通過計劃,我們可以提前預見問題并制定解決方案,減少出錯的可能性。與他人分享計劃并尋求意見和反饋,有助于提高計劃的質量和可行性。做好時間管理,合理安排各項計劃和任務。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇一
xx。
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。
部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產配送蔬菜水果等食品原料。
并且和農業(yè)研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質保量。
1.大學飲食聯(lián)盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯(lián)盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質量。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇二
隨著我國對一次性醫(yī)療器械的廣泛使用,醫(yī)療垃圾的產量以每年3%~6%的速度遞增。
xx年,全國共有醫(yī)療衛(wèi)生機構324,771個,病床317.7萬張,年診療人數(shù)21.23億人次,產生醫(yī)療垃圾100萬噸左右。
聯(lián)合國環(huán)境署的《巴塞爾公約》已將醫(yī)療垃圾列為需要嚴格控制國際間轉移的危險廢棄物,我國《國家危險廢物名錄》也將其列為頭號危險廢物。
因為醫(yī)療垃圾本身帶有病菌和病毒,如不能妥善處理,將對環(huán)境和社會產生巨大的危害。
浙江大學熱能工程研究所潛心研制的億可利(easyclean)醫(yī)療垃圾氣控式熱解焚燒無害化集成處理裝置,針對我國醫(yī)療垃圾成分復雜、不分類等特點,克服了直接引進國外技術的應用障礙,對醫(yī)療垃圾進行無害化處理,不僅可以將二次污染減小到最低水平,而且可回收熱能,具有低投入和高社會效益的雙重優(yōu)點。
擬成立的億可利綠色科技有限公司將依托浙江大學熱能工程研究所雄厚的人才和技術實力,前期用3~5年左右的時間,靈活運用各種融資手段,在全國較發(fā)達地區(qū)的大中型城市建立20~30個醫(yī)療垃圾處理工廠。
在推廣現(xiàn)有的億可利醫(yī)療垃圾處理技術應用的同時,積聚資金與實力,實現(xiàn)技術與服務方式兩方面的多元化發(fā)展。
后期,在5~8年內將公司建立成業(yè)務范圍遍及全國,集環(huán)保技術研究、環(huán)保設備制造、項目工程設計與建設投資于一體,涉及醫(yī)療垃圾處理、城市危險生活垃圾處理、工業(yè)危險垃圾處理等多個領域,倡導綠色生活的大型環(huán)保集團公司。
本企業(yè)擬采用bot(即build-operate-transfer)的運作模式,針對一個年處理規(guī)模為3,000噸的醫(yī)療垃圾處理企業(yè),為了經營活動的穩(wěn)定進行,企業(yè)需要吸納外部投資400萬元,投入自有資金50萬元,技術作價150萬元。
經初步估算,企業(yè)的內部報酬率約為24%,投資回收期為三年一個月。
相對于10%的平均利潤率,作為利國利民的環(huán)保企業(yè),這種利潤水平是十分讓人滿意的。
高純度藥用褪黑素的生產創(chuàng)意:浙江大學暗金創(chuàng)業(yè)團隊。
褪黑素,英文名melatonin,是哺乳動物松果體腺分泌的內源激素,當體內褪黑素減少時,人體的各種機能就會受到影響,研究表明,褪黑素除了可以有效治療失眠癥和調整時差外,還有多種功能,作為保健品原料,具有廣闊的市場開發(fā)潛力。
目前,國內褪黑素原料市場的需求量為6000千克,預計到xx年將達到10000千克。
現(xiàn)在國內褪黑素年產量1200千克,90%以上的市場需求依賴進口,市場容量巨大。
在本項目中,我們作為褪黑素原料的供應商,采用一種全新的技術工藝合成褪黑素。
我們的技術已經通過中試,生產放大方案經過多名國內知名化工專家認證,具有如下優(yōu)勢:產品純度高,流程簡單,產率高,成本低,原料價廉易得,生產安全環(huán)保。
我們的客戶主要是以褪黑素為原料的保健品生產廠家,初期我們采取集中化的原則,直接針對年需求量在50千克以上的大客戶,我們最大潛在客戶上海健特公司已對本項目表示了極大興趣。
我們擬成立pe藥用原料研究與開發(fā)有限責任公司,投資額為700萬元,投資凈現(xiàn)值為1370.64萬元,投資回收期1.51年,內部報酬率為76.38%。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇三
一、產品/服務描述(分類、名稱、規(guī)格、型號、產量、價格等)。
二、產品特性。
三、產品商標注冊情況。
四、產品更新?lián)Q代周期。
五、產品標準。
六、產品生產原料。
七、產品加工工藝。
八、生產線主要設備。
九、核心生產設備。
十、研究與開發(fā)。
1、正在開發(fā)/待開發(fā)產品簡介。
2、公司已往的研究與開發(fā)成果及其技術先進性。
3、研發(fā)計劃及時間表。
4、知識產權策略。
5、公司現(xiàn)有技術開發(fā)資源以及技術儲備情況。
6、無形資產(商標知識產權專利等)。
十一、產品的售后服務網絡和用戶技術支持。
十二、項目地理位置與背景。
十三、項目建設基本方案。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇四
創(chuàng)業(yè)計劃書是一份全方位的商業(yè)計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
a.公司的宗旨
b.公司的名稱、公司的結構
c.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
建立開發(fā)生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。
1.產品服務a
2.產品服務b
說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產品或服務的照片。
a.產品優(yōu)勢
b.技術描述:1.獨有技術簡介 2.技術發(fā)展環(huán)境
c.研究與開發(fā)
d.將來產品及服務
說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
e.服務與產品支持
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應用程序開發(fā)工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產品。
a.市場描述
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到xxx。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務合并。而當今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標市場
我們將目標市場定義為x,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標消費群
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述
b.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
a.營銷計劃
描述你所希望進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
財務數(shù)據概要。
八、附錄
如有以下材料,請列出
a.公司背景及結構
b.團隊人員簡歷
c.公司宣傳品
d.相關詞匯
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇五
1.2項目簡介。
1.3客戶基礎。
1.4市場機遇。
1.5項目投資價值。
1.6項目資金及合作。
1.7項目成功關鍵。
1.8公司使命。
1.9經濟目標。
2.0公司介紹tzlc。
2.1控股公司與關聯(lián)公司。
2.2公司組織結構。
2.3[歷史]財務經營狀況。
2.4[歷史]管理與營銷基礎。
2.5公司地理位置。
2.6公司發(fā)展戰(zhàn)略。
2.7公司內部控制管理。
3.0項目介紹。
3.1旅游項目開發(fā)目標。
3.2旅游項目綜合開發(fā)思路。
3.3旅游項目開發(fā)的資源狀況。
3.4項目地理位置與背景。
3.4.1項目所在省會。
3.4.2項目所在城市。
3.6項目建設基本方案。
3.6.1規(guī)劃建設年限與階段。
3.6.2項目規(guī)劃建設依據。
3.6.3旅游基礎設施建設內容。
3.7項目功能分區(qū)及主要內容。
3.8重點項目介紹。
3.8.1現(xiàn)代科幻。.。城。
3.8.2。.。水上樂園。
3.8.3旅游商業(yè)中心。.。
3.8.4旅游房地產。.。
3.8.6森林木屋別墅。.。
3.8.9休閑農莊。.。
4.0市場分析。
4.1中國旅游市場。
4.2區(qū)域旅游資源與利用。
4.3區(qū)域旅游市場發(fā)展特點。
4.4客源市場分析。
4.5環(huán)境容量分析。
4.6競爭對手分析。
5.0發(fā)展戰(zhàn)略與實施計劃。
5.1執(zhí)行戰(zhàn)略。
5.2競爭策略。
5.3營銷策略。
5.3.1客源市場定位。
5.3.2定價策略。
5.3.3宣傳促銷策略。
5.3.4整合傳播策略與措施。
5.3.5網絡營銷策略。
5.4戰(zhàn)略合作伙伴。
5.5項目實施進度。
6.0項目swot綜合分析。
6.1優(yōu)勢分析。
6.2弱勢分析。
6.3機會分析。
6.4威脅分析。
6.5swot綜合分析。
7.0項目管理與人員計劃。
7.1項目管理。
7.2質量控制系統(tǒng)。
7.2.1設計過程中的質量控制。
7.2.2施工階段的質量控制。
7.3項目工程進度管理體系。
7.3.1進度管理體系的建立與貫徹。
7.3.2進度管理體系的工作流程設計。
7.4人力資源開發(fā)及管理。
8.0風險分析與規(guī)避對策。
8.1風險分析。
8.1.1技術性風險。
8.1.2非技術性風險。
8.1.3工程進度風險。
8.1.4工程質量風險。
8.1.5安全風險。
8.2風險規(guī)避。
8.2.1采用合同形式加強風險防范。
8.2.2非技術性風險的防范對策。
8.2.3施工質量風險控制措施。
8.2.4安全控制措施。
9.0投入估算與資金籌措。
9.1項目中小企業(yè)融資需求與貸款方式。
9.2項目資金使用計劃。
9.3中小企業(yè)融資資金使用計劃。
9.4貸款方式及還款保證。
10.0財務預算tzlc。
10.1收入預測。
10.1.1門票收入估算。
10.1.2a項目收入估算。
10.1.3b收入估算。
10.1.4c收入估算。
10.1.5d收入估算。
10.1.6d收入估算。
10.1.7e收入估算。
10.2財務假設與條件。
10.3項目總成本與盈利估算。
10.4項目現(xiàn)金流量。
10.5項目重要財務指針。
10.6盈虧平衡分析。
10.7敏感性分析。
11.0公司無形資產價值分析tzlc。
11.1分析方法的選擇。
11.2收益年限的確定。
11.3基本數(shù)據。
11.4無形資產價值的確定。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇六
投資者應當能夠在計劃中找到他們所關注問題的答案,很容易找到他們特別感興趣的話題。這就要求商業(yè)計劃必須有一個清楚的結構,使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當?shù)膰乐?,在大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構拉開序幕。
公司將根據不同的人群需求設定不同的營養(yǎng)護理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實施營養(yǎng)服務,并結合營養(yǎng)指導和營養(yǎng)調理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標
3)其他營養(yǎng)狀況指標——多項
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應的臟器功能20項指標
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導、保健食品營養(yǎng)測定指導,膳食指導。
1. 指標全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質的測定
2. 操作簡單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測
3. 評估報告智能化:即時的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復雜的計算標準
4. 指導明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項
5. 生物波取樣技術:無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)調理完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模型,通過嚴格的規(guī)范的數(shù)據分析解讀方案,使營養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導實現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術國際領先,營養(yǎng)方面可以實現(xiàn)指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導中心發(fā)展為亞健康中心,進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作,如下:
2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調理——具有競爭力美容業(yè)
3)健康養(yǎng)生會所:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——各種養(yǎng)生保健方法應用
4)健康體檢機構:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——增加健康體檢內容。
公司根據自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關單位的醫(yī)療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設備2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產。設備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設備價格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:
1)有志長期從事健康營養(yǎng)產業(yè)、具備一定投資實力、優(yōu)異投資健康產業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學、保健、營養(yǎng)學知識;
6)愿意定期接受總部提供的技術培訓及考核(免費);
1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導調理服務市場需求分析:
(一)政策法規(guī):
2. 20xx年《國民營養(yǎng)條例》出臺,所有幼兒園和學校,社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師:
(二)健康的需求:個體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視,調整消費結構,投資營養(yǎng)、獲得高標準的生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費時尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:20xx—20xx年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、營養(yǎng)檢測咨詢指導中心建設需求分析:
1. 大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務對象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng),可以兩種模式:一種建設營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2. 專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館,以及上述機構(服務人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務需要以及政策要求必須設有營養(yǎng)工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導調理中心作為營養(yǎng)顧問單位,服務于本機構,這樣可以大大減少管理和經營成本。
1、營運指導:總部為店面經營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經營問題提供指導與援助,并不定期進行市場巡查,及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務支持:總部以優(yōu)惠價格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團采購的系列健康調理產品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產品,豐富產品結構,增加利潤空間。
4、網絡支持:在總部網站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網絡宣傳學術理論、標準界定、相關學術進展、公司的專利產品及項目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流??偛慷ㄆ谟羞x擇的在網上公布優(yōu)秀檢測中心的活動情況及相關業(yè)績。
5、專家資源:總部會不斷的擴大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學專家的范圍及數(shù)量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導。費用另議。
6、服務支持:開業(yè)初期一周內,總部派相關人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè),相關費用由“中心”負擔。
7、統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統(tǒng)一就商標、站號、logo的使用進行指導.(健康使者工作站 )
8、技術培訓:簽約后總部統(tǒng)一培訓,新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進行系統(tǒng)專業(yè)培訓及指導。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓,不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平??偛繒粩鄬⑿录夹g、新項目、新知識、新業(yè)務積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點:面向所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務流程自全面的健康信息采集開始
2. 操作標準一致的檢測手法
3. 系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標準模板
4. 具有個性化的營養(yǎng)指導和調理方案
5. 統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng),使營養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接
啟動資金:200000元
1、 開業(yè)初期基本費用分析(基本店):(前一個月)
房屋租金或購買店面:10000元
門面裝修含宣傳廣告及技術培訓費:6500元
辦公設備:170000元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)
申請執(zhí)照:1000元(非一般納稅人資質)
人員開支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人
2、 收益預測:(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀)
1)運營日均接待客戶最大量(2名營養(yǎng)師):
營養(yǎng)咨詢5人:5 x 50元=250元
本店營養(yǎng)檢測(當日出報告)2-5人:3 x 100元=300元
健康檢測100元/人x 3=300元
制定營養(yǎng)食譜5人:5 x 50元(均價)=250元
制定健康方案(2日出報告):5 x 180元=900
特殊案例專項測試調理(均價180元)3人:3x180元=540元
用品篩選5人:5 x 70元 =350元
營養(yǎng)補充劑推廣:500元/日
日均流水金額:3390元
2)運營月均接待下列客戶量:
vip高級會員2人: 2x3000=6000元(大客戶,委托綜合調理)
清肝排毒綜合調理2人:2x6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設備赴現(xiàn)場支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 x20 =76520元
其它:團檢顧問、銷售設備提成、講課收費、特殊客戶的調理收費、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計。
購買設備預計:半年回投資。
還有與各行業(yè)進行合作后的收益另計,根據各收益比例進行分配資金。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇七
躍進創(chuàng)業(yè)團隊成立于20xx年3月17日,經過一周的'市長/市場調查和分析,選擇拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目銷售男女時尚拖鞋。我們是一個具有敏銳市長/市場洞察力的專業(yè)團隊,具有充滿活力和進取活力。隊員們結合各自的優(yōu)勢,發(fā)揮所長,互補,學習,提高,體現(xiàn)團隊最大的力量,使拖鞋事業(yè)做大做強。
2)事業(yè)
各種男女時尚拖鞋
1)產品說明
拖鞋使人們享受悠閑的心境,輕松的生活。放慢匆忙的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,慢慢走,用心體會人生。
我們的拖鞋是時尚、舒適、健康、主要元素,為顧客提供優(yōu)質的商品,是一個美麗的夏天。
2)產品風暴分析
優(yōu)點:時尚,滿足大學生的個性化追求;價格合理,明碼標價。
缺點:產品進口價格高,渠道不穩(wěn)定。種類不全。
機會:夏天的到來,拖鞋市長/市場需求大。
威脅:由于業(yè)界的競爭,拖鞋的設計越來越多,沖擊力也越來越大。
3)銷售方法
a、實習超市線下銷售基礎
b、以攤位形式輔佐
1)目標消費群
民政學院內的學生和教師中,以18—25歲追求個性、追求時尚的時尚一族為主要目標客戶。郊區(qū)居民是二級顧客。其中特別是以1區(qū)女學生為重點的顧客。
2)市長/市場環(huán)境分析
據調查,大學學校市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,民政學院及周邊市場銷售拖鞋的商店主要是精品、超市和鞋店。據現(xiàn)場調查,這種賣鞋的商店有22家,競爭激烈,產品種類多樣,主要以中低端為主。
躍進隊銷售的主要地區(qū)在1區(qū)寢室。我們發(fā)現(xiàn)1區(qū)3000左右的女學生為8—12人以寢室為單位。消費者層大,集中,發(fā)現(xiàn)消費行為容易受到寢室會員的影響,可以憑借口碑的效果帶動銷售。
消費能力方面也以中低水平為主,對價格比較敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后,制定了我們的營銷戰(zhàn)略。產品選擇上的要求是根據舒適度、時尚、時尚追究時尚、美觀的需求,價格定位區(qū)間在12—15韓元以內。
在銷售戰(zhàn)略上,以實習超市為主要賣點,平時晚上在1區(qū)門口進行展示銷售,使目標顧客的近距離購買意向更加便利。如此激烈的是,在市場上,我們躍進是一種精密營銷方式,特別是針對一群目標顧客進行專業(yè)化銷售,可以充分滿足消費者。
1)銷售戰(zhàn)略階段性目標
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標,對于這些目標,我們將采取不同的具體操作手段。
a、通知階段
以實習超市的春季促銷為契機,進行產品的市長/市場宣傳和宣傳,打造本公司的知名度。
b、開始階段
在民政學院1區(qū)寢室門口進行持續(xù)的產品展示,培養(yǎng)顧客對本團隊產品的認知度,促進產品銷售。
c、推進階段
買一雙拖鞋,贈送一份精致的禮物等一系列打折活動。
好事成雙。一次買兩雙的話,可以享受第二個8.8%的折扣
2)營銷原則
a營銷理念:優(yōu)質服務原則
我們團隊信奉優(yōu)質服務,是在競爭激烈的市場中立于不敗之地的顯眼法寶。我們的經營原則是用微笑迎接所有顧客,用真誠打動所有消費者。
“三心”xx意圖、注意、忍耐
銷售前認真觀察所有顧客,揣摩他們的心理。
在銷售中細心發(fā)現(xiàn)顧客的需求,滿足顧客的需求。
售后耐心地告訴客戶注意事項及維護措施。
b營銷功能:差異化營銷
作為學生,我們接近學生市場,所以當然能更好地理解學生的消費需求和消費心理。因此,戴爾的營銷特點是能夠滿足每個客戶不同需求的獨特產品和服務。從消費者的角度進行每一次購買產品、定價、銷售方式。
這次創(chuàng)業(yè)不以利潤為主要目的,所以經過這次創(chuàng)業(yè)的實踐,重點是了解創(chuàng)業(yè)過程中的所有階段。選擇進入合適的市場、如何進貨、向消費者銷售技巧等。學習是我們的最終目的,利潤只是起到推動作用,因此我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而且,這也創(chuàng)造了一個獨特的理念,即我們的整體營銷與其他商店不同,通過開展差別化營銷來吸引和穩(wěn)定我們的客戶。
1)組建團隊,
團隊是一個自由的共同體,能夠合理利用各成員的知識和技能,解決問題,實現(xiàn)共同目標。眾志成城,力量大,成果大。
球隊的組成具有非凡的意義。選擇合適的人群,合適的職務安排將成為今后有效開展工作的重要因素之一。經過多次嚴格的選擇,我隊已經初步形成。
a、球隊數(shù):6人
b、成員結構:管理xx章xx(協(xié)調員)
銷售——張xx利xx(革新者推動者)
財務——里x(主管)
購買—— xx數(shù)量xx(從業(yè)者信息)
c、團隊成員要求“熟悉大勢意識、創(chuàng)業(yè)計劃”的全過程、無私精神、慷慨、活力、團隊合作、應變能力等。
2)管理計劃
小組與工作組不同,因為小組同時要求個人和相互負責。團隊可以通過成員的共同努力創(chuàng)造一個工作成果,取得比所有團隊成員個人最高業(yè)績總和更大的成果。因此,要想取得好的發(fā)展,必須制定好的可預測性和管理計劃。
a、借迪克特法,在那里引用為“專用時間”。團隊的每個成員都按照日程選擇自己的工作時間,除了課外,其余時間都專注于團隊選擇的項目,努力不做與項目無關的事情。
b、在信息共享:團隊項目進行過程中,每個人都可以獲得相應的實踐收獲,并為信息共享留出特定時間,包括一段時間的銷售業(yè)績、個人體驗等有利于團隊發(fā)展的信息。
c、分工與合作共存:首先,團隊成員根據自身責任做好團隊內工作。第二,隊員遇到困難時,隊員要進取地幫助隊員,按時按期完成團隊任務。
d、會議要求:
——次全體組員不應該召開目的、意義、議程不明確的“混亂會”,做好相應的準備
——實際聯(lián)系,解決問題,不舉行簡單的“全會”
——優(yōu)先考慮,聚焦,不舉行“扯皮會”計算
——實效,2補充,3強調,4票,5總結式“8周會議”不舉行
——不舉行7點會議、8點延遲、9點領導人報告的“遲到會”
f、如果團隊項目正式啟動,將根據失誤的嚴重性、損失和影響進行處罰。
涼鞋是季節(jié)性強的產品,受今年氣候影響,氣溫一直寒冷,影響涼鞋的銷售,因此我們堅持保守的財政政策,努力將財務風險降至最低水平。為了最大限度地提高企業(yè)的利益,我們盡可能降低成本,在人力消費上,壓縮每一分錢,絕對不盲目支出。在鞋的利潤控制上,決不比別人賣的貴,以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質的服務吸引消費者,走薄利多銷的銷售路線,一方面可以增加我們的營業(yè)額,另一方面可以加強我們的人脈關系,在銷售過程中積累人脈也是我們的收獲。
這一系列嚴格的財務管理都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)融資方法
6人共募集1200元,其中購買費用939元,目前總營業(yè)額876元。
2)財務記錄數(shù)據(單位:xx元)
3)對現(xiàn)有資產的分析
截至20xx年5月10日,躍進創(chuàng)業(yè)團隊共投資1200韓元,總購買費用939韓元(包括交通費),總銷售額876韓元,總庫存約337韓元。經理、銷售人員、購買者、財務等工資尚未結算。
4)財務趨勢
隨著天氣變熱,預計第二天將是涼鞋銷售的熱季節(jié),企業(yè)預計銷售額會激增,銷售額也比2月份大幅提高,同比增長約80。37%,總銷售額為1580韓元。
5)財務摘要
在此次創(chuàng)業(yè)實踐中,總銷售額為2456韓元,總利潤為736.8韓元,接下來的兩個月里,躍進創(chuàng)業(yè)團隊成員利用自己的活力和營銷人員的專業(yè)水平,提高了這兩個月的銷售量,成功完成了此次創(chuàng)業(yè)過程,使躍進各成員獲得了基礎創(chuàng)業(yè)知識和寶貴經驗。
1)機會
a、隨著夏天的臨近,氣溫的升高,在非正式場合穿拖鞋的人越來越多,既方便又方便。
b、拖鞋是夏天必不可少的東西。幾乎每個人夏天都有一雙或幾雙拖鞋,是人們夏天洗澡時必不可少的東西。
c、拖鞋的價格比其他鞋子便宜得多,所以很多人更換拖鞋的頻率比其他鞋子更頻繁。尤其是新產品上市的時候。
d、隨著新的夏天的臨近,很多人已經過時或找不到以前的舊拖鞋,會讓他再買拖鞋。(威廉莎士比亞、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋)。
e、我們的座位靠近旁邊的女學生宿舍,不下雨的時候可以在宿舍大門擺攤,方便顧客購買。
f、能有效利用認識的人進行廣泛的宣傳。
2)威脅
a、學校內外有很多便利店,這些便利店中銷售各種風格和價格的拖鞋。
b、由于我們自己的資金限制,每次進貨量和進來的拖鞋的設計都不豐富。
c、今年雨下得很大,氣溫上升也不明顯,所以在野外擺地攤的時間不多。
d、由于本學期學習任務比較重,成員們的休閑可支配時間也不同,在野外擺攤的時間不穩(wěn)定。
3)應對措施
a、我們不能和便利店搞各種風格。但是我們可以戰(zhàn)勝他們,提供更好的售前、銷售中、售后服務,用優(yōu)質的服務打動客戶,爭取更多的轉運。各會員加強了銷售技巧方面的學習,提高了交易率。
b、在我們買的拖鞋樣式不豐富的情況下,我們可以使我們的產品在質量上優(yōu)于其他地方銷售的拖鞋。(威廉莎士比亞、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋)所以,需要進貨的時候,請把拖鞋的質量關掉。
c、對于今年雨水多,影響室外攤位的問題,在可能的天氣條件好的情況下,只能多擺在室外,盡量減少天氣原因造成的損失。
d、盡可能收集各會員的空閑時間,合理分配,提高野外擺攤的頻率。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇八
1、市場熱銷書籍(新購),該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜志、報刊、小說等,根據其他書城相關商品在市場中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學校進行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,整理相應的數(shù)據材料,同時也進行雙向性的收集,在準確定位市場需求,有效搶占市場空間后,購買相應書籍,用海報的形式張貼相關信息,促進銷售。
2、二手書,作為書店另一大塊收入來源,鑒于為學生節(jié)省開資,把閑置在學生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑒定,然后支付一定費用購進書店,供其他同學租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閑置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量),最大限度節(jié)省成本。
3、網絡店鋪,建設自己的網站,更加有效的推廣我們的產品。
4、設置會員制度,對其實行購書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長期顧客。
5、提供團購優(yōu)惠業(yè)務,可集體預定各種教材。
6、提供便利、快捷的送貨服務,對那些進行網絡求購、租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定范圍內的送貨上門服務。
1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以各高校校園為核心,確定在校大學生為書店的主要市場。主要針對大學教師、職工等具有工薪收入階層。
2、派發(fā)宣傳單,通過組織相關工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣宣傳。
3、視覺沖擊效應,在本店正式營業(yè)當天,可制作適當大小的噴繪幕布,在校園外(最好是在校園內)進行張貼,將我店的特色產品、服務概括其中。
4、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業(yè)前三天所有顧客可免費進行書籍借閱,以此宣傳我店產品。
5、前期發(fā)展,預計前兩年屬于書店的雛形成長時段,主要以目標市場進行有針對性的商業(yè)運作,采取“陣地戰(zhàn)”的方式,在快速回收成本的同時,贏得顧客良好口碑,為今后進行業(yè)務擴展儲備經驗。
6、中期發(fā)展,利用前兩年的營業(yè)收入,逐步開始擴大店面,提供更優(yōu)質的服務,把書店擴大到幾個專區(qū),并且在書店里附加咖啡吧,茶吧,為租書的同學提供高雅的看書地點,從而提高書店的層次。
7、后期發(fā)展,對二手書市場進行合理定位,占領一定范圍內校園書店這個新市場,建立自己的品牌,積累無形資產,吸引投資商家,進行連鎖加盟式的擴展。
1、出售書籍的定價:對于熱銷書籍按照定價出售;二手書籍按照評定價格出售。
2、租借書籍的定價:雜志漫畫類的收取10元押金,大本書籍類收取15元押金,收費都是在前三天內是每天每本一元,超過三天的每天每本增收五角,時間上限為1個月,數(shù)量為2本。
3、會員辦理業(yè)務:購物滿50元即可獲得會員積分卡一張,每50元積一分,未滿十元不算積分,每積十分則可獲得店里對等價值任何十元物品,二十分獲二十元對等價值物品,以此類推,積分至五十分會員則屬于銀卡會員,積分至一百分則屬于金卡會員。
收益預測書店定位銷售的教材、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6~7折之間,如按定價銷售則有40%的利潤空間。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇九
咖啡作為外來飲品已經逐漸被國人所接受,成為越來越多的人日常不可缺少的飲品。大學生這一群體對咖啡的接受程度是很高的,所以以咖啡為主題的書店在大學生中的消費市場潛力是巨大的。此外,據醫(yī)學研究指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡因對人體并沒有想像中的危害,反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效,自信喝咖啡的人會越來越多。由于我校地處巴南在建高職城,學校周邊的娛樂設施相對欠缺。另外我們學校的圖書館雖藏書豐富,但是無法做到與最新教育信息同步更新,熱門緊俏的資料如于公務員考試、研究生考試復習資料無法做到及時更新。同時,我院缺乏符合大學生要求的個性化服務的場所,沒有迎合大學生閱讀心理的消費環(huán)境。于是我們萌生了創(chuàng)立學院“校園咖啡書吧”的念頭。
1. 市場定位
咖啡書吧是一個以書為載體的休閑會所,針對學院師生而生,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學生,書吧不僅是海量知識的運輸者,還是和諧校園、的實踐者之一。
咖啡書吧是一個有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。優(yōu)秀的`大學在大力提升學生專業(yè)技能的同時也應該不斷豐富學生的文化娛樂生活,以提升學生的精神文明和陶冶情操。由于學校較為偏僻,周邊的娛樂設施相對欠缺。另外學校的圖書館雖藏書豐富,但大多為經管專業(yè)書籍或輔導書籍,文學類書籍相對欠缺,而優(yōu)秀的文學類書籍對一個大學生的成長與人格建立起著不可小覷的作用。
咖啡書吧的獨特將學生師生帶來更精彩的生活、更不一樣的學習享受,在充滿靜謐的空間里聞著咖啡的濃香、品著奶茶的清新,在咖啡書吧優(yōu)美的音樂中,抒發(fā)對美和生命的感悟,這種感悟自然而然會被周圍的學術氣息所浸透,成為一個充滿活力和創(chuàng)造力的人文港灣。
咖啡書吧以溫馨、文藝作為主風格,配以濃厚文化色彩的書廊和音樂,以為顧客提供優(yōu)質的服務作為經營宗旨,營造出清新舒適,富有人文氛圍的生活休閑場所。
理念:純粹、自然、隨意、發(fā)呆、冥想、聊天、交流、享受孤獨、思想流浪。
2. 相關調查
(1)是否喜歡喝咖啡
受訪者到咖啡書吧消費時首先注重的是咖啡書吧的環(huán)境,繼而是咖啡本身的味道,咖啡書吧的服務態(tài)度位居第三??Х葧傻沫h(huán)境在很大程度上決定了其本身的格調、特色、品味,是消費者選擇咖啡書吧較為重要的一個因素,同時,咖啡書吧的環(huán)境、管理經營、技術傳承這三點是校園咖啡書吧能走得多遠的重要決定因素,。另外,在喜歡的咖啡書吧風格中有46.7%的受訪者比較喜歡古典歐式的風格,選擇現(xiàn)代簡約和明快優(yōu)雅的分別占了29.3%和24%,在裝修中風格方向的定奪也比較明確。
總結:咖啡書吧集圖書館、咖啡廳、茶館的優(yōu)點于一身,更具時尚與創(chuàng)新。且咖啡書吧為大學師生提供幽雅舒適的休閑環(huán)境,同時還可以為喜歡潮流的顧客提供時尚和資訊。作為學生的我們更易于消費者溝通,為其提供特色化、個性化服務。新校區(qū)附近沒有這樣的休閑書吧,消費者集中,市場潛力巨大,發(fā)展前景很好。
1. 咖啡書吧店面費用
2. 裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。 整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*150=54000元。
3. 設備設施購買費用
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統(tǒng)。共計450元
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600元
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計500元
(5)各類書籍以及雜志100000元
4. 開業(yè)費用以及首次備貨費用
5. 周轉金
書吧:共有8桌,每桌容納四人,每單次可容納32人,晚上為高峰時段,每桌晚上時段可多開一次臺,相當于書吧晚餐時段就可以有16桌。
顧客人均消費按最低10元計算,每天營業(yè)額大約(8+16)×4×10=960元/天。書吧還開展每天外賣送到寢室活動,每天營業(yè)額大約50×10=500元。每天大概1460元收入。
(1) 制作宣傳單,在學校派發(fā)傳單。
(2)與學校組織合作,贊助學校的活動舉辦,進行活動冠名,組織為我們宣傳。并為活動制作http:///橫幅并落款,掛于學校內。
(3)開設,在學校進行擺攤宣傳,掃碼贈送小禮品。 (4)在學校貼吧,網站進行宣傳。 (5)進行開業(yè)大促,打響知名度。
(6)建立會員制度,給予會員更優(yōu)厚的待遇和服務,比如會員專區(qū),會員專項借書制度等,建立固定的熟客。
(7)開業(yè)當天,開張當天,舉行優(yōu)惠活動: 【顧客的第一杯】
1)前10名顧客免費獲贈第一杯(價位大概在5元左右,以向進入咖啡書屋的顧客派發(fā)序數(shù)牌/卡確定前10位優(yōu)惠顧客)
2)、前50名顧客優(yōu)惠7折(以向進入咖啡書屋的顧客派發(fā)序數(shù)牌/卡確定前10位優(yōu)惠顧客,包含第1條優(yōu)惠的10名顧客,前10名第二杯起7折優(yōu)惠)
為期一個月的試業(yè)期間,咖啡等產品的價格一律打8.8折。由于顧客喝了第一杯,我們將在顧客喝第一杯的過程中將咖啡屋的文化、品味、特色、服務等帶給顧客,讓顧客花一杯咖啡的錢享受超值的服務。
1. 項目開發(fā)計劃
(1)外聯(lián)計劃
尋找有投資意向的企業(yè)或者個人,向他分析項目的可行性,說服他投資這個項目。
(2)店面選址
地址將選在宿舍c6下面,位置處于各棟寢室到教學樓、食堂的兩條必經之路的中間,到各棟宿舍都方便,且前方是小花園,環(huán)境優(yōu)美,適合安靜的享受咖啡的美味。
(3)內部調整
試業(yè)期間,所有員工除遵守咖啡書屋相關規(guī)定外,需嚴格遵守自己所在崗位的相關要求規(guī)定??Х葧輧热砍蓡T在工作期間及時記錄存在的問題或漏洞,并向上匯報,最終由經理歸類匯總,制定解決方法,完善制度,完善咖啡書屋各方面服務。同時,每天的記錄應該當天整理登記,每一周進行一次大總結,檢查當周制定的方案執(zhí)行效果。并把當周營業(yè)、管理情況向指導老師匯報。試業(yè)結束,經理整理試業(yè)期存在的問題,統(tǒng)一歸檔,并更新現(xiàn)有條規(guī)。
(4)長遠計劃
1)是否擴大或更換店面
因學校的擴建,可根據學校的人流量集中點,結合成本預算,選擇更適合的地址或者擴大店面。
2)是否開分店
因本校的人流量和占地面積基本固定,在本校不適合開分店,但是如果在本校反映比較好,可以選擇在沒有太大競爭的其他學校開分店。
3)是否走出校園
隨著經濟的發(fā)展,人們生活水平逐漸提高,愿意享受生活的人越來越多,喝咖啡既可以讓人平靜下來,又可以提升個人氣質,適合在人流量多但是環(huán)境相對安靜的地方開店。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十
近年來,隨著x高等教育的發(fā)展,在校的大學生越來越多。因此,對書籍的需求量也越來越大。但就陜西科技大學來說,學生在校人數(shù)眾多,卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店,只有在后街上有一家門面很小的店,店內布局混亂,書籍種類也不多,不能滿足同學們對二手書的需求。通過觀察發(fā)現(xiàn),同學們對二手書的興趣頗高,在校大學生大部分經上都不寬裕,購買二手書可以節(jié)省一部分開支;使用二手書也符合國家提倡的“低碳經濟”的要求。
陜科大位于西安市的北郊,在未央大學園內,附近有西北工業(yè)大學和西安醫(yī)學院。學校教師公寓緊鄰陜西科技大學。相對來說房屋租金較低,在陜科大附近開店,教師和學生眾多而且他們多數(shù)都有購買二手書的愿望,市場廣闊。
開辦二手書店與開辦新書店相比,成本較低,風險也小,適合小投資者;同時對技術的要求不高,為廣大的投資者提供了便利。
擬要創(chuàng)辦的二手書店名為宏源書店,該店坐落在陜西科技大學附近。面積有80x方米,主要經營二手書的收購與銷售。宏源書店的出現(xiàn)解決了同學們書本當廢紙賣的慘??;另一方面也滿足了同學們低價購書的愿望,節(jié)省學生及老師的開支;同時也為教師子女課外用書提供了便利。
宏源書店為三個合伙人共同投資創(chuàng)建的一個小型書店,投資資金來自于三個合伙人,經營凈利潤按照出資比例進行分配,三個共負盈虧。書店還雇傭了兩個營業(yè)員,主要負責書籍的歸類及擺放。
在陜科大校園內沒有二手書店,在校外也只有一家門面狹小的店,門面混亂,書籍種類少、質量差、價格高,競爭對手的競爭能力較低。我在創(chuàng)辦二手書店時,首先要注意門面的裝修,讓讀者進店能感覺到很舒暢;其次要注意室內的裝修設計和書籍的擺放;最重要的是要定期外購書籍,保證二手書的數(shù)量和質量滿足顧客的需求。如果能做到上面幾點,后街的小店肯定不會是有力的競爭對手。
在學校和教師公寓附近開店,人流量較大,市場廣闊;既能滿足學生對二手書的需求也能吸引一部分老師加入購書的行列。有許多人有錯誤的認識,總以為二手書店要建在學校里,顧客就是學生。其實,這種觀點是很狹隘的,這無疑減少了店的顧客。而在學校和教師住所毗鄰的地方開店,目標顧客不僅是學生還有老師以及老師的子女。
開這樣的書店,出現(xiàn)風險的可能性并不是很大,但也須把握一下幾點:首先,同行業(yè)的競爭。其他書店見到這項業(yè)務有著很大的發(fā)展前景,也自發(fā)地想開設這一業(yè)務,但這一業(yè)務對象完全就一個特殊的群體,二手書每年也就那么一段時間可以收購,其他書店想插足也得深入考慮一翻,市場就那么大,大家都介入,利潤也就不那么明顯了,而且極可能拖垮他們原有的經營業(yè)務。只要牢牢地占領校園市場,做強自己的品牌,幾乎不可能發(fā)生來自同行業(yè)的競爭。如果萬一有,那就得靠緊密聯(lián)系廣大同學,緊抓機遇期,對學生提出的有建設性意見。
其次,購二手書渠道不暢,這就要看宣傳力度和采取的方法了。
最后就是書店管理方面。應該在提升服務質量,提高效率上下功夫。
誠然,各種各樣的問題總會出現(xiàn),妥善應對危機是經營者應具備的'素質。建設一支很好的購書隊伍、服務隊伍、獲取最新的課程設置、了解同學對圖書的需求在這里是十分的必要的,是能夠經營好二手圖書市場所必須具備的。
確定各項成本和費用
(1)房屋的租金:每年10000元左右
(2)房屋的押金:4000元
(3)房屋的裝修費:3000元
(4)收購5000本二手書(每本6元):30000元
1、收購大量的二手輔導書籍,如專業(yè)輔導書籍,公共課輔導書籍等……上年的考研書籍及材料也可涉獵。渠道有很多,招聘在本校的學生做助手,讓他們幫忙聯(lián)系,自己再來洽談;或者讓招聘來的同學按照要求主動收購,自己再回收等等。當然前期的宣傳一定得做好,價格也得給的適當合理,一般可按輔導書籍原價的3折左右。這一切可以在開春到下半學期結束時進行。
2、租賃店面。選擇一家合適的店面也致管重要,按目前的市場價,在緯七路兩間屋的價格是10000/年左右。
3、辦理一些證件。可向當?shù)氐奈幕稚暾堔k理相關手續(xù)。
4、營業(yè)。通過財務分析發(fā)現(xiàn)宏源書店進入正式運營期后利潤為62000元。
當前期準備基本結束后應當將圖書分類上架,開始正式投入運營。隨著辦公的現(xiàn)代化,所有數(shù)據可以輸入電腦,用數(shù)據庫管理軟件管理日常的圖書交易和租賃記錄,當然一些其他的如訂購圖書等業(yè)務也可以在適當?shù)臅r候開設。
二手書市場潛力巨大,經營大學生二手輔導類書籍只是其中很小的一部分,但其更具針對性和可操作性。如果能夠發(fā)展成連鎖店。將對圖書銷售市場產生積極而深遠的影響!創(chuàng)辦這樣的書店也是大學生創(chuàng)業(yè)的很好選擇!尤其對于高校畢業(yè)生來說,國家給以了很大的扶持力度和很多優(yōu)惠政策。
雖然此類不如其他行業(yè)獲利多,但其投資不多、風險小、獲利快,是一個很理想的投資理財項目。
1、在選址上不能只賺學生錢
許多人認為,二手書店應該依托學校。但其實,學校一年有寒暑兩次長假,期間幾乎沒有生意。盡管有時并不會虧錢,但也看不到更大的發(fā)展空間。
二手書店不能純粹依托學校,最理想的選址在學校與居民區(qū)相結合的區(qū)域。宏源書店位于陜西科技大學附近,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學生需求的專業(yè)研究類書籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍。
2、進貨要及時同時服務要好
開二手書門店的另一關鍵要領是及時補貨,時常要有新淘來的二手書上架。
比如,客人如果來一次買了基本書,過一周來看,店里還是這些書,那他以后可能就不會來了,要讓他每次來都有新收獲,才能留住客人。進貨渠道主要包括,到學校宿舍區(qū)收書,居民送來的閑置書,或是與舊書批發(fā)商、出版社、紙廠、聯(lián)系拿貨等。
至于服務方面,書店員工要熟悉自己的舊書,給來找書的顧客一些推薦;要把顧客當成自己的朋友,多聊聊跟書有關的話題,增加顧客對二手書店的認同感。
3、存在的風險
二手書店的沖擊來自互聯(lián)網和盜版書?,F(xiàn)在,只需將書名鍵入網絡搜索引擎,幾分鐘內便可訂購到想要的書。另一方面,x的書籍出版不嚴鰨涑庾哦質欏!耙槐鏡漣媸椴挪壞10元,很多顧客會覺得買二手書不如買盜版書?!?BR> 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十一
創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞,往往決定了創(chuàng)業(yè)的成敗。對初創(chuàng)的企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要。下面是小編分享的書店syb創(chuàng)業(yè)計劃書,一起來看一下吧。
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富?!比缃瘢瑫廊皇俏覀儷@取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
我們取名學苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
在創(chuàng)始階段,本店經營初期是一個個體經營商,后期我們將陸續(xù)拓展經營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務簡介如下:
基本業(yè)務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內面向學生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經濟效益。
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據我的調查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經出現(xiàn),中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達到一定的規(guī)模后,完全可以成為當?shù)厝藗兊膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大。
家的手上“玩轉”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
我們的經營目標是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書。
籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環(huán)境,資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經營群體,擴大經營規(guī)模,打開整個恩施市場,建立真實與網絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
通過我們的調查發(fā)現(xiàn):我校很多大學生都不是恩施本地人。調查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此,學苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網上淘寶書坊作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環(huán)境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場容量大。
經濟:恩施經濟正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購買力社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化氣息濃厚。政策:國家對大學生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度,有稅收減免政策。市場成熟度:產品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場規(guī)模大。
消費者行為:客戶多為大學生,偏好廉價書籍。購買習慣多樣。同業(yè)情況:恩施書店眾多,但主要經營新書,與我們書吧有很大差異性。
結論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務,初期可先在校內、騰訊qq等同學們經常光顧的網絡媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網上圖書交易的平臺,通過學校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學苑書坊的頁面上,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內外加盟、代理的方式,開設連鎖加盟書吧,擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下:
(1)、根據現(xiàn)有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網絡工具,招聘校園兼職制作二手書店的網頁,進行網上宣傳,充分利用網絡的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構來讓社會更多的人認識到我們學苑書吧,引起人們更多的關注。
一般來說,每個學期的開始和結束是學生的購書高潮,還有節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。而在非購書高潮時期,我們將根據競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當?shù)拇黉N活動。高峰期的促銷方式不以價格戰(zhàn)為主,因為這是書吧盈利的高峰期,我們針對學生購書以贈送個性書簽,而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主,刺激消費。
3、分送。
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學等的學生特別的我們湖北民院的學生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者,我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進行宣傳。因為學生的宣傳效應很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
學苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經營和成本問題,再加上書城本身的經營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末,那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內經營,而平時為了節(jié)省成本,實行早晚兩班倒:店內只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學院、恩施職業(yè)技術學院)上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結構。
由于考慮到成本問題,經營規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職責主要負責圖書的選擇與進貨,協(xié)調和管理店員的工作,同時店長負責店內的財務管理,財務采取日結制度實行,即當天進行財務的結算,并填制報表,并負責每月進行盈虧計算,管理書吧財務以及對書吧經營做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負責吧內的銷售服務與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會增加就業(yè),但在經營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網絡的員工,便于以后的大規(guī)模網絡經營,此員工預計在附近高校召兼職。此外,在某些時期可招收附近學生作為宣傳人員。這樣的經營模式,便于經營與管理,可以解決多方就業(yè)問題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴大,人員問題會相應增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結構。
設總經理一名,市場部經理一名,服務部經理一名,財務部經理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結構吸取了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經理的職責,制定好我們的管理制度,并在實踐中不斷完善。
任何經營都有一定的風險,毋庸置疑,如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險顯得尤其重要,書吧經營的風險相對比較小,因為目前圖批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風險指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風險主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內外的大書店、網上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。必要時請教我們的管理學老師等。
2、新書記在市場區(qū)域和經營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務,留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業(yè),營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書籍的結構進行適當調整,最大限度的滿足顧客的需要。
(包括書吧各部門經理職責,吧員守則等)。
縱觀市場,二手書籍必將成為流行的趨勢,而其對于節(jié)約社會資源,利于環(huán)境保護的優(yōu)點也必將成為社會和政府所推崇的對象。建立學苑書吧,不僅可以讓所有的市民體會到價格優(yōu)惠,充實精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會、走節(jié)約型道路做出重大貢獻。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十二
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,經過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司―特好特快餐公司。
市場分析
社會生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領市場,是首先需要解決的問題。
調查顯示,當人均收入到達xx美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,已經存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。并且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,211985大學名單,是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難理解,這也決定了不可能讓工薪階層經常去消費那份新奇“快餐”。
但經過對目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營中存在的問題,并發(fā)展我們的自我的特色,那么我們進入中式快餐市場并且占據較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
實施方案
1、特好特快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,經過使顧客滿意,最終到達公司經營理念的推廣。
2、目標市場定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱,員工服裝,經營理念,內部管理和總公司堅持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,只要單間加工,就能夠成型了。虛擬公司的快餐產品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,經過建立送餐專線電話運送業(yè)務,由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司――早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊的特點,我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客供給方便、營養(yǎng)的套餐。因學生人數(shù)眾多,在學校附近推出學生營養(yǎng)快餐,抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳,既注重經濟效益,又兼顧社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象――清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點帶面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展構成必須的規(guī)模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時推出快餐業(yè)務。以后再根據事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務,待公司實力有了必須的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十三
(一)背景介紹。
在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時,資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。如今,書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。
近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、學校及相關媒體關注的焦點。據不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學年的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,這無疑是一筆不菲的開支。而另一方面,師哥師姐們卻為如何處理他們的教輔書籍而苦惱。大學開設的課程所選教材具有其周期性,一般在幾年內同一專業(yè)使用的一般都會是同一版本的教材。由此我們不難發(fā)現(xiàn)其中蘊藏的巨大商機。所以開一家收購畢業(yè)生的教輔書籍再租借或出售給低年級學生為主要業(yè)務的綜合性服務書店是一個不錯的創(chuàng)業(yè)計劃。本店在這個特殊時期的特殊環(huán)境下應運而生。
(二)書店簡介。
我們計劃做成一個實體運作的個體經營商,主要通過收購二手教輔書籍及各類雜志期刊出售給低年級學生而贏利。書店主要經營書籍為教科書、輔導書、英語四六級考試用書、各種資格證考試用書、考研用書以及其他各類書籍及相關產品。
3
(三)宗旨。
我們的宗旨是把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上轉起來,起到節(jié)約資源、低碳環(huán)保的目的。
(四)戰(zhàn)略目標。
擴大經營群體,建立真實與網絡相結合的二手書交易平臺,進而達到南京高校同行業(yè)領先水平。
(五)經營與服務。
在創(chuàng)始階段,本店經營初期是一個個體經營商,后期我們將陸續(xù)拓展經營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經營模式、有限公司。、我們的書籍主要來自大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量或低折扣、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及省內其他高校購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。、二手書店同時提供網上圖書交易平臺,通過人人網、百度貼吧、qq空間等進行宣傳與銷售,同時在淘寶、拍拍等網購平臺開店,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。
(六)市場分析。
本上又沒有比較規(guī)范的舊書店,學校內的兩家書店的新書價格也不是很低。學校真正最廣闊的舊書來源市場——大四畢業(yè)生以及大二大三的學生。并且校內學生對舊書的需求也是很大的,如自考、輔修、英語四六級、司法考試、公務員、考研、各類證書的考試書籍及其資料、雜志等。因此在校內成立一家舊書店是非常有必要的,一旦有了總夠的資金也可以擴大規(guī)模,在其他的大學或周邊也開一系列的舊書店。、基于以上情況,本書店運營后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。
(七)營銷策略。
二手書店實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用對本校的特點和優(yōu)勢的了解,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務來吸引更多的用戶。
第二章、經營業(yè)務。
(一)主營業(yè)務。
目前經營模式為兩種。
一、書屋提供寄賣平臺,由書屋代理賣書,交易成功后,收取賣價的10%作為書屋收益。
1)、登記寄賣同學個人信息,在其寄賣書中貼該同學的便利貼。
2)、記錄寄賣同學的意向價格,及最低價格。
3)、每月結賬。
二,合理價格收購舊書,由書屋自行售賣。
1)教科書收購方式及出售。
1、專業(yè)用書(經管類、日韓類書),如上所述,由于每個院系書的種類有差別,可另行依據,基本原則是一元一本左右,按三折出售。
2、非專業(yè)書,例如公共課、選修課用書、大學英語、數(shù)學類,(全校學生基本都學的科目),按每本五至十元或稱重收購(不分新舊,但要求書的完整性),按三折出售。
3、課外讀物書按一折收購、三折出售。
4、按斤收購。由于每年的大四畢業(yè)生很多都自己在校內擺攤出售其用過的各種生活用品,在他們賣給廢品收購站之前,我們可以與其聯(lián)絡在可利用的書中,在眾多的書中,經過仔細的挑選,挑選一些我們需要的書??梢园锤叱鍪袌鰞r幾角錢左右收購。
2)輔導書收購方式,大學英語過級及輔導書、高等數(shù)學、化學、物理等基本按兩元一本收購。按三折出售。
3)考試書。
foxpro程序設計,二級c++,二級java、access二級公共基礎知識)三折出售。練習書、及題紙按一元一本收購,二元出售。
4)工具書收購及出售。
按兩、五元收購,5元到10元出售。如有大且厚的英漢詞典等工具書按10元出售,如有磨損等按情況而定。
5)小說類收購及出售。
按一元至三元一本收購,按五元出售。
6)過期雜志收購及出售。
普通讀物,如《讀者》、《意林》、《青年文摘》、《電腦愛好者》等按稱重收購,二元一本出售。
服裝、財經等讀物,如《昕薇》、《中外管理》、《新財經》按一元一本收購,按五元一本出售。
7)學習筆記收購及出售。
經過仔細的檢查之后,按一元到五元錢收購。
8)舊書收購時間。
在每年的大三大四畢業(yè)前夕和每學期放假的時候。
(二)、拓展業(yè)務。
換書服務。
(2)、輔導書不可以參加換書活動;
(3)、經管類、外語類(日、韓、俄等)按20%收取手續(xù)費;
(4)、交換的圖書需相等價格,價錢不夠的,按差價的120%兌換。
2.家具:
(1)三個貼墻的高書架,一個矮書架。
(2)一張辦公桌,一個辦公椅,。
(3)門口和圖書館風格相統(tǒng)一的牌子(“舊時光書屋”)。
3.希望和校圖書館密切合作,作為校園文化建設的一分子,成長為依附于圖書館成熟起來的文化窗口。
宣傳方面:二樓大屏幕,藥大圖書館網站,
第三章、市場分析。
(一)圖書行業(yè)的發(fā)展趨勢分析。
圖書資源在當今社會已成為獲取知識的重要媒介,圖書已從過去的形式單一內容枯燥的小規(guī)模閱讀發(fā)展到如今的多種形式豐富內容的廣泛受眾團體。因為,現(xiàn)代人在追求物質享受的同時也注重了精神享受,圖書作為一種精神食糧逐漸被人們所重視。從學齡前閱讀到考研輔導,從科普教育到娛樂雜志,從古文到小說。可以說圖書產業(yè)在不斷地壯大。在當今經濟危機的大背景下,每一個經濟產業(yè)都面臨著不小的沖擊,都出現(xiàn)了一定的衰退跡象。唯獨圖書產業(yè)逆流而上,圖書種類不斷更新,絲毫不受經濟危機的影響。因為圖書在人們的日常生活中占據了非常重要的位置。隨著社會的進步,知識水平的不斷提升,人均每日、每月、每年的閱讀量都在穩(wěn)步提升。圖書已不再是人們的消遣品而成為了人們名副其實的必需品。
20xx年4月18日,中國新聞出版研究院發(fā)布了第十次全國國民閱讀調查結果顯示:20xx年我國18至70周歲國民圖書閱讀率為54.9%,比20xx年的53.9%上升了1.0個百分點;報紙的閱讀率為58.2%,比20xx年下降了4.9個百分點;期刊閱讀率為45.2%,比20xx年的41.3%上升了3.9個百分點;數(shù)字化閱讀方式(網絡在線閱讀、手機閱讀、電子閱讀器閱讀、光盤閱讀、pda/mp4/mp5閱讀等)的接觸率為40.3%,比20xx年的38.6%上升了1.7個百分點。綜合各媒介閱讀率為76.3%,比20xx年下降了1.3個百分點。表明以個人讀書學習主的圖書消費市場已經形成,并預示著持續(xù)的增長。另一項調查結果顯示,讀者最喜歡的前三類書籍依次是文學類、綜合類和經濟類圖書,說明人們已把閱讀作為一種非常重要的生活方式,既注重個人素質的提高,也越來越注重生活的文化品味。
(二)對現(xiàn)市場圖書價格的分析。
我們在市面上買到的任何新書,都是可以打折的。書價,在中國屬于最多水分的物價指標之一。
出版商看似拒絕打折,他們說這樣會“減少出版者的利潤,將來事業(yè)發(fā)展基金不足,勢必導致圖書市場的蕭條,由此造成的惡果最終會由讀者來承擔”。在他們的計算里,正版書紙張、印刷、制版、稿酬等直接成本約占書價的37%,銷售、管理等間接成本約占書價的15-20%;增值稅、經營稅等稅額約占書價的4%,再扣除給發(fā)行部門的折扣等,出版社的純利潤在10%左右,實在不算暴利行業(yè)。、但對比中國物價指數(shù)近年來的變化,圖書定價對于中國人的實際購買力來說,依然偏高。此外,所有讀者都從書的定價中看出了一種隨意性:18.8元、28.8元、38元??企圖以未突破整數(shù)(20元、30元、40元)和貌似吉利的價格給讀者造成便宜的錯覺。并且醫(yī)藥專業(yè)的圖書價格普遍偏高,這對于還是學生的我們來說,是不小的壓力。
(三)對二手書市場的分析。
(四)對消費者分析。
在本人對周邊同學的詢問中了解到,大多數(shù)同學對購買二手書籍有很大興趣,很多同學對二手書店抱有期待的態(tài)度,大多數(shù)表示愿意將二手書籍賣給書店以及從書店購買或租借二手書籍。我相信,本店開業(yè)后將會迎來眾多的學生及老師的光臨。
第四章、選址分析。
(一)書店更是一種交流。
服務,也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實際上,買書看的人,不光是要買書,更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦,比如買書者能在書店和老板,和同樣志趣但并非同樣專業(yè)的同學交流一些心得,亦不失為一種校園情趣。
我們相信書店只有出眾,才能吸引顧客。這將是我們?yōu)橹粩鄪^斗的目標。
(二)中國藥科大學地理分析。
經過兩年半的大學生活,我們對學校周圍的環(huán)境有了一定的了解。學校地處遠離市中心的郊區(qū)地帶,是幾所大學的集中地,擁有眾多的客源,附近無大型的書店,競爭力小,學生購書十分不方便,使他們更愿在較近的地方買書,本店低廉的二手書將成為他們的首選。在這種條件下,本店將店址選擇在圖書館,以本校學生為主要服務對象,之后可逐步擴展的南京各高校。
另外值得強調的是:作為書店經營者的我們本身就是學生,誰還能比我們更了解學生的學習需求!
第五章、營銷策略。
(一)舊時光二手書店銷售網絡及渠道:
舊時光二手書店開業(yè)初期以直銷方式為主,將低價收購的書籍以出售、換購的形式提供給需求者。書店經過試營業(yè)期后,將漸漸步入正軌,進而將設立代理商等其他前衛(wèi)時尚的銷售模式如寄賣、舊書交換的方式滿足現(xiàn)代人的需要,更會定期進行一系列的活動來拉攏客源。以其更加完善的銷售運營方式運行,建立完善的銷售渠道。
(二)在廣告促銷方面的策略與實施:
1)政策:舊時光二手書店同時為貧困優(yōu)秀學生提供工作崗位,
2)醒目的牌匾、明確的指示牌:
3)書簽:在寢室發(fā)放書簽,書簽是一種同學們可長期保存的物品,是舊時光書店的一種長期廣告,同時注明,開業(yè)當天持書簽到淘寶書店換購書籍的同學即可得到相應的優(yōu)惠。
5)展板:書店門口將設立展板公示書店流動書籍的最新情況。如:最新的小說、雜志、熱銷的英語四六計算機二級、考研復習資料等。我們同時為免費同學們設立溝通交流的平臺,需要用書的同學可以將其需要登記在展板上,擁有該書籍的同學即可與本書店聯(lián)系,形成交易平臺。
其他宣傳媒介:利用qq群、校內網、微信等同學們經常光顧的聯(lián)系方式建立群組、班級,為同學們提供交流的平臺。
第六章、風險分析。
二手書店的沖擊來自互聯(lián)網和盜版書。現(xiàn)在,只需將書名鍵入網絡搜索引擎,幾分鐘內便可訂購到想要的書。另一方面,中國的書籍出版不嚴謹,充斥著二手書?!耙槐颈I版書才不到10元,很多顧客會覺得買二手書不如買盜版書?!?、這將對書店的營業(yè)造成不利影響。校園內的書店也是我們的主要競爭對手。
第七章、swot分析。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十四
一.某市圖書零售市場的現(xiàn)狀分析:
某市區(qū)總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學校近10余所,在校學生4萬人。市區(qū)是整個地區(qū)經濟文化的中心,經濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
書店毗鄰市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區(qū),常住人口年內將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。該區(qū)域交通便利、基礎設施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢:
1) 聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2) 總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3) 政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢;
2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應速度慢;
3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略
1) 細分目標市場,避開主導者的優(yōu)勢商品;
2) 著力降低經營成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉盤、藍天)
優(yōu)勢:
1) 在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;
3) 較為重視服務工作。
劣勢:
1) 決策管理層不在當?shù)?,信息、決策溝通不暢;
2) 店營業(yè)人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1) 在市場區(qū)域和經營種類上形成差異;
2) 加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度
3.本地個體書店已經長期存在(10余家,分布在學校附件)
優(yōu)勢:
1) 經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3) 價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會
某市的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的`壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。
因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進入當?shù)氐膱D書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析,市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 ---“小而精”根據xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產品差異化)
2.“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十五
在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時,資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。如今,書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。
近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、學校及相關媒體關注的焦點。據不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,這無疑是一筆不菲的開支。而大學生還沒有工作,大多數(shù)的零花錢來源于生活費,手頭并不寬裕,再加上部分同學家境并不富裕,然而他們在書籍方面花費的錢又比較多,買嶄新的書籍消費過高,難以接受。因此選擇二手書籍對這部分學生無疑是莫大的幫助。而另一方面,師哥師姐們卻為如何處理他們的教輔書籍而苦惱。大學生使用的專業(yè)書大多數(shù)價格高昂,而且很多人使用完之后就當作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發(fā)揮他們應有的作用。而且每個專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動一次,變動的幅度也不時很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半,甚至更少,這對大多數(shù)追求性價比的同學來說是很有吸引力的。所以開一家以二手書的價格收購畢業(yè)生的有價值的教輔書籍再出售給低年級學生為主要業(yè)務的綜合性服務書店是一個不錯的創(chuàng)業(yè)計劃。考慮到也有一部分大學生并不愿意購買二手書,反而更加愿意購買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
我們計劃做成一個實體運作的個體經營商,主要通過收購二手教輔書籍再出售給有需要的學生而贏利。書店主要經營書籍為各種專業(yè)教科書、輔導書、專轉本輔導用書、自考用書、英語四六級考試用書、各種資格證考試用書、考研用書以及其他各類書籍及相關產品。
由于本人早已有了開一家二手書店的想法,今年五月已經開始為書店實施計劃,從我校包括其他學校學生收購了部分有價值的書籍,然后利用網上發(fā)帖、校園貼單等形式打廣告??傮w市場反應良好,目前已經售出了相當一部分書籍,成本大部分已經收回,而且目前宿舍還囤積了部分不少書籍。鑒于此,我們目前急需一間店鋪來專營二手書。我相信憑借自己已經有過的經驗,再加上我們團隊的經營合作,二手書店的前景應該是很樂觀的。但是我們始終本著為全校師生服務為宗旨,最大限度的為學生提供實惠。把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上周期性運轉,起到節(jié)約資源、保護環(huán)境的目的。
在經濟社會中,可持續(xù)發(fā)展不僅是國家的發(fā)展路線,更是我們每個人的發(fā)展路線,其來源顧名思義也將成為我們收購書的渠道。書店主要經營項目有二手教科書、輔導書、工具書、各種升學考試輔導用書、考級考試書、小說、雜志、學習筆記等。
大學生在校期間,各項費用支出較大,但是自身又沒有固定經濟來源,在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費,而我店產品正是源于這一出發(fā)點進行銷售的,所以,在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。在滿足學生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,并提供一個讀者交流平臺,方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態(tài)去經營、管理。在后期業(yè)務擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開設連鎖店鋪,以此實現(xiàn)規(guī)模性經營。
據調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學生中間應該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力,我店不會以廢紙價收購教材,而是以書后定價的10%購入。考慮到有些高校已經有此類書店,所以我們采取更好的服務態(tài)度,多品種、常更新、低價位的經營模式來提高書店競爭力。
由于這個項目是新型的產業(yè),如果我們的書店可以成功的開張經營,那么我們相信我們的書店在仙林地區(qū)會成為經營的品種最全的二手書店。二手書,作為我書店主要收入來源,鑒于為學生節(jié)省開資,我們店特推出二手書“以書換書”模式,把閑置在學生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑒定,然后換取同等價值的學生想要的書籍,最大限度的節(jié)省成本。
對書主來說,自己的書籍用到了真正需要的人手中相對于把書論廢紙稱斤賣了更有價值得多,充分得到資源的優(yōu)化配置。對獲得書籍的同學來說,不用花錢以自己不用的書獲得自己需要的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)兌換或出售,這是何等的有意義。對整個學校來說,有利于制造良好的學習氛圍,大大提高了學校的學風。如此循環(huán),對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等于是免費借用了一下。對社會來說,又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會的事!
我們學校地處遠離市中心的郊區(qū)地帶,是十幾所大學的集中地,擁有眾多的客源。但是學校旁邊卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店,只有在亞東新城區(qū)的仙林新村的幾間地下室里有幾家專門銷售二手書籍的店鋪,經過調查店內格局比較混亂,全是二手書和舊書,以及部分盜版的圖書,大多并沒有兼顧新書,而且燈光暗淡,給人一種昏暗的感覺。另外他們的書店廣告也不是很明顯,如果不注意觀察的話難以發(fā)現(xiàn)。附近無大型的書店,競爭力小,學生購書十分不方便,而他們更愿在較近的地方買書,因此我們書店開在學校里對我們學校學生及周圍的學生都比較方便。另外值得強調的是:作為書店經營者的我們本身就是學生,誰還能比我們更了解學生的學習需求!
即使在這網絡技術大發(fā)展的年代,圖書依然是傳承知識的最主要媒介,對于在校生的。
我們,更是深有體會,學生可謂是書籍的最大消費群體了,同時,他們手中滯留著數(shù)目不小的二手書,如果真能將這些二手書很好的流通,將是很大一片天地。學生每年都換屆,可是我們學習的教科書卻不是每年都在更新的,特別是基礎學科,專業(yè)課在一定時期也是不變的,如果我們進行回收重復使用,那么,那些跨專業(yè)感興趣的同學,還有后來的學弟學妹們都將是我們的顧客,只要存在傳承教育,我們就有源源不斷的顧客群,這是一個有待開發(fā)的巨大的市場。
根據我們的行業(yè)背景分析市場調查統(tǒng)計(調查問卷見附錄一)。發(fā)現(xiàn)約有38%的人會選擇將閑置的舊書紀念留存,14%的人會選擇送給他人,12%的人會當廢紙賣掉,還有36%的人會賣給二手書市場,圖4.1中可以明顯的看出人們處理二手書的各種方式分布情況,那么,總體來看二手書的回收市場還是比較樂觀的。
另一組數(shù)據發(fā)現(xiàn),約有26%的人非常愿意購買二手書,44%的人愿意購買二手書,24%的人對購買二手書的態(tài)度一般,還有6%的人不愿意購買二手書,圖4.2中可以明顯的看出對二手書購買持不同態(tài)度的消費者分布情況,總體來看,近70%是愿意選擇二手書的,僅有6%的消費者是拒絕二手書的。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十六
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當?shù)膰乐?,在大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構拉開序幕。
公司將根據不同的人群需求設定不同的營養(yǎng)護理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實施營養(yǎng)服務,并結合營養(yǎng)指導和營養(yǎng)調理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測方案:
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定。
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標。
3)其他營養(yǎng)狀況指標——多項。
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應的臟器功能20項指標。
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果。
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導、保健食品營養(yǎng)測定指導,膳食指導。
技術指標:
1.指標全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質的測定。
2.操作簡單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測。
3.評估報告智能化:即時的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復雜的計算標準。
4.指導明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項。
5.生物波取樣技術:無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)調理完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模型,通過嚴格的規(guī)范的數(shù)據分析解讀方案,使營養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導實現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術國際領先,營養(yǎng)方面可以實現(xiàn)指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導中心發(fā)展為亞健康中心,進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作,如下:
2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調理——具有競爭力美容業(yè)。
3)健康養(yǎng)生會所:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——各種養(yǎng)生保健方法應用。
4)健康體檢機構:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——增加健康體檢內容。
公司根據自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關單位的醫(yī)療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設備2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產。設備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設備價格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十七
冰淇淋最早起源于西方權貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料,曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國,冰淇淋有著廣泛的消費群,大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內商店出售的冰淇淋花式少,口感差,品種單一,無新意,毫無賣點,無法滿足消費者的需求,所以在校內開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的,定會有很大的消費群的。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據不同人群的特征推出一些套餐,比如a、b、c、d類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以冰淇淋店開在校內有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)導購員,兩名自選區(qū)導購員,兩名商品制作員,這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便于管理。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷??偟膩碚f,我們的產品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備,我們店選用意大利冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設備。在服務方面,我們店的人員都得先經過統(tǒng)一的培訓,在服務方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設備和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
(一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀。
1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是xkg,澳大利亞為xkg,瑞典為xkg,日本為xkg,荷蘭xkg,而中國人均消費量經過幾年的發(fā)展總算達到了人均xkg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從××年代以來,每年以約x%的速度在遞增,中國冷飲產量增加了x倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質變,行業(yè)壟斷勢頭增加。
直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產者還是消費者,冷飲都只是季節(jié)性產品。對于很多食品廠來說,生產冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有x多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產者遠不止千家),但是現(xiàn)在80%已經失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產工業(yè)粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關,進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達x%。
4、中國的冰淇淋消費已經從防暑降溫轉向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢。
現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展,人們的消費水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產品的改善,他的消費群體不斷擴大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產品趨于系列化、多樣化:為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結合研制新型產品,從而形成了多元化的產品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產品包裝趨美、趨新、趨奇:在經濟日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內在的質量外,而且還希望在產品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產品的整體美感的綜合,只注重質量而忽略包裝的年代已經過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢當今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產品引來了廣泛的關注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質量的產品,需要用嚴謹?shù)目茖W方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費者行為分析:
1、冰淇淋產品消費特征——大眾化、年輕化。
對冰淇淋產品的消費者構成進行細分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產品消費者的平均月收入為x元,平均年齡在x歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋x次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產品,并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)。
有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非???,目前人均年消費量是x升(相當于x到x支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
(四)冰激凌品牌競爭與對策:
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時,國產品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應引起足夠的關注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是:基于市場調查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,有針對性地制定產品策略和市場策略。
以消費者研究為例,冰淇淋產品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產品策略就應該更多地集中在:產品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式?!氨伞睉撌菚r下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導時尚消費模式,開發(fā)多樣化產品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關機構大力倡導食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產品已成為最普及的乳制消費品了。目前,人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
總體而言,冰激凌產品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力、有文化內涵的年輕人。根據cmms的調查數(shù)據顯示:x%的15—19歲的消費者,x%的20—24歲的消費者以及x%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。
顯然,針對這一群體,冰激凌的產品策略就應該更多地集中在:產品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產品推向大學生市場,找到了最佳的市場切入點,有效的避開同質性和主要競品,并鋪設了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點:
1、產品決策。
產品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學生的各種各樣的產品,產品外形獨特有個性,并為每款產品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學生消費者。
2、定價決策。
由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費群體是大學生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產品的風味,又使更多消費者更易于接受,同時生產總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策。
對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務一流、質量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內的絕大多數(shù)產品,極少數(shù)較復雜的產品由中心制作車間統(tǒng)一生產,做到真正自產自銷。
4、促銷決策。
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務于無錫商院內的學生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務周全,可以要求服務也可以自助。在學校這個地方,同學們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經營者站在學生的角度我認為想成功經營這個商店必須注重環(huán)境的設計考慮到為什么他們會進來,他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉椅,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。
冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進一步對店內的設計做出調整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購。我們專門設有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。
我們店內基本八個員工,有專門的收銀員,制作員,服務員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機遇,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗?。我們店內的員工用基本的英語口語,“hello”“bey”“my—gard”等最基本的用語。
我們店內的主旨是“靈、怡、思”進行流水線似的服務?!办`”我們的服務很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產目標是為顧客提供滿意的服務,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
(一)團隊管理。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊總共有8名成員,分別擔任店長和服務員,大家對待自己的工作認真、負責,共同營造了一個既輕松有嚴謹?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質的服務。在團隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點安排他們的工作內容,經他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業(yè)能力。
(二)崗位設計與職責:
店長(x名):掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區(qū);管理網店。
店員(x名):成品區(qū)導購員x名——幫助顧客選擇成品的商品。
自選區(qū)導購員x名、制作員x名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作。
(一)資金需求。
1、辦理工商、稅務登記等費用約x元;業(yè)務拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調查費用約x元;資料費及銷售費用x元;人員工資x元,其他開支x元。
2、原材料、餐具、x個甜筒機、x個榨汁機、x個冰柜、x張桌椅、杯子等費用大約x元,室內裝修x元,租金每年x元。
主要項目如下:(單位:元)。
項目第一年費用金額。
辦理工商、稅務登記等費用。
店鋪裝修費。
租金。
設備等投入。
宣傳廣告及市場調查費用。
資料費及銷售費用。
其他開支。
人員工資。
總計。
(二)資金來源。
合伙人自籌資金,ybc創(chuàng)業(yè)貸款,向銀行申請小額創(chuàng)業(yè)貸款。
(三)資金運營計劃。
1、主營業(yè)務利潤。
第一年主營業(yè)務利潤預測表(單位:元)。
項目:冰淇淋金額。
主營業(yè)務收入。
主營業(yè)務成本。
主營業(yè)務稅金及附加。
主營業(yè)務利潤。
2、管理費用。
第一年起步階段管理費用從緊使用。第二年起根據業(yè)務發(fā)展,考慮收入增加,并逐步考慮勞動保護費(服裝費、防暑降溫費)、交通費補貼。在拓寬發(fā)展的同時,適當改善店鋪外觀裝修條件。
宏觀方面:各種制作材料的價格的變動,其中主要有奶油、各種水果等,以及商院市場的不確定性、國家政策對原材料的影響。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇一
xx。
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。
部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產配送蔬菜水果等食品原料。
并且和農業(yè)研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質保量。
1.大學飲食聯(lián)盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯(lián)盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質量。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇二
隨著我國對一次性醫(yī)療器械的廣泛使用,醫(yī)療垃圾的產量以每年3%~6%的速度遞增。
xx年,全國共有醫(yī)療衛(wèi)生機構324,771個,病床317.7萬張,年診療人數(shù)21.23億人次,產生醫(yī)療垃圾100萬噸左右。
聯(lián)合國環(huán)境署的《巴塞爾公約》已將醫(yī)療垃圾列為需要嚴格控制國際間轉移的危險廢棄物,我國《國家危險廢物名錄》也將其列為頭號危險廢物。
因為醫(yī)療垃圾本身帶有病菌和病毒,如不能妥善處理,將對環(huán)境和社會產生巨大的危害。
浙江大學熱能工程研究所潛心研制的億可利(easyclean)醫(yī)療垃圾氣控式熱解焚燒無害化集成處理裝置,針對我國醫(yī)療垃圾成分復雜、不分類等特點,克服了直接引進國外技術的應用障礙,對醫(yī)療垃圾進行無害化處理,不僅可以將二次污染減小到最低水平,而且可回收熱能,具有低投入和高社會效益的雙重優(yōu)點。
擬成立的億可利綠色科技有限公司將依托浙江大學熱能工程研究所雄厚的人才和技術實力,前期用3~5年左右的時間,靈活運用各種融資手段,在全國較發(fā)達地區(qū)的大中型城市建立20~30個醫(yī)療垃圾處理工廠。
在推廣現(xiàn)有的億可利醫(yī)療垃圾處理技術應用的同時,積聚資金與實力,實現(xiàn)技術與服務方式兩方面的多元化發(fā)展。
后期,在5~8年內將公司建立成業(yè)務范圍遍及全國,集環(huán)保技術研究、環(huán)保設備制造、項目工程設計與建設投資于一體,涉及醫(yī)療垃圾處理、城市危險生活垃圾處理、工業(yè)危險垃圾處理等多個領域,倡導綠色生活的大型環(huán)保集團公司。
本企業(yè)擬采用bot(即build-operate-transfer)的運作模式,針對一個年處理規(guī)模為3,000噸的醫(yī)療垃圾處理企業(yè),為了經營活動的穩(wěn)定進行,企業(yè)需要吸納外部投資400萬元,投入自有資金50萬元,技術作價150萬元。
經初步估算,企業(yè)的內部報酬率約為24%,投資回收期為三年一個月。
相對于10%的平均利潤率,作為利國利民的環(huán)保企業(yè),這種利潤水平是十分讓人滿意的。
高純度藥用褪黑素的生產創(chuàng)意:浙江大學暗金創(chuàng)業(yè)團隊。
褪黑素,英文名melatonin,是哺乳動物松果體腺分泌的內源激素,當體內褪黑素減少時,人體的各種機能就會受到影響,研究表明,褪黑素除了可以有效治療失眠癥和調整時差外,還有多種功能,作為保健品原料,具有廣闊的市場開發(fā)潛力。
目前,國內褪黑素原料市場的需求量為6000千克,預計到xx年將達到10000千克。
現(xiàn)在國內褪黑素年產量1200千克,90%以上的市場需求依賴進口,市場容量巨大。
在本項目中,我們作為褪黑素原料的供應商,采用一種全新的技術工藝合成褪黑素。
我們的技術已經通過中試,生產放大方案經過多名國內知名化工專家認證,具有如下優(yōu)勢:產品純度高,流程簡單,產率高,成本低,原料價廉易得,生產安全環(huán)保。
我們的客戶主要是以褪黑素為原料的保健品生產廠家,初期我們采取集中化的原則,直接針對年需求量在50千克以上的大客戶,我們最大潛在客戶上海健特公司已對本項目表示了極大興趣。
我們擬成立pe藥用原料研究與開發(fā)有限責任公司,投資額為700萬元,投資凈現(xiàn)值為1370.64萬元,投資回收期1.51年,內部報酬率為76.38%。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇三
一、產品/服務描述(分類、名稱、規(guī)格、型號、產量、價格等)。
二、產品特性。
三、產品商標注冊情況。
四、產品更新?lián)Q代周期。
五、產品標準。
六、產品生產原料。
七、產品加工工藝。
八、生產線主要設備。
九、核心生產設備。
十、研究與開發(fā)。
1、正在開發(fā)/待開發(fā)產品簡介。
2、公司已往的研究與開發(fā)成果及其技術先進性。
3、研發(fā)計劃及時間表。
4、知識產權策略。
5、公司現(xiàn)有技術開發(fā)資源以及技術儲備情況。
6、無形資產(商標知識產權專利等)。
十一、產品的售后服務網絡和用戶技術支持。
十二、項目地理位置與背景。
十三、項目建設基本方案。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇四
創(chuàng)業(yè)計劃書是一份全方位的商業(yè)計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
a.公司的宗旨
b.公司的名稱、公司的結構
c.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
建立開發(fā)生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。
1.產品服務a
2.產品服務b
說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產品或服務的照片。
a.產品優(yōu)勢
b.技術描述:1.獨有技術簡介 2.技術發(fā)展環(huán)境
c.研究與開發(fā)
d.將來產品及服務
說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
e.服務與產品支持
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應用程序開發(fā)工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產品。
a.市場描述
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到xxx。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務合并。而當今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標市場
我們將目標市場定義為x,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標消費群
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述
b.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
a.營銷計劃
描述你所希望進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
財務數(shù)據概要。
八、附錄
如有以下材料,請列出
a.公司背景及結構
b.團隊人員簡歷
c.公司宣傳品
d.相關詞匯
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇五
1.2項目簡介。
1.3客戶基礎。
1.4市場機遇。
1.5項目投資價值。
1.6項目資金及合作。
1.7項目成功關鍵。
1.8公司使命。
1.9經濟目標。
2.0公司介紹tzlc。
2.1控股公司與關聯(lián)公司。
2.2公司組織結構。
2.3[歷史]財務經營狀況。
2.4[歷史]管理與營銷基礎。
2.5公司地理位置。
2.6公司發(fā)展戰(zhàn)略。
2.7公司內部控制管理。
3.0項目介紹。
3.1旅游項目開發(fā)目標。
3.2旅游項目綜合開發(fā)思路。
3.3旅游項目開發(fā)的資源狀況。
3.4項目地理位置與背景。
3.4.1項目所在省會。
3.4.2項目所在城市。
3.6項目建設基本方案。
3.6.1規(guī)劃建設年限與階段。
3.6.2項目規(guī)劃建設依據。
3.6.3旅游基礎設施建設內容。
3.7項目功能分區(qū)及主要內容。
3.8重點項目介紹。
3.8.1現(xiàn)代科幻。.。城。
3.8.2。.。水上樂園。
3.8.3旅游商業(yè)中心。.。
3.8.4旅游房地產。.。
3.8.6森林木屋別墅。.。
3.8.9休閑農莊。.。
4.0市場分析。
4.1中國旅游市場。
4.2區(qū)域旅游資源與利用。
4.3區(qū)域旅游市場發(fā)展特點。
4.4客源市場分析。
4.5環(huán)境容量分析。
4.6競爭對手分析。
5.0發(fā)展戰(zhàn)略與實施計劃。
5.1執(zhí)行戰(zhàn)略。
5.2競爭策略。
5.3營銷策略。
5.3.1客源市場定位。
5.3.2定價策略。
5.3.3宣傳促銷策略。
5.3.4整合傳播策略與措施。
5.3.5網絡營銷策略。
5.4戰(zhàn)略合作伙伴。
5.5項目實施進度。
6.0項目swot綜合分析。
6.1優(yōu)勢分析。
6.2弱勢分析。
6.3機會分析。
6.4威脅分析。
6.5swot綜合分析。
7.0項目管理與人員計劃。
7.1項目管理。
7.2質量控制系統(tǒng)。
7.2.1設計過程中的質量控制。
7.2.2施工階段的質量控制。
7.3項目工程進度管理體系。
7.3.1進度管理體系的建立與貫徹。
7.3.2進度管理體系的工作流程設計。
7.4人力資源開發(fā)及管理。
8.0風險分析與規(guī)避對策。
8.1風險分析。
8.1.1技術性風險。
8.1.2非技術性風險。
8.1.3工程進度風險。
8.1.4工程質量風險。
8.1.5安全風險。
8.2風險規(guī)避。
8.2.1采用合同形式加強風險防范。
8.2.2非技術性風險的防范對策。
8.2.3施工質量風險控制措施。
8.2.4安全控制措施。
9.0投入估算與資金籌措。
9.1項目中小企業(yè)融資需求與貸款方式。
9.2項目資金使用計劃。
9.3中小企業(yè)融資資金使用計劃。
9.4貸款方式及還款保證。
10.0財務預算tzlc。
10.1收入預測。
10.1.1門票收入估算。
10.1.2a項目收入估算。
10.1.3b收入估算。
10.1.4c收入估算。
10.1.5d收入估算。
10.1.6d收入估算。
10.1.7e收入估算。
10.2財務假設與條件。
10.3項目總成本與盈利估算。
10.4項目現(xiàn)金流量。
10.5項目重要財務指針。
10.6盈虧平衡分析。
10.7敏感性分析。
11.0公司無形資產價值分析tzlc。
11.1分析方法的選擇。
11.2收益年限的確定。
11.3基本數(shù)據。
11.4無形資產價值的確定。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇六
投資者應當能夠在計劃中找到他們所關注問題的答案,很容易找到他們特別感興趣的話題。這就要求商業(yè)計劃必須有一個清楚的結構,使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當?shù)膰乐?,在大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構拉開序幕。
公司將根據不同的人群需求設定不同的營養(yǎng)護理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實施營養(yǎng)服務,并結合營養(yǎng)指導和營養(yǎng)調理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標
3)其他營養(yǎng)狀況指標——多項
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應的臟器功能20項指標
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導、保健食品營養(yǎng)測定指導,膳食指導。
1. 指標全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質的測定
2. 操作簡單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測
3. 評估報告智能化:即時的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復雜的計算標準
4. 指導明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項
5. 生物波取樣技術:無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)調理完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模型,通過嚴格的規(guī)范的數(shù)據分析解讀方案,使營養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導實現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術國際領先,營養(yǎng)方面可以實現(xiàn)指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導中心發(fā)展為亞健康中心,進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作,如下:
2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調理——具有競爭力美容業(yè)
3)健康養(yǎng)生會所:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——各種養(yǎng)生保健方法應用
4)健康體檢機構:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——增加健康體檢內容。
公司根據自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關單位的醫(yī)療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設備2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產。設備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設備價格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:
1)有志長期從事健康營養(yǎng)產業(yè)、具備一定投資實力、優(yōu)異投資健康產業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學、保健、營養(yǎng)學知識;
6)愿意定期接受總部提供的技術培訓及考核(免費);
1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導調理服務市場需求分析:
(一)政策法規(guī):
2. 20xx年《國民營養(yǎng)條例》出臺,所有幼兒園和學校,社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師:
(二)健康的需求:個體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視,調整消費結構,投資營養(yǎng)、獲得高標準的生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費時尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:20xx—20xx年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、營養(yǎng)檢測咨詢指導中心建設需求分析:
1. 大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務對象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng),可以兩種模式:一種建設營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2. 專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館,以及上述機構(服務人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務需要以及政策要求必須設有營養(yǎng)工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導調理中心作為營養(yǎng)顧問單位,服務于本機構,這樣可以大大減少管理和經營成本。
1、營運指導:總部為店面經營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經營問題提供指導與援助,并不定期進行市場巡查,及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務支持:總部以優(yōu)惠價格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團采購的系列健康調理產品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產品,豐富產品結構,增加利潤空間。
4、網絡支持:在總部網站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網絡宣傳學術理論、標準界定、相關學術進展、公司的專利產品及項目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流??偛慷ㄆ谟羞x擇的在網上公布優(yōu)秀檢測中心的活動情況及相關業(yè)績。
5、專家資源:總部會不斷的擴大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學專家的范圍及數(shù)量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導。費用另議。
6、服務支持:開業(yè)初期一周內,總部派相關人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè),相關費用由“中心”負擔。
7、統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統(tǒng)一就商標、站號、logo的使用進行指導.(健康使者工作站 )
8、技術培訓:簽約后總部統(tǒng)一培訓,新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進行系統(tǒng)專業(yè)培訓及指導。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓,不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平??偛繒粩鄬⑿录夹g、新項目、新知識、新業(yè)務積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點:面向所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務流程自全面的健康信息采集開始
2. 操作標準一致的檢測手法
3. 系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標準模板
4. 具有個性化的營養(yǎng)指導和調理方案
5. 統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng),使營養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接
啟動資金:200000元
1、 開業(yè)初期基本費用分析(基本店):(前一個月)
房屋租金或購買店面:10000元
門面裝修含宣傳廣告及技術培訓費:6500元
辦公設備:170000元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)
申請執(zhí)照:1000元(非一般納稅人資質)
人員開支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人
2、 收益預測:(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀)
1)運營日均接待客戶最大量(2名營養(yǎng)師):
營養(yǎng)咨詢5人:5 x 50元=250元
本店營養(yǎng)檢測(當日出報告)2-5人:3 x 100元=300元
健康檢測100元/人x 3=300元
制定營養(yǎng)食譜5人:5 x 50元(均價)=250元
制定健康方案(2日出報告):5 x 180元=900
特殊案例專項測試調理(均價180元)3人:3x180元=540元
用品篩選5人:5 x 70元 =350元
營養(yǎng)補充劑推廣:500元/日
日均流水金額:3390元
2)運營月均接待下列客戶量:
vip高級會員2人: 2x3000=6000元(大客戶,委托綜合調理)
清肝排毒綜合調理2人:2x6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設備赴現(xiàn)場支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 x20 =76520元
其它:團檢顧問、銷售設備提成、講課收費、特殊客戶的調理收費、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計。
購買設備預計:半年回投資。
還有與各行業(yè)進行合作后的收益另計,根據各收益比例進行分配資金。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇七
躍進創(chuàng)業(yè)團隊成立于20xx年3月17日,經過一周的'市長/市場調查和分析,選擇拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目銷售男女時尚拖鞋。我們是一個具有敏銳市長/市場洞察力的專業(yè)團隊,具有充滿活力和進取活力。隊員們結合各自的優(yōu)勢,發(fā)揮所長,互補,學習,提高,體現(xiàn)團隊最大的力量,使拖鞋事業(yè)做大做強。
2)事業(yè)
各種男女時尚拖鞋
1)產品說明
拖鞋使人們享受悠閑的心境,輕松的生活。放慢匆忙的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,慢慢走,用心體會人生。
我們的拖鞋是時尚、舒適、健康、主要元素,為顧客提供優(yōu)質的商品,是一個美麗的夏天。
2)產品風暴分析
優(yōu)點:時尚,滿足大學生的個性化追求;價格合理,明碼標價。
缺點:產品進口價格高,渠道不穩(wěn)定。種類不全。
機會:夏天的到來,拖鞋市長/市場需求大。
威脅:由于業(yè)界的競爭,拖鞋的設計越來越多,沖擊力也越來越大。
3)銷售方法
a、實習超市線下銷售基礎
b、以攤位形式輔佐
1)目標消費群
民政學院內的學生和教師中,以18—25歲追求個性、追求時尚的時尚一族為主要目標客戶。郊區(qū)居民是二級顧客。其中特別是以1區(qū)女學生為重點的顧客。
2)市長/市場環(huán)境分析
據調查,大學學校市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,民政學院及周邊市場銷售拖鞋的商店主要是精品、超市和鞋店。據現(xiàn)場調查,這種賣鞋的商店有22家,競爭激烈,產品種類多樣,主要以中低端為主。
躍進隊銷售的主要地區(qū)在1區(qū)寢室。我們發(fā)現(xiàn)1區(qū)3000左右的女學生為8—12人以寢室為單位。消費者層大,集中,發(fā)現(xiàn)消費行為容易受到寢室會員的影響,可以憑借口碑的效果帶動銷售。
消費能力方面也以中低水平為主,對價格比較敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后,制定了我們的營銷戰(zhàn)略。產品選擇上的要求是根據舒適度、時尚、時尚追究時尚、美觀的需求,價格定位區(qū)間在12—15韓元以內。
在銷售戰(zhàn)略上,以實習超市為主要賣點,平時晚上在1區(qū)門口進行展示銷售,使目標顧客的近距離購買意向更加便利。如此激烈的是,在市場上,我們躍進是一種精密營銷方式,特別是針對一群目標顧客進行專業(yè)化銷售,可以充分滿足消費者。
1)銷售戰(zhàn)略階段性目標
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標,對于這些目標,我們將采取不同的具體操作手段。
a、通知階段
以實習超市的春季促銷為契機,進行產品的市長/市場宣傳和宣傳,打造本公司的知名度。
b、開始階段
在民政學院1區(qū)寢室門口進行持續(xù)的產品展示,培養(yǎng)顧客對本團隊產品的認知度,促進產品銷售。
c、推進階段
買一雙拖鞋,贈送一份精致的禮物等一系列打折活動。
好事成雙。一次買兩雙的話,可以享受第二個8.8%的折扣
2)營銷原則
a營銷理念:優(yōu)質服務原則
我們團隊信奉優(yōu)質服務,是在競爭激烈的市場中立于不敗之地的顯眼法寶。我們的經營原則是用微笑迎接所有顧客,用真誠打動所有消費者。
“三心”xx意圖、注意、忍耐
銷售前認真觀察所有顧客,揣摩他們的心理。
在銷售中細心發(fā)現(xiàn)顧客的需求,滿足顧客的需求。
售后耐心地告訴客戶注意事項及維護措施。
b營銷功能:差異化營銷
作為學生,我們接近學生市場,所以當然能更好地理解學生的消費需求和消費心理。因此,戴爾的營銷特點是能夠滿足每個客戶不同需求的獨特產品和服務。從消費者的角度進行每一次購買產品、定價、銷售方式。
這次創(chuàng)業(yè)不以利潤為主要目的,所以經過這次創(chuàng)業(yè)的實踐,重點是了解創(chuàng)業(yè)過程中的所有階段。選擇進入合適的市場、如何進貨、向消費者銷售技巧等。學習是我們的最終目的,利潤只是起到推動作用,因此我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而且,這也創(chuàng)造了一個獨特的理念,即我們的整體營銷與其他商店不同,通過開展差別化營銷來吸引和穩(wěn)定我們的客戶。
1)組建團隊,
團隊是一個自由的共同體,能夠合理利用各成員的知識和技能,解決問題,實現(xiàn)共同目標。眾志成城,力量大,成果大。
球隊的組成具有非凡的意義。選擇合適的人群,合適的職務安排將成為今后有效開展工作的重要因素之一。經過多次嚴格的選擇,我隊已經初步形成。
a、球隊數(shù):6人
b、成員結構:管理xx章xx(協(xié)調員)
銷售——張xx利xx(革新者推動者)
財務——里x(主管)
購買—— xx數(shù)量xx(從業(yè)者信息)
c、團隊成員要求“熟悉大勢意識、創(chuàng)業(yè)計劃”的全過程、無私精神、慷慨、活力、團隊合作、應變能力等。
2)管理計劃
小組與工作組不同,因為小組同時要求個人和相互負責。團隊可以通過成員的共同努力創(chuàng)造一個工作成果,取得比所有團隊成員個人最高業(yè)績總和更大的成果。因此,要想取得好的發(fā)展,必須制定好的可預測性和管理計劃。
a、借迪克特法,在那里引用為“專用時間”。團隊的每個成員都按照日程選擇自己的工作時間,除了課外,其余時間都專注于團隊選擇的項目,努力不做與項目無關的事情。
b、在信息共享:團隊項目進行過程中,每個人都可以獲得相應的實踐收獲,并為信息共享留出特定時間,包括一段時間的銷售業(yè)績、個人體驗等有利于團隊發(fā)展的信息。
c、分工與合作共存:首先,團隊成員根據自身責任做好團隊內工作。第二,隊員遇到困難時,隊員要進取地幫助隊員,按時按期完成團隊任務。
d、會議要求:
——次全體組員不應該召開目的、意義、議程不明確的“混亂會”,做好相應的準備
——實際聯(lián)系,解決問題,不舉行簡單的“全會”
——優(yōu)先考慮,聚焦,不舉行“扯皮會”計算
——實效,2補充,3強調,4票,5總結式“8周會議”不舉行
——不舉行7點會議、8點延遲、9點領導人報告的“遲到會”
f、如果團隊項目正式啟動,將根據失誤的嚴重性、損失和影響進行處罰。
涼鞋是季節(jié)性強的產品,受今年氣候影響,氣溫一直寒冷,影響涼鞋的銷售,因此我們堅持保守的財政政策,努力將財務風險降至最低水平。為了最大限度地提高企業(yè)的利益,我們盡可能降低成本,在人力消費上,壓縮每一分錢,絕對不盲目支出。在鞋的利潤控制上,決不比別人賣的貴,以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質的服務吸引消費者,走薄利多銷的銷售路線,一方面可以增加我們的營業(yè)額,另一方面可以加強我們的人脈關系,在銷售過程中積累人脈也是我們的收獲。
這一系列嚴格的財務管理都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)融資方法
6人共募集1200元,其中購買費用939元,目前總營業(yè)額876元。
2)財務記錄數(shù)據(單位:xx元)
3)對現(xiàn)有資產的分析
截至20xx年5月10日,躍進創(chuàng)業(yè)團隊共投資1200韓元,總購買費用939韓元(包括交通費),總銷售額876韓元,總庫存約337韓元。經理、銷售人員、購買者、財務等工資尚未結算。
4)財務趨勢
隨著天氣變熱,預計第二天將是涼鞋銷售的熱季節(jié),企業(yè)預計銷售額會激增,銷售額也比2月份大幅提高,同比增長約80。37%,總銷售額為1580韓元。
5)財務摘要
在此次創(chuàng)業(yè)實踐中,總銷售額為2456韓元,總利潤為736.8韓元,接下來的兩個月里,躍進創(chuàng)業(yè)團隊成員利用自己的活力和營銷人員的專業(yè)水平,提高了這兩個月的銷售量,成功完成了此次創(chuàng)業(yè)過程,使躍進各成員獲得了基礎創(chuàng)業(yè)知識和寶貴經驗。
1)機會
a、隨著夏天的臨近,氣溫的升高,在非正式場合穿拖鞋的人越來越多,既方便又方便。
b、拖鞋是夏天必不可少的東西。幾乎每個人夏天都有一雙或幾雙拖鞋,是人們夏天洗澡時必不可少的東西。
c、拖鞋的價格比其他鞋子便宜得多,所以很多人更換拖鞋的頻率比其他鞋子更頻繁。尤其是新產品上市的時候。
d、隨著新的夏天的臨近,很多人已經過時或找不到以前的舊拖鞋,會讓他再買拖鞋。(威廉莎士比亞、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋)。
e、我們的座位靠近旁邊的女學生宿舍,不下雨的時候可以在宿舍大門擺攤,方便顧客購買。
f、能有效利用認識的人進行廣泛的宣傳。
2)威脅
a、學校內外有很多便利店,這些便利店中銷售各種風格和價格的拖鞋。
b、由于我們自己的資金限制,每次進貨量和進來的拖鞋的設計都不豐富。
c、今年雨下得很大,氣溫上升也不明顯,所以在野外擺地攤的時間不多。
d、由于本學期學習任務比較重,成員們的休閑可支配時間也不同,在野外擺攤的時間不穩(wěn)定。
3)應對措施
a、我們不能和便利店搞各種風格。但是我們可以戰(zhàn)勝他們,提供更好的售前、銷售中、售后服務,用優(yōu)質的服務打動客戶,爭取更多的轉運。各會員加強了銷售技巧方面的學習,提高了交易率。
b、在我們買的拖鞋樣式不豐富的情況下,我們可以使我們的產品在質量上優(yōu)于其他地方銷售的拖鞋。(威廉莎士比亞、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋)所以,需要進貨的時候,請把拖鞋的質量關掉。
c、對于今年雨水多,影響室外攤位的問題,在可能的天氣條件好的情況下,只能多擺在室外,盡量減少天氣原因造成的損失。
d、盡可能收集各會員的空閑時間,合理分配,提高野外擺攤的頻率。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇八
1、市場熱銷書籍(新購),該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜志、報刊、小說等,根據其他書城相關商品在市場中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學校進行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,整理相應的數(shù)據材料,同時也進行雙向性的收集,在準確定位市場需求,有效搶占市場空間后,購買相應書籍,用海報的形式張貼相關信息,促進銷售。
2、二手書,作為書店另一大塊收入來源,鑒于為學生節(jié)省開資,把閑置在學生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑒定,然后支付一定費用購進書店,供其他同學租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閑置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量),最大限度節(jié)省成本。
3、網絡店鋪,建設自己的網站,更加有效的推廣我們的產品。
4、設置會員制度,對其實行購書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長期顧客。
5、提供團購優(yōu)惠業(yè)務,可集體預定各種教材。
6、提供便利、快捷的送貨服務,對那些進行網絡求購、租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定范圍內的送貨上門服務。
1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以各高校校園為核心,確定在校大學生為書店的主要市場。主要針對大學教師、職工等具有工薪收入階層。
2、派發(fā)宣傳單,通過組織相關工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣宣傳。
3、視覺沖擊效應,在本店正式營業(yè)當天,可制作適當大小的噴繪幕布,在校園外(最好是在校園內)進行張貼,將我店的特色產品、服務概括其中。
4、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業(yè)前三天所有顧客可免費進行書籍借閱,以此宣傳我店產品。
5、前期發(fā)展,預計前兩年屬于書店的雛形成長時段,主要以目標市場進行有針對性的商業(yè)運作,采取“陣地戰(zhàn)”的方式,在快速回收成本的同時,贏得顧客良好口碑,為今后進行業(yè)務擴展儲備經驗。
6、中期發(fā)展,利用前兩年的營業(yè)收入,逐步開始擴大店面,提供更優(yōu)質的服務,把書店擴大到幾個專區(qū),并且在書店里附加咖啡吧,茶吧,為租書的同學提供高雅的看書地點,從而提高書店的層次。
7、后期發(fā)展,對二手書市場進行合理定位,占領一定范圍內校園書店這個新市場,建立自己的品牌,積累無形資產,吸引投資商家,進行連鎖加盟式的擴展。
1、出售書籍的定價:對于熱銷書籍按照定價出售;二手書籍按照評定價格出售。
2、租借書籍的定價:雜志漫畫類的收取10元押金,大本書籍類收取15元押金,收費都是在前三天內是每天每本一元,超過三天的每天每本增收五角,時間上限為1個月,數(shù)量為2本。
3、會員辦理業(yè)務:購物滿50元即可獲得會員積分卡一張,每50元積一分,未滿十元不算積分,每積十分則可獲得店里對等價值任何十元物品,二十分獲二十元對等價值物品,以此類推,積分至五十分會員則屬于銀卡會員,積分至一百分則屬于金卡會員。
收益預測書店定位銷售的教材、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6~7折之間,如按定價銷售則有40%的利潤空間。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇九
咖啡作為外來飲品已經逐漸被國人所接受,成為越來越多的人日常不可缺少的飲品。大學生這一群體對咖啡的接受程度是很高的,所以以咖啡為主題的書店在大學生中的消費市場潛力是巨大的。此外,據醫(yī)學研究指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡因對人體并沒有想像中的危害,反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效,自信喝咖啡的人會越來越多。由于我校地處巴南在建高職城,學校周邊的娛樂設施相對欠缺。另外我們學校的圖書館雖藏書豐富,但是無法做到與最新教育信息同步更新,熱門緊俏的資料如于公務員考試、研究生考試復習資料無法做到及時更新。同時,我院缺乏符合大學生要求的個性化服務的場所,沒有迎合大學生閱讀心理的消費環(huán)境。于是我們萌生了創(chuàng)立學院“校園咖啡書吧”的念頭。
1. 市場定位
咖啡書吧是一個以書為載體的休閑會所,針對學院師生而生,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學生,書吧不僅是海量知識的運輸者,還是和諧校園、的實踐者之一。
咖啡書吧是一個有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。優(yōu)秀的`大學在大力提升學生專業(yè)技能的同時也應該不斷豐富學生的文化娛樂生活,以提升學生的精神文明和陶冶情操。由于學校較為偏僻,周邊的娛樂設施相對欠缺。另外學校的圖書館雖藏書豐富,但大多為經管專業(yè)書籍或輔導書籍,文學類書籍相對欠缺,而優(yōu)秀的文學類書籍對一個大學生的成長與人格建立起著不可小覷的作用。
咖啡書吧的獨特將學生師生帶來更精彩的生活、更不一樣的學習享受,在充滿靜謐的空間里聞著咖啡的濃香、品著奶茶的清新,在咖啡書吧優(yōu)美的音樂中,抒發(fā)對美和生命的感悟,這種感悟自然而然會被周圍的學術氣息所浸透,成為一個充滿活力和創(chuàng)造力的人文港灣。
咖啡書吧以溫馨、文藝作為主風格,配以濃厚文化色彩的書廊和音樂,以為顧客提供優(yōu)質的服務作為經營宗旨,營造出清新舒適,富有人文氛圍的生活休閑場所。
理念:純粹、自然、隨意、發(fā)呆、冥想、聊天、交流、享受孤獨、思想流浪。
2. 相關調查
(1)是否喜歡喝咖啡
受訪者到咖啡書吧消費時首先注重的是咖啡書吧的環(huán)境,繼而是咖啡本身的味道,咖啡書吧的服務態(tài)度位居第三??Х葧傻沫h(huán)境在很大程度上決定了其本身的格調、特色、品味,是消費者選擇咖啡書吧較為重要的一個因素,同時,咖啡書吧的環(huán)境、管理經營、技術傳承這三點是校園咖啡書吧能走得多遠的重要決定因素,。另外,在喜歡的咖啡書吧風格中有46.7%的受訪者比較喜歡古典歐式的風格,選擇現(xiàn)代簡約和明快優(yōu)雅的分別占了29.3%和24%,在裝修中風格方向的定奪也比較明確。
總結:咖啡書吧集圖書館、咖啡廳、茶館的優(yōu)點于一身,更具時尚與創(chuàng)新。且咖啡書吧為大學師生提供幽雅舒適的休閑環(huán)境,同時還可以為喜歡潮流的顧客提供時尚和資訊。作為學生的我們更易于消費者溝通,為其提供特色化、個性化服務。新校區(qū)附近沒有這樣的休閑書吧,消費者集中,市場潛力巨大,發(fā)展前景很好。
1. 咖啡書吧店面費用
2. 裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。 整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*150=54000元。
3. 設備設施購買費用
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統(tǒng)。共計450元
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600元
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計500元
(5)各類書籍以及雜志100000元
4. 開業(yè)費用以及首次備貨費用
5. 周轉金
書吧:共有8桌,每桌容納四人,每單次可容納32人,晚上為高峰時段,每桌晚上時段可多開一次臺,相當于書吧晚餐時段就可以有16桌。
顧客人均消費按最低10元計算,每天營業(yè)額大約(8+16)×4×10=960元/天。書吧還開展每天外賣送到寢室活動,每天營業(yè)額大約50×10=500元。每天大概1460元收入。
(1) 制作宣傳單,在學校派發(fā)傳單。
(2)與學校組織合作,贊助學校的活動舉辦,進行活動冠名,組織為我們宣傳。并為活動制作http:///橫幅并落款,掛于學校內。
(3)開設,在學校進行擺攤宣傳,掃碼贈送小禮品。 (4)在學校貼吧,網站進行宣傳。 (5)進行開業(yè)大促,打響知名度。
(6)建立會員制度,給予會員更優(yōu)厚的待遇和服務,比如會員專區(qū),會員專項借書制度等,建立固定的熟客。
(7)開業(yè)當天,開張當天,舉行優(yōu)惠活動: 【顧客的第一杯】
1)前10名顧客免費獲贈第一杯(價位大概在5元左右,以向進入咖啡書屋的顧客派發(fā)序數(shù)牌/卡確定前10位優(yōu)惠顧客)
2)、前50名顧客優(yōu)惠7折(以向進入咖啡書屋的顧客派發(fā)序數(shù)牌/卡確定前10位優(yōu)惠顧客,包含第1條優(yōu)惠的10名顧客,前10名第二杯起7折優(yōu)惠)
為期一個月的試業(yè)期間,咖啡等產品的價格一律打8.8折。由于顧客喝了第一杯,我們將在顧客喝第一杯的過程中將咖啡屋的文化、品味、特色、服務等帶給顧客,讓顧客花一杯咖啡的錢享受超值的服務。
1. 項目開發(fā)計劃
(1)外聯(lián)計劃
尋找有投資意向的企業(yè)或者個人,向他分析項目的可行性,說服他投資這個項目。
(2)店面選址
地址將選在宿舍c6下面,位置處于各棟寢室到教學樓、食堂的兩條必經之路的中間,到各棟宿舍都方便,且前方是小花園,環(huán)境優(yōu)美,適合安靜的享受咖啡的美味。
(3)內部調整
試業(yè)期間,所有員工除遵守咖啡書屋相關規(guī)定外,需嚴格遵守自己所在崗位的相關要求規(guī)定??Х葧輧热砍蓡T在工作期間及時記錄存在的問題或漏洞,并向上匯報,最終由經理歸類匯總,制定解決方法,完善制度,完善咖啡書屋各方面服務。同時,每天的記錄應該當天整理登記,每一周進行一次大總結,檢查當周制定的方案執(zhí)行效果。并把當周營業(yè)、管理情況向指導老師匯報。試業(yè)結束,經理整理試業(yè)期存在的問題,統(tǒng)一歸檔,并更新現(xiàn)有條規(guī)。
(4)長遠計劃
1)是否擴大或更換店面
因學校的擴建,可根據學校的人流量集中點,結合成本預算,選擇更適合的地址或者擴大店面。
2)是否開分店
因本校的人流量和占地面積基本固定,在本校不適合開分店,但是如果在本校反映比較好,可以選擇在沒有太大競爭的其他學校開分店。
3)是否走出校園
隨著經濟的發(fā)展,人們生活水平逐漸提高,愿意享受生活的人越來越多,喝咖啡既可以讓人平靜下來,又可以提升個人氣質,適合在人流量多但是環(huán)境相對安靜的地方開店。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十
近年來,隨著x高等教育的發(fā)展,在校的大學生越來越多。因此,對書籍的需求量也越來越大。但就陜西科技大學來說,學生在校人數(shù)眾多,卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店,只有在后街上有一家門面很小的店,店內布局混亂,書籍種類也不多,不能滿足同學們對二手書的需求。通過觀察發(fā)現(xiàn),同學們對二手書的興趣頗高,在校大學生大部分經上都不寬裕,購買二手書可以節(jié)省一部分開支;使用二手書也符合國家提倡的“低碳經濟”的要求。
陜科大位于西安市的北郊,在未央大學園內,附近有西北工業(yè)大學和西安醫(yī)學院。學校教師公寓緊鄰陜西科技大學。相對來說房屋租金較低,在陜科大附近開店,教師和學生眾多而且他們多數(shù)都有購買二手書的愿望,市場廣闊。
開辦二手書店與開辦新書店相比,成本較低,風險也小,適合小投資者;同時對技術的要求不高,為廣大的投資者提供了便利。
擬要創(chuàng)辦的二手書店名為宏源書店,該店坐落在陜西科技大學附近。面積有80x方米,主要經營二手書的收購與銷售。宏源書店的出現(xiàn)解決了同學們書本當廢紙賣的慘??;另一方面也滿足了同學們低價購書的愿望,節(jié)省學生及老師的開支;同時也為教師子女課外用書提供了便利。
宏源書店為三個合伙人共同投資創(chuàng)建的一個小型書店,投資資金來自于三個合伙人,經營凈利潤按照出資比例進行分配,三個共負盈虧。書店還雇傭了兩個營業(yè)員,主要負責書籍的歸類及擺放。
在陜科大校園內沒有二手書店,在校外也只有一家門面狹小的店,門面混亂,書籍種類少、質量差、價格高,競爭對手的競爭能力較低。我在創(chuàng)辦二手書店時,首先要注意門面的裝修,讓讀者進店能感覺到很舒暢;其次要注意室內的裝修設計和書籍的擺放;最重要的是要定期外購書籍,保證二手書的數(shù)量和質量滿足顧客的需求。如果能做到上面幾點,后街的小店肯定不會是有力的競爭對手。
在學校和教師公寓附近開店,人流量較大,市場廣闊;既能滿足學生對二手書的需求也能吸引一部分老師加入購書的行列。有許多人有錯誤的認識,總以為二手書店要建在學校里,顧客就是學生。其實,這種觀點是很狹隘的,這無疑減少了店的顧客。而在學校和教師住所毗鄰的地方開店,目標顧客不僅是學生還有老師以及老師的子女。
開這樣的書店,出現(xiàn)風險的可能性并不是很大,但也須把握一下幾點:首先,同行業(yè)的競爭。其他書店見到這項業(yè)務有著很大的發(fā)展前景,也自發(fā)地想開設這一業(yè)務,但這一業(yè)務對象完全就一個特殊的群體,二手書每年也就那么一段時間可以收購,其他書店想插足也得深入考慮一翻,市場就那么大,大家都介入,利潤也就不那么明顯了,而且極可能拖垮他們原有的經營業(yè)務。只要牢牢地占領校園市場,做強自己的品牌,幾乎不可能發(fā)生來自同行業(yè)的競爭。如果萬一有,那就得靠緊密聯(lián)系廣大同學,緊抓機遇期,對學生提出的有建設性意見。
其次,購二手書渠道不暢,這就要看宣傳力度和采取的方法了。
最后就是書店管理方面。應該在提升服務質量,提高效率上下功夫。
誠然,各種各樣的問題總會出現(xiàn),妥善應對危機是經營者應具備的'素質。建設一支很好的購書隊伍、服務隊伍、獲取最新的課程設置、了解同學對圖書的需求在這里是十分的必要的,是能夠經營好二手圖書市場所必須具備的。
確定各項成本和費用
(1)房屋的租金:每年10000元左右
(2)房屋的押金:4000元
(3)房屋的裝修費:3000元
(4)收購5000本二手書(每本6元):30000元
1、收購大量的二手輔導書籍,如專業(yè)輔導書籍,公共課輔導書籍等……上年的考研書籍及材料也可涉獵。渠道有很多,招聘在本校的學生做助手,讓他們幫忙聯(lián)系,自己再來洽談;或者讓招聘來的同學按照要求主動收購,自己再回收等等。當然前期的宣傳一定得做好,價格也得給的適當合理,一般可按輔導書籍原價的3折左右。這一切可以在開春到下半學期結束時進行。
2、租賃店面。選擇一家合適的店面也致管重要,按目前的市場價,在緯七路兩間屋的價格是10000/年左右。
3、辦理一些證件。可向當?shù)氐奈幕稚暾堔k理相關手續(xù)。
4、營業(yè)。通過財務分析發(fā)現(xiàn)宏源書店進入正式運營期后利潤為62000元。
當前期準備基本結束后應當將圖書分類上架,開始正式投入運營。隨著辦公的現(xiàn)代化,所有數(shù)據可以輸入電腦,用數(shù)據庫管理軟件管理日常的圖書交易和租賃記錄,當然一些其他的如訂購圖書等業(yè)務也可以在適當?shù)臅r候開設。
二手書市場潛力巨大,經營大學生二手輔導類書籍只是其中很小的一部分,但其更具針對性和可操作性。如果能夠發(fā)展成連鎖店。將對圖書銷售市場產生積極而深遠的影響!創(chuàng)辦這樣的書店也是大學生創(chuàng)業(yè)的很好選擇!尤其對于高校畢業(yè)生來說,國家給以了很大的扶持力度和很多優(yōu)惠政策。
雖然此類不如其他行業(yè)獲利多,但其投資不多、風險小、獲利快,是一個很理想的投資理財項目。
1、在選址上不能只賺學生錢
許多人認為,二手書店應該依托學校。但其實,學校一年有寒暑兩次長假,期間幾乎沒有生意。盡管有時并不會虧錢,但也看不到更大的發(fā)展空間。
二手書店不能純粹依托學校,最理想的選址在學校與居民區(qū)相結合的區(qū)域。宏源書店位于陜西科技大學附近,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學生需求的專業(yè)研究類書籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍。
2、進貨要及時同時服務要好
開二手書門店的另一關鍵要領是及時補貨,時常要有新淘來的二手書上架。
比如,客人如果來一次買了基本書,過一周來看,店里還是這些書,那他以后可能就不會來了,要讓他每次來都有新收獲,才能留住客人。進貨渠道主要包括,到學校宿舍區(qū)收書,居民送來的閑置書,或是與舊書批發(fā)商、出版社、紙廠、聯(lián)系拿貨等。
至于服務方面,書店員工要熟悉自己的舊書,給來找書的顧客一些推薦;要把顧客當成自己的朋友,多聊聊跟書有關的話題,增加顧客對二手書店的認同感。
3、存在的風險
二手書店的沖擊來自互聯(lián)網和盜版書?,F(xiàn)在,只需將書名鍵入網絡搜索引擎,幾分鐘內便可訂購到想要的書。另一方面,x的書籍出版不嚴鰨涑庾哦質欏!耙槐鏡漣媸椴挪壞10元,很多顧客會覺得買二手書不如買盜版書?!?BR> 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十一
創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞,往往決定了創(chuàng)業(yè)的成敗。對初創(chuàng)的企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要。下面是小編分享的書店syb創(chuàng)業(yè)計劃書,一起來看一下吧。
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富?!比缃瘢瑫廊皇俏覀儷@取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
我們取名學苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
在創(chuàng)始階段,本店經營初期是一個個體經營商,后期我們將陸續(xù)拓展經營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務簡介如下:
基本業(yè)務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內面向學生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經濟效益。
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據我的調查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經出現(xiàn),中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達到一定的規(guī)模后,完全可以成為當?shù)厝藗兊膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大。
家的手上“玩轉”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
我們的經營目標是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書。
籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環(huán)境,資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經營群體,擴大經營規(guī)模,打開整個恩施市場,建立真實與網絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
通過我們的調查發(fā)現(xiàn):我校很多大學生都不是恩施本地人。調查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此,學苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網上淘寶書坊作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環(huán)境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場容量大。
經濟:恩施經濟正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購買力社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化氣息濃厚。政策:國家對大學生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度,有稅收減免政策。市場成熟度:產品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場規(guī)模大。
消費者行為:客戶多為大學生,偏好廉價書籍。購買習慣多樣。同業(yè)情況:恩施書店眾多,但主要經營新書,與我們書吧有很大差異性。
結論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務,初期可先在校內、騰訊qq等同學們經常光顧的網絡媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網上圖書交易的平臺,通過學校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學苑書坊的頁面上,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內外加盟、代理的方式,開設連鎖加盟書吧,擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下:
(1)、根據現(xiàn)有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網絡工具,招聘校園兼職制作二手書店的網頁,進行網上宣傳,充分利用網絡的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構來讓社會更多的人認識到我們學苑書吧,引起人們更多的關注。
一般來說,每個學期的開始和結束是學生的購書高潮,還有節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。而在非購書高潮時期,我們將根據競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當?shù)拇黉N活動。高峰期的促銷方式不以價格戰(zhàn)為主,因為這是書吧盈利的高峰期,我們針對學生購書以贈送個性書簽,而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主,刺激消費。
3、分送。
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學等的學生特別的我們湖北民院的學生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者,我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進行宣傳。因為學生的宣傳效應很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
學苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經營和成本問題,再加上書城本身的經營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末,那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內經營,而平時為了節(jié)省成本,實行早晚兩班倒:店內只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學院、恩施職業(yè)技術學院)上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結構。
由于考慮到成本問題,經營規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職責主要負責圖書的選擇與進貨,協(xié)調和管理店員的工作,同時店長負責店內的財務管理,財務采取日結制度實行,即當天進行財務的結算,并填制報表,并負責每月進行盈虧計算,管理書吧財務以及對書吧經營做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負責吧內的銷售服務與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會增加就業(yè),但在經營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網絡的員工,便于以后的大規(guī)模網絡經營,此員工預計在附近高校召兼職。此外,在某些時期可招收附近學生作為宣傳人員。這樣的經營模式,便于經營與管理,可以解決多方就業(yè)問題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴大,人員問題會相應增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結構。
設總經理一名,市場部經理一名,服務部經理一名,財務部經理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結構吸取了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經理的職責,制定好我們的管理制度,并在實踐中不斷完善。
任何經營都有一定的風險,毋庸置疑,如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險顯得尤其重要,書吧經營的風險相對比較小,因為目前圖批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風險指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風險主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內外的大書店、網上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。必要時請教我們的管理學老師等。
2、新書記在市場區(qū)域和經營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務,留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業(yè),營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書籍的結構進行適當調整,最大限度的滿足顧客的需要。
(包括書吧各部門經理職責,吧員守則等)。
縱觀市場,二手書籍必將成為流行的趨勢,而其對于節(jié)約社會資源,利于環(huán)境保護的優(yōu)點也必將成為社會和政府所推崇的對象。建立學苑書吧,不僅可以讓所有的市民體會到價格優(yōu)惠,充實精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會、走節(jié)約型道路做出重大貢獻。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十二
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,經過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司―特好特快餐公司。
市場分析
社會生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領市場,是首先需要解決的問題。
調查顯示,當人均收入到達xx美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,已經存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。并且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,211985大學名單,是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難理解,這也決定了不可能讓工薪階層經常去消費那份新奇“快餐”。
但經過對目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營中存在的問題,并發(fā)展我們的自我的特色,那么我們進入中式快餐市場并且占據較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
實施方案
1、特好特快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,經過使顧客滿意,最終到達公司經營理念的推廣。
2、目標市場定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱,員工服裝,經營理念,內部管理和總公司堅持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,只要單間加工,就能夠成型了。虛擬公司的快餐產品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,經過建立送餐專線電話運送業(yè)務,由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司――早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊的特點,我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客供給方便、營養(yǎng)的套餐。因學生人數(shù)眾多,在學校附近推出學生營養(yǎng)快餐,抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳,既注重經濟效益,又兼顧社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象――清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點帶面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展構成必須的規(guī)模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時推出快餐業(yè)務。以后再根據事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務,待公司實力有了必須的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十三
(一)背景介紹。
在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時,資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。如今,書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。
近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、學校及相關媒體關注的焦點。據不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學年的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,這無疑是一筆不菲的開支。而另一方面,師哥師姐們卻為如何處理他們的教輔書籍而苦惱。大學開設的課程所選教材具有其周期性,一般在幾年內同一專業(yè)使用的一般都會是同一版本的教材。由此我們不難發(fā)現(xiàn)其中蘊藏的巨大商機。所以開一家收購畢業(yè)生的教輔書籍再租借或出售給低年級學生為主要業(yè)務的綜合性服務書店是一個不錯的創(chuàng)業(yè)計劃。本店在這個特殊時期的特殊環(huán)境下應運而生。
(二)書店簡介。
我們計劃做成一個實體運作的個體經營商,主要通過收購二手教輔書籍及各類雜志期刊出售給低年級學生而贏利。書店主要經營書籍為教科書、輔導書、英語四六級考試用書、各種資格證考試用書、考研用書以及其他各類書籍及相關產品。
3
(三)宗旨。
我們的宗旨是把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上轉起來,起到節(jié)約資源、低碳環(huán)保的目的。
(四)戰(zhàn)略目標。
擴大經營群體,建立真實與網絡相結合的二手書交易平臺,進而達到南京高校同行業(yè)領先水平。
(五)經營與服務。
在創(chuàng)始階段,本店經營初期是一個個體經營商,后期我們將陸續(xù)拓展經營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經營模式、有限公司。、我們的書籍主要來自大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量或低折扣、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及省內其他高校購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。、二手書店同時提供網上圖書交易平臺,通過人人網、百度貼吧、qq空間等進行宣傳與銷售,同時在淘寶、拍拍等網購平臺開店,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。
(六)市場分析。
本上又沒有比較規(guī)范的舊書店,學校內的兩家書店的新書價格也不是很低。學校真正最廣闊的舊書來源市場——大四畢業(yè)生以及大二大三的學生。并且校內學生對舊書的需求也是很大的,如自考、輔修、英語四六級、司法考試、公務員、考研、各類證書的考試書籍及其資料、雜志等。因此在校內成立一家舊書店是非常有必要的,一旦有了總夠的資金也可以擴大規(guī)模,在其他的大學或周邊也開一系列的舊書店。、基于以上情況,本書店運營后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。
(七)營銷策略。
二手書店實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用對本校的特點和優(yōu)勢的了解,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務來吸引更多的用戶。
第二章、經營業(yè)務。
(一)主營業(yè)務。
目前經營模式為兩種。
一、書屋提供寄賣平臺,由書屋代理賣書,交易成功后,收取賣價的10%作為書屋收益。
1)、登記寄賣同學個人信息,在其寄賣書中貼該同學的便利貼。
2)、記錄寄賣同學的意向價格,及最低價格。
3)、每月結賬。
二,合理價格收購舊書,由書屋自行售賣。
1)教科書收購方式及出售。
1、專業(yè)用書(經管類、日韓類書),如上所述,由于每個院系書的種類有差別,可另行依據,基本原則是一元一本左右,按三折出售。
2、非專業(yè)書,例如公共課、選修課用書、大學英語、數(shù)學類,(全校學生基本都學的科目),按每本五至十元或稱重收購(不分新舊,但要求書的完整性),按三折出售。
3、課外讀物書按一折收購、三折出售。
4、按斤收購。由于每年的大四畢業(yè)生很多都自己在校內擺攤出售其用過的各種生活用品,在他們賣給廢品收購站之前,我們可以與其聯(lián)絡在可利用的書中,在眾多的書中,經過仔細的挑選,挑選一些我們需要的書??梢园锤叱鍪袌鰞r幾角錢左右收購。
2)輔導書收購方式,大學英語過級及輔導書、高等數(shù)學、化學、物理等基本按兩元一本收購。按三折出售。
3)考試書。
foxpro程序設計,二級c++,二級java、access二級公共基礎知識)三折出售。練習書、及題紙按一元一本收購,二元出售。
4)工具書收購及出售。
按兩、五元收購,5元到10元出售。如有大且厚的英漢詞典等工具書按10元出售,如有磨損等按情況而定。
5)小說類收購及出售。
按一元至三元一本收購,按五元出售。
6)過期雜志收購及出售。
普通讀物,如《讀者》、《意林》、《青年文摘》、《電腦愛好者》等按稱重收購,二元一本出售。
服裝、財經等讀物,如《昕薇》、《中外管理》、《新財經》按一元一本收購,按五元一本出售。
7)學習筆記收購及出售。
經過仔細的檢查之后,按一元到五元錢收購。
8)舊書收購時間。
在每年的大三大四畢業(yè)前夕和每學期放假的時候。
(二)、拓展業(yè)務。
換書服務。
(2)、輔導書不可以參加換書活動;
(3)、經管類、外語類(日、韓、俄等)按20%收取手續(xù)費;
(4)、交換的圖書需相等價格,價錢不夠的,按差價的120%兌換。
2.家具:
(1)三個貼墻的高書架,一個矮書架。
(2)一張辦公桌,一個辦公椅,。
(3)門口和圖書館風格相統(tǒng)一的牌子(“舊時光書屋”)。
3.希望和校圖書館密切合作,作為校園文化建設的一分子,成長為依附于圖書館成熟起來的文化窗口。
宣傳方面:二樓大屏幕,藥大圖書館網站,
第三章、市場分析。
(一)圖書行業(yè)的發(fā)展趨勢分析。
圖書資源在當今社會已成為獲取知識的重要媒介,圖書已從過去的形式單一內容枯燥的小規(guī)模閱讀發(fā)展到如今的多種形式豐富內容的廣泛受眾團體。因為,現(xiàn)代人在追求物質享受的同時也注重了精神享受,圖書作為一種精神食糧逐漸被人們所重視。從學齡前閱讀到考研輔導,從科普教育到娛樂雜志,從古文到小說。可以說圖書產業(yè)在不斷地壯大。在當今經濟危機的大背景下,每一個經濟產業(yè)都面臨著不小的沖擊,都出現(xiàn)了一定的衰退跡象。唯獨圖書產業(yè)逆流而上,圖書種類不斷更新,絲毫不受經濟危機的影響。因為圖書在人們的日常生活中占據了非常重要的位置。隨著社會的進步,知識水平的不斷提升,人均每日、每月、每年的閱讀量都在穩(wěn)步提升。圖書已不再是人們的消遣品而成為了人們名副其實的必需品。
20xx年4月18日,中國新聞出版研究院發(fā)布了第十次全國國民閱讀調查結果顯示:20xx年我國18至70周歲國民圖書閱讀率為54.9%,比20xx年的53.9%上升了1.0個百分點;報紙的閱讀率為58.2%,比20xx年下降了4.9個百分點;期刊閱讀率為45.2%,比20xx年的41.3%上升了3.9個百分點;數(shù)字化閱讀方式(網絡在線閱讀、手機閱讀、電子閱讀器閱讀、光盤閱讀、pda/mp4/mp5閱讀等)的接觸率為40.3%,比20xx年的38.6%上升了1.7個百分點。綜合各媒介閱讀率為76.3%,比20xx年下降了1.3個百分點。表明以個人讀書學習主的圖書消費市場已經形成,并預示著持續(xù)的增長。另一項調查結果顯示,讀者最喜歡的前三類書籍依次是文學類、綜合類和經濟類圖書,說明人們已把閱讀作為一種非常重要的生活方式,既注重個人素質的提高,也越來越注重生活的文化品味。
(二)對現(xiàn)市場圖書價格的分析。
我們在市面上買到的任何新書,都是可以打折的。書價,在中國屬于最多水分的物價指標之一。
出版商看似拒絕打折,他們說這樣會“減少出版者的利潤,將來事業(yè)發(fā)展基金不足,勢必導致圖書市場的蕭條,由此造成的惡果最終會由讀者來承擔”。在他們的計算里,正版書紙張、印刷、制版、稿酬等直接成本約占書價的37%,銷售、管理等間接成本約占書價的15-20%;增值稅、經營稅等稅額約占書價的4%,再扣除給發(fā)行部門的折扣等,出版社的純利潤在10%左右,實在不算暴利行業(yè)。、但對比中國物價指數(shù)近年來的變化,圖書定價對于中國人的實際購買力來說,依然偏高。此外,所有讀者都從書的定價中看出了一種隨意性:18.8元、28.8元、38元??企圖以未突破整數(shù)(20元、30元、40元)和貌似吉利的價格給讀者造成便宜的錯覺。并且醫(yī)藥專業(yè)的圖書價格普遍偏高,這對于還是學生的我們來說,是不小的壓力。
(三)對二手書市場的分析。
(四)對消費者分析。
在本人對周邊同學的詢問中了解到,大多數(shù)同學對購買二手書籍有很大興趣,很多同學對二手書店抱有期待的態(tài)度,大多數(shù)表示愿意將二手書籍賣給書店以及從書店購買或租借二手書籍。我相信,本店開業(yè)后將會迎來眾多的學生及老師的光臨。
第四章、選址分析。
(一)書店更是一種交流。
服務,也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實際上,買書看的人,不光是要買書,更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦,比如買書者能在書店和老板,和同樣志趣但并非同樣專業(yè)的同學交流一些心得,亦不失為一種校園情趣。
我們相信書店只有出眾,才能吸引顧客。這將是我們?yōu)橹粩鄪^斗的目標。
(二)中國藥科大學地理分析。
經過兩年半的大學生活,我們對學校周圍的環(huán)境有了一定的了解。學校地處遠離市中心的郊區(qū)地帶,是幾所大學的集中地,擁有眾多的客源,附近無大型的書店,競爭力小,學生購書十分不方便,使他們更愿在較近的地方買書,本店低廉的二手書將成為他們的首選。在這種條件下,本店將店址選擇在圖書館,以本校學生為主要服務對象,之后可逐步擴展的南京各高校。
另外值得強調的是:作為書店經營者的我們本身就是學生,誰還能比我們更了解學生的學習需求!
第五章、營銷策略。
(一)舊時光二手書店銷售網絡及渠道:
舊時光二手書店開業(yè)初期以直銷方式為主,將低價收購的書籍以出售、換購的形式提供給需求者。書店經過試營業(yè)期后,將漸漸步入正軌,進而將設立代理商等其他前衛(wèi)時尚的銷售模式如寄賣、舊書交換的方式滿足現(xiàn)代人的需要,更會定期進行一系列的活動來拉攏客源。以其更加完善的銷售運營方式運行,建立完善的銷售渠道。
(二)在廣告促銷方面的策略與實施:
1)政策:舊時光二手書店同時為貧困優(yōu)秀學生提供工作崗位,
2)醒目的牌匾、明確的指示牌:
3)書簽:在寢室發(fā)放書簽,書簽是一種同學們可長期保存的物品,是舊時光書店的一種長期廣告,同時注明,開業(yè)當天持書簽到淘寶書店換購書籍的同學即可得到相應的優(yōu)惠。
5)展板:書店門口將設立展板公示書店流動書籍的最新情況。如:最新的小說、雜志、熱銷的英語四六計算機二級、考研復習資料等。我們同時為免費同學們設立溝通交流的平臺,需要用書的同學可以將其需要登記在展板上,擁有該書籍的同學即可與本書店聯(lián)系,形成交易平臺。
其他宣傳媒介:利用qq群、校內網、微信等同學們經常光顧的聯(lián)系方式建立群組、班級,為同學們提供交流的平臺。
第六章、風險分析。
二手書店的沖擊來自互聯(lián)網和盜版書。現(xiàn)在,只需將書名鍵入網絡搜索引擎,幾分鐘內便可訂購到想要的書。另一方面,中國的書籍出版不嚴謹,充斥著二手書?!耙槐颈I版書才不到10元,很多顧客會覺得買二手書不如買盜版書?!?、這將對書店的營業(yè)造成不利影響。校園內的書店也是我們的主要競爭對手。
第七章、swot分析。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十四
一.某市圖書零售市場的現(xiàn)狀分析:
某市區(qū)總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學校近10余所,在校學生4萬人。市區(qū)是整個地區(qū)經濟文化的中心,經濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
書店毗鄰市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區(qū),常住人口年內將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。該區(qū)域交通便利、基礎設施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢:
1) 聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2) 總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3) 政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢;
2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應速度慢;
3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略
1) 細分目標市場,避開主導者的優(yōu)勢商品;
2) 著力降低經營成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉盤、藍天)
優(yōu)勢:
1) 在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;
3) 較為重視服務工作。
劣勢:
1) 決策管理層不在當?shù)?,信息、決策溝通不暢;
2) 店營業(yè)人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1) 在市場區(qū)域和經營種類上形成差異;
2) 加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度
3.本地個體書店已經長期存在(10余家,分布在學校附件)
優(yōu)勢:
1) 經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3) 價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會
某市的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的`壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。
因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進入當?shù)氐膱D書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析,市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 ---“小而精”根據xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產品差異化)
2.“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十五
在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時,資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。如今,書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。
近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、學校及相關媒體關注的焦點。據不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,這無疑是一筆不菲的開支。而大學生還沒有工作,大多數(shù)的零花錢來源于生活費,手頭并不寬裕,再加上部分同學家境并不富裕,然而他們在書籍方面花費的錢又比較多,買嶄新的書籍消費過高,難以接受。因此選擇二手書籍對這部分學生無疑是莫大的幫助。而另一方面,師哥師姐們卻為如何處理他們的教輔書籍而苦惱。大學生使用的專業(yè)書大多數(shù)價格高昂,而且很多人使用完之后就當作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發(fā)揮他們應有的作用。而且每個專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動一次,變動的幅度也不時很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半,甚至更少,這對大多數(shù)追求性價比的同學來說是很有吸引力的。所以開一家以二手書的價格收購畢業(yè)生的有價值的教輔書籍再出售給低年級學生為主要業(yè)務的綜合性服務書店是一個不錯的創(chuàng)業(yè)計劃。考慮到也有一部分大學生并不愿意購買二手書,反而更加愿意購買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
我們計劃做成一個實體運作的個體經營商,主要通過收購二手教輔書籍再出售給有需要的學生而贏利。書店主要經營書籍為各種專業(yè)教科書、輔導書、專轉本輔導用書、自考用書、英語四六級考試用書、各種資格證考試用書、考研用書以及其他各類書籍及相關產品。
由于本人早已有了開一家二手書店的想法,今年五月已經開始為書店實施計劃,從我校包括其他學校學生收購了部分有價值的書籍,然后利用網上發(fā)帖、校園貼單等形式打廣告??傮w市場反應良好,目前已經售出了相當一部分書籍,成本大部分已經收回,而且目前宿舍還囤積了部分不少書籍。鑒于此,我們目前急需一間店鋪來專營二手書。我相信憑借自己已經有過的經驗,再加上我們團隊的經營合作,二手書店的前景應該是很樂觀的。但是我們始終本著為全校師生服務為宗旨,最大限度的為學生提供實惠。把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上周期性運轉,起到節(jié)約資源、保護環(huán)境的目的。
在經濟社會中,可持續(xù)發(fā)展不僅是國家的發(fā)展路線,更是我們每個人的發(fā)展路線,其來源顧名思義也將成為我們收購書的渠道。書店主要經營項目有二手教科書、輔導書、工具書、各種升學考試輔導用書、考級考試書、小說、雜志、學習筆記等。
大學生在校期間,各項費用支出較大,但是自身又沒有固定經濟來源,在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費,而我店產品正是源于這一出發(fā)點進行銷售的,所以,在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。在滿足學生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,并提供一個讀者交流平臺,方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態(tài)去經營、管理。在后期業(yè)務擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開設連鎖店鋪,以此實現(xiàn)規(guī)模性經營。
據調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學生中間應該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力,我店不會以廢紙價收購教材,而是以書后定價的10%購入。考慮到有些高校已經有此類書店,所以我們采取更好的服務態(tài)度,多品種、常更新、低價位的經營模式來提高書店競爭力。
由于這個項目是新型的產業(yè),如果我們的書店可以成功的開張經營,那么我們相信我們的書店在仙林地區(qū)會成為經營的品種最全的二手書店。二手書,作為我書店主要收入來源,鑒于為學生節(jié)省開資,我們店特推出二手書“以書換書”模式,把閑置在學生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑒定,然后換取同等價值的學生想要的書籍,最大限度的節(jié)省成本。
對書主來說,自己的書籍用到了真正需要的人手中相對于把書論廢紙稱斤賣了更有價值得多,充分得到資源的優(yōu)化配置。對獲得書籍的同學來說,不用花錢以自己不用的書獲得自己需要的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)兌換或出售,這是何等的有意義。對整個學校來說,有利于制造良好的學習氛圍,大大提高了學校的學風。如此循環(huán),對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等于是免費借用了一下。對社會來說,又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會的事!
我們學校地處遠離市中心的郊區(qū)地帶,是十幾所大學的集中地,擁有眾多的客源。但是學校旁邊卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店,只有在亞東新城區(qū)的仙林新村的幾間地下室里有幾家專門銷售二手書籍的店鋪,經過調查店內格局比較混亂,全是二手書和舊書,以及部分盜版的圖書,大多并沒有兼顧新書,而且燈光暗淡,給人一種昏暗的感覺。另外他們的書店廣告也不是很明顯,如果不注意觀察的話難以發(fā)現(xiàn)。附近無大型的書店,競爭力小,學生購書十分不方便,而他們更愿在較近的地方買書,因此我們書店開在學校里對我們學校學生及周圍的學生都比較方便。另外值得強調的是:作為書店經營者的我們本身就是學生,誰還能比我們更了解學生的學習需求!
即使在這網絡技術大發(fā)展的年代,圖書依然是傳承知識的最主要媒介,對于在校生的。
我們,更是深有體會,學生可謂是書籍的最大消費群體了,同時,他們手中滯留著數(shù)目不小的二手書,如果真能將這些二手書很好的流通,將是很大一片天地。學生每年都換屆,可是我們學習的教科書卻不是每年都在更新的,特別是基礎學科,專業(yè)課在一定時期也是不變的,如果我們進行回收重復使用,那么,那些跨專業(yè)感興趣的同學,還有后來的學弟學妹們都將是我們的顧客,只要存在傳承教育,我們就有源源不斷的顧客群,這是一個有待開發(fā)的巨大的市場。
根據我們的行業(yè)背景分析市場調查統(tǒng)計(調查問卷見附錄一)。發(fā)現(xiàn)約有38%的人會選擇將閑置的舊書紀念留存,14%的人會選擇送給他人,12%的人會當廢紙賣掉,還有36%的人會賣給二手書市場,圖4.1中可以明顯的看出人們處理二手書的各種方式分布情況,那么,總體來看二手書的回收市場還是比較樂觀的。
另一組數(shù)據發(fā)現(xiàn),約有26%的人非常愿意購買二手書,44%的人愿意購買二手書,24%的人對購買二手書的態(tài)度一般,還有6%的人不愿意購買二手書,圖4.2中可以明顯的看出對二手書購買持不同態(tài)度的消費者分布情況,總體來看,近70%是愿意選擇二手書的,僅有6%的消費者是拒絕二手書的。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十六
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當?shù)膰乐?,在大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構拉開序幕。
公司將根據不同的人群需求設定不同的營養(yǎng)護理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實施營養(yǎng)服務,并結合營養(yǎng)指導和營養(yǎng)調理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測方案:
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定。
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標。
3)其他營養(yǎng)狀況指標——多項。
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應的臟器功能20項指標。
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果。
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導、保健食品營養(yǎng)測定指導,膳食指導。
技術指標:
1.指標全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質的測定。
2.操作簡單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測。
3.評估報告智能化:即時的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復雜的計算標準。
4.指導明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項。
5.生物波取樣技術:無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)調理完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模型,通過嚴格的規(guī)范的數(shù)據分析解讀方案,使營養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導實現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術國際領先,營養(yǎng)方面可以實現(xiàn)指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導中心發(fā)展為亞健康中心,進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作,如下:
2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調理——具有競爭力美容業(yè)。
3)健康養(yǎng)生會所:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——各種養(yǎng)生保健方法應用。
4)健康體檢機構:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——增加健康體檢內容。
公司根據自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關單位的醫(yī)療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設備2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產。設備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設備價格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書書店篇十七
冰淇淋最早起源于西方權貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料,曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國,冰淇淋有著廣泛的消費群,大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內商店出售的冰淇淋花式少,口感差,品種單一,無新意,毫無賣點,無法滿足消費者的需求,所以在校內開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的,定會有很大的消費群的。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據不同人群的特征推出一些套餐,比如a、b、c、d類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以冰淇淋店開在校內有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)導購員,兩名自選區(qū)導購員,兩名商品制作員,這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便于管理。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷??偟膩碚f,我們的產品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備,我們店選用意大利冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設備。在服務方面,我們店的人員都得先經過統(tǒng)一的培訓,在服務方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設備和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
(一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀。
1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是xkg,澳大利亞為xkg,瑞典為xkg,日本為xkg,荷蘭xkg,而中國人均消費量經過幾年的發(fā)展總算達到了人均xkg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從××年代以來,每年以約x%的速度在遞增,中國冷飲產量增加了x倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質變,行業(yè)壟斷勢頭增加。
直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產者還是消費者,冷飲都只是季節(jié)性產品。對于很多食品廠來說,生產冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有x多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產者遠不止千家),但是現(xiàn)在80%已經失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產工業(yè)粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關,進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達x%。
4、中國的冰淇淋消費已經從防暑降溫轉向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢。
現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展,人們的消費水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產品的改善,他的消費群體不斷擴大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產品趨于系列化、多樣化:為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結合研制新型產品,從而形成了多元化的產品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產品包裝趨美、趨新、趨奇:在經濟日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內在的質量外,而且還希望在產品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產品的整體美感的綜合,只注重質量而忽略包裝的年代已經過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢當今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產品引來了廣泛的關注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質量的產品,需要用嚴謹?shù)目茖W方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費者行為分析:
1、冰淇淋產品消費特征——大眾化、年輕化。
對冰淇淋產品的消費者構成進行細分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產品消費者的平均月收入為x元,平均年齡在x歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋x次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產品,并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)。
有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非???,目前人均年消費量是x升(相當于x到x支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
(四)冰激凌品牌競爭與對策:
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時,國產品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應引起足夠的關注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是:基于市場調查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,有針對性地制定產品策略和市場策略。
以消費者研究為例,冰淇淋產品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產品策略就應該更多地集中在:產品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式?!氨伞睉撌菚r下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導時尚消費模式,開發(fā)多樣化產品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關機構大力倡導食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產品已成為最普及的乳制消費品了。目前,人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
總體而言,冰激凌產品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力、有文化內涵的年輕人。根據cmms的調查數(shù)據顯示:x%的15—19歲的消費者,x%的20—24歲的消費者以及x%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。
顯然,針對這一群體,冰激凌的產品策略就應該更多地集中在:產品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產品推向大學生市場,找到了最佳的市場切入點,有效的避開同質性和主要競品,并鋪設了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點:
1、產品決策。
產品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學生的各種各樣的產品,產品外形獨特有個性,并為每款產品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學生消費者。
2、定價決策。
由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費群體是大學生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產品的風味,又使更多消費者更易于接受,同時生產總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策。
對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務一流、質量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內的絕大多數(shù)產品,極少數(shù)較復雜的產品由中心制作車間統(tǒng)一生產,做到真正自產自銷。
4、促銷決策。
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務于無錫商院內的學生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務周全,可以要求服務也可以自助。在學校這個地方,同學們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經營者站在學生的角度我認為想成功經營這個商店必須注重環(huán)境的設計考慮到為什么他們會進來,他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉椅,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。
冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進一步對店內的設計做出調整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購。我們專門設有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。
我們店內基本八個員工,有專門的收銀員,制作員,服務員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機遇,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗?。我們店內的員工用基本的英語口語,“hello”“bey”“my—gard”等最基本的用語。
我們店內的主旨是“靈、怡、思”進行流水線似的服務?!办`”我們的服務很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產目標是為顧客提供滿意的服務,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
(一)團隊管理。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊總共有8名成員,分別擔任店長和服務員,大家對待自己的工作認真、負責,共同營造了一個既輕松有嚴謹?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質的服務。在團隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點安排他們的工作內容,經他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業(yè)能力。
(二)崗位設計與職責:
店長(x名):掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區(qū);管理網店。
店員(x名):成品區(qū)導購員x名——幫助顧客選擇成品的商品。
自選區(qū)導購員x名、制作員x名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作。
(一)資金需求。
1、辦理工商、稅務登記等費用約x元;業(yè)務拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調查費用約x元;資料費及銷售費用x元;人員工資x元,其他開支x元。
2、原材料、餐具、x個甜筒機、x個榨汁機、x個冰柜、x張桌椅、杯子等費用大約x元,室內裝修x元,租金每年x元。
主要項目如下:(單位:元)。
項目第一年費用金額。
辦理工商、稅務登記等費用。
店鋪裝修費。
租金。
設備等投入。
宣傳廣告及市場調查費用。
資料費及銷售費用。
其他開支。
人員工資。
總計。
(二)資金來源。
合伙人自籌資金,ybc創(chuàng)業(yè)貸款,向銀行申請小額創(chuàng)業(yè)貸款。
(三)資金運營計劃。
1、主營業(yè)務利潤。
第一年主營業(yè)務利潤預測表(單位:元)。
項目:冰淇淋金額。
主營業(yè)務收入。
主營業(yè)務成本。
主營業(yè)務稅金及附加。
主營業(yè)務利潤。
2、管理費用。
第一年起步階段管理費用從緊使用。第二年起根據業(yè)務發(fā)展,考慮收入增加,并逐步考慮勞動保護費(服裝費、防暑降溫費)、交通費補貼。在拓寬發(fā)展的同時,適當改善店鋪外觀裝修條件。
宏觀方面:各種制作材料的價格的變動,其中主要有奶油、各種水果等,以及商院市場的不確定性、國家政策對原材料的影響。