每一個(gè)人都應(yīng)該習(xí)慣性地總結(jié)自己的行為和思維方式，以促進(jìn)個(gè)人的成長(zhǎng)。怎樣理解一篇文章是每個(gè)閱讀者都需掌握的能力，下面我來分享一些提高理解能力的方法。以下是我為大家收集的總結(jié)范文，希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶈l(fā)和參考。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇一
教師職業(yè)是一份忙碌的工作，很多時(shí)間都用于教學(xué)、備課和批改；但是在假期，教師會(huì)有一些自由時(shí)間用于做自己喜歡的事情。假期做飯是一種很好的鍛煉自己能力、放松心情的方式。在我看來，教師假期做飯是一種讓人愉悅的事情，同時(shí)也是一種實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的方法。在此，我將分享我的一些心得體會(huì)。
第二段：學(xué)習(xí)做新菜品。
假期不僅僅是放松身心疲勞的時(shí)候，同樣也可以學(xué)習(xí)很多新事物。嘗試做新的菜品是其中之一，對(duì)于教師們來說菜品的多樣性和健康的搭配是很重要的，在做飯之前，了解一下菜品的營(yíng)養(yǎng)成分和各種搭配方式十分有必要，只有全面了解后才能做出一個(gè)完美的美味。
第三段：嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
在做飯之前，我們必須要認(rèn)真的考慮我們的安全和衛(wèi)生措施，因?yàn)檫@樣可以防止食品污染和各種意外?？梢赃x擇適量使用菜板、切割技巧，以及任何所需的消毒措施。我們充分認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性，也能使自己更放心地品嘗美食。
第四段：展示創(chuàng)新力。
教師們具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可以用在做飯中，可以發(fā)揮很多不同的花樣，如日本和西式等。教師們有很大的廚藝才華，并且能夠很好的表現(xiàn)出來，結(jié)合自己的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新。
第五段：對(duì)于生活及體驗(yàn)的總結(jié)。
教師假期做飯，是生活中有意義的一部分，它不僅對(duì)教師們的心理和身體健康有很大的好處，而且可以向世界展示自己的才華和創(chuàng)造力，這是很好的體驗(yàn)。在假期的過程中，教師們可以簡(jiǎn)化自己的生活，學(xué)會(huì)新的菜品，以及展示自己的創(chuàng)造力和廚藝才華。這些經(jīng)驗(yàn)都是非常值得教師們?nèi)タ偨Y(jié)和反思的，使自己更好地享受生活、工作。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇二
近年來，越來越多的人開始重視健康飲食，假期也成為了一個(gè)絕佳的時(shí)間段來嘗試新的烹飪技巧和享受自制美食。作為一個(gè)飯菜愛好者，我在假期中嘗試了許多不同的食譜和烹飪方法。在這個(gè)過程中，我積累了一些心得體會(huì)，分享給大家。
首先，在假期做飯時(shí)最重要的一點(diǎn)是規(guī)劃。在平常忙碌的工作日里，我們常常無法花費(fèi)太多的時(shí)間和精力去選擇和準(zhǔn)備食材。而假期做飯則不同，我們可以提前規(guī)劃好每天的主食、副菜和甜點(diǎn)。一開始可能需要一點(diǎn)時(shí)間來調(diào)整，但是一旦養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，就能夠更加高效地利用自己的時(shí)間和資源。我通常會(huì)制作一個(gè)食譜表格，記錄每天的菜品和所需材料，這樣不僅方便采購，還可以確保每天都有均衡的膳食。
其次，在做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)自制調(diào)料和醬料是關(guān)鍵。市場(chǎng)上的許多調(diào)料和醬料中含有大量的添加劑和防腐劑，對(duì)身體健康不利。相比之下，自制調(diào)料既安全又健康。例如，我喜歡自制肉醬，用新鮮的蔬菜和糖漿來烹飪，既可以保留食材的營(yíng)養(yǎng)，又能夠調(diào)整口味，制造出層次感豐富的美味。
第三，探索各種烹飪方法是提高廚藝的關(guān)鍵。假期中，我們有更多的時(shí)間可以嘗試不同的煎、炒、煮、炸等方法，這為我們提供了一個(gè)鍛煉和提高自己廚藝的良好機(jī)會(huì)。我曾經(jīng)嘗試過將烤箱和爐灶結(jié)合使用，烹制出了一道美味的烤雞。我先用爐灶將雞肉煎至表面金黃，然后放入烤箱中繼續(xù)烤煮。這樣，雞肉內(nèi)外都能夠保持多汁鮮嫩，而且表面還能烤出一層香脆的外皮。
另外，假期做飯也是鍛煉自我的機(jī)會(huì)。在工作日中，我們常常借口忙碌沒有時(shí)間烹飪，然而，當(dāng)我們擁有充裕的假期時(shí)間，卻又不去嘗試新的烹飪技巧，實(shí)在是一種浪費(fèi)。在做飯的過程中，我們可以不斷地學(xué)習(xí)、摸索，既能提高自己的廚藝，又能享受到自制美食的樂趣。有時(shí)候，即使結(jié)果不盡如人意，我們也要堅(jiān)持嘗試，因?yàn)槿松褪且粋€(gè)不斷探索與成長(zhǎng)的過程。
總之，假期做飯是一個(gè)鍛煉廚藝、享受美食和提高生活品質(zhì)的良好機(jī)會(huì)。通過規(guī)劃合理的食譜，自制健康的調(diào)料和醬料，嘗試不同的烹飪方法，我們能夠在享受美食的同時(shí)培養(yǎng)自己的技能。假期做飯不僅能夠讓我們的生活更加健康和美味，還能夠給我們帶來樂趣和滿足感。所以，不妨在下一個(gè)假期中抽空嘗試一下，相信你一定會(huì)有更多的收獲和體會(huì)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇三
教師假期是不少老師期待的時(shí)刻，除了好好休息，還可以有充足的時(shí)間去做一些平常因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ鵁o法完成的事情，比如做飯。而做美食不僅可以滿足口腹之欲，還可以增進(jìn)家庭感情。假期做飯，讓我受益匪淺。
第二段：精心策劃。
做飯不是一時(shí)興起的事情，需要提前做好準(zhǔn)備和計(jì)劃，首先要購買足夠的食材和烹飪用具。在菜品選擇上，我傾向于做一些家常菜和烘焙小點(diǎn)心，可以滿足口味且健康美味。在做飯前，我還會(huì)認(rèn)真研究食譜，確保每一個(gè)步驟都做到位，做出好味道和質(zhì)量。
第三段：廚藝提升。
做家常菜雖然簡(jiǎn)單，但是對(duì)每個(gè)小步驟的掌握也需要一定技巧。在假期做飯的日子里，我學(xué)到了很多廚藝小技巧，例如油要熱，在做煎雞蛋的時(shí)候在平底鍋上放一點(diǎn)鹽能讓蛋更容易煎熟等等。一步一個(gè)腳印地在廚房里慢慢研究，不僅讓我感受到了自己的進(jìn)步，也讓家人感受到了我的用心。
第四段：家庭團(tuán)聚。
做飯不僅是營(yíng)養(yǎng)的來源，也是家庭的溫暖。在我假期做飯的日子里，家庭成員的交流和互動(dòng)變得更加頻繁和愉悅了。在一起準(zhǔn)備食材，在一起動(dòng)手烹飪，在一起享受美食，讓我們的感情得到了更好的升華和加深。
第五段：結(jié)語。
假期做飯讓我體驗(yàn)到了制作美食的快樂和成就感。在廚房里，我不再是一位嚴(yán)肅的老師，而是一個(gè)認(rèn)真對(duì)待每一道餐點(diǎn)的家庭中心，不僅可以滿足自己的欲望，也能增加家庭成員間的感情聯(lián)系。相信，在此次體驗(yàn)后，我不僅僅是一位會(huì)教學(xué)生的老師，也是一位會(huì)制作美食、照顧家人的好媽媽和好妻子。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇四
星期天中午，我看見媽媽正準(zhǔn)備做飯。我心想：我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了，要幫媽媽做力所能及的事情了。
我走上前去，對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我來學(xué)做飯吧!”媽媽笑著答應(yīng)了。媽媽告訴我：“先用盛米的杯子盛幾杯米，倒在鍋里。再找一找被蛀的米，然后用水淘洗干凈。我迫不及待地照著媽媽說的做了一遍。我一看，米上的臟東西已經(jīng)被我洗掉了，蛀米也被我找出來了。我清洗了一遍，兩遍，渾濁的水漸漸被我洗成清亮亮的了。媽媽讓我用抹布把鍋底抹干，我準(zhǔn)備插插頭的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己個(gè)頭矮，夠不著。我急中生智，搬來小板凳，站在上面，插好插頭。
我看見寫著“煮飯”的燈亮了。過了一會(huì)兒，鍋蓋上開始冒出白色的蒸汽，我想：飯快熟了。于是，我呆在一旁，靜靜地等待。過了幾分鐘，果然聽到“砰”的一聲，從“煮飯”跳到了“保溫”，飯熟了。我連忙站在凳子上，拔掉插頭。
打開鍋蓋，一鍋熱氣騰騰的米飯呈現(xiàn)在我的眼前。我興致勃勃地為媽媽和我各盛了一碗香噴噴的米飯。我吃著自己親手做的飯，心里別提有多高興了!
媽媽也笑瞇瞇地看著我，說：“真香!”“我以后要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)，讓自己的生活更有樂趣!”我在心里說。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇五
唉，都六點(diǎn)了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對(duì)了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來，做飯。正在發(fā)愁時(shí)，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時(shí)一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”
說干就干。洗好茄子，再動(dòng)手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會(huì)兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時(shí)候，油已經(jīng)冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會(huì)“跳高”，都快成“運(yùn)動(dòng)員”了，我們班老師不在的時(shí)候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機(jī)一動(dòng)，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來時(shí)往鍋里一看——呀！茄子已經(jīng)燒糊了！
此時(shí)，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個(gè)字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個(gè)滋味，只是燒個(gè)茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦?。?BR> 正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇六
假期是大部分人忙碌的工作學(xué)習(xí)后的放松時(shí)光，而假期做飯成為了其中一種常見的娛樂方式。在這個(gè)過程中，我有幸積累了一些關(guān)于假期做飯的心得體會(huì)。下面，我將以五個(gè)方面來詳細(xì)闡述我的觀點(diǎn)。
第一，假期做飯是一種放松的方式。平時(shí)的工作生活中，我們往往需要應(yīng)對(duì)各種壓力和約束。而假期做飯就像是一種釋放，可以讓我們自由地選擇食材、烹飪方式和時(shí)間。無論是烹制一道精美的西餐，還是嘗試一個(gè)新的湯品，都能讓我們?cè)诜泵Φ亩际猩钪姓业揭黄瑢庫o。通過做飯，我們可以盡情發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，享受烹飪的樂趣。
第二，假期做飯是一種提升自己技能的機(jī)會(huì)。廚藝是一門需要不斷磨練和學(xué)習(xí)的技能，而假期正好給了我們時(shí)間去提升自己的廚藝水平。通過假期做飯，我們可以挑戰(zhàn)自己，嘗試更加復(fù)雜的烹飪技巧和食譜。我們可以通過閱讀食譜、觀看烹飪教學(xué)視頻和參加烹飪培訓(xùn)班等方式，不斷學(xué)習(xí)和完善自己的技能。這不僅能夠讓我們?cè)诩倨谥卸冗^有意義的時(shí)光，還會(huì)為我們帶來滿足感和成就感。
第三，假期做飯是與家人和朋友分享的機(jī)會(huì)。在平時(shí)的忙碌中，我們往往沒有太多的時(shí)間和家人朋友相處。而假期做飯時(shí)，我們可以邀請(qǐng)他們一起參與烹飪的過程，一起分享美食的樂趣。無論是和家人共同烹制一頓豐盛的晚餐，還是和朋友一起舉辦一個(gè)小型的燒烤派對(duì)，這些都是寶貴的和親人朋友相處的時(shí)光。假期做飯不僅能夠增進(jìn)彼此之間的感情，還能創(chuàng)造美好的回憶。
第四，假期做飯是一種健康的生活方式。在快節(jié)奏的生活中，我們經(jīng)常選擇方便的外賣或快餐，但這對(duì)我們的身體健康是不利的。而假期做飯能夠讓我們控制自己的膳食，選擇新鮮、健康的食材，并使用合理的烹飪方式。我們可以合理搭配蔬菜、肉類和谷物，確保獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。此外，假期做飯還可以避免添加過多的調(diào)味品和油脂，減少熱量的攝入，有助于維持健康的體重。眾所周知，健康的飲食是長(zhǎng)壽的保證，假期做飯可以幫助我們培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
第五，假期做飯是一種陶冶情操的機(jī)會(huì)。廚藝不僅僅是一門技術(shù)，更是一門藝術(shù)。假期做飯可以讓我們發(fā)現(xiàn)和感受美的存在。無論是顏色艷麗的水果拼盤，還是誘人的糕點(diǎn)和點(diǎn)心，都能夠給我們帶來視覺上的享受。而通過調(diào)配不同的食材和調(diào)味料，我們可以嘗試出各種豐富多樣的口味和層次感。假期做飯可以激發(fā)我們的藝術(shù)感，培養(yǎng)我們對(duì)美的敏感性，從而提高自己的生活品味。
總結(jié)起來，假期做飯不僅是一種放松的方式，還是提升自己的技能，與家人和朋友分享的機(jī)會(huì)，保持健康生活方式，陶冶情操的機(jī)會(huì)。假期做飯不僅為我們的身心健康帶來了很大的益處，而且還可以讓我們充實(shí)度過放松的時(shí)光。希望通過我的分享，大家也能夠在假期中嘗試做飯，發(fā)現(xiàn)和享受其中的樂趣。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇七
每到假期，許多教師是不是都想要多睡覺，多休息呢？可是，卻總是面臨著要做飯的困擾。與其將飯菜胡亂地?zé)嵋幌戮统缘?，不如借此機(jī)會(huì)錘煉一下自己的廚藝與品味。在這篇文章中，我會(huì)分享一下自己在教師假日做飯方面的心得體會(huì)。
第二段：學(xué)會(huì)規(guī)劃和準(zhǔn)備。
為了做出好吃、健康的飯菜，提前做好規(guī)劃和準(zhǔn)備是必不可少的。在自己的廚房中，我經(jīng)常會(huì)將一周計(jì)劃好的菜單掛在墻上，這樣不僅能夠讓自己更有規(guī)律地吃飯，同時(shí)也能夠減少浪費(fèi)和購物次數(shù)。此外，在購買食材方面，我也會(huì)盡可能地選擇當(dāng)季時(shí)令的食材，因?yàn)樗鼈儾坏用牢逗蛯?shí)惠，還有更多的維生素和營(yíng)養(yǎng)。
第三段：精選配料和多樣性。
做飯，當(dāng)然需要好的食材，但配料的選擇和比例也至關(guān)重要。在制作不同的菜式時(shí)，要注意搭配不同的調(diào)料和食材，以達(dá)到口感和營(yíng)養(yǎng)的平衡。此外，多樣化的餐飲風(fēng)味也很重要。不妨大膽嘗試一些新菜式，或是改良一下傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。畢竟，美食的世界是無窮盡的，總能找到符合自己口味的菜式。
第四段：掌握烹調(diào)技巧和時(shí)間管理。
即便是再好的食材和佳肴，也需要正確的加工方式。在烹飪的過程中，不僅需要掌握好火候和分寸，還需要了解菜品的特性和制作工藝。比如說肉類需要去除血沫和控制火候，蔬菜則需要加水炒或是高溫短時(shí)蒸。同時(shí)，在時(shí)間管理方面，也要做好排班，讓不同的菜品能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候出鍋，保證味道和溫度的最佳狀態(tài)。
第五段：總結(jié)。
經(jīng)過一段日子的烹制，我明顯地感受到自己在做飯方面的提高和進(jìn)步。不僅是在食材的選擇上有了更多的追求，同時(shí)在烹調(diào)技巧和時(shí)間管理上也有了更多的實(shí)踐和體驗(yàn)。而這一切，都是從一個(gè)教師加入做飯這個(gè)家居任務(wù)開始的。人生就是如此，不斷去嘗試和探索，才能讓我們的生活變得更加充實(shí)和有意義。
結(jié)語。
教師假期做飯，不僅可以提高自己的廚藝水平，更可以讓我們嘗試更多新鮮有趣的菜式，而且還能讓自己的生活更加有規(guī)律和健康。希望有更多的教師們，可以在假期中去學(xué)習(xí)和探索更多的美食之路。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇八
說到做菜，有句話說得好：“一百個(gè)廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來?！笨梢?，做菜有如做人，每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同，最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家，而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂觀，有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初，性本善。每一個(gè)剛來到這個(gè)世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，后來經(jīng)過父母、老師的教導(dǎo)，環(huán)境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人，在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí)，我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份，并以此來選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度，也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止，在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后，我們會(huì)在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）說話的語調(diào)，觀察他（她）行走的姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸，我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆柟獾耐獗?、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他（她）產(chǎn)生好感，與之成為朋友、知己；也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他（她）敬而遠(yuǎn)之，避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物，對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理?！奥愤b知馬力，日久見人心?！苯煌艘欢螘r(shí)間之后，我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn)，被唾棄。
我們往往過于關(guān)注表面的事物，而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮，意氣風(fēng)發(fā)，到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào)，從不顧及身邊人的感受，在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演，而那盤美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水，其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒有人同情他，當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來到了少林寺，通過修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷魂飯，評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容，在這一刻，戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說，不管是做菜還是做人，內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個(gè)人，樣子再漂亮，說的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”，要想經(jīng)營(yíng)好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干，改變自己，充實(shí)自己，從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇九
假期對(duì)于我們來說，是一段休閑和放松的時(shí)光，也是一個(gè)展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在假期里，我有了更多的時(shí)間可以嘗試不同的烹飪技巧和菜譜，也有機(jī)會(huì)享受自己動(dòng)手烹飪美味的成果。通過假期的做飯經(jīng)歷，我體會(huì)到了做飯的樂趣、意義以及在食物中體現(xiàn)的愛和關(guān)懷。
首先，做飯是一種樂趣。在平時(shí)的忙碌生活中，很容易忽略到烹飪的樂趣。假期給了我更多時(shí)間去挑戰(zhàn)不同的菜譜，并且慢慢地從中找到了樂趣。親自烹飪一道菜肴，觀察食材一點(diǎn)點(diǎn)變化，直到最終呈現(xiàn)在餐桌上豐盛美味的景象，這個(gè)過程帶來的成就感是無法比擬的。親手為家人、朋友或自己做出一道好吃的菜肴，也給了我的心靈一份滿足和喜悅。
其次，做飯是一種表達(dá)關(guān)懷的方式。食物在人的生活中扮演著重要的角色，它不僅是滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求，更是情感交流的一種方式。在假期里，我有更多機(jī)會(huì)用自己的心思和愛心為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐。無論是煮一碗熱騰騰的雞湯，或是制作一個(gè)精致的藍(lán)莓派，這些都是我表達(dá)關(guān)懷和愛意的方式。而家人品嘗到美味的食物后，他們的笑臉和滿意的表情也成為了我最大的動(dòng)力和滿足。
此外，做飯也是一種展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。假期里，有更多的時(shí)間讓我去學(xué)習(xí)和嘗試更多的烹飪技巧和食譜。我翻閱了很多烹飪書籍，也積累了一些獨(dú)特的技巧。通過自己的努力和實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)在做飯過程中不斷地嘗試和改進(jìn)是非常重要的。每一次失敗都是對(duì)自己技藝的檢驗(yàn)，每一次成功都是對(duì)自己努力的認(rèn)可。做飯的過程讓我不斷地挑戰(zhàn)自我，提高自己的技能，同時(shí)也讓我更加自信地展示自己的廚藝。
最后，假期做飯也是一個(gè)關(guān)于永恒的學(xué)科。無論是健康、美味還是創(chuàng)意，食物一直是人們追求的目標(biāo)。在這個(gè)過程中，我發(fā)現(xiàn)了食物與健康的關(guān)系。通過選用新鮮的食材和合理的烹飪方法，我不僅滿足了家人的品味口感需求，也以此促進(jìn)了家人的健康。此外，我也更加關(guān)注食材的來源以及食物的種類組合，追求更加均衡和多樣化的飲食，以此保證自己和家人的營(yíng)養(yǎng)需求。
總之，假期做飯的經(jīng)歷讓我體會(huì)到了做飯的樂趣、表達(dá)關(guān)懷的方式以及展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在家庭的廚房里，我嘗試了不同的技巧和菜譜，享受了做飯的過程，同時(shí)也為家人帶來了美味的食物。通過這個(gè)過程，我不僅提升了自己的烹飪技能，也培養(yǎng)了對(duì)食物的熱愛和關(guān)注。我相信，未來的假期中我將繼續(xù)探索烹飪的樂趣，不斷提高自己的技能，并用美味的食物傳遞我對(duì)家人和朋友的愛和關(guān)懷。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十一
我們家早飯，最近出了一套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來可沒那么容易，于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。
“廚師”老爸教我做，我是學(xué)生。爸爸拿來面粉，放在一個(gè)大碗里，有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松，就接過棍子自己攪起來。“哎”真是好重??！我大叫起來，費(fèi)了九牛二虎之力，我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫腳：“第二步，從里面撕一大塊下來?！蔽壹泵λ合聛?，放在一塊板上，拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打，直到面團(tuán)變得扁扁的。只見爸爸一聲令下，我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里，開火。爸爸打開冰箱，拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個(gè)蛋打碎，澆在面團(tuán)中心?！蔽铱纯窗职郑挚纯慈紵男苄艽蠡?，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前來，抓住我的手，把驗(yàn)收用力往鍋上一敲，兩手把蛋殼弄開，讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?，F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中，不一會(huì)兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號(hào)示令：“來，放上點(diǎn)火腿腸，再放點(diǎn)蔥，把它重疊起來，接著翻一個(gè)面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進(jìn)鍋中，又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面，但心里卻想著：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”
不一會(huì)兒，我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了，驕傲地對(duì)爸爸說：“我們家又出了一個(gè)小廚師！”爸爸說：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十二
做菜和做其它事情一樣，主要是實(shí)踐。
做菜，做飯看上去很簡(jiǎn)單，如果你有機(jī)會(huì)看高級(jí)廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡(jiǎn)單，整個(gè)操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實(shí)不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒錯(cuò)兒!記得，我第一次炒菜的時(shí)候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比如，往菜里放鹽，看上去很簡(jiǎn)單的，其實(shí)也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還繼續(xù)放，等到你再嘗的時(shí)候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)?，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的過程。因此，做菜絕對(duì)是實(shí)踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的，好吃的菜來。
其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期，我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡(jiǎn)單!可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲覀冏约旱囊环N心情所出現(xiàn)的`!做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它能力的味道更讓人有胃口去嘗試。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十三
做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù)，同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛和享受。通過烹飪，我們可以品味到美食的魅力，也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中，無論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧，還是體驗(yàn)烹飪的樂趣，都給我留下了深刻的印象。下面，我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先，做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當(dāng)我站在廚房中，看著一碗素食的原材料，我不覺得這是一種繁重的任務(wù)，而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過程中，我可以根據(jù)自己的口味和偏好，加入或減少一些香料，或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動(dòng)力，每次為家人或朋友烹飪時(shí)，我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次，做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意，就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實(shí)踐，我逐漸明白了這一點(diǎn)，并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果，也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外，做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中，有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的，而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯，我接觸了很多新的食材，并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如，某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維，能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置，選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材，確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后，做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí)，都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯，我可以用美食來表達(dá)我的關(guān)愛和思念，讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之，做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù)，它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?，也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯，我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力，也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì)，關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛。我相信，在未來的日子里，我將繼續(xù)熱愛烹調(diào)，不斷深化對(duì)做飯的感悟，將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十四
回憶往事，它們大多像秋葉似的飄落，記不清了，可是第一次做飯的情景卻歷歷在目，難以忘懷。
那是去年的一個(gè)星期天，家里只有我一個(gè)人，所以我決定來學(xué)習(xí)做飯。學(xué)著媽媽的樣子，快手快腳地系上圍裙，我左看右看，上看下看，“嘿，還真像一個(gè)小廚師呢！”
我飛快地跑到廚房里，小心地拿出高壓鍋，美滋滋地想：“哼，說我懶，如今我親自來做飯，來大顯身手?！蔽乙贿呄胍贿呑?。突然，腳下一滑，“吱呦”我摔個(gè)“倒蔥頭”，高壓鍋也飛了出去，掉在地上。我馬上爬起來，跑過去看，還好，高壓鍋結(jié)實(shí)，還沒有壞。喲，到底放多少米呢？我有點(diǎn)犯愁了，看來這做飯還要些能耐。我又一想，媽媽爸爸共吃五碗飯，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手輕輕地搓洗，水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來，又放了五杯水，小心地把鍋蓋上。按捺住激動(dòng)的.心情等了十分鐘，慢慢地我嗅到的濃濃的飯香，心想該好了吧。打開鍋低頭一看，我驚呆了，滿滿一鍋飯，夠吃一天呢！幸好可口，否則又會(huì)被媽媽說了。
飯做好了，我用雞蛋和西紅柿做鮮湯，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，還有我愛吃的土豆絲，不過太淡了。
飯菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白當(dāng)家真難！今后我一定要聽爸爸媽媽的話，學(xué)會(huì)自理，當(dāng)好他們的小助手。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十五
起床了，我伸了個(gè)懶腰，從床上一下坐起來，穿上拖鞋走下床?！皨?媽？媽？爸？爸？爸？”沒有人，太好了！他們都不在，我可以開心地玩耍了。
時(shí)間一點(diǎn)一滴地流失著，肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了，我餓了，我要吃飯。對(duì)呀，他們不在的話，就沒人管我吃飯了。這時(shí)，我眼前出現(xiàn)兩小人兒，一個(gè)小人告訴我：“媽媽不在，那就能盡情玩呀！”“不不不，玩也不能忘記吃飯呀，自己動(dòng)手去做飯吧。”另一個(gè)小人說道。對(duì)，就這么辦！
打開冰箱讓我看看有什么，哇噻，有我最愛吃的西紅柿，那我就來炒一盤西紅柿吧！我哼著小曲，取出西紅柿和雞蛋，取出一個(gè)碗，在碗里打了個(gè)雞蛋，開啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋，往里面放入油，這時(shí)我想起了在油里放雞蛋的時(shí)候，油一定會(huì)飛濺我一身。于是乎，我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中，神奇的是，油竟然沒有濺到我身上，簡(jiǎn)直太棒了！接著，我拿起鍋鏟炒了起來，感覺差不多了，把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后，拿出我可愛的小西紅柿，放在案板上，橫豎切兩刀，打開煤氣灶，燒開了水，把西紅柿放入其中，用熱水把它的皮給燙開了。然后，我從鍋里把西紅柿撈出來，用刀子切成了丁，放進(jìn)碗里，鍋里的水倒出來，重新倒入油，把兩個(gè)碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中，再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花，倒入盤中。望著自己的勞動(dòng)成果，油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯，心里的那種滿足感，真的讓我無法用語言來描述。當(dāng)自己克服了困難，順利的完成了“任務(wù)”。這一刻，我覺得自己長(zhǎng)大了！
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十六
這天中午，媽媽下班回家，急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜，有葷有素，要給我加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。我坐在屋里，聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音，感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙，往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜，自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然，廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本，奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指，指縫間，殷出鮮血。我慌了，連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡(jiǎn)單地用清水沖洗傷口，貼上創(chuàng)可貼，又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時(shí)，媽媽照常一樣，急急忙忙。放下筷子，一邊囑咐著我，一邊拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一個(gè)人了，我凝視著滿桌的飯菜，突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭，浮現(xiàn)在我的眼前，久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然，一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起：從晚飯開始，我要學(xué)會(huì)做飯的'技能，幫媽媽做飯了!我來到廚房，開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子，模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著：切肉，大小要均勻;切土豆，要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著，媽媽下班要五點(diǎn)半到家，我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音，媽媽回家了，她聞著菜香，驚訝地走了過來，奇怪地看著我，似乎明白了一切。媽媽走到桌前，拿起筷子，一盤一口的品嘗起來，我看見，媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十七
在一個(gè)陽光明媚的雙休日，媽媽和爸爸都不在家，只有奶奶陪著我，奶奶對(duì)我說：“如果以后就你一個(gè)人在家，也可以自己做飯吃，今天我們來學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先，奶奶把西紅柿洗干凈，放在案板上，用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里，然后在攪拌，在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是，我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來。心想：這有什么難的。”
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇一
教師職業(yè)是一份忙碌的工作，很多時(shí)間都用于教學(xué)、備課和批改；但是在假期，教師會(huì)有一些自由時(shí)間用于做自己喜歡的事情。假期做飯是一種很好的鍛煉自己能力、放松心情的方式。在我看來，教師假期做飯是一種讓人愉悅的事情，同時(shí)也是一種實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的方法。在此，我將分享我的一些心得體會(huì)。
第二段：學(xué)習(xí)做新菜品。
假期不僅僅是放松身心疲勞的時(shí)候，同樣也可以學(xué)習(xí)很多新事物。嘗試做新的菜品是其中之一，對(duì)于教師們來說菜品的多樣性和健康的搭配是很重要的，在做飯之前，了解一下菜品的營(yíng)養(yǎng)成分和各種搭配方式十分有必要，只有全面了解后才能做出一個(gè)完美的美味。
第三段：嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
在做飯之前，我們必須要認(rèn)真的考慮我們的安全和衛(wèi)生措施，因?yàn)檫@樣可以防止食品污染和各種意外?？梢赃x擇適量使用菜板、切割技巧，以及任何所需的消毒措施。我們充分認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性，也能使自己更放心地品嘗美食。
第四段：展示創(chuàng)新力。
教師們具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可以用在做飯中，可以發(fā)揮很多不同的花樣，如日本和西式等。教師們有很大的廚藝才華，并且能夠很好的表現(xiàn)出來，結(jié)合自己的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新。
第五段：對(duì)于生活及體驗(yàn)的總結(jié)。
教師假期做飯，是生活中有意義的一部分，它不僅對(duì)教師們的心理和身體健康有很大的好處，而且可以向世界展示自己的才華和創(chuàng)造力，這是很好的體驗(yàn)。在假期的過程中，教師們可以簡(jiǎn)化自己的生活，學(xué)會(huì)新的菜品，以及展示自己的創(chuàng)造力和廚藝才華。這些經(jīng)驗(yàn)都是非常值得教師們?nèi)タ偨Y(jié)和反思的，使自己更好地享受生活、工作。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇二
近年來，越來越多的人開始重視健康飲食，假期也成為了一個(gè)絕佳的時(shí)間段來嘗試新的烹飪技巧和享受自制美食。作為一個(gè)飯菜愛好者，我在假期中嘗試了許多不同的食譜和烹飪方法。在這個(gè)過程中，我積累了一些心得體會(huì)，分享給大家。
首先，在假期做飯時(shí)最重要的一點(diǎn)是規(guī)劃。在平常忙碌的工作日里，我們常常無法花費(fèi)太多的時(shí)間和精力去選擇和準(zhǔn)備食材。而假期做飯則不同，我們可以提前規(guī)劃好每天的主食、副菜和甜點(diǎn)。一開始可能需要一點(diǎn)時(shí)間來調(diào)整，但是一旦養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，就能夠更加高效地利用自己的時(shí)間和資源。我通常會(huì)制作一個(gè)食譜表格，記錄每天的菜品和所需材料，這樣不僅方便采購，還可以確保每天都有均衡的膳食。
其次，在做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)自制調(diào)料和醬料是關(guān)鍵。市場(chǎng)上的許多調(diào)料和醬料中含有大量的添加劑和防腐劑，對(duì)身體健康不利。相比之下，自制調(diào)料既安全又健康。例如，我喜歡自制肉醬，用新鮮的蔬菜和糖漿來烹飪，既可以保留食材的營(yíng)養(yǎng)，又能夠調(diào)整口味，制造出層次感豐富的美味。
第三，探索各種烹飪方法是提高廚藝的關(guān)鍵。假期中，我們有更多的時(shí)間可以嘗試不同的煎、炒、煮、炸等方法，這為我們提供了一個(gè)鍛煉和提高自己廚藝的良好機(jī)會(huì)。我曾經(jīng)嘗試過將烤箱和爐灶結(jié)合使用，烹制出了一道美味的烤雞。我先用爐灶將雞肉煎至表面金黃，然后放入烤箱中繼續(xù)烤煮。這樣，雞肉內(nèi)外都能夠保持多汁鮮嫩，而且表面還能烤出一層香脆的外皮。
另外，假期做飯也是鍛煉自我的機(jī)會(huì)。在工作日中，我們常常借口忙碌沒有時(shí)間烹飪，然而，當(dāng)我們擁有充裕的假期時(shí)間，卻又不去嘗試新的烹飪技巧，實(shí)在是一種浪費(fèi)。在做飯的過程中，我們可以不斷地學(xué)習(xí)、摸索，既能提高自己的廚藝，又能享受到自制美食的樂趣。有時(shí)候，即使結(jié)果不盡如人意，我們也要堅(jiān)持嘗試，因?yàn)槿松褪且粋€(gè)不斷探索與成長(zhǎng)的過程。
總之，假期做飯是一個(gè)鍛煉廚藝、享受美食和提高生活品質(zhì)的良好機(jī)會(huì)。通過規(guī)劃合理的食譜，自制健康的調(diào)料和醬料，嘗試不同的烹飪方法，我們能夠在享受美食的同時(shí)培養(yǎng)自己的技能。假期做飯不僅能夠讓我們的生活更加健康和美味，還能夠給我們帶來樂趣和滿足感。所以，不妨在下一個(gè)假期中抽空嘗試一下，相信你一定會(huì)有更多的收獲和體會(huì)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇三
教師假期是不少老師期待的時(shí)刻，除了好好休息，還可以有充足的時(shí)間去做一些平常因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ鵁o法完成的事情，比如做飯。而做美食不僅可以滿足口腹之欲，還可以增進(jìn)家庭感情。假期做飯，讓我受益匪淺。
第二段：精心策劃。
做飯不是一時(shí)興起的事情，需要提前做好準(zhǔn)備和計(jì)劃，首先要購買足夠的食材和烹飪用具。在菜品選擇上，我傾向于做一些家常菜和烘焙小點(diǎn)心，可以滿足口味且健康美味。在做飯前，我還會(huì)認(rèn)真研究食譜，確保每一個(gè)步驟都做到位，做出好味道和質(zhì)量。
第三段：廚藝提升。
做家常菜雖然簡(jiǎn)單，但是對(duì)每個(gè)小步驟的掌握也需要一定技巧。在假期做飯的日子里，我學(xué)到了很多廚藝小技巧，例如油要熱，在做煎雞蛋的時(shí)候在平底鍋上放一點(diǎn)鹽能讓蛋更容易煎熟等等。一步一個(gè)腳印地在廚房里慢慢研究，不僅讓我感受到了自己的進(jìn)步，也讓家人感受到了我的用心。
第四段：家庭團(tuán)聚。
做飯不僅是營(yíng)養(yǎng)的來源，也是家庭的溫暖。在我假期做飯的日子里，家庭成員的交流和互動(dòng)變得更加頻繁和愉悅了。在一起準(zhǔn)備食材，在一起動(dòng)手烹飪，在一起享受美食，讓我們的感情得到了更好的升華和加深。
第五段：結(jié)語。
假期做飯讓我體驗(yàn)到了制作美食的快樂和成就感。在廚房里，我不再是一位嚴(yán)肅的老師，而是一個(gè)認(rèn)真對(duì)待每一道餐點(diǎn)的家庭中心，不僅可以滿足自己的欲望，也能增加家庭成員間的感情聯(lián)系。相信，在此次體驗(yàn)后，我不僅僅是一位會(huì)教學(xué)生的老師，也是一位會(huì)制作美食、照顧家人的好媽媽和好妻子。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇四
星期天中午，我看見媽媽正準(zhǔn)備做飯。我心想：我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了，要幫媽媽做力所能及的事情了。
我走上前去，對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我來學(xué)做飯吧!”媽媽笑著答應(yīng)了。媽媽告訴我：“先用盛米的杯子盛幾杯米，倒在鍋里。再找一找被蛀的米，然后用水淘洗干凈。我迫不及待地照著媽媽說的做了一遍。我一看，米上的臟東西已經(jīng)被我洗掉了，蛀米也被我找出來了。我清洗了一遍，兩遍，渾濁的水漸漸被我洗成清亮亮的了。媽媽讓我用抹布把鍋底抹干，我準(zhǔn)備插插頭的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己個(gè)頭矮，夠不著。我急中生智，搬來小板凳，站在上面，插好插頭。
我看見寫著“煮飯”的燈亮了。過了一會(huì)兒，鍋蓋上開始冒出白色的蒸汽，我想：飯快熟了。于是，我呆在一旁，靜靜地等待。過了幾分鐘，果然聽到“砰”的一聲，從“煮飯”跳到了“保溫”，飯熟了。我連忙站在凳子上，拔掉插頭。
打開鍋蓋，一鍋熱氣騰騰的米飯呈現(xiàn)在我的眼前。我興致勃勃地為媽媽和我各盛了一碗香噴噴的米飯。我吃著自己親手做的飯，心里別提有多高興了!
媽媽也笑瞇瞇地看著我，說：“真香!”“我以后要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)，讓自己的生活更有樂趣!”我在心里說。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇五
唉，都六點(diǎn)了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對(duì)了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來，做飯。正在發(fā)愁時(shí)，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時(shí)一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”
說干就干。洗好茄子，再動(dòng)手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會(huì)兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時(shí)候，油已經(jīng)冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會(huì)“跳高”，都快成“運(yùn)動(dòng)員”了，我們班老師不在的時(shí)候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機(jī)一動(dòng)，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來時(shí)往鍋里一看——呀！茄子已經(jīng)燒糊了！
此時(shí)，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個(gè)字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個(gè)滋味，只是燒個(gè)茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦?。?BR> 正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇六
假期是大部分人忙碌的工作學(xué)習(xí)后的放松時(shí)光，而假期做飯成為了其中一種常見的娛樂方式。在這個(gè)過程中，我有幸積累了一些關(guān)于假期做飯的心得體會(huì)。下面，我將以五個(gè)方面來詳細(xì)闡述我的觀點(diǎn)。
第一，假期做飯是一種放松的方式。平時(shí)的工作生活中，我們往往需要應(yīng)對(duì)各種壓力和約束。而假期做飯就像是一種釋放，可以讓我們自由地選擇食材、烹飪方式和時(shí)間。無論是烹制一道精美的西餐，還是嘗試一個(gè)新的湯品，都能讓我們?cè)诜泵Φ亩际猩钪姓业揭黄瑢庫o。通過做飯，我們可以盡情發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，享受烹飪的樂趣。
第二，假期做飯是一種提升自己技能的機(jī)會(huì)。廚藝是一門需要不斷磨練和學(xué)習(xí)的技能，而假期正好給了我們時(shí)間去提升自己的廚藝水平。通過假期做飯，我們可以挑戰(zhàn)自己，嘗試更加復(fù)雜的烹飪技巧和食譜。我們可以通過閱讀食譜、觀看烹飪教學(xué)視頻和參加烹飪培訓(xùn)班等方式，不斷學(xué)習(xí)和完善自己的技能。這不僅能夠讓我們?cè)诩倨谥卸冗^有意義的時(shí)光，還會(huì)為我們帶來滿足感和成就感。
第三，假期做飯是與家人和朋友分享的機(jī)會(huì)。在平時(shí)的忙碌中，我們往往沒有太多的時(shí)間和家人朋友相處。而假期做飯時(shí)，我們可以邀請(qǐng)他們一起參與烹飪的過程，一起分享美食的樂趣。無論是和家人共同烹制一頓豐盛的晚餐，還是和朋友一起舉辦一個(gè)小型的燒烤派對(duì)，這些都是寶貴的和親人朋友相處的時(shí)光。假期做飯不僅能夠增進(jìn)彼此之間的感情，還能創(chuàng)造美好的回憶。
第四，假期做飯是一種健康的生活方式。在快節(jié)奏的生活中，我們經(jīng)常選擇方便的外賣或快餐，但這對(duì)我們的身體健康是不利的。而假期做飯能夠讓我們控制自己的膳食，選擇新鮮、健康的食材，并使用合理的烹飪方式。我們可以合理搭配蔬菜、肉類和谷物，確保獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。此外，假期做飯還可以避免添加過多的調(diào)味品和油脂，減少熱量的攝入，有助于維持健康的體重。眾所周知，健康的飲食是長(zhǎng)壽的保證，假期做飯可以幫助我們培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
第五，假期做飯是一種陶冶情操的機(jī)會(huì)。廚藝不僅僅是一門技術(shù)，更是一門藝術(shù)。假期做飯可以讓我們發(fā)現(xiàn)和感受美的存在。無論是顏色艷麗的水果拼盤，還是誘人的糕點(diǎn)和點(diǎn)心，都能夠給我們帶來視覺上的享受。而通過調(diào)配不同的食材和調(diào)味料，我們可以嘗試出各種豐富多樣的口味和層次感。假期做飯可以激發(fā)我們的藝術(shù)感，培養(yǎng)我們對(duì)美的敏感性，從而提高自己的生活品味。
總結(jié)起來，假期做飯不僅是一種放松的方式，還是提升自己的技能，與家人和朋友分享的機(jī)會(huì)，保持健康生活方式，陶冶情操的機(jī)會(huì)。假期做飯不僅為我們的身心健康帶來了很大的益處，而且還可以讓我們充實(shí)度過放松的時(shí)光。希望通過我的分享，大家也能夠在假期中嘗試做飯，發(fā)現(xiàn)和享受其中的樂趣。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇七
每到假期，許多教師是不是都想要多睡覺，多休息呢？可是，卻總是面臨著要做飯的困擾。與其將飯菜胡亂地?zé)嵋幌戮统缘?，不如借此機(jī)會(huì)錘煉一下自己的廚藝與品味。在這篇文章中，我會(huì)分享一下自己在教師假日做飯方面的心得體會(huì)。
第二段：學(xué)會(huì)規(guī)劃和準(zhǔn)備。
為了做出好吃、健康的飯菜，提前做好規(guī)劃和準(zhǔn)備是必不可少的。在自己的廚房中，我經(jīng)常會(huì)將一周計(jì)劃好的菜單掛在墻上，這樣不僅能夠讓自己更有規(guī)律地吃飯，同時(shí)也能夠減少浪費(fèi)和購物次數(shù)。此外，在購買食材方面，我也會(huì)盡可能地選擇當(dāng)季時(shí)令的食材，因?yàn)樗鼈儾坏用牢逗蛯?shí)惠，還有更多的維生素和營(yíng)養(yǎng)。
第三段：精選配料和多樣性。
做飯，當(dāng)然需要好的食材，但配料的選擇和比例也至關(guān)重要。在制作不同的菜式時(shí)，要注意搭配不同的調(diào)料和食材，以達(dá)到口感和營(yíng)養(yǎng)的平衡。此外，多樣化的餐飲風(fēng)味也很重要。不妨大膽嘗試一些新菜式，或是改良一下傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。畢竟，美食的世界是無窮盡的，總能找到符合自己口味的菜式。
第四段：掌握烹調(diào)技巧和時(shí)間管理。
即便是再好的食材和佳肴，也需要正確的加工方式。在烹飪的過程中，不僅需要掌握好火候和分寸，還需要了解菜品的特性和制作工藝。比如說肉類需要去除血沫和控制火候，蔬菜則需要加水炒或是高溫短時(shí)蒸。同時(shí)，在時(shí)間管理方面，也要做好排班，讓不同的菜品能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候出鍋，保證味道和溫度的最佳狀態(tài)。
第五段：總結(jié)。
經(jīng)過一段日子的烹制，我明顯地感受到自己在做飯方面的提高和進(jìn)步。不僅是在食材的選擇上有了更多的追求，同時(shí)在烹調(diào)技巧和時(shí)間管理上也有了更多的實(shí)踐和體驗(yàn)。而這一切，都是從一個(gè)教師加入做飯這個(gè)家居任務(wù)開始的。人生就是如此，不斷去嘗試和探索，才能讓我們的生活變得更加充實(shí)和有意義。
結(jié)語。
教師假期做飯，不僅可以提高自己的廚藝水平，更可以讓我們嘗試更多新鮮有趣的菜式，而且還能讓自己的生活更加有規(guī)律和健康。希望有更多的教師們，可以在假期中去學(xué)習(xí)和探索更多的美食之路。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇八
說到做菜，有句話說得好：“一百個(gè)廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來?！笨梢?，做菜有如做人，每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同，最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家，而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂觀，有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初，性本善。每一個(gè)剛來到這個(gè)世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，后來經(jīng)過父母、老師的教導(dǎo)，環(huán)境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人，在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí)，我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份，并以此來選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度，也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止，在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后，我們會(huì)在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）說話的語調(diào)，觀察他（她）行走的姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸，我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆柟獾耐獗?、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他（她）產(chǎn)生好感，與之成為朋友、知己；也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他（她）敬而遠(yuǎn)之，避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物，對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理?！奥愤b知馬力，日久見人心?！苯煌艘欢螘r(shí)間之后，我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn)，被唾棄。
我們往往過于關(guān)注表面的事物，而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮，意氣風(fēng)發(fā)，到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào)，從不顧及身邊人的感受，在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演，而那盤美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水，其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒有人同情他，當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來到了少林寺，通過修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷魂飯，評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容，在這一刻，戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說，不管是做菜還是做人，內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個(gè)人，樣子再漂亮，說的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”，要想經(jīng)營(yíng)好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干，改變自己，充實(shí)自己，從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇九
假期對(duì)于我們來說，是一段休閑和放松的時(shí)光，也是一個(gè)展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在假期里，我有了更多的時(shí)間可以嘗試不同的烹飪技巧和菜譜，也有機(jī)會(huì)享受自己動(dòng)手烹飪美味的成果。通過假期的做飯經(jīng)歷，我體會(huì)到了做飯的樂趣、意義以及在食物中體現(xiàn)的愛和關(guān)懷。
首先，做飯是一種樂趣。在平時(shí)的忙碌生活中，很容易忽略到烹飪的樂趣。假期給了我更多時(shí)間去挑戰(zhàn)不同的菜譜，并且慢慢地從中找到了樂趣。親自烹飪一道菜肴，觀察食材一點(diǎn)點(diǎn)變化，直到最終呈現(xiàn)在餐桌上豐盛美味的景象，這個(gè)過程帶來的成就感是無法比擬的。親手為家人、朋友或自己做出一道好吃的菜肴，也給了我的心靈一份滿足和喜悅。
其次，做飯是一種表達(dá)關(guān)懷的方式。食物在人的生活中扮演著重要的角色，它不僅是滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求，更是情感交流的一種方式。在假期里，我有更多機(jī)會(huì)用自己的心思和愛心為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐。無論是煮一碗熱騰騰的雞湯，或是制作一個(gè)精致的藍(lán)莓派，這些都是我表達(dá)關(guān)懷和愛意的方式。而家人品嘗到美味的食物后，他們的笑臉和滿意的表情也成為了我最大的動(dòng)力和滿足。
此外，做飯也是一種展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。假期里，有更多的時(shí)間讓我去學(xué)習(xí)和嘗試更多的烹飪技巧和食譜。我翻閱了很多烹飪書籍，也積累了一些獨(dú)特的技巧。通過自己的努力和實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)在做飯過程中不斷地嘗試和改進(jìn)是非常重要的。每一次失敗都是對(duì)自己技藝的檢驗(yàn)，每一次成功都是對(duì)自己努力的認(rèn)可。做飯的過程讓我不斷地挑戰(zhàn)自我，提高自己的技能，同時(shí)也讓我更加自信地展示自己的廚藝。
最后，假期做飯也是一個(gè)關(guān)于永恒的學(xué)科。無論是健康、美味還是創(chuàng)意，食物一直是人們追求的目標(biāo)。在這個(gè)過程中，我發(fā)現(xiàn)了食物與健康的關(guān)系。通過選用新鮮的食材和合理的烹飪方法，我不僅滿足了家人的品味口感需求，也以此促進(jìn)了家人的健康。此外，我也更加關(guān)注食材的來源以及食物的種類組合，追求更加均衡和多樣化的飲食，以此保證自己和家人的營(yíng)養(yǎng)需求。
總之，假期做飯的經(jīng)歷讓我體會(huì)到了做飯的樂趣、表達(dá)關(guān)懷的方式以及展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在家庭的廚房里，我嘗試了不同的技巧和菜譜，享受了做飯的過程，同時(shí)也為家人帶來了美味的食物。通過這個(gè)過程，我不僅提升了自己的烹飪技能，也培養(yǎng)了對(duì)食物的熱愛和關(guān)注。我相信，未來的假期中我將繼續(xù)探索烹飪的樂趣，不斷提高自己的技能，并用美味的食物傳遞我對(duì)家人和朋友的愛和關(guān)懷。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十一
我們家早飯，最近出了一套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來可沒那么容易，于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。
“廚師”老爸教我做，我是學(xué)生。爸爸拿來面粉，放在一個(gè)大碗里，有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松，就接過棍子自己攪起來。“哎”真是好重??！我大叫起來，費(fèi)了九牛二虎之力，我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫腳：“第二步，從里面撕一大塊下來?！蔽壹泵λ合聛?，放在一塊板上，拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打，直到面團(tuán)變得扁扁的。只見爸爸一聲令下，我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里，開火。爸爸打開冰箱，拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個(gè)蛋打碎，澆在面團(tuán)中心?！蔽铱纯窗职郑挚纯慈紵男苄艽蠡?，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前來，抓住我的手，把驗(yàn)收用力往鍋上一敲，兩手把蛋殼弄開，讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?，F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中，不一會(huì)兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號(hào)示令：“來，放上點(diǎn)火腿腸，再放點(diǎn)蔥，把它重疊起來，接著翻一個(gè)面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進(jìn)鍋中，又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面，但心里卻想著：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”
不一會(huì)兒，我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了，驕傲地對(duì)爸爸說：“我們家又出了一個(gè)小廚師！”爸爸說：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十二
做菜和做其它事情一樣，主要是實(shí)踐。
做菜，做飯看上去很簡(jiǎn)單，如果你有機(jī)會(huì)看高級(jí)廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡(jiǎn)單，整個(gè)操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實(shí)不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒錯(cuò)兒!記得，我第一次炒菜的時(shí)候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比如，往菜里放鹽，看上去很簡(jiǎn)單的，其實(shí)也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還繼續(xù)放，等到你再嘗的時(shí)候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)?，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的過程。因此，做菜絕對(duì)是實(shí)踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的，好吃的菜來。
其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期，我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡(jiǎn)單!可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲覀冏约旱囊环N心情所出現(xiàn)的`!做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它能力的味道更讓人有胃口去嘗試。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十三
做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù)，同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛和享受。通過烹飪，我們可以品味到美食的魅力，也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中，無論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧，還是體驗(yàn)烹飪的樂趣，都給我留下了深刻的印象。下面，我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先，做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當(dāng)我站在廚房中，看著一碗素食的原材料，我不覺得這是一種繁重的任務(wù)，而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過程中，我可以根據(jù)自己的口味和偏好，加入或減少一些香料，或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動(dòng)力，每次為家人或朋友烹飪時(shí)，我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次，做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意，就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實(shí)踐，我逐漸明白了這一點(diǎn)，并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果，也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外，做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中，有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的，而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯，我接觸了很多新的食材，并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如，某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維，能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置，選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材，確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后，做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí)，都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯，我可以用美食來表達(dá)我的關(guān)愛和思念，讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之，做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù)，它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?，也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯，我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力，也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì)，關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛。我相信，在未來的日子里，我將繼續(xù)熱愛烹調(diào)，不斷深化對(duì)做飯的感悟，將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十四
回憶往事，它們大多像秋葉似的飄落，記不清了，可是第一次做飯的情景卻歷歷在目，難以忘懷。
那是去年的一個(gè)星期天，家里只有我一個(gè)人，所以我決定來學(xué)習(xí)做飯。學(xué)著媽媽的樣子，快手快腳地系上圍裙，我左看右看，上看下看，“嘿，還真像一個(gè)小廚師呢！”
我飛快地跑到廚房里，小心地拿出高壓鍋，美滋滋地想：“哼，說我懶，如今我親自來做飯，來大顯身手?！蔽乙贿呄胍贿呑?。突然，腳下一滑，“吱呦”我摔個(gè)“倒蔥頭”，高壓鍋也飛了出去，掉在地上。我馬上爬起來，跑過去看，還好，高壓鍋結(jié)實(shí)，還沒有壞。喲，到底放多少米呢？我有點(diǎn)犯愁了，看來這做飯還要些能耐。我又一想，媽媽爸爸共吃五碗飯，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手輕輕地搓洗，水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來，又放了五杯水，小心地把鍋蓋上。按捺住激動(dòng)的.心情等了十分鐘，慢慢地我嗅到的濃濃的飯香，心想該好了吧。打開鍋低頭一看，我驚呆了，滿滿一鍋飯，夠吃一天呢！幸好可口，否則又會(huì)被媽媽說了。
飯做好了，我用雞蛋和西紅柿做鮮湯，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，還有我愛吃的土豆絲，不過太淡了。
飯菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白當(dāng)家真難！今后我一定要聽爸爸媽媽的話，學(xué)會(huì)自理，當(dāng)好他們的小助手。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十五
起床了，我伸了個(gè)懶腰，從床上一下坐起來，穿上拖鞋走下床?！皨?媽？媽？爸？爸？爸？”沒有人，太好了！他們都不在，我可以開心地玩耍了。
時(shí)間一點(diǎn)一滴地流失著，肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了，我餓了，我要吃飯。對(duì)呀，他們不在的話，就沒人管我吃飯了。這時(shí)，我眼前出現(xiàn)兩小人兒，一個(gè)小人告訴我：“媽媽不在，那就能盡情玩呀！”“不不不，玩也不能忘記吃飯呀，自己動(dòng)手去做飯吧。”另一個(gè)小人說道。對(duì)，就這么辦！
打開冰箱讓我看看有什么，哇噻，有我最愛吃的西紅柿，那我就來炒一盤西紅柿吧！我哼著小曲，取出西紅柿和雞蛋，取出一個(gè)碗，在碗里打了個(gè)雞蛋，開啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋，往里面放入油，這時(shí)我想起了在油里放雞蛋的時(shí)候，油一定會(huì)飛濺我一身。于是乎，我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中，神奇的是，油竟然沒有濺到我身上，簡(jiǎn)直太棒了！接著，我拿起鍋鏟炒了起來，感覺差不多了，把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后，拿出我可愛的小西紅柿，放在案板上，橫豎切兩刀，打開煤氣灶，燒開了水，把西紅柿放入其中，用熱水把它的皮給燙開了。然后，我從鍋里把西紅柿撈出來，用刀子切成了丁，放進(jìn)碗里，鍋里的水倒出來，重新倒入油，把兩個(gè)碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中，再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花，倒入盤中。望著自己的勞動(dòng)成果，油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯，心里的那種滿足感，真的讓我無法用語言來描述。當(dāng)自己克服了困難，順利的完成了“任務(wù)”。這一刻，我覺得自己長(zhǎng)大了！
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十六
這天中午，媽媽下班回家，急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜，有葷有素，要給我加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。我坐在屋里，聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音，感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙，往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜，自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然，廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本，奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指，指縫間，殷出鮮血。我慌了，連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡(jiǎn)單地用清水沖洗傷口，貼上創(chuàng)可貼，又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時(shí)，媽媽照常一樣，急急忙忙。放下筷子，一邊囑咐著我，一邊拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一個(gè)人了，我凝視著滿桌的飯菜，突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭，浮現(xiàn)在我的眼前，久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然，一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起：從晚飯開始，我要學(xué)會(huì)做飯的'技能，幫媽媽做飯了!我來到廚房，開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子，模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著：切肉，大小要均勻;切土豆，要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著，媽媽下班要五點(diǎn)半到家，我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音，媽媽回家了，她聞著菜香，驚訝地走了過來，奇怪地看著我，似乎明白了一切。媽媽走到桌前，拿起筷子，一盤一口的品嘗起來，我看見，媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十七
在一個(gè)陽光明媚的雙休日，媽媽和爸爸都不在家，只有奶奶陪著我，奶奶對(duì)我說：“如果以后就你一個(gè)人在家，也可以自己做飯吃，今天我們來學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先，奶奶把西紅柿洗干凈，放在案板上，用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里，然后在攪拌，在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是，我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來。心想：這有什么難的。”