方案的有效性可以通過不斷的實踐和反饋來進行調(diào)整和優(yōu)化。方案制定還需要我們善于預(yù)測和應(yīng)對變化,以及及時調(diào)整和優(yōu)化方案,以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和需求。現(xiàn)在給大家分享一些制定方案的技巧和方法,希望能夠啟發(fā)大家的思考。
飯店店慶活動方案篇一
一般來說,降價優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式:折扣及特價。折扣是指以原售價的折扣數(shù)吸引消費者,例如:全面八折,庫存較多的一些產(chǎn)品全面5折等,由于相關(guān)行業(yè)對于降價習(xí)慣性的表達手法,使得消費者對于競爭餐廳會以“折扣數(shù)”作為比較的基準,此時,折扣的促銷便能派上用場;如果,消費者對價格的認知是以“絕對金額”較敏感,或是目的促銷餐廳內(nèi)某產(chǎn)品,則可運用特價的促銷方式。例如:周一到周四每天一種產(chǎn)品特價,如:周一“雞柳漢堡xx元一個”周二“雞腿漢堡xx元一個”以此類推不要有重復(fù)的。降價優(yōu)惠是促銷最為簡單的方式,因此容易被草率的推出,若能在運用上跳脫刻板模式,稍用點心思,也可以具有創(chuàng)意的,也會有不同效果和驚喜。
2.隨貨贈品。
隨貨贈品是指消費者買a產(chǎn)品送b產(chǎn)品。還可以在一定的消費金額或特定商品作為贈品的條件,例如購滿xx元即贈送或購買a商品送隨貨贈品仍為降價的變相促銷手法,主要是避免因直接降價所產(chǎn)生的負作用,以贈品對消費者施以小惠,使消費的顧客有受加饋的感覺。由于消費者心動的源頭來自贈品,因此贈品的選擇占有舉足輕重的地位,在選定贈品上就必須相當(dāng)用心。一般而言,可以贈品與商品的關(guān)連性以及贈品的獨特性或價值性為考量的重點??梢越Y(jié)合社會性事件,塑造贈品的獨特性與價值性。此外,贈品應(yīng)避免粗糙低廉,才不會使消費者有受騙的感覺。
3.折價劵。
折價券是指憑券購買特定商品,可享有折價之優(yōu)惠,折價方式可以折讓價或折扣數(shù)來表示,例如:購買a商品,原價120元,本券折價20元或憑券購物享九折優(yōu)惠,由于折價券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運用得相當(dāng)廣泛。
折價券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品,以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價券的組合運用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報紙折角,憑券買a商品可以折價20元,一方面以促銷a商品,另一方面可以評估報紙媒體的效益,此方法最適用于新門市開幕。
折價券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價券手冊,針對目標(biāo)顧客群進行長期性的耕耘,由于折價券仍為憑券折價,對于不能取得折價券的消費者如何應(yīng)對或告知取得的方法,成為在促銷實施中必須考慮到的要點,若是有特殊條件才可取得折價券,更要訓(xùn)練營,口市業(yè)人員,應(yīng)對之話術(shù),以免得罪顧客。
4.集點券。
集點券是顧客消費時發(fā)給點券,當(dāng)顧客集滿一定點數(shù)后即可獲得贈品或折價消費等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購滿xx元送一點,集滿10點可兌換;a集10點購買類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門,達到顧客回籠多次消費,并且期望建立忠誠度,以穩(wěn)定客群。
由于消費者需要一段時間的消費累積集點,方能享受集滿點數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點活動,通常會直覺地反應(yīng)出對于集點難度的主觀判斷,因此對于集點券的促銷方式,須注意要讓消費者感覺是可以達到的,才能具有效果。集點券的誘因在集滿點后的優(yōu)惠,不論是贈品或者說折價者要使消費者覺得有足夠的吸引力,同時配合活動期間的適當(dāng)稀薄度及來店消費頻率??傊?,消費者永遠希望“看得到也吃得到”,當(dāng)誘因的取得,是容易達成的,消費者才會樂意參加,因此集點券的規(guī)劃者更要特別注意,以免因遙不可及而影響效果。
5.會員優(yōu)惠。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費者,在消費時享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會員獨享特價優(yōu)惠;憑會員卡購滿xx元即送;會員專購商品區(qū)等。
可用期,與顧客如何建立長期關(guān)系,將是未來連鎖店經(jīng)營的致勝關(guān)鍵,而建立顧客資料是建立關(guān)系的基本,會員優(yōu)惠則是藉由消費與互動來建立長期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會員卡,并且提供會員專屬權(quán)益,可以見,未來會員卡將更為廣泛使用。
會員優(yōu)惠的運用,必須注意,
會員取得的條件,二是會員優(yōu)惠辦法。會員取得有付費參加者,例如:繳入會費xx元即擁有會員資格;購滿xx元即可兌換會員卡;購滿xx元再加xx元,即可擁有貴賓卡等。有免費加入者,例如:填寫申請書,立即成為會員。會員取得的難易度會影響顧客加入會員的意愿,如果太難將使顧客退步,增加招攬會員的困難;如果太容易,又會失去會員獨享的美意,也可能有會員反應(yīng)沒有受到重視,通常會員取得的難易會與會員優(yōu)惠辦法有關(guān);如果會員優(yōu)惠政策辦法比較一般化,例如:會員九折優(yōu)惠,則應(yīng)使會員的取得簡單化;如果會員優(yōu)惠與非會員有相當(dāng)大的差異。例如:定期性特定商品會員特賣會,則應(yīng)使得會員有獨享的感覺,因此會員資格應(yīng)較為嚴格。會員優(yōu)惠辦法,可配合單元中其它促銷手法組合運用,例如:折扣、特價、贈品等方式。為了表示對會員的特別待遇,也可以“特選商品”回饋會員活動,獨立優(yōu)待會員。
6.摸彩與抽獎。
辦法例如:每購xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎。填妥問券資料,即可參加抽獎;猜中謎底,可參加抽獎;截止收件后,集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵;一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵;一次性消費35元免費贈送8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑,合作的對象主要針對,賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。
飯店店慶活動方案篇二
飯店的店慶那優(yōu)惠肯定少不了了,下面是本站小編為你整理的飯店店慶。
希望對你有用!
一、促銷宣傳。
1.電視廣告宣傳。
(1)可考慮電視字幕廣告,在每天不同時段滾動播出,晚上七八點鐘為最佳;。
2.發(fā)放優(yōu)惠券。
(1)可以選擇和超市合作,凡購物滿100元即送品魚村10元代金券,購物滿200元則送20元代金券,購物滿500元以上則送全場五折優(yōu)惠券;與此同時,可在店門口放置以宣傳海報,凡在超市消費即可獲得本店高額優(yōu)惠券,這樣,飯店與超市互相打廣告,因此,可說服超市一同參與此次活動,廣告費可協(xié)商分攤。
(3)店內(nèi)發(fā)放,對用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券。
3.倒計時折扣誘惑。
在店門口設(shè)置店慶倒計時一星期廣告牌,從倒數(shù)第七天開始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,給人一種懸念和期待感,每天只公布當(dāng)天的優(yōu)惠價,次日的則用一個大大的問號表示。不在乎前一兩天生意幾何,關(guān)鍵是后面幾天。
4.每日特價菜品。
可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價,并且將每日特價菜公布在店門口,讓每個路過的人都知道,這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價就會考慮進去吃飯。
二、
促銷方案。
1.冬日溫情之合家大團圓。
此方案主要針對大眾顧客,凡家庭或者4人以上群體聚餐,在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場贈送活動。
2.冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故。
此方案主要正對在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng),讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道,具體優(yōu)惠方案可另行商量。
3.冬日溫情之元旦大酬賓。
此方案適用于所有顧客,并且與方案一、方案二搭配實施,凡在店內(nèi)消費的顧客,做好登記,在元旦迎新年之際來店消費均可享受年度優(yōu)惠。
店慶短期大折扣之后這三種方案繼續(xù)實施,可延長店內(nèi)促銷周期,大概能持續(xù)一個月左右。
一、活動背景。
金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動.
二、活動主題。
慶圣誕,金陵飯店真情回饋。
三、活動目標(biāo)。
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。
四、活動時間。
宣傳時間:
201x.12.15——201x.12.23。
活動時間:201x.12.24——201x.12.29。
五、活動安排。
第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段促銷方案實施階段。
六、促銷活動方案設(shè)計活動方案一。
(1)活動主題:幸運抽獎活動。
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
一等獎1名。
價值3000元旅游代金券一張。
二等獎1名。
價值20xx元旅游代金券一張。
三等獎1名。
價值900元旅游代金券一張陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(6)活動內(nèi)容。
活動期間,單張現(xiàn)金消費1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。
(6)開獎時間:
抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(7)兌獎?wù)f明:
中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
(9)注意事項:
本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)?,將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價包含:
*免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;*免費歡迎水果;。
*免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);。
*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房,還可獲贈金陵新年臺歷一本。
備注:以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務(wù)費;本包價自201x年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
1.降價優(yōu)惠。
一般來說,降價優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式:折扣及特價。折扣是指以原售價的折扣數(shù)吸引消費者,例如:全面八折,庫存較多的一些產(chǎn)品全面5折等,由于相關(guān)行業(yè)對于降價習(xí)慣性的表達手法,使得消費者對于競爭餐廳會以“折扣數(shù)”作為比較的基準,此時,折扣的促銷便能派上用場;如果,消費者對價格的認知是以“絕對金額”較敏感,或是目的促銷餐廳內(nèi)某產(chǎn)品,則可運用特價的促銷方式。例如:周一到周四每天一種產(chǎn)品特價,如:周一“雞柳漢堡xx元一個”周二“雞腿漢堡xx元一個”以此類推不要有重復(fù)的。降價優(yōu)惠是促銷最為簡單的方式,因此容易被草率的推出,若能在運用上跳脫刻板模式,稍用點心思,也可以具有創(chuàng)意的,也會有不同效果和驚喜。
2.隨貨贈品。
隨貨贈品是指消費者買a產(chǎn)品送b產(chǎn)品。還可以在一定的消費金額或特定商品作為贈品的條件,例如購滿xx元即贈送或購買a商品送隨貨贈品仍為降價的變相促銷手法,主要是避免因直接降價所產(chǎn)生的負作用,以贈品對消費者施以小惠,使消費的顧客有受加饋的感覺。由于消費者心動的源頭來自贈品,因此贈品的選擇占有舉足輕重的地位,在選定贈品上就必須相當(dāng)用心。一般而言,可以贈品與商品的關(guān)連性以及贈品的獨特性或價值性為考量的重點。可以結(jié)合社會性事件,塑造贈品的獨特性與價值性。此外,贈品應(yīng)避免粗糙低廉,才不會使消費者有受騙的感覺。
3.折價劵。
折價券是指憑券購買特定商品,可享有折價之優(yōu)惠,折價方式可以折讓價或折扣數(shù)來表示,例如:購買a商品,原價120元,本券折價20元或憑券購物享九折優(yōu)惠,由于折價券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運用得相當(dāng)廣泛。
折價券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品,以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價券的組合運用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報紙折角,憑券買a商品可以折價20元,一方面以促銷a商品,另一方面可以評估報紙媒體的效益,此方法最適用于新門市開幕。
折價券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價券手冊,針對目標(biāo)顧客群進行長期性的耕耘,由于折價券仍為憑券折價,對于不能取得折價券的消費者如何應(yīng)對或告知取得的方法,成為在促銷實施中必須考慮到的要點,若是有特殊條件才可取得折價券,更要訓(xùn)練營,口市業(yè)人員,應(yīng)對之話術(shù),以免得罪顧客。
4.集點券。
集點券是顧客消費時發(fā)給點券,當(dāng)顧客集滿一定點數(shù)后即可獲得贈品或折價消費等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購滿xx元送一點,集滿10點可兌換;a集10點購買類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門,達到顧客回籠多次消費,并且期望建立忠誠度,以穩(wěn)定客群。
由于消費者需要一段時間的消費累積集點,方能享受集滿點數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點活動,通常會直覺地反應(yīng)出對于集點難度的主觀判斷,因此對于集點券的促銷方式,須注意要讓消費者感覺是可以達到的,才能具有效果。集點券的誘因在集滿點后的優(yōu)惠,不論是贈品或者說折價者要使消費者覺得有足夠的吸引力,同時配合活動期間的適當(dāng)稀薄度及來店消費頻率??傊?,消費者永遠希望“看得到也吃得到”,當(dāng)誘因的取得,是容易達成的,消費者才會樂意參加,因此集點券的規(guī)劃者更要特別注意,以免因遙不可及而影響效果。
5.會員優(yōu)惠。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費者,在消費時享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會員獨享特價優(yōu)惠;憑會員卡購滿xx元即送;會員專購商品區(qū)等。
可用期,與顧客如何建立長期關(guān)系,將是未來連鎖店經(jīng)營的致勝關(guān)鍵,而建立顧客資料是建立關(guān)系的基本,會員優(yōu)惠則是藉由消費與互動來建立長期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會員卡,并且提供會員專屬權(quán)益,可以見,未來會員卡將更為廣泛使用。
會員優(yōu)惠的運用,必須注意,
會員取得的條件,二是會員優(yōu)惠辦法。會員取得有付費參加者,例如:繳入會費xx元即擁有會員資格;購滿xx元即可兌換會員卡;購滿xx元再加xx元,即可擁有貴賓卡等。有免費加入者,例如:填寫。
申請書。
立即成為會員。會員取得的難易度會影響顧客加入會員的意愿如果太難將使顧客退步增加招攬會員的困難;如果太容易又會失去會員獨享的美意也可能有會員反應(yīng)沒有受到重視通常會員取得的難易會與會員優(yōu)惠辦法有關(guān);如果會員優(yōu)惠政策辦法比較一般化例如:會員九折優(yōu)惠則應(yīng)使會員的取得簡單化;如果會員優(yōu)惠與非會員有相當(dāng)大的差異。例如:定期性特定商品會員特賣會則應(yīng)使得會員有獨享的感覺因此會員資格應(yīng)較為嚴格。會員優(yōu)惠辦法可配合單元中其它促銷手法組合運用例如:折扣、特價、贈品等方式。為了表示對會員的特別待遇也可以“特選商品”回饋會員活動獨立優(yōu)待會員。
6.摸彩與抽獎。
辦法例如:每購xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎。填妥問券資料,即可參加抽獎;猜中謎底,可參加抽獎;截止收件后,集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵;一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵;一次性消費35元免費贈送8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑,合作的對象主要針對,賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。
飯店店慶活動方案篇三
"情系七夕、相約星際"。
3.1)"愈夜愈美麗、七夕不孤單"大型郎才女貌親密約會派對。
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的.賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2)客房:
活動當(dāng)天特別推出"七夕"特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
銀河餐廳推出。
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。
凡活動當(dāng)天,在月宮食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支酒店七夕情人節(jié)活動策劃方案。
4.1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
4.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
4.3)請財務(wù)部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4.4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動配合執(zhí)行。
4.5)策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
4.6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
酒店店內(nèi)海報、單頁。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
商都信息港漂浮廣告(一個月)。
大河報四分之一彩版+600字軟文。
時尚雜志硬廣及軟文。
目標(biāo)客戶短信。
玫瑰花2元/支500支1000元。
巧克力50元20盒1000元。
棒棒糖50元10支500元。
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)。
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)。
精美禮品200元200個40000元(企業(yè)贊助)。
條幅/海報80元。
短信促銷0.04元/條60480條2400元。
大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi),超出置換)。
珠寶首飾贊助。
小禮物酒店庫存禮品。
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)。
合計:2500元(不含置換)。
飯店店慶活動方案篇四
from:外聯(lián)部。
簽發(fā):各部門。
簽發(fā):no:011。
端午節(jié)。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗?!岸宋绻?jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一、活動主題:“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
二、活動時間:xx年6月10日到6月12日。
三、活動地點:飯店各餐飲用餐地點、客房;
四、活動目的:
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;
五、活動形式:用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;
六、活動定位:周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨:在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內(nèi)容:
1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);
2.到國貿(mào)餐飲消費就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒。
買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費在300元以上方可享受);
4.餐飲部推出“端午團圓宴”預(yù)定活動,預(yù)定贈送2道山野菜菜品,1道特價菜;
九、宣傳方式:
1.報刊、雜志宣傳廣告:“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
網(wǎng)絡(luò)各大媒體短信海報。
3.聯(lián)盟商家展架放置。
4.點對點重點邀請推薦。
十、具體工作分配:
外聯(lián)部:1.負責(zé)協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品;
2.負責(zé)與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作;
3.負責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;
營銷部:1.負責(zé)制作此次活動所需的展架,代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另。
附);
2.負責(zé)電話拜訪,手機短信發(fā)放老顧客工作;
前廳部:1.負責(zé)此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;
2.負責(zé)客房活動的銜接工作;
餐飲部:1.負責(zé)此次活動各種菜品的準備,制作工作;
2.負責(zé)“團圓宴菜單”的制作準備工作;
行政辦:負責(zé)活動期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;
財務(wù)采購部:1.負責(zé)活動的成本核算,及活動內(nèi)容審核和后期跟辦工作;
2.負責(zé)相關(guān)采購工作;
質(zhì)檢辦:負責(zé)活動前期準備工作的員工熟知度的督查工作;
各部門:1.請認真閱讀提供的活動相關(guān)內(nèi)容,以便做好解釋推薦工作,同時了解此次。
活動內(nèi)容,部門領(lǐng)導(dǎo)要負責(zé)及時傳達工作。
2.各部門要記錄好客人的反饋意見,活動結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。
飯店店慶活動方案篇五
金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動.
二、活動主題。
慶圣誕,金陵飯店真情回饋。
活動目標(biāo)。
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。
四、活動時間。
宣傳時間:
201x.12.15——201x.12.23。
活動時間:201x.12.24——201x.12.29。
第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段促銷方案實施階段。
飯店店慶活動方案篇六
為了慶祝五四青年節(jié),綻放同學(xué)的青春活力,資環(huán)心健聯(lián)特地為全院同學(xué)提供才藝展示的舞臺。讓同學(xué)們歌頌青春,熱愛青春,釋放青春的激情。
一、活動主題。
展自我風(fēng)采頌青春贊歌。
二、主辦單位。
資環(huán)學(xué)院心理健康聯(lián)合會。
三、活動時間。
待定。
8、09級全體學(xué)生。
1、第一環(huán)節(jié)才藝展示:參賽選手自主選擇表演的形式,內(nèi)容不加限制,要求積極向上、充滿活力、能夠表現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。評委按照表演內(nèi)容和人氣度打分,滿分10分。
2、第二環(huán)節(jié)知識大比拼:此環(huán)節(jié)有6組不同學(xué)科的題目,分別為:心理、天文地理、化學(xué)、物理、文學(xué)、生物,每組有8個題目。打?qū)?個得2分,打錯不加分也不扣分。
3、第三環(huán)節(jié)互動環(huán)節(jié):在親友團中選取幾位觀眾參加娛樂活動,對表現(xiàn)突出得觀眾發(fā)放小禮物。同時將前兩環(huán)節(jié)得比分公布。
4、第五環(huán)節(jié)聽歌詞猜歌名:此環(huán)節(jié)有6組音頻材料,每組有14首歌曲,每首歌曲最多播放30秒,選手根據(jù)所聽到得歌曲猜出歌名,猜對1首得2分,全部猜對得30分,猜錯不加分也不扣分。
5、第五環(huán)節(jié)青春誓言:由選手用一段簡單明了得話來詮釋青春的誓言,內(nèi)容形式不限,要求積極向上,富有哲理。評委按照選手的觀點打分,滿分10分。
6、統(tǒng)計選手的得分,評出一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
七、未盡事宜由資環(huán)心健聯(lián)負責(zé)解釋。
資環(huán)心健聯(lián)編輯部2009年12月26。
飯店店慶活動方案篇七
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒x當(dāng)歌x賞月。
念人生之多少良辰美景莫過于此。
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
飯店店慶活動方案篇八
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。相關(guān)店慶活動方案內(nèi)容,一起來看看!
一、
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊,進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計10天。
三、
xxxx餐廳
四、
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力
六、
一)
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
——“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二)
1、服務(wù)大比武
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
七、
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
一)
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三)
1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。
八、
一)
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。
二)
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
三)
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。
九、
1、氫氣球 1500元
2、紀念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競賽 1650元
7、廣告費用 10000元
8、合 計 17050元
十、
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè) 忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
飯店店慶活動方案篇九
一、活動背景。
慶圣誕,金陵飯店真情回饋。
三、
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。四、活動時間。
五、活動安排第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段。
(1)活動主題:幸運抽獎活動。
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
(3)活動地點:飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部(4)獎項設(shè)置:
元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。
(6)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
2013年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價包含:
*免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;*免費歡迎水果;
*免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);
*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房,還可獲贈2014金陵新年臺歷一本。備注:
以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務(wù)費;本包價自2013年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
餐飲促銷策劃方案1.降價優(yōu)惠。
折價券是指憑券購買特定商品,可享有折價之優(yōu)惠,折價方式可以折讓價或折扣數(shù)來表示,例如:購買a商品,原價120元,本券折價20元或憑券購物享九折優(yōu)惠,由于折價券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運用得相當(dāng)廣泛。
折價券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品,以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價券的組合運用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報紙折角,憑券買a商品可以折價20元,一方面可以促銷a商品,另一方面可以評估報紙媒體的效益,此方法最適用于新門市開幕。
折價券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價券手冊,針對目標(biāo)顧客群進行長期性的耕耘,由于折價券仍為憑券折價,對于不能取得折價券的消費者如何應(yīng)對或告知取得的方法,成為在促銷實施中必須考慮到的要點,若是有特殊條件才可取得折價券,更要訓(xùn)練營,口市業(yè)人員,應(yīng)對之話術(shù),以免得罪顧客。4.集點券集點券是顧客消費時發(fā)給點券,當(dāng)顧客集滿一定點數(shù)后即可獲得贈品或折價消費等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購滿xx元送一點,集滿10點可兌換xx;a集10點購買xx類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門,達到顧客回籠多次消費,并且期望建立忠誠度,以穩(wěn)定客群。
由于消費者需要一段時間的消費累積集點,方能享受集滿點數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點活動,通常會直覺地反應(yīng)出對于集點難度的主觀判斷,因此對于集點券的促銷方式,須注意要讓消費者感覺是可以達到的,才能具有效果。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費者,在消費時享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會員獨享特價優(yōu)惠;憑會員卡購滿xx元即送xx;會員專購商品區(qū)等。
建立長期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會員卡,并且提供會員專屬權(quán)益,可以見,未來會員卡將更為廣泛使用。
摸彩與抽獎也是經(jīng)常被使用的促銷手法,由于摸彩與抽獎獎項額度有各種不同變化,加上一般人多少有一點賭性,因此摸彩與抽獎經(jīng)??杉て鹣M者相當(dāng)高的興趣,尤其在第一獨特獎的獎項相當(dāng)誘人時,更是能吸引很多期望以小博大的消費者參與。
摸彩與抽獎在運用上,必須注意參加辦法與中獎機會及獎額大小,參加;
辦法例如:每購xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎。填妥問券資料,即可參加抽獎;猜中謎底,可參加抽獎;截止收件后,集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵;一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵;一次性消費35元免費贈送8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑,合作的對象主要針對,賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來自不同的渠道了。
以下是關(guān)于圣誕的一些方案:
現(xiàn)代餐飲業(yè)競爭不斷升級,餐飲企業(yè)要想在競爭的環(huán)境中勝出,獨占鰲頭那就需要不斷更新餐廳的推銷技巧,下面就介紹一些最常用的餐廳推銷技巧:
一、氣氛。
對整個飲食行業(yè)來說,室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積,服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計餐館時,你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”,下面的介紹會幫助讀者打開一些思路,提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計。
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
片,也許是幾十年前著名的明星照片),陳列明星們用過的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲,并附有簡介,以吸引客人,尤其追星族人。7、一廳多風(fēng)格把大餐廳分隔成一個個小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”,場景也隨之改更。不光改變菜單,整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
二、人員推銷。
在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。
1、餐廳經(jīng)理。
如果餐廳經(jīng)理也采用此法,就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐,并有利于刺激消費。
利用廚師的名氣來進行宣傳推銷,也會吸引來一批客人。對重要客人,廚師可以親自端送自己的特色菜肴,并對原料及烹制過程做簡短介紹。
3、服務(wù)人員。
鼓勵登門的顧客最大限度地消費,這重擔(dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進行消費。其中,服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”,而另一些則具有良好的效果,如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,剛好配你們訂的鰈魚片”??梢?,服務(wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題:
(1)盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。(2)建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲?!耙环荼苛堋边h沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話,勝過餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。
富源餐館董事會主席唐-托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:“如果你對顧客的抱怨聽之任之,不加以改正,那么你將會發(fā)現(xiàn),你們餐館的客人會一天一天地減少?!?BR> 可見,在推銷過程中,客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應(yīng)給予一個補救機會,即提供免費服務(wù),或折扣優(yōu)惠等方法,糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見,使他們再度光臨,并樂于向別人推薦你的餐館。
三、服務(wù)花招與推銷。
在餐廳里備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文。
會話等等節(jié)目?;蛘邔⒉蛷d布置成有圖書館意義的餐廳。2、附加服務(wù)。
如在午茶服務(wù)時,贈送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。3、表演服務(wù)。
白天是正統(tǒng)的餐廳,晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等,具有充分利用場地的優(yōu)點。
這些服務(wù)上的名堂,在推廣時要注意:(1)有一定的新奇性,不落俗套;
1、借約廣告。
免費廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時,該公司會及時地為其客戶購買廣告版面,另外公司還在發(fā)給個體信用卡持有者的信函上登廣告,這些廣告都是免費的。如你擁有某信用卡公司的信用卡,則應(yīng)及時與他們?nèi)〉寐?lián)系,希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌。
變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。5、餐廳門口的告示牌。
招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受?!氨镜晗挛缡c打烊,明天上午八點再見”,比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實況”的告示,遠沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實況轉(zhuǎn)播,餐飲不加價”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。
電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告,這對顧客是一個很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的,周圍的文字對其則更為有吸引力,也能更好地取得效果。7、帳篷式臺卡用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等,印刷比較精美,也應(yīng)印上店徽、地址、電話號碼等資料。
五、內(nèi)部宣傳品推銷。
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間,甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人,這些小禮品要精心設(shè)計,根據(jù)不同的對象分別贈送,其效果會更為理想。常見的小禮品有:生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等,值得注意的是,小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一,要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
六、用價格來進行推銷1、奇數(shù)訂價法。
針對客人的不同心理進行產(chǎn)品的訂價,并以此進行促銷,同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價格以5結(jié)尾,6%的價格以0結(jié)尾。
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”,實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進行推銷。但是,并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)價格折扣能否促進銷售數(shù)量和增加銷售額;(2)是否處于經(jīng)營的低谷時間;
(3)是否非價格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;(4)價格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜單進行推銷。
特別推銷一些時令菜、每周特選和新刨品種等,可以豐富固定菜單,也使常。
客有新的感覺;2、兒童菜單。
增加對兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴3、情侶菜單。
供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味4、中年人菜單。
根據(jù)中年人體力消耗的特點,提供滿足他們需求的熱量的食品,吸。
引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等,以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。依據(jù):
(4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
八、展示實例。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片,包括擺設(shè)整齊餐桌,宴會現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮,以此來吸引顧客,推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
九、餐廳烹制將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛,通過其烹制,讓客人看到形,觀到色,聞到味,從而促使他們的沖動型決策,使餐廳獲得更多的銷售機會。餐廳烹制要具備一定的條件,特別是有較好的排風(fēng)裝置,以免油煙影響到其他客人,污染餐廳。
十、試吃。
請主辦人來品嘗一下,取得認可,也使客人放心,這同時也是一種折扣優(yōu)惠,免費送一桌筵席。
十一、名人效應(yīng)。
餐廳邀請當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時機,向新聞機構(gòu)大力宣傳,并給名人們拍照,簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里,來增加餐廳知名度,樹立餐廳形象。
十二、讓客人參與的推銷。
推銷只有能讓客人自己參與進去才能起到好效果,也才能成為話題,讓客人留下較深的印象。如:當(dāng)某一特別的菜肴推出時,附一張空白的烹制方法卡給客人,讓客人填寫后交還餐廳,這種類似小測驗的推銷,既能為客人贏得中獎免費用餐的優(yōu)惠,又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品,像漢堡包、意大利pi’zza等,附一張卡片,說明收齊10張卡片后,可免費獲得一份贈送品。
飯店店慶活動方案篇十
超市百貨商場經(jīng)常會策劃店慶促銷活動方案,好的店慶促銷主題加上好的店慶促銷活動方案,有助于商場店慶促銷活動的成功。下面為大家介紹下某商場五周年店慶促銷活動案列。
一、店慶促銷目的。
1、熱烈慶祝廣州天虹商場開業(yè)五周年店慶。
2、通過一系列特惠促銷活動吸引顧客,引導(dǎo)他們購物,從而賺得銷量,提升銷售業(yè)績。
3、開發(fā)新顧客,培養(yǎng)忠實顧客。
4、提升天虹商場的良好形象和美譽度,增強競爭力,有效擴大市場占有率。
二、店慶促銷主題。
天虹商場五周年,歡樂購物high到底。
三、店慶促銷時間。
**年8月8日至8月10日。
四、店慶促銷地點。
廣州天虹商場所有門店,深圳天虹商場所有門店、廈門天虹商場所有門店。
利用電視臺、網(wǎng)絡(luò)電臺、以及宣傳單來進行活動宣傳,吸引消費者,賺得人流和銷量。
六、店慶促銷內(nèi)容。
1、凡事在活動期間的生日的顧客朋友,可以憑借身份證到前臺免費領(lǐng)取一份精美小禮物。
2、全場所有商品一律最低五折起。
3、積分大兌換。會員卡積分滿300分,即可兌換面值20元的購物券。
4、凡購物滿88元,即可憑借購物小票參與現(xiàn)場抽獎活動。
5、凡是在店慶活動祝福墻上留下祝福語的朋友,只有憑借購物小票(額度不限),就能得到精美禮品。
飯店店慶活動方案篇十一
20xx年4月26日----20xx年5月5日。
(一)驚喜一:幸運100%,金錢一把抓:
1:凡在活動期間進店女性顧客均可免費抓金一次中獎率100%。
2:各美容院(店)及商場專柜需在前臺設(shè)抽獎箱一個,獎箱內(nèi)放糖塊一箱,每塊糖塊上面均粘有5角硬幣一枚及相應(yīng)獎項卡片。
3:獎項設(shè)置為:60%為價值20元代金券,10%為價值18元護手霜,5%價值68元純露,5%為價值99元《非常61》超值體驗卡,5%為價值50元代金券,3%價值100元代金券,2%價值386元祛皺套盒,10%為其他小禮品。
4:顧客單手進行抓金,依單手最大容量能抓多少抓多少,原則是手能順利從獎箱中取出且不能損壞獎箱。
5:所抓獎品當(dāng)場兌換。
(二)驚喜二:空瓶換物。
1:凡活動期間持某某品牌系列化裝品空瓶,均可在店內(nèi)或商場柜臺進行相應(yīng)產(chǎn)品兌換,
2:兌換細則為:
一代產(chǎn)品(含同仁御顏系列)空瓶。
3支空瓶可兌換價值18元護手霜一支。
5支空瓶可兌換價值66元一代美白嫩膚潔面乳一支。
二代產(chǎn)品空瓶。
1支可兌換價值18元護手霜一支。
3支可兌換價值68元純露一支。
5支可兌換價值145元二代lps專業(yè)美膚潔面乳一支。
(三)驚喜三:禮上加禮好運連連。
速增長,女性對化妝品的需求與日俱增。
2.消費者分析。
隨著經(jīng)濟水平的不斷提高,人們的消費水平也呈大幅度增長中。特別是青年女性,對化妝品的需求量也隨之劇增。
3.競爭者分析。
目前,化妝品的數(shù)量和種類是非常豐富的,比如說雅詩蘭黛、歐萊雅、高倩、萊尚等等,這些化妝品要么過于昂貴,很多人都消費不起,要么金屬含量過高,對身體和皮膚不好,因此并不適用于青年女性。
1.優(yōu)勢。
“紅妝”是完全自動植物中提煉而出,純天然,對身體和皮膚都無傷害,這是非常難得的。而且傾城之戀公司是新成立的公司,對商品質(zhì)量要求極嚴格,服務(wù)態(tài)度也很好。這是很多化妝品公司做不到的。
2.劣勢。
公司成立時間較短,知名度低,社會影響小,消費者對“紅妝”的了解比較少,認可度很低,這跟其他大的化妝品公司多不能比的。
3.機會。
當(dāng)前從網(wǎng)絡(luò)銷售中躥紅的品牌并沒有多少,這就需要傾城之戀公司抓住這個機會在網(wǎng)絡(luò)上認真經(jīng)營“紅妝”化妝品。
4.威脅。
“紅妝”要面對的威脅還是比較多的,不但要防止化妝品興起的過多,淹沒了“紅妝”以及大化妝品公司對小公司的擠壓,還要以防競爭太過激烈以至于客流量過小和知名度無法提高等問題。
1.廣告宣傳。
廣告宣傳有很多種方法,例如在百度、搜狗等流行搜索工具中建立關(guān)鍵字,多發(fā)表有關(guān)“傾城之戀”公司和“紅妝”品牌的正面信息。以提高品牌的知名度和認可度。
還可以在各大知名網(wǎng)絡(luò)中以及電子刊物中發(fā)表公司簡介及產(chǎn)品介紹等,使品牌的知名度得到提高?;蛘邔懸恍瓣P(guān)注女性皮膚健康”、“如何讓您更美麗?”
等文章,建立相關(guān)鏈接到本品牌“紅妝”,這樣會抓住一部分女性消費者的購買需求。效果也比較明顯。
2.合作宣傳。
這點很重要,既然做網(wǎng)絡(luò)銷售,就要建立合作宣傳,不禁要建立公司的官方旗艦店,也要在淘寶、拍拍、京東等客流量大的購物網(wǎng)站開店經(jīng)營,使公司與網(wǎng)站有了聯(lián)系,合作后,網(wǎng)站幫公司宣傳,這樣的效果要比其他的宣傳方式要好的多。
3.銷售促銷。
網(wǎng)絡(luò)銷售,價格也是極為重要的。價格不僅要固定,不能朝令夕改,那樣會顯得不正規(guī),也要多做促銷,例如節(jié)日促銷,廠家可以在三八節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)等多做促銷,還有網(wǎng)站的促銷日,如淘寶的雙十二、雙十一等促銷,這都是銷售的策略。
還有建立店內(nèi)vip規(guī)定,消費者消費到一定金額可以得到相應(yīng)的vip等級,從而享受不同的折扣待遇,這樣的話就能擁有一部分的固定顧客或者回頭客了,這是極好的一種銷售手段。
飯店店慶活動方案篇十二
三、活動內(nèi)容:
店慶共歡樂 滿100送30
活動期間,日化類:購商品滿100送30店慶券,滿200送60店慶券;
洗滌類:100送××元店慶券;
服裝類:滿100送××元店慶券。
活動期間,推出店慶洗化大促銷,價格絕對讓你心跳??
(店外展示1元——8元超值商品)
美婷同生慶
凡××××年××月××日出生的,店慶當(dāng)日憑身份證的原件及復(fù)印件,可獲贈價值600元生肖玉墜一枚;凡在××月××日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲生日蛋糕一份。(數(shù)量有限,送完為止)
店慶××載 好運連環(huán)中
二等獎20名,自動洗衣機一臺;
三等獎50名,微波爐一臺;
四等獎150名,飲水機一臺;
五等獎500名,食用油一桶;
參與獎若干,百分百中獎,百分百好運!
一字千金——懸賞“緝拿”好創(chuàng)意
如果您的姓名中有“美婷”字樣或者只有其中一字的顧客,請把您的證件交至一樓總服務(wù)臺,給予300元或100元(店慶券)的獎勵。
輝煌××載 誠信到永遠——《感謝一路相伴/誠信意見征集》
舊的一年即將逝去、新的一年即將來臨際,聽聽顧客的意見,是十分有必要的,有助于我們對過去一年進行更好的總結(jié)和反思,也有助于我們在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時,此舉也會讓顧客感受到美婷日化的真誠。
操作說明:
a.地點可以選擇在商場外面,準備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項),同時準備好筆、椅子、桌子等。
美婷店慶××周年,在這一個特別的日子,讓我們一起感受一種心情,體驗一種意境,分享一種快樂,為你精心打造,為你傾心奉獻,新世紀精彩10日文藝秀/將歡樂進行到底,期待你的參與!
爭取得到供應(yīng)商的支持,找藝人演出,名人互動效應(yīng)。
四、宣傳與裝飾:
店外宣傳:刀旗1000面:棚戶區(qū)道路中欄桿插彩旗,增強氣氛延伸。(美婷×× 周年店慶)
店門前各擺放充氣拱門一個,(美婷×× 周年店慶)增強店慶氛圍。
店內(nèi)宣傳:主題橫幅1條,活動內(nèi)容kt板15塊(每層各5塊),室內(nèi)播音宣傳,15分鐘1次。
dm海報宣傳10000份:投遞棚戶區(qū)每戶。
店慶吊旗:500張 每天更換
店門前拉彩旗,進行氣氛營造。
制作模型生日蛋糕各一個,使用泡沫制作模板,蛋糕房負責(zé)外裝飾,賣場多以彩球氣球進行裝飾,突出喜慶氣氛。
飯店店慶活動方案篇十三
為了感謝這些年來的新老顧客對本公司的支持,信賴和肯定,回報消費者,特推出本活動,預(yù)定這三天的客流量共計達到1000人/次,有助于樹立品牌意識。讓顧客感到歡樂,實惠,各階層適宜。內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動周邊人群消費。讓所有人知道有這次活動且能積極參加。重點是帶動客流量和發(fā)展新客源。
休閑,歡樂周年慶。
原則:多用人力和現(xiàn)有資源。
宣傳。
1、對外:
主要手段以現(xiàn)場推廣方式為主,通過公眾號推文,主要自媒體號發(fā)文。
2、對內(nèi):
鼓勵內(nèi)部員工參加活動,介紹拉動朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主。
布置。
時間:在月號—號進行場地布置。
地點:營業(yè)場所,重點是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺搭建,抽獎箱,電視,影音的準備。
獎品采購和準備;具體有獎品(贈送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀念獎品)。
物品(彩條,彩帶,橫幅,氣球,dvd,會員卡,儲值會員卡pop等)。
負責(zé)人待商議。
節(jié)目征集。
1、各部門或各班,每一部門/班至少表演一個節(jié)目;技術(shù)部不少于3個節(jié)目。
2、周末晚上11點前完成節(jié)目申報工作。
3、下周一到周四進行排練。
4、節(jié)目申報者請自備伴奏樂器或音帶cd。
活動時間:月日—日三天(暫定每晚上8點開始,預(yù)計2—3個小時)。
活動地點:休息廳,表演抽獎地點在兩個地點之間。
主持人:
可選一男一女共同主持。
獎品發(fā)放:
由迎賓部配合。
抽獎人:
四等獎;部長,老師及領(lǐng)班等。
三等獎:主管及高級職稱楊主管。
一等獎:由公司董事長或分公司ceo。
積分兌現(xiàn)人:
由財務(wù)主管登記發(fā)放。
主干時間分配。
1、民樂或節(jié)日歌曲作為晚會的開端。
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭。
3、由各個部門選報的活動。
4、抽獎與禮品的頒發(fā)。
鑒于本活動是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動,富有創(chuàng)意和互動,只要實施得法,實施落實,可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注,預(yù)計活動的實際參人數(shù)每天300以上,網(wǎng)絡(luò)報道5篇。
對公司內(nèi)員工覆蓋面有望達到1/2以上。同時,這次活動將有利的推動企業(yè)新文化的形成,增進員工信心,對外展示親切團結(jié)高效的形象,有效提升自身的知名度和美譽度。同時能帶動客流量創(chuàng)收。
飯店店慶活動方案篇十四
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會,xx餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時xx將推出系列精品兒童菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高xx在北京的美譽度,吸引更多的家庭來xx消費,讓家長和小朋友們來xx餐廳分享美食、體驗快樂。
6月1日——6月x日。
歡樂童年精彩無限。
屆時,xx餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)前來xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。
(二)聯(lián)動促銷:
活動一、6月1日——6月x日期間,凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務(wù)費)。
活動二、6月1日——6月x日活動期間,帶兒童來xx餐廳各店用餐者,均可免費獲贈水果沙拉一份。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:6月1日當(dāng)天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。
2、視覺宣傳:x月xx日(提前兩天)開始宣傳,主要宣傳畫、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
飯店店慶活動方案篇十五
紫金港國際飯店。
三
顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實施:各部門負責(zé)人。
紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐。
平民價位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
活動分為兩個部分組成。
一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮。
二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食。
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2:贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
2:凡點制定套餐贈送價值xx元進口紅酒一支。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計,按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊的設(shè)計精美。
對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
費用。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價桌牌等的設(shè)計制作;c)認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。
做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負責(zé)人:負責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負責(zé)對一線員工進行活動內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報內(nèi)容。
c、計劃財務(wù)部(負責(zé)人:負責(zé)人:)a)負責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的顧客接待工作。
d、負責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價與采購工作,以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對抽獎的細節(jié)把關(guān)。
務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項工作的有效順利進行。
a)認真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負責(zé)活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
飯店店慶活動方案篇十六
一、前言:
對引領(lǐng)婚禮時代潮流的花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)而言,它的開業(yè)活動是否新穎別致,即“首戰(zhàn)能否大獲全勝”,給界首市人民耳目一新的感覺并最終一炮打響,對花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)能否在界首市先聲奪人并立穩(wěn)腳跟有著至關(guān)重要的影響。
界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)位于界首市解放四大街的大風(fēng)車精品城內(nèi),處于市內(nèi)繁華地段,且所屬地的大風(fēng)車精品城在該市有著一定的潮流影響,所以其有著先天優(yōu)勢及相關(guān)優(yōu)質(zhì)的硬件設(shè)施,只要通過合適的市場方式啟動運營,定能產(chǎn)生不錯的市場效益。
二、本次活動方法及活動宗旨:
本次活動我們采用“激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機”層遞的操作方法,以既要產(chǎn)生轟動的場面,又要有實在的營業(yè)額做為本次活動的出發(fā)點,在激發(fā)人氣上用禮賓舉措、戶外show、新聞造勢的方式,在營造商氣上用相關(guān)的促銷活動(禮賓、節(jié)日、幸運),在沉淀商機上用低買高送、讓交易延伸的方式來進行整合,以達到最佳的效果。
三、開業(yè)慶典總體結(jié)構(gòu)策劃設(shè)想:
本公司策劃此次活動將打破以往慶典常規(guī)模式,將采取分場地承接進行。目的一:突破開業(yè)慶典區(qū)域影響小的限制;目的二:將界首市的各方面人群吸引到花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)的店面來。
本次活動總體框架設(shè)想是將婚禮現(xiàn)場夢想化新穎化歡騰化。使婚禮形式和開業(yè)慶典的雙重喜慶氣氛相結(jié)合。進而達到開業(yè)聚斂人氣擴大花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)知名度的目的。
(同步進行婚紗表演show,以及現(xiàn)場觀眾互動游戲,以持續(xù)保持人氣,促進現(xiàn)場銷售。)。
四、花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動(一)安排:
1、時間:20xx年8月16日、17日(慶典流程進度時間控制表視具體情況另行制定)。
2、地點:第一天界首市購物中心門前廣場第二天界首市市政府中心廣場。
司儀宣布花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)婚慶開始,吹鼓手奏樂(時間:三分鐘)。
鞭炮齊鳴,司儀宣布迎親開始,新郎,迎親車出發(fā)。
一路吹敲前往花好月圓店鋪處(配備兩名店員散發(fā)開業(yè)優(yōu)惠宣傳品,此活動貫穿開業(yè)慶典始終)。
新郎到達新娘處:新郎向新娘單膝下跪求婚,獻上捧花,并將新娘抱到車中。吹鼓手奏樂表演(時間10分鐘,目的吸引市民)。
新郎新娘及所有人員一同前往現(xiàn)場秀處。
司儀宣布婚禮開始。
新人入場:(小天使領(lǐng)路追光燈打出效果伴郎伴娘拋灑花瓣路引上燃放小焰火結(jié)婚進行曲)新人交換信物(戒指的出場方式設(shè)計一下)證婚人祝詞詢問新人意愿親吻對方喝下交杯酒(背景音樂我愿意);新人點燃幸福蠟燭臺(背景音樂);傾倒甜蜜香檳酒(背景音樂);新娘背對未婚女子拋出手捧花(背景音樂)。
司儀闡述此類婚禮的意義以及花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)的服務(wù)范圍等。
界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)招牌由紅布覆蓋,在祝福聲中由公司經(jīng)理將紅布揭開,司儀大聲宣布:(背景音樂)界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)大吉,財源滾滾。鞭炮齊鳴。
展示相關(guān)現(xiàn)場婚禮的圖片(投影機和幕)接受現(xiàn)場咨詢和訂單。
五、花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動(二)安排:
1、場景布置:
【開業(yè)活動傳單】。
a、數(shù)量:5000張。
b、規(guī)格:a4彩頁雙面。
c、材料:紙質(zhì)。
d、內(nèi)容:(待定)。
e、區(qū)域:市區(qū)內(nèi)相關(guān)居民點城市周邊農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
【t型背景臺】。
a、數(shù)量:一個。
b、規(guī)格:高3米寬6米。
d、布置:臺下桌子4張凳子16把、給受邀請未婚已定的賓客坐桌面上放宣傳單。
【迎賓牌】。
a、自己設(shè)計歡迎參與的賓客。
b、寫真新人的相片。
c、制作個主題展示。
【專業(yè)音響】。
a、數(shù)量:一套。
b、說明:專業(yè)(配置專業(yè)人員操作、確保音質(zhì)流暢)。
c、位置:主會場側(cè)。
【專業(yè)演出秀】(具體安排見下頁第六點演出項目說明)。
a、數(shù)量:4對(視婚紗數(shù)量而定)。
b、說明:身材較好相貌姣好氣質(zhì)較好的男女展示不同類型婚紗禮服。
c、位置:主會場演出臺。
2、現(xiàn)場工作人員安排:
a、現(xiàn)場總指揮:(負責(zé)全場工作人員指揮、調(diào)配、流程控制、處理突發(fā)事件等)。
b、現(xiàn)場副總指揮:(配合總指揮負責(zé)全場工作人員指揮、調(diào)配、流程控制、處理突發(fā)事件等)。
c、現(xiàn)場協(xié)調(diào)小組:(負責(zé)現(xiàn)場電源銜接管理,迎親典禮的執(zhí)行、操控,慶典儀式流程銜接及不同小組間的良性配合等)。
d、演出小組:(負責(zé)在整個儀式、典禮上,音響效果恰倒好處的發(fā)揮及演出活動及游戲的配合與互動效果等)。
3、所需要的物品列表及經(jīng)費預(yù)算(見附表)。
六、花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動(三)安排:
根據(jù)對此次演出活動的策劃,決定組織4對各具特色的男女具體實施該次演出活動進行。使其達到活躍現(xiàn)場氣氛:
1、模特隊組:(該演出隊組以各式中外婚紗禮物展示表演的方式進行。人數(shù):4男4女(青春、時尚、靚麗)——(可以邀請主力供應(yīng)廠商聯(lián)合贊助,活動中品牌名稱由主持人口頭播報)。
在婚紗禮服展示同時,司儀可對服裝的含義,適合人物,適合場所進行相關(guān)介紹。
2、樂隊組:
表演者:***樂隊。
人數(shù):3--4人(電子琴手,吉它手,架子鼓手,主唱)。
表演內(nèi)容:幸福的婚禮適用的歌曲和音樂。
本次活動在具體的操作過程中將有大量的后勤保障工作需要得到足夠的重視,后勤保障工作的好壞將直接影響本次活動的成?。?BR> 1、活動經(jīng)費安排:
對活動所需的經(jīng)費應(yīng)指定專人專項進行管理,在確定方案后,確?;顒咏?jīng)費充足,確?;顒拥靡皂樌麑嵤?。
2、活動當(dāng)天安全保衛(wèi)及應(yīng)急措施、交通秩序:
配備數(shù)名保安員對活動現(xiàn)場進行全面的監(jiān)控。
3、電工:
主會場配備專業(yè)電工一名,檢測維護用電,保證典禮正常講話播音。
鑒于花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)的現(xiàn)狀,在開業(yè)期間特提出以下促銷企劃提案:
活動產(chǎn)生:為達到前面說的既要保證人氣又要保證銷售額的目的,跳出傳統(tǒng)的“開業(yè)慶典,全場**折”的老套模式,在犧牲一部分毛利的情況下,來換取較高的銷售額,確保來之不易的人氣和商氣,同時,較高的銷售額對經(jīng)營者和銷售者來說都是一種信心的保證。
1、“現(xiàn)場定單”的促銷活動(本次促銷活動核心)。
活動形式:即顧客當(dāng)場定單,交納較大數(shù)額(1000元/rmb)定金后,顧客可以享受確定婚慶總價格的7.5折優(yōu)惠。
2、“現(xiàn)場訂單”的促銷活動:
活動形式:即顧客當(dāng)場訂單,交納一定(500元/rmb)保證金后,顧客可以享受確定婚慶總價格的8.5折優(yōu)惠。
3、“開業(yè)期間”的促銷活動。
對于沒有當(dāng)場下訂單或定單的客戶,但凡在本機構(gòu)開業(yè)一個月內(nèi)到店鋪下單的,可以享受確定婚慶總價格的9折優(yōu)惠。
5、其他互動性知識搶答游戲(具體待定、另案提供)。
6、其它供應(yīng)商進行的局部的促銷活動,須與整體協(xié)調(diào)。
八、界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動廣告媒體的投放及安排:
在活動當(dāng)天邀請當(dāng)?shù)仉娨暸_進行拍攝,剪輯后在開業(yè)期間的一個月內(nèi)在電視臺的黃金時間播放宣傳。
1、印制廣告:宣傳單頁、禮品袋……。
2、電動車車身廣告:(具體待定、另案提供)。
3、戶外大型路牌廣告:(具體地點待定、另案提供)。
4、電臺廣告:(具體待定、另案提供)。
5、廣告內(nèi)容:(具體待定、另案提供)。
6、游戲內(nèi)容:(待提供)。
飯店店慶活動方案篇一
一般來說,降價優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式:折扣及特價。折扣是指以原售價的折扣數(shù)吸引消費者,例如:全面八折,庫存較多的一些產(chǎn)品全面5折等,由于相關(guān)行業(yè)對于降價習(xí)慣性的表達手法,使得消費者對于競爭餐廳會以“折扣數(shù)”作為比較的基準,此時,折扣的促銷便能派上用場;如果,消費者對價格的認知是以“絕對金額”較敏感,或是目的促銷餐廳內(nèi)某產(chǎn)品,則可運用特價的促銷方式。例如:周一到周四每天一種產(chǎn)品特價,如:周一“雞柳漢堡xx元一個”周二“雞腿漢堡xx元一個”以此類推不要有重復(fù)的。降價優(yōu)惠是促銷最為簡單的方式,因此容易被草率的推出,若能在運用上跳脫刻板模式,稍用點心思,也可以具有創(chuàng)意的,也會有不同效果和驚喜。
2.隨貨贈品。
隨貨贈品是指消費者買a產(chǎn)品送b產(chǎn)品。還可以在一定的消費金額或特定商品作為贈品的條件,例如購滿xx元即贈送或購買a商品送隨貨贈品仍為降價的變相促銷手法,主要是避免因直接降價所產(chǎn)生的負作用,以贈品對消費者施以小惠,使消費的顧客有受加饋的感覺。由于消費者心動的源頭來自贈品,因此贈品的選擇占有舉足輕重的地位,在選定贈品上就必須相當(dāng)用心。一般而言,可以贈品與商品的關(guān)連性以及贈品的獨特性或價值性為考量的重點??梢越Y(jié)合社會性事件,塑造贈品的獨特性與價值性。此外,贈品應(yīng)避免粗糙低廉,才不會使消費者有受騙的感覺。
3.折價劵。
折價券是指憑券購買特定商品,可享有折價之優(yōu)惠,折價方式可以折讓價或折扣數(shù)來表示,例如:購買a商品,原價120元,本券折價20元或憑券購物享九折優(yōu)惠,由于折價券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運用得相當(dāng)廣泛。
折價券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品,以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價券的組合運用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報紙折角,憑券買a商品可以折價20元,一方面以促銷a商品,另一方面可以評估報紙媒體的效益,此方法最適用于新門市開幕。
折價券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價券手冊,針對目標(biāo)顧客群進行長期性的耕耘,由于折價券仍為憑券折價,對于不能取得折價券的消費者如何應(yīng)對或告知取得的方法,成為在促銷實施中必須考慮到的要點,若是有特殊條件才可取得折價券,更要訓(xùn)練營,口市業(yè)人員,應(yīng)對之話術(shù),以免得罪顧客。
4.集點券。
集點券是顧客消費時發(fā)給點券,當(dāng)顧客集滿一定點數(shù)后即可獲得贈品或折價消費等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購滿xx元送一點,集滿10點可兌換;a集10點購買類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門,達到顧客回籠多次消費,并且期望建立忠誠度,以穩(wěn)定客群。
由于消費者需要一段時間的消費累積集點,方能享受集滿點數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點活動,通常會直覺地反應(yīng)出對于集點難度的主觀判斷,因此對于集點券的促銷方式,須注意要讓消費者感覺是可以達到的,才能具有效果。集點券的誘因在集滿點后的優(yōu)惠,不論是贈品或者說折價者要使消費者覺得有足夠的吸引力,同時配合活動期間的適當(dāng)稀薄度及來店消費頻率??傊?,消費者永遠希望“看得到也吃得到”,當(dāng)誘因的取得,是容易達成的,消費者才會樂意參加,因此集點券的規(guī)劃者更要特別注意,以免因遙不可及而影響效果。
5.會員優(yōu)惠。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費者,在消費時享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會員獨享特價優(yōu)惠;憑會員卡購滿xx元即送;會員專購商品區(qū)等。
可用期,與顧客如何建立長期關(guān)系,將是未來連鎖店經(jīng)營的致勝關(guān)鍵,而建立顧客資料是建立關(guān)系的基本,會員優(yōu)惠則是藉由消費與互動來建立長期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會員卡,并且提供會員專屬權(quán)益,可以見,未來會員卡將更為廣泛使用。
會員優(yōu)惠的運用,必須注意,
會員取得的條件,二是會員優(yōu)惠辦法。會員取得有付費參加者,例如:繳入會費xx元即擁有會員資格;購滿xx元即可兌換會員卡;購滿xx元再加xx元,即可擁有貴賓卡等。有免費加入者,例如:填寫申請書,立即成為會員。會員取得的難易度會影響顧客加入會員的意愿,如果太難將使顧客退步,增加招攬會員的困難;如果太容易,又會失去會員獨享的美意,也可能有會員反應(yīng)沒有受到重視,通常會員取得的難易會與會員優(yōu)惠辦法有關(guān);如果會員優(yōu)惠政策辦法比較一般化,例如:會員九折優(yōu)惠,則應(yīng)使會員的取得簡單化;如果會員優(yōu)惠與非會員有相當(dāng)大的差異。例如:定期性特定商品會員特賣會,則應(yīng)使得會員有獨享的感覺,因此會員資格應(yīng)較為嚴格。會員優(yōu)惠辦法,可配合單元中其它促銷手法組合運用,例如:折扣、特價、贈品等方式。為了表示對會員的特別待遇,也可以“特選商品”回饋會員活動,獨立優(yōu)待會員。
6.摸彩與抽獎。
辦法例如:每購xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎。填妥問券資料,即可參加抽獎;猜中謎底,可參加抽獎;截止收件后,集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵;一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵;一次性消費35元免費贈送8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑,合作的對象主要針對,賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。
飯店店慶活動方案篇二
飯店的店慶那優(yōu)惠肯定少不了了,下面是本站小編為你整理的飯店店慶。
希望對你有用!
一、促銷宣傳。
1.電視廣告宣傳。
(1)可考慮電視字幕廣告,在每天不同時段滾動播出,晚上七八點鐘為最佳;。
2.發(fā)放優(yōu)惠券。
(1)可以選擇和超市合作,凡購物滿100元即送品魚村10元代金券,購物滿200元則送20元代金券,購物滿500元以上則送全場五折優(yōu)惠券;與此同時,可在店門口放置以宣傳海報,凡在超市消費即可獲得本店高額優(yōu)惠券,這樣,飯店與超市互相打廣告,因此,可說服超市一同參與此次活動,廣告費可協(xié)商分攤。
(3)店內(nèi)發(fā)放,對用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券。
3.倒計時折扣誘惑。
在店門口設(shè)置店慶倒計時一星期廣告牌,從倒數(shù)第七天開始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,給人一種懸念和期待感,每天只公布當(dāng)天的優(yōu)惠價,次日的則用一個大大的問號表示。不在乎前一兩天生意幾何,關(guān)鍵是后面幾天。
4.每日特價菜品。
可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價,并且將每日特價菜公布在店門口,讓每個路過的人都知道,這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價就會考慮進去吃飯。
二、
促銷方案。
1.冬日溫情之合家大團圓。
此方案主要針對大眾顧客,凡家庭或者4人以上群體聚餐,在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場贈送活動。
2.冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故。
此方案主要正對在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng),讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道,具體優(yōu)惠方案可另行商量。
3.冬日溫情之元旦大酬賓。
此方案適用于所有顧客,并且與方案一、方案二搭配實施,凡在店內(nèi)消費的顧客,做好登記,在元旦迎新年之際來店消費均可享受年度優(yōu)惠。
店慶短期大折扣之后這三種方案繼續(xù)實施,可延長店內(nèi)促銷周期,大概能持續(xù)一個月左右。
一、活動背景。
金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動.
二、活動主題。
慶圣誕,金陵飯店真情回饋。
三、活動目標(biāo)。
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。
四、活動時間。
宣傳時間:
201x.12.15——201x.12.23。
活動時間:201x.12.24——201x.12.29。
五、活動安排。
第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段促銷方案實施階段。
六、促銷活動方案設(shè)計活動方案一。
(1)活動主題:幸運抽獎活動。
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
一等獎1名。
價值3000元旅游代金券一張。
二等獎1名。
價值20xx元旅游代金券一張。
三等獎1名。
價值900元旅游代金券一張陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(6)活動內(nèi)容。
活動期間,單張現(xiàn)金消費1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。
(6)開獎時間:
抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(7)兌獎?wù)f明:
中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
(9)注意事項:
本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)?,將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價包含:
*免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;*免費歡迎水果;。
*免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);。
*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房,還可獲贈金陵新年臺歷一本。
備注:以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務(wù)費;本包價自201x年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
1.降價優(yōu)惠。
一般來說,降價優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式:折扣及特價。折扣是指以原售價的折扣數(shù)吸引消費者,例如:全面八折,庫存較多的一些產(chǎn)品全面5折等,由于相關(guān)行業(yè)對于降價習(xí)慣性的表達手法,使得消費者對于競爭餐廳會以“折扣數(shù)”作為比較的基準,此時,折扣的促銷便能派上用場;如果,消費者對價格的認知是以“絕對金額”較敏感,或是目的促銷餐廳內(nèi)某產(chǎn)品,則可運用特價的促銷方式。例如:周一到周四每天一種產(chǎn)品特價,如:周一“雞柳漢堡xx元一個”周二“雞腿漢堡xx元一個”以此類推不要有重復(fù)的。降價優(yōu)惠是促銷最為簡單的方式,因此容易被草率的推出,若能在運用上跳脫刻板模式,稍用點心思,也可以具有創(chuàng)意的,也會有不同效果和驚喜。
2.隨貨贈品。
隨貨贈品是指消費者買a產(chǎn)品送b產(chǎn)品。還可以在一定的消費金額或特定商品作為贈品的條件,例如購滿xx元即贈送或購買a商品送隨貨贈品仍為降價的變相促銷手法,主要是避免因直接降價所產(chǎn)生的負作用,以贈品對消費者施以小惠,使消費的顧客有受加饋的感覺。由于消費者心動的源頭來自贈品,因此贈品的選擇占有舉足輕重的地位,在選定贈品上就必須相當(dāng)用心。一般而言,可以贈品與商品的關(guān)連性以及贈品的獨特性或價值性為考量的重點。可以結(jié)合社會性事件,塑造贈品的獨特性與價值性。此外,贈品應(yīng)避免粗糙低廉,才不會使消費者有受騙的感覺。
3.折價劵。
折價券是指憑券購買特定商品,可享有折價之優(yōu)惠,折價方式可以折讓價或折扣數(shù)來表示,例如:購買a商品,原價120元,本券折價20元或憑券購物享九折優(yōu)惠,由于折價券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運用得相當(dāng)廣泛。
折價券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品,以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價券的組合運用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報紙折角,憑券買a商品可以折價20元,一方面以促銷a商品,另一方面可以評估報紙媒體的效益,此方法最適用于新門市開幕。
折價券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價券手冊,針對目標(biāo)顧客群進行長期性的耕耘,由于折價券仍為憑券折價,對于不能取得折價券的消費者如何應(yīng)對或告知取得的方法,成為在促銷實施中必須考慮到的要點,若是有特殊條件才可取得折價券,更要訓(xùn)練營,口市業(yè)人員,應(yīng)對之話術(shù),以免得罪顧客。
4.集點券。
集點券是顧客消費時發(fā)給點券,當(dāng)顧客集滿一定點數(shù)后即可獲得贈品或折價消費等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購滿xx元送一點,集滿10點可兌換;a集10點購買類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門,達到顧客回籠多次消費,并且期望建立忠誠度,以穩(wěn)定客群。
由于消費者需要一段時間的消費累積集點,方能享受集滿點數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點活動,通常會直覺地反應(yīng)出對于集點難度的主觀判斷,因此對于集點券的促銷方式,須注意要讓消費者感覺是可以達到的,才能具有效果。集點券的誘因在集滿點后的優(yōu)惠,不論是贈品或者說折價者要使消費者覺得有足夠的吸引力,同時配合活動期間的適當(dāng)稀薄度及來店消費頻率??傊?,消費者永遠希望“看得到也吃得到”,當(dāng)誘因的取得,是容易達成的,消費者才會樂意參加,因此集點券的規(guī)劃者更要特別注意,以免因遙不可及而影響效果。
5.會員優(yōu)惠。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費者,在消費時享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會員獨享特價優(yōu)惠;憑會員卡購滿xx元即送;會員專購商品區(qū)等。
可用期,與顧客如何建立長期關(guān)系,將是未來連鎖店經(jīng)營的致勝關(guān)鍵,而建立顧客資料是建立關(guān)系的基本,會員優(yōu)惠則是藉由消費與互動來建立長期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會員卡,并且提供會員專屬權(quán)益,可以見,未來會員卡將更為廣泛使用。
會員優(yōu)惠的運用,必須注意,
會員取得的條件,二是會員優(yōu)惠辦法。會員取得有付費參加者,例如:繳入會費xx元即擁有會員資格;購滿xx元即可兌換會員卡;購滿xx元再加xx元,即可擁有貴賓卡等。有免費加入者,例如:填寫。
申請書。
立即成為會員。會員取得的難易度會影響顧客加入會員的意愿如果太難將使顧客退步增加招攬會員的困難;如果太容易又會失去會員獨享的美意也可能有會員反應(yīng)沒有受到重視通常會員取得的難易會與會員優(yōu)惠辦法有關(guān);如果會員優(yōu)惠政策辦法比較一般化例如:會員九折優(yōu)惠則應(yīng)使會員的取得簡單化;如果會員優(yōu)惠與非會員有相當(dāng)大的差異。例如:定期性特定商品會員特賣會則應(yīng)使得會員有獨享的感覺因此會員資格應(yīng)較為嚴格。會員優(yōu)惠辦法可配合單元中其它促銷手法組合運用例如:折扣、特價、贈品等方式。為了表示對會員的特別待遇也可以“特選商品”回饋會員活動獨立優(yōu)待會員。
6.摸彩與抽獎。
辦法例如:每購xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎。填妥問券資料,即可參加抽獎;猜中謎底,可參加抽獎;截止收件后,集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵;一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵;一次性消費35元免費贈送8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑,合作的對象主要針對,賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。
飯店店慶活動方案篇三
"情系七夕、相約星際"。
3.1)"愈夜愈美麗、七夕不孤單"大型郎才女貌親密約會派對。
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的.賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2)客房:
活動當(dāng)天特別推出"七夕"特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
銀河餐廳推出。
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。
凡活動當(dāng)天,在月宮食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支酒店七夕情人節(jié)活動策劃方案。
4.1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
4.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
4.3)請財務(wù)部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4.4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動配合執(zhí)行。
4.5)策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
4.6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
酒店店內(nèi)海報、單頁。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
商都信息港漂浮廣告(一個月)。
大河報四分之一彩版+600字軟文。
時尚雜志硬廣及軟文。
目標(biāo)客戶短信。
玫瑰花2元/支500支1000元。
巧克力50元20盒1000元。
棒棒糖50元10支500元。
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)。
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)。
精美禮品200元200個40000元(企業(yè)贊助)。
條幅/海報80元。
短信促銷0.04元/條60480條2400元。
大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi),超出置換)。
珠寶首飾贊助。
小禮物酒店庫存禮品。
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)。
合計:2500元(不含置換)。
飯店店慶活動方案篇四
from:外聯(lián)部。
簽發(fā):各部門。
簽發(fā):no:011。
端午節(jié)。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗?!岸宋绻?jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一、活動主題:“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
二、活動時間:xx年6月10日到6月12日。
三、活動地點:飯店各餐飲用餐地點、客房;
四、活動目的:
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;
五、活動形式:用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;
六、活動定位:周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨:在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內(nèi)容:
1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);
2.到國貿(mào)餐飲消費就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒。
買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費在300元以上方可享受);
4.餐飲部推出“端午團圓宴”預(yù)定活動,預(yù)定贈送2道山野菜菜品,1道特價菜;
九、宣傳方式:
1.報刊、雜志宣傳廣告:“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
網(wǎng)絡(luò)各大媒體短信海報。
3.聯(lián)盟商家展架放置。
4.點對點重點邀請推薦。
十、具體工作分配:
外聯(lián)部:1.負責(zé)協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品;
2.負責(zé)與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作;
3.負責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;
營銷部:1.負責(zé)制作此次活動所需的展架,代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另。
附);
2.負責(zé)電話拜訪,手機短信發(fā)放老顧客工作;
前廳部:1.負責(zé)此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;
2.負責(zé)客房活動的銜接工作;
餐飲部:1.負責(zé)此次活動各種菜品的準備,制作工作;
2.負責(zé)“團圓宴菜單”的制作準備工作;
行政辦:負責(zé)活動期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;
財務(wù)采購部:1.負責(zé)活動的成本核算,及活動內(nèi)容審核和后期跟辦工作;
2.負責(zé)相關(guān)采購工作;
質(zhì)檢辦:負責(zé)活動前期準備工作的員工熟知度的督查工作;
各部門:1.請認真閱讀提供的活動相關(guān)內(nèi)容,以便做好解釋推薦工作,同時了解此次。
活動內(nèi)容,部門領(lǐng)導(dǎo)要負責(zé)及時傳達工作。
2.各部門要記錄好客人的反饋意見,活動結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。
飯店店慶活動方案篇五
金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動.
二、活動主題。
慶圣誕,金陵飯店真情回饋。
活動目標(biāo)。
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。
四、活動時間。
宣傳時間:
201x.12.15——201x.12.23。
活動時間:201x.12.24——201x.12.29。
第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段促銷方案實施階段。
飯店店慶活動方案篇六
為了慶祝五四青年節(jié),綻放同學(xué)的青春活力,資環(huán)心健聯(lián)特地為全院同學(xué)提供才藝展示的舞臺。讓同學(xué)們歌頌青春,熱愛青春,釋放青春的激情。
一、活動主題。
展自我風(fēng)采頌青春贊歌。
二、主辦單位。
資環(huán)學(xué)院心理健康聯(lián)合會。
三、活動時間。
待定。
8、09級全體學(xué)生。
1、第一環(huán)節(jié)才藝展示:參賽選手自主選擇表演的形式,內(nèi)容不加限制,要求積極向上、充滿活力、能夠表現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。評委按照表演內(nèi)容和人氣度打分,滿分10分。
2、第二環(huán)節(jié)知識大比拼:此環(huán)節(jié)有6組不同學(xué)科的題目,分別為:心理、天文地理、化學(xué)、物理、文學(xué)、生物,每組有8個題目。打?qū)?個得2分,打錯不加分也不扣分。
3、第三環(huán)節(jié)互動環(huán)節(jié):在親友團中選取幾位觀眾參加娛樂活動,對表現(xiàn)突出得觀眾發(fā)放小禮物。同時將前兩環(huán)節(jié)得比分公布。
4、第五環(huán)節(jié)聽歌詞猜歌名:此環(huán)節(jié)有6組音頻材料,每組有14首歌曲,每首歌曲最多播放30秒,選手根據(jù)所聽到得歌曲猜出歌名,猜對1首得2分,全部猜對得30分,猜錯不加分也不扣分。
5、第五環(huán)節(jié)青春誓言:由選手用一段簡單明了得話來詮釋青春的誓言,內(nèi)容形式不限,要求積極向上,富有哲理。評委按照選手的觀點打分,滿分10分。
6、統(tǒng)計選手的得分,評出一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
七、未盡事宜由資環(huán)心健聯(lián)負責(zé)解釋。
資環(huán)心健聯(lián)編輯部2009年12月26。
飯店店慶活動方案篇七
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒x當(dāng)歌x賞月。
念人生之多少良辰美景莫過于此。
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
飯店店慶活動方案篇八
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。相關(guān)店慶活動方案內(nèi)容,一起來看看!
一、
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊,進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計10天。
三、
xxxx餐廳
四、
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力
六、
一)
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
——“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二)
1、服務(wù)大比武
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
七、
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
一)
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三)
1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。
八、
一)
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。
二)
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
三)
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。
九、
1、氫氣球 1500元
2、紀念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競賽 1650元
7、廣告費用 10000元
8、合 計 17050元
十、
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè) 忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
飯店店慶活動方案篇九
一、活動背景。
慶圣誕,金陵飯店真情回饋。
三、
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。四、活動時間。
五、活動安排第一階段準備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段。
(1)活動主題:幸運抽獎活動。
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
(3)活動地點:飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部(4)獎項設(shè)置:
元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。
(6)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
2013年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。此包價包含:
*免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;*免費歡迎水果;
*免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);
*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房,還可獲贈2014金陵新年臺歷一本。備注:
以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務(wù)費;本包價自2013年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
餐飲促銷策劃方案1.降價優(yōu)惠。
折價券是指憑券購買特定商品,可享有折價之優(yōu)惠,折價方式可以折讓價或折扣數(shù)來表示,例如:購買a商品,原價120元,本券折價20元或憑券購物享九折優(yōu)惠,由于折價券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運用得相當(dāng)廣泛。
折價券可依目的的不同設(shè)定特定時間、特定門市、特定、產(chǎn)品,以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價券的組合運用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報紙折角,憑券買a商品可以折價20元,一方面可以促銷a商品,另一方面可以評估報紙媒體的效益,此方法最適用于新門市開幕。
折價券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價券手冊,針對目標(biāo)顧客群進行長期性的耕耘,由于折價券仍為憑券折價,對于不能取得折價券的消費者如何應(yīng)對或告知取得的方法,成為在促銷實施中必須考慮到的要點,若是有特殊條件才可取得折價券,更要訓(xùn)練營,口市業(yè)人員,應(yīng)對之話術(shù),以免得罪顧客。4.集點券集點券是顧客消費時發(fā)給點券,當(dāng)顧客集滿一定點數(shù)后即可獲得贈品或折價消費等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購滿xx元送一點,集滿10點可兌換xx;a集10點購買xx類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門,達到顧客回籠多次消費,并且期望建立忠誠度,以穩(wěn)定客群。
由于消費者需要一段時間的消費累積集點,方能享受集滿點數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點活動,通常會直覺地反應(yīng)出對于集點難度的主觀判斷,因此對于集點券的促銷方式,須注意要讓消費者感覺是可以達到的,才能具有效果。
會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費者,在消費時享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會員獨享特價優(yōu)惠;憑會員卡購滿xx元即送xx;會員專購商品區(qū)等。
建立長期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會員卡,并且提供會員專屬權(quán)益,可以見,未來會員卡將更為廣泛使用。
摸彩與抽獎也是經(jīng)常被使用的促銷手法,由于摸彩與抽獎獎項額度有各種不同變化,加上一般人多少有一點賭性,因此摸彩與抽獎經(jīng)??杉て鹣M者相當(dāng)高的興趣,尤其在第一獨特獎的獎項相當(dāng)誘人時,更是能吸引很多期望以小博大的消費者參與。
摸彩與抽獎在運用上,必須注意參加辦法與中獎機會及獎額大小,參加;
辦法例如:每購xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎。填妥問券資料,即可參加抽獎;猜中謎底,可參加抽獎;截止收件后,集中公開抽獎。
7.隨貨贈劵。
隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵;一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵;一次性消費35元免費贈送8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。
8.尋找合作對象。
尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑,合作的對象主要針對,賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協(xié)商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來自不同的渠道了。
以下是關(guān)于圣誕的一些方案:
現(xiàn)代餐飲業(yè)競爭不斷升級,餐飲企業(yè)要想在競爭的環(huán)境中勝出,獨占鰲頭那就需要不斷更新餐廳的推銷技巧,下面就介紹一些最常用的餐廳推銷技巧:
一、氣氛。
對整個飲食行業(yè)來說,室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積,服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計餐館時,你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”,下面的介紹會幫助讀者打開一些思路,提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計。
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
片,也許是幾十年前著名的明星照片),陳列明星們用過的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲,并附有簡介,以吸引客人,尤其追星族人。7、一廳多風(fēng)格把大餐廳分隔成一個個小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”,場景也隨之改更。不光改變菜單,整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
二、人員推銷。
在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。
1、餐廳經(jīng)理。
如果餐廳經(jīng)理也采用此法,就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐,并有利于刺激消費。
利用廚師的名氣來進行宣傳推銷,也會吸引來一批客人。對重要客人,廚師可以親自端送自己的特色菜肴,并對原料及烹制過程做簡短介紹。
3、服務(wù)人員。
鼓勵登門的顧客最大限度地消費,這重擔(dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進行消費。其中,服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”,而另一些則具有良好的效果,如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,剛好配你們訂的鰈魚片”??梢?,服務(wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題:
(1)盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。(2)建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲?!耙环荼苛堋边h沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話,勝過餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。
富源餐館董事會主席唐-托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:“如果你對顧客的抱怨聽之任之,不加以改正,那么你將會發(fā)現(xiàn),你們餐館的客人會一天一天地減少?!?BR> 可見,在推銷過程中,客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應(yīng)給予一個補救機會,即提供免費服務(wù),或折扣優(yōu)惠等方法,糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見,使他們再度光臨,并樂于向別人推薦你的餐館。
三、服務(wù)花招與推銷。
在餐廳里備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文。
會話等等節(jié)目?;蛘邔⒉蛷d布置成有圖書館意義的餐廳。2、附加服務(wù)。
如在午茶服務(wù)時,贈送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。3、表演服務(wù)。
白天是正統(tǒng)的餐廳,晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等,具有充分利用場地的優(yōu)點。
這些服務(wù)上的名堂,在推廣時要注意:(1)有一定的新奇性,不落俗套;
1、借約廣告。
免費廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時,該公司會及時地為其客戶購買廣告版面,另外公司還在發(fā)給個體信用卡持有者的信函上登廣告,這些廣告都是免費的。如你擁有某信用卡公司的信用卡,則應(yīng)及時與他們?nèi)〉寐?lián)系,希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌。
變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。5、餐廳門口的告示牌。
招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受?!氨镜晗挛缡c打烊,明天上午八點再見”,比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實況”的告示,遠沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實況轉(zhuǎn)播,餐飲不加價”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。
電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告,這對顧客是一個很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的,周圍的文字對其則更為有吸引力,也能更好地取得效果。7、帳篷式臺卡用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等,印刷比較精美,也應(yīng)印上店徽、地址、電話號碼等資料。
五、內(nèi)部宣傳品推銷。
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間,甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人,這些小禮品要精心設(shè)計,根據(jù)不同的對象分別贈送,其效果會更為理想。常見的小禮品有:生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等,值得注意的是,小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一,要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
六、用價格來進行推銷1、奇數(shù)訂價法。
針對客人的不同心理進行產(chǎn)品的訂價,并以此進行促銷,同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價格以5結(jié)尾,6%的價格以0結(jié)尾。
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”,實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進行推銷。但是,并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)價格折扣能否促進銷售數(shù)量和增加銷售額;(2)是否處于經(jīng)營的低谷時間;
(3)是否非價格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;(4)價格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜單進行推銷。
特別推銷一些時令菜、每周特選和新刨品種等,可以豐富固定菜單,也使常。
客有新的感覺;2、兒童菜單。
增加對兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴3、情侶菜單。
供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味4、中年人菜單。
根據(jù)中年人體力消耗的特點,提供滿足他們需求的熱量的食品,吸。
引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等,以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。依據(jù):
(4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
八、展示實例。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片,包括擺設(shè)整齊餐桌,宴會現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮,以此來吸引顧客,推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
九、餐廳烹制將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛,通過其烹制,讓客人看到形,觀到色,聞到味,從而促使他們的沖動型決策,使餐廳獲得更多的銷售機會。餐廳烹制要具備一定的條件,特別是有較好的排風(fēng)裝置,以免油煙影響到其他客人,污染餐廳。
十、試吃。
請主辦人來品嘗一下,取得認可,也使客人放心,這同時也是一種折扣優(yōu)惠,免費送一桌筵席。
十一、名人效應(yīng)。
餐廳邀請當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時機,向新聞機構(gòu)大力宣傳,并給名人們拍照,簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里,來增加餐廳知名度,樹立餐廳形象。
十二、讓客人參與的推銷。
推銷只有能讓客人自己參與進去才能起到好效果,也才能成為話題,讓客人留下較深的印象。如:當(dāng)某一特別的菜肴推出時,附一張空白的烹制方法卡給客人,讓客人填寫后交還餐廳,這種類似小測驗的推銷,既能為客人贏得中獎免費用餐的優(yōu)惠,又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品,像漢堡包、意大利pi’zza等,附一張卡片,說明收齊10張卡片后,可免費獲得一份贈送品。
飯店店慶活動方案篇十
超市百貨商場經(jīng)常會策劃店慶促銷活動方案,好的店慶促銷主題加上好的店慶促銷活動方案,有助于商場店慶促銷活動的成功。下面為大家介紹下某商場五周年店慶促銷活動案列。
一、店慶促銷目的。
1、熱烈慶祝廣州天虹商場開業(yè)五周年店慶。
2、通過一系列特惠促銷活動吸引顧客,引導(dǎo)他們購物,從而賺得銷量,提升銷售業(yè)績。
3、開發(fā)新顧客,培養(yǎng)忠實顧客。
4、提升天虹商場的良好形象和美譽度,增強競爭力,有效擴大市場占有率。
二、店慶促銷主題。
天虹商場五周年,歡樂購物high到底。
三、店慶促銷時間。
**年8月8日至8月10日。
四、店慶促銷地點。
廣州天虹商場所有門店,深圳天虹商場所有門店、廈門天虹商場所有門店。
利用電視臺、網(wǎng)絡(luò)電臺、以及宣傳單來進行活動宣傳,吸引消費者,賺得人流和銷量。
六、店慶促銷內(nèi)容。
1、凡事在活動期間的生日的顧客朋友,可以憑借身份證到前臺免費領(lǐng)取一份精美小禮物。
2、全場所有商品一律最低五折起。
3、積分大兌換。會員卡積分滿300分,即可兌換面值20元的購物券。
4、凡購物滿88元,即可憑借購物小票參與現(xiàn)場抽獎活動。
5、凡是在店慶活動祝福墻上留下祝福語的朋友,只有憑借購物小票(額度不限),就能得到精美禮品。
飯店店慶活動方案篇十一
20xx年4月26日----20xx年5月5日。
(一)驚喜一:幸運100%,金錢一把抓:
1:凡在活動期間進店女性顧客均可免費抓金一次中獎率100%。
2:各美容院(店)及商場專柜需在前臺設(shè)抽獎箱一個,獎箱內(nèi)放糖塊一箱,每塊糖塊上面均粘有5角硬幣一枚及相應(yīng)獎項卡片。
3:獎項設(shè)置為:60%為價值20元代金券,10%為價值18元護手霜,5%價值68元純露,5%為價值99元《非常61》超值體驗卡,5%為價值50元代金券,3%價值100元代金券,2%價值386元祛皺套盒,10%為其他小禮品。
4:顧客單手進行抓金,依單手最大容量能抓多少抓多少,原則是手能順利從獎箱中取出且不能損壞獎箱。
5:所抓獎品當(dāng)場兌換。
(二)驚喜二:空瓶換物。
1:凡活動期間持某某品牌系列化裝品空瓶,均可在店內(nèi)或商場柜臺進行相應(yīng)產(chǎn)品兌換,
2:兌換細則為:
一代產(chǎn)品(含同仁御顏系列)空瓶。
3支空瓶可兌換價值18元護手霜一支。
5支空瓶可兌換價值66元一代美白嫩膚潔面乳一支。
二代產(chǎn)品空瓶。
1支可兌換價值18元護手霜一支。
3支可兌換價值68元純露一支。
5支可兌換價值145元二代lps專業(yè)美膚潔面乳一支。
(三)驚喜三:禮上加禮好運連連。
速增長,女性對化妝品的需求與日俱增。
2.消費者分析。
隨著經(jīng)濟水平的不斷提高,人們的消費水平也呈大幅度增長中。特別是青年女性,對化妝品的需求量也隨之劇增。
3.競爭者分析。
目前,化妝品的數(shù)量和種類是非常豐富的,比如說雅詩蘭黛、歐萊雅、高倩、萊尚等等,這些化妝品要么過于昂貴,很多人都消費不起,要么金屬含量過高,對身體和皮膚不好,因此并不適用于青年女性。
1.優(yōu)勢。
“紅妝”是完全自動植物中提煉而出,純天然,對身體和皮膚都無傷害,這是非常難得的。而且傾城之戀公司是新成立的公司,對商品質(zhì)量要求極嚴格,服務(wù)態(tài)度也很好。這是很多化妝品公司做不到的。
2.劣勢。
公司成立時間較短,知名度低,社會影響小,消費者對“紅妝”的了解比較少,認可度很低,這跟其他大的化妝品公司多不能比的。
3.機會。
當(dāng)前從網(wǎng)絡(luò)銷售中躥紅的品牌并沒有多少,這就需要傾城之戀公司抓住這個機會在網(wǎng)絡(luò)上認真經(jīng)營“紅妝”化妝品。
4.威脅。
“紅妝”要面對的威脅還是比較多的,不但要防止化妝品興起的過多,淹沒了“紅妝”以及大化妝品公司對小公司的擠壓,還要以防競爭太過激烈以至于客流量過小和知名度無法提高等問題。
1.廣告宣傳。
廣告宣傳有很多種方法,例如在百度、搜狗等流行搜索工具中建立關(guān)鍵字,多發(fā)表有關(guān)“傾城之戀”公司和“紅妝”品牌的正面信息。以提高品牌的知名度和認可度。
還可以在各大知名網(wǎng)絡(luò)中以及電子刊物中發(fā)表公司簡介及產(chǎn)品介紹等,使品牌的知名度得到提高?;蛘邔懸恍瓣P(guān)注女性皮膚健康”、“如何讓您更美麗?”
等文章,建立相關(guān)鏈接到本品牌“紅妝”,這樣會抓住一部分女性消費者的購買需求。效果也比較明顯。
2.合作宣傳。
這點很重要,既然做網(wǎng)絡(luò)銷售,就要建立合作宣傳,不禁要建立公司的官方旗艦店,也要在淘寶、拍拍、京東等客流量大的購物網(wǎng)站開店經(jīng)營,使公司與網(wǎng)站有了聯(lián)系,合作后,網(wǎng)站幫公司宣傳,這樣的效果要比其他的宣傳方式要好的多。
3.銷售促銷。
網(wǎng)絡(luò)銷售,價格也是極為重要的。價格不僅要固定,不能朝令夕改,那樣會顯得不正規(guī),也要多做促銷,例如節(jié)日促銷,廠家可以在三八節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)等多做促銷,還有網(wǎng)站的促銷日,如淘寶的雙十二、雙十一等促銷,這都是銷售的策略。
還有建立店內(nèi)vip規(guī)定,消費者消費到一定金額可以得到相應(yīng)的vip等級,從而享受不同的折扣待遇,這樣的話就能擁有一部分的固定顧客或者回頭客了,這是極好的一種銷售手段。
飯店店慶活動方案篇十二
三、活動內(nèi)容:
店慶共歡樂 滿100送30
活動期間,日化類:購商品滿100送30店慶券,滿200送60店慶券;
洗滌類:100送××元店慶券;
服裝類:滿100送××元店慶券。
活動期間,推出店慶洗化大促銷,價格絕對讓你心跳??
(店外展示1元——8元超值商品)
美婷同生慶
凡××××年××月××日出生的,店慶當(dāng)日憑身份證的原件及復(fù)印件,可獲贈價值600元生肖玉墜一枚;凡在××月××日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲生日蛋糕一份。(數(shù)量有限,送完為止)
店慶××載 好運連環(huán)中
二等獎20名,自動洗衣機一臺;
三等獎50名,微波爐一臺;
四等獎150名,飲水機一臺;
五等獎500名,食用油一桶;
參與獎若干,百分百中獎,百分百好運!
一字千金——懸賞“緝拿”好創(chuàng)意
如果您的姓名中有“美婷”字樣或者只有其中一字的顧客,請把您的證件交至一樓總服務(wù)臺,給予300元或100元(店慶券)的獎勵。
輝煌××載 誠信到永遠——《感謝一路相伴/誠信意見征集》
舊的一年即將逝去、新的一年即將來臨際,聽聽顧客的意見,是十分有必要的,有助于我們對過去一年進行更好的總結(jié)和反思,也有助于我們在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時,此舉也會讓顧客感受到美婷日化的真誠。
操作說明:
a.地點可以選擇在商場外面,準備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項),同時準備好筆、椅子、桌子等。
美婷店慶××周年,在這一個特別的日子,讓我們一起感受一種心情,體驗一種意境,分享一種快樂,為你精心打造,為你傾心奉獻,新世紀精彩10日文藝秀/將歡樂進行到底,期待你的參與!
爭取得到供應(yīng)商的支持,找藝人演出,名人互動效應(yīng)。
四、宣傳與裝飾:
店外宣傳:刀旗1000面:棚戶區(qū)道路中欄桿插彩旗,增強氣氛延伸。(美婷×× 周年店慶)
店門前各擺放充氣拱門一個,(美婷×× 周年店慶)增強店慶氛圍。
店內(nèi)宣傳:主題橫幅1條,活動內(nèi)容kt板15塊(每層各5塊),室內(nèi)播音宣傳,15分鐘1次。
dm海報宣傳10000份:投遞棚戶區(qū)每戶。
店慶吊旗:500張 每天更換
店門前拉彩旗,進行氣氛營造。
制作模型生日蛋糕各一個,使用泡沫制作模板,蛋糕房負責(zé)外裝飾,賣場多以彩球氣球進行裝飾,突出喜慶氣氛。
飯店店慶活動方案篇十三
為了感謝這些年來的新老顧客對本公司的支持,信賴和肯定,回報消費者,特推出本活動,預(yù)定這三天的客流量共計達到1000人/次,有助于樹立品牌意識。讓顧客感到歡樂,實惠,各階層適宜。內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動周邊人群消費。讓所有人知道有這次活動且能積極參加。重點是帶動客流量和發(fā)展新客源。
休閑,歡樂周年慶。
原則:多用人力和現(xiàn)有資源。
宣傳。
1、對外:
主要手段以現(xiàn)場推廣方式為主,通過公眾號推文,主要自媒體號發(fā)文。
2、對內(nèi):
鼓勵內(nèi)部員工參加活動,介紹拉動朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主。
布置。
時間:在月號—號進行場地布置。
地點:營業(yè)場所,重點是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺搭建,抽獎箱,電視,影音的準備。
獎品采購和準備;具體有獎品(贈送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀念獎品)。
物品(彩條,彩帶,橫幅,氣球,dvd,會員卡,儲值會員卡pop等)。
負責(zé)人待商議。
節(jié)目征集。
1、各部門或各班,每一部門/班至少表演一個節(jié)目;技術(shù)部不少于3個節(jié)目。
2、周末晚上11點前完成節(jié)目申報工作。
3、下周一到周四進行排練。
4、節(jié)目申報者請自備伴奏樂器或音帶cd。
活動時間:月日—日三天(暫定每晚上8點開始,預(yù)計2—3個小時)。
活動地點:休息廳,表演抽獎地點在兩個地點之間。
主持人:
可選一男一女共同主持。
獎品發(fā)放:
由迎賓部配合。
抽獎人:
四等獎;部長,老師及領(lǐng)班等。
三等獎:主管及高級職稱楊主管。
一等獎:由公司董事長或分公司ceo。
積分兌現(xiàn)人:
由財務(wù)主管登記發(fā)放。
主干時間分配。
1、民樂或節(jié)日歌曲作為晚會的開端。
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭。
3、由各個部門選報的活動。
4、抽獎與禮品的頒發(fā)。
鑒于本活動是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動,富有創(chuàng)意和互動,只要實施得法,實施落實,可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注,預(yù)計活動的實際參人數(shù)每天300以上,網(wǎng)絡(luò)報道5篇。
對公司內(nèi)員工覆蓋面有望達到1/2以上。同時,這次活動將有利的推動企業(yè)新文化的形成,增進員工信心,對外展示親切團結(jié)高效的形象,有效提升自身的知名度和美譽度。同時能帶動客流量創(chuàng)收。
飯店店慶活動方案篇十四
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會,xx餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時xx將推出系列精品兒童菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高xx在北京的美譽度,吸引更多的家庭來xx消費,讓家長和小朋友們來xx餐廳分享美食、體驗快樂。
6月1日——6月x日。
歡樂童年精彩無限。
屆時,xx餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)前來xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。
(二)聯(lián)動促銷:
活動一、6月1日——6月x日期間,凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務(wù)費)。
活動二、6月1日——6月x日活動期間,帶兒童來xx餐廳各店用餐者,均可免費獲贈水果沙拉一份。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:6月1日當(dāng)天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。
2、視覺宣傳:x月xx日(提前兩天)開始宣傳,主要宣傳畫、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
飯店店慶活動方案篇十五
紫金港國際飯店。
三
顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實施:各部門負責(zé)人。
紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐。
平民價位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
活動分為兩個部分組成。
一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮。
二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食。
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2:贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
2:凡點制定套餐贈送價值xx元進口紅酒一支。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計,按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊的設(shè)計精美。
對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
費用。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價桌牌等的設(shè)計制作;c)認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。
做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負責(zé)人:負責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負責(zé)對一線員工進行活動內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報內(nèi)容。
c、計劃財務(wù)部(負責(zé)人:負責(zé)人:)a)負責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的顧客接待工作。
d、負責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價與采購工作,以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對抽獎的細節(jié)把關(guān)。
務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項工作的有效順利進行。
a)認真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負責(zé)活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
飯店店慶活動方案篇十六
一、前言:
對引領(lǐng)婚禮時代潮流的花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)而言,它的開業(yè)活動是否新穎別致,即“首戰(zhàn)能否大獲全勝”,給界首市人民耳目一新的感覺并最終一炮打響,對花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)能否在界首市先聲奪人并立穩(wěn)腳跟有著至關(guān)重要的影響。
界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)位于界首市解放四大街的大風(fēng)車精品城內(nèi),處于市內(nèi)繁華地段,且所屬地的大風(fēng)車精品城在該市有著一定的潮流影響,所以其有著先天優(yōu)勢及相關(guān)優(yōu)質(zhì)的硬件設(shè)施,只要通過合適的市場方式啟動運營,定能產(chǎn)生不錯的市場效益。
二、本次活動方法及活動宗旨:
本次活動我們采用“激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機”層遞的操作方法,以既要產(chǎn)生轟動的場面,又要有實在的營業(yè)額做為本次活動的出發(fā)點,在激發(fā)人氣上用禮賓舉措、戶外show、新聞造勢的方式,在營造商氣上用相關(guān)的促銷活動(禮賓、節(jié)日、幸運),在沉淀商機上用低買高送、讓交易延伸的方式來進行整合,以達到最佳的效果。
三、開業(yè)慶典總體結(jié)構(gòu)策劃設(shè)想:
本公司策劃此次活動將打破以往慶典常規(guī)模式,將采取分場地承接進行。目的一:突破開業(yè)慶典區(qū)域影響小的限制;目的二:將界首市的各方面人群吸引到花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)的店面來。
本次活動總體框架設(shè)想是將婚禮現(xiàn)場夢想化新穎化歡騰化。使婚禮形式和開業(yè)慶典的雙重喜慶氣氛相結(jié)合。進而達到開業(yè)聚斂人氣擴大花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)知名度的目的。
(同步進行婚紗表演show,以及現(xiàn)場觀眾互動游戲,以持續(xù)保持人氣,促進現(xiàn)場銷售。)。
四、花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動(一)安排:
1、時間:20xx年8月16日、17日(慶典流程進度時間控制表視具體情況另行制定)。
2、地點:第一天界首市購物中心門前廣場第二天界首市市政府中心廣場。
司儀宣布花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)婚慶開始,吹鼓手奏樂(時間:三分鐘)。
鞭炮齊鳴,司儀宣布迎親開始,新郎,迎親車出發(fā)。
一路吹敲前往花好月圓店鋪處(配備兩名店員散發(fā)開業(yè)優(yōu)惠宣傳品,此活動貫穿開業(yè)慶典始終)。
新郎到達新娘處:新郎向新娘單膝下跪求婚,獻上捧花,并將新娘抱到車中。吹鼓手奏樂表演(時間10分鐘,目的吸引市民)。
新郎新娘及所有人員一同前往現(xiàn)場秀處。
司儀宣布婚禮開始。
新人入場:(小天使領(lǐng)路追光燈打出效果伴郎伴娘拋灑花瓣路引上燃放小焰火結(jié)婚進行曲)新人交換信物(戒指的出場方式設(shè)計一下)證婚人祝詞詢問新人意愿親吻對方喝下交杯酒(背景音樂我愿意);新人點燃幸福蠟燭臺(背景音樂);傾倒甜蜜香檳酒(背景音樂);新娘背對未婚女子拋出手捧花(背景音樂)。
司儀闡述此類婚禮的意義以及花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)的服務(wù)范圍等。
界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)招牌由紅布覆蓋,在祝福聲中由公司經(jīng)理將紅布揭開,司儀大聲宣布:(背景音樂)界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)大吉,財源滾滾。鞭炮齊鳴。
展示相關(guān)現(xiàn)場婚禮的圖片(投影機和幕)接受現(xiàn)場咨詢和訂單。
五、花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動(二)安排:
1、場景布置:
【開業(yè)活動傳單】。
a、數(shù)量:5000張。
b、規(guī)格:a4彩頁雙面。
c、材料:紙質(zhì)。
d、內(nèi)容:(待定)。
e、區(qū)域:市區(qū)內(nèi)相關(guān)居民點城市周邊農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
【t型背景臺】。
a、數(shù)量:一個。
b、規(guī)格:高3米寬6米。
d、布置:臺下桌子4張凳子16把、給受邀請未婚已定的賓客坐桌面上放宣傳單。
【迎賓牌】。
a、自己設(shè)計歡迎參與的賓客。
b、寫真新人的相片。
c、制作個主題展示。
【專業(yè)音響】。
a、數(shù)量:一套。
b、說明:專業(yè)(配置專業(yè)人員操作、確保音質(zhì)流暢)。
c、位置:主會場側(cè)。
【專業(yè)演出秀】(具體安排見下頁第六點演出項目說明)。
a、數(shù)量:4對(視婚紗數(shù)量而定)。
b、說明:身材較好相貌姣好氣質(zhì)較好的男女展示不同類型婚紗禮服。
c、位置:主會場演出臺。
2、現(xiàn)場工作人員安排:
a、現(xiàn)場總指揮:(負責(zé)全場工作人員指揮、調(diào)配、流程控制、處理突發(fā)事件等)。
b、現(xiàn)場副總指揮:(配合總指揮負責(zé)全場工作人員指揮、調(diào)配、流程控制、處理突發(fā)事件等)。
c、現(xiàn)場協(xié)調(diào)小組:(負責(zé)現(xiàn)場電源銜接管理,迎親典禮的執(zhí)行、操控,慶典儀式流程銜接及不同小組間的良性配合等)。
d、演出小組:(負責(zé)在整個儀式、典禮上,音響效果恰倒好處的發(fā)揮及演出活動及游戲的配合與互動效果等)。
3、所需要的物品列表及經(jīng)費預(yù)算(見附表)。
六、花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動(三)安排:
根據(jù)對此次演出活動的策劃,決定組織4對各具特色的男女具體實施該次演出活動進行。使其達到活躍現(xiàn)場氣氛:
1、模特隊組:(該演出隊組以各式中外婚紗禮物展示表演的方式進行。人數(shù):4男4女(青春、時尚、靚麗)——(可以邀請主力供應(yīng)廠商聯(lián)合贊助,活動中品牌名稱由主持人口頭播報)。
在婚紗禮服展示同時,司儀可對服裝的含義,適合人物,適合場所進行相關(guān)介紹。
2、樂隊組:
表演者:***樂隊。
人數(shù):3--4人(電子琴手,吉它手,架子鼓手,主唱)。
表演內(nèi)容:幸福的婚禮適用的歌曲和音樂。
本次活動在具體的操作過程中將有大量的后勤保障工作需要得到足夠的重視,后勤保障工作的好壞將直接影響本次活動的成?。?BR> 1、活動經(jīng)費安排:
對活動所需的經(jīng)費應(yīng)指定專人專項進行管理,在確定方案后,確?;顒咏?jīng)費充足,確?;顒拥靡皂樌麑嵤?。
2、活動當(dāng)天安全保衛(wèi)及應(yīng)急措施、交通秩序:
配備數(shù)名保安員對活動現(xiàn)場進行全面的監(jiān)控。
3、電工:
主會場配備專業(yè)電工一名,檢測維護用電,保證典禮正常講話播音。
鑒于花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)的現(xiàn)狀,在開業(yè)期間特提出以下促銷企劃提案:
活動產(chǎn)生:為達到前面說的既要保證人氣又要保證銷售額的目的,跳出傳統(tǒng)的“開業(yè)慶典,全場**折”的老套模式,在犧牲一部分毛利的情況下,來換取較高的銷售額,確保來之不易的人氣和商氣,同時,較高的銷售額對經(jīng)營者和銷售者來說都是一種信心的保證。
1、“現(xiàn)場定單”的促銷活動(本次促銷活動核心)。
活動形式:即顧客當(dāng)場定單,交納較大數(shù)額(1000元/rmb)定金后,顧客可以享受確定婚慶總價格的7.5折優(yōu)惠。
2、“現(xiàn)場訂單”的促銷活動:
活動形式:即顧客當(dāng)場訂單,交納一定(500元/rmb)保證金后,顧客可以享受確定婚慶總價格的8.5折優(yōu)惠。
3、“開業(yè)期間”的促銷活動。
對于沒有當(dāng)場下訂單或定單的客戶,但凡在本機構(gòu)開業(yè)一個月內(nèi)到店鋪下單的,可以享受確定婚慶總價格的9折優(yōu)惠。
5、其他互動性知識搶答游戲(具體待定、另案提供)。
6、其它供應(yīng)商進行的局部的促銷活動,須與整體協(xié)調(diào)。
八、界首市花好月圓婚慶禮儀策劃機構(gòu)開業(yè)慶典活動廣告媒體的投放及安排:
在活動當(dāng)天邀請當(dāng)?shù)仉娨暸_進行拍攝,剪輯后在開業(yè)期間的一個月內(nèi)在電視臺的黃金時間播放宣傳。
1、印制廣告:宣傳單頁、禮品袋……。
2、電動車車身廣告:(具體待定、另案提供)。
3、戶外大型路牌廣告:(具體地點待定、另案提供)。
4、電臺廣告:(具體待定、另案提供)。
5、廣告內(nèi)容:(具體待定、另案提供)。
6、游戲內(nèi)容:(待提供)。