養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料大全（21篇）

    總結(jié)是對我們自身的一種負(fù)責(zé)，也是對他人工作的一種尊重。1.完美的總結(jié)需要有全面準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和信息下面是一些總結(jié)的范文，供大家借鑒和參考。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇一
    為進(jìn)一步貫徹落實(shí)民政部和省民政廳下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步做好民政服務(wù)機(jī)構(gòu)安全管理工作的緊急通知》的文件精神，認(rèn)真汲取吉林通化輝南縣一養(yǎng)老院發(fā)生火災(zāi)亡人事故的血的教訓(xùn)，我對全區(qū)的民政福利機(jī)構(gòu)安全管理工作的安全生產(chǎn)形勢和重點(diǎn)再次進(jìn)行了全析和強(qiáng)調(diào)部置，現(xiàn)就有關(guān)落實(shí)情況匯報如下：
    我局黨組和業(yè)務(wù)主管股室對民政服務(wù)機(jī)構(gòu)的安全生產(chǎn)管理工作一直非常重視，在思想上不敢有絲毫懈怠，在xx年11月份，局長黃振宇同志就親自主持召開了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街社會事務(wù)辦主任和分管領(lǐng)導(dǎo)參加的全區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全生產(chǎn)形勢分析評估會，對各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，特別是農(nóng)村敬老院和五保新村的安全生產(chǎn)管理作了客觀詳細(xì)的分析，指出了安全生產(chǎn)管理中的薄弱環(huán)節(jié)，提出了針對性加強(qiáng)整改的要求。業(yè)務(wù)主管股室也于11月份和12月份連續(xù)下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村敬老院及社會福利機(jī)構(gòu)安全管理工作、全面落實(shí)“鑄安”行動，做好安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知》和《關(guān)于做好今冬明春全區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)火災(zāi)防控工作的緊急通知》。今年元月13日在組織召開了消防安全工作視頻會議后，業(yè)務(wù)主管部門立即下發(fā)了《關(guān)于在春節(jié)期間進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)消防安全的通知》。在這些下發(fā)的《通知》中，對各民政服務(wù)機(jī)構(gòu)的消防安全管理都提出了嚴(yán)格詳盡的要求，通過反復(fù)強(qiáng)調(diào)以達(dá)到警鐘長鳴的目的。
    在局黨組的高度重視下，我局成立了由局領(lǐng)導(dǎo)班子成員擔(dān)任組長的四個安全生產(chǎn)檢查組，于xx年12月5日—12月20日對全區(qū)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，包括社會養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行了全面的安全生產(chǎn)大檢查。由業(yè)務(wù)股室設(shè)計了制式安全生產(chǎn)評分表和安全生產(chǎn)隱患整改清單，檢查完畢在現(xiàn)場簽字，現(xiàn)場提出整改意見，限期整改落實(shí)到位，發(fā)現(xiàn)隱患當(dāng)場清理。檢查內(nèi)空涵蓋了制度建設(shè)、院民房舍安全、食品安全、洗澡間的防滑防摔措施、消防器材的維護(hù)等。通過這次大檢查也確實(shí)排查處理了一些隱患，極大地降低了安全事故的發(fā)生率。
    在我局下發(fā)的《通知》文件中，都反復(fù)強(qiáng)調(diào)了安全生產(chǎn)管理制度建設(shè)的重要性，強(qiáng)化屬地管理，全面落實(shí)黨政同責(zé)、落實(shí)一崗雙責(zé)、落實(shí)安全生產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制、落實(shí)安全管理力量、落實(shí)安全生產(chǎn)管理制度、落實(shí)消防安全“六加一”，努力提高消防安全“四個能力”建設(shè)，建立健全24小時值班制度，加大火災(zāi)防控知識宣傳力度，建立各項(xiàng)預(yù)案，做到安全責(zé)任到位、安全投入到位、安全培訓(xùn)到位、安全管理到位、應(yīng)急救援到位，建立緊抓安全管理不放松的長效機(jī)制。
    xx年，我區(qū)投入約xx萬元，對全區(qū)46所敬老院集中進(jìn)行了消防設(shè)施改造，安裝了煙感、噴淋、消防水泵等設(shè)施。xx年擬繼續(xù)加大投入，為敬老院統(tǒng)一配置空調(diào)、洗衣機(jī)，統(tǒng)一設(shè)置單獨(dú)的儲物間、儲物架，努力改善敬老院的生活環(huán)境，加大電線、電路更新改造力度，對老舊的電線、電路全面更新更換，以減少潛在的安全隱患。
    通過這次對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的安全生產(chǎn)大檢查，看到其中還存在著諸多的薄弱環(huán)節(jié)，安全生產(chǎn)形勢不容樂觀，主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
    我區(qū)46所敬老院，除已轉(zhuǎn)型的12所外，大多數(shù)的院長和管理人員均是60歲以上的，本身文化水平不高，缺少與院民的溝通能力和綜合管理能力，管理水平較低，管理不善造成了敬老院內(nèi)部臟、亂、差和安全隱患存在的惡性循環(huán)。
    部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)從上至下還沒有真正意識到安全生產(chǎn)管理的重要性，監(jiān)管不夠，導(dǎo)致一些敬老院的管理人員懶、散、慢，有章不循，制度只是上了墻，形同虛設(shè)，思想上的麻痹極易造成行為上的疏忽。
    硬件的缺失，比如集中供暖用的空調(diào)，相對舒適的餐廳都基本上沒有，加上管理人員服務(wù)水平較差，特別是在冬季，致使部分院民有較多怨言。努力改善敬老院的生活條件也是勢在必行。
    我區(qū)的五保新村基本上都是建于上世紀(jì)九十年代末和本世紀(jì)初，如今弊端越來越顯現(xiàn)出來，很多五保新村幾乎都是只住了很少人或無人居住，平時監(jiān)管嚴(yán)重缺乏，安全隱患巨大，對五保新村的清理，實(shí)行關(guān)停并轉(zhuǎn)，迫在眉睫，刻不容緩。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇二
    食品安全是金，師生健康是福，市食品安全工作匯報。學(xué)校食品衛(wèi)生安全直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展。為杜絕校園內(nèi)存在的食品安全隱患，我校就食安問題開展了系列工作。現(xiàn)將具體事項(xiàng)匯報如下：
    學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山。為了把學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實(shí)，學(xué)校制定了健全的食品安全管理制度，食品衛(wèi)生工作預(yù)案，食品安全應(yīng)急處理預(yù)案等工作方案，成立了以校長為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，確保了食品安全工作有據(jù)可依，有章可循。
    另外，學(xué)校將飲食飲水、食品衛(wèi)生安全的教育工作納入到學(xué)校日常管理工作當(dāng)中。
    1、食品安全知識教師周會每周必學(xué)；
    2、班主任對學(xué)生的食品安全教育天天提；
    3、食品安全工作作為每周日常工作安排的第一條被寫在教師公示欄。
    學(xué)校經(jīng)常性地利用黑板報、專題講座、健教科等多種形式，開展符合學(xué)生特點(diǎn)、寓教于樂的食品安全教育。三月份是我校的食品安全活動月，學(xué)校組織了《食品安全知多少》系列宣傳活動。
    1、利用廣播面向全體學(xué)生做了多次衛(wèi)生知識講座，其中有兩次針對食品安全問題的專題講座。
    2、出了一起食品安全專題黑板報。
    3、在全校范圍內(nèi)開展了一次衛(wèi)生手抄報比賽，共評出優(yōu)秀作品三十余份，并展出供全校學(xué)生學(xué)習(xí)鑒賞。
    通過廣泛宣傳，衛(wèi)生及食品安全知識在校園內(nèi)普及，增強(qiáng)了學(xué)生的食品安全意識，提高了學(xué)生的自我防護(hù)能力，工作匯報《市食品安全工作匯報》。
    1、以“平安校園”創(chuàng)建活動為主線推進(jìn)學(xué)校食品安全工作。我校以創(chuàng)建“平安校園”為契機(jī)，對學(xué)校內(nèi)部及周邊安全隱患進(jìn)行了排查與匯總。嚴(yán)禁小攤小販在學(xué)校周邊隨意擺放，一有發(fā)現(xiàn)責(zé)令限期搬離，使校園安全隱患得到及時排除，學(xué)校安全保障體系得以初步建立，學(xué)生成長環(huán)境得到了進(jìn)一步凈化。
    2、將學(xué)校食品安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合。學(xué)校在日常教育教學(xué)工作中時刻將食品安全防范工作放在第一位。
    為確保學(xué)校教育教學(xué)活動的有序進(jìn)行，學(xué)校德育處協(xié)助后勤處對各部門安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實(shí)可行的衛(wèi)生安全工作管理措施。比如每天堅持晨檢午檢制度，做到學(xué)生的健康問題早發(fā)現(xiàn)，在處理；做好學(xué)生因病缺勤登記，全面掌握學(xué)生的健康狀況；校園各區(qū)域及時通風(fēng)，內(nèi)定期消毒，防止病毒滋生，傳播等等。特別是對學(xué)校食堂管理嚴(yán)格：
    第一、我校食堂所需食品全部實(shí)行定點(diǎn)采購制度和索證票據(jù)制度以及責(zé)任追究制度，并落實(shí)到位，確保學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯。
    第二、我校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營，本著服務(wù)師生的理念，不以盈利為目的，為師生提供安全可口的飯菜。
    第三、學(xué)校食堂已取得衛(wèi)生許可證，并設(shè)有食品衛(wèi)生管理員，責(zé)任明確；炊事人員有健康證，并定期進(jìn)行年度檢查。
    第四、實(shí)行每天向后勤主管行政匯報制度，由食堂負(fù)責(zé)人上報當(dāng)天菜譜。
    第五、學(xué)校食品加工場所衛(wèi)生條件和空間符合要求，食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)的管理情況良好。
    第六、食品采購時實(shí)行索取票據(jù)制度，有保管員驗(yàn)收，不合格食品無條件退貨，堅決杜絕肉制品來路不明或腐蝕、變質(zhì)、過期、“三無”產(chǎn)品以及假冒偽劣食品的進(jìn)入食堂。在些基礎(chǔ)上建立了食品原料采購臺帳制度，做到查有實(shí)據(jù)。
    第七、學(xué)校后勤處設(shè)有專用冰箱來貯存當(dāng)天食堂的肉菜品；并設(shè)置食品留樣冰箱，落實(shí)留樣制度，確保每天每種菜品48小時留樣。
    第八、每天及時清洗餐具并做好消毒工作。
    第九、我校二次供水的水源及蓄水設(shè)施周圍無污染源，并有衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，供水設(shè)施定期清洗或消毒，集中供水，并設(shè)有分散式供水。
    經(jīng)過一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高，今后，我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識。進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇三
    我鎮(zhèn)現(xiàn)有餐飲單位 家，從業(yè)人員 人。在市委市政府的大力支持和正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)始終把食品衛(wèi)生安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作來抓，以創(chuàng)建食品安全城市為契機(jī)，以食品安全專項(xiàng)整治為切入點(diǎn)，通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取多種措施加強(qiáng)食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)政策的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作，落實(shí)責(zé)任，推進(jìn)量化分級管理，完善監(jiān)管體制，強(qiáng)化部門配合，著力案件查處，使全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全狀況有了明顯改觀，同時推動了我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
    根據(jù)市委、政府《關(guān)于建設(shè)食品安全城市的工作意見》精神，鎮(zhèn)黨委、政府成立了以鎮(zhèn)長為組長，各職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，多次研究制定我鎮(zhèn)的貫徹實(shí)施意見，進(jìn)一步明確了相關(guān)部門的職責(zé)，形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)配合、社會廣泛參與的食品安全工作格局，建立了鎮(zhèn)、村聯(lián)動的食品監(jiān)管執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)。將此項(xiàng)工作納入年度目標(biāo)考核管理，與各有關(guān)部門、各行政村簽訂了食品安全責(zé)任狀，按照“權(quán)責(zé)一致”的原則，建立了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，明確了各職能部門直接責(zé)任人和相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
    做好食品安全工作，關(guān)鍵是抓好《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，努力提高群眾健康意識。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室一直以來都將食品安全宣傳教育作為開展食品安全監(jiān)督管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，采取多種方式開展學(xué)習(xí)宣傳工作，收到了較好的效果。
    一是舉辦食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)班，召開專門會議加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高執(zhí)法人員的執(zhí)法水平。
    二是充分利用安全生產(chǎn)月宣傳平臺，針對食品經(jīng)營者、消費(fèi)者、食品從業(yè)人員等不同對象，以發(fā)放宣傳資料、設(shè)臵街頭宣傳欄、掛圖等多種形式，廣泛深入地宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室在鎮(zhèn)步行街處舉辦了食品安全法及食品安全知識專題宣傳活動，共發(fā)放食品安全日常手冊1000余份，并出動一臺宣傳車進(jìn)行巡回宣傳，獲得了群眾的肯定與好評。同時將食品安全法讀本發(fā)放到每家餐飲企業(yè)及食品生產(chǎn)企業(yè)。
    三是通過食品安全專項(xiàng)整治、組織偽劣食品現(xiàn)場解答等方式，加強(qiáng)對轄區(qū)居民食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及，不斷增強(qiáng)廣大群眾的識假辯劣能力。通過宣傳，既提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識，又增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者的法律意識和自我保護(hù)能力，為《食品衛(wèi)生法》的貫徹實(shí)施營造了良好氛圍。
    多年來，鎮(zhèn)政府堅持加強(qiáng)食品安全預(yù)防性和經(jīng)常性安全監(jiān)督，不斷強(qiáng)化對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查、指導(dǎo)和服務(wù)，推進(jìn)食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和規(guī)范化管理，使全鎮(zhèn)食品安全面貌不斷改善，食品安全狀況不斷好轉(zhuǎn)，食品安全水平不斷提高。
    1、抓好預(yù)防性安全監(jiān)督，推進(jìn)食品安全硬件設(shè)施建設(shè)。為貫徹落實(shí) 市創(chuàng)建食品安全城市工作實(shí)施方案要求，鎮(zhèn)政府組織各職能部門根據(jù)市食安委計劃，每月在轄區(qū)開展為期一個月的食品安全專項(xiàng)整治工作，共關(guān)停二家不合格食品生產(chǎn)作坊，并對其它餐飲單位及生產(chǎn)廠家下達(dá)整改意見，限時整改。有計劃、有步驟、分行業(yè)、分類別地抓好了食品生產(chǎn)、銷售、餐飲行業(yè)、學(xué)校食堂及周邊環(huán)境的清理、整頓、規(guī)范和促進(jìn)工作。加大對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、銷售、餐飲行業(yè)、學(xué)校食堂的整改和查處力度，有效的凈化了我鎮(zhèn)的食品市場。組織成立了9家農(nóng)產(chǎn)品流通合作社，實(shí)行檢疫后統(tǒng)一銷售，保障了綠色蔬菜基地放心工程的實(shí)施。
    2、加強(qiáng)食物中毒防治。鎮(zhèn)政府堅持將食物中毒防治作為貫徹實(shí)施《食品衛(wèi)生法》的重點(diǎn)工作，不斷強(qiáng)化綜合性防治措施。在每年的食物中毒高發(fā)季節(jié)，針對容易發(fā)生食物中毒的學(xué)校食堂、建筑工地食堂等重點(diǎn)部位、重點(diǎn)人群開展重點(diǎn)監(jiān)督檢查，積極預(yù)防食物中毒和食品污染事故的發(fā)生。建立健全了一系列食物中毒防治制度，如餐飲業(yè)熟鹵制品自制、食品24小時留樣、食品中毒報告制度等。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭對流動餐館人員以及鎮(zhèn)食品行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)與身體檢查，培訓(xùn)合格及身體健康的發(fā)放健康證，并對支村兩么進(jìn)行通報，改善了農(nóng)村聚餐亂請廚師的局面。自培訓(xùn)工作開展以來共培訓(xùn)從業(yè)人員900余人，發(fā)放健康證700多本。對“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“十一”等重大節(jié)日，每年的人大、政協(xié)“兩會”、學(xué)生中考、高考，以及各類大型會議等重要活動，鎮(zhèn)政府均安排專業(yè)監(jiān)督人員實(shí)行24小時定點(diǎn)監(jiān)督，保證食品安全，確保萬無一失，維護(hù)了社會穩(wěn)定。
    3、建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急機(jī)制。為應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件，根據(jù)國務(wù)院制訂的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，我鎮(zhèn)成立了以 鎮(zhèn)長為組長的突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理小組，辦公室設(shè)在食品安全監(jiān)管辦公室，并制訂《 鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各部門職責(zé)。鎮(zhèn)衛(wèi)生院把貫徹《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度衛(wèi)生工作計劃，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制管理，同各醫(yī)療衛(wèi)生單位簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，并進(jìn)行經(jīng)常性檢查和定期考核，建立起了一套“信息暢通、反應(yīng)快捷、指揮有力、責(zé)任明確”的突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急反應(yīng)體系，有效地保證了食物中毒的快速、有效處臵。
    多年來，鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組且對政府重視、群眾關(guān)心、社會關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題不斷加大整治工作力度，嚴(yán)肅查處食品衛(wèi)生違法行為。近兩年，隨著新聞曝光力度加大，“問題食品”備受社會關(guān)注。對此，為嚴(yán)防違法食品流入我鎮(zhèn)餐飲市場，我鎮(zhèn)先后組織開展了食用油、酒類、肉類、學(xué)校和建筑工地、熟食類、米粉豆制品類、蔬菜水果類、水產(chǎn)品類、飲用水月餅類、糧食類、臘制品類、家禽蛋類等專項(xiàng)整治工作，查處了一批食品衛(wèi)生違法單位和個人，取締了一批地下食品作坊。
    當(dāng)前，我鎮(zhèn)食品安全管理工作面臨的形勢依然嚴(yán)峻，食品安全監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問題。
    1、法制意識有待進(jìn)一步提高。部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者法制意識不強(qiáng)，甚至不懂法，尤其在農(nóng)村表現(xiàn)得比較普遍，執(zhí)法工作缺乏有利的法治氛圍。
    2、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低，特別是農(nóng)村，食品加工企業(yè)大多底子薄，基礎(chǔ)設(shè)施差，一些企業(yè)受觀念、資金的制約，在保證食品衛(wèi)生安全方面投入少，企業(yè)運(yùn)行和食品衛(wèi)生安全管理處于低水平狀況，食品生產(chǎn)企業(yè)重成品外觀、輕生產(chǎn)過程，部分食品生產(chǎn)企業(yè)從原料采購、貯存運(yùn)輸?shù)郊庸?、銷售等環(huán)節(jié)存在不同程度的污染隱患。
    3、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和
    職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是新《食品安全法》中的一些新內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。食品安全監(jiān)管所需的經(jīng)費(fèi)、交通、通訊、取證設(shè)備落后，現(xiàn)場快速監(jiān)測、檢測設(shè)備缺乏，影響了食品安全監(jiān)督執(zhí)法工作的水平和效率。
    1、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育。加大食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的普及力度，增強(qiáng)群眾食品安全意識，提高群眾識別和防范假冒偽劣食品的能力，鼓勵消費(fèi)者參與食品安全社會監(jiān)督，共同營造良好的食品衛(wèi)生管理環(huán)境。
    2、健全食品安全監(jiān)管體制。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，理順部門職能，切實(shí)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，健全食品安全監(jiān)管體制和工作運(yùn)行機(jī)制。
    3、加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品流通、消費(fèi)市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點(diǎn)地開展專項(xiàng)整治活動，加大對食品制假售假的打擊力度，對群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，以及群眾的投訴舉報，加大查處力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)控和預(yù)警體系，防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
    4、推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理。在目前工作的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大餐飲業(yè)量化分級管理推廣面，并在食品流通業(yè)逐步推廣食品安全量化分級管理。通過推廣食品安全監(jiān)督量化分級管理，促進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，督促食品單位完善自身安全管理，提升食品安全管理水平。
    5、提高食品安全監(jiān)督技術(shù)水平。依靠科技進(jìn)步，積極研究食品安全問題的控制措施，推廣應(yīng)用食品安全監(jiān)管新模式、新技術(shù)和新方法，改善檢驗(yàn)和執(zhí)法技術(shù)裝備，加快信息化建設(shè)速度，提高監(jiān)管技術(shù)水平。
    這次市人大對全鎮(zhèn)貫徹實(shí)施《食品安全法》情況進(jìn)行執(zhí)法檢查，體現(xiàn)了人大和人民代表對食品安全工作的高度關(guān)注和重視，必將有力地推動我鎮(zhèn)的食品安全管理工作。鎮(zhèn)政府將根據(jù)檢查的結(jié)果，認(rèn)真進(jìn)行研究，采取更加扎實(shí)有效的措施，加強(qiáng)食品安全管理工作，進(jìn)一步保障人民群眾的食品安全和身體健康，確保一方穩(wěn)定。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇四
    食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。20xx年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點(diǎn)，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門加大食品安全工作力度，扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉(zhuǎn)。
    鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項(xiàng)工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時調(diào)整充實(shí)了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長為組長，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長，黨政辦、財政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，鄒學(xué)忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村（社區(qū)）設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村（居）民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村（社區(qū)）協(xié)管員工作制度,村（居）民小組信息員工作制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《周坡鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點(diǎn)》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。
    制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅持健康證、 培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村（社區(qū)）協(xié)管員、村（居）民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
    積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門，加強(qiáng)農(nóng)資市場的監(jiān)管，重點(diǎn)整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場。協(xié)調(diào)-教育衛(wèi)生部門，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強(qiáng)生豬屠宰點(diǎn)、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
    周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點(diǎn)開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項(xiàng)整治。在專項(xiàng)整治活動中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點(diǎn)檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群（黨建工作匯報材料）體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機(jī)制。
    1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
    2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會責(zé)任感。
    3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門，扎實(shí)開展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強(qiáng)力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺性，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。
    制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村（社區(qū)）協(xié)管員、村（居）民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
    1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)。
    2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
    3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。
    4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
    5、開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇五
    孟津縣雙語實(shí)驗(yàn)學(xué)校是一所九年一貫制全封閉式寄宿學(xué)校，現(xiàn)有48個教學(xué)班， 2300名學(xué)生，教職工256人。建校8年多來，我校高度重視食品安全工作，在校園食品安全管理上狠下功夫，遵循“一切為了學(xué)生、為了一切學(xué)生、為了學(xué)生的一切”的服務(wù)理念，使食品安全工作做到管理規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化，學(xué)生營養(yǎng)均衡化、后勤服務(wù)人文化，品位化，為學(xué)生成長打造溫馨的家園，力爭讓師生滿意，家長和社會滿意。
    一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，組織機(jī)制健全。
    我校樹立“學(xué)生健康安全第一”、“人命關(guān)天，安全重于泰山”的思想、把食品衛(wèi)生安全工作作為重點(diǎn)工作認(rèn)真組織實(shí)施。
    （一）實(shí)施科學(xué)的責(zé)任管理機(jī)制。我校將食堂管理食品衛(wèi)生安全工作納入校級領(lǐng)導(dǎo)工作職責(zé)范疇，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)、層層落實(shí)、責(zé)任到人等一套完善的責(zé)任管理機(jī)制，消除管理盲區(qū)，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人，形成了各司其職、齊抓共管的管理網(wǎng)絡(luò)。
    （二）強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)確保從業(yè)人員專業(yè)化。我校堅持通過集體學(xué)習(xí)、崗位技能競賽、外出參觀觀摩等形式對從業(yè)人員進(jìn)行崗位職責(zé)、職業(yè)道德、育人理念培訓(xùn)，提升從業(yè)人員的思想境界、專業(yè)技能，精心打造了一支思想過硬、專業(yè)精良、愛生如子的后勤服務(wù)隊(duì)伍。
    二、規(guī)章制度健全 嚴(yán)格細(xì)節(jié)管理。
    我校中小學(xué)兩部的食堂由學(xué)校統(tǒng)一管理，建立健全了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒等工作環(huán)節(jié)提出明確要求，制定了詳細(xì)的食品安全檢查項(xiàng)目表、食品安全管理制度、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)及考核制度、飯菜質(zhì)量檢查制度、食堂服務(wù)承諾、學(xué)生就餐常見問題現(xiàn)場解決辦法等制度規(guī)定；使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循，有據(jù)可依。
    三、操作科學(xué)規(guī)范，服務(wù)細(xì)致周到。
    1
    學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校食堂原材料的采購、貯存、加工、烹飪等各個環(huán)節(jié)都要嚴(yán)守操作規(guī)程。學(xué)校的兩個中小學(xué)食堂所用的主副食品原料實(shí)行學(xué)校統(tǒng)一采購，所有蔬菜是從洛陽中原菜市場購買的，所有原料有索證項(xiàng)目、有準(zhǔn)確規(guī)范的原料庫入庫、驗(yàn)貨、出庫記錄，加工時統(tǒng)一發(fā)放，嚴(yán)格落實(shí)從采購到食用的全流程過程管理制度。有嚴(yán)格的入庫和出庫制度，同時食品的浸泡、清洗、加工、烹飪、售賣都有嚴(yán)格規(guī)定，并有主管人員監(jiān)督記錄。
    四、監(jiān)管措施得力，食品檢測嚴(yán)格。
    1、學(xué)校對食堂監(jiān)管日?；?、制度化。學(xué)校對食堂的監(jiān)管內(nèi)容包括采購驗(yàn)收、索證索票、建立臺賬、食品存放、分類分架、隔墻離地、食品加工、生熟分開、清洗消毒、留樣制度、人員健康、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、員工培訓(xùn)、禁用原料、廢棄物處理等。
    2、高標(biāo)準(zhǔn)做好衛(wèi)生檢驗(yàn)，確保食品安全。學(xué)校所有蔬菜是從洛陽中原菜市場購買的，學(xué)校后勤處每周二、周四學(xué)校主動到縣農(nóng)產(chǎn)品檢測站進(jìn)行檢測。確保原料質(zhì)量好、安全、新鮮。
    3、專職餐廳管理員日常監(jiān)管細(xì)致入微。（1）我校的兩個學(xué)生餐廳配備有兩個餐廳管理員，每天嚴(yán)格督查各項(xiàng)制度的落實(shí)。嚴(yán)格把好加工操作關(guān)，對餐廳工作環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)進(jìn)行全方位督查。（2）我校小學(xué)餐廳是零利潤，學(xué)生餐費(fèi)完全為學(xué)生做好生活服務(wù)，初中餐廳的飯菜價格由學(xué)校統(tǒng)一掌控，每天學(xué)校統(tǒng)一統(tǒng)計核算各個售飯窗口使用原料的數(shù)量和刷卡收入價格，統(tǒng)一掌握控制各個售飯窗口的利潤，學(xué)校對每家食堂窗口的利潤堅決控制在5%以內(nèi)，杜絕承包戶獲得高額利潤，確保優(yōu)質(zhì)飯菜以最便宜的價格服務(wù)學(xué)生。（3）學(xué)校統(tǒng)一供應(yīng)學(xué)生餐具，實(shí)行學(xué)校食堂器具和學(xué)生餐具每天進(jìn)行三次統(tǒng)一的洗刷和消毒。（4）學(xué)校每學(xué)期、每月統(tǒng)一對學(xué)校食堂的各項(xiàng)工作開展學(xué)生問卷調(diào)查，以促進(jìn)食堂工作改進(jìn)。
    2、經(jīng)常開展食堂開放日活動，接受全面監(jiān)督。學(xué)校定期邀請師生代表和家長代表深入學(xué)生食堂的操作間、庫房，對原材料采購、操作流程等全程參觀，做到讓師生放心用餐。餐廳嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證每餐所供應(yīng)的品種全部留樣，留樣時間為48小時。
    五、服務(wù)細(xì)致周到，體現(xiàn)人文關(guān)懷。
    2
    1、配備營養(yǎng)食譜，保證營養(yǎng)科學(xué)均衡。我校配備專職營養(yǎng)師，根據(jù)學(xué)生年齡每周制定出不同的科學(xué)營養(yǎng)食譜，兩周輪換一次。每個年級分時間段開飯，每個時間段供應(yīng)不同年齡段孩子的食品，營養(yǎng)食譜上網(wǎng)，接受家長和社會的監(jiān)督。
    2、關(guān)心體貼學(xué)生，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（1）學(xué)校食堂不斷調(diào)整飯菜口味，新增各種特色菜肴，使不同喜好的學(xué)生都能用好餐。（2）用好保溫設(shè)備使飯菜保溫，確保一年四季師生能吃上熱飯熱菜、喝上熱湯。（3）學(xué)校一年四季為學(xué)生充足供應(yīng)開水，各個班級成立喝水監(jiān)督小組，確保每天每個學(xué)生最少喝夠四大瓶水，增強(qiáng)學(xué)生免疫力。學(xué)校在夏天為學(xué)生免費(fèi)供應(yīng)涼茶和綠豆茶，防止學(xué)生中暑。在去年冬天和今春的干燥天氣里，我校學(xué)生患感冒的病例很少。（4）節(jié)日期間讓孩子在校過上溫馨節(jié)日。采取一切措施保證孩子們冬至節(jié)在學(xué)校吃上餃子，八月十五中秋節(jié)給學(xué)生發(fā)月餅，臘八節(jié)吃上八寶粥。（5）針對學(xué)生生病需要特殊護(hù)理的情況，為學(xué)生做病號飯。
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    3、開展生活知識教育，打造健康餐飲文化。（1）每周堅持通過班會、講座等形式對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)均衡、合理飲食教育，幫助學(xué)生改掉挑食、偏食的毛病，培養(yǎng)科學(xué)的飲食習(xí)慣。（2）通過文明餐桌評比，教育學(xué)生勤儉節(jié)約，不剩飯菜，用餐廳文化育人。
    目前，學(xué)校食堂飯菜品種豐富多樣，質(zhì)量優(yōu)良，味道可口，滿足了孩子們成長的營養(yǎng)和能量，為學(xué)生健康成長提供了堅實(shí)支撐和保障！
    今年以來，我辦在區(qū)食安委的有力指導(dǎo)下，在黨工委、辦事處的高度重視下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級有關(guān)文件精神，以《食品安全法》為綱領(lǐng)，圍繞保障人民群眾飲食安全為工作出發(fā)點(diǎn)，不斷完善監(jiān)管機(jī)制，扎實(shí)推進(jìn)食品安全工作，使本轄區(qū)居民對食品安全的滿意度有了更新的提高，現(xiàn)將我辦今年以來年食品安全工作總結(jié)如下：
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全監(jiān)管機(jī)制
    我辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作，年初，健全完善了食品安全組織網(wǎng)絡(luò)，成立了xxx食品安全工作組織機(jī)構(gòu)，由辦事處主任任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，社區(qū)、村委會各有關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面落實(shí)各項(xiàng)工作，協(xié)管員做好上傳下達(dá)，聯(lián)系各社區(qū)、村信息員、全面監(jiān)督，落實(shí)好食品安全監(jiān)管及整治工作，各社區(qū)、村信息員負(fù)責(zé)食品安全及相關(guān)信息報告工作，信息聯(lián)絡(luò)保持暢通，信息網(wǎng)絡(luò)健全。形成橫向到邊，縱向到底的工作格局。
    二、明確任務(wù)，扎實(shí)工作
    會議，研究食品安全監(jiān)管工作，及時解決食品安全問題，組織對管理相對人的自律教育，強(qiáng)化食品生產(chǎn)，積極配合各職能部門搞好我辦食品安全專項(xiàng)整治工作。各社區(qū)、村委會定期對各自區(qū)域食品安全工作進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題，由信息員及時上報辦事處。各社區(qū)居委會、村委會食品安全信息員和協(xié)管員，對轄區(qū)各類食品的加工點(diǎn)、作坊及小餐飲部進(jìn)行詳細(xì)摸排，經(jīng)排查，我轄區(qū)共有八小門店126家，小作坊23家，食品加工31家。在雙節(jié)假前夕，辦事處特制定我辦食品安全整治方案，及時組織有關(guān)科室站、所到各食品銷售點(diǎn)進(jìn)行檢查，尤其對學(xué)校、社區(qū)周邊環(huán)境進(jìn)行細(xì)致檢查，整治，其中檢查不達(dá)標(biāo)食品門店要求整改2家，取締1家。通過定期檢查，不斷建立健全各項(xiàng)監(jiān)管機(jī)制，使食品安全工作從源頭抓起，有效地得到治理。
    三、以社區(qū)為陣地，加大宣傳力度
    斷提高廣大群眾食品安全意識。
    四、今后工作打算
    一是積極配合上級部門定期開展本轄區(qū)食品安全排查及綜合執(zhí)法工作，要充分發(fā)揮各社區(qū)信息員工作積極性，各村、社區(qū)信息員必須堅守工作崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，注意收集、掌握食品信息情況。
    二是巡查中發(fā)現(xiàn)問題及時上報，責(zé)任區(qū)域監(jiān)管不留死角。
    四是進(jìn)一步加大食品安全排查整治力度，發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)食品及加工坊及時上報區(qū)食安委，并在最短時間得到整治，為我辦廣大居民群眾創(chuàng)造一個安全、放心的食品環(huán)境。
    xxx街道辦事處
    2012年元月16日
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    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇六
    為全面貫徹落實(shí)《陸良縣教體局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)餐及食品安全管理的通知》精神，結(jié)合我鎮(zhèn)寄宿生及營養(yǎng)餐供餐模式，強(qiáng)化我鎮(zhèn)校園食品生產(chǎn)加工規(guī)范化。進(jìn)一步提高疫情防控期間食堂安全管理，為我鎮(zhèn)小學(xué)、幼兒園學(xué)生食品安全供應(yīng)提供強(qiáng)有力的保障，現(xiàn)將小學(xué)、幼兒園食堂食品安全管理工作通知如下：
    校長是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人，必須親自組織研究和部署食品安全工作，親自參加食品安全檢查，研究重大隱患整改措施。各中小學(xué)幼兒園必須明確每天的陪餐人員和職責(zé)，制定陪餐計劃，做好對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等監(jiān)督，做好陪餐記錄。定點(diǎn)采購，必須到具有合法經(jīng)營供應(yīng)商進(jìn)行采購，并要簽訂短期供貨合同，依法取得食品經(jīng)營許可證。嚴(yán)格落實(shí)《小百戶鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂管理及6t管理實(shí)施方案》每天必須開展食品安全管理自查，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并立即進(jìn)行徹底整改到位。
    各學(xué)校開學(xué)前須完成對食堂所有從業(yè)人員及食材供應(yīng)企業(yè)配送人員疫情期間旅居史、返校前兩周健康監(jiān)測狀況、疫情相關(guān)個人特殊情況的排查登記，“一人一案”建立臺賬。食堂從業(yè)人員必須持有效的“健康證明”上崗，如新聘臨時工作人員，必須先了解假期外出軌跡，并要求到縣醫(yī)院或中醫(yī)院辦理健康證明。后勤人員必須參加學(xué)校疫情防控會議及培訓(xùn)，確保具備餐飲從業(yè)人員防護(hù)技能。嚴(yán)格落實(shí)每日崗前檢查。凡在食堂工作的從業(yè)人員必須每天測量體溫并做好登記記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并治愈病癥后，方可重新上崗。
    學(xué)校要在開學(xué)前組織食堂全體員工學(xué)習(xí)《傳染病防治法》《食品安全法》《小百戶鎮(zhèn)疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案》以及新冠肺炎防控知識等，確保每一名員工應(yīng)急響應(yīng)的相關(guān)要求，掌握正確的新冠肺炎防控知識和技能，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，自覺遵守疫情防控規(guī)范和指南。
    學(xué)校開學(xué)前應(yīng)按規(guī)范配齊配足食堂防控物資。配備充足的防護(hù)口罩、工作服、消毒劑、清潔劑、洗手液、體溫計等防控物資，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引食堂員工及學(xué)生學(xué)會正確洗手方法。
    各校要對食堂供水等設(shè)施全面檢查維護(hù)，排除假期停用再運(yùn)轉(zhuǎn)后可能出現(xiàn)的各種故障。結(jié)合學(xué)校供水情況對飲用水進(jìn)行科學(xué)消毒，運(yùn)用好各校的凈水器。徹底避免供水設(shè)施破損、集中供水消毒不當(dāng)造成飲水污染。嚴(yán)格落實(shí)食材進(jìn)貨查驗(yàn)。
    一是明確食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)負(fù)責(zé)人和職責(zé)要求。
    二是進(jìn)一步明確可以采購的食品及原料，不得采購明文禁止使用的食材。
    三是嚴(yán)格落實(shí)食品采購進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。
    四是嚴(yán)禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁宰殺、采購、加工野生動物，禽肉類食品要燒熟煮透，不得加工和售賣生食類、涼拌類食品。
    食品加工過程要做到“三分開、一消毒”：即生熟食品分開存放、葷素食品分開洗切、清潔區(qū)與污染區(qū)分開，嚴(yán)格餐飲具消毒。食堂工作人員進(jìn)入工作區(qū)前必須洗手消毒，進(jìn)入工作區(qū)后一律穿戴工作服并佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。同時加強(qiáng)對學(xué)校食堂送貨人員的衛(wèi)生管控。采購人員、送貨人員和查驗(yàn)人員應(yīng)避免用手直接接觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后應(yīng)及時洗手。
    一是做好餐（飲）具清潔消毒。餐（飲）具用后應(yīng)當(dāng)及時清洗消毒，共用餐（飲）具去殘渣后使用洗潔劑徹底清洗，可采用煮沸或流通蒸汽消毒（15-30分鐘）、熱力消毒柜消毒、含氯消毒劑（有效氯250-500mg/l）浸泡30分鐘消毒等方法，消毒后應(yīng)當(dāng)將殘留消毒劑沖凈。
    二是做好高頻接觸物體表面消毒。對門把手、餐桌椅、水龍頭、存儲柜等高頻接觸物體表面，可用含有效氯500mg/l的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭，每日消毒3次。幼兒園每日三餐前對兒童就餐桌面常規(guī)消毒。
    三是做好室內(nèi)通風(fēng)消毒。食堂餐廳每天通風(fēng)至少2-3次，每次30分鐘以上，保持空氣清新。天氣條件允許時應(yīng)保持餐廳開窗持續(xù)通風(fēng)。有條件的學(xué)校，可采用移動紫外線燈照射對餐廳空氣消毒，注意一定在無人狀態(tài)下使用，消毒后應(yīng)及時通風(fēng)換氣。每天必須對餐具進(jìn)行物理消毒（煮沸或消毒柜消毒）。
    要完善公共洗手消毒設(shè)施，供師生餐前餐后洗手消毒。每日每餐供應(yīng)的每個品種必須做好留樣保存和相關(guān)記錄。食品留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，防止樣品之間串味污染，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于150g。
    疫情防控期間，學(xué)校教師、學(xué)生用餐盡量改為分餐制，由后勤人員或值班教師進(jìn)行分餐，分餐人員必須戴口罩進(jìn)行分餐。就餐排隊(duì)學(xué)生間距不少于1米，實(shí)施即取即走。食堂就餐間隔距離在1米以上，盡可能多安排低年級學(xué)生在餐廳就餐，無法安置學(xué)生可由教師帶領(lǐng)到餐廳外指定區(qū)域就餐。雨天可按年級分時段。
    學(xué)校一旦出現(xiàn)疑似的食源性疾病，應(yīng)立即采取措施，及時報告中心學(xué)校及衛(wèi)生部門，配合做好相關(guān)調(diào)查和處理工作。
    1.學(xué)校一旦發(fā)生就餐前、中、后疫情癥狀。多名學(xué)生同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒或食物中毒癥狀,立即由校長、分管后勤教師、班主任等相關(guān)人員組成事件處理小組,對有癥狀的學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問、隔離,以盡快了解出現(xiàn)癥狀的原因。
    2.出現(xiàn)疫情情況,立即隔離有疑似疫情的學(xué)生,封存剩余食品和原料,保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
    3.有疑似疫情情況的立即向中心學(xué)校及衛(wèi)生所報告。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇七
    為深入推進(jìn)區(qū)域安全生產(chǎn)隱患排查治理體系建設(shè)，著力構(gòu)建安全風(fēng)險管控和隱患排查治理雙重預(yù)防機(jī)制，xx區(qū)多舉措確保隱患排查治理體系建設(shè)關(guān)鍵階段取得實(shí)效。
    一是，廣泛開展動員，加強(qiáng)各企業(yè)和監(jiān)管人員對安全隱患排查治理體系建設(shè)重要性和迫切性的認(rèn)識，消除部分企業(yè)“等靠要”的消極工作思維，確保傳達(dá)落實(shí)到位。
    二是，以問題為導(dǎo)向開展培訓(xùn)工作，全面梳理當(dāng)前xx區(qū)企業(yè)在隱患排查治理系統(tǒng)使用中存在的問題，采取20人小班制模式開展5期培訓(xùn)，確保企業(yè)會使會用、真使真用。
    三是，組織專家機(jī)構(gòu)做好隱患排查治理服務(wù)工作，安排安全評價專家團(tuán)隊(duì)深入108家企業(yè)進(jìn)行上門服務(wù)，為隱患排查工作順利完成提供技術(shù)支持保障。
    四是，狠抓企業(yè)隱患排查工作執(zhí)法檢查。截止目前，共對156家企業(yè)進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)各類安全隱患310項(xiàng)，已整改263項(xiàng),下一步將對拒不配合上線、不按要求應(yīng)用隱患排查治理系統(tǒng)開展日常排查上報工作的`企業(yè)加大處罰問責(zé)力度，確保發(fā)現(xiàn)問題及時整改到位。
    五是，繼續(xù)推動區(qū)內(nèi)企業(yè)完成隱患排查治理系統(tǒng)上線，確保安全生產(chǎn)隱患排查治理全覆蓋，確保超額完成市、新區(qū)部署的企業(yè)上線任務(wù)。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇八
    今年以來，xx鎮(zhèn)黨委政府認(rèn)真貫徹落實(shí)全市食品安全工作暨食品安全放心創(chuàng)建推進(jìn)會的會議精神，精心組織，周密實(shí)施，使我鎮(zhèn)食品安全工作得到穩(wěn)步發(fā)展，出現(xiàn)了一個嶄新的局面，現(xiàn)就今年以來的食品安全工作情況總結(jié)如下：
    鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展。鎮(zhèn)班子會議多次專題部署食品安全工作，并下發(fā)生《食品安全年度工作要點(diǎn)》，聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。
    1、落實(shí)食品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村(社區(qū))、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書，落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任。
    2、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品安全工作，各村配備食品安全信息員，具體管理本村的食品安全信息上報工作，鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
    3、制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
    食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管，目前群眾意識不強(qiáng)，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認(rèn)識，是食品安全工作有效運(yùn)行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此，我鎮(zhèn)加大了宣傳力度，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動，共懸掛宣傳橫幅3條，宣傳欄17張，張貼宣傳畫40余份，接受群眾咨詢100人次，有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識。經(jīng)過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認(rèn)知度。
    加強(qiáng)食品安全宣傳是關(guān)鍵，經(jīng)常檢查，排除隱患是確保食品安全的重要手段，而這種手段既是非常有效，也很有必要。今年，我鎮(zhèn)按照市食安辦的安排，于3月27日、4月24日和6月18日、7月11日、9月6日、11月6日進(jìn)行了6次檢查，分別組織工商、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生院、綜治等共50余人次，出動車輛13臺次，對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營行業(yè)進(jìn)行了檢查，對餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照、室內(nèi)外衛(wèi)生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛(wèi)生設(shè)施及排煙、排塵、排污等情況的檢查，并要求及時整改隱患、發(fā)出了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)意見書，對問題存在嚴(yán)重的發(fā)出了停業(yè)整頓通知書，對存在個別隱情隱患的，發(fā)出了整改指導(dǎo)意見通知書，對個別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知，對變質(zhì)商品、過期商品當(dāng)場下柜消毀，對“三無”食品當(dāng)場下柜，禁止銷售，通過檢查整治和整改隱患，排除隱患，杜絕了食品安全事故的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故。
    1、開展亞硝酸鹽專項(xiàng)整治及肉制品專項(xiàng)整治。3月和4月分別聯(lián)合執(zhí)法部門對我鎮(zhèn)肉制品市場及食品生產(chǎn)、加工小作坊、鹵制品店亞硝酸鹽使用情況進(jìn)行專項(xiàng)整治，對檢查發(fā)現(xiàn)的白條肉情況要求限期整改到位。
    2、開展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動。五一”節(jié)日前、中秋及十一節(jié)假日前，我們組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校、綜治等12人工作專班，分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分成兩組對全鎮(zhèn)以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、米面、酒小作坊等38家進(jìn)行了食品安全隱患的排查，對餐具消毒不嚴(yán)，食品采購證、票不齊，進(jìn)行當(dāng)面指出，并限期查改，嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒。同時加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度，暢通了投訴渠道，做好事故防范和應(yīng)急處理，我們鎮(zhèn)做到了節(jié)日期間0投訴。同時為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置，各單位一把手負(fù)總責(zé)，認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度，安排好節(jié)日值班人員，實(shí)行事故及時上報制度，切實(shí)將食品安全事故降到最低。
    3、開展中高考期間食品安全保障。6月18日，協(xié)調(diào)市食品藥品監(jiān)督管理局、玉泉工商所、xx衛(wèi)生院等部門聯(lián)合開展中高考期間食品安全保障活動，共檢查2家單位，就食品安全問題進(jìn)行了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。
    4、開展高溫季節(jié)食品安全檢查。7月11日，協(xié)調(diào)市食品藥品監(jiān)督管理局、玉泉工商所、xx衛(wèi)生院等部門聯(lián)合開展高溫季節(jié)食品安全檢查，共檢查12家單位。檢查過程中，發(fā)現(xiàn)部分單位存在證照過期、未辦理從業(yè)人員健康證、未建立索證索票臺賬等，檢查組下達(dá)現(xiàn)場檢查意見書，要求他們在15日內(nèi)辦理相關(guān)證照，做到依法經(jīng)營，亮照經(jīng)營，規(guī)范經(jīng)營。同時還發(fā)現(xiàn)1家超市經(jīng)營未經(jīng)檢疫的“白條肉”，檢查組當(dāng)即要求負(fù)責(zé)人做立即下架處理，并給予警告。
    5、開展學(xué)校及校園周邊食品安全檢查。2015年11月6日，xx鎮(zhèn)人民政府組織鎮(zhèn)派出所、交警大隊(duì)、工商所、衛(wèi)生院、文化服務(wù)中心、中心學(xué)校、市食品藥品監(jiān)管局、鎮(zhèn)綜治辦及食安辦9個部門共同開展校園及周邊環(huán)境整治活動。此次整治活動涉及xx鎮(zhèn)兩所中學(xué)、四所小學(xué)、三所幼兒園共計9所學(xué)校，達(dá)到了全覆蓋。主要爭對校園及周邊治安隱患、交通隱患、文化環(huán)境隱患及食品安全隱患四個方面開展排查，重點(diǎn)查看了學(xué)校消防設(shè)施、周邊網(wǎng)吧、學(xué)校食堂、小商店等，共排查出10多個安全隱患。各部門與學(xué)校現(xiàn)場交流了意見，提出了整改方式方法，并表示較大隱患將統(tǒng)一提交鎮(zhèn)政府拿出可行性方案分類解決。
    今年以來全鎮(zhèn)兩次召開食品安全工作會議，研究食品安全放心創(chuàng)建工作，創(chuàng)建食品安全放心村(8個)，逐步增強(qiáng)我鎮(zhèn)群眾的食品安全意識，促進(jìn)食品安全鎮(zhèn)建設(shè)，發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦、工商等部門的作用，加強(qiáng)對各村食品安全信息員的督查指導(dǎo)工作，充分發(fā)揮食品安全試點(diǎn)村居的典型示范作用，推動創(chuàng)建工作的深入開展，及時掌握創(chuàng)建工作的進(jìn)度，并總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法，及時上報。
    創(chuàng)建xx集鎮(zhèn)的放心早點(diǎn)店。
    一是與早點(diǎn)店的老板簽一份安全責(zé)任書，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
    二是保證早餐經(jīng)營店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵措施，為廣大市民營造良好的早餐消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。
    三是嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。四是嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。目前存在的主要問題是放心早餐店由于我鎮(zhèn)集鎮(zhèn)正在建設(shè)當(dāng)中，集鎮(zhèn)面貌規(guī)劃還未出臺，該店面臨集鎮(zhèn)，整改時間不合適，因此還未按照要求整改。
    今年以來，我鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，秩序良好，但也存在著一些不容忽視的問題。
    二是初級農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差，生產(chǎn)設(shè)備簡易，生產(chǎn)場所簡陋，生產(chǎn)工藝落后，存在安全隱患。
    所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實(shí)加以解決。
    二是加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管，食品安全監(jiān)管工作涉及面廣，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責(zé)，強(qiáng)化措施，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，確保食品安全。
    總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇九
    20xx年，我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)及縣食安委的指導(dǎo)下，鎮(zhèn)食安委會精心組織，周密安排，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，大力開展食品安全專項(xiàng)整治，較好地完成了年初簽訂的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
    一是鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府一直以來非常重視食品安全工作，時時把食品安全工作納入黨委政府的議事日程上來抓緊抓好。并與食安委會各成員單位簽訂了監(jiān)管工作責(zé)任書，明確了監(jiān)管工作職責(zé)、措施和任務(wù)。
    二是鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)多次召開全鎮(zhèn)食品安全工作會議，認(rèn)真安排部署全鎮(zhèn)食品安全工作，及時聽取食安委會各成員單位的工作開展情況匯報，并對各單位在工作開展中遇到的問題及時親臨現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、研究，及時予以解決。
    三是積極發(fā)揮食品安全監(jiān)管工作職能。加大了食品安全綜合協(xié)調(diào)和重大食品安全事故的查處力度，落實(shí)了食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估制度，暢通了信息報送渠道，在各村委會設(shè)定了食品安全信息員，各村委會實(shí)行月報制度。
    3期，現(xiàn)場會1次，廣播宣傳17次，發(fā)放宣傳資料3120份，懸掛橫幅5條，張貼標(biāo)語200余張，接受群眾咨詢300余人（次），現(xiàn)場檢驗(yàn)樣品數(shù)量32個，合格率達(dá)到了100%。通過宣傳培訓(xùn)，促進(jìn)了人人重視食品安全，人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面，為食品安全工作順利開展?fàn)I造了有利的工作環(huán)境。
    一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)站嚴(yán)格經(jīng)營主體管理，對全鎮(zhèn)所有種子、化肥、農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)資經(jīng)營單位（戶）的經(jīng)營前置條件進(jìn)行了嚴(yán)格檢查和審核。定期不定期地派出工作人員，深入市場監(jiān)督檢查。查產(chǎn)品來源是否通過正常渠道，查產(chǎn)品質(zhì)量是否存在安全隱患。重點(diǎn)清查劇毒農(nóng)藥，有毒有害的低含量、包裝標(biāo)識不規(guī)范的肥料，禁用獸藥等成份的飼料。
    三是圍繞人民群眾日常生活必須的肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調(diào)味品等食品進(jìn)行了定期與不定期抽樣檢查，重點(diǎn)突出超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、干貨店、鹵肉店等重點(diǎn)場所。
    我鎮(zhèn)在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成績，但與上級部門和廣大群眾的要求相比，還存在許多困難和不足。
    一 是個別經(jīng)營者的食品安全意識較差，思想上重視程度還不夠，實(shí)際經(jīng)營過程中，還存在應(yīng)付檢查的現(xiàn)象。
    二是消費(fèi)者尤其是農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)能力低，對食品質(zhì)量和安全不夠注重，對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺，給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機(jī)，食品安全監(jiān)管難度較大。
    三是鄉(xiāng)村學(xué)校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點(diǎn)多面廣、流動性大、衛(wèi)生條件差、管理參差不齊，發(fā)生食物中毒的危險依然存在。
    四是各部門監(jiān)管資源還沒有得到充分整合，監(jiān)管合力沒有得到充分發(fā)揮，食品檢測體系不健全，檢測儀器和人員緊缺，檢測手段落后等。
    對存在的這些問題，在今后的工作中，我們將從以下幾個方面抓好落實(shí)。
    一是進(jìn)一步加大源頭治理力度。加強(qiáng)對食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控，嚴(yán)格實(shí)行食品市場準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
    二是加強(qiáng)對學(xué)校、集體用餐單位的檢查，重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況，督促食堂嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度和索證索票制度，杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
    三是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳動員。做好宣傳發(fā)動,努力在全鎮(zhèn)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式。
    四是進(jìn)一步加大協(xié)調(diào)配合力度，抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。
    加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，明確工作步驟、工作重點(diǎn)，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進(jìn)行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十
    我局高度重視，成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了工作職責(zé)，制定印發(fā)了《**市民政局關(guān)于印發(fā)〈**市民政局20xx年度安全生產(chǎn)工作實(shí)施方案〉的通知》(*民政〔20xx〕**號)，局黨委會每季度對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作進(jìn)行專題研判，確保養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作取得實(shí)效。
    (二)明確責(zé)任，建立分級負(fù)責(zé)
    我局督促各鎮(zhèn)(街道)成立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全工作督查小組，建立“主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓”的機(jī)制，對各自管轄范圍內(nèi)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。并要求各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)每日對院內(nèi)的安全工作進(jìn)行檢查，不斷修訂完善各項(xiàng)制度，發(fā)現(xiàn)安全隱患，研究制定整改措施，增強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)處置突發(fā)事件的能力，最大程度地預(yù)防和減少重大突發(fā)事件造成的損害。
    (三)完善制度，建立長效機(jī)制
    為應(yīng)對全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)突發(fā)食品安全事件，建立健全我市食品安全應(yīng)急機(jī)制，我局要求全市所有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建立食品安全應(yīng)急預(yù)案和膳食服務(wù)制度、流程及崗位職責(zé)，堅持食品采購制度、“索證索票”制度、晨檢制度、食品留樣制度和餐廚垃圾處理規(guī)范。
    (四)開展宣傳，提升保障水平
    結(jié)合食品安全宣傳周活動有針對性的對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行了食品、保健食品、推廣使用公筷公勺、分餐制度等健康宣傳，引領(lǐng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從業(yè)人員及老年人參與了食品安全普法宣傳，幫助老年人樹立了正確的餐飲理念，提升了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全保障水平。
    (五)強(qiáng)化監(jiān)控，落實(shí)防控措施
    一是加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管，要求各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)全面落實(shí)餐飲食品服務(wù)安全操作規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作、清洗消毒、人員管理等規(guī)定，嚴(yán)把食品采購關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，禁止采購冷鏈?zhǔn)称贰６且蟾黟B(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)行分餐制，對在院老年人進(jìn)行分時段、分批次用餐，有條件的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)送餐到老人房間。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十一
    山左口鄉(xiāng)人民政府。
    （2010年4月12日）。
    我們山左口鄉(xiāng)位于東?？h最西部，距縣城35公里，轄區(qū)總面積86.7平方公里，共有15個行政村，總?cè)丝?.1萬人，現(xiàn)有各類企業(yè)26家，其中，酒精等化工類企業(yè)5家，非煤礦山類企業(yè)8家，工礦商貿(mào)類企業(yè)13家，另有液化氣、加油站（點(diǎn)）8家。近年來，我鄉(xiāng)在加快經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的同時，始終把消防工作作為保障經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的一項(xiàng)重要工作來抓，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，不斷完善工作機(jī)制，努力構(gòu)筑社會消防工作網(wǎng)絡(luò)，有力地推動了消防工作的全面開展，為建設(shè)一個幸福和諧、平安穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展的山左口做了大量卓有成效的工作。
    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全消防工作組織網(wǎng)絡(luò)。
    防安全意識，強(qiáng)化消防服務(wù)功能，落實(shí)基層消防工作，實(shí)行群防群治，推進(jìn)消防工作社會化，有效預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，提供了強(qiáng)有力的組織保障。
    二、健全制度，逐步完善消防安全監(jiān)管機(jī)制。
    農(nóng)村消防工作重在防范、重在管理。為全面落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，把消防工作做實(shí)、做細(xì)、做深、做透，使消防安全的每一項(xiàng)措施真正落到實(shí)處，不成為一句空話，切實(shí)增強(qiáng)各村和相關(guān)企業(yè)的消防安全責(zé)任意識，我們通過與各重點(diǎn)企業(yè)簽訂消防安全責(zé)任狀和把消防安全列入各村整體目標(biāo)考核內(nèi)容等形式，把消防安全工作任務(wù)層層分解到村和重點(diǎn)企業(yè)。今年初，鄉(xiāng)里與26家消防重點(diǎn)企業(yè)簽訂了消防安全目標(biāo)責(zé)任狀，并實(shí)行隱患事故排查責(zé)任制，責(zé)成鄉(xiāng)消防辦每季度對各村、重點(diǎn)企業(yè)開展一次消防檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，每季度組織一次消防知識宣傳教育活動。與此同時，我們先后建立健全了消防安全保證金制度、消防工作例會制度、消防管理制度、消防檢（巡）查制度、消防安全宣傳制度，制訂了消防工作計劃、消防應(yīng)急預(yù)案和義務(wù)消防員職責(zé)，落實(shí)了轄區(qū)內(nèi)的消防安全長效監(jiān)管機(jī)制，為開展農(nóng)村消防工作提供了制度保證。
    三、
    強(qiáng)化宣傳，不斷提高群眾消防安全意識。
    幅，開展消防安全常識進(jìn)校園、進(jìn)農(nóng)家、進(jìn)車間活動。在學(xué)校，通過校園廣播、墻報、班會、報告會、演習(xí)、知識競賽等不同形式開展消防安全教育，把消防安全烙印在青少年的頭腦中；在農(nóng)村，向群眾宣傳火災(zāi)的自救與逃生技能、常見火災(zāi)撲救等消防知識，教育他們?nèi)绾握_、安全使用燃?xì)饧凹矣秒娖鞯纫兹嘉锲?；在企業(yè)，進(jìn)行火災(zāi)事故應(yīng)急處置救援預(yù)案演練，針對酒精等化工生產(chǎn)企業(yè)、有害氣體使用企業(yè)，開展消防工作大演練，提高企業(yè)職工處置突發(fā)事故的能力，使職工做到面對突發(fā)安全事故，臨危不亂，遇事不驚，妥善處置危險源頭，善于自我保護(hù)和保護(hù)他人，同時對預(yù)案的有效性操作、實(shí)踐、總結(jié)和補(bǔ)充完善，達(dá)到科學(xué)規(guī)范的目的。通過這些宣傳和活動的開展，有效地保證了消防法規(guī)和消防常識在群眾中及時得以傳播和普及，增強(qiáng)了群眾的消防安全意識，提高了全社會消防安全水平，使群眾基本做到“會報警、會滅火、會逃生”。
    況，3月份組織一次消防安全大檢查，所查單位滅火器配備基本到位，多數(shù)單位對消防安全比較重視，但也有個別單位消防安全意識淡薄，存在一些消防隱患，檢查人員及時發(fā)放了整改通知書，并在規(guī)定的時間內(nèi)整改完畢。二是嚴(yán)格控制源頭，切實(shí)提高安全水平。加強(qiáng)源頭管理是做好企業(yè)安全生產(chǎn)工作，減少事故發(fā)生的一項(xiàng)關(guān)鍵措施，落實(shí)許可證制度，提高企業(yè)準(zhǔn)入門檻，對消防安全不達(dá)標(biāo)企業(yè)堅決拒之市場之外，堅持項(xiàng)目建設(shè)“三同時”政策，防止新的隱患產(chǎn)生，落實(shí)企業(yè)員工持證上崗，提升企業(yè)從業(yè)人員安全素質(zhì)。三是落實(shí)保障措施，加強(qiáng)應(yīng)急處置演練。我鄉(xiāng)根據(jù)企業(yè)實(shí)際，每年在三月份“安全事故隱患排查月”和六月份“安全生產(chǎn)宣傳月”期間，在學(xué)校、重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行兩次消防安全大練兵，通過練兵使消防知識得到普及，消防安全形勢基本平穩(wěn)。
    我鄉(xiāng)消防工作雖然取得了一點(diǎn)成績，但工作中存在的問題和不足還很多。一是企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)不到位，少數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人消防安全意識淡??；二是消防安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平較低，消防基礎(chǔ)設(shè)施投入不足；三是公共消防設(shè)施尚未建立，應(yīng)對重特大火災(zāi)事故力不從心；四是消防安全知識普及不夠深入，群眾防范意識有待提高。
    下一步，我們將結(jié)合“平安鄉(xiāng)鎮(zhèn)”創(chuàng)建，進(jìn)一步落實(shí)消防安全責(zé)任制，加強(qiáng)火災(zāi)隱患整治，夯實(shí)基層基礎(chǔ)工作，規(guī)范消防行政執(zhí)法行為，堅決預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)尤其是群死群傷火災(zāi)事故的發(fā)生，努力實(shí)現(xiàn)全鄉(xiāng)防范火災(zāi)能力整體增強(qiáng)，消防安全環(huán)境明顯改善。
    自救能力。充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用，加大對違法違章行為的曝光力度和各種火災(zāi)事故的報道力度，切實(shí)提高全社會的消防安全意識。
    二、強(qiáng)化單位責(zé)任主體意識，深化社會消防工作。完善消防安全考核機(jī)制，按照“消防安全自查、火災(zāi)隱患自除、消防責(zé)任自負(fù)”的要求，深化消防安全責(zé)任制的落實(shí)，督促各單位自覺做好消防工作。
    三、改善社會消防安全環(huán)境，深化火災(zāi)隱患排查整治工作。按照“責(zé)任要明確，措施要有力，隱患要消除，安全要保障”的總體要求，繼續(xù)加大火災(zāi)隱患的排查力度，有重點(diǎn)地抓好消防安全專項(xiàng)整治活動。
    四、加強(qiáng)公共消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升農(nóng)村防范火災(zāi)能力。結(jié)合飲用水安全工程，規(guī)劃建設(shè)消火栓；多方籌集資金，加快消防站建設(shè)，力爭年內(nèi)投入使用，全面提升農(nóng)村消防工作水平，努力改善農(nóng)村消防安全環(huán)境。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十二
    根據(jù)此次會議安排，下面，我就全縣食品藥品安全監(jiān)管工作的開展情況、存在的問題及下一步重點(diǎn)工作做一匯報。
    一、工作開展情況
    辦的專業(yè)培訓(xùn)?？h里組織專業(yè)知識培訓(xùn)2次，除專業(yè)知識培訓(xùn)外，更注重實(shí)際工作能力的培訓(xùn)，抽組業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)干部分組帶隊(duì)，對新調(diào)入的人員進(jìn)行現(xiàn)場手把手培訓(xùn)。四是辦公設(shè)施、辦公場所到位。在縣里的統(tǒng)一安排和主要領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下, 縣食藥局改善了辦公條件，有了新的辦公場所。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府高度重視此項(xiàng)工作，在人員選派、辦公場所、辦公設(shè)施配備，特別是除縣城以外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)還為干部安排食宿的便利。五是經(jīng)費(fèi)、執(zhí)法車輛、執(zhí)法服裝均已到位。按照常住人口每人15元的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)費(fèi)已列入年初預(yù)算，通過政府集中采購，現(xiàn)已購買執(zhí)法車輛6輛。
    4月21日市政府派來的專項(xiàng)督查組及市政府、市食藥局對我縣的食藥體制改革工作給予了高度評價，xx市和xx縣食藥局來我縣學(xué)習(xí)。
    食品藥品安全行為，保障人民群眾飲食用藥安全。全縣共出動執(zhí)法人員2300人次，檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位1400家，查扣過期、劣質(zhì)食品330余種2400公斤，貨值1.2萬元。上報各類食品藥品監(jiān)管信息53期，發(fā)送飲食用藥安全信息36條次，接受信息人群36000人次。特別是從今年5月中旬開始，由食藥局牽頭，城-管局、公安局配合組成聯(lián)合工作組，對早市、夜市、學(xué)校周邊流動攤點(diǎn)開展了專項(xiàng)治理。將經(jīng)營戶分類分段、設(shè)點(diǎn)定位、有序規(guī)范；把食品與非食品分區(qū)劃線，并對每家食品流動攤點(diǎn)倒查溯源，受到廣大居民的好評。1-9月份全縣未出現(xiàn)食品藥品安全事故。
    3、今年政府承諾的為民辦的有關(guān)食品藥品的實(shí)事基本完成。2017年，按照市縣的統(tǒng)一安排，政府把“新創(chuàng)建食品安全示范街1條、示范學(xué)校食堂1家、食品生產(chǎn)加工、銷售、餐飲示范店和藥品示范店各5家”列為政府為民所辦的實(shí)事。目前，我縣涉及食品藥品的實(shí)事基本完成。
    二、存在問題及隱患
    1、必要的檢驗(yàn)檢測設(shè)備和執(zhí)法裝備未配齊。
    2、執(zhí)法車輛上不了戶，不能正常使用，影響了工作的開展。
    3、食品小作坊入園成效不佳。
    4、食品檢驗(yàn)檢測專業(yè)人員短缺，執(zhí)法人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。
    三、下一步重點(diǎn)工作
    1、繼續(xù)大力開展食品藥品的日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治。
    2、做好為民承諾的食品藥品方面的實(shí)事的鞏固完善工作，以優(yōu)異的成績迎接全市的檢查驗(yàn)收。
    3、按照全市的統(tǒng)一要求，采取有力措施，完成小作坊集中入園，實(shí)現(xiàn)源頭管理。
    4、加強(qiáng)宣傳教育，大力普及群眾飲食用藥安全方面的知識，提高群眾自我防范意識，為食品安全工作營造良好的輿-論環(huán)境。
    5、加大培訓(xùn)力度，提高執(zhí)法人員整體素質(zhì)。
    今年以來，我辦在區(qū)食安委的有力指導(dǎo)下，在黨工委、辦事處的高度重視下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級有關(guān)文件精神，以《食品安全法》為綱領(lǐng)，圍繞保障人民群眾飲食安全為工作出發(fā)點(diǎn)，不斷完善監(jiān)管機(jī)制，扎實(shí)推進(jìn)食品安全工作，使本轄區(qū)居民對食品安全的滿意度有了更新的提高，現(xiàn)將我辦今年以來年食品安全工作總結(jié)如下：
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全監(jiān)管機(jī)制
    我辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作，年初，健全完善了食品安全組織網(wǎng)絡(luò)，成立了xxx食品安全工作組織機(jī)構(gòu)，由辦事處主任任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，社區(qū)、村委會各有關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面落實(shí)各項(xiàng)工作，協(xié)管員做好上傳下達(dá)，聯(lián)系各社區(qū)、村信息員、全面監(jiān)督，落實(shí)好食品安全監(jiān)管及整治工作，各社區(qū)、村信息員負(fù)責(zé)食品安全及相關(guān)信息報告工作，信息聯(lián)絡(luò)保持暢通，信息網(wǎng)絡(luò)健全。形成橫向到邊，縱向到底的工作格局。
    二、明確任務(wù)，扎實(shí)工作
    會議，研究食品安全監(jiān)管工作，及時解決食品安全問題，組織對管理相對人的自律教育，強(qiáng)化食品生產(chǎn)，積極配合各職能部門搞好我辦食品安全專項(xiàng)整治工作。各社區(qū)、村委會定期對各自區(qū)域食品安全工作進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題，由信息員及時上報辦事處。各社區(qū)居委會、村委會食品安全信息員和協(xié)管員，對轄區(qū)各類食品的加工點(diǎn)、作坊及小餐飲部進(jìn)行詳細(xì)摸排，經(jīng)排查，我轄區(qū)共有八小門店126家，小作坊23家，食品加工31家。在雙節(jié)假前夕，辦事處特制定我辦食品安全整治方案，及時組織有關(guān)科室站、所到各食品銷售點(diǎn)進(jìn)行檢查，尤其對學(xué)校、社區(qū)周邊環(huán)境進(jìn)行細(xì)致檢查，整治，其中檢查不達(dá)標(biāo)食品門店要求整改2家，取締1家。通過定期檢查，不斷建立健全各項(xiàng)監(jiān)管機(jī)制，使食品安全工作從源頭抓起，有效地得到治理。
    三、以社區(qū)為陣地，加大宣傳力度
    斷提高廣大群眾食品安全意識。
    四、今后工作打算
    一是積極配合上級部門定期開展本轄區(qū)食品安全排查及綜合執(zhí)法工作，要充分發(fā)揮各社區(qū)信息員工作積極性，各村、社區(qū)信息員必須堅守工作崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，注意收集、掌握食品信息情況。
    二是巡查中發(fā)現(xiàn)問題及時上報，責(zé)任區(qū)域監(jiān)管不留死角。
    四是進(jìn)一步加大食品安全排查整治力度，發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)食品及加工坊及時上報區(qū)食安委，并在最短時間得到整治，為我辦廣大居民群眾創(chuàng)造一個安全、放心的食品環(huán)境。
    xxx街道辦事處
    2012年元月16日
    3
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十三
    為貫徹實(shí)施《中華人民共和國消防法》，加強(qiáng)消防安全工作，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)學(xué)校和師生生命財產(chǎn)安全，根據(jù)上級的要求以及教育局的部署，現(xiàn)將我校消防安全工作匯報如下：
    一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視消防安全工作，制訂了《消防安全緊急預(yù)案》，落實(shí)消防安全工作責(zé)任制。為了進(jìn)一步加強(qiáng)對消防工作的領(lǐng)導(dǎo)，按照上級要求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，我校成立了消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長王軍慶組長，副校長張生岳任消防安全管理人，組員有各部門負(fù)責(zé)人以及各班班主任，小組制訂了學(xué)校消防安全工作職責(zé)，做到責(zé)任到人，加強(qiáng)自身消防安全管理，共同做好學(xué)校消防安全工作，不斷提高“四個能力”建設(shè)，杜絕消防事故的發(fā)生。
    二、加強(qiáng)消防宣傳教育培訓(xùn)。大力宣傳《中華人民共和國消防法》，使消防安全工作做到家喻戶曉。為了做好消防安全工作，我校通過板報、國旗下演講、消防知識競賽等形式，大力宣傳消防安全的法律法規(guī)，對師生進(jìn)行消防安全教育，強(qiáng)調(diào)消防安全的重要性，加強(qiáng)消防安全管理，并要求每個師生都要熟悉消防安全知識。每學(xué)年組織員工進(jìn)行一次消防安全教育培訓(xùn)，全校師生普遍達(dá)到“三懂三會”的要求，（即懂得火災(zāi)的預(yù)防措施、懂得自救逃生知識、懂得撲救一般火災(zāi)的方法，會報警及使用滅火器、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散）。
    三、加強(qiáng)防火演練，組織師生疏散逃生。組織班主任對學(xué)生普及用火、用電、用汽以及防火、滅火、火場逃生自救常識培訓(xùn)，通過培訓(xùn)，全校師生能掌握自救基本技能，熟悉逃生路線和引導(dǎo)人員疏散程序。
    行安全（消防）巡查，每周進(jìn)行消防等十二項(xiàng)安全大檢查，每月進(jìn)行一次安全（消防）檢查，并填好各項(xiàng)檢查記錄。爭取做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早維修。通過消防安全檢查，增強(qiáng)了師生的消防安全意識，提高了師生的消防法律觀念。
    按照上級的要求，我校對校園消防情況自查情況如下：
    （1）學(xué)校對消防工作安排專人管理，專人負(fù)責(zé)。
    （2）在教師、學(xué)生中廣泛開展消防知識教育活動，將學(xué)校的消防工作納入學(xué)校常規(guī)工作之中；學(xué)校的消防安全自查將也由領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生共同參加，發(fā)現(xiàn)問題要求及時糾正。
    （3）學(xué)校要求班主任將防火、防盜等安全知識貫穿于平時的常規(guī)教育之中。總之，為爭創(chuàng)安全文明學(xué)校，我們將盡力做到管理到位、人員到位、措施到位、思想認(rèn)識到位。今后，在“四個能力”建設(shè)方面我們將進(jìn)一步加強(qiáng)消防安全教育，認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制，不斷完善消防安全措施，確保師生生命財產(chǎn)安全。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十四
    區(qū)委、區(qū)政府《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革的實(shí)施意見》和區(qū)委辦公室、區(qū)政府辦公室《鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革人員定崗分流和社會保障工作的實(shí)施方案》下發(fā)后，＊＊＊街道結(jié)合街道實(shí)際，精心組織，科學(xué)安排，機(jī)構(gòu)改革已初見成效，并達(dá)到了預(yù)期目的。現(xiàn)將有關(guān)工作匯報如下：
    一、機(jī)構(gòu)改革的基本情況
    區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于街道機(jī)構(gòu)改革的文件下發(fā)后，＊＊＊街道立即成立機(jī)構(gòu)改革領(lǐng)導(dǎo)小組，嚴(yán)格按照精簡、統(tǒng)一、效能的原則，進(jìn)行街道機(jī)構(gòu)改革，并根據(jù)上級的要求，多次召開街道領(lǐng)導(dǎo)班子成員會議，進(jìn)行認(rèn)真反復(fù)的研究，爭取上下合力，多方征求意見，反復(fù)協(xié)商后，結(jié)合我街實(shí)際，制定了機(jī)構(gòu)改革方案，召開了全街機(jī)構(gòu)改革動員大會，向干部職工傳達(dá)了辦事處機(jī)構(gòu)改革方案和上級有關(guān)文件精神。在區(qū)委、區(qū)政府的指導(dǎo)下，在街道黨工委、辦事處的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)構(gòu)改革小組的具體組織下，經(jīng)過精心準(zhǔn)備、宣傳發(fā)動、方案制定、人員競爭上崗考核和人員定崗五個階段，機(jī)構(gòu)改革已經(jīng)完成，達(dá)到了預(yù)期目的。
    二、機(jī)構(gòu)改革的主要做法
    辦事處統(tǒng)一部署，改革領(lǐng)導(dǎo)小組精心安排、認(rèn)真組織、有計劃、有步驟地實(shí)施各項(xiàng)改革工作，主要有四個方面的特點(diǎn)。
    1、切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，制定改革方案，是搞好改革的關(guān)鍵。機(jī)構(gòu)改革是關(guān)系到全街發(fā)展和穩(wěn)定的一件大事，政策性強(qiáng)，時間緊、任務(wù)重、難度大、要求高。因此在改革過程中，街道黨工委、辦事處自始至終把改革當(dāng)作頭等大事來抓，成立了由黨工委書記任組長，行政主任任副組長，班子成員、各部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，確保機(jī)關(guān)穩(wěn)定和改革中各項(xiàng)工作順利推進(jìn)。領(lǐng)導(dǎo)小組成立后，就對改革的有關(guān)政策和辦法及街道機(jī)關(guān)人員的實(shí)際情況認(rèn)真研究，反復(fù)斟酌，按照上級規(guī)定，結(jié)合機(jī)關(guān)的實(shí)際情況，制定成熟的改革方案，對機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員編制調(diào)整、定崗方法作出了詳細(xì)的規(guī)定，為改革取得成功奠定了基礎(chǔ)。
    新崗位的需要，等問題進(jìn)行了認(rèn)真研究，要大家正確處理個人利益與全局利益的關(guān)系，以平和的心態(tài)對待改革。第三，對機(jī)構(gòu)改革過程中存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真研究，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的思想工作和積極穩(wěn)妥地組織實(shí)施，避免了大的思想波動，絕大多數(shù)干部職工表現(xiàn)出了講政治、講大局、講團(tuán)結(jié)、講風(fēng)格的高尚情操。
    3、引入競爭機(jī)制，充分體現(xiàn)民-意，是搞好改革的保證。人員定崗和分流是機(jī)構(gòu)改革的難點(diǎn)和重點(diǎn)，也是改革成敗的關(guān)鍵。改革領(lǐng)導(dǎo)小組按照上級文件要求，對全街非領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)人員引入競爭機(jī)制，實(shí)行全員競爭上崗，通過統(tǒng)一競職演說、民主測評、組織考核等程序，一批素質(zhì)高、能力強(qiáng)的干部脫穎而出，這種憑黨性用干部、以競爭任干部、靠群眾選干部的做法，得到了廣大群眾的認(rèn)可，產(chǎn)生了積極效果。一是為組織上選人用人提供了可靠的依據(jù)。二是為許多靠能力做事的人提供了機(jī)會。三是使機(jī)關(guān)人員產(chǎn)生了危機(jī)感和緊迫感，并激發(fā)了其提高自身素質(zhì)的自覺性和信心。四是提高了選人用人的透明度。五是增強(qiáng)了機(jī)關(guān)干部的民主意識，營造了民主氛圍，增強(qiáng)了機(jī)關(guān)活力。
    名。通過改革，進(jìn)一步理順了機(jī)關(guān)各部門之間的職責(zé)關(guān)系，職責(zé)范圍和權(quán)限。街道機(jī)構(gòu)改革具體設(shè)置如下：
    1、黨政綜合辦公室（食品藥品安全監(jiān)管辦公室）；
    2、民政和社會保障辦公室（社區(qū)服務(wù)站）；
    3、綜治維穩(wěn)和安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室（司法所）；
    4、人口和計劃生育辦公室（計生服務(wù)所）；
    5、財政所；
    6、文化廣電體育站（武裝部）；
    7、城-管建設(shè)環(huán)保站。
    這次機(jī)構(gòu)改革的主要目的是為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新形勢，我街將借這次機(jī)構(gòu)改革的東風(fēng)，進(jìn)一步深化行政管理體制改革，加快民主化、規(guī)范化、制度化建設(shè)進(jìn)程，不斷為建立和完善現(xiàn)代行政管理體制打下基礎(chǔ)。
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    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十五
    “五一”來臨之際，為確保全鄉(xiāng)人民過一個安定、祥和的節(jié)日，保障廣大群眾身體健康和飲食安全，我鄉(xiāng)按照文件要求，對我鄉(xiāng)“五一”期間食品安全進(jìn)行全面檢查，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下。
    在“五一”期間，我鄉(xiāng)以糧油、肉及肉制品、酒類、乳制品、蔬菜、水果、鹵制品、兒童食品等與人民群眾日常生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村、人群集中場所為重點(diǎn)區(qū)域，以食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以集貿(mào)市場、超市、餐飲業(yè)等為重點(diǎn)單位，全面開展監(jiān)督檢查。
    鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品使用的監(jiān)管，對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料等商店進(jìn)行了全面檢查。未發(fā)現(xiàn)安全問題。
    鄉(xiāng)畜牧站加大對畜禽產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫力度，加強(qiáng)了對畜禽屠宰行業(yè)的`監(jiān)管，嚴(yán)厲查處和打擊私屠亂宰、加工注水肉、病害肉的違法行為，堅決杜絕了不合格肉品流入市場。
    鄉(xiāng)安辦開展針對糧油、飲料、肉制品、酒類、豆制品、面、糖果、糕點(diǎn)等食品生產(chǎn)加工小作坊的檢查工作，未發(fā)現(xiàn)使用非食品原料生產(chǎn)食品和濫用食品添加劑、非法加工及無證生產(chǎn)食品的違法行為。對小攤點(diǎn)、小賣店、餐館經(jīng)銷食品進(jìn)行監(jiān)管，杜絕了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。同時加強(qiáng)對群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。
    特此報告。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十六
    首先，我非常榮幸能代表王屋鎮(zhèn)黨委、政府在這里做關(guān)于食品安全的典型發(fā)言。我鎮(zhèn)食品安全工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和市食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，按照食品安全“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作要求和“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，認(rèn)真貫徹上級決策部署，以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，針對薄弱環(huán)節(jié)，突出重點(diǎn)，帶動全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，并積極整合執(zhí)法力量，開展專項(xiàng)整治行動，食品安全保障水平得到全面提升，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作匯報如下：
    王屋鎮(zhèn)一直把食品安全工作作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重，作為為民辦好事、辦實(shí)事的民心工程來抓好抓實(shí)。全市農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作動員大會召開后，王屋鎮(zhèn)迅速召開了食品安全員會議，傳達(dá)了會議精神，同時，結(jié)合實(shí)際情況，制定了《王屋鎮(zhèn)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作方案》；針對當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作容易出現(xiàn)政出多門，多頭執(zhí)法的現(xiàn)象，年初，王屋鎮(zhèn)專門成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)長趙中彥同志任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)許擁軍為副組長，成員由文化中心、旅游辦、衛(wèi)生院、工商所、派出所、農(nóng)業(yè)中心等10余個部門組成，并下設(shè)辦公室，進(jìn)一步整合執(zhí)法力量，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威的監(jiān)管機(jī)制。
    四是建立了食品安全聯(lián)席會和協(xié)調(diào)會制度，原則上每季度召開1次食品安全工作協(xié)調(diào)會，聽取監(jiān)管部門的工作意見和建議，研究部署下一階段的重點(diǎn)工作。遇到重大事情及時召開工作會，組織協(xié)調(diào)各相關(guān)單位研究解決問題。為保障食品安全工作的有序推進(jìn)，王屋鎮(zhèn)先后投入2萬余元配置了辦公設(shè)施，確保了機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)到位。
    今年以來，針對廣大人民群眾普遍關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，我們重點(diǎn)抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，通過深入開展食品安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，整頓和規(guī)范了食品市場秩序，確保了人民群眾飲食安全。
    （一）加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。首先鎮(zhèn)科教文衛(wèi)中心協(xié)同衛(wèi)生院、工商所、旅游辦等部門對全鎮(zhèn)的55家食品加工店、111家食品零售店及流動攤販進(jìn)行摸底排查，逐一登記備案，初步建立了全鎮(zhèn)食品加工店的數(shù)據(jù)庫，為食品安全監(jiān)管工作提供了基礎(chǔ)。其次，重點(diǎn)檢查衛(wèi)生條件、生產(chǎn)經(jīng)營范圍、內(nèi)部衛(wèi)生管理情況和索證制度執(zhí)行情況等，檢查中對生產(chǎn)經(jīng)營條件不符合衛(wèi)生要求又拒不改正的一律吊銷衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員未經(jīng)健康體檢和培訓(xùn)的責(zé)令整改或停業(yè)整頓。提高了衛(wèi)生許可準(zhǔn)入的門檻。
    （二）重點(diǎn)抓好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在食品流通領(lǐng)域的整治工作中，我們制定了12345”工作法，即依托1個“6733103”申訴、舉報中心，統(tǒng)一調(diào)度指揮食品安全監(jiān)管工作，初步形成了快速反應(yīng)、高效運(yùn)行的監(jiān)管平臺；實(shí)現(xiàn)2個轉(zhuǎn)變，即實(shí)現(xiàn)了事后處理向事前監(jiān)管的轉(zhuǎn)變，變“靜態(tài)管理”為“動態(tài)巡查”；狠抓3個整治重點(diǎn)，以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校、醫(yī)院、街道周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象；把好4關(guān)，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個環(huán)節(jié)；建立5項(xiàng)約束制度，即建立銷貨臺帳制度；建立不合格食品退市制度；建立商品索證制度；簽訂責(zé)任書制度；不良行為警示制度。
    按照活動方案，在7月8號，鎮(zhèn)科教文衛(wèi)中心協(xié)同衛(wèi)生院、工商所、旅游辦等部門對全鎮(zhèn)的55家食品加工店、110余家食品零售店及流動攤販進(jìn)行摸底排查，對那些從業(yè)人員無健康證明從事食品經(jīng)營現(xiàn)象，從事食品加工、銷售的原材料采購驗(yàn)收、索證索票情況及臺賬管理情況，生產(chǎn)場所的環(huán)境衛(wèi)生管理情況，有無經(jīng)銷無標(biāo)簽、過期及霉變食品的現(xiàn)象，是否存在非法添加及超范圍、超限量使用添加劑等現(xiàn)象進(jìn)行警告，對查出的問題堅持“零容忍”，提出整改意見，定出時間要求，督促整改到位；對假冒偽劣、非法添加、生產(chǎn)銷售有毒有害食品等違法行為依法嚴(yán)厲查處，徹底搗毀制假售假窩點(diǎn)。在7月18號再次同相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)合檢查，對那些還未整改的餐飲、零售店及流動攤販處以罰款，限期整改。在7月25號重新檢查中，各單位和經(jīng)營戶都非常積極配合，能夠主動的把所有檢查的問題都進(jìn)行整改。我鎮(zhèn)共組織開展食品專項(xiàng)整治行動7次，動執(zhí)法人員60人次，車輛12臺次，檢查食品經(jīng)營單位160余家，查處過期、偽劣食品3箱。
    在我們的共同努力下，今年以來我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品勢頭得到有效遏制，基本保障了全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。同時，我們也清醒的看到存在的安全隱患還很多，食品安全形勢依然十分嚴(yán)峻，如食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位大幅度增加，但執(zhí)法部門執(zhí)法力量不足，監(jiān)管力量相對薄弱；食品生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)主的食品專業(yè)知識和食品安全意識有待提高；廣大人民群眾食品安全意識和防范意識需進(jìn)一步加強(qiáng)；食品安全監(jiān)管機(jī)制不夠健全，食品安全監(jiān)管涉及多個部門，沒有形成工作合力和良好的食品安全監(jiān)管社會氛圍等。
    在下步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格依法行政，抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，大膽創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，促使我鎮(zhèn)實(shí)施食品放心工程水平再上一個新的臺階。結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，突出抓好食品源頭污染治理力度，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，積極建立長效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為，不斷加大輿論宣傳工作力度，努力營造良好的食品安全監(jiān)管社會氛圍。
    總之，我鎮(zhèn)食品安全工作在各級黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過廣大同志們的共同努力，取得了一定成績，但是，離上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，與廣大人民群眾的愿望還有較大差距，在以后的工作中，我們要進(jìn)一步樹立科學(xué)發(fā)展觀，確保措施再完善、力度再加大、工作再上新臺階，為保障全市廣大人民群眾的飲食安全、創(chuàng)建“平安濟(jì)源”做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十七
    為有效防止重特大交通事故，防止校車超員、黑校車非法接送學(xué)生等違法行為，確保中小學(xué)生、幼兒上下學(xué)安全，修水交警四項(xiàng)加強(qiáng)管控轄區(qū)內(nèi)校車安全監(jiān)管工作。
    走進(jìn)學(xué)校宣傳。從3月23日起，組織民警在轄區(qū)內(nèi)學(xué)校開展宣傳教育進(jìn)校園活動，以各種形式的交通安全宣傳教育，山口中隊(duì)走進(jìn)山口中學(xué)上交通安全課，黃港中隊(duì)進(jìn)何市中小交通安全主題班會，用典型案例敲響安全警鐘，教育學(xué)生拒乘摩托車、三輪車、拖拉機(jī)等非客運(yùn)車輛，增強(qiáng)他們的自我保護(hù)意識。發(fā)放各種宣傳資料1000余份。
    深入隱患排查。從3月份起對轄區(qū)內(nèi)的.學(xué)校、幼兒園校車進(jìn)行安全排查，以便及時有效掌握校車數(shù)量、校車車輛狀況、駕駛?cè)速Y質(zhì)、運(yùn)行路線等基本情況，做到逐一排查、逐一核對、逐一登記。同時督促校方落實(shí)校車安全管理責(zé)任，逐車確定安全管理責(zé)任人，已簽訂責(zé)任狀120份，發(fā)整改通知書13份。
    整治周邊環(huán)境。對學(xué)生上學(xué)、放學(xué)的重點(diǎn)時段加強(qiáng)學(xué)校周邊執(zhí)勤確保道路交通安全，另一方面加強(qiáng)對學(xué)校周邊道路的巡邏檢查，加強(qiáng)對校車通行秩序的監(jiān)管，嚴(yán)查校車超員、超速、駕駛資質(zhì)不符、不按核定路線行駛等違法行為，并且一旦發(fā)現(xiàn)非法接送學(xué)生車輛的“黑校車”堅決予以取締。3月31日，渣津中隊(duì)查獲2輛面包車非法接送學(xué)生。
    部門聯(lián)動協(xié)作。加強(qiáng)與教育、安監(jiān)、城管、工商等部門的合作，在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，于3月26日至4月10日，組織各部門定期開展聯(lián)合執(zhí)法和檢查，對學(xué)校周邊道路的占道經(jīng)營、擺攤設(shè)點(diǎn)、車輛亂停亂放、違法載人及非法營運(yùn)等違法行為實(shí)行綜合治理，優(yōu)化校園周邊交通秩序和治安環(huán)境。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十八
    學(xué)校食堂工作事關(guān)每一個學(xué)生的身心健康，事關(guān)學(xué)校的聲譽(yù)與發(fā)展。我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“
    安全
    性”原則，抓平時、重細(xì)節(jié)，認(rèn)真做好學(xué)校的食堂工作。現(xiàn)將我校食堂管理工作情況匯報如下：
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署。
    學(xué)期初，學(xué)校要召開專門食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對各項(xiàng)具體工作制定計劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí)，校領(lǐng)導(dǎo)不定時到食堂和學(xué)生餐廳巡視，以便隨時發(fā)現(xiàn)問題，及時進(jìn)行改進(jìn)。 平時能積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，每次提出的整改意見我們都能及時進(jìn)行整改。
    二、 加大投入，改善條件。
    本學(xué)期，我們聯(lián)系供餐單位對教工食堂和學(xué)生食堂進(jìn)行了裝修，屋頂和墻面按要求做了涂灰水處理，為教工食堂和學(xué)生食堂安裝電視，改裝三間夜宵餐廳，配備了就餐用具，使住宿學(xué)生都能集中到餐廳就餐；購置了蒸飯機(jī)、消毒柜、食品留樣柜等設(shè)備，對食堂的電路進(jìn)行了徹底的更新。食堂硬件條件的改善，為學(xué)校食品安全工作提供了必要的物質(zhì)保證。
    三、健全制度，確保衛(wèi)生。
    食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒事件的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：
    1、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并不定期進(jìn)行檢查，工作人員能自覺按要求上崗和操作 。
    2、各類安全衛(wèi)生管理制度完善，建立有以下制度：《后勤主任工作職責(zé)》、《伙食管理員工作職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《操作間管理制度》、《 餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采購驗(yàn)收制度》、《原料采購索證登記制度》、《食品試嘗留樣管理制度》、《庫房管理制度》、《學(xué)生餐廳管理制度》 等，并與各類人員分別簽訂了安全責(zé)任狀， 要求從業(yè)人員嚴(yán)格按照制度辦事，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
    3、認(rèn)真細(xì)致做好過程管理：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，食品進(jìn)貨由專門的人員進(jìn)行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全 。
    4、做好消毒工作：每次用餐后所有的餐具、用具都用開水消毒，并放消毒柜進(jìn)行消毒，確保干凈衛(wèi)生。
    5、庫房由專人保管，庫存物品能按要求分類儲存，該上架的上架，該冷藏的冷藏；確保安全衛(wèi)生。
    6、食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢 ，按要求持證上崗。 要求炊事員每天在更-衣間更-衣后上崗，上崗時必須穿工作服。同時嚴(yán)格要求食堂工作人員搞好個人衛(wèi)生 ，勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。
    7、學(xué)生就餐時有
    生活
    教師到食堂維持紀(jì)律，督促學(xué)生文明用餐，并要求學(xué)生搞好食堂就餐的衛(wèi)生，餐后由專人打掃餐廳衛(wèi)生。
    8、師生都采取訂飯的方式，每餐基本沒有剩飯剩菜，食堂不允許給師生吃舊飯菜；對每餐后餐桌上吃剩的飯菜，每天由專門人員及時進(jìn)行清理，學(xué)校都用來養(yǎng)豬。
    9、后勤負(fù)責(zé)人和伙食管理員每周不定時檢查食堂的衛(wèi)生及安全隱患， 并做好檢查記錄，切實(shí)保證食堂的清潔、衛(wèi)生、安全。
    10、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂，食堂內(nèi)不準(zhǔn)接待客人、聊天；下班后必須關(guān)好門窗后上鎖 ，鑰匙由專人保管。
    “民以食為天，食以安為先”， 我們堅持“細(xì)節(jié)決定成敗”、“過程決定一切”的方針，堅持從細(xì)節(jié)入手，從小處著手，從每個環(huán)節(jié)抓起，堅持事事抓，時時抓， 力爭使我校的食品衛(wèi)生安全工作逐步走上規(guī)范化、科學(xué)化的管理軌道。工作中我們將堅持不懈，常抓嚴(yán)管，全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系，切實(shí)為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    開學(xué)初，我校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組積極
    學(xué)習(xí)
    《太原市2015年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管實(shí)施方案》，嚴(yán)格落實(shí)“四化”（信息化、網(wǎng)格化、格式化、痕跡化）管理要求，對學(xué)校食堂安全工作展開了全面認(rèn)真的自查自檢，現(xiàn)將情況匯報如下：
    一、 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視食堂安全工作
    作為初級中學(xué)校，學(xué)校長期以來一直把食品安全工作放在首位。成立學(xué)校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
    組 長：
    副組長：
    組 員：
    開學(xué)初，學(xué)校專門召開食堂安全工作會議，強(qiáng)調(diào)食堂安全工作的重要性，明確職責(zé)和具體分工，要求后勤人員提高食堂安全意識，切實(shí)認(rèn)識到食品安全工作的重要性，將要求落實(shí)到工作的每個環(huán)節(jié)中，堅決把好食品安全關(guān)，讓家長放心，師生安心。
    二、周邊環(huán)境得到改善 合乎安全要求
    《中學(xué)食堂食品安全管理工作匯報材料》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁未完全顯示，剩余內(nèi)容請訪問下一頁查看。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇十九
    各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
    在我縣集中精力,認(rèn)真貫徹國院446號令、國辦明電21號文件及全市煤礦整頓關(guān)閉會議精神，全面實(shí)施整頓關(guān)閉不具備安全生產(chǎn)條件和非法煤礦的關(guān)鍵時刻，渝東監(jiān)察分局召開這次大會，很關(guān)鍵，也很及時。下面，我就__縣煤礦安全監(jiān)管作一簡要匯報：
    一、基本情況。
    __縣煤炭資源豐富，已探明地質(zhì)儲量3.96億噸，可開采量1.98億噸，歷史最高年產(chǎn)量達(dá)450萬噸，是全國100個重點(diǎn)產(chǎn)煤大縣之一。前些年，在“大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”、“有水快流”的思想指導(dǎo)下，一度發(fā)展失控，高峰期全縣各類小煤礦達(dá)3000余口，有一證或多證的達(dá)400余口。經(jīng)持續(xù)的整頓和關(guān)井壓產(chǎn)，全縣有證煤礦206個，其中生產(chǎn)礦200個，基建礦6個，設(shè)計總生產(chǎn)能力為400萬噸/年。，市專家組驗(yàn)收安全條件不合格煤礦58個，合格和基本合格的142個?？h政府已作出關(guān)閉65個煤礦的決定，截止2月底，我縣已經(jīng)關(guān)閉煤礦23個，超額完成首期關(guān)閉任務(wù)。煤炭經(jīng)營企業(yè)61家，全縣煤礦從業(yè)人員達(dá)7萬余人，煤炭生產(chǎn)鏈約供養(yǎng)30萬人。20生產(chǎn)原煤298萬噸，創(chuàng)造稅費(fèi)9670萬元。煤炭產(chǎn)業(yè)已成為我縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
    二、2005年以來主要。
    （一）嚴(yán)厲打擊非法采礦，煤炭生產(chǎn)秩序得到規(guī)范。
    近年來，受煤價大幅上漲因素的影響，部分煤礦業(yè)主無視法紀(jì)，擅自非法開采煤礦，全縣非法小煤窯泛濫成災(zāi)，不僅造成資源的嚴(yán)重破壞，而且造成了大量的安全事故。針對非法開采的嚴(yán)峻形勢，縣委縣政府痛下決心，對啟封的2646口非法小煤窯進(jìn)行了關(guān)閉，按期完成了打非目標(biāo)任務(wù)，得到各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們的主要做法：一是高度統(tǒng)一思想，形成強(qiáng)大合力。二是理順管理體制。成立“一打兩整頓”領(lǐng)導(dǎo)小組，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)是“打非”的責(zé)任主體，明確縣級部門在打非中的職責(zé)。三是做實(shí)基礎(chǔ)。通過廣泛宣傳，深入發(fā)動群眾，摸清非法礦的數(shù)量、位置等第一手資料，并完善了檔案資料。四是加大打擊力度。以煤炭工業(yè)局為“打非”主體，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為“打非”主戰(zhàn)場，集中優(yōu)勢兵力，采用“打、抓、罰”強(qiáng)硬手段，輪翻作戰(zhàn)，各級各部門認(rèn)真履行職責(zé)，互相聯(lián)動默契配合。五是強(qiáng)化保障措施。縣財政每月?lián)芸?2萬元，專門用于全縣“打非”，杜絕了“打非養(yǎng)非”的現(xiàn)象；縣上公捕公判了一批涉煤案件；縣督查暗訪組通過督導(dǎo)檢查，通報了有關(guān)單位，處分了5名鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部。六是健全長效機(jī)制。建立了舉報制度、24小時監(jiān)控制度、部門督促協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)制度、縣級領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)制度、“打非”情況公開制度和非法開采零報告制度等，并延伸非法礦死灰復(fù)燃監(jiān)管責(zé)任范圍，不斷鞏固打非成果。
    （二）開展煤礦安全整頓，安全生產(chǎn)條件明顯改善。
    一是調(diào)整充實(shí)煤礦安全監(jiān)管力量。縣政府、產(chǎn)煤鄉(xiāng)鎮(zhèn)明確一名領(lǐng)導(dǎo)主抓煤炭；縣煤炭工業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)班子得到充實(shí)，組建了煤炭安全執(zhí)法大隊(duì)，對所屬單位進(jìn)行人力資源整合；在14個重點(diǎn)產(chǎn)煤鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立煤炭安全生產(chǎn)辦公室，并配備3至5名煤炭技術(shù)人員；白帝、汾河、竹園、大樹四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立煤炭工會組織；配備“一通三防”安全技術(shù)總工程師，公開招錄4名煤炭安全專業(yè)技術(shù)人員；全面實(shí)施煤礦安全特派員制度。
    二是頒發(fā)煤礦身份證。將企業(yè)法人在礦井前的照片,法人姓名、住址，礦井名稱、位置、主井風(fēng)井坐標(biāo)、設(shè)計規(guī)模、特種作業(yè)人員、評估等級、證照及其它情況做成一張身份證，分礦建檔立卡，便于有效區(qū)分煤礦企業(yè)的合法性。
    三是委托重慶煤研所編制煤炭工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃，將全縣13大礦區(qū)按煤層賦存條件、煤炭資源狀況、地質(zhì)程度等條件劃分非限區(qū)、限采區(qū)和禁采區(qū)。明確提出到將煤礦數(shù)量限制在100個左右，限制在60個左右，年生產(chǎn)能力保持在450萬噸左右。
    四是探索市場配置資源。在堅持以安全生產(chǎn)為前提，以整合資源為方向，以解決礦難事故善后事宜為目的的基礎(chǔ)上，以480萬元公開拍賣了事故礦井蘇龍寺煤礦，成為全市因礦難事故對煤礦進(jìn)行公開拍賣的第一例，成功探索了礦權(quán)市場化配置。
    五是實(shí)行風(fēng)險抵押金字塔制度.縣政府常委會專題研究并出臺了《__縣煤炭風(fēng)險抵押金提取和管理辦法》，根據(jù)礦井設(shè)計能力，向煤炭企業(yè)實(shí)行倒金字塔收取風(fēng)險抵押金，提高煤礦企業(yè)安全準(zhǔn)入門檻。
    六是深化c、d類煤礦安全專項(xiàng)整頓。局黨組成員多次爬樓眼，穿巷道分別帶隊(duì)到d類礦井停產(chǎn)整頓進(jìn)行專項(xiàng)督查，逐礦督促檢查企業(yè)整改，并幫助企業(yè)制定整改方案。通過整頓，各煤礦全年安全投入達(dá)1500萬元，全縣206對有證礦中b類礦井由去年的4個升至178個，c類礦井降至18個，108個煤礦企業(yè)獲得安全生產(chǎn)許可證。
    七是深化煤礦瓦。
    斯集中整治?？h煤礦瓦斯集中整治領(lǐng)導(dǎo)小組定期聽取各督導(dǎo)組的匯報，適時研究治理中存在的主要問題。同時組織力量全面排查瓦斯事故隱患，瓦斯集中治理督導(dǎo)組深入礦井，實(shí)行倒計時督查，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處，全力整改煤礦“一通三防”存在的重大隱患。全縣所有高瓦斯礦井安裝了瓦斯監(jiān)控設(shè)備，并實(shí)現(xiàn)了局域網(wǎng)的連接。
    八是認(rèn)真開展“五整頓、四關(guān)閉”及煤礦安全“百日會戰(zhàn)”。按照市上“五整頓、四關(guān)閉”的要求，督促有關(guān)煤礦企業(yè)進(jìn)行整改，對前進(jìn)鄉(xiāng)水碼門煤礦實(shí)施了關(guān)閉?！鞍偃諘?zhàn)”以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主體，涉煤部門全部參與，對全縣煤礦安全隱患進(jìn)行集中排查，對煤礦安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件進(jìn)行全面整頓。
    九是堅決整頓不具備安全生產(chǎn)條件煤礦。對196個不具備安全生產(chǎn)條件的合法煤礦下達(dá)停產(chǎn)整頓執(zhí)法文書，公布停產(chǎn)整頓礦井名單，會同相關(guān)部門暫扣有關(guān)證照。制定了四個月的停產(chǎn)整頓分批實(shí)施方案，市上派專家組對196個煤礦制定了一礦一策整改實(shí)施方案。落實(shí)人員駐地指導(dǎo)、督促整改，組織人員突擊檢查、巡回檢查、跟蹤檢查，強(qiáng)化安全監(jiān)管。
    （三）穩(wěn)步推進(jìn)煤礦關(guān)閉。
    按照市政府的統(tǒng)一部署，我縣認(rèn)真開展整頓關(guān)閉不具備安全生產(chǎn)條件和非法煤礦。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。縣上成立了由縣長劉渝平任組長的煤礦關(guān)閉領(lǐng)導(dǎo)小組，12名縣級領(lǐng)導(dǎo)為副組長分別聯(lián)系13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成任務(wù)，召開了全縣煤礦關(guān)閉會議，制定了煤礦關(guān)閉實(shí)施方案。二是宣傳到位。為營造強(qiáng)大的輿論氛圍，順利實(shí)施煤礦整頓關(guān)閉，通過電視、廣播、報紙、刊物、召開座談會、印發(fā)文件匯編等各種方式，把煤礦關(guān)閉宣傳到所有產(chǎn)煤鄉(xiāng)鎮(zhèn)和煤礦。三是分步實(shí)施。對65個關(guān)閉煤礦分解到鄉(xiāng)鎮(zhèn)分3期實(shí)施，在2月底前關(guān)閉12個，3月15日前關(guān)閉25個，3月25日前關(guān)閉28個，截止2月28日，我縣已經(jīng)關(guān)死23個煤礦。對證照不齊，但市專家組驗(yàn)收為合格的23個礦井實(shí)施停產(chǎn)整頓。在停產(chǎn)整頓期間一經(jīng)發(fā)現(xiàn)擅自組織生產(chǎn)，立即關(guān)閉；同時限期在5月31日前不能辦齊證照的，一律關(guān)閉。對證照齊全，但市專家組驗(yàn)收為不合格的8個礦井實(shí)施停產(chǎn)整頓，限期在203月25日前必須達(dá)到安全生產(chǎn)條件，并經(jīng)縣煤炭工業(yè)局驗(yàn)收合格，方可恢復(fù)生產(chǎn)，逾期不能達(dá)到的，一律關(guān)閉；在停產(chǎn)整頓期間若發(fā)現(xiàn)擅自組織生產(chǎn)的，立即關(guān)閉。四是措施得力。實(shí)行部門包片負(fù)責(zé)制度，開展聯(lián)合執(zhí)法，樹立了關(guān)閉樣板，建立了煤礦關(guān)閉日報制度，落實(shí)了蹲點(diǎn)責(zé)任，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門實(shí)行目標(biāo)考核責(zé)任制度，同時，對條件成熟的煤礦，盡可能的提供條件，制定整合方案，協(xié)助完成資源整合，做大做強(qiáng)煤炭產(chǎn)業(yè)。五是維護(hù)穩(wěn)定。認(rèn)真做好耐心細(xì)致的疏導(dǎo)解釋，確保無到市進(jìn)京上訪事件發(fā)生，確保無重大群體性事件發(fā)生。
    （四）健全執(zhí)法體系，完善監(jiān)督機(jī)制。2005年，因地方煤礦安全監(jiān)管職能的增加，我局煤炭監(jiān)察執(zhí)法得到逐步完善，全年開展監(jiān)察執(zhí)法210次，總計罰款70余萬元。一是完善了各項(xiàng)行政執(zhí)法制度，規(guī)范了各種監(jiān)察執(zhí)法文書。二是注重增強(qiáng)行政執(zhí)法人員的素質(zhì)，本著“走出去，請進(jìn)來”的原則，先后選派12人參加國家和市上組織的行政執(zhí)法培訓(xùn)，邀請市級專家對煤礦管理人員開展培訓(xùn)。三是健全煤炭行業(yè)行政執(zhí)法體系。將1000元以下的監(jiān)察執(zhí)法委托給鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)行，極大地調(diào)動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓煤礦安全生產(chǎn)的'積極性。年年初，我局對行政執(zhí)法實(shí)行現(xiàn)場管理與行政處罰相分離，由安全科專司現(xiàn)場管理，執(zhí)法大隊(duì)專司行政處罰，并新成立了法制科負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場管理和行政處罰，形成了強(qiáng)有力的執(zhí)法監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，保證了執(zhí)法暢通，加大了執(zhí)法力度。
    但是，多年以來，__縣煤礦安全基礎(chǔ)條件較差，安全隱患突出，盡管我們做了許多，安全事故仍時有發(fā)生，煤礦安全形勢依然嚴(yán)峻。一是遺留問題多。我縣煤礦開采歷史較長，長期以來，一礦多主，風(fēng)井出煤，串聯(lián)通風(fēng)等問題長期存在。二是自然條件惡劣，道路條件差，煤礦分布廣，監(jiān)管難度大。我縣山大坡陡，溝壑縱橫，206個煤礦零散分布在1800平方公里地域上。且絕大多數(shù)煤礦企業(yè)位于偏遠(yuǎn)山區(qū)，交通不便，通訊不暢，給煤炭安全生產(chǎn)監(jiān)管帶來極大難度，三是煤層薄、露頭淺，煤礦生產(chǎn)規(guī)模小，安全生產(chǎn)投入欠帳多。全縣206個煤礦中年產(chǎn)3萬噸以上的煤礦（包括3萬噸）僅40個；3萬噸以下的166個。
    一年來的，我們深切的體會到：
    第一，必須加強(qiáng)規(guī)劃，走宏觀調(diào)控之路。我縣作為農(nóng)業(yè)大縣、移民大縣和財政窮縣，在當(dāng)前和今后一段時期內(nèi)，煤炭產(chǎn)業(yè)都將是全縣龍頭支柱產(chǎn)業(yè)之一，對縣域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展將起到舉足輕重的影響。縣委縣府的高度重視煤炭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺了煤炭產(chǎn)業(yè)發(fā)展決定和市場管理辦法，制定了十一五產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，宏觀調(diào)控措施得力，成為煤炭產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
    第二，必須強(qiáng)化監(jiān)管，走安全發(fā)展之路。煤炭采掘行業(yè)是高危行業(yè)之一，安全生產(chǎn)始終是頭等大事。必須進(jìn)一步深化煤炭安全整治，堅決打擊非法開采和違法生產(chǎn)行為，嚴(yán)防非法開采死滅復(fù)燃，鞏固“打非”專項(xiàng)整治成果。并健全煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)長效機(jī)制，采用多種形式廣泛、深入、持久地進(jìn)行安全教育和強(qiáng)制措施，使企業(yè)、職工牢固樹立“安全第一、責(zé)任重大”的意識。
    第三，必須加強(qiáng)技改，走科技發(fā)展之路。加快高產(chǎn)高效礦井建設(shè)，充分運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)，改善企業(yè)經(jīng)營管理，降低資源消耗和生產(chǎn)成本，減少環(huán)境污染。搞好人才的培養(yǎng)，進(jìn)一步樹立尊重知識、尊重人才、尊重創(chuàng)造的良好氛圍，努力營造煤炭行業(yè)優(yōu)秀人才輩出的良好社會環(huán)境。
    第四，必須合理開發(fā)，走可持續(xù)發(fā)展之路。要實(shí)現(xiàn)煤炭產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，就必須加強(qiáng)資源保護(hù)和生態(tài)保護(hù)，走可持續(xù)發(fā)展之路。在堅持統(tǒng)籌兼顧的原則基礎(chǔ)上，處理好礦產(chǎn)開發(fā)和資源保護(hù)的關(guān)系，嚴(yán)格按照統(tǒng)一規(guī)劃的要求，堅決制止私挖濫采破壞資源的行為，處理好礦產(chǎn)開發(fā)和生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，把生態(tài)保護(hù)放在第一位，實(shí)現(xiàn)煤炭生產(chǎn)與區(qū)域生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
    第五，必須整合資源，走規(guī)模發(fā)展之路。我縣煤炭產(chǎn)業(yè)的劣勢主要在于企業(yè)規(guī)模小、經(jīng)營分散、管理水平低下。要實(shí)現(xiàn)煤炭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，首先必須擴(kuò)展煤炭企業(yè)的生產(chǎn)能力，走規(guī)模發(fā)展之路。以市場為導(dǎo)向，以資本為紐帶，推動資源整合，組建一批規(guī)模大、產(chǎn)業(yè)化程度高的集團(tuán)公司，全面提升企業(yè)管理水平。
    第六，必須形成合力，走聯(lián)合執(zhí)法之路。我局與縣國土、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、交通、紀(jì)檢監(jiān)察以及煤協(xié)建立了積極協(xié)作機(jī)制，定期開展聯(lián)合執(zhí)法，對煤礦安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件進(jìn)行全面整頓，對煤炭產(chǎn)業(yè)發(fā)展秩序進(jìn)行梳理，同時，將部分行政執(zhí)法權(quán)下放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展煤礦安全綜合執(zhí)法，促進(jìn)了煤礦監(jiān)管重心下移和關(guān)口前移。
    三、2006年安排。
    今年以來，在重慶煤監(jiān)局渝東監(jiān)察分局的關(guān)心支持下，我縣狠抓節(jié)日前后煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)，分片包干貫徹落實(shí)節(jié)后復(fù)工安全措施，實(shí)現(xiàn)了煤礦安全事故起數(shù)和死亡人數(shù)的大幅下降，為做好全年煤礦安全開了好頭。2006年，我們將繼續(xù)圍繞學(xué)習(xí)貫徹全市煤礦整頓關(guān)閉現(xiàn)場會議精神，夯基立柱，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，努力實(shí)現(xiàn)原煤產(chǎn)量300萬噸，煤礦安全事故起數(shù)和死亡人數(shù)同比分別降低20和30，百萬噸死亡率低于全市平均水平；確保全年杜絕煤礦特大事故；鞏固“打非”成果，防止非法小煤窯死灰復(fù)燃。
    第一，鞏固煤礦整頓關(guān)閉攻堅戰(zhàn)成果。我們將以高度的責(zé)任感和使命感認(rèn)真對待此次關(guān)閉整合，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，創(chuàng)新措施，嚴(yán)格監(jiān)督擬定關(guān)閉礦井停產(chǎn)到位，嚴(yán)防關(guān)閉礦井死灰復(fù)燃，嚴(yán)防非法煤礦反彈。按照“先關(guān)閉后整合，以大并小、優(yōu)差兼并”的關(guān)閉原則，在全面完成關(guān)閉任務(wù)的基礎(chǔ)上，迅速啟動煤礦資源整合改造，劃定煤礦資源整合范圍，明確納入整合范圍且要先行關(guān)閉的礦井名單，對沒有按時完成整改、提出驗(yàn)收申請和沒有通過驗(yàn)收的礦井，堅決提請關(guān)閉并實(shí)施整合。對現(xiàn)有合格煤礦按規(guī)劃逐步進(jìn)行整合重組，在資源條件較好的前進(jìn)p巖灣、大樹p竹園和高治礦區(qū)，要分別建立國平p巨能p東銀p草坪和富發(fā)等五大煤炭集團(tuán)，在其他資源條件較差的礦區(qū)，凡有條件的地區(qū)，通過兼并p聯(lián)合p重組逐步推行股份制公司。
    第二，加大隱患整改力度，定期上報整改情況。對近期組織開展的煤礦安全督查中發(fā)現(xiàn)的各種重大隱患和問題，進(jìn)行重點(diǎn)分析研究，按照督查后已反饋的意見和要求，制定重大隱患整改方案，明確提出整改內(nèi)容、期限、措施、資金和具體負(fù)責(zé)人員，進(jìn)一步加強(qiáng)各類煤礦以“一通三防”、防治水害和頂板管理為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治，強(qiáng)化綜合治理，嚴(yán)查事故隱患，決不留死角和空檔；堅決杜絕各類煤礦超能力、超負(fù)荷生產(chǎn)，堅決遏制煤炭產(chǎn)量的盲目增長；加強(qiáng)煤礦建設(shè)項(xiàng)目管理，加大技術(shù)改造力度,夯實(shí)煤礦安全基礎(chǔ)。要督促煤礦企業(yè)加快隱患整改進(jìn)度，并按期上報煤礦企業(yè)執(zhí)行和落實(shí)重大隱患整改方案的進(jìn)展情況。對重大隱患整改不力而強(qiáng)行生產(chǎn)的煤礦企業(yè)，要進(jìn)行嚴(yán)肅查處。
    第三，嚴(yán)把基建礦井“三同時”的審查驗(yàn)收關(guān)。進(jìn)一步加強(qiáng)煤礦建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施設(shè)計審查、竣工驗(yàn)收，對已履行了建設(shè)項(xiàng)目核準(zhǔn)程序和安全設(shè)施“三同時”審批手續(xù)的停產(chǎn)整頓礦井，要通過開展專項(xiàng)監(jiān)察活動落實(shí)項(xiàng)目及安全設(shè)施的內(nèi)容、范圍和工期；規(guī)劃發(fā)展科、安全生產(chǎn)科要監(jiān)督施工單位在規(guī)定工期內(nèi)使各生產(chǎn)系統(tǒng)與安全設(shè)施同時完工、按期提出竣工驗(yàn)收申請；沒有取得安全生產(chǎn)許可證的基建礦井，不得以“聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)、邊生產(chǎn)邊建設(shè)”等任何借口從事煤炭生產(chǎn)，擅自生產(chǎn)的依法予以嚴(yán)懲，甚至關(guān)閉。
    第四，推進(jìn)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。嚴(yán)格落實(shí)煤炭系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)干部下井制度，實(shí)行煤礦安全現(xiàn)場檢查與監(jiān)察執(zhí)法相分離，進(jìn)一步加強(qiáng)各類煤礦以“一通三防”、防治水害和頂板管理為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治，把安全責(zé)任落實(shí)到煤礦生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)；一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要在本月組織開展一次以煤礦整頓關(guān)閉和停產(chǎn)檢修后恢復(fù)生產(chǎn)為主要內(nèi)容的專項(xiàng)檢查。堅決杜絕各類煤礦超能力、超負(fù)荷生產(chǎn)，堅決遏制煤炭產(chǎn)量的盲目增長；二是加強(qiáng)煤礦建設(shè)項(xiàng)目管理，加大技術(shù)改造力度,夯實(shí)煤礦安全基礎(chǔ)。督促各煤炭企業(yè)抓好煤礦質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推廣壁式開采，搞好支護(hù)系統(tǒng)改革，加大礦井瓦斯抽放、通風(fēng)系統(tǒng)和安全監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)的技改投入，完善各項(xiàng)安全裝備和技術(shù)措施。
    第五，強(qiáng)化日常巡查，鞏固打非成果。按照縣上對打非的要求，認(rèn)真搞好對非法開采的巡回檢查、舉報案件的查處，不斷創(chuàng)新監(jiān)管措施，完善責(zé)任考核，嚴(yán)防非法開采死灰復(fù)燃，堅決鞏固打非成果。
    各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁，2006年依然是__煤炭安全生產(chǎn)條件夯基年，是煤礦整頓關(guān)閉的攻堅年！我們決心乘這次會議的東風(fēng)，學(xué)習(xí)兄弟區(qū)縣的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)推進(jìn)煤礦瓦斯集中整治、煤礦整頓關(guān)閉兩個攻堅戰(zhàn)的深入開展，堅決遏制煤礦重特大事故，努力減少一般安全事故，為全面實(shí)現(xiàn)全年煤炭安全目標(biāo)而努力。
    謝謝大家！
    《縣煤礦安全監(jiān)管匯報材料》來源于網(wǎng)，歡迎閱讀縣煤礦安全監(jiān)管匯報材料。9qm。
    斯集中整治?？h煤礦瓦斯集中整治領(lǐng)導(dǎo)小組定期聽取各督導(dǎo)組的匯報，適時研究治理中存在的主要問題。同時組織力量全面排查瓦斯事故隱患，瓦斯集中治理督導(dǎo)組深入礦井，實(shí)行倒計時督查，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處，全力整改煤礦“一通三防”存在的重大隱患。全縣所有高瓦斯礦井安裝了瓦斯監(jiān)控設(shè)備，并實(shí)現(xiàn)了局域網(wǎng)的連接。
    八是認(rèn)真開展“五整頓、四關(guān)閉”及煤礦安全“百日會戰(zhàn)”。按照市上“五整頓、四關(guān)閉”的要求，督促有關(guān)煤礦企業(yè)進(jìn)行整改，對前進(jìn)鄉(xiāng)水碼門煤礦實(shí)施了關(guān)閉?！鞍偃諘?zhàn)”以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主體，涉煤部門全部參與，對全縣煤礦安全隱患進(jìn)行集中排查，對煤礦安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件進(jìn)行全面整頓。
    九是堅決整頓不具備安全生產(chǎn)條件煤礦。對196個不具備安全生產(chǎn)條件的合法煤礦下達(dá)停產(chǎn)整頓執(zhí)法文書，公布停產(chǎn)整頓礦井名單，會同相關(guān)部門暫扣有關(guān)證照。制定了四個月的停產(chǎn)整頓分批實(shí)施方案，市上派專家組對196個煤礦制定了一礦一策整改實(shí)施方案。落實(shí)人員駐地指導(dǎo)、督促整改，組織人員突擊檢查、巡回檢查、跟蹤檢查，強(qiáng)化安全監(jiān)管。
    （三）穩(wěn)步推進(jìn)煤礦關(guān)閉。
    按照市政府的統(tǒng)一部署，我縣認(rèn)真開展整頓關(guān)閉不具備安全生產(chǎn)條件和非法煤礦。一是領(lǐng)導(dǎo)重視?？h上成立了由縣長劉渝平任組長的煤礦關(guān)閉領(lǐng)導(dǎo)小組，12名縣級領(lǐng)導(dǎo)為副組長分別聯(lián)系13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成任務(wù)，召開了全縣煤礦關(guān)閉會議，制定了煤礦關(guān)閉實(shí)施方案。二是宣傳到位。為營造強(qiáng)大的輿論氛圍，順利實(shí)施煤礦整頓關(guān)閉，通過電視、廣播、報紙、刊物、召開座談會、印發(fā)文件匯編等各種方式，把煤礦關(guān)閉宣傳到所有產(chǎn)煤鄉(xiāng)鎮(zhèn)和煤礦。三是分步實(shí)施。對65個關(guān)閉煤礦分解到鄉(xiāng)鎮(zhèn)分3期實(shí)施，在2月底前關(guān)閉12個，3月15日前關(guān)閉25個，3月25日前關(guān)閉28個，截止2月28日，我縣已經(jīng)關(guān)死23個煤礦。對證照不齊，但市專家組驗(yàn)收為合格的23個礦井實(shí)施停產(chǎn)整頓。在停產(chǎn)整頓期間一經(jīng)發(fā)現(xiàn)擅自組織生產(chǎn)，立即關(guān)閉；同時限期在2006年5月31日前不能辦齊證照的，一律關(guān)閉。對證照齊全，但市專家組驗(yàn)收為不合格的8個礦井實(shí)施停產(chǎn)整頓，限期在2006年3月25日前必須達(dá)到安全生產(chǎn)條件，并經(jīng)縣煤炭工業(yè)局驗(yàn)收合格，方可恢復(fù)生產(chǎn)，逾期不能達(dá)到的，一律關(guān)閉；在停產(chǎn)整頓期間若發(fā)現(xiàn)擅自組織生產(chǎn)的，立即關(guān)閉。四是措施得力。實(shí)行部門包片負(fù)責(zé)制度，開展聯(lián)合執(zhí)法，樹立了關(guān)閉樣板，建立了煤礦關(guān)閉日報制度，落實(shí)了蹲點(diǎn)責(zé)任，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門實(shí)行目標(biāo)考核責(zé)任制度，同時，對條件成熟的煤礦，盡可能的提供條件，制定整合方案，協(xié)助完成資源整合，做大做強(qiáng)煤炭產(chǎn)業(yè)。五是維護(hù)穩(wěn)定。認(rèn)真做好耐心細(xì)致的疏導(dǎo)解釋，確保無到市進(jìn)京上訪事件發(fā)生，確保無重大群體性事件發(fā)生。
    （四）健全執(zhí)法體系，完善監(jiān)督機(jī)制。2005年，因地方煤礦安全監(jiān)管職能的增加，我局煤炭監(jiān)察執(zhí)法得到逐步完善，全年開展監(jiān)察執(zhí)法210次，總計罰款70余萬元。一是完善了各項(xiàng)行政執(zhí)法制度，規(guī)范了各種監(jiān)察執(zhí)法文書。二是注重增強(qiáng)行政執(zhí)法人員的素質(zhì)，本著“走出去，請進(jìn)來”的原則，先后選派12人參加國家和市上組織的行政執(zhí)法培訓(xùn)，邀請市級專家對煤礦管理人員開展培訓(xùn)。三是健全煤炭行業(yè)行政執(zhí)法體系。將1000元以下的監(jiān)察執(zhí)法委托給鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)行，極大地調(diào)動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓煤礦安全生產(chǎn)的積極性。2006年年初，我局對行政執(zhí)法實(shí)行現(xiàn)場管理與行政處罰相分離，由安全科專司現(xiàn)場管理，執(zhí)法大隊(duì)專司行政處罰，并新成立了法制科負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場管理和行政處罰，形成了強(qiáng)有力的執(zhí)法監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，保證了執(zhí)法暢通，加大了執(zhí)法力度。
    但是，多年以來，__縣煤礦安全基礎(chǔ)條件較差，安全隱患突出，盡管我們做了許多，安全事故仍時有發(fā)生，煤礦安全形勢依然嚴(yán)峻。一是遺留問題多。我縣煤礦開采歷史較長，長期以來，一礦多主，風(fēng)井出煤，串聯(lián)通風(fēng)等問題長期存在。二是自然條件惡劣，道路條件差，煤礦分布廣，監(jiān)管難度大。我縣山大坡陡，溝壑縱橫，206個煤礦零散分布在1800平方公里地域上。且絕大多數(shù)煤礦企業(yè)位于偏遠(yuǎn)山區(qū)，交通不便，通訊不暢，給煤炭安全生產(chǎn)監(jiān)管帶來極大難度，三是煤層薄、露頭淺，煤礦生產(chǎn)規(guī)模小，安全生產(chǎn)投入欠帳多。全縣206個煤礦中年產(chǎn)3萬噸以上的煤礦（包括3萬噸）僅40個；3萬噸以下的166個。
    一年來的，我們深切的體會到：
    第一，必須加強(qiáng)規(guī)劃，走宏觀調(diào)控之路。我縣作為農(nóng)業(yè)大縣、移民大縣和財政窮縣，在當(dāng)前和今后一段時期內(nèi)，煤炭產(chǎn)業(yè)都將是全縣龍頭支柱產(chǎn)業(yè)之一，對縣域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展將起到舉足輕重的影響?？h委縣府的高度重視煤炭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺了煤炭產(chǎn)業(yè)發(fā)展決定和市場管理辦法，制定了十一五產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，宏觀調(diào)控措施得力，成為煤炭產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
    第二，必須強(qiáng)化監(jiān)管，走安全發(fā)展之路。煤炭采掘行業(yè)是高危行業(yè)之一，安全生產(chǎn)始終是頭等大事。必須進(jìn)一步深化煤炭安全整治，堅決打擊非法開采和違法生產(chǎn)行為，嚴(yán)防非法開采死滅復(fù)燃，鞏固“打非”專項(xiàng)整治成果。并健全煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)長效機(jī)制，采用多種形式廣泛、深入、持久地進(jìn)行安全教育和強(qiáng)制措施，使企業(yè)、職工牢固樹立“安全第一、責(zé)任重大”的意識。
    第三，必須加強(qiáng)技改，走科技發(fā)展之路。加快高產(chǎn)高效礦井建設(shè)，充分運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)，改善企業(yè)經(jīng)營管理，降低資源消耗和生產(chǎn)成本，減少環(huán)境污染。搞好人才的培養(yǎng)，進(jìn)一步樹立尊重知識、尊重人才、尊重創(chuàng)造的良好氛圍，努力營造煤炭行業(yè)優(yōu)秀人才輩出的良好社會環(huán)境。
    第四，必須合理開發(fā)，走可持續(xù)發(fā)展之路。要實(shí)現(xiàn)煤炭產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，就必須加強(qiáng)資源保護(hù)和生態(tài)保護(hù)，走可持續(xù)發(fā)展之路。在堅持統(tǒng)籌兼顧的原則基礎(chǔ)上，處理好礦產(chǎn)開發(fā)和資源保護(hù)的關(guān)系，嚴(yán)格按照統(tǒng)一規(guī)劃的要求，堅決制止私挖濫采破壞資源的行為，處理好礦產(chǎn)開發(fā)和生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，把生態(tài)保護(hù)放在第一位，實(shí)現(xiàn)煤炭生產(chǎn)與區(qū)域生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
    第五，必須整合資源，走規(guī)模發(fā)展之路。我縣煤炭產(chǎn)業(yè)的劣勢主要在于企業(yè)規(guī)模小、經(jīng)營分散、管理水平低下。要實(shí)現(xiàn)煤炭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，首先必須擴(kuò)展煤炭企業(yè)的生產(chǎn)能力，走規(guī)模發(fā)展之路。以市場為導(dǎo)向，以資本為紐帶，推動資源整合，組建一批規(guī)模大、產(chǎn)業(yè)化程度高的集團(tuán)公司，全面提升企業(yè)管理水平。
    第六，必須形成合力，走聯(lián)合執(zhí)法之路。我局與縣國土、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、交通、紀(jì)檢監(jiān)察以及煤協(xié)建立了積極協(xié)作機(jī)制，定期開展聯(lián)合執(zhí)法，對煤礦安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件進(jìn)行全面整頓，對煤炭產(chǎn)業(yè)發(fā)展秩序進(jìn)行梳理，同時，將部分行政執(zhí)法權(quán)下放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展煤礦安全綜合執(zhí)法，促進(jìn)了煤礦監(jiān)管重心下移和關(guān)口前移。
    三、2006年安排。
    今年以來，在重慶煤監(jiān)局渝東監(jiān)察分局的關(guān)心支持下，我縣狠抓節(jié)日前后煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)，分片包干貫徹落實(shí)節(jié)后復(fù)工安全措施，實(shí)現(xiàn)了煤礦安全事故起數(shù)和死亡人數(shù)的大幅下降，為做好全年煤礦安全開了好頭。2006年，我們將繼續(xù)圍繞學(xué)習(xí)貫徹全市煤礦整頓關(guān)閉現(xiàn)場會議精神，夯基立柱，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，努力實(shí)現(xiàn)原煤產(chǎn)量300萬噸，煤礦安全事故起數(shù)和死亡人數(shù)同比分別降低20和30，百萬噸死亡率低于全市平均水平；確保全年杜絕煤礦特大事故；鞏固“打非”成果，防止非法小煤窯死灰復(fù)燃。
    第一，鞏固煤礦整頓關(guān)閉攻堅戰(zhàn)成果。我們將以高度的責(zé)任感和使命感認(rèn)真對待此次關(guān)閉整合，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，創(chuàng)新措施，嚴(yán)格監(jiān)督擬定關(guān)閉礦井停產(chǎn)到位，嚴(yán)防關(guān)閉礦井死灰復(fù)燃，嚴(yán)防非法煤礦反彈。按照“先關(guān)閉后整合，以大并小、優(yōu)差兼并”的關(guān)閉原則，在全面完成關(guān)閉任務(wù)的基礎(chǔ)上，迅速啟動煤礦資源整合改造，劃定煤礦資源整合范圍，明確納入整合范圍且要先行關(guān)閉的礦井名單，對沒有按時完成整改、提出驗(yàn)收申請和沒有通過驗(yàn)收的礦井，堅決提請關(guān)閉并實(shí)施整合。對現(xiàn)有合格煤礦按規(guī)劃逐步進(jìn)行整合重組，在資源條件較好的前進(jìn)p巖灣、大樹p竹園和高治礦區(qū)，要分別建立國平p巨能p東銀p草坪和富發(fā)等五大煤炭集團(tuán)，在其他資源條件較差的礦區(qū)，凡有條件的地區(qū)，通過兼并p聯(lián)合p重組逐步推行股份制公司。
    第二，加大隱患整改力度，定期上報整改情況。對近期組織開展的煤礦安全督查中發(fā)現(xiàn)的各種重大隱患和問題，進(jìn)行重點(diǎn)分析研究，按照督查后已反饋的意見和要求，制定重大隱患整改方案，明確提出整改內(nèi)容、期限、措施、資金和具體負(fù)責(zé)人員，進(jìn)一步加強(qiáng)各類煤礦以“一通三防”、防治水害和頂板管理為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治，強(qiáng)化綜合治理，嚴(yán)查事故隱患，決不留死角和空檔；堅決杜絕各類煤礦超能力、超負(fù)荷生產(chǎn)，堅決遏制煤炭產(chǎn)量的盲目增長；加強(qiáng)煤礦建設(shè)項(xiàng)目管理，加大技術(shù)改造力度,夯實(shí)煤礦安全基礎(chǔ)。要督促煤礦企業(yè)加快隱患整改進(jìn)度，并按期上報煤礦企業(yè)執(zhí)行和落實(shí)重大隱患整改方案的進(jìn)展情況。對重大隱患整改不力而強(qiáng)行生產(chǎn)的煤礦企業(yè)，要進(jìn)行嚴(yán)肅查處。
    第三，嚴(yán)把基建礦井“三同時”的審查驗(yàn)收關(guān)。進(jìn)一步加強(qiáng)煤礦建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施設(shè)計審查、竣工驗(yàn)收，對已履行了建設(shè)項(xiàng)目核準(zhǔn)程序和安全設(shè)施“三同時”審批手續(xù)的停產(chǎn)整頓礦井，要通過開展專項(xiàng)監(jiān)察活動落實(shí)項(xiàng)目及安全設(shè)施的內(nèi)容、范圍和工期；規(guī)劃發(fā)展科、安全生產(chǎn)科要監(jiān)督施工單位在規(guī)定工期內(nèi)使各生產(chǎn)系統(tǒng)與安全設(shè)施同時完工、按期提出竣工驗(yàn)收申請；沒有取得安全生產(chǎn)許可證的基建礦井，不得以“聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)、邊生產(chǎn)邊建設(shè)”等任何借口從事煤炭生產(chǎn)，擅自生產(chǎn)的依法予以嚴(yán)懲，甚至關(guān)閉。
    第四，推進(jìn)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。嚴(yán)格落實(shí)煤炭系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)干部下井制度，實(shí)行煤礦安全現(xiàn)場檢查與監(jiān)察執(zhí)法相分離，進(jìn)一步加強(qiáng)各類煤礦以“一通三防”、防治水害和頂板管理為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治，把安全責(zé)任落實(shí)到煤礦生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)；一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要在本月組織開展一次以煤礦整頓關(guān)閉和停產(chǎn)檢修后恢復(fù)生產(chǎn)為主要內(nèi)容的專項(xiàng)檢查。堅決杜絕各類煤礦超能力、超負(fù)荷生產(chǎn)，堅決遏制煤炭產(chǎn)量的盲目增長；二是加強(qiáng)煤礦建設(shè)項(xiàng)目管理，加大技術(shù)改造力度,夯實(shí)煤礦安全基礎(chǔ)。督促各煤炭企業(yè)抓好煤礦質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推廣壁式開采，搞好支護(hù)系統(tǒng)改革，加大礦井瓦斯抽放、通風(fēng)系統(tǒng)和安全監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)的技改投入，完善各項(xiàng)安全裝備和技術(shù)措施。
    第五，強(qiáng)化日常巡查，鞏固打非成果。按照縣上對打非的要求，認(rèn)真搞好對非法開采的巡回檢查、舉報案件的查處，不斷創(chuàng)新監(jiān)管措施，完善責(zé)任考核，嚴(yán)防非法開采死灰復(fù)燃，堅決鞏固打非成果。
    各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁，2006年依然是__煤炭安全生產(chǎn)條件夯基年，是煤礦整頓關(guān)閉的攻堅年！我們決心乘這次會議的東風(fēng)，學(xué)習(xí)兄弟區(qū)縣的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)推進(jìn)煤礦瓦斯集中整治、煤礦整頓關(guān)閉兩個攻堅戰(zhàn)的深入開展，堅決遏制煤礦重特大事故，努力減少一般安全事故，為全面實(shí)現(xiàn)全年煤炭安全目標(biāo)而努力。
    謝謝大家！
    《縣煤礦安全監(jiān)管匯報材料》來源于網(wǎng)，歡迎閱讀縣煤礦安全監(jiān)管匯報材料。9qm。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇二十
    我縣學(xué)校食品安全工作在市局、縣委、政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在縣教委的大力支持下，圍繞建設(shè)“平安校園、健康校園”和確保全縣學(xué)校師生身體健康的主題，通過扎實(shí)摸底、積極自查，認(rèn)真整改，不斷創(chuàng)新工作方法，取得了可喜的成績?，F(xiàn)就所做的工作總結(jié)于下：
    一、我縣學(xué)校食堂基本情況 按照國家食藥監(jiān)局、教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》等文件要求，我局積極開展了整治工作前期摸底調(diào)查。經(jīng)查實(shí)，我縣轄區(qū)內(nèi)共有各類中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)***所、其中公立**所（中學(xué)**所、小學(xué)**、托幼機(jī)構(gòu)**所），私立**所（中學(xué)**所、技術(shù)學(xué)校**所、托幼機(jī)構(gòu)**所）；學(xué)校食堂**所，取得有效參與服務(wù)許可證**所（其中臨時許可*所）、*所私立托幼機(jī)構(gòu)未發(fā)證（整改中）；學(xué)校食堂從業(yè)人員***人。
    二、整治工作開展情況
    校長及分管學(xué)校食堂安全的副校長共***名參會，各級各部門領(lǐng)導(dǎo)分別就認(rèn)真搞好這次學(xué)校食堂食品安全整治工作提出具體目標(biāo)和要求。會后，各級領(lǐng)導(dǎo)也高度重視，作為學(xué)校食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管的主要職能部門，深感肩上所肩負(fù)責(zé)任的沉重，為此我局與縣教委專門成立了由縣食品藥品監(jiān)管局局長***為組長，縣教委副主任***、縣食品藥品監(jiān)管局副局長***為副組長，縣食品藥品監(jiān)管局、縣教委相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的學(xué)校食堂安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并形成暢道無阻的學(xué)校食堂安全整治工作網(wǎng)絡(luò)，合理搭配，及時調(diào)整，做到分工明確，責(zé)任到人。在11月24日，舉辦的學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)會上，***副縣長要求各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)，把強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全作為一項(xiàng)重大民生工程來抓，把這項(xiàng)工作當(dāng)做一項(xiàng)長期性、基礎(chǔ)性工作來抓，為政府分憂、讓家長放心、讓群眾滿意。
    （二）、制定方案、加強(qiáng)培訓(xùn)、落實(shí)制度。
    工作的重要性，強(qiáng)化了自身食品安全保障能力，為搞好這次整治工作夯實(shí)了基礎(chǔ)。三是落實(shí)措施，做到有章可循。督促完善并落實(shí)了學(xué)校食堂校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全管理體系和責(zé)任制；從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)制度、食品原輔材料索票索證和查驗(yàn)登記制度、食品庫房檢查和清理制度、食品加工制作規(guī)范，以及食品添加劑采購和使用的`備案、公示和“五?！惫芾碇贫龋惋嬀咔逑聪局贫?，食品安全事處置方案等措施。
    （三）多層次檢查，確保監(jiān)管落實(shí)。
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    味品及食品添加劑，對不符合衛(wèi)生要求的行為，堅決予以制止和處理。
    到目前為止，開展學(xué)校食堂安全自查***所、整改效果明顯的食堂***戶、建立校長為第一責(zé)任人的食堂***戶、配備了食品安全管理員的食堂**戶、建立健全了食品安全管理制度食堂***戶、建立原輔料查驗(yàn)登記、索票索證食堂1**戶；與教委聯(lián)合開展督察**戶次；共抽檢食品樣品**件（合格**件、合格率**%）、餐飲具**件（合格**件，合格率**%）；下達(dá)監(jiān)督意見書**份，對未按規(guī)定索證索票的兩家幼兒園食堂進(jìn)行了立案查處。
    三、整治工作中發(fā)現(xiàn)的問題 一是部分學(xué)校食堂，特別是私立托幼機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人安全意識不夠。由于利益的驅(qū)使，雖然是制定了相關(guān)的制度和規(guī)范，但在落實(shí)上存在一定的僥幸心理。
    二是由于條件限制，部分學(xué)校的餐廚垃圾和廢棄油脂未能交給有資質(zhì)的回收單位，部分學(xué)校未簽訂合同或處置記錄不完善。
    三是部分學(xué)校食堂硬件設(shè)施未有效維護(hù)，存在一定程度的破損。
    的突出問題。著手建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)管有力的學(xué)校食堂食品安全工作長效機(jī)制。 （二）進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)檢查力度。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)的規(guī)定，明確管理責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)管理措施，加強(qiáng)管理，建立和完善相關(guān)制度。按照方案要求，繼續(xù)開展學(xué)校食堂督察工作，對檢查出的問題將提出相應(yīng)的整改意見，對涉及違法經(jīng)營的行為將嚴(yán)格依法查辦。
    （三）協(xié)調(diào)相關(guān)部門和有關(guān)學(xué)校做好餐廚垃圾和廢棄油脂回收處理，鼓勵有資質(zhì)的回收單位同學(xué)校食堂簽訂回收合同，督促學(xué)校食堂做好餐廚垃圾和廢棄油脂的處置記錄。
    五、關(guān)于學(xué)校食堂監(jiān)管的幾點(diǎn)建議
    （一）學(xué)校食堂的重點(diǎn)加工場所和食品庫房應(yīng)安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控攝像頭，遠(yuǎn)程監(jiān)控食堂加工過程。
    （二）學(xué)校食堂使用的調(diào)味品、食用油脂應(yīng)禁止使用散裝食品。
    （三）學(xué)校食堂應(yīng)在每學(xué)期開學(xué)前作好食品采購招標(biāo)工作，并將中標(biāo)單位食品索證資料交教育主管部門和監(jiān)督執(zhí)法部門審核備案。（可以考慮多個學(xué)校食堂集體招標(biāo)采購食品原料）
    （四）千人以上學(xué)校食堂應(yīng)配備簡單的快檢設(shè)施設(shè)備（如農(nóng)殘檢驗(yàn)、中心溫度、飲水余氯測定等）。
    為維護(hù)校園及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校及其周邊環(huán)境，按照《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》，我鄉(xiāng)迅速組織安排人員對我站兩個鄉(xiāng)，10所學(xué)校及校園周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將有關(guān)檢查情況匯報如下：
    一、明確責(zé)任： 為深入開展校園及校園周邊食品安全整治，確保我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品安全，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全排查整治小組，迅速組織安排食品安全排查整治小組人員對轄區(qū)內(nèi)校園及校園周邊的食品經(jīng)營戶、流動攤點(diǎn)進(jìn)行全面檢查，以確保校園周邊食品安全。
    害食品和“三無”產(chǎn)品以及辣條、薯片等垃圾食品；與有證食品經(jīng)營戶簽訂了《食品安全責(zé)任書》，要求他們做出針對食品安全的承諾，堅決不生產(chǎn)、不銷售違規(guī)食品，引導(dǎo)經(jīng)營者自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品，養(yǎng)成正確的食品經(jīng)營行為，從而確保學(xué)校師生消費(fèi)安全。
    三、落實(shí)責(zé)任：強(qiáng)化責(zé)任追究此次對校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，我們采取把責(zé)任分解，監(jiān)督管理重心下移，關(guān)口前移，制訂各種制度，明確各類職責(zé)，落實(shí)各項(xiàng)措施。
    厲，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全知識宣傳力度，進(jìn)一步加強(qiáng)對非法違規(guī)制售“三無”食品和假冒偽劣食品的打擊力度， 進(jìn)一步加大日常監(jiān)管強(qiáng)度，確保我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品安全。
    養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全工作匯報材料篇二十一
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《四川省鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案的通知》（川食辦）〔20xx〕32號要求，切實(shí)加強(qiáng)鮮肉和肉制品監(jiān)督管理，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，將我鎮(zhèn)鮮肉和肉制品安全整頓工作情況作以下匯報。
    通知一下來，我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立刻成立了以鎮(zhèn)長xx為組長，以副鎮(zhèn)長xx為副組長，由鎮(zhèn)食安辦、安監(jiān)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、獸防站等部門組成的鮮肉和肉制品整頓治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實(shí)責(zé)任制，分級負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對鮮肉和肉制品的安全整頓治理工作，以保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
    我鎮(zhèn)多次召開村鎮(zhèn)、村、組干部，獸防站，衛(wèi)生院集鎮(zhèn)干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《四川省鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案》，要求各村通過不同形式大力宣傳，鼓勵群眾積極主動舉報違法違規(guī)行為，從而保障群眾安全食肉，放心食肉。
    （一）在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)及飼料獸藥環(huán)節(jié)，深入開展濫用食品添加劑和非法添加劑，非食用物質(zhì)的專項(xiàng)整治，對飼料及飼料添加劑、獸藥環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，打擊非法銷售食品添加劑的游商游販和不法攤點(diǎn)。期間，共組織執(zhí)法人員對市場銷售飼料、獸藥戶2戶45次，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模戶13戶68次，發(fā)放《食品安全法。》。宣傳單3000余份，無使用違禁藥物行為。
    （二）在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，12月14日，我鎮(zhèn)在鎮(zhèn)長余小華，副鎮(zhèn)長林華英的帶領(lǐng)下，組織獸防站，鎮(zhèn)食安辦，衛(wèi)生院等相關(guān)部門的工作人員對鎮(zhèn)內(nèi)中、小學(xué)，幼兒園，五個餐飲服務(wù)店進(jìn)行了集中檢查，重點(diǎn)檢查有無采購、使用來源不明或不合格畜禽加工食品，并向他們宣講了安全食肉的重要性。經(jīng)過檢查，我鎮(zhèn)無一例不符合規(guī)定的行為。
    在鮮肉流通環(huán)節(jié)，12月16日，組織鎮(zhèn)獸防站工作人員對鎮(zhèn)內(nèi)兩個鮮肉銷售點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查，重點(diǎn)檢查有無銷售無檢驗(yàn)檢疫證明，檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類行為，要求獸防檢疫部門要長期不懈的嚴(yán)把好鮮肉流通檢疫關(guān)，確保群眾吃上放心的肉制品。
    （三）通過對本鎮(zhèn)區(qū)域進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰，非法加工肉制品的“黑窩點(diǎn)“和制售違禁藥物等行為。
    不僅是鮮肉和肉制品的安全整治工作，凡是有關(guān)食品安全方面的安全，我們都要做好：
    一是加大宣傳力度；
    二是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。
    三是注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，充分調(diào)動群眾舉報違法違規(guī)問題的積極性。
    四是加強(qiáng)日常監(jiān)管，定期不定期的開展隱患排查，確保我鎮(zhèn)群眾飲食安全，維護(hù)社會穩(wěn)定與發(fā)展。