計劃不僅僅是一紙文件,更是一種系統(tǒng)化、有序的思考和組織方式。計劃要具備可操作性和可量化的指標,要有明確的時間節(jié)點和達成條件。計劃應該具備一定的彈性,以應對可能發(fā)生的變化和挑戰(zhàn)。
街道食品安全工作計劃篇一
嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20__)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責,堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來,確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度,嚴格食堂管理
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結合學校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應急處置預案,規(guī)范學校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數(shù)量相適應,符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證,方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩,不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理
1、嚴格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管?!?BR> 2、不采購劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監(jiān)督管理機制
堅持預防為主的工作方針,完善管理督查、監(jiān)督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人,各校要建立完善校(園)長負責制,成立分管領導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,進一步加大食堂基礎設施建設投入,建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票,進貨查驗、關鍵環(huán)節(jié)質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度,明確崗位職責,加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關法律法規(guī)的培訓。定期開展督查,及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題,強化對食物中毒事故的預防和控制。
四、強化協(xié)調配合
各校在食堂管理工作中,要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導,及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
五、切實落實學校食品安全責任制
要嚴格落實責任制和責任追究制,建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,明確崗位職責,配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓,完善相關檔案,加強設施設備的定期維護,確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
六、加大宣傳培訓力度
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式,向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等,要教育學生注意飲食安全,學會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣,提高學生的自我保護能力。
街道食品安全工作計劃篇二
20xx年,蒼霞街道依據區(qū)政府工作部署和責任分工、責任制落實等各項要求,結合今年“創(chuàng)建精神文明城市”檢查和“五一”、“十一”黃金周食品安全工作進行全面布署分工,進一步落實責任制,有效的促進“專項整治行動”工作全面深入開展.并結合轄區(qū)實際特點,認真組織實施市場經濟各項管理工作。在區(qū)食安辦、街道黨工委、辦事處領導下,在街道城市管理執(zhí)法隊伍和區(qū)有關部門的共同努力下,我街的市場經濟秩序逐漸走向規(guī)范化?,F(xiàn)將20xx年度整規(guī)工作匯報如下:
1、全方位開展監(jiān)管工作。組織人員和社區(qū)一起了解和摸清食品安全工作必須了解的基本情況,對重點路段、易發(fā)地點、出租屋做到不但情況明而且監(jiān)管到位,做到專人定期排查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。街道城管科、綜治委負責對出現(xiàn)的疑點情況逐一進行實地檢查處理,確保了工作的落實。
2、認真按照區(qū)食安辦下達的每月專項整治重點工作任務進行安排,作到針對性強、打擊力度大,得到廣大群眾的支持。街道抽調力量,組織社區(qū)基干、志愿者、工商、公安共同行動,做好專項整治工作,各部門聯(lián)合行動,更有力打擊違法行為。我們堅持每日檢查早市市場,專人檢查小餐館、食品加工點,對城鄉(xiāng)結合部開展地溝油地毯式檢查,開展肉制品衛(wèi)生及安全進行整治,對私宰肉易發(fā)點重點監(jiān)控。
3、做好居民私養(yǎng)飛禽集中注射免疫工作,作到通知到位,專人負責督促到位,確保防疫工作落實。
4、做好黑作坊、黑豆芽摸底工作,邊摸底、邊宣傳、邊督促,邊整改。
5、對轄內早市攤點食品不定期實行檢查,對不合格食品從嚴查處。
充分發(fā)揮社區(qū)居委會作用,定期利用宣傳欄對食品衛(wèi)生做廣泛宣傳,讓群眾增強認識食品衛(wèi)生安全工作的重要性,使大家共同維護市場經營秩序,及時監(jiān)督、舉報轄區(qū)范內中小餐館、地下食品加工廠存在的違規(guī)加工、違規(guī)經營行為。
一年來,我街市場經濟秩序已得到較大改善,然而市場經濟秩序整治工作是一項長期、艱巨的繁瑣的工程,20xx年,我街將繼續(xù)堅持“行政監(jiān)管、行業(yè)自律,社會監(jiān)督”有機結合的原則,突出“標本兼治,著力治本”的工作方針,進一步深入整頓規(guī)范市場經濟秩序,圍繞關系人民群眾健康,生合安全和切身利益的重點問題,把治理“餐桌污染”和建設“食品放心工程”作為整規(guī)工作的重中之重,重點對我街兩個農貿市場周邊將按照城市長效管理的各項要求,積極打擊市場周邊的流動攤點,同時阻止市場內的攤販外流;另一方面,我街積極配合區(qū)工商、衛(wèi)生防疫部門以及市場物業(yè)開展市場經營秩序、衛(wèi)生保潔等方面整治。全街上下將繼續(xù)按區(qū)整規(guī)辦的部署要求,統(tǒng)一思想,提高認識,共同努力,不斷規(guī)范我街的市場經濟秩序。
街道食品安全工作計劃篇三
為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實科學發(fā)展觀,切實抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長xx為組長,鄉(xiāng)分管領導吳建國、派出所所長王軍為副組長,經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。
(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
20xx年,加強食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個新臺階。
街道食品安全工作計劃篇四
為進一步做好20xx年街道食品安全監(jiān)管工作,認真貫徹省.市食安委和區(qū)委區(qū)政府關于食品安全工作的部署要求,以保障人民群眾飲食安全為目標,以提升食品安全現(xiàn)代治理能力為重點,全面加強我街道食品安全各項監(jiān)管措施,切實解決食品安全的重點.熱點.難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實現(xiàn)科學監(jiān)管.嚴格監(jiān)管.網格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,確保我街道食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,為努力打造邁入全面小康社會的標桿街道營造良好的食品安全環(huán)境。
一、加強領導,切實落實責任制。
街道黨工委.辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究,把食品安全工作經費列入本級財政指標,并作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會,與24個村簽訂20xx年度食品安全工作目標管理責任書,明確村級責任,強化食品安全的監(jiān)管。
二、繼續(xù)完善食品安全綜合協(xié)調職能和考核監(jiān)管工作。
1.完善食品安全委成員及其辦公室建設,配備專兼職工作人員承擔食品安全日常工作。充分發(fā)揮食安委.食安辦統(tǒng)籌協(xié)調.監(jiān)督指導作用。健全與市場監(jiān)督.公安.農業(yè).衛(wèi)計.城管和執(zhí)法等監(jiān)管派出機構的協(xié)作銜接機制及加強信息通報和工作會商。
2.繼續(xù)組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協(xié)調各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預警信息。
3.加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設。進一步加強現(xiàn)有食品安全協(xié)管員.信息員隊伍建設,配足配強村級協(xié)管員,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。開展網格員.協(xié)管員的業(yè)務培訓工作,提高監(jiān)管能力。
4.繼續(xù)推行食品安全網格化管理考評辦法。實行每季一考評,細化考評細則,按照“一月一大查,一周一小查”檢查機制制訂網格協(xié)管員排查手冊,隨機抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。完善并將食品安全管理考核納入街道村級團隊化管理考核評比,實行一季一考評.一季一排位.一季一通報,根據評比得分設置一.二.三等獎進行獎勵。凡在食品安全工作督查中發(fā)現(xiàn)村排查.整治不到位的,視情況對相應村干部進行問責.約談或取消獎勵。
5.加快構建“互聯(lián)網+”智慧監(jiān)管開發(fā)應用,構建便捷高效.反應迅速的食品安全信息化管理平臺。加強食品監(jiān)管數(shù)據資源整合,完成“智慧監(jiān)管”街道區(qū)域監(jiān)管平臺建設。建立“農田到餐桌”全程可追溯體系??茖W運用日常執(zhí)法信息數(shù)據,加強食品安全標準.風險監(jiān)測.風險評估.日常監(jiān)管統(tǒng)計數(shù)據的采集和分析利用,提升科學監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。
三、進一步加強食品安全監(jiān)管力度,不斷完善食品安全長效監(jiān)管機制。
建立健全食品質量安全監(jiān)測體系,加大檢測力度,對集貿市場.超市.學校.餐廳等進行監(jiān)測,確保食品質量安全。
在加工環(huán)節(jié),要加強日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實臺賬登記.原材料進廠檢驗.產品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關證件.經營購銷臺賬.假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規(guī)。
在餐飲消費環(huán)節(jié),要推進食品原料進貨索證.驗收制度建設,加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網絡建設。在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責,發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經營意識。
在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實加強監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經營企業(yè)完善誠信經營體系;建立健全藥品不良反應監(jiān)測體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機制的作用,形成群策群力.群防群治.齊抓共管的合力。
開展“三大一嚴”專項行動和四小一市場專項整治工作,加強食用農產品源和食品生產經營環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管,深入實施餐桌安全治理三年行動及開展農村食品安全治理,嚴厲打擊違法犯罪行為。
四、創(chuàng)新載體,加大宣傳教育力度。
積極開展《食品安全法》.《農產品質量安全法法》等食品藥品相關法律法規(guī)的宣傳工作,通過增設宣傳欄.發(fā)放宣傳冊.掛橫幅.張貼公告等宣傳方式,使食品生產經營企業(yè)樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。組織開展食品安全宣傳進村居.進社區(qū).進企業(yè).進學校.進文化禮堂等“五進”活動,以文藝演出.食品安全進座.百姓知識大講壇.微信公眾號.電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。建立科普宣傳站,通過新穎的形式,豐富的內容,讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關食品安全知識,提高群眾的滿意度。
五、夯實基層基礎,完善應急處理機制。
開展食安辦規(guī)范化建設,按照相關文件要求設置,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,構建食品安全工作格局。加大應急裝備建設投入,組織開展應急演習.演練,提升實戰(zhàn)能力。加強食品突發(fā)事件應對處置規(guī)律研究,改進突發(fā)事件應對處置方法,不斷提升應急處置工作水平。建立健全食品安全應急專家隊伍,指導隱患排查.事故防范.應急處置等工作。食品和食用農產品安全事故報告率和處置率均達100%。
街道食品安全工作計劃篇五
民以食為天,食以安為先。20xx年xx街道食品安全工作在緊緊圍繞xx黨委政府年初布置食品安全工作中心和簽定的目標責任,把轄區(qū)食品安全工作納入社區(qū)工作的主要議事日程,為了確保轄區(qū)居民的食品安全,xx街道每月對轄區(qū)食品安全進行排查,特別是針對夏季食品安全事故多發(fā)、食品消費旺的季節(jié)性特征以及轄區(qū)范圍內流動人口較多的實際情況,采取防治結合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年沒有發(fā)生食品安全事故,較好完成各項工作任務,取得顯著成績。下面,就我社區(qū)20xx年食品安全工作情況計劃總結如下:
食品安全問題是關系全社區(qū)人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾關注的熱點,居委領導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定全年食品安全實施方案,建立健全食品安全工作領導小組,并將食品安全工作列入社區(qū)工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結。目前,社區(qū)有食品安全信息員的工作網絡。網格信息員做好信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負其責。
根據本街道具體情況,每月不定時對轄區(qū)食品經營門市進行突擊檢查,對轄區(qū)舉辦群宴的做到及時通知申辦,并對流動廚師簽訂食品安全承諾書,同轄區(qū)種養(yǎng)殖戶簽訂食品安全誠信書,以此減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報街道食品安全領導小組。
為提高群眾對食品安全防范意識,加大對群眾食品安全教育宣傳,通過召開街道組議事會、居民代表大會等及時向居民傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規(guī),特別是針對群宴舉辦做到時時提醒,并定期組織食品安全宣傳員、安全生產協(xié)管人員一起到轄區(qū)發(fā)放食品安全小常識宣傳單。
20xx年xx街道共為居民申辦群宴19次,食品安全檢查12次,今年,客觀說食品安全宣傳到組、到戶、到人,工作有聲有色,宣傳是扎實有效的,但由于全社區(qū)群眾觀念不一,整體素質不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。
街道食品安全工作計劃篇六
為進一步做好xxxx年街道食品安全監(jiān)管工作,認真貫徹省、市食安委和區(qū)委區(qū)政府關于食品安全工作的部署要求,以保障人民群眾飲食安全為目標,以提升食品安全現(xiàn)代治理能力為重點,全面加強我街道食品安全各項監(jiān)管措施,切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實現(xiàn)科學監(jiān)管、嚴格監(jiān)管、網格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,確保我街道食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,為努力打造邁入全面小康社會的標桿街道營造良好的食品安全環(huán)境。
街道黨工委、辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究,把食品安全工作經費列入本級財政指標,并作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會,與xx個村簽訂xxxx年度食品安全工作目標管理責任書,明確村級責任,強化食品安全的監(jiān)管。
1、完善食品安全委成員及其辦公室建設,配備專兼職工作人員承擔食品安全日常工作。充分發(fā)揮食安委、食安辦統(tǒng)籌協(xié)調、監(jiān)督指導作用。健全與市場監(jiān)督、公安、農業(yè)、衛(wèi)計、城管和執(zhí)法等監(jiān)管派出機構的協(xié)作銜接機制及加強信息通報和工作會商。
2、繼續(xù)組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協(xié)調各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預警信息。
3、加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設。進一步加強現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍建設,配足配強村級協(xié)管員,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。開展網格員、協(xié)管員的業(yè)務培訓工作,提高監(jiān)管能力。
4、繼續(xù)推行食品安全網格化管理考評辦法。實行每季一考評,細化考評細則,按照“一月一大查,一周一小查”檢查機制制訂網格協(xié)管員排查手冊,隨機抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。完善并將食品安全管理考核納入街道村級團隊化管理考核評比,實行一季一考評、一季一排位、一季一通報,根據評比得分設置一、二、三等獎進行獎勵。凡在食品安全工作督查中發(fā)現(xiàn)村排查、整治不到位的,視情況對相應村干部進行問責、約談或取消獎勵。
5、加快構建“互聯(lián)網+”智慧監(jiān)管開發(fā)應用,構建便捷高效、反應迅速的食品安全信息化管理平臺。加強食品監(jiān)管數(shù)據資源整合,完成“智慧監(jiān)管”街道區(qū)域監(jiān)管平臺建設。建立“農田到餐桌”全程可追溯體系??茖W運用日常執(zhí)法信息數(shù)據,加強食品安全標準、風險監(jiān)測、風險評估、日常監(jiān)管統(tǒng)計數(shù)據的采集和分析利用,提升科學監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。
建立健全食品質量安全監(jiān)測體系,加大檢測力度,對集貿市場、超市、學校、餐廳等進行監(jiān)測,確保食品質量安全。
在加工環(huán)節(jié),要加強日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關證件、經營購銷臺賬、假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規(guī)。
在餐飲消費環(huán)節(jié),要推進食品原料進貨索證、驗收制度建設,加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網絡建設。在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責,發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經營意識。
在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實加強監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經營企業(yè)完善誠信經營體系;建立健全藥品不良反應監(jiān)測體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機制的作用,形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。
結合護航gxx,開展“三大一嚴”專項行動和四小一市場專項整治工作,加強食用農產品源和食品生產經營環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管,深入實施餐桌安全治理三年行動及開展農村食品安全治理,嚴厲打擊違法犯罪行為。
積極開展《食品安全法》、《農產品質量安全法法》等食品藥品相關法律法規(guī)的宣傳工作,通過增設宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫幅、張貼公告等宣傳方式,使食品生產經營企業(yè)樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。組織開展食品安全宣傳進村居、進社區(qū)、進企業(yè)、進學校、進文化禮堂等“五進”活動,以文藝演出、食品安全進座、百姓知識大講壇、微信公眾號、電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。建立科普宣傳站,通過新穎的形式,豐富的內容,讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關食品安全知識,提高群眾的滿意度。
開展食安辦規(guī)范化建設,按照相關文件要求設置,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,構建食品安全工作格局。加大應急裝備建設投入,組織開展應急演習、演練,提升實戰(zhàn)能力。加強食品突發(fā)事件應對處置規(guī)律研究,改進突發(fā)事件應對處置方法,不斷提升應急處置工作水平。建立健全食品安全應急專家隊伍,指導隱患排查、事故防范、應急處置等工作。食品和食用農產品安全事故報告率和處置率均達xxx%。
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街道食品安全工作計劃篇七
食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴格執(zhí)行,按照《xx市食品安全委員會辦公室關于印發(fā)〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開展食品安全教育,結合我社區(qū)實際,突出重點,開展了形式多樣,內容豐富的食品安全宣傳活動,現(xiàn)將活動開展總結如下:
我社區(qū)領導高度重視此次食品周宣傳活動,專門成立了以書記為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協(xié)調和參與全社區(qū)宣傳活動,明確了具體實施人員,為開展此次宣傳活動做好充分的準備。
圍繞今年食品安全宣傳活動,我社區(qū)制定了詳細的宣傳活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢,安全教育等活動,以張貼標語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣闊群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關心、重視食品安全〞的社會氣氛。
1、6月18日,我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站,給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議,我們給大家講解食品安全的'重要性,人們也很關心這個問題。
2、把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例說明:食品安全不僅涉及到廣闊人民的生命健康,還直接影響到社會穩(wěn)定,還直接影響到社會穩(wěn)定,國家的經濟開展。
3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查,對有問題的店家,馬上指出,催促改善。讓大家都參加到食品安全監(jiān)督里來。
為標準食品經營戶經營行為,使食品質量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉,人民群眾食品消費安全感進一步增強,我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時,上門效勞,做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過宣傳,增強了公共食品安全消費信心,提高了廣闊人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,營造了良好的社會氣氛。
街道食品安全工作計劃篇八
為進一步規(guī)范食品經營管理,凈化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照《xxx深入縣開展食品加工小作坊、食品攤販和學校食品安全整治工作方案》的要求,結合我鎮(zhèn)實際,認真開展了食品安全工作,現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作總結如下:
我鎮(zhèn)領導高度重視,制定了專項整治方案和工作計劃,成立了食品安全專項整治領導小組,以社區(qū)為單位,認真落實食品安全專項整治工作,對轄區(qū)內70多家食品加工小作坊、食品攤販和17所中小學、幼兒園食堂進行了安全整治。
由于我鎮(zhèn)是縣中心鎮(zhèn),食品加工點集中,且食品攤販多,食品安全工作尤其重要。我鎮(zhèn)按照食品安全工作要求,采取社區(qū)居民日常監(jiān)管、專項整治等形式規(guī)范了食品經營環(huán)境。通過居民日常監(jiān)管和專項整治,食品經營秩序明顯好轉,確保了食品安全。
我鎮(zhèn)以社區(qū)為單位開展監(jiān)管工作,既可有效全面推進工作,又可做到重點突破。我鎮(zhèn)各社區(qū)書記、主任和包片干部走訪各自社區(qū)內食品加工作坊,食品銷售點和學校食堂,對其生產環(huán)境、生產設備、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證、食品制作和服務設施的衛(wèi)生條件進行了摸底調查。此次調查工作不僅保障了廣大人民群眾的根本利益,也關系到食品生產加工小作坊、食品攤販經營者的直接利益。我鎮(zhèn)通過加大工作力度,加強引導規(guī)范,逐步提升我鎮(zhèn)食品質量安全水平。
一是對食品安全、質量安全標識、食品生產日期等重點知識進行了宣傳;
三是動員全鎮(zhèn)居民監(jiān)督舉報,并設立舉報電話,嚴厲打擊濫用食品添加劑,使用非食用原料或回收廢品生產加工食品、生產制售假冒偽劣食品、有毒有害食品和“三無”過期變質食品。進一步提高居民群眾食品安全意識和自我保護能力,形成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我鎮(zhèn)的食品安全保障水平。
1、聯(lián)合相關職能部門繼續(xù)開展定期不定期整治工作,確保我鎮(zhèn)的食品安全。
2、進一步加大宣傳力度,使居民樹立食品安全意識,增強自我保護能力,形成良好的食品安全氛圍。
街道食品安全工作計劃篇九
王店鎮(zhèn)有15個村,1個居委會,總人口4。1萬人。全鎮(zhèn)共有水產養(yǎng)殖50畝以上的40多家;生豬養(yǎng)殖年出欄50頭以上853家;家禽養(yǎng)殖年出籠1000只以上18家,山羊年出欄100只以上15家);食品生產加工企業(yè)10家;中型超市4家;釀酒小作坊5家;小型鹵菜加工店8家;餐飲經營戶50家;藥店5家;學校和托兒機構食堂9家。
我鎮(zhèn)把食品安全檢查工作提高到貫徹落實科學發(fā)展觀、構建和諧社會的政治高度,充分認識食品安全檢查工作的重要性。
一是明確責任成立了以鎮(zhèn)長為組長、宣傳委員為副組長、黨政辦、宣傳辦、衛(wèi)生院、工商、派出所、中心學校、財政所、村委會等單位負責人為成員的食品安全工作領導小組,各村確定了一名干部為食品安全網絡信息員、確保工作順利開展。
二是研究部署食品安全檢查工作,鎮(zhèn)政府組織召開專題食品安全工作會議,確定20xx年食品安全工作要點,創(chuàng)建食品安全放心單位8家,并制定創(chuàng)建食品安全放心鎮(zhèn)(村)工作實施方案。把食品安全工作列入駐村干部、村、各單位目標考核,把責任制分解到各村。實行包片、包村、包點制度,駐村干部、村干部兩級聯(lián)合抓。做到層層抓落實,嚴明工作紀律,各司其職。
抓好食品安全工作,宣傳教育是前提,我鎮(zhèn)按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求,深入飲食店、校園、農戶中間,開展食品安全知識講座;政府組建專班進行了兩次食品安全檢查,對有食品安全隱患的提出了整改意見。同時,在五一節(jié)假日、食品安全宣傳周期間,集中了力量抓食品宣傳活動,并召開了專題會議,張貼宣傳標語、懸掛橫幅、給每村印發(fā)“關注食品藥品安全,共建和諧美好家園”宣傳資料等活動,使食品安全的意識更加深入人心,半年累計發(fā)放宣傳資料300余份,辦宣傳欄16期,張貼標語80余份。
一是政府牽頭組織工商等部門對轄區(qū)內鮮肉和肉制品進行檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)超市、集鎮(zhèn)菜場都是賣白皮肉,工商部門按照相關條款嚴肅處理了此事。同時對鹵菜店進行檢查,發(fā)現(xiàn)個別店衛(wèi)生條件比較差,鹵菜沒有用網罩,有蚊蠅進入;經營人員不用衛(wèi)生手套等不良習慣,檢查人員對鹵菜經營者當場進行教育,督促改進衛(wèi)生設施和衛(wèi)生習慣,提高了經營者的衛(wèi)生安全意識。
二是對全鎮(zhèn)的食品小作坊和飲食店進行定期和不定期的檢查,主要是證件、制度上墻、臺賬健全、環(huán)境衛(wèi)生、包裝規(guī)范等環(huán)節(jié),與業(yè)主責任人簽訂《食品安全生產質量責任承諾書》,對沒有證照的單位和個人,進行批評教育外,督促及時辦理各類證件。
三是加強學校食堂食品安全的管理,構建食堂安全保障機制,規(guī)范學校食堂基礎設施建設,保質保量完成學校食堂改造任務,按照要求,合理布局,實施食堂統(tǒng)一配送,統(tǒng)一采購,索證索票和進貨驗收臺賬制度。確?!皟?yōu)質、衛(wèi)生、價廉”的食品輸入學校。
街道食品安全工作計劃篇十
今年以來,我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關心指導下,特別是在街道黨工委、辦事處的領導下,結合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結如下:
根據市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和x個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書、x個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時督促、指導這些企業(yè)依法生產經營、規(guī)范經營行為,掌握和了解本街道食品生產和經營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
今年以來,我們把食品安全作為街道經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強化監(jiān)管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產經營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產和經營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳手冊x份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a經營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合,面上檢查和突擊抽查相結合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合,明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動x次,分管領導參加的檢查x次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業(yè),集貿市場,超市,學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《xx年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發(fā)告知承諾書的食品生產經營企業(yè)進行走訪,實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網絡健全強機制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領導傳達上級精神、強調街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。
20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質,完善體系促提高,以確保我街道經濟、社會和諧發(fā)展。
xx年年12月12日。
街道食品安全工作計劃篇十一
20××年,xx街道辦事處食品安全工作在區(qū)食安委和辦事處黨工委堅強領導下,認真貫徹落實“四個最嚴”要求和上級關于食品安全一系列重要指示精神,以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機,以保證人民食品安全為根本出發(fā)點和落腳點,緊緊圍繞人民群眾反映強烈的食品藥品安全突出問題,標本兼治、疏堵結合、監(jiān)管并舉、重點治亂,嚴厲打擊食品安全違法行為,進一步提高辦事處食品監(jiān)督水平,為轄區(qū)廣大人民群眾的飲食安全提供了堅強保證?,F(xiàn)將xx街道辦事處20××年食品安全工作開展情況總結如下:
(一)加強組織領導,建立和完善食品安全監(jiān)管體系。
一年來,黨工委、辦事處高度重視食品安全工作,并將此項工作擺在各項工作的突出位置常抓不懈,取得了顯著的工作成效。
一是調整充實了辦事處食安委成員,明確了辦事處主任為組長,辦事處副主任為副組長,食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、工商所、安監(jiān)站等相關部門負責同志為成員單位的組織機構,同時,明確了7個社區(qū)食安專干為社區(qū)食品安全協(xié)管員,使辦事處食品安全形成了及時有效的監(jiān)管體系,一級抓一級,層層抓落實,確保責任主體到位。
三是黨工委高度重視食品安全隊伍建設,在人、財、物上給予保障和傾斜,為轄區(qū)內食品安全工作的順利開展提供了堅強的保證。
(二)認真排查摸底,掌握轄區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀。
xx街道辦事處成立于20xx年,轄區(qū)面積2。47平方公里,下轄7個社區(qū),人口5。18萬。鑒于目前的監(jiān)管現(xiàn)狀,我們按照“屬地管理、黨政同責、部門監(jiān)管、社會參與”的原則,采取“分片包干、責任到人、橫向到邊、縱向到底”等舉措,對轄區(qū)內7個社區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀進行了認真地排查摸底,分門別類,建立工作臺賬。
通過摸排,xx辦事處共有監(jiān)管對象600余家,其中:餐飲業(yè)358家,煙酒副食286家,學校(中小學、公民辦幼兒園)食堂10家。熟悉和掌握第一手資料,為轄區(qū)內的日常監(jiān)管奠定堅實基礎。
(三)深入宣傳發(fā)動,營造了食品安全社會共治共享的濃厚氛圍。
一年來,緊緊圍繞“創(chuàng)建國家食品安全示范城市活動”的宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,不斷創(chuàng)新宣傳形式,營造了人人關心關注食品安全的濃厚氛圍。
五是通過食品安全宣傳進校園、向學生發(fā)放食品安全圖片、小手拉大手等形式,廣泛宣傳食品安全知識,使食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。各小區(qū)專門利用綜治巡邏車每晚在大街小巷內播放《xx市創(chuàng)建食品安全示范城市》倡議書,讓廣大群眾知曉創(chuàng)建、支持創(chuàng)建廣泛提高創(chuàng)建的“三率”。
(四)借勢創(chuàng)建東風,加大對餐飲業(yè)綜合整治力度。
按照創(chuàng)建國家食品安全示范城市的要求,針對當前餐飲業(yè)管理粗獷、問題突出、隱患較多的實際,對照整改要點,落實餐飲服務單位規(guī)范經營、開展無證經營集中整治、查處小餐飲店前灶后廳行為、落實“門前五包”責任制、推進量化分級管理、開展餐飲服務單位內部整改和建立健全巡查監(jiān)管制度。
對布局不合理、三防措施不完備、環(huán)境衛(wèi)生不達標、餐飲業(yè)前灶后廳、從業(yè)人員無健康證及無證經營行為進行全面整治,規(guī)范經營,提高辦證率。
20××年先后為112家餐飲單位(飯店26家,小餐飲店81家,職工食堂3家,幼兒園食堂2所)辦理了餐飲服務許可證。對基礎條件差、店外經營、無證經營等違法違規(guī)行為進行公開曝光、嚴厲打擊;對拒不配合、拒不整改的堅決予以取締,不斷完善和提升蓼城辦事處餐飲業(yè)食品安全整治體系和整治能力。
(五)把握監(jiān)管重點,開展對校園及周邊食品安全專項檢查。
按照區(qū)食安委的統(tǒng)一部署,為切實做好學校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,確保廣大師生的身體健康和飲食安全。
我們結合轄區(qū)內學校分布現(xiàn)狀,組織力量,先后3次對學校校園及周邊食品安全進行專項檢查,主要包括:是否建立食品安全責任制,是否取得食品經營許可證,環(huán)境衛(wèi)生是否達標,從業(yè)人員有無健康證明,索票索證制度是否落實,清洗消毒是否到位,食品生產加工操作是否規(guī)范,是否存在“三無”食品和過期食品,是否存在違法使用食品添加劑等行為,從源頭上堵塞漏洞,進一步落實食品安全主體責任,深化治理整頓,加強宣傳教育,建立健全責任機制,推動了學校校園及周邊食品安全狀況的明顯改善。3次檢查,共出動執(zhí)法人員38人次,檢查學校食堂30家次,下達限期責令整改監(jiān)督意見書6份,實現(xiàn)了零容忍、嚴監(jiān)管、全覆蓋,提升了監(jiān)管部門和學校食堂及周邊食品經營者的安全意識和責任意識,取得了監(jiān)管實效。
(六)加強日常監(jiān)管,提升監(jiān)管服務水平。
三是加大對大型超市的日常監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正處理;
五是加大對公眾聚餐點的監(jiān)督管理,實行備案報告、食品留樣制度,確保公共聚餐安全;
七是開展了白板肉產品專項整治,嚴查經營者主體資格和進貨渠道,讓老百姓吃上放心肉。因媒體報道芙蓉區(qū)有少量餐館涉嫌購買病死豬肉現(xiàn)象,11月開展了肉及肉制品專項整治行動對荷晏、德政園和森發(fā)農貿市場售肉攤位、轄區(qū)內小餐飲店、安置小區(qū)的售肉攤點進行了突擊檢查,沒收白板肉800余斤。
九是開展了豆制品專項整治活動,凈化豆制品市場秩序,有效遏制問題豆制品流入市場;通過一系列的專項治理,xx街道緊緊圍繞群眾反映強烈的突出問題,堅持綜合治理,認真排查風險隱患,規(guī)范食品生產經營行為,依法查處違法生產經營食品案件。通過專項行動,使轄區(qū)內食品市場秩序明顯好轉;促進經營單位質量安全主體責任落實。
(七)落實監(jiān)管責任,確保中高招、國際龍舟賽期間食品安全。
中高考期間正值炎熱高溫天氣,也是食物中毒的高發(fā)季節(jié),為此,我們及早謀劃、主動作為,落實監(jiān)管責任,加大監(jiān)管力度,確保中高招期間轄區(qū)內食品安全。
四是加強宣傳,強化應急處置。加強對餐飲從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,暢通信訪舉報渠道,完善應急預案,加強應急值班,及時妥善處置各類食品突發(fā)事件,確保中高考期間轄區(qū)內食品安全。
5月份xx國際龍舟賽期間,加強對指定宇成酒店進行督促檢查,確保運動員吃得好、吃得健康,保證了運動員的正常發(fā)揮。得到了入駐參賽隊員的一致好評。
(八)狠抓案件查辦,促進食品經營者規(guī)范經營。
一年來,我們牢固樹立法制觀念,堅持“法無授權不可為,法定職責必須為”的理念,自覺做到言必合法,行必守法,切實用法律法規(guī)指導行政執(zhí)法行為,有案必查、一查到底,切實維護消費者的合法權益,維護食品安全法律法規(guī)的嚴肅性。
全年,共受理上級批轉和群眾投訴舉報案件43起,已處理38起。其中立案6起,結案3起,移送涉刑案件1起各類舉報投訴46起,結案38起。
案件辦理過程中,我們規(guī)范辦案程序,對每一起案件都按照程序要求認真查辦,案件辦結后,及時向舉報人反饋,取得了政治效益和社會效益的新突破,保證了人民群眾的飲食安全。
一年來,xx街道辦事處食品安全監(jiān)管工作,雖然取得了一定的成績,但距離上級的要求和人民的期望還有很大差距??陀^上講,xx街道辦事處地處拆遷安置區(qū),食品生產經營分布廣泛、監(jiān)管基數(shù)大、基礎條件差、重點難點部位多、監(jiān)管難度大、監(jiān)管力量薄弱、督促整改時間倉促、監(jiān)管對象法律法規(guī)意識淡薄等等影響和制約了我們的工作開展。同時,社區(qū)食安專干更換頻繁,積極主動性不高,基層食藥監(jiān)所剛成立起步,監(jiān)管手段滯后、設施設備不完善等也一定程度上制約著我們的日常監(jiān)管。
下一步在持續(xù)推進食品安全監(jiān)管的基礎上,我們將認真履行工作職責,積極發(fā)揮職能作用,切實提高監(jiān)管服務水平。為創(chuàng)建國家食品安全示范城市出謀劃策,不遺余力。
(一)進一步加大源頭治理力度。
加強對食品的準入管理和日常監(jiān)控,嚴格實行食品市場準入制度,嚴格執(zhí)行生產加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為,確保食品質量穩(wěn)步提高。
(二)加強對學校、集體用餐單位的檢查,重點檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度,杜絕無證經營、超范圍經營現(xiàn)象。
(三)進一步加強宣傳動員。
做好宣傳發(fā)動,努力營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
(四)進一步加大協(xié)調配合力度,抓好食品安全專項整治工作。
加強組織協(xié)調,明確工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調配合力度,充分發(fā)揮辦事處食安委的組織協(xié)調作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,不斷推動xx經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。為創(chuàng)建國家食品安全示范城市添磚加瓦!
街道食品安全工作計劃篇十二
20xx年,蒼霞街道依據區(qū)政府工作部署和責任分工、責任制落實等各項要求,結合今年“創(chuàng)建精神文明城市”檢查和“五一”、“十一”黃金周食品安全工作進行全面布署分工,進一步落實責任制,有效的促進“專項整治行動”工作全面深入開展.并結合轄區(qū)實際特點,認真組織實施市場經濟各項管理工作。在區(qū)食安辦、街道黨工委、辦事處領導下,在街道城市管理執(zhí)法隊伍和區(qū)有關部門的共同努力下,我街的市場經濟秩序逐漸走向規(guī)范化?,F(xiàn)將20xx年度整規(guī)工作匯報如下:
1、全方位開展監(jiān)管工作。組織人員和社區(qū)一起了解和摸清食品安全工作必須了解的基本情況,對重點路段、易發(fā)地點、出租屋做到不但情況明而且監(jiān)管到位,做到專人定期排查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。街道城管科、綜治委負責對出現(xiàn)的疑點情況逐一進行實地檢查處理,確保了工作的落實。
2、認真按照區(qū)食安辦下達的每月專項整治重點工作任務進行安排,作到針對性強、打擊力度大,得到廣大群眾的支持。街道抽調力量,組織社區(qū)基干、志愿者、工商、公安共同行動,做好專項整治工作,各部門聯(lián)合行動,更有力打擊違法行為。我們堅持每日檢查早市市場,專人檢查小餐館、食品加工點,對城鄉(xiāng)結合部開展地溝油地毯式檢查,開展肉制品衛(wèi)生及安全進行整治,對私宰肉易發(fā)點重點監(jiān)控。
3、做好居民私養(yǎng)飛禽集中注射免疫工作,作到通知到位,專人負責督促到位,確保防疫工作落實。
4、做好黑作坊、黑豆芽摸底工作,邊摸底、邊宣傳、邊督促,邊整改。
5、對轄內早市攤點食品不定期實行檢查,對不合格食品從嚴查處。
充分發(fā)揮社區(qū)居委會作用,定期利用宣傳欄對食品衛(wèi)生做廣泛宣傳,讓群眾增強認識食品衛(wèi)生安全工作的重要性,使大家共同維護市場經營秩序,及時監(jiān)督、舉報轄區(qū)范內中小餐館、地下食品加工廠存在的違規(guī)加工、違規(guī)經營行為。
一年來,我街市場經濟秩序已得到較大改善,然而市場經濟秩序整治工作是一項長期、艱巨的繁瑣的工程,2014年,我街將繼續(xù)堅持“行政監(jiān)管、行業(yè)自律,社會監(jiān)督”有機結合的原則,突出“標本兼治,著力治本”的工作方針,進一步深入整頓規(guī)范市場經濟秩序,圍繞關系人民群眾健康,生合安全和切身利益的重點問題,把治理“餐桌污染”和建設“食品放心工程”作為整規(guī)工作的重中之重,重點對我街兩個農貿市場周邊將按照城市長效管理的各項要求,積極打擊市場周邊的流動攤點,同時阻止市場內的攤販外流;另一方面,我街積極配合區(qū)工商、衛(wèi)生防疫部門以及市場物業(yè)開展市場經營秩序、衛(wèi)生保潔等方面整治。全街上下將繼續(xù)按區(qū)整規(guī)辦的部署要求,統(tǒng)一思想,提高認識,共同努力,不斷規(guī)范我街的市場經濟秩序。
今年,在街道黨工委、辦事處領導下,街道民政科根據街道工作會議和區(qū)有關部門會議精神,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,圍繞深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動和創(chuàng)建和諧社區(qū)的工作要求,以切實提高民生保障水平、全面落實各項民政政策,加強和創(chuàng)新社區(qū)管理為重點,強化措施,狠抓落實,各項重點工作圓滿完成,民政事業(yè)發(fā)展水平進一步得到了提升,維護了基層社會安定穩(wěn)定。
1、今年,積極發(fā)動社區(qū)工作人員24人參加全國社工學習和考試,并組織20名社區(qū)工作者參加崗位培訓。同時,為了加強社區(qū)的效能建設,街道制定并下發(fā)了《關于進一步加強瀛洲街道社區(qū)工作者作風效能建設的實施細則》,建立社區(qū)工作人員考勤、值班、病、事假、公休假、獎懲、誡勉教育及效能告誡等制度,從而規(guī)范社區(qū)的作息秩序。補充下發(fā)了《關于對社區(qū)居委會經費開支的補充規(guī)定》,進一步規(guī)范社區(qū)居委會的經費開支,提高經費使用效益,保證了社區(qū)各項服務工作正常、健康發(fā)展,對社區(qū)“三資”管理,街道出臺一系列管理規(guī)定,強化資產資源的公開,有序管理和利用,防止集體資產的流失為社區(qū)建設奠定經濟基礎。
與此同時,街道還將改善社區(qū)辦公條件列入加強社區(qū)建設的一項重要工作來抓,我街于6月份派裝修單位進場動工裝修紅星社區(qū)工作服務站,現(xiàn)裝修工程已接近尾聲,根據區(qū)里文件要求,各社區(qū)辦公用房面積需達到200㎡以上,街道擬通過擴建、置換等形式建設瀛東、濱江一站式社區(qū)工作服務站,力爭年底將完成。
今年是我區(qū)經濟合作社換屆選舉年,根據文件精神,街道認真指導紅星經濟合作社做好經合社管理委員會及其成員任期和離任的經濟責任審計及民主評議工作,認真探討經合社的股份制改革路子,積極推進開展經合社辦事公開標準化建設,現(xiàn)選舉工作已進入具體實施階段。
堅持創(chuàng)建標準,繼續(xù)深入開展星級社區(qū)創(chuàng)建活動。通過開展創(chuàng)建活動,社區(qū)整體素質得到提升,自我管理,自我服務,自我教育的群眾自治體系基本形成,居民群眾對社區(qū)服務和管理工作的滿意度得到提高。
1、狠抓民政救濟工作。全街道低保143戶266人應保盡保得到落實。1月—9月全街道共發(fā)放低保金69.58萬,為重度殘疾人發(fā)放補助金43200元,為80人低保邊緣戶發(fā)放物價補貼及困難補助金17706元,為18戶臨時困難戶發(fā)放補助金6100元。
2、殘聯(lián)工作落到實處。全街道6戶重度殘疾人特困戶分別享受每人補助金為2000元的居家托養(yǎng)待遇,合計12000;為3名困難殘疾人家庭進行家居無障礙改造,3名考入大中專院校殘疾人及困難殘疾人子女得到助學金8500元,并為18名有需要幫助的貧困重度殘疾人申請了殘疾人輔助器具。根據“關于做好殘疾人就業(yè)和職業(yè)培訓實名制統(tǒng)計管理工作的通知”精神和《臺江區(qū)殘聯(lián)關于進一步落實殘疾人就業(yè)和職業(yè)培訓實名制統(tǒng)計管理工作的通知》要求,組織各社區(qū)對就業(yè)年齡段的殘疾人就業(yè)情況開展了登記統(tǒng)計,并根據培訓與就業(yè)狀況的變化適時更新信息,進行動態(tài)管理。
3、開展保障房申請受理工作。積極組織社區(qū)開展保障房申請受理工作,并嚴格按政策規(guī)定對保障房申請材料認真審核,實地核實,在規(guī)定時間內進行初審公示。目前已接受申請76戶。
4、繼續(xù)推進居家養(yǎng)老服務工作。根據區(qū)委、區(qū)政府為民辦實事工作的要求,認真做好居家養(yǎng)老服務站日常服務,使轄區(qū)更多老年人享受到了居家養(yǎng)老服務。
根據《福州市臺江區(qū)人民政府辦公室關于下崗越戰(zhàn)退役老兵再就業(yè)有關事項的通知》文件精神,街道指導社區(qū)居委會設立社區(qū)事務助理員崗位,就近安置了6名下崗越戰(zhàn)退役老兵。全街道19名參戰(zhàn)退役人員月享受425元的生活補貼費按時足額發(fā)放到位,且向重點優(yōu)撫對象發(fā)放了街道社區(qū)衛(wèi)生院醫(yī)療補助證。向16名2011、2012年獲得優(yōu)秀士兵獎的義務兵發(fā)放獎勵金17279元,同時向轄區(qū)27名義務兵發(fā)放了優(yōu)待金376380元。此外,每逢元旦、春節(jié)等重大節(jié)日,組織街、居干部對軍屬、重點優(yōu)撫對象進行慰問,并送上慰問品。
充分利用7個社區(qū)??M行殯改政策的宣傳,結合清明節(jié)組織形式多樣的殯改新風宣傳活動,并大力倡導綠色葬禮,推廣海葬、樹葬。截至9月底,轄區(qū)內死亡人數(shù)165人,全部實行火化,火化率達100%。
街道食品安全工作計劃篇十三
今年以來,我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關心指導下,特別是在街道黨工委、辦事處的領導下,結合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結如下:
根據市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書、×個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時督促、指導這些企業(yè)依法生產經營、規(guī)范經營行為,掌握和了解本街道食品生產和經營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
今年以來,我們把食品安全作為街道經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強化監(jiān)管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產經營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產和經營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a經營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合,面上檢查和突擊抽查相結合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合,明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次,分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業(yè),集貿市場,超市,學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《xx年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發(fā)告知承諾書的食品生產經營企業(yè)進行走訪,實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網絡健全強機制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領導傳達上級精神、強調街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。
20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質,完善體系促提高,以確保我街道經濟、社會和諧發(fā)展。
街道食品安全工作計劃篇十四
按照區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署,我街辦認真開展食品安全及防控體系建設的各項工作開展以來,相關科室、社區(qū)、居民小組及相關社會力量加大了對食品生產企業(yè)、餐飲店面的監(jiān)督力度,重點抓好食品安全問題發(fā)現(xiàn)機制和宣傳發(fā)動工作,取得了一定的成績?,F(xiàn)就上半年工作總結及下半年工作打算如下:
成立以街辦主要領導為組長、分管領導為副組長、相關科室負責人為成員的街道食品安全防控體系建設領導小組。各社區(qū)及居民小組成立相應的領導小組,負責本轄區(qū)內食品安全及防控體系建設工作。并與社區(qū)簽定了《食品安全目標責任書》。制定《a街道關于食品安全防控體系建設工作方案》及《a街道辦事處食品安全工作手冊》。召開專題會議,對轄區(qū)內食品安全工作進行了總體的安排部署,做到責任落實到位。
在治安管理、街面管理中的有效作用,賦予其食品安全宣傳教育和巡查舉報的工作職能。同時賦予社區(qū)義務和諧員、治安巡邏員收集上報食品安全相關信息的工作職能。三是結合轄區(qū)實際利用社區(qū)水表抄表員、流動人口協(xié)管員等入戶工作的性質,定期對轄區(qū)出租房等房屋進行摸排。
計摸排登記了非法加工食品小作坊共計22家。已經搬走11家,取締了11家。二是突出食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)督。對轄區(qū)內的所有食品相關店面(餐飲、腌鹵、糕點)進行逐一摸底,總計摸底登記705家,并將摸底的基本情況上報給相關職能部門,并將它們納入日常監(jiān)督工作中,建立日常巡查記錄臺賬。
設立街道食品安全舉報電話及舉報線索獎,按照《成都市舉報獎勵辦法》規(guī)定向區(qū)食安辦申報舉報獎勵,街道視情況予以獎勵??傆嫿拥缴鐓^(qū)群眾舉報8人次,發(fā)放獎勵8人次,總計發(fā)放金額2400元。
《石嶺社區(qū)轄區(qū)居民出租房屋安全公約》,與轄區(qū)內企業(yè)簽訂了《石嶺社區(qū)轄區(qū)企事業(yè)食品、藥品安全責任書》。
為不斷增強轄區(qū)居民的食品安全意識,形成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。一是編寫了《a街道關于食品衛(wèi)生安全告家長書》,向轄區(qū)內18所中、小學校及幼兒園近18000名學生發(fā)放。以“小手牽大手”的方式,提醒學生家長不向非法食品生產加工、流通經營者出租房屋,不從事非法食品生產經營活動,舉報不良食品生產經營活動以及從小培養(yǎng)學生的良好飲食習慣。二是編寫了《a街道關于食品安全告社區(qū)居民書》萬余份,向社區(qū)居民進行宣傳發(fā)放。三是在居民院落、農貿市場和外來人員集中居住地張貼《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產經營使用的公告》等宣傳品。四是以“食品安全生產月”活動“安全責任、重在落實”為主題,在各社區(qū)設點,開展食品安全專項宣傳活動,發(fā)放宣傳資料3千多份。五是制作食品安全宣傳環(huán)保袋5500個,向轄區(qū)群眾發(fā)放。六是積極組織參加食品安全知識的專業(yè)培訓,總計組織社區(qū)食品安全協(xié)管員培訓1次,組織轄區(qū)食品從業(yè)人員培訓2次。
通過半年的工作推進,街道食品安全工作取得了一定的成績,但離區(qū)委、區(qū)政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將繼續(xù)全面強化各項工作,進一步完善街道-社區(qū)-居民小組三級食品安全防控體系建設工作,突出問題發(fā)現(xiàn)機制和宣傳。
發(fā)動機制,積極配合相關部門開展對食品安全監(jiān)督人員、食品從業(yè)人員進行政策法規(guī)培訓和執(zhí)法檢查工作。力爭把食品安全工作做實、做細,為轄區(qū)群眾營造一個良好的食品安全環(huán)境。
a街道辦事處。
二0xx年八月十七日。
街道食品安全工作計劃篇一
嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20__)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責,堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來,確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度,嚴格食堂管理
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結合學校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應急處置預案,規(guī)范學校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數(shù)量相適應,符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證,方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩,不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理
1、嚴格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管?!?BR> 2、不采購劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監(jiān)督管理機制
堅持預防為主的工作方針,完善管理督查、監(jiān)督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人,各校要建立完善校(園)長負責制,成立分管領導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,進一步加大食堂基礎設施建設投入,建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票,進貨查驗、關鍵環(huán)節(jié)質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度,明確崗位職責,加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關法律法規(guī)的培訓。定期開展督查,及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題,強化對食物中毒事故的預防和控制。
四、強化協(xié)調配合
各校在食堂管理工作中,要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導,及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
五、切實落實學校食品安全責任制
要嚴格落實責任制和責任追究制,建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,明確崗位職責,配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓,完善相關檔案,加強設施設備的定期維護,確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
六、加大宣傳培訓力度
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式,向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等,要教育學生注意飲食安全,學會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣,提高學生的自我保護能力。
街道食品安全工作計劃篇二
20xx年,蒼霞街道依據區(qū)政府工作部署和責任分工、責任制落實等各項要求,結合今年“創(chuàng)建精神文明城市”檢查和“五一”、“十一”黃金周食品安全工作進行全面布署分工,進一步落實責任制,有效的促進“專項整治行動”工作全面深入開展.并結合轄區(qū)實際特點,認真組織實施市場經濟各項管理工作。在區(qū)食安辦、街道黨工委、辦事處領導下,在街道城市管理執(zhí)法隊伍和區(qū)有關部門的共同努力下,我街的市場經濟秩序逐漸走向規(guī)范化?,F(xiàn)將20xx年度整規(guī)工作匯報如下:
1、全方位開展監(jiān)管工作。組織人員和社區(qū)一起了解和摸清食品安全工作必須了解的基本情況,對重點路段、易發(fā)地點、出租屋做到不但情況明而且監(jiān)管到位,做到專人定期排查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。街道城管科、綜治委負責對出現(xiàn)的疑點情況逐一進行實地檢查處理,確保了工作的落實。
2、認真按照區(qū)食安辦下達的每月專項整治重點工作任務進行安排,作到針對性強、打擊力度大,得到廣大群眾的支持。街道抽調力量,組織社區(qū)基干、志愿者、工商、公安共同行動,做好專項整治工作,各部門聯(lián)合行動,更有力打擊違法行為。我們堅持每日檢查早市市場,專人檢查小餐館、食品加工點,對城鄉(xiāng)結合部開展地溝油地毯式檢查,開展肉制品衛(wèi)生及安全進行整治,對私宰肉易發(fā)點重點監(jiān)控。
3、做好居民私養(yǎng)飛禽集中注射免疫工作,作到通知到位,專人負責督促到位,確保防疫工作落實。
4、做好黑作坊、黑豆芽摸底工作,邊摸底、邊宣傳、邊督促,邊整改。
5、對轄內早市攤點食品不定期實行檢查,對不合格食品從嚴查處。
充分發(fā)揮社區(qū)居委會作用,定期利用宣傳欄對食品衛(wèi)生做廣泛宣傳,讓群眾增強認識食品衛(wèi)生安全工作的重要性,使大家共同維護市場經營秩序,及時監(jiān)督、舉報轄區(qū)范內中小餐館、地下食品加工廠存在的違規(guī)加工、違規(guī)經營行為。
一年來,我街市場經濟秩序已得到較大改善,然而市場經濟秩序整治工作是一項長期、艱巨的繁瑣的工程,20xx年,我街將繼續(xù)堅持“行政監(jiān)管、行業(yè)自律,社會監(jiān)督”有機結合的原則,突出“標本兼治,著力治本”的工作方針,進一步深入整頓規(guī)范市場經濟秩序,圍繞關系人民群眾健康,生合安全和切身利益的重點問題,把治理“餐桌污染”和建設“食品放心工程”作為整規(guī)工作的重中之重,重點對我街兩個農貿市場周邊將按照城市長效管理的各項要求,積極打擊市場周邊的流動攤點,同時阻止市場內的攤販外流;另一方面,我街積極配合區(qū)工商、衛(wèi)生防疫部門以及市場物業(yè)開展市場經營秩序、衛(wèi)生保潔等方面整治。全街上下將繼續(xù)按區(qū)整規(guī)辦的部署要求,統(tǒng)一思想,提高認識,共同努力,不斷規(guī)范我街的市場經濟秩序。
街道食品安全工作計劃篇三
為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實科學發(fā)展觀,切實抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長xx為組長,鄉(xiāng)分管領導吳建國、派出所所長王軍為副組長,經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。
(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
20xx年,加強食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個新臺階。
街道食品安全工作計劃篇四
為進一步做好20xx年街道食品安全監(jiān)管工作,認真貫徹省.市食安委和區(qū)委區(qū)政府關于食品安全工作的部署要求,以保障人民群眾飲食安全為目標,以提升食品安全現(xiàn)代治理能力為重點,全面加強我街道食品安全各項監(jiān)管措施,切實解決食品安全的重點.熱點.難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實現(xiàn)科學監(jiān)管.嚴格監(jiān)管.網格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,確保我街道食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,為努力打造邁入全面小康社會的標桿街道營造良好的食品安全環(huán)境。
一、加強領導,切實落實責任制。
街道黨工委.辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究,把食品安全工作經費列入本級財政指標,并作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會,與24個村簽訂20xx年度食品安全工作目標管理責任書,明確村級責任,強化食品安全的監(jiān)管。
二、繼續(xù)完善食品安全綜合協(xié)調職能和考核監(jiān)管工作。
1.完善食品安全委成員及其辦公室建設,配備專兼職工作人員承擔食品安全日常工作。充分發(fā)揮食安委.食安辦統(tǒng)籌協(xié)調.監(jiān)督指導作用。健全與市場監(jiān)督.公安.農業(yè).衛(wèi)計.城管和執(zhí)法等監(jiān)管派出機構的協(xié)作銜接機制及加強信息通報和工作會商。
2.繼續(xù)組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協(xié)調各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預警信息。
3.加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設。進一步加強現(xiàn)有食品安全協(xié)管員.信息員隊伍建設,配足配強村級協(xié)管員,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。開展網格員.協(xié)管員的業(yè)務培訓工作,提高監(jiān)管能力。
4.繼續(xù)推行食品安全網格化管理考評辦法。實行每季一考評,細化考評細則,按照“一月一大查,一周一小查”檢查機制制訂網格協(xié)管員排查手冊,隨機抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。完善并將食品安全管理考核納入街道村級團隊化管理考核評比,實行一季一考評.一季一排位.一季一通報,根據評比得分設置一.二.三等獎進行獎勵。凡在食品安全工作督查中發(fā)現(xiàn)村排查.整治不到位的,視情況對相應村干部進行問責.約談或取消獎勵。
5.加快構建“互聯(lián)網+”智慧監(jiān)管開發(fā)應用,構建便捷高效.反應迅速的食品安全信息化管理平臺。加強食品監(jiān)管數(shù)據資源整合,完成“智慧監(jiān)管”街道區(qū)域監(jiān)管平臺建設。建立“農田到餐桌”全程可追溯體系??茖W運用日常執(zhí)法信息數(shù)據,加強食品安全標準.風險監(jiān)測.風險評估.日常監(jiān)管統(tǒng)計數(shù)據的采集和分析利用,提升科學監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。
三、進一步加強食品安全監(jiān)管力度,不斷完善食品安全長效監(jiān)管機制。
建立健全食品質量安全監(jiān)測體系,加大檢測力度,對集貿市場.超市.學校.餐廳等進行監(jiān)測,確保食品質量安全。
在加工環(huán)節(jié),要加強日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實臺賬登記.原材料進廠檢驗.產品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關證件.經營購銷臺賬.假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規(guī)。
在餐飲消費環(huán)節(jié),要推進食品原料進貨索證.驗收制度建設,加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網絡建設。在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責,發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經營意識。
在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實加強監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經營企業(yè)完善誠信經營體系;建立健全藥品不良反應監(jiān)測體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機制的作用,形成群策群力.群防群治.齊抓共管的合力。
開展“三大一嚴”專項行動和四小一市場專項整治工作,加強食用農產品源和食品生產經營環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管,深入實施餐桌安全治理三年行動及開展農村食品安全治理,嚴厲打擊違法犯罪行為。
四、創(chuàng)新載體,加大宣傳教育力度。
積極開展《食品安全法》.《農產品質量安全法法》等食品藥品相關法律法規(guī)的宣傳工作,通過增設宣傳欄.發(fā)放宣傳冊.掛橫幅.張貼公告等宣傳方式,使食品生產經營企業(yè)樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。組織開展食品安全宣傳進村居.進社區(qū).進企業(yè).進學校.進文化禮堂等“五進”活動,以文藝演出.食品安全進座.百姓知識大講壇.微信公眾號.電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。建立科普宣傳站,通過新穎的形式,豐富的內容,讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關食品安全知識,提高群眾的滿意度。
五、夯實基層基礎,完善應急處理機制。
開展食安辦規(guī)范化建設,按照相關文件要求設置,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,構建食品安全工作格局。加大應急裝備建設投入,組織開展應急演習.演練,提升實戰(zhàn)能力。加強食品突發(fā)事件應對處置規(guī)律研究,改進突發(fā)事件應對處置方法,不斷提升應急處置工作水平。建立健全食品安全應急專家隊伍,指導隱患排查.事故防范.應急處置等工作。食品和食用農產品安全事故報告率和處置率均達100%。
街道食品安全工作計劃篇五
民以食為天,食以安為先。20xx年xx街道食品安全工作在緊緊圍繞xx黨委政府年初布置食品安全工作中心和簽定的目標責任,把轄區(qū)食品安全工作納入社區(qū)工作的主要議事日程,為了確保轄區(qū)居民的食品安全,xx街道每月對轄區(qū)食品安全進行排查,特別是針對夏季食品安全事故多發(fā)、食品消費旺的季節(jié)性特征以及轄區(qū)范圍內流動人口較多的實際情況,采取防治結合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年沒有發(fā)生食品安全事故,較好完成各項工作任務,取得顯著成績。下面,就我社區(qū)20xx年食品安全工作情況計劃總結如下:
食品安全問題是關系全社區(qū)人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾關注的熱點,居委領導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定全年食品安全實施方案,建立健全食品安全工作領導小組,并將食品安全工作列入社區(qū)工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結。目前,社區(qū)有食品安全信息員的工作網絡。網格信息員做好信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負其責。
根據本街道具體情況,每月不定時對轄區(qū)食品經營門市進行突擊檢查,對轄區(qū)舉辦群宴的做到及時通知申辦,并對流動廚師簽訂食品安全承諾書,同轄區(qū)種養(yǎng)殖戶簽訂食品安全誠信書,以此減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報街道食品安全領導小組。
為提高群眾對食品安全防范意識,加大對群眾食品安全教育宣傳,通過召開街道組議事會、居民代表大會等及時向居民傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規(guī),特別是針對群宴舉辦做到時時提醒,并定期組織食品安全宣傳員、安全生產協(xié)管人員一起到轄區(qū)發(fā)放食品安全小常識宣傳單。
20xx年xx街道共為居民申辦群宴19次,食品安全檢查12次,今年,客觀說食品安全宣傳到組、到戶、到人,工作有聲有色,宣傳是扎實有效的,但由于全社區(qū)群眾觀念不一,整體素質不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。
街道食品安全工作計劃篇六
為進一步做好xxxx年街道食品安全監(jiān)管工作,認真貫徹省、市食安委和區(qū)委區(qū)政府關于食品安全工作的部署要求,以保障人民群眾飲食安全為目標,以提升食品安全現(xiàn)代治理能力為重點,全面加強我街道食品安全各項監(jiān)管措施,切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實現(xiàn)科學監(jiān)管、嚴格監(jiān)管、網格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,確保我街道食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,為努力打造邁入全面小康社會的標桿街道營造良好的食品安全環(huán)境。
街道黨工委、辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究,把食品安全工作經費列入本級財政指標,并作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會,與xx個村簽訂xxxx年度食品安全工作目標管理責任書,明確村級責任,強化食品安全的監(jiān)管。
1、完善食品安全委成員及其辦公室建設,配備專兼職工作人員承擔食品安全日常工作。充分發(fā)揮食安委、食安辦統(tǒng)籌協(xié)調、監(jiān)督指導作用。健全與市場監(jiān)督、公安、農業(yè)、衛(wèi)計、城管和執(zhí)法等監(jiān)管派出機構的協(xié)作銜接機制及加強信息通報和工作會商。
2、繼續(xù)組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協(xié)調各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預警信息。
3、加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設。進一步加強現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍建設,配足配強村級協(xié)管員,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。開展網格員、協(xié)管員的業(yè)務培訓工作,提高監(jiān)管能力。
4、繼續(xù)推行食品安全網格化管理考評辦法。實行每季一考評,細化考評細則,按照“一月一大查,一周一小查”檢查機制制訂網格協(xié)管員排查手冊,隨機抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。完善并將食品安全管理考核納入街道村級團隊化管理考核評比,實行一季一考評、一季一排位、一季一通報,根據評比得分設置一、二、三等獎進行獎勵。凡在食品安全工作督查中發(fā)現(xiàn)村排查、整治不到位的,視情況對相應村干部進行問責、約談或取消獎勵。
5、加快構建“互聯(lián)網+”智慧監(jiān)管開發(fā)應用,構建便捷高效、反應迅速的食品安全信息化管理平臺。加強食品監(jiān)管數(shù)據資源整合,完成“智慧監(jiān)管”街道區(qū)域監(jiān)管平臺建設。建立“農田到餐桌”全程可追溯體系??茖W運用日常執(zhí)法信息數(shù)據,加強食品安全標準、風險監(jiān)測、風險評估、日常監(jiān)管統(tǒng)計數(shù)據的采集和分析利用,提升科學監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。
建立健全食品質量安全監(jiān)測體系,加大檢測力度,對集貿市場、超市、學校、餐廳等進行監(jiān)測,確保食品質量安全。
在加工環(huán)節(jié),要加強日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關證件、經營購銷臺賬、假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規(guī)。
在餐飲消費環(huán)節(jié),要推進食品原料進貨索證、驗收制度建設,加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網絡建設。在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責,發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經營意識。
在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實加強監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經營企業(yè)完善誠信經營體系;建立健全藥品不良反應監(jiān)測體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機制的作用,形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。
結合護航gxx,開展“三大一嚴”專項行動和四小一市場專項整治工作,加強食用農產品源和食品生產經營環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管,深入實施餐桌安全治理三年行動及開展農村食品安全治理,嚴厲打擊違法犯罪行為。
積極開展《食品安全法》、《農產品質量安全法法》等食品藥品相關法律法規(guī)的宣傳工作,通過增設宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫幅、張貼公告等宣傳方式,使食品生產經營企業(yè)樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。組織開展食品安全宣傳進村居、進社區(qū)、進企業(yè)、進學校、進文化禮堂等“五進”活動,以文藝演出、食品安全進座、百姓知識大講壇、微信公眾號、電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。建立科普宣傳站,通過新穎的形式,豐富的內容,讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關食品安全知識,提高群眾的滿意度。
開展食安辦規(guī)范化建設,按照相關文件要求設置,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,構建食品安全工作格局。加大應急裝備建設投入,組織開展應急演習、演練,提升實戰(zhàn)能力。加強食品突發(fā)事件應對處置規(guī)律研究,改進突發(fā)事件應對處置方法,不斷提升應急處置工作水平。建立健全食品安全應急專家隊伍,指導隱患排查、事故防范、應急處置等工作。食品和食用農產品安全事故報告率和處置率均達xxx%。
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街道食品安全工作計劃篇七
食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴格執(zhí)行,按照《xx市食品安全委員會辦公室關于印發(fā)〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開展食品安全教育,結合我社區(qū)實際,突出重點,開展了形式多樣,內容豐富的食品安全宣傳活動,現(xiàn)將活動開展總結如下:
我社區(qū)領導高度重視此次食品周宣傳活動,專門成立了以書記為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協(xié)調和參與全社區(qū)宣傳活動,明確了具體實施人員,為開展此次宣傳活動做好充分的準備。
圍繞今年食品安全宣傳活動,我社區(qū)制定了詳細的宣傳活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢,安全教育等活動,以張貼標語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣闊群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關心、重視食品安全〞的社會氣氛。
1、6月18日,我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站,給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議,我們給大家講解食品安全的'重要性,人們也很關心這個問題。
2、把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例說明:食品安全不僅涉及到廣闊人民的生命健康,還直接影響到社會穩(wěn)定,還直接影響到社會穩(wěn)定,國家的經濟開展。
3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查,對有問題的店家,馬上指出,催促改善。讓大家都參加到食品安全監(jiān)督里來。
為標準食品經營戶經營行為,使食品質量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉,人民群眾食品消費安全感進一步增強,我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時,上門效勞,做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過宣傳,增強了公共食品安全消費信心,提高了廣闊人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,營造了良好的社會氣氛。
街道食品安全工作計劃篇八
為進一步規(guī)范食品經營管理,凈化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照《xxx深入縣開展食品加工小作坊、食品攤販和學校食品安全整治工作方案》的要求,結合我鎮(zhèn)實際,認真開展了食品安全工作,現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作總結如下:
我鎮(zhèn)領導高度重視,制定了專項整治方案和工作計劃,成立了食品安全專項整治領導小組,以社區(qū)為單位,認真落實食品安全專項整治工作,對轄區(qū)內70多家食品加工小作坊、食品攤販和17所中小學、幼兒園食堂進行了安全整治。
由于我鎮(zhèn)是縣中心鎮(zhèn),食品加工點集中,且食品攤販多,食品安全工作尤其重要。我鎮(zhèn)按照食品安全工作要求,采取社區(qū)居民日常監(jiān)管、專項整治等形式規(guī)范了食品經營環(huán)境。通過居民日常監(jiān)管和專項整治,食品經營秩序明顯好轉,確保了食品安全。
我鎮(zhèn)以社區(qū)為單位開展監(jiān)管工作,既可有效全面推進工作,又可做到重點突破。我鎮(zhèn)各社區(qū)書記、主任和包片干部走訪各自社區(qū)內食品加工作坊,食品銷售點和學校食堂,對其生產環(huán)境、生產設備、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證、食品制作和服務設施的衛(wèi)生條件進行了摸底調查。此次調查工作不僅保障了廣大人民群眾的根本利益,也關系到食品生產加工小作坊、食品攤販經營者的直接利益。我鎮(zhèn)通過加大工作力度,加強引導規(guī)范,逐步提升我鎮(zhèn)食品質量安全水平。
一是對食品安全、質量安全標識、食品生產日期等重點知識進行了宣傳;
三是動員全鎮(zhèn)居民監(jiān)督舉報,并設立舉報電話,嚴厲打擊濫用食品添加劑,使用非食用原料或回收廢品生產加工食品、生產制售假冒偽劣食品、有毒有害食品和“三無”過期變質食品。進一步提高居民群眾食品安全意識和自我保護能力,形成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我鎮(zhèn)的食品安全保障水平。
1、聯(lián)合相關職能部門繼續(xù)開展定期不定期整治工作,確保我鎮(zhèn)的食品安全。
2、進一步加大宣傳力度,使居民樹立食品安全意識,增強自我保護能力,形成良好的食品安全氛圍。
街道食品安全工作計劃篇九
王店鎮(zhèn)有15個村,1個居委會,總人口4。1萬人。全鎮(zhèn)共有水產養(yǎng)殖50畝以上的40多家;生豬養(yǎng)殖年出欄50頭以上853家;家禽養(yǎng)殖年出籠1000只以上18家,山羊年出欄100只以上15家);食品生產加工企業(yè)10家;中型超市4家;釀酒小作坊5家;小型鹵菜加工店8家;餐飲經營戶50家;藥店5家;學校和托兒機構食堂9家。
我鎮(zhèn)把食品安全檢查工作提高到貫徹落實科學發(fā)展觀、構建和諧社會的政治高度,充分認識食品安全檢查工作的重要性。
一是明確責任成立了以鎮(zhèn)長為組長、宣傳委員為副組長、黨政辦、宣傳辦、衛(wèi)生院、工商、派出所、中心學校、財政所、村委會等單位負責人為成員的食品安全工作領導小組,各村確定了一名干部為食品安全網絡信息員、確保工作順利開展。
二是研究部署食品安全檢查工作,鎮(zhèn)政府組織召開專題食品安全工作會議,確定20xx年食品安全工作要點,創(chuàng)建食品安全放心單位8家,并制定創(chuàng)建食品安全放心鎮(zhèn)(村)工作實施方案。把食品安全工作列入駐村干部、村、各單位目標考核,把責任制分解到各村。實行包片、包村、包點制度,駐村干部、村干部兩級聯(lián)合抓。做到層層抓落實,嚴明工作紀律,各司其職。
抓好食品安全工作,宣傳教育是前提,我鎮(zhèn)按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求,深入飲食店、校園、農戶中間,開展食品安全知識講座;政府組建專班進行了兩次食品安全檢查,對有食品安全隱患的提出了整改意見。同時,在五一節(jié)假日、食品安全宣傳周期間,集中了力量抓食品宣傳活動,并召開了專題會議,張貼宣傳標語、懸掛橫幅、給每村印發(fā)“關注食品藥品安全,共建和諧美好家園”宣傳資料等活動,使食品安全的意識更加深入人心,半年累計發(fā)放宣傳資料300余份,辦宣傳欄16期,張貼標語80余份。
一是政府牽頭組織工商等部門對轄區(qū)內鮮肉和肉制品進行檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)超市、集鎮(zhèn)菜場都是賣白皮肉,工商部門按照相關條款嚴肅處理了此事。同時對鹵菜店進行檢查,發(fā)現(xiàn)個別店衛(wèi)生條件比較差,鹵菜沒有用網罩,有蚊蠅進入;經營人員不用衛(wèi)生手套等不良習慣,檢查人員對鹵菜經營者當場進行教育,督促改進衛(wèi)生設施和衛(wèi)生習慣,提高了經營者的衛(wèi)生安全意識。
二是對全鎮(zhèn)的食品小作坊和飲食店進行定期和不定期的檢查,主要是證件、制度上墻、臺賬健全、環(huán)境衛(wèi)生、包裝規(guī)范等環(huán)節(jié),與業(yè)主責任人簽訂《食品安全生產質量責任承諾書》,對沒有證照的單位和個人,進行批評教育外,督促及時辦理各類證件。
三是加強學校食堂食品安全的管理,構建食堂安全保障機制,規(guī)范學校食堂基礎設施建設,保質保量完成學校食堂改造任務,按照要求,合理布局,實施食堂統(tǒng)一配送,統(tǒng)一采購,索證索票和進貨驗收臺賬制度。確?!皟?yōu)質、衛(wèi)生、價廉”的食品輸入學校。
街道食品安全工作計劃篇十
今年以來,我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關心指導下,特別是在街道黨工委、辦事處的領導下,結合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結如下:
根據市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和x個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書、x個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時督促、指導這些企業(yè)依法生產經營、規(guī)范經營行為,掌握和了解本街道食品生產和經營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
今年以來,我們把食品安全作為街道經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強化監(jiān)管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產經營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產和經營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳手冊x份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a經營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合,面上檢查和突擊抽查相結合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合,明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動x次,分管領導參加的檢查x次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業(yè),集貿市場,超市,學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《xx年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發(fā)告知承諾書的食品生產經營企業(yè)進行走訪,實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網絡健全強機制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領導傳達上級精神、強調街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。
20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質,完善體系促提高,以確保我街道經濟、社會和諧發(fā)展。
xx年年12月12日。
街道食品安全工作計劃篇十一
20××年,xx街道辦事處食品安全工作在區(qū)食安委和辦事處黨工委堅強領導下,認真貫徹落實“四個最嚴”要求和上級關于食品安全一系列重要指示精神,以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機,以保證人民食品安全為根本出發(fā)點和落腳點,緊緊圍繞人民群眾反映強烈的食品藥品安全突出問題,標本兼治、疏堵結合、監(jiān)管并舉、重點治亂,嚴厲打擊食品安全違法行為,進一步提高辦事處食品監(jiān)督水平,為轄區(qū)廣大人民群眾的飲食安全提供了堅強保證?,F(xiàn)將xx街道辦事處20××年食品安全工作開展情況總結如下:
(一)加強組織領導,建立和完善食品安全監(jiān)管體系。
一年來,黨工委、辦事處高度重視食品安全工作,并將此項工作擺在各項工作的突出位置常抓不懈,取得了顯著的工作成效。
一是調整充實了辦事處食安委成員,明確了辦事處主任為組長,辦事處副主任為副組長,食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、工商所、安監(jiān)站等相關部門負責同志為成員單位的組織機構,同時,明確了7個社區(qū)食安專干為社區(qū)食品安全協(xié)管員,使辦事處食品安全形成了及時有效的監(jiān)管體系,一級抓一級,層層抓落實,確保責任主體到位。
三是黨工委高度重視食品安全隊伍建設,在人、財、物上給予保障和傾斜,為轄區(qū)內食品安全工作的順利開展提供了堅強的保證。
(二)認真排查摸底,掌握轄區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀。
xx街道辦事處成立于20xx年,轄區(qū)面積2。47平方公里,下轄7個社區(qū),人口5。18萬。鑒于目前的監(jiān)管現(xiàn)狀,我們按照“屬地管理、黨政同責、部門監(jiān)管、社會參與”的原則,采取“分片包干、責任到人、橫向到邊、縱向到底”等舉措,對轄區(qū)內7個社區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀進行了認真地排查摸底,分門別類,建立工作臺賬。
通過摸排,xx辦事處共有監(jiān)管對象600余家,其中:餐飲業(yè)358家,煙酒副食286家,學校(中小學、公民辦幼兒園)食堂10家。熟悉和掌握第一手資料,為轄區(qū)內的日常監(jiān)管奠定堅實基礎。
(三)深入宣傳發(fā)動,營造了食品安全社會共治共享的濃厚氛圍。
一年來,緊緊圍繞“創(chuàng)建國家食品安全示范城市活動”的宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,不斷創(chuàng)新宣傳形式,營造了人人關心關注食品安全的濃厚氛圍。
五是通過食品安全宣傳進校園、向學生發(fā)放食品安全圖片、小手拉大手等形式,廣泛宣傳食品安全知識,使食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。各小區(qū)專門利用綜治巡邏車每晚在大街小巷內播放《xx市創(chuàng)建食品安全示范城市》倡議書,讓廣大群眾知曉創(chuàng)建、支持創(chuàng)建廣泛提高創(chuàng)建的“三率”。
(四)借勢創(chuàng)建東風,加大對餐飲業(yè)綜合整治力度。
按照創(chuàng)建國家食品安全示范城市的要求,針對當前餐飲業(yè)管理粗獷、問題突出、隱患較多的實際,對照整改要點,落實餐飲服務單位規(guī)范經營、開展無證經營集中整治、查處小餐飲店前灶后廳行為、落實“門前五包”責任制、推進量化分級管理、開展餐飲服務單位內部整改和建立健全巡查監(jiān)管制度。
對布局不合理、三防措施不完備、環(huán)境衛(wèi)生不達標、餐飲業(yè)前灶后廳、從業(yè)人員無健康證及無證經營行為進行全面整治,規(guī)范經營,提高辦證率。
20××年先后為112家餐飲單位(飯店26家,小餐飲店81家,職工食堂3家,幼兒園食堂2所)辦理了餐飲服務許可證。對基礎條件差、店外經營、無證經營等違法違規(guī)行為進行公開曝光、嚴厲打擊;對拒不配合、拒不整改的堅決予以取締,不斷完善和提升蓼城辦事處餐飲業(yè)食品安全整治體系和整治能力。
(五)把握監(jiān)管重點,開展對校園及周邊食品安全專項檢查。
按照區(qū)食安委的統(tǒng)一部署,為切實做好學校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,確保廣大師生的身體健康和飲食安全。
我們結合轄區(qū)內學校分布現(xiàn)狀,組織力量,先后3次對學校校園及周邊食品安全進行專項檢查,主要包括:是否建立食品安全責任制,是否取得食品經營許可證,環(huán)境衛(wèi)生是否達標,從業(yè)人員有無健康證明,索票索證制度是否落實,清洗消毒是否到位,食品生產加工操作是否規(guī)范,是否存在“三無”食品和過期食品,是否存在違法使用食品添加劑等行為,從源頭上堵塞漏洞,進一步落實食品安全主體責任,深化治理整頓,加強宣傳教育,建立健全責任機制,推動了學校校園及周邊食品安全狀況的明顯改善。3次檢查,共出動執(zhí)法人員38人次,檢查學校食堂30家次,下達限期責令整改監(jiān)督意見書6份,實現(xiàn)了零容忍、嚴監(jiān)管、全覆蓋,提升了監(jiān)管部門和學校食堂及周邊食品經營者的安全意識和責任意識,取得了監(jiān)管實效。
(六)加強日常監(jiān)管,提升監(jiān)管服務水平。
三是加大對大型超市的日常監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正處理;
五是加大對公眾聚餐點的監(jiān)督管理,實行備案報告、食品留樣制度,確保公共聚餐安全;
七是開展了白板肉產品專項整治,嚴查經營者主體資格和進貨渠道,讓老百姓吃上放心肉。因媒體報道芙蓉區(qū)有少量餐館涉嫌購買病死豬肉現(xiàn)象,11月開展了肉及肉制品專項整治行動對荷晏、德政園和森發(fā)農貿市場售肉攤位、轄區(qū)內小餐飲店、安置小區(qū)的售肉攤點進行了突擊檢查,沒收白板肉800余斤。
九是開展了豆制品專項整治活動,凈化豆制品市場秩序,有效遏制問題豆制品流入市場;通過一系列的專項治理,xx街道緊緊圍繞群眾反映強烈的突出問題,堅持綜合治理,認真排查風險隱患,規(guī)范食品生產經營行為,依法查處違法生產經營食品案件。通過專項行動,使轄區(qū)內食品市場秩序明顯好轉;促進經營單位質量安全主體責任落實。
(七)落實監(jiān)管責任,確保中高招、國際龍舟賽期間食品安全。
中高考期間正值炎熱高溫天氣,也是食物中毒的高發(fā)季節(jié),為此,我們及早謀劃、主動作為,落實監(jiān)管責任,加大監(jiān)管力度,確保中高招期間轄區(qū)內食品安全。
四是加強宣傳,強化應急處置。加強對餐飲從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,暢通信訪舉報渠道,完善應急預案,加強應急值班,及時妥善處置各類食品突發(fā)事件,確保中高考期間轄區(qū)內食品安全。
5月份xx國際龍舟賽期間,加強對指定宇成酒店進行督促檢查,確保運動員吃得好、吃得健康,保證了運動員的正常發(fā)揮。得到了入駐參賽隊員的一致好評。
(八)狠抓案件查辦,促進食品經營者規(guī)范經營。
一年來,我們牢固樹立法制觀念,堅持“法無授權不可為,法定職責必須為”的理念,自覺做到言必合法,行必守法,切實用法律法規(guī)指導行政執(zhí)法行為,有案必查、一查到底,切實維護消費者的合法權益,維護食品安全法律法規(guī)的嚴肅性。
全年,共受理上級批轉和群眾投訴舉報案件43起,已處理38起。其中立案6起,結案3起,移送涉刑案件1起各類舉報投訴46起,結案38起。
案件辦理過程中,我們規(guī)范辦案程序,對每一起案件都按照程序要求認真查辦,案件辦結后,及時向舉報人反饋,取得了政治效益和社會效益的新突破,保證了人民群眾的飲食安全。
一年來,xx街道辦事處食品安全監(jiān)管工作,雖然取得了一定的成績,但距離上級的要求和人民的期望還有很大差距??陀^上講,xx街道辦事處地處拆遷安置區(qū),食品生產經營分布廣泛、監(jiān)管基數(shù)大、基礎條件差、重點難點部位多、監(jiān)管難度大、監(jiān)管力量薄弱、督促整改時間倉促、監(jiān)管對象法律法規(guī)意識淡薄等等影響和制約了我們的工作開展。同時,社區(qū)食安專干更換頻繁,積極主動性不高,基層食藥監(jiān)所剛成立起步,監(jiān)管手段滯后、設施設備不完善等也一定程度上制約著我們的日常監(jiān)管。
下一步在持續(xù)推進食品安全監(jiān)管的基礎上,我們將認真履行工作職責,積極發(fā)揮職能作用,切實提高監(jiān)管服務水平。為創(chuàng)建國家食品安全示范城市出謀劃策,不遺余力。
(一)進一步加大源頭治理力度。
加強對食品的準入管理和日常監(jiān)控,嚴格實行食品市場準入制度,嚴格執(zhí)行生產加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為,確保食品質量穩(wěn)步提高。
(二)加強對學校、集體用餐單位的檢查,重點檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度,杜絕無證經營、超范圍經營現(xiàn)象。
(三)進一步加強宣傳動員。
做好宣傳發(fā)動,努力營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
(四)進一步加大協(xié)調配合力度,抓好食品安全專項整治工作。
加強組織協(xié)調,明確工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調配合力度,充分發(fā)揮辦事處食安委的組織協(xié)調作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,不斷推動xx經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。為創(chuàng)建國家食品安全示范城市添磚加瓦!
街道食品安全工作計劃篇十二
20xx年,蒼霞街道依據區(qū)政府工作部署和責任分工、責任制落實等各項要求,結合今年“創(chuàng)建精神文明城市”檢查和“五一”、“十一”黃金周食品安全工作進行全面布署分工,進一步落實責任制,有效的促進“專項整治行動”工作全面深入開展.并結合轄區(qū)實際特點,認真組織實施市場經濟各項管理工作。在區(qū)食安辦、街道黨工委、辦事處領導下,在街道城市管理執(zhí)法隊伍和區(qū)有關部門的共同努力下,我街的市場經濟秩序逐漸走向規(guī)范化?,F(xiàn)將20xx年度整規(guī)工作匯報如下:
1、全方位開展監(jiān)管工作。組織人員和社區(qū)一起了解和摸清食品安全工作必須了解的基本情況,對重點路段、易發(fā)地點、出租屋做到不但情況明而且監(jiān)管到位,做到專人定期排查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。街道城管科、綜治委負責對出現(xiàn)的疑點情況逐一進行實地檢查處理,確保了工作的落實。
2、認真按照區(qū)食安辦下達的每月專項整治重點工作任務進行安排,作到針對性強、打擊力度大,得到廣大群眾的支持。街道抽調力量,組織社區(qū)基干、志愿者、工商、公安共同行動,做好專項整治工作,各部門聯(lián)合行動,更有力打擊違法行為。我們堅持每日檢查早市市場,專人檢查小餐館、食品加工點,對城鄉(xiāng)結合部開展地溝油地毯式檢查,開展肉制品衛(wèi)生及安全進行整治,對私宰肉易發(fā)點重點監(jiān)控。
3、做好居民私養(yǎng)飛禽集中注射免疫工作,作到通知到位,專人負責督促到位,確保防疫工作落實。
4、做好黑作坊、黑豆芽摸底工作,邊摸底、邊宣傳、邊督促,邊整改。
5、對轄內早市攤點食品不定期實行檢查,對不合格食品從嚴查處。
充分發(fā)揮社區(qū)居委會作用,定期利用宣傳欄對食品衛(wèi)生做廣泛宣傳,讓群眾增強認識食品衛(wèi)生安全工作的重要性,使大家共同維護市場經營秩序,及時監(jiān)督、舉報轄區(qū)范內中小餐館、地下食品加工廠存在的違規(guī)加工、違規(guī)經營行為。
一年來,我街市場經濟秩序已得到較大改善,然而市場經濟秩序整治工作是一項長期、艱巨的繁瑣的工程,2014年,我街將繼續(xù)堅持“行政監(jiān)管、行業(yè)自律,社會監(jiān)督”有機結合的原則,突出“標本兼治,著力治本”的工作方針,進一步深入整頓規(guī)范市場經濟秩序,圍繞關系人民群眾健康,生合安全和切身利益的重點問題,把治理“餐桌污染”和建設“食品放心工程”作為整規(guī)工作的重中之重,重點對我街兩個農貿市場周邊將按照城市長效管理的各項要求,積極打擊市場周邊的流動攤點,同時阻止市場內的攤販外流;另一方面,我街積極配合區(qū)工商、衛(wèi)生防疫部門以及市場物業(yè)開展市場經營秩序、衛(wèi)生保潔等方面整治。全街上下將繼續(xù)按區(qū)整規(guī)辦的部署要求,統(tǒng)一思想,提高認識,共同努力,不斷規(guī)范我街的市場經濟秩序。
今年,在街道黨工委、辦事處領導下,街道民政科根據街道工作會議和區(qū)有關部門會議精神,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,圍繞深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動和創(chuàng)建和諧社區(qū)的工作要求,以切實提高民生保障水平、全面落實各項民政政策,加強和創(chuàng)新社區(qū)管理為重點,強化措施,狠抓落實,各項重點工作圓滿完成,民政事業(yè)發(fā)展水平進一步得到了提升,維護了基層社會安定穩(wěn)定。
1、今年,積極發(fā)動社區(qū)工作人員24人參加全國社工學習和考試,并組織20名社區(qū)工作者參加崗位培訓。同時,為了加強社區(qū)的效能建設,街道制定并下發(fā)了《關于進一步加強瀛洲街道社區(qū)工作者作風效能建設的實施細則》,建立社區(qū)工作人員考勤、值班、病、事假、公休假、獎懲、誡勉教育及效能告誡等制度,從而規(guī)范社區(qū)的作息秩序。補充下發(fā)了《關于對社區(qū)居委會經費開支的補充規(guī)定》,進一步規(guī)范社區(qū)居委會的經費開支,提高經費使用效益,保證了社區(qū)各項服務工作正常、健康發(fā)展,對社區(qū)“三資”管理,街道出臺一系列管理規(guī)定,強化資產資源的公開,有序管理和利用,防止集體資產的流失為社區(qū)建設奠定經濟基礎。
與此同時,街道還將改善社區(qū)辦公條件列入加強社區(qū)建設的一項重要工作來抓,我街于6月份派裝修單位進場動工裝修紅星社區(qū)工作服務站,現(xiàn)裝修工程已接近尾聲,根據區(qū)里文件要求,各社區(qū)辦公用房面積需達到200㎡以上,街道擬通過擴建、置換等形式建設瀛東、濱江一站式社區(qū)工作服務站,力爭年底將完成。
今年是我區(qū)經濟合作社換屆選舉年,根據文件精神,街道認真指導紅星經濟合作社做好經合社管理委員會及其成員任期和離任的經濟責任審計及民主評議工作,認真探討經合社的股份制改革路子,積極推進開展經合社辦事公開標準化建設,現(xiàn)選舉工作已進入具體實施階段。
堅持創(chuàng)建標準,繼續(xù)深入開展星級社區(qū)創(chuàng)建活動。通過開展創(chuàng)建活動,社區(qū)整體素質得到提升,自我管理,自我服務,自我教育的群眾自治體系基本形成,居民群眾對社區(qū)服務和管理工作的滿意度得到提高。
1、狠抓民政救濟工作。全街道低保143戶266人應保盡保得到落實。1月—9月全街道共發(fā)放低保金69.58萬,為重度殘疾人發(fā)放補助金43200元,為80人低保邊緣戶發(fā)放物價補貼及困難補助金17706元,為18戶臨時困難戶發(fā)放補助金6100元。
2、殘聯(lián)工作落到實處。全街道6戶重度殘疾人特困戶分別享受每人補助金為2000元的居家托養(yǎng)待遇,合計12000;為3名困難殘疾人家庭進行家居無障礙改造,3名考入大中專院校殘疾人及困難殘疾人子女得到助學金8500元,并為18名有需要幫助的貧困重度殘疾人申請了殘疾人輔助器具。根據“關于做好殘疾人就業(yè)和職業(yè)培訓實名制統(tǒng)計管理工作的通知”精神和《臺江區(qū)殘聯(lián)關于進一步落實殘疾人就業(yè)和職業(yè)培訓實名制統(tǒng)計管理工作的通知》要求,組織各社區(qū)對就業(yè)年齡段的殘疾人就業(yè)情況開展了登記統(tǒng)計,并根據培訓與就業(yè)狀況的變化適時更新信息,進行動態(tài)管理。
3、開展保障房申請受理工作。積極組織社區(qū)開展保障房申請受理工作,并嚴格按政策規(guī)定對保障房申請材料認真審核,實地核實,在規(guī)定時間內進行初審公示。目前已接受申請76戶。
4、繼續(xù)推進居家養(yǎng)老服務工作。根據區(qū)委、區(qū)政府為民辦實事工作的要求,認真做好居家養(yǎng)老服務站日常服務,使轄區(qū)更多老年人享受到了居家養(yǎng)老服務。
根據《福州市臺江區(qū)人民政府辦公室關于下崗越戰(zhàn)退役老兵再就業(yè)有關事項的通知》文件精神,街道指導社區(qū)居委會設立社區(qū)事務助理員崗位,就近安置了6名下崗越戰(zhàn)退役老兵。全街道19名參戰(zhàn)退役人員月享受425元的生活補貼費按時足額發(fā)放到位,且向重點優(yōu)撫對象發(fā)放了街道社區(qū)衛(wèi)生院醫(yī)療補助證。向16名2011、2012年獲得優(yōu)秀士兵獎的義務兵發(fā)放獎勵金17279元,同時向轄區(qū)27名義務兵發(fā)放了優(yōu)待金376380元。此外,每逢元旦、春節(jié)等重大節(jié)日,組織街、居干部對軍屬、重點優(yōu)撫對象進行慰問,并送上慰問品。
充分利用7個社區(qū)??M行殯改政策的宣傳,結合清明節(jié)組織形式多樣的殯改新風宣傳活動,并大力倡導綠色葬禮,推廣海葬、樹葬。截至9月底,轄區(qū)內死亡人數(shù)165人,全部實行火化,火化率達100%。
街道食品安全工作計劃篇十三
今年以來,我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關心指導下,特別是在街道黨工委、辦事處的領導下,結合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結如下:
根據市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書、×個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時督促、指導這些企業(yè)依法生產經營、規(guī)范經營行為,掌握和了解本街道食品生產和經營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
今年以來,我們把食品安全作為街道經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強化監(jiān)管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產經營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產和經營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a經營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合,面上檢查和突擊抽查相結合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合,明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次,分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業(yè),集貿市場,超市,學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《xx年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發(fā)告知承諾書的食品生產經營企業(yè)進行走訪,實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網絡健全強機制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領導傳達上級精神、強調街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。
20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質,完善體系促提高,以確保我街道經濟、社會和諧發(fā)展。
街道食品安全工作計劃篇十四
按照區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署,我街辦認真開展食品安全及防控體系建設的各項工作開展以來,相關科室、社區(qū)、居民小組及相關社會力量加大了對食品生產企業(yè)、餐飲店面的監(jiān)督力度,重點抓好食品安全問題發(fā)現(xiàn)機制和宣傳發(fā)動工作,取得了一定的成績?,F(xiàn)就上半年工作總結及下半年工作打算如下:
成立以街辦主要領導為組長、分管領導為副組長、相關科室負責人為成員的街道食品安全防控體系建設領導小組。各社區(qū)及居民小組成立相應的領導小組,負責本轄區(qū)內食品安全及防控體系建設工作。并與社區(qū)簽定了《食品安全目標責任書》。制定《a街道關于食品安全防控體系建設工作方案》及《a街道辦事處食品安全工作手冊》。召開專題會議,對轄區(qū)內食品安全工作進行了總體的安排部署,做到責任落實到位。
在治安管理、街面管理中的有效作用,賦予其食品安全宣傳教育和巡查舉報的工作職能。同時賦予社區(qū)義務和諧員、治安巡邏員收集上報食品安全相關信息的工作職能。三是結合轄區(qū)實際利用社區(qū)水表抄表員、流動人口協(xié)管員等入戶工作的性質,定期對轄區(qū)出租房等房屋進行摸排。
計摸排登記了非法加工食品小作坊共計22家。已經搬走11家,取締了11家。二是突出食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)督。對轄區(qū)內的所有食品相關店面(餐飲、腌鹵、糕點)進行逐一摸底,總計摸底登記705家,并將摸底的基本情況上報給相關職能部門,并將它們納入日常監(jiān)督工作中,建立日常巡查記錄臺賬。
設立街道食品安全舉報電話及舉報線索獎,按照《成都市舉報獎勵辦法》規(guī)定向區(qū)食安辦申報舉報獎勵,街道視情況予以獎勵??傆嫿拥缴鐓^(qū)群眾舉報8人次,發(fā)放獎勵8人次,總計發(fā)放金額2400元。
《石嶺社區(qū)轄區(qū)居民出租房屋安全公約》,與轄區(qū)內企業(yè)簽訂了《石嶺社區(qū)轄區(qū)企事業(yè)食品、藥品安全責任書》。
為不斷增強轄區(qū)居民的食品安全意識,形成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。一是編寫了《a街道關于食品衛(wèi)生安全告家長書》,向轄區(qū)內18所中、小學校及幼兒園近18000名學生發(fā)放。以“小手牽大手”的方式,提醒學生家長不向非法食品生產加工、流通經營者出租房屋,不從事非法食品生產經營活動,舉報不良食品生產經營活動以及從小培養(yǎng)學生的良好飲食習慣。二是編寫了《a街道關于食品安全告社區(qū)居民書》萬余份,向社區(qū)居民進行宣傳發(fā)放。三是在居民院落、農貿市場和外來人員集中居住地張貼《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產經營使用的公告》等宣傳品。四是以“食品安全生產月”活動“安全責任、重在落實”為主題,在各社區(qū)設點,開展食品安全專項宣傳活動,發(fā)放宣傳資料3千多份。五是制作食品安全宣傳環(huán)保袋5500個,向轄區(qū)群眾發(fā)放。六是積極組織參加食品安全知識的專業(yè)培訓,總計組織社區(qū)食品安全協(xié)管員培訓1次,組織轄區(qū)食品從業(yè)人員培訓2次。
通過半年的工作推進,街道食品安全工作取得了一定的成績,但離區(qū)委、區(qū)政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將繼續(xù)全面強化各項工作,進一步完善街道-社區(qū)-居民小組三級食品安全防控體系建設工作,突出問題發(fā)現(xiàn)機制和宣傳。
發(fā)動機制,積極配合相關部門開展對食品安全監(jiān)督人員、食品從業(yè)人員進行政策法規(guī)培訓和執(zhí)法檢查工作。力爭把食品安全工作做實、做細,為轄區(qū)群眾營造一個良好的食品安全環(huán)境。
a街道辦事處。
二0xx年八月十七日。

