六年級食品安全教育班會教案(熱門18篇)

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    教案的撰寫需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)情況、教材教法以及課程目標(biāo)等因素。教案應(yīng)充分挖掘?qū)W生的潛在能力和創(chuàng)造力,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。接下來是一份優(yōu)秀的音樂教案,從不同角度培養(yǎng)學(xué)生的音樂素養(yǎng)。
    六年級食品安全教育班會教案篇一
    通過本次活動,使學(xué)生懂得同學(xué)之間如何相處,培養(yǎng)學(xué)生人際交往的能力。
    (一)談話導(dǎo)入: 孩子們,讓生活失去色彩的不是傷痛,而是內(nèi)心的困惑,讓臉上失去笑容的,不是磨難而是靜閉的內(nèi)心世界,沒有人的心靈永遠一塵不染,讓我們的心靈灑滿陽光,擁抱健康對于我們每個人來說至關(guān)重要。今天,就讓我們一起走進心理健康教育課,來探討研究同學(xué)之間如何相處,同學(xué)之間如何交往。先來看情境表演:
    (二)情境表演
    1.《跳皮筋》 小欣、小芳、小英和小紅跳皮筋,怎么玩呢?小芳說:我不和小英一組,她那么胖,笨死了!”聽到小芳說自己笨,小英頓時火了,他指著小芳的鼻子:“你才笨呢!你又胖又蠢,活像一個小母豬!”小英聽到小芳罵她,傷心地跑到一邊,哭了起來。 師:小芳她們?yōu)槭裁赐娌坏揭粔K?小英又為什么會哭呢?誰來說說?(生充分說) 生:小芳不合群,說別人。因為小芳說她,嘲笑她,她受不了。 師:面對這種情形,應(yīng)該怎樣解決呢? 生:小芳不應(yīng)該說別人的缺點,同學(xué)之間應(yīng)該和和氣氣。(生充分說) 師小結(jié):這幾個同學(xué)說得很對,同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處,不要嘲笑同學(xué)的缺點。要學(xué)會尊重別人,不侮辱他人,這是我們每個人做人的原則。接下來請大家繼續(xù)看情境表演《上課鈴響了》。
    2.《上課鈴響了》: 上課鈴響了,同學(xué)們快進教室!王小燕和同學(xué)們從外面擁擠著走進教室,這時一位同學(xué)不小踩到她的腳后跟,王小燕大叫一聲:“哎呀!踩我的腳干什么,你的眼睛長哪去了?”同時跺著雙腳,大發(fā)脾氣,用雙手捂住眼睛哭泣,那個同學(xué)再三向她說對不起,其他同學(xué)都勸王小燕別哭了,王小燕不予理睬,繼續(xù)發(fā)脾氣,直到教師從外面走進來,王小燕才停止哭泣,回到座位上,還在生氣。
    師:孩子們看完了表演,大家來說說,王小燕做得對不對?為什么?(生充分說) 生:她愛生氣不好,對身體有害。 生:那個男同學(xué)已經(jīng)說對不起了,她還生氣,誰愿意和這樣的同學(xué)玩呢!
    師小結(jié):是,我們應(yīng)該有寬容之心。同學(xué)之間遇到了矛盾,不要斤斤計較,要有寬容之心原諒他人,即使別人有做得不當(dāng)?shù)牡胤?,在他意識到了自己的錯誤,并向你到了歉,我們就應(yīng)該原諒他,更何況,常生氣對身心健康沒有好處,只有與同學(xué)和諧相處,你才能擁有更多的.快樂。下面(出示)我們一起來看以下同學(xué)之間友好相處的正確做法,老師給大家的建議是:(1、師讀、2、生齊讀、3、男女生讀)
    同學(xué)之間 學(xué)會友好,不嘲笑缺點。 學(xué)會尊重,不欺小凌弱。 學(xué)會寬容,不斤斤計較。 學(xué)會理解,不撒嬌任性。
    師:同學(xué)們每天生活在一起,難免磕磕碰碰,有了上面的原則,遇到下列情況,你又該怎樣做?相信你會正確處理。(出示)
    (三).說句心里話
    (1)你的同桌要在桌子中間畫一條“三八線”。
    (2)考試時,你的同桌沒帶橡皮,可是昨天你跟他借筆,他沒有借給你。
    (3)選班長時,你的好朋友當(dāng)選,你卻落選了。 生:遇到這種情況我會這樣做: 生:遇到這種情況我會這樣做:
    師小結(jié):是呀!同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處,你對別人友好關(guān)愛,別人也會還你一份友好關(guān)愛,奉獻一份,收獲十份,付出本身就是一種快樂!奉獻著,相信你也會快樂著!
    (四)、出示《小學(xué)生的心理健康標(biāo)準(zhǔn)》
    (1)具有良好的認識自己,接納自己的心態(tài)意識;
    (2)能調(diào)節(jié)、控制自己的情緒、使之保持愉悅、平靜;
    (3)能承受挫折;
    (4)能較正確地認識周圍的環(huán)境,適應(yīng)環(huán)境和改造環(huán)境;
    (5)人際關(guān)系協(xié)調(diào),具有合群、同情、愛心、助人的精神;
    (6)具有健康的生活方式與生活習(xí)慣;
    (7)思維發(fā)展正常,并能激發(fā)創(chuàng)造力;
    (8)有積極的人生態(tài)度。道德觀、價值和良好的行為規(guī)范。
    (六)、 師總結(jié): 同學(xué)們,多一份寬容,就多一份理解,多一份理解,就多一份尊重,多一份尊重,就多一份自信。多一份自信,就多一份健康。讓我們都擁有健康的心理,學(xué)會相處,學(xué)會交往,擁有更多的朋友,相知、相伴。請欣賞歌曲《永遠是朋友》。
    (七)、欣賞歌曲《永遠是朋友》
    六年級食品安全教育班會教案篇二
    讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
    (一)教師引導(dǎo):
    食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學(xué)會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關(guān);其實,食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
    (二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
    1、食品中農(nóng)藥殘留的危害。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生認識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。
    2、濫用食品添加劑的危害。
    網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
    3、食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來,我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
    (三)面對這些問題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)
    食用經(jīng)過檢測的'合格產(chǎn)品或有機農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時我們可以做到的:
    1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
    2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
    3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。
    4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
    不光顧無牌無證的小販。
    在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學(xué)校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:
    1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
    2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
    3、仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
    少使用塑料制品
    現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
    1、盡量使用環(huán)保袋。
    2、不使用不可降解的快餐盒。
    3、不隨手亂扔塑料包裝物。
    4、盡量購買用紙包裝的物品。
    5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。
    6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
    (四)教師總結(jié):
    通過我們今天的討論,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:?,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;我想只要我們細心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長,健康地學(xué)習(xí)和生活。
    《食品衛(wèi)生安全童謠》
    食品安全真重要,病從口入危害大。
    良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
    “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
    小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
    過期食品切注意,吃了危害大又大。
    變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。
    油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
    飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
    六年級食品安全教育班會教案篇三
    讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。
    (1)圖片導(dǎo)入:
    1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。
    2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。
    (2)重點講述:
    預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的'良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
    1、認識食物中毒特征。
    潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
    胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
    2、提高自我救護意識:出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
    3、預(yù)防發(fā)生食物中毒:
    a.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
    b.不吃生、冷、不清潔食物。
    c.不吃變質(zhì)剩飯菜。
    d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
    e.不要長期吃辛辣食品。
    f.不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
    h.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
    i.不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
    六年級食品安全教育班會教案篇四
    2、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的`重要意義。
    通過小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,促進學(xué)生的身心健康發(fā)展,全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。
    一、導(dǎo)入:展示圖片,播放錄像
    二、組織討論:
    1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。
    2、報告討論結(jié)果,教師總結(jié):預(yù)防傳染病其實并不難,我們每個人只要做到以下要求,就會遠離傳染?。?BR>    1、頭發(fā):頭發(fā)整潔無異味;男生不留長發(fā)。
    2、臉:潔凈無污垢。
    3、頸:脖頸、耳根干凈無污垢。
    4、手:手干凈無污物;不留長指甲,指甲縫內(nèi)無污垢。
    5、紅領(lǐng)巾:整潔,勤換洗。
    6、衣服:衣服整潔,勤換洗;衣領(lǐng)、衣袖無污垢;
    7、鞋襪:鞋子整潔,上學(xué)穿襪子,不拖鞋帶。
    8、書包:書包干凈整潔,書本擺放整齊。
    9、桌兜:整潔無雜物。
    三、預(yù)防傳染病知識競賽:
    劃分兩個小組,有必答題和搶答題兩類,分別給兩個小組計分
    1、 了解春季的常見傳染病 春季的常見傳染病有以下幾種:
    a 每天開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮,避免交叉感染等
    f 避免接觸傳染病人,盡量不到傳染病流行疫區(qū)
    四、課堂總結(jié)
    六年級食品安全教育班會教案篇五
    教學(xué)目標(biāo):為了孩子們的身體健康,如果平時一個人在家里面要學(xué)會挑選健康的食物進行食用,這是對于自身生命安全負責(zé)任的表現(xiàn)。學(xué)會進行腐爛食物的挑選,能夠在選食材方面給孩子們帶來幫助。
    教學(xué)準(zhǔn)備:老師可以準(zhǔn)備一些腐爛性的水果,和一些新鮮的水果。在主食方面準(zhǔn)備風(fēng)干的面包和剛烘焙的面包進行對比。
    教學(xué)過程:
    1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上,讓他們認識到食品安全不僅對于自身的健康有幫助,而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對于剛開始吸引孩子們的注意力,也是不錯的選擇方向。
    2、其次老實將腐爛性的食物擺在大家面前,告訴孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用,而且如果沒有大人的幫助是不可以用手進行觸碰的。因為現(xiàn)在很多小孩子之所以會出現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生,主要因素還是在于手上的細菌感染到腸道當(dāng)中,從而導(dǎo)致不舒服的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進行觀察,腐爛食物上方的特征。
    3、通過孩子們的踴躍發(fā)言,老師在臺下進行總結(jié)。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象,而且有霉斑出現(xiàn)并且會有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過上述實驗的對比,對于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。
    結(jié)束:來時要再三強調(diào)食品安全對于自身健康的重要作用,讓孩子們從小就養(yǎng)成挑選健康食物飲食的好習(xí)慣。
    六年級食品安全教育班會教案篇六
    1、知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。
    2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
    3、知道要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
    1、幼兒從家?guī)×闶场?BR>    2、準(zhǔn)備對比性較強的x種食品。
    3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
    一、出示圖片導(dǎo)入
    提問:
    1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)
    2、為什么會生病呢?
    導(dǎo)入故事《貪吃的xx》。
    二、教師講述故事《貪吃的xx》
    邊看圖片邊講述,講完后提問:
    1、xx怎么了?(生病了。)
    2、為什么會生病呢?(亂吃東西。)
    3、他吃的東西在哪兒買的'?(小攤販上。)
    4、他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等。)
    5、這些東西能吃嗎?為什么?
    6、醫(yī)生對xx是怎么說的?(xx的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的。)
    7、xx后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了。)
    三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?
    教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:
    1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰。)
    2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
    3、看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。
    4、比較這些物品的購買處。
    教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
    四、幼兒拿出自己帶來的小食品。
    1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
    2、打開以后,看,聞。
    3、介紹自己小食品的購買處。
    五、教師總結(jié)。
    劣質(zhì)食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
    六年級食品安全教育班會教案篇七
    1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
    2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習(xí)慣的意識。
    3、了解健康標(biāo)志士什么,知道安全飲食的常識。
    4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
    知道如何健康飲食?
    培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
    (一)談話導(dǎo)入。
    1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見)。
    (二)好好吃早餐。
    1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內(nèi)容:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺,怕上學(xué)遲到又沒有時間吃早飯,結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了,更別提上課認真聽講了。)。
    2、小朋友聽了這個故事后,有什么話想說?
    早餐對我們有多重要呢?
    (三)飯前飯后多補水。
    身體缺水時,新陳代謝大大減慢。所以,人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分,你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水,或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。
    為什么需要這么多的水呢?因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中,大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。
    不過,即使你吃的是固體食物,你也有可能吸收了同樣的水分。比如,多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包,也能補充一些水分。
    (四)有節(jié)制地吃點零食也不壞。
    零食對任何人都有誘惑力,不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食,把握好進食的時間,吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素,因此,可以適當(dāng)吃一點零食。
    六年級食品安全教育班會教案篇八
    1、初步了解“三無食品”、過期食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。
    2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
    3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
    【活動準(zhǔn)備】。
    1、活動課件。
    2、食品若干、牛奶若干。
    【活動過程】。
    一、了解三無食品。
    1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。
    2、師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
    3、師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。
    4、師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
    5、師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
    6、師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
    7、師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
    8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
    二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
    1、師:我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
    2、師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。
    3、師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)。
    4、師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
    5、師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)。
    6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
    7、師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
    三、嘗試選購安全的食品。
    2、師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
    3、師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
    4、師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。
    5、互相檢查驗證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。
    6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
    活動延伸:
    1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
    2、知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。
    六年級食品安全教育班會教案篇九
    活動目標(biāo):
    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
    活動準(zhǔn)備:
    掛圖。
    活動過程:
    一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。
    引導(dǎo)幼兒回答。
    教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
    二、引導(dǎo)幼兒了解進食可能遇到的危險。
    1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
    2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
    三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險。
    1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
    2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
    3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
    四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全。
    2、引導(dǎo)幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。
    3、教師小結(jié):細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
    五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進食安全。
    六年級食品安全教育班會教案篇十
    1、寒假期間自覺遵守交通規(guī)則,不在公路上跑鬧、玩耍。
    2、橫穿公路要走斑馬線、人行天橋等,不得隨意橫穿。
    3、不得在馬路上騎自行車。
    4、寒假期間遵守公共秩序,排隊等車,車未停穩(wěn)不得靠近車輛,上下車時不擁擠。
    5、文明乘車,乘車時要系好安全帶或抓牢扶手。不坐破舊車輛。
    二、注意水的安全。
    寒假期間不要到河邊、水庫、池塘、水井等危險的地方玩耍,到這些地方必須有家長陪同。
    三、電的安全。
    1、寒假期間要在家長的指導(dǎo)下使用家用電器。
    2、不要亂動、亂接電線、燈頭、插座等。
    3、寒假期間不要在標(biāo)有“高壓危險”的地方玩耍。
    四、注意火的安全。
    1、寒假期間不準(zhǔn)玩火,不得攜帶火種,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)不得逞能上前撲火,要及時報告大人或報警(119)、小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。
    3、燃放煙花爆竹時一定要注意安全,做到不放。
    五、注意飲食安全。
    1、寒假期間自覺養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后勤洗手,防止傳染病的發(fā)生。
    2、購買有包裝的食品時,要看清商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。
    3、生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用,不吃腐爛、變質(zhì)的瓜果。嚴禁吸煙、喝酒。
    4、寒假期間不暴飲暴食,防止消化不良。
    寒假外出注意事項。
    寒假正逢春節(jié),外出時人多車多,如果孩子自己外出要盡可能結(jié)伴而行,并告訴父母目的地、回家時間和出行同伴,記得不要食用陌生人給的食物,不坐超員或非法營運車輛,不搭乘陌生人的順風(fēng)車。
    如果寒假期間參加春節(jié)廟會或游園等大型集體活動,不要擁擠或起哄,遭遇擁擠的人流時,要馬上避到一旁或順著人流走,不要試圖超過別人,更不能逆行。
    如果鞋子被踩掉,不要貿(mào)然彎腰提鞋或系鞋帶,以免被人流擠倒;一旦被人流擠倒就要設(shè)法靠近墻角,身體蜷成球狀,雙手在頸后緊扣以保護身體最脆弱的部位。
    寒假里帶孩子外出旅游的家長越來越多,要選擇信譽良好的旅行社并且存儲導(dǎo)游和同行人員的電話號碼,進出旅店房間隨手關(guān)門,不讓陌生人進入房間。
    如果是中學(xué)生自助旅游要結(jié)伴而行,根據(jù)不同氣候、地區(qū)、出游方式,帶好個人防護用品、常用藥品、證件和通訊工具,盡量不在野外過夜。
    六年級食品安全教育班會教案篇十一
    一、教學(xué)目的:
    通過對學(xué)生在“外出自護”、“家居防騙”“電器使用安全”、“家居防火”等方面的教育,學(xué)會生活中一些有關(guān)外出和在家的安全知識,從而提高自我保護的意識。教會學(xué)生如何制定假期作息表,使學(xué)生懂得如何合理安排假期生活。通過學(xué)習(xí),讓學(xué)生過一個安全,健康,有規(guī)律的快樂假期。
    二、教學(xué)準(zhǔn)備:
    多媒體課件。
    三、教學(xué)過程:
    (一)導(dǎo)入。
    1、同學(xué)們,寒假快到了,高興嗎?一個多月的假期,你打算怎樣過呢?(找?guī)讉€學(xué)生說說)。
    2、同學(xué)們的寒假生活真豐富!但怎樣讓我們的假期過得更安全,更有意義,更愉快呢?下面老師給大家提個醒,我們一起來看看吧。
    (二)外出自護學(xué)習(xí)。
    1、平時應(yīng)當(dāng)熟記自己的家庭住址、電話號碼以及家長姓名、工作單位名稱、地址、電話號碼等,以便在急需的時候取得聯(lián)系。如果記不實,要寫在小卡片上。
    2、自己外出要征得家長的同意,并將自己的行程和返回的時間告訴家長。
    3、跟家長外出時,特別在人多的地方,要緊跟著家長,不要到處亂跑,需要離開的,一定要告訴家長你去的地方。
    4、迷路后該怎么辦?
    (1)在城市迷了路,可以根據(jù)路標(biāo)、路牌和公共汽車的站牌辨認方向和路線,還可以向交通民警或治安巡邏民警求助,或到大商場里向里面的工作人員幫忙開廣播通知家人或打電話與家人聯(lián)系。
    (2)在農(nóng)村迷了路,應(yīng)當(dāng)盡量向公路村莊靠近,爭取當(dāng)?shù)卮迕竦膸椭?,如果是在夜間,則可以循著燈光、狗叫聲、公路上的汽車的馬達聲尋找有人的地方求助。最重要的是迷失了方向時,要鎮(zhèn)靜,開動腦筋想辦法,不要亂跑。
    (三)家居防騙學(xué)習(xí)。
    在假期里,平時父母都要上班,當(dāng)同學(xué)們獨自在家時,要注意避免陌生人進入而發(fā)生意想不到的危險,避免上當(dāng)受騙。行騙的手法通常有:電話行騙、按鈴行騙、零食行騙。下面我們就一起來看看怎樣做,才不會受騙。
    1、獨自在家,要鎖好院門、防盜門、防護欄等。
    2、如果有人敲門,千萬不可盲目開門,應(yīng)首先從門鏡觀察或隔門問清楚來人的.身份,如果是陌生人,不應(yīng)開門。
    3、如果有人以推銷員、修理工等身份要求開門,可以說明家中不需要這些服務(wù),請其離開;如果有人以家長同事、朋友或者遠方親戚的身份要求開門,也不能輕信,可以請其待家長回家后再來。
    4、遇到陌生人不肯離去,堅持要進人室內(nèi)的情況,可以聲稱要打電話報警,或者到陽臺、窗口高聲呼喊,向鄰居、行人求援,以震懾迫使其離去。
    5、不邀請不熟悉的人到家中做客,以防給壞人有可乘之機。
    6、如果有陌生人說請你吃東西和帶你去玩,千萬不要相信。
    (四)安全使用電器學(xué)習(xí)。
    如今,電視機、電冰箱、洗衣機、電熨斗、吹風(fēng)機、電風(fēng)扇等家用電器越來越多地進人了家庭。使用家用電器,除了應(yīng)該注意安全用電問題以外,還要注意以下幾點:
    1、各種家用電器用途不同,使用方法也不同,有的比較復(fù)雜。一般的家用電器應(yīng)當(dāng)在家長的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)使用,對危險性較大的電器則不要自己獨自使用。
    2、使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況,應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān),停止使用。
    3、電吹風(fēng)機、電飯鍋、電熨斗、電暖器等電器在使用中會發(fā)出高熱,應(yīng)注意將它們遠離紙張、棉布等易燃物品,防止發(fā)生火災(zāi);同時,使用時要注意避免燙傷。
    4、要避免在潮濕的環(huán)境(如浴室)下使用電器,更不能使電器淋濕、受潮,這樣不僅會損壞電器,還會發(fā)生觸電危險。
    5、電風(fēng)扇的扇葉、洗衣機的脫水筒等在工作時是高速旋轉(zhuǎn)的,不能用手或者其他物品去觸摸,以防止受傷。
    6、遇到雷雨天氣,要停止使用電視機,并拔下室外天線插頭,防止遭受雷擊。
    7、電器長期擱置不用,容易受潮、受腐蝕而損壞,重新使用前需要認真檢查。
    8、購買家用電器時,要選擇質(zhì)量可靠的合格產(chǎn)品。
    (五)家居防火學(xué)習(xí)。
    在家里,除了懂得如何安全使用電器之外,還要注意防火,才能保障我們的家居安全。
    1、不玩打火機、火柴,不隨便開煤氣爐,不玩弄電氣設(shè)備。
    2、如果家里有人吸煙的,提醒他不要亂丟煙頭,不躺在床上吸煙。
    3、不亂接亂拉電線,電路熔斷器切勿用銅、鐵絲代替。
    4、家中不可存放超過0。5公升的汽油、酒精、天那水等易燃易爆物品。
    5、如果家里停電了,暫時要用蠟燭或打火機照明的,明火照明時不離人,不要用明火照明尋找物品,用手電筒。
    6、離家或睡覺前要檢查用電器具是否斷電,燃氣閥門是否關(guān)閉,明火是否熄滅。
    7、切勿在走廊、樓梯口等處堆放雜物,要保證通道和安全出口的暢通。
    8、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏,要迅速關(guān)閉氣源閥門,打開門窗通風(fēng),切勿觸動電器開關(guān)和使用明火,并迅速通知專業(yè)維修部門來處理。
    9、不能隨意傾倒液化氣殘液。
    10、遇到火警要懂得逃生;用濕毛巾捂住鼻子,靠墻邊沿走火通道逃生。
    (六)設(shè)計寒假作息時間表。
    同學(xué)們,寒假有一個多月那么長,就光在家里吃飯、睡覺、看電視嗎?如果這樣的話,放完寒假回來,我們都成了大懶豬了!這樣行嗎?所以我們要為寒假的生活做好安排,讓我們的假期生活更健康、快樂,讓父母更放心,過一個有意思的寒假。
    1、了解作息表的內(nèi)容:把一天主要要做的事情按時段安排好。內(nèi)容可以包括完成作業(yè),閱讀課外書,做運動,練習(xí)愛好興趣,如:彈琴、畫畫等。
    2、出示作息表樣板讓學(xué)生了解。
    3、動員學(xué)生回家和父母一起商量制定一個適合自己的寒假生活作息表。
    六年級食品安全教育班會教案篇十二
    各社區(qū)、政府有關(guān)部門:
    為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
    一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
    鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。
    二、明確職責(zé)。
    (一)安監(jiān)辦負責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責(zé)人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
    (二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
    (三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
    三、落實信息報送。
    鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責(zé)食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
    四、健全工作制度。
    切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
    五、加大監(jiān)管力度。
    鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
    201x年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。
    六年級食品安全教育班會教案篇十三
    一、班會目的:
    1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
    2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
    二、班會形式:
    以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。
    三、班會前準(zhǔn)備:。
    1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
    2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
    3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
    四、活動過程:。
    (一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。
    主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
    1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
    2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
    3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
    4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
    主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)。
    (二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)。
    大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
    1、綠色食品指什么食品?(c)。
    a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
    2、哪些食物不能一起吃?(a)。
    a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
    (二)搶答題。
    主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。
    1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
    2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。
    3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。
    4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。
    5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。
    (三)辯論題。
    小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得的小組加3分,第二名加2分。
    主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
    答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
    弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
    結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
    主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
    (四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
    食品安全真重要,病從口入危害大。
    良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
    “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
    小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
    過期食品切注意,吃了危害大又大。
    變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。
    油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
    飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
    (五)班主任小結(jié)。
    六年級食品安全教育班會教案篇十四
    以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號)文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責(zé),堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來,確保在校師生飲食安全。
    二、完善工作制度,嚴格食堂管理。
    各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
    (一)食堂管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經(jīng)營。
    2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
    3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
    4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
    5、學(xué)校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
    6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應(yīng)全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
    (二)從業(yè)人員的管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,方能上崗作業(yè)。
    2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
    3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
    4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
    (三)食品采購及庫房管理。
    1、嚴格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。’。
    2、不采購*、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
    3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,檢驗報告及發(fā)票。
    4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
    (四)食品加工管理。
    1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
    2、不得加工或者使用*變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
    3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗凈的原料。
    4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用,并有明顯標(biāo)志。
    5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
    6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
    7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。
    三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機制。
    四、強化協(xié)調(diào)配合。
    各校在食堂管理工作中,要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo),及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
    要嚴格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,明確崗位職責(zé),配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn),完善相關(guān)檔案,加強設(shè)施設(shè)備的定期維護,確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
    六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
    各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式,向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等,要教育學(xué)生注意飲食安全,學(xué)會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高學(xué)生的自我保護能力。
    六年級食品安全教育班會教案篇十五
    活動目標(biāo):
    2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);。
    3、了解生病給身體帶來的不適,學(xué)會預(yù)防生病的方法。
    4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
    活動準(zhǔn)備:
    教室里面的各種廢舊物品。
    活動流程:
    談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
    活動過程:
    2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
    3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了,因為昨天是3、15號,也就是3、15消費者權(quán)益保護日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
    活動反思:
    1、整節(jié)課上下來,孩子積極性較高,因為平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。
    2、但是時間沒有控制好,導(dǎo)致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。
    3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期,但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
    4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期,這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
    六年級食品安全教育班會教案篇十六
    活動目標(biāo):
    1.明白小食品有優(yōu)劣之分,明白不能隨便吃東西。
    2.明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
    3.明白要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
    活動準(zhǔn)備:
    1.幼兒從家?guī)×闶场?BR>    2.準(zhǔn)備比較性較強的兩種食品。
    3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
    活動過程:
    一.出示圖片導(dǎo)入。
    提問:1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
    2.為什么會生病呢。
    導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》。
    二.教師講述故事《貪吃的毛毛》。
    邊看圖片邊講述,講完后提問:
    1.毛毛怎樣了(生病了)。
    2.為什么會生病呢(亂吃東西)。
    3.他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
    4.他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
    5.這些東西能吃嗎為什么。
    6.醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的)。
    7.毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
    三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
    教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:
    1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
    2.看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
    3.看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。
    4.比較這些物品的購買處。
    教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
    四.幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?BR>    1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
    2.打開以后,看,聞。
    3.介紹自我小食品的購買處。
    五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
    六.品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。
    六年級食品安全教育班會教案篇十七
    2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法。
    3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
    (1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)。
    (2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋。
    今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會看到些什么,里面會發(fā)生什么事呢?請小豆子來告訴我們。
    (1)放第一段食物從口腔到食管的動畫。
    提問:小豆子從哪里進去?看到了什么?
    (2)放第二段,了解胃的功能。
    提問:胃有什么作用?
    小豆子在胃里還看見了什么?
    我們怎樣來保護我們的胃呢?
    小結(jié):以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。
    (這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病。)。
    (3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?
    小豆子在小腸里看到些什么呢?
    小豆子為什么沒有從小門里出去呢?
    (這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)。
    (4)第四段錄音。
    提問:小豆子又到了哪里呢?
    大腸里都是些什么呢?什么叫。
    殘渣?能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢?
    小結(jié):我們小朋友要定時大便。
    (圖略)。
    在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護各消化器官。
    例:(1)如何保護牙齒,保持牙齒的鋒利。
    (2)食管旁邊有一把小鎖,平時是關(guān)閉。如邊吃飯邊講,就會把食物嗆入氣管。
    (3)大腸里的殘渣都是些臟的東西,所以大便以后要洗手。
    (這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。)。
    準(zhǔn)備些圖片,上面有的行為是對的,有的是錯的,當(dāng)教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?為什么?回答得又多又對者為優(yōu)勝。
    內(nèi)容有:小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水,飯后劇烈運動,吃湯飽飯等。延伸活動:玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容)。
    六年級食品安全教育班會教案篇十八
    活動目的:
    使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營養(yǎng),發(fā)育和預(yù)防“病從口如”有密切關(guān)系,從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    教學(xué)重點:讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
    教學(xué)難點:讓學(xué)生養(yǎng)成并堅持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    班會活動過程:
    引入:上一段時間,各位同學(xué)已學(xué)了不少衛(wèi)生知識,今天老師準(zhǔn)備和你們一起學(xué)習(xí)如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。(即時出示課題)。
    二.學(xué)生表演小品(音樂)。
    這位同學(xué)表演的精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼?拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負擔(dān)過重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃,好象花生核桃水果等可以增加營養(yǎng)的攝入,就可以吃一點。但買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,否則就會象剛才那位同學(xué)那樣。
    三、看圖(出示幻燈片)。
    1.問:小朋友正在干什么?什么時候吃早餐,午餐,晚餐?
    師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。(并解釋“定時定量”)。
    2.問答題(小黑板)。
    1)“早上時間太緊張,可以不吃早餐?!睂?為什么?
    學(xué)生分組討論。
    師:經(jīng)過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,好象牛奶加面包或者雞蛋更好。
    2)“一日三餐那一餐最主要?為什么?”
    學(xué)生分組討論。
    果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。
    四.看圖(出示圖片)。
    1.學(xué)生一邊看圖片一邊講解。
    這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個節(jié)目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點。
    2.“吃飯時看電視,對嗎?”
    學(xué)生分組討論。
    師:吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化。看到高興時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
    五.判斷題(看圖)。
    六.兒歌:。
    飲食衛(wèi)生要做到:一日三餐,定時定量,不偏食,不挑食。
    早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少,暴飲暴食最不好。
    從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強壯。
    七.猜字游戲。
    分別請兩位同學(xué)表演,讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。
    忌“零”食,忌“偏”食,忌“哭”食,忌“笑”食,。
    忌“甜”食,忌“咸”食,忌“走”食,忌“玩”食,。
    忌“暴”食,忌“蹲”食。
    八.閱讀課文。(出示思考題)。
    1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
    為什么早餐一定要吃好?
    九.總結(jié)。
    我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國的建設(shè)貢獻出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。