最新領班工作心得體會(優(yōu)質8篇)

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    心得體會是對所經歷的事物的理解和領悟的一種表達方式,是對自身成長和發(fā)展的一種反思和總結。記錄心得體會對于我們的成長和發(fā)展具有重要的意義。以下是小編幫大家整理的心得體會范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
    領班工作心得體會篇一
    一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
    1.加班加點工作,早日完成裝修
    今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
    2、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。
    為更好的協(xié)助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
    3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
    樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
    4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
    在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
    5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
    從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
    6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
    身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
    7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
    子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
    8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
    對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
    天來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為元,盡管取得了一定的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在xx年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。
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    領班工作心得體會篇二
    工作領班是企業(yè)組織結構中一個非常重要的職位,作為團隊領導人,他們負責督促團隊成員按照計劃有效地完成任務。工作領班除了擁有豐富的技能和良好的人際交往能力外,還必須具有良好的管理技能以及處理復雜問題的能力。在我擔任工作領班的這段時間里,我深切感受到了這個職位的重要性,同時也取得了一些收獲與體會。
    第二段 統(tǒng)籌規(guī)劃
    首先,作為一個工作領班,規(guī)劃和計劃是必不可少的。每天開始工作前,我通常會列出一個任務清單,羅列出當天需要完成的任務、時間分配以及需要注意的事項等。這樣的清單幫助我避免忘記任務,同時也能夠測算任務完成的時間和難度。在規(guī)劃和計劃上花費時間是值得的,因為忙碌的工作環(huán)境中,規(guī)劃和計劃有時能夠占領時間上的優(yōu)勢,從而更快地完成任務。
    第三段 團隊協(xié)作
    其次,作為一名工作領班,領導和協(xié)調團隊成員完成任務也是非常重要的。有效的領導和協(xié)作意味著能夠提高團隊成員的工作效率和減少溝通問題的發(fā)生。因此,我常常傾聽團隊成員的想法和意見,鼓勵他們?yōu)槿蝿談?chuàng)新提供思路,并通過及時的反饋和支持來鼓舞他們。在這個過程中我也會關注團隊成員間的關系,促進他們之間的協(xié)作,從而讓整個團隊更加高效地運轉。
    第四段 留有余地
    此外,作為工作領班,我們往往忙于給下屬指示,并按照預定計劃推進任務,但是也需要靈活處理問題。變化時刻發(fā)生,因此領班需要有能力適應環(huán)境并快速做出反應。領班應該給下屬一定的自由度,在完成任務的同時保留他們的創(chuàng)造性。
    第五段 持續(xù)優(yōu)化
    最后,我學習到的另一個重要經驗是持續(xù)優(yōu)化。通過回顧之前的工作,識別出存在的問題,并及時做出改善。我總結出了一些好的經驗,例如建立起一些標準化的操作程序,以及采用一些數字化管理工具,這些工作都取得了志愿者的反饋及認可。同時,我也發(fā)現(xiàn),通過獎懲措施,我們可以激勵志愿者在第一時間發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。
    總體而言,作為一名工作領班,我們需要具備具體的技能和信心以及開放的態(tài)度。對單獨的任務進行規(guī)劃、組織與控制是必不可少的一環(huán),同時也需要密切關注員工之間的互動和關系。靈活地應對情況和不斷優(yōu)化的能力也是領班們應該具備的。通過這些努力,我變得更好地掌控自己的工作,并且更好地領導、協(xié)調我的團隊,我們在工作的路上也越來越穩(wěn)步前行。
    領班工作心得體會篇三
    1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作,范文之工作總結:賓館領班的工作心得。
    2、做好考勤、簽到工作。
    3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
    4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
    5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
    6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
    7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
    8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
    雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作。
    一月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
    1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。
    2、做好考勤、簽到工作。
    3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
    4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
    5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
    6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
    7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
    8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
    雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作,
    領班工作心得體會篇四
    作為一名領班,我有幸在過去的幾年里擔任多個不同行業(yè)的領班職位。在與各種各樣的員工和管理層合作的過程中,我積累了一些關于領班工作的心得體會。以下是我認為對于領班來說最重要的五個方面。
    第一,溝通能力的重要性。作為領班,有效的溝通是至關重要的。溝通是為了確保員工和管理層之間的信息流通暢。而且,只有通過良好的溝通,員工才能明確任務的目標和各自的職責。此外,領班還需要善于傾聽員工的想法和意見,并對其進行及時的反饋。只有通過建立良好的溝通渠道,才能提高工作效率,增強工作團隊的凝聚力。
    第二,團隊合作的重要性。領班是負責協(xié)調團隊工作的核心人物。團隊合作不僅能幫助領班實現(xiàn)既定目標,還能有效提高工作效率。作為領班,我始終以身作則,鼓勵員工之間互相支持和協(xié)作。我會定期組織團隊建設活動,增進員工之間的相互了解和信任。通過團隊合作,我們能夠充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢,互補不足,從而更好地完成工作任務。
    第三,領導力的重要性。領導力是領班必備的核心素質之一。作為領班,我始終要能夠給員工樹立一個好榜樣。我會努力提高自己的專業(yè)知識水平,并不斷學習和改進自己的領導能力。我也鼓勵員工積極主動地思考和解決問題,激勵他們嘗試新的解決方案。通過正確的決策和明智的指導,我能夠有效地引導團隊走向成功。
    第四,時間管理的重要性。領班通常要同時處理多個任務和項目。因此,良好的時間管理能力對于提高工作效率至關重要。我會合理安排時間,根據任務的緊急程度和重要性進行優(yōu)先級排序。我也會定期檢查任務的進展情況,確保它們按照計劃進行。通過良好的時間管理,我能夠有效地調配資源,提高工作效率,確保工作任務按時完成。
    第五,批評和表揚的重要性。作為領班,我明白批評和表揚對于激勵員工來說是非常重要的。我會及時批評和反饋員工的工作表現(xiàn),指出他們的不足和需要改進的地方。同時,我也樂于給予員工公正的表揚和獎勵,激勵他們做出更好的工作表現(xiàn)。通過適時的批評和表揚,我能夠調動員工的積極性,激發(fā)他們的工作潛力,提高整個團隊的工作效能。
    總的來說,領班工作是一項充滿挑戰(zhàn)的工作,需要具備很多重要的素質。良好的溝通能力、團隊合作精神、領導力、時間管理能力以及批評和表揚的技巧,都是成為一名優(yōu)秀領班的重要條件。在我的工作經驗中,我深刻體會到這些方面的重要性,并且不斷努力在實踐中提升自己。作為領班,我驕傲地說,通過不斷的學習和實踐,我能夠更好地帶領團隊,取得更多的成就。
    領班工作心得體會篇五
    (三)上半年客房工作中的:一經理在公休日及下班后到不查看少.二領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.計劃內工作按時.
    (四)20下半年客房部工作安排想法如下:
    對年上班年客房部工作的總結最后讓我里感謝賓館一直對客房工作的支持和理解感謝各客房工作的也真誠希望今后大家團結協(xié)作為賓館的明天美好力量房務部在上半年工作中了成績但段經營期間也暴露出房務部會在下半年的工作中工作服務質量服務設施為賓客清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家而努力!也希望酒店和兄弟一如既往的支持房務部的工作本人今年的工作謝謝各位!
    領班工作心得體會篇六
    轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
    做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
    歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
    作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉個人餐飲年終總結范文積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
    一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
    餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
    1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量
    根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據,規(guī)范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。
    2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
    現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
    3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
    宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
    4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
    良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
    5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
    本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
    為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
    三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
    本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
    1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
    各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
    2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質
    為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
    3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
    為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
    4、調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊
    實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    四、存在的問題和不足
    本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
    1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
    在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
    2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
    在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
    3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
    餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
    五、20xx年工作打算
    20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
    1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質
    將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
    2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
    在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
    3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
    20xx年將根據質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
    積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。
    20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
    領班工作心得體會篇七
    收銀的領班不需要管理收銀員?;蛟S對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。但是作為一名收銀的領班的體會是怎樣的?接下來就跟著本站小編一起去看看吧。
    一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。
    一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平
    作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
    二、做好了員工的管理、指導工作
    領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。
    (1)、專業(yè)能力
    作為一個領班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:
    1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態(tài)度。
    (2)、管理能力
    管理能力對于一個領班而言,與專業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。
    (3)、溝通能力
    所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
    (4)、培養(yǎng)下屬的能力
    作為一個領班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
    (5)工作判斷能力
    所謂工作能力,個人以為,本質上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非
    常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質,這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
    (6)、學習能力
    當今的社會是學習型的社會,當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學習應該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學習怎樣,現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本。
    (7)、職業(yè)道德
    但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基?!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟保灰阍诠疽惶?,就要好好的去撞一天鐘。
    以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。
    因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。
    三、合理安排好收銀員值班、換班工作
    收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
    四、抓好一級工作、給領導分憂
    做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。
    這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。
    來到快三個月了,通過前期培訓和部門領導的正確帶領、在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,完成工作任務,總結起來收獲很多:
    一、在工作中學習,在學習中進步:
    不斷提高自己的業(yè)務水平,作為一名收銀領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平不斷提高、嚴格的要求自己才能贏得同事們的支持和領導的信任,也才能夠帶好、管好自己的團隊,雖然我從事過收銀工作,但這些經驗并不夠,隨著商場的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,熟練掌握電腦操作技術,總結工作中得不足,為團隊做好指導和指引工作。
    二、開心工作、快樂生活:
    領導信任才讓我擔此重任,因此在工作中我總是嚴格要求團隊中得每一位同事。無論是誰,有了違紀決不姑息遷就,嚴于律已、大膽管理、在生活中無微不至的關懷,讓團隊中的每一位有家的溫暖,在工作中充滿自信,開心工作。
    三、團隊建設:
    1、發(fā)揚團隊精神,公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍,但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話,那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步,反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環(huán)。
    2、要學會與部門、領導之間的溝通,公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系,就拿財務部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道,與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到部門領導,把工作從被動變?yōu)橹鲃印?BR>    3、要有一顆永攀高峰的進取之心,這就給我們提出了更高的要求--逆水行舟,不進則退,如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
    光陰似劍,時光如梭,轉眼xx年已經過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經歷了許多事情,從工作過程中也總結了許多經驗和教訓。
    我于xx年6月到商場工作,作為一名收銀員,我總結了以下內容:
    1、 作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。
    2、 對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多不足之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
    總之,我非常感謝領導對我的支持和幫助,給我一個工作的機會。我相信,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!
    很高興能有這樣的機會和大家在一起暢談工作中的一些感想和體會,立足本職工作,用我們的微笑服務當好顧客貼心人。如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一線陽光,你是否照亮了一分黑暗;如果你是一顆螺絲釘,你是否永遠堅守你的崗位,這是雷鋒
    日記
    里的一段話,它告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能,做出最大的貢獻!其實,奉獻對于任何一個人都不苛刻,不能長成參天大樹做棟梁之材,不妨做一棵小草為青春獻上一絲新綠;不能像海洋用寬闊的胸懷擁抱百川,又怎么不可以是一條小溪為孕育我們的土地捧上甘露;不能成為天之嬌子,何不傳承愛崗敬業(yè)的精神為熱帶雨林的發(fā)展做出貢獻呢。
    人與人相識,第一印象往往是在前幾秒鐘形成的,而要改變它,卻需付出很長時間的努力。良好的第一印象來源于人的儀表談吐,但更重要的是取決于他的表情。微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現(xiàn)方式。一個對你微笑的人,必能體現(xiàn)出他的熱情、修養(yǎng)和他的魅力,從而得到人的信任和尊重收銀工作心得體會收銀工作心得體會。那么,大家在日常的生活、工作中是否面帶微笑呢?微笑是人際交往的金鑰匙,作為一名洗浴會館收銀員的微笑是美的象征,是溫馨的體現(xiàn),給顧客春天般的感覺,當顧客滿心歡喜的選購到一件滿意的商品來付款時,不僅可以得優(yōu)質的服務,并且還能從我們微笑中得到信任,收銀工作不復雜但是需要很嚴謹,在我們全身心地投入工作,卻遭到別人的不理解,不合作時,久而久之微笑便在我們工作中慢慢地消失了,微笑不僅是一種最基本的禮儀,而且它可以讓別人從你微笑中看到對他的尊重和示好的溫情,當我們忘記該如何對顧客微笑時,心中的負面情緒邊開始出現(xiàn),這樣就無法真正地作到為顧客著想,與顧客之間的矛盾很容易出現(xiàn),為了避免矛盾的進一步發(fā)展,這時請想想微笑的魅力,嘗試著運用一下微笑這種無聲的語言。收銀工作充滿挑戰(zhàn)與壓力,長期處在壓力下的我們心理問題要比一般人群高,因此開朗的性格,快樂的人生態(tài)度,一顆真誠的心,這些是我們所迫切需要的。
    微笑是一種令人感覺愉快的面部表情。它能夠縮短人與人之間的心里距離為深入溝通與交往創(chuàng)建溫馨和諧的良好氛圍因此人們把微笑比喻成人際交往的潤滑劑,微笑看起來是日常生活和工作中極為普通的細小事情,但它潛移默化的影響著全體同事和所有顧客。熱帶雨林的良好精神文明需要每一位同事共同努力來維護,而收銀員在收銀工作中講文明,有禮貌,懂禮儀,無疑能對整個商場的精神文明建設起到重要作用,微笑反映自己內心坦蕩,善良友好,并非虛情假意,它使人們在其交往中自然放松,不知不覺縮短了心理距離。
    從現(xiàn)在開始清晨照鏡子的時候先給自己一個微笑,早上出門上班的路上,微笑著加入步履匆匆的人流,當我們換上整潔的工作服后微笑著主動和同事及顧客打聲招呼時,你會發(fā)現(xiàn),自己的內心充盈著幸福,快樂的一天開始了。讓我們每一天都用優(yōu)質的微笑服務來做好顧客的貼心人吧!
    領班工作心得體會篇八
    作為一個領班,在過去的幾年里,我積累了許多寶貴的經驗和體會。領班工作既是一種責任,也是一種藝術。我想通過這篇文章分享我的心得和體會,希望能夠給其他想要從事領班工作的人一些建議和啟示。
    首先,作為一個領班,團隊的協(xié)作和溝通是至關重要的。團隊是一個整體,每個人都應該明白自己的職責,并確保團隊的任務得以順利完成。作為領班,我經常和我的團隊成員保持密切的聯(lián)系,了解他們的進展和需求。我會鼓勵成員之間充分合作,分享經驗和技巧,以提高工作效率。同時,我也會及時進行溝通和解決團隊中出現(xiàn)的問題,確保每個人都能夠盡力而為。
    其次,作為一個領班,要時刻保持冷靜和穩(wěn)定的情緒。團隊的工作環(huán)境常常會出現(xiàn)緊張和壓力,而領班需要起到穩(wěn)定團隊的作用。我經常告誡自己要保持冷靜的頭腦和平和的情緒,以便能夠更好地指導團隊成員,并在緊急情況下做出決策。此外,我也會學會通過積極的表達和鼓勵來激勵團隊成員,使他們保持高昂的工作熱情。
    再次,作為一個領班,要隨時關注和學習新知識和技能。在一個不斷發(fā)展和變化的行業(yè)中,領班需要保持敏銳的觀察力和學習能力。我經常進行培訓和學習,了解最新的行業(yè)動態(tài)和趨勢。我還會監(jiān)測行業(yè)內的新技術和工具,并將其應用到團隊的工作中。通過不斷學習和創(chuàng)新,我能夠為團隊提供更好的指導和支持。
    此外,作為一個領班,要善于傾聽和理解團隊成員的需求和意見。每個人都有自己的想法和方式,領班需要為團隊成員提供一個開放和包容的環(huán)境。我會定期和個人進行溝通,了解他們的意見和反饋,以便及時解決問題和改進工作方法。同時,我也會經常向上級匯報團隊的工作表現(xiàn)和建議,以期獲得更多的支持和資源。
    最后,作為一個領班,要具備堅定的決心和自我要求。領班的工作不容易,需要處理各種復雜的情況和困難。但是,我相信只有堅定和自我要求,才能克服這些困難并取得成功。我會不斷要求自己提升自身的能力,并帶領團隊邁向更高的目標。同時,我也會持續(xù)鼓勵團隊成員超越自我,追求卓越。
    通過我的幾年領班工作,我深刻體會到領導力是一門藝術。它需要團隊的協(xié)作和溝通,需要穩(wěn)定的情緒和冷靜的頭腦,需要學習和創(chuàng)新的意識,需要關注和理解團隊成員的需求和意見,同時也需要堅定的決心和自我要求。希望我的心得和體會能夠對其他從事領班工作的人有所啟示和幫助,讓我們一起成長和進步。