教案是一份全面清晰的教學(xué)計(jì)劃，能夠指導(dǎo)教師有條不紊地開展教學(xué)工作。在編寫教案時(shí)，我們需要考慮學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)需求，充分了解學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和學(xué)習(xí)能力，因此教案要具有針對(duì)性且?guī)熒子诶斫夂徒邮?。教案是教師在教學(xué)過程中為明確教學(xué)目標(biāo)、組織學(xué)習(xí)活動(dòng)、設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果而提前準(zhǔn)備的一種教學(xué)計(jì)劃，它具有指導(dǎo)性、系統(tǒng)性和操作性的特點(diǎn)。編寫一份好的教案需要考慮教學(xué)目標(biāo)的合理設(shè)置、教學(xué)步驟的詳細(xì)安排、教學(xué)資源的充分利用以及評(píng)價(jià)手段的科學(xué)設(shè)計(jì)。下面是小編為大家整理的教案范文，供大家參考和借鑒。大家可以通過學(xué)習(xí)優(yōu)秀的教案范例，提高自己的教案編寫水平。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇一
隨著主題《我愛我家》的開展，孩子們逐步了解了自己的家和家里的人，激發(fā)了幼兒熱愛家和家人的情感?？吹桨职?、媽媽們?cè)诩业膭趧?dòng)，孩子們總樂此不疲模仿，再創(chuàng)造性地進(jìn)行角色游戲。同時(shí)，我們看到幼兒挑食、偏食是孩子普遍存在的問題，為了讓幼兒懂得各種食物中的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)每個(gè)人生長(zhǎng)發(fā)育有著重要作用，尊重成人的勞動(dòng)，我們將教學(xué)活動(dòng)和生活活動(dòng)有機(jī)結(jié)合。孩子們通過觀察、了解，潛移默化的知道了主要的肉類、蔬菜類食物名稱，了解各種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，感受到成人勞動(dòng)的辛苦。在此基礎(chǔ)上，小朋友們通過對(duì)幼兒園每周食譜的安排了解，或個(gè)人或與同伴合作嘗試搭配一道菜。通過活動(dòng)拓展孩子的經(jīng)驗(yàn)和視野，滿足孩子的需要，幫助幼兒逐步養(yǎng)成“不挑食、不偏食，愛惜糧食，懂得并尊重他人勞動(dòng)成果”的行為習(xí)慣，使幼兒在活動(dòng)中變被動(dòng)的接受者為主動(dòng)的參與者，從享受者成為操作者。保教有機(jī)結(jié)合，緊緊圍繞幼兒生活，按自己主觀意愿建構(gòu)自己的`生活經(jīng)驗(yàn)。
1、豐富幼兒飲食生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的搭配常識(shí)。
2、讓幼兒學(xué)習(xí)關(guān)注自己的健康，逐步養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
各種菜，盤子，圍裙，手套，實(shí)物照片。
一、觀察實(shí)物照片，了解3道菜的簡(jiǎn)單搭配。
提問：你想吃哪道菜？為什么？這道菜是怎么配成的？
二、了解簡(jiǎn)單的搭配常識(shí)，豐富幼兒飲食經(jīng)驗(yàn)。
1、激發(fā)幼兒嘗試按自己的意愿配菜。
2、并向同伴介紹，并相互評(píng)價(jià)。
3、請(qǐng)“營(yíng)養(yǎng)小博士”介紹營(yíng)養(yǎng)搭配的常識(shí)，了解各種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，豐富幼兒飲食經(jīng)驗(yàn)。
（1）“營(yíng)養(yǎng)師，學(xué)配菜，只有肉沒蔬菜，身體缺乏維生素；全蔬菜也不妙，香香的肉兒不能少；豆制品要天天吃，合理搭配營(yíng)養(yǎng)好?！?BR> （2）“配菜學(xué)問可不少，仔細(xì)看看菜，綠油油、紅彤彤，還有雞蛋黃澄澄；有的切成片兒，有的切成丁兒；形狀搭配很重要，顏色搭配食欲佳?！?BR> 4、討論：提出幫助同伴改進(jìn)的建議。
5、引導(dǎo)幼兒討論如何搭配更科學(xué)。并對(duì)自己搭配的菜進(jìn)行調(diào)整。
三、總結(jié)評(píng)價(jià)。
1、知道每種營(yíng)養(yǎng)都是身體必須的，讓孩子懂得不能挑食、偏食。
2、送菜譜，體驗(yàn)樂趣。
3、提出新問題。
附二：活動(dòng)實(shí)錄。
活動(dòng)實(shí)施者：x老師。
師：小朋友們，廚房的叔叔阿姨給我們準(zhǔn)備了許多新鮮的菜，我們來看看都有些什么？
幼：有青辣椒、火腿場(chǎng)、豆芽、豆腐皮、白菜、肉、雞蛋、菠菜、黃瓜、紅辣椒……。
紅的是水果辣椒，綠的是辣的。
師：對(duì)，顏色不一樣，口味也不一樣。
師：看了這么多的新鮮蔬菜，
你最喜歡吃哪一種菜呢？
幼1：我最喜歡吃豆腐。
幼2：番茄。
幼3：我最愛吃土豆。
幼4：胡蘿卜。
幼5：我喜歡吃菠菜。
幼：辣椒炒肉。
師：恩，x老師配了一點(diǎn)肉，還配了點(diǎn)辣椒，辣椒有兩種。
幼s1：一種是水果辣椒。
幼2：另一種是辣的那種辣椒。
師：再來看看下一道菜是什么，x老師怎么配的？
幼3：是肉丸子。
幼4：圓子。
師：旁邊白色的、一塊一塊的是白蘿卜，這道菜就是蘿卜燉圓子。
師：第三道菜是什么？
師：怎么配的呢？
幼：洗干凈然后放到盤子里。
師：是這樣的。那3道菜里你最喜歡吃哪一道呢？
幼1：我最喜歡吃辣椒炒肉。
師：為什么？
幼1：因?yàn)樗苯繁容^甜。
幼2：我喜歡吃蝦，因?yàn)槲胰ミ^海邊，吃過蝦。
幼3：我也愛吃這道菜，因?yàn)槲矣X得蝦吃起來很香。
師：那先跟你旁邊的小朋友說一說你打算配一道什么菜，怎么配？（幼兒討論）。
師：好啦！誰來告訴大家，你配的是什么菜？
幼1：我配的菜是先吧蘿卜絲擺成一個(gè)長(zhǎng)方形。
師：哦，還有形狀，那這道菜是什么？
幼1：擺完長(zhǎng)方形后，中間放點(diǎn)火腿腸。
師：那這道菜叫什么呢？
幼1：叫…火腿腸炒…。
幼2：炒太陽光芒。
師：行，誰再來說說？
幼3：我要配的菜是肉炒菠菜。
幼4：我配的是彩色辣椒。
師：哦？怎么個(gè)彩色法？
幼4：就是有規(guī)律。
師：什么規(guī)律？
幼4：就是先放點(diǎn)紅辣椒，再放點(diǎn)綠辣椒，排成一個(gè)圓圈。
師：哦！顏色好看。好的，誰再來說說？
幼5：我先放點(diǎn)肉在中間，然后放點(diǎn)番茄在邊上，再放點(diǎn)土豆絲，豆芽。
幼：是。
師：那咱們就可以配菜了，不過，x老師有一個(gè)要求，一定要記住你盤子上的那個(gè)號(hào)數(shù)，配好了菜就可以把菜放到展示臺(tái)上。好，行動(dòng)吧！
（幼兒戴手套，開始配菜）。
師：已經(jīng)許多小營(yíng)養(yǎng)師的菜已經(jīng)放到展示臺(tái)了，而且還把手套放到了垃圾桶里，非常的注意環(huán)保，其它沒配好的小朋友加油。
師：這道菜是10號(hào)小營(yíng)養(yǎng)師配的，可咱們配的到底怎么樣呢？x老師請(qǐng)來了一位營(yíng)養(yǎng)小博士，我們來聽聽他對(duì)我們配的菜是怎么評(píng)價(jià)的。
小博士：小朋友們，大家好！
幼：營(yíng)養(yǎng)小博士，你好！
幼：清楚了。
師：請(qǐng)10號(hào)營(yíng)養(yǎng)師給我們介紹一下他配的菜。
幼：我配的是火腿抄腌菜。
師：小朋友覺得他配的菜怎么樣？
幼：好。
師：好在哪呢？
幼：好在那個(gè)香腸擺成個(gè)圓形。
師：注意了營(yíng)養(yǎng)小博士說的形狀的搭配。
幼1：腌菜放在了中間，像個(gè)花心。
幼2：有蔬菜也有肉。
師：注意了營(yíng)養(yǎng)小博士說的第二個(gè)小竅門：葷素的搭配。我們?cè)倏纯聪乱粡埾嗥?BR> 師：這是14好小營(yíng)養(yǎng)師配的，請(qǐng)你來說說你配的是什么？
幼：我配的是火腿腸燉蘿卜。
師：哦，那些海帶呀什么的是作為配料是吧。
師：這是15號(hào)營(yíng)養(yǎng)師配的，請(qǐng)你來給我們介紹一下。
幼：我配的是火腿腸燉米字蘿卜絲。
師：他配的這道菜怎么樣？
幼：好。
師：那給他點(diǎn)掌聲。好在哪呢？
幼：很整齊。
師：哇！配菜也要注意整齊。
幼1：我是覺得他把蘿卜絲搭配成了一個(gè)字。
師：還是注意了形狀的搭配。
幼2：很漂亮、很新鮮。
師：讓我們很有食欲。我們?cè)倏纯聪乱坏啦?，這是1號(hào)小營(yíng)養(yǎng)師配的菜，請(qǐng)1號(hào)營(yíng)養(yǎng)師來說說你配的菜。
幼：我配的是豆腐炒蘿卜絲，還有…。
師：還有海帶，豆腐，辣椒，好象還有豆芽，你覺得這道菜還可以怎么調(diào)整一下會(huì)更好呢？
幼：海帶和辣椒把那個(gè)豆腐給遮住了，應(yīng)該把它放到那邊。
幼：他配的菜有點(diǎn)亂了，可以拿掉點(diǎn)，然后擺成一個(gè)造型。
幼：沒有。
幼1：一般就是2種。
師：對(duì)，一般就是2—3種，說明等會(huì)兒可以調(diào)整調(diào)整，去掉幾個(gè)品種。咱們?cè)倏纯矗@是冰冰小朋友配的菜，請(qǐng)你給我們介紹一下。
幼：我配的是菠菜煮豆腐。
師：大家覺得怎么樣？
幼：可以。
師：可以在哪？
幼：很可口。
幼1：顏色很好，他注意了。
幼2：沒有把許多其他菜混在一起。
師：嗯，品種比較合理。那這道菜可以怎么改進(jìn)呢？
幼：菠菜放多了也不行，應(yīng)該拿掉一點(diǎn)點(diǎn)，把菠菜放一邊，豆腐放一邊，顏色也就區(qū)分了。
師：小朋友聽了小博士和大家的建議，咱們現(xiàn)在再去給自己的菜做一個(gè)調(diào)整，讓你的菜變的更好！動(dòng)吧。
師：好，誰來說說你是怎么調(diào)整的？
幼：我剛才配的是蘿卜，現(xiàn)在我配的是腌菜炒肉。
師：前后兩次完全不一樣了，為什么呢？
幼：我還是覺得第二道菜好吃一些。
幼1：我聽了小朋友剛才說的，菠菜太多也不行，我把菠菜去掉了一點(diǎn)點(diǎn)。
師：嗯，他吸取了小朋友的建議，其實(shí)大家配的每一種菜里都有不同的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)我們長(zhǎng)高長(zhǎng)壯很有幫助，所以咱們不可以調(diào)食或者偏食。
師：x老師還有一個(gè)問題：這些菜當(dāng)中都有營(yíng)養(yǎng)素，就比如說菠菜煮豆腐，他們里的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)不會(huì)發(fā)生碰撞，像這樣搭配是不是就有營(yíng)養(yǎng)，是不是就適合我們，還是會(huì)對(duì)我們的身體有害，我們不能這樣搭配呢？我們帶著這個(gè)問題去問問營(yíng)養(yǎng)小博士或者爸爸媽媽吧。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇二
活動(dòng)過程：
一、引出主題。
師：小朋友，你們看，今天余老師給你們帶來了什么禮物？（一個(gè)蛋）這么大的蛋，它里面一定藏著許多秘密，讓我們敲開看看？教師操作活動(dòng)教具，邊操作邊念歌詞，配班老師將《小小蛋兒把門開》的旋律彈得小小的，輕輕的。
師：小小蛋兒把門開，開出一只什么動(dòng)物？（小雞寶寶）開出一只小雞來，小雞寶寶長(zhǎng)得什么樣？（幼兒討論）毛茸茸呀！胖乎乎?。◤牡皻ぶ凶叱鰜淼男‰u寶寶，看到這么多新朋友，心里一定非常高興，那小雞寶寶高興的時(shí)候會(huì)怎樣唱歌呢？）嘰嘰唱起來。
小雞出殼真是一件讓人高興的事情，我們小朋友心情特別好的時(shí)候會(huì)唱歌、會(huì)跳舞，今天我們就用唱歌的方法來歡迎下一只小雞的到來。教師操作教具，帶領(lǐng)幼兒熟悉旋律。
二、學(xué)習(xí)舞蹈。
師：?jiǎn)?---！奇怪，我怎么聽到哭的聲音，是誰在這么傷心？（出示雞窩與母雞媽媽）。
師：母雞媽媽，你怎么了？師：小一班的小朋友，你們好，雖然我在雞窩里孵了很多天，可是我四個(gè)調(diào)皮的蛋寶寶怎么也不肯出來，他們說要我跳《小小蛋兒把門開》的舞蹈給他們，他們才愿意從蛋殼中出來，可我怎么會(huì)跳舞呢？小朋友你們?cè)敢鈳椭覇幔浚ㄔ敢猓?BR> 配班教師彈《找叉叉》的音樂，幼兒每人找一個(gè)叉叉后，跟著音樂聲跳舞。
三、延伸活動(dòng)。
師：奇怪這個(gè)大大的蛋怎么還沒有寶寶出來，原來這里面藏著的是鴨寶寶，我們要跳鴨寶寶的舞蹈它才會(huì)從蛋殼中開出來。改變幾個(gè)動(dòng)作，將歌曲延伸。幼兒討論還有什么動(dòng)物寶寶是從蛋殼中出來的并且在原有的基礎(chǔ)上創(chuàng)編。
四、收尾。
師：雞媽媽說他很感謝小一班的小朋友幫了她這么大的忙，謝謝你們，小朋友再見！幼兒學(xué)小鳥飛出去上廁所。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇三
1.通過了解食物金字塔，對(duì)食物搭配感興趣。
2．在猜測(cè)、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3．能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，明白營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)活動(dòng)準(zhǔn)備：
知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備；有吃過自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準(zhǔn)備；ppt課件，自助餐小情景，營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志活動(dòng)過程：
3．知道檢查身體的重要性。
4．幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"4.出示牛奶豆類食物(1)師；每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（2）小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物1、幼兒調(diào)整所選食物2、師；今天在哈哈餐廳，你們利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣活動(dòng)延伸；1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營(yíng)養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇四
1、用好奇、歡快的情緒唱歌。
2、想像并用各種身體動(dòng)作有節(jié)奏地表現(xiàn)小雞出殼的樣子。
3、讓幼兒感受歌曲歡快的節(jié)奏。
4、感受樂曲歡快富有律動(dòng)感的情緒。
[活動(dòng)準(zhǔn)備]。
音樂磁帶及錄音機(jī)、實(shí)物教具蛋殼及小雞、掛圖、大蛋殼教具、電子琴或鋼琴。
[活動(dòng)過程]。
一、組織教學(xué)：
2、發(fā)聲練習(xí)。用小貓叫“喵喵喵”、小狗叫“汪汪汪”引導(dǎo)幼兒練習(xí)發(fā)聲。
二、導(dǎo)入：
1、出示雞蛋及小雞實(shí)物教具，引起幼兒的興趣。
2、教師講小故事，引導(dǎo)幼兒熟悉歌詞。
小朋友知道誰在里面嗎？（教師說，嘰嘰嘰、嘰嘰嘰）讓我們仔細(xì)聽一下，小雞在說什么（做傾聽狀）‘咚咚咚、咚咚咚！’（邊敲蛋殼）蛋殼，快開門，我要出去和小朋友唱歌、做游戲。蛋殼聽了小雞的話，把門打開了（邊打開蛋殼）小結(jié)：小小蛋兒把門開，開出一只小雞來。教師邊操作教具邊領(lǐng)小朋友念一遍。
教師：小雞身上長(zhǎng)滿了毛，摸上去有什么感覺呢？（讓幼兒摸小雞），引導(dǎo)出詞語：毛絨絨；小雞穿著什么顏色的衣服？（黃色）。引導(dǎo)：小雞長(zhǎng)得黃絨絨的。身體長(zhǎng)得什么樣？（教師做動(dòng)作引導(dǎo)出詞語：胖乎乎）。小結(jié)：小雞長(zhǎng)得黃絨絨，胖乎乎。
教師：小雞在蛋殼里呆著，太悶了（語調(diào)、表情變化），現(xiàn)在蛋殼打開了，小雞可高興了，就“嘰嘰嘰嘰，嘰嘰嘰嘰唱起來”。
三、學(xué)唱歌曲。
1、教師完整的有表情的示范演唱歌曲。
2、結(jié)合掛圖，編成兒歌，按歌曲的節(jié)奏朗誦兒歌。唱到“嘰嘰嘰嘰，嘰嘰嘰嘰唱起來”時(shí)，教師做動(dòng)作（食指并攏，轉(zhuǎn)圈）。
3、教師彈琴，與小朋友一起唱歌。
教師：小雞從蛋殼里出來，非常高興，小朋友用最好聽的聲音給雞寶寶唱歌。
4、聽歌曲錄音。
教師：我們和錄音機(jī)里的小朋友一起唱，比比誰唱得好！
四、創(chuàng)編動(dòng)作。
1、教師啟發(fā)引導(dǎo)幼兒為歌曲編動(dòng)作。
教師：小朋友歌唱得很好，我們給歌編好看的動(dòng)作吧！教師啟發(fā)引導(dǎo)幼兒逐句創(chuàng)編動(dòng)作，對(duì)創(chuàng)編出動(dòng)作的幼兒，教師及時(shí)表揚(yáng)，并讓他到前面示范動(dòng)作。
2、教師鼓勵(lì)幼兒邊唱邊表演。
五、創(chuàng)設(shè)游戲情景，聽音樂做《小小蛋兒把門開》的音樂游戲。
教師示范講解、動(dòng)作演示游戲玩法。
六、小結(jié)：
對(duì)幼兒的表現(xiàn)給予評(píng)議，聽音樂走出活動(dòng)室。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇五
現(xiàn)在的獨(dú)生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴(yán)重，讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己身體的好處，知道嚴(yán)重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)，通過讓幼兒嘗試營(yíng)養(yǎng)配餐初步了解如何科學(xué)地食物搭配更有利于健康成長(zhǎng)。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營(yíng)養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動(dòng)成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動(dòng)，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的'習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡(jiǎn)單食譜、各種食物圖片、課件
一、開始部分：
教師以營(yíng)養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營(yíng)養(yǎng)師想從小朋友當(dāng)中挑選幾位當(dāng)小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗(yàn)，才能成為合格的小小營(yíng)養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1、第一關(guān)：“瘋狂大采購(gòu)”
作為一位營(yíng)養(yǎng)師首先要認(rèn)識(shí)和了解各種食物，會(huì)采購(gòu)新鮮健康的食物材料，逐一認(rèn)識(shí)“營(yíng)養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2、、第一關(guān)：食物金字塔
營(yíng)養(yǎng)師還要會(huì)合理搭配一日三餐的飯菜。有一個(gè)食物金字塔會(huì)給大家?guī)椭?BR> （1）教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個(gè)人應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃越往上面的東西越應(yīng)該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
（4）比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？
（5）吃的最少的應(yīng)該是什么？
小結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長(zhǎng)。
3、第三關(guān)：食物搭配秘訣
一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營(yíng)養(yǎng)，更健康，更科學(xué)，對(duì)于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營(yíng)養(yǎng)全面才健康。
4、第四關(guān)“科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)好”
（2）反復(fù)強(qiáng)調(diào)秘訣，老師隨機(jī)提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請(qǐng)“用餐”老師幫大家點(diǎn)評(píng)一下。
5、第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營(yíng)養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠(yuǎn)近聞名，本店還有當(dāng)?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂
雜糧豐收五谷香
涼皮扣肉菜豆腐
臘肉竹筍紅薯粉
河蝦小魚魚腥草
酸菜魔芋香椿好
八大件、三點(diǎn)水
陜南特色我最美
恭喜以上小朋友順利通過考驗(yàn)，面向全體給幼兒頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)證、
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營(yíng)養(yǎng)師們。
6、營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學(xué)的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營(yíng)養(yǎng)才能均衡，身體長(zhǎng)得更快，更結(jié)實(shí)，更健康。
7、看！幼兒園也為小朋友們精心準(zhǔn)備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1、知道了白河的特色，咱們大中國(guó)每個(gè)城市都有自己的具有代表性美食以及其他國(guó)家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋
韓國(guó)泡菜、美國(guó)漢堡、法國(guó)蛋糕、意大利比薩、日本三文魚
2、請(qǐng)大家來排隊(duì)取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
大班健康活動(dòng)《小小營(yíng)養(yǎng)師》反思：
當(dāng)我將微課投入到課堂之中，通過活動(dòng)的教學(xué)，既有成功的收獲，也有心中的遺憾和不足。從整體來講，此次活動(dòng)有如下亮點(diǎn)：
一是從幼兒身邊選材，貼近幼兒生活，符合健康領(lǐng)域特點(diǎn)。
二是我為活動(dòng)做了充分的準(zhǔn)備，在活動(dòng)前搜集整理大量的音樂、圖片、視頻資料，通過闖關(guān)游戲，親身體驗(yàn)、動(dòng)手操作、制定食譜、特色飲食等方式激發(fā)幼兒的興趣，將他們的平時(shí)生活一周食譜等加工制做成視頻并現(xiàn)場(chǎng)播放，幼兒們既新奇又感觸，內(nèi)心科學(xué)膳食，營(yíng)養(yǎng)搭配的種子已生根發(fā)芽。為了保護(hù)幼兒的參與積極性，采用多種方法獎(jiǎng)勵(lì)既突出了個(gè)別，又面向了全體。
同時(shí)也有諸多不足：
1、整個(gè)活動(dòng)下來，從課堂情況反映上來說，對(duì)“葷素搭配”這個(gè)理解得比較好，落實(shí)得很多，而對(duì)后面“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)”深入不夠，講述分析交流可以更多。
2、技術(shù)支撐還是比較薄弱如：動(dòng)畫部分想得出來視頻卻不會(huì)做、電子白板的先進(jìn)技術(shù)展現(xiàn)也因條件限制無法處理得更好。
我將不懈努力，讓孩子們盡情的回味著分享快樂的愉悅，通過反思把教學(xué)實(shí)踐中的"得"與"失"加以總結(jié)，變成自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇六
活動(dòng)名稱：
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過學(xué)習(xí)讓幼兒知道歌曲名稱，熟悉歌曲旋律。
2、用好奇、歡快的情緒唱歌并能唱清歌詞，唱準(zhǔn)曲調(diào)，愿意與教師一起愉快歌唱。
3、知道雞蛋是雞媽媽生的，然后由雞媽媽孵出小雞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
雞蛋一個(gè)。
活動(dòng)過程：
一、律動(dòng)練聲。
1、《生活模仿動(dòng)作》。
2、《合攏放開》、
3、《這是小兵》、
4、《小鳥醒來了》、
5、《大雨和小雨》。
二、導(dǎo)入活動(dòng)。
1、出示雞蛋，小朋友你們看這是什么呀?雞蛋是哪里來的?
2、雞蛋里面有什么呢?教師做傾聽狀“篤、篤、篤”咦?誰在叫“開門”?
3、哦!雞媽媽生出蛋，蹲在蛋上孵呀孵，孵出小雞來。小雞就是從雞蛋里孵出來的，小雞要出來小蛋殼就要怎樣呀?今天我們就要來學(xué)習(xí)一首新的歌曲，歌曲的名字叫《小小蛋兒把門開》。小朋友聽：
三、欣賞歌曲。
1、教師清唱歌曲示范，提問：歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了些什么?
2、教師在伴奏下再次范唱歌曲，提問：歌曲的名字叫什么?歌曲里還說了什么?
3、教師按節(jié)奏完整朗誦歌曲：原來這首歌曲里是這樣說的......
四學(xué)習(xí)歌曲。
1、教師彈唱帶領(lǐng)幼兒分句念歌詞。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)唱歌曲請(qǐng)幼兒跟隨教師完整學(xué)唱歌曲。
3、教師輕聲演唱，幼兒大聲演唱。
4、幼兒大聲唱，教師小聲唱。
5、幼兒完整演唱歌曲。
6、請(qǐng)幼兒跟隨樂曲自由表演動(dòng)作。
五、結(jié)束部分。
1、歌表演《春天》。
2、小結(jié)活動(dòng)下課。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇七
現(xiàn)在的獨(dú)生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴(yán)重，讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己身體的好處，知道嚴(yán)重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)，通過讓幼兒嘗試營(yíng)養(yǎng)配餐初步了解如何科學(xué)地食物搭配更有利于健康成長(zhǎng)。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營(yíng)養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動(dòng)成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動(dòng),養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡(jiǎn)單食譜、各種食物圖片、課件。
一、開始部分：
教師以營(yíng)養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營(yíng)養(yǎng)師想從小朋友當(dāng)中挑選幾位當(dāng)小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗(yàn)，才能成為合格的小小營(yíng)養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1.第一關(guān)：“瘋狂大采購(gòu)”
作為一位營(yíng)養(yǎng)師首先要認(rèn)識(shí)和了解各種食物，會(huì)采購(gòu)新鮮健康的食物材料，逐一認(rèn)識(shí)“營(yíng)養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2..第一關(guān)：食物金字塔。
營(yíng)養(yǎng)師還要會(huì)合理搭配一日三餐的飯菜。有一個(gè)食物金字塔會(huì)給大家?guī)椭?BR> (1)教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個(gè)人應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃越往上面的東西越應(yīng)該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
(4)比蔬菜水果要吃的少一些的`是什么？
（5）吃的最少的應(yīng)該是什么？
小結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長(zhǎng)。
3.第三關(guān)：食物搭配秘訣。
一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營(yíng)養(yǎng)，更健康，更科學(xué)，對(duì)于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營(yíng)養(yǎng)全面才健康。
4.第四關(guān)“科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)好”
（2）反復(fù)強(qiáng)調(diào)秘訣，老師隨機(jī)提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請(qǐng)“用餐”老師幫大家點(diǎn)評(píng)一下。
5.第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營(yíng)養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠(yuǎn)近聞名，本店還有當(dāng)?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂。
雜糧豐收五谷香。
涼皮扣肉菜豆腐。
臘肉竹筍紅薯粉。
河蝦小魚魚腥草。
酸菜魔芋香椿好。
八大件、三點(diǎn)水。
陜南特色我最美。
恭喜以上小朋友順利通過考驗(yàn)，面向全體給幼兒頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)證.
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營(yíng)養(yǎng)師們。
6.營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學(xué)的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營(yíng)養(yǎng)才能均衡，身體長(zhǎng)得更快，更結(jié)實(shí),更健康。
7.看！幼兒園也為小朋友們精心準(zhǔn)備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1.知道了白河的特色，咱們大中國(guó)每個(gè)城市都有自己的具有代表性美食以及其他國(guó)家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋。
韓國(guó)泡菜、美國(guó)漢堡、法國(guó)蛋糕、意大利比薩、日本三文魚。
2請(qǐng)大家來排隊(duì)取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇八
1.通過了解食物金字塔，對(duì)食物搭配感興趣。
2.在猜測(cè)、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，明白營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)。
4.初步了解健康的小常識(shí)。
5.積極的參與教學(xué)，大膽的說出自己的想法。
情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進(jìn)行討論。
二、出示ppt，逐層介紹“健康飲食金字塔”
1.出示谷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營(yíng)養(yǎng)好”。
2.出示蔬菜水果食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少”
3.出示葷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃”
4.出示牛奶豆類食物。
(1)師;每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)”
5.出示油炸食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物。
1、幼兒調(diào)整所選食物。
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營(yíng)養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育教學(xué)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
教學(xué)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇九
本節(jié)課本著“教學(xué)為學(xué)生服務(wù)”的宗旨，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)讓學(xué)生到菜館點(diǎn)菜的情境，充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，通過“自主點(diǎn)菜”――“了解營(yíng)養(yǎng)”――“調(diào)整菜譜”――“自己設(shè)計(jì)菜譜”的一系列活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主性，養(yǎng)成了科學(xué)飲食的習(xí)慣。
一、以情境創(chuàng)設(shè)來激發(fā)學(xué)生興趣。
本課先以民主路小學(xué)為學(xué)生提供的三種午餐，讓學(xué)生選擇要吃哪一種？令我感到意外的是全班同學(xué)竟然沒有一位同學(xué)選a、b，全部都選c。究其原因，因?yàn)閏份午餐有兩種菜是肉類。因此我便順勢(shì)接下來，通過我們的.學(xué)習(xí)，同學(xué)們就會(huì)知道選c份午餐是否是合格的營(yíng)養(yǎng)午餐？同學(xué)們個(gè)個(gè)興趣盎然，學(xué)習(xí)積極性非常高。
二、以實(shí)踐活動(dòng)來促進(jìn)內(nèi)化。
本課通過學(xué)生學(xué)習(xí)掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原來不注意營(yíng)養(yǎng)均衡造成的可怕后果的感受，調(diào)整菜譜和最后學(xué)生利用本節(jié)課的收獲“自己設(shè)計(jì)菜譜，充分促進(jìn)了學(xué)生知識(shí)內(nèi)化，知識(shí)鞏固和能力培養(yǎng)。學(xué)生通過計(jì)算每份午餐的熱量脂肪體會(huì)到b、c兩份都是不合格午餐，只有a份午餐才符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，并自覺的促使自覺養(yǎng)成科學(xué)、合理的飲食習(xí)慣。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇十
1、通過學(xué)習(xí)讓幼兒知道歌曲名稱，熟悉歌曲旋律。
2、用好奇、歡快的情緒唱歌并能唱清歌詞，唱準(zhǔn)曲調(diào)，愿意與教師一起愉快歌唱。
3、知道雞蛋是雞媽媽生的，然后由雞媽媽孵出小雞。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動(dòng)的樂趣。
5、對(duì)音樂活動(dòng)感興趣，在唱唱玩玩中感到快樂。
雞蛋一個(gè)。
一、律動(dòng)練聲。
1、《生活模仿動(dòng)作》。
2、《合攏放開》、
3、《這是小兵》、
4、《小鳥醒來了》、
5、《大雨和小雨》。
二、導(dǎo)入活動(dòng)。
1、出示雞蛋，小朋友你們看這是什么呀?雞蛋是哪里來的?
2、雞蛋里面有什么呢?教師做傾聽狀“篤、篤、篤”咦?誰在叫“開門”?
3、哦!雞媽媽生出蛋，蹲在蛋上孵呀孵，孵出小雞來。小雞就是從雞蛋里孵出來的，小雞要出來小蛋殼就要怎樣呀?今天我們就要來學(xué)習(xí)一首新的歌曲，歌曲的名字叫《小小蛋兒把門開》。小朋友聽：
三、欣賞歌曲。
1、教師清唱歌曲示范，提問：歌曲的`名字叫什么?歌曲里唱了些什么?
2、教師在伴奏下再次范唱歌曲，提問：歌曲的名字叫什么?歌曲里還說了什么?
3、教師按節(jié)奏完整朗誦歌曲：原來這首歌曲里是這樣說的......
四、學(xué)習(xí)歌曲。
1、教師彈唱帶領(lǐng)幼兒分句念歌詞。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)唱歌曲請(qǐng)幼兒跟隨教師完整學(xué)唱歌曲。
3、教師輕聲演唱，幼兒大聲演唱。
4、幼兒大聲唱，教師小聲唱。
5、幼兒完整演唱歌曲。
6、請(qǐng)幼兒跟隨樂曲自由表演動(dòng)作。
五、結(jié)束部分。
1、歌表演《春天》。
2、小結(jié)活動(dòng)下課。
這節(jié)課對(duì)我來說，我還是比較滿意的。在沒上之前我還比較緊張，不知道自己能不能上好把這節(jié)課上好，不過這些都是多余的。在第一環(huán)節(jié)，我能把小朋友的興趣都拉過來(除了個(gè)別)，對(duì)小朋友來說，上音樂課他們很開心，因?yàn)橛帜艹帜茉诩由蟿?dòng)作來表演，他們很喜歡展示自己，這樣也能幫助他們來記住歌詞，所以我并不擔(dān)心他們。不過，我在道具方面可能還有欠缺，應(yīng)該把小雞出殼描述的更生動(dòng)一點(diǎn)，像看動(dòng)畫那樣，這樣小朋友會(huì)更喜歡吧。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鍛煉身體后群（頸、肩、背）肌肉的控制能力，積極參與探索游戲。
2、能主動(dòng)完成合作游戲。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
4、體驗(yàn)游戲的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一塊60×150的布料，活動(dòng)場(chǎng)地一塊。
活動(dòng)過程：
（一）開始部分：扮演角色、隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)。
師：孩子們，你們看過飛機(jī)空中表演嗎？它在空中表演的有什么？你們想成為一名勇敢的飛行員嗎？小小飛行員四路縱隊(duì)集合！開始今天的飛行隊(duì)列練習(xí)（左右分隊(duì)走、并隊(duì)走、對(duì)角穿插走、兩路變四路走等）。
（二）基本部分：
1、身體素質(zhì)訓(xùn)練。
a和幼兒談話，提出問題。
小結(jié)：剛才隊(duì)員們說了許多地面訓(xùn)練的內(nèi)容，今天，我們進(jìn)行其中的四項(xiàng)訓(xùn)練：雙腳跳躍、平衡、助跑跨跳、模擬飛行。我為每位隊(duì)員準(zhǔn)備了一塊布，每組的四位隊(duì)員共同商量用布在地面布置出來一種訓(xùn)練場(chǎng)地。
b幼兒分組探索，根據(jù)任務(wù)布置場(chǎng)地。
c熟悉場(chǎng)地、魚貫練習(xí)，教師隨機(jī)指導(dǎo)。
2、游戲“小飛機(jī)”。
師：（出示布料）誰能用自己的身體變成一架小飛機(jī)停留在這塊飛機(jī)場(chǎng)？
a幼兒探索、交流分享、集體練習(xí)。
b探索兩兩合作的玩法。
師：請(qǐng)兩個(gè)人合作用一塊布，一人扮小飛機(jī)停在飛機(jī)場(chǎng)上，另一個(gè)人想辦法，讓他向前滑翔起來？（教師觀察幼兒玩法，提醒保持規(guī)范的動(dòng)作）。
c互換角色，合作練習(xí)。
（三）結(jié)束部分：放松活動(dòng)。
講評(píng)：今天我們的訓(xùn)練任務(wù)完成的.非常出色，我們的小飛機(jī)也要休息了。
以收飛機(jī)和飛機(jī)場(chǎng)的游戲情景作放松活動(dòng)。
活動(dòng)反思：
首先，活動(dòng)的開始部分，我利用在線上開飛機(jī)做準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)展開。在創(chuàng)設(shè)情境的氛圍下，做針對(duì)平衡的熱身活動(dòng)，為下面的環(huán)節(jié)做好鋪墊。中間我還穿插了走、跑、蹲、墊腳等多種趣味的走線方法，孩子有比較強(qiáng)的學(xué)習(xí)興趣。
第二環(huán)節(jié)直接利用情境“停飛機(jī)”非常自然的引出。在利用三種方法停飛機(jī)的時(shí)候，有些挑戰(zhàn)性，但是孩子們都完成的比較好。特別是聽口令停飛機(jī)，使得整個(gè)活動(dòng)不會(huì)那么枯燥。
前面這兩個(gè)環(huán)節(jié)主要是針對(duì)幼兒站立平衡的學(xué)習(xí)和練習(xí)，在此基礎(chǔ)上，后面的游戲環(huán)節(jié)就是這行技能的使用。利用孩子們的分組搭建的飛機(jī)跑道，飛行員們非常順利的炸毀了敵人的目標(biāo)。
總的來說，說動(dòng)的設(shè)計(jì)比較巧妙，活動(dòng)環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)遞進(jìn)。還考慮到了動(dòng)靜交替和幼兒的個(gè)體差異?；顒?dòng)又緊緊的圍繞著飛行員開飛機(jī)這一情景來展開，比較合理。
那么也存在一些問題：準(zhǔn)備活動(dòng)時(shí)，可以先做一些比較簡(jiǎn)單的身體活動(dòng)在開始開飛機(jī)，這樣銜接會(huì)比較好一些。最后的游戲環(huán)節(jié)語言組織不夠準(zhǔn)確、精煉，以至于幼兒對(duì)我的指令行動(dòng)不明確。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇十二
在教學(xué)“括號(hào)”時(shí)，本人通過讓學(xué)生解答生活中的具體問題來掌解掌握帶括號(hào)的四則運(yùn)算順序，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)生解決問題的能力。本節(jié)課我做到了如下幾點(diǎn)：
1、將理解運(yùn)算順序融于解決問題的過程之中。
在教學(xué)中充分運(yùn)用了學(xué)生感興趣的生活情境，放手讓學(xué)生獨(dú)立思考，自主體驗(yàn)，并在合作交流的基礎(chǔ)上形成解決問題的步驟和方法，每一步算什么？求的是什么問題？將解題的步驟與運(yùn)算的順序有機(jī)地結(jié)合起來。正確引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)引入小括號(hào)的必要性，感受括號(hào)的實(shí)用價(jià)值。通過觀察對(duì)比由學(xué)生自己歸納出帶括號(hào)的四則運(yùn)算的運(yùn)算順序，印象更加深刻。
2、從不同的角度進(jìn)行對(duì)比、分析，強(qiáng)化小括號(hào)的作用。
出示有關(guān)拓展題目，從有無括號(hào)、括號(hào)的位置、括號(hào)的多少等不同角度引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析和比較，讓學(xué)生自己說說“有什么感受”，進(jìn)一步加深了學(xué)生對(duì)括號(hào)的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真書寫的習(xí)慣。
不足之處：通過本堂課的學(xué)習(xí)，雖然同學(xué)們理解了括號(hào)的作用以及在算式中的運(yùn)算順序，但部分學(xué)生在應(yīng)用的過程中還不夠熟練，也有粗心出錯(cuò)的情況。
改進(jìn)措施：強(qiáng)化練習(xí)，加深理解，多培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心計(jì)算的好習(xí)慣。
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小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇十三
2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則?(教師在幼兒回答的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在挑選自助餐的時(shí)候要排隊(duì)，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個(gè)區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費(fèi))。
3、幼兒挑選自助餐。師：請(qǐng)小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊(duì)到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。(教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片。)。
5、營(yíng)養(yǎng)師對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢?接下來請(qǐng)小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營(yíng)養(yǎng)師的介紹就知道了。
(二)借助課件"營(yíng)養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢?
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得一定要選谷類食物。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得蔬菜水果也要選。
小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是多吃了會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢?就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得只能挑選其中的一樣就可以了。
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點(diǎn)。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得也要選，但不要太多。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會(huì)刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得不挑或者盡量少挑。
2、總結(jié)：這座金字塔告訴我們，在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點(diǎn)飯吃點(diǎn)餃子等等;其次要有蔬菜和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
(三)鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
師：聽了營(yíng)養(yǎng)師的介紹，你們知道怎么搭配自助餐了嗎?現(xiàn)在誰愿意當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師，設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看?(出示金字塔圖，教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上)。
2、小朋友介紹自己的營(yíng)養(yǎng)餐，師幼評(píng)價(jià)。
師：你們覺得這個(gè)小朋友設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)餐合理嗎?
3、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物，提出操作要求。
師：剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理，現(xiàn)在按照營(yíng)養(yǎng)金字塔的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整一下自助餐。
(四)幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn)，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳，你們學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇一
隨著主題《我愛我家》的開展，孩子們逐步了解了自己的家和家里的人，激發(fā)了幼兒熱愛家和家人的情感?？吹桨职?、媽媽們?cè)诩业膭趧?dòng)，孩子們總樂此不疲模仿，再創(chuàng)造性地進(jìn)行角色游戲。同時(shí)，我們看到幼兒挑食、偏食是孩子普遍存在的問題，為了讓幼兒懂得各種食物中的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)每個(gè)人生長(zhǎng)發(fā)育有著重要作用，尊重成人的勞動(dòng)，我們將教學(xué)活動(dòng)和生活活動(dòng)有機(jī)結(jié)合。孩子們通過觀察、了解，潛移默化的知道了主要的肉類、蔬菜類食物名稱，了解各種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，感受到成人勞動(dòng)的辛苦。在此基礎(chǔ)上，小朋友們通過對(duì)幼兒園每周食譜的安排了解，或個(gè)人或與同伴合作嘗試搭配一道菜。通過活動(dòng)拓展孩子的經(jīng)驗(yàn)和視野，滿足孩子的需要，幫助幼兒逐步養(yǎng)成“不挑食、不偏食，愛惜糧食，懂得并尊重他人勞動(dòng)成果”的行為習(xí)慣，使幼兒在活動(dòng)中變被動(dòng)的接受者為主動(dòng)的參與者，從享受者成為操作者。保教有機(jī)結(jié)合，緊緊圍繞幼兒生活，按自己主觀意愿建構(gòu)自己的`生活經(jīng)驗(yàn)。
1、豐富幼兒飲食生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的搭配常識(shí)。
2、讓幼兒學(xué)習(xí)關(guān)注自己的健康，逐步養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
各種菜，盤子，圍裙，手套，實(shí)物照片。
一、觀察實(shí)物照片，了解3道菜的簡(jiǎn)單搭配。
提問：你想吃哪道菜？為什么？這道菜是怎么配成的？
二、了解簡(jiǎn)單的搭配常識(shí)，豐富幼兒飲食經(jīng)驗(yàn)。
1、激發(fā)幼兒嘗試按自己的意愿配菜。
2、并向同伴介紹，并相互評(píng)價(jià)。
3、請(qǐng)“營(yíng)養(yǎng)小博士”介紹營(yíng)養(yǎng)搭配的常識(shí)，了解各種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，豐富幼兒飲食經(jīng)驗(yàn)。
（1）“營(yíng)養(yǎng)師，學(xué)配菜，只有肉沒蔬菜，身體缺乏維生素；全蔬菜也不妙，香香的肉兒不能少；豆制品要天天吃，合理搭配營(yíng)養(yǎng)好?！?BR> （2）“配菜學(xué)問可不少，仔細(xì)看看菜，綠油油、紅彤彤，還有雞蛋黃澄澄；有的切成片兒，有的切成丁兒；形狀搭配很重要，顏色搭配食欲佳?！?BR> 4、討論：提出幫助同伴改進(jìn)的建議。
5、引導(dǎo)幼兒討論如何搭配更科學(xué)。并對(duì)自己搭配的菜進(jìn)行調(diào)整。
三、總結(jié)評(píng)價(jià)。
1、知道每種營(yíng)養(yǎng)都是身體必須的，讓孩子懂得不能挑食、偏食。
2、送菜譜，體驗(yàn)樂趣。
3、提出新問題。
附二：活動(dòng)實(shí)錄。
活動(dòng)實(shí)施者：x老師。
師：小朋友們，廚房的叔叔阿姨給我們準(zhǔn)備了許多新鮮的菜，我們來看看都有些什么？
幼：有青辣椒、火腿場(chǎng)、豆芽、豆腐皮、白菜、肉、雞蛋、菠菜、黃瓜、紅辣椒……。
紅的是水果辣椒，綠的是辣的。
師：對(duì)，顏色不一樣，口味也不一樣。
師：看了這么多的新鮮蔬菜，
你最喜歡吃哪一種菜呢？
幼1：我最喜歡吃豆腐。
幼2：番茄。
幼3：我最愛吃土豆。
幼4：胡蘿卜。
幼5：我喜歡吃菠菜。
幼：辣椒炒肉。
師：恩，x老師配了一點(diǎn)肉，還配了點(diǎn)辣椒，辣椒有兩種。
幼s1：一種是水果辣椒。
幼2：另一種是辣的那種辣椒。
師：再來看看下一道菜是什么，x老師怎么配的？
幼3：是肉丸子。
幼4：圓子。
師：旁邊白色的、一塊一塊的是白蘿卜，這道菜就是蘿卜燉圓子。
師：第三道菜是什么？
師：怎么配的呢？
幼：洗干凈然后放到盤子里。
師：是這樣的。那3道菜里你最喜歡吃哪一道呢？
幼1：我最喜歡吃辣椒炒肉。
師：為什么？
幼1：因?yàn)樗苯繁容^甜。
幼2：我喜歡吃蝦，因?yàn)槲胰ミ^海邊，吃過蝦。
幼3：我也愛吃這道菜，因?yàn)槲矣X得蝦吃起來很香。
師：那先跟你旁邊的小朋友說一說你打算配一道什么菜，怎么配？（幼兒討論）。
師：好啦！誰來告訴大家，你配的是什么菜？
幼1：我配的菜是先吧蘿卜絲擺成一個(gè)長(zhǎng)方形。
師：哦，還有形狀，那這道菜是什么？
幼1：擺完長(zhǎng)方形后，中間放點(diǎn)火腿腸。
師：那這道菜叫什么呢？
幼1：叫…火腿腸炒…。
幼2：炒太陽光芒。
師：行，誰再來說說？
幼3：我要配的菜是肉炒菠菜。
幼4：我配的是彩色辣椒。
師：哦？怎么個(gè)彩色法？
幼4：就是有規(guī)律。
師：什么規(guī)律？
幼4：就是先放點(diǎn)紅辣椒，再放點(diǎn)綠辣椒，排成一個(gè)圓圈。
師：哦！顏色好看。好的，誰再來說說？
幼5：我先放點(diǎn)肉在中間，然后放點(diǎn)番茄在邊上，再放點(diǎn)土豆絲，豆芽。
幼：是。
師：那咱們就可以配菜了，不過，x老師有一個(gè)要求，一定要記住你盤子上的那個(gè)號(hào)數(shù)，配好了菜就可以把菜放到展示臺(tái)上。好，行動(dòng)吧！
（幼兒戴手套，開始配菜）。
師：已經(jīng)許多小營(yíng)養(yǎng)師的菜已經(jīng)放到展示臺(tái)了，而且還把手套放到了垃圾桶里，非常的注意環(huán)保，其它沒配好的小朋友加油。
師：這道菜是10號(hào)小營(yíng)養(yǎng)師配的，可咱們配的到底怎么樣呢？x老師請(qǐng)來了一位營(yíng)養(yǎng)小博士，我們來聽聽他對(duì)我們配的菜是怎么評(píng)價(jià)的。
小博士：小朋友們，大家好！
幼：營(yíng)養(yǎng)小博士，你好！
幼：清楚了。
師：請(qǐng)10號(hào)營(yíng)養(yǎng)師給我們介紹一下他配的菜。
幼：我配的是火腿抄腌菜。
師：小朋友覺得他配的菜怎么樣？
幼：好。
師：好在哪呢？
幼：好在那個(gè)香腸擺成個(gè)圓形。
師：注意了營(yíng)養(yǎng)小博士說的形狀的搭配。
幼1：腌菜放在了中間，像個(gè)花心。
幼2：有蔬菜也有肉。
師：注意了營(yíng)養(yǎng)小博士說的第二個(gè)小竅門：葷素的搭配。我們?cè)倏纯聪乱粡埾嗥?BR> 師：這是14好小營(yíng)養(yǎng)師配的，請(qǐng)你來說說你配的是什么？
幼：我配的是火腿腸燉蘿卜。
師：哦，那些海帶呀什么的是作為配料是吧。
師：這是15號(hào)營(yíng)養(yǎng)師配的，請(qǐng)你來給我們介紹一下。
幼：我配的是火腿腸燉米字蘿卜絲。
師：他配的這道菜怎么樣？
幼：好。
師：那給他點(diǎn)掌聲。好在哪呢？
幼：很整齊。
師：哇！配菜也要注意整齊。
幼1：我是覺得他把蘿卜絲搭配成了一個(gè)字。
師：還是注意了形狀的搭配。
幼2：很漂亮、很新鮮。
師：讓我們很有食欲。我們?cè)倏纯聪乱坏啦?，這是1號(hào)小營(yíng)養(yǎng)師配的菜，請(qǐng)1號(hào)營(yíng)養(yǎng)師來說說你配的菜。
幼：我配的是豆腐炒蘿卜絲，還有…。
師：還有海帶，豆腐，辣椒，好象還有豆芽，你覺得這道菜還可以怎么調(diào)整一下會(huì)更好呢？
幼：海帶和辣椒把那個(gè)豆腐給遮住了，應(yīng)該把它放到那邊。
幼：他配的菜有點(diǎn)亂了，可以拿掉點(diǎn)，然后擺成一個(gè)造型。
幼：沒有。
幼1：一般就是2種。
師：對(duì)，一般就是2—3種，說明等會(huì)兒可以調(diào)整調(diào)整，去掉幾個(gè)品種。咱們?cè)倏纯矗@是冰冰小朋友配的菜，請(qǐng)你給我們介紹一下。
幼：我配的是菠菜煮豆腐。
師：大家覺得怎么樣？
幼：可以。
師：可以在哪？
幼：很可口。
幼1：顏色很好，他注意了。
幼2：沒有把許多其他菜混在一起。
師：嗯，品種比較合理。那這道菜可以怎么改進(jìn)呢？
幼：菠菜放多了也不行，應(yīng)該拿掉一點(diǎn)點(diǎn)，把菠菜放一邊，豆腐放一邊，顏色也就區(qū)分了。
師：小朋友聽了小博士和大家的建議，咱們現(xiàn)在再去給自己的菜做一個(gè)調(diào)整，讓你的菜變的更好！動(dòng)吧。
師：好，誰來說說你是怎么調(diào)整的？
幼：我剛才配的是蘿卜，現(xiàn)在我配的是腌菜炒肉。
師：前后兩次完全不一樣了，為什么呢？
幼：我還是覺得第二道菜好吃一些。
幼1：我聽了小朋友剛才說的，菠菜太多也不行，我把菠菜去掉了一點(diǎn)點(diǎn)。
師：嗯，他吸取了小朋友的建議，其實(shí)大家配的每一種菜里都有不同的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)我們長(zhǎng)高長(zhǎng)壯很有幫助，所以咱們不可以調(diào)食或者偏食。
師：x老師還有一個(gè)問題：這些菜當(dāng)中都有營(yíng)養(yǎng)素，就比如說菠菜煮豆腐，他們里的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)不會(huì)發(fā)生碰撞，像這樣搭配是不是就有營(yíng)養(yǎng)，是不是就適合我們，還是會(huì)對(duì)我們的身體有害，我們不能這樣搭配呢？我們帶著這個(gè)問題去問問營(yíng)養(yǎng)小博士或者爸爸媽媽吧。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇二
活動(dòng)過程：
一、引出主題。
師：小朋友，你們看，今天余老師給你們帶來了什么禮物？（一個(gè)蛋）這么大的蛋，它里面一定藏著許多秘密，讓我們敲開看看？教師操作活動(dòng)教具，邊操作邊念歌詞，配班老師將《小小蛋兒把門開》的旋律彈得小小的，輕輕的。
師：小小蛋兒把門開，開出一只什么動(dòng)物？（小雞寶寶）開出一只小雞來，小雞寶寶長(zhǎng)得什么樣？（幼兒討論）毛茸茸呀！胖乎乎?。◤牡皻ぶ凶叱鰜淼男‰u寶寶，看到這么多新朋友，心里一定非常高興，那小雞寶寶高興的時(shí)候會(huì)怎樣唱歌呢？）嘰嘰唱起來。
小雞出殼真是一件讓人高興的事情，我們小朋友心情特別好的時(shí)候會(huì)唱歌、會(huì)跳舞，今天我們就用唱歌的方法來歡迎下一只小雞的到來。教師操作教具，帶領(lǐng)幼兒熟悉旋律。
二、學(xué)習(xí)舞蹈。
師：?jiǎn)?---！奇怪，我怎么聽到哭的聲音，是誰在這么傷心？（出示雞窩與母雞媽媽）。
師：母雞媽媽，你怎么了？師：小一班的小朋友，你們好，雖然我在雞窩里孵了很多天，可是我四個(gè)調(diào)皮的蛋寶寶怎么也不肯出來，他們說要我跳《小小蛋兒把門開》的舞蹈給他們，他們才愿意從蛋殼中出來，可我怎么會(huì)跳舞呢？小朋友你們?cè)敢鈳椭覇幔浚ㄔ敢猓?BR> 配班教師彈《找叉叉》的音樂，幼兒每人找一個(gè)叉叉后，跟著音樂聲跳舞。
三、延伸活動(dòng)。
師：奇怪這個(gè)大大的蛋怎么還沒有寶寶出來，原來這里面藏著的是鴨寶寶，我們要跳鴨寶寶的舞蹈它才會(huì)從蛋殼中開出來。改變幾個(gè)動(dòng)作，將歌曲延伸。幼兒討論還有什么動(dòng)物寶寶是從蛋殼中出來的并且在原有的基礎(chǔ)上創(chuàng)編。
四、收尾。
師：雞媽媽說他很感謝小一班的小朋友幫了她這么大的忙，謝謝你們，小朋友再見！幼兒學(xué)小鳥飛出去上廁所。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇三
1.通過了解食物金字塔，對(duì)食物搭配感興趣。
2．在猜測(cè)、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3．能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，明白營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)活動(dòng)準(zhǔn)備：
知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備；有吃過自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準(zhǔn)備；ppt課件，自助餐小情景，營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志活動(dòng)過程：
3．知道檢查身體的重要性。
4．幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"4.出示牛奶豆類食物(1)師；每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（2）小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物1、幼兒調(diào)整所選食物2、師；今天在哈哈餐廳，你們利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣活動(dòng)延伸；1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營(yíng)養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇四
1、用好奇、歡快的情緒唱歌。
2、想像并用各種身體動(dòng)作有節(jié)奏地表現(xiàn)小雞出殼的樣子。
3、讓幼兒感受歌曲歡快的節(jié)奏。
4、感受樂曲歡快富有律動(dòng)感的情緒。
[活動(dòng)準(zhǔn)備]。
音樂磁帶及錄音機(jī)、實(shí)物教具蛋殼及小雞、掛圖、大蛋殼教具、電子琴或鋼琴。
[活動(dòng)過程]。
一、組織教學(xué)：
2、發(fā)聲練習(xí)。用小貓叫“喵喵喵”、小狗叫“汪汪汪”引導(dǎo)幼兒練習(xí)發(fā)聲。
二、導(dǎo)入：
1、出示雞蛋及小雞實(shí)物教具，引起幼兒的興趣。
2、教師講小故事，引導(dǎo)幼兒熟悉歌詞。
小朋友知道誰在里面嗎？（教師說，嘰嘰嘰、嘰嘰嘰）讓我們仔細(xì)聽一下，小雞在說什么（做傾聽狀）‘咚咚咚、咚咚咚！’（邊敲蛋殼）蛋殼，快開門，我要出去和小朋友唱歌、做游戲。蛋殼聽了小雞的話，把門打開了（邊打開蛋殼）小結(jié)：小小蛋兒把門開，開出一只小雞來。教師邊操作教具邊領(lǐng)小朋友念一遍。
教師：小雞身上長(zhǎng)滿了毛，摸上去有什么感覺呢？（讓幼兒摸小雞），引導(dǎo)出詞語：毛絨絨；小雞穿著什么顏色的衣服？（黃色）。引導(dǎo)：小雞長(zhǎng)得黃絨絨的。身體長(zhǎng)得什么樣？（教師做動(dòng)作引導(dǎo)出詞語：胖乎乎）。小結(jié)：小雞長(zhǎng)得黃絨絨，胖乎乎。
教師：小雞在蛋殼里呆著，太悶了（語調(diào)、表情變化），現(xiàn)在蛋殼打開了，小雞可高興了，就“嘰嘰嘰嘰，嘰嘰嘰嘰唱起來”。
三、學(xué)唱歌曲。
1、教師完整的有表情的示范演唱歌曲。
2、結(jié)合掛圖，編成兒歌，按歌曲的節(jié)奏朗誦兒歌。唱到“嘰嘰嘰嘰，嘰嘰嘰嘰唱起來”時(shí)，教師做動(dòng)作（食指并攏，轉(zhuǎn)圈）。
3、教師彈琴，與小朋友一起唱歌。
教師：小雞從蛋殼里出來，非常高興，小朋友用最好聽的聲音給雞寶寶唱歌。
4、聽歌曲錄音。
教師：我們和錄音機(jī)里的小朋友一起唱，比比誰唱得好！
四、創(chuàng)編動(dòng)作。
1、教師啟發(fā)引導(dǎo)幼兒為歌曲編動(dòng)作。
教師：小朋友歌唱得很好，我們給歌編好看的動(dòng)作吧！教師啟發(fā)引導(dǎo)幼兒逐句創(chuàng)編動(dòng)作，對(duì)創(chuàng)編出動(dòng)作的幼兒，教師及時(shí)表揚(yáng)，并讓他到前面示范動(dòng)作。
2、教師鼓勵(lì)幼兒邊唱邊表演。
五、創(chuàng)設(shè)游戲情景，聽音樂做《小小蛋兒把門開》的音樂游戲。
教師示范講解、動(dòng)作演示游戲玩法。
六、小結(jié)：
對(duì)幼兒的表現(xiàn)給予評(píng)議，聽音樂走出活動(dòng)室。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇五
現(xiàn)在的獨(dú)生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴(yán)重，讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己身體的好處，知道嚴(yán)重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)，通過讓幼兒嘗試營(yíng)養(yǎng)配餐初步了解如何科學(xué)地食物搭配更有利于健康成長(zhǎng)。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營(yíng)養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動(dòng)成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動(dòng)，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的'習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡(jiǎn)單食譜、各種食物圖片、課件
一、開始部分：
教師以營(yíng)養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營(yíng)養(yǎng)師想從小朋友當(dāng)中挑選幾位當(dāng)小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗(yàn)，才能成為合格的小小營(yíng)養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1、第一關(guān)：“瘋狂大采購(gòu)”
作為一位營(yíng)養(yǎng)師首先要認(rèn)識(shí)和了解各種食物，會(huì)采購(gòu)新鮮健康的食物材料，逐一認(rèn)識(shí)“營(yíng)養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2、、第一關(guān)：食物金字塔
營(yíng)養(yǎng)師還要會(huì)合理搭配一日三餐的飯菜。有一個(gè)食物金字塔會(huì)給大家?guī)椭?BR> （1）教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個(gè)人應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃越往上面的東西越應(yīng)該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
（4）比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？
（5）吃的最少的應(yīng)該是什么？
小結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長(zhǎng)。
3、第三關(guān)：食物搭配秘訣
一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營(yíng)養(yǎng)，更健康，更科學(xué)，對(duì)于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營(yíng)養(yǎng)全面才健康。
4、第四關(guān)“科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)好”
（2）反復(fù)強(qiáng)調(diào)秘訣，老師隨機(jī)提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請(qǐng)“用餐”老師幫大家點(diǎn)評(píng)一下。
5、第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營(yíng)養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠(yuǎn)近聞名，本店還有當(dāng)?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂
雜糧豐收五谷香
涼皮扣肉菜豆腐
臘肉竹筍紅薯粉
河蝦小魚魚腥草
酸菜魔芋香椿好
八大件、三點(diǎn)水
陜南特色我最美
恭喜以上小朋友順利通過考驗(yàn)，面向全體給幼兒頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)證、
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營(yíng)養(yǎng)師們。
6、營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學(xué)的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營(yíng)養(yǎng)才能均衡，身體長(zhǎng)得更快，更結(jié)實(shí)，更健康。
7、看！幼兒園也為小朋友們精心準(zhǔn)備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1、知道了白河的特色，咱們大中國(guó)每個(gè)城市都有自己的具有代表性美食以及其他國(guó)家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋
韓國(guó)泡菜、美國(guó)漢堡、法國(guó)蛋糕、意大利比薩、日本三文魚
2、請(qǐng)大家來排隊(duì)取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
大班健康活動(dòng)《小小營(yíng)養(yǎng)師》反思：
當(dāng)我將微課投入到課堂之中，通過活動(dòng)的教學(xué)，既有成功的收獲，也有心中的遺憾和不足。從整體來講，此次活動(dòng)有如下亮點(diǎn)：
一是從幼兒身邊選材，貼近幼兒生活，符合健康領(lǐng)域特點(diǎn)。
二是我為活動(dòng)做了充分的準(zhǔn)備，在活動(dòng)前搜集整理大量的音樂、圖片、視頻資料，通過闖關(guān)游戲，親身體驗(yàn)、動(dòng)手操作、制定食譜、特色飲食等方式激發(fā)幼兒的興趣，將他們的平時(shí)生活一周食譜等加工制做成視頻并現(xiàn)場(chǎng)播放，幼兒們既新奇又感觸，內(nèi)心科學(xué)膳食，營(yíng)養(yǎng)搭配的種子已生根發(fā)芽。為了保護(hù)幼兒的參與積極性，采用多種方法獎(jiǎng)勵(lì)既突出了個(gè)別，又面向了全體。
同時(shí)也有諸多不足：
1、整個(gè)活動(dòng)下來，從課堂情況反映上來說，對(duì)“葷素搭配”這個(gè)理解得比較好，落實(shí)得很多，而對(duì)后面“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)”深入不夠，講述分析交流可以更多。
2、技術(shù)支撐還是比較薄弱如：動(dòng)畫部分想得出來視頻卻不會(huì)做、電子白板的先進(jìn)技術(shù)展現(xiàn)也因條件限制無法處理得更好。
我將不懈努力，讓孩子們盡情的回味著分享快樂的愉悅，通過反思把教學(xué)實(shí)踐中的"得"與"失"加以總結(jié)，變成自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇六
活動(dòng)名稱：
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過學(xué)習(xí)讓幼兒知道歌曲名稱，熟悉歌曲旋律。
2、用好奇、歡快的情緒唱歌并能唱清歌詞，唱準(zhǔn)曲調(diào)，愿意與教師一起愉快歌唱。
3、知道雞蛋是雞媽媽生的，然后由雞媽媽孵出小雞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
雞蛋一個(gè)。
活動(dòng)過程：
一、律動(dòng)練聲。
1、《生活模仿動(dòng)作》。
2、《合攏放開》、
3、《這是小兵》、
4、《小鳥醒來了》、
5、《大雨和小雨》。
二、導(dǎo)入活動(dòng)。
1、出示雞蛋，小朋友你們看這是什么呀?雞蛋是哪里來的?
2、雞蛋里面有什么呢?教師做傾聽狀“篤、篤、篤”咦?誰在叫“開門”?
3、哦!雞媽媽生出蛋，蹲在蛋上孵呀孵，孵出小雞來。小雞就是從雞蛋里孵出來的，小雞要出來小蛋殼就要怎樣呀?今天我們就要來學(xué)習(xí)一首新的歌曲，歌曲的名字叫《小小蛋兒把門開》。小朋友聽：
三、欣賞歌曲。
1、教師清唱歌曲示范，提問：歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了些什么?
2、教師在伴奏下再次范唱歌曲，提問：歌曲的名字叫什么?歌曲里還說了什么?
3、教師按節(jié)奏完整朗誦歌曲：原來這首歌曲里是這樣說的......
四學(xué)習(xí)歌曲。
1、教師彈唱帶領(lǐng)幼兒分句念歌詞。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)唱歌曲請(qǐng)幼兒跟隨教師完整學(xué)唱歌曲。
3、教師輕聲演唱，幼兒大聲演唱。
4、幼兒大聲唱，教師小聲唱。
5、幼兒完整演唱歌曲。
6、請(qǐng)幼兒跟隨樂曲自由表演動(dòng)作。
五、結(jié)束部分。
1、歌表演《春天》。
2、小結(jié)活動(dòng)下課。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇七
現(xiàn)在的獨(dú)生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴(yán)重，讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己身體的好處，知道嚴(yán)重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)，通過讓幼兒嘗試營(yíng)養(yǎng)配餐初步了解如何科學(xué)地食物搭配更有利于健康成長(zhǎng)。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營(yíng)養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動(dòng)成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動(dòng),養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡(jiǎn)單食譜、各種食物圖片、課件。
一、開始部分：
教師以營(yíng)養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營(yíng)養(yǎng)師想從小朋友當(dāng)中挑選幾位當(dāng)小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗(yàn)，才能成為合格的小小營(yíng)養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1.第一關(guān)：“瘋狂大采購(gòu)”
作為一位營(yíng)養(yǎng)師首先要認(rèn)識(shí)和了解各種食物，會(huì)采購(gòu)新鮮健康的食物材料，逐一認(rèn)識(shí)“營(yíng)養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2..第一關(guān)：食物金字塔。
營(yíng)養(yǎng)師還要會(huì)合理搭配一日三餐的飯菜。有一個(gè)食物金字塔會(huì)給大家?guī)椭?BR> (1)教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個(gè)人應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃越往上面的東西越應(yīng)該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
(4)比蔬菜水果要吃的少一些的`是什么？
（5）吃的最少的應(yīng)該是什么？
小結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長(zhǎng)。
3.第三關(guān)：食物搭配秘訣。
一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營(yíng)養(yǎng)，更健康，更科學(xué)，對(duì)于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營(yíng)養(yǎng)全面才健康。
4.第四關(guān)“科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)好”
（2）反復(fù)強(qiáng)調(diào)秘訣，老師隨機(jī)提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請(qǐng)“用餐”老師幫大家點(diǎn)評(píng)一下。
5.第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營(yíng)養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠(yuǎn)近聞名，本店還有當(dāng)?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂。
雜糧豐收五谷香。
涼皮扣肉菜豆腐。
臘肉竹筍紅薯粉。
河蝦小魚魚腥草。
酸菜魔芋香椿好。
八大件、三點(diǎn)水。
陜南特色我最美。
恭喜以上小朋友順利通過考驗(yàn)，面向全體給幼兒頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)證.
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營(yíng)養(yǎng)師們。
6.營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學(xué)的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營(yíng)養(yǎng)才能均衡，身體長(zhǎng)得更快，更結(jié)實(shí),更健康。
7.看！幼兒園也為小朋友們精心準(zhǔn)備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1.知道了白河的特色，咱們大中國(guó)每個(gè)城市都有自己的具有代表性美食以及其他國(guó)家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋。
韓國(guó)泡菜、美國(guó)漢堡、法國(guó)蛋糕、意大利比薩、日本三文魚。
2請(qǐng)大家來排隊(duì)取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇八
1.通過了解食物金字塔，對(duì)食物搭配感興趣。
2.在猜測(cè)、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，明白營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)。
4.初步了解健康的小常識(shí)。
5.積極的參與教學(xué)，大膽的說出自己的想法。
情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進(jìn)行討論。
二、出示ppt，逐層介紹“健康飲食金字塔”
1.出示谷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營(yíng)養(yǎng)好”。
2.出示蔬菜水果食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少”
3.出示葷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃”
4.出示牛奶豆類食物。
(1)師;每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)”
5.出示油炸食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物。
1、幼兒調(diào)整所選食物。
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營(yíng)養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育教學(xué)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
教學(xué)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇九
本節(jié)課本著“教學(xué)為學(xué)生服務(wù)”的宗旨，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)讓學(xué)生到菜館點(diǎn)菜的情境，充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，通過“自主點(diǎn)菜”――“了解營(yíng)養(yǎng)”――“調(diào)整菜譜”――“自己設(shè)計(jì)菜譜”的一系列活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主性，養(yǎng)成了科學(xué)飲食的習(xí)慣。
一、以情境創(chuàng)設(shè)來激發(fā)學(xué)生興趣。
本課先以民主路小學(xué)為學(xué)生提供的三種午餐，讓學(xué)生選擇要吃哪一種？令我感到意外的是全班同學(xué)竟然沒有一位同學(xué)選a、b，全部都選c。究其原因，因?yàn)閏份午餐有兩種菜是肉類。因此我便順勢(shì)接下來，通過我們的.學(xué)習(xí)，同學(xué)們就會(huì)知道選c份午餐是否是合格的營(yíng)養(yǎng)午餐？同學(xué)們個(gè)個(gè)興趣盎然，學(xué)習(xí)積極性非常高。
二、以實(shí)踐活動(dòng)來促進(jìn)內(nèi)化。
本課通過學(xué)生學(xué)習(xí)掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原來不注意營(yíng)養(yǎng)均衡造成的可怕后果的感受，調(diào)整菜譜和最后學(xué)生利用本節(jié)課的收獲“自己設(shè)計(jì)菜譜，充分促進(jìn)了學(xué)生知識(shí)內(nèi)化，知識(shí)鞏固和能力培養(yǎng)。學(xué)生通過計(jì)算每份午餐的熱量脂肪體會(huì)到b、c兩份都是不合格午餐，只有a份午餐才符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，并自覺的促使自覺養(yǎng)成科學(xué)、合理的飲食習(xí)慣。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇十
1、通過學(xué)習(xí)讓幼兒知道歌曲名稱，熟悉歌曲旋律。
2、用好奇、歡快的情緒唱歌并能唱清歌詞，唱準(zhǔn)曲調(diào)，愿意與教師一起愉快歌唱。
3、知道雞蛋是雞媽媽生的，然后由雞媽媽孵出小雞。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動(dòng)的樂趣。
5、對(duì)音樂活動(dòng)感興趣，在唱唱玩玩中感到快樂。
雞蛋一個(gè)。
一、律動(dòng)練聲。
1、《生活模仿動(dòng)作》。
2、《合攏放開》、
3、《這是小兵》、
4、《小鳥醒來了》、
5、《大雨和小雨》。
二、導(dǎo)入活動(dòng)。
1、出示雞蛋，小朋友你們看這是什么呀?雞蛋是哪里來的?
2、雞蛋里面有什么呢?教師做傾聽狀“篤、篤、篤”咦?誰在叫“開門”?
3、哦!雞媽媽生出蛋，蹲在蛋上孵呀孵，孵出小雞來。小雞就是從雞蛋里孵出來的，小雞要出來小蛋殼就要怎樣呀?今天我們就要來學(xué)習(xí)一首新的歌曲，歌曲的名字叫《小小蛋兒把門開》。小朋友聽：
三、欣賞歌曲。
1、教師清唱歌曲示范，提問：歌曲的`名字叫什么?歌曲里唱了些什么?
2、教師在伴奏下再次范唱歌曲，提問：歌曲的名字叫什么?歌曲里還說了什么?
3、教師按節(jié)奏完整朗誦歌曲：原來這首歌曲里是這樣說的......
四、學(xué)習(xí)歌曲。
1、教師彈唱帶領(lǐng)幼兒分句念歌詞。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)唱歌曲請(qǐng)幼兒跟隨教師完整學(xué)唱歌曲。
3、教師輕聲演唱，幼兒大聲演唱。
4、幼兒大聲唱，教師小聲唱。
5、幼兒完整演唱歌曲。
6、請(qǐng)幼兒跟隨樂曲自由表演動(dòng)作。
五、結(jié)束部分。
1、歌表演《春天》。
2、小結(jié)活動(dòng)下課。
這節(jié)課對(duì)我來說，我還是比較滿意的。在沒上之前我還比較緊張，不知道自己能不能上好把這節(jié)課上好，不過這些都是多余的。在第一環(huán)節(jié)，我能把小朋友的興趣都拉過來(除了個(gè)別)，對(duì)小朋友來說，上音樂課他們很開心，因?yàn)橛帜艹帜茉诩由蟿?dòng)作來表演，他們很喜歡展示自己，這樣也能幫助他們來記住歌詞，所以我并不擔(dān)心他們。不過，我在道具方面可能還有欠缺，應(yīng)該把小雞出殼描述的更生動(dòng)一點(diǎn)，像看動(dòng)畫那樣，這樣小朋友會(huì)更喜歡吧。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鍛煉身體后群（頸、肩、背）肌肉的控制能力，積極參與探索游戲。
2、能主動(dòng)完成合作游戲。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
4、體驗(yàn)游戲的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一塊60×150的布料，活動(dòng)場(chǎng)地一塊。
活動(dòng)過程：
（一）開始部分：扮演角色、隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)。
師：孩子們，你們看過飛機(jī)空中表演嗎？它在空中表演的有什么？你們想成為一名勇敢的飛行員嗎？小小飛行員四路縱隊(duì)集合！開始今天的飛行隊(duì)列練習(xí)（左右分隊(duì)走、并隊(duì)走、對(duì)角穿插走、兩路變四路走等）。
（二）基本部分：
1、身體素質(zhì)訓(xùn)練。
a和幼兒談話，提出問題。
小結(jié)：剛才隊(duì)員們說了許多地面訓(xùn)練的內(nèi)容，今天，我們進(jìn)行其中的四項(xiàng)訓(xùn)練：雙腳跳躍、平衡、助跑跨跳、模擬飛行。我為每位隊(duì)員準(zhǔn)備了一塊布，每組的四位隊(duì)員共同商量用布在地面布置出來一種訓(xùn)練場(chǎng)地。
b幼兒分組探索，根據(jù)任務(wù)布置場(chǎng)地。
c熟悉場(chǎng)地、魚貫練習(xí)，教師隨機(jī)指導(dǎo)。
2、游戲“小飛機(jī)”。
師：（出示布料）誰能用自己的身體變成一架小飛機(jī)停留在這塊飛機(jī)場(chǎng)？
a幼兒探索、交流分享、集體練習(xí)。
b探索兩兩合作的玩法。
師：請(qǐng)兩個(gè)人合作用一塊布，一人扮小飛機(jī)停在飛機(jī)場(chǎng)上，另一個(gè)人想辦法，讓他向前滑翔起來？（教師觀察幼兒玩法，提醒保持規(guī)范的動(dòng)作）。
c互換角色，合作練習(xí)。
（三）結(jié)束部分：放松活動(dòng)。
講評(píng)：今天我們的訓(xùn)練任務(wù)完成的.非常出色，我們的小飛機(jī)也要休息了。
以收飛機(jī)和飛機(jī)場(chǎng)的游戲情景作放松活動(dòng)。
活動(dòng)反思：
首先，活動(dòng)的開始部分，我利用在線上開飛機(jī)做準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)展開。在創(chuàng)設(shè)情境的氛圍下，做針對(duì)平衡的熱身活動(dòng)，為下面的環(huán)節(jié)做好鋪墊。中間我還穿插了走、跑、蹲、墊腳等多種趣味的走線方法，孩子有比較強(qiáng)的學(xué)習(xí)興趣。
第二環(huán)節(jié)直接利用情境“停飛機(jī)”非常自然的引出。在利用三種方法停飛機(jī)的時(shí)候，有些挑戰(zhàn)性，但是孩子們都完成的比較好。特別是聽口令停飛機(jī)，使得整個(gè)活動(dòng)不會(huì)那么枯燥。
前面這兩個(gè)環(huán)節(jié)主要是針對(duì)幼兒站立平衡的學(xué)習(xí)和練習(xí)，在此基礎(chǔ)上，后面的游戲環(huán)節(jié)就是這行技能的使用。利用孩子們的分組搭建的飛機(jī)跑道，飛行員們非常順利的炸毀了敵人的目標(biāo)。
總的來說，說動(dòng)的設(shè)計(jì)比較巧妙，活動(dòng)環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)遞進(jìn)。還考慮到了動(dòng)靜交替和幼兒的個(gè)體差異?；顒?dòng)又緊緊的圍繞著飛行員開飛機(jī)這一情景來展開，比較合理。
那么也存在一些問題：準(zhǔn)備活動(dòng)時(shí)，可以先做一些比較簡(jiǎn)單的身體活動(dòng)在開始開飛機(jī)，這樣銜接會(huì)比較好一些。最后的游戲環(huán)節(jié)語言組織不夠準(zhǔn)確、精煉，以至于幼兒對(duì)我的指令行動(dòng)不明確。
小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇十二
在教學(xué)“括號(hào)”時(shí)，本人通過讓學(xué)生解答生活中的具體問題來掌解掌握帶括號(hào)的四則運(yùn)算順序，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)生解決問題的能力。本節(jié)課我做到了如下幾點(diǎn)：
1、將理解運(yùn)算順序融于解決問題的過程之中。
在教學(xué)中充分運(yùn)用了學(xué)生感興趣的生活情境，放手讓學(xué)生獨(dú)立思考，自主體驗(yàn)，并在合作交流的基礎(chǔ)上形成解決問題的步驟和方法，每一步算什么？求的是什么問題？將解題的步驟與運(yùn)算的順序有機(jī)地結(jié)合起來。正確引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)引入小括號(hào)的必要性，感受括號(hào)的實(shí)用價(jià)值。通過觀察對(duì)比由學(xué)生自己歸納出帶括號(hào)的四則運(yùn)算的運(yùn)算順序，印象更加深刻。
2、從不同的角度進(jìn)行對(duì)比、分析，強(qiáng)化小括號(hào)的作用。
出示有關(guān)拓展題目，從有無括號(hào)、括號(hào)的位置、括號(hào)的多少等不同角度引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析和比較，讓學(xué)生自己說說“有什么感受”，進(jìn)一步加深了學(xué)生對(duì)括號(hào)的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真書寫的習(xí)慣。
不足之處：通過本堂課的學(xué)習(xí)，雖然同學(xué)們理解了括號(hào)的作用以及在算式中的運(yùn)算順序，但部分學(xué)生在應(yīng)用的過程中還不夠熟練，也有粗心出錯(cuò)的情況。
改進(jìn)措施：強(qiáng)化練習(xí)，加深理解，多培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心計(jì)算的好習(xí)慣。
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小小營(yíng)養(yǎng)師教案反思篇十三
2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則?(教師在幼兒回答的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在挑選自助餐的時(shí)候要排隊(duì)，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個(gè)區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費(fèi))。
3、幼兒挑選自助餐。師：請(qǐng)小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊(duì)到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。(教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片。)。
5、營(yíng)養(yǎng)師對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢?接下來請(qǐng)小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營(yíng)養(yǎng)師的介紹就知道了。
(二)借助課件"營(yíng)養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢?
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得一定要選谷類食物。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得蔬菜水果也要選。
小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是多吃了會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢?就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得只能挑選其中的一樣就可以了。
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點(diǎn)。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得也要選，但不要太多。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會(huì)刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得不挑或者盡量少挑。
2、總結(jié)：這座金字塔告訴我們，在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點(diǎn)飯吃點(diǎn)餃子等等;其次要有蔬菜和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
(三)鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
師：聽了營(yíng)養(yǎng)師的介紹，你們知道怎么搭配自助餐了嗎?現(xiàn)在誰愿意當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師，設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看?(出示金字塔圖，教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上)。
2、小朋友介紹自己的營(yíng)養(yǎng)餐，師幼評(píng)價(jià)。
師：你們覺得這個(gè)小朋友設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)餐合理嗎?
3、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物，提出操作要求。
師：剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理，現(xiàn)在按照營(yíng)養(yǎng)金字塔的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整一下自助餐。
(四)幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn)，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳，你們學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。