酒店半年度工作總結(jié)主持稿(優(yōu)質(zhì)20篇)

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    總結(jié)是對(duì)過去經(jīng)驗(yàn)的積累和借鑒,可以為未來的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)。要注意總結(jié)的語言簡潔、明確,重點(diǎn)突出,邏輯嚴(yán)密。以下是小編為大家整理的關(guān)于總結(jié)的一些精彩觀點(diǎn)和經(jīng)典范文,歡迎參考和借鑒。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇一
     20xx年又走過了半年多,如今已經(jīng)是7月底,這半年多來,我作為一名管理者,作為一名部門員工利益的代言人,作為一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者,同時(shí)作為一名酒店的員工與領(lǐng)導(dǎo)的下屬,我有責(zé)任也有義務(wù)去不斷的去發(fā)現(xiàn)自身的不足,去發(fā)現(xiàn)自己部門運(yùn)行中存在的缺陷,這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。
     高效的管理是企業(yè)的生命線,是的,作為一名管理者,是我們的管理在維持著酒店的生命線,我更要找到一條適合自己的管理路線,我能感覺到任重道遠(yuǎn)。
     半年的工作總結(jié)主要分為以下幾個(gè)方面。
     (1)、服務(wù)質(zhì)量。
     部門總體服務(wù)質(zhì)量良好,沒有出現(xiàn)過因?yàn)榉?wù)引起的對(duì)員工與管理者的投訴,但是存在著明顯的問題,員工整體服務(wù)比較機(jī)械,員工只明白服務(wù)的基本要義,能做到熱情卻做不到主動(dòng),能做到耐心卻無法做到周到,員工缺少靈活的服務(wù)方式,客觀原因是這半年尤其是四五月份員工流動(dòng)率過高,優(yōu)秀員工比率過低實(shí)習(xí)生比率過于高,管理者包括領(lǐng)班與主管也都缺乏長期的富有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)督導(dǎo),一系列因素交叉在一起,整體服務(wù)水平裹足不前。
     主要存在的問題:對(duì)關(guān)鍵客人的關(guān)注度不夠,包括vip、值班經(jīng)理、特殊需要照料顧客(包括老人與兒童、孕婦、殘疾人)等。
     (2)、內(nèi)部管理。
     除一位員工夜班睡覺違反員工手冊被嚴(yán)重警告一次,總體上半年沒有出現(xiàn)違反酒店規(guī)章制度的較大事件。
     對(duì)于餐飲部將獎(jiǎng)懲細(xì)則執(zhí)行比較到位,所有的員工都能貫徹細(xì)則執(zhí)行,經(jīng)統(tǒng)計(jì),遲到為我部門員工主要違反獎(jiǎng)懲細(xì)則的事件,因此也對(duì)這主要問題進(jìn)行了更進(jìn)一步的處罰標(biāo)準(zhǔn)制定,員工遲到1-10分鐘扣1分,10-20分鐘扣2分處理,20分鐘以上扣分3分處理,實(shí)習(xí)生減半,所有員工都能接受。
     主要存在的問題:有多名員工反映西餐廳內(nèi)部管理過于嚴(yán)格,因此內(nèi)部也經(jīng)常在進(jìn)行自我修正與調(diào)整。
     (3)、制度制定與執(zhí)行。
     a、酒店三月份施行雙休制度,在貫徹酒店制度大方向的同時(shí)根據(jù)部門實(shí)際情況對(duì)上班時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整,員工施行雙休制度,但上班時(shí)間施行超負(fù)時(shí),減少每個(gè)班次交接班時(shí)間,減少班次重合時(shí)間,將不需要的時(shí)間全都作為負(fù)時(shí)處理變?yōu)榫频晁?jié)約的人力資源成本。
     在并不影響經(jīng)營的前提下,縮短班次時(shí)間,如大堂吧上班時(shí)間由8小時(shí)制度調(diào)整為7小時(shí)或7個(gè)半小時(shí)。
     各個(gè)崗位班次均進(jìn)行調(diào)整。
     b、制定周期衛(wèi)生制度。
     重新調(diào)整西餐廳的衛(wèi)生清理制度,充分考慮西餐廳的實(shí)際情況制定周期衛(wèi)生制度,將外圍衛(wèi)生列入常態(tài)化衛(wèi)生,如西餐廳樓梯通道、水苑圍欄、大理石地面等,且執(zhí)行基本到位,沒有再次出現(xiàn)總經(jīng)理、值班經(jīng)理反映外圍衛(wèi)生不合格的情況。
     但也存在一系列的小問題,還無法徹底解決開中餐情況下的衛(wèi)生保持,領(lǐng)班對(duì)周期衛(wèi)生的檢查力度還不夠強(qiáng),員工區(qū)域衛(wèi)生還有待提高等問題。
     c、重新制作菜牌以及菜牌架解決了值班經(jīng)理反映的菜牌臟菜牌缺失以及員工反映的菜牌難找的問題。
     d、向上級(jí)反映解決售券制度。
     針對(duì)偶有逃票事件的發(fā)生,向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映后請(qǐng)財(cái)務(wù)配合將西餐廳收銀點(diǎn)搬到大堂吧,解決了迎賓的工作量、提高了迎賓服務(wù)水平,同時(shí)也解決了買單難的問題。
     (4)、內(nèi)部溝通。
     從基本上不與員工溝通到施行周期性的與員工溝通機(jī)制。
     貫徹酒店人力資源部的每月員工座談會(huì)制度,部門施行領(lǐng)班一月兩次、主管每月一次的溝通制度,解決員工在工作與生活中遇到的一系列問題。
     幾個(gè)月下來確實(shí)也解決了許多員工提出的問題。
     不足之處:許多員工提出的問題超出了部門能力之外,許多問題需要其他部門配合解決無法得到解決,許多問題需要酒店解決實(shí)際條件卻無法允許,許多部門內(nèi)部能夠解決的問題效率不夠且執(zhí)行也不到位部分員工失望。
     (5)衛(wèi)生質(zhì)量。
     衛(wèi)生質(zhì)量整體合格,值班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)桌子不干凈扣分一次,質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)大理石有面包屑扣分一次。
     配合周期衛(wèi)生制度,大堂吧衛(wèi)生執(zhí)行較為到位,沒有出現(xiàn)衛(wèi)生被扣分現(xiàn)象,西餐廳衛(wèi)生受經(jīng)營影響較容易出現(xiàn)衛(wèi)生死角臟亂等問題。
     (6)節(jié)能降耗。
     配合酒店節(jié)能降耗政策,將西餐廳的燈光進(jìn)行再次的調(diào)整,同時(shí)將節(jié)能責(zé)任細(xì)化到每一個(gè)員工,細(xì)化到每一個(gè)班次,餐廳內(nèi)部燈都做到客走燈關(guān),客走空調(diào)關(guān),且周期性的在例會(huì)中進(jìn)行節(jié)能降耗意識(shí)的宣傳與講解。
     (7)培訓(xùn)制度。
     針對(duì)新員工入職上崗業(yè)務(wù)能力不熟練,在部門的安排下施行先培訓(xùn)后上崗的政策。
     員工入職部門先進(jìn)行為期兩天的培訓(xùn),由主管或領(lǐng)班對(duì)常用的業(yè)務(wù)能力進(jìn)行培訓(xùn),比如《禮節(jié)禮貌》、《有聲服務(wù)》、《托盤練習(xí)》、《送餐服務(wù)》、《自助餐巡臺(tái)》等,員工上崗之后進(jìn)行實(shí)踐操作之后效果良好。
     但同時(shí)存在的問題是上半年對(duì)員工的零點(diǎn)培訓(xùn)、菜單培訓(xùn)、英語培訓(xùn)強(qiáng)度不夠。
     針對(duì)上半年的總結(jié),主要規(guī)劃與整改如下:
     (1)、通過施行正負(fù)激勵(lì)制度與服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)制度結(jié)合的方式,進(jìn)一步的提升員工的服務(wù)質(zhì)量。
     在培訓(xùn)中注重員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),同時(shí)在日常督導(dǎo)中細(xì)化領(lǐng)班的激勵(lì)制度指標(biāo),每個(gè)禮拜完成最低獎(jiǎng)勵(lì)與最低處罰。
     (2)、繼續(xù)執(zhí)行嚴(yán)格的內(nèi)部管理制度,但對(duì)部分獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整,以人性化卻不違反制度為主要宗旨。
     (3)、讓每一位員工、每一位領(lǐng)班參與到部門制度制定當(dāng)中來,以“制度去管理而不是以人去管理”為目標(biāo),鼓勵(lì)員工提出更好的建議改進(jìn)我們的工作,合理的建議予以采納并且施行獎(jiǎng)勵(lì)。
     (4)、進(jìn)一步的加強(qiáng)內(nèi)部溝通制度,力所能及的解決員工提出的符合實(shí)際的問題,同時(shí)做好對(duì)員工的解釋與溝通工作,將問題消化在內(nèi)部。
     (5)、根據(jù)2個(gè)月的周期衛(wèi)生運(yùn)行狀況對(duì)周期衛(wèi)生進(jìn)行調(diào)整,讓每一個(gè)班次都有工作量,每一個(gè)班次的工作量都適合。
     做到整體衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
     (6)、繼續(xù)加強(qiáng)節(jié)能損耗工作。
     對(duì)節(jié)能工作執(zhí)行較好的個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
     (7)、制定更加合適的適合部門的培訓(xùn)制度。
     a、將所有的部門培訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)并且進(jìn)行細(xì)化,制定一個(gè)培訓(xùn)表格,每一位員工來到西餐廳都能完成表格上所要求的培訓(xùn),做到培訓(xùn)能徹底、培訓(xùn)不重復(fù)、培訓(xùn)不遺漏,同時(shí)將大堂吧與西餐廳的'培訓(xùn)進(jìn)行細(xì)分。
     b、增強(qiáng)領(lǐng)班培訓(xùn)能力。
     xx年上半年,xx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。
     在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入: xxxx萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因?yàn)椋?BR>     ????? 1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費(fèi)用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺(tái)布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時(shí)的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。
     一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
     經(jīng)過兩年多的運(yùn)作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。
     為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。
     上半年,酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
     1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。
     對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。
     從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
     2、加大對(duì)部門經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí),通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
     3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。
     我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。
     這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。
     4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。
     各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。
     盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。
     同時(shí),還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。
     5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。
     并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項(xiàng)服務(wù)到位。
     同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。
     通過質(zhì)檢,進(jìn)行適時(shí)適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性。
     6、根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。
     參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。
     為提高企業(yè)的管理水平,提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
     7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí),提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。
     使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動(dòng)每一個(gè)來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
     二、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
     為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對(duì)新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。
     并做好以下幾方面工作:
     1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
     2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。
     酒店根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。
     通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績的提升。
     3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。
     實(shí)踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
     三、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度
     服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。
     為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
     1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。
     上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。
     各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,相互之間切磋和交流。
     通過比武,使各部門上下形成共識(shí),即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。
     只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。
     2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。
     我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。
     例如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。
     呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
     3、為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會(huì)時(shí)間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子。
     同時(shí),要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng)。
     通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。
     使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。
     4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。
     要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù)。
     例如:每當(dāng)客人到店時(shí),我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對(duì)性的服務(wù)。
     當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí),無論總臺(tái)還是樓層服務(wù)員看見都會(huì)主動(dòng)詢問是否需增加?jì)雰捍病?BR>     入住客人過生日時(shí),服務(wù)員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果,一份衷心祝福。
     有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣,及時(shí)為他提供服務(wù)。
     正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個(gè)性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
     四、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展
     1、上半年,根據(jù)酒店的實(shí)際情況,制定出臺(tái)了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對(duì)公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時(shí)對(duì)“四實(shí)登記”、“總臺(tái)登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。
     使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
     2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。
     通過客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。
     同時(shí),通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。
     3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動(dòng),如:開展辭舊迎春登山活動(dòng)、新春文藝聯(lián)歡會(huì)、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動(dòng)、各部門春季野炊活動(dòng),以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營銷從我做起簽名活動(dòng),以及上半年酒店總結(jié)表彰大會(huì)等。
     通過這些活動(dòng),激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。
     此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評(píng)選活動(dòng)入中,除晉升工資、適度獎(jiǎng)勵(lì)外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。
     并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。
     推動(dòng)酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。
     最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評(píng)定活動(dòng)從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。
     由于酒店充分認(rèn)識(shí)到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。
     為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進(jìn)了員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。
     自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。
     為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動(dòng)和信條。
     同時(shí),我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會(huì),年終加以考核。
     今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。
     并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實(shí)的技能知識(shí),樹立終身學(xué)習(xí)理念。
     從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個(gè)健康、向上,具有凝聚力的團(tuán)體。
     4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓。
     通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識(shí)。
     并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。
     將酒店的有關(guān)事項(xiàng)、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。
     并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識(shí),降低費(fèi)用開支。
     二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。
     其次,自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺(tái)設(shè)備、電器,節(jié)約修理費(fèi),并將故障率降低到零。
     三是在采供中,實(shí)行二級(jí)管理把關(guān),對(duì)采購物品采取比價(jià)、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格。
     合理控制儲(chǔ)存量,尤其在對(duì)入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時(shí)與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。
     四是注重對(duì)客房設(shè)置的保養(yǎng),及時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。
     并將每月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。
     通過一系列的有效措施,使酒店的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降。
     5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。
     年初在酒店工作會(huì)議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),建立了“分級(jí)管理,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。
     同時(shí),嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,多次受到公安分局、消防大隊(duì)的表彰。
     上半年,經(jīng)縣消防大隊(duì)考評(píng),酒店被評(píng)為xx年度消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。
     實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。
     6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
     我們在抓好員工素質(zhì)的同時(shí),十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。
     嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。
     做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展。
     回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對(duì)此我深感歉意,在以前的工作中對(duì)總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對(duì)不起。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇二
    時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年上半年即將過去。在這半年里,__酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報(bào)如下:
    酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為__酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
    管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
    一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
    雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:
    一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;。
    二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;。
    三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
    今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致,在__酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):
    1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
    2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
    3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
    我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇三
    不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。以下是我上半年的工作總結(jié)。
    酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)做錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
    酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
    前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和信任的客我關(guān)系。
    劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇四
    經(jīng)過一年多的運(yùn)作,**大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,公司以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,狠抓大廈員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
    1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。半年來,大廈受訓(xùn)員工達(dá)**人次。
    2、加大對(duì)部門經(jīng)理以上干部分批輸送培訓(xùn),進(jìn)行為期10-20天的封閉式培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí),通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
    3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。如上半年,pa組人員出現(xiàn)較大流動(dòng),但由于培訓(xùn)工作做在前,我們順利地渡過了暫時(shí)的困難,沒有因此而影響服務(wù)工作的正常開展。
    4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。
    同時(shí),還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。
    5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增,迫使要求我們有過硬的業(yè)務(wù)接待水平。為此,我們除了定期進(jìn)行涉外登記培訓(xùn)外,還積極鼓勵(lì)員工自學(xué)進(jìn)修外語。并開展以總臺(tái)接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓(xùn)內(nèi)容,由口語能力較強(qiáng)的員工負(fù)責(zé)“教、幫、帶”,定期組織有關(guān)部門員工進(jìn)行英語學(xué)習(xí)交流結(jié)對(duì),并將外語培訓(xùn)融入月度考核機(jī)制。通過員工間的互相交流、互相幫助,不僅提高了大家的外語水平,更體現(xiàn)了“巾幗文明示范崗”團(tuán)結(jié)互助精神。
    上半年,大廈共接待境外客人**人,與去年同比上升**%。其中外賓**人,同比上升**%;港澳華僑**人,同比上升**%;臺(tái)胞**人,同比上升**%,這一數(shù)量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。為此,大廈將在*月份西博會(huì)期間,舉辦迎西博英語口語知識(shí)競賽活動(dòng),以激發(fā)廣大員工勤奮學(xué)習(xí)崗位技能和愛崗敬業(yè)的積極性。
    6、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢,進(jìn)行適時(shí)適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性。
    7、根據(jù)大廈實(shí)際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)大廈、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)、考試人數(shù)達(dá)8xxxx次,占大廈總?cè)藬?shù)9xxxx以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
    8、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí),提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動(dòng)每一個(gè)入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
    二、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
    為從長遠(yuǎn)出發(fā),公司認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡房價(jià)、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對(duì)新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:
    1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。上半年,我們在春節(jié)、五一長假到來之前,及時(shí)掌握了各酒店旺季房價(jià)調(diào)整范圍,并與大廈歷年長假期間的入住率對(duì)比,制定了今年大廈的旺季房價(jià)。在各部門通力配合下,積極與客戶聯(lián)系,采取每天預(yù)報(bào)的方法進(jìn)行控房,這樣既滿足訂房中心,又能使協(xié)議客人和上門散客按合理有效的比例及時(shí)入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務(wù)質(zhì)量。使大廈在長假和旺季期間,始終保持了較高的入住率,各大客戶對(duì)大廈的訂房工作也表示滿意。
    2、整理協(xié)議單位客史檔案,做好調(diào)價(jià)后協(xié)議續(xù)簽工作。今年大廈進(jìn)行了自開張以來第三次調(diào)整協(xié)議單位房價(jià),這種調(diào)整雖然對(duì)旺季銷售業(yè)績不會(huì)帶來明顯沖擊,但在淡季中,對(duì)入住率占到總比例*以上的協(xié)議單位而言,卻有較大影響。如不調(diào)整協(xié)議單位房價(jià),又會(huì)增加大廈的經(jīng)營負(fù)擔(dān)。
    為此,我們通過客史檔案,首先對(duì)**年度在大廈消費(fèi)的協(xié)議單位進(jìn)行了排序、分類。經(jīng)征詢確認(rèn),將協(xié)議簽訂后,從末入住的四百余家單位,從微機(jī)信息庫中刪除,使微機(jī)信息庫資料更加精確有效。然后對(duì)消費(fèi)達(dá)*間·晚數(shù)以上的協(xié)議單位進(jìn)行聯(lián)系溝通,主動(dòng)提供同類酒店價(jià)格和服務(wù)對(duì)比情況信息。開始雖有客人抱怨,但經(jīng)我們的努力,最終贏得了大客戶們的理解,順利地續(xù)簽了協(xié)議。為大廈營造一批長久的精品客戶群。
    該價(jià)格政策試運(yùn)行一段時(shí)間后,酒店的出租率非但沒有下降,平均房價(jià)反而比原平均房價(jià)有了明顯的提升。尤其是**等老協(xié)議單位,與去年同期相比,上升幅度達(dá)*以上。同時(shí),還間接改變了部分住店客人的結(jié)構(gòu),擴(kuò)大酒店穩(wěn)定客戶,為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎(chǔ)。
    3、調(diào)整思路,加大營銷力度。上半年,我們在對(duì)客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)大廈一直將重點(diǎn)客戶群鎖定**,而未真正將大廈的營銷工作擴(kuò)大到**的地區(qū)進(jìn)行。
    為加大營銷工作力度,我們對(duì)營銷客源進(jìn)行思路上的調(diào)整,并把觸角伸向了**地區(qū),還專門對(duì)**進(jìn)行了踩點(diǎn)。通過多次對(duì)以上三個(gè)地區(qū)開展推銷自我,已簽訂了30xxxx家新協(xié)議單位,使大廈始終保持了較高的入住率。同時(shí)擴(kuò)大了大廈在異地的影響力,也積累了異地銷售工作的經(jīng)驗(yàn)。
    4、做好會(huì)議銷售跟蹤服務(wù)。上半年大廈共接待了會(huì)議團(tuán)體用房*團(tuán)次,跟蹤會(huì)議場次*余次,其中接待了自開業(yè)以來規(guī)模最大的兩場會(huì)議—**訂貨會(huì)務(wù)和**服裝訂貨會(huì)議。
    為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確保抓好“周全、安全”兩個(gè)核心服務(wù)環(huán)節(jié),大廈保安加強(qiáng)了巡視和監(jiān)控,訓(xùn)練有素的前臺(tái)、客房及會(huì)務(wù)接待人員,提供了細(xì)致入微的服務(wù),使各次會(huì)議獲得圓滿成功,贏得了客戶的聲聲贊揚(yáng),使大廈在今后做好類似大型會(huì)議的接待工作扎下了基礎(chǔ)。
    5、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。大廈根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績的提升。
    據(jù)統(tǒng)計(jì),上半年入住超過**間·晚數(shù)的協(xié)議單位已達(dá)到**余家,更有一些老的協(xié)議單位甚至已超過了去年的全年累計(jì)入住間·晚數(shù)。如**等單位。
    6、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。春節(jié)期間,因天氣異常因素,使春天前三天沒有預(yù)期好,有較大幅度下降。為此,我們及時(shí)組織召開了“如何推銷上門散客”的專題會(huì),認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),積極指導(dǎo)總臺(tái)員工在推銷客房時(shí)如何引導(dǎo)客人。由于提高觀念意識(shí),重視了推銷藝術(shù),使后期上門散客的入住率有了明顯增長。僅上半年二大節(jié)日(春節(jié)、五一節(jié))營業(yè)收入達(dá)到**元,較去年同比上升**%,平均房價(jià)**元,同比上升**%。由此可見,除客觀因素外,員工的主觀能動(dòng)性也是其中重要因素。
    實(shí)踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
    三、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度
    服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到大廈的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
    1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的青工技術(shù)“中式包床”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識(shí),即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高大廈經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì), 使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。
    2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。
    例如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng),充分發(fā)揮了“杭州市巾幗文明示范崗”的帶頭作用。
    大門崗保安在日常服務(wù)中“貴在堅(jiān)持”,他們在崗位上從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,開展有聲服務(wù)、微笑服務(wù)。一年四季不管是在寒冷冬天還是烈日夏天,忍受著雨淋日曬,始終服務(wù)在最前沿。每天疏散阻塞車輛、義務(wù)指揮交通、指路、推車(為下班同志推助動(dòng)車、自行車等)、叫出租車、停車、蓋遮陽板、提行李箱、提供加油站、下雨給客人撐傘、攙扶腿腳不方便的客人和老人,使客人感動(dòng),讓客人溫馨。上半年,該大門崗?fù)扑]參加“杭州市青年文明示范崗”的評(píng)選活動(dòng)。
    尤其在*月份,我市創(chuàng)建全國文明城市工作進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻,就像百米賽跑到了沖刺階段,為進(jìn)一步配合市政府的爭創(chuàng)活動(dòng),大廈積極按照市文明委和**公司的要求,在全體員工中開展“你我攜手,為共創(chuàng)活動(dòng)加分”活動(dòng),并利用班組會(huì)和櫥窗宣傳欄、宣傳畫等形式在大廈各部門廣泛宣傳,做到了人人皆知。瞬間,“從自我做起,從身邊小事做起”,成為廣大員工的一致行動(dòng);完善我們的服務(wù),盡好自已神圣的職責(zé),成為員工的統(tǒng)一目標(biāo);大家都為我們的服務(wù)對(duì)象“高興而來,滿意而歸”,人人都為創(chuàng)建添光出力而努力工作。
    3、為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會(huì)時(shí)間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子。
    同時(shí),要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng)。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題的根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。
    4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平, 我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù)。
    例如:每當(dāng)客人到店時(shí),我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對(duì)性的服務(wù)。
    當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí),無論總臺(tái)還是樓層服務(wù)員看見都會(huì)主動(dòng)詢問是否需增加?jì)雰捍病?BR>    入住客人過生日時(shí),服務(wù)員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果,一份衷心祝福。
    有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣,及時(shí)為他提供服務(wù)。
    正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個(gè)性化的服務(wù),卻讓客人感受到大廈提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。許多客人通過攜程網(wǎng)點(diǎn)評(píng)、推薦我們大廈。使入住率一直保持在9xxxx以上。目前,已有不少協(xié)議單位(占入住率*%)和外國客人定位(點(diǎn))在我酒店。
    四、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展
    企業(yè)的發(fā)展離不開經(jīng)濟(jì)的支撐,**經(jīng)濟(jì)目前正處于高速發(fā)展時(shí)期,為**酒店業(yè)發(fā)展提供了良好的`外部環(huán)境。有了良好的外部環(huán)境,更需要加強(qiáng)內(nèi)部自身的管理和提高企業(yè)素質(zhì)來適應(yīng)市場的需求。
    1、上半年,根據(jù)大廈的實(shí)際情況,制定出臺(tái)了《大廈管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對(duì)公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時(shí)對(duì)“四實(shí)登記”、“總臺(tái)登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。使大廈的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
    2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時(shí),通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。
    3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,大廈開展了一系列豐富員工精神文化生活的活動(dòng),如:開展辭舊迎春登山活動(dòng)、新春文藝聯(lián)歡會(huì)、外地員工春節(jié)團(tuán)拜會(huì)、乒乓球聯(lián)誼賽、三八婦女節(jié)茶話會(huì)、以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的青工技術(shù)“中式包床”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的演講比賽等活動(dòng)。通過這些活動(dòng),激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。
    此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評(píng)選活動(dòng)入中,除晉升工資、適度獎(jiǎng)勵(lì)外,還組織他們到紅色革命根據(jù)地井岡山參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)大廈團(tuán)結(jié)拼博,與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動(dòng)大廈“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了大廈的生機(jī)與活力。最近,我們又組織工作滿一年以上的員工近8xxxx人分三批進(jìn)行一日游,讓他(她)們從繁忙的工作中走出,享受大自然的樂趣。同時(shí),也促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。
    由于大廈充分認(rèn)識(shí)到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進(jìn)了員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近8xxxx。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望賓館明天更美好已成為大廈員工的自覺行動(dòng)和信條。
    同時(shí),我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部每年要看兩本書,寫兩篇心得體會(huì),年終加以考核。今年,我們組織閱讀《***》、《**》二本書。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實(shí)的技能知識(shí),樹立終身學(xué)習(xí)理念。
    為營造一個(gè)和諧的學(xué)習(xí)氛圍,5月份,我們圍繞 “創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè),爭做學(xué)習(xí)型員工”的工作目標(biāo),舉辦“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的演講比賽。各部門參賽代表用生動(dòng)的語言,豐富的情感和鮮活的案例,對(duì)演講的內(nèi)涵進(jìn)行了全面詮釋。通過此次演講比賽,既宣揚(yáng)了正氣,又展現(xiàn)了風(fēng)貌;既是對(duì)全體員工進(jìn)行的一次思想教育和服務(wù)理念的培訓(xùn),也是對(duì)廣大員工一種學(xué)習(xí)結(jié)果的檢驗(yàn)。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個(gè)健康、向上,具有凝聚力的團(tuán)體。
    4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識(shí)。并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制:
    一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將大廈的有關(guān)事項(xiàng)、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。既實(shí)現(xiàn)無紙化辦公,提高了工作效率,又節(jié)約了大量辦公費(fèi)用,使印刷費(fèi)下降1xxxx。
    并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識(shí),降低費(fèi)用開支。
    二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、柴油等能耗,其中光水電費(fèi)節(jié)約xxxx元。
    其次,自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺(tái)設(shè)備、電器,節(jié)約修理費(fèi)*萬元,并將故障率降低到零。
    三是在采供中,實(shí)行二級(jí)管理把關(guān),對(duì)采購物品采取比價(jià)、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格。合理控制儲(chǔ)存量,尤其在對(duì)入庫中存在質(zhì)量問題的幾百條棉織品,及時(shí)與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。
    四是注重對(duì)客房設(shè)置的保養(yǎng),及時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較,以控制消耗品和清潔劑的用量,使這項(xiàng)費(fèi)用下降xxxx。
    通過一系列的有效措施,使大廈的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降。
    5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。年初在公司工作會(huì)議上,大廈與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),建立了“分級(jí)管理,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時(shí),嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,多次受到公安分局的表彰。
    上半年,經(jīng)**考評(píng),***大廈被評(píng)為**年度社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。
    6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時(shí),十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè):
    一是加強(qiáng)公司、大廈二級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì)。從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作合力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇五
    上半年,公司在xxxx黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份,xx營業(yè)額收入已達(dá)到x萬元,較去年同比上升x%;住房率x%,同比上升1x%;平均房價(jià)x元,同比上升x%。并在同行中創(chuàng)出了一定的知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    經(jīng)過一年多的運(yùn)作,xx大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,公司以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,狠抓大廈員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
    1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的`認(rèn)識(shí),整個(gè)大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。半年來,大廈受訓(xùn)員工達(dá)xx人次。
    2、加大對(duì)部門經(jīng)理以上干部分批輸送培訓(xùn),進(jìn)行為期10-20天的封閉式培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí),通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
    3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。如上半年,pa組人員出現(xiàn)較大流動(dòng),但由于培訓(xùn)工作做在前,我們順利地渡過了暫時(shí)的困難,沒有因此而影響服務(wù)工作的正常開展。
    4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。
    同時(shí),還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。
    5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增,迫使要求我們有過硬的業(yè)務(wù)接待水平。為此,我們除了定期進(jìn)行涉外登記培訓(xùn)外,還積極鼓勵(lì)員工自學(xué)進(jìn)修外語。并開展以總臺(tái)接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓(xùn)內(nèi)容,由口語能力較強(qiáng)的員工負(fù)責(zé)“教、幫、帶”,定期組織有關(guān)部門員工進(jìn)行英語學(xué)習(xí)交流結(jié)對(duì),并將外語培訓(xùn)融入月度考核機(jī)制。通過員工間的互相交流、互相幫助,不僅提高了大家的外語水平,更體現(xiàn)了“巾幗文明示范崗”團(tuán)結(jié)互助精神。
    上半年,大廈共接待境外客人xx人,與去年同比上升xx%。其中外賓xx人,同比上升xx%;港澳華僑xx人,同比上升xx%;臺(tái)胞xx人,同比上升xx%,這一數(shù)量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。為此,大廈將在x月份西博會(huì)期間,舉辦迎西博英語口語知識(shí)競賽活動(dòng),以激發(fā)廣大員工勤奮學(xué)習(xí)崗位技能和愛崗敬業(yè)的積極性。
    6、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢,進(jìn)行適時(shí)適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性。
    7、根據(jù)大廈實(shí)際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)大廈、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)、考試人數(shù)達(dá)81人次,占大廈總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇六
    2011年,我們在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下,按照公司的工作要求,本著“您的滿意,是我們永遠(yuǎn)的追求”的物業(yè)服務(wù)宗旨,“以人為本,以客為尊,以誠為源,以質(zhì)為先”的公司管理理念,以“上水平,創(chuàng)效益,樹品牌”作為公司的發(fā)展目標(biāo),“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,在此對(duì)一年的工作做以簡要總結(jié)??偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),找出不足,為2011年的工作打好基礎(chǔ)。
    1.人員管理。
    保潔實(shí)行夜班后,員工情緒波動(dòng),開展工作十分困難,為此和員工多方面溝通,穩(wěn)定員工情緒,沒有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況,重點(diǎn)加強(qiáng)了人員的合理配置和工作負(fù)荷量之考核,實(shí)際運(yùn)作特點(diǎn)和要求,調(diào)整了班次和值班時(shí)間,在不增加人員的情況下,基本滿足了保潔的運(yùn)行要求。
    現(xiàn)有人員14人,本年度共有9人離職和調(diào)職()。
    其中1人調(diào)職到庫區(qū),8人離職。
    2.培訓(xùn)。
    對(duì)新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)并針對(duì)不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn),使保潔員掌握保潔工作知識(shí),達(dá)到寫字樓保潔工作的要求。
    在對(duì)保潔員進(jìn)行《保潔工作手冊》培訓(xùn)的前提下,結(jié)合工作中的實(shí)際情況著重了以下培訓(xùn):清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不銹鋼飾物,家具的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養(yǎng),銹的處理。
    加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn),創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標(biāo)知識(shí)的培訓(xùn),建立了員工工作的責(zé)任心,目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成,但在遵守工作紀(jì)律,行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理,下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。
    經(jīng)過不斷的培訓(xùn)與磨合,保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,人員基本穩(wěn)定。
    3保潔工作模式方面。
    在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實(shí)行“無人清潔”,“本色清潔”取得了良好的效果。
    在原有的`白班基礎(chǔ)上分成兩個(gè)班次,主要清潔工作放在夜班進(jìn)行。在實(shí)施“無人清潔”的同時(shí)為保證衛(wèi)生質(zhì)量,加強(qiáng)了保潔巡查清潔頻率?,F(xiàn)有人員配置7f-16f一名保潔員基本能夠達(dá)到將隨時(shí)產(chǎn)生的衛(wèi)生問題在30分鐘內(nèi)解決,但在高峰期11f16f經(jīng)常存在1小時(shí)保潔員無法進(jìn)入男衛(wèi)生間現(xiàn)象,導(dǎo)致衛(wèi)生間較臟。
    在“本色清潔”方面加強(qiáng)清潔頻率,將原來的固定的計(jì)劃清潔改為現(xiàn)在的隨時(shí)清潔,發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔,恢復(fù)原有本色,取的了較好的效果,但清潔成本有所增加。近一時(shí)期因二建施工和市政道路施工,整體環(huán)境灰塵較大,雖然加強(qiáng)了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒有達(dá)到要求,而且清潔成本有所增加,隨著施工的結(jié)束將進(jìn)行徹底清潔,以達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    在保證電梯地毯衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,每20分鐘吸塵一次。
    4保潔工作完成方面。
    (1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時(shí)修訂。
    (2)完成對(duì)大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護(hù)工作。
    (3)完成對(duì)新入駐樓層的開荒工作。
    (4)完成大廈石材晶硬處理,地毯保養(yǎng)工作。
    (5)完成大廈垃圾的清運(yùn)工作。
    (6)完成大廈外墻的2次清洗。
    (7)完成外圍地面沖刷工作。
    (8)對(duì)b1車場每月兩次的清洗工作。(不負(fù)責(zé)日常保潔工作)。
    (9)完成特約清潔服務(wù)。庫區(qū)石材地面2次晶面處理和地毯,床頭,沙發(fā)的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。
    (10)完成每季度木質(zhì)上蠟保養(yǎng)工作。
    5綠化工作方面。
    『1』『2』。
    5月份大廈采購綠植內(nèi)共有綠植約100顆,辦公室及大堂內(nèi)的長勢一般,其他地方因缺少日照,潮濕度不夠,尤其不通風(fēng),導(dǎo)致綠植蟲害較多,電梯廳內(nèi)的大部分植物死亡,其他勉強(qiáng)成活但無觀賞價(jià)值而言。在養(yǎng)護(hù)時(shí)努力克服不良因素,做到每兩季更換土壤,增加養(yǎng)分,及時(shí)殺蟲,一定時(shí)期集中養(yǎng)護(hù)。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆。在2011年室內(nèi)綠化建議考慮外包,保證植物可觀賞性。
    外圍綠化因防水施工未補(bǔ)種,xx年4月份應(yīng)全面從新設(shè)計(jì)綠化。
    附2011年5月份購綠植明細(xì)表。
    名稱購進(jìn)數(shù)量(棵)現(xiàn)有數(shù)量(棵)死亡數(shù)量(棵)。
    綠蘿20137。
    散尾葵13130。
    發(fā)財(cái)樹550。
    綠巨人24177。
    黑金剛220。
    一帆風(fēng)順606。
    夏威夷椰子811。
    榕樹110。
    搖錢樹220。
    橡皮樹220。
    非洲茉莉330。
    6有害生物防治方面。
    根據(jù)街道的關(guān)于創(chuàng)建國家衛(wèi)生城的工作的指示,保潔對(duì)大廈進(jìn)行了徹底消殺,符合國家衛(wèi)生規(guī)定。在工作中根據(jù)季節(jié)不同分別對(duì)老鼠和蚊蠅進(jìn)行殺滅,取得了較好的效果。
    7衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督方面。
    隨著iso9001-xx質(zhì)量體系的推行,保潔在工作中,加強(qiáng)了工作質(zhì)量監(jiān)督。
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    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇七
    20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題,并且全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。
    租率和平均房價(jià)比20xx年都有必須的提高。
    2、管理創(chuàng)利。透過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
    3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。透過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動(dòng),大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。
    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。透過制定"安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
    結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表此刻全體員工精神狀態(tài)用心向上。酒店經(jīng)常召開大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇八
    20xx年1月14日,受王賓董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)xxx大酒店籌建工作,因?yàn)榍捌谶z留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀況,本人主要開展以下多少方面工作:
    因?yàn)榍捌谌藛T變動(dòng)及局部配合商溝通不暢,中走絲,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情感動(dòng)蕩。在此情況下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),能力推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)固民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,線切割機(jī)床,從新斷定思路,解除分歧作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有教訓(xùn)承建商獨(dú)特合作,現(xiàn)已完成以下多少項(xiàng)主體工程:
    1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收體系項(xiàng)目處于洽商中。
    2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)裝置、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成名目有電源、煤氣設(shè)備。
    3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
    20xx年3月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。聯(lián)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資尺度體系。目前xxx大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門彼此分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)省操縱人力成本,xxx大酒店采取分步有序,逐步到位的方式進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場應(yīng)聘、勞能源市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)先容所幫忙發(fā)布信息和推舉人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行輔助尋找和推薦酒店所需的人才等辦法,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行政辦xxxx,財(cái)務(wù)部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,洽購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含05年新年后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。
    目前與與酒店簽定“校企配合協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“xxx南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實(shí)習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑揀和相關(guān)部門筆試,從中篩選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的懇求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保障咱們酒店實(shí)習(xí)生的牢固性。當(dāng)初南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)到達(dá)編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經(jīng)可能保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其余部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來,由于已經(jīng)附近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,理解過后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向,為咱們酒店所需人員做好后備人選。
    為了可以跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),xxx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容波及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技能等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的意識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作踴躍性。
    經(jīng)由近半年的努力,xxx大酒店已制定一套比較完全的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面追究酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的保險(xiǎn)。完成財(cái)務(wù)后盾電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳應(yīng)用的穩(wěn)定性。
    隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,xxx星級(jí)酒店逐漸完美與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,xxx酒店行業(yè)面臨嚴(yán)厲的市場競爭。依據(jù)本酒店情形,肯定酒店的市場定位為商務(wù)游覽度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等檔次與破費(fèi)才能高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員發(fā)展對(duì)周邊區(qū)域的'市場考察、上門拜訪與卡脖子溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高等寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談協(xié)作。目前已簽協(xié)定單位有41xxxx,旅行社5xxxx。
    通過開展對(duì)各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:xxx大酒店定位五星級(jí)酒店較公平,房價(jià)也能夠接受,地輿環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店在xxx少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)xxx大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,當(dāng)前將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排xxx酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的冀望值較高,將酒店定位為高級(jí)、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅行度假酒店的思路是正確的。
    以上為本人在20xx年上半年任xxx大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中不免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)斧正。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇九
    這一年里,某某大酒店在某某公司和某某公司的共同的經(jīng)營下有了較大的變化,兩家的股東投入大量的資金對(duì)酒店部分的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修已經(jīng)正式的營業(yè)了,在一定程度上彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加的完善,針對(duì)客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本上的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了統(tǒng)一的更新,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
    酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的在進(jìn)一步的提高,使某某大酒店在200某年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的成績第二名,使某某大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。
    所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
    前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。某某某某年客房收入與某某某年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
    成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
    1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;。
    2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;。
    3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;。
    4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元。
    根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)。
    1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;。
    2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;。
    3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;。
    4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
    全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十
    光陰飛逝,轉(zhuǎn)瞬曾經(jīng)結(jié)業(yè)一年了,我順?biāo)斓貙?shí)現(xiàn)了一個(gè)先生到一位旅店企業(yè)職工的變化,思惟上、進(jìn)修上、營業(yè)技藝上都有很年夜進(jìn)步。提高的同時(shí),我的內(nèi)心裝滿濃濃的感懷,是指導(dǎo)的密切關(guān)心、共事們的忘我協(xié)助鼓勵(lì)了我的生長,這類正在人生轉(zhuǎn)軌的關(guān)頭期間所受的鼓動(dòng),將使我受用畢生。
    第一次邁進(jìn)旅店企業(yè)的年夜門,我的心坎是茫然的,這出現(xiàn)正在面前目今的生疏的統(tǒng)統(tǒng),沒有知可以帶給我怎么樣的人生。徒弟們的眼光鼓舞了我,指導(dǎo)的叮囑撫慰了我,我感觸我并非一個(gè)初來乍到的孤獨(dú)的孩子,好像親人同樣采取我的這團(tuán)體群,令我感觸火同樣的暖和。辦公室的任務(wù)是嚕蘇而冗雜的,很多工具要學(xué)要掌握,而我學(xué)的是英文業(yè)余,與辦公室的營業(yè)絕不相關(guān),怎么樣才干干好它?干一行愛一行,指導(dǎo)是這么教導(dǎo)我的,徒弟們是這么說的。只需時(shí)間深,鐵杵磨成針。我主動(dòng)積極地任務(wù)著,沒有懂就問,沒有會(huì)就學(xué),欠好就練。以一個(gè)戰(zhàn)役者的姿勢,歡迎著這類全新的應(yīng)戰(zhàn)。
    筆墨任務(wù)是辦公室任務(wù)的重頭戲。一年以來,總廠各類總結(jié)、報(bào)告請(qǐng)示和進(jìn)步前輩古跡資料不可勝數(shù),我把任務(wù)的壓力下當(dāng)做是指導(dǎo)對(duì)于我的信賴、任務(wù)賜與我的歷練。我仔細(xì)地看待每份資料,依照指導(dǎo)的請(qǐng)求重復(fù)修正,直到指導(dǎo)稱心為止。為了宣揚(yáng)總廠的進(jìn)步前輩古跡,建立企業(yè)抽象,我把上報(bào)企業(yè)信息看成本人責(zé)無旁貸的職責(zé),一年上報(bào)信息35條,正在對(duì)于外宣揚(yáng)報(bào)導(dǎo)中發(fā)揚(yáng)了本人的感化。顛末一年的錘煉,我感觸本人的筆墨程度有很年夜進(jìn)步,任務(wù)起來感觸更加隨心所欲了。
    別的,我還仔細(xì)抓壞人事、勞資任務(wù),擔(dān)任操持總廠人事、勞資、醫(yī)保、兼顧基金及離退休職員辦理效勞等,這對(duì)于我來講是全新的范疇,而觸及職工好處的事更來沒有患上半點(diǎn)過失。為此,我正在專業(yè)找來相干的冊本停止進(jìn)修,并向有經(jīng)歷的人討教,將實(shí)際實(shí)踐嚴(yán)密分離,仔細(xì)做好各項(xiàng)勞資醫(yī)療報(bào)銷以及人為臺(tái)帳和供熱費(fèi)、藥費(fèi)報(bào)銷等任務(wù),實(shí)時(shí)編報(bào)人事、勞資報(bào)表并立卷回檔,正在各項(xiàng)人為統(tǒng)計(jì)、材料辦理及剖析任務(wù)中做到敷衍了事、錦上添花,美滿實(shí)現(xiàn)了每筆報(bào)銷、統(tǒng)計(jì)和人事勞資辦理營業(yè)。我以孳孳以求的立場、松散過細(xì)的風(fēng)格博得了職工的好評(píng),大師稱我是信患上過的好管家。
    我主動(dòng)到場工會(huì)的各項(xiàng)任務(wù),包含預(yù)備工會(huì)建家根底資料、慰勞堅(jiān)苦職工等,并主動(dòng)參與總公司及區(qū)公司工會(huì)構(gòu)造的各項(xiàng)勾當(dāng),如秧歌競賽、保鈴球競賽以及七一歌頌競賽等,遭到了職工的歡送和洽評(píng)。我還主動(dòng)合作黨支部作好各項(xiàng)任務(wù),正在防禽流感任務(wù)、廠務(wù)地下等各項(xiàng)任務(wù)中發(fā)揚(yáng)了本人的感化。
    正在實(shí)現(xiàn)好本職任務(wù)的同時(shí),我還主動(dòng)發(fā)揚(yáng)年老人的劣勢,熱忱協(xié)助其余共事處理任務(wù)中的堅(jiān)苦,如解答電腦收集方面的成績以及文件打印等任務(wù)。正在客歲年末給退休職工發(fā)放慰勞品的任務(wù)傍邊,我擔(dān)任打印五百多名退休職工的名單,并一一德律風(fēng)告訴支付,遭到了大師的好評(píng),這使我愈來愈感觸協(xié)助他人的興趣。
    回首回頭回憶昔日,我感到能夠用多少個(gè)詞來描述我心中的感觸感染,第一個(gè)即是播種。是的,我只作了我該當(dāng)做的,卻播種了太多工具。正在我無限支出的同時(shí),我播種了效果,播種了生長,播種了大師的信賴,播種了環(huán)繞正在身旁的濃濃的企業(yè)溫情。這是企業(yè)所賜與我的,也是鼓勵(lì)我疾速生長的源泉。
    正在播種的根底上,我也正在不時(shí)地感悟。我更加感觸本人的提高起首需求思惟上的能源做包管,我感觸身旁黨員的感化,感觸他們于職工的進(jìn)步前輩性以及榮耀性,感觸感染到黨構(gòu)造的戰(zhàn)役碉堡感化是咱們打敗統(tǒng)統(tǒng)堅(jiān)苦的寶貝。我正在幫忙黨支部任務(wù)的同時(shí),謹(jǐn)慎地遞交了進(jìn)黨請(qǐng)求書。我悄然地向身旁黨員進(jìn)修,嚴(yán)厲地請(qǐng)求本人起首作到正在思惟上進(jìn)黨,正在任務(wù)中沒有忘本人身為進(jìn)黨主動(dòng)份子的身份,定時(shí)上交思惟報(bào)告請(qǐng)示以及進(jìn)修感觸,正在總廠黨支部的指導(dǎo)下,正在總廠黨員同道們前鋒圭表標(biāo)準(zhǔn)感化的動(dòng)員下,我的思惟醒悟一步步進(jìn)步,我盼望本人有一天也能跨進(jìn)這個(gè)進(jìn)步前輩者的隊(duì)列,以一位共產(chǎn)黨員的榮耀稱呼為黨構(gòu)造增光添彩。
    我感觸,身為辦公室的任務(wù)職員,要主動(dòng)發(fā)揚(yáng)指導(dǎo)的顧問助手感化,充沛諒解指導(dǎo)的難處,盡積極為指導(dǎo)排難解紛,使指導(dǎo)可以會(huì)合精神到辦企業(yè)的小事中往。比方正在為職工報(bào)銷供熱費(fèi)的任務(wù)中,我沉著面臨絡(luò)繹不絕的供熱公司,能擋則擋,為指導(dǎo)分憂。
    別的,作為煤炭行業(yè)的一位職工,我感觸進(jìn)修的緊急性。所謂學(xué)海無涯,正在常識(shí)爆炸的年月,現(xiàn)有的常識(shí)程度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷的。能人是企業(yè)第一資本。跟著企業(yè)不時(shí)深化的開展,只要不時(shí)進(jìn)修、不時(shí)積聚,才干滿意企業(yè)開展的需要。為此,我正在專業(yè)工夫參與了研討生班的進(jìn)修,正在進(jìn)修中不時(shí)豐厚本人、進(jìn)步本人,隨時(shí)預(yù)備正在企業(yè)需求時(shí)奉獻(xiàn)本人的才干。
    任務(wù)以來我感受最深的,便是總廠的任務(wù)氣氛。指導(dǎo)咄咄逼人,好像晚輩同樣和顏悅色;共事們?nèi)蚀葍€樸,漠不關(guān)心地給我關(guān)懷。象看待師傅同樣教授我技藝,象看待孩子同樣容納我的缺陷。我很僥幸,我溶進(jìn)了如許逐個(gè)個(gè)勾結(jié)戰(zhàn)役的個(gè)人,溶進(jìn)了如許一個(gè)暖和的小家庭。它鼓舞我提高,鼓勵(lì)我生長,并沒有時(shí)沒有刻地提示著我,這類勾結(jié)二心、聯(lián)袂并進(jìn)的企業(yè)協(xié)力,是企業(yè)珍貴的財(cái)產(chǎn),是可以廢除統(tǒng)統(tǒng)障礙、乘風(fēng)前行的助推器!
    回首回頭回憶過來,我深感欣喜,我從一位沒有諳世事的先生,生長為一位請(qǐng)求提高的旅店企業(yè)職工,各類味道只要本人領(lǐng)會(huì)。人生的路途方才開端,這任務(wù)第一年所賜與我的啟迪將會(huì)成為我不時(shí)前行的堅(jiān)固能源!我會(huì)不時(shí)思考以及追求,用局部的芳華以及熱血,為總廠的開展強(qiáng)大奉獻(xiàn)本人的一份力氣,謄寫我的人生中濃墨重彩的一頁!
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十一
    二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對(duì)本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
    2、對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問題。
    3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)資管理處進(jìn)行溝通并解決。
    4、按時(shí)參加集團(tuán)召開的季度例會(huì),根據(jù)集團(tuán)財(cái)資管理處召開的財(cái)務(wù)工作會(huì)議的工作布署,及時(shí)安排對(duì)往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
    5、積極配合集團(tuán)財(cái)資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項(xiàng)解釋工作。
    6、對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。
    7、參加集團(tuán)組織的會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
    1、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。根據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的年任務(wù)指標(biāo),層層分解落實(shí),下達(dá)到各部門。同時(shí),為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成,財(cái)務(wù)部對(duì)各部門的計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
    2、20xx年財(cái)務(wù)決算工作。財(cái)務(wù)部將根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的'編制及上報(bào)工作,并對(duì)會(huì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫詳細(xì)的報(bào)表說明,認(rèn)真完成會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。
    3、做好20xx年收入、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營計(jì)劃。
    4、組織財(cái)會(huì)人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,提高財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
    5、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)量化工作管理。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十二
    20xx年7月11日,我正式走進(jìn)柳州漓源財(cái)務(wù)室,已近半年。在這半年時(shí)間里,我從事了將近三個(gè)月的出納工作,及三個(gè)月的會(huì)計(jì)工作。從出納到會(huì)計(jì)崗位,這是一個(gè)很好的承上啟下,使我更加了解并熟知了整個(gè)財(cái)務(wù)流程,對(duì)財(cái)務(wù)工作有了深一層次的認(rèn)知。以下便是我對(duì)出納工作的總結(jié),會(huì)計(jì)工作的認(rèn)知、收獲和檢討,及今后發(fā)展規(guī)劃。
    出納篇。
    在出納崗位學(xué)習(xí)并上崗三個(gè)月,我認(rèn)為出納的日常工作不需要高深的理論作基礎(chǔ),但在操作上表現(xiàn)得更細(xì)致和繁瑣。我的出納工作內(nèi)容主要包含四個(gè)方面:
    1、銀行帳處理;2、現(xiàn)金賬處理;3、報(bào)表填送;4、其他與財(cái)務(wù)有關(guān)的日常事務(wù)。
    銀行帳的處理。日常,將經(jīng)過經(jīng)理和郭會(huì)簽過字的付款單據(jù)(以大額付款為主),網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬。月底,將銀行帳與銀行賬簿核對(duì),及時(shí)找出問題所在,并改正。下月初,將銀行帳與kis、k3核對(duì),發(fā)現(xiàn)不對(duì)應(yīng)時(shí),及時(shí)告知會(huì)計(jì)調(diào)整。另外,按時(shí)去銀行發(fā)放公司員工工資和各種福利、獎(jiǎng)金等。
    現(xiàn)金賬的處理。和銀行轉(zhuǎn)賬有點(diǎn)類似,就是將經(jīng)過經(jīng)理和郭會(huì)簽字的單據(jù)(以小額付款為主),給予相對(duì)應(yīng)的支付。日常業(yè)務(wù)主要包括報(bào)銷后勤和裝卸工組長話費(fèi)、賣出和向食堂購入餐票、發(fā)放各種現(xiàn)金福利和報(bào)銷其他各種費(fèi)用等。同時(shí)要盤點(diǎn)現(xiàn)金,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金不足時(shí),及時(shí)告知會(huì)計(jì)轉(zhuǎn)賬,出納自己提現(xiàn)。另外,在k3和kis中進(jìn)行現(xiàn)金日記賬的登記,并與賬本的相核對(duì),做到無誤。
    報(bào)表的填送。我們公司的出納,還需兼統(tǒng)計(jì)崗位職能——填送報(bào)表。月報(bào):每個(gè)月1號(hào)前,上報(bào)糧食局糧食報(bào)表;統(tǒng)計(jì)局b201、p201,經(jīng)貿(mào)局b201;7日前,申報(bào)個(gè)人所得稅和印花稅。季報(bào),4日前,上報(bào)統(tǒng)計(jì)局b203。報(bào)表的傳送方式是:統(tǒng)計(jì)局的需要網(wǎng)上申報(bào)和傳真發(fā)送,糧食局和經(jīng)貿(mào)局只需傳真發(fā)送即可,地稅局的直接去報(bào)稅大廳申報(bào)。
    其他與財(cái)務(wù)相關(guān)日常業(yè)務(wù)處理。主要處理的有:1、管理好現(xiàn)金和轉(zhuǎn)賬支票;2、監(jiān)督保管員賣廢袋;3、月底,進(jìn)行大宗原料、預(yù)混料和成品的盤點(diǎn);4、裝訂原始憑證,銷售清單等;5、每月初充業(yè)務(wù)員汽油卡;6、購買辦公用品并結(jié)賬、購買勞保購物卡等。
    這段出納的工作經(jīng)歷,是我第一個(gè)正式工作崗位,給職場新人的我很深的感觸。
    首先,讓我感受最深的就是作為一名出納人員,一定要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)和職業(yè)習(xí)慣。出納的工作,差不多每天都會(huì)銀行和現(xiàn)金打交道,稍有不慎就會(huì)造成意想不到的損失,思想?yún)R報(bào)專題所以我們在工作的時(shí)候一定時(shí)刻都得精力集中,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有條不紊。嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致對(duì)于我來講,是無尚重要的,這也是我時(shí)時(shí)提醒自己的:工作時(shí)認(rèn)真仔細(xì),做到收支計(jì)算準(zhǔn)確無誤,手續(xù)完備,盡量不發(fā)生工作差錯(cuò)。
    接著,強(qiáng)烈的安全意識(shí)也是必須得有的?,F(xiàn)金、票據(jù)、各種印鑒,既要有內(nèi)部的保管分工,各負(fù)其責(zé),并相互牽制;特別重要的是要有對(duì)外的保安措施,從辦公室的門、屜、柜的鎖,到保險(xiǎn)柜密碼的管理,把公共財(cái)產(chǎn)物資的安全完整作為自己工作的重要一部分。
    同時(shí),出納必須得具備良好的職業(yè)道德修養(yǎng)。這讓我有些明白科長當(dāng)時(shí)了解我家庭經(jīng)濟(jì)狀況的原因。要管理好現(xiàn)金賬和銀行賬。另外還需要注意保守公司的機(jī)密,做好自己的工作。
    會(huì)計(jì)篇。
    從十月份開始,我正式開始了會(huì)計(jì)崗位的學(xué)習(xí)并操作。,我經(jīng)歷了兩個(gè)比較完整的期間操作流程。從整體層面來講,我對(duì)k3和kis新老版本財(cái)務(wù)軟件有了比較全面的了解。從具體操作流程來講,我在出憑證、成本核算、對(duì)賬和結(jié)賬上能獨(dú)立操作,核對(duì)各項(xiàng)報(bào)表數(shù)據(jù)、出報(bào)表和財(cái)務(wù)分析,有所涉足;從財(cái)務(wù)工作范疇來講,我從審核單據(jù),會(huì)計(jì)檔案的分類、裝訂和歸檔,月末倉庫的盤點(diǎn),及各類與財(cái)務(wù)相關(guān)的事務(wù),都努力用心完成。
    從學(xué)習(xí)并基本獨(dú)立上崗,我的日常工作如下:
    1.了解與熟知k3和kis新老版金蝶財(cái)務(wù)軟件的各個(gè)板塊(以財(cái)務(wù)板塊為主),并進(jìn)行相應(yīng)的操作。從操作便捷度來講,金蝶k3更智能化和便捷化,更適合現(xiàn)代企業(yè)的需求。但在kis軟件操作中,由于人腦使用的比較多的緣故,對(duì)財(cái)務(wù)事務(wù)的處理,使我更加理解操作每一步驟的內(nèi)在含義,這是所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際操作的很好融合,使我受益頗多。金蝶k3和kis新老版本的同時(shí)使用操作,雖然外表看起來比較繁瑣(尤其是對(duì)賬),但內(nèi)在學(xué)起來卻是雙重收獲。
    2.在對(duì)k3和kis軟件認(rèn)知的基礎(chǔ)上,進(jìn)行出憑證、成本核算、對(duì)賬和結(jié)賬、核對(duì)各項(xiàng)報(bào)表數(shù)據(jù)直至出報(bào)表的具體流程,就會(huì)顯得得心應(yīng)手很多。從剛開始對(duì)金蝶軟件的陌生,到現(xiàn)在得比較熟稔,這是一個(gè)成長的過程。其中也不乏犯錯(cuò)和不斷改正的經(jīng)歷,正是郭會(huì)的指導(dǎo)和寬容,讓職場新人我逐步獨(dú)立上崗,并且爭取努力做得更好,降低出錯(cuò)率,直至錯(cuò)誤零!
    3.在付款單、貨款審批、借款、費(fèi)用報(bào)銷等環(huán)節(jié)中,我堅(jiān)持原則,嚴(yán)格遵照公司的財(cái)務(wù)管理制度,把一些不合理的借款和費(fèi)用報(bào)銷拒之門外。在審核過程中,我認(rèn)真審核每一張憑證,堅(jiān)決杜絕不符合要求的票據(jù),不把問題帶到下個(gè)環(huán)節(jié)。
    4.每月底,對(duì)倉庫大宗原料、預(yù)混料和添加劑進(jìn)行盤點(diǎn)(財(cái)務(wù)部分工協(xié)作),做好賬實(shí)相符工作。
    5.每月工資的按時(shí)準(zhǔn)確發(fā)放。對(duì)于公司100多人工資的發(fā)放,我主要是協(xié)助郭會(huì),進(jìn)行耐心細(xì)致的進(jìn)行核算,盡量做到少出差錯(cuò)或不出差錯(cuò)。經(jīng)過我們財(cái)務(wù)室努力和各個(gè)部門的配合,公司每月基本上能準(zhǔn)時(shí)發(fā)放工資。
    6.及時(shí)提供各項(xiàng)準(zhǔn)確有效的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),基本上滿足了集團(tuán)、公司各部門及外部有關(guān)單位對(duì)我部門的財(cái)務(wù)要求。
    這三個(gè)月的會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)和操作,讓我所學(xué)財(cái)務(wù)知識(shí)部分得以運(yùn)用,更讓我體悟深刻的是:實(shí)踐與理論的統(tǒng)一關(guān)系(實(shí)踐出真知),使我意識(shí)到自己的不足和亟需改善、學(xué)習(xí)和進(jìn)步的地方。
    1.在會(huì)計(jì)崗位上,由于初出茅廬,經(jīng)驗(yàn)不足,能力還有待提高,存在做的不到位、不夠熟練、考慮不完善的地方。尤其是,有時(shí)候容易忽略事務(wù)之間的聯(lián)系性。這就要求我平時(shí)務(wù)必多觀察,多學(xué)習(xí),同時(shí)得多用大腦思考。這是一個(gè)成長上的時(shí)間問題,我會(huì)努力在短時(shí)間內(nèi)讓自己成長完善起來,對(duì)自我的要求,也是對(duì)公司負(fù)責(zé)。
    2.在整體連貫性上,對(duì)倉管不是很熟悉,對(duì)車間工藝流程比較生疏。這是我一個(gè)很大的薄弱環(huán)節(jié)。由于之前的換崗,一直在接受新的事物,精力和時(shí)間不夠,所以有所耽擱。在新的一年里,這是我主要攻克的疑難雜癥了。
    3.在思考和行動(dòng)力上,沒有合理的統(tǒng)一。一般情況下,我只忙于應(yīng)付事務(wù)性工作多,深入探討、思考、認(rèn)認(rèn)真真的研究條件及財(cái)務(wù)管理辦法、工作制度少。工作有廣度,沒深度,這是我需要反省的。
    4.在工作方法上,某些事務(wù)的處理尚未找到適合自己和事務(wù)本身的先進(jìn)、便捷的處理方式。比較原始和笨拙的方式,必定是會(huì)被淘汰的。在這個(gè)方面,我得向優(yōu)秀的人和方式學(xué)習(xí),同時(shí)自己需探索。
    5.在為人處事、接人待物上,我也暴露出了新手的生澀。這是我需要在平時(shí)工作和生活中學(xué)習(xí)的。從校園到社會(huì)的轉(zhuǎn)變,對(duì)自身的要求也隨之不同,我得努力適應(yīng),并接受、盡心做好。迄今為止,在柳州漓源工作已近半年。就我們柳州漓源含財(cái)務(wù)室而言,我也提出我個(gè)人的一點(diǎn)意見:
    1.與個(gè)別部門溝通不是很到位,致使問題處理的不及時(shí);
    2.各部門交予財(cái)務(wù)部數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度十分有必要提高,需要審核完整同時(shí)得注意數(shù)據(jù)之間的關(guān)聯(lián)性;(重要)。
    4.日常成本費(fèi)用支出,能得以更好的規(guī)范;
    5.個(gè)別的規(guī)章制度有些混亂,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
    當(dāng)然這也是我個(gè)人的一點(diǎn)拙見,提出來只是希望對(duì)于我們柳州漓源進(jìn)一步的提升有所益處。
    展望新的一年,我計(jì)劃在熟稔會(huì)計(jì)崗位的基礎(chǔ)之上,尋求新的突破點(diǎn)。每個(gè)人都有自己的職業(yè)規(guī)劃,特別是剛?cè)肷鐣?huì)的我們,懷著滿滿的熱血和憧憬,希望將熱血揮灑,向目標(biāo)一步步前進(jìn)。
    我得用心學(xué)習(xí)、尋求會(huì)計(jì)相關(guān)先進(jìn)的工作方法,利用業(yè)余時(shí)間溫習(xí)、加強(qiáng)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù),時(shí)刻保持著財(cái)會(huì)的思維方式(我需要強(qiáng)化的),注意工作的廣度和深度的統(tǒng)一。在做好自身工作的前提,有時(shí)間也到車間學(xué)習(xí),多了解我們公司的整個(gè)生產(chǎn)流程,這也是做好工作的必要條件。同時(shí),在為人處事、接人待物方便,也得有意加強(qiáng)自己,多向周圍的同事學(xué)習(xí)。(在不足和改善中,已詳談)。
    對(duì)于財(cái)會(huì)工作,或許我表現(xiàn)的不聰明,但是我可以很努力。這是我的態(tài)度。我一直秉持的態(tài)度!給自己一個(gè)目標(biāo),然后保持平淡但進(jìn)取的心,去逐步靠近、達(dá)到、甚至超越。低調(diào)地成長,然后努力綻放自己!既然離家出來工作,就得對(duì)得起自己,無愧于父母的養(yǎng)育、公司的栽培,對(duì)工作、對(duì)公司負(fù)責(zé)。贏得自己,才能贏得未來。
    這是我的第一份正式工作,感謝漓源給了我成長的契機(jī)。在這半年里,有成長的艱辛,但更多的是收獲的喜悅。真心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我學(xué)習(xí)成長的契機(jī),郭會(huì)等對(duì)我工作的指導(dǎo)、指正和包容,柳州漓源各位同事對(duì)我工作和生活上的關(guān)心和關(guān)懷,這讓我出門在外的我是萬分感動(dòng)的。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十三
    各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!
    大家都知道20xx年對(duì)于我們公司來說是關(guān)鍵的一年,是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴(kuò)展的一年,也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一年。
    今天我們在這里歡聚一堂,召開“20xx年公司上半年工作總結(jié)暨下半年重點(diǎn)工作部署大會(huì)”,主要目的是為了總結(jié)半年來的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找存在的問題,吸取教訓(xùn),共商公司未來發(fā)展大計(jì),安排部署下半年的工作任務(wù)。
    首先,為保證會(huì)議的有序進(jìn)行,在會(huì)議正式開始之前,我提幾條要求:
    1、請(qǐng)所有與會(huì)人員暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音,盡量不要接打電話;。
    2、不要在會(huì)場內(nèi)來回走動(dòng),大聲喧嘩,或與人交頭接耳;。
    3、不要隨地吐痰,亂扔廢棄物,不要抽煙;。
    4、會(huì)議結(jié)束以后,先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場,然后依次序退場。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十四
    “新疆屯河水產(chǎn)大廈”工程由新疆屯河股份有限公司投資興建,新疆經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì),兵團(tuán)第一建筑安裝公司承建。該工程位于自治區(qū)首府烏魯木齊市長江路與東奇臺(tái)路交叉處。占地面積2394平方米,建筑面積28467平方米,標(biāo)準(zhǔn)層高3.3米,總高110.75米,建筑結(jié)構(gòu)形式為框架筒體結(jié)構(gòu),地下二層,地上二十八層,局部三十層,抗震等級(jí)設(shè)計(jì)地級(jí)。
    本工程主樓測為1.1米厚鋼筋砼筏板,基底標(biāo)高-13.6米?;A(chǔ)砼強(qiáng)度等級(jí)為c40,地下室-18層柱、剪力墻砼強(qiáng)度等級(jí)為c50。
    技術(shù)難點(diǎn):基礎(chǔ)埋置較深,需進(jìn)行深基坑支護(hù),預(yù)拌式泵送砼、鋼筋、模板工程量較大,存在高強(qiáng)砼施工,防水工程要求高。
    工程于九六年三月二十五日正式開工,九七年九月十六日完成主體封頂,期間九六年十月二十日到九七年四月二十六日冬季停工。目前外裝修結(jié)束,因資金問題暫時(shí)停工。
    二、應(yīng)用新技術(shù)情況。
    1、深基坑支護(hù)結(jié)構(gòu)技術(shù)的應(yīng)用。
    新疆屯河水產(chǎn)大廈主樓基底標(biāo)高為-13.6m,裙樓基底標(biāo)高為-9.7m,施工現(xiàn)場場地狹小,基坑開挖時(shí)不能按常規(guī)大放坡開挖,經(jīng)研究決定,主樓部分基坑采用鋼筋砼護(hù)壁結(jié)構(gòu)進(jìn)行支護(hù),裙樓部分采用常規(guī)鋼管排架支護(hù)結(jié)構(gòu)。主樓基坑施工采用逆作法,從上往下邊挖基坑邊施工支護(hù)結(jié)構(gòu)。施工時(shí),沿坑壁每隔5m豎向設(shè)一鋼筋砼護(hù)壁柱250mm×250mm(高×寬),每挖深2m在柱與柱間設(shè)150mm×150mm(高×寬)的鋼筋砼連系梁,設(shè)單層雙向鋼筋網(wǎng)連接護(hù)壁柱和連系梁,在鋼筋網(wǎng)上噴射c10砼,深基坑支護(hù)結(jié)構(gòu)共設(shè)十四根護(hù)壁柱,六道連系梁,七段鋼筋網(wǎng),有效保證了基坑開挖及基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)施工的安全,避免了對(duì)鄰近建筑物、街道的危害。
    2、泵進(jìn)預(yù)拌砼和散裝水泥及粉煤灰的應(yīng)用。
    備考資料。
    3、粗直鋼筋連接技術(shù)的應(yīng)用。
    本工程結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,主體鋼筋用量達(dá)2600噸。結(jié)構(gòu)抗震按八度設(shè)防,經(jīng)反復(fù)比較驗(yàn)證,與設(shè)計(jì)單位確定:該工程豎向直徑18mm以上的鋼筋連接采用電渣壓力焊,水平方向的鋼筋連接采用氧氣壓力焊連接。確定鋼筋連接方案后,選擇有經(jīng)驗(yàn)、素質(zhì)較高的作業(yè)班組承擔(dān)粗直徑鋼筋的連接工作,要求所有上崗焊工必須持證上崗,以保證焊接質(zhì)量。每層每批鋼筋焊接后隨機(jī)抽樣檢測,以保證各種鋼筋接頭質(zhì)量。工程框架柱、剪力墻主筋采用電渣壓力焊接頭39686個(gè),梁板鋼筋共采用氧氣壓力焊接頭25314個(gè)。
    4、新型模板技術(shù)的應(yīng)用。
    只需三人一組,當(dāng)樓板砼澆筑后達(dá)到設(shè)計(jì)強(qiáng)度50%即可拆除模板、支撐梁及橫撐,只保留主柱二次拆除。早拆支撐體系配置二柱一模進(jìn)行周轉(zhuǎn),與通常架桿和支撐比較,周轉(zhuǎn)速度快,能減少模板投入。整體式電梯井筒模由操作平臺(tái)和電梯井筒模組成,操作簡便,性能可靠,支模精度高,砼外觀質(zhì)量較好,采用這種模板施工,屯河大廈工程電梯井道垂直偏差累計(jì)為12mm,在規(guī)范允許偏差30mm以內(nèi)。
    工程在主體剪力墻結(jié)構(gòu)及大部分梁、柱施工中采用了鋼框竹膠合板大模板組模方式,合理劃分施工流水段,銜接施工順便,根據(jù)施工段確定大模板數(shù)量,以滿足施工需要。施工中砼的觀感、平整度、垂直度等均能達(dá)到質(zhì)量要求。
    5、高強(qiáng)砼技術(shù)的應(yīng)用。
    工程十八層以下柱、墻采用了c50高強(qiáng)砼總計(jì)3214立方米,占全部砼工程量的20%左右。施工時(shí)采用泵送預(yù)拌砼,水泥采用625#水泥,在攪拌站集中拌制,摻加二級(jí)磨細(xì)粉煤灰和sp402泵送劑,以保證泵送砼的工作性能和砼早期強(qiáng)度高。高強(qiáng)砼拌制時(shí),試驗(yàn)人員對(duì)進(jìn)場水泥、砂石料、減水劑進(jìn)行質(zhì)量復(fù)核,及時(shí)抽煙樣化驗(yàn),提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。對(duì)砂、石料的含泥量、堅(jiān)固性及級(jí)配嚴(yán)格控制,合理選用外加劑,制定最佳配合比。采用砼攪拌輸送車運(yùn)送砼,輸送泵將砼送到施工作業(yè)面上保證了高強(qiáng)砼的和易性和強(qiáng)度的穩(wěn)定,從而確保了屯河大廈高強(qiáng)砼的施工質(zhì)量。
    6、建筑節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用。
    屯河大廈工程設(shè)計(jì)采用保溫性能較好的陶粒砼塊作為工程外圍護(hù)墻、填充墻的砌筑材料,總計(jì)1600立方米,采用鋼絲網(wǎng)格聚笨板141平方米,采用這些輕質(zhì)保溫材料,不但減輕了結(jié)構(gòu)自重,降低了施工人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工效,而且這些整體性能好、隔音、耐火安裝方便快捷。
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    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十五
    各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
    今天我們隆重*,召開大連金沃集團(tuán)二oo五年度工作總結(jié)表彰大會(huì)。今天會(huì)議的主要內(nèi)容是:由集團(tuán)總裁張總做20xx年度工作總結(jié)及20xx年工作安排報(bào)告以及對(duì)評(píng)出的二oo五年度優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰。
    參加今天大會(huì)的主要領(lǐng)導(dǎo)有集團(tuán)總裁張明柱,總經(jīng)理蘭慶波,總經(jīng)理王力,集團(tuán)顧問許同福,參加今天會(huì)議的有集團(tuán)大廈部分工作人員、日鑫食品有限公司和莊河園區(qū)、加工廠的管理人員、技術(shù)人員及員工代表,共40人。在這里,向集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中親臨大會(huì),首先讓我們以掌聲對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
    一、大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng):請(qǐng)集團(tuán)張明柱總裁做20xx年度工作總結(jié)及20xx年工作安排報(bào)告。
    讓我們再次用掌聲向張總表示感謝。20xx年是我們金沃集團(tuán)不同尋常的一年,我們堅(jiān)信,20xx年在以張總為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,我們將以求新務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),重生產(chǎn),抓效益,再上一個(gè)新的臺(tái)階,真正做到沃土生金。
    二、大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng):請(qǐng)行政總監(jiān)劉偉光宣布20xx年度優(yōu)秀員工名單。并請(qǐng)優(yōu)秀員工到*臺(tái)前領(lǐng)獎(jiǎng)。
    三、大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng):請(qǐng)優(yōu)秀員工代表張浩發(fā)言。
    我想張會(huì)計(jì)的發(fā)言也代表了全體受獎(jiǎng)人員的心聲,成績只代表過去,面對(duì)嶄新的一年,希望在不同工作崗位的優(yōu)秀員工能夠不驕不躁在工作中真正地起到模范帶頭作用。
    四、大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng):由日鑫廠員工代表王霞發(fā)言。
    20xx年我們對(duì)日鑫加工廠進(jìn)行了全面的改造,相信在新的一年,隨著管理水*的不斷提高,經(jīng)營范圍的不斷擴(kuò)展,加之科研創(chuàng)新能力的不斷增強(qiáng),日鑫加工廠的發(fā)展會(huì)越來越好!
    大會(huì)進(jìn)行第五項(xiàng):請(qǐng)塔嶺園區(qū)王英明經(jīng)理代表莊河基地發(fā)言。
    可以說莊河基地是我們金沃集團(tuán)的主要支柱,我們的領(lǐng)導(dǎo)也是幾年如一日的把心血和精力全都傾注于莊河塔嶺這片土地上,從*到地方也非常重視,所以我們沒有理由不把園區(qū)建設(shè)好,沒有理由不把加工廠管理好,20xx年,莊河基地依然是我們工作的重中之重。相信新的一年會(huì)有新的起色。
    瑞氣呈祥舒萬物,同心同德開新局。我們堅(jiān)信,金沃集團(tuán)經(jīng)過人才優(yōu)化,管理變革,背靠優(yōu)秀的企業(yè)文化,通過實(shí)施多元化、國際化的發(fā)展戰(zhàn)略,定會(huì)迎來更加輝煌的明天!好,會(huì)議到此結(jié)束!
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十六
    現(xiàn)在是20xx年,不知不覺在我這個(gè)酒店做前臺(tái)已經(jīng)做了有xx年時(shí)光,在這20xx年我主要做到以下工作:
    一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面。
    每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭。
    部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來必須的負(fù)面影響。
    四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。
    前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。
    所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況,請(qǐng)求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
    只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十七
    緊張與忙碌的2020即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。
    為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
    在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
    1.在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
    2.物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制成本費(fèi)用。
    3.設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
    4.培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。
    5.人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
    明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn):
    1.配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。
    2.大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。
    3.通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
    4.加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
    5.利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
    通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
    1.房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高。
    2.崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
    3.服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。
    4.樓層布草管理比較混亂。
    5.樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。
    針對(duì)以上的不足,本人的整改方案:
    1.繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十八
    回顧xx年的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面:
    為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的`指導(dǎo)作用,我們在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計(jì)劃,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
    嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
    1、資產(chǎn)管理:酒店xx年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大。針對(duì)這種情況,我們在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。
    2、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
    (1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)上報(bào)。
    (2)對(duì)日常采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時(shí)加強(qiáng)采購的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場情況及動(dòng)態(tài)。
    (3)加強(qiáng)客房部成本控制:
    二對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào),及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
    4、貨幣資金管理:財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。
    1、對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支。
    一編制費(fèi)用預(yù)算,為各部門確定費(fèi)用使用上限,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;
    二合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。對(duì)本部門所屬的收銀及電腦維護(hù)員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
    2、xxx文學(xué)報(bào)稿件審核。
    第二,進(jìn)行第二次審核,這次主要任務(wù)是選出二十篇左右優(yōu)秀文章;
    第三,最終審核。從二十篇優(yōu)秀文章中選出十篇左右,并節(jié)選部分經(jīng)典語句。
    3、兩次筆會(huì)。
    4、兩次練筆。
    5、關(guān)于近代詩歌意識(shí)源流的主題報(bào)告會(huì)。
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇十九
    時(shí)間總是經(jīng)不住拼搏,在我們xxx酒店全體成員的努力下,20xx年的時(shí)間很快就在忙碌中過去了。
    回顧這一年,作為xxx酒店的前臺(tái)經(jīng)理,在工作中我嚴(yán)格遵守酒店的發(fā)展計(jì)劃,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊笞约?,要求員工,積極熱情的做好酒店前廳的服務(wù),并為客戶帶來xxx酒店最好的服務(wù)。
    作為一名前臺(tái)經(jīng)理,我非常清楚酒店前臺(tái)職責(zé)的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一個(gè)酒店的服務(wù)和體會(huì)是怎樣的,在進(jìn)門的幾分鐘內(nèi)就可以體會(huì)出來。為此,前臺(tái)是酒店最重要的崗位之一。
    而作為前臺(tái)的管理者,我則更是要在工作中做好典范,嚴(yán)格做好自身的工作,更要管理好前臺(tái)和大廳的情況,保證每個(gè)來到xxx酒店的客人都能體會(huì)到xxx酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并選擇這里。以下是我這一年來的工作總結(jié):
    在工作中,我堅(jiān)持思想比能力更重要的觀點(diǎn)。作為一名前臺(tái)的管理人員,我堅(jiān)持在崗位中“以思控責(zé)”,堅(jiān)持鍛煉自身以及前臺(tái)員工的服務(wù)思想理念,以此加強(qiáng)大家的個(gè)積極性和責(zé)任感。提高工作的能力,以及員工們自我完善的能力。
    在思想上,我要求能做到在工作中“集中、嚴(yán)謹(jǐn)”,對(duì)于前臺(tái)的要求和規(guī)定嚴(yán)格的完成,仔細(xì)的遵守酒店的規(guī)定。而對(duì)待客戶的時(shí)候,要保持“關(guān)心、細(xì)心”以及學(xué)會(huì)觀察和換位思考,感受到客人的所需,并在工作中更好的展現(xiàn)我們xxx酒店的服務(wù)。
    當(dāng)然,作為前臺(tái),在做好服務(wù)的同時(shí),也不能忘了鞏固銷售的思想。在做好服務(wù)的同時(shí),也要帶動(dòng)酒店的業(yè)績,這才能真正做好前臺(tái)的工作。
    在工作中,我保持著嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的態(tài)度,在工作中,盡職的在自己的崗位,仔細(xì)的觀察前廳的情況,平常在工作中積極的管理好前臺(tái)人員的工作,而在客流量繁忙和出現(xiàn)問題的時(shí)候,我也會(huì)及時(shí)的出面處理,讓客戶隨時(shí)都能感受到我們xxx酒店的全面服務(wù)。并對(duì)一些客戶的投訴和不滿及時(shí)處理,努力補(bǔ)償,挽回服務(wù)的不足,并積極做好改進(jìn)。
    在管理上,我一邊嚴(yán)格的要求前臺(tái)員工的個(gè)人處理能力,一邊也在積極鍛煉團(tuán)隊(duì)能力,加強(qiáng)前臺(tái)員工的配合,提高效率和服務(wù),讓客戶滿意住下。
    在這一年的工作中,我盡管積極的完成了工作并取得了不錯(cuò)的成績,但在很多方面也有一些沒有顧慮到的地方。為此,我會(huì)在下一年的工作中繼續(xù)努力,讓前臺(tái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)出更多的力量!
    酒店半年度工作總結(jié)主持稿篇二十
    我自20xx年x月意外的進(jìn)入了酒店,能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮,同時(shí)這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作,為酒店做出自己的貢獻(xiàn)??墒亲约翰贿^初出茅廬,在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色。在經(jīng)歷了幾次的失敗后,我開始腳踏實(shí)地的努力奮斗,通過自己的努力從工作中一步步強(qiáng)化自己的能力。
    現(xiàn)在,轉(zhuǎn)眼自己已經(jīng)結(jié)束了x個(gè)月的試用期工作,即將在自己的崗位上,轉(zhuǎn)正成為一名正式的xx員工。對(duì)此,我真的感到很高興。同時(shí),沒我也決定要更加的努力,去提高自己的工作能力?,F(xiàn)在,我在這里趁著轉(zhuǎn)正,對(duì)自己的工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié)。
    作為一名新人,我在剛進(jìn)入酒店后,就被安排了長達(dá)x周的培訓(xùn)。從酒店的基本禮儀開始,直到自己能順利的通過培訓(xùn)的考核,自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位后,自己還要在前輩的教導(dǎo)下慢慢的增加自己的工作,慢慢的讓自己真正的學(xué)會(huì)如何在酒店的前臺(tái)工作。在這學(xué)會(huì)如何的做好這份工作。
    和自己過去所想的不同,自己在培訓(xùn)中重新認(rèn)識(shí)了酒店前臺(tái)這個(gè)職業(yè)。這并不是一個(gè)簡單的職業(yè),并不是簡單的在柜臺(tái)站好當(dāng)一個(gè)“花瓶”就能做好的職業(yè)。最為一個(gè)前臺(tái),我們要了解酒店的各個(gè)方面,酒店的房間、業(yè)務(wù)、菜品、配置,這些都是非常重要的,因?yàn)槲覀冏钪匾墓ぷ?,就是要讓顧客留下,在我們的酒店住下。這就意味著,我們沒一點(diǎn)對(duì)酒店優(yōu)勢的了解,都是我們的有利的優(yōu)勢!我們越是明白,越是能做好推銷的工作,也越能給酒店帶來利益。
    在這段時(shí)間的工作中,我不斷的鍛煉自己的能力,讓自己能更好的完成酒店的任務(wù)。也能更好的完成自己的職責(zé)。在后面的幾個(gè)月中,自己的工作步入正軌,為酒店招攬了不少的顧客。
    這幾個(gè)月的工作,自己在剛開始的時(shí)候,實(shí)在是有些自大,導(dǎo)致工作沒多好,錯(cuò)誤倒是犯下了不少。不過好在領(lǐng)導(dǎo)并沒有非常嚴(yán)厲的批評(píng),只是在一點(diǎn)點(diǎn)的教導(dǎo)我該怎樣去面對(duì)顧客,怎樣去做好自己的工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,我很快改正了自己的缺點(diǎn)和問題,漸漸的,自己也變得更加出色。
    這段時(shí)間來,自己真的給大家添了很多的麻煩,但是,我也從大家這里學(xué)會(huì)了很多。在今后的工作中,我會(huì)更加努力的提升自己,更加努力的做好自己的工作!讓自己能為酒店做出更多的貢獻(xiàn)!
    不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
    酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
    酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
    前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
    只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的`步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!