情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案(優(yōu)質(zhì)16篇)

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    方案的實(shí)施需要明確責(zé)任分工,建立有效的溝通和反饋機(jī)制。在制定方案之前,我們可以進(jìn)行模擬和預(yù)測(cè),評(píng)估方案的可行性和效果。方案的調(diào)整和優(yōu)化是一個(gè)不斷前進(jìn)的過程,以下是一些方案改進(jìn)的思路和方法。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇一
    活動(dòng)背景:
    咖啡廳優(yōu)勢(shì):咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環(huán)境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經(jīng)具有了自己的特色風(fēng)格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會(huì)等等。
    咖啡廳劣勢(shì):由于店面并不是處于市中心等繁華地帶,生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動(dòng)來作為咖啡廳的宣傳。
    以下是具體活動(dòng)方案:
    活動(dòng)目標(biāo):在白色情人節(jié)這一天,通過活動(dòng)來吸引消費(fèi)者不僅是情侶,還有單身的消費(fèi)者來咖啡廳消費(fèi),擴(kuò)大咖啡廳的知名度?;顒?dòng)時(shí)間:從情人節(jié)前半月至情人節(jié)當(dāng)天。
    活動(dòng)主題:theoneandonlyone讓我成為你的另一半活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)主要分成兩個(gè)部分,一是線上活動(dòng),二是線下活動(dòng)。
    線上活動(dòng):
    活動(dòng)時(shí)間:情人節(jié)前半月。
    活動(dòng)地點(diǎn):(略)。
    活動(dòng)標(biāo)題:“咖啡與浪漫約會(huì)。
    活動(dòng)內(nèi)容:
    1)廣告通過“預(yù)訂座位”、“轉(zhuǎn)發(fā)”等鏈接提供服務(wù)。
    2)網(wǎng)上參與可以預(yù)訂情人節(jié)當(dāng)天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:
    3)參與網(wǎng)上活動(dòng)并進(jìn)行活動(dòng)宣傳轉(zhuǎn)發(fā)的用戶可獲得xx元電子代金券一張;
    4)情侶預(yù)訂座位,最終的餐費(fèi)可以享受x折;
    5)單身朋友預(yù)訂座位餐費(fèi)享受x折;
    6)網(wǎng)上預(yù)訂座位同時(shí)可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機(jī)掛飾一份;
    7)發(fā)布有關(guān)情人節(jié)前一周在市中心的活動(dòng)通知。
    線下活動(dòng):線下活動(dòng)分為兩部分。
    第一部分。
    活動(dòng)時(shí)間:是情人節(jié)前一周,
    活動(dòng)地點(diǎn):在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進(jìn)行演出。
    活動(dòng)主題:“咖啡與浪漫約會(huì)”
    活動(dòng)內(nèi)容:
    1)搭建舞臺(tái),制作大型廣告。尺寸根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地而定;
    2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內(nèi)容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動(dòng)及各種優(yōu)惠;
    3)現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點(diǎn);
    4)在現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂情人節(jié)座位的情侶會(huì)收到咖啡廳贈(zèng)送的甜點(diǎn)一份。
    第二部分:
    活動(dòng)時(shí)間:情人節(jié)當(dāng)天。
    活動(dòng)地點(diǎn):咖啡廳活動(dòng)主題:“theoneandonlyone”
    活動(dòng)內(nèi)容:
    1)進(jìn)行咖啡廳內(nèi)的必要裝飾,花束、燈光等;
    2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
    3)“點(diǎn)歌吧”。情人節(jié)當(dāng)天,可以為自己的伴侶點(diǎn)歌,每首xx元。
    4)消費(fèi)滿xx元的顧客獲得一次抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),100%中獎(jiǎng),獎(jiǎng)品設(shè)置如下:特等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)品是價(jià)值xx元的咖啡廳代金券及巧克力一盒;一等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)品是價(jià)值xx元的咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)品是價(jià)值xx元的咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎(jiǎng)若干,獎(jiǎng)品是玫瑰花一支。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇二
    一、活動(dòng)形式及主題::
    活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。
    二、活動(dòng)具體安排:
    a、就餐從17:30開始。
    b、由公關(guān)營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰。
    4、營銷方式:
    采取現(xiàn)場(chǎng)營銷的方式,來客可直接到吧臺(tái)購票就餐,每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
    三、菜譜:
    注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇三
    擲骰子,贏浪漫禮品情色骰子是老阿爸野魚館在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲,在節(jié)日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶,投擲骰子,按照骰子每一面的提示語在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作,即可贏取精美禮品。
    情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作。
    親親臉(ki10秒鐘)。
    抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)。
    愛情表白(向ta深情表白一分鐘以上)。
    精美禮品包括。
    1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)。
    2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)。
    3.愛情u盤(永恒見證,存儲(chǔ)愛情)。
    4.單桌立減餐費(fèi)50元。
    二、紅花樹湘江壹號(hào)餐廳。
    給客人一個(gè)愛的約定。
    現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛情的約定在紅花樹湘江壹號(hào)餐廳就可以體驗(yàn)到了。七月初七當(dāng)天,情侶新辦理零花錢會(huì)員卡及續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)1000元,如果明年2016情人節(jié),您和ta仍能夠牽手來到零花錢七一店用餐,則當(dāng)天可免費(fèi)享用零花錢餐廳精心為您推出超級(jí)浪漫情侶套餐。
    三、青島宏森酒店。
    炕上吃飯、提供情人暖夜炕。
    逛街、看電影作為情人節(jié)的消遣方式已經(jīng)落俗套了,青島宏森酒店今年推出了情人節(jié)暖夜炕的特色活動(dòng),在布置溫馨甜蜜的氛圍里,情侶們小酌一杯,一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事這簡(jiǎn)直是最美好的夜晚了,同意的要點(diǎn)贊!
    四、濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶。
    愛情檢測(cè)儀檢測(cè)戀愛指數(shù)。
    這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間獨(dú)家推出的愛情檢測(cè)儀活動(dòng),可當(dāng)場(chǎng)測(cè)愛情指數(shù)。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
    所有到店顧客都可以通過愛情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的愛情指數(shù),每人限測(cè)3次,取最高值。愛情指數(shù)得多少分,就再在原來價(jià)格的基礎(chǔ)上,再省相應(yīng)的錢。滿分100分,如果得滿分,所購鉆飾無論價(jià)值多少,全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長為男女雙方頒發(fā)愛情鑒定證書一份!
    五、情人玻璃瓶。
    位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為情人玻璃瓶的主題活動(dòng)酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營銷活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。
    六、香花送美人。
    今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的花世界主題情人夜。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛的印記,永留心底。
    七、黑白著裝晚宴。
    在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。酒店情人節(jié)促銷方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執(zhí)行和可操作性,才能更好的把情人節(jié)促銷活動(dòng)做好。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇四
    二、活動(dòng)時(shí)間。
    20xx年x月xx日至x月xx日。
    三、活動(dòng)對(duì)象。
    參與者及美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友)。
    四、活動(dòng)內(nèi)容。
    在20xx年x月xx日——x月xx日期間,凡購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐的男士和美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友,注:不須購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛情誓言卡一張,寫下自己的動(dòng)人情話,貼在美容院門口的心形板上,讓大家一起來見證自己對(duì)愛人的心意,讓自己的愛情永恒不變!
    五、活動(dòng)宣傳。
    1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前五天。
    2、宣傳手段:
    a、派單(主題:致男士的一封信);。
    b、懸掛橫幅(活動(dòng)主題);。
    c、海報(bào)張貼或x展架展示(活動(dòng)內(nèi)容說明);。
    d、夾報(bào);。
    e、七夕情侶廣告氣球宣傳。
    六、活動(dòng)備注事項(xiàng)。
    5、可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷,提升活動(dòng)的影響力;。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇五
    本站發(fā)布2019年餐廳七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案,更多2019年餐廳七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問本站策劃頻道。
    一、老阿爸野魚館:
    擲骰子,贏浪漫禮品“情色骰子”是老阿爸野魚館在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲,
    在節(jié)日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶,投擲骰子,按照骰子每一面的提示語在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作,即可贏取精美禮品。
    情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作:
    親親臉(kiss10秒鐘)
    抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)
    愛情表白(向ta深情表白一分鐘以上)
    精美禮品包括:
    1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)
    2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)
    3.愛情u盤(永恒見證,存儲(chǔ)愛情)
    4.單桌立減餐費(fèi)50元
    二、紅花樹湘江壹號(hào)餐廳
    給客人一個(gè)“愛的約定”
    現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛情的約定在紅花樹湘江壹號(hào)餐廳就可以體驗(yàn)到了。七月初七當(dāng)天,情侶新辦理零花錢會(huì)員卡及續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)1000元,如果明年2019情人節(jié),您和ta仍能夠牽手來到零花錢七一店用餐,則當(dāng)天可免費(fèi)享用零花錢餐廳精心為您推出超級(jí)浪漫情侶套餐。
    三、青島宏森酒店
    炕上吃飯、提供情人暖夜炕
    逛街、看電影作為情人節(jié)的消遣方式已經(jīng)落俗套了,青島宏森酒店今年推出了“情人節(jié)暖夜炕”的特色活動(dòng),在布置溫馨甜蜜的氛圍里,情侶們小酌一杯,一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡(jiǎn)直是最美好的.夜晚了,同意的要點(diǎn)贊!
    四、濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶
    愛情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛指數(shù)”
    這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間推出的“愛情檢測(cè)儀”活動(dòng),可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
    所有到店顧客都可以通過愛情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛情指數(shù)”,每人限測(cè)3次,取值。愛情指數(shù)得多少分,就再在原來價(jià)格的基礎(chǔ)上,再省相應(yīng)的錢。滿分100分,如果得滿分,所購鉆飾無論價(jià)值多少,全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!
    五、情人玻璃瓶
    位于廣州環(huán)市路某四酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營銷活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。
    六、香花送美人
    今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛的印記,永留心底。
    七、黑白著裝晚宴
    在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。酒店情人節(jié)促銷方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執(zhí)行和可操作性,才能更好的把情人節(jié)促銷活動(dòng)做好。
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    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇六
    ??濃情七夕,大聲說出我愛你!
    ??二、活動(dòng)時(shí)間
    ??8.26日情人節(jié)晚上8點(diǎn)
    ??三、活動(dòng)地點(diǎn)
    ??阿倫故事酒吧
    ??四、活動(dòng)內(nèi)容
    ??1、紙鶴傳情
    ??將寫有表白語的紙鶴,讓服務(wù)人員交給自己的意中人,由意中人宣讀愛的誓言。
    ??2、有緣千里來相會(huì)
    ??男士站成一排,女士蒙住眼睛。只能溝通過摸臉來找到自己的另一半。兵分兩路,兩人同時(shí)進(jìn)行,不能亂摸。
    ??3、心有靈犀一點(diǎn)通
    ??主持人出成語,由男女雙方各出1人,通過肢體表演,讓對(duì)方猜。2分鐘。猜中數(shù)最多評(píng)出“最心有靈犀獎(jiǎng)”。
    ??4、吸引力大比拼
    ??取一吹好氣球,要求男女雙方在不借助任何物體的情況下,以最快速度到達(dá)目的地。用時(shí)最少的獲勝。評(píng)出“吸引力獎(jiǎng)”。
    ??5、才藝展示我的美麗我做主
    ??自有節(jié)目和現(xiàn)場(chǎng)自愿參與
    ??6、甜蜜恩愛夫妻相
    ??7、凡光臨女士、女孩都送玫瑰花一支。
    ??8、歌手表演
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇七
    在我國,農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”。下面是本站小編為您精心整理的餐廳七夕情人節(jié)活動(dòng)。
    策劃方案。
    范文。
    設(shè)計(jì)說明:
    活動(dòng)策劃是提高市場(chǎng)占有率的有效行為,如果是一份創(chuàng)意突出,而且具有良好的可執(zhí)行性和可操作性的活動(dòng)策劃案,無論對(duì)于企業(yè)的知名度,還是對(duì)于品牌的美譽(yù)度,都將起到積極的提高作用。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵,并與自身經(jīng)營理念和企業(yè)文化結(jié)合起來,不僅可以吸引眾多的消費(fèi)者,在給消費(fèi)者藝術(shù)享受的同時(shí),也能帶來良好的市場(chǎng)效益,樹立良好的企業(yè)形象。策劃餐廳情人節(jié)活動(dòng),一方面是對(duì)自己文秘專業(yè)知識(shí)綜合運(yùn)用的檢驗(yàn);另一方面是對(duì)文秘人員具體實(shí)踐操作能力的檢驗(yàn),是一位新型秘書人才具備的素質(zhì),并為自己以后踏入社會(huì)從事具體工作提供一個(gè)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
    一、七夕節(jié)簡(jiǎn)介。
    七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,是人們?yōu)榧o(jì)念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌?duì)抗權(quán)勢(shì)的精神而流傳下來的一個(gè)節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,七夕坐看牽??椗?,是民間的習(xí)俗,相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)??椗且粋€(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
    傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜蜜美滿的愛情和婚姻,因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。
    近幾年,隨著人們生活水平的不斷提升和。
    國學(xué)。
    意識(shí)的日趨復(fù)蘇,傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視,七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對(duì)于熱戀中的情侶無疑是不容錯(cuò)過的,它的影響也越來越大。
    二、節(jié)日市場(chǎng)分析。
    1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢(shì)。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營銷階段。
    2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。
    3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì),如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
    三、活動(dòng)目的。
    1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn),促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。
    2、通過文化味濃郁的促銷活動(dòng),一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的影響,提高在其心目中的美譽(yù)度,促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費(fèi)。
    四、活動(dòng)時(shí)間。
    主體活動(dòng)時(shí)間:七夕節(jié)全天。
    活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間:七夕前一周簡(jiǎn)單布置完畢、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳。
    一、理念:。
    1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
    2.“愛她,就帶她來吧”
    二、具體方案。
    1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度。
    3.拉橫幅.如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"餐廳給你帶來愛的驚喜。
    4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
    5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
    6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。可以開展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
    7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
    8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
    報(bào)名對(duì)象:異地戀恰巧在上海相聚,異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達(dá)愛意,曾經(jīng)異地戀現(xiàn)在同在上海定居。
    聚會(huì)流程:
    1.入場(chǎng)簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片,并上傳到微博告訴世界愛并堅(jiān)持著。
    2.憑借七夕特飲“肉絲”購買小票,寫上微博名,參與驚喜抽獎(jiǎng)(贏取不限目的地往返機(jī)票、套套等禮物)。
    1.轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)獲得者及其他網(wǎng)友分享異地戀最瘋狂的事。
    2.其中一半來到現(xiàn)場(chǎng)的異地戀,facetime現(xiàn)場(chǎng)音樂傳情,知名音樂人@dq不是冰激淋駐場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)演奏送祝福。
    1.心理專家@王誾請(qǐng)你做測(cè)試,測(cè)下異地戀的親密指數(shù)。
    2.現(xiàn)場(chǎng)異地戀人制作手繪杯子(免費(fèi)),堅(jiān)守愛情一輩子。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇八
    路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如“富貴餐廳+排骨”(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
    一、理念。
    1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
    2.“愛她,就帶她來吧”
    二、具體方案。
    1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如“富貴餐廳+排骨”(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度。
    3.拉橫幅.如“表達(dá)愛傳達(dá)愛”xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
    4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
    5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
    6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
    7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
    8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
    更多。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇九
    相傳,每年農(nóng)歷七月初七的夜晚,是天上“織女”與“牛郎”相會(huì)之時(shí)。以下是由本站小編為大家收集整理出來的七夕情人節(jié)餐廳活動(dòng)。
    希望能夠幫到大家。
    擲骰子,贏浪漫禮品“情色骰子”是老阿爸野魚館在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲,
    在節(jié)日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶,投擲骰子,按照骰子每一面的提示語在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作,即可贏取精美禮品。
    情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作:
    親親臉(kiss10秒鐘)。
    抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)。
    愛情表白(向ta深情表白一分鐘以上)。
    精美禮品包括:
    1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)。
    2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)。
    3.愛情u盤(永恒見證,存儲(chǔ)愛情)。
    4.單桌立減餐費(fèi)50元。
    給客人一個(gè)“愛的約定”
    現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛情的約定在紅花樹湘江壹號(hào)餐廳就可以體驗(yàn)到了。七月初七當(dāng)天,情侶新辦理零花錢會(huì)員卡及續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)1000元,如果明年2019情人節(jié),您和ta仍能夠牽手來到零花錢七一店用餐,則當(dāng)天可免費(fèi)享用零花錢餐廳精心為您推出超級(jí)浪漫情侶套餐。
    炕上吃飯、提供情人暖夜炕。
    逛街、看電影作為情人節(jié)的消遣方式已經(jīng)落俗套了,青島宏森酒店今年推出了“情人節(jié)暖夜炕”的特色活動(dòng),在布置溫馨甜蜜的氛圍里,情侶們小酌一杯,一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡(jiǎn)直是最美好的夜晚了,同意的要點(diǎn)贊!
    愛情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛指數(shù)”
    這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間獨(dú)家推出的“愛情檢測(cè)儀”活動(dòng),可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
    所有到店顧客都可以通過愛情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛情指數(shù)”,每人限測(cè)3次,取最高值。愛情指數(shù)得多少分,就再在原來價(jià)格的基礎(chǔ)上,再省相應(yīng)的錢。滿分100分,如果得滿分,所購鉆飾無論價(jià)值多少,全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!
    位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營銷活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。
    今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛的印記,永留心底。
    在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。酒店情人節(jié)。
    促銷方案。
    除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執(zhí)行和可操作性,才能更好的把情人節(jié)促銷活動(dòng)做好。
    餐謀長聊餐飲營銷學(xué)習(xí)平臺(tái)所推送的文章,部分采編于各大媒體閱讀量最高的文章及作者投稿,有些文章作者不詳所以沒有注明,如果涉及版權(quán)問題,請(qǐng)您與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間處理!互聯(lián)網(wǎng),作者:不詳,并由餐謀長整理。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇十
    報(bào)名對(duì)象:異地戀恰巧在上海相聚,異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達(dá)愛意,曾經(jīng)異地戀現(xiàn)在同在上海定居。
    聚會(huì)流程:
    1.入場(chǎng)簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片,并上傳到微博告訴世界愛并堅(jiān)持著。
    2.憑借七夕特飲“肉絲”購買小票,寫上微博名,參與驚喜抽獎(jiǎng)(贏取不限目的地往返機(jī)票、套套等禮物)。
    1.轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)獲得者及其他網(wǎng)友分享異地戀最瘋狂的事。
    2.其中一半來到現(xiàn)場(chǎng)的異地戀,facetime現(xiàn)場(chǎng)音樂傳情,知名音樂人@dq不是冰激淋駐場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)演奏送祝福。
    1.心理專家@王誾請(qǐng)你做測(cè)試,測(cè)下異地戀的親密指數(shù)。
    2.現(xiàn)場(chǎng)異地戀人制作手繪杯子(免費(fèi)),堅(jiān)守愛情一輩子。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇十一
    餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時(shí)機(jī),也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī),因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。
    一、餐廳店慶活動(dòng)目的增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,共計(jì)10天。
    三、
    餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
    提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力。
    一)外部顧客活動(dòng)1、打折促銷。
    1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
    3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。2、贈(zèng)送禮品。
    凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)廣州一日游,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
    二)內(nèi)部員工活動(dòng)1、服務(wù)大比武。
    2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳。
    要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
    七、店慶活動(dòng)推廣。
    在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
    二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
    1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
    2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃綠色,吃健康。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
    3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
    三)餐廳企業(yè)文化宣傳。
    1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把吃當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
    2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
    八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置。
    一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備。
    氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
    氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。
    三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果。
    服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
    九、費(fèi)用預(yù)算。
    1、氫氣球1500元2、紀(jì)念品1000元3、條幅200元。
    1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
    2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。
    3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
    5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
    目錄。
    一、前言.2。
    二、產(chǎn)品分析...21、產(chǎn)品描述.22、產(chǎn)品定位:.......4。
    五、營銷團(tuán)隊(duì)建立.........7。
    一、前言。
    ****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌,****公館有25個(gè)裝修豪華的包廂和兩個(gè)宴會(huì)廳,其中12個(gè)江景包廂,三個(gè)包廂可以容納20人以上就餐;一號(hào)宴會(huì)廳可以容納110桌的大型宴會(huì),二號(hào)宴會(huì)廳可以容納30桌的中型宴會(huì),休閑茶吧是接待顧客的場(chǎng)所。還有沒有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳。
    二、產(chǎn)品分析1、產(chǎn)品描述。
    ******位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館(餐飲會(huì)所)、歌倫部(娛樂會(huì)所)、藍(lán)調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(******vip房)、水上高爾夫等頂級(jí)配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領(lǐng)****城市文化生活品味的風(fēng)尚。******目前開放對(duì)外服務(wù)的場(chǎng)所有****公館(餐飲會(huì)所)和歌倫部(ktv娛樂會(huì)所)。
    ****公館有25個(gè)包廂,其中有12個(gè)江景包廂,包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格,格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務(wù)宴請(qǐng)。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會(huì)的場(chǎng)所,坐擁一堂,分享商道風(fēng)云。
    4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì),處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。
    1、產(chǎn)品的swot分析2、產(chǎn)品定位:
    我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致,銷售價(jià)格和順豐酒樓一致。
    三、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
    餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止,****的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國中等水平,****的中低擋餐飲比較多,相對(duì)****經(jīng)濟(jì)來說,高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多,對(duì)品牌和私密性的要求比較高,我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
    四、營銷策略1、產(chǎn)品策略。
    第一、加強(qiáng)培訓(xùn),改善服務(wù):主要是針對(duì)服務(wù)員,在招收服務(wù)員。
    前,對(duì)其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn),讓沒有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員,有基本的服務(wù)知識(shí)和服務(wù)理論知識(shí)。每天班前例會(huì),主要是激勵(lì)士氣,鼓勵(lì)服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會(huì)。
    總結(jié)。
    服務(wù)和配合不到位的地方,要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會(huì),中高層員工與基層員工溝通交流,為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。每月一次培訓(xùn),內(nèi)容有:服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程。
    第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存,在****公館優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競(jìng)爭(zhēng)力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個(gè)菜作為營銷的重點(diǎn),****沒有吃醉雞的地方,那么人們就會(huì)紛紛慕名而來。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
    (1)總體定價(jià)策略:所有菜品價(jià)格與****飯店的持平。
    (2)促銷價(jià)格:退出10元一只醉雞的促銷價(jià)格,吸引游離消費(fèi)者來場(chǎng)地了解產(chǎn)品與服務(wù)。
    (3)活動(dòng)推廣期間,退出針對(duì)特定人群的價(jià)格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對(duì)婦女的宴請(qǐng)優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價(jià)2%等優(yōu)惠。
    每一個(gè)節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把2011年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)!
    促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜,好禮送不停。
    一、活動(dòng)目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日。
    五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
    六、活動(dòng)具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
    七、活動(dòng)廣告宣傳。
    促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)。
    活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日。
    目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
    要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動(dòng)形式:
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等2、打折消費(fèi):
    地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
    場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
    1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。2、演藝活動(dòng)策劃:
    (1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
    (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    廣告宣傳策略。
    一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少廣告費(fèi)用。
    簡(jiǎn)易描述:
    二、媒體的選擇:以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。
    三、廣告宣傳口號(hào):天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
    3、中秋晚會(huì)與其他信息。
    五、注意:
    1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
    2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
    費(fèi)用預(yù)算。
    一、活動(dòng)主題。
    花好月圓——購物賺翻天。
    二、活動(dòng)時(shí)間。
    2011年9月15日——9月23日。
    三、活動(dòng)目的借助中秋團(tuán)圓的概念,拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    四、主題活動(dòng)內(nèi)容消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動(dòng)。花一次錢,享受兩次購物樂趣,讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級(jí)快感!
    9月15日——9月23日期間,凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品,結(jié)帳時(shí)會(huì)在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn),兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現(xiàn)金回饋券購物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。
    (團(tuán)購不參加此活動(dòng))。
    活動(dòng)要求:
    1、選擇參加此活動(dòng)的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個(gè)品類中有一到兩個(gè)商品。
    2、對(duì)參與活動(dòng)的商品,其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商,能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān);如若有問題,供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。3、賣場(chǎng)內(nèi)對(duì)參與活動(dòng)的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識(shí)。
    4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號(hào)碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項(xiàng)。
    注意事項(xiàng):
    1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
    2、本券使用期9月15日——9月22日,過期作廢。3、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。4、香煙、團(tuán)購不參加此活動(dòng)。5、本券蓋章有效。
    6、本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸某公司所有。
    7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制,加蓋公司財(cái)務(wù)章及店長章,必須有店內(nèi)編碼。
    8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺(tái)使用),并作好記錄。
    五、輔助活動(dòng):
    1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期間,在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)
    活動(dòng)目的:提升早間銷售和早間客群的客單。
    2、“商品任你拼”。由采購對(duì)月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費(fèi)者可從中任意選擇三種(每類只能選一個(gè)商品)商品,不論您選擇的商品如何,價(jià)格均為258(此為模擬價(jià)格,根據(jù)采購談判最終確定)。
    活動(dòng)目的:此活動(dòng)是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售,同時(shí)刺激一定的團(tuán)購銷售。
    商品要求:商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時(shí),要比單件購買價(jià)格低5——10元。
    六、dm快訊。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇十二
    一、活動(dòng)主題思想:魔力圣誕派對(duì)。
    二、活動(dòng)時(shí)間:xxxx年12月24日。
    票價(jià):118每張。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):二樓多功能大廳。
    四、活動(dòng)內(nèi)容:(注:由酒商提供獎(jiǎng)品)。
    平安夜,狂歡夜自助大時(shí)間:xxxx年12月24日18:00——19:30。
    地點(diǎn):**會(huì)議中心。
    規(guī)模:280人。
    (1)內(nèi)容:大型自助餐(美國火雞、醬牛肉,特色烤魚,辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹??,既有地道的中國菜,也有西餐,還有中西合壁的創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出(1)邀請(qǐng)專門演出隊(duì)伍精彩演繹繽紛圣誕。
    (2)集體參與游戲項(xiàng)目:“圣誕舞會(huì)”:自備服裝、道具等,舞會(huì)中可請(qǐng)部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,邀請(qǐng)晚會(huì)部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。
    自助餐臺(tái)上將備有精心特制的圣熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn),琳瑯界風(fēng)味佳肴,更有香地道的咖啡,口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳??讓您在“歡騰的**”,盡享“繽紛的圣誕”。
    “圣誕歡歌”:
    小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動(dòng)物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈?還有時(shí)下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮,在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲,邊唱圣誕歌曲,邊跳圣誕舞。
    12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
    1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
    2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
    3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
    4、活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    二、活動(dòng)地點(diǎn):
    尚海派主題餐廳延安路店。
    三、活動(dòng)對(duì)象:
    尚海派主題餐廳延安路店。
    地址:上海市長寧區(qū)延安西路1066號(hào)(瑞峰酒店二樓)。
    四、活動(dòng)時(shí)間:
    五、活動(dòng)主題:
    品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
    尚海派圣誕浪漫大餐。
    588元,2人用。
    菜單:
    北海道金槍魚芒果色拉。
    金必多南瓜魚翅盅。
    照燒澳洲和牛。
    法式焗小青龍配番茄檸檬。
    法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
    拉提米蘇。
    精美水果拼盤。
    贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶。
    注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
    廣告宣傳。
    1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
    2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
    3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。
    (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)。
    4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
    橫幅內(nèi)容參考:
    品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
    整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:
    一、外場(chǎng):
    1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴。
    水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
    2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
    3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
    4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
    二、二樓大廳:
    1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
    2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
    3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
    4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
    三、電梯:
    1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
    2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
    人員服裝:
    1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
    2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。
    3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
    四、禮品、紀(jì)念品。
    1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
    2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品。
    4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。
    5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。
    五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:
    主持人演員等。
    游戲道具等。
    圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)。
    六、內(nèi)部宣傳。
    (1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
    (2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
    (3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
    (4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。
    餐廳圣誕節(jié)布置。
    圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有:
    圣誕樹:綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場(chǎng)地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。
    圣誕樹的布置:可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零。
    星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
    小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個(gè)圣誕樹進(jìn)行組合搭配,如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。
    松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運(yùn)用在門框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。
    松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。
    小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因?yàn)楹苋菀椎粝聛?,并且一般門上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。
    圣誕紅:圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因?yàn)榧t綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場(chǎng)上有塑料的圣誕紅賣,不過價(jià)格似乎較真的更貴。
    圣誕老人&圣誕公主:圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動(dòng)了,餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!
    當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯(cuò)。
    姜餅屋:酒店的大堂中常見松木搭制的簡(jiǎn)易小房子,很有特色,以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個(gè)可愛的賣餅干的小姑娘,更是得意之極!
    圣誕雪景:酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力,提前動(dòng)員有制作欲望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個(gè)小的雪屋做一個(gè)雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時(shí)因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。
    圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時(shí)候,千萬要小心,不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會(huì)讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時(shí)間很有必要,一般建議是在吃飯時(shí)斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。
    各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多,因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
    各類的懸掛小旗子或是雪花:餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗?,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會(huì)給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場(chǎng)的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會(huì)給人熱鬧的感覺,反而只會(huì)讓人感覺心煩意亂!
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇十三
    3月14號(hào)的情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計(jì)劃。
    二、活動(dòng)主題。
    __酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)。
    三、活動(dòng)時(shí)間。
    20__年2月14日。
    四、活動(dòng)地點(diǎn)。
    主要地點(diǎn):香榭島西餐廳(酒店六樓)。
    次要地點(diǎn):客房。
    五、活動(dòng)方法。
    1、通過浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;。
    2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言。
    3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玫瑰花,巧克力,香檳酒。
    六、氣氛營造。
    1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。
    2、大堂電子屏、led屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容。
    3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架。
    4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái),一只玫瑰花。
    5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳。
    6、吧臺(tái)擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
    7、西餐廳門口搭個(gè)拱門花柱。
    8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴。
    9、現(xiàn)場(chǎng)拍照(拍立得20元/張)。
    10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔。
    11、專門設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上。
    七、廣告方法。
    1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)。
    2、短信發(fā)布:1300元(2萬條)。
    3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻,含噴繪)。
    4、廣告文字:
    a、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)。
    b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)。
    1、營銷部:3月10日前推出活動(dòng)廣告。
    2、其他部門3月10前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則。
    3、餐廳客房在3月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
    4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇十四
    尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下促銷活動(dòng)方案:
    1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
    2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
    3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
    4、活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    二、活動(dòng)地點(diǎn)。
    尚海派主題餐廳延安路店。
    三、活動(dòng)時(shí)間。
    四、活動(dòng)主題。
    品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
    五、活動(dòng)內(nèi)容。
    尚海派圣誕浪漫大餐——588元,2人用。
    菜單:
    北海道金槍魚芒果色拉。
    金必多南瓜魚翅盅。
    照燒澳洲和牛。
    法式焗小青龍配番茄檸檬。
    法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
    拉提米蘇。
    精美水果拼盤。
    贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶。
    注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
    六、廣告宣傳。
    1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
    2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、_展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
    3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)。
    4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
    (橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)。
    七、氛圍營造。
    1、外場(chǎng)。
    1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
    2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
    3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
    4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
    2、二樓大廳。
    1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
    2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
    3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
    4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
    3、電梯。
    1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
    2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
    4、人員服裝。
    1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
    2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。
    3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇十五
    本站發(fā)布20xx年餐廳七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃,更多20xx年餐廳七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問本站策劃頻道。
    活動(dòng)目的:以七夕情人節(jié)為契機(jī),密切公司與客戶之間的關(guān)系,樹立公司口碑,增強(qiáng)客戶對(duì)公司的認(rèn)同。
    參加活動(dòng)主題:xx年七夕情人節(jié)活動(dòng)心動(dòng)party
    活動(dòng)內(nèi)容:
    1、拍檔(情侶站報(bào)紙)
    主題:愛情的聰明魔力
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最聰明愛情獎(jiǎng)
    組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報(bào)紙之上,然后不斷將報(bào)紙對(duì)折,報(bào)紙面積越來越小,但站在報(bào)紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者均可獲得最聰明愛情獎(jiǎng)。
    2、女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶
    主題:我們的愛如此默契
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng):默契情人獎(jiǎng)
    組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者均可獲得默契情人獎(jiǎng)。
    3、情侶(夫妻)游戲類:吸乒乓球表演賽(面向家庭)
    主題:“吸引力”的秘密
    所獲項(xiàng):吸引力獎(jiǎng)
    組織方式:隨機(jī)從現(xiàn)場(chǎng)全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶,每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球,最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時(shí)間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得吸引力獎(jiǎng)。
    4、合作猜字游戲
    主題:心有靈犀一點(diǎn)通
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最靈犀情人獎(jiǎng)
    組織方式:隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶,一人背對(duì)屏幕,一人面對(duì)屏幕,面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容,時(shí)間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng)。
    情人節(jié)餐廳活動(dòng)策劃方案篇十六
    2、活動(dòng)項(xiàng)目:大型歌舞專場(chǎng)演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)。
    用餐時(shí)間:20_年12月24日17:30—20:00(暫定)。
    演出時(shí)間:20_年12月24日20:00—22:30(暫定)。
    3、活動(dòng)票價(jià):a檔至尊席:3880元/張總計(jì)100張。
    b檔貴賓席:2980元/位總計(jì)100張。
    c檔嘉賓席:2380元/位總計(jì)150張。
    特別饋贈(zèng):以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。
    1、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕自助大餐,酒水飲料無限暢飲,餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。
    2、用餐時(shí)間:20_年12月24日17:30—20:00(暫定)。
    3、演出時(shí)間:20_年12月24日20:00——22:30(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):a檔:1380元/位總計(jì)280張。
    b檔:1180元/位總計(jì)120張。
    1、活動(dòng)主題:“歡樂今宵”兒童歌舞圣誕晚會(huì)。
    2、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎(jiǎng)。
    3、活動(dòng)時(shí)間:20_年12月24日18:00—21:00(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計(jì)200張。
    5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補(bǔ)全票。
    6、21:30正常接待散客。
    四、大堂吧平安夜活動(dòng)安排。
    1、活動(dòng)主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會(huì)。
    2、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂兒童大抽獎(jiǎng)。
    3、活動(dòng)時(shí)間:20_年12月24日18:00—21:00(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計(jì)130張。
    5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補(bǔ)全票。
    6、21:30正常接待散客。
    五、日本料理平安夜活動(dòng)安排。
    1、活動(dòng)項(xiàng)目:經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。
    2、用餐時(shí)間:20_年12月24日17:30—20:00(暫定)。
    3、演出時(shí)間:20_年12月24日20:00——22:30(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):1580元/位總計(jì)50張。
    5、20:00接散客用餐。
    六、大堂圣誕小屋。
    圣誕活動(dòng)售票點(diǎn),同時(shí)出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅(jiān)果等。
    售票時(shí)間:20_年11月22日——12月24日(暫定)。
    每日09:00—21:00。
    七、相關(guān)配合部門。
    1、市場(chǎng)銷售部:
    (1)負(fù)責(zé)招標(biāo)落實(shí)三臺(tái)晚會(huì)、唱詩班及酒吧樂隊(duì)歌手的演出事宜。
    (2)負(fù)責(zé)圣誕對(duì)外宣傳印刷品的設(shè)計(jì)制作,餐飲部配合審稿。
    2、工程部:
    (1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。
    3、財(cái)務(wù)部:
    (1)每日派出一名收銀員于圣誕小屋現(xiàn)場(chǎng)售票收款。
    (2)圣誕當(dāng)晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎(jiǎng)品兌獎(jiǎng)處負(fù)責(zé)核對(duì)發(fā)放獎(jiǎng)品工作。
    4、宴會(huì)銷售部:圣誕節(jié)當(dāng)晚協(xié)助餐飲各場(chǎng)所人員作好入場(chǎng)驗(yàn)票工作,具體人員附后。
    八、情人節(jié)活動(dòng)安排。
    1、時(shí)間:20_年2月14日。
    2、地點(diǎn):金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧。
    3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務(wù)費(fèi)。
    4、活動(dòng)方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數(shù)十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。