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中職旅游專業(yè)教學計劃篇一
摘要：本文通過對職業(yè)中學學生現(xiàn)狀的分析，找出職業(yè)中學學生數(shù)學學習困難的原因，根據(jù)多年教學經(jīng)驗，歸納出最基本的幾種教學方法，激發(fā)學生學習數(shù)學的興趣，以便提高職業(yè)中學數(shù)學教學效率。
關鍵詞：職業(yè)中學學生；自卑心；厭學；學習主動性；興趣分層教學。
目前，我國職業(yè)教育培養(yǎng)人才，以技術型人才為標準?，F(xiàn)在中職新生人數(shù)逐年遞增，但由于受傳統(tǒng)觀念的影響，基礎稍好的學生進入普通高中，升入高中無望的初中生進入中職學校學習，由于各方面的因素，進入中職學校的學生質量較低，不僅文化知識水平較低，綜合素質也較低，學生中也有沒有進行中考就直接就讀中職的。下面就我在這幾年中職學校教學中對學生的了解和如何讓學生學好數(shù)學的心得加以總結。
一、中職學生的狀況。
（一）自卑心理強，自信心不夠，消極被動，厭學情緒嚴重。
由于這樣那樣的原因，有些學生認為自己不夠優(yōu)秀，老師會戴有色眼鏡對待他們，學生沒有任何的規(guī)劃，一點也不憧憬自己的未來，在學校抱著當一天和尚敲一天鐘的心理，天天混日子。在教學過程中，如不對學生這種自卑的'心理進行改觀，就沒有一點價值，更談不上教學效率。尤其是數(shù)學教學，由于數(shù)學較為枯燥，都是規(guī)整的公式，學生極容易厭惡數(shù)學課。課堂中，不好好聽課，課后，作業(yè)不寫或直接找同學作業(yè)進行抄襲，都是學生不喜歡這門課的表現(xiàn)。由于數(shù)學這門學科每個知識點都是連接的，前期的知識點沒有掌握，后面的知識點的學習就會跟不上，時間久了，學生就會很容易對這門學科的學習放棄，后果更為嚴重。
（二）學生不會主動學習，不知為何學習。
現(xiàn)在很多孩子都是家里的獨生子女，父母都將孩子嬌生慣養(yǎng)，許多事情都是家長操辦好，慢慢養(yǎng)成了孩子做事的依賴性，做事情不會主動，對于學習也不例外。同時，由于學生對專業(yè)課的選擇不同，對數(shù)學這樣的基礎課程的學習忽略，尤其是對思維難度大的數(shù)學放棄學習。
（三）基礎知識和基本技能較薄弱，理解接受能力受限制。
由于數(shù)學學科的特點，很多知識點都是串聯(lián)起來的，數(shù)學中的公式，很多學生都是死記硬背，記住公式，但是不會熟練運用。譬如，在一道簡單的題中，學生會用此公式解答，但是這道題換了一個說法，在題干中加些混淆不確定因素，學生就不會運用此公式解答。原因是對于這些公式，學生還是沒有完全徹底理解，只是記住了。
二、教學中采取的措施。
（一）幫助學生丟棄自卑包袱，助其重拾自信。
教師平時要有意識地多與他們接觸，聊一聊他們感興趣的話題，增加與他們溝通的機會。溝通的方式并不重要，重要的是在與學生溝通的過程中，始終是真心的，在和學生的談話中，要很誠懇地對待每個學生，一定要注意說話的方式，對每個學生較好的一面，要適當進行表揚，幫助學生將自信心樹立起來。在課堂上給他們制造展示自我的機會和舞臺，讓他們看到他們的過人之處，激勵他們的自信心。這樣使差生丟棄自卑包袱，戰(zhàn)勝自己，找回自我。
（二）培養(yǎng)學習數(shù)學的興趣，讓學生認識到數(shù)學的重要性。
要提高數(shù)學教學質量，就必須培養(yǎng)學生學習數(shù)學的興趣。學生如果發(fā)現(xiàn)數(shù)學和生活是有密切聯(lián)系的，學習數(shù)學很有必要，自然而然，就會喜歡這門學科，對其學習的興趣濃厚。學校開設數(shù)學課是為專業(yè)服務的，從而使學生認識到學習數(shù)學的重要性。
（三）搞好教師和學生的關系，提升駕馭課堂的能力。
中職學生除了數(shù)學基礎差，在其他方面表現(xiàn)也有很多問題，致使教師無法控制課堂，如課堂上睡覺、玩手機等不良行為，這時教師要對學生這種不良行為指出，不可視而不見。在課堂教學過程中學生犯常識性錯誤是常有的事，教師不能責備和另眼相看。“怎么這么簡單的都不會？”“初中是怎么學的？”這些語言容易使學生情緒沮喪，不敢參與課堂教學活動，也容易使學生產(chǎn)生對立情緒。學生學習進步，教師要對他們進行表揚，要讓學生知道，他們的努力老師是看得見的，他們的努力是得到老師們的肯定的，讓學生們感受到學習的快樂，讓他們喜歡學習數(shù)學。
（四）教師要重視學生的個性與發(fā)展，分層教學。
職業(yè)教育是向社會輸送各種技能型人才，這就要求教師在課堂教學中，對于不同的學生，采取不同的教學方法。對數(shù)學基礎較好的學生，可對他們的要求高些，慢慢引導他們主動去探究數(shù)學學習中的奧秘，對數(shù)學基礎較差的學生，要不斷鼓勵，不可施加太大的壓力，慢慢引導他們將基礎知識在理解的前提下進行鞏固，而不是死記硬背。
參考文獻：
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作者:朱書平單位:甘肅省渭源縣職業(yè)中等專業(yè)學校。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇二
摘要：我國具有豐富的旅游資源，隨著旅游資源的不斷開發(fā)，旅游的大環(huán)境得到了逐步優(yōu)化，無論是國內(nèi)游，還是出境游和入境游都在穩(wěn)步發(fā)展，對旅游管理人才數(shù)量和素質的需求都在不斷提高。因此，旅游管理專業(yè)應該重視如何培養(yǎng)出滿足社會需求的旅游專業(yè)人才。本文分析探討了中職旅游管理專業(yè)采取以企業(yè)需求為導向的教學模式，培養(yǎng)旅游專業(yè)人才，以期促進我國旅游行業(yè)的發(fā)展。
在新時代環(huán)境下，社會對旅游人才數(shù)量和素質的要求有很大的提升，現(xiàn)代旅游業(yè)需要的不再是單純的旅游服務人員，更多的是需要具有較強服務意識和較高職業(yè)技能的綜合性人才。中等職業(yè)教育起步比較晚，中職教育對旅游專業(yè)教育模式的研究也比較少，因此，教學中通常采用的是單一的教學模式，中職學生對于這種純理論的教學感到枯燥乏味，教師在授課中也很難激發(fā)學生的學習興趣，導致無法充分發(fā)揮出學生的潛能，使學生的整體素質不能得到提高，無法滿足旅游業(yè)的發(fā)展需求。這進一步使很多中職學生在畢業(yè)找工作時，受到阻力較大，一些學生甚至選擇改換專業(yè)或改換行業(yè)進行就業(yè)。
1.以行業(yè)需求培養(yǎng)旅游人才。
在進行中職旅游管理專業(yè)教學時，教師要收集和分析旅游行業(yè)的實際需求狀況，讓教學內(nèi)容充分貼近社會，順應時代步伐。同時，學校要定期選送教師進入旅游企業(yè)進行實地學習，了解旅游企業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)，近距離感受旅游行業(yè)發(fā)展，并收集相關的數(shù)據(jù)，做出分析總結。例如，在進行旅游管理心理教學時，教師在備課時，要注意在充分了解企業(yè)崗位需求的基礎上，設計旅游管理心理教學教案，對在企業(yè)學習時考察到的旅游人員的心理進行總結，并將其融入到教學中，使教學內(nèi)容更加貼合實際。這樣，學生學到的知識在以后的實際工作中比較有應用價值。
此外，學?？梢远ㄆ谘埪糜涡袠I(yè)方面的專家開展講座，讓教師和學生都能了解行業(yè)動態(tài)，把握職業(yè)方向。當今社會，行業(yè)競爭的本質是人才的競爭。因此，中職學校在培養(yǎng)人才時，應時刻關注市場發(fā)展情況，分析職業(yè)崗位，及時更新旅游課程和內(nèi)容。
2.以人為本，重視學生的個性化發(fā)展。
在旅游管理教學中，要改變傳統(tǒng)的單純的講授模式，教師可以設計多個情景，如在學習某個旅游景區(qū)的主題時，教師可以通過多媒體展示這個景區(qū)的圖片等素材，激發(fā)學生的學習興趣；多提供機會讓學生進行協(xié)作學習，充分調動學生學習的積極性。
在學生學習的過程中，教師是引導者，協(xié)助學生制定并完成教學任務，提高學生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，讓學生在參與任務和練習的過程中，真正地掌握旅游知識。
3.注重實踐操作。
中職教育要特別重視實踐操作。在課堂教學中，教師可以根據(jù)教學內(nèi)容設置模擬情景，組織角色扮演，采取任務驅動和實訓的方法，增強學生的職業(yè)應對能力。例如，教師可以模擬導游室、茶藝室、餐廳或客房等具體場景，并且設置一些矛盾情節(jié)，讓學生扮演不同的角色將處理和解決矛盾的方法演示出來。
對于缺乏設備和實訓場地的學校而言，可以通過校企合作的方式，將學生派送到企業(yè)中頂崗實習，這樣既節(jié)省了學校的資金投入，也能讓學生到企業(yè)現(xiàn)場進行真實情況下的實踐，獲得更好的實訓效果。
此外，通過校企合作，學校和教師可以及時掌握企業(yè)對人才的要求，防止培養(yǎng)出的人才和企業(yè)需求脫軌。就旅游企業(yè)而言，在旅游旺季，對旅游人才的需求會大大提升。這在一定程度上提高了校企合作的熱情，學生也可以得到更多、更好的旅游實踐平臺，進而形成良性的合作循環(huán)。很多中職學校和旅游企業(yè)實現(xiàn)了緊密合作，建立了校外的實訓基地。例如，在假期期間，讓學生到黃鶴樓景區(qū)親身體驗旅游工作的流程和應對實際發(fā)生的問題，也可以和一些大型旅游景點或游樂場合作，讓學生在良好的環(huán)境中鍛煉自身實際操作技能，提前感受就業(yè)環(huán)境和工作性質，在一定程度上提高學校的就業(yè)率。
4.設置靈活的考評體系。
大學的培養(yǎng)模式一般是重理論而輕實踐，目的是為了培養(yǎng)出管理層次的人才。然而對于中職學校來說，最終的目標是要培養(yǎng)具有較強的動手能力和實際操作能力的技能型人才。因此，教師在課堂教學過程中要不斷提高學生的實踐能力。在對學生的考評方面，也不能單純地“唯成績論”，要根據(jù)中職學校自身特點，設置靈活多樣的考評方法。
首先要設計好期末卷面成績和實操課的訓練表現(xiàn)的比重。不能僅僅依靠期末考試的卷面成績就對學生做最終評價，要綜合考量學生的平時表現(xiàn)，把學生的平時成績按比例計入總成績。例如，學生在平時上課時的紀律表現(xiàn)、實操訓練時的表現(xiàn)及作業(yè)完成的`情況等。這樣，不僅能全面地評價學生，也會使學生重視平時的學習，既節(jié)省了教師對學生管理的時間成本，也可以提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。
其次，考試方式要兼顧理論和實操。既要進行理論考試，也要考核實際操作。例如，在實操考核中加入真實情景模擬、設置小組協(xié)作完成項目等，通過考核理論知識和實操技能加強學生對理論和實操的重視，避免培養(yǎng)出的人才存在理論強、實操弱的問題。
再次要充分利用學校設施進行實訓考核。雖然很多中職學校都設有校內(nèi)實訓場地，如前廳實訓室、餐廳實訓室、客房實訓室及導游實訓室等。然而實訓課程僅依靠實訓室是不夠的。因此，在實訓考核中，可以充分利用學校的其他基礎設施和設備，如在校園內(nèi)或在學校周邊讓學生進行模擬導游，利用食堂模擬旅游中的餐飲服務，利用宿舍模擬旅游中的客房服務，在教學樓的門口等地進行禮儀考核等。通過這樣的考核，不僅能激發(fā)學生的興趣，也更符合實際工作。
最后將實習成績納入總評中。學校開展校企合作，派送學生到合作的旅游企業(yè)進行實習，及時分析和總結這些企業(yè)對學生實習表現(xiàn)的反饋，把這些反饋納入總評中，這樣促使學生在實習的過程中，時刻注意規(guī)范自己的行為，應用自身學到的旅游知識積極解決遇到的問題，從而形成良好的工作習慣，為之后的就業(yè)打下堅實的基礎。
二、小結。
總而言之，中職學校的教學目的主要是為社會培養(yǎng)出技能強、素質高的現(xiàn)代化優(yōu)秀人才。因此，中職學校在旅游專業(yè)管理教學中，要緊密聯(lián)系企業(yè)和市場，注重實際需求，不斷強化訓練，重視培養(yǎng)學生的實際操作技能，不僅讓學生掌握扎實的旅游行業(yè)理論知識，還要在旅游職業(yè)要求方面提高學生的實踐操作能力以及綜合職業(yè)素養(yǎng)，為社會培養(yǎng)出具有良好職業(yè)道德和團結合作精神、高職業(yè)技能的旅游從業(yè)人才，促進我國旅游行業(yè)的發(fā)展。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇三
中職學校的師資力量薄弱，教師普遍人文素養(yǎng)不強，是現(xiàn)在中職旅游管理專業(yè)人文教育面臨的最大阻礙。很多中職旅游管理專業(yè)的教師并不是相關專業(yè)畢業(yè)，而是被學校分配到這個專業(yè)的教學工作中后臨時培養(yǎng)的教師。這樣就出現(xiàn)了教師專業(yè)能力薄弱，對旅游管理專業(yè)的人文教育認識不深的弊病。中職學校在旅游管理專業(yè)的人文教育上的重視程度不夠，沒有意識到人文教育對旅游管理專業(yè)的學生發(fā)展的重要性，直接導致教師在人文教育上的授課受到壓縮，不能在人文教育中貫徹以人文本的教育理念，于是在與學生的溝通方面不能及時、有效，大大降低了對學生的人文教育程度。相較于普通高中的學生，中職學生存在知識基礎和心理素質方面的明顯低弱，由于在成績上的偏低，導致中職學生在心理上更自卑，與人溝通等方面存在抵觸心理，在思想道德方面也存在較大偏差。
隨著素質教育的深入開展，中職學生的人文教育受到越來越多的關注。人們的物質生活水平隨著經(jīng)濟增長得到顯著提高，旅游成為人們放松心情的普遍方式。中職旅游管理專業(yè)教學中如何滲透人文教育，是需要教育工作者認真思考的問題。
中職旅游管理專業(yè)是工商管理下的二級學科，它以經(jīng)濟學、工商管理學為基本理論，以培養(yǎng)旅游企業(yè)的一線管理人才為目的。中職旅游管理專業(yè)的人文教育首先是思想道德素質教育，是中職旅游管理專業(yè)的學生學會做人、學會做事的基本要求。心理素質教育能夠培養(yǎng)中職旅游管理專業(yè)的學生在步入社會后，在面對紛繁復雜的人事時具有健全的人格、正確的價值觀，在面對挫折、困難時迎頭奮進，有較強的承受壓力的能力和社交能力。與人交往時懂得合作、團結，能夠勝任旅游管理工作。
中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育有助于培養(yǎng)學生的思想道德情操，中職旅游管理專業(yè)的學生步入工作崗位后將面對不同的人和事，人文教育可以幫助學生體會學習工作中的情感，用正確的價值觀作出判斷。還可以提高學生的審美能力和鑒賞水平，在學習工作中發(fā)現(xiàn)景點獨特的美，使學習工作更得心應手，充滿樂趣。中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育還有助于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，使學生勤于思考，具有開闊的思維視角，創(chuàng)新思路，提高學習、工作效率。
加強中職旅游管理專業(yè)教學中的人文教育是目前形勢下重要的使命。旅游業(yè)飛速發(fā)展，旅游從業(yè)人員的素質卻參差不齊。從某種角度說，旅游工作著就是人文工作者，在中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育是提升旅游行業(yè)整體素質的重要途徑。
1.樹立以人為本的教育理念。
人文教育的中心在于將人作為教育的重點，樹立以人文本的教育理念是中職旅游管理專業(yè)人文教育的重要途徑。對此，教師應鞏固以人為本的教育理念，以學生為主體，根據(jù)學生的實際情況制定人文教育的.教學方式，不僅要給學生傳授旅游管理方面的專業(yè)知識，教導他們要樹立嚴謹?shù)闹螌W觀念，在學習上要求真務實，還要教會他們自學的能力，培養(yǎng)他們對知識不斷探求的求知欲。并且，教師應將學生作為獨立的個人看待，對他們獨立的人格加以肯定和尊重，鼓勵他們表達自己的觀點，建立一種平等和諧的師生關系。
中職旅游管理專業(yè)語文教學的主要任務就是對學生進行人文教育，培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)。人文教育也是“教人做人處事的教育”，語文學科在篇目的選擇上以人文因素為重，語文教學的任務目標也最為明確，在人文教育上的優(yōu)勢顯而易見。在語文教學中學生可以通過文學、藝術等內(nèi)容提高審美能力，健全心理素質，提高口語表達能力。如教師可以在課堂上虛擬學生工作中的場景，以角色扮演的形式開展課堂活動，讓學生在參與課堂活動中勇于表現(xiàn)自己，鍛煉語言表達能力，將課本知識應用于實際生活中，提高學生在工作生活中的人文素養(yǎng)。
3.培養(yǎng)學生的創(chuàng)新理念。
在信息化持續(xù)深入的今天，如何從容面對各種機會和挑戰(zhàn)，提高應對突發(fā)情況的能力，需要學生具備創(chuàng)新理念。擁有開闊的思維方式能使學生在已學的專業(yè)知識基礎上，換一個視角看問題，得到更高效的處理方式。這需要教師在教學中營造豐富的學習環(huán)境，模擬學生在工作中遇到的場景，讓學生在實踐中體會到創(chuàng)新的力量?；蛘咴诮虒W中向學生傳遞旅游管理專業(yè)的新動向、新研究，鼓勵學生對新信息進行分析和思考，從而培養(yǎng)學生樹立創(chuàng)新觀念。如教師可以安排適當?shù)恼n時專門培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，讓學生自主思考，自主完成思考的完善等內(nèi)容，在實踐中深化對創(chuàng)新的認識。
4.優(yōu)化行為方式。
一個人的行為表現(xiàn)是人文素養(yǎng)的體現(xiàn)，是人文教育對學生的培養(yǎng)是否成功最重要的外在表現(xiàn)。中職旅游管理專業(yè)教學教師應最大化地優(yōu)化學生的行為方式，讓人文教育的成果體現(xiàn)在學生的實際行動中。如教師可以在課堂上把學生分為幾個小組，每個小組可以自由選擇要討論的問題，在學生之間自由討論的過程中，有助于學生學會理解、傾聽和合作。
5.充分利用多媒體教學。
進入21世紀以來，我們的社會環(huán)境變成了信息化時代，多元化的信息傳遞方式使人們的生活更加豐富。在教學中應用多媒體，可以有效提高學生對學習的興趣，使課堂氣氛更輕松，學生的融入度更高。如教師可以制作ppt課件，合理利用圖片、文字、視頻、聲音等形式進行課件的準備，充分調動學生的聽覺、視覺等感官，如將景點內(nèi)容以視頻或圖片的形式展示給學生，讓學生的體會更深，提高學生的審美能力、實踐能力等。
四、結束語。
旅游從業(yè)人員對于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著至關重要的作用，中職旅游管理專業(yè)教學應加大對人文教育的關注度，提高旅游管理人員的整體人文素養(yǎng)，推動中國早日成長為世界旅游強國。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇四
雙學歷教育：職業(yè)中專+成教大專二、招生對象與學制。
1、招生對象：應屆初中畢業(yè)生或同等學歷者。2、學制：三年制。
三、培養(yǎng)目標與就業(yè)方向。
（一）、培養(yǎng)目標。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，掌握學前教育基本理論、專業(yè)知識及基本技能，既能從事各級各類基層幼兒園保、教工作，又能在兒童教育機構、媒體、圖書出版部門、公司等從事相關的工作。本專業(yè)畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1、德育方面。
遵紀守法，有良好的職業(yè)道德；熱愛兒童，樹立“一切為兒童”的價值觀，具有“母親般的責任心”和高度的事業(yè)心。
2、智育方面。
（1）比較系統(tǒng)的掌握幼教師資所必須的基本理論和基本技能，具有扎實的教學基本功。
（2）掌握較為全面的藝術教育和健康教育基礎理論、基本知識和基本技能，具有從事兒童音樂教育、兒童美術教育、兒童健康教育等方向的教學特長。（3）掌握和熟悉地方的幼兒教育政策和方針，了解保育教育理論的發(fā)展動態(tài)和幼兒教學活動的表現(xiàn)方式，具有從事綜合保育工作的能力。
從事各級各類基層幼兒園保、教工作；幼兒園經(jīng)營；兒童玩、教具開發(fā)；兒童營養(yǎng)食品銷售；幼兒用品專賣店；在圖書出版部門等從事與兒童教育事業(yè)有關的工作；游樂場等與本專業(yè)相關的工作崗位。
四、教學環(huán)節(jié)。
（一）、軍訓。
1、目的：軍訓是學生入學的'第一節(jié)課堂，通過軍訓機械化的訓練，讓學生養(yǎng)成良好的耐心，同時，通過集體軍訓，可以規(guī)范學生的行為規(guī)范。2、軍訓時間：一周至兩周3、軍訓項目：
1）隊列練習，包括：立正、稍息、停止間轉法、行進、齊步走、正步、跑步、踏步、立定、蹲下、起立、整理著裝、整齊報數(shù)、敬禮、禮畢、跨立等。
五、實踐教學內(nèi)容安排。
教育實踐課程是專業(yè)思想教育、文化知識、教育理論、教育技能和科研能力的綜合實踐課程，是學前兒童教師職前教育的必要環(huán)節(jié)。對學生了解學前教育、了解學前兒童，鞏固專業(yè)思想，印證理論知識，學習與掌握教育規(guī)律和培養(yǎng)從事學前兒童保育、組織幼兒園教育活動和具有初步的教育科研能力具有重要意義。
實踐課程包括，參觀調查，實際考察學前教育現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢以及學前兒童身心發(fā)展狀況，保育見實習，教育見習實習以及學前教育科研實踐等。
教育實踐課程從一年級開始安排，隨著專業(yè)課的開設，逐步增大課時量，形成以后期為主，集中與分散并行的實踐形式。教育實踐課程內(nèi)容依據(jù)學科的序列和與學前教育專業(yè)的有機結合安排并貫穿始終。教育實踐的時間為26周，其中教育見習、教育調查等6周、保育實習3周、畢業(yè)教育實習6周、就業(yè)實習8周、畢業(yè)論文寫作與答辯3周。實踐教學的考核，根據(jù)技能訓練的科目和實習科目，制定出具體的考核方案和評分標準。實踐性教學的考核成績可按適當?shù)谋壤嬋朐撜n程考試成績。對技能性較強的課程和整周教學實習可單獨考核，單獨列入學生成績冊。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇五
曉
峰2013年2月27日。
隨著素質教育的蓬勃開展,幼兒教育逐漸惹起人們的注重。家長們對幼師的基本素質要求也越來越高,新的情勢對幼師教育提出了新的要求。因此作為幼教專業(yè)的實訓教師更應該在培養(yǎng)較高素質的幼教教師過程中不斷的探索和研究如何去進行教學。本人在本學期依舊擔任著12級學前教育專業(yè)的所有音樂方面的實訓課教學，面臨如此的責任制定如下計劃和探究，以做最好的教學。
一、鍵盤教學：
鍵盤課作為幼師專業(yè)課中比較重要的一門學科，要明確培養(yǎng)方向，在打好堅實的鍵盤基礎之外，培養(yǎng)學生即興伴奏的能力。鋼琴即興伴奏是職業(yè)教育幼師專業(yè)學習鍵盤的最終目的，學好鋼琴即興伴奏是幼師學生上好幼兒音樂課的主要保障。因此我們的重要任務是為了適應市場的要求，目的、有針對性地培養(yǎng)一批合格的幼兒教師，而不是培養(yǎng)鋼琴演奏家而職業(yè)學校大部分學生來自農(nóng)村，她們?nèi)雽W前沒有一點鍵盤樂器的基礎知識，沒有一點樂理知識的概念，她們對音樂的理解就是唱唱歌、跳跳舞，甚至一些學生沒見過鋼琴、電子琴。在這種情況下，鍵盤樂器教學的困難大家是可想而知的。
注重鋼琴基礎教學基礎乃事物發(fā)展的根本或起點，要搞好鍵盤樂器教學，關鍵是要打好學生的基礎。學琴沒有堅實的基礎，猶如"空中樓閣"，學生絕不會有良好的發(fā)展。所以鋼琴基礎教學是學習鍵盤樂器的重中之重。
慢與快的練習有些學生彈琴速度很快，不求甚解，囫圇吞棗，還有一些學生根本就慢不下來，這樣彈出來的音過于粗糙，應該調整練習方法，先慢練，技術成熟到一定程度后在提高速度。慢是指放慢速度練習，快是指按規(guī)定的速度練習。練習曲目時，應從慢開始，做好譜面上的各種要求，再逐步回到原速練習。
在慢練時一定要注意節(jié)拍節(jié)奏，才能使一首曲目速度均勻的彈奏下來，不至于突慢突快。所以，慢練是練好琴的一個重要環(huán)節(jié)，必須重視。
分與合的練習單是指兩只手分開單獨練習，合是指雙手合起來訓練，所以當練習一首新曲目時，首先要單手練習，當左右手都很熟練時，再進行雙手練習，千萬不能急于求成。教學中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，有些同學單手彈奏很熟練，但是雙手配合到一起時就不會彈了，歸結起來，樂理知識不到位，沒有掌握每個音符的時值。如果明確了每個音符的時值后，上下對應彈奏就不會出現(xiàn)上述問題了。
二、聲樂教學：
1.明白教學目的,設置教學重點,選擇教學內(nèi)容。
作為中等職業(yè)幼兒師范學校,終究要培育什么樣的幼師人才,幼師在聲樂技藝上終究要具有怎樣的演唱水平和才干,是幼兒師范學校的教員必需處置的聲樂教學效果。幼師聲樂教學的目的是培育面向幼兒園和社會的合格幼兒園教員,而不是具有精深歌唱技藝的歌唱家,而且,中職幼兒師范學校僅是幼師學習幼兒技藝知識的啟蒙和發(fā)源地。因此,幼師聲樂的教學應以聲樂基礎性教學為主,最主要包括良好的歌唱姿態(tài)、正確的發(fā)聲方法、聲響概念和一定量的中外經(jīng)典歌唱曲目。
從這一教學目的動身,我在教學內(nèi)容上對現(xiàn)有的教材曲目停止了挑選。幼兒歌曲音域不高,多以中聲區(qū)為主。幼師教學就應把練習學生樹立良好的中聲區(qū)作為首要的教學目的,然后再思考拓展學生的音域。中等職業(yè)學校究竟是幼師學習的基礎階段,學生應打好扎實的聲樂基礎。如此,選擇的演唱曲目就一定是一些以中聲區(qū)音域偏多,難易適中的歌曲。例如:《漁光曲》、《牧羊姑娘》、《思鄉(xiāng)曲》、《金風吹來的時分》等,而像《我住長江頭》、《一抹旭日》、《新鮮的歌》此類難度大的歌曲,只能作為欣賞曲目,不意見學生過早觸及。當然,學生之間有差異。一些學生由于有著良好的音樂基礎和悟性,聲樂演唱才干有很大的提高,關于這局部優(yōu)等生可以另外布置歌曲,提高演唱的難度,在一般教學中因材施教。
在教學內(nèi)容上,我在幼師二年級聲樂教學中添加幼兒歌曲的學習內(nèi)容。目前,幼師的聲樂教材還不時沿用藝術歌曲和一些音樂師范類的聲樂教材。傳統(tǒng)的幼師聲樂教學往往只注重培育學生單科的聲樂技藝,而沒有把學生的聲樂技藝和從事幼兒音樂教育的培育目的聯(lián)絡起來。這樣培育出來的學生,或許能唱一兩首比擬有難度的歌,但卻未必能美麗地唱出一首短小的幼兒歌曲來。幼師的聲樂教學應該為幼師音樂教學效勞,它的宗旨是教會幼師如何用正確的發(fā)聲方法來演唱幼兒歌曲,同時維護幼兒稚嫩的嗓音。因此,在幼師聲樂教學中,很有必要讓學生多接觸幼兒歌曲的演唱。幼兒歌曲和藝術歌曲、聲樂教材里的歌曲相比雖然在演唱方法上分歧,但由于演唱群體的特殊性,在演唱要求上略有不同。例如:幼兒歌曲《小白船》,其中有一句歌詞“有只小白船”三拍子旋律,總共有四個小節(jié)。聲樂上是要求這句一口吻唱完,不能換氣,否則會打破旋律的線條感。但是從幼兒生理條件動身,幼兒不能夠一口吻唱完四個小節(jié),因此在演唱時只能在“小”字前面唱斷,換口吻再唱“白船”。又如幼兒歌曲《數(shù)鴨子》,唱詞前面的一段念白和整首歌的演唱,都要模擬幼兒童真的語氣來唱,這樣才干唱對這首歌曲的“味兒”。
在教學重點上,關于幼師來說,練習學生樹立良好的呼吸和歌唱形狀,能為未來學生迷信地歌唱和繼續(xù)再進修起到很好的根基作用。在課堂教學中,我主張運用各種手腕,盡快協(xié)助學生樹立一個正確的歌唱形狀,在課堂教學中要經(jīng)常有目的地反省學生的呼吸,嚴厲要求學生在正確的呼吸形狀下唱歌。即使幼師的高年級,仍要經(jīng)常強調歌唱的呼吸。假設學生能把握正確的呼吸和歌唱形狀,她的演唱才干將會有很大的提高,演唱的積極性也就會相應增長。
2.改動單一的教學結構形式,發(fā)揚教員的引導作用。
幼師聲樂教學不時遵照“先練聲后歌唱”、“教員范唱,學生模擬”的課堂結構形式。在團體課的教學進程中,發(fā)聲練習是比擬單諧和籠統(tǒng)的,教員又不能夠在持久的一節(jié)課中針對每一個學生停止獨自和具體的演唱指點,但學生在團體的練聲中很難把握正確的歌唱方法,課堂的教學質量也就大打折扣。因此,幼師聲樂教學首先應該革新舊的教學形式,打破單一的課堂結構形式,從“教”中擺脫出來,發(fā)揚教員的引導作用,讓學生走到課堂的“舞臺”下去。如此,團體教學中課堂的組織就顯得尤其重要。例如:在聲樂課上,練唱元音“a”的發(fā)聲練習。我細心觀察學生的演唱形狀,把喉頭相對翻開的學生和沒翻開的學生區(qū)分叫上兩個獨自演唱,然后積極引導學生互評,找出處置的方法。當然,這樣的“互教式”教學應該充沛留意教學言語,不能讓演唱水平弱的學生由此發(fā)生優(yōu)越感,降低學生學習聲樂的積極性,而是要及時一定學生的優(yōu)點,引導學生相互學習對方的優(yōu)點。教員引導學生自動地探求、思考效果,能更好地發(fā)揚學生的客觀能動性,從而不只使學生盡快樹立正確的聲響概念,而且提高課堂的興趣性和創(chuàng)新性。
3.停止實際教學,提高學生的綜合素質。
實際性教學是目前公認的一條提高幼師素質教育的有效途徑。很多幼師學校曾經(jīng)積極展開了教育實習、模擬教學法等實際課,旨在延長學生畢業(yè)以后順應幼兒園教學任務需求的進程。我在聲樂課上也引入這一實際,但并不是普遍概念上的模擬幼兒歌曲教學,而是把聲樂教學和幼師的其他音樂門課結合起來。我在聲樂教學中嘗試著參與幼兒歌曲的版塊教學。這一板塊除了前面所說的幼兒歌曲的演唱外,還包括幼兒歌曲的自彈自唱,幼兒歌曲的邊跳邊唱。如:歌曲《打起手鼓唱起歌》這個單元的聲樂課,教學重點是練習學生有感情地演唱快節(jié)拍的歌曲,我特意在這單元參與了與之相應的快節(jié)拍幼兒歌曲《假設幸福你就拍拍手》的內(nèi)容。我要求學生能以小組為單位創(chuàng)編小組舞蹈,并邊跳邊唱。又如:歌曲《問》這個單元,教學重點之一是練習學生休止符的唱法。我就在這一單元參與《懂禮貌》這首以休止符為主的幼兒歌曲,要求能自彈自唱,使學生充沛了解休止符的作用和唱法。這些創(chuàng)編、彈唱都是以課前延遲布置,課中展現(xiàn)并討論、評價的方式出現(xiàn)。如此不只課堂上可以節(jié)省時間,而且可以讓學生與實際聯(lián)絡起來,真正“學有所用”。
三、音樂理論教學：
1．唱好音準和節(jié)奏的教學方法視唱練耳課程是由視唱和練耳兩部分組成，因此針對不同專業(yè)的學生，教學的側重點也應該有所區(qū)別。對于我們職高幼師班的學生來說，在課上主要是以培養(yǎng)音高音準的聽覺為主。對于職高生來說，我們重在實踐的運用上，因此練耳中的旋律模唱是最為關鍵，而這就主要落實在音高和節(jié)奏上。
學生學好視唱練耳，有助于學生理解音樂，表達音樂；有助于學生在表演時彈得更好，拉得更動聽，唱得更感人。
四、純。
五、增四減五的訓練，其中包含#。
單音視聽掌握了，音程是不難學的，在教學中讓學生多唱從一到八度的音程，在課堂中經(jīng)常指定一個音要求學生向上或向下構成指定音程，或者進行音程和聲連接練習，即兩個人或者兩個組合作，每人(組)一個聲部，進行音程連接練習，4．節(jié)奏和旋律的交叉訓練在教學中，很多學生在聽單音、音程、和弦時還行，可到聽節(jié)奏和旋律時就打折扣了。主要原因是對一些常見的節(jié)奏型比較模糊，幾個小節(jié)的節(jié)奏連續(xù)敲出來，就無法記憶，當然節(jié)奏亂套了，旋律也就無條理i生了。我認為，節(jié)奏訓練應從最基本的節(jié)奏型開始，讓學生·l54·了解每拍的時值是多少，學會單位拍。學生在訓練時始終要和拍子結合模擊?？谥杏谩皣}念出節(jié)奏，特別注意不要趕拍子，要把握速度的一致性。在教學過程中，因為學生的學習態(tài)度比較散漫，因此我們要經(jīng)常做點小變化，比如把我們學過的幾種簡單的節(jié)奏型做個組合成固定節(jié)奏小節(jié)，然后給定幾個會變化其他節(jié)奏型，教師來拍打，學生來聽記哪個小節(jié)的哪個節(jié)奏型有了變化，這樣通過長期的訓練，學生就能基本掌握聽辯長的多個節(jié)奏型組合的小節(jié)。
通過一段時間的訓練，再在節(jié)奏型里加上固定音高，用旋律的形式彈奏，讓學生記出旋律中的節(jié)奏。熟練掌握了節(jié)奏，旋律也就隨手拿來，這樣長時間地訓練，不但視唱水平提高了，練耳水平也飛速進步，特別是對培養(yǎng)音樂記憶能力大有裨益。
總而言之，幼教專業(yè)的音樂教學任重而道遠，我會不斷的去探索和總結教學經(jīng)驗，以培養(yǎng)高素質的幼教教師為己任，充分發(fā)揮個人的能動作用在新學期的教學工作中盡職盡責。
曉
峰2013年2月27日。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇六
教學計劃是保證教學質量和人才培養(yǎng)規(guī)格的指導性文件，是組織教學、安排教學任務、指導和管理教學工作的基本依據(jù)，也是學院對教育、教學質量監(jiān)控與評價的基礎性文件。為更好地突出我院中職辦學特色，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，規(guī)范我院中職教學計劃管理，根據(jù)教育部《關于制定中等職業(yè)學校教學計劃的原則意見》等文件精神，結合我市經(jīng)濟和社會發(fā)展對人才培養(yǎng)的要求，特提出如下意見：
修訂和完善各專業(yè)教學計劃要深入貫徹落實科學發(fā)展觀，全面貫徹黨的教育方針，全面實施素質教育，堅持以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，以能力為本位，以學生為主體，立德樹人，要改革和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以專業(yè)建設和課程改革為抓手，提高學生的綜合素質和職業(yè)能力，使我院中職各專業(yè)能更好地適應我市經(jīng)濟社會發(fā)展對高素質勞動者和技能型人才培養(yǎng)的要求。
1、適應經(jīng)濟建設和社會發(fā)展需要的原則。
修訂和完善教學計劃必須進行充分的社會調查，要特別關注本專業(yè)領域的新情況、新特點及技術發(fā)展態(tài)勢，使修訂和完善后專業(yè)教學計劃具有鮮明的時代、地方、行業(yè)特色和中等職業(yè)教育特色。要以就業(yè)為導向，面向社會、面向市場，圍繞經(jīng)濟社會發(fā)展和職業(yè)崗位能力的要求，確定專業(yè)具體培養(yǎng)目標、課程設置和教學內(nèi)容。
2、堅持德、智、體、美全面發(fā)展的原則。
修訂和完善教學計劃要堅持德育為先，加強以愛崗敬業(yè)、誠實守信為重點的職業(yè)道德教育。堅持德、智、體、美全面發(fā)展，知識、素質、能力協(xié)調發(fā)展和綜合提高。要注重素質教育，著力培養(yǎng)學生的思想品德素質、文化素質、專業(yè)素質、身心素質。要加強能力培養(yǎng)，特別是重視培養(yǎng)學生的專業(yè)能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力。
3、堅持突出針對性、應用性的原則。
修訂和完善教學計劃要以適應社會需求為目標，以培養(yǎng)技術應用能力為主線，按照職業(yè)崗位或崗位群的要求設置課程?；A模塊是各專業(yè)學生必修的基礎性內(nèi)容；專門化模塊是適應學生學習相關專業(yè)需要的必修內(nèi)容；拓展模塊是滿足學生個性發(fā)展和繼續(xù)學習需要的選修內(nèi)容。要適應就業(yè)市場的變化和科學技術發(fā)展的需要，兼顧培養(yǎng)學生的綜合素質的要求，專業(yè)實踐課程教學要強化專業(yè)技術應用能力的培養(yǎng)，熟練掌握基本技能。
4、加強實踐教學環(huán)節(jié)，注重培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力的原則。
修訂和完善教學計劃要認真研究各專業(yè)在新的形勢下教育教學與社會經(jīng)濟相結合的內(nèi)容和形式，加強對實踐教學的統(tǒng)籌規(guī)劃，重視實訓教學的安排與落實。要有實習實訓、社會實踐活動的計劃及時間保證，并注重內(nèi)容和效果。堅持做中學、做中教教學模式，提高學生的實際動手能力，突出職業(yè)教育特色。堅持工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養(yǎng)模式，正確處理公共基礎課程與專業(yè)技能課程之間的關系，合理確定學時比例，確保中等職業(yè)教育培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。
5、堅持統(tǒng)一性與靈活性相結合的原則。
修訂和完善教學計劃要自覺遵守國家和有關部門的統(tǒng)一規(guī)定，根據(jù)行業(yè)、企業(yè)的特點，結合地區(qū)、學院及專業(yè)的實際情況和辦學優(yōu)勢，在課程設置、教學環(huán)節(jié)和學時安排等方面注重靈活性、體現(xiàn)職業(yè)性，保持一定的機動性，發(fā)揮優(yōu)勢，形成特色。在嚴格執(zhí)行國家有關規(guī)定的基礎上，堅持統(tǒng)一性與靈活性相結合，根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟、行業(yè)特點和社會發(fā)展需求，在課程設置、教學安排、教學手段和方法上有一定的靈活性。
主要招收初中畢業(yè)生或具有同等學力者，基本學制以3年為主；招收普通高中畢業(yè)生或同等學力者，基本學制以1年為主。
要建立更加靈活多樣、滿足學生需求的學習制度，積極嘗試學分制等彈性學習制度，建立學分銀行，探索學生半工半讀、工學交替、分階段完成學業(yè)等方式。
學院中職技能型人才培養(yǎng)的總體目標為：培養(yǎng)與我市社會經(jīng)濟發(fā)展要求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。
高素質勞動者和技能型人才培養(yǎng)的總體要求為：熱愛社會主義祖國，能夠將實現(xiàn)自身價值與服務祖國人民結合起來；具有基本的科學文化素養(yǎng)、繼續(xù)學習的能力和創(chuàng)新精神；具有良好的職業(yè)道德，掌握必要的文化基礎知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能，具有較強的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力；具有健康的身體和心理；具有基本的欣賞美和創(chuàng)造美的能力。
各專業(yè)的教學計劃應按照培養(yǎng)目標的總體要求，進一步明確本專業(yè)的具體培養(yǎng)目標。
中等職業(yè)教育是高中階段教育的重要組成部分，其課程設置分為公共基礎課程和專業(yè)技能課程兩類。
公共基礎課程包括德育課、文化課、體育與健康課、藝術課及其他選修公共課程。其任務是引導學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，提高學生思想政治素質、職業(yè)道德水平和科學文化素養(yǎng)，為專業(yè)知識的學習和職業(yè)技能的培養(yǎng)奠定基礎，滿足學生職業(yè)生涯發(fā)展的需要，促進終身學習。課程設置和教學應與培養(yǎng)目標相適應，注重學生能力的培養(yǎng)，加強與學生生活、專業(yè)和社會實踐的緊密聯(lián)系。
德育、語文、數(shù)學、外語、計算機應用基礎、體育與健康、藝術課為必修課，學生應達到國家規(guī)定的基本要求。物理、化學等其他自然科學和人文科學類課程，可作為公共基礎課程列為必修課或選修課，也可以多種形式融入專業(yè)課程之中。各專業(yè)還應根據(jù)需要，開設關于安全教育、節(jié)能減排、環(huán)境保護、人口資源、現(xiàn)代科學技術、管理等方面的選修課程或專題講座。
專業(yè)技能課程的任務是培養(yǎng)學生掌握必要的專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能，提高學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力和適應職業(yè)變化的能力。應當按照相應職業(yè)崗位的能力要求，采用基礎平臺加專門化方向的課程結構，設置專業(yè)技能課程。課程內(nèi)容要緊密聯(lián)系生產(chǎn)勞動實際和社會實踐，突出應用性和實踐性，并注意與相關職業(yè)資格考核要求相結合。
實習實訓是專業(yè)技能課程教學的重要內(nèi)容，是培養(yǎng)學生良好的職。
業(yè)道德，強化學生實踐能力和職業(yè)技能，提高綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。要大力推行工學結合、校企合作、頂崗實習。學校和實習單位要按照專業(yè)培養(yǎng)目標的要求和教學計劃的安排，共同制定實習計劃和實習評價標準，組織開展專業(yè)教學和職業(yè)技能訓練，并保證學生頂崗實習的崗位與其所學專業(yè)面向的崗位群基本一致。重視校內(nèi)教學實習和實訓，特別是生產(chǎn)性實訓。要在加強專業(yè)實踐課程教學、完善專業(yè)實踐課程體系的同時，積極探索專業(yè)理論課程與專業(yè)實踐課程的一體化教學。
基本內(nèi)容：
1．專業(yè)名稱、招生對象與學制。
2．培養(yǎng)目標、人才規(guī)格。
3．教學內(nèi)容與教學要求。
4.教學活動時間分配表。
5．課程設置與教學時間安排表。
時間安排：
每學年為52周，其中教學時間40周，假期12周。周學時一般為28。頂崗實習一般按每周30小時安排。三年總學時數(shù)約為3000－3300。
實行學分制的專業(yè)，一般16－18學時為1個學分，三年制總學分不得少于170。軍訓、社會實踐、入學教育、畢業(yè)教育等活動，以1周為1學分，共5學分。
公共基礎課程學時一般占總學時的三分之一，累計總學時約為一。
學年。允許不同專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)的實際需要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當調整，上下浮動，但必須保證學生修完公共基礎課程的必修內(nèi)容和學時。
專業(yè)技能課程學時一般占總學時的三分之二，其中頂崗實習累計總學時約為一學年，確保學生在校受教育時間不得少于2年。要認真落實《中等職業(yè)學校學生實習管理辦法》的規(guī)定和要求，在確保學生實習總量的前提下，各專業(yè)可根據(jù)實際需要，集中或分階段安排實習時間。
招收普通高中畢業(yè)生的專業(yè)，教學時間安排可根據(jù)實際情況確定。實習實訓累計總學時不少于半學年。
對文化基礎要求較高或對職業(yè)技能要求較高的專業(yè)，可根據(jù)需要對課時比例作適當?shù)恼{整。實行彈性學習制度的專業(yè)，可根據(jù)實際情況安排教學活動的時間。
教學計劃的課程設置中應設立選修課程，其教學時數(shù)占總學時的比例應不少于10%。
中職各部應按照本《意見》的要求，修訂教學計劃。根據(jù)需要，各專業(yè)可制定年級實施性教學計劃，中技、高技各專業(yè)依據(jù)有關規(guī)定，參照本《意見》執(zhí)行。教務處負責對各專業(yè)教學計劃修訂工作統(tǒng)籌指導并對執(zhí)行情況進行監(jiān)督。
理員、資料員、測量員、繪圖員等職業(yè)崗位的基本技能，初步達到助理工程師管理水平。
1、領會建設有中國特色的社會主義理論，有理想、有道德、有文化、有紀律，熱愛社會主義祖國、熱愛勞動、熱愛建筑業(yè)，有法制觀念、良好職業(yè)道德和吃苦、務實、開拓、創(chuàng)新、敬業(yè)奉獻的精神，能為實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化建設事業(yè)而努力奮斗。
2、具有本專業(yè)必須的文化科學知識，掌握本專業(yè)必需的基本知識和基本技能，能完成建筑施工基本業(yè)務和技能訓練，具有從事工業(yè)與民用建筑施工技術和管理的實際工作能力。
3、具有體育衛(wèi)生的一般知識和運動的基本技能，養(yǎng)成鍛煉身體的習慣，達到中專生體育合格標準，身體健康，能承擔基本建設的各項任務。
招收初中及以上文化程度人員，學制為脫產(chǎn)三年。
第一學期以培養(yǎng)學生基本素質為主，使學生具備日常生活和職業(yè)崗位需要的閱讀欣賞，表達交流的能力，具備良好的思想道德修養(yǎng)和科學文化素養(yǎng)及綜合職業(yè)能力。掌握一些計算知識，學習應用集合、不等式、函數(shù)及三角函數(shù)等；能進行簡單的日常的英語會話；培養(yǎng)學生信息處理核心能力，熟練掌握計算機和網(wǎng)絡工具，對文稿進行xx排版等。通過計算機、英語等級考試。
標準與繪圖技能，初步看懂建筑施工圖。為學生從事材料員、繪圖員崗位打基礎。
主要支撐課程：語文、數(shù)學、英語、計算機、職業(yè)道德與法律、建筑材料、建筑工程制圖。
第二學期以培養(yǎng)學生基本素質為主，學生進一步提高個人文化素質，培養(yǎng)個人興趣及自主學習能力。推廣、普及普通話，增強語言交流能力；學生具備將來工作中必要的計算能力，邏輯能力，了解數(shù)列、平面向量、平面解析幾何、立體幾何、概率統(tǒng)計等；能正確對計算機數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，正確使用計算機外部設備；通過普通話測試。
要求掌握基本專業(yè)技能有：掌握常用測量儀器的使用及檢驗校正方法，能進行簡單地形的測量和建筑施工中的定位、放線和抄平等工作；掌握工業(yè)與民用建筑構造原理與方法，能繪制簡單的建筑施工圖，全面掌握建筑施工圖的識讀。掌握建筑力學的基礎知識，熟悉正確的受力分析和力系的破壞平衡條件，對工程結構中桿件的強度問題具有明確的概念和一定的計算能力，初步掌握桿件體系的分析方法，初步了解常用結構形式的受力性能?？梢酝瓿晒さ厥┕y量任務，具備測量員的基本技能。
主要支撐課程：語文、數(shù)學、普通話、禮儀、經(jīng)濟政治與社會、工程測量、房屋構造。
第三學期培養(yǎng)目標及課程設置。
混凝土與砌體結構簡單設計計算與規(guī)范要求，熟悉混凝土結構施工圖平面整體表示方法，能繪制和識讀一般房屋的結構施工圖，了解幾種常見的建筑結構體系的應用范圍及其計算要點。學會使用cad、天正建筑繪圖軟件進行電腦繪圖，掌握工程監(jiān)理的基本理論、基本知識和方法，能看懂水、暖、電、衛(wèi)圖紙，掌握施工中水電管線的安裝方法，及與房屋建筑的搭接施工方法，掌握建筑工程施工的基本知識，能確定一般工程施工方法及技術措施，對常見的建筑體系的施工有所了解。掌握常用機械的技術性能，能合理地選用機械設備。為學生從事繪圖員、施工員、監(jiān)理員、安全員等職業(yè)崗位打基礎。
主要支撐課程：建筑力學、建筑cad、建筑施工技術、房屋衛(wèi)生設備、工程監(jiān)理等。
第四學期培養(yǎng)目標及課程設置。
第四學期通過專業(yè)課程學習，全面系統(tǒng)掌握專業(yè)理論知識。掌握工程量清單的概念、作用、內(nèi)容及格式，掌握各分部分項工程的工程量計算規(guī)則，學會編制工程量清單及電腦套價，掌握利用軟件進行電腦算量。掌握流水施工的基本原理，掌握網(wǎng)絡計劃技術的編制、原理與計算，能編制一般工業(yè)與民用建筑單位工程的施工組織設計，掌握建筑施工企業(yè)經(jīng)營管理的一般知識。掌握建筑工程施工質量驗收統(tǒng)一標準對建筑工程施工質量驗收的要求及不合格的處理；混凝土結構工程、砌體工程、屋面工程中各分項檢驗批的驗收質量要求、驗收方法、檢驗批驗收記錄的填寫，熟悉各分部分項工程質量控制資料的內(nèi)容，能獨立正確完成《統(tǒng)一用表》的填寫，能熟練把握規(guī)范中強制性條文的相關內(nèi)容。了解工程中常見的質量事故及處理辦法。為學生從事資料員、施工員、質檢員、預算員、安全員打下堅實基礎。
主要支撐課程：建筑結構、計價與計量、建筑施工組織與管理、資料整理、質量事故分析等。
第五學期依托職業(yè)技能訓練，培養(yǎng)職業(yè)崗位能力。計價與計量實訓兩周，要求能獨立編制一整套完整圖紙的工程量清單，并進行電腦套價，用軟件進行計算，并與手工算量進行比較，找出計算中的錯誤和不足。測量實訓一周，掌握用全站儀測量放線，用水準儀做水準閉合測量，以及樓層標高引測等技術。建筑cad繪圖一周，要求一周時間能繪制出一套完整的框架結構建筑的建筑、結構圖紙，為畢業(yè)繪制竣工圖打基礎。砌筑與抹灰生產(chǎn)實訓一周，進一步掌握砌筑與抹灰的施工工藝、施工方法、質量通病、防治辦法以及質量檢測方法等。為畢業(yè)各崗位實習提供技術保障，并以綜合實訓為基礎，根據(jù)學生特長，幫助學生找準適合自己的職業(yè)崗位。
第六學期通過畢業(yè)實習，強化專業(yè)技能，把各科知識綜合運用到工程實踐中，了解工程施工管理過程中存在的問題，及理論和實際相沖突的難點問題，學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業(yè)問題的能力，及在實踐中不斷學習和提高自身專業(yè)素質的能力，能初步勝任所從事建筑工程崗位的工作任務。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇七
摘要：隨著我國對外開放的力度不斷加大，英語教育也越來越普及，尤其是在當前的中職教育中，對于學生的英語教育被越來越重視。當前的教育不斷地改革，使得新課程，新教育的方式層出不窮。但隨著課程量的增加，英語教學中的單詞，課文都有了不小的增加，但是，語法的內(nèi)容確實越來越少，在新課程中要將語法與單詞和課文有機的結合起來，才能改變傳統(tǒng)的教學模式，讓學生更好的學習英語。
關鍵詞：新課程；中職英語；語法教學。
隨著教育改革，新課程教學也在不斷的開展，依據(jù)教學大綱的要求，英文教科書中的單詞量由原先的上升到了4000，單詞量的增加致使教師在進行英文教學中偏重于學生對單詞的記憶與運用。考試時作文的增加也使得教師加強了學生對于句子的記憶與寫作方式的訓練，這些內(nèi)容的增加使得語法教學越來越不被重視。而在新的課程模式下，要求教師對學生的教學更加全面，在充分理解語法的基礎上運用記憶的單詞以及句子進行英語作文的創(chuàng)作。既能有效的增加學生的英文水平，又能降低學生的學習負擔。可謂一舉兩得。這也是本文探討與研究的重點所在。
1新課程模式下的中職英語語法教學存在的問題。
1.1語法教學缺少語篇輔助。
傳統(tǒng)的英文語法教學是機械式的記憶，而考查方式也較為簡單，以選擇題，填空題，劃線題為主。選擇題是在四個選項中選擇出正確的語法項，而學生在進行選擇過程中，會不由自助的觀察錯誤選項，一旦所做的選擇題較多，錯誤選項就會在學生的腦海中不斷的加深，致使學生的語法學習走上歧途，得不償失。填空題是在一段話或者一段文章中空缺一定的部分，由學生進行填寫，這樣訓練會使得學生的語法得不到充分的記憶，在空缺部分填寫中存在錯誤的時候，會使得學生加深對錯誤填寫方式的記憶，致使以后運用語法時都會存在這樣的錯誤。劃線題是考生在文章中將規(guī)定的語法部分進行劃線，這樣做可以有效的幫助學生記憶語法，但是劃線需要語篇的輔助才能夠進行，因此，加強語篇輔助語法的學習在新課程的語法教學中是十分重要的。
1.2學生積極性不強。
由于英文的學習自身較為枯燥，尤其是語法的學習，更是晦澀，因此許多學生在進行語法學習的時候存在抵觸情緒，不愿學習，這就是學生積極性不強的體現(xiàn)。教師在進行課程的傳輸時，許多學生不會進行課堂記憶或者筆記記錄，而是開小差，或者做一些與語法學習不相干的事情。哪怕是學生進行了筆記的記錄，課后大多也不會進行有效的復習工作。由于語法對于記憶的準確性要求較高，一旦記憶中存在什么問題，就會使得錯誤的記憶體現(xiàn)在語法的運用中，最終導致學生記憶錯誤的語法運用。因此，如何提升學生的學習積極性，讓學生準確而牢固的記憶語法知識，是當前的中職院校中教師所需考慮的重要問題。
1.3鍛煉語法機會缺失。
學生接受英文的教學與英文的應用大多是在英語課堂上，一旦下課后或者其他時間，學生對于英文的`運用就變的極少，而語法的牢固記憶正是在一次又一次的正確運用中才得以實現(xiàn)，因此，鍛煉語法機會的確實是影響新課程英語語法教學的一大難關。在課堂上，老師的知識傳授大多是傳統(tǒng)的黑板式教學，就是老師一邊講解關于語法的知識，一邊將重點與要點寫在黑板上，而學生能做的知識進行當堂的記憶或者筆記的記錄。本來學生對于語法的鍛煉機會就少，課堂上更是只能對于語法知識進行死記硬背，造成學生對于語法的理解與運用越來越差，形成惡性循環(huán)。
2新課程模式下的中職英語語法教學存在問題的解決方案。
2.1運用語篇進行語法教學。
運用語篇輔助對學生進行語法教學是應當在新課程教學方式中廣泛推廣的一種手段。由于進行語段畫線進行語法訓練的方式既能增加學生對于語法的理解，又可以降低學生記憶錯誤語法運用的可能性，因此應該大力推廣這種方式。然而，這種方式需要語篇的輔助，在語篇上進行劃線，所以，在課本中加大語篇的數(shù)量，老師在進行語法的傳授時，既要講解最基礎的語法知識，還要帶領學生在課本上的語篇進行語法劃線，之后再讓學生在新的語篇中自己進行劃線工作，充分發(fā)揮課堂上學生所記憶的語法知識，既增加了學生的語法記憶的牢固性，又增加學生的語法鍛煉機會，可謂是一舉兩得。
2.2運用競爭與合作方式提升學生積極性。
英文傳授與語法記憶的枯燥性使得學生在課堂上的積極性較差，進而導致學習效率低下，只有提升學生的課堂積極性，才能解決這種現(xiàn)象，運用競爭與合作是提升學生積極性的有效手段之一。例如，在課堂上，可以對學生進行分組，按小組進行活動。小組內(nèi)部各個成員一同進行語法訓練以及語法題的攻克，這便體現(xiàn)了合作的理念。而依照各個小組整體的完成時間以及完成的準確度進行對比，挑選出最佳的合作小組，則體現(xiàn)了競爭的理念。充分運用這種競爭與合作的方式，極大的降低了課堂上學生開小差的可能性，又降低了英語學習的枯燥性，使學生進行有效的記憶與語法鍛煉。
2.3利用寫作提升學生運用語法能力。
運用寫作提升學生運用語法能力是一種有效的手段。由于學生僅僅在英語課堂上才會進行英文與語法的訓練，課后的學習時間十分少，因此，在課后安排學生進行寫作，在寫作中運用講解的英文語法知識，加強學生的記憶能力。同時，將優(yōu)秀的作文挑選出來，老師講解優(yōu)秀的地方，并帶領學生學習精彩的語法部分。這樣做可以使學生潛移默化的使用所學習的語法，并運用到交際當中去。
3結語。
英語作為當代的國際通用語言，其地位與重要性是不容置疑的。新課程中的英文語法教學也要隨著時代進行改革，才能夠使我國的人才充分掌握英文這項第二外語。在新課程教學中，運用語篇進行語法教學，運用競爭與合作方式提升學生積極性，利用寫作提升學生運用語法能力，就可使學生充分掌握語法知識，提升學生的英文水平。
參考文獻：
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[2]張正東,杜培奉.外語立體化教學法的原理與模式[m].北京:科學出版社,.
中職旅游專業(yè)教學計劃篇八
摘要：隨著我國教育事業(yè)的快速發(fā)展，一些教育方式要適應新時期的要求以培養(yǎng)出適應社會要求的人才。高等職業(yè)教育是教育事業(yè)的重要組成部分，但它在發(fā)展過程中，存在著很多問題，新的時期需要新的教學理念，有些學校并沒有真正認識到高等職業(yè)教育在培養(yǎng)人才方面的目標。沒有其專門的培養(yǎng)模式以及課程體系，這就導致了高等職業(yè)教育與社會需求之間的矛盾。不能培養(yǎng)出滿足社會要求的學生。就中職學校旅游專業(yè)，探討其在教學過程中的一些改革。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇九
五、業(yè)務培養(yǎng)要求（知識、能力、素質結構）業(yè)務培養(yǎng)要求（知識、能力、素質結構）n本專業(yè)培養(yǎng)的人才特別突出以下職業(yè)能力的培養(yǎng)：
1、政治思想方面：培養(yǎng)忠于職守、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的職業(yè)道德；具有實事求是，獨立思考，勇于創(chuàng)新的職業(yè)精神；具有鉆研業(yè)務、不斷學習、可持續(xù)性發(fā)展的職業(yè)能力。
2、專業(yè)理論方面：掌握信息技術的基礎理論和電子商務的基礎知識，3、專業(yè)技能方面：使學生掌握電子商務運作流程，掌握電子商務和網(wǎng)絡商務信息收集方法，能夠利用郵件組、新聞組、廣告等電子商務工具順利開展電子商務工作，并使學生具備一定的電子商務運作實踐能力。
5、文化知識方面：與本專業(yè)相關的文化課達到普通高中文化課水平。
6、身體素質方面：身心健康、身體素質能適應本職業(yè)崗位工作要求。nn。
六、專業(yè)主干課程及教學要求專業(yè)主干課程及教學要求n。
（二）專業(yè)主干課程教學要求。
1、商品學基礎本課程主要講授商品學概論、生活用商品知識、生產(chǎn)用商品知識、商品儲存與養(yǎng)護、商品運輸、物流現(xiàn)代化等內(nèi)容。2.、internet應用n本課程主要講授internet概述、internet接入技術、瀏覽器、電子郵件、電子公告板、文件傳輸、遠程登錄、新聞、網(wǎng)絡會議、搜索引擎、網(wǎng)絡電話、tcp/ip協(xié)議、http協(xié)議、html語言、網(wǎng)絡互聯(lián)技術、網(wǎng)站建設等內(nèi)容。
流等電子商務要素和電子支付、物流基礎知識，從而奠定學生的專業(yè)知識骨架，為進一步學習打下堅實的理論基礎。
4、網(wǎng)絡營銷基礎本課程主要講授網(wǎng)絡營銷基本原理、網(wǎng)絡營銷環(huán)境分析、在線消費、網(wǎng)上調查方法與技巧、網(wǎng)絡市場細分與目標市場選擇、網(wǎng)上產(chǎn)品與定價、網(wǎng)絡渠道與媒體、網(wǎng)絡營銷客戶關系管理策略、網(wǎng)絡營銷案例分析、營銷網(wǎng)站的建立與設計等內(nèi)容。
5、網(wǎng)上商店建設與維護本課程主要講授利用淘寶網(wǎng)等電子商務網(wǎng)站建設網(wǎng)上商店的方法、程序流程，及網(wǎng)店維護的方法等內(nèi)容。
6、營銷心理學本課程主要講授營銷人員的個體心理、中間商心理、營銷組織的心理影響、消費者的個性心理、市場定位與消費者購買心理、網(wǎng)絡營銷心理分析等內(nèi)容。
7、網(wǎng)絡廣告本課程主要講授網(wǎng)絡廣告的一般原理、網(wǎng)絡廣告策劃、網(wǎng)絡廣告創(chuàng)意與設計、網(wǎng)絡廣告制作工具、網(wǎng)絡廣告制作方法、網(wǎng)絡廣告發(fā)布與代理、網(wǎng)絡廣告效果評估、網(wǎng)絡廣告管理等內(nèi)容。
8、網(wǎng)絡營銷實務本課程主要以任務為驅動、以項目作引導，來加強網(wǎng)絡營銷的實際操作能力和理論應用能力，使學生掌握實踐技能，體現(xiàn)理論實踐一體化的教學要求。
9、信息安全技術本課程主要講授網(wǎng)絡與信息安全理論，包括加密技術，防火墻和防病毒以及信息安全管理體系的建立和認證、信息安全法律法規(guī)等內(nèi)容。
10、物流管理本課程主要講授物流與物流管理、物流與顧客服務、物流系統(tǒng)規(guī)劃、庫存管理、采購與供應商管理、倉儲管理、裝卸搬運活動、包裝、運輸管理、物流信息管理、企業(yè)物流外包、供應鏈管理、供應鏈構建方法、物流成本管理及物流績效管理等內(nèi)容。
（三）專業(yè)技能訓練環(huán)節(jié)教學要求。
1、使學生掌握本專業(yè)覆蓋的各職業(yè)崗位群從業(yè)人員所必需的各類基本操作技能；
2、使學生達到本專業(yè)覆蓋的各職業(yè)崗位群對從業(yè)人員所要求的基本專業(yè)技能水平；
中職旅游專業(yè)教學計劃篇十
本人這一學期任教12電子(1)(2)班和課程，并負責中級工考證實訓。學期即將結束,特作個人總結如下:首先:始終堅決服從學校各部門領導的安排調度,工作認真負責。其次:充分考慮到學生的知識現(xiàn)狀和考工要求，學期開始就認真制定了科學合理的工作計劃和教學進度，并在實際工作中有計劃有步驟的貫徹和落實。
再有：在實施計劃的時候，緊緊圍繞知識的夠用性與實用性，理論講解不求深入，只求夠用,去繁留簡，不斷拓展學生思維,以達到“管用,夠用,適用”之目的。
最后:為了適應新形勢的發(fā)展,強調自我能力的進步.始終堅信“善學才能善研，善研才能善教”的理念,經(jīng)常學習資深老教師的教學方法,吸收和借鑒寶貴的教學經(jīng)驗,業(yè)務水平取得了十足進展。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇十一
中職學前教育專業(yè)學生畢業(yè)以后絕大部分將會走上幼兒教師的崗位，培養(yǎng)學校做好他們的禮儀教育，提高其職業(yè)素養(yǎng)是一個不容忽視的問題，其對我國幼兒教育的發(fā)展起著十分重要的作用。本文從我國中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵、現(xiàn)狀、重要性以及有效途徑等四個方面進行深入的研究和探討。
一、前言。
中華民族傳統(tǒng)文化源遠流長，禮儀更是我國傳統(tǒng)文化重要的組成部分，不可或缺。早在戰(zhàn)國時期，著名的思想家、教育家荀子就曾說過“人無禮，則不生;事無禮，則不成;國無禮，則不寧”，意思是人不守禮就無法生存，做事情沒有禮就不能成功，國家沒有禮就無法安寧。禮儀的重要性不言而明，禮儀不但是人與人交往的前提和基礎，更是體現(xiàn)社會文明程度的重要因素。
如果沒有禮儀，社會將會變得混亂不堪，難以想象。這就需要我國加強禮儀的教育，必須從根源抓起。兒童是祖國的未來和希望，肩負著建設強大祖國的重任，接受良好的禮儀教育對幼兒以后身心的健康成長、認知社會等起到積極的促進作用，這又取決于幼兒教師(中職學校學前教育專業(yè)的學生)所具備的禮儀知識以及自身職業(yè)素養(yǎng)的高低。
但是據(jù)調查，我國很多幼兒教師的禮儀知識以及職業(yè)素養(yǎng)是不容樂觀的，如媒體經(jīng)常報道的虐童事件等，直接影響我國幼兒禮儀教育的實施以及幼兒教育正?；顒拥拈_展，這與我國所要求的幼兒教師職業(yè)素養(yǎng)標準相差甚遠。為了幼兒健康成長，更是為了祖國的希望，加強中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育，提升學生的職業(yè)素養(yǎng)是我國中職學前教育專業(yè)工作的重中之重。
二、禮儀與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵。
我國乃文明古國，自古以來有“禮儀之邦”的美譽。禮儀就是人類的立世之本。對于我們的幼兒教師來說，還應具有深厚的職業(yè)素養(yǎng)。那何為“禮儀”?何為“職業(yè)素養(yǎng)”呢?首先，“禮儀”就是人們在日常的社會交往中形成的一套約定俗成的共同遵守的道德規(guī)范，是一個人內(nèi)在涵養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式。
“禮”就是禮節(jié)、禮貌，“儀”就是儀式，多指集體性的，還有我們常提到的儀表、儀容等。禮儀和我們的生活息息相關，無處不在，是一種藝術，更是一門學問，如我們經(jīng)常見到的各種大型活動中志愿者的服務禮儀、商業(yè)活動中的商務禮儀、校園活動中的文明禮儀等?！奥殬I(yè)素養(yǎng)”是一個人的內(nèi)在涵養(yǎng)，是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質，包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風和職業(yè)意識等方面，其中職業(yè)技能是關鍵，但是道德和態(tài)度也是不可或缺的。擁有深厚的職業(yè)素養(yǎng)的幼兒教師才是推動我國幼兒教育發(fā)展的關鍵因素。
三、中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀。
(一)教師責任心不強。
很多中職學校的教師在禮儀教學的過程中責任心不強，認為中職學校不同于普通的高中學校，學生只需要大概了解知識即可，沒必要進行深入的學習，所以往往只是按照課本機械教學，一節(jié)課結束，教師的教學任務宣告完成，學生學到禮儀知識的多少則不在教師的考慮范圍之內(nèi)。這樣的教學，學生學到的僅僅是簡單的表面的禮儀知識，并不能深入地系統(tǒng)地掌握。同時，“一言堂”的傳統(tǒng)教學模式營造出來的枯燥無味的課堂氛圍也是學生所不能接受的，只會導致教師講得辛苦，學生聽得無味。因此，禮儀教育的效果可想而知。
(二)教師專業(yè)技能水平不高。
學生接受禮儀教育的程度在很大程度上取決于授課教師禮儀專業(yè)水平的高低，教師專業(yè)技能高，學生學到的禮儀知識會更深入，內(nèi)容也就更豐富;反之亦然，即便是教師想把更多的禮儀內(nèi)容傳授給學生，無奈“心有余而力不足”。而我國很多中職學校學前教育專業(yè)的教師專業(yè)技能水平不高，直接導致學生學到的知識有限。鑒于此，提升教師職業(yè)素養(yǎng)，加強學生禮儀教育，進一步提升中職學前教育專業(yè)學生的職業(yè)素養(yǎng)，才能為將來從事幼兒教育打下堅實的基礎。
(三)學生心理較自卑，缺乏自信。
中職學校的學生很多是由于中考成績不理想被迫選擇中職學校，和進入普通高中學校的學生相比，往往會產(chǎn)生自卑心理，缺乏自信，覺得“低人一等”，容易產(chǎn)生自暴自棄的'心理，認為就是自己好好學習，在職業(yè)學校里邊也是徒勞的。再加上教師對學生缺乏應有的關心，甚至學生稍犯錯誤，就對學生大聲呵斥，使學生的自尊心受到嚴重的傷害，導致學生每天背負著沉重的心理包袱。在這樣的情況下，想要學生還能認真地接受禮儀教育是不可能的，中職學前教育專業(yè)學生的禮儀教育及職業(yè)素養(yǎng)提升也就無從談起了。
四、中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)提升的重要性。
(一)塑造健康心理，增強學生自信。
學生帶著自卑心理走進中職學校，自信心嚴重不足，這就需要我們的中職教師通過禮儀教育改變學生的自卑心理，告訴學生以后面對的將是國家未來的棟梁之材，而自己是這些棟梁之材的啟蒙老師，自己在傳授孩子們禮儀知識的同時，也是在為國家貢獻自己的一分力量，要讓學生意識到將來從事幼兒教師職業(yè)的重要性以及肩負的責任，自豪感油然而生，心理也會變得健康陽光，信心倍增。
(二)改善師生關系，增強班級和諧。
通過接受禮儀教育，學生們逐漸認識到日常怎樣的言行、儀容儀表才符合新時期幼兒教師的標準，遇見老師也不再像往常那樣敬而遠之，而是大大方方、彬彬有禮地和老師打招呼;以往在中職學校常見的奇裝異服等現(xiàn)象越來越少，和老師經(jīng)常頂撞、吵架的現(xiàn)象也逐漸消失。學生正在用一種新的態(tài)度、新的觀念重新審視自己，師生之間的關系明顯得到改善，變得猶如“大哥哥”“大姐姐”般親密，同學們之間互相包容，在學習和生活上互相幫助，大大增強了班級凝聚力。
禮儀教育對于將來成為幼兒教師的學前教育專業(yè)學生是很有必要的，可以幫助學生更好地開展幼兒教育工作。
(一)轉變教師觀念，提高禮儀教育重視度。
禮儀教育的開展除了依托課堂教學外，還可以校園文化為載體，在全校范圍內(nèi)營造濃厚的禮儀氛圍，引導學生樹立正確的、積極的禮儀觀，讓學生在日常的生活中嚴格要求自己的言行，向不文明的禮儀習慣說再見，讓同學們在潛移默化中提升自己的禮儀修養(yǎng)。在校園內(nèi)部，必須借助于各種各樣的方式來倡導文明言行。具體來說，可以借助于黑板報、宣傳欄、校園廣播站、校園網(wǎng)絡等各種各樣的媒介來進行禮儀知識的傳播;也可以借助于演講、辯論、專題講座、文藝活動等各種各樣的活動來進行禮儀知識的傳播，反映出學生所關注的禮儀問題，通過具有濃厚禮儀文化氛圍的校園文化來逐步影響學生。
與此同時，中職學校應該舉辦豐富多彩的禮儀活動，進一步強化禮儀培養(yǎng)。首先，可以通過組織開展豐富多彩的禮儀知識競賽和禮儀實踐活動，在校園中營造濃厚的禮儀氛圍;其次，可以舉辦“禮儀使我如此美麗”演講比賽、小品表演、禮儀知識專題宣傳、主題班會、講座等，特別是每學年舉辦為期三個月的全校學生人人參與的“校園禮儀之星”比賽，借助搶答、情景模擬、場景分析、禮儀形象展示等各種各樣的途徑，使禮儀知識形象化，深入到每個同學的心間，真正實現(xiàn)普及禮儀文化的目的。
(三)加強監(jiān)督管理，組織行之有效的禮儀教育活動。
在校園內(nèi)開展的禮儀教育活動，在一定程度上可以促進學前教育專業(yè)的學生們自發(fā)養(yǎng)成文明禮儀的好習慣，但由于每個人天生具備的惰性心理，導致一部分學生對校園內(nèi)開展的禮儀教育活動視而不見，依然我行我素，臟話連篇，目無師長等。這就需要中職學校制定一系列的禮儀約束制度，加強對叛逆學生的監(jiān)督管理，組織行之有效的禮儀教育活動。具體措施有：首先，制定文明禮儀行為守則，規(guī)范文明禮儀用語，形成系統(tǒng)性的禮儀規(guī)章，然后再挑選一些禮儀教師作為監(jiān)督員，監(jiān)督管理學前教育專業(yè)學生的日常禮儀執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)不符合文明禮儀范圍的，及時糾正并進行備案，表現(xiàn)好的進行表揚，表現(xiàn)不好的當年內(nèi)不得參加“三好學生”評選活動，以示懲罰;其次，可以不定期地組織文明禮儀培訓，邀請專業(yè)的具有豐富經(jīng)驗的禮儀教師，針對學前教育專業(yè)的學生進行幼兒園禮儀教學課外實踐，增強學生的禮儀教育觀，使其在實踐中真正體會到禮儀教育的重要性。
六、中職學前教育專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)提升的有效途徑。
(一)強化學生幼教職業(yè)觀念，增強學生的職業(yè)意識。
對于中職學前教育專業(yè)的新生來說，幼兒教師是一個他們既熟悉但又模糊的職業(yè)。熟悉的是幼兒教師就是在幼兒園給兒童做老師;模糊的是對幼兒教師職業(yè)缺乏深入了解，只知其一，不知其二。在這種情況下，加強新生入學后的幼教職業(yè)教育就很有必要。鑒于此，教師可以開設一堂幼兒教師職業(yè)分析課，首先向學生們?nèi)娼榻B幼教職業(yè)的內(nèi)涵，如幼兒教師的工作內(nèi)容，需具備哪些方面的職業(yè)素養(yǎng)等，讓學生對自己所要從事的職業(yè)有一個清醒的認識后，再根據(jù)近年來我國幼兒教育的特點，并結合當今社會幼兒教師的就業(yè)形勢，進一步明確我國中職學前教育專業(yè)學生從事幼教事業(yè)所需要具備的能力、知識、素質等，增強學生的職業(yè)意識，以便更好地為以后工作奠定堅實的基礎。
(二)開展豐富多彩的校園文化活動，積極拓展職業(yè)素質。
很多用人單位更看重的是一個人的職業(yè)素質，如職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)意識以及持續(xù)的學習能力等，即使文化課成績再優(yōu)異，但如果職業(yè)素質差，在競爭如此激烈的社會，也是很難有立足之地的。在我國很多院校普遍存在著“高分低能”的現(xiàn)狀，中職學校學前教育專業(yè)也不例外。為了更好地拓展學生的職業(yè)素質，使他們更好地適應社會的發(fā)展，中職學?？梢远嗥刚埦蜆I(yè)指導專家、職業(yè)分析師、幼兒教育專家等，就我國就業(yè)形勢的變化、用人單位的人才需求動態(tài)等進行細致的分析，讓學生做到心中有數(shù)，并根據(jù)自身的性格特點、心理情況等及時主動地做出調整，同時要積極參加學校內(nèi)舉辦的各種文化活動，如詩歌朗誦比賽、演講比賽、運動會等，培養(yǎng)自己樂于付出、不怕吃苦的精神，積極拓展自身的職業(yè)素質，從而為以后走上工作崗位提供有力保障。
學生專業(yè)課程的學習與真正的職業(yè)能力相比還有很大的差距，只有在學好專業(yè)課程的同時，通過參加課外的實踐模擬，才能將專業(yè)課程知識轉化為職業(yè)能力。如學校組織的校外幼兒園實踐活動，針對幼兒園日常的幼兒游戲、幼兒繪畫、幼兒舞蹈等進行模擬教學，讓學生在實踐教學過程中及時發(fā)現(xiàn)自己的不足，并進行改正，使學生在課外校訓基地逐漸提升自身的職業(yè)能力。
七、結論。
中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育和職業(yè)素養(yǎng)的提升是一項系統(tǒng)工程，不能一蹴而就。禮儀教師要腳踏實地并根據(jù)自身教學的特點以及學生的實際情況，努力探索多種有效提升職業(yè)素養(yǎng)的途徑，同時關心和愛護每一位學生，增強學生自信，以培養(yǎng)適應社會發(fā)展的與時俱進的新型幼兒教師為己任;利用校內(nèi)外一切可以利用的資源，理論聯(lián)系實際，多方面、多層次加強學生禮儀教育，提升學生職業(yè)素養(yǎng)，最終為我國的幼兒教育事業(yè)培養(yǎng)更多高素質高水平的幼兒教師。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇十二
實踐教學突顯出緊隨行業(yè)的發(fā)展實際需要,剖析學生將來職業(yè)崗位所要求的知識與能力結構,以崗位為導向、以學生為本,實現(xiàn)由以“教”為中心向為以“學”為中心的轉型,催化學生具備企業(yè)所需要的知識、能力與技能。實踐教學落腳點是為了讓學生具備專業(yè)理論知識、掌握技能、洞悉未來職業(yè)崗位以及更新知識。過去的旅游管理教育側重于理論教學忽視實踐教學,導致出現(xiàn)旅游行業(yè)創(chuàng)新型人才缺乏,旅游業(yè)市場競爭力不強的局面。實踐教學可以改變這種局面。高職旅游管理專業(yè)應該合理開展實踐教學活動,實踐教學是讓學生的技能與素養(yǎng)要求市場需求相接軌的舉足輕重的不可或缺的教學環(huán)節(jié)。
1對實踐教學的評價不夠合理。
對課程內(nèi)實習、校外認知實習與綜合實習,缺乏有效的評價方式,比如評價主體不全面,學校老師在評價中獨占鰲頭,企業(yè)專家跟學生是真空;評價指標的設計有失偏頗,考核形同虛設等,導致實踐教學效果無法得以體現(xiàn)。
2.課程內(nèi)的實踐教學設計差強人意。
雖然老師在旅游管理專業(yè)的相關課程中落實了實踐教學單元,但是卻沒有站在融合旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標跟人才培養(yǎng)規(guī)格的視角上,去設計實踐教學內(nèi)容,致使教學內(nèi)容跟現(xiàn)實社會、企業(yè)的需求相脫節(jié),例如,講解技巧課程應側重結合旅游景點的導游詞串講專項練習為主而非單純的個別字詞練習。
3.實踐教學老師的能力不行。
旅游管理專業(yè)的實踐教學指導老師大部分是本校內(nèi)老師指導,而多數(shù)老師從高校到高校、從學生到老師,沒有企業(yè)工作經(jīng)歷,進而對企業(yè)文化、業(yè)務流程不了解,因而不能恰當?shù)貙W生進行有效的指導,對提升學生實踐能力的推動作用不大,導致實踐教學目標達不到。
4.當前校內(nèi)實習基地的建設狀況滿足不了教學需求。
高職旅游實習基地的建設可以說是校內(nèi)實習基地與模擬旅行社,對多數(shù)院校而言均為真空地帶,即使有也只是以經(jīng)營為主酒店實訓室,對學生的實踐技能的訓練不夠,對提高實踐教學的質量構成障礙。
5.校外實習偏重于認知,輕視了求知。
校外實習基本上是以下三種:對旅游地理的認知實踐、書本上理論知識的驗證跟旅游景點的的體驗,而對怎樣設計旅游線路、如何更優(yōu)質的提供導游服務、旅游資源的開發(fā)程序是怎么樣的、以什么理念規(guī)劃旅游的發(fā)展等等這些問題卻沒有進行認真的思索。求知性的內(nèi)容,比如面臨中國城市化的發(fā)展,旅游業(yè)如何定位自己的發(fā)展方向,導游時如何幽默風趣又結合旅游景點的獨特魅力串講導游詞等等。認知與求知需要并駕齊驅,不然真本領學不到家。
6.校外認知實踐參觀考察的企業(yè)類型太少。
當前旅游管理專業(yè)進行的校外實踐認知,沒有以全面包囊的理念去認知實踐各種各樣的企業(yè)。從行業(yè)角度看,考察類型沒有涉及旅游飯店、旅行社、旅游購物店、旅游娛樂場所;從認知時間角度看,偏向于夏季的旅游資源而無冬季的景點;從認知范圍角度看,局限于當?shù)鼗蜞徑』蚍侨珖?BR> 7.校外實訓基地價值不大,覆蓋范圍太小。
雖然有校外實習基地,但是與其缺乏緊密的合作聯(lián)系,校企合作仍然處于初級階段,在綜合實習階段學生才能進入旅游企業(yè),而無法在企業(yè)進行企業(yè)認知、課程內(nèi)實習。即便在企業(yè)進行綜合實習,也只是單一崗位的具體工作,無輪換崗位的實習,學生也沒有選擇的機會,實習偏向服務方面而非管理方面,并且校外實習基地沒有像購物店、交通運輸企業(yè)、各種星級標準的酒店、娛樂場所等等這樣覆蓋各行各業(yè)的實踐場所。
1升華實踐教學的內(nèi)涵。
高職旅游管理專業(yè)實踐教學內(nèi)涵的拓寬需要圍繞著實踐的內(nèi)容、層級兩個因素進行拓展。依據(jù)旅游業(yè)對專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀,高職旅游管理專業(yè)在職業(yè)素養(yǎng)實踐教學中,可導入這樣的實訓項目模塊,如口才、禮儀、團隊合作理念等,通過驅動實施項目教學,老師躬親示范、精辟講解,更鞭策學生駕馭自主意識與獨立動手能力的學習主動性。從實踐層級這個理論視角上,提倡整合了企業(yè)認知見習、校內(nèi)仿真模擬實訓、假期專業(yè)實踐跟專業(yè)頂崗實習等多層次全方位的實踐教學層級系統(tǒng)。在學生入學之初開展企業(yè)認知見習,讓學生對自己今后的就業(yè)前景、就業(yè)崗位及行業(yè)人員應具備的素養(yǎng)有一個大概的感性認識;校內(nèi)仿真實訓是校內(nèi)實踐教學的主要載體,可讓學生在模擬的生產(chǎn)環(huán)境中掌握技能、升華素養(yǎng);假期專業(yè)實踐安排在旅游旺季,利用假期組織學生進入到校外實習基地實踐,增強學生的實踐動手操作能力提高學生的綜合素養(yǎng);頂崗實習是高職實踐教學的舉足輕重的一環(huán),通過對所學知識跟職業(yè)崗位的無縫隙接軌,增加學生的工作經(jīng)歷跟生活閱歷,進而增加就業(yè)的競爭砝碼。
2.提升實訓實習的條件。
高質量的實踐基地,可以從某種意義上推動學生的知識、能力跟素養(yǎng)協(xié)調發(fā)展。因而從硬件、軟件雙管齊下來改進實訓實習條件不言而喻。
第一,要加大財政投入力度,側重對實訓實習場地、設施設備等方面的建設;。
第二,偏重于實訓實習基地的內(nèi)涵升華,完善規(guī)章制度,拓寬校企合作的廣度和深度。依據(jù)“實踐性、職業(yè)性、開放性”的建設理念,校企整合,打造高仿真、模擬性的校內(nèi)實訓室,比如模擬導游實訓室、模擬餐廳等,達到校內(nèi)模擬實訓的需求;根據(jù)校企共建、多贏的思想,共創(chuàng)校企資源優(yōu)勢互補、資源共享的校外實習基地,來滿足校外頂崗實習需求。拓寬實踐教學內(nèi)涵的,打造的實訓實習基地體系要是復合型的,在空間上要囊括院校所處的區(qū)域、輻射國內(nèi)外旅游經(jīng)濟比較發(fā)達的地區(qū);在內(nèi)涵上要包攬旅游服務技能、旅游職業(yè)素質實訓實習基地;在類別上要既要包含傳統(tǒng)的旅游企業(yè),也要囊括相關行業(yè)企業(yè)。
3.提升師資隊伍層次。
師資隊伍既是高職辦學的主體力量,也是決定高職教育培養(yǎng)質量高低的因素。高職旅游管理專業(yè)要以專業(yè)建設作為出發(fā)點,規(guī)劃好專業(yè)教學團隊建設藍圖,打造的師資隊伍要結構合理、師德高尚、教育觀念新、改革意識強、兼具“雙師”素養(yǎng)跟“雙師”結構、融合專兼型。升華師資隊伍層次的重點是培養(yǎng)“雙師”素養(yǎng)。有效培養(yǎng)“雙師”素養(yǎng)的.渠道是深化校企合作。
第二,可以外聘或兼聘在行業(yè)、企業(yè)中理論功底扎實、實踐技能高超的業(yè)務精英或管理干部擔當兼職老師,從一定程度上可以形成這樣的局面:實踐教學的內(nèi)容更富實用操作性、教學改革更具可行性。
4.進一步完善實踐教學的評價方法。
(1)整合結果、過程評價。結果考核一般是單純參照實踐報告,學生的真實水平得不到彰顯,而過程考核側重學生的學習過程,偏重控制整個實踐過程的,只有整合結果考核跟過程評價,羅爾斯般的公平正義才得以凸顯,刺激學生的主動能動性。
(2)融合職業(yè)技能、職業(yè)素質評價。旅游業(yè)是綜合性的服務行業(yè),為了讓學生在將來的職業(yè)生涯規(guī)劃中有更好上升空間,掌握單項專業(yè)技能是遠遠不足的,融合職業(yè)技能考核跟職業(yè)素質評價,復合型技能導向,有益于學生的全面發(fā)展。
(3)糅合定性、定量評價。在實踐考核中,有的內(nèi)容可以通過時間、數(shù)量等數(shù)量進行量化分析,而有的內(nèi)容不能簡單的進行量化分析,需要進行質量分析,進而,融合定性跟定量評價,體現(xiàn)出評價的全面跟客觀性。
(4)互動評教、評學評價。在專業(yè)實踐教學中,老師、學生分別發(fā)揮主導、主體作用,通過評教推動老師的實踐教學手段得以更新?lián)Q代、與時俱進,水準得以精益求精,評學鞭策學生對實際操作技能的掌握程度有了自知之明,進而,實踐教學的評價要從師生雙向著手,雙管齊下。旅游管理的實踐教學對于人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)、旅游經(jīng)濟的推動發(fā)展至關重要,筆者試探性的對旅游實踐教學進行了剖析,望有利于旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng),為社會的發(fā)展輸送更多技能應用型旅游人才。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇十三
［摘要］計算機作為一門強調實踐教學的學科，在中等職業(yè)學校教育中，對于培養(yǎng)學生的動手能力和提高學生的職業(yè)素養(yǎng)發(fā)揮著重大作用。我們應該重視中職計算機教學方法的改革與創(chuàng)新，為提高學生的計算機知識水平和實踐動手能力作出更大貢獻。
［關鍵詞］中職教育；計算機教學；實踐教學法。
（一）實踐教學法與計算機專業(yè)相適應。
首先，這是由實踐教學方法自身的性質決定的，它是一種側重實際操作，并且在理論基礎上提升操作技能的重要方法，強調學生在教學的過程中需要充分發(fā)揮自主學習能力，善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和有效解決問題，從而循序漸進地完成學習任務。其次，也和計算機本身的專業(yè)特征有很大關系。計算機課程作為理論積累和實踐操作的完美結合，既強調理論知識的構建，同時也非常注重上機實踐和具體的操作水平，而且只有將理論知識運用于實踐操作中，才能真正地構建出良好的知識體系，進而將書本知識轉化為個人知識。所以在計算機教學中強調教學方法的實踐性，不僅有利于啟發(fā)學生進行自我思考和自我探索，也有利于培養(yǎng)學生的分辨能力和自主決策能力。
（二）中職教育的教學目標決定了教學實踐性。
從中職教育的教育目標來看，也需要加強計算機教學的實踐性。中職教育以培養(yǎng)學生的實踐操作能力和應用能力為基本目標，旨在通過學校的職業(yè)教育平臺，為社會培養(yǎng)更多就業(yè)能力強的高素質人才，也為學生將來更好地步入工作崗位奠定基礎。所以強調計算機教育中的實踐性，是出于滿足中職院校教學目標的需要，也是滿足學生就業(yè)需求的需要。
（一）激發(fā)學生的學習興趣。
計算機是一門強調實踐操作的學科，其中大部分的教學內(nèi)容以上機教學為主，而理論教學只占到了整體教學的.三分之一。所以在具體的上機實踐中，教師應該有意識地培養(yǎng)學生參與實踐教學的興趣，讓學生在“玩樂中學習，在學習中玩樂”，從而實現(xiàn)“寓教于樂”的目的。比如，有些學生在剛接觸計算機課程時，興趣不高，甚至不配合教師的具體任務安排，這就需要教師善于發(fā)現(xiàn)學生的問題，并且不斷創(chuàng)新教學方法，從而提高學生的學習興趣。以低年級新生學習五筆打字為例，很多人在開始學習的時候產(chǎn)生畏難情緒，覺得五筆打字太復雜，從而對這項內(nèi)容的學習感到枯燥，甚至不耐煩。這時為了提高學生的積極性，活躍課堂氣氛，教師可以鼓勵學生先試著用金山打字通等軟件來加以練習，等到速度越來越快、學生興趣越來越濃厚時，再指導學生學習五筆輸入法，并且通過對比兩種輸入法的優(yōu)劣，讓學生自主選擇一種輸入法。
（二）創(chuàng)設教學情境。
實踐教學的有效開展，需要教師結合具體的教學內(nèi)容，創(chuàng)設出特定的教學情境，調動學生的學習積極性。在實踐教學設計之初時，教師應該將相關的計算機知識與實踐結合起來，重點突破教學過程中的難點，從學生的實際情況和中職院校的教學目標出發(fā)，巧妙地設計出符合教學目標的實踐性教學環(huán)節(jié)。讓學生輕松進入實踐教學的情境中，忘卻計算機教學的深奧與枯燥。例如，教師在向學生講解“excel表格的應用和制作”時，可以針對書本上的理論知識和公式太過復雜難記的特點，將實踐教學引入課堂中。用停車收費的例子，讓學生利用excel的公式來進行計算，提高學生的參與興趣，同時也將難點簡化，方便學生更好地記憶。
（三）鼓勵學生自主創(chuàng)新。
對于中職學校的學生來說，自主創(chuàng)新能力是今后走向就業(yè)崗位必備的一項基本就業(yè)能力。當前推行的素質教育理念，也非常重視學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。所以，在計算機教學實踐課堂上，教師應該設計一些啟發(fā)學生創(chuàng)新思維的問題，供學生自主探究，鼓勵學生自主學習。例如，在講到c語言的幾種典型的排序算法時，教師可以設計以下幾個問題：如果要對全班同學的座位進行一次排序，你會用什么辦法？你又能想出哪幾種排序法？從而集中學生的注意力，激發(fā)學生的求知欲望，調動學生參與的積極性。再比如，講到網(wǎng)頁制作時，教師可以開展小組合作學習，讓每組學生按照興趣愛好制作小組主頁，然后通過成果展示的方式，鼓勵大家分享與交流。
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中職旅游專業(yè)教學計劃篇十四
摘要：在以往的教學中，教師雖然或多或少利用了信息技術的手段，但是更多的是把“黑板+粉筆”嫁接到“ppt+投影儀”上，授課方式依然是“滿堂灌”，“以學生為主體”的信息化教學內(nèi)涵沒有深入到教師的內(nèi)心。通過闡述信息化教育及信息化教學、信息化教學中的五個關鍵步驟、信息化教學的主要特征、信息化教學在中職電子專業(yè)教學中的應用――以高速貼片機的操作為例以及信息化教學要注意的事項等五個部分，指出信息化時代給傳統(tǒng)的教育教學帶來了巨大的變革，我們要將信息化教學融入中職電子教學中，讓信息化在教學實踐中發(fā)揮更大的作用。
關鍵詞：信息化教學；中職；電子。
在中職教學中，學生基礎不扎實，理論學習積極性差，但喜歡學習專業(yè)的技能，喜歡動手實踐，傳統(tǒng)的教學難以吸引他們的注意力，教學效果不能達到最佳。在以往的教學中，教師雖然或多或少利用了信息技術的手段，但是更多的是把“黑板+粉筆”嫁接到“ppt+投影儀”上，授課方式依然是“滿堂灌”，“以學生為主體”的信息化教學內(nèi)涵沒有深入到教師的內(nèi)心。傳統(tǒng)的赫爾巴特的教學思想必須改變，沒有互動的教學不能稱之為“教學”，知識的習得、能力的提升總是在教師和學生思想經(jīng)驗的交互碰撞中產(chǎn)生。因此，我們要更注重如何完成生產(chǎn)實際的任務，適合中職生的特點，把信息化教學引入課堂，讓學生主動學習，達到良好的教學效果。
一、信息化教育及信息化教學。
信息化教育即在現(xiàn)代教育思想和理論的指導下，主要運用現(xiàn)代信息技術，開發(fā)教育資源，優(yōu)化教育過程，以培養(yǎng)和提高學生信息素養(yǎng)為主要目標的一種新的教育方式。以現(xiàn)代信息技術為基礎的教育形態(tài)，它是現(xiàn)代信息技術與教育整合后的表現(xiàn)形態(tài)。
信息化教學是指在現(xiàn)代教學理念及教育理論的指導下，對教學的一種改革。它不僅僅是把教學技術運用在教學當中，也并非把黑板和教學內(nèi)容照搬到網(wǎng)絡或屏幕上，而是與傳統(tǒng)課堂教學相對而言的一種現(xiàn)代教學表現(xiàn)形態(tài)，主要表現(xiàn)在信息技術的支持下，教學變得更加可視化、形象化、數(shù)字化、網(wǎng)絡化。信息化教學能夠更好地為學生提供自主、合作、探究學習的條件和機會。
二、信息化教學中的五個關鍵步驟。
1.要創(chuàng)設教學情境，激發(fā)學生強烈的學習動機。教師要最大限度地把生產(chǎn)線搬進課堂，把社會需求和就業(yè)前景呈現(xiàn)在學生面前，激發(fā)學生的學習興趣。學生有了好的開頭，才能高效地學習。
2.分層次教學，考慮學生的個體差異。學生的個性不同，擅長的方向也不同。教師要按學生的個體差異，進行分層次教學，讓每個學生都有學習的滿足感和成就感。
3.設立各學科的成果展示區(qū)。班級應該建立qq群、微信群、學習通等共享平臺，把每節(jié)課好的作品上傳，供學生學習參考。對做得好的學生，教師要給予稱贊肯定，他們下節(jié)課會更認真、更主動去幫助需要幫助的同學，作品沒有被上傳的學生也會積極主動地修改完善自己的作品。這樣班級中學習好的學生帶動其他學生，學習效果更高。
4.信息化手段要應用恰當。信息化手段要充分應用在課堂中，如微課、仿真軟件、操作視頻、交互游戲等，讓信息化手段服務于課堂，達到好的學習效果。
5.有多元的作品評價機制。通過學生自評、小組評價、教師評價、大眾點評等途徑，學生可以學習他人的優(yōu)點，改進自己的不足。
三、信息化教學的主要特征。
信息化教學的主要特征有教材多媒體化、資源網(wǎng)絡化、教學個性化、學習自主化、活動合作化、管理自動化、環(huán)境虛擬化。傳統(tǒng)的教學枯燥、乏味、呆板，學生被動接受知識，而信息化教學不僅使教學內(nèi)容更加具體形象生動活潑，而且多媒體手段的教學交互性，極大地激發(fā)了學生學習的積極性和主動性。
四、信息化教學在中職電子專業(yè)教學中的應用――以自動貼片機的在線操作為例。
整個項目分兩個任務實現(xiàn)，課前學生自主學習貼片機設備的組成。任務一是學會仿真軟件操作；任務二是設備運行情況管理知識。我們把項目分成兩個小任務，更容易實現(xiàn)。在上課時，教師創(chuàng)設教學情境，先用高清視頻播出表面貼裝技術smt是目前電子行業(yè)里最流行的一種技術和工藝，就業(yè)前景好，激發(fā)學生的學習動機。
課前讓學生自主學習貼片機的設備組成，分層次教學，不同的學生要求完成的程度不同。通過教師提供的資源完成設備組裝，學生把不同的內(nèi)部設備和外部設備按照正確的順序組裝到正確的位置。通過設備組裝檢驗學習貼片機設備組成，這個環(huán)節(jié)激發(fā)學生的學習興趣。
課中播放藍牙音箱的三維解剖視頻，使學生直觀地看到自動貼片在實際生活中應用。觀看藍牙音箱pcb板的自動貼片微課后，學生通過查看資源包、對比貼片前和貼片后的板，小組討論如何貼片，接著制定計劃，讓任務清晰化。由于設備昂貴，學生無法經(jīng)常性實際操作機臺，因此用模擬軟件仿真操作來進行教學，以生產(chǎn)實際的任務導向為主，注重培養(yǎng)學生的相關職業(yè)能力。三組完成的任務不同，各組完成一個準備任務，再次分層次教學。仿真操作準備之一是用dxp2004軟件導出包含五個參數(shù)的坐標文件，為模擬仿真中系統(tǒng)設置第一步導入文件作準備。教師首先播放自動貼片機工藝流程的視頻，師生一起得出需要五個參數(shù)。教師演示操作如何導出包含這五個參數(shù)的坐標文件，然后學生操作，如果忘記了可以查看微課視頻。參數(shù)獲得的正確與否直接影響貼片機元件的位置。仿真操作準備之二是用游標卡尺正確測定pcb板大小，為模擬仿真中系統(tǒng)設置第三步pcb編輯作準備。教師演示操作，并講解如何讀數(shù)。學生用游標卡尺測量并記錄數(shù)據(jù)。貼片機貼的時候要以實物為參照，用游標卡尺測量可以估讀兩位小數(shù)。仿真操作準備之三是認識各個按鈕的作用及設備運行的環(huán)境，如溫度、濕度的控制等。接著全班學生模擬軟件仿真操作，裝物料、啟動電源、系統(tǒng)設置中的文件導入、元件編輯、pcb編輯、供料器編輯、啟動運行。教師分步講解介紹貼片機操作步驟，并仿真操作，再由學生分步模仿操作。教師提供元件編輯即核對坐標操作視頻和仿真軟件核對坐標的加強模塊，讓學生反復查看操作練習，印象深刻。采用模擬仿真軟件，可以解決設備貴的問題，提高學生的動手能力。最后教師和學生一起評價貼片工藝結果是否合格。貼片工藝不合格，出現(xiàn)的問題在哪里，如何改進，通過仿真軟件的檢查系統(tǒng)檢測學生的成果。
課后帶學生到企業(yè)實踐高速貼片的在線操作和設備運行情況管理。教師先提供學習資源包給學生自主學習。學生帶著問題到企業(yè)實踐。有了課堂中的仿真操作，貼片的在線操作就很容易上手，與實際生產(chǎn)緊密結合。學生作品上傳到學習通平臺進行考核評價。
五、信息化教學要注意的事項。
1.信息化教學視學生為主動接受知?r并獲得自身發(fā)展的學習主體。在信息獲取的過程中，教師不是直接提供信息給學生，而是讓學生根據(jù)需要查找不同的信息，教師給予點撥幫助，從而讓學生獲得查找信息的能力。教師要引導學生探究知識，要不斷更新信息知識，是學習的指導者。教師不再像過去是講授者的身份，而是把項目和社會實際需求相結合，激發(fā)學生學習動機，自主探索，提高分析、處理問題的能力。處于信息化時代，學生在小組合作中多次頭腦風暴后會提出各種不同的問題和想法，教師就要進行全面的深入備課，如果教師在駕馭各種信息技術的能力上捉襟見肘，或對課堂上將會出現(xiàn)的情況準備不足，就有可能無法很好地控制課堂上的局面，因此就要求教師在課前要準備充分，靈活應對各種情況。
2.對教學條件要求較高，有些學校難以實現(xiàn)。先進的現(xiàn)代教育技術手段的使用，要求學校的教學設備條件不斷更新和升級，學校的教育技術水平不斷提高。同時，先進的教學設備對教師教育技術能力水平要求也較高，要培養(yǎng)教師都可以自如駕馭先進的教育設備，更好地為課堂服務。
信息化時代給傳統(tǒng)的教育教學帶來了巨大的變革，我們要將信息化教學融入中職電子教學中，讓信息化在教學實踐中發(fā)揮更大的作用。
參考文獻：
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中職旅游專業(yè)教學計劃篇十五
一起。
隨著我國現(xiàn)代化教育事業(yè)的發(fā)展，我國高等職業(yè)教育越來越重視教學方式和內(nèi)容的改革。對于中職學校旅游專業(yè)來說，實踐課程設立是其主要的內(nèi)容。然而旅游專業(yè)的.實踐課程的設立需要按照一定的步驟來實行，然后把每一步做好，主要包括七個方面的內(nèi)容：（1）目標要明確，只有有了明確的目標，才能有目的地進行實踐課程的設置。（2）目標確立以后，就要考慮內(nèi)容的設置。（3）我們所設置的課程如何來實現(xiàn)。（4）對于獨立的每門課程來說，確立它們各自的目的，根據(jù)目的，來設置課程的內(nèi)容。（5）對于所設置的課程內(nèi)容，用一定的方式來實現(xiàn)。（6）實施實踐課程的主體是教師，教師要用有效的教學方式來使這些課程得到很好的實行。（7）實踐課程的接受者是學生，對于這些實踐課程的設置，要用有效的方法來對學生對這些課程的接受程度做一個評價。根據(jù)實際情況，包括幾個方面的內(nèi)容：（1）要充分了解本地的旅游企業(yè)的實際發(fā)展情況，由此來確定目標，中職學校旅游專業(yè)的課程，一定要能夠適應本土旅游經(jīng)濟的發(fā)展，另外，還要趕上國際國內(nèi)旅游事業(yè)的發(fā)展步伐。（2）充分了解目標的一系列要求，（本文出自范文.先.生.網(wǎng)）進行課程的設置，改革后的課程由公共課、專業(yè)理論課以及專業(yè)實踐課三方面組成，在課時方面，要確保理論課的課時與實踐課的課時要保持一致。（3）在教學方法與教學模式方面，要適應人才培養(yǎng)的要求，進行深入的改革。傳統(tǒng)的教學方式主要是教師用單一的方法即講解課本知識的方法把知識教給學生，然而這種方式在現(xiàn)代教育中已經(jīng)不能完全適用了，應該對其進行改革，把比如像案例分析、討論、活動等新的方式運用到教學過程中，讓學生從傳統(tǒng)的被動位置轉向主動。針對一些問題，積極主動地思考，培養(yǎng)他們的思維能力，同時對學生的語言表達能力，獨立思考解決問題的能力的培養(yǎng)，也有重要的作用。充分發(fā)揮實踐課程的作用。同時，也可以運用一些現(xiàn)場課堂，使學生更好地學好一些應用性相對較強的課程。（4）我們可以建立一些校外實習基地，使實踐課程與實際企業(yè)相結合。通過利用這些校外實習基地，創(chuàng)新教學模式，使學生的專業(yè)理論知識和實際的工作技能聯(lián)系在一起。
1.教學通過課程模塊的方式來實現(xiàn)。
能力。
2.模擬情境。
通過表演的形式來模擬一些具體的場景，首先，選擇一些具有代表性的實際案例，對其進行編排，由學生來表演。這主要包含兩個方面的內(nèi)容，不僅包括導游與別的接待部門的導游之間的關系的解決，也包括在接待過程中所遇到的問題的解決。最后，對于模擬情境中的學生的表現(xiàn)，大家進行共同評價，找出不足。
3.新的教學技術的運用。
隨著科學技術的快速發(fā)展，特別是網(wǎng)絡技術的高速發(fā)展，通過計算機等一些多媒體方式對教學進行改革，比如有些模擬情境也可以通過計算機的有關程序來實現(xiàn)。
我國高等職業(yè)教育面臨著新的要求，因此對中職學校旅游專業(yè)的教學提出了改革的要求，要求其教學更具有實踐性。在這種形勢下，我國中職學校旅游專業(yè)的教學模式需要不斷地創(chuàng)新和改革。
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（作者單位成都電子信息學校）。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇一
摘要：本文通過對職業(yè)中學學生現(xiàn)狀的分析，找出職業(yè)中學學生數(shù)學學習困難的原因，根據(jù)多年教學經(jīng)驗，歸納出最基本的幾種教學方法，激發(fā)學生學習數(shù)學的興趣，以便提高職業(yè)中學數(shù)學教學效率。
關鍵詞：職業(yè)中學學生；自卑心；厭學；學習主動性；興趣分層教學。
目前，我國職業(yè)教育培養(yǎng)人才，以技術型人才為標準?，F(xiàn)在中職新生人數(shù)逐年遞增，但由于受傳統(tǒng)觀念的影響，基礎稍好的學生進入普通高中，升入高中無望的初中生進入中職學校學習，由于各方面的因素，進入中職學校的學生質量較低，不僅文化知識水平較低，綜合素質也較低，學生中也有沒有進行中考就直接就讀中職的。下面就我在這幾年中職學校教學中對學生的了解和如何讓學生學好數(shù)學的心得加以總結。
一、中職學生的狀況。
（一）自卑心理強，自信心不夠，消極被動，厭學情緒嚴重。
由于這樣那樣的原因，有些學生認為自己不夠優(yōu)秀，老師會戴有色眼鏡對待他們，學生沒有任何的規(guī)劃，一點也不憧憬自己的未來，在學校抱著當一天和尚敲一天鐘的心理，天天混日子。在教學過程中，如不對學生這種自卑的'心理進行改觀，就沒有一點價值，更談不上教學效率。尤其是數(shù)學教學，由于數(shù)學較為枯燥，都是規(guī)整的公式，學生極容易厭惡數(shù)學課。課堂中，不好好聽課，課后，作業(yè)不寫或直接找同學作業(yè)進行抄襲，都是學生不喜歡這門課的表現(xiàn)。由于數(shù)學這門學科每個知識點都是連接的，前期的知識點沒有掌握，后面的知識點的學習就會跟不上，時間久了，學生就會很容易對這門學科的學習放棄，后果更為嚴重。
（二）學生不會主動學習，不知為何學習。
現(xiàn)在很多孩子都是家里的獨生子女，父母都將孩子嬌生慣養(yǎng)，許多事情都是家長操辦好，慢慢養(yǎng)成了孩子做事的依賴性，做事情不會主動，對于學習也不例外。同時，由于學生對專業(yè)課的選擇不同，對數(shù)學這樣的基礎課程的學習忽略，尤其是對思維難度大的數(shù)學放棄學習。
（三）基礎知識和基本技能較薄弱，理解接受能力受限制。
由于數(shù)學學科的特點，很多知識點都是串聯(lián)起來的，數(shù)學中的公式，很多學生都是死記硬背，記住公式，但是不會熟練運用。譬如，在一道簡單的題中，學生會用此公式解答，但是這道題換了一個說法，在題干中加些混淆不確定因素，學生就不會運用此公式解答。原因是對于這些公式，學生還是沒有完全徹底理解，只是記住了。
二、教學中采取的措施。
（一）幫助學生丟棄自卑包袱，助其重拾自信。
教師平時要有意識地多與他們接觸，聊一聊他們感興趣的話題，增加與他們溝通的機會。溝通的方式并不重要，重要的是在與學生溝通的過程中，始終是真心的，在和學生的談話中，要很誠懇地對待每個學生，一定要注意說話的方式，對每個學生較好的一面，要適當進行表揚，幫助學生將自信心樹立起來。在課堂上給他們制造展示自我的機會和舞臺，讓他們看到他們的過人之處，激勵他們的自信心。這樣使差生丟棄自卑包袱，戰(zhàn)勝自己，找回自我。
（二）培養(yǎng)學習數(shù)學的興趣，讓學生認識到數(shù)學的重要性。
要提高數(shù)學教學質量，就必須培養(yǎng)學生學習數(shù)學的興趣。學生如果發(fā)現(xiàn)數(shù)學和生活是有密切聯(lián)系的，學習數(shù)學很有必要，自然而然，就會喜歡這門學科，對其學習的興趣濃厚。學校開設數(shù)學課是為專業(yè)服務的，從而使學生認識到學習數(shù)學的重要性。
（三）搞好教師和學生的關系，提升駕馭課堂的能力。
中職學生除了數(shù)學基礎差，在其他方面表現(xiàn)也有很多問題，致使教師無法控制課堂，如課堂上睡覺、玩手機等不良行為，這時教師要對學生這種不良行為指出，不可視而不見。在課堂教學過程中學生犯常識性錯誤是常有的事，教師不能責備和另眼相看。“怎么這么簡單的都不會？”“初中是怎么學的？”這些語言容易使學生情緒沮喪，不敢參與課堂教學活動，也容易使學生產(chǎn)生對立情緒。學生學習進步，教師要對他們進行表揚，要讓學生知道，他們的努力老師是看得見的，他們的努力是得到老師們的肯定的，讓學生們感受到學習的快樂，讓他們喜歡學習數(shù)學。
（四）教師要重視學生的個性與發(fā)展，分層教學。
職業(yè)教育是向社會輸送各種技能型人才，這就要求教師在課堂教學中，對于不同的學生，采取不同的教學方法。對數(shù)學基礎較好的學生，可對他們的要求高些，慢慢引導他們主動去探究數(shù)學學習中的奧秘，對數(shù)學基礎較差的學生，要不斷鼓勵，不可施加太大的壓力，慢慢引導他們將基礎知識在理解的前提下進行鞏固，而不是死記硬背。
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作者:朱書平單位:甘肅省渭源縣職業(yè)中等專業(yè)學校。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇二
摘要：我國具有豐富的旅游資源，隨著旅游資源的不斷開發(fā)，旅游的大環(huán)境得到了逐步優(yōu)化，無論是國內(nèi)游，還是出境游和入境游都在穩(wěn)步發(fā)展，對旅游管理人才數(shù)量和素質的需求都在不斷提高。因此，旅游管理專業(yè)應該重視如何培養(yǎng)出滿足社會需求的旅游專業(yè)人才。本文分析探討了中職旅游管理專業(yè)采取以企業(yè)需求為導向的教學模式，培養(yǎng)旅游專業(yè)人才，以期促進我國旅游行業(yè)的發(fā)展。
在新時代環(huán)境下，社會對旅游人才數(shù)量和素質的要求有很大的提升，現(xiàn)代旅游業(yè)需要的不再是單純的旅游服務人員，更多的是需要具有較強服務意識和較高職業(yè)技能的綜合性人才。中等職業(yè)教育起步比較晚，中職教育對旅游專業(yè)教育模式的研究也比較少，因此，教學中通常采用的是單一的教學模式，中職學生對于這種純理論的教學感到枯燥乏味，教師在授課中也很難激發(fā)學生的學習興趣，導致無法充分發(fā)揮出學生的潛能，使學生的整體素質不能得到提高，無法滿足旅游業(yè)的發(fā)展需求。這進一步使很多中職學生在畢業(yè)找工作時，受到阻力較大，一些學生甚至選擇改換專業(yè)或改換行業(yè)進行就業(yè)。
1.以行業(yè)需求培養(yǎng)旅游人才。
在進行中職旅游管理專業(yè)教學時，教師要收集和分析旅游行業(yè)的實際需求狀況，讓教學內(nèi)容充分貼近社會，順應時代步伐。同時，學校要定期選送教師進入旅游企業(yè)進行實地學習，了解旅游企業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)，近距離感受旅游行業(yè)發(fā)展，并收集相關的數(shù)據(jù)，做出分析總結。例如，在進行旅游管理心理教學時，教師在備課時，要注意在充分了解企業(yè)崗位需求的基礎上，設計旅游管理心理教學教案，對在企業(yè)學習時考察到的旅游人員的心理進行總結，并將其融入到教學中，使教學內(nèi)容更加貼合實際。這樣，學生學到的知識在以后的實際工作中比較有應用價值。
此外，學?？梢远ㄆ谘埪糜涡袠I(yè)方面的專家開展講座，讓教師和學生都能了解行業(yè)動態(tài)，把握職業(yè)方向。當今社會，行業(yè)競爭的本質是人才的競爭。因此，中職學校在培養(yǎng)人才時，應時刻關注市場發(fā)展情況，分析職業(yè)崗位，及時更新旅游課程和內(nèi)容。
2.以人為本，重視學生的個性化發(fā)展。
在旅游管理教學中，要改變傳統(tǒng)的單純的講授模式，教師可以設計多個情景，如在學習某個旅游景區(qū)的主題時，教師可以通過多媒體展示這個景區(qū)的圖片等素材，激發(fā)學生的學習興趣；多提供機會讓學生進行協(xié)作學習，充分調動學生學習的積極性。
在學生學習的過程中，教師是引導者，協(xié)助學生制定并完成教學任務，提高學生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，讓學生在參與任務和練習的過程中，真正地掌握旅游知識。
3.注重實踐操作。
中職教育要特別重視實踐操作。在課堂教學中，教師可以根據(jù)教學內(nèi)容設置模擬情景，組織角色扮演，采取任務驅動和實訓的方法，增強學生的職業(yè)應對能力。例如，教師可以模擬導游室、茶藝室、餐廳或客房等具體場景，并且設置一些矛盾情節(jié)，讓學生扮演不同的角色將處理和解決矛盾的方法演示出來。
對于缺乏設備和實訓場地的學校而言，可以通過校企合作的方式，將學生派送到企業(yè)中頂崗實習，這樣既節(jié)省了學校的資金投入，也能讓學生到企業(yè)現(xiàn)場進行真實情況下的實踐，獲得更好的實訓效果。
此外，通過校企合作，學校和教師可以及時掌握企業(yè)對人才的要求，防止培養(yǎng)出的人才和企業(yè)需求脫軌。就旅游企業(yè)而言，在旅游旺季，對旅游人才的需求會大大提升。這在一定程度上提高了校企合作的熱情，學生也可以得到更多、更好的旅游實踐平臺，進而形成良性的合作循環(huán)。很多中職學校和旅游企業(yè)實現(xiàn)了緊密合作，建立了校外的實訓基地。例如，在假期期間，讓學生到黃鶴樓景區(qū)親身體驗旅游工作的流程和應對實際發(fā)生的問題，也可以和一些大型旅游景點或游樂場合作，讓學生在良好的環(huán)境中鍛煉自身實際操作技能，提前感受就業(yè)環(huán)境和工作性質，在一定程度上提高學校的就業(yè)率。
4.設置靈活的考評體系。
大學的培養(yǎng)模式一般是重理論而輕實踐，目的是為了培養(yǎng)出管理層次的人才。然而對于中職學校來說，最終的目標是要培養(yǎng)具有較強的動手能力和實際操作能力的技能型人才。因此，教師在課堂教學過程中要不斷提高學生的實踐能力。在對學生的考評方面，也不能單純地“唯成績論”，要根據(jù)中職學校自身特點，設置靈活多樣的考評方法。
首先要設計好期末卷面成績和實操課的訓練表現(xiàn)的比重。不能僅僅依靠期末考試的卷面成績就對學生做最終評價，要綜合考量學生的平時表現(xiàn)，把學生的平時成績按比例計入總成績。例如，學生在平時上課時的紀律表現(xiàn)、實操訓練時的表現(xiàn)及作業(yè)完成的`情況等。這樣，不僅能全面地評價學生，也會使學生重視平時的學習，既節(jié)省了教師對學生管理的時間成本，也可以提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。
其次，考試方式要兼顧理論和實操。既要進行理論考試，也要考核實際操作。例如，在實操考核中加入真實情景模擬、設置小組協(xié)作完成項目等，通過考核理論知識和實操技能加強學生對理論和實操的重視，避免培養(yǎng)出的人才存在理論強、實操弱的問題。
再次要充分利用學校設施進行實訓考核。雖然很多中職學校都設有校內(nèi)實訓場地，如前廳實訓室、餐廳實訓室、客房實訓室及導游實訓室等。然而實訓課程僅依靠實訓室是不夠的。因此，在實訓考核中，可以充分利用學校的其他基礎設施和設備，如在校園內(nèi)或在學校周邊讓學生進行模擬導游，利用食堂模擬旅游中的餐飲服務，利用宿舍模擬旅游中的客房服務，在教學樓的門口等地進行禮儀考核等。通過這樣的考核，不僅能激發(fā)學生的興趣，也更符合實際工作。
最后將實習成績納入總評中。學校開展校企合作，派送學生到合作的旅游企業(yè)進行實習，及時分析和總結這些企業(yè)對學生實習表現(xiàn)的反饋，把這些反饋納入總評中，這樣促使學生在實習的過程中，時刻注意規(guī)范自己的行為，應用自身學到的旅游知識積極解決遇到的問題，從而形成良好的工作習慣，為之后的就業(yè)打下堅實的基礎。
二、小結。
總而言之，中職學校的教學目的主要是為社會培養(yǎng)出技能強、素質高的現(xiàn)代化優(yōu)秀人才。因此，中職學校在旅游專業(yè)管理教學中，要緊密聯(lián)系企業(yè)和市場，注重實際需求，不斷強化訓練，重視培養(yǎng)學生的實際操作技能，不僅讓學生掌握扎實的旅游行業(yè)理論知識，還要在旅游職業(yè)要求方面提高學生的實踐操作能力以及綜合職業(yè)素養(yǎng)，為社會培養(yǎng)出具有良好職業(yè)道德和團結合作精神、高職業(yè)技能的旅游從業(yè)人才，促進我國旅游行業(yè)的發(fā)展。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇三
中職學校的師資力量薄弱，教師普遍人文素養(yǎng)不強，是現(xiàn)在中職旅游管理專業(yè)人文教育面臨的最大阻礙。很多中職旅游管理專業(yè)的教師并不是相關專業(yè)畢業(yè)，而是被學校分配到這個專業(yè)的教學工作中后臨時培養(yǎng)的教師。這樣就出現(xiàn)了教師專業(yè)能力薄弱，對旅游管理專業(yè)的人文教育認識不深的弊病。中職學校在旅游管理專業(yè)的人文教育上的重視程度不夠，沒有意識到人文教育對旅游管理專業(yè)的學生發(fā)展的重要性，直接導致教師在人文教育上的授課受到壓縮，不能在人文教育中貫徹以人文本的教育理念，于是在與學生的溝通方面不能及時、有效，大大降低了對學生的人文教育程度。相較于普通高中的學生，中職學生存在知識基礎和心理素質方面的明顯低弱，由于在成績上的偏低，導致中職學生在心理上更自卑，與人溝通等方面存在抵觸心理，在思想道德方面也存在較大偏差。
隨著素質教育的深入開展，中職學生的人文教育受到越來越多的關注。人們的物質生活水平隨著經(jīng)濟增長得到顯著提高，旅游成為人們放松心情的普遍方式。中職旅游管理專業(yè)教學中如何滲透人文教育，是需要教育工作者認真思考的問題。
中職旅游管理專業(yè)是工商管理下的二級學科，它以經(jīng)濟學、工商管理學為基本理論，以培養(yǎng)旅游企業(yè)的一線管理人才為目的。中職旅游管理專業(yè)的人文教育首先是思想道德素質教育，是中職旅游管理專業(yè)的學生學會做人、學會做事的基本要求。心理素質教育能夠培養(yǎng)中職旅游管理專業(yè)的學生在步入社會后，在面對紛繁復雜的人事時具有健全的人格、正確的價值觀，在面對挫折、困難時迎頭奮進，有較強的承受壓力的能力和社交能力。與人交往時懂得合作、團結，能夠勝任旅游管理工作。
中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育有助于培養(yǎng)學生的思想道德情操，中職旅游管理專業(yè)的學生步入工作崗位后將面對不同的人和事，人文教育可以幫助學生體會學習工作中的情感，用正確的價值觀作出判斷。還可以提高學生的審美能力和鑒賞水平，在學習工作中發(fā)現(xiàn)景點獨特的美，使學習工作更得心應手，充滿樂趣。中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育還有助于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，使學生勤于思考，具有開闊的思維視角，創(chuàng)新思路，提高學習、工作效率。
加強中職旅游管理專業(yè)教學中的人文教育是目前形勢下重要的使命。旅游業(yè)飛速發(fā)展，旅游從業(yè)人員的素質卻參差不齊。從某種角度說，旅游工作著就是人文工作者，在中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育是提升旅游行業(yè)整體素質的重要途徑。
1.樹立以人為本的教育理念。
人文教育的中心在于將人作為教育的重點，樹立以人文本的教育理念是中職旅游管理專業(yè)人文教育的重要途徑。對此，教師應鞏固以人為本的教育理念，以學生為主體，根據(jù)學生的實際情況制定人文教育的.教學方式，不僅要給學生傳授旅游管理方面的專業(yè)知識，教導他們要樹立嚴謹?shù)闹螌W觀念，在學習上要求真務實，還要教會他們自學的能力，培養(yǎng)他們對知識不斷探求的求知欲。并且，教師應將學生作為獨立的個人看待，對他們獨立的人格加以肯定和尊重，鼓勵他們表達自己的觀點，建立一種平等和諧的師生關系。
中職旅游管理專業(yè)語文教學的主要任務就是對學生進行人文教育，培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)。人文教育也是“教人做人處事的教育”，語文學科在篇目的選擇上以人文因素為重，語文教學的任務目標也最為明確，在人文教育上的優(yōu)勢顯而易見。在語文教學中學生可以通過文學、藝術等內(nèi)容提高審美能力，健全心理素質，提高口語表達能力。如教師可以在課堂上虛擬學生工作中的場景，以角色扮演的形式開展課堂活動，讓學生在參與課堂活動中勇于表現(xiàn)自己，鍛煉語言表達能力，將課本知識應用于實際生活中，提高學生在工作生活中的人文素養(yǎng)。
3.培養(yǎng)學生的創(chuàng)新理念。
在信息化持續(xù)深入的今天，如何從容面對各種機會和挑戰(zhàn)，提高應對突發(fā)情況的能力，需要學生具備創(chuàng)新理念。擁有開闊的思維方式能使學生在已學的專業(yè)知識基礎上，換一個視角看問題，得到更高效的處理方式。這需要教師在教學中營造豐富的學習環(huán)境，模擬學生在工作中遇到的場景，讓學生在實踐中體會到創(chuàng)新的力量?；蛘咴诮虒W中向學生傳遞旅游管理專業(yè)的新動向、新研究，鼓勵學生對新信息進行分析和思考，從而培養(yǎng)學生樹立創(chuàng)新觀念。如教師可以安排適當?shù)恼n時專門培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，讓學生自主思考，自主完成思考的完善等內(nèi)容，在實踐中深化對創(chuàng)新的認識。
4.優(yōu)化行為方式。
一個人的行為表現(xiàn)是人文素養(yǎng)的體現(xiàn)，是人文教育對學生的培養(yǎng)是否成功最重要的外在表現(xiàn)。中職旅游管理專業(yè)教學教師應最大化地優(yōu)化學生的行為方式，讓人文教育的成果體現(xiàn)在學生的實際行動中。如教師可以在課堂上把學生分為幾個小組，每個小組可以自由選擇要討論的問題，在學生之間自由討論的過程中，有助于學生學會理解、傾聽和合作。
5.充分利用多媒體教學。
進入21世紀以來，我們的社會環(huán)境變成了信息化時代，多元化的信息傳遞方式使人們的生活更加豐富。在教學中應用多媒體，可以有效提高學生對學習的興趣，使課堂氣氛更輕松，學生的融入度更高。如教師可以制作ppt課件，合理利用圖片、文字、視頻、聲音等形式進行課件的準備，充分調動學生的聽覺、視覺等感官，如將景點內(nèi)容以視頻或圖片的形式展示給學生，讓學生的體會更深，提高學生的審美能力、實踐能力等。
四、結束語。
旅游從業(yè)人員對于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著至關重要的作用，中職旅游管理專業(yè)教學應加大對人文教育的關注度，提高旅游管理人員的整體人文素養(yǎng)，推動中國早日成長為世界旅游強國。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇四
雙學歷教育：職業(yè)中專+成教大專二、招生對象與學制。
1、招生對象：應屆初中畢業(yè)生或同等學歷者。2、學制：三年制。
三、培養(yǎng)目標與就業(yè)方向。
（一）、培養(yǎng)目標。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，掌握學前教育基本理論、專業(yè)知識及基本技能，既能從事各級各類基層幼兒園保、教工作，又能在兒童教育機構、媒體、圖書出版部門、公司等從事相關的工作。本專業(yè)畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1、德育方面。
遵紀守法，有良好的職業(yè)道德；熱愛兒童，樹立“一切為兒童”的價值觀，具有“母親般的責任心”和高度的事業(yè)心。
2、智育方面。
（1）比較系統(tǒng)的掌握幼教師資所必須的基本理論和基本技能，具有扎實的教學基本功。
（2）掌握較為全面的藝術教育和健康教育基礎理論、基本知識和基本技能，具有從事兒童音樂教育、兒童美術教育、兒童健康教育等方向的教學特長。（3）掌握和熟悉地方的幼兒教育政策和方針，了解保育教育理論的發(fā)展動態(tài)和幼兒教學活動的表現(xiàn)方式，具有從事綜合保育工作的能力。
從事各級各類基層幼兒園保、教工作；幼兒園經(jīng)營；兒童玩、教具開發(fā)；兒童營養(yǎng)食品銷售；幼兒用品專賣店；在圖書出版部門等從事與兒童教育事業(yè)有關的工作；游樂場等與本專業(yè)相關的工作崗位。
四、教學環(huán)節(jié)。
（一）、軍訓。
1、目的：軍訓是學生入學的'第一節(jié)課堂，通過軍訓機械化的訓練，讓學生養(yǎng)成良好的耐心，同時，通過集體軍訓，可以規(guī)范學生的行為規(guī)范。2、軍訓時間：一周至兩周3、軍訓項目：
1）隊列練習，包括：立正、稍息、停止間轉法、行進、齊步走、正步、跑步、踏步、立定、蹲下、起立、整理著裝、整齊報數(shù)、敬禮、禮畢、跨立等。
五、實踐教學內(nèi)容安排。
教育實踐課程是專業(yè)思想教育、文化知識、教育理論、教育技能和科研能力的綜合實踐課程，是學前兒童教師職前教育的必要環(huán)節(jié)。對學生了解學前教育、了解學前兒童，鞏固專業(yè)思想，印證理論知識，學習與掌握教育規(guī)律和培養(yǎng)從事學前兒童保育、組織幼兒園教育活動和具有初步的教育科研能力具有重要意義。
實踐課程包括，參觀調查，實際考察學前教育現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢以及學前兒童身心發(fā)展狀況，保育見實習，教育見習實習以及學前教育科研實踐等。
教育實踐課程從一年級開始安排，隨著專業(yè)課的開設，逐步增大課時量，形成以后期為主，集中與分散并行的實踐形式。教育實踐課程內(nèi)容依據(jù)學科的序列和與學前教育專業(yè)的有機結合安排并貫穿始終。教育實踐的時間為26周，其中教育見習、教育調查等6周、保育實習3周、畢業(yè)教育實習6周、就業(yè)實習8周、畢業(yè)論文寫作與答辯3周。實踐教學的考核，根據(jù)技能訓練的科目和實習科目，制定出具體的考核方案和評分標準。實踐性教學的考核成績可按適當?shù)谋壤嬋朐撜n程考試成績。對技能性較強的課程和整周教學實習可單獨考核，單獨列入學生成績冊。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇五
曉
峰2013年2月27日。
隨著素質教育的蓬勃開展,幼兒教育逐漸惹起人們的注重。家長們對幼師的基本素質要求也越來越高,新的情勢對幼師教育提出了新的要求。因此作為幼教專業(yè)的實訓教師更應該在培養(yǎng)較高素質的幼教教師過程中不斷的探索和研究如何去進行教學。本人在本學期依舊擔任著12級學前教育專業(yè)的所有音樂方面的實訓課教學，面臨如此的責任制定如下計劃和探究，以做最好的教學。
一、鍵盤教學：
鍵盤課作為幼師專業(yè)課中比較重要的一門學科，要明確培養(yǎng)方向，在打好堅實的鍵盤基礎之外，培養(yǎng)學生即興伴奏的能力。鋼琴即興伴奏是職業(yè)教育幼師專業(yè)學習鍵盤的最終目的，學好鋼琴即興伴奏是幼師學生上好幼兒音樂課的主要保障。因此我們的重要任務是為了適應市場的要求，目的、有針對性地培養(yǎng)一批合格的幼兒教師，而不是培養(yǎng)鋼琴演奏家而職業(yè)學校大部分學生來自農(nóng)村，她們?nèi)雽W前沒有一點鍵盤樂器的基礎知識，沒有一點樂理知識的概念，她們對音樂的理解就是唱唱歌、跳跳舞，甚至一些學生沒見過鋼琴、電子琴。在這種情況下，鍵盤樂器教學的困難大家是可想而知的。
注重鋼琴基礎教學基礎乃事物發(fā)展的根本或起點，要搞好鍵盤樂器教學，關鍵是要打好學生的基礎。學琴沒有堅實的基礎，猶如"空中樓閣"，學生絕不會有良好的發(fā)展。所以鋼琴基礎教學是學習鍵盤樂器的重中之重。
慢與快的練習有些學生彈琴速度很快，不求甚解，囫圇吞棗，還有一些學生根本就慢不下來，這樣彈出來的音過于粗糙，應該調整練習方法，先慢練，技術成熟到一定程度后在提高速度。慢是指放慢速度練習，快是指按規(guī)定的速度練習。練習曲目時，應從慢開始，做好譜面上的各種要求，再逐步回到原速練習。
在慢練時一定要注意節(jié)拍節(jié)奏，才能使一首曲目速度均勻的彈奏下來，不至于突慢突快。所以，慢練是練好琴的一個重要環(huán)節(jié)，必須重視。
分與合的練習單是指兩只手分開單獨練習，合是指雙手合起來訓練，所以當練習一首新曲目時，首先要單手練習，當左右手都很熟練時，再進行雙手練習，千萬不能急于求成。教學中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，有些同學單手彈奏很熟練，但是雙手配合到一起時就不會彈了，歸結起來，樂理知識不到位，沒有掌握每個音符的時值。如果明確了每個音符的時值后，上下對應彈奏就不會出現(xiàn)上述問題了。
二、聲樂教學：
1.明白教學目的,設置教學重點,選擇教學內(nèi)容。
作為中等職業(yè)幼兒師范學校,終究要培育什么樣的幼師人才,幼師在聲樂技藝上終究要具有怎樣的演唱水平和才干,是幼兒師范學校的教員必需處置的聲樂教學效果。幼師聲樂教學的目的是培育面向幼兒園和社會的合格幼兒園教員,而不是具有精深歌唱技藝的歌唱家,而且,中職幼兒師范學校僅是幼師學習幼兒技藝知識的啟蒙和發(fā)源地。因此,幼師聲樂的教學應以聲樂基礎性教學為主,最主要包括良好的歌唱姿態(tài)、正確的發(fā)聲方法、聲響概念和一定量的中外經(jīng)典歌唱曲目。
從這一教學目的動身,我在教學內(nèi)容上對現(xiàn)有的教材曲目停止了挑選。幼兒歌曲音域不高,多以中聲區(qū)為主。幼師教學就應把練習學生樹立良好的中聲區(qū)作為首要的教學目的,然后再思考拓展學生的音域。中等職業(yè)學校究竟是幼師學習的基礎階段,學生應打好扎實的聲樂基礎。如此,選擇的演唱曲目就一定是一些以中聲區(qū)音域偏多,難易適中的歌曲。例如:《漁光曲》、《牧羊姑娘》、《思鄉(xiāng)曲》、《金風吹來的時分》等,而像《我住長江頭》、《一抹旭日》、《新鮮的歌》此類難度大的歌曲,只能作為欣賞曲目,不意見學生過早觸及。當然,學生之間有差異。一些學生由于有著良好的音樂基礎和悟性,聲樂演唱才干有很大的提高,關于這局部優(yōu)等生可以另外布置歌曲,提高演唱的難度,在一般教學中因材施教。
在教學內(nèi)容上,我在幼師二年級聲樂教學中添加幼兒歌曲的學習內(nèi)容。目前,幼師的聲樂教材還不時沿用藝術歌曲和一些音樂師范類的聲樂教材。傳統(tǒng)的幼師聲樂教學往往只注重培育學生單科的聲樂技藝,而沒有把學生的聲樂技藝和從事幼兒音樂教育的培育目的聯(lián)絡起來。這樣培育出來的學生,或許能唱一兩首比擬有難度的歌,但卻未必能美麗地唱出一首短小的幼兒歌曲來。幼師的聲樂教學應該為幼師音樂教學效勞,它的宗旨是教會幼師如何用正確的發(fā)聲方法來演唱幼兒歌曲,同時維護幼兒稚嫩的嗓音。因此,在幼師聲樂教學中,很有必要讓學生多接觸幼兒歌曲的演唱。幼兒歌曲和藝術歌曲、聲樂教材里的歌曲相比雖然在演唱方法上分歧,但由于演唱群體的特殊性,在演唱要求上略有不同。例如:幼兒歌曲《小白船》,其中有一句歌詞“有只小白船”三拍子旋律,總共有四個小節(jié)。聲樂上是要求這句一口吻唱完,不能換氣,否則會打破旋律的線條感。但是從幼兒生理條件動身,幼兒不能夠一口吻唱完四個小節(jié),因此在演唱時只能在“小”字前面唱斷,換口吻再唱“白船”。又如幼兒歌曲《數(shù)鴨子》,唱詞前面的一段念白和整首歌的演唱,都要模擬幼兒童真的語氣來唱,這樣才干唱對這首歌曲的“味兒”。
在教學重點上,關于幼師來說,練習學生樹立良好的呼吸和歌唱形狀,能為未來學生迷信地歌唱和繼續(xù)再進修起到很好的根基作用。在課堂教學中,我主張運用各種手腕,盡快協(xié)助學生樹立一個正確的歌唱形狀,在課堂教學中要經(jīng)常有目的地反省學生的呼吸,嚴厲要求學生在正確的呼吸形狀下唱歌。即使幼師的高年級,仍要經(jīng)常強調歌唱的呼吸。假設學生能把握正確的呼吸和歌唱形狀,她的演唱才干將會有很大的提高,演唱的積極性也就會相應增長。
2.改動單一的教學結構形式,發(fā)揚教員的引導作用。
幼師聲樂教學不時遵照“先練聲后歌唱”、“教員范唱,學生模擬”的課堂結構形式。在團體課的教學進程中,發(fā)聲練習是比擬單諧和籠統(tǒng)的,教員又不能夠在持久的一節(jié)課中針對每一個學生停止獨自和具體的演唱指點,但學生在團體的練聲中很難把握正確的歌唱方法,課堂的教學質量也就大打折扣。因此,幼師聲樂教學首先應該革新舊的教學形式,打破單一的課堂結構形式,從“教”中擺脫出來,發(fā)揚教員的引導作用,讓學生走到課堂的“舞臺”下去。如此,團體教學中課堂的組織就顯得尤其重要。例如:在聲樂課上,練唱元音“a”的發(fā)聲練習。我細心觀察學生的演唱形狀,把喉頭相對翻開的學生和沒翻開的學生區(qū)分叫上兩個獨自演唱,然后積極引導學生互評,找出處置的方法。當然,這樣的“互教式”教學應該充沛留意教學言語,不能讓演唱水平弱的學生由此發(fā)生優(yōu)越感,降低學生學習聲樂的積極性,而是要及時一定學生的優(yōu)點,引導學生相互學習對方的優(yōu)點。教員引導學生自動地探求、思考效果,能更好地發(fā)揚學生的客觀能動性,從而不只使學生盡快樹立正確的聲響概念,而且提高課堂的興趣性和創(chuàng)新性。
3.停止實際教學,提高學生的綜合素質。
實際性教學是目前公認的一條提高幼師素質教育的有效途徑。很多幼師學校曾經(jīng)積極展開了教育實習、模擬教學法等實際課,旨在延長學生畢業(yè)以后順應幼兒園教學任務需求的進程。我在聲樂課上也引入這一實際,但并不是普遍概念上的模擬幼兒歌曲教學,而是把聲樂教學和幼師的其他音樂門課結合起來。我在聲樂教學中嘗試著參與幼兒歌曲的版塊教學。這一板塊除了前面所說的幼兒歌曲的演唱外,還包括幼兒歌曲的自彈自唱,幼兒歌曲的邊跳邊唱。如:歌曲《打起手鼓唱起歌》這個單元的聲樂課,教學重點是練習學生有感情地演唱快節(jié)拍的歌曲,我特意在這單元參與了與之相應的快節(jié)拍幼兒歌曲《假設幸福你就拍拍手》的內(nèi)容。我要求學生能以小組為單位創(chuàng)編小組舞蹈,并邊跳邊唱。又如:歌曲《問》這個單元,教學重點之一是練習學生休止符的唱法。我就在這一單元參與《懂禮貌》這首以休止符為主的幼兒歌曲,要求能自彈自唱,使學生充沛了解休止符的作用和唱法。這些創(chuàng)編、彈唱都是以課前延遲布置,課中展現(xiàn)并討論、評價的方式出現(xiàn)。如此不只課堂上可以節(jié)省時間,而且可以讓學生與實際聯(lián)絡起來,真正“學有所用”。
三、音樂理論教學：
1．唱好音準和節(jié)奏的教學方法視唱練耳課程是由視唱和練耳兩部分組成，因此針對不同專業(yè)的學生，教學的側重點也應該有所區(qū)別。對于我們職高幼師班的學生來說，在課上主要是以培養(yǎng)音高音準的聽覺為主。對于職高生來說，我們重在實踐的運用上，因此練耳中的旋律模唱是最為關鍵，而這就主要落實在音高和節(jié)奏上。
學生學好視唱練耳，有助于學生理解音樂，表達音樂；有助于學生在表演時彈得更好，拉得更動聽，唱得更感人。
四、純。
五、增四減五的訓練，其中包含#。
單音視聽掌握了，音程是不難學的，在教學中讓學生多唱從一到八度的音程，在課堂中經(jīng)常指定一個音要求學生向上或向下構成指定音程，或者進行音程和聲連接練習，即兩個人或者兩個組合作，每人(組)一個聲部，進行音程連接練習，4．節(jié)奏和旋律的交叉訓練在教學中，很多學生在聽單音、音程、和弦時還行，可到聽節(jié)奏和旋律時就打折扣了。主要原因是對一些常見的節(jié)奏型比較模糊，幾個小節(jié)的節(jié)奏連續(xù)敲出來，就無法記憶，當然節(jié)奏亂套了，旋律也就無條理i生了。我認為，節(jié)奏訓練應從最基本的節(jié)奏型開始，讓學生·l54·了解每拍的時值是多少，學會單位拍。學生在訓練時始終要和拍子結合模擊?？谥杏谩皣}念出節(jié)奏，特別注意不要趕拍子，要把握速度的一致性。在教學過程中，因為學生的學習態(tài)度比較散漫，因此我們要經(jīng)常做點小變化，比如把我們學過的幾種簡單的節(jié)奏型做個組合成固定節(jié)奏小節(jié)，然后給定幾個會變化其他節(jié)奏型，教師來拍打，學生來聽記哪個小節(jié)的哪個節(jié)奏型有了變化，這樣通過長期的訓練，學生就能基本掌握聽辯長的多個節(jié)奏型組合的小節(jié)。
通過一段時間的訓練，再在節(jié)奏型里加上固定音高，用旋律的形式彈奏，讓學生記出旋律中的節(jié)奏。熟練掌握了節(jié)奏，旋律也就隨手拿來，這樣長時間地訓練，不但視唱水平提高了，練耳水平也飛速進步，特別是對培養(yǎng)音樂記憶能力大有裨益。
總而言之，幼教專業(yè)的音樂教學任重而道遠，我會不斷的去探索和總結教學經(jīng)驗，以培養(yǎng)高素質的幼教教師為己任，充分發(fā)揮個人的能動作用在新學期的教學工作中盡職盡責。
曉
峰2013年2月27日。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇六
教學計劃是保證教學質量和人才培養(yǎng)規(guī)格的指導性文件，是組織教學、安排教學任務、指導和管理教學工作的基本依據(jù)，也是學院對教育、教學質量監(jiān)控與評價的基礎性文件。為更好地突出我院中職辦學特色，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，規(guī)范我院中職教學計劃管理，根據(jù)教育部《關于制定中等職業(yè)學校教學計劃的原則意見》等文件精神，結合我市經(jīng)濟和社會發(fā)展對人才培養(yǎng)的要求，特提出如下意見：
修訂和完善各專業(yè)教學計劃要深入貫徹落實科學發(fā)展觀，全面貫徹黨的教育方針，全面實施素質教育，堅持以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，以能力為本位，以學生為主體，立德樹人，要改革和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以專業(yè)建設和課程改革為抓手，提高學生的綜合素質和職業(yè)能力，使我院中職各專業(yè)能更好地適應我市經(jīng)濟社會發(fā)展對高素質勞動者和技能型人才培養(yǎng)的要求。
1、適應經(jīng)濟建設和社會發(fā)展需要的原則。
修訂和完善教學計劃必須進行充分的社會調查，要特別關注本專業(yè)領域的新情況、新特點及技術發(fā)展態(tài)勢，使修訂和完善后專業(yè)教學計劃具有鮮明的時代、地方、行業(yè)特色和中等職業(yè)教育特色。要以就業(yè)為導向，面向社會、面向市場，圍繞經(jīng)濟社會發(fā)展和職業(yè)崗位能力的要求，確定專業(yè)具體培養(yǎng)目標、課程設置和教學內(nèi)容。
2、堅持德、智、體、美全面發(fā)展的原則。
修訂和完善教學計劃要堅持德育為先，加強以愛崗敬業(yè)、誠實守信為重點的職業(yè)道德教育。堅持德、智、體、美全面發(fā)展，知識、素質、能力協(xié)調發(fā)展和綜合提高。要注重素質教育，著力培養(yǎng)學生的思想品德素質、文化素質、專業(yè)素質、身心素質。要加強能力培養(yǎng)，特別是重視培養(yǎng)學生的專業(yè)能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力。
3、堅持突出針對性、應用性的原則。
修訂和完善教學計劃要以適應社會需求為目標，以培養(yǎng)技術應用能力為主線，按照職業(yè)崗位或崗位群的要求設置課程?；A模塊是各專業(yè)學生必修的基礎性內(nèi)容；專門化模塊是適應學生學習相關專業(yè)需要的必修內(nèi)容；拓展模塊是滿足學生個性發(fā)展和繼續(xù)學習需要的選修內(nèi)容。要適應就業(yè)市場的變化和科學技術發(fā)展的需要，兼顧培養(yǎng)學生的綜合素質的要求，專業(yè)實踐課程教學要強化專業(yè)技術應用能力的培養(yǎng)，熟練掌握基本技能。
4、加強實踐教學環(huán)節(jié)，注重培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力的原則。
修訂和完善教學計劃要認真研究各專業(yè)在新的形勢下教育教學與社會經(jīng)濟相結合的內(nèi)容和形式，加強對實踐教學的統(tǒng)籌規(guī)劃，重視實訓教學的安排與落實。要有實習實訓、社會實踐活動的計劃及時間保證，并注重內(nèi)容和效果。堅持做中學、做中教教學模式，提高學生的實際動手能力，突出職業(yè)教育特色。堅持工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養(yǎng)模式，正確處理公共基礎課程與專業(yè)技能課程之間的關系，合理確定學時比例，確保中等職業(yè)教育培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。
5、堅持統(tǒng)一性與靈活性相結合的原則。
修訂和完善教學計劃要自覺遵守國家和有關部門的統(tǒng)一規(guī)定，根據(jù)行業(yè)、企業(yè)的特點，結合地區(qū)、學院及專業(yè)的實際情況和辦學優(yōu)勢，在課程設置、教學環(huán)節(jié)和學時安排等方面注重靈活性、體現(xiàn)職業(yè)性，保持一定的機動性，發(fā)揮優(yōu)勢，形成特色。在嚴格執(zhí)行國家有關規(guī)定的基礎上，堅持統(tǒng)一性與靈活性相結合，根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟、行業(yè)特點和社會發(fā)展需求，在課程設置、教學安排、教學手段和方法上有一定的靈活性。
主要招收初中畢業(yè)生或具有同等學力者，基本學制以3年為主；招收普通高中畢業(yè)生或同等學力者，基本學制以1年為主。
要建立更加靈活多樣、滿足學生需求的學習制度，積極嘗試學分制等彈性學習制度，建立學分銀行，探索學生半工半讀、工學交替、分階段完成學業(yè)等方式。
學院中職技能型人才培養(yǎng)的總體目標為：培養(yǎng)與我市社會經(jīng)濟發(fā)展要求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。
高素質勞動者和技能型人才培養(yǎng)的總體要求為：熱愛社會主義祖國，能夠將實現(xiàn)自身價值與服務祖國人民結合起來；具有基本的科學文化素養(yǎng)、繼續(xù)學習的能力和創(chuàng)新精神；具有良好的職業(yè)道德，掌握必要的文化基礎知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能，具有較強的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力；具有健康的身體和心理；具有基本的欣賞美和創(chuàng)造美的能力。
各專業(yè)的教學計劃應按照培養(yǎng)目標的總體要求，進一步明確本專業(yè)的具體培養(yǎng)目標。
中等職業(yè)教育是高中階段教育的重要組成部分，其課程設置分為公共基礎課程和專業(yè)技能課程兩類。
公共基礎課程包括德育課、文化課、體育與健康課、藝術課及其他選修公共課程。其任務是引導學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，提高學生思想政治素質、職業(yè)道德水平和科學文化素養(yǎng)，為專業(yè)知識的學習和職業(yè)技能的培養(yǎng)奠定基礎，滿足學生職業(yè)生涯發(fā)展的需要，促進終身學習。課程設置和教學應與培養(yǎng)目標相適應，注重學生能力的培養(yǎng)，加強與學生生活、專業(yè)和社會實踐的緊密聯(lián)系。
德育、語文、數(shù)學、外語、計算機應用基礎、體育與健康、藝術課為必修課，學生應達到國家規(guī)定的基本要求。物理、化學等其他自然科學和人文科學類課程，可作為公共基礎課程列為必修課或選修課，也可以多種形式融入專業(yè)課程之中。各專業(yè)還應根據(jù)需要，開設關于安全教育、節(jié)能減排、環(huán)境保護、人口資源、現(xiàn)代科學技術、管理等方面的選修課程或專題講座。
專業(yè)技能課程的任務是培養(yǎng)學生掌握必要的專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能，提高學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力和適應職業(yè)變化的能力。應當按照相應職業(yè)崗位的能力要求，采用基礎平臺加專門化方向的課程結構，設置專業(yè)技能課程。課程內(nèi)容要緊密聯(lián)系生產(chǎn)勞動實際和社會實踐，突出應用性和實踐性，并注意與相關職業(yè)資格考核要求相結合。
實習實訓是專業(yè)技能課程教學的重要內(nèi)容，是培養(yǎng)學生良好的職。
業(yè)道德，強化學生實踐能力和職業(yè)技能，提高綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。要大力推行工學結合、校企合作、頂崗實習。學校和實習單位要按照專業(yè)培養(yǎng)目標的要求和教學計劃的安排，共同制定實習計劃和實習評價標準，組織開展專業(yè)教學和職業(yè)技能訓練，并保證學生頂崗實習的崗位與其所學專業(yè)面向的崗位群基本一致。重視校內(nèi)教學實習和實訓，特別是生產(chǎn)性實訓。要在加強專業(yè)實踐課程教學、完善專業(yè)實踐課程體系的同時，積極探索專業(yè)理論課程與專業(yè)實踐課程的一體化教學。
基本內(nèi)容：
1．專業(yè)名稱、招生對象與學制。
2．培養(yǎng)目標、人才規(guī)格。
3．教學內(nèi)容與教學要求。
4.教學活動時間分配表。
5．課程設置與教學時間安排表。
時間安排：
每學年為52周，其中教學時間40周，假期12周。周學時一般為28。頂崗實習一般按每周30小時安排。三年總學時數(shù)約為3000－3300。
實行學分制的專業(yè)，一般16－18學時為1個學分，三年制總學分不得少于170。軍訓、社會實踐、入學教育、畢業(yè)教育等活動，以1周為1學分，共5學分。
公共基礎課程學時一般占總學時的三分之一，累計總學時約為一。
學年。允許不同專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)的實際需要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當調整，上下浮動，但必須保證學生修完公共基礎課程的必修內(nèi)容和學時。
專業(yè)技能課程學時一般占總學時的三分之二，其中頂崗實習累計總學時約為一學年，確保學生在校受教育時間不得少于2年。要認真落實《中等職業(yè)學校學生實習管理辦法》的規(guī)定和要求，在確保學生實習總量的前提下，各專業(yè)可根據(jù)實際需要，集中或分階段安排實習時間。
招收普通高中畢業(yè)生的專業(yè)，教學時間安排可根據(jù)實際情況確定。實習實訓累計總學時不少于半學年。
對文化基礎要求較高或對職業(yè)技能要求較高的專業(yè)，可根據(jù)需要對課時比例作適當?shù)恼{整。實行彈性學習制度的專業(yè)，可根據(jù)實際情況安排教學活動的時間。
教學計劃的課程設置中應設立選修課程，其教學時數(shù)占總學時的比例應不少于10%。
中職各部應按照本《意見》的要求，修訂教學計劃。根據(jù)需要，各專業(yè)可制定年級實施性教學計劃，中技、高技各專業(yè)依據(jù)有關規(guī)定，參照本《意見》執(zhí)行。教務處負責對各專業(yè)教學計劃修訂工作統(tǒng)籌指導并對執(zhí)行情況進行監(jiān)督。
理員、資料員、測量員、繪圖員等職業(yè)崗位的基本技能，初步達到助理工程師管理水平。
1、領會建設有中國特色的社會主義理論，有理想、有道德、有文化、有紀律，熱愛社會主義祖國、熱愛勞動、熱愛建筑業(yè)，有法制觀念、良好職業(yè)道德和吃苦、務實、開拓、創(chuàng)新、敬業(yè)奉獻的精神，能為實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化建設事業(yè)而努力奮斗。
2、具有本專業(yè)必須的文化科學知識，掌握本專業(yè)必需的基本知識和基本技能，能完成建筑施工基本業(yè)務和技能訓練，具有從事工業(yè)與民用建筑施工技術和管理的實際工作能力。
3、具有體育衛(wèi)生的一般知識和運動的基本技能，養(yǎng)成鍛煉身體的習慣，達到中專生體育合格標準，身體健康，能承擔基本建設的各項任務。
招收初中及以上文化程度人員，學制為脫產(chǎn)三年。
第一學期以培養(yǎng)學生基本素質為主，使學生具備日常生活和職業(yè)崗位需要的閱讀欣賞，表達交流的能力，具備良好的思想道德修養(yǎng)和科學文化素養(yǎng)及綜合職業(yè)能力。掌握一些計算知識，學習應用集合、不等式、函數(shù)及三角函數(shù)等；能進行簡單的日常的英語會話；培養(yǎng)學生信息處理核心能力，熟練掌握計算機和網(wǎng)絡工具，對文稿進行xx排版等。通過計算機、英語等級考試。
標準與繪圖技能，初步看懂建筑施工圖。為學生從事材料員、繪圖員崗位打基礎。
主要支撐課程：語文、數(shù)學、英語、計算機、職業(yè)道德與法律、建筑材料、建筑工程制圖。
第二學期以培養(yǎng)學生基本素質為主，學生進一步提高個人文化素質，培養(yǎng)個人興趣及自主學習能力。推廣、普及普通話，增強語言交流能力；學生具備將來工作中必要的計算能力，邏輯能力，了解數(shù)列、平面向量、平面解析幾何、立體幾何、概率統(tǒng)計等；能正確對計算機數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，正確使用計算機外部設備；通過普通話測試。
要求掌握基本專業(yè)技能有：掌握常用測量儀器的使用及檢驗校正方法，能進行簡單地形的測量和建筑施工中的定位、放線和抄平等工作；掌握工業(yè)與民用建筑構造原理與方法，能繪制簡單的建筑施工圖，全面掌握建筑施工圖的識讀。掌握建筑力學的基礎知識，熟悉正確的受力分析和力系的破壞平衡條件，對工程結構中桿件的強度問題具有明確的概念和一定的計算能力，初步掌握桿件體系的分析方法，初步了解常用結構形式的受力性能?？梢酝瓿晒さ厥┕y量任務，具備測量員的基本技能。
主要支撐課程：語文、數(shù)學、普通話、禮儀、經(jīng)濟政治與社會、工程測量、房屋構造。
第三學期培養(yǎng)目標及課程設置。
混凝土與砌體結構簡單設計計算與規(guī)范要求，熟悉混凝土結構施工圖平面整體表示方法，能繪制和識讀一般房屋的結構施工圖，了解幾種常見的建筑結構體系的應用范圍及其計算要點。學會使用cad、天正建筑繪圖軟件進行電腦繪圖，掌握工程監(jiān)理的基本理論、基本知識和方法，能看懂水、暖、電、衛(wèi)圖紙，掌握施工中水電管線的安裝方法，及與房屋建筑的搭接施工方法，掌握建筑工程施工的基本知識，能確定一般工程施工方法及技術措施，對常見的建筑體系的施工有所了解。掌握常用機械的技術性能，能合理地選用機械設備。為學生從事繪圖員、施工員、監(jiān)理員、安全員等職業(yè)崗位打基礎。
主要支撐課程：建筑力學、建筑cad、建筑施工技術、房屋衛(wèi)生設備、工程監(jiān)理等。
第四學期培養(yǎng)目標及課程設置。
第四學期通過專業(yè)課程學習，全面系統(tǒng)掌握專業(yè)理論知識。掌握工程量清單的概念、作用、內(nèi)容及格式，掌握各分部分項工程的工程量計算規(guī)則，學會編制工程量清單及電腦套價，掌握利用軟件進行電腦算量。掌握流水施工的基本原理，掌握網(wǎng)絡計劃技術的編制、原理與計算，能編制一般工業(yè)與民用建筑單位工程的施工組織設計，掌握建筑施工企業(yè)經(jīng)營管理的一般知識。掌握建筑工程施工質量驗收統(tǒng)一標準對建筑工程施工質量驗收的要求及不合格的處理；混凝土結構工程、砌體工程、屋面工程中各分項檢驗批的驗收質量要求、驗收方法、檢驗批驗收記錄的填寫，熟悉各分部分項工程質量控制資料的內(nèi)容，能獨立正確完成《統(tǒng)一用表》的填寫，能熟練把握規(guī)范中強制性條文的相關內(nèi)容。了解工程中常見的質量事故及處理辦法。為學生從事資料員、施工員、質檢員、預算員、安全員打下堅實基礎。
主要支撐課程：建筑結構、計價與計量、建筑施工組織與管理、資料整理、質量事故分析等。
第五學期依托職業(yè)技能訓練，培養(yǎng)職業(yè)崗位能力。計價與計量實訓兩周，要求能獨立編制一整套完整圖紙的工程量清單，并進行電腦套價，用軟件進行計算，并與手工算量進行比較，找出計算中的錯誤和不足。測量實訓一周，掌握用全站儀測量放線，用水準儀做水準閉合測量，以及樓層標高引測等技術。建筑cad繪圖一周，要求一周時間能繪制出一套完整的框架結構建筑的建筑、結構圖紙，為畢業(yè)繪制竣工圖打基礎。砌筑與抹灰生產(chǎn)實訓一周，進一步掌握砌筑與抹灰的施工工藝、施工方法、質量通病、防治辦法以及質量檢測方法等。為畢業(yè)各崗位實習提供技術保障，并以綜合實訓為基礎，根據(jù)學生特長，幫助學生找準適合自己的職業(yè)崗位。
第六學期通過畢業(yè)實習，強化專業(yè)技能，把各科知識綜合運用到工程實踐中，了解工程施工管理過程中存在的問題，及理論和實際相沖突的難點問題，學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業(yè)問題的能力，及在實踐中不斷學習和提高自身專業(yè)素質的能力，能初步勝任所從事建筑工程崗位的工作任務。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇七
摘要：隨著我國對外開放的力度不斷加大，英語教育也越來越普及，尤其是在當前的中職教育中，對于學生的英語教育被越來越重視。當前的教育不斷地改革，使得新課程，新教育的方式層出不窮。但隨著課程量的增加，英語教學中的單詞，課文都有了不小的增加，但是，語法的內(nèi)容確實越來越少，在新課程中要將語法與單詞和課文有機的結合起來，才能改變傳統(tǒng)的教學模式，讓學生更好的學習英語。
關鍵詞：新課程；中職英語；語法教學。
隨著教育改革，新課程教學也在不斷的開展，依據(jù)教學大綱的要求，英文教科書中的單詞量由原先的上升到了4000，單詞量的增加致使教師在進行英文教學中偏重于學生對單詞的記憶與運用。考試時作文的增加也使得教師加強了學生對于句子的記憶與寫作方式的訓練，這些內(nèi)容的增加使得語法教學越來越不被重視。而在新的課程模式下，要求教師對學生的教學更加全面，在充分理解語法的基礎上運用記憶的單詞以及句子進行英語作文的創(chuàng)作。既能有效的增加學生的英文水平，又能降低學生的學習負擔。可謂一舉兩得。這也是本文探討與研究的重點所在。
1新課程模式下的中職英語語法教學存在的問題。
1.1語法教學缺少語篇輔助。
傳統(tǒng)的英文語法教學是機械式的記憶，而考查方式也較為簡單，以選擇題，填空題，劃線題為主。選擇題是在四個選項中選擇出正確的語法項，而學生在進行選擇過程中，會不由自助的觀察錯誤選項，一旦所做的選擇題較多，錯誤選項就會在學生的腦海中不斷的加深，致使學生的語法學習走上歧途，得不償失。填空題是在一段話或者一段文章中空缺一定的部分，由學生進行填寫，這樣訓練會使得學生的語法得不到充分的記憶，在空缺部分填寫中存在錯誤的時候，會使得學生加深對錯誤填寫方式的記憶，致使以后運用語法時都會存在這樣的錯誤。劃線題是考生在文章中將規(guī)定的語法部分進行劃線，這樣做可以有效的幫助學生記憶語法，但是劃線需要語篇的輔助才能夠進行，因此，加強語篇輔助語法的學習在新課程的語法教學中是十分重要的。
1.2學生積極性不強。
由于英文的學習自身較為枯燥，尤其是語法的學習，更是晦澀，因此許多學生在進行語法學習的時候存在抵觸情緒，不愿學習，這就是學生積極性不強的體現(xiàn)。教師在進行課程的傳輸時，許多學生不會進行課堂記憶或者筆記記錄，而是開小差，或者做一些與語法學習不相干的事情。哪怕是學生進行了筆記的記錄，課后大多也不會進行有效的復習工作。由于語法對于記憶的準確性要求較高，一旦記憶中存在什么問題，就會使得錯誤的記憶體現(xiàn)在語法的運用中，最終導致學生記憶錯誤的語法運用。因此，如何提升學生的學習積極性，讓學生準確而牢固的記憶語法知識，是當前的中職院校中教師所需考慮的重要問題。
1.3鍛煉語法機會缺失。
學生接受英文的教學與英文的應用大多是在英語課堂上，一旦下課后或者其他時間，學生對于英文的`運用就變的極少，而語法的牢固記憶正是在一次又一次的正確運用中才得以實現(xiàn)，因此，鍛煉語法機會的確實是影響新課程英語語法教學的一大難關。在課堂上，老師的知識傳授大多是傳統(tǒng)的黑板式教學，就是老師一邊講解關于語法的知識，一邊將重點與要點寫在黑板上，而學生能做的知識進行當堂的記憶或者筆記的記錄。本來學生對于語法的鍛煉機會就少，課堂上更是只能對于語法知識進行死記硬背，造成學生對于語法的理解與運用越來越差，形成惡性循環(huán)。
2新課程模式下的中職英語語法教學存在問題的解決方案。
2.1運用語篇進行語法教學。
運用語篇輔助對學生進行語法教學是應當在新課程教學方式中廣泛推廣的一種手段。由于進行語段畫線進行語法訓練的方式既能增加學生對于語法的理解，又可以降低學生記憶錯誤語法運用的可能性，因此應該大力推廣這種方式。然而，這種方式需要語篇的輔助，在語篇上進行劃線，所以，在課本中加大語篇的數(shù)量，老師在進行語法的傳授時，既要講解最基礎的語法知識，還要帶領學生在課本上的語篇進行語法劃線，之后再讓學生在新的語篇中自己進行劃線工作，充分發(fā)揮課堂上學生所記憶的語法知識，既增加了學生的語法記憶的牢固性，又增加學生的語法鍛煉機會，可謂是一舉兩得。
2.2運用競爭與合作方式提升學生積極性。
英文傳授與語法記憶的枯燥性使得學生在課堂上的積極性較差，進而導致學習效率低下，只有提升學生的課堂積極性，才能解決這種現(xiàn)象，運用競爭與合作是提升學生積極性的有效手段之一。例如，在課堂上，可以對學生進行分組，按小組進行活動。小組內(nèi)部各個成員一同進行語法訓練以及語法題的攻克，這便體現(xiàn)了合作的理念。而依照各個小組整體的完成時間以及完成的準確度進行對比，挑選出最佳的合作小組，則體現(xiàn)了競爭的理念。充分運用這種競爭與合作的方式，極大的降低了課堂上學生開小差的可能性，又降低了英語學習的枯燥性，使學生進行有效的記憶與語法鍛煉。
2.3利用寫作提升學生運用語法能力。
運用寫作提升學生運用語法能力是一種有效的手段。由于學生僅僅在英語課堂上才會進行英文與語法的訓練，課后的學習時間十分少，因此，在課后安排學生進行寫作，在寫作中運用講解的英文語法知識，加強學生的記憶能力。同時，將優(yōu)秀的作文挑選出來，老師講解優(yōu)秀的地方，并帶領學生學習精彩的語法部分。這樣做可以使學生潛移默化的使用所學習的語法，并運用到交際當中去。
3結語。
英語作為當代的國際通用語言，其地位與重要性是不容置疑的。新課程中的英文語法教學也要隨著時代進行改革，才能夠使我國的人才充分掌握英文這項第二外語。在新課程教學中，運用語篇進行語法教學，運用競爭與合作方式提升學生積極性，利用寫作提升學生運用語法能力，就可使學生充分掌握語法知識，提升學生的英文水平。
參考文獻：
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[2]張正東,杜培奉.外語立體化教學法的原理與模式[m].北京:科學出版社,.
中職旅游專業(yè)教學計劃篇八
摘要：隨著我國教育事業(yè)的快速發(fā)展，一些教育方式要適應新時期的要求以培養(yǎng)出適應社會要求的人才。高等職業(yè)教育是教育事業(yè)的重要組成部分，但它在發(fā)展過程中，存在著很多問題，新的時期需要新的教學理念，有些學校并沒有真正認識到高等職業(yè)教育在培養(yǎng)人才方面的目標。沒有其專門的培養(yǎng)模式以及課程體系，這就導致了高等職業(yè)教育與社會需求之間的矛盾。不能培養(yǎng)出滿足社會要求的學生。就中職學校旅游專業(yè)，探討其在教學過程中的一些改革。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇九
五、業(yè)務培養(yǎng)要求（知識、能力、素質結構）業(yè)務培養(yǎng)要求（知識、能力、素質結構）n本專業(yè)培養(yǎng)的人才特別突出以下職業(yè)能力的培養(yǎng)：
1、政治思想方面：培養(yǎng)忠于職守、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的職業(yè)道德；具有實事求是，獨立思考，勇于創(chuàng)新的職業(yè)精神；具有鉆研業(yè)務、不斷學習、可持續(xù)性發(fā)展的職業(yè)能力。
2、專業(yè)理論方面：掌握信息技術的基礎理論和電子商務的基礎知識，3、專業(yè)技能方面：使學生掌握電子商務運作流程，掌握電子商務和網(wǎng)絡商務信息收集方法，能夠利用郵件組、新聞組、廣告等電子商務工具順利開展電子商務工作，并使學生具備一定的電子商務運作實踐能力。
5、文化知識方面：與本專業(yè)相關的文化課達到普通高中文化課水平。
6、身體素質方面：身心健康、身體素質能適應本職業(yè)崗位工作要求。nn。
六、專業(yè)主干課程及教學要求專業(yè)主干課程及教學要求n。
（二）專業(yè)主干課程教學要求。
1、商品學基礎本課程主要講授商品學概論、生活用商品知識、生產(chǎn)用商品知識、商品儲存與養(yǎng)護、商品運輸、物流現(xiàn)代化等內(nèi)容。2.、internet應用n本課程主要講授internet概述、internet接入技術、瀏覽器、電子郵件、電子公告板、文件傳輸、遠程登錄、新聞、網(wǎng)絡會議、搜索引擎、網(wǎng)絡電話、tcp/ip協(xié)議、http協(xié)議、html語言、網(wǎng)絡互聯(lián)技術、網(wǎng)站建設等內(nèi)容。
流等電子商務要素和電子支付、物流基礎知識，從而奠定學生的專業(yè)知識骨架，為進一步學習打下堅實的理論基礎。
4、網(wǎng)絡營銷基礎本課程主要講授網(wǎng)絡營銷基本原理、網(wǎng)絡營銷環(huán)境分析、在線消費、網(wǎng)上調查方法與技巧、網(wǎng)絡市場細分與目標市場選擇、網(wǎng)上產(chǎn)品與定價、網(wǎng)絡渠道與媒體、網(wǎng)絡營銷客戶關系管理策略、網(wǎng)絡營銷案例分析、營銷網(wǎng)站的建立與設計等內(nèi)容。
5、網(wǎng)上商店建設與維護本課程主要講授利用淘寶網(wǎng)等電子商務網(wǎng)站建設網(wǎng)上商店的方法、程序流程，及網(wǎng)店維護的方法等內(nèi)容。
6、營銷心理學本課程主要講授營銷人員的個體心理、中間商心理、營銷組織的心理影響、消費者的個性心理、市場定位與消費者購買心理、網(wǎng)絡營銷心理分析等內(nèi)容。
7、網(wǎng)絡廣告本課程主要講授網(wǎng)絡廣告的一般原理、網(wǎng)絡廣告策劃、網(wǎng)絡廣告創(chuàng)意與設計、網(wǎng)絡廣告制作工具、網(wǎng)絡廣告制作方法、網(wǎng)絡廣告發(fā)布與代理、網(wǎng)絡廣告效果評估、網(wǎng)絡廣告管理等內(nèi)容。
8、網(wǎng)絡營銷實務本課程主要以任務為驅動、以項目作引導，來加強網(wǎng)絡營銷的實際操作能力和理論應用能力，使學生掌握實踐技能，體現(xiàn)理論實踐一體化的教學要求。
9、信息安全技術本課程主要講授網(wǎng)絡與信息安全理論，包括加密技術，防火墻和防病毒以及信息安全管理體系的建立和認證、信息安全法律法規(guī)等內(nèi)容。
10、物流管理本課程主要講授物流與物流管理、物流與顧客服務、物流系統(tǒng)規(guī)劃、庫存管理、采購與供應商管理、倉儲管理、裝卸搬運活動、包裝、運輸管理、物流信息管理、企業(yè)物流外包、供應鏈管理、供應鏈構建方法、物流成本管理及物流績效管理等內(nèi)容。
（三）專業(yè)技能訓練環(huán)節(jié)教學要求。
1、使學生掌握本專業(yè)覆蓋的各職業(yè)崗位群從業(yè)人員所必需的各類基本操作技能；
2、使學生達到本專業(yè)覆蓋的各職業(yè)崗位群對從業(yè)人員所要求的基本專業(yè)技能水平；
中職旅游專業(yè)教學計劃篇十
本人這一學期任教12電子(1)(2)班和課程，并負責中級工考證實訓。學期即將結束,特作個人總結如下:首先:始終堅決服從學校各部門領導的安排調度,工作認真負責。其次:充分考慮到學生的知識現(xiàn)狀和考工要求，學期開始就認真制定了科學合理的工作計劃和教學進度，并在實際工作中有計劃有步驟的貫徹和落實。
再有：在實施計劃的時候，緊緊圍繞知識的夠用性與實用性，理論講解不求深入，只求夠用,去繁留簡，不斷拓展學生思維,以達到“管用,夠用,適用”之目的。
最后:為了適應新形勢的發(fā)展,強調自我能力的進步.始終堅信“善學才能善研，善研才能善教”的理念,經(jīng)常學習資深老教師的教學方法,吸收和借鑒寶貴的教學經(jīng)驗,業(yè)務水平取得了十足進展。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇十一
中職學前教育專業(yè)學生畢業(yè)以后絕大部分將會走上幼兒教師的崗位，培養(yǎng)學校做好他們的禮儀教育，提高其職業(yè)素養(yǎng)是一個不容忽視的問題，其對我國幼兒教育的發(fā)展起著十分重要的作用。本文從我國中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵、現(xiàn)狀、重要性以及有效途徑等四個方面進行深入的研究和探討。
一、前言。
中華民族傳統(tǒng)文化源遠流長，禮儀更是我國傳統(tǒng)文化重要的組成部分，不可或缺。早在戰(zhàn)國時期，著名的思想家、教育家荀子就曾說過“人無禮，則不生;事無禮，則不成;國無禮，則不寧”，意思是人不守禮就無法生存，做事情沒有禮就不能成功，國家沒有禮就無法安寧。禮儀的重要性不言而明，禮儀不但是人與人交往的前提和基礎，更是體現(xiàn)社會文明程度的重要因素。
如果沒有禮儀，社會將會變得混亂不堪，難以想象。這就需要我國加強禮儀的教育，必須從根源抓起。兒童是祖國的未來和希望，肩負著建設強大祖國的重任，接受良好的禮儀教育對幼兒以后身心的健康成長、認知社會等起到積極的促進作用，這又取決于幼兒教師(中職學校學前教育專業(yè)的學生)所具備的禮儀知識以及自身職業(yè)素養(yǎng)的高低。
但是據(jù)調查，我國很多幼兒教師的禮儀知識以及職業(yè)素養(yǎng)是不容樂觀的，如媒體經(jīng)常報道的虐童事件等，直接影響我國幼兒禮儀教育的實施以及幼兒教育正?；顒拥拈_展，這與我國所要求的幼兒教師職業(yè)素養(yǎng)標準相差甚遠。為了幼兒健康成長，更是為了祖國的希望，加強中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育，提升學生的職業(yè)素養(yǎng)是我國中職學前教育專業(yè)工作的重中之重。
二、禮儀與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵。
我國乃文明古國，自古以來有“禮儀之邦”的美譽。禮儀就是人類的立世之本。對于我們的幼兒教師來說，還應具有深厚的職業(yè)素養(yǎng)。那何為“禮儀”?何為“職業(yè)素養(yǎng)”呢?首先，“禮儀”就是人們在日常的社會交往中形成的一套約定俗成的共同遵守的道德規(guī)范，是一個人內(nèi)在涵養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式。
“禮”就是禮節(jié)、禮貌，“儀”就是儀式，多指集體性的，還有我們常提到的儀表、儀容等。禮儀和我們的生活息息相關，無處不在，是一種藝術，更是一門學問，如我們經(jīng)常見到的各種大型活動中志愿者的服務禮儀、商業(yè)活動中的商務禮儀、校園活動中的文明禮儀等?！奥殬I(yè)素養(yǎng)”是一個人的內(nèi)在涵養(yǎng)，是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質，包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風和職業(yè)意識等方面，其中職業(yè)技能是關鍵，但是道德和態(tài)度也是不可或缺的。擁有深厚的職業(yè)素養(yǎng)的幼兒教師才是推動我國幼兒教育發(fā)展的關鍵因素。
三、中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀。
(一)教師責任心不強。
很多中職學校的教師在禮儀教學的過程中責任心不強，認為中職學校不同于普通的高中學校，學生只需要大概了解知識即可，沒必要進行深入的學習，所以往往只是按照課本機械教學，一節(jié)課結束，教師的教學任務宣告完成，學生學到禮儀知識的多少則不在教師的考慮范圍之內(nèi)。這樣的教學，學生學到的僅僅是簡單的表面的禮儀知識，并不能深入地系統(tǒng)地掌握。同時，“一言堂”的傳統(tǒng)教學模式營造出來的枯燥無味的課堂氛圍也是學生所不能接受的，只會導致教師講得辛苦，學生聽得無味。因此，禮儀教育的效果可想而知。
(二)教師專業(yè)技能水平不高。
學生接受禮儀教育的程度在很大程度上取決于授課教師禮儀專業(yè)水平的高低，教師專業(yè)技能高，學生學到的禮儀知識會更深入，內(nèi)容也就更豐富;反之亦然，即便是教師想把更多的禮儀內(nèi)容傳授給學生，無奈“心有余而力不足”。而我國很多中職學校學前教育專業(yè)的教師專業(yè)技能水平不高，直接導致學生學到的知識有限。鑒于此，提升教師職業(yè)素養(yǎng)，加強學生禮儀教育，進一步提升中職學前教育專業(yè)學生的職業(yè)素養(yǎng)，才能為將來從事幼兒教育打下堅實的基礎。
(三)學生心理較自卑，缺乏自信。
中職學校的學生很多是由于中考成績不理想被迫選擇中職學校，和進入普通高中學校的學生相比，往往會產(chǎn)生自卑心理，缺乏自信，覺得“低人一等”，容易產(chǎn)生自暴自棄的'心理，認為就是自己好好學習，在職業(yè)學校里邊也是徒勞的。再加上教師對學生缺乏應有的關心，甚至學生稍犯錯誤，就對學生大聲呵斥，使學生的自尊心受到嚴重的傷害，導致學生每天背負著沉重的心理包袱。在這樣的情況下，想要學生還能認真地接受禮儀教育是不可能的，中職學前教育專業(yè)學生的禮儀教育及職業(yè)素養(yǎng)提升也就無從談起了。
四、中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)提升的重要性。
(一)塑造健康心理，增強學生自信。
學生帶著自卑心理走進中職學校，自信心嚴重不足，這就需要我們的中職教師通過禮儀教育改變學生的自卑心理，告訴學生以后面對的將是國家未來的棟梁之材，而自己是這些棟梁之材的啟蒙老師，自己在傳授孩子們禮儀知識的同時，也是在為國家貢獻自己的一分力量，要讓學生意識到將來從事幼兒教師職業(yè)的重要性以及肩負的責任，自豪感油然而生，心理也會變得健康陽光，信心倍增。
(二)改善師生關系，增強班級和諧。
通過接受禮儀教育，學生們逐漸認識到日常怎樣的言行、儀容儀表才符合新時期幼兒教師的標準，遇見老師也不再像往常那樣敬而遠之，而是大大方方、彬彬有禮地和老師打招呼;以往在中職學校常見的奇裝異服等現(xiàn)象越來越少，和老師經(jīng)常頂撞、吵架的現(xiàn)象也逐漸消失。學生正在用一種新的態(tài)度、新的觀念重新審視自己，師生之間的關系明顯得到改善，變得猶如“大哥哥”“大姐姐”般親密，同學們之間互相包容，在學習和生活上互相幫助，大大增強了班級凝聚力。
禮儀教育對于將來成為幼兒教師的學前教育專業(yè)學生是很有必要的，可以幫助學生更好地開展幼兒教育工作。
(一)轉變教師觀念，提高禮儀教育重視度。
禮儀教育的開展除了依托課堂教學外，還可以校園文化為載體，在全校范圍內(nèi)營造濃厚的禮儀氛圍，引導學生樹立正確的、積極的禮儀觀，讓學生在日常的生活中嚴格要求自己的言行，向不文明的禮儀習慣說再見，讓同學們在潛移默化中提升自己的禮儀修養(yǎng)。在校園內(nèi)部，必須借助于各種各樣的方式來倡導文明言行。具體來說，可以借助于黑板報、宣傳欄、校園廣播站、校園網(wǎng)絡等各種各樣的媒介來進行禮儀知識的傳播;也可以借助于演講、辯論、專題講座、文藝活動等各種各樣的活動來進行禮儀知識的傳播，反映出學生所關注的禮儀問題，通過具有濃厚禮儀文化氛圍的校園文化來逐步影響學生。
與此同時，中職學校應該舉辦豐富多彩的禮儀活動，進一步強化禮儀培養(yǎng)。首先，可以通過組織開展豐富多彩的禮儀知識競賽和禮儀實踐活動，在校園中營造濃厚的禮儀氛圍;其次，可以舉辦“禮儀使我如此美麗”演講比賽、小品表演、禮儀知識專題宣傳、主題班會、講座等，特別是每學年舉辦為期三個月的全校學生人人參與的“校園禮儀之星”比賽，借助搶答、情景模擬、場景分析、禮儀形象展示等各種各樣的途徑，使禮儀知識形象化，深入到每個同學的心間，真正實現(xiàn)普及禮儀文化的目的。
(三)加強監(jiān)督管理，組織行之有效的禮儀教育活動。
在校園內(nèi)開展的禮儀教育活動，在一定程度上可以促進學前教育專業(yè)的學生們自發(fā)養(yǎng)成文明禮儀的好習慣，但由于每個人天生具備的惰性心理，導致一部分學生對校園內(nèi)開展的禮儀教育活動視而不見，依然我行我素，臟話連篇，目無師長等。這就需要中職學校制定一系列的禮儀約束制度，加強對叛逆學生的監(jiān)督管理，組織行之有效的禮儀教育活動。具體措施有：首先，制定文明禮儀行為守則，規(guī)范文明禮儀用語，形成系統(tǒng)性的禮儀規(guī)章，然后再挑選一些禮儀教師作為監(jiān)督員，監(jiān)督管理學前教育專業(yè)學生的日常禮儀執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)不符合文明禮儀范圍的，及時糾正并進行備案，表現(xiàn)好的進行表揚，表現(xiàn)不好的當年內(nèi)不得參加“三好學生”評選活動，以示懲罰;其次，可以不定期地組織文明禮儀培訓，邀請專業(yè)的具有豐富經(jīng)驗的禮儀教師，針對學前教育專業(yè)的學生進行幼兒園禮儀教學課外實踐，增強學生的禮儀教育觀，使其在實踐中真正體會到禮儀教育的重要性。
六、中職學前教育專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)提升的有效途徑。
(一)強化學生幼教職業(yè)觀念，增強學生的職業(yè)意識。
對于中職學前教育專業(yè)的新生來說，幼兒教師是一個他們既熟悉但又模糊的職業(yè)。熟悉的是幼兒教師就是在幼兒園給兒童做老師;模糊的是對幼兒教師職業(yè)缺乏深入了解，只知其一，不知其二。在這種情況下，加強新生入學后的幼教職業(yè)教育就很有必要。鑒于此，教師可以開設一堂幼兒教師職業(yè)分析課，首先向學生們?nèi)娼榻B幼教職業(yè)的內(nèi)涵，如幼兒教師的工作內(nèi)容，需具備哪些方面的職業(yè)素養(yǎng)等，讓學生對自己所要從事的職業(yè)有一個清醒的認識后，再根據(jù)近年來我國幼兒教育的特點，并結合當今社會幼兒教師的就業(yè)形勢，進一步明確我國中職學前教育專業(yè)學生從事幼教事業(yè)所需要具備的能力、知識、素質等，增強學生的職業(yè)意識，以便更好地為以后工作奠定堅實的基礎。
(二)開展豐富多彩的校園文化活動，積極拓展職業(yè)素質。
很多用人單位更看重的是一個人的職業(yè)素質，如職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)意識以及持續(xù)的學習能力等，即使文化課成績再優(yōu)異，但如果職業(yè)素質差，在競爭如此激烈的社會，也是很難有立足之地的。在我國很多院校普遍存在著“高分低能”的現(xiàn)狀，中職學校學前教育專業(yè)也不例外。為了更好地拓展學生的職業(yè)素質，使他們更好地適應社會的發(fā)展，中職學?？梢远嗥刚埦蜆I(yè)指導專家、職業(yè)分析師、幼兒教育專家等，就我國就業(yè)形勢的變化、用人單位的人才需求動態(tài)等進行細致的分析，讓學生做到心中有數(shù)，并根據(jù)自身的性格特點、心理情況等及時主動地做出調整，同時要積極參加學校內(nèi)舉辦的各種文化活動，如詩歌朗誦比賽、演講比賽、運動會等，培養(yǎng)自己樂于付出、不怕吃苦的精神，積極拓展自身的職業(yè)素質，從而為以后走上工作崗位提供有力保障。
學生專業(yè)課程的學習與真正的職業(yè)能力相比還有很大的差距，只有在學好專業(yè)課程的同時，通過參加課外的實踐模擬，才能將專業(yè)課程知識轉化為職業(yè)能力。如學校組織的校外幼兒園實踐活動，針對幼兒園日常的幼兒游戲、幼兒繪畫、幼兒舞蹈等進行模擬教學，讓學生在實踐教學過程中及時發(fā)現(xiàn)自己的不足，并進行改正，使學生在課外校訓基地逐漸提升自身的職業(yè)能力。
七、結論。
中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育和職業(yè)素養(yǎng)的提升是一項系統(tǒng)工程，不能一蹴而就。禮儀教師要腳踏實地并根據(jù)自身教學的特點以及學生的實際情況，努力探索多種有效提升職業(yè)素養(yǎng)的途徑，同時關心和愛護每一位學生，增強學生自信，以培養(yǎng)適應社會發(fā)展的與時俱進的新型幼兒教師為己任;利用校內(nèi)外一切可以利用的資源，理論聯(lián)系實際，多方面、多層次加強學生禮儀教育，提升學生職業(yè)素養(yǎng)，最終為我國的幼兒教育事業(yè)培養(yǎng)更多高素質高水平的幼兒教師。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇十二
實踐教學突顯出緊隨行業(yè)的發(fā)展實際需要,剖析學生將來職業(yè)崗位所要求的知識與能力結構,以崗位為導向、以學生為本,實現(xiàn)由以“教”為中心向為以“學”為中心的轉型,催化學生具備企業(yè)所需要的知識、能力與技能。實踐教學落腳點是為了讓學生具備專業(yè)理論知識、掌握技能、洞悉未來職業(yè)崗位以及更新知識。過去的旅游管理教育側重于理論教學忽視實踐教學,導致出現(xiàn)旅游行業(yè)創(chuàng)新型人才缺乏,旅游業(yè)市場競爭力不強的局面。實踐教學可以改變這種局面。高職旅游管理專業(yè)應該合理開展實踐教學活動,實踐教學是讓學生的技能與素養(yǎng)要求市場需求相接軌的舉足輕重的不可或缺的教學環(huán)節(jié)。
1對實踐教學的評價不夠合理。
對課程內(nèi)實習、校外認知實習與綜合實習,缺乏有效的評價方式,比如評價主體不全面,學校老師在評價中獨占鰲頭,企業(yè)專家跟學生是真空;評價指標的設計有失偏頗,考核形同虛設等,導致實踐教學效果無法得以體現(xiàn)。
2.課程內(nèi)的實踐教學設計差強人意。
雖然老師在旅游管理專業(yè)的相關課程中落實了實踐教學單元,但是卻沒有站在融合旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標跟人才培養(yǎng)規(guī)格的視角上,去設計實踐教學內(nèi)容,致使教學內(nèi)容跟現(xiàn)實社會、企業(yè)的需求相脫節(jié),例如,講解技巧課程應側重結合旅游景點的導游詞串講專項練習為主而非單純的個別字詞練習。
3.實踐教學老師的能力不行。
旅游管理專業(yè)的實踐教學指導老師大部分是本校內(nèi)老師指導,而多數(shù)老師從高校到高校、從學生到老師,沒有企業(yè)工作經(jīng)歷,進而對企業(yè)文化、業(yè)務流程不了解,因而不能恰當?shù)貙W生進行有效的指導,對提升學生實踐能力的推動作用不大,導致實踐教學目標達不到。
4.當前校內(nèi)實習基地的建設狀況滿足不了教學需求。
高職旅游實習基地的建設可以說是校內(nèi)實習基地與模擬旅行社,對多數(shù)院校而言均為真空地帶,即使有也只是以經(jīng)營為主酒店實訓室,對學生的實踐技能的訓練不夠,對提高實踐教學的質量構成障礙。
5.校外實習偏重于認知,輕視了求知。
校外實習基本上是以下三種:對旅游地理的認知實踐、書本上理論知識的驗證跟旅游景點的的體驗,而對怎樣設計旅游線路、如何更優(yōu)質的提供導游服務、旅游資源的開發(fā)程序是怎么樣的、以什么理念規(guī)劃旅游的發(fā)展等等這些問題卻沒有進行認真的思索。求知性的內(nèi)容,比如面臨中國城市化的發(fā)展,旅游業(yè)如何定位自己的發(fā)展方向,導游時如何幽默風趣又結合旅游景點的獨特魅力串講導游詞等等。認知與求知需要并駕齊驅,不然真本領學不到家。
6.校外認知實踐參觀考察的企業(yè)類型太少。
當前旅游管理專業(yè)進行的校外實踐認知,沒有以全面包囊的理念去認知實踐各種各樣的企業(yè)。從行業(yè)角度看,考察類型沒有涉及旅游飯店、旅行社、旅游購物店、旅游娛樂場所;從認知時間角度看,偏向于夏季的旅游資源而無冬季的景點;從認知范圍角度看,局限于當?shù)鼗蜞徑』蚍侨珖?BR> 7.校外實訓基地價值不大,覆蓋范圍太小。
雖然有校外實習基地,但是與其缺乏緊密的合作聯(lián)系,校企合作仍然處于初級階段,在綜合實習階段學生才能進入旅游企業(yè),而無法在企業(yè)進行企業(yè)認知、課程內(nèi)實習。即便在企業(yè)進行綜合實習,也只是單一崗位的具體工作,無輪換崗位的實習,學生也沒有選擇的機會,實習偏向服務方面而非管理方面,并且校外實習基地沒有像購物店、交通運輸企業(yè)、各種星級標準的酒店、娛樂場所等等這樣覆蓋各行各業(yè)的實踐場所。
1升華實踐教學的內(nèi)涵。
高職旅游管理專業(yè)實踐教學內(nèi)涵的拓寬需要圍繞著實踐的內(nèi)容、層級兩個因素進行拓展。依據(jù)旅游業(yè)對專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀,高職旅游管理專業(yè)在職業(yè)素養(yǎng)實踐教學中,可導入這樣的實訓項目模塊,如口才、禮儀、團隊合作理念等,通過驅動實施項目教學,老師躬親示范、精辟講解,更鞭策學生駕馭自主意識與獨立動手能力的學習主動性。從實踐層級這個理論視角上,提倡整合了企業(yè)認知見習、校內(nèi)仿真模擬實訓、假期專業(yè)實踐跟專業(yè)頂崗實習等多層次全方位的實踐教學層級系統(tǒng)。在學生入學之初開展企業(yè)認知見習,讓學生對自己今后的就業(yè)前景、就業(yè)崗位及行業(yè)人員應具備的素養(yǎng)有一個大概的感性認識;校內(nèi)仿真實訓是校內(nèi)實踐教學的主要載體,可讓學生在模擬的生產(chǎn)環(huán)境中掌握技能、升華素養(yǎng);假期專業(yè)實踐安排在旅游旺季,利用假期組織學生進入到校外實習基地實踐,增強學生的實踐動手操作能力提高學生的綜合素養(yǎng);頂崗實習是高職實踐教學的舉足輕重的一環(huán),通過對所學知識跟職業(yè)崗位的無縫隙接軌,增加學生的工作經(jīng)歷跟生活閱歷,進而增加就業(yè)的競爭砝碼。
2.提升實訓實習的條件。
高質量的實踐基地,可以從某種意義上推動學生的知識、能力跟素養(yǎng)協(xié)調發(fā)展。因而從硬件、軟件雙管齊下來改進實訓實習條件不言而喻。
第一,要加大財政投入力度,側重對實訓實習場地、設施設備等方面的建設;。
第二,偏重于實訓實習基地的內(nèi)涵升華,完善規(guī)章制度,拓寬校企合作的廣度和深度。依據(jù)“實踐性、職業(yè)性、開放性”的建設理念,校企整合,打造高仿真、模擬性的校內(nèi)實訓室,比如模擬導游實訓室、模擬餐廳等,達到校內(nèi)模擬實訓的需求;根據(jù)校企共建、多贏的思想,共創(chuàng)校企資源優(yōu)勢互補、資源共享的校外實習基地,來滿足校外頂崗實習需求。拓寬實踐教學內(nèi)涵的,打造的實訓實習基地體系要是復合型的,在空間上要囊括院校所處的區(qū)域、輻射國內(nèi)外旅游經(jīng)濟比較發(fā)達的地區(qū);在內(nèi)涵上要包攬旅游服務技能、旅游職業(yè)素質實訓實習基地;在類別上要既要包含傳統(tǒng)的旅游企業(yè),也要囊括相關行業(yè)企業(yè)。
3.提升師資隊伍層次。
師資隊伍既是高職辦學的主體力量,也是決定高職教育培養(yǎng)質量高低的因素。高職旅游管理專業(yè)要以專業(yè)建設作為出發(fā)點,規(guī)劃好專業(yè)教學團隊建設藍圖,打造的師資隊伍要結構合理、師德高尚、教育觀念新、改革意識強、兼具“雙師”素養(yǎng)跟“雙師”結構、融合專兼型。升華師資隊伍層次的重點是培養(yǎng)“雙師”素養(yǎng)。有效培養(yǎng)“雙師”素養(yǎng)的.渠道是深化校企合作。
第二,可以外聘或兼聘在行業(yè)、企業(yè)中理論功底扎實、實踐技能高超的業(yè)務精英或管理干部擔當兼職老師,從一定程度上可以形成這樣的局面:實踐教學的內(nèi)容更富實用操作性、教學改革更具可行性。
4.進一步完善實踐教學的評價方法。
(1)整合結果、過程評價。結果考核一般是單純參照實踐報告,學生的真實水平得不到彰顯,而過程考核側重學生的學習過程,偏重控制整個實踐過程的,只有整合結果考核跟過程評價,羅爾斯般的公平正義才得以凸顯,刺激學生的主動能動性。
(2)融合職業(yè)技能、職業(yè)素質評價。旅游業(yè)是綜合性的服務行業(yè),為了讓學生在將來的職業(yè)生涯規(guī)劃中有更好上升空間,掌握單項專業(yè)技能是遠遠不足的,融合職業(yè)技能考核跟職業(yè)素質評價,復合型技能導向,有益于學生的全面發(fā)展。
(3)糅合定性、定量評價。在實踐考核中,有的內(nèi)容可以通過時間、數(shù)量等數(shù)量進行量化分析,而有的內(nèi)容不能簡單的進行量化分析,需要進行質量分析,進而,融合定性跟定量評價,體現(xiàn)出評價的全面跟客觀性。
(4)互動評教、評學評價。在專業(yè)實踐教學中,老師、學生分別發(fā)揮主導、主體作用,通過評教推動老師的實踐教學手段得以更新?lián)Q代、與時俱進,水準得以精益求精,評學鞭策學生對實際操作技能的掌握程度有了自知之明,進而,實踐教學的評價要從師生雙向著手,雙管齊下。旅游管理的實踐教學對于人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)、旅游經(jīng)濟的推動發(fā)展至關重要,筆者試探性的對旅游實踐教學進行了剖析,望有利于旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng),為社會的發(fā)展輸送更多技能應用型旅游人才。
中職旅游專業(yè)教學計劃篇十三
［摘要］計算機作為一門強調實踐教學的學科，在中等職業(yè)學校教育中，對于培養(yǎng)學生的動手能力和提高學生的職業(yè)素養(yǎng)發(fā)揮著重大作用。我們應該重視中職計算機教學方法的改革與創(chuàng)新，為提高學生的計算機知識水平和實踐動手能力作出更大貢獻。
［關鍵詞］中職教育；計算機教學；實踐教學法。
（一）實踐教學法與計算機專業(yè)相適應。
首先，這是由實踐教學方法自身的性質決定的，它是一種側重實際操作，并且在理論基礎上提升操作技能的重要方法，強調學生在教學的過程中需要充分發(fā)揮自主學習能力，善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和有效解決問題，從而循序漸進地完成學習任務。其次，也和計算機本身的專業(yè)特征有很大關系。計算機課程作為理論積累和實踐操作的完美結合，既強調理論知識的構建，同時也非常注重上機實踐和具體的操作水平，而且只有將理論知識運用于實踐操作中，才能真正地構建出良好的知識體系，進而將書本知識轉化為個人知識。所以在計算機教學中強調教學方法的實踐性，不僅有利于啟發(fā)學生進行自我思考和自我探索，也有利于培養(yǎng)學生的分辨能力和自主決策能力。
（二）中職教育的教學目標決定了教學實踐性。
從中職教育的教育目標來看，也需要加強計算機教學的實踐性。中職教育以培養(yǎng)學生的實踐操作能力和應用能力為基本目標，旨在通過學校的職業(yè)教育平臺，為社會培養(yǎng)更多就業(yè)能力強的高素質人才，也為學生將來更好地步入工作崗位奠定基礎。所以強調計算機教育中的實踐性，是出于滿足中職院校教學目標的需要，也是滿足學生就業(yè)需求的需要。
（一）激發(fā)學生的學習興趣。
計算機是一門強調實踐操作的學科，其中大部分的教學內(nèi)容以上機教學為主，而理論教學只占到了整體教學的.三分之一。所以在具體的上機實踐中，教師應該有意識地培養(yǎng)學生參與實踐教學的興趣，讓學生在“玩樂中學習，在學習中玩樂”，從而實現(xiàn)“寓教于樂”的目的。比如，有些學生在剛接觸計算機課程時，興趣不高，甚至不配合教師的具體任務安排，這就需要教師善于發(fā)現(xiàn)學生的問題，并且不斷創(chuàng)新教學方法，從而提高學生的學習興趣。以低年級新生學習五筆打字為例，很多人在開始學習的時候產(chǎn)生畏難情緒，覺得五筆打字太復雜，從而對這項內(nèi)容的學習感到枯燥，甚至不耐煩。這時為了提高學生的積極性，活躍課堂氣氛，教師可以鼓勵學生先試著用金山打字通等軟件來加以練習，等到速度越來越快、學生興趣越來越濃厚時，再指導學生學習五筆輸入法，并且通過對比兩種輸入法的優(yōu)劣，讓學生自主選擇一種輸入法。
（二）創(chuàng)設教學情境。
實踐教學的有效開展，需要教師結合具體的教學內(nèi)容，創(chuàng)設出特定的教學情境，調動學生的學習積極性。在實踐教學設計之初時，教師應該將相關的計算機知識與實踐結合起來，重點突破教學過程中的難點，從學生的實際情況和中職院校的教學目標出發(fā)，巧妙地設計出符合教學目標的實踐性教學環(huán)節(jié)。讓學生輕松進入實踐教學的情境中，忘卻計算機教學的深奧與枯燥。例如，教師在向學生講解“excel表格的應用和制作”時，可以針對書本上的理論知識和公式太過復雜難記的特點，將實踐教學引入課堂中。用停車收費的例子，讓學生利用excel的公式來進行計算，提高學生的參與興趣，同時也將難點簡化，方便學生更好地記憶。
（三）鼓勵學生自主創(chuàng)新。
對于中職學校的學生來說，自主創(chuàng)新能力是今后走向就業(yè)崗位必備的一項基本就業(yè)能力。當前推行的素質教育理念，也非常重視學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。所以，在計算機教學實踐課堂上，教師應該設計一些啟發(fā)學生創(chuàng)新思維的問題，供學生自主探究，鼓勵學生自主學習。例如，在講到c語言的幾種典型的排序算法時，教師可以設計以下幾個問題：如果要對全班同學的座位進行一次排序，你會用什么辦法？你又能想出哪幾種排序法？從而集中學生的注意力，激發(fā)學生的求知欲望，調動學生參與的積極性。再比如，講到網(wǎng)頁制作時，教師可以開展小組合作學習，讓每組學生按照興趣愛好制作小組主頁，然后通過成果展示的方式，鼓勵大家分享與交流。
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中職旅游專業(yè)教學計劃篇十四
摘要：在以往的教學中，教師雖然或多或少利用了信息技術的手段，但是更多的是把“黑板+粉筆”嫁接到“ppt+投影儀”上，授課方式依然是“滿堂灌”，“以學生為主體”的信息化教學內(nèi)涵沒有深入到教師的內(nèi)心。通過闡述信息化教育及信息化教學、信息化教學中的五個關鍵步驟、信息化教學的主要特征、信息化教學在中職電子專業(yè)教學中的應用――以高速貼片機的操作為例以及信息化教學要注意的事項等五個部分，指出信息化時代給傳統(tǒng)的教育教學帶來了巨大的變革，我們要將信息化教學融入中職電子教學中，讓信息化在教學實踐中發(fā)揮更大的作用。
關鍵詞：信息化教學；中職；電子。
在中職教學中，學生基礎不扎實，理論學習積極性差，但喜歡學習專業(yè)的技能，喜歡動手實踐，傳統(tǒng)的教學難以吸引他們的注意力，教學效果不能達到最佳。在以往的教學中，教師雖然或多或少利用了信息技術的手段，但是更多的是把“黑板+粉筆”嫁接到“ppt+投影儀”上，授課方式依然是“滿堂灌”，“以學生為主體”的信息化教學內(nèi)涵沒有深入到教師的內(nèi)心。傳統(tǒng)的赫爾巴特的教學思想必須改變，沒有互動的教學不能稱之為“教學”，知識的習得、能力的提升總是在教師和學生思想經(jīng)驗的交互碰撞中產(chǎn)生。因此，我們要更注重如何完成生產(chǎn)實際的任務，適合中職生的特點，把信息化教學引入課堂，讓學生主動學習，達到良好的教學效果。
一、信息化教育及信息化教學。
信息化教育即在現(xiàn)代教育思想和理論的指導下，主要運用現(xiàn)代信息技術，開發(fā)教育資源，優(yōu)化教育過程，以培養(yǎng)和提高學生信息素養(yǎng)為主要目標的一種新的教育方式。以現(xiàn)代信息技術為基礎的教育形態(tài)，它是現(xiàn)代信息技術與教育整合后的表現(xiàn)形態(tài)。
信息化教學是指在現(xiàn)代教學理念及教育理論的指導下，對教學的一種改革。它不僅僅是把教學技術運用在教學當中，也并非把黑板和教學內(nèi)容照搬到網(wǎng)絡或屏幕上，而是與傳統(tǒng)課堂教學相對而言的一種現(xiàn)代教學表現(xiàn)形態(tài)，主要表現(xiàn)在信息技術的支持下，教學變得更加可視化、形象化、數(shù)字化、網(wǎng)絡化。信息化教學能夠更好地為學生提供自主、合作、探究學習的條件和機會。
二、信息化教學中的五個關鍵步驟。
1.要創(chuàng)設教學情境，激發(fā)學生強烈的學習動機。教師要最大限度地把生產(chǎn)線搬進課堂，把社會需求和就業(yè)前景呈現(xiàn)在學生面前，激發(fā)學生的學習興趣。學生有了好的開頭，才能高效地學習。
2.分層次教學，考慮學生的個體差異。學生的個性不同，擅長的方向也不同。教師要按學生的個體差異，進行分層次教學，讓每個學生都有學習的滿足感和成就感。
3.設立各學科的成果展示區(qū)。班級應該建立qq群、微信群、學習通等共享平臺，把每節(jié)課好的作品上傳，供學生學習參考。對做得好的學生，教師要給予稱贊肯定，他們下節(jié)課會更認真、更主動去幫助需要幫助的同學，作品沒有被上傳的學生也會積極主動地修改完善自己的作品。這樣班級中學習好的學生帶動其他學生，學習效果更高。
4.信息化手段要應用恰當。信息化手段要充分應用在課堂中，如微課、仿真軟件、操作視頻、交互游戲等，讓信息化手段服務于課堂，達到好的學習效果。
5.有多元的作品評價機制。通過學生自評、小組評價、教師評價、大眾點評等途徑，學生可以學習他人的優(yōu)點，改進自己的不足。
三、信息化教學的主要特征。
信息化教學的主要特征有教材多媒體化、資源網(wǎng)絡化、教學個性化、學習自主化、活動合作化、管理自動化、環(huán)境虛擬化。傳統(tǒng)的教學枯燥、乏味、呆板，學生被動接受知識，而信息化教學不僅使教學內(nèi)容更加具體形象生動活潑，而且多媒體手段的教學交互性，極大地激發(fā)了學生學習的積極性和主動性。
四、信息化教學在中職電子專業(yè)教學中的應用――以自動貼片機的在線操作為例。
整個項目分兩個任務實現(xiàn)，課前學生自主學習貼片機設備的組成。任務一是學會仿真軟件操作；任務二是設備運行情況管理知識。我們把項目分成兩個小任務，更容易實現(xiàn)。在上課時，教師創(chuàng)設教學情境，先用高清視頻播出表面貼裝技術smt是目前電子行業(yè)里最流行的一種技術和工藝，就業(yè)前景好，激發(fā)學生的學習動機。
課前讓學生自主學習貼片機的設備組成，分層次教學，不同的學生要求完成的程度不同。通過教師提供的資源完成設備組裝，學生把不同的內(nèi)部設備和外部設備按照正確的順序組裝到正確的位置。通過設備組裝檢驗學習貼片機設備組成，這個環(huán)節(jié)激發(fā)學生的學習興趣。
課中播放藍牙音箱的三維解剖視頻，使學生直觀地看到自動貼片在實際生活中應用。觀看藍牙音箱pcb板的自動貼片微課后，學生通過查看資源包、對比貼片前和貼片后的板，小組討論如何貼片，接著制定計劃，讓任務清晰化。由于設備昂貴，學生無法經(jīng)常性實際操作機臺，因此用模擬軟件仿真操作來進行教學，以生產(chǎn)實際的任務導向為主，注重培養(yǎng)學生的相關職業(yè)能力。三組完成的任務不同，各組完成一個準備任務，再次分層次教學。仿真操作準備之一是用dxp2004軟件導出包含五個參數(shù)的坐標文件，為模擬仿真中系統(tǒng)設置第一步導入文件作準備。教師首先播放自動貼片機工藝流程的視頻，師生一起得出需要五個參數(shù)。教師演示操作如何導出包含這五個參數(shù)的坐標文件，然后學生操作，如果忘記了可以查看微課視頻。參數(shù)獲得的正確與否直接影響貼片機元件的位置。仿真操作準備之二是用游標卡尺正確測定pcb板大小，為模擬仿真中系統(tǒng)設置第三步pcb編輯作準備。教師演示操作，并講解如何讀數(shù)。學生用游標卡尺測量并記錄數(shù)據(jù)。貼片機貼的時候要以實物為參照，用游標卡尺測量可以估讀兩位小數(shù)。仿真操作準備之三是認識各個按鈕的作用及設備運行的環(huán)境，如溫度、濕度的控制等。接著全班學生模擬軟件仿真操作，裝物料、啟動電源、系統(tǒng)設置中的文件導入、元件編輯、pcb編輯、供料器編輯、啟動運行。教師分步講解介紹貼片機操作步驟，并仿真操作，再由學生分步模仿操作。教師提供元件編輯即核對坐標操作視頻和仿真軟件核對坐標的加強模塊，讓學生反復查看操作練習，印象深刻。采用模擬仿真軟件，可以解決設備貴的問題，提高學生的動手能力。最后教師和學生一起評價貼片工藝結果是否合格。貼片工藝不合格，出現(xiàn)的問題在哪里，如何改進，通過仿真軟件的檢查系統(tǒng)檢測學生的成果。
課后帶學生到企業(yè)實踐高速貼片的在線操作和設備運行情況管理。教師先提供學習資源包給學生自主學習。學生帶著問題到企業(yè)實踐。有了課堂中的仿真操作，貼片的在線操作就很容易上手，與實際生產(chǎn)緊密結合。學生作品上傳到學習通平臺進行考核評價。
五、信息化教學要注意的事項。
1.信息化教學視學生為主動接受知?r并獲得自身發(fā)展的學習主體。在信息獲取的過程中，教師不是直接提供信息給學生，而是讓學生根據(jù)需要查找不同的信息，教師給予點撥幫助，從而讓學生獲得查找信息的能力。教師要引導學生探究知識，要不斷更新信息知識，是學習的指導者。教師不再像過去是講授者的身份，而是把項目和社會實際需求相結合，激發(fā)學生學習動機，自主探索，提高分析、處理問題的能力。處于信息化時代，學生在小組合作中多次頭腦風暴后會提出各種不同的問題和想法，教師就要進行全面的深入備課，如果教師在駕馭各種信息技術的能力上捉襟見肘，或對課堂上將會出現(xiàn)的情況準備不足，就有可能無法很好地控制課堂上的局面，因此就要求教師在課前要準備充分，靈活應對各種情況。
2.對教學條件要求較高，有些學校難以實現(xiàn)。先進的現(xiàn)代教育技術手段的使用，要求學校的教學設備條件不斷更新和升級，學校的教育技術水平不斷提高。同時，先進的教學設備對教師教育技術能力水平要求也較高，要培養(yǎng)教師都可以自如駕馭先進的教育設備，更好地為課堂服務。
信息化時代給傳統(tǒng)的教育教學帶來了巨大的變革，我們要將信息化教學融入中職電子教學中，讓信息化在教學實踐中發(fā)揮更大的作用。
參考文獻：
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中職旅游專業(yè)教學計劃篇十五
一起。
隨著我國現(xiàn)代化教育事業(yè)的發(fā)展，我國高等職業(yè)教育越來越重視教學方式和內(nèi)容的改革。對于中職學校旅游專業(yè)來說，實踐課程設立是其主要的內(nèi)容。然而旅游專業(yè)的.實踐課程的設立需要按照一定的步驟來實行，然后把每一步做好，主要包括七個方面的內(nèi)容：（1）目標要明確，只有有了明確的目標，才能有目的地進行實踐課程的設置。（2）目標確立以后，就要考慮內(nèi)容的設置。（3）我們所設置的課程如何來實現(xiàn)。（4）對于獨立的每門課程來說，確立它們各自的目的，根據(jù)目的，來設置課程的內(nèi)容。（5）對于所設置的課程內(nèi)容，用一定的方式來實現(xiàn)。（6）實施實踐課程的主體是教師，教師要用有效的教學方式來使這些課程得到很好的實行。（7）實踐課程的接受者是學生，對于這些實踐課程的設置，要用有效的方法來對學生對這些課程的接受程度做一個評價。根據(jù)實際情況，包括幾個方面的內(nèi)容：（1）要充分了解本地的旅游企業(yè)的實際發(fā)展情況，由此來確定目標，中職學校旅游專業(yè)的課程，一定要能夠適應本土旅游經(jīng)濟的發(fā)展，另外，還要趕上國際國內(nèi)旅游事業(yè)的發(fā)展步伐。（2）充分了解目標的一系列要求，（本文出自范文.先.生.網(wǎng)）進行課程的設置，改革后的課程由公共課、專業(yè)理論課以及專業(yè)實踐課三方面組成，在課時方面，要確保理論課的課時與實踐課的課時要保持一致。（3）在教學方法與教學模式方面，要適應人才培養(yǎng)的要求，進行深入的改革。傳統(tǒng)的教學方式主要是教師用單一的方法即講解課本知識的方法把知識教給學生，然而這種方式在現(xiàn)代教育中已經(jīng)不能完全適用了，應該對其進行改革，把比如像案例分析、討論、活動等新的方式運用到教學過程中，讓學生從傳統(tǒng)的被動位置轉向主動。針對一些問題，積極主動地思考，培養(yǎng)他們的思維能力，同時對學生的語言表達能力，獨立思考解決問題的能力的培養(yǎng)，也有重要的作用。充分發(fā)揮實踐課程的作用。同時，也可以運用一些現(xiàn)場課堂，使學生更好地學好一些應用性相對較強的課程。（4）我們可以建立一些校外實習基地，使實踐課程與實際企業(yè)相結合。通過利用這些校外實習基地，創(chuàng)新教學模式，使學生的專業(yè)理論知識和實際的工作技能聯(lián)系在一起。
1.教學通過課程模塊的方式來實現(xiàn)。
能力。
2.模擬情境。
通過表演的形式來模擬一些具體的場景，首先，選擇一些具有代表性的實際案例，對其進行編排，由學生來表演。這主要包含兩個方面的內(nèi)容，不僅包括導游與別的接待部門的導游之間的關系的解決，也包括在接待過程中所遇到的問題的解決。最后，對于模擬情境中的學生的表現(xiàn)，大家進行共同評價，找出不足。
3.新的教學技術的運用。
隨著科學技術的快速發(fā)展，特別是網(wǎng)絡技術的高速發(fā)展，通過計算機等一些多媒體方式對教學進行改革，比如有些模擬情境也可以通過計算機的有關程序來實現(xiàn)。
我國高等職業(yè)教育面臨著新的要求，因此對中職學校旅游專業(yè)的教學提出了改革的要求，要求其教學更具有實踐性。在這種形勢下，我國中職學校旅游專業(yè)的教學模式需要不斷地創(chuàng)新和改革。
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（作者單位成都電子信息學校）。