餐飲母親節(jié)活動方案(實用17篇)

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    方案的制定還需注意時間、成本和資源等方面的考慮。方案的良好溝通是成功實施的關鍵,要確保所有相關人員對方案有清晰的理解和認同。不同行業(yè)和領域的方案范文都有具體差異,下面列舉了一些常見的方案類型。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇一
    1、短信群發(fā):感恩母親?母愛永恒!5月13日xxxxx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月13日發(fā)送)(市場企劃落實)。
    2、店內pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月10日前完成)(市場企劃落實)。
    3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
    4、主流媒體(xx市報、xx快報):5月10日、5月13日,活動前、后軟文報道。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇二
    活動過程:一.背景音樂:輕柔的音樂。
    活動過程:提前10分鐘教師協(xié)助家長和寶寶入場。安排座位并協(xié)助主持人組織好現(xiàn)場秩序。
    二.今天是個相親相愛的好日子,這一天,我們和最親愛的媽媽一起度過,好激動!好幸福!今天不是我們小朋友的節(jié)日,而是媽媽的節(jié)日--母親節(jié)。媽媽每天都在精心的照顧我們,給我們洗澡、喂我們吃飯、陪我們游戲、哄我們睡覺,因為媽媽我們更加幸福,更加溫暖,請你在今天這個日子里,對媽媽說一聲:"我愛你-"。
    1.請寶寶對媽媽的耳邊輕輕地說聲"我愛你",并親親媽媽。重復小聲播放背景音樂:《媽媽我愛你》的音樂。
    三.幼兒表演舞蹈《有你的地方就是天堂》。
    四.欣賞童話受啟發(fā)。
    活動名稱:《小烏鴉愛媽媽》。
    活動準備:兩位老師把大黑垃圾袋從中間剪開,寶寶披在身上扮演烏鴉;另一位寶寶扮演小黃鸝和小喜鵲。
    活動過程:一位老師負責旁白,邊講故事邊表演。
    故事:在一個大森林里,一只老烏鴉正有氣無力的躺在家里,小烏鴉焦急的看著媽媽。媽媽生病了,儲存的食物也吃完了,這該怎么辦呢?小烏鴉拍拍翅膀,決定自己去找食物。于是它飛出了家門。一路上,小黃鸝,小喜鵲都招呼它玩,但它牽掛著生病的媽媽,找到食物就急急忙忙的往家趕?;氐郊依?,它把食物一口一口的喂給老烏鴉吃。
    總結:小烏鴉是個懂事的好孩子,為了生病的媽媽去外面為媽媽找蟲子吃,小朋友。
    們應該向小烏鴉學習,老師請小朋友回家也幫媽媽做一件力所能及的事情好不好?
    二.幼兒手工制作《康乃馨》并送給媽媽。
    三.游戲:《小雞出殼》。
    游戲規(guī)則。
    1、家長和孩子聽到口令后,從起點出發(fā),繞過椅子,到達放報紙?zhí)?,拿起報紙后,家長將報紙從“蛋殼”中心處撕開十字形,從孩子頭部往下套,孩子從報紙雞蛋中鉆出。以速度快、報紙沒有完全撕破為勝。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇三
    在母親節(jié)這天,中國的母親們會舉行廚藝比賽,時裝秀等活動來慶祝自己的節(jié)日。下面是本站小編為您精心整理的母親節(jié)餐飲活動。
    范文。
    一、互動活動。
    媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現(xiàn)拿手外家菜和獨特創(chuàng)新的私房菜。
    二、推出菜品特點。
    餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐,向媽媽們表達特別的愛意。
    1.母親節(jié)之懷舊大餐。
    懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。
    2.母親節(jié)之滋補大餐。
    在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐,祝愿母親永久都健康、美麗。
    3.母親節(jié)之親情大餐。
    打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時尚就餐環(huán)境,標準化服務,吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
    三、預備母親節(jié)禮物:
    餐館要相應設計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節(jié)日禮物。
    1.以某某餐廳名義,向目標消費者發(fā)送母親節(jié)出色短信,以情感交換感動消費者。
    2.通太短信發(fā)送活動內容,告知目標消費者母親節(jié)某某餐廳活動內容,和展開活動的主要地點。
    一、活動目的。
    1、母親節(jié)促銷。
    提高品牌知名度;。
    2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;。
    3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。
    二、活動時間。
    20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。
    三、目標群體。
    母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,“回報養(yǎng)育之恩”的情結,可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
    四、活動主題。
    1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!
    2、
    廣告詞。
    :世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚?! ?神曲)。
    五、活動內容。
    1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。
    2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。
    3、
    生日祝福。
    :凡5月11日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
    4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
    5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xxx元。
    六、活動宣傳。
    1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。
    2、店內pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。
    3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
    4、主流媒體:5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。
    七、費用預算。
    一、時間:5月10日(星期天)上午10:30分。
    二、地點:二樓國際會議廳。
    三、主持人:馬靜、張勇。
    四、懸掛條幅:內容“媽媽,我們愛您!”
    五、參加人員:酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。
    其中:
    房務部(6人):馬利、王保霞、曹春萍、(y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。
    營銷部(2人):劉亞榮、(y)孫楠。
    財務部(4人):周旭春、張志強、祖亞麗、(y)高虹。
    工程部(4人):馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(y)李春林。
    六、活動目的:感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進一步宣揚虹橋“以人為本”,關愛母親的企業(yè)文化。
    七、活動內容:
    在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。
    2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;。
    4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇四
    2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;。
    3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。
    20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。
    母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,"回報養(yǎng)育之恩"的情結,可以引發(fā)其潛在的'消費可能和情感需求。
    1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!
    2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚?! ?神曲)。
    1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。
    2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。
    3、生日祝福:凡5月11日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
    4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
    5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:x元。
    1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。
    2、店內pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。
    3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
    4、主流媒體:5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇五
    x醫(yī)院是以產科婦科為主要業(yè)務的綜合醫(yī)院,本地女性是我院的最主要客戶群。醫(yī)院有必要加強本地市民特別是女性市民對我院的正面印象。利用母親節(jié)開展有獎活動是一個很好的契機,可以增加我院知名度,拉近醫(yī)患關系,增強醫(yī)院業(yè)務。
    活動目的。
    1、加強與患友的聯(lián)動,加深其對x醫(yī)院的正面印象;。
    2、增強我院在本地的知名度,特別是在女性醫(yī)療方面的知名度;。
    3、為以后開展相關活動做檢驗;。
    4、通過有效傳遞醫(yī)院的信息,可以增加醫(yī)院的業(yè)務量,特別是女性醫(yī)療方面的業(yè)務。
    活動主題。
    愛在——感恩母親節(jié),就癥送健康。
    活動時間。
    5月1日至5月12日,每日開展一場;。
    活動地點。
    宣傳:以醫(yī)院為中心,采取醫(yī)院—路口—小區(qū)的點線面開展宣傳活動?;顒樱涸卺t(yī)院開展抽獎活動。
    活動開展形式。
    一、前期宣傳:
    2、在醫(yī)院門口樹立活動海報(50*100大小,四幅);。
    6、同期加強本活動在網絡上的知曉度,主要利用本地論壇等平臺上進行宣傳。
    注:活動的宣傳工作可于4月25日展開,一直到活動結束,共計16天。
    二、活動展開。
    凡5月1日至12日來我院就癥、檢查的媽媽和準媽媽可以參加每日一次的抽獎活動。
    一、獎項:每日共設一等獎三名:獎品包括媽媽本人在我院進行免費全身檢查一次及價值元保額的健康保險。
    二等獎五名:獎品包括媽媽本人在我院進行免費相關女性疾病檢查(婦科疾病、乳腺疾病等)一次及價值元保額的健康保險。
    三等獎十名:獎品包括媽媽本人在我院進行相關女性疾病檢查一次。
    五月8日母親節(jié)當日前來就癥的前十名媽媽們更能直接獲得我院贈送的免費全身檢查一次及價值元保額的健康保險,并可參加當日的抽獎活動。
    附:參加條件:三十歲以上女性出示身份證,二十歲至三十歲女性出示子女出生證明。
    二、抽獎程序:活動期間在醫(yī)院大廳進行,設抽獎箱(每日共設一二三等獎共計18名,可在抽獎箱中投入90張券,包括獎券18張),持我院就癥證明(入院證明、處方單等)的母親可直接參加抽獎活動。三、后期:活動結束后,可在獲獎人選中評選出“健康媽媽”10名,免費贈送我院vip卡之類,并頒發(fā)聘書,聘請健康媽媽們?yōu)槲以旱臉s譽“健康天使”。
    費用核計。
    1、宣傳單(a4紙大小,可自行打印,醫(yī)院散發(fā):100*16,計1600。
    2、海報(四幅,可由廣告門市部制作,預算成本150元)。
    3、條幅(兩條,可由廣告門市部制作,預算成本200元)。
    4、獎品(保費體檢,醫(yī)院負責;保險贈品,可向保險公司購買,
    分兩等,一等共計3*12+10,計46份,二等5*12,計60份,預算成本1000元)。
    5、聘書(10份,可于文具店購買,預算成本100元)。
    6、其他,如vip卡等,若干。
    注:活動的具體預算核成工作可由財務部門進行。附宣傳單一份。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇六
    大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習慣,為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。
    第一種方式:電視臺字幕,內容暫定為:
    第二種方式:根據餐飲預定本的訂餐記錄,查找顧客手機號碼,由負責與客戶進行溝通,告知客戶此活動。
    第三種方式:設計制作宣傳彩頁,同統(tǒng)一信息報做夾頁一起發(fā)行,內容暫定為:
    您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了?
    有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?
    我們總希望用對于工作與人生理想的努力,構成自己對于母愛的消解,而不是更深的體悟與呵護,但事實上,我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機會。
    來吧,輕輕握住母親的手,讓衰老的腳步慢些向母親靠攏,讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放,很簡單,從和母親共進溫馨晚餐開始!
    20xx年5月8日晚上,xx餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進晚餐”活動,如果您想表達與眾不同的孝心,如果希望和母親享受不一樣的溝通,那就快快撥打電話預定親情晚餐吧!
    活動當天,您和您的家人可以享受到來自xx餐飲的精美佳肴,更能夠獲得一份來自xx餐飲餐飲的節(jié)日禮品!相信這個“母親節(jié)”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!
    餐飲母親節(jié)活動方案篇七
    媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現(xiàn)拿手外家菜和獨特創(chuàng)新的私房菜。
    餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐,向媽媽們表達特別的愛意。
    懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。
    在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐,祝愿母親永久都健康、美麗。
    打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時尚就餐環(huán)境,標準化服務,吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
    餐館要相應設計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節(jié)日禮物。
    1.以某某餐廳名義,向目標消費者發(fā)送母親節(jié)出色短信,以情感交換感動消費者。
    2.通太短信發(fā)送活動內容,告知目標消費者母親節(jié)某某餐廳活動內容,和展開活動的主要地點。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇八
    今年的_月__號是母親節(jié),學校把“母親節(jié)”活動作為學校感恩教育的繼續(xù)和延伸,并以“母親節(jié)”為契機,對學生進行責任意識和行為習慣的養(yǎng)成教育。
    二、活動目標。
    讓學生學會尊敬和關心長輩,懂得知恩、感恩、報恩。培養(yǎng)語言表達能力、動手實踐能力、綜合運用能力。
    三、活動主題。
    孝敬父母感恩他人。
    四、活動安排。
    1、觀察媽媽尊老敬老、辛勤勞動的事例,了解生活中平凡而偉大的媽媽。
    2、幫媽媽洗一次衣服;向媽媽真誠地說聲:“我愛你!”;給媽媽洗一次腳;為媽媽表演一段節(jié)目。
    3、記錄親情檔案:天底下每一個母親都記得孩子的生日、愛好以及其他每一個重要的日子,而又有多少孩子了解媽媽的生日和愛好呢?把媽媽的生日、愛好記錄下來,并把它記在腦子中,不時地給媽媽送上一份意外的驚喜!
    4、制訂下半學期“我的學習計劃”,給媽媽一個放心:
    回報母親厚愛,重要的是要早日學會自立,學會幫媽媽分擔力所能及的事情,讓媽媽從此少為我操心。把我的自立小計劃寫在這里吧!跟媽媽說:媽媽!您放心!這些事情再也不用您為我操心了!
    5、搜集五句母愛的名言警句。
    6、下周一開展一次“孝敬父母、感恩他人”生活實例分享的主題班會。
    五、活動要求。
    1、各中隊高度重視:要以此活動為契機,精心組織,合理安排,強勢開展對學生的感恩教育活動。
    2、加強宣傳:方案下發(fā)后,各班要認真學習,把活動的要求和內容傳達到每一位同學。
    3、注重實效:要全方位,多層次的開展此活動,在此基礎上,可將感恩活動的內涵進一步延伸,教育引導學生學會主動感謝與關懷他人,學會與同學和睦相處,了解體會父母師長的辛勞,懂得助人以及回饋他人,培養(yǎng)感恩的心,做一個感恩的人。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇九
    萱草生堂階,游子行天涯;慈母依堂前,不見萱草花。慈母手中線,游子身上衣。臨行密密縫,意恐遲遲歸。誰言寸草心,報得三春暉。這些都是孟郊的詩句,表達了兒女們對母親的感恩之心,歌頌了人間最偉大的愛母愛。母愛是人類一個亙古不變的主題,我們賦予它太多的詮釋,賦予它太多的內涵。沒有歷史史詩的撼人心魄,沒有風卷大海的驚濤駭浪,母愛就像一首深情的歌,婉轉悠揚,淺唱低吟……想起了母親,志向消沉就會化為意氣風發(fā);想起了母親,虛度年華就會化為豪情萬丈;想起了母親,漂泊的游子就會萌發(fā)起回家的心愿;想起了母親,彷徨無依的心靈就找到了棲息的家園!提起你手中的筆,在母親節(jié),為親愛的母親寫點什么或做點什么吧。讓我們來敘寫成長,來描畫我們心中的母親;讓我們一起來關注女性,關注我們偉大的母親。
    1、主題征文:關于成長,關于母愛。
    (1)女大學生成長成才的故事。
    (2)媽媽的故事。
    (3)我與媽媽的故事。
    2、“為媽媽許愿”校園公益活動。
    通過系列活動,豐富校園文化生活,關注女性,重溫成長過程,感恩偉大母愛。讓文學氛圍重新回到校園,讓大學生學會感恩,學會用心靈關懷。
    承辦:啟夢文學社。
    20xx年4月20號——20xx年6月13號。
    前期準備:
    4月20—25日聯(lián)系征文活動的評委老師;尋求活動經費的支持,
    4月25—27日著手宣傳工作。
    中期工作:
    4月29日—5月6日動員各系參與本次征文比賽,號召各系同學踴躍參加。
    5月6日—5月10日在校園內進行宣傳,由啟夢文學社制作宣傳板及宣傳海報。
    5月xx日舉辦“為媽媽許個愿”校園公益活動,加大活動影響力。
    5月12日—5月13日整理活動收集的愿望,發(fā)布在社團博客群上如果可能的話聯(lián)系廣播站進行部分廣播。
    5月14日—5月30日收集各院各系征文稿件。
    6月1日—6月10日文學社組織初評,評委老師終審來稿,評出優(yōu)秀文章。
    后期工作:
    6月xx日公布征文結果。
    6月13日優(yōu)秀文章整理成冊,只要參與征文活動的班級即可免費獲得一份。
    一等獎一名二等獎二名三等獎三名優(yōu)等獎若干。
    頒發(fā)相應的證書及獎品。
    活動策劃:
    宣傳海報:等宣傳部人員。
    現(xiàn)場協(xié)調:以及紀檢部人員。
    海報:1*2=2元。
    征文獎品:70元。
    資料打印:0·1*200=20元。
    其他費用(工本費、許愿瓶、紙張等):8元。
    共計:100元(編制獲獎作品冊除外)。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇十
    1、母親節(jié)之懷舊大餐。
    懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。
    在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的'大餐,祝福母親永遠都健康、美麗。
    3、母親節(jié)之親情大餐。
    打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時尚就餐環(huán)境,標準化服務,吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
    西餐廳要相應設計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈送康乃馨作為節(jié)日禮物。
    1、以西餐廳名義,向目標消費者發(fā)送母親節(jié)精彩短信,以情感交流打動消費者。
    2、通過短信發(fā)送活動內容,告知目標消費者母親節(jié)西餐廳活動內容,以及開展活動的主要地點。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇十一
    廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節(jié)預備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。
    妙趣咖啡廳特別設立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細節(jié),勾畫細膩溫情。
    午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。
    另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的.姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
    超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計。
    酒店大堂設立【我和爸爸在一起】的照片墻,現(xiàn)場設立照片打印機,鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,店面可以在公眾號里面進行投票,評選優(yōu)秀顧客長文評論,也給予相應獎勵。
    如沒有照片打印機也可。
    在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,背板為"大膽寫出愛免費提供筆和祝??ǎ深櫩妥孕性谛∽8?ㄉ蠈懡o父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達對父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內及時投遞至客人父親住址。
    特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費,均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動當天持此券可以參與抽獎。獎品可設立家庭實物獎品,最好有企業(yè)標識。
    酒店餐廳員工過父親節(jié)!
    (餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)
    (向店內已經是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!
    餐飲母親節(jié)活動方案篇十二
    主要借助“母親節(jié)”這一事件,以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標消費者對“母親節(jié)”的關注,引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶祝活動,而且最重要的是,我們酒店以母親節(jié)這個活動氛圍,充分渲染了酒店關愛老人、關注親情的企業(yè)形象,使“感恩母親”深入目標消費者情感深處,也可通過母親節(jié)促銷拉近與顧客的距離,培育良好的顧客關系,倡導親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風尚,進一步彰顯我們酒店的社會責任感,提高酒店形象,增加購買率的'營銷目標。
    真情交織親情,今日與眾不同!
    母親,是最具有老黃牛精神的人,日夜為我們勞碌操心,今日讓她們歇一歇,一起享用一頓美味大餐,慰勞母親,選擇在xx餐飲餐飲!
    1、爭取首位效應,制造社會熱門話題。
    在大中城市慶?!澳赣H節(jié)”已經非常普及了,但在xx了解這個節(jié)日的人還不多。我們酒店通過開展有關“母親節(jié)”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。關且在首次“感恩母親節(jié)”活動中,可以留下“xx餐飲讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產生良好的社會效應和品牌傳播價值。
    2、迎合目標,消費群心理,滿足情感需求。
    “感恩母親”目標人群是30—45歲之間,在政府機關、企業(yè)擔任中高層的成功人士。由于公務繁忙,與家人在一起的時間一般比較少,特別是與父母在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結,可以引發(fā)其潛在的情感需求。
    大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習慣,為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。
    第一種方式:電視臺字幕,內容暫定為:
    感恩母親,母愛永恒!xx月xx日“母親節(jié)”在xx餐飲,美味佳肴、精美禮品敬獻天下慈母,咨詢電話:xx。
    第二種方式:根據餐飲預定本的訂餐記錄,查找顧客手機號碼,由xx負責與客戶進行溝通,告知客戶此活動。(短信群發(fā))。
    第三種方式:設計制作宣傳彩頁,同統(tǒng)一信息報做夾頁一起發(fā)行,內容暫定為:
    您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了?
    有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?
    我們總希望用對于工作與人生理想的努力,構成自己對于母愛的消解,而不是更深的體悟與呵護,但事實上,我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機會。
    來吧,輕輕握住母親的手,讓衰老的腳步慢些向母親靠攏,讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放,很簡單,從和母親的共進溫馨晚餐開始!
    xx年xx月xx日晚上,xx餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進晚餐”活動,如果您想表達與眾不同的孝心,如果希望和母親享受不一樣的溝通,那就快快撥打電話預定親情晚餐吧!
    活動當天,您和您的家人可以享受到來自xx餐飲的精美佳肴,更能夠獲得一份來自xx餐飲餐飲的節(jié)日禮品!相信這個“母親節(jié)”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!
    餐飲母親節(jié)活動方案篇十三
    (1)3月8日,當天在餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
    (2)3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)。
    (3)3月8日,當天在餐飲總店消費的女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
    (4)3月8日,當天在餐飲總店消費滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
    (5)凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%。(小禮品類)。
    (6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。
    自3月3日起至3月8日,凡來餐飲總店消費的女性顧客,皆贈送特制——一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)。
    注:每桌客人內只要有女性即可參加此活動,所贈送的'——是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!
    聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務哦!波波美容。
    女子會所送微樂能量養(yǎng)生房健康美麗新主張!艾美舍spa女子會所送spa體驗相信專業(yè)、決心美麗!
    菲力斯特健身俱樂部送健身全免次卡第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv送298元的晚場大包廂一間讓我們去飆歌吧!
    法國紅酒免費品嘗紅酒、買一送一——品紅酒就是品味生活!
    短信宣傳:餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動,特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、spa、紅酒驚喜不斷哦。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇十四
    行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括:廣告、促銷、定位食品質量以及公共關系(口碑)。均以市場定位為依據。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
    市場定位:
    1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。
    2、以工薪階層等商務餐為主,大學生為輔。
    3、與對面賓館建立關系,供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
    4、傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標:
    1、附近公司:上班族品位高,需要高檔用餐,距離近,用餐便利,實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
    2、電影學院,美術學院,復旦大學。中醫(yī)藥大學等眾多學院;大批的年輕,時尚學生消費群體,以他們作為訴求,希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
    3、眾多海外留學生,享受同樣高檔,與其相應,市場廣闊。
    4、附近賓館里的流動顧客。
    西餐廳位于學院及學生公寓附近,與其他中式飯店和快餐店連在一起,但作為附近唯一的西餐廳,與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質的服務。營造一種優(yōu)雅,舒適,休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案,在實施計劃過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
    1、宣傳:
    1.1設計醒目招牌,門面。
    1.2精美海報設計,吸引顧客眼球;及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄,及社區(qū)露天宣傳欄。
    1.3精美宣傳單設計,吸引學生心理,值得收藏。
    1.4精美意見盒的設計,讓顧客有留意見的沖動,使顧客心理讓商家更明了、及時做出調整,達到長遠利益。
    1.5設計vi胸卡,及l(fā)ogo 、標語。
    1.6從圣誕,元旦來作為載體,搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度(優(yōu)惠,抽獎)。
    1.7設計網頁:附于在線訂餐,顧客留言,新聞動態(tài),西餐文化等功能,打造方便,快捷的服務平臺,及顧客和餐廳的交流中心。
    2、布置室內環(huán)境
    2.1門窗式海報及裝飾。
    2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
    2.3最里面墻的作用與布置裝飾(以墻作為題板,分階段性在題板上設置不同的功能與主題。如畫展,作品交流平臺,圣誕專題,元旦專題)。
    2.4一定時間播放一定音樂。
    3、促銷
    3.1增加情侶套餐,休閑套餐等各種服務形式。
    3.2發(fā)放vip餐卡
    3.3設置小面板,推薦每月或季度主打,及特別優(yōu)惠餐飲。
    3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
    3.5每餐建議單。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇十五
    二樓國際會議廳。
    馬靜、張勇。
    內容“媽媽,我們愛您!”
    酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。
    其中:
    房務部(6人):馬利、王保霞、曹春萍、(y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。
    營銷部(2人):劉亞榮、(y)孫楠。
    財務部(4人):周旭春、張志強、祖亞麗、(y)高虹。
    工程部(4人):馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(y)李春林。
    感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進一步宣揚虹橋“以人為本”,關愛母親的`企業(yè)文化。
    在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。
    2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;。
    4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。
    餐飲母親節(jié)活動方案篇十六
    “知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
    大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據南寧飲食業(yè)市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費者的信任和認可,實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。
    本次策劃案的市場調研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產品路線分析。
    1.市場背景分析。
    讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,的不利影響比預期要較早結束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風云,消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個領頭羊目前可見的經營狀況分析,消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預見投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間,這無疑增強了投資者的投資信心。
    2.消費心理解構。
    在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當中獲取商業(yè)價值的例子已經多不勝數(shù)。
    ――“轟動效應”和“話題效應”,已經是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保。
    3.總結。
    在對以上成功經驗分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調的消費心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,在加上具層次消費內涵、濃郁文化以及明確的市場定位,進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面:
    1、進一步分析消費心理。
    2、新聞炒作方案的確立。
    3、組織活動形式和具體的實施方案。
    4、品牌形象設置。
    因此,本案認為以上工作重點的具體內容,均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作,進行更深入、更客觀的市場調研與分析的基礎上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
    大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場,它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米,內設海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風味小吃,多層次的飲食服務可以滿足不同的消費人群。
    根據美食城內,美食種類繁多的特點。結合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習慣,通過間接的軟宣傳,讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。
    綜合以上的有關大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析,美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類:
    1.一般消費心理特征。
    (1)求惠心理。
    (2)求舒適心理。
    (3)求奇心理。
    (4)求名心理。
    2.社交消費需求。
    3.休閑飲食需求。
    依據上述市場調研分析,針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,開業(yè)活動重在樹立良好的知名度,美譽度,直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
    1.聘請有關的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
    2.從11月7日至11月14日,推出以“嘗中外美食,聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。
    3.捐款或建立基金會;。
    4.贊助藝術團義演。
    1.廣告目標。
    (1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
    (2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場。
    (3)推廣美食城濃郁廣西人文風格的服務特,培養(yǎng)對一人文風格具有偏好的顧客群體。
    2.廣告對象。
    (1)商界人士。幾乎所有的公款消費和應酬都與之有關。
    (2)都市白領族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
    3.廣告訴求重點。
    根據上述廣告目標,以及廣告對象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應在“綠城風情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點:
    (1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特,氣氛濃烈,菜肴物美價廉,服務周到、細膩、溫馨。
    (2)在大聚通美食城會聚朋友,交往名流,意味深長。
    4.廣告表現(xiàn)策略。
    由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準確,具有針對;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應當根據不同階段、不同對象和不同廣告目標,選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達方式,具體地說來:
    廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象,即廣告受眾的構成復雜,既要注意階。
    段效果,又要符合品牌長期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
    1.報紙廣告。
    (1)報紙廣告訴求重點。
    a.大聚通美食城開業(yè)之際,向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務內容、品牌文化和促銷方法。
    b.各節(jié)日期間的促銷。
    c.其他促銷信息和活動信息發(fā)布。
    2報紙廣告模式一――開業(yè)廣告。
    開業(yè)報紙廣告系列之一:
    (3)報紙廣告模式――聚通美食真言廣告。
    開業(yè):聚通美食真言廣告――真情篇。
    b開業(yè)慶典期間三天內,客戶無論來就餐或飲茶,均贈送優(yōu)惠卡。
    (4)廣告投放量。
    11月4日,南國早報,a2或a3,1/2版,硬廣告;。
    2.電視廣告。
    電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴,且電視廣告具有較強的強制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面:
    (1)在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨特服務和別致場面。
    (2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務。
    廣告投入量:
    建議大聚通美食城與南寧電視臺合作,采取以下幾種廣告方式:
    欄目冠名廣告、字幕廣告。
    3.戶外廣告。
    戶外廣告媒介具有時效較長的特點,并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費提示作用。
    (1)在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長年采用。
    (2)選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長年采用。
    戶外廣告:戶外看板/路牌燈箱。
    銷售點pop:海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品。
    贈品廣告:贈給消費者的禮品;贈給經銷商的禮品;。
    印刷品廣告:
    優(yōu)點:缺點:
    4.電臺廣告。
    電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制、語言的煽動較好等優(yōu)點。
    廣告投入量:
    11月4日至11月7日,南寧廣播電臺交通傳真欄目,8:30――16:30,每天13次,每次45秒。
    建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作,推出欄目冠名廣告。
    5.媒體軟廣告。
    (1)飲食業(yè)的經營之道。
    ――訪大聚通美食城總經理。
    (2)大聚通美食城形成熱點的原因。
    (發(fā)布時間待定。)。
    主廣告語:
    1.真情無限,聚通美食。
    或:聚通美食,真情無限。
    2.聚通美食服務,千家萬戶得福。
    目前大聚通美食城總體的經營架構和經營目標已經明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段,開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。
    大聚通美食城奉行“顧客永遠是正確的”服務宗旨,“對待客戶像春天般的溫暖”,奉送、開發(fā)人世間真情,大聚通美食城愿做每位客戶的“服務者”。
    略
    餐飲母親節(jié)活動方案篇十七
    xx公館是廣西xxx品牌旗下的餐飲品牌,xx公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳,其中12個江景包廂,三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會,二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會,休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
    1、產品描述
    xxx位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公館(餐飲會所)、歌倫部、藍調吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(xxxvip房)、水上高爾夫等頂級配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領xx城市文化生活品味的風尚。xxx目前開放對外服務的場所有xx公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv)。
    xx公館有25個包廂,其中有12個江景包廂,包廂采用最前沿的主流設計風格,格局大氣細節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務宴請。這里是“江湖豪杰”風云際會的場所,坐擁一堂,分享商道風云。
    4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風格的經典設計,處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術的巧妙結合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。
    1、產品的swot分析
    2、產品定位:
    我認為產品應該定位與xx市高端產品定位一致,銷售價格和順豐酒樓一致。
    餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分,也是從事商務活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經濟發(fā)展效果顯著。目前為止,xx的餐飲服務業(yè)處于全國中等水平,xx的中低擋餐飲比較多,相對xx經濟來說,高端餐飲供應量不足。經過調查因生意應酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務應酬比一般人要多,對品牌和私密性的要求比較高,我們的產品更符合他們的需求。
    1、產品策略
    第一、加強培訓,改善服務:主要是針對服務員,在招收服務員
    前,對其進行兩周的崗前培訓,讓沒有服務經驗的服務員,有基本的服務知識和服務理
    論知識。每天班前例會,主要是激勵士氣,鼓勵服務員微笑認真服務。班后例會總結服務和配合不到位的地方,要求服務員改善服務質量。每周一次周會,中高層員工與基層員工溝通交流,為服務質量更上一個臺階努力。每月一次培訓,內容有:服務技能、服務心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。
    第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關系到餐飲企業(yè)的生存,在xx公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個菜作為營銷的重點,xx沒有吃醉雞的地方,那么人們就會紛紛慕名而來。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
    第三、目前空置的三個會議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓公司的會議,給他們提供免費的場地換取他們的廣告權益和讓他們帶來參觀了解的人群。
    2、定價策略
    (1)總體定價策略:所有菜品價格與xx飯店的持平。
    (2)促銷價格:退出10元一只醉雞的促銷價格,吸引游離消費者來場地了解產品與服務。
    (3)活動推廣期間,退出針對特定人群的價格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。