最后，報(bào)告是一種非常重要的溝通工具，它可以幫助我們有效地傳達(dá)我們的觀點(diǎn)和成果。在編寫(xiě)報(bào)告時(shí)，我們要注重事實(shí)的準(zhǔn)確性和結(jié)果的真實(shí)性。在撰寫(xiě)報(bào)告時(shí)，要根據(jù)讀者群體的不同，選擇合適的表達(dá)方式。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇一
店管理行業(yè)中,功能強(qiáng)大的酒店管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)刷新技術(shù)相結(jié)合,可以實(shí)現(xiàn)酒店的低成本,高效率,現(xiàn)代化管理。為大家分享了酒店管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的論文，歡迎借鑒！
摘要：在信息時(shí)代，利用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)提高酒店的管理效率，是改善服務(wù)水準(zhǔn)的手段之一。本文圍繞酒店客房管理業(yè)務(wù)流程，分析設(shè)計(jì)了酒店管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了酒店客房預(yù)訂、客戶入住、房間狀況、客房信息管理、客戶信息管理功能。系統(tǒng)通過(guò)web技術(shù)，支持在線訪問(wèn)和查詢預(yù)訂等功能，分前臺(tái)和后臺(tái)兩個(gè)管理模塊，提高了酒店的信息化管理水平。
伴隨信息化時(shí)代的到來(lái)，信息管理系統(tǒng)被普遍用到生活中的各個(gè)角落。作為社會(huì)需要載體的酒店，更需要憑借信息資源的廣泛利用和深入研發(fā)，實(shí)現(xiàn)酒店管理從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的變革。新的信息系統(tǒng)使酒店有機(jī)會(huì)重新設(shè)計(jì)它的組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)權(quán)限、產(chǎn)品工藝、梳理工作流程等，從而提高酒店的`生產(chǎn)率、勞動(dòng)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
1系統(tǒng)需求分析。
1.1功能需求分析。
需求分析是從客戶的要求中提取出需要解決的問(wèn)題，通過(guò)分析研究用戶提出業(yè)務(wù)問(wèn)題，對(duì)系統(tǒng)的功能模塊進(jìn)行規(guī)劃。這個(gè)步驟是對(duì)理解需求的升華，直接關(guān)系到該系統(tǒng)的質(zhì)量。
酒店客房管理業(yè)務(wù)的流程分為以下幾個(gè)主要步驟：客戶在網(wǎng)上查詢客房信息，選擇需要的房型設(shè)定入住時(shí)間、人數(shù)、離店時(shí)間等預(yù)定房間；客戶入住后，酒店前臺(tái)在系統(tǒng)上修改房間的狀態(tài)并記錄各項(xiàng)客戶信息；當(dāng)客戶退房時(shí)，系統(tǒng)可計(jì)算出應(yīng)付費(fèi)金額。在實(shí)現(xiàn)相關(guān)功能的同時(shí)，也需要考慮操作的方便和簡(jiǎn)潔性，以便讓所有客戶都能夠輕易地享受便利的網(wǎng)上預(yù)定。
1.2可行性分析。
網(wǎng)站前臺(tái)展示了一個(gè)賓館的內(nèi)部設(shè)施、硬件條件、服務(wù)內(nèi)容等一系列的信息，可以達(dá)成全面展示賓館形象的需要。設(shè)立“在線訂房”這一模塊，滿足客戶想通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的需要，提供了在線訂房的功能。利用網(wǎng)絡(luò)管理酒店的日常業(yè)務(wù)，可以使客房的利用率得到極大的提升，也使酒店的經(jīng)營(yíng)效率得到提升，使酒店的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最佳。
酒店客房管理系統(tǒng)基于web技術(shù)完成系統(tǒng)的訪問(wèn)，通過(guò)php技術(shù)來(lái)搭建系統(tǒng)前臺(tái)網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)，而后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)的管理則通過(guò)mysql工具來(lái)完成。這三大技術(shù)目前都比較成熟，是架構(gòu)信息化系統(tǒng)常見(jiàn)模式，因此，本文所闡述的系統(tǒng)具有一定的技術(shù)可行性。
2系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)。
經(jīng)過(guò)進(jìn)行詳細(xì)的需求分析后，確定酒店客房管理系統(tǒng)的功能模塊。
（1）前臺(tái)功能模塊：客房查詢和預(yù)定管理，用戶可以查看可預(yù)定房型和價(jià)格，選擇好房型輸入入住日期，離店日期，房間數(shù)，預(yù)訂人信息，入住人信息等預(yù)定房間?？头扛?，用戶可以查看預(yù)定客房并修改。
（2）后臺(tái)功能模塊：客戶入住和客房結(jié)算，可查看客戶消費(fèi)情況并結(jié)賬。客房類型管理，設(shè)置客房信息。客房狀態(tài)管理，可查詢訂房信息，修改訂房信息。用戶管理，可對(duì)操作該系統(tǒng)的賬戶進(jìn)行管理。
3系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)詳細(xì)設(shè)計(jì)。
本文采用mysql數(shù)據(jù)庫(kù)，建立五個(gè)基本數(shù)據(jù)庫(kù)表。
（1）房間表（房間id，房間編號(hào)，房間類型id，房間狀態(tài)）。
（2）房間類型表（類型id，房間類型，房間面積，房間描述，房間簡(jiǎn)介，房間價(jià)格）。
（3）預(yù)定表（預(yù)定id，房間類型id，預(yù)定人姓名，電話，身份證號(hào)，入住時(shí)間，退房時(shí)間，到達(dá)時(shí)間，訂單號(hào)）。
（4）入住表（入住id，實(shí)際入住時(shí)間，房間編號(hào)，入住人姓名，身份證號(hào)，電話，退房時(shí)間，付費(fèi)金額）。
（5）管理員表（id，用戶名，密碼）。
4系統(tǒng)模塊的實(shí)現(xiàn)。
4.1前臺(tái)功能模塊的實(shí)現(xiàn)。
登錄網(wǎng)站之后，前臺(tái)的所有功能菜單都可以在首頁(yè)體現(xiàn)?？蛻酎c(diǎn)擊在線預(yù)定按鈕可查看可預(yù)定房間的具體情況，確定好房間可點(diǎn)擊該房間對(duì)應(yīng)的在線預(yù)定按鈕。在房間預(yù)定的界面，客戶輸入預(yù)定房間數(shù)、入住時(shí)間、離店時(shí)間、到達(dá)時(shí)間、姓名、電話等信息即可下預(yù)定訂單。訂單通過(guò)post方式提交給數(shù)據(jù)庫(kù)，并輸出一個(gè)確認(rèn)的網(wǎng)頁(yè)給客戶。
客戶點(diǎn)擊主頁(yè)上的訂單查詢按鈕，可進(jìn)入訂單查詢界面。輸入訂單號(hào)即可查詢并修改當(dāng)前訂單。
4.2后臺(tái)功能模塊的實(shí)現(xiàn)。
后臺(tái)功能模塊需要用戶名和密碼登錄。管理員有兩種，普通管理員和超級(jí)管理員。
普通管理員登錄之后，有客戶入住、客房結(jié)算和客房狀態(tài)三種功能可選擇。
（1）普通管理員點(diǎn)擊客戶入住按鈕，可查看所有的訂單信息，包括訂單號(hào)、房間編號(hào)和預(yù)定客戶所用的信息。當(dāng)客戶入住時(shí)，可修改訂單信息未入住狀態(tài)為已入住，同時(shí)修改數(shù)據(jù)庫(kù)房間表中的房間狀態(tài)字段。
（2）普通管理員點(diǎn)擊客房結(jié)算按鈕，可查看所有的入住訂單，輸入訂單號(hào)或客戶姓名可查詢?nèi)胱∮唵涡畔?。單擊結(jié)算按鈕可根據(jù)訂單入住信息中的到店時(shí)間和離店時(shí)間計(jì)算出客戶應(yīng)付款，用戶付款后管理員點(diǎn)擊結(jié)算按鈕數(shù)據(jù)庫(kù)將修改數(shù)據(jù)庫(kù)房間表中房間狀態(tài)字段已入住狀態(tài)為未入住。
（3）普通管理員點(diǎn)擊客房狀態(tài)按鈕，可查看房間信息，包括房間的房間id、房間編號(hào)、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡(jiǎn)介、房間價(jià)格等信息。
超級(jí)管理員登錄之后，除了有普通管理員的三個(gè)功能之外，還有客房類型、用戶管理五個(gè)功能。
（1）超級(jí)管理員點(diǎn)擊客房管理按鈕，可增加、修改和刪除房間的信息，包括房間的房間id、房間編號(hào)、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡(jiǎn)介、房間價(jià)格等信息。
（2）超級(jí)管理員點(diǎn)擊用戶管理按鈕可查看普通管理員的帳號(hào)密碼，并可增加、修改、刪除普通管理員賬戶，增加、修改和刪除后的結(jié)果會(huì)上傳數(shù)據(jù)庫(kù)。
5結(jié)語(yǔ)。
本文所研究的酒店管理系統(tǒng)是先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代化管理的有機(jī)結(jié)合。在這次的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，運(yùn)用web技術(shù)進(jìn)行編程，根據(jù)系統(tǒng)運(yùn)行的需要進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)實(shí)現(xiàn)智能酒店客房管理具有重要意義。
參考文獻(xiàn)。
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酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇二
1.通過(guò)飯店行業(yè)協(xié)會(huì)建立預(yù)警系統(tǒng)，定期發(fā)布當(dāng)?shù)仫埖陿I(yè)的市場(chǎng)狀況，客源流量、價(jià)格水平、成本指標(biāo)及重大活動(dòng)等信息，給未進(jìn)入市場(chǎng)的建設(shè)者以一種警示，給現(xiàn)行飯店的有序運(yùn)行以指導(dǎo)，從而為形成有序的市場(chǎng)環(huán)境打好基礎(chǔ)。
2.發(fā)揮飯店業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展窗口的優(yōu)勢(shì)，聯(lián)手行動(dòng)，主要飯店可在一些大中城市成立為各部門(mén)服務(wù)的飯店會(huì)議銷售網(wǎng)絡(luò)，積極爭(zhēng)取大型交易會(huì)、展示會(huì)、訂貨會(huì)、文化學(xué)術(shù)交流活動(dòng)等在當(dāng)?shù)嘏e辦，并經(jīng)常聯(lián)合舉辦大型的演唱會(huì)、體育比賽等。這些活動(dòng)不僅提高了飯店的知名度，吸引眾多的客源，而且將大大激活飯店業(yè)的市場(chǎng)。
4.發(fā)揮飯店的社區(qū)功能，齊心協(xié)力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)造新需求。飯店業(yè)必須注重本地市民消費(fèi)，各飯店應(yīng)充分發(fā)揮飯店在城市的社區(qū)功能，積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，最大限度地創(chuàng)造市民的新需求。如在新婚市場(chǎng)、銀發(fā)市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)等，只要有適銷對(duì)路的新產(chǎn)品，相信會(huì)有需求的潛力。
（二）、建立旨在培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度的服務(wù)營(yíng)銷策略。
一些企業(yè)成功的秘訣是樹(shù)立服務(wù)第一觀念，實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略，永遠(yuǎn)留住顧客。對(duì)客人的服務(wù)，不僅僅是飯店員工的一項(xiàng)日常工作，而且是十分關(guān)鍵的促銷活動(dòng)。因此，在消費(fèi)需求不足的市場(chǎng)中建立旨在培養(yǎng)客人忠誠(chéng)度的服務(wù)營(yíng)銷策略顯得尤為重要。
1.飯店管理者在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中，要樹(shù)立客人是飯店一種“資產(chǎn)”的觀念，我們的經(jīng)營(yíng)過(guò)程就是一個(gè)“吸資”、“護(hù)資”和“增資”的過(guò)程，只有客人這種資產(chǎn)“增值”了，飯店才會(huì)長(zhǎng)盛不衰。
2.從顧客的需求出發(fā)對(duì)飯店產(chǎn)品不斷進(jìn)行調(diào)整，改造和完善，形成令客人滿意的產(chǎn)品。飯店要強(qiáng)化市場(chǎng)的調(diào)研，推出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，同時(shí)不斷豐富產(chǎn)品的服務(wù)內(nèi)涵，更新產(chǎn)品的服務(wù)外延，特別是老飯店哪怕僅僅是飯店的一些點(diǎn)綴、飾品、標(biāo)記符號(hào)的改變，也會(huì)給客人創(chuàng)造一種意境，再配之層出不窮的活動(dòng)推廣，接二連三的制造熱點(diǎn)賣點(diǎn)，才會(huì)使賓客常來(lái)常新，常住不厭。
3.為客人提供滿意的服務(wù)，增強(qiáng)客人的忠誠(chéng)度。要提供令客人滿意的服務(wù)，僅僅停留在一般的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)是不夠的，因?yàn)檫@僅僅是一種批量生產(chǎn)，要提高客人的滿意度，必須在個(gè)性化服務(wù)方面下功夫。要求飯店從建立客史檔案入手，掌握不同的客人的個(gè)性，突出針對(duì)性服務(wù)。如老年人的客房服務(wù)要根據(jù)其節(jié)奏慢、要求高的特點(diǎn)，重點(diǎn)做好燈光增亮、電話增音、浴缸防滑等服務(wù)；對(duì)新婚客人，要營(yíng)造唯我獨(dú)有的溫馨環(huán)境。
4.注重為客人創(chuàng)造良好的經(jīng)歷，給客人帶走美好的印象。如果經(jīng)營(yíng)者要讓客人得到愉快的經(jīng)歷，必須考慮用餐的環(huán)境、氣氛和很好的口味。如果你的飯店讓客人得到難以忘懷的經(jīng)歷，那么你就創(chuàng)造了良好的忠誠(chéng)度。
5.應(yīng)該和客人保持正常的聯(lián)系。
時(shí)還要建立員工賓客意識(shí)的激勵(lì)機(jī)制，使員工帶著愉快的心情，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
（三）建立旨在躲避與防御競(jìng)爭(zhēng)的差異化營(yíng)銷策略。
在當(dāng)前飯店業(yè)需求不足的買方市場(chǎng)的條件下，統(tǒng)一的單一需求的大市場(chǎng)已不復(fù)存在。任何飯店都無(wú)法滿足飯店業(yè)市場(chǎng)的整體需求，同時(shí)任何一種需求也不可能由某一個(gè)飯店來(lái)單獨(dú)滿足。因此飯店管理者應(yīng)徹底摒棄無(wú)差別的大量市場(chǎng)營(yíng)銷，轉(zhuǎn)而實(shí)行差異化的營(yíng)銷策略。
1.飯店應(yīng)在廣泛的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)整體市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)有效的細(xì)分并從中選出一個(gè)或幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為自己的目標(biāo)市場(chǎng)，集中人力、物力、進(jìn)行集中的市場(chǎng)營(yíng)銷。
2.在集中營(yíng)銷的基礎(chǔ)上，飯店應(yīng)突出自己產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異，以差異求得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)造差異的基本途徑有4種：產(chǎn)品差異、服務(wù)差異、人事差異和形象差異。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇三
系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)可以選擇mvc模式（操作系統(tǒng)平臺(tái)），將系統(tǒng)分為業(yè)務(wù)邏輯層、表現(xiàn)層和數(shù)據(jù)層。應(yīng)用mvc分層架構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，如上圖，當(dāng)中，對(duì)于數(shù)據(jù)庫(kù)操作的dao（服務(wù)器操作類型）類即為model層，利用其將數(shù)據(jù)庫(kù)的實(shí)例獲取出來(lái)，進(jìn)而能夠有效的進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)的操作，contrller層中，也就是掌控層中，主要是同每個(gè)功能相對(duì)應(yīng)，主要做的是響應(yīng)各個(gè)功能事件，進(jìn)而對(duì)業(yè)務(wù)邏輯管理進(jìn)行調(diào)用，將對(duì)應(yīng)的業(yè)務(wù)流程予以完成，展示lsp（相關(guān)協(xié)議接口）頁(yè)面層時(shí)，主要應(yīng)用到view層。主要是在b/s模式下實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的，利用瀏覽器統(tǒng)一的管理酒店，完成相應(yīng)的記錄，在數(shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行統(tǒng)一的保存，便于有效的存儲(chǔ)數(shù)據(jù)。
2.設(shè)計(jì)系統(tǒng)總體功能。
訂房管理、收銀管理、接待管理、系統(tǒng)管理模塊和客房管理是中小型酒店管理系統(tǒng)的主要內(nèi)容。當(dāng)中，客房管理又可以劃分為客房類型操作和客房操作。收銀管理主要是對(duì)客戶進(jìn)出酒店的賬單進(jìn)行操作；接待管理主要是記錄客戶到達(dá)酒店后的一些情況；系統(tǒng)管理指的是管理用戶密碼以及對(duì)用戶進(jìn)行相應(yīng)的管理；客房管理指的是操作客房本身及客房本身信息。修改、增加、查詢和刪除一些信息即為功能模塊的管理。文章主要從五個(gè)方面入手對(duì)中小型管理系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了闡述，主要表現(xiàn)在：
（1）設(shè)計(jì)訂房管理功能。
管理員對(duì)房間預(yù)訂進(jìn)行點(diǎn)擊，將資料提交后，首先對(duì)房間進(jìn)行查詢，看能否被正常應(yīng)用，瀏覽器將查詢指令發(fā)送到action，并且action利用對(duì)dao層業(yè)務(wù)操作數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行調(diào)用，并向著查詢結(jié)果中返回。如果房間能夠被使用，這樣就可以將此房間鎖定。
管理人員完成入住登記之后，首先查詢此客戶有無(wú)預(yù)定，一旦預(yù)定，則將此客戶的預(yù)定信息返回。管理人員對(duì)顧客的資料不斷的進(jìn)行完善，瀏覽器向著服務(wù)器發(fā)送顧客的信息，dao向著數(shù)據(jù)庫(kù)中寫(xiě)入信息。
在顧客退房的時(shí)候，管理人員將顧客的入住訂單號(hào)輸入進(jìn)去，對(duì)當(dāng)前的入住信息進(jìn)行查詢，返回系統(tǒng)，并且將總消費(fèi)金額和實(shí)際入住的天數(shù)計(jì)算出來(lái)。管理工作者將收銀材料完善之后，向著服務(wù)器中發(fā)送，然后通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行存儲(chǔ)。
（4）設(shè)計(jì)客房管理功能。
進(jìn)入系統(tǒng)后，管理人員開(kāi)始操作客房，將客房操作的命令向著action（選項(xiàng)空間）中發(fā)送，之后通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)比現(xiàn)階段客房的一些狀態(tài)，直接將信息寫(xiě)入到數(shù)據(jù)庫(kù)中，或是返回查詢信息。
（5）設(shè)計(jì)系統(tǒng)管理功能。
通過(guò)對(duì)管理員的信息進(jìn)行查詢，瀏覽器將查詢指令發(fā)送到服務(wù)器中，服務(wù)器對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行查詢之后，向著管理信息中返回。在用戶對(duì)管理員密碼進(jìn)行修改時(shí)，服務(wù)器將修改權(quán)限首先判斷出來(lái)，一旦能夠正確的輸入了當(dāng)前用戶的原密碼，然后，向著數(shù)據(jù)庫(kù)中輸送修改信息。
在整個(gè)酒店管理系統(tǒng)框架中，業(yè)務(wù)邏輯層在其中都占據(jù)著非常重要的地位，由于它在數(shù)據(jù)表示層和數(shù)據(jù)訪問(wèn)層中間存在，在交換數(shù)據(jù)的過(guò)程中具有承上啟下的作用。層為某種弱耦合結(jié)構(gòu)，各個(gè)層次之間的依靠為往下的，對(duì)于上層，底層是很難進(jìn)行預(yù)知的，在改變了上層的設(shè)計(jì)以后，并不會(huì)影響到其調(diào)用的底層。一旦在設(shè)計(jì)分層的過(guò)程中，對(duì)于接口的設(shè)計(jì)思想需要予以遵循，弱依賴關(guān)系為這種向下的主要特征。所以，在沒(méi)有改變接口定義的基礎(chǔ)上，支持可替換、可抽取的抽屜式框架為最理想的分層式框架。因此，合理的設(shè)計(jì)各個(gè)層次結(jié)構(gòu)，對(duì)于一個(gè)支持可擴(kuò)展的架構(gòu)來(lái)講是非常關(guān)鍵的，由于它將兩個(gè)不同的角色有效的詮釋了出來(lái)。針對(duì)數(shù)據(jù)訪問(wèn)層來(lái)講，它為調(diào)用者，而針對(duì)表示層來(lái)講，它就為被調(diào)用者。數(shù)據(jù)庫(kù)安全的實(shí)現(xiàn)應(yīng)該從完整個(gè)性、可用性和機(jī)密性等方面入手對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的安全進(jìn)行考慮分析。通過(guò)一個(gè)共享的存儲(chǔ)設(shè)備來(lái)輔助兩臺(tái)服務(wù)器，（通常為存儲(chǔ)區(qū)域網(wǎng)san或者共享的磁盤(pán)列陣）。并且根據(jù)設(shè)計(jì)情況，將雙機(jī)軟件安裝在上面，使數(shù)據(jù)庫(kù)的雙機(jī)熱備成為現(xiàn)實(shí)，此外，相關(guān)的維護(hù)人員不但每日要進(jìn)行相應(yīng)的維護(hù)，有效的備份其中的數(shù)據(jù)庫(kù)，確保數(shù)據(jù)的可用性和完整性。
三、結(jié)語(yǔ)。
綜上所述，進(jìn)入新的的世紀(jì)以來(lái)，在經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展的推動(dòng)下，為我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了極大的推動(dòng)作用。但是因?yàn)槿藗兊男枨蠖炔粩嗵嵘?，加上酒店中的工作人員眾多。因此，為了能夠有效的促進(jìn)我國(guó)酒店行業(yè)能夠有效的發(fā)展下去，對(duì)于中小型酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)呢榮，需要相關(guān)工作人高度的重視起來(lái)，只有這樣，才能夠?yàn)榫频甑陌l(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提升在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，滿足人們?nèi)罕姷南鄳?yīng)需求。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇四
為了解決上述問(wèn)題，我們需要一個(gè)酒店管理信息系統(tǒng)來(lái)管理整個(gè)酒店的日常運(yùn)作。這樣，客戶入住、客房信息查詢、客房入住查詢等操作都可以信息化，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)于電腦中，便利管理層對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況的管理。雖然大多數(shù)酒店提供的服務(wù)多種多樣，規(guī)模大小也各不相同，但稍具規(guī)模的酒店必含下面三類服務(wù)：飲食、住宿和娛樂(lè)。由于我們對(duì)酒店行業(yè)沒(méi)有具體的接觸和實(shí)質(zhì)性的了解。此次數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)只能在一些收集到的基本材料與個(gè)人直觀認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)單模仿中等規(guī)模的酒店設(shè)計(jì)管理系統(tǒng)，并將其抽象成一個(gè)由三部門(mén)組成、實(shí)現(xiàn)三大服務(wù)的系統(tǒng)。
酒店信息管理系統(tǒng)就成了幫助酒店全面實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理的關(guān)鍵。近年來(lái)，我國(guó)的現(xiàn)代酒店業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。無(wú)論是行業(yè)規(guī)模、設(shè)施質(zhì)量，還是經(jīng)營(yíng)理念或管理水平，都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，進(jìn)入了現(xiàn)代化水平的階段，隨著酒店管理的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各酒店逐步采用標(biāo)準(zhǔn)化、制度化及消費(fèi)管理、客戶管理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析等科學(xué)的管理法，并采用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化辦公及通訊設(shè)備，對(duì)酒店的人流、物流和資金流進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，在酒店管理中開(kāi)發(fā)并使用一套科學(xué)先進(jìn)的酒店管理系統(tǒng)成為眾多酒店的當(dāng)務(wù)之急。
1.面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析：面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析是將面向?qū)ο蟮姆ㄟ\(yùn)用到軟件工程的分析設(shè)計(jì)階段。面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析的主要目的是完成對(duì)某個(gè)特定應(yīng)用領(lǐng)域（applicationdomain）的分析和系統(tǒng)的建模。應(yīng)完成的主要工作是描述系統(tǒng)中的對(duì)象、對(duì)象的屬性和操作、對(duì)象的動(dòng)態(tài)特性、對(duì)象間的構(gòu)造關(guān)系和通信關(guān)系等，從而建立系統(tǒng)的'靜態(tài)結(jié)構(gòu)和動(dòng)態(tài)活動(dòng)模型。系統(tǒng)分析應(yīng)遵循的原則是：
（1）系統(tǒng)開(kāi)發(fā)是面向客戶的，應(yīng)從客戶的角度考慮。
（2）諸如系統(tǒng)開(kāi)發(fā)生命期之類的產(chǎn)品更新?lián)Q代機(jī)構(gòu)應(yīng)該在所有的信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目中建立起來(lái)。
（3）信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的過(guò)程并不是一個(gè)順序的過(guò)程，它允步驟的重疊和倒轉(zhuǎn)等。
（4）如果系統(tǒng)的成功可能性受到很大限制時(shí)，應(yīng)取消整個(gè)項(xiàng)目。
（5）文檔材料是系統(tǒng)開(kāi)發(fā)生命期中重要的可遞交成果，應(yīng)加以重視。
2.面向?qū)ο蟮姆治龇ǎ好嫦驅(qū)ο蟮姆治龇ㄊ抢妹嫦驅(qū)ο蟮男畔⒔８拍?，如?shí)體、關(guān)系、屬性等，同時(shí)運(yùn)用封裝、繼承、多態(tài)等機(jī)制來(lái)構(gòu)造模擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)的法。
傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)法的基本點(diǎn)是面向過(guò)程，系統(tǒng)被分解成若干個(gè)過(guò)程。而面向?qū)ο蟮姆ㄊ遣捎脴?gòu)造模型的觀點(diǎn)，在系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，各個(gè)步驟的共同的目標(biāo)是建造一個(gè)問(wèn)題域的模型。在面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)中，初始元素是對(duì)象，然后將具有共同特征的對(duì)象歸納成類，組織類之間的等級(jí)關(guān)系，構(gòu)造類庫(kù)。在應(yīng)用時(shí)，在類庫(kù)中選擇相應(yīng)的類。
:uml是一種可視化的建模語(yǔ)言,它能夠讓系統(tǒng)構(gòu)造者用標(biāo)準(zhǔn)的、易于理解的式建立起能夠表達(dá)出他們想象力的系統(tǒng)藍(lán)圖，并且提供一種機(jī)制，以便于不同的人之間有效的共享和交流設(shè)計(jì)結(jié)果。
uml是一種建模語(yǔ)言而不是一種法，uml本身是獨(dú)立于過(guò)程的。
1.組織結(jié)構(gòu)圖。
2.系統(tǒng)功能需求。
本系統(tǒng)主要有以下功能要求：
1）用戶登錄模塊，主要用于用戶的登錄。用戶權(quán)限分為管理員和普通用戶。當(dāng)用戶輸入用戶名和密碼后經(jīng)過(guò)確認(rèn)，才能進(jìn)入賓館客房管理信息系統(tǒng)，并擁有相應(yīng)的權(quán)限。如果不是用戶，拒絕進(jìn)入。
2）客房管理模塊，該模塊是本系統(tǒng)的核心所在。主要用于用戶對(duì)客房及其業(yè)務(wù)的情況進(jìn)行管理，其中包括：
客房管理：可以對(duì)所有客房進(jìn)行管理，包括增刪改房間及房間狀態(tài)。
預(yù)定管理：可以接受預(yù)定房間。
顧客信息管理：管理客戶的基本信息。
3）消費(fèi)管理模塊，該模塊主要用于對(duì)客人在入住期間的消費(fèi)進(jìn)行入帳操作，包括消費(fèi)入帳，話費(fèi)入帳，餐費(fèi)入帳等操作。
4）審查管理模塊，主要用于該酒店管理者對(duì)酒店的基本數(shù)據(jù)信息進(jìn)行查看，以便制定策略。包括客房狀態(tài)報(bào)表查看，客人入住信息報(bào)表查看，歷史客人報(bào)表查看等等。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇五
年底的時(shí)候，各行各業(yè)各職員都要寫(xiě)工作總結(jié)。那么下面小編整理有關(guān)酒店總結(jié)報(bào)告范文，希望對(duì)大家有所幫助!
一、對(duì)外銷售與接待
1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售
京山素有鄂中綠寶石之美譽(yù)，地處大洪山南麓，江漢平原北端。
是大洪山國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。
優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國(guó)各地不同的游客。
我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團(tuán)體客源。
在此其間，共接待大型團(tuán)隊(duì)家，例如：
為酒店創(chuàng)收元。
每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái)，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶滿意度。
如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶，如：
優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開(kāi)始入住我們酒店，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
京山除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。
去年11月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在京山圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間間。
今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行，前后三次比賽，為期天，入住房間數(shù)間，共為酒店創(chuàng)收萬(wàn)元。
2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外，也是輕工機(jī)械之城，國(guó)寶橋米之鄉(xiāng)。
加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，京山的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。
南來(lái)北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。
我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象，采取不同的銷售模式，運(yùn)用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。
例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡張，共充值元。
與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份，掛帳協(xié)議份。
并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。
同時(shí)，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶，反饋客戶信息，并及時(shí)整理歸檔，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。
銷售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售，從無(wú)序工作到有序工作，從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家早上(下午、晚上)好!四季文華酒店自籌備以來(lái)已經(jīng)有一年多的時(shí)間了，從3月1號(hào)咱們第一批老員工入職以來(lái)，算起來(lái)咱們?cè)谝黄鸬臅r(shí)間也接近一年了。
大家對(duì)彼此之間也有了很好的了解。
今天咱們相聚在這里也是緣分一場(chǎng)。
首先，要感謝韓總，沒(méi)有他今天我們這些人不可能走到一起，相聚到這里，是他為咱們搭建起一個(gè)四季文華大家庭，使我們成為相親相愛(ài)的一家人。
其次，要感謝大家。
感謝大家相信四季文華，相信韓總，大家為酒店付出的一切，都會(huì)記在四季文華酒店歷史的豐碑上。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。
新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹(shù)立以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。
第三、在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂(lè)業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。
自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效
飯店業(yè)不光需要理論，更是一個(gè)講求實(shí)用、需要經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，光憑理論是很難一步登天的。
現(xiàn)在高星級(jí)招聘大學(xué)生當(dāng)員工，就是心情復(fù)雜，為什么?“招的沒(méi)有跑的快。
”從理論上說(shuō)，高星級(jí)賓館需要高素質(zhì)的員工，這樣才能提高整個(gè)賓館的層次。
而大學(xué)生往往眼高手低，覺(jué)得自己學(xué)了那么多理論，就是來(lái)做管理的，不是做小事的，光當(dāng)員工肯定不行，至少要做領(lǐng)班、主管，基層干了一兩個(gè)月，或者三個(gè)月、半年，就跑了，什么本領(lǐng)也沒(méi)學(xué)好就又跳槽了。
更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會(huì)反省一下，沒(méi)有扎實(shí)的基本功、沒(méi)有真才實(shí)料，能跳到什么地方去。
“一室不掃，何以掃天下。
”任何一個(gè)人進(jìn)入飯店業(yè)，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個(gè)人都會(huì)遇到一些挫折，如何面對(duì)這些挫折，就是自己的心態(tài)問(wèn)題，既要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，還要有腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的精神。
飯店業(yè)是一個(gè)很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動(dòng)，就不要進(jìn)賓館;怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。
賓館的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復(fù)這些動(dòng)作、就是一兩個(gè)流程。
賓館的工作是人服務(wù)于人的工作，我們不是服務(wù)于客人，就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。
沒(méi)有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。
只問(wèn)問(wèn)自己，是不是從心里熱愛(ài)這個(gè)職業(yè)?你心里沒(méi)有感覺(jué)的工作，是根本做不好的。
人總是成長(zhǎng)在逆境中，成熟在惡劣的環(huán)境里。
這里我們不是說(shuō)要大家生活在集中營(yíng)，賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。
這個(gè)良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。
良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團(tuán)和氣、互相掩護(hù)、互相包庇。
任何人，在沒(méi)有監(jiān)督、沒(méi)有壓力的環(huán)境里，都會(huì)變成喪失上進(jìn)心，更有甚者會(huì)公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關(guān)系，更需要認(rèn)識(shí)到我們的關(guān)系來(lái)自于工作，我們之間的爭(zhēng)執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評(píng)也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒(méi)有任何針對(duì)個(gè)人的東西。
而有一些人，往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個(gè)人對(duì)我過(guò)不去。
調(diào)崗在賓館管理中除了綜合考慮一個(gè)員工是否適合本崗位的原因以外，實(shí)際上也是為員工的`晉升做準(zhǔn)備。
在 多個(gè)崗位上都有較好的表現(xiàn)，才能真正的承擔(dān)起部門(mén)管理責(zé)任，光從一個(gè)崗位上來(lái)的管理人員，難免會(huì)有所欠缺。
我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動(dòng)也就算了，還煽動(dòng)其他不明真相的員工一起抵觸改革。
一聽(tīng)說(shuō)自己調(diào)崗了就打離職報(bào)告，還有的人害怕自己被下崗，自己不出面，煽動(dòng)其他人來(lái)起哄。
遇到這種情況，你們之間有多少人是冷靜分析過(guò)別人說(shuō)的話的?古人說(shuō):“來(lái)說(shuō)是非者，就是是非人?！?BR> 曾經(jīng)工作過(guò)的一個(gè)酒店的董事長(zhǎng)經(jīng)常對(duì)我說(shuō)這句話:“如果這個(gè)人做的不好，我不去告訴他，就是害了他，為什么呢?因?yàn)槟悴徽f(shuō)，他根本不知道自己不好。
”所以，如果我們都不去指出對(duì)方工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤，就是害了這個(gè)人。
最終受害的還有我們自己，“指鹿為馬”的時(shí)代，除了用手指鹿的這個(gè)人會(huì)好過(guò)點(diǎn)以外，剩下來(lái)的每一個(gè)人日子都是很難過(guò)的。
謊言變成真理，真理只能去流浪。
人，是賓館最重要的資源。
傳統(tǒng)觀念里我們是人事部，管著你們，現(xiàn)在的新思路叫人力資源開(kāi)發(fā)部，為什么改?名稱看起來(lái)差的不是很遠(yuǎn)，但是這一改，我們的工作方式就有了重大變革。
我們要把管人改成塑造人，把留人變成留心。
賓館需要將軍，更需要士兵。
今后我們的工作就是開(kāi)發(fā)人力資源市場(chǎng)，計(jì)劃為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯。
希望每一個(gè)曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工，都會(huì)感激得想起這里，在我們這里學(xué)到了知識(shí)，得到過(guò)幫助，認(rèn)識(shí)了新同事。
愉快的想起自己在這里成長(zhǎng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
可為什么?我們有的員工辭職，就是因?yàn)樵谶@里工作的不開(kāi)心呢?在人力資源調(diào)查報(bào)告中反映:一位員工的離職，60%以上的原因是因?yàn)槭艿缴纤静还膶?duì)待、無(wú)故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等，只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠。
在這里，我代表人事部的工作人員說(shuō):不要只有進(jìn)門(mén)和出門(mén)的時(shí)候才想起我們，歡迎大家平時(shí)多來(lái)人事部談?wù)勑摹?BR> 我們?cè)谧拿恳粋€(gè)人，都是賓館日常運(yùn)轉(zhuǎn)中不可缺少的一個(gè)人。
“崗位不分高低貴賤。
”反過(guò)來(lái)看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個(gè)崗位工作，就意味著其他人不能在這個(gè)崗位上工作，賓館的編制是固定的，員工的需求再多也是有限的。
所以我們要知道:“不要當(dāng)你失去的時(shí)候才知道應(yīng)該珍惜?！?BR> 中國(guó)人的社會(huì)輿論力量很強(qiáng)大的，但往往我們的正規(guī)文件沒(méi)有人正確傳達(dá)、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，小道消息就沸沸揚(yáng)揚(yáng)，不負(fù)責(zé)任的亂傳亂說(shuō)!我們的工作進(jìn)展沒(méi)有人監(jiān)督，其他與工作無(wú)關(guān)的事情總有人關(guān)心。
我們是企業(yè)，不是居委會(huì)，我們生活在2007年，不是文化大革命。
我始終認(rèn)為:“上崗就是上戰(zhàn)場(chǎng)，上戰(zhàn)場(chǎng)就要打勝仗，這個(gè)勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓賓館有生意，賓館有生意才能讓業(yè)主滿意。
”做到這一點(diǎn)，要靠我們?cè)谧拿恳晃弧?BR> “個(gè)人的力量是渺小的，團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)限的”。
企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個(gè)人，因?yàn)槲覀兪浅喑琴e館的員工，走出去人家都知道你在這里工作，如果賓館不好，你這個(gè)員工不可能一個(gè)人好。
重復(fù)在這個(gè)會(huì)場(chǎng)上曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的一句話:“一群羊走向哪里，領(lǐng)頭的羊最重要。
”希望我們各部門(mén)負(fù)責(zé)人，以身作則，積極配合，帶領(lǐng)自己的部門(mén)為企業(yè)的重振承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。
我們要把被動(dòng)工作變成主動(dòng)工作，把每天等著按時(shí)下班，變成我主動(dòng)加班五分鐘，再為企業(yè)做點(diǎn)事。
“賓館是我家，興旺靠大家。
“把為客人服務(wù)是光榮的，為一線服務(wù)是應(yīng)該的”這些思想態(tài)度端正起來(lái)。
“冰凍三尺，非一日之寒。
”賓館半年來(lái)的經(jīng)營(yíng)狀況是對(duì)我們以往工作失誤的一個(gè)警告，更是我們嚴(yán)肅的教訓(xùn)。
面對(duì)這樣的局面，我們準(zhǔn)備了上美食節(jié)，現(xiàn)金回饋大客戶、吃100送50的種種促銷辦法。
企業(yè)采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶，我們每個(gè)員工更要積極配合企業(yè)的需要，做好自己的本職工作，“逆水行舟、不進(jìn)則退。
”如果沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展眼光，沒(méi)有艱苦樸素的創(chuàng)業(yè)精神，沒(méi)有“始終不變、以客為尊”的服務(wù)信念，我們就會(huì)被市場(chǎng)淘汰、被客人淘汰。
最后，讓我們齊心協(xié)力、精誠(chéng)合作，牢記“開(kāi)創(chuàng)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)精神，在董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)!
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇六
縱觀中國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展，飯店產(chǎn)品供給與其它許多商品的供給一樣經(jīng)歷了由幾年前的逐步改善到近兩年來(lái)的根本改善的過(guò)程，93年以后我國(guó)新建旅游涉外飯店每年以700-1000家的速度遞增，增幅達(dá)20%以上，這種飯店業(yè)供給增幅與旅游客源的5-8%有限增幅顯然是難以平衡，其結(jié)果勢(shì)必導(dǎo)致飯店業(yè)進(jìn)入一種買方市場(chǎng)狀態(tài)。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家告訴我們：在買方市場(chǎng)中，由于供給充裕，消費(fèi)由被動(dòng)變成主動(dòng)，對(duì)生產(chǎn)不僅具有反作用，而且起了決定作用，這時(shí)需求對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的約束性日益顯現(xiàn)，消費(fèi)者需求成了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，從而使市場(chǎng)呈現(xiàn)出一種需求約束型的走勢(shì)。飯店總經(jīng)理“生意難作”的普通感慨，正是飯店業(yè)進(jìn)入買方市場(chǎng)需求約束型狀態(tài)下的一種典型反映。在飯店業(yè)市場(chǎng)出現(xiàn)需求約束型的狀態(tài)下，消費(fèi)者行為呈現(xiàn)了差異消費(fèi)、理性消費(fèi)和情感消費(fèi)三種。
飯店業(yè)市場(chǎng)的這種特征，決定了飯店的管理者必須認(rèn)真研究市場(chǎng)的消費(fèi)需求，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，從而使自己在競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇七
1. 量身定制
一般公司出產(chǎn)的系統(tǒng)功能繁雜，并不一定所有功能都能實(shí)用到本酒店中。所以我們希望能夠從所有的功能中，選擇所需的功能模塊組成最適合自己的酒店管理系統(tǒng)，并添加對(duì)本酒店專門(mén)設(shè)計(jì)的功能。從而降低成本，并使功能更有針對(duì)性。
2. 培訓(xùn)課程
在購(gòu)買操作系統(tǒng)以后，希望公司能夠提供經(jīng)驗(yàn)豐富、效率高的講師，對(duì)本酒店的員工進(jìn)系統(tǒng)、專業(yè)、有計(jì)劃的培訓(xùn)，使員工迅速?gòu)牟锁B(niǎo)變高玩。
3. 優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
每年酒店會(huì)繳納可接受范圍內(nèi)的升級(jí)費(fèi)用、維護(hù)年費(fèi)，但要求一定物有所值。公司應(yīng)隨時(shí)有專人對(duì)應(yīng)本酒店進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)，方便聯(lián)系維修、升級(jí)、培訓(xùn)等業(yè)務(wù)。同時(shí)還應(yīng)提供24小時(shí)咨詢、搶修服務(wù)。
二． 系統(tǒng)需求
1. 不停機(jī)自動(dòng)化夜審
簡(jiǎn)化夜審時(shí)間步驟，高效準(zhǔn)確，無(wú)需人為操作，系統(tǒng)自動(dòng)完成在線備份、生成所需報(bào)表等工作。酒店無(wú)需安排人員每晚審核酒店收入，并可隨時(shí)對(duì)某個(gè)工作日的營(yíng)業(yè)收入做出調(diào)整。
2. 靈活的菜單和按鈕
英文輸入也可進(jìn)行字母聯(lián)想。如輸入sys自動(dòng)聯(lián)想到system，更適合英文一般的員工，并提高英文輸入的效率以及準(zhǔn)確率。
4. 操作界面直觀簡(jiǎn)潔，容易理解使用。
在操作系統(tǒng)，我們更應(yīng)該學(xué)習(xí)蘋(píng)果的精神，化繁為簡(jiǎn)，不僅能夠方便員工使用，更能夠提高效率，容易上手。
5. 操作步驟簡(jiǎn)單，反應(yīng)迅速，幾乎不會(huì)死機(jī)。降低錯(cuò)誤幾率，提高效率。
話多語(yǔ)失是中國(guó)人自古流傳的一句老話，對(duì)于酒店工作也是一樣的。不論是信息的傳遞，還是工作的流程，復(fù)雜繁瑣向來(lái)被人所嗤之以鼻，簡(jiǎn)潔直觀的操作系統(tǒng)才能真正提高效率，并降低出錯(cuò)的幾率。
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三． 預(yù)訂模塊
1. 房?jī)r(jià)管理功能
強(qiáng)大的房?jī)r(jià)預(yù)測(cè)管理功能，應(yīng)通過(guò)對(duì)過(guò)去歷年的歷史數(shù)據(jù)、市場(chǎng)、客源、出租率，平均房?jī)r(jià)的分析，制定出當(dāng)季度、當(dāng)月相應(yīng)的房?jī)r(jià)銷售策略。
2. 客史檔案
收集每個(gè)客戶（個(gè)人、公司、旅行社、團(tuán)隊(duì)等）的各方面資料，包括各種個(gè)性化需求信息。自動(dòng)提示客人的.特殊要求、上次投訴或表?yè)P(yáng)、生日等信息，提高服務(wù)質(zhì)量，超出客人期望。
3. 常見(jiàn)預(yù)訂
系統(tǒng)應(yīng)支持所有類型的預(yù)訂，包括個(gè)人預(yù)訂、小團(tuán)體預(yù)訂、公司預(yù)訂、旅行社預(yù)訂、中介預(yù)訂、團(tuán)體預(yù)訂等等。
4. 靈活的包價(jià)功能
當(dāng)客人享受房?jī)r(jià)中附帶的其他收費(fèi)服務(wù)時(shí)，系統(tǒng)將事先已經(jīng)設(shè)計(jì)好的相關(guān)收入分配，直接劃歸到相應(yīng)的收益部門(mén)的過(guò)程。酒店可以將不同的消費(fèi)項(xiàng)目任意組合成各種包價(jià)產(chǎn)品。包價(jià)產(chǎn)品中消費(fèi)項(xiàng)目的數(shù)量，結(jié)算方式，有效日期，使用范圍均可進(jìn)行靈活的定義。
5. 團(tuán)隊(duì)處理方式
兩種不同的團(tuán)隊(duì)處理方式可以使用戶按照酒店自身的管理方式來(lái)控制團(tuán)隊(duì)生意。預(yù)占房團(tuán)隊(duì)管理：可以對(duì)大型團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂和占房進(jìn)行高級(jí)別的控制，包括房量/房型，合同管理和已售房控制。臨時(shí)上門(mén)團(tuán)隊(duì)管理，則更加適合小型團(tuán)隊(duì)。
團(tuán)隊(duì)功能應(yīng)包括：團(tuán)隊(duì)預(yù)訂明細(xì)、主賬單、成員名單、團(tuán)隊(duì)入住/結(jié)賬、團(tuán)隊(duì)集中/分散結(jié)賬等。
四． 賬務(wù)&報(bào)表模塊
1. 高效安全的賬務(wù)處理功能
包括轉(zhuǎn)賬、分賬、拆賬處理，每一筆操作具應(yīng)有詳細(xì)的記錄，一遍專員進(jìn)行審計(jì)詢查。
2. 賬項(xiàng)分類操作
賬單拆分服務(wù)：客人若擁有數(shù)張消費(fèi)賬單，操作系統(tǒng)應(yīng)可以根據(jù)需求任意進(jìn)行賬項(xiàng)分類操作、分賬操作，從而在最大限度上保護(hù)客人的隱私。
3. 多幣種服務(wù)&永久保留客人賬單
4. 準(zhǔn)確完善的報(bào)表工具
包含了所有的管理報(bào)表。配有強(qiáng)大的報(bào)表生成器讓用家自行編制統(tǒng)計(jì)報(bào)表。提供創(chuàng)建新報(bào)表、修改現(xiàn)有報(bào)表項(xiàng)目的功能，讓酒店能夠按自己的特殊需求編寫(xiě)報(bào)表。表中的任何數(shù)字只需要輕輕的一點(diǎn)，便能方便快捷的找到其交易的來(lái)源或者相關(guān)客戶數(shù)據(jù)等。
5. 兼顧定期預(yù)算與滾動(dòng)預(yù)算。
能隨時(shí)監(jiān)視實(shí)際生意與預(yù)算指標(biāo)的差異以及實(shí)際生意與滾動(dòng)預(yù)算的差異,不用等夜審。
五． 前臺(tái)接待模塊
1. 掃描功能
2. 客史檔案提示功能
在客人辦理入住時(shí)，系統(tǒng)應(yīng)能夠根據(jù)客史檔案，提示該客人的歷史記錄，歷史投訴，特殊要求等信息。
3. 信用卡自動(dòng)申請(qǐng)預(yù)授權(quán)，快速check-in服務(wù)。
4. 提供大量的常用鍵，縮短辦理入住的時(shí)間，快捷鍵，讓工作高效快捷！
六． 三維可視客房管理系統(tǒng)
所謂的三維可視客房管理系統(tǒng)，是我們組自主創(chuàng)新的新型操作界面，即將酒店三維藍(lán)圖直觀地應(yīng)用到客房、選房系統(tǒng)中，將客房信息最大限度的直觀化，展現(xiàn)在員工、管理層及客人眼中。
客房管理的應(yīng)用——提供酒店立體的三位藍(lán)圖，依靠顏色標(biāo)注，準(zhǔn)確清晰地顯示出如：已住房、空房、臟房或各種類型房間等信息，已住房可以靠顏色深淺標(biāo)示出：剛剛?cè)胱?、即將離店、等信息。
辦理入住的應(yīng)用——所選房間位于酒店的樓層、具體位置、房間朝向等信息都一目了然，并可以通過(guò)對(duì)客顯示器對(duì)客人進(jìn)行展示。并在最后顯示出房間照片，從而有效降低客人對(duì)客房不滿意、要求換房甚至投訴的幾率。同時(shí)減輕了員工記憶房號(hào)、房間位置的工作量，幫助員工更好地為客人服務(wù)。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇八
零售前臺(tái)（pos）管理系統(tǒng)具有以下功能：
等來(lái)實(shí)現(xiàn)精確或模糊的商品掃描錄入。該掃描錄入方法可以充分保證各種電腦操作水平層次的人員均能準(zhǔn)確快速地進(jìn)行商品掃描錄入。
方式）自動(dòng)計(jì)算本次交易的總金額。在顧客付款后，自動(dòng)計(jì)算找零，同時(shí)打印交易清單（包括交易的流水賬號(hào)、每類商品的商品名、數(shù)量、該類商品的總金額、交易的時(shí)間、負(fù)責(zé)本次收銀的員工號(hào)）。如果顧客是本店會(huì)員并持有本人會(huì)員卡，則在交易前先掃描會(huì)員卡，并對(duì)所購(gòu)物品全部實(shí)行95折優(yōu)惠，并將所購(gòu)物品的總金額累計(jì)到該會(huì)員的總消費(fèi)金額中。會(huì)員卡的有效期限為一年，滿一年未續(xù)卡者，該會(huì)員卡將被注銷。
及惡意非法操作。
獨(dú)立作業(yè)：有的斷網(wǎng)收銀即在網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器斷開(kāi)或網(wǎng)絡(luò)不通的情況下，收銀機(jī)仍能正常作業(yè)后臺(tái)管理系統(tǒng)本系統(tǒng)具備以下功能：
目進(jìn)貨造成商品積壓。按計(jì)劃單有選擇性地進(jìn)行自動(dòng)入庫(kù)登記。綜合查詢打印計(jì)劃進(jìn)貨與入庫(kù)記錄及金額。
各地收銀員收銀記錄以及交結(jié)賬情況等。按多種方式統(tǒng)計(jì)生成銷售排行榜，靈活察看和打印商品銷售日、月、年報(bào)表。
庫(kù)存管理：綜合查詢庫(kù)存明細(xì)記錄。庫(kù)存狀態(tài)自動(dòng)告警提示。如庫(kù)存過(guò)剩、少貨、缺貨等。
軟件為您預(yù)警，避免庫(kù)存商品積壓損失和缺貨。庫(kù)存自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)計(jì)算。
人員管理：?jiǎn)T工、會(huì)員、供貨商、廠商等基本信息登記管理。員工操作權(quán)限管理?？蛻翡N。
售權(quán)限管理。
1.2功能描述。
1.商品錄入子系統(tǒng)要求能快速錄入商品，因此必須支持條形碼掃描。
2.收銀業(yè)務(wù)子系統(tǒng)能計(jì)算交易總額，打印交易清單，并根據(jù)會(huì)員卡打折。3.進(jìn)貨管理子系統(tǒng)可以根據(jù)庫(kù)存自動(dòng)指定進(jìn)貨計(jì)劃，進(jìn)貨時(shí)自動(dòng)等級(jí)，以及提供查詢和打印計(jì)劃進(jìn)貨與入庫(kù)記錄的功能。
4.銷售管理子系統(tǒng)可以控制某商品是否允許銷售，查詢每種商品的銷售情況并產(chǎn)生年、月、日?qǐng)?bào)表，同時(shí)可以生成銷售排行榜。
5．庫(kù)存管理子系統(tǒng)提供查詢庫(kù)存明細(xì)記錄的基本功能，并根據(jù)庫(kù)存的狀態(tài)報(bào)警，以及自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)計(jì)算。
6.人員管理子系統(tǒng)提供基本信息登記管理，員工操作權(quán)限管理，客戶銷售權(quán)限管理的功能。
1.4系統(tǒng)流程圖。
頂
層dfd圖。
第0層dfd圖。
會(huì)員信息表。
商品信息表。
第1層dfd圖。
2詳細(xì)設(shè)計(jì)。
2.1詳細(xì)流程。
打折。
刪除vip。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇九
當(dāng)通過(guò)一系列公關(guān)活動(dòng)而得到酒店顯而易見(jiàn)的效益后，不少酒店以營(yíng)業(yè)額2%左右的費(fèi)用投入于公關(guān)工作中去。但是，毫無(wú)疑問(wèn)，以最小的支出換取最大的效益，同樣是公共關(guān)系工作的最佳追求。
適時(shí)捕捉機(jī)遇，制造最佳效果。旅游飯店為國(guó)內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買、行等服務(wù)，在不斷流動(dòng)的客源之中，儲(chǔ)存著大量的信息，蘊(yùn)育著各種機(jī)遇。抓住契機(jī)策劃公關(guān)，將會(huì)產(chǎn)生事半功倍的效益。如1990年初，三寓賓館公關(guān)部在客房和餐廳的預(yù)定業(yè)務(wù)中，發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺(tái)灣客人預(yù)定的房間和宴會(huì)。他們立即對(duì)這位客人走訪，得知北影正協(xié)助有關(guān)部門(mén)準(zhǔn)備在廣州進(jìn)行海峽兩岸首次曲藝合作。公關(guān)部認(rèn)為，這是向臺(tái)灣市場(chǎng)傳播三寓形象的一個(gè)極好機(jī)會(huì)，立即對(duì)整個(gè)接待進(jìn)行了策劃。他們收集了前來(lái)參加合作的有關(guān)臺(tái)灣屏風(fēng)藝術(shù)團(tuán)及團(tuán)長(zhǎng)李國(guó)修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際，立即按中國(guó)大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻(xiàn)花、兩岸藝術(shù)家和三寓賓館員工聯(lián)歡，李國(guó)修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩，寓意“早生貴子”的瓜果和公關(guān)部精心策劃的活動(dòng)，成了新聞?dòng)浾卟稍L的好素材。僅僅六天的活動(dòng)，電視臺(tái)先后三次進(jìn)行了報(bào)道，10家報(bào)紙也12次用稿。當(dāng)李國(guó)修先生離別廣州時(shí)，三寓賓館贈(zèng)送了一份珍貴的禮品——《李國(guó)修先生大陸行》的錄像帶，這部經(jīng)過(guò)精心剪輯的錄像，大都是賓館為背景的。三寓賓館這個(gè)活動(dòng)起到了轟動(dòng)的效應(yīng)，但公關(guān)部沒(méi)有花多少經(jīng)費(fèi)。這一活動(dòng)成功的關(guān)鍵不在于如何推波助瀾地制造一個(gè)個(gè)高潮，而在于他能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)身邊的機(jī)遇。旅游飯店的公關(guān)有不少機(jī)遇可利用，一部分是通過(guò)信息采集去發(fā)現(xiàn)，而后爭(zhēng)取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中，去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。
利用名人公關(guān)，竭力影響公眾。名人大都是公眾關(guān)注的對(duì)象，他們的一舉一動(dòng)都可能影響公眾。利用名人公關(guān)一般可分為三個(gè)步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理；二是對(duì)名人進(jìn)行超常服務(wù)，以獲得其對(duì)酒店的最佳印象；三是通過(guò)新聞媒介大力渲染傳播，影響公眾。如有一次，世界著名藝術(shù)大師朱賓·梅特率紐約交響樂(lè)團(tuán)到泰國(guó)演出，住在泰國(guó)曼谷東方賓館。賓館公關(guān)部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果，玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波，在芒果早已下市之際，送來(lái)了芒果；還動(dòng)用外交途徑，得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶，贈(zèng)送給大師。結(jié)果朱賓·梅特率喜出望外，新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國(guó)，在美國(guó)，而且在全世界得到了張揚(yáng)。社會(huì)名流對(duì)公眾輿論和社會(huì)生活有特大的影響力，往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點(diǎn)。利用名人進(jìn)行公關(guān)，不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛，而且還可以通過(guò)名人疏通各種公眾關(guān)系，擴(kuò)大社會(huì)關(guān)往，提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關(guān)，費(fèi)用比較節(jié)儉，有時(shí)只是提供些超常服務(wù)就會(huì)達(dá)到驚人的效益。
公眾進(jìn)行研究。法國(guó)旅行商抓住德國(guó)柏林墻將被拆掉的時(shí)機(jī)和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墻”的廣告，吸引了幾百萬(wàn)游客。江蘇省旅游局在水災(zāi)之后看準(zhǔn)了香港市場(chǎng)。乘香港大型義演活動(dòng)的東風(fēng)，打出了“給華東人民一個(gè)答謝的機(jī)會(huì)”的口號(hào)，組織香港華東游，都是成功案例。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)建立自己的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)，信息庫(kù)，資料庫(kù)，注重對(duì)公關(guān)效績(jī)的分析。勿庸置疑，公關(guān)的效績(jī)并不象營(yíng)銷的效績(jī)一樣。它除了從客流量、營(yíng)業(yè)額是否增加進(jìn)行評(píng)估外，還要看酒店的知名度是否高了，信譽(yù)是否好了，外部理解程度是否加強(qiáng)，牢騷是否減少等。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十
隨著酒店管理專業(yè)在我國(guó)的深入發(fā)展,實(shí)訓(xùn)教學(xué)成為培養(yǎng)適銷對(duì)路人才的重要手段，酒店管理需要足夠的能力來(lái)去做好管理工作，今天本站小編給大家?guī)?lái)了酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
一是具有較強(qiáng)的個(gè)人素質(zhì)，善于磨礪自我。多年來(lái)，我始終堅(jiān)持用業(yè)績(jī)說(shuō)話，在基層管理工作中，帶領(lǐng)員工完成a座、b座開(kāi)業(yè)籌備等重要工作，多次在公司或部門(mén)組織的活動(dòng)擔(dān)任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到，努力提高業(yè)務(wù)技能，在獲全縣酒店服務(wù)技能競(jìng)賽二等獎(jiǎng)，州服務(wù)技能競(jìng)賽獲三等獎(jiǎng)。
二是具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)，敢于挑戰(zhàn)自我。創(chuàng)新是酒店發(fā)展的生命線，在工作中我注重創(chuàng)新，尤其是注重管理機(jī)制的創(chuàng)新，比如：實(shí)行日常房務(wù)管理工作責(zé)任制，把工作責(zé)任細(xì)化到人;在班組上采取公開(kāi)競(jìng)聘的機(jī)制，善于授權(quán)給員工，鼓勵(lì)他們放手工作，邀請(qǐng)員工一起參與一些討論，制定工作思路，激發(fā)他們?yōu)榫频臧l(fā)展建言獻(xiàn)策。
三是具有良好的管理能力，勇于超越自我。在領(lǐng)班這個(gè)崗位上多年的歷練，形成了一套較為成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，在b座負(fù)責(zé)工作以來(lái)，工作氛圍有了較大改善，員工流失率大大降低，特別是今年，流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對(duì)較低。
今天參與競(jìng)聘，我認(rèn)為自己具備的最大優(yōu)勢(shì)是具有很高的工作責(zé)任感，這是做好任何事情的前提，如果競(jìng)聘成功，我要從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作：
一要收人心,建團(tuán)隊(duì)，奮力提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。沒(méi)有一流的團(tuán)隊(duì)，就沒(méi)有一流的企業(yè)，員工的素質(zhì)決定酒店的發(fā)展。首先從抓隊(duì)伍、建團(tuán)隊(duì)入手，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)(制定培訓(xùn)政策、確定培訓(xùn)需要、制定培訓(xùn)計(jì)劃、評(píng)估培訓(xùn)效果)，2、繼續(xù)實(shí)行以員工生日為主題的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、以增進(jìn)員工感情的方式來(lái)提高團(tuán)隊(duì)凝聚力，設(shè)置特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，在公司薪酬制度之外增加特殊獎(jiǎng)勵(lì)，營(yíng)造人員“進(jìn)得來(lái)、留得住、干得好“的良好氛圍，為顧客提供更加人性化、個(gè)性化服務(wù)，融合崗位工作，建設(shè)全新的酒店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
二要拓市場(chǎng)、推改革，努力提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。努力完成考核指標(biāo)，提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右，如何進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)空間，我認(rèn)為一要抓旅行團(tuán)隊(duì)服務(wù)，升級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，制定旅行團(tuán)隊(duì)接待流程，做好旅行社客人的接待;二要開(kāi)拓會(huì)議團(tuán)隊(duì)：周一至周四，銷售方向主攻會(huì)議團(tuán)隊(duì);三是灌輸全員營(yíng)銷意識(shí)，制定散客售房計(jì)劃，(散客入住率為11%，)制定每月的散客銷售數(shù)量，并給予員工額外的銷售提成，并健全散客銷售登記制度;四是提高協(xié)議散客的房間價(jià)格，協(xié)議散客是整個(gè)酒店最大的客源，b座所占比例高達(dá)41%，要在散客價(jià)與協(xié)議散客價(jià)之間實(shí)行彈性價(jià)格;五要增設(shè)服務(wù)設(shè)施，滿足客人多元化需要。向公司申請(qǐng)將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理，解決大堂客服設(shè)施少、客人疏導(dǎo)難的問(wèn)題。在使用頻率不高的健身房設(shè)置一個(gè)土特產(chǎn)專柜。(此舉不僅能增收，還能在客人等待入住時(shí)起到疏導(dǎo)作用);七要加強(qiáng)對(duì)客人的管理，健全客時(shí)檔案，培養(yǎng)忠誠(chéng)度較高的客戶。
三是減能耗、促節(jié)能，著力降低酒店運(yùn)行成本。繼續(xù)加強(qiáng)物資管理工作，健全每間房的物資檔案，定期盤(pán)查清點(diǎn)，低耗品專人負(fù)責(zé)制;能耗方面，建立節(jié)水、節(jié)電日常檢查制度，指配專人跟進(jìn)每月的能耗情況;設(shè)施方面，鑒于b座設(shè)施設(shè)備較多的問(wèn)題，設(shè)施維修的控制是關(guān)鍵，設(shè)立設(shè)施設(shè)備問(wèn)題交接制度，有專人分管，每項(xiàng)工作安排專人跟進(jìn)并時(shí)時(shí)關(guān)注，每月及時(shí)公開(kāi)各類賬務(wù)，讓員工了解每月的各類能耗費(fèi)用。
四是增品位、顯文化，全力提升酒店客房服務(wù)檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭(zhēng)取高端客戶上，在客房設(shè)置上下功夫，營(yíng)造更高品位的客房，如在房間內(nèi)增設(shè)富有彌勒民族文化特色的裝飾品，擺放綠色植物增添房間生氣，節(jié)假日對(duì)房間進(jìn)行節(jié)日特性性布置等，使房間布置更具特色品位。在房間增設(shè)拖鞋擺放數(shù)量和種類，更好地為客人泡澡提供方便。
酒店最需要什么樣的管理者?我認(rèn)為最需要的是有高度責(zé)任感、果敢的創(chuàng)新意識(shí)和廣闊發(fā)展視野的人，而我正屬于這樣的人。在任何崗位上，我相信用心把事情做好,努力就會(huì)得到肯定。
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員。
工作總結(jié)。
如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑。在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的。
歡迎詞。
2、精通。要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備。即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)。熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂(lè)。
首先非常感謝公司給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，20xx年x月xx日懷著夢(mèng)想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時(shí)間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅(jiān)信自己，讓我對(duì)自己的未來(lái)更有信心，讓我對(duì)錦江之星、對(duì)這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
一、自我管理。
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個(gè)管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時(shí)刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。我時(shí)刻記住《錦江之星管理團(tuán)隊(duì)共識(shí)》，時(shí)刻在反省自己。
二、以人為本，服務(wù)我們的客人。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工;二是消費(fèi)者。
員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家來(lái)自五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼阱\江之星這個(gè)大家庭，我們?yōu)闋I(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們來(lái)自五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活，我們要努力的營(yíng)造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要給員工晉升的機(jī)會(huì)，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵(lì)員工崗位成才，不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值，讓大眾旅居生活更美好，我們以真“心”來(lái)對(duì)待顧客、令顧客滿意，我們始終站在客戶的角度想問(wèn)題，解決客人的需求。我們要抓住關(guān)鍵時(shí)刻，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客戶成為我們的忠誠(chéng)客人，用我們的服務(wù)打動(dòng)客人。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來(lái)確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開(kāi)他人的理解和支持，離不開(kāi)上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí)，支持同級(jí)，關(guān)心下級(jí)，這樣才有助于提高工作績(jī)效。在錦江之星這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊(duì)才能面朝大海，春暖花開(kāi)。
四、敏銳的市場(chǎng)洞察力。
作為一名管理者，處理會(huì)管理還要會(huì)做生意。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時(shí)刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場(chǎng)洞察力，只有了解市場(chǎng)，才能抓住市場(chǎng)，創(chuàng)造市場(chǎng)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出，我始終認(rèn)為生意是人做出來(lái)的，只要有欲望，只要你有夢(mèng)想一定會(huì)有奇跡的出現(xiàn)。
以上是我對(duì)這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多不足之處，自身知識(shí)的薄弱特別是后臺(tái)的管理和財(cái)務(wù)的知識(shí)，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和期望。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十一
20xx年即將度過(guò)，回顧自20xx年x月號(hào)正式開(kāi)業(yè)以來(lái)來(lái)人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門(mén)的緊密配合和大力支持下，通過(guò)以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，在認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持以人為本的管理理念，維護(hù)員工的合法權(quán)益，積極營(yíng)造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門(mén)所屬員工政治教育和管理，牢固樹(shù)立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí)，嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作，一年來(lái)取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)將20xx年人事部工作具體總結(jié)如下：
人事部門(mén)屬大廈職能部門(mén)，現(xiàn)共有人員5名，其中經(jīng)理1名，主管2名，員工餐廚師2名，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動(dòng)性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)，一年來(lái)人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí)，不斷加強(qiáng)了本部門(mén)政治思想教育，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)，通過(guò)利用每周、每月開(kāi)部門(mén)例會(huì)和工作不忙的情況下，以總結(jié)工作，查擺和糾正不足，開(kāi)展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng)，教育所屬員工樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制，年初對(duì)所屬部門(mén)人員工作進(jìn)行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí)，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率。
二、認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性較大，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行，因此，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作，通過(guò)在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用，并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選、儲(chǔ)備，除此之外，人事部加強(qiáng)與各部門(mén)員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過(guò)以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開(kāi)展，與此同時(shí)，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，進(jìn)行合理定員，確保工作效率化。大廈現(xiàn)有人員情況：酒店現(xiàn)有員工共計(jì)91名，其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理)，司機(jī)班3人，財(cái)務(wù)部6人，工程部6人，保安部9人，客房部11人，前廳部11人，餐飲部29人(含廚房14人)，服務(wù)中心8人，在所有人員中，總經(jīng)理1名，總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名，經(jīng)理7名，副經(jīng)理1名，主管4名，領(lǐng)班7名，員工61名，督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%，員工占總?cè)藬?shù)的67%，現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。
三、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。
檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作，今年人事部在檔案管理方面，通過(guò)對(duì)各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類，將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分，其中辦公室檔案分為精神文明、愛(ài)國(guó)衛(wèi)生、健康教育、計(jì)劃生育、總部來(lái)文、上報(bào)和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等8個(gè)類別，人事部檔案分為績(jī)效考核、員工考勤與花名冊(cè)、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動(dòng)合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別。要求辦公室主管和人事主管每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，今年在總隊(duì)考核組和上級(jí)部門(mén)對(duì)大廈的檔案資料的檢查中，均沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題。
四、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作，維護(hù)員工合法利益。
薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績(jī)等所做出的各種回報(bào)，是員工比較關(guān)心和敏感的問(wèn)題，今年人事部在員工薪酬管理方面，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示，在年初1月份開(kāi)始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整，結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平，重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則，對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整，11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作，對(duì)各部門(mén)每月上報(bào)的考勤表、過(guò)失單、員工的各項(xiàng)扣款、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核，確保工資的準(zhǔn)確，維護(hù)員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育、精神文明建設(shè)工作。
兩次檢查改為每周一次檢查，人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制，對(duì)每次檢查情況進(jìn)行通報(bào)，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰，對(duì)庫(kù)房食品及時(shí)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品責(zé)成庫(kù)管下架報(bào)廢，嚴(yán)禁使用和出售過(guò)期食品、原料。計(jì)劃生育工作是國(guó)家的基本國(guó)策，我們嚴(yán)格按照國(guó)家計(jì)劃生育政策，自覺(jué)接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)育齡婦女登記建檔工作，為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì)，上報(bào)人口流動(dòng)信息，管理和發(fā)放好計(jì)生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營(yíng)工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營(yíng)工作的潤(rùn)滑劑和助推劑，抓好精神文明建設(shè)工作，對(duì)大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要，作為市級(jí)精神文明單位，今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作，落實(shí)各項(xiàng)市級(jí)精神文明單位標(biāo)準(zhǔn)，自覺(jué)接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo)，按時(shí)參加例會(huì)，填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開(kāi)展。
六、員工餐和員工宿舍管理。
做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開(kāi)展的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃，逢年過(guò)節(jié)改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則，在接待維穩(wěn)工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐，供員工食用，即避免的浪費(fèi)，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍，目前共有宿舍30間，其中男員工宿舍19間，女員工宿舍11間，住宿舍人員共計(jì)41人，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
七、組織協(xié)調(diào)工作。
在開(kāi)展各類活動(dòng)和召開(kāi)各種會(huì)議時(shí)，人事部能做好各類上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開(kāi)展，同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作，在今年的各類會(huì)議和大廈活動(dòng)的開(kāi)展以及在大型宴會(huì)的接待中，通過(guò)部門(mén)人員的不懈努力，各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力，沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題。
八、存在的問(wèn)題和改進(jìn)的方法。
在取得輝煌成績(jī)的同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到部門(mén)還存在有很多問(wèn)題有待于改進(jìn)，主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面：
1、人事部人員在社會(huì)閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟，了解行業(yè)市場(chǎng)、行業(yè)信息渠道狹窄，目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公，人事部辦公室沒(méi)有連接互聯(lián)網(wǎng)，上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行，有時(shí)會(huì)造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便，建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng)，方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流，減少不必要的工作環(huán)節(jié)，提高工作效率。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見(jiàn)習(xí)培訓(xùn)，逐步提高管理水平。
2、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè)，缺乏技能培訓(xùn)資料，目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行，造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會(huì)或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系，對(duì)主管、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，之后再由各部門(mén)主管、經(jīng)理對(duì)所屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。
3、部門(mén)人員缺乏溝通意識(shí)，不能及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況，針對(duì)這方面，今后還要加強(qiáng)部門(mén)人員的教育，認(rèn)真履行工作職責(zé)，加強(qiáng)工作請(qǐng)示匯報(bào)力度。
4、員工就餐管理制度落實(shí)不夠，造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象，今后要加大對(duì)員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度，做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合，同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能，提高員工伙食質(zhì)量。
5、抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠，對(duì)違紀(jì)人員的處理不及時(shí)，造成管理松懈，今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度，并實(shí)行檢查考核記分制，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理，并做好統(tǒng)計(jì)，每季度對(duì)部門(mén)統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào)。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十二
隨著當(dāng)今設(shè)計(jì)，科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，百姓的生活水平越來(lái)越好，旅游市場(chǎng)的發(fā)展日益繁盛，這樣，就有力的促進(jìn)酒店行業(yè)的發(fā)展。與此同時(shí)，酒店開(kāi)的越來(lái)越多，人們對(duì)酒店的要求就越來(lái)越高，加劇了酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)。那么作為酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要采取提高員工的滿意率、爭(zhēng)取穩(wěn)定的客源，做出一套完整的營(yíng)銷的.方案等。進(jìn)而，酒店借助于it工具來(lái)拓展酒店的銷售能力，創(chuàng)造酒店的經(jīng)濟(jì)效益已成為酒店快速發(fā)展的一種必然趨勢(shì)。
2系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
2.1可行性分析。
可行性分析有兩種：技術(shù)方面和經(jīng)濟(jì)方面。對(duì)于技術(shù)方面，作為酒店管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)技術(shù)非常成熟，開(kāi)發(fā)工具很多。本系統(tǒng)采用以下的組合可以滿足小型酒店管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的要求，即vb6.0和access20xx。對(duì)于access20xx數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，這種簡(jiǎn)單易學(xué)的軟件更加適用于小型的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)我們可以通過(guò)簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，完成功能。由于它簡(jiǎn)單、易學(xué)開(kāi)發(fā)者經(jīng)常使用。對(duì)于vb是界面開(kāi)發(fā)比較好的一門(mén)工具軟件，vb把一些復(fù)雜的代碼以可視化的程序進(jìn)行展現(xiàn)。對(duì)于經(jīng)濟(jì)的方面，使用本軟件在一定的基礎(chǔ)上，能夠大大減少人力，物力資源，為企業(yè)的發(fā)展減少資金。而且，通過(guò)本軟件，還可以減少客戶結(jié)算的錯(cuò)誤率，防止不必要的數(shù)據(jù)冗余產(chǎn)生。這樣，可以使酒店的管理業(yè)務(wù)能夠進(jìn)入良性循環(huán)。
2.2主界面的設(shè)計(jì)。
程序進(jìn)入后，在系統(tǒng)登錄界面，進(jìn)行輸入操作員代號(hào)和操作員的驗(yàn)證碼，進(jìn)入到系統(tǒng)主窗體界面，在主界面上，用戶可以通過(guò)單擊菜單項(xiàng)目或者根據(jù)需求選擇對(duì)應(yīng)項(xiàng)目按鈕，進(jìn)行不同的選擇操作，進(jìn)入下一項(xiàng)目菜單。并且，根據(jù)操作員的代號(hào)不同，在每一次登陸的時(shí)候，顯示操作員的代碼以及每個(gè)操作員的工作時(shí)間。
2.3客戶住宿模塊。
進(jìn)入程序菜單后，用戶可以選擇菜單欄中“住宿人員管理”/“住宿人員登記”命令，或者可以單擊登記按鈕，進(jìn)入到住宿模塊。在住宿模塊中，可以顯示每個(gè)客戶的基本信息，包括客人的姓名、性別、身份證號(hào)碼。以及每個(gè)客人訂的房間數(shù)目和每個(gè)房間的人數(shù)，還有每個(gè)客人收取得預(yù)留押金、住宿的時(shí)間提醒、實(shí)收住宿費(fèi)和退房的時(shí)間等單據(jù)。這個(gè)部分是整個(gè)系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。
2.4客戶調(diào)房模塊。
在主界面下，單擊客戶調(diào)房按鈕，將進(jìn)入系統(tǒng)的調(diào)房模塊。在調(diào)房模塊中我們可以根據(jù)客戶的需求，重新選擇客戶入住的房間號(hào)碼和空閑的房間號(hào)碼，以及客戶調(diào)房后新入住的房間號(hào)碼等。
2.5客戶補(bǔ)交押金模塊。
在主界面下，選擇客服補(bǔ)交押金模塊，在“憑證確認(rèn)”下拉列表框中單擊的客戶憑證號(hào)碼，在“補(bǔ)交押金”輸入客戶補(bǔ)交押金的數(shù)目，與此同時(shí)，在相應(yīng)的標(biāo)簽框中顯示客戶的基本信息情況，設(shè)置提醒退房時(shí)間和退還押金時(shí)間，以及客戶是否進(jìn)行發(fā)票處理。
2.6整體系統(tǒng)維護(hù)模塊。
在系統(tǒng)維護(hù)模塊中，我們要將以往的客戶進(jìn)行信息的備份，保存信息到數(shù)據(jù)庫(kù)中，方便以后的查找，與此同時(shí)，還設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)恢復(fù)模塊，一旦系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，可以進(jìn)行系統(tǒng)恢復(fù)，到最初狀態(tài)之中。
3系統(tǒng)測(cè)試。
系統(tǒng)測(cè)試的目的是保證系統(tǒng)軟件的設(shè)計(jì)完成后能夠真正的用到酒店管理之中，保證軟件的整體工作是一個(gè)良心循環(huán)的過(guò)程。這就需要對(duì)軟件的每一個(gè)部分進(jìn)行測(cè)試，查看軟件最終實(shí)現(xiàn)效果?，F(xiàn)以下面測(cè)試為例：（1）主界面的模塊測(cè)試測(cè)試內(nèi)容：對(duì)主界面進(jìn)行信息輸入測(cè)試。測(cè)試：可以輸入錯(cuò)誤賬戶號(hào)登陸，登陸失敗?？梢暂斎脲e(cuò)誤的驗(yàn)證號(hào)進(jìn)行登陸，登錄失敗。結(jié)論：測(cè)試成功。（2）客戶住宿模塊測(cè)試測(cè)試內(nèi)容：客戶住宿信息測(cè)試。測(cè)試：首先不輸入任何數(shù)據(jù)，系統(tǒng)提示：不能為空；則測(cè)試通過(guò)。然后單擊已經(jīng)入住的客房來(lái)開(kāi)單，如果系統(tǒng)提示：選擇空的客房；則測(cè)試成功。最后輸入錯(cuò)誤數(shù)目的押金，如果系統(tǒng)提示：押金不夠；測(cè)試成功。結(jié)論：測(cè)試成功。綜上所述，這是一款可以應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)生活中的一款軟件。
4總結(jié)。
由于程序編輯和設(shè)計(jì)的時(shí)間比較緊，在整個(gè)軟件的開(kāi)發(fā)過(guò)程中還有一些的問(wèn)題和不足之處，需要我的設(shè)計(jì)再次進(jìn)行深層次的開(kāi)發(fā)，與此同時(shí)，還需各位同行多多批評(píng)指教。
參考文獻(xiàn)。
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酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十三
店管理行業(yè)中，功能強(qiáng)大的酒店管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)刷新技術(shù)相結(jié)合，可以實(shí)現(xiàn)酒店的低成本，高效率，現(xiàn)代化管理。為大家分享了酒店管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的論文，歡迎借鑒！
摘要：在信息時(shí)代，利用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)提高酒店的管理效率，是改善服務(wù)水準(zhǔn)的手段之一。本文圍繞酒店客房管理業(yè)務(wù)流程，分析設(shè)計(jì)了酒店管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了酒店客房預(yù)訂、客戶入住、房間狀況、客房信息管理、客戶信息管理功能。系統(tǒng)通過(guò)web技術(shù)，支持在線訪問(wèn)和查詢預(yù)訂等功能，分前臺(tái)和后臺(tái)兩個(gè)管理模塊，提高了酒店的信息化管理水平。
伴隨信息化時(shí)代的到來(lái)，信息管理系統(tǒng)被普遍用到生活中的各個(gè)角落。作為社會(huì)需要載體的酒店，更需要憑借信息資源的廣泛利用和深入研發(fā)，實(shí)現(xiàn)酒店管理從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的變革。新的信息系統(tǒng)使酒店有機(jī)會(huì)重新設(shè)計(jì)它的組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)權(quán)限、產(chǎn)品工藝、梳理工作流程等，從而提高酒店的生產(chǎn)率、勞動(dòng)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
1系統(tǒng)需求分析。
1.1功能需求分析。
需求分析是從客戶的要求中提取出需要解決的問(wèn)題，通過(guò)分析研究用戶提出業(yè)務(wù)問(wèn)題，對(duì)系統(tǒng)的功能模塊進(jìn)行規(guī)劃。這個(gè)步驟是對(duì)理解需求的升華，直接關(guān)系到該系統(tǒng)的質(zhì)量。
酒店客房管理業(yè)務(wù)的流程分為以下幾個(gè)主要步驟：客戶在網(wǎng)上查詢客房信息，選擇需要的房型設(shè)定入住時(shí)間、人數(shù)、離店時(shí)間等預(yù)定房間；客戶入住后，酒店前臺(tái)在系統(tǒng)上修改房間的狀態(tài)并記錄各項(xiàng)客戶信息；當(dāng)客戶退房時(shí)，系統(tǒng)可計(jì)算出應(yīng)付費(fèi)金額。在實(shí)現(xiàn)相關(guān)功能的同時(shí)，也需要考慮操作的方便和簡(jiǎn)潔性，以便讓所有客戶都能夠輕易地享受便利的網(wǎng)上預(yù)定。
1.2可行性分析。
網(wǎng)站前臺(tái)展示了一個(gè)賓館的內(nèi)部設(shè)施、硬件條件、服務(wù)內(nèi)容等一系列的信息，可以達(dá)成全面展示賓館形象的需要。設(shè)立“在線訂房”這一模塊，滿足客戶想通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的需要，提供了在線訂房的功能。利用網(wǎng)絡(luò)管理酒店的日常業(yè)務(wù)，可以使客房的利用率得到極大的提升，也使酒店的經(jīng)營(yíng)效率得到提升，使酒店的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最佳。
酒店客房管理系統(tǒng)基于web技術(shù)完成系統(tǒng)的訪問(wèn)，通過(guò)php技術(shù)來(lái)搭建系統(tǒng)前臺(tái)網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)，而后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)的管理則通過(guò)mysql工具來(lái)完成。這三大技術(shù)目前都比較成熟，是架構(gòu)信息化系統(tǒng)常見(jiàn)模式，因此，本文所闡述的系統(tǒng)具有一定的技術(shù)可行性。
2系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)。
經(jīng)過(guò)進(jìn)行詳細(xì)的需求分析后，確定酒店客房管理系統(tǒng)的功能模塊。
（1）前臺(tái)功能模塊：客房查詢和預(yù)定管理，用戶可以查看可預(yù)定房型和價(jià)格，選擇好房型輸入入住日期，離店日期，房間數(shù)，預(yù)訂人信息，入住人信息等預(yù)定房間?？头扛模脩艨梢圆榭搭A(yù)定客房并修改。
（2）后臺(tái)功能模塊：客戶入住和客房結(jié)算，可查看客戶消費(fèi)情況并結(jié)賬?？头款愋凸芾恚O(shè)置客房信息。客房狀態(tài)管理，可查詢訂房信息，修改訂房信息。用戶管理，可對(duì)操作該系統(tǒng)的賬戶進(jìn)行管理。
3系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)詳細(xì)設(shè)計(jì)。
本文采用mysql數(shù)據(jù)庫(kù)，建立五個(gè)基本數(shù)據(jù)庫(kù)表。
（1）房間表（房間id，房間編號(hào)，房間類型id，房間狀態(tài)）。
（2）房間類型表（類型id，房間類型，房間面積，房間描述，房間簡(jiǎn)介，房間價(jià)格）。
（3）預(yù)定表（預(yù)定id，房間類型id，預(yù)定人姓名，電話，身份證號(hào)，入住時(shí)間，退房時(shí)間，到達(dá)時(shí)間，訂單號(hào)）。
（4）入住表（入住id，實(shí)際入住時(shí)間，房間編號(hào)，入住人姓名，身份證號(hào)，電話，退房時(shí)間，付費(fèi)金額）。
（5）管理員表（id，用戶名，密碼）。
4系統(tǒng)模塊的實(shí)現(xiàn)。
4.1前臺(tái)功能模塊的實(shí)現(xiàn)。
登錄網(wǎng)站之后，前臺(tái)的。所有功能菜單都可以在首頁(yè)體現(xiàn)?？蛻酎c(diǎn)擊在線預(yù)定按鈕可查看可預(yù)定房間的具體情況，確定好房間可點(diǎn)擊該房間對(duì)應(yīng)的在線預(yù)定按鈕。在房間預(yù)定的界面，客戶輸入預(yù)定房間數(shù)、入住時(shí)間、離店時(shí)間、到達(dá)時(shí)間、姓名、電話等信息即可下預(yù)定訂單。訂單通過(guò)post方式提交給數(shù)據(jù)庫(kù)，并輸出一個(gè)確認(rèn)的網(wǎng)頁(yè)給客戶。
客戶點(diǎn)擊主頁(yè)上的訂單查詢按鈕，可進(jìn)入訂單查詢界面。輸入訂單號(hào)即可查詢并修改當(dāng)前訂單。
4.2后臺(tái)功能模塊的實(shí)現(xiàn)。
后臺(tái)功能模塊需要用戶名和密碼登錄。管理員有兩種，普通管理員和超級(jí)管理員。
普通管理員登錄之后，有客戶入住、客房結(jié)算和客房狀態(tài)三種功能可選擇。
（1）普通管理員點(diǎn)擊客戶入住按鈕，可查看所有的訂單信息，包括訂單號(hào)、房間編號(hào)和預(yù)定客戶所用的信息。當(dāng)客戶入住時(shí)，可修改訂單信息未入住狀態(tài)為已入住，同時(shí)修改數(shù)據(jù)庫(kù)房間表中的房間狀態(tài)字段。
（2）普通管理員點(diǎn)擊客房結(jié)算按鈕，可查看所有的入住訂單，輸入訂單號(hào)或客戶姓名可查詢?nèi)胱∮唵涡畔?。單擊結(jié)算按鈕可根據(jù)訂單入住信息中的到店時(shí)間和離店時(shí)間計(jì)算出客戶應(yīng)付款，用戶付款后管理員點(diǎn)擊結(jié)算按鈕數(shù)據(jù)庫(kù)將修改數(shù)據(jù)庫(kù)房間表中房間狀態(tài)字段已入住狀態(tài)為未入住。
（3）普通管理員點(diǎn)擊客房狀態(tài)按鈕，可查看房間信息，包括房間的房間id、房間編號(hào)、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡(jiǎn)介、房間價(jià)格等信息。
超級(jí)管理員登錄之后，除了有普通管理員的三個(gè)功能之外，還有客房類型、用戶管理五個(gè)功能。
（1）超級(jí)管理員點(diǎn)擊客房管理按鈕，可增加、修改和刪除房間的信息，包括房間的房間id、房間編號(hào)、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡(jiǎn)介、房間價(jià)格等信息。
（2）超級(jí)管理員點(diǎn)擊用戶管理按鈕可查看普通管理員的帳號(hào)密碼，并可增加、修改、刪除普通管理員賬戶，增加、修改和刪除后的結(jié)果會(huì)上傳數(shù)據(jù)庫(kù)。
5結(jié)語(yǔ)。
本文所研究的酒店管理系統(tǒng)是先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代化管理的有機(jī)結(jié)合。在這次的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，運(yùn)用web技術(shù)進(jìn)行編程，根據(jù)系統(tǒng)運(yùn)行的需要進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)實(shí)現(xiàn)智能酒店客房管理具有重要意義。
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[2]王軍。mysql4從入門(mén)到精通[m].北京：電子工業(yè)出版社，20xx.
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十四
酒店人才短缺主要表現(xiàn)兩個(gè)方面：一方面，酒店業(yè)人才尤其是高級(jí)管理人才非常短缺，如副總經(jīng)理級(jí)的高級(jí)管理人才、高級(jí)廚師、高級(jí)網(wǎng)絡(luò)工程師、銷售公關(guān)經(jīng)理、大堂經(jīng)理等等。而實(shí)際上高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生能夠進(jìn)入酒店的高級(jí)管理層面的機(jī)會(huì)是很少的，因?yàn)檫@一類所謂高薪的職位往往不僅要求專業(yè)技能過(guò)硬，還需要有較高的學(xué)歷以及豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)于高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是很難的，有時(shí)往往需要畢業(yè)生經(jīng)過(guò)若干年的努力和鍛煉之后才能成為酒店企業(yè)的高管人員，這需要畢業(yè)生具備較強(qiáng)的耐力和不怕吃苦的精神以及較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。另一方面，酒店行業(yè)的一線工作人員短缺。因?yàn)榫频晷袠I(yè)的一線工作人員從事的是基層服務(wù)工作，要求從業(yè)人員具備專業(yè)的服務(wù)技能和職業(yè)素質(zhì)，這樣一來(lái)，為經(jīng)過(guò)高職或者高等院校學(xué)習(xí)的人員就很難進(jìn)入高檔酒店企業(yè)工作。酒店一線工作要為顧客提供基礎(chǔ)的餐飲或者客房管理服務(wù)，接觸的顧客也是各類各樣，還要面臨三班倒的工作條件，如果碰到性情乖戾的顧客，可能還會(huì)遇到意想不到的尷尬狀況，所以這對(duì)于高職院校畢業(yè)的年輕人來(lái)說(shuō)，不僅不是趨之若鶩的高薪崗位，酒店服務(wù)的特殊性反而讓年輕人望而卻步，吸引力不斷下降。
由于當(dāng)前社會(huì)就業(yè)趨勢(shì)的大背景和市場(chǎng)轉(zhuǎn)型條件下的特殊情況等多種原因，導(dǎo)致酒店行業(yè)的人才構(gòu)成結(jié)構(gòu)很不合理，這種不合理主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：一是學(xué)歷結(jié)構(gòu)不合理，在酒店員工中，主要以高職院校、中專、初中和高中畢業(yè)生為主，本科和碩士的比重較小，博士畢業(yè)生更是鳳毛麟角，從而酒店行業(yè)的從業(yè)人員整體學(xué)歷偏低；二是專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，在酒店行業(yè)中，真正意義上的酒店管理專業(yè)科班出身的員工較少，絕大多數(shù)管理層人員主要以管理類或者經(jīng)濟(jì)類畢業(yè)生為主，或者是中文、英語(yǔ)類專業(yè)的畢業(yè)生，使得酒店管理行業(yè)的專業(yè)構(gòu)成不甚合理；三是專業(yè)結(jié)構(gòu)單一，酒店的一線從業(yè)人員主要是以中高職院校和初高中畢業(yè)生為主，要么沒(méi)有專業(yè)教育背景，要么是純粹的酒店管理專業(yè)或者旅游管理專業(yè)，而工程管理和物業(yè)管理等酒店必備的專業(yè)管理和技術(shù)人才則是少之又少，相當(dāng)匱乏。
1.3酒店行業(yè)從業(yè)人員的流動(dòng)性較大。
由于酒店行業(yè)的特殊性，使得酒店的從業(yè)人員具有年輕化的普遍現(xiàn)象，在酒店行業(yè)中流傳著“酒店業(yè)是青春飯”的說(shuō)法，這種說(shuō)法也并不是沒(méi)有道理，很多一線員工一般是初高中畢業(yè)或者職高畢業(yè)后就進(jìn)入酒店行業(yè)從事工作，年齡比較小，由于這些員工學(xué)歷比較低，所以進(jìn)一步提升的空間不是很大，加上員工工資待遇、福利待遇以及酒店自身的管理現(xiàn)狀和發(fā)展前景等因素的影響，導(dǎo)致工作人員的流動(dòng)性比較大。在當(dāng)前社會(huì)中，人才是企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)下制勝的根本保障，人才的合理流動(dòng)可以給酒店注入新鮮血液，但流動(dòng)性過(guò)大一方面會(huì)增加酒店的培訓(xùn)成本，導(dǎo)致員工思想不穩(wěn)定，管理難度增大，另一方面易泄漏酒店大量的商業(yè)秘密，如財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況、酒店戰(zhàn)略規(guī)劃、客戶關(guān)系、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略等，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成原有穩(wěn)定的銷售市場(chǎng)喪失、出租率低、酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益下降等。因此，如何留住優(yōu)秀的酒店員工，特別是穩(wěn)定在酒店內(nèi)起中流砥柱作用的中、高層經(jīng)營(yíng)管理人才，是解決酒店人才供需矛盾的重要方面。
通過(guò)上一部分對(duì)當(dāng)前我國(guó)酒店管理行業(yè)人才管理的現(xiàn)狀可以看出，我國(guó)當(dāng)前對(duì)具有酒店管理專業(yè)背景的人才是有很大需求的，酒店行業(yè)在人才管理方面也存在著很大的問(wèn)題，當(dāng)然在酒店市場(chǎng)環(huán)境中也不乏成功的酒店管理者，高職院校的酒店管理專業(yè)在構(gòu)建課程體系時(shí)不僅要充分考慮到當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境的變化和需求，還要針對(duì)酒店管理中人才缺失的問(wèn)題調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，并認(rèn)真學(xué)習(xí)成功的酒店管理模式，或者從其他行業(yè)中企業(yè)管理的成功模式中汲取營(yíng)養(yǎng)。
酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是以市場(chǎng)需求為基礎(chǔ)，從職業(yè)崗位分析出發(fā)，首先根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查確定專業(yè)適用職業(yè)崗位群，然后進(jìn)一步確定專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，即培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有與本專業(yè)領(lǐng)域相適應(yīng)的文化素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，具備從事本專業(yè)領(lǐng)域工作的基本能力，能較快適應(yīng)現(xiàn)代酒店第一線需要的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型專門(mén)人才。
2.2確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域。
酒店行業(yè)工作的特殊性決定了酒店管理人才所需要具備的各項(xiàng)素質(zhì)，這也是酒店管理專業(yè)課程體系構(gòu)建的主要對(duì)象。酒店的主要職業(yè)活動(dòng)既包括客房、餐飲、娛樂(lè)、商務(wù)、接待等服務(wù)項(xiàng)目，也包括工程運(yùn)輸、網(wǎng)絡(luò)管理、物流分配等技術(shù)性工作，因此在確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域時(shí)應(yīng)根據(jù)酒店的主題工作任務(wù)來(lái)決定，并結(jié)合高職院校的公共課程開(kāi)設(shè)，配備相應(yīng)的學(xué)習(xí)課程，比如商務(wù)禮儀、酒店管理基礎(chǔ)、公共關(guān)系、前廳服務(wù)、餐飲服務(wù)、會(huì)展管理以及人力資源管理等等一系列具有實(shí)踐性和針對(duì)性的專業(yè)課程。
2.3確定相應(yīng)學(xué)習(xí)內(nèi)容。
每一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)?yīng)的是酒店管理中一個(gè)典型的工作任務(wù)，要完成這個(gè)工作任務(wù)，需要相應(yīng)的知識(shí)和技能支撐，這些知識(shí)和技能就是每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷完善，人們對(duì)酒店服務(wù)和管理的要求也越來(lái)越高，在我國(guó)，與國(guó)際相接軌的酒店管理屬于近幾十年才發(fā)展起來(lái)的行業(yè)，目前存在著不少問(wèn)題，但是也不乏成功的管理模式和案例，高職的教育要面向市場(chǎng)對(duì)人才的需求，因此高職院校酒店管理專業(yè)的課程體系構(gòu)建要充分遵循市場(chǎng)規(guī)律，針對(duì)當(dāng)前酒店行業(yè)人才管理的疏漏進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)還有充分結(jié)合好優(yōu)秀酒店管理的操作模式，或者借鑒其他行業(yè)成功企業(yè)管理模式，從而完善酒店管理專業(yè)的課程體系。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十五
本軟件全稱為酒店管理系統(tǒng)，適用于普通酒店、賓館。
為了解決上述問(wèn)題，我們需要一個(gè)酒店管理信息系統(tǒng)來(lái)管理整個(gè)酒店的日常運(yùn)作。這樣，客戶入住、客房信息查詢、客房入住查詢等操作都可以信息化，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)于電腦中，便利管理層對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況的管理。雖然大多數(shù)酒店提供的服務(wù)多種多樣，規(guī)模大小也各不相同，但稍具規(guī)模的酒店必含下面三類服務(wù)：飲食、住宿和娛樂(lè)。由于我們對(duì)酒店行業(yè)沒(méi)有具體的接觸和實(shí)質(zhì)性的了解。此次數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)只能在一些收集到的基本材料與個(gè)人直觀認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)單模仿中等規(guī)模的酒店設(shè)計(jì)管理系統(tǒng)，并將其抽象成一個(gè)由三部門(mén)組成、實(shí)現(xiàn)三大服務(wù)的系統(tǒng)。
酒店信息管理系統(tǒng)就成了幫助酒店全面實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理的關(guān)鍵。近年來(lái)，我國(guó)的現(xiàn)代酒店業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。無(wú)論是行業(yè)規(guī)模、設(shè)施質(zhì)量，還是經(jīng)營(yíng)理念或管理水平，都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，進(jìn)入了現(xiàn)代化水平的階段，隨著酒店管理的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各酒店逐步采用標(biāo)準(zhǔn)化、制度化及消費(fèi)管理、客戶管理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析等科學(xué)的管理法，并采用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化辦公及通訊設(shè)備，對(duì)酒店的人流、物流和資金流進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，在酒店管理中開(kāi)發(fā)并使用一套科學(xué)先進(jìn)的酒店管理系統(tǒng)成為眾多酒店的當(dāng)務(wù)之急。
1、面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析：面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析是將面向?qū)ο蟮姆ㄟ\(yùn)用到軟件工程的分析設(shè)計(jì)階段。面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析的主要目的是完成對(duì)某個(gè)特定應(yīng)用領(lǐng)域（applicationdomain）的分析和系統(tǒng)的建模。應(yīng)完成的主要工作是描述系統(tǒng)中的對(duì)象、對(duì)象的屬性和操作、對(duì)象的動(dòng)態(tài)特性、對(duì)象間的構(gòu)造關(guān)系和通信關(guān)系等，從而建立系統(tǒng)的靜態(tài)結(jié)構(gòu)和動(dòng)態(tài)活動(dòng)模型。系統(tǒng)分析應(yīng)遵循的原則是：
（1）系統(tǒng)開(kāi)發(fā)是面向客戶的，應(yīng)從客戶的角度考慮。
（2）諸如系統(tǒng)開(kāi)發(fā)生命期之類的產(chǎn)品更新?lián)Q代機(jī)構(gòu)應(yīng)該在所有的信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目中建立起來(lái)。
（3）信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的過(guò)程并不是一個(gè)順序的過(guò)程，它允步驟的`重疊和倒轉(zhuǎn)等。
（4）如果系統(tǒng)的成功可能性受到很大限制時(shí)，應(yīng)取消整個(gè)項(xiàng)目。
（5）文檔材料是系統(tǒng)開(kāi)發(fā)生命期中重要的可遞交成果，應(yīng)加以重視。
2、面向?qū)ο蟮姆治龇ǎ好嫦驅(qū)ο蟮姆治龇ㄊ抢妹嫦驅(qū)ο蟮男畔⒔８拍睿鐚?shí)體、關(guān)系、屬性等，同時(shí)運(yùn)用封裝、繼承、多態(tài)等機(jī)制來(lái)構(gòu)造模擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)的法。
傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)法的基本點(diǎn)是面向過(guò)程，系統(tǒng)被分解成若干個(gè)過(guò)程。而面向?qū)ο蟮姆ㄊ遣捎脴?gòu)造模型的觀點(diǎn)，在系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，各個(gè)步驟的共同的目標(biāo)是建造一個(gè)問(wèn)題域的模型。在面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)中，初始元素是對(duì)象，然后將具有共同特征的對(duì)象歸納成類，組織類之間的等級(jí)關(guān)系，構(gòu)造類庫(kù)。在應(yīng)用時(shí)，在類庫(kù)中選擇相應(yīng)的類。
:uml是一種可視化的建模語(yǔ)言，它能夠讓系統(tǒng)構(gòu)造者用標(biāo)準(zhǔn)的、易于理解的式建立起能夠表達(dá)出他們想象力的系統(tǒng)藍(lán)圖，并且提供一種機(jī)制，以便于不同的人之間有效的共享和交流設(shè)計(jì)結(jié)果。
uml是一種建模語(yǔ)言而不是一種法，uml本身是獨(dú)立于過(guò)程的。
1、組織結(jié)構(gòu)圖。
2、系統(tǒng)功能需求。
本系統(tǒng)主要有以下功能要求：
1）用戶登錄模塊，主要用于用戶的登錄。用戶權(quán)限分為管理員和普通用戶。當(dāng)用戶輸入用戶名和密碼后經(jīng)過(guò)確認(rèn)，才能進(jìn)入賓館客房管理信息系統(tǒng)，并擁有相應(yīng)的權(quán)限。如果不是用戶，拒絕進(jìn)入。
2）客房管理模塊，該模塊是本系統(tǒng)的核心所在。主要用于用戶對(duì)客房及其業(yè)務(wù)的情況進(jìn)行管理，其中包括：
客房管理：可以對(duì)所有客房進(jìn)行管理，包括增刪改房間及房間狀態(tài)。
預(yù)定管理：可以接受預(yù)定房間。
顧客信息管理：管理客戶的基本信息。
3）消費(fèi)管理模塊，該模塊主要用于對(duì)客人在入住期間的消費(fèi)進(jìn)行入帳操作，包括消費(fèi)入帳，話費(fèi)入帳，餐費(fèi)入帳等操作。
4）審查管理模塊，主要用于該酒店管理者對(duì)酒店的基本數(shù)據(jù)信息進(jìn)行查看，以便制定策略。包括客房狀態(tài)報(bào)表查看，客人入住信息報(bào)表查看，歷史客人報(bào)表查看等等。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十六
超前意識(shí)和大膽創(chuàng)新是公關(guān)工作取得最大成功的重要因素。公關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)有敏捷的思維，觀念和活動(dòng)都應(yīng)適當(dāng)超前。在公關(guān)活動(dòng)的策劃中，要富有創(chuàng)造性，產(chǎn)生新、奇、絕的效果。
小學(xué)教材中曾有一篇《皮球浮上來(lái)了》的課文，這個(gè)故事已出口日本。有位小朋友說(shuō)：“如果樹(shù)洞滲水力強(qiáng)，倒進(jìn)很多水，皮球都不浮上來(lái)怎么辦。”有的說(shuō)用一個(gè)很長(zhǎng)很大的鉤子鉤；有的說(shuō)用機(jī)器灌水。只有一個(gè)小朋友果斷地說(shuō)：“我不要這個(gè)皮球了，讓媽媽再買一個(gè)?！蔽蚁霝檫@個(gè)小朋友叫好，叫個(gè)絕。因?yàn)椴还苁侵圃旎蛸?gòu)買一個(gè)鉤子，還是租用一臺(tái)抽水機(jī)，其時(shí)間和費(fèi)用都比買個(gè)皮球大。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)富有這種創(chuàng)新精神。
公關(guān)工作大到一個(gè)計(jì)劃，小至一件客用品的計(jì)劃，都可以有兩種截然不同的做法，一種是依葫蘆畫(huà)瓢，別人怎么做我怎么做，處處效仿，照搬照套；另一種則事事別出新裁，既刻意求新，又不放過(guò)一個(gè)機(jī)會(huì)，其結(jié)果是不言而喻的。中國(guó)大酒店精心策劃了照全家?！爸小弊窒唷膸浊麊T工的身上，建樹(shù)了酒店良好形象，顯示了員工的士氣，產(chǎn)生了公關(guān)疚，堪稱一絕。這一活動(dòng)之所以引起了公眾的關(guān)注和贊嘆，緣于它前所未有。如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊(duì)照徽相，西家排隊(duì)照稱相，我想人們自然會(huì)覺(jué)得是費(fèi)力無(wú)效之舉，同時(shí)因?yàn)椴恍虏黄娑@示出冷漠。
創(chuàng)新的公關(guān)來(lái)源于加倍的投入。在酒店的公關(guān)中，凡屬有創(chuàng)意的事，在策劃和實(shí)踐上，往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒(méi)想到的，干他人沒(méi)干過(guò)的。讓社會(huì)公眾在公關(guān)活動(dòng)中感到有所啟迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關(guān)策劃活動(dòng)的共同宗旨。
目前，社會(huì)各界毛遂自薦的廣告商和五花八門(mén)的贊助形成了公關(guān)工作的困擾，使部分策劃工作在有限的經(jīng)費(fèi)制約下顯示了被動(dòng)的局面。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，這些廣告商各贊助活動(dòng)有的是很有價(jià)值的，有的則價(jià)值不大。公關(guān)部門(mén)必須對(duì)各種傳播媒介的實(shí)力及各種信息進(jìn)行采集，加以分析比較，注重科學(xué)取舍，轉(zhuǎn)被動(dòng)為主動(dòng)。在電子計(jì)算機(jī)廣泛使用于酒店前后臺(tái)管理之時(shí)，如何用電子計(jì)算機(jī)的方法進(jìn)行公關(guān)信息整理和預(yù)測(cè)，是值得研究的課題。
公關(guān)策劃是一門(mén)科學(xué)、是一門(mén)藝術(shù)。隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展，商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)達(dá)，酒店競(jìng)爭(zhēng)的日趨深化，這門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的科學(xué)越來(lái)越顯示出它的威力。歐美國(guó)家已經(jīng)將公共關(guān)系業(yè)務(wù)作為第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)新興的行業(yè)，我們應(yīng)當(dāng)在科技發(fā)展、信息爆炸的今天，更好地重視公關(guān)，學(xué)習(xí)公關(guān)，應(yīng)用公關(guān)。
4,旅游飯店的人力資本與人力資本投資。
現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，這是當(dāng)前被人們普遍接受的觀點(diǎn)。旅游飯店是勞動(dòng)密集型的服務(wù)性企業(yè)，科技含量相對(duì)較低，人才的含義更多地體現(xiàn)在員工的整體素質(zhì)上，人才投資也更多地轉(zhuǎn)化為對(duì)員工——飯店人力資本的投資。而人是有思想有感情的，善變又具多重性，很難把握，這給企業(yè)對(duì)人的投資帶來(lái)困難和風(fēng)險(xiǎn)。本文從飯店全局的高度提出以人力資本投資的觀念代替單純的“培訓(xùn)”的觀念，并對(duì)飯店人力資本投資的方式和困境以及擺脫困境的途徑進(jìn)行了探討，分析了目前旅游飯店中與人力資本有關(guān)的幾個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十七
職業(yè)認(rèn)同感歸屬心理學(xué)范疇，主要表現(xiàn)為個(gè)體在興趣、愛(ài)好、志向和追求等個(gè)性需求方面能夠通過(guò)某種職業(yè)活動(dòng)得到滿足，從而對(duì)該職業(yè)給予肯定性評(píng)價(jià)。作為相應(yīng)的從業(yè)人員，擁有較強(qiáng)的職業(yè)認(rèn)同感，會(huì)使其工作動(dòng)力更有自覺(jué)性和主動(dòng)性。酒店服務(wù)行業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感是指酒店服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員對(duì)自己所從事的酒店服務(wù)業(yè)有主觀上的接納和認(rèn)同，心甘情愿地為客人服務(wù)，并以為客人提供令其滿意的服務(wù)為工作宗旨，且從中能獲得工作滿足感與成就感。這種職業(yè)認(rèn)同感是從事酒店服務(wù)工作的內(nèi)在動(dòng)力，是激發(fā)員工潛力，使其在心情愉悅狀態(tài)下創(chuàng)造個(gè)人價(jià)值、實(shí)現(xiàn)個(gè)人理想的重要前提。酒店管理專業(yè)以酒店行業(yè)高素質(zhì)、高技能性人才為培養(yǎng)目標(biāo)。在人才培養(yǎng)過(guò)程中，與理論知識(shí)和專業(yè)技能的培養(yǎng)相比，職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)對(duì)學(xué)生在擇業(yè)傾向上具有更加重要的影響。然而，通過(guò)對(duì)酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)意向的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愿意將酒店服務(wù)作為理想職業(yè)并視為終身從事行業(yè)的畢業(yè)生極少，這說(shuō)明酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)認(rèn)同感普遍偏低。同時(shí)很多酒店管理者反映，在對(duì)酒店員工的管理中，服務(wù)技能的培訓(xùn)和管理制度的落實(shí)都沒(méi)有困難，最大的困難來(lái)自對(duì)員工職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。正是因?yàn)楹芏鄦T工缺乏職業(yè)認(rèn)同感，沒(méi)打算長(zhǎng)期從事酒店服務(wù)業(yè)，在工作中自然也不會(huì)很投入，所以導(dǎo)致工作效率低，員工流失率高等現(xiàn)象。酒店服務(wù)行業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，需要更多的專業(yè)服務(wù)人員和管理人員投入其中，而職業(yè)認(rèn)同感的缺乏導(dǎo)致很多有知識(shí)、有學(xué)歷、有能力的人不愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，即使進(jìn)入了這個(gè)行業(yè)，能夠堅(jiān)持干下去的人員也非常少，從而影響到從業(yè)人員隊(duì)伍的整體素質(zhì)和對(duì)高端管理人才的培養(yǎng)。
(一)傳統(tǒng)社會(huì)觀念的影響。
傳統(tǒng)社會(huì)觀念對(duì)服務(wù)行業(yè)的看法存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員社會(huì)地位不高，工作崗位不體面，發(fā)展空間有限。受此觀念的影響，不少家長(zhǎng)也認(rèn)為應(yīng)該將子女的從業(yè)目標(biāo)鎖定在公務(wù)員、企事業(yè)單位或者金融行業(yè)等領(lǐng)域，反對(duì)或者不支持子女從事酒店服務(wù)行業(yè)。傳統(tǒng)觀念深入人心，以強(qiáng)大的社會(huì)心理形式存在著，且根深蒂固，對(duì)青年學(xué)生擇業(yè)觀念的影響非常大。很多學(xué)生雖然學(xué)的是酒店管理專業(yè)但從開(kāi)始就沒(méi)打算從事這一行業(yè)，純粹是為了拿個(gè)文憑，所以他們對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練沒(méi)有興趣，學(xué)習(xí)效果自然也不會(huì)好。由于缺乏職業(yè)認(rèn)同感，許多學(xué)生通常在完成畢業(yè)實(shí)習(xí)后就選擇離開(kāi)酒店行業(yè)而去從事其他行業(yè)。
(二)酒店工作環(huán)境的特殊性。
從工作環(huán)境看，酒店工作普遍工作強(qiáng)度大，且所有新員工都需從基層工作做起，熟悉所從事工作的多個(gè)環(huán)節(jié)，從而磨礪出堅(jiān)強(qiáng)的意志，培養(yǎng)樂(lè)于吃苦的精神，才能在行業(yè)中有所發(fā)展。很多人都是因?yàn)槿狈ψ銐虻某钥嗑?，或者不能?jiān)持，導(dǎo)致從業(yè)時(shí)間很短就選擇了離開(kāi)。同時(shí)，由于針對(duì)酒店行業(yè)從業(yè)人員的勞動(dòng)保護(hù)還不是很到位，如加班頻繁、工作時(shí)間長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大等，也是導(dǎo)致從業(yè)人員流失率高的重要原因之一。很多國(guó)際性酒店已經(jīng)實(shí)行每天八小時(shí)工作制，但國(guó)內(nèi)的很多酒店還做不到，大部分員工每天的工作時(shí)間都在十小時(shí)左右。另外，酒店服務(wù)行業(yè)從業(yè)群體普遍年輕化，也給外界傳遞了一些錯(cuò)誤信息，似乎這一行業(yè)只適合年輕人，也就是所謂的“青春飯”。這種工作環(huán)境導(dǎo)致整個(gè)社會(huì)對(duì)該行業(yè)的認(rèn)同感普遍偏低，容易片面地以“辛苦”和“不穩(wěn)定”來(lái)定義酒店工作的從業(yè)環(huán)境，這也在一定程度上誤導(dǎo)了酒店管理專業(yè)的學(xué)生。
(三)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)管理缺乏科學(xué)性。
學(xué)生到酒店實(shí)習(xí)多是抱著通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、積累工作經(jīng)驗(yàn)的想法去的，因?yàn)檫€沒(méi)有正式參加工作，所以很多實(shí)習(xí)生都是以學(xué)生的身份給自己定位的。而酒店由于其盈利性的企業(yè)性質(zhì)，多以解決人力短缺和降低企業(yè)成本作為招收實(shí)習(xí)生的主要目的，并沒(méi)有把對(duì)實(shí)習(xí)生的培養(yǎng)作為實(shí)習(xí)生管理工作的目標(biāo)。這就導(dǎo)致酒店在管理過(guò)程中強(qiáng)調(diào)或強(qiáng)化了實(shí)習(xí)生的“職業(yè)人”身份，重使用、輕培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)技能和崗位業(yè)務(wù)要求，忽視行業(yè)文化和職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。在實(shí)習(xí)期間，由于酒店大都不會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)生制定系統(tǒng)全面的培訓(xùn)方案，而是僅僅進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的技能操作培訓(xùn)，多數(shù)實(shí)習(xí)生反映學(xué)不到東西。同時(shí)，由于實(shí)習(xí)崗位缺乏必要的流動(dòng)性，工作內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù)，這樣的實(shí)習(xí)生活很容易使實(shí)習(xí)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)產(chǎn)生質(zhì)疑，簡(jiǎn)單的技能勞動(dòng)使其對(duì)學(xué)校的專業(yè)教育產(chǎn)生質(zhì)疑，進(jìn)而對(duì)從業(yè)前途產(chǎn)生質(zhì)疑。此外，由于實(shí)習(xí)津貼低，不能與正式員工同工同酬，容易讓實(shí)習(xí)生產(chǎn)生不公平感。不科學(xué)的管理導(dǎo)造成了實(shí)習(xí)生在生理和心理上的不適應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致他們對(duì)酒店從業(yè)行業(yè)失去信心，更加不利于其職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。
(四)學(xué)校教育環(huán)境的影響。
1.對(duì)專業(yè)認(rèn)知的偏差。
許多報(bào)考酒店管理專業(yè)的學(xué)生往往都誤以為自己將來(lái)是從事“管理工作”的，而不是從事“具體服務(wù)工作”的，在心理上形成了一種“不屑于做基礎(chǔ)的服務(wù)工作，不端盤(pán)子，而一心向往享受酒店環(huán)境的高檔及舒適”的.理想錯(cuò)位，忽視了酒店管理人員必須從底層做起，熟悉行業(yè)各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)的從業(yè)要求。很多學(xué)生正是因?yàn)槿狈φ_的職業(yè)認(rèn)知和準(zhǔn)確的從業(yè)定位，在實(shí)習(xí)期間往往遭受打擊，產(chǎn)生較大的心理落差，自然很難適應(yīng)崗位要求，繼而職業(yè)認(rèn)同感下降。
2.職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)的缺失。
在酒店實(shí)習(xí)中喊苦叫累，要求調(diào)換崗位，頻繁請(qǐng)假或中斷實(shí)習(xí)的大有人在;畢業(yè)后只是將酒店工作作為一個(gè)職業(yè)過(guò)渡，干一兩年后就選擇跳槽的酒店管理專業(yè)畢業(yè)生更是數(shù)不勝數(shù)。究其原因主要是因?yàn)樵趯W(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)中沒(méi)有樹(shù)立起科學(xué)理性的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)認(rèn)同感。高校酒店管理專業(yè)在教學(xué)過(guò)程中，多強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和崗位技能的培養(yǎng)，而忽略對(duì)其職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)和職業(yè)認(rèn)同感的正確引導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)入崗位之前不能客觀理性地看待未來(lái)的從業(yè)環(huán)境，或者過(guò)于悲觀地認(rèn)為，酒店服務(wù)行業(yè)太辛苦，不穩(wěn)定，完成實(shí)習(xí)就去做其他行業(yè)的工作，或者過(guò)于樂(lè)觀地認(rèn)為，酒店服務(wù)行業(yè)工作環(huán)境好，自己可以很輕松地得到升遷，過(guò)“白領(lǐng)”的職業(yè)生活，一旦面對(duì)現(xiàn)實(shí)，遇到挫折，就難以接受，選擇逃避。
(五)青年學(xué)生自身特點(diǎn)的影響。
部分學(xué)生受不良社會(huì)風(fēng)氣的影響，過(guò)渡崇尚享樂(lè)主義，怕吃苦，過(guò)于理想化地追求體面和輕松的工作。再加上青年學(xué)生所處年齡階段的特殊性，導(dǎo)致其缺乏理性的自我認(rèn)識(shí)，表現(xiàn)在眼高手低，既不能勝任較高難度的工作又不愿從事基層工作。同時(shí)，部分學(xué)生較強(qiáng)的“以自我為中心”的價(jià)值取向使他們不愿做“伺候人”的工作，而酒店行業(yè)就屬于服務(wù)業(yè)，過(guò)于自我的年輕人自然不愿意選擇酒店行業(yè)作為自己的事業(yè)。尤其是剛走出校門(mén)的大學(xué)生，他們對(duì)外界社會(huì)充滿好奇，不甘心一輩子從事這樣的崗位，所以往往在實(shí)習(xí)結(jié)束后就去嘗試其他新的工作。
三、培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感的對(duì)策分析。
(一)營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境。
在全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由“工業(yè)經(jīng)濟(jì)”向“服務(wù)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)型的大背景下，未來(lái)從業(yè)者轉(zhuǎn)變就業(yè)理念也勢(shì)在必行。因此，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，在全社會(huì)營(yíng)造正確認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)從業(yè)環(huán)境的良好氛圍也是需要社會(huì)各界共同努力的。在西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家，經(jīng)?？梢钥吹椒?wù)人員在酒店或者餐廳等服務(wù)場(chǎng)所快樂(lè)工作的情景，他們并沒(méi)有覺(jué)得自己的工作卑微，也不抱怨生活，反而很多人能夠從為他人提供服務(wù)的過(guò)程中獲得滿足，體現(xiàn)自我價(jià)值，并沉浸在這種快樂(lè)中。這種工作心態(tài)跟他們所處的社會(huì)環(huán)境尤其是消費(fèi)者對(duì)他們工作的尊重和認(rèn)可有很大的關(guān)系。要形成這樣的社會(huì)氛圍，需要政府充分調(diào)動(dòng)各種社會(huì)資源，引導(dǎo)社會(huì)公眾形成對(duì)酒店服務(wù)工作的正確認(rèn)識(shí)，職業(yè)只是分工不同，沒(méi)有高低貴賤之分，應(yīng)理性看待服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的社會(huì)地位，進(jìn)而引導(dǎo)在校學(xué)生樹(shù)立正確的就業(yè)觀。同時(shí)，政府應(yīng)通過(guò)多種渠道在社會(huì)上宣傳服務(wù)行業(yè)的先進(jìn)典型，并給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，在全社會(huì)形成學(xué)“服務(wù)之星”和“服務(wù)模范”的風(fēng)氣，進(jìn)而營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
(二)改善酒店對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)和管理。
在酒店工作的實(shí)習(xí)生身份比較特殊，他們不是酒店的正式員工，但卻和酒店正式員工一樣參與酒店工作;他們具有員工和學(xué)生的雙重身份，在完成作為員工的工作職責(zé)之外還需要完成作為學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)。因此，酒店在對(duì)實(shí)習(xí)生的管理上應(yīng)該更加科學(xué)化和人性化。作為企業(yè)，酒店除了追求利潤(rùn)外還肩負(fù)著一定的社會(huì)責(zé)任，而接受實(shí)習(xí)生并給實(shí)習(xí)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐機(jī)會(huì)正是酒店為社會(huì)培養(yǎng)人才、履行其社會(huì)責(zé)任的一條途徑。這既有利于塑造自身良好的社會(huì)形象，進(jìn)而增強(qiáng)整個(gè)酒店業(yè)對(duì)勞動(dòng)力資源的吸引力，又有利于為酒店行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。因此，酒店應(yīng)該積極地為實(shí)習(xí)生創(chuàng)造良好的實(shí)習(xí)工作環(huán)境，使實(shí)習(xí)生盡快適應(yīng)并融入酒店工作環(huán)境，從而提升其對(duì)酒店行業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感。
1.加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的教育培訓(xùn)。
實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)生活充滿好奇和期待，多數(shù)學(xué)生希望在實(shí)習(xí)中既能夠?qū)W到在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)，又能夠在崗位技能上得到有效的鍛煉和提升。酒店要正確認(rèn)識(shí)并滿足他們的實(shí)習(xí)愿望，盡可能給實(shí)習(xí)生提供有效的培訓(xùn)和指導(dǎo)，真正讓實(shí)習(xí)生感受到在工作中有所收獲，從而提高工作積極性。如某些酒店實(shí)行“師徒制”，由老員工帶新員工，一對(duì)一地進(jìn)行指導(dǎo)，就得到了實(shí)習(xí)生的普遍認(rèn)可。
實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店多是以學(xué)生的身份給自己定位，總覺(jué)得酒店對(duì)他們的管理應(yīng)該略低于正式員工，而實(shí)際情況是很多酒店都是從一開(kāi)始就按照正式員工的要求來(lái)管理實(shí)習(xí)生，這就導(dǎo)致很多實(shí)習(xí)生一時(shí)很難接受和適應(yīng)，進(jìn)而對(duì)酒店工作產(chǎn)生抵觸情緒。酒店應(yīng)該考慮到實(shí)習(xí)生的特殊心理定位，對(duì)實(shí)習(xí)生堅(jiān)持“以人為本”的人性化管理，比如在崗位流動(dòng)上多一些靈活性，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸和嘗試不同的崗位;在工作標(biāo)準(zhǔn)上適當(dāng)放寬，給實(shí)習(xí)生更多的學(xué)習(xí)時(shí)間。同時(shí)，酒店也應(yīng)多從正面教育引導(dǎo)和鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生的表現(xiàn)，避免過(guò)度批評(píng)打擊實(shí)習(xí)生的工作積極性。在嚴(yán)格管理的同時(shí)更要讓其感受到酒店管理的人性化，通過(guò)合理的激勵(lì)機(jī)制，提高實(shí)習(xí)生的工作積極性和職業(yè)認(rèn)同感。
(三)學(xué)校教育中增強(qiáng)職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。
1.從入學(xué)教育入手，點(diǎn)燃學(xué)生的職業(yè)興趣。
為幫助學(xué)生盡快樹(shù)立對(duì)專業(yè)及職業(yè)的正確認(rèn)識(shí)，學(xué)校應(yīng)把握入學(xué)教育的關(guān)鍵時(shí)期，通過(guò)各種形式引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)要求及酒店服務(wù)行業(yè)的從業(yè)要求。比如通過(guò)優(yōu)秀畢業(yè)生或職業(yè)人作報(bào)告等方式，使學(xué)生了解專業(yè)的學(xué)習(xí)發(fā)展和酒店工作狀況，了解職業(yè)成長(zhǎng)路線，進(jìn)而科學(xué)規(guī)劃自身的職業(yè)生涯。尤其是要通過(guò)服務(wù)行業(yè)正面案例的引導(dǎo)，幫助學(xué)生在入學(xué)初期形成正確的成才觀和就業(yè)觀。
2.要引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立積極樂(lè)觀的心態(tài)，提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。
在人才培養(yǎng)過(guò)程中，專業(yè)教育固然重要，但也不能忽視對(duì)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。雖然實(shí)習(xí)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)環(huán)境前做了一定的心理準(zhǔn)備，但還是有很多實(shí)習(xí)生對(duì)酒店的工作環(huán)境比較失望，吃苦精神不夠，缺乏意志力，導(dǎo)致很多人都是半途而廢。因此，在對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)過(guò)程中很有必要通過(guò)多種途徑幫助他們樹(shù)立積極樂(lè)觀的心態(tài)、戰(zhàn)勝困難的決心，引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待工作中的困難與挫折，勇敢地接受挑戰(zhàn)，客觀地看待工作中的付出與收獲。這樣才能避免實(shí)習(xí)期間心理落差較大，且不能很好調(diào)試，從而影響他們的職業(yè)認(rèn)同感。
3.做好實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的跟蹤指導(dǎo)工作，在實(shí)踐中增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生的身份、工作內(nèi)容、人際關(guān)系、勞動(dòng)強(qiáng)度、作息時(shí)間等都會(huì)發(fā)生較大轉(zhuǎn)變，同時(shí)學(xué)生的服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)也會(huì)在實(shí)踐中接受考驗(yàn)。因此，學(xué)生是否能夠順利適應(yīng)實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)習(xí)、工作和生活的各種變化，會(huì)直接影響他們對(duì)未來(lái)從業(yè)環(huán)境的判斷，如果能夠順利完成實(shí)習(xí)并對(duì)實(shí)習(xí)生活具有較高滿意度，就會(huì)在很大程度上提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。所以，學(xué)校應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件幫助學(xué)生更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)環(huán)境。
(1)注意遴選實(shí)習(xí)企業(yè)。盡可能實(shí)現(xiàn)對(duì)口實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中能夠用到所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能，進(jìn)而提高其從業(yè)自信心。
(2)督促酒店建立輪崗制度。輪崗制度既有利于培養(yǎng)全面技能，也可以避免學(xué)生因從事單一的簡(jiǎn)單重復(fù)性工作而對(duì)未來(lái)從業(yè)環(huán)境失望。
(3)關(guān)注學(xué)生個(gè)性特征，建立科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制。通過(guò)精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等多種途徑調(diào)動(dòng)學(xué)生的工作積極性，激發(fā)其責(zé)任感，避免學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)缺乏責(zé)任感、應(yīng)付實(shí)習(xí)任務(wù)的心理。
(4)定期了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況。安排指導(dǎo)教師到實(shí)習(xí)生所在企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，及時(shí)解決學(xué)生實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題和困惑，避免出現(xiàn)因?qū)W生到實(shí)習(xí)崗位后學(xué)校的不管不問(wèn)給學(xué)生造成較大的失落等負(fù)面情緒。如果產(chǎn)生負(fù)面情緒又不能得到及時(shí)疏導(dǎo)，必將影響學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)生活的適應(yīng)和滿意度?？傊殬I(yè)認(rèn)同感是酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)觀的核心內(nèi)容，高度的職業(yè)認(rèn)同感能夠使酒店管理專業(yè)學(xué)生對(duì)酒店服務(wù)與管理工作有一個(gè)正確認(rèn)識(shí)，激發(fā)工作熱情，形成正確的職業(yè)觀和價(jià)值觀，從而產(chǎn)生強(qiáng)大的工作內(nèi)驅(qū)力和工作動(dòng)機(jī)，進(jìn)而達(dá)到職業(yè)忠誠(chéng)。在人才培養(yǎng)方面，社會(huì)、酒店和學(xué)校都負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任和使命，通過(guò)各種途徑加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感教育，以便培養(yǎng)出更多的酒店行業(yè)專門(mén)人才。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十八
以學(xué)生所學(xué)專業(yè)課的內(nèi)容為主，不應(yīng)脫離專業(yè)范圍，要有一定的綜合性，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結(jié)構(gòu)性不平衡。
1)所有制結(jié)構(gòu)不平衡。
2)檔次結(jié)構(gòu)不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問(wèn)題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設(shè)施規(guī)模的豪華。
2)服務(wù)接待平等意識(shí)低下。
3)員工綜合素質(zhì)較低。
【2】國(guó)外酒店占據(jù)大部分市場(chǎng)。
1)“地球村”使得國(guó)外品牌入住市內(nèi)。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平不高。
3)自身?xiàng)l件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級(jí)差異明顯，分化嚴(yán)重。
1)消費(fèi)水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級(jí)。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對(duì)策。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十九
方法:進(jìn)入云飛酒店軟件系統(tǒng)，點(diǎn)擊主菜單“接待”-“散客步入”，進(jìn)入散客步入模塊,如圖：
(散客步入)散客步入模塊可以完成兩大功能，分別是：1.登記散客住店，2.當(dāng)日預(yù)訂抵店客人直接辦理入住。
在“1.在住客人”頁(yè)面，系統(tǒng)顯示出當(dāng)前住店客人清單，包括：房號(hào)、客人名稱、性別、抵達(dá)日期、離店日期、房?jī)r(jià)、余額等信息。在快速查找框里，輸入：房號(hào)、訂房人、訂房電話、客人姓名、房類代碼等資料，按[enter]鍵，可以快速查找客人資料。
在“2.今日預(yù)抵”頁(yè)面，系統(tǒng)顯示預(yù)訂客人之當(dāng)日要抵店的客人清單，以便快速辦理入住登記。一)功能按鈕介紹：
1）新增建立一張散客入住登記單。2）修改修改當(dāng)前入住客人資料。
3）刪除刪除住店客人資料。如果入住天數(shù)超過(guò)一天，或者余額不為零，則不能刪除。必須按退房程序走。
4）打印打印rc單或客人清單。
5）復(fù)制復(fù)制一張現(xiàn)有的客人資料，便于快速辦理入住登記。6）同住建立一張同住單。7）帳務(wù)住店客人帳務(wù)處理。
8）退房可直接在入住登記模塊快速辦理退房手續(xù)。9）入住預(yù)訂之當(dāng)日抵店客人快速入住登記。10）可售查詢當(dāng)日酒店可售房情況。11）門(mén)鎖為當(dāng)前客人發(fā)客房門(mén)鎖。
二)新建一張入住登記單。
按“新增”按鈕，建立一張入住登記單，系統(tǒng)進(jìn)入“散客-住店客單”，如圖所示：
（散客登記）名詞解釋：
主帳標(biāo)志：系統(tǒng)默認(rèn)一個(gè)“#”號(hào)，主要用于區(qū)別同住單，大家知道，一間客房可以登記多位客人同住，登記為同住單的客單，其主帳標(biāo)志為空。
帳號(hào):由系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生，產(chǎn)生原則是：標(biāo)識(shí)碼f+年+月+日+流水號(hào),且具有唯一性。入住登記必須輸入的資料包括:房號(hào):要入住的房間號(hào)，可以選擇，也可以輸入房號(hào)，系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別房類及房?jī)r(jià)。房?jī)r(jià):默認(rèn)門(mén)市價(jià)，可自動(dòng)更改。抵達(dá)：默認(rèn)當(dāng)前系統(tǒng)日期。天數(shù)：入住天數(shù)。名稱:客人名稱。
電話等級(jí):設(shè)置房間電話等級(jí)。0=關(guān)，1=國(guó)內(nèi)，2=國(guó)際。
其它資料可選，按需輸入。輸入完后，按保存即可完成散客登記。接口使用:二代證：如果客人使用了二代證閱讀器，可以直接通過(guò)它讀取身份證信息，加快辦理入住登記。
門(mén)鎖:直接為當(dāng)前客人發(fā)放門(mén)鎖。公安:公安接口。
(門(mén)鎖發(fā)放)。
通過(guò)上面步驟，即可完成一個(gè)散客的資料登記。三)預(yù)訂之當(dāng)日抵店客人快速入住。
(預(yù)訂客人辦理入住)在“散客步入”界面，切換到“今日預(yù)抵”頁(yè)面，系統(tǒng)顯示當(dāng)日要抵達(dá)的預(yù)訂客人資料。此時(shí)“入住”按鈕可用。選擇一張預(yù)訂客單，按“入住”按鈕，把當(dāng)前預(yù)訂客單變?yōu)樽〉昕蛦巍?BR>
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇一
店管理行業(yè)中,功能強(qiáng)大的酒店管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)刷新技術(shù)相結(jié)合,可以實(shí)現(xiàn)酒店的低成本,高效率,現(xiàn)代化管理。為大家分享了酒店管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的論文，歡迎借鑒！
摘要：在信息時(shí)代，利用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)提高酒店的管理效率，是改善服務(wù)水準(zhǔn)的手段之一。本文圍繞酒店客房管理業(yè)務(wù)流程，分析設(shè)計(jì)了酒店管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了酒店客房預(yù)訂、客戶入住、房間狀況、客房信息管理、客戶信息管理功能。系統(tǒng)通過(guò)web技術(shù)，支持在線訪問(wèn)和查詢預(yù)訂等功能，分前臺(tái)和后臺(tái)兩個(gè)管理模塊，提高了酒店的信息化管理水平。
伴隨信息化時(shí)代的到來(lái)，信息管理系統(tǒng)被普遍用到生活中的各個(gè)角落。作為社會(huì)需要載體的酒店，更需要憑借信息資源的廣泛利用和深入研發(fā)，實(shí)現(xiàn)酒店管理從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的變革。新的信息系統(tǒng)使酒店有機(jī)會(huì)重新設(shè)計(jì)它的組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)權(quán)限、產(chǎn)品工藝、梳理工作流程等，從而提高酒店的`生產(chǎn)率、勞動(dòng)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
1系統(tǒng)需求分析。
1.1功能需求分析。
需求分析是從客戶的要求中提取出需要解決的問(wèn)題，通過(guò)分析研究用戶提出業(yè)務(wù)問(wèn)題，對(duì)系統(tǒng)的功能模塊進(jìn)行規(guī)劃。這個(gè)步驟是對(duì)理解需求的升華，直接關(guān)系到該系統(tǒng)的質(zhì)量。
酒店客房管理業(yè)務(wù)的流程分為以下幾個(gè)主要步驟：客戶在網(wǎng)上查詢客房信息，選擇需要的房型設(shè)定入住時(shí)間、人數(shù)、離店時(shí)間等預(yù)定房間；客戶入住后，酒店前臺(tái)在系統(tǒng)上修改房間的狀態(tài)并記錄各項(xiàng)客戶信息；當(dāng)客戶退房時(shí)，系統(tǒng)可計(jì)算出應(yīng)付費(fèi)金額。在實(shí)現(xiàn)相關(guān)功能的同時(shí)，也需要考慮操作的方便和簡(jiǎn)潔性，以便讓所有客戶都能夠輕易地享受便利的網(wǎng)上預(yù)定。
1.2可行性分析。
網(wǎng)站前臺(tái)展示了一個(gè)賓館的內(nèi)部設(shè)施、硬件條件、服務(wù)內(nèi)容等一系列的信息，可以達(dá)成全面展示賓館形象的需要。設(shè)立“在線訂房”這一模塊，滿足客戶想通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的需要，提供了在線訂房的功能。利用網(wǎng)絡(luò)管理酒店的日常業(yè)務(wù)，可以使客房的利用率得到極大的提升，也使酒店的經(jīng)營(yíng)效率得到提升，使酒店的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最佳。
酒店客房管理系統(tǒng)基于web技術(shù)完成系統(tǒng)的訪問(wèn)，通過(guò)php技術(shù)來(lái)搭建系統(tǒng)前臺(tái)網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)，而后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)的管理則通過(guò)mysql工具來(lái)完成。這三大技術(shù)目前都比較成熟，是架構(gòu)信息化系統(tǒng)常見(jiàn)模式，因此，本文所闡述的系統(tǒng)具有一定的技術(shù)可行性。
2系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)。
經(jīng)過(guò)進(jìn)行詳細(xì)的需求分析后，確定酒店客房管理系統(tǒng)的功能模塊。
（1）前臺(tái)功能模塊：客房查詢和預(yù)定管理，用戶可以查看可預(yù)定房型和價(jià)格，選擇好房型輸入入住日期，離店日期，房間數(shù)，預(yù)訂人信息，入住人信息等預(yù)定房間?？头扛?，用戶可以查看預(yù)定客房并修改。
（2）后臺(tái)功能模塊：客戶入住和客房結(jié)算，可查看客戶消費(fèi)情況并結(jié)賬。客房類型管理，設(shè)置客房信息。客房狀態(tài)管理，可查詢訂房信息，修改訂房信息。用戶管理，可對(duì)操作該系統(tǒng)的賬戶進(jìn)行管理。
3系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)詳細(xì)設(shè)計(jì)。
本文采用mysql數(shù)據(jù)庫(kù)，建立五個(gè)基本數(shù)據(jù)庫(kù)表。
（1）房間表（房間id，房間編號(hào)，房間類型id，房間狀態(tài)）。
（2）房間類型表（類型id，房間類型，房間面積，房間描述，房間簡(jiǎn)介，房間價(jià)格）。
（3）預(yù)定表（預(yù)定id，房間類型id，預(yù)定人姓名，電話，身份證號(hào)，入住時(shí)間，退房時(shí)間，到達(dá)時(shí)間，訂單號(hào)）。
（4）入住表（入住id，實(shí)際入住時(shí)間，房間編號(hào)，入住人姓名，身份證號(hào)，電話，退房時(shí)間，付費(fèi)金額）。
（5）管理員表（id，用戶名，密碼）。
4系統(tǒng)模塊的實(shí)現(xiàn)。
4.1前臺(tái)功能模塊的實(shí)現(xiàn)。
登錄網(wǎng)站之后，前臺(tái)的所有功能菜單都可以在首頁(yè)體現(xiàn)?？蛻酎c(diǎn)擊在線預(yù)定按鈕可查看可預(yù)定房間的具體情況，確定好房間可點(diǎn)擊該房間對(duì)應(yīng)的在線預(yù)定按鈕。在房間預(yù)定的界面，客戶輸入預(yù)定房間數(shù)、入住時(shí)間、離店時(shí)間、到達(dá)時(shí)間、姓名、電話等信息即可下預(yù)定訂單。訂單通過(guò)post方式提交給數(shù)據(jù)庫(kù)，并輸出一個(gè)確認(rèn)的網(wǎng)頁(yè)給客戶。
客戶點(diǎn)擊主頁(yè)上的訂單查詢按鈕，可進(jìn)入訂單查詢界面。輸入訂單號(hào)即可查詢并修改當(dāng)前訂單。
4.2后臺(tái)功能模塊的實(shí)現(xiàn)。
后臺(tái)功能模塊需要用戶名和密碼登錄。管理員有兩種，普通管理員和超級(jí)管理員。
普通管理員登錄之后，有客戶入住、客房結(jié)算和客房狀態(tài)三種功能可選擇。
（1）普通管理員點(diǎn)擊客戶入住按鈕，可查看所有的訂單信息，包括訂單號(hào)、房間編號(hào)和預(yù)定客戶所用的信息。當(dāng)客戶入住時(shí)，可修改訂單信息未入住狀態(tài)為已入住，同時(shí)修改數(shù)據(jù)庫(kù)房間表中的房間狀態(tài)字段。
（2）普通管理員點(diǎn)擊客房結(jié)算按鈕，可查看所有的入住訂單，輸入訂單號(hào)或客戶姓名可查詢?nèi)胱∮唵涡畔?。單擊結(jié)算按鈕可根據(jù)訂單入住信息中的到店時(shí)間和離店時(shí)間計(jì)算出客戶應(yīng)付款，用戶付款后管理員點(diǎn)擊結(jié)算按鈕數(shù)據(jù)庫(kù)將修改數(shù)據(jù)庫(kù)房間表中房間狀態(tài)字段已入住狀態(tài)為未入住。
（3）普通管理員點(diǎn)擊客房狀態(tài)按鈕，可查看房間信息，包括房間的房間id、房間編號(hào)、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡(jiǎn)介、房間價(jià)格等信息。
超級(jí)管理員登錄之后，除了有普通管理員的三個(gè)功能之外，還有客房類型、用戶管理五個(gè)功能。
（1）超級(jí)管理員點(diǎn)擊客房管理按鈕，可增加、修改和刪除房間的信息，包括房間的房間id、房間編號(hào)、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡(jiǎn)介、房間價(jià)格等信息。
（2）超級(jí)管理員點(diǎn)擊用戶管理按鈕可查看普通管理員的帳號(hào)密碼，并可增加、修改、刪除普通管理員賬戶，增加、修改和刪除后的結(jié)果會(huì)上傳數(shù)據(jù)庫(kù)。
5結(jié)語(yǔ)。
本文所研究的酒店管理系統(tǒng)是先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代化管理的有機(jī)結(jié)合。在這次的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，運(yùn)用web技術(shù)進(jìn)行編程，根據(jù)系統(tǒng)運(yùn)行的需要進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)實(shí)現(xiàn)智能酒店客房管理具有重要意義。
參考文獻(xiàn)。
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[2]4從入門(mén)到精通[m].北京：電子工業(yè)出版社，20xx.
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇二
1.通過(guò)飯店行業(yè)協(xié)會(huì)建立預(yù)警系統(tǒng)，定期發(fā)布當(dāng)?shù)仫埖陿I(yè)的市場(chǎng)狀況，客源流量、價(jià)格水平、成本指標(biāo)及重大活動(dòng)等信息，給未進(jìn)入市場(chǎng)的建設(shè)者以一種警示，給現(xiàn)行飯店的有序運(yùn)行以指導(dǎo)，從而為形成有序的市場(chǎng)環(huán)境打好基礎(chǔ)。
2.發(fā)揮飯店業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展窗口的優(yōu)勢(shì)，聯(lián)手行動(dòng)，主要飯店可在一些大中城市成立為各部門(mén)服務(wù)的飯店會(huì)議銷售網(wǎng)絡(luò)，積極爭(zhēng)取大型交易會(huì)、展示會(huì)、訂貨會(huì)、文化學(xué)術(shù)交流活動(dòng)等在當(dāng)?shù)嘏e辦，并經(jīng)常聯(lián)合舉辦大型的演唱會(huì)、體育比賽等。這些活動(dòng)不僅提高了飯店的知名度，吸引眾多的客源，而且將大大激活飯店業(yè)的市場(chǎng)。
4.發(fā)揮飯店的社區(qū)功能，齊心協(xié)力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)造新需求。飯店業(yè)必須注重本地市民消費(fèi)，各飯店應(yīng)充分發(fā)揮飯店在城市的社區(qū)功能，積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，最大限度地創(chuàng)造市民的新需求。如在新婚市場(chǎng)、銀發(fā)市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)等，只要有適銷對(duì)路的新產(chǎn)品，相信會(huì)有需求的潛力。
（二）、建立旨在培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度的服務(wù)營(yíng)銷策略。
一些企業(yè)成功的秘訣是樹(shù)立服務(wù)第一觀念，實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略，永遠(yuǎn)留住顧客。對(duì)客人的服務(wù)，不僅僅是飯店員工的一項(xiàng)日常工作，而且是十分關(guān)鍵的促銷活動(dòng)。因此，在消費(fèi)需求不足的市場(chǎng)中建立旨在培養(yǎng)客人忠誠(chéng)度的服務(wù)營(yíng)銷策略顯得尤為重要。
1.飯店管理者在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中，要樹(shù)立客人是飯店一種“資產(chǎn)”的觀念，我們的經(jīng)營(yíng)過(guò)程就是一個(gè)“吸資”、“護(hù)資”和“增資”的過(guò)程，只有客人這種資產(chǎn)“增值”了，飯店才會(huì)長(zhǎng)盛不衰。
2.從顧客的需求出發(fā)對(duì)飯店產(chǎn)品不斷進(jìn)行調(diào)整，改造和完善，形成令客人滿意的產(chǎn)品。飯店要強(qiáng)化市場(chǎng)的調(diào)研，推出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，同時(shí)不斷豐富產(chǎn)品的服務(wù)內(nèi)涵，更新產(chǎn)品的服務(wù)外延，特別是老飯店哪怕僅僅是飯店的一些點(diǎn)綴、飾品、標(biāo)記符號(hào)的改變，也會(huì)給客人創(chuàng)造一種意境，再配之層出不窮的活動(dòng)推廣，接二連三的制造熱點(diǎn)賣點(diǎn)，才會(huì)使賓客常來(lái)常新，常住不厭。
3.為客人提供滿意的服務(wù)，增強(qiáng)客人的忠誠(chéng)度。要提供令客人滿意的服務(wù)，僅僅停留在一般的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)是不夠的，因?yàn)檫@僅僅是一種批量生產(chǎn)，要提高客人的滿意度，必須在個(gè)性化服務(wù)方面下功夫。要求飯店從建立客史檔案入手，掌握不同的客人的個(gè)性，突出針對(duì)性服務(wù)。如老年人的客房服務(wù)要根據(jù)其節(jié)奏慢、要求高的特點(diǎn)，重點(diǎn)做好燈光增亮、電話增音、浴缸防滑等服務(wù)；對(duì)新婚客人，要營(yíng)造唯我獨(dú)有的溫馨環(huán)境。
4.注重為客人創(chuàng)造良好的經(jīng)歷，給客人帶走美好的印象。如果經(jīng)營(yíng)者要讓客人得到愉快的經(jīng)歷，必須考慮用餐的環(huán)境、氣氛和很好的口味。如果你的飯店讓客人得到難以忘懷的經(jīng)歷，那么你就創(chuàng)造了良好的忠誠(chéng)度。
5.應(yīng)該和客人保持正常的聯(lián)系。
時(shí)還要建立員工賓客意識(shí)的激勵(lì)機(jī)制，使員工帶著愉快的心情，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
（三）建立旨在躲避與防御競(jìng)爭(zhēng)的差異化營(yíng)銷策略。
在當(dāng)前飯店業(yè)需求不足的買方市場(chǎng)的條件下，統(tǒng)一的單一需求的大市場(chǎng)已不復(fù)存在。任何飯店都無(wú)法滿足飯店業(yè)市場(chǎng)的整體需求，同時(shí)任何一種需求也不可能由某一個(gè)飯店來(lái)單獨(dú)滿足。因此飯店管理者應(yīng)徹底摒棄無(wú)差別的大量市場(chǎng)營(yíng)銷，轉(zhuǎn)而實(shí)行差異化的營(yíng)銷策略。
1.飯店應(yīng)在廣泛的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)整體市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)有效的細(xì)分并從中選出一個(gè)或幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為自己的目標(biāo)市場(chǎng)，集中人力、物力、進(jìn)行集中的市場(chǎng)營(yíng)銷。
2.在集中營(yíng)銷的基礎(chǔ)上，飯店應(yīng)突出自己產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異，以差異求得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)造差異的基本途徑有4種：產(chǎn)品差異、服務(wù)差異、人事差異和形象差異。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇三
系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)可以選擇mvc模式（操作系統(tǒng)平臺(tái)），將系統(tǒng)分為業(yè)務(wù)邏輯層、表現(xiàn)層和數(shù)據(jù)層。應(yīng)用mvc分層架構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，如上圖，當(dāng)中，對(duì)于數(shù)據(jù)庫(kù)操作的dao（服務(wù)器操作類型）類即為model層，利用其將數(shù)據(jù)庫(kù)的實(shí)例獲取出來(lái)，進(jìn)而能夠有效的進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)的操作，contrller層中，也就是掌控層中，主要是同每個(gè)功能相對(duì)應(yīng)，主要做的是響應(yīng)各個(gè)功能事件，進(jìn)而對(duì)業(yè)務(wù)邏輯管理進(jìn)行調(diào)用，將對(duì)應(yīng)的業(yè)務(wù)流程予以完成，展示lsp（相關(guān)協(xié)議接口）頁(yè)面層時(shí)，主要應(yīng)用到view層。主要是在b/s模式下實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的，利用瀏覽器統(tǒng)一的管理酒店，完成相應(yīng)的記錄，在數(shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行統(tǒng)一的保存，便于有效的存儲(chǔ)數(shù)據(jù)。
2.設(shè)計(jì)系統(tǒng)總體功能。
訂房管理、收銀管理、接待管理、系統(tǒng)管理模塊和客房管理是中小型酒店管理系統(tǒng)的主要內(nèi)容。當(dāng)中，客房管理又可以劃分為客房類型操作和客房操作。收銀管理主要是對(duì)客戶進(jìn)出酒店的賬單進(jìn)行操作；接待管理主要是記錄客戶到達(dá)酒店后的一些情況；系統(tǒng)管理指的是管理用戶密碼以及對(duì)用戶進(jìn)行相應(yīng)的管理；客房管理指的是操作客房本身及客房本身信息。修改、增加、查詢和刪除一些信息即為功能模塊的管理。文章主要從五個(gè)方面入手對(duì)中小型管理系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了闡述，主要表現(xiàn)在：
（1）設(shè)計(jì)訂房管理功能。
管理員對(duì)房間預(yù)訂進(jìn)行點(diǎn)擊，將資料提交后，首先對(duì)房間進(jìn)行查詢，看能否被正常應(yīng)用，瀏覽器將查詢指令發(fā)送到action，并且action利用對(duì)dao層業(yè)務(wù)操作數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行調(diào)用，并向著查詢結(jié)果中返回。如果房間能夠被使用，這樣就可以將此房間鎖定。
管理人員完成入住登記之后，首先查詢此客戶有無(wú)預(yù)定，一旦預(yù)定，則將此客戶的預(yù)定信息返回。管理人員對(duì)顧客的資料不斷的進(jìn)行完善，瀏覽器向著服務(wù)器發(fā)送顧客的信息，dao向著數(shù)據(jù)庫(kù)中寫(xiě)入信息。
在顧客退房的時(shí)候，管理人員將顧客的入住訂單號(hào)輸入進(jìn)去，對(duì)當(dāng)前的入住信息進(jìn)行查詢，返回系統(tǒng)，并且將總消費(fèi)金額和實(shí)際入住的天數(shù)計(jì)算出來(lái)。管理工作者將收銀材料完善之后，向著服務(wù)器中發(fā)送，然后通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行存儲(chǔ)。
（4）設(shè)計(jì)客房管理功能。
進(jìn)入系統(tǒng)后，管理人員開(kāi)始操作客房，將客房操作的命令向著action（選項(xiàng)空間）中發(fā)送，之后通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)比現(xiàn)階段客房的一些狀態(tài)，直接將信息寫(xiě)入到數(shù)據(jù)庫(kù)中，或是返回查詢信息。
（5）設(shè)計(jì)系統(tǒng)管理功能。
通過(guò)對(duì)管理員的信息進(jìn)行查詢，瀏覽器將查詢指令發(fā)送到服務(wù)器中，服務(wù)器對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行查詢之后，向著管理信息中返回。在用戶對(duì)管理員密碼進(jìn)行修改時(shí)，服務(wù)器將修改權(quán)限首先判斷出來(lái)，一旦能夠正確的輸入了當(dāng)前用戶的原密碼，然后，向著數(shù)據(jù)庫(kù)中輸送修改信息。
在整個(gè)酒店管理系統(tǒng)框架中，業(yè)務(wù)邏輯層在其中都占據(jù)著非常重要的地位，由于它在數(shù)據(jù)表示層和數(shù)據(jù)訪問(wèn)層中間存在，在交換數(shù)據(jù)的過(guò)程中具有承上啟下的作用。層為某種弱耦合結(jié)構(gòu)，各個(gè)層次之間的依靠為往下的，對(duì)于上層，底層是很難進(jìn)行預(yù)知的，在改變了上層的設(shè)計(jì)以后，并不會(huì)影響到其調(diào)用的底層。一旦在設(shè)計(jì)分層的過(guò)程中，對(duì)于接口的設(shè)計(jì)思想需要予以遵循，弱依賴關(guān)系為這種向下的主要特征。所以，在沒(méi)有改變接口定義的基礎(chǔ)上，支持可替換、可抽取的抽屜式框架為最理想的分層式框架。因此，合理的設(shè)計(jì)各個(gè)層次結(jié)構(gòu)，對(duì)于一個(gè)支持可擴(kuò)展的架構(gòu)來(lái)講是非常關(guān)鍵的，由于它將兩個(gè)不同的角色有效的詮釋了出來(lái)。針對(duì)數(shù)據(jù)訪問(wèn)層來(lái)講，它為調(diào)用者，而針對(duì)表示層來(lái)講，它就為被調(diào)用者。數(shù)據(jù)庫(kù)安全的實(shí)現(xiàn)應(yīng)該從完整個(gè)性、可用性和機(jī)密性等方面入手對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的安全進(jìn)行考慮分析。通過(guò)一個(gè)共享的存儲(chǔ)設(shè)備來(lái)輔助兩臺(tái)服務(wù)器，（通常為存儲(chǔ)區(qū)域網(wǎng)san或者共享的磁盤(pán)列陣）。并且根據(jù)設(shè)計(jì)情況，將雙機(jī)軟件安裝在上面，使數(shù)據(jù)庫(kù)的雙機(jī)熱備成為現(xiàn)實(shí)，此外，相關(guān)的維護(hù)人員不但每日要進(jìn)行相應(yīng)的維護(hù)，有效的備份其中的數(shù)據(jù)庫(kù)，確保數(shù)據(jù)的可用性和完整性。
三、結(jié)語(yǔ)。
綜上所述，進(jìn)入新的的世紀(jì)以來(lái)，在經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展的推動(dòng)下，為我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了極大的推動(dòng)作用。但是因?yàn)槿藗兊男枨蠖炔粩嗵嵘?，加上酒店中的工作人員眾多。因此，為了能夠有效的促進(jìn)我國(guó)酒店行業(yè)能夠有效的發(fā)展下去，對(duì)于中小型酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)呢榮，需要相關(guān)工作人高度的重視起來(lái)，只有這樣，才能夠?yàn)榫频甑陌l(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提升在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，滿足人們?nèi)罕姷南鄳?yīng)需求。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇四
為了解決上述問(wèn)題，我們需要一個(gè)酒店管理信息系統(tǒng)來(lái)管理整個(gè)酒店的日常運(yùn)作。這樣，客戶入住、客房信息查詢、客房入住查詢等操作都可以信息化，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)于電腦中，便利管理層對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況的管理。雖然大多數(shù)酒店提供的服務(wù)多種多樣，規(guī)模大小也各不相同，但稍具規(guī)模的酒店必含下面三類服務(wù)：飲食、住宿和娛樂(lè)。由于我們對(duì)酒店行業(yè)沒(méi)有具體的接觸和實(shí)質(zhì)性的了解。此次數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)只能在一些收集到的基本材料與個(gè)人直觀認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)單模仿中等規(guī)模的酒店設(shè)計(jì)管理系統(tǒng)，并將其抽象成一個(gè)由三部門(mén)組成、實(shí)現(xiàn)三大服務(wù)的系統(tǒng)。
酒店信息管理系統(tǒng)就成了幫助酒店全面實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理的關(guān)鍵。近年來(lái)，我國(guó)的現(xiàn)代酒店業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。無(wú)論是行業(yè)規(guī)模、設(shè)施質(zhì)量，還是經(jīng)營(yíng)理念或管理水平，都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，進(jìn)入了現(xiàn)代化水平的階段，隨著酒店管理的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各酒店逐步采用標(biāo)準(zhǔn)化、制度化及消費(fèi)管理、客戶管理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析等科學(xué)的管理法，并采用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化辦公及通訊設(shè)備，對(duì)酒店的人流、物流和資金流進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，在酒店管理中開(kāi)發(fā)并使用一套科學(xué)先進(jìn)的酒店管理系統(tǒng)成為眾多酒店的當(dāng)務(wù)之急。
1.面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析：面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析是將面向?qū)ο蟮姆ㄟ\(yùn)用到軟件工程的分析設(shè)計(jì)階段。面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析的主要目的是完成對(duì)某個(gè)特定應(yīng)用領(lǐng)域（applicationdomain）的分析和系統(tǒng)的建模。應(yīng)完成的主要工作是描述系統(tǒng)中的對(duì)象、對(duì)象的屬性和操作、對(duì)象的動(dòng)態(tài)特性、對(duì)象間的構(gòu)造關(guān)系和通信關(guān)系等，從而建立系統(tǒng)的'靜態(tài)結(jié)構(gòu)和動(dòng)態(tài)活動(dòng)模型。系統(tǒng)分析應(yīng)遵循的原則是：
（1）系統(tǒng)開(kāi)發(fā)是面向客戶的，應(yīng)從客戶的角度考慮。
（2）諸如系統(tǒng)開(kāi)發(fā)生命期之類的產(chǎn)品更新?lián)Q代機(jī)構(gòu)應(yīng)該在所有的信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目中建立起來(lái)。
（3）信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的過(guò)程并不是一個(gè)順序的過(guò)程，它允步驟的重疊和倒轉(zhuǎn)等。
（4）如果系統(tǒng)的成功可能性受到很大限制時(shí)，應(yīng)取消整個(gè)項(xiàng)目。
（5）文檔材料是系統(tǒng)開(kāi)發(fā)生命期中重要的可遞交成果，應(yīng)加以重視。
2.面向?qū)ο蟮姆治龇ǎ好嫦驅(qū)ο蟮姆治龇ㄊ抢妹嫦驅(qū)ο蟮男畔⒔８拍?，如?shí)體、關(guān)系、屬性等，同時(shí)運(yùn)用封裝、繼承、多態(tài)等機(jī)制來(lái)構(gòu)造模擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)的法。
傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)法的基本點(diǎn)是面向過(guò)程，系統(tǒng)被分解成若干個(gè)過(guò)程。而面向?qū)ο蟮姆ㄊ遣捎脴?gòu)造模型的觀點(diǎn)，在系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，各個(gè)步驟的共同的目標(biāo)是建造一個(gè)問(wèn)題域的模型。在面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)中，初始元素是對(duì)象，然后將具有共同特征的對(duì)象歸納成類，組織類之間的等級(jí)關(guān)系，構(gòu)造類庫(kù)。在應(yīng)用時(shí)，在類庫(kù)中選擇相應(yīng)的類。
:uml是一種可視化的建模語(yǔ)言,它能夠讓系統(tǒng)構(gòu)造者用標(biāo)準(zhǔn)的、易于理解的式建立起能夠表達(dá)出他們想象力的系統(tǒng)藍(lán)圖，并且提供一種機(jī)制，以便于不同的人之間有效的共享和交流設(shè)計(jì)結(jié)果。
uml是一種建模語(yǔ)言而不是一種法，uml本身是獨(dú)立于過(guò)程的。
1.組織結(jié)構(gòu)圖。
2.系統(tǒng)功能需求。
本系統(tǒng)主要有以下功能要求：
1）用戶登錄模塊，主要用于用戶的登錄。用戶權(quán)限分為管理員和普通用戶。當(dāng)用戶輸入用戶名和密碼后經(jīng)過(guò)確認(rèn)，才能進(jìn)入賓館客房管理信息系統(tǒng)，并擁有相應(yīng)的權(quán)限。如果不是用戶，拒絕進(jìn)入。
2）客房管理模塊，該模塊是本系統(tǒng)的核心所在。主要用于用戶對(duì)客房及其業(yè)務(wù)的情況進(jìn)行管理，其中包括：
客房管理：可以對(duì)所有客房進(jìn)行管理，包括增刪改房間及房間狀態(tài)。
預(yù)定管理：可以接受預(yù)定房間。
顧客信息管理：管理客戶的基本信息。
3）消費(fèi)管理模塊，該模塊主要用于對(duì)客人在入住期間的消費(fèi)進(jìn)行入帳操作，包括消費(fèi)入帳，話費(fèi)入帳，餐費(fèi)入帳等操作。
4）審查管理模塊，主要用于該酒店管理者對(duì)酒店的基本數(shù)據(jù)信息進(jìn)行查看，以便制定策略。包括客房狀態(tài)報(bào)表查看，客人入住信息報(bào)表查看，歷史客人報(bào)表查看等等。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇五
年底的時(shí)候，各行各業(yè)各職員都要寫(xiě)工作總結(jié)。那么下面小編整理有關(guān)酒店總結(jié)報(bào)告范文，希望對(duì)大家有所幫助!
一、對(duì)外銷售與接待
1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售
京山素有鄂中綠寶石之美譽(yù)，地處大洪山南麓，江漢平原北端。
是大洪山國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。
優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國(guó)各地不同的游客。
我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團(tuán)體客源。
在此其間，共接待大型團(tuán)隊(duì)家，例如：
為酒店創(chuàng)收元。
每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái)，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶滿意度。
如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶，如：
優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開(kāi)始入住我們酒店，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
京山除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。
去年11月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在京山圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間間。
今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行，前后三次比賽，為期天，入住房間數(shù)間，共為酒店創(chuàng)收萬(wàn)元。
2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外，也是輕工機(jī)械之城，國(guó)寶橋米之鄉(xiāng)。
加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，京山的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。
南來(lái)北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。
我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象，采取不同的銷售模式，運(yùn)用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。
例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡張，共充值元。
與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份，掛帳協(xié)議份。
并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。
同時(shí)，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶，反饋客戶信息，并及時(shí)整理歸檔，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。
銷售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售，從無(wú)序工作到有序工作，從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家早上(下午、晚上)好!四季文華酒店自籌備以來(lái)已經(jīng)有一年多的時(shí)間了，從3月1號(hào)咱們第一批老員工入職以來(lái)，算起來(lái)咱們?cè)谝黄鸬臅r(shí)間也接近一年了。
大家對(duì)彼此之間也有了很好的了解。
今天咱們相聚在這里也是緣分一場(chǎng)。
首先，要感謝韓總，沒(méi)有他今天我們這些人不可能走到一起，相聚到這里，是他為咱們搭建起一個(gè)四季文華大家庭，使我們成為相親相愛(ài)的一家人。
其次，要感謝大家。
感謝大家相信四季文華，相信韓總，大家為酒店付出的一切，都會(huì)記在四季文華酒店歷史的豐碑上。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。
新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹(shù)立以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。
第三、在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂(lè)業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。
自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效
飯店業(yè)不光需要理論，更是一個(gè)講求實(shí)用、需要經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，光憑理論是很難一步登天的。
現(xiàn)在高星級(jí)招聘大學(xué)生當(dāng)員工，就是心情復(fù)雜，為什么?“招的沒(méi)有跑的快。
”從理論上說(shuō)，高星級(jí)賓館需要高素質(zhì)的員工，這樣才能提高整個(gè)賓館的層次。
而大學(xué)生往往眼高手低，覺(jué)得自己學(xué)了那么多理論，就是來(lái)做管理的，不是做小事的，光當(dāng)員工肯定不行，至少要做領(lǐng)班、主管，基層干了一兩個(gè)月，或者三個(gè)月、半年，就跑了，什么本領(lǐng)也沒(méi)學(xué)好就又跳槽了。
更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會(huì)反省一下，沒(méi)有扎實(shí)的基本功、沒(méi)有真才實(shí)料，能跳到什么地方去。
“一室不掃，何以掃天下。
”任何一個(gè)人進(jìn)入飯店業(yè)，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個(gè)人都會(huì)遇到一些挫折，如何面對(duì)這些挫折，就是自己的心態(tài)問(wèn)題，既要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，還要有腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的精神。
飯店業(yè)是一個(gè)很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動(dòng)，就不要進(jìn)賓館;怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。
賓館的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復(fù)這些動(dòng)作、就是一兩個(gè)流程。
賓館的工作是人服務(wù)于人的工作，我們不是服務(wù)于客人，就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。
沒(méi)有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。
只問(wèn)問(wèn)自己，是不是從心里熱愛(ài)這個(gè)職業(yè)?你心里沒(méi)有感覺(jué)的工作，是根本做不好的。
人總是成長(zhǎng)在逆境中，成熟在惡劣的環(huán)境里。
這里我們不是說(shuō)要大家生活在集中營(yíng)，賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。
這個(gè)良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。
良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團(tuán)和氣、互相掩護(hù)、互相包庇。
任何人，在沒(méi)有監(jiān)督、沒(méi)有壓力的環(huán)境里，都會(huì)變成喪失上進(jìn)心，更有甚者會(huì)公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關(guān)系，更需要認(rèn)識(shí)到我們的關(guān)系來(lái)自于工作，我們之間的爭(zhēng)執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評(píng)也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒(méi)有任何針對(duì)個(gè)人的東西。
而有一些人，往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個(gè)人對(duì)我過(guò)不去。
調(diào)崗在賓館管理中除了綜合考慮一個(gè)員工是否適合本崗位的原因以外，實(shí)際上也是為員工的`晉升做準(zhǔn)備。
在 多個(gè)崗位上都有較好的表現(xiàn)，才能真正的承擔(dān)起部門(mén)管理責(zé)任，光從一個(gè)崗位上來(lái)的管理人員，難免會(huì)有所欠缺。
我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動(dòng)也就算了，還煽動(dòng)其他不明真相的員工一起抵觸改革。
一聽(tīng)說(shuō)自己調(diào)崗了就打離職報(bào)告，還有的人害怕自己被下崗，自己不出面，煽動(dòng)其他人來(lái)起哄。
遇到這種情況，你們之間有多少人是冷靜分析過(guò)別人說(shuō)的話的?古人說(shuō):“來(lái)說(shuō)是非者，就是是非人?！?BR> 曾經(jīng)工作過(guò)的一個(gè)酒店的董事長(zhǎng)經(jīng)常對(duì)我說(shuō)這句話:“如果這個(gè)人做的不好，我不去告訴他，就是害了他，為什么呢?因?yàn)槟悴徽f(shuō)，他根本不知道自己不好。
”所以，如果我們都不去指出對(duì)方工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤，就是害了這個(gè)人。
最終受害的還有我們自己，“指鹿為馬”的時(shí)代，除了用手指鹿的這個(gè)人會(huì)好過(guò)點(diǎn)以外，剩下來(lái)的每一個(gè)人日子都是很難過(guò)的。
謊言變成真理，真理只能去流浪。
人，是賓館最重要的資源。
傳統(tǒng)觀念里我們是人事部，管著你們，現(xiàn)在的新思路叫人力資源開(kāi)發(fā)部，為什么改?名稱看起來(lái)差的不是很遠(yuǎn)，但是這一改，我們的工作方式就有了重大變革。
我們要把管人改成塑造人，把留人變成留心。
賓館需要將軍，更需要士兵。
今后我們的工作就是開(kāi)發(fā)人力資源市場(chǎng)，計(jì)劃為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯。
希望每一個(gè)曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工，都會(huì)感激得想起這里，在我們這里學(xué)到了知識(shí)，得到過(guò)幫助，認(rèn)識(shí)了新同事。
愉快的想起自己在這里成長(zhǎng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
可為什么?我們有的員工辭職，就是因?yàn)樵谶@里工作的不開(kāi)心呢?在人力資源調(diào)查報(bào)告中反映:一位員工的離職，60%以上的原因是因?yàn)槭艿缴纤静还膶?duì)待、無(wú)故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等，只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠。
在這里，我代表人事部的工作人員說(shuō):不要只有進(jìn)門(mén)和出門(mén)的時(shí)候才想起我們，歡迎大家平時(shí)多來(lái)人事部談?wù)勑摹?BR> 我們?cè)谧拿恳粋€(gè)人，都是賓館日常運(yùn)轉(zhuǎn)中不可缺少的一個(gè)人。
“崗位不分高低貴賤。
”反過(guò)來(lái)看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個(gè)崗位工作，就意味著其他人不能在這個(gè)崗位上工作，賓館的編制是固定的，員工的需求再多也是有限的。
所以我們要知道:“不要當(dāng)你失去的時(shí)候才知道應(yīng)該珍惜?！?BR> 中國(guó)人的社會(huì)輿論力量很強(qiáng)大的，但往往我們的正規(guī)文件沒(méi)有人正確傳達(dá)、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，小道消息就沸沸揚(yáng)揚(yáng)，不負(fù)責(zé)任的亂傳亂說(shuō)!我們的工作進(jìn)展沒(méi)有人監(jiān)督，其他與工作無(wú)關(guān)的事情總有人關(guān)心。
我們是企業(yè)，不是居委會(huì)，我們生活在2007年，不是文化大革命。
我始終認(rèn)為:“上崗就是上戰(zhàn)場(chǎng)，上戰(zhàn)場(chǎng)就要打勝仗，這個(gè)勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓賓館有生意，賓館有生意才能讓業(yè)主滿意。
”做到這一點(diǎn)，要靠我們?cè)谧拿恳晃弧?BR> “個(gè)人的力量是渺小的，團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)限的”。
企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個(gè)人，因?yàn)槲覀兪浅喑琴e館的員工，走出去人家都知道你在這里工作，如果賓館不好，你這個(gè)員工不可能一個(gè)人好。
重復(fù)在這個(gè)會(huì)場(chǎng)上曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的一句話:“一群羊走向哪里，領(lǐng)頭的羊最重要。
”希望我們各部門(mén)負(fù)責(zé)人，以身作則，積極配合，帶領(lǐng)自己的部門(mén)為企業(yè)的重振承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。
我們要把被動(dòng)工作變成主動(dòng)工作，把每天等著按時(shí)下班，變成我主動(dòng)加班五分鐘，再為企業(yè)做點(diǎn)事。
“賓館是我家，興旺靠大家。
“把為客人服務(wù)是光榮的，為一線服務(wù)是應(yīng)該的”這些思想態(tài)度端正起來(lái)。
“冰凍三尺，非一日之寒。
”賓館半年來(lái)的經(jīng)營(yíng)狀況是對(duì)我們以往工作失誤的一個(gè)警告，更是我們嚴(yán)肅的教訓(xùn)。
面對(duì)這樣的局面，我們準(zhǔn)備了上美食節(jié)，現(xiàn)金回饋大客戶、吃100送50的種種促銷辦法。
企業(yè)采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶，我們每個(gè)員工更要積極配合企業(yè)的需要，做好自己的本職工作，“逆水行舟、不進(jìn)則退。
”如果沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展眼光，沒(méi)有艱苦樸素的創(chuàng)業(yè)精神，沒(méi)有“始終不變、以客為尊”的服務(wù)信念，我們就會(huì)被市場(chǎng)淘汰、被客人淘汰。
最后，讓我們齊心協(xié)力、精誠(chéng)合作，牢記“開(kāi)創(chuàng)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)精神，在董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)!
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇六
縱觀中國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展，飯店產(chǎn)品供給與其它許多商品的供給一樣經(jīng)歷了由幾年前的逐步改善到近兩年來(lái)的根本改善的過(guò)程，93年以后我國(guó)新建旅游涉外飯店每年以700-1000家的速度遞增，增幅達(dá)20%以上，這種飯店業(yè)供給增幅與旅游客源的5-8%有限增幅顯然是難以平衡，其結(jié)果勢(shì)必導(dǎo)致飯店業(yè)進(jìn)入一種買方市場(chǎng)狀態(tài)。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家告訴我們：在買方市場(chǎng)中，由于供給充裕，消費(fèi)由被動(dòng)變成主動(dòng)，對(duì)生產(chǎn)不僅具有反作用，而且起了決定作用，這時(shí)需求對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的約束性日益顯現(xiàn)，消費(fèi)者需求成了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，從而使市場(chǎng)呈現(xiàn)出一種需求約束型的走勢(shì)。飯店總經(jīng)理“生意難作”的普通感慨，正是飯店業(yè)進(jìn)入買方市場(chǎng)需求約束型狀態(tài)下的一種典型反映。在飯店業(yè)市場(chǎng)出現(xiàn)需求約束型的狀態(tài)下，消費(fèi)者行為呈現(xiàn)了差異消費(fèi)、理性消費(fèi)和情感消費(fèi)三種。
飯店業(yè)市場(chǎng)的這種特征，決定了飯店的管理者必須認(rèn)真研究市場(chǎng)的消費(fèi)需求，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，從而使自己在競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇七
1. 量身定制
一般公司出產(chǎn)的系統(tǒng)功能繁雜，并不一定所有功能都能實(shí)用到本酒店中。所以我們希望能夠從所有的功能中，選擇所需的功能模塊組成最適合自己的酒店管理系統(tǒng)，并添加對(duì)本酒店專門(mén)設(shè)計(jì)的功能。從而降低成本，并使功能更有針對(duì)性。
2. 培訓(xùn)課程
在購(gòu)買操作系統(tǒng)以后，希望公司能夠提供經(jīng)驗(yàn)豐富、效率高的講師，對(duì)本酒店的員工進(jìn)系統(tǒng)、專業(yè)、有計(jì)劃的培訓(xùn)，使員工迅速?gòu)牟锁B(niǎo)變高玩。
3. 優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
每年酒店會(huì)繳納可接受范圍內(nèi)的升級(jí)費(fèi)用、維護(hù)年費(fèi)，但要求一定物有所值。公司應(yīng)隨時(shí)有專人對(duì)應(yīng)本酒店進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)，方便聯(lián)系維修、升級(jí)、培訓(xùn)等業(yè)務(wù)。同時(shí)還應(yīng)提供24小時(shí)咨詢、搶修服務(wù)。
二． 系統(tǒng)需求
1. 不停機(jī)自動(dòng)化夜審
簡(jiǎn)化夜審時(shí)間步驟，高效準(zhǔn)確，無(wú)需人為操作，系統(tǒng)自動(dòng)完成在線備份、生成所需報(bào)表等工作。酒店無(wú)需安排人員每晚審核酒店收入，并可隨時(shí)對(duì)某個(gè)工作日的營(yíng)業(yè)收入做出調(diào)整。
2. 靈活的菜單和按鈕
英文輸入也可進(jìn)行字母聯(lián)想。如輸入sys自動(dòng)聯(lián)想到system，更適合英文一般的員工，并提高英文輸入的效率以及準(zhǔn)確率。
4. 操作界面直觀簡(jiǎn)潔，容易理解使用。
在操作系統(tǒng)，我們更應(yīng)該學(xué)習(xí)蘋(píng)果的精神，化繁為簡(jiǎn)，不僅能夠方便員工使用，更能夠提高效率，容易上手。
5. 操作步驟簡(jiǎn)單，反應(yīng)迅速，幾乎不會(huì)死機(jī)。降低錯(cuò)誤幾率，提高效率。
話多語(yǔ)失是中國(guó)人自古流傳的一句老話，對(duì)于酒店工作也是一樣的。不論是信息的傳遞，還是工作的流程，復(fù)雜繁瑣向來(lái)被人所嗤之以鼻，簡(jiǎn)潔直觀的操作系統(tǒng)才能真正提高效率，并降低出錯(cuò)的幾率。
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三． 預(yù)訂模塊
1. 房?jī)r(jià)管理功能
強(qiáng)大的房?jī)r(jià)預(yù)測(cè)管理功能，應(yīng)通過(guò)對(duì)過(guò)去歷年的歷史數(shù)據(jù)、市場(chǎng)、客源、出租率，平均房?jī)r(jià)的分析，制定出當(dāng)季度、當(dāng)月相應(yīng)的房?jī)r(jià)銷售策略。
2. 客史檔案
收集每個(gè)客戶（個(gè)人、公司、旅行社、團(tuán)隊(duì)等）的各方面資料，包括各種個(gè)性化需求信息。自動(dòng)提示客人的.特殊要求、上次投訴或表?yè)P(yáng)、生日等信息，提高服務(wù)質(zhì)量，超出客人期望。
3. 常見(jiàn)預(yù)訂
系統(tǒng)應(yīng)支持所有類型的預(yù)訂，包括個(gè)人預(yù)訂、小團(tuán)體預(yù)訂、公司預(yù)訂、旅行社預(yù)訂、中介預(yù)訂、團(tuán)體預(yù)訂等等。
4. 靈活的包價(jià)功能
當(dāng)客人享受房?jī)r(jià)中附帶的其他收費(fèi)服務(wù)時(shí)，系統(tǒng)將事先已經(jīng)設(shè)計(jì)好的相關(guān)收入分配，直接劃歸到相應(yīng)的收益部門(mén)的過(guò)程。酒店可以將不同的消費(fèi)項(xiàng)目任意組合成各種包價(jià)產(chǎn)品。包價(jià)產(chǎn)品中消費(fèi)項(xiàng)目的數(shù)量，結(jié)算方式，有效日期，使用范圍均可進(jìn)行靈活的定義。
5. 團(tuán)隊(duì)處理方式
兩種不同的團(tuán)隊(duì)處理方式可以使用戶按照酒店自身的管理方式來(lái)控制團(tuán)隊(duì)生意。預(yù)占房團(tuán)隊(duì)管理：可以對(duì)大型團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂和占房進(jìn)行高級(jí)別的控制，包括房量/房型，合同管理和已售房控制。臨時(shí)上門(mén)團(tuán)隊(duì)管理，則更加適合小型團(tuán)隊(duì)。
團(tuán)隊(duì)功能應(yīng)包括：團(tuán)隊(duì)預(yù)訂明細(xì)、主賬單、成員名單、團(tuán)隊(duì)入住/結(jié)賬、團(tuán)隊(duì)集中/分散結(jié)賬等。
四． 賬務(wù)&報(bào)表模塊
1. 高效安全的賬務(wù)處理功能
包括轉(zhuǎn)賬、分賬、拆賬處理，每一筆操作具應(yīng)有詳細(xì)的記錄，一遍專員進(jìn)行審計(jì)詢查。
2. 賬項(xiàng)分類操作
賬單拆分服務(wù)：客人若擁有數(shù)張消費(fèi)賬單，操作系統(tǒng)應(yīng)可以根據(jù)需求任意進(jìn)行賬項(xiàng)分類操作、分賬操作，從而在最大限度上保護(hù)客人的隱私。
3. 多幣種服務(wù)&永久保留客人賬單
4. 準(zhǔn)確完善的報(bào)表工具
包含了所有的管理報(bào)表。配有強(qiáng)大的報(bào)表生成器讓用家自行編制統(tǒng)計(jì)報(bào)表。提供創(chuàng)建新報(bào)表、修改現(xiàn)有報(bào)表項(xiàng)目的功能，讓酒店能夠按自己的特殊需求編寫(xiě)報(bào)表。表中的任何數(shù)字只需要輕輕的一點(diǎn)，便能方便快捷的找到其交易的來(lái)源或者相關(guān)客戶數(shù)據(jù)等。
5. 兼顧定期預(yù)算與滾動(dòng)預(yù)算。
能隨時(shí)監(jiān)視實(shí)際生意與預(yù)算指標(biāo)的差異以及實(shí)際生意與滾動(dòng)預(yù)算的差異,不用等夜審。
五． 前臺(tái)接待模塊
1. 掃描功能
2. 客史檔案提示功能
在客人辦理入住時(shí)，系統(tǒng)應(yīng)能夠根據(jù)客史檔案，提示該客人的歷史記錄，歷史投訴，特殊要求等信息。
3. 信用卡自動(dòng)申請(qǐng)預(yù)授權(quán)，快速check-in服務(wù)。
4. 提供大量的常用鍵，縮短辦理入住的時(shí)間，快捷鍵，讓工作高效快捷！
六． 三維可視客房管理系統(tǒng)
所謂的三維可視客房管理系統(tǒng)，是我們組自主創(chuàng)新的新型操作界面，即將酒店三維藍(lán)圖直觀地應(yīng)用到客房、選房系統(tǒng)中，將客房信息最大限度的直觀化，展現(xiàn)在員工、管理層及客人眼中。
客房管理的應(yīng)用——提供酒店立體的三位藍(lán)圖，依靠顏色標(biāo)注，準(zhǔn)確清晰地顯示出如：已住房、空房、臟房或各種類型房間等信息，已住房可以靠顏色深淺標(biāo)示出：剛剛?cè)胱?、即將離店、等信息。
辦理入住的應(yīng)用——所選房間位于酒店的樓層、具體位置、房間朝向等信息都一目了然，并可以通過(guò)對(duì)客顯示器對(duì)客人進(jìn)行展示。并在最后顯示出房間照片，從而有效降低客人對(duì)客房不滿意、要求換房甚至投訴的幾率。同時(shí)減輕了員工記憶房號(hào)、房間位置的工作量，幫助員工更好地為客人服務(wù)。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇八
零售前臺(tái)（pos）管理系統(tǒng)具有以下功能：
等來(lái)實(shí)現(xiàn)精確或模糊的商品掃描錄入。該掃描錄入方法可以充分保證各種電腦操作水平層次的人員均能準(zhǔn)確快速地進(jìn)行商品掃描錄入。
方式）自動(dòng)計(jì)算本次交易的總金額。在顧客付款后，自動(dòng)計(jì)算找零，同時(shí)打印交易清單（包括交易的流水賬號(hào)、每類商品的商品名、數(shù)量、該類商品的總金額、交易的時(shí)間、負(fù)責(zé)本次收銀的員工號(hào)）。如果顧客是本店會(huì)員并持有本人會(huì)員卡，則在交易前先掃描會(huì)員卡，并對(duì)所購(gòu)物品全部實(shí)行95折優(yōu)惠，并將所購(gòu)物品的總金額累計(jì)到該會(huì)員的總消費(fèi)金額中。會(huì)員卡的有效期限為一年，滿一年未續(xù)卡者，該會(huì)員卡將被注銷。
及惡意非法操作。
獨(dú)立作業(yè)：有的斷網(wǎng)收銀即在網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器斷開(kāi)或網(wǎng)絡(luò)不通的情況下，收銀機(jī)仍能正常作業(yè)后臺(tái)管理系統(tǒng)本系統(tǒng)具備以下功能：
目進(jìn)貨造成商品積壓。按計(jì)劃單有選擇性地進(jìn)行自動(dòng)入庫(kù)登記。綜合查詢打印計(jì)劃進(jìn)貨與入庫(kù)記錄及金額。
各地收銀員收銀記錄以及交結(jié)賬情況等。按多種方式統(tǒng)計(jì)生成銷售排行榜，靈活察看和打印商品銷售日、月、年報(bào)表。
庫(kù)存管理：綜合查詢庫(kù)存明細(xì)記錄。庫(kù)存狀態(tài)自動(dòng)告警提示。如庫(kù)存過(guò)剩、少貨、缺貨等。
軟件為您預(yù)警，避免庫(kù)存商品積壓損失和缺貨。庫(kù)存自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)計(jì)算。
人員管理：?jiǎn)T工、會(huì)員、供貨商、廠商等基本信息登記管理。員工操作權(quán)限管理?？蛻翡N。
售權(quán)限管理。
1.2功能描述。
1.商品錄入子系統(tǒng)要求能快速錄入商品，因此必須支持條形碼掃描。
2.收銀業(yè)務(wù)子系統(tǒng)能計(jì)算交易總額，打印交易清單，并根據(jù)會(huì)員卡打折。3.進(jìn)貨管理子系統(tǒng)可以根據(jù)庫(kù)存自動(dòng)指定進(jìn)貨計(jì)劃，進(jìn)貨時(shí)自動(dòng)等級(jí)，以及提供查詢和打印計(jì)劃進(jìn)貨與入庫(kù)記錄的功能。
4.銷售管理子系統(tǒng)可以控制某商品是否允許銷售，查詢每種商品的銷售情況并產(chǎn)生年、月、日?qǐng)?bào)表，同時(shí)可以生成銷售排行榜。
5．庫(kù)存管理子系統(tǒng)提供查詢庫(kù)存明細(xì)記錄的基本功能，并根據(jù)庫(kù)存的狀態(tài)報(bào)警，以及自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)計(jì)算。
6.人員管理子系統(tǒng)提供基本信息登記管理，員工操作權(quán)限管理，客戶銷售權(quán)限管理的功能。
1.4系統(tǒng)流程圖。
頂
層dfd圖。
第0層dfd圖。
會(huì)員信息表。
商品信息表。
第1層dfd圖。
2詳細(xì)設(shè)計(jì)。
2.1詳細(xì)流程。
打折。
刪除vip。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇九
當(dāng)通過(guò)一系列公關(guān)活動(dòng)而得到酒店顯而易見(jiàn)的效益后，不少酒店以營(yíng)業(yè)額2%左右的費(fèi)用投入于公關(guān)工作中去。但是，毫無(wú)疑問(wèn)，以最小的支出換取最大的效益，同樣是公共關(guān)系工作的最佳追求。
適時(shí)捕捉機(jī)遇，制造最佳效果。旅游飯店為國(guó)內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買、行等服務(wù)，在不斷流動(dòng)的客源之中，儲(chǔ)存著大量的信息，蘊(yùn)育著各種機(jī)遇。抓住契機(jī)策劃公關(guān)，將會(huì)產(chǎn)生事半功倍的效益。如1990年初，三寓賓館公關(guān)部在客房和餐廳的預(yù)定業(yè)務(wù)中，發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺(tái)灣客人預(yù)定的房間和宴會(huì)。他們立即對(duì)這位客人走訪，得知北影正協(xié)助有關(guān)部門(mén)準(zhǔn)備在廣州進(jìn)行海峽兩岸首次曲藝合作。公關(guān)部認(rèn)為，這是向臺(tái)灣市場(chǎng)傳播三寓形象的一個(gè)極好機(jī)會(huì)，立即對(duì)整個(gè)接待進(jìn)行了策劃。他們收集了前來(lái)參加合作的有關(guān)臺(tái)灣屏風(fēng)藝術(shù)團(tuán)及團(tuán)長(zhǎng)李國(guó)修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際，立即按中國(guó)大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻(xiàn)花、兩岸藝術(shù)家和三寓賓館員工聯(lián)歡，李國(guó)修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩，寓意“早生貴子”的瓜果和公關(guān)部精心策劃的活動(dòng)，成了新聞?dòng)浾卟稍L的好素材。僅僅六天的活動(dòng)，電視臺(tái)先后三次進(jìn)行了報(bào)道，10家報(bào)紙也12次用稿。當(dāng)李國(guó)修先生離別廣州時(shí)，三寓賓館贈(zèng)送了一份珍貴的禮品——《李國(guó)修先生大陸行》的錄像帶，這部經(jīng)過(guò)精心剪輯的錄像，大都是賓館為背景的。三寓賓館這個(gè)活動(dòng)起到了轟動(dòng)的效應(yīng)，但公關(guān)部沒(méi)有花多少經(jīng)費(fèi)。這一活動(dòng)成功的關(guān)鍵不在于如何推波助瀾地制造一個(gè)個(gè)高潮，而在于他能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)身邊的機(jī)遇。旅游飯店的公關(guān)有不少機(jī)遇可利用，一部分是通過(guò)信息采集去發(fā)現(xiàn)，而后爭(zhēng)取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中，去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。
利用名人公關(guān)，竭力影響公眾。名人大都是公眾關(guān)注的對(duì)象，他們的一舉一動(dòng)都可能影響公眾。利用名人公關(guān)一般可分為三個(gè)步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理；二是對(duì)名人進(jìn)行超常服務(wù)，以獲得其對(duì)酒店的最佳印象；三是通過(guò)新聞媒介大力渲染傳播，影響公眾。如有一次，世界著名藝術(shù)大師朱賓·梅特率紐約交響樂(lè)團(tuán)到泰國(guó)演出，住在泰國(guó)曼谷東方賓館。賓館公關(guān)部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果，玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波，在芒果早已下市之際，送來(lái)了芒果；還動(dòng)用外交途徑，得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶，贈(zèng)送給大師。結(jié)果朱賓·梅特率喜出望外，新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國(guó)，在美國(guó)，而且在全世界得到了張揚(yáng)。社會(huì)名流對(duì)公眾輿論和社會(huì)生活有特大的影響力，往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點(diǎn)。利用名人進(jìn)行公關(guān)，不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛，而且還可以通過(guò)名人疏通各種公眾關(guān)系，擴(kuò)大社會(huì)關(guān)往，提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關(guān)，費(fèi)用比較節(jié)儉，有時(shí)只是提供些超常服務(wù)就會(huì)達(dá)到驚人的效益。
公眾進(jìn)行研究。法國(guó)旅行商抓住德國(guó)柏林墻將被拆掉的時(shí)機(jī)和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墻”的廣告，吸引了幾百萬(wàn)游客。江蘇省旅游局在水災(zāi)之后看準(zhǔn)了香港市場(chǎng)。乘香港大型義演活動(dòng)的東風(fēng)，打出了“給華東人民一個(gè)答謝的機(jī)會(huì)”的口號(hào)，組織香港華東游，都是成功案例。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)建立自己的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)，信息庫(kù)，資料庫(kù)，注重對(duì)公關(guān)效績(jī)的分析。勿庸置疑，公關(guān)的效績(jī)并不象營(yíng)銷的效績(jī)一樣。它除了從客流量、營(yíng)業(yè)額是否增加進(jìn)行評(píng)估外，還要看酒店的知名度是否高了，信譽(yù)是否好了，外部理解程度是否加強(qiáng)，牢騷是否減少等。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十
隨著酒店管理專業(yè)在我國(guó)的深入發(fā)展,實(shí)訓(xùn)教學(xué)成為培養(yǎng)適銷對(duì)路人才的重要手段，酒店管理需要足夠的能力來(lái)去做好管理工作，今天本站小編給大家?guī)?lái)了酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
一是具有較強(qiáng)的個(gè)人素質(zhì)，善于磨礪自我。多年來(lái)，我始終堅(jiān)持用業(yè)績(jī)說(shuō)話，在基層管理工作中，帶領(lǐng)員工完成a座、b座開(kāi)業(yè)籌備等重要工作，多次在公司或部門(mén)組織的活動(dòng)擔(dān)任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到，努力提高業(yè)務(wù)技能，在獲全縣酒店服務(wù)技能競(jìng)賽二等獎(jiǎng)，州服務(wù)技能競(jìng)賽獲三等獎(jiǎng)。
二是具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)，敢于挑戰(zhàn)自我。創(chuàng)新是酒店發(fā)展的生命線，在工作中我注重創(chuàng)新，尤其是注重管理機(jī)制的創(chuàng)新，比如：實(shí)行日常房務(wù)管理工作責(zé)任制，把工作責(zé)任細(xì)化到人;在班組上采取公開(kāi)競(jìng)聘的機(jī)制，善于授權(quán)給員工，鼓勵(lì)他們放手工作，邀請(qǐng)員工一起參與一些討論，制定工作思路，激發(fā)他們?yōu)榫频臧l(fā)展建言獻(xiàn)策。
三是具有良好的管理能力，勇于超越自我。在領(lǐng)班這個(gè)崗位上多年的歷練，形成了一套較為成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，在b座負(fù)責(zé)工作以來(lái)，工作氛圍有了較大改善，員工流失率大大降低，特別是今年，流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對(duì)較低。
今天參與競(jìng)聘，我認(rèn)為自己具備的最大優(yōu)勢(shì)是具有很高的工作責(zé)任感，這是做好任何事情的前提，如果競(jìng)聘成功，我要從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作：
一要收人心,建團(tuán)隊(duì)，奮力提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。沒(méi)有一流的團(tuán)隊(duì)，就沒(méi)有一流的企業(yè)，員工的素質(zhì)決定酒店的發(fā)展。首先從抓隊(duì)伍、建團(tuán)隊(duì)入手，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)(制定培訓(xùn)政策、確定培訓(xùn)需要、制定培訓(xùn)計(jì)劃、評(píng)估培訓(xùn)效果)，2、繼續(xù)實(shí)行以員工生日為主題的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、以增進(jìn)員工感情的方式來(lái)提高團(tuán)隊(duì)凝聚力，設(shè)置特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，在公司薪酬制度之外增加特殊獎(jiǎng)勵(lì)，營(yíng)造人員“進(jìn)得來(lái)、留得住、干得好“的良好氛圍，為顧客提供更加人性化、個(gè)性化服務(wù)，融合崗位工作，建設(shè)全新的酒店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
二要拓市場(chǎng)、推改革，努力提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。努力完成考核指標(biāo)，提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右，如何進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)空間，我認(rèn)為一要抓旅行團(tuán)隊(duì)服務(wù)，升級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，制定旅行團(tuán)隊(duì)接待流程，做好旅行社客人的接待;二要開(kāi)拓會(huì)議團(tuán)隊(duì)：周一至周四，銷售方向主攻會(huì)議團(tuán)隊(duì);三是灌輸全員營(yíng)銷意識(shí)，制定散客售房計(jì)劃，(散客入住率為11%，)制定每月的散客銷售數(shù)量，并給予員工額外的銷售提成，并健全散客銷售登記制度;四是提高協(xié)議散客的房間價(jià)格，協(xié)議散客是整個(gè)酒店最大的客源，b座所占比例高達(dá)41%，要在散客價(jià)與協(xié)議散客價(jià)之間實(shí)行彈性價(jià)格;五要增設(shè)服務(wù)設(shè)施，滿足客人多元化需要。向公司申請(qǐng)將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理，解決大堂客服設(shè)施少、客人疏導(dǎo)難的問(wèn)題。在使用頻率不高的健身房設(shè)置一個(gè)土特產(chǎn)專柜。(此舉不僅能增收，還能在客人等待入住時(shí)起到疏導(dǎo)作用);七要加強(qiáng)對(duì)客人的管理，健全客時(shí)檔案，培養(yǎng)忠誠(chéng)度較高的客戶。
三是減能耗、促節(jié)能，著力降低酒店運(yùn)行成本。繼續(xù)加強(qiáng)物資管理工作，健全每間房的物資檔案，定期盤(pán)查清點(diǎn)，低耗品專人負(fù)責(zé)制;能耗方面，建立節(jié)水、節(jié)電日常檢查制度，指配專人跟進(jìn)每月的能耗情況;設(shè)施方面，鑒于b座設(shè)施設(shè)備較多的問(wèn)題，設(shè)施維修的控制是關(guān)鍵，設(shè)立設(shè)施設(shè)備問(wèn)題交接制度，有專人分管，每項(xiàng)工作安排專人跟進(jìn)并時(shí)時(shí)關(guān)注，每月及時(shí)公開(kāi)各類賬務(wù)，讓員工了解每月的各類能耗費(fèi)用。
四是增品位、顯文化，全力提升酒店客房服務(wù)檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭(zhēng)取高端客戶上，在客房設(shè)置上下功夫，營(yíng)造更高品位的客房，如在房間內(nèi)增設(shè)富有彌勒民族文化特色的裝飾品，擺放綠色植物增添房間生氣，節(jié)假日對(duì)房間進(jìn)行節(jié)日特性性布置等，使房間布置更具特色品位。在房間增設(shè)拖鞋擺放數(shù)量和種類，更好地為客人泡澡提供方便。
酒店最需要什么樣的管理者?我認(rèn)為最需要的是有高度責(zé)任感、果敢的創(chuàng)新意識(shí)和廣闊發(fā)展視野的人，而我正屬于這樣的人。在任何崗位上，我相信用心把事情做好,努力就會(huì)得到肯定。
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員。
工作總結(jié)。
如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑。在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的。
歡迎詞。
2、精通。要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備。即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)。熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂(lè)。
首先非常感謝公司給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，20xx年x月xx日懷著夢(mèng)想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時(shí)間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅(jiān)信自己，讓我對(duì)自己的未來(lái)更有信心，讓我對(duì)錦江之星、對(duì)這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
一、自我管理。
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個(gè)管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時(shí)刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。我時(shí)刻記住《錦江之星管理團(tuán)隊(duì)共識(shí)》，時(shí)刻在反省自己。
二、以人為本，服務(wù)我們的客人。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工;二是消費(fèi)者。
員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家來(lái)自五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼阱\江之星這個(gè)大家庭，我們?yōu)闋I(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們來(lái)自五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活，我們要努力的營(yíng)造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要給員工晉升的機(jī)會(huì)，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵(lì)員工崗位成才，不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值，讓大眾旅居生活更美好，我們以真“心”來(lái)對(duì)待顧客、令顧客滿意，我們始終站在客戶的角度想問(wèn)題，解決客人的需求。我們要抓住關(guān)鍵時(shí)刻，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客戶成為我們的忠誠(chéng)客人，用我們的服務(wù)打動(dòng)客人。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來(lái)確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開(kāi)他人的理解和支持，離不開(kāi)上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí)，支持同級(jí)，關(guān)心下級(jí)，這樣才有助于提高工作績(jī)效。在錦江之星這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊(duì)才能面朝大海，春暖花開(kāi)。
四、敏銳的市場(chǎng)洞察力。
作為一名管理者，處理會(huì)管理還要會(huì)做生意。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時(shí)刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場(chǎng)洞察力，只有了解市場(chǎng)，才能抓住市場(chǎng)，創(chuàng)造市場(chǎng)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出，我始終認(rèn)為生意是人做出來(lái)的，只要有欲望，只要你有夢(mèng)想一定會(huì)有奇跡的出現(xiàn)。
以上是我對(duì)這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多不足之處，自身知識(shí)的薄弱特別是后臺(tái)的管理和財(cái)務(wù)的知識(shí)，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和期望。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十一
20xx年即將度過(guò)，回顧自20xx年x月號(hào)正式開(kāi)業(yè)以來(lái)來(lái)人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門(mén)的緊密配合和大力支持下，通過(guò)以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，在認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持以人為本的管理理念，維護(hù)員工的合法權(quán)益，積極營(yíng)造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門(mén)所屬員工政治教育和管理，牢固樹(shù)立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí)，嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作，一年來(lái)取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)將20xx年人事部工作具體總結(jié)如下：
人事部門(mén)屬大廈職能部門(mén)，現(xiàn)共有人員5名，其中經(jīng)理1名，主管2名，員工餐廚師2名，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動(dòng)性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)，一年來(lái)人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí)，不斷加強(qiáng)了本部門(mén)政治思想教育，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)，通過(guò)利用每周、每月開(kāi)部門(mén)例會(huì)和工作不忙的情況下，以總結(jié)工作，查擺和糾正不足，開(kāi)展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng)，教育所屬員工樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制，年初對(duì)所屬部門(mén)人員工作進(jìn)行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí)，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率。
二、認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性較大，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行，因此，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作，通過(guò)在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用，并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選、儲(chǔ)備，除此之外，人事部加強(qiáng)與各部門(mén)員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過(guò)以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開(kāi)展，與此同時(shí)，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，進(jìn)行合理定員，確保工作效率化。大廈現(xiàn)有人員情況：酒店現(xiàn)有員工共計(jì)91名，其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理)，司機(jī)班3人，財(cái)務(wù)部6人，工程部6人，保安部9人，客房部11人，前廳部11人，餐飲部29人(含廚房14人)，服務(wù)中心8人，在所有人員中，總經(jīng)理1名，總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名，經(jīng)理7名，副經(jīng)理1名，主管4名，領(lǐng)班7名，員工61名，督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%，員工占總?cè)藬?shù)的67%，現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。
三、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。
檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作，今年人事部在檔案管理方面，通過(guò)對(duì)各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類，將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分，其中辦公室檔案分為精神文明、愛(ài)國(guó)衛(wèi)生、健康教育、計(jì)劃生育、總部來(lái)文、上報(bào)和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等8個(gè)類別，人事部檔案分為績(jī)效考核、員工考勤與花名冊(cè)、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動(dòng)合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別。要求辦公室主管和人事主管每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，今年在總隊(duì)考核組和上級(jí)部門(mén)對(duì)大廈的檔案資料的檢查中，均沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題。
四、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作，維護(hù)員工合法利益。
薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績(jī)等所做出的各種回報(bào)，是員工比較關(guān)心和敏感的問(wèn)題，今年人事部在員工薪酬管理方面，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示，在年初1月份開(kāi)始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整，結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平，重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則，對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整，11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作，對(duì)各部門(mén)每月上報(bào)的考勤表、過(guò)失單、員工的各項(xiàng)扣款、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核，確保工資的準(zhǔn)確，維護(hù)員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育、精神文明建設(shè)工作。
兩次檢查改為每周一次檢查，人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制，對(duì)每次檢查情況進(jìn)行通報(bào)，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰，對(duì)庫(kù)房食品及時(shí)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品責(zé)成庫(kù)管下架報(bào)廢，嚴(yán)禁使用和出售過(guò)期食品、原料。計(jì)劃生育工作是國(guó)家的基本國(guó)策，我們嚴(yán)格按照國(guó)家計(jì)劃生育政策，自覺(jué)接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)育齡婦女登記建檔工作，為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì)，上報(bào)人口流動(dòng)信息，管理和發(fā)放好計(jì)生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營(yíng)工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營(yíng)工作的潤(rùn)滑劑和助推劑，抓好精神文明建設(shè)工作，對(duì)大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要，作為市級(jí)精神文明單位，今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作，落實(shí)各項(xiàng)市級(jí)精神文明單位標(biāo)準(zhǔn)，自覺(jué)接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo)，按時(shí)參加例會(huì)，填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開(kāi)展。
六、員工餐和員工宿舍管理。
做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開(kāi)展的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃，逢年過(guò)節(jié)改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則，在接待維穩(wěn)工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐，供員工食用，即避免的浪費(fèi)，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍，目前共有宿舍30間，其中男員工宿舍19間，女員工宿舍11間，住宿舍人員共計(jì)41人，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
七、組織協(xié)調(diào)工作。
在開(kāi)展各類活動(dòng)和召開(kāi)各種會(huì)議時(shí)，人事部能做好各類上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開(kāi)展，同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作，在今年的各類會(huì)議和大廈活動(dòng)的開(kāi)展以及在大型宴會(huì)的接待中，通過(guò)部門(mén)人員的不懈努力，各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力，沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題。
八、存在的問(wèn)題和改進(jìn)的方法。
在取得輝煌成績(jī)的同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到部門(mén)還存在有很多問(wèn)題有待于改進(jìn)，主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面：
1、人事部人員在社會(huì)閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟，了解行業(yè)市場(chǎng)、行業(yè)信息渠道狹窄，目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公，人事部辦公室沒(méi)有連接互聯(lián)網(wǎng)，上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行，有時(shí)會(huì)造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便，建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng)，方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流，減少不必要的工作環(huán)節(jié)，提高工作效率。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見(jiàn)習(xí)培訓(xùn)，逐步提高管理水平。
2、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè)，缺乏技能培訓(xùn)資料，目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行，造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會(huì)或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系，對(duì)主管、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，之后再由各部門(mén)主管、經(jīng)理對(duì)所屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。
3、部門(mén)人員缺乏溝通意識(shí)，不能及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況，針對(duì)這方面，今后還要加強(qiáng)部門(mén)人員的教育，認(rèn)真履行工作職責(zé)，加強(qiáng)工作請(qǐng)示匯報(bào)力度。
4、員工就餐管理制度落實(shí)不夠，造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象，今后要加大對(duì)員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度，做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合，同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能，提高員工伙食質(zhì)量。
5、抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠，對(duì)違紀(jì)人員的處理不及時(shí)，造成管理松懈，今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度，并實(shí)行檢查考核記分制，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理，并做好統(tǒng)計(jì)，每季度對(duì)部門(mén)統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào)。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十二
隨著當(dāng)今設(shè)計(jì)，科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，百姓的生活水平越來(lái)越好，旅游市場(chǎng)的發(fā)展日益繁盛，這樣，就有力的促進(jìn)酒店行業(yè)的發(fā)展。與此同時(shí)，酒店開(kāi)的越來(lái)越多，人們對(duì)酒店的要求就越來(lái)越高，加劇了酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)。那么作為酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要采取提高員工的滿意率、爭(zhēng)取穩(wěn)定的客源，做出一套完整的營(yíng)銷的.方案等。進(jìn)而，酒店借助于it工具來(lái)拓展酒店的銷售能力，創(chuàng)造酒店的經(jīng)濟(jì)效益已成為酒店快速發(fā)展的一種必然趨勢(shì)。
2系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
2.1可行性分析。
可行性分析有兩種：技術(shù)方面和經(jīng)濟(jì)方面。對(duì)于技術(shù)方面，作為酒店管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)技術(shù)非常成熟，開(kāi)發(fā)工具很多。本系統(tǒng)采用以下的組合可以滿足小型酒店管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的要求，即vb6.0和access20xx。對(duì)于access20xx數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，這種簡(jiǎn)單易學(xué)的軟件更加適用于小型的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)我們可以通過(guò)簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，完成功能。由于它簡(jiǎn)單、易學(xué)開(kāi)發(fā)者經(jīng)常使用。對(duì)于vb是界面開(kāi)發(fā)比較好的一門(mén)工具軟件，vb把一些復(fù)雜的代碼以可視化的程序進(jìn)行展現(xiàn)。對(duì)于經(jīng)濟(jì)的方面，使用本軟件在一定的基礎(chǔ)上，能夠大大減少人力，物力資源，為企業(yè)的發(fā)展減少資金。而且，通過(guò)本軟件，還可以減少客戶結(jié)算的錯(cuò)誤率，防止不必要的數(shù)據(jù)冗余產(chǎn)生。這樣，可以使酒店的管理業(yè)務(wù)能夠進(jìn)入良性循環(huán)。
2.2主界面的設(shè)計(jì)。
程序進(jìn)入后，在系統(tǒng)登錄界面，進(jìn)行輸入操作員代號(hào)和操作員的驗(yàn)證碼，進(jìn)入到系統(tǒng)主窗體界面，在主界面上，用戶可以通過(guò)單擊菜單項(xiàng)目或者根據(jù)需求選擇對(duì)應(yīng)項(xiàng)目按鈕，進(jìn)行不同的選擇操作，進(jìn)入下一項(xiàng)目菜單。并且，根據(jù)操作員的代號(hào)不同，在每一次登陸的時(shí)候，顯示操作員的代碼以及每個(gè)操作員的工作時(shí)間。
2.3客戶住宿模塊。
進(jìn)入程序菜單后，用戶可以選擇菜單欄中“住宿人員管理”/“住宿人員登記”命令，或者可以單擊登記按鈕，進(jìn)入到住宿模塊。在住宿模塊中，可以顯示每個(gè)客戶的基本信息，包括客人的姓名、性別、身份證號(hào)碼。以及每個(gè)客人訂的房間數(shù)目和每個(gè)房間的人數(shù)，還有每個(gè)客人收取得預(yù)留押金、住宿的時(shí)間提醒、實(shí)收住宿費(fèi)和退房的時(shí)間等單據(jù)。這個(gè)部分是整個(gè)系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。
2.4客戶調(diào)房模塊。
在主界面下，單擊客戶調(diào)房按鈕，將進(jìn)入系統(tǒng)的調(diào)房模塊。在調(diào)房模塊中我們可以根據(jù)客戶的需求，重新選擇客戶入住的房間號(hào)碼和空閑的房間號(hào)碼，以及客戶調(diào)房后新入住的房間號(hào)碼等。
2.5客戶補(bǔ)交押金模塊。
在主界面下，選擇客服補(bǔ)交押金模塊，在“憑證確認(rèn)”下拉列表框中單擊的客戶憑證號(hào)碼，在“補(bǔ)交押金”輸入客戶補(bǔ)交押金的數(shù)目，與此同時(shí)，在相應(yīng)的標(biāo)簽框中顯示客戶的基本信息情況，設(shè)置提醒退房時(shí)間和退還押金時(shí)間，以及客戶是否進(jìn)行發(fā)票處理。
2.6整體系統(tǒng)維護(hù)模塊。
在系統(tǒng)維護(hù)模塊中，我們要將以往的客戶進(jìn)行信息的備份，保存信息到數(shù)據(jù)庫(kù)中，方便以后的查找，與此同時(shí)，還設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)恢復(fù)模塊，一旦系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，可以進(jìn)行系統(tǒng)恢復(fù)，到最初狀態(tài)之中。
3系統(tǒng)測(cè)試。
系統(tǒng)測(cè)試的目的是保證系統(tǒng)軟件的設(shè)計(jì)完成后能夠真正的用到酒店管理之中，保證軟件的整體工作是一個(gè)良心循環(huán)的過(guò)程。這就需要對(duì)軟件的每一個(gè)部分進(jìn)行測(cè)試，查看軟件最終實(shí)現(xiàn)效果?，F(xiàn)以下面測(cè)試為例：（1）主界面的模塊測(cè)試測(cè)試內(nèi)容：對(duì)主界面進(jìn)行信息輸入測(cè)試。測(cè)試：可以輸入錯(cuò)誤賬戶號(hào)登陸，登陸失敗?？梢暂斎脲e(cuò)誤的驗(yàn)證號(hào)進(jìn)行登陸，登錄失敗。結(jié)論：測(cè)試成功。（2）客戶住宿模塊測(cè)試測(cè)試內(nèi)容：客戶住宿信息測(cè)試。測(cè)試：首先不輸入任何數(shù)據(jù)，系統(tǒng)提示：不能為空；則測(cè)試通過(guò)。然后單擊已經(jīng)入住的客房來(lái)開(kāi)單，如果系統(tǒng)提示：選擇空的客房；則測(cè)試成功。最后輸入錯(cuò)誤數(shù)目的押金，如果系統(tǒng)提示：押金不夠；測(cè)試成功。結(jié)論：測(cè)試成功。綜上所述，這是一款可以應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)生活中的一款軟件。
4總結(jié)。
由于程序編輯和設(shè)計(jì)的時(shí)間比較緊，在整個(gè)軟件的開(kāi)發(fā)過(guò)程中還有一些的問(wèn)題和不足之處，需要我的設(shè)計(jì)再次進(jìn)行深層次的開(kāi)發(fā)，與此同時(shí)，還需各位同行多多批評(píng)指教。
參考文獻(xiàn)。
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酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十三
店管理行業(yè)中，功能強(qiáng)大的酒店管理系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)刷新技術(shù)相結(jié)合，可以實(shí)現(xiàn)酒店的低成本，高效率，現(xiàn)代化管理。為大家分享了酒店管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的論文，歡迎借鑒！
摘要：在信息時(shí)代，利用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)提高酒店的管理效率，是改善服務(wù)水準(zhǔn)的手段之一。本文圍繞酒店客房管理業(yè)務(wù)流程，分析設(shè)計(jì)了酒店管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了酒店客房預(yù)訂、客戶入住、房間狀況、客房信息管理、客戶信息管理功能。系統(tǒng)通過(guò)web技術(shù)，支持在線訪問(wèn)和查詢預(yù)訂等功能，分前臺(tái)和后臺(tái)兩個(gè)管理模塊，提高了酒店的信息化管理水平。
伴隨信息化時(shí)代的到來(lái)，信息管理系統(tǒng)被普遍用到生活中的各個(gè)角落。作為社會(huì)需要載體的酒店，更需要憑借信息資源的廣泛利用和深入研發(fā)，實(shí)現(xiàn)酒店管理從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的變革。新的信息系統(tǒng)使酒店有機(jī)會(huì)重新設(shè)計(jì)它的組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)權(quán)限、產(chǎn)品工藝、梳理工作流程等，從而提高酒店的生產(chǎn)率、勞動(dòng)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
1系統(tǒng)需求分析。
1.1功能需求分析。
需求分析是從客戶的要求中提取出需要解決的問(wèn)題，通過(guò)分析研究用戶提出業(yè)務(wù)問(wèn)題，對(duì)系統(tǒng)的功能模塊進(jìn)行規(guī)劃。這個(gè)步驟是對(duì)理解需求的升華，直接關(guān)系到該系統(tǒng)的質(zhì)量。
酒店客房管理業(yè)務(wù)的流程分為以下幾個(gè)主要步驟：客戶在網(wǎng)上查詢客房信息，選擇需要的房型設(shè)定入住時(shí)間、人數(shù)、離店時(shí)間等預(yù)定房間；客戶入住后，酒店前臺(tái)在系統(tǒng)上修改房間的狀態(tài)并記錄各項(xiàng)客戶信息；當(dāng)客戶退房時(shí)，系統(tǒng)可計(jì)算出應(yīng)付費(fèi)金額。在實(shí)現(xiàn)相關(guān)功能的同時(shí)，也需要考慮操作的方便和簡(jiǎn)潔性，以便讓所有客戶都能夠輕易地享受便利的網(wǎng)上預(yù)定。
1.2可行性分析。
網(wǎng)站前臺(tái)展示了一個(gè)賓館的內(nèi)部設(shè)施、硬件條件、服務(wù)內(nèi)容等一系列的信息，可以達(dá)成全面展示賓館形象的需要。設(shè)立“在線訂房”這一模塊，滿足客戶想通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的需要，提供了在線訂房的功能。利用網(wǎng)絡(luò)管理酒店的日常業(yè)務(wù)，可以使客房的利用率得到極大的提升，也使酒店的經(jīng)營(yíng)效率得到提升，使酒店的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最佳。
酒店客房管理系統(tǒng)基于web技術(shù)完成系統(tǒng)的訪問(wèn)，通過(guò)php技術(shù)來(lái)搭建系統(tǒng)前臺(tái)網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)，而后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)的管理則通過(guò)mysql工具來(lái)完成。這三大技術(shù)目前都比較成熟，是架構(gòu)信息化系統(tǒng)常見(jiàn)模式，因此，本文所闡述的系統(tǒng)具有一定的技術(shù)可行性。
2系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)。
經(jīng)過(guò)進(jìn)行詳細(xì)的需求分析后，確定酒店客房管理系統(tǒng)的功能模塊。
（1）前臺(tái)功能模塊：客房查詢和預(yù)定管理，用戶可以查看可預(yù)定房型和價(jià)格，選擇好房型輸入入住日期，離店日期，房間數(shù)，預(yù)訂人信息，入住人信息等預(yù)定房間?？头扛模脩艨梢圆榭搭A(yù)定客房并修改。
（2）后臺(tái)功能模塊：客戶入住和客房結(jié)算，可查看客戶消費(fèi)情況并結(jié)賬?？头款愋凸芾恚O(shè)置客房信息。客房狀態(tài)管理，可查詢訂房信息，修改訂房信息。用戶管理，可對(duì)操作該系統(tǒng)的賬戶進(jìn)行管理。
3系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)詳細(xì)設(shè)計(jì)。
本文采用mysql數(shù)據(jù)庫(kù)，建立五個(gè)基本數(shù)據(jù)庫(kù)表。
（1）房間表（房間id，房間編號(hào)，房間類型id，房間狀態(tài)）。
（2）房間類型表（類型id，房間類型，房間面積，房間描述，房間簡(jiǎn)介，房間價(jià)格）。
（3）預(yù)定表（預(yù)定id，房間類型id，預(yù)定人姓名，電話，身份證號(hào)，入住時(shí)間，退房時(shí)間，到達(dá)時(shí)間，訂單號(hào)）。
（4）入住表（入住id，實(shí)際入住時(shí)間，房間編號(hào)，入住人姓名，身份證號(hào)，電話，退房時(shí)間，付費(fèi)金額）。
（5）管理員表（id，用戶名，密碼）。
4系統(tǒng)模塊的實(shí)現(xiàn)。
4.1前臺(tái)功能模塊的實(shí)現(xiàn)。
登錄網(wǎng)站之后，前臺(tái)的。所有功能菜單都可以在首頁(yè)體現(xiàn)?？蛻酎c(diǎn)擊在線預(yù)定按鈕可查看可預(yù)定房間的具體情況，確定好房間可點(diǎn)擊該房間對(duì)應(yīng)的在線預(yù)定按鈕。在房間預(yù)定的界面，客戶輸入預(yù)定房間數(shù)、入住時(shí)間、離店時(shí)間、到達(dá)時(shí)間、姓名、電話等信息即可下預(yù)定訂單。訂單通過(guò)post方式提交給數(shù)據(jù)庫(kù)，并輸出一個(gè)確認(rèn)的網(wǎng)頁(yè)給客戶。
客戶點(diǎn)擊主頁(yè)上的訂單查詢按鈕，可進(jìn)入訂單查詢界面。輸入訂單號(hào)即可查詢并修改當(dāng)前訂單。
4.2后臺(tái)功能模塊的實(shí)現(xiàn)。
后臺(tái)功能模塊需要用戶名和密碼登錄。管理員有兩種，普通管理員和超級(jí)管理員。
普通管理員登錄之后，有客戶入住、客房結(jié)算和客房狀態(tài)三種功能可選擇。
（1）普通管理員點(diǎn)擊客戶入住按鈕，可查看所有的訂單信息，包括訂單號(hào)、房間編號(hào)和預(yù)定客戶所用的信息。當(dāng)客戶入住時(shí)，可修改訂單信息未入住狀態(tài)為已入住，同時(shí)修改數(shù)據(jù)庫(kù)房間表中的房間狀態(tài)字段。
（2）普通管理員點(diǎn)擊客房結(jié)算按鈕，可查看所有的入住訂單，輸入訂單號(hào)或客戶姓名可查詢?nèi)胱∮唵涡畔?。單擊結(jié)算按鈕可根據(jù)訂單入住信息中的到店時(shí)間和離店時(shí)間計(jì)算出客戶應(yīng)付款，用戶付款后管理員點(diǎn)擊結(jié)算按鈕數(shù)據(jù)庫(kù)將修改數(shù)據(jù)庫(kù)房間表中房間狀態(tài)字段已入住狀態(tài)為未入住。
（3）普通管理員點(diǎn)擊客房狀態(tài)按鈕，可查看房間信息，包括房間的房間id、房間編號(hào)、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡(jiǎn)介、房間價(jià)格等信息。
超級(jí)管理員登錄之后，除了有普通管理員的三個(gè)功能之外，還有客房類型、用戶管理五個(gè)功能。
（1）超級(jí)管理員點(diǎn)擊客房管理按鈕，可增加、修改和刪除房間的信息，包括房間的房間id、房間編號(hào)、房間類型、房間狀態(tài)、房間面積、房間描述、房間簡(jiǎn)介、房間價(jià)格等信息。
（2）超級(jí)管理員點(diǎn)擊用戶管理按鈕可查看普通管理員的帳號(hào)密碼，并可增加、修改、刪除普通管理員賬戶，增加、修改和刪除后的結(jié)果會(huì)上傳數(shù)據(jù)庫(kù)。
5結(jié)語(yǔ)。
本文所研究的酒店管理系統(tǒng)是先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代化管理的有機(jī)結(jié)合。在這次的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，運(yùn)用web技術(shù)進(jìn)行編程，根據(jù)系統(tǒng)運(yùn)行的需要進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)實(shí)現(xiàn)智能酒店客房管理具有重要意義。
參考文獻(xiàn)。
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酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十四
酒店人才短缺主要表現(xiàn)兩個(gè)方面：一方面，酒店業(yè)人才尤其是高級(jí)管理人才非常短缺，如副總經(jīng)理級(jí)的高級(jí)管理人才、高級(jí)廚師、高級(jí)網(wǎng)絡(luò)工程師、銷售公關(guān)經(jīng)理、大堂經(jīng)理等等。而實(shí)際上高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生能夠進(jìn)入酒店的高級(jí)管理層面的機(jī)會(huì)是很少的，因?yàn)檫@一類所謂高薪的職位往往不僅要求專業(yè)技能過(guò)硬，還需要有較高的學(xué)歷以及豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)于高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是很難的，有時(shí)往往需要畢業(yè)生經(jīng)過(guò)若干年的努力和鍛煉之后才能成為酒店企業(yè)的高管人員，這需要畢業(yè)生具備較強(qiáng)的耐力和不怕吃苦的精神以及較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。另一方面，酒店行業(yè)的一線工作人員短缺。因?yàn)榫频晷袠I(yè)的一線工作人員從事的是基層服務(wù)工作，要求從業(yè)人員具備專業(yè)的服務(wù)技能和職業(yè)素質(zhì)，這樣一來(lái)，為經(jīng)過(guò)高職或者高等院校學(xué)習(xí)的人員就很難進(jìn)入高檔酒店企業(yè)工作。酒店一線工作要為顧客提供基礎(chǔ)的餐飲或者客房管理服務(wù)，接觸的顧客也是各類各樣，還要面臨三班倒的工作條件，如果碰到性情乖戾的顧客，可能還會(huì)遇到意想不到的尷尬狀況，所以這對(duì)于高職院校畢業(yè)的年輕人來(lái)說(shuō)，不僅不是趨之若鶩的高薪崗位，酒店服務(wù)的特殊性反而讓年輕人望而卻步，吸引力不斷下降。
由于當(dāng)前社會(huì)就業(yè)趨勢(shì)的大背景和市場(chǎng)轉(zhuǎn)型條件下的特殊情況等多種原因，導(dǎo)致酒店行業(yè)的人才構(gòu)成結(jié)構(gòu)很不合理，這種不合理主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：一是學(xué)歷結(jié)構(gòu)不合理，在酒店員工中，主要以高職院校、中專、初中和高中畢業(yè)生為主，本科和碩士的比重較小，博士畢業(yè)生更是鳳毛麟角，從而酒店行業(yè)的從業(yè)人員整體學(xué)歷偏低；二是專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，在酒店行業(yè)中，真正意義上的酒店管理專業(yè)科班出身的員工較少，絕大多數(shù)管理層人員主要以管理類或者經(jīng)濟(jì)類畢業(yè)生為主，或者是中文、英語(yǔ)類專業(yè)的畢業(yè)生，使得酒店管理行業(yè)的專業(yè)構(gòu)成不甚合理；三是專業(yè)結(jié)構(gòu)單一，酒店的一線從業(yè)人員主要是以中高職院校和初高中畢業(yè)生為主，要么沒(méi)有專業(yè)教育背景，要么是純粹的酒店管理專業(yè)或者旅游管理專業(yè)，而工程管理和物業(yè)管理等酒店必備的專業(yè)管理和技術(shù)人才則是少之又少，相當(dāng)匱乏。
1.3酒店行業(yè)從業(yè)人員的流動(dòng)性較大。
由于酒店行業(yè)的特殊性，使得酒店的從業(yè)人員具有年輕化的普遍現(xiàn)象，在酒店行業(yè)中流傳著“酒店業(yè)是青春飯”的說(shuō)法，這種說(shuō)法也并不是沒(méi)有道理，很多一線員工一般是初高中畢業(yè)或者職高畢業(yè)后就進(jìn)入酒店行業(yè)從事工作，年齡比較小，由于這些員工學(xué)歷比較低，所以進(jìn)一步提升的空間不是很大，加上員工工資待遇、福利待遇以及酒店自身的管理現(xiàn)狀和發(fā)展前景等因素的影響，導(dǎo)致工作人員的流動(dòng)性比較大。在當(dāng)前社會(huì)中，人才是企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)下制勝的根本保障，人才的合理流動(dòng)可以給酒店注入新鮮血液，但流動(dòng)性過(guò)大一方面會(huì)增加酒店的培訓(xùn)成本，導(dǎo)致員工思想不穩(wěn)定，管理難度增大，另一方面易泄漏酒店大量的商業(yè)秘密，如財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況、酒店戰(zhàn)略規(guī)劃、客戶關(guān)系、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略等，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成原有穩(wěn)定的銷售市場(chǎng)喪失、出租率低、酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益下降等。因此，如何留住優(yōu)秀的酒店員工，特別是穩(wěn)定在酒店內(nèi)起中流砥柱作用的中、高層經(jīng)營(yíng)管理人才，是解決酒店人才供需矛盾的重要方面。
通過(guò)上一部分對(duì)當(dāng)前我國(guó)酒店管理行業(yè)人才管理的現(xiàn)狀可以看出，我國(guó)當(dāng)前對(duì)具有酒店管理專業(yè)背景的人才是有很大需求的，酒店行業(yè)在人才管理方面也存在著很大的問(wèn)題，當(dāng)然在酒店市場(chǎng)環(huán)境中也不乏成功的酒店管理者，高職院校的酒店管理專業(yè)在構(gòu)建課程體系時(shí)不僅要充分考慮到當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境的變化和需求，還要針對(duì)酒店管理中人才缺失的問(wèn)題調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，并認(rèn)真學(xué)習(xí)成功的酒店管理模式，或者從其他行業(yè)中企業(yè)管理的成功模式中汲取營(yíng)養(yǎng)。
酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是以市場(chǎng)需求為基礎(chǔ)，從職業(yè)崗位分析出發(fā)，首先根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查確定專業(yè)適用職業(yè)崗位群，然后進(jìn)一步確定專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，即培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有與本專業(yè)領(lǐng)域相適應(yīng)的文化素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，具備從事本專業(yè)領(lǐng)域工作的基本能力，能較快適應(yīng)現(xiàn)代酒店第一線需要的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型專門(mén)人才。
2.2確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域。
酒店行業(yè)工作的特殊性決定了酒店管理人才所需要具備的各項(xiàng)素質(zhì)，這也是酒店管理專業(yè)課程體系構(gòu)建的主要對(duì)象。酒店的主要職業(yè)活動(dòng)既包括客房、餐飲、娛樂(lè)、商務(wù)、接待等服務(wù)項(xiàng)目，也包括工程運(yùn)輸、網(wǎng)絡(luò)管理、物流分配等技術(shù)性工作，因此在確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域時(shí)應(yīng)根據(jù)酒店的主題工作任務(wù)來(lái)決定，并結(jié)合高職院校的公共課程開(kāi)設(shè)，配備相應(yīng)的學(xué)習(xí)課程，比如商務(wù)禮儀、酒店管理基礎(chǔ)、公共關(guān)系、前廳服務(wù)、餐飲服務(wù)、會(huì)展管理以及人力資源管理等等一系列具有實(shí)踐性和針對(duì)性的專業(yè)課程。
2.3確定相應(yīng)學(xué)習(xí)內(nèi)容。
每一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)?yīng)的是酒店管理中一個(gè)典型的工作任務(wù)，要完成這個(gè)工作任務(wù)，需要相應(yīng)的知識(shí)和技能支撐，這些知識(shí)和技能就是每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷完善，人們對(duì)酒店服務(wù)和管理的要求也越來(lái)越高，在我國(guó)，與國(guó)際相接軌的酒店管理屬于近幾十年才發(fā)展起來(lái)的行業(yè)，目前存在著不少問(wèn)題，但是也不乏成功的管理模式和案例，高職的教育要面向市場(chǎng)對(duì)人才的需求，因此高職院校酒店管理專業(yè)的課程體系構(gòu)建要充分遵循市場(chǎng)規(guī)律，針對(duì)當(dāng)前酒店行業(yè)人才管理的疏漏進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)還有充分結(jié)合好優(yōu)秀酒店管理的操作模式，或者借鑒其他行業(yè)成功企業(yè)管理模式，從而完善酒店管理專業(yè)的課程體系。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十五
本軟件全稱為酒店管理系統(tǒng)，適用于普通酒店、賓館。
為了解決上述問(wèn)題，我們需要一個(gè)酒店管理信息系統(tǒng)來(lái)管理整個(gè)酒店的日常運(yùn)作。這樣，客戶入住、客房信息查詢、客房入住查詢等操作都可以信息化，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)于電腦中，便利管理層對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況的管理。雖然大多數(shù)酒店提供的服務(wù)多種多樣，規(guī)模大小也各不相同，但稍具規(guī)模的酒店必含下面三類服務(wù)：飲食、住宿和娛樂(lè)。由于我們對(duì)酒店行業(yè)沒(méi)有具體的接觸和實(shí)質(zhì)性的了解。此次數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)只能在一些收集到的基本材料與個(gè)人直觀認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)單模仿中等規(guī)模的酒店設(shè)計(jì)管理系統(tǒng)，并將其抽象成一個(gè)由三部門(mén)組成、實(shí)現(xiàn)三大服務(wù)的系統(tǒng)。
酒店信息管理系統(tǒng)就成了幫助酒店全面實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理的關(guān)鍵。近年來(lái)，我國(guó)的現(xiàn)代酒店業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。無(wú)論是行業(yè)規(guī)模、設(shè)施質(zhì)量，還是經(jīng)營(yíng)理念或管理水平，都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，進(jìn)入了現(xiàn)代化水平的階段，隨著酒店管理的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各酒店逐步采用標(biāo)準(zhǔn)化、制度化及消費(fèi)管理、客戶管理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析等科學(xué)的管理法，并采用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化辦公及通訊設(shè)備，對(duì)酒店的人流、物流和資金流進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，在酒店管理中開(kāi)發(fā)并使用一套科學(xué)先進(jìn)的酒店管理系統(tǒng)成為眾多酒店的當(dāng)務(wù)之急。
1、面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析：面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析是將面向?qū)ο蟮姆ㄟ\(yùn)用到軟件工程的分析設(shè)計(jì)階段。面向?qū)ο蟮南到y(tǒng)分析的主要目的是完成對(duì)某個(gè)特定應(yīng)用領(lǐng)域（applicationdomain）的分析和系統(tǒng)的建模。應(yīng)完成的主要工作是描述系統(tǒng)中的對(duì)象、對(duì)象的屬性和操作、對(duì)象的動(dòng)態(tài)特性、對(duì)象間的構(gòu)造關(guān)系和通信關(guān)系等，從而建立系統(tǒng)的靜態(tài)結(jié)構(gòu)和動(dòng)態(tài)活動(dòng)模型。系統(tǒng)分析應(yīng)遵循的原則是：
（1）系統(tǒng)開(kāi)發(fā)是面向客戶的，應(yīng)從客戶的角度考慮。
（2）諸如系統(tǒng)開(kāi)發(fā)生命期之類的產(chǎn)品更新?lián)Q代機(jī)構(gòu)應(yīng)該在所有的信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目中建立起來(lái)。
（3）信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的過(guò)程并不是一個(gè)順序的過(guò)程，它允步驟的`重疊和倒轉(zhuǎn)等。
（4）如果系統(tǒng)的成功可能性受到很大限制時(shí)，應(yīng)取消整個(gè)項(xiàng)目。
（5）文檔材料是系統(tǒng)開(kāi)發(fā)生命期中重要的可遞交成果，應(yīng)加以重視。
2、面向?qū)ο蟮姆治龇ǎ好嫦驅(qū)ο蟮姆治龇ㄊ抢妹嫦驅(qū)ο蟮男畔⒔８拍睿鐚?shí)體、關(guān)系、屬性等，同時(shí)運(yùn)用封裝、繼承、多態(tài)等機(jī)制來(lái)構(gòu)造模擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)的法。
傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)法的基本點(diǎn)是面向過(guò)程，系統(tǒng)被分解成若干個(gè)過(guò)程。而面向?qū)ο蟮姆ㄊ遣捎脴?gòu)造模型的觀點(diǎn)，在系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，各個(gè)步驟的共同的目標(biāo)是建造一個(gè)問(wèn)題域的模型。在面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)中，初始元素是對(duì)象，然后將具有共同特征的對(duì)象歸納成類，組織類之間的等級(jí)關(guān)系，構(gòu)造類庫(kù)。在應(yīng)用時(shí)，在類庫(kù)中選擇相應(yīng)的類。
:uml是一種可視化的建模語(yǔ)言，它能夠讓系統(tǒng)構(gòu)造者用標(biāo)準(zhǔn)的、易于理解的式建立起能夠表達(dá)出他們想象力的系統(tǒng)藍(lán)圖，并且提供一種機(jī)制，以便于不同的人之間有效的共享和交流設(shè)計(jì)結(jié)果。
uml是一種建模語(yǔ)言而不是一種法，uml本身是獨(dú)立于過(guò)程的。
1、組織結(jié)構(gòu)圖。
2、系統(tǒng)功能需求。
本系統(tǒng)主要有以下功能要求：
1）用戶登錄模塊，主要用于用戶的登錄。用戶權(quán)限分為管理員和普通用戶。當(dāng)用戶輸入用戶名和密碼后經(jīng)過(guò)確認(rèn)，才能進(jìn)入賓館客房管理信息系統(tǒng)，并擁有相應(yīng)的權(quán)限。如果不是用戶，拒絕進(jìn)入。
2）客房管理模塊，該模塊是本系統(tǒng)的核心所在。主要用于用戶對(duì)客房及其業(yè)務(wù)的情況進(jìn)行管理，其中包括：
客房管理：可以對(duì)所有客房進(jìn)行管理，包括增刪改房間及房間狀態(tài)。
預(yù)定管理：可以接受預(yù)定房間。
顧客信息管理：管理客戶的基本信息。
3）消費(fèi)管理模塊，該模塊主要用于對(duì)客人在入住期間的消費(fèi)進(jìn)行入帳操作，包括消費(fèi)入帳，話費(fèi)入帳，餐費(fèi)入帳等操作。
4）審查管理模塊，主要用于該酒店管理者對(duì)酒店的基本數(shù)據(jù)信息進(jìn)行查看，以便制定策略。包括客房狀態(tài)報(bào)表查看，客人入住信息報(bào)表查看，歷史客人報(bào)表查看等等。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十六
超前意識(shí)和大膽創(chuàng)新是公關(guān)工作取得最大成功的重要因素。公關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)有敏捷的思維，觀念和活動(dòng)都應(yīng)適當(dāng)超前。在公關(guān)活動(dòng)的策劃中，要富有創(chuàng)造性，產(chǎn)生新、奇、絕的效果。
小學(xué)教材中曾有一篇《皮球浮上來(lái)了》的課文，這個(gè)故事已出口日本。有位小朋友說(shuō)：“如果樹(shù)洞滲水力強(qiáng)，倒進(jìn)很多水，皮球都不浮上來(lái)怎么辦。”有的說(shuō)用一個(gè)很長(zhǎng)很大的鉤子鉤；有的說(shuō)用機(jī)器灌水。只有一個(gè)小朋友果斷地說(shuō)：“我不要這個(gè)皮球了，讓媽媽再買一個(gè)?！蔽蚁霝檫@個(gè)小朋友叫好，叫個(gè)絕。因?yàn)椴还苁侵圃旎蛸?gòu)買一個(gè)鉤子，還是租用一臺(tái)抽水機(jī)，其時(shí)間和費(fèi)用都比買個(gè)皮球大。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)富有這種創(chuàng)新精神。
公關(guān)工作大到一個(gè)計(jì)劃，小至一件客用品的計(jì)劃，都可以有兩種截然不同的做法，一種是依葫蘆畫(huà)瓢，別人怎么做我怎么做，處處效仿，照搬照套；另一種則事事別出新裁，既刻意求新，又不放過(guò)一個(gè)機(jī)會(huì)，其結(jié)果是不言而喻的。中國(guó)大酒店精心策劃了照全家?！爸小弊窒唷膸浊麊T工的身上，建樹(shù)了酒店良好形象，顯示了員工的士氣，產(chǎn)生了公關(guān)疚，堪稱一絕。這一活動(dòng)之所以引起了公眾的關(guān)注和贊嘆，緣于它前所未有。如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊(duì)照徽相，西家排隊(duì)照稱相，我想人們自然會(huì)覺(jué)得是費(fèi)力無(wú)效之舉，同時(shí)因?yàn)椴恍虏黄娑@示出冷漠。
創(chuàng)新的公關(guān)來(lái)源于加倍的投入。在酒店的公關(guān)中，凡屬有創(chuàng)意的事，在策劃和實(shí)踐上，往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒(méi)想到的，干他人沒(méi)干過(guò)的。讓社會(huì)公眾在公關(guān)活動(dòng)中感到有所啟迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關(guān)策劃活動(dòng)的共同宗旨。
目前，社會(huì)各界毛遂自薦的廣告商和五花八門(mén)的贊助形成了公關(guān)工作的困擾，使部分策劃工作在有限的經(jīng)費(fèi)制約下顯示了被動(dòng)的局面。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，這些廣告商各贊助活動(dòng)有的是很有價(jià)值的，有的則價(jià)值不大。公關(guān)部門(mén)必須對(duì)各種傳播媒介的實(shí)力及各種信息進(jìn)行采集，加以分析比較，注重科學(xué)取舍，轉(zhuǎn)被動(dòng)為主動(dòng)。在電子計(jì)算機(jī)廣泛使用于酒店前后臺(tái)管理之時(shí)，如何用電子計(jì)算機(jī)的方法進(jìn)行公關(guān)信息整理和預(yù)測(cè)，是值得研究的課題。
公關(guān)策劃是一門(mén)科學(xué)、是一門(mén)藝術(shù)。隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展，商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)達(dá)，酒店競(jìng)爭(zhēng)的日趨深化，這門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的科學(xué)越來(lái)越顯示出它的威力。歐美國(guó)家已經(jīng)將公共關(guān)系業(yè)務(wù)作為第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)新興的行業(yè)，我們應(yīng)當(dāng)在科技發(fā)展、信息爆炸的今天，更好地重視公關(guān)，學(xué)習(xí)公關(guān)，應(yīng)用公關(guān)。
4,旅游飯店的人力資本與人力資本投資。
現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，這是當(dāng)前被人們普遍接受的觀點(diǎn)。旅游飯店是勞動(dòng)密集型的服務(wù)性企業(yè)，科技含量相對(duì)較低，人才的含義更多地體現(xiàn)在員工的整體素質(zhì)上，人才投資也更多地轉(zhuǎn)化為對(duì)員工——飯店人力資本的投資。而人是有思想有感情的，善變又具多重性，很難把握，這給企業(yè)對(duì)人的投資帶來(lái)困難和風(fēng)險(xiǎn)。本文從飯店全局的高度提出以人力資本投資的觀念代替單純的“培訓(xùn)”的觀念，并對(duì)飯店人力資本投資的方式和困境以及擺脫困境的途徑進(jìn)行了探討，分析了目前旅游飯店中與人力資本有關(guān)的幾個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十七
職業(yè)認(rèn)同感歸屬心理學(xué)范疇，主要表現(xiàn)為個(gè)體在興趣、愛(ài)好、志向和追求等個(gè)性需求方面能夠通過(guò)某種職業(yè)活動(dòng)得到滿足，從而對(duì)該職業(yè)給予肯定性評(píng)價(jià)。作為相應(yīng)的從業(yè)人員，擁有較強(qiáng)的職業(yè)認(rèn)同感，會(huì)使其工作動(dòng)力更有自覺(jué)性和主動(dòng)性。酒店服務(wù)行業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感是指酒店服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員對(duì)自己所從事的酒店服務(wù)業(yè)有主觀上的接納和認(rèn)同，心甘情愿地為客人服務(wù)，并以為客人提供令其滿意的服務(wù)為工作宗旨，且從中能獲得工作滿足感與成就感。這種職業(yè)認(rèn)同感是從事酒店服務(wù)工作的內(nèi)在動(dòng)力，是激發(fā)員工潛力，使其在心情愉悅狀態(tài)下創(chuàng)造個(gè)人價(jià)值、實(shí)現(xiàn)個(gè)人理想的重要前提。酒店管理專業(yè)以酒店行業(yè)高素質(zhì)、高技能性人才為培養(yǎng)目標(biāo)。在人才培養(yǎng)過(guò)程中，與理論知識(shí)和專業(yè)技能的培養(yǎng)相比，職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)對(duì)學(xué)生在擇業(yè)傾向上具有更加重要的影響。然而，通過(guò)對(duì)酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)意向的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愿意將酒店服務(wù)作為理想職業(yè)并視為終身從事行業(yè)的畢業(yè)生極少，這說(shuō)明酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)認(rèn)同感普遍偏低。同時(shí)很多酒店管理者反映，在對(duì)酒店員工的管理中，服務(wù)技能的培訓(xùn)和管理制度的落實(shí)都沒(méi)有困難，最大的困難來(lái)自對(duì)員工職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。正是因?yàn)楹芏鄦T工缺乏職業(yè)認(rèn)同感，沒(méi)打算長(zhǎng)期從事酒店服務(wù)業(yè)，在工作中自然也不會(huì)很投入，所以導(dǎo)致工作效率低，員工流失率高等現(xiàn)象。酒店服務(wù)行業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，需要更多的專業(yè)服務(wù)人員和管理人員投入其中，而職業(yè)認(rèn)同感的缺乏導(dǎo)致很多有知識(shí)、有學(xué)歷、有能力的人不愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，即使進(jìn)入了這個(gè)行業(yè)，能夠堅(jiān)持干下去的人員也非常少，從而影響到從業(yè)人員隊(duì)伍的整體素質(zhì)和對(duì)高端管理人才的培養(yǎng)。
(一)傳統(tǒng)社會(huì)觀念的影響。
傳統(tǒng)社會(huì)觀念對(duì)服務(wù)行業(yè)的看法存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員社會(huì)地位不高，工作崗位不體面，發(fā)展空間有限。受此觀念的影響，不少家長(zhǎng)也認(rèn)為應(yīng)該將子女的從業(yè)目標(biāo)鎖定在公務(wù)員、企事業(yè)單位或者金融行業(yè)等領(lǐng)域，反對(duì)或者不支持子女從事酒店服務(wù)行業(yè)。傳統(tǒng)觀念深入人心，以強(qiáng)大的社會(huì)心理形式存在著，且根深蒂固，對(duì)青年學(xué)生擇業(yè)觀念的影響非常大。很多學(xué)生雖然學(xué)的是酒店管理專業(yè)但從開(kāi)始就沒(méi)打算從事這一行業(yè)，純粹是為了拿個(gè)文憑，所以他們對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練沒(méi)有興趣，學(xué)習(xí)效果自然也不會(huì)好。由于缺乏職業(yè)認(rèn)同感，許多學(xué)生通常在完成畢業(yè)實(shí)習(xí)后就選擇離開(kāi)酒店行業(yè)而去從事其他行業(yè)。
(二)酒店工作環(huán)境的特殊性。
從工作環(huán)境看，酒店工作普遍工作強(qiáng)度大，且所有新員工都需從基層工作做起，熟悉所從事工作的多個(gè)環(huán)節(jié)，從而磨礪出堅(jiān)強(qiáng)的意志，培養(yǎng)樂(lè)于吃苦的精神，才能在行業(yè)中有所發(fā)展。很多人都是因?yàn)槿狈ψ銐虻某钥嗑?，或者不能?jiān)持，導(dǎo)致從業(yè)時(shí)間很短就選擇了離開(kāi)。同時(shí)，由于針對(duì)酒店行業(yè)從業(yè)人員的勞動(dòng)保護(hù)還不是很到位，如加班頻繁、工作時(shí)間長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大等，也是導(dǎo)致從業(yè)人員流失率高的重要原因之一。很多國(guó)際性酒店已經(jīng)實(shí)行每天八小時(shí)工作制，但國(guó)內(nèi)的很多酒店還做不到，大部分員工每天的工作時(shí)間都在十小時(shí)左右。另外，酒店服務(wù)行業(yè)從業(yè)群體普遍年輕化，也給外界傳遞了一些錯(cuò)誤信息，似乎這一行業(yè)只適合年輕人，也就是所謂的“青春飯”。這種工作環(huán)境導(dǎo)致整個(gè)社會(huì)對(duì)該行業(yè)的認(rèn)同感普遍偏低，容易片面地以“辛苦”和“不穩(wěn)定”來(lái)定義酒店工作的從業(yè)環(huán)境，這也在一定程度上誤導(dǎo)了酒店管理專業(yè)的學(xué)生。
(三)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)管理缺乏科學(xué)性。
學(xué)生到酒店實(shí)習(xí)多是抱著通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、積累工作經(jīng)驗(yàn)的想法去的，因?yàn)檫€沒(méi)有正式參加工作，所以很多實(shí)習(xí)生都是以學(xué)生的身份給自己定位的。而酒店由于其盈利性的企業(yè)性質(zhì)，多以解決人力短缺和降低企業(yè)成本作為招收實(shí)習(xí)生的主要目的，并沒(méi)有把對(duì)實(shí)習(xí)生的培養(yǎng)作為實(shí)習(xí)生管理工作的目標(biāo)。這就導(dǎo)致酒店在管理過(guò)程中強(qiáng)調(diào)或強(qiáng)化了實(shí)習(xí)生的“職業(yè)人”身份，重使用、輕培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)技能和崗位業(yè)務(wù)要求，忽視行業(yè)文化和職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。在實(shí)習(xí)期間，由于酒店大都不會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)生制定系統(tǒng)全面的培訓(xùn)方案，而是僅僅進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的技能操作培訓(xùn)，多數(shù)實(shí)習(xí)生反映學(xué)不到東西。同時(shí)，由于實(shí)習(xí)崗位缺乏必要的流動(dòng)性，工作內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù)，這樣的實(shí)習(xí)生活很容易使實(shí)習(xí)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)產(chǎn)生質(zhì)疑，簡(jiǎn)單的技能勞動(dòng)使其對(duì)學(xué)校的專業(yè)教育產(chǎn)生質(zhì)疑，進(jìn)而對(duì)從業(yè)前途產(chǎn)生質(zhì)疑。此外，由于實(shí)習(xí)津貼低，不能與正式員工同工同酬，容易讓實(shí)習(xí)生產(chǎn)生不公平感。不科學(xué)的管理導(dǎo)造成了實(shí)習(xí)生在生理和心理上的不適應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致他們對(duì)酒店從業(yè)行業(yè)失去信心，更加不利于其職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。
(四)學(xué)校教育環(huán)境的影響。
1.對(duì)專業(yè)認(rèn)知的偏差。
許多報(bào)考酒店管理專業(yè)的學(xué)生往往都誤以為自己將來(lái)是從事“管理工作”的，而不是從事“具體服務(wù)工作”的，在心理上形成了一種“不屑于做基礎(chǔ)的服務(wù)工作，不端盤(pán)子，而一心向往享受酒店環(huán)境的高檔及舒適”的.理想錯(cuò)位，忽視了酒店管理人員必須從底層做起，熟悉行業(yè)各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)的從業(yè)要求。很多學(xué)生正是因?yàn)槿狈φ_的職業(yè)認(rèn)知和準(zhǔn)確的從業(yè)定位，在實(shí)習(xí)期間往往遭受打擊，產(chǎn)生較大的心理落差，自然很難適應(yīng)崗位要求，繼而職業(yè)認(rèn)同感下降。
2.職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)的缺失。
在酒店實(shí)習(xí)中喊苦叫累，要求調(diào)換崗位，頻繁請(qǐng)假或中斷實(shí)習(xí)的大有人在;畢業(yè)后只是將酒店工作作為一個(gè)職業(yè)過(guò)渡，干一兩年后就選擇跳槽的酒店管理專業(yè)畢業(yè)生更是數(shù)不勝數(shù)。究其原因主要是因?yàn)樵趯W(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)中沒(méi)有樹(shù)立起科學(xué)理性的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)認(rèn)同感。高校酒店管理專業(yè)在教學(xué)過(guò)程中，多強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和崗位技能的培養(yǎng)，而忽略對(duì)其職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)和職業(yè)認(rèn)同感的正確引導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)入崗位之前不能客觀理性地看待未來(lái)的從業(yè)環(huán)境，或者過(guò)于悲觀地認(rèn)為，酒店服務(wù)行業(yè)太辛苦，不穩(wěn)定，完成實(shí)習(xí)就去做其他行業(yè)的工作，或者過(guò)于樂(lè)觀地認(rèn)為，酒店服務(wù)行業(yè)工作環(huán)境好，自己可以很輕松地得到升遷，過(guò)“白領(lǐng)”的職業(yè)生活，一旦面對(duì)現(xiàn)實(shí)，遇到挫折，就難以接受，選擇逃避。
(五)青年學(xué)生自身特點(diǎn)的影響。
部分學(xué)生受不良社會(huì)風(fēng)氣的影響，過(guò)渡崇尚享樂(lè)主義，怕吃苦，過(guò)于理想化地追求體面和輕松的工作。再加上青年學(xué)生所處年齡階段的特殊性，導(dǎo)致其缺乏理性的自我認(rèn)識(shí)，表現(xiàn)在眼高手低，既不能勝任較高難度的工作又不愿從事基層工作。同時(shí)，部分學(xué)生較強(qiáng)的“以自我為中心”的價(jià)值取向使他們不愿做“伺候人”的工作，而酒店行業(yè)就屬于服務(wù)業(yè)，過(guò)于自我的年輕人自然不愿意選擇酒店行業(yè)作為自己的事業(yè)。尤其是剛走出校門(mén)的大學(xué)生，他們對(duì)外界社會(huì)充滿好奇，不甘心一輩子從事這樣的崗位，所以往往在實(shí)習(xí)結(jié)束后就去嘗試其他新的工作。
三、培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感的對(duì)策分析。
(一)營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境。
在全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由“工業(yè)經(jīng)濟(jì)”向“服務(wù)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)型的大背景下，未來(lái)從業(yè)者轉(zhuǎn)變就業(yè)理念也勢(shì)在必行。因此，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，在全社會(huì)營(yíng)造正確認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)從業(yè)環(huán)境的良好氛圍也是需要社會(huì)各界共同努力的。在西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家，經(jīng)?？梢钥吹椒?wù)人員在酒店或者餐廳等服務(wù)場(chǎng)所快樂(lè)工作的情景，他們并沒(méi)有覺(jué)得自己的工作卑微，也不抱怨生活，反而很多人能夠從為他人提供服務(wù)的過(guò)程中獲得滿足，體現(xiàn)自我價(jià)值，并沉浸在這種快樂(lè)中。這種工作心態(tài)跟他們所處的社會(huì)環(huán)境尤其是消費(fèi)者對(duì)他們工作的尊重和認(rèn)可有很大的關(guān)系。要形成這樣的社會(huì)氛圍，需要政府充分調(diào)動(dòng)各種社會(huì)資源，引導(dǎo)社會(huì)公眾形成對(duì)酒店服務(wù)工作的正確認(rèn)識(shí)，職業(yè)只是分工不同，沒(méi)有高低貴賤之分，應(yīng)理性看待服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的社會(huì)地位，進(jìn)而引導(dǎo)在校學(xué)生樹(shù)立正確的就業(yè)觀。同時(shí)，政府應(yīng)通過(guò)多種渠道在社會(huì)上宣傳服務(wù)行業(yè)的先進(jìn)典型，并給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，在全社會(huì)形成學(xué)“服務(wù)之星”和“服務(wù)模范”的風(fēng)氣，進(jìn)而營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
(二)改善酒店對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)和管理。
在酒店工作的實(shí)習(xí)生身份比較特殊，他們不是酒店的正式員工，但卻和酒店正式員工一樣參與酒店工作;他們具有員工和學(xué)生的雙重身份，在完成作為員工的工作職責(zé)之外還需要完成作為學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)。因此，酒店在對(duì)實(shí)習(xí)生的管理上應(yīng)該更加科學(xué)化和人性化。作為企業(yè)，酒店除了追求利潤(rùn)外還肩負(fù)著一定的社會(huì)責(zé)任，而接受實(shí)習(xí)生并給實(shí)習(xí)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐機(jī)會(huì)正是酒店為社會(huì)培養(yǎng)人才、履行其社會(huì)責(zé)任的一條途徑。這既有利于塑造自身良好的社會(huì)形象，進(jìn)而增強(qiáng)整個(gè)酒店業(yè)對(duì)勞動(dòng)力資源的吸引力，又有利于為酒店行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。因此，酒店應(yīng)該積極地為實(shí)習(xí)生創(chuàng)造良好的實(shí)習(xí)工作環(huán)境，使實(shí)習(xí)生盡快適應(yīng)并融入酒店工作環(huán)境，從而提升其對(duì)酒店行業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感。
1.加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的教育培訓(xùn)。
實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)生活充滿好奇和期待，多數(shù)學(xué)生希望在實(shí)習(xí)中既能夠?qū)W到在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)，又能夠在崗位技能上得到有效的鍛煉和提升。酒店要正確認(rèn)識(shí)并滿足他們的實(shí)習(xí)愿望，盡可能給實(shí)習(xí)生提供有效的培訓(xùn)和指導(dǎo)，真正讓實(shí)習(xí)生感受到在工作中有所收獲，從而提高工作積極性。如某些酒店實(shí)行“師徒制”，由老員工帶新員工，一對(duì)一地進(jìn)行指導(dǎo)，就得到了實(shí)習(xí)生的普遍認(rèn)可。
實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店多是以學(xué)生的身份給自己定位，總覺(jué)得酒店對(duì)他們的管理應(yīng)該略低于正式員工，而實(shí)際情況是很多酒店都是從一開(kāi)始就按照正式員工的要求來(lái)管理實(shí)習(xí)生，這就導(dǎo)致很多實(shí)習(xí)生一時(shí)很難接受和適應(yīng)，進(jìn)而對(duì)酒店工作產(chǎn)生抵觸情緒。酒店應(yīng)該考慮到實(shí)習(xí)生的特殊心理定位，對(duì)實(shí)習(xí)生堅(jiān)持“以人為本”的人性化管理，比如在崗位流動(dòng)上多一些靈活性，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸和嘗試不同的崗位;在工作標(biāo)準(zhǔn)上適當(dāng)放寬，給實(shí)習(xí)生更多的學(xué)習(xí)時(shí)間。同時(shí)，酒店也應(yīng)多從正面教育引導(dǎo)和鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生的表現(xiàn)，避免過(guò)度批評(píng)打擊實(shí)習(xí)生的工作積極性。在嚴(yán)格管理的同時(shí)更要讓其感受到酒店管理的人性化，通過(guò)合理的激勵(lì)機(jī)制，提高實(shí)習(xí)生的工作積極性和職業(yè)認(rèn)同感。
(三)學(xué)校教育中增強(qiáng)職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。
1.從入學(xué)教育入手，點(diǎn)燃學(xué)生的職業(yè)興趣。
為幫助學(xué)生盡快樹(shù)立對(duì)專業(yè)及職業(yè)的正確認(rèn)識(shí)，學(xué)校應(yīng)把握入學(xué)教育的關(guān)鍵時(shí)期，通過(guò)各種形式引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)要求及酒店服務(wù)行業(yè)的從業(yè)要求。比如通過(guò)優(yōu)秀畢業(yè)生或職業(yè)人作報(bào)告等方式，使學(xué)生了解專業(yè)的學(xué)習(xí)發(fā)展和酒店工作狀況，了解職業(yè)成長(zhǎng)路線，進(jìn)而科學(xué)規(guī)劃自身的職業(yè)生涯。尤其是要通過(guò)服務(wù)行業(yè)正面案例的引導(dǎo)，幫助學(xué)生在入學(xué)初期形成正確的成才觀和就業(yè)觀。
2.要引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立積極樂(lè)觀的心態(tài)，提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。
在人才培養(yǎng)過(guò)程中，專業(yè)教育固然重要，但也不能忽視對(duì)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。雖然實(shí)習(xí)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)環(huán)境前做了一定的心理準(zhǔn)備，但還是有很多實(shí)習(xí)生對(duì)酒店的工作環(huán)境比較失望，吃苦精神不夠，缺乏意志力，導(dǎo)致很多人都是半途而廢。因此，在對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)過(guò)程中很有必要通過(guò)多種途徑幫助他們樹(shù)立積極樂(lè)觀的心態(tài)、戰(zhàn)勝困難的決心，引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待工作中的困難與挫折，勇敢地接受挑戰(zhàn)，客觀地看待工作中的付出與收獲。這樣才能避免實(shí)習(xí)期間心理落差較大，且不能很好調(diào)試，從而影響他們的職業(yè)認(rèn)同感。
3.做好實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的跟蹤指導(dǎo)工作，在實(shí)踐中增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生的身份、工作內(nèi)容、人際關(guān)系、勞動(dòng)強(qiáng)度、作息時(shí)間等都會(huì)發(fā)生較大轉(zhuǎn)變，同時(shí)學(xué)生的服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)也會(huì)在實(shí)踐中接受考驗(yàn)。因此，學(xué)生是否能夠順利適應(yīng)實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)習(xí)、工作和生活的各種變化，會(huì)直接影響他們對(duì)未來(lái)從業(yè)環(huán)境的判斷，如果能夠順利完成實(shí)習(xí)并對(duì)實(shí)習(xí)生活具有較高滿意度，就會(huì)在很大程度上提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。所以，學(xué)校應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件幫助學(xué)生更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)環(huán)境。
(1)注意遴選實(shí)習(xí)企業(yè)。盡可能實(shí)現(xiàn)對(duì)口實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中能夠用到所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能，進(jìn)而提高其從業(yè)自信心。
(2)督促酒店建立輪崗制度。輪崗制度既有利于培養(yǎng)全面技能，也可以避免學(xué)生因從事單一的簡(jiǎn)單重復(fù)性工作而對(duì)未來(lái)從業(yè)環(huán)境失望。
(3)關(guān)注學(xué)生個(gè)性特征，建立科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制。通過(guò)精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等多種途徑調(diào)動(dòng)學(xué)生的工作積極性，激發(fā)其責(zé)任感，避免學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)缺乏責(zé)任感、應(yīng)付實(shí)習(xí)任務(wù)的心理。
(4)定期了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況。安排指導(dǎo)教師到實(shí)習(xí)生所在企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，及時(shí)解決學(xué)生實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題和困惑，避免出現(xiàn)因?qū)W生到實(shí)習(xí)崗位后學(xué)校的不管不問(wèn)給學(xué)生造成較大的失落等負(fù)面情緒。如果產(chǎn)生負(fù)面情緒又不能得到及時(shí)疏導(dǎo)，必將影響學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)生活的適應(yīng)和滿意度?？傊殬I(yè)認(rèn)同感是酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)觀的核心內(nèi)容，高度的職業(yè)認(rèn)同感能夠使酒店管理專業(yè)學(xué)生對(duì)酒店服務(wù)與管理工作有一個(gè)正確認(rèn)識(shí)，激發(fā)工作熱情，形成正確的職業(yè)觀和價(jià)值觀，從而產(chǎn)生強(qiáng)大的工作內(nèi)驅(qū)力和工作動(dòng)機(jī)，進(jìn)而達(dá)到職業(yè)忠誠(chéng)。在人才培養(yǎng)方面，社會(huì)、酒店和學(xué)校都負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任和使命，通過(guò)各種途徑加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感教育，以便培養(yǎng)出更多的酒店行業(yè)專門(mén)人才。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十八
以學(xué)生所學(xué)專業(yè)課的內(nèi)容為主，不應(yīng)脫離專業(yè)范圍，要有一定的綜合性，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結(jié)構(gòu)性不平衡。
1)所有制結(jié)構(gòu)不平衡。
2)檔次結(jié)構(gòu)不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問(wèn)題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設(shè)施規(guī)模的豪華。
2)服務(wù)接待平等意識(shí)低下。
3)員工綜合素質(zhì)較低。
【2】國(guó)外酒店占據(jù)大部分市場(chǎng)。
1)“地球村”使得國(guó)外品牌入住市內(nèi)。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平不高。
3)自身?xiàng)l件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級(jí)差異明顯，分化嚴(yán)重。
1)消費(fèi)水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級(jí)。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對(duì)策。
酒店管理系統(tǒng)的總結(jié)報(bào)告篇十九
方法:進(jìn)入云飛酒店軟件系統(tǒng)，點(diǎn)擊主菜單“接待”-“散客步入”，進(jìn)入散客步入模塊,如圖：
(散客步入)散客步入模塊可以完成兩大功能，分別是：1.登記散客住店，2.當(dāng)日預(yù)訂抵店客人直接辦理入住。
在“1.在住客人”頁(yè)面，系統(tǒng)顯示出當(dāng)前住店客人清單，包括：房號(hào)、客人名稱、性別、抵達(dá)日期、離店日期、房?jī)r(jià)、余額等信息。在快速查找框里，輸入：房號(hào)、訂房人、訂房電話、客人姓名、房類代碼等資料，按[enter]鍵，可以快速查找客人資料。
在“2.今日預(yù)抵”頁(yè)面，系統(tǒng)顯示預(yù)訂客人之當(dāng)日要抵店的客人清單，以便快速辦理入住登記。一)功能按鈕介紹：
1）新增建立一張散客入住登記單。2）修改修改當(dāng)前入住客人資料。
3）刪除刪除住店客人資料。如果入住天數(shù)超過(guò)一天，或者余額不為零，則不能刪除。必須按退房程序走。
4）打印打印rc單或客人清單。
5）復(fù)制復(fù)制一張現(xiàn)有的客人資料，便于快速辦理入住登記。6）同住建立一張同住單。7）帳務(wù)住店客人帳務(wù)處理。
8）退房可直接在入住登記模塊快速辦理退房手續(xù)。9）入住預(yù)訂之當(dāng)日抵店客人快速入住登記。10）可售查詢當(dāng)日酒店可售房情況。11）門(mén)鎖為當(dāng)前客人發(fā)客房門(mén)鎖。
二)新建一張入住登記單。
按“新增”按鈕，建立一張入住登記單，系統(tǒng)進(jìn)入“散客-住店客單”，如圖所示：
（散客登記）名詞解釋：
主帳標(biāo)志：系統(tǒng)默認(rèn)一個(gè)“#”號(hào)，主要用于區(qū)別同住單，大家知道，一間客房可以登記多位客人同住，登記為同住單的客單，其主帳標(biāo)志為空。
帳號(hào):由系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生，產(chǎn)生原則是：標(biāo)識(shí)碼f+年+月+日+流水號(hào),且具有唯一性。入住登記必須輸入的資料包括:房號(hào):要入住的房間號(hào)，可以選擇，也可以輸入房號(hào)，系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別房類及房?jī)r(jià)。房?jī)r(jià):默認(rèn)門(mén)市價(jià)，可自動(dòng)更改。抵達(dá)：默認(rèn)當(dāng)前系統(tǒng)日期。天數(shù)：入住天數(shù)。名稱:客人名稱。
電話等級(jí):設(shè)置房間電話等級(jí)。0=關(guān)，1=國(guó)內(nèi)，2=國(guó)際。
其它資料可選，按需輸入。輸入完后，按保存即可完成散客登記。接口使用:二代證：如果客人使用了二代證閱讀器，可以直接通過(guò)它讀取身份證信息，加快辦理入住登記。
門(mén)鎖:直接為當(dāng)前客人發(fā)放門(mén)鎖。公安:公安接口。
(門(mén)鎖發(fā)放)。
通過(guò)上面步驟，即可完成一個(gè)散客的資料登記。三)預(yù)訂之當(dāng)日抵店客人快速入住。
(預(yù)訂客人辦理入住)在“散客步入”界面，切換到“今日預(yù)抵”頁(yè)面，系統(tǒng)顯示當(dāng)日要抵達(dá)的預(yù)訂客人資料。此時(shí)“入住”按鈕可用。選擇一張預(yù)訂客單，按“入住”按鈕，把當(dāng)前預(yù)訂客單變?yōu)樽〉昕蛦巍?BR>