理解是對知識和事物深入思考的過程，通過理解可以提高自己的思維邏輯和分析能力。寫總結(jié)時要注意圍繞主題進(jìn)行論述，避免畫蛇添足，將重點(diǎn)放在核心內(nèi)容上。如果你對寫總結(jié)感到苦惱，不妨看一看以下的總結(jié)范文，或許會對你有所啟發(fā)。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇一
《中國美食》教學(xué)反思在《中國美食》這一課的教學(xué)中，為了預(yù)防和糾正錯別字，我采用了多種識字教學(xué)，情境識字，競賽識字，歸類識字，字理識字和寫字教學(xué)。在教學(xué)中，我設(shè)計請孩子吃飯的情境，自然進(jìn)入對菜名的是認(rèn)識學(xué)習(xí)中，學(xué)生在情境教學(xué)中更感興趣，更容易投入。比簡單直接的菜名學(xué)習(xí)要好很多。每個孩子都有競爭意識，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們過三關(guān)，比賽爭取做客的名額，這樣孩子們的學(xué)習(xí)的積極性很高，專注度也很高，對生字的記憶快速準(zhǔn)確，預(yù)防錯別字的產(chǎn)生。在識字教學(xué)中，我們把要認(rèn)識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點(diǎn)底的字，這樣方便學(xué)生記憶字形，理解字意，了解漢字的構(gòu)成規(guī)律，了解了四點(diǎn)底來歷、變化過程，理解四點(diǎn)底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識字方法學(xué)生學(xué)會以后也可以用來學(xué)習(xí)新的生字，為以后的生字的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。寫字教學(xué)是本課想要重點(diǎn)突出的地方，現(xiàn)在很多老師在課堂上省去了這一步，是不對的，其實在小學(xué)語文的課堂上，特別是低學(xué)段的課堂，每節(jié)課都要有較長時間的寫字教學(xué)，本節(jié)課的識字教學(xué)有觀察、范寫、練習(xí)、點(diǎn)評四部組成，我覺得每一步都很重要，老師不要用課件代替范寫，更不能缺少點(diǎn)評環(huán)節(jié)，對糾正漢字錯別字中最大的問題書寫不規(guī)范，有很好的作用，遺憾的是我覺得自己這節(jié)課展開的還不夠，我希望在今后的教學(xué)中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，給孩子們更多的寫字練習(xí)時間。課后我對本課識字教學(xué)成果進(jìn)行檢測，實踐表明，孩子們本課識字的辨識度很高，錯認(rèn)的很少，書寫上也明顯規(guī)范不少，錯別字率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于調(diào)查的平均值。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇二
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華美食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索美食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處：
2.學(xué)生是在一定情境下，借助老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處：
1.識字課，識記字形沒有貫穿到課堂中。
2.寫字時間不夠10分鐘。
改進(jìn)措施：
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！
中國美食教學(xué)反思第一課時篇三
本節(jié)課教學(xué)時，我引導(dǎo)學(xué)失從中華民族豐裕的美食中感覺勞動人民的智慧，明白到我國豐裕的飲食文化，以及我國差異地域的飲食習(xí)慣特色。
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
本課教學(xué)有以下幾個特點(diǎn)：
一是多學(xué)科課程很好地整合了起來；
三是學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！
中國美食教學(xué)反思第一課時篇四
在教學(xué)第七冊的第14課《假如我是汽車設(shè)計師》一課時，我沒有過早地用技法技能去規(guī)范學(xué)生，而是采取合理的啟發(fā)、引導(dǎo)，激發(fā)了學(xué)生的興趣和培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣。并使學(xué)生在探究和想象中發(fā)散思維，創(chuàng)作出一幅幅新穎、獨(dú)特的作品來。
在教學(xué)中，我也特別注重對學(xué)生的綜合評價，在知識的理解與表現(xiàn)中，學(xué)生表現(xiàn)參差不齊，為了挖掘每一個學(xué)生潛在的能力，我因材施教，根據(jù)學(xué)生個性及作品造型特點(diǎn)的不同，分別進(jìn)行鼓勵和引導(dǎo)，評價以肯定為主，老師評價和同學(xué)及學(xué)生自己評價有機(jī)結(jié)合，保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使每一個學(xué)生都得到個性的張揚(yáng)。
在本課的教學(xué)中，為了讓學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的繪畫及工藝制作知識技能，設(shè)計制作有創(chuàng)意的汽車，我鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮自己的個性意識，使學(xué)生完成有創(chuàng)意的作品，從而也更好地調(diào)動了學(xué)生完成創(chuàng)意作品的積極性和主動性，在完成美術(shù)作業(yè)的基礎(chǔ)上，學(xué)生用自己語言闡述自己的設(shè)計理念，既鞏固了知識，又愉悅了心情，達(dá)到了雙贏的效果。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇五
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化，從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，學(xué)生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處：
1、整堂課設(shè)計切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。
2、“隨圖識字”環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻
，學(xué)生識字興致也比較高。
3、學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇六
《中國美食》是識字單元的最后一課。俗話說:無美食不生活;人生在世，吃穿二字;民以食為天......美食是從古至今都難以抵擋的誘惑!部編教材融進(jìn)這些內(nèi)容，貼近孩子生活，符合人內(nèi)心的需求，我是很喜歡的!讓孩子們邊看圖邊學(xué)習(xí)“菜名”，這是很享受的事。孩子們津津樂道，讀著讀著還做出一副吞咽口水的模樣，有這種狀態(tài)估計識字情況會很好的!
為檢測孩子們的掌握情況，直接板書“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”讓孩子發(fā)現(xiàn)幾個字的秘密。
有孩子說:都是動作詞;有孩子說:都和“火”有關(guān)!我馬上追問:你怎么知道都和“火”有關(guān)?孩子們說:以前學(xué)過四點(diǎn)底的字是從“火”變過來的!教室里響起，我很欣慰，至少孩子們學(xué)過的東西沒有忘記。那“拌”怎么和火扯上關(guān)系呢?這是個難題!孩子們想了好久，答案:涼拌菠菜也要稍微在水里煮一下可愛的答案!于是寫下“熗”，又讓孩子們多認(rèn)識一個與火有關(guān)的字。
于是，這節(jié)課就圍繞中國美食的烹飪“熗、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、煲、炒......”進(jìn)行，帶著孩子們走進(jìn)一堂美食的盛宴，享受各式各樣的中國美食，認(rèn)識好多與“”有關(guān)的字!
中國美食教學(xué)反思第一課時篇七
《掌聲》一課生動地記敘了身患?xì)埣捕鴳n郁自卑的英子在上臺演講時得到了同學(xué)們熱烈的掌聲，在這掌聲的激勵下她鼓起生活的勇氣變得樂觀開朗的故事。本課告訴我們：人人都需要掌聲，特別是當(dāng)一個人身處困境的時候。要我們珍惜別人的掌聲，同時，我們也不要忘記把自己的掌聲獻(xiàn)給別人。這樣一篇感人至深的愛的課文給了我們一次出色的愛的教育機(jī)會。為此，我設(shè)計了一堂情意交融、開放、扎實而有效的語文課，讓愛的掌聲響起在課堂的每個角落。
《掌聲》這節(jié)課是第二課時，整堂課通過師生共學(xué)、自主探究、發(fā)散想象、主動積累等學(xué)習(xí)方法：體會人物心理，懂得且愿意主動關(guān)心、鼓勵他人，并珍惜別人的關(guān)心和鼓勵。讓學(xué)生的情感與文本產(chǎn)生共鳴。
在環(huán)節(jié)設(shè)計上，我采用倒敘的手法，從掌聲入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。接著帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)花英子的生活，感受英子在掌聲前后的不同表現(xiàn)，在對比學(xué)習(xí)中體會英子由自卑、文靜、憂郁轉(zhuǎn)變?yōu)榛顫姟㈤_朗、自信的孩子。然后引領(lǐng)學(xué)生尋找英子變化的原因——掌聲，進(jìn)而去感受兩次掌聲的含義。我抓住兩個寫掌聲響起的句子，從第一次掌聲響起向前展開，探究英子的猶豫、緊張和害怕，從而感受掌聲帶給英子的`鼓勵。從第二次掌聲響起向后展開，揣摩英子心情、性格等的變化，感受掌聲帶給英子心靈的震撼，并由此明白兩次掌聲的含義。
“書聲朗朗”是語文課堂教學(xué)的一大特征。在教學(xué)本課過程中，我采用了“以讀代講，角色轉(zhuǎn)換”的方法，通過引導(dǎo)學(xué)生入情入境地多次讀書，教師的示范讀等多種讀書活動，促使學(xué)生思維和情感體驗，讓學(xué)生悄然走進(jìn)文本。通過不同的語氣朗讀，學(xué)生能更好地把握英子的不同性格，真正做到在讀中感知，在讀中體味，在課堂上，很好地突破教學(xué)重難點(diǎn)。
在拓展延伸環(huán)節(jié)中，我引導(dǎo)學(xué)生朗讀一首關(guān)于掌聲的小詩，并聯(lián)系實際說一說，你得到過什么掌聲？你愿意把掌聲送給誰？不但烘托了課堂氣氛，而且情感目標(biāo)也在意味深長的朗讀中得到了升華，成功地完成了教學(xué)重難點(diǎn)。
有點(diǎn)遺憾的是，雖然我安排的朗讀的形式也多樣化，如：自由讀、指名讀、合作讀、男女分讀、分小組讀等。不過總不能把學(xué)生的朗讀水平提高到更高層次。
總之，通過這次《掌聲》的教學(xué)，也讓我深深懂得：只要我們能為孩子的點(diǎn)滴進(jìn)步而鼓掌，為孩子的精彩創(chuàng)意而喝彩，讓我們的課堂成為孩子們抒發(fā)心靈的天堂，相信每一個孩子在我們的課堂中都能成為個性獨(dú)特的自我。
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中國美食教學(xué)反思第一課時篇八
教學(xué)目標(biāo)：
1、會認(rèn)16個生字；會寫9個字。
2、學(xué)會歸納總結(jié)漢字的構(gòu)字規(guī)律，并能說出常見的菜名。
教學(xué)過程。
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。
1、啟發(fā)談話，說說對美食的了解，引入課題。
2、出示美食圖片，指導(dǎo)學(xué)生說說菜名。
3、揭示課題,板書課文題目。
二、初讀課文，識記生字詞。
1、鼓勵學(xué)生自主認(rèn)讀生字。
2、組織學(xué)生小組合作，交流生字詞學(xué)習(xí)方法。
3、檢查自學(xué)情況，教學(xué)生新字。
（1）指認(rèn)生字，交流識字方法。
（2）開火車認(rèn)讀生字。
（3）用生字組詞。
4、指導(dǎo)學(xué)生書寫。
5、知道學(xué)生利用字典查出與“水”“土”“木”“金屬”及“說話”等相關(guān)的字。
三、精讀課文。
1、了解課文中的美食。
涼拌菠菜香煎豆腐。
紅燒茄子烤鴨水煮魚。
蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面。
小米粥蛋炒飯。
2、針對課文提出問題：
（1）課文中一共介紹了幾種美食、其中主食有幾種？菜肴有幾種？各分別是什么？
（2）課文中的'美食共體現(xiàn)了幾種烹飪方式？
（3）課文中的美食你吃過哪些？
（4）說一說課文中的食物分別需要用到哪些烹飪方法？
（5）談?wù)勛约航佑|的美食有哪些？烹飪方法是什么？
三、總結(jié)課堂，生活感知。
1、總結(jié)全文。
2、給學(xué)生布置作業(yè)搜索一些菜肴的制作方法，與家長一起試著完成。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇九
學(xué)習(xí)同級混合運(yùn)算一課是學(xué)生在已經(jīng)的知識基礎(chǔ)上和積累了一定的運(yùn)算經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)的。
練習(xí)中學(xué)生錯誤:。
1、不列綜合算式解決問題。
2、四則運(yùn)算的順序有錯誤。
3、差生理解問題的能力有待提高。
4、差生簡單的計算發(fā)生不必要的錯誤。
1、教學(xué)生明白綜合算式應(yīng)先算什么,再算什么,應(yīng)更形象化!
2、把抽象的、明理的東西搞得的盡可能的形象,從而更接近于小學(xué)生的`實際。更容易接受。如簡單的“畫順序線”,即可增強(qiáng)形象感。
3、教師講解示范脫式計算的樣式,不先算的直接落下來,先算的算出結(jié)果落下來,然后依次計算。
4、多鞏固練習(xí),熟能生巧。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，能運(yùn)用多種形式，如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。
中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的`更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮。縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了"潤物無聲"的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十一
《畫》是人教版語文第一冊第四板塊的內(nèi)容，這一板塊主要內(nèi)容是識字，《畫》是這一單元的第一課，內(nèi)容簡單，通過一篇短小精悍的韻文引導(dǎo)學(xué)生識字，并初步了解反義詞。
《畫》的第一課時我主要安排學(xué)生通過認(rèn)真觀察六幅主題圖，認(rèn)識文中的生字，通過圖畫讓學(xué)生更好地認(rèn)字記字。同時我還讓學(xué)生初步朗讀了韻文，在文中找到本課的生字。整節(jié)課我先讓學(xué)生觀察圖片中有什么，學(xué)生用語言描述，接著追問這幅圖整體看起來像哪個漢字，學(xué)生說對后板書漢字，讓生標(biāo)音，并強(qiáng)調(diào)拼讀。然后學(xué)生組詞，學(xué)生開火車讀字讀詞加以鞏固。
這節(jié)課整體思路是對的，通過觀察圖畫學(xué)習(xí)漢字，識字的同時鞏固拼音，學(xué)生發(fā)言聲音較洪亮但有個別同學(xué)有喊的情況，應(yīng)及時加以糾正。學(xué)生的聽課狀態(tài)還應(yīng)該再調(diào)動得積極活躍一些，這方面應(yīng)該通過設(shè)計出豐富的課堂活動來改變，比如讀詞的形式應(yīng)該多樣化，并加入比一比等小游戲，調(diào)動學(xué)生的積極性。
這節(jié)課的設(shè)計存在一下不足：
這節(jié)課應(yīng)該主要是看圖識字，鞏固好漢字并指導(dǎo)好幾個漢字的書寫。兒歌的朗讀應(yīng)該放到下一課時，另外文中沒有的漢字我板書到了黑板上，雖然是為了拓展知識，但無疑增加了課堂的難度，這是不對了。課堂應(yīng)該是分解難度，而不是增加難度。同時我還應(yīng)該了解孩子的學(xué)情，授課中權(quán)衡輕重，有的放矢。對于有些漢字，學(xué)生在學(xué)前班已經(jīng)學(xué)過，課堂便不必細(xì)講，將更多的時間放在突破難點(diǎn)上。
講解到某些漢字時還應(yīng)該追問，你是怎么認(rèn)識這個字的，讓學(xué)生回想在生活中出現(xiàn)的漢字，激發(fā)識字的興趣和主動識字的愿望。當(dāng)學(xué)生組出較常用的詞時，可以讓學(xué)生用詞語說一句話，從而鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力。
課堂鞏固環(huán)節(jié)我主要采用開火車的形式，這里應(yīng)該多花一些時間和心思，讓學(xué)生在豐富的活動中鞏固知識，調(diào)動起學(xué)生的積極性，提高學(xué)習(xí)效率。課下我會多設(shè)計一些小游戲，在課堂上加以運(yùn)用。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十二
教學(xué)目標(biāo)：
1.認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“燒”“肉”兩個字。
2.能認(rèn)識“燒、烤、爆”等制作美食的方法。
教學(xué)難點(diǎn)和難點(diǎn)：生字教學(xué)了解烹飪方法。
教學(xué)過程：
一、欣賞視頻舌尖上的中國。
1.師：孩子們，看完視頻，你有什么感受，誰來說說。這些美味的菜我們稱之為美食。
2.看了這么多的美食，你有什么感受？生說。這些美食都是我們中國的美食。地大物博的中國，盛產(chǎn)美食，不僅品種多，而且色香味俱全，今天我們一起走進(jìn)中國美食。
3.中國的美食在世界上可有名了，我們自豪地讀一讀。全班齊讀課題。
二、初讀課文。
師：現(xiàn)在請孩子們翻開書，看誰能又快又準(zhǔn)確地認(rèn)識這些美食。
（一）情景識字。
第一環(huán)節(jié)：看圖認(rèn)識菜名。
出示：看看這是什么菜？涼拌菠菜誰來讀一讀？
這又是什么？香煎豆腐（腐是輕聲）。
這道菜你吃過嗎？紅燒茄子。
烤鴨。
水煮魚（煮是翹舌音）。
蔥爆羊肉。
小雞燉蘑菇（蘑菇在一塊，讀輕聲。）。
第二環(huán)節(jié)去圖識字。
1.師：剛剛是通過看圖片認(rèn)識了七種美食?，F(xiàn)在去掉圖片了，孩子們還認(rèn)識這些菜名嗎？請大家自由讀一讀，帶拼音的字多讀幾遍。讀完后請舉手。
去圖片，認(rèn)識菜名：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
2.帶拼音的生字寶寶你會認(rèn)嗎，來挑戰(zhàn)一下吧。（齊讀）。
3.生字寶寶讀得真棒，咱們來開火車讀讀這些詞語吧。（開火車讀）。
4.去掉拼音你們還會嗎？男女生來比比看誰讀得整齊又洪亮。（男女生交叉讀）。
第三環(huán)節(jié)：卡片搶答鞏固識字。
1.孩子們真厲害，我們來玩一個游戲吧！這些卡片上的生字寶寶如果你認(rèn)識它，請大聲喊出它的名字。
菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇。
2.請你給這些生字寶寶找規(guī)律分分類，你會怎么分呢？我請同學(xué)上臺來分，下面的同學(xué)，同桌之間互相說一說。（貼生字分類）。
草字頭：菠茄蘑菇與植物有關(guān)。
火字旁：燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)底：煎煮蒸與火有關(guān)。
師：講授。
a.老師想問一下你為什這么分呢？（與植物有關(guān)）?；鹱峙院退狞c(diǎn)底的生字跟火有關(guān)系，而這些都是我們制作食物的烹飪方式。
b.孩子們在看看這些字，形旁表示意義，聲旁表示讀音，所以這些都是形聲字。
3.師：剛才我們知道了這么多的烹飪方法?，F(xiàn)在我們來找一找看這些菜肴里有哪些，烹飪方法呢？誰來說一說。
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
師：中國美食不僅豐富多彩，連烹飪方式也是如此。我們來看看這些主食？完成老師兩個任務(wù)：
（1）讀準(zhǔn)字音，圈出主食里的烹飪方式。
（2）說說這些主食是怎么做的。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
4.師：誰來說說你們找的烹飪方式并且說說這種食物是怎們做的？師貼生字。
蒸炸炒（新授小米粥的制作方式熬小米粥）。
師：同學(xué)們之間配合真是默契，一下就完成了老師布置的任務(wù)。咱們把掌聲送給自己。
5.中國人不僅愛吃，對吃還這么講究，同一樣食材，有不同的做法。
蛋炒雞蛋煮雞蛋蒸雞蛋煎雞蛋。
6.師：今天呀你們都是小廚師，下面食材，你會怎么做？
西紅柿，茄子，豬肉，黃瓜，花生，羊肉，土豆，螃蟹，青菜，蝦。
師：你用什么做呢？請生回答。
第三關(guān)：寫字。
2.請大家仔細(xì)觀察一下這些生字，偏旁、結(jié)構(gòu)有什么相同點(diǎn)。寫這些生字的時候要注意些什么？誰來說一說（都是左窄右寬，撇比較難寫）。
3.師：現(xiàn)在我們來寫寫燒字，誰來提醒一下讀音？請領(lǐng)讀一下。
4.師：小手舉起來跟著老師一起寫燒字。范寫燒字（左窄右寬左右交叉）。
4.在書上寫寫吧，看誰寫得既美觀又漂亮。師巡視。
5.選一本展示一圈，誰來評價一下哪里寫得好，哪里需要改進(jìn)呢？
五、作業(yè)布置：請大家下去把剩下的生字寶寶寫一寫。
總結(jié)師：同學(xué)們，今天我們一起了解了中國美食。我們來欣賞一下。
板書：
中國美食。
茄菠蘑菇與植物有關(guān)。
火燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)水煮蒸煎熬與火有關(guān)。
教學(xué)反思。
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的.菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，能運(yùn)用多種形式：如通活動前收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。
教學(xué)目標(biāo)的有效落實：中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生積極性，對教學(xué)內(nèi)容完全熟悉。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十三
一、教材分析：
這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會在生活中學(xué)語文。
二、學(xué)情分析：
民以食為天，學(xué)生接觸這一課時，應(yīng)該都特別興奮，因為每一個孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時，教師只需適時地點(diǎn)撥和引導(dǎo)就可以了。
教學(xué)本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識字、讀詞；圖文對照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識更多的漢字。
三、教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】。
1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2．觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3．了解制作食物時需要用到的方法，從中認(rèn)識生字。
4．會用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
【過程與方法】。
1．培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2．培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。
【情感、態(tài)度與價值觀】。
1．通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
2．通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
四、教為重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2．認(rèn)識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。
難點(diǎn)。
1．能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
2．通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。
五、課時安排。
2課時。
第一課時。
一、課時目標(biāo)。
1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2．觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3．讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2．說出各種美食的'名稱。
難點(diǎn)。
讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
三、視頻導(dǎo)入。
1．課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。
2．聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。
同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識美食。(板書課題：中國美食)。
四、隨圖識字。
1．出示“涼拌菠菜”圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？
(2)呈現(xiàn)生字“菠”，指引學(xué)生認(rèn)識。
(3)齊讀“菠”，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是“波浪”的“波”。
2．出示豆腐、茄子圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這兩種食材嗎？
(2)學(xué)習(xí)“腐、茄”兩個生字。
(3)你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？
(4)出示“香煎豆腐”“紅燒茄子”圖片。
(5)同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？
(6)認(rèn)識“煎”這個生字。
(7)你們知道“煎”和“燒”是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？(學(xué)生自由說)。
3．用以上方法依次學(xué)習(xí)“烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇”這幾組美食及其中的漢字。
4．請“小廚師”向大家介紹以下四種美食：
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
(1)請出今天的“小廚師”。
(2)由“小廚師”向大家介紹他的拿手菜。
(3)出示課件：蒸餃圖片。
(4)由“小廚師”說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識生字“蒸”。
(5)由另外3名“小廚師”介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識其中的生字，教師特別指出“炸”這個字是個多音字，在黑板上標(biāo)注這個字的兩種讀音，并組詞。
1．出示課本上的美食名稱：
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2．齊讀上述美食名稱。
3．你還知道哪些中國美食？請說一說。
4．觀看視頻，了解中國四大菜系。
5．教師小結(jié)。
六、梳理板書。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十四
葉圣陶先生曾說過，閱讀教學(xué)第一是讀，第二是讀，第三還是讀。一篇文章只有通過多層次多形式多樣的讀，才能讓學(xué)生入情入境，也只有入情入境的讀，才能幫助學(xué)生深刻理解課文。激起情感共鳴，真正有所感悟。
“逐步培養(yǎng)學(xué)生探究性閱讀和創(chuàng)造性閱讀的能力，提倡多角度的有創(chuàng)意的閱讀?！笔钦n標(biāo)中的要求。對含義深刻的句子，需要學(xué)生反復(fù)讀，拓展學(xué)生思維的空間。例如“老漢清瘦的臉上淌著雨水。他不說話，盯著亂哄哄的人們，他像一座山?！睂W(xué)生分別從“他不說話”“他像一座山”等不同方面去理解，進(jìn)而讀出個性。在解讀“老漢像一座山”時，指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系上下文理解為什么要把老漢比作一座山。學(xué)生解讀老漢沉著冷靜是一座山，接著引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系下文體會，學(xué)生解讀老漢受人擁戴他公正無私，他是領(lǐng)頭羊是群眾的靠山。學(xué)生再讀句子，“老漢不說話，盯著亂哄哄的人群。他像一座山?！狈磸?fù)讀，拓展了學(xué)生的思維空間，在一次又一次的朗讀時，提升學(xué)生的感悟。
課文中對于老漢的動作描寫“老漢突然沖上前，從隊伍里揪出一個小伙子，吼到：‘你還算是個黨員嗎？排到后面去！’老漢兇得像只豹子?！焙透倪^的句子進(jìn)行比較、品讀，以及文本中兩處“吼”小伙子，加深學(xué)生對課文的理解，讓學(xué)生領(lǐng)悟語言文字的表達(dá)方法和技巧，體會作者用詞的準(zhǔn)確，體會文本中老漢人物形象的高大。
本設(shè)計還是一堂充滿語文味的課堂，是扎扎實實的語文課堂。教師抓詞品句，做得十分到位。如重點(diǎn)句:他不說話，盯著亂哄哄的人們。他像一座山。老漢沙啞地喊話：“橋窄！排成一隊，不要擠！黨員排在后邊等句子。抓住重點(diǎn)詞：盯、沙啞、喊等，特別是那個盯字，順勢問學(xué)生，老漢盯著亂哄哄的人群，此時他浮想聯(lián)翩，他會想什么。讓學(xué)生認(rèn)真地讀，細(xì)細(xì)地品，使得教學(xué)重點(diǎn)突出，層次分明，學(xué)生學(xué)得深入，學(xué)得有效。
不足：
教學(xué)中雖然力求讓學(xué)生通過讀來感悟課文，又通過讀外現(xiàn)對文本的理解，但是在課堂上對語言文字的挖掘多了一些，讓學(xué)生體會讀少了一些；教師的點(diǎn)撥多了一些，學(xué)生的自悟少了一些。如果教師的講解少一些，那么就可以給學(xué)生時間進(jìn)行寫的訓(xùn)練（也就是選做作業(yè)：修辭手法的運(yùn)用以及老太太對親人的思念），且在備課中所設(shè)計到的幾個教學(xué)的切入點(diǎn)，如老漢和小伙子的關(guān)系放在最后才點(diǎn)明這樣寫的好處；比喻、擬人等修辭方法的運(yùn)用對文章所起的作用，這幾點(diǎn)雖然都設(shè)計到了，但沒有點(diǎn)透。
改進(jìn)意見：
課堂中在學(xué)生學(xué)習(xí)描寫洪水兇猛的句子后，可以適時播放錄像，再一次讓學(xué)生從視覺、聽覺的角度再次感受洪水之大、之猛，再次渲染了一種緊張、危險的氣氛。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生體會此時村民們在這突如其來的洪水面前緊張、驚慌失措的表現(xiàn)及老漢的與眾不同、臨危不懼，不顧個人安危為群眾的偉大形象，對比強(qiáng)烈，烘托到位，效果可能會更好。
在品讀句子的時候，老師不做過多的解釋，可以通過補(bǔ)充句子的訓(xùn)練來感悟，如用補(bǔ)充空白的方式填寫“老漢的xxx像一座山”，在訓(xùn)練語言的基礎(chǔ)上感悟到了老漢的高大形象；還通過讓學(xué)生練習(xí)朗讀“你還算是黨員嗎？”因為兒子在老漢心中，不僅僅是兒子，他更是一名黨員。老漢此時此刻拋棄了親情，牢記著黨性。接著讓學(xué)生練讀“少廢話，快走！”當(dāng)群眾安全過橋，僅剩下父子的時候，老漢才想到自己是一位父親。學(xué)生在兩句話的對比下，很自然地感悟出了老漢的矛盾心理，再次深刻地體會到老漢高尚品質(zhì)。
成功與失敗，都已成現(xiàn)實。有待今后繼續(xù)努力。只有不斷進(jìn)取，定有成功的一天。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十五
1.認(rèn)識本課3個生字，會寫10個生字.
2.朗讀課文，了解鯨的形體、種類、進(jìn)化過程和生活習(xí)性.
3.培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索自然奧秘的興趣.
課前準(zhǔn)備。
1.搜集一些有關(guān)鯨的文字、圖片或錄象.
2.有生字、新詞和重點(diǎn)語句內(nèi)容的課件.
教學(xué)過程。
第一課時。
激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課。
出示鯨的圖片：同學(xué)們你們認(rèn)識這種動物嗎?你們對它有什么了解嗎?請和同桌談一談，自由發(fā)言.
今天，我們就來一起學(xué)習(xí)《鯨》這篇課文，看看通過學(xué)習(xí)，你對鯨有了什么更深的了解.
學(xué)習(xí)生字，讀順課文。
自由讀課文，認(rèn)準(zhǔn)本課生字，不認(rèn)識的字查字典解決.有些字的音容易讀錯，需要注意.
出示要求寫的字11個，注意重點(diǎn)指導(dǎo)容易寫錯的字.如：“肺”字右邊不是“市”，而是“市”，右半邊的筆順是一、廣、斤、市.
認(rèn)識生字后再讀一遍課文.看看哪些詞語的意思不理解，就把它畫出來，一會兒提出來大家討論.教師根據(jù)學(xué)生討論的情況，再根據(jù)講讀課文的需要，提出一些重點(diǎn)詞語，請同學(xué)們查字典或聯(lián)系上下文來理解.
自讀課文，看看課文一共有幾個自然段?每段主要講了什么?指名朗讀課文，檢查是否讀得正確、流利，重點(diǎn)指導(dǎo)難讀的句子.
整體感知，了解內(nèi)容。
默讀課文，邊讀邊思考，你對鯨有了哪些了解?
精讀課文.體會寫法。
自由讀第l自然段，你從哪兒看出鯨很大，畫出有關(guān)語句，然后讀一讀.指名匯報，大家補(bǔ)充，讀出體會.
出示句子：目前已知最大的鯨約有十六萬公斤重，最小的也有兩千公斤.
從這兩個數(shù)字我們體會到了鯨確實很大，這段話中還有描寫鯨很大的數(shù)字嗎?
出示句子：我國發(fā)現(xiàn)過一頭近四萬公斤重的鯨，約十七米長，一條舌頭就有十幾頭大肥豬那么重.
自己試著讀一讀，想想應(yīng)該怎樣讀，才能表達(dá)出鯨的確很大.體會用列舉數(shù)字方法來說明的好處.
你還從哪兒看出鯨很大，把有關(guān)語句讀一讀.自由讀第1自然段，讀出自己的體會.
小結(jié)寫作方法：作者運(yùn)用了作比較和舉數(shù)字的方法把鯨的大描寫得非常具體.
引導(dǎo)學(xué)生找出課文中還有哪些地方運(yùn)用了舉數(shù)字的方法.
全班交流，試著用舉數(shù)字的方法說明一事物.
《鯨》是一篇淺顯易懂的常識性說明文，較之其他類型的課文知識性較強(qiáng)。課文介紹了鯨的形體特點(diǎn)、進(jìn)化過程、種類和生活習(xí)性等方面的知識。這篇課文層次分明，條理清晰，學(xué)生很容易理解，而且學(xué)生對鯨這種目前世界上最大的'哺乳動物很感興趣，但如何避免將常識性課文上成常識課，是設(shè)計教學(xué)中的難點(diǎn)，也是我在課前一直找不到好的教學(xué)方法的一個疑難問題。
在教學(xué)的開始，我設(shè)計了一個小故事，讓學(xué)生從故事中去找鯨是哺乳動物的理由。然后我讓學(xué)生理清課文思路，放手讓學(xué)生自己去學(xué)習(xí)，自己解決問題“課文是從哪幾方面來介紹鯨的特點(diǎn)的?”然后我板書了課題《鯨》，學(xué)生找出答案后，我相機(jī)板書“形體、進(jìn)化、種類、食物、呼吸、睡覺、生長”。
當(dāng)學(xué)生對鯨的各個方面有了充分了解后，我讓他們選擇自己感興趣的一方面在小組內(nèi)進(jìn)行交流。這個環(huán)節(jié)的設(shè)計，主要是充分尊重學(xué)生自主性，讓學(xué)生以自己喜歡的方式匯報他的學(xué)習(xí)成果。如，演一演、讀一讀、畫一畫、講一講等，充分展示學(xué)生個性、特長，也使學(xué)生理解的更透徹，體驗也更深。但在學(xué)生匯報完后，我卻以時間不夠用，沒有讓他們?nèi)ケ硌?，下課后看到他們畫的畫，我感到有點(diǎn)后悔，自己為了把課上完整，把孩子的特長給掩飾了。
然后，讓學(xué)生看相關(guān)的影視資料，跳出課文，根據(jù)圖片理解作者所使用的說明方法。
在教學(xué)過程中，由于我急于求成，出現(xiàn)了多處不該出現(xiàn)的失誤。在我讓學(xué)生概括第二段時，黃子航說的是“進(jìn)化成魚”，聽課老師都笑了，可我卻聽成了“進(jìn)化鯨魚”，我卻沒有及時的給他糾正，是我的一個失誤，我經(jīng)常讓學(xué)生學(xué)會傾聽，可我卻沒做到，而且有的同學(xué)在語言上出現(xiàn)了錯誤，我也沒有糾正，沒有關(guān)注課堂上的細(xì)節(jié)問題，是我最大的不足，再著就是自己的板書書寫的不好，由于緊張，作比較的“作”寫成了“做”，出現(xiàn)了不該出現(xiàn)的問題。今后這些問題我會避免發(fā)生，讓課堂上呈現(xiàn)出更多的精彩之處。
整堂課下來，可能是我緊張的原因，學(xué)生也很緊張，課堂有點(diǎn)沉悶，心理素質(zhì)的培養(yǎng)也是我要多學(xué)習(xí)的地方。以后的工作中我會更加科學(xué)、藝術(shù)的做好教學(xué)工作。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十六
根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實際，在本課教學(xué)中，我主要采用以下三種教法：
1、研究討論法：
為了充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生思考分析和解決問題的能力。我在講讀第三、四段時，先出示了嘗試題讓學(xué)生討論，自己分析解答，教師幫助學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)方法。這樣充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)了他們的認(rèn)知興趣，又提高了他們的口頭表達(dá)能力。
2、扶放教學(xué)法：
課文第四段中的幾個自然段結(jié)構(gòu)基本相似，都是先總后分的寫法。因此，我在講讀第4自然段時，重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生掌握讀段方法。學(xué)習(xí)第5自然段則利用半扶半放的方法，那么第6、7自然段就可以放手讓學(xué)生自學(xué)，這樣可以使學(xué)生由“學(xué)會”過渡到“會學(xué)”。
3、練習(xí)作業(yè)法：
根據(jù)課后作業(yè)題的要求，我讓學(xué)生既動腦又動手，畫出鯨睡覺的樣子。這樣通過作業(yè)訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識的技能，從而發(fā)揮學(xué)生的思維創(chuàng)造能力。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十七
幻想是人類特有的一種思維，尤其是孩子們，每一個孩子都愛幻想，他們不受時間、空間的約束，自由自在地遐想，幻想是孩子們最快樂，最樂意的事。孩子們是在童話故事和動畫的陪伴下長大的。在美術(shù)教學(xué)中，我盡最大的努力多鼓勵孩子開動腦筋，多想問題，張開想象的翅膀，畫自己所看、所思、所感的東西。
《假如我是巨人》是一節(jié)造型表現(xiàn)課，在教學(xué)中我注意采取一些符合低年級學(xué)生思維方式的教學(xué)方法，從童話故事中導(dǎo)入新課?，F(xiàn)在的孩子們都是在童話故事中長大的，有趣的童話，生動的卡通片，可以使學(xué)生們?nèi)绨V如醉，一個神奇的童話故事可以為學(xué)生插上想象的翅膀。在“先學(xué)”環(huán)節(jié)，我從貼近學(xué)生生活的問題入手，引導(dǎo)學(xué)生觀察、對比，激發(fā)學(xué)生想變成“巨人”的強(qiáng)烈愿望。由此引出“假如你是巨人你會怎么做？”的問題。學(xué)生積極回答，他們的答案讓教師出乎意料。他們有的說“假如我是巨人，我會幫助一些需要幫助的人，為他們做好多好多的事情”，“假如我是巨人我會幫助那些現(xiàn)在還居住在危房里而又沒錢修房子的人們搭建高樓大廈，讓他們有一個安全、舒適的房子住著?！薄凹偃缥沂蔷奕?，我會做一名出色的環(huán)衛(wèi)工人，保護(hù)好環(huán)境”等等。孩子們的想象力是非常豐富的，可以想象，他們筆下的作品也一定不會遜色。在解決了導(dǎo)入環(huán)節(jié)后，在本課的難點(diǎn)上：畫面布局與形象對比這點(diǎn)時，我讓學(xué)生思考“怎樣才能把巨人表現(xiàn)的高大”這個問題，引導(dǎo)學(xué)生自己觀察學(xué)生作品中環(huán)境的小和巨人的頭頂天腳踩地的大來表現(xiàn)，了解并強(qiáng)調(diào)橫豎構(gòu)圖的方法。根據(jù)學(xué)生的作品來看，本節(jié)課的教學(xué)效果比較好，達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)和要求。
本節(jié)課不完美的地方有：時間沒控制好，“后教”環(huán)節(jié)稍顯拖沓；少數(shù)學(xué)生在構(gòu)圖方面不理想，構(gòu)圖欠合理，不飽滿，不完整，我需要及時輔導(dǎo)糾正，并在時間控制上注意合理安排。
《鯨》。
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中國美食教學(xué)反思第一課時篇十八
在《蝙蝠和雷達(dá)》一文中，我力求創(chuàng)設(shè)這種自主、合作、探究的學(xué)習(xí)環(huán)境。
《蝙蝠和雷達(dá)》是一篇科普知識短文，敘述思路清晰，邏輯性強(qiáng)。主要講科學(xué)家為了揭開蝙蝠夜間飛行的秘密，經(jīng)過反復(fù)實驗和研究，證明蝙蝠夜間是靠嘴和耳朵探路飛行的。飛機(jī)靠雷達(dá)夜間飛行是從蝙蝠身上得到的啟示。
在課堂中我設(shè)計同桌合作探究，找出蝙蝠探路靠的是什么，并完成表格。同桌之間互相合作，兩人同時找句子，一人填寫，一人作為匯報預(yù)備選手。既讓同學(xué)之間互相取長補(bǔ)短，不斷豐富自己，加深理解，提高認(rèn)識，獲取深刻的體驗，又培養(yǎng)孩子們與他人相處共同生活、共同學(xué)習(xí)的處世態(tài)度和合作意識團(tuán)隊精神，同時還不忘鍛煉學(xué)生語言表達(dá)能力，課堂過程中散發(fā)濃濃語文味。
看，孩子們學(xué)得多認(rèn)真哪！
在閱讀了蝙蝠探路方法和雷達(dá)探路方法后，我又讓學(xué)生用卡片在黑板上擺一擺整個過程。激發(fā)了學(xué)生閱讀文章的興趣，同時讓他們在眾人面前勇于展現(xiàn)自我。通過玩中學(xué)，不但牢固地掌握了知識，了解了蝙蝠和雷達(dá)探路方法，而且使學(xué)生得到了主動和諧全面的發(fā)展。
在教學(xué)過程中，不僅要注重學(xué)生的活動，還要回歸文本，參照黑板擺出的卡片，用自己的話復(fù)述蝙蝠和雷達(dá)探路的過程，復(fù)述是對文章內(nèi)容的鞏固訓(xùn)練，更是鍛煉學(xué)生說的極好時間。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇一
《中國美食》教學(xué)反思在《中國美食》這一課的教學(xué)中，為了預(yù)防和糾正錯別字，我采用了多種識字教學(xué)，情境識字，競賽識字，歸類識字，字理識字和寫字教學(xué)。在教學(xué)中，我設(shè)計請孩子吃飯的情境，自然進(jìn)入對菜名的是認(rèn)識學(xué)習(xí)中，學(xué)生在情境教學(xué)中更感興趣，更容易投入。比簡單直接的菜名學(xué)習(xí)要好很多。每個孩子都有競爭意識，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們過三關(guān)，比賽爭取做客的名額，這樣孩子們的學(xué)習(xí)的積極性很高，專注度也很高，對生字的記憶快速準(zhǔn)確，預(yù)防錯別字的產(chǎn)生。在識字教學(xué)中，我們把要認(rèn)識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點(diǎn)底的字，這樣方便學(xué)生記憶字形，理解字意，了解漢字的構(gòu)成規(guī)律，了解了四點(diǎn)底來歷、變化過程，理解四點(diǎn)底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識字方法學(xué)生學(xué)會以后也可以用來學(xué)習(xí)新的生字，為以后的生字的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。寫字教學(xué)是本課想要重點(diǎn)突出的地方，現(xiàn)在很多老師在課堂上省去了這一步，是不對的，其實在小學(xué)語文的課堂上，特別是低學(xué)段的課堂，每節(jié)課都要有較長時間的寫字教學(xué)，本節(jié)課的識字教學(xué)有觀察、范寫、練習(xí)、點(diǎn)評四部組成，我覺得每一步都很重要，老師不要用課件代替范寫，更不能缺少點(diǎn)評環(huán)節(jié)，對糾正漢字錯別字中最大的問題書寫不規(guī)范，有很好的作用，遺憾的是我覺得自己這節(jié)課展開的還不夠，我希望在今后的教學(xué)中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，給孩子們更多的寫字練習(xí)時間。課后我對本課識字教學(xué)成果進(jìn)行檢測，實踐表明，孩子們本課識字的辨識度很高，錯認(rèn)的很少，書寫上也明顯規(guī)范不少，錯別字率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于調(diào)查的平均值。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇二
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華美食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索美食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處：
2.學(xué)生是在一定情境下，借助老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處：
1.識字課，識記字形沒有貫穿到課堂中。
2.寫字時間不夠10分鐘。
改進(jìn)措施：
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！
中國美食教學(xué)反思第一課時篇三
本節(jié)課教學(xué)時，我引導(dǎo)學(xué)失從中華民族豐裕的美食中感覺勞動人民的智慧，明白到我國豐裕的飲食文化，以及我國差異地域的飲食習(xí)慣特色。
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
本課教學(xué)有以下幾個特點(diǎn)：
一是多學(xué)科課程很好地整合了起來；
三是學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！
中國美食教學(xué)反思第一課時篇四
在教學(xué)第七冊的第14課《假如我是汽車設(shè)計師》一課時，我沒有過早地用技法技能去規(guī)范學(xué)生，而是采取合理的啟發(fā)、引導(dǎo)，激發(fā)了學(xué)生的興趣和培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣。并使學(xué)生在探究和想象中發(fā)散思維，創(chuàng)作出一幅幅新穎、獨(dú)特的作品來。
在教學(xué)中，我也特別注重對學(xué)生的綜合評價，在知識的理解與表現(xiàn)中，學(xué)生表現(xiàn)參差不齊，為了挖掘每一個學(xué)生潛在的能力，我因材施教，根據(jù)學(xué)生個性及作品造型特點(diǎn)的不同，分別進(jìn)行鼓勵和引導(dǎo)，評價以肯定為主，老師評價和同學(xué)及學(xué)生自己評價有機(jī)結(jié)合，保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使每一個學(xué)生都得到個性的張揚(yáng)。
在本課的教學(xué)中，為了讓學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的繪畫及工藝制作知識技能，設(shè)計制作有創(chuàng)意的汽車，我鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮自己的個性意識，使學(xué)生完成有創(chuàng)意的作品，從而也更好地調(diào)動了學(xué)生完成創(chuàng)意作品的積極性和主動性，在完成美術(shù)作業(yè)的基礎(chǔ)上，學(xué)生用自己語言闡述自己的設(shè)計理念，既鞏固了知識，又愉悅了心情，達(dá)到了雙贏的效果。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇五
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化，從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，學(xué)生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處：
1、整堂課設(shè)計切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。
2、“隨圖識字”環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻
，學(xué)生識字興致也比較高。
3、學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇六
《中國美食》是識字單元的最后一課。俗話說:無美食不生活;人生在世，吃穿二字;民以食為天......美食是從古至今都難以抵擋的誘惑!部編教材融進(jìn)這些內(nèi)容，貼近孩子生活，符合人內(nèi)心的需求，我是很喜歡的!讓孩子們邊看圖邊學(xué)習(xí)“菜名”，這是很享受的事。孩子們津津樂道，讀著讀著還做出一副吞咽口水的模樣，有這種狀態(tài)估計識字情況會很好的!
為檢測孩子們的掌握情況，直接板書“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”讓孩子發(fā)現(xiàn)幾個字的秘密。
有孩子說:都是動作詞;有孩子說:都和“火”有關(guān)!我馬上追問:你怎么知道都和“火”有關(guān)?孩子們說:以前學(xué)過四點(diǎn)底的字是從“火”變過來的!教室里響起，我很欣慰，至少孩子們學(xué)過的東西沒有忘記。那“拌”怎么和火扯上關(guān)系呢?這是個難題!孩子們想了好久，答案:涼拌菠菜也要稍微在水里煮一下可愛的答案!于是寫下“熗”，又讓孩子們多認(rèn)識一個與火有關(guān)的字。
于是，這節(jié)課就圍繞中國美食的烹飪“熗、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、煲、炒......”進(jìn)行，帶著孩子們走進(jìn)一堂美食的盛宴，享受各式各樣的中國美食，認(rèn)識好多與“”有關(guān)的字!
中國美食教學(xué)反思第一課時篇七
《掌聲》一課生動地記敘了身患?xì)埣捕鴳n郁自卑的英子在上臺演講時得到了同學(xué)們熱烈的掌聲，在這掌聲的激勵下她鼓起生活的勇氣變得樂觀開朗的故事。本課告訴我們：人人都需要掌聲，特別是當(dāng)一個人身處困境的時候。要我們珍惜別人的掌聲，同時，我們也不要忘記把自己的掌聲獻(xiàn)給別人。這樣一篇感人至深的愛的課文給了我們一次出色的愛的教育機(jī)會。為此，我設(shè)計了一堂情意交融、開放、扎實而有效的語文課，讓愛的掌聲響起在課堂的每個角落。
《掌聲》這節(jié)課是第二課時，整堂課通過師生共學(xué)、自主探究、發(fā)散想象、主動積累等學(xué)習(xí)方法：體會人物心理，懂得且愿意主動關(guān)心、鼓勵他人，并珍惜別人的關(guān)心和鼓勵。讓學(xué)生的情感與文本產(chǎn)生共鳴。
在環(huán)節(jié)設(shè)計上，我采用倒敘的手法，從掌聲入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。接著帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)花英子的生活，感受英子在掌聲前后的不同表現(xiàn)，在對比學(xué)習(xí)中體會英子由自卑、文靜、憂郁轉(zhuǎn)變?yōu)榛顫姟㈤_朗、自信的孩子。然后引領(lǐng)學(xué)生尋找英子變化的原因——掌聲，進(jìn)而去感受兩次掌聲的含義。我抓住兩個寫掌聲響起的句子，從第一次掌聲響起向前展開，探究英子的猶豫、緊張和害怕，從而感受掌聲帶給英子的`鼓勵。從第二次掌聲響起向后展開，揣摩英子心情、性格等的變化，感受掌聲帶給英子心靈的震撼，并由此明白兩次掌聲的含義。
“書聲朗朗”是語文課堂教學(xué)的一大特征。在教學(xué)本課過程中，我采用了“以讀代講，角色轉(zhuǎn)換”的方法，通過引導(dǎo)學(xué)生入情入境地多次讀書，教師的示范讀等多種讀書活動，促使學(xué)生思維和情感體驗，讓學(xué)生悄然走進(jìn)文本。通過不同的語氣朗讀，學(xué)生能更好地把握英子的不同性格，真正做到在讀中感知，在讀中體味，在課堂上，很好地突破教學(xué)重難點(diǎn)。
在拓展延伸環(huán)節(jié)中，我引導(dǎo)學(xué)生朗讀一首關(guān)于掌聲的小詩，并聯(lián)系實際說一說，你得到過什么掌聲？你愿意把掌聲送給誰？不但烘托了課堂氣氛，而且情感目標(biāo)也在意味深長的朗讀中得到了升華，成功地完成了教學(xué)重難點(diǎn)。
有點(diǎn)遺憾的是，雖然我安排的朗讀的形式也多樣化，如：自由讀、指名讀、合作讀、男女分讀、分小組讀等。不過總不能把學(xué)生的朗讀水平提高到更高層次。
總之，通過這次《掌聲》的教學(xué)，也讓我深深懂得：只要我們能為孩子的點(diǎn)滴進(jìn)步而鼓掌，為孩子的精彩創(chuàng)意而喝彩，讓我們的課堂成為孩子們抒發(fā)心靈的天堂，相信每一個孩子在我們的課堂中都能成為個性獨(dú)特的自我。
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中國美食教學(xué)反思第一課時篇八
教學(xué)目標(biāo)：
1、會認(rèn)16個生字；會寫9個字。
2、學(xué)會歸納總結(jié)漢字的構(gòu)字規(guī)律，并能說出常見的菜名。
教學(xué)過程。
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。
1、啟發(fā)談話，說說對美食的了解，引入課題。
2、出示美食圖片，指導(dǎo)學(xué)生說說菜名。
3、揭示課題,板書課文題目。
二、初讀課文，識記生字詞。
1、鼓勵學(xué)生自主認(rèn)讀生字。
2、組織學(xué)生小組合作，交流生字詞學(xué)習(xí)方法。
3、檢查自學(xué)情況，教學(xué)生新字。
（1）指認(rèn)生字，交流識字方法。
（2）開火車認(rèn)讀生字。
（3）用生字組詞。
4、指導(dǎo)學(xué)生書寫。
5、知道學(xué)生利用字典查出與“水”“土”“木”“金屬”及“說話”等相關(guān)的字。
三、精讀課文。
1、了解課文中的美食。
涼拌菠菜香煎豆腐。
紅燒茄子烤鴨水煮魚。
蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面。
小米粥蛋炒飯。
2、針對課文提出問題：
（1）課文中一共介紹了幾種美食、其中主食有幾種？菜肴有幾種？各分別是什么？
（2）課文中的'美食共體現(xiàn)了幾種烹飪方式？
（3）課文中的美食你吃過哪些？
（4）說一說課文中的食物分別需要用到哪些烹飪方法？
（5）談?wù)勛约航佑|的美食有哪些？烹飪方法是什么？
三、總結(jié)課堂，生活感知。
1、總結(jié)全文。
2、給學(xué)生布置作業(yè)搜索一些菜肴的制作方法，與家長一起試著完成。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇九
學(xué)習(xí)同級混合運(yùn)算一課是學(xué)生在已經(jīng)的知識基礎(chǔ)上和積累了一定的運(yùn)算經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)的。
練習(xí)中學(xué)生錯誤:。
1、不列綜合算式解決問題。
2、四則運(yùn)算的順序有錯誤。
3、差生理解問題的能力有待提高。
4、差生簡單的計算發(fā)生不必要的錯誤。
1、教學(xué)生明白綜合算式應(yīng)先算什么,再算什么,應(yīng)更形象化!
2、把抽象的、明理的東西搞得的盡可能的形象,從而更接近于小學(xué)生的`實際。更容易接受。如簡單的“畫順序線”,即可增強(qiáng)形象感。
3、教師講解示范脫式計算的樣式,不先算的直接落下來,先算的算出結(jié)果落下來,然后依次計算。
4、多鞏固練習(xí),熟能生巧。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，能運(yùn)用多種形式，如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。
中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的`更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮。縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了"潤物無聲"的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十一
《畫》是人教版語文第一冊第四板塊的內(nèi)容，這一板塊主要內(nèi)容是識字，《畫》是這一單元的第一課，內(nèi)容簡單，通過一篇短小精悍的韻文引導(dǎo)學(xué)生識字，并初步了解反義詞。
《畫》的第一課時我主要安排學(xué)生通過認(rèn)真觀察六幅主題圖，認(rèn)識文中的生字，通過圖畫讓學(xué)生更好地認(rèn)字記字。同時我還讓學(xué)生初步朗讀了韻文，在文中找到本課的生字。整節(jié)課我先讓學(xué)生觀察圖片中有什么，學(xué)生用語言描述，接著追問這幅圖整體看起來像哪個漢字，學(xué)生說對后板書漢字，讓生標(biāo)音，并強(qiáng)調(diào)拼讀。然后學(xué)生組詞，學(xué)生開火車讀字讀詞加以鞏固。
這節(jié)課整體思路是對的，通過觀察圖畫學(xué)習(xí)漢字，識字的同時鞏固拼音，學(xué)生發(fā)言聲音較洪亮但有個別同學(xué)有喊的情況，應(yīng)及時加以糾正。學(xué)生的聽課狀態(tài)還應(yīng)該再調(diào)動得積極活躍一些，這方面應(yīng)該通過設(shè)計出豐富的課堂活動來改變，比如讀詞的形式應(yīng)該多樣化，并加入比一比等小游戲，調(diào)動學(xué)生的積極性。
這節(jié)課的設(shè)計存在一下不足：
這節(jié)課應(yīng)該主要是看圖識字，鞏固好漢字并指導(dǎo)好幾個漢字的書寫。兒歌的朗讀應(yīng)該放到下一課時，另外文中沒有的漢字我板書到了黑板上，雖然是為了拓展知識，但無疑增加了課堂的難度，這是不對了。課堂應(yīng)該是分解難度，而不是增加難度。同時我還應(yīng)該了解孩子的學(xué)情，授課中權(quán)衡輕重，有的放矢。對于有些漢字，學(xué)生在學(xué)前班已經(jīng)學(xué)過，課堂便不必細(xì)講，將更多的時間放在突破難點(diǎn)上。
講解到某些漢字時還應(yīng)該追問，你是怎么認(rèn)識這個字的，讓學(xué)生回想在生活中出現(xiàn)的漢字，激發(fā)識字的興趣和主動識字的愿望。當(dāng)學(xué)生組出較常用的詞時，可以讓學(xué)生用詞語說一句話，從而鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力。
課堂鞏固環(huán)節(jié)我主要采用開火車的形式，這里應(yīng)該多花一些時間和心思，讓學(xué)生在豐富的活動中鞏固知識，調(diào)動起學(xué)生的積極性，提高學(xué)習(xí)效率。課下我會多設(shè)計一些小游戲，在課堂上加以運(yùn)用。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十二
教學(xué)目標(biāo)：
1.認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“燒”“肉”兩個字。
2.能認(rèn)識“燒、烤、爆”等制作美食的方法。
教學(xué)難點(diǎn)和難點(diǎn)：生字教學(xué)了解烹飪方法。
教學(xué)過程：
一、欣賞視頻舌尖上的中國。
1.師：孩子們，看完視頻，你有什么感受，誰來說說。這些美味的菜我們稱之為美食。
2.看了這么多的美食，你有什么感受？生說。這些美食都是我們中國的美食。地大物博的中國，盛產(chǎn)美食，不僅品種多，而且色香味俱全，今天我們一起走進(jìn)中國美食。
3.中國的美食在世界上可有名了，我們自豪地讀一讀。全班齊讀課題。
二、初讀課文。
師：現(xiàn)在請孩子們翻開書，看誰能又快又準(zhǔn)確地認(rèn)識這些美食。
（一）情景識字。
第一環(huán)節(jié)：看圖認(rèn)識菜名。
出示：看看這是什么菜？涼拌菠菜誰來讀一讀？
這又是什么？香煎豆腐（腐是輕聲）。
這道菜你吃過嗎？紅燒茄子。
烤鴨。
水煮魚（煮是翹舌音）。
蔥爆羊肉。
小雞燉蘑菇（蘑菇在一塊，讀輕聲。）。
第二環(huán)節(jié)去圖識字。
1.師：剛剛是通過看圖片認(rèn)識了七種美食?，F(xiàn)在去掉圖片了，孩子們還認(rèn)識這些菜名嗎？請大家自由讀一讀，帶拼音的字多讀幾遍。讀完后請舉手。
去圖片，認(rèn)識菜名：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
2.帶拼音的生字寶寶你會認(rèn)嗎，來挑戰(zhàn)一下吧。（齊讀）。
3.生字寶寶讀得真棒，咱們來開火車讀讀這些詞語吧。（開火車讀）。
4.去掉拼音你們還會嗎？男女生來比比看誰讀得整齊又洪亮。（男女生交叉讀）。
第三環(huán)節(jié)：卡片搶答鞏固識字。
1.孩子們真厲害，我們來玩一個游戲吧！這些卡片上的生字寶寶如果你認(rèn)識它，請大聲喊出它的名字。
菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇。
2.請你給這些生字寶寶找規(guī)律分分類，你會怎么分呢？我請同學(xué)上臺來分，下面的同學(xué)，同桌之間互相說一說。（貼生字分類）。
草字頭：菠茄蘑菇與植物有關(guān)。
火字旁：燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)底：煎煮蒸與火有關(guān)。
師：講授。
a.老師想問一下你為什這么分呢？（與植物有關(guān)）?；鹱峙院退狞c(diǎn)底的生字跟火有關(guān)系，而這些都是我們制作食物的烹飪方式。
b.孩子們在看看這些字，形旁表示意義，聲旁表示讀音，所以這些都是形聲字。
3.師：剛才我們知道了這么多的烹飪方法?，F(xiàn)在我們來找一找看這些菜肴里有哪些，烹飪方法呢？誰來說一說。
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
師：中國美食不僅豐富多彩，連烹飪方式也是如此。我們來看看這些主食？完成老師兩個任務(wù)：
（1）讀準(zhǔn)字音，圈出主食里的烹飪方式。
（2）說說這些主食是怎么做的。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
4.師：誰來說說你們找的烹飪方式并且說說這種食物是怎們做的？師貼生字。
蒸炸炒（新授小米粥的制作方式熬小米粥）。
師：同學(xué)們之間配合真是默契，一下就完成了老師布置的任務(wù)。咱們把掌聲送給自己。
5.中國人不僅愛吃，對吃還這么講究，同一樣食材，有不同的做法。
蛋炒雞蛋煮雞蛋蒸雞蛋煎雞蛋。
6.師：今天呀你們都是小廚師，下面食材，你會怎么做？
西紅柿，茄子，豬肉，黃瓜，花生，羊肉，土豆，螃蟹，青菜，蝦。
師：你用什么做呢？請生回答。
第三關(guān)：寫字。
2.請大家仔細(xì)觀察一下這些生字，偏旁、結(jié)構(gòu)有什么相同點(diǎn)。寫這些生字的時候要注意些什么？誰來說一說（都是左窄右寬，撇比較難寫）。
3.師：現(xiàn)在我們來寫寫燒字，誰來提醒一下讀音？請領(lǐng)讀一下。
4.師：小手舉起來跟著老師一起寫燒字。范寫燒字（左窄右寬左右交叉）。
4.在書上寫寫吧，看誰寫得既美觀又漂亮。師巡視。
5.選一本展示一圈，誰來評價一下哪里寫得好，哪里需要改進(jìn)呢？
五、作業(yè)布置：請大家下去把剩下的生字寶寶寫一寫。
總結(jié)師：同學(xué)們，今天我們一起了解了中國美食。我們來欣賞一下。
板書：
中國美食。
茄菠蘑菇與植物有關(guān)。
火燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)水煮蒸煎熬與火有關(guān)。
教學(xué)反思。
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的.菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，能運(yùn)用多種形式：如通活動前收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。
教學(xué)目標(biāo)的有效落實：中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生積極性，對教學(xué)內(nèi)容完全熟悉。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十三
一、教材分析：
這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會在生活中學(xué)語文。
二、學(xué)情分析：
民以食為天，學(xué)生接觸這一課時，應(yīng)該都特別興奮，因為每一個孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時，教師只需適時地點(diǎn)撥和引導(dǎo)就可以了。
教學(xué)本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識字、讀詞；圖文對照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識更多的漢字。
三、教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】。
1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2．觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3．了解制作食物時需要用到的方法，從中認(rèn)識生字。
4．會用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
【過程與方法】。
1．培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2．培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。
【情感、態(tài)度與價值觀】。
1．通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
2．通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
四、教為重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2．認(rèn)識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。
難點(diǎn)。
1．能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
2．通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。
五、課時安排。
2課時。
第一課時。
一、課時目標(biāo)。
1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2．觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3．讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1．會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2．說出各種美食的'名稱。
難點(diǎn)。
讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
三、視頻導(dǎo)入。
1．課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。
2．聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。
同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識美食。(板書課題：中國美食)。
四、隨圖識字。
1．出示“涼拌菠菜”圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？
(2)呈現(xiàn)生字“菠”，指引學(xué)生認(rèn)識。
(3)齊讀“菠”，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是“波浪”的“波”。
2．出示豆腐、茄子圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這兩種食材嗎？
(2)學(xué)習(xí)“腐、茄”兩個生字。
(3)你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？
(4)出示“香煎豆腐”“紅燒茄子”圖片。
(5)同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？
(6)認(rèn)識“煎”這個生字。
(7)你們知道“煎”和“燒”是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？(學(xué)生自由說)。
3．用以上方法依次學(xué)習(xí)“烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇”這幾組美食及其中的漢字。
4．請“小廚師”向大家介紹以下四種美食：
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
(1)請出今天的“小廚師”。
(2)由“小廚師”向大家介紹他的拿手菜。
(3)出示課件：蒸餃圖片。
(4)由“小廚師”說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識生字“蒸”。
(5)由另外3名“小廚師”介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識其中的生字，教師特別指出“炸”這個字是個多音字，在黑板上標(biāo)注這個字的兩種讀音，并組詞。
1．出示課本上的美食名稱：
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2．齊讀上述美食名稱。
3．你還知道哪些中國美食？請說一說。
4．觀看視頻，了解中國四大菜系。
5．教師小結(jié)。
六、梳理板書。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十四
葉圣陶先生曾說過，閱讀教學(xué)第一是讀，第二是讀，第三還是讀。一篇文章只有通過多層次多形式多樣的讀，才能讓學(xué)生入情入境，也只有入情入境的讀，才能幫助學(xué)生深刻理解課文。激起情感共鳴，真正有所感悟。
“逐步培養(yǎng)學(xué)生探究性閱讀和創(chuàng)造性閱讀的能力，提倡多角度的有創(chuàng)意的閱讀?！笔钦n標(biāo)中的要求。對含義深刻的句子，需要學(xué)生反復(fù)讀，拓展學(xué)生思維的空間。例如“老漢清瘦的臉上淌著雨水。他不說話，盯著亂哄哄的人們，他像一座山?！睂W(xué)生分別從“他不說話”“他像一座山”等不同方面去理解，進(jìn)而讀出個性。在解讀“老漢像一座山”時，指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系上下文理解為什么要把老漢比作一座山。學(xué)生解讀老漢沉著冷靜是一座山，接著引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系下文體會，學(xué)生解讀老漢受人擁戴他公正無私，他是領(lǐng)頭羊是群眾的靠山。學(xué)生再讀句子，“老漢不說話，盯著亂哄哄的人群。他像一座山?！狈磸?fù)讀，拓展了學(xué)生的思維空間，在一次又一次的朗讀時，提升學(xué)生的感悟。
課文中對于老漢的動作描寫“老漢突然沖上前，從隊伍里揪出一個小伙子，吼到：‘你還算是個黨員嗎？排到后面去！’老漢兇得像只豹子?！焙透倪^的句子進(jìn)行比較、品讀，以及文本中兩處“吼”小伙子，加深學(xué)生對課文的理解，讓學(xué)生領(lǐng)悟語言文字的表達(dá)方法和技巧，體會作者用詞的準(zhǔn)確，體會文本中老漢人物形象的高大。
本設(shè)計還是一堂充滿語文味的課堂，是扎扎實實的語文課堂。教師抓詞品句，做得十分到位。如重點(diǎn)句:他不說話，盯著亂哄哄的人們。他像一座山。老漢沙啞地喊話：“橋窄！排成一隊，不要擠！黨員排在后邊等句子。抓住重點(diǎn)詞：盯、沙啞、喊等，特別是那個盯字，順勢問學(xué)生，老漢盯著亂哄哄的人群，此時他浮想聯(lián)翩，他會想什么。讓學(xué)生認(rèn)真地讀，細(xì)細(xì)地品，使得教學(xué)重點(diǎn)突出，層次分明，學(xué)生學(xué)得深入，學(xué)得有效。
不足：
教學(xué)中雖然力求讓學(xué)生通過讀來感悟課文，又通過讀外現(xiàn)對文本的理解，但是在課堂上對語言文字的挖掘多了一些，讓學(xué)生體會讀少了一些；教師的點(diǎn)撥多了一些，學(xué)生的自悟少了一些。如果教師的講解少一些，那么就可以給學(xué)生時間進(jìn)行寫的訓(xùn)練（也就是選做作業(yè)：修辭手法的運(yùn)用以及老太太對親人的思念），且在備課中所設(shè)計到的幾個教學(xué)的切入點(diǎn)，如老漢和小伙子的關(guān)系放在最后才點(diǎn)明這樣寫的好處；比喻、擬人等修辭方法的運(yùn)用對文章所起的作用，這幾點(diǎn)雖然都設(shè)計到了，但沒有點(diǎn)透。
改進(jìn)意見：
課堂中在學(xué)生學(xué)習(xí)描寫洪水兇猛的句子后，可以適時播放錄像，再一次讓學(xué)生從視覺、聽覺的角度再次感受洪水之大、之猛，再次渲染了一種緊張、危險的氣氛。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生體會此時村民們在這突如其來的洪水面前緊張、驚慌失措的表現(xiàn)及老漢的與眾不同、臨危不懼，不顧個人安危為群眾的偉大形象，對比強(qiáng)烈，烘托到位，效果可能會更好。
在品讀句子的時候，老師不做過多的解釋，可以通過補(bǔ)充句子的訓(xùn)練來感悟，如用補(bǔ)充空白的方式填寫“老漢的xxx像一座山”，在訓(xùn)練語言的基礎(chǔ)上感悟到了老漢的高大形象；還通過讓學(xué)生練習(xí)朗讀“你還算是黨員嗎？”因為兒子在老漢心中，不僅僅是兒子，他更是一名黨員。老漢此時此刻拋棄了親情，牢記著黨性。接著讓學(xué)生練讀“少廢話，快走！”當(dāng)群眾安全過橋，僅剩下父子的時候，老漢才想到自己是一位父親。學(xué)生在兩句話的對比下，很自然地感悟出了老漢的矛盾心理，再次深刻地體會到老漢高尚品質(zhì)。
成功與失敗，都已成現(xiàn)實。有待今后繼續(xù)努力。只有不斷進(jìn)取，定有成功的一天。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十五
1.認(rèn)識本課3個生字，會寫10個生字.
2.朗讀課文，了解鯨的形體、種類、進(jìn)化過程和生活習(xí)性.
3.培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索自然奧秘的興趣.
課前準(zhǔn)備。
1.搜集一些有關(guān)鯨的文字、圖片或錄象.
2.有生字、新詞和重點(diǎn)語句內(nèi)容的課件.
教學(xué)過程。
第一課時。
激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課。
出示鯨的圖片：同學(xué)們你們認(rèn)識這種動物嗎?你們對它有什么了解嗎?請和同桌談一談，自由發(fā)言.
今天，我們就來一起學(xué)習(xí)《鯨》這篇課文，看看通過學(xué)習(xí)，你對鯨有了什么更深的了解.
學(xué)習(xí)生字，讀順課文。
自由讀課文，認(rèn)準(zhǔn)本課生字，不認(rèn)識的字查字典解決.有些字的音容易讀錯，需要注意.
出示要求寫的字11個，注意重點(diǎn)指導(dǎo)容易寫錯的字.如：“肺”字右邊不是“市”，而是“市”，右半邊的筆順是一、廣、斤、市.
認(rèn)識生字后再讀一遍課文.看看哪些詞語的意思不理解，就把它畫出來，一會兒提出來大家討論.教師根據(jù)學(xué)生討論的情況，再根據(jù)講讀課文的需要，提出一些重點(diǎn)詞語，請同學(xué)們查字典或聯(lián)系上下文來理解.
自讀課文，看看課文一共有幾個自然段?每段主要講了什么?指名朗讀課文，檢查是否讀得正確、流利，重點(diǎn)指導(dǎo)難讀的句子.
整體感知，了解內(nèi)容。
默讀課文，邊讀邊思考，你對鯨有了哪些了解?
精讀課文.體會寫法。
自由讀第l自然段，你從哪兒看出鯨很大，畫出有關(guān)語句，然后讀一讀.指名匯報，大家補(bǔ)充，讀出體會.
出示句子：目前已知最大的鯨約有十六萬公斤重，最小的也有兩千公斤.
從這兩個數(shù)字我們體會到了鯨確實很大，這段話中還有描寫鯨很大的數(shù)字嗎?
出示句子：我國發(fā)現(xiàn)過一頭近四萬公斤重的鯨，約十七米長，一條舌頭就有十幾頭大肥豬那么重.
自己試著讀一讀，想想應(yīng)該怎樣讀，才能表達(dá)出鯨的確很大.體會用列舉數(shù)字方法來說明的好處.
你還從哪兒看出鯨很大，把有關(guān)語句讀一讀.自由讀第1自然段，讀出自己的體會.
小結(jié)寫作方法：作者運(yùn)用了作比較和舉數(shù)字的方法把鯨的大描寫得非常具體.
引導(dǎo)學(xué)生找出課文中還有哪些地方運(yùn)用了舉數(shù)字的方法.
全班交流，試著用舉數(shù)字的方法說明一事物.
《鯨》是一篇淺顯易懂的常識性說明文，較之其他類型的課文知識性較強(qiáng)。課文介紹了鯨的形體特點(diǎn)、進(jìn)化過程、種類和生活習(xí)性等方面的知識。這篇課文層次分明，條理清晰，學(xué)生很容易理解，而且學(xué)生對鯨這種目前世界上最大的'哺乳動物很感興趣，但如何避免將常識性課文上成常識課，是設(shè)計教學(xué)中的難點(diǎn)，也是我在課前一直找不到好的教學(xué)方法的一個疑難問題。
在教學(xué)的開始，我設(shè)計了一個小故事，讓學(xué)生從故事中去找鯨是哺乳動物的理由。然后我讓學(xué)生理清課文思路，放手讓學(xué)生自己去學(xué)習(xí)，自己解決問題“課文是從哪幾方面來介紹鯨的特點(diǎn)的?”然后我板書了課題《鯨》，學(xué)生找出答案后，我相機(jī)板書“形體、進(jìn)化、種類、食物、呼吸、睡覺、生長”。
當(dāng)學(xué)生對鯨的各個方面有了充分了解后，我讓他們選擇自己感興趣的一方面在小組內(nèi)進(jìn)行交流。這個環(huán)節(jié)的設(shè)計，主要是充分尊重學(xué)生自主性，讓學(xué)生以自己喜歡的方式匯報他的學(xué)習(xí)成果。如，演一演、讀一讀、畫一畫、講一講等，充分展示學(xué)生個性、特長，也使學(xué)生理解的更透徹，體驗也更深。但在學(xué)生匯報完后，我卻以時間不夠用，沒有讓他們?nèi)ケ硌?，下課后看到他們畫的畫，我感到有點(diǎn)后悔，自己為了把課上完整，把孩子的特長給掩飾了。
然后，讓學(xué)生看相關(guān)的影視資料，跳出課文，根據(jù)圖片理解作者所使用的說明方法。
在教學(xué)過程中，由于我急于求成，出現(xiàn)了多處不該出現(xiàn)的失誤。在我讓學(xué)生概括第二段時，黃子航說的是“進(jìn)化成魚”，聽課老師都笑了，可我卻聽成了“進(jìn)化鯨魚”，我卻沒有及時的給他糾正，是我的一個失誤，我經(jīng)常讓學(xué)生學(xué)會傾聽，可我卻沒做到，而且有的同學(xué)在語言上出現(xiàn)了錯誤，我也沒有糾正，沒有關(guān)注課堂上的細(xì)節(jié)問題，是我最大的不足，再著就是自己的板書書寫的不好，由于緊張，作比較的“作”寫成了“做”，出現(xiàn)了不該出現(xiàn)的問題。今后這些問題我會避免發(fā)生，讓課堂上呈現(xiàn)出更多的精彩之處。
整堂課下來，可能是我緊張的原因，學(xué)生也很緊張，課堂有點(diǎn)沉悶，心理素質(zhì)的培養(yǎng)也是我要多學(xué)習(xí)的地方。以后的工作中我會更加科學(xué)、藝術(shù)的做好教學(xué)工作。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十六
根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實際，在本課教學(xué)中，我主要采用以下三種教法：
1、研究討論法：
為了充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生思考分析和解決問題的能力。我在講讀第三、四段時，先出示了嘗試題讓學(xué)生討論，自己分析解答，教師幫助學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)方法。這樣充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)了他們的認(rèn)知興趣，又提高了他們的口頭表達(dá)能力。
2、扶放教學(xué)法：
課文第四段中的幾個自然段結(jié)構(gòu)基本相似，都是先總后分的寫法。因此，我在講讀第4自然段時，重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生掌握讀段方法。學(xué)習(xí)第5自然段則利用半扶半放的方法，那么第6、7自然段就可以放手讓學(xué)生自學(xué)，這樣可以使學(xué)生由“學(xué)會”過渡到“會學(xué)”。
3、練習(xí)作業(yè)法：
根據(jù)課后作業(yè)題的要求，我讓學(xué)生既動腦又動手，畫出鯨睡覺的樣子。這樣通過作業(yè)訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識的技能，從而發(fā)揮學(xué)生的思維創(chuàng)造能力。
中國美食教學(xué)反思第一課時篇十七
幻想是人類特有的一種思維，尤其是孩子們，每一個孩子都愛幻想，他們不受時間、空間的約束，自由自在地遐想，幻想是孩子們最快樂，最樂意的事。孩子們是在童話故事和動畫的陪伴下長大的。在美術(shù)教學(xué)中，我盡最大的努力多鼓勵孩子開動腦筋，多想問題，張開想象的翅膀，畫自己所看、所思、所感的東西。
《假如我是巨人》是一節(jié)造型表現(xiàn)課，在教學(xué)中我注意采取一些符合低年級學(xué)生思維方式的教學(xué)方法，從童話故事中導(dǎo)入新課?，F(xiàn)在的孩子們都是在童話故事中長大的，有趣的童話，生動的卡通片，可以使學(xué)生們?nèi)绨V如醉，一個神奇的童話故事可以為學(xué)生插上想象的翅膀。在“先學(xué)”環(huán)節(jié)，我從貼近學(xué)生生活的問題入手，引導(dǎo)學(xué)生觀察、對比，激發(fā)學(xué)生想變成“巨人”的強(qiáng)烈愿望。由此引出“假如你是巨人你會怎么做？”的問題。學(xué)生積極回答，他們的答案讓教師出乎意料。他們有的說“假如我是巨人，我會幫助一些需要幫助的人，為他們做好多好多的事情”，“假如我是巨人我會幫助那些現(xiàn)在還居住在危房里而又沒錢修房子的人們搭建高樓大廈，讓他們有一個安全、舒適的房子住著?！薄凹偃缥沂蔷奕?，我會做一名出色的環(huán)衛(wèi)工人，保護(hù)好環(huán)境”等等。孩子們的想象力是非常豐富的，可以想象，他們筆下的作品也一定不會遜色。在解決了導(dǎo)入環(huán)節(jié)后，在本課的難點(diǎn)上：畫面布局與形象對比這點(diǎn)時，我讓學(xué)生思考“怎樣才能把巨人表現(xiàn)的高大”這個問題，引導(dǎo)學(xué)生自己觀察學(xué)生作品中環(huán)境的小和巨人的頭頂天腳踩地的大來表現(xiàn)，了解并強(qiáng)調(diào)橫豎構(gòu)圖的方法。根據(jù)學(xué)生的作品來看，本節(jié)課的教學(xué)效果比較好，達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)和要求。
本節(jié)課不完美的地方有：時間沒控制好，“后教”環(huán)節(jié)稍顯拖沓；少數(shù)學(xué)生在構(gòu)圖方面不理想，構(gòu)圖欠合理，不飽滿，不完整，我需要及時輔導(dǎo)糾正，并在時間控制上注意合理安排。
《鯨》。
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中國美食教學(xué)反思第一課時篇十八
在《蝙蝠和雷達(dá)》一文中，我力求創(chuàng)設(shè)這種自主、合作、探究的學(xué)習(xí)環(huán)境。
《蝙蝠和雷達(dá)》是一篇科普知識短文，敘述思路清晰，邏輯性強(qiáng)。主要講科學(xué)家為了揭開蝙蝠夜間飛行的秘密，經(jīng)過反復(fù)實驗和研究，證明蝙蝠夜間是靠嘴和耳朵探路飛行的。飛機(jī)靠雷達(dá)夜間飛行是從蝙蝠身上得到的啟示。
在課堂中我設(shè)計同桌合作探究，找出蝙蝠探路靠的是什么，并完成表格。同桌之間互相合作，兩人同時找句子，一人填寫，一人作為匯報預(yù)備選手。既讓同學(xué)之間互相取長補(bǔ)短，不斷豐富自己，加深理解，提高認(rèn)識，獲取深刻的體驗，又培養(yǎng)孩子們與他人相處共同生活、共同學(xué)習(xí)的處世態(tài)度和合作意識團(tuán)隊精神，同時還不忘鍛煉學(xué)生語言表達(dá)能力，課堂過程中散發(fā)濃濃語文味。
看，孩子們學(xué)得多認(rèn)真哪！
在閱讀了蝙蝠探路方法和雷達(dá)探路方法后，我又讓學(xué)生用卡片在黑板上擺一擺整個過程。激發(fā)了學(xué)生閱讀文章的興趣，同時讓他們在眾人面前勇于展現(xiàn)自我。通過玩中學(xué)，不但牢固地掌握了知識，了解了蝙蝠和雷達(dá)探路方法，而且使學(xué)生得到了主動和諧全面的發(fā)展。
在教學(xué)過程中，不僅要注重學(xué)生的活動，還要回歸文本，參照黑板擺出的卡片，用自己的話復(fù)述蝙蝠和雷達(dá)探路的過程，復(fù)述是對文章內(nèi)容的鞏固訓(xùn)練，更是鍛煉學(xué)生說的極好時間。