真正的智慧來自于對世界的觀察與思考,不應(yīng)僅限于書本知識。學(xué)會適度放松,調(diào)節(jié)自己的身心狀態(tài)。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,供大家參考和借鑒。
茶樓管理制度員工守則篇一
一、勞動管理制度:茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的`百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
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茶樓管理制度員工守則篇二
提高員工整體素質(zhì),規(guī)范員工日常行為,樹立公司良好形象。
2.適用范圍。
公司全體員工。
3.歸口部門。
人力資源部門。
4.規(guī)定說明。
4.1行為準(zhǔn)則。
4.1.1遵守國家法律法規(guī),履行公民應(yīng)盡的一切義務(wù)。
4.1.3盡忠職守,維護(hù)公司利益,保守公司機(jī)密;若公司員工私自將公司機(jī)密泄漏,則公司有權(quán)立即調(diào)崗、辭退。
4.1.4愛護(hù)公司財(cái)物,不浪費(fèi),不化公為私;對于惡意破壞公司公共財(cái)產(chǎn)行為者將給予辭退處理承擔(dān)造成的一切損失,如破壞行為嚴(yán)重者公司直接移交公安機(jī)關(guān)處理。
4.1.5維護(hù)公司信譽(yù),不做任何有損公司信譽(yù)的事情。
4.1.6熱愛集體,積極參加公司組織的各項(xiàng)活動。
4.2工作態(tài)度。
4.2.1滿懷激情的投入到工作中,勇于面對競爭與挑戰(zhàn)。
4.2.2對待工作,應(yīng)敬業(yè)愛崗,努力提高自己的工作技能和工作效率,對自己的工作全面負(fù)責(zé)。
4.2.3對待合作,同事間應(yīng)互相配合,不能相互拆臺或搬弄事非。
4.2.4面對困難,應(yīng)勇往直前,百折不撓。
4.2.5待人接物態(tài)度謙和,以獲得公司同仁的支持和客戶的支持。
4.2.6服從公司領(lǐng)導(dǎo)工作調(diào)動與安排。
4.3工作環(huán)境。
4.3.1每位員工應(yīng)自覺維護(hù)公共環(huán)境的衛(wèi)生。保持施工場所、會議室、辦公室及衛(wèi)生間的整潔。
4.3.3員工應(yīng)在每天的工作時(shí)間開始前和工作時(shí)間結(jié)束后做好個(gè)人工作區(qū)內(nèi)的6s工作,保持物品整齊,現(xiàn)場整潔。
4.3.4保持通道、樓梯口的清潔,不亂扔紙屑、煙頭、垃圾。
4.4.5下班時(shí)最后離開的員工應(yīng)注意關(guān)好所在區(qū)域的門窗,關(guān)閉水、電、氣等公用設(shè)施。
4.4工作紀(jì)律。
4.4.1工作時(shí)間內(nèi)不得無故離崗、串崗,閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保施工現(xiàn)場環(huán)境的安靜有序。
4.4.2員工上班期間未經(jīng)允許不得擅自出廠區(qū),需要得到部門領(lǐng)導(dǎo)同意,到綜合辦公室領(lǐng)取出門證才能出廠,如未有出門證出廠者,給予100元罰款,對于態(tài)度惡劣者給予辭退處理。
4.4.3假日期間未經(jīng)允許不得帶非公司工作人員進(jìn)入辦公、施工區(qū)域,如有特殊安排、客戶參觀會談等請事先與綜合辦公室聯(lián)絡(luò)。
4.4.4正確、迅速、謹(jǐn)慎地打、接電話。通話簡明扼要,不得在電話中聊天。原則上不得用公司電話打私人電話。
4.4.5嚴(yán)守公司機(jī)密,不得將公司機(jī)密級文檔、經(jīng)營數(shù)據(jù)、客戶信息等重要信息外泄。
4.4.6在公司食堂、廠區(qū)內(nèi)傳播不利國家、政府、公司謠言者,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)教育無效者,給予停職、調(diào)崗或辭退處理。
4.4.1禮節(jié)、禮貌。
(1)本公司員工必須注意禮節(jié)、禮貌。在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,音量適中,嚴(yán)禁大聲喧嘩。
(2)公司員工早晨上班時(shí),第一次見面應(yīng)互致問候。
(3)進(jìn)各辦公室前應(yīng)先敲門,聽到應(yīng)答后再進(jìn)。
(4)未經(jīng)允許不得動用或翻閱別人的電腦文件,筆記本等物(離職人員物品不在其列)。
(5)接聽電話時(shí)應(yīng)用禮貌用語:“你好、謝謝、再見”等。
(6)員工上班時(shí)間穿著公司統(tǒng)一發(fā)放的工作服,并保持工作服干凈、整潔,嚴(yán)禁奇裝異服。注意個(gè)人衛(wèi)生,保持良好發(fā)型,不得留、染怪異發(fā)型。男士不得蓄須,留過肩長發(fā)。
(7)公司客戶來廠參觀,員工要禮貌、文明接待,如帶有不滿情緒接待客戶或向客戶展現(xiàn)不滿情緒操作,使公司形象受損,公司將給予嚴(yán)重警告,對不予理睬者,進(jìn)行勸退.
(8)員工外出辦事時(shí)必須儀表端莊、整潔,自覺維護(hù)公司形象。
4.4.2溝通與投訴。
(1)公司提倡良好、融洽、簡單的人際關(guān)系,同時(shí)提倡個(gè)人與公司及個(gè)人與個(gè)人之間的溝通。
(2)公司將通過定期和不定期以書面或面談方式進(jìn)行意見調(diào)查,向員工征詢對公司業(yè)務(wù)、管理方面的意見,員工可完全憑自己的真實(shí)想法反饋而無須有任何顧慮。
(3)員工的意見和建議將會成為公司在經(jīng)營管理決策過程中考慮因素,公司雖不承諾員工的每一項(xiàng)想法均能實(shí)現(xiàn),但公司會給予相應(yīng)的答復(fù)。
當(dāng)員工認(rèn)為個(gè)人利益受到不應(yīng)有的侵犯、或?qū)镜慕?jīng)營管理措施有不同意見、發(fā)現(xiàn)有違反公司各項(xiàng)規(guī)定的行為時(shí),可以直接向部門經(jīng)理或總經(jīng)理投訴。
4.5安全。
4.5.1安全用電。
4.5.1.1不得亂接亂拉電源線、增設(shè)插座、增加用電設(shè)備、不得超負(fù)荷使用電器設(shè)備、散熱不良的電器設(shè)備不應(yīng)長時(shí)間通電。
4.5.1.2電器故障應(yīng)謹(jǐn)慎處理,做好安全保護(hù)措施,禁止違章操作。
4.5.2防火。
4.5.2.1不得亂丟煙頭紙屑,抽煙必須在指定場所。
4.5.2.2嚴(yán)禁將易燃、易爆物品帶入公司。
4.5.2.3發(fā)生火災(zāi)時(shí),要注意使用防火警報(bào)與消防設(shè)備,并拔打119報(bào)警。
4.5.3防盜。
4.5.3.1本部門人員都應(yīng)保管好公司和個(gè)人的物品,不要將個(gè)人貴重物品放在公司,如有遺失,由員工本人負(fù)責(zé),公司不承擔(dān)任何責(zé)任。
4.5.3.2下班后離開辦公室的員工須關(guān)好門窗,并注意鎖門。
4.5.3.3假日由專人負(fù)責(zé)值班,非加班員工未經(jīng)允許不得進(jìn)入公司,非本公司人員尤其是離職人員不得入內(nèi)。
4.5.3.4員工上班離開宿舍確保電源斷開、無其他人員留宿、門窗上鎖,公司生管委將定期組織檢查,對于有人員留宿或電源未斷開、門窗敞開的宿舍集體給予20元/人/次的處罰。
茶樓管理制度員工守則篇三
1、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
2、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情;每個(gè)員工都要樹立一榮俱榮,一損俱損的集體主義觀念,要有維護(hù)集體榮譽(yù)和利益的思想和舉動,對于在集體榮譽(yù)和利益面前當(dāng)“老好人”,“事不關(guān)己高高掛起”,私自利用職權(quán)之便用公司利益耍好賣乖的領(lǐng)導(dǎo)要免職,員工要調(diào)整崗位,直至開除。
3、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平,不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識,為員工提供外出學(xué)習(xí)、考察的條件和機(jī)會,員工要強(qiáng)化自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的農(nóng)村公司員工隊(duì)伍。
5、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智,提出合理化建議。
6、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會;公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤、考核制度,評先樹優(yōu),對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
7、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
8、公司領(lǐng)導(dǎo)要以身作則,身先垂范;堅(jiān)決反對擺官架、打官腔和“假、大、空”行為;堅(jiān)決反對不懂裝懂,不請示、不匯報(bào),私自“創(chuàng)新”。
9、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,對任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究。
茶樓管理制度員工守則篇四
茶樓在唐代是茶館,宋代繁榮起來,唐代是過路客商休息的地方,宋代就成了娛樂的地方,下面是本站小編為你帶來的茶樓管理制度員工守則范文,歡迎欣賞學(xué)習(xí)。
一、道德及職業(yè)素質(zhì)。
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的價(jià)值。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意,重視信譽(yù)。
二、工作流程。
(一)職業(yè)儀表。
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止:按規(guī)定站立服務(wù),以飽滿的精神、端正的姿勢,禮貌的接待好每一位顧客。
(二)工作程序。
班前準(zhǔn)備。
1、提前十分鐘到崗、更衣、整理容貌。
2、根據(jù)分工,對茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
(三)文明用語。
1、禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請?jiān)彙薄ⅰ皼]關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。
2、收找款用語:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您xx元;找您xx元,請點(diǎn)好”、“請您拿好”、“請您放好”等。
3、道別用語:要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。
4、禁忌語:切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客,禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、
崗位職責(zé)。
(一)領(lǐng)班。
必須具有高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點(diǎn)銷售款及庫存商品,交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零,節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權(quán)限打折,需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、安排當(dāng)日工作。(1)檢查服務(wù)員到崗情況。(2)對茶樓衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。(3)對不到位、衛(wèi)生打掃不徹底的按制度考核。(4)對昨日工作中發(fā)生的問題進(jìn)行講評,提出表揚(yáng)、批評。獎(jiǎng)罰按。
規(guī)章制度。
辦。
5、熱情接待每位客人,及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
7、負(fù)責(zé)安排茶樓長、短期經(jīng)營促銷活動,報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營情況,安排服務(wù)員的班次。
9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員,清理營業(yè)場地,對所有的電器設(shè)備,電源、門窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查。
(二)服務(wù)員。
按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話、地板、(飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。
所掛字畫是否正齊,清點(diǎn)各房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。
每月單日給花澆水,一切物品準(zhǔn)備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。
迎客,站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時(shí)要笑臉相應(yīng):“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端莊,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如有促銷活動,要介紹清楚。
如迎進(jìn)的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。
點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。
沖泡茶的時(shí)間不易過長,不要讓客人等得太久。
客人點(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,準(zhǔn)確無誤,讓客人稍等。
客人品茶完畢后,服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)帳,告知吧臺客人所在房間名稱,大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。
撤臺:客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。繼續(xù)迎接下一桌客人。
下班前(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈。(2)檢查房間物品是否齊全。(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
一、勞動管理制度:茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫。
請假條。
經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗否則安曠工論處曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
一、員工職業(yè)道德及素養(yǎng)。
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的價(jià)值,具備良好的心理素質(zhì),不帶不良情緒上崗。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé),對顧客的興趣、合理需要予以滿足。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最不微不足道的事情做到盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意、重視信譽(yù)。
4、熟練掌握業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧,不斷提升茶藝知識,具備較好的識別力和判斷力。
5、提前到崗更衣、整理容貌。根據(jù)分工,對茶樓所有物品、用具及包房、衛(wèi)生間、庫房、大廳、樓梯等進(jìn)行保潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
二、員工職業(yè)儀表及工作用語。
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒暢、自然、不留怪發(fā)型、不染鮮艷彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端莊、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要起立微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、衛(wèi)生:注意口腔衛(wèi)生,不吃帶異味食物上崗,雙手保持整潔,不臟污積漬,不使用香水。
5、禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請稍等”、“請?jiān)彙?、“沒關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”等等。切忌使用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客。
6、客人進(jìn)店必須要禮貌客氣,熱情引導(dǎo)客人到房間??腿穗x店要關(guān)切提醒帶好隨身攜帶的物品,為客人開門并目送離開,使用“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”等禮貌用語。
7、禁止三三兩兩議論顧客或在客人背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)。
1、店長職責(zé):
店長必須具備高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力和溝通能力。
(1)每天晚上清點(diǎn)銷售物品和錢物,備好次日找零,做到錢物心中有數(shù)。
(2)節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品,不得擅自挪用銷售款,不得超越權(quán)限打折。
(3)每天協(xié)同其她工作人員整理茶樓衛(wèi)生,保持茶樓整潔、有序,不定時(shí)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決。
(4)根據(jù)茶樓經(jīng)營情況,及時(shí)摸清貨物底數(shù),不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
2、服務(wù)員職責(zé):
(1)按時(shí)到崗,換工裝后協(xié)同衛(wèi)生人員整理茶樓衛(wèi)生,重點(diǎn)是包間內(nèi)桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、飲水機(jī)、煙灰缸、垃圾桶等整潔情況。
(2)及時(shí)給花澆水,一切物品準(zhǔn)備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。
(3)迎客:要起立笑臉相迎:“歡迎光臨,您幾位?”領(lǐng)位時(shí)步態(tài)端正,吐字清楚,介紹房間及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如迎進(jìn)來的客人(生人)是找人的,必須請稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的名字及位置,應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。(此條適用茶樓所有員工)。
(4)點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識及價(jià)格,向客人介紹各類茶葉以及沖泡方法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格。客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)所點(diǎn)物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。(此條適用茶樓所有員工)。
(5)巡臺:沖泡茶的時(shí)間不宜過長,不要讓客人等太久。每隔15-20分鐘給客人添加一次茶水,換一次煙灰缸,要熟悉每個(gè)客人的相貌特征,防止跑單,并以良好的記憶力接待回頭客。(此條適用茶樓所有員工)。
(6)撤臺:客人消費(fèi)離開后及時(shí)關(guān)閉電氣設(shè)備,把沒有熄。
滅的煙頭熄滅,檢查客人是否有遺留物品(如果有請交吧臺登記保管),要及時(shí)收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈,繼續(xù)迎接下一批客人。
四、組織紀(jì)律。
1、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),保持良好的工作狀態(tài),不遲到、不早退,有事提前請假。
2、工作期間,不得三三兩兩嬉笑打鬧,不得擅離崗位外出會客。
3、服從工作安排,不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。
4、離職人員按規(guī)定交回本店物品,否則不得結(jié)算工資、押金,未滿一年者,結(jié)算本店相關(guān)費(fèi)用。
5、如要辭職,應(yīng)提前一個(gè)月申請,說明理由,未經(jīng)許可不得私自離開,否則不退押金及本月工資。
6、工作中如發(fā)生矛盾或有困難,要通過正當(dāng)途徑提出,不可私下議論或?qū)⒉粷M情緒帶到工作中。
7、計(jì)價(jià)收款要迅速準(zhǔn)確,款物清楚,賬面整潔,唱收唱付,當(dāng)著客人點(diǎn)清錢物,收到假幣由當(dāng)事人全額賠償,不得事后推諉責(zé)任。當(dāng)一個(gè)人值班時(shí),記賬要注明本人名字及收款時(shí)間。
8、營業(yè)收入必須存入銀行,防止發(fā)生意外,任何人不得以任何理由挪用銷售款及底金,違者重罰現(xiàn)金保管人。
茶樓管理制度員工守則篇五
茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
茶樓管理制度員工守則篇六
一、勞動管理制度:茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
茶樓管理制度員工守則篇七
為了實(shí)現(xiàn)對員工的科學(xué)管理,以維護(hù)經(jīng)營、工作、生活的正常秩序,切實(shí)保障員工優(yōu)化、高效、務(wù)實(shí)的進(jìn)行工作,員工必須遵守國家和地方的法律、法規(guī),愛護(hù)公共財(cái)物,學(xué)習(xí)和掌握本職工作所需要的專業(yè)技能,團(tuán)結(jié)協(xié)作,完成工作任務(wù)。提高自身修養(yǎng),做到誠實(shí)守信,增強(qiáng)主人翁意識,維護(hù)茶莊榮譽(yù),保證企業(yè)奮斗目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),本著公開、公平、公正的原則制定本守則。
1.?????? 茶莊員工要團(tuán)結(jié)友愛、相互尊重、相互關(guān)懷,同事間要通力合作、和睦相處,言行要誠實(shí)、廉潔、勤勉。
3.?????? 按時(shí)上下班,嚴(yán)格遵照執(zhí)行考勤管理制度。
4.?????? 堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo),立足本職,明確本職職責(zé),恪盡職守。如對領(lǐng)導(dǎo)指令和工作有不同見解,應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或進(jìn)行書面陳述,書面材料交給主要負(fù)責(zé)人,一經(jīng)明確,應(yīng)立即遵照執(zhí)行,不得有抵觸情緒。
5.???? 工作時(shí)間不準(zhǔn)擅離職守,如確需離開,必須提出申請說明原因,批示許可后方可離開工作崗位。
6.?????? 員工下班時(shí),最后離開工作區(qū)域的員工應(yīng)關(guān)閉電源,水源,煤氣源等,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款處理。
7.?????? 員工在工作過程中,損壞商品的一律照價(jià)賠償,并罰款。損壞工作衣服根據(jù)損壞程度扣罰進(jìn)行賠償。
8.?? 員工要求辭退或茶莊解聘員工,除違規(guī)違紀(jì)、違法原因可即時(shí)辭退外,其余,均應(yīng)提前一直三個(gè)月通知對方,工資必須在統(tǒng)一發(fā)放工資日領(lǐng)取。
9.?? 愛護(hù)公共財(cái)物,杜絕浪費(fèi),干私人事務(wù),非因職務(wù)需要不得私自動用公司公物或支用公-款。
10.?? 要維護(hù)正常的工作秩序,不得大聲喧嘩或做妨礙他人工作的情緒,嚴(yán)禁吵架。
11.?? 注意保持環(huán)境衛(wèi)生清潔,在工作開始時(shí)間不得怠慢拖延。工作時(shí)間全神貫注,不得做與本職無關(guān)的事情,如:吃零食、看電視看報(bào)刊雜志、打私人電話等。
12.?? 嚴(yán)禁泄漏茶莊機(jī)密,損害茶莊利益,情節(jié)嚴(yán)重的將追究刑事責(zé)任。
13.????要樹立起高度的責(zé)任感和正義感,工作上互相監(jiān)督共同進(jìn)步,對不良現(xiàn)象,在事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿的基礎(chǔ)上及時(shí)向上級匯報(bào),對舉報(bào)有功者,予以獎(jiǎng)勵(lì)并保密。
14. 全體員工必須了解,只有不斷進(jìn)取、勤奮工作,才能獲得個(gè)人待遇的改善,實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,為茶莊、為社會創(chuàng)造更大的財(cái)富。
員工管理守則
第一條 為規(guī)范員工言行,增強(qiáng)職業(yè)道德,建立良好的企業(yè)形象,充分發(fā)揮和協(xié)調(diào)員工的積極性,特制訂本守則,全體員工必須遵守。
第二條 遵守勞動紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不曠工;堅(jiān)守工作崗位,不擅離職守,有事、有病提前請假。
第三條 遵守各項(xiàng)規(guī)章制度及合同條款;服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,不怠工;接人待客禮貌熱情,不卑不亢。
第四條 勤奮工作,努力學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì),大膽提出合理化建議。
第五條 全體員工各負(fù)其責(zé),員工之間互相尊重,誠懇待人;發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,及時(shí)指出;說話辦事態(tài)度和藹。
第六條 同事之間和睦相處,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),增進(jìn)友誼;嚴(yán)于律己,寬以待人;熱情主動地幫助他人解決困難。
第七條 愛護(hù)茶莊財(cái)物;厲行節(jié)約,不浪費(fèi),不得損壞,如有損壞必須按價(jià)賠償.
第八條 作好安全防范工作,防止一切偷盜等事故的發(fā)生;發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情要敢于大膽排除或報(bào)警。
第九條 保持環(huán)境衛(wèi)生、清潔、整齊;不損壞和涂抹公物,不亂扔廢紙,不隨地吐痰。
第十條 發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神,自覺維護(hù)茶莊的利益和聲譽(yù)。
以上守則若有違反者,按相關(guān)制度處理。
工作紀(jì)律:
1、上下班及用餐時(shí)需要要遵守時(shí)間互相提供方便。
2、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知,并得到許可,否則視為曠工。
下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。?
4、工作人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。(給顧客提供方便的一切用品)節(jié)約水電煤氣等一切能源.
5、凡進(jìn)入茶樓的單車和摩托車必須停放指定的位置。(要做到戶外美觀)
6、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。
我們會努力給大家創(chuàng)造一個(gè)良好、寬松、有序的工作環(huán)境,使每個(gè)人的能力得以充分發(fā)揮;同時(shí)好的工作氛圍需要大家共同自覺維護(hù)。
一、勞動管理制度:茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
茶樓管理制度員工守則篇八
1、遲到、早退:每次罰款10元(遲到或早退3小時(shí)以上視為曠工,遲到3次計(jì)為一次曠工)。
2、曠工:罰款50元(曠工2次立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金)。
3、病假:視情況而定。
4、事假:扣除當(dāng)日工資。
5、包房衛(wèi)生不合格:每點(diǎn)罰款5-20元。
6、不使用禮貌用語:每次罰款10元。
7、與客人發(fā)生爭吵:罰款100元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
8、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話:罰款5-20元。
11、與員工發(fā)生爭吵、招搖生事:罰款200元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
12、服務(wù)生必須保持立崗,如因空崗所造成的跑單需照單賠償。
14、嚴(yán)禁員工進(jìn)行陪酒服務(wù),違者罰款50元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
15、員工用餐時(shí)嚴(yán)禁浪費(fèi),違者罰款50元。
17、因值班人員工作疏忽而造成損失,由值班人員全部負(fù)責(zé),嚴(yán)重者負(fù)法律責(zé)任。
19、胸牌損壞或丟失罰款50元。
21、全勤獎(jiǎng):連續(xù)一月未請假或遲到、早退、誤工者,經(jīng)審查后授予全勤獎(jiǎng)。獎(jiǎng)勵(lì)50元。
28、醫(yī)療補(bǔ)助:工作滿一年者獎(jiǎng)勵(lì)240元醫(yī)療補(bǔ)助。
以上各項(xiàng)條例請員工自覺遵守,如有疑問請及時(shí)詢問上級領(lǐng)導(dǎo)。
茶樓管理制度員工守則篇九
1、美甲店要嚴(yán)格執(zhí)行上、下班簽名制度,著工裝簽名,并嚴(yán)格簽署上下班具體時(shí)間。
2、美甲師工作時(shí)間須束發(fā),穿著工作服,整齊清潔,佩戴工作牌,淡妝,劉海不得長過眉毛,不能留長指甲,做護(hù)理時(shí)戴口罩,上班時(shí)間不能在手上佩戴首飾。
3、努力培養(yǎng)和提高專業(yè)接待素質(zhì),按規(guī)定禮儀禮貌用語,微笑、親切接待顧客,主動問候顧客,接待廳內(nèi)見到顧客須起立,主動為顧客開門,為客人換鞋、鋪床,迎三送七,送客人出門不能少于三步,不能在上班時(shí)間把個(gè)人消極情緒帶入店內(nèi),影響同事和顧客。
4、上班時(shí)間手機(jī)調(diào)到震動狀態(tài),給顧客做護(hù)理時(shí)不準(zhǔn)接私人電話,電話內(nèi)容由他人代為轉(zhuǎn)告或改時(shí)間打入,接聽時(shí)間不準(zhǔn)超過3分鐘,顧客預(yù)約電話請他人代為登記。
5、不能利用上班時(shí)間從事個(gè)人護(hù)理,從事個(gè)人護(hù)理按有關(guān)規(guī)定現(xiàn)金結(jié)帳,美甲師個(gè)人購買產(chǎn)品僅供本人使用,嚴(yán)禁利用職務(wù)之便損害本店的利益。
6、美甲師之間互相尊重、關(guān)心和照顧,禮貌用語,嚴(yán)禁在營業(yè)場院所內(nèi)講臟話,爭吵、打鬧、發(fā)脾氣,摔物品等言行。
7、服務(wù)工作安排,工作積極主動,主動聯(lián)系及預(yù)約顧客,工作不拈輕怕重,挑三儉四,自覺服務(wù)工作安排,不經(jīng)店長或經(jīng)理同意,不能隨意調(diào)班,和擅自安排工作或休息。
8、給顧客作護(hù)理時(shí),溝通顧客應(yīng)輕聲細(xì)語,美甲師之間不允許?相互開玩笑取樂,喧嘩、議論事情,無論上、下班時(shí)間,均不能躺在美甲床或伏在工作臺上休息、睡覺。
9、自覺維護(hù)本店的形象、聲譽(yù),積極提供有利于本店發(fā)展的方式方法,不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非。
10、正規(guī)合理的使用美甲儀器,愛護(hù)美甲店設(shè)備,產(chǎn)品根據(jù)需要放入冰箱低溫保存。
11、嚴(yán)格保密顧客資料,未經(jīng)店里(經(jīng)理)同意,不準(zhǔn)私自借用店內(nèi)資料、物品,不準(zhǔn)對外泄漏本店內(nèi)技術(shù)、管理資料及具體經(jīng)營數(shù)據(jù)。
12、業(yè)務(wù)經(jīng)理(店長)對屬下美甲師有絕對領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán),美甲師必須服從安排。
13、工作時(shí)間不得打私人電話,不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會顧客和家人。
美甲師的職責(zé)就是需要對顧客負(fù)責(zé),對美甲店負(fù)責(zé)。因此這就需要美甲師做好顧客服務(wù)工作,遵守國家、美甲店的規(guī)章制度。美甲師作為服務(wù)人員和技術(shù)人員需要盡到以下職責(zé):
遵守美甲店員工日常管理制度
一、準(zhǔn)時(shí)上、下班,不遲到、早退、曠工。事假、病假應(yīng)辦好請假手續(xù)。
二、按規(guī)定穿工裝,佩戴工牌,按規(guī)定簽到,(不能代別人簽到)同事見面要主動打招呼。
三、上班時(shí)不得會見親友,嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、賭博、玩牌、打麻將以及做其他與工作無關(guān)的事情,需要離開工作場所的必須征得上級同意。 四、拾得客人遺留物品、同事的.東西,必須及時(shí)報(bào)告上司處理。
五、服從上級工作安排,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)告上級處理,聯(lián)系維修,以免后患。
六、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作場所,不得私自將本店物品帶出本店、借給他人或贈予他人,更不能有偷竊行為。
七、工作用具使用前后必須清理消毒干凈,擺放整齊。工作地點(diǎn)不能擺放與工作無關(guān)的物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。因工作疏忽而造成物品或設(shè)備損壞的要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
八、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求做到準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),遇到疑難問題要報(bào)告上級或?qū)?,請示處理,因?zé)任心不強(qiáng)、不按規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或美容效果與客戶要求不符,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
九、按規(guī)定交接-班,如違反規(guī)定造成損失,要受到相應(yīng)處罰。
十、下班前按制度檢查水、電、門窗等設(shè)施,做好防火、防盜工作
遵守美甲沙龍員工守則
1、 遵守國家法律、政策及公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、 遵守職業(yè)道德、企業(yè)紀(jì)律、文明服務(wù)。
3、 敬業(yè)樂業(yè)、愛院愛崗,熱情為顧客服務(wù)。
4、 虛心學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取、努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
5、 以主人翁的態(tài)度關(guān)心店內(nèi)的經(jīng)營管理情況、愛護(hù)店內(nèi)一切財(cái)產(chǎn)。
6、 注重團(tuán)結(jié)合作、不利于團(tuán)隊(duì)的話不說,不利于團(tuán)隊(duì)的事不做、相互關(guān)心、相互幫忙。
茶樓管理制度員工守則篇十
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的價(jià)值。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意,重視信譽(yù)。
二、工作流程
(一)職業(yè)儀表
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止:按規(guī)定站立服務(wù),以飽滿的精神、端正的姿勢,禮貌的接待好每一位顧客。
(二)工作程序
班前準(zhǔn)備
1、提前十分鐘到崗、更-衣、整理容貌。
2、根據(jù)分工,對茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
(三)文明用語
1、禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請?jiān)彙薄ⅰ皼]關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。
2、收找款用語:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您xx元;找您xx元,請點(diǎn)好”、“請您拿好”、“請您放好”等。
3、道別用語:要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。
4、 禁忌語:切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客,禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)
(一)領(lǐng)班
必須具有高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點(diǎn)銷售款及庫存商品,交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零,節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權(quán)限打折,需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、熱情接待每位客人,及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
7、負(fù)責(zé)安排茶樓長、短期經(jīng)營促銷活動,報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營情況,安排服務(wù)員的班次。
9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員,清理營業(yè)場地,對所有的電器設(shè)備,電源、 門窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查。
(二)服務(wù)員
按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話、地板、(飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。
所掛字畫是否正齊,清點(diǎn)各房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。
每月單日給花澆水,一切物品準(zhǔn)備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。
迎客,站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時(shí)要笑臉相應(yīng):“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端莊,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如有促銷活動,要介紹清楚。
如迎進(jìn)的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。
點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。
沖泡茶的時(shí)間不易過長,不要讓客人等得太久。
客人點(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,準(zhǔn)確無誤,讓客人稍等。
客人品茶完畢后,服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)帳,告知吧臺客人所在房間名稱,大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。
撤臺:客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。
繼續(xù)迎接下一桌客人。
下班前(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈。(2)檢查房間物品是否齊全。(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
(三)吧臺服務(wù)員
按時(shí)到崗、換工裝,簽到。
清點(diǎn)底金、各種煙、酒、小食品、撲克、麻將、棋類、展臺商品的數(shù)目是否正確。
整理吧臺內(nèi)外的衛(wèi)生。
客人入座必須按時(shí)間準(zhǔn)確記單,服務(wù)員所報(bào)的物品全部上單,字跡清楚不得涂改。
客人買單時(shí),收到多少,找回多少要唱收唱付,同時(shí)送上打折卡和茶樓名片,然后有禮貌地送客人:“謝謝,歡迎下次光臨”。
記單,把實(shí)收金額填寫在單據(jù)上,引領(lǐng)買單服務(wù)員簽名。
接聽電話,首先問您好,向當(dāng)班領(lǐng)班報(bào)告情況,向服務(wù)員傳達(dá)客人所需。
交接-班時(shí),錢物交接清楚,如有差錯(cuò),迅速查明。
晚班下班時(shí),應(yīng)清點(diǎn)所有煙、酒、小食品、撲克、麻將、棋類等數(shù)目,登記每天銷售物品明細(xì)清單和匯總當(dāng)天銷售票單據(jù)及銷貨款、底金。
銷售票單據(jù)應(yīng)按號碼順序排列整齊,匯總當(dāng)天銷售,填寫收據(jù)上交財(cái)務(wù)會計(jì)。
及時(shí)上報(bào)煙、酒、小食品、撲克數(shù)量,以便補(bǔ)充貨源。
(四)服務(wù)生
按時(shí)到崗,換工裝、簽到。
掃門前地面用拖把拖凈,窗臺、窗框、對聯(lián)、牌匾,用雞毛撣子清理干凈,不得有灰塵。鋪上迎賓紅地毯。
清理衛(wèi)生間,鏡子明亮,大小便池不得有異物,地面、窗臺、洗手面盆擦洗干凈,打開窗戶,關(guān)閉排風(fēng)扇。
。
晚班結(jié)束時(shí)把衛(wèi)生間的紙簍倒掉,關(guān)上排風(fēng)扇、窗戶、燈。清掃門前和衛(wèi)生間。
(五)值班人員
1、到崗后,巡查茶樓設(shè)施、設(shè)備。員工下班后應(yīng)對營業(yè)場地,所有房間大 廳的電器設(shè)備、電源、水源、門窗,進(jìn)行檢查,確認(rèn)安全后,鎖上大門。
2、如遇零時(shí)后,客人未走,應(yīng)配合吧臺服務(wù)員的工作,如 遇熟客,經(jīng)理安排后,負(fù)有收款、服務(wù)的責(zé)任,第二天交接時(shí),應(yīng)將貨、款、票交清。
四、組織紀(jì)律
1、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),保持良好的工作狀態(tài)
2、不準(zhǔn)遲到、不早退,有事請假。
3、不準(zhǔn)聊天、看書報(bào)、電視、靠墻、吃零食、接打私人電話,不準(zhǔn)私自外出會客,不做一切與工作無關(guān)的事情。
4、客人給的小費(fèi),拾到遺物品,要及時(shí)上交吧臺登記。不準(zhǔn)擅自進(jìn)入吧臺。
5、服從領(lǐng)班的工作安排。
6、不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。
7、離職人員,按規(guī)定交回本店物品,否則不能結(jié)算工資、押金。未滿一年者,結(jié)算本店相關(guān)費(fèi)用。
8、如有員工辭職,應(yīng)提前一個(gè)月向領(lǐng)班寫出書面申請,說明理由。經(jīng)同意簽字方可生效,未經(jīng)許可私自離開,不退押金及本月工資。
9、工作中如發(fā)生問題或矛盾,要通過正當(dāng)途經(jīng)向領(lǐng)班提出或講明,不可私下議論或?qū)⒉粷M情緒帶到工作中去。
10、計(jì)價(jià)收款要迅速準(zhǔn)確,款物清楚,帳面清潔,唱收唱付,收款員和服務(wù)員同時(shí)簽字。
11、客人入座點(diǎn)茶后,每隔15分鐘全場巡查一遍,客人提出需要,應(yīng)立即解決,并報(bào)吧臺。
12、正常購進(jìn)商品,必須由主管經(jīng)理和經(jīng)手人收到簽字。
13、營業(yè)收入必須存入銀行,防止發(fā)生意外。
14、嚴(yán)禁工作期間飲酒。
15、收款收到假-幣由當(dāng)事人全額賠償。
16、未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)挪用銷售款和底金,違者重罰。
17、操作間、吧臺不準(zhǔn)存放私人物品。
五、獎(jiǎng)罰制度
獎(jiǎng):
1、工作表現(xiàn)優(yōu)秀并有突出貢獻(xiàn)者,獎(jiǎng)勵(lì)30元。
2、對茶樓提出合理化建議并收到效益的,獎(jiǎng)30元。
3、每月考核(全勤獎(jiǎng))第一名,當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)20元。
4、事假不超過1小時(shí),病假不超過3小時(shí),不扣工資。
罰:
1、工作時(shí)間飲酒者,罰100元。
2、與客人爭吵,衣冠不整被顧客投訴者,罰50元。
3、對茶樓重大安排,借故推辭、無故不到或請事假者,罰30元。
4、曠工一天,罰100元。
5、未執(zhí)行規(guī)章制度,未按操作程序工作,衛(wèi)生檢查不合格,罰10元。
7、遲到、早退一次者,罰5元。
8、商品、各種款項(xiàng)交接-班時(shí)對不上帳,帳貨不符的,由責(zé)任人全額賠償。
9、堅(jiān)決杜絕跑單,少收款,一旦發(fā)生,由服務(wù)員和吧臺人員各賠償跑單少收金額的一倍。罰值班領(lǐng)班50元。
10、違返操作規(guī)程,損害茶樓形象,造成茶樓損失的,不服從管理,無理取鬧,頂撞上級的罰款50元,情節(jié)嚴(yán)重者,除名。
11、對服務(wù)員工作中存在問題,未發(fā)現(xiàn),未處理,罰值班領(lǐng)班20元。
(一)職業(yè)道德
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的.價(jià)值。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意,重視信譽(yù)。
(二)職業(yè)素質(zhì)
對工作盡職盡責(zé),不帶不良情緒上崗。
掌握熟練的業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧
掌握茶藝知識,有較強(qiáng)的識別力和判斷力。
對顧客的興趣、合理需求予以滿足,熱情大方、誠實(shí)誠信,具備良好的
心理素質(zhì)。
具有遵紀(jì)守法、令行禁止、自我約束的素質(zhì)。
具有文化、品德、智能的自我修養(yǎng)能力,不斷提高自身的綜合素質(zhì)。
二、工作流程
(一)職業(yè)儀表
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止:按規(guī)定站立服務(wù),以飽滿的精神、端正的姿勢,禮貌的接待好每一位顧客。
5、衛(wèi)生:注意口腔衛(wèi)生,不吃帶異味食物上崗,雙手保持清潔,不藏污積漬。
(二)工作程序
班前準(zhǔn)備
提前十分鐘到崗、更-衣、整理容貌。
準(zhǔn)時(shí)參加列隊(duì)點(diǎn)名講評,管理人員與全體當(dāng)班員工互道問候,布置當(dāng)日工作任務(wù),
提出存在的問題及注意事項(xiàng)。
根據(jù)分工,對茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保
潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
(三)文明用語
禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請?jiān)彙薄ⅰ皼]關(guān)系”、
“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。
2、收找款用語:要唱收唱付、交待清楚?!跋壬ㄅ浚?,收您xx元;找您xx元,請點(diǎn)好”、“請您拿好”、“請您放好”等。
3、道別用語:要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。
4、 禁忌語:切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客,禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)
(一)管理人員
必須具有高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點(diǎn)銷售款及庫存商品,交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零,節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權(quán)限打折,需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、安排當(dāng)日工作。
(1)檢查服務(wù)員到崗情況。
(2)對茶樓衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
(3)對不到位、衛(wèi)生打掃不徹底的按制度考核。
(4)對昨日工作中發(fā)生的問題進(jìn)行講評,提出表揚(yáng)、批評。獎(jiǎng)罰按規(guī)章制度辦。
5、熱情接待每位客人,及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
7、負(fù)責(zé)安排茶樓長、短期經(jīng)營促銷活動,報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營情況,安排服務(wù)員的班次。
9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員,清理營業(yè)場地,對所有的電器設(shè)備,電源、
門窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查
(二)服務(wù)員
臉相應(yīng):“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端莊,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如有促銷活動,要介紹清楚。如迎進(jìn)的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。
點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。沖泡茶的時(shí)間不易過長,不要讓客人等得太久。
巡臺:每隔15-25分鐘給客人添加一次水,換一次煙缸,要熟悉每個(gè)客人的相貌特征,防止跑單,并以良好的記憶力接待回頭客??腿它c(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,準(zhǔn)確無誤,讓客人稍等??腿似凡柰戤吅螅?wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)帳,告知吧臺客人所在房間名稱,大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。
撤臺:客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。繼續(xù)迎接下一桌客人。
下班前
(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈。
(2)檢查房間物品是否齊全。
(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
茶樓管理制度員工守則篇十一
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的價(jià)值。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意,重視信譽(yù)。
二、工作流程
(一)職業(yè)儀表
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止:按規(guī)定站立服務(wù),以飽滿的精神、端正的姿勢,禮貌的接待好每一位顧客。
(二)工作程序
班前準(zhǔn)備
1、提前十分鐘到崗、更-衣、整理容貌。
2、根據(jù)分工,對茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
(三)文明用語
1、禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請?jiān)彙薄ⅰ皼]關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。
2、收找款用語:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您xx元;找您xx元,請點(diǎn)好”、“請您拿好”、“請您放好”等。
3、道別用語:要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。
4、 禁忌語:切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客,禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)
(一)領(lǐng)班
必須具有高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點(diǎn)銷售款及庫存商品,交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零,節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權(quán)限打折,需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、熱情接待每位客人,及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
7、負(fù)責(zé)安排茶樓長、短期經(jīng)營促銷活動,報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營情況,安排服務(wù)員的班次。
9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員,清理營業(yè)場地,對所有的電器設(shè)備,電源、 門窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查。
(二)服務(wù)員
按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話、地板、(飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。
所掛字畫是否正齊,清點(diǎn)各房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。
每月單日給花澆水,一切物品準(zhǔn)備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。
迎客,站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時(shí)要笑臉相應(yīng):“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端莊,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如有促銷活動,要介紹清楚。
如迎進(jìn)的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的'姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。
點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。
沖泡茶的時(shí)間不易過長,不要讓客人等得太久。
客人點(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,準(zhǔn)確無誤,讓客人稍等。
客人品茶完畢后,服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)帳,告知吧臺客人所在房間名稱,大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。
撤臺:客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。
繼續(xù)迎接下一桌客人。
下班前(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈。(2)檢查房間物品是否齊全。(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
(三)吧臺服務(wù)員
按時(shí)到崗、換工裝,簽到。
清點(diǎn)底金、各種煙、酒、小食品、撲克、麻將、棋類、展臺商品的數(shù)目是否正確。
整理吧臺內(nèi)外的衛(wèi)生。
客人入座必須按時(shí)間準(zhǔn)確記單,服務(wù)員所報(bào)的物品全部上單,字跡清楚不得涂改。
客人買單時(shí),收到多少,找回多少要唱收唱付,同時(shí)送上打折卡和茶樓名片,然后有禮貌地送客人:“謝謝,歡迎下次光臨”。
記單,把實(shí)收金額填寫在單據(jù)上,引領(lǐng)買單服務(wù)員簽名。
接聽電話,首先問您好,向當(dāng)班領(lǐng)班報(bào)告情況,向服務(wù)員傳達(dá)客人所需。
交接-班時(shí),錢物交接清楚,如有差錯(cuò),迅速查明。
晚班下班時(shí),應(yīng)清點(diǎn)所有煙、酒、小食品、撲克、麻將、棋類等數(shù)目,登記每天銷售物品明細(xì)清單和匯總當(dāng)天銷售票單據(jù)及銷貨款、底金。
銷售票單據(jù)應(yīng)按號碼順序排列整齊,匯總當(dāng)天銷售,填寫收據(jù)上交財(cái)務(wù)會計(jì)。
及時(shí)上報(bào)煙、酒、小食品、撲克數(shù)量,以便補(bǔ)充貨源。
(四)服務(wù)生
按時(shí)到崗,換工裝、簽到。
掃門前地面用拖把拖凈,窗臺、窗框、對聯(lián)、牌匾,用雞毛撣子清理干凈,不得有灰塵。鋪上迎賓紅地毯。
清理衛(wèi)生間,鏡子明亮,大小便池不得有異物,地面、窗臺、洗手面盆擦洗干凈,打開窗戶,關(guān)閉排風(fēng)扇。
。
晚班結(jié)束時(shí)把衛(wèi)生間的紙簍倒掉,關(guān)上排風(fēng)扇、窗戶、燈。清掃門前和衛(wèi)生間。
(五)值班人員
1、到崗后,巡查茶樓設(shè)施、設(shè)備。員工下班后應(yīng)對營業(yè)場地,所有房間大 廳的電器設(shè)備、電源、水源、門窗,進(jìn)行檢查,確認(rèn)安全后,鎖上大門。
2、如遇零時(shí)后,客人未走,應(yīng)配合吧臺服務(wù)員的工作,如 遇熟客,經(jīng)理安排后,負(fù)有收款、服務(wù)的責(zé)任,第二天交接時(shí),應(yīng)將貨、款、票交清。
四、組織紀(jì)律
1、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),保持良好的工作狀態(tài)
2、不準(zhǔn)遲到、不早退,有事請假。
3、不準(zhǔn)聊天、看書報(bào)、電視、靠墻、吃零食、接打私人電話,不準(zhǔn)私自外出會客,不做一切與工作無關(guān)的事情。
4、客人給的小費(fèi),拾到遺物品,要及時(shí)上交吧臺登記。不準(zhǔn)擅自進(jìn)入吧臺。
5、服從領(lǐng)班的工作安排。
6、不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。
7、離職人員,按規(guī)定交回本店物品,否則不能結(jié)算工資、押金。未滿一年者,結(jié)算本店相關(guān)費(fèi)用。
8、如有員工辭職,應(yīng)提前一個(gè)月向領(lǐng)班寫出書面申請,說明理由。經(jīng)同意簽字方可生效,未經(jīng)許可私自離開,不退押金及本月工資。
9、工作中如發(fā)生問題或矛盾,要通過正當(dāng)途經(jīng)向領(lǐng)班提出或講明,不可私下議論或?qū)⒉粷M情緒帶到工作中去。
10、計(jì)價(jià)收款要迅速準(zhǔn)確,款物清楚,帳面清潔,唱收唱付,收款員和服務(wù)員同時(shí)簽字。
11、客人入座點(diǎn)茶后,每隔15分鐘全場巡查一遍,客人提出需要,應(yīng)立即解決,并報(bào)吧臺。
12、正常購進(jìn)商品,必須由主管經(jīng)理和經(jīng)手人收到簽字。
13、營業(yè)收入必須存入銀行,防止發(fā)生意外。
14、嚴(yán)禁工作期間飲酒。
15、收款收到假-幣由當(dāng)事人全額賠償。
16、未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)挪用銷售款和底金,違者重罰。
17、操作間、吧臺不準(zhǔn)存放私人物品。
五、獎(jiǎng)罰制度
獎(jiǎng):
1、工作表現(xiàn)優(yōu)秀并有突出貢獻(xiàn)者,獎(jiǎng)勵(lì)30元。
2、對茶樓提出合理化建議并收到效益的,獎(jiǎng)30元。
3、每月考核(全勤獎(jiǎng))第一名,當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)20元。
4、事假不超過1小時(shí),病假不超過3小時(shí),不扣工資。
罰:
1、工作時(shí)間飲酒者,罰100元。
2、與客人爭吵,衣冠不整被顧客投訴者,罰50元。
3、對茶樓重大安排,借故推辭、無故不到或請事假者,罰30元。
4、曠工一天,罰100元。
5、未執(zhí)行規(guī)章制度,未按操作程序工作,衛(wèi)生檢查不合格,罰10元。
7、遲到、早退一次者,罰5元。
8、商品、各種款項(xiàng)交接-班時(shí)對不上帳,帳貨不符的,由責(zé)任人全額賠償。
9、堅(jiān)決杜絕跑單,少收款,一旦發(fā)生,由服務(wù)員和吧臺人員各賠償跑單少收金額的一倍。罰值班領(lǐng)班50元。
10、違返操作規(guī)程,損害茶樓形象,造成茶樓損失的,不服從管理,無理取鬧,頂撞上級的罰款50元,情節(jié)嚴(yán)重者,除名。
11、對服務(wù)員工作中存在問題,未發(fā)現(xiàn),未處理,罰值班領(lǐng)班20元。
1.必須聽從老板及領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
2.按時(shí)上下班,上班時(shí)間不得擅自離開崗位。 (每遲到一分鐘按2元錢計(jì)算)
3.上班時(shí)間不得看電視、睡覺。(發(fā)現(xiàn)一次罰款10元)
4.客人所點(diǎn)茶水、飲料、小吃等必須上單。 (按相應(yīng)的消費(fèi)計(jì)算,若沒上單,所造成的損失由員工賠償)
5.必須每隔半小時(shí)巡視一次房間。
6.客人買單前必須檢查房間設(shè)施是否完好,如有損壞,必須提前在客人買單前告知吧臺。(若沒檢查,所造成的損失由員工賠償。)
7.客人買單離開后必須先關(guān)空調(diào),再打掃房間。打掃房間必須把拖把擰干,地上不能有太多的污水,打掃完后,必須檢查房間電源、電器是否關(guān)閉。(發(fā)現(xiàn)一次罰款10元)
8.員工不得擅自進(jìn)入房間休息、看電視、開空調(diào)。(發(fā)現(xiàn)一次罰款10元)
9.隨時(shí)保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈。(發(fā)現(xiàn)一次罰款5元)
10.員工必須以茶樓利益為第一,不得私自帶走茶樓一針一線。
以上10條員工必須嚴(yán)格遵守,如違反按照相應(yīng)的規(guī)定處罰。
茶樓管理制度員工守則篇十二
公司的管理制度有助于維護(hù)工作秩序,提高工作效率。下面是本站小編為你帶來的公司管理制度員工守則,歡迎參閱。
1、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
和決定。
2、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情;每個(gè)員工都要樹立一榮俱榮,一損俱損的集體主義觀念,要有維護(hù)集體榮譽(yù)和利益的思想和舉動,對于在集體榮譽(yù)和利益面前當(dāng)“老好人”,“事不關(guān)己高高掛起”,私自利用職權(quán)之便用公司利益耍好賣乖的領(lǐng)導(dǎo)要免職,員工要調(diào)整崗位,直至開除。
3、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平,不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識,為員工提供外出學(xué)習(xí)、考察的條件和機(jī)會,員工要強(qiáng)化自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的農(nóng)村公司員工隊(duì)伍。
5、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智,提出合理化建議。
6、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會;公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤、考核制度,評先樹優(yōu),對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
7、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
8、公司領(lǐng)導(dǎo)要以身作則,身先垂范;堅(jiān)決反對擺官架、打官腔和“假、大、空”行為;堅(jiān)決反對不懂裝懂,不請示、不匯報(bào),私自“創(chuàng)新”。
9、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,對任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究。
公司員工上班期間嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度,本制度適用于我公司一般員工至部門經(jīng)理。
一、作息時(shí)間。
1、公司實(shí)行每周5天工作制。
上午9:00――12:00。
下午14:00――18:00。
2、部門負(fù)責(zé)人辦公時(shí)間:8:45~12:0013:55~18:10;。
3、行政部經(jīng)理、行政管理員、考勤員辦公時(shí)間:8:30~12:0513:55~18:10。
4、保潔員:7:30。
5、在公司辦公室以外的工作場所:工作人員必須在約定時(shí)間的前五分鐘到達(dá)指定地點(diǎn),招集人必須提前15分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)。
二、違紀(jì)界定。
員工違紀(jì)分為:遲到、早退、曠工、脫崗和睡崗等五種,管理程序如下:。
2、早退:指提前離開工作崗位下班;早退3分鐘以內(nèi),每次扣罰10元;30分鐘以上按曠工半天處理。
4、脫崗:指員工在上班期間未履行任何手續(xù)擅自離開工作崗位的,脫崗一次罰款20元。
5、睡崗:指員工在上班期間打瞌睡的,睡崗一次罰款20元;造成重大損失的,由責(zé)任人自行承擔(dān)。
三、請假制度。
1、假別分為:病假、事假、婚假、產(chǎn)假、年假、工傷假、喪假等七種。凡發(fā)生以上假者取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
2、病假:指員工生病必須進(jìn)行治療而請的假別;病假必須持縣級以上醫(yī)院證明,無有效證明按曠工處理;出據(jù)虛假證明加倍處罰;病假每月2日內(nèi)扣除50%的基本日工資;超過2天按事假扣薪。
3、事假:指員工因事必須親自辦理而請的假別;但全年事假累計(jì)不得超過30天,超過天數(shù)按曠工處理;事假按實(shí)際天數(shù)扣罰日薪。
4、婚假:指員工達(dá)到法定結(jié)婚年齡并辦理結(jié)婚證明而請的假別;。
5、年假:指員工在公司工作滿一年后可享受3天帶薪休假,可逐年遞增,但最多不得超過7天,特殊情況根據(jù)工作能力決定;年假必須提前申報(bào)當(dāng)年使用。
6、工傷假:按國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
7、喪假:指員工父母、配偶父母、配偶、子女等因病傷亡而請的假別;喪假期間工資照發(fā),準(zhǔn)假天數(shù)如下:。
父母或配偶父母傷亡給假7天;配偶或子女傷亡給假10天。
四、批假權(quán)限。
1、病事假:1天以內(nèi)由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);3天以內(nèi)由分管付總經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假手續(xù)送行政部行政管理員處備案。
2、其它假別由部門負(fù)責(zé)人簽署意見后報(bào)分管付總經(jīng)理審批,并送行政部行政管理員處備案。
3、所有假別都必須由本人書面填寫請假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來電、函請示,并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
五、考勤登記。
公司實(shí)行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。
六、外出。
1、員工上班直接在外公干的,返回公司時(shí)必須進(jìn)行登記,并交由部門經(jīng)理簽字確認(rèn);上班后外出公干的,外出前先由部門經(jīng)理簽字同意后到前臺處登記方可外出。如沒有得到部門經(jīng)理確認(rèn)私自外出的,視為曠工。
2、員工未請假即不到崗或雖已事先知會公司但事后不按規(guī)定補(bǔ)辦請假手續(xù)的視為曠工。
七、加班。
1、公司要求員工在正常工作時(shí)間內(nèi)努力工作,提高工作效率,按時(shí)完成規(guī)定的任務(wù),不提倡加班。特殊情況非加班不可的,必須填寫《加班審批表》,部門經(jīng)理簽字后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn),公司一律不予承認(rèn)加班。
2、經(jīng)過批準(zhǔn)的加班,公司辦公室按月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)結(jié)算。所有加班首先必須抵沖病、事假,有一天抵沖一天,多余部分由公司發(fā)給加班工資,不作調(diào)休處理。
3、行政部對每月的考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)表由經(jīng)理簽字后交財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)工資。
八、出差。
1、員工出差,應(yīng)事先填寫《出差申請表》,由部門經(jīng)理簽署意見后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),部門經(jīng)理以上人員由分管經(jīng)理批準(zhǔn);總經(jīng)理出差時(shí)應(yīng)知會辦公室,以便聯(lián)絡(luò)。《出差申請表》交行政部備查。
九、員工因違紀(jì)的扣款,統(tǒng)一由公司辦公室管理,作為員工集體活動的補(bǔ)充費(fèi)用。
十、本制度自公司公布之日起執(zhí)行。
十一、本制度解釋權(quán)歸行政部。
第一條:為更好的控制辦公消耗成本,規(guī)范集團(tuán)總部辦公用品的發(fā)放、領(lǐng)用和管理工作,特制定本規(guī)定。
第二條:耐用辦公用品的領(lǐng)用:
1、耐用辦公用品包括:電話、計(jì)算器、訂書機(jī)、文件欄、文件夾、筆筒、打孔機(jī)、剪刀、戒紙刀、直尺、起釘器。
2、耐用辦公用品已于員工入職時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放,原則上不再增補(bǔ),若破損、殘舊需更換的必須以舊換新。
第三條:易耗辦公用品的領(lǐng)用:
1、易耗辦公用品分為兩部分:部門所需用品和個(gè)人所需用品。
2、部門所需用品包括:傳真紙、復(fù)(寫)印紙、打印紙、墨盒、碳粉、硒鼓、光盤、墨水、裝訂夾、白板筆。
3、個(gè)人所需用品包括:簽字筆(芯)、圓珠筆(芯)、鉛筆、筆記本、雙面膠、透明膠、膠水、釘書針、回形針、橡皮擦、涂改液、信箋紙。
4、部門常用易耗辦公用品月用量標(biāo)準(zhǔn)見附表。此標(biāo)準(zhǔn)為暫定數(shù),可依據(jù)每月平均用量進(jìn)行合理調(diào)整。
5、每月22日前,由各部門將次月《易耗辦公用品需求計(jì)劃表》填好(常用易耗辦公用品不得超過每月用量標(biāo)準(zhǔn)),經(jīng)部門經(jīng)理初核,中心總監(jiān)或副總復(fù)核,人力資源中心總監(jiān)批準(zhǔn)后交采購部統(tǒng)一采購。
6、發(fā)放時(shí)間:每月1-2號(如遇假期,順延)。其余時(shí)間一般不予辦理辦公用品的領(lǐng)用手續(xù)。
7、領(lǐng)用方法:由各部門文員按發(fā)放日期統(tǒng)一到辦公用品倉申領(lǐng),填寫《領(lǐng)料單》,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后交倉管員按《易耗辦公用品需求計(jì)劃表》發(fā)放,若部門領(lǐng)用超出需求計(jì)劃的,須經(jīng)人力資源中心總監(jiān)批準(zhǔn)后方可發(fā)放。
8、部分辦公用品(油性筆、水彩筆、簽字筆、白板筆、圓珠筆芯、圓珠筆、涂改液、各種電腦墨盒)實(shí)行以舊換新原則,傳真紙領(lǐng)用時(shí)須以中間紙交換。
9、電腦耗材品(鼠標(biāo)、墨盒、打印墨水碳粉、硒鼓等)由總經(jīng)辦電腦部經(jīng)理審核,人力資源中心總監(jiān)批準(zhǔn)后方可領(lǐng)用,申領(lǐng)時(shí)須依舊換新。
9、本著節(jié)約與自愿的原則,可不領(lǐng)用或少領(lǐng)用的應(yīng)盡量不領(lǐng)用或少領(lǐng)用。文秘資源網(wǎng)對于節(jié)儉成效突出的員工,公司將予以表揚(yáng)。
第四條:未列入耐用及易耗辦公用品的其它物品的申領(lǐng),按集團(tuán)相關(guān)制度執(zhí)行。
第五條:本規(guī)定自簽發(fā)之日起執(zhí)行,以往如有與此制度相抵觸者,以此為準(zhǔn)。
茶樓管理制度員工守則篇十三
1、員工日常上班,須穿公司統(tǒng)一定制的工裝,一律佩帶司徽(左胸前);。
2、參加商務(wù)活動以及重要會議,男員工穿西服套裝系領(lǐng)帶,夏季應(yīng)穿襯衫系領(lǐng)帶;女員工宜根據(jù)不同場合,著職業(yè)套裝、套裙、時(shí)裝,但不宜太袒太露。
二儀表儀容。
1、員工必須注意儀表儀容的美感,著裝干凈整潔、言行舉止大方得體;。
3、坐時(shí)要上身挺直,不要彎曲,與他人談話時(shí)兩腿不得翹疊和晃動;。
4、站時(shí)應(yīng)挺胸、收腹,不得叉腰、抱肩和依靠他物;。
5、行走時(shí)保持步伐輕盈,雙臂自然擺動;。
6、員工上班期間應(yīng)保持飽滿而愉悅的精神狀態(tài)。
二、員工行為規(guī)范。
1、工作場所提倡講普通話,不得大聲喧嘩;。
3、對待上司要尊重,對待同事要熱情,坦誠待人、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不拉幫結(jié)派、
黨同伐異;。
5、與人交談時(shí)要注意措辭分寸,謙虛謹(jǐn)慎,善于傾聽,不隨便打斷他人談話;。
6、接轉(zhuǎn)電話,要先說:“您好”,外來電話,還需報(bào)公司名,語言要親切、簡練、有禮;。
9、不酗酒,遇特殊情況須征得領(lǐng)導(dǎo)同意后方可喝酒;。
11、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所,不得在值班時(shí)間留宿外來人員。
三、員工基本職責(zé)。
1、遵守國家法律法規(guī),遵守公司有關(guān)規(guī)章制度及本崗位所屬部門的各項(xiàng)管理細(xì)則;。
2、遵循公司利益第一的原則,自覺維護(hù)公司的利益和形象,嚴(yán)格保守公司的商業(yè)秘密;。
5、處理工作要保持頭腦冷靜,服從上級指揮安排,不推諉、不扯皮、不頂撞上級;。
7、嚴(yán)格按公司的管理模式運(yùn)作,確保工作流程和工作程序的順暢高效;。
9、發(fā)現(xiàn)有損害公司利益的行為,應(yīng)立即投訴;。
10、客戶投訴時(shí)要及時(shí)上報(bào)或處理;。
11、有根據(jù)自身崗位實(shí)際情況提出合理化建議的義務(wù);。
12、未經(jīng)批準(zhǔn),不得在外兼職工作,不得利用公司名義私自承攬公司同行業(yè)務(wù);。
13、保持辦公環(huán)境整潔衛(wèi)生,及時(shí)清理辦公用品、辦公設(shè)備;。
14、愛護(hù)公司一切財(cái)產(chǎn),愛護(hù)各種辦公用具,節(jié)約水、電、辦公用品及公司財(cái)物;。
16、創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境,互相學(xué)習(xí)、互相幫助、共同提高,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)公司的凝聚力。
四、員工聘用。
一基本政策。
1、公司本著任人唯賢、人職匹配的原則進(jìn)行招聘,實(shí)行人員聘用制;。
2、招聘工作視崗位需要按流程進(jìn)行,同等條件下本公司員工優(yōu)先;。
3、采取面試形式,對應(yīng)聘人員從德、能、勤、績等方面進(jìn)行考察,擇優(yōu)錄取;。
4、面試官篩選過程中不得因個(gè)人親疏、憑個(gè)人感情而定,不得因民族、性別、年齡等歧視應(yīng)聘人員。
二入職。
1、應(yīng)聘者通過面試、背景審查,經(jīng)確認(rèn)合格后,方可錄用;。
3、新員工在參加完公司組織的崗前培訓(xùn)后,到公司人事部門領(lǐng)取《新員工分配介紹信》到用人部門正式上班。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)由各部門負(fù)責(zé)。
三試用。
4、員工試用期間的薪資按照公司《員工薪資管理規(guī)定》標(biāo)準(zhǔn)予以核定。
四聘用的終止。
1、試用期間,公司有權(quán)對員工態(tài)度及工作表現(xiàn)給予考核,不合格者將予以辭退;。
5、未辦妥離職手續(xù)自行離職者,公司財(cái)產(chǎn)若有損失、遺失,損失金額從薪資中扣除;如薪資不足以抵扣時(shí),介紹人負(fù)連帶責(zé)任或移交司法機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。
五個(gè)人資料。
2、公司人事部負(fù)責(zé)員工資料的保管、更新及保密。
五、考勤管理。
一作息時(shí)間。
春冬季:上午08:30——12:00。
下午13:30——17:30。
夏秋季:上午08:30——12:00。
下午14:00——18:00。
二員工考勤。
1、請假規(guī)定。
(5)請假時(shí)間最小單位為半天,超過半天少于1天者的視為請假1天,依次類推,請假扣款按個(gè)人工資標(biāo)準(zhǔn)由財(cái)務(wù)核扣。
茶樓管理制度員工守則篇一
一、勞動管理制度:茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的`百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索茶樓員工工作管理制度。
茶樓管理制度員工守則篇二
提高員工整體素質(zhì),規(guī)范員工日常行為,樹立公司良好形象。
2.適用范圍。
公司全體員工。
3.歸口部門。
人力資源部門。
4.規(guī)定說明。
4.1行為準(zhǔn)則。
4.1.1遵守國家法律法規(guī),履行公民應(yīng)盡的一切義務(wù)。
4.1.3盡忠職守,維護(hù)公司利益,保守公司機(jī)密;若公司員工私自將公司機(jī)密泄漏,則公司有權(quán)立即調(diào)崗、辭退。
4.1.4愛護(hù)公司財(cái)物,不浪費(fèi),不化公為私;對于惡意破壞公司公共財(cái)產(chǎn)行為者將給予辭退處理承擔(dān)造成的一切損失,如破壞行為嚴(yán)重者公司直接移交公安機(jī)關(guān)處理。
4.1.5維護(hù)公司信譽(yù),不做任何有損公司信譽(yù)的事情。
4.1.6熱愛集體,積極參加公司組織的各項(xiàng)活動。
4.2工作態(tài)度。
4.2.1滿懷激情的投入到工作中,勇于面對競爭與挑戰(zhàn)。
4.2.2對待工作,應(yīng)敬業(yè)愛崗,努力提高自己的工作技能和工作效率,對自己的工作全面負(fù)責(zé)。
4.2.3對待合作,同事間應(yīng)互相配合,不能相互拆臺或搬弄事非。
4.2.4面對困難,應(yīng)勇往直前,百折不撓。
4.2.5待人接物態(tài)度謙和,以獲得公司同仁的支持和客戶的支持。
4.2.6服從公司領(lǐng)導(dǎo)工作調(diào)動與安排。
4.3工作環(huán)境。
4.3.1每位員工應(yīng)自覺維護(hù)公共環(huán)境的衛(wèi)生。保持施工場所、會議室、辦公室及衛(wèi)生間的整潔。
4.3.3員工應(yīng)在每天的工作時(shí)間開始前和工作時(shí)間結(jié)束后做好個(gè)人工作區(qū)內(nèi)的6s工作,保持物品整齊,現(xiàn)場整潔。
4.3.4保持通道、樓梯口的清潔,不亂扔紙屑、煙頭、垃圾。
4.4.5下班時(shí)最后離開的員工應(yīng)注意關(guān)好所在區(qū)域的門窗,關(guān)閉水、電、氣等公用設(shè)施。
4.4工作紀(jì)律。
4.4.1工作時(shí)間內(nèi)不得無故離崗、串崗,閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保施工現(xiàn)場環(huán)境的安靜有序。
4.4.2員工上班期間未經(jīng)允許不得擅自出廠區(qū),需要得到部門領(lǐng)導(dǎo)同意,到綜合辦公室領(lǐng)取出門證才能出廠,如未有出門證出廠者,給予100元罰款,對于態(tài)度惡劣者給予辭退處理。
4.4.3假日期間未經(jīng)允許不得帶非公司工作人員進(jìn)入辦公、施工區(qū)域,如有特殊安排、客戶參觀會談等請事先與綜合辦公室聯(lián)絡(luò)。
4.4.4正確、迅速、謹(jǐn)慎地打、接電話。通話簡明扼要,不得在電話中聊天。原則上不得用公司電話打私人電話。
4.4.5嚴(yán)守公司機(jī)密,不得將公司機(jī)密級文檔、經(jīng)營數(shù)據(jù)、客戶信息等重要信息外泄。
4.4.6在公司食堂、廠區(qū)內(nèi)傳播不利國家、政府、公司謠言者,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)教育無效者,給予停職、調(diào)崗或辭退處理。
4.4.1禮節(jié)、禮貌。
(1)本公司員工必須注意禮節(jié)、禮貌。在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,音量適中,嚴(yán)禁大聲喧嘩。
(2)公司員工早晨上班時(shí),第一次見面應(yīng)互致問候。
(3)進(jìn)各辦公室前應(yīng)先敲門,聽到應(yīng)答后再進(jìn)。
(4)未經(jīng)允許不得動用或翻閱別人的電腦文件,筆記本等物(離職人員物品不在其列)。
(5)接聽電話時(shí)應(yīng)用禮貌用語:“你好、謝謝、再見”等。
(6)員工上班時(shí)間穿著公司統(tǒng)一發(fā)放的工作服,并保持工作服干凈、整潔,嚴(yán)禁奇裝異服。注意個(gè)人衛(wèi)生,保持良好發(fā)型,不得留、染怪異發(fā)型。男士不得蓄須,留過肩長發(fā)。
(7)公司客戶來廠參觀,員工要禮貌、文明接待,如帶有不滿情緒接待客戶或向客戶展現(xiàn)不滿情緒操作,使公司形象受損,公司將給予嚴(yán)重警告,對不予理睬者,進(jìn)行勸退.
(8)員工外出辦事時(shí)必須儀表端莊、整潔,自覺維護(hù)公司形象。
4.4.2溝通與投訴。
(1)公司提倡良好、融洽、簡單的人際關(guān)系,同時(shí)提倡個(gè)人與公司及個(gè)人與個(gè)人之間的溝通。
(2)公司將通過定期和不定期以書面或面談方式進(jìn)行意見調(diào)查,向員工征詢對公司業(yè)務(wù)、管理方面的意見,員工可完全憑自己的真實(shí)想法反饋而無須有任何顧慮。
(3)員工的意見和建議將會成為公司在經(jīng)營管理決策過程中考慮因素,公司雖不承諾員工的每一項(xiàng)想法均能實(shí)現(xiàn),但公司會給予相應(yīng)的答復(fù)。
當(dāng)員工認(rèn)為個(gè)人利益受到不應(yīng)有的侵犯、或?qū)镜慕?jīng)營管理措施有不同意見、發(fā)現(xiàn)有違反公司各項(xiàng)規(guī)定的行為時(shí),可以直接向部門經(jīng)理或總經(jīng)理投訴。
4.5安全。
4.5.1安全用電。
4.5.1.1不得亂接亂拉電源線、增設(shè)插座、增加用電設(shè)備、不得超負(fù)荷使用電器設(shè)備、散熱不良的電器設(shè)備不應(yīng)長時(shí)間通電。
4.5.1.2電器故障應(yīng)謹(jǐn)慎處理,做好安全保護(hù)措施,禁止違章操作。
4.5.2防火。
4.5.2.1不得亂丟煙頭紙屑,抽煙必須在指定場所。
4.5.2.2嚴(yán)禁將易燃、易爆物品帶入公司。
4.5.2.3發(fā)生火災(zāi)時(shí),要注意使用防火警報(bào)與消防設(shè)備,并拔打119報(bào)警。
4.5.3防盜。
4.5.3.1本部門人員都應(yīng)保管好公司和個(gè)人的物品,不要將個(gè)人貴重物品放在公司,如有遺失,由員工本人負(fù)責(zé),公司不承擔(dān)任何責(zé)任。
4.5.3.2下班后離開辦公室的員工須關(guān)好門窗,并注意鎖門。
4.5.3.3假日由專人負(fù)責(zé)值班,非加班員工未經(jīng)允許不得進(jìn)入公司,非本公司人員尤其是離職人員不得入內(nèi)。
4.5.3.4員工上班離開宿舍確保電源斷開、無其他人員留宿、門窗上鎖,公司生管委將定期組織檢查,對于有人員留宿或電源未斷開、門窗敞開的宿舍集體給予20元/人/次的處罰。
茶樓管理制度員工守則篇三
1、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
2、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情;每個(gè)員工都要樹立一榮俱榮,一損俱損的集體主義觀念,要有維護(hù)集體榮譽(yù)和利益的思想和舉動,對于在集體榮譽(yù)和利益面前當(dāng)“老好人”,“事不關(guān)己高高掛起”,私自利用職權(quán)之便用公司利益耍好賣乖的領(lǐng)導(dǎo)要免職,員工要調(diào)整崗位,直至開除。
3、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平,不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識,為員工提供外出學(xué)習(xí)、考察的條件和機(jī)會,員工要強(qiáng)化自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的農(nóng)村公司員工隊(duì)伍。
5、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智,提出合理化建議。
6、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會;公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤、考核制度,評先樹優(yōu),對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
7、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
8、公司領(lǐng)導(dǎo)要以身作則,身先垂范;堅(jiān)決反對擺官架、打官腔和“假、大、空”行為;堅(jiān)決反對不懂裝懂,不請示、不匯報(bào),私自“創(chuàng)新”。
9、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,對任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究。
茶樓管理制度員工守則篇四
茶樓在唐代是茶館,宋代繁榮起來,唐代是過路客商休息的地方,宋代就成了娛樂的地方,下面是本站小編為你帶來的茶樓管理制度員工守則范文,歡迎欣賞學(xué)習(xí)。
一、道德及職業(yè)素質(zhì)。
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的價(jià)值。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意,重視信譽(yù)。
二、工作流程。
(一)職業(yè)儀表。
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止:按規(guī)定站立服務(wù),以飽滿的精神、端正的姿勢,禮貌的接待好每一位顧客。
(二)工作程序。
班前準(zhǔn)備。
1、提前十分鐘到崗、更衣、整理容貌。
2、根據(jù)分工,對茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
(三)文明用語。
1、禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請?jiān)彙薄ⅰ皼]關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。
2、收找款用語:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您xx元;找您xx元,請點(diǎn)好”、“請您拿好”、“請您放好”等。
3、道別用語:要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。
4、禁忌語:切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客,禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、
崗位職責(zé)。
(一)領(lǐng)班。
必須具有高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點(diǎn)銷售款及庫存商品,交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零,節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權(quán)限打折,需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、安排當(dāng)日工作。(1)檢查服務(wù)員到崗情況。(2)對茶樓衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。(3)對不到位、衛(wèi)生打掃不徹底的按制度考核。(4)對昨日工作中發(fā)生的問題進(jìn)行講評,提出表揚(yáng)、批評。獎(jiǎng)罰按。
規(guī)章制度。
辦。
5、熱情接待每位客人,及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
7、負(fù)責(zé)安排茶樓長、短期經(jīng)營促銷活動,報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營情況,安排服務(wù)員的班次。
9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員,清理營業(yè)場地,對所有的電器設(shè)備,電源、門窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查。
(二)服務(wù)員。
按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話、地板、(飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。
所掛字畫是否正齊,清點(diǎn)各房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。
每月單日給花澆水,一切物品準(zhǔn)備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。
迎客,站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時(shí)要笑臉相應(yīng):“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端莊,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如有促銷活動,要介紹清楚。
如迎進(jìn)的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。
點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。
沖泡茶的時(shí)間不易過長,不要讓客人等得太久。
客人點(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,準(zhǔn)確無誤,讓客人稍等。
客人品茶完畢后,服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)帳,告知吧臺客人所在房間名稱,大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。
撤臺:客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。繼續(xù)迎接下一桌客人。
下班前(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈。(2)檢查房間物品是否齊全。(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
一、勞動管理制度:茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫。
請假條。
經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗否則安曠工論處曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
一、員工職業(yè)道德及素養(yǎng)。
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的價(jià)值,具備良好的心理素質(zhì),不帶不良情緒上崗。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé),對顧客的興趣、合理需要予以滿足。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最不微不足道的事情做到盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意、重視信譽(yù)。
4、熟練掌握業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧,不斷提升茶藝知識,具備較好的識別力和判斷力。
5、提前到崗更衣、整理容貌。根據(jù)分工,對茶樓所有物品、用具及包房、衛(wèi)生間、庫房、大廳、樓梯等進(jìn)行保潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
二、員工職業(yè)儀表及工作用語。
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒暢、自然、不留怪發(fā)型、不染鮮艷彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端莊、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要起立微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、衛(wèi)生:注意口腔衛(wèi)生,不吃帶異味食物上崗,雙手保持整潔,不臟污積漬,不使用香水。
5、禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請稍等”、“請?jiān)彙?、“沒關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”等等。切忌使用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客。
6、客人進(jìn)店必須要禮貌客氣,熱情引導(dǎo)客人到房間??腿穗x店要關(guān)切提醒帶好隨身攜帶的物品,為客人開門并目送離開,使用“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”等禮貌用語。
7、禁止三三兩兩議論顧客或在客人背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)。
1、店長職責(zé):
店長必須具備高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力和溝通能力。
(1)每天晚上清點(diǎn)銷售物品和錢物,備好次日找零,做到錢物心中有數(shù)。
(2)節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品,不得擅自挪用銷售款,不得超越權(quán)限打折。
(3)每天協(xié)同其她工作人員整理茶樓衛(wèi)生,保持茶樓整潔、有序,不定時(shí)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決。
(4)根據(jù)茶樓經(jīng)營情況,及時(shí)摸清貨物底數(shù),不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
2、服務(wù)員職責(zé):
(1)按時(shí)到崗,換工裝后協(xié)同衛(wèi)生人員整理茶樓衛(wèi)生,重點(diǎn)是包間內(nèi)桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、飲水機(jī)、煙灰缸、垃圾桶等整潔情況。
(2)及時(shí)給花澆水,一切物品準(zhǔn)備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。
(3)迎客:要起立笑臉相迎:“歡迎光臨,您幾位?”領(lǐng)位時(shí)步態(tài)端正,吐字清楚,介紹房間及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如迎進(jìn)來的客人(生人)是找人的,必須請稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的名字及位置,應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。(此條適用茶樓所有員工)。
(4)點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識及價(jià)格,向客人介紹各類茶葉以及沖泡方法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格。客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)所點(diǎn)物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。(此條適用茶樓所有員工)。
(5)巡臺:沖泡茶的時(shí)間不宜過長,不要讓客人等太久。每隔15-20分鐘給客人添加一次茶水,換一次煙灰缸,要熟悉每個(gè)客人的相貌特征,防止跑單,并以良好的記憶力接待回頭客。(此條適用茶樓所有員工)。
(6)撤臺:客人消費(fèi)離開后及時(shí)關(guān)閉電氣設(shè)備,把沒有熄。
滅的煙頭熄滅,檢查客人是否有遺留物品(如果有請交吧臺登記保管),要及時(shí)收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈,繼續(xù)迎接下一批客人。
四、組織紀(jì)律。
1、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),保持良好的工作狀態(tài),不遲到、不早退,有事提前請假。
2、工作期間,不得三三兩兩嬉笑打鬧,不得擅離崗位外出會客。
3、服從工作安排,不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。
4、離職人員按規(guī)定交回本店物品,否則不得結(jié)算工資、押金,未滿一年者,結(jié)算本店相關(guān)費(fèi)用。
5、如要辭職,應(yīng)提前一個(gè)月申請,說明理由,未經(jīng)許可不得私自離開,否則不退押金及本月工資。
6、工作中如發(fā)生矛盾或有困難,要通過正當(dāng)途徑提出,不可私下議論或?qū)⒉粷M情緒帶到工作中。
7、計(jì)價(jià)收款要迅速準(zhǔn)確,款物清楚,賬面整潔,唱收唱付,當(dāng)著客人點(diǎn)清錢物,收到假幣由當(dāng)事人全額賠償,不得事后推諉責(zé)任。當(dāng)一個(gè)人值班時(shí),記賬要注明本人名字及收款時(shí)間。
8、營業(yè)收入必須存入銀行,防止發(fā)生意外,任何人不得以任何理由挪用銷售款及底金,違者重罰現(xiàn)金保管人。
茶樓管理制度員工守則篇五
茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
茶樓管理制度員工守則篇六
一、勞動管理制度:茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
茶樓管理制度員工守則篇七
為了實(shí)現(xiàn)對員工的科學(xué)管理,以維護(hù)經(jīng)營、工作、生活的正常秩序,切實(shí)保障員工優(yōu)化、高效、務(wù)實(shí)的進(jìn)行工作,員工必須遵守國家和地方的法律、法規(guī),愛護(hù)公共財(cái)物,學(xué)習(xí)和掌握本職工作所需要的專業(yè)技能,團(tuán)結(jié)協(xié)作,完成工作任務(wù)。提高自身修養(yǎng),做到誠實(shí)守信,增強(qiáng)主人翁意識,維護(hù)茶莊榮譽(yù),保證企業(yè)奮斗目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),本著公開、公平、公正的原則制定本守則。
1.?????? 茶莊員工要團(tuán)結(jié)友愛、相互尊重、相互關(guān)懷,同事間要通力合作、和睦相處,言行要誠實(shí)、廉潔、勤勉。
3.?????? 按時(shí)上下班,嚴(yán)格遵照執(zhí)行考勤管理制度。
4.?????? 堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo),立足本職,明確本職職責(zé),恪盡職守。如對領(lǐng)導(dǎo)指令和工作有不同見解,應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或進(jìn)行書面陳述,書面材料交給主要負(fù)責(zé)人,一經(jīng)明確,應(yīng)立即遵照執(zhí)行,不得有抵觸情緒。
5.???? 工作時(shí)間不準(zhǔn)擅離職守,如確需離開,必須提出申請說明原因,批示許可后方可離開工作崗位。
6.?????? 員工下班時(shí),最后離開工作區(qū)域的員工應(yīng)關(guān)閉電源,水源,煤氣源等,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款處理。
7.?????? 員工在工作過程中,損壞商品的一律照價(jià)賠償,并罰款。損壞工作衣服根據(jù)損壞程度扣罰進(jìn)行賠償。
8.?? 員工要求辭退或茶莊解聘員工,除違規(guī)違紀(jì)、違法原因可即時(shí)辭退外,其余,均應(yīng)提前一直三個(gè)月通知對方,工資必須在統(tǒng)一發(fā)放工資日領(lǐng)取。
9.?? 愛護(hù)公共財(cái)物,杜絕浪費(fèi),干私人事務(wù),非因職務(wù)需要不得私自動用公司公物或支用公-款。
10.?? 要維護(hù)正常的工作秩序,不得大聲喧嘩或做妨礙他人工作的情緒,嚴(yán)禁吵架。
11.?? 注意保持環(huán)境衛(wèi)生清潔,在工作開始時(shí)間不得怠慢拖延。工作時(shí)間全神貫注,不得做與本職無關(guān)的事情,如:吃零食、看電視看報(bào)刊雜志、打私人電話等。
12.?? 嚴(yán)禁泄漏茶莊機(jī)密,損害茶莊利益,情節(jié)嚴(yán)重的將追究刑事責(zé)任。
13.????要樹立起高度的責(zé)任感和正義感,工作上互相監(jiān)督共同進(jìn)步,對不良現(xiàn)象,在事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿的基礎(chǔ)上及時(shí)向上級匯報(bào),對舉報(bào)有功者,予以獎(jiǎng)勵(lì)并保密。
14. 全體員工必須了解,只有不斷進(jìn)取、勤奮工作,才能獲得個(gè)人待遇的改善,實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,為茶莊、為社會創(chuàng)造更大的財(cái)富。
員工管理守則
第一條 為規(guī)范員工言行,增強(qiáng)職業(yè)道德,建立良好的企業(yè)形象,充分發(fā)揮和協(xié)調(diào)員工的積極性,特制訂本守則,全體員工必須遵守。
第二條 遵守勞動紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不曠工;堅(jiān)守工作崗位,不擅離職守,有事、有病提前請假。
第三條 遵守各項(xiàng)規(guī)章制度及合同條款;服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,不怠工;接人待客禮貌熱情,不卑不亢。
第四條 勤奮工作,努力學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì),大膽提出合理化建議。
第五條 全體員工各負(fù)其責(zé),員工之間互相尊重,誠懇待人;發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,及時(shí)指出;說話辦事態(tài)度和藹。
第六條 同事之間和睦相處,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),增進(jìn)友誼;嚴(yán)于律己,寬以待人;熱情主動地幫助他人解決困難。
第七條 愛護(hù)茶莊財(cái)物;厲行節(jié)約,不浪費(fèi),不得損壞,如有損壞必須按價(jià)賠償.
第八條 作好安全防范工作,防止一切偷盜等事故的發(fā)生;發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情要敢于大膽排除或報(bào)警。
第九條 保持環(huán)境衛(wèi)生、清潔、整齊;不損壞和涂抹公物,不亂扔廢紙,不隨地吐痰。
第十條 發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神,自覺維護(hù)茶莊的利益和聲譽(yù)。
以上守則若有違反者,按相關(guān)制度處理。
工作紀(jì)律:
1、上下班及用餐時(shí)需要要遵守時(shí)間互相提供方便。
2、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知,并得到許可,否則視為曠工。
下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。?
4、工作人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。(給顧客提供方便的一切用品)節(jié)約水電煤氣等一切能源.
5、凡進(jìn)入茶樓的單車和摩托車必須停放指定的位置。(要做到戶外美觀)
6、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。
我們會努力給大家創(chuàng)造一個(gè)良好、寬松、有序的工作環(huán)境,使每個(gè)人的能力得以充分發(fā)揮;同時(shí)好的工作氛圍需要大家共同自覺維護(hù)。
一、勞動管理制度:茶樓員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
茶樓管理制度員工守則篇八
1、遲到、早退:每次罰款10元(遲到或早退3小時(shí)以上視為曠工,遲到3次計(jì)為一次曠工)。
2、曠工:罰款50元(曠工2次立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金)。
3、病假:視情況而定。
4、事假:扣除當(dāng)日工資。
5、包房衛(wèi)生不合格:每點(diǎn)罰款5-20元。
6、不使用禮貌用語:每次罰款10元。
7、與客人發(fā)生爭吵:罰款100元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
8、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話:罰款5-20元。
11、與員工發(fā)生爭吵、招搖生事:罰款200元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
12、服務(wù)生必須保持立崗,如因空崗所造成的跑單需照單賠償。
14、嚴(yán)禁員工進(jìn)行陪酒服務(wù),違者罰款50元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
15、員工用餐時(shí)嚴(yán)禁浪費(fèi),違者罰款50元。
17、因值班人員工作疏忽而造成損失,由值班人員全部負(fù)責(zé),嚴(yán)重者負(fù)法律責(zé)任。
19、胸牌損壞或丟失罰款50元。
21、全勤獎(jiǎng):連續(xù)一月未請假或遲到、早退、誤工者,經(jīng)審查后授予全勤獎(jiǎng)。獎(jiǎng)勵(lì)50元。
28、醫(yī)療補(bǔ)助:工作滿一年者獎(jiǎng)勵(lì)240元醫(yī)療補(bǔ)助。
以上各項(xiàng)條例請員工自覺遵守,如有疑問請及時(shí)詢問上級領(lǐng)導(dǎo)。
茶樓管理制度員工守則篇九
1、美甲店要嚴(yán)格執(zhí)行上、下班簽名制度,著工裝簽名,并嚴(yán)格簽署上下班具體時(shí)間。
2、美甲師工作時(shí)間須束發(fā),穿著工作服,整齊清潔,佩戴工作牌,淡妝,劉海不得長過眉毛,不能留長指甲,做護(hù)理時(shí)戴口罩,上班時(shí)間不能在手上佩戴首飾。
3、努力培養(yǎng)和提高專業(yè)接待素質(zhì),按規(guī)定禮儀禮貌用語,微笑、親切接待顧客,主動問候顧客,接待廳內(nèi)見到顧客須起立,主動為顧客開門,為客人換鞋、鋪床,迎三送七,送客人出門不能少于三步,不能在上班時(shí)間把個(gè)人消極情緒帶入店內(nèi),影響同事和顧客。
4、上班時(shí)間手機(jī)調(diào)到震動狀態(tài),給顧客做護(hù)理時(shí)不準(zhǔn)接私人電話,電話內(nèi)容由他人代為轉(zhuǎn)告或改時(shí)間打入,接聽時(shí)間不準(zhǔn)超過3分鐘,顧客預(yù)約電話請他人代為登記。
5、不能利用上班時(shí)間從事個(gè)人護(hù)理,從事個(gè)人護(hù)理按有關(guān)規(guī)定現(xiàn)金結(jié)帳,美甲師個(gè)人購買產(chǎn)品僅供本人使用,嚴(yán)禁利用職務(wù)之便損害本店的利益。
6、美甲師之間互相尊重、關(guān)心和照顧,禮貌用語,嚴(yán)禁在營業(yè)場院所內(nèi)講臟話,爭吵、打鬧、發(fā)脾氣,摔物品等言行。
7、服務(wù)工作安排,工作積極主動,主動聯(lián)系及預(yù)約顧客,工作不拈輕怕重,挑三儉四,自覺服務(wù)工作安排,不經(jīng)店長或經(jīng)理同意,不能隨意調(diào)班,和擅自安排工作或休息。
8、給顧客作護(hù)理時(shí),溝通顧客應(yīng)輕聲細(xì)語,美甲師之間不允許?相互開玩笑取樂,喧嘩、議論事情,無論上、下班時(shí)間,均不能躺在美甲床或伏在工作臺上休息、睡覺。
9、自覺維護(hù)本店的形象、聲譽(yù),積極提供有利于本店發(fā)展的方式方法,不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非。
10、正規(guī)合理的使用美甲儀器,愛護(hù)美甲店設(shè)備,產(chǎn)品根據(jù)需要放入冰箱低溫保存。
11、嚴(yán)格保密顧客資料,未經(jīng)店里(經(jīng)理)同意,不準(zhǔn)私自借用店內(nèi)資料、物品,不準(zhǔn)對外泄漏本店內(nèi)技術(shù)、管理資料及具體經(jīng)營數(shù)據(jù)。
12、業(yè)務(wù)經(jīng)理(店長)對屬下美甲師有絕對領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán),美甲師必須服從安排。
13、工作時(shí)間不得打私人電話,不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會顧客和家人。
美甲師的職責(zé)就是需要對顧客負(fù)責(zé),對美甲店負(fù)責(zé)。因此這就需要美甲師做好顧客服務(wù)工作,遵守國家、美甲店的規(guī)章制度。美甲師作為服務(wù)人員和技術(shù)人員需要盡到以下職責(zé):
遵守美甲店員工日常管理制度
一、準(zhǔn)時(shí)上、下班,不遲到、早退、曠工。事假、病假應(yīng)辦好請假手續(xù)。
二、按規(guī)定穿工裝,佩戴工牌,按規(guī)定簽到,(不能代別人簽到)同事見面要主動打招呼。
三、上班時(shí)不得會見親友,嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、賭博、玩牌、打麻將以及做其他與工作無關(guān)的事情,需要離開工作場所的必須征得上級同意。 四、拾得客人遺留物品、同事的.東西,必須及時(shí)報(bào)告上司處理。
五、服從上級工作安排,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)告上級處理,聯(lián)系維修,以免后患。
六、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作場所,不得私自將本店物品帶出本店、借給他人或贈予他人,更不能有偷竊行為。
七、工作用具使用前后必須清理消毒干凈,擺放整齊。工作地點(diǎn)不能擺放與工作無關(guān)的物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。因工作疏忽而造成物品或設(shè)備損壞的要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
八、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求做到準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),遇到疑難問題要報(bào)告上級或?qū)?,請示處理,因?zé)任心不強(qiáng)、不按規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或美容效果與客戶要求不符,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
九、按規(guī)定交接-班,如違反規(guī)定造成損失,要受到相應(yīng)處罰。
十、下班前按制度檢查水、電、門窗等設(shè)施,做好防火、防盜工作
遵守美甲沙龍員工守則
1、 遵守國家法律、政策及公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、 遵守職業(yè)道德、企業(yè)紀(jì)律、文明服務(wù)。
3、 敬業(yè)樂業(yè)、愛院愛崗,熱情為顧客服務(wù)。
4、 虛心學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取、努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
5、 以主人翁的態(tài)度關(guān)心店內(nèi)的經(jīng)營管理情況、愛護(hù)店內(nèi)一切財(cái)產(chǎn)。
6、 注重團(tuán)結(jié)合作、不利于團(tuán)隊(duì)的話不說,不利于團(tuán)隊(duì)的事不做、相互關(guān)心、相互幫忙。
茶樓管理制度員工守則篇十
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的價(jià)值。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意,重視信譽(yù)。
二、工作流程
(一)職業(yè)儀表
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止:按規(guī)定站立服務(wù),以飽滿的精神、端正的姿勢,禮貌的接待好每一位顧客。
(二)工作程序
班前準(zhǔn)備
1、提前十分鐘到崗、更-衣、整理容貌。
2、根據(jù)分工,對茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
(三)文明用語
1、禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請?jiān)彙薄ⅰ皼]關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。
2、收找款用語:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您xx元;找您xx元,請點(diǎn)好”、“請您拿好”、“請您放好”等。
3、道別用語:要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。
4、 禁忌語:切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客,禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)
(一)領(lǐng)班
必須具有高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點(diǎn)銷售款及庫存商品,交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零,節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權(quán)限打折,需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、熱情接待每位客人,及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
7、負(fù)責(zé)安排茶樓長、短期經(jīng)營促銷活動,報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營情況,安排服務(wù)員的班次。
9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員,清理營業(yè)場地,對所有的電器設(shè)備,電源、 門窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查。
(二)服務(wù)員
按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話、地板、(飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。
所掛字畫是否正齊,清點(diǎn)各房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。
每月單日給花澆水,一切物品準(zhǔn)備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。
迎客,站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時(shí)要笑臉相應(yīng):“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端莊,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如有促銷活動,要介紹清楚。
如迎進(jìn)的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。
點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。
沖泡茶的時(shí)間不易過長,不要讓客人等得太久。
客人點(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,準(zhǔn)確無誤,讓客人稍等。
客人品茶完畢后,服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)帳,告知吧臺客人所在房間名稱,大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。
撤臺:客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。
繼續(xù)迎接下一桌客人。
下班前(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈。(2)檢查房間物品是否齊全。(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
(三)吧臺服務(wù)員
按時(shí)到崗、換工裝,簽到。
清點(diǎn)底金、各種煙、酒、小食品、撲克、麻將、棋類、展臺商品的數(shù)目是否正確。
整理吧臺內(nèi)外的衛(wèi)生。
客人入座必須按時(shí)間準(zhǔn)確記單,服務(wù)員所報(bào)的物品全部上單,字跡清楚不得涂改。
客人買單時(shí),收到多少,找回多少要唱收唱付,同時(shí)送上打折卡和茶樓名片,然后有禮貌地送客人:“謝謝,歡迎下次光臨”。
記單,把實(shí)收金額填寫在單據(jù)上,引領(lǐng)買單服務(wù)員簽名。
接聽電話,首先問您好,向當(dāng)班領(lǐng)班報(bào)告情況,向服務(wù)員傳達(dá)客人所需。
交接-班時(shí),錢物交接清楚,如有差錯(cuò),迅速查明。
晚班下班時(shí),應(yīng)清點(diǎn)所有煙、酒、小食品、撲克、麻將、棋類等數(shù)目,登記每天銷售物品明細(xì)清單和匯總當(dāng)天銷售票單據(jù)及銷貨款、底金。
銷售票單據(jù)應(yīng)按號碼順序排列整齊,匯總當(dāng)天銷售,填寫收據(jù)上交財(cái)務(wù)會計(jì)。
及時(shí)上報(bào)煙、酒、小食品、撲克數(shù)量,以便補(bǔ)充貨源。
(四)服務(wù)生
按時(shí)到崗,換工裝、簽到。
掃門前地面用拖把拖凈,窗臺、窗框、對聯(lián)、牌匾,用雞毛撣子清理干凈,不得有灰塵。鋪上迎賓紅地毯。
清理衛(wèi)生間,鏡子明亮,大小便池不得有異物,地面、窗臺、洗手面盆擦洗干凈,打開窗戶,關(guān)閉排風(fēng)扇。
。
晚班結(jié)束時(shí)把衛(wèi)生間的紙簍倒掉,關(guān)上排風(fēng)扇、窗戶、燈。清掃門前和衛(wèi)生間。
(五)值班人員
1、到崗后,巡查茶樓設(shè)施、設(shè)備。員工下班后應(yīng)對營業(yè)場地,所有房間大 廳的電器設(shè)備、電源、水源、門窗,進(jìn)行檢查,確認(rèn)安全后,鎖上大門。
2、如遇零時(shí)后,客人未走,應(yīng)配合吧臺服務(wù)員的工作,如 遇熟客,經(jīng)理安排后,負(fù)有收款、服務(wù)的責(zé)任,第二天交接時(shí),應(yīng)將貨、款、票交清。
四、組織紀(jì)律
1、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),保持良好的工作狀態(tài)
2、不準(zhǔn)遲到、不早退,有事請假。
3、不準(zhǔn)聊天、看書報(bào)、電視、靠墻、吃零食、接打私人電話,不準(zhǔn)私自外出會客,不做一切與工作無關(guān)的事情。
4、客人給的小費(fèi),拾到遺物品,要及時(shí)上交吧臺登記。不準(zhǔn)擅自進(jìn)入吧臺。
5、服從領(lǐng)班的工作安排。
6、不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。
7、離職人員,按規(guī)定交回本店物品,否則不能結(jié)算工資、押金。未滿一年者,結(jié)算本店相關(guān)費(fèi)用。
8、如有員工辭職,應(yīng)提前一個(gè)月向領(lǐng)班寫出書面申請,說明理由。經(jīng)同意簽字方可生效,未經(jīng)許可私自離開,不退押金及本月工資。
9、工作中如發(fā)生問題或矛盾,要通過正當(dāng)途經(jīng)向領(lǐng)班提出或講明,不可私下議論或?qū)⒉粷M情緒帶到工作中去。
10、計(jì)價(jià)收款要迅速準(zhǔn)確,款物清楚,帳面清潔,唱收唱付,收款員和服務(wù)員同時(shí)簽字。
11、客人入座點(diǎn)茶后,每隔15分鐘全場巡查一遍,客人提出需要,應(yīng)立即解決,并報(bào)吧臺。
12、正常購進(jìn)商品,必須由主管經(jīng)理和經(jīng)手人收到簽字。
13、營業(yè)收入必須存入銀行,防止發(fā)生意外。
14、嚴(yán)禁工作期間飲酒。
15、收款收到假-幣由當(dāng)事人全額賠償。
16、未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)挪用銷售款和底金,違者重罰。
17、操作間、吧臺不準(zhǔn)存放私人物品。
五、獎(jiǎng)罰制度
獎(jiǎng):
1、工作表現(xiàn)優(yōu)秀并有突出貢獻(xiàn)者,獎(jiǎng)勵(lì)30元。
2、對茶樓提出合理化建議并收到效益的,獎(jiǎng)30元。
3、每月考核(全勤獎(jiǎng))第一名,當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)20元。
4、事假不超過1小時(shí),病假不超過3小時(shí),不扣工資。
罰:
1、工作時(shí)間飲酒者,罰100元。
2、與客人爭吵,衣冠不整被顧客投訴者,罰50元。
3、對茶樓重大安排,借故推辭、無故不到或請事假者,罰30元。
4、曠工一天,罰100元。
5、未執(zhí)行規(guī)章制度,未按操作程序工作,衛(wèi)生檢查不合格,罰10元。
7、遲到、早退一次者,罰5元。
8、商品、各種款項(xiàng)交接-班時(shí)對不上帳,帳貨不符的,由責(zé)任人全額賠償。
9、堅(jiān)決杜絕跑單,少收款,一旦發(fā)生,由服務(wù)員和吧臺人員各賠償跑單少收金額的一倍。罰值班領(lǐng)班50元。
10、違返操作規(guī)程,損害茶樓形象,造成茶樓損失的,不服從管理,無理取鬧,頂撞上級的罰款50元,情節(jié)嚴(yán)重者,除名。
11、對服務(wù)員工作中存在問題,未發(fā)現(xiàn),未處理,罰值班領(lǐng)班20元。
(一)職業(yè)道德
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的.價(jià)值。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意,重視信譽(yù)。
(二)職業(yè)素質(zhì)
對工作盡職盡責(zé),不帶不良情緒上崗。
掌握熟練的業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧
掌握茶藝知識,有較強(qiáng)的識別力和判斷力。
對顧客的興趣、合理需求予以滿足,熱情大方、誠實(shí)誠信,具備良好的
心理素質(zhì)。
具有遵紀(jì)守法、令行禁止、自我約束的素質(zhì)。
具有文化、品德、智能的自我修養(yǎng)能力,不斷提高自身的綜合素質(zhì)。
二、工作流程
(一)職業(yè)儀表
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止:按規(guī)定站立服務(wù),以飽滿的精神、端正的姿勢,禮貌的接待好每一位顧客。
5、衛(wèi)生:注意口腔衛(wèi)生,不吃帶異味食物上崗,雙手保持清潔,不藏污積漬。
(二)工作程序
班前準(zhǔn)備
提前十分鐘到崗、更-衣、整理容貌。
準(zhǔn)時(shí)參加列隊(duì)點(diǎn)名講評,管理人員與全體當(dāng)班員工互道問候,布置當(dāng)日工作任務(wù),
提出存在的問題及注意事項(xiàng)。
根據(jù)分工,對茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保
潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
(三)文明用語
禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請?jiān)彙薄ⅰ皼]關(guān)系”、
“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。
2、收找款用語:要唱收唱付、交待清楚?!跋壬ㄅ浚?,收您xx元;找您xx元,請點(diǎn)好”、“請您拿好”、“請您放好”等。
3、道別用語:要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。
4、 禁忌語:切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客,禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)
(一)管理人員
必須具有高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點(diǎn)銷售款及庫存商品,交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零,節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權(quán)限打折,需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、安排當(dāng)日工作。
(1)檢查服務(wù)員到崗情況。
(2)對茶樓衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
(3)對不到位、衛(wèi)生打掃不徹底的按制度考核。
(4)對昨日工作中發(fā)生的問題進(jìn)行講評,提出表揚(yáng)、批評。獎(jiǎng)罰按規(guī)章制度辦。
5、熱情接待每位客人,及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
7、負(fù)責(zé)安排茶樓長、短期經(jīng)營促銷活動,報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營情況,安排服務(wù)員的班次。
9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員,清理營業(yè)場地,對所有的電器設(shè)備,電源、
門窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查
(二)服務(wù)員
臉相應(yīng):“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端莊,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如有促銷活動,要介紹清楚。如迎進(jìn)的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。
點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。沖泡茶的時(shí)間不易過長,不要讓客人等得太久。
巡臺:每隔15-25分鐘給客人添加一次水,換一次煙缸,要熟悉每個(gè)客人的相貌特征,防止跑單,并以良好的記憶力接待回頭客??腿它c(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,準(zhǔn)確無誤,讓客人稍等??腿似凡柰戤吅螅?wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)帳,告知吧臺客人所在房間名稱,大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。
撤臺:客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。繼續(xù)迎接下一桌客人。
下班前
(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈。
(2)檢查房間物品是否齊全。
(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
茶樓管理制度員工守則篇十一
1、熱愛工作崗位,認(rèn)識自我服務(wù)的價(jià)值。
2、為顧客服務(wù),對顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象,崇尚誠意,重視信譽(yù)。
二、工作流程
(一)職業(yè)儀表
1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情:接待顧客要微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止:按規(guī)定站立服務(wù),以飽滿的精神、端正的姿勢,禮貌的接待好每一位顧客。
(二)工作程序
班前準(zhǔn)備
1、提前十分鐘到崗、更-衣、整理容貌。
2、根據(jù)分工,對茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保潔,做到窗明幾凈、地面光潔。
(三)文明用語
1、禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請?jiān)彙薄ⅰ皼]關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。
2、收找款用語:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您xx元;找您xx元,請點(diǎn)好”、“請您拿好”、“請您放好”等。
3、道別用語:要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。
4、 禁忌語:切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客,禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃,更不準(zhǔn)以貌取人,傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)
(一)領(lǐng)班
必須具有高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點(diǎn)銷售款及庫存商品,交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零,節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權(quán)限打折,需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、熱情接待每位客人,及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨,不得影響銷售。
7、負(fù)責(zé)安排茶樓長、短期經(jīng)營促銷活動,報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營情況,安排服務(wù)員的班次。
9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員,清理營業(yè)場地,對所有的電器設(shè)備,電源、 門窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查。
(二)服務(wù)員
按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話、地板、(飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。
所掛字畫是否正齊,清點(diǎn)各房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。
每月單日給花澆水,一切物品準(zhǔn)備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。
迎客,站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時(shí)要笑臉相應(yīng):“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端莊,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如有促銷活動,要介紹清楚。
如迎進(jìn)的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的'姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。
點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。
沖泡茶的時(shí)間不易過長,不要讓客人等得太久。
客人點(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,準(zhǔn)確無誤,讓客人稍等。
客人品茶完畢后,服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)帳,告知吧臺客人所在房間名稱,大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。
撤臺:客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。
繼續(xù)迎接下一桌客人。
下班前(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈。(2)檢查房間物品是否齊全。(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
(三)吧臺服務(wù)員
按時(shí)到崗、換工裝,簽到。
清點(diǎn)底金、各種煙、酒、小食品、撲克、麻將、棋類、展臺商品的數(shù)目是否正確。
整理吧臺內(nèi)外的衛(wèi)生。
客人入座必須按時(shí)間準(zhǔn)確記單,服務(wù)員所報(bào)的物品全部上單,字跡清楚不得涂改。
客人買單時(shí),收到多少,找回多少要唱收唱付,同時(shí)送上打折卡和茶樓名片,然后有禮貌地送客人:“謝謝,歡迎下次光臨”。
記單,把實(shí)收金額填寫在單據(jù)上,引領(lǐng)買單服務(wù)員簽名。
接聽電話,首先問您好,向當(dāng)班領(lǐng)班報(bào)告情況,向服務(wù)員傳達(dá)客人所需。
交接-班時(shí),錢物交接清楚,如有差錯(cuò),迅速查明。
晚班下班時(shí),應(yīng)清點(diǎn)所有煙、酒、小食品、撲克、麻將、棋類等數(shù)目,登記每天銷售物品明細(xì)清單和匯總當(dāng)天銷售票單據(jù)及銷貨款、底金。
銷售票單據(jù)應(yīng)按號碼順序排列整齊,匯總當(dāng)天銷售,填寫收據(jù)上交財(cái)務(wù)會計(jì)。
及時(shí)上報(bào)煙、酒、小食品、撲克數(shù)量,以便補(bǔ)充貨源。
(四)服務(wù)生
按時(shí)到崗,換工裝、簽到。
掃門前地面用拖把拖凈,窗臺、窗框、對聯(lián)、牌匾,用雞毛撣子清理干凈,不得有灰塵。鋪上迎賓紅地毯。
清理衛(wèi)生間,鏡子明亮,大小便池不得有異物,地面、窗臺、洗手面盆擦洗干凈,打開窗戶,關(guān)閉排風(fēng)扇。
。
晚班結(jié)束時(shí)把衛(wèi)生間的紙簍倒掉,關(guān)上排風(fēng)扇、窗戶、燈。清掃門前和衛(wèi)生間。
(五)值班人員
1、到崗后,巡查茶樓設(shè)施、設(shè)備。員工下班后應(yīng)對營業(yè)場地,所有房間大 廳的電器設(shè)備、電源、水源、門窗,進(jìn)行檢查,確認(rèn)安全后,鎖上大門。
2、如遇零時(shí)后,客人未走,應(yīng)配合吧臺服務(wù)員的工作,如 遇熟客,經(jīng)理安排后,負(fù)有收款、服務(wù)的責(zé)任,第二天交接時(shí),應(yīng)將貨、款、票交清。
四、組織紀(jì)律
1、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),保持良好的工作狀態(tài)
2、不準(zhǔn)遲到、不早退,有事請假。
3、不準(zhǔn)聊天、看書報(bào)、電視、靠墻、吃零食、接打私人電話,不準(zhǔn)私自外出會客,不做一切與工作無關(guān)的事情。
4、客人給的小費(fèi),拾到遺物品,要及時(shí)上交吧臺登記。不準(zhǔn)擅自進(jìn)入吧臺。
5、服從領(lǐng)班的工作安排。
6、不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。
7、離職人員,按規(guī)定交回本店物品,否則不能結(jié)算工資、押金。未滿一年者,結(jié)算本店相關(guān)費(fèi)用。
8、如有員工辭職,應(yīng)提前一個(gè)月向領(lǐng)班寫出書面申請,說明理由。經(jīng)同意簽字方可生效,未經(jīng)許可私自離開,不退押金及本月工資。
9、工作中如發(fā)生問題或矛盾,要通過正當(dāng)途經(jīng)向領(lǐng)班提出或講明,不可私下議論或?qū)⒉粷M情緒帶到工作中去。
10、計(jì)價(jià)收款要迅速準(zhǔn)確,款物清楚,帳面清潔,唱收唱付,收款員和服務(wù)員同時(shí)簽字。
11、客人入座點(diǎn)茶后,每隔15分鐘全場巡查一遍,客人提出需要,應(yīng)立即解決,并報(bào)吧臺。
12、正常購進(jìn)商品,必須由主管經(jīng)理和經(jīng)手人收到簽字。
13、營業(yè)收入必須存入銀行,防止發(fā)生意外。
14、嚴(yán)禁工作期間飲酒。
15、收款收到假-幣由當(dāng)事人全額賠償。
16、未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)挪用銷售款和底金,違者重罰。
17、操作間、吧臺不準(zhǔn)存放私人物品。
五、獎(jiǎng)罰制度
獎(jiǎng):
1、工作表現(xiàn)優(yōu)秀并有突出貢獻(xiàn)者,獎(jiǎng)勵(lì)30元。
2、對茶樓提出合理化建議并收到效益的,獎(jiǎng)30元。
3、每月考核(全勤獎(jiǎng))第一名,當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)20元。
4、事假不超過1小時(shí),病假不超過3小時(shí),不扣工資。
罰:
1、工作時(shí)間飲酒者,罰100元。
2、與客人爭吵,衣冠不整被顧客投訴者,罰50元。
3、對茶樓重大安排,借故推辭、無故不到或請事假者,罰30元。
4、曠工一天,罰100元。
5、未執(zhí)行規(guī)章制度,未按操作程序工作,衛(wèi)生檢查不合格,罰10元。
7、遲到、早退一次者,罰5元。
8、商品、各種款項(xiàng)交接-班時(shí)對不上帳,帳貨不符的,由責(zé)任人全額賠償。
9、堅(jiān)決杜絕跑單,少收款,一旦發(fā)生,由服務(wù)員和吧臺人員各賠償跑單少收金額的一倍。罰值班領(lǐng)班50元。
10、違返操作規(guī)程,損害茶樓形象,造成茶樓損失的,不服從管理,無理取鬧,頂撞上級的罰款50元,情節(jié)嚴(yán)重者,除名。
11、對服務(wù)員工作中存在問題,未發(fā)現(xiàn),未處理,罰值班領(lǐng)班20元。
1.必須聽從老板及領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
2.按時(shí)上下班,上班時(shí)間不得擅自離開崗位。 (每遲到一分鐘按2元錢計(jì)算)
3.上班時(shí)間不得看電視、睡覺。(發(fā)現(xiàn)一次罰款10元)
4.客人所點(diǎn)茶水、飲料、小吃等必須上單。 (按相應(yīng)的消費(fèi)計(jì)算,若沒上單,所造成的損失由員工賠償)
5.必須每隔半小時(shí)巡視一次房間。
6.客人買單前必須檢查房間設(shè)施是否完好,如有損壞,必須提前在客人買單前告知吧臺。(若沒檢查,所造成的損失由員工賠償。)
7.客人買單離開后必須先關(guān)空調(diào),再打掃房間。打掃房間必須把拖把擰干,地上不能有太多的污水,打掃完后,必須檢查房間電源、電器是否關(guān)閉。(發(fā)現(xiàn)一次罰款10元)
8.員工不得擅自進(jìn)入房間休息、看電視、開空調(diào)。(發(fā)現(xiàn)一次罰款10元)
9.隨時(shí)保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈。(發(fā)現(xiàn)一次罰款5元)
10.員工必須以茶樓利益為第一,不得私自帶走茶樓一針一線。
以上10條員工必須嚴(yán)格遵守,如違反按照相應(yīng)的規(guī)定處罰。
茶樓管理制度員工守則篇十二
公司的管理制度有助于維護(hù)工作秩序,提高工作效率。下面是本站小編為你帶來的公司管理制度員工守則,歡迎參閱。
1、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
和決定。
2、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情;每個(gè)員工都要樹立一榮俱榮,一損俱損的集體主義觀念,要有維護(hù)集體榮譽(yù)和利益的思想和舉動,對于在集體榮譽(yù)和利益面前當(dāng)“老好人”,“事不關(guān)己高高掛起”,私自利用職權(quán)之便用公司利益耍好賣乖的領(lǐng)導(dǎo)要免職,員工要調(diào)整崗位,直至開除。
3、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平,不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識,為員工提供外出學(xué)習(xí)、考察的條件和機(jī)會,員工要強(qiáng)化自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的農(nóng)村公司員工隊(duì)伍。
5、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智,提出合理化建議。
6、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會;公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤、考核制度,評先樹優(yōu),對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
7、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
8、公司領(lǐng)導(dǎo)要以身作則,身先垂范;堅(jiān)決反對擺官架、打官腔和“假、大、空”行為;堅(jiān)決反對不懂裝懂,不請示、不匯報(bào),私自“創(chuàng)新”。
9、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,對任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究。
公司員工上班期間嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度,本制度適用于我公司一般員工至部門經(jīng)理。
一、作息時(shí)間。
1、公司實(shí)行每周5天工作制。
上午9:00――12:00。
下午14:00――18:00。
2、部門負(fù)責(zé)人辦公時(shí)間:8:45~12:0013:55~18:10;。
3、行政部經(jīng)理、行政管理員、考勤員辦公時(shí)間:8:30~12:0513:55~18:10。
4、保潔員:7:30。
5、在公司辦公室以外的工作場所:工作人員必須在約定時(shí)間的前五分鐘到達(dá)指定地點(diǎn),招集人必須提前15分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)。
二、違紀(jì)界定。
員工違紀(jì)分為:遲到、早退、曠工、脫崗和睡崗等五種,管理程序如下:。
2、早退:指提前離開工作崗位下班;早退3分鐘以內(nèi),每次扣罰10元;30分鐘以上按曠工半天處理。
4、脫崗:指員工在上班期間未履行任何手續(xù)擅自離開工作崗位的,脫崗一次罰款20元。
5、睡崗:指員工在上班期間打瞌睡的,睡崗一次罰款20元;造成重大損失的,由責(zé)任人自行承擔(dān)。
三、請假制度。
1、假別分為:病假、事假、婚假、產(chǎn)假、年假、工傷假、喪假等七種。凡發(fā)生以上假者取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
2、病假:指員工生病必須進(jìn)行治療而請的假別;病假必須持縣級以上醫(yī)院證明,無有效證明按曠工處理;出據(jù)虛假證明加倍處罰;病假每月2日內(nèi)扣除50%的基本日工資;超過2天按事假扣薪。
3、事假:指員工因事必須親自辦理而請的假別;但全年事假累計(jì)不得超過30天,超過天數(shù)按曠工處理;事假按實(shí)際天數(shù)扣罰日薪。
4、婚假:指員工達(dá)到法定結(jié)婚年齡并辦理結(jié)婚證明而請的假別;。
5、年假:指員工在公司工作滿一年后可享受3天帶薪休假,可逐年遞增,但最多不得超過7天,特殊情況根據(jù)工作能力決定;年假必須提前申報(bào)當(dāng)年使用。
6、工傷假:按國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
7、喪假:指員工父母、配偶父母、配偶、子女等因病傷亡而請的假別;喪假期間工資照發(fā),準(zhǔn)假天數(shù)如下:。
父母或配偶父母傷亡給假7天;配偶或子女傷亡給假10天。
四、批假權(quán)限。
1、病事假:1天以內(nèi)由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);3天以內(nèi)由分管付總經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假手續(xù)送行政部行政管理員處備案。
2、其它假別由部門負(fù)責(zé)人簽署意見后報(bào)分管付總經(jīng)理審批,并送行政部行政管理員處備案。
3、所有假別都必須由本人書面填寫請假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來電、函請示,并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
五、考勤登記。
公司實(shí)行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。
六、外出。
1、員工上班直接在外公干的,返回公司時(shí)必須進(jìn)行登記,并交由部門經(jīng)理簽字確認(rèn);上班后外出公干的,外出前先由部門經(jīng)理簽字同意后到前臺處登記方可外出。如沒有得到部門經(jīng)理確認(rèn)私自外出的,視為曠工。
2、員工未請假即不到崗或雖已事先知會公司但事后不按規(guī)定補(bǔ)辦請假手續(xù)的視為曠工。
七、加班。
1、公司要求員工在正常工作時(shí)間內(nèi)努力工作,提高工作效率,按時(shí)完成規(guī)定的任務(wù),不提倡加班。特殊情況非加班不可的,必須填寫《加班審批表》,部門經(jīng)理簽字后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn),公司一律不予承認(rèn)加班。
2、經(jīng)過批準(zhǔn)的加班,公司辦公室按月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)結(jié)算。所有加班首先必須抵沖病、事假,有一天抵沖一天,多余部分由公司發(fā)給加班工資,不作調(diào)休處理。
3、行政部對每月的考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)表由經(jīng)理簽字后交財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)工資。
八、出差。
1、員工出差,應(yīng)事先填寫《出差申請表》,由部門經(jīng)理簽署意見后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),部門經(jīng)理以上人員由分管經(jīng)理批準(zhǔn);總經(jīng)理出差時(shí)應(yīng)知會辦公室,以便聯(lián)絡(luò)。《出差申請表》交行政部備查。
九、員工因違紀(jì)的扣款,統(tǒng)一由公司辦公室管理,作為員工集體活動的補(bǔ)充費(fèi)用。
十、本制度自公司公布之日起執(zhí)行。
十一、本制度解釋權(quán)歸行政部。
第一條:為更好的控制辦公消耗成本,規(guī)范集團(tuán)總部辦公用品的發(fā)放、領(lǐng)用和管理工作,特制定本規(guī)定。
第二條:耐用辦公用品的領(lǐng)用:
1、耐用辦公用品包括:電話、計(jì)算器、訂書機(jī)、文件欄、文件夾、筆筒、打孔機(jī)、剪刀、戒紙刀、直尺、起釘器。
2、耐用辦公用品已于員工入職時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放,原則上不再增補(bǔ),若破損、殘舊需更換的必須以舊換新。
第三條:易耗辦公用品的領(lǐng)用:
1、易耗辦公用品分為兩部分:部門所需用品和個(gè)人所需用品。
2、部門所需用品包括:傳真紙、復(fù)(寫)印紙、打印紙、墨盒、碳粉、硒鼓、光盤、墨水、裝訂夾、白板筆。
3、個(gè)人所需用品包括:簽字筆(芯)、圓珠筆(芯)、鉛筆、筆記本、雙面膠、透明膠、膠水、釘書針、回形針、橡皮擦、涂改液、信箋紙。
4、部門常用易耗辦公用品月用量標(biāo)準(zhǔn)見附表。此標(biāo)準(zhǔn)為暫定數(shù),可依據(jù)每月平均用量進(jìn)行合理調(diào)整。
5、每月22日前,由各部門將次月《易耗辦公用品需求計(jì)劃表》填好(常用易耗辦公用品不得超過每月用量標(biāo)準(zhǔn)),經(jīng)部門經(jīng)理初核,中心總監(jiān)或副總復(fù)核,人力資源中心總監(jiān)批準(zhǔn)后交采購部統(tǒng)一采購。
6、發(fā)放時(shí)間:每月1-2號(如遇假期,順延)。其余時(shí)間一般不予辦理辦公用品的領(lǐng)用手續(xù)。
7、領(lǐng)用方法:由各部門文員按發(fā)放日期統(tǒng)一到辦公用品倉申領(lǐng),填寫《領(lǐng)料單》,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后交倉管員按《易耗辦公用品需求計(jì)劃表》發(fā)放,若部門領(lǐng)用超出需求計(jì)劃的,須經(jīng)人力資源中心總監(jiān)批準(zhǔn)后方可發(fā)放。
8、部分辦公用品(油性筆、水彩筆、簽字筆、白板筆、圓珠筆芯、圓珠筆、涂改液、各種電腦墨盒)實(shí)行以舊換新原則,傳真紙領(lǐng)用時(shí)須以中間紙交換。
9、電腦耗材品(鼠標(biāo)、墨盒、打印墨水碳粉、硒鼓等)由總經(jīng)辦電腦部經(jīng)理審核,人力資源中心總監(jiān)批準(zhǔn)后方可領(lǐng)用,申領(lǐng)時(shí)須依舊換新。
9、本著節(jié)約與自愿的原則,可不領(lǐng)用或少領(lǐng)用的應(yīng)盡量不領(lǐng)用或少領(lǐng)用。文秘資源網(wǎng)對于節(jié)儉成效突出的員工,公司將予以表揚(yáng)。
第四條:未列入耐用及易耗辦公用品的其它物品的申領(lǐng),按集團(tuán)相關(guān)制度執(zhí)行。
第五條:本規(guī)定自簽發(fā)之日起執(zhí)行,以往如有與此制度相抵觸者,以此為準(zhǔn)。
茶樓管理制度員工守則篇十三
1、員工日常上班,須穿公司統(tǒng)一定制的工裝,一律佩帶司徽(左胸前);。
2、參加商務(wù)活動以及重要會議,男員工穿西服套裝系領(lǐng)帶,夏季應(yīng)穿襯衫系領(lǐng)帶;女員工宜根據(jù)不同場合,著職業(yè)套裝、套裙、時(shí)裝,但不宜太袒太露。
二儀表儀容。
1、員工必須注意儀表儀容的美感,著裝干凈整潔、言行舉止大方得體;。
3、坐時(shí)要上身挺直,不要彎曲,與他人談話時(shí)兩腿不得翹疊和晃動;。
4、站時(shí)應(yīng)挺胸、收腹,不得叉腰、抱肩和依靠他物;。
5、行走時(shí)保持步伐輕盈,雙臂自然擺動;。
6、員工上班期間應(yīng)保持飽滿而愉悅的精神狀態(tài)。
二、員工行為規(guī)范。
1、工作場所提倡講普通話,不得大聲喧嘩;。
3、對待上司要尊重,對待同事要熱情,坦誠待人、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不拉幫結(jié)派、
黨同伐異;。
5、與人交談時(shí)要注意措辭分寸,謙虛謹(jǐn)慎,善于傾聽,不隨便打斷他人談話;。
6、接轉(zhuǎn)電話,要先說:“您好”,外來電話,還需報(bào)公司名,語言要親切、簡練、有禮;。
9、不酗酒,遇特殊情況須征得領(lǐng)導(dǎo)同意后方可喝酒;。
11、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所,不得在值班時(shí)間留宿外來人員。
三、員工基本職責(zé)。
1、遵守國家法律法規(guī),遵守公司有關(guān)規(guī)章制度及本崗位所屬部門的各項(xiàng)管理細(xì)則;。
2、遵循公司利益第一的原則,自覺維護(hù)公司的利益和形象,嚴(yán)格保守公司的商業(yè)秘密;。
5、處理工作要保持頭腦冷靜,服從上級指揮安排,不推諉、不扯皮、不頂撞上級;。
7、嚴(yán)格按公司的管理模式運(yùn)作,確保工作流程和工作程序的順暢高效;。
9、發(fā)現(xiàn)有損害公司利益的行為,應(yīng)立即投訴;。
10、客戶投訴時(shí)要及時(shí)上報(bào)或處理;。
11、有根據(jù)自身崗位實(shí)際情況提出合理化建議的義務(wù);。
12、未經(jīng)批準(zhǔn),不得在外兼職工作,不得利用公司名義私自承攬公司同行業(yè)務(wù);。
13、保持辦公環(huán)境整潔衛(wèi)生,及時(shí)清理辦公用品、辦公設(shè)備;。
14、愛護(hù)公司一切財(cái)產(chǎn),愛護(hù)各種辦公用具,節(jié)約水、電、辦公用品及公司財(cái)物;。
16、創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境,互相學(xué)習(xí)、互相幫助、共同提高,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)公司的凝聚力。
四、員工聘用。
一基本政策。
1、公司本著任人唯賢、人職匹配的原則進(jìn)行招聘,實(shí)行人員聘用制;。
2、招聘工作視崗位需要按流程進(jìn)行,同等條件下本公司員工優(yōu)先;。
3、采取面試形式,對應(yīng)聘人員從德、能、勤、績等方面進(jìn)行考察,擇優(yōu)錄取;。
4、面試官篩選過程中不得因個(gè)人親疏、憑個(gè)人感情而定,不得因民族、性別、年齡等歧視應(yīng)聘人員。
二入職。
1、應(yīng)聘者通過面試、背景審查,經(jīng)確認(rèn)合格后,方可錄用;。
3、新員工在參加完公司組織的崗前培訓(xùn)后,到公司人事部門領(lǐng)取《新員工分配介紹信》到用人部門正式上班。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)由各部門負(fù)責(zé)。
三試用。
4、員工試用期間的薪資按照公司《員工薪資管理規(guī)定》標(biāo)準(zhǔn)予以核定。
四聘用的終止。
1、試用期間,公司有權(quán)對員工態(tài)度及工作表現(xiàn)給予考核,不合格者將予以辭退;。
5、未辦妥離職手續(xù)自行離職者,公司財(cái)產(chǎn)若有損失、遺失,損失金額從薪資中扣除;如薪資不足以抵扣時(shí),介紹人負(fù)連帶責(zé)任或移交司法機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。
五個(gè)人資料。
2、公司人事部負(fù)責(zé)員工資料的保管、更新及保密。
五、考勤管理。
一作息時(shí)間。
春冬季:上午08:30——12:00。
下午13:30——17:30。
夏秋季:上午08:30——12:00。
下午14:00——18:00。
二員工考勤。
1、請假規(guī)定。
(5)請假時(shí)間最小單位為半天,超過半天少于1天者的視為請假1天,依次類推,請假扣款按個(gè)人工資標(biāo)準(zhǔn)由財(cái)務(wù)核扣。

