2023年酒店前臺半年總結報告(模板14篇)

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    酒店前臺半年總結報告篇一
    前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    --電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,--,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,--%的客人都是在--公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。
    前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,ta-i外叫服務及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
    電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    但是,問題也是顯而易見的。
    由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性。
    所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
    另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。
    對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
    酒店前臺半年總結報告篇二
    不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
    酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
    劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
    酒店前臺半年總結報告篇三
    前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    ---賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,--,擁有足夠的商務客人,從--賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在--公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定--賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為--賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。
    --賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    但是,問題也是顯而易見的。由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性。
    所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
    另外,--賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。
    對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
    問題:
    但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。
    在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。
    在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質(zhì)量的提高。
    因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的--房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
    主要的做法有以下兩點。
    1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
    2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
    另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進-態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
    酒店前臺半年總結報告篇四
    前臺接待的服務項目,是象征著大家酒店餐廳的品牌形象,而這一年,大家也是盡職的去為顧客服務,去獲得她們的毫無疑問,搞好了工作中,與此同時也是要我感受到搞好前臺接待主管并非那樣的輕輕松松,可是我也是盡職的進行工作中,讓自已獲得發(fā)展,在這里也是來梳理下自身的工作中,搞好這一年的總結。
    前臺接待的服務項目工作中也就是我重抓的關鍵,而自身也是以前臺接待的工作上出去的,因此也是了解這一份工作中該怎樣的進行,做為主管我也是領著朋友們盡職的為顧客去服務項目,平常的過程中自身也是多去學習培訓她們,多思考工作中當中碰到的問題,每日也是會一起溝通交流,一起掌握工作中里面什么問題產(chǎn)生了,什么是可以去再次發(fā)展做的更快的,服務項目好啦顧客,獲得她們的毫無疑問,也或是大家前臺接待該搞好的,與此同時也是針對自身的一個承擔,針對工作中多去思索,多去提升,使我們的服務項目第一時間便是被顧客認可的,那麼不論是有哪些狀況全是可以更快的解決,與此同時也是可以為酒店餐廳產(chǎn)生越來越多的老客戶。工作中之中我也是搞好管理方法,我清晰工作中并不是一個人可以去進行的,反而是借助大伙兒一起的勤奮,而我做為帶領的人,平常的情況下朋友們有哪些問題也是會按時的解決,與此同時一些朋友有著急的事,我也是會去替班。
    工作方面的業(yè)務流程,及其自身也是針對業(yè)務的了解大量,之前在前端的職位實際上思索的并并不是那么多,終究工作中也是很繁忙,可是如今盡管也會是更辛勞了,可是肩膀的義務一樣也是更重,我也是多去考慮到,大家的服務項目是否也有再再次改善的,只為了更好地讓酒店餐廳的前臺接待服務客戶是更加令人滿意,不管怎樣,這服務項目的狀態(tài),也是用戶挑選酒店餐廳一個十分關鍵的參照,大家也是要盡職的去搞好。自然依然有做的還不及時的層面,自身做為主管的一個工作經(jīng)驗并不是很大,有時管理方法起來也是有一些心浮氣躁,或是工作經(jīng)驗并不是那樣的完善,可是也是去改善,去思索也是會在之后搞好。
    一年的服務項目工作中也是要結束,做為主管,見到自身及其朋友們的發(fā)展,我明白針對明年工作中也是更有信心,并且外界的條件也是越變越好,針對大家酒店餐廳的經(jīng)營管理更強,我也是要更快的來領著朋友們搞好前臺工作。與此同時自身也是要主動的去提高管理心得,多學多去用來更強服務項目。
    酒店前臺半年總結報告篇五
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    根據(jù)教學計劃的安排,**年4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的`人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
    1,起初的適應階段。
    由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
    2,之后的積極工作,努力學習。
    根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
    酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務做一個基層服務員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學習了25天,上級領導卻要調(diào)我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領導解釋過,我們即將結束實習,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學校聯(lián)系,但是在結果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領.起碼我還是學到了,在學校學不到的東西.
    實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務員就業(yè),但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引.
    酒店前臺半年總結報告篇六
    過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的日子里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!現(xiàn)在我對今年的工作做一個總結。
    前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
    一、像所有其他的服務行業(yè)一樣。
    禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
    二、注意形象。
    前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三、前臺業(yè)務知識的培訓。
    主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四、前臺英語。
    一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。
    還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    五、以大局為重,不計較個人得失。
    不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
    在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。
    雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和酒店給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
    不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。一年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營。
    格言。
    在這里被發(fā)揮到了極致。以下是我今年的個人年度總結。
    酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
    酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。
    這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:
    一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面。
    每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
    二、加強我的銷售意識和銷售技巧。
    提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤。
    保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。
    所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
    只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
    酒店前臺半年總結報告篇七
    20__年過去,回望自身的工作中,在酒店餐廳及其前廳部主管和負責人的輔導下,在不一樣的層面獲得了一定的考試成績和獲得。也還存有一些存在的不足。
    雖然前臺工作沒有象公司業(yè)務、營銷推廣、會計等單位對企業(yè)發(fā)展所做的功績大、立即,但企業(yè)即然設了這一職位,領導干部必然覺得有其存有的重要性。根據(jù)思索,我覺得,無論哪一個職位,無論從業(yè)哪一項工作中,全是企業(yè)總體組織架構中的一部分,全是因為企業(yè)的目標而勤奮。對前臺工作,應該是“企業(yè)的品牌形象、服務項目的起始點”。由于對顧客而言,前臺接待是她們觸碰企業(yè)的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象十分關鍵,因此前臺接待在一定水平上表示了集團公司的品牌形象。與此同時,企業(yè)對用戶的服務項目,從前臺接待招客逐漸,新的開始是獲得成功的一半。擁有對其必要性的了解,促進我進一步思索怎樣提高工作能力。
    二、全面提高了服務水平。
    前臺接待的首要工作任務是招客,為顧客答疑解惑。因而,搞好各項任務,最重要的是服務質(zhì)量和業(yè)務高效率。我一直堅持“以情服務項目,用心工作”,自始至終面帶微笑,用心謙恭的招待多方客人,我看待工作中勤勤懇懇扎扎實實,嚴格執(zhí)行有關前臺工作的工作紀律要求和規(guī)定,認真履行崗位工作職責,大力開展各項工作。對老師傅及其朋友傳授給我的專業(yè)知識爭得一次性熟記,不明白問題現(xiàn)場問搞清楚,并干了用心的匯總,防止了之后發(fā)生一樣的問題后不清楚怎么處理。與此同時努力學習朋友的辦事放方式和語言技巧,慢慢地使自身做事利索、高效率、少敷衍了事。在努力完成工作中的與此同時,提高了自身為人處事的操作靈活性,提升了交流專業(yè)技能及人際交往的解決工作能力。
    三、加強了禮儀常識及英語基礎知識的學習培訓。
    要搞好服務項目工作中,光有優(yōu)良的觀念還不夠,還務必學習培訓有關的專業(yè)技能,防止幫倒忙。如碎片時間努力學習禮儀常識,公共關系學。掌握在為人處事中務必要遵循的禮儀知識,包含座姿、坐姿、講話一口氣、目光、畫妝、服飾搭配,及其回應顧客提問技巧這些。盡管酒店餐廳外賓來訪很少,但假如英語不好得話,上大夜遇到外賓來訪就難辦了。因此必須加強外國語的學習培訓。
    四、加強了與企業(yè)各單位的溝通交流。
    掌握企業(yè)的發(fā)展狀況和各單位的工作任務,擁有這種知識儲備,一方面能立即精準地回應顧客的問題,精確地轉接電話。假如專業(yè)知識某一單位沒有人,會提示撥打電話方,并簡要說明很有可能什么時候有些人,或是在適當?shù)牡姆懂爟?nèi),簡略回應顧客的問題,與此同時也可以把握住適度機遇為企業(yè)作宣傳策劃。搞好公司管理部門和顧客溝通交流的公路橋梁。
    五、存在的不足。
    1、聊天的技巧很少,每一次跟朋友在一起的過程中一直覺得沒什么話題討論可聊,一直在聽他人講話,自身也非常少參加,造成令人覺得我是一個不易貼近的人。
    2、知識儲備不足,對一些外匯的領取等把握得不是很好。外語水平低,外賓來訪來啦都害怕跟賓客溝通交流。
    六、明年方案。
    在來年的工作上,我能再次保持穩(wěn)定的勢態(tài),堅持不懈前臺接待部很多年年以來的優(yōu)良作風,對于自身的存在的不足,認真學習,自身升值,絕不過時。與此同時從更高一些的方面來規(guī)定自身保證最好是,辦事以最嚴苛來標準自身,使專業(yè)技能水準與專業(yè)知識做到一個更多的層級。我會努力相互配合負責人和主管開展工作,努力完成工作任務,勤奮為團隊文化建設做出貢獻。和我們一同構建一個身心健康融洽的辦公環(huán)境。也期待酒店餐廳會越變越好!
    酒店前臺半年總結報告篇八
    類審計處理意見的整改工作。針對小金庫以及專項資金審計后提出的意見,組織會計人員配合經(jīng)濟處和有關部門單位認真查找原因,對照分析,完成整改落實措施,進一步規(guī)范財務工作。
    2、繼續(xù)做好會計規(guī)范化檢查的抽查工作。一項制度的建立必須有其持久性和嚴謹性做保證,從去年規(guī)范化檢查工作取得的效果看,規(guī)范會計基礎工作需要長期的堅持,既要做好日?;A建設,又要有長期制度的監(jiān)督檢查做約束。今年下半年要繼續(xù)配合經(jīng)濟處做好會計規(guī)范化檢查的抽查工作。
    3、繼續(xù)做好會計集中核算工作。重點做好上半年預算執(zhí)行財務分析;配合局相關部門及時做好省運會資金保障工作;做好財務賬簿等的標準化統(tǒng)一工作。
    4、完善xx年部門預算的精細化工作。根據(jù)省級部門預算編制的要求,為保證預算數(shù)據(jù)的準確、完整,提高財政資金的使用效益,爭取在編制xx年部門預算時,盡量做到科學化、精細化,建議經(jīng)濟處建立追蹤問效制度,對各單位的預算執(zhí)行過程進行跟蹤監(jiān)督,項目完成后進行績效評價,以此提高部門預算編制的準確性、預算執(zhí)行的嚴肅性。
    5、迅速適應角色,充分發(fā)揮委派會計作用。隨著上半年新周期委派會計輪崗工作的調(diào)整結束,下半年委派會計人員要迅速適應新的工作角色,充分發(fā)揮委派會計主觀能動性,重點了解新增單位現(xiàn)有財務人員配置及工作職責、修訂完善財務規(guī)章制度,及時謀劃財務管理模式,提出周期工作思路。
    酒店前臺半年總結報告篇九
     酒店前臺上半年的額工作已經(jīng)結束,那么下半年工作計劃就要謝了,看看下面的酒店前臺下半年工作計劃范文吧.
     按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。
     一、保安全促經(jīng)營 在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。
     其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
     二、抓培訓,提素質(zhì) 業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。
     下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。
     培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。
     達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。
     也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
     降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在節(jié)能降耗的基礎上企業(yè)提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的節(jié)能降耗基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再降一點。
     酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
     同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。
     服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備。
     還要求管理人員要定期匯報設備情況。
     客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。
     品就可以在節(jié)約上做文章。
     這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
     四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識 創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。
     在保證眼下推出的5515基礎上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。
     更進一步走在市場的最前列,影響市場。
     五、嚴格成本控制,加強細化核算 控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。
     因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
     六、加強設備設施維修,穩(wěn)定星級服務 酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。
     時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。
     對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。
     盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
     七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力 提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
     如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。
     這就需要企業(yè)本著公平、公正的原則。
     即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。
     其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。
     還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。
     另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。
     目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。
     對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。
     員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。
     這些都是人性化管理
     的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
     企業(yè)給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。
     只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。
     酒店下半年工作計劃四:
     存在的問題較多,但工作還是要努力去做,并且計劃在xx年的下半年主要做以下幾點工作: :
     一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質(zhì) 前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。
     同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。
     二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率 酒店經(jīng)過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。
    酒店前臺半年總結報告篇十
    【導語】工作總結是國家機關、社會團體、企事業(yè)單位、個人等通過對過去一個階段社會實踐活動進行全面回顧、檢查、分析、評判,從理性認識的高度總結經(jīng)驗教訓,以明確努力方向、指導今后工作的一種常用文體?!肚芭_文員上半年工作總結范文三篇》是wtt為大家準備的,希望對大家有幫助。
    在即將過去的2019上半年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對半年的工作做一個總結。
    一、在實踐中學習,努力適應工作。
    一年來,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。這是我畢業(yè)之后的第一份工作,作為一個新人,剛加入公司,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事們的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快的完成了從學生到職員的轉變。
    都說前臺是公司對外形象的窗口,在短短的一年時間也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉接電話要態(tài)度和藹,對待不必要的電話和事物要學會拒絕,處理公司的日常事務要仔細認真,對待同事要虛心真誠。點點滴滴都要讓我在工作中學習,在工作中進步,受益匪淺。
    二、學習公司企業(yè)文化,提升自我。
    加入到xx這個大集體中才真正體會到了天地人的精髓,感受到了“策略驅動世界”的理念和“謀動天下”的口號的內(nèi)涵。我想這也是激勵我們每一位員工前進的動力,我從領導和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化,在這樣好的工作氛圍中,我也要以這樣的規(guī)范來要求自己,以積極的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實實的做好自己的本職工作,及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時的和公司領導,同事們進行溝通,爭取把工作做好,做一個合格稱職的職員。這也是我今后工作努力的目標。
    三、拓展自己的知識面,不斷完善自己。
    一年的工作時光也讓我產(chǎn)生了危機意識。發(fā)現(xiàn)工作和學校中的學習是有很大出入的,在課本中學到的在工作中可以正好用得上,還有更多更陌生的知識要面對。所以單靠我現(xiàn)在掌握的和對公司的了解是完全不夠的,我想以后的工作過程中不斷充電,工作之余,學習文稿的排版及設計,詳細的業(yè)務項目等等。初入職場,難免會出現(xiàn)一些小差錯需要領導不斷指正,但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似事物的發(fā)生。
    這段工作經(jīng)歷讓我學到了很多,感悟了很多,看到公司的業(yè)績,我深感驕傲,也會不斷努力提升自己的修養(yǎng)和內(nèi)涵,彌補不足,在新的學習中總結經(jīng)驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力更好的為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
    時間轉瞬即逝,轉眼我在公司工作了也近一年,在公司擔任前臺文員一職,在職期間學到并收獲很多,也認識到很多自身的不足?,F(xiàn)將一年來的工作情況總結如下:
    一、前臺是公司對外形象的窗口。
    一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽電話時要態(tài)度和藹,對待日常工作事務要認真仔細,在工作中學習,在學習中進步,受益匪淺。
    二、在職期間還擔任公司考勤抽查及統(tǒng)計的工作。
    在統(tǒng)計考勤時要嚴格按照考勤制度執(zhí)行,做到不徇私舞弊。嚴格維護公司所制定的規(guī)章制度。
    三、認真細致的做好辦公用品的入庫出庫工作。
    根據(jù)辦公用品的種類進行歸類擺放,消除了倉庫凌亂不堪的狀況。在改善辦公用品存放環(huán)境的同時也為后續(xù)庫存統(tǒng)計工作奠定了基礎。保持干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的一個長期基礎工作。
    四、存在的不足。
    1.由于剛接手工作不到一年,很多地方了解不夠深入細致,需要繼續(xù)努力;
    2.處理緊急事務時,不夠沉著冷靜;
    3.待人接物時,態(tài)度不夠熱情。
    在這一年的工作中有很多問題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的工作能力。這也要求我不斷的去學習,去提升。爭取在下一年度完善自身的不足,把工作做的更好,更專業(yè)!
    五、工作計劃。
    1.繼續(xù)加強學習,增強對本職工作的了解,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項工作任務。
    2.繼續(xù)增加待人接物的學識,把過去遇到緊急事務時不夠沉著冷靜加以改正。
    3.嚴格監(jiān)督員工外出登記,做好每月考勤報表的統(tǒng)計工作。
    4.做好物品入庫出庫的管理流程,避免經(jīng)費流失。
    5.承辦上級領導臨時交辦的其它事項。
    即將過去的2019上半年年是充實忙碌而又快樂的半年年。在這歲中之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了不少的進步。
    前臺是展示公司的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。
    一、努力提高服務質(zhì)量。
    認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照公司的指引給予電話轉接同時做好保密工作。客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應公司的快速發(fā)展。
    二、注意前臺的衛(wèi)生和形象。
    按時提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔。對自己責任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的潔清和飲水機的消毒工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。
    三、做好文具采購工作,學習一些采購技巧。
    了解所采購文具的市場價格,對現(xiàn)有的供應商將和他們進一步的溝通,希望將原采購的價格再降低點。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應商。從中挑選物美價廉,服務周到的供應商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應商。
    四、做好倉庫管理。
    按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照公司制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關部門。
    五、以大局為重,不計較個人得失。
    不管是工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為京信的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
    雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
    酒店前臺半年總結報告篇十一
    時間總是轉瞬即逝,在前臺工作半年,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行自己的工作職責,完成各項工作任務。
    一、日常工作內(nèi)容。
    1、轉接電話,準確的轉接來訪者電話,委婉對待騷擾電話,提高工作效率;。
    2、來訪人員接待及指引,配合人事部門做好應聘者信息登記;。
    4、考勤記錄,為新來員工登記錄入指紋,做好考勤補充記錄;。
    5、記錄每天的值日情況,并做好前臺以及貴賓室的清潔;。
    7、做好總經(jīng)理、董事長辦公室的清潔;。
    8、領取每天的報紙及郵件,并將信件及時轉交給相關人員;。
    9、公司文件的分發(fā),及時將文件分發(fā)給各部門,將公司的各項政策措施快速傳達下去;。
    11、每天登記溫度,按規(guī)定開啟空調(diào)并做好記錄;。
    12、下班時檢查前臺燈光、貴賓室以及庫房門鎖,確定空調(diào)、電腦的電源關閉。
    二、存在的問題。
    做事情不夠細心,考慮問題不全面,有時候會丟三落四。目前公司人員流動較大,進出門人員多且頻繁,出現(xiàn)了一些疏漏。
    三、對自己的建議。
    1、作為總辦員工,除了腳踏實地、認認真真做事外,還應該注意與各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備能及時準確地回答來訪者的問題,準確地轉接來電者的電話。
    2、按規(guī)定做事的前提下還應該注意方式方法,態(tài)度堅定、講話委婉,努力提高自己的服務質(zhì)量。
    3、做事要考慮周全、細心。有時因為一些小問題鑄成大錯,所以凡是都要先想到后果;。
    4、工作進度及工作過程中遇到的問題因不能及時處理的應向上級反饋。
    5、加強禮儀知識的學習。光工作中學習的遠遠不夠,在業(yè)余時間還必須學習相關的專業(yè)知識,了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識。
    以上這些正是我在工作中缺少的。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。對前臺工作,應該是“公司的形象、服務的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。所以在今后的日子里我一定會更加努力的工作!
    酒店前臺半年總結報告篇十二
    前臺工作每天面對不同的客人,都要保持一份微笑,可以說奉獻大過一切,下面是由xx為大家整理的,僅供參考,歡迎大家閱讀。
    (一)。
    在公司我是負責前臺工作的,前臺的工作主要是接待、收發(fā)文件、轉接電話、登記、人員出入大概了解、文具管理、中晚餐安排、值班人員安排以及辦公場所的清潔。
    要做好前臺這個崗位的話,就應該對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一印象。所以從前臺迎接開始,就應該做好,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的整體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考做好本職工作。
    一、上下班之前要整理好前臺物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源,當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時要保持清潔的地方,是否整理干凈。每精品辦公范文薈萃天的報紙要整理好,飲用水發(fā)現(xiàn)不夠時及時打電話訂購。保持有足夠的飲用水供應。檢查前臺文具,看是否有需要及時訂購的,尤其是夏天要保證有足夠的飲用水供應。
    二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真的大概內(nèi)容,以免接收垃圾文件。然后降接收到的傳真文件及時派發(fā)給所屬人,以免耽誤工作進程。
    三、
    收發(fā)快寄,收快遞時要做好登記記錄,寄件人姓名以及聯(lián)系方式,單位以及單位名稱。及時將簽收的文件派發(fā)或者通知給收件人。還要將簽收時間記錄下來,方便以后查找快件。發(fā)送快遞時,認真填寫要發(fā)送的公司名稱和地址,聯(lián)系人,聯(lián)系方式,仔細檢查一遍,確認無誤后再寄出,同時要將寄件人、寄件時間,要寄的公司地址,聯(lián)系人以及聯(lián)系方式記錄下來,方便以后查找地址以及聯(lián)系人電話。把寄出去的快件的底單保存好,方便及時查詢快件具體情況。
    精品辦公范文薈萃茶時要雙手奉上,面帶微笑,耐心細致,親切大方。待客人稍坐后讓其等候后立即通知相關負責人。
    五、轉接電話,要注意禮貌用語,使用標準用語,您好!有什么可以幫到您的?問清對方找哪位?貴姓,有什么事情,了解情況后轉給相關負責人,熟悉公司內(nèi)部人的辦公電話號碼,以便快速轉接或者是聯(lián)系。如果對方是廣告、推銷、網(wǎng)絡之類的與公司無關的來電就委婉拒絕。如果對方是找老總或者是哪位經(jīng)理要聯(lián)系方式的,要問清對方情況再看是否需要告知對方老總或者經(jīng)理的聯(lián)系方式。領導來電時也要親切問候!
    六、文具的管理,每個星期都要對文具進行盤點一次,看看哪些文具不夠了要及時通知相關負責人進行采購,對公司員工領用文具要及時登記。
    七、員工訂餐,每天上午10點后要開始統(tǒng)計員工訂餐,及時打電話給送餐人員,保證每個人點餐都有。對于老總訂餐,要認真對待,爭取在11點之前確定老總是否需要訂餐,訂餐晚了就訂不了了。
    八、前臺周邊的環(huán)境衛(wèi)生,在清潔過程中,要仔細點,很多細節(jié)容易被忽略。比如地毯下面的灰塵,墻縫中的垃圾,公司招牌上面的灰塵,玻璃窗上面的灰塵等,看到地上的垃圾要及時撿起,保持整潔更重要。
    精品辦公范文薈萃。
    九、值班安排,每天的值班人員安排,盡量保證公平輪流值班,統(tǒng)計晚上加班人員,看其是否需要訂餐,將加班人員情況告知晚上值班人員,督促值班人員關好門窗,檢查電源關閉,鎖好門,周末值班人員要按時到崗,不得提前離開。
    十、完成領導同事交代的其他具體工作。
    在前臺工作了這半年里,工作內(nèi)容不復雜,比較細,我認為自己在工作中還有許多需要改進的地方,也有很多的不足,比如有時候工作不夠集中,不夠細心,主觀能動性較差,這些都是我需要改進的地方,我希望自己在新的一年能夠認真上班,勤力做事,為公司多做貢獻。
    一、努力提高服務質(zhì)量,做事麻利,有效率,盡量不出差錯,服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,給客人留下良好印象,接電話時,要不管提高語言技巧,多學習相關專業(yè)知識,多看書。巧妙的回答客人問題,盡量讓客戶滿意。
    二、加強禮儀知識學習,如業(yè)余時間認真學習禮儀知識、公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配等以及回答客戶的技巧。
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    三、加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時回答客戶的問題,準確的轉接電話,另一方面也體現(xiàn)出公司的辦事效率。每個環(huán)節(jié)都是公司的一部分,它代表著公司的整體給人的印象。
    四、注重前臺周邊的環(huán)境衛(wèi)生,隨時注意觀察,始終保持整潔大方,這樣給員工自己帶來舒適的工作環(huán)境,也同時給來訪的客人一個良好的印象。
    (二)。
    自三月底來公司擔任辦公室前臺工作,前臺是一項很重要的基礎工作,在這半年時間里,我在公司領導和同事的關心和幫助下基本完成了各項工作,在不斷地向領導請教、向同事學習、自己實踐摸索,短期內(nèi)便熟悉了公司辦公室各項工作,明確了工作的程序、方向,有了明確的工作思路,在思想覺悟上有了更進一步的提高,在具體的工作中形成了一套清晰的工作思路,能夠順利的完成領導交辦的工作任務,為了總結工作經(jīng)驗,繼續(xù)發(fā)揚成績同時也克服存在的不足,精品辦公范文薈萃現(xiàn)將這段時間的工作做如下簡要總結及來年工作計劃。
    以踏實的工作態(tài)度,適應辦公室工作特點。辦公室作為企事業(yè)單位運轉的一個重要樞紐部門,是單位內(nèi)外工作溝通、協(xié)調(diào)、處理的綜合部門,這就決定了辦公室工作繁雜性。
    (一)制度的擬定。
    1.在上級領導下重新修訂了《加班管理制度》,并在工作進行實施。
    2.根據(jù)公司以往的實施方法,制訂了《圖書借閱及管理辦法》和《門禁指紋管理規(guī)定》,通過部門領導的審核及各部門會簽,在日常工作中進行實施。
    (二)日常性事物。
    1.負責董事長辦公室、行政總經(jīng)理辦公室、茶室的衛(wèi)生整潔。
    2.負責快遞接收、報紙雜志及信件收發(fā)、文件打印、以及總機電話的接聽與轉接。
    3.每日統(tǒng)計公司員工及電話核查項目員工出勤情況。
    4.公司員工書籍借閱統(tǒng)計與簽收。
    5.日常禮儀接待工作。
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    (三)水電費的繳納:公司通訊業(yè)務的辦理(每月月底前繳納上月費用)。
    (四)每月5號之前完成辦公室月度報告,并提交行政總經(jīng)理(內(nèi)容包括,辦公用品庫及倉庫盤點表—工裝盤點表—本月領工裝數(shù)—本月工裝進出庫統(tǒng)計表—本月申請辦公用品—本月本部門辦公用品申請—本月辦公用品領用情況—本月費用明細表—每月之星情況)。
    (五)每月x日之前,參考考勤系統(tǒng)上導出打卡數(shù)據(jù)記錄,根據(jù)收到的外出公干審批單和請假單以及每天的點名表做出電子版考勤明細表完成公司考勤總表制作,提交行政總經(jīng)理審核。
    (六)每月10號前完成部門辦公用品的申請統(tǒng)計總表交與行政總經(jīng)理審核。月中更換銷售排行榜;每月20號之前,根據(jù)每月之星評選結果,制作每月之星照,更換至宣傳欄。
    (八)每月30號前完成辦公用品及日常用品盤點表。提交行政總經(jīng)理審核,并于次月2號之前上交財務中心。
    (九)每月初一,十五購買貢品及鮮花并提前一天貢品。
    精品辦公范文薈萃擺放整齊。
    (十)辦公用品檔案及固定桌椅檔案的登記。
    (三)。
    入公司半年多來,在各位領導的關心下、全體同事的幫助下,我迅速適應工作崗位,全身心的投入到工作中,恪盡職守。現(xiàn)將半年以來的工作情況作以下匯報:
    一、工作內(nèi)容:
    1.負責接聽轉接電話;平均每月1100次.
    2.接待來訪人員平均每天15人;。
    3.負責傳真文件的收發(fā)每月平均30次;。
    4.電話機與時鐘管理:
    5.每月更新內(nèi)部聯(lián)系電話卡.
    精品辦公范文薈萃。
    6.公司飲用桶裝水(彩田)共2413桶,及招待客人用瓶裝水(益力)455箱.
    7.放行條整理錄入.
    8.車輛檔案管理.公司目前客車共有15輛,貨車3輛.總計19輛.
    9.統(tǒng)計每月外請車輛費用及報銷司機出車費用.
    10.統(tǒng)計司機每天加班工時;每次出車登記,及登記車輛維修記錄.
    11.每月集團短號辦理資料登記.
    12.其他工作等。
    盡管前臺工作沒有象公司業(yè)務、營銷、財務等部門對公司發(fā)展所作的貢獻大、直接,但公司既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力;文員工作的特點是事無大小、瑣碎繁雜。
    1.工作上,我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風,認真做好本質(zhì)工作;。
    2.思想上,服從領導分配,做事不計得失、不挑輕重;。
    精品辦公范文薈萃。
    4.生活上,我堅持謙虛、樸實的作風,擺正自己的位置,尊重領導、團結同志、以誠待人,正確處理好與同事的關系。
    酒店前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的上半年我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
    一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
    精品辦公范文薈萃看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    精品辦公范文薈萃。
    五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。
    平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。在過去的上半年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在下半年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。
    我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
    精品辦公范文薈萃市場的嚴峻考驗,但我別克售后部頂住壓力在公司領導及全體干部員工共同努力下仍較好的完成上半年各項工作任務。
    以下是我對我部20xx年上半年業(yè)績的的分析報告:
    一、別克售后的經(jīng)營狀況。
    20xx年別克售后的年終任務是xx萬,截止20xx年x月底我們實際完成產(chǎn)值為xx元,完成全年計劃的xx%,與年初的預計是基本吻合的。其中總進廠臺數(shù)為xx臺,車間總工時費為xx元(機修:xx元,鈑金:xx元,油漆:xx元),我們的配件銷售額為xx元,其中材料成本(不含稅)為xx元,材料毛利為xx元,已完成了全年配件任務的xx%。
    二、物業(yè)維修成本。
    為了嚴格控制費用的支出,我們別克售后部制定了完整的物業(yè)的設備檢修制度,定時對所有的物業(yè)的設備進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題,避免問題由小變大,造成更大的損失。故上半年我們別克售后的物業(yè)及設備的維修費用僅有xx元,這是因大家的共同努力才使得物業(yè)維修費用不但不超標,并有節(jié)約。
    三、人才資源現(xiàn)狀。
    精品辦公范文薈萃管理人員為xx人,員工為xx人(除管理人員外,前臺接待為xx人,機修人員為xx人,鈑噴為x人,倉管及保潔各x人)以上人員并不包括實習生,我別克售后也同樣面臨著關鍵崗位人員缺失等問題。故下半年我們將繼續(xù)加強對員工各方面的培訓及領導,從企業(yè)內(nèi)部培訓并發(fā)掘新的人才,能更好的為公司服務。
    20xx年上半年所存問題及下半年的工作計劃:
    一、總結上半年工作,因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠專業(yè)和廣泛,服務細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓,提高業(yè)務能力,加強技術水平;在服務過程中,服務人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意。
    精品辦公范文薈萃被動變主動。從現(xiàn)在的服務行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。
    三、從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關心,當然照顧是建立在互惠互利的基礎上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關心你”。
    四、價格合理化。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。
    五、在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應從招待費、日常工作用品等方面中進行節(jié)約。
    六、加強5s管理,堅持對機器設備的定期維護,及時。
    精品辦公范文薈萃發(fā)現(xiàn)損壞或無法正常運作的設備并進行修理,從而提高車間的整體運作效率,降低成本。
    七、面對上海通用對我司的明察暗訪,我們應努力打造一支上下團結,和諧有凝聚力的團隊。遇事大家必須心往一處想,勁往一處使,我們共同想辦法、拿措施,解決問題,度過難關。最后請公司各位領導放心,別克售后部一定確保全年的工作任務,爭取超額完成20xx年公司下達的工作任務。
    精品辦公范文薈萃。
    酒店前臺半年總結報告篇十三
    根據(jù)教學計劃上的安排,0x年x月xx號至0x年x月xx號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身的體會到了工作上的辛苦,社會的復雜,實踐的重要性和讀書的必要,實習的期間,我認真的結合書本上的知識,嚴格的按照學校的安排和計劃一步一步的進行,并按照酒店領導的指導的慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本的營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作的規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
    由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
    根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的.機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
    酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務做一個基層服務員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學習了25天,上級領導卻要調(diào)我到另一個酒店——酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領導解釋過,我們即將結束實習,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學校聯(lián)系,但是在結果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領。起碼我還是學到了,在學校學不到的東西。
    實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務員就業(yè),但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
    酒店前臺半年總結報告篇十四
    20xx年上半年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年下半年。過去的半年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的半年,也是酒店營收及利潤指標完成得較為理想的半年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去半年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取。
    酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR>    1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
    2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間x間,不符人員x人。
    3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。