2023年餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案(專業(yè)20篇)

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    一個(gè)好的方案應(yīng)該考慮到各種因素,包括時(shí)間、資源和成本。一個(gè)完美的方案應(yīng)該具備可行性、可持續(xù)性和可擴(kuò)展性。通過參考下面的方案,我們可以更好地理解如何制定一個(gè)優(yōu)秀的方案。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇一
    3、通過活動(dòng),增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
    20xx年5月10日-13日
    母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
    1、廣告主題:感恩母親?母愛永恒!
    2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。
    1、贈(zèng)送康乃馨鮮花:凡20xx年5月13日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士紅酒1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)
    2、微博抽獎(jiǎng):到店消費(fèi)曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
    3、生日祝福:凡5月13日當(dāng)天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的系列旅行套裝)
    4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
    5、優(yōu)惠酬賓:活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:x元。美食城推出母親節(jié)專享?港式下午茶套餐。
    1、短信群發(fā):感恩母親?母愛永恒!5月13日x酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng),當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月13日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))
    2、店內(nèi)pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月10日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))
    3、網(wǎng)絡(luò)推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預(yù)熱,5日起開展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),關(guān)注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))
    4、主流媒體(xx市報(bào)、快報(bào)):5月10日、5月13日,活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇二
    在母親節(jié)這天,中國(guó)的母親們會(huì)舉行廚藝比賽,時(shí)裝秀等活動(dòng)來慶祝自己的節(jié)日。下面是本站小編為您精心整理的母親節(jié)餐飲活動(dòng)。
    范文。
    一、互動(dòng)活動(dòng)。
    媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現(xiàn)拿手外家菜和獨(dú)特創(chuàng)新的私房菜。
    二、推出菜品特點(diǎn)。
    餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐,向媽媽們表達(dá)特別的愛意。
    1.母親節(jié)之懷舊大餐。
    懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。
    2.母親節(jié)之滋補(bǔ)大餐。
    在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營(yíng)養(yǎng)、美味的大餐,祝愿母親永久都健康、美麗。
    3.母親節(jié)之親情大餐。
    打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時(shí)尚就餐環(huán)境,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),吸引時(shí)尚年輕人來為母親過節(jié)。
    三、預(yù)備母親節(jié)禮物:
    餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。為每位前往就餐的母親贈(zèng)予康乃馨作為節(jié)日禮物。
    1.以某某餐廳名義,向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)出色短信,以情感交換感動(dòng)消費(fèi)者。
    2.通太短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容,告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)某某餐廳活動(dòng)內(nèi)容,和展開活動(dòng)的主要地點(diǎn)。
    一、活動(dòng)目的。
    1、母親節(jié)促銷。
    提高品牌知名度;。
    2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額;。
    3、通過活動(dòng),增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
    二、活動(dòng)時(shí)間。
    20xx年5月x日-x日(5月第2個(gè)周末)。
    三、目標(biāo)群體。
    母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
    四、活動(dòng)主題。
    1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!
    2、
    廣告詞。
    :世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)。
    五、活動(dòng)內(nèi)容。
    1、贈(zèng)送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士口紅1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。
    2、微博抽獎(jiǎng):到店消費(fèi)曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值x元的免費(fèi)自助餐券。
    3、
    生日祝福。
    :凡5月11日當(dāng)天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
    4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
    5、優(yōu)惠酬賓:活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xxx元。
    六、活動(dòng)宣傳。
    1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng),當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))。
    2、店內(nèi)pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))。
    3、網(wǎng)絡(luò)推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預(yù)熱,5日起開展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),關(guān)注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))。
    4、主流媒體:5月10日、5月15日,活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
    七、費(fèi)用預(yù)算。
    一、時(shí)間:5月10日(星期天)上午10:30分。
    二、地點(diǎn):二樓國(guó)際會(huì)議廳。
    三、主持人:馬靜、張勇。
    四、懸掛條幅:內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”
    五、參加人員:酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子,共計(jì)37人。
    其中:
    房務(wù)部(6人):馬利、王保霞、曹春萍、(y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。
    營(yíng)銷部(2人):劉亞榮、(y)孫楠。
    財(cái)務(wù)部(4人):周旭春、張志強(qiáng)、祖亞麗、(y)高虹。
    工程部(4人):馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(y)李春林。
    六、活動(dòng)目的:感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”,關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
    七、活動(dòng)內(nèi)容:
    在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對(duì)虹橋工作的大力支持,特別邀請(qǐng)優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動(dòng),讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對(duì)酒店工作的理解,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感。
    2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
    4、邀請(qǐng)各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇三
    2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在西餐廳的購買率和消費(fèi)額;。
    3、通過活動(dòng),增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
    20xx年5月10日x11日(5月第二個(gè)周末)。
    母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲到45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,回報(bào)養(yǎng)育之恩的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
    1、廣告主題:感恩母親母愛永恒!
    2、廣告詞:世界上有一種最美妙的聲音,那便是母親的呼喚。
    1、贈(zèng)送康乃馨鮮花:凡20xx年5月11日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每個(gè)人贈(zèng)送康乃馨一支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。
    2、微博抽獎(jiǎng):到店消費(fèi)曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
    3、生日祝福:凡5月11日當(dāng)天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)。
    4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
    5、優(yōu)惠酬賓:活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xxxx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇四
    餐前雞尾酒:金湯力藍(lán)色珊瑚島(2選2)。
    沙拉:廚師沙拉時(shí)令水果沙拉(2選2)。
    濃湯:羅宋湯奶油玉米濃湯(2選2)。
    餐包:奶油軟面包。
    主餐:美國(guó)菲力牛扒美國(guó)t骨牛扒澳洲西冷牛扒(3選2)。
    小吃:法式炸薯?xiàng)l。
    餐后甜品:卡布奇諾慕斯歌劇院蛋糕花式冰激凌(3選2)。
    餐后飲料:情人拿鐵薰衣草的天空(2選2)。
    b:溫馨情侶餐套-358元/雙人份。
    雞尾酒或紅酒:金湯力清涼世界意大利紅酒(3選2)。
    頭盤:黃瓜腌肉卷配番茄汁鵝肝醬煙熏三文魚沙拉芝士白汁焗扇貝(3選2)。
    濃湯:意大利蔬菜湯忌廉蘑菇湯奶油玉米濃湯(3選2)。
    餐包:奶油軟面包法式蒜蓉包(2選2)。
    主餐:澳洲沙朗牛扒新西蘭羊扒冰島銀鱈魚配檸汁(3選2)。
    小吃:法式炸薯?xiàng)l香烤雞中翅(各一份)。
    副餐:至尊迷你披薩。
    餐后甜品:各式甜品任選一花式冰激凌(2選2)。
    餐后飲料:diy手沖式咖啡各式冰飲料(2選2)。
    c:520相約一生”情人套餐-520元/雙人份。
    雞尾酒或紅酒:玫瑰之戀浪漫佳人意大利紅酒(3選2)。
    頭盤:吞拿魚沙拉鵝肝醬煙熏三文魚沙拉珍珠八爪魚(3選2)。
    濃湯:栗米雞茸忌廉湯奶油南瓜湯忌廉蘑菇湯(3選2)。
    餐包:奶油軟面包法式蒜蓉包。
    主餐:干邑肉眼牛扒配焗扇貝藍(lán)帶雞肉卷伴銀鱈魚新西蘭羊扒(3選2)。
    副餐:迷你海鮮披薩至尊迷你披薩(2選2)。
    小吃:法式炸薯?xiàng)l香炸雞中翅中國(guó)臺(tái)灣炸香腸(3選2)。
    餐后甜品:各式甜品各式冰激凌(2選2)。
    餐后飲料:diy愛爾蘭咖啡(一起演繹經(jīng)典的愛情故事^_^)。
    餐后水果:錦秀前程大果盤。
    瑞金納咖啡保俶店:
    預(yù)定咨詢:摩卡王子a。
    即日起至8月23止,預(yù)定七夕情人節(jié)套餐,優(yōu)惠多多!
    注:截止8月23日前。
    預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐a”即優(yōu)惠20元,再送價(jià)值150元的優(yōu)惠券一份,情人節(jié)禮物一份。
    預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐b”即優(yōu)惠30元,再送價(jià)值150元的優(yōu)惠券一份,情人節(jié)禮物一份。
    預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐c”即優(yōu)惠50元,再送價(jià)值150元的優(yōu)惠券一份,瑞金納咖啡杯一只,情人節(jié)禮物一份。
    ps:七夕情人節(jié)當(dāng)天晚上9點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)還有抽獎(jiǎng)活動(dòng),驚喜大獎(jiǎng)等你拿^_^。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇五
    20xx年5月13日星期五(五月第二個(gè)星期日)。
    1,音樂(整個(gè)酒店)。
    2,電視(大廳)。
    3,照相機(jī)(房間內(nèi),簽名中)。
    4,ppt(大廳)。
    5,鍋,碗,面條,雞蛋,筷子,勺,鮑魚車(房間就餐時(shí)間段)。
    6,油性筆,擦子(大廳)。
    7,鮮花的預(yù)定(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
    ------前廳負(fù)責(zé)。
    1,活動(dòng)內(nèi)容的宣傳語言(包括大堂的預(yù)定電話的了解)。
    2,進(jìn)門簽名的引導(dǎo)語言。
    3,活動(dòng)流程的介紹語言。
    ------餐飲部共同負(fù)責(zé)(每人編輯一套語言,整合并使用)。
    一,前期宣傳:
    1,短信的選定與發(fā)放(2個(gè)祝福短信1個(gè)宣傳短信的發(fā)放)。
    2,電臺(tái)廣播的編輯與播放(提前一周完成,暨5月7號(hào)前完成)。
    3,電子屏的內(nèi)容(提前一周打上,以宣傳活動(dòng)為主,暨5月7號(hào)前完成)。
    4,報(bào)紙的宣傳內(nèi)容(5月10號(hào)前定好并發(fā)表)。
    ------營(yíng)銷部(餐飲部協(xié)助)負(fù)責(zé)。
    二,活動(dòng)流程:
    1,大廳播放關(guān)于母親的ppt與背景音樂。
    2,引導(dǎo)客人在準(zhǔn)備好的游子吟寫真板寫上對(duì)母親的祝福。
    3,進(jìn)入房間根據(jù)桌數(shù)與就餐情況選擇在餐前餐后或餐中的時(shí)間開始活動(dòng)內(nèi)容。(首先遞上鮮花,放上母親節(jié)的音樂,引導(dǎo)孝子為母親下面。完成后找副全家福或是與母親間的合影)(前廳與營(yíng)銷)。
    4,售后服務(wù),借此機(jī)會(huì)了解母親的生日,到時(shí)以白云飯店的名義送上祝福與禮物)(營(yíng)銷)。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇六
    20__年5月8號(hào)的是母親節(jié),為培養(yǎng)學(xué)生健全的人格,傳承中華民族的傳統(tǒng)美德,凝聚和提升孝母感恩的良好道德風(fēng)尚,充分發(fā)揮我校的優(yōu)良傳統(tǒng)感恩教育,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念,為此,我校開展感恩母親節(jié)主題系列活動(dòng)?,F(xiàn)將具體事宜通知如下:
    一、活動(dòng)目的。
    1.了解母親節(jié)的來歷,知道母愛的偉大。懂得珍惜親情,豐富學(xué)生的情感世界。讓學(xué)生懂得每個(gè)人的成長(zhǎng)離不開父母養(yǎng)育之恩、懂得“感恩”是一種生活態(tài)度,是做人的起碼修養(yǎng)和道德準(zhǔn)則。
    2.增強(qiáng)學(xué)生的感恩意識(shí),增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,培養(yǎng)健康心態(tài),塑造健全人格,并學(xué)會(huì)感恩。提高學(xué)生的自理能力,形成良好的勞動(dòng)習(xí)慣,端正學(xué)生的勞動(dòng)態(tài)度。
    3.使學(xué)生體會(huì)父母的辛苦,學(xué)會(huì)關(guān)心他人,能積極主動(dòng)的做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。
    二、活動(dòng)內(nèi)容。
    1.通過國(guó)旗下講話,進(jìn)行全員發(fā)動(dòng),宣布我?!案卸髂赣H節(jié)”活動(dòng)方案。
    2.學(xué)校組織開展一次感恩母親節(jié)詩歌散文朗誦比賽,各班在班級(jí)開展預(yù)賽推選選手參加學(xué)校比賽。
    3.班級(jí)開展“四個(gè)一”活動(dòng)。即:召開《感恩父母》的主題班會(huì)。通過主題班會(huì),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到,我們的成長(zhǎng),離不開父母養(yǎng)育之恩,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到知恩圖報(bào)是中華民族的傳統(tǒng)美德。寫給父母一封信,抒發(fā)對(duì)父母的感激之情,能把一些平時(shí)不好意思說出口的感謝母親的話大膽表達(dá)出來。幫母親做一件力所能及的事(如:洗衣、做飯、拖地、洗腳等)。開展一次感恩卡制作活動(dòng):自制一張送給父母的感恩卡,向父母說一聲謝謝,道一聲辛苦了,送一句祝福語。
    三、活動(dòng)要求。
    1.充分重視——各班要以此活動(dòng)為契機(jī),精心組織,合理安排,積極開展以感恩教育為主題的系列活動(dòng)。
    2.加強(qiáng)指導(dǎo)——班主任要根據(jù)本方案的要求,結(jié)合本班的實(shí)際,認(rèn)真做好活動(dòng)的指導(dǎo)工作,主題班會(huì)要指導(dǎo)學(xué)生提前進(jìn)行分工準(zhǔn)備。感恩卡在活動(dòng)后各班推選--張參加學(xué)校評(píng)比和制作展板。
    3.注重實(shí)效——各班要在開展此項(xiàng)活動(dòng)的基礎(chǔ)上,將感恩活動(dòng)的內(nèi)涵,進(jìn)一步延伸,教育引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)感謝與關(guān)懷他人,學(xué)會(huì)與同學(xué)和睦相處,了解體會(huì)父母師長(zhǎng)的辛勞,懂得助人以及回饋他人,培養(yǎng)感恩的心,做一個(gè)感恩的人。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇七
    媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現(xiàn)拿手外家菜和獨(dú)特創(chuàng)新的私房菜。
    餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐,向媽媽們表達(dá)特別的愛意。
    懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。
    在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營(yíng)養(yǎng)、美味的大餐,祝愿母親永久都健康、美麗。
    打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時(shí)尚就餐環(huán)境,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),吸引時(shí)尚年輕人來為母親過節(jié)。
    餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。為每位前往就餐的母親贈(zèng)予康乃馨作為節(jié)日禮物。
    1.以某某餐廳名義,向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)出色短信,以情感交換感動(dòng)消費(fèi)者。
    2.通太短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容,告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)某某餐廳活動(dòng)內(nèi)容,和展開活動(dòng)的主要地點(diǎn)。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇八
    各縣區(qū)婦聯(lián)及有關(guān)單位:
    今年5月10日是母親節(jié)。市婦聯(lián)將以“感恩母愛、幸福家庭”為主題開展系列慶祝紀(jì)念活動(dòng)?,F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:
    以黨的xx大精神為指針,認(rèn)真貫徹科學(xué)發(fā)展觀,弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德,培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,宣傳媽媽博愛善良的情懷,歌頌媽媽無私奉獻(xiàn)的精神,營(yíng)造尊敬媽媽、關(guān)愛媽媽、感恩母愛的良好社會(huì)氛圍,共建幸福美麗。
    1、開展“慈母孝女賢妻”尋訪關(guān)愛活動(dòng)。聯(lián)合有關(guān)單位和部門,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道為單位,舉辦家風(fēng)家訓(xùn)評(píng)議會(huì)、慈母孝女賢妻故事會(huì)、自薦和推薦座談會(huì),組織群眾自編自演文藝節(jié)目匯演等,以生動(dòng)活潑的方式,挖掘在家庭和美、鄰里和睦、社會(huì)和諧中的婦女模范典型,評(píng)選表彰慈母、孝女、賢妻和“最美家庭”。請(qǐng)各縣區(qū)上報(bào)鄉(xiāng)街開展活動(dòng)時(shí)間表。
    2、開展“為了媽媽的微笑”系列活動(dòng)。一是弘揚(yáng)節(jié)日文化。倡導(dǎo)社會(huì)各界,以溫暖的方式為媽媽過節(jié),組織開展陪媽媽踏青出游、看電影、做體檢等節(jié)日活動(dòng),感恩母愛。二是關(guān)愛特殊媽媽。動(dòng)員社會(huì)力量為貧困媽媽送資金、送物資,每個(gè)縣區(qū)至少幫助100名貧困媽媽;上下聯(lián)動(dòng),協(xié)調(diào)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu),為貧困媽媽免費(fèi)體檢;開展“家庭光明行”活動(dòng),協(xié)調(diào)相關(guān)單位和部門為貧困家庭的家庭成員免費(fèi)做白內(nèi)障手術(shù);落實(shí)好媽媽安居、媽媽致富等實(shí)事化項(xiàng)目,利用好社區(qū)婦女工作委員會(huì)服務(wù)婦女項(xiàng)目庫,為媽媽辦實(shí)事、好事。同時(shí),將5月11日定為服務(wù)特殊媽媽集中活動(dòng)日,各縣區(qū)婦聯(lián)要組織巾幗志愿者、巾幗雷鋒等,走進(jìn)空巢、孤殘、單親、高齡等特殊媽媽家庭,建立服務(wù)基地,結(jié)對(duì)提供幫扶服務(wù)。三是走訪優(yōu)秀女性和杰出媽媽。市婦聯(lián)將集中走訪全國(guó)和省三八紅旗手、集體以及杰出媽媽、和諧家庭等典型,送去婦聯(lián)組織的關(guān)愛。
    各級(jí)婦聯(lián)、各部門要高度重視,結(jié)合實(shí)際,精心策劃組織,精心安排運(yùn)作,并創(chuàng)新載體,突出教育性、激勵(lì)性、引導(dǎo)性和實(shí)效性。要做好宣傳教育工作,協(xié)調(diào)媒體,利用新媒體,倡揚(yáng)節(jié)日文化和社會(huì)新風(fēng),促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。請(qǐng)各縣區(qū)婦聯(lián)于4月29日下班前上報(bào)母親節(jié)活動(dòng)安排表和“爭(zhēng)當(dāng)慈母孝女賢妻、爭(zhēng)創(chuàng)最美家庭”活動(dòng)安排表,5月12日下班前上報(bào)活動(dòng)總結(jié)和圖片資料。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇九
    活動(dòng)過程:一.背景音樂:輕柔的音樂。
    活動(dòng)過程:提前10分鐘教師協(xié)助家長(zhǎng)和寶寶入場(chǎng)。安排座位并協(xié)助主持人組織好現(xiàn)場(chǎng)秩序。
    二.今天是個(gè)相親相愛的好日子,這一天,我們和最親愛的媽媽一起度過,好激動(dòng)!好幸福!今天不是我們小朋友的節(jié)日,而是媽媽的節(jié)日--母親節(jié)。媽媽每天都在精心的照顧我們,給我們洗澡、喂我們吃飯、陪我們游戲、哄我們睡覺,因?yàn)閶寢屛覀兏有腋#訙嘏?,?qǐng)你在今天這個(gè)日子里,對(duì)媽媽說一聲:"我愛你-"。
    1.請(qǐng)寶寶對(duì)媽媽的耳邊輕輕地說聲"我愛你",并親親媽媽。重復(fù)小聲播放背景音樂:《媽媽我愛你》的音樂。
    三.幼兒表演舞蹈《有你的地方就是天堂》。
    四.欣賞童話受啟發(fā)。
    活動(dòng)名稱:《小烏鴉愛媽媽》。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:兩位老師把大黑垃圾袋從中間剪開,寶寶披在身上扮演烏鴉;另一位寶寶扮演小黃鸝和小喜鵲。
    活動(dòng)過程:一位老師負(fù)責(zé)旁白,邊講故事邊表演。
    故事:在一個(gè)大森林里,一只老烏鴉正有氣無力的躺在家里,小烏鴉焦急的看著媽媽。媽媽生病了,儲(chǔ)存的食物也吃完了,這該怎么辦呢?小烏鴉拍拍翅膀,決定自己去找食物。于是它飛出了家門。一路上,小黃鸝,小喜鵲都招呼它玩,但它牽掛著生病的媽媽,找到食物就急急忙忙的往家趕。回到家里,它把食物一口一口的喂給老烏鴉吃。
    總結(jié):小烏鴉是個(gè)懂事的好孩子,為了生病的媽媽去外面為媽媽找蟲子吃,小朋友。
    們應(yīng)該向小烏鴉學(xué)習(xí),老師請(qǐng)小朋友回家也幫媽媽做一件力所能及的事情好不好?
    二.幼兒手工制作《康乃馨》并送給媽媽。
    三.游戲:《小雞出殼》。
    游戲規(guī)則。
    1、家長(zhǎng)和孩子聽到口令后,從起點(diǎn)出發(fā),繞過椅子,到達(dá)放報(bào)紙?zhí)?,拿起?bào)紙后,家長(zhǎng)將報(bào)紙從“蛋殼”中心處撕開十字形,從孩子頭部往下套,孩子從報(bào)紙雞蛋中鉆出。以速度快、報(bào)紙沒有完全撕破為勝。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十
    1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品。因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
    餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
    音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
    燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
    色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
    布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
    2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
    3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
    菜式。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
    制作。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
    觀賞。在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
    價(jià)格。通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
    贈(zèng)品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十一
    (1)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
    (2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。
    (3)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
    (4)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
    (5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%。(小禮品類)。
    (6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。
    自3月3日起至3月8日,凡來餐飲總店消費(fèi)的女性顧客,皆贈(zèng)送特制——一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)。
    注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),所贈(zèng)送的'——是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!
    聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好進(jìn)店有機(jī)會(huì)享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦!波波美容。
    女子會(huì)所送微樂能量養(yǎng)生房健康美麗新主張!艾美舍spa女子會(huì)所送spa體驗(yàn)相信專業(yè)、決心美麗!
    菲力斯特健身俱樂部送健身全免次卡第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv送298元的晚場(chǎng)大包廂一間讓我們?nèi)ワj歌吧!
    法國(guó)紅酒免費(fèi)品嘗紅酒、買一送一——品紅酒就是品味生活!
    短信宣傳:餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動(dòng),特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、spa、紅酒驚喜不斷哦。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十二
    “民以食為天,食以安為先”,食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線,是打造核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線,隨著氣溫的逐漸升高,食品安全的高發(fā)期已經(jīng)到來,我餐飲中心將高度警惕、加強(qiáng)檢查,認(rèn)真做好本單位的安全管理工作,堅(jiān)決打好夏季食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)!餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產(chǎn)品進(jìn)行層層把關(guān),嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
    (1)采購符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收;
    (2)加強(qiáng)對(duì)禁用食品的管控,在餐飲中心未提供《解禁申請(qǐng)批復(fù)》的情況下,禁止采購公司規(guī)定的“禁用食品”;餐飲中心嚴(yán)禁加工制作涼菜、豆角,一是“專間”硬件要求后,通過事業(yè)部審批方可加工制作;二是二級(jí)管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經(jīng)大區(qū)質(zhì)檢主任、總經(jīng)理簽字批準(zhǔn),方可向事業(yè)部提出食用申請(qǐng);三是經(jīng)事業(yè)部批準(zhǔn)通過,餐飲中心須收到批復(fù)文件后,方可進(jìn)行原材料采購、生產(chǎn)加工,不能提前采購、加工。
    (4)原料入庫由庫管和質(zhì)檢員共同負(fù)責(zé),并做好記錄。對(duì)于有衛(wèi)生質(zhì)量問題的原料“一票否決”,拒絕入庫,并將情況通報(bào)給采購中心辦理退貨手續(xù)。
    (1)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),腐爛、變質(zhì)、變形物品、“三無”產(chǎn)品、無qs標(biāo)志產(chǎn)品拒絕入庫;
    (4)經(jīng)常檢查存貨質(zhì)量,防止變質(zhì)。經(jīng)常通風(fēng),保持庫房干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀、鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì);調(diào)味品包裝容器要干凈,擺放整齊,無破損遺漏,干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。
    (6)庫房?jī)?nèi)禁止一切煙火,并保持通道暢通。
    a、員工著工裝,工裝整潔,無破損;
    b、切配前的原料必須是經(jīng)初加工程序清洗干凈的,要做到“先洗后切”;
    d、操作前對(duì)器具進(jìn)行清潔;
    f、操作完畢要及時(shí)對(duì)器具清洗,擦干水分,防止生銹及銹腐蝕污染食品,保證使用盛用具及器具的清潔。
    (1)運(yùn)輸工具必須完好潔凈無破損,使用后立即清洗車廂;
    (2)運(yùn)輸食品生、熟、葷、素分開擺放,不得直接接觸;
    根據(jù)河北千喜鶴飲食股份有限公司進(jìn)一步健全公司內(nèi)部安全管理制度,達(dá)到細(xì)化管理的要求;嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)檢查制度,規(guī)定。巡檢表明細(xì)如下:
    生活區(qū):
    廠區(qū):
    《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設(shè)備巡檢記錄表》
    《廠區(qū)餐廳設(shè)備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應(yīng)記錄表》
    《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》
    《廠區(qū)餐廳泔水清運(yùn)記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十三
    “知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn),確立適合的市場(chǎng)定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
    大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合優(yōu)勢(shì)等為主要賣點(diǎn)展開廣告營(yíng)銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場(chǎng),提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案,以供大聚通美食城參考。
    本次策劃案的市場(chǎng)調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面:市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
    1.市場(chǎng)背景分析。
    讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,消費(fèi)市場(chǎng)具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營(yíng)狀況分析,消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,這無疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。
    2.消費(fèi)心理解構(gòu)。
    在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
    ――“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場(chǎng)認(rèn)同度和銷售業(yè)績(jī)的重要保。
    3.總結(jié)。
    在對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng),在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化以及明確的市場(chǎng)定位,進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面:
    1、進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。
    2、新聞炒作方案的確立。
    3、組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施方案。
    4、品牌形象設(shè)置。
    因此,本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作,進(jìn)行更深入、更客觀的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
    大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場(chǎng),它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營(yíng)業(yè)面積5000平方米,內(nèi)設(shè)海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國(guó)燒烤及全國(guó)各地的風(fēng)味小吃,多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費(fèi)人群。
    根據(jù)美食城內(nèi),美食種類繁多的特點(diǎn)。結(jié)合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費(fèi)者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣,通過間接的軟宣傳,讓消費(fèi)者心目中樹立起大聚通美食廣場(chǎng)為美食文化薈萃的中心。
    綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析,美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類:
    1.一般消費(fèi)心理特征。
    (1)求惠心理。
    (2)求舒適心理。
    (3)求奇心理。
    (4)求名心理。
    2.社交消費(fèi)需求。
    3.休閑飲食需求。
    依據(jù)上述市場(chǎng)調(diào)研分析,針對(duì)大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn),開業(yè)活動(dòng)重在樹立良好的知名度,美譽(yù)度,直接目的是告知社會(huì)大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
    1.聘請(qǐng)有關(guān)的官員、社會(huì)名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動(dòng)。
    2.從11月7日至11月14日,推出以“嘗中外美食,聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動(dòng)。
    3.捐款或建立基金會(huì);。
    4.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。
    1.廣告目標(biāo)。
    (1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
    (2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場(chǎng)。
    (3)推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特,培養(yǎng)對(duì)一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
    2.廣告對(duì)象。
    (1)商界人士。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
    (2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
    3.廣告訴求重點(diǎn)。
    根據(jù)上述廣告目標(biāo),以及廣告對(duì)象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn):
    (1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特,氣氛濃烈,菜肴物美價(jià)廉,服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。
    (2)在大聚通美食城會(huì)聚朋友,交往名流,意味深長(zhǎng)。
    4.廣告表現(xiàn)策略。
    由于本策劃案立足于大聚通美食城長(zhǎng)期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,具有針對(duì);而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象和不同廣告目標(biāo),選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達(dá)方式,具體地說來:
    廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對(duì)象,即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,既要注意階。
    段效果,又要符合品牌長(zhǎng)期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
    1.報(bào)紙廣告。
    (1)報(bào)紙廣告訴求重點(diǎn)。
    a.大聚通美食城開業(yè)之際,向社會(huì)公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。
    b.各節(jié)日期間的促銷。
    c.其他促銷信息和活動(dòng)信息發(fā)布。
    2報(bào)紙廣告模式一――開業(yè)廣告。
    開業(yè)報(bào)紙廣告系列之一:
    (3)報(bào)紙廣告模式――聚通美食真言廣告。
    開業(yè):聚通美食真言廣告――真情篇。
    b開業(yè)慶典期間三天內(nèi),客戶無論來就餐或飲茶,均贈(zèng)送優(yōu)惠卡。
    (4)廣告投放量。
    11月4日,南國(guó)早報(bào),a2或a3,1/2版,硬廣告;。
    2.電視廣告。
    電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴,且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個(gè)方面:
    (1)在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時(shí)的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨(dú)特服務(wù)和別致場(chǎng)面。
    (2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務(wù)。
    廣告投入量:
    建議大聚通美食城與南寧電視臺(tái)合作,采取以下幾種廣告方式:
    欄目冠名廣告、字幕廣告。
    3.戶外廣告。
    戶外廣告媒介具有時(shí)效較長(zhǎng)的特點(diǎn),并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時(shí)提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對(duì)在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費(fèi)提示作用。
    (1)在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長(zhǎng)年采用。
    (2)選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長(zhǎng)年采用。
    戶外廣告:戶外看板/路牌燈箱。
    銷售點(diǎn)pop:海報(bào)/賣點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品。
    贈(zèng)品廣告:贈(zèng)給消費(fèi)者的禮品;贈(zèng)給經(jīng)銷商的禮品;。
    印刷品廣告:
    優(yōu)點(diǎn):缺點(diǎn):
    4.電臺(tái)廣告。
    電臺(tái)廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強(qiáng)制、語言的煽動(dòng)較好等優(yōu)點(diǎn)。
    廣告投入量:
    11月4日至11月7日,南寧廣播電臺(tái)交通傳真欄目,8:30――16:30,每天13次,每次45秒。
    建議大聚通美食城與南寧廣播電臺(tái)合作,推出欄目冠名廣告。
    5.媒體軟廣告。
    (1)飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道。
    ――訪大聚通美食城總經(jīng)理。
    (2)大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因。
    (發(fā)布時(shí)間待定。)。
    主廣告語:
    1.真情無限,聚通美食。
    或:聚通美食,真情無限。
    2.聚通美食服務(wù),千家萬戶得福。
    目前大聚通美食城總體的經(jīng)營(yíng)架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段,開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn)。
    大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨,“對(duì)待客戶像春天般的溫暖”,奉送、開發(fā)人世間真情,大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。
    略
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十四
    廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國(guó)鵝肝等豐富的國(guó)際自助餐,用餐還將有機(jī)會(huì)贏取全年健身卡(三人用)一張。
    妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細(xì)節(jié),勾畫細(xì)膩溫情。
    午餐自助餐價(jià)格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。
    另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈(zèng)予的.姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
    超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計(jì)。
    酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立照片打印機(jī),鼓勵(lì)消費(fèi)者打印手機(jī)中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎(jiǎng)評(píng)出一二三等獎(jiǎng)給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)。也可同步在公眾號(hào)上展示,比如鼓勵(lì)顧客上傳照片到公眾號(hào)里面,店面可以在公眾號(hào)里面進(jìn)行投票,評(píng)選優(yōu)秀顧客長(zhǎng)文評(píng)論,也給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
    如沒有照片打印機(jī)也可。
    在大廳處各搭建一個(gè)簡(jiǎn)易許愿臺(tái),背板為"大膽寫出愛免費(fèi)提供筆和祝??ǎ深櫩妥孕性谛∽8?ㄉ蠈懡o父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺(tái)上表達(dá)對(duì)父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內(nèi)及時(shí)投遞至客人父親住址。
    特制針對(duì)父親節(jié)活動(dòng)期間的優(yōu)惠券,活動(dòng)期間帶父親或者父親帶孩子入店消費(fèi),均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動(dòng)當(dāng)天持此券可以參與抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品可設(shè)立家庭實(shí)物獎(jiǎng)品,最好有企業(yè)標(biāo)識(shí)。
    酒店餐廳員工過父親節(jié)!
    (餐前例會(huì)組織所有人現(xiàn)場(chǎng)給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)
    (向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個(gè)表示祝福)尊重員工心扉!
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十五
    1、母親節(jié)之懷舊大餐。
    懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。
    在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營(yíng)養(yǎng)、美味的'大餐,祝福母親永遠(yuǎn)都健康、美麗。
    3、母親節(jié)之親情大餐。
    打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時(shí)尚就餐環(huán)境,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),吸引時(shí)尚年輕人來為母親過節(jié)。
    西餐廳要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈(zèng)送康乃馨作為節(jié)日禮物。
    1、以西餐廳名義,向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)精彩短信,以情感交流打動(dòng)消費(fèi)者。
    2、通過短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容,告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)西餐廳活動(dòng)內(nèi)容,以及開展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十六
    xxxxx。
    xxxx有限責(zé)任公司xx店。
    xxx禮儀慶典有限公司。
    xxx。
    氣氛熱烈、場(chǎng)面大氣、儀式隆重、費(fèi)用節(jié)儉。
    1、著力打造xx有限責(zé)任公司的品牌形象;
    2、極力擴(kuò)大xx有限責(zé)任公司的社會(huì)知名度;
    3、全力展示xx有限責(zé)任公司的綜合實(shí)力。
    1、在xxxx有限責(zé)任公司xx店大門口放置彩虹門(紅紅火火)1個(gè),懸掛橫幅(熱烈祝賀)xxxxx有限責(zé)任公司隆重開業(yè),兩側(cè)放置1對(duì)金獅。
    2、在xxxx限責(zé)任公司xx店大門口右側(cè)設(shè)舞臺(tái)約28平方米左右,上面鋪大紅地毯,設(shè)舞臺(tái)前側(cè)兩角有進(jìn)口音響(雷克)一套,立式話筒若干支,演講臺(tái)1個(gè),上面鮮花裝飾。
    3、舞臺(tái)后側(cè)設(shè)立背景板,高4米寬7米噴繪圖案,并有“賀:xxxx限責(zé)任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣,舞臺(tái)兩側(cè)放置空飄2個(gè),懸掛祝賀條幅,舞臺(tái)下面鋪上大紅地毯。
    4、主席臺(tái)前放置盆景花造型。
    5、舞臺(tái)下方有舞獅。
    6、彩花禮炮8門分列舞臺(tái)下方兩側(cè)。
    7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。
    8、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)12人,現(xiàn)場(chǎng)表演,渲染氣氛。
    9、現(xiàn)場(chǎng)外圍安排震天雷6套,營(yíng)造驚天動(dòng)地的'效果,即有氣勢(shì),又壯聲威。
    10、入口設(shè)簽到處,由專人負(fù)責(zé)來賓簽到,分發(fā)貴賓胸花,紀(jì)念品。
    11、在現(xiàn)場(chǎng)一側(cè)規(guī)劃來賓停車區(qū),由專人負(fù)責(zé)指揮現(xiàn)場(chǎng)次序。
    1、前一天下午:舞臺(tái)背景安排完畢。
    2、當(dāng)天早上6:30分,條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調(diào)試升起。
    3、當(dāng)天早上8:30分,禮儀小姐、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)、軍樂隊(duì)、主持人、演員安排到位。
    4、早上8:00時(shí),現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備就序,參加儀式來賓簽到,領(lǐng)取貴賓鮮花、紀(jì)念品及資料。
    5、早上9:58時(shí),典禮儀式開始。
    第七項(xiàng):請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀xxx限責(zé)任公司,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作;第八項(xiàng):歌舞表演。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十七
    主要借助“母親節(jié)”這一事件,以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)“母親節(jié)”的關(guān)注,引發(fā)其對(duì)“母親節(jié)”的慶?;顒?dòng),而且最重要的是,我們酒店以母親節(jié)這個(gè)活動(dòng)氛圍,充分渲染了酒店關(guān)愛老人、關(guān)注親情的企業(yè)形象,使“感恩母親”深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處,也可通過母親節(jié)促銷拉近與顧客的距離,培育良好的顧客關(guān)系,倡導(dǎo)親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風(fēng)尚,進(jìn)一步彰顯我們酒店的社會(huì)責(zé)任感,提高酒店形象,增加購買率的'營(yíng)銷目標(biāo)。
    真情交織親情,今日與眾不同!
    母親,是最具有老黃牛精神的人,日夜為我們勞碌操心,今日讓她們歇一歇,一起享用一頓美味大餐,慰勞母親,選擇在xx餐飲餐飲!
    1、爭(zhēng)取首位效應(yīng),制造社會(huì)熱門話題。
    在大中城市慶祝“母親節(jié)”已經(jīng)非常普及了,但在xx了解這個(gè)節(jié)日的人還不多。我們酒店通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動(dòng),可以造成一定的轟動(dòng)效應(yīng),使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話題。關(guān)且在首次“感恩母親節(jié)”活動(dòng)中,可以留下“xx餐飲讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。
    2、迎合目標(biāo),消費(fèi)群心理,滿足情感需求。
    “感恩母親”目標(biāo)人群是30—45歲之間,在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層的成功人士。由于公務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般比較少,特別是與父母在一起的時(shí)間更少,所以一般都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié),可以引發(fā)其潛在的情感需求。
    大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣,為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果,必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng),為“母親節(jié)”活動(dòng)的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。
    第一種方式:電視臺(tái)字幕,內(nèi)容暫定為:
    感恩母親,母愛永恒!xx月xx日“母親節(jié)”在xx餐飲,美味佳肴、精美禮品敬獻(xiàn)天下慈母,咨詢電話:xx。
    第二種方式:根據(jù)餐飲預(yù)定本的訂餐記錄,查找顧客手機(jī)號(hào)碼,由xx負(fù)責(zé)與客戶進(jìn)行溝通,告知客戶此活動(dòng)。(短信群發(fā))。
    第三種方式:設(shè)計(jì)制作宣傳彩頁,同統(tǒng)一信息報(bào)做夾頁一起發(fā)行,內(nèi)容暫定為:
    您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了?
    有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?
    我們總希望用對(duì)于工作與人生理想的努力,構(gòu)成自己對(duì)于母愛的消解,而不是更深的體悟與呵護(hù),但事實(shí)上,我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機(jī)會(huì)。
    來吧,輕輕握住母親的手,讓衰老的腳步慢些向母親靠攏,讓孩子般的笑容時(shí)時(shí)地在母親臉上綻放,很簡(jiǎn)單,從和母親的共進(jìn)溫馨晚餐開始!
    xx年xx月xx日晚上,xx餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進(jìn)晚餐”活動(dòng),如果您想表達(dá)與眾不同的孝心,如果希望和母親享受不一樣的溝通,那就快快撥打電話預(yù)定親情晚餐吧!
    活動(dòng)當(dāng)天,您和您的家人可以享受到來自xx餐飲的精美佳肴,更能夠獲得一份來自xx餐飲餐飲的節(jié)日禮品!相信這個(gè)“母親節(jié)”一定會(huì)讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十八
    通過--父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
    通過我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。
    四、活動(dòng)內(nèi)容。
    1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
    2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。
    3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)免費(fèi)合影一張;(2)送影框一個(gè);(3)送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;(4)送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
    4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
    5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
    五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
    (一)對(duì)外廣告宣傳。
    1、做2期平面媒體廣告;。
    2、電視廣告2期;。
    3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
    4、高檔樓宇廣告。
    (二)短信群發(fā)。
    短信內(nèi)容:6.20父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.20)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
    (三)通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下:
    1、店外水牌,第一次提示顧客;。
    2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
    (1)-展架3個(gè);。
    (2)噴繪圖片30張;。
    (3)特制父親節(jié)菜單;。
    (4)免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
    (7)員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
    3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
    (1)送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?!
    (3)為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
    (4)(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?BR>    六、注意事項(xiàng)。
    1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
    2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
    3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
    4、6·20父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。
    5、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
    6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
    七、宣傳文稿。
    (一)軟文一篇。
    從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)。
    當(dāng)我們已為人父,特別是到了中年以后,我們會(huì)非??释麅号艹T谏磉叄覀儾磺笏麄兡転榧易龆啻筘暙I(xiàn),只是希望能天天看到他(她)!同樣,已人到暮年的父親(爸爸),他又何嘗不渴望能天天看到我們呢!?可是,由于(去掉)我們?yōu)榱藟?mèng)想而只身來到了北京,工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累,讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親!
    雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的,但他依然渴望了解到我們?cè)诒本┑乃星闆r和信息呀!
    如果您就是北京人,或者您已經(jīng)把父(母)親接到了北京,那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯,然后,再“大方地”對(duì)父親說:爸爸,今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時(shí)候6·1兒童節(jié)那天父親對(duì)我們說的那樣:兒子(女兒)今天你想去哪兒,老爸就帶你去哪兒,一定讓你玩?zhèn)€夠吃個(gè)夠。
    其實(shí),老父親的想法與要求往往和我們小時(shí)候的想法很相似,所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事,關(guān)鍵是你是否還記得小時(shí)候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過的。
    “6·20父親節(jié)”你我都別忘了!別忘了感恩我們的父親!
    祝愿天下每一位父親都快樂、健康、幸福!
    愿我們的每一個(gè)家庭都融洽、和諧!
    麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館全體員工與您共勉。
    6·20父親節(jié)前夕。
    (二)廣告宣傳語。
    1、我們與您有一個(gè)共同的愿望——祝父親生活更快樂!身體更健康!
    2、6·20父親節(jié),無論工作再忙也別忘了給父親打個(gè)電話……。
    3、6·20父親節(jié),一定要抽出時(shí)間陪父親吃頓飯?。?BR>    4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日??!
    5、日子一天天忙碌著過去,偶爾閑暇時(shí)你是否還能記起父親的節(jié)日?
    6、6.20是父親節(jié),大家來這里(麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館)留下你對(duì)父親的祝福吧,一句話。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇十九
    xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時(shí)光“啟動(dòng)儀式
    用餐形式:冷餐會(huì)(廚房制定冷餐會(huì)菜單)
    推廣方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達(dá),借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。
    推廣力度:以“開業(yè)”為切入點(diǎn),進(jìn)行打折,代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
    活動(dòng)力度:充分體現(xiàn)俄式及西方特色,以得到市場(chǎng)客戶的認(rèn)可,價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
    客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。
    整合渠道資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營(yíng)銷:一是搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群;二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
    1、開業(yè)前三天,每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品分別為:兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
    2、開業(yè)特價(jià):消費(fèi)滿300元減50元,消費(fèi)越多,折扣越多(待定),同時(shí)還可使用代金券1張。
    3、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。
    1、禮品袋:內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份,本餐廳宣傳手冊(cè)一份,兩張面值為100元的代金券等(待定)。
    備注:
    a、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊(cè)以xx的時(shí)尚、浪漫為基調(diào),圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
    b、代金券2張,單次消費(fèi)只可以使用一張,且只可在開業(yè)期間使用(12月10日―1月20日)。這樣,便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
    2、邀請(qǐng)嘉賓:為塑造xx品牌,應(yīng)邀請(qǐng)省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
    3、啟動(dòng)儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時(shí)光”字樣,預(yù)留多個(gè)紅酒注入口,啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化,浪漫而喜慶。
    4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備:臺(tái)歷、宣傳冊(cè)、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外pop旗幅、氣球、活動(dòng)主題背板;嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。
    1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如:電梯led視頻、傳單等。
    2、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào):篇幅較大,成本相對(duì)較低,隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
    3、傳單的`投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
    發(fā)放要求:
    (1)發(fā)放時(shí)段:11:00―12:30;17:00―18:00,這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間。
    (2)發(fā)放人群:年齡20―50歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。
    (3)注意事項(xiàng):微笑宣傳,若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
    4、其他宣傳渠道:電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息(待定)。
    禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送開場(chǎng)表演:俄羅斯舞蹈董事長(zhǎng)致辭,嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式,宣布正式開業(yè),并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢,就餐酒會(huì)開始。(流程禮儀公司配合)
    禮儀小姐―簽到臺(tái)(簽到本、筆)―佩戴胸花―引領(lǐng)到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領(lǐng)回餐廳―董事長(zhǎng)致詞―破冰儀式―冷餐會(huì)開始―演出開始(節(jié)目待定)。
    餐飲促銷活動(dòng)方案3
    團(tuán)圓宴”在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國(guó)人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國(guó)皆然,就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動(dòng)來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
    1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
    2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
    3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
    4、餐后水果:歡聚一堂:
    原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
    制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
    注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。
    為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進(jìn)行相應(yīng)的布置。
    餐飲母親節(jié)活動(dòng)方案篇二十
    xx公館是廣西xxx品牌旗下的餐飲品牌,xx公館有25個(gè)裝修豪華的包廂和兩個(gè)宴會(huì)廳,其中12個(gè)江景包廂,三個(gè)包廂可以容納20人以上就餐;一號(hào)宴會(huì)廳可以容納110桌的大型宴會(huì),二號(hào)宴會(huì)廳可以容納30桌的中型宴會(huì),休閑茶吧是接待顧客的場(chǎng)所。還有沒有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳。
    1、產(chǎn)品描述
    xxx位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公館(餐飲會(huì)所)、歌倫部、藍(lán)調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(xxxvip房)、水上高爾夫等頂級(jí)配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領(lǐng)xx城市文化生活品味的風(fēng)尚。xxx目前開放對(duì)外服務(wù)的場(chǎng)所有xx公館(餐飲會(huì)所)和歌倫部(ktv)。
    xx公館有25個(gè)包廂,其中有12個(gè)江景包廂,包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格,格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務(wù)宴請(qǐng)。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會(huì)的場(chǎng)所,坐擁一堂,分享商道風(fēng)云。
    4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì),處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。
    1、產(chǎn)品的swot分析
    2、產(chǎn)品定位:
    我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與xx市高端產(chǎn)品定位一致,銷售價(jià)格和順豐酒樓一致。
    餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止,xx的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國(guó)中等水平,xx的中低擋餐飲比較多,相對(duì)xx經(jīng)濟(jì)來說,高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多,對(duì)品牌和私密性的要求比較高,我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
    1、產(chǎn)品策略
    第一、加強(qiáng)培訓(xùn),改善服務(wù):主要是針對(duì)服務(wù)員,在招收服務(wù)員
    前,對(duì)其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn),讓沒有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員,有基本的服務(wù)知識(shí)和服務(wù)理
    論知識(shí)。每天班前例會(huì),主要是激勵(lì)士氣,鼓勵(lì)服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會(huì)總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方,要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會(huì),中高層員工與基層員工溝通交流,為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。每月一次培訓(xùn),內(nèi)容有:服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程。
    第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存,在xx公館優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競(jìng)爭(zhēng)力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個(gè)菜作為營(yíng)銷的重點(diǎn),xx沒有吃醉雞的地方,那么人們就會(huì)紛紛慕名而來。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
    第三、目前空置的三個(gè)會(huì)議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會(huì)議,給他們提供免費(fèi)的場(chǎng)地?fù)Q取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來參觀了解的人群。
    2、定價(jià)策略
    (1)總體定價(jià)策略:所有菜品價(jià)格與xx飯店的持平。
    (2)促銷價(jià)格:退出10元一只醉雞的促銷價(jià)格,吸引游離消費(fèi)者來場(chǎng)地了解產(chǎn)品與服務(wù)。
    (3)活動(dòng)推廣期間,退出針對(duì)特定人群的價(jià)格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對(duì)婦女的宴請(qǐng)優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價(jià)2%等優(yōu)惠。