方案的實施需要明確的時間計劃和責任分工。其次，我們需要詳細分析和評估當前的情況，包括資源、環(huán)境、競爭等因素，確定可行性和風險。以下是小編為大家整理的幾種常見方案，供大家參考。
酒店安保方案篇一
新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。
年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經(jīng)營，夯實基礎，規(guī)范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務促質量，以質量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻。
一、各項考核指標全面完成。
年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了__.__%。為酒店各部門進行消防安全培訓達__多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
如在酒店夜總會停業(yè)期間，為了保證酒店財務安全和能順利交接，我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在夜總會，雖然設施簡陋，備件較差，但三名員工毫無怨言，放棄自己休息時間，一邊參加正常的工作，一邊輪流在夜總會值班，為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。
今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度達到__._度，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，嚴熱的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線。在_月中旬，又遇“云娜”等一系列臺風，我部所有員工都主動要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了__個小時，直到臺風過去以后，才回家休息，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質服務。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到__個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓，聽取各部門的培訓意見，改進不足，提高培訓質量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門，經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路_次，發(fā)現(xiàn)不安全因素__次左右，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境，一年中多次與客人發(fā)生矛盾，我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中，處理由于空調(diào)水管被賭，再成漏水的事件_起，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。
一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備，并愛護、保養(yǎng)好藍天設備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛?。粚ζ跍缁鹌鬟M行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。
我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
五、積極參加局里舉行的各項活動，為酒店贏得了多項榮譽。
年度，局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中，我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了____米第一和第四名，由我部派代表參加的藍球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。
六、積極配合酒店完善質量管理體系和環(huán)境管理體系的認證工作。
在今年年初，經(jīng)過外審組的最后評定，我酒店已正式通過雙體系認證。一年來，我部門嚴格按照認證工作中的《服務監(jiān)控控制程序》要求，認真進行三級質檢制度，為內(nèi)部的管理工作提供了真實、有效的參考信息，提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識，減少了水電資源的浪費，降低了化學危險物品的污染，杜絕各類不安全事故，減少了物品的耗用等，出現(xiàn)了良好的局面。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻！
新的一年來臨，總結20___年我部以酒店全年的工作為中心，結合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務促質量，以質量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調(diào)各部門工作，扎實工作，開拓創(chuàng)新，我部始終以“預防為主，防消結合”為指導方針，堅持群防群治，常備不懈，外樹形象，內(nèi)強管理，經(jīng)過全體員工的努力，團結協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作。
酒店安保方案篇二
傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復興的重要途徑和手段。
重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質禮貌。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。
為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然構成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客供給一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人。
（一）組織機構。
主辦單位：xx大酒店。
承辦單位：xx大酒店。
協(xié)辦單位：xx生鮮市場。
特邀嘉賓：xx教師、xx教師。
參與群體：所有顧客。
（二）主題活動構思。
1、確定該次美食節(jié)特色定位。
2、簡單而隆重的開幕式。
3、本次活動“美食使者”評選。
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。
5、閉幕式。
本次活動由xx大酒店全力贊助。
重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關社團免費發(fā)放；在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
活動時間：20xx年xx月xx日8：00——13：00。
活動地點：xx大酒店戶外廣場。
酒店安保方案篇三
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節(jié)日，又可寓意老年，所以活動的主題應當體現(xiàn)出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生，同時結合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗，所以活動的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”，樹立起xxxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會職責感的企業(yè)。
1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德；
3、經(jīng)過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
1、健康養(yǎng)生講座：九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié)，關注老人，關注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座，結合酒店的健康養(yǎng)生美食，現(xiàn)場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，同時推介酒店美食養(yǎng)生理念，樹立企業(yè)健康形象；講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達對親人的祝福，也可現(xiàn)場點歌；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人；同時設簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱：杭天琪劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現(xiàn)場獻歌《最美可是夕陽紅》；同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
4、優(yōu)惠當日，康樂項目半價；重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房，憑老年證住房xx元標間夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店安保方案篇四
做好酒店開業(yè)前的準備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡?？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間，應特別注意以下問題：
(一)持積極的態(tài)度。
在飯店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。
前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制。
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項，但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護。
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內(nèi)施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木?，但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理。
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果?？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格。
確定物品擺放規(guī)格工作，應早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓，造成客房布置不規(guī)范，服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
(七)客房質量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責。
作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質量至關重要?？头坎吭隍炇涨皯鶕?jù)本飯店的實際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項?？头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞荩员苊馊蘸蟮某镀がF(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的`返工，及本部門對各房間狀況的掌握?？头坎窟€應根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉移，使部門工作逐步過渡到正常運轉。
開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應特別注意以下的問題：
1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣，是做好客房工作的關鍵所在，而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系部門應開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應逐步開始實施，而不應等問題變得嚴重時再去應付。
(九)注意吸塵器的使用培訓。
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓，并進行現(xiàn)場督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房。
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時，準備手工應急表格。
(十二)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發(fā)生。
客房管理人員要特別注意火災隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內(nèi)設施、設備使用注意事項的培訓。
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍。
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構。
要科學、合理地設計組織機構，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單。
飯店開業(yè)前事務繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點。
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作。
酒店各部門參與制服的設計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊。
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓。
酒店各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案。
開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收。
酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應根據(jù)本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉。
酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。
制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃，僅供參考。
酒店安保方案篇五
保安工作的靈活性、復雜性、時效性、服務性等性質告訴我們，作為一個公共場所、安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經(jīng)營的工作順利進行，我們保安部要以現(xiàn)有的措施為基礎，以市場為先導，以管理為支撐，在酒店管理上下功夫，在隊伍管理上下功夫，在服務顧客上下功夫，努力讓我們怡和園酒店成為廣大顧客一個溫馨的家。經(jīng)初步研究，我將從如下幾方面著手開展工作：
一、建立健全公安部各項規(guī)章制度，確保酒店穩(wěn)定璀璨經(jīng)營。
配齊配強一支保安隊伍后，堅持“安全責任重于泰山”的原則。一是以身作則，當好表率。身為保安帶頭人，我將認真執(zhí)行總經(jīng)理的指令，做好總經(jīng)理在保安工作的參謀和幫助，配合有關部門做好消防等方面工作，還堅持每月做到“四個必須”(即必須自始至終堅守崗位，樹立模范;必須向總經(jīng)理和其他部門經(jīng)理匯報當月的工作情況;必須對分管的工作做到目標、措施、績效“三落實”;必須組織開展一次調(diào)研，上好一堂輔導課，寫好一篇文章。)二是建立隊伍長效機制，管好保安。定制組織學習《日常法律法規(guī)知識》、《治安管理處罰條例》及《門衛(wèi)值班管理制度》、《消防安全管理制度》、《客人登記入住制度》等制度內(nèi)容，在工作中不斷完善和遵循各項規(guī)章制度，以制度管人，使全體保安員在實際工作中逐步實現(xiàn)思想上的升華和觀念上的突破，為開展各項保安工作提供強而有力的保障。
二、加強保安隊伍自身建設，找準工作的切入點。
本著我們保安“干什么，練什么”的原則，堅持在“干中學，學中干”。一是通過言傳身教，督促引導保安員在業(yè)余時間培訓保安禮儀與訓練部隊“三大步法”、擒敵拳及軍警擒拿攻防戰(zhàn)術技能，練習指揮車輛停放、消防措施的運用及突發(fā)事件疏散顧客等常識(到時具體擬定細則);二是強化管理抓落實。在工作中強化保安員樹立“三大意識”(即大局意識、法制意識、服務意識)，弘揚正氣，落實“獎懲制定”，不斷提高酒店的“顧客回頭率”。多與保安員溝通談心，掌握他們思想狀態(tài)，使大家時刻感到心中有熱流，工作有干勁，時刻保持良好的精神面貌和熱情的工作狀態(tài)。
三、打破框框，創(chuàng)新思維，著力解決實際問題。
合理安排配置保安員按時上崗，做好交接班工作。一是將現(xiàn)有的10保安員，根據(jù)國家規(guī)定8小時/日工作時間，按三班倒制，每班安排3人(即大門停車場、后門停車場各1名，另一保安員不停地在各個部位巡防，如此而來每天有1名保安員休假，每月保安員人均休假時間有3至4天，必要時還安排1至2名備勤保安員)。二是堅持把車輛管理作為首先要任務來抓。當班的保安員負責指揮車輛進出，落實“五防”(即防火、防盜、防搶、防破壞、防治安災害)措施，并制定表格做好登記，對進出的車輛做到心中有數(shù)，萬無一失。
四、倡導團體觀念，爭當優(yōu)秀員工。
積極鼓勵全體保安員爭當優(yōu)秀員工，踴躍參加酒店各項活動，與顧客及員工構筑好和諧友好關系。和睦相處同事、文明規(guī)范語氣，對顧客的光臨有迎聲有走有送聲。著裝整潔，樸素大方，樹立不可侵犯的形象，兢兢業(yè)業(yè)積極工作，先們酒店之憂而憂，后我們酒店之樂而樂!在團體中與大家一道為鑄造我們怡和園大酒店的輝煌明天而勤勤懇懇，恪盡職守工作。
最后，建議一是能夠在酒店內(nèi)安裝攝像頭，將原安排巡防的那名保安員在監(jiān)控室上班;二是酒店能夠為保安員購置人身安全保險，從而體現(xiàn)出組織的關懷，讓組織的關懷打消個的思想顧慮。
雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。雖然我沒有從事酒店工作的經(jīng)驗，但是我也會將酒店保安員建設成一支召之能來，來之能戰(zhàn)的隊伍。我相信，在總經(jīng)理的正確帶領下，10名戰(zhàn)友榮辱與共的奮斗下及全體員工的支持和配合下，我會將這支保安隊打造成酒店員工放心，廣大顧客滿意的隊伍。為廣大青睞光臨的消費者提供一個祥和、舒適的消費環(huán)境。
1、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素質。建立目標治理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質，增強處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業(yè)務培訓，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中，和隊員一起練習，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務，注重細節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格治理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關，進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng)，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃，確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術標準，以技術參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況，整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質和業(yè)務水平，憑借過硬的業(yè)務技能，保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作，加強酒店員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，并組織酒店員工分時分批進行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。
總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時代的職業(yè)精神，激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標準、嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結合起來，努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務，為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。
酒店安保方案篇六
尊敬的領導：
由于12月31日5:40一輛貨車將一車的笤帚卸到靠近大廈圓弧門的馬路邊上，我未能及時發(fā)現(xiàn)造成了不良的影響。我為自己的睡崗行為感到深深的愧疚和不安。在此我向各位領導做出深刻的檢討：
通過這件事，我感到雖是一件偶發(fā)事情，但是同時也是長期以來對自己放松要求的必然結果。自己身為一名監(jiān)控值班人員，應該深知這個崗位的重要性和自身的職責所在，然而自己卻不能好好約束自己，在工作時睡崗，給其他同事帶來了惡劣的影響，給業(yè)主方面帶來了對我們的負面影響。雖然未能造成安全事故，可是由于自己的失職，給公司帶來了嚴重的安全隱患，如果發(fā)生事故后果不堪設想。這也說明我對自己的工作沒有足夠的責任心，在自己的思想中仍舊存在得過且過的應付思想?，F(xiàn)在我深深的感到這是一個非常危險的傾向。因此，這次發(fā)生的事使我感到對不起領導對我的信任和關心，我不請求領導對我的原諒，無論怎樣從嚴從重處分我都沒有意見。希望自己的錯誤給其他同事敲響警鐘。
睡崗影響是惡劣的，后果是極其嚴重的，同時也請領導給我一次機會，在以后的工作中通過自己的行動來表示自己的覺醒，以后加倍努力工作來為單位做出積極的貢獻，請領導監(jiān)督。
此致
敬禮！
檢討人：
xx年x月x日。
酒店安保方案篇七
首先通過收取停車費來限制停車數(shù)量，使在有限的停車位上停放適量的車輛，單位內(nèi)部車輛盡可能少占車位，控制非本酒店的車輛進入停放，其次通過對車場保安的調(diào)整后培訓上崗，做到工作要踏實認真。
二、消防安全管理。
消防工作一直都是各項工作的重中之重，為保證酒店安全工作萬無一失，帶領中控及內(nèi)保人員進行全面細致的消防檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即排除和上報解決，另外加強中控人員的消防安全培訓，學習酒店的消防應急預案:對酒店全體員工進行培訓滅火器的使用方法，如何報火警及安全疏散緊急逃生的常識。
三、安全監(jiān)控管理。
按崗位職責24小時嚴密監(jiān)視畫面動態(tài)，內(nèi)保人員定時和不定時對重點區(qū)域和各樓層巡視，確?？腿思熬频曦敭a(chǎn)安全。
四、安全防范管理。
最后，相信通過我們大家的共同努力，加強各方面管理，規(guī)范各項管理工作，一定能促進公司經(jīng)營業(yè)務的發(fā)展，提高公司經(jīng)濟效益，同時為客人營造一個更加安全舒適滿意的休息、娛樂環(huán)境。
一、亞運會和世博會在中國舉行，是中國人百年的夢想。為保證亞運期間治安良好，酒店按照政府有關部門的統(tǒng)一安排，結合本酒店的實際情況，加強領導，強化措施，把亞運期間安全保衛(wèi)工作作為各項工作中的重中之重來抓，酒店保安部經(jīng)理召集部門人員進行研究部署，成立了亞運安全保衛(wèi)工作領導小組，要求各部門領導要對亞運安全保衛(wèi)工作高度重視，加強內(nèi)部管理，要做到管理好自己的下屬、做好自己的工作。針對在酒店公共區(qū)域的一些形跡比較可疑的人員以及外來施工人員的情況，專門制定了工作方案和應急處置預案，特別是在公共區(qū)域客人遺留的'物品和一些信件進行嚴密的檢查和接收，嚴防各類安全事故發(fā)生。并且明確地向員工展示了亞運期間的種種應急預案措施。將亞運安全保衛(wèi)工作責任落實到每個具體人員上。確保了酒店在亞運期間治安穩(wěn)定，以和諧穩(wěn)定的環(huán)境迎接亞運會。在全酒店員工的共同努力下，圓滿完成了奧運期間的治安管理工作，保證了酒店安全工作百分百，無一例意外事件發(fā)生。
二、酒店的消防安全工作一直是我們各項工作的重中之重，因為他關系到客人以及我們員工的生命安全。為了確保酒店的消防安全工作，酒店總經(jīng)理召開會議制定了一系列措施。首先，對酒店所有新員工進行了專門的消防培訓，教會他們面對火災的處理程序，如何使用滅火器材，如何撲滅初起火災，如何自救逃生等。為了讓所有的員工更好的掌握所學的理論知識，酒店在20xx年6月份成功的舉行了酒店消防演習。為了貫徹消防安全工作的落實，保障員工宿舍的安全，酒店員工宿舍也在20xx年12月30日成功進行了消防演習。此外，酒店還專門進行了兩次電梯困人演習。通過這些演習，我們將所學到的知識運用到實踐中，同時看到了我們在以后的工作中需要改進的問題，將我們的消防安全工作做的更好。
三、深圳9.20特大火災事故發(fā)生后，酒店行政委員會非常重視。為了預防火災隱患事故的發(fā)生，增強酒店全體員工的安全意識，酒店積極配合鹽田區(qū)區(qū)政府的安全生產(chǎn)工作要求，在20xx年11月中旬請鹽田區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局的專家，對酒店所有員工進行了安全生產(chǎn)培訓，并進行了考核。為了認真貫徹好“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的消防工作要求，酒店還專門請鹽田區(qū)消防大隊老師給酒店員工進行了專門消防安全培訓，通過培訓，酒店所有員工的對消防安全及安全生產(chǎn)有了更深刻認識。
四、由于酒店坐落在大梅沙畔，在沙灘上休閑人員相對來說比較多，這也就成了我們安全的工作重點。為了保證客人的人身及財產(chǎn)安全，給客人提供一個舒適的休閑環(huán)境，酒店制定了相應的沙灘應急管理機制。保安部派專人對沙灘區(qū)域進行24小時不間斷巡邏，并增加救生員的編制，能及時處理在沙灘和游泳內(nèi)險情。通過一年來的努力，20xx年酒店沙灘無任何安全事故發(fā)生，完成了預期目標。
五、喜達屋酒店及度假村國際集團每年都會聘請第三方公司對進行酒店秘密安全審計調(diào)查工作，促進酒店安全工作更好的落實。大梅沙京基喜來登度假酒店20xx年在安全審計取得了可喜的成績，預期完成了我們酒店年初制定的安全審計標準。
在過去的一年中，我們雖然取得了一定的成績，但也應該看到員工的安全意識有待進一步增強，同時要適應新形勢下安全工作的特點，加強全體員工的反恐怖襲擊培訓，防范安全事故的發(fā)生。
20xx年將至，我們會更加努力貫徹好區(qū)委區(qū)政府及區(qū)旅游局的安全生產(chǎn)工作方針，爭取創(chuàng)造出更好的成績，為創(chuàng)造和諧鹽田貢獻我們應有的力量。
酒店安保方案篇八
現(xiàn)將全年工作總結如下:。
一、消防管理。
對監(jiān)控中心工作人員進行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓與考核，在進行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運用各種知識與技能進行相關操作，又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實質表現(xiàn)。
保安部根據(jù)消防支隊要求，定期對酒店的各項安全設施進行檢查，并做好記錄。
對檢查出的不合格項目及時整改到位，在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防疏散指示燈、應急燈等消防設備及時進行報損更換，并于今年初對一批過期的防毒面具進行申報更換。
并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機房外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。
而在在節(jié)前或有重大接待任務時，增加檢查頻率，杜絕不安全事故的發(fā)生。
酒店安保方案篇九
優(yōu)勢：
2周邊酒店少，競爭力強；
3本酒店屬于新裝修商務酒店，裝修風格突出，配套設施完善，經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR> 劣勢：
1周邊高收入人群不多，人氣不足；
2知名度不高，目標群體對酒店了解不夠；
3酒店核心競爭力不明確，特色不突出。
樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩(wěn)定的消費群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR> 當?shù)馗呤杖肴巳?，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機關團體，各大旅行社團體，外地來眉人士。
酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內(nèi)當今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn)，豪華型注重服務和奢侈程度，商務型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
多種浪漫環(huán)境的選擇。
會員制的管理，很大程度的保護了消費者的隱私。
便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯。
靈活的房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢。
1。提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；
2。提倡會員制，增加會員辦理；
3。營銷人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對。
重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
4。宣傳：
1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，dm、pop等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
5。促銷禮品：
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費體驗卡。
1。提升酒店的知名度。
2。使本地的半數(shù)人士都知道。
3。司機師傅都知道本酒店。
4。及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
5。發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
6。使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
7。提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8。通過對主要產(chǎn)品（客房）的宣傳和銷售，同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構思，營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
酒店安保方案篇十
今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ腵客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。
營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。
經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
酒店安保方案篇十一
隨著國家經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，國內(nèi)旅游業(yè)日漸興旺，酒店行業(yè)更是百花競艷。為了與國際社會接軌，進一步提高酒店的服務質量和樹立良好的社會形象，以更好的姿態(tài)迎接未來的挑戰(zhàn)，我司決定開展提高員工基本英語口語水平的培訓?，F(xiàn)擬定公司員工基本英語口語培訓方案如下：
一、培訓目的：
1、提高員工基本英語口語水平，以進一步提高酒店的服務質量和樹立良好的社會形象，增加酒店的競爭優(yōu)勢。
2、改善酒店各級各類員工的知識結構、提升員工的綜合素質，滿足酒店的快速發(fā)展需要，更好的完成酒店的各項工作計劃與工作目標。
3、加強酒店各級各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服務意識與服務水平，打造高績效團隊，提高工作效率。
4、提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進一步發(fā)展儲備相關人才。
二、培訓原則：
1、以酒店戰(zhàn)略與員工需求為主線。
2、以素質提升與能力培養(yǎng)為核心。
3、以針對性、實用性、價值型為重點。
4、堅持理論與實踐相結合、學習與總結相結合。
5、堅持酒店內(nèi)部培訓為重點。
三、培訓職責：
由人力資源部負責酒店的各項培訓工作，而各部門主管從旁協(xié)助。各項培訓工作包括培訓制度的擬定、培訓體系的建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、培訓的'組織實施、培訓的跟蹤與反饋、培訓效果的評估與總結等工作。
四、培訓準備：
(1)做好前期宣傳，讓員工明白培訓動機，與培訓的意義及帶來的收益。
(2)針對員工工作崗位的特殊性，挑選有必要進行培訓的員工，以及做好人員配置工作。
酒店安保方案篇十二
為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特制定此營銷方案。
一、營銷部9、10月任務及提成方案。
1、總則。
營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動，上不封頂，下不保底，月末結算。
2、考核辦法。
（1）、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務，不設月基本考核指標，但銷售額超過月考核指標時，則按下述方法提成。
（2）、工作二個月以后，酒店定考核任務?？己巳蝿辗譃椴块T考核任務與個人考核任務2塊。營銷部員工超額完成任務的提成，也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時，則所有營銷部員工可以拿到部門提成，其分配方案為按銷售額比例分配；當超額完成個人考核量時，則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時，則只能拿其中一項考核提成.。
3、提成獎的發(fā)放辦法：按當月累計消費額計算超額完成月考核數(shù)，（注：計算已付現(xiàn)和當月已到帳的消費額），提成獎隨當月的工資一起發(fā)放，未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。
4、考核任務的計算。
（1）、月考核任務的計算：
月考核任務為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為：
a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社，除去金橋、遠景、贛之旅；
b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議，維護并到賬的；
d、通過個人營銷招來的團隊會議；
e、營銷員個人預訂，現(xiàn)金消費的散客，（以部門經(jīng)理簽字為依據(jù)）；
f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位，客戶自己上門消費的不計算。
（2）、月基本考核任務的計算：
在月考核任務的基礎上，另加以下幾點。
a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社，維護并到賬。
b、老板同意簽單，由營銷部人員結賬的；
c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，營銷部人員結賬的；
均計入月基本考核任務與部門月基本考核任務，但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作，共同完成接待。
特別說明：
當有三次未接待客戶者（餐廳未接待、客房未安排等）或一次由于負責維護人員工作失職遭受客戶投訴者，則此單位不再計算本人的提成，由代維護者接替，以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門（餐廳、客房）的工作失誤造成的投訴，則不在上述所列范圍。
5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法。
a、當個人完成月基本考核任務金額時，發(fā)放全額基本工資；
b、當個人未完成月基本考核任務金額時，則扣基本工資工資200元；
c、當超額完成月考核任務金額后，則可以享受個人提成獎金。
6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成。
a、部門完成部門月基本考核任務，營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務，都可以拿到全額基本工資。
b、部門沒有完成部門月基本考核任務，而個人完成了月基本考核任務，其本人可以拿到全額基本工資。
c、部門月完成銷售金額超過部門總任務，則部門可以按客房3%，餐廳2%比例計算部門效益獎。
計算方法為：月考核任務分客房任務與餐飲任務二塊，當月完成任務能否得提成獎，取決于是否完成客房任務。若總任務超額完成，客房任務也完成了，則可以計算提成獎；若總任務超額完成，餐飲任務末完成，客房超額完成任務，也可以計算提成獎；若總任務超額完成，餐飲任務超額完成，客房任務末完成，不可以計算提成獎；若客房、餐飲均超額完成任務，則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。
部門提成的分配方案為：按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。
姓名銷售額提成比例提成金額。
a66/14=42.86%460*42.86%=197.16元。
b88/14=57.14%460*57.14%=262.84元。
以營銷部為主導，其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提，在不影響部門工作的情況下，可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶，所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。
住宿。
a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿，可以計算營業(yè)額。
b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。
c、個人會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的，視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。
用餐。
a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
d、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。
備注：
1、一次住房8間以上的（含8間）為團隊。
2、一次住房5間以上（含5間），使用會議室或用餐的為會議。
3、不住宿，只用會議室和用餐的不算會議團隊，不計提成。
4、會議團隊洽談前，要先填“會議(團隊）預報單”報總經(jīng)理。
6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊）預報單”的，視為客人自己上門，不計個人提成。
住宿。
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。
e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐。
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
用餐。
a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
住宿。
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的，餐廳工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。
住宿。
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的，工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。
用餐。
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
1、客房部與餐飲部均要設立營銷統(tǒng)計本。、
2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認，超過時間可以不予確認。
3、財務應根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬，并簽字認可。
4、營銷提成表應分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財務經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。
5、以上提成額分別計入各部門的費用。
b、到賬結算，一月一結，每月15號以后發(fā)放。
此方案自20xx年8月份開始實施，已離店員工不再補發(fā)。
酒店安保方案篇十三
隨著國家經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，國內(nèi)旅游業(yè)日漸興旺，酒店行 業(yè)更是百花競艷。為了與國際社會接軌，進一步提高酒店的 服務質量和樹立良好的社會形象，以更好的姿態(tài)迎接未來的 挑戰(zhàn)，我司決定開展提高員工基本英語口語水平的培訓?，F(xiàn) 擬定公司員工基本英語口語培訓方案如下：
1、提高員工基本英語口語水平，以進一步提高酒店的服務 質量和樹立良好的社會形象，增加酒店的競爭優(yōu)勢。
2、改善酒店各級各類員工的知識結構、提升員工的綜合素 質，滿足酒店的快速發(fā)展需要，更好的完成酒店的各項工作 計劃與工作目標。
3、加強酒店各級各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服 務意識與服務水平，打造高績效團隊，提高工作效率。
4、 提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進 一步發(fā)展儲備相關人才。
1、以酒店戰(zhàn)略與員工需求為主線。
2、以素質提升與能力培養(yǎng)為核心。
3、以針對性、實用性、價值型為重點。
4、堅持理論與實踐相結合、學習與總結相結合。
5、堅持酒店內(nèi)部培訓為重點。
由人力資源部負責酒店的各項培訓工作，而各部門主管 從旁協(xié)助。各項培訓工作包括培訓制度的擬定、培訓體系的 建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、 培訓的組織實施、培訓的跟蹤與反饋、培訓效果的評估與總 結等工作。
(1)做好前期宣傳，讓員工明白培訓動機，與培訓的意義及 帶來的收益。
酒店安保方案篇十四
二、活動時間。
20xx年6月日。
三、活動地點。
南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)。
四、活動背景。
如何將“xx大酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人：
六、參與人員(詳見附錄1)：
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關人員。
3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區(qū)相關領導嘉賓。
4、其他相關生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義。
正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;。
借助開業(yè)機會，建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。
參與人員：市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。
九、現(xiàn)場布置：包括場外布置和場內(nèi)布置：
1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典;。
4、現(xiàn)場禮儀服務人員名，負責現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發(fā)言講話擴音。
十、相關慶典布置人員安排：(詳見附錄2)。
十一、開業(yè)典禮實施流程。
20xx年月日，：00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準備工作，保。
安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動流程：
00:00活動各項準備工作就緒，播放喜慶音樂;。
00:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處);。
00:00主持人介紹相關活動情況，邀請相關領導和來賓至主席臺前就位;。
00:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領導及嘉賓。
00:00第一項：鳴炮(下載鞭炮音樂代替)。
00:00第二項：邀請省南陽市相關領導講話;(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)。
00:00第三項：邀請宛城區(qū)領導致恭賀詞：(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)。
00:00第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)。
00:00第五項：主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)。
00:00第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關領導以及嘉賓。
十三、預期效果。
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來參加此來。
次活動。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達到空前轟動的效果。
4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。
十四、活動預算經(jīng)費。
1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共×××元。
3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。
酒店安保方案篇十五
1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的'主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a）開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b）消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c）餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃，應實現(xiàn)目標：客房x萬元/天，餐飲x/天，ktvx/天，休閑中心x萬元/天?？傆媥萬元/天。
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附：廣告詞。
1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。
3、“融融端午情團圓家萬興”
酒店安保方案篇十六
現(xiàn)如今酒店業(yè)競爭日趨激烈，人們對酒店服務質量的要求也越來越高，酒店如何在競爭激烈的浪潮中立于不敗之地，這就需要酒店工作人員的服務品質，特別是酒店人員的禮儀素養(yǎng)、儀表儀容、個人衛(wèi)生、服務技巧，溝通技巧等方面的要求顯得更為突出。
1、提升酒店員工的職業(yè)形象，提升酒店精神面貌
2、提升酒店員工的服務意識
3、提升酒店員工的服務技能
4、掌握星級酒店服務標準和細節(jié)
1、酒店的儀容儀表規(guī)范原則
2、儀容禮儀與化妝;
3、儀容禮儀與著裝服飾;
4、儀容禮儀與基本體態(tài)
5、女性配飾的佩戴方法
6、受人尊重的溝通技巧與日常服務用語
1、標準的服務站姿
2、標準的服務坐姿
3、標準的服務走姿
4、標準的服務蹲姿
5、規(guī)范為客指引手勢
6、標準的助臂手勢
7、路遇顧客的禮儀
8、安全距離的把握
9、遞接東西的標準方法
10、開關門的禮儀
1、服務人員角色認知：
了解自己的工作角色
自我價值的實現(xiàn)
2、服務意識培養(yǎng)
3、服務心態(tài)培養(yǎng)：
壓力管理和情緒控制
陽光心態(tài)的塑造
1、正確的服務意識--為誰而工作
2、換為思考服務思維——假如我是消費者
3、被動服務轉化為主動服務行動——要做的正是對方所想的
酒店安保方案篇十七
首先，員工集體培訓的五個過程：
(一)確定培訓目標;
(二)分解培訓項目;例，擺臺過程的分解。
(三)培訓具體工作的落實;
(四)四步培訓法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導;
(五)情景培訓法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應如何處理。
(六)培訓結果的總結。
其次，培訓架構暫定如下：
1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
包括：國際通用稱呼禮：
1)國際上對男性和女性的稱呼;
2)對地位高的官方人士稱呼;
3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;
4)對有職業(yè)，職務和學位者的稱呼;
5)對軍人的稱呼;
6)對神職人員的稱呼;
7)關于中國少數(shù)民族的稱呼;
8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;
(一) 國內(nèi)習慣稱呼禮：
1)敬稱詞的運用;
2)謙稱詞的運用;
3)美稱詞的運用;
4)婉稱詞的運用;
5)昵稱詞的運用：
(二)外交活動稱呼禮;
1)要特別重視規(guī)范性問題
2)周到并照顧到不同國家的文化習慣
3)其他需要注意的禮節(jié);
(三)圓滿答客的禮節(jié);
1)問答客人語氣要婉轉
2)打擾客人也要講究禮儀
3)與客交談話題要講禮儀
4)與西方人交往的
5)圓滿答客的其他禮節(jié);
(四)使用名片的禮節(jié)：
1)使用名片的作用;
2)遞接名片的禮節(jié);
3)名片印制的禮儀規(guī)范;
(五)接聽電話的禮節(jié)：
2)問好之后再問候;
3)避免用過于隨便的語言;
4)要學會注意聆聽;
5)要培養(yǎng)做記錄的習慣;
6)說話語氣要平和;
7)要禮貌地接聽電話;
8)禮貌地中斷或轉接電話;
9)答話聲音要親切;
10)關于音量與聲調(diào)問題;
11)如何婉轉地結束電話;
(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);
1)關于個人衛(wèi)生問題;
2)關于工作衛(wèi)生問題;
3)關于環(huán)境衛(wèi)生問題;
4)關于餐具衛(wèi)生問題;
5)關于食品衛(wèi)生問題;
(七)客我關系的禮節(jié);
1)顧客心理要求;
2)顧客就餐動機;
3)顧客就餐通常的生理需求;
4)須要擺正客我之間的關系;
酒店安保方案篇十八
中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近，而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經(jīng)成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產(chǎn)業(yè)服務行業(yè)競爭形勢，如何把握好營銷攻關，為酒店創(chuàng)造更多效益，使酒店的營銷營業(yè)進入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。
（1）如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網(wǎng)絡營銷渠道，將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。
（2）在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策，畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。
（3）酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員，每位員工都應該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作?？冃ㄟ^該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化，使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中，并受其影響，所以對于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應該將其置于合肥這個復合的大環(huán)境中。
1、人口環(huán)境。
xx全市人口xx萬，市區(qū)人口xx萬，在中國屬于一個中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的，春節(jié)策劃還是很有市場的。
2、經(jīng)濟環(huán)境雖然前兩年受到全球經(jīng)濟危機的影響合肥市的經(jīng)濟發(fā)展稍有點緩，但經(jīng)過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經(jīng)濟還是有所發(fā)展的。
3、其他現(xiàn)在社會的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了，即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來，一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。
1、酒店裝飾為了營造春節(jié)的年氣，酒店應按照春節(jié)習俗將酒店裝飾一翻（例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國結，在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等，增加節(jié)日的氣氛）。
2、春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒，由香港名廚領銜為消費者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因為年夜飯時全家享用的，所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
3、酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會，使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。
1、年夜飯?zhí)撞停浯鋸d）。
第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物（現(xiàn)在小孩是每個家庭的珍寶，取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段）。
2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現(xiàn)的酒店年夜飯熱，我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現(xiàn)場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。
酒店安保方案篇十九
一、酒店路牌指引。
二、宣傳單：主要在開業(yè)前3天發(fā)放，在各大街道繁華路口。晚17：00——20：00發(fā)放，1萬份左右。
三、高消費小區(qū)及公司夾報（越秀區(qū)）：1萬份，于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。
四、短信發(fā)送：
1、針對移動，聯(lián)通等客戶通過手機群發(fā)。
五、宣傳海報張?zhí)?BR> 六、酒店開業(yè)前布景：外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個（從大門處開始排）、大門上方紅布橫幅。
七、酒店內(nèi)部：
1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷（11月中旬）200份，掛歷200份，分發(fā)各單位、或者作為客戶贈送。
八、網(wǎng)頁宣傳：可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩，盡量多關于酒店及旅游方面的相關知識、新聞、做到圖文并茂。
九、簡便宣傳單：為了防止客戶接到宣傳單隨手扔，所以簡便設計一定要吸引以及可以有用途的，現(xiàn)一般有：
1、名片大小，正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動。
十、協(xié)議價和vip卡簽訂，營銷部主要針對大客戶，有能力消費的個人和單位進行上門推廣。
十一、與各訂房中心及旅行社簽訂，加強網(wǎng)絡宣傳及提高知名度。
酒店安保方案篇一
新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。
年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經(jīng)營，夯實基礎，規(guī)范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務促質量，以質量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻。
一、各項考核指標全面完成。
年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了__.__%。為酒店各部門進行消防安全培訓達__多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
如在酒店夜總會停業(yè)期間，為了保證酒店財務安全和能順利交接，我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在夜總會，雖然設施簡陋，備件較差，但三名員工毫無怨言，放棄自己休息時間，一邊參加正常的工作，一邊輪流在夜總會值班，為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。
今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度達到__._度，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，嚴熱的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線。在_月中旬，又遇“云娜”等一系列臺風，我部所有員工都主動要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了__個小時，直到臺風過去以后，才回家休息，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質服務。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到__個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓，聽取各部門的培訓意見，改進不足，提高培訓質量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門，經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路_次，發(fā)現(xiàn)不安全因素__次左右，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境，一年中多次與客人發(fā)生矛盾，我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中，處理由于空調(diào)水管被賭，再成漏水的事件_起，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。
一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備，并愛護、保養(yǎng)好藍天設備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛?。粚ζ跍缁鹌鬟M行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。
我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
五、積極參加局里舉行的各項活動，為酒店贏得了多項榮譽。
年度，局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中，我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了____米第一和第四名，由我部派代表參加的藍球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。
六、積極配合酒店完善質量管理體系和環(huán)境管理體系的認證工作。
在今年年初，經(jīng)過外審組的最后評定，我酒店已正式通過雙體系認證。一年來，我部門嚴格按照認證工作中的《服務監(jiān)控控制程序》要求，認真進行三級質檢制度，為內(nèi)部的管理工作提供了真實、有效的參考信息，提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識，減少了水電資源的浪費，降低了化學危險物品的污染，杜絕各類不安全事故，減少了物品的耗用等，出現(xiàn)了良好的局面。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻！
新的一年來臨，總結20___年我部以酒店全年的工作為中心，結合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務促質量，以質量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協(xié)調(diào)各部門工作，扎實工作，開拓創(chuàng)新，我部始終以“預防為主，防消結合”為指導方針，堅持群防群治，常備不懈，外樹形象，內(nèi)強管理，經(jīng)過全體員工的努力，團結協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作。
酒店安保方案篇二
傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復興的重要途徑和手段。
重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質禮貌。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。
為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然構成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客供給一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人。
（一）組織機構。
主辦單位：xx大酒店。
承辦單位：xx大酒店。
協(xié)辦單位：xx生鮮市場。
特邀嘉賓：xx教師、xx教師。
參與群體：所有顧客。
（二）主題活動構思。
1、確定該次美食節(jié)特色定位。
2、簡單而隆重的開幕式。
3、本次活動“美食使者”評選。
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。
5、閉幕式。
本次活動由xx大酒店全力贊助。
重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關社團免費發(fā)放；在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
活動時間：20xx年xx月xx日8：00——13：00。
活動地點：xx大酒店戶外廣場。
酒店安保方案篇三
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節(jié)日，又可寓意老年，所以活動的主題應當體現(xiàn)出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生，同時結合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗，所以活動的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”，樹立起xxxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會職責感的企業(yè)。
1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德；
3、經(jīng)過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
1、健康養(yǎng)生講座：九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié)，關注老人，關注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座，結合酒店的健康養(yǎng)生美食，現(xiàn)場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，同時推介酒店美食養(yǎng)生理念，樹立企業(yè)健康形象；講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達對親人的祝福，也可現(xiàn)場點歌；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人；同時設簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱：杭天琪劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現(xiàn)場獻歌《最美可是夕陽紅》；同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
4、優(yōu)惠當日，康樂項目半價；重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房，憑老年證住房xx元標間夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店安保方案篇四
做好酒店開業(yè)前的準備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡?？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間，應特別注意以下問題：
(一)持積極的態(tài)度。
在飯店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。
前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制。
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項，但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護。
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內(nèi)施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木?，但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理。
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果?？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格。
確定物品擺放規(guī)格工作，應早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓，造成客房布置不規(guī)范，服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
(七)客房質量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責。
作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質量至關重要?？头坎吭隍炇涨皯鶕?jù)本飯店的實際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項?？头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞荩员苊馊蘸蟮某镀がF(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的`返工，及本部門對各房間狀況的掌握?？头坎窟€應根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉移，使部門工作逐步過渡到正常運轉。
開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應特別注意以下的問題：
1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣，是做好客房工作的關鍵所在，而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系部門應開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應逐步開始實施，而不應等問題變得嚴重時再去應付。
(九)注意吸塵器的使用培訓。
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓，并進行現(xiàn)場督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房。
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時，準備手工應急表格。
(十二)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發(fā)生。
客房管理人員要特別注意火災隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內(nèi)設施、設備使用注意事項的培訓。
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍。
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構。
要科學、合理地設計組織機構，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單。
飯店開業(yè)前事務繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點。
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作。
酒店各部門參與制服的設計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊。
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓。
酒店各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案。
開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收。
酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應根據(jù)本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉。
酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。
制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃，僅供參考。
酒店安保方案篇五
保安工作的靈活性、復雜性、時效性、服務性等性質告訴我們，作為一個公共場所、安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經(jīng)營的工作順利進行，我們保安部要以現(xiàn)有的措施為基礎，以市場為先導，以管理為支撐，在酒店管理上下功夫，在隊伍管理上下功夫，在服務顧客上下功夫，努力讓我們怡和園酒店成為廣大顧客一個溫馨的家。經(jīng)初步研究，我將從如下幾方面著手開展工作：
一、建立健全公安部各項規(guī)章制度，確保酒店穩(wěn)定璀璨經(jīng)營。
配齊配強一支保安隊伍后，堅持“安全責任重于泰山”的原則。一是以身作則，當好表率。身為保安帶頭人，我將認真執(zhí)行總經(jīng)理的指令，做好總經(jīng)理在保安工作的參謀和幫助，配合有關部門做好消防等方面工作，還堅持每月做到“四個必須”(即必須自始至終堅守崗位，樹立模范;必須向總經(jīng)理和其他部門經(jīng)理匯報當月的工作情況;必須對分管的工作做到目標、措施、績效“三落實”;必須組織開展一次調(diào)研，上好一堂輔導課，寫好一篇文章。)二是建立隊伍長效機制，管好保安。定制組織學習《日常法律法規(guī)知識》、《治安管理處罰條例》及《門衛(wèi)值班管理制度》、《消防安全管理制度》、《客人登記入住制度》等制度內(nèi)容，在工作中不斷完善和遵循各項規(guī)章制度，以制度管人，使全體保安員在實際工作中逐步實現(xiàn)思想上的升華和觀念上的突破，為開展各項保安工作提供強而有力的保障。
二、加強保安隊伍自身建設，找準工作的切入點。
本著我們保安“干什么，練什么”的原則，堅持在“干中學，學中干”。一是通過言傳身教，督促引導保安員在業(yè)余時間培訓保安禮儀與訓練部隊“三大步法”、擒敵拳及軍警擒拿攻防戰(zhàn)術技能，練習指揮車輛停放、消防措施的運用及突發(fā)事件疏散顧客等常識(到時具體擬定細則);二是強化管理抓落實。在工作中強化保安員樹立“三大意識”(即大局意識、法制意識、服務意識)，弘揚正氣，落實“獎懲制定”，不斷提高酒店的“顧客回頭率”。多與保安員溝通談心，掌握他們思想狀態(tài)，使大家時刻感到心中有熱流，工作有干勁，時刻保持良好的精神面貌和熱情的工作狀態(tài)。
三、打破框框，創(chuàng)新思維，著力解決實際問題。
合理安排配置保安員按時上崗，做好交接班工作。一是將現(xiàn)有的10保安員，根據(jù)國家規(guī)定8小時/日工作時間，按三班倒制，每班安排3人(即大門停車場、后門停車場各1名，另一保安員不停地在各個部位巡防，如此而來每天有1名保安員休假，每月保安員人均休假時間有3至4天，必要時還安排1至2名備勤保安員)。二是堅持把車輛管理作為首先要任務來抓。當班的保安員負責指揮車輛進出，落實“五防”(即防火、防盜、防搶、防破壞、防治安災害)措施，并制定表格做好登記，對進出的車輛做到心中有數(shù)，萬無一失。
四、倡導團體觀念，爭當優(yōu)秀員工。
積極鼓勵全體保安員爭當優(yōu)秀員工，踴躍參加酒店各項活動，與顧客及員工構筑好和諧友好關系。和睦相處同事、文明規(guī)范語氣，對顧客的光臨有迎聲有走有送聲。著裝整潔，樸素大方，樹立不可侵犯的形象，兢兢業(yè)業(yè)積極工作，先們酒店之憂而憂，后我們酒店之樂而樂!在團體中與大家一道為鑄造我們怡和園大酒店的輝煌明天而勤勤懇懇，恪盡職守工作。
最后，建議一是能夠在酒店內(nèi)安裝攝像頭，將原安排巡防的那名保安員在監(jiān)控室上班;二是酒店能夠為保安員購置人身安全保險，從而體現(xiàn)出組織的關懷，讓組織的關懷打消個的思想顧慮。
雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。雖然我沒有從事酒店工作的經(jīng)驗，但是我也會將酒店保安員建設成一支召之能來，來之能戰(zhàn)的隊伍。我相信，在總經(jīng)理的正確帶領下，10名戰(zhàn)友榮辱與共的奮斗下及全體員工的支持和配合下，我會將這支保安隊打造成酒店員工放心，廣大顧客滿意的隊伍。為廣大青睞光臨的消費者提供一個祥和、舒適的消費環(huán)境。
1、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素質。建立目標治理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質，增強處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業(yè)務培訓，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中，和隊員一起練習，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務，注重細節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格治理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關，進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng)，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃，確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術標準，以技術參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況，整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質和業(yè)務水平，憑借過硬的業(yè)務技能，保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作，加強酒店員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，并組織酒店員工分時分批進行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。
總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時代的職業(yè)精神，激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標準、嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結合起來，努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務，為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。
酒店安保方案篇六
尊敬的領導：
由于12月31日5:40一輛貨車將一車的笤帚卸到靠近大廈圓弧門的馬路邊上，我未能及時發(fā)現(xiàn)造成了不良的影響。我為自己的睡崗行為感到深深的愧疚和不安。在此我向各位領導做出深刻的檢討：
通過這件事，我感到雖是一件偶發(fā)事情，但是同時也是長期以來對自己放松要求的必然結果。自己身為一名監(jiān)控值班人員，應該深知這個崗位的重要性和自身的職責所在，然而自己卻不能好好約束自己，在工作時睡崗，給其他同事帶來了惡劣的影響，給業(yè)主方面帶來了對我們的負面影響。雖然未能造成安全事故，可是由于自己的失職，給公司帶來了嚴重的安全隱患，如果發(fā)生事故后果不堪設想。這也說明我對自己的工作沒有足夠的責任心，在自己的思想中仍舊存在得過且過的應付思想?，F(xiàn)在我深深的感到這是一個非常危險的傾向。因此，這次發(fā)生的事使我感到對不起領導對我的信任和關心，我不請求領導對我的原諒，無論怎樣從嚴從重處分我都沒有意見。希望自己的錯誤給其他同事敲響警鐘。
睡崗影響是惡劣的，后果是極其嚴重的，同時也請領導給我一次機會，在以后的工作中通過自己的行動來表示自己的覺醒，以后加倍努力工作來為單位做出積極的貢獻，請領導監(jiān)督。
此致
敬禮！
檢討人：
xx年x月x日。
酒店安保方案篇七
首先通過收取停車費來限制停車數(shù)量，使在有限的停車位上停放適量的車輛，單位內(nèi)部車輛盡可能少占車位，控制非本酒店的車輛進入停放，其次通過對車場保安的調(diào)整后培訓上崗，做到工作要踏實認真。
二、消防安全管理。
消防工作一直都是各項工作的重中之重，為保證酒店安全工作萬無一失，帶領中控及內(nèi)保人員進行全面細致的消防檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即排除和上報解決，另外加強中控人員的消防安全培訓，學習酒店的消防應急預案:對酒店全體員工進行培訓滅火器的使用方法，如何報火警及安全疏散緊急逃生的常識。
三、安全監(jiān)控管理。
按崗位職責24小時嚴密監(jiān)視畫面動態(tài)，內(nèi)保人員定時和不定時對重點區(qū)域和各樓層巡視，確?？腿思熬频曦敭a(chǎn)安全。
四、安全防范管理。
最后，相信通過我們大家的共同努力，加強各方面管理，規(guī)范各項管理工作，一定能促進公司經(jīng)營業(yè)務的發(fā)展，提高公司經(jīng)濟效益，同時為客人營造一個更加安全舒適滿意的休息、娛樂環(huán)境。
一、亞運會和世博會在中國舉行，是中國人百年的夢想。為保證亞運期間治安良好，酒店按照政府有關部門的統(tǒng)一安排，結合本酒店的實際情況，加強領導，強化措施，把亞運期間安全保衛(wèi)工作作為各項工作中的重中之重來抓，酒店保安部經(jīng)理召集部門人員進行研究部署，成立了亞運安全保衛(wèi)工作領導小組，要求各部門領導要對亞運安全保衛(wèi)工作高度重視，加強內(nèi)部管理，要做到管理好自己的下屬、做好自己的工作。針對在酒店公共區(qū)域的一些形跡比較可疑的人員以及外來施工人員的情況，專門制定了工作方案和應急處置預案，特別是在公共區(qū)域客人遺留的'物品和一些信件進行嚴密的檢查和接收，嚴防各類安全事故發(fā)生。并且明確地向員工展示了亞運期間的種種應急預案措施。將亞運安全保衛(wèi)工作責任落實到每個具體人員上。確保了酒店在亞運期間治安穩(wěn)定，以和諧穩(wěn)定的環(huán)境迎接亞運會。在全酒店員工的共同努力下，圓滿完成了奧運期間的治安管理工作，保證了酒店安全工作百分百，無一例意外事件發(fā)生。
二、酒店的消防安全工作一直是我們各項工作的重中之重，因為他關系到客人以及我們員工的生命安全。為了確保酒店的消防安全工作，酒店總經(jīng)理召開會議制定了一系列措施。首先，對酒店所有新員工進行了專門的消防培訓，教會他們面對火災的處理程序，如何使用滅火器材，如何撲滅初起火災，如何自救逃生等。為了讓所有的員工更好的掌握所學的理論知識，酒店在20xx年6月份成功的舉行了酒店消防演習。為了貫徹消防安全工作的落實，保障員工宿舍的安全，酒店員工宿舍也在20xx年12月30日成功進行了消防演習。此外，酒店還專門進行了兩次電梯困人演習。通過這些演習，我們將所學到的知識運用到實踐中，同時看到了我們在以后的工作中需要改進的問題，將我們的消防安全工作做的更好。
三、深圳9.20特大火災事故發(fā)生后，酒店行政委員會非常重視。為了預防火災隱患事故的發(fā)生，增強酒店全體員工的安全意識，酒店積極配合鹽田區(qū)區(qū)政府的安全生產(chǎn)工作要求，在20xx年11月中旬請鹽田區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局的專家，對酒店所有員工進行了安全生產(chǎn)培訓，并進行了考核。為了認真貫徹好“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的消防工作要求，酒店還專門請鹽田區(qū)消防大隊老師給酒店員工進行了專門消防安全培訓，通過培訓，酒店所有員工的對消防安全及安全生產(chǎn)有了更深刻認識。
四、由于酒店坐落在大梅沙畔，在沙灘上休閑人員相對來說比較多，這也就成了我們安全的工作重點。為了保證客人的人身及財產(chǎn)安全，給客人提供一個舒適的休閑環(huán)境，酒店制定了相應的沙灘應急管理機制。保安部派專人對沙灘區(qū)域進行24小時不間斷巡邏，并增加救生員的編制，能及時處理在沙灘和游泳內(nèi)險情。通過一年來的努力，20xx年酒店沙灘無任何安全事故發(fā)生，完成了預期目標。
五、喜達屋酒店及度假村國際集團每年都會聘請第三方公司對進行酒店秘密安全審計調(diào)查工作，促進酒店安全工作更好的落實。大梅沙京基喜來登度假酒店20xx年在安全審計取得了可喜的成績，預期完成了我們酒店年初制定的安全審計標準。
在過去的一年中，我們雖然取得了一定的成績，但也應該看到員工的安全意識有待進一步增強，同時要適應新形勢下安全工作的特點，加強全體員工的反恐怖襲擊培訓，防范安全事故的發(fā)生。
20xx年將至，我們會更加努力貫徹好區(qū)委區(qū)政府及區(qū)旅游局的安全生產(chǎn)工作方針，爭取創(chuàng)造出更好的成績，為創(chuàng)造和諧鹽田貢獻我們應有的力量。
酒店安保方案篇八
現(xiàn)將全年工作總結如下:。
一、消防管理。
對監(jiān)控中心工作人員進行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓與考核，在進行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運用各種知識與技能進行相關操作，又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實質表現(xiàn)。
保安部根據(jù)消防支隊要求，定期對酒店的各項安全設施進行檢查，并做好記錄。
對檢查出的不合格項目及時整改到位，在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防疏散指示燈、應急燈等消防設備及時進行報損更換，并于今年初對一批過期的防毒面具進行申報更換。
并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機房外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。
而在在節(jié)前或有重大接待任務時，增加檢查頻率，杜絕不安全事故的發(fā)生。
酒店安保方案篇九
優(yōu)勢：
2周邊酒店少，競爭力強；
3本酒店屬于新裝修商務酒店，裝修風格突出，配套設施完善，經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR> 劣勢：
1周邊高收入人群不多，人氣不足；
2知名度不高，目標群體對酒店了解不夠；
3酒店核心競爭力不明確，特色不突出。
樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩(wěn)定的消費群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR> 當?shù)馗呤杖肴巳?，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機關團體，各大旅行社團體，外地來眉人士。
酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內(nèi)當今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn)，豪華型注重服務和奢侈程度，商務型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
多種浪漫環(huán)境的選擇。
會員制的管理，很大程度的保護了消費者的隱私。
便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯。
靈活的房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢。
1。提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；
2。提倡會員制，增加會員辦理；
3。營銷人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對。
重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
4。宣傳：
1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，dm、pop等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
5。促銷禮品：
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費體驗卡。
1。提升酒店的知名度。
2。使本地的半數(shù)人士都知道。
3。司機師傅都知道本酒店。
4。及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
5。發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
6。使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
7。提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8。通過對主要產(chǎn)品（客房）的宣傳和銷售，同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構思，營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
酒店安保方案篇十
今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ腵客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。
營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。
經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
酒店安保方案篇十一
隨著國家經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，國內(nèi)旅游業(yè)日漸興旺，酒店行業(yè)更是百花競艷。為了與國際社會接軌，進一步提高酒店的服務質量和樹立良好的社會形象，以更好的姿態(tài)迎接未來的挑戰(zhàn)，我司決定開展提高員工基本英語口語水平的培訓?，F(xiàn)擬定公司員工基本英語口語培訓方案如下：
一、培訓目的：
1、提高員工基本英語口語水平，以進一步提高酒店的服務質量和樹立良好的社會形象，增加酒店的競爭優(yōu)勢。
2、改善酒店各級各類員工的知識結構、提升員工的綜合素質，滿足酒店的快速發(fā)展需要，更好的完成酒店的各項工作計劃與工作目標。
3、加強酒店各級各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服務意識與服務水平，打造高績效團隊，提高工作效率。
4、提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進一步發(fā)展儲備相關人才。
二、培訓原則：
1、以酒店戰(zhàn)略與員工需求為主線。
2、以素質提升與能力培養(yǎng)為核心。
3、以針對性、實用性、價值型為重點。
4、堅持理論與實踐相結合、學習與總結相結合。
5、堅持酒店內(nèi)部培訓為重點。
三、培訓職責：
由人力資源部負責酒店的各項培訓工作，而各部門主管從旁協(xié)助。各項培訓工作包括培訓制度的擬定、培訓體系的建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、培訓的'組織實施、培訓的跟蹤與反饋、培訓效果的評估與總結等工作。
四、培訓準備：
(1)做好前期宣傳，讓員工明白培訓動機，與培訓的意義及帶來的收益。
(2)針對員工工作崗位的特殊性，挑選有必要進行培訓的員工，以及做好人員配置工作。
酒店安保方案篇十二
為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特制定此營銷方案。
一、營銷部9、10月任務及提成方案。
1、總則。
營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動，上不封頂，下不保底，月末結算。
2、考核辦法。
（1）、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務，不設月基本考核指標，但銷售額超過月考核指標時，則按下述方法提成。
（2）、工作二個月以后，酒店定考核任務?？己巳蝿辗譃椴块T考核任務與個人考核任務2塊。營銷部員工超額完成任務的提成，也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時，則所有營銷部員工可以拿到部門提成，其分配方案為按銷售額比例分配；當超額完成個人考核量時，則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時，則只能拿其中一項考核提成.。
3、提成獎的發(fā)放辦法：按當月累計消費額計算超額完成月考核數(shù)，（注：計算已付現(xiàn)和當月已到帳的消費額），提成獎隨當月的工資一起發(fā)放，未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。
4、考核任務的計算。
（1）、月考核任務的計算：
月考核任務為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為：
a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社，除去金橋、遠景、贛之旅；
b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議，維護并到賬的；
d、通過個人營銷招來的團隊會議；
e、營銷員個人預訂，現(xiàn)金消費的散客，（以部門經(jīng)理簽字為依據(jù)）；
f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位，客戶自己上門消費的不計算。
（2）、月基本考核任務的計算：
在月考核任務的基礎上，另加以下幾點。
a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社，維護并到賬。
b、老板同意簽單，由營銷部人員結賬的；
c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，營銷部人員結賬的；
均計入月基本考核任務與部門月基本考核任務，但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作，共同完成接待。
特別說明：
當有三次未接待客戶者（餐廳未接待、客房未安排等）或一次由于負責維護人員工作失職遭受客戶投訴者，則此單位不再計算本人的提成，由代維護者接替，以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門（餐廳、客房）的工作失誤造成的投訴，則不在上述所列范圍。
5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法。
a、當個人完成月基本考核任務金額時，發(fā)放全額基本工資；
b、當個人未完成月基本考核任務金額時，則扣基本工資工資200元；
c、當超額完成月考核任務金額后，則可以享受個人提成獎金。
6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成。
a、部門完成部門月基本考核任務，營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務，都可以拿到全額基本工資。
b、部門沒有完成部門月基本考核任務，而個人完成了月基本考核任務，其本人可以拿到全額基本工資。
c、部門月完成銷售金額超過部門總任務，則部門可以按客房3%，餐廳2%比例計算部門效益獎。
計算方法為：月考核任務分客房任務與餐飲任務二塊，當月完成任務能否得提成獎，取決于是否完成客房任務。若總任務超額完成，客房任務也完成了，則可以計算提成獎；若總任務超額完成，餐飲任務末完成，客房超額完成任務，也可以計算提成獎；若總任務超額完成，餐飲任務超額完成，客房任務末完成，不可以計算提成獎；若客房、餐飲均超額完成任務，則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。
部門提成的分配方案為：按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。
姓名銷售額提成比例提成金額。
a66/14=42.86%460*42.86%=197.16元。
b88/14=57.14%460*57.14%=262.84元。
以營銷部為主導，其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提，在不影響部門工作的情況下，可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶，所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。
住宿。
a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿，可以計算營業(yè)額。
b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。
c、個人會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的，視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。
用餐。
a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
d、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。
備注：
1、一次住房8間以上的（含8間）為團隊。
2、一次住房5間以上（含5間），使用會議室或用餐的為會議。
3、不住宿，只用會議室和用餐的不算會議團隊，不計提成。
4、會議團隊洽談前，要先填“會議(團隊）預報單”報總經(jīng)理。
6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊）預報單”的，視為客人自己上門，不計個人提成。
住宿。
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。
e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐。
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
用餐。
a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
住宿。
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的，餐廳工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。
住宿。
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的，工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。
用餐。
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
1、客房部與餐飲部均要設立營銷統(tǒng)計本。、
2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認，超過時間可以不予確認。
3、財務應根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬，并簽字認可。
4、營銷提成表應分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財務經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。
5、以上提成額分別計入各部門的費用。
b、到賬結算，一月一結，每月15號以后發(fā)放。
此方案自20xx年8月份開始實施，已離店員工不再補發(fā)。
酒店安保方案篇十三
隨著國家經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，國內(nèi)旅游業(yè)日漸興旺，酒店行 業(yè)更是百花競艷。為了與國際社會接軌，進一步提高酒店的 服務質量和樹立良好的社會形象，以更好的姿態(tài)迎接未來的 挑戰(zhàn)，我司決定開展提高員工基本英語口語水平的培訓?，F(xiàn) 擬定公司員工基本英語口語培訓方案如下：
1、提高員工基本英語口語水平，以進一步提高酒店的服務 質量和樹立良好的社會形象，增加酒店的競爭優(yōu)勢。
2、改善酒店各級各類員工的知識結構、提升員工的綜合素 質，滿足酒店的快速發(fā)展需要，更好的完成酒店的各項工作 計劃與工作目標。
3、加強酒店各級各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服 務意識與服務水平，打造高績效團隊，提高工作效率。
4、 提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進 一步發(fā)展儲備相關人才。
1、以酒店戰(zhàn)略與員工需求為主線。
2、以素質提升與能力培養(yǎng)為核心。
3、以針對性、實用性、價值型為重點。
4、堅持理論與實踐相結合、學習與總結相結合。
5、堅持酒店內(nèi)部培訓為重點。
由人力資源部負責酒店的各項培訓工作，而各部門主管 從旁協(xié)助。各項培訓工作包括培訓制度的擬定、培訓體系的 建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、 培訓的組織實施、培訓的跟蹤與反饋、培訓效果的評估與總 結等工作。
(1)做好前期宣傳，讓員工明白培訓動機，與培訓的意義及 帶來的收益。
酒店安保方案篇十四
二、活動時間。
20xx年6月日。
三、活動地點。
南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)。
四、活動背景。
如何將“xx大酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人：
六、參與人員(詳見附錄1)：
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關人員。
3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區(qū)相關領導嘉賓。
4、其他相關生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義。
正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;。
借助開業(yè)機會，建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。
參與人員：市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。
九、現(xiàn)場布置：包括場外布置和場內(nèi)布置：
1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典;。
4、現(xiàn)場禮儀服務人員名，負責現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發(fā)言講話擴音。
十、相關慶典布置人員安排：(詳見附錄2)。
十一、開業(yè)典禮實施流程。
20xx年月日，：00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準備工作，保。
安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動流程：
00:00活動各項準備工作就緒，播放喜慶音樂;。
00:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處);。
00:00主持人介紹相關活動情況，邀請相關領導和來賓至主席臺前就位;。
00:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領導及嘉賓。
00:00第一項：鳴炮(下載鞭炮音樂代替)。
00:00第二項：邀請省南陽市相關領導講話;(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)。
00:00第三項：邀請宛城區(qū)領導致恭賀詞：(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)。
00:00第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)。
00:00第五項：主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)。
00:00第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關領導以及嘉賓。
十三、預期效果。
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來參加此來。
次活動。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達到空前轟動的效果。
4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。
十四、活動預算經(jīng)費。
1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共×××元。
3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。
酒店安保方案篇十五
1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的'主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a）開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b）消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c）餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃，應實現(xiàn)目標：客房x萬元/天，餐飲x/天，ktvx/天，休閑中心x萬元/天?？傆媥萬元/天。
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附：廣告詞。
1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。
3、“融融端午情團圓家萬興”
酒店安保方案篇十六
現(xiàn)如今酒店業(yè)競爭日趨激烈，人們對酒店服務質量的要求也越來越高，酒店如何在競爭激烈的浪潮中立于不敗之地，這就需要酒店工作人員的服務品質，特別是酒店人員的禮儀素養(yǎng)、儀表儀容、個人衛(wèi)生、服務技巧，溝通技巧等方面的要求顯得更為突出。
1、提升酒店員工的職業(yè)形象，提升酒店精神面貌
2、提升酒店員工的服務意識
3、提升酒店員工的服務技能
4、掌握星級酒店服務標準和細節(jié)
1、酒店的儀容儀表規(guī)范原則
2、儀容禮儀與化妝;
3、儀容禮儀與著裝服飾;
4、儀容禮儀與基本體態(tài)
5、女性配飾的佩戴方法
6、受人尊重的溝通技巧與日常服務用語
1、標準的服務站姿
2、標準的服務坐姿
3、標準的服務走姿
4、標準的服務蹲姿
5、規(guī)范為客指引手勢
6、標準的助臂手勢
7、路遇顧客的禮儀
8、安全距離的把握
9、遞接東西的標準方法
10、開關門的禮儀
1、服務人員角色認知：
了解自己的工作角色
自我價值的實現(xiàn)
2、服務意識培養(yǎng)
3、服務心態(tài)培養(yǎng)：
壓力管理和情緒控制
陽光心態(tài)的塑造
1、正確的服務意識--為誰而工作
2、換為思考服務思維——假如我是消費者
3、被動服務轉化為主動服務行動——要做的正是對方所想的
酒店安保方案篇十七
首先，員工集體培訓的五個過程：
(一)確定培訓目標;
(二)分解培訓項目;例，擺臺過程的分解。
(三)培訓具體工作的落實;
(四)四步培訓法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導;
(五)情景培訓法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應如何處理。
(六)培訓結果的總結。
其次，培訓架構暫定如下：
1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
包括：國際通用稱呼禮：
1)國際上對男性和女性的稱呼;
2)對地位高的官方人士稱呼;
3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;
4)對有職業(yè)，職務和學位者的稱呼;
5)對軍人的稱呼;
6)對神職人員的稱呼;
7)關于中國少數(shù)民族的稱呼;
8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;
(一) 國內(nèi)習慣稱呼禮：
1)敬稱詞的運用;
2)謙稱詞的運用;
3)美稱詞的運用;
4)婉稱詞的運用;
5)昵稱詞的運用：
(二)外交活動稱呼禮;
1)要特別重視規(guī)范性問題
2)周到并照顧到不同國家的文化習慣
3)其他需要注意的禮節(jié);
(三)圓滿答客的禮節(jié);
1)問答客人語氣要婉轉
2)打擾客人也要講究禮儀
3)與客交談話題要講禮儀
4)與西方人交往的
5)圓滿答客的其他禮節(jié);
(四)使用名片的禮節(jié)：
1)使用名片的作用;
2)遞接名片的禮節(jié);
3)名片印制的禮儀規(guī)范;
(五)接聽電話的禮節(jié)：
2)問好之后再問候;
3)避免用過于隨便的語言;
4)要學會注意聆聽;
5)要培養(yǎng)做記錄的習慣;
6)說話語氣要平和;
7)要禮貌地接聽電話;
8)禮貌地中斷或轉接電話;
9)答話聲音要親切;
10)關于音量與聲調(diào)問題;
11)如何婉轉地結束電話;
(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);
1)關于個人衛(wèi)生問題;
2)關于工作衛(wèi)生問題;
3)關于環(huán)境衛(wèi)生問題;
4)關于餐具衛(wèi)生問題;
5)關于食品衛(wèi)生問題;
(七)客我關系的禮節(jié);
1)顧客心理要求;
2)顧客就餐動機;
3)顧客就餐通常的生理需求;
4)須要擺正客我之間的關系;
酒店安保方案篇十八
中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近，而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經(jīng)成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產(chǎn)業(yè)服務行業(yè)競爭形勢，如何把握好營銷攻關，為酒店創(chuàng)造更多效益，使酒店的營銷營業(yè)進入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。
（1）如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網(wǎng)絡營銷渠道，將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。
（2）在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策，畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。
（3）酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員，每位員工都應該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作?？冃ㄟ^該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化，使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中，并受其影響，所以對于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應該將其置于合肥這個復合的大環(huán)境中。
1、人口環(huán)境。
xx全市人口xx萬，市區(qū)人口xx萬，在中國屬于一個中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的，春節(jié)策劃還是很有市場的。
2、經(jīng)濟環(huán)境雖然前兩年受到全球經(jīng)濟危機的影響合肥市的經(jīng)濟發(fā)展稍有點緩，但經(jīng)過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經(jīng)濟還是有所發(fā)展的。
3、其他現(xiàn)在社會的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了，即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來，一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。
1、酒店裝飾為了營造春節(jié)的年氣，酒店應按照春節(jié)習俗將酒店裝飾一翻（例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國結，在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等，增加節(jié)日的氣氛）。
2、春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒，由香港名廚領銜為消費者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因為年夜飯時全家享用的，所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
3、酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會，使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。
1、年夜飯?zhí)撞停浯鋸d）。
第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物（現(xiàn)在小孩是每個家庭的珍寶，取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段）。
2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現(xiàn)的酒店年夜飯熱，我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現(xiàn)場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。
酒店安保方案篇十九
一、酒店路牌指引。
二、宣傳單：主要在開業(yè)前3天發(fā)放，在各大街道繁華路口。晚17：00——20：00發(fā)放，1萬份左右。
三、高消費小區(qū)及公司夾報（越秀區(qū)）：1萬份，于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。
四、短信發(fā)送：
1、針對移動，聯(lián)通等客戶通過手機群發(fā)。
五、宣傳海報張?zhí)?BR> 六、酒店開業(yè)前布景：外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個（從大門處開始排）、大門上方紅布橫幅。
七、酒店內(nèi)部：
1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷（11月中旬）200份，掛歷200份，分發(fā)各單位、或者作為客戶贈送。
八、網(wǎng)頁宣傳：可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩，盡量多關于酒店及旅游方面的相關知識、新聞、做到圖文并茂。
九、簡便宣傳單：為了防止客戶接到宣傳單隨手扔，所以簡便設計一定要吸引以及可以有用途的，現(xiàn)一般有：
1、名片大小，正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動。
十、協(xié)議價和vip卡簽訂，營銷部主要針對大客戶，有能力消費的個人和單位進行上門推廣。
十一、與各訂房中心及旅行社簽訂，加強網(wǎng)絡宣傳及提高知名度。