教案的編寫需要考慮學生的個體差異和學習特點，以確保教學活動的個性化和差異化。教案編寫應注重培養(yǎng)學生的實踐操作能力和動手能力，注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力。教案范文中的教學方法和教學手段經(jīng)過實踐驗證，具有很高的可操作性。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇一
1、能學會唱歌曲《詠鵝》，感受音樂與古典詩詞完美結(jié)合的藝術(shù)感染力。
2、在參與創(chuàng)作活動中，能充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，用自己喜愛的形式創(chuàng)作表現(xiàn)歌曲的情境，并對非音樂音源進行大膽探索。
3、在美的感受中加深對生活與自然的熱愛，在輕松，愉快的氛圍中真正體會生活是音樂的源泉。
充分激發(fā)學生的想象力和創(chuàng)造力，表現(xiàn)歌曲的意境。
表現(xiàn)歌曲的意境。
水桶、綠色紙條塑料袋剪刀鵝的頭飾……
一、導入：簡筆畫
1、老師：“看看老師畫了什么？
2、你們也來畫一畫。
二、你能不能背一首關(guān)于鵝的古詩。
1、指名背
2、這是唐朝詩人駱賓王7歲時寫的一首詩。讓我們一起來朗誦一遍好嗎？
3、齊背。
4、按節(jié)奏泳古詩。2|4
鵝鵝鵝，
曲項向天歌。
白毛浮綠水，
紅掌撥清波。
三、唱一唱：
花兒唱：2|4
11|10|1235|5—||
鵝鵝鵝（伸脖）曲項向天歌
樹苗兒唱：2|4
55|535|665|5—||
鵝鵝鵝曲項向天歌
1、聽是誰的聲音高一些？2、聽是誰在唱？3、學唱。
四、新歌：
1、示范唱。
2、學習花兒唱的兩遍。注意不同的結(jié)束句。
3、學習樹兒唱的兩遍。注意不同的結(jié)束句。
4、花兒女生唱。樹兒男生唱。
5、老師：“鵝大哥們聽到了。也加入到其中。他是怎樣唱的呢？eee。e。
6、鵝大哥聲音出現(xiàn)在什么地方？你們他。（在小花和小樹中間）
7、老師唱鵝大哥，花兒女生唱。樹兒男生唱。
8、同學通唱歌曲。
五、展開、討論
我們來組成幾個組。分別是歌舞組、音響組、圖畫組。
2、學生創(chuàng)作
放歌曲錄音，學生自己討論。老師巡回指導，啟發(fā)學生開闊思路，聯(lián)系生活實際進行創(chuàng)作。
3、歌舞組：同學扮演天鵝。綠色紙剪成柳條，紅色紙張成花瓣。
4、音響組：流水聲鳥聲風聲、雨聲鵝聲……
5、圖畫組。
6、展示。評價。
六：小結(jié)
老師：“同學們，今天特別開心，我們不僅學會了為古詩歌曲，還根據(jù)自己的感受創(chuàng)造性的進行的發(fā)揮。我相信同學們還會有更多新的創(chuàng)意。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇二
1、初步培養(yǎng)幼兒古詩誦讀的興趣。
2、初步學習有節(jié)拍地誦讀古詩，感悟古詩的優(yōu)美韻律。
2、引導幼兒能夠邊模仿動作邊誦讀古詩。
1、音樂磁帶，錄音機。
2、圖片"詠鵝"。
3、用綠色紙圍成一個小"池塘"。
4、動畫幻燈片"詠鵝"。
1、通過鵝媽媽帶著鵝寶寶去游泳的情景，激發(fā)幼兒興趣。
鵝寶寶們，今天的天氣可真好，媽媽帶你們到池塘里去游泳吧！
聽音樂做戲水的動作。（伸伸脖子、理理羽毛、劃劃水）
游累了，我們來休息一下。（幼兒找位子坐下）你們看這里也有小白鵝，（出示圖片）。
教師：我們來看看它們在干什么呀？（引導幼兒講述圖片上的內(nèi)容，并將幼兒講述的內(nèi)容編成一個小故事）。
2、結(jié)合多媒體，初步欣賞古詩《詠鵝》。
幼兒初步欣賞古詩。
幼兒隨動畫一起念古詩。
3、感悟古詩韻律。
4、和著音樂邊表演邊誦讀古詩。
本次活動主要目標是讓幼兒在學會古詩的基礎上進行歌曲的欣賞和演唱。這首《詠鵝》生動的描繪了鵝在水中的美麗姿態(tài)，在本次歌曲演唱中可以讓幼兒用身體動作加以表現(xiàn)，從而理解曲調(diào)，教連貫的進行演唱。這種曲調(diào)的歌曲對孩子們來說還是第一次接觸。欣賞完一遍歌曲后，許多幼兒發(fā)表自己的觀點，他們覺得這首歌曲十分好聽、很優(yōu)美、很特別。但我考慮到讓孩子進行演唱還是有一定困難，于是在欣賞這首歌曲時，我請幼兒創(chuàng)編簡單的動作，然后根據(jù)他們創(chuàng)編的動作進行韻律的編排，讓動作與歌詞旋律相匹配。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇三
幼兒對于一些事物，不懂得是有規(guī)律的。特設此課，使幼兒進一步了解事物的規(guī)律。
活動目標。
1、引導幼兒學會按物品的顏色，大小，形狀等特點進行有規(guī)律的排序。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力及動手操作能力。
3、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
4、喜歡數(shù)學活動，樂意參與各種操作游戲，培養(yǎng)思維的逆反性。
5、體驗數(shù)學集體游戲的快樂。
重點難點。
學會觀察生活中有規(guī)律的事物。
活動準備。
教學圖，不同形狀，顏色的卡片若干。
活動過程。
一、導入：
請幼兒觀察一幅圖片，并說一說大家都發(fā)現(xiàn)了什么有趣的地方。(塔、樹、花朵)，總結(jié)規(guī)律。
二、內(nèi)容呈現(xiàn)：
教師分組排列卡片，請幼兒觀察本組卡片的規(guī)律，并上前面來把剩下的卡片排列完。(大小、形狀、顏色、種類)。
三、鞏固游戲：
1.給幼兒每人準備一組卡片或玩具，鼓勵幼兒自己進行排序。
2.互動：分組請幼兒做游戲，按照老師所畫的規(guī)律排列。(站蹲、舉放、男女。)。
結(jié)束：
1.請小朋友認真看一看在我們周圍還有那些東西也是有規(guī)律的、排序的。
2.請幼兒在成排(2男2女)的順序離開活動場地。
教學反思。
本節(jié)活動課較為成功，幼兒動手及互動的環(huán)節(jié)比較多。帶動了幼兒的積極性，也活躍了課堂氣氛。在活動結(jié)束進行自身排序時，幼兒有些不懂自己該站在怎樣的位置。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇四
活動目標：
1、鼓勵幼兒自主選擇測量工具來測量周圍物體，在探索比較中發(fā)現(xiàn)測量工具和測量結(jié)果的關(guān)系。
2、了解測量在生活中的應用，激發(fā)幼兒參與測量的興趣。
3、愿意與同伴合作交流，解決問題。
4、讓孩子們能正確判斷數(shù)量。
5、體會數(shù)學的生活化，體驗數(shù)學游戲的樂趣。
活動準備：
1、幼兒已有初步的測量經(jīng)驗。
2、尺子、繩子、軟尺、吸管、小棒、短積木、鉛筆、筷子、紙卡段、盒子、書等物品。
3、記錄表、水彩筆、磁性板。
活動過程：
一、引題：提出任務。
今天小朋友來當“小小測量員”，用三種不同的工具來測量相同的一條邊，并把測量結(jié)果記錄下來。
二、探索：分組測量并記錄。
1、幼兒兩人自由結(jié)伴協(xié)商、自主選擇合適的測量工具來測量物體同一條邊。
2、教師巡回觀察、傾聽、了解幼兒測量的情況。
3、鼓勵幼兒用不同的工具進行測量，并把測量結(jié)果記錄下來。
三、分享：交流測量的過程和結(jié)果。
1、將各組幼兒的測量記錄表張貼在磁性板上，幼兒邊看邊交流，討論測量的過程和結(jié)果。
2、引導幼兒分析記錄結(jié)果，說說為什么會有不同的結(jié)果？并在分析比較中獲得用不同測量工具測量同一條邊測量結(jié)果不同的經(jīng)驗。
四、游戲：問答競賽小游戲，啟發(fā)幼兒再次測量。
1、測量黑板的長邊，用什么工具量的次數(shù)最少（或最多）？為什么？試一試。
2、測量活動室長度有三種長短不同的工具，選取什么工具測量速度最快？為什么？試一試。
3、如果沒有這些工具，我們還能用什么辦法來測量活動室的長度？試一試。
五、活動延伸：
鼓勵幼兒再次嘗試探索用各種不同的工具來測量物體的高度、遠近等。
活動反思：
由于選擇的教學內(nèi)容——《自然測量》活動是幼兒較感興趣的一項數(shù)學活動內(nèi)容，也是一項操作性很強的活動；而且，我為幼兒也準備充分的材料，能做到人手一份。所以，幼兒在活動中主動性及積極性都很強，探索活動中個個都表現(xiàn)地很投入，許多平時比較不愛動手的孩子在此次活動中也顯得活躍多了。幼兒通過多次的自由探索活動，已能掌握比較準確的測量方法了；幼兒在測量中，各項能力也得到了發(fā)展，特別是動手能力及探索能力。
第一環(huán)節(jié)。
適宜行為：在第一個環(huán)節(jié)中，讓幼兒進行探索性測量，并根據(jù)自己的測量經(jīng)驗進行討論，讓幼兒把自己的做法和想法說出來，起到了互相學習，互相借鑒的作用，而且個別幼兒的演示、教師的示范講解，使幼兒對正確的測量方法有了初步地了解。
不足之處：
1、幼兒人數(shù)較多，而空間有限，選擇椅子的高度來測量，讓孩子的視線受阻，活動不方便。
2、在我示范正確的測量方法時，選擇了和幼兒一樣的測量對象——椅子，由于空間受阻，因此做在后面及旁邊的幼兒觀察地比較不清楚。
問題：
1、如何選擇幼兒的探索對象、教師應發(fā)出怎樣的指令很重要，而我在此環(huán)節(jié)中欠缺充分的考慮。
對策：
1、可以讓孩子們選擇椅子靠背的邊作為對象進行測量，這樣既能讓幼兒的活動空間不會太窄，又有利于幼兒的探索。
第二個環(huán)節(jié)。
適宜行為：我充分考慮本班幼兒的實際操作特點，采用一放一收、再放再收的方式進行教學，幼兒均能遵守規(guī)則，并且學習效果較好；老師組織也比較輕松。
不足之處：我設計的小環(huán)節(jié)比較多，投放的材料也多，幼兒什么都想試一試，操作時間顯得不夠充分。
問題：
對策：
1、考慮將這個教學內(nèi)容分成三個課時，把此次的目標、重點放在“學習多種自然測量的方法”上。第二個大環(huán)節(jié)，就改為讓幼兒通過自由探索、操作，繼續(xù)學習、鞏固正確的測量方法。當然，我們可以在活動中，有意識地引導幼兒對有圓邊的物體進行測量，學習不同的測量方法。
2、把“嘗試讓孩子們自己發(fā)現(xiàn)不同的測量對象適合用不同的測量用具，測量工具的選擇和測量對象是有關(guān)系的”這一個目標放在第二個課時來進行。這樣，幼兒學習起來不會那么辛苦，操作的時間也更寬松，又能更有效地突破重難點。
整體感受：設計活動環(huán)節(jié)，既要根據(jù)幼兒的活動特點來設計好環(huán)節(jié)，又要很充分地考慮各個環(huán)節(jié)的目的性和可行性，還要考慮好各個小細節(jié)的處理。自身的業(yè)務水平也是相當重要的，問題的設置、隨機的觀察、引導語的把握均是需要進一步的培養(yǎng)。
小百科：測量是按照某種規(guī)律，用數(shù)據(jù)來描述觀察到的現(xiàn)象，即對事物作出量化描述。測量是對非量化實物的量化過程。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇五
活動目標：
1.欣賞歌曲，能用自然和諧的聲音演唱并唱準曲調(diào)。
2借助圖譜學唱歌曲，并嘗試創(chuàng)編歌詞。
3.感受歌曲歡快、活潑的情緒，體驗看圖譜學唱歌的有趣和快樂。
活動流程：
一、音樂導入，激發(fā)興趣。
二、借助圖譜，記憶歌詞。
三、完整演唱，創(chuàng)編歌詞。
四、結(jié)束活動，自然延伸。
活動記錄。
一、音樂導入，激發(fā)興趣。
1.師：春天到了，小朋友們高興嗎?讓我們踏著音樂的節(jié)拍一起去尋找春天吧!(隨《春天在哪里》音樂，邊跳邊唱進入活動室)。
2.師：春天在哪兒呢?春天就藏在我們小朋友眼睛里，有紅花、有綠草，到處充滿著鳥語花香，你們喜歡春天嗎?春天帶給你什么感覺呢?(幼兒自由回答)。
3.教師小結(jié)。
二、借助圖譜，記憶歌詞。
2.教師第一次范唱。
師：你聽到了什么?教師根據(jù)幼兒的回答出示圖片，引導幼兒用歌曲里的話來說一說，同時帶領幼兒按歌曲節(jié)奏來說歌詞。
3.教師第二次范唱。
師：你又聽到了什么?(記憶歌詞)。
4.帶領幼兒跟著伴奏完整的按歌曲節(jié)奏說歌詞，難點部分可出示節(jié)奏圖譜。
三、完整演唱，創(chuàng)編歌詞。
1.師：小朋友說的真好，下面讓我們看著圖譜一起來唱春天吧。(學唱歌曲2-3遍)。
2.師：小朋友真棒，把春天唱的多么美呀!春天還有哪些美麗的景色呢?將幼兒說的畫下來。
3.幼兒看結(jié)構(gòu)圖演唱自己創(chuàng)編的歌曲。
四、結(jié)束活動，自然延伸。
師：春天還有哪些美麗的景色呢?讓我們聽著音樂到外面再去找一找春天吧。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇六
1、初步運用各種線條的不同排列組合來進行裝飾。
2、培養(yǎng)幼兒充分的想象能力與創(chuàng)造能力以及各種線條的組合能力。
3、感受繪畫的趣味性，體會創(chuàng)作的快樂。
4、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗作畫的樂趣。
周圍墻上貼螞蟻的各種姿勢圖、晚會場景的課件一段、彩筆、背景音樂。
一、觀看晚會盛況，感受線條的多樣組合方法，以及了解不同的線條排列方法。
聽，多美的音樂呀，那邊在干什么呢？咱們?nèi)デ魄疲?BR> 小結(jié)：同一種線條可以橫排、豎排、斜排地放在一起，也可以用各種各樣的幾種線條組合在一起，這樣的花紋會更加漂亮。
二、幼兒作業(yè)（為螞蟻小姐化妝，嘗試運用線條進行組合練習）。
1、大家正樂著呢，聽，是誰在哭呀？
2、讓我們仔細聽聽：“我是小螞蟻，我長的黑黑的大家都嫌我丑，不讓我參加這次舞會，可我很想?yún)⒓樱∨笥颜埬銈儙蛶臀野?。”原來是螞蟻小姐在哭，我們怎么幫你呢？“只要你們用線條把我裝飾好就行”
3、讓我們先來看看螞蟻長什么樣子?？梢园盐浵伄嫵筛鞣N動作。也可以幫它穿上衣服，裝上你喜歡的發(fā)型，并在它的衣服上、身上運用線條進行裝飾，要注意線條的疏密變化以及多樣組合。
三、講評：
讓我們評評誰是最好的化裝師。
1、推銷自己：讓幼兒講講自己用了哪些線條。
2、評一評、比一比誰的螞蟻小姐最漂亮。
四、延伸：
讓幼兒跟著螞蟻小姐去參加舞會以宣泄心中成功的喜悅。
螞蟻小姐打扮好了可以去參加舞會了，小朋友想不想也來跳跳，幼兒在音樂聲中自由舞蹈。
根據(jù)幼兒的年齡特征及心理發(fā)展的一般特點，我預設的活動目標重在使幼兒學習日常生活密切相關(guān)的知識，與探究的同時樹立正確的情感態(tài)度和價值觀。活動中引導幼兒看看、說說、做做、畫畫等多種感官參與，讓幼兒興致勃勃地去觀察，動手去研究問題，探求新知，尋求發(fā)現(xiàn)。尋找孩子繪畫中的閃光點，幫助孩子增強自信心用語言安撫與鼓勵，幫助放松心情減輕對繪畫的畏懼和壓力。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇七
1、積極參與集體討論活動。
2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。
1、重點：認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標志和識別碼
(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的`味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。
活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇八
2.有食品衛(wèi)生意識。
食品包裝袋若干(有盒裝的，也有袋裝的)、“保質(zhì)期：3天”的圖片。
1、導入。
師：老師昨天肚子很不舒服，你們知道是怎么回事嗎?
2、找一找食品袋上的保質(zhì)期。
師：嗯，是的，過了保質(zhì)期的食品我們就不能吃了，要不然就要跟老師一樣要肚子疼，還要去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了。
師：那你們知道我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的嗎?你們來猜一猜。
師：哦，可能在盒子的底部，也可能在中間?，F(xiàn)在，我們一起來找一找，到底我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的。
師：老師找到了，這個牛奶盒的保質(zhì)期呢是在盒子的底部。(教師出示寫著“保質(zhì)期：3天”的圖片)。
師：哎，你們說所有食品的保質(zhì)期都是寫在盒子的底部嗎?現(xiàn)在請你們來當一回小小偵查員，請你們來幫老師找一找我們食品袋上的保質(zhì)期。
師：現(xiàn)在，你們每個人手上都有一個食品袋，你們找到了保質(zhì)期寫在哪里了嗎?老師要請幾個小朋友講一講他找到的保質(zhì)期在哪里。(教師輔助幼兒找)。
師：哦，你的保質(zhì)期是寫在盒子底部的。哦，那還有沒有小朋友是不跟他一樣的?
師小結(jié)：每一種食品的保質(zhì)期的位置都是不一樣的，有的在底部，有的在頂部，這就需要我們的小小偵查員要非常仔細的找了。剛才呢，我們的小朋友找到了一個時間，但是呢，那個呢是生產(chǎn)日期，保質(zhì)期呢一般都沒有很多數(shù)字的，生產(chǎn)日期呢會有很多個數(shù)字，比如這里20__/12/18，前面四個數(shù)字20__是指20__年，12是指12月，18是指18日，就是說啊，這個食品呢是在20__年12月18日的時候生產(chǎn)出來的，這個跟我們的保質(zhì)期可不一樣。
3、認一認保質(zhì)期。
師：現(xiàn)在我們的保質(zhì)期都已經(jīng)找到了，那你們能知道??所表示的意思嗎?
師：(出示“保質(zhì)期：3天”的圖片)哦，原來這個時間是指我們食品最多能存放那么久，比如說老師手上的這個包裝袋上寫著3天。那就是說，這個食品只能存放3天，超出了3天，它就過了保質(zhì)期，就不新鮮了，就不能吃了。
師：就連一個小小的食品袋都藏著那么多的小秘密，我們以后一定要多仔細的觀察我們身邊的事物呦，你會發(fā)現(xiàn)很多很多小秘密的。以后呢，我們在買食品的時候，一定要記得去找一找保質(zhì)期，如果沒有找到，可以讓爸爸媽媽一起幫忙找找，可不能買過期了的食品，回家之后，我們也要提醒爸爸媽媽不要買過期了的食品。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇九
1、了解買食品時應該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。
1、每位幼兒準備一個小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。
3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
一、幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓?，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的.經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。
幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣??？
幼兒：想。
二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了。”醫(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?BR> 2、師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這包過期的食品，會生病的。
師：什么叫過期啊？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。
3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標記的產(chǎn)品標記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去，還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。
活動中我結(jié)合當?shù)貎和囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，兒童達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十
活動目標：
1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗，嘗試學看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。
活動準備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動過程：
一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）。
師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。
（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價錢；我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。）
提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（判斷食物是否過期）
教師說出保質(zhì)期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?BR> 師：“小朋友們，過期食品能吃嗎？為什么？”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢？
師：“其實啊，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質(zhì)期，另一個是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答。
你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？
請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦！
師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）
出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。
引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。
五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質(zhì)期。
引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”（想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦！）。
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作，教師從旁指導。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認識。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗證一下吧。
出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。
結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十一
1、了解買食品時應該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
1、每位幼兒準備一個小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。
3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。
幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣啊？
幼兒：想。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?BR> 2、師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。
師：什么叫過期??？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。
3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、一步了解食品的食用安全。
1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標記的產(chǎn)品標記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察。
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去，還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十二
大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的.概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3、15消費者維權(quán)日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權(quán)益受到侵害時，要學會維護自己的合法權(quán)益。
1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學會保護自己的健康。
2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結(jié)果。
3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。
（一）故事導入。
1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。
2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀？
牛奶壞了，汪汪拉肚了。
3、提問：為什么牛奶壞了呢？
時間長了，牛奶變質(zhì)了。
4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。
（通過一個短短的小故事，創(chuàng)設情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內(nèi)容。）
（二）檢驗保質(zhì)期。
師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。
1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20xx.04.10，保質(zhì)期：5天
提問：20xx0410是指哪年、哪月、哪天？
20xx年4月10日。
提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20xx0410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢？怎么數(shù)呀？
從10日往后數(shù)，數(shù)5天。
提問：為什么從10日數(shù)？
保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。
提問：請問這個是否過期了呀？能不能吃了？為什么呢？
沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。
2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20xx.01.16，保質(zhì)期：9個月（讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計算方法）
3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20xx.02.12，保質(zhì)期1年（在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法）
4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。
（通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計算方法。）
（三）自主探索活動。
1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到？
通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。
2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。（讓小朋友檢驗食品，討論）
（1）牛奶（2）高樂高（3）鴨珍（4）銅鑼燒。
3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。
（這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內(nèi)容進行內(nèi)化，達到學以致用的目的。）。
（四）游戲活動：看圖《猜一猜》。
1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的？保質(zhì)期是幾天？
（對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。）。
2、巧克力3、飲料4、真果粒。
（游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內(nèi)容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。）。
（五）擴展活動：檢驗的常識。
霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。
2、檢驗的方法有哪些呢？
看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……。
3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。
（擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關(guān)注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。）。
（六）延伸活動。
1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應該怎么辦？
退貨、找商家賠償、撥打消費者維權(quán)電話12315。
2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。）。
本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。
正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。
1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十三
幼兒園教育作為整個教育體系基礎的基礎，是對兒童進行預備教育（性格完整健康、行為習慣良好、初步的自然與社會常識）。
活動意圖：
人類之所以優(yōu)于其他動物而取得今天的進步，就是因為使用了其他動物所不具備的語言。兒歌是幼兒最愛的一種文學形式，通過兒歌教學，能培養(yǎng)幼兒良好的語言節(jié)奏感，幫助幼兒掌握發(fā)展語言的方法。小班年齡段幼兒正處于學習使用語言的最佳期，幼兒的語言教育應該以多種言語活動為手段，激發(fā)幼兒說話的興趣，使他們能樂意運用語言進行交往，幫助幼兒積累運用語言的經(jīng)驗，培養(yǎng)他們初步的聽說能力以及交往的技能，進而使幼兒在各方面得到充分的發(fā)展。
活動目標：
1、理解兒歌內(nèi)容，學習兒歌《數(shù)一數(shù)》。
2、感知韻角“u”，讀準“虎、鹿、豬、兔、鼠”的音。
3、準確發(fā)音，提高語言學習的興趣。
4、體驗與同伴合作游戲的快樂。
家園共育：
家長協(xié)助幼兒收集有關(guān)虎、鹿、豬、兔、鼠的資料，以及有關(guān)發(fā)“u”音的字，如鼓、叔、薯、書.......
活動重點：理解兒歌內(nèi)容，完整朗讀兒歌。
活動難點：準確發(fā)音虎、鹿、豬、兔、鼠的字音。
活動準備：
教具：動物圖卡10張、背景圖10張、多媒體課件、音樂。
學具：幼兒操作圖卡若干套。
活動過程：
1、情景游戲。
爬過小山、穿樹林、走草地、經(jīng)過馬路邊、來到鼠洞旁。
2、分析兒歌內(nèi)容。
剛才走了哪些地方？
出示動物卡，給動物找相應的地方。
播放動畫，幼兒觀察。
小動物在哪里？
3、豐富方位名詞、量詞及使用。
根據(jù)兒歌內(nèi)容提問。
用語言描述畫面？
用一個字表示這個動物？（虎）。
虎在哪里？（山上）。
完整說一說。（山上一只虎）。
同種方法說出其他幾幅圖。
4、學習兒歌。
觀看兒歌動畫片。
說兒歌，注意最后一句吐字和發(fā)音。
教師糾正不正確的發(fā)音。
5、游戲：找朋友。
玩法：5名扮小動物，5名扮地點，音樂響起開始游戲、舞蹈，音樂停止后，動物和地點按兒歌內(nèi)容找朋友。
規(guī)則：沒找對的請大家?guī)椭?。找對的，要說出本句兒歌。
活動延伸：
在區(qū)域中投放多種小動物的圖片，幼兒在操作卡上進行互換，嘗試簡單的兒歌創(chuàng)編。
活動反思：
語言活動《數(shù)一數(shù)》是一首傳統(tǒng)的兒歌。整個活動過程采用先易后難，逐層深入的方法，通過提問、思考、回答的方法使幼兒的觀察力、想象力、創(chuàng)造力、語言能力得到促進和提高，非常自然。幼兒的興趣點很高，幼兒本身對于動物是很感興趣的，很愿意跟念以及創(chuàng)編，童謠的瑯瑯上口的節(jié)奏感給幼兒帶來了快樂的情緒。對于小班的幼兒來說，教師在朗讀兒歌時，咬字要清楚，速度要適當，咬字清楚是為了讓幼兒字字聽的清楚，節(jié)奏要比平時談話稍慢，使他們一邊聽一邊想；朗讀兒歌時，面部表情，眼神和手勢都要隨著兒歌情節(jié)的發(fā)展而有所變化，這樣對小班幼兒的語言表達起到輔助的作用。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十四
活動目標：
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備：
1、教學課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程：
一、活動導入。
1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）。
二、區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十五
一、活動目標：
1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品。
2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。
4、知道吃了這些食品會危害身體健康。
二、設計意圖：
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。
三、活動重、難點：
重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
四、活動準備：
1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學法：
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程：
（一）應邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解。
1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同？"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。
食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
（四）延伸活動，目標提升師：
今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十六
1、幼兒熟悉到垃圾食品對身體健康的危害。
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3、關(guān)心孩子進一步了解吃的科學，培育幼兒自覺愛護身體健康的意識。
活動預備。
ppt課件《垃圾食品我不吃》。
活動過程。
1、談話導入。
(1)、小伙伴們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、便利面等。
(2)、小伙伴們，你們喜愛吃這些食品嗎?
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
2、觀賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》。
動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特殊的喜愛吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)。
3、提問。
(1)、有那位小伙伴記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
(2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?
(3)、小伙伴們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
師小結(jié)：垃圾食品對我們的.身體特別有害哦!會讓我們養(yǎng)分不良，降低免疫力，簡單生病，還會越來越胖!
4、看圖辨別對錯。
逐一出示圖片讓幼兒推斷對錯。
活動結(jié)束。
小伙伴們要記住，路邊的那些不潔凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，愛護自己的身體健康。
活動延長：
觀賞《安全兒歌》。
小伙伴，拍拍手，我們來把健康找。
健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，養(yǎng)分全面不能少。
葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃，個子高高身體棒。
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幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十七
教學目的：
1、使同學了解食品污染的學問，使同學了解食品中毒的學問。
2、同學在食品安全工作中的留意事項及預防措施。
教學重點：
對食品污染和中毒的預防。
教學過程：
一、談話引入：
同學們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需要備加留意和留意對待，否則很簡單發(fā)生危急，釀成事故。
1、正確洗手，是飲食安全第一步?！皾瘛⒉?、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，持續(xù)餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
三、教育同學養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
1、夠買食品時要進行選取和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐敗變質(zhì)，一旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應共性留意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意。
2、除了服藥預防外，食療也是便利可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達增加呼吸道防護潛力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎樣辦。
1、馬上停止食用可疑食品。
2、飲水。馬上喝下超多干凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將中毒病人送往四周醫(yī)院救治。
五、小結(jié)：
剛才同學們都把自己的'親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。透過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過爭論，我們明白了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。期望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇一
1、能學會唱歌曲《詠鵝》，感受音樂與古典詩詞完美結(jié)合的藝術(shù)感染力。
2、在參與創(chuàng)作活動中，能充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，用自己喜愛的形式創(chuàng)作表現(xiàn)歌曲的情境，并對非音樂音源進行大膽探索。
3、在美的感受中加深對生活與自然的熱愛，在輕松，愉快的氛圍中真正體會生活是音樂的源泉。
充分激發(fā)學生的想象力和創(chuàng)造力，表現(xiàn)歌曲的意境。
表現(xiàn)歌曲的意境。
水桶、綠色紙條塑料袋剪刀鵝的頭飾……
一、導入：簡筆畫
1、老師：“看看老師畫了什么？
2、你們也來畫一畫。
二、你能不能背一首關(guān)于鵝的古詩。
1、指名背
2、這是唐朝詩人駱賓王7歲時寫的一首詩。讓我們一起來朗誦一遍好嗎？
3、齊背。
4、按節(jié)奏泳古詩。2|4
鵝鵝鵝，
曲項向天歌。
白毛浮綠水，
紅掌撥清波。
三、唱一唱：
花兒唱：2|4
11|10|1235|5—||
鵝鵝鵝（伸脖）曲項向天歌
樹苗兒唱：2|4
55|535|665|5—||
鵝鵝鵝曲項向天歌
1、聽是誰的聲音高一些？2、聽是誰在唱？3、學唱。
四、新歌：
1、示范唱。
2、學習花兒唱的兩遍。注意不同的結(jié)束句。
3、學習樹兒唱的兩遍。注意不同的結(jié)束句。
4、花兒女生唱。樹兒男生唱。
5、老師：“鵝大哥們聽到了。也加入到其中。他是怎樣唱的呢？eee。e。
6、鵝大哥聲音出現(xiàn)在什么地方？你們他。（在小花和小樹中間）
7、老師唱鵝大哥，花兒女生唱。樹兒男生唱。
8、同學通唱歌曲。
五、展開、討論
我們來組成幾個組。分別是歌舞組、音響組、圖畫組。
2、學生創(chuàng)作
放歌曲錄音，學生自己討論。老師巡回指導，啟發(fā)學生開闊思路，聯(lián)系生活實際進行創(chuàng)作。
3、歌舞組：同學扮演天鵝。綠色紙剪成柳條，紅色紙張成花瓣。
4、音響組：流水聲鳥聲風聲、雨聲鵝聲……
5、圖畫組。
6、展示。評價。
六：小結(jié)
老師：“同學們，今天特別開心，我們不僅學會了為古詩歌曲，還根據(jù)自己的感受創(chuàng)造性的進行的發(fā)揮。我相信同學們還會有更多新的創(chuàng)意。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇二
1、初步培養(yǎng)幼兒古詩誦讀的興趣。
2、初步學習有節(jié)拍地誦讀古詩，感悟古詩的優(yōu)美韻律。
2、引導幼兒能夠邊模仿動作邊誦讀古詩。
1、音樂磁帶，錄音機。
2、圖片"詠鵝"。
3、用綠色紙圍成一個小"池塘"。
4、動畫幻燈片"詠鵝"。
1、通過鵝媽媽帶著鵝寶寶去游泳的情景，激發(fā)幼兒興趣。
鵝寶寶們，今天的天氣可真好，媽媽帶你們到池塘里去游泳吧！
聽音樂做戲水的動作。（伸伸脖子、理理羽毛、劃劃水）
游累了，我們來休息一下。（幼兒找位子坐下）你們看這里也有小白鵝，（出示圖片）。
教師：我們來看看它們在干什么呀？（引導幼兒講述圖片上的內(nèi)容，并將幼兒講述的內(nèi)容編成一個小故事）。
2、結(jié)合多媒體，初步欣賞古詩《詠鵝》。
幼兒初步欣賞古詩。
幼兒隨動畫一起念古詩。
3、感悟古詩韻律。
4、和著音樂邊表演邊誦讀古詩。
本次活動主要目標是讓幼兒在學會古詩的基礎上進行歌曲的欣賞和演唱。這首《詠鵝》生動的描繪了鵝在水中的美麗姿態(tài)，在本次歌曲演唱中可以讓幼兒用身體動作加以表現(xiàn)，從而理解曲調(diào)，教連貫的進行演唱。這種曲調(diào)的歌曲對孩子們來說還是第一次接觸。欣賞完一遍歌曲后，許多幼兒發(fā)表自己的觀點，他們覺得這首歌曲十分好聽、很優(yōu)美、很特別。但我考慮到讓孩子進行演唱還是有一定困難，于是在欣賞這首歌曲時，我請幼兒創(chuàng)編簡單的動作，然后根據(jù)他們創(chuàng)編的動作進行韻律的編排，讓動作與歌詞旋律相匹配。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇三
幼兒對于一些事物，不懂得是有規(guī)律的。特設此課，使幼兒進一步了解事物的規(guī)律。
活動目標。
1、引導幼兒學會按物品的顏色，大小，形狀等特點進行有規(guī)律的排序。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力及動手操作能力。
3、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
4、喜歡數(shù)學活動，樂意參與各種操作游戲，培養(yǎng)思維的逆反性。
5、體驗數(shù)學集體游戲的快樂。
重點難點。
學會觀察生活中有規(guī)律的事物。
活動準備。
教學圖，不同形狀，顏色的卡片若干。
活動過程。
一、導入：
請幼兒觀察一幅圖片，并說一說大家都發(fā)現(xiàn)了什么有趣的地方。(塔、樹、花朵)，總結(jié)規(guī)律。
二、內(nèi)容呈現(xiàn)：
教師分組排列卡片，請幼兒觀察本組卡片的規(guī)律，并上前面來把剩下的卡片排列完。(大小、形狀、顏色、種類)。
三、鞏固游戲：
1.給幼兒每人準備一組卡片或玩具，鼓勵幼兒自己進行排序。
2.互動：分組請幼兒做游戲，按照老師所畫的規(guī)律排列。(站蹲、舉放、男女。)。
結(jié)束：
1.請小朋友認真看一看在我們周圍還有那些東西也是有規(guī)律的、排序的。
2.請幼兒在成排(2男2女)的順序離開活動場地。
教學反思。
本節(jié)活動課較為成功，幼兒動手及互動的環(huán)節(jié)比較多。帶動了幼兒的積極性，也活躍了課堂氣氛。在活動結(jié)束進行自身排序時，幼兒有些不懂自己該站在怎樣的位置。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇四
活動目標：
1、鼓勵幼兒自主選擇測量工具來測量周圍物體，在探索比較中發(fā)現(xiàn)測量工具和測量結(jié)果的關(guān)系。
2、了解測量在生活中的應用，激發(fā)幼兒參與測量的興趣。
3、愿意與同伴合作交流，解決問題。
4、讓孩子們能正確判斷數(shù)量。
5、體會數(shù)學的生活化，體驗數(shù)學游戲的樂趣。
活動準備：
1、幼兒已有初步的測量經(jīng)驗。
2、尺子、繩子、軟尺、吸管、小棒、短積木、鉛筆、筷子、紙卡段、盒子、書等物品。
3、記錄表、水彩筆、磁性板。
活動過程：
一、引題：提出任務。
今天小朋友來當“小小測量員”，用三種不同的工具來測量相同的一條邊，并把測量結(jié)果記錄下來。
二、探索：分組測量并記錄。
1、幼兒兩人自由結(jié)伴協(xié)商、自主選擇合適的測量工具來測量物體同一條邊。
2、教師巡回觀察、傾聽、了解幼兒測量的情況。
3、鼓勵幼兒用不同的工具進行測量，并把測量結(jié)果記錄下來。
三、分享：交流測量的過程和結(jié)果。
1、將各組幼兒的測量記錄表張貼在磁性板上，幼兒邊看邊交流，討論測量的過程和結(jié)果。
2、引導幼兒分析記錄結(jié)果，說說為什么會有不同的結(jié)果？并在分析比較中獲得用不同測量工具測量同一條邊測量結(jié)果不同的經(jīng)驗。
四、游戲：問答競賽小游戲，啟發(fā)幼兒再次測量。
1、測量黑板的長邊，用什么工具量的次數(shù)最少（或最多）？為什么？試一試。
2、測量活動室長度有三種長短不同的工具，選取什么工具測量速度最快？為什么？試一試。
3、如果沒有這些工具，我們還能用什么辦法來測量活動室的長度？試一試。
五、活動延伸：
鼓勵幼兒再次嘗試探索用各種不同的工具來測量物體的高度、遠近等。
活動反思：
由于選擇的教學內(nèi)容——《自然測量》活動是幼兒較感興趣的一項數(shù)學活動內(nèi)容，也是一項操作性很強的活動；而且，我為幼兒也準備充分的材料，能做到人手一份。所以，幼兒在活動中主動性及積極性都很強，探索活動中個個都表現(xiàn)地很投入，許多平時比較不愛動手的孩子在此次活動中也顯得活躍多了。幼兒通過多次的自由探索活動，已能掌握比較準確的測量方法了；幼兒在測量中，各項能力也得到了發(fā)展，特別是動手能力及探索能力。
第一環(huán)節(jié)。
適宜行為：在第一個環(huán)節(jié)中，讓幼兒進行探索性測量，并根據(jù)自己的測量經(jīng)驗進行討論，讓幼兒把自己的做法和想法說出來，起到了互相學習，互相借鑒的作用，而且個別幼兒的演示、教師的示范講解，使幼兒對正確的測量方法有了初步地了解。
不足之處：
1、幼兒人數(shù)較多，而空間有限，選擇椅子的高度來測量，讓孩子的視線受阻，活動不方便。
2、在我示范正確的測量方法時，選擇了和幼兒一樣的測量對象——椅子，由于空間受阻，因此做在后面及旁邊的幼兒觀察地比較不清楚。
問題：
1、如何選擇幼兒的探索對象、教師應發(fā)出怎樣的指令很重要，而我在此環(huán)節(jié)中欠缺充分的考慮。
對策：
1、可以讓孩子們選擇椅子靠背的邊作為對象進行測量，這樣既能讓幼兒的活動空間不會太窄，又有利于幼兒的探索。
第二個環(huán)節(jié)。
適宜行為：我充分考慮本班幼兒的實際操作特點，采用一放一收、再放再收的方式進行教學，幼兒均能遵守規(guī)則，并且學習效果較好；老師組織也比較輕松。
不足之處：我設計的小環(huán)節(jié)比較多，投放的材料也多，幼兒什么都想試一試，操作時間顯得不夠充分。
問題：
對策：
1、考慮將這個教學內(nèi)容分成三個課時，把此次的目標、重點放在“學習多種自然測量的方法”上。第二個大環(huán)節(jié)，就改為讓幼兒通過自由探索、操作，繼續(xù)學習、鞏固正確的測量方法。當然，我們可以在活動中，有意識地引導幼兒對有圓邊的物體進行測量，學習不同的測量方法。
2、把“嘗試讓孩子們自己發(fā)現(xiàn)不同的測量對象適合用不同的測量用具，測量工具的選擇和測量對象是有關(guān)系的”這一個目標放在第二個課時來進行。這樣，幼兒學習起來不會那么辛苦，操作的時間也更寬松，又能更有效地突破重難點。
整體感受：設計活動環(huán)節(jié)，既要根據(jù)幼兒的活動特點來設計好環(huán)節(jié)，又要很充分地考慮各個環(huán)節(jié)的目的性和可行性，還要考慮好各個小細節(jié)的處理。自身的業(yè)務水平也是相當重要的，問題的設置、隨機的觀察、引導語的把握均是需要進一步的培養(yǎng)。
小百科：測量是按照某種規(guī)律，用數(shù)據(jù)來描述觀察到的現(xiàn)象，即對事物作出量化描述。測量是對非量化實物的量化過程。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇五
活動目標：
1.欣賞歌曲，能用自然和諧的聲音演唱并唱準曲調(diào)。
2借助圖譜學唱歌曲，并嘗試創(chuàng)編歌詞。
3.感受歌曲歡快、活潑的情緒，體驗看圖譜學唱歌的有趣和快樂。
活動流程：
一、音樂導入，激發(fā)興趣。
二、借助圖譜，記憶歌詞。
三、完整演唱，創(chuàng)編歌詞。
四、結(jié)束活動，自然延伸。
活動記錄。
一、音樂導入，激發(fā)興趣。
1.師：春天到了，小朋友們高興嗎?讓我們踏著音樂的節(jié)拍一起去尋找春天吧!(隨《春天在哪里》音樂，邊跳邊唱進入活動室)。
2.師：春天在哪兒呢?春天就藏在我們小朋友眼睛里，有紅花、有綠草，到處充滿著鳥語花香，你們喜歡春天嗎?春天帶給你什么感覺呢?(幼兒自由回答)。
3.教師小結(jié)。
二、借助圖譜，記憶歌詞。
2.教師第一次范唱。
師：你聽到了什么?教師根據(jù)幼兒的回答出示圖片，引導幼兒用歌曲里的話來說一說，同時帶領幼兒按歌曲節(jié)奏來說歌詞。
3.教師第二次范唱。
師：你又聽到了什么?(記憶歌詞)。
4.帶領幼兒跟著伴奏完整的按歌曲節(jié)奏說歌詞，難點部分可出示節(jié)奏圖譜。
三、完整演唱，創(chuàng)編歌詞。
1.師：小朋友說的真好，下面讓我們看著圖譜一起來唱春天吧。(學唱歌曲2-3遍)。
2.師：小朋友真棒，把春天唱的多么美呀!春天還有哪些美麗的景色呢?將幼兒說的畫下來。
3.幼兒看結(jié)構(gòu)圖演唱自己創(chuàng)編的歌曲。
四、結(jié)束活動，自然延伸。
師：春天還有哪些美麗的景色呢?讓我們聽著音樂到外面再去找一找春天吧。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇六
1、初步運用各種線條的不同排列組合來進行裝飾。
2、培養(yǎng)幼兒充分的想象能力與創(chuàng)造能力以及各種線條的組合能力。
3、感受繪畫的趣味性，體會創(chuàng)作的快樂。
4、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗作畫的樂趣。
周圍墻上貼螞蟻的各種姿勢圖、晚會場景的課件一段、彩筆、背景音樂。
一、觀看晚會盛況，感受線條的多樣組合方法，以及了解不同的線條排列方法。
聽，多美的音樂呀，那邊在干什么呢？咱們?nèi)デ魄疲?BR> 小結(jié)：同一種線條可以橫排、豎排、斜排地放在一起，也可以用各種各樣的幾種線條組合在一起，這樣的花紋會更加漂亮。
二、幼兒作業(yè)（為螞蟻小姐化妝，嘗試運用線條進行組合練習）。
1、大家正樂著呢，聽，是誰在哭呀？
2、讓我們仔細聽聽：“我是小螞蟻，我長的黑黑的大家都嫌我丑，不讓我參加這次舞會，可我很想?yún)⒓樱∨笥颜埬銈儙蛶臀野?。”原來是螞蟻小姐在哭，我們怎么幫你呢？“只要你們用線條把我裝飾好就行”
3、讓我們先來看看螞蟻長什么樣子?？梢园盐浵伄嫵筛鞣N動作。也可以幫它穿上衣服，裝上你喜歡的發(fā)型，并在它的衣服上、身上運用線條進行裝飾，要注意線條的疏密變化以及多樣組合。
三、講評：
讓我們評評誰是最好的化裝師。
1、推銷自己：讓幼兒講講自己用了哪些線條。
2、評一評、比一比誰的螞蟻小姐最漂亮。
四、延伸：
讓幼兒跟著螞蟻小姐去參加舞會以宣泄心中成功的喜悅。
螞蟻小姐打扮好了可以去參加舞會了，小朋友想不想也來跳跳，幼兒在音樂聲中自由舞蹈。
根據(jù)幼兒的年齡特征及心理發(fā)展的一般特點，我預設的活動目標重在使幼兒學習日常生活密切相關(guān)的知識，與探究的同時樹立正確的情感態(tài)度和價值觀。活動中引導幼兒看看、說說、做做、畫畫等多種感官參與，讓幼兒興致勃勃地去觀察，動手去研究問題，探求新知，尋求發(fā)現(xiàn)。尋找孩子繪畫中的閃光點，幫助孩子增強自信心用語言安撫與鼓勵，幫助放松心情減輕對繪畫的畏懼和壓力。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇七
1、積極參與集體討論活動。
2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。
1、重點：認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標志和識別碼
(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的`味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。
活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇八
2.有食品衛(wèi)生意識。
食品包裝袋若干(有盒裝的，也有袋裝的)、“保質(zhì)期：3天”的圖片。
1、導入。
師：老師昨天肚子很不舒服，你們知道是怎么回事嗎?
2、找一找食品袋上的保質(zhì)期。
師：嗯，是的，過了保質(zhì)期的食品我們就不能吃了，要不然就要跟老師一樣要肚子疼，還要去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了。
師：那你們知道我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的嗎?你們來猜一猜。
師：哦，可能在盒子的底部，也可能在中間?，F(xiàn)在，我們一起來找一找，到底我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的。
師：老師找到了，這個牛奶盒的保質(zhì)期呢是在盒子的底部。(教師出示寫著“保質(zhì)期：3天”的圖片)。
師：哎，你們說所有食品的保質(zhì)期都是寫在盒子的底部嗎?現(xiàn)在請你們來當一回小小偵查員，請你們來幫老師找一找我們食品袋上的保質(zhì)期。
師：現(xiàn)在，你們每個人手上都有一個食品袋，你們找到了保質(zhì)期寫在哪里了嗎?老師要請幾個小朋友講一講他找到的保質(zhì)期在哪里。(教師輔助幼兒找)。
師：哦，你的保質(zhì)期是寫在盒子底部的。哦，那還有沒有小朋友是不跟他一樣的?
師小結(jié)：每一種食品的保質(zhì)期的位置都是不一樣的，有的在底部，有的在頂部，這就需要我們的小小偵查員要非常仔細的找了。剛才呢，我們的小朋友找到了一個時間，但是呢，那個呢是生產(chǎn)日期，保質(zhì)期呢一般都沒有很多數(shù)字的，生產(chǎn)日期呢會有很多個數(shù)字，比如這里20__/12/18，前面四個數(shù)字20__是指20__年，12是指12月，18是指18日，就是說啊，這個食品呢是在20__年12月18日的時候生產(chǎn)出來的，這個跟我們的保質(zhì)期可不一樣。
3、認一認保質(zhì)期。
師：現(xiàn)在我們的保質(zhì)期都已經(jīng)找到了，那你們能知道??所表示的意思嗎?
師：(出示“保質(zhì)期：3天”的圖片)哦，原來這個時間是指我們食品最多能存放那么久，比如說老師手上的這個包裝袋上寫著3天。那就是說，這個食品只能存放3天，超出了3天，它就過了保質(zhì)期，就不新鮮了，就不能吃了。
師：就連一個小小的食品袋都藏著那么多的小秘密，我們以后一定要多仔細的觀察我們身邊的事物呦，你會發(fā)現(xiàn)很多很多小秘密的。以后呢，我們在買食品的時候，一定要記得去找一找保質(zhì)期，如果沒有找到，可以讓爸爸媽媽一起幫忙找找，可不能買過期了的食品，回家之后，我們也要提醒爸爸媽媽不要買過期了的食品。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇九
1、了解買食品時應該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。
1、每位幼兒準備一個小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。
3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
一、幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓?，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的.經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。
幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣??？
幼兒：想。
二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了。”醫(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?BR> 2、師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這包過期的食品，會生病的。
師：什么叫過期啊？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。
3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標記的產(chǎn)品標記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去，還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。
活動中我結(jié)合當?shù)貎和囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，兒童達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十
活動目標：
1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗，嘗試學看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。
活動準備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動過程：
一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）。
師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。
（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價錢；我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。）
提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（判斷食物是否過期）
教師說出保質(zhì)期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?BR> 師：“小朋友們，過期食品能吃嗎？為什么？”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢？
師：“其實啊，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質(zhì)期，另一個是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答。
你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？
請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦！
師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）
出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。
引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。
五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質(zhì)期。
引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”（想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦！）。
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作，教師從旁指導。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認識。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗證一下吧。
出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。
結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十一
1、了解買食品時應該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
1、每位幼兒準備一個小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。
3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。
幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣啊？
幼兒：想。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?BR> 2、師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。
師：什么叫過期??？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。
3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、一步了解食品的食用安全。
1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標記的產(chǎn)品標記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察。
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去，還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十二
大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的.概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3、15消費者維權(quán)日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權(quán)益受到侵害時，要學會維護自己的合法權(quán)益。
1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學會保護自己的健康。
2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結(jié)果。
3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。
（一）故事導入。
1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。
2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀？
牛奶壞了，汪汪拉肚了。
3、提問：為什么牛奶壞了呢？
時間長了，牛奶變質(zhì)了。
4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。
（通過一個短短的小故事，創(chuàng)設情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內(nèi)容。）
（二）檢驗保質(zhì)期。
師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。
1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20xx.04.10，保質(zhì)期：5天
提問：20xx0410是指哪年、哪月、哪天？
20xx年4月10日。
提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20xx0410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢？怎么數(shù)呀？
從10日往后數(shù)，數(shù)5天。
提問：為什么從10日數(shù)？
保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。
提問：請問這個是否過期了呀？能不能吃了？為什么呢？
沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。
2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20xx.01.16，保質(zhì)期：9個月（讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計算方法）
3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20xx.02.12，保質(zhì)期1年（在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法）
4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。
（通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計算方法。）
（三）自主探索活動。
1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到？
通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。
2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。（讓小朋友檢驗食品，討論）
（1）牛奶（2）高樂高（3）鴨珍（4）銅鑼燒。
3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。
（這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內(nèi)容進行內(nèi)化，達到學以致用的目的。）。
（四）游戲活動：看圖《猜一猜》。
1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的？保質(zhì)期是幾天？
（對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。）。
2、巧克力3、飲料4、真果粒。
（游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內(nèi)容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。）。
（五）擴展活動：檢驗的常識。
霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。
2、檢驗的方法有哪些呢？
看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……。
3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。
（擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關(guān)注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。）。
（六）延伸活動。
1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應該怎么辦？
退貨、找商家賠償、撥打消費者維權(quán)電話12315。
2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。）。
本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。
正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。
1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十三
幼兒園教育作為整個教育體系基礎的基礎，是對兒童進行預備教育（性格完整健康、行為習慣良好、初步的自然與社會常識）。
活動意圖：
人類之所以優(yōu)于其他動物而取得今天的進步，就是因為使用了其他動物所不具備的語言。兒歌是幼兒最愛的一種文學形式，通過兒歌教學，能培養(yǎng)幼兒良好的語言節(jié)奏感，幫助幼兒掌握發(fā)展語言的方法。小班年齡段幼兒正處于學習使用語言的最佳期，幼兒的語言教育應該以多種言語活動為手段，激發(fā)幼兒說話的興趣，使他們能樂意運用語言進行交往，幫助幼兒積累運用語言的經(jīng)驗，培養(yǎng)他們初步的聽說能力以及交往的技能，進而使幼兒在各方面得到充分的發(fā)展。
活動目標：
1、理解兒歌內(nèi)容，學習兒歌《數(shù)一數(shù)》。
2、感知韻角“u”，讀準“虎、鹿、豬、兔、鼠”的音。
3、準確發(fā)音，提高語言學習的興趣。
4、體驗與同伴合作游戲的快樂。
家園共育：
家長協(xié)助幼兒收集有關(guān)虎、鹿、豬、兔、鼠的資料，以及有關(guān)發(fā)“u”音的字，如鼓、叔、薯、書.......
活動重點：理解兒歌內(nèi)容，完整朗讀兒歌。
活動難點：準確發(fā)音虎、鹿、豬、兔、鼠的字音。
活動準備：
教具：動物圖卡10張、背景圖10張、多媒體課件、音樂。
學具：幼兒操作圖卡若干套。
活動過程：
1、情景游戲。
爬過小山、穿樹林、走草地、經(jīng)過馬路邊、來到鼠洞旁。
2、分析兒歌內(nèi)容。
剛才走了哪些地方？
出示動物卡，給動物找相應的地方。
播放動畫，幼兒觀察。
小動物在哪里？
3、豐富方位名詞、量詞及使用。
根據(jù)兒歌內(nèi)容提問。
用語言描述畫面？
用一個字表示這個動物？（虎）。
虎在哪里？（山上）。
完整說一說。（山上一只虎）。
同種方法說出其他幾幅圖。
4、學習兒歌。
觀看兒歌動畫片。
說兒歌，注意最后一句吐字和發(fā)音。
教師糾正不正確的發(fā)音。
5、游戲：找朋友。
玩法：5名扮小動物，5名扮地點，音樂響起開始游戲、舞蹈，音樂停止后，動物和地點按兒歌內(nèi)容找朋友。
規(guī)則：沒找對的請大家?guī)椭?。找對的，要說出本句兒歌。
活動延伸：
在區(qū)域中投放多種小動物的圖片，幼兒在操作卡上進行互換，嘗試簡單的兒歌創(chuàng)編。
活動反思：
語言活動《數(shù)一數(shù)》是一首傳統(tǒng)的兒歌。整個活動過程采用先易后難，逐層深入的方法，通過提問、思考、回答的方法使幼兒的觀察力、想象力、創(chuàng)造力、語言能力得到促進和提高，非常自然。幼兒的興趣點很高，幼兒本身對于動物是很感興趣的，很愿意跟念以及創(chuàng)編，童謠的瑯瑯上口的節(jié)奏感給幼兒帶來了快樂的情緒。對于小班的幼兒來說，教師在朗讀兒歌時，咬字要清楚，速度要適當，咬字清楚是為了讓幼兒字字聽的清楚，節(jié)奏要比平時談話稍慢，使他們一邊聽一邊想；朗讀兒歌時，面部表情，眼神和手勢都要隨著兒歌情節(jié)的發(fā)展而有所變化，這樣對小班幼兒的語言表達起到輔助的作用。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十四
活動目標：
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備：
1、教學課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程：
一、活動導入。
1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）。
二、區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十五
一、活動目標：
1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品。
2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。
4、知道吃了這些食品會危害身體健康。
二、設計意圖：
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。
三、活動重、難點：
重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
四、活動準備：
1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學法：
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程：
（一）應邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解。
1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同？"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。
食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
（四）延伸活動，目標提升師：
今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十六
1、幼兒熟悉到垃圾食品對身體健康的危害。
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3、關(guān)心孩子進一步了解吃的科學，培育幼兒自覺愛護身體健康的意識。
活動預備。
ppt課件《垃圾食品我不吃》。
活動過程。
1、談話導入。
(1)、小伙伴們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、便利面等。
(2)、小伙伴們，你們喜愛吃這些食品嗎?
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
2、觀賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》。
動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特殊的喜愛吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)。
3、提問。
(1)、有那位小伙伴記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
(2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?
(3)、小伙伴們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
師小結(jié)：垃圾食品對我們的.身體特別有害哦!會讓我們養(yǎng)分不良，降低免疫力，簡單生病，還會越來越胖!
4、看圖辨別對錯。
逐一出示圖片讓幼兒推斷對錯。
活動結(jié)束。
小伙伴們要記住，路邊的那些不潔凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，愛護自己的身體健康。
活動延長：
觀賞《安全兒歌》。
小伙伴，拍拍手，我們來把健康找。
健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，養(yǎng)分全面不能少。
葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃，個子高高身體棒。
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幼兒園大班食品安全教案設計意圖篇十七
教學目的：
1、使同學了解食品污染的學問，使同學了解食品中毒的學問。
2、同學在食品安全工作中的留意事項及預防措施。
教學重點：
對食品污染和中毒的預防。
教學過程：
一、談話引入：
同學們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需要備加留意和留意對待，否則很簡單發(fā)生危急，釀成事故。
1、正確洗手，是飲食安全第一步?！皾瘛⒉?、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，持續(xù)餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
三、教育同學養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
1、夠買食品時要進行選取和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐敗變質(zhì)，一旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應共性留意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意。
2、除了服藥預防外，食療也是便利可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達增加呼吸道防護潛力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎樣辦。
1、馬上停止食用可疑食品。
2、飲水。馬上喝下超多干凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將中毒病人送往四周醫(yī)院救治。
五、小結(jié)：
剛才同學們都把自己的'親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。透過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過爭論，我們明白了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。期望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。