2023年酒店財務(wù)工作總結(jié)(實用18篇)

字號:

    通過總結(jié),我們可以更好地發(fā)現(xiàn)自己的潛在能力并加以提升。在寫總結(jié)時,可以適當(dāng)引用相關(guān)理論或?qū)嵺`案例,提升總結(jié)的深度和廣度。以下是一些成功的總結(jié)范文,供大家參考借鑒。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇一
    自3月初進入xx集團以來,在匆忙之中,不經(jīng)意間20_年就過去了。回顧這一年來,我在z集團的主要工作就是不斷地對財務(wù)工作進行指導(dǎo)、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力,目前基本上使hans集團的財務(wù)工作走向了正軌:資金、成本、費用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財務(wù)漏洞,會計帳務(wù)處理和財務(wù)報表的編制也基本上達到了規(guī)范化的要求。
    由于多年來積壓的歷史問題較多,在進行財務(wù)規(guī)范化工作時,難免會遇到各種各樣的困難,但在董事長、總裁和某總的大力支持下,有各公司財務(wù)人員的積極配合,財務(wù)工作基本上得以順利進行。財務(wù)的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實際情況,一點一點地更正,一步一步地調(diào)整,以規(guī)范化為最終目標(biāo),不斷地進行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財務(wù)工作做一個總結(jié)匯報:
    一、酒店管理公司。
    酒店管理公司是z集團的經(jīng)濟實體,財務(wù)工作上的問題相對突出,20__年我的大部分時間和精力都集中在酒店管理公司,所進行的財務(wù)整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務(wù)程序方面、財務(wù)程序方面、會計帳務(wù)處理和報表編制及財務(wù)管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。
    (一)業(yè)務(wù)程序方面(總臺、吧臺、庫房、營業(yè)區(qū)等):
    1.調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關(guān)系。
    2.針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復(fù)收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設(shè)計出《出納總臺收款盤點表》,并對突擊檢查的具體內(nèi)容進行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、取現(xiàn)的現(xiàn)象。
    3.設(shè)計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進行規(guī)定限制。
    4.針對某酒樓銷售人員利用贈券取現(xiàn)的情況,調(diào)整收銀結(jié)帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員取現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。
    5.對總臺借支現(xiàn)金進行規(guī)定。
    6.調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,對開牌員的手牌清點與交接進行調(diào)整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責(zé)任人。
    7.調(diào)整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責(zé)的內(nèi)容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細核單,防止跑單。
    8.對收銀臺、吧臺的紀(jì)律管理進行規(guī)定,對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進行統(tǒng)一規(guī)定。
    9.對超時退房,進行規(guī)定。
    10.設(shè)計出《物料消耗日報表》,強調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行《物料消耗日報表》,以有效監(jiān)控營業(yè)區(qū)及二級庫房的各種低耗品和消耗品。
    11.設(shè)計出《工程維修記錄單》,以對工程維修材料進行嚴(yán)格的監(jiān)控。
    12.設(shè)計出新的《布草送洗回收統(tǒng)計表》以加強對布草的監(jiān)管。
    13.設(shè)計出《辦公用品領(lǐng)用登記表》,加強了辦公用品入庫、領(lǐng)用登記手續(xù)。
    14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房內(nèi)吸煙的情況,而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。
    15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對應(yīng)的情況擬訂出《庫房程序規(guī)定(一)》并頒施行。
    (二)財務(wù)程序方面:
    1.設(shè)計、更改會館和某酒樓的《營業(yè)日報》,為提高財務(wù)處理和分析的效率起到?jīng)Q定性的作用。
    2.調(diào)整核單程序,對酒水單、技師單、商品外賣單的單據(jù)填寫和傳遞進行調(diào)整,防止跑單、漏單、撕單。
    3.對合作單位分成的審核程序在原有的規(guī)定上做更進一步的加強,以防止可能出現(xiàn)的漏洞。
    4.對出納支票、印鑒的保管,作出規(guī)定,防止可能出現(xiàn)的資金漏洞。
    5.擬訂出某酒樓卡到京西公司消費及劃帳的方案。
    6.對于某酒樓自設(shè)小金庫進行調(diào)整。
    7.為使各公司財務(wù)主管能夠正當(dāng)行使職權(quán),取得董事長和總經(jīng)理的同意后,給各財務(wù)主管進行財務(wù)經(jīng)理的正式任命。并對財務(wù)經(jīng)理的工作職責(zé)進行明確規(guī)定。
    8.重新設(shè)計對vip卡包括空卡的管理程序。
    9.對售卡登記重新進行具體的規(guī)定,以確保銷售人員提成計算的準(zhǔn)確性。
    10.設(shè)計出《直撥單》電子統(tǒng)計表格,提高了成本分析和統(tǒng)計的效率。
    11.設(shè)計出vip卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
    12.為vip卡的銷售統(tǒng)計設(shè)計出新的電子統(tǒng)計表格,提高了vip卡統(tǒng)計、分析的工作效率。
    13.設(shè)計出《券類回收統(tǒng)計表》,提高了券類回收的統(tǒng)計和分析效率。
    14.設(shè)計出《銷售明細匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導(dǎo)使用,提高了銷售統(tǒng)計和分析的效率。
    15.對各公司財務(wù)部上報的財務(wù)報表、財務(wù)分析的時間進行具體的限制規(guī)定。
    16.設(shè)計出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》,對酒店管理公司各公司的整體情況進行了系統(tǒng)登記記錄。
    (三)會計帳務(wù)處理、報表編制及財務(wù)管理方面:
    1.帳務(wù)處理上,針對京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負數(shù)進行帳務(wù)調(diào)整,要求全部按實際單據(jù)及時入賬,逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個月后,現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實相符!同時,針對京東公司帳務(wù)出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況,經(jīng)過多方協(xié)調(diào)進行了帳務(wù)處理。
    2.對出納的登帳工作進行指導(dǎo),要求按實際收付登記現(xiàn)金、銀行帳,將遠期支票及時交付會計做帳務(wù)處理。
    3.對會計核算科目的使用進行規(guī)定和指導(dǎo)。
    4.對費用會計和成本會計的帳務(wù)工作分工重新進行調(diào)整,對材料購進入庫或者直撥進行賬務(wù)處理指導(dǎo)。
    5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進行帳務(wù)處理的問題,杜絕其中可能存在的漏洞。
    6.對各公司vip卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈送和消費入賬帳務(wù)處理,全部打印出會計分錄,進行統(tǒng)一的規(guī)定和指導(dǎo)。
    7.對憑證的填寫和裝訂進行基本規(guī)范的指導(dǎo)。
    8.對報銷單、庫房單據(jù)的填寫進行指導(dǎo)。
    9.設(shè)計出資金計劃表表格及編制方法,并指導(dǎo)各公司財務(wù)主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。
    10.對財務(wù)分析報告做統(tǒng)一規(guī)定,統(tǒng)一利潤表、資產(chǎn)負債表格式。
    11.對資產(chǎn)負債表的注釋進行指導(dǎo)和要求.
    12.對財務(wù)分析報告的內(nèi)容進行詳細規(guī)定,并進行統(tǒng)一,以財務(wù)分析報告的模板樣式對財務(wù)人員進行指導(dǎo)。
    13.指導(dǎo)某酒樓會計,分房間進行資產(chǎn)盤點的方法,并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤點工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤點的電子表格格式。
    14.對各公司主管會計每日的工作檢查的內(nèi)容進行列表指導(dǎo)(包括:物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統(tǒng)計表,各部門的資產(chǎn)盤點工作和數(shù)字核準(zhǔn))。
    15.指導(dǎo)各公司財務(wù)主管,盈虧平衡點的測算方法。
    16.指導(dǎo)會計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
    17.明確資產(chǎn)盤查制度。
    18.針對中部公司財務(wù)部工作人員工資不合理,嚴(yán)重影響工作積極性的情況,進行協(xié)調(diào),調(diào)整了財務(wù)人員的工資結(jié)構(gòu),提高了財務(wù)人員的積極性。同時針對其財務(wù)部工作人員內(nèi)部不團結(jié),進行協(xié)調(diào),使各崗位人員都能配合財務(wù)主管的工作。
    (四)規(guī)章制度的制定方面:
    1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權(quán)限進行制度規(guī)定。
    2.對各公司的掛帳處理進行限制性制度規(guī)定。
    3.針對vip卡在掛失、補辦、分卡的過程當(dāng)中出現(xiàn)的問題,做出新的.程序規(guī)定。
    4.對消費后購買vip卡的處理進行制度規(guī)定。
    5.制定出副總以上級別人員費用報銷的限制性規(guī)定。
    6.制定出關(guān)于出租車票報銷的統(tǒng)一規(guī)定。
    7.制定月末出納現(xiàn)金盤點制度,以及對vip卡包括空卡的管理進行統(tǒng)一的程序規(guī)定。
    8.擬訂并實施各公司申購簽字的制度規(guī)定。
    9.擬定出《工程預(yù)算制度》,《工程材料采購、領(lǐng)用程序》。工程預(yù)算制度未施行。
    10.擬訂出《財務(wù)統(tǒng)一規(guī)范意見》,沒有得到董事長的明確簽字批準(zhǔn)。但之后在酒店管理公司施行的財務(wù)規(guī)范工作,基本上按照這個“規(guī)范意見”進行的。
    11.擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。
    1.每月月中的財務(wù)匯總比較分析,每月月末財務(wù)報表編制工作的指導(dǎo)、財務(wù)匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。
    2.重查中部公司工程帳,并進行分類匯總.
    3.組織全公司對資產(chǎn)進行全面盤點,對于資產(chǎn)的分類方式進行統(tǒng)一,事后聯(lián)系標(biāo)牌設(shè)計。后交由采購部門聯(lián)系制作,至今沒有制作完畢。
    4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問題進行協(xié)調(diào)解決。
    5.協(xié)調(diào)完成09年新卡換卡工作,__年以前舊卡回收工作。
    6.組織、指導(dǎo)完成09年全集團全年的材料預(yù)算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開展。
    7.年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤點工作。
    我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作。中餐連鎖管理公司的財務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)相對于酒店管理公司來說要差一些,但工作內(nèi)容相對要簡單得多。我首先從基本業(yè)務(wù)著手,進行整改,設(shè)計單據(jù)、調(diào)整程序,使業(yè)務(wù)首先得以順利開展。與此同時,再對會計帳務(wù)處理進行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過近3個月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作得以走上正軌?,F(xiàn)把我在這三個月里先后開展的工作匯報如下:
    (一)針對內(nèi)部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度:
    1.財務(wù)結(jié)賬報銷暫行規(guī)定。
    2.關(guān)于收銀總臺的規(guī)定。
    3.費用支出報銷程序及規(guī)定。
    4.供貨商結(jié)賬程序及公告。
    5.關(guān)于庫房管理的規(guī)定。
    6.店經(jīng)理會議基本業(yè)務(wù)程序講解。
    (二)針對會計內(nèi)部控制和會計帳務(wù)而制訂的單據(jù)、表格和進行的培訓(xùn):
    1.單據(jù)重新設(shè)計或新增(共10份:
    包括:借款單、報銷單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領(lǐng)料單、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、超額獎發(fā)放單。
    2.表格重新設(shè)計或新增(共11份):
    包括:收銀營業(yè)日報表、會計營業(yè)日報表、酒水銷售日報表、材料消耗日報表(未施行)、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計電子表、水電氣消耗日報表(未施行)、資金日報表、資金日報匯總表、營業(yè)日報匯總表。
    3.月末會計報表重新設(shè)計(共7份):
    包括:資產(chǎn)負債表、利潤表、收入明細表、成本明細表、費用明細表、其他明細表、比較分析表。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇二
    xxx年財務(wù)部調(diào)整了核算模式,一改以往相對籠統(tǒng)、模糊的核算方法,將營業(yè)收入、成本和費用等關(guān)鍵財務(wù)信息按部門進行清晰、準(zhǔn)確的劃分,并按月將有關(guān)報表傳遞到每個部門負責(zé)人。這些數(shù)據(jù)對各部門了解、分析經(jīng)經(jīng)營、管理情況,調(diào)整管理重點提供了重要的信息支持。除了日常的財務(wù)核算,財務(wù)系統(tǒng)還為各種活動方案、管理措施的推行,進行事前的數(shù)據(jù)測算,使公司經(jīng)營、決策更科學(xué)、更理性。
    在完善核算系統(tǒng)的同時,公司財務(wù)系統(tǒng)加強了對資金的管理。隨著公司資金儲備的增加和近兩年營利能力的不斷改善,2xxx年公司加強了資金的科學(xué)化使用,財務(wù)系統(tǒng)根據(jù)對公司對資金的調(diào)度進行了更合理的安排,使得公司xxxx年在銀行的信用提升了一個等級,財務(wù)部及時利用這一時機與銀行進行了多次溝通,成功的使公司pos機的刷卡費用再次得到一定程度的下調(diào),直接為公司創(chuàng)造了約xxx萬元的經(jīng)濟效益。
    xxx年xxx公司效益提升的最主要原因是各種成本、費用的大幅降低,這一成績在xx年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的,而財務(wù)部為此做了大量工作。xx部在x經(jīng)理的帶領(lǐng)下,對每一種主要材料都與多家供應(yīng)商進行聯(lián)系并進行艱苦的談判,為降低成本費用提供了保證;每逢節(jié)假日和公司慶典,財務(wù)部門在不影響與供應(yīng)商合作的前提下,順利完成了尋求供應(yīng)商對公司的周年慶典、xx銷售、xxx等各項活動的愛心贊助,僅這些贊助就給公司節(jié)約成本達xx萬以上。可以說xx年各種成本、費用的降低,與財務(wù)部門的出色表現(xiàn)是分不開的。
    在財務(wù)工作專業(yè)能力提高的同時,財務(wù)戰(zhàn)線也涌現(xiàn)了一批盡忠盡責(zé)、銳意進取的先進人物。如我們的先進干部xxx,在工作中認(rèn)真負責(zé)、堅持原則;再如倉庫的xx和xxx工作一絲不茍、甘當(dāng)老黃牛,他們是忠于職守的典范,是舍己奉獻的楷模,是我們?nèi)w員工學(xué)習(xí)的榜樣。正是有這些先進人物的榜樣,我們的事業(yè)才有成功的保障!
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇三
    時光匆匆,不知不覺,x年已經(jīng)過去了一半,在酒店總經(jīng)理以及各部門負責(zé)人鼎力支持配合下,財務(wù)部全體員工團結(jié)一致,緊密配合,順利完成了上半年財務(wù)工作任務(wù)。現(xiàn)對財務(wù)部上半年主要工作情況做以下總結(jié)和剖析,向酒店總經(jīng)理及各職能部門負責(zé)人做以下匯報:
    1、規(guī)范財務(wù)管理,年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標(biāo)執(zhí)行計劃,認(rèn)真編制了酒店財務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財務(wù)收支預(yù)算,對酒店計劃指標(biāo)進行了認(rèn)真考核、分析;對財務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進行了檢查,監(jiān)督。
    2、資金管理是財務(wù)管理的一部分,是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作,財務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理制度,定期核對收入、應(yīng)收應(yīng)付往來;協(xié)助相關(guān)部門及時催收應(yīng)收賬款,規(guī)避酒店資金在外循環(huán),提高酒店流動資金使用率。
    3、酒店財務(wù)漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴(yán)格的財務(wù)稽核導(dǎo)致而成的,為了杜絕各種漏洞,發(fā)揮財務(wù)職能監(jiān)督作用,稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng),按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營業(yè)點收銀到審核、出納、每個環(huán)節(jié)精密銜接,相互監(jiān)控,每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù),及時進行結(jié)賬處理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
    4、每月按時上報財務(wù)報表,定時召開財務(wù)分析會,將酒店成本費用以及各經(jīng)營部門的物料消耗情況進行分析,并及時將信息反饋到各相關(guān)部門。
    5、定時安排成本會計、采購員、廚房大佬對市場行情詢價,月底對各營業(yè)點進行實地盤點,做到賬實相符。
    6、按時完成了酒店營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理,順利通過x年稅務(wù)匯算清結(jié)。
    1、培養(yǎng)員工成本意識,建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化。
    酒店的成本是否控制得好,歸根到底取決于員工的個體行為。酒店業(yè)人員流動性相對較大,老員工的作風(fēng)對新員工的行為影響也較大,這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程,酒店經(jīng)理、主管的榜樣作用非常重要。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙、一滴水、一度電,酒店才能真正地做到成本最低。
    2、制定成本預(yù)算。
    成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn)。只有對每一項成本項目制定了具體的指標(biāo),并且對此進行考核,成本控制才有了現(xiàn)實的目標(biāo)。預(yù)算要針對每個部門的特點,在可控成本的范圍內(nèi),給出相應(yīng)的成本指標(biāo)。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性。指標(biāo)過于苛刻,實踐中無法完成,也就失去了努力的動力;若指標(biāo)過于寬松,很容易實現(xiàn),那也失去了控制的意義。
    3、實施成本控制、擬定節(jié)約獎懲條例。
    每個月要召開成本分析會,對與預(yù)算差異大的成本項目進行分析,找出原因,以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進行改正。對于成本預(yù)算指標(biāo)完成好的部門,給予獎勵;對于未完成成本預(yù)算指標(biāo)的,相應(yīng)給予懲罰。
    4、建立成本監(jiān)督體系。
    通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化,制定合理的成本費用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度,建立全面的成本控制體系。才能降低酒店成本,提升經(jīng)濟效益,從而提高酒店競爭力、實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
    5、規(guī)范成本費用的核算。
    1、加強財務(wù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。
    2、打造積極向上團隊。
    3、挖掘內(nèi)部潛力開源節(jié)流。
    統(tǒng)計酒店近兩年以來pos機刷卡記錄,根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費低的合作銀行,及時增加pos機的安裝,調(diào)整費率,為酒店節(jié)省費用開支。
    4、加速流動資金使用率。
    加強酒店財務(wù)管理,規(guī)范費用報銷審批流程;擬定貨幣資金管理制度;協(xié)助銷售部對有合同、無合同的合作往來單位,及時對賬并擬定催收聯(lián)系函,加大應(yīng)收賬款的催收力度。
    5、完善酒店資產(chǎn)管理。
    對酒店整體及各部門設(shè)備實施收集素材,集中、整合登記,建立固定資產(chǎn)卡片、低值易耗品——-在用清單,根據(jù)使用部門和存放地點落實到責(zé)任人。
    6、規(guī)范財務(wù)核算。
    正確核算各職能部門收入、成本、毛利、固定費用和變動費用,編制經(jīng)營狀況一覽表,測算酒店盈虧平衡點,使財務(wù)核算工作更加合理、真實、可靠。及時為總經(jīng)理提供、準(zhǔn)確、完整的財務(wù)信息。
    (附:經(jīng)營狀況一覽表、酒店盈虧平衡點)。
    7、目標(biāo)成本控制。
    進行目標(biāo)成本管理分類:客房部、餐飲部、棋牌室、大堂吧,商鋪,按部門分類細化主營業(yè)務(wù)成本和各項費用:
    a、降低單位固定費用,其途徑是提高客房出租率,通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM用。
    b、控制單位變動費用,主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費用(即消耗品定額)控制單位變動費用支出。消耗定額是對可變費用進行控制的依據(jù),對一次性消耗品的配備數(shù)量,要按照客房的出租情況落實到每個崗位和個人,領(lǐng)班和服務(wù)員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品,并作好登記,以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進行對比和考核,對費用控制得好個人要給以獎勵,對費用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因,分清責(zé)任。對由于主觀因素造成的超標(biāo)準(zhǔn)支出要給以一定處罰。通過對固定費用和變動費用的有效控制和管理,就能達到降低消耗,增加盈利的目的。
    c、對各項費用辦公費、應(yīng)酬費、綠化費、電話費、財務(wù)手續(xù)費適當(dāng)控制,為來年各部門的成本、費用控制考核提供參考數(shù)據(jù)。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇四
    財務(wù)管理相關(guān)條例,按照實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了xx年酒店的財務(wù)核算工作?,F(xiàn)將xx年的個人總結(jié)如下:
    思想比較穩(wěn)定,為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用。
    1、嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
    2、從前臺收銀到復(fù)核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。
    3、對日常采購價格進行核對,并每天對原材料的出入進行審核。
    4、財務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
    5、尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,不計較個人利益,以理服人。
    1、每月準(zhǔn)時上報統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)。
    2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。
    3、按時參加公司召開的行政例會。
    4、按公司的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。
    5、參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
    過去的一年是緊張而繁忙的一年,xx年做了很多工作,但同時也存在著不足,現(xiàn)結(jié)合xx年財務(wù)工作,將財務(wù)工作設(shè)想如下:
    1、進一步加強財務(wù)、會計核算工作,將財務(wù)基礎(chǔ)工作進一步做實做細。
    2、增強財務(wù)計劃管理,加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強財務(wù)事先參與決策工作,從源頭做好財務(wù)管理工作,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。
    3、進一步加強財務(wù)日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。
    4、進一步加強內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴(yán)格按著部門職責(zé)做好本部門的工作,發(fā)揮財務(wù)部門應(yīng)有的作用,為領(lǐng)導(dǎo)分憂,解難。
    5、加強財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提升業(yè)務(wù)水平。
    6、加強財務(wù)人員既當(dāng)家又理財?shù)呢攧?wù)意識,推動整體財務(wù)工作再上新的臺階。
    時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,財務(wù)工作有很多成績和不足,這些應(yīng)該是明年財務(wù)管理重點思考和解決的主題,作為財務(wù)人員,我要加強管理,規(guī)范經(jīng)濟行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機制而努力奮斗。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇五
    自3月初進入x集團以來,在匆忙之中,不經(jīng)意間200xx年就過去了。回顧這一年來,我在x集團的主要工作就是不斷地對財務(wù)工作進行指導(dǎo)、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力,目前基本上使hans集團的財務(wù)工作走向了正軌:資金、成本、費用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財務(wù)漏洞,會計帳務(wù)處理和財務(wù)報表的編制也基本上達到了規(guī)范化的要求。由于多年來積壓的歷史問題較多,在進行財務(wù)規(guī)范化工作時,難免會遇到各種各樣的困難,但在董事長、總裁和某總的大力支持下,有各公司財務(wù)人員的積極配合,財務(wù)工作基本上得以順利進行。財務(wù)的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實際情況,一點一點地更正,一步一步地調(diào)整,以規(guī)范化為最終目標(biāo),不斷地進行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財務(wù)工作做一個總結(jié)匯報:
    酒店管理公司是x集團最大的經(jīng)濟實體,財務(wù)工作上的問題相對突出,20xx年我的大部分時間和精力都集中在酒店管理公司,所進行的財務(wù)整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務(wù)程序方面、財務(wù)程序方面、會計帳務(wù)處理和報表編制及財務(wù)管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。
    (一)業(yè)務(wù)程序方面(總臺、吧臺、庫房、營業(yè)區(qū)等):
    1.調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關(guān)系。
    2.針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復(fù)收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設(shè)計出《出納總臺收款盤點表》,并對突擊檢查的具體內(nèi)容進行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、取現(xiàn)的現(xiàn)象。
    3.設(shè)計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進行規(guī)定限制。
    4.針對某酒樓銷售人員利用贈券取現(xiàn)的情況,調(diào)整收銀結(jié)帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員取現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。
    5.對總臺借支現(xiàn)金進行規(guī)定。
    6.調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,對開牌員的手牌清點與交接進行調(diào)整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責(zé)任人。
    7.調(diào)整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責(zé)的內(nèi)容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細核單,防止跑單。
    8.對收銀臺、吧臺的紀(jì)律管理進行規(guī)定,對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進行統(tǒng)一規(guī)定。
    9.對超時退房,進行規(guī)定。
    10.設(shè)計出《物料消耗日報表》,強調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行《物料消耗日報表》,以有效監(jiān)控營業(yè)區(qū)及二級庫房的各種低耗品和消耗品。
    11.設(shè)計出《工程維修記錄單》,以對工程維修材料進行嚴(yán)格的監(jiān)控。
    12.設(shè)計出新的《布草送洗回收統(tǒng)計表》以加強對布草的監(jiān)管。
    13.設(shè)計出《辦公用品領(lǐng)用登記表》,加強了辦公用品入庫、領(lǐng)用登記手續(xù)。
    14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房內(nèi)吸煙的情況,而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。
    15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對應(yīng)的情況擬訂出《庫房程序規(guī)定(一)》并頒發(fā)施行。
    (二)財務(wù)程序方面:
    1.設(shè)計、更改會館和某酒樓的《營業(yè)日報》,為提高財務(wù)處理和分析的效率起到?jīng)Q定性的作用。
    2.調(diào)整核單程序,對酒水單、技師單、商品外賣單的單據(jù)填寫和傳遞進行調(diào)整,防止跑單、漏單、撕單。
    3.對合作單位分成的審核程序在原有的規(guī)定上做更進一步的加強,以防止可能出現(xiàn)的漏洞。
    4.對出納支票、印鑒的保管,作出規(guī)定,防止可能出現(xiàn)的資金漏洞。
    5.擬訂出某酒樓卡到京西公司消費及劃帳的方案。
    6.對于某酒樓自設(shè)小金庫進行調(diào)整。
    7.為使各公司財務(wù)主管能夠正當(dāng)行使職權(quán),取得董事長和總經(jīng)理的同意后,給各財務(wù)主管進行財務(wù)經(jīng)理的正式任命。并對財務(wù)經(jīng)理的工作職責(zé)進行明確規(guī)定。
    8.重新設(shè)計對vip卡包括空卡的管理程序。
    9.對售卡登記重新進行具體的規(guī)定,以確保銷售人員提成計算的準(zhǔn)確性。
    10.設(shè)計出《直撥單》電子統(tǒng)計表格,提高了成本分析和統(tǒng)計的效率。
    11.設(shè)計出vip卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
    12.為vip卡的銷售統(tǒng)計設(shè)計出新的電子統(tǒng)計表格,提高了vip卡統(tǒng)計、分析的工作效率。
    13.設(shè)計出《券類回收統(tǒng)計表》,提高了券類回收的統(tǒng)計和分析效率。
    14.設(shè)計出《銷售明細匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導(dǎo)使用,提高了銷售統(tǒng)計和分析的效率。
    15.對各公司財務(wù)部上報的財務(wù)報表、財務(wù)分析的時間進行具體的限制規(guī)定。
    16.設(shè)計出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》,對酒店管理公司各公司的整體情況進行了系統(tǒng)登記記錄。
    (三)會計帳務(wù)處理、報表編制及財務(wù)管理方面:
    1.帳務(wù)處理上,針對京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負數(shù)進行帳務(wù)調(diào)整,要求全部按實際單據(jù)及時入賬,逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個月后,現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實相符!同時,針對京東公司帳務(wù)出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況,經(jīng)過多方協(xié)調(diào)進行了帳務(wù)處理。
    2.對出納的登帳工作進行指導(dǎo),要求按實際收付登記現(xiàn)金、銀行帳,將遠期支票及時交付會計做帳務(wù)處理。
    3.對會計核算科目的使用進行規(guī)定和指導(dǎo)。
    4.對費用會計和成本會計的帳務(wù)工作分工重新進行調(diào)整,對材料購進入庫或者直撥進行賬務(wù)處理指導(dǎo)。
    5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進行帳務(wù)處理的問題,杜絕其中可能存在的漏洞。
    6.對各公司vip卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈送和消費入賬帳務(wù)處理,全部打印出會計分錄,進行統(tǒng)一的規(guī)定和指導(dǎo)。
    7.對憑證的填寫和裝訂進行基本規(guī)范的指導(dǎo)。
    8.對報銷單、庫房單據(jù)的填寫進行指導(dǎo)。
    9.設(shè)計出資金計劃表表格及編制方法,并指導(dǎo)各公司財務(wù)主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。
    10.對財務(wù)分析報告做統(tǒng)一規(guī)定,統(tǒng)一利潤表、資產(chǎn)負債表格式。
    11.對資產(chǎn)負債表的注釋進行指導(dǎo)和要求。
    12.對財務(wù)分析報告的內(nèi)容進行詳細規(guī)定,并進行統(tǒng)一,以財務(wù)分析報告的模板樣式對財務(wù)人員進行指導(dǎo)。
    13.指導(dǎo)某酒樓會計,分房間進行資產(chǎn)盤點的方法,并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤點工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤點的電子表格格式。
    14.對各公司主管會計每日的工作檢查的內(nèi)容進行列表指導(dǎo)(包括:物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統(tǒng)計表,各部門的資產(chǎn)盤點工作和數(shù)字核準(zhǔn))。
    15.指導(dǎo)各公司財務(wù)主管,盈虧平衡點的測算方法。
    16.指導(dǎo)會計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
    17.明確資產(chǎn)盤查制度。
    18.針對中部公司財務(wù)部工作人員工資不合理,嚴(yán)重影響工作積極性的'情況,進行協(xié)調(diào),調(diào)整了財務(wù)人員的工資結(jié)構(gòu),提高了財務(wù)人員的積極性。同時針對其財務(wù)部工作人員內(nèi)部不團結(jié),進行協(xié)調(diào),使各崗位人員都能配合財務(wù)主管的工作。
    (四)規(guī)章制度的制定方面:
    1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權(quán)限進行制度規(guī)定。
    2.對各公司的掛帳處理進行限制性制度規(guī)定。
    3.針對vip卡在掛失、補辦、分卡的過程當(dāng)中出現(xiàn)的問題,做出新的程序規(guī)定。
    4.對消費后購買vip卡的處理進行制度規(guī)定。
    5.制定出副總以上級別人員費用報銷的限制性規(guī)定。
    6.制定出關(guān)于出租車票報銷的統(tǒng)一規(guī)定。
    7.制定月末出納現(xiàn)金盤點制度,以及對vip卡包括空卡的管理進行統(tǒng)一的程序規(guī)定。
    8.擬訂并實施各公司申購簽字的制度規(guī)定。
    9.擬定出《工程預(yù)算制度》,《工程材料采購、領(lǐng)用程序》。工程預(yù)算制度未施行。
    10.擬訂出《財務(wù)統(tǒng)一規(guī)范意見》,沒有得到董事長的明確簽字批準(zhǔn)。但之后在酒店管理公司施行的財務(wù)規(guī)范工作,基本上按照這個“規(guī)范意見”進行的。
    11.擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。
    1.每月月中的財務(wù)匯總比較分析,每月月末財務(wù)報表編制工作的指導(dǎo)、財務(wù)匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。
    2.重查中部公司工程帳,并進行分類匯總。
    3.組織全公司對資產(chǎn)進行全面盤點,對于資產(chǎn)的分類方式進行統(tǒng)一,事后聯(lián)系標(biāo)牌設(shè)計。后交由采購部門聯(lián)系制作,至今沒有制作完畢。
    4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問題進行協(xié)調(diào)解決。
    5.協(xié)調(diào)完成09年新卡換卡工作,xxxx年以前舊卡回收工作。
    6.組織、指導(dǎo)完成09年全集團全年的材料預(yù)算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開展。
    7.年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤點工作。
    我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作。中餐連鎖管理公司的財務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)相對于酒店管理公司來說要差一些,但工作內(nèi)容相對要簡單得多。我首先從基本業(yè)務(wù)著手,進行整改,設(shè)計單據(jù)、調(diào)整程序,使業(yè)務(wù)首先得以順利開展。與此同時,再對會計帳務(wù)處理進行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過近3個月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作得以走上正軌?,F(xiàn)把我在這三個月里先后開展的工作匯報如下:
    (一)針對內(nèi)部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度:
    1.財務(wù)結(jié)賬報銷暫行規(guī)定。
    2.關(guān)于收銀總臺的規(guī)定。
    3.費用支出報銷程序及規(guī)定。
    4.供貨商結(jié)賬程序及公告。
    5.關(guān)于庫房管理的規(guī)定。
    6.店經(jīng)理會議基本業(yè)務(wù)程序講解。
    (二)針對會計內(nèi)部控制和會計帳務(wù)而制訂的單據(jù)、表格和進行的培訓(xùn):
    1.單據(jù)重新設(shè)計或新增(共10份:
    包括:借款單、報銷單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領(lǐng)料單、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、超額獎發(fā)放單。
    2.表格重新設(shè)計或新增(共11份):
    包括:收銀營業(yè)日報表、會計營業(yè)日報表、酒水銷售日報表、材料消耗日報表(未施行)、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計電子表、水電氣消耗日報表(未施行)、資金日報表、資金日報匯總表、營業(yè)日報匯總表。
    3.月末會計報表重新設(shè)計(共7份):
    包括:資產(chǎn)負債表、利潤表、收入明細表、成本明細表、費用明細表、其他明細表、比較分析表。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇六
    轉(zhuǎn)眼間,金秋10月就過去了。展望未來,我對公司的開展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結(jié)如下:
    對于企業(yè)來說,能力往往是超越知識的,酒店效勞公司對于人才的要求,同樣也是能力第一。酒店效勞公司對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術(shù)能力、協(xié)調(diào)與溝通能力等。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。
    2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。
    4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。
    (一)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能保持好的工作狀態(tài);。
    (二)只有堅持原則落實制度,認(rèn)真理財管賬,才能履行好財務(wù)職責(zé);。
    (三)只有樹立效勞意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好;。
    (四)只有保持心態(tài)平和,“取人之長、補己之短〞,才能不斷提高、取得進步。
    章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進行。
    以上是我對自己工作的總結(jié)匯總,敬請各級領(lǐng)導(dǎo)給予批評指正。在即將到來的嚴(yán)冬,我會揚長避短,更好的完本錢職工作,在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)工作經(jīng)驗;努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌開展而努力奮斗。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇七
    時光荏苒,20xx年很快就要過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
    今年,是本人在參加財務(wù)工作的第二年。按說,我們每個追求進步的人,免不了會在年終歲首對自己進行一番盤點。
    這也是對自己的一種鞭策吧。在一年的時間里,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自身的努力,無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,本人能夠遵紀(jì)守法、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作,在財務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用。為了總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,現(xiàn)將x年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇八
    時光匆匆,不知不覺,已經(jīng)過去了一半,在酒店總經(jīng)理以及各部門負責(zé)人鼎力支持配合下,財務(wù)部全體員工團結(jié)一致,緊密配合,順利完成了上半年財務(wù)工作任務(wù)?,F(xiàn)對財務(wù)部上半年主要工作情況做以下總結(jié)和剖析,向酒店總經(jīng)理及各職能部門負責(zé)人做以下匯報:
    第一部分上半年主要工作及階段性成績。
    1、規(guī)范財務(wù)管理,年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標(biāo)執(zhí)行計劃,認(rèn)真編制了酒店財務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財務(wù)收支預(yù)算,對酒店計劃指標(biāo)進行了認(rèn)真考核、分析;對財務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進行了檢查,監(jiān)督。
    2、資金管理是財務(wù)管理的一部分,是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作,財務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理制度,定期核對收入、應(yīng)收應(yīng)付往來;協(xié)助相關(guān)部門及時催收應(yīng)收賬款,規(guī)避酒店資金在外循環(huán),提高酒店流動資金使用率。
    3、酒店財務(wù)漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴(yán)格的財務(wù)稽核導(dǎo)致而成的,為了杜絕各種漏洞,發(fā)揮財務(wù)職能監(jiān)督作用,稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng),按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營業(yè)點收銀到審核、出納、每個環(huán)節(jié)精密銜接,相互監(jiān)控,每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù),及時進行結(jié)賬處理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
    4、每月按時上報財務(wù)報表,定時召開財務(wù)分析會,將酒店成本費用以及各經(jīng)營部門的物料消耗情況進行分析,并及時將信息反饋到各相關(guān)部門。
    5、定時安排成本會計、采購員、廚房大佬對市場行情詢價,月底對各營業(yè)點進行實地盤點,做到賬實相符。
    6、按時完成了酒店營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理,順利通過稅務(wù)匯算清結(jié)。
    第二部分目前工作存在的缺陷分析。
    1、培養(yǎng)員工成本意識,建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化。
    酒店的`成本是否控制得好,歸根到底取決于員工的個體行為。酒店業(yè)人員流動性相對較大,老員工的作風(fēng)對新員工的行為影響也較大,這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程,酒店經(jīng)理、主管的榜樣作用非常重要。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙、一滴水、一度電,酒店才能真正地做到成本最低。
    2、制定成本預(yù)算。
    成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn)。只有對每一項成本項目制定了具體的指標(biāo),并且對此進行考核,成本控制才有了現(xiàn)實的目標(biāo)。預(yù)算要針對每個部門的特點,在可控成本的范圍內(nèi),給出相應(yīng)的成本指標(biāo)。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性。指標(biāo)過于苛刻,實踐中無法完成,也就失去了努力的動力;若指標(biāo)過于寬松,很容易實現(xiàn),那也失去了控制的意義。
    3、實施成本控制、擬定節(jié)約獎懲條例。
    每個月要召開成本分析會,對與預(yù)算差異大的成本項目進行分析,找出原因,以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進行改正。對于成本預(yù)算指標(biāo)完成好的部門,給予獎勵;對于未完成成本預(yù)算指標(biāo)的,相應(yīng)給予懲罰。
    4、建立成本監(jiān)督體系。
    通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化,制定合理的成本費用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度,建立全面的成本控制體系。才能降低酒店成本,提升經(jīng)濟效益,從而提高酒店競爭力、實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
    5、規(guī)范成本費用的核算。
    第三部分下半年工作基本思路及重點。
    1、加強財務(wù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。
    2、打造積極向上團隊。
    統(tǒng)計酒店近兩年以來pos機刷卡記錄,根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費低的合作銀行,及時增加pos機的安裝,調(diào)整費率,為酒店節(jié)省費用開支。
    4、加速流動資金使用率。
    加強酒店財務(wù)管理,規(guī)范費用報銷審批流程;擬定貨幣資金管理制度;協(xié)助銷售部對有合同、無合同的合作往來單位,及時對賬并擬定催收聯(lián)系函,加大應(yīng)收賬款的催收力度。
    5、完善酒店資產(chǎn)管理。
    對酒店整體及各部門設(shè)備實施收集素材,集中、整合登記,建立固定資產(chǎn)卡片、低值易耗品——-在用清單,根據(jù)使用部門和存放地點落實到責(zé)任人。
    6、規(guī)范財務(wù)核算。
    正確核算各職能部門收入、成本、毛利、固定費用和變動費用,編制經(jīng)營狀況一覽表,測算酒店盈虧平衡點,使財務(wù)核算工作更加合理、真實、可靠。及時為總經(jīng)理提供、準(zhǔn)確、完整的財務(wù)信息。
    7、目標(biāo)成本控制。
    進行目標(biāo)成本管理分類:客房部、餐飲部、大堂吧,商鋪,按部門分類細化主營業(yè)務(wù)成本和各項費用:
    a、降低單位固定費用,其途徑是提高客房出租率,通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM用。
    b、控制單位變動費用,主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費用(即消耗品定額)控制單位變動費用支出。消耗定額是對可變費用進行控制的依據(jù),對一次性消耗品的配備數(shù)量,要按照客房的出租情況落實到每個崗位和個人,領(lǐng)班和服務(wù)員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品,并作好登記,以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進行對比和考核,對費用控制得好個人要給以獎勵,對費用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因,分清責(zé)任。對由于主觀因素造成的超標(biāo)準(zhǔn)支出要給以一定處罰。通過對固定費用和變動費用的有效控制和管理,就能達到降低消耗,增加盈利的目的。
    c、對各項費用辦公費、應(yīng)酬費、綠化費、電話費、財務(wù)手續(xù)費適當(dāng)控制,為來年各部門的成本、費用控制考核提供參考數(shù)據(jù)。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇九
    作為陜西商務(wù)酒店計財部經(jīng)理既要負責(zé)酒店財務(wù)管理工作,同時還承擔(dān)采購管理工作責(zé)任。工作目的是組織酒店財務(wù)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財務(wù)核算、財務(wù)監(jiān)督工作,保障酒店物資供應(yīng),按時完成酒店下達的各項財務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的:
    今年是酒店實行預(yù)算管理的第三年,我們在認(rèn)真分析總結(jié)前兩年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ)上,調(diào)整思路,重新對費用預(yù)算項目進行細化,制定出較為詳細的年度經(jīng)營預(yù)算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標(biāo)完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預(yù)算比,幫助部門了解掌握與管理目標(biāo)的差異,找尋差異原因,進而改進管理工作。從實施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關(guān)注程度提高了,費用控制意識更強了,也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。在日常工作中,我們帶領(lǐng)部門全體人員嚴(yán)格遵守國家財務(wù)會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務(wù)規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規(guī)范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會計制度,保證了會計信息的真實性和準(zhǔn)確性。
    今年由于受整個市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶來了很大困難。部門想方設(shè)法多渠道籌措資金,加強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標(biāo)。
    現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理要求,財務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務(wù)人員主動加強觀念的轉(zhuǎn)換和認(rèn)識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務(wù)人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當(dāng)產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業(yè)主方對工程賬務(wù)進行管理。本著對業(yè)主方負責(zé)的態(tài)度,我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方進行交涉,嚴(yán)把工程款支付關(guān)。既維護了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財務(wù)角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》、《酒店物資申購分類填報規(guī)定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結(jié)帳、應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔(dān)保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。
    應(yīng)收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險性。xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到12月底已達79家,給部門應(yīng)收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準(zhǔn)確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了xx年業(yè)務(wù)員績效考核辦法,明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績效獎勵掛鉤,促進了業(yè)務(wù)部門催收賬款。二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時向業(yè)務(wù)部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務(wù)部門通報,積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。由于措施得力,酒店開業(yè)三年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應(yīng)收賬款回款率基本達到95%,保障了酒店資金的安全完整。
    新形勢下,對管理人員自身素質(zhì)要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時間先后學(xué)習(xí)了《企業(yè)會計準(zhǔn)則》、新的《企業(yè)所得稅法》、《管理人員執(zhí)行手冊》、提高公司執(zhí)行力的管理方法《說到做到》等書籍,努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓(xùn)當(dāng)做一項重要工作來抓,專門安排經(jīng)理助理強化培訓(xùn)工作。除培訓(xùn)員工掌握業(yè)務(wù)技能外,著重培養(yǎng)財務(wù)人員良好的職業(yè)道德,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀,鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓(xùn),并為他們創(chuàng)造條件。通過學(xué)習(xí),我們財務(wù)人員的價值取向、工作思路、業(yè)務(wù)水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認(rèn)證考試,取得了相關(guān)證書。
    為了準(zhǔn)確把握市場動向,了解市場行情,有效控制采購價格,我們堅持每月兩次組織有關(guān)人員考察原材料市場,合理確定供應(yīng)商結(jié)算價格。此外部門加強了采購工作計劃性,能自購的物資避免叫貨,盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。部門始終將提高采購效率當(dāng)做日常工作的一個重要目標(biāo),根據(jù)各部門的要求,合理安排采購時間,在規(guī)定時間內(nèi),完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項,金額達165萬元,完成率為99.9%。
    xx年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次,做到采購價格透明公開,收到了良好的效果。
    xx年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理上,在各項成本費用控制細化上,在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益最大化,這些應(yīng)該是09年財務(wù)管理要重點思考和解決的問題。為此,09年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責(zé)任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。
    面對新的一年,我本人有信心,帶領(lǐng)計財部全體人員,加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),增強服務(wù)意識,充分發(fā)揮財務(wù)監(jiān)管職能,爭取把工作做細、做實、做出成效。
    感謝各位對我本人及計財部的支持,謝謝大家。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇十
    工作總結(jié)可以幫助我們更好的理清工作思路,讓我們有一個整體的工作規(guī)劃,下面是出國為大家搜集整理的酒店財務(wù)年終工作總結(jié),歡迎閱讀與借鑒。
    酒店財務(wù)年終工作總結(jié)(一)
    春去秋來,四季輪回,公司已經(jīng)邁進一個新世紀(jì)。我們財務(wù)部也有了一個全新的開始,人員結(jié)構(gòu)有較大的調(diào)整,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務(wù)落在我的肩上。我們都感到擔(dān)子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和各部門的大力支持下,憑著責(zé)任心和敬業(yè)精神,我們逐步成熟起來。為了進一步的發(fā)展和提高,我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。
    一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強會計基礎(chǔ)工作的規(guī)范性,完善公司的管理機制,財務(wù)部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學(xué)習(xí)、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復(fù)消化、嚴(yán)格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,認(rèn)真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的.工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務(wù)費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應(yīng)制度的必要性。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇十一
    過去的20xx年,在xxxx集團公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,財務(wù)部全體員工,團結(jié)一致,緊密配合,比較順利的完成了酒店會計核算、報表報送、財務(wù)預(yù)算、財務(wù)分析和結(jié)算等多項工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點:
    (一)20xx年度酒店主要經(jīng)濟指標(biāo)完成情況。
    1、營業(yè)收入:累計實現(xiàn)xxxx萬元,其中:餐飲收入xxxx萬元;客房收入xxxx萬元;ktv收入xxxx萬元;其他收入xxxx萬元。
    2、實現(xiàn)利潤:累計實現(xiàn)xxxx萬元。
    (二)20xx年度酒店經(jīng)營成果。
    1、貨幣資金xxxx萬元,其中:現(xiàn)金xxxx萬元;銀行存款xxxx萬元。
    2、應(yīng)收賬款xxxx萬元,其中:。
    3、應(yīng)付賬款xxxx萬元,其中:。
    4、應(yīng)付稅金xxxx萬元。
    (四)20xx年度銷售收入xxxx萬元,其中:收現(xiàn)收入xxxx萬元;會員卡消費xxxx萬元;掛賬收入xxxx萬元。
    1、20xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。09年初,根據(jù)集團公司的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究08年度歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,向集團公司上報了09年公司財務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團公司下達的酒店09年計劃任務(wù),層層分解落實到各部門計劃任務(wù)指標(biāo)。同時,為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部門計劃任務(wù)進行檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門執(zhí)行中存在的問題,為酒店領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
    2、對20xx年度的賬務(wù)整理。20xx年初期,查閱大量08年的財務(wù)資料與原始憑證,結(jié)合本酒店的實際運營情況,重新建立了09年的賬套體系,在對08年賬簿繼續(xù)沿用的基礎(chǔ)上,對20xx年基礎(chǔ)數(shù)據(jù)做了重新整理,并進一步細化了核算項目,增加了核算內(nèi)容,為企業(yè)管理提供準(zhǔn)確和有價值的數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)資料逐步詳細完善的情況下,每月總結(jié)各部門的經(jīng)營情況,與計劃任務(wù)及相鄰月份做出比較分析,于每月經(jīng)營分析會上,及時向各部門反饋,并與經(jīng)營部門討論,為酒店的經(jīng)營決策提供有力參考。
    3、庫房工作。20xx年初,重新整理了庫房賬務(wù),修改了賬實不符。在庫管人員沒有增加的情況下,對庫房人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),由單一的手工記賬,一人一庫管理,逐步成為,全體庫房人員單據(jù)電算化處理,人人可以進行電腦操作,擺脫手工賬,節(jié)約人力物力,加強了庫房人員對庫房物品的保管存放,及對領(lǐng)用部門的管理控制。每月末,匯同各部門對物品進行盤點,并與財務(wù)賬核對,確保賬賬相符、賬實相符。
    4、往來賬款的.整理。經(jīng)過一年多來的運作,酒店在增加營業(yè)收入的同時,應(yīng)收金額也同時增長,由于xxxx的特殊性,為應(yīng)收賬款的清理造成了一定的困難。20xx年度針對應(yīng)收賬款集中進行了大量全面的清理工作,進行了細化管理,落實到同一單位下的不同客戶,加強了各部門收銀人員對簽單工作的認(rèn)識與管理,專人專管。在每月月底整理當(dāng)月全部欠款,移交營銷部,加速往來回款的催收。
    5、收銀員的培訓(xùn)。由于酒店收銀人員不穩(wěn)定,基礎(chǔ)差,在工作中,造成了一定的失誤,針對收銀員工作的特殊性,由原來的出現(xiàn)問題、事后處理,改為每周定期交流與學(xué)習(xí),培訓(xùn)收銀人員的獨立性、靈活性,做到事前預(yù)防、事中監(jiān)督、事后糾偏。發(fā)現(xiàn)問題、遇到困難,及時向主管人員反映,以避免造成不必要的損失,為酒店的蒸蒸日上把好第一關(guān)。
    6、財會工作量化管理。20xx年,財務(wù)部人員進行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送等多項工作任務(wù)進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,使財務(wù)部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范、保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),使酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息平臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務(wù)狀況,為酒店領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
    7、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,結(jié)合酒店實際,討論業(yè)務(wù)技能,不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。并由原來的會計核算,逐步向財務(wù)管理多元化發(fā)展。
    8、20xx年度財務(wù)決算工作。財務(wù)部根據(jù)會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力、加班加點,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會計決算相關(guān)報表的編制及上報工作,完滿地完成了會計決算工作任務(wù)。并對20xx年全年的經(jīng)營狀況,作出了系統(tǒng)的分析整理,為新一年各部門的計劃安排提供了翔實可靠的資料。
    9、員工集資工作。20xx年7月,根據(jù)集團公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資xxxx萬元,完成了集團公司為發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。
    xx、資產(chǎn)清查。配合總公司成立,財務(wù)部通過大量的工作,在酒店資產(chǎn)清查領(lǐng)導(dǎo)組的安排下,本著“實事求是,全面清查”的原則,與各部門資產(chǎn)清查組長、資產(chǎn)管理人,一同逐一對酒店的實物資產(chǎn)進行檢查、核實,并對賬外資產(chǎn)進行了登記造冊,完成了酒店資產(chǎn)的清查整理。xx、配合酒店綜合管理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。
    財務(wù)工作是酒店的全員性工作,它需要各個部門和各級領(lǐng)導(dǎo)、?每個員工的共同努力,群策群力,才能上水平,出效益從目前來講,在酒店內(nèi)部,財務(wù)管理意識尚需加強,節(jié)流措施尚需大家的配合和理解。財務(wù)管理內(nèi)容有待補充,財務(wù)監(jiān)管力度有待加強,財務(wù)管理模式有待推陳出新。只有這樣,才能適應(yīng)企業(yè)競爭環(huán)境的變化,適應(yīng)時代的發(fā)展。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇十二
    1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
    2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財務(wù)人員工作計劃落實具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距。
    3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
    二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù)是:
    1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
    2、嚴(yán)格遵守會計制度,嚴(yán)格按《會計法》進行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。
    4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
    5、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持。
    三、加強財務(wù)管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有:
    1、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。
    2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手。第一,我們認(rèn)真進行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認(rèn)真分析,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
    3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調(diào)整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。
    很清晰的記得海爾集團總裁張瑞敏說過,把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。讓我們在市糧食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下,注重細節(jié),從小處節(jié)約,從本職做起。酒店財務(wù)部工作計劃已細分為以上三點,為不受外界因素的影響全體財務(wù)人員齊努力,同心同德,為全面完成酒店各項工作任務(wù),為實現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營奮斗目標(biāo)而扎實工作。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇十三
    1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況,財務(wù)工作計劃《酒店財務(wù)工作計劃》。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
    2.不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
    在弘潤華夏酒店財務(wù),工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應(yīng)不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:
    迎新年,20__年工作計劃如下:
    1.安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
    2.一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!
    3.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。
    5.當(dāng)月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇十四
    回顧__年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財務(wù)部的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財務(wù)部要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了__年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
    一、會計基礎(chǔ)工作方面。
    為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
    嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
    二、會計管理方面。
    1、資產(chǎn)管理:酒店__年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
    2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時收回各項應(yīng)收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。
    3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴(yán)格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制:一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳;二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
    4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
    三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
    1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,一、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
    2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇十五
    1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況,酒店財務(wù)工作計劃。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。2.不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。3.做好日?!?.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
    2.不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
    4.安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生,工作計劃《酒店財務(wù)工作計劃》。
    5.一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!
    6.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出轉(zhuǎn)自小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。
    8.當(dāng)月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。
    快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制,以保證酒店的利益。剛到財務(wù),一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報!及時的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失!
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇十六
    自3月初進入xx集團以來,在匆忙之中,不經(jīng)意間20xx年就過去了。回顧這一年來,我在z集團的主要工作就是不斷地對財務(wù)工作進行指導(dǎo)、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力,目前基本上使hans集團的財務(wù)工作走向了正軌:資金、成本、費用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財務(wù)漏洞,會計帳務(wù)處理和財務(wù)報表的編制也基本上達到了規(guī)范化的要求。
    由于多年來積壓的歷史問題較多,在進行財務(wù)規(guī)范化工作時,難免會遇到各種各樣的困難,但在董事長、總裁和某總的大力支持下,有各公司財務(wù)人員的積極配合,財務(wù)工作基本上得以順利進行。財務(wù)的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實際情況,一點一點地更正,一步一步地調(diào)整,以規(guī)范化為最終目標(biāo),不斷地進行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財務(wù)工作做一個總結(jié)匯報:
    一、酒店管理公司
    酒店管理公司是z集團的經(jīng)濟實體,財務(wù)工作上的問題相對突出,20xx年我的大部分時間和精力都集中在酒店管理公司,所進行的財務(wù)整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務(wù)程序方面、財務(wù)程序方面、會計帳務(wù)處理和報表編制及財務(wù)管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。
    (一)業(yè)務(wù)程序方面(總臺、吧臺、庫房、營業(yè)區(qū)等):
    1.調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關(guān)系。
    2.針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復(fù)收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設(shè)計出《出納總臺收款盤點表》,并對突擊檢查的具體內(nèi)容進行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、取現(xiàn)的現(xiàn)象。
    3.設(shè)計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進行規(guī)定限制。
    4.針對某酒樓銷售人員利用贈券取現(xiàn)的情況,調(diào)整收銀結(jié)帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員取現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。
    5.對總臺借支現(xiàn)金進行規(guī)定。
    6.調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,對開牌員的手牌清點與交接進行調(diào)整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責(zé)任人。
    7.調(diào)整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責(zé)的內(nèi)容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細核單,防止跑單。
    8.對收銀臺、吧臺的紀(jì)律管理進行規(guī)定,對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進行統(tǒng)一規(guī)定。
    9.對超時退房,進行規(guī)定。
    10.設(shè)計出《物料消耗日報表》,強調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行《物料消耗日報表》,以有效監(jiān)控營業(yè)區(qū)及二級庫房的各種低耗品和消耗品。
    11.設(shè)計出《工程維修記錄單》,以對工程維修材料進行嚴(yán)格的監(jiān)控。
    12.設(shè)計出新的《布草送洗回收統(tǒng)計表》以加強對布草的監(jiān)管。
    13.設(shè)計出《辦公用品領(lǐng)用登記表》,加強了辦公用品入庫、領(lǐng)用登記手續(xù)。
    14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房內(nèi)吸煙的情況,而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。
    15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對應(yīng)的情況擬訂出《庫房程序規(guī)定(一)》并頒布與施行。
    (二)財務(wù)程序方面:
    1.設(shè)計、更改會館和某酒樓的《營業(yè)日報》,為提高財務(wù)處理和分析的效率起到?jīng)Q定性的作用。
    2.調(diào)整核單程序,對酒水單、技師單、商品外賣單的單據(jù)填寫和傳遞進行調(diào)整,防止跑單、漏單、撕單。
    3.對合作單位分成的審核程序在原有的規(guī)定上做更進一步的加強,以防止可能出現(xiàn)的漏洞。
    4.對出納支票、印鑒的保管,作出規(guī)定,防止可能出現(xiàn)的資金漏洞。
    5.擬訂出某酒樓卡到京西公司消費及劃帳的方案。
    6.對于某酒樓自設(shè)小金庫進行調(diào)整。
    7.為使各公司財務(wù)主管能夠正當(dāng)行使職權(quán),取得董事長和總經(jīng)理的同意后,給各財務(wù)主管進行財務(wù)經(jīng)理的正式任命。并對財務(wù)經(jīng)理的工作職責(zé)進行明確規(guī)定。
    8.重新設(shè)計對vip卡包括空卡的管理程序。
    9.對售卡登記重新進行具體的規(guī)定,以確保銷售人員提成計算的準(zhǔn)確性。
    10.設(shè)計出《直撥單》電子統(tǒng)計表格,提高了成本分析和統(tǒng)計的效率。
    11.設(shè)計出vip卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
    12.為vip卡的銷售統(tǒng)計設(shè)計出新的電子統(tǒng)計表格,提高了vip卡統(tǒng)計、分析的工作效率。
    13.設(shè)計出《券類回收統(tǒng)計表》,提高了券類回收的統(tǒng)計和分析效率。
    14.設(shè)計出《銷售明細匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導(dǎo)使用,提高了銷售統(tǒng)計和分析的效率。
    15.對各公司財務(wù)部上報的財務(wù)報表、財務(wù)分析的時間進行具體的限制規(guī)定。
    16.設(shè)計出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》,對酒店管理公司各公司的整體情況進行了系統(tǒng)登記記錄。
    (三)會計帳務(wù)處理、報表編制及財務(wù)管理方面:
    1.帳務(wù)處理上,針對京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負數(shù)進行帳務(wù)調(diào)整,要求全部按實際單據(jù)及時入賬,逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個月后,現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實相符!同時,針對京東公司帳務(wù)出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況,經(jīng)過多方協(xié)調(diào)進行了帳務(wù)處理。
    2.對出納的登帳工作進行指導(dǎo),要求按實際收付登記現(xiàn)金、銀行帳,將遠期支票及時交付會計做帳務(wù)處理。
    3.對會計核算科目的使用進行規(guī)定和指導(dǎo)。
    4.對費用會計和成本會計的帳務(wù)工作分工重新進行調(diào)整,對材料購進入庫或者直撥進行賬務(wù)處理指導(dǎo)。
    5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進行帳務(wù)處理的問題,杜絕其中可能存在的漏洞。
    6.對各公司vip卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈送和消費入賬帳務(wù)處理,全部打印出會計分錄,進行統(tǒng)一的規(guī)定和指導(dǎo)。
    7.對憑證的填寫和裝訂進行基本規(guī)范的指導(dǎo)。
    8.對報銷單、庫房單據(jù)的填寫進行指導(dǎo)。
    9.設(shè)計出資金計劃表表格及編制方法,并指導(dǎo)各公司財務(wù)主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。
    10.對財務(wù)分析報告做統(tǒng)一規(guī)定,統(tǒng)一利潤表、資產(chǎn)負債表格式。
    11.對資產(chǎn)負債表的注釋進行指導(dǎo)和要求.
    12.對財務(wù)分析報告的內(nèi)容進行詳細規(guī)定,并進行統(tǒng)一,以財務(wù)分析報告的模板樣式對財務(wù)人員進行指導(dǎo)。
    13.指導(dǎo)某酒樓會計,分房間進行資產(chǎn)盤點的方法,并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤點工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤點的電子表格格式。
    14.對各公司主管會計每日的工作檢查的內(nèi)容進行列表指導(dǎo)(包括:物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統(tǒng)計表,各部門的資產(chǎn)盤點工作和數(shù)字核準(zhǔn))。
    15.指導(dǎo)各公司財務(wù)主管,盈虧平衡點的測算方法。
    16.指導(dǎo)會計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
    17.明確資產(chǎn)盤查制度。
    18.針對中部公司財務(wù)部工作人員工資不合理,嚴(yán)重影響工作積極性的情況,進行協(xié)調(diào),調(diào)整了財務(wù)人員的工資結(jié)構(gòu),提高了財務(wù)人員的積極性。同時針對其財務(wù)部工作人員內(nèi)部不團結(jié),進行協(xié)調(diào),使各崗位人員都能配合財務(wù)主管的工作。
    (四)規(guī)章制度的制定方面:
    1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權(quán)限進行制度規(guī)定。
    2.對各公司的掛帳處理進行限制性制度規(guī)定。
    3.針對vip卡在掛失、補辦、分卡的過程當(dāng)中出現(xiàn)的問題,做出新的程序規(guī)定。
    4.對消費后購買vip卡的處理進行制度規(guī)定。
    5.制定出副總以上級別人員費用報銷的限制性規(guī)定。
    6.制定出關(guān)于出租車票報銷的統(tǒng)一規(guī)定。
    7.制定月末出納現(xiàn)金盤點制度,以及對vip卡包括空卡的管理進行統(tǒng)一的程序規(guī)定。
    8.擬訂并實施各公司申購簽字的制度規(guī)定。
    9.擬定出《工程預(yù)算制度》,《工程材料采購、領(lǐng)用程序》。工程預(yù)算制度未施行。
    10.擬訂出《財務(wù)統(tǒng)一規(guī)范意見》,沒有得到董事長的明確簽字批準(zhǔn)。但之后在酒店管理公司施行的財務(wù)規(guī)范工作,基本上按照這個“規(guī)范意見”進行的。
    11.擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。
    (五)其他重要的財務(wù)工作:
    1.每月月中的財務(wù)匯總比較分析,每月月末財務(wù)報表編制工作的指導(dǎo)、財務(wù)匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。
    2.重查中部公司工程帳,并進行分類匯總.
    3.組織全公司對資產(chǎn)進行全面盤點,對于資產(chǎn)的分類方式進行統(tǒng)一,事后聯(lián)系標(biāo)牌設(shè)計。后交由采購部門聯(lián)系制作,至今沒有制作完畢。
    4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問題進行協(xié)調(diào)解決。
    5.協(xié)調(diào)完成09年新卡換卡工作,xx年以前舊卡回收工作。
    6.組織、指導(dǎo)完成09年全集團全年的材料預(yù)算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開展。
    7.年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤點工作。
    二、中餐連鎖管理公司
    我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作。中餐連鎖管理公司的財務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)相對于酒店管理公司來說要差一些,但工作內(nèi)容相對要簡單得多。我首先從基本業(yè)務(wù)著手,進行整改,設(shè)計單據(jù)、調(diào)整程序,使業(yè)務(wù)首先得以順利開展。與此同時,再對會計帳務(wù)處理進行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過近3個月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作得以走上正軌?,F(xiàn)把我在這三個月里先后開展的工作匯報如下:
    (一)針對內(nèi)部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度:
    1.財務(wù)結(jié)賬報銷暫行規(guī)定。
    2.關(guān)于收銀總臺的規(guī)定。
    3.費用支出報銷程序及規(guī)定。
    4.供貨商結(jié)賬程序及公告。
    5.關(guān)于庫房管理的規(guī)定。
    6.店經(jīng)理會議基本業(yè)務(wù)程序講解。
    (二)針對會計內(nèi)部控制和會計帳務(wù)而制訂的單據(jù)、表格和進行的培訓(xùn):
    1.單據(jù)重新設(shè)計或新增(共10份:
    包括:借款單、報銷單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領(lǐng)料單、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、超額獎發(fā)放單。
    2.表格重新設(shè)計或新增(共11份):
    包括:收銀營業(yè)日報表、會計營業(yè)日報表、酒水銷售日報表、材料消耗日報表(未施行)、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計電子表、水電氣消耗日報表(未施行)、資金日報表、資金日報匯總表、營業(yè)日報匯總表。
    3.月末會計報表重新設(shè)計(共7份):
    包括:資產(chǎn)負債表、利潤表、收入明細表、成本明細表、費用明細表、其他明細表、比較分析表。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇十七
    1、20__年財務(wù)預(yù)算計劃工作。今年1月份,根據(jù)__總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,向__總公司上報了20__年公司財務(wù)計劃。并且,根據(jù)__總公司下達公司的20__年計劃任務(wù),層層分解落實,下達了有關(guān)部門20__年計劃任務(wù)指標(biāo)。同時,為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
    2、20__年財務(wù)決算工作。20__年財務(wù)決算工作,是__公司會計報表第一次上報__總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據(jù)會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務(wù)。
    3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)__總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,財務(wù)部組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資__萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。6月份,經(jīng)過多方努力,從__工行__支行取得貸款__萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項__萬元,為公司節(jié)約利息支出__萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息__%,一方面取消公司貸款__萬元額度,直接影響公司信貸信譽。對此,公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財務(wù)部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金__多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出__萬元。
    4、中小企業(yè)融資工作。__公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)__總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節(jié)。為此,20__年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向__銀行報送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向__支行報送貸款資料,多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部的多次努力,6月份從__支行取得貸款__萬元。進入9月份后,公司先后有工商行__支行_筆貸款__萬元到期,財務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào),通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務(wù)費用支出。20__年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資__萬元,財務(wù)部代表公司為__總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。
    5、財會工作量化管理。20__年,財務(wù)部人員進行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息帄臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
    6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準(zhǔn)則,新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準(zhǔn)則,新所得稅法,結(jié)合公司實際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。
    7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務(wù)部對20__年各種會計憑證、報表、帳本進行了認(rèn)真登記,按照會計檔案工作要求完成了20__年會計檔案整理工作。
    8、配合總公司__集團成立,財務(wù)部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務(wù)。
    9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。
    10、完成20__年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。
    11、20__年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。
    12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。
    1、公司已4年沒有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的重點。
    2、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。
    3、搞好資金結(jié)算,加強與銀行的聯(lián)系,準(zhǔn)備多次辦理__萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。
    4、進一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
    5、提高會計電算化工作質(zhì)量。
    酒店財務(wù)工作總結(jié)篇十八
    回顧過去的20__年,財務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,在圓滿完成財務(wù)部各項工作的同時,很好地配合了公司的中心工作,在如何做好資金調(diào)度,保證工程款的支付,及時準(zhǔn)確無誤地辦理銀行按揭和房款的收繳等方面也取得了驕人的成績。當(dāng)然,在取得成績的同時也還存在一些不足。現(xiàn)將20__年財務(wù)工作情況總結(jié)如下:
    一、財務(wù)核算和財務(wù)管理工作。
    組織財務(wù)活動、處理與各方面的財務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務(wù)的不斷擴張,記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。
    財務(wù)部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務(wù)部每天都離不開資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作。這是財務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟活動提供了應(yīng)有的支持?;旧蠞M足了各部門對我部的財務(wù)要求。公司資金流量一直很大,尤其是在x月至x月收繳銷售款的期間,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,財務(wù)部和兩位同志本著“認(rèn)真、仔細、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項資金收付安全、準(zhǔn)確、及時,沒有出現(xiàn)過任何差錯。全年累計實現(xiàn)資金收付達x億x萬元。企業(yè)的各項經(jīng)濟活動最終都將以財務(wù)數(shù)據(jù)的方式展現(xiàn)出來。在財務(wù)核算工作中每一位財務(wù)人員盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為公司節(jié)省各項開支費用盡自己最大的努力。財務(wù)部全年審核原始單據(jù)張,處理會計憑證張,準(zhǔn)確無誤地出具各類會計報表無數(shù)。
    制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。公司從無到有,從當(dāng)初的三兩人到今天的上百人,規(guī)范各項經(jīng)濟行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過去的一年中,財務(wù)部相繼出臺了關(guān)于財產(chǎn)管理、合同簽定、費用控制等方面的規(guī)章制度。為完善公司各項內(nèi)部管理制度,建設(shè)財務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。
    財務(wù)部除要認(rèn)真負責(zé)地處理公司內(nèi)部財務(wù)關(guān)系外,為達成本單位的任務(wù),還要妥善處理外部各方面的財務(wù)關(guān)系。與外部建立并保持良好的聯(lián)系。本年度財務(wù)部友好妥善地處理了各單位的往來款項的收支。同時與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,全面處理了保險公司遺留資產(chǎn)的往來手續(xù),并圓滿完成了對統(tǒng)計、工商等各部門有關(guān)資料的申報。
    二、資金調(diào)度和信貸工作。
    資金對于企業(yè)來說,就如“血液”對于人體一樣重要。今年工程建設(shè)全面鋪開,各經(jīng)營管理機構(gòu)逐步建立,新員工不斷加盟。資金需求日益增加。尤其在1-7月份項目未能取得任何經(jīng)濟收益的情況下,公司承受了巨大的資金壓力。我部根據(jù)工程建設(shè)和公司發(fā)展的要求,為確保資金使用單位各項工作的順利開展,與總公司一起籌劃、合理安排調(diào)度資金。同時財務(wù)部還全面承擔(dān)了x月份開始的銷售收款和銀行按揭工作,在全體財務(wù)人員和招商人員的共同努力下全力以赴地做好了資金的快速回籠。保證了市場建設(shè)的順利進行,及時償還了銀行到期貸款,全年累計完成投資x億元,償還到期貸款x萬元。資金的成功運作保證了和公司的正常運轉(zhuǎn),更是繼續(xù)樹立了公司“x資信企業(yè)”的良好形象。
    自項目啟動以來,一直有多家銀行向公司進行信貸營銷。為了公司的長足發(fā)展,財務(wù)部與支行建立了信貸關(guān)系,以期達到積累企業(yè)信譽的目的。我部于3月-5月向銀行申請房地產(chǎn)開發(fā)貸款萬元。期間收集、整理了大量資料,編制各類貸款報告,與銀行人員商談貸款工作,多次接待銀行各級領(lǐng)導(dǎo)的視察,在完成貸款工作的同時與銀行建立了良好的合作伙伴關(guān)系,同時使我們對貸款工作有了全面的了解,學(xué)到了新的業(yè)務(wù)知識。
    三、全力協(xié)助招商工作。
    招商是本年度的重中之重,招商政策的優(yōu)劣與否直接關(guān)系到公司的生存和發(fā)展。財務(wù)部協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)做了大量的財務(wù)分析和市場調(diào)查。全面參與了公司招商政策的制定,為公司制定銷售價格、租賃價格,出臺各項招商政策和調(diào)動招商積極性和主觀能動性提供財務(wù)參考。
    由于董事長、總經(jīng)理正確的決策和超前的預(yù)見,以及全體員工的不懈努力,招商工作取得了可喜的成績。根據(jù)財務(wù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)截至12月31日,門店銷售:x個、住房銷售x個,成交率x%,成交額x萬元,實收房款x萬元,尚有未收房款x萬元,資金回收率為x%;預(yù)定門店67套,收取定金x萬元。出租自有門店82套,收取定金萬元,出租率x%。在這x個月中,財務(wù)部和招商部同心協(xié)力,加班加點,尤其是在審批至11月16日的按揭貸款中,表現(xiàn)了兩部門不怕苦不怕累的良好工作作風(fēng)。當(dāng)月x支行向公司發(fā)放按揭貸款萬元,創(chuàng)該行月發(fā)放按揭貸款的最高記錄。確實取得了驕人的業(yè)績。
    時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史。一年中,財務(wù)部有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理的建章建卡上,在各項經(jīng)營費用的控制上,在規(guī)范財務(wù)核算程序、統(tǒng)一財務(wù)管理表格上,在及時準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報財務(wù)數(shù)據(jù),實施財務(wù)分析等方面都相當(dāng)欠缺。
    在財務(wù)工作中我們也發(fā)現(xiàn)公司的基礎(chǔ)管理工作比較薄弱;日常成本費用支出比較隨意;公司對員工工作要么沒有很明確嚴(yán)格具體科學(xué)的要求;要么就是執(zhí)行乏力;也有一些員工在工作中不能站在公司的立場和利益上等等。這些應(yīng)該是20__年財務(wù)管理要重點思考和解決的主題,也是每一位人如何提高自我、服務(wù)企業(yè)所要思考和改進的必修課。作為財務(wù)人員,我們在公司加強管理、規(guī)范經(jīng)濟行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應(yīng)盡更大的義務(wù)與責(zé)任。我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,加強學(xué)習(xí),以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同進步,與公司共同成長。