每到年底，總是讓人不禁回顧一下，我們是否需要總結一下過去的一年。總結的語言要簡潔明了、準確精練，避免出現(xiàn)冗長和啰嗦的表達方式。如果你正要寫一篇總結，以下是一些總結范文供你參考，希望對你有所幫助。
中國美食教學反思第一課時篇一
本課教學我從“移植”的話題導入，學生談到了心臟移植、腎臟移植、骨髓移植等，我順勢引出了“記憶移植”這一新奇的話題，激發(fā)學生的學習興趣。在初讀過程中，我讓學生邊讀邊畫出不懂的詞，交流時由學生提出，學生解答，我相機指點，既檢查了學生的預習情況又把質疑解疑的的主動權還給了學生。本課是一首兒童詩，語言優(yōu)美規(guī)范，節(jié)奏感強，特別適合學生朗讀，所以我安排了自由讀、與同伴合作讀并到前面來讀等形式，同時結合學生評價指導朗讀。在讀出你認為最“有趣”的部分這一環(huán)節(jié)中，我對朗讀指導還是不到位，所以學生讀得不精彩。最后我設計了練筆環(huán)節(jié)，以讀促寫，讀寫結合，讓學生盡可能積極主動地發(fā)展自己的創(chuàng)新思維。但由于時間關系沒來得及讓學生讀自己的作品，很是遺憾。
中國美食教學反思第一課時篇二
本節(jié)課教學時，我引導學失從中華民族豐裕的美食中感覺勞動人民的智慧，明白到我國豐裕的飲食文化，以及我國差異地域的飲食習慣特色。
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導學生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索食文化的興趣。
本課教學有以下幾個特點：
一是多學科課程很好地整合了起來；
三是學生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學的協(xié)作、交流，同時利用學生已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規(guī)律。
通過這節(jié)課的教學，我也深刻認識到：我們要從學生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學習的主動權交給學生自己，要培養(yǎng)學生自主學習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學生真正做到快樂學習、高效率學習！
中國美食教學反思第一課時篇三
《中國美食》是識字單元的最后一課。俗話說:無美食不生活;人生在世，吃穿二字;民以食為天......美食是從古至今都難以抵擋的誘惑!部編教材融進這些內容，貼近孩子生活，符合人內心的需求，我是很喜歡的!讓孩子們邊看圖邊學習“菜名”，這是很享受的事。孩子們津津樂道，讀著讀著還做出一副吞咽口水的模樣，有這種狀態(tài)估計識字情況會很好的!
為檢測孩子們的掌握情況，直接板書“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”讓孩子發(fā)現(xiàn)幾個字的秘密。
有孩子說:都是動作詞;有孩子說:都和“火”有關!我馬上追問:你怎么知道都和“火”有關?孩子們說:以前學過四點底的字是從“火”變過來的!教室里響起，我很欣慰，至少孩子們學過的東西沒有忘記。那“拌”怎么和火扯上關系呢?這是個難題!孩子們想了好久，答案:涼拌菠菜也要稍微在水里煮一下可愛的答案!于是寫下“熗”，又讓孩子們多認識一個與火有關的字。
于是，這節(jié)課就圍繞中國美食的烹飪“熗、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、煲、炒......”進行，帶著孩子們走進一堂美食的盛宴，享受各式各樣的中國美食，認識好多與“”有關的字!
中國美食教學反思第一課時篇四
《掌聲》一課生動地記敘了身患殘疾而憂郁自卑的英子在上臺演講時得到了同學們熱烈的掌聲，在這掌聲的激勵下她鼓起生活的勇氣變得樂觀開朗的故事。本課告訴我們：人人都需要掌聲，特別是當一個人身處困境的時候。要我們珍惜別人的掌聲，同時，我們也不要忘記把自己的掌聲獻給別人。這樣一篇感人至深的愛的課文給了我們一次出色的愛的教育機會。為此，我設計了一堂情意交融、開放、扎實而有效的語文課，讓愛的掌聲響起在課堂的每個角落。
《掌聲》這節(jié)課是第二課時，整堂課通過師生共學、自主探究、發(fā)散想象、主動積累等學習方法：體會人物心理，懂得且愿意主動關心、鼓勵他人，并珍惜別人的關心和鼓勵。讓學生的情感與文本產生共鳴。
在環(huán)節(jié)設計上，我采用倒敘的手法，從掌聲入手，激發(fā)學生的學習興趣。接著帶領學生走進花英子的生活，感受英子在掌聲前后的不同表現(xiàn)，在對比學習中體會英子由自卑、文靜、憂郁轉變?yōu)榛顫?、開朗、自信的孩子。然后引領學生尋找英子變化的原因——掌聲，進而去感受兩次掌聲的含義。我抓住兩個寫掌聲響起的句子，從第一次掌聲響起向前展開，探究英子的猶豫、緊張和害怕，從而感受掌聲帶給英子的`鼓勵。從第二次掌聲響起向后展開，揣摩英子心情、性格等的變化，感受掌聲帶給英子心靈的震撼，并由此明白兩次掌聲的含義。
“書聲朗朗”是語文課堂教學的一大特征。在教學本課過程中，我采用了“以讀代講，角色轉換”的方法，通過引導學生入情入境地多次讀書，教師的示范讀等多種讀書活動，促使學生思維和情感體驗，讓學生悄然走進文本。通過不同的語氣朗讀，學生能更好地把握英子的不同性格，真正做到在讀中感知，在讀中體味，在課堂上，很好地突破教學重難點。
在拓展延伸環(huán)節(jié)中，我引導學生朗讀一首關于掌聲的小詩，并聯(lián)系實際說一說，你得到過什么掌聲？你愿意把掌聲送給誰？不但烘托了課堂氣氛，而且情感目標也在意味深長的朗讀中得到了升華，成功地完成了教學重難點。
有點遺憾的是，雖然我安排的朗讀的形式也多樣化，如：自由讀、指名讀、合作讀、男女分讀、分小組讀等。不過總不能把學生的朗讀水平提高到更高層次。
總之，通過這次《掌聲》的教學，也讓我深深懂得：只要我們能為孩子的點滴進步而鼓掌，為孩子的精彩創(chuàng)意而喝彩，讓我們的課堂成為孩子們抒發(fā)心靈的天堂，相信每一個孩子在我們的課堂中都能成為個性獨特的自我。
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中國美食教學反思第一課時篇五
《中國美食》是識字單元的最后一課。俗話說:無美食不生活;人生在世，吃穿二字;民以食為天......美食是從古至今都難以抵擋的誘惑!部編教材融進這些內容，貼近孩子生活，符合人內心的需求，我是很喜歡的!讓孩子們邊看圖邊學習“菜名”，這是很享受的事。孩子們津津樂道，讀著讀著還做出一副吞咽口水的模樣，有這種狀態(tài)估計識字情況會很好的!
為檢測孩子們的掌握情況，直接板書“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”讓孩子發(fā)現(xiàn)幾個字的秘密。
有孩子說:都是動作詞;有孩子說:都和“火”有關!我馬上追問:你怎么知道都和“火”有關?孩子們說:以前學過四點底的字是從“火”變過來的!教室里響起，我很欣慰，至少孩子們學過的東西沒有忘記。那“拌”怎么和火扯上關系呢?這是個難題!孩子們想了好久，答案:涼拌菠菜也要稍微在水里煮一下可愛的答案!于是寫下“熗”，又讓孩子們多認識一個與火有關的字。
于是，這節(jié)課就圍繞中國美食的烹飪“熗、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、煲、炒......”進行，帶著孩子們走進一堂美食的盛宴，享受各式各樣的中國美食，認識好多與“”有關的字!
中國美食教學反思第一課時篇六
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化，從而激發(fā)學生的愛國熱情。
本節(jié)課教學時，大部分學生對美食還是很感興趣的。因為學生在輕松愉快的氣氛中學習，成為了主體，主動性增強。在學習中，學生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導學生欣賞中國飲食文化的特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點之處：
1、整堂課設計切合了學生學習的心理需求，符合學生認知規(guī)律，并大大提高學生的學習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。
2、“隨圖識字”環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學生印象深刻
，學生識字興致也比較高。
3、學生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學的協(xié)作、交流，同時利用學生已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規(guī)律。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇七
《中國美食》教學反思《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。
通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學生的愛國熱情。直播本節(jié)課時，大部分學生對美食還是很感興趣的。因為學生在輕松愉快的氣氛中學習，成為了主體，主動性增強。在學習中，能運用多種形式，如通活動前自己收集美食的信息和各種不同信息，學習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。
整個學習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學目標的有效落實。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的更多，除了通過我的講解以外，還能用怎樣的形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學，課堂上學生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂交還給學生，連麥的學生語態(tài)自然，語調抑揚頓挫，其他聆聽的學生個個聽得津津有味，積極參與討論，將課堂氛圍推入了高潮。
縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了"潤物無聲"的教學境界。因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇八
在教學第七冊的第14課《假如我是汽車設計師》一課時，我沒有過早地用技法技能去規(guī)范學生，而是采取合理的啟發(fā)、引導，激發(fā)了學生的興趣和培養(yǎng)學生的良好習慣。并使學生在探究和想象中發(fā)散思維，創(chuàng)作出一幅幅新穎、獨特的作品來。
在教學中，我也特別注重對學生的綜合評價，在知識的理解與表現(xiàn)中，學生表現(xiàn)參差不齊，為了挖掘每一個學生潛在的能力，我因材施教，根據學生個性及作品造型特點的不同，分別進行鼓勵和引導，評價以肯定為主，老師評價和同學及學生自己評價有機結合，保護學生的學習積極性，使每一個學生都得到個性的張揚。
在本課的教學中，為了讓學生運用學過的繪畫及工藝制作知識技能，設計制作有創(chuàng)意的汽車，我鼓勵學生充分發(fā)揮自己的個性意識，使學生完成有創(chuàng)意的作品，從而也更好地調動了學生完成創(chuàng)意作品的積極性和主動性，在完成美術作業(yè)的基礎上，學生用自己語言闡述自己的設計理念，既鞏固了知識，又愉悅了心情，達到了雙贏的效果。
中國美食教學反思第一課時篇九
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食，引導學生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華美食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索美食文化的興趣。
優(yōu)點之處：
2.學生是在一定情境下，借助老師的幫助，及與同學的協(xié)作、交流，同時利用已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規(guī)律。
不足之處：
1.識字課，識記字形沒有貫穿到課堂中。
2.寫字時間不夠10分鐘。
改進措施：
通過這節(jié)課的教學，我也深刻認識到：我們要從學生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學習的主動權交給學生自己，要培養(yǎng)學生自主學習的能力。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學生真正做到快樂學習、高效率學習！
中國美食教學反思第一課時篇十
《中國美食》教學反思在《中國美食》這一課的教學中，為了預防和糾正錯別字，我采用了多種識字教學，情境識字，競賽識字，歸類識字，字理識字和寫字教學。在教學中，我設計請孩子吃飯的情境，自然進入對菜名的是認識學習中，學生在情境教學中更感興趣，更容易投入。比簡單直接的菜名學習要好很多。每個孩子都有競爭意識，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們過三關，比賽爭取做客的名額，這樣孩子們的學習的積極性很高，專注度也很高，對生字的記憶快速準確，預防錯別字的產生。在識字教學中，我們把要認識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點底的字，這樣方便學生記憶字形，理解字意，了解漢字的構成規(guī)律，了解了四點底來歷、變化過程，理解四點底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識字方法學生學會以后也可以用來學習新的生字，為以后的生字的學習打下良好的基礎。寫字教學是本課想要重點突出的地方，現(xiàn)在很多老師在課堂上省去了這一步，是不對的，其實在小學語文的課堂上，特別是低學段的課堂，每節(jié)課都要有較長時間的寫字教學，本節(jié)課的識字教學有觀察、范寫、練習、點評四部組成，我覺得每一步都很重要，老師不要用課件代替范寫，更不能缺少點評環(huán)節(jié)，對糾正漢字錯別字中最大的問題書寫不規(guī)范，有很好的作用，遺憾的是我覺得自己這節(jié)課展開的還不夠，我希望在今后的教學中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，給孩子們更多的寫字練習時間。課后我對本課識字教學成果進行檢測，實踐表明，孩子們本課識字的辨識度很高，錯認的很少，書寫上也明顯規(guī)范不少，錯別字率也遠遠低于調查的平均值。
中國美食教學反思第一課時篇十一
我對課堂上的一些教學細節(jié)的回想，確實存在著許多不足。
《假如沒有灰塵》是第三單元的最后一課，應該讓學生運用在前三課里學到的學習方法來自主學習本課?？墒窃谄綍r沒有很好的訓練學生的自學能力，所以在課堂上，你總是對他們不放心，總想給他們多講一些，正是這樣的心理導致在本節(jié)課上，該學生自主學習時，自己不由得想指點?，F(xiàn)在想來，這樣做并不是為了學生好，反而使他們學不到真正的東西，同時教者本身也累得夠嗆。應記住一句話“授之以魚不如授之以漁”。
其次，在教學中要注重教會學生學會預習。在平時，布置學生預習時，總是這樣布置：“把下一篇課文預習一下，課文讀一讀，生字寫一寫，不懂的詞語查一下字典?！爆F(xiàn)在想來，這樣布置的預習任務含糊不清，學生在實踐時自然是馬馬虎虎的，也談不上效果了。通過這次活動，應該意識到要想課上的輕松，課前必須下功夫，必須培養(yǎng)學生的預習能力。布置任務要具體，檢查要及時。要讓預習真正能為課堂教學做好鋪墊，開好頭。
中國美食教學反思第一課時篇十二
在我備《中國美食》一課時，就預設到學生會對本課非常感興趣。今日上課之前，就感受到了學生的那種積極向上的學習熱情。看圖讀詞語的時候，孩子們的眼睛都目不轉睛地盯著黑板，嘴里還發(fā)出嘖嘖聲。
學生舉例說自己最喜歡吃的美食時，一個孩子一口氣說了好幾種菜名。
平時上課愛做小動作的孩子，今天積極舉手發(fā)言，巴不得次次叫到他。
在學習中，學生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導學生欣賞中國飲食文化的特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索食文化的興趣。
作為老師，我在備課的時候，也有了收獲，“涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬面、蛋炒飯”，這些菜名中，就有烹飪的方法“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒”十種。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇十三
三年級的學生年齡較小，生性好動，注意力容易分散，在班級人數(shù)較多的情況下，老師通常都比較難以掌控課堂。現(xiàn)代教學理論認為，學生是學習的主人。把學生置于恰當?shù)奈恢?，可以充分調動學生的學習積極性，提高教學效率。所以如何采取有效的課堂教學活動，最大限度地集中學生的注意力，加強和保持學生學習的興趣和積極性，讓全體學生都參與到課堂活動中來，就成為我設計本節(jié)課時重點考慮的問題。
1、整節(jié)課教材處理得當，布局合理，條理清晰。根據教學目標和學生的特點選擇教材和教具，設計教學過程。教學設計新穎、生動、有趣，符合學生學習特點。雖然這節(jié)課的教學內容有十二個詞組和一組句型，但是由于導入部分從學生已掌握的舊知自然過渡，各個知識點之間銜接緊湊，學生學起來興趣濃厚，一點也不覺得吃力。
2、為了突破教學重、難點，依據《新課標》的精神，課堂活動以任務型教學模式為主，讓學生在感知、實踐、參與等方式下發(fā)展他們的綜合語言運用能力。我結合他們的年齡特點和認知規(guī)律，在本課時采用了tpr全身反應法、游戲比賽、小組合作等學生喜聞樂見的活動形式，并在每一個活動開始之前都對學生提出明確具體的要求，讓學生帶著任務去完成這些活動，將整個課堂設計成為不同的競技場，讓學生在玩中學，學中玩，激發(fā)學生學習英語的熱情。形式多樣的課堂活動，充分調動了學生學習的積極性。
3、多媒體課件的靈活運用。通過歌曲、動畫、游戲、對話、聽力練習等多個環(huán)節(jié)，營造出視聽立體的語言環(huán)境，使學生的視覺感受和聽覺感受有機地結合起來，為學生操練口語提供了有利條件。師生互動、生生互動融洽，學生參與面廣，課堂氣氛活躍，英語學習效果也明顯提高。
1、由于是借班教學，學生對我的課堂英語指令不太熟悉。在句型操練環(huán)節(jié)，我原本的設計是采取分組問答和個別搶答的形式進行操練的，結果卻變成了齊答。因此我還應注意用更加簡潔明快的語言表達清楚活動的要求和目的，讓學生能夠更加自如地參與活動。
2、在課堂活動時間的掌控和動靜結合上，我做得還不太理想。例如我將孩子們熟知的傳統(tǒng)游戲“老狼，老狼幾點鐘？”融入到課堂活動中，并增加男女生競爭的環(huán)節(jié)，讓學生覺得即熟悉又新鮮、刺激，積極參與的情緒急劇高漲，“l(fā)etmetry!”的呼聲此起彼伏，個個都躍躍欲試。我實在不忍心掃他們的興，就又增加了一組進行比賽，卻因此導致了后面我精心設計的“練習與自我評價”環(huán)節(jié)由于時間不足而倉促結束，未能很好地達到預期的效果。所以，在班額大，學生多的情況下，如何設計出更有效的活動形式，把握動靜結合的比例，在有限的時間內讓全體學生都參與到課堂活動中來，也是我在今后的教學工作要認真思考的問題。
中國美食教學反思第一課時篇十四
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學生的愛國熱情。
本節(jié)課教學時，大部分學生對美食還是很感興趣的。因為學生在輕松愉快的氣氛中學習，成為了主體，主動性增強。在學習中，能運用多種形式，如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學目標的有效落實。
中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的`更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學，課堂上學生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學生，表演的學生語態(tài)自然，語調抑揚頓挫，下面聆聽的學生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了"潤物無聲"的教學境界。
因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇十五
2020年10月20號上午第三節(jié)課，我在六一班講了《橋》第一課時，這是小學接觸的第一篇小說體裁的課文。現(xiàn)寫下教學反思，以改本節(jié)課之不足。
《橋》這篇文章情節(jié)跌宕起伏，語言簡練生動，在表達方法上有三個突出的特點：1.構思新穎別致，設置懸念，前后照應;2.多用于簡短的句、段來渲染緊張的氣氛;3.大量運用了比喻、擬人等修辭方法，增強了表現(xiàn)力。
根據課程標準的要求，我將本課的教學目標設定：
1.正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.體會文中環(huán)境描寫的好處。
3.體會老支書的個性特點。
我確定本課的教學重點是通過研讀課文中的重點詞句，結合洪水肆虐的危急情境及木橋發(fā)生的變化，逐步深刻感受老漢在危急時刻把生的希望讓給別人，把死的危險自己扛的人格與精神。與老共產黨員無私無畏、不徇私情、英勇獻身的`崇高精神，體會課文在表達上的特點。但是整節(jié)課下來，缺少語文教學中很關鍵的讀，所以學生對本節(jié)課感情的掌握還不是很透徹，今后，我將把更多的教學時間交給學生，以讀促悟，提升學生的閱讀能力。
中國美食教學反思第一課時篇十六
《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學生的愛國熱情。
在教學時，我先請孩子們欣賞關于美食的視頻，孩子們看到各種各樣的美食，都垂涎三尺。然后說也給孩子們上幾道菜，這樣很自然帶孩子進入對菜名的認識學習中，學生很感興趣，精神比較投入。比簡單直接的菜名學習要好很多。
在《中國美食》這一課的教學中，為了預防和糾正錯別字，我采用了多種識字教學，情境識字，看圖識字，歸類識字，字理識字和寫字教學。
在識字教學中，我們把要認識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點底的字，這樣方便學生記憶字形，理解字意，了解漢字的構成規(guī)律，了解了四點底來歷、變化過程，理解四點底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識字方法學生學會以后也可以用來學習新的生字，為以后的生字的學習打下良好的基礎。
在小學語文的課堂上，特別是低年級的課堂，每節(jié)課都要有較長時間的寫字教學，本節(jié)課的識字教學有觀察、范寫、練習、自我評價評四部組成，我覺得每一步都很重要。遺憾的是我覺得自己這節(jié)課書寫展示的還不夠缺少點評環(huán)節(jié)，我希望在今后的教學中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，指導學生寫好每一個字。
在鞏固生字時，我設計了搶收食材的游戲，并告訴學生每個蔬菜下面都藏著一個漢字，只要你大聲、正確的讀出這些漢字，就能獲得食材。每個孩子都有競爭意識，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們開火車比賽，這樣孩子們的學習的積極性很高，專注度也很高，對生字的記憶快速準確。
課后,我對本課識字教學成果進行檢測，實踐表明，孩子們本課識字的辨識度很高，認錯的字很少，書寫上也明顯規(guī)范，錯別字率也降低了。
中國美食教學反思第一課時篇十七
赴無錫學習聽了許多教育名家的課，感覺蔣軍晶老師指教的《舌尖上的美食》作文指導課對我來說啟發(fā)很大。指導課一直是我在語文教學中很薄弱的一項，不知道如何指導能提高學生的寫作水平。聽了蔣老師的課讓我豁然開朗，指導寫作就應該教會寫作方法。
在這節(jié)課中，教給了學生五種寫美食的方法，分別是一樣一樣寫過去、多用顏色、讓味道“動起來”、用上“比較”、用上“好像”這五種方法，并通過五個具體的例文讓學生理解并掌握運用這五種方法。那么當講解完這五種方法后，學生再寫作文的時候，確實得心應手很多。在課堂上，孩子們恰當?shù)倪\用這幾種方法，不僅能把作文寫長，也使作文更具語文味兒，更生動形象了。課堂上孩子在十幾分鐘的時間內，就能寫出菜的色香味來，是和恰當?shù)闹笇Х椒x不開的。
但在我執(zhí)教的這節(jié)課中，感到后邊的匯報部分時間還是有些緊湊，許多孩子都沒有充分的匯報和交流，并且對匯報的孩子的點評也不是很到位，這就需要我加強自身的文學素養(yǎng)，只有教師的語文功底厚，才能教出好的學生。在今后的教學之路上，我會繼續(xù)努力，給孩子帶來更多的收獲。
中國美食教學反思第一課時篇十八
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化，從而激發(fā)學生的愛國熱情。
本節(jié)課教學時，大部分學生對美食還是很感興趣的。因為學生在輕松愉快的氣氛中學習，成為了主體，主動性增強。在學習中，學生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導學生欣賞中國飲食文化的特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點之處：
1、整堂課設計切合了學生學習的心理需求，符合學生認知規(guī)律，并大大提高學生的學習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。
2、“隨圖識字”環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學生印象深刻，學生識字興致也比較高。
3、學生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學的協(xié)作、交流，同時利用學生已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規(guī)律。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇十九
在《蝙蝠和雷達》一文中，我力求創(chuàng)設這種自主、合作、探究的學習環(huán)境。
《蝙蝠和雷達》是一篇科普知識短文，敘述思路清晰，邏輯性強。主要講科學家為了揭開蝙蝠夜間飛行的秘密，經過反復實驗和研究，證明蝙蝠夜間是靠嘴和耳朵探路飛行的。飛機靠雷達夜間飛行是從蝙蝠身上得到的啟示。
在課堂中我設計同桌合作探究，找出蝙蝠探路靠的是什么，并完成表格。同桌之間互相合作，兩人同時找句子，一人填寫，一人作為匯報預備選手。既讓同學之間互相取長補短，不斷豐富自己，加深理解，提高認識，獲取深刻的體驗，又培養(yǎng)孩子們與他人相處共同生活、共同學習的處世態(tài)度和合作意識團隊精神，同時還不忘鍛煉學生語言表達能力，課堂過程中散發(fā)濃濃語文味。
看，孩子們學得多認真哪！
在閱讀了蝙蝠探路方法和雷達探路方法后，我又讓學生用卡片在黑板上擺一擺整個過程。激發(fā)了學生閱讀文章的興趣，同時讓他們在眾人面前勇于展現(xiàn)自我。通過玩中學，不但牢固地掌握了知識，了解了蝙蝠和雷達探路方法，而且使學生得到了主動和諧全面的發(fā)展。
在教學過程中，不僅要注重學生的活動，還要回歸文本，參照黑板擺出的卡片，用自己的話復述蝙蝠和雷達探路的過程，復述是對文章內容的鞏固訓練，更是鍛煉學生說的極好時間。
中國美食教學反思第一課時篇二十
學習同級混合運算一課是學生在已經的知識基礎上和積累了一定的運算經驗的基礎上進行教學的。
練習中學生錯誤:。
1、不列綜合算式解決問題。
2、四則運算的順序有錯誤。
3、差生理解問題的能力有待提高。
4、差生簡單的計算發(fā)生不必要的錯誤。
1、教學生明白綜合算式應先算什么,再算什么,應更形象化!
2、把抽象的、明理的東西搞得的盡可能的形象,從而更接近于小學生的`實際。更容易接受。如簡單的“畫順序線”,即可增強形象感。
3、教師講解示范脫式計算的樣式,不先算的直接落下來,先算的算出結果落下來,然后依次計算。
4、多鞏固練習,熟能生巧。
中國美食教學反思第一課時篇二十一
（一）復習導入，激發(fā)興趣。
1.當小老師，抽讀生字卡片。
2.復習詞語：
紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞。
（1）指名學生認讀生詞。
（2）開火車認讀詞語。
3.齊讀詞串。
4.繼續(xù)學習《識字4》。（板書：中國美食）。
（二）讀中悟情，讀中積累遷移。
1.讀法指導。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下中國美食，如果你想跟多地了解中國美食和烹調方法，我們就繼續(xù)來學習課文。
2.逐行指導。全班交流，先指名說、讀，接著，通過課文插圖或音像加深對詞語的理解，然后，讓學生再讀。必要時教師可作示范。
指導重點：
(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）。
（這些中國美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的烹調方法。）。
引導學生了解什么是“紅燒”的烹調方法。
（紅燒：中國美食中烹調方法的一種，把肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）。
說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調方法？
（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）。
（2）第二行：烤鴨、水煮魚。（課件出示：文字、插圖）。
這兩種中國美食又用到了什么烹調方法？
（這些中國美食用到了“烤、煮”的烹調方法。）。
說一說，這兩種烹調方法的`具體做法。（可以借助查字典）。
（煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調方法。
烤是把食物原料放在烤爐中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的熱空氣烘烤下成熟的，表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊,色澤光滑，外脆里嫩，別有風味。）。
說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調方法？
（比如說“烤全羊”、“水煮花生”等。
（3）第三行：蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）。
這兩種美食用到了什么烹調方法？（爆、燉）。
了解“爆”、“燉”的烹調方法。
爆就是急，速，烈的意思，加熱時間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為:油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。
燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再沖入湯或水，燒開后下主料，先大火燒開，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。
（4）第四行：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）。
這里有用到了什么烹調方法？（蒸炸炒）。
這三種烹調方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？
（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）。
4．指導停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長一些，做到氣斷情不斷。自讀體會。
5．練讀全文。注意停頓，語速和語調的變化。自讀，互讀。反饋指導。推選優(yōu)秀者到前面配樂朗讀。
6.當堂背誦。學生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達到熟記積累，當堂背誦。
7.了解烹飪方法，能說說看你們在家里都吃到那些菜啊，用到的是什么制作方法呢？打開作業(yè)本28頁，完成這桌子上的菜譜！
中國美食教學反思第一課時篇一
本課教學我從“移植”的話題導入，學生談到了心臟移植、腎臟移植、骨髓移植等，我順勢引出了“記憶移植”這一新奇的話題，激發(fā)學生的學習興趣。在初讀過程中，我讓學生邊讀邊畫出不懂的詞，交流時由學生提出，學生解答，我相機指點，既檢查了學生的預習情況又把質疑解疑的的主動權還給了學生。本課是一首兒童詩，語言優(yōu)美規(guī)范，節(jié)奏感強，特別適合學生朗讀，所以我安排了自由讀、與同伴合作讀并到前面來讀等形式，同時結合學生評價指導朗讀。在讀出你認為最“有趣”的部分這一環(huán)節(jié)中，我對朗讀指導還是不到位，所以學生讀得不精彩。最后我設計了練筆環(huán)節(jié)，以讀促寫，讀寫結合，讓學生盡可能積極主動地發(fā)展自己的創(chuàng)新思維。但由于時間關系沒來得及讓學生讀自己的作品，很是遺憾。
中國美食教學反思第一課時篇二
本節(jié)課教學時，我引導學失從中華民族豐裕的美食中感覺勞動人民的智慧，明白到我國豐裕的飲食文化，以及我國差異地域的飲食習慣特色。
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導學生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索食文化的興趣。
本課教學有以下幾個特點：
一是多學科課程很好地整合了起來；
三是學生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學的協(xié)作、交流，同時利用學生已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規(guī)律。
通過這節(jié)課的教學，我也深刻認識到：我們要從學生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學習的主動權交給學生自己，要培養(yǎng)學生自主學習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學生真正做到快樂學習、高效率學習！
中國美食教學反思第一課時篇三
《中國美食》是識字單元的最后一課。俗話說:無美食不生活;人生在世，吃穿二字;民以食為天......美食是從古至今都難以抵擋的誘惑!部編教材融進這些內容，貼近孩子生活，符合人內心的需求，我是很喜歡的!讓孩子們邊看圖邊學習“菜名”，這是很享受的事。孩子們津津樂道，讀著讀著還做出一副吞咽口水的模樣，有這種狀態(tài)估計識字情況會很好的!
為檢測孩子們的掌握情況，直接板書“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”讓孩子發(fā)現(xiàn)幾個字的秘密。
有孩子說:都是動作詞;有孩子說:都和“火”有關!我馬上追問:你怎么知道都和“火”有關?孩子們說:以前學過四點底的字是從“火”變過來的!教室里響起，我很欣慰，至少孩子們學過的東西沒有忘記。那“拌”怎么和火扯上關系呢?這是個難題!孩子們想了好久，答案:涼拌菠菜也要稍微在水里煮一下可愛的答案!于是寫下“熗”，又讓孩子們多認識一個與火有關的字。
于是，這節(jié)課就圍繞中國美食的烹飪“熗、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、煲、炒......”進行，帶著孩子們走進一堂美食的盛宴，享受各式各樣的中國美食，認識好多與“”有關的字!
中國美食教學反思第一課時篇四
《掌聲》一課生動地記敘了身患殘疾而憂郁自卑的英子在上臺演講時得到了同學們熱烈的掌聲，在這掌聲的激勵下她鼓起生活的勇氣變得樂觀開朗的故事。本課告訴我們：人人都需要掌聲，特別是當一個人身處困境的時候。要我們珍惜別人的掌聲，同時，我們也不要忘記把自己的掌聲獻給別人。這樣一篇感人至深的愛的課文給了我們一次出色的愛的教育機會。為此，我設計了一堂情意交融、開放、扎實而有效的語文課，讓愛的掌聲響起在課堂的每個角落。
《掌聲》這節(jié)課是第二課時，整堂課通過師生共學、自主探究、發(fā)散想象、主動積累等學習方法：體會人物心理，懂得且愿意主動關心、鼓勵他人，并珍惜別人的關心和鼓勵。讓學生的情感與文本產生共鳴。
在環(huán)節(jié)設計上，我采用倒敘的手法，從掌聲入手，激發(fā)學生的學習興趣。接著帶領學生走進花英子的生活，感受英子在掌聲前后的不同表現(xiàn)，在對比學習中體會英子由自卑、文靜、憂郁轉變?yōu)榛顫?、開朗、自信的孩子。然后引領學生尋找英子變化的原因——掌聲，進而去感受兩次掌聲的含義。我抓住兩個寫掌聲響起的句子，從第一次掌聲響起向前展開，探究英子的猶豫、緊張和害怕，從而感受掌聲帶給英子的`鼓勵。從第二次掌聲響起向后展開，揣摩英子心情、性格等的變化，感受掌聲帶給英子心靈的震撼，并由此明白兩次掌聲的含義。
“書聲朗朗”是語文課堂教學的一大特征。在教學本課過程中，我采用了“以讀代講，角色轉換”的方法，通過引導學生入情入境地多次讀書，教師的示范讀等多種讀書活動，促使學生思維和情感體驗，讓學生悄然走進文本。通過不同的語氣朗讀，學生能更好地把握英子的不同性格，真正做到在讀中感知，在讀中體味，在課堂上，很好地突破教學重難點。
在拓展延伸環(huán)節(jié)中，我引導學生朗讀一首關于掌聲的小詩，并聯(lián)系實際說一說，你得到過什么掌聲？你愿意把掌聲送給誰？不但烘托了課堂氣氛，而且情感目標也在意味深長的朗讀中得到了升華，成功地完成了教學重難點。
有點遺憾的是，雖然我安排的朗讀的形式也多樣化，如：自由讀、指名讀、合作讀、男女分讀、分小組讀等。不過總不能把學生的朗讀水平提高到更高層次。
總之，通過這次《掌聲》的教學，也讓我深深懂得：只要我們能為孩子的點滴進步而鼓掌，為孩子的精彩創(chuàng)意而喝彩，讓我們的課堂成為孩子們抒發(fā)心靈的天堂，相信每一個孩子在我們的課堂中都能成為個性獨特的自我。
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中國美食教學反思第一課時篇五
《中國美食》是識字單元的最后一課。俗話說:無美食不生活;人生在世，吃穿二字;民以食為天......美食是從古至今都難以抵擋的誘惑!部編教材融進這些內容，貼近孩子生活，符合人內心的需求，我是很喜歡的!讓孩子們邊看圖邊學習“菜名”，這是很享受的事。孩子們津津樂道，讀著讀著還做出一副吞咽口水的模樣，有這種狀態(tài)估計識字情況會很好的!
為檢測孩子們的掌握情況，直接板書“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”讓孩子發(fā)現(xiàn)幾個字的秘密。
有孩子說:都是動作詞;有孩子說:都和“火”有關!我馬上追問:你怎么知道都和“火”有關?孩子們說:以前學過四點底的字是從“火”變過來的!教室里響起，我很欣慰，至少孩子們學過的東西沒有忘記。那“拌”怎么和火扯上關系呢?這是個難題!孩子們想了好久，答案:涼拌菠菜也要稍微在水里煮一下可愛的答案!于是寫下“熗”，又讓孩子們多認識一個與火有關的字。
于是，這節(jié)課就圍繞中國美食的烹飪“熗、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、煲、炒......”進行，帶著孩子們走進一堂美食的盛宴，享受各式各樣的中國美食，認識好多與“”有關的字!
中國美食教學反思第一課時篇六
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化，從而激發(fā)學生的愛國熱情。
本節(jié)課教學時，大部分學生對美食還是很感興趣的。因為學生在輕松愉快的氣氛中學習，成為了主體，主動性增強。在學習中，學生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導學生欣賞中國飲食文化的特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點之處：
1、整堂課設計切合了學生學習的心理需求，符合學生認知規(guī)律，并大大提高學生的學習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。
2、“隨圖識字”環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學生印象深刻
，學生識字興致也比較高。
3、學生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學的協(xié)作、交流，同時利用學生已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規(guī)律。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇七
《中國美食》教學反思《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。
通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學生的愛國熱情。直播本節(jié)課時，大部分學生對美食還是很感興趣的。因為學生在輕松愉快的氣氛中學習，成為了主體，主動性增強。在學習中，能運用多種形式，如通活動前自己收集美食的信息和各種不同信息，學習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。
整個學習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學目標的有效落實。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的更多，除了通過我的講解以外，還能用怎樣的形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學，課堂上學生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂交還給學生，連麥的學生語態(tài)自然，語調抑揚頓挫，其他聆聽的學生個個聽得津津有味，積極參與討論，將課堂氛圍推入了高潮。
縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了"潤物無聲"的教學境界。因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇八
在教學第七冊的第14課《假如我是汽車設計師》一課時，我沒有過早地用技法技能去規(guī)范學生，而是采取合理的啟發(fā)、引導，激發(fā)了學生的興趣和培養(yǎng)學生的良好習慣。并使學生在探究和想象中發(fā)散思維，創(chuàng)作出一幅幅新穎、獨特的作品來。
在教學中，我也特別注重對學生的綜合評價，在知識的理解與表現(xiàn)中，學生表現(xiàn)參差不齊，為了挖掘每一個學生潛在的能力，我因材施教，根據學生個性及作品造型特點的不同，分別進行鼓勵和引導，評價以肯定為主，老師評價和同學及學生自己評價有機結合，保護學生的學習積極性，使每一個學生都得到個性的張揚。
在本課的教學中，為了讓學生運用學過的繪畫及工藝制作知識技能，設計制作有創(chuàng)意的汽車，我鼓勵學生充分發(fā)揮自己的個性意識，使學生完成有創(chuàng)意的作品，從而也更好地調動了學生完成創(chuàng)意作品的積極性和主動性，在完成美術作業(yè)的基礎上，學生用自己語言闡述自己的設計理念，既鞏固了知識，又愉悅了心情，達到了雙贏的效果。
中國美食教學反思第一課時篇九
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食，引導學生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華美食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索美食文化的興趣。
優(yōu)點之處：
2.學生是在一定情境下，借助老師的幫助，及與同學的協(xié)作、交流，同時利用已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規(guī)律。
不足之處：
1.識字課，識記字形沒有貫穿到課堂中。
2.寫字時間不夠10分鐘。
改進措施：
通過這節(jié)課的教學，我也深刻認識到：我們要從學生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學習的主動權交給學生自己，要培養(yǎng)學生自主學習的能力。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學生真正做到快樂學習、高效率學習！
中國美食教學反思第一課時篇十
《中國美食》教學反思在《中國美食》這一課的教學中，為了預防和糾正錯別字，我采用了多種識字教學，情境識字，競賽識字，歸類識字，字理識字和寫字教學。在教學中，我設計請孩子吃飯的情境，自然進入對菜名的是認識學習中，學生在情境教學中更感興趣，更容易投入。比簡單直接的菜名學習要好很多。每個孩子都有競爭意識，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們過三關，比賽爭取做客的名額，這樣孩子們的學習的積極性很高，專注度也很高，對生字的記憶快速準確，預防錯別字的產生。在識字教學中，我們把要認識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點底的字，這樣方便學生記憶字形，理解字意，了解漢字的構成規(guī)律，了解了四點底來歷、變化過程，理解四點底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識字方法學生學會以后也可以用來學習新的生字，為以后的生字的學習打下良好的基礎。寫字教學是本課想要重點突出的地方，現(xiàn)在很多老師在課堂上省去了這一步，是不對的，其實在小學語文的課堂上，特別是低學段的課堂，每節(jié)課都要有較長時間的寫字教學，本節(jié)課的識字教學有觀察、范寫、練習、點評四部組成，我覺得每一步都很重要，老師不要用課件代替范寫，更不能缺少點評環(huán)節(jié)，對糾正漢字錯別字中最大的問題書寫不規(guī)范，有很好的作用，遺憾的是我覺得自己這節(jié)課展開的還不夠，我希望在今后的教學中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，給孩子們更多的寫字練習時間。課后我對本課識字教學成果進行檢測，實踐表明，孩子們本課識字的辨識度很高，錯認的很少，書寫上也明顯規(guī)范不少，錯別字率也遠遠低于調查的平均值。
中國美食教學反思第一課時篇十一
我對課堂上的一些教學細節(jié)的回想，確實存在著許多不足。
《假如沒有灰塵》是第三單元的最后一課，應該讓學生運用在前三課里學到的學習方法來自主學習本課?？墒窃谄綍r沒有很好的訓練學生的自學能力，所以在課堂上，你總是對他們不放心，總想給他們多講一些，正是這樣的心理導致在本節(jié)課上，該學生自主學習時，自己不由得想指點?，F(xiàn)在想來，這樣做并不是為了學生好，反而使他們學不到真正的東西，同時教者本身也累得夠嗆。應記住一句話“授之以魚不如授之以漁”。
其次，在教學中要注重教會學生學會預習。在平時，布置學生預習時，總是這樣布置：“把下一篇課文預習一下，課文讀一讀，生字寫一寫，不懂的詞語查一下字典?！爆F(xiàn)在想來，這樣布置的預習任務含糊不清，學生在實踐時自然是馬馬虎虎的，也談不上效果了。通過這次活動，應該意識到要想課上的輕松，課前必須下功夫，必須培養(yǎng)學生的預習能力。布置任務要具體，檢查要及時。要讓預習真正能為課堂教學做好鋪墊，開好頭。
中國美食教學反思第一課時篇十二
在我備《中國美食》一課時，就預設到學生會對本課非常感興趣。今日上課之前，就感受到了學生的那種積極向上的學習熱情。看圖讀詞語的時候，孩子們的眼睛都目不轉睛地盯著黑板，嘴里還發(fā)出嘖嘖聲。
學生舉例說自己最喜歡吃的美食時，一個孩子一口氣說了好幾種菜名。
平時上課愛做小動作的孩子，今天積極舉手發(fā)言，巴不得次次叫到他。
在學習中，學生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導學生欣賞中國飲食文化的特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索食文化的興趣。
作為老師，我在備課的時候，也有了收獲，“涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬面、蛋炒飯”，這些菜名中，就有烹飪的方法“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒”十種。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇十三
三年級的學生年齡較小，生性好動，注意力容易分散，在班級人數(shù)較多的情況下，老師通常都比較難以掌控課堂。現(xiàn)代教學理論認為，學生是學習的主人。把學生置于恰當?shù)奈恢?，可以充分調動學生的學習積極性，提高教學效率。所以如何采取有效的課堂教學活動，最大限度地集中學生的注意力，加強和保持學生學習的興趣和積極性，讓全體學生都參與到課堂活動中來，就成為我設計本節(jié)課時重點考慮的問題。
1、整節(jié)課教材處理得當，布局合理，條理清晰。根據教學目標和學生的特點選擇教材和教具，設計教學過程。教學設計新穎、生動、有趣，符合學生學習特點。雖然這節(jié)課的教學內容有十二個詞組和一組句型，但是由于導入部分從學生已掌握的舊知自然過渡，各個知識點之間銜接緊湊，學生學起來興趣濃厚，一點也不覺得吃力。
2、為了突破教學重、難點，依據《新課標》的精神，課堂活動以任務型教學模式為主，讓學生在感知、實踐、參與等方式下發(fā)展他們的綜合語言運用能力。我結合他們的年齡特點和認知規(guī)律，在本課時采用了tpr全身反應法、游戲比賽、小組合作等學生喜聞樂見的活動形式，并在每一個活動開始之前都對學生提出明確具體的要求，讓學生帶著任務去完成這些活動，將整個課堂設計成為不同的競技場，讓學生在玩中學，學中玩，激發(fā)學生學習英語的熱情。形式多樣的課堂活動，充分調動了學生學習的積極性。
3、多媒體課件的靈活運用。通過歌曲、動畫、游戲、對話、聽力練習等多個環(huán)節(jié)，營造出視聽立體的語言環(huán)境，使學生的視覺感受和聽覺感受有機地結合起來，為學生操練口語提供了有利條件。師生互動、生生互動融洽，學生參與面廣，課堂氣氛活躍，英語學習效果也明顯提高。
1、由于是借班教學，學生對我的課堂英語指令不太熟悉。在句型操練環(huán)節(jié)，我原本的設計是采取分組問答和個別搶答的形式進行操練的，結果卻變成了齊答。因此我還應注意用更加簡潔明快的語言表達清楚活動的要求和目的，讓學生能夠更加自如地參與活動。
2、在課堂活動時間的掌控和動靜結合上，我做得還不太理想。例如我將孩子們熟知的傳統(tǒng)游戲“老狼，老狼幾點鐘？”融入到課堂活動中，并增加男女生競爭的環(huán)節(jié)，讓學生覺得即熟悉又新鮮、刺激，積極參與的情緒急劇高漲，“l(fā)etmetry!”的呼聲此起彼伏，個個都躍躍欲試。我實在不忍心掃他們的興，就又增加了一組進行比賽，卻因此導致了后面我精心設計的“練習與自我評價”環(huán)節(jié)由于時間不足而倉促結束，未能很好地達到預期的效果。所以，在班額大，學生多的情況下，如何設計出更有效的活動形式，把握動靜結合的比例，在有限的時間內讓全體學生都參與到課堂活動中來，也是我在今后的教學工作要認真思考的問題。
中國美食教學反思第一課時篇十四
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學生的愛國熱情。
本節(jié)課教學時，大部分學生對美食還是很感興趣的。因為學生在輕松愉快的氣氛中學習，成為了主體，主動性增強。在學習中，能運用多種形式，如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學目標的有效落實。
中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的`更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學，課堂上學生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學生，表演的學生語態(tài)自然，語調抑揚頓挫，下面聆聽的學生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了"潤物無聲"的教學境界。
因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇十五
2020年10月20號上午第三節(jié)課，我在六一班講了《橋》第一課時，這是小學接觸的第一篇小說體裁的課文。現(xiàn)寫下教學反思，以改本節(jié)課之不足。
《橋》這篇文章情節(jié)跌宕起伏，語言簡練生動，在表達方法上有三個突出的特點：1.構思新穎別致，設置懸念，前后照應;2.多用于簡短的句、段來渲染緊張的氣氛;3.大量運用了比喻、擬人等修辭方法，增強了表現(xiàn)力。
根據課程標準的要求，我將本課的教學目標設定：
1.正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.體會文中環(huán)境描寫的好處。
3.體會老支書的個性特點。
我確定本課的教學重點是通過研讀課文中的重點詞句，結合洪水肆虐的危急情境及木橋發(fā)生的變化，逐步深刻感受老漢在危急時刻把生的希望讓給別人，把死的危險自己扛的人格與精神。與老共產黨員無私無畏、不徇私情、英勇獻身的`崇高精神，體會課文在表達上的特點。但是整節(jié)課下來，缺少語文教學中很關鍵的讀，所以學生對本節(jié)課感情的掌握還不是很透徹，今后，我將把更多的教學時間交給學生，以讀促悟，提升學生的閱讀能力。
中國美食教學反思第一課時篇十六
《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學生的愛國熱情。
在教學時，我先請孩子們欣賞關于美食的視頻，孩子們看到各種各樣的美食，都垂涎三尺。然后說也給孩子們上幾道菜，這樣很自然帶孩子進入對菜名的認識學習中，學生很感興趣，精神比較投入。比簡單直接的菜名學習要好很多。
在《中國美食》這一課的教學中，為了預防和糾正錯別字，我采用了多種識字教學，情境識字，看圖識字，歸類識字，字理識字和寫字教學。
在識字教學中，我們把要認識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點底的字，這樣方便學生記憶字形，理解字意，了解漢字的構成規(guī)律，了解了四點底來歷、變化過程，理解四點底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識字方法學生學會以后也可以用來學習新的生字，為以后的生字的學習打下良好的基礎。
在小學語文的課堂上，特別是低年級的課堂，每節(jié)課都要有較長時間的寫字教學，本節(jié)課的識字教學有觀察、范寫、練習、自我評價評四部組成，我覺得每一步都很重要。遺憾的是我覺得自己這節(jié)課書寫展示的還不夠缺少點評環(huán)節(jié)，我希望在今后的教學中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，指導學生寫好每一個字。
在鞏固生字時，我設計了搶收食材的游戲，并告訴學生每個蔬菜下面都藏著一個漢字，只要你大聲、正確的讀出這些漢字，就能獲得食材。每個孩子都有競爭意識，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們開火車比賽，這樣孩子們的學習的積極性很高，專注度也很高，對生字的記憶快速準確。
課后,我對本課識字教學成果進行檢測，實踐表明，孩子們本課識字的辨識度很高，認錯的字很少，書寫上也明顯規(guī)范，錯別字率也降低了。
中國美食教學反思第一課時篇十七
赴無錫學習聽了許多教育名家的課，感覺蔣軍晶老師指教的《舌尖上的美食》作文指導課對我來說啟發(fā)很大。指導課一直是我在語文教學中很薄弱的一項，不知道如何指導能提高學生的寫作水平。聽了蔣老師的課讓我豁然開朗，指導寫作就應該教會寫作方法。
在這節(jié)課中，教給了學生五種寫美食的方法，分別是一樣一樣寫過去、多用顏色、讓味道“動起來”、用上“比較”、用上“好像”這五種方法，并通過五個具體的例文讓學生理解并掌握運用這五種方法。那么當講解完這五種方法后，學生再寫作文的時候，確實得心應手很多。在課堂上，孩子們恰當?shù)倪\用這幾種方法，不僅能把作文寫長，也使作文更具語文味兒，更生動形象了。課堂上孩子在十幾分鐘的時間內，就能寫出菜的色香味來，是和恰當?shù)闹笇Х椒x不開的。
但在我執(zhí)教的這節(jié)課中，感到后邊的匯報部分時間還是有些緊湊，許多孩子都沒有充分的匯報和交流，并且對匯報的孩子的點評也不是很到位，這就需要我加強自身的文學素養(yǎng)，只有教師的語文功底厚，才能教出好的學生。在今后的教學之路上，我會繼續(xù)努力，給孩子帶來更多的收獲。
中國美食教學反思第一課時篇十八
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化，從而激發(fā)學生的愛國熱情。
本節(jié)課教學時，大部分學生對美食還是很感興趣的。因為學生在輕松愉快的氣氛中學習，成為了主體，主動性增強。在學習中，學生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導學生欣賞中國飲食文化的特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學生進一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點之處：
1、整堂課設計切合了學生學習的心理需求，符合學生認知規(guī)律，并大大提高學生的學習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。
2、“隨圖識字”環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學生印象深刻，學生識字興致也比較高。
3、學生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學的協(xié)作、交流，同時利用學生已知信息為基礎，通過意義的建構而獲取認識，符合教學規(guī)律。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內容在里面，怎樣能讓學生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學時，課前一定要準備充分，多角度的調動學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣。
中國美食教學反思第一課時篇十九
在《蝙蝠和雷達》一文中，我力求創(chuàng)設這種自主、合作、探究的學習環(huán)境。
《蝙蝠和雷達》是一篇科普知識短文，敘述思路清晰，邏輯性強。主要講科學家為了揭開蝙蝠夜間飛行的秘密，經過反復實驗和研究，證明蝙蝠夜間是靠嘴和耳朵探路飛行的。飛機靠雷達夜間飛行是從蝙蝠身上得到的啟示。
在課堂中我設計同桌合作探究，找出蝙蝠探路靠的是什么，并完成表格。同桌之間互相合作，兩人同時找句子，一人填寫，一人作為匯報預備選手。既讓同學之間互相取長補短，不斷豐富自己，加深理解，提高認識，獲取深刻的體驗，又培養(yǎng)孩子們與他人相處共同生活、共同學習的處世態(tài)度和合作意識團隊精神，同時還不忘鍛煉學生語言表達能力，課堂過程中散發(fā)濃濃語文味。
看，孩子們學得多認真哪！
在閱讀了蝙蝠探路方法和雷達探路方法后，我又讓學生用卡片在黑板上擺一擺整個過程。激發(fā)了學生閱讀文章的興趣，同時讓他們在眾人面前勇于展現(xiàn)自我。通過玩中學，不但牢固地掌握了知識，了解了蝙蝠和雷達探路方法，而且使學生得到了主動和諧全面的發(fā)展。
在教學過程中，不僅要注重學生的活動，還要回歸文本，參照黑板擺出的卡片，用自己的話復述蝙蝠和雷達探路的過程，復述是對文章內容的鞏固訓練，更是鍛煉學生說的極好時間。
中國美食教學反思第一課時篇二十
學習同級混合運算一課是學生在已經的知識基礎上和積累了一定的運算經驗的基礎上進行教學的。
練習中學生錯誤:。
1、不列綜合算式解決問題。
2、四則運算的順序有錯誤。
3、差生理解問題的能力有待提高。
4、差生簡單的計算發(fā)生不必要的錯誤。
1、教學生明白綜合算式應先算什么,再算什么,應更形象化!
2、把抽象的、明理的東西搞得的盡可能的形象,從而更接近于小學生的`實際。更容易接受。如簡單的“畫順序線”,即可增強形象感。
3、教師講解示范脫式計算的樣式,不先算的直接落下來,先算的算出結果落下來,然后依次計算。
4、多鞏固練習,熟能生巧。
中國美食教學反思第一課時篇二十一
（一）復習導入，激發(fā)興趣。
1.當小老師，抽讀生字卡片。
2.復習詞語：
紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞。
（1）指名學生認讀生詞。
（2）開火車認讀詞語。
3.齊讀詞串。
4.繼續(xù)學習《識字4》。（板書：中國美食）。
（二）讀中悟情，讀中積累遷移。
1.讀法指導。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下中國美食，如果你想跟多地了解中國美食和烹調方法，我們就繼續(xù)來學習課文。
2.逐行指導。全班交流，先指名說、讀，接著，通過課文插圖或音像加深對詞語的理解，然后，讓學生再讀。必要時教師可作示范。
指導重點：
(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）。
（這些中國美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的烹調方法。）。
引導學生了解什么是“紅燒”的烹調方法。
（紅燒：中國美食中烹調方法的一種，把肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）。
說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調方法？
（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）。
（2）第二行：烤鴨、水煮魚。（課件出示：文字、插圖）。
這兩種中國美食又用到了什么烹調方法？
（這些中國美食用到了“烤、煮”的烹調方法。）。
說一說，這兩種烹調方法的`具體做法。（可以借助查字典）。
（煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調方法。
烤是把食物原料放在烤爐中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的熱空氣烘烤下成熟的，表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊,色澤光滑，外脆里嫩，別有風味。）。
說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調方法？
（比如說“烤全羊”、“水煮花生”等。
（3）第三行：蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）。
這兩種美食用到了什么烹調方法？（爆、燉）。
了解“爆”、“燉”的烹調方法。
爆就是急，速，烈的意思，加熱時間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為:油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。
燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再沖入湯或水，燒開后下主料，先大火燒開，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。
（4）第四行：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）。
這里有用到了什么烹調方法？（蒸炸炒）。
這三種烹調方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？
（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）。
4．指導停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長一些，做到氣斷情不斷。自讀體會。
5．練讀全文。注意停頓，語速和語調的變化。自讀，互讀。反饋指導。推選優(yōu)秀者到前面配樂朗讀。
6.當堂背誦。學生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達到熟記積累，當堂背誦。
7.了解烹飪方法，能說說看你們在家里都吃到那些菜啊，用到的是什么制作方法呢？打開作業(yè)本28頁，完成這桌子上的菜譜！