大班健康食品教案(實用17篇)

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    教案的編寫應該注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和動手能力。教案的編寫需要考慮學生的評價和反饋,以調整教學策略和方法。接下來是一些經過實踐驗證的教案樣例,可以幫助教師更好地理解教學設計的重要性。
    大班健康食品教案篇一
    (一)應邀做客,激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現,并以接到小羊蘇西的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
    (二)觀察討論,分析講解。
    1、觀看ppt畫面一,認識垃圾食品。
    2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。
    教師分發(fā)一些食品給幼兒,在佩奇的引導下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,并進行對比,請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進行小結,進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
    3、觀察課件畫面三,認識垃圾食品。
    蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料,油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題:"這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進行觀察后討論,然后佩奇進行總結:像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品,經常食用會導致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
    (三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
    (四)延伸活動,請小朋友回家向父母展示這項新本領,和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。
    大班健康食品教案篇二
    一、幼兒進行談話活動:
    1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
    2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。
    二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
    1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
    2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
    3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
    三、引導幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
    四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
    教師請幼兒談論自己記錄的結果,并將記錄的結果進行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
    五、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
    1.教師:水果、蔬菜。
    幼兒:綠色食品;。
    2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
    幼兒:垃圾食品。
    六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
    教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。
    大班健康食品教案篇三
    一、出示圖片導入。
    提問:1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
    2、為什么會生病呢。
    導入故事《貪吃的毛毛》。
    二、教師講述故事《貪吃的毛毛》。
    邊看圖片邊講述,講完后提問:
    1、毛毛怎樣了(生病了)。
    2、為什么會生病呢(亂吃東西)。
    3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
    4、他都買了哪些食品(劣質的方便面,沒有生產日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
    5、這些東西能吃嗎為什么。
    6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)。
    7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
    三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
    教師出示一件劣質的小食品和一件正規(guī)廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:
    1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
    2、看生產日期,保質期,生產廠家。
    3、看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。
    4、比較這些物品的購買處。
    教師小結簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
    四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?BR>    1、引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
    2、打開以后,看,聞。
    3、介紹自我小食品的購買處。
    五,教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質食品。
    六、品嘗帶來的優(yōu)質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。
    大班健康食品教案篇四
    活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄,但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現,即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點表述基本環(huán)節(jié))。
    一、開始部分。
    1.人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。
    2.出示神秘口袋。
    (1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。
    (2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認識。
    二、基本部分。
    1.出示有關內容圖片,讓幼兒觀察。
    圖一:小朋友在買小食品;。
    圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;。
    圖三:小朋友捂著肚子很難受;。
    圖四:小朋友躺在床上生病了;。
    2.老師提出問題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)。
    3.教師小結:圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產的,衛(wèi)生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。
    4.請有親身經歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處。
    5.討論:怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)。
    6.教師小結:自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。
    三、活動延伸。
    讓幼兒把這節(jié)活動內容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。
    大班健康食品教案篇五
    2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。
    大班健康食品教案篇六
    一活動目標:
    1會看健康寶塔圖,了解合理的飲食結構。
    2為自己設計營養(yǎng)食譜,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習慣。
    活動準備:
    1照片《營養(yǎng)結構》圖。
    2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
    3健康印章一枚。
    活動過程:
    一談話導入。
    引導:如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?
    二認識健康寶塔圖。
    提問:你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎?
    出示掛圖:
    提問:大家知道這是一張什么圖?
    小結:這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像一座寶塔,有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。
    提問:我們應該吃得最多的是什么?最少的又應該是什么?
    小結:米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的食物可以讓我們有力氣,所以應該多吃一點;巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃,多吃對我們的身體不好,還會長胖。
    提問:你在這張圖上還看到了什么?它又告訴我們應該怎么吃?
    小結:蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
    三我的營養(yǎng)食譜。
    1、總結:看了營養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應該多吃,哪些應該少吃,不能一個勁地吃喜歡吃的東西,不喜歡的東西就不吃。
    2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎?
    要求:將紙折成三折,使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶、饅頭等)畫在第一面,把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。
    提示:我們應該按照剛剛學到的知識,合理的安排我們的食譜,讓自己吃的健康一點噢.
    3、選取幾則比較典型的食譜,讓幼兒說說為什么這樣吃,大家一起說說是否合理。
    4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章,鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
    大班健康食品教案篇七
    1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
    2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
    3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
    4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
    5、初步了解健康的小常識。
    大班健康食品教案篇八
    1、了解買食品時應該注意的事項。
    3、知道食品的保質期關系到身體健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識。
    1、圖片:肚子疼的男孩,膨化食品。
    2、每位幼兒準備一個小包裝的食品。
    一、觀察圖片,引出課題。
    1、圖片:肚子疼的男孩提問:這個小朋友怎么了?他為什么肚子疼呀?引導幼兒討論,找出肚子疼的原因。
    2、圖片:膨化食品提問:這是什么?
    3、引導幼兒討論:是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
    (讓幼兒根據自己的經驗發(fā)表自己的觀點。)。
    教師:想知道為什么會這樣嗎?
    二、了解食品的保質期和生產日期。
    1、教師扮成醫(yī)生:小朋友,你是食物中毒了。
    醫(yī)生觀察膨化食品:這袋食品已經過了保質期,你吃了過期的食品,就會生病不舒服。
    2、引導幼兒觀察食品包裝,學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。
    (1)什么叫過期???(已經不能吃了。)教師:過期的'意思是超過了保質期,已經變質的東西。
    (2)什么是保質期呢?教師:食品生產出來(生產日期)到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質期。
    (2)請小朋友拿出自己帶來的食品,看包裝袋背面,右下部位有生產日期和保質期。(教師講解。)
    (3)怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢?教師:有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬于質量好的產品。
    (4)幼兒觀察自己帶來的小袋食品,幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。
    三、進一步了解食品的食用安全。
    1、組織幼兒討論:在買食品時,除了要看清食品的生產日期和保質期,還要注意什么?(幼兒自由討論。)
    2、教師小結:在買食品時,除了要看清食品的生產日期和保質期,還要選購包裝完好的食品,檢查食品袋上是否有質量檢測合格標記的產品標記。
    大班健康食品教案篇九
    一、游戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛(wèi)生角。
    1、給幼兒編號,認識自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
    2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖,了解果皮箱的用途。
    3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。
    二、嘗試活動:吃水果。
    1、洗水果:經過洗水果活動,讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農藥殘留,塵土、病菌等)。
    2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
    3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
    三、定時喝水。
    1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
    2、讓幼兒定時喝水,明白不要在劇烈運動后立刻喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
    大班健康食品教案篇十
    1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。
    2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    3、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    4、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
    5、初步了解健康的小常識。
    大班健康食品教案篇十一
    活動目的:
    1、理解事物對人體的重要性,知道均衡飲食身體好。
    2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
    活動準備:
    1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片。
    2、各類食品的圖片。
    3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
    活動過程:
    一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
    1、教師:這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)。
    2、與幼兒討論我們吃到的事物。
    (1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)。
    幼兒回到,教師根據回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
    (3)、幼兒討論并回答。
    (4)、教師小結:不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質,讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。
    3、自助餐會。
    (1)、教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!
    (2)、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐。
    (3)、在集體面前點評。
    (4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進餐教師巡回指導。
    4、總結。
    教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因為各種事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習慣,這樣身體才會長得堅實又健康。
    大班健康食品教案篇十二
    1.新鮮,健康,我們來快遞!
    2.新鮮,我們與時間賽跑。
    3.永遠領鮮一步。
    4.有健康,才有將來安利amway。
    5.這句自然就成經典。
    6.只溶在口,不溶在手m&m巧克力。
    7.蛋“求”無愧于心。
    8.蛋香四溢,口感細膩,回味無窮。
    9.放心綠色食品,首選鮮蛋優(yōu)品。
    10.雞蛋餐餐見,良農日日鮮。
    11.寄偉德厚望,出良農產品。
    12.家有綠色好雞蛋,健康活力每一天。
    13.健康生活,良農選擇。
    14.健康追求,良農最牛。
    15.靠良心做事,展農家風情。
    16.顆顆溫暖,蛋蛋飄香;新鮮可口,萬般關愛。
    17.顆綠色,一份濃情;生態(tài)雞蛋,美好祝愿。
    18.良農,健康無止境。
    大班健康食品教案篇十三
    1.良農蛋品鮮,綠色萬家緣。
    2.良農雞蛋鮮,良心是根源。
    3.良農偉德路,真情擋不住。
    4.良農引領新鮮生活。
    5.良農有情,良心無價。
    6.良心出品,健康大眾。
    7.綠色雞蛋,嘗得到的品質。
    8.綠色天然雞蛋,讓你更健康。
    9.綠色無公害雞蛋,自然更健康。
    10.綠色鮮雞蛋,健康多一點。
    11.生活有良農,健康又繁榮。
    12.天然初生蛋,滋補好身體。
    13.天然孕育,集元成寶。
    14.天然珍品,綠色鮮蛋。
    15.天涯海角,良農最好。
    16.鄉(xiāng)土氣息更濃,綠色雞蛋更香。
    17.新鮮擋不住,良農雞蛋滾滾來。
    18.選良農鮮蛋,享健康人生。
    21.優(yōu)質蛋源,家鄉(xiāng)風味。
    22.與良農為友,享“牧育”春風。
    23.自然喂養(yǎng),自然食品,自然健康,自然選擇。
    24.朋友你我真誠合作河北水晶鴨梨。
    大班健康食品教案篇十四
    一、談話引入,揭示課題。
    (大屏幕顯示各種蔬菜、水果、零食、飲料、牛奶等)。
    師:同學們,在這些食品中你最喜歡什么食品?為什么?
    生1:我喜歡吃蘋果,因為它吃起來又香又甜;
    生2:我喜歡吃葡萄,因為它吃起來酸酸的,非常好吃;
    ……。
    師:這些食品都能給我們增加營養(yǎng)。
    師:你們吃到過不滿意的食品嗎?是什么食品?吃了會怎樣?
    生1:我吃到過沒有成熟的橘子,吃了牙好酸,不能咬其它東西;
    生2:我喝到過變了質的牛奶,喝了后肚子很疼;
    ……。
    師:這說明變質的食品吃了,對我們身體不利,因此在購買食品時要學會選擇健康食品。(板書課題)這節(jié)課老師將和大家一起探討有關這方面的知識。
    二、回顧經歷,學習新知。
    師:你們會選擇嗎?老師為你們準備好了一些袋裝食品,如果我們去買這些食品,應該注意些什么?請在小組內互相交流,開始吧!
    學生小組活動,教師巡視學生活動情況。
    師:同學們交流完了嗎?誰愿意來說說?
    生1:我覺得要注意到包裝上的生產日期和保質期。
    師:請大家像剛才一樣算算其它食品是否過期了?
    (可能有的學生發(fā)現有食品過期了)。
    師:因此今后在購買食品時,一定要注意生產日期和保質期,看看是否過期了,如果過期了,就不要再購買。(最好買剛剛生產的食品。)
    生2:我認為要注意食品中的配料。
    師:食品中的配料有哪些成分呢?請同學們再次觀察。
    師:配料中哪些是你們沒有見過的?
    抽生匯報……。
    師:食品中加入色素(香料)有什么作用?
    (色素使食品好看,刺激人們的視覺;香料使食品的味道更香,刺激人們的`味覺。)。
    師:食品中含有的(防腐劑、甜味劑、抗氧化劑、品質改良劑、)色素、香精等,人們習慣稱之為食品添加劑。主要是從視覺和味覺上誘惑人們和保存食品,對人體沒有益處。
    生3:我認為還要注意食品的生產廠家和地址。
    ……。
    師:同學們有著豐富的經驗,如果讓你購買這些食品,你認為哪些食品好?開始選擇吧!
    學生活動,選擇食品,教師參與其中。
    師:同學們選擇好了嗎?說說你選擇的是什么食品以及選擇的理由。
    生1:我選擇的是魚泉榨菜,因為它的保質期較長,可以保存很長時間……。
    生2:我選擇的是牛奶,因為它沒有什么食品添加劑,比較新鮮……。
    ……。
    師:(保質期越短,食品添加劑就越少。保質期越長,食品添加劑就越多,人體內的垃圾就越多。)。
    師:(大屏幕顯示綠色標志)同學們見過這個標志嗎?看看你們組里的包裝袋上有沒有?找到的同學舉舉手,看來不是每個包裝袋上都有這種標志,有誰認識它?我們一起來了解它:(這是綠色食品的標志,它有三個部分構成:即上方的太陽,下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài),顏色采用綠色,象征著生命、農業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護環(huán)境。)綠色食品是通過國家相關部門檢驗認可的,并有綠色標志,在購買食品時,盡量購買綠色食品。
    師:你們見過或買過綠色食品嗎?
    (出示綠色食品)老師搜集到一些綠色食品,我們一起來看看。
    三、聯系生活,拓展練習。
    師:除了包裝食品外,你們還見過或買過沒有包裝的食品嗎?(有可存放的,新鮮的)。
    生1:白菜、番茄……(蔬菜類)。
    生2:葡萄、梨子、桂圓……(水果類)。
    生3:雞、鴨、魚、豬肉……(肉類)。
    師:是新鮮的還是臘肉?你們知道臘肉是怎樣做成的嗎?
    師:煙熏的食品吃多了對人體有還,我們要少吃。
    生4:大米、綠豆……(糧食類)。
    生5:雞蛋、鴨蛋……(蛋類)。
    師:你一定陪過媽媽爸爸去買過菜吧!你們是怎樣選擇的?請在小組內交流交流吧!
    學生交流,教師參與其中。
    生1:我是看葉子是黃的還是綠的,選擇比較新鮮的……。
    生2:我是用鼻子聞,有沒有異味,選擇沒有味道的……。
    ……。
    (觀察方法:視覺、嗅覺、感覺等方面)。
    教師提醒:水源污染、噴灑農藥的不要買。
    四、總結全課,概括含義。
    師:同學們,現在你們會選擇哪些食品?怎樣的食品才利于人體的健康?
    根據學生的回答總結什么是健康食品。
    五、討論:
    師:星期天,如果讓你們去買水果,你會怎樣選擇?
    (通過觀看、聞、摸等方法,顏色、斑點、有無香味、硬度等)。
    師:今天學會了很多選擇食品的方法,食品的種類很多,需要孩子們不斷探索、發(fā)現!
    大班健康食品教案篇十五
    無論對于備考的學生,經常加班的上班族,或者是一天到晚動腦的研究人員來說,難免會有不少時候晚上還要工作和學習。人們都知道,晚餐不能多吃,否則有害健康,容易增肥還影響睡眠;但是如果晚上要加班動腦,睡得比較晚,少吃晚餐又勢必會造成一個麻煩到了10點鐘以后就饑腸轆轆。有些人不管不顧,餓了就去買夜市小吃,又是烤串,又是啤酒的;也有些人隨便找點零食,餅干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人選擇了最簡單的方式:泡袋油炸方便面,香氣撲鼻,一下子就能干掉一整袋。
    但是,還有很多講究健康的人不愿意這么吃夜宵。顯而易見,方便面油多鈉高能量大,不太適合晚上吃;餅干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的東西,會增肥;烤串就更不合適了,不僅高脂肪高蛋白還含致癌物呢。不吃吧,餓得心慌,干不了工作也睡不著覺;吃吧,又怕會增肥,也怕會影響睡眠。這種糾結,煩惱著很多人。
    其實,盡管晚上最好不要那么疲勞地加班,但如果非要晚睡不可,夜宵的問題還是可以解決的,那就是“提前吃”。
    一些女性選擇用水果當夜宵,可惜水果往往攔不住餓,吃了還是不滿足。其實,水果是很健康的夜宵,只是吃的時間錯了。在沒有明顯感覺饑餓的時候,提前吃些水果,可以延緩饑餓的到來。但是,一旦已經嚴重饑餓,水果卻往往只能逗起食欲,無法令人覺得滿足。
    說到這里,在無需增肥的情況下,合理夜宵的要求也就比較明確了:
    首先,要低脂肪,少能量,營養(yǎng)價值高一些;
    其次,要容易消化,不給胃腸增加負擔,不影響餐后的工作;
    第三,要有足夠的體積和足夠的飽腹感;
    第四,不要引起興奮,最好有利于后面的入睡;
    最后,吃起來還要令人愉快。
    看了這些原則,大致的方案也就有了。從食材上來說,比較適合做夜宵的食物,顯然不是魚肉類,而是水果、谷物、豆類和奶類。這是因為這些食物蛋白質和脂肪含量低,消化吸收較為容易,只要煮軟一點,不會給胃里帶來負擔。
    從烹調和調味來說,夜宵顯然不適合用油炸、烹炒等過于吸引食欲的方法,也不適合用辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調味品。煮的方法比較理想,調味要清淡一些,鹽要盡量少放,因為鹽多會增加神經系統(tǒng)的興奮性;而糖也要少放,還要避免血糖水平的大起大落。
    從營養(yǎng)成分來說,宜供應水分偏大,脂肪較少,以碳水化合物為主的食物,可以含有少量的易消化蛋白質。增加蛋白質中的色氨酸和食物中的鈣有利于安定情緒,而b族維生素不足時容易發(fā)生情緒沮喪和失眠,最好也能給予供應。符合這些要求的夜宵食物包括:
    熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶。
    粥類,最好不是純的白米粥,而是添加一些延緩消化食材的粥,例如加入燕麥、蓮子、百合等食材,既能降低血糖反應,又能增加維生素和礦物質的供應。小米粥富含b族維生素和色氨酸,也非常適合用于夜宵。
    熱豆?jié){,在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時緩解饑餓,同時又不會造成能量過剩問題。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
    熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食,可以少放一點面條和面疙瘩,添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等,煮軟之后也是很好的夜宵選擇。
    純的五谷雜糧磨粉沖成的糊,只需熱水沖攪一下,吃起來很方便,營養(yǎng)價值較高,富含b族維生素,也有較好的飽腹感。
    其他袋裝粉糊狀食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、綠豆粉、芝麻糊粉等,都可以夜宵沖糊食用。這些產品的效果與其配方有關,建議購買沒有甜味、不是速溶的產品,否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高,營養(yǎng)價值太低,血糖上升太快,而且飽腹感差。
    即便用這些清淡夜宵,也需要按照個人體質來控制數量。希望長胖的人可以多吃一點夜宵,例如多喝一杯酸奶;而希望控制體重的人就要嚴格限量了。
    此外,夜宵的時間也非常重要。臨睡前不宜吃大量的食物,會明顯干擾睡眠。因此,建議在睡前1-2小時進夜宵。比如說,計劃11點多睡覺,則在9點半時吃夜宵。進餐時,身體還沒有感覺到明顯饑餓,可以用較少的食物來避免睡前的饑餓。同時,因為食物容易消化,臨睡時已經基本上消化完,不至于令胃在睡眠中還要加班工作,也有利于提高睡眠的質量。另一個好處是,臨睡時吃東西太多,往往會讓夜里或者早上提前饑餓,而早一點吃清淡的夜宵,則不至于帶來這種麻煩。
    大班健康食品教案篇十六
    3.當你的公司做大做強后。
    4.滴滴香濃,意猶未盡麥氏咖啡。
    5.更多美味,更多驚喜,盡在麥當勞麥當勞。
    6.更多選擇,更多歡笑麥當勞。
    7.活力,魄力,生命力白蘭氏,雞精。
    8.烤高尚生活,品上等美味。
    9.渴望無限百事可樂。
    10.綠色的,健康的。
    11.綠色食品,綠色文化,綠色心情。
    12.滿眼蔥綠,健康搶鮮。
    13.您的健康,我的責任,新的生活從這里開始!
    14.泡的就是你統(tǒng)一,來一客方便面。
    15.讓煙草從我們身邊消失,讓綠色充滿我們的生活!
    大班健康食品教案篇十七
    同學:
    食物是必需的,每個人都沒有一天,但隨著現代行業(yè)的不斷發(fā)展,我們應得的生態(tài)環(huán)境被摧毀。使用殺蟲劑,生長素,激素等許多動物和植物已經失去了安全性。
    最后,我希望學生將成為監(jiān)督父母的小型主管。嚴格禁止使用高殺蟲劑。然后,我們的世界將成為健康,美麗的綠色世界。讓你的綠色食物,你!