一個好的計劃可以幫助我們達到目標,提高工作和學習的效果。制定計劃時,我們應該首先確定我們想要實現(xiàn)的目標和期望的結果。一份好的計劃能夠幫助我們實現(xiàn)自己的夢想和目標。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
——我們的產(chǎn)品及服務。
——目標市場的描述和預測。
——競爭優(yōu)勢。
——資金需求、資金籌措方法、銷售總匯、資產(chǎn)負債匯總表。
——團隊概述。
2.公司概述。
公司概述應包括公司簡介、詳細的產(chǎn)品/服務描述、專利和相關技術以及它如何滿足關鍵的顧客需求。
3.市場調(diào)查和分析。
主要是闡釋以下問題:
——顧客。
——市場容量和趨勢。
——競爭和各自的競爭優(yōu)勢。
——估計的市場份額和銷售額。
——市場發(fā)展的走勢。
4.公司戰(zhàn)略。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
企業(yè)目標是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個企業(yè)的任務,也就是企業(yè)的總目標??偰繕酥苯踊谒x定的任務。接下來,戰(zhàn)略計劃、分段目標和行動計劃又由總目標引出。
戰(zhàn)略計劃一般都是由組織內(nèi)的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰(zhàn)略計劃的結構內(nèi)所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動計劃可以是與分階段目標,或者總目標相關聯(lián),也可以是同時與兩者相關聯(lián)。
一個企業(yè)往往有許多目標。有的可能是關系經(jīng)濟方面的,有的可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業(yè)應包括下列目標:
(1)市場方面目標;。
(2)技術改進與發(fā)展方面目標;。
(3)提高生產(chǎn)力方面目標;。
(4)物質和金額資源方面目標;。
(5)利潤方面目標;。
(6)人力資源方面目標;。
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標;。
(8)社會責任方面目標。
1.目標應具體。
一般組織目標的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標雖應有一定的彈性,但是還要使目標具體化,例如:銷售額比上年增長5%,到1997年市場占有率應達到15%等。
高層的目標越具體,則組織基層制定目標的過程就越簡單。
2.目標應可衡量。
3.目標不應強調(diào)活動,而應強調(diào)成果。
4.目標既應切實可行,又應具有挑戰(zhàn)性。
1.了解目標的目的。
制定目標一般有兩個基本目的:
(1)給組織樹立一個射擊目標;。
(2)為制定其他目標和計劃提供一個網(wǎng)絡。所謂網(wǎng)絡就是爭取目標實現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標的內(nèi)容。
內(nèi)容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時間幅度。
3.各種目標的一致性。
一個單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標與總目標一致。
4.有效的獎勵制度。
在目標的制定過程中,應注意建立相應的獎懲制度,有效的獎懲制度能促進目標的制定和實現(xiàn)。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
——營銷計劃:定價和分銷,廣告和提升。
——規(guī)劃和開發(fā)計劃:開發(fā)狀態(tài)和目標,困難和風險。
——制造和生產(chǎn)計劃:生產(chǎn)周期,設備和改進。
5.總體進度安排。
公司的進度安排,包括以下領域的重要書件。
——收入。
——收支平衡點和正現(xiàn)金流。
——市場份額。
——產(chǎn)品開發(fā)介紹。
——主要合作伙伴。
——融資。
6.風險因素的分析及應對。
評估一下你業(yè)務的主要風險(包括管理問題、市場狀況、技術狀況和財政狀況),以及對所預測風險的防范。
7.管理團隊。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
第二章 公司簡介--------------------------5
第三章 企業(yè)的產(chǎn)品與服務------------------6
第四章 企業(yè)的目標市場分析----------------6
第五章 競爭者分析------------------------7
第六章 企業(yè)的營銷計劃--------------------8
第七章 企業(yè)的人員及組織形式--------------9
第八章 企業(yè)的財務計劃--------------------10
第九章 企業(yè)的風險分析--------------------12
附錄1 產(chǎn)品價目表-------------------------12
(一) 公司概況
1、公司名稱:貝喬服飾
2、公司地址:遼寧省東港市新興工業(yè)園區(qū)
3、公司固定成員:
4、所屬行業(yè):時尚創(chuàng)意服裝業(yè);
5、業(yè)務模式:設計專屬自己的服裝為主營模式;
6、創(chuàng)業(yè)背景:
(1) 現(xiàn)在的服裝已經(jīng)成為了反應著裝者社會性的一種無聲語言,所以那些標
榜自我存在、顯現(xiàn)自我主張、有鮮明個性特征的服裝必會受到消費者、尤其是年輕消費者的青睞,在現(xiàn)代人眼里,時髦、有創(chuàng)意的服裝,能夠張揚個性,可以更好的來修飾自我。
(2) 對于現(xiàn)在買的衣服,我們往往會遇到一個很嚴重的問題——撞衫。無論
什么季節(jié),我們總會發(fā)現(xiàn)自己買的衣服總有那么幾件會和別人一樣,于是就會覺得心里不舒服,就把它們藏在柜子里,不再穿出去。
第一章 計劃摘要
(二) 市場概括
目前服裝行業(yè)的現(xiàn)狀
經(jīng)濟全球化的形勢下,服裝行業(yè)的競爭日益加劇,這對我國服裝行業(yè)既是新的機遇和挑戰(zhàn),同時也是中國從服裝大國建設服裝強國的關鍵。建設服裝強國的根本性因素是依靠服裝科技生產(chǎn)力的跨越式進步,實現(xiàn)勞動生產(chǎn)率的大幅提高。
服裝設計是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中的一個類別。中國擁有幾千年的文化儲備,文化資源相當豐富,北京、上海等地均在興建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū),加強服裝創(chuàng)意文化的市場拓展研究,在創(chuàng)造財富與就業(yè)機會的同時,促進行業(yè)的整體提升。
(三) 營銷策略
1、本公司根據(jù)現(xiàn)在的實際情況,采用招收設計師的方式,來幫助顧客設計、修改他們想要的服裝款式。
2、采取產(chǎn)品多元化的策略,盡量滿足顧客所需。
3、在價格上,因為我們大多針對的是年輕朋友,特別以大學生和剛工作不久的人群,他們的收入都不太高,因此我們的價格會適當定的比較低一些,是大眾所能承受的。
4、在促銷方面,我們會根據(jù)顧客的消費狀況進行促銷活動。比如送小禮物,打折,等等方式。
(四) 生產(chǎn)管理計劃
在工業(yè)園區(qū)租一個店面,面積不用太大,但是要布置的時尚,能緊跟潮流。店面主要就是為顧客設計出他們想要的,具有自己風格的服飾。
(五) 資金需求狀況
1、啟動資金
(1) 工具設備,計算機等:自有
(2) 辦公租金: 30000
(3) 人員工資(年): 40000(兩人)
(4) 銷售廣告: 1000
(5) 辦公費用: 4000
(6) 布料,線等: 30000
以上為固定投資,共計75000
2、主要成本
(1) 人員工資(年): 40000
(2) 材料: 30000
(3) 土地租金: 30000
(4) 銷售廣告: 1000
以上為全年主要成本,共計43100
(六) 企業(yè)的財務計劃
企業(yè)將建立基本的財務會計制度,對所有資金賬目的使用情況進行及時的入賬,支出與收入的款項必須經(jīng)由會計記錄或入賬后方能使用。記賬采用會計復式記賬法,以科學的方法進行管理,以免賬目混亂。所有的收款依據(jù)必須以一式兩份保存,以便核對及入賬。每期的總收入,減去一些費用,余下的全部存入銀行??傊?,企業(yè)的賬目一定要一目了然,要十分的詳細清楚。
第二章 公司簡介
公司的發(fā)展理念 (一)
以人們的想象力為基礎,在原本的衣服上設計出顧客所需要的,適合自己的,具有自己的風格,個性的服裝,不再遇到撞衫的尷尬場面,穿出自己的個性。
(二) 公司的經(jīng)營目標
本公司的經(jīng)營目標重點以設計為主,讓企業(yè)盡快以設計技術的精湛來開拓市場的渠道,建立屬于自己的經(jīng)營模式。
(三) 企業(yè)的整體優(yōu)勢及發(fā)展戰(zhàn)略
1、整體優(yōu)勢
據(jù)我公司了解,目前市場上還沒有一家像我們這樣的企業(yè),因此競爭力低,容易吸引顧客的眼球。而且當今的社會,時尚是年輕人所追逐的,大家總想緊跟潮流,但是總是避免不了撞衫的尷尬,對于這種可以體現(xiàn)個性的店,很容易吸引大批的顧客。
2、 公司的發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段:熟悉服裝業(yè),建立自己的營銷模式,擁有穩(wěn)定的客戶,實現(xiàn)在第一年還清貸款創(chuàng)造利潤的目標。
第三階段:此時企業(yè)已經(jīng)進入成熟期,已經(jīng)有較強的實力,擁有了許多固定的老顧客,解決了人們遇到撞衫的尷尬。
第三章 企業(yè)的產(chǎn)品與服務
時下的年輕人喜歡個性、追求時尚,每個人都希望能夠與眾不同,對于服飾的追求也要標新立異。
其實,每個人的心里都有屬于自己的關于服裝的要求,很多人更是有自己的想法,但是苦于并不是學設計的,即使有再好的想法,也不能將它付諸實踐。而我們公司就是針對于這樣的一種情況,開拓出了一種全新的服裝理念。
我們有專業(yè)的設計師,結合顧客自身的想法,量身定做屬于每個人自己的個性服飾,真正做到了“只有想不到,沒有做不到”。
第四章 企業(yè)的目標市場分析
(一)企業(yè)的目標市場
(二)目標市場的整體情況
目前,市場上有許多不同種類的服飾賣場,但是像我們公司這樣,將客戶的想法與專業(yè)設計師的概念相結合的新型服裝理念還是一個比較新型的創(chuàng)業(yè)項目。
(三)目標市場客戶的需求狀況
現(xiàn)在的年輕人穿衣服,已經(jīng)不僅僅是為了御寒遮羞之用。服飾更是體現(xiàn)了人們的個性、品味,獨特則是現(xiàn)在更多年輕人所追求的目標。
第五章 競爭者分析
(一)目前市場競爭優(yōu)勢
企業(yè)的主要競爭者是市場上出售服裝的商家,他們有更為完備的供貨,種類繁多。首先,對丹東的服飾賣場進行一個分析。
本公司主要的目標市場是整個丹東,但丹東又是全國較大服裝批發(fā)地之一,可想而知,我公司競爭壓力之大。這樣的一種狀況,對我們的服裝價格也會有很大的影響。
(二)現(xiàn)有和潛在的競爭對手分析 競爭對手swot分析
本公司的優(yōu)勢: 優(yōu)勢一、服裝理念新穎
優(yōu)勢二、國家對于大學生創(chuàng)業(yè)的支持
(三)采取的措施
面對這樣的競爭形式,我們采取以下措施:
(1)
(2)
(3)
第六章 企業(yè)的營銷計劃
(一)產(chǎn)品策劃
首先企業(yè)會在產(chǎn)品上做一些營銷策劃,比如說一些社團的表演服裝可由我們設計提供,若覺得覺得我們做的有特色,或則手工滿意的,可以下次自己設計由我們來制作。如若不滿意,社團有權不使用我們提供的表演服。
(二)關系營銷
因為本公司是在校大學生建立的,人際關系網(wǎng)比較大,可以采取上門宣傳和關系宣傳兩大組和來擴大本公司的銷售渠道,使本公司更快的打入市場。
(三)媒體宣傳
在公司建立之初,可以通過校園宣傳欄的宣傳,提高公司的知名度。
(四)網(wǎng)絡營銷
在公司建立之初,我們會制作一些我們自己diy的衣服放入網(wǎng)站,有助于更多的人去了解我們的公司,我們的產(chǎn)品理念。
(五)體驗營銷
只要是首次來的客戶只需交一點點的布料費,可免費使用我們公司的設備,進行自己的設計。
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產(chǎn)品策略。將顧客的想法與設計師的理念相結合,衣服新穎、獨特。 價格策略。制定“套餐”及會員價格。 服務策略。以顧客為先,倡導獨特個性。
第七章 企業(yè)的人員及組織形式
本公司企業(yè)性質是有限責任公司制,設有經(jīng)理辦公室,市場部,財務部,技術部,公關部5個部門。x,xxx,xxx和xxx為實際控制人,其他人員都是以員工的形式加入,他們可以為企業(yè)提供一些意見,并且為本公司的設計師。
公司職位設有設有經(jīng)理辦公室,市場部,財務部,技術部,公關部5個部門。 員工6人,現(xiàn)有6名成員。具體名單安排如下:
x任總經(jīng)理,x任財務部部長,x任公關部部長,x任市場部部長,還有聘請的兩名員工,有一定的相關證書與經(jīng)驗。x的主要職責是了解目前diy市場的消費需求,消費者的消費傾向,預計布料價格的未來走勢以及未來服飾消費增長走勢。根據(jù)現(xiàn)有的產(chǎn)品負責產(chǎn)品的市場銷售工作,建立穩(wěn)固份額客體群體。x的主要職責是對x的一些數(shù)據(jù)信息進行有規(guī)律的調(diào)整,可以提出自己的看法。財務上,做好會計工作,對資金的出入做好詳細的記錄并保留憑證,以便以后的財務核對。在已有的會計數(shù)據(jù)的基礎上,找出企業(yè)目前在資金使用上存在的不合理狀況,提供解決方案,并預測企業(yè)未來生產(chǎn)經(jīng)營的資金需求,提供符合企業(yè)穩(wěn)固發(fā)展的資金鏈。x的主要職責是宣傳本公司的經(jīng)營理念、特色以及產(chǎn)品。x的主要職責是日常管理及產(chǎn)品的出售工作。外聘技術人員的主要職責是負責產(chǎn)品制作過程中得一些技術問題,并在消費者試用時擔任輔導。
通過各自的分工,使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營有條不紊的運作,有助于公司更好的發(fā)展。
第八章企業(yè)的財務計劃
企業(yè)應收賬款預算表
啟動資金預測表
成本預算表
單位:元
銷售預算表
單位:元
現(xiàn)金預算表
單位:元
由表可以看出企業(yè)剛創(chuàng)辦的第一年現(xiàn)金收入較穩(wěn),隨著生產(chǎn)經(jīng)營的穩(wěn)健步入,到該企業(yè)的第四季度資金穩(wěn)健增加,在第一年的經(jīng)營凈利潤打32903元,假設第二年的規(guī)模、費用、市場狀況基本情況與第一年相同,伴隨一些成本的降低,利潤能進一步的增長,規(guī)模的擴大,品種的增多,未來幾年企業(yè)將會越來越好,資金越來越多。
第九章 企業(yè)的風險分析
(一) 市場風險
1、技術進步加快,新產(chǎn)品和新替代品的出現(xiàn)
2、新競爭對手的加入
3、市場競爭加劇
(二) 競爭風險
企業(yè)由于剛進入這個行業(yè),不懂行業(yè)的一些內(nèi)在規(guī)則,較有可能迎來競爭對手的正面攻擊,有一定的競爭風險。
(三) 產(chǎn)品與技術風險
設計師的技術,是否能夠后設計出顧客所滿意的產(chǎn)品。
(四) 財務風險
可能由于財務不規(guī)范的操作,致使資金使用混亂,造成資金短缺的財務風險。
(五) 應對措施
風險規(guī)避
風險轉移
風險減輕
風險接受
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
薪酬就是企業(yè)對員工勞動的報酬,薪酬是否合理,對提高員工的積極性、工作態(tài)度、追求工作目標、提高員工能力和水平等方面產(chǎn)生直接的作用。
在實施薪酬策略時,績效考核是首先要考慮的問題??冃Э己司褪菍T工勞動成果的考評,用以區(qū)分哪些是有效的勞動成果和無效的勞動成果,哪些是有用的勞動,那些有害、無用和錯誤勞動。首先要做出企業(yè)的總體工作分析,工作分類,分職分崗,職位/崗位工作分析和說明,為各職位和崗位上的員工的工作做出說明,為員工的績效考核提供依據(jù)。
為避免誤入歧途,在制定薪酬標準時,應注重激勵機制,以工作的有效成果為主要指標,避免將不可量化的因素和過分人為的因素加入工作成果指標考核之中。
工作量化,將工作根據(jù)所在項目或總體工作中的比重進行量化,用項目或總體工作的價值加權。即員工所做工作占總體工作的百分比高,工作成果量化分值就高,反之得分低;在同樣的百分比下,總體工作價值高的分值高,反之得分低。
企業(yè)直線系統(tǒng)員工薪酬由三大部分組成:員工當期業(yè)績點數(shù)+員工前期業(yè)績點數(shù)+企業(yè)當期業(yè)績點數(shù);企業(yè)職能系統(tǒng)員工薪酬由:員工當期業(yè)績點數(shù)+企業(yè)當期業(yè)績點數(shù)+企業(yè)前期業(yè)績點數(shù)三大部分組成。
激勵薪酬機制,以業(yè)績?yōu)橹?,強調(diào)前期與當期的關聯(lián),強調(diào)對企業(yè)整體業(yè)績的關心。
在當今這種變革激烈的經(jīng)營環(huán)境中,中小企業(yè)薪酬策略的作用和影響已經(jīng)超越了人力資源管理乃至企業(yè)管理框架的局限,直接影響到企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略本身。在實踐中,越來越多的企業(yè)在探討如何通過加強薪酬策略與組織的戰(zhàn)略目標之間的聯(lián)系,來使得企業(yè)的經(jīng)營變得更為有效。
企業(yè)應該從戰(zhàn)略的層面來看待薪酬以及薪酬管理,同時應清醒地認識到,盡管薪酬與薪酬管理對于員工以及企業(yè)都具有重大的影響作用,但是薪酬本身卻并不能主導企業(yè)的變革過程,不能界定應當進行何種變革,也不能決定應當建立何種價值觀,更不能取代有效的領導。因此,在大多數(shù)情況下,薪酬制度和薪酬政策應當是服從于,而不是領導企業(yè)的總體經(jīng)營戰(zhàn)略以及與之相關的其他人力資源管理政策。作為企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的一個重要源泉,薪酬以及薪酬管理必須能夠支持企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略,與企業(yè)的文化相容,并且具有對外部壓力作出快速反應的能力。
2、薪酬分配應促進企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
價值分配是價值管理過程的終結,同時也是價值管理過程的起始。當一次價值創(chuàng)造過程完成時,如果價值分配不合理,那么,人們就不會開始第二次價值創(chuàng)造。企業(yè)要可持續(xù)發(fā)展,必須解決價值分配中以下三方面的內(nèi)在矛盾:
(1)現(xiàn)在與將來的矛盾。
為了刺激員工的當前貢獻,通過短期激勵的方法可以強化員工的行為。典型的做法是以成敗論英雄,使得每個員工都關注眼前結果,但這樣做的結果必然會忽視一些重要的、不易很快見效的工作,如新市場的開拓、新技術的開發(fā)、經(jīng)營創(chuàng)新與管理變革,這些工作對于企業(yè)長遠發(fā)展有決定性的影響,但工作成果往往在短時間內(nèi)難以體現(xiàn)。如果一個公司過分地強調(diào)當前結果,必將有了今天,就沒有了明天;但如果不追求當前成果,企業(yè)就會活不過今天,因此,薪酬分配必須促使企業(yè)發(fā)展并且能保持持續(xù)發(fā)展。
(2)老員工與新員工的矛盾。
由于公司創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期風險大、收入少、投人多,為了激發(fā)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)激情,公司往往會描繪未來的遠景,給員工承諾許多。當企業(yè)發(fā)展起來后,新老員工的利益沖突日益顯示出來。老員工由于歷史的貢獻分享今天的成果,甚至在一些企業(yè)的初始出資者始終保持公司剩余價值的獨享權。這樣,外部的優(yōu)秀人才進入公司后不僅找不到創(chuàng)業(yè)的感覺,甚至感到被老員工剝削。一個公司如果不能不斷地吸取外部優(yōu)秀人才并激發(fā)其創(chuàng)業(yè)激情,公司的.機能很容易逐步退化,最終導致公司的衰亡。
(3)個體與團體的矛盾。
為了強化激勵,企業(yè)往往過分強調(diào)員工的個人評價與激勵,但如果過分強調(diào)個人的作用,又必將會影響員工之間的協(xié)作精神,從而影響組織整體的運作能力,最終導致企業(yè)經(jīng)營管理鏈條的斷裂。而過分強調(diào)團體的利益,又必將會導致員工吃大鍋飯思想或產(chǎn)生不公平。
一個企業(yè)核心價值觀決定著企業(yè)能存活多久,它并不應該像某些企業(yè)寫在墻上的口號,而是企業(yè)的戰(zhàn)略抉擇和是非判斷的基點,它表達了公司存在的意義,明確了公司倡導什么,反對什么。企業(yè)的核心價值觀不能只裝在企業(yè)家個人的腦袋里,必須把它準確傳達給每一位員工,并滲透到員工的靈魂中。只有公司的核心價值觀為全體員工認同了,企業(yè)內(nèi)部才能創(chuàng)造一種共同語言,才能從思想到行動形成一股合力。
那么,如何通過薪酬分配來強化企業(yè)的核心價值觀呢?可以從兩方面來考慮。
一是各種分配形式的設計,如公司強化績效導向的文化,則獎金的設置比例要大;如公司強化能力導向的文化,則工資的設置比例要大。
二是考核與分配的結合,有效的分配必須建立在客觀的評價之上,各種評價要素及權重的設計,就可以強化不同公司的文化特征,如公司強化員工之間的團隊協(xié)作,則考核要素中就加大團隊協(xié)作的考核權重。
根據(jù)員工對企業(yè)戰(zhàn)略實施的實際貢獻來分配價值。如果一個企業(yè)采取的是成本領先戰(zhàn)略,則價值分配必須強調(diào)內(nèi)部經(jīng)營管理效率的提高;若是一個企業(yè)采取的是產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略,則價值分配應該鼓勵員工的創(chuàng)新行為。內(nèi)部公平性,是公司戰(zhàn)略實施過程是一種全員行為,必須加強各部門的協(xié)作效率,因此必須根據(jù)各類人員對公司總體目標的實際貢獻度進行客觀的價值評價,并在價值分配上保持內(nèi)部的相對公平性。
當企業(yè)從創(chuàng)始期的無序狀態(tài)到逐步形成一定的職能部門后,就加強了工作的職能化,即形成了企業(yè)發(fā)展的第二階段“職能化”。隨著企業(yè)的發(fā)展,可能從原來的單一產(chǎn)品變成多個產(chǎn)品,也可能從原來的單一客戶對象變成多個客戶群,公司的組織結構可能演變成總公司與子公司關系或者事業(yè)部管理機制。
因此,在公司與下屬成員單位之間的集分權問題成為管理的焦點,也是決定企業(yè)能否繼續(xù)擴張的關鍵。在企業(yè)發(fā)展過程中,需要經(jīng)過多次變革,如從個人化到職能化變革,從職能化到功能化變革等。在每次變革中,首先要在理念上進行變革,然后在政策與制度上要進行相應的變革。在企業(yè)的不同發(fā)展階段,要利用不同的薪酬政策,突出企業(yè)的價值導向和戰(zhàn)略重點,通過分配機制來驅動員工的行為和企業(yè)發(fā)展。如果簡單地從其他公司套用薪酬制度,可能會給企業(yè)帶來嚴重危害。企業(yè)在不同發(fā)展階段應體現(xiàn)的薪酬政策,盡管每個公司的情況各不相同,但也有一定的基本規(guī)則。
(1)在創(chuàng)立期,企業(yè)薪酬政策關注的是易操作性和激勵性,表現(xiàn)出非常個人化的隨機性報酬,在薪酬評價上以主觀性為主,總裁擁有90%的決策權。
(2)在成長階段,企業(yè)薪酬政策關注的重點是外部競爭件和內(nèi)部公平性,建立起以職位為基礎的基本薪酬結構,并逐步運用較客觀的價值評價為薪酬分配的基礎。
(3)在成熟階段,企業(yè)薪酬政策關注整體的組織效率和團隊協(xié)作,利用綜合薪酬體制和市場、績效、能力多種評價要素相結合的評價與分配體系,既強調(diào)個人貢獻,也要求組織貢獻。更多地依靠制度和組織體系實施薪酬評定。
在以上的簡析中可見,在企業(yè)不同的發(fā)展階段所要解決的核心問題不同,因此相應的薪酬政策導向也有所不同。實際上指的是管理者在薪酬管理過程中進行的一系列成本開支方面的權衡和取舍。舉例來說,在新的財務年度,管理者需要綜合考慮外部市場的薪酬水平、員工個人的工作績效、企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績以及生活成本的變動情況等各種要素,并就這些要素在加薪中分別占據(jù)的比重進行權衡;這種權衡還發(fā)生在長期獎金和短期獎金之間、績效加薪和根據(jù)資歷加薪之間以及直接貨幣報酬和間接福利支出之間;此外,是主要以薪酬作為激勵手段還是轉而用其他人力資源管理手段來激勵員工,這同樣是一個值得管理者們考慮的問題。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的`咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分:項目介紹。
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦,在學校正門右邊街道一個顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。
第四部分:預算。
1、咖啡店店面費用。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用。
3、裝修、裝飾費用。
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
“天之素”食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心,提供以下服務:
l向顧客提供保健素食餐品。
l為顧客提供保健飲食咨詢。
l向每位顧客贈送素食文化手冊。
l定期面向會員進行免費健康培訓。
l為會員制定保健飲食方案。
l向會員贈送書籍與光盤。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
導語:小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。小編為您推薦小型超市創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀!
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
小型超市的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
(一)ci設計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,要符合小型超市的經(jīng)營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的ci。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合小型超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的`貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
小型超市的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。
(三)經(jīng)營理念
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。
1、 制度管理
相關的管理制度有:
出勤制度
1、衛(wèi)生管理制度
2、報表管理制度
3、能耗管理制度
4、設備管理制度
5、固定資產(chǎn)管理制度
6、采購管理制度
7、現(xiàn)金管理制度
8、工資的發(fā)放管理規(guī)定
9、員工的擔保制度
10、管理人員的權限規(guī)定
11、員工的獎懲制度
12、員工工作制度
13、貨架作業(yè)管理制度
14、商品配送管理制度
15、倉庫管理制度
16、會議管理制度
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
民以食為天,即使自然災害來臨,仍有不少人士看好餐飲業(yè)。有業(yè)內(nèi)人士預計,到20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額將超過2萬億元人民幣,因此,餐飲業(yè)的前景看好。
我們主題餐廳的定位就是中型城市,人均消費50左右。市場前景廣闊。
從投資門檻來說,如麥當勞肯德基等特許經(jīng)營申請人投資金額不少于人名幣300萬元等,功夫小子的代理費也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫,暫時不開展分店加盟業(yè)務。由此可見相對小額投資的主題餐廳處于創(chuàng)業(yè)階段,條件相對艱苦,但門檻不是很高,競爭力強。
再者,我們來看下20xx年餐飲業(yè)的消費趨勢:
1.餐飲品牌發(fā)展速度加快;
2.低碳成為餐飲發(fā)展流行主題;
3.餐飲人才人才呈多元化發(fā)展;
4.餐飲信息化,科學化營銷加快;
5.餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;
6.餐飲行業(yè)政策更規(guī)范,行業(yè)自律需提高;
7.餐飲主流消費和主流消費群體轉型,收地市轉到省會,由省會轉型到地市,由地市轉型到縣城。
二、市場分析。
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
swot分析:
strength(優(yōu)勢):本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
weakness(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
opportunity(機會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
threat(威脅)分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對的時尚青年,傳單和宣傳冊形式出現(xiàn)。
2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立,個性空間在空閑的時候將以茶餐廳自助式呈現(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單,包含情侶套餐等,個性空間自助式,夏天推出冷飲等,具體參照一茶一坐形式,休閑交友為主,崇尚自由和交流,此舉很好的解決了個性空間沒有出租的時候的空置。
3.主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務。依據(jù)客戶的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲,以情侶主題為代表,提供策劃和餐飲支持。
4.餐廳的餐具以個性為主,為空置成本可以和更多的應用馬克杯,個性印刷減少成本。
5.一開始客源可能不是很多,可以搭配更多的優(yōu)惠,在時尚社區(qū)如loft,學校社團,商務區(qū)做體驗和優(yōu)惠體驗活動,培養(yǎng)客戶。
6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時間,但由于它的新鮮感,吸引客戶來說問題不是很大,但也從長遠看存在主題過時的問題,這個方面我們將建立完善的信息反饋制度,通過我們的信息反饋和會員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向,并建立起一個類似于交流平臺的系統(tǒng),搜集信息。
市場開發(fā)規(guī)劃銷售目標。
(近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù)。
三店面簡介。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
四、店面設計。
餐廳設計。
餐廳名稱:magic-box。
餐廳主題:magic。
餐廳結構及大小;主題餐廳(a區(qū)域)、個性空間(b區(qū)域)。
主題餐廳(a區(qū)域):主題餐廳是magic-box主要盈利點,以給顧客提供餐飲,休息為主。a區(qū)域中細分a1、a2、a3、a4四部分:a1吧臺(收費,點餐及信息服務),a2廚房(為顧客制作餐點),a3盥洗室,a4用餐地(為顧客提供用餐地點)、個性空間(b區(qū)域):個性空間,magic-box的一個創(chuàng)新亮點,主要為顧客(散客、家庭、中小型企業(yè))提供空間并進行設計(可diy)呈現(xiàn)給顧客一個平時不能或者是極少能感受到的一個空間享受。b區(qū)域中細分b1、b2兩部分:b1個性空間大廳(舞臺),b2倉庫(存放布置個性空間所需要的材料)。
裝潢設計:
門面及外墻設計:大門設計,羅馬式大門,以西式獨特風格呈現(xiàn),大門上方裝置led霓虹字(店名magic-box);外墻設計,普通紅磚墻,不進行粉刷以及布置,僅在墻上進行涂鴉(一些魔法圖案、個性涂鴉)。
a2廚房設計,外觀設計成一個蒸汽機的火車頭,內(nèi)部設計為普通廚房結構;
a4用餐點設計,類似于哈利波特中魔法學院餐廳的樣式設計,電燈,餐桌,餐具,桌椅及一些必需品,全設計為類似魔法學院餐廳的樣式,用餐地正中心防止一個小型噴泉,并以空心圓式餐桌環(huán)繞,周圍根據(jù)空間因素放置餐桌和進行布置。
銜接裝潢:a、b區(qū)域以活動門板連接(可以在舉辦大型part時同時連接兩塊區(qū)域)a區(qū)域的活動門板上貼上和餐廳墻壁一樣的墻紙。
個性空間(b區(qū)域)個性空間主要以出租給顧客或者根據(jù)顧客要求進行diy因此不需要華麗的裝潢。
b2倉庫設計,分兩小部門,第一部分裝置簡單的燈光電源等設備并放置一個信息技術中心,控制個性空間的燈光,音效和a1吧臺的信息。第二部門作為倉庫,不做裝飾,僅放置一些材料工具,并開設兩扇門一扇通往個性空間大廳,一扇為倉庫門材料工具可通過此門運進倉庫避免材料工具從主題餐廳運進(方便實用)。
個性裝潢:所有服務員以魔法師打扮。
裝潢設計理念及目的:特殊的羅馬式大門讓顧客進入一個特殊場景,通過售票廳吧臺和蒸汽機外觀的廚房以及魔法餐廳的場景,在視覺上感覺讓顧客來到一個魔法天堂進行消費享受,在“魔法師服務員”的服務下讓你體驗作為一回魔法師的感覺。其次,個性空間仿電影院和世博場館,在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場景,增添影音效果。在個性空間閑置時(無顧客租用),可作為一個小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦part時,將連接ab區(qū)域的活動門板拆卸,可增大空間(類似做到一些電視劇中的舞會party)。
餐廳經(jīng)營時間:
主題餐廳:全年開放10:00——24:00。
個性空間:根據(jù)顧客需求和實際情況開放(若開放包含在10:00——24:00之中)。
餐廳固定活動(個性空間不對外出租,由magic-box承辦party):
2月14日情人節(jié)party。
4月1日愚人節(jié)party。
6月1日兒童節(jié)party。
農(nóng)歷7月7日七夕節(jié)party。
10月31日萬圣節(jié)party。
12月25日圣誕節(jié)party。
例如:圣誕節(jié)party,我們會對個性空間進行圣誕節(jié)的場景布置,運用投影儀設備制造雪景。由工作人員扮演圣誕老人在現(xiàn)場活躍氣氛,并且在個性空間舞臺上有演出給觀眾欣賞,打通ab兩區(qū)域,在b區(qū)域狂歡的同時還能在a區(qū)域享受自助餐點,按人頭計費,每人xx元即可進來參加party。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
1.3.1“民以食為天”是永恒的真理,餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場空間小型餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書小型餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。
隨著城市現(xiàn)代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的`反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
國家成功的經(jīng)濟改革,靈活的市場推動政策,使得國內(nèi)的服裝市場如火如荼。gdp、國民消費指數(shù)不斷攀升,人們消費意識的不斷增強,為服裝行業(yè)展示了一個廣闊的發(fā)展空間。
2、服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢分析。
服裝行業(yè)在中國自古以來就是一大行業(yè),發(fā)展至今,隨著政策的開放與經(jīng)濟的發(fā)展,中國現(xiàn)已成為全世界的服裝加工基地與品牌發(fā)展的戰(zhàn)略陣地。中國是服裝消費大國,也是出口大國,我國的服裝出口額占到整個紡織產(chǎn)品出口總額的2/3左右,世界上所有的品牌產(chǎn)品60%的生產(chǎn)和銷售有與中國有關,而中國內(nèi)地市場每年的消費額在1000億左右,且有不斷增長的需求,市場潛力巨大。這就為我們開展品牌經(jīng)營提供了廣闊的空間。
服裝行業(yè)是一個生活消費品行業(yè),同時也是高利潤行業(yè)。因利益的驅動與市場的需要,在整個業(yè)態(tài)的設計、加工、市場推廣、直營、加盟等不同環(huán)節(jié),已經(jīng)發(fā)展成相對完善且專業(yè)的群體。近十年來,擁有龐大生產(chǎn)和消費規(guī)模的中國服飾市場,企業(yè)的經(jīng)營模式和管理水平有了很大的提升,更加重視品牌的經(jīng)營。
3、市場容量。
擁有14多億人口的中國在過去十年經(jīng)濟增長速度驚人。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,20xx年國內(nèi)生產(chǎn)總值達95933億元人民幣,比較上年增長7.3%。國內(nèi)社會消費品整體銷售額為37595億元人民幣。有專家估計到20xx年銷售總額將達到10萬億元人民幣。國內(nèi)服裝銷售市場十分龐大,據(jù)中華全國商業(yè)信息中心表示在20xx年國內(nèi)服裝銷售總量為5.7億件,大型商場銷售總量2.34億件。隨著經(jīng)濟高速發(fā)展和中國入世等利好因素,中國被視為現(xiàn)今世上最具發(fā)展?jié)摿Φ南M市場之一。
4、機遇。
3)消費者的消費觀念日益成熟,商家的競爭最終是品牌的競爭,品牌運作的時機逐漸成熟。
4)品牌運作能加強對資源的控制,提高企業(yè)的競爭力和利潤率。
6)國家與服裝品牌輸出國歐盟的新一輪經(jīng)濟合作政策的啟動。
7)歐盟輪值主席國意大利貝盧斯科尼10月30日與歐盟委員會主席普羅迪一起同中國領導人舉行會晤,并達成經(jīng)濟合作共識,表示將出臺相關政策鼓勵國內(nèi)中小企業(yè)與中國企業(yè)合作。從2003年11月1起,歐洲十二國旅游對中國全面開放。
二、合資公司合作背景。
充分利用雙方的資源優(yōu)勢,強強聯(lián)合,迅速占有市場資源。
1、xxx百貨集團優(yōu)勢。
1)xxx百貨的品牌效應。
2)百貨業(yè)運作的豐富經(jīng)驗,對百貨業(yè)發(fā)展趨勢的準確把握。
3)強大的銷售渠道終端。
4)資金方面的支持和保障。
2、xxx公司優(yōu)勢。
1)企業(yè)核心產(chǎn)業(yè)珠寶業(yè)遍布在全國各地大型百貨店的龐大網(wǎng)絡,可以共享的客情資源。
2)雄厚的資金后盾。
3)豐富的行業(yè)管理經(jīng)驗。
4)靈活的管理機制。
三、戰(zhàn)略目標。
(一)營銷目標。
1、在2004年獲得總銷售收入1000萬元。
3、建立科學管理體系及銷售系統(tǒng)營運平臺;
4、建立分工明確能協(xié)同作戰(zhàn)的營銷團隊。
(二)財務目標。
1、在二年內(nèi)獲得20%的稅后年投資報酬率;
2、在2006年凈利潤達到1000萬元;
(三)公司定位和品牌運作的方式。
1、公司定位。
合資公司將是一家專門經(jīng)營國內(nèi)外知名品牌的專業(yè)運營公司。經(jīng)營品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。
2、市場定位。
公司采用貿(mào)易,零售,批發(fā)等多種經(jīng)營模式,最終形成多品牌,多品類,多渠道的市場銷售網(wǎng)絡。
合資公司的產(chǎn)品將以公司直接或通過二級分銷或加盟商在國內(nèi)各大百貨公司、商業(yè)街等賣場設立專柜、專廳或獨立專門店出售。
根據(jù)產(chǎn)品類別不同而有不同的定位,合資公司所經(jīng)營的產(chǎn)品均注重品質,強調(diào)品味,價格相在同類產(chǎn)品中較高。
3、品牌運作方式。
1)做品牌的經(jīng)銷商。
引進國外品牌,由合資負責市場運作,產(chǎn)品按照貿(mào)易價格從品牌公司進口。
2)做品牌的代理。
引進國外品牌,全面負責產(chǎn)品的設計,采購,加工,市場和銷售的工作,向品牌公司支付一定比例的品牌使用費,可以考慮與設計公司和加工公司合作。取得品牌在中國的使用權,需要有強有力的采購渠道和市場推廣。
3)共有國外品牌。
與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風格與產(chǎn)品設計,合資公司則以網(wǎng)絡資源及銷售開拓管理成為對品牌共有的基礎。
4)自有品牌。
注冊合資公司自有品牌,自行負責品牌的全部運作,形成多種品牌、多種項目的規(guī)模效益。
四、銷售渠道策略。
總體運作策略:
1、以自營店作前期品牌網(wǎng)絡發(fā)展開拓,再以二級分銷及加盟店擴大市場占有率;
二級代理商。
特許加盟。
充分利用加盟者的資金,輔助以品牌資源與管理。利用加盟者的資金來拓展自己的品牌市場,有利于企業(yè)的資金周轉。這是一快速擴張品牌的最佳方法,可以盡快進行品牌點的建設。
網(wǎng)絡搶占策略:
2.以一級城市開設自營地鋪專賣店為主,二級城市以代理、加盟店為主;
3.市場以華南、華東、華中為主,東三省暫不開發(fā)(王府井百貨網(wǎng)絡點除外);
4.重點營銷區(qū)域:
c.三級市場所屬省份或城市:陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。
拓展目標:
1.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽先以二級分銷代理模式推進;
2.公司自營店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、深圳為主。
五、公司發(fā)展1-3年發(fā)展規(guī)劃。
4、多種品牌經(jīng)營同時展開,網(wǎng)絡擴張到除了王府井百貨之外的國內(nèi)各省較有影響的百貨。
5、品牌的經(jīng)營開始拓展二級代理及特許加盟商;
6、在設計,生產(chǎn),銷售和市場推廣等方面籌備創(chuàng)建自有品牌。
六、項目公司的組織架構。
1、基本組織架構。
2、各崗位或部門的基本職責。
經(jīng)理:
對董事會負責,全面負責合資公司品牌的運作與日常事務的管理,制定企業(yè)中長期的戰(zhàn)略,確認與落實中短期目標和計劃。
副總經(jīng)理:
對公司董事會、總經(jīng)理負責,分管相關職能部門。
品牌引進部。
1)品牌市場調(diào)研,信息收集和分析。
2)制定選擇品牌的標準,篩選品牌。
3)實地考察品牌的市場情況,拜訪相應的公司。
4)確定合作方式和條件。
5)展開談判,簽訂合同,為啟動品牌運營做準備。
市場部:
1)廣告和媒體。
2)公司品牌宣傳策劃,推廣方案的制訂。
3)vi設計、品牌形象店效果圖的制作。
4)市場活動用品,pop,贈品等。
5)培訓。
6)市場信息收集和分析。
零售部:
1)市場的網(wǎng)絡開拓。
2)掌握銷售狀況。
3)補貨和調(diào)貨。
4)拜訪客戶。
5)回收貨款。
6)查訪柜臺。
7)導購管理。
8)銷售數(shù)據(jù)分析。
物流及信息部:
1)到貨管理。
2)發(fā)貨管理。
3)保管管理。
4)運送管理。
5)盤點管理。
6)信息系統(tǒng)的建立和運用。
財務部:
1)融資,投資和資產(chǎn)管理。
2)日常管理:財務預算,現(xiàn)金,存貨,應收賬款管理,費用支出管理等。
3)制作資產(chǎn)負責表、損益表和資金變動表。
人力資源部:
1)日常管理。
2)招聘和解聘,升降職,調(diào)動崗位。
3)培訓管理。
4)目標管理方案的制定。
5)結合目標管理,建立績效評估考核體系、激勵機制。
建立及完善以上管理程序是開展業(yè)務和實現(xiàn)合資公司整體目標的基礎。
3、預算管理體系。
建立預算體系,以便于公司根據(jù)市場情況的變化,及時做出調(diào)整,保證公司預算的實現(xiàn)。
a.財務預算制度。
b.銷售預算制度。
4、推行目標管理。
a.使公司全體員工理解公司的總體目標。
b.更好地明確每人的職責和細化目標,提高工作效率。
c.幫助員工學習達成目標的方法和步驟。
d.為人事考核和評估提供依據(jù)。
開發(fā),投資與回報,資金使用計劃及盈虧平衡預計。
1、啟動資金的分配比例,起始資金500萬元人民幣,后續(xù)視發(fā)展情況而追加。
1)50%用于:用于初期引進國外品牌。
2)20%用于:開辦10家50平方米的王府井集團直屬的百貨專柜。
3)20%用于:人力資源。
4)10%用于:公司辦公初期費用。
2、開辦費。
公司注冊費(按照500萬元)50,000。
辦公場所租金(1年)200,000。
辦公設備及用品(電腦,傳真機,復印機,桌椅等)200,000。
其他費用10,000。
合計460,000。
3、品牌經(jīng)營的前6個月資金投入。
按照進口貿(mào)易形式引進國際知名品牌,首次同時進入10家門店計算,假設貨品資金在六個月后可滾動使用,(每次訂貨要提前6個月)。
商場每月按時回款。
貨品(首次鋪貨)3,000,000。
柜臺裝修100,000x10=1,000,000。
管理人員工資5,000x10人x6月=300,000。
差旅及日常交通費200,000。
合計4,500,000。
4、損益及盈虧平衡預計。
方案a、以下預算按照3年只經(jīng)營一個品牌,開10家自營的零售店計算:
品牌運營的初期需要投入鋪底貨品,裝修費,辦公設備等,同時也是品牌的介紹期,預計前第一年的10個店的銷售目標1000萬元,達到盈虧平衡。以下預計是的損益表:
損益表(預計)。
截至品牌運營第1年年末人民幣元。
產(chǎn)品銷售收入(應銷售原價的零售額)10,000,000。
減;銷售活動讓利500,000。
產(chǎn)品銷售凈額9,500,000。
減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%)2,660,000。
減:產(chǎn)品進貨成本(應銷原價零售額的30%)3,000,000。
產(chǎn)品銷售毛利3,840,000。
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%)500,000。
減:銷售費用:導購工資360,000。
交通及差旅費500,000。
裝修折舊費500,000。
管理費用:管理人員工資600,000。
辦公設備折舊及辦公用品費200,000。
市場推廣費用1,180,000。
利潤0。
損益表(預計)。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
天津環(huán)博科技發(fā)展有限公司成立于20xx年12月,位于南開高新技術產(chǎn)業(yè)園區(qū)中心(白堤路)。是集計算機專業(yè)應用軟件培訓、安裝、批發(fā)、零售、技術服務為一體的知識密集型企業(yè)。員工隊伍業(yè)務全面,經(jīng)驗豐富,敬業(yè)精神強,素質好,其中專業(yè)技術人員20人,均具有大專以上學歷,能以最合理的價格為客戶提供最專業(yè)的技術服務。
公司是北京用友集團在天津的小型管理軟件授權營銷服務商,連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津的a級代理銷售和服務授權資格。而且銷量連續(xù)兩年位居前兩位,受到用友集團的贊揚和鼓勵。
公司內(nèi)部管理制度合理、適當。外部社會關系廣泛而良好。經(jīng)過不斷改進和完善,基本形成了科學有效的管理和運行體系。
為了滿足業(yè)務發(fā)展的需要,擴大業(yè)務規(guī)模,進一步增強核心競爭力,公司決定以“追求客戶滿意,擴大市場份額”為主題,開始第二次創(chuàng)業(yè)。
我們相信,通過努力,在北京用友集團的支持下,環(huán)博公司將成為一家綜合實力更強的企業(yè),也將為加快天津企業(yè)信息技術應用水平的提高做出更大的貢獻。
公司不僅注重短期目標,更注重長期發(fā)展。公司將秉承“重誠信、盡關懷、盡全力、為客戶著想、讓客戶滿意”的服務理念,在日常業(yè)務中豐富品牌內(nèi)涵,努力拓寬渠道,擴大市場知名度和美譽度,激活市場,帶動知名度,努力實現(xiàn)天津大部分地區(qū)的銷售增長,成為天津最大的金融軟件代理服務商。
1.目標市場:創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi)),目標主要集中在天津及周邊縣的小企業(yè)、個體戶、一般事業(yè)單位,后期(兩年后)逐步進入天津的大型企事業(yè)單位,占領這部分最具增值潛力的市場。
2.企業(yè)定位:“精細管理,卓越理財”為客戶提供更加及時、準確、全面、周到的服務,推動軟件信息化普及。
3.使用價格:參考報價。
4.營銷團隊:創(chuàng)業(yè)初期,為了降低企業(yè)運營成本,大部分宣傳工作由公司成員承擔;在企業(yè)不斷發(fā)展的過程中,會及時招聘一定數(shù)量的新成員(約15人),專門從事企業(yè)的營銷策劃工作。
5.服務支持:使客戶能夠快速、便捷地獲得準確、完善的相關服務和技術支持。
6.廣告:有計劃地進行。有目的的廣告活動。初期(兩年內(nèi))主要面向小企事業(yè)單位,提供盡可能多的免費培訓和知識講座,專門針對會計人員的業(yè)務應用環(huán)節(jié),逐步以“滲透”的方式進入企業(yè);從第三年開始,我們將集中一些優(yōu)勢力量,對企業(yè)財務人員展開新一輪的軟件宣傳、推廣和培訓攻勢。廣告突出了我公司“專業(yè)化”、“人性化”的鮮明特色,保證了初期的廣告投入預算,從而迅速增加知名度。20xx年廣告費用預計10萬元。
7.推廣計劃:20xx年下半年開始投入5萬元建立自己的網(wǎng)站,豐富網(wǎng)站內(nèi)容,建立會員機制,提供在線技術支持和交流論壇;注冊3721網(wǎng)絡實名和網(wǎng)站推廣,在各大媒體投放廣告,吸引用戶注冊我們的會員,并給予會員優(yōu)惠和禮品,從而擴大我們的客戶群。
三,產(chǎn)品和服務。
用友是中國最大的管理軟件、erp軟件、財務軟件供應商,也是中國最大的獨立軟件供應商。在中國erp軟件市場,擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、應用最成功、服務網(wǎng)絡最大、交付能力最強的領先廠商。
(1)軟件產(chǎn)品介紹。
1.由于信息計算在金融領域的廣泛應用,用友金融通信將從會計向會計管理轉變;財務工作將進一步參與單位的經(jīng)營管理,在控制、決策、分析和評價方面發(fā)揮重要作用。用友金融鏈接正是基于這樣的環(huán)境,以“精細會計、卓越財務管理”為核心應用理論,為中小企業(yè)和組織提供投融資決策,從而幫助企業(yè)全面實現(xiàn)電算化管理。該產(chǎn)品主要包括財務處理、薪酬管理、固定資產(chǎn)管理、報表、財務分析、庫存管理六大系統(tǒng)。其中財務處理細分為總賬、應收應付、項目管理、現(xiàn)金管理四個模塊。用友金融鏈接提供數(shù)據(jù)接口,可以實現(xiàn)向u8管理軟件的平滑過渡,滿足企業(yè)業(yè)務發(fā)展的需要。
2.通過預設多種會計系統(tǒng)模板和業(yè)務類型,該系統(tǒng)可以充分滿足各種小型商業(yè)企業(yè)的采購、銷售、倉儲和財務會計需求,為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務處理方法,準確及時地匯總財務數(shù)據(jù),發(fā)布多角度的業(yè)務分析報告,規(guī)范業(yè)務流程,加快資金周轉,降低運營成本,提高企業(yè)盈利能力和市場競爭力,幫助小型商業(yè)企業(yè)高速發(fā)展!
3.用友u8系列/用友erp/u8產(chǎn)品介紹用友erp-u8企業(yè)應用套件是在全面總結、分析和提煉我國中小企業(yè)業(yè)務運營和管理特點的基礎上,針對不同管理水平、不同管理和信息化成熟度、不同應用和行業(yè)特點的中小企業(yè)的信息化需求而設計的。他有五個產(chǎn)品特點。
2.按需部署。
3.高度集成。
4.快速結果。
5.低成本。
3.用友商業(yè)表單和耗材:。
用友表格與用友軟件完全匹配,產(chǎn)品線豐富,主要包括:賬簿;商務表格(詢價、發(fā)貨收據(jù)、收據(jù)和付款收據(jù));綜合表格(工資表、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單據(jù))等。和支持裝訂用品。用友表單支持多種打印設備,如針式打印機、激光打印機和噴墨打印機。
(2)軟件優(yōu)勢描述:。
1.制度優(yōu)勢:用友財務溝通根據(jù)新會計制度和財務管理的內(nèi)涵和特點,形成了自己的一系列特點:。
(1)財務會計和管理會計一體化;
(2)內(nèi)部管理的實現(xiàn);
(3)靈活的數(shù)據(jù)接口;
(4)總賬工具導入功能;
(5)系統(tǒng)的無縫連接和信息共享。
2.技術特征:。
(一)嚴格的安全技術。
a.數(shù)據(jù)操作安全。
b.數(shù)據(jù)存儲安全。
c.數(shù)據(jù)應用、查詢和分析安全。
3.應用特性:。
全面支持小企業(yè)會計制度,滿足更多小企業(yè)的管理需求。!
a.業(yè)務流程自由選擇,企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務流程。
b.報表統(tǒng)計分析有特色,根據(jù)應用角色多角度進行業(yè)務分析。
c.靈活定制各種基礎文件業(yè)務屬性、各種業(yè)務報表、文檔格式。
d.金融業(yè)務一體化管理,更全面的控制企業(yè)物流、資金流、信息流。
e.規(guī)范企業(yè)管理,有效控制企業(yè)財務運營風險。
f.豐富快捷的財務和業(yè)務分析處理,快速支持企業(yè)決策。
g.完善資金管理,提供從日記賬到銀行對賬單、支票登記、費用報銷等一整套出納業(yè)務。
(3)產(chǎn)品服務對象。
1.財務溝通:基礎版:針對小企業(yè)、小診所、社區(qū)醫(yī)院、小學校、兼職會計師或小代理記賬公司(5套賬以內(nèi)),標準版、在線版:針對小企業(yè)(主要是小工業(yè)企業(yè))、以財務會計為核心的大型代理記賬公司進行整體運營管理。
——u8是大中型企業(yè)或集團的集成解決方案。用友erp-u8企業(yè)應用套件是在全面總結、分析和提煉我國中小企業(yè)業(yè)務運營和管理特點的基礎上,針對不同管理水平、不同管理和信息化成熟度、不同應用和行業(yè)特點的中小企業(yè)的信息化需求而設計的。將成功的管理經(jīng)驗和業(yè)務實踐進行卓有成效的應用,將管理要素合理預設在軟件中,讓更多的企業(yè)通過用友erp-u8企業(yè)應用套件的應用和實施,實現(xiàn)先進成熟管理的應用價值。
3.用友軟件授權時,是財政部批準的第一家財務信息軟件開發(fā)商。
四.業(yè)務收入。
1.收入來源:環(huán)博公司的收入來源主要包括軟件銷售、升級和軟件售后服務費(含用友軟件配套耗材),并根據(jù)行業(yè)平均標準和公司成本預算制定相應的收費標準。
其中,收入以軟件銷售收入為主,軟件升級服務費用和配套耗材銷售收入為輔。軟件年平均銷售額超過80萬元,服務費收入超過15萬元,用友配套耗材銷售收入超過10萬元,計算機硬件和網(wǎng)絡工程實施收入10萬元。
動詞(verb的縮寫)競爭與營銷。
(1)市場評估:據(jù)ccwresearch統(tǒng)計,20xx年上半年,我國通用管理軟件市場規(guī)模為22.7億元,增長率為32%;同期erp規(guī)模達到11.9億元,增速29%。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,截至20xx年底,天津市共有近10萬家企業(yè)和組織,其中應用軟件管理的只有20xx家左右,僅占0.5%。市場發(fā)展?jié)摿捎^。
(一)中小企業(yè)對erp的需求旺盛。20xx年,我國中小企業(yè)erp市場銷售額占erp市場銷售額的68.2%,中小企業(yè)市場同比增長率達到24.1%,大大超過了大企業(yè)市場18.7%的增長率。20xx年,中小企業(yè)將繼續(xù)保持20xx年的快速增長趨勢,增速仍將超過大企業(yè)市場的增速,繼續(xù)成為推動erp市場增長的主導力量。
(二)中小企業(yè)用戶謹慎選擇erp。
通過調(diào)查研究表明,中小企業(yè)用戶在選擇erp時更加謹慎,選擇時考慮的因素不僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價格、功能模塊是否全面等績效因素,更注重產(chǎn)品的可用性,產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)的業(yè)務和發(fā)展,是否能夠真正滿足企業(yè)目前和未來的潛在需求,給企業(yè)帶來工作效率和銷售業(yè)績的提高。
(2)主要競爭對手分析目前我們遇到的競爭對手主要包括同行業(yè)廠商。雖然其他競爭對手也有能力用現(xiàn)有的軟件來爭奪市場,但是他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品,只是產(chǎn)品比較單一,配置沒有用友靈活。從長遠來看,他們的市場份額不足以威脅用友軟件的發(fā)展和生存。相反,這個市場份額也是用友的利潤增長點,國內(nèi)企業(yè)絕大多數(shù)是中小企業(yè)。用友軟件股份有限公司也注意到了這方面的軟件需求,陸續(xù)推出了一系列產(chǎn)品。是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富、應用范圍最廣、按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
(3)銷售策略:。
幫助客戶實現(xiàn)四個充分性。
充分理解需求;充分的訓練練習;反饋問題充分;充分總結經(jīng)驗;
使用各種方法向目標客戶交付以下合理需求:。
1.實時業(yè)務中,企業(yè)必須掌握即時性和快速性的原則。新產(chǎn)品要快上市,客服要快,決策速度要快,企業(yè)反應要快。
3.營利性——管理無非是活力和社會責任。因此,要不斷創(chuàng)造效益,同時注重盈利銷售,努力提高效率,降低成本。達到提升競爭力的目的。
(4)價格政策。
按照用友的政策規(guī)定。報價(略)。
(5)銷售方式。
為了讓公司的產(chǎn)品以最快的速度、最全面的方式被目標客戶創(chuàng)業(yè)者所理解和接受,建議采用區(qū)域集中推廣會、社會關系介紹、銷售人員上門聯(lián)系三種直銷形式,輔以批發(fā)給下屬代理商。公司還將重視現(xiàn)有客戶的售后服務,努力將客戶關系渠道發(fā)展成為公司在贏得良好聲譽的基礎上拓展市場的銷售渠道。
營養(yǎng)護理商業(yè)計劃服務介紹。
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題相當嚴重。學校、幼兒園、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)衛(wèi)生保健和保健中心、餐館、食品加工和管理部門、酒店等需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)人員和管理人員。社會的發(fā)展和人們對營養(yǎng)的需求非常明確,營養(yǎng)行業(yè)正在被專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)營養(yǎng)機構拉開帷幕。
公司會根據(jù)不同人群的需求設置不同的營養(yǎng)護理方案,并成立營養(yǎng)檢測咨詢指導中心。該中心將通過對客戶的營養(yǎng)檢測開展營養(yǎng)服務,結合營養(yǎng)指導和營養(yǎng)調(diào)理,提高客戶的營養(yǎng)指標。
具體檢測方案:。
1)測量個體的基本營養(yǎng)狀況——能量相關測量、礦物質測量和維生素測量。
2)確定不同階段人群的具體營養(yǎng)需求。
3)其他營養(yǎng)狀況指標-多項。
4)測定了與營養(yǎng)不均衡的營養(yǎng)項目相對應的20項器官功能指標。
5)確定所選食品和保健食品的營養(yǎng)改善,包括吸收和效果。
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)影響程度報告、營養(yǎng)與當前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指南、保健食品營養(yǎng)測定指南、膳食指南。
技術指標:。
1.綜合指標:包括所有營養(yǎng)物質和有害物質的測定。
2.操作簡單:經(jīng)過兩周的訓練就能掌握檢測技術,30分鐘就能對居民營養(yǎng)進行全面檢測。
3.智能評估報告:即時營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復雜的計算標準。
4.明確的指導:每種營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀控制、食物含量排名和注意事項。
5.生物波采樣技術:無損傷,營養(yǎng)功能平衡波形完整。
通過營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)調(diào)理在健康調(diào)理示范基地提供完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模式,通過嚴格規(guī)范的數(shù)據(jù)分析和解讀方案,營養(yǎng)學家對人群的營養(yǎng)健康指導得到了規(guī)范,檢測分析技術處于國際領先水平,營養(yǎng)指標能夠全面、快速、準確,更重要的是,平衡的理念得到了凸顯??梢詸z測營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關系,可以檢測食品級保健食品的吸收情況,可以實現(xiàn)最佳的配伍,可以為客戶制定全面、系統(tǒng)、可執(zhí)行、有效、可評價的營養(yǎng)方案。
公司也可以從營養(yǎng)指導中心發(fā)展到亞健康中心,進一步轉型為健康管理中心。并能與各行業(yè)進行戰(zhàn)略合作,具體如下:。
2)美容行業(yè):營養(yǎng)檢測與評價-美容營養(yǎng)與健康-營養(yǎng)調(diào)理-競爭美容行業(yè)。
3)健康和健康俱樂部:添加營養(yǎng)測試和評估-營養(yǎng)調(diào)理-各種保健方法的應用。
4)體檢機構:添加營養(yǎng)檢測與評價-營養(yǎng)調(diào)理-添加體檢內(nèi)容。
公司根據(jù)自身實力和能力,喚醒了自己的市場地位,基本定位是藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院、保健品店等。,然后進一步進入商業(yè)會所、保健中心、養(yǎng)老院、體檢中心、大型高端社區(qū)、政府機關單位的醫(yī)療保健機構。該地段面積約70-140平方米。原則上檢測室應該是獨立的。一個檢測室最多要配備兩套設備,有辦公室、信息室、口譯室(封閉隔音)。提供兩套智能營養(yǎng)檢測分析設備,營養(yǎng)檢測分析設備可根據(jù)自身條件租用或購買。(租賃設備:需要繳納6萬元押金或具有擔保抵押資格的人和財產(chǎn)。設備租賃費用每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設備價格9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設備1臺、計算機系統(tǒng)及檢測軟件1臺、水處理設備1臺。
人員和組織結構。
公司設有董事會、宣傳組、策劃組、實施測試組、營銷組、人力資源組等。要求如下:。
1)對長期健康營養(yǎng)行業(yè)感興趣,有一定投資實力,對健康行業(yè)有優(yōu)秀投資的人。
3)管理人員和工作人員應具備一定的醫(yī)學、保健和營養(yǎng)學知識;
5)保證為客戶提供長期、系統(tǒng)、優(yōu)質服務的醫(yī)學、護理專業(yè)畢業(yè)生、藥師、營養(yǎng)師;
6)愿意接受總部提供的定期技術培訓和考核(免費);
市場預測。
1.營養(yǎng)檢測、咨詢和指導調(diào)理服務的市場需求分析:。
(a)政策和法規(guī):。
2.20xx年頒布了《國家營養(yǎng)條例》,所有100人以上的幼兒園、學校、社區(qū)和餐館必須配備營養(yǎng)師:。
(2)健康需求:個人和家庭需求。
隨著人民生活水平的提高,人們對全面改善生活和生活質量的期望普遍提高。人們非常重視飲食不合理和營養(yǎng)不均衡引起的慢性病的健康問題。調(diào)整消費結構,投資營養(yǎng),獲得較高的生活水平和生活質量,已經(jīng)成為消費趨勢。聘請營養(yǎng)顧問已經(jīng)成為現(xiàn)代人的消費時尚。公共營養(yǎng)師已經(jīng)成為一種新的國家職業(yè),提高了從業(yè)者的職業(yè)認同和社會意識。
營養(yǎng)師職業(yè)現(xiàn)狀及前景:全球公共營養(yǎng)師需求將在20xx年至20xx年達到峰值。目前家庭營養(yǎng)咨詢師的年費在8000元左右,企業(yè)營養(yǎng)咨詢師的年費在4萬元左右。營養(yǎng)咨詢師是高職院校的自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2.營養(yǎng)檢測咨詢指導中心建設需求分析:
1.大、中、小學、托兒所、幼兒園、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)衛(wèi)生保健和保健中心(客戶不少于500人),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,自建食堂,沒有專業(yè)營養(yǎng)師,不了解群體營養(yǎng)。有兩種模式:一種是建營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)咨詢單位。
2.專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工管理部門、酒店及上述機構(服務人員100-500人)因服務需要和政策要求,必須有營養(yǎng)工作內(nèi)容。最可行的模式是聘請兼職營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)的營養(yǎng)咨詢、檢測指導和調(diào)理中心作為營養(yǎng)咨詢單位為機構服務,可以大大降低管理和運營成本。
市場戰(zhàn)略。
1.運營指導:總部為店鋪運營、管理、形象維護和宣傳提供了成功有效的管理模式。同時,總部市場部隨時對各檢測中心的運行問題進行指導和協(xié)助,不定期進行市場檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決檢測中心運行過程中的問題。
2.廣告支持:總部可以提供文字、照片、視頻資料等。廣告所需。
3.服務支持:總部將為檢測中心提供集團自主研發(fā)并以優(yōu)惠價格購買的一系列健康調(diào)理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結構,增加利潤率。
4.網(wǎng)絡支持:在總部網(wǎng)站上標注各個檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式。通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳學術理論、標準定義、相關學術進展、公司專利產(chǎn)品和項目優(yōu)勢?;ヂ?lián)網(wǎng)的快速便捷使用使雙方能夠全方位交流信息??偛慷ㄆ谟羞x擇地在網(wǎng)上公布優(yōu)秀測試中心的活動及相關成果。
5.專家資源:總部將繼續(xù)擴大醫(yī)療和營養(yǎng)專家的范圍和數(shù)量,確保為每個檢測中心提供可靠的專家。費用面議。
6.服務支持:首開一周內(nèi),總部會派相關人員(市場部、衛(wèi)生部)協(xié)助開通,相關費用由中心承擔。
7.統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實體店面提出合理的裝修方案,可以選擇總部對商標、站號、logo的使用給予統(tǒng)一指導。(健康信使工作站)。
8.技術培訓:簽約后由總部統(tǒng)一培訓,新店開業(yè)前由總部對衛(wèi)生醫(yī)生進行系統(tǒng)的專業(yè)培訓和指導。定期對門店經(jīng)理和關鍵人員進行培訓,不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平??偛繉⒗^續(xù)積極向“中心”推薦新技術、新項目、新知識、新服務,使其始終與總部保持一致。
9.客戶特點:針對所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是需要高營養(yǎng)又缺乏營養(yǎng)的弱勢人群。
公司還有一個全面的管理流程模型,如下所示:。
1.服務流程從全面的健康信息收集開始。
2.操作標準一致的檢測方法。
3.系統(tǒng)營養(yǎng)評價標準模板。
4.個性化營養(yǎng)指導和調(diào)理計劃。
5.統(tǒng)一管理模式的文件系統(tǒng),連接營養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)。
財務規(guī)劃(3年)。
啟動資金:20萬元。
1.開業(yè)初期基本費用分析(基本店鋪):(前一個月)。
房屋租賃或店鋪購買:1萬元。
門面裝修含廣告及技術培訓費:6500元。
辦公設備:17萬元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話、桌椅等。)。
執(zhí)照申請:1000元(非一般納稅人資格)。
人員費用:基于5名員工,平均工資2500元/月。
2.收入預測:(一般店購營養(yǎng)檢測儀)。
1)運營期間每天接待的最大客戶數(shù)量(2名營養(yǎng)師):。
營養(yǎng)咨詢5人:5x50元=250元。
我們的營養(yǎng)檢測(當天出具報告)2-5人:3x100元=300元。
健康檢查100元/人×3=300元。
做5人營養(yǎng)食譜:5x50元(均價)=250元。
制定健康計劃(第二天報告):5x180元=900。
特例特殊測試調(diào)理(均價180元)3人:3x180元=540元。
篩查用品5人:5x70元=350元。
營養(yǎng)補充品推廣:500元/天。
日平均流水量:3390元。
2)運營每月接待以下客戶:。
2名vip高級會員:2x3000=6000元(大客戶,委托綜合調(diào)理)。
清肝解毒綜合調(diào)理2人:2x6800元=13600元(每家店配合總部5人以上,總部派專人攜帶設備到現(xiàn)場支援。)。
傭金:2720元/人。
月平均流水量:6000元+2720元+3390x20=76520元。
其他:團體檢驗顧問、銷售設備傭金、講座費、特殊客戶調(diào)理費、保健品銷售、營養(yǎng)食品銷售等。
預計設備采購:半年回報投資。
還有就是與各行業(yè)合作的收益是單獨計算的,資金是按照各個收益的比例進行分配的。
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小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。投資計劃“由點做起,輻而為面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時“閃亮全登場”。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
二、水晶苑餐飲管理公司的業(yè)務職能。
1、創(chuàng)新烹飪技術,研發(fā)經(jīng)典飲食,整理和申報專利產(chǎn)品;。
3、運營商標和專利產(chǎn)品,開展餐飲連鎖經(jīng)營業(yè)務;。
4、指導餐飲企業(yè),開展合法經(jīng)營;。
5、運營自身專業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢,開展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務;。
6、廣泛開展餐飲管理和技術技能的培訓;。
7、為餐飲企業(yè)提供管理和烹飪的咨詢服務;。
8、為深陷經(jīng)營危機和信任危機的企業(yè),提供餐飲經(jīng)營急救和危機公關服務。
三、水晶苑餐飲管理公司的運營。
1、做好經(jīng)營案例的歸納整理工作。
2、做好知名度和美譽度的推廣工作。
3、尋找自身的核心競爭力。
4、建立切實可行的盈利模式。
四、水晶苑餐飲管理公司的組織機構。
餐飲管理公司的組織機構一般采用職能部制,只有開展連鎖經(jīng)營業(yè)務的公司,采取事業(yè)部制。
1、總經(jīng)理辦公室。是餐飲管理公司的管理核心,負責策劃、組織、調(diào)配、協(xié)調(diào)企業(yè)的人力和資源,制定工作計劃,開展經(jīng)營業(yè)務。
2、財務部。負責公司的財務管理工作,稽核業(yè)務收入進賬狀況,編制會計報表,如實反映公司運營的基本情況,分析運營狀態(tài),為管理層決策提供依據(jù)。
3、企劃部。為所服務的企業(yè)和部門,設計企業(yè)整體識別系統(tǒng),制定營銷規(guī)劃,策劃營銷活動,建立媒體關系,展示企業(yè)形象,提煉并推廣企業(yè)文化內(nèi)涵。制定廣告發(fā)布計劃和媒體策略,策劃廣告活動。
4、管理部。制定企業(yè)管理制度和運營程序,指導并規(guī)范有關企業(yè)和部門,開展正常的企業(yè)管理工作,監(jiān)督、考核企業(yè)的運營狀態(tài)和未來趨勢,根據(jù)績效考核結果,給予表彰或懲罰。
5、培訓部。根據(jù)企業(yè)的整體需要,開展愛崗敬業(yè)、禮貌禮儀、儀容儀表、技能技巧、店史店貌以及管理技術培訓等。
6、研發(fā)部。研究競爭對手和當前市場流行菜品的設計理念和制作配方,按規(guī)定時間,策劃、創(chuàng)新招牌菜和應季菜,組織廚師開展創(chuàng)新菜評比活動。
7、后勤部。負責公司的物品、車輛、設施、環(huán)境的使用和保養(yǎng)。處理好環(huán)保、工商、市政、消防、公安、執(zhí)法等部門的關系。
8、人力資源部。負責公司人員的招聘、建檔、使用事務。開展管理人員能力評估工作。制定公司工資福利的架構建設,平衡與同行業(yè)平均收入水平的比例關系。
9、營銷部。按照公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃,分析客戶需求,挖掘潛在客戶,建立業(yè)務關系,反饋服務效果,系統(tǒng)開展營銷活動。
五、水晶苑餐飲管理公司。
市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
(1)餐飲公司經(jīng)營策略。
員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質的原料。
(2)餐飲公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
六、水晶苑餐飲管理公司的運營理念。
1、以顧客需求為導向;。
2、以效益優(yōu)先為導向;。
3、以市場占有為導向;。
4、以品牌建立為導向。
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小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
一、汽車后市場(維修服務)產(chǎn)業(yè)和市場分析:
隨著汽車迅速進入千家萬戶,我國汽車維修業(yè)也進入了發(fā)展的黃金時期,汽車維修業(yè)和汽車保修設備行業(yè)在市場的洗禮中開始由傳統(tǒng)的勞動密集型向資金技術密集型、由生產(chǎn)型向服務型過渡,形成了利潤豐厚的汽車后市場。目前,全國汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬家,從業(yè)人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經(jīng)濟成分的汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展,4s店、特約維修服務站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項維修店等多樣化的經(jīng)營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務方便,能夠滿足不同消費層次需求的汽車維修市場體系。
中國汽車市場發(fā)展?jié)摿薮螅貏e是私人汽車消費,在未來20年將持續(xù)高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動國內(nèi)汽車維修保養(yǎng)市場的發(fā)展,按照一個完全成熟的國際化的汽車市場的利潤測算,中國汽車維修保養(yǎng)市場的利潤總額約為2153.55億元。
2008年及未來幾年,我國汽車維修業(yè)必將完成一個從無序到有序的過程,規(guī)模化效應將會在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車維修企業(yè)該如何當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術與產(chǎn)品實力,改進企業(yè)管理水平,完善售后服務體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。
二、開店方向選擇:
創(chuàng)業(yè)的根本在于盈利,關鍵的就是客源。通過考察主修貨車的維修廠所占營業(yè)面積大,資金投入比例大,不適合初期創(chuàng)業(yè)者進入。而我們所有資金只供開設一家三類小型維修店,硬件設施不能和大型一類維修廠相比,故不能選擇在大型維修廠較多的地方附近。在開店之初,目標群不明確的情況下,在人口密集度大的社區(qū)中,具有較穩(wěn)定的客戶群,有一定營業(yè)收益,減小投資風險。故我店專門從事汽車專項修理(或維護),其主要項目為:車身修理,涂漆,篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理,電器、儀表修理,蓄電池修理,散熱器、油箱修理,輪胎修補,安裝汽車門窗玻璃,空調(diào)器、暖風機修理,噴油泵、噴油器、化油器修理,曲軸修磨,車身清潔維護等。
三、成本的投資規(guī)劃:
設備的投入:業(yè)戶配備的設備的型號、規(guī)格和數(shù)量,生產(chǎn)廠房和停車場的面積,各工種技術工人的數(shù)量應與其生產(chǎn)綱領、生產(chǎn)工藝相適應。設備技術狀況應完好,滿足加工、檢測精度要求和使用要求。計量器具須經(jīng)計量檢定機構檢定,并取得計量檢定合格證。生產(chǎn)廠房和停車場的結構、設施必須滿足專項修理(或維護)作業(yè)的要求,并符合安全、環(huán)境保護、衛(wèi)生和消防等有關規(guī)定。不準占用道路和公共場所進行專項修理(或維護)作業(yè)和停車。
四、設備需求:。
4.1、車身修理設備。
吊裝,舉升設備(單價5000元左右)、剪板設備、焊接設備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車身校正設備、其他常用工具(800元左右)。
項目準備資金:25000元。
4.2、汽車維修鈑金設備。
空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設備(25000元);.調(diào)漆設備;砂輪機;.吸塵、通風設備;其他常用工具。
項目準備資金25000元。
4.3、篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設備。
縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。
準備資金:1000元。
4.4、電器、儀表修理設備。
電器性能測試儀萬用表(100元);繞線機(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設備(省略);釬焊設備(200元);儀表檢修工作臺;拉壓器;其他常用工具(500元)。
準備資金:2000元。
4.5、蓄電池修理設備。
充電機;熔鉛設備;焊極板設備;鉗工工作臺及設備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風設備;萬用電表;其他專用、常用工具。充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料制做。
準備資金:2000元。
4.6、散熱器、油箱修理設備。
清洗及管道疏通設備;氧--乙炔焊設備;釬焊設備;水壓試驗設備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業(yè)架;其他專用工具。(省略不用)。
4.7、輪胎修補設備。
空氣壓縮機;漏氣試驗設備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或專用拆裝工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設備或專用工具;輪胎修補設備;其他專用工具。(車身維修中包括這些工具)。
設備準備總共需要資金:55000元。
五、技術力量集合:
初期先只招聘師傅進廠工作,待生意很好的情況下再陸續(xù)招聘,視情況而定。各個工種師傅的技術要拿捏好,鈑金、機電、油漆每個工種的人員必須要有過硬的經(jīng)驗和技術,有經(jīng)驗和技術的師傅不會拆壞顧客車輛的配件,遇到棘手的車子敢于下手;其次就是責任心、仔細度、敬業(yè)心以及基本素質的比較。有這三種美德的師傅會讓客戶放心,你省心,同時會開發(fā)出許多客戶不為知的車輛故障,增大你的收益;基本素質強的師傅不會吃、拿、卡、扣客戶的任何東西,讓客戶覺得你管理有方,而且素質高的師傅不會和你斤斤計較那點工時,遇上熟老客戶能幫忙的決不會含忽,別說商人都黑心,有了交情打工人也是有感情的。其實這點說起來容易,做起來挺難,技術好的開的條件高,無形的會加大你的成本。但是不管是什么工種,必須要有過硬的人才,拿出來要數(shù)一數(shù)二。
5.2、技術這一塊要有一個綜合能力比較強的人來監(jiān)督和管理這些人,這就是所謂的技術總監(jiān),要能善于解決疑難雜癥,讓客戶走遍修理廠,唯你能解決才能占修理行業(yè)的一席之地。另外,技術總監(jiān)要肩負車輛出廠檢驗的責任,員工自檢同時技術總監(jiān)要綜合全面的檢查,杜絕一切不安全及質量不過關的車輛出廠。
5.3、良好的服務隊伍。服務接待員是除車間技術人員之外的一個核心,他掌控著客戶對這個企業(yè)的第一印象,同時也掌控著每臺車的成本和利潤的控制。一個好的服務接待能一攬大局,將活的說成死的,死的說成活的。喜形于外的人善于交人,喜形于內(nèi)的人善于交心,喜形于利益的人善于“吃、拿、送”。
5.4、招聘方式:主要以網(wǎng)絡招聘,貼海報,拉橫幅的方式吸引員工上門應聘。同時通過各種關系在汽車維修廠私下找技術過硬的員工為本店服務。
六、配件進貨渠道:
6.1、配件正宗這是所有修理廠的準則,這個渠道不能斷;。
6.2、配件正宗廠家之外的供貨商,不同的客戶有不同的需求,為了全面滿足客戶,充分為客戶考慮,付廠的配件也要準備,只要客戶認可,沒有什么不行的。配件的采購進貨量。進貨周期為一個月,常用設備和常用維修配件不能斷貨,非常規(guī)維修配件在客戶需要的情況下可隨時訂貨,訂貨量以實際經(jīng)營情況為準。
6.3、二三線城市幾乎所有的配件都是從“小三九”(家用轎車或商務車配件)或“大三九(載貨汽車或大型卡車)”,在開店初期,應該貨比多家,根據(jù)自己已了解配件市場的基礎上,再擇優(yōu)選擇供貨商。將配件成本壓縮到最低,一旦確定配件產(chǎn)品供貨商不能輕易變換供貨商,應建立長期合作關系,第一可以降低配件成本,同時可以賒賬經(jīng)營,減輕資金壓力。同時設法與國內(nèi)汽車代理商搭上聯(lián)系,爭取能從代理商手中拿到各類原廠配件。待時機成熟能發(fā)展長期合作關系,成為某汽車品牌特約維修店。
七、市場的開拓:
7.1、市場要靠人鉆,自己的名聲要打出去就要一個地方一個地方的跑。登報紙,發(fā)傳單,發(fā)名片這是不可少的。
7.2、市場調(diào)研。俗語說:知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。客戶的車輛信息要去挖,這個可以從車輛管理所或者養(yǎng)路費征稽處上牌照的地方去查,獲得信息后就去鉆,常敲警鐘方能知道你的存在,且覺得你的服務到位。
八、廠房布置:
經(jīng)過在資陽幾天的考察,發(fā)現(xiàn)在社區(qū)中有一家修理廠從廠房面積和客戶群來看我們想的概念溫和,固可以模仿先例完成我們的廠房設計。節(jié)約成本。我主動去廠里看了一下,廠房咱地面積大概200平米,寬只有20米左右,要裝兩排的話,很緊張,就考慮一排可以裝兩柱,一排裝剪式的舉升機。
九、開店營業(yè)策劃:
開業(yè)初為吸引更多客戶光臨本店,應采取多方面宣傳的,比如發(fā)傳單,貼海報,掛橫幅措施。首先在店面裝修期間就應該拉出橫幅宣稱此店什么時間開業(yè),開業(yè)主要驚喜活動有哪些,接下在開店前一周時間發(fā)印海報張貼在附件小區(qū)內(nèi),同時兼發(fā)放傳單。具體的清晰活動安排如下:
1、凡在開業(yè)活動期間入店維修保養(yǎng)的車主均可獲得精美固體香一盒。
3、凡在活動期間入店維修保養(yǎng)的車主,均可獲得開業(yè)大酬賓抽獎卡一張,獎品分別是一等獎1名獎金1000元,二等獎2名獎金500元,三等獎:3名獎金200元、好運獎20名免費洗車。
十、投資收益及風險因素:
以行業(yè)平均水平利潤率35%計算,每月投資收支平衡點b=26500/35%=75714元。每天平衡點b1=75714/30=2514元。因維修裝飾店主營業(yè)務以中修、小修、保養(yǎng)、裝飾、洗車為主,中小修平均每車消費為1000-2000元,保養(yǎng)裝飾平均每車消費為500-1000元,洗車收費標準15元。故每天進店維修保養(yǎng)車輛應不低于4輛、洗車每天不低于15輛,才能盈利。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
1.1 早餐:
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點.
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的'金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。
三. 市場調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內(nèi)部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
(一)店的硬件設施:
a、店內(nèi)硬件設施:
1、門面裝修:考慮的范圍:門面的位置。遠看,近看,裝修圖案及色彩,了解當?shù)刂饕淖诮绦叛?,當?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據(jù):門面位置的選擇,考察你的主要服務對象的流量在哪里,門面就選在哪里。遠看門面裝修時,用數(shù)碼相機將擬選門面拍照,包括周圍環(huán)境,越多越好。放入電腦處理,把設計方案放在圖中,要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時,要考慮材料的檔次,制-作-工-藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務對象是哪些人,滿足他們的需求。裝修之前請一些當?shù)厝丝纯捶桨笀D,提提意見。
注意事項:國家和集體禁止的圖案不能用。當?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
2、店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內(nèi)涵,字型,大小,色彩,對聯(lián)。
決定的依據(jù):由主要服務對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊,主要服務對象是學生,店名就要有點內(nèi)函,有點說法,有點故事。
注意事項:不能采用當?shù)丶芍M的用語,不能采用國家禁止的用語。
3、服務員:考慮的范圍:服務員的長像,身材,行走姿勢,上菜動作,服裝色彩和樣式。
決定的依據(jù):主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當?shù)氐眯l(wèi)生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛(wèi)生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客,那服務員就得挑選,而且需要培訓走姿,站姿,說話得語氣,語音,語調(diào),常用禮貌用語。
注意事項:每個服務員們應將店當成自己的家,對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
4、洗手間:考慮的范圍:洗手臺,洗手臺上放牙簽盒,便池,水沖,衛(wèi)生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛(wèi)生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據(jù):裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開,主要是考慮中國國情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時要洗口,容易有惡心反映。
注意事項:中國人的小便習慣不好,所以,要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應通風好,或增加排氣扇,排氣扇應有足夠的排風能力,可將氣味徹底排出。
5、看周圍環(huán)境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱,電線桿,大樹,廣告牌等),由進到遠的看店門(越遠越清楚越好)。
決定的依據(jù):路人從遠處挑選進餐地時,對看不清的店門會自然排除在挑選范圍以外。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:擬選店門面若不是本地獨家經(jīng)營,最好不要讓路人仰視(仰視會有高高在上的感覺,對客人不敬)也不要太低(太低會使客人有委屈的感覺)
6、經(jīng)營品種:考慮的范圍:菜的樣品,價格表,色彩。
決定的依據(jù):小餐館經(jīng)營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣,飲食習慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風險最小。小餐館經(jīng)營的內(nèi)容不要多,要精。一般小餐館不會有專業(yè)廚師,都是自己親自操作,或請一業(yè)余廚師,能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開下去。定價不要心狠,約有利潤即可。也要參照當?shù)赝悆r格。明碼標價。
注意事項:增加新菜譜要特別小心,先請幾個??蛧L一嘗認可后,再將其標準化后推出(不然客人昨天吃了叫好,今天邀約幾個朋友來品嘗,結果味道變了,會使客人丟大面子,再也不會來了)追求特色創(chuàng)新風險最大,如同賭博中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。
7、衛(wèi)生:考慮的范圍:門口地面,門面,店內(nèi)地面,桌椅,服務員,廚師,餐具,廚具,衛(wèi)生間,店內(nèi)人員的衛(wèi)生習慣。
決定的依據(jù):采用對比法,考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平,等于或好于他們就可以了。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:從外到里,凡是客人能看見的一定要認真對待。
我有幾個老外朋友,有一次,一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所,一談就是兩小時。甲曰:“我來時有朋友告訴我,在中國找不到廁所?!币以唬骸拔也贿M廁所,我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰:“餐館里更糟糕,進了廁所后再也不想吃了,倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的,千萬別看廚房?!?BR> 說得我想拿把鋤頭挖個坑鉆進去。
餐具:考慮的范圍:餐具的檔次,餐具的風格,餐具的材質。
決定的依據(jù):主要服務對象的層次決定餐具的檔次和材質。經(jīng)營的餐飲風味決定餐具的風格和色彩。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:餐具最好統(tǒng)一色調(diào)。形狀大小不一樣,一種菜配一種盤,方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具,不易缺邊。
考察環(huán)境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項:若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務時間內(nèi),結論是:此地不能開店!
店內(nèi)聲音設計:考慮的范圍:環(huán)境聲音傳進來的大小,廚房的聲音,店內(nèi)設備的聲音,播放的背景音樂。
決定的依據(jù):以主要服務對象喜歡聽為標準。比如,主要服務對象是追求時髦的年輕人時,你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標準。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:背景音樂千萬不要以自己愛聽為標準。
廚房:考慮的范圍:爐子個數(shù),案板大小和材質,倉庫,備料處,盛菜的盆,紅案白案分區(qū),生菜熟菜分區(qū),排氣排煙系統(tǒng),排水系統(tǒng),防滑地板。
決定的依據(jù):爐子的個數(shù)要根據(jù)每道菜的烹調(diào)時間,保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數(shù)是:蒸煮一個爐,炒菜一個爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品,因不銹鋼制品易清潔,包括盛菜的盆,不要用網(wǎng)狀的器皿,因為不易清潔,看起來很臟。小餐館的廚房盡可能透明,讓客人看見操作全過程。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:沿著流程布置,多安排清洗水管,便于衛(wèi)生。廚房衛(wèi)生要等于或好于當?shù)厝说男l(wèi)生習慣。廚房用具的禁忌生活中各類廚具,功能、作用不同,應科學地使用。否則,不但無益反而有害。
1)忌鐵鍋煮綠豆:因綠豆中含有單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。
2)忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥:因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學物質,尤其在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學反應,或使藥物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性(絡合物較多時)
3)忌用鋁鍋盛菜肴:鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差,遇弱酸、弱堿、鹽等物質會發(fā)生化學反應,生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不應裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌,因為蛋清遇到鋁會變成灰白色,蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁制容器中過夜。
4)忌用烏柏木或有異味的木料做菜板:烏柏木含有異味和有毒物質,用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
5)忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷:涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質,對健康有害,且遇熱后有異味,影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污納垢,滋生細菌,不易清洗,容易致病。
6)忌用各類花色瓷器盛佐料:佐料最好以玻璃器皿盛裝?;ㄉ善骱U、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的“氡”對食品產(chǎn)生污染,對人體有害。
桌凳:考慮的范圍:桌凳的大小,高矮,色彩,布置,桌凳材質,桌凳數(shù)量。
決定的依據(jù):主要服務對象的平均身高決定凳的高矮大小。當?shù)氐娘L俗習慣決定布置。餐館檔次決定材質。經(jīng)營的主菜風味和當?shù)厝说南埠脹Q定色彩。估算每天每個座位的營業(yè)額來決定數(shù)量。沒經(jīng)驗的人可去同類餐館吃一頓,估算就有了。
設計確定:(對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:一定要了解了當?shù)厝说牧曀缀螅賮聿贾米酪伟宓省?BR> 做生意的人,要有一顆平常心,一顆善心,童叟無欺。做生意的目的是結人緣。人緣好了,何愁生意不好!這樣才可以常盛不衰。你才有可能開創(chuàng)百年老店的基業(yè)。
所以,開店之前的準備工作之一,就是走訪鄰居店的老板們。先結人緣。一面是各做各的生意,一面又要互相關照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測。否則,當你四面楚歌時,有誰在你的水缸里放了耗子藥,你都不明白。
廣告:考慮的范圍:電視,報紙,傳單,口傳,走街串巷叫。
決定的依據(jù):若小店門口路人流量大,傳單和口傳即可。若小店偏僻,電視報紙可用上,設計一廣告詞,將主菜的特色表現(xiàn)出來。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:小店偏僻時,作為小本經(jīng)營者,不可自以為是,認為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。
內(nèi)裝修:考慮的范圍:裝修材質,主色彩,色彩搭配,燈飾,光的強弱,施工質量。
決定的依據(jù):主要服務對象的檔次決定材質,質量和燈飾;經(jīng)營內(nèi)容決定主色調(diào),同時,遠看門框與店內(nèi)的關系,應是畫框與畫的關系;參照同類餐館來確定亦可。色彩產(chǎn)生的奇效。研究表明,紅色使人心理活躍,綠色可緩解緊張,黃色使人振奮,紫色使人壓抑,灰色使人消沉,白色使人明快,淡藍色使人涼爽。小餐館用粉紅色或白色。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:主色調(diào)的選擇要考察本地人有無忌諱色,喜歡哪種色就選哪種色。
門面的氣味設計??紤]的范圍:門口,地溝,鄰居店的氣味。
決定的依據(jù):客人在門口不希望有異味。只希望聞著與主要菜肴有關的味道。所以,最好經(jīng)營者自己圍繞擬建店門考察24小時,考察其氣味在24小時內(nèi)的變化。分析氣味對客源的影響。
注意事項:鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人,此店不可在此開。經(jīng)營時間里有敗味的怪味,此店不可開。
考察環(huán)境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項:若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務時間內(nèi),結論是:此地不能開店!
店內(nèi)的氣味:考慮的范圍:服務員,餐桌,地面,廚房,菜肴,衛(wèi)生間。
決定的依據(jù):客人只對主要菜肴氣味感興趣。
注意事項:與主要菜肴不一致的任何氣味都會阻礙一部分人進入餐館。本地人傳統(tǒng)不喜歡的氣味不能有。
服務員身上的氣味:考慮的范圍:服務員的衣服,服務員上班時不能灑香水,口臭。
決定的依據(jù):每一種香水都會有一些客人不喜歡。
注意事項:每天上班時檢查一遍,讓服務員從檢查人員身邊走過,檢查人員一聞便知。
擬選店的平面布置應使服務對象在經(jīng)過下列路徑時比同行業(yè)更方便:
(1)服務對象從家里到店里坐下所經(jīng)過的路徑。比如,服務對象是上班族,你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會麻煩客人們繞道而來,對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便,你的店將無人光顧,你就會倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事,不會出現(xiàn)在你的身上。它只是一個神話傳說。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香,只有后人才有資格評價。千萬不可拿自己搞試驗。
(2)服務對象從坐位到衛(wèi)生間所經(jīng)過的路徑。此路應考慮飲酒過渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應安裝防滑地板,而且要有專用通道。
(3)服務對象回家所經(jīng)過的路徑。不要怕麻煩,應全程考慮,讓你的客人在喝了夜酒后,感覺可安全回家。
店周圍不能有難聞的氣味。
店門邊不能有難聞的氣味。
店內(nèi)不能有怪味出現(xiàn)。
客人聞到的氣味不能聯(lián)想到惡心的事。
味道標準化,每一道菜都標準配料、用標準量杯配.
每道菜吃起來有說法,有故事,有聯(lián)想。
經(jīng)濟分析:
1)硬件的投入:略
2)營造聲音的投入:音響設備
3)營造氣味的投入:略
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
一、蛋糕店概況
1。本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
二、經(jīng)營目標
1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1??驮矗罕镜甑哪繕祟櫩陀校旱劫Q(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2。競爭對手:根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5。可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7。經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8。建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9。在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10。無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11。食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元
設備投資:1。房租5000元。2。門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3。貨架和賣臺投進約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡孕育而生。
咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領階層。在校的學生光臨原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是環(huán)境。學校里的校園固然是好,但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學的需要。
例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示,21%的'在校大學十喜歡光臨,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
二、 產(chǎn)品和服務
我們是一個休閑的場所,主要目的是放松 休閑 所以我們的咖啡除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
三、 咖啡競爭分析
一 、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業(yè)務),里面弄了個,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。
如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。
在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側重的是知識性而側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
三、,其實這些書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡發(fā)展壯大。
四.經(jīng)營戰(zhàn)略
市場定位:提供免費書籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個好去處。
店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內(nèi)設備:硬件設備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機一臺 (用于結賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂cd帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設備等。
短期目標:在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正,把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優(yōu)質服務的休閑場所。
長期目標:短期目標實現(xiàn)后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質。
戰(zhàn)略優(yōu)勢:咖啡是一個新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。
五、營銷管理
營業(yè)時間:下午2:00到晚上12:00
招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
定價策略:學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的,其中學生還是主要客源,所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。
經(jīng)營策略:1、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優(yōu)惠。2、店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。4、節(jié)假日party享受5折。
增值項目:1.親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據(jù)社會關注的熱點話題,定期邀請相關的學者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費20元上者,可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。
廣告策略:剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內(nèi)的活動是主要部分。
六、投資預算
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
七、風險規(guī)避及策略
做任何的事都是有風險的,尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內(nèi)目標是達到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠景規(guī)劃
把我的咖啡做成昭通市里牌子響當當?shù)男蓍e場所,建立起屬于自己店鋪的風格。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
隨著改革開放的深入,我國汽車工業(yè)和汽車服務業(yè)得到了飛躍的成長和發(fā)展。目前,我國汽車保有量急劇增加,從1978年的136萬輛到已達到2000萬余輛。增加了14.6倍。據(jù)汽車工業(yè)發(fā)展規(guī)劃預測到,我國機動車保有量達2.23億輛,汽車保有量達1.04億輛,大中城市中汽車保有量達到100萬輛以上的城市數(shù)量達14個。目前全球汽車保有量約為10億輛,中國占據(jù)了其中的10%。其中轎車占50%??焖僭鲩L的汽車保有量為汽車維修行業(yè)的'發(fā)展奠定了堅實的基礎,給汽車維修行業(yè)帶來了巨大的商機。
我國汽車消費已經(jīng)發(fā)生了質的變化。以往公款購車的大格局早已打破,隨之而來是大量的轎車進入老百姓的家庭,經(jīng)濟型轎車的私人消費占70%以上,北京、深圳每百戶家庭擁有轎車的比例分別達到12輛和9輛。轎車進入百姓消費勢頭之猛,真讓汽車維修行業(yè)感到振奮!
據(jù)美國一位諾貝爾經(jīng)濟學獎獲得者預測:以中國的人均收入每年增長6%。汽車需求彈性為2.6計算,到,中國的家庭和企業(yè)每年將購買1000萬輛轎車!這將是一個與美國市場相匹敵的大市場。只要有汽車運行,就需要維修業(yè)的服務和保障。其實,激烈的市場競爭,已經(jīng)使汽車產(chǎn)業(yè)的利潤向服務領域轉移。在一浪接一浪的汽車降價潮面前,國內(nèi)汽車市場、汽車銷售利潤約占整個汽車行業(yè)利潤的20%,零部件供應利潤約占20%,而汽車維修業(yè)的利潤達到27%。
中國的汽車發(fā)展前景是可觀的,隨之相應的汽車服務行業(yè)更需要成熟和發(fā)展。因此,中國汽車維修行業(yè)的發(fā)展前景,被稱為美好的“朝陽行業(yè)”。
一公司概括。
1公司介紹。
(1)公司名稱:二類維修廠。
(2)公司性質:多人合作經(jīng)營的有限公司。
(3)主營業(yè)務:從事汽車維修等相關服務;如汽車日常維護、發(fā)動機、底盤,車輪、空調(diào)等檢測等維修。和汽車的配件銷售。
(4)公司面積:250平方米左右。
(5)公司預計初期投入資金:30萬(投入資金籌措方式采取均攤制)。
(6)公司面向群體:有車一族。
(7)公司經(jīng)營策略:積極創(chuàng)新、穩(wěn)中大步前進。
(8)裝修風格:整潔中檔。
2公司各部門及職責。
總經(jīng)理:由各位出資者構成,主要負責公司重大問題的決策。
企業(yè)負責人:由總經(jīng)理推薦選舉產(chǎn)生,全權負責公司日常的各類經(jīng)營,對公司負責,并且對公司各職能部門的工作經(jīng)行部署安排和監(jiān)督。
財務部:設主管一職,主要負責公司的財務工作。
維修部:設維修主管一名,主要負責對汽車的各類維修。
銷售部門:設銷售主管一名,主要負責公司銷售產(chǎn)品的采購活動,并且負責公司客戶關系管理系統(tǒng)的日常工作和維護。
在中國經(jīng)濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現(xiàn)在越來越多的人開始向私家車看齊。如今,汽車行業(yè)已成為我國的一大支柱行業(yè),而伴隨著汽車行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)。隨著汽車的日益普及,汽車零件的損壞與維修也大大增多了,汽車維修市場份額也開始逐漸增大,伴隨著這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車維修企業(yè)也將盡快成立。因此,建議汽車維修行業(yè)在自身的發(fā)展中,應重視轉變觀念,將過去的“以企業(yè)為中心”的經(jīng)營理念轉變?yōu)椤耙钥蛻魹橹行摹钡睦砟睢?BR> 三市場分析。
1市場描述。
人。今年上半年,全國機動車保有量增加826萬輛,增長3.67%。全國8個省的機動車保有量超過1000萬輛,其中山東省和廣東省機動車保有量超過2000萬輛。截至6月底,全國汽車保有量為1.14億輛,與去年年底相比,增加811萬輛,增長7.66%。汽車保有量占機動車總量的48.87%,比去年底上升1.81個百分點。全國17個城市的汽車保有量超過100萬輛,其中北京、成都、天津、深圳、上海等5個城市的汽車保有量超過200萬輛。私人汽車保有量達8613萬輛,占全部汽車保有量的75.62%,比去年底上升1.21個百分點。
隨著我國從開始連續(xù)兩年超過美國,成為全球第一大汽車產(chǎn)銷國,越來越多的跨國公司把目光集中到我國汽車銷售后產(chǎn)生的市場空間這塊“蛋糕”上,盯緊了汽車生產(chǎn)企業(yè)和消費者的錢袋子。如何迎接“汽車后市場”的挑戰(zhàn)和機遇,近日在沈陽舉辦的“汽車工業(yè)發(fā)展新趨勢研討會”上,專家們就此進行了探討。
龐大的“汽車后市場”
據(jù)中國機械工業(yè)聯(lián)合會副會長張小虞介紹,自加入世界貿(mào)易組織以來,我國汽車工業(yè)發(fā)展迅猛,汽車產(chǎn)量從的200萬輛增加至的1800萬輛,進入了汽車制造工業(yè)大國行列?!笆晃濉逼陂g,我國汽車產(chǎn)銷量保持高速增長,年均增速為25%,汽車產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的23.5%。
所謂“汽車后市場”,指的是汽車售出之后的維修、保養(yǎng)、服務以及所需的汽車零配件、汽車用品和汽車材料的市場。據(jù)統(tǒng)計,我國“汽車后市場”的營業(yè)額為880億元,到20增加到2400億元,預計到20左右增至4900億元,年復合增長率為26.9%。最近在沈陽舉行的汽車工業(yè)發(fā)展新趨勢研討會上傳出信息,“汽車后市場”正逐漸成為整車銷售之后的中國汽車市場第二塊“大蛋糕”。
那么,在當前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車維修企業(yè)該如何當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術與產(chǎn)品實力,改進企業(yè)管理水平,完善售后服務體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十八
第二節(jié)紅酒及市場分析。
一、公司產(chǎn)品、特點及優(yōu)勢。
二、行業(yè)和市場。
三、公司的獨特性和市場競爭力。
四、競爭對手的優(yōu)勢及劣勢。
第三節(jié)融資需求和財務預測。
一、公司目前的財務狀況和資本結構。
二、融資需求。
三、財務分析匯總表。
四、財務分析。
第四節(jié)公司運營和管理。
一、公司發(fā)展戰(zhàn)略。
二、公司的組織結構和管理模式。
三、人力資源規(guī)劃。
四、軟件開發(fā)管理。
五、市場策略。
六、外部支持。
七、資本運營。
第五節(jié)投資方的介入和退出。
一、投資建議。
二、投資方在公司經(jīng)營管理中的地位和作用。
三、資本退出。
第六節(jié)風險及對策。
一、風險。
二、對策。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
——我們的產(chǎn)品及服務。
——目標市場的描述和預測。
——競爭優(yōu)勢。
——資金需求、資金籌措方法、銷售總匯、資產(chǎn)負債匯總表。
——團隊概述。
2.公司概述。
公司概述應包括公司簡介、詳細的產(chǎn)品/服務描述、專利和相關技術以及它如何滿足關鍵的顧客需求。
3.市場調(diào)查和分析。
主要是闡釋以下問題:
——顧客。
——市場容量和趨勢。
——競爭和各自的競爭優(yōu)勢。
——估計的市場份額和銷售額。
——市場發(fā)展的走勢。
4.公司戰(zhàn)略。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
企業(yè)目標是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個企業(yè)的任務,也就是企業(yè)的總目標??偰繕酥苯踊谒x定的任務。接下來,戰(zhàn)略計劃、分段目標和行動計劃又由總目標引出。
戰(zhàn)略計劃一般都是由組織內(nèi)的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰(zhàn)略計劃的結構內(nèi)所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動計劃可以是與分階段目標,或者總目標相關聯(lián),也可以是同時與兩者相關聯(lián)。
一個企業(yè)往往有許多目標。有的可能是關系經(jīng)濟方面的,有的可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業(yè)應包括下列目標:
(1)市場方面目標;。
(2)技術改進與發(fā)展方面目標;。
(3)提高生產(chǎn)力方面目標;。
(4)物質和金額資源方面目標;。
(5)利潤方面目標;。
(6)人力資源方面目標;。
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標;。
(8)社會責任方面目標。
1.目標應具體。
一般組織目標的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標雖應有一定的彈性,但是還要使目標具體化,例如:銷售額比上年增長5%,到1997年市場占有率應達到15%等。
高層的目標越具體,則組織基層制定目標的過程就越簡單。
2.目標應可衡量。
3.目標不應強調(diào)活動,而應強調(diào)成果。
4.目標既應切實可行,又應具有挑戰(zhàn)性。
1.了解目標的目的。
制定目標一般有兩個基本目的:
(1)給組織樹立一個射擊目標;。
(2)為制定其他目標和計劃提供一個網(wǎng)絡。所謂網(wǎng)絡就是爭取目標實現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標的內(nèi)容。
內(nèi)容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時間幅度。
3.各種目標的一致性。
一個單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標與總目標一致。
4.有效的獎勵制度。
在目標的制定過程中,應注意建立相應的獎懲制度,有效的獎懲制度能促進目標的制定和實現(xiàn)。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
——營銷計劃:定價和分銷,廣告和提升。
——規(guī)劃和開發(fā)計劃:開發(fā)狀態(tài)和目標,困難和風險。
——制造和生產(chǎn)計劃:生產(chǎn)周期,設備和改進。
5.總體進度安排。
公司的進度安排,包括以下領域的重要書件。
——收入。
——收支平衡點和正現(xiàn)金流。
——市場份額。
——產(chǎn)品開發(fā)介紹。
——主要合作伙伴。
——融資。
6.風險因素的分析及應對。
評估一下你業(yè)務的主要風險(包括管理問題、市場狀況、技術狀況和財政狀況),以及對所預測風險的防范。
7.管理團隊。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
第二章 公司簡介--------------------------5
第三章 企業(yè)的產(chǎn)品與服務------------------6
第四章 企業(yè)的目標市場分析----------------6
第五章 競爭者分析------------------------7
第六章 企業(yè)的營銷計劃--------------------8
第七章 企業(yè)的人員及組織形式--------------9
第八章 企業(yè)的財務計劃--------------------10
第九章 企業(yè)的風險分析--------------------12
附錄1 產(chǎn)品價目表-------------------------12
(一) 公司概況
1、公司名稱:貝喬服飾
2、公司地址:遼寧省東港市新興工業(yè)園區(qū)
3、公司固定成員:
4、所屬行業(yè):時尚創(chuàng)意服裝業(yè);
5、業(yè)務模式:設計專屬自己的服裝為主營模式;
6、創(chuàng)業(yè)背景:
(1) 現(xiàn)在的服裝已經(jīng)成為了反應著裝者社會性的一種無聲語言,所以那些標
榜自我存在、顯現(xiàn)自我主張、有鮮明個性特征的服裝必會受到消費者、尤其是年輕消費者的青睞,在現(xiàn)代人眼里,時髦、有創(chuàng)意的服裝,能夠張揚個性,可以更好的來修飾自我。
(2) 對于現(xiàn)在買的衣服,我們往往會遇到一個很嚴重的問題——撞衫。無論
什么季節(jié),我們總會發(fā)現(xiàn)自己買的衣服總有那么幾件會和別人一樣,于是就會覺得心里不舒服,就把它們藏在柜子里,不再穿出去。
第一章 計劃摘要
(二) 市場概括
目前服裝行業(yè)的現(xiàn)狀
經(jīng)濟全球化的形勢下,服裝行業(yè)的競爭日益加劇,這對我國服裝行業(yè)既是新的機遇和挑戰(zhàn),同時也是中國從服裝大國建設服裝強國的關鍵。建設服裝強國的根本性因素是依靠服裝科技生產(chǎn)力的跨越式進步,實現(xiàn)勞動生產(chǎn)率的大幅提高。
服裝設計是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中的一個類別。中國擁有幾千年的文化儲備,文化資源相當豐富,北京、上海等地均在興建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū),加強服裝創(chuàng)意文化的市場拓展研究,在創(chuàng)造財富與就業(yè)機會的同時,促進行業(yè)的整體提升。
(三) 營銷策略
1、本公司根據(jù)現(xiàn)在的實際情況,采用招收設計師的方式,來幫助顧客設計、修改他們想要的服裝款式。
2、采取產(chǎn)品多元化的策略,盡量滿足顧客所需。
3、在價格上,因為我們大多針對的是年輕朋友,特別以大學生和剛工作不久的人群,他們的收入都不太高,因此我們的價格會適當定的比較低一些,是大眾所能承受的。
4、在促銷方面,我們會根據(jù)顧客的消費狀況進行促銷活動。比如送小禮物,打折,等等方式。
(四) 生產(chǎn)管理計劃
在工業(yè)園區(qū)租一個店面,面積不用太大,但是要布置的時尚,能緊跟潮流。店面主要就是為顧客設計出他們想要的,具有自己風格的服飾。
(五) 資金需求狀況
1、啟動資金
(1) 工具設備,計算機等:自有
(2) 辦公租金: 30000
(3) 人員工資(年): 40000(兩人)
(4) 銷售廣告: 1000
(5) 辦公費用: 4000
(6) 布料,線等: 30000
以上為固定投資,共計75000
2、主要成本
(1) 人員工資(年): 40000
(2) 材料: 30000
(3) 土地租金: 30000
(4) 銷售廣告: 1000
以上為全年主要成本,共計43100
(六) 企業(yè)的財務計劃
企業(yè)將建立基本的財務會計制度,對所有資金賬目的使用情況進行及時的入賬,支出與收入的款項必須經(jīng)由會計記錄或入賬后方能使用。記賬采用會計復式記賬法,以科學的方法進行管理,以免賬目混亂。所有的收款依據(jù)必須以一式兩份保存,以便核對及入賬。每期的總收入,減去一些費用,余下的全部存入銀行??傊?,企業(yè)的賬目一定要一目了然,要十分的詳細清楚。
第二章 公司簡介
公司的發(fā)展理念 (一)
以人們的想象力為基礎,在原本的衣服上設計出顧客所需要的,適合自己的,具有自己的風格,個性的服裝,不再遇到撞衫的尷尬場面,穿出自己的個性。
(二) 公司的經(jīng)營目標
本公司的經(jīng)營目標重點以設計為主,讓企業(yè)盡快以設計技術的精湛來開拓市場的渠道,建立屬于自己的經(jīng)營模式。
(三) 企業(yè)的整體優(yōu)勢及發(fā)展戰(zhàn)略
1、整體優(yōu)勢
據(jù)我公司了解,目前市場上還沒有一家像我們這樣的企業(yè),因此競爭力低,容易吸引顧客的眼球。而且當今的社會,時尚是年輕人所追逐的,大家總想緊跟潮流,但是總是避免不了撞衫的尷尬,對于這種可以體現(xiàn)個性的店,很容易吸引大批的顧客。
2、 公司的發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段:熟悉服裝業(yè),建立自己的營銷模式,擁有穩(wěn)定的客戶,實現(xiàn)在第一年還清貸款創(chuàng)造利潤的目標。
第三階段:此時企業(yè)已經(jīng)進入成熟期,已經(jīng)有較強的實力,擁有了許多固定的老顧客,解決了人們遇到撞衫的尷尬。
第三章 企業(yè)的產(chǎn)品與服務
時下的年輕人喜歡個性、追求時尚,每個人都希望能夠與眾不同,對于服飾的追求也要標新立異。
其實,每個人的心里都有屬于自己的關于服裝的要求,很多人更是有自己的想法,但是苦于并不是學設計的,即使有再好的想法,也不能將它付諸實踐。而我們公司就是針對于這樣的一種情況,開拓出了一種全新的服裝理念。
我們有專業(yè)的設計師,結合顧客自身的想法,量身定做屬于每個人自己的個性服飾,真正做到了“只有想不到,沒有做不到”。
第四章 企業(yè)的目標市場分析
(一)企業(yè)的目標市場
(二)目標市場的整體情況
目前,市場上有許多不同種類的服飾賣場,但是像我們公司這樣,將客戶的想法與專業(yè)設計師的概念相結合的新型服裝理念還是一個比較新型的創(chuàng)業(yè)項目。
(三)目標市場客戶的需求狀況
現(xiàn)在的年輕人穿衣服,已經(jīng)不僅僅是為了御寒遮羞之用。服飾更是體現(xiàn)了人們的個性、品味,獨特則是現(xiàn)在更多年輕人所追求的目標。
第五章 競爭者分析
(一)目前市場競爭優(yōu)勢
企業(yè)的主要競爭者是市場上出售服裝的商家,他們有更為完備的供貨,種類繁多。首先,對丹東的服飾賣場進行一個分析。
本公司主要的目標市場是整個丹東,但丹東又是全國較大服裝批發(fā)地之一,可想而知,我公司競爭壓力之大。這樣的一種狀況,對我們的服裝價格也會有很大的影響。
(二)現(xiàn)有和潛在的競爭對手分析 競爭對手swot分析
本公司的優(yōu)勢: 優(yōu)勢一、服裝理念新穎
優(yōu)勢二、國家對于大學生創(chuàng)業(yè)的支持
(三)采取的措施
面對這樣的競爭形式,我們采取以下措施:
(1)
(2)
(3)
第六章 企業(yè)的營銷計劃
(一)產(chǎn)品策劃
首先企業(yè)會在產(chǎn)品上做一些營銷策劃,比如說一些社團的表演服裝可由我們設計提供,若覺得覺得我們做的有特色,或則手工滿意的,可以下次自己設計由我們來制作。如若不滿意,社團有權不使用我們提供的表演服。
(二)關系營銷
因為本公司是在校大學生建立的,人際關系網(wǎng)比較大,可以采取上門宣傳和關系宣傳兩大組和來擴大本公司的銷售渠道,使本公司更快的打入市場。
(三)媒體宣傳
在公司建立之初,可以通過校園宣傳欄的宣傳,提高公司的知名度。
(四)網(wǎng)絡營銷
在公司建立之初,我們會制作一些我們自己diy的衣服放入網(wǎng)站,有助于更多的人去了解我們的公司,我們的產(chǎn)品理念。
(五)體驗營銷
只要是首次來的客戶只需交一點點的布料費,可免費使用我們公司的設備,進行自己的設計。
8 / 12
產(chǎn)品策略。將顧客的想法與設計師的理念相結合,衣服新穎、獨特。 價格策略。制定“套餐”及會員價格。 服務策略。以顧客為先,倡導獨特個性。
第七章 企業(yè)的人員及組織形式
本公司企業(yè)性質是有限責任公司制,設有經(jīng)理辦公室,市場部,財務部,技術部,公關部5個部門。x,xxx,xxx和xxx為實際控制人,其他人員都是以員工的形式加入,他們可以為企業(yè)提供一些意見,并且為本公司的設計師。
公司職位設有設有經(jīng)理辦公室,市場部,財務部,技術部,公關部5個部門。 員工6人,現(xiàn)有6名成員。具體名單安排如下:
x任總經(jīng)理,x任財務部部長,x任公關部部長,x任市場部部長,還有聘請的兩名員工,有一定的相關證書與經(jīng)驗。x的主要職責是了解目前diy市場的消費需求,消費者的消費傾向,預計布料價格的未來走勢以及未來服飾消費增長走勢。根據(jù)現(xiàn)有的產(chǎn)品負責產(chǎn)品的市場銷售工作,建立穩(wěn)固份額客體群體。x的主要職責是對x的一些數(shù)據(jù)信息進行有規(guī)律的調(diào)整,可以提出自己的看法。財務上,做好會計工作,對資金的出入做好詳細的記錄并保留憑證,以便以后的財務核對。在已有的會計數(shù)據(jù)的基礎上,找出企業(yè)目前在資金使用上存在的不合理狀況,提供解決方案,并預測企業(yè)未來生產(chǎn)經(jīng)營的資金需求,提供符合企業(yè)穩(wěn)固發(fā)展的資金鏈。x的主要職責是宣傳本公司的經(jīng)營理念、特色以及產(chǎn)品。x的主要職責是日常管理及產(chǎn)品的出售工作。外聘技術人員的主要職責是負責產(chǎn)品制作過程中得一些技術問題,并在消費者試用時擔任輔導。
通過各自的分工,使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營有條不紊的運作,有助于公司更好的發(fā)展。
第八章企業(yè)的財務計劃
企業(yè)應收賬款預算表
啟動資金預測表
成本預算表
單位:元
銷售預算表
單位:元
現(xiàn)金預算表
單位:元
由表可以看出企業(yè)剛創(chuàng)辦的第一年現(xiàn)金收入較穩(wěn),隨著生產(chǎn)經(jīng)營的穩(wěn)健步入,到該企業(yè)的第四季度資金穩(wěn)健增加,在第一年的經(jīng)營凈利潤打32903元,假設第二年的規(guī)模、費用、市場狀況基本情況與第一年相同,伴隨一些成本的降低,利潤能進一步的增長,規(guī)模的擴大,品種的增多,未來幾年企業(yè)將會越來越好,資金越來越多。
第九章 企業(yè)的風險分析
(一) 市場風險
1、技術進步加快,新產(chǎn)品和新替代品的出現(xiàn)
2、新競爭對手的加入
3、市場競爭加劇
(二) 競爭風險
企業(yè)由于剛進入這個行業(yè),不懂行業(yè)的一些內(nèi)在規(guī)則,較有可能迎來競爭對手的正面攻擊,有一定的競爭風險。
(三) 產(chǎn)品與技術風險
設計師的技術,是否能夠后設計出顧客所滿意的產(chǎn)品。
(四) 財務風險
可能由于財務不規(guī)范的操作,致使資金使用混亂,造成資金短缺的財務風險。
(五) 應對措施
風險規(guī)避
風險轉移
風險減輕
風險接受
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
薪酬就是企業(yè)對員工勞動的報酬,薪酬是否合理,對提高員工的積極性、工作態(tài)度、追求工作目標、提高員工能力和水平等方面產(chǎn)生直接的作用。
在實施薪酬策略時,績效考核是首先要考慮的問題??冃Э己司褪菍T工勞動成果的考評,用以區(qū)分哪些是有效的勞動成果和無效的勞動成果,哪些是有用的勞動,那些有害、無用和錯誤勞動。首先要做出企業(yè)的總體工作分析,工作分類,分職分崗,職位/崗位工作分析和說明,為各職位和崗位上的員工的工作做出說明,為員工的績效考核提供依據(jù)。
為避免誤入歧途,在制定薪酬標準時,應注重激勵機制,以工作的有效成果為主要指標,避免將不可量化的因素和過分人為的因素加入工作成果指標考核之中。
工作量化,將工作根據(jù)所在項目或總體工作中的比重進行量化,用項目或總體工作的價值加權。即員工所做工作占總體工作的百分比高,工作成果量化分值就高,反之得分低;在同樣的百分比下,總體工作價值高的分值高,反之得分低。
企業(yè)直線系統(tǒng)員工薪酬由三大部分組成:員工當期業(yè)績點數(shù)+員工前期業(yè)績點數(shù)+企業(yè)當期業(yè)績點數(shù);企業(yè)職能系統(tǒng)員工薪酬由:員工當期業(yè)績點數(shù)+企業(yè)當期業(yè)績點數(shù)+企業(yè)前期業(yè)績點數(shù)三大部分組成。
激勵薪酬機制,以業(yè)績?yōu)橹?,強調(diào)前期與當期的關聯(lián),強調(diào)對企業(yè)整體業(yè)績的關心。
在當今這種變革激烈的經(jīng)營環(huán)境中,中小企業(yè)薪酬策略的作用和影響已經(jīng)超越了人力資源管理乃至企業(yè)管理框架的局限,直接影響到企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略本身。在實踐中,越來越多的企業(yè)在探討如何通過加強薪酬策略與組織的戰(zhàn)略目標之間的聯(lián)系,來使得企業(yè)的經(jīng)營變得更為有效。
企業(yè)應該從戰(zhàn)略的層面來看待薪酬以及薪酬管理,同時應清醒地認識到,盡管薪酬與薪酬管理對于員工以及企業(yè)都具有重大的影響作用,但是薪酬本身卻并不能主導企業(yè)的變革過程,不能界定應當進行何種變革,也不能決定應當建立何種價值觀,更不能取代有效的領導。因此,在大多數(shù)情況下,薪酬制度和薪酬政策應當是服從于,而不是領導企業(yè)的總體經(jīng)營戰(zhàn)略以及與之相關的其他人力資源管理政策。作為企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的一個重要源泉,薪酬以及薪酬管理必須能夠支持企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略,與企業(yè)的文化相容,并且具有對外部壓力作出快速反應的能力。
2、薪酬分配應促進企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
價值分配是價值管理過程的終結,同時也是價值管理過程的起始。當一次價值創(chuàng)造過程完成時,如果價值分配不合理,那么,人們就不會開始第二次價值創(chuàng)造。企業(yè)要可持續(xù)發(fā)展,必須解決價值分配中以下三方面的內(nèi)在矛盾:
(1)現(xiàn)在與將來的矛盾。
為了刺激員工的當前貢獻,通過短期激勵的方法可以強化員工的行為。典型的做法是以成敗論英雄,使得每個員工都關注眼前結果,但這樣做的結果必然會忽視一些重要的、不易很快見效的工作,如新市場的開拓、新技術的開發(fā)、經(jīng)營創(chuàng)新與管理變革,這些工作對于企業(yè)長遠發(fā)展有決定性的影響,但工作成果往往在短時間內(nèi)難以體現(xiàn)。如果一個公司過分地強調(diào)當前結果,必將有了今天,就沒有了明天;但如果不追求當前成果,企業(yè)就會活不過今天,因此,薪酬分配必須促使企業(yè)發(fā)展并且能保持持續(xù)發(fā)展。
(2)老員工與新員工的矛盾。
由于公司創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期風險大、收入少、投人多,為了激發(fā)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)激情,公司往往會描繪未來的遠景,給員工承諾許多。當企業(yè)發(fā)展起來后,新老員工的利益沖突日益顯示出來。老員工由于歷史的貢獻分享今天的成果,甚至在一些企業(yè)的初始出資者始終保持公司剩余價值的獨享權。這樣,外部的優(yōu)秀人才進入公司后不僅找不到創(chuàng)業(yè)的感覺,甚至感到被老員工剝削。一個公司如果不能不斷地吸取外部優(yōu)秀人才并激發(fā)其創(chuàng)業(yè)激情,公司的.機能很容易逐步退化,最終導致公司的衰亡。
(3)個體與團體的矛盾。
為了強化激勵,企業(yè)往往過分強調(diào)員工的個人評價與激勵,但如果過分強調(diào)個人的作用,又必將會影響員工之間的協(xié)作精神,從而影響組織整體的運作能力,最終導致企業(yè)經(jīng)營管理鏈條的斷裂。而過分強調(diào)團體的利益,又必將會導致員工吃大鍋飯思想或產(chǎn)生不公平。
一個企業(yè)核心價值觀決定著企業(yè)能存活多久,它并不應該像某些企業(yè)寫在墻上的口號,而是企業(yè)的戰(zhàn)略抉擇和是非判斷的基點,它表達了公司存在的意義,明確了公司倡導什么,反對什么。企業(yè)的核心價值觀不能只裝在企業(yè)家個人的腦袋里,必須把它準確傳達給每一位員工,并滲透到員工的靈魂中。只有公司的核心價值觀為全體員工認同了,企業(yè)內(nèi)部才能創(chuàng)造一種共同語言,才能從思想到行動形成一股合力。
那么,如何通過薪酬分配來強化企業(yè)的核心價值觀呢?可以從兩方面來考慮。
一是各種分配形式的設計,如公司強化績效導向的文化,則獎金的設置比例要大;如公司強化能力導向的文化,則工資的設置比例要大。
二是考核與分配的結合,有效的分配必須建立在客觀的評價之上,各種評價要素及權重的設計,就可以強化不同公司的文化特征,如公司強化員工之間的團隊協(xié)作,則考核要素中就加大團隊協(xié)作的考核權重。
根據(jù)員工對企業(yè)戰(zhàn)略實施的實際貢獻來分配價值。如果一個企業(yè)采取的是成本領先戰(zhàn)略,則價值分配必須強調(diào)內(nèi)部經(jīng)營管理效率的提高;若是一個企業(yè)采取的是產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略,則價值分配應該鼓勵員工的創(chuàng)新行為。內(nèi)部公平性,是公司戰(zhàn)略實施過程是一種全員行為,必須加強各部門的協(xié)作效率,因此必須根據(jù)各類人員對公司總體目標的實際貢獻度進行客觀的價值評價,并在價值分配上保持內(nèi)部的相對公平性。
當企業(yè)從創(chuàng)始期的無序狀態(tài)到逐步形成一定的職能部門后,就加強了工作的職能化,即形成了企業(yè)發(fā)展的第二階段“職能化”。隨著企業(yè)的發(fā)展,可能從原來的單一產(chǎn)品變成多個產(chǎn)品,也可能從原來的單一客戶對象變成多個客戶群,公司的組織結構可能演變成總公司與子公司關系或者事業(yè)部管理機制。
因此,在公司與下屬成員單位之間的集分權問題成為管理的焦點,也是決定企業(yè)能否繼續(xù)擴張的關鍵。在企業(yè)發(fā)展過程中,需要經(jīng)過多次變革,如從個人化到職能化變革,從職能化到功能化變革等。在每次變革中,首先要在理念上進行變革,然后在政策與制度上要進行相應的變革。在企業(yè)的不同發(fā)展階段,要利用不同的薪酬政策,突出企業(yè)的價值導向和戰(zhàn)略重點,通過分配機制來驅動員工的行為和企業(yè)發(fā)展。如果簡單地從其他公司套用薪酬制度,可能會給企業(yè)帶來嚴重危害。企業(yè)在不同發(fā)展階段應體現(xiàn)的薪酬政策,盡管每個公司的情況各不相同,但也有一定的基本規(guī)則。
(1)在創(chuàng)立期,企業(yè)薪酬政策關注的是易操作性和激勵性,表現(xiàn)出非常個人化的隨機性報酬,在薪酬評價上以主觀性為主,總裁擁有90%的決策權。
(2)在成長階段,企業(yè)薪酬政策關注的重點是外部競爭件和內(nèi)部公平性,建立起以職位為基礎的基本薪酬結構,并逐步運用較客觀的價值評價為薪酬分配的基礎。
(3)在成熟階段,企業(yè)薪酬政策關注整體的組織效率和團隊協(xié)作,利用綜合薪酬體制和市場、績效、能力多種評價要素相結合的評價與分配體系,既強調(diào)個人貢獻,也要求組織貢獻。更多地依靠制度和組織體系實施薪酬評定。
在以上的簡析中可見,在企業(yè)不同的發(fā)展階段所要解決的核心問題不同,因此相應的薪酬政策導向也有所不同。實際上指的是管理者在薪酬管理過程中進行的一系列成本開支方面的權衡和取舍。舉例來說,在新的財務年度,管理者需要綜合考慮外部市場的薪酬水平、員工個人的工作績效、企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績以及生活成本的變動情況等各種要素,并就這些要素在加薪中分別占據(jù)的比重進行權衡;這種權衡還發(fā)生在長期獎金和短期獎金之間、績效加薪和根據(jù)資歷加薪之間以及直接貨幣報酬和間接福利支出之間;此外,是主要以薪酬作為激勵手段還是轉而用其他人力資源管理手段來激勵員工,這同樣是一個值得管理者們考慮的問題。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的`咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分:項目介紹。
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦,在學校正門右邊街道一個顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。
第四部分:預算。
1、咖啡店店面費用。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用。
3、裝修、裝飾費用。
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
“天之素”食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心,提供以下服務:
l向顧客提供保健素食餐品。
l為顧客提供保健飲食咨詢。
l向每位顧客贈送素食文化手冊。
l定期面向會員進行免費健康培訓。
l為會員制定保健飲食方案。
l向會員贈送書籍與光盤。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
導語:小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。小編為您推薦小型超市創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀!
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
小型超市的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
(一)ci設計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,要符合小型超市的經(jīng)營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的ci。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合小型超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的`貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
小型超市的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。
(三)經(jīng)營理念
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。
1、 制度管理
相關的管理制度有:
出勤制度
1、衛(wèi)生管理制度
2、報表管理制度
3、能耗管理制度
4、設備管理制度
5、固定資產(chǎn)管理制度
6、采購管理制度
7、現(xiàn)金管理制度
8、工資的發(fā)放管理規(guī)定
9、員工的擔保制度
10、管理人員的權限規(guī)定
11、員工的獎懲制度
12、員工工作制度
13、貨架作業(yè)管理制度
14、商品配送管理制度
15、倉庫管理制度
16、會議管理制度
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
民以食為天,即使自然災害來臨,仍有不少人士看好餐飲業(yè)。有業(yè)內(nèi)人士預計,到20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額將超過2萬億元人民幣,因此,餐飲業(yè)的前景看好。
我們主題餐廳的定位就是中型城市,人均消費50左右。市場前景廣闊。
從投資門檻來說,如麥當勞肯德基等特許經(jīng)營申請人投資金額不少于人名幣300萬元等,功夫小子的代理費也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫,暫時不開展分店加盟業(yè)務。由此可見相對小額投資的主題餐廳處于創(chuàng)業(yè)階段,條件相對艱苦,但門檻不是很高,競爭力強。
再者,我們來看下20xx年餐飲業(yè)的消費趨勢:
1.餐飲品牌發(fā)展速度加快;
2.低碳成為餐飲發(fā)展流行主題;
3.餐飲人才人才呈多元化發(fā)展;
4.餐飲信息化,科學化營銷加快;
5.餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;
6.餐飲行業(yè)政策更規(guī)范,行業(yè)自律需提高;
7.餐飲主流消費和主流消費群體轉型,收地市轉到省會,由省會轉型到地市,由地市轉型到縣城。
二、市場分析。
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
swot分析:
strength(優(yōu)勢):本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
weakness(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
opportunity(機會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
threat(威脅)分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對的時尚青年,傳單和宣傳冊形式出現(xiàn)。
2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立,個性空間在空閑的時候將以茶餐廳自助式呈現(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單,包含情侶套餐等,個性空間自助式,夏天推出冷飲等,具體參照一茶一坐形式,休閑交友為主,崇尚自由和交流,此舉很好的解決了個性空間沒有出租的時候的空置。
3.主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務。依據(jù)客戶的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲,以情侶主題為代表,提供策劃和餐飲支持。
4.餐廳的餐具以個性為主,為空置成本可以和更多的應用馬克杯,個性印刷減少成本。
5.一開始客源可能不是很多,可以搭配更多的優(yōu)惠,在時尚社區(qū)如loft,學校社團,商務區(qū)做體驗和優(yōu)惠體驗活動,培養(yǎng)客戶。
6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時間,但由于它的新鮮感,吸引客戶來說問題不是很大,但也從長遠看存在主題過時的問題,這個方面我們將建立完善的信息反饋制度,通過我們的信息反饋和會員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向,并建立起一個類似于交流平臺的系統(tǒng),搜集信息。
市場開發(fā)規(guī)劃銷售目標。
(近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù)。
三店面簡介。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
四、店面設計。
餐廳設計。
餐廳名稱:magic-box。
餐廳主題:magic。
餐廳結構及大小;主題餐廳(a區(qū)域)、個性空間(b區(qū)域)。
主題餐廳(a區(qū)域):主題餐廳是magic-box主要盈利點,以給顧客提供餐飲,休息為主。a區(qū)域中細分a1、a2、a3、a4四部分:a1吧臺(收費,點餐及信息服務),a2廚房(為顧客制作餐點),a3盥洗室,a4用餐地(為顧客提供用餐地點)、個性空間(b區(qū)域):個性空間,magic-box的一個創(chuàng)新亮點,主要為顧客(散客、家庭、中小型企業(yè))提供空間并進行設計(可diy)呈現(xiàn)給顧客一個平時不能或者是極少能感受到的一個空間享受。b區(qū)域中細分b1、b2兩部分:b1個性空間大廳(舞臺),b2倉庫(存放布置個性空間所需要的材料)。
裝潢設計:
門面及外墻設計:大門設計,羅馬式大門,以西式獨特風格呈現(xiàn),大門上方裝置led霓虹字(店名magic-box);外墻設計,普通紅磚墻,不進行粉刷以及布置,僅在墻上進行涂鴉(一些魔法圖案、個性涂鴉)。
a2廚房設計,外觀設計成一個蒸汽機的火車頭,內(nèi)部設計為普通廚房結構;
a4用餐點設計,類似于哈利波特中魔法學院餐廳的樣式設計,電燈,餐桌,餐具,桌椅及一些必需品,全設計為類似魔法學院餐廳的樣式,用餐地正中心防止一個小型噴泉,并以空心圓式餐桌環(huán)繞,周圍根據(jù)空間因素放置餐桌和進行布置。
銜接裝潢:a、b區(qū)域以活動門板連接(可以在舉辦大型part時同時連接兩塊區(qū)域)a區(qū)域的活動門板上貼上和餐廳墻壁一樣的墻紙。
個性空間(b區(qū)域)個性空間主要以出租給顧客或者根據(jù)顧客要求進行diy因此不需要華麗的裝潢。
b2倉庫設計,分兩小部門,第一部分裝置簡單的燈光電源等設備并放置一個信息技術中心,控制個性空間的燈光,音效和a1吧臺的信息。第二部門作為倉庫,不做裝飾,僅放置一些材料工具,并開設兩扇門一扇通往個性空間大廳,一扇為倉庫門材料工具可通過此門運進倉庫避免材料工具從主題餐廳運進(方便實用)。
個性裝潢:所有服務員以魔法師打扮。
裝潢設計理念及目的:特殊的羅馬式大門讓顧客進入一個特殊場景,通過售票廳吧臺和蒸汽機外觀的廚房以及魔法餐廳的場景,在視覺上感覺讓顧客來到一個魔法天堂進行消費享受,在“魔法師服務員”的服務下讓你體驗作為一回魔法師的感覺。其次,個性空間仿電影院和世博場館,在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場景,增添影音效果。在個性空間閑置時(無顧客租用),可作為一個小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦part時,將連接ab區(qū)域的活動門板拆卸,可增大空間(類似做到一些電視劇中的舞會party)。
餐廳經(jīng)營時間:
主題餐廳:全年開放10:00——24:00。
個性空間:根據(jù)顧客需求和實際情況開放(若開放包含在10:00——24:00之中)。
餐廳固定活動(個性空間不對外出租,由magic-box承辦party):
2月14日情人節(jié)party。
4月1日愚人節(jié)party。
6月1日兒童節(jié)party。
農(nóng)歷7月7日七夕節(jié)party。
10月31日萬圣節(jié)party。
12月25日圣誕節(jié)party。
例如:圣誕節(jié)party,我們會對個性空間進行圣誕節(jié)的場景布置,運用投影儀設備制造雪景。由工作人員扮演圣誕老人在現(xiàn)場活躍氣氛,并且在個性空間舞臺上有演出給觀眾欣賞,打通ab兩區(qū)域,在b區(qū)域狂歡的同時還能在a區(qū)域享受自助餐點,按人頭計費,每人xx元即可進來參加party。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
1.3.1“民以食為天”是永恒的真理,餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場空間小型餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書小型餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。
隨著城市現(xiàn)代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的`反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
國家成功的經(jīng)濟改革,靈活的市場推動政策,使得國內(nèi)的服裝市場如火如荼。gdp、國民消費指數(shù)不斷攀升,人們消費意識的不斷增強,為服裝行業(yè)展示了一個廣闊的發(fā)展空間。
2、服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢分析。
服裝行業(yè)在中國自古以來就是一大行業(yè),發(fā)展至今,隨著政策的開放與經(jīng)濟的發(fā)展,中國現(xiàn)已成為全世界的服裝加工基地與品牌發(fā)展的戰(zhàn)略陣地。中國是服裝消費大國,也是出口大國,我國的服裝出口額占到整個紡織產(chǎn)品出口總額的2/3左右,世界上所有的品牌產(chǎn)品60%的生產(chǎn)和銷售有與中國有關,而中國內(nèi)地市場每年的消費額在1000億左右,且有不斷增長的需求,市場潛力巨大。這就為我們開展品牌經(jīng)營提供了廣闊的空間。
服裝行業(yè)是一個生活消費品行業(yè),同時也是高利潤行業(yè)。因利益的驅動與市場的需要,在整個業(yè)態(tài)的設計、加工、市場推廣、直營、加盟等不同環(huán)節(jié),已經(jīng)發(fā)展成相對完善且專業(yè)的群體。近十年來,擁有龐大生產(chǎn)和消費規(guī)模的中國服飾市場,企業(yè)的經(jīng)營模式和管理水平有了很大的提升,更加重視品牌的經(jīng)營。
3、市場容量。
擁有14多億人口的中國在過去十年經(jīng)濟增長速度驚人。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,20xx年國內(nèi)生產(chǎn)總值達95933億元人民幣,比較上年增長7.3%。國內(nèi)社會消費品整體銷售額為37595億元人民幣。有專家估計到20xx年銷售總額將達到10萬億元人民幣。國內(nèi)服裝銷售市場十分龐大,據(jù)中華全國商業(yè)信息中心表示在20xx年國內(nèi)服裝銷售總量為5.7億件,大型商場銷售總量2.34億件。隨著經(jīng)濟高速發(fā)展和中國入世等利好因素,中國被視為現(xiàn)今世上最具發(fā)展?jié)摿Φ南M市場之一。
4、機遇。
3)消費者的消費觀念日益成熟,商家的競爭最終是品牌的競爭,品牌運作的時機逐漸成熟。
4)品牌運作能加強對資源的控制,提高企業(yè)的競爭力和利潤率。
6)國家與服裝品牌輸出國歐盟的新一輪經(jīng)濟合作政策的啟動。
7)歐盟輪值主席國意大利貝盧斯科尼10月30日與歐盟委員會主席普羅迪一起同中國領導人舉行會晤,并達成經(jīng)濟合作共識,表示將出臺相關政策鼓勵國內(nèi)中小企業(yè)與中國企業(yè)合作。從2003年11月1起,歐洲十二國旅游對中國全面開放。
二、合資公司合作背景。
充分利用雙方的資源優(yōu)勢,強強聯(lián)合,迅速占有市場資源。
1、xxx百貨集團優(yōu)勢。
1)xxx百貨的品牌效應。
2)百貨業(yè)運作的豐富經(jīng)驗,對百貨業(yè)發(fā)展趨勢的準確把握。
3)強大的銷售渠道終端。
4)資金方面的支持和保障。
2、xxx公司優(yōu)勢。
1)企業(yè)核心產(chǎn)業(yè)珠寶業(yè)遍布在全國各地大型百貨店的龐大網(wǎng)絡,可以共享的客情資源。
2)雄厚的資金后盾。
3)豐富的行業(yè)管理經(jīng)驗。
4)靈活的管理機制。
三、戰(zhàn)略目標。
(一)營銷目標。
1、在2004年獲得總銷售收入1000萬元。
3、建立科學管理體系及銷售系統(tǒng)營運平臺;
4、建立分工明確能協(xié)同作戰(zhàn)的營銷團隊。
(二)財務目標。
1、在二年內(nèi)獲得20%的稅后年投資報酬率;
2、在2006年凈利潤達到1000萬元;
(三)公司定位和品牌運作的方式。
1、公司定位。
合資公司將是一家專門經(jīng)營國內(nèi)外知名品牌的專業(yè)運營公司。經(jīng)營品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。
2、市場定位。
公司采用貿(mào)易,零售,批發(fā)等多種經(jīng)營模式,最終形成多品牌,多品類,多渠道的市場銷售網(wǎng)絡。
合資公司的產(chǎn)品將以公司直接或通過二級分銷或加盟商在國內(nèi)各大百貨公司、商業(yè)街等賣場設立專柜、專廳或獨立專門店出售。
根據(jù)產(chǎn)品類別不同而有不同的定位,合資公司所經(jīng)營的產(chǎn)品均注重品質,強調(diào)品味,價格相在同類產(chǎn)品中較高。
3、品牌運作方式。
1)做品牌的經(jīng)銷商。
引進國外品牌,由合資負責市場運作,產(chǎn)品按照貿(mào)易價格從品牌公司進口。
2)做品牌的代理。
引進國外品牌,全面負責產(chǎn)品的設計,采購,加工,市場和銷售的工作,向品牌公司支付一定比例的品牌使用費,可以考慮與設計公司和加工公司合作。取得品牌在中國的使用權,需要有強有力的采購渠道和市場推廣。
3)共有國外品牌。
與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風格與產(chǎn)品設計,合資公司則以網(wǎng)絡資源及銷售開拓管理成為對品牌共有的基礎。
4)自有品牌。
注冊合資公司自有品牌,自行負責品牌的全部運作,形成多種品牌、多種項目的規(guī)模效益。
四、銷售渠道策略。
總體運作策略:
1、以自營店作前期品牌網(wǎng)絡發(fā)展開拓,再以二級分銷及加盟店擴大市場占有率;
二級代理商。
特許加盟。
充分利用加盟者的資金,輔助以品牌資源與管理。利用加盟者的資金來拓展自己的品牌市場,有利于企業(yè)的資金周轉。這是一快速擴張品牌的最佳方法,可以盡快進行品牌點的建設。
網(wǎng)絡搶占策略:
2.以一級城市開設自營地鋪專賣店為主,二級城市以代理、加盟店為主;
3.市場以華南、華東、華中為主,東三省暫不開發(fā)(王府井百貨網(wǎng)絡點除外);
4.重點營銷區(qū)域:
c.三級市場所屬省份或城市:陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。
拓展目標:
1.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽先以二級分銷代理模式推進;
2.公司自營店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、深圳為主。
五、公司發(fā)展1-3年發(fā)展規(guī)劃。
4、多種品牌經(jīng)營同時展開,網(wǎng)絡擴張到除了王府井百貨之外的國內(nèi)各省較有影響的百貨。
5、品牌的經(jīng)營開始拓展二級代理及特許加盟商;
6、在設計,生產(chǎn),銷售和市場推廣等方面籌備創(chuàng)建自有品牌。
六、項目公司的組織架構。
1、基本組織架構。
2、各崗位或部門的基本職責。
經(jīng)理:
對董事會負責,全面負責合資公司品牌的運作與日常事務的管理,制定企業(yè)中長期的戰(zhàn)略,確認與落實中短期目標和計劃。
副總經(jīng)理:
對公司董事會、總經(jīng)理負責,分管相關職能部門。
品牌引進部。
1)品牌市場調(diào)研,信息收集和分析。
2)制定選擇品牌的標準,篩選品牌。
3)實地考察品牌的市場情況,拜訪相應的公司。
4)確定合作方式和條件。
5)展開談判,簽訂合同,為啟動品牌運營做準備。
市場部:
1)廣告和媒體。
2)公司品牌宣傳策劃,推廣方案的制訂。
3)vi設計、品牌形象店效果圖的制作。
4)市場活動用品,pop,贈品等。
5)培訓。
6)市場信息收集和分析。
零售部:
1)市場的網(wǎng)絡開拓。
2)掌握銷售狀況。
3)補貨和調(diào)貨。
4)拜訪客戶。
5)回收貨款。
6)查訪柜臺。
7)導購管理。
8)銷售數(shù)據(jù)分析。
物流及信息部:
1)到貨管理。
2)發(fā)貨管理。
3)保管管理。
4)運送管理。
5)盤點管理。
6)信息系統(tǒng)的建立和運用。
財務部:
1)融資,投資和資產(chǎn)管理。
2)日常管理:財務預算,現(xiàn)金,存貨,應收賬款管理,費用支出管理等。
3)制作資產(chǎn)負責表、損益表和資金變動表。
人力資源部:
1)日常管理。
2)招聘和解聘,升降職,調(diào)動崗位。
3)培訓管理。
4)目標管理方案的制定。
5)結合目標管理,建立績效評估考核體系、激勵機制。
建立及完善以上管理程序是開展業(yè)務和實現(xiàn)合資公司整體目標的基礎。
3、預算管理體系。
建立預算體系,以便于公司根據(jù)市場情況的變化,及時做出調(diào)整,保證公司預算的實現(xiàn)。
a.財務預算制度。
b.銷售預算制度。
4、推行目標管理。
a.使公司全體員工理解公司的總體目標。
b.更好地明確每人的職責和細化目標,提高工作效率。
c.幫助員工學習達成目標的方法和步驟。
d.為人事考核和評估提供依據(jù)。
開發(fā),投資與回報,資金使用計劃及盈虧平衡預計。
1、啟動資金的分配比例,起始資金500萬元人民幣,后續(xù)視發(fā)展情況而追加。
1)50%用于:用于初期引進國外品牌。
2)20%用于:開辦10家50平方米的王府井集團直屬的百貨專柜。
3)20%用于:人力資源。
4)10%用于:公司辦公初期費用。
2、開辦費。
公司注冊費(按照500萬元)50,000。
辦公場所租金(1年)200,000。
辦公設備及用品(電腦,傳真機,復印機,桌椅等)200,000。
其他費用10,000。
合計460,000。
3、品牌經(jīng)營的前6個月資金投入。
按照進口貿(mào)易形式引進國際知名品牌,首次同時進入10家門店計算,假設貨品資金在六個月后可滾動使用,(每次訂貨要提前6個月)。
商場每月按時回款。
貨品(首次鋪貨)3,000,000。
柜臺裝修100,000x10=1,000,000。
管理人員工資5,000x10人x6月=300,000。
差旅及日常交通費200,000。
合計4,500,000。
4、損益及盈虧平衡預計。
方案a、以下預算按照3年只經(jīng)營一個品牌,開10家自營的零售店計算:
品牌運營的初期需要投入鋪底貨品,裝修費,辦公設備等,同時也是品牌的介紹期,預計前第一年的10個店的銷售目標1000萬元,達到盈虧平衡。以下預計是的損益表:
損益表(預計)。
截至品牌運營第1年年末人民幣元。
產(chǎn)品銷售收入(應銷售原價的零售額)10,000,000。
減;銷售活動讓利500,000。
產(chǎn)品銷售凈額9,500,000。
減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%)2,660,000。
減:產(chǎn)品進貨成本(應銷原價零售額的30%)3,000,000。
產(chǎn)品銷售毛利3,840,000。
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%)500,000。
減:銷售費用:導購工資360,000。
交通及差旅費500,000。
裝修折舊費500,000。
管理費用:管理人員工資600,000。
辦公設備折舊及辦公用品費200,000。
市場推廣費用1,180,000。
利潤0。
損益表(預計)。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
天津環(huán)博科技發(fā)展有限公司成立于20xx年12月,位于南開高新技術產(chǎn)業(yè)園區(qū)中心(白堤路)。是集計算機專業(yè)應用軟件培訓、安裝、批發(fā)、零售、技術服務為一體的知識密集型企業(yè)。員工隊伍業(yè)務全面,經(jīng)驗豐富,敬業(yè)精神強,素質好,其中專業(yè)技術人員20人,均具有大專以上學歷,能以最合理的價格為客戶提供最專業(yè)的技術服務。
公司是北京用友集團在天津的小型管理軟件授權營銷服務商,連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津的a級代理銷售和服務授權資格。而且銷量連續(xù)兩年位居前兩位,受到用友集團的贊揚和鼓勵。
公司內(nèi)部管理制度合理、適當。外部社會關系廣泛而良好。經(jīng)過不斷改進和完善,基本形成了科學有效的管理和運行體系。
為了滿足業(yè)務發(fā)展的需要,擴大業(yè)務規(guī)模,進一步增強核心競爭力,公司決定以“追求客戶滿意,擴大市場份額”為主題,開始第二次創(chuàng)業(yè)。
我們相信,通過努力,在北京用友集團的支持下,環(huán)博公司將成為一家綜合實力更強的企業(yè),也將為加快天津企業(yè)信息技術應用水平的提高做出更大的貢獻。
公司不僅注重短期目標,更注重長期發(fā)展。公司將秉承“重誠信、盡關懷、盡全力、為客戶著想、讓客戶滿意”的服務理念,在日常業(yè)務中豐富品牌內(nèi)涵,努力拓寬渠道,擴大市場知名度和美譽度,激活市場,帶動知名度,努力實現(xiàn)天津大部分地區(qū)的銷售增長,成為天津最大的金融軟件代理服務商。
1.目標市場:創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi)),目標主要集中在天津及周邊縣的小企業(yè)、個體戶、一般事業(yè)單位,后期(兩年后)逐步進入天津的大型企事業(yè)單位,占領這部分最具增值潛力的市場。
2.企業(yè)定位:“精細管理,卓越理財”為客戶提供更加及時、準確、全面、周到的服務,推動軟件信息化普及。
3.使用價格:參考報價。
4.營銷團隊:創(chuàng)業(yè)初期,為了降低企業(yè)運營成本,大部分宣傳工作由公司成員承擔;在企業(yè)不斷發(fā)展的過程中,會及時招聘一定數(shù)量的新成員(約15人),專門從事企業(yè)的營銷策劃工作。
5.服務支持:使客戶能夠快速、便捷地獲得準確、完善的相關服務和技術支持。
6.廣告:有計劃地進行。有目的的廣告活動。初期(兩年內(nèi))主要面向小企事業(yè)單位,提供盡可能多的免費培訓和知識講座,專門針對會計人員的業(yè)務應用環(huán)節(jié),逐步以“滲透”的方式進入企業(yè);從第三年開始,我們將集中一些優(yōu)勢力量,對企業(yè)財務人員展開新一輪的軟件宣傳、推廣和培訓攻勢。廣告突出了我公司“專業(yè)化”、“人性化”的鮮明特色,保證了初期的廣告投入預算,從而迅速增加知名度。20xx年廣告費用預計10萬元。
7.推廣計劃:20xx年下半年開始投入5萬元建立自己的網(wǎng)站,豐富網(wǎng)站內(nèi)容,建立會員機制,提供在線技術支持和交流論壇;注冊3721網(wǎng)絡實名和網(wǎng)站推廣,在各大媒體投放廣告,吸引用戶注冊我們的會員,并給予會員優(yōu)惠和禮品,從而擴大我們的客戶群。
三,產(chǎn)品和服務。
用友是中國最大的管理軟件、erp軟件、財務軟件供應商,也是中國最大的獨立軟件供應商。在中國erp軟件市場,擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、應用最成功、服務網(wǎng)絡最大、交付能力最強的領先廠商。
(1)軟件產(chǎn)品介紹。
1.由于信息計算在金融領域的廣泛應用,用友金融通信將從會計向會計管理轉變;財務工作將進一步參與單位的經(jīng)營管理,在控制、決策、分析和評價方面發(fā)揮重要作用。用友金融鏈接正是基于這樣的環(huán)境,以“精細會計、卓越財務管理”為核心應用理論,為中小企業(yè)和組織提供投融資決策,從而幫助企業(yè)全面實現(xiàn)電算化管理。該產(chǎn)品主要包括財務處理、薪酬管理、固定資產(chǎn)管理、報表、財務分析、庫存管理六大系統(tǒng)。其中財務處理細分為總賬、應收應付、項目管理、現(xiàn)金管理四個模塊。用友金融鏈接提供數(shù)據(jù)接口,可以實現(xiàn)向u8管理軟件的平滑過渡,滿足企業(yè)業(yè)務發(fā)展的需要。
2.通過預設多種會計系統(tǒng)模板和業(yè)務類型,該系統(tǒng)可以充分滿足各種小型商業(yè)企業(yè)的采購、銷售、倉儲和財務會計需求,為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務處理方法,準確及時地匯總財務數(shù)據(jù),發(fā)布多角度的業(yè)務分析報告,規(guī)范業(yè)務流程,加快資金周轉,降低運營成本,提高企業(yè)盈利能力和市場競爭力,幫助小型商業(yè)企業(yè)高速發(fā)展!
3.用友u8系列/用友erp/u8產(chǎn)品介紹用友erp-u8企業(yè)應用套件是在全面總結、分析和提煉我國中小企業(yè)業(yè)務運營和管理特點的基礎上,針對不同管理水平、不同管理和信息化成熟度、不同應用和行業(yè)特點的中小企業(yè)的信息化需求而設計的。他有五個產(chǎn)品特點。
2.按需部署。
3.高度集成。
4.快速結果。
5.低成本。
3.用友商業(yè)表單和耗材:。
用友表格與用友軟件完全匹配,產(chǎn)品線豐富,主要包括:賬簿;商務表格(詢價、發(fā)貨收據(jù)、收據(jù)和付款收據(jù));綜合表格(工資表、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單據(jù))等。和支持裝訂用品。用友表單支持多種打印設備,如針式打印機、激光打印機和噴墨打印機。
(2)軟件優(yōu)勢描述:。
1.制度優(yōu)勢:用友財務溝通根據(jù)新會計制度和財務管理的內(nèi)涵和特點,形成了自己的一系列特點:。
(1)財務會計和管理會計一體化;
(2)內(nèi)部管理的實現(xiàn);
(3)靈活的數(shù)據(jù)接口;
(4)總賬工具導入功能;
(5)系統(tǒng)的無縫連接和信息共享。
2.技術特征:。
(一)嚴格的安全技術。
a.數(shù)據(jù)操作安全。
b.數(shù)據(jù)存儲安全。
c.數(shù)據(jù)應用、查詢和分析安全。
3.應用特性:。
全面支持小企業(yè)會計制度,滿足更多小企業(yè)的管理需求。!
a.業(yè)務流程自由選擇,企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務流程。
b.報表統(tǒng)計分析有特色,根據(jù)應用角色多角度進行業(yè)務分析。
c.靈活定制各種基礎文件業(yè)務屬性、各種業(yè)務報表、文檔格式。
d.金融業(yè)務一體化管理,更全面的控制企業(yè)物流、資金流、信息流。
e.規(guī)范企業(yè)管理,有效控制企業(yè)財務運營風險。
f.豐富快捷的財務和業(yè)務分析處理,快速支持企業(yè)決策。
g.完善資金管理,提供從日記賬到銀行對賬單、支票登記、費用報銷等一整套出納業(yè)務。
(3)產(chǎn)品服務對象。
1.財務溝通:基礎版:針對小企業(yè)、小診所、社區(qū)醫(yī)院、小學校、兼職會計師或小代理記賬公司(5套賬以內(nèi)),標準版、在線版:針對小企業(yè)(主要是小工業(yè)企業(yè))、以財務會計為核心的大型代理記賬公司進行整體運營管理。
——u8是大中型企業(yè)或集團的集成解決方案。用友erp-u8企業(yè)應用套件是在全面總結、分析和提煉我國中小企業(yè)業(yè)務運營和管理特點的基礎上,針對不同管理水平、不同管理和信息化成熟度、不同應用和行業(yè)特點的中小企業(yè)的信息化需求而設計的。將成功的管理經(jīng)驗和業(yè)務實踐進行卓有成效的應用,將管理要素合理預設在軟件中,讓更多的企業(yè)通過用友erp-u8企業(yè)應用套件的應用和實施,實現(xiàn)先進成熟管理的應用價值。
3.用友軟件授權時,是財政部批準的第一家財務信息軟件開發(fā)商。
四.業(yè)務收入。
1.收入來源:環(huán)博公司的收入來源主要包括軟件銷售、升級和軟件售后服務費(含用友軟件配套耗材),并根據(jù)行業(yè)平均標準和公司成本預算制定相應的收費標準。
其中,收入以軟件銷售收入為主,軟件升級服務費用和配套耗材銷售收入為輔。軟件年平均銷售額超過80萬元,服務費收入超過15萬元,用友配套耗材銷售收入超過10萬元,計算機硬件和網(wǎng)絡工程實施收入10萬元。
動詞(verb的縮寫)競爭與營銷。
(1)市場評估:據(jù)ccwresearch統(tǒng)計,20xx年上半年,我國通用管理軟件市場規(guī)模為22.7億元,增長率為32%;同期erp規(guī)模達到11.9億元,增速29%。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,截至20xx年底,天津市共有近10萬家企業(yè)和組織,其中應用軟件管理的只有20xx家左右,僅占0.5%。市場發(fā)展?jié)摿捎^。
(一)中小企業(yè)對erp的需求旺盛。20xx年,我國中小企業(yè)erp市場銷售額占erp市場銷售額的68.2%,中小企業(yè)市場同比增長率達到24.1%,大大超過了大企業(yè)市場18.7%的增長率。20xx年,中小企業(yè)將繼續(xù)保持20xx年的快速增長趨勢,增速仍將超過大企業(yè)市場的增速,繼續(xù)成為推動erp市場增長的主導力量。
(二)中小企業(yè)用戶謹慎選擇erp。
通過調(diào)查研究表明,中小企業(yè)用戶在選擇erp時更加謹慎,選擇時考慮的因素不僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價格、功能模塊是否全面等績效因素,更注重產(chǎn)品的可用性,產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)的業(yè)務和發(fā)展,是否能夠真正滿足企業(yè)目前和未來的潛在需求,給企業(yè)帶來工作效率和銷售業(yè)績的提高。
(2)主要競爭對手分析目前我們遇到的競爭對手主要包括同行業(yè)廠商。雖然其他競爭對手也有能力用現(xiàn)有的軟件來爭奪市場,但是他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品,只是產(chǎn)品比較單一,配置沒有用友靈活。從長遠來看,他們的市場份額不足以威脅用友軟件的發(fā)展和生存。相反,這個市場份額也是用友的利潤增長點,國內(nèi)企業(yè)絕大多數(shù)是中小企業(yè)。用友軟件股份有限公司也注意到了這方面的軟件需求,陸續(xù)推出了一系列產(chǎn)品。是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富、應用范圍最廣、按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
(3)銷售策略:。
幫助客戶實現(xiàn)四個充分性。
充分理解需求;充分的訓練練習;反饋問題充分;充分總結經(jīng)驗;
使用各種方法向目標客戶交付以下合理需求:。
1.實時業(yè)務中,企業(yè)必須掌握即時性和快速性的原則。新產(chǎn)品要快上市,客服要快,決策速度要快,企業(yè)反應要快。
3.營利性——管理無非是活力和社會責任。因此,要不斷創(chuàng)造效益,同時注重盈利銷售,努力提高效率,降低成本。達到提升競爭力的目的。
(4)價格政策。
按照用友的政策規(guī)定。報價(略)。
(5)銷售方式。
為了讓公司的產(chǎn)品以最快的速度、最全面的方式被目標客戶創(chuàng)業(yè)者所理解和接受,建議采用區(qū)域集中推廣會、社會關系介紹、銷售人員上門聯(lián)系三種直銷形式,輔以批發(fā)給下屬代理商。公司還將重視現(xiàn)有客戶的售后服務,努力將客戶關系渠道發(fā)展成為公司在贏得良好聲譽的基礎上拓展市場的銷售渠道。
營養(yǎng)護理商業(yè)計劃服務介紹。
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題相當嚴重。學校、幼兒園、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)衛(wèi)生保健和保健中心、餐館、食品加工和管理部門、酒店等需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)人員和管理人員。社會的發(fā)展和人們對營養(yǎng)的需求非常明確,營養(yǎng)行業(yè)正在被專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)營養(yǎng)機構拉開帷幕。
公司會根據(jù)不同人群的需求設置不同的營養(yǎng)護理方案,并成立營養(yǎng)檢測咨詢指導中心。該中心將通過對客戶的營養(yǎng)檢測開展營養(yǎng)服務,結合營養(yǎng)指導和營養(yǎng)調(diào)理,提高客戶的營養(yǎng)指標。
具體檢測方案:。
1)測量個體的基本營養(yǎng)狀況——能量相關測量、礦物質測量和維生素測量。
2)確定不同階段人群的具體營養(yǎng)需求。
3)其他營養(yǎng)狀況指標-多項。
4)測定了與營養(yǎng)不均衡的營養(yǎng)項目相對應的20項器官功能指標。
5)確定所選食品和保健食品的營養(yǎng)改善,包括吸收和效果。
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)影響程度報告、營養(yǎng)與當前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指南、保健食品營養(yǎng)測定指南、膳食指南。
技術指標:。
1.綜合指標:包括所有營養(yǎng)物質和有害物質的測定。
2.操作簡單:經(jīng)過兩周的訓練就能掌握檢測技術,30分鐘就能對居民營養(yǎng)進行全面檢測。
3.智能評估報告:即時營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復雜的計算標準。
4.明確的指導:每種營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀控制、食物含量排名和注意事項。
5.生物波采樣技術:無損傷,營養(yǎng)功能平衡波形完整。
通過營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)調(diào)理在健康調(diào)理示范基地提供完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模式,通過嚴格規(guī)范的數(shù)據(jù)分析和解讀方案,營養(yǎng)學家對人群的營養(yǎng)健康指導得到了規(guī)范,檢測分析技術處于國際領先水平,營養(yǎng)指標能夠全面、快速、準確,更重要的是,平衡的理念得到了凸顯??梢詸z測營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關系,可以檢測食品級保健食品的吸收情況,可以實現(xiàn)最佳的配伍,可以為客戶制定全面、系統(tǒng)、可執(zhí)行、有效、可評價的營養(yǎng)方案。
公司也可以從營養(yǎng)指導中心發(fā)展到亞健康中心,進一步轉型為健康管理中心。并能與各行業(yè)進行戰(zhàn)略合作,具體如下:。
2)美容行業(yè):營養(yǎng)檢測與評價-美容營養(yǎng)與健康-營養(yǎng)調(diào)理-競爭美容行業(yè)。
3)健康和健康俱樂部:添加營養(yǎng)測試和評估-營養(yǎng)調(diào)理-各種保健方法的應用。
4)體檢機構:添加營養(yǎng)檢測與評價-營養(yǎng)調(diào)理-添加體檢內(nèi)容。
公司根據(jù)自身實力和能力,喚醒了自己的市場地位,基本定位是藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院、保健品店等。,然后進一步進入商業(yè)會所、保健中心、養(yǎng)老院、體檢中心、大型高端社區(qū)、政府機關單位的醫(yī)療保健機構。該地段面積約70-140平方米。原則上檢測室應該是獨立的。一個檢測室最多要配備兩套設備,有辦公室、信息室、口譯室(封閉隔音)。提供兩套智能營養(yǎng)檢測分析設備,營養(yǎng)檢測分析設備可根據(jù)自身條件租用或購買。(租賃設備:需要繳納6萬元押金或具有擔保抵押資格的人和財產(chǎn)。設備租賃費用每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設備價格9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設備1臺、計算機系統(tǒng)及檢測軟件1臺、水處理設備1臺。
人員和組織結構。
公司設有董事會、宣傳組、策劃組、實施測試組、營銷組、人力資源組等。要求如下:。
1)對長期健康營養(yǎng)行業(yè)感興趣,有一定投資實力,對健康行業(yè)有優(yōu)秀投資的人。
3)管理人員和工作人員應具備一定的醫(yī)學、保健和營養(yǎng)學知識;
5)保證為客戶提供長期、系統(tǒng)、優(yōu)質服務的醫(yī)學、護理專業(yè)畢業(yè)生、藥師、營養(yǎng)師;
6)愿意接受總部提供的定期技術培訓和考核(免費);
市場預測。
1.營養(yǎng)檢測、咨詢和指導調(diào)理服務的市場需求分析:。
(a)政策和法規(guī):。
2.20xx年頒布了《國家營養(yǎng)條例》,所有100人以上的幼兒園、學校、社區(qū)和餐館必須配備營養(yǎng)師:。
(2)健康需求:個人和家庭需求。
隨著人民生活水平的提高,人們對全面改善生活和生活質量的期望普遍提高。人們非常重視飲食不合理和營養(yǎng)不均衡引起的慢性病的健康問題。調(diào)整消費結構,投資營養(yǎng),獲得較高的生活水平和生活質量,已經(jīng)成為消費趨勢。聘請營養(yǎng)顧問已經(jīng)成為現(xiàn)代人的消費時尚。公共營養(yǎng)師已經(jīng)成為一種新的國家職業(yè),提高了從業(yè)者的職業(yè)認同和社會意識。
營養(yǎng)師職業(yè)現(xiàn)狀及前景:全球公共營養(yǎng)師需求將在20xx年至20xx年達到峰值。目前家庭營養(yǎng)咨詢師的年費在8000元左右,企業(yè)營養(yǎng)咨詢師的年費在4萬元左右。營養(yǎng)咨詢師是高職院校的自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2.營養(yǎng)檢測咨詢指導中心建設需求分析:
1.大、中、小學、托兒所、幼兒園、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)衛(wèi)生保健和保健中心(客戶不少于500人),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,自建食堂,沒有專業(yè)營養(yǎng)師,不了解群體營養(yǎng)。有兩種模式:一種是建營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)咨詢單位。
2.專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工管理部門、酒店及上述機構(服務人員100-500人)因服務需要和政策要求,必須有營養(yǎng)工作內(nèi)容。最可行的模式是聘請兼職營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)的營養(yǎng)咨詢、檢測指導和調(diào)理中心作為營養(yǎng)咨詢單位為機構服務,可以大大降低管理和運營成本。
市場戰(zhàn)略。
1.運營指導:總部為店鋪運營、管理、形象維護和宣傳提供了成功有效的管理模式。同時,總部市場部隨時對各檢測中心的運行問題進行指導和協(xié)助,不定期進行市場檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決檢測中心運行過程中的問題。
2.廣告支持:總部可以提供文字、照片、視頻資料等。廣告所需。
3.服務支持:總部將為檢測中心提供集團自主研發(fā)并以優(yōu)惠價格購買的一系列健康調(diào)理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結構,增加利潤率。
4.網(wǎng)絡支持:在總部網(wǎng)站上標注各個檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式。通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳學術理論、標準定義、相關學術進展、公司專利產(chǎn)品和項目優(yōu)勢?;ヂ?lián)網(wǎng)的快速便捷使用使雙方能夠全方位交流信息??偛慷ㄆ谟羞x擇地在網(wǎng)上公布優(yōu)秀測試中心的活動及相關成果。
5.專家資源:總部將繼續(xù)擴大醫(yī)療和營養(yǎng)專家的范圍和數(shù)量,確保為每個檢測中心提供可靠的專家。費用面議。
6.服務支持:首開一周內(nèi),總部會派相關人員(市場部、衛(wèi)生部)協(xié)助開通,相關費用由中心承擔。
7.統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實體店面提出合理的裝修方案,可以選擇總部對商標、站號、logo的使用給予統(tǒng)一指導。(健康信使工作站)。
8.技術培訓:簽約后由總部統(tǒng)一培訓,新店開業(yè)前由總部對衛(wèi)生醫(yī)生進行系統(tǒng)的專業(yè)培訓和指導。定期對門店經(jīng)理和關鍵人員進行培訓,不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平??偛繉⒗^續(xù)積極向“中心”推薦新技術、新項目、新知識、新服務,使其始終與總部保持一致。
9.客戶特點:針對所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是需要高營養(yǎng)又缺乏營養(yǎng)的弱勢人群。
公司還有一個全面的管理流程模型,如下所示:。
1.服務流程從全面的健康信息收集開始。
2.操作標準一致的檢測方法。
3.系統(tǒng)營養(yǎng)評價標準模板。
4.個性化營養(yǎng)指導和調(diào)理計劃。
5.統(tǒng)一管理模式的文件系統(tǒng),連接營養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)。
財務規(guī)劃(3年)。
啟動資金:20萬元。
1.開業(yè)初期基本費用分析(基本店鋪):(前一個月)。
房屋租賃或店鋪購買:1萬元。
門面裝修含廣告及技術培訓費:6500元。
辦公設備:17萬元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話、桌椅等。)。
執(zhí)照申請:1000元(非一般納稅人資格)。
人員費用:基于5名員工,平均工資2500元/月。
2.收入預測:(一般店購營養(yǎng)檢測儀)。
1)運營期間每天接待的最大客戶數(shù)量(2名營養(yǎng)師):。
營養(yǎng)咨詢5人:5x50元=250元。
我們的營養(yǎng)檢測(當天出具報告)2-5人:3x100元=300元。
健康檢查100元/人×3=300元。
做5人營養(yǎng)食譜:5x50元(均價)=250元。
制定健康計劃(第二天報告):5x180元=900。
特例特殊測試調(diào)理(均價180元)3人:3x180元=540元。
篩查用品5人:5x70元=350元。
營養(yǎng)補充品推廣:500元/天。
日平均流水量:3390元。
2)運營每月接待以下客戶:。
2名vip高級會員:2x3000=6000元(大客戶,委托綜合調(diào)理)。
清肝解毒綜合調(diào)理2人:2x6800元=13600元(每家店配合總部5人以上,總部派專人攜帶設備到現(xiàn)場支援。)。
傭金:2720元/人。
月平均流水量:6000元+2720元+3390x20=76520元。
其他:團體檢驗顧問、銷售設備傭金、講座費、特殊客戶調(diào)理費、保健品銷售、營養(yǎng)食品銷售等。
預計設備采購:半年回報投資。
還有就是與各行業(yè)合作的收益是單獨計算的,資金是按照各個收益的比例進行分配的。
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小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。投資計劃“由點做起,輻而為面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時“閃亮全登場”。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
二、水晶苑餐飲管理公司的業(yè)務職能。
1、創(chuàng)新烹飪技術,研發(fā)經(jīng)典飲食,整理和申報專利產(chǎn)品;。
3、運營商標和專利產(chǎn)品,開展餐飲連鎖經(jīng)營業(yè)務;。
4、指導餐飲企業(yè),開展合法經(jīng)營;。
5、運營自身專業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢,開展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務;。
6、廣泛開展餐飲管理和技術技能的培訓;。
7、為餐飲企業(yè)提供管理和烹飪的咨詢服務;。
8、為深陷經(jīng)營危機和信任危機的企業(yè),提供餐飲經(jīng)營急救和危機公關服務。
三、水晶苑餐飲管理公司的運營。
1、做好經(jīng)營案例的歸納整理工作。
2、做好知名度和美譽度的推廣工作。
3、尋找自身的核心競爭力。
4、建立切實可行的盈利模式。
四、水晶苑餐飲管理公司的組織機構。
餐飲管理公司的組織機構一般采用職能部制,只有開展連鎖經(jīng)營業(yè)務的公司,采取事業(yè)部制。
1、總經(jīng)理辦公室。是餐飲管理公司的管理核心,負責策劃、組織、調(diào)配、協(xié)調(diào)企業(yè)的人力和資源,制定工作計劃,開展經(jīng)營業(yè)務。
2、財務部。負責公司的財務管理工作,稽核業(yè)務收入進賬狀況,編制會計報表,如實反映公司運營的基本情況,分析運營狀態(tài),為管理層決策提供依據(jù)。
3、企劃部。為所服務的企業(yè)和部門,設計企業(yè)整體識別系統(tǒng),制定營銷規(guī)劃,策劃營銷活動,建立媒體關系,展示企業(yè)形象,提煉并推廣企業(yè)文化內(nèi)涵。制定廣告發(fā)布計劃和媒體策略,策劃廣告活動。
4、管理部。制定企業(yè)管理制度和運營程序,指導并規(guī)范有關企業(yè)和部門,開展正常的企業(yè)管理工作,監(jiān)督、考核企業(yè)的運營狀態(tài)和未來趨勢,根據(jù)績效考核結果,給予表彰或懲罰。
5、培訓部。根據(jù)企業(yè)的整體需要,開展愛崗敬業(yè)、禮貌禮儀、儀容儀表、技能技巧、店史店貌以及管理技術培訓等。
6、研發(fā)部。研究競爭對手和當前市場流行菜品的設計理念和制作配方,按規(guī)定時間,策劃、創(chuàng)新招牌菜和應季菜,組織廚師開展創(chuàng)新菜評比活動。
7、后勤部。負責公司的物品、車輛、設施、環(huán)境的使用和保養(yǎng)。處理好環(huán)保、工商、市政、消防、公安、執(zhí)法等部門的關系。
8、人力資源部。負責公司人員的招聘、建檔、使用事務。開展管理人員能力評估工作。制定公司工資福利的架構建設,平衡與同行業(yè)平均收入水平的比例關系。
9、營銷部。按照公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃,分析客戶需求,挖掘潛在客戶,建立業(yè)務關系,反饋服務效果,系統(tǒng)開展營銷活動。
五、水晶苑餐飲管理公司。
市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
(1)餐飲公司經(jīng)營策略。
員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質的原料。
(2)餐飲公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
六、水晶苑餐飲管理公司的運營理念。
1、以顧客需求為導向;。
2、以效益優(yōu)先為導向;。
3、以市場占有為導向;。
4、以品牌建立為導向。
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小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
一、汽車后市場(維修服務)產(chǎn)業(yè)和市場分析:
隨著汽車迅速進入千家萬戶,我國汽車維修業(yè)也進入了發(fā)展的黃金時期,汽車維修業(yè)和汽車保修設備行業(yè)在市場的洗禮中開始由傳統(tǒng)的勞動密集型向資金技術密集型、由生產(chǎn)型向服務型過渡,形成了利潤豐厚的汽車后市場。目前,全國汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬家,從業(yè)人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經(jīng)濟成分的汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展,4s店、特約維修服務站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項維修店等多樣化的經(jīng)營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務方便,能夠滿足不同消費層次需求的汽車維修市場體系。
中國汽車市場發(fā)展?jié)摿薮螅貏e是私人汽車消費,在未來20年將持續(xù)高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動國內(nèi)汽車維修保養(yǎng)市場的發(fā)展,按照一個完全成熟的國際化的汽車市場的利潤測算,中國汽車維修保養(yǎng)市場的利潤總額約為2153.55億元。
2008年及未來幾年,我國汽車維修業(yè)必將完成一個從無序到有序的過程,規(guī)模化效應將會在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車維修企業(yè)該如何當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術與產(chǎn)品實力,改進企業(yè)管理水平,完善售后服務體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。
二、開店方向選擇:
創(chuàng)業(yè)的根本在于盈利,關鍵的就是客源。通過考察主修貨車的維修廠所占營業(yè)面積大,資金投入比例大,不適合初期創(chuàng)業(yè)者進入。而我們所有資金只供開設一家三類小型維修店,硬件設施不能和大型一類維修廠相比,故不能選擇在大型維修廠較多的地方附近。在開店之初,目標群不明確的情況下,在人口密集度大的社區(qū)中,具有較穩(wěn)定的客戶群,有一定營業(yè)收益,減小投資風險。故我店專門從事汽車專項修理(或維護),其主要項目為:車身修理,涂漆,篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理,電器、儀表修理,蓄電池修理,散熱器、油箱修理,輪胎修補,安裝汽車門窗玻璃,空調(diào)器、暖風機修理,噴油泵、噴油器、化油器修理,曲軸修磨,車身清潔維護等。
三、成本的投資規(guī)劃:
設備的投入:業(yè)戶配備的設備的型號、規(guī)格和數(shù)量,生產(chǎn)廠房和停車場的面積,各工種技術工人的數(shù)量應與其生產(chǎn)綱領、生產(chǎn)工藝相適應。設備技術狀況應完好,滿足加工、檢測精度要求和使用要求。計量器具須經(jīng)計量檢定機構檢定,并取得計量檢定合格證。生產(chǎn)廠房和停車場的結構、設施必須滿足專項修理(或維護)作業(yè)的要求,并符合安全、環(huán)境保護、衛(wèi)生和消防等有關規(guī)定。不準占用道路和公共場所進行專項修理(或維護)作業(yè)和停車。
四、設備需求:。
4.1、車身修理設備。
吊裝,舉升設備(單價5000元左右)、剪板設備、焊接設備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車身校正設備、其他常用工具(800元左右)。
項目準備資金:25000元。
4.2、汽車維修鈑金設備。
空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設備(25000元);.調(diào)漆設備;砂輪機;.吸塵、通風設備;其他常用工具。
項目準備資金25000元。
4.3、篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設備。
縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。
準備資金:1000元。
4.4、電器、儀表修理設備。
電器性能測試儀萬用表(100元);繞線機(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設備(省略);釬焊設備(200元);儀表檢修工作臺;拉壓器;其他常用工具(500元)。
準備資金:2000元。
4.5、蓄電池修理設備。
充電機;熔鉛設備;焊極板設備;鉗工工作臺及設備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風設備;萬用電表;其他專用、常用工具。充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料制做。
準備資金:2000元。
4.6、散熱器、油箱修理設備。
清洗及管道疏通設備;氧--乙炔焊設備;釬焊設備;水壓試驗設備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業(yè)架;其他專用工具。(省略不用)。
4.7、輪胎修補設備。
空氣壓縮機;漏氣試驗設備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或專用拆裝工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設備或專用工具;輪胎修補設備;其他專用工具。(車身維修中包括這些工具)。
設備準備總共需要資金:55000元。
五、技術力量集合:
初期先只招聘師傅進廠工作,待生意很好的情況下再陸續(xù)招聘,視情況而定。各個工種師傅的技術要拿捏好,鈑金、機電、油漆每個工種的人員必須要有過硬的經(jīng)驗和技術,有經(jīng)驗和技術的師傅不會拆壞顧客車輛的配件,遇到棘手的車子敢于下手;其次就是責任心、仔細度、敬業(yè)心以及基本素質的比較。有這三種美德的師傅會讓客戶放心,你省心,同時會開發(fā)出許多客戶不為知的車輛故障,增大你的收益;基本素質強的師傅不會吃、拿、卡、扣客戶的任何東西,讓客戶覺得你管理有方,而且素質高的師傅不會和你斤斤計較那點工時,遇上熟老客戶能幫忙的決不會含忽,別說商人都黑心,有了交情打工人也是有感情的。其實這點說起來容易,做起來挺難,技術好的開的條件高,無形的會加大你的成本。但是不管是什么工種,必須要有過硬的人才,拿出來要數(shù)一數(shù)二。
5.2、技術這一塊要有一個綜合能力比較強的人來監(jiān)督和管理這些人,這就是所謂的技術總監(jiān),要能善于解決疑難雜癥,讓客戶走遍修理廠,唯你能解決才能占修理行業(yè)的一席之地。另外,技術總監(jiān)要肩負車輛出廠檢驗的責任,員工自檢同時技術總監(jiān)要綜合全面的檢查,杜絕一切不安全及質量不過關的車輛出廠。
5.3、良好的服務隊伍。服務接待員是除車間技術人員之外的一個核心,他掌控著客戶對這個企業(yè)的第一印象,同時也掌控著每臺車的成本和利潤的控制。一個好的服務接待能一攬大局,將活的說成死的,死的說成活的。喜形于外的人善于交人,喜形于內(nèi)的人善于交心,喜形于利益的人善于“吃、拿、送”。
5.4、招聘方式:主要以網(wǎng)絡招聘,貼海報,拉橫幅的方式吸引員工上門應聘。同時通過各種關系在汽車維修廠私下找技術過硬的員工為本店服務。
六、配件進貨渠道:
6.1、配件正宗這是所有修理廠的準則,這個渠道不能斷;。
6.2、配件正宗廠家之外的供貨商,不同的客戶有不同的需求,為了全面滿足客戶,充分為客戶考慮,付廠的配件也要準備,只要客戶認可,沒有什么不行的。配件的采購進貨量。進貨周期為一個月,常用設備和常用維修配件不能斷貨,非常規(guī)維修配件在客戶需要的情況下可隨時訂貨,訂貨量以實際經(jīng)營情況為準。
6.3、二三線城市幾乎所有的配件都是從“小三九”(家用轎車或商務車配件)或“大三九(載貨汽車或大型卡車)”,在開店初期,應該貨比多家,根據(jù)自己已了解配件市場的基礎上,再擇優(yōu)選擇供貨商。將配件成本壓縮到最低,一旦確定配件產(chǎn)品供貨商不能輕易變換供貨商,應建立長期合作關系,第一可以降低配件成本,同時可以賒賬經(jīng)營,減輕資金壓力。同時設法與國內(nèi)汽車代理商搭上聯(lián)系,爭取能從代理商手中拿到各類原廠配件。待時機成熟能發(fā)展長期合作關系,成為某汽車品牌特約維修店。
七、市場的開拓:
7.1、市場要靠人鉆,自己的名聲要打出去就要一個地方一個地方的跑。登報紙,發(fā)傳單,發(fā)名片這是不可少的。
7.2、市場調(diào)研。俗語說:知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。客戶的車輛信息要去挖,這個可以從車輛管理所或者養(yǎng)路費征稽處上牌照的地方去查,獲得信息后就去鉆,常敲警鐘方能知道你的存在,且覺得你的服務到位。
八、廠房布置:
經(jīng)過在資陽幾天的考察,發(fā)現(xiàn)在社區(qū)中有一家修理廠從廠房面積和客戶群來看我們想的概念溫和,固可以模仿先例完成我們的廠房設計。節(jié)約成本。我主動去廠里看了一下,廠房咱地面積大概200平米,寬只有20米左右,要裝兩排的話,很緊張,就考慮一排可以裝兩柱,一排裝剪式的舉升機。
九、開店營業(yè)策劃:
開業(yè)初為吸引更多客戶光臨本店,應采取多方面宣傳的,比如發(fā)傳單,貼海報,掛橫幅措施。首先在店面裝修期間就應該拉出橫幅宣稱此店什么時間開業(yè),開業(yè)主要驚喜活動有哪些,接下在開店前一周時間發(fā)印海報張貼在附件小區(qū)內(nèi),同時兼發(fā)放傳單。具體的清晰活動安排如下:
1、凡在開業(yè)活動期間入店維修保養(yǎng)的車主均可獲得精美固體香一盒。
3、凡在活動期間入店維修保養(yǎng)的車主,均可獲得開業(yè)大酬賓抽獎卡一張,獎品分別是一等獎1名獎金1000元,二等獎2名獎金500元,三等獎:3名獎金200元、好運獎20名免費洗車。
十、投資收益及風險因素:
以行業(yè)平均水平利潤率35%計算,每月投資收支平衡點b=26500/35%=75714元。每天平衡點b1=75714/30=2514元。因維修裝飾店主營業(yè)務以中修、小修、保養(yǎng)、裝飾、洗車為主,中小修平均每車消費為1000-2000元,保養(yǎng)裝飾平均每車消費為500-1000元,洗車收費標準15元。故每天進店維修保養(yǎng)車輛應不低于4輛、洗車每天不低于15輛,才能盈利。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
1.1 早餐:
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點.
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的'金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。
三. 市場調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內(nèi)部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
(一)店的硬件設施:
a、店內(nèi)硬件設施:
1、門面裝修:考慮的范圍:門面的位置。遠看,近看,裝修圖案及色彩,了解當?shù)刂饕淖诮绦叛?,當?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據(jù):門面位置的選擇,考察你的主要服務對象的流量在哪里,門面就選在哪里。遠看門面裝修時,用數(shù)碼相機將擬選門面拍照,包括周圍環(huán)境,越多越好。放入電腦處理,把設計方案放在圖中,要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時,要考慮材料的檔次,制-作-工-藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務對象是哪些人,滿足他們的需求。裝修之前請一些當?shù)厝丝纯捶桨笀D,提提意見。
注意事項:國家和集體禁止的圖案不能用。當?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
2、店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內(nèi)涵,字型,大小,色彩,對聯(lián)。
決定的依據(jù):由主要服務對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊,主要服務對象是學生,店名就要有點內(nèi)函,有點說法,有點故事。
注意事項:不能采用當?shù)丶芍M的用語,不能采用國家禁止的用語。
3、服務員:考慮的范圍:服務員的長像,身材,行走姿勢,上菜動作,服裝色彩和樣式。
決定的依據(jù):主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當?shù)氐眯l(wèi)生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛(wèi)生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客,那服務員就得挑選,而且需要培訓走姿,站姿,說話得語氣,語音,語調(diào),常用禮貌用語。
注意事項:每個服務員們應將店當成自己的家,對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
4、洗手間:考慮的范圍:洗手臺,洗手臺上放牙簽盒,便池,水沖,衛(wèi)生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛(wèi)生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據(jù):裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開,主要是考慮中國國情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時要洗口,容易有惡心反映。
注意事項:中國人的小便習慣不好,所以,要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應通風好,或增加排氣扇,排氣扇應有足夠的排風能力,可將氣味徹底排出。
5、看周圍環(huán)境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱,電線桿,大樹,廣告牌等),由進到遠的看店門(越遠越清楚越好)。
決定的依據(jù):路人從遠處挑選進餐地時,對看不清的店門會自然排除在挑選范圍以外。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:擬選店門面若不是本地獨家經(jīng)營,最好不要讓路人仰視(仰視會有高高在上的感覺,對客人不敬)也不要太低(太低會使客人有委屈的感覺)
6、經(jīng)營品種:考慮的范圍:菜的樣品,價格表,色彩。
決定的依據(jù):小餐館經(jīng)營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣,飲食習慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風險最小。小餐館經(jīng)營的內(nèi)容不要多,要精。一般小餐館不會有專業(yè)廚師,都是自己親自操作,或請一業(yè)余廚師,能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開下去。定價不要心狠,約有利潤即可。也要參照當?shù)赝悆r格。明碼標價。
注意事項:增加新菜譜要特別小心,先請幾個??蛧L一嘗認可后,再將其標準化后推出(不然客人昨天吃了叫好,今天邀約幾個朋友來品嘗,結果味道變了,會使客人丟大面子,再也不會來了)追求特色創(chuàng)新風險最大,如同賭博中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。
7、衛(wèi)生:考慮的范圍:門口地面,門面,店內(nèi)地面,桌椅,服務員,廚師,餐具,廚具,衛(wèi)生間,店內(nèi)人員的衛(wèi)生習慣。
決定的依據(jù):采用對比法,考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平,等于或好于他們就可以了。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:從外到里,凡是客人能看見的一定要認真對待。
我有幾個老外朋友,有一次,一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所,一談就是兩小時。甲曰:“我來時有朋友告訴我,在中國找不到廁所?!币以唬骸拔也贿M廁所,我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰:“餐館里更糟糕,進了廁所后再也不想吃了,倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的,千萬別看廚房?!?BR> 說得我想拿把鋤頭挖個坑鉆進去。
餐具:考慮的范圍:餐具的檔次,餐具的風格,餐具的材質。
決定的依據(jù):主要服務對象的層次決定餐具的檔次和材質。經(jīng)營的餐飲風味決定餐具的風格和色彩。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:餐具最好統(tǒng)一色調(diào)。形狀大小不一樣,一種菜配一種盤,方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具,不易缺邊。
考察環(huán)境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項:若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務時間內(nèi),結論是:此地不能開店!
店內(nèi)聲音設計:考慮的范圍:環(huán)境聲音傳進來的大小,廚房的聲音,店內(nèi)設備的聲音,播放的背景音樂。
決定的依據(jù):以主要服務對象喜歡聽為標準。比如,主要服務對象是追求時髦的年輕人時,你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標準。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:背景音樂千萬不要以自己愛聽為標準。
廚房:考慮的范圍:爐子個數(shù),案板大小和材質,倉庫,備料處,盛菜的盆,紅案白案分區(qū),生菜熟菜分區(qū),排氣排煙系統(tǒng),排水系統(tǒng),防滑地板。
決定的依據(jù):爐子的個數(shù)要根據(jù)每道菜的烹調(diào)時間,保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數(shù)是:蒸煮一個爐,炒菜一個爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品,因不銹鋼制品易清潔,包括盛菜的盆,不要用網(wǎng)狀的器皿,因為不易清潔,看起來很臟。小餐館的廚房盡可能透明,讓客人看見操作全過程。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:沿著流程布置,多安排清洗水管,便于衛(wèi)生。廚房衛(wèi)生要等于或好于當?shù)厝说男l(wèi)生習慣。廚房用具的禁忌生活中各類廚具,功能、作用不同,應科學地使用。否則,不但無益反而有害。
1)忌鐵鍋煮綠豆:因綠豆中含有單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。
2)忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥:因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學物質,尤其在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學反應,或使藥物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性(絡合物較多時)
3)忌用鋁鍋盛菜肴:鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差,遇弱酸、弱堿、鹽等物質會發(fā)生化學反應,生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不應裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌,因為蛋清遇到鋁會變成灰白色,蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁制容器中過夜。
4)忌用烏柏木或有異味的木料做菜板:烏柏木含有異味和有毒物質,用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
5)忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷:涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質,對健康有害,且遇熱后有異味,影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污納垢,滋生細菌,不易清洗,容易致病。
6)忌用各類花色瓷器盛佐料:佐料最好以玻璃器皿盛裝?;ㄉ善骱U、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的“氡”對食品產(chǎn)生污染,對人體有害。
桌凳:考慮的范圍:桌凳的大小,高矮,色彩,布置,桌凳材質,桌凳數(shù)量。
決定的依據(jù):主要服務對象的平均身高決定凳的高矮大小。當?shù)氐娘L俗習慣決定布置。餐館檔次決定材質。經(jīng)營的主菜風味和當?shù)厝说南埠脹Q定色彩。估算每天每個座位的營業(yè)額來決定數(shù)量。沒經(jīng)驗的人可去同類餐館吃一頓,估算就有了。
設計確定:(對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:一定要了解了當?shù)厝说牧曀缀螅賮聿贾米酪伟宓省?BR> 做生意的人,要有一顆平常心,一顆善心,童叟無欺。做生意的目的是結人緣。人緣好了,何愁生意不好!這樣才可以常盛不衰。你才有可能開創(chuàng)百年老店的基業(yè)。
所以,開店之前的準備工作之一,就是走訪鄰居店的老板們。先結人緣。一面是各做各的生意,一面又要互相關照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測。否則,當你四面楚歌時,有誰在你的水缸里放了耗子藥,你都不明白。
廣告:考慮的范圍:電視,報紙,傳單,口傳,走街串巷叫。
決定的依據(jù):若小店門口路人流量大,傳單和口傳即可。若小店偏僻,電視報紙可用上,設計一廣告詞,將主菜的特色表現(xiàn)出來。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:小店偏僻時,作為小本經(jīng)營者,不可自以為是,認為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。
內(nèi)裝修:考慮的范圍:裝修材質,主色彩,色彩搭配,燈飾,光的強弱,施工質量。
決定的依據(jù):主要服務對象的檔次決定材質,質量和燈飾;經(jīng)營內(nèi)容決定主色調(diào),同時,遠看門框與店內(nèi)的關系,應是畫框與畫的關系;參照同類餐館來確定亦可。色彩產(chǎn)生的奇效。研究表明,紅色使人心理活躍,綠色可緩解緊張,黃色使人振奮,紫色使人壓抑,灰色使人消沉,白色使人明快,淡藍色使人涼爽。小餐館用粉紅色或白色。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:主色調(diào)的選擇要考察本地人有無忌諱色,喜歡哪種色就選哪種色。
門面的氣味設計??紤]的范圍:門口,地溝,鄰居店的氣味。
決定的依據(jù):客人在門口不希望有異味。只希望聞著與主要菜肴有關的味道。所以,最好經(jīng)營者自己圍繞擬建店門考察24小時,考察其氣味在24小時內(nèi)的變化。分析氣味對客源的影響。
注意事項:鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人,此店不可在此開。經(jīng)營時間里有敗味的怪味,此店不可開。
考察環(huán)境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項:若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務時間內(nèi),結論是:此地不能開店!
店內(nèi)的氣味:考慮的范圍:服務員,餐桌,地面,廚房,菜肴,衛(wèi)生間。
決定的依據(jù):客人只對主要菜肴氣味感興趣。
注意事項:與主要菜肴不一致的任何氣味都會阻礙一部分人進入餐館。本地人傳統(tǒng)不喜歡的氣味不能有。
服務員身上的氣味:考慮的范圍:服務員的衣服,服務員上班時不能灑香水,口臭。
決定的依據(jù):每一種香水都會有一些客人不喜歡。
注意事項:每天上班時檢查一遍,讓服務員從檢查人員身邊走過,檢查人員一聞便知。
擬選店的平面布置應使服務對象在經(jīng)過下列路徑時比同行業(yè)更方便:
(1)服務對象從家里到店里坐下所經(jīng)過的路徑。比如,服務對象是上班族,你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會麻煩客人們繞道而來,對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便,你的店將無人光顧,你就會倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事,不會出現(xiàn)在你的身上。它只是一個神話傳說。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香,只有后人才有資格評價。千萬不可拿自己搞試驗。
(2)服務對象從坐位到衛(wèi)生間所經(jīng)過的路徑。此路應考慮飲酒過渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應安裝防滑地板,而且要有專用通道。
(3)服務對象回家所經(jīng)過的路徑。不要怕麻煩,應全程考慮,讓你的客人在喝了夜酒后,感覺可安全回家。
店周圍不能有難聞的氣味。
店門邊不能有難聞的氣味。
店內(nèi)不能有怪味出現(xiàn)。
客人聞到的氣味不能聯(lián)想到惡心的事。
味道標準化,每一道菜都標準配料、用標準量杯配.
每道菜吃起來有說法,有故事,有聯(lián)想。
經(jīng)濟分析:
1)硬件的投入:略
2)營造聲音的投入:音響設備
3)營造氣味的投入:略
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
一、蛋糕店概況
1。本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
二、經(jīng)營目標
1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1??驮矗罕镜甑哪繕祟櫩陀校旱劫Q(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2。競爭對手:根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5。可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7。經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8。建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9。在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10。無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11。食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元
設備投資:1。房租5000元。2。門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3。貨架和賣臺投進約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡孕育而生。
咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領階層。在校的學生光臨原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是環(huán)境。學校里的校園固然是好,但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學的需要。
例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示,21%的'在校大學十喜歡光臨,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
二、 產(chǎn)品和服務
我們是一個休閑的場所,主要目的是放松 休閑 所以我們的咖啡除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
三、 咖啡競爭分析
一 、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業(yè)務),里面弄了個,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。
如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。
在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側重的是知識性而側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
三、,其實這些書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡發(fā)展壯大。
四.經(jīng)營戰(zhàn)略
市場定位:提供免費書籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個好去處。
店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內(nèi)設備:硬件設備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機一臺 (用于結賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂cd帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設備等。
短期目標:在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正,把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優(yōu)質服務的休閑場所。
長期目標:短期目標實現(xiàn)后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質。
戰(zhàn)略優(yōu)勢:咖啡是一個新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。
五、營銷管理
營業(yè)時間:下午2:00到晚上12:00
招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
定價策略:學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的,其中學生還是主要客源,所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。
經(jīng)營策略:1、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優(yōu)惠。2、店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。4、節(jié)假日party享受5折。
增值項目:1.親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據(jù)社會關注的熱點話題,定期邀請相關的學者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費20元上者,可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。
廣告策略:剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內(nèi)的活動是主要部分。
六、投資預算
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
七、風險規(guī)避及策略
做任何的事都是有風險的,尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內(nèi)目標是達到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠景規(guī)劃
把我的咖啡做成昭通市里牌子響當當?shù)男蓍e場所,建立起屬于自己店鋪的風格。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
隨著改革開放的深入,我國汽車工業(yè)和汽車服務業(yè)得到了飛躍的成長和發(fā)展。目前,我國汽車保有量急劇增加,從1978年的136萬輛到已達到2000萬余輛。增加了14.6倍。據(jù)汽車工業(yè)發(fā)展規(guī)劃預測到,我國機動車保有量達2.23億輛,汽車保有量達1.04億輛,大中城市中汽車保有量達到100萬輛以上的城市數(shù)量達14個。目前全球汽車保有量約為10億輛,中國占據(jù)了其中的10%。其中轎車占50%??焖僭鲩L的汽車保有量為汽車維修行業(yè)的'發(fā)展奠定了堅實的基礎,給汽車維修行業(yè)帶來了巨大的商機。
我國汽車消費已經(jīng)發(fā)生了質的變化。以往公款購車的大格局早已打破,隨之而來是大量的轎車進入老百姓的家庭,經(jīng)濟型轎車的私人消費占70%以上,北京、深圳每百戶家庭擁有轎車的比例分別達到12輛和9輛。轎車進入百姓消費勢頭之猛,真讓汽車維修行業(yè)感到振奮!
據(jù)美國一位諾貝爾經(jīng)濟學獎獲得者預測:以中國的人均收入每年增長6%。汽車需求彈性為2.6計算,到,中國的家庭和企業(yè)每年將購買1000萬輛轎車!這將是一個與美國市場相匹敵的大市場。只要有汽車運行,就需要維修業(yè)的服務和保障。其實,激烈的市場競爭,已經(jīng)使汽車產(chǎn)業(yè)的利潤向服務領域轉移。在一浪接一浪的汽車降價潮面前,國內(nèi)汽車市場、汽車銷售利潤約占整個汽車行業(yè)利潤的20%,零部件供應利潤約占20%,而汽車維修業(yè)的利潤達到27%。
中國的汽車發(fā)展前景是可觀的,隨之相應的汽車服務行業(yè)更需要成熟和發(fā)展。因此,中國汽車維修行業(yè)的發(fā)展前景,被稱為美好的“朝陽行業(yè)”。
一公司概括。
1公司介紹。
(1)公司名稱:二類維修廠。
(2)公司性質:多人合作經(jīng)營的有限公司。
(3)主營業(yè)務:從事汽車維修等相關服務;如汽車日常維護、發(fā)動機、底盤,車輪、空調(diào)等檢測等維修。和汽車的配件銷售。
(4)公司面積:250平方米左右。
(5)公司預計初期投入資金:30萬(投入資金籌措方式采取均攤制)。
(6)公司面向群體:有車一族。
(7)公司經(jīng)營策略:積極創(chuàng)新、穩(wěn)中大步前進。
(8)裝修風格:整潔中檔。
2公司各部門及職責。
總經(jīng)理:由各位出資者構成,主要負責公司重大問題的決策。
企業(yè)負責人:由總經(jīng)理推薦選舉產(chǎn)生,全權負責公司日常的各類經(jīng)營,對公司負責,并且對公司各職能部門的工作經(jīng)行部署安排和監(jiān)督。
財務部:設主管一職,主要負責公司的財務工作。
維修部:設維修主管一名,主要負責對汽車的各類維修。
銷售部門:設銷售主管一名,主要負責公司銷售產(chǎn)品的采購活動,并且負責公司客戶關系管理系統(tǒng)的日常工作和維護。
在中國經(jīng)濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現(xiàn)在越來越多的人開始向私家車看齊。如今,汽車行業(yè)已成為我國的一大支柱行業(yè),而伴隨著汽車行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)。隨著汽車的日益普及,汽車零件的損壞與維修也大大增多了,汽車維修市場份額也開始逐漸增大,伴隨著這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車維修企業(yè)也將盡快成立。因此,建議汽車維修行業(yè)在自身的發(fā)展中,應重視轉變觀念,將過去的“以企業(yè)為中心”的經(jīng)營理念轉變?yōu)椤耙钥蛻魹橹行摹钡睦砟睢?BR> 三市場分析。
1市場描述。
人。今年上半年,全國機動車保有量增加826萬輛,增長3.67%。全國8個省的機動車保有量超過1000萬輛,其中山東省和廣東省機動車保有量超過2000萬輛。截至6月底,全國汽車保有量為1.14億輛,與去年年底相比,增加811萬輛,增長7.66%。汽車保有量占機動車總量的48.87%,比去年底上升1.81個百分點。全國17個城市的汽車保有量超過100萬輛,其中北京、成都、天津、深圳、上海等5個城市的汽車保有量超過200萬輛。私人汽車保有量達8613萬輛,占全部汽車保有量的75.62%,比去年底上升1.21個百分點。
隨著我國從開始連續(xù)兩年超過美國,成為全球第一大汽車產(chǎn)銷國,越來越多的跨國公司把目光集中到我國汽車銷售后產(chǎn)生的市場空間這塊“蛋糕”上,盯緊了汽車生產(chǎn)企業(yè)和消費者的錢袋子。如何迎接“汽車后市場”的挑戰(zhàn)和機遇,近日在沈陽舉辦的“汽車工業(yè)發(fā)展新趨勢研討會”上,專家們就此進行了探討。
龐大的“汽車后市場”
據(jù)中國機械工業(yè)聯(lián)合會副會長張小虞介紹,自加入世界貿(mào)易組織以來,我國汽車工業(yè)發(fā)展迅猛,汽車產(chǎn)量從的200萬輛增加至的1800萬輛,進入了汽車制造工業(yè)大國行列?!笆晃濉逼陂g,我國汽車產(chǎn)銷量保持高速增長,年均增速為25%,汽車產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的23.5%。
所謂“汽車后市場”,指的是汽車售出之后的維修、保養(yǎng)、服務以及所需的汽車零配件、汽車用品和汽車材料的市場。據(jù)統(tǒng)計,我國“汽車后市場”的營業(yè)額為880億元,到20增加到2400億元,預計到20左右增至4900億元,年復合增長率為26.9%。最近在沈陽舉行的汽車工業(yè)發(fā)展新趨勢研討會上傳出信息,“汽車后市場”正逐漸成為整車銷售之后的中國汽車市場第二塊“大蛋糕”。
那么,在當前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車維修企業(yè)該如何當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術與產(chǎn)品實力,改進企業(yè)管理水平,完善售后服務體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。
小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十八
第二節(jié)紅酒及市場分析。
一、公司產(chǎn)品、特點及優(yōu)勢。
二、行業(yè)和市場。
三、公司的獨特性和市場競爭力。
四、競爭對手的優(yōu)勢及劣勢。
第三節(jié)融資需求和財務預測。
一、公司目前的財務狀況和資本結構。
二、融資需求。
三、財務分析匯總表。
四、財務分析。
第四節(jié)公司運營和管理。
一、公司發(fā)展戰(zhàn)略。
二、公司的組織結構和管理模式。
三、人力資源規(guī)劃。
四、軟件開發(fā)管理。
五、市場策略。
六、外部支持。
七、資本運營。
第五節(jié)投資方的介入和退出。
一、投資建議。
二、投資方在公司經(jīng)營管理中的地位和作用。
三、資本退出。
第六節(jié)風險及對策。
一、風險。
二、對策。

