幼兒園食品安全教案小班(專業(yè)20篇)

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    教案是教學的規(guī)劃,可以保證課堂教學的有序進行,實現(xiàn)教學目標的有效傳達。教案的設計要充分利用現(xiàn)代教育技術手段,提高教學效果和趣味性。編寫教案時,可以參考一些優(yōu)秀的教案模板和案例,總結經(jīng)驗和借鑒教學方法。
    幼兒園食品安全教案小班篇一
    指導幼兒學習一些有關食品安全等知識,使幼兒懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養(yǎng),使幼兒安全、健康地成長。
    同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。
    1、正確洗手,是飲食安全第一步。
    “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
    2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
    3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
    4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
    5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
    6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹z冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。
    1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐爛變質,一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要注意。
    2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
    1、立即停止食用可疑食品。
    2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
    3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
    4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
    5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
    喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
    幼兒園食品安全教案小班篇二
    2、知道吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
    食物圖片
    (一)、教師通過與幼兒談話,引出活動主題
    1.教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?(引導幼兒回答)
    2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?(教師引導幼兒積極回答。)
    (二)、引導幼兒了解進食可能遇到的危險
    1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
    2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
    3、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?
    4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
    5、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
    (三)、出示圖片,進一步了解進食時要注意的安全
    2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。
    3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
    (四)、活動延伸
    教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。
    幼兒園食品安全教案小班篇三
    2、知道吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
    食物圖片。
    (一)、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。
    1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?(引導幼兒回答)。
    2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?(教師引導幼兒積極回答。)。
    (二)、引導幼兒了解進食可能遇到的危險。
    1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
    2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
    3、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?
    4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
    5、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
    (三)、出示圖片,進一步了解進食時要注意的安全。
    2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。
    3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
    (四)、活動延伸。
    教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。
    幼兒園食品安全教案小班篇四
    1、使幼兒了解食品污染的知識,使幼兒了解食品中毒的相關教育知識。
    2、教育幼兒在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
    對食品污染和中毒的預防。
    1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的幼兒。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。
    2、讓幼兒說一說怎樣區(qū)分問題食品,預防食品中毒。
    預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
    1、認識食物中毒特征。
    潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
    胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
    2、預防食物中毒應該做到以下幾點。
    (1)養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
    (2)選擇新鮮和安全的食品。
    (3)食品在食用前要徹底清潔。
    (4)盡量不吃剩飯菜。
    (5)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會引起中毒。
    (6)警惕誤食有毒有害物質引起中毒。
    (7)不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
    (8)飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
    要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想。
    幼兒園食品安全教案小班篇五
    活動目標:1、了解食品包裝標志的簡單常識,初步學會識別某些食品包裝標志。
    2、使孩子學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產(chǎn)日期。
    3、了解什么是三無食品,知道三無食品對我們身體的危害。
    活動準備:
    幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等,填寫調查報告。
    活動過程:
    一、創(chuàng)設情景導入老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候,都要在學校門口買一些零食吃,可是那些食品其實是很不衛(wèi)生的,還有可能導致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學生在學校門前買零食吃后中毒,一人搶救無效死亡的消息。)。
    為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上,會買食品是很重要的。
    1、認識食品包裝標志:
    讓孩子觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
    2、討論并說出自己的觀察結果。
    (1)注冊商標。
    (2)生產(chǎn)日期,保質期
    (3)質量安全標志。
    (4)綠色食品標志(qs)。
    (5)衛(wèi)生標志(h)。
    師總結:食品包裝上花花綠綠的圖案和文字,我們就叫它食品包裝標志延伸:請幼兒將學到的食品衛(wèi)生知識宣傳給自己身邊的人,并在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品。
    幼兒園食品安全教案小班篇六
    1、觀察食品發(fā)霉變質的過程。
    2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
    3、培養(yǎng)持續(xù)科學探究的興趣。
    4、加強幼兒的安全意識。
    5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
    1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》,
    集體討論:
    這些是什么食物?為什么會變成這個樣子?
    你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?
    發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?
    2、請幼兒分組進行試驗:
    將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里,用保鮮膜封起來,在上面貼上標簽,寫上日期。
    將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。
    為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來。
    幼兒園食品安全教案小班篇七
    1、通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。
    2、了解健康的小常識。
    3、加強幼兒的食品安全意識。
    認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
    今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
    大家的回答讓我想到了中國的`一句古話:民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。
    能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
    大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
    今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學習一些關于食品安全的小知識。
    生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
    你還知道哪些垃圾食品?
    老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請小朋友幫我們介紹一下。
    平時喜歡吃這些東西嗎?
    但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
    食品安全和我們的健康是息息相關的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?
    少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。
    其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應該注意些什么?
    老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?
    大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。
    通過今天的學習,大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
    最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
    讓我們牢記這句誓言!
    幼兒園食品安全教案小班篇八
    2、喜歡吃綠色食品。
    3、了解垃圾食品對我們身體的危害。
    綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干。
    老師認識一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對,他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦呦。"小豆豆用手捂著肚子喊著,媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)嗯,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會變胖。
    小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應該把它放到那個籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少。現(xiàn)在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應該挑什么呢?哦,蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來我們身邊有這么多的健康食品。
    誰還記得小豆豆肚子疼的原因???哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應該怎么辦呀?對,這個小朋友說的很對。我們應該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽,垃圾食品對我們的身體不好,我們不能吃。
    幼兒園食品安全教案小班篇九
    1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
    2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
    3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
    4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
    5、初步了解健康的小常識。
    活動準備
    1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。
    2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
    活動過程
    1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
    2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。
    1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
    2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
    3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
    教師請幼兒談論自己記錄的結果,并將記錄的結果進行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
    1.教師:水果、蔬菜。
    幼兒:綠色食品;
    2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
    幼兒:垃圾食品。
    六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
    教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。
    食品安全
    活動目標:
    1、積極參與集體討論活動。
    2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
    3、能夠辨別食品的安全,購買健康合格產(chǎn)品。
    4、初步了解健康的小常識。
    5、初步了解預防疾病的方法。
    活動重點難點:
    活動重點:認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
    活動難點:能夠辨別食品的安全,購買健康合格產(chǎn)品。
    活動準備:
    1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
    2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。
    3、紙,筆,空白墻作為提示墻。
    活動過程:
    活動展開:觀看兩個視頻,提問:哪一個視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質期),觀看第三個有語音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。
    1、看一看,說一說。
    (1)觀看圖片,認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼
    (2)教師小結:它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會計算什么時候過期,可以問問身邊的大人。
    (3)提問:如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?
    教師總結:如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個電話投訴他,管理超市的工商管理機構就會來調查處理。
    2、找一找。
    教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標志,大家驗證,教師可以拿出手機掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒有這些標志的是三無產(chǎn)品,我們不能購買。
    3、提問:沒有包裝袋的食品,你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包,請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
    教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
    三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士
    小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠離這些食品。
    拒食垃圾食品
    1.通過活動,讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
    2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。
    3.培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。
    4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
    5.初步了解健康的小常識。
    教學重點、難點
    重點:認識垃圾食品對人體的危害。
    難點:自覺拒食垃圾食品。
    活動準備
    口袋、小食品、有關內容圖片
    活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄,但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點表述基本環(huán)節(jié))
    1.人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。
    2.出示神秘口袋
    (1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。
    (2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認識。
    1.出示有關內容圖片,讓幼兒觀察。
    圖一:小朋友在買小食品;
    圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;
    圖三:小朋友捂著肚子很難受;
    圖四:小朋友躺在床上生病了;
    2.老師提出問題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)
    3.教師小結:圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。
    4.請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處
    5.討論:怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)
    6.教師小結:自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。
    讓幼兒把這節(jié)活動內容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。
    幼兒園食品安全教案小班篇十
    1、了解食品包裝標志的簡單常識,初步學會識別某些食品包裝標志。
    2、使孩子學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產(chǎn)日期。
    3、了解什么是三無食品,知道三無食品對我們身體的危害。
    幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等,填寫調查報告。
    一、創(chuàng)設情景導入。
    老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候,都要在學校門口買一些零食吃,可是那些食品其實是很不衛(wèi)生的,還有可能導致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學生在學校門前買零食吃后中毒,一人搶救無效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上,會買食品是很重要的。
    1、認識食品包裝標志:讓孩子觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
    2、討論并說出自己的觀察結果。
    (1)注冊商標。
    (2)生產(chǎn)日期,保質期
    (3)質量安全標志。
    (4)綠色食品標志(qs)。
    (5)衛(wèi)生標志(h)。
    師總結:食品包裝上花花綠綠的圖案和文字,我們就叫它食品包裝標志。
    延伸:請幼兒將學到的食品衛(wèi)生知識宣傳給自己身邊的人,并在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品。
    幼兒園食品安全教案小班篇十一
    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。
    2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。活動準備:
    掛圖
    一、教師經(jīng)過與幼兒談話,引出活動主題
    引導幼兒回答。
    教師引導幼兒進取回答。
    二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險
    1、教師:小朋友,你們明白嗎飯菜可口,零食好吃,可是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
    2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
    三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險
    1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候應當要注意哪些事情呢
    2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,應當要怎樣樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
    3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應當慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應當?shù)纫粫涸俸鹊鹊取V灰覀冊诔燥埖臅r候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
    四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全
    2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自我的語言說一說。
    3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
    五、教師引導幼兒回顧并總結今日活動的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。
    幼兒園食品安全教案小班篇十二
    “民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們日常生活息息相關的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康?,F(xiàn)在是大班的下個學期,再過兩個月孩子們就要升入小學了,而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔憂??梢娫鯓幼尯⒆訉W會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的安全教育課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。
    1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    2、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    1、教學課件《吃健康的食品》
    2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。
    3、健康大冒險游戲棋盤若干。
    知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    認識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    一、活動導入
    1、談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
    幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)
    二、區(qū)分各類食品
    1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導幼兒將食品分成兩大類)
    (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
    (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
    2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
    (1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品
    (2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
    (3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)
    教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
    三、區(qū)分食品安全標記
    1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
    2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)
    師:他怎么了?為什么會這樣?
    引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
    3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
    教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質期及安全標準。
    小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
    四、知識搶答
    1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
    搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
    (1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
    (3)常吃零食好嗎?
    (4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
    (5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
    2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
    五、游戲——健康大冒險
    帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
    游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數(shù)前進,到位后再按所在圈內的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
    引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    活動在愉快的游戲中結束。
    幼兒園食品安全教案小班篇十三
    1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質的東西。
    2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
    1、果皮箱一個,配有相應的墻飾標記圖。
    2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
    一、游戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛(wèi)生角。
    1、給幼兒編號,認識自己的毛巾杯子,明白自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
    2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖,了解果皮箱的用途。
    3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。
    二、嘗試活動:吃水果
    1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動,讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農藥殘留,塵土、病菌等)
    2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
    3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
    三、定時喝水
    1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
    2、讓幼兒定時喝水,明白不要在劇烈運動后立刻喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
    1、結合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
    2、常與家長溝通,幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣
    幼兒園食品安全教案小班篇十四
    1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。
    2、知道均衡飲食對身體的重要。
    ppt、肉類、蛋類、豆類等小零食、一次性紙盤、牙簽
    一、引出話題,激發(fā)興趣
    師:今天老師給你們帶來了一個新朋友,我們先來跟他打個招呼吧!
    師:壯壯他在干什么呀?(上廁所)
    提問:你覺得什么樣的便便才是健康的`便便?
    小結:健康的便便是黃黃的,長得像香蕉。
    二、尋找方法,健康搭配
    師:今天,老師請來了三個小精靈,他們都說有好辦法來幫助壯壯,我們一起來看看他們有什么好辦法吧!
    1、黃色精靈(豆類:土豆、番薯、黃豆)
    提問:壯壯能拉出香蕉大便嗎?
    小結:黃色精靈家族能讓人變得有力氣
    2、綠色精靈(蔬菜水果)
    提問:綠色精靈很調皮,他們藏在這些圖片里,你能把它找出來嗎?
    小結:我們的家族成員可以保護人類不生病,幫助排便更通暢
    3、紅色精靈(肉類、蛋類)
    提問:紅色精靈家族都有些什么成員呀?
    小結:紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強壯!
    三、做做玩玩,體會重要
    1、食物分類
    2、師幼交流
    3、品嘗
    師:你吃到了哪些食物?有什么好處?
    幼兒園食品安全教案小班篇十五
    1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質的東西。
    2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
    二、活動準備。
    1、果皮箱一個,配有相應的墻飾標記圖。
    2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
    三、活動過程。
    (一)游戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛(wèi)生角。
    1、給幼兒編號,認識自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
    2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖,了解果皮箱的用途。
    3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。
    (二)嘗試活動:吃水果。
    1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動,讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農藥殘留,塵土、病菌等)。
    2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
    3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
    (三)定時喝水。
    1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
    2、讓幼兒定時喝水,明白不要在劇烈運動后立刻喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
    四、活動延伸。
    1、結合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
    2、常與家長溝通,幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    幼兒園食品安全教案小班篇十六
    1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
    2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
    3.在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
    1.活動課件。
    2.食品若干、牛奶若干。
    一、了解三無食品。
    1.(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
    6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
    7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
    二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
    1.教師:我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)4.教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的`包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。
    7.教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
    三、嘗試選購安全的食品。
    2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。
    3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
    4.教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。
    6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動延伸:
    1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。
    2.知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。
    幼兒園食品安全教案小班篇十七
    1.幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
    2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。
    3.幫助孩子進一步了解吃的科學,培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。
    ppt課件《垃圾食品我不吃》
    1.談話導入
    (1)小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?
    例:薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
    (2)小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?
    師小結:這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
    2.欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》
    動物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)
    3.提問
    (1)有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
    (2)兔子先生對皮皮猴說了些什么?
    (3)小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
    師小結:垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會越來越胖!
    4.看圖辨別對錯
    逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。
    活動結束
    小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。
    活動延伸:
    欣賞《安全兒歌》
    小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
    健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
    水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
    葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
    樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
    皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天,皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國,王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王,它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大,跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了,醒來后悔極了,發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
    幼兒園食品安全教案小班篇十八
    活動目標:
    1。初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
    2。能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
    3。在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
    1?;顒诱n件。
    2。食品若干、牛奶若干。
    一、了解三無食品。
    1。(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
    2。教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
    3。教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)
    4。教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
    5。教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
    6。教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
    7。教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
    二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
    1。教師:我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)2。教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3。教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)4。教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5。教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧?。c擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結合牛奶介紹過期食品。
    7。教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
    三、嘗試選購安全的食品。
    2。教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。
    3。教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
    4。教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5?;ハ鄼z查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。
    6。給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動延伸:
    1。家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。
    2。知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。
    幼兒園食品安全教案小班篇十九
    “安全是幸福的根本,健康是快樂的源泉?!薄叭裏o食品”的危害嚴重影響了學生的身心健康,杜絕“三無食品”已成為校園安全教育刻不容緩的舉措。
    1.認識食品安全標志,增長食品安全知識。
    2.加強食品安全教育,學會在生活中辨別安全食品。
    3.養(yǎng)成不買零食的好習慣,激發(fā)學生珍愛生命的情感。
    1、談話激趣:同學們,你們平時最愛吃的零食是什么?
    2、誰能想到這美味背后的“秘密”呢?請同學們看一組與之有相關的消息。(大屏幕播放地溝油、蘇丹紅的相關信息)。
    1、拋磚引玉:在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢?
    2、學生討論:這樣的食品我們能吃嗎?
    【設計意圖】使學生正確認識“地溝油”、“洋快餐”、“三無食品”等概念,產(chǎn)生強烈的食品安全意識。
    第二步:細心觀察識標志。
    1、引導學生仔細觀察課前搜集的食品包裝袋,辨一辨:“究竟什么樣的食品才是安全的呢?”
    2、引導學生主動探究:你還知道哪些食品安全的標志?
    3、創(chuàng)設情境——“請你支招”,學以致用,學做健康、文明、理智的消費者。
    【設計意圖】使學生明白要從食品標簽上注意識別食品質量,不購買“三無食品”,要根據(jù)需要選擇合適的、有益健康的食品。第三步:拓展思維話健康出示圖片,請大家討論:這些同學的做法對嗎?出示《食品安全》三字經(jīng),學生齊聲誦讀。
    1、出示圖片:同學們,我們周圍有許多的人都在用自己的方式向社會宣傳“食品安全”,讓我們也來做個“小小食品安全宣傳員”,用自己喜歡的方式,向家人,向同學,向身邊的人宣傳“食品安全”吧!
    2、學生暢所欲言,談談自己會怎樣向身邊的人宣傳“食品安全”。
    【設計意圖】把課堂中獲取的知識系統(tǒng)化,由課堂延伸到課外,更加強烈地激發(fā)他們熱愛生命、珍惜生命的情感,懂得:健康快樂好生活,食品安全最重要。
    幼兒園食品安全教案小班篇二十
    1、明白小食品有優(yōu)劣之分,明白不能隨便吃東西。
    2、明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
    3、明白要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
    1、幼兒從家?guī)×闶场?BR>    2、準備比較性較強的兩種食品。
    3、由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。
    一、出示圖片導入。
    提問:1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)
    2、為什么會生病呢
    導入故事《貪吃的毛毛》
    二、教師講述故事《貪吃的毛毛》
    邊看圖片邊講述,講完后提問:
    1、毛毛怎樣了(生病了)
    2、為什么會生病呢(亂吃東西)
    3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)
    4、他都買了哪些食品(劣質的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
    5、這些東西能吃嗎為什么
    6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)
    7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)
    三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢
    教師出示一件劣質的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導幼兒觀看:
    1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)
    2、看生產(chǎn)日期,保質期,生產(chǎn)廠家。
    3、看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。
    4、比較這些物品的購買處。
    教師小結簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
    四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?BR>    1、引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
    2、打開以后,看,聞。
    3、介紹自我小食品的購買處。
    五,教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質食品。
    六、品嘗帶來的優(yōu)質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。