食品安全全年工作總結(jié)(通用15篇)

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    總結(jié)是一種提高思維能力和學(xué)習(xí)效果的重要方法之一??偨Y(jié)的結(jié)尾要給出明確的結(jié)論或者建議,使讀者對(duì)文章的觀點(diǎn)和意義有所領(lǐng)悟和啟發(fā)??纯磩e人的總結(jié)范文可以幫助我們更好地理解總結(jié)的寫作要點(diǎn)和技巧。
    食品安全全年工作總結(jié)篇一
    今年以來(lái),我街辦食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,通過全街道上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前我街道的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)和小型商店,由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),容易成為假劣食品的侵害對(duì)象;二是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差,生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)易,生產(chǎn)場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,生產(chǎn)工藝落后,存在安全隱患。
    所有這些問題,都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?,切?shí)加以解決。一是加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。通過向社會(huì)宣傳食品科學(xué)知識(shí),提高人民群眾食品安全的意識(shí)和自我保護(hù)能力;二是加強(qiáng)協(xié)作,齊抓共管,食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責(zé),強(qiáng)化措施,加強(qiáng)協(xié)作,形成合力,確保食品安全。
    總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬(wàn)戶。食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場(chǎng)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,創(chuàng)造和諧社會(huì),打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我街辦將再接再勵(lì),依法監(jiān)管,促進(jìn)全街道食品安全工作有序健康發(fā)展,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
    食品安全全年工作總結(jié)篇二
    我所開展了食品安全宣傳活動(dòng),通過各種方式各種渠道,充分利用新聞媒體、圖板展示,宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí),提醒廣大群眾、在校學(xué)生注意夏季飲食衛(wèi)生,特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強(qiáng)人們的食品安全參與意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),避免了食源性疾病,突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。
    食品安全全年工作總結(jié)篇三
    與轄區(qū)內(nèi)所有的食品藥品經(jīng)營(yíng)戶簽訂了責(zé)任狀,要求所有食品藥品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照規(guī)定,建立臺(tái)賬,索證索票和商品檢驗(yàn)報(bào)告,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出,并采取切實(shí)有效的措施,消除各種隱患,切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制,堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。
    (二)抓好餐飲環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐、快餐店等為重點(diǎn)對(duì)象,對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)戶的食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境,核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,切實(shí)保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
    (三)抓好學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為20xx年食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開展食品經(jīng)營(yíng)許可證專項(xiàng)檢查。二是全面推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理。三是積極開展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳與教育培訓(xùn)。今年3月初對(duì)所轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂的餐飲情況、校園商店進(jìn)行了全面檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部下達(dá)了責(zé)令改正通知書,責(zé)令其限期改正,確保校園食品安全。6月初對(duì)轄區(qū)所有的中小學(xué)校、幼兒園及周邊開展了“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”和“三考”期間食品安全保障行動(dòng),9月份開學(xué),我鎮(zhèn)由鎮(zhèn)府牽頭,組織食安辦,衛(wèi)監(jiān)、聯(lián)校對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂和校園商店進(jìn)行的聯(lián)合檢查,同時(shí)對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)的相關(guān)文書,并對(duì)情況進(jìn)行的通報(bào),確保學(xué)校食品安全。通過監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo),轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)大幅提高,安全保障水平穩(wěn)步提升。
    (四)加強(qiáng)農(nóng)村聚餐管理。
    對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)村鄉(xiāng)村廚師情況進(jìn)行了摸底和農(nóng)村聚餐的宣傳,為以后的農(nóng)村食品安全工作打下基礎(chǔ)。
    (五)加強(qiáng)了對(duì)食品小作坊的監(jiān)管。對(duì)鎮(zhèn)轄區(qū)所有的食品小作坊進(jìn)行的摸底,對(duì)食品小作坊的的行政許可的實(shí)行提前介入,主動(dòng)上門指導(dǎo)服務(wù),開展的定期巡查以及抽樣檢測(cè)工作。
    (六)加強(qiáng)的禽流感防控工作。
    今年1―4月份組織食藥工質(zhì)所、動(dòng)檢所對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),禽類經(jīng)營(yíng)戶,開展的為期幾個(gè)月的禽流感防控工作,確保了鎮(zhèn)轄區(qū)未發(fā)生一起禽流感食品安全事故。
    (七)加強(qiáng)的屠宰市場(chǎng)的清理整頓。組織食藥工質(zhì)所、動(dòng)檢所、派出所對(duì)當(dāng)?shù)氐娜馐呈袌?chǎng)進(jìn)行的定期和不定期的市場(chǎng)清理整治,確保肉品來(lái)源正規(guī),確保全鎮(zhèn)人民群眾吃上放心肉。
    食品安全全年工作總結(jié)篇四
    我鎮(zhèn)加大對(duì)新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)及食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳培訓(xùn)力度,在鎮(zhèn)村主要路口門店粘貼宣傳海報(bào)、宣傳標(biāo)語(yǔ),懸掛橫幅,引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓(xùn),增強(qiáng)了食品從業(yè)人員守法意識(shí)和群眾的安全意識(shí)。
    食品安全全年工作總結(jié)篇五
    在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,街道食安委還加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的日常監(jiān)管。與食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書;加強(qiáng)對(duì)重大節(jié)假日期間食品安全的監(jiān)督管理,強(qiáng)化安全意識(shí),確保人民群眾的食品安全;加大對(duì)公眾聚餐點(diǎn)的監(jiān)督管理,實(shí)行備案報(bào)告制度;開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查活動(dòng)。按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)不同環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求,結(jié)合日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、專項(xiàng)整治、舉報(bào)投訴、案件查處等掌握的信息線索,開展全面食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,集中解決食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題。
    食品安全全年工作總結(jié)篇六
    目前群眾意識(shí)不強(qiáng),要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí),是食品安全工作有效運(yùn)行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解,有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此,我街辦加大了宣傳力度,結(jié)合食品安全宣傳月活動(dòng),共懸掛宣傳橫幅xxx條,制作宣傳欄xx張,張貼宣傳畫xxx余份,接受群眾咨詢xxxx人次,有力的提高了廣大人民群眾對(duì)食品安全的意識(shí)。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。
    食品安全全年工作總結(jié)篇七
    加強(qiáng)食品安全宣傳是關(guān)鍵,經(jīng)常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,而這種手段既是非常有效,也很有必要。今年,我街辦按照市食安辦的安排,于x月xx日、x月xx日和x月xx日、x月xx日、x月x日、xx月x日進(jìn)行了x次檢查,分別連同工商質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管分局、衛(wèi)生院、社區(qū)協(xié)管員、等共xx余人次,車輛xx臺(tái)次,對(duì)全街道餐飲、超市、食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)行業(yè)進(jìn)行了檢查,對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照、室內(nèi)外衛(wèi)生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛(wèi)生設(shè)施及排煙、排塵、排污等情況的檢查,并要求及時(shí)整改隱患、食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)意見書。
    對(duì)問題存在嚴(yán)重的發(fā)出了停業(yè)整頓通知書,對(duì)存在個(gè)別隱情隱患的,發(fā)出了整改指導(dǎo)意見通知書,對(duì)個(gè)別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知,對(duì)變質(zhì)商品、過期商品當(dāng)場(chǎng)下柜消毀,對(duì)“三無(wú)”食品當(dāng)場(chǎng)下柜,禁止銷售,通過檢查整治和整改隱患,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生,實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故。
    1,開展各類專項(xiàng)整治。
    x月和x月分別聯(lián)合執(zhí)法部門對(duì)我街辦肉制品市場(chǎng)及食品生產(chǎn)、加工小作坊、鹵制品店使用情況進(jìn)行專項(xiàng)整治,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求限期整改到位。x月配合藥監(jiān)分局人員開展羊肉專項(xiàng)整治;x月開展創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生城市活動(dòng)及小作坊的專項(xiàng)整治;xx月開展了假冒偽劣食品安全大檢查活動(dòng)。
    2,開展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動(dòng)。
    “五一”節(jié)日前、中秋及十一節(jié)假日前,我們聯(lián)合工商、衛(wèi)生、學(xué)校、等xx人工作組分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分成兩組對(duì)全街道以食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、米面、酒、小作坊等xxx余家進(jìn)行了食品安全隱患的排查,對(duì)餐具消毒不嚴(yán),食品采購(gòu)證、票不齊,進(jìn)行當(dāng)面指出,并限期查改,嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒。同時(shí)加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,暢通了投訴渠道,做好事故防范和應(yīng)急處理,我街辦做到了節(jié)日期間x投訴。同時(shí)為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,單位一把手負(fù)總責(zé),認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度,安排好節(jié)日值班人員,實(shí)行事故及時(shí)上報(bào)制度,切實(shí)將食品安全事故降到最低。
    3,開展學(xué)校及校園周邊食品安全檢查。
    xxxx年x月xx街道辦聯(lián)合工商所、衛(wèi)生院、市食品藥品監(jiān)督管理局、x個(gè)部門共同開展校園及周邊環(huán)境整治活動(dòng)。此次整治活動(dòng)涉及xxx所中學(xué)、x所小學(xué)、xx所幼兒園共計(jì)xx所學(xué)校,達(dá)到了全覆蓋。主要爭(zhēng)對(duì)校園及周邊治安隱患、食品安全隱患兩個(gè)方面開展排查,重點(diǎn)查看了學(xué)校消防設(shè)施、周邊網(wǎng)吧、學(xué)校食堂、小商店等,共排查出xx多個(gè)安全隱患。各部門與學(xué)?,F(xiàn)場(chǎng)交流了意見,提出了整改方式方法,并表示較大隱患將統(tǒng)一提交街道辦拿出可行性方案分類解決。
    食品安全全年工作總結(jié)篇八
    (一)部分食品經(jīng)營(yíng)戶和小作坊存在證照不齊全現(xiàn)象。
    (二)農(nóng)村食品市場(chǎng)有自身的特點(diǎn),小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場(chǎng)的主流,食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差,設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素,導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。
    (三)工作人員數(shù)量有限,精力和能力有限,工作沖突影響工作效果。但村組干部皆為兼職,工作效果較差;鎮(zhèn)食安辦工作人員亦是身兼數(shù)職,工作沖突多,影響工作效果。
    食品安全全年工作總結(jié)篇九
    20xx年,xx街道在開發(fā)區(qū)食安委、區(qū)市場(chǎng)局的正確指導(dǎo)下,在街道黨工委、辦事處的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,以保證人民食品安全為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,收到了一定的成效?,F(xiàn)就街道20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:
    食品安全全年工作總結(jié)篇十
    食品宣傳活動(dòng)將結(jié)束,我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校,開展食品安全宣傳。
    根據(jù)上級(jí)文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由顏天化校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),邱超杰教導(dǎo)擔(dān)任副組長(zhǎng),各班班主任擔(dān)任成員。我校無(wú)食堂食品問題,所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣,教育學(xué)生安全飲食,衛(wèi)生用餐。
    為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安議,傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全傳》、《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理,教育需從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,到一頓飯,時(shí)時(shí)講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì)、黑板報(bào)等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,針對(duì)流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細(xì)處入手,做好流行病的預(yù)防,宣傳教育工作。
    (一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)視頻觀影。圍繞“同心攜手,維護(hù)食品安全”為主題,進(jìn)一步貫徹落實(shí)鎮(zhèn)屆文件精神,不斷提高食品安全知識(shí)的知曉率。
    (二)各班上節(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
    (三)召開食品安全主題班會(huì),以“同心攜手,維護(hù)食品安全”為主題。
    (四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報(bào)等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)。
    (五)掛了一幅“同心攜手,維護(hù)食品安全”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。
    學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加力度:今天我們強(qiáng)化如下方面的工作:
    (一)進(jìn)一步加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
    (二)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù),意識(shí)和技能。
    (三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
    總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好k學(xué)校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。
    食品安全全年工作總結(jié)篇十一
    我鎮(zhèn)食安辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、鎮(zhèn)委副書記為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動(dòng),指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
    圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“人人關(guān)注食品安全,家家享受健康生活”,按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的.要求,我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型市場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
    通過食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了群眾的自己保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全鎮(zhèn)上下,一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
    食品安全全年工作總結(jié)篇十二
    20xx年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,不斷提高居民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)食品安全員會(huì)的要求,我街道認(rèn)真開展食品安全工作,各相關(guān)科室和社區(qū)加了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度,取得了一定實(shí)效。
    切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作,街召開食品安議,在會(huì)議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,密切協(xié)調(diào)配合,推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,確保工作扎實(shí)有效,使廣居民有一個(gè)安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,有力地保障了人民群眾的身體健康。
    為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識(shí),形人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍,各社區(qū)充分利用板報(bào)、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳,使廣居民對(duì)食品安全知識(shí)有了正確的認(rèn)識(shí)和了解。
    為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,街各社區(qū)精心組織力量,積極配合相關(guān)部門定期開展了對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作,在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性、有重點(diǎn)地排查,力爭(zhēng)將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中社區(qū)主要針對(duì)轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查,社區(qū)針對(duì)路邊小餐飲店、社區(qū)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對(duì)真假野菜的識(shí)別、社區(qū)針對(duì)東市場(chǎng)路邊攤位等。通過走排查,社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食奇在的安全隱患,對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了及時(shí)警告,并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣居民群眾的食品安全。
    自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動(dòng)儀式開始至23日,街道組織開展了食品安全月活動(dòng)。宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動(dòng),此次活動(dòng)以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí),街道共發(fā)放宣傳畫24份,宣傳手冊(cè)48本,擺放食品安全宣傳展板12塊,辦理黑板報(bào)1期,咨詢服務(wù)群眾300多人次。通過此次活動(dòng),讓廣居民都能了解一些基本常識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),確保居民生命安全和社會(huì)穩(wěn)定。
    10月,街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務(wù)中心組織開展了食品藥品基層培訓(xùn)活動(dòng)。此次活動(dòng)請(qǐng)到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長(zhǎng)為居民進(jìn)行知識(shí)講座,發(fā)放了量食品安全知識(shí)宣傳手冊(cè),組織開展座談會(huì)等形式,使參加活動(dòng)的200多名居民學(xué)到有關(guān)食品安全、藥品安全相關(guān)知識(shí),對(duì)增強(qiáng)全民食品藥品安全知識(shí),提高人民群眾自我保護(hù)能力,倡導(dǎo)廣群眾安全科學(xué)的飲食用藥風(fēng)尚,起到積極促進(jìn)的作用。
    1、轄區(qū)內(nèi)個(gè)別商販對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位,不夠深徹,對(duì)此我們將加管理力度,適當(dāng)時(shí)機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),增強(qiáng)重視程度。
    2、食品安全工作宣傳不到位,下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門,搜集更多的資料,利用集市、周日、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳,做做到家喻戶曉,這樣才能在群眾中做好此項(xiàng)工作。
    各部門各社區(qū)高度重視,結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。通過食品安全專項(xiàng)整治,使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感。
    首先,建立長(zhǎng)效管理機(jī)制,加產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度,注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。
    其次,以小作坊和無(wú)證無(wú)照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn),抓好生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
    第三,以“元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節(jié)日為重點(diǎn),突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)和兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。
    第四,加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),杜絕爛、變質(zhì)、過期食品在市場(chǎng)流通,引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi),保障人民群眾飲食安全。
    食品安全全年工作總結(jié)篇十三
    今年以來(lái),xx街道辦事處認(rèn)真貫徹落實(shí)全市食品安全工作暨食品安全放心創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)的會(huì)議精神,精心組織,周密實(shí)施,使我街辦食品安全工作得到穩(wěn)步發(fā)展,出現(xiàn)了一個(gè)嶄新的局面,現(xiàn)就今年以來(lái)的工作情況,總結(jié)如下:
    街道辦高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實(shí)履行職責(zé),采取有效措施,加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。街道辦建立了以街道辦主任謝豐為組長(zhǎng),其他黨工委及各辦、所、中心負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,從組織上保證了全街道食品安全工作的有效有序開展。街道班子會(huì)議多次專題部署食品安全工作,并下發(fā)生《食品安全年度工作要點(diǎn)》,聯(lián)合職能部門開展對(duì)食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。
    1,落實(shí)食品安全責(zé)任制,年初街道辦與各村(社區(qū))、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任。
    2,善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),街辦明確食安辦具體負(fù)責(zé)本街道辦日常食品安全工作,各村(社區(qū))配備食品安全協(xié)管員,具體管理本村(社區(qū))的食品安全信息和上報(bào)工作,街道辦、村(社區(qū))食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
    3,訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,指導(dǎo)和規(guī)范全街道食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
    目前群眾意識(shí)不強(qiáng),要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí),是食品安全工作有效運(yùn)行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解,有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此,我街辦加大了宣傳力度,結(jié)合食品安全宣傳月活動(dòng),共懸掛宣傳橫幅xxx條,制作宣傳欄xx張,張貼宣傳畫xxx余份,接受群眾咨詢xxxx人次,有力的提高了廣大人民群眾對(duì)食品安全的意識(shí)。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。
    加強(qiáng)食品安全宣傳是關(guān)鍵,經(jīng)常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,而這種手段既是非常有效,也很有必要。今年,我街辦按照市食安辦的安排,于x月xx日、x月xx日和x月xx日、x月xx日、x月x日、xx月x日進(jìn)行了x次檢查,分別連同工商質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管分局、衛(wèi)生院、社區(qū)協(xié)管員、等共xx余人次,車輛xx臺(tái)次,對(duì)全街道餐飲、超市、食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)行業(yè)進(jìn)行了檢查,對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照、室內(nèi)外衛(wèi)生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛(wèi)生設(shè)施及排煙、排塵、排污等情況的檢查,并要求及時(shí)整改隱患、食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)意見書。
    對(duì)問題存在嚴(yán)重的發(fā)出了停業(yè)整頓通知書,對(duì)存在個(gè)別隱情隱患的,發(fā)出了整改指導(dǎo)意見通知書,對(duì)個(gè)別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知,對(duì)變質(zhì)商品、過期商品當(dāng)場(chǎng)下柜消毀,對(duì)“三無(wú)”食品當(dāng)場(chǎng)下柜,禁止銷售,通過檢查整治和整改隱患,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生,實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故。
    1,開展各類專項(xiàng)整治。
    x月和x月分別聯(lián)合執(zhí)法部門對(duì)我街辦肉制品市場(chǎng)及食品生產(chǎn)、加工小作坊、鹵制品店使用情況進(jìn)行專項(xiàng)整治,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求限期整改到位。x月配合藥監(jiān)分局人員開展羊肉專項(xiàng)整治;x月開展創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生城市活動(dòng)及小作坊的專項(xiàng)整治;xx月開展了假冒偽劣食品安全大檢查活動(dòng)。
    2,開展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動(dòng)。
    “五一”節(jié)日前、中秋及十一節(jié)假日前,我們聯(lián)合工商、衛(wèi)生、學(xué)校、等xx人工作組分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分成兩組對(duì)全街道以食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、米面、酒、小作坊等xxx余家進(jìn)行了食品安全隱患的排查,對(duì)餐具消毒不嚴(yán),食品采購(gòu)證、票不齊,進(jìn)行當(dāng)面指出,并限期查改,嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒。同時(shí)加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,暢通了投訴渠道,做好事故防范和應(yīng)急處理,我街辦做到了節(jié)日期間x投訴。同時(shí)為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,單位一把手負(fù)總責(zé),認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度,安排好節(jié)日值班人員,實(shí)行事故及時(shí)上報(bào)制度,切實(shí)將食品安全事故降到最低。
    3,開展學(xué)校及校園周邊食品安全檢查。
    xxxx年x月xx街道辦聯(lián)合工商所、衛(wèi)生院、市食品藥品監(jiān)督管理局、x個(gè)部門共同開展校園及周邊環(huán)境整治活動(dòng)。此次整治活動(dòng)涉及xxx所中學(xué)、x所小學(xué)、xx所幼兒園共計(jì)xx所學(xué)校,達(dá)到了全覆蓋。主要爭(zhēng)對(duì)校園及周邊治安隱患、食品安全隱患兩個(gè)方面開展排查,重點(diǎn)查看了學(xué)校消防設(shè)施、周邊網(wǎng)吧、學(xué)校食堂、小商店等,共排查出xx多個(gè)安全隱患。各部門與學(xué)校現(xiàn)場(chǎng)交流了意見,提出了整改方式方法,并表示較大隱患將統(tǒng)一提交街道辦拿出可行性方案分類解決。
    今年以來(lái),全街道兩次召開食品安全工作會(huì)議,研究省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作。街道與各村(社區(qū))、機(jī)關(guān)部門、轄區(qū)各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營(yíng)單位簽訂了食品藥品安全責(zé)任書;通過張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳單、led屏滾動(dòng)宣傳、鄉(xiāng)廚培訓(xùn)、千戶經(jīng)營(yíng)業(yè)主專題培訓(xùn)、每月定期在x城、美食一條街等商業(yè)街、人流集中區(qū)開展食品藥品安全知識(shí)宣傳咨詢;多次對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)了大檢查,對(duì)xx家證照不全的餐飲單位下達(dá)了整改通知書,并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了批評(píng)教育。
    加強(qiáng)對(duì)各村(社區(qū))食品安全協(xié)管員的督查指導(dǎo)工作,截止今日xx農(nóng)村群體性聚餐xxx人以上的共登記備案的xxx家,xxx人以下的有村(社區(qū))自行登記的有xxx余家,充分發(fā)揮食品安全試點(diǎn)村的典型示范作用,推動(dòng)創(chuàng)建工作的深入開展,及時(shí)掌握創(chuàng)建工作的進(jìn)度,并總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法,及時(shí)上報(bào)。
    今年以來(lái),我街辦食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,通過全街道上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前我街道的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)和小型商店,由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),容易成為假劣食品的侵害對(duì)象;二是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差,生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)易,生產(chǎn)場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,生產(chǎn)工藝落后,存在安全隱患。
    所有這些問題,都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?,切?shí)加以解決。一是加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。通過向社會(huì)宣傳食品科學(xué)知識(shí),提高人民群眾食品安全的意識(shí)和自我保護(hù)能力;二是加強(qiáng)協(xié)作,齊抓共管,食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責(zé),強(qiáng)化措施,加強(qiáng)協(xié)作,形成合力,確保食品安全。
    總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬(wàn)戶。食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場(chǎng)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,創(chuàng)造和諧社會(huì),打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我街辦將再接再勵(lì),依法監(jiān)管,促進(jìn)全街道食品安全工作有序健康發(fā)展,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
    食品安全全年工作總結(jié)篇十四
    20xx年,我局深入貫徹落實(shí)黨的xx大三中全會(huì)精神,緊緊圍繞委政府“招商引智突破年”、“品質(zhì)之城建設(shè)推進(jìn)年”和“服務(wù)效能提升年”的戰(zhàn)略部署,以提升縣食品藥品安全保障水平為總目標(biāo),加強(qiáng)全食品藥品安全綜合協(xié)調(diào),強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全的風(fēng)險(xiǎn)控制,全面整頓和規(guī)范“四品一械”場(chǎng)秩序,確保食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)可控,推進(jìn)縣“品質(zhì)之城、幸福家園”建設(shè)。
    (一)食品安全綜合監(jiān)管亮點(diǎn)紛呈。一是全面推進(jìn)農(nóng)貿(mào)場(chǎng)“雙覆蓋”(管理全覆蓋、檢測(cè)全覆蓋)管理。為破解無(wú)證馬路場(chǎng)食品安全監(jiān)管難題,食安辦積極推行無(wú)證馬路場(chǎng)納入“農(nóng)產(chǎn)品臨時(shí)銷售點(diǎn)”的管理辦法,全面推廣農(nóng)產(chǎn)品臨時(shí)銷售點(diǎn)食品快速檢測(cè)機(jī)制,并將其作為對(duì)鎮(zhèn)(街道)食品安全目標(biāo)績(jī)效考核的重點(diǎn),大力推進(jìn)。至20xx年底,全共有有證農(nóng)貿(mào)場(chǎng)111個(gè),納入監(jiān)管率和開展快檢率分別為100%、91.82%;共有無(wú)證馬路場(chǎng)76個(gè),納入臨時(shí)交易點(diǎn)管理率及開展快檢率分別為94.74%、56.58%。二是創(chuàng)新牛羊屠宰的食品安全管理辦法。目前全有牛屠宰工場(chǎng)32家、羊屠宰工場(chǎng)33家,年屠宰牛3.5萬(wàn)頭、羊4萬(wàn)頭左右,食安委發(fā)文出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)牛羊屠宰工場(chǎng)食品安全管理工作的通知》,明確牛羊屠宰工場(chǎng)“選址、衛(wèi)生、人員、檢疫、臺(tái)賬”五項(xiàng)最基本食品安全管理要求,制訂了一份。
    承諾書。
    和四份臺(tái)賬,屬省內(nèi)首創(chuàng)。三是強(qiáng)化餐廚垃圾和廢棄油脂物實(shí)行集中回收處理。府辦印發(fā)了《縣中心城區(qū)餐廚垃圾處理實(shí)施方案》,實(shí)施范圍為中心城區(qū)建成區(qū)(即東至東三環(huán)、西至西三環(huán)、南至南三環(huán)、北至中橫線);到11月底對(duì)中心城區(qū)建成區(qū)內(nèi)的餐廚垃圾進(jìn)行全面收運(yùn)。委托寧波*局公布的處理單位實(shí)施我中心城區(qū)餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處置;規(guī)范餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置行為。四是狠抓食品安全違法犯罪行為打擊。建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接,抓好食品安全刑事案件辦理。20xx年全共破獲食品安全犯罪案件26件,逮捕犯罪嫌疑人31人,拘留37人,判刑51人(其中工業(yè)松香褪豬毛鴨毛案17件,毒豆芽案6件,保健食品違法添加案2件,毒狗肉案1件),食品刑事案件辦理數(shù)列寧波首位,有效地震懾了食品安全違法犯罪行為,凈化了縣食品場(chǎng)。
    家次,其中限期整改53家,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)企業(yè)20余家。四是藥械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)體系不斷完善。推行藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告定期通報(bào)制度和藥品不良反應(yīng)目標(biāo)考核激勵(lì)機(jī)制,藥品安全警示、醫(yī)療器械警戒在藥械直通車定期更新。全年累計(jì)上報(bào)藥品不良反應(yīng)1332例,其中嚴(yán)重/新的藥品不良反應(yīng)報(bào)告表529例,占總數(shù)的39.71%。累計(jì)上報(bào)醫(yī)療器械不良事件220例,其中嚴(yán)重/其他需要通知企業(yè)的42例,占總數(shù)的19.09%。
    (四)食品藥品違法打擊力度繼續(xù)加大。一是狠抓食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)。突出“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,馬路場(chǎng)、‘地溝油’,食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)”等十方面內(nèi)容,通過組織部署、集中整治、鞏固提高、考核評(píng)估等階段,有效地實(shí)施了放心菜、放心奶、放心肉、放心糧油和放心場(chǎng)、放心牛羊屠宰場(chǎng)、放心集中聚餐點(diǎn)、放心食堂工程,全累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員21343人次,檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位17801家,發(fā)出責(zé)任整改書1580份,取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶710家,查處各類違法行為635起,罰沒款達(dá)122余萬(wàn)元,刑事立案26起,抓獲犯罪嫌疑人52人,有效地凈化了我食品安全環(huán)境。二是狠抓“強(qiáng)網(wǎng)清源”集中行動(dòng)。以整治非法添加和濫用食品添加劑、將回收食品作為食品生產(chǎn)原料行為、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害肉及肉制品、廢棄油脂回流餐桌4個(gè)方面重點(diǎn),突出“八個(gè)一”工作要求,全面落實(shí)集中行動(dòng),對(duì)5311家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展走訪排查和行業(yè)自律提醒,對(duì)311家重點(diǎn)企業(yè)開展約談,整治突出問題6項(xiàng),建立長(zhǎng)效機(jī)制4個(gè),行動(dòng)取得良好效果。三是狠抓藥品安全“兩打兩建”專項(xiàng)行動(dòng)。全面開展藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治,監(jiān)督抽樣藥品90批次,檢出不合格3批次。共檢查藥包材生產(chǎn)企業(yè)4家,藥品批發(fā)企業(yè)4家,診所148家。發(fā)出責(zé)令改正。
    通知書。
    6家,停業(yè)整頓1家、立案查處5起,移送公安1起。四是狠抓保健食品打“四非”專項(xiàng)行動(dòng)。重點(diǎn)解決保健食品、化妝品規(guī)范經(jīng)營(yíng)問題,建立起保健食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和購(gòu)銷臺(tái)賬檔案,杜絕不合格產(chǎn)品流入經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,共出動(dòng)執(zhí)法人員1304人次,檢查保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位611家,抽檢保健食品32批次,化妝品13批次。五是狠抓醫(yī)療器械專項(xiàng)整治。組織開展全定制式義齒生產(chǎn)使用環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)金屬原材料管理。組織開展貼敷類醫(yī)療器械注冊(cè)專項(xiàng)檢查,對(duì)彩色平光隱形眼鏡經(jīng)營(yíng)開展新一輪“回頭看”整治行動(dòng)。
    截至20xx年底,我局共立案查處食品藥品行政違法案件87件,結(jié)案96件,沒收物品貨值金額24.29萬(wàn)元,沒收違法所得51.72萬(wàn)元,罰款166.67萬(wàn)元,罰沒款共計(jì)218.39萬(wàn)元。簡(jiǎn)易程序作出“警告”行政處罰28件。
    堂1家,寧波級(jí)示范社會(huì)餐飲單位3家和寧波級(jí)示范學(xué)校食堂2家。三是食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)不斷健全。該項(xiàng)工作被列入寧波民生實(shí)事工程和縣城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)均等化專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃。以食品安全檢測(cè)中心為龍頭,農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)中心、寧波安健食品檢測(cè)中心、疾控中心等專業(yè)食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)為輔,95個(gè)農(nóng)貿(mào)場(chǎng)(大型超)食品安全快檢點(diǎn)為補(bǔ)充的全方位、層級(jí)式實(shí)時(shí)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系不斷健全,以食安辦為主導(dǎo)“五統(tǒng)一”運(yùn)行管理模式運(yùn)轉(zhuǎn)正常、有效,食品安全評(píng)價(jià)性檢測(cè)、地產(chǎn)小海鮮、地產(chǎn)散戶蔬菜風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、群眾可疑食品免費(fèi)檢測(cè)等不斷推進(jìn),20xx年共完成食品定量檢測(cè)8101批次,完成寧波對(duì)該6000批次考核任務(wù)的135%,檢測(cè)合格率為96.4%;定性檢測(cè)各類上食品252798批次,檢測(cè)合格率為99.45%,共下柜銷毀或無(wú)害化處理不合格食品34.37噸。同時(shí),積極做好藥品和醫(yī)療器械監(jiān)督抽樣工作,全年共監(jiān)督抽檢藥械230批次,檢出不合格藥械18批次,檢測(cè)合格率為92.17%;計(jì)劃抽樣基本藥物120批次,合格率為100%;快速檢測(cè)藥品610批次,檢測(cè)合格率為100%。四是食品藥品應(yīng)急突發(fā)事件得到妥善處理。制定食品安全輿情處置辦法,開展輿情日常監(jiān)測(cè),修訂《縣突發(fā)食品安全事故。
    應(yīng)急預(yù)案。
    》及其《操作手冊(cè)》,開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全應(yīng)急事故演練,努力提高事故發(fā)生后的應(yīng)急救援水平。
    (六)食品藥品監(jiān)管基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。一是各類宣傳教育工作扎實(shí)推進(jìn)。印發(fā)《20xx年度縣食品藥品安全宣傳教育(培訓(xùn))。
    工作計(jì)劃。
    》,面向基層,抓好“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)?!钡纫痪€宣傳,積極參與開展3.15消費(fèi)日、4.20平安縣、81890等廣場(chǎng)宣傳活動(dòng),充分利用電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、大型電子屏幕、街頭網(wǎng)架廣告等宣傳陣地,宣傳食品藥品法規(guī)、食品藥品安全知識(shí),全共設(shè)立食品藥品安全宣教基地6個(gè),設(shè)置藥品安全宣傳欄324個(gè),設(shè)立飲食用藥安全宣教點(diǎn)4個(gè);在《縣日?qǐng)?bào)》開辟每周一期的《食品藥品安全與健康專欄》;印發(fā)食品安全九不準(zhǔn)則20xx0份,分發(fā)宣傳視頻刻錄光盤10萬(wàn)余份,共印制宣傳畫報(bào)6600張,宣傳折頁(yè)110000張,宣傳餐巾紙20xx0包,紙巾盒5000只,宣傳無(wú)紡布購(gòu)物袋20xx0個(gè),宣傳雨傘20xx把。二是食品藥品道德教育治理活動(dòng)全面開展。制定《縣食品行業(yè)深入開展道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理活動(dòng)實(shí)施方案》,開設(shè)道德講堂,開展食品安全道德評(píng)議,建立轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“紅黑榜”公示制度,全面提高食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)者道德意識(shí)和法律意識(shí)。扎實(shí)推進(jìn)藥械誠(chéng)信體系建設(shè),建立誠(chéng)信檔案,實(shí)行紙質(zhì)和電子檔案的雙軌制動(dòng)態(tài)管理,20xx年度共評(píng)定藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)496家,其中*51家,b級(jí)431家,c級(jí)6家,d級(jí)8家;評(píng)定醫(yī)療機(jī)構(gòu)654家,其中*116家,b級(jí)516家,c級(jí)22家;評(píng)定醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)12家生產(chǎn)企業(yè),其中誠(chéng)信等級(jí)7家、守信等級(jí)5家;評(píng)定醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)50家,誠(chéng)信等級(jí)13家、守信等級(jí)35家、警示1家、失信1家。三是食品藥品投訴舉報(bào)制度進(jìn)一步落實(shí)。與81890公共信息服務(wù)中心合作,統(tǒng)一全食品藥品安全投訴舉報(bào)電話,完善投訴舉報(bào)制度,并設(shè)立了30萬(wàn)元的投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)基金,動(dòng)員、鼓勵(lì)社會(huì)公眾投訴舉報(bào)、參與食品安全監(jiān)督,全年共受理食品藥品安全投訴舉報(bào)175件。四是借力人大政協(xié)等推動(dòng)監(jiān)管工作。協(xié)助人大開展食品安全明查暗訪、“一法兩規(guī)”執(zhí)法檢查回頭看等工作。全年辦理人大、政協(xié)建議提案13件,均提前完成辦理任務(wù)。
    品從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,主體責(zé)任落實(shí)不夠,行業(yè)誠(chéng)信道德體系建設(shè)滯后;五是公眾食品藥品安全科普知識(shí)嚴(yán)重不足,“非食品藥品安全問題或事件”往往被炒作、放大和誤讀。
    下一步,我將進(jìn)一步梳理當(dāng)前食品藥品安全工作推進(jìn)中存在的難點(diǎn)與問題,進(jìn)一步加快機(jī)構(gòu)改革步伐,進(jìn)一步落實(shí)屬地管理責(zé)任,通過狠抓源頭監(jiān)管、提升安全水平,狠抓基礎(chǔ)建設(shè)、建立長(zhǎng)效機(jī)制,狠抓專項(xiàng)整治、提高可控水平,不斷提高我食品藥品安全監(jiān)管工作水平,為保障廣大民飲食用藥安全和身體健康作出新的貢獻(xiàn)。
    食品安全全年工作總結(jié)篇十五
    食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。2014年,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》,深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》,將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程,統(tǒng)籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點(diǎn),健全了食品安全工作機(jī)構(gòu),落實(shí)了專門人員,擬定了工作措施,安排了工作經(jīng)費(fèi),強(qiáng)化了工作保障,積極配合縣級(jí)相關(guān)部門加大食品安全工作力度,扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作,確保了全鎮(zhèn)無(wú)食品安全事故發(fā)生,杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化、常態(tài)化,食品安全形勢(shì)根本好轉(zhuǎn)。
    鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,將此項(xiàng)工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況,及時(shí)調(diào)整充實(shí)了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu),建立了以雷平鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),黨委委員鄒學(xué)忠為副組長(zhǎng),黨政辦、財(cái)政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,鄒學(xué)忠兼任辦公室主任,辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名,村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度,食品安全辦理辦公室工作制度,工作人員工作制度,村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點(diǎn)》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》,層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。
    制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》,明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案,堅(jiān)持健康證、 培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度,轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐,都要進(jìn)行申報(bào)和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),每一次農(nóng)村群體性聚餐,鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo),確保安全和得到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。2014年,轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次,實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋,確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
    積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門,加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管,重點(diǎn)整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場(chǎng),防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場(chǎng)。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門,加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂,企業(yè)食堂,養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門,加強(qiáng)生豬屠宰點(diǎn)、肉食品市場(chǎng)、病死豬無(wú)害化處理等方面的監(jiān)管,確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局,加強(qiáng)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查,確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國(guó)慶專項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
    周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面多量廣,安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署,我鎮(zhèn)重點(diǎn)開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項(xiàng)整治。在專項(xiàng)整治活動(dòng)中,匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門,重點(diǎn)檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營(yíng)病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件,成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件,沒收和無(wú)害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對(duì)這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。
    1、充分利用宣傳陣地,通過會(huì)議、廣播、板報(bào)、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式,針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí),認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí)“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動(dòng),讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識(shí),形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
    2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度,提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平,普及食品安全相關(guān)知識(shí),引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi),增強(qiáng)人民群眾食品安全社會(huì)責(zé)任感。
    3、在“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)中,我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個(gè)協(xié)等部門,扎實(shí)開展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī),開展了案列警示教育,向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國(guó)家對(duì)食品安全的重視力度,對(duì)打擊食品安全違法行為的堅(jiān)強(qiáng)力度、主題活動(dòng)開展的深動(dòng)活潑,富有效果,使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺性,消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。
    制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度》,轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故,各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng),查明原因,向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報(bào),并根據(jù)事故情況和等級(jí)向縣上匯報(bào)。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》,建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制,確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
    1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度,推進(jìn)制度建設(shè)。
    2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管,確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
    3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個(gè)體工商戶、超市的食品監(jiān)管,確保流通環(huán)節(jié)安全。
    4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管,確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
    5、開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。