面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版大全(17篇)

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    通過(guò)制定計(jì)劃,我們可以更好地控制和管理自己的事務(wù)。制定計(jì)劃時(shí)可以適當(dāng)?shù)貙⒛繕?biāo)分解成具體的小步驟,以便于實(shí)施和跟蹤進(jìn)度。以下是小編為大家整理的幾篇優(yōu)秀計(jì)劃范文,供參考借鑒。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇一
    詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成。
    1、主要股東。
    2、團(tuán)隊(duì)介紹。
    對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹。
    3、組織結(jié)構(gòu)。
    4、員工情況。
    (二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史。
    (三)外部公共關(guān)系。
    戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
    (四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
    近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
    (一)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品、服務(wù)介紹。
    (二)農(nóng)業(yè)種植核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
    (三)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊(cè)商標(biāo)。
    (一)行業(yè)情況。
    農(nóng)業(yè)種植行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制。
    (二)市場(chǎng)潛力。
    對(duì)農(nóng)業(yè)種植市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析。
    (三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。
    主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面。
    (四)收入(盈利)模式。
    業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)。
    (五)市場(chǎng)規(guī)劃。
    公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)。
    (一)農(nóng)業(yè)種植目標(biāo)市場(chǎng)分析。
    (二)農(nóng)業(yè)種植客戶行為分析。
    (三)農(nóng)業(yè)種植營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計(jì)劃。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇二
    1、項(xiàng)目宗旨與商業(yè)模式:
    西北面食別具特色,質(zhì)感勁道,口味爽潤(rùn),一直也是我們?cè)谖靼捕冗^(guò)懵懂青春期的長(zhǎng)安大學(xué)校友的一種情懷。從大環(huán)境來(lái)看,慢文化的興起,加之人們的喜愛(ài),人們對(duì)于西北飲食的接受和認(rèn)可度日漸提高。
    商業(yè)模式以西北面食為主要贏利點(diǎn),注重與三秦文化(陜西為主)相關(guān)的特色服務(wù)提高附加值,在產(chǎn)品、服務(wù)穩(wěn)定性強(qiáng)、水平高的基礎(chǔ)上,逐步轉(zhuǎn)向品牌營(yíng)銷(xiāo)。
    利用眾籌優(yōu)勢(shì),打造一個(gè)執(zhí)行力強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),采用創(chuàng)新的管理思維,克服傳統(tǒng)行業(yè)的劣勢(shì),創(chuàng)建一個(gè)屬于我們特有的有情懷有特點(diǎn)的西安面館。
    2、產(chǎn)品與服務(wù)。
    產(chǎn)品定位中高端市場(chǎng),主要包括西北各式面食,臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強(qiáng)烈代表性的品種,從中選出幾種作為主打品種,發(fā)揮強(qiáng)項(xiàng),并不斷迎合市場(chǎng)需要,創(chuàng)造新產(chǎn)品,與市場(chǎng)、客戶形成互動(dòng)。嚴(yán)抓食材供貨渠道及制作工藝,確保口味正宗,把西北面食的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)出來(lái)(“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”)。
    3、目標(biāo)市場(chǎng)的描述與預(yù)測(cè)。
    4、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)見(jiàn)前文。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇三
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板范文(完整版)
     創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)因創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的不同其內(nèi)容也不同,但不同的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目它們的計(jì)劃書(shū)還是萬(wàn)變不離其宗,還是有規(guī)律可循,以下這篇?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板范文就是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的'典范:
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     xxx公司(或xxx項(xiàng)目)
     xxxx商業(yè)計(jì)劃書(shū)
     年 月
     (公司資料)
     地址
     郵政編碼
     聯(lián)系人及職務(wù)
     電話
     傳真
     網(wǎng)址/電子郵箱
     報(bào)告目錄
    
     (整個(gè)計(jì)劃的概括) (文字在2-3頁(yè)以內(nèi))
     一、 公司簡(jiǎn)單描述
     二、 公司的宗旨和目標(biāo)(市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo))
     三、 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
     四、 已投入的資金及用途
     五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
     六、 市場(chǎng)概況和營(yíng)銷(xiāo)策略
     七、 主要業(yè)務(wù)部門(mén)及業(yè)績(jī)簡(jiǎn)介
     八、 核心經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
     九、 公司優(yōu)勢(shì)說(shuō)明
     十、 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
     十一、 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
     十二、 財(cái)務(wù)分析
     1、 財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷(xiāo)售匯總、利潤(rùn)、成長(zhǎng))
     2、 財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3-5年)
     3、 資產(chǎn)負(fù)債情況
    
     第一章 公司介紹
     一、 公司的宗旨(公司使命的表述)
     二、 公司簡(jiǎn)介資料
     三、 各部門(mén)職能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
     四、 公司管理
     1、 董事會(huì)
     2、 經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
     2、 經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
     3、 外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問(wèn)公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)
     第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
     一、 技術(shù)描述及技術(shù)持有
     二、 產(chǎn)品狀況
     1、 主要產(chǎn)品目錄(分類(lèi)、名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等)
     2、 產(chǎn)品特性
     3、 正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
     4、 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
     5、 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略
     6、 無(wú)形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專(zhuān)利等)
     三、 產(chǎn)品生產(chǎn)
     1、 資源及原材料供應(yīng)
     2、 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
     3、 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
     4、 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
     5、 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
     6、 包裝與儲(chǔ)運(yùn)
     第三章 市場(chǎng)分析
     第三章 市場(chǎng)分析
     一、 市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分
     二、 目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
     三、 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析
     五、 市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)
     六、 行業(yè)政策
     第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析
     一、 有無(wú)行業(yè)壟斷
     二、 從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
     三、 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類(lèi)、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)占 率等)
     四、 潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析
     五、 公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
     第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
     一、 概述營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
     二、 銷(xiāo)售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)
     三、 銷(xiāo)售渠道、方式、行銷(xiāo)環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
     四、 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷(xiāo)商/直銷(xiāo)商/零售商/加盟者等),各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn) 政策(銷(xiāo)售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)
     五、 銷(xiāo)售隊(duì)伍情況及銷(xiāo)售福利分配政策
     六、 促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)
     1、 主要促銷(xiāo)方式
     2、 廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估
     七、 產(chǎn)品價(jià)格方案
     1、 定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
     2、 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策
     八、 銷(xiāo)售資料統(tǒng)計(jì)和銷(xiāo)售紀(jì)錄方式,銷(xiāo)售周期的計(jì)算。
     第六章 投資說(shuō)明
     一、 資金需求說(shuō)明(用量/期限)
     二、 資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
     三、 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)
     四、 資本結(jié)構(gòu)
     五、 回報(bào)/償還計(jì)劃
     六、 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說(shuō)明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)
     七、 投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)
     八、 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)
     九、 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十、 股權(quán)成本
     十一、 投資者介入公司管理之程度說(shuō)明
     十二、 報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)
     十三、 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
     第七章 投資報(bào)酬與退出
     一、 股票上市
     二、 股權(quán)轉(zhuǎn)讓
     三、 股權(quán)回購(gòu)
     四、 股利
     第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析
     一、 資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)
     二、 市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
     三、 研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
     四、 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
     五、 成本控制風(fēng)險(xiǎn)
     六、 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
     七、 政策風(fēng)險(xiǎn)
     八、 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款/壞帳)
     九、 管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)
     十、 破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
     第九章 管理
     一、 公司組織結(jié)構(gòu)
     二、 管理制度及勞動(dòng)合同
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇四
    1.住宅社區(qū):
    開(kāi)面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門(mén)用餐機(jī)率高,每一個(gè)家庭2-6人,座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主,不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
    2.工商業(yè)區(qū):
    上班族群聚的地方,活動(dòng)時(shí)間以白天為主,因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng),而用餐都在11-13點(diǎn)之間,對(duì)供應(yīng)速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間,周六日則相對(duì)清淡。
    3.學(xué)校園區(qū):
    每年扣除休假只做九個(gè)月,以面館只適合大學(xué)、專(zhuān)科學(xué)校,這類(lèi)學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高,但是消費(fèi)能力較高,學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變,因此對(duì)菜色變化要求不斷,對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門(mén);寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi),會(huì)相對(duì)冷清些,但利潤(rùn)絕對(duì)仍然能得到很好保證。
    4.市場(chǎng)夜市:
    夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等五花八門(mén)的行業(yè),人流量較大,同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈,所以面館要強(qiáng)力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主,下午是準(zhǔn)備材料:晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些,種類(lèi)多些。
    針對(duì)人群:時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生,以及喜歡吃面的家庭。
    彩面投資成本小,市場(chǎng)廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:
    彩面制作設(shè)備:2~4000。
    廚房設(shè)備:6000。
    店內(nèi)裝修及配備:10000。
    人員工資:4000。
    流動(dòng)資金:1800。
    水電氣:1000。
    開(kāi)業(yè)宣傳:1000。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇五
    這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品和服務(wù),公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間,所處階段等基本情況。
    這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
    介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn),有關(guān)的專(zhuān)利,著作權(quán),政府批文等。
    介紹公司的收入來(lái)源,預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng)。
    分析現(xiàn)有和將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法。對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作出營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
    對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù),工作經(jīng)驗(yàn),受教育程度等。公司的全職員工,兼職員工人數(shù),哪些職務(wù)空缺。
    公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表,五年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)。投資的退出方式(公開(kāi)上市,股票回購(gòu)、出售、兼并或合并)。
    公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況,公司融資方式,融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。
    支持上述信息的資料:管理層簡(jiǎn)歷,銷(xiāo)售手冊(cè),產(chǎn)品圖紙等。其他需要介紹的地方。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇六
     隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。
     目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。
     相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。
     中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
     隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。
     而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。
     飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。
     可以預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
     綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。
     在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
     二、店面簡(jiǎn)介
     本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
     經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。
     主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
     早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
     品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
     午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
     而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
     本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
     本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
     三、發(fā)展戰(zhàn)略
     1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
     2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
     并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
     此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
     3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。
     餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
     如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
     4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
     據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
     5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。
     寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
     6. 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
     在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的`市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
     一、公司基本情況
     (一)項(xiàng)目名稱(chēng):往昔之音咖啡廳
     (二)經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等
     (三)行業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)
     (四)項(xiàng)目投資:約200萬(wàn)元
     (五)場(chǎng)地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
     (六)消費(fèi)對(duì)象:中高層消費(fèi)者
     (七)經(jīng)營(yíng)面積:約200平方米
     (八)項(xiàng)目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
     (九)經(jīng)營(yíng)宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
     二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
     1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買(mǎi)加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國(guó)名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。
     我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場(chǎng)手磨,口感好,品味佳。
     咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。
     門(mén)旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書(shū)架。
     室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。
     坐在窗前,你可以周?chē)男沱愶L(fēng)光,領(lǐng)略開(kāi)發(fā)區(qū)的漂亮景色。
     在門(mén)前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對(duì)那些出門(mén)在外沒(méi)有帶傘的顧客提供方便。
     2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
     我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競(jìng)爭(zhēng)者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競(jìng)爭(zhēng)者。
     但是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。
     他們是:
     (1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆。
     (2)高度的環(huán)保意識(shí):采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
     (3)良好的員工福利:對(duì)于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。
     (4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無(wú)論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
     (5)獨(dú)樹(shù)一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書(shū)的推廣和發(fā)行。
     我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來(lái)為顧客服務(wù),我們?cè)陬櫩偷谝淮蝸?lái)到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔,下次來(lái)時(shí),我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。
     有時(shí),不用他們自己開(kāi)口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
     三、行業(yè)/市場(chǎng)分析
     隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來(lái)越多的國(guó)人所接受,隨之而來(lái)的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。
     咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會(huì)談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂(lè)彌漫的咖啡中。
     如今,在國(guó)內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見(jiàn),許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國(guó)城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。
     而在日本和英國(guó),平均每人每天就要喝一杯咖啡。
     日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。
     擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。
     在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長(zhǎng)。
     正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段,中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。
     未來(lái)幾年中國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。
     總體來(lái)說(shuō),由于中國(guó)市場(chǎng)巨大,咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)前景看好,中國(guó)在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
     本行業(yè)報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、國(guó)際咖啡協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息,對(duì)我國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場(chǎng)前景、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對(duì)今后我國(guó)咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測(cè)。
     目前中國(guó)咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場(chǎng)上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā)。
     去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷(xiāo)量也不盡如人意。
     不過(guò),分析推斷,未來(lái)5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。
     幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場(chǎng)攻勢(shì)。
     其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
     此外,可口可樂(lè)目前在日本熱銷(xiāo)的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國(guó)市場(chǎng)。
     可口可樂(lè)大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國(guó)咖啡市場(chǎng),但出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。
     除了市場(chǎng)潛力巨大,咖啡飲料的高利潤(rùn)也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。
     摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中,咖啡和茶葉利潤(rùn)最高,利潤(rùn)率在20%左右。
     四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
     目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場(chǎng)并不激烈,特別是在居民小區(qū)周?chē)?,還沒(méi)有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)者和競(jìng)爭(zhēng)壓力。
     而且,位置特別有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)能力都能夠滿足。
     五、財(cái)務(wù)分析
     (一)投資估算:
     2、流動(dòng)資金及原材料備用金 20萬(wàn)元
     3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)支薪水的10%。
     小計(jì)每月成本約:80000元,其他開(kāi)支約:20000元。
     月均營(yíng)業(yè)額:300000元。
     5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
     六、融資計(jì)劃
     向銀行貸款注冊(cè)資本的50%,然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)偂?BR>     期限為兩年。
     其間如有一股東退出,此股東變賣(mài)只能持有15%的股份。
     七、風(fēng)險(xiǎn)控制
     各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)程中也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn),比如食物中毒、火災(zāi)等。
     那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先,對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè),保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。
     還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn),對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
     八、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
     我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周?chē)蠖鄶?shù)知道、了解我們的商品,并且還進(jìn)來(lái)消費(fèi)。
     為此我們會(huì)做到:
     優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會(huì)影響銷(xiāo)售,自然更不容易增加固定顧客了。
     在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng),更要面對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng),所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
     商品作為整體戰(zhàn)略,對(duì)于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。
     諸如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、咖啡采購(gòu)、咖啡開(kāi)發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
     卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí),要有優(yōu)雅的姿勢(shì),且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。
     所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí),適時(shí)的為顧客做說(shuō)明,同時(shí)還要具備商談能力。
     還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。
     我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇七
    參賽學(xué)校名稱(chēng):體育學(xué)院。
    參賽者組長(zhǎng):
    聯(lián)系電話:
    參賽者電子郵件:
    保密承諾。
    本創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)內(nèi)容涉及本參賽項(xiàng)目的商業(yè)秘密,僅對(duì)評(píng)審專(zhuān)家和有投資意向的投資者公開(kāi)。本企業(yè)請(qǐng)求評(píng)審專(zhuān)家和投資企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)時(shí)做出一下承諾:
    妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書(shū),未經(jīng)本參賽者同意,不得向第三方公開(kāi)本創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)涉及的商業(yè)秘密。
    目錄。
    第一部分前言。
    第二部分創(chuàng)業(yè)背景。
    第三部分創(chuàng)業(yè)目的。
    第四部分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容。
    第五部分服務(wù)群體。
    第六部分市場(chǎng)分析。
    第七部分經(jīng)費(fèi)來(lái)源及分配。
    第八部分收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
    第九部分預(yù)想問(wèn)題及解決辦法。
    第十部分其他。
    備查資料清單。
    一、前言。
    是廣西欽州學(xué)院10級(jí)的學(xué)生,確切的說(shuō)我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書(shū)期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開(kāi)一家足療公司,這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬(wàn)元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門(mén)給與支持與幫助。
    創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會(huì),當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷(xiāo)費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹(shù)一幟,不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
    當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!
    為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開(kāi)一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗(yàn),也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
    這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒(méi)有什么不可以,相信自己——路是自己走出來(lái)的!
    二、創(chuàng)業(yè)背景:
    1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同??萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場(chǎng)所。
    2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參加學(xué)校里的活動(dòng)。利用節(jié)假日到處做促銷(xiāo)活動(dòng),出賣(mài)廉價(jià)的勞動(dòng)力賺取微薄的利潤(rùn)。
    3、欽州是個(gè)正在崛起的城市,經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查研究我們覺(jué)得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢(shì)。從各地的情況來(lái)看,足療店的開(kāi)設(shè)速度仍然很快。
    三、創(chuàng)業(yè)目的:
    1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。
    2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個(gè)獨(dú)立自主成功大學(xué)生。
    3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時(shí)足療消費(fèi)的主力———商務(wù)人士增多,足療行業(yè)目前還是一個(gè)比較熱門(mén)的行業(yè),我們看到了這一商機(jī)。所以我們要利用這一商機(jī)做出一點(diǎn)成績(jī),證明大學(xué)生的能力。
    4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢(shì):a.學(xué)識(shí)優(yōu)勢(shì)b.年齡優(yōu)勢(shì)c.技術(shù)優(yōu)勢(shì)這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。
    四、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容:
    1、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:開(kāi)一家以足療為主的休閑場(chǎng)所,并附加一些娛樂(lè)性的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項(xiàng)目。
    2、主要項(xiàng)目:
    a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù),用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對(duì)手。
    b.在做足療服務(wù)的同時(shí)我們會(huì)向其他方面的服務(wù),力爭(zhēng)做得更強(qiáng)更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。
    五、經(jīng)營(yíng)原則:
    2、互利原則:在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
    3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用。
    4、守法原則:遵守國(guó)家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給整個(gè)廣西人留下一個(gè)好口碑。
    六、服務(wù)群體:
    1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無(wú)暇動(dòng)腦的人群;
    2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;
    3、需要休閑娛樂(lè)談生意的商人等。
    七、市場(chǎng)分析:
    足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時(shí)間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術(shù)不規(guī)范,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,甚至經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費(fèi)理念也不夠成熟,社會(huì)認(rèn)知度和認(rèn)可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場(chǎng)培育,但由于缺乏品牌的群體效應(yīng),所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。
    現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的工作壓力無(wú)時(shí)不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質(zhì)生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對(duì)喧鬧的、無(wú)益于健康的庸俗休閑方式越來(lái)越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場(chǎng)館如雨后春筍般出現(xiàn),也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費(fèi),使足療保健真正發(fā)展成一個(gè)全新的休閑行業(yè)。
    由于發(fā)展的時(shí)間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機(jī)會(huì)。俗話說(shuō),“女怕嫁錯(cuò)郎,男怕入錯(cuò)行”,做投資選擇時(shí),首先要考慮的是選擇哪個(gè)行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門(mén)檻高,競(jìng)爭(zhēng)更激烈,利潤(rùn)更透明,很少有投資機(jī)會(huì);剛出現(xiàn)的新奇特項(xiàng)目,由于缺乏成熟的市場(chǎng)認(rèn)知,需要很長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)培育,變數(shù)太多太大,投資風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)測(cè)和控制,更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場(chǎng)潛力,又形成了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)知度,競(jìng)爭(zhēng)也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤(rùn)空間也沒(méi)有成熟行業(yè)那么透明,同時(shí)由于市場(chǎng)又近在眼前,無(wú)需培育和等待,幾乎沒(méi)有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。
    一、從細(xì)分市場(chǎng)和人群構(gòu)成就會(huì)發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領(lǐng)、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費(fèi)能力的女性(從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_(kāi)發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來(lái)說(shuō),機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個(gè)體私營(yíng)業(yè)主及其具有消費(fèi)能力的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次,目標(biāo)顧客將超過(guò)1.5萬(wàn)人次。
    二、從市場(chǎng)占有和消費(fèi)狀況來(lái)看:即使按區(qū)域內(nèi)30%市場(chǎng)占有率計(jì)算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計(jì),年主營(yíng)收入為12.6——16.8萬(wàn)元。一般加盟店投資在10萬(wàn)元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒(méi)有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。三有相對(duì)固定的顧客群體。再?gòu)木唧w的加盟店來(lái)測(cè)算,每天只要達(dá)到15人次,全年就達(dá)5400人次,第一年收益就可突破15萬(wàn)元。
    三、從經(jīng)營(yíng)策略和操作手段來(lái)看:發(fā)掘團(tuán)購(gòu)和發(fā)展會(huì)員是另一理想的經(jīng)營(yíng)策略。如果一個(gè)縣城發(fā)展會(huì)員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個(gè)散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16.2萬(wàn)元。這樣的業(yè)績(jī),不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達(dá)到。
    如果一個(gè)店每天20人呢?30人甚至50人呢?
    如果外來(lái)人口多的地方呢?
    假設(shè),價(jià)位在38元乃至48元一人次呢?
    再加上10多種專(zhuān)利配套產(chǎn)品銷(xiāo)售和茶、煙、飲料等副營(yíng)業(yè)務(wù)呢?
    一、足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新的原則。
    現(xiàn)代足療的創(chuàng)新,需要人們運(yùn)用新的理念、手段和方法來(lái)整合飯店足療資源,以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營(yíng)模式。足療創(chuàng)新的根本目的,在于迎合市場(chǎng),滿足顧客需求,最終贏得較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。人們?cè)趧?chuàng)新思維中,要想自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的目的,就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。
    1、突出文化主體。
    當(dāng)今時(shí)代,足療的文化性已滲透到經(jīng)營(yíng)方方面面,從餐廳的設(shè)計(jì)布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器,無(wú)一不是文化的結(jié)合體。在足療創(chuàng)新過(guò)程中,應(yīng)始終把提升文化特色作為經(jīng)營(yíng)的主要方向,去營(yíng)造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經(jīng)營(yíng)開(kāi)辟新的思路。
    2、拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
    足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,需要經(jīng)營(yíng)者不斷研究足療市場(chǎng)的變化,樹(shù)立新的經(jīng)營(yíng)理念,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方針,敢于開(kāi)拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應(yīng),深挖企業(yè)潛力,開(kāi)拓多元經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀,可適當(dāng)增加菜品風(fēng)味,開(kāi)發(fā)風(fēng)味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等??傊?,要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)觀念和思維模式的束縛,從實(shí)際出發(fā),遵循市場(chǎng)的發(fā)展需求。
    3、適應(yīng)目標(biāo)顧客。
    不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費(fèi)群體。隨著市場(chǎng)細(xì)分的深化,足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場(chǎng)層面,各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運(yùn)動(dòng)餐廳等不斷問(wèn)世,把市場(chǎng)裝扮得色彩斑斕。而今,許多高星級(jí)飯店紛紛開(kāi)設(shè)高檔的頂級(jí)餐廳,去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會(huì)名流,在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目主要適合低檔消費(fèi)群體,開(kāi)發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。
    在足療經(jīng)營(yíng)中,不同風(fēng)格的餐廳營(yíng)造不同的文化特色,一方面要考慮到本地人的消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣愛(ài)好,另一方面要考慮到某一消費(fèi)群體的接受程度,在設(shè)計(jì)和裝飾上不能過(guò)于庸俗、低級(jí)趣味,嚴(yán)重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時(shí)代特色的同時(shí),更要反映文化的時(shí)尚性,做到雅俗共賞,耐人尋味。
    4、引領(lǐng)足療潮流。
    足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快的特點(diǎn)受到廣泛重視,也是發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,將不僅僅是菜點(diǎn),而是在菜點(diǎn)、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動(dòng)等方面,不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中,菜肴將緊隨國(guó)際飲食的“五輕”趨勢(shì),去開(kāi)發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品,更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動(dòng)開(kāi)展的文娛活動(dòng)來(lái)烘托主題。
    如何應(yīng)對(duì)髙成本時(shí)代:
    一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療。
    二、樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀,走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。
    三、科學(xué)設(shè)計(jì)崗位,減冗員,降低人力資源成本。
    四、拓寬經(jīng)營(yíng)渠道,拓展經(jīng)營(yíng)空間,增加增收途經(jīng)。
    八、經(jīng)營(yíng)策略:
    2、宣傳上:開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;在公司成立后我們會(huì)專(zhuān)門(mén)為足療公司建網(wǎng)站,讓更多的人了解足療的益處。
    3、經(jīng)營(yíng)上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時(shí)在在公司內(nèi)做其他的銷(xiāo)售業(yè)務(wù),例如買(mǎi)飲料之類(lèi)的(茶、咖啡等)。
    4、策略上:開(kāi)業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)部分業(yè)務(wù)等;
    5店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)智慧形象;
    6、設(shè)備上:需要兩臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小辦公用品。
    九、經(jīng)費(fèi)來(lái)源及分配:
    1、來(lái)源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。
    2、分配:
    1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工;
    2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按個(gè)人接受顧客的滿意度分配,將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí),從而分配提成。
    3)對(duì)工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),以提高員工的積極性。
    十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
    1vip會(huì)員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
    1凡是一次性消費(fèi)滿150元的贈(zèng)代金券20元、,及其它禮品。
    2、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈(zèng)代金券30元、及其它禮品。
    3、凡是一次性消費(fèi)滿500元的贈(zèng)代金券60元、、及其它禮品。
    4、凡是一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)代金券120元及其它禮品。
    5、凡是一次性消費(fèi)滿1500元以上的{含1500元}贈(zèng)代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。
    2普通客戶收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
    中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘。
    中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘。
    修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元。
    客人來(lái)時(shí),全程消費(fèi)時(shí)間。
    中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘;
    藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;
    牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。
    客人來(lái)消費(fèi)的全程時(shí)間是110分鐘將近2小時(shí),技術(shù)流程這樣安排的。
    (具體收費(fèi)是要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際消費(fèi)水平做合理的調(diào)整)。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇八
    公司簡(jiǎn)介。
    營(yíng)銷(xiāo)策略。
    競(jìng)爭(zhēng)分析。
    發(fā)展戰(zhàn)略。
    財(cái)務(wù)分析。
    管理分析。
    風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇分析及規(guī)避措施。
    總結(jié)。
    二、公司摘要。
    產(chǎn)品與服務(wù):為客戶提供化妝品類(lèi)產(chǎn)品及使用指導(dǎo)。
    資金需求:公司成立之初需人民幣20萬(wàn)元。
    籌資計(jì)劃:資金由創(chuàng)始人和加盟者出及銀行貸款兩個(gè)方面獲得。
    市場(chǎng)分析:該行業(yè)已經(jīng)趨于成熟,但發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮?。初期?jìng)爭(zhēng)者主要是校園附近的小的此類(lèi)商店,中期和后期競(jìng)爭(zhēng)主要來(lái)自大公司的競(jìng)爭(zhēng)。
    管理體系:分三層結(jié)構(gòu),并爭(zhēng)取外部支持。
    銷(xiāo)售及拓展策略:初期通過(guò)廣告宣傳獲得初期客戶,然后靠信譽(yù)和優(yōu)秀的產(chǎn)品迎來(lái)新的客戶。同時(shí)為減少成本,此時(shí)盡量以代銷(xiāo)為主。當(dāng)公司穩(wěn)定后,逐步與美容等產(chǎn)業(yè)的公司建立關(guān)系,并在其他學(xué)校或地區(qū)建立加盟公司或分公司,逐步擴(kuò)大公司規(guī)模。
    三、公司介紹。
    宗旨:為客戶提供秀的化妝品,并進(jìn)行全程跟蹤服務(wù),使顧客更加清新奪目,獲得對(duì)生活的自信。
    目標(biāo):成為一家在行業(yè)間有一定名聲和實(shí)力的公司,最后發(fā)展成為集自主研發(fā)與銷(xiāo)售于一體的大型公司。
    產(chǎn)品與服務(wù):銷(xiāo)售各種化妝品,為大學(xué)生老師及其他人提供所需的產(chǎn)品,并提供使用指導(dǎo)。保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證價(jià)格合理,保證售后服務(wù)的兌現(xiàn)。
    市場(chǎng)前景:此行業(yè)是高利潤(rùn)行業(yè),又是當(dāng)今人們不可缺少的日常用品,女生及演員等更是鐘情。當(dāng)今社會(huì)對(duì)形象的關(guān)注前所未有的重視,為了吸引異性,為了找份好工作,為了給他人留下好的印象,因此對(duì)形象極為重視。而在我們學(xué)校尚無(wú)此類(lèi)商店,社會(huì)中也是缺少規(guī)范的公司,具有遠(yuǎn)大的發(fā)展前景。
    營(yíng)銷(xiāo)策略。
    宣傳工作。
    初期在學(xué)校內(nèi)主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施,對(duì)于新客戶給予優(yōu)待,并對(duì)其進(jìn)行熱情宣傳。如果她們買(mǎi)了我們的產(chǎn)品,那自會(huì)替我們宣傳;即使不買(mǎi),也會(huì)對(duì)顧客態(tài)度始終如一,因?yàn)槲覀兿嘈拧吧獠怀汕橐庠凇钡牡览怼?BR>    此外,我們將嚴(yán)把質(zhì)量,保證價(jià)格與質(zhì)量相稱(chēng),絕不會(huì)讓顧客買(mǎi)走劣質(zhì)產(chǎn)品。我們以信譽(yù)為先,用一流的質(zhì)量和服務(wù)及良好的信譽(yù)贏得顧客的青睞。
    銷(xiāo)售方式。
    1、初期,我們將開(kāi)設(shè)門(mén)面,負(fù)責(zé)直接銷(xiāo)售。這是我們最基本的銷(xiāo)售方式。
    2、我們將采取合作的方式讓其他機(jī)構(gòu)代我們進(jìn)行宣傳和銷(xiāo)售。例如,可與現(xiàn)有客戶簽約,凡經(jīng)其手銷(xiāo)售出的產(chǎn)品其都可獲得一定提成等。
    3、我們將與可能用到我們產(chǎn)品的組織簽約或聯(lián)系,當(dāng)其需要大批化妝品是我們可以負(fù)責(zé)以較低的價(jià)格供貨,如果量大,可以送貨到門(mén)。
    4、通過(guò)辦理會(huì)員卡的形式留住客戶,同時(shí)客戶的經(jīng)濟(jì)壓力,是對(duì)雙方都有利的措施。
    售后服務(wù)。
    為了了解產(chǎn)品的效果和顧客的反映,及兌現(xiàn)對(duì)顧客的售后全程服務(wù)的承諾,我們將登記常來(lái)的顧客信息,或雖不常來(lái),但一次購(gòu)貨量較大的客戶的信息,用于售后聯(lián)系。通過(guò)這種方式既可以保障客戶的權(quán)益,又可以使我們知道什么產(chǎn)品才是客戶最歡迎的,有利于我們公司的進(jìn)一步發(fā)展。
    競(jìng)爭(zhēng)分析。
    化妝品行業(yè)已是成熟的行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,在鳳陽(yáng)縣內(nèi)有大小此類(lèi)商店數(shù)十家。但是它們均非專(zhuān)業(yè)的大型的公司,因此沒(méi)有壟斷的現(xiàn)象。主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就這些小商店,他們?cè)诖髮W(xué)生客戶方面難以和我們的店相比,我們將專(zhuān)賣(mài)各種大學(xué)生喜歡的商品,且距大學(xué)生更近,占有天時(shí)地利人和,對(duì)此我們有較大的信心。
    發(fā)展戰(zhàn)略。
    我們的發(fā)展戰(zhàn)略分為三個(gè)時(shí)期,不同時(shí)期采取不同的策略。
    1、初期:最初我們將在安徽科技學(xué)院開(kāi)第一個(gè)門(mén)面,探索進(jìn)貨渠道和如何與進(jìn)貨商打交道。在宣傳和銷(xiāo)售的過(guò)程中摸索經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)管理方式,提高公司名譽(yù)。此時(shí)我們將進(jìn)行大力宣傳,讓學(xué)校的同學(xué)和老師知道有這個(gè)公司。接著我們將通過(guò)辦會(huì)員卡、進(jìn)行新老顧客優(yōu)惠活動(dòng)。與會(huì)用到我們產(chǎn)品的公司或組織建立聯(lián)系等方式獲得一批最初的客戶,在這個(gè)過(guò)程中公司的知名度會(huì)不斷提高,對(duì)下一步發(fā)展有重要作用。此階段總體上就是穩(wěn)打穩(wěn)扎,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),為進(jìn)一步發(fā)展作經(jīng)驗(yàn)與能力的準(zhǔn)備。
    2、中期:此時(shí)公司已經(jīng)基本穩(wěn)定,能獲得較為穩(wěn)定的利潤(rùn),將進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展。首先與其他學(xué)校的朋友聯(lián)系,讓他們開(kāi)分店,我們提供經(jīng)驗(yàn)和貨物,并注入部分資金,擁有部分份額。通過(guò)這種方式擴(kuò)大公司的銷(xiāo)售,提高公司的影響力,是公司良性發(fā)展的重要表現(xiàn)。如果形勢(shì)允許,我們也會(huì)向社會(huì)中發(fā)展,在校外開(kāi)此類(lèi)店面,畢竟學(xué)校的業(yè)務(wù)是有限的,社會(huì)才是財(cái)富的來(lái)源。
    3、后期:如果公司能發(fā)展到這一天,那他應(yīng)該已經(jīng)擁有雄厚的資金,良好的信譽(yù)和大量顧客,如果仍然靠售別人的產(chǎn)品獲利必然不能適應(yīng)形勢(shì),應(yīng)當(dāng)開(kāi)發(fā)自己的產(chǎn)品,打出自己產(chǎn)品的名氣,并逐漸向生產(chǎn)和銷(xiāo)售各占半壁江山的的模式發(fā)展,最終成為此行業(yè)的領(lǐng)軍公司!
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇九
    ??現(xiàn)代女性,尤其是18-35歲之間的女性,存在著很濃的追“風(fēng)”情結(jié)。韓版服裝受到熱烈追捧,這種非正式的具有個(gè)性美的服裝深受廣大女性的喜愛(ài)。但專(zhuān)賣(mài)店的韓版服裝價(jià)格相對(duì)較貴,對(duì)于因上班和學(xué)習(xí)不能經(jīng)常上街的女性來(lái)說(shuō),沒(méi)時(shí)間也沒(méi)心思買(mǎi)那么貴的衣服,這為網(wǎng)上韓版服裝的銷(xiāo)售提供了一定的市場(chǎng)。同時(shí),網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)不需要更多的中間費(fèi)用,價(jià)格也更低。目前信用達(dá)到鉆以上的網(wǎng)店,服裝價(jià)格都相對(duì)較高,而對(duì)于網(wǎng)店信用較低的新店來(lái)說(shuō),只要把握住這一點(diǎn),一定會(huì)得到顧客的認(rèn)可。
    ??(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    ??就目前形勢(shì)看,每天有一千多個(gè)賣(mài)家在淘寶上注冊(cè)網(wǎng)店,服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加。本網(wǎng)店因?yàn)槭切碌?,?jí)別比較低,而絕大部分的服裝網(wǎng)店都有鉆以上級(jí)別,是我們有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但由于我們加盟了摩村網(wǎng)店服務(wù)系統(tǒng),可以快速渡過(guò)起步期。同時(shí),就本網(wǎng)店自身而言,因?yàn)槭切碌?,裝修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié),這同做得比較高級(jí)的網(wǎng)店相比,也缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。所以我們加盟摩村,將以摩村管家專(zhuān)業(yè)級(jí)的管理,把店鋪?zhàn)龅酶映錾?BR>    ??(三)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)。
    ??優(yōu)勢(shì):我們的貨源由廠家直接提供,貨源比較充足;我們專(zhuān)注于固定的商家,買(mǎi)家能在第一時(shí)間拍下寶貝,在最短時(shí)間內(nèi)受貨。
    ??劣勢(shì):由于信用級(jí)別比較低,很多買(mǎi)家更多的在信用級(jí)別高的店鋪購(gòu)物;由于目前的服裝并非全是品牌,影響力不足;網(wǎng)店剛開(kāi)業(yè),經(jīng)營(yíng)力度不夠;因?yàn)槭羌媛?,投入也就很少,而且網(wǎng)店創(chuàng)新元素不多,這對(duì)吸引買(mǎi)家的注意力來(lái)說(shuō),非常難。
    ??存在的威脅:對(duì)于新店,很多不懷好意的買(mǎi)家,會(huì)抓住其經(jīng)營(yíng)弱點(diǎn),以欺騙或者投訴進(jìn)行威脅和敲詐,或者給個(gè)差評(píng),這對(duì)于新網(wǎng)店級(jí)別的提升,存在一定程度的威脅。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十
    ??集中采購(gòu)加工配送原物料,在各門(mén)店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
    ??借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
    ??二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
    ??前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
    ??三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲。
    ??粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。
    ??四、加盟餐飲。
    ??西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
    ??五、增值服務(wù)。
    ??后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門(mén)店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。
    ??六、服務(wù)質(zhì)量控制。
    ??將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十一
    ??前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門(mén)店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
    ??二、營(yíng)業(yè)成本。
    ??食品成本(原物料):35%。
    ??運(yùn)營(yíng)成本:(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾?25%。
    ??人力成本:(人工)13%。
    ??管理成本:(間接人工)2%。
    ??凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)。
    ??三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:
    ??餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。
    ??安心早餐采用中央廚房集中配送,前期門(mén)店較少的情況下,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門(mén)店的增多,間接成本將會(huì)逐漸降低。
    ??預(yù)計(jì)一年收回投資。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十二
    風(fēng)行茶飲誕生于臺(tái)北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風(fēng)行茶飲在短短五年內(nèi),由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺(tái)灣擁有近兩百家門(mén)店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶飲文化,深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭(zhēng)鳴,風(fēng)行茶飲在____年入駐大陸市場(chǎng),旨在通過(guò)提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國(guó)人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫(xiě)了這一開(kāi)奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),希望對(duì)創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
    (二)項(xiàng)目介紹。
    “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說(shuō)不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開(kāi)一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心,同時(shí)品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風(fēng)行茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風(fēng)行一直以來(lái)的追求。
    (三)市場(chǎng)前景。
    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大,奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大,收益四季均有保證。風(fēng)行茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng),凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會(huì)被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。
    二、行業(yè)分析。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類(lèi)繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó),各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價(jià)低,打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。
    (二)swot分析。
    優(yōu)勢(shì)分析。
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場(chǎng)。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣,其他飲品提供的添加物單一,無(wú)法與奶茶媲美。
    (3)門(mén)面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險(xiǎn)低,投資回報(bào)周期短,回報(bào)率高。
    (4)開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低,操作簡(jiǎn)單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個(gè)左右就可以了。
    (5)風(fēng)行奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,可選擇性強(qiáng)。風(fēng)行奶茶有奶茶類(lèi)、果汁類(lèi)、茶飲類(lèi)、沙冰類(lèi),還有咖啡系列。
    (6)風(fēng)行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。
    劣勢(shì)分析。
    (1)奶茶店資金技術(shù)門(mén)檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢(shì),也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門(mén)檻低,能夠開(kāi)奶茶店的人也多,奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
    (2)奶茶的附加價(jià)值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買(mǎi)奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則,他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
    (5)由于媒體的宣揚(yáng),消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力,只能被動(dòng)接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)特性。
    機(jī)會(huì)分析。
    隨著風(fēng)行奶茶的不斷宣傳推廣,風(fēng)行奶茶強(qiáng)調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量奶茶。因而,風(fēng)行奶茶加盟者只要在開(kāi)店過(guò)程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念,使它深入人心,消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候,他們自然而然就會(huì)選擇風(fēng)行奶茶。“健康、美味、放心”是風(fēng)行奶茶的usp,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
    威脅分析。
    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。因而開(kāi)風(fēng)行奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng),還要與其他種類(lèi)的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
    三、產(chǎn)品介紹。
    風(fēng)行奶茶開(kāi)發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場(chǎng)。而且風(fēng)行奶茶每季都會(huì)推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風(fēng)行奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷(xiāo)售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
    四、店面選址。
    店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì),著眼于商圈的客流、購(gòu)買(mǎi)力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
    區(qū)域店址選擇:商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街、娛樂(lè)區(qū)游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地、校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)、商務(wù)區(qū)寫(xiě)字樓。
    選擇店鋪有四大要素需要注意:
    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買(mǎi)力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,開(kāi)發(fā)中的地段的商機(jī)。
    第三:商鋪的性價(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價(jià)比,對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō),除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng),分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
    五、店面人員規(guī)劃。
    店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來(lái)給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    六、營(yíng)銷(xiāo)策略。
    在開(kāi)業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候,做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷(xiāo)售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),利用各種手段刺激市場(chǎng),增加銷(xiāo)量。風(fēng)行奶茶公司制定了一系列促銷(xiāo)手冊(cè),上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例,不知怎樣做活動(dòng)的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?BR>    七、財(cái)務(wù)收支情況。
    前期投資品牌加盟費(fèi):20000。
    質(zhì)保金:5000元。
    設(shè)備費(fèi)用:9000元。
    裝修費(fèi):11000元。
    首次原材料購(gòu)入:8000元。
    合計(jì):35000元。
    月投入原料費(fèi):15000元/月。
    租金:2500元/月。
    人員薪金:1200元/人_2=2400元。
    設(shè)備損耗:80元/月。
    水電等雜費(fèi):1000元/月。
    合計(jì):20980元。
    平均消費(fèi)4元/人。
    日收入:1200元。
    月收入:36000元。
    利潤(rùn)額月純利:15020元。
    年純利:180240元。
    八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。
    (一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī),不僅50元、100元的要驗(yàn),20元的也有假鈔,驗(yàn)一下比較好。還要防止某些人在付錢(qián)的時(shí)候做手腳。
    (二)漏單:人多的時(shí)候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢(qián)。
    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。
    九、中長(zhǎng)期規(guī)劃。
    一家店成功以后,會(huì)選擇再多開(kāi)幾家,如果幾家都成功之后,會(huì)進(jìn)一步選擇做風(fēng)行奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十三
    二、前景。
    三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    四、公司構(gòu)成。
    五、宣傳方式。
    六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范。
    七、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。
    八、預(yù)算控制。
    九、銷(xiāo)售與收款控制。
    十、訂單控制。
    十一、銷(xiāo)售發(fā)票。
    十二、退貨業(yè)務(wù)。
    十三、訂貨控制。
    十四、企業(yè)納稅計(jì)劃。
    十五、年度計(jì)劃。
    十六、預(yù)算。
    十七、總結(jié)。
    背景。
    一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來(lái)由于早上時(shí)間急促,二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買(mǎi)不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng),且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
    前景。
    競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營(yíng)也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì),同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早蠶配送,而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司,以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。
    首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,同時(shí)也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類(lèi),從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。
    總之,競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力,只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
    公司名稱(chēng):某某早餐配送有限公司。
    商標(biāo):某某。
    公司構(gòu)成:我們?cè)绮凸?yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。
    1.名稱(chēng):某某早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司。
    2.經(jīng)營(yíng)范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT(mén)的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。
    3.公司注冊(cè)資本:50萬(wàn)。
    4.股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻。
    5.股東出資方式:實(shí)際資金額。
    6.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。
    7.公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長(zhǎng)一名;監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員;人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事);財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名。
    8.議事規(guī)則:定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再交股東大會(huì)審核決定。
    9.公司法定代表人:董事長(zhǎng)。
    10.公司的解散事由:(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
    11.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷(xiāo)登記。
    宣傳方式:
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十四
    ??麻辣燙綠色有機(jī)食品,開(kāi)水一泡即食。
    ??多款營(yíng)養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品,開(kāi)水一泡、一燜即食。
    ??多款菜綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食。
    ??多款素食菜開(kāi)袋即食。
    ??2、價(jià)格(略)。
    ??(1)選址細(xì)節(jié):。
    ??地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房。
    ??面積(平方米):54。
    ??租金或建筑成本:1300元/月。
    ??(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打):。
    ??將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商。
    ??(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十五
    ??前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲(chǔ)備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。
    ??后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名。
    ??二、管理機(jī)制。
    ??1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程。
    ??2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)。
    ??3、建立完善的晉升機(jī)制。
    ??4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制。
    ??5、完善數(shù)字化管理。
    ??6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    ??7、建立顧客滿意度管理體系。
    ??8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)。
    ??9、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)。
    ??三、人力資源計(jì)劃。
    ??1、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制。
    ??2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
    ??3、不斷儲(chǔ)備管理人員。
    ??4、努力提升員工滿意度。
    ??四、企業(yè)文化。
    ??尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。
    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十六
    創(chuàng)業(yè)活動(dòng),有利于培養(yǎng)勇于開(kāi)拓創(chuàng)新的精神,把就業(yè)壓力轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)動(dòng)力,那么如何制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃?下面是本站小編收集整理關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文的資料,希望大家喜歡。
    “咖啡館”一度是我國(guó)城市的時(shí)尚消費(fèi)標(biāo)志。與相對(duì)落后的鄉(xiāng)村相比,城里人生活更加講究品位。時(shí)尚青年相約走進(jìn)幽雅怡然的咖啡館,既是品味咖啡的濃香,更是享受時(shí)尚賦予的獨(dú)特感覺(jué)。然而現(xiàn)在,鄉(xiāng)村的生活城市化進(jìn)程越來(lái)越快,在鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)開(kāi)家咖啡館的時(shí)機(jī)成熟了。
    1、立項(xiàng)。
    現(xiàn)如今,農(nóng)民生活水平日益提高,他們也開(kāi)始向往享受生活。所以,我想在有發(fā)展?jié)摿Φ泥l(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間規(guī)模不算太大,但溫馨時(shí)尚的咖啡館。
    2、選址。
    咖啡館是一個(gè)比較講求品味、注重怡靜幽雅和溫馨浪漫氣氛的地方,也是青年人談情說(shuō)愛(ài)和消費(fèi)休閑的重要場(chǎng)所,因此,選址一定要講究??稍谛℃?zhèn)臨街但較幽靜的地方,或在一面臨街,另一方面臨河的地方,既要突出鄉(xiāng)村特色,又要注重環(huán)境協(xié)調(diào),給人一種美的享受。
    3、籌資。
    大約10000元左右即可。5000元用于裝修,5000元用于流動(dòng)資金,主要用于進(jìn)咖啡、酒水、煙等。
    4、前景預(yù)測(cè)。
    隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,鄉(xiāng)村人民的生活水平越來(lái)越高,生活城市化特點(diǎn)十分出,不少地方的鄉(xiāng)村已建起了高樓大廈,街道、小區(qū)已經(jīng)顯出城市的風(fēng)貌。沿海一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地方,現(xiàn)在鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)的建設(shè)與居民生活已與城市差別甚微。
    從另一方面看,我國(guó)對(duì)農(nóng)村發(fā)展的投入也越來(lái)越大。加快農(nóng)村的小鎮(zhèn)建設(shè),早已在發(fā)展規(guī)劃議事日程之中,以小鎮(zhèn)為中心的農(nóng)村建設(shè)發(fā)展速度也越來(lái)越快。
    農(nóng)村小鎮(zhèn)的加快建設(shè)與生活城市化,給咖啡館商機(jī)提供了良好的發(fā)展基礎(chǔ)與可觀的后續(xù)發(fā)展空間。
    從顧客群的方面分析,現(xiàn)在農(nóng)村青年普遍向往過(guò)城市化的生活,也能夠帶著女朋友或是伙伴走進(jìn)幽雅時(shí)尚的咖啡館,像城里人那樣享受溫馨與浪漫。
    鄉(xiāng)村青年是鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)咖啡館的主要消費(fèi)群。鄉(xiāng)村青年人數(shù)眾多,可以給鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)咖啡館生意帶來(lái)足夠的消費(fèi)人群,而且,現(xiàn)在的鄉(xiāng)村青年生活很趕時(shí)髦,談情說(shuō)愛(ài)已不像上輩人那樣走田埂、鉆林子、坐山坡,而是想學(xué)學(xué)城里人,在咖啡館里約會(huì),享受人生最美好的時(shí)光。趕時(shí)髦的渴望與向往是鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)咖啡館生意興隆的基礎(chǔ)??梢哉f(shuō),鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)咖啡館,生意潛力很大,有待開(kāi)發(fā)。
    5人員聘用。
    2至3人。其中咖啡、水酒調(diào)配師1人,兼職收銀與負(fù)責(zé)咖啡館的管理工作。女服務(wù)員2人,生意淡時(shí)可1人,兼職衛(wèi)生工作。
    6、經(jīng)營(yíng)方式。
    經(jīng)營(yíng)上要瞄準(zhǔn)市場(chǎng),注重時(shí)尚化,靈活多樣。如代客人訂做生日蛋糕、代客人送花等等。要經(jīng)常推出特色項(xiàng)目,如周末、情人節(jié)、中秋節(jié)等等,都要搞活動(dòng)。同時(shí),要加大宣傳,將城里青年人吸引過(guò)來(lái)。因?yàn)槌抢锶诉^(guò)膩了都市生活,到鄉(xiāng)下品味鄉(xiāng)村露天咖啡館的鄉(xiāng)村風(fēng)情與鄉(xiāng)村韻味,感覺(jué)將比城里咖啡館更加別致。
    1.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:天津市東麗區(qū)大畢莊鎮(zhèn)家樂(lè)幼兒園。
    項(xiàng)目性質(zhì):公民個(gè)人辦園主要經(jīng)營(yíng)范圍:2-學(xué)齡前兒童的看護(hù),學(xué)前教育及特長(zhǎng)培訓(xùn)。
    2.創(chuàng)業(yè)者基本情況介紹。
    姓名:葛文軍女1975年4月出生。
    教育背景及培訓(xùn)情況:1994年-1996年天津職業(yè)大學(xué)修會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科20xx年-20xx年中央黨校函授學(xué)院修經(jīng)濟(jì)管理本科20xx年9月區(qū)教育局學(xué)前教育培訓(xùn)20xx年5月市珠協(xié)舉辦的幼兒園珠心算教學(xué)培訓(xùn)20xx年3月天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心syb培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn):
    1996年至20xx年在國(guó)有企業(yè)從事黨政管理工作。具有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),積累了一些的管理經(jīng)驗(yàn)。20xx年因企業(yè)效益不好轉(zhuǎn)制,失業(yè)。
    二、項(xiàng)目市場(chǎng)評(píng)估及前景預(yù)測(cè)。
    我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結(jié)合部,又是東麗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來(lái)人口在近兩年間呈幾何型增長(zhǎng)。我經(jīng)過(guò)收集信息和調(diào)查,該村的外來(lái)人口日均流量約3萬(wàn)人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學(xué)齡前的兒童約500人。這樣一支強(qiáng)大的顧客隊(duì)伍,為我將要開(kāi)辦的幼兒園提供了市場(chǎng)。由于現(xiàn)在國(guó)家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該村正處于投資開(kāi)發(fā)熱潮中,520xx年內(nèi)會(huì)有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標(biāo)顧客的市場(chǎng)也會(huì)增加而不會(huì)減少。如果不是自身經(jīng)營(yíng)管理的失誤,市場(chǎng)不會(huì)下滑。
    三、目標(biāo)顧客及市場(chǎng)占有率我開(kāi)辦的幼兒園目標(biāo)顧客鎖定在2-學(xué)齡前兒童。2歲之前,在開(kāi)辦初期先不予考慮。因個(gè)體辦園開(kāi)辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語(yǔ)言、行動(dòng)、自理能力方面稍差,所以,看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)增大,個(gè)體園承受風(fēng)險(xiǎn)的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開(kāi)設(shè)托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來(lái)自以下三部分:
    1、收入低的家庭:國(guó)辦幼兒園收費(fèi)最低在400元以上,有的高達(dá)千元。這些收入低的家庭除去日常開(kāi)支,所剩根本不能供孩子進(jìn)國(guó)辦幼兒園接受教育,他們則會(huì)選擇條件相對(duì)好一些、收費(fèi)適中的個(gè)體幼兒園。
    2、從事商販和打工的外來(lái)人口:這些孩子家長(zhǎng)終日早出晚歸,忙于生意,無(wú)暇照顧孩子。國(guó)辦幼兒園定點(diǎn)接送,不能滿足這些家長(zhǎng)的要求。我可開(kāi)辦延時(shí)服務(wù),收費(fèi)低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。
    3、經(jīng)常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長(zhǎng)不知費(fèi)了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國(guó)辦園接受教育。開(kāi)辦個(gè)體幼兒園,并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫,交給一定的專(zhuān)門(mén)知識(shí),一定會(huì)吸引不少家長(zhǎng)。
    目前,在該村有1座小學(xué),內(nèi)有學(xué)前班2個(gè);有個(gè)體托兒所1所,約100元左右,個(gè)體幼兒園2所,收費(fèi)約在150170之間,均沒(méi)有證照,衛(wèi)生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開(kāi)辦的幼兒園若要立足,從服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格和規(guī)范教學(xué)上要優(yōu)于現(xiàn)有園所,開(kāi)辦的好,能夠占有20%30%的份額,或者更高。
    四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
    要開(kāi)辦好這個(gè)幼兒園,就要辦出自己的特色,且開(kāi)辦各種服務(wù)項(xiàng)目,區(qū)別于其他幼兒園。同時(shí),要利用好天時(shí)、地利、人和。
    2.選址。除了在服務(wù)項(xiàng)目上多樣化,同時(shí),選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼,周?chē)h(huán)境安全也是吸引家長(zhǎng)的一個(gè)重要因素。我開(kāi)辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時(shí),選在一樓,不僅方便家長(zhǎng)孩子出入,避免孩子登高危險(xiǎn),而且不會(huì)影響樓上居民生活。
    3.促銷(xiāo)手段。如何吸引家長(zhǎng)和孩子對(duì)幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷(xiāo)手段也會(huì)起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周?chē)煜さ慕址秽従油茝V,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié),爭(zhēng)取支持,可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎(jiǎng)品等等。采用以上的促銷(xiāo)手段,投資不大,但對(duì)吸引家長(zhǎng)、擴(kuò)大知名度很有效果。
    4.規(guī)范教學(xué)。個(gè)體開(kāi)辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對(duì)于無(wú)證經(jīng)營(yíng)的幼兒園,可信度會(huì)在家長(zhǎng)心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會(huì)得到保護(hù),也會(huì)取得家長(zhǎng)的信任。
    5、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避。不論從事什么樣的生意,都會(huì)存在經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。這種風(fēng)險(xiǎn)不僅來(lái)自與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和景氣變動(dòng),還來(lái)自于經(jīng)營(yíng)本身。
    幼兒園本身的服務(wù)對(duì)象就是幼兒,這類(lèi)人群是無(wú)行為能力的特殊人群,需要無(wú)微不至的照顧和看護(hù)。對(duì)于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個(gè)工作做不到,即使老師教的再好,信譽(yù)度也會(huì)遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個(gè)工作做到家,就能獲得家長(zhǎng)的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長(zhǎng)的嘉許、推廣,入托的兒童會(huì)逐漸增加。
    來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的風(fēng)險(xiǎn),如能在價(jià)格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫,應(yīng)會(huì)好于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理。
    五、前景規(guī)劃。
    我認(rèn)為,開(kāi)辦幼兒園就不能等同于看護(hù)孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個(gè)體辦園雖比不上國(guó)辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計(jì)劃等等,都要學(xué)習(xí)國(guó)辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
    如我在前面做的市場(chǎng)調(diào)查和評(píng)估,加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色,在一年內(nèi)達(dá)到70100個(gè)孩子應(yīng)不是問(wèn)題。我開(kāi)辦的幼兒園在6月份開(kāi)張,在開(kāi)辦前3個(gè)月,有可能出現(xiàn)虧損,隨著幼兒園經(jīng)驗(yàn)逐漸豐富,信譽(yù)越來(lái)越好,家長(zhǎng)也逐漸認(rèn)可,幼兒園會(huì)很快轉(zhuǎn)虧為盈的。
    25年內(nèi),幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴(kuò)辦幼兒園,也可在其他村莊開(kāi)辦分園或開(kāi)辦連鎖園,還可以增加特長(zhǎng)培訓(xùn)項(xiàng)目等等。不僅擴(kuò)大了幼兒園經(jīng)營(yíng),同時(shí)也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問(wèn)題。
    六、人員組織結(jié)構(gòu)。
    辦園初期,計(jì)劃招大、中、小三個(gè)班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機(jī),具體分工可見(jiàn)人員組織機(jī)構(gòu)圖。
    園長(zhǎng)1名。
    職責(zé):對(duì)幼兒園全面負(fù)責(zé),監(jiān)督指導(dǎo)員工對(duì)。
    七、開(kāi)業(yè)成本及財(cái)務(wù)評(píng)估。
    附表3流動(dòng)資金(月)。
    只算出先期投入成本還不夠,還要做一個(gè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃,以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn),不至于我們盲目投資。我開(kāi)辦的幼兒園在6月份開(kāi)張,那可預(yù)測(cè)到明年5月份整個(gè)一年的銷(xiāo)售收入。在開(kāi)辦初期,如能作好宣傳和招生,開(kāi)張之月預(yù)計(jì)可達(dá)到50人,隨著幼兒園的起步、成長(zhǎng),通過(guò)家長(zhǎng)的認(rèn)可、轉(zhuǎn)介紹和宣傳,孩子會(huì)逐漸增加。見(jiàn)附表45。
    需要說(shuō)明的是,由于幼兒園90%以上都是外來(lái)人員子女。2月份春節(jié)期間,外來(lái)人口返鄉(xiāng),會(huì)很大的影響孩子的數(shù)量,故在2月份幼兒園放假,避免發(fā)生工資、原材料等費(fèi)用,減少當(dāng)月虧損。另外,我開(kāi)辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問(wèn)題,算是福利事業(yè),免一切稅費(fèi)。
    有了銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃還不夠,幼兒園的經(jīng)營(yíng),每月都要有現(xiàn)金流入和流出,為了保證幼兒園任何時(shí)候都不會(huì)出現(xiàn)捉襟見(jiàn)肘的窘境,時(shí)刻保持充足的動(dòng)力,有必要做一個(gè)現(xiàn)金流量計(jì)劃,見(jiàn)附表6。
    通過(guò)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃,一年可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2萬(wàn)6千余元,兩年多一些可收回投資;通過(guò)現(xiàn)金流分析,到年底,可積累5萬(wàn)余元的現(xiàn)金,這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會(huì)在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規(guī)劃和發(fā)展。
    八、資金來(lái)源。
    通過(guò)上述的分析和預(yù)測(cè),開(kāi)辦這樣的一個(gè)幼兒園,在開(kāi)辦初期,約須65000元的啟動(dòng)資金。就我個(gè)人而言,在辦園初期,自己還能擔(dān)負(fù)開(kāi)業(yè)費(fèi)用,暫不想向親朋借錢(qián)和貸款。我現(xiàn)在有存款7萬(wàn)元,為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補(bǔ)償金。留出5000元,加上我愛(ài)人1000元/月工資,前幾個(gè)月的生活是沒(méi)有問(wèn)題的。利用我現(xiàn)有的樓房做經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,可節(jié)省房租。幼兒園的收費(fèi)均為預(yù)收制,沒(méi)有賒帳,可使每月有足夠的流動(dòng)資金以應(yīng)付開(kāi)銷(xiāo)。如果幼兒園經(jīng)營(yíng)的好,在2年以后,我會(huì)擴(kuò)大幼兒園經(jīng)營(yíng)。有了辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和信心,在擴(kuò)園時(shí),資金有困難,再尋求親朋的幫助或貸款,也會(huì)容易一些。
    一、計(jì)劃摘要。
    伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生??紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
    二、企業(yè)介紹。
    1、項(xiàng)目名稱(chēng):diy蛋糕店——diy食品連鎖店。
    2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
    3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
    4、店面名稱(chēng):
    icake——diy蛋糕店。
    注釋?zhuān)?、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
    2、i與“愛(ài)”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
    5、店面主題曲:
    《甜甜的》——周杰倫。
    主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說(shuō)的愛(ài)我……。
    每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
    6、宣傳。
    口號(hào)。
    我的蛋糕,我的young!
    注釋?zhuān)簓oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
    7、店面商標(biāo):
    注釋?zhuān)荷线呉粋€(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
    8、店面地址:
    選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦?,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
    三個(gè)備選方案:
    1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租。
    面積:50平米。
    房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)。
    2、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件。
    面積:45平米。
    房源信息:臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
    3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租。
    面積:40平米。
    房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
    9、店面布局:
    風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)diy店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)。
    周?chē)艥M蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
    三、市場(chǎng)分析。
    我們主要分為兩部分來(lái)調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),調(diào)查問(wèn)卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見(jiàn)附表一和附表二。
    1、問(wèn)卷調(diào)查:
    由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問(wèn)卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
    (注:有部分選項(xiàng)為多選,故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)。
    共
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    面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇十七
    ??1、中央廚房:
    ??倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)。
    ??加工間:面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
    ??配送:租賃兩廂貨車(chē)一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
    ??2、門(mén)店:
    ??營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口:面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買(mǎi)單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
    ??二、項(xiàng)目選址與地區(qū)概況。
    ??選址標(biāo)準(zhǔn):1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
    ??2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
    ??3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
    ??項(xiàng)目地區(qū)概況:襄樊地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)?;蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。
    ??三、建設(shè)成本控制。
    ??1、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
    ??2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
    ??3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),以冰柜暫代凍庫(kù))。
    ??4、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
    ??5、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。