報(bào)告的撰寫需要注意語言準(zhǔn)確、結(jié)構(gòu)完整和邏輯嚴(yán)密。最后，請(qǐng)?jiān)谕瓿蓤?bào)告后進(jìn)行認(rèn)真的校對(duì)和修訂，確保內(nèi)容的準(zhǔn)確性和流暢性。以下是對(duì)產(chǎn)品性能測(cè)試結(jié)果的詳細(xì)報(bào)告，請(qǐng)各位專家指導(dǎo)。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
為了全面了解我區(qū)“放心菜”服務(wù)體系建設(shè)情況，更好地促進(jìn)我區(qū)菜市場(chǎng)的發(fā)展，我班同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下對(duì)紅星菜市場(chǎng)進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查目的。
1、通過市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告能幫助我們了解掌握市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。
2、能夠使相關(guān)部門有效地促進(jìn)經(jīng)營管理水平的提高。
3、在對(duì)市場(chǎng)調(diào)查所獲情況進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出相關(guān)預(yù)測(cè)。
4、對(duì)有關(guān)部門和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的決策行為提供參考依據(jù)。
在菜市場(chǎng)，我們發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問題：
2、吵架的多、騙人的多;。
5、城市菜市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端，提高城市的文明水平。對(duì)于市民來說，可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
解決措施。
1、科學(xué)規(guī)劃，合理布局。根據(jù)我區(qū)城市發(fā)展進(jìn)程，按照城市發(fā)展規(guī)劃，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，科學(xué)制定我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總體規(guī)劃。加快和改造進(jìn)程，爭(zhēng)取在城區(qū)內(nèi)逐步形成以大型市場(chǎng)為依托，中型市場(chǎng)為骨干，小型市場(chǎng)為補(bǔ)充，高中檔相結(jié)合，功能齊全，特色突出，布局合理的菜市場(chǎng)體系。一要根據(jù)城區(qū)人口總量，人口分布狀況，居民消費(fèi)水平，以及交通、環(huán)境等情況合理規(guī)劃菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)建設(shè)原則上以新建居民住區(qū)為基本單位，按有關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)配置菜市場(chǎng)，使城區(qū)菜市場(chǎng)布局合理，配置先進(jìn)，方便購買。二要抓好農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)問題，我區(qū)僅有東店子蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一處屬村辦，財(cái)力有限，基礎(chǔ)設(shè)施差，管理混亂，市場(chǎng)臟、亂、差，完全跟不上城市發(fā)展需要。三要抓居民小區(qū)菜市場(chǎng)規(guī)劃和建設(shè)，發(fā)展社區(qū)小菜場(chǎng)。按照商務(wù)部“便民服務(wù)進(jìn)社區(qū)，便利服務(wù)進(jìn)家庭”的社區(qū)商業(yè)發(fā)展要求，在新建的大型居住區(qū)落實(shí)好配菜點(diǎn)建設(shè)，就近解決居民買菜難問題。
2、加大力度、狠抓落實(shí)，不斷推進(jìn)菜市場(chǎng)建設(shè)。菜市場(chǎng)的建設(shè)是關(guān)系到人民群眾最直接、最根本的利益，必須要落實(shí)好、解決好。一要認(rèn)真落實(shí)商務(wù)部關(guān)于《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)菜市場(chǎng)方面的規(guī)定，規(guī)范菜市場(chǎng)行為，加快“綠色市場(chǎng)”認(rèn)證工作，全面提升市場(chǎng)建設(shè)水平。二要對(duì)城區(qū)各類市場(chǎng)進(jìn)行改造提升，使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵(lì)大型超市設(shè)立生鮮農(nóng)副產(chǎn)品專區(qū)，方便群眾買菜。
3、強(qiáng)化管理，突出特色，努力探索菜市場(chǎng)管理新模式。建立完善政府行政管理，市場(chǎng)經(jīng)營管理、經(jīng)營者自我管理互相融合三位一體的市場(chǎng)管理體系，形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門關(guān)系，明確職責(zé)，有效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)改變市場(chǎng)管理、經(jīng)營混亂不良狀況。二要建立市場(chǎng)管理的網(wǎng)絡(luò)機(jī)制。提高市場(chǎng)營運(yùn)網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)，更好地為市場(chǎng)商戶服務(wù)。三要營造良好的市場(chǎng)環(huán)境，改善市場(chǎng)設(shè)施條件，讓經(jīng)營者進(jìn)得來，留得住。規(guī)范管理，文明經(jīng)營。四要完善商品的認(rèn)證制度。對(duì)菜市場(chǎng)入市商品特別是熟食及“高危”食品實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入和持證上崗制度，改變市場(chǎng)內(nèi)存在商品進(jìn)貨渠道不清的狀況，杜絕“三無”商品入市，營造安全的消費(fèi)環(huán)境，推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)服務(wù)體系建設(shè)。
四、結(jié)論。
經(jīng)過此次市場(chǎng)調(diào)查，我們得出結(jié)論：該市場(chǎng)若想更好的促進(jìn)發(fā)展，有關(guān)部門則應(yīng)該對(duì)該菜市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范，使之成為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的菜市場(chǎng)，符合現(xiàn)代文明城市的發(fā)展要求。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
“民以食為天，食以安為先”，眾所周知食品安全與人們的生活息息相關(guān)。從孔雀石綠到蘇丹紅，從毒豇豆到毒韭菜，臨近年末，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。繼上次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全調(diào)研后，2月9日下午，聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院食品安全調(diào)研宣傳隊(duì)針對(duì)廣大市民所擔(dān)憂的食品安全問題，將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場(chǎng)蔬菜帶入6#實(shí)驗(yàn)室，并利用自己的專業(yè)知識(shí)，在徐老師的指導(dǎo)下對(duì)市場(chǎng)蔬菜的安全性進(jìn)行了化驗(yàn)。
據(jù)徐老師介紹，此次蔬菜安全化驗(yàn)采用‘酶解法’，并通過農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀檢測(cè)其“酶抑制率”的指標(biāo)來反映蔬菜的農(nóng)藥殘留量。如果酶抑制率高達(dá)50%，則說明蔬菜中農(nóng)藥殘留是超標(biāo)的，即為危害性食品。首先，隊(duì)員們對(duì)蔬菜進(jìn)行了簡(jiǎn)單處理。隨后，加入酶解試劑，對(duì)蔬菜進(jìn)行酶化分析。最后，控制農(nóng)殘快速檢測(cè)儀對(duì)“酶抑制率”進(jìn)行數(shù)字化檢測(cè)，并觀察其化驗(yàn)現(xiàn)象及時(shí)做好記錄。隊(duì)員邢方說：“就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來看，蔬菜中所含的農(nóng)藥殘留量非常少，不易觀察出來，應(yīng)該不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害?！绷硪环矫?，隊(duì)員們將數(shù)字化的“酶抑制率”對(duì)比分析匯總，得出，部分未經(jīng)清洗的蔬菜，其“酶抑制率”高達(dá)55%；而經(jīng)過清洗的蔬菜，其“酶抑制率”均在15%上下浮動(dòng)。此項(xiàng)化驗(yàn)的結(jié)果再次提醒了廣大市民，蔬菜在食用之前需經(jīng)認(rèn)真清洗。
隊(duì)員們此次對(duì)蔬菜食用性安全的化驗(yàn)，不僅展現(xiàn)了大學(xué)生能夠?qū)W以致用的實(shí)踐能力，更重要的是加深了市民對(duì)食品安全的了解，并呼吁市民關(guān)注食品安全，以健康的身體迎接新年。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì)生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購老師們到#蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報(bào)告如下：
2.：市場(chǎng)的.菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;。
3.：現(xiàn)場(chǎng)觀察，詢問;。
4.：五月十四號(hào)下午;。
5.調(diào)：(詢問記錄菜價(jià))。
(與食堂老師交流)。
#(拍攝采購照片)。
8.：采購蔬菜并不是容易的事。相對(duì)食堂來說，選購蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢問價(jià)格，最終才確定購買。
9.：平常我們?cè)趯W(xué)校食堂就餐，覺得食堂的菜價(jià)都偏高，但通過這次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購蔬菜時(shí)，并不會(huì)選擇價(jià)格過高的，這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對(duì)食堂的意見和建議。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇四
20xx年4月份，我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓(xùn)是到市場(chǎng)上對(duì)一種新型食品進(jìn)行調(diào)查分析。此次實(shí)訓(xùn)是23人一組，我們組共3名成員，經(jīng)過小組分析討論，我們決定在淮安市中心的各大超市對(duì)果粒橙飲料進(jìn)行調(diào)查。
近幾年，我國果汁飲料產(chǎn)銷量快速增長(zhǎng)。目前市場(chǎng)上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線飲料品牌。由于大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)，使得外來品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng)，同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化，廠家和經(jīng)銷商的利潤(rùn)在不斷變薄。尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。而要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位，適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營則是關(guān)鍵。
(一)調(diào)查方式：市場(chǎng)問卷調(diào)查法。
(二)調(diào)查內(nèi)容。
本次調(diào)查問卷我們小組每人50份，一共有150份，問卷中共8道問題。下面是我們?cè)诨窗彩兄行膶?duì)各個(gè)群體進(jìn)行的調(diào)查分析：
通過問卷調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的人群能夠接受果粒橙的銷售價(jià)格。其銷售群體主要集中在少年與中年人中。有80%的人認(rèn)為果粒橙的口味很好。有95%以上的人在選擇產(chǎn)品的時(shí)候，會(huì)首先考慮到產(chǎn)品對(duì)人體的健康影響，由此，我們可以知道，現(xiàn)在的銷售人群越來越注重食品的營養(yǎng)價(jià)值了。在調(diào)查中，我們還發(fā)現(xiàn)，也有一部分的人會(huì)受到產(chǎn)品廣告和包裝的影響，因此，成功推銷某一產(chǎn)品時(shí)，廣告和包裝是兩個(gè)不容忽視的因素。
(三)市場(chǎng)環(huán)境分析。
微觀環(huán)境。
果粒橙是各種飲品中的一種，可口可樂、百事可樂、乳脂飲品等都是它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在各類飲品中，最受消費(fèi)者歡迎的是可樂類飲品，有百分之九十三的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的飲品。瓶裝水雖然在中國市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng)，但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲品擁有相近比例的消費(fèi)者。由此看來，果粒橙要想在飲料界占有一席之地，并非一件容易之事。
對(duì)于果粒橙企業(yè)和它的供應(yīng)商來說，這兩者應(yīng)時(shí)刻謹(jǐn)記，他們是相互共存、相輔相成更得關(guān)系。在飲料行業(yè)，同類飲料產(chǎn)品的質(zhì)量差異并不大，價(jià)格也并不懸殊，因此，供應(yīng)商在保證果粒橙質(zhì)量合格、價(jià)格合理的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該大力關(guān)注品牌對(duì)其市場(chǎng)的影響。
1、城市的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
改革開放30多年來，我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，目前經(jīng)濟(jì)總量已位居世界前三位，成為全球具有重要影響的最大新興經(jīng)濟(jì)體和世界工業(yè)與制造業(yè)大國。但也要看到，我們的發(fā)展也付出了很大代價(jià)，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不合理的矛盾長(zhǎng)期積累，發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)的問題日益顯現(xiàn)，突出表現(xiàn)在需求結(jié)構(gòu)失衡、供給結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)、要素利用效率低下、環(huán)境損害大、空從需求結(jié)構(gòu)看，主要是內(nèi)需與外需、投資與消費(fèi)失衡。
多年來，我國經(jīng)濟(jì)對(duì)外貿(mào)的依存度不斷上升，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)在較大程度上依賴國際市場(chǎng)。同時(shí)，投資率偏高，消費(fèi)率偏低。據(jù)測(cè)算，我國的資本形成率由上世紀(jì)80年代初的32%左右上升到20xx年的46.8%，最終消費(fèi)率則由同期的67%左右下降到48.6%。消費(fèi)不足又與收入分配結(jié)構(gòu)不合理相關(guān)，居民收入在國民收入分配中的比重偏低，影響了居民消費(fèi)需求的提高。我國作為一個(gè)大國，長(zhǎng)期主要依賴投資、外需拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，會(huì)加大經(jīng)濟(jì)的不穩(wěn)定性，不利于國民經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)。間布局不夠合理等方面。
隨著我國綜合國力的增強(qiáng)、居民生活水平的提高，也為果粒橙的發(fā)展提供了強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。
2、人口因素。
人口問題在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中始終處于基礎(chǔ)性地位，與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整密切相關(guān)，也是影響經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要因素。我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展仍將面臨人口問題帶來的雙重壓力。一是人口多帶來的就業(yè)壓力。據(jù)測(cè)算，本世紀(jì)30年代我國總?cè)丝趯⑦_(dá)到峰值。未來20xx年內(nèi)，我國勞動(dòng)力人口將達(dá)到峰值，但到本世紀(jì)中葉，勞動(dòng)力人口仍多于上世紀(jì)90年代，也多于歐洲國家現(xiàn)在的人口總和，就業(yè)壓力將長(zhǎng)期存在。二是人口老齡化帶來的壓力。本世紀(jì)初，我國60歲以上人口占總?cè)丝诘谋壤殉^10%，按國際標(biāo)準(zhǔn)，已進(jìn)入老齡社會(huì)。今后一個(gè)時(shí)期，我國老年人口將持續(xù)增加，人口紅利逐步減少。當(dāng)然我們要看到，人口問題的雙重壓力，處理得好，可在一定程度上轉(zhuǎn)化為發(fā)展的動(dòng)力。為此，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮人力資源仍然豐富的優(yōu)勢(shì)，把人口壓力轉(zhuǎn)化為人力資源、人才資源，同時(shí)把握好發(fā)展老齡產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇，使經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整更好地適應(yīng)人口結(jié)構(gòu)的變化。
人口問題為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了一定的動(dòng)力，從而也帶動(dòng)了果粒橙企業(yè)的發(fā)展。
綜合調(diào)查結(jié)果來看，一種新型產(chǎn)品的上市，受到質(zhì)量、品牌、廣告、口味、包裝等因素的影響。無論哪類產(chǎn)品，若想贏得消費(fèi)者的信賴，首先要維護(hù)消費(fèi)者的利益，再者就是要提高售后服務(wù)質(zhì)量，真正做到顧客滿意。此外，還要在搞促銷的同時(shí)讓顧客填寫意見反饋書、配合媒體安全食用廣告做好市場(chǎng)推廣力度，等等。這些都是一個(gè)企業(yè)得以蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇五
(一)、調(diào)查的目的。
(二)、調(diào)查時(shí)間。
(三)、調(diào)查地點(diǎn)。
(四)、調(diào)查內(nèi)容。
(五)、調(diào)查方法。
三、調(diào)查內(nèi)容狀況。
四、調(diào)查內(nèi)容分析。
五、建議。
由于高等教育大眾化，從而造成大學(xué)生就業(yè)難在社會(huì)上成為一種普遍現(xiàn)象。在面對(duì)大學(xué)生就業(yè)難的情況下，就必須出臺(tái)一系列對(duì)策。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就出現(xiàn)在目前社會(huì)中，實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育、制定相關(guān)政策是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)高等教育的要求，是高等教育走向大眾化時(shí)走出困境的必然選擇，也是對(duì)當(dāng)前我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)進(jìn)行反思的結(jié)果。針對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不僅要實(shí)施教育教學(xué)的變革，更重要的是國家、政府、社會(huì)開始重視，并給予一定的扶持政策，以適應(yīng)并促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開展。調(diào)查的相關(guān)事項(xiàng)1、調(diào)查目的:。
大學(xué)生對(duì)自主創(chuàng)業(yè)的了解程度，關(guān)注程度及在自主創(chuàng)業(yè)遇到的困難。
2、調(diào)查時(shí)間:20xx年7月20日-20xx年8月20日。
3、調(diào)查地點(diǎn)：廣州。
4、調(diào)查內(nèi)容:。
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的想法的比重及對(duì)風(fēng)險(xiǎn)問題的考慮，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)存在的困難及愿意從事的行業(yè)。
5、調(diào)查方法:。
此次調(diào)查采取抽樣調(diào)查的方法，分兩個(gè)部分進(jìn)行。
問卷部分:本次調(diào)研共發(fā)放了100份問卷。回收89份有效問卷有效率89%，主要選取大學(xué)三，四年級(jí)學(xué)生作為調(diào)研對(duì)象，問卷涉及大學(xué)生對(duì)的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)，創(chuàng)業(yè)困難，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等。
訪談部分:結(jié)合對(duì)問卷的分析，內(nèi)容主要涉及學(xué)生對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法，學(xué)生對(duì)學(xué)校在當(dāng)前情況下采取的工作方式和方法的評(píng)價(jià)，以及學(xué)生對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的建議和要求等多個(gè)問題。
三、調(diào)查內(nèi)容狀況。
經(jīng)濟(jì)類專業(yè)大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)。
(一)大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)7.8%的人對(duì)創(chuàng)業(yè)概念的理解為:開辦一個(gè)企業(yè)(公司)，75%的人對(duì)創(chuàng)業(yè)概念的理解為:只要開創(chuàng)一份事業(yè)就可以叫創(chuàng)業(yè)。可見狹義的創(chuàng)業(yè)就是辦一個(gè)公司，廣義的創(chuàng)業(yè)則是獲取一定的資源來實(shí)現(xiàn)一種創(chuàng)新的想法，最后使它成為一種服務(wù)。
1、地域選擇。
選擇自己家鄉(xiāng)的比例占45%，選擇東部沿海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的比例占18%。
2、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)。
"您創(chuàng)業(yè)的最大動(dòng)力是什么"問項(xiàng)中，選擇賺更多的錢的比例占41%，選擇想自己當(dāng)老板的比例占29%，選擇解決就業(yè)的比例占18%，少數(shù)同學(xué)選擇實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，同時(shí)也要解決生存生活需要。
(二)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀。自20xx年，自主創(chuàng)業(yè)成為社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)之一，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)在全國迅速蔓延開來。20xx年，中央和地方的政府機(jī)關(guān)，稅務(wù)部門以及各個(gè)高校都對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)提到了更高的高度，給予了很多的優(yōu)惠條件，鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，一時(shí)起，大學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)熱情高漲，但是，真正加入自主創(chuàng)業(yè)行列的人卻很少。在"您對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法"選項(xiàng)中，選擇認(rèn)同，是實(shí)現(xiàn)理想的一個(gè)途徑的比例占41%;選擇應(yīng)該會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇的的比例占53%，選擇反對(duì)的只有2%。可見我國大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)熱情高漲，但參與者為少數(shù)，自主創(chuàng)業(yè)的實(shí)際人數(shù)不多，占大學(xué)生總數(shù)的比例不大，創(chuàng)業(yè)還僅僅處于起步階段，還需要一個(gè)過程。那么大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)為什么有熱情沒有行動(dòng)呢下面我們分析一下大學(xué)生創(chuàng)業(yè)存在的障礙。
四、調(diào)查內(nèi)容分析。
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)存在的困難。
(二)資金困難。本次調(diào)查顯示，有三成的大學(xué)生認(rèn)為"資金是創(chuàng)業(yè)的最大困難"。因此，資金是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要翻越的一座山，大學(xué)生要開拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款，自籌資金等傳統(tǒng)途徑外，還可充分利用風(fēng)險(xiǎn)投資，創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。
(三)項(xiàng)目選擇困難。用智力換資本，這是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色之路。因此，打算在技術(shù)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，如何進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，開發(fā)具特色的產(chǎn)品，打開市場(chǎng)是值得深思的問題。調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)處于迷茫狀態(tài)，信心不足。在"您認(rèn)為在創(chuàng)業(yè)過程的時(shí)候，您的困惑是什么"選擇找不到方向的比例占49%，選擇沒到合適的時(shí)候的比例占27%。
(四)能力困難。大學(xué)生不熟悉經(jīng)營"游戲規(guī)則"，技術(shù)上出類拔萃，理財(cái)，營銷，溝通，管理方面的能力普遍不足。要想創(chuàng)業(yè)獲得成功，創(chuàng)業(yè)者必須技術(shù)，經(jīng)營兩手抓。
(五)心理困難。擁有良好的心態(tài)，尤其是對(duì)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)具有清醒的認(rèn)識(shí)，并充分擁有應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的心理準(zhǔn)備，是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件，但由于大學(xué)生受年齡及閱歷等方面的限制，未必對(duì)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)有清醒的認(rèn)識(shí)，缺乏對(duì)可能遭遇到風(fēng)險(xiǎn)和失敗的必要準(zhǔn)備。
五、建議。
(一)高校對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的幫助。
1、構(gòu)建不同形式的創(chuàng)業(yè)模式，為學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
一是校企合作模式。即學(xué)校和企業(yè)共建創(chuàng)業(yè)基地，為學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。二是院企合作模式。創(chuàng)業(yè)需要依托學(xué)院專業(yè)教師的技術(shù)力量，學(xué)院與企業(yè)開展合作共同孵化學(xué)生，從而降低創(chuàng)業(yè)失敗的風(fēng)險(xiǎn)，提高創(chuàng)業(yè)成功率，努力實(shí)現(xiàn)三贏。三是個(gè)人加企業(yè)模式。企業(yè)利用現(xiàn)代化資源和先進(jìn)管理模式，積極地吸納有創(chuàng)業(yè)熱情的同學(xué)走上創(chuàng)業(yè)之路。四是自主創(chuàng)業(yè)模式。由個(gè)人或幾個(gè)人組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)白手起家，在管理上主要是采取自我雇傭的業(yè)主組織形式，產(chǎn)權(quán)關(guān)系上以個(gè)人獨(dú)資或合伙投資經(jīng)營為主。
2、加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)，拓寬內(nèi)容和形式。
大學(xué)生們表示，走自主創(chuàng)業(yè)之路希望得到學(xué)校和專業(yè)教師的更多指導(dǎo)和幫助，問卷顯示有82%的同學(xué)希望開設(shè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程，因此把創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)納入就業(yè)指導(dǎo)勢(shì)在必行，也可以將創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)納入必修科目，貫穿四年，學(xué)?？稍趧?chuàng)業(yè)課程設(shè)置上動(dòng)點(diǎn)腦子。
3、提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備。
高校可充分利用第二課堂對(duì)學(xué)生加強(qiáng)素質(zhì)教育，讓他們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐等活動(dòng)過程中將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，不斷積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。目前高校舉辦的創(chuàng)業(yè)大賽對(duì)學(xué)生有一定的影響，可以提升自主創(chuàng)業(yè)在同學(xué)心目中的地位，對(duì)學(xué)生的思維和能力有一定影響，但由于參與面小，導(dǎo)致這些創(chuàng)業(yè)大賽沒有太大影響，和一般學(xué)生活動(dòng)無差別。因此，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)前要做的準(zhǔn)備工作很多，可以把第二課堂延伸到企業(yè)等場(chǎng)所，去企業(yè)打工或?qū)嵙?xí)積累相關(guān)的管理和營銷經(jīng)驗(yàn);也可以舉辦創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，讓學(xué)生接受專業(yè)指導(dǎo)，積累創(chuàng)業(yè)知識(shí)，從而提高創(chuàng)業(yè)成功率。
4、倡導(dǎo)創(chuàng)業(yè)精神，加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育。
在挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的時(shí)代，要大力加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)業(yè)人物及其創(chuàng)業(yè)事跡的宣傳，發(fā)揮媒體的作用，在全社會(huì)進(jìn)一步更新思想觀念，營造創(chuàng)業(yè)氛圍，樹立典型，倡導(dǎo)創(chuàng)業(yè)精神。激勵(lì)大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)中就業(yè)，在就業(yè)中創(chuàng)業(yè)。因而高校在傳授基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，還要注重對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。
(二)政府對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的幫助。
在"您認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最需要的是什么"的問項(xiàng)中，選擇大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)基金支持的比例占39%，選擇得到社會(huì)化專業(yè)化的管理和服務(wù)的比例占57%，選擇社會(huì)提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)的比例占16%，可見大學(xué)生創(chuàng)業(yè)呼喚社會(huì)的支持。政府可從行政手段，資金手段，法律手段等方面，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
1、設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)項(xiàng)目基金，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供資金后盾。
大學(xué)生剛步入社會(huì)，自有儲(chǔ)蓄少，資金問題一直是限制大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的瓶頸之一，可以設(shè)立創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)基金，讓學(xué)生立項(xiàng)，申請(qǐng)，彌補(bǔ)為其提供小額創(chuàng)業(yè)貸款的不足，并在貸款利率方面給予適當(dāng)?shù)膰已a(bǔ)貼。還可設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)基金，允許大學(xué)生創(chuàng)業(yè)失敗并把失敗的損失降到最小。
2、政策上細(xì)化措施，落實(shí)扶持政策。
目前國家以及各地方已經(jīng)出臺(tái)了許多扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠措施，為其開通綠色通道，光有這些好的政策還不夠，還要通過各種高效，有力的渠道將這些優(yōu)惠措施落實(shí)下去，使他們真正感覺到國家對(duì)于他們創(chuàng)業(yè)將給予極大的扶持力度。在努力落實(shí)現(xiàn)有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)支持政策的基礎(chǔ)上，建議根據(jù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐出臺(tái)符合當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)政策，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)奠定良好的政策基礎(chǔ)。
3、理順人事勞動(dòng)保障關(guān)系，解除后顧之憂。
對(duì)于高校畢業(yè)生以從事自由職業(yè)，短期職業(yè)，個(gè)體經(jīng)營等方式靈活就業(yè)的，各級(jí)政府都要提供必要的人事勞動(dòng)保障代理服務(wù)。在戶籍管理，勞動(dòng)關(guān)系形式，社會(huì)保險(xiǎn)繳納和保險(xiǎn)關(guān)系接續(xù)等方面要提供保障，消除靈活就業(yè)畢業(yè)生的后顧之憂。在法律方面，簡(jiǎn)化企業(yè)注冊(cè)登記的程序，貸款程序。
4、重視創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
各地政府已把建立孵化基地，開辦創(chuàng)業(yè)園區(qū)，開展創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)等作為重要工作來抓，但還不夠深入，許多學(xué)生覺得創(chuàng)業(yè)無門，建議政府開通創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)咨詢熱線，為其在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的注冊(cè)登記，稅務(wù)核算等方面的問題提供快速解決通道。一定要把大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與下崗工人返鄉(xiāng)農(nóng)民工培訓(xùn)區(qū)別開，成立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的專門管理服務(wù)機(jī)構(gòu)，為大學(xué)生貸款和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)提供快捷服務(wù)。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六
蔬菜是新絳縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年，縣委縣政府依靠技術(shù)進(jìn)步，積極改進(jìn)蔬菜種植方式，使之由過去季節(jié)性生產(chǎn)，發(fā)展到“大田—拱棚—日光溫室”三結(jié)合的周年生產(chǎn)，其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無公害蔬菜，溫室、拱棚高效設(shè)施蔬菜種植面積逐年增加。目前，全縣現(xiàn)有面積23萬畝，其中日光溫室6萬畝，拱棚8萬畝，大田菜9萬畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個(gè)。分布在8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的143個(gè)村莊，占全縣農(nóng)村總數(shù)的65%；有3xx個(gè)農(nóng)戶從事蔬菜生產(chǎn)，占農(nóng)戶總數(shù)的42%；蔬菜提供的人均純收入達(dá)到1750元，占農(nóng)民人均純收入的52%；蔬菜總產(chǎn)量90萬噸，總產(chǎn)值10億元左右，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶中，人均收入超萬元的達(dá)3000多戶，人均收入5000元到近萬元的達(dá)4000余戶，人均收入3000元到近5000元的上萬戶。
全縣擁有6個(gè)各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地：即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的萬畝無公害反季節(jié)雙茬西紅柿基地，以橫橋、龍興為主的萬畝甘蘭生產(chǎn)基地，以古交南片為主的萬畝無公害茄子生產(chǎn)基地，以萬安、北張為主的萬畝黃瓜生產(chǎn)基地，以龍興、橫橋?yàn)橹鞯娜f畝西葫蘆生產(chǎn)基地，以鼓水流域?yàn)橹鞯那М€蓮菜生產(chǎn)基地。
無公害蔬菜的規(guī)?；l(fā)展，帶動(dòng)了市場(chǎng)建設(shè)。全縣目前運(yùn)營著西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個(gè)專業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
西曲蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是最早建設(shè)而且最大的市場(chǎng)。占地120畝，建筑面積10600平方米，場(chǎng)地硬化6萬平方米，交易棚面積3500多平方米。市場(chǎng)日客流量達(dá)到3000人次，車流量1000多車次，日平均交易130萬公斤，旺季可達(dá)300萬公斤，xx年蔬菜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個(gè)省市的200多個(gè)縣市，并出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤，交易額8.2億元，實(shí)現(xiàn)利稅656萬元，是華北、西北、東北地區(qū)較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲(chǔ)存、生活服務(wù)于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)先后被確定為“全國50家鮮活農(nóng)副產(chǎn)品定點(diǎn)市場(chǎng)”、“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點(diǎn)”以及省政府“1311”調(diào)產(chǎn)工程項(xiàng)目。
新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個(gè)集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125號(hào)，現(xiàn)有辦公用房1200平方米，注冊(cè)資金150萬元，總資產(chǎn)500萬元，流動(dòng)資金200萬元。公司技術(shù)力量雄厚，238名職工中具有中級(jí)以上職稱的就達(dá)15人之多。
公司下屬“一園四站四市場(chǎng)”。“一園”即南李村科技示范園。占地60畝，主要進(jìn)行新品種、新技術(shù)的實(shí)驗(yàn)、示范?！八恼尽奔垂沤弧烧?、泉掌、北張四個(gè)服務(wù)站。四個(gè)服務(wù)站涵蓋了全縣90%以上的無公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應(yīng)等方面，為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。
“四市場(chǎng)”即古交鎮(zhèn)南李村、泉掌鎮(zhèn)劉建、泉掌鎮(zhèn)王守、北張鎮(zhèn)北行莊四個(gè)蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。古交鎮(zhèn)南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于108國道南側(cè)，占地35畝；泉掌鎮(zhèn)劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路西側(cè)，占地42畝；泉掌鎮(zhèn)王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路南側(cè)，占地31畝；北張鎮(zhèn)北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路北側(cè)。
四個(gè)市場(chǎng)覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區(qū)，年交易量63萬噸，交易額7億元。公司營銷的無公害精品菜遠(yuǎn)銷陜西、河南、湖北、內(nèi)蒙古、江蘇等十幾個(gè)省市，建立了較為寬廣的銷售網(wǎng)絡(luò)。
公司與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關(guān)系，聘請(qǐng)張志斌等專家為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)顧問，負(fù)責(zé)全縣蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。公司與全縣2xx多農(nóng)戶建立了協(xié)作關(guān)系，實(shí)行了公司+基地+農(nóng)戶的運(yùn)作方式，在新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、實(shí)驗(yàn)和示范方面做了大量的工作，提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
公司組織牽頭對(duì)聯(lián)系的保護(hù)地蔬菜進(jìn)行了無公害質(zhì)量認(rèn)證，無公害蔬菜認(rèn)證面積達(dá)到20萬畝，認(rèn)證無公害蔬菜品種6個(gè)，認(rèn)證的無公害蔬菜產(chǎn)量達(dá)到42.5萬噸。
公司在品牌建設(shè)上取得可喜成績(jī)，絳州綠商標(biāo)被評(píng)為“山西省著名商標(biāo)”，絳州綠品牌被認(rèn)定為“山西省名牌產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評(píng)為“商貿(mào)先進(jìn)企業(yè)”，被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“質(zhì)量信譽(yù)aa級(jí)企業(yè)”。
現(xiàn)在，新絳縣無公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國都享有較高的聲譽(yù)，先后被確定為北京市“場(chǎng)地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國果菜十強(qiáng)縣和國家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇七
我市自20xx年11月至20xx年3月底連續(xù)150余天總雨量?jī)H20-38mm，比歷年同期偏少6-7成;1月中旬至3月中旬日平均氣溫9.3-10.0℃，比歷年同期均值偏高1.8～2.2℃;到1月28日旱地耕作層土壤相對(duì)濕度普遍小于60%的干旱標(biāo)準(zhǔn)，高臺(tái)地旱情更甚，土壤相對(duì)濕度接近40%的嚴(yán)重干旱標(biāo)準(zhǔn)。由于降雨持續(xù)偏少，氣溫回升較快，土壤墑情越發(fā)不足，對(duì)蔬菜種植收獲影響較大，同等種植方式下均有不同程度減產(chǎn)或病蟲害出現(xiàn)。4月3日降雨后旱地墑情得到緩解，土壤濕度明顯改善，有效緩解前期因旱情影響的播種、生長(zhǎng)進(jìn)度，農(nóng)戶抓住時(shí)期搶收搶種。6月28日以來，部分縣（市、區(qū)）先后經(jīng)歷了兩次強(qiáng)降雨天氣過程，導(dǎo)致部分鎮(zhèn)鄉(xiāng)遭受了較大洪澇災(zāi)害，給蔬菜生產(chǎn)、收獲造成了一定影響。11月上旬，正是我市秋季作物播種的最佳季節(jié)，但連綿陰雨不斷，兩季田和低臺(tái)位土壤含水量明顯偏高，極大的影響了蔬菜播種進(jìn)度和田間管理。
今年蔬菜生產(chǎn)種植受極端天氣影響較大，部分調(diào)查品種產(chǎn)量大幅下降，銷售價(jià)格也隨天氣變化而起伏。
蔬菜生產(chǎn)成本連年攀升，5個(gè)品種生產(chǎn)成本在20xx.43—3847.87元/畝之間，較20xx年增加161.88—586.61元/畝，增幅8.43-17.99%。
1、人工成本大增。人工成本在蔬菜種植成本中占很大比重，在50.72-62.04%之間。一方面蔬菜由于種植特點(diǎn)，主要依靠人工進(jìn)行，機(jī)械化程度很低，相對(duì)于糧食種植投入的人工成倍增長(zhǎng);另一方面，農(nóng)村目前缺乏青壯勞動(dòng)力，雇工因勞動(dòng)力工價(jià)上漲而增大了投入。因此，人工成本成為影響蔬菜生產(chǎn)成本的最主要因素。
2、農(nóng)資成本上漲。%—33.53%左右。一是種子價(jià)格不斷上漲;二是農(nóng)民為追求效益為加大化肥使用量，并針對(duì)不同品種使用多種復(fù)合肥，農(nóng)戶在種子、化肥等費(fèi)用上的支出不斷增大。因此，農(nóng)資成本是影響蔬菜生產(chǎn)成本的重要因素。
4、土地成本上升。土地成本約占總成本的4.16-8.58%左右。比例雖不大，但由于近年來各地的城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，以及國家種糧補(bǔ)貼逐年提高，農(nóng)村土地價(jià)格呈持續(xù)上升態(tài)勢(shì)，對(duì)生產(chǎn)成本的影響將進(jìn)一步加大。
蔬菜屬產(chǎn)出大，收益高的種植項(xiàng)目。今年蔬菜價(jià)格堅(jiān)挺，同時(shí)蔬菜產(chǎn)量大幅增加，使得蔬菜生產(chǎn)效益增幅大，明顯高于糧食種植收益。
一是蔬菜價(jià)格高，成本利潤(rùn)率提高。雖然種植成本有較大幅度的提升，但整體市場(chǎng)價(jià)格形勢(shì)平穩(wěn)增長(zhǎng)，蔬菜銷售價(jià)格高企，純收益顯著增長(zhǎng)。黃瓜、菜椒、蘿卜由于產(chǎn)量、市場(chǎng)價(jià)格的上漲，成本利潤(rùn)率均在100%以上，遠(yuǎn)高于糧食種植。
二是優(yōu)化種植技術(shù)，提升蔬菜產(chǎn)量。種植方式的不同與蔬菜產(chǎn)量的大小有著非常密切的關(guān)系。我市雁江區(qū)露地茄子，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷改進(jìn)，蔬菜種植戶對(duì)種植方式不斷進(jìn)行改善，推廣新的施肥方式，由原來的撒播改為挖溝埋肥。這種方式增大了肥效，同時(shí)選用高效鉀肥、專用復(fù)合肥等，使產(chǎn)量增長(zhǎng)明顯，經(jīng)濟(jì)效益更加顯著。
1、我市開展蔬菜成本調(diào)查三年，從三年數(shù)據(jù)的橫向比較來看，蔬菜產(chǎn)銷跟隨價(jià)格變化調(diào)整。
2、銷售價(jià)格對(duì)收益的影響加大，而成本、產(chǎn)量的影響相對(duì)減小了;若價(jià)格、產(chǎn)量同時(shí)漲跌，其對(duì)收益的影響形成疊加。20xx年，黃瓜產(chǎn)量上升5.52%，%，凈利潤(rùn)下降21.72%;蘿卜產(chǎn)量上升14.11%，價(jià)格上漲282.76，凈利潤(rùn)上漲1506.44%;20xx年菜椒產(chǎn)量下降xx.51%，銷售價(jià)格上漲了21.79%，其凈利潤(rùn)依舊上漲6.15%。
3、各蔬菜品種收益差距大。從三年的調(diào)查數(shù)據(jù)看，五個(gè)調(diào)查品種的收益率各不相同，且每年都有較大變化。這些差距和變化，結(jié)合農(nóng)戶自己的經(jīng)驗(yàn)判斷，決定著每年蔬菜種植的品種和面積，從而導(dǎo)致各種蔬菜種植面積波動(dòng)較大。
4、蔬菜銷售“大市場(chǎng)”，各地價(jià)格相互影響。由于物流的高速發(fā)展，蔬菜在各蔬菜基地與銷售市場(chǎng)之間快速調(diào)運(yùn)，價(jià)格也相互影響。我市約70%以上的蔬菜供應(yīng)依靠外地調(diào)運(yùn)，本地供應(yīng)量?jī)H占15—20%，也有部分銷往外地。在應(yīng)季蔬菜上市旺季，本地產(chǎn)蔬菜占市場(chǎng)銷量的比重最高約40%。因此，蔬菜價(jià)格除氣候影響外，更多的是受全國大市場(chǎng)價(jià)格的影響。
雖然蔬菜種植效益好，但高收益與高風(fēng)險(xiǎn)并存！
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇八
菜市場(chǎng)與居民生活息息相關(guān)，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮、方便人民生活等方面也發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因菜市場(chǎng)在發(fā)展過程中出現(xiàn)了一些問題需要加以解決。為全面、準(zhǔn)確的掌握市區(qū)菜市場(chǎng)的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對(duì)性地提出解決措施，我對(duì)菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了一些調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。
菜市場(chǎng)是主要用于銷售蔬菜同時(shí)兼營蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調(diào)味品等多種農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營場(chǎng)所。在農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)渠道多元化的進(jìn)程中，菜市場(chǎng)這種傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨(dú)有的優(yōu)勢(shì),市民在購買蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時(shí),依然首選菜市場(chǎng)，選擇率在一半以上。這是因?yàn)椴耸袌?chǎng)經(jīng)營方式靈活，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于超市。菜市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)單，租金低，勞動(dòng)力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉、豆制品和調(diào)味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據(jù)菜市場(chǎng)的特點(diǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品自身特點(diǎn),這種主導(dǎo)地位還將延續(xù)下去。
所調(diào)查的菜市場(chǎng)，80%以上鮮菜主要是市區(qū)周圍種菜農(nóng)民自產(chǎn)自銷.十字街菜市場(chǎng)銷售的蔬菜大部分品種，基本都有本地蔬菜補(bǔ)充。
(一)蔬菜的銷售價(jià)格情況。
(二)蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營形式。
據(jù)我們了解，菜市場(chǎng)中的所有的經(jīng)營戶從產(chǎn)地收貨、運(yùn)輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷兩地的消息，有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節(jié)的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
(三)蔬菜的消費(fèi)趨勢(shì)。
隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費(fèi)行為的巨大變化，即由過去供應(yīng)城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應(yīng)的變化，城市蔬菜的消費(fèi)量連續(xù)在擴(kuò)大。同時(shí)人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升，應(yīng)運(yùn)而生的超市洗凈菜，綠色無公害蔬菜、農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直銷的蔬菜不斷被人們看好。
三、蔬菜市場(chǎng)存在問題。
(一)市場(chǎng)設(shè)施檔次普遍偏低，購物環(huán)境差。
大部分市場(chǎng)多年來投入不足，市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)陋、功能單一，“臟亂差”現(xiàn)象嚴(yán)重。一是市場(chǎng)開辦單位對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營業(yè)戶的后續(xù)管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統(tǒng)，致使禽類、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營場(chǎng)所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。三是垃圾清運(yùn)不及時(shí)，蔬菜市場(chǎng)產(chǎn)生的大量垃圾不能及時(shí)清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。四是一些市場(chǎng)既是經(jīng)營場(chǎng)所又是居住場(chǎng)所，出入通道行人與車輛不分，交易高峰時(shí)擁堵不堪。五是保鮮設(shè)備使用率低，大部分生、熟肉攤點(diǎn)都是案板晾賣，根本達(dá)不到防塵、防蠅要求。
(二)菜市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高且不穩(wěn)定。
菜市場(chǎng)菜價(jià)高由來已久。初老百姓反映特別強(qiáng)烈，時(shí)間長(zhǎng)了也沒有得到解決，這是其一。其二是價(jià)格不平衡，一個(gè)不大的市區(qū)的價(jià)格不都一樣，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應(yīng)該的，但差價(jià)太大就是不合理了。
四、蔬菜市場(chǎng)存在問題的原因淺析。
(一)規(guī)劃滯后，先天不足。
蔬菜市場(chǎng)建設(shè)長(zhǎng)期處于無規(guī)劃狀態(tài)。與城市建設(shè)不能同步推進(jìn)，形成脫節(jié)，導(dǎo)致蔬菜市場(chǎng)數(shù)量少、規(guī)模小及布局不合理?，F(xiàn)有的蔬菜市場(chǎng)大多因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)的約束，造成了市場(chǎng)建設(shè)起點(diǎn)低，硬件設(shè)施落后，功能不完善，購物環(huán)境差等先天缺陷。
(二)蔬菜市場(chǎng)盈利水平低。
蔬菜市場(chǎng)具有盈利性弱、公益性強(qiáng)的特點(diǎn)，投入大收益小，屬于微利行業(yè)。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設(shè)蔬菜市場(chǎng)的積極性不高。
(三)相關(guān)部門對(duì)市場(chǎng)的支持引導(dǎo)、監(jiān)督約束不夠。
一是有關(guān)部門對(duì)菜市場(chǎng)發(fā)揮的作用認(rèn)識(shí)不到位，在前期規(guī)劃和城市建設(shè)的同時(shí)沒有預(yù)留蔬菜市場(chǎng)用地，小區(qū)建成后，想建市場(chǎng)基本沒有合適地方。二是政府對(duì)蔬菜市場(chǎng)建設(shè)的扶持力度不大，缺少優(yōu)惠政策及配套扶持資金的支持。三是對(duì)蔬菜市場(chǎng)的監(jiān)管力度不夠，缺乏長(zhǎng)效的監(jiān)督約束機(jī)制。
五、發(fā)展蔬菜市場(chǎng)的建議。
蔬菜市場(chǎng)的建設(shè)和改造，必須以規(guī)劃為指導(dǎo)，通過規(guī)劃手段引導(dǎo)菜市場(chǎng)建設(shè)。蔬菜市場(chǎng)的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應(yīng)的重要組成部分，具有很強(qiáng)的社會(huì)性、公益性，是完善城市服務(wù)功能，提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場(chǎng)的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗(yàn)收、管理、經(jīng)營等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。三是建立蔬菜市場(chǎng)建設(shè)專項(xiàng)扶持資金，并制定相關(guān)的資金使用辦法，嚴(yán)格按照相關(guān)程序，加強(qiáng)對(duì)菜市場(chǎng)建設(shè)招標(biāo)、驗(yàn)收、使用等全程的監(jiān)督和竣工驗(yàn)收，確保政府資金發(fā)揮最大的效益。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇九
20xx年下半年，繼“蒜你狠”、“豆你玩”之后，以蒜、豆、姜等農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品為代表的消費(fèi)品價(jià)格不斷上漲，中央接連出招穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格，打出政策“組合拳”，力度為歷年所罕見。國務(wù)院辦公廳20xx年11月16日通過中華人民共和國中央人民政府門戶網(wǎng)站發(fā)布《國務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格總水平保障群眾基本生活的通知》，要求各地和有關(guān)部門及時(shí)采取16項(xiàng)措施，主要包括：穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)、做好煤電油氣運(yùn)協(xié)調(diào)工作、發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼、加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)督檢查和反價(jià)格壟斷執(zhí)法等措施，進(jìn)一步做好價(jià)格調(diào)控監(jiān)管工作，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，切實(shí)保障群眾基本生活。國家通過采取16項(xiàng)措施全國物價(jià)有所回落。
（一）關(guān)于青菜價(jià)格情況。
我先來到青菜攤檔。我剛表明來意，攤主便滔滔不絕地說出她的感受：由于春節(jié)臨近，這幾天的生意都比較好。當(dāng)我問起價(jià)格的時(shí)候，她說：“春節(jié)臨近已經(jīng)漲得厲害了。像最好賣的菜心，往常都是1塊多一斤，春節(jié)前就慢慢升價(jià)了。從之前的2塊一直漲到4到5塊。現(xiàn)在的顧客都不敢買菜心了，嫌太貴。小白菜，之前1塊多，現(xiàn)在都漲2塊多了?，F(xiàn)在是旺季。但我們賺回來的錢還不能填補(bǔ)鋪?zhàn)?、水電費(fèi)呢?！?BR> （二）關(guān)于豬肉價(jià)格的情況。
體會(huì)最深刻的，就是在采訪豬肉攤檔的時(shí)候。檔主告訴我，現(xiàn)在，排骨16元一斤，精瘦肉價(jià)格是14元一斤，五花肉價(jià)格是10元一斤，這兩天肉平均一斤升5毛左右，過年前2天就升得比較高一些?，F(xiàn)在雖然都平穩(wěn)下來了，但是比起去年12月還是在增長(zhǎng)。當(dāng)我問到現(xiàn)在豬肉這么貴的原因，他說受全省生豬養(yǎng)殖滑坡、價(jià)格低靡影響，今年農(nóng)民普遍持觀望態(tài)度，生豬供應(yīng)因此出現(xiàn)斷檔期，生豬供不應(yīng)求，目前毛豬收購價(jià)已漲至每斤7.5元，因此豬肉價(jià)格短期內(nèi)還有繼續(xù)上漲趨勢(shì)，看來還要三個(gè)月后才有可能下降。
隨后，我又詢問了一些消費(fèi)者。一位陳先生說，物價(jià)上漲也是有利的，可以大幅度增加農(nóng)民收入，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。
一位外來工表示，自從豬肉上漲這幾個(gè)月，家里就沒買過豬肉，買肉的話就買價(jià)格上漲幅度較小的魚肉。
一位50多歲的家庭主婦李太太表示，物價(jià)的上漲并沒有給她家里的日常生活帶來太大的影響，也不會(huì)對(duì)家里購買豬肉的多少產(chǎn)生太大的影響。
而一位白領(lǐng)說，現(xiàn)在豬肉這么貴了。一個(gè)月才領(lǐng)1000多元的工資，不抽煙，不喝酒，不上網(wǎng)，不用電，不出門，不穿衣服，省下來的錢，才勉強(qiáng)夠買小半頭豬的。我這么愛吃肉的人以后可怎么辦??？其他食品的價(jià)格也比較貴。
檔主最后說：“大家見豬肉貴了，就轉(zhuǎn)吃雞肉雞肉，我們也不好做?！蔽覇枺骸皥?bào)紙上常說有一些不良商販，將豬肉注水，以賣好價(jià)錢，這市場(chǎng)里面會(huì)否有這些情況？”檔主說：“那些注水的豬肉一般都是不準(zhǔn)賣的。我們賣的豬來源一般是良種瘦肉豬（養(yǎng)豬場(chǎng)用飼料養(yǎng)的）或者農(nóng)家自己養(yǎng)的土豬。”后來，他還說，假如豬肉的價(jià)格再不穩(wěn)定，他可能要轉(zhuǎn)行。
（三）關(guān)于副食價(jià)格的情況。
來到了副食品專區(qū)，看到粳米集市價(jià)格為2.25元/500克，同比上漲36.36%；菜籽油（一級(jí)散裝）集市價(jià)格為5.25元/500克，同比上漲5%；鯉魚集市價(jià)格為6元/500克，同比上漲9.1%；西紅柿集市價(jià)格為2元/500克，同比上漲33.3%；土豆集市價(jià)格為1.75元/500克，同比上漲75%；大苦菜集市價(jià)格為1.75元/500克，同比上漲133.1%。同樣，乳制品的價(jià)格也普遍上漲1元左右，例如蒙牛220毫升的純牛奶從原來的2元漲到了2.5元。
調(diào)查完畢后，我在網(wǎng)上搜索了一些資料，關(guān)于物價(jià)上漲的原因主要有：
一是連續(xù)多年實(shí)施積極的財(cái)政政策和穩(wěn)健的貨幣政策，促使近年來中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。
二是居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲，主要是受糧食價(jià)格恢復(fù)性上漲并帶動(dòng)肉禽蛋等主要副食品價(jià)格上漲的影響。
三是國際市場(chǎng)價(jià)格上漲也對(duì)中國市場(chǎng)物價(jià)上漲起到了一定的推動(dòng)作用。
菜市場(chǎng)的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應(yīng)的重要組成部分，具有很強(qiáng)的社會(huì)性、公益性，是完善城市服務(wù)功能，提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。
一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場(chǎng)的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗(yàn)收、管理、經(jīng)營等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。
二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。
三是督促引導(dǎo)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，加快蔬菜市場(chǎng)倉儲(chǔ)、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)确矫娴幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和先進(jìn)設(shè)備的使用，推廣冷庫儲(chǔ)存、全程冷鏈運(yùn)輸、先進(jìn)質(zhì)量檢測(cè)等技術(shù)。
四是大力推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)、農(nóng)改超、農(nóng)超對(duì)接等先進(jìn)流通形式的建設(shè)。五是盡快制定相關(guān)辦法，規(guī)范和引導(dǎo)好蔬菜早市、社區(qū)小型菜市場(chǎng)的發(fā)展，對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商品、重點(diǎn)區(qū)域，加大監(jiān)管和查處力度，堅(jiān)決打擊假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。
對(duì)于我們中學(xué)生來說，在物價(jià)上漲的今天，我們更應(yīng)該懂得珍惜糧食，節(jié)約用水、用電，因?yàn)檫@些都是父母辛辛苦苦掙來的。
綜上所述，物價(jià)上漲對(duì)原本生活困難的低收入居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。食品價(jià)格的波動(dòng)給普通市民特別是低收入家庭的生活帶來了影響。令人高興的是，為防止價(jià)格總水平過快上漲，國家已采取一系列宏觀調(diào)控和價(jià)格監(jiān)管調(diào)控措施，我們相信，在20xx年，在政府積極有力的宏觀政策調(diào)節(jié)下，物價(jià)肯定能夠穩(wěn)定下來！
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十
我縣菜市場(chǎng)的總體數(shù)目約80個(gè)(其中絕大多數(shù)是趕集式的墟場(chǎng))。位于縣城的菜市場(chǎng)有城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)、天華南市場(chǎng)和金苑市場(chǎng)等4個(gè)。按地理位置分，城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)及天華南市場(chǎng)處在河西片的老城區(qū)，而整個(gè)河?xùn)|片的梅苑開發(fā)區(qū)卻只有一個(gè)金苑市場(chǎng);按建成時(shí)間分，城南市場(chǎng)和永興市場(chǎng)都是上世紀(jì)六七十年代建成開業(yè)的老牌市場(chǎng)，近兩年已全部改造成標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)，天華南市場(chǎng)則是今年剛建成開業(yè)尚未產(chǎn)生效益的市場(chǎng)，而金苑市場(chǎng)卻仍在建設(shè)當(dāng)中，預(yù)計(jì)今年十一月底竣工營業(yè);按市場(chǎng)規(guī)模分，城南市場(chǎng)是目前縣城最大最繁華的菜市場(chǎng)，其營業(yè)面積達(dá)4000多平方米，有200個(gè)攤位、30來個(gè)門面，其年成交額達(dá)2.5億元蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。剛建成的天華南市場(chǎng)營業(yè)面積有2200多平方米，擁有攤位160多個(gè);在建的金苑市場(chǎng)營業(yè)面積有多平方米，攤位120個(gè);永興市場(chǎng)營業(yè)面積為400平方米，有攤位60來個(gè)，年成交額達(dá)0.6億元。
除縣城的4個(gè)菜市場(chǎng)外，我縣其余的菜市場(chǎng)全部分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我們統(tǒng)稱為農(nóng)村市場(chǎng)，這些農(nóng)村市場(chǎng)中規(guī)模較大的有型市場(chǎng)有洋溪、槎溪、水車、孟公、白溪、圳上等6個(gè)中心市場(chǎng)，他們的營業(yè)面積在到5000平方米之間，攤位個(gè)數(shù)在100到300之間;都是每天營業(yè)的日日?qǐng)鍪?。除此之外，其余的農(nóng)村市場(chǎng)都是4至5天才趕場(chǎng)營業(yè)一次的墟場(chǎng)，并且一般都是沒有固定地點(diǎn)的馬路市場(chǎng)，每逢趕場(chǎng)日便人流擁擠，交通阻塞，“臟、亂、差”現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。
我縣80來個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中，屬國有所有制的只有城區(qū)的城南、永興兩個(gè)城區(qū)市場(chǎng)以及26個(gè)農(nóng)村墟場(chǎng)，其余的都是一些私人股份市場(chǎng)或村辦市場(chǎng)。國有所有制市場(chǎng)由縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理，按理說縣市場(chǎng)服務(wù)中心應(yīng)是管理全縣市場(chǎng)的公益事業(yè)單位，但當(dāng)初卻定性為自收自支、自負(fù)盈虧，實(shí)行企業(yè)化管理的單位，這種體制對(duì)市場(chǎng)建設(shè)與管理工作帶來諸多不便，一是由于市場(chǎng)服務(wù)中心是事業(yè)單位性質(zhì)，到銀行貸不到一分錢，而無法搞市場(chǎng)建設(shè);二是市場(chǎng)服務(wù)中心實(shí)行企業(yè)化管理而沒納入財(cái)政執(zhí)行“收支兩條線”，財(cái)政無任何撥款，但稅費(fèi)卻“五花八六”，負(fù)擔(dān)重，職工工資毫無保障;三是由于市場(chǎng)服務(wù)中心只有服務(wù)職責(zé)，沒有管理職能，導(dǎo)致平時(shí)的收費(fèi)工作和市場(chǎng)規(guī)范管理工作難度很大，就連自己管轄市場(chǎng)的周邊冒市也無法規(guī)范整頓，而更何況對(duì)其余市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理。因此，目前市場(chǎng)服務(wù)中心只能在自己管轄市場(chǎng)內(nèi)履行服務(wù)職責(zé)，無法進(jìn)行市場(chǎng)的規(guī)范管理，工商行政管理部門對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度也不到位，至于那些私人股份市場(chǎng)與村辦市場(chǎng)，則在管理體制上沒有統(tǒng)一模式，各作其主，隨心所欲，從而導(dǎo)致我縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理體制混亂不堪蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。
我縣城區(qū)各菜市場(chǎng)對(duì)攤位租金的收取一般是采取年收的方式，就是先定好攤位的年租金，然后由經(jīng)營戶一次性交清，而在農(nóng)村市場(chǎng)，由于收費(fèi)難度更大，加之都是墟場(chǎng)，因此也采取月收或季收的方式收取攤位租金。從收取的數(shù)目來看，由于受單位體制的限制，縣市場(chǎng)服務(wù)中心對(duì)攤位租金的收取一般很難按政策及物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)足額收取到位，農(nóng)村市場(chǎng)更是廖廖無幾。
我縣城區(qū)現(xiàn)有的4個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中，金苑市場(chǎng)正處于在建當(dāng)中，天華南路市場(chǎng)剛建成尚未產(chǎn)生效益，只有縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理的城南與永興兩個(gè)菜市場(chǎng)是歷史悠久的老牌市場(chǎng)，就這兩個(gè)市場(chǎng)來說，每年的市場(chǎng)收入合計(jì)也只有150萬元左右，這是目前縣市場(chǎng)服務(wù)中心的主要經(jīng)濟(jì)來源，其余農(nóng)村市場(chǎng)一般都是利用率極低的場(chǎng)棚市場(chǎng)，年久失修，設(shè)施陳舊，破爛不震堪，本來就收不抵支，加之經(jīng)過的冰災(zāi)后更是雪上加霜，每年用于農(nóng)村市場(chǎng)的維修費(fèi)就高達(dá)80余萬元。因此，縣市場(chǎng)服務(wù)中心每年的市場(chǎng)收入除去108名職工的工資及正常辦公開支后，缺口達(dá)250余萬元，按“收之于市場(chǎng)用之于市場(chǎng)”的原則，每年都是收不抵支。
近幾年來，縣委、政府在加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理方面做了不少工作，特別是去年我縣開展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生縣城文明城市以來，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)管理更加重視。
1、加強(qiáng)馬路市場(chǎng)的整頓。
馬路市場(chǎng)是我縣普遍存在的一大現(xiàn)象，90%的農(nóng)村市場(chǎng)都是馬路市場(chǎng)，“五里一市、十里一場(chǎng)”，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。其形成原因主要是歷史根源造成的，這些市場(chǎng)一般都是解放前選址開業(yè)的，人們?cè)谶@里經(jīng)營購物已有幾十上百年的歷史習(xí)慣。馬路市場(chǎng)帶來的危害是巨大的，這些市場(chǎng)很多都選在省道、國道兩邊經(jīng)營，每逢趕場(chǎng)日便人山人海，菜擔(dān)子、流動(dòng)車輛、地?cái)偟教幎际牵由线汉嚷?、叫喊聲，雜七雜八，交通嚴(yán)重受阻，市場(chǎng)的“臟、亂、差”特別嚴(yán)重，過往人群與當(dāng)?shù)厝罕姸荚孤曒d道。這些馬路市場(chǎng)嚴(yán)重?fù)p害了我縣的城市品位，曾經(jīng)在人大、政協(xié)兩會(huì)上許多委員代表紛紛提出整頓馬路市場(chǎng)的建議提案。近幾年，引起縣委、政府的高度重視，縣政府每年組織交通、工商、商務(wù)、公安、城管、公路、建設(shè)、規(guī)劃等職能部門，對(duì)全縣馬路市場(chǎng)進(jìn)行專門整治，并且取得了一定的效果，但由于歷史習(xí)慣根深蒂固和市場(chǎng)建設(shè)的硬件設(shè)施難以跟上，我縣馬路市場(chǎng)仍然存在還是難以根除。
2、加強(qiáng)市場(chǎng)投入。
自我縣開展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生文明城市以來，縣政府對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)投入加大了力度，近兩年，先后對(duì)永興市場(chǎng)和城南市場(chǎng)的農(nóng)改超改造工程投入220余萬元蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。經(jīng)過改造后的永興與城南兩市場(chǎng)，從下水溝到地面、從墻面到頂面都裝修一新，市場(chǎng)攤位都是標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)攤位，活禽區(qū)與水產(chǎn)區(qū)都是相對(duì)獨(dú)立的銷售區(qū)域，市場(chǎng)設(shè)置了監(jiān)控中心、信息發(fā)布中心及農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)用房，整個(gè)市場(chǎng)的硬件設(shè)施完全符合標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)的要求，場(chǎng)內(nèi)布局規(guī)范合理，商品擺放整齊美觀，完全改變了改造前那種亂拉亂扯、亂堆亂放、亂吐亂丟的現(xiàn)象?？梢哉f，通過政府投資改造后的永興與城南兩市場(chǎng)是一個(gè)完全實(shí)行全封閉式管理的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，既整潔美觀、方便適用，又顯檔次品位，是我縣城區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。
3、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范管理。
在這次“雙創(chuàng)”工作中，縣政府將縣市場(chǎng)服務(wù)中心列入創(chuàng)建單位，要求對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理，并且針對(duì)市場(chǎng)的布局、商品的擺放、衛(wèi)生保潔、健康教育、經(jīng)營秩序等方面提出了具體的要求，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)化。按理說這確實(shí)是有利于各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)范管理，但由于實(shí)施主體是縣市場(chǎng)服務(wù)中心，而市場(chǎng)服務(wù)中心受自身體制的制約，沒有職能去管理其余的私辦市場(chǎng)，所以只能在自管市場(chǎng)中按照縣政府的要求和標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范管理市場(chǎng)，其余的私辦市場(chǎng)卻仍然我行我素。為此，目前縣政府正在研究準(zhǔn)備成立新化縣市場(chǎng)管理辦公室，加強(qiáng)對(duì)全縣各類市場(chǎng)的規(guī)范管理。
自從對(duì)城南、永興兩市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造后，我們將農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格行情在信息發(fā)布屏上予以宣傳，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，以便消費(fèi)者明白市場(chǎng)行情，買得稱心、吃得放心蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。此外，農(nóng)戶和商家實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”，直接從菜農(nóng)基地進(jìn)菜，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本。這些舉措都大大也加快推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的營銷蔬。
1、盡快成立全縣市場(chǎng)的專門管理機(jī)構(gòu)，賦予其管理職能。以便規(guī)范管理各類市場(chǎng)，搞好我縣“菜籃子”工程，提高我縣城市品位。
2、進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)與投入力度。目前我縣縣城僅4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這對(duì)于20多萬縣城人口來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，特別是梅苑開發(fā)區(qū)僅一個(gè)市場(chǎng)蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。因此，請(qǐng)政府行政劃撥土地，加大市場(chǎng)建設(shè)力度，方便群眾購物，搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，美化我縣市容市貌，保障“雙創(chuàng)”工作所取得的成果。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十一
1、走進(jìn)菜市場(chǎng)，對(duì)塑料袋的使用情況作出實(shí)地調(diào)查。
2、查閱網(wǎng)絡(luò)，了解塑料袋對(duì)環(huán)境的危害。
1、時(shí)間：2009年5月9日上午9：00—9：30。
2、調(diào)查地方：大時(shí)代菜市場(chǎng)；
3、調(diào)查內(nèi)容：塑料袋的使用情況。
4、調(diào)查結(jié)果：共調(diào)查七家商戶，一天大約用塑料袋1050個(gè)，平均一家一天大約用150個(gè)。其中賣菜的2家，，一天大約用540個(gè)；賣水果的3家，一天大約用290個(gè)；賣熟食肉的2家，一天大約用220個(gè)。大時(shí)代菜市場(chǎng)賣菜的、賣水果的、賣熟食肉的……大約有40多家，一天大約用塑料袋150×40＝6000個(gè)，一年大約用塑料袋6000×365＝2190000個(gè)。
1、調(diào)查方式：網(wǎng)絡(luò)查找。
2、調(diào)查內(nèi)容：塑料袋對(duì)環(huán)境的危害。
3、調(diào)查結(jié)果：塑料袋不利于回收，焚燒會(huì)產(chǎn)生大量有毒氣體，污染大氣；填埋會(huì)污染水土，要將近兩百年的時(shí)間才會(huì)被分解。
1、大時(shí)代菜市場(chǎng)塑料袋使用情況極為嚴(yán)重，不算不知道，一算嚇一跳，一個(gè)菜市場(chǎng)一年大約用塑料袋219萬個(gè)，全國該有多少個(gè)菜市場(chǎng)，需要用多少個(gè)塑料袋，不敢算。
2、塑料袋對(duì)環(huán)境有很大的危害。堆積起來的廢塑料袋會(huì)使蚊子、蒼蠅大量繁殖，危害人們的身體健康。土壤里有塑料袋，會(huì)影響農(nóng)作物對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收，抑制農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。如果用火焚燒會(huì)出現(xiàn)大量有毒氣體，污染大氣，對(duì)環(huán)境有著不可估量的危害。
1、在各居民小區(qū)做宣傳，宣傳“白色污染”的危害，教育人們愛護(hù)環(huán)境。
2、同學(xué)們平時(shí)發(fā)現(xiàn)塑料袋，應(yīng)立即撿起，放入指定的垃圾桶內(nèi)，做一名環(huán)保小衛(wèi)士。
3、引導(dǎo)居民在買東西時(shí)，多使用籃子或紙袋，不用一次性塑料袋。
地球是我家，保護(hù)靠大家。讓我們同心協(xié)力，保護(hù)地球環(huán)境，使世界變得更美好！
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十二
目前全辦蔬菜在田菜面積5800畝，列種植業(yè)第二位，年生產(chǎn)蔬菜5萬噸，產(chǎn)值1億元。近年來全辦大面積推廣蔬菜新品種30余個(gè)，種植面積達(dá)4000畝，良種覆蓋率達(dá)90%以上，20xx年大中棚、小拱棚栽培面積達(dá)4500畝，地膜、遮陽網(wǎng)等覆蓋栽培達(dá)5000畝，生物農(nóng)藥、生物肥料等也在生產(chǎn)上廣泛推廣應(yīng)用，全辦已有100多個(gè)蔬菜產(chǎn)銷大戶，有40個(gè)蔬菜品種通過了無公害蔬菜質(zhì)量論證，20xx年全辦無公害蔬菜產(chǎn)量達(dá)3萬噸。辦蔬菜生產(chǎn)得到一定程度地發(fā)展，主要得益于以下條件：
（一）科技力量的支撐和科研成果的推廣。
辦于20xx年11月份成立了農(nóng)技總站和蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)站，有科技人員及管理人員16人，技術(shù)力量較為雄厚，實(shí)行了蔬菜目標(biāo)管理考核制度，促進(jìn)了全辦蔬菜產(chǎn)業(yè)化的快速健康發(fā)展，為市民的安全用菜提供了技術(shù)保障。近幾年來先后試驗(yàn)示范蔬菜新品種38個(gè)，已經(jīng)推廣栽種的有20多個(gè)，如雜交南瓜系列品種有11個(gè)，包括一串鈴1—4號(hào)，還有白玉霜、綠玉、紅寶石、棒槌、金癩麗、晶珠、蜜本南瓜等，既可供食用，又可供觀賞；雜交絲瓜系列品種有6個(gè)，包括早冠絲瓜406、408、409、401，早雜香絲瓜、早佳絲瓜等；雜交苦瓜等系列有2個(gè)，即衡雜1號(hào)、2號(hào)；茄子系列品種有4個(gè)，包括早紅茄、早豐紅茄、黑美人茄子和油罐茄；其他還有雜交早青冬瓜、伏地尖早辣椒、抗枯番茄、早雜黃瓜、早雜香芹、美國西洋芹、西蘭花、夏大白菜、蒜黃、高山娃娃菜、紫甘藍(lán)、晚熟花椰菜、調(diào)羹白菜和日本德國生菜等品種，這些蔬菜新品種都以早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效著稱，現(xiàn)已在我辦大面積推廣栽培，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
（二）有較多的適宜種植的蔬菜種類品種。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在辦栽培的蔬菜主要有根、莖、葉、瓜、果和調(diào)味菜等14大類80多個(gè)種類400多個(gè)品種，其中地方品種50余個(gè)。主要蔬菜種植面積（含復(fù)種）：辣椒880畝，西紅柿1300畝，黃瓜1200畝，茄子900畝，韭菜600畝，西洋芹900畝，苦瓜68畝，花菜420畝，蘿卜1700畝，絲瓜300畝，馬鈴薯200畝，冬瓜500畝，藕100畝，大白菜1300畝，萵筍600畝，甘藍(lán)600畝，生姜100畝，豇豆20xx畝，菜薹1000畝，雪里蕻500畝，青菜類1200畝，其它小品種類600畝，蔬菜品種不斷增加，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。
（三）有一定規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)基地。
經(jīng)過多年的努力，目前辦已建成三個(gè)有一定規(guī)模的無公害蔬菜生產(chǎn)基地，陳灣五里無公害蔬菜生產(chǎn)基地300畝、石馬王灣無公害蔬菜生產(chǎn)基地400畝，陳灣組無公害蔬菜生產(chǎn)基地220畝，均已通過無公害產(chǎn)地認(rèn)定和部分產(chǎn)品認(rèn)證。同時(shí)，基地都在逐漸向周邊村隊(duì)擴(kuò)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大。采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，形成了一套具有特色的栽培模式，精耕細(xì)作，間套輪作，土地利用率較高，一年可達(dá)3~4茬。
（四）蔬菜產(chǎn)業(yè)有較大的發(fā)展空間。
當(dāng)前辦蔬菜生產(chǎn)以早春和秋冬栽培為主，產(chǎn)品上市集中在4~7月和10月至翌年3月，品種齊、數(shù)量足，大量外銷，主要銷往南京、上海、合肥、馬鞍山等地。由于上市集中常出現(xiàn)季節(jié)性過剩、價(jià)格暴跌，如黃瓜、茄子、絲瓜、豇豆、辣椒等，進(jìn)入6月后價(jià)格甚至低至0.2~0.4元/公斤，夏季蔬菜生產(chǎn)面積偏小，品種較少，產(chǎn)量不足，無法滿足市場(chǎng)需求。市場(chǎng)往往只有從山東、和縣調(diào)菜，所以，辦的蔬菜產(chǎn)業(yè)具有較大的發(fā)展空間。
1、投入不足，設(shè)施落后。近年各級(jí)對(duì)蔬菜生產(chǎn)的資金投入不足，基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)明顯落后。例如栽培建設(shè)設(shè)施、水利排灌設(shè)施、渠、溝、路配套等都需要投入大量的資金，進(jìn)行重新完善和修整。由于建設(shè)投入及設(shè)施配套投入不足，大大影響了蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)出效益和發(fā)展后勁。另外，許多蔬菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)，如設(shè)施環(huán)境因子的調(diào)控、病蟲害綜合控防、連作障礙的克服等都存在一定的不足。
2、供應(yīng)不均，規(guī)模偏小。早春蔬菜的生產(chǎn)，農(nóng)民還比較重視，而對(duì)夏秋淡季蔬菜的生產(chǎn)就缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，存在旺淡季供應(yīng)不平衡的問題。秋延蔬菜生產(chǎn)具有很大的市場(chǎng)，有較好的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展?jié)摿?，但辦生產(chǎn)規(guī)模偏小，其發(fā)展也受栽培習(xí)慣、技術(shù)水平和耕作模式等因素的影響較大，不能形成規(guī)模開發(fā)生產(chǎn)的局面。
3、經(jīng)營分散，效益偏低。蔬菜生產(chǎn)以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主，集約化、組織化生產(chǎn)程度偏低，而且往往是兼業(yè)菜農(nóng)隨意性種植，不確定的品種數(shù)量和質(zhì)量，以致很難建立穩(wěn)定的供貨渠道，農(nóng)戶自成體系，獨(dú)立運(yùn)作，致使在種植面積、收購價(jià)格等供求平衡方面不統(tǒng)一、不協(xié)調(diào)，有時(shí)貨源緊缺，相互搶購，有時(shí)又供大于求，互相壓價(jià)，價(jià)格大跌，造成市場(chǎng)波動(dòng)大，由此抵御自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱，經(jīng)濟(jì)效益偏低。
4、服務(wù)滯后，渠道不暢。產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)落后，為產(chǎn)業(yè)服務(wù)的技術(shù)推廣以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制定、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等尚與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)。目前辦還沒有建立起為蔬菜生產(chǎn)銷售服務(wù)的組織和技術(shù)隊(duì)伍；尚未形成品牌生產(chǎn)，不利于開拓大的市場(chǎng)；產(chǎn)品與市場(chǎng)需求不能完全接軌，菜農(nóng)平時(shí)無時(shí)間看電視新聞，網(wǎng)上蔬菜生產(chǎn)和銷售信息就更不談了，因而信息渠道不暢，生產(chǎn)滯后，不能迅速搶占市場(chǎng)。
5、違禁用藥，存在公害。在蔬菜生產(chǎn)上，雖然多數(shù)菜農(nóng)有用了高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥和生物農(nóng)藥，但各種病蟲害還是時(shí)有發(fā)生，有時(shí)還很嚴(yán)重。加上有的農(nóng)藥見效慢、價(jià)格貴，因而時(shí)常有一些農(nóng)民仍使用違禁的劇毒農(nóng)藥和高殘留的農(nóng)藥。在用肥方面，許多菜農(nóng)為了方便和所謂的“干凈”，廣泛地使用化學(xué)肥料，這些都給蔬菜生產(chǎn)帶來了一定的隱患，危害了人們的身體健康。
（一）突出區(qū)域優(yōu)勢(shì)，深化結(jié)構(gòu)調(diào)整，抓好基地建設(shè)。
并鄉(xiāng)以后，為辦的蔬菜大規(guī)模生產(chǎn)提供了耕地面積，辦蔬菜栽培面積有望爭(zhēng)取發(fā)展到1。5萬畝。今后一段時(shí)間既要穩(wěn)定現(xiàn)有規(guī)模，又要逐步發(fā)展。重點(diǎn)抓好品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和品質(zhì)增效，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)；正確進(jìn)行市場(chǎng)定位，打好時(shí)間差、空間差，針對(duì)具體區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行蔬菜結(jié)構(gòu)的定位，定時(shí)調(diào)整，抓好基地規(guī)劃布局，結(jié)合傳統(tǒng)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，因地制宜，突出區(qū)域特色，優(yōu)化蔬菜發(fā)展布局，蔬菜基地逐步向西南擴(kuò)張（原老城郊鄉(xiāng)區(qū)域）。在近城區(qū)，以生產(chǎn)葉菜、精細(xì)菜、特種菜為主，重點(diǎn)建設(shè)石馬、陳灣、城北、城東、太平、城西等一批面向城區(qū)的常年商品菜供應(yīng)基地，在周邊比較遠(yuǎn)的村建立加工保鮮常年特色菜基地和稻茬季節(jié)性冬、春菜基地，重點(diǎn)支持一批加工菜基地的建設(shè)，著力發(fā)展加工保鮮型品種，加強(qiáng)蔬菜加工、包裝、保鮮技術(shù)開發(fā)。在關(guān)山、山林、胡橋等離城較遠(yuǎn)的村建立反季節(jié)菜、野生菜等綠色蔬菜基地。
（二）加大資金投入，改善基地設(shè)施，提升基地標(biāo)準(zhǔn)。
通過多種渠道籌集資金，加大基礎(chǔ)設(shè)施的投入。要主要爭(zhēng)取國家項(xiàng)目資金投入，積極開展招商引資，創(chuàng)辦蔬菜生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，增加企業(yè)對(duì)基礎(chǔ)的投資力度；引導(dǎo)農(nóng)民自身資金投入，通過加大資金的投入，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地，增強(qiáng)生產(chǎn)后勁，使蔬菜生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，促進(jìn)辦蔬菜產(chǎn)業(yè)上臺(tái)階、上規(guī)模。
（三）培植經(jīng)營載體，發(fā)展終端產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)品牌等級(jí)。
生產(chǎn)組織化程度較低，農(nóng)戶和企業(yè)的規(guī)模都較小，蔬菜品牌影響力不大，蔬菜產(chǎn)業(yè)化程度低，龍頭企業(yè)的“公司+農(nóng)戶”模式太少。要實(shí)現(xiàn)辦蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)，必須大力培植經(jīng)營載體，走“公司+農(nóng)戶”的路子。通過龍頭企業(yè)，將科技服務(wù)和生產(chǎn)、營銷、加工等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，擴(kuò)大蔬菜經(jīng)營規(guī)模，提高蔬菜優(yōu)質(zhì)率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)品牌等級(jí)。要實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)，必須大力發(fā)展蔬菜終端產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)生產(chǎn)鏈，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)。要根據(jù)不同季節(jié)和品種，不同產(chǎn)地條件，不同的企業(yè)特點(diǎn)，以及不同共域市場(chǎng)定位建立不同的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈和利益機(jī)制，逐步構(gòu)成辦蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈體系。
（1）鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展蔬菜種業(yè)、育苗業(yè)和蔬菜新技術(shù)、新農(nóng)資等蔬菜前端產(chǎn)業(yè)，通過良種、優(yōu)質(zhì)種苗經(jīng)營和新技術(shù)、新農(nóng)資的推廣，帶動(dòng)蔬菜生產(chǎn)提質(zhì)增效。
（2）鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展蔬菜包裝、保鮮、加工，通過“公司+農(nóng)戶”形式，擴(kuò)大品牌規(guī)模，提高蔬菜商品性，延長(zhǎng)貨架期，提高蔬菜產(chǎn)品附加值。
（3）鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展跨區(qū)域運(yùn)銷，完善物流體系，擴(kuò)大品牌規(guī)模和蔬菜銷售，爭(zhēng)取在3~4年內(nèi)辦蔬菜打造知名品牌3—6個(gè)，如石馬王蘿卜、陳灣小蒲芹、三壩韭菜、后藕大白菜等。真正使龍頭企業(yè)帶動(dòng)率達(dá)65%，加工率達(dá)到25%，外銷率達(dá)50%。
（四）構(gòu)筑科技平臺(tái)，推廣優(yōu)質(zhì)品種，發(fā)展綠色技術(shù)。
（1）要發(fā)揮各蔬菜部門、科研所及民營農(nóng)業(yè)企業(yè)的科技創(chuàng)新作用?？刹扇№?xiàng)目扶持，科技成果補(bǔ)助等形式進(jìn)行鼓勵(lì)引進(jìn)、篩選國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)蔬菜品種和自主選育蔬菜新品種，引進(jìn)、研發(fā)節(jié)本、高效、綠色的蔬菜栽培技術(shù)，引進(jìn)、研發(fā)保鮮、加工新技術(shù)。
（2）要搞好蔬菜無公害產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證工作，擴(kuò)大無公害蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，增加無公害蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)份額，并逐步向綠色、有機(jī)食品發(fā)展。
（3）按照無公害化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)準(zhǔn)入與管理制度，規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)措施，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，生產(chǎn)出合格的蔬菜產(chǎn)品。
（4）嚴(yán)格進(jìn)行蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，實(shí)行蔬菜產(chǎn)品安全標(biāo)識(shí)制度。
（5）加大宣傳培訓(xùn)工作力度，廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)，在生產(chǎn)基地豎起“禁用農(nóng)藥的名稱、推薦用藥的名稱標(biāo)示牌”，加大技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)力度，大力提倡使用農(nóng)家肥和生物有機(jī)肥，大力推廣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，不斷提高菜農(nóng)無公害生產(chǎn)水平。
（6）轉(zhuǎn)變觀念，創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制。要建立多元化科技推廣體系，鼓勵(lì)企業(yè)通過“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)銷體系，建立以農(nóng)資供應(yīng)、產(chǎn)品營銷體系為依托的品種、技術(shù)、農(nóng)資三位一體的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。通過多元科技平臺(tái)，使辦在3~4年內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜生產(chǎn)，蔬菜良種覆蓋率達(dá)95%以上，蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體水平再上一個(gè)新臺(tái)階。
（7）加強(qiáng)科技培訓(xùn)。通過廣播、電視、講座、資料等多種形式和手段，對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行科技培訓(xùn)，使菜農(nóng)熟練掌握蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)，提高科技種植水平。通過科技培訓(xùn)，建立完整的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)體系，使新技術(shù)能及時(shí)推廣到千家萬戶。未來的辦蔬菜生產(chǎn)，要提高菜民綜合素質(zhì)，向擴(kuò)大規(guī)模、加大營銷、創(chuàng)建品牌、綠色環(huán)保、無公害生產(chǎn)方面推進(jìn)和發(fā)展。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十三
今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動(dòng)，范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。
在菜市場(chǎng)，我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面，買點(diǎn)新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣菜。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的`問題：
1、吵架的多、騙人的多。
3、無證占道市場(chǎng)問題突出，監(jiān)管難度大，商品質(zhì)量無法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境臟亂差，達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求，還嚴(yán)重影響行人和車輛通行，占道經(jīng)營堵住消防通道。
4、城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端，提高城市的文明水平。對(duì)于市民來說，可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
二
我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣部買零食填肚子。
而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺(tái)、食品儲(chǔ)藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道，而是來自一些個(gè)人作坊、地下工廠，這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價(jià)格低，中小學(xué)生對(duì)食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣辨別能力差，只要價(jià)格低就毫無顧忌地去購買食用，因此，有損學(xué)生的身心健康，再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛(wèi)生狀況更加糟糕，有些個(gè)體商店業(yè)主，為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開支，一次性購進(jìn)很多的副食品，導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店，商品的標(biāo)價(jià)混亂，哪種商品緊俏，價(jià)格就會(huì)上去。有些商品賣出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十四
去年初,縣委、縣政府舉全縣之力開展“內(nèi)街清退”大會(huì)戰(zhàn),一舉取得了成功,深受廣大市民的擁護(hù)和肯定。但地處內(nèi)街入口的大別山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雖經(jīng)多次整治,周邊環(huán)境仍然堪憂,成為內(nèi)街還道于民、還路于車的“腸梗阻”,更成為影響市容市貌的一塊刺眼“傷疤”,市民與經(jīng)營者無不抱怨,管理和執(zhí)法部門無不頭痛。鑒于此,縣政協(xié)委工委、黨群部門聯(lián)絡(luò)處和經(jīng)濟(jì)部門聯(lián)絡(luò)處組織委員進(jìn)行了深入調(diào)研,現(xiàn)將情況報(bào)告如下:。
(一)交通環(huán)境極堵。該市場(chǎng)客流量大、車流量大,接踵摩肩、車水馬龍,但場(chǎng)外無停車場(chǎng),場(chǎng)內(nèi)攤位無序,通道擁擠狹窄,原規(guī)劃的四個(gè)進(jìn)出口至今還有兩個(gè)沒有通開,形成“口袋式”結(jié)構(gòu),加劇了場(chǎng)內(nèi)外的擁堵。每天從凌晨4:00開始,來自城郊及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜農(nóng)、批發(fā)商擠滿四方賓館至一中出口處的街道進(jìn)行交易,更有場(chǎng)內(nèi)攤主也將蔬菜用泡木盒裝著隨意擺到場(chǎng)外販賣,摩托車、三輪車、農(nóng)用車等各類車輛隨處停放,使整段街道水泄不通。
(二)衛(wèi)生環(huán)境極差。該市場(chǎng)沒有垃圾收集站,以至垃圾隨處堆集,清理也不及時(shí);場(chǎng)內(nèi)排水管道堵塞,污水橫流、氣味難聞;場(chǎng)外街道兩邊攤位橫七豎八、隨意占道,家畜家禽現(xiàn)宰現(xiàn)賣、毛血滿地,血腥污水臭氣熏天,嚴(yán)重污染周邊環(huán)境,影響城市形象和市民購物心情。
三)安全環(huán)境堪憂。一是消防安全隱患多。市場(chǎng)的棚架結(jié)構(gòu)已年久失修,銹跡斑斑;場(chǎng)內(nèi)電線盤根錯(cuò)節(jié),消防設(shè)施欠缺,出入通道不暢,一旦發(fā)生火災(zāi)和垮塌事件,后果不堪設(shè)想。二是食品安全隱患多。市場(chǎng)在入市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)方面尚屬空白,無照經(jīng)營、散兵游勇者比比皆是,食品安全風(fēng)險(xiǎn)毫無控制。三是治安防控隱患多。市場(chǎng)內(nèi)人員混雜,素質(zhì)參差不齊,治安防控力量薄弱,偷盜、打架等治安事件屢屢發(fā)生。
(一)功能不適。一是由于城區(qū)人口增加、服務(wù)范圍擴(kuò)大,場(chǎng)地容量明顯不足,場(chǎng)內(nèi)攤位不夠,導(dǎo)致交易“外溢”;二是作為承擔(dān)批發(fā)功能的市場(chǎng),場(chǎng)外沒有公共停車設(shè)施,車輛只有占道停放;三是由于先天投入不足、后天缺乏維修改造投入,致使功能不健全,維修無保障。因此,已嚴(yán)重不適應(yīng)作為城區(qū)綜合批發(fā)與零售于一體的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的功能需要。
二)管理不力。擁有市場(chǎng)管理權(quán)限的單位多,但各部門多數(shù)從自身利益出發(fā),對(duì)自己有利的都想管,不利的都不愿意沾手。市場(chǎng)辦管理粗放,對(duì)市場(chǎng)的管理基本停留在水電供應(yīng)、垃圾清運(yùn)、攤位收費(fèi)等方面,對(duì)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營秩序缺乏系統(tǒng)、科學(xué)、嚴(yán)格的日常管理,所收取的管理費(fèi)主要用于工作經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)租,在市場(chǎng)維修、完善配套設(shè)施等方面投入甚少。城市管理執(zhí)法部門還存在向場(chǎng)內(nèi)攤主到“馬路市場(chǎng)”經(jīng)營收費(fèi)的“以罰代管”現(xiàn)象,默認(rèn)縱容了馬路市場(chǎng)的“合法化”。交警部門無專門人員執(zhí)勤,各種隨意停放的車輛嚴(yán)重阻塞交通。
綜上所述,大別山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無論是從現(xiàn)狀表現(xiàn),還是從原因剖析來看,都到了必須引起高度重視、研究系統(tǒng)對(duì)策、實(shí)施綜合整治的時(shí)候了。尤其是在義水北路拆遷完畢即將進(jìn)行建設(shè)改造的時(shí)候,疏通內(nèi)街,還路于車、還道于民更顯得迫在眉睫。為此,特提出以下建議。
(一)高度重視?！靶∈袌?chǎng)”關(guān)乎“大民生”,“小市場(chǎng)”關(guān)乎“大形象”。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是城市的重要公共設(shè)施,是反映城市形象、城市文明程度的重要窗口。切實(shí)解決大別山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境問題,既是一項(xiàng)改善市民生活條件、建設(shè)xx民生工程,也是一項(xiàng)從根本上解決xx區(qū)臟、亂、差、堵面貌,改善城市形象的“面子”工程。建議政府及其相關(guān)部門對(duì)此要進(jìn)一步高度關(guān)注,從實(shí)施功能調(diào)整、健全管理機(jī)制、加大改造投入、優(yōu)化管理隊(duì)伍、落實(shí)日常監(jiān)管、強(qiáng)化考核評(píng)價(jià)等諸方面進(jìn)行系統(tǒng)研究,綜合治理,切實(shí)達(dá)到治標(biāo)固本的效果。并且,從解剖整治大別山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入手,舉一反三,對(duì)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的總體規(guī)劃、功能布局、投入機(jī)制、管理體系、隊(duì)伍建設(shè)進(jìn)行統(tǒng)籌研究、系統(tǒng)謀劃。
(二)分流減壓。鑒于該市場(chǎng)場(chǎng)地狹窄,缺乏停車場(chǎng)等公共配套設(shè)施的結(jié)構(gòu)性功能障礙,必須采取綜合措施調(diào)整該市場(chǎng)的使用功能,將其批發(fā)業(yè)務(wù)遷移至大別山商貿(mào)廣場(chǎng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。針對(duì)經(jīng)營戶搬遷阻力大的實(shí)際,要系統(tǒng)研究對(duì)策,采取新場(chǎng)減租讓稅吸引進(jìn)入、“老場(chǎng)”改造升級(jí)逐年提租,場(chǎng)外嚴(yán)禁占道停車、占街經(jīng)營等組合措施,實(shí)現(xiàn)該場(chǎng)的分流減壓,同時(shí)可騰出“農(nóng)超對(duì)接”專區(qū)作為菜農(nóng)自產(chǎn)自銷區(qū),緩解自產(chǎn)自銷的菜農(nóng)無地容身、以街為市的壓力。
(三)擴(kuò)容升級(jí)。該市場(chǎng)作為服務(wù)城區(qū)市民的主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),存在年久失修、排水不暢、垃圾難清、質(zhì)量監(jiān)測(cè)漏洞多、消防安全隱患大、無公共停車設(shè)施、自產(chǎn)自銷菜農(nóng)無經(jīng)營場(chǎng)地等諸多問題,其功能嚴(yán)重不配套,對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)改造、擴(kuò)容升級(jí)、升檔提質(zhì)是勢(shì)在必行的,而且不是權(quán)宜之計(jì)。要按原規(guī)劃打通市場(chǎng)通道,解決“口袋結(jié)構(gòu)”問題;要整合義水北路改造工程和原二級(jí)車站的還建工程,綜合規(guī)劃布局,統(tǒng)籌改造建設(shè),擴(kuò)大市場(chǎng)容量,完善公共停車等配套功能。
(四)強(qiáng)化管理。從該市場(chǎng)秩序的亂象來看,既有功能不適的問題,更顯露出管理失控的問題。強(qiáng)化管理,是解決該市場(chǎng)乃至整個(gè)縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秩序混亂的當(dāng)務(wù)之急。一是要加強(qiáng)管理隊(duì)伍建設(shè),提高人員素質(zhì),明確崗位職責(zé),扭轉(zhuǎn)日常管理的“虛位”、“真空”局面;二是要借鑒學(xué)習(xí),完善機(jī)制,健全制度,開展文明創(chuàng)建活動(dòng);三是要加強(qiáng)消防安全、治安防控日常監(jiān)管,完善功能設(shè)施,落實(shí)安全責(zé)任;四是要加強(qiáng)經(jīng)營者信用建設(shè),完善食品安全監(jiān)管機(jī)制;五是要整合管理職能,形成多方配合、各司其職的管理機(jī)制,努力營造潔凈、安全、文明、有序的市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境。
與此同時(shí),要研究解決全縣市場(chǎng)的一系列機(jī)制性、體制性、統(tǒng)籌性的問題。一是通過土地使用功能調(diào)整,處理好與農(nóng)機(jī)局在利益上的協(xié)調(diào)、分配問題,政府可考慮將其租賃關(guān)系改為一次性收購劃撥,以減少協(xié)調(diào)中的矛盾,降低市場(chǎng)經(jīng)營成本。二是在市場(chǎng)內(nèi)開辟菜農(nóng)自產(chǎn)自銷專區(qū)的同時(shí),要通過培育集體經(jīng)濟(jì)組織或?qū)I(yè)合作社(協(xié)會(huì))等方式,提高組織化程度,引導(dǎo)菜農(nóng)改變千軍萬馬分散、無序入市的狀態(tài),從根本上解決菜農(nóng)沿街叫賣、占道經(jīng)營的問題。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十五
2）為蔬菜市場(chǎng)的管理者提供參考資料。
3）掌握蔬菜銷售走向和供求現(xiàn)象為蔬菜種植后的銷售做準(zhǔn)備。
4）分析蔬菜市場(chǎng)的整個(gè)價(jià)格走向及蔬菜的流通渠道，為蔬菜生產(chǎn)、流通、銷售能形成一個(gè)。
完整的體系提供一些數(shù)據(jù)。
（五）蔬菜的消費(fèi)趨勢(shì)隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費(fèi)行為的巨大變化，即由過去供應(yīng)城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應(yīng)的變化，城市蔬菜的消費(fèi)量連續(xù)在擴(kuò)大。另外膳食結(jié)構(gòu)的改善人均蔬菜的消費(fèi)量也在不斷增加，據(jù)有關(guān)資料反映全國人均蔬菜的消費(fèi)量已達(dá)到300斤。同時(shí)人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升，應(yīng)運(yùn)而生的超市洗凈菜，綠色無公害蔬菜、農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直銷的蔬菜不斷被人們看好。
三．問題的分析。
（一）蔬菜市場(chǎng)存在的問題。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十六
此次在蔬菜站進(jìn)行種植戶調(diào)查是為了深入了解廣大百姓對(duì)于蔬菜的需求，以及對(duì)我單位的生產(chǎn)效益進(jìn)行分析調(diào)查，望各種植戶給予支持和配合！
新區(qū)棚號(hào)老區(qū)棚號(hào)：
（原戶主）棚主：家庭人數(shù)：
聯(lián)系方式：溫棚個(gè)數(shù)（占地面積約）：
（現(xiàn)在）主要種植的蔬菜品種：
家庭年純收入。
備注：
1.春季主要種植的蔬菜品種：
2.夏季主要種植的蔬菜品種：
3.秋季主要種植的蔬菜品種：
4.冬季主要種植的蔬菜品種：
感謝你們的配合調(diào)查！
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
為了全面了解我區(qū)“放心菜”服務(wù)體系建設(shè)情況，更好地促進(jìn)我區(qū)菜市場(chǎng)的發(fā)展，我班同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下對(duì)紅星菜市場(chǎng)進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查目的。
1、通過市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告能幫助我們了解掌握市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。
2、能夠使相關(guān)部門有效地促進(jìn)經(jīng)營管理水平的提高。
3、在對(duì)市場(chǎng)調(diào)查所獲情況進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出相關(guān)預(yù)測(cè)。
4、對(duì)有關(guān)部門和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的決策行為提供參考依據(jù)。
在菜市場(chǎng)，我們發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問題：
2、吵架的多、騙人的多;。
5、城市菜市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端，提高城市的文明水平。對(duì)于市民來說，可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
解決措施。
1、科學(xué)規(guī)劃，合理布局。根據(jù)我區(qū)城市發(fā)展進(jìn)程，按照城市發(fā)展規(guī)劃，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，科學(xué)制定我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總體規(guī)劃。加快和改造進(jìn)程，爭(zhēng)取在城區(qū)內(nèi)逐步形成以大型市場(chǎng)為依托，中型市場(chǎng)為骨干，小型市場(chǎng)為補(bǔ)充，高中檔相結(jié)合，功能齊全，特色突出，布局合理的菜市場(chǎng)體系。一要根據(jù)城區(qū)人口總量，人口分布狀況，居民消費(fèi)水平，以及交通、環(huán)境等情況合理規(guī)劃菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)建設(shè)原則上以新建居民住區(qū)為基本單位，按有關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)配置菜市場(chǎng)，使城區(qū)菜市場(chǎng)布局合理，配置先進(jìn)，方便購買。二要抓好農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)問題，我區(qū)僅有東店子蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一處屬村辦，財(cái)力有限，基礎(chǔ)設(shè)施差，管理混亂，市場(chǎng)臟、亂、差，完全跟不上城市發(fā)展需要。三要抓居民小區(qū)菜市場(chǎng)規(guī)劃和建設(shè)，發(fā)展社區(qū)小菜場(chǎng)。按照商務(wù)部“便民服務(wù)進(jìn)社區(qū)，便利服務(wù)進(jìn)家庭”的社區(qū)商業(yè)發(fā)展要求，在新建的大型居住區(qū)落實(shí)好配菜點(diǎn)建設(shè)，就近解決居民買菜難問題。
2、加大力度、狠抓落實(shí)，不斷推進(jìn)菜市場(chǎng)建設(shè)。菜市場(chǎng)的建設(shè)是關(guān)系到人民群眾最直接、最根本的利益，必須要落實(shí)好、解決好。一要認(rèn)真落實(shí)商務(wù)部關(guān)于《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)菜市場(chǎng)方面的規(guī)定，規(guī)范菜市場(chǎng)行為，加快“綠色市場(chǎng)”認(rèn)證工作，全面提升市場(chǎng)建設(shè)水平。二要對(duì)城區(qū)各類市場(chǎng)進(jìn)行改造提升，使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵(lì)大型超市設(shè)立生鮮農(nóng)副產(chǎn)品專區(qū)，方便群眾買菜。
3、強(qiáng)化管理，突出特色，努力探索菜市場(chǎng)管理新模式。建立完善政府行政管理，市場(chǎng)經(jīng)營管理、經(jīng)營者自我管理互相融合三位一體的市場(chǎng)管理體系，形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門關(guān)系，明確職責(zé)，有效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)改變市場(chǎng)管理、經(jīng)營混亂不良狀況。二要建立市場(chǎng)管理的網(wǎng)絡(luò)機(jī)制。提高市場(chǎng)營運(yùn)網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)，更好地為市場(chǎng)商戶服務(wù)。三要營造良好的市場(chǎng)環(huán)境，改善市場(chǎng)設(shè)施條件，讓經(jīng)營者進(jìn)得來，留得住。規(guī)范管理，文明經(jīng)營。四要完善商品的認(rèn)證制度。對(duì)菜市場(chǎng)入市商品特別是熟食及“高危”食品實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入和持證上崗制度，改變市場(chǎng)內(nèi)存在商品進(jìn)貨渠道不清的狀況，杜絕“三無”商品入市，營造安全的消費(fèi)環(huán)境，推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)服務(wù)體系建設(shè)。
四、結(jié)論。
經(jīng)過此次市場(chǎng)調(diào)查，我們得出結(jié)論：該市場(chǎng)若想更好的促進(jìn)發(fā)展，有關(guān)部門則應(yīng)該對(duì)該菜市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范，使之成為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的菜市場(chǎng)，符合現(xiàn)代文明城市的發(fā)展要求。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
“民以食為天，食以安為先”，眾所周知食品安全與人們的生活息息相關(guān)。從孔雀石綠到蘇丹紅，從毒豇豆到毒韭菜，臨近年末，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。繼上次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全調(diào)研后，2月9日下午，聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院食品安全調(diào)研宣傳隊(duì)針對(duì)廣大市民所擔(dān)憂的食品安全問題，將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場(chǎng)蔬菜帶入6#實(shí)驗(yàn)室，并利用自己的專業(yè)知識(shí)，在徐老師的指導(dǎo)下對(duì)市場(chǎng)蔬菜的安全性進(jìn)行了化驗(yàn)。
據(jù)徐老師介紹，此次蔬菜安全化驗(yàn)采用‘酶解法’，并通過農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀檢測(cè)其“酶抑制率”的指標(biāo)來反映蔬菜的農(nóng)藥殘留量。如果酶抑制率高達(dá)50%，則說明蔬菜中農(nóng)藥殘留是超標(biāo)的，即為危害性食品。首先，隊(duì)員們對(duì)蔬菜進(jìn)行了簡(jiǎn)單處理。隨后，加入酶解試劑，對(duì)蔬菜進(jìn)行酶化分析。最后，控制農(nóng)殘快速檢測(cè)儀對(duì)“酶抑制率”進(jìn)行數(shù)字化檢測(cè)，并觀察其化驗(yàn)現(xiàn)象及時(shí)做好記錄。隊(duì)員邢方說：“就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來看，蔬菜中所含的農(nóng)藥殘留量非常少，不易觀察出來，應(yīng)該不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害?！绷硪环矫?，隊(duì)員們將數(shù)字化的“酶抑制率”對(duì)比分析匯總，得出，部分未經(jīng)清洗的蔬菜，其“酶抑制率”高達(dá)55%；而經(jīng)過清洗的蔬菜，其“酶抑制率”均在15%上下浮動(dòng)。此項(xiàng)化驗(yàn)的結(jié)果再次提醒了廣大市民，蔬菜在食用之前需經(jīng)認(rèn)真清洗。
隊(duì)員們此次對(duì)蔬菜食用性安全的化驗(yàn)，不僅展現(xiàn)了大學(xué)生能夠?qū)W以致用的實(shí)踐能力，更重要的是加深了市民對(duì)食品安全的了解，并呼吁市民關(guān)注食品安全，以健康的身體迎接新年。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì)生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購老師們到#蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報(bào)告如下：
2.：市場(chǎng)的.菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;。
3.：現(xiàn)場(chǎng)觀察，詢問;。
4.：五月十四號(hào)下午;。
5.調(diào)：(詢問記錄菜價(jià))。
(與食堂老師交流)。
#(拍攝采購照片)。
8.：采購蔬菜并不是容易的事。相對(duì)食堂來說，選購蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢問價(jià)格，最終才確定購買。
9.：平常我們?cè)趯W(xué)校食堂就餐，覺得食堂的菜價(jià)都偏高，但通過這次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購蔬菜時(shí)，并不會(huì)選擇價(jià)格過高的，這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對(duì)食堂的意見和建議。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇四
20xx年4月份，我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓(xùn)是到市場(chǎng)上對(duì)一種新型食品進(jìn)行調(diào)查分析。此次實(shí)訓(xùn)是23人一組，我們組共3名成員，經(jīng)過小組分析討論，我們決定在淮安市中心的各大超市對(duì)果粒橙飲料進(jìn)行調(diào)查。
近幾年，我國果汁飲料產(chǎn)銷量快速增長(zhǎng)。目前市場(chǎng)上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線飲料品牌。由于大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)，使得外來品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng)，同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化，廠家和經(jīng)銷商的利潤(rùn)在不斷變薄。尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。而要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位，適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營則是關(guān)鍵。
(一)調(diào)查方式：市場(chǎng)問卷調(diào)查法。
(二)調(diào)查內(nèi)容。
本次調(diào)查問卷我們小組每人50份，一共有150份，問卷中共8道問題。下面是我們?cè)诨窗彩兄行膶?duì)各個(gè)群體進(jìn)行的調(diào)查分析：
通過問卷調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的人群能夠接受果粒橙的銷售價(jià)格。其銷售群體主要集中在少年與中年人中。有80%的人認(rèn)為果粒橙的口味很好。有95%以上的人在選擇產(chǎn)品的時(shí)候，會(huì)首先考慮到產(chǎn)品對(duì)人體的健康影響，由此，我們可以知道，現(xiàn)在的銷售人群越來越注重食品的營養(yǎng)價(jià)值了。在調(diào)查中，我們還發(fā)現(xiàn)，也有一部分的人會(huì)受到產(chǎn)品廣告和包裝的影響，因此，成功推銷某一產(chǎn)品時(shí)，廣告和包裝是兩個(gè)不容忽視的因素。
(三)市場(chǎng)環(huán)境分析。
微觀環(huán)境。
果粒橙是各種飲品中的一種，可口可樂、百事可樂、乳脂飲品等都是它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在各類飲品中，最受消費(fèi)者歡迎的是可樂類飲品，有百分之九十三的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的飲品。瓶裝水雖然在中國市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng)，但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲品擁有相近比例的消費(fèi)者。由此看來，果粒橙要想在飲料界占有一席之地，并非一件容易之事。
對(duì)于果粒橙企業(yè)和它的供應(yīng)商來說，這兩者應(yīng)時(shí)刻謹(jǐn)記，他們是相互共存、相輔相成更得關(guān)系。在飲料行業(yè)，同類飲料產(chǎn)品的質(zhì)量差異并不大，價(jià)格也并不懸殊，因此，供應(yīng)商在保證果粒橙質(zhì)量合格、價(jià)格合理的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該大力關(guān)注品牌對(duì)其市場(chǎng)的影響。
1、城市的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
改革開放30多年來，我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，目前經(jīng)濟(jì)總量已位居世界前三位，成為全球具有重要影響的最大新興經(jīng)濟(jì)體和世界工業(yè)與制造業(yè)大國。但也要看到，我們的發(fā)展也付出了很大代價(jià)，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不合理的矛盾長(zhǎng)期積累，發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)的問題日益顯現(xiàn)，突出表現(xiàn)在需求結(jié)構(gòu)失衡、供給結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)、要素利用效率低下、環(huán)境損害大、空從需求結(jié)構(gòu)看，主要是內(nèi)需與外需、投資與消費(fèi)失衡。
多年來，我國經(jīng)濟(jì)對(duì)外貿(mào)的依存度不斷上升，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)在較大程度上依賴國際市場(chǎng)。同時(shí)，投資率偏高，消費(fèi)率偏低。據(jù)測(cè)算，我國的資本形成率由上世紀(jì)80年代初的32%左右上升到20xx年的46.8%，最終消費(fèi)率則由同期的67%左右下降到48.6%。消費(fèi)不足又與收入分配結(jié)構(gòu)不合理相關(guān)，居民收入在國民收入分配中的比重偏低，影響了居民消費(fèi)需求的提高。我國作為一個(gè)大國，長(zhǎng)期主要依賴投資、外需拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，會(huì)加大經(jīng)濟(jì)的不穩(wěn)定性，不利于國民經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)。間布局不夠合理等方面。
隨著我國綜合國力的增強(qiáng)、居民生活水平的提高，也為果粒橙的發(fā)展提供了強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。
2、人口因素。
人口問題在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中始終處于基礎(chǔ)性地位，與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整密切相關(guān)，也是影響經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要因素。我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展仍將面臨人口問題帶來的雙重壓力。一是人口多帶來的就業(yè)壓力。據(jù)測(cè)算，本世紀(jì)30年代我國總?cè)丝趯⑦_(dá)到峰值。未來20xx年內(nèi)，我國勞動(dòng)力人口將達(dá)到峰值，但到本世紀(jì)中葉，勞動(dòng)力人口仍多于上世紀(jì)90年代，也多于歐洲國家現(xiàn)在的人口總和，就業(yè)壓力將長(zhǎng)期存在。二是人口老齡化帶來的壓力。本世紀(jì)初，我國60歲以上人口占總?cè)丝诘谋壤殉^10%，按國際標(biāo)準(zhǔn)，已進(jìn)入老齡社會(huì)。今后一個(gè)時(shí)期，我國老年人口將持續(xù)增加，人口紅利逐步減少。當(dāng)然我們要看到，人口問題的雙重壓力，處理得好，可在一定程度上轉(zhuǎn)化為發(fā)展的動(dòng)力。為此，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮人力資源仍然豐富的優(yōu)勢(shì)，把人口壓力轉(zhuǎn)化為人力資源、人才資源，同時(shí)把握好發(fā)展老齡產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇，使經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整更好地適應(yīng)人口結(jié)構(gòu)的變化。
人口問題為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了一定的動(dòng)力，從而也帶動(dòng)了果粒橙企業(yè)的發(fā)展。
綜合調(diào)查結(jié)果來看，一種新型產(chǎn)品的上市，受到質(zhì)量、品牌、廣告、口味、包裝等因素的影響。無論哪類產(chǎn)品，若想贏得消費(fèi)者的信賴，首先要維護(hù)消費(fèi)者的利益，再者就是要提高售后服務(wù)質(zhì)量，真正做到顧客滿意。此外，還要在搞促銷的同時(shí)讓顧客填寫意見反饋書、配合媒體安全食用廣告做好市場(chǎng)推廣力度，等等。這些都是一個(gè)企業(yè)得以蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇五
(一)、調(diào)查的目的。
(二)、調(diào)查時(shí)間。
(三)、調(diào)查地點(diǎn)。
(四)、調(diào)查內(nèi)容。
(五)、調(diào)查方法。
三、調(diào)查內(nèi)容狀況。
四、調(diào)查內(nèi)容分析。
五、建議。
由于高等教育大眾化，從而造成大學(xué)生就業(yè)難在社會(huì)上成為一種普遍現(xiàn)象。在面對(duì)大學(xué)生就業(yè)難的情況下，就必須出臺(tái)一系列對(duì)策。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就出現(xiàn)在目前社會(huì)中，實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育、制定相關(guān)政策是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)高等教育的要求，是高等教育走向大眾化時(shí)走出困境的必然選擇，也是對(duì)當(dāng)前我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)進(jìn)行反思的結(jié)果。針對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不僅要實(shí)施教育教學(xué)的變革，更重要的是國家、政府、社會(huì)開始重視，并給予一定的扶持政策，以適應(yīng)并促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開展。調(diào)查的相關(guān)事項(xiàng)1、調(diào)查目的:。
大學(xué)生對(duì)自主創(chuàng)業(yè)的了解程度，關(guān)注程度及在自主創(chuàng)業(yè)遇到的困難。
2、調(diào)查時(shí)間:20xx年7月20日-20xx年8月20日。
3、調(diào)查地點(diǎn)：廣州。
4、調(diào)查內(nèi)容:。
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的想法的比重及對(duì)風(fēng)險(xiǎn)問題的考慮，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)存在的困難及愿意從事的行業(yè)。
5、調(diào)查方法:。
此次調(diào)查采取抽樣調(diào)查的方法，分兩個(gè)部分進(jìn)行。
問卷部分:本次調(diào)研共發(fā)放了100份問卷。回收89份有效問卷有效率89%，主要選取大學(xué)三，四年級(jí)學(xué)生作為調(diào)研對(duì)象，問卷涉及大學(xué)生對(duì)的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)，創(chuàng)業(yè)困難，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等。
訪談部分:結(jié)合對(duì)問卷的分析，內(nèi)容主要涉及學(xué)生對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法，學(xué)生對(duì)學(xué)校在當(dāng)前情況下采取的工作方式和方法的評(píng)價(jià)，以及學(xué)生對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的建議和要求等多個(gè)問題。
三、調(diào)查內(nèi)容狀況。
經(jīng)濟(jì)類專業(yè)大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)。
(一)大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)7.8%的人對(duì)創(chuàng)業(yè)概念的理解為:開辦一個(gè)企業(yè)(公司)，75%的人對(duì)創(chuàng)業(yè)概念的理解為:只要開創(chuàng)一份事業(yè)就可以叫創(chuàng)業(yè)。可見狹義的創(chuàng)業(yè)就是辦一個(gè)公司，廣義的創(chuàng)業(yè)則是獲取一定的資源來實(shí)現(xiàn)一種創(chuàng)新的想法，最后使它成為一種服務(wù)。
1、地域選擇。
選擇自己家鄉(xiāng)的比例占45%，選擇東部沿海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的比例占18%。
2、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)。
"您創(chuàng)業(yè)的最大動(dòng)力是什么"問項(xiàng)中，選擇賺更多的錢的比例占41%，選擇想自己當(dāng)老板的比例占29%，選擇解決就業(yè)的比例占18%，少數(shù)同學(xué)選擇實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，同時(shí)也要解決生存生活需要。
(二)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀。自20xx年，自主創(chuàng)業(yè)成為社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)之一，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)在全國迅速蔓延開來。20xx年，中央和地方的政府機(jī)關(guān)，稅務(wù)部門以及各個(gè)高校都對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)提到了更高的高度，給予了很多的優(yōu)惠條件，鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，一時(shí)起，大學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)熱情高漲，但是，真正加入自主創(chuàng)業(yè)行列的人卻很少。在"您對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法"選項(xiàng)中，選擇認(rèn)同，是實(shí)現(xiàn)理想的一個(gè)途徑的比例占41%;選擇應(yīng)該會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇的的比例占53%，選擇反對(duì)的只有2%。可見我國大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)熱情高漲，但參與者為少數(shù)，自主創(chuàng)業(yè)的實(shí)際人數(shù)不多，占大學(xué)生總數(shù)的比例不大，創(chuàng)業(yè)還僅僅處于起步階段，還需要一個(gè)過程。那么大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)為什么有熱情沒有行動(dòng)呢下面我們分析一下大學(xué)生創(chuàng)業(yè)存在的障礙。
四、調(diào)查內(nèi)容分析。
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)存在的困難。
(二)資金困難。本次調(diào)查顯示，有三成的大學(xué)生認(rèn)為"資金是創(chuàng)業(yè)的最大困難"。因此，資金是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要翻越的一座山，大學(xué)生要開拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款，自籌資金等傳統(tǒng)途徑外，還可充分利用風(fēng)險(xiǎn)投資，創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。
(三)項(xiàng)目選擇困難。用智力換資本，這是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色之路。因此，打算在技術(shù)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，如何進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，開發(fā)具特色的產(chǎn)品，打開市場(chǎng)是值得深思的問題。調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)處于迷茫狀態(tài)，信心不足。在"您認(rèn)為在創(chuàng)業(yè)過程的時(shí)候，您的困惑是什么"選擇找不到方向的比例占49%，選擇沒到合適的時(shí)候的比例占27%。
(四)能力困難。大學(xué)生不熟悉經(jīng)營"游戲規(guī)則"，技術(shù)上出類拔萃，理財(cái)，營銷，溝通，管理方面的能力普遍不足。要想創(chuàng)業(yè)獲得成功，創(chuàng)業(yè)者必須技術(shù)，經(jīng)營兩手抓。
(五)心理困難。擁有良好的心態(tài)，尤其是對(duì)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)具有清醒的認(rèn)識(shí)，并充分擁有應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的心理準(zhǔn)備，是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件，但由于大學(xué)生受年齡及閱歷等方面的限制，未必對(duì)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)有清醒的認(rèn)識(shí)，缺乏對(duì)可能遭遇到風(fēng)險(xiǎn)和失敗的必要準(zhǔn)備。
五、建議。
(一)高校對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的幫助。
1、構(gòu)建不同形式的創(chuàng)業(yè)模式，為學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
一是校企合作模式。即學(xué)校和企業(yè)共建創(chuàng)業(yè)基地，為學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。二是院企合作模式。創(chuàng)業(yè)需要依托學(xué)院專業(yè)教師的技術(shù)力量，學(xué)院與企業(yè)開展合作共同孵化學(xué)生，從而降低創(chuàng)業(yè)失敗的風(fēng)險(xiǎn)，提高創(chuàng)業(yè)成功率，努力實(shí)現(xiàn)三贏。三是個(gè)人加企業(yè)模式。企業(yè)利用現(xiàn)代化資源和先進(jìn)管理模式，積極地吸納有創(chuàng)業(yè)熱情的同學(xué)走上創(chuàng)業(yè)之路。四是自主創(chuàng)業(yè)模式。由個(gè)人或幾個(gè)人組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)白手起家，在管理上主要是采取自我雇傭的業(yè)主組織形式，產(chǎn)權(quán)關(guān)系上以個(gè)人獨(dú)資或合伙投資經(jīng)營為主。
2、加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)，拓寬內(nèi)容和形式。
大學(xué)生們表示，走自主創(chuàng)業(yè)之路希望得到學(xué)校和專業(yè)教師的更多指導(dǎo)和幫助，問卷顯示有82%的同學(xué)希望開設(shè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程，因此把創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)納入就業(yè)指導(dǎo)勢(shì)在必行，也可以將創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)納入必修科目，貫穿四年，學(xué)?？稍趧?chuàng)業(yè)課程設(shè)置上動(dòng)點(diǎn)腦子。
3、提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備。
高校可充分利用第二課堂對(duì)學(xué)生加強(qiáng)素質(zhì)教育，讓他們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐等活動(dòng)過程中將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，不斷積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。目前高校舉辦的創(chuàng)業(yè)大賽對(duì)學(xué)生有一定的影響，可以提升自主創(chuàng)業(yè)在同學(xué)心目中的地位，對(duì)學(xué)生的思維和能力有一定影響，但由于參與面小，導(dǎo)致這些創(chuàng)業(yè)大賽沒有太大影響，和一般學(xué)生活動(dòng)無差別。因此，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)前要做的準(zhǔn)備工作很多，可以把第二課堂延伸到企業(yè)等場(chǎng)所，去企業(yè)打工或?qū)嵙?xí)積累相關(guān)的管理和營銷經(jīng)驗(yàn);也可以舉辦創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，讓學(xué)生接受專業(yè)指導(dǎo)，積累創(chuàng)業(yè)知識(shí)，從而提高創(chuàng)業(yè)成功率。
4、倡導(dǎo)創(chuàng)業(yè)精神，加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育。
在挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的時(shí)代，要大力加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)業(yè)人物及其創(chuàng)業(yè)事跡的宣傳，發(fā)揮媒體的作用，在全社會(huì)進(jìn)一步更新思想觀念，營造創(chuàng)業(yè)氛圍，樹立典型，倡導(dǎo)創(chuàng)業(yè)精神。激勵(lì)大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)中就業(yè)，在就業(yè)中創(chuàng)業(yè)。因而高校在傳授基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，還要注重對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。
(二)政府對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的幫助。
在"您認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最需要的是什么"的問項(xiàng)中，選擇大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)基金支持的比例占39%，選擇得到社會(huì)化專業(yè)化的管理和服務(wù)的比例占57%，選擇社會(huì)提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)的比例占16%，可見大學(xué)生創(chuàng)業(yè)呼喚社會(huì)的支持。政府可從行政手段，資金手段，法律手段等方面，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
1、設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)項(xiàng)目基金，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供資金后盾。
大學(xué)生剛步入社會(huì)，自有儲(chǔ)蓄少，資金問題一直是限制大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的瓶頸之一，可以設(shè)立創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)基金，讓學(xué)生立項(xiàng)，申請(qǐng)，彌補(bǔ)為其提供小額創(chuàng)業(yè)貸款的不足，并在貸款利率方面給予適當(dāng)?shù)膰已a(bǔ)貼。還可設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)基金，允許大學(xué)生創(chuàng)業(yè)失敗并把失敗的損失降到最小。
2、政策上細(xì)化措施，落實(shí)扶持政策。
目前國家以及各地方已經(jīng)出臺(tái)了許多扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠措施，為其開通綠色通道，光有這些好的政策還不夠，還要通過各種高效，有力的渠道將這些優(yōu)惠措施落實(shí)下去，使他們真正感覺到國家對(duì)于他們創(chuàng)業(yè)將給予極大的扶持力度。在努力落實(shí)現(xiàn)有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)支持政策的基礎(chǔ)上，建議根據(jù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐出臺(tái)符合當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)政策，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)奠定良好的政策基礎(chǔ)。
3、理順人事勞動(dòng)保障關(guān)系，解除后顧之憂。
對(duì)于高校畢業(yè)生以從事自由職業(yè)，短期職業(yè)，個(gè)體經(jīng)營等方式靈活就業(yè)的，各級(jí)政府都要提供必要的人事勞動(dòng)保障代理服務(wù)。在戶籍管理，勞動(dòng)關(guān)系形式，社會(huì)保險(xiǎn)繳納和保險(xiǎn)關(guān)系接續(xù)等方面要提供保障，消除靈活就業(yè)畢業(yè)生的后顧之憂。在法律方面，簡(jiǎn)化企業(yè)注冊(cè)登記的程序，貸款程序。
4、重視創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
各地政府已把建立孵化基地，開辦創(chuàng)業(yè)園區(qū)，開展創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)等作為重要工作來抓，但還不夠深入，許多學(xué)生覺得創(chuàng)業(yè)無門，建議政府開通創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)咨詢熱線，為其在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的注冊(cè)登記，稅務(wù)核算等方面的問題提供快速解決通道。一定要把大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與下崗工人返鄉(xiāng)農(nóng)民工培訓(xùn)區(qū)別開，成立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的專門管理服務(wù)機(jī)構(gòu)，為大學(xué)生貸款和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)提供快捷服務(wù)。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六
蔬菜是新絳縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年，縣委縣政府依靠技術(shù)進(jìn)步，積極改進(jìn)蔬菜種植方式，使之由過去季節(jié)性生產(chǎn)，發(fā)展到“大田—拱棚—日光溫室”三結(jié)合的周年生產(chǎn)，其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無公害蔬菜，溫室、拱棚高效設(shè)施蔬菜種植面積逐年增加。目前，全縣現(xiàn)有面積23萬畝，其中日光溫室6萬畝，拱棚8萬畝，大田菜9萬畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個(gè)。分布在8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的143個(gè)村莊，占全縣農(nóng)村總數(shù)的65%；有3xx個(gè)農(nóng)戶從事蔬菜生產(chǎn)，占農(nóng)戶總數(shù)的42%；蔬菜提供的人均純收入達(dá)到1750元，占農(nóng)民人均純收入的52%；蔬菜總產(chǎn)量90萬噸，總產(chǎn)值10億元左右，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶中，人均收入超萬元的達(dá)3000多戶，人均收入5000元到近萬元的達(dá)4000余戶，人均收入3000元到近5000元的上萬戶。
全縣擁有6個(gè)各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地：即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的萬畝無公害反季節(jié)雙茬西紅柿基地，以橫橋、龍興為主的萬畝甘蘭生產(chǎn)基地，以古交南片為主的萬畝無公害茄子生產(chǎn)基地，以萬安、北張為主的萬畝黃瓜生產(chǎn)基地，以龍興、橫橋?yàn)橹鞯娜f畝西葫蘆生產(chǎn)基地，以鼓水流域?yàn)橹鞯那М€蓮菜生產(chǎn)基地。
無公害蔬菜的規(guī)?；l(fā)展，帶動(dòng)了市場(chǎng)建設(shè)。全縣目前運(yùn)營著西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個(gè)專業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
西曲蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是最早建設(shè)而且最大的市場(chǎng)。占地120畝，建筑面積10600平方米，場(chǎng)地硬化6萬平方米，交易棚面積3500多平方米。市場(chǎng)日客流量達(dá)到3000人次，車流量1000多車次，日平均交易130萬公斤，旺季可達(dá)300萬公斤，xx年蔬菜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個(gè)省市的200多個(gè)縣市，并出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤，交易額8.2億元，實(shí)現(xiàn)利稅656萬元，是華北、西北、東北地區(qū)較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲(chǔ)存、生活服務(wù)于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)先后被確定為“全國50家鮮活農(nóng)副產(chǎn)品定點(diǎn)市場(chǎng)”、“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點(diǎn)”以及省政府“1311”調(diào)產(chǎn)工程項(xiàng)目。
新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個(gè)集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125號(hào)，現(xiàn)有辦公用房1200平方米，注冊(cè)資金150萬元，總資產(chǎn)500萬元，流動(dòng)資金200萬元。公司技術(shù)力量雄厚，238名職工中具有中級(jí)以上職稱的就達(dá)15人之多。
公司下屬“一園四站四市場(chǎng)”。“一園”即南李村科技示范園。占地60畝，主要進(jìn)行新品種、新技術(shù)的實(shí)驗(yàn)、示范?！八恼尽奔垂沤弧烧?、泉掌、北張四個(gè)服務(wù)站。四個(gè)服務(wù)站涵蓋了全縣90%以上的無公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應(yīng)等方面，為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。
“四市場(chǎng)”即古交鎮(zhèn)南李村、泉掌鎮(zhèn)劉建、泉掌鎮(zhèn)王守、北張鎮(zhèn)北行莊四個(gè)蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。古交鎮(zhèn)南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于108國道南側(cè)，占地35畝；泉掌鎮(zhèn)劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路西側(cè)，占地42畝；泉掌鎮(zhèn)王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路南側(cè)，占地31畝；北張鎮(zhèn)北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉(xiāng)路北側(cè)。
四個(gè)市場(chǎng)覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區(qū)，年交易量63萬噸，交易額7億元。公司營銷的無公害精品菜遠(yuǎn)銷陜西、河南、湖北、內(nèi)蒙古、江蘇等十幾個(gè)省市，建立了較為寬廣的銷售網(wǎng)絡(luò)。
公司與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關(guān)系，聘請(qǐng)張志斌等專家為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)顧問，負(fù)責(zé)全縣蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。公司與全縣2xx多農(nóng)戶建立了協(xié)作關(guān)系，實(shí)行了公司+基地+農(nóng)戶的運(yùn)作方式，在新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、實(shí)驗(yàn)和示范方面做了大量的工作，提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
公司組織牽頭對(duì)聯(lián)系的保護(hù)地蔬菜進(jìn)行了無公害質(zhì)量認(rèn)證，無公害蔬菜認(rèn)證面積達(dá)到20萬畝，認(rèn)證無公害蔬菜品種6個(gè)，認(rèn)證的無公害蔬菜產(chǎn)量達(dá)到42.5萬噸。
公司在品牌建設(shè)上取得可喜成績(jī)，絳州綠商標(biāo)被評(píng)為“山西省著名商標(biāo)”，絳州綠品牌被認(rèn)定為“山西省名牌產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評(píng)為“商貿(mào)先進(jìn)企業(yè)”，被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“質(zhì)量信譽(yù)aa級(jí)企業(yè)”。
現(xiàn)在，新絳縣無公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國都享有較高的聲譽(yù)，先后被確定為北京市“場(chǎng)地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國果菜十強(qiáng)縣和國家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇七
我市自20xx年11月至20xx年3月底連續(xù)150余天總雨量?jī)H20-38mm，比歷年同期偏少6-7成;1月中旬至3月中旬日平均氣溫9.3-10.0℃，比歷年同期均值偏高1.8～2.2℃;到1月28日旱地耕作層土壤相對(duì)濕度普遍小于60%的干旱標(biāo)準(zhǔn)，高臺(tái)地旱情更甚，土壤相對(duì)濕度接近40%的嚴(yán)重干旱標(biāo)準(zhǔn)。由于降雨持續(xù)偏少，氣溫回升較快，土壤墑情越發(fā)不足，對(duì)蔬菜種植收獲影響較大，同等種植方式下均有不同程度減產(chǎn)或病蟲害出現(xiàn)。4月3日降雨后旱地墑情得到緩解，土壤濕度明顯改善，有效緩解前期因旱情影響的播種、生長(zhǎng)進(jìn)度，農(nóng)戶抓住時(shí)期搶收搶種。6月28日以來，部分縣（市、區(qū)）先后經(jīng)歷了兩次強(qiáng)降雨天氣過程，導(dǎo)致部分鎮(zhèn)鄉(xiāng)遭受了較大洪澇災(zāi)害，給蔬菜生產(chǎn)、收獲造成了一定影響。11月上旬，正是我市秋季作物播種的最佳季節(jié)，但連綿陰雨不斷，兩季田和低臺(tái)位土壤含水量明顯偏高，極大的影響了蔬菜播種進(jìn)度和田間管理。
今年蔬菜生產(chǎn)種植受極端天氣影響較大，部分調(diào)查品種產(chǎn)量大幅下降，銷售價(jià)格也隨天氣變化而起伏。
蔬菜生產(chǎn)成本連年攀升，5個(gè)品種生產(chǎn)成本在20xx.43—3847.87元/畝之間，較20xx年增加161.88—586.61元/畝，增幅8.43-17.99%。
1、人工成本大增。人工成本在蔬菜種植成本中占很大比重，在50.72-62.04%之間。一方面蔬菜由于種植特點(diǎn)，主要依靠人工進(jìn)行，機(jī)械化程度很低，相對(duì)于糧食種植投入的人工成倍增長(zhǎng);另一方面，農(nóng)村目前缺乏青壯勞動(dòng)力，雇工因勞動(dòng)力工價(jià)上漲而增大了投入。因此，人工成本成為影響蔬菜生產(chǎn)成本的最主要因素。
2、農(nóng)資成本上漲。%—33.53%左右。一是種子價(jià)格不斷上漲;二是農(nóng)民為追求效益為加大化肥使用量，并針對(duì)不同品種使用多種復(fù)合肥，農(nóng)戶在種子、化肥等費(fèi)用上的支出不斷增大。因此，農(nóng)資成本是影響蔬菜生產(chǎn)成本的重要因素。
4、土地成本上升。土地成本約占總成本的4.16-8.58%左右。比例雖不大，但由于近年來各地的城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，以及國家種糧補(bǔ)貼逐年提高，農(nóng)村土地價(jià)格呈持續(xù)上升態(tài)勢(shì)，對(duì)生產(chǎn)成本的影響將進(jìn)一步加大。
蔬菜屬產(chǎn)出大，收益高的種植項(xiàng)目。今年蔬菜價(jià)格堅(jiān)挺，同時(shí)蔬菜產(chǎn)量大幅增加，使得蔬菜生產(chǎn)效益增幅大，明顯高于糧食種植收益。
一是蔬菜價(jià)格高，成本利潤(rùn)率提高。雖然種植成本有較大幅度的提升，但整體市場(chǎng)價(jià)格形勢(shì)平穩(wěn)增長(zhǎng)，蔬菜銷售價(jià)格高企，純收益顯著增長(zhǎng)。黃瓜、菜椒、蘿卜由于產(chǎn)量、市場(chǎng)價(jià)格的上漲，成本利潤(rùn)率均在100%以上，遠(yuǎn)高于糧食種植。
二是優(yōu)化種植技術(shù)，提升蔬菜產(chǎn)量。種植方式的不同與蔬菜產(chǎn)量的大小有著非常密切的關(guān)系。我市雁江區(qū)露地茄子，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷改進(jìn)，蔬菜種植戶對(duì)種植方式不斷進(jìn)行改善，推廣新的施肥方式，由原來的撒播改為挖溝埋肥。這種方式增大了肥效，同時(shí)選用高效鉀肥、專用復(fù)合肥等，使產(chǎn)量增長(zhǎng)明顯，經(jīng)濟(jì)效益更加顯著。
1、我市開展蔬菜成本調(diào)查三年，從三年數(shù)據(jù)的橫向比較來看，蔬菜產(chǎn)銷跟隨價(jià)格變化調(diào)整。
2、銷售價(jià)格對(duì)收益的影響加大，而成本、產(chǎn)量的影響相對(duì)減小了;若價(jià)格、產(chǎn)量同時(shí)漲跌，其對(duì)收益的影響形成疊加。20xx年，黃瓜產(chǎn)量上升5.52%，%，凈利潤(rùn)下降21.72%;蘿卜產(chǎn)量上升14.11%，價(jià)格上漲282.76，凈利潤(rùn)上漲1506.44%;20xx年菜椒產(chǎn)量下降xx.51%，銷售價(jià)格上漲了21.79%，其凈利潤(rùn)依舊上漲6.15%。
3、各蔬菜品種收益差距大。從三年的調(diào)查數(shù)據(jù)看，五個(gè)調(diào)查品種的收益率各不相同，且每年都有較大變化。這些差距和變化，結(jié)合農(nóng)戶自己的經(jīng)驗(yàn)判斷，決定著每年蔬菜種植的品種和面積，從而導(dǎo)致各種蔬菜種植面積波動(dòng)較大。
4、蔬菜銷售“大市場(chǎng)”，各地價(jià)格相互影響。由于物流的高速發(fā)展，蔬菜在各蔬菜基地與銷售市場(chǎng)之間快速調(diào)運(yùn)，價(jià)格也相互影響。我市約70%以上的蔬菜供應(yīng)依靠外地調(diào)運(yùn)，本地供應(yīng)量?jī)H占15—20%，也有部分銷往外地。在應(yīng)季蔬菜上市旺季，本地產(chǎn)蔬菜占市場(chǎng)銷量的比重最高約40%。因此，蔬菜價(jià)格除氣候影響外，更多的是受全國大市場(chǎng)價(jià)格的影響。
雖然蔬菜種植效益好，但高收益與高風(fēng)險(xiǎn)并存！
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇八
菜市場(chǎng)與居民生活息息相關(guān)，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮、方便人民生活等方面也發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因菜市場(chǎng)在發(fā)展過程中出現(xiàn)了一些問題需要加以解決。為全面、準(zhǔn)確的掌握市區(qū)菜市場(chǎng)的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對(duì)性地提出解決措施，我對(duì)菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了一些調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。
菜市場(chǎng)是主要用于銷售蔬菜同時(shí)兼營蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調(diào)味品等多種農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營場(chǎng)所。在農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)渠道多元化的進(jìn)程中，菜市場(chǎng)這種傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨(dú)有的優(yōu)勢(shì),市民在購買蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時(shí),依然首選菜市場(chǎng)，選擇率在一半以上。這是因?yàn)椴耸袌?chǎng)經(jīng)營方式靈活，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于超市。菜市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)單，租金低，勞動(dòng)力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉、豆制品和調(diào)味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據(jù)菜市場(chǎng)的特點(diǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品自身特點(diǎn),這種主導(dǎo)地位還將延續(xù)下去。
所調(diào)查的菜市場(chǎng)，80%以上鮮菜主要是市區(qū)周圍種菜農(nóng)民自產(chǎn)自銷.十字街菜市場(chǎng)銷售的蔬菜大部分品種，基本都有本地蔬菜補(bǔ)充。
(一)蔬菜的銷售價(jià)格情況。
(二)蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營形式。
據(jù)我們了解，菜市場(chǎng)中的所有的經(jīng)營戶從產(chǎn)地收貨、運(yùn)輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷兩地的消息，有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節(jié)的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
(三)蔬菜的消費(fèi)趨勢(shì)。
隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費(fèi)行為的巨大變化，即由過去供應(yīng)城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應(yīng)的變化，城市蔬菜的消費(fèi)量連續(xù)在擴(kuò)大。同時(shí)人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升，應(yīng)運(yùn)而生的超市洗凈菜，綠色無公害蔬菜、農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直銷的蔬菜不斷被人們看好。
三、蔬菜市場(chǎng)存在問題。
(一)市場(chǎng)設(shè)施檔次普遍偏低，購物環(huán)境差。
大部分市場(chǎng)多年來投入不足，市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)陋、功能單一，“臟亂差”現(xiàn)象嚴(yán)重。一是市場(chǎng)開辦單位對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營業(yè)戶的后續(xù)管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統(tǒng)，致使禽類、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營場(chǎng)所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。三是垃圾清運(yùn)不及時(shí)，蔬菜市場(chǎng)產(chǎn)生的大量垃圾不能及時(shí)清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。四是一些市場(chǎng)既是經(jīng)營場(chǎng)所又是居住場(chǎng)所，出入通道行人與車輛不分，交易高峰時(shí)擁堵不堪。五是保鮮設(shè)備使用率低，大部分生、熟肉攤點(diǎn)都是案板晾賣，根本達(dá)不到防塵、防蠅要求。
(二)菜市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高且不穩(wěn)定。
菜市場(chǎng)菜價(jià)高由來已久。初老百姓反映特別強(qiáng)烈，時(shí)間長(zhǎng)了也沒有得到解決，這是其一。其二是價(jià)格不平衡，一個(gè)不大的市區(qū)的價(jià)格不都一樣，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應(yīng)該的，但差價(jià)太大就是不合理了。
四、蔬菜市場(chǎng)存在問題的原因淺析。
(一)規(guī)劃滯后，先天不足。
蔬菜市場(chǎng)建設(shè)長(zhǎng)期處于無規(guī)劃狀態(tài)。與城市建設(shè)不能同步推進(jìn)，形成脫節(jié)，導(dǎo)致蔬菜市場(chǎng)數(shù)量少、規(guī)模小及布局不合理?，F(xiàn)有的蔬菜市場(chǎng)大多因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)的約束，造成了市場(chǎng)建設(shè)起點(diǎn)低，硬件設(shè)施落后，功能不完善，購物環(huán)境差等先天缺陷。
(二)蔬菜市場(chǎng)盈利水平低。
蔬菜市場(chǎng)具有盈利性弱、公益性強(qiáng)的特點(diǎn)，投入大收益小，屬于微利行業(yè)。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設(shè)蔬菜市場(chǎng)的積極性不高。
(三)相關(guān)部門對(duì)市場(chǎng)的支持引導(dǎo)、監(jiān)督約束不夠。
一是有關(guān)部門對(duì)菜市場(chǎng)發(fā)揮的作用認(rèn)識(shí)不到位，在前期規(guī)劃和城市建設(shè)的同時(shí)沒有預(yù)留蔬菜市場(chǎng)用地，小區(qū)建成后，想建市場(chǎng)基本沒有合適地方。二是政府對(duì)蔬菜市場(chǎng)建設(shè)的扶持力度不大，缺少優(yōu)惠政策及配套扶持資金的支持。三是對(duì)蔬菜市場(chǎng)的監(jiān)管力度不夠，缺乏長(zhǎng)效的監(jiān)督約束機(jī)制。
五、發(fā)展蔬菜市場(chǎng)的建議。
蔬菜市場(chǎng)的建設(shè)和改造，必須以規(guī)劃為指導(dǎo)，通過規(guī)劃手段引導(dǎo)菜市場(chǎng)建設(shè)。蔬菜市場(chǎng)的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應(yīng)的重要組成部分，具有很強(qiáng)的社會(huì)性、公益性，是完善城市服務(wù)功能，提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場(chǎng)的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗(yàn)收、管理、經(jīng)營等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。三是建立蔬菜市場(chǎng)建設(shè)專項(xiàng)扶持資金，并制定相關(guān)的資金使用辦法，嚴(yán)格按照相關(guān)程序，加強(qiáng)對(duì)菜市場(chǎng)建設(shè)招標(biāo)、驗(yàn)收、使用等全程的監(jiān)督和竣工驗(yàn)收，確保政府資金發(fā)揮最大的效益。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇九
20xx年下半年，繼“蒜你狠”、“豆你玩”之后，以蒜、豆、姜等農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品為代表的消費(fèi)品價(jià)格不斷上漲，中央接連出招穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格，打出政策“組合拳”，力度為歷年所罕見。國務(wù)院辦公廳20xx年11月16日通過中華人民共和國中央人民政府門戶網(wǎng)站發(fā)布《國務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格總水平保障群眾基本生活的通知》，要求各地和有關(guān)部門及時(shí)采取16項(xiàng)措施，主要包括：穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)、做好煤電油氣運(yùn)協(xié)調(diào)工作、發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼、加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)督檢查和反價(jià)格壟斷執(zhí)法等措施，進(jìn)一步做好價(jià)格調(diào)控監(jiān)管工作，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，切實(shí)保障群眾基本生活。國家通過采取16項(xiàng)措施全國物價(jià)有所回落。
（一）關(guān)于青菜價(jià)格情況。
我先來到青菜攤檔。我剛表明來意，攤主便滔滔不絕地說出她的感受：由于春節(jié)臨近，這幾天的生意都比較好。當(dāng)我問起價(jià)格的時(shí)候，她說：“春節(jié)臨近已經(jīng)漲得厲害了。像最好賣的菜心，往常都是1塊多一斤，春節(jié)前就慢慢升價(jià)了。從之前的2塊一直漲到4到5塊。現(xiàn)在的顧客都不敢買菜心了，嫌太貴。小白菜，之前1塊多，現(xiàn)在都漲2塊多了?，F(xiàn)在是旺季。但我們賺回來的錢還不能填補(bǔ)鋪?zhàn)?、水電費(fèi)呢?！?BR> （二）關(guān)于豬肉價(jià)格的情況。
體會(huì)最深刻的，就是在采訪豬肉攤檔的時(shí)候。檔主告訴我，現(xiàn)在，排骨16元一斤，精瘦肉價(jià)格是14元一斤，五花肉價(jià)格是10元一斤，這兩天肉平均一斤升5毛左右，過年前2天就升得比較高一些?，F(xiàn)在雖然都平穩(wěn)下來了，但是比起去年12月還是在增長(zhǎng)。當(dāng)我問到現(xiàn)在豬肉這么貴的原因，他說受全省生豬養(yǎng)殖滑坡、價(jià)格低靡影響，今年農(nóng)民普遍持觀望態(tài)度，生豬供應(yīng)因此出現(xiàn)斷檔期，生豬供不應(yīng)求，目前毛豬收購價(jià)已漲至每斤7.5元，因此豬肉價(jià)格短期內(nèi)還有繼續(xù)上漲趨勢(shì)，看來還要三個(gè)月后才有可能下降。
隨后，我又詢問了一些消費(fèi)者。一位陳先生說，物價(jià)上漲也是有利的，可以大幅度增加農(nóng)民收入，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。
一位外來工表示，自從豬肉上漲這幾個(gè)月，家里就沒買過豬肉，買肉的話就買價(jià)格上漲幅度較小的魚肉。
一位50多歲的家庭主婦李太太表示，物價(jià)的上漲并沒有給她家里的日常生活帶來太大的影響，也不會(huì)對(duì)家里購買豬肉的多少產(chǎn)生太大的影響。
而一位白領(lǐng)說，現(xiàn)在豬肉這么貴了。一個(gè)月才領(lǐng)1000多元的工資，不抽煙，不喝酒，不上網(wǎng)，不用電，不出門，不穿衣服，省下來的錢，才勉強(qiáng)夠買小半頭豬的。我這么愛吃肉的人以后可怎么辦??？其他食品的價(jià)格也比較貴。
檔主最后說：“大家見豬肉貴了，就轉(zhuǎn)吃雞肉雞肉，我們也不好做?！蔽覇枺骸皥?bào)紙上常說有一些不良商販，將豬肉注水，以賣好價(jià)錢，這市場(chǎng)里面會(huì)否有這些情況？”檔主說：“那些注水的豬肉一般都是不準(zhǔn)賣的。我們賣的豬來源一般是良種瘦肉豬（養(yǎng)豬場(chǎng)用飼料養(yǎng)的）或者農(nóng)家自己養(yǎng)的土豬。”后來，他還說，假如豬肉的價(jià)格再不穩(wěn)定，他可能要轉(zhuǎn)行。
（三）關(guān)于副食價(jià)格的情況。
來到了副食品專區(qū)，看到粳米集市價(jià)格為2.25元/500克，同比上漲36.36%；菜籽油（一級(jí)散裝）集市價(jià)格為5.25元/500克，同比上漲5%；鯉魚集市價(jià)格為6元/500克，同比上漲9.1%；西紅柿集市價(jià)格為2元/500克，同比上漲33.3%；土豆集市價(jià)格為1.75元/500克，同比上漲75%；大苦菜集市價(jià)格為1.75元/500克，同比上漲133.1%。同樣，乳制品的價(jià)格也普遍上漲1元左右，例如蒙牛220毫升的純牛奶從原來的2元漲到了2.5元。
調(diào)查完畢后，我在網(wǎng)上搜索了一些資料，關(guān)于物價(jià)上漲的原因主要有：
一是連續(xù)多年實(shí)施積極的財(cái)政政策和穩(wěn)健的貨幣政策，促使近年來中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。
二是居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲，主要是受糧食價(jià)格恢復(fù)性上漲并帶動(dòng)肉禽蛋等主要副食品價(jià)格上漲的影響。
三是國際市場(chǎng)價(jià)格上漲也對(duì)中國市場(chǎng)物價(jià)上漲起到了一定的推動(dòng)作用。
菜市場(chǎng)的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應(yīng)的重要組成部分，具有很強(qiáng)的社會(huì)性、公益性，是完善城市服務(wù)功能，提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。
一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場(chǎng)的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗(yàn)收、管理、經(jīng)營等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。
二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。
三是督促引導(dǎo)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，加快蔬菜市場(chǎng)倉儲(chǔ)、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)确矫娴幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和先進(jìn)設(shè)備的使用，推廣冷庫儲(chǔ)存、全程冷鏈運(yùn)輸、先進(jìn)質(zhì)量檢測(cè)等技術(shù)。
四是大力推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)、農(nóng)改超、農(nóng)超對(duì)接等先進(jìn)流通形式的建設(shè)。五是盡快制定相關(guān)辦法，規(guī)范和引導(dǎo)好蔬菜早市、社區(qū)小型菜市場(chǎng)的發(fā)展，對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商品、重點(diǎn)區(qū)域，加大監(jiān)管和查處力度，堅(jiān)決打擊假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。
對(duì)于我們中學(xué)生來說，在物價(jià)上漲的今天，我們更應(yīng)該懂得珍惜糧食，節(jié)約用水、用電，因?yàn)檫@些都是父母辛辛苦苦掙來的。
綜上所述，物價(jià)上漲對(duì)原本生活困難的低收入居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。食品價(jià)格的波動(dòng)給普通市民特別是低收入家庭的生活帶來了影響。令人高興的是，為防止價(jià)格總水平過快上漲，國家已采取一系列宏觀調(diào)控和價(jià)格監(jiān)管調(diào)控措施，我們相信，在20xx年，在政府積極有力的宏觀政策調(diào)節(jié)下，物價(jià)肯定能夠穩(wěn)定下來！
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十
我縣菜市場(chǎng)的總體數(shù)目約80個(gè)(其中絕大多數(shù)是趕集式的墟場(chǎng))。位于縣城的菜市場(chǎng)有城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)、天華南市場(chǎng)和金苑市場(chǎng)等4個(gè)。按地理位置分，城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)及天華南市場(chǎng)處在河西片的老城區(qū)，而整個(gè)河?xùn)|片的梅苑開發(fā)區(qū)卻只有一個(gè)金苑市場(chǎng);按建成時(shí)間分，城南市場(chǎng)和永興市場(chǎng)都是上世紀(jì)六七十年代建成開業(yè)的老牌市場(chǎng)，近兩年已全部改造成標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)，天華南市場(chǎng)則是今年剛建成開業(yè)尚未產(chǎn)生效益的市場(chǎng)，而金苑市場(chǎng)卻仍在建設(shè)當(dāng)中，預(yù)計(jì)今年十一月底竣工營業(yè);按市場(chǎng)規(guī)模分，城南市場(chǎng)是目前縣城最大最繁華的菜市場(chǎng)，其營業(yè)面積達(dá)4000多平方米，有200個(gè)攤位、30來個(gè)門面，其年成交額達(dá)2.5億元蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。剛建成的天華南市場(chǎng)營業(yè)面積有2200多平方米，擁有攤位160多個(gè);在建的金苑市場(chǎng)營業(yè)面積有多平方米，攤位120個(gè);永興市場(chǎng)營業(yè)面積為400平方米，有攤位60來個(gè)，年成交額達(dá)0.6億元。
除縣城的4個(gè)菜市場(chǎng)外，我縣其余的菜市場(chǎng)全部分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我們統(tǒng)稱為農(nóng)村市場(chǎng)，這些農(nóng)村市場(chǎng)中規(guī)模較大的有型市場(chǎng)有洋溪、槎溪、水車、孟公、白溪、圳上等6個(gè)中心市場(chǎng)，他們的營業(yè)面積在到5000平方米之間，攤位個(gè)數(shù)在100到300之間;都是每天營業(yè)的日日?qǐng)鍪?。除此之外，其余的農(nóng)村市場(chǎng)都是4至5天才趕場(chǎng)營業(yè)一次的墟場(chǎng)，并且一般都是沒有固定地點(diǎn)的馬路市場(chǎng)，每逢趕場(chǎng)日便人流擁擠，交通阻塞，“臟、亂、差”現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。
我縣80來個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中，屬國有所有制的只有城區(qū)的城南、永興兩個(gè)城區(qū)市場(chǎng)以及26個(gè)農(nóng)村墟場(chǎng)，其余的都是一些私人股份市場(chǎng)或村辦市場(chǎng)。國有所有制市場(chǎng)由縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理，按理說縣市場(chǎng)服務(wù)中心應(yīng)是管理全縣市場(chǎng)的公益事業(yè)單位，但當(dāng)初卻定性為自收自支、自負(fù)盈虧，實(shí)行企業(yè)化管理的單位，這種體制對(duì)市場(chǎng)建設(shè)與管理工作帶來諸多不便，一是由于市場(chǎng)服務(wù)中心是事業(yè)單位性質(zhì)，到銀行貸不到一分錢，而無法搞市場(chǎng)建設(shè);二是市場(chǎng)服務(wù)中心實(shí)行企業(yè)化管理而沒納入財(cái)政執(zhí)行“收支兩條線”，財(cái)政無任何撥款，但稅費(fèi)卻“五花八六”，負(fù)擔(dān)重，職工工資毫無保障;三是由于市場(chǎng)服務(wù)中心只有服務(wù)職責(zé)，沒有管理職能，導(dǎo)致平時(shí)的收費(fèi)工作和市場(chǎng)規(guī)范管理工作難度很大，就連自己管轄市場(chǎng)的周邊冒市也無法規(guī)范整頓，而更何況對(duì)其余市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理。因此，目前市場(chǎng)服務(wù)中心只能在自己管轄市場(chǎng)內(nèi)履行服務(wù)職責(zé)，無法進(jìn)行市場(chǎng)的規(guī)范管理，工商行政管理部門對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度也不到位，至于那些私人股份市場(chǎng)與村辦市場(chǎng)，則在管理體制上沒有統(tǒng)一模式，各作其主，隨心所欲，從而導(dǎo)致我縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理體制混亂不堪蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。
我縣城區(qū)各菜市場(chǎng)對(duì)攤位租金的收取一般是采取年收的方式，就是先定好攤位的年租金，然后由經(jīng)營戶一次性交清，而在農(nóng)村市場(chǎng)，由于收費(fèi)難度更大，加之都是墟場(chǎng)，因此也采取月收或季收的方式收取攤位租金。從收取的數(shù)目來看，由于受單位體制的限制，縣市場(chǎng)服務(wù)中心對(duì)攤位租金的收取一般很難按政策及物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)足額收取到位，農(nóng)村市場(chǎng)更是廖廖無幾。
我縣城區(qū)現(xiàn)有的4個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中，金苑市場(chǎng)正處于在建當(dāng)中，天華南路市場(chǎng)剛建成尚未產(chǎn)生效益，只有縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理的城南與永興兩個(gè)菜市場(chǎng)是歷史悠久的老牌市場(chǎng)，就這兩個(gè)市場(chǎng)來說，每年的市場(chǎng)收入合計(jì)也只有150萬元左右，這是目前縣市場(chǎng)服務(wù)中心的主要經(jīng)濟(jì)來源，其余農(nóng)村市場(chǎng)一般都是利用率極低的場(chǎng)棚市場(chǎng)，年久失修，設(shè)施陳舊，破爛不震堪，本來就收不抵支，加之經(jīng)過的冰災(zāi)后更是雪上加霜，每年用于農(nóng)村市場(chǎng)的維修費(fèi)就高達(dá)80余萬元。因此，縣市場(chǎng)服務(wù)中心每年的市場(chǎng)收入除去108名職工的工資及正常辦公開支后，缺口達(dá)250余萬元，按“收之于市場(chǎng)用之于市場(chǎng)”的原則，每年都是收不抵支。
近幾年來，縣委、政府在加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理方面做了不少工作，特別是去年我縣開展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生縣城文明城市以來，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)管理更加重視。
1、加強(qiáng)馬路市場(chǎng)的整頓。
馬路市場(chǎng)是我縣普遍存在的一大現(xiàn)象，90%的農(nóng)村市場(chǎng)都是馬路市場(chǎng)，“五里一市、十里一場(chǎng)”，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。其形成原因主要是歷史根源造成的，這些市場(chǎng)一般都是解放前選址開業(yè)的，人們?cè)谶@里經(jīng)營購物已有幾十上百年的歷史習(xí)慣。馬路市場(chǎng)帶來的危害是巨大的，這些市場(chǎng)很多都選在省道、國道兩邊經(jīng)營，每逢趕場(chǎng)日便人山人海，菜擔(dān)子、流動(dòng)車輛、地?cái)偟教幎际牵由线汉嚷?、叫喊聲，雜七雜八，交通嚴(yán)重受阻，市場(chǎng)的“臟、亂、差”特別嚴(yán)重，過往人群與當(dāng)?shù)厝罕姸荚孤曒d道。這些馬路市場(chǎng)嚴(yán)重?fù)p害了我縣的城市品位，曾經(jīng)在人大、政協(xié)兩會(huì)上許多委員代表紛紛提出整頓馬路市場(chǎng)的建議提案。近幾年，引起縣委、政府的高度重視，縣政府每年組織交通、工商、商務(wù)、公安、城管、公路、建設(shè)、規(guī)劃等職能部門，對(duì)全縣馬路市場(chǎng)進(jìn)行專門整治，并且取得了一定的效果，但由于歷史習(xí)慣根深蒂固和市場(chǎng)建設(shè)的硬件設(shè)施難以跟上，我縣馬路市場(chǎng)仍然存在還是難以根除。
2、加強(qiáng)市場(chǎng)投入。
自我縣開展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生文明城市以來，縣政府對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)投入加大了力度，近兩年，先后對(duì)永興市場(chǎng)和城南市場(chǎng)的農(nóng)改超改造工程投入220余萬元蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。經(jīng)過改造后的永興與城南兩市場(chǎng)，從下水溝到地面、從墻面到頂面都裝修一新，市場(chǎng)攤位都是標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)攤位，活禽區(qū)與水產(chǎn)區(qū)都是相對(duì)獨(dú)立的銷售區(qū)域，市場(chǎng)設(shè)置了監(jiān)控中心、信息發(fā)布中心及農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)用房，整個(gè)市場(chǎng)的硬件設(shè)施完全符合標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)的要求，場(chǎng)內(nèi)布局規(guī)范合理，商品擺放整齊美觀，完全改變了改造前那種亂拉亂扯、亂堆亂放、亂吐亂丟的現(xiàn)象?？梢哉f，通過政府投資改造后的永興與城南兩市場(chǎng)是一個(gè)完全實(shí)行全封閉式管理的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，既整潔美觀、方便適用，又顯檔次品位，是我縣城區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。
3、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范管理。
在這次“雙創(chuàng)”工作中，縣政府將縣市場(chǎng)服務(wù)中心列入創(chuàng)建單位，要求對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理，并且針對(duì)市場(chǎng)的布局、商品的擺放、衛(wèi)生保潔、健康教育、經(jīng)營秩序等方面提出了具體的要求，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)化。按理說這確實(shí)是有利于各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)范管理，但由于實(shí)施主體是縣市場(chǎng)服務(wù)中心，而市場(chǎng)服務(wù)中心受自身體制的制約，沒有職能去管理其余的私辦市場(chǎng)，所以只能在自管市場(chǎng)中按照縣政府的要求和標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范管理市場(chǎng)，其余的私辦市場(chǎng)卻仍然我行我素。為此，目前縣政府正在研究準(zhǔn)備成立新化縣市場(chǎng)管理辦公室，加強(qiáng)對(duì)全縣各類市場(chǎng)的規(guī)范管理。
自從對(duì)城南、永興兩市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造后，我們將農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格行情在信息發(fā)布屏上予以宣傳，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，以便消費(fèi)者明白市場(chǎng)行情，買得稱心、吃得放心蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。此外，農(nóng)戶和商家實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”，直接從菜農(nóng)基地進(jìn)菜，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本。這些舉措都大大也加快推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的營銷蔬。
1、盡快成立全縣市場(chǎng)的專門管理機(jī)構(gòu)，賦予其管理職能。以便規(guī)范管理各類市場(chǎng)，搞好我縣“菜籃子”工程，提高我縣城市品位。
2、進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)與投入力度。目前我縣縣城僅4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這對(duì)于20多萬縣城人口來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，特別是梅苑開發(fā)區(qū)僅一個(gè)市場(chǎng)蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。因此，請(qǐng)政府行政劃撥土地，加大市場(chǎng)建設(shè)力度，方便群眾購物，搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，美化我縣市容市貌，保障“雙創(chuàng)”工作所取得的成果。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十一
1、走進(jìn)菜市場(chǎng)，對(duì)塑料袋的使用情況作出實(shí)地調(diào)查。
2、查閱網(wǎng)絡(luò)，了解塑料袋對(duì)環(huán)境的危害。
1、時(shí)間：2009年5月9日上午9：00—9：30。
2、調(diào)查地方：大時(shí)代菜市場(chǎng)；
3、調(diào)查內(nèi)容：塑料袋的使用情況。
4、調(diào)查結(jié)果：共調(diào)查七家商戶，一天大約用塑料袋1050個(gè)，平均一家一天大約用150個(gè)。其中賣菜的2家，，一天大約用540個(gè)；賣水果的3家，一天大約用290個(gè)；賣熟食肉的2家，一天大約用220個(gè)。大時(shí)代菜市場(chǎng)賣菜的、賣水果的、賣熟食肉的……大約有40多家，一天大約用塑料袋150×40＝6000個(gè)，一年大約用塑料袋6000×365＝2190000個(gè)。
1、調(diào)查方式：網(wǎng)絡(luò)查找。
2、調(diào)查內(nèi)容：塑料袋對(duì)環(huán)境的危害。
3、調(diào)查結(jié)果：塑料袋不利于回收，焚燒會(huì)產(chǎn)生大量有毒氣體，污染大氣；填埋會(huì)污染水土，要將近兩百年的時(shí)間才會(huì)被分解。
1、大時(shí)代菜市場(chǎng)塑料袋使用情況極為嚴(yán)重，不算不知道，一算嚇一跳，一個(gè)菜市場(chǎng)一年大約用塑料袋219萬個(gè)，全國該有多少個(gè)菜市場(chǎng)，需要用多少個(gè)塑料袋，不敢算。
2、塑料袋對(duì)環(huán)境有很大的危害。堆積起來的廢塑料袋會(huì)使蚊子、蒼蠅大量繁殖，危害人們的身體健康。土壤里有塑料袋，會(huì)影響農(nóng)作物對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收，抑制農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。如果用火焚燒會(huì)出現(xiàn)大量有毒氣體，污染大氣，對(duì)環(huán)境有著不可估量的危害。
1、在各居民小區(qū)做宣傳，宣傳“白色污染”的危害，教育人們愛護(hù)環(huán)境。
2、同學(xué)們平時(shí)發(fā)現(xiàn)塑料袋，應(yīng)立即撿起，放入指定的垃圾桶內(nèi)，做一名環(huán)保小衛(wèi)士。
3、引導(dǎo)居民在買東西時(shí)，多使用籃子或紙袋，不用一次性塑料袋。
地球是我家，保護(hù)靠大家。讓我們同心協(xié)力，保護(hù)地球環(huán)境，使世界變得更美好！
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十二
目前全辦蔬菜在田菜面積5800畝，列種植業(yè)第二位，年生產(chǎn)蔬菜5萬噸，產(chǎn)值1億元。近年來全辦大面積推廣蔬菜新品種30余個(gè)，種植面積達(dá)4000畝，良種覆蓋率達(dá)90%以上，20xx年大中棚、小拱棚栽培面積達(dá)4500畝，地膜、遮陽網(wǎng)等覆蓋栽培達(dá)5000畝，生物農(nóng)藥、生物肥料等也在生產(chǎn)上廣泛推廣應(yīng)用，全辦已有100多個(gè)蔬菜產(chǎn)銷大戶，有40個(gè)蔬菜品種通過了無公害蔬菜質(zhì)量論證，20xx年全辦無公害蔬菜產(chǎn)量達(dá)3萬噸。辦蔬菜生產(chǎn)得到一定程度地發(fā)展，主要得益于以下條件：
（一）科技力量的支撐和科研成果的推廣。
辦于20xx年11月份成立了農(nóng)技總站和蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)站，有科技人員及管理人員16人，技術(shù)力量較為雄厚，實(shí)行了蔬菜目標(biāo)管理考核制度，促進(jìn)了全辦蔬菜產(chǎn)業(yè)化的快速健康發(fā)展，為市民的安全用菜提供了技術(shù)保障。近幾年來先后試驗(yàn)示范蔬菜新品種38個(gè)，已經(jīng)推廣栽種的有20多個(gè)，如雜交南瓜系列品種有11個(gè)，包括一串鈴1—4號(hào)，還有白玉霜、綠玉、紅寶石、棒槌、金癩麗、晶珠、蜜本南瓜等，既可供食用，又可供觀賞；雜交絲瓜系列品種有6個(gè)，包括早冠絲瓜406、408、409、401，早雜香絲瓜、早佳絲瓜等；雜交苦瓜等系列有2個(gè)，即衡雜1號(hào)、2號(hào)；茄子系列品種有4個(gè)，包括早紅茄、早豐紅茄、黑美人茄子和油罐茄；其他還有雜交早青冬瓜、伏地尖早辣椒、抗枯番茄、早雜黃瓜、早雜香芹、美國西洋芹、西蘭花、夏大白菜、蒜黃、高山娃娃菜、紫甘藍(lán)、晚熟花椰菜、調(diào)羹白菜和日本德國生菜等品種，這些蔬菜新品種都以早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效著稱，現(xiàn)已在我辦大面積推廣栽培，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
（二）有較多的適宜種植的蔬菜種類品種。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在辦栽培的蔬菜主要有根、莖、葉、瓜、果和調(diào)味菜等14大類80多個(gè)種類400多個(gè)品種，其中地方品種50余個(gè)。主要蔬菜種植面積（含復(fù)種）：辣椒880畝，西紅柿1300畝，黃瓜1200畝，茄子900畝，韭菜600畝，西洋芹900畝，苦瓜68畝，花菜420畝，蘿卜1700畝，絲瓜300畝，馬鈴薯200畝，冬瓜500畝，藕100畝，大白菜1300畝，萵筍600畝，甘藍(lán)600畝，生姜100畝，豇豆20xx畝，菜薹1000畝，雪里蕻500畝，青菜類1200畝，其它小品種類600畝，蔬菜品種不斷增加，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。
（三）有一定規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)基地。
經(jīng)過多年的努力，目前辦已建成三個(gè)有一定規(guī)模的無公害蔬菜生產(chǎn)基地，陳灣五里無公害蔬菜生產(chǎn)基地300畝、石馬王灣無公害蔬菜生產(chǎn)基地400畝，陳灣組無公害蔬菜生產(chǎn)基地220畝，均已通過無公害產(chǎn)地認(rèn)定和部分產(chǎn)品認(rèn)證。同時(shí)，基地都在逐漸向周邊村隊(duì)擴(kuò)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大。采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，形成了一套具有特色的栽培模式，精耕細(xì)作，間套輪作，土地利用率較高，一年可達(dá)3~4茬。
（四）蔬菜產(chǎn)業(yè)有較大的發(fā)展空間。
當(dāng)前辦蔬菜生產(chǎn)以早春和秋冬栽培為主，產(chǎn)品上市集中在4~7月和10月至翌年3月，品種齊、數(shù)量足，大量外銷，主要銷往南京、上海、合肥、馬鞍山等地。由于上市集中常出現(xiàn)季節(jié)性過剩、價(jià)格暴跌，如黃瓜、茄子、絲瓜、豇豆、辣椒等，進(jìn)入6月后價(jià)格甚至低至0.2~0.4元/公斤，夏季蔬菜生產(chǎn)面積偏小，品種較少，產(chǎn)量不足，無法滿足市場(chǎng)需求。市場(chǎng)往往只有從山東、和縣調(diào)菜，所以，辦的蔬菜產(chǎn)業(yè)具有較大的發(fā)展空間。
1、投入不足，設(shè)施落后。近年各級(jí)對(duì)蔬菜生產(chǎn)的資金投入不足，基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)明顯落后。例如栽培建設(shè)設(shè)施、水利排灌設(shè)施、渠、溝、路配套等都需要投入大量的資金，進(jìn)行重新完善和修整。由于建設(shè)投入及設(shè)施配套投入不足，大大影響了蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)出效益和發(fā)展后勁。另外，許多蔬菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)，如設(shè)施環(huán)境因子的調(diào)控、病蟲害綜合控防、連作障礙的克服等都存在一定的不足。
2、供應(yīng)不均，規(guī)模偏小。早春蔬菜的生產(chǎn)，農(nóng)民還比較重視，而對(duì)夏秋淡季蔬菜的生產(chǎn)就缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，存在旺淡季供應(yīng)不平衡的問題。秋延蔬菜生產(chǎn)具有很大的市場(chǎng)，有較好的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展?jié)摿?，但辦生產(chǎn)規(guī)模偏小，其發(fā)展也受栽培習(xí)慣、技術(shù)水平和耕作模式等因素的影響較大，不能形成規(guī)模開發(fā)生產(chǎn)的局面。
3、經(jīng)營分散，效益偏低。蔬菜生產(chǎn)以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主，集約化、組織化生產(chǎn)程度偏低，而且往往是兼業(yè)菜農(nóng)隨意性種植，不確定的品種數(shù)量和質(zhì)量，以致很難建立穩(wěn)定的供貨渠道，農(nóng)戶自成體系，獨(dú)立運(yùn)作，致使在種植面積、收購價(jià)格等供求平衡方面不統(tǒng)一、不協(xié)調(diào)，有時(shí)貨源緊缺，相互搶購，有時(shí)又供大于求，互相壓價(jià)，價(jià)格大跌，造成市場(chǎng)波動(dòng)大，由此抵御自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱，經(jīng)濟(jì)效益偏低。
4、服務(wù)滯后，渠道不暢。產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)落后，為產(chǎn)業(yè)服務(wù)的技術(shù)推廣以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制定、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等尚與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)。目前辦還沒有建立起為蔬菜生產(chǎn)銷售服務(wù)的組織和技術(shù)隊(duì)伍；尚未形成品牌生產(chǎn)，不利于開拓大的市場(chǎng)；產(chǎn)品與市場(chǎng)需求不能完全接軌，菜農(nóng)平時(shí)無時(shí)間看電視新聞，網(wǎng)上蔬菜生產(chǎn)和銷售信息就更不談了，因而信息渠道不暢，生產(chǎn)滯后，不能迅速搶占市場(chǎng)。
5、違禁用藥，存在公害。在蔬菜生產(chǎn)上，雖然多數(shù)菜農(nóng)有用了高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥和生物農(nóng)藥，但各種病蟲害還是時(shí)有發(fā)生，有時(shí)還很嚴(yán)重。加上有的農(nóng)藥見效慢、價(jià)格貴，因而時(shí)常有一些農(nóng)民仍使用違禁的劇毒農(nóng)藥和高殘留的農(nóng)藥。在用肥方面，許多菜農(nóng)為了方便和所謂的“干凈”，廣泛地使用化學(xué)肥料，這些都給蔬菜生產(chǎn)帶來了一定的隱患，危害了人們的身體健康。
（一）突出區(qū)域優(yōu)勢(shì)，深化結(jié)構(gòu)調(diào)整，抓好基地建設(shè)。
并鄉(xiāng)以后，為辦的蔬菜大規(guī)模生產(chǎn)提供了耕地面積，辦蔬菜栽培面積有望爭(zhēng)取發(fā)展到1。5萬畝。今后一段時(shí)間既要穩(wěn)定現(xiàn)有規(guī)模，又要逐步發(fā)展。重點(diǎn)抓好品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和品質(zhì)增效，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)；正確進(jìn)行市場(chǎng)定位，打好時(shí)間差、空間差，針對(duì)具體區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行蔬菜結(jié)構(gòu)的定位，定時(shí)調(diào)整，抓好基地規(guī)劃布局，結(jié)合傳統(tǒng)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，因地制宜，突出區(qū)域特色，優(yōu)化蔬菜發(fā)展布局，蔬菜基地逐步向西南擴(kuò)張（原老城郊鄉(xiāng)區(qū)域）。在近城區(qū)，以生產(chǎn)葉菜、精細(xì)菜、特種菜為主，重點(diǎn)建設(shè)石馬、陳灣、城北、城東、太平、城西等一批面向城區(qū)的常年商品菜供應(yīng)基地，在周邊比較遠(yuǎn)的村建立加工保鮮常年特色菜基地和稻茬季節(jié)性冬、春菜基地，重點(diǎn)支持一批加工菜基地的建設(shè)，著力發(fā)展加工保鮮型品種，加強(qiáng)蔬菜加工、包裝、保鮮技術(shù)開發(fā)。在關(guān)山、山林、胡橋等離城較遠(yuǎn)的村建立反季節(jié)菜、野生菜等綠色蔬菜基地。
（二）加大資金投入，改善基地設(shè)施，提升基地標(biāo)準(zhǔn)。
通過多種渠道籌集資金，加大基礎(chǔ)設(shè)施的投入。要主要爭(zhēng)取國家項(xiàng)目資金投入，積極開展招商引資，創(chuàng)辦蔬菜生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，增加企業(yè)對(duì)基礎(chǔ)的投資力度；引導(dǎo)農(nóng)民自身資金投入，通過加大資金的投入，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地，增強(qiáng)生產(chǎn)后勁，使蔬菜生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，促進(jìn)辦蔬菜產(chǎn)業(yè)上臺(tái)階、上規(guī)模。
（三）培植經(jīng)營載體，發(fā)展終端產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)品牌等級(jí)。
生產(chǎn)組織化程度較低，農(nóng)戶和企業(yè)的規(guī)模都較小，蔬菜品牌影響力不大，蔬菜產(chǎn)業(yè)化程度低，龍頭企業(yè)的“公司+農(nóng)戶”模式太少。要實(shí)現(xiàn)辦蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)，必須大力培植經(jīng)營載體，走“公司+農(nóng)戶”的路子。通過龍頭企業(yè)，將科技服務(wù)和生產(chǎn)、營銷、加工等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，擴(kuò)大蔬菜經(jīng)營規(guī)模，提高蔬菜優(yōu)質(zhì)率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)品牌等級(jí)。要實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)，必須大力發(fā)展蔬菜終端產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)生產(chǎn)鏈，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)。要根據(jù)不同季節(jié)和品種，不同產(chǎn)地條件，不同的企業(yè)特點(diǎn)，以及不同共域市場(chǎng)定位建立不同的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈和利益機(jī)制，逐步構(gòu)成辦蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈體系。
（1）鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展蔬菜種業(yè)、育苗業(yè)和蔬菜新技術(shù)、新農(nóng)資等蔬菜前端產(chǎn)業(yè)，通過良種、優(yōu)質(zhì)種苗經(jīng)營和新技術(shù)、新農(nóng)資的推廣，帶動(dòng)蔬菜生產(chǎn)提質(zhì)增效。
（2）鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展蔬菜包裝、保鮮、加工，通過“公司+農(nóng)戶”形式，擴(kuò)大品牌規(guī)模，提高蔬菜商品性，延長(zhǎng)貨架期，提高蔬菜產(chǎn)品附加值。
（3）鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展跨區(qū)域運(yùn)銷，完善物流體系，擴(kuò)大品牌規(guī)模和蔬菜銷售，爭(zhēng)取在3~4年內(nèi)辦蔬菜打造知名品牌3—6個(gè)，如石馬王蘿卜、陳灣小蒲芹、三壩韭菜、后藕大白菜等。真正使龍頭企業(yè)帶動(dòng)率達(dá)65%，加工率達(dá)到25%，外銷率達(dá)50%。
（四）構(gòu)筑科技平臺(tái)，推廣優(yōu)質(zhì)品種，發(fā)展綠色技術(shù)。
（1）要發(fā)揮各蔬菜部門、科研所及民營農(nóng)業(yè)企業(yè)的科技創(chuàng)新作用?？刹扇№?xiàng)目扶持，科技成果補(bǔ)助等形式進(jìn)行鼓勵(lì)引進(jìn)、篩選國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)蔬菜品種和自主選育蔬菜新品種，引進(jìn)、研發(fā)節(jié)本、高效、綠色的蔬菜栽培技術(shù)，引進(jìn)、研發(fā)保鮮、加工新技術(shù)。
（2）要搞好蔬菜無公害產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證工作，擴(kuò)大無公害蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，增加無公害蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)份額，并逐步向綠色、有機(jī)食品發(fā)展。
（3）按照無公害化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)準(zhǔn)入與管理制度，規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)措施，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，生產(chǎn)出合格的蔬菜產(chǎn)品。
（4）嚴(yán)格進(jìn)行蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，實(shí)行蔬菜產(chǎn)品安全標(biāo)識(shí)制度。
（5）加大宣傳培訓(xùn)工作力度，廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)，在生產(chǎn)基地豎起“禁用農(nóng)藥的名稱、推薦用藥的名稱標(biāo)示牌”，加大技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)力度，大力提倡使用農(nóng)家肥和生物有機(jī)肥，大力推廣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，不斷提高菜農(nóng)無公害生產(chǎn)水平。
（6）轉(zhuǎn)變觀念，創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制。要建立多元化科技推廣體系，鼓勵(lì)企業(yè)通過“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)銷體系，建立以農(nóng)資供應(yīng)、產(chǎn)品營銷體系為依托的品種、技術(shù)、農(nóng)資三位一體的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。通過多元科技平臺(tái)，使辦在3~4年內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜生產(chǎn)，蔬菜良種覆蓋率達(dá)95%以上，蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體水平再上一個(gè)新臺(tái)階。
（7）加強(qiáng)科技培訓(xùn)。通過廣播、電視、講座、資料等多種形式和手段，對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行科技培訓(xùn)，使菜農(nóng)熟練掌握蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)，提高科技種植水平。通過科技培訓(xùn)，建立完整的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)體系，使新技術(shù)能及時(shí)推廣到千家萬戶。未來的辦蔬菜生產(chǎn)，要提高菜民綜合素質(zhì)，向擴(kuò)大規(guī)模、加大營銷、創(chuàng)建品牌、綠色環(huán)保、無公害生產(chǎn)方面推進(jìn)和發(fā)展。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十三
今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動(dòng)，范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。
在菜市場(chǎng)，我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面，買點(diǎn)新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣菜。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的`問題：
1、吵架的多、騙人的多。
3、無證占道市場(chǎng)問題突出，監(jiān)管難度大，商品質(zhì)量無法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境臟亂差，達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求，還嚴(yán)重影響行人和車輛通行，占道經(jīng)營堵住消防通道。
4、城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端，提高城市的文明水平。對(duì)于市民來說，可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
二
我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣部買零食填肚子。
而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺(tái)、食品儲(chǔ)藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道，而是來自一些個(gè)人作坊、地下工廠，這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價(jià)格低，中小學(xué)生對(duì)食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣辨別能力差，只要價(jià)格低就毫無顧忌地去購買食用，因此，有損學(xué)生的身心健康，再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛(wèi)生狀況更加糟糕，有些個(gè)體商店業(yè)主，為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開支，一次性購進(jìn)很多的副食品，導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店，商品的標(biāo)價(jià)混亂，哪種商品緊俏，價(jià)格就會(huì)上去。有些商品賣出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十四
去年初,縣委、縣政府舉全縣之力開展“內(nèi)街清退”大會(huì)戰(zhàn),一舉取得了成功,深受廣大市民的擁護(hù)和肯定。但地處內(nèi)街入口的大別山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雖經(jīng)多次整治,周邊環(huán)境仍然堪憂,成為內(nèi)街還道于民、還路于車的“腸梗阻”,更成為影響市容市貌的一塊刺眼“傷疤”,市民與經(jīng)營者無不抱怨,管理和執(zhí)法部門無不頭痛。鑒于此,縣政協(xié)委工委、黨群部門聯(lián)絡(luò)處和經(jīng)濟(jì)部門聯(lián)絡(luò)處組織委員進(jìn)行了深入調(diào)研,現(xiàn)將情況報(bào)告如下:。
(一)交通環(huán)境極堵。該市場(chǎng)客流量大、車流量大,接踵摩肩、車水馬龍,但場(chǎng)外無停車場(chǎng),場(chǎng)內(nèi)攤位無序,通道擁擠狹窄,原規(guī)劃的四個(gè)進(jìn)出口至今還有兩個(gè)沒有通開,形成“口袋式”結(jié)構(gòu),加劇了場(chǎng)內(nèi)外的擁堵。每天從凌晨4:00開始,來自城郊及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜農(nóng)、批發(fā)商擠滿四方賓館至一中出口處的街道進(jìn)行交易,更有場(chǎng)內(nèi)攤主也將蔬菜用泡木盒裝著隨意擺到場(chǎng)外販賣,摩托車、三輪車、農(nóng)用車等各類車輛隨處停放,使整段街道水泄不通。
(二)衛(wèi)生環(huán)境極差。該市場(chǎng)沒有垃圾收集站,以至垃圾隨處堆集,清理也不及時(shí);場(chǎng)內(nèi)排水管道堵塞,污水橫流、氣味難聞;場(chǎng)外街道兩邊攤位橫七豎八、隨意占道,家畜家禽現(xiàn)宰現(xiàn)賣、毛血滿地,血腥污水臭氣熏天,嚴(yán)重污染周邊環(huán)境,影響城市形象和市民購物心情。
三)安全環(huán)境堪憂。一是消防安全隱患多。市場(chǎng)的棚架結(jié)構(gòu)已年久失修,銹跡斑斑;場(chǎng)內(nèi)電線盤根錯(cuò)節(jié),消防設(shè)施欠缺,出入通道不暢,一旦發(fā)生火災(zāi)和垮塌事件,后果不堪設(shè)想。二是食品安全隱患多。市場(chǎng)在入市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)方面尚屬空白,無照經(jīng)營、散兵游勇者比比皆是,食品安全風(fēng)險(xiǎn)毫無控制。三是治安防控隱患多。市場(chǎng)內(nèi)人員混雜,素質(zhì)參差不齊,治安防控力量薄弱,偷盜、打架等治安事件屢屢發(fā)生。
(一)功能不適。一是由于城區(qū)人口增加、服務(wù)范圍擴(kuò)大,場(chǎng)地容量明顯不足,場(chǎng)內(nèi)攤位不夠,導(dǎo)致交易“外溢”;二是作為承擔(dān)批發(fā)功能的市場(chǎng),場(chǎng)外沒有公共停車設(shè)施,車輛只有占道停放;三是由于先天投入不足、后天缺乏維修改造投入,致使功能不健全,維修無保障。因此,已嚴(yán)重不適應(yīng)作為城區(qū)綜合批發(fā)與零售于一體的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的功能需要。
二)管理不力。擁有市場(chǎng)管理權(quán)限的單位多,但各部門多數(shù)從自身利益出發(fā),對(duì)自己有利的都想管,不利的都不愿意沾手。市場(chǎng)辦管理粗放,對(duì)市場(chǎng)的管理基本停留在水電供應(yīng)、垃圾清運(yùn)、攤位收費(fèi)等方面,對(duì)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營秩序缺乏系統(tǒng)、科學(xué)、嚴(yán)格的日常管理,所收取的管理費(fèi)主要用于工作經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)租,在市場(chǎng)維修、完善配套設(shè)施等方面投入甚少。城市管理執(zhí)法部門還存在向場(chǎng)內(nèi)攤主到“馬路市場(chǎng)”經(jīng)營收費(fèi)的“以罰代管”現(xiàn)象,默認(rèn)縱容了馬路市場(chǎng)的“合法化”。交警部門無專門人員執(zhí)勤,各種隨意停放的車輛嚴(yán)重阻塞交通。
綜上所述,大別山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無論是從現(xiàn)狀表現(xiàn),還是從原因剖析來看,都到了必須引起高度重視、研究系統(tǒng)對(duì)策、實(shí)施綜合整治的時(shí)候了。尤其是在義水北路拆遷完畢即將進(jìn)行建設(shè)改造的時(shí)候,疏通內(nèi)街,還路于車、還道于民更顯得迫在眉睫。為此,特提出以下建議。
(一)高度重視?！靶∈袌?chǎng)”關(guān)乎“大民生”,“小市場(chǎng)”關(guān)乎“大形象”。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是城市的重要公共設(shè)施,是反映城市形象、城市文明程度的重要窗口。切實(shí)解決大別山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境問題,既是一項(xiàng)改善市民生活條件、建設(shè)xx民生工程,也是一項(xiàng)從根本上解決xx區(qū)臟、亂、差、堵面貌,改善城市形象的“面子”工程。建議政府及其相關(guān)部門對(duì)此要進(jìn)一步高度關(guān)注,從實(shí)施功能調(diào)整、健全管理機(jī)制、加大改造投入、優(yōu)化管理隊(duì)伍、落實(shí)日常監(jiān)管、強(qiáng)化考核評(píng)價(jià)等諸方面進(jìn)行系統(tǒng)研究,綜合治理,切實(shí)達(dá)到治標(biāo)固本的效果。并且,從解剖整治大別山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入手,舉一反三,對(duì)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的總體規(guī)劃、功能布局、投入機(jī)制、管理體系、隊(duì)伍建設(shè)進(jìn)行統(tǒng)籌研究、系統(tǒng)謀劃。
(二)分流減壓。鑒于該市場(chǎng)場(chǎng)地狹窄,缺乏停車場(chǎng)等公共配套設(shè)施的結(jié)構(gòu)性功能障礙,必須采取綜合措施調(diào)整該市場(chǎng)的使用功能,將其批發(fā)業(yè)務(wù)遷移至大別山商貿(mào)廣場(chǎng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。針對(duì)經(jīng)營戶搬遷阻力大的實(shí)際,要系統(tǒng)研究對(duì)策,采取新場(chǎng)減租讓稅吸引進(jìn)入、“老場(chǎng)”改造升級(jí)逐年提租,場(chǎng)外嚴(yán)禁占道停車、占街經(jīng)營等組合措施,實(shí)現(xiàn)該場(chǎng)的分流減壓,同時(shí)可騰出“農(nóng)超對(duì)接”專區(qū)作為菜農(nóng)自產(chǎn)自銷區(qū),緩解自產(chǎn)自銷的菜農(nóng)無地容身、以街為市的壓力。
(三)擴(kuò)容升級(jí)。該市場(chǎng)作為服務(wù)城區(qū)市民的主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),存在年久失修、排水不暢、垃圾難清、質(zhì)量監(jiān)測(cè)漏洞多、消防安全隱患大、無公共停車設(shè)施、自產(chǎn)自銷菜農(nóng)無經(jīng)營場(chǎng)地等諸多問題,其功能嚴(yán)重不配套,對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)改造、擴(kuò)容升級(jí)、升檔提質(zhì)是勢(shì)在必行的,而且不是權(quán)宜之計(jì)。要按原規(guī)劃打通市場(chǎng)通道,解決“口袋結(jié)構(gòu)”問題;要整合義水北路改造工程和原二級(jí)車站的還建工程,綜合規(guī)劃布局,統(tǒng)籌改造建設(shè),擴(kuò)大市場(chǎng)容量,完善公共停車等配套功能。
(四)強(qiáng)化管理。從該市場(chǎng)秩序的亂象來看,既有功能不適的問題,更顯露出管理失控的問題。強(qiáng)化管理,是解決該市場(chǎng)乃至整個(gè)縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秩序混亂的當(dāng)務(wù)之急。一是要加強(qiáng)管理隊(duì)伍建設(shè),提高人員素質(zhì),明確崗位職責(zé),扭轉(zhuǎn)日常管理的“虛位”、“真空”局面;二是要借鑒學(xué)習(xí),完善機(jī)制,健全制度,開展文明創(chuàng)建活動(dòng);三是要加強(qiáng)消防安全、治安防控日常監(jiān)管,完善功能設(shè)施,落實(shí)安全責(zé)任;四是要加強(qiáng)經(jīng)營者信用建設(shè),完善食品安全監(jiān)管機(jī)制;五是要整合管理職能,形成多方配合、各司其職的管理機(jī)制,努力營造潔凈、安全、文明、有序的市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境。
與此同時(shí),要研究解決全縣市場(chǎng)的一系列機(jī)制性、體制性、統(tǒng)籌性的問題。一是通過土地使用功能調(diào)整,處理好與農(nóng)機(jī)局在利益上的協(xié)調(diào)、分配問題,政府可考慮將其租賃關(guān)系改為一次性收購劃撥,以減少協(xié)調(diào)中的矛盾,降低市場(chǎng)經(jīng)營成本。二是在市場(chǎng)內(nèi)開辟菜農(nóng)自產(chǎn)自銷專區(qū)的同時(shí),要通過培育集體經(jīng)濟(jì)組織或?qū)I(yè)合作社(協(xié)會(huì))等方式,提高組織化程度,引導(dǎo)菜農(nóng)改變千軍萬馬分散、無序入市的狀態(tài),從根本上解決菜農(nóng)沿街叫賣、占道經(jīng)營的問題。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十五
2）為蔬菜市場(chǎng)的管理者提供參考資料。
3）掌握蔬菜銷售走向和供求現(xiàn)象為蔬菜種植后的銷售做準(zhǔn)備。
4）分析蔬菜市場(chǎng)的整個(gè)價(jià)格走向及蔬菜的流通渠道，為蔬菜生產(chǎn)、流通、銷售能形成一個(gè)。
完整的體系提供一些數(shù)據(jù)。
（五）蔬菜的消費(fèi)趨勢(shì)隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費(fèi)行為的巨大變化，即由過去供應(yīng)城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應(yīng)的變化，城市蔬菜的消費(fèi)量連續(xù)在擴(kuò)大。另外膳食結(jié)構(gòu)的改善人均蔬菜的消費(fèi)量也在不斷增加，據(jù)有關(guān)資料反映全國人均蔬菜的消費(fèi)量已達(dá)到300斤。同時(shí)人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升，應(yīng)運(yùn)而生的超市洗凈菜，綠色無公害蔬菜、農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直銷的蔬菜不斷被人們看好。
三．問題的分析。
（一）蔬菜市場(chǎng)存在的問題。
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十六
此次在蔬菜站進(jìn)行種植戶調(diào)查是為了深入了解廣大百姓對(duì)于蔬菜的需求，以及對(duì)我單位的生產(chǎn)效益進(jìn)行分析調(diào)查，望各種植戶給予支持和配合！
新區(qū)棚號(hào)老區(qū)棚號(hào)：
（原戶主）棚主：家庭人數(shù)：
聯(lián)系方式：溫棚個(gè)數(shù)（占地面積約）：
（現(xiàn)在）主要種植的蔬菜品種：
家庭年純收入。
備注：
1.春季主要種植的蔬菜品種：
2.夏季主要種植的蔬菜品種：
3.秋季主要種植的蔬菜品種：
4.冬季主要種植的蔬菜品種：
感謝你們的配合調(diào)查！