總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考。寫一篇完美的總結(jié)需要有充分的數(shù)據(jù)和事實作支撐。在下面的范文中,你可以看到一些寫總結(jié)的技巧和方法,希望對你有所幫助。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇一
春去冬來,轉(zhuǎn)瞬間,在銷售部工作已有將近兩個年頭。在這段時間中,賓館領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理都給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù),同時更感賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事對銷售新人無微不至的關(guān)懷與溫暖,感受到了銷售人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了銷售人作為賓館核心部門工作的艱辛和堅定。更為我有機(jī)會能成為銷售部的一分子而感到榮幸。
每年中秋月餅銷售,是賓館的頭等大事,領(lǐng)導(dǎo)們給我們作動員工作,給我們鼓氣加油,給我們提供良好的銷售政策。今年是我第二次銷售月餅了,有了去年的經(jīng)驗,我很快理清思路,尋找客源。銷售月餅前,就跟客戶保持聯(lián)系,給客人做工作,以真誠感動客人。給親戚、朋友打電話,幫助銷售月餅。
九月的天氣,依然很炎熱,跑客戶,送月餅,每個新天人都忙碌著。為了能銷售更多的月餅,我接連兩次回到婁底漣源去登門拜訪以前的領(lǐng)導(dǎo)和朋友,不拿到訂單絕不放棄,努力之下,終于把單拿下了。高興的回到賓館,高興的準(zhǔn)備發(fā)貨時間,結(jié)果等來的卻是對方工程臨時出了紕露,不得不取消發(fā)貨。一時之間,失落、懊惱、茫然充滿了整個腦海,心里不停的重復(fù)著怎么辦?怎么辦?但看到所長,賓館領(lǐng)導(dǎo)們深夜還在忙碌的身影,身邊同事們,不管貨多貨少,依然在執(zhí)著跑單的笑臉,我覺得我沒有理由消極,新天人向來都有吃得苦,耐得煩,霸得蠻的精神,我應(yīng)該重整思路,另尋客源,焦急之中,想到以前有位領(lǐng)導(dǎo),剛調(diào)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)鎮(zhèn)長,也許有他的幫忙,可以找到新的客戶資源。但我這人最大的毛病是愛面子,一時之間猶豫不絕,是文經(jīng)理及時做思想工作,鞭策我,鼓勵我,忐忑之下,我鼓起勇氣給他打了個電話,給他介紹了賓館的月餅制作流程,沒想到對方對我們自產(chǎn)自銷的月餅非常感興趣,立刻就下了訂單,并答應(yīng)幫我聯(lián)系其他的朋友幫忙銷售月餅。
訂單拿到了,接下來就是發(fā)貨了,由于是臨時訂單,沒有提前給書記報告,安排車輛。但當(dāng)我跟書記講明情況以后,書記立刻在送貨車輛緊張的情況下給我調(diào)車送貨。車有了,可還缺一個送貨的人,這筆訂單要在客人指定的時間送貨到南站發(fā)貨,離客人指定的時間越來越近,我急得像熱鍋上的螞蟻,不知如何是好。這時,肖經(jīng)理把當(dāng)天正在休息的顏澤良調(diào)過來幫我送貨。終于在客人指定的時間到達(dá)了,但由于是班車拖運(yùn),所以沒有師傅搬運(yùn),在這種情況下,顏澤良又當(dāng)司機(jī),又當(dāng)搬運(yùn)工,幫我把貨一箱一箱的扛到班車上,累得汗流浹背,沒有一句怨言,在此,我要真誠的向他們說一聲:謝謝,你們辛苦了。
今天能夠取得好的成績,不僅僅靠我個人得來的,后面還有許許多多的同事加班加點,給我們保障貨源,給我們搬貨運(yùn)貨。在月餅貨源極其緊張的情況下,所長從干休所調(diào)來可愛的戰(zhàn)士,跟我們一起同心協(xié)力。其實我要感謝的人很多,既感謝所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)們給我們鼓勁,還要感謝同事給我的幫助。
20xx年的中秋已成過去,這次的成績也只能代表過去,展望未來,我將更加努力工作,學(xué)習(xí)銷售技能技巧,提升自己,開拓新的客戶資源,為明年的月餅銷售打好鋪墊,拿出一份好成績,回報賓館領(lǐng)導(dǎo)和對我的厚愛。
最后,祝愿我們的賓館蒸蒸日上,財源廣進(jìn)。祝愿所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)還有親愛的同事們,身體健康,萬事順意。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇二
20xx年9月4日~29日,機(jī)自038班根據(jù)教學(xué)大綱,進(jìn)行了為期4周的生產(chǎn)實習(xí)。
在實習(xí)開始前,在學(xué)校召開了實習(xí)動員大會,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)作了實習(xí)動員講話,帶實習(xí)的老師分別講了話,對實習(xí)作了具體步驟和安排。實習(xí)動員會后,對實習(xí)人員進(jìn)行了分班。
我們的實習(xí)分兩個階段進(jìn)行:第一階段是在省內(nèi)進(jìn)行;第二階段在省外進(jìn)行。
第一階段(前2周):
1、實習(xí)單位:貴州省盤縣火鋪煤礦,響水礦;
2、實習(xí)內(nèi)容:
(1)通過了在盤縣火鋪煤礦的生產(chǎn)工作面勞動、機(jī)修廠勞動、,對配電房、空壓機(jī)房、提升機(jī)房、水泵房等地進(jìn)行了參觀實習(xí)。對目前全省最大的響水礦進(jìn)行了參觀實習(xí),使學(xué)生對煤礦現(xiàn)代化生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)全過程有了較清晰的認(rèn)識;對煤礦現(xiàn)狀有了交完整認(rèn)識。
(2)通過請工廠總工程師、技術(shù)人員上課,使學(xué)生對將課堂知識與工廠實際得到了很好結(jié)合。
(3)通過勞動,使學(xué)生增強(qiáng)了勞動觀念,增強(qiáng)了集體觀念和一定的實際動手能力,為踏入社會做好了準(zhǔn)備。
(4)在火鋪礦期間,我們組織學(xué)生參加了礦上的聯(lián)歡晚會,加強(qiáng)了和礦上的團(tuán)結(jié);另外姚祖訓(xùn)同學(xué)在實習(xí)期間將撿到的礦山工人的交還主人的事,得到了礦上的好評。
第二階段(后二周):
1、實習(xí)單位:昆明機(jī)床廠,云南第三機(jī)床廠,云南卷煙廠。
2、實習(xí)內(nèi)容:
(2)通過參觀這幾條具有一定先進(jìn)性的生產(chǎn)線,開拓了學(xué)生視線,對現(xiàn)代化大生產(chǎn)的規(guī)模有了確實的感受,為學(xué)生今后的課程學(xué)習(xí)、對踏入社會后面對人生挑戰(zhàn)具有一定積極的意義。
(3)組織瞻仰李公樸、聞一多烈士墓,參觀西南聯(lián)大舊址,使學(xué)生受到了一次革命傳統(tǒng)教育。
通過實習(xí),有以下經(jīng)驗教訓(xùn)總結(jié)如下:
1、時間安排還可以緊湊一點,實習(xí)內(nèi)容上后期偏少了點。
2、堅持考勤從嚴(yán)應(yīng)該始終一致。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇三
(一)較好地完成了月餅生產(chǎn)任務(wù)
今年中秋,生產(chǎn)部門切實按照公司的計劃部署,認(rèn)真做好各項生產(chǎn)準(zhǔn)備工作,保證了月餅生產(chǎn)的穩(wěn)定、有序,滿足了月餅銷售需要。在實際月餅生產(chǎn)中,今年公司只負(fù)責(zé)蘇式月餅的生產(chǎn)和所有月餅產(chǎn)品的包裝,沒有遇到大的工作壓力,生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有給經(jīng)營銷售工作造成什么明顯的、重大的不利影響。總起來說,有二點值得肯定:
一是月餅產(chǎn)品滿足了門店和訂單客戶的需求,門店和訂單客戶滿意度較高;
二是月餅產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)保持穩(wěn)定,比過去有所提高,沒有出現(xiàn)大批量、嚴(yán)重性的質(zhì)量事故,門店和訂單客戶投訴意見明顯減少。
(二)較好地完成了月餅銷售任務(wù)
月餅銷售是公司各項工作中的重點,公司自始至終重視月餅銷售工作,召開會議進(jìn)行精心部署,要求公司各部門加強(qiáng)協(xié)作、團(tuán)結(jié)一致圍繞月餅銷售這一中心任務(wù)做好自身工作,從部署日起到中秋結(jié)束都要積極圍繞中秋月餅開展工作,爭取完成今年月餅銷售任務(wù)。在月餅實際銷售工作中,準(zhǔn)備工作充分,下單、接貨、送貨、對賬等工作都比較順暢,未造成顧客的投訴。
在月餅銷售工作上有所創(chuàng)新,今年較往年開辟了業(yè)務(wù)團(tuán)購、代銷售等渠道,不但提高了今年中秋的月餅銷售量,而且還積累了經(jīng)驗,為做好明年的中秋工作奠定了扎實的基礎(chǔ)。今年中秋店面銷售月餅284386元,業(yè)務(wù)團(tuán)隊銷售140000元,庫存只有25000元。
(三)取得了良好的工作經(jīng)驗
今年,公司中秋月餅生產(chǎn)銷售取得了良好的工作經(jīng)驗
一是要繼續(xù)做好公司的存檔、建檔工作,目前已儲存了200家以上企業(yè)及聯(lián)系人,還要進(jìn)一步擴(kuò)展,為明年更好地開展業(yè)務(wù)工作做好準(zhǔn)備工作。
二是要做好中秋動員工作,要召開全體員工會議,讓全體員工知道中秋工作的重要性,更加充滿信心、集中精力,投入到中秋工作中去,干出更好的工作業(yè)績;要做好對客戶促銷工作,提前向客戶發(fā)出邀請,通過安排聚餐或中秋發(fā)布會等活動,培養(yǎng)客戶與我公司的感情,從而擴(kuò)大公司中秋月餅銷售量,獲取更好經(jīng)濟(jì)效益。
三是要擴(kuò)大宣傳,今年的對外宣傳起到一定的效果,公司在廣告方面共投資40000元,包含小區(qū)橫幅廣告、店面pop、戶外移動架,使外界對康泰公司有了更深的認(rèn)識,明年要繼續(xù)擴(kuò)大宣傳,通過宣傳擴(kuò)大康泰公司影響,增加康泰公司知名度。四是做好中秋應(yīng)急方案,今年整個中秋的應(yīng)急方案較好,出現(xiàn)的投訴得到了及時的解決,明年要繼續(xù)做好,減少客戶投訴對我公司造成的影響。
(四)員工認(rèn)真努力完成生產(chǎn)銷售任務(wù)
今年中秋,公司加強(qiáng)對員工的教育引導(dǎo),樹立員工愛公司、干事業(yè)、創(chuàng)造業(yè)績的意識,切實按照公司的計劃安排做好本職工作。生產(chǎn)線員工在月餅生產(chǎn)任務(wù)重、時間緊的情況下,吃苦耐勞,服從加班安排,沒有怨言,順利圓滿完成月餅生產(chǎn)任務(wù),滿足銷售需要。整個銷售部員工從內(nèi)心上都愿意并全力做好中秋工作,未出現(xiàn)任何抱怨,團(tuán)隊意識、競爭意識、市場意識比過去加強(qiáng)。門店員工形成激勵意識,努力為公司多銷售月餅,多創(chuàng)造利潤,以靖南店、建設(shè)店兩店為首的員工、店長加入了對外業(yè)務(wù)聯(lián)系,并取得了一定成績。
二、采取的工作措施
為搞好20xx年中秋工作,我公司除了加強(qiáng)教育引導(dǎo)、加強(qiáng)安全生產(chǎn)、加強(qiáng)檢查督促、及時解決問題外,采取的工作措施主要是制定了《20xx中秋月餅激勵方案》,用制度的形式抓好中秋工作,用激勵的方法鼓舞員工士氣,切實做好進(jìn)年中秋工作。
(一)制定銷售激勵方案
銷售激勵方案對業(yè)務(wù)部管理團(tuán)隊人員組成、業(yè)務(wù)部其他人員月薪、專職業(yè)務(wù)員薪金、業(yè)務(wù)員(含內(nèi)部員工)提成獎勵計算方法、專職業(yè)務(wù)員的保底銷售任務(wù)等做了明確規(guī)定,使大家對做好月餅銷售任務(wù)充滿信心,做到任務(wù)明確,獎懲兌現(xiàn),促進(jìn)了月餅銷售工作的全面發(fā)展。
(二)確定門店銷售定額和銷售提成
門店是公司的重要銷售渠道,其銷售好壞直接影響到公司的經(jīng)濟(jì)效益。公司經(jīng)過詳細(xì)調(diào)查分析,實事求是地制定各門店銷售定額和銷售提成,獎優(yōu)罰差,明確表示公司總銷售額達(dá)到100萬安排省內(nèi)一日游,達(dá)到150萬安排省外游,有效地激發(fā)了各門店的銷售積極性,取得了良好成效。
(三)明確業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊獎勵方法
在業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊獎勵方法中分專職文員拿團(tuán)隊獎和業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊拿團(tuán)隊獎,對團(tuán)購業(yè)務(wù)業(yè)績總額、直營店業(yè)績總額及獎勵提成做了明確規(guī)定,激勵大家努力工作,爭取獲得優(yōu)秀獎勵。
(四)明確上班工作紀(jì)律
為做好20xx年中秋工作,公司明確了上班工作紀(jì)律,對業(yè)務(wù)員、兼職業(yè)務(wù)員、文員的工作任務(wù)、工作要求、工作紀(jì)律分別作出規(guī)定,做到不因員工的原因而影響公司整體工作,使各員工自覺加強(qiáng)紀(jì)律性,保持良好狀態(tài)做好20xx年中秋工作。
(五)制定生產(chǎn)獎勵方案
明確生產(chǎn)獎金占月餅生產(chǎn)部額的5%,鼓勵按照銷售需求保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù),并對獎金分配作了規(guī)定,確保獎金分配合理,激發(fā)員工生產(chǎn)積極性,生產(chǎn)出質(zhì)量高的月餅滿足銷售需要。
三、存在的問題和不足之處
今年中秋工作雖然取得了較好的成績,但也存在一些問題和不足,主要有以下幾點:
(一)因為第一年加入本公司,對當(dāng)?shù)卦嘛炇袌瞿吧?,調(diào)查數(shù)據(jù)欠缺,導(dǎo)致策劃時各類月餅的分配比例出現(xiàn)偏差。高檔月餅(280元以上的)應(yīng)占一小部份,大部分應(yīng)為中低檔,沒有考慮周到,造成各工廠的員工福利餅價格偏高,以致今年很多工廠員工月餅生意沒有做成,影響了公司的整體經(jīng)濟(jì)效益。
(二)缺乏有效的總體計劃指導(dǎo),生產(chǎn)安排比較倉促,導(dǎo)致車間工作量不均衡,給原材料、包材申購造成不利影響;實際生產(chǎn)與計劃偏差較大,給人員的配置調(diào)整造成一定的困擾;預(yù)估計劃與實際銷售量差異較大,出現(xiàn)過多的盒裝產(chǎn)品積壓,還要拆解,造成一定的人力虛耗。
(三)最初對原材料來料質(zhì)量控制不嚴(yán),造成五仁類產(chǎn)品出現(xiàn)批量質(zhì)量事故。原材料加工環(huán)節(jié)存在控制不到位之處,致使產(chǎn)品中出現(xiàn)異物,引起顧客投訴和索賠,工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化意識不強(qiáng),隨意調(diào)整配方,造成老婆餅批量性品質(zhì)問題;產(chǎn)品裝盒管控不很到位,相關(guān)操作規(guī)定未得到堅決、徹底的執(zhí)行,曾出現(xiàn)漏裝餅、標(biāo)簽粘貼不規(guī)范、日期打印不合格等問題。
(四)今年業(yè)務(wù)員招募、選人方面不理想,招聘的業(yè)務(wù)員中,只有專職業(yè)務(wù)員做出了業(yè)績。業(yè)務(wù)跟單方面,今年有幾單客戶由于我們自己人員的反復(fù)跟單,導(dǎo)致客戶給我們壓價,造成低利潤,甚至有兩單客戶跑單的現(xiàn)象。同時缺少散稱月餅,丟失了一定的市場。缺少應(yīng)有的配送人員及司機(jī),整個中秋中,公司高級管理層很大程度上充當(dāng)了搬運(yùn)工和送貨員的角色,未能更好及時地跟進(jìn)銷售、備貨工作。
(五)倉庫人員第一年接觸月餅,對月餅管理和發(fā)貨經(jīng)驗不豐富,加上沒有指定的月餅倉庫,造成一些數(shù)據(jù)混亂。廣式月餅因為今年車間在月餅生產(chǎn)設(shè)備和員工生產(chǎn)技術(shù)上都欠缺被別家企業(yè)代工,以致備貨出現(xiàn)偏差,出現(xiàn)一定的積壓,造成工作被動,明年要爭取自已生產(chǎn),做到更合理地備貨,以免出現(xiàn)剩余。今年廣告投放范圍不夠大,安排重點位置不多,要在明年工作完善。
(六)簽單前與客戶的溝通沒有到位,在公司有兩單銷售價比較低的情況下,客戶要求開發(fā)票,影響了公司這兩單的利潤。今年由于部分是關(guān)系顧客,在聯(lián)系業(yè)務(wù)時未簽合同,導(dǎo)致貨到后故意拖款,影響公司及時收款。
20xx年中秋工作已經(jīng)結(jié)束,我公司在取得成績的同時,更要正視存在的問題和不足,找出存在的問題和不足的原因,想出解決辦法,切實在工作中加以改進(jìn)和提高,把各項工作做踏實,做完美。
今后,我公司要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),深化管理,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新,奮發(fā)努力,攻堅破難,使明年中秋工作在今年的基礎(chǔ)上明顯提高,爭取做出優(yōu)異成績來,為公司創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)公司健康持續(xù)發(fā)展。
20xx年的中秋節(jié)馬上又到了,在這個行業(yè)一年中最忙碌也是最有收獲的季節(jié)里,希望我們能從往年的節(jié)日中吸取到“節(jié)日營養(yǎng)”為今年給養(yǎng)。
說到中秋月餅的銷售,真是“年年歲歲月相似,歲歲年年道不同”,今天和大家探討一下中秋銷售的非?!暗馈薄?BR> 首先和大家探討一個問題,那就是月餅銷售的定位。月餅是中華民族的傳統(tǒng)食品,千百年來,中秋吃月餅的'習(xí)俗已經(jīng)根深蒂固。不知大家是否想過,月餅在中秋節(jié)中扮演一個什么角色?是食品嗎?是食品。是禮品嗎?仔細(xì)想想,也是禮品。我們做過一個市場調(diào)查,低檔月餅銷售中,有80%左右消費(fèi)者是買來自己食用的,大約20%的消費(fèi)者是買來送人的。
而中高檔月餅恰恰相反,只有不足20%的消費(fèi)者是買來自己食用的,而且我們還發(fā)現(xiàn),越是高檔的月餅,自己食用的越少??梢哉f,多數(shù)月餅只是一種邊緣性的食品,更多的功能是禮品。但是,在現(xiàn)實銷售活動中,絕大多數(shù)商家錯誤的把月餅完全作為食品來銷售,在銷售宣傳上重點強(qiáng)調(diào)美味、健康、營養(yǎng)等元素,忽略了消費(fèi)者的真正需求。
消費(fèi)者對于食品的真正需求是安全、實惠、營養(yǎng)、美味、健康等,可這些因素對于消費(fèi)者選擇禮品的影響是微乎其微的。
送禮送的是情誼,送的是“人情”,價值、新奇、榮耀、寓意、實用等因素才是決定禮品選擇的關(guān)鍵。開對方,下對藥,才是市場獲勝的關(guān)鍵,所以,中秋銷售的第一關(guān)鍵是定位要準(zhǔn)。在選準(zhǔn)產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上,采取有的放矢的宣傳手段,就邁出了成功的第一步。
今年,我們行業(yè)最熱門的詞匯可能就是“漲價”了。相信很多同事都有感受,原料漲、人工漲、能源漲......而且越來越厲害,帶來的后果是成本飆升,利潤驟降。在成本上升的同時,市場競爭卻進(jìn)一步加劇,烘焙市場,尤其是中秋月餅市場可以說是“硝煙四起,血流成河”,競爭極度白熱化。如此難局怎么解?在找到解決辦法之前,我們先來分析一下今年中秋市場的形勢。今年,預(yù)計中秋會有如下四個特點。
第一,市場總量會有10%左右的增長。但是增長的是銷售額,而不是產(chǎn)量。原因主要還是成本上漲帶來的銷售價格上升,從而拉動銷售額。
第二,新概念、新品種流行,安全和健康更為引人關(guān)注。特別是國家的食品安全政策越來越嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實,人民的食品安全意識、健康意識提升,安全和健康將是今年中秋的一大主題。
第三,今年有兩個好題材可助中秋銷售一臂之力,那就是食品安全和奇香qs保證。我想聰明的同事也會利用這一難得契機(jī),搭順風(fēng)車,促進(jìn)銷售。
了解了今年的市場形勢,我們就不難找到對策,找到今年中秋的取勝之道。在一個飽和狀態(tài)的市場中,想分得一杯羹的最好辦法是差異化。關(guān)于差異化,在這里和大家交流兩點體會。第一,產(chǎn)品層面的差異化。利用新概念、新技術(shù),創(chuàng)造不同的產(chǎn)品,以“新”取勝;第二,目標(biāo)人群的差異化。細(xì)分市場,找準(zhǔn)目標(biāo)人群,用“特別的愛給特別的你”的方式取得銷售,以“特”取勝;第三,市場手段的差異化。條條大路通羅馬,何必專走獨(dú)木橋,用與眾不同的手段、渠道、宣傳等獲得市場份額,比如搞“月餅diy”等手段,都有奇兵作用。這是典型的以“奇”取勝。
上面我們所說的,還只是從“技”的層面解決今年的燃眉之急,要從根本上一勞永逸的解決中秋銷售難局,還是要在“道”上面做足文章。在這里,謹(jǐn)提出三點建議,供大家參考。 第一,認(rèn)真研究消費(fèi)者需求,以滿足需求為出發(fā)點設(shè)計產(chǎn)品和銷售活動。消費(fèi)者的需求是多樣的,同時也是變化著的,只有隨著消費(fèi)者變化,永遠(yuǎn)以消費(fèi)者為中心才會不會被消費(fèi)者拋棄。
第二,為消費(fèi)者創(chuàng)造價值。我們知道,顧客不是為了便宜而產(chǎn)生購買,而是為了獲得價值,所以,不要在價格上做文章,要在價值上想辦法。要想兩個辦法,一是想辦法讓客戶占便宜;二是幫客戶想一個多付錢的理由,也就是說讓客戶感覺到價值所在,讓他永遠(yuǎn)感覺到物超所值。
第三,做月餅,關(guān)鍵的還是要有品牌。有“鉤”的耐克鞋可以賣到一千塊錢一雙,沒有“鉤”的耐克鞋只能賣到一百塊。利用品牌賺取溢價是企業(yè)經(jīng)營的一個較高境界,也是成功企業(yè)的標(biāo)志。
綜上所述,我們可以得出中秋銷售的未來發(fā)展方向。
1、產(chǎn)品逐漸由低向高進(jìn)化;
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向無糖、低糖、低脂、健康等方面傾斜;
3 、注重定位的差異化,不僅是產(chǎn)品和消費(fèi)人群,還要包括經(jīng)營方式、品牌定位等;
5、品牌化經(jīng)營,更加注重品牌的樹立和維護(hù)。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇四
1、實習(xí)目的:
通過實習(xí),使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強(qiáng)認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論,基本技能和專業(yè)知識,去獨(dú)立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實際工作。
2、實習(xí)時間:
20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。
3、實習(xí)地點:
xxx有限公司。
4、實習(xí)單位和部門:
包裝月餅和送貨。
5、實習(xí)內(nèi)容:
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇五
活動目標(biāo):。
1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。
活動準(zhǔn)備實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
活動流程:
歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法:
〈1〉、先將面揉好,用手團(tuán)、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉、將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。
〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。
教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。
7、做游戲:(利用圖片進(jìn)行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
8、幼兒做練習(xí):快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
小結(jié)與反思:月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
活動目標(biāo):知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在泥團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動準(zhǔn)備:各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
說說月餅的不同。
形狀不同――。
一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同――。
月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字餡兒不同――。
豆沙、玫瑰、鮮肉……制作方法不同(制作材料不同)――。
冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
橡皮泥制作。
剪剪畫畫……重點介紹:泥塑印花――在團(tuán)好的泥團(tuán)上用花片或模型輕輕壓一下,取出花片、模型即可看到留下的花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。
五、介紹、展示自制的月餅。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇六
為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,使學(xué)生在活動中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。我校開展了以“傳承優(yōu)秀文化,歌頌團(tuán)圓春秋”為主題的活動中,學(xué)校結(jié)合自身實際情況,利用校園廣播站、宣傳欄、主題班會、黑板報、手抄報等形式,精心設(shè)計內(nèi)容,廣泛宣傳傳統(tǒng)節(jié)日,營造出了濃厚的民族節(jié)日氛圍,以此弘揚(yáng)民族精神和傳統(tǒng)文化。
各班級開展了“傳承優(yōu)秀文化,歌頌團(tuán)圓春秋”主題班會。特別是八年級很有創(chuàng)意。活動以智力比賽的形式進(jìn)行,老師巧妙地將有關(guān)中秋節(jié)的來歷、傳統(tǒng)習(xí)俗、詩歌等以智力題的形式呈現(xiàn)給學(xué)生,采用比賽的形式??茨膫€組對中秋節(jié)的知識了解的最多。獲勝者老師給大家分發(fā)獎品——學(xué)習(xí)用品。同學(xué)們驚喜地接受這節(jié)日的禮物。與師生分享著節(jié)日的快樂。
此外,各班還開展了“傳承優(yōu)秀文化,歌頌團(tuán)圓春秋”手抄報評比活動?;顒又袑W(xué)生們精心設(shè)計,用自己獨(dú)特的見解描繪自己心目中的中秋節(jié)。繪圖過程中,同學(xué)們小組合作交流,利用學(xué)校圖書資源搜集有關(guān)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化知識,通過手抄報的形式向大家展示了中秋節(jié)的由來、風(fēng)俗習(xí)慣、燈謎等傳統(tǒng)文化。
學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋節(jié)目——我們的節(jié)日—中秋節(jié)。節(jié)目中通過講中秋的故事、說中秋的。習(xí)俗、賞中秋的詩篇、送中秋的祝福等,讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化,感受到了中秋佳節(jié)的美好氛圍。
除此之外,每個班級通過組織農(nóng)民工子女、留守學(xué)生打親情電話、參加中華經(jīng)典誦讀、小品、歌舞等活動,讓學(xué)生們了解中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,感受到了節(jié)日的溫暖。
總之,通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,開展“傳承優(yōu)秀文化,歌頌團(tuán)圓中秋”為主題的文化活動,豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,同時也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情!增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感!
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇七
上個月的8月15日,我已經(jīng)入職有10天了,在營運(yùn)部吳老師的安排下跟班學(xué)習(xí),按照我們的外招儲備計劃,此時已經(jīng)做好下點部學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備了,但中秋月餅營銷任務(wù)需要我們幾個的參與,所以才有幸在中轉(zhuǎn)場熟悉了近20天,對做件和中轉(zhuǎn)場的操作也有了更形象,深刻的了解。
剛開始的幾天,由于離中秋尚有一段時間,客戶發(fā)貨量很少,此時李小三主管安排我們在中轉(zhuǎn)場幫忙,主要是熟悉青浦xx00班次,負(fù)責(zé)到件的解包,傳送帶放件,中轉(zhuǎn)場的運(yùn)作員也很熱心的指導(dǎo)我們,在中午炎熱的高溫下,大家都做得大汗漓淋,衣服都濕透了,大家都很開心,因為大家都知道,要想到的今后能做出更好的成績,起初的苦必須是要吃的,只有這樣才能更好的了解員工的日常工作狀態(tài),為將來能做出更好的管理而打下基礎(chǔ)。
隨著中秋的臨近,客戶發(fā)件量越來越多,我們的工作量也越來越大。由于大家前期在件少的時候打下了良好的基礎(chǔ),工作效率也是相當(dāng)?shù)母?。大家對月餅的品種進(jìn)行分類,然后針對各個品種分別進(jìn)行專業(yè)的打包,防止貨損發(fā)生。尤其是最后的幾天,有時候都加班到晚上8點多鐘,大家還是工作的`很開心,因為每熟悉一項業(yè)務(wù),熟悉一項操作,自己的心里都感覺到一份踏實。在這半個月的學(xué)習(xí)與實踐過程中也出現(xiàn)了一些問題,比如說做件完畢之后發(fā)現(xiàn)面單數(shù)與件數(shù)不一致,或者還出現(xiàn)有單無件,有件無單的情況,不過在李小三主管的安排與各位同事的積極努力下,問題都得到了圓滿的解決。
通過這次營銷活動,熟悉了青浦中轉(zhuǎn)場xx00和1330兩個班次的基本操作,熟悉了上海區(qū)各分點部的代碼,熟悉了做件的細(xì)節(jié)及應(yīng)該要注意的問題等等。通過這次與幾個同事的合作,大家也探討了日后在點部如何扮演好自己工作中的角色。怎么樣才融入點部的實際工作中,怎樣才能得到更好的學(xué)習(xí)與幫助,大家都為彼此支招。無可否認(rèn),未來工作是既瑣碎又辛苦的,卻又是很重要的,耐心與細(xì)心是工作中必不可少的。我們也都會像這次月餅營銷任務(wù)一樣,抱著負(fù)責(zé)到底的心態(tài)對待今后上級安排給我們的每一項工作。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇八
中秋吃月餅是中國延續(xù)已久的習(xí)俗。_月_日上午,一場手工制作月餅活動在_社區(qū)二樓會議室展開,來自社區(qū)_多名居民們圍成一桌,帶上手套,儼然一副專業(yè)點心師的樣子,大家興致高昂,還未開始動手制作,仿佛已經(jīng)能夠聞到月餅的香甜,品嘗到月餅的美味了。由社區(qū)請來的`專業(yè)糕點師傅向大家示范做月餅的步驟,之后大家開始自己動手制作,和面、包餡、壓?!龅挠心S袠?,一個個精致的月餅在居民的手中誕生了,大家紛紛品嘗自己親手做的月餅,吃得樂開了花。
參加活動居民_阿姨表示:每年的中秋節(jié)都是買月餅來吃,今天我們在社區(qū)里學(xué)會了做月餅,以后就可以在家自己做了。社區(qū)組織大家聚在一起,讓傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍更加濃重了,也增強(qiáng)了我們鄰里之間的溝通,豐富了我們的生活情趣。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇九
為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化、建設(shè)炎黃子孫共有精神家園,按照區(qū)文明辦關(guān)于開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動的通知要求,現(xiàn)對我委"我們的節(jié)日,中秋"主題活動,中秋節(jié)期間我委認(rèn)真組織機(jī)關(guān)工黨員干部開展了"我們的節(jié)日。中秋"主題文化宣傳活動。引導(dǎo)全體黨員干部干部進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、傳承節(jié)日文化。
我委將開展好中秋節(jié)主題文化活動作為貫徹落實"十八大"精神這個主題,推進(jìn)社會主義核心價值體系建設(shè)的重要抓手;作為豐富群眾精神文化生活的重要形式,作為精神文明建設(shè)的一件大事,擺上重要位置。召開專題會議對本次活動作出部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實任務(wù),并制定了專門的活動方案。
我委對此次活動進(jìn)行了大力宣傳,切實加強(qiáng)對民族傳統(tǒng)節(jié)日的輿論宣傳,積極營造尊重民族傳統(tǒng)節(jié)日、熱愛民族傳統(tǒng)節(jié)日、參與民族傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。在單位內(nèi)部以"我們的節(jié)日"為主題通過制作宣傳條幅的形式,營造了節(jié)日氣氛,擴(kuò)大了傳統(tǒng)節(jié)日的社會影響,使"我們的節(jié)日"更加深入人心。
一是根據(jù)中秋祭月的傳統(tǒng)習(xí)俗,發(fā)動黨員干部在網(wǎng)上模擬制作"愛心月餅",并在餅上留言祈福,向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。二是積極引導(dǎo)黨員干部看望慰問困難職工,為他們送去水果、月餅等節(jié)日慰問品。與他們一起一起吃月餅、話家?;顒?,讓他們感受到社會主義大家庭的溫暖。三是組織收看中央電視臺中秋特別節(jié)目。通過看節(jié)目,讓黨員干部感受到祖國悠久的歷史文化、時尚現(xiàn)代的城市風(fēng)貌、和諧美麗的人居環(huán)境。
開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動,是更好地利用傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化的一個載體,是我委精神文明建設(shè)的重要組成部分。通過這次活動,豐富了我委黨員干部的文化生活,在群眾中產(chǎn)生了一定的影響,增強(qiáng)了人們的民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國同呼吸、共命運(yùn)的愛國熱情。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十
月餅銷售工作已完滿結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各部門的積極配合,通過整個銷售團(tuán)隊的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
一、包裝獨(dú)特:今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,在銷售產(chǎn)品時讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產(chǎn)品價位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價位從188元到468元不等,產(chǎn)品有實惠型也有豪華型,合理的價格體系,迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力:進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時間,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
五、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。
今年月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗,在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā),為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備,力爭明年取得更好的成績。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十一
3月8日是”三八”國際勞動婦女節(jié)110周年紀(jì)念日,為紀(jì)念這一具有歷史意義的節(jié)日,深入貫徹落實黨的全會精神,以科學(xué)發(fā)展為指導(dǎo),以”凝聚、奮進(jìn)、發(fā)展”為主題,以”三八”國際勞動婦女節(jié)為契機(jī),結(jié)合我社區(qū)實際情況,開展了主題鮮明、形式多樣的紀(jì)念慶?;顒?,取得了較好的效果?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),突出主題,注重宣傳,積極營造濃郁的節(jié)日氣氛。
高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真制定活動計劃,精心組織、周密安排,突出重點、因地制宜,創(chuàng)造性地組織開展好紀(jì)念活動;充分發(fā)揮婦聯(lián)的橋梁紐帶作用,整合資源,搭建參與活動平臺,吸引婦女群眾主動參與活動。
二、以維護(hù)婦女權(quán)益、提高婦女素質(zhì)、鼓勵婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)為主旨,開展活動。
1、組織一次群眾性文化活動,展現(xiàn)當(dāng)代女性風(fēng)采。
為豐富廣大婦女精神文化生活,營造節(jié)日氛圍,社區(qū)婦聯(lián)于3月8日舉辦了”三月女人天。靚麗伊人節(jié)”趣味活動,來自社區(qū)機(jī)關(guān)、社區(qū)的20多人參加了此次活動。
2、組織一次婦女體檢,提高婦女身體素質(zhì)。
在”三八”節(jié)期間,社區(qū)婦聯(lián)與計生聯(lián)合組織了社區(qū)、社區(qū)女性干部10余人到阜新市人口與計劃生育技術(shù)服務(wù)站進(jìn)行了乳超、子宮附件彩超、血常規(guī)、尿常規(guī)、宮頸癌篩查等11項身體檢查。
3、開展就業(yè)安置工作,鼓勵婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
在”三八”節(jié)前夕,社區(qū)婦聯(lián)共完成了90人的就業(yè)安置工作。為廣大婦女提供務(wù)工信息、搭建就業(yè)平臺、拓寬就業(yè)渠道,解決轄區(qū)內(nèi)婦女的就業(yè)問題。
4、召開一次婦女座談會,提高婦女發(fā)展意識。
在”三八”節(jié)期間,社區(qū)組織婦女干部及部分婦女代表開展以”促和諧發(fā)展,展巾幗風(fēng)采”為主題的座談會,社區(qū)婦聯(lián)主席向參加會議的社區(qū)工作人員、居民樓長、低保戶的婦女代表致以節(jié)日的祝賀和慰問,感謝各位為社區(qū)婦聯(lián)工作所作出的貢獻(xiàn)。
綜上,今年的”三八”節(jié),我街婦聯(lián)通過內(nèi)容豐富、形式多樣的活動形式凝聚人心,振奮精神,使廣大婦女以高昂的`姿態(tài)和頑強(qiáng)的精神投身于今后的工作和生活中。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十二
今年的月餅銷售工作在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下以及各部門的積極配合下圓滿傳結(jié)束了。但是我做為今年的月餅專線小組的一員,認(rèn)為我們公司在月餅專綫小組這塊工作方面不是很完善。在工作中多多少少會有一些問題出現(xiàn),甚至嚴(yán)重了會無法解決,導(dǎo)致很多客人不滿和投訴,給我們公司帶來很多的負(fù)面影響。我現(xiàn)在總結(jié)出今年客人投訴頻率較多的問題如下:
1.需要快遞的'月餅數(shù)量太多,接聽月餅專線人員太少。導(dǎo)致月餅專線一直是占線中。
2.沒有專門的電腦系統(tǒng),全部資料都是手寫的。資料容易丟失,客人需要查詢訂單時需要。
很長的時間。
3.沒有專門負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)人。需要解決客人投訴電話或需要申請什么事情時抓不到人。
4.月餅卷上只有“可送貨”字樣,在沒有其它的說明。很多客人都理解成當(dāng)日打電話當(dāng)日。
就能送到。
5.有的客人拿著“可送貸”的餅卷親自取餅,造成檔口的卷號和專線小組卷號總是對不上。以上5點就是今年接到投訴最多的。所以根據(jù)這5點我提出幾點意見,1.我們可以在明年的月餅檔時建立一個專門的月餅專線小組可以叫做“月餅售后服務(wù)部”這樣就可以解決以上1、2、3的問題,另外公司還可以為“售后服務(wù)部”專門配備一名司機(jī),以備不時之需,還可以把“可送貨”的月餅數(shù)量全部統(tǒng)計出來,放到售后部里,有他們自己分配貨物,這樣就解決了上面5的問題,最后我們還要擬定一個“可送貨”的說明與可送貨的月餅卷一起發(fā)給客人,就可以避免客人的盲目投訴了。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十三
為深入貫徹落實黨的xx大提出的弘揚(yáng)中華文化、建設(shè)中華民族共有精神家園的戰(zhàn)略部署,根據(jù)市區(qū)有關(guān)要求,我校開展了以“我們的節(jié)日中秋”為主題的系列活動,以“中秋情濃意更濃”為主線,全力突出中秋節(jié)的“團(tuán)圓、和諧”的節(jié)日特征,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,傳承民族文化,弘揚(yáng)民族精神,激發(fā)愛國熱情?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、活動準(zhǔn)備充分。
二、活動豐富多彩。
1、開展了“迎中秋詩文誦讀”主題班會活動。各班師生精心準(zhǔn)備,以誦讀傳統(tǒng)經(jīng)典詩句,齊唱名謠的方式來歡慶中秋佳節(jié),誦讀內(nèi)容及形式豐富多彩,在愉快的氛圍中同學(xué)們進(jìn)一步了解了中秋習(xí)俗,激發(fā)了學(xué)生對祖國語言文字和中華優(yōu)秀文化的熱愛,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和文化自信心。
2、開展“祖國萬歲”愛國歌曲大家唱活動。班班支部,班班共唱節(jié)日歌,同學(xué)們感受到濃濃的中秋文化氛圍,用歌聲抒發(fā)愛國主義情懷,激發(fā)愛國熱情,振奮民族精神。
3、開展“致遠(yuǎn)方父母的一封信”活動。支部留守兒童向爸爸媽媽寫一封信,向父母匯報自己的學(xué)習(xí)、生活情況,表達(dá)對父母的思念之情和渴望團(tuán)圓的殷切之情。
4、舉辦迎國慶、中秋手抄報展和“喜慶祖國六十華誕”為主題的黑板報評比。全校學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)搜索、圖書查閱等途徑,搜集有關(guān)國慶、中秋節(jié)的資料制作手抄報和黑板報,由學(xué)校擇優(yōu)張貼宣在傳櫥窗供同學(xué)間交流學(xué)習(xí)。
通過本次活動的開展,同學(xué)們不僅了解到了更多的中秋節(jié)知識、習(xí)俗,還對中國這一傳統(tǒng)佳節(jié)及傳統(tǒng)文化有更深層次的了解和熱愛,使中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得到更好的傳承。
尊敬的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo):
20xx年是不平凡的一年,是酒店業(yè)績顯著的一年,經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合,營業(yè)額迅速增長。力爭在本年度的最后幾個月,使銷售業(yè)績再上一個臺階,超額完成年度指標(biāo)。
作為酒店的副總經(jīng)理,主要分管餐飲部管理和市場部的銷售工作,九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié),也是中國人倍受喜愛的節(jié)日,當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店爭先推出的主打產(chǎn)品。隨著行業(yè)競爭的愈加激烈,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場競爭原則,“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產(chǎn)品,再通過銷售部各同仁的不懈努力,使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績??偨Y(jié)下來,在工作中也有所忽視,未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理,忽視了市場需求,給月餅的銷售帶來一定阻力?,F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績匯報如下:
一、取得的業(yè)績
1、成績的取得,是全體酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò),遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅,得到了社會各界人士的充分認(rèn)可,為金秋的節(jié)日市場增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場規(guī)劃為前提,沒有健全的市場規(guī)劃,做任何事情也無法到達(dá)終點。早在今年三、四月份,銷售部就著手開始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計方案,從圖案設(shè)計、品種、規(guī)格、價位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份,開展了月餅餡料的招標(biāo)工作,分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份,確定了《月餅銷售方案》,統(tǒng)一安排,明確任務(wù);八月、九月上旬,集中供貨,集中銷售;十月份,要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán),緊密相連,周密部署,為月餅的銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動銷售,隨著市場的快速發(fā)展,月餅市場需求即將飽和,品牌化競爭更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢。月餅的包裝設(shè)計也是越來越多樣、新穎。市場證明,越是精美的.包裝,越能吸引消費(fèi)者的眼球和購買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計充分迎合消費(fèi)者的購買喜好,在設(shè)計包裝方面大方、典雅,采用溫馨的黃色系,給人以溫暖和家的感覺給消費(fèi)者留下深刻的第一印象,這樣一來,給人面目全新的感覺,也使產(chǎn)品品牌形象深入人心,為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面,也得到了購買者的一致稱贊和好評,再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段,給月餅銷售帶來了奇效作用。
4、合力成業(yè)績,銷售部全體同仁形成合力,完成銷售業(yè)績。月餅銷售是一個完整鏈條,環(huán)環(huán)相扣,哪個環(huán)節(jié)出了問題都會影響到整個銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下,月餅銷售從預(yù)訂、庫管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制,確保質(zhì)量,彰顯了酒店超強(qiáng)的凝聚力,雄厚的團(tuán)隊力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷售中的不足
1、對市場分析和把控不足,定價偏高;
知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,殘酷的市場競爭,使們不得不對產(chǎn)品的周邊市場進(jìn)行分析和定位,掌握購買群體的消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念,對月餅產(chǎn)品的銷售價格都要了如指掌,并對目前的市場環(huán)境進(jìn)行分析判斷,找出產(chǎn)品差異,進(jìn)行準(zhǔn)確定位,并在最快的時間里進(jìn)行決策,著手準(zhǔn)備月餅的銷路問題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽,對市場了解不夠透徹,分析不足,導(dǎo)致定價偏高,直接影響了月餅的銷售成績。
2、營銷計劃未做到群策群力;
產(chǎn)品營銷是一個系統(tǒng)的過程,不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行,并非某一個人的責(zé)任,整個團(tuán)隊齊心協(xié)力,分工明細(xì),各盡期職,群策群力,將市場研究透徹,做出科學(xué)、有市場依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營銷計劃,從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn),具有一定的市場導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn),爭取在以后的銷售計劃上,集思廣義,充分調(diào)動各位同仁的參與積極性,使公司的銷售業(yè)績發(fā)展再創(chuàng)佳績。
3、盲目最求品牌效應(yīng),疏忽市場需求;
月餅的品牌包裝越來越受到消費(fèi)者的青睞,不管是走親訪友,還是領(lǐng)導(dǎo)送禮,精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球,激發(fā)他們購買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理,重點打造月餅的品牌效應(yīng),從外包裝到設(shè)計再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān),做好產(chǎn)品質(zhì)量,讓中高層群體吃到放心月餅,買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤,疏忽了市場的真正需求,如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味,在價格上也要得到實惠經(jīng)濟(jì),才能激發(fā)他們的購買欲望。由于產(chǎn)品定位問題,沒有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣,給產(chǎn)品的銷售業(yè)績帶來一定阻力,再加上對市場的把控不足,使生產(chǎn)計劃大于銷售計劃,影響了月餅的銷售總業(yè)績。
4、銷售團(tuán)隊人員少,銷售網(wǎng)點未全面鋪開.
由于營銷團(tuán)隊人員數(shù)量有限,使整個月餅營銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點全面鋪開,銷售渠道有限,再加上月餅提貨晚,錯過了前期的市場預(yù)熱期,消費(fèi)者接受程度不高,再加上其他月餅品牌的沖擊,使月餅的銷售成績下滑。
以上就是酒店對中秋節(jié)月餅銷售過程的總結(jié),在整個營銷過程中,需要注意的地方還很多,相信通過我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),不斷的反思,定會在以后的營銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十四
9月x日是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”。為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,使學(xué)生在活動中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。珠溪鎮(zhèn)玉灘中心小學(xué)開展了豐富多彩的弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動。
為了歡慶我國這個古老的傳統(tǒng)佳節(jié),更為了借此機(jī)會對學(xué)生進(jìn)行民族傳統(tǒng)文化及感恩教育,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的`組織安排下,各班成功開展了以“歡慶中秋”為主題的班會。在這個主題班會活動中,我們學(xué)校的每個班都布置了充滿節(jié)日氣氛的活動室,老師和同學(xué)們一起安排了豐富多彩的節(jié)目,同學(xué)們通過查閱資料,向大家介紹了中秋節(jié)的來歷;古詩詞誦讀比賽;中秋經(jīng)典故事;中秋歌舞表演;猜燈謎;說中秋佳節(jié)祝福語和吃月餅等多種形式,了解了中國節(jié)日,表達(dá)了對親人的思念之情,增強(qiáng)了我是中國人,說中國話,過中國節(jié)的愛國情感。主題班會給同學(xué)們留下美好深刻的回憶,這次慶中秋主題班會讓我們今后更加緊密地團(tuán)結(jié)在一起,更加友好快樂地相處,讓同學(xué)們知道了中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,感受到了傳統(tǒng)節(jié)日所蘊(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵,使中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得到更好的傳承。學(xué)校也對這次慶中秋主題班會評出了一二三等獎各2名。
同時在中秋中秋之前,學(xué)校就大力宣傳中秋節(jié)的相關(guān)文化,讓孩子們感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋特別節(jié)目——我們的節(jié)日—中秋節(jié)。播音內(nèi)容有中秋的故事、說中秋的習(xí)俗、賞中秋的詩篇、送中秋的祝福等,讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化,感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。
學(xué)校開展了關(guān)愛留守兒童的活動。在這團(tuán)圓的日子里,留守兒童的爸爸媽媽在外地工作,孩子們不能和自己的父母團(tuán)聚,所以領(lǐng)導(dǎo)還特意組織留守兒童過了一個愉快的中秋節(jié),組織了豐富多彩的節(jié)目,還品嘗了香甜的月餅,讓孩子感受到了集體大家庭的溫暖和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)愛。
總之,通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動的開展,豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,同時也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情!增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇一
春去冬來,轉(zhuǎn)瞬間,在銷售部工作已有將近兩個年頭。在這段時間中,賓館領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理都給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù),同時更感賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事對銷售新人無微不至的關(guān)懷與溫暖,感受到了銷售人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了銷售人作為賓館核心部門工作的艱辛和堅定。更為我有機(jī)會能成為銷售部的一分子而感到榮幸。
每年中秋月餅銷售,是賓館的頭等大事,領(lǐng)導(dǎo)們給我們作動員工作,給我們鼓氣加油,給我們提供良好的銷售政策。今年是我第二次銷售月餅了,有了去年的經(jīng)驗,我很快理清思路,尋找客源。銷售月餅前,就跟客戶保持聯(lián)系,給客人做工作,以真誠感動客人。給親戚、朋友打電話,幫助銷售月餅。
九月的天氣,依然很炎熱,跑客戶,送月餅,每個新天人都忙碌著。為了能銷售更多的月餅,我接連兩次回到婁底漣源去登門拜訪以前的領(lǐng)導(dǎo)和朋友,不拿到訂單絕不放棄,努力之下,終于把單拿下了。高興的回到賓館,高興的準(zhǔn)備發(fā)貨時間,結(jié)果等來的卻是對方工程臨時出了紕露,不得不取消發(fā)貨。一時之間,失落、懊惱、茫然充滿了整個腦海,心里不停的重復(fù)著怎么辦?怎么辦?但看到所長,賓館領(lǐng)導(dǎo)們深夜還在忙碌的身影,身邊同事們,不管貨多貨少,依然在執(zhí)著跑單的笑臉,我覺得我沒有理由消極,新天人向來都有吃得苦,耐得煩,霸得蠻的精神,我應(yīng)該重整思路,另尋客源,焦急之中,想到以前有位領(lǐng)導(dǎo),剛調(diào)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)鎮(zhèn)長,也許有他的幫忙,可以找到新的客戶資源。但我這人最大的毛病是愛面子,一時之間猶豫不絕,是文經(jīng)理及時做思想工作,鞭策我,鼓勵我,忐忑之下,我鼓起勇氣給他打了個電話,給他介紹了賓館的月餅制作流程,沒想到對方對我們自產(chǎn)自銷的月餅非常感興趣,立刻就下了訂單,并答應(yīng)幫我聯(lián)系其他的朋友幫忙銷售月餅。
訂單拿到了,接下來就是發(fā)貨了,由于是臨時訂單,沒有提前給書記報告,安排車輛。但當(dāng)我跟書記講明情況以后,書記立刻在送貨車輛緊張的情況下給我調(diào)車送貨。車有了,可還缺一個送貨的人,這筆訂單要在客人指定的時間送貨到南站發(fā)貨,離客人指定的時間越來越近,我急得像熱鍋上的螞蟻,不知如何是好。這時,肖經(jīng)理把當(dāng)天正在休息的顏澤良調(diào)過來幫我送貨。終于在客人指定的時間到達(dá)了,但由于是班車拖運(yùn),所以沒有師傅搬運(yùn),在這種情況下,顏澤良又當(dāng)司機(jī),又當(dāng)搬運(yùn)工,幫我把貨一箱一箱的扛到班車上,累得汗流浹背,沒有一句怨言,在此,我要真誠的向他們說一聲:謝謝,你們辛苦了。
今天能夠取得好的成績,不僅僅靠我個人得來的,后面還有許許多多的同事加班加點,給我們保障貨源,給我們搬貨運(yùn)貨。在月餅貨源極其緊張的情況下,所長從干休所調(diào)來可愛的戰(zhàn)士,跟我們一起同心協(xié)力。其實我要感謝的人很多,既感謝所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)們給我們鼓勁,還要感謝同事給我的幫助。
20xx年的中秋已成過去,這次的成績也只能代表過去,展望未來,我將更加努力工作,學(xué)習(xí)銷售技能技巧,提升自己,開拓新的客戶資源,為明年的月餅銷售打好鋪墊,拿出一份好成績,回報賓館領(lǐng)導(dǎo)和對我的厚愛。
最后,祝愿我們的賓館蒸蒸日上,財源廣進(jìn)。祝愿所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)還有親愛的同事們,身體健康,萬事順意。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇二
20xx年9月4日~29日,機(jī)自038班根據(jù)教學(xué)大綱,進(jìn)行了為期4周的生產(chǎn)實習(xí)。
在實習(xí)開始前,在學(xué)校召開了實習(xí)動員大會,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)作了實習(xí)動員講話,帶實習(xí)的老師分別講了話,對實習(xí)作了具體步驟和安排。實習(xí)動員會后,對實習(xí)人員進(jìn)行了分班。
我們的實習(xí)分兩個階段進(jìn)行:第一階段是在省內(nèi)進(jìn)行;第二階段在省外進(jìn)行。
第一階段(前2周):
1、實習(xí)單位:貴州省盤縣火鋪煤礦,響水礦;
2、實習(xí)內(nèi)容:
(1)通過了在盤縣火鋪煤礦的生產(chǎn)工作面勞動、機(jī)修廠勞動、,對配電房、空壓機(jī)房、提升機(jī)房、水泵房等地進(jìn)行了參觀實習(xí)。對目前全省最大的響水礦進(jìn)行了參觀實習(xí),使學(xué)生對煤礦現(xiàn)代化生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)全過程有了較清晰的認(rèn)識;對煤礦現(xiàn)狀有了交完整認(rèn)識。
(2)通過請工廠總工程師、技術(shù)人員上課,使學(xué)生對將課堂知識與工廠實際得到了很好結(jié)合。
(3)通過勞動,使學(xué)生增強(qiáng)了勞動觀念,增強(qiáng)了集體觀念和一定的實際動手能力,為踏入社會做好了準(zhǔn)備。
(4)在火鋪礦期間,我們組織學(xué)生參加了礦上的聯(lián)歡晚會,加強(qiáng)了和礦上的團(tuán)結(jié);另外姚祖訓(xùn)同學(xué)在實習(xí)期間將撿到的礦山工人的交還主人的事,得到了礦上的好評。
第二階段(后二周):
1、實習(xí)單位:昆明機(jī)床廠,云南第三機(jī)床廠,云南卷煙廠。
2、實習(xí)內(nèi)容:
(2)通過參觀這幾條具有一定先進(jìn)性的生產(chǎn)線,開拓了學(xué)生視線,對現(xiàn)代化大生產(chǎn)的規(guī)模有了確實的感受,為學(xué)生今后的課程學(xué)習(xí)、對踏入社會后面對人生挑戰(zhàn)具有一定積極的意義。
(3)組織瞻仰李公樸、聞一多烈士墓,參觀西南聯(lián)大舊址,使學(xué)生受到了一次革命傳統(tǒng)教育。
通過實習(xí),有以下經(jīng)驗教訓(xùn)總結(jié)如下:
1、時間安排還可以緊湊一點,實習(xí)內(nèi)容上后期偏少了點。
2、堅持考勤從嚴(yán)應(yīng)該始終一致。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇三
(一)較好地完成了月餅生產(chǎn)任務(wù)
今年中秋,生產(chǎn)部門切實按照公司的計劃部署,認(rèn)真做好各項生產(chǎn)準(zhǔn)備工作,保證了月餅生產(chǎn)的穩(wěn)定、有序,滿足了月餅銷售需要。在實際月餅生產(chǎn)中,今年公司只負(fù)責(zé)蘇式月餅的生產(chǎn)和所有月餅產(chǎn)品的包裝,沒有遇到大的工作壓力,生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有給經(jīng)營銷售工作造成什么明顯的、重大的不利影響。總起來說,有二點值得肯定:
一是月餅產(chǎn)品滿足了門店和訂單客戶的需求,門店和訂單客戶滿意度較高;
二是月餅產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)保持穩(wěn)定,比過去有所提高,沒有出現(xiàn)大批量、嚴(yán)重性的質(zhì)量事故,門店和訂單客戶投訴意見明顯減少。
(二)較好地完成了月餅銷售任務(wù)
月餅銷售是公司各項工作中的重點,公司自始至終重視月餅銷售工作,召開會議進(jìn)行精心部署,要求公司各部門加強(qiáng)協(xié)作、團(tuán)結(jié)一致圍繞月餅銷售這一中心任務(wù)做好自身工作,從部署日起到中秋結(jié)束都要積極圍繞中秋月餅開展工作,爭取完成今年月餅銷售任務(wù)。在月餅實際銷售工作中,準(zhǔn)備工作充分,下單、接貨、送貨、對賬等工作都比較順暢,未造成顧客的投訴。
在月餅銷售工作上有所創(chuàng)新,今年較往年開辟了業(yè)務(wù)團(tuán)購、代銷售等渠道,不但提高了今年中秋的月餅銷售量,而且還積累了經(jīng)驗,為做好明年的中秋工作奠定了扎實的基礎(chǔ)。今年中秋店面銷售月餅284386元,業(yè)務(wù)團(tuán)隊銷售140000元,庫存只有25000元。
(三)取得了良好的工作經(jīng)驗
今年,公司中秋月餅生產(chǎn)銷售取得了良好的工作經(jīng)驗
一是要繼續(xù)做好公司的存檔、建檔工作,目前已儲存了200家以上企業(yè)及聯(lián)系人,還要進(jìn)一步擴(kuò)展,為明年更好地開展業(yè)務(wù)工作做好準(zhǔn)備工作。
二是要做好中秋動員工作,要召開全體員工會議,讓全體員工知道中秋工作的重要性,更加充滿信心、集中精力,投入到中秋工作中去,干出更好的工作業(yè)績;要做好對客戶促銷工作,提前向客戶發(fā)出邀請,通過安排聚餐或中秋發(fā)布會等活動,培養(yǎng)客戶與我公司的感情,從而擴(kuò)大公司中秋月餅銷售量,獲取更好經(jīng)濟(jì)效益。
三是要擴(kuò)大宣傳,今年的對外宣傳起到一定的效果,公司在廣告方面共投資40000元,包含小區(qū)橫幅廣告、店面pop、戶外移動架,使外界對康泰公司有了更深的認(rèn)識,明年要繼續(xù)擴(kuò)大宣傳,通過宣傳擴(kuò)大康泰公司影響,增加康泰公司知名度。四是做好中秋應(yīng)急方案,今年整個中秋的應(yīng)急方案較好,出現(xiàn)的投訴得到了及時的解決,明年要繼續(xù)做好,減少客戶投訴對我公司造成的影響。
(四)員工認(rèn)真努力完成生產(chǎn)銷售任務(wù)
今年中秋,公司加強(qiáng)對員工的教育引導(dǎo),樹立員工愛公司、干事業(yè)、創(chuàng)造業(yè)績的意識,切實按照公司的計劃安排做好本職工作。生產(chǎn)線員工在月餅生產(chǎn)任務(wù)重、時間緊的情況下,吃苦耐勞,服從加班安排,沒有怨言,順利圓滿完成月餅生產(chǎn)任務(wù),滿足銷售需要。整個銷售部員工從內(nèi)心上都愿意并全力做好中秋工作,未出現(xiàn)任何抱怨,團(tuán)隊意識、競爭意識、市場意識比過去加強(qiáng)。門店員工形成激勵意識,努力為公司多銷售月餅,多創(chuàng)造利潤,以靖南店、建設(shè)店兩店為首的員工、店長加入了對外業(yè)務(wù)聯(lián)系,并取得了一定成績。
二、采取的工作措施
為搞好20xx年中秋工作,我公司除了加強(qiáng)教育引導(dǎo)、加強(qiáng)安全生產(chǎn)、加強(qiáng)檢查督促、及時解決問題外,采取的工作措施主要是制定了《20xx中秋月餅激勵方案》,用制度的形式抓好中秋工作,用激勵的方法鼓舞員工士氣,切實做好進(jìn)年中秋工作。
(一)制定銷售激勵方案
銷售激勵方案對業(yè)務(wù)部管理團(tuán)隊人員組成、業(yè)務(wù)部其他人員月薪、專職業(yè)務(wù)員薪金、業(yè)務(wù)員(含內(nèi)部員工)提成獎勵計算方法、專職業(yè)務(wù)員的保底銷售任務(wù)等做了明確規(guī)定,使大家對做好月餅銷售任務(wù)充滿信心,做到任務(wù)明確,獎懲兌現(xiàn),促進(jìn)了月餅銷售工作的全面發(fā)展。
(二)確定門店銷售定額和銷售提成
門店是公司的重要銷售渠道,其銷售好壞直接影響到公司的經(jīng)濟(jì)效益。公司經(jīng)過詳細(xì)調(diào)查分析,實事求是地制定各門店銷售定額和銷售提成,獎優(yōu)罰差,明確表示公司總銷售額達(dá)到100萬安排省內(nèi)一日游,達(dá)到150萬安排省外游,有效地激發(fā)了各門店的銷售積極性,取得了良好成效。
(三)明確業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊獎勵方法
在業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊獎勵方法中分專職文員拿團(tuán)隊獎和業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊拿團(tuán)隊獎,對團(tuán)購業(yè)務(wù)業(yè)績總額、直營店業(yè)績總額及獎勵提成做了明確規(guī)定,激勵大家努力工作,爭取獲得優(yōu)秀獎勵。
(四)明確上班工作紀(jì)律
為做好20xx年中秋工作,公司明確了上班工作紀(jì)律,對業(yè)務(wù)員、兼職業(yè)務(wù)員、文員的工作任務(wù)、工作要求、工作紀(jì)律分別作出規(guī)定,做到不因員工的原因而影響公司整體工作,使各員工自覺加強(qiáng)紀(jì)律性,保持良好狀態(tài)做好20xx年中秋工作。
(五)制定生產(chǎn)獎勵方案
明確生產(chǎn)獎金占月餅生產(chǎn)部額的5%,鼓勵按照銷售需求保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù),并對獎金分配作了規(guī)定,確保獎金分配合理,激發(fā)員工生產(chǎn)積極性,生產(chǎn)出質(zhì)量高的月餅滿足銷售需要。
三、存在的問題和不足之處
今年中秋工作雖然取得了較好的成績,但也存在一些問題和不足,主要有以下幾點:
(一)因為第一年加入本公司,對當(dāng)?shù)卦嘛炇袌瞿吧?,調(diào)查數(shù)據(jù)欠缺,導(dǎo)致策劃時各類月餅的分配比例出現(xiàn)偏差。高檔月餅(280元以上的)應(yīng)占一小部份,大部分應(yīng)為中低檔,沒有考慮周到,造成各工廠的員工福利餅價格偏高,以致今年很多工廠員工月餅生意沒有做成,影響了公司的整體經(jīng)濟(jì)效益。
(二)缺乏有效的總體計劃指導(dǎo),生產(chǎn)安排比較倉促,導(dǎo)致車間工作量不均衡,給原材料、包材申購造成不利影響;實際生產(chǎn)與計劃偏差較大,給人員的配置調(diào)整造成一定的困擾;預(yù)估計劃與實際銷售量差異較大,出現(xiàn)過多的盒裝產(chǎn)品積壓,還要拆解,造成一定的人力虛耗。
(三)最初對原材料來料質(zhì)量控制不嚴(yán),造成五仁類產(chǎn)品出現(xiàn)批量質(zhì)量事故。原材料加工環(huán)節(jié)存在控制不到位之處,致使產(chǎn)品中出現(xiàn)異物,引起顧客投訴和索賠,工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化意識不強(qiáng),隨意調(diào)整配方,造成老婆餅批量性品質(zhì)問題;產(chǎn)品裝盒管控不很到位,相關(guān)操作規(guī)定未得到堅決、徹底的執(zhí)行,曾出現(xiàn)漏裝餅、標(biāo)簽粘貼不規(guī)范、日期打印不合格等問題。
(四)今年業(yè)務(wù)員招募、選人方面不理想,招聘的業(yè)務(wù)員中,只有專職業(yè)務(wù)員做出了業(yè)績。業(yè)務(wù)跟單方面,今年有幾單客戶由于我們自己人員的反復(fù)跟單,導(dǎo)致客戶給我們壓價,造成低利潤,甚至有兩單客戶跑單的現(xiàn)象。同時缺少散稱月餅,丟失了一定的市場。缺少應(yīng)有的配送人員及司機(jī),整個中秋中,公司高級管理層很大程度上充當(dāng)了搬運(yùn)工和送貨員的角色,未能更好及時地跟進(jìn)銷售、備貨工作。
(五)倉庫人員第一年接觸月餅,對月餅管理和發(fā)貨經(jīng)驗不豐富,加上沒有指定的月餅倉庫,造成一些數(shù)據(jù)混亂。廣式月餅因為今年車間在月餅生產(chǎn)設(shè)備和員工生產(chǎn)技術(shù)上都欠缺被別家企業(yè)代工,以致備貨出現(xiàn)偏差,出現(xiàn)一定的積壓,造成工作被動,明年要爭取自已生產(chǎn),做到更合理地備貨,以免出現(xiàn)剩余。今年廣告投放范圍不夠大,安排重點位置不多,要在明年工作完善。
(六)簽單前與客戶的溝通沒有到位,在公司有兩單銷售價比較低的情況下,客戶要求開發(fā)票,影響了公司這兩單的利潤。今年由于部分是關(guān)系顧客,在聯(lián)系業(yè)務(wù)時未簽合同,導(dǎo)致貨到后故意拖款,影響公司及時收款。
20xx年中秋工作已經(jīng)結(jié)束,我公司在取得成績的同時,更要正視存在的問題和不足,找出存在的問題和不足的原因,想出解決辦法,切實在工作中加以改進(jìn)和提高,把各項工作做踏實,做完美。
今后,我公司要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),深化管理,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新,奮發(fā)努力,攻堅破難,使明年中秋工作在今年的基礎(chǔ)上明顯提高,爭取做出優(yōu)異成績來,為公司創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)公司健康持續(xù)發(fā)展。
20xx年的中秋節(jié)馬上又到了,在這個行業(yè)一年中最忙碌也是最有收獲的季節(jié)里,希望我們能從往年的節(jié)日中吸取到“節(jié)日營養(yǎng)”為今年給養(yǎng)。
說到中秋月餅的銷售,真是“年年歲歲月相似,歲歲年年道不同”,今天和大家探討一下中秋銷售的非?!暗馈薄?BR> 首先和大家探討一個問題,那就是月餅銷售的定位。月餅是中華民族的傳統(tǒng)食品,千百年來,中秋吃月餅的'習(xí)俗已經(jīng)根深蒂固。不知大家是否想過,月餅在中秋節(jié)中扮演一個什么角色?是食品嗎?是食品。是禮品嗎?仔細(xì)想想,也是禮品。我們做過一個市場調(diào)查,低檔月餅銷售中,有80%左右消費(fèi)者是買來自己食用的,大約20%的消費(fèi)者是買來送人的。
而中高檔月餅恰恰相反,只有不足20%的消費(fèi)者是買來自己食用的,而且我們還發(fā)現(xiàn),越是高檔的月餅,自己食用的越少??梢哉f,多數(shù)月餅只是一種邊緣性的食品,更多的功能是禮品。但是,在現(xiàn)實銷售活動中,絕大多數(shù)商家錯誤的把月餅完全作為食品來銷售,在銷售宣傳上重點強(qiáng)調(diào)美味、健康、營養(yǎng)等元素,忽略了消費(fèi)者的真正需求。
消費(fèi)者對于食品的真正需求是安全、實惠、營養(yǎng)、美味、健康等,可這些因素對于消費(fèi)者選擇禮品的影響是微乎其微的。
送禮送的是情誼,送的是“人情”,價值、新奇、榮耀、寓意、實用等因素才是決定禮品選擇的關(guān)鍵。開對方,下對藥,才是市場獲勝的關(guān)鍵,所以,中秋銷售的第一關(guān)鍵是定位要準(zhǔn)。在選準(zhǔn)產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上,采取有的放矢的宣傳手段,就邁出了成功的第一步。
今年,我們行業(yè)最熱門的詞匯可能就是“漲價”了。相信很多同事都有感受,原料漲、人工漲、能源漲......而且越來越厲害,帶來的后果是成本飆升,利潤驟降。在成本上升的同時,市場競爭卻進(jìn)一步加劇,烘焙市場,尤其是中秋月餅市場可以說是“硝煙四起,血流成河”,競爭極度白熱化。如此難局怎么解?在找到解決辦法之前,我們先來分析一下今年中秋市場的形勢。今年,預(yù)計中秋會有如下四個特點。
第一,市場總量會有10%左右的增長。但是增長的是銷售額,而不是產(chǎn)量。原因主要還是成本上漲帶來的銷售價格上升,從而拉動銷售額。
第二,新概念、新品種流行,安全和健康更為引人關(guān)注。特別是國家的食品安全政策越來越嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實,人民的食品安全意識、健康意識提升,安全和健康將是今年中秋的一大主題。
第三,今年有兩個好題材可助中秋銷售一臂之力,那就是食品安全和奇香qs保證。我想聰明的同事也會利用這一難得契機(jī),搭順風(fēng)車,促進(jìn)銷售。
了解了今年的市場形勢,我們就不難找到對策,找到今年中秋的取勝之道。在一個飽和狀態(tài)的市場中,想分得一杯羹的最好辦法是差異化。關(guān)于差異化,在這里和大家交流兩點體會。第一,產(chǎn)品層面的差異化。利用新概念、新技術(shù),創(chuàng)造不同的產(chǎn)品,以“新”取勝;第二,目標(biāo)人群的差異化。細(xì)分市場,找準(zhǔn)目標(biāo)人群,用“特別的愛給特別的你”的方式取得銷售,以“特”取勝;第三,市場手段的差異化。條條大路通羅馬,何必專走獨(dú)木橋,用與眾不同的手段、渠道、宣傳等獲得市場份額,比如搞“月餅diy”等手段,都有奇兵作用。這是典型的以“奇”取勝。
上面我們所說的,還只是從“技”的層面解決今年的燃眉之急,要從根本上一勞永逸的解決中秋銷售難局,還是要在“道”上面做足文章。在這里,謹(jǐn)提出三點建議,供大家參考。 第一,認(rèn)真研究消費(fèi)者需求,以滿足需求為出發(fā)點設(shè)計產(chǎn)品和銷售活動。消費(fèi)者的需求是多樣的,同時也是變化著的,只有隨著消費(fèi)者變化,永遠(yuǎn)以消費(fèi)者為中心才會不會被消費(fèi)者拋棄。
第二,為消費(fèi)者創(chuàng)造價值。我們知道,顧客不是為了便宜而產(chǎn)生購買,而是為了獲得價值,所以,不要在價格上做文章,要在價值上想辦法。要想兩個辦法,一是想辦法讓客戶占便宜;二是幫客戶想一個多付錢的理由,也就是說讓客戶感覺到價值所在,讓他永遠(yuǎn)感覺到物超所值。
第三,做月餅,關(guān)鍵的還是要有品牌。有“鉤”的耐克鞋可以賣到一千塊錢一雙,沒有“鉤”的耐克鞋只能賣到一百塊。利用品牌賺取溢價是企業(yè)經(jīng)營的一個較高境界,也是成功企業(yè)的標(biāo)志。
綜上所述,我們可以得出中秋銷售的未來發(fā)展方向。
1、產(chǎn)品逐漸由低向高進(jìn)化;
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向無糖、低糖、低脂、健康等方面傾斜;
3 、注重定位的差異化,不僅是產(chǎn)品和消費(fèi)人群,還要包括經(jīng)營方式、品牌定位等;
5、品牌化經(jīng)營,更加注重品牌的樹立和維護(hù)。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇四
1、實習(xí)目的:
通過實習(xí),使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強(qiáng)認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論,基本技能和專業(yè)知識,去獨(dú)立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實際工作。
2、實習(xí)時間:
20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。
3、實習(xí)地點:
xxx有限公司。
4、實習(xí)單位和部門:
包裝月餅和送貨。
5、實習(xí)內(nèi)容:
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇五
活動目標(biāo):。
1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。
活動準(zhǔn)備實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
活動流程:
歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法:
〈1〉、先將面揉好,用手團(tuán)、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉、將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。
〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。
教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。
7、做游戲:(利用圖片進(jìn)行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
8、幼兒做練習(xí):快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
小結(jié)與反思:月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
活動目標(biāo):知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在泥團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動準(zhǔn)備:各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
說說月餅的不同。
形狀不同――。
一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同――。
月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字餡兒不同――。
豆沙、玫瑰、鮮肉……制作方法不同(制作材料不同)――。
冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
橡皮泥制作。
剪剪畫畫……重點介紹:泥塑印花――在團(tuán)好的泥團(tuán)上用花片或模型輕輕壓一下,取出花片、模型即可看到留下的花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。
五、介紹、展示自制的月餅。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇六
為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,使學(xué)生在活動中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。我校開展了以“傳承優(yōu)秀文化,歌頌團(tuán)圓春秋”為主題的活動中,學(xué)校結(jié)合自身實際情況,利用校園廣播站、宣傳欄、主題班會、黑板報、手抄報等形式,精心設(shè)計內(nèi)容,廣泛宣傳傳統(tǒng)節(jié)日,營造出了濃厚的民族節(jié)日氛圍,以此弘揚(yáng)民族精神和傳統(tǒng)文化。
各班級開展了“傳承優(yōu)秀文化,歌頌團(tuán)圓春秋”主題班會。特別是八年級很有創(chuàng)意。活動以智力比賽的形式進(jìn)行,老師巧妙地將有關(guān)中秋節(jié)的來歷、傳統(tǒng)習(xí)俗、詩歌等以智力題的形式呈現(xiàn)給學(xué)生,采用比賽的形式??茨膫€組對中秋節(jié)的知識了解的最多。獲勝者老師給大家分發(fā)獎品——學(xué)習(xí)用品。同學(xué)們驚喜地接受這節(jié)日的禮物。與師生分享著節(jié)日的快樂。
此外,各班還開展了“傳承優(yōu)秀文化,歌頌團(tuán)圓春秋”手抄報評比活動?;顒又袑W(xué)生們精心設(shè)計,用自己獨(dú)特的見解描繪自己心目中的中秋節(jié)。繪圖過程中,同學(xué)們小組合作交流,利用學(xué)校圖書資源搜集有關(guān)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化知識,通過手抄報的形式向大家展示了中秋節(jié)的由來、風(fēng)俗習(xí)慣、燈謎等傳統(tǒng)文化。
學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋節(jié)目——我們的節(jié)日—中秋節(jié)。節(jié)目中通過講中秋的故事、說中秋的。習(xí)俗、賞中秋的詩篇、送中秋的祝福等,讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化,感受到了中秋佳節(jié)的美好氛圍。
除此之外,每個班級通過組織農(nóng)民工子女、留守學(xué)生打親情電話、參加中華經(jīng)典誦讀、小品、歌舞等活動,讓學(xué)生們了解中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,感受到了節(jié)日的溫暖。
總之,通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,開展“傳承優(yōu)秀文化,歌頌團(tuán)圓中秋”為主題的文化活動,豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,同時也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情!增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感!
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇七
上個月的8月15日,我已經(jīng)入職有10天了,在營運(yùn)部吳老師的安排下跟班學(xué)習(xí),按照我們的外招儲備計劃,此時已經(jīng)做好下點部學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備了,但中秋月餅營銷任務(wù)需要我們幾個的參與,所以才有幸在中轉(zhuǎn)場熟悉了近20天,對做件和中轉(zhuǎn)場的操作也有了更形象,深刻的了解。
剛開始的幾天,由于離中秋尚有一段時間,客戶發(fā)貨量很少,此時李小三主管安排我們在中轉(zhuǎn)場幫忙,主要是熟悉青浦xx00班次,負(fù)責(zé)到件的解包,傳送帶放件,中轉(zhuǎn)場的運(yùn)作員也很熱心的指導(dǎo)我們,在中午炎熱的高溫下,大家都做得大汗漓淋,衣服都濕透了,大家都很開心,因為大家都知道,要想到的今后能做出更好的成績,起初的苦必須是要吃的,只有這樣才能更好的了解員工的日常工作狀態(tài),為將來能做出更好的管理而打下基礎(chǔ)。
隨著中秋的臨近,客戶發(fā)件量越來越多,我們的工作量也越來越大。由于大家前期在件少的時候打下了良好的基礎(chǔ),工作效率也是相當(dāng)?shù)母?。大家對月餅的品種進(jìn)行分類,然后針對各個品種分別進(jìn)行專業(yè)的打包,防止貨損發(fā)生。尤其是最后的幾天,有時候都加班到晚上8點多鐘,大家還是工作的`很開心,因為每熟悉一項業(yè)務(wù),熟悉一項操作,自己的心里都感覺到一份踏實。在這半個月的學(xué)習(xí)與實踐過程中也出現(xiàn)了一些問題,比如說做件完畢之后發(fā)現(xiàn)面單數(shù)與件數(shù)不一致,或者還出現(xiàn)有單無件,有件無單的情況,不過在李小三主管的安排與各位同事的積極努力下,問題都得到了圓滿的解決。
通過這次營銷活動,熟悉了青浦中轉(zhuǎn)場xx00和1330兩個班次的基本操作,熟悉了上海區(qū)各分點部的代碼,熟悉了做件的細(xì)節(jié)及應(yīng)該要注意的問題等等。通過這次與幾個同事的合作,大家也探討了日后在點部如何扮演好自己工作中的角色。怎么樣才融入點部的實際工作中,怎樣才能得到更好的學(xué)習(xí)與幫助,大家都為彼此支招。無可否認(rèn),未來工作是既瑣碎又辛苦的,卻又是很重要的,耐心與細(xì)心是工作中必不可少的。我們也都會像這次月餅營銷任務(wù)一樣,抱著負(fù)責(zé)到底的心態(tài)對待今后上級安排給我們的每一項工作。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇八
中秋吃月餅是中國延續(xù)已久的習(xí)俗。_月_日上午,一場手工制作月餅活動在_社區(qū)二樓會議室展開,來自社區(qū)_多名居民們圍成一桌,帶上手套,儼然一副專業(yè)點心師的樣子,大家興致高昂,還未開始動手制作,仿佛已經(jīng)能夠聞到月餅的香甜,品嘗到月餅的美味了。由社區(qū)請來的`專業(yè)糕點師傅向大家示范做月餅的步驟,之后大家開始自己動手制作,和面、包餡、壓?!龅挠心S袠?,一個個精致的月餅在居民的手中誕生了,大家紛紛品嘗自己親手做的月餅,吃得樂開了花。
參加活動居民_阿姨表示:每年的中秋節(jié)都是買月餅來吃,今天我們在社區(qū)里學(xué)會了做月餅,以后就可以在家自己做了。社區(qū)組織大家聚在一起,讓傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍更加濃重了,也增強(qiáng)了我們鄰里之間的溝通,豐富了我們的生活情趣。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇九
為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化、建設(shè)炎黃子孫共有精神家園,按照區(qū)文明辦關(guān)于開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動的通知要求,現(xiàn)對我委"我們的節(jié)日,中秋"主題活動,中秋節(jié)期間我委認(rèn)真組織機(jī)關(guān)工黨員干部開展了"我們的節(jié)日。中秋"主題文化宣傳活動。引導(dǎo)全體黨員干部干部進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、傳承節(jié)日文化。
我委將開展好中秋節(jié)主題文化活動作為貫徹落實"十八大"精神這個主題,推進(jìn)社會主義核心價值體系建設(shè)的重要抓手;作為豐富群眾精神文化生活的重要形式,作為精神文明建設(shè)的一件大事,擺上重要位置。召開專題會議對本次活動作出部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實任務(wù),并制定了專門的活動方案。
我委對此次活動進(jìn)行了大力宣傳,切實加強(qiáng)對民族傳統(tǒng)節(jié)日的輿論宣傳,積極營造尊重民族傳統(tǒng)節(jié)日、熱愛民族傳統(tǒng)節(jié)日、參與民族傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。在單位內(nèi)部以"我們的節(jié)日"為主題通過制作宣傳條幅的形式,營造了節(jié)日氣氛,擴(kuò)大了傳統(tǒng)節(jié)日的社會影響,使"我們的節(jié)日"更加深入人心。
一是根據(jù)中秋祭月的傳統(tǒng)習(xí)俗,發(fā)動黨員干部在網(wǎng)上模擬制作"愛心月餅",并在餅上留言祈福,向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。二是積極引導(dǎo)黨員干部看望慰問困難職工,為他們送去水果、月餅等節(jié)日慰問品。與他們一起一起吃月餅、話家?;顒?,讓他們感受到社會主義大家庭的溫暖。三是組織收看中央電視臺中秋特別節(jié)目。通過看節(jié)目,讓黨員干部感受到祖國悠久的歷史文化、時尚現(xiàn)代的城市風(fēng)貌、和諧美麗的人居環(huán)境。
開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動,是更好地利用傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化的一個載體,是我委精神文明建設(shè)的重要組成部分。通過這次活動,豐富了我委黨員干部的文化生活,在群眾中產(chǎn)生了一定的影響,增強(qiáng)了人們的民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國同呼吸、共命運(yùn)的愛國熱情。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十
月餅銷售工作已完滿結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各部門的積極配合,通過整個銷售團(tuán)隊的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
一、包裝獨(dú)特:今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,在銷售產(chǎn)品時讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產(chǎn)品價位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價位從188元到468元不等,產(chǎn)品有實惠型也有豪華型,合理的價格體系,迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力:進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時間,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
五、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。
今年月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗,在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā),為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備,力爭明年取得更好的成績。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十一
3月8日是”三八”國際勞動婦女節(jié)110周年紀(jì)念日,為紀(jì)念這一具有歷史意義的節(jié)日,深入貫徹落實黨的全會精神,以科學(xué)發(fā)展為指導(dǎo),以”凝聚、奮進(jìn)、發(fā)展”為主題,以”三八”國際勞動婦女節(jié)為契機(jī),結(jié)合我社區(qū)實際情況,開展了主題鮮明、形式多樣的紀(jì)念慶?;顒?,取得了較好的效果?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),突出主題,注重宣傳,積極營造濃郁的節(jié)日氣氛。
高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真制定活動計劃,精心組織、周密安排,突出重點、因地制宜,創(chuàng)造性地組織開展好紀(jì)念活動;充分發(fā)揮婦聯(lián)的橋梁紐帶作用,整合資源,搭建參與活動平臺,吸引婦女群眾主動參與活動。
二、以維護(hù)婦女權(quán)益、提高婦女素質(zhì)、鼓勵婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)為主旨,開展活動。
1、組織一次群眾性文化活動,展現(xiàn)當(dāng)代女性風(fēng)采。
為豐富廣大婦女精神文化生活,營造節(jié)日氛圍,社區(qū)婦聯(lián)于3月8日舉辦了”三月女人天。靚麗伊人節(jié)”趣味活動,來自社區(qū)機(jī)關(guān)、社區(qū)的20多人參加了此次活動。
2、組織一次婦女體檢,提高婦女身體素質(zhì)。
在”三八”節(jié)期間,社區(qū)婦聯(lián)與計生聯(lián)合組織了社區(qū)、社區(qū)女性干部10余人到阜新市人口與計劃生育技術(shù)服務(wù)站進(jìn)行了乳超、子宮附件彩超、血常規(guī)、尿常規(guī)、宮頸癌篩查等11項身體檢查。
3、開展就業(yè)安置工作,鼓勵婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
在”三八”節(jié)前夕,社區(qū)婦聯(lián)共完成了90人的就業(yè)安置工作。為廣大婦女提供務(wù)工信息、搭建就業(yè)平臺、拓寬就業(yè)渠道,解決轄區(qū)內(nèi)婦女的就業(yè)問題。
4、召開一次婦女座談會,提高婦女發(fā)展意識。
在”三八”節(jié)期間,社區(qū)組織婦女干部及部分婦女代表開展以”促和諧發(fā)展,展巾幗風(fēng)采”為主題的座談會,社區(qū)婦聯(lián)主席向參加會議的社區(qū)工作人員、居民樓長、低保戶的婦女代表致以節(jié)日的祝賀和慰問,感謝各位為社區(qū)婦聯(lián)工作所作出的貢獻(xiàn)。
綜上,今年的”三八”節(jié),我街婦聯(lián)通過內(nèi)容豐富、形式多樣的活動形式凝聚人心,振奮精神,使廣大婦女以高昂的`姿態(tài)和頑強(qiáng)的精神投身于今后的工作和生活中。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十二
今年的月餅銷售工作在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下以及各部門的積極配合下圓滿傳結(jié)束了。但是我做為今年的月餅專線小組的一員,認(rèn)為我們公司在月餅專綫小組這塊工作方面不是很完善。在工作中多多少少會有一些問題出現(xiàn),甚至嚴(yán)重了會無法解決,導(dǎo)致很多客人不滿和投訴,給我們公司帶來很多的負(fù)面影響。我現(xiàn)在總結(jié)出今年客人投訴頻率較多的問題如下:
1.需要快遞的'月餅數(shù)量太多,接聽月餅專線人員太少。導(dǎo)致月餅專線一直是占線中。
2.沒有專門的電腦系統(tǒng),全部資料都是手寫的。資料容易丟失,客人需要查詢訂單時需要。
很長的時間。
3.沒有專門負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)人。需要解決客人投訴電話或需要申請什么事情時抓不到人。
4.月餅卷上只有“可送貨”字樣,在沒有其它的說明。很多客人都理解成當(dāng)日打電話當(dāng)日。
就能送到。
5.有的客人拿著“可送貸”的餅卷親自取餅,造成檔口的卷號和專線小組卷號總是對不上。以上5點就是今年接到投訴最多的。所以根據(jù)這5點我提出幾點意見,1.我們可以在明年的月餅檔時建立一個專門的月餅專線小組可以叫做“月餅售后服務(wù)部”這樣就可以解決以上1、2、3的問題,另外公司還可以為“售后服務(wù)部”專門配備一名司機(jī),以備不時之需,還可以把“可送貨”的月餅數(shù)量全部統(tǒng)計出來,放到售后部里,有他們自己分配貨物,這樣就解決了上面5的問題,最后我們還要擬定一個“可送貨”的說明與可送貨的月餅卷一起發(fā)給客人,就可以避免客人的盲目投訴了。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十三
為深入貫徹落實黨的xx大提出的弘揚(yáng)中華文化、建設(shè)中華民族共有精神家園的戰(zhàn)略部署,根據(jù)市區(qū)有關(guān)要求,我校開展了以“我們的節(jié)日中秋”為主題的系列活動,以“中秋情濃意更濃”為主線,全力突出中秋節(jié)的“團(tuán)圓、和諧”的節(jié)日特征,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,傳承民族文化,弘揚(yáng)民族精神,激發(fā)愛國熱情?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、活動準(zhǔn)備充分。
二、活動豐富多彩。
1、開展了“迎中秋詩文誦讀”主題班會活動。各班師生精心準(zhǔn)備,以誦讀傳統(tǒng)經(jīng)典詩句,齊唱名謠的方式來歡慶中秋佳節(jié),誦讀內(nèi)容及形式豐富多彩,在愉快的氛圍中同學(xué)們進(jìn)一步了解了中秋習(xí)俗,激發(fā)了學(xué)生對祖國語言文字和中華優(yōu)秀文化的熱愛,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和文化自信心。
2、開展“祖國萬歲”愛國歌曲大家唱活動。班班支部,班班共唱節(jié)日歌,同學(xué)們感受到濃濃的中秋文化氛圍,用歌聲抒發(fā)愛國主義情懷,激發(fā)愛國熱情,振奮民族精神。
3、開展“致遠(yuǎn)方父母的一封信”活動。支部留守兒童向爸爸媽媽寫一封信,向父母匯報自己的學(xué)習(xí)、生活情況,表達(dá)對父母的思念之情和渴望團(tuán)圓的殷切之情。
4、舉辦迎國慶、中秋手抄報展和“喜慶祖國六十華誕”為主題的黑板報評比。全校學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)搜索、圖書查閱等途徑,搜集有關(guān)國慶、中秋節(jié)的資料制作手抄報和黑板報,由學(xué)校擇優(yōu)張貼宣在傳櫥窗供同學(xué)間交流學(xué)習(xí)。
通過本次活動的開展,同學(xué)們不僅了解到了更多的中秋節(jié)知識、習(xí)俗,還對中國這一傳統(tǒng)佳節(jié)及傳統(tǒng)文化有更深層次的了解和熱愛,使中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得到更好的傳承。
尊敬的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo):
20xx年是不平凡的一年,是酒店業(yè)績顯著的一年,經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合,營業(yè)額迅速增長。力爭在本年度的最后幾個月,使銷售業(yè)績再上一個臺階,超額完成年度指標(biāo)。
作為酒店的副總經(jīng)理,主要分管餐飲部管理和市場部的銷售工作,九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié),也是中國人倍受喜愛的節(jié)日,當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店爭先推出的主打產(chǎn)品。隨著行業(yè)競爭的愈加激烈,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場競爭原則,“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產(chǎn)品,再通過銷售部各同仁的不懈努力,使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績??偨Y(jié)下來,在工作中也有所忽視,未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理,忽視了市場需求,給月餅的銷售帶來一定阻力?,F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績匯報如下:
一、取得的業(yè)績
1、成績的取得,是全體酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò),遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅,得到了社會各界人士的充分認(rèn)可,為金秋的節(jié)日市場增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場規(guī)劃為前提,沒有健全的市場規(guī)劃,做任何事情也無法到達(dá)終點。早在今年三、四月份,銷售部就著手開始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計方案,從圖案設(shè)計、品種、規(guī)格、價位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份,開展了月餅餡料的招標(biāo)工作,分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份,確定了《月餅銷售方案》,統(tǒng)一安排,明確任務(wù);八月、九月上旬,集中供貨,集中銷售;十月份,要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán),緊密相連,周密部署,為月餅的銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動銷售,隨著市場的快速發(fā)展,月餅市場需求即將飽和,品牌化競爭更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢。月餅的包裝設(shè)計也是越來越多樣、新穎。市場證明,越是精美的.包裝,越能吸引消費(fèi)者的眼球和購買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計充分迎合消費(fèi)者的購買喜好,在設(shè)計包裝方面大方、典雅,采用溫馨的黃色系,給人以溫暖和家的感覺給消費(fèi)者留下深刻的第一印象,這樣一來,給人面目全新的感覺,也使產(chǎn)品品牌形象深入人心,為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面,也得到了購買者的一致稱贊和好評,再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段,給月餅銷售帶來了奇效作用。
4、合力成業(yè)績,銷售部全體同仁形成合力,完成銷售業(yè)績。月餅銷售是一個完整鏈條,環(huán)環(huán)相扣,哪個環(huán)節(jié)出了問題都會影響到整個銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下,月餅銷售從預(yù)訂、庫管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制,確保質(zhì)量,彰顯了酒店超強(qiáng)的凝聚力,雄厚的團(tuán)隊力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷售中的不足
1、對市場分析和把控不足,定價偏高;
知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,殘酷的市場競爭,使們不得不對產(chǎn)品的周邊市場進(jìn)行分析和定位,掌握購買群體的消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念,對月餅產(chǎn)品的銷售價格都要了如指掌,并對目前的市場環(huán)境進(jìn)行分析判斷,找出產(chǎn)品差異,進(jìn)行準(zhǔn)確定位,并在最快的時間里進(jìn)行決策,著手準(zhǔn)備月餅的銷路問題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽,對市場了解不夠透徹,分析不足,導(dǎo)致定價偏高,直接影響了月餅的銷售成績。
2、營銷計劃未做到群策群力;
產(chǎn)品營銷是一個系統(tǒng)的過程,不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行,并非某一個人的責(zé)任,整個團(tuán)隊齊心協(xié)力,分工明細(xì),各盡期職,群策群力,將市場研究透徹,做出科學(xué)、有市場依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營銷計劃,從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn),具有一定的市場導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn),爭取在以后的銷售計劃上,集思廣義,充分調(diào)動各位同仁的參與積極性,使公司的銷售業(yè)績發(fā)展再創(chuàng)佳績。
3、盲目最求品牌效應(yīng),疏忽市場需求;
月餅的品牌包裝越來越受到消費(fèi)者的青睞,不管是走親訪友,還是領(lǐng)導(dǎo)送禮,精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球,激發(fā)他們購買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理,重點打造月餅的品牌效應(yīng),從外包裝到設(shè)計再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān),做好產(chǎn)品質(zhì)量,讓中高層群體吃到放心月餅,買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤,疏忽了市場的真正需求,如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味,在價格上也要得到實惠經(jīng)濟(jì),才能激發(fā)他們的購買欲望。由于產(chǎn)品定位問題,沒有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣,給產(chǎn)品的銷售業(yè)績帶來一定阻力,再加上對市場的把控不足,使生產(chǎn)計劃大于銷售計劃,影響了月餅的銷售總業(yè)績。
4、銷售團(tuán)隊人員少,銷售網(wǎng)點未全面鋪開.
由于營銷團(tuán)隊人員數(shù)量有限,使整個月餅營銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點全面鋪開,銷售渠道有限,再加上月餅提貨晚,錯過了前期的市場預(yù)熱期,消費(fèi)者接受程度不高,再加上其他月餅品牌的沖擊,使月餅的銷售成績下滑。
以上就是酒店對中秋節(jié)月餅銷售過程的總結(jié),在整個營銷過程中,需要注意的地方還很多,相信通過我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),不斷的反思,定會在以后的營銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托。
中秋月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十四
9月x日是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”。為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,使學(xué)生在活動中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。珠溪鎮(zhèn)玉灘中心小學(xué)開展了豐富多彩的弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動。
為了歡慶我國這個古老的傳統(tǒng)佳節(jié),更為了借此機(jī)會對學(xué)生進(jìn)行民族傳統(tǒng)文化及感恩教育,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的`組織安排下,各班成功開展了以“歡慶中秋”為主題的班會。在這個主題班會活動中,我們學(xué)校的每個班都布置了充滿節(jié)日氣氛的活動室,老師和同學(xué)們一起安排了豐富多彩的節(jié)目,同學(xué)們通過查閱資料,向大家介紹了中秋節(jié)的來歷;古詩詞誦讀比賽;中秋經(jīng)典故事;中秋歌舞表演;猜燈謎;說中秋佳節(jié)祝福語和吃月餅等多種形式,了解了中國節(jié)日,表達(dá)了對親人的思念之情,增強(qiáng)了我是中國人,說中國話,過中國節(jié)的愛國情感。主題班會給同學(xué)們留下美好深刻的回憶,這次慶中秋主題班會讓我們今后更加緊密地團(tuán)結(jié)在一起,更加友好快樂地相處,讓同學(xué)們知道了中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,感受到了傳統(tǒng)節(jié)日所蘊(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵,使中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得到更好的傳承。學(xué)校也對這次慶中秋主題班會評出了一二三等獎各2名。
同時在中秋中秋之前,學(xué)校就大力宣傳中秋節(jié)的相關(guān)文化,讓孩子們感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋特別節(jié)目——我們的節(jié)日—中秋節(jié)。播音內(nèi)容有中秋的故事、說中秋的習(xí)俗、賞中秋的詩篇、送中秋的祝福等,讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化,感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。
學(xué)校開展了關(guān)愛留守兒童的活動。在這團(tuán)圓的日子里,留守兒童的爸爸媽媽在外地工作,孩子們不能和自己的父母團(tuán)聚,所以領(lǐng)導(dǎo)還特意組織留守兒童過了一個愉快的中秋節(jié),組織了豐富多彩的節(jié)目,還品嘗了香甜的月餅,讓孩子感受到了集體大家庭的溫暖和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)愛。
總之,通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動的開展,豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,同時也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情!增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感。