總結(jié)可以促使我們思考，反思過去的經(jīng)歷和表現(xiàn)，從中找到不足并及時(shí)改進(jìn)?？偨Y(jié)要注重客觀事實(shí)，不能夸大或縮小自己的表現(xiàn)，要實(shí)事求是地進(jìn)行評(píng)價(jià)。希望通過這些總結(jié)范文的分享，能夠幫助大家更好地寫出優(yōu)秀的總結(jié)作品。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇一
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，各位昆侖樂居的兄弟姐妹們，大家——下午好！
2、感謝店長(zhǎng)的的致辭精彩演講，相信我們?cè)谧乃械睦龅男值芙忝枚〞?huì)盡心盡責(zé)，努力開拓，讓昆侖做的更好，飛得更高，下面我想說的是大家都知道的我們昆侖大家庭新來了兩位姐妹，錢艷和楊紅，在這段時(shí)間大家也都互相見過面，指導(dǎo)他們是錢艷和楊紅，可是啊這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，昆侖的大家庭絕不滿足于只知道名字，我們每個(gè)人都是兄弟姐妹，相親相愛，增進(jìn)了解是必須的，就讓錢艷和楊紅在這里讓我們正式認(rèn)識(shí)他們，有請(qǐng)——（可以一個(gè)人也可以同時(shí)兩個(gè)人）。
4、聽完張瑞瑞的歌曲，想必大家都各有其味，保留在心，慢慢品-慢慢品--。
6、剛才的游戲可謂是歡笑連連，尖叫不斷，我已經(jīng)聽見有人在喘氣了，是不是很累呀？其實(shí)別看我這么平靜，我也和你們一樣激動(dòng)是吧，我今天拿到節(jié)目單的時(shí)候看到有一個(gè)節(jié)目讓我眼睛一亮，接而溫柔，我看到一首大家熟悉的歌曲，現(xiàn)在大家靜下來，靜靜聆聽，他們的故事中，是否也有你的影子，想知道這首歌曲是什么嗎？別出聲，聽著熟悉的節(jié)奏，看看張喜玲上來后會(huì)給我們帶來怎樣的驚喜與溫柔，有請(qǐng)————（溫柔些）。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇二
現(xiàn)將會(huì)議總結(jié)的主要工作匯報(bào)如下：
作為餐廳的管理者，對(duì)餐廳的建設(shè)發(fā)展管理必須心中有明確奮斗目標(biāo)和努力的方向。我們的目標(biāo)是：
餐廳質(zhì)量過硬，服務(wù)熱情文明。
食品安全健康，衛(wèi)生干凈徹底。
管理規(guī)范有序，員工團(tuán)結(jié)友愛。
用餐多數(shù)滿意，領(lǐng)導(dǎo)基本放心。
經(jīng)過一年的運(yùn)營(yíng)，我們從選好人、育好人、用好人上下功夫，經(jīng)人力資源部的層層把關(guān)，對(duì)有責(zé)任心、愛崗敬業(yè)、基本素質(zhì)較優(yōu)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，服從管理的人選用到我們當(dāng)中來，通過即時(shí)培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能等學(xué)習(xí)，同時(shí)根據(jù)餐廳工作實(shí)際需要，有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有組織、有實(shí)效地抓好技能、服務(wù)、禮儀、規(guī)范等落實(shí)，提升了他們的素質(zhì)與能力，打好了思想和綜合素質(zhì)地再教育。
員工管理是餐廳管理的重中之重，只要把員工帶好了，管好了，其它工作都能好做了。員工隊(duì)伍的教育管理顯得尤為重要。
好的質(zhì)量、好的服務(wù)、關(guān)鍵在好的管理。好的管理出在好的制度與規(guī)范、重點(diǎn)在一絲不茍，堅(jiān)持不懈的抓好落實(shí)，抓出成效，養(yǎng)成良好習(xí)慣，形成自覺行動(dòng)。因?yàn)椴蛷d工作手冊(cè)內(nèi)容目前已相對(duì)比較全面，關(guān)鍵是針對(duì)性抓好學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)、落實(shí)、執(zhí)行。
在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)用相適應(yīng)的工作流程確定工作時(shí)間，確定工作效率是很好的工作辦法，所以我們正在針對(duì)每個(gè)崗位的每個(gè)工作做流程，并且已經(jīng)有十余種工作得到落實(shí)。
我們?nèi)w員工要集中時(shí)間。集中精力，認(rèn)認(rèn)真真地抓好一階段，讓大家熟悉，多掌握，并嚴(yán)格按照去做，養(yǎng)成按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)地習(xí)慣與氛圍。
供餐食品和分餐服務(wù)是就餐人員非常關(guān)注地焦點(diǎn)，也是餐廳工作的主要成果。出品質(zhì)量好不好，服務(wù)水平怎么樣，更是餐廳要下大力抓好的核心任務(wù)，抓好此項(xiàng)工作我們從以下五點(diǎn)入手：
1、根據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)原料價(jià)格，主、副食搭配等因素，認(rèn)真細(xì)致地訂好供餐食譜，每日食譜要葷素搭配合理，熱量營(yíng)養(yǎng)夠標(biāo)準(zhǔn)。使員工愿意吃，并吃的好。
2、加工制作精細(xì)，符合出品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全、效果良好。
3、不斷的調(diào)劑變化，推陳出新、讓員工有食欲、有好感、樂意接受。
4、分餐服務(wù)講文明、講公平、講衛(wèi)生、講效率。
5、經(jīng)常征求就餐人員對(duì)供餐食品和服務(wù)質(zhì)量的意見，不斷虛心持續(xù)改正，提升滿意度。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇三
1、時(shí)間：周一至周五早上8：30——9：00;。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室;。
3、主持：總經(jīng)理;。
4、參加人員：各部門第一負(fù)責(zé)人或第二負(fù)責(zé)人(或其他指定人員);。
5、內(nèi)容：
(1)行政總值報(bào)告前一日總值巡查情況，提出需解決的問題;。
(2)大堂副理通報(bào)前一天值班報(bào)告，提出發(fā)現(xiàn)的情況及需要解決的問題;。
(3)營(yíng)銷部匯報(bào)前一天會(huì)議、宴會(huì)跟進(jìn)情況及當(dāng)天工作安排;。
(4)各部通報(bào)當(dāng)日工作安排及需提出協(xié)調(diào)解決的問題，
6、事項(xiàng)跟辦：
(1)行政辦需在當(dāng)日將晨會(huì)紀(jì)要完成，明確晨會(huì)反映問題及議定事項(xiàng)的跟辦責(zé)任;。
(3)行政辦跟蹤晨會(huì)議定事項(xiàng)的完成進(jìn)度及結(jié)果，并及時(shí)將有關(guān)情況以報(bào)告形式提交行政副總及總經(jīng)理。
二、每周行政工作會(huì)議。
1、時(shí)間：每周五下午2：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：總經(jīng)理。
4、參加人員：行政副總和各部門第一負(fù)責(zé)人。
5、內(nèi)容：
(1)財(cái)務(wù)部通報(bào)本周營(yíng)業(yè)收入狀況;。
(2)營(yíng)業(yè)部門進(jìn)行本周客源分析;。
(3)各部門匯報(bào)本周市場(chǎng)調(diào)查情況;。
(4)人力資源部匯報(bào)本周員工流動(dòng)及補(bǔ)充情況;。
(5)各部匯報(bào)上周行政會(huì)議及每日晨會(huì)交辦工作的完成進(jìn)度及完成結(jié)果;。
(6)對(duì)經(jīng)營(yíng)管理中存在和發(fā)生的問題提出討論和建議。
6、事項(xiàng)跟辦：
(1)行政辦需在當(dāng)日將會(huì)議紀(jì)要完成，明確問題及議定事項(xiàng)的跟辦責(zé)任;。
(3)行政辦跟蹤會(huì)議議定事項(xiàng)的完成進(jìn)度及結(jié)果，并及時(shí)將有關(guān)情況以報(bào)告形式提交行政副總及總經(jīng)理。
三、每周高層管理人員會(huì)議。
1、時(shí)間：每周二上午9：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：董事會(huì)主席。
5、內(nèi)容：
(1)總經(jīng)理向董事會(huì)匯報(bào)上周(月)經(jīng)營(yíng)情況;。
(2)匯報(bào)下周(月)的重點(diǎn)工作安排;。
(3)提出需提請(qǐng)董事會(huì)協(xié)調(diào)解決的問題;。
(4)董事會(huì)主席提出工作要求，
四、每月營(yíng)銷分析會(huì)議。
1、時(shí)間：每月十六號(hào)下午2：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：營(yíng)銷總監(jiān)。
4、參加人員：總經(jīng)理、行政副總及財(cái)務(wù)部、餐飲部、客房部、前廳部、娛樂部、康樂部第一負(fù)責(zé)人。
5、內(nèi)容：
(1)營(yíng)銷部總結(jié)前期營(yíng)銷計(jì)劃的.執(zhí)行情況，進(jìn)行客源分析，匯報(bào)市場(chǎng)調(diào)查情況，檢討工作得失。提出接下來將實(shí)施的營(yíng)銷措施、推廣計(jì)劃。
(2)各營(yíng)業(yè)部門進(jìn)行上期經(jīng)營(yíng)分析，檢討服務(wù)與出品的得失;總結(jié)賓客消費(fèi)趨勢(shì)，提出新的營(yíng)銷推廣建議。
6、各與會(huì)部門必須以文字報(bào)告形式將相關(guān)會(huì)議匯報(bào)內(nèi)容在會(huì)議前一天(十五號(hào))中午12：00前交行政辦。報(bào)告力求簡(jiǎn)明扼要，言之有物，用事實(shí)和數(shù)據(jù)說明問題。
五、每月成本費(fèi)用分析會(huì)議。
1、時(shí)間：每月十二號(hào)下午2：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：財(cái)務(wù)總監(jiān)。
4、參加人員：行政副總及營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、餐飲樓面及廚房、娛樂部、康樂部、酒水部、管事部、工程部、人力資源部、管家部、前廳部第一負(fù)責(zé)人。
5、內(nèi)容：財(cái)務(wù)部給出各營(yíng)業(yè)點(diǎn)上月營(yíng)業(yè)收入、成本、費(fèi)用數(shù)據(jù)及各職能部門費(fèi)用支出數(shù)據(jù)，對(duì)酒店盈虧情況作總體分析。給各部提出成本及費(fèi)用控制建議。
六、每月管理人員工作總結(jié)會(huì)。
1、時(shí)間：每月末由總經(jīng)理指定一天下午2：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：總經(jīng)理。
4、參加人員：各部第一、第二、第三管理責(zé)任人。
5、內(nèi)容：主要由總經(jīng)理對(duì)本月工作進(jìn)行總結(jié)，并布置下月工作任務(wù)。提出目前經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題，要求各部予以整改及完善。
6、要求：各部每月25號(hào)前必須將月工作總結(jié)交行政辦。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇四
各位同事們、員工們：
大家下午好！金兔已去春風(fēng)暖，x年乍來喜氣濃，今天是xxxx年12月20日，
再過10天就是x年的元旦，迎來充滿希望的xxxx年，首先在這里給大家拜個(gè)早年，祝大家身體健康，萬事如意，合家幸福。同時(shí)代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻(xiàn)致以深深地謝意，并通過你們，向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。
值此辭舊迎新之際，我們?cè)谶@里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會(huì)，共賀上一個(gè)月各項(xiàng)工作取得的驕人業(yè)績(jī)和輝煌成果，共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對(duì)策，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，肯定成績(jī)，明確任務(wù)，統(tǒng)一思想，再鼓干勁，通過表彰先進(jìn)，激勵(lì)斗志，鼓舞士氣，弘揚(yáng)和光大東方國際精神，不斷推進(jìn)酒店各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
光陰似箭，日月如梭，從8月13日至今，轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個(gè)多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化，成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進(jìn)取的隊(duì)伍，同時(shí)，不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工，他們?cè)谄椒驳膷徫簧蟿?chuàng)造了不平凡的業(yè)績(jī)。
會(huì)議的議程共四項(xiàng)：第一項(xiàng)，由xx總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單；第二項(xiàng)，由xx總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)；第三項(xiàng)，有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表發(fā)言；第四項(xiàng)，xx總作重要講話。
為了確保會(huì)議秩序，我強(qiáng)調(diào)一下會(huì)議紀(jì)律。
第一，除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外，與會(huì)人員要關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)；
第二，不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng)；
第三，嚴(yán)禁中途退場(chǎng)；
第四，請(qǐng)受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場(chǎng)。
希望大家集中精力把會(huì)議開好，謝謝大家的配合。
下面，會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)，請(qǐng)xx總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單，有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工到前臺(tái)與大家見面領(lǐng)獎(jiǎng)，大家歡迎。
謝謝xx總。為了曾經(jīng)的汗水和淚水，為了曾經(jīng)的付出與努力，讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。
下面，會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng)，請(qǐng)xx總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)并合影留念，請(qǐng)攝影師留下這精彩瞬間，大家歡迎。
謝謝xx總。
下面，會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng)，優(yōu)秀員工代表發(fā)言，有請(qǐng)餐飲部湯懷云。
感謝湯懷云的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事，每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常，正是有著一大批可親可愛的伙伴，構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。
酒店有這樣敬業(yè)的員工，有如此良好的愿望，酒店的明天一定更美好！
下面有請(qǐng)出品部淮揚(yáng)菜主案宋繼強(qiáng)發(fā)言。
下面有房務(wù)部前廳接待葉麗發(fā)言。
下面有工程部雷勇發(fā)言。
感謝優(yōu)秀員工代表，剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨，成功的路是最孤獨(dú)的路，成功的路是最坎坷的路，成功的路是最漫長(zhǎng)的路。但是我們一旦選擇了這條路，就會(huì)無怨無悔勇往直前，因?yàn)檫@是成功的開始，只要我們真心實(shí)意的付出，付出我們的熱情和堅(jiān)韌，就一定能得到成功的回報(bào)，演繹出精彩人生。堅(jiān)韌和勇氣是對(duì)成功最好的詮釋，掌聲和榮譽(yù)是對(duì)英雄最好的贊賞，再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩！
下面，會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng)：請(qǐng)xx總為我們作重要講話，大家歡迎。
感謝xx總所做的精彩報(bào)告。跨艱難而含笑，歷萬險(xiǎn)而傲然。一路走來，正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅(jiān)韌和執(zhí)著，讓我們不畏懼困境，迎難而上，譜寫出一路高歌。這次大會(huì)既是一次總結(jié)會(huì)、表彰會(huì)，更是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的動(dòng)員會(huì)、鼓勁會(huì)，部分優(yōu)秀員工代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，會(huì)場(chǎng)氣氛非常熱烈，希望受表彰的員工珍惜榮譽(yù)，再接再厲，扎實(shí)工作，爭(zhēng)取新的更大成績(jī)，沒有受表彰的人也不要?dú)怵H，要找準(zhǔn)差距，從嚴(yán)要求，迎頭趕上，爭(zhēng)取在今后的工作中取得更大的成績(jī)。
同志們，今天會(huì)議的各項(xiàng)議程已經(jīng)全部進(jìn)行完畢。這個(gè)會(huì)議雖然時(shí)間不很長(zhǎng)，但很緊湊，內(nèi)容非常豐富，氣氛十分熱烈，真正開成了一個(gè)團(tuán)結(jié)、鼓勁的大會(huì)。特別是xx總的工作報(bào)告，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果，明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)，闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。
希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營(yíng)造求真務(wù)實(shí)、強(qiáng)化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍，立足本部門的工作實(shí)際，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的發(fā)令槍和沖鋒號(hào)，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神、團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理、持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工，戒驕戒躁，再接再厲，繼續(xù)保持“思想永不自滿，工作奮勇爭(zhēng)先”的昂揚(yáng)斗志，努力做好本職工作。
各級(jí)各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)，推動(dòng)各項(xiàng)工作邁上新臺(tái)階。百舸爭(zhēng)流，千帆競(jìng)發(fā)，讓我們共同努力，只爭(zhēng)早夕，為酒店更加美好的明天再立新功！今天下午的會(huì)議就開到這里，請(qǐng)各部門會(huì)后繼續(xù)貫徹落實(shí)會(huì)議精神，推進(jìn)評(píng)先活動(dòng)深入開展。
優(yōu)秀員工表彰大會(huì)到此結(jié)束，散會(huì)。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇五
尊敬的各位同事管理人員合作伙伴：
今天占用大家寶貴的休息時(shí)間來開這次員工大會(huì)，我表示深深的歉意，但是我看到大家都來的非常早，我的心里又非常的感動(dòng)，在這里我代表我們所有管理人員對(duì)大家的到來表示深深的感謝！你們辛苦了?。?BR> 今天外面天氣很冷，但是我知道我們彼此的心都是熱的，現(xiàn)在天才剛剛亮，這也正像我們皇后餐飲的前景正迎來一片光明！此刻我們皇后大家庭的全體成員凝聚在振興路店的大堂里，看到大家這種蓬勃的朝氣奮進(jìn)的豪情，我們投資者感到深深的欣慰，此刻這里不僅僅凝聚了我們投資者的希望，也凝聚了管理人員的責(zé)任與信心，更凝聚了我們?nèi)w員工無窮的精神與力量！
伴隨著收獲的喜悅，悄悄的過去了，我們要信心百倍的迎接20xx，今天我們?cè)谶@里歡聚一堂，旨在回憶這一年里我們的工作歷程，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，借以共商酒店未來發(fā)展大計(jì)，動(dòng)員全體員工進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì)、增強(qiáng)信心、開擴(kuò)進(jìn)取、勇往直前，現(xiàn)在我宣布皇后餐飲20xx年全體員工大會(huì)正式開幕！！
現(xiàn)在進(jìn)行大會(huì)第一項(xiàng)：有請(qǐng)全國最帥最年輕的迷蹤少帥中國小食神，我們皇后餐飲行政總監(jiān)徐建東同志宣讀20酒店各項(xiàng)獲獎(jiǎng)人名單，大家熱烈歡迎！
現(xiàn)在進(jìn)行大會(huì)第三項(xiàng)：由管理人員進(jìn)行述職報(bào)告，下面我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)皇后餐飲振興路店前廳經(jīng)理徐經(jīng)理上臺(tái)演講好，徐經(jīng)理的演講非常精彩，下面有請(qǐng)振興路店廚師長(zhǎng)張廚上臺(tái)演講，大家歡迎。
感謝張廚的.發(fā)言，下面有請(qǐng)我們皇后餐飲花園路店最漂亮的前廳經(jīng)理，高經(jīng)理上臺(tái)做工作匯報(bào)。
感謝高經(jīng)理的激情發(fā)言，下面有請(qǐng)花園路店廚師長(zhǎng)付廚為我們做工作匯報(bào)，大家掌聲鼓勵(lì)。
付廚的演講非常誠懇，非常精彩，同時(shí)我們?cè)俅胃兄x所有管理人員的的精彩發(fā)言，我相信通過我們不斷的總結(jié)，不斷的努力，我們都會(huì)有更美好的明天！
一列火車沒有車頭的牽引就會(huì)停滯不前，一艘輪船沒人掌舵就會(huì)迷失方向，企業(yè)也一樣，我們皇后餐飲為什么會(huì)在短短的幾年在聊城名聲鶴起、百尺桿頭就因?yàn)槲覀冇幸晃活Ｖ浅练€(wěn)、學(xué)富五車的領(lǐng)路人，大家一起喊出他的名字【盧總】對(duì)，我們的盧總科班出身，酒店管理專業(yè)老師，他所帶領(lǐng)的學(xué)生現(xiàn)在都在全國各地星級(jí)酒店擔(dān)任要職，大家說在盧總的帶領(lǐng)下我們的企業(yè)有前景嗎大家的前途有希望嗎好現(xiàn)在大家用最熱烈的掌聲有請(qǐng)我們尊敬的盧總為大家做企業(yè)年工作總結(jié)及酒店的經(jīng)營(yíng)方向??！
好，好，好，盧總的講話激動(dòng)人心，我相信以后在我們皇后大家庭中不管經(jīng)歷多大的風(fēng)雨，只要我們相攜并肩同行，同心協(xié)力，在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)正確的帶領(lǐng)下，我們一定會(huì)譜寫出皇后餐飲輝煌絢麗的新篇章??！
北方人最重要的節(jié)日春節(jié)馬上就要到了，也是我們親愛的員工難得和家人團(tuán)聚的日子，在這里我們投資者準(zhǔn)備了一點(diǎn)小小的心意，每人一桶油一箱酒一箱雞，希望能借此向我們遠(yuǎn)方的父母送去我們最衷心的祝福，你們辛苦了?。∠Ｍ?huì)后大家有序離場(chǎng)，排隊(duì)領(lǐng)取，好，最后祝我們大家庭中所有的親人們工作順利，現(xiàn)在我宣布皇后餐飲20xx年員工大會(huì)圓滿結(jié)束，謝謝大家??！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
大家都知道對(duì)于我們酒店來說是關(guān)鍵的一，是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴(kuò)展的一，也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一。
今天我們?cè)谶@里歡聚一堂，召開“酒店上半工作總結(jié)暨下半重點(diǎn)工作部署大會(huì)”，主要目的是為了總結(jié)半來的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找存在的問題，吸取教訓(xùn)，商酒店未來發(fā)展大計(jì)，安排部署下半的工作任務(wù)。
首先，為保證會(huì)議的有序進(jìn)行，在會(huì)議正式開始之前，我提幾條要求：
1、請(qǐng)所有與會(huì)人員暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音，盡量不要接打電話；
2、不要在會(huì)場(chǎng)內(nèi)來回走動(dòng)，大聲喧嘩，或與人交頭接耳；
3、不要隨地吐痰，亂扔廢棄物，不要抽煙；
4、會(huì)議結(jié)束以后，先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場(chǎng)，然后依次序退場(chǎng)。
今天的會(huì)議議程分為兩項(xiàng)，
一項(xiàng)是：各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半部門工作總結(jié)和下半工作部署報(bào)告，
二項(xiàng)是：進(jìn)行會(huì)議總結(jié)講話并做工作報(bào)告。
現(xiàn)在會(huì)議一項(xiàng)議程正式開始！
接下來進(jìn)入會(huì)議的二個(gè)議程：
掌聲有請(qǐng)總進(jìn)行會(huì)議總結(jié)并做工作報(bào)告。
今天下午的會(huì)議開的很圓滿，也很成功，總的總結(jié)報(bào)告，既對(duì)酒店半來的發(fā)展進(jìn)行了全面、客觀、公正的總結(jié)，也提出了酒店下半的發(fā)展思路，描繪了酒店美好的未來。使我們每一個(gè)人都能感受到酒店的前景光明，更加堅(jiān)定了我們每個(gè)人的信心，是一個(gè)振奮人心、催人奮進(jìn)的大會(huì)！
會(huì)后，我們要深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)這次會(huì)議的精神，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一心，同努力、務(wù)實(shí)開拓，不斷創(chuàng)新，同為酒店的美好未來貢獻(xiàn)我們的力量和智慧！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇七
各位同事們、員工們：大家下午好！
金兔已去春風(fēng)暖，龍年乍來喜氣濃，今天是20xx年12月20日，再過10天就是龍年的元旦，迎來充滿希望的20xx年，首先在這里給大家拜個(gè)早年，祝大家身體健康，萬事如意，合家幸福。同時(shí)代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻(xiàn)致以深深地謝意，并通過你們，向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。
值此辭舊迎新之際，我們?cè)谶@里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會(huì)，共賀上一個(gè)月各項(xiàng)工作取得的驕人業(yè)績(jī)和輝煌成果，共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對(duì)策，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，肯定成績(jī)，明確任務(wù)，統(tǒng)一思想，再鼓干勁，通過表彰先進(jìn)，激勵(lì)斗志，鼓舞士氣，弘揚(yáng)和光大東方國際精神，不斷推進(jìn)酒店各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
光陰似箭，日月如梭，從8月13日至今，轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個(gè)多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化，成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進(jìn)取的隊(duì)伍，同時(shí)，不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工，他們?cè)谄椒驳膷徫簧蟿?chuàng)造了不平凡的業(yè)績(jī)。
會(huì)議的議程共四項(xiàng)：
第一項(xiàng)，由甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單；
第二項(xiàng)，由王總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)；
第三項(xiàng)，有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表發(fā)言；
第四項(xiàng)，王總作重要講話。
為了確保會(huì)議秩序，我強(qiáng)調(diào)一下會(huì)議紀(jì)律。
第一，除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外，與會(huì)人員要關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)；
第二，不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng)；
第三，嚴(yán)禁中途退場(chǎng)。
第四，請(qǐng)受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場(chǎng)。希望大家集中精力把會(huì)議開好，謝謝大家的配合。
下面，會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)，請(qǐng)甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單，有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工到前臺(tái)與大家見面領(lǐng)獎(jiǎng)，大家歡迎。
謝謝甘總（掌聲）。為了曾經(jīng)的汗水和淚水，為了曾經(jīng)的付出與努力，讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。
下面，會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng)，請(qǐng)王總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)并合影留念，請(qǐng)攝影師留下這精彩瞬間，大家歡迎。
謝謝王總（掌聲）。
下面，會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng)，優(yōu)秀員工代表發(fā)言，有請(qǐng)餐飲部湯懷云……感謝湯懷云的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事，每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常，正是有著一大批可親可愛的伙伴，構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。酒店有這樣敬業(yè)的員工，有如此良好的愿望，酒店的明天一定更美好！
下面有請(qǐng)出品部淮揚(yáng)菜主案宋繼強(qiáng)發(fā)言……。
下面有房務(wù)部前廳接待葉麗發(fā)言……。
下面有工程部雷勇發(fā)言……。
感謝優(yōu)秀員工代表，剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨，成功的路是最孤獨(dú)的路，成功的路是最坎坷的路，成功的路是最漫長(zhǎng)的路。但是我們一旦選擇了這條路，就會(huì)無怨無悔勇往直前，因?yàn)檫@是成功的開始，只要我們真心實(shí)意的付出，付出我們的熱情和堅(jiān)韌，就一定能得到成功的回報(bào)，演繹出精彩人生。堅(jiān)韌和勇氣是對(duì)成功最好的詮釋，掌聲和榮譽(yù)是對(duì)英雄最好的贊賞，再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩！
下面，會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng)：請(qǐng)王總為我們作重要講話，大家歡迎。
感謝王總所做的精彩報(bào)告（掌聲）。
跨艱難而含笑，歷萬險(xiǎn)而傲然。一路走來，正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅(jiān)韌和執(zhí)著，讓我們不畏懼困境，迎難而上，譜寫出一路高歌。這次大會(huì)既是一次總結(jié)會(huì)、表彰會(huì)，更是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的動(dòng)員會(huì)、鼓勁會(huì)，部分優(yōu)秀員工代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，會(huì)場(chǎng)氣氛非常熱烈，希望受表彰的員工珍惜榮譽(yù)，再接再厲，扎實(shí)工作，爭(zhēng)取新的更大成績(jī)，沒有受表彰的人也不要?dú)怵H，要找準(zhǔn)差距，從嚴(yán)要求，迎頭趕上，爭(zhēng)取在今后的工作中取得更大的成績(jī)。
同志們，今天會(huì)議的各項(xiàng)議程已經(jīng)全部進(jìn)行完畢。這個(gè)會(huì)議雖然時(shí)間不很長(zhǎng)，但很緊湊，內(nèi)容非常豐富，氣氛十分熱烈，真正開成了一個(gè)團(tuán)結(jié)、鼓勁的大會(huì)。特別是王總的工作報(bào)告，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果，明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)，闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營(yíng)造求真務(wù)實(shí)、強(qiáng)化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍，立足本部門的工作實(shí)際，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的槍和沖鋒號(hào)，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神、團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理、持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工，戒驕戒躁，再接再厲，繼續(xù)保持“思想永不自滿，工作奮勇爭(zhēng)先”的昂揚(yáng)斗志，努力做好本職工作。各級(jí)各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)，推動(dòng)各項(xiàng)工作邁上新臺(tái)階。百舸爭(zhēng)流，千帆競(jìng)發(fā)，讓我們共同努力，只爭(zhēng)早夕，為酒店更加美好的明天再立新功！
今天下午的會(huì)議就開到這里，請(qǐng)各部門會(huì)后繼續(xù)貫徹落實(shí)會(huì)議精神，推進(jìn)評(píng)先活動(dòng)深入開展。
優(yōu)秀員工表彰大會(huì)到此結(jié)束，散會(huì)。
（播放《從頭再來》音樂）。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇八
20xx年10月20日星期四中午12點(diǎn)10分酒店協(xié)會(huì)在行知樓125開了本學(xué)期第二次會(huì)議，這次會(huì)議由會(huì)長(zhǎng)主持，各部部長(zhǎng)以及新干事也都參與了本次會(huì)議。這次會(huì)議的主要目的是在于加強(qiáng)各部門之間的聯(lián)系，也對(duì)酒店協(xié)會(huì)下一步的工作做一個(gè)安排。
會(huì)議開始由辦公室部長(zhǎng)點(diǎn)名，然后由會(huì)長(zhǎng)溫婭玲發(fā)言，會(huì)長(zhǎng)首先給大家分享了酒店協(xié)會(huì)被評(píng)為三星級(jí)的協(xié)會(huì)這一好消息，接著要求大家在開會(huì)時(shí)要嚴(yán)肅，將手機(jī)調(diào)為震動(dòng)。她說，你們要接電話就低調(diào)的出去接，而且不要在開會(huì)的時(shí)候再給我請(qǐng)假，可以提前請(qǐng)假。會(huì)長(zhǎng)安排活動(dòng)部做好會(huì)議記錄，并在會(huì)議結(jié)束后上交會(huì)議總結(jié)，另外讓大家有時(shí)間去為外聯(lián)部干事林海加油，最后會(huì)長(zhǎng)單獨(dú)叫外聯(lián)部留下，為學(xué)生與企業(yè)合作的事作一個(gè)詳細(xì)的安排。
此次會(huì)議圓滿結(jié)束，新一屆酒店協(xié)會(huì)干事已經(jīng)產(chǎn)生，新成員的加入必將為這個(gè)組織注入新的活力?！伴L(zhǎng)江后浪推前浪，江山代有才人出”。我們有理由相信：在老師的悉心指導(dǎo)下，在全系廣大師生的熱情參與共同努力下，酒店協(xié)會(huì)的明天必將更加燦爛輝煌！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇九
尊敬的各位經(jīng)理、親愛的員工朋友們：
大家下午好！
夏日的驕陽點(diǎn)燃xx奮進(jìn)的激情，夏日的歡歌譜寫濕地唯美的樂章。在這激情怒放、歡樂如歌的日子里，我們?nèi)wxx人斗志昂揚(yáng)，為了明天的輝煌共聚一堂。剛才，我們舉行了x季度“優(yōu)秀服務(wù)標(biāo)兵”和“后勤保障標(biāo)兵”的頒獎(jiǎng)，在此，我要向獲獎(jiǎng)的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝，感謝你們的辛勤勞動(dòng)和努力工作，感謝你們讓我們的客人感受到最真誠的服務(wù)，感謝你們把xx當(dāng)作自己的家，謝謝你們！
x季度，全體員工團(tuán)結(jié)一心，努力奮斗，先后成功接待了中央紀(jì)律檢查組、xx市服務(wù)業(yè)招商引資、xx縣招商引資等重要會(huì)議，為酒店羸得了較好的社會(huì)聲譽(yù)和豐碩的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，酒店?duì)I業(yè)收入和上繳稅金比去年同期都有了一定的增長(zhǎng)。借此機(jī)會(huì)，我要向全體員工一直以來的努力和出色的表現(xiàn)致以最衷心的感謝，謝謝你們！
回顧x季度，酒店各部門、全體干部和員工都做了大量的工作，付出了積極的努力，主要取得了以下幾方面工作成績(jī)：
員工朋友們，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們酒店工作的一個(gè)永恒主題。從4月1日至7月9日，酒店開展了以“賓客至上、服務(wù)第一、親情一家人”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)，全體員工的服務(wù)質(zhì)量意識(shí)有了明顯的提高。在為期百天的時(shí)間里，各營(yíng)業(yè)部門初步建立了各服務(wù)崗位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作流程，開展了基本禮儀、崗位技能和服務(wù)技巧的培訓(xùn)，建立健全了客戶檔案資料，分析查找了服務(wù)質(zhì)量上存在的差距和不足并實(shí)施整改，舉辦了崗位練兵、技能比武活動(dòng)等等。
工作成果的背后，凝聚了全體員工的智慧和汗水，工作成果也告訴大家，我們?cè)诜?wù)質(zhì)量方面又邁向了一個(gè)新的臺(tái)階！
經(jīng)過近三個(gè)月的醞釀和討論，從7月1日，酒店對(duì)營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理開始實(shí)施全面的工作績(jī)效考核，打破了原來的僅僅把銷售收入作為績(jī)效考核目標(biāo)的一般性績(jī)效考核模式，把營(yíng)業(yè)部門經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、成本控制、部門日常管理、員工隊(duì)伍管理、基礎(chǔ)制度建設(shè)等，納入到績(jī)效考核中，與工資獎(jiǎng)金掛鉤，實(shí)行全方位的考核和評(píng)價(jià)，對(duì)“過程”進(jìn)行全面管理，這是企業(yè)管理的基本原則，也是xx酒店按現(xiàn)代企業(yè)實(shí)施管理的開始。
沒有規(guī)矩不成方圓，規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保障。為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，x季度，酒店針對(duì)管理中的實(shí)際問題，建立和完善了多項(xiàng)管理制度，先后推出了關(guān)于會(huì)議接待、客戶簽單掛賬管理、營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考評(píng)、部門經(jīng)理《工作日志》、電腦運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)安全管理、車輛管理等多項(xiàng)管理規(guī)定，對(duì)酒店存在的問題逐一進(jìn)行分析和解剖，制定切實(shí)可行的管理制度，不斷提高酒店的管理水平。
x季度，酒店責(zé)成行政人事部為員工增加了醫(yī)療、生育、工傷三項(xiàng)保險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)了五大保險(xiǎn)，為員工未來的生活提供了更加穩(wěn)定和可靠的保障。同時(shí)，酒店還完成了員工社會(huì)基本保險(xiǎn)保費(fèi)基數(shù)由全市統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)向?qū)嶋H工資額的轉(zhuǎn)換，員工最低保費(fèi)基數(shù)由原來的850元增加到1150元。在大型接待和重要接待工作中，酒店要求員工食堂必須改善員工的伙食狀態(tài)，做好后勤保障工作。我們還為員工宿舍每個(gè)寢室配置了小型電視，以滿足員工業(yè)余生活的需要。
酒店繼續(xù)開展員工生日會(huì)、演講會(huì)、xx大舞臺(tái)等文體娛樂活動(dòng)，以豐富員工的業(yè)余文化生活。五月份，酒店還建立了店報(bào)《xx典藏》，增加了又一文化宣傳陣地，為員工鍛煉自己的潛能、施展自己的才華搭建了新的舞臺(tái)。
為了進(jìn)一步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平，讓員工在工作中有榜樣可學(xué)，有典范可追，我們?cè)趩T工中開展了vip服務(wù)員的選拔工作和服務(wù)標(biāo)兵的評(píng)選，增加他們的工資待遇和給予豐厚的獎(jiǎng)金，讓優(yōu)秀員工帶動(dòng)大多數(shù)員工，以形成人人爭(zhēng)先進(jìn)，人人講服務(wù)質(zhì)量的氛圍。
為了進(jìn)一步滿足客人日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，酒店根據(jù)客源市場(chǎng)的實(shí)際需求，對(duì)部分空間進(jìn)行重新開發(fā)和利用。在第x季度里，先后對(duì)xx、客房、xx實(shí)施項(xiàng)目改造，增設(shè)了xx室、xx包房、xx套房、xx購物商場(chǎng)等，以滿足客人的需求，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
員工朋友們，總結(jié)的過程就是提高的過程，我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作?；仡檟季度，我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動(dòng)，使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)雖然取得了一定的成績(jī)，提高了員工的服務(wù)意識(shí)，落實(shí)了我們?cè)诜?wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作，一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競(jìng)賽的方法不是很得當(dāng)，加上個(gè)別部門經(jīng)理認(rèn)識(shí)不到位，崗上培訓(xùn)不能有機(jī)結(jié)合，崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等，使此項(xiàng)活動(dòng)在組織實(shí)施方面力度不夠，不能扎實(shí)有效開展，酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過競(jìng)賽，我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來了，但還不完善，還沒有與我們的實(shí)際工作緊密結(jié)合，不能得到全面和有效的.落實(shí)，整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十
如果是小型商務(wù)會(huì)議，簽到相對(duì)簡(jiǎn)單，僅僅是名錄登記。但如果是大型會(huì)議或者展覽，那么簽到就是一項(xiàng)復(fù)雜的工作。
通常情況下，會(huì)議的簽到與住宿安排連在一起。大型會(huì)議如果想要簽到過程不出現(xiàn)混亂，必要的流程及準(zhǔn)備是必須的——回執(zhí)統(tǒng)計(jì)表、簽到表格、引導(dǎo)及協(xié)助人員、住宿賓館準(zhǔn)確的房間數(shù)量及房間號(hào)、房間分配表、鑰匙、標(biāo)明入住者姓名及房號(hào)的小信封（內(nèi)裝客房鑰匙，通常酒店可以提供）、入住酒店相對(duì)明顯的路徑指示、會(huì)議（展覽）須知、會(huì)議（展覽）詳細(xì)日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、返程預(yù)定及確認(rèn)、會(huì)務(wù)交通使用方式及付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等等。如果可能，盡量使用計(jì)算機(jī)作簽到。一般情況下，簽到服務(wù)人員應(yīng)該不少于6人——工作時(shí)間應(yīng)該根據(jù)會(huì)展參與人員抵達(dá)時(shí)間合理分配。
如果事先將回執(zhí)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)得很周全，對(duì)于簽到及入住安排有很大幫助。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十一
在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時(shí)間，順利完成會(huì)議的接待工作，會(huì)前劉總召開管理層會(huì)議，對(duì)各個(gè)部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo)，陶總召開部門員工大會(huì)，詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項(xiàng)，才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
不足之處：
1、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì)，比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo)，需緊急要一壺上好茶葉，當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間，雖然前后沒用十分鐘時(shí)間，但客人明顯不滿意，通過這件事情，就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位，應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品，避免客人不滿。
2、會(huì)議期間，住房量大，客房中夜班沒用增加人員，導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù)。
3、個(gè)別員工的前期重視度不夠，沒有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，需要反思，并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的.思想。
4、服務(wù)未做到善始善終，會(huì)議結(jié)束后，仍有個(gè)別房間續(xù)住，而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位，我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了，但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象，不能讓他們有會(huì)散茶涼的覺。
5、結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)努力。
好的方面：
因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期，所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò)，房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。因人員不足，安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班，所有人員停止休假，員工對(duì)于安排毫無怨言，有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。
因餐飲部人員短缺，所有管理層齊力奮進(jìn)，無下班觀念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人離開才得以休息，由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟。
會(huì)議用房每日做到快速整理，領(lǐng)班協(xié)助并檢查，下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理，晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員，保證到隨叫隨到，客人有任何需求第一時(shí)間滿足。
通過此次政協(xié)會(huì)議的接待，我認(rèn)為我們?cè)谌粘５墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁的對(duì)待每一位客人，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了，同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
張?zhí)m。
xx年12月3日。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
下午好！
很高興能主持這次會(huì)議！在剛剛過去的20xx年，我們xx全體員工在集團(tuán)董事xx先生的支持下、公司總經(jīng)理xx帶領(lǐng)下，只爭(zhēng)朝夕、奮力拼搏、取得了一定的成績(jī)。為了總結(jié)過去這一年的工作歷程，展望及計(jì)劃新年度的工作，表彰先進(jìn)班組與個(gè)人。在這個(gè)充滿激情、奮進(jìn)的下午，在xx三樓多功能廳，我們隆重召開20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
下面我宣布20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨優(yōu)秀員工表彰大會(huì)現(xiàn)在開始?。ü恼疲?。
第一項(xiàng)：由各部門經(jīng)理對(duì)本部門的工作進(jìn)行匯報(bào)。
發(fā)言順序：（房務(wù)部、餐飲部、中廚、工程部、財(cái)務(wù)部）。
很感謝各部門經(jīng)理精彩的發(fā)言，
公司的成功在于有這樣一支兢兢業(yè)業(yè)又樸實(shí)無華的員工隊(duì)伍，更有一支業(yè)務(wù)能力強(qiáng)又熱心幫助員工成長(zhǎng)的管理隊(duì)伍，我們才是公司的一家人。
公司能取得如此喜人的成績(jī)，是和我們?cè)谧拿恳晃粯銓?shí)的長(zhǎng)安道里人分不開的。在不同的崗位上涌現(xiàn)了一批默默無聞卻無私奉獻(xiàn)的員工。
第三項(xiàng)有請(qǐng)總經(jīng)理宣布優(yōu)秀員工名單：
（xx、xx、xx、xx、xx）；有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工上臺(tái)接受各位領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)的榮譽(yù)證書。
同事們，優(yōu)秀員工是我們事業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)和基石。評(píng)選不是目的，意義在于用典型的作用鞭策和帶動(dòng)大家同心同德、齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好，通過評(píng)選激勵(lì)全體員的工作斗志激情。下面有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表王佩上臺(tái)發(fā)言。
第四項(xiàng)：總經(jīng)理做20xx年工作總結(jié)及20xx年工作安排。
感謝總經(jīng)理精彩的發(fā)言，在總經(jīng)理的講話中，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的成果，更明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)。闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營(yíng)造求真務(wù)實(shí)，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的起點(diǎn)，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神，團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理，持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)長(zhǎng)安道里人精神?；厥?0xx年，我們一路艱辛，一路汗水，但是我們獲得了榮譽(yù)；展望20xx年，我們滿懷希望、滿懷理想、滿懷信念，我們將持之以恒。我們堅(jiān)信在集團(tuán)董事的領(lǐng)導(dǎo)下，在公司沈總的帶領(lǐng)下，在全體長(zhǎng)安道里人的努力下，xx的明天一定會(huì)更好！各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，xx20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨員工表彰大會(huì)到此結(jié)束！謝謝！
請(qǐng)優(yōu)秀班組和優(yōu)秀員工上臺(tái)合影留念！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十三
員工朋友們，總結(jié)的過程就是提高的過程，我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作?；仡檟季度，我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動(dòng)，使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)雖然取得了一定的成績(jī)，提高了員工的服務(wù)意識(shí)，落實(shí)了我們?cè)诜?wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作，一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競(jìng)賽的方法不是很得當(dāng)，加上個(gè)別部門經(jīng)理認(rèn)識(shí)不到位，崗上培訓(xùn)不能有機(jī)結(jié)合，崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等，使此項(xiàng)活動(dòng)在組織實(shí)施方面力度不夠，不能扎實(shí)有效開展，酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過競(jìng)賽，我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來了，但還不完善，還沒有與我們的實(shí)際工作緊密結(jié)合，不能得到全面和有效的落實(shí)，整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。
2、部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核認(rèn)識(shí)不到位，不能理解實(shí)施全面績(jī)效考核的重要意義，很多部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核的認(rèn)識(shí)還停留在狹義的銷售收入的膚淺認(rèn)識(shí)上，使?fàn)I業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核在實(shí)際運(yùn)行中產(chǎn)生一定阻力。通過全方位的績(jī)效考核，也暴露出我們?cè)诰频旯芾砉ぷ髦羞€存在很大的差距和不足，必須嚴(yán)肅認(rèn)真的進(jìn)行思考，徹底整改整頓。
我要強(qiáng)調(diào)的是，績(jī)效考評(píng)是每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該面對(duì)并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán)，直接關(guān)系到員工的積極性和責(zé)任感，關(guān)系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話：企業(yè)不搞績(jī)效考評(píng)就只有死路一條，開展績(jī)效考評(píng)就是自己找死。這句話，一方面反映出績(jī)效考評(píng)在企業(yè)管理中的重要意義，另一方面也說明績(jī)效考評(píng)是企業(yè)管理最大的難點(diǎn)，是企業(yè)高水平管理的一個(gè)重要標(biāo)志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績(jī)效考評(píng)，或者績(jī)效考評(píng)流于形式甚至走向失敗，就是緣于這一原因。而在xx酒店，我們不但要勇敢地面對(duì)績(jī)效考評(píng)，而且必須把這項(xiàng)工作努力做好，這是我借此機(jī)會(huì)要嚴(yán)肅表明的一個(gè)態(tài)度，所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。
4、中層管理干部，特別是我們的部門經(jīng)理，執(zhí)行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高，應(yīng)勤于思考、擅于思索，學(xué)會(huì)創(chuàng)造性地開展工作，每一天都要充滿激情地投入工作。當(dāng)你每天早上起來想到要做這份工作時(shí)，會(huì)覺得很興奮，迫不及待地想去做；每天晚上睡覺的時(shí)候，你會(huì)覺得有很多事，希望明天可以快點(diǎn)去工作。這就是對(duì)工作的激情。充滿激情的人，看到的更多的是美好的東西，沒有患得患失的惶恐，只有無窮無盡的動(dòng)力。而創(chuàng)新，是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。我們的部門經(jīng)理太囿于固有的工作模式，不善于創(chuàng)新和改變，主動(dòng)學(xué)習(xí)和提高的意識(shí)薄弱，缺乏工作激情和創(chuàng)新應(yīng)變能力。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)實(shí)，我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個(gè)人，但是我們太需要改變和提高了，如果個(gè)別的部門經(jīng)理負(fù)面積累達(dá)到一定程度，酒店別無選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個(gè)清醒和正確的認(rèn)識(shí)。
5、需要采取多種措施進(jìn)一步穩(wěn)定員工隊(duì)伍。員工隊(duì)伍的穩(wěn)定就是酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定，酒店應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工的思想激勵(lì)教育，為員工提供職業(yè)生涯指導(dǎo)，并在建立長(zhǎng)效用人機(jī)制上尋求突破。
6、酒店管理上還存在很多漏洞和問題，一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問題，需要以最快的速度逐一解決，制度建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
員工朋友們，今年x季度，酒店將以建設(shè)五星級(jí)商務(wù)休閑酒店為目標(biāo)，以提高酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為中心，以質(zhì)量建設(shè)、制度建設(shè)和員工培訓(xùn)為重點(diǎn)，不斷改善和持續(xù)改進(jìn)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，逐步建立與xx酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)模式，打造商務(wù)型星級(jí)酒店的優(yōu)勢(shì)品牌，切實(shí)鞏固我們?cè)趚x市酒店業(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下：
1、制定與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷策略，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
各部門要緊密圍繞實(shí)現(xiàn)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和本部門各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)這一中心，采取多種方式認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查分析，根據(jù)客源市場(chǎng)實(shí)際，制定切實(shí)可行的、靈活多樣的、與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷策略。要建設(shè)性地開展工作，深入了解客源市場(chǎng)實(shí)際需求，不斷創(chuàng)新我們的具體營(yíng)銷策略和方法，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門經(jīng)理要充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性，發(fā)揮他們的營(yíng)銷熱情和創(chuàng)意潛能。各相關(guān)部門在這方面都要大作文章，采取一切有針對(duì)性的辦法，調(diào)動(dòng)一切積極的因素，全面推進(jìn)酒店的營(yíng)銷工作。
2、完善細(xì)節(jié)服務(wù)，改善服務(wù)狀態(tài)，提高服務(wù)質(zhì)量。
員工朋友們，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店開展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店工作的一個(gè)永恒主題。面對(duì)未來激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各部門要進(jìn)一步修訂和完善酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程，與我們的實(shí)際工作相適應(yīng)，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握，做好貫徹落實(shí)工作。進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)流程，規(guī)范每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)用語，體現(xiàn)酒店的服務(wù)層次和品位。提高員工的認(rèn)客和識(shí)客能力，建立vip貴賓和常住客人圖片檔案，組織全員學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。特別要加強(qiáng)員工的微笑演練，引導(dǎo)員工在實(shí)踐中演練發(fā)自內(nèi)心的最真誠的微笑。
微笑是不息的暖流，能融化堅(jiān)硬的冰山，微笑是三月的春風(fēng)，能吹開含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學(xué)會(huì)和運(yùn)用最自然最真誠的微笑！員工朋友們，我---期待你們的微笑！
3、完善酒店規(guī)章制度，健全內(nèi)部管理機(jī)制。
上半年，我們?cè)谥贫冉ㄔO(shè)方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點(diǎn)問題、矛盾問題通過激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是，由于諸多原因，我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒有建立起來，在管理上還存在很多實(shí)際問題，需要逐步予以解決。下半年，我們要逐步建立和完善各項(xiàng)管理制度，努力解決酒店在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問題、障礙性問題，下大力氣整治各項(xiàng)管理工作，堵塞企業(yè)管理漏洞，逐步建立和完善與酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代酒店管理制度和運(yùn)營(yíng)規(guī)則，使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專業(yè)化管理和人性化管理相得益彰，發(fā)揮各自效能。
4、認(rèn)真做好節(jié)能降耗工作，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本。
經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個(gè)翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè)，在抓好經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收的同時(shí)，更要厲行節(jié)約，要在節(jié)約費(fèi)用、降低成本上狠下功夫。各營(yíng)運(yùn)部門要做好成本和費(fèi)用的控制工作，在成本費(fèi)用控制上采取有效措施，本著大處著眼，小處著手的原則，在不影響酒店服務(wù)品質(zhì)的前提下，厲行節(jié)約，嚴(yán)禁浪費(fèi)。酒店號(hào)召全體員工把自己當(dāng)作開源節(jié)流的主人，樹立以店為家的思想，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。工程部在節(jié)能降耗方面要發(fā)揮職能部門的專業(yè)作用，在改良設(shè)施設(shè)備、調(diào)整運(yùn)行程序方面下功夫，為酒店降低成本做出積極的貢獻(xiàn)。
5、加大員工的培訓(xùn)力度，有針對(duì)性的開展培訓(xùn)工作，提高培訓(xùn)效果。
對(duì)員工培訓(xùn)是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項(xiàng)永久性工作，對(duì)xx酒店尤其重要！下半年，行政人事部要結(jié)合酒店工作實(shí)際，科學(xué)合理地制定培訓(xùn)計(jì)劃，有針對(duì)性地開展培訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)各部門的培訓(xùn)教育工作實(shí)施有效的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考評(píng)。各部門要以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，把對(duì)員工的崗上培訓(xùn)作為部門經(jīng)理的重要崗位職責(zé)，采取有針對(duì)性的措施和行之有效的方法，切實(shí)加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn)力度，要充分利用班前、班后會(huì)議時(shí)間，組織員工學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能技巧，倡導(dǎo)案例教育與學(xué)習(xí)，注意在日常工作中積累教學(xué)案例，并組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班要特別強(qiáng)化崗上培訓(xùn)和指導(dǎo)的力度，把對(duì)員工的培訓(xùn)指導(dǎo)與崗位監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合。
員工朋友們，你們的努力學(xué)習(xí)就是xx明天騰飛的翅膀！由衷地希望我們的培訓(xùn)學(xué)習(xí)能夠得到全體員工的積極響應(yīng)和大力支持，也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤?xùn)工作多提寶貴的意見和建議，我謝謝你們！
6、進(jìn)一步改善員工的生活質(zhì)量，建立更加科學(xué)合理的激勵(lì)機(jī)制。
下半年，酒店將投資建立員工圖書閱覽室，改善員工現(xiàn)有的培訓(xùn)條件，開展益趣讀書等多種形式學(xué)習(xí)教育活動(dòng)和豐富多彩的文體娛樂活動(dòng)。充分利用《xx典藏》報(bào)、員工活動(dòng)室和食堂宣傳欄等陣地，加強(qiáng)員工隊(duì)伍的思想教育，特別是激勵(lì)和勵(lì)志教育，組織員工學(xué)習(xí)弟子規(guī)和幸福人生講座，幫助員工建立幸福圓滿的人生。在改善員工的工資待遇方面，酒店將首先調(diào)整具有核心競(jìng)爭(zhēng)力員工的工資待遇，并拿出新的全員工資制度和運(yùn)行方案，逐步建立和完善酒店長(zhǎng)效用人機(jī)制。
7、全面實(shí)施績(jī)效考評(píng)制度，切實(shí)提高中層管理人員的執(zhí)行力。
員工朋友們，正在施行的《營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核細(xì)則》，是xx酒店建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式的一個(gè)重要內(nèi)容，我們要堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行，并不斷地予以完善和改進(jìn)。下半年，酒店將進(jìn)一步加強(qiáng)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的管理，通過開展討論會(huì)、分析會(huì)、集中學(xué)習(xí)、外出參觀等學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，改造中層管理人員的思想，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)新能力，煥發(fā)出他們的工作激情和活力，從而打造團(tuán)隊(duì)的核心能力。加強(qiáng)績(jī)效考核與管理，對(duì)后勤部門經(jīng)理實(shí)施績(jī)效考核，進(jìn)一步完善績(jī)效考核的細(xì)節(jié)管理，研究制定酒店主管、領(lǐng)班級(jí)管理人員的績(jī)效考核辦法和策略。
員工朋友們，再過幾天，第二屆中國·xx國際濕地旅游周即將召開。這是備受全市人民關(guān)注的一次盛會(huì)，屆時(shí)，國家有關(guān)部門和各省、市旅游局、旅游單位，以及中外記者將云集xx，我們非常榮幸再一次成為這次盛會(huì)的主會(huì)場(chǎng)和主要接待部門。這次接待，任務(wù)重、標(biāo)準(zhǔn)高、責(zé)任大、層面廣，我們所擔(dān)負(fù)的使命光榮而神圣，接待成功與否，對(duì)能否辦好旅游周至關(guān)重要。我們代表的不僅是xx酒店，也代表了盤錦這座城市的文明程度和盤錦人民的文明水平。政府把這么重要的任務(wù)交給我們，是對(duì)我們的信任和鞭策！在接待服務(wù)中，我們一定要努力展示出xx人昂揚(yáng)向上、文明健康的精神風(fēng)貌，竭盡所能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，做到始終保持微笑，服務(wù)用語和操作規(guī)范，遇客主動(dòng)熱情，講話口氣柔和親切等等。員工朋友們，今天，xx人是一個(gè)能夠打硬仗、打勝仗的隊(duì)伍，我相信，我們一定不會(huì)辜負(fù)全市人民的重托，圓滿完成這次盛會(huì)的接待任務(wù)！
員工朋友們，雖然我完全管理酒店的時(shí)間很短，還不到半年時(shí)間，但是多年的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，我和董事長(zhǎng)深深地體悟到：企業(yè)的輝煌靠就的不是一個(gè)人或幾個(gè)人的力量，而是一支優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的力量！剛才，我們服務(wù)標(biāo)兵的發(fā)言讓我深受感動(dòng)、備受鼓舞！xx的美好明天是我的，也是我們大家的，不管前進(jìn)的路上有多么艱難，只要我們大家心往一處想，勁往一處使，一定能開創(chuàng)xx更加燦爛輝煌的明天！
祝大家身體健康、萬事如意、吉祥圓滿，謝謝大家！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓、朋友們：
在這春意盎然，萬象更新之際，紫天生態(tài)酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。首先，我代表張家畔黨委、張家畔鎮(zhèn)人民政府向前來祝賀的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，各位朋友的光臨表示熱烈的歡迎和忠心的感謝！近年來，隨著城市的發(fā)展和投資環(huán)境的不斷優(yōu)化，我鎮(zhèn)的民營(yíng)企業(yè)如雨后春筍，相擁而立。紫天生態(tài)酒店是暨紫荊城、紫苑生態(tài)之后又一家規(guī)模較大的生態(tài)餐飲企業(yè)。地處縣城繁華地段---長(zhǎng)慶南路，總投資余萬元，占地10余畝，建筑面積4000多平方米。歷經(jīng)一年的緊張施工，今天，以其特殊的地理位置，嶄新的面貌，雄輝的氣魄，獨(dú)特的風(fēng)格展現(xiàn)在全縣人民面前，全力提升了我鎮(zhèn)乃至全縣餐飲服務(wù)業(yè)的檔次和水平，對(duì)繁榮我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)、完善城市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、解決城市就業(yè)發(fā)揮積極的作用。紫天生態(tài)以其優(yōu)雅的環(huán)境、周到的服務(wù)、可口的飯菜贏得社會(huì)各界的一致好評(píng)，預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)額達(dá)3400萬元，可實(shí)現(xiàn)利稅1100萬元，可提供就業(yè)崗位300多個(gè)。為此，讓我們用熱烈的掌聲對(duì)張董事長(zhǎng)及全體員工表示衷心的感謝！
對(duì)紫天生態(tài)今后的發(fā)展，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府，將給予高度的重視和最大的支持，也寄予深深的期望，希望能將該酒店是以獨(dú)步群芬的品質(zhì)，做大做強(qiáng)。今后，我們將繼續(xù)創(chuàng)造寬松的環(huán)境，幫助該酒店不斷擴(kuò)大規(guī)模，同時(shí)，也歡迎社會(huì)各界有識(shí)之士前來張家鎮(zhèn)這塊熱土投資、興業(yè)。
最后，祝紫天生態(tài)酒店開業(yè)大吉，生意興隆發(fā)達(dá)！祝位來賓，各位朋友，身體健康，萬事如意！。
謝謝大家！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
20xx年上半年，在集團(tuán)公司和物業(yè)服務(wù)分公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我太陽神大酒店以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)分公司《20xx年效能監(jiān)察工作意見》和公司紀(jì)委《建立效能立項(xiàng)通知》的要求，制定了《太陽神大酒店效能監(jiān)察實(shí)施方案》，圍繞效能監(jiān)察工作任務(wù)，結(jié)合本酒店實(shí)際，為加強(qiáng)“三化”管理，切實(shí)提升管理效能，對(duì)物資采購、安全管理、財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)核算等專項(xiàng)工作，進(jìn)行了立項(xiàng)和監(jiān)管，深入開展效能監(jiān)察，較好地完成了效能監(jiān)察工作任務(wù)，取得了一定成績(jī)。下面，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)我酒店20xx年上半年效能監(jiān)察具體工作情況，題目是“強(qiáng)化效能監(jiān)察，促進(jìn)廉潔高效”。匯報(bào)中如不妥之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。
20xx年上半年，我酒店認(rèn)真學(xué)習(xí)分公司《20xx年效能監(jiān)察工作意見》和公司紀(jì)委《建立效能立項(xiàng)通知》等有關(guān)效能監(jiān)察工作的一系列文件精神，統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識(shí)，明確效能監(jiān)察工作要圍繞集團(tuán)公司和分公司的工作部署與工作精神，著力加強(qiáng)對(duì)集團(tuán)公司和分公司決策部署的執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，著力建章立制，堵塞漏洞，開源節(jié)流，降本增效，規(guī)范操作程序和工作方法，突出重點(diǎn)部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，發(fā)揮效能監(jiān)察的效益、效率、效果評(píng)價(jià)和監(jiān)督保障作用，為實(shí)現(xiàn)我酒店20xx年各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)提供有力保證。
在深入開展效能監(jiān)察工作中，我酒店按照“實(shí)施效能優(yōu)化升級(jí)，提高企業(yè)管理效能”的要求，緊緊抓住“選題立項(xiàng)、工作實(shí)施、效果評(píng)價(jià)”三個(gè)環(huán)節(jié)，構(gòu)建高效的領(lǐng)導(dǎo)體制，保持完整的責(zé)任體系，形成綜合的監(jiān)控機(jī)制，立足完善配套的工作制度、操作規(guī)程，確立公平合理的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)。把效能監(jiān)察工作和酒店日常經(jīng)營(yíng)工作做到同部署、同落實(shí)、同檢查、同考核，在管理中加強(qiáng)監(jiān)督，在監(jiān)督中提升管理，形成以制度管人、管事的機(jī)制，把效能監(jiān)察工作融入酒店的日常管理中，為強(qiáng)化酒店內(nèi)部管理、提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，打造本質(zhì)廉潔型酒店發(fā)揮效能監(jiān)察作用。
20xx年上半年，我酒店在分公司統(tǒng)一立項(xiàng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合酒店實(shí)際，選立物資采購、安全管理、財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)核算三項(xiàng)專項(xiàng)效能監(jiān)察，以此為重點(diǎn)積極開展效能監(jiān)察工作，并通過三項(xiàng)專項(xiàng)效能監(jiān)察帶動(dòng)全酒店整個(gè)效能監(jiān)察工作的發(fā)展，充分發(fā)揮效能監(jiān)察在提高工作效率，切實(shí)開源節(jié)流、降本增效，提高經(jīng)濟(jì)效益，建設(shè)和諧酒店中的作用。
1、強(qiáng)化對(duì)物資采購工作的效能監(jiān)察。
我酒店在強(qiáng)化對(duì)物資采購工作的效能監(jiān)察上做好三方面工作。
一是建立《物資采購招標(biāo)管理辦法》。緊緊圍繞“保經(jīng)營(yíng)、保供應(yīng)，降成本”的目標(biāo)，理順物資采購管理程序；組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，把《物資采購招標(biāo)管理辦法》貫徹落實(shí)到物資采購工作的全過程，進(jìn)一步規(guī)范物資采購程序，真正實(shí)現(xiàn)陽光采購。
二是加強(qiáng)物資采購工作管理。在物資采購過程中，要做到公開、公平招標(biāo)，建立了定期市場(chǎng)詢價(jià)制度，在物資采購過程中要做到公開透明，物資采購、驗(yàn)收流程、以及材料使用合規(guī)、合理。在實(shí)施物資采購過程中，要嚴(yán)把供應(yīng)商資質(zhì)關(guān)、采購評(píng)審關(guān)、合同簽訂關(guān)，主動(dòng)接受各方的監(jiān)督。要加強(qiáng)供應(yīng)管理，控制材料成本，比價(jià)采購、貨比三家，做到同質(zhì)的買低價(jià)，同價(jià)的就近買，努力降低采購成本。要加強(qiáng)物品管理，降低物化勞動(dòng)消耗。實(shí)行成本率控制和目標(biāo)管理，防止浪費(fèi)。
三是認(rèn)真做好服務(wù)工作。在物資采購前，多了解、多聽取使用單位的意見，做到采購的物資能符合使用要求。對(duì)已經(jīng)采購過的物資，經(jīng)常向使用部門了解使用情況、部門滿意程度、需求狀況等，解決使用中出現(xiàn)的一些問題，為做好下次采購工作獲取經(jīng)驗(yàn)，打下基礎(chǔ)。上半年我酒店物資采購工作做得較好，沒有發(fā)生大的違規(guī)情況，職工群眾基本滿意，保證了酒店經(jīng)營(yíng)工作的需要。
經(jīng)過效能監(jiān)察，我酒店在物資采購工作中把好四個(gè)關(guān)。
一是把好采價(jià)、報(bào)價(jià)關(guān)。會(huì)同質(zhì)檢、財(cái)務(wù)和使用部門的代表到銀川各大批發(fā)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，進(jìn)行價(jià)格采集工作，同時(shí)要求供貨商報(bào)價(jià)，并對(duì)采價(jià)和報(bào)價(jià)的原始資料進(jìn)行保存。
二是開好定價(jià)會(huì)。由參與采價(jià)的全體成員和供貨商共同參加。采購部依據(jù)采集到的市場(chǎng)價(jià)格結(jié)合參考供貨商的報(bào)價(jià)，綜合考慮運(yùn)費(fèi)和稅費(fèi)因素，進(jìn)行合理的定價(jià)，并充分考慮各方意見，最終確定一個(gè)各方都能接受的價(jià)格。
是執(zhí)行好價(jià)格。定價(jià)結(jié)束后，打印成冊(cè)，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，交由財(cái)務(wù)庫管員執(zhí)行。四是確定各類物品定價(jià)的周期。蔬菜、水果—15天，水產(chǎn)品、牛羊肉、禽肉—30天，實(shí)際執(zhí)行時(shí)若在規(guī)定的周期內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格變化較大，可適當(dāng)調(diào)整縮短定價(jià)周期。
由于我酒店在物資采購工作中認(rèn)真把好四個(gè)關(guān)，采購部按照采購計(jì)劃的要求，按照計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)，先行進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，在充分了解采購物品性能和質(zhì)量規(guī)格的前提下，制作價(jià)格對(duì)比表，分別從質(zhì)量、價(jià)格、性能及售后服務(wù)等幾個(gè)方面進(jìn)行綜合對(duì)比。然后召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)，質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的成員按照采購部提供的對(duì)比材料，進(jìn)行評(píng)審，其間可針對(duì)所采購物品的各個(gè)方面進(jìn)行審查，最后各方都認(rèn)可的進(jìn)行購買。凡是單價(jià)在2000元以上物品需經(jīng)過質(zhì)價(jià)評(píng)議委員會(huì)，按照質(zhì)價(jià)評(píng)議的程序進(jìn)行審議通過后，再實(shí)施購買。采購部1至5月份，按照采價(jià)定價(jià)管理制度的要求，水產(chǎn)品、禽肉一共進(jìn)行了5次定價(jià)，牛羊肉進(jìn)行了2次定價(jià)，蔬菜進(jìn)行了8次定價(jià)，水果進(jìn)行了5次定價(jià)，雜糧進(jìn)行了3次定價(jià)。通過這些工作，對(duì)常用大宗物品進(jìn)行限價(jià)定價(jià)，在一定時(shí)期內(nèi)穩(wěn)定了供貨價(jià)格，防止供貨商擅自提價(jià)，保證酒店的利益不受損害。同時(shí)也方便庫房管理員核算經(jīng)營(yíng)成本，提高收貨驗(yàn)貨效率。在今年上半年物價(jià)波動(dòng)較大的情況下，較好的對(duì)供貨價(jià)格進(jìn)行了控制。在今年餐飲部包間液晶電視機(jī)和前廳部打印機(jī)的采購過程中，都經(jīng)過了質(zhì)價(jià)評(píng)議，最終選取了性能價(jià)格比最高，最符合酒店實(shí)際需要的產(chǎn)品。
2、強(qiáng)化對(duì)安全管理工作的效能監(jiān)察。
一是認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)公司和分公司安全管理工作精神。1月份下發(fā)了《太陽神大酒店關(guān)于20xx年安全工作總體安排的通知》，成立酒店安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定年度安全工作目標(biāo)和控制措施，制定印發(fā)《太陽神大酒店20xx年本安體系建設(shè)工作目標(biāo)和實(shí)施措施》、《酒店二季度重點(diǎn)安全工作安排》等安全工作文件和消防安全、食品安全等九項(xiàng)安全工作應(yīng)急預(yù)案。與酒店所屬單位、部門逐級(jí)簽訂了20xx年安全目標(biāo)責(zé)任書，全體員工寫出了自主保安責(zé)任書，與承租單位補(bǔ)充簽訂了《出租房屋安全使用協(xié)議》，把集團(tuán)公司和分公司安全管理工作精神落實(shí)到位。
二是認(rèn)真開展安全管理工作。從3月上旬開始，先后組織員工對(duì)各項(xiàng)安全應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行了演練。認(rèn)真開展“安全月”活動(dòng)，6月1日在酒店門口舉行了“安全月”宣誓、簽字啟動(dòng)儀式，6月13日舉行了安全咨詢宣傳日活動(dòng)及“安康杯”知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。
三是加強(qiáng)員工安全管理工作培訓(xùn)，提高員工安全管理工作意識(shí)，增強(qiáng)安全管理工作能力，確保做到酒店安全。
四是加強(qiáng)安全管理工作力度。周密安排、嚴(yán)格組織實(shí)施，按時(shí)完成了九個(gè)項(xiàng)目的電氣設(shè)備春檢和五個(gè)項(xiàng)目的雨季“三防”工作。投入近2萬元對(duì)賀蘭山賓館后廚電源、太陽能電源主控箱進(jìn)行了更新改造。加強(qiáng)對(duì)消防設(shè)施、安全通道、機(jī)電設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)施、食品安全等項(xiàng)目的監(jiān)督檢查。上半年共進(jìn)行安全質(zhì)量專項(xiàng)檢查15次，現(xiàn)場(chǎng)查出供水、供電、供暖、消防、食品安全及服務(wù)質(zhì)量等方面存在的.隱患和問題341項(xiàng)，下發(fā)整改通知單29份，98%的隱患和問題得到及時(shí)整改。同時(shí)嚴(yán)格獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，上半年共對(duì)相關(guān)責(zé)任者進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰6人次，處罰金額816元。獎(jiǎng)勵(lì)3人次，獎(jiǎng)勵(lì)金額600元。通過強(qiáng)化對(duì)安全管理工作的效能監(jiān)察，各級(jí)安全責(zé)任制得到全面落實(shí)，員工安全生產(chǎn)意識(shí)增強(qiáng)，自覺性提高，安全基礎(chǔ)工作更加牢固，上半年我酒店沒有發(fā)生安全事故，確保了員工身體與酒店財(cái)產(chǎn)的安全。
3、強(qiáng)化對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的效能監(jiān)察。
我酒店強(qiáng)化對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的效能監(jiān)察，貫穿到會(huì)計(jì)核算的整個(gè)過程，主要監(jiān)察會(huì)計(jì)核算流程是否合理合規(guī)、內(nèi)控機(jī)制是否建立健全方面，降本增效有否實(shí)現(xiàn)，費(fèi)用節(jié)約有否做到。從監(jiān)察結(jié)果看，會(huì)計(jì)核算工作基本能滿足核算要求，能正確核算成本、費(fèi)用、收益，內(nèi)控機(jī)制健全，各方面工作取得較好成績(jī)。
一是在財(cái)務(wù)管理方面，能夠執(zhí)行國家的財(cái)政法規(guī)和財(cái)務(wù)制度，未發(fā)生擅自對(duì)外借款擔(dān)保、投資，未發(fā)現(xiàn)私設(shè)小金庫現(xiàn)象。
二是能根據(jù)公司下達(dá)的財(cái)務(wù)預(yù)算指導(dǎo)意見，進(jìn)一步搞好預(yù)算管理工作，加強(qiáng)對(duì)各單位、各部門的費(fèi)用預(yù)算指導(dǎo)與預(yù)算管理，認(rèn)真做好預(yù)算的分析、分解與落實(shí)工作，使全面預(yù)算管理真正成為全員預(yù)算管理，讓預(yù)算真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
三是加強(qiáng)資金管理，減少資金占用，提高資金利用率。財(cái)務(wù)部門首先對(duì)欠款情況每月進(jìn)行分析，將分析情況及時(shí)通報(bào)。做好現(xiàn)金預(yù)算的編報(bào)，防止資金的積壓。其次嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線的管理規(guī)定，將各單位收入按要求及時(shí)上交酒店財(cái)務(wù)。嚴(yán)格控制物資采購資金占用量，降低財(cái)務(wù)費(fèi)用，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
四是加強(qiáng)內(nèi)控管理，強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制，完善內(nèi)控機(jī)制，要求各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作有制度有標(biāo)準(zhǔn)，做到一環(huán)扣一環(huán)，每一環(huán)實(shí)現(xiàn)雙人、雙職、雙責(zé)的配置，使內(nèi)控鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)流暢。全面落實(shí)崗位責(zé)任制，以崗定責(zé)，各司其責(zé)，行為規(guī)范，相互監(jiān)督，防范風(fēng)險(xiǎn)于未然。
五是加強(qiáng)降本增效工作。在思想意識(shí)和組織管理上雙管齊下，強(qiáng)化成本核算，把餐飲、客房、物業(yè)成本中的原材料、輔助材料、燃料、工資、固定費(fèi)用等每一項(xiàng)費(fèi)用細(xì)化到部門，使成本核算進(jìn)班組，到人頭，形成全員、全過程、全方位的成本控制格局。強(qiáng)化營(yíng)銷管理，降低銷售成本，把增強(qiáng)銷售人員的法律意識(shí)與加強(qiáng)銷售管理相結(jié)合，銷售業(yè)務(wù)發(fā)生前，對(duì)客戶的營(yíng)運(yùn)狀況和承付能力認(rèn)真調(diào)查核準(zhǔn)，避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。加強(qiáng)資金管理，實(shí)行定額控制，建立健全財(cái)務(wù)監(jiān)督體系，避免用錢無計(jì)劃、開支無標(biāo)準(zhǔn)，變會(huì)計(jì)算帳為人人當(dāng)家理財(cái)，使酒店各項(xiàng)費(fèi)用支出較計(jì)劃有所下降，達(dá)到了降本增效的目的。
通過強(qiáng)化對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的效能監(jiān)察，在節(jié)約費(fèi)用、勤儉辦酒店方面取得了顯著成效，車輛、業(yè)務(wù)招待、差旅、辦公、會(huì)議、宣傳等六項(xiàng)費(fèi)用，本年計(jì)劃xx萬元，上半年實(shí)際支出xx萬元，同比節(jié)支xx萬元。其中車輛費(fèi)用本年計(jì)劃8.12萬元，上年同期支出19.17萬元，上半年實(shí)際支出5.24萬元，與計(jì)劃比增支1.18萬元，與同期比節(jié)支0.02萬元。業(yè)務(wù)招待費(fèi)本年計(jì)劃5萬元，上年同期支出27.58萬元，上半年實(shí)際支出7.7萬元，與計(jì)劃比增支5.2萬元，與同期比節(jié)支15.32萬元。差旅費(fèi)本年計(jì)劃3.5萬元，上年同期支出5.57萬元，上半年實(shí)際支出4.91萬元，與計(jì)劃比增支3.2萬元，與同期比節(jié)支0.60萬元。辦公費(fèi)本年計(jì)劃4.38萬元，上年同期支出17.39萬元，上半年實(shí)際支出3.95萬元，與計(jì)劃比增支1.76萬元，與同期比節(jié)支0.03萬元。會(huì)議費(fèi)本年計(jì)劃0萬元，上年同期支出0萬元，上半年實(shí)際支出3.12萬元，與計(jì)劃比增支3.12萬元。宣傳費(fèi)本年計(jì)劃3.4萬元，上年同期支出0.09萬元，上半年實(shí)際支出0.2萬元，與計(jì)劃比節(jié)支1.5萬元，與同期比節(jié)支萬元。在控制費(fèi)用、減少浪費(fèi)的基礎(chǔ)上，大力開展節(jié)能降耗工作，使“省下的就是自已的”理念被員工所認(rèn)可。截止上半年5月底，用電量比計(jì)劃減少2.64萬度，用水量比計(jì)劃減少5803噸，比上年同期減少11845噸。天然氣用量比計(jì)劃減少3587立方。
我酒店按照分公司《20xx年效能監(jiān)察工作意見》和公司紀(jì)委《建立效能立項(xiàng)通知》的精神與要求，認(rèn)真、扎實(shí)、細(xì)致開展效能監(jiān)察工作，雖然取得了較好的成績(jī)，但還是存在一些不足問題。
一是效能監(jiān)察意識(shí)還沒有深入人心，還沒有形成效能監(jiān)察的長(zhǎng)效機(jī)制，需進(jìn)一步提高酒店全體干部、員工的效能監(jiān)察思想認(rèn)識(shí)，使效能監(jiān)察工作人人重視、事事把關(guān)，促進(jìn)效能監(jiān)察工作全面順利開展，取得實(shí)際成效。
二是物資采購過程中的質(zhì)價(jià)評(píng)議工作，有時(shí)因工作忙，不能正常開展。今后要切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)價(jià)評(píng)議工作，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議工作制度，雷打不動(dòng)做好質(zhì)價(jià)評(píng)議工作。
三是雙增雙節(jié)工作目前雖已開展但效果不十分明顯，要強(qiáng)化對(duì)雙增雙節(jié)工作的效能監(jiān)察，落實(shí)雙增雙節(jié)工作要求，爭(zhēng)取在雙增雙節(jié)工作上取得明顯成績(jī)。
四是要持續(xù)開展效能監(jiān)察工作，把效能監(jiān)察工作關(guān)口前移，在干部、員工中深入開展廉政教育，特別是對(duì)管錢、管物的干部、員工，要他們時(shí)刻警醒自己，做到“公生明、廉生威”，公正辦事，廉潔從業(yè)。
20xx年上半年，我酒店認(rèn)真努力工作，切實(shí)抓好效能監(jiān)察工作，雖然取得了一定的工作成績(jī)，但是從科學(xué)、發(fā)展的眼光看，還是需要繼續(xù)努力和提高。下半年，我酒店要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，提高效能監(jiān)察工作的深度、廣度與力度，按科學(xué)發(fā)展觀的要求，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅(jiān)破難，把各項(xiàng)效能監(jiān)察工作提高到一個(gè)新的水平，為完成效能監(jiān)察工作任務(wù)，促進(jìn)酒店發(fā)展，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，營(yíng)造廉潔自律風(fēng)氣，做出應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)。
我的發(fā)言完了，謝謝大家！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十六
現(xiàn)將會(huì)議總結(jié)的主要工作匯報(bào)如下：
作為餐廳的治理者，對(duì)餐廳的建立進(jìn)展治理必需心中有明確奮斗目標(biāo)和努力的方向。我們的目標(biāo)是：
餐廳質(zhì)量過硬，效勞熱忱文明。
食品安全安康，衛(wèi)生潔凈徹底。
治理標(biāo)準(zhǔn)有序，員工團(tuán)結(jié)友愛。
用餐多數(shù)滿足，領(lǐng)導(dǎo)根本放心。
經(jīng)過一年的運(yùn)營(yíng)，我們從選好人、育好人、用好人上下功夫，經(jīng)人力資源部的層層把關(guān)，對(duì)有責(zé)任心、愛崗敬業(yè)、根本素養(yǎng)較優(yōu)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，聽從治理的人選用到我們當(dāng)中來，通過即時(shí)培訓(xùn)、專業(yè)學(xué)問、專業(yè)技能等學(xué)習(xí)，同時(shí)依據(jù)餐廳工作實(shí)際需要，有規(guī)劃、有重點(diǎn)、有組織、有實(shí)效地抓好技能、效勞、禮儀、標(biāo)準(zhǔn)等落實(shí)，提升了他們的素養(yǎng)與力量，打好了思想和綜合素養(yǎng)地再教育。
員工治理是餐廳治理的重中之重，只要把員工帶好了，管好了，其它工作都能好做了。員工隊(duì)伍的教育治理顯得尤為重要。
好的質(zhì)量、好的效勞、關(guān)鍵在好的治理。好的治理出在好的`制度與標(biāo)準(zhǔn)、重點(diǎn)在一絲不茍，堅(jiān)持不懈的抓好落實(shí)，抓出成效，養(yǎng)成良好習(xí)慣，形成自覺行動(dòng).由于餐廳工作手冊(cè)內(nèi)容目前已相比照較全面，關(guān)鍵是針對(duì)性抓好學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟、落實(shí)、執(zhí)行。
在實(shí)際工作中發(fā)覺用相適應(yīng)的工作流程確定工作時(shí)間，確定工作效率是很好的工作方法，所以我們正在針對(duì)每個(gè)崗位的每個(gè)工作做流程，并且已經(jīng)有十余種工作得到落實(shí)。
我們?nèi)w員工要集中時(shí)間。集中精力，認(rèn)仔細(xì)真地抓好一階段，讓大家熟識(shí)，多把握，并嚴(yán)格根據(jù)去做，養(yǎng)成按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)地習(xí)慣與氣氛。
供餐食品和分餐效勞是就餐人員特別關(guān)注地焦點(diǎn)，也是餐廳工作的主要成果。出品質(zhì)量好不好，效勞水平怎么樣，更是餐廳要下大力抓好的核心任務(wù)，抓好此項(xiàng)工作我們從以下五點(diǎn)入手：
1、依據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)原料價(jià)格，主、副食搭配等因素，仔細(xì)細(xì)致地訂好供餐食譜，每日食譜要葷素搭協(xié)作理，熱量養(yǎng)分夠標(biāo)準(zhǔn)。使員工情愿吃，并吃的好。
2、加工制作精細(xì)，符合出品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全、效果良好。
3、不斷的調(diào)劑變化，推陳出新、讓員工有食欲、有好感、愿意承受。
4、分餐效勞講文明、講公正、講衛(wèi)生、講效率。
5、常常征求就餐人員對(duì)供餐食品和效勞質(zhì)量的意見，不斷虛心持續(xù)改正，提升滿足度。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十七
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼即逝，為了總結(jié)過去一年中的經(jīng)驗(yàn)，20xx年2月12日xx酒店召開了20xx年年終工作總結(jié)會(huì)。本次會(huì)議根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神，省略了表彰、聚餐等環(huán)節(jié)，會(huì)議直奔主題，時(shí)間不長(zhǎng)內(nèi)容豐富。將一年來的工作情況通過ppt幻燈形式進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，通過數(shù)據(jù)對(duì)比、圖表、照片等形式和詳細(xì)的講解，使每一名職工都了解了酒店的經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)于企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和仍然存在的不足做到心中有數(shù)，會(huì)議同時(shí)對(duì)xx年的重點(diǎn)工作進(jìn)行了部署。
在過去的一年里，我店緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù)，始終貫徹“保品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)、控成本”的中心思路，大力推進(jìn)硬件設(shè)施改造和開展精細(xì)化管理，克服了酒店業(yè)商務(wù)散客市場(chǎng)持續(xù)出現(xiàn)萎縮的不利影響，千方百計(jì)的尋找客源，使?fàn)I業(yè)收入在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)，20xx年度客房出租率比20xx年度增長(zhǎng)10%，營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)12%。
回顧一年來的工作，薊明酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，通過全體職工的共同努力，克服了各種困難，圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了較大的成績(jī)，但成績(jī)已經(jīng)成為過去，新的一年已經(jīng)到來，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，時(shí)不我待，薊明快捷酒店全體員工將全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神，團(tuán)結(jié)一致，堅(jiān)定信心，再接再厲，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)薊門精神。
20xx年x月xx日。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇一
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，各位昆侖樂居的兄弟姐妹們，大家——下午好！
2、感謝店長(zhǎng)的的致辭精彩演講，相信我們?cè)谧乃械睦龅男值芙忝枚〞?huì)盡心盡責(zé)，努力開拓，讓昆侖做的更好，飛得更高，下面我想說的是大家都知道的我們昆侖大家庭新來了兩位姐妹，錢艷和楊紅，在這段時(shí)間大家也都互相見過面，指導(dǎo)他們是錢艷和楊紅，可是啊這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，昆侖的大家庭絕不滿足于只知道名字，我們每個(gè)人都是兄弟姐妹，相親相愛，增進(jìn)了解是必須的，就讓錢艷和楊紅在這里讓我們正式認(rèn)識(shí)他們，有請(qǐng)——（可以一個(gè)人也可以同時(shí)兩個(gè)人）。
4、聽完張瑞瑞的歌曲，想必大家都各有其味，保留在心，慢慢品-慢慢品--。
6、剛才的游戲可謂是歡笑連連，尖叫不斷，我已經(jīng)聽見有人在喘氣了，是不是很累呀？其實(shí)別看我這么平靜，我也和你們一樣激動(dòng)是吧，我今天拿到節(jié)目單的時(shí)候看到有一個(gè)節(jié)目讓我眼睛一亮，接而溫柔，我看到一首大家熟悉的歌曲，現(xiàn)在大家靜下來，靜靜聆聽，他們的故事中，是否也有你的影子，想知道這首歌曲是什么嗎？別出聲，聽著熟悉的節(jié)奏，看看張喜玲上來后會(huì)給我們帶來怎樣的驚喜與溫柔，有請(qǐng)————（溫柔些）。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇二
現(xiàn)將會(huì)議總結(jié)的主要工作匯報(bào)如下：
作為餐廳的管理者，對(duì)餐廳的建設(shè)發(fā)展管理必須心中有明確奮斗目標(biāo)和努力的方向。我們的目標(biāo)是：
餐廳質(zhì)量過硬，服務(wù)熱情文明。
食品安全健康，衛(wèi)生干凈徹底。
管理規(guī)范有序，員工團(tuán)結(jié)友愛。
用餐多數(shù)滿意，領(lǐng)導(dǎo)基本放心。
經(jīng)過一年的運(yùn)營(yíng)，我們從選好人、育好人、用好人上下功夫，經(jīng)人力資源部的層層把關(guān)，對(duì)有責(zé)任心、愛崗敬業(yè)、基本素質(zhì)較優(yōu)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，服從管理的人選用到我們當(dāng)中來，通過即時(shí)培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能等學(xué)習(xí)，同時(shí)根據(jù)餐廳工作實(shí)際需要，有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有組織、有實(shí)效地抓好技能、服務(wù)、禮儀、規(guī)范等落實(shí)，提升了他們的素質(zhì)與能力，打好了思想和綜合素質(zhì)地再教育。
員工管理是餐廳管理的重中之重，只要把員工帶好了，管好了，其它工作都能好做了。員工隊(duì)伍的教育管理顯得尤為重要。
好的質(zhì)量、好的服務(wù)、關(guān)鍵在好的管理。好的管理出在好的制度與規(guī)范、重點(diǎn)在一絲不茍，堅(jiān)持不懈的抓好落實(shí)，抓出成效，養(yǎng)成良好習(xí)慣，形成自覺行動(dòng)。因?yàn)椴蛷d工作手冊(cè)內(nèi)容目前已相對(duì)比較全面，關(guān)鍵是針對(duì)性抓好學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)、落實(shí)、執(zhí)行。
在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)用相適應(yīng)的工作流程確定工作時(shí)間，確定工作效率是很好的工作辦法，所以我們正在針對(duì)每個(gè)崗位的每個(gè)工作做流程，并且已經(jīng)有十余種工作得到落實(shí)。
我們?nèi)w員工要集中時(shí)間。集中精力，認(rèn)認(rèn)真真地抓好一階段，讓大家熟悉，多掌握，并嚴(yán)格按照去做，養(yǎng)成按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)地習(xí)慣與氛圍。
供餐食品和分餐服務(wù)是就餐人員非常關(guān)注地焦點(diǎn)，也是餐廳工作的主要成果。出品質(zhì)量好不好，服務(wù)水平怎么樣，更是餐廳要下大力抓好的核心任務(wù)，抓好此項(xiàng)工作我們從以下五點(diǎn)入手：
1、根據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)原料價(jià)格，主、副食搭配等因素，認(rèn)真細(xì)致地訂好供餐食譜，每日食譜要葷素搭配合理，熱量營(yíng)養(yǎng)夠標(biāo)準(zhǔn)。使員工愿意吃，并吃的好。
2、加工制作精細(xì)，符合出品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全、效果良好。
3、不斷的調(diào)劑變化，推陳出新、讓員工有食欲、有好感、樂意接受。
4、分餐服務(wù)講文明、講公平、講衛(wèi)生、講效率。
5、經(jīng)常征求就餐人員對(duì)供餐食品和服務(wù)質(zhì)量的意見，不斷虛心持續(xù)改正，提升滿意度。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇三
1、時(shí)間：周一至周五早上8：30——9：00;。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室;。
3、主持：總經(jīng)理;。
4、參加人員：各部門第一負(fù)責(zé)人或第二負(fù)責(zé)人(或其他指定人員);。
5、內(nèi)容：
(1)行政總值報(bào)告前一日總值巡查情況，提出需解決的問題;。
(2)大堂副理通報(bào)前一天值班報(bào)告，提出發(fā)現(xiàn)的情況及需要解決的問題;。
(3)營(yíng)銷部匯報(bào)前一天會(huì)議、宴會(huì)跟進(jìn)情況及當(dāng)天工作安排;。
(4)各部通報(bào)當(dāng)日工作安排及需提出協(xié)調(diào)解決的問題，
6、事項(xiàng)跟辦：
(1)行政辦需在當(dāng)日將晨會(huì)紀(jì)要完成，明確晨會(huì)反映問題及議定事項(xiàng)的跟辦責(zé)任;。
(3)行政辦跟蹤晨會(huì)議定事項(xiàng)的完成進(jìn)度及結(jié)果，并及時(shí)將有關(guān)情況以報(bào)告形式提交行政副總及總經(jīng)理。
二、每周行政工作會(huì)議。
1、時(shí)間：每周五下午2：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：總經(jīng)理。
4、參加人員：行政副總和各部門第一負(fù)責(zé)人。
5、內(nèi)容：
(1)財(cái)務(wù)部通報(bào)本周營(yíng)業(yè)收入狀況;。
(2)營(yíng)業(yè)部門進(jìn)行本周客源分析;。
(3)各部門匯報(bào)本周市場(chǎng)調(diào)查情況;。
(4)人力資源部匯報(bào)本周員工流動(dòng)及補(bǔ)充情況;。
(5)各部匯報(bào)上周行政會(huì)議及每日晨會(huì)交辦工作的完成進(jìn)度及完成結(jié)果;。
(6)對(duì)經(jīng)營(yíng)管理中存在和發(fā)生的問題提出討論和建議。
6、事項(xiàng)跟辦：
(1)行政辦需在當(dāng)日將會(huì)議紀(jì)要完成，明確問題及議定事項(xiàng)的跟辦責(zé)任;。
(3)行政辦跟蹤會(huì)議議定事項(xiàng)的完成進(jìn)度及結(jié)果，并及時(shí)將有關(guān)情況以報(bào)告形式提交行政副總及總經(jīng)理。
三、每周高層管理人員會(huì)議。
1、時(shí)間：每周二上午9：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：董事會(huì)主席。
5、內(nèi)容：
(1)總經(jīng)理向董事會(huì)匯報(bào)上周(月)經(jīng)營(yíng)情況;。
(2)匯報(bào)下周(月)的重點(diǎn)工作安排;。
(3)提出需提請(qǐng)董事會(huì)協(xié)調(diào)解決的問題;。
(4)董事會(huì)主席提出工作要求，
四、每月營(yíng)銷分析會(huì)議。
1、時(shí)間：每月十六號(hào)下午2：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：營(yíng)銷總監(jiān)。
4、參加人員：總經(jīng)理、行政副總及財(cái)務(wù)部、餐飲部、客房部、前廳部、娛樂部、康樂部第一負(fù)責(zé)人。
5、內(nèi)容：
(1)營(yíng)銷部總結(jié)前期營(yíng)銷計(jì)劃的.執(zhí)行情況，進(jìn)行客源分析，匯報(bào)市場(chǎng)調(diào)查情況，檢討工作得失。提出接下來將實(shí)施的營(yíng)銷措施、推廣計(jì)劃。
(2)各營(yíng)業(yè)部門進(jìn)行上期經(jīng)營(yíng)分析，檢討服務(wù)與出品的得失;總結(jié)賓客消費(fèi)趨勢(shì)，提出新的營(yíng)銷推廣建議。
6、各與會(huì)部門必須以文字報(bào)告形式將相關(guān)會(huì)議匯報(bào)內(nèi)容在會(huì)議前一天(十五號(hào))中午12：00前交行政辦。報(bào)告力求簡(jiǎn)明扼要，言之有物，用事實(shí)和數(shù)據(jù)說明問題。
五、每月成本費(fèi)用分析會(huì)議。
1、時(shí)間：每月十二號(hào)下午2：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：財(cái)務(wù)總監(jiān)。
4、參加人員：行政副總及營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、餐飲樓面及廚房、娛樂部、康樂部、酒水部、管事部、工程部、人力資源部、管家部、前廳部第一負(fù)責(zé)人。
5、內(nèi)容：財(cái)務(wù)部給出各營(yíng)業(yè)點(diǎn)上月營(yíng)業(yè)收入、成本、費(fèi)用數(shù)據(jù)及各職能部門費(fèi)用支出數(shù)據(jù)，對(duì)酒店盈虧情況作總體分析。給各部提出成本及費(fèi)用控制建議。
六、每月管理人員工作總結(jié)會(huì)。
1、時(shí)間：每月末由總經(jīng)理指定一天下午2：00。
2、地點(diǎn)：會(huì)議室。
3、主持：總經(jīng)理。
4、參加人員：各部第一、第二、第三管理責(zé)任人。
5、內(nèi)容：主要由總經(jīng)理對(duì)本月工作進(jìn)行總結(jié)，并布置下月工作任務(wù)。提出目前經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題，要求各部予以整改及完善。
6、要求：各部每月25號(hào)前必須將月工作總結(jié)交行政辦。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇四
各位同事們、員工們：
大家下午好！金兔已去春風(fēng)暖，x年乍來喜氣濃，今天是xxxx年12月20日，
再過10天就是x年的元旦，迎來充滿希望的xxxx年，首先在這里給大家拜個(gè)早年，祝大家身體健康，萬事如意，合家幸福。同時(shí)代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻(xiàn)致以深深地謝意，并通過你們，向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。
值此辭舊迎新之際，我們?cè)谶@里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會(huì)，共賀上一個(gè)月各項(xiàng)工作取得的驕人業(yè)績(jī)和輝煌成果，共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對(duì)策，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，肯定成績(jī)，明確任務(wù)，統(tǒng)一思想，再鼓干勁，通過表彰先進(jìn)，激勵(lì)斗志，鼓舞士氣，弘揚(yáng)和光大東方國際精神，不斷推進(jìn)酒店各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
光陰似箭，日月如梭，從8月13日至今，轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個(gè)多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化，成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進(jìn)取的隊(duì)伍，同時(shí)，不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工，他們?cè)谄椒驳膷徫簧蟿?chuàng)造了不平凡的業(yè)績(jī)。
會(huì)議的議程共四項(xiàng)：第一項(xiàng)，由xx總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單；第二項(xiàng)，由xx總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)；第三項(xiàng)，有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表發(fā)言；第四項(xiàng)，xx總作重要講話。
為了確保會(huì)議秩序，我強(qiáng)調(diào)一下會(huì)議紀(jì)律。
第一，除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外，與會(huì)人員要關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)；
第二，不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng)；
第三，嚴(yán)禁中途退場(chǎng)；
第四，請(qǐng)受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場(chǎng)。
希望大家集中精力把會(huì)議開好，謝謝大家的配合。
下面，會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)，請(qǐng)xx總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單，有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工到前臺(tái)與大家見面領(lǐng)獎(jiǎng)，大家歡迎。
謝謝xx總。為了曾經(jīng)的汗水和淚水，為了曾經(jīng)的付出與努力，讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。
下面，會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng)，請(qǐng)xx總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)并合影留念，請(qǐng)攝影師留下這精彩瞬間，大家歡迎。
謝謝xx總。
下面，會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng)，優(yōu)秀員工代表發(fā)言，有請(qǐng)餐飲部湯懷云。
感謝湯懷云的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事，每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常，正是有著一大批可親可愛的伙伴，構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。
酒店有這樣敬業(yè)的員工，有如此良好的愿望，酒店的明天一定更美好！
下面有請(qǐng)出品部淮揚(yáng)菜主案宋繼強(qiáng)發(fā)言。
下面有房務(wù)部前廳接待葉麗發(fā)言。
下面有工程部雷勇發(fā)言。
感謝優(yōu)秀員工代表，剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨，成功的路是最孤獨(dú)的路，成功的路是最坎坷的路，成功的路是最漫長(zhǎng)的路。但是我們一旦選擇了這條路，就會(huì)無怨無悔勇往直前，因?yàn)檫@是成功的開始，只要我們真心實(shí)意的付出，付出我們的熱情和堅(jiān)韌，就一定能得到成功的回報(bào)，演繹出精彩人生。堅(jiān)韌和勇氣是對(duì)成功最好的詮釋，掌聲和榮譽(yù)是對(duì)英雄最好的贊賞，再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩！
下面，會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng)：請(qǐng)xx總為我們作重要講話，大家歡迎。
感謝xx總所做的精彩報(bào)告。跨艱難而含笑，歷萬險(xiǎn)而傲然。一路走來，正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅(jiān)韌和執(zhí)著，讓我們不畏懼困境，迎難而上，譜寫出一路高歌。這次大會(huì)既是一次總結(jié)會(huì)、表彰會(huì)，更是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的動(dòng)員會(huì)、鼓勁會(huì)，部分優(yōu)秀員工代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，會(huì)場(chǎng)氣氛非常熱烈，希望受表彰的員工珍惜榮譽(yù)，再接再厲，扎實(shí)工作，爭(zhēng)取新的更大成績(jī)，沒有受表彰的人也不要?dú)怵H，要找準(zhǔn)差距，從嚴(yán)要求，迎頭趕上，爭(zhēng)取在今后的工作中取得更大的成績(jī)。
同志們，今天會(huì)議的各項(xiàng)議程已經(jīng)全部進(jìn)行完畢。這個(gè)會(huì)議雖然時(shí)間不很長(zhǎng)，但很緊湊，內(nèi)容非常豐富，氣氛十分熱烈，真正開成了一個(gè)團(tuán)結(jié)、鼓勁的大會(huì)。特別是xx總的工作報(bào)告，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果，明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)，闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。
希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營(yíng)造求真務(wù)實(shí)、強(qiáng)化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍，立足本部門的工作實(shí)際，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的發(fā)令槍和沖鋒號(hào)，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神、團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理、持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工，戒驕戒躁，再接再厲，繼續(xù)保持“思想永不自滿，工作奮勇爭(zhēng)先”的昂揚(yáng)斗志，努力做好本職工作。
各級(jí)各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)，推動(dòng)各項(xiàng)工作邁上新臺(tái)階。百舸爭(zhēng)流，千帆競(jìng)發(fā)，讓我們共同努力，只爭(zhēng)早夕，為酒店更加美好的明天再立新功！今天下午的會(huì)議就開到這里，請(qǐng)各部門會(huì)后繼續(xù)貫徹落實(shí)會(huì)議精神，推進(jìn)評(píng)先活動(dòng)深入開展。
優(yōu)秀員工表彰大會(huì)到此結(jié)束，散會(huì)。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇五
尊敬的各位同事管理人員合作伙伴：
今天占用大家寶貴的休息時(shí)間來開這次員工大會(huì)，我表示深深的歉意，但是我看到大家都來的非常早，我的心里又非常的感動(dòng)，在這里我代表我們所有管理人員對(duì)大家的到來表示深深的感謝！你們辛苦了?。?BR> 今天外面天氣很冷，但是我知道我們彼此的心都是熱的，現(xiàn)在天才剛剛亮，這也正像我們皇后餐飲的前景正迎來一片光明！此刻我們皇后大家庭的全體成員凝聚在振興路店的大堂里，看到大家這種蓬勃的朝氣奮進(jìn)的豪情，我們投資者感到深深的欣慰，此刻這里不僅僅凝聚了我們投資者的希望，也凝聚了管理人員的責(zé)任與信心，更凝聚了我們?nèi)w員工無窮的精神與力量！
伴隨著收獲的喜悅，悄悄的過去了，我們要信心百倍的迎接20xx，今天我們?cè)谶@里歡聚一堂，旨在回憶這一年里我們的工作歷程，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，借以共商酒店未來發(fā)展大計(jì)，動(dòng)員全體員工進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì)、增強(qiáng)信心、開擴(kuò)進(jìn)取、勇往直前，現(xiàn)在我宣布皇后餐飲20xx年全體員工大會(huì)正式開幕！！
現(xiàn)在進(jìn)行大會(huì)第一項(xiàng)：有請(qǐng)全國最帥最年輕的迷蹤少帥中國小食神，我們皇后餐飲行政總監(jiān)徐建東同志宣讀20酒店各項(xiàng)獲獎(jiǎng)人名單，大家熱烈歡迎！
現(xiàn)在進(jìn)行大會(huì)第三項(xiàng)：由管理人員進(jìn)行述職報(bào)告，下面我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)皇后餐飲振興路店前廳經(jīng)理徐經(jīng)理上臺(tái)演講好，徐經(jīng)理的演講非常精彩，下面有請(qǐng)振興路店廚師長(zhǎng)張廚上臺(tái)演講，大家歡迎。
感謝張廚的.發(fā)言，下面有請(qǐng)我們皇后餐飲花園路店最漂亮的前廳經(jīng)理，高經(jīng)理上臺(tái)做工作匯報(bào)。
感謝高經(jīng)理的激情發(fā)言，下面有請(qǐng)花園路店廚師長(zhǎng)付廚為我們做工作匯報(bào)，大家掌聲鼓勵(lì)。
付廚的演講非常誠懇，非常精彩，同時(shí)我們?cè)俅胃兄x所有管理人員的的精彩發(fā)言，我相信通過我們不斷的總結(jié)，不斷的努力，我們都會(huì)有更美好的明天！
一列火車沒有車頭的牽引就會(huì)停滯不前，一艘輪船沒人掌舵就會(huì)迷失方向，企業(yè)也一樣，我們皇后餐飲為什么會(huì)在短短的幾年在聊城名聲鶴起、百尺桿頭就因?yàn)槲覀冇幸晃活Ｖ浅练€(wěn)、學(xué)富五車的領(lǐng)路人，大家一起喊出他的名字【盧總】對(duì)，我們的盧總科班出身，酒店管理專業(yè)老師，他所帶領(lǐng)的學(xué)生現(xiàn)在都在全國各地星級(jí)酒店擔(dān)任要職，大家說在盧總的帶領(lǐng)下我們的企業(yè)有前景嗎大家的前途有希望嗎好現(xiàn)在大家用最熱烈的掌聲有請(qǐng)我們尊敬的盧總為大家做企業(yè)年工作總結(jié)及酒店的經(jīng)營(yíng)方向??！
好，好，好，盧總的講話激動(dòng)人心，我相信以后在我們皇后大家庭中不管經(jīng)歷多大的風(fēng)雨，只要我們相攜并肩同行，同心協(xié)力，在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)正確的帶領(lǐng)下，我們一定會(huì)譜寫出皇后餐飲輝煌絢麗的新篇章??！
北方人最重要的節(jié)日春節(jié)馬上就要到了，也是我們親愛的員工難得和家人團(tuán)聚的日子，在這里我們投資者準(zhǔn)備了一點(diǎn)小小的心意，每人一桶油一箱酒一箱雞，希望能借此向我們遠(yuǎn)方的父母送去我們最衷心的祝福，你們辛苦了?。∠Ｍ?huì)后大家有序離場(chǎng)，排隊(duì)領(lǐng)取，好，最后祝我們大家庭中所有的親人們工作順利，現(xiàn)在我宣布皇后餐飲20xx年員工大會(huì)圓滿結(jié)束，謝謝大家??！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
大家都知道對(duì)于我們酒店來說是關(guān)鍵的一，是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴(kuò)展的一，也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一。
今天我們?cè)谶@里歡聚一堂，召開“酒店上半工作總結(jié)暨下半重點(diǎn)工作部署大會(huì)”，主要目的是為了總結(jié)半來的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找存在的問題，吸取教訓(xùn)，商酒店未來發(fā)展大計(jì)，安排部署下半的工作任務(wù)。
首先，為保證會(huì)議的有序進(jìn)行，在會(huì)議正式開始之前，我提幾條要求：
1、請(qǐng)所有與會(huì)人員暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音，盡量不要接打電話；
2、不要在會(huì)場(chǎng)內(nèi)來回走動(dòng)，大聲喧嘩，或與人交頭接耳；
3、不要隨地吐痰，亂扔廢棄物，不要抽煙；
4、會(huì)議結(jié)束以后，先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場(chǎng)，然后依次序退場(chǎng)。
今天的會(huì)議議程分為兩項(xiàng)，
一項(xiàng)是：各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半部門工作總結(jié)和下半工作部署報(bào)告，
二項(xiàng)是：進(jìn)行會(huì)議總結(jié)講話并做工作報(bào)告。
現(xiàn)在會(huì)議一項(xiàng)議程正式開始！
接下來進(jìn)入會(huì)議的二個(gè)議程：
掌聲有請(qǐng)總進(jìn)行會(huì)議總結(jié)并做工作報(bào)告。
今天下午的會(huì)議開的很圓滿，也很成功，總的總結(jié)報(bào)告，既對(duì)酒店半來的發(fā)展進(jìn)行了全面、客觀、公正的總結(jié)，也提出了酒店下半的發(fā)展思路，描繪了酒店美好的未來。使我們每一個(gè)人都能感受到酒店的前景光明，更加堅(jiān)定了我們每個(gè)人的信心，是一個(gè)振奮人心、催人奮進(jìn)的大會(huì)！
會(huì)后，我們要深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)這次會(huì)議的精神，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一心，同努力、務(wù)實(shí)開拓，不斷創(chuàng)新，同為酒店的美好未來貢獻(xiàn)我們的力量和智慧！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇七
各位同事們、員工們：大家下午好！
金兔已去春風(fēng)暖，龍年乍來喜氣濃，今天是20xx年12月20日，再過10天就是龍年的元旦，迎來充滿希望的20xx年，首先在這里給大家拜個(gè)早年，祝大家身體健康，萬事如意，合家幸福。同時(shí)代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻(xiàn)致以深深地謝意，并通過你們，向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。
值此辭舊迎新之際，我們?cè)谶@里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會(huì)，共賀上一個(gè)月各項(xiàng)工作取得的驕人業(yè)績(jī)和輝煌成果，共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對(duì)策，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，肯定成績(jī)，明確任務(wù)，統(tǒng)一思想，再鼓干勁，通過表彰先進(jìn)，激勵(lì)斗志，鼓舞士氣，弘揚(yáng)和光大東方國際精神，不斷推進(jìn)酒店各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
光陰似箭，日月如梭，從8月13日至今，轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個(gè)多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化，成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進(jìn)取的隊(duì)伍，同時(shí)，不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工，他們?cè)谄椒驳膷徫簧蟿?chuàng)造了不平凡的業(yè)績(jī)。
會(huì)議的議程共四項(xiàng)：
第一項(xiàng)，由甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單；
第二項(xiàng)，由王總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)；
第三項(xiàng)，有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表發(fā)言；
第四項(xiàng)，王總作重要講話。
為了確保會(huì)議秩序，我強(qiáng)調(diào)一下會(huì)議紀(jì)律。
第一，除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外，與會(huì)人員要關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)；
第二，不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng)；
第三，嚴(yán)禁中途退場(chǎng)。
第四，請(qǐng)受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場(chǎng)。希望大家集中精力把會(huì)議開好，謝謝大家的配合。
下面，會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)，請(qǐng)甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單，有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工到前臺(tái)與大家見面領(lǐng)獎(jiǎng)，大家歡迎。
謝謝甘總（掌聲）。為了曾經(jīng)的汗水和淚水，為了曾經(jīng)的付出與努力，讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。
下面，會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng)，請(qǐng)王總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)并合影留念，請(qǐng)攝影師留下這精彩瞬間，大家歡迎。
謝謝王總（掌聲）。
下面，會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng)，優(yōu)秀員工代表發(fā)言，有請(qǐng)餐飲部湯懷云……感謝湯懷云的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事，每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常，正是有著一大批可親可愛的伙伴，構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。酒店有這樣敬業(yè)的員工，有如此良好的愿望，酒店的明天一定更美好！
下面有請(qǐng)出品部淮揚(yáng)菜主案宋繼強(qiáng)發(fā)言……。
下面有房務(wù)部前廳接待葉麗發(fā)言……。
下面有工程部雷勇發(fā)言……。
感謝優(yōu)秀員工代表，剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨，成功的路是最孤獨(dú)的路，成功的路是最坎坷的路，成功的路是最漫長(zhǎng)的路。但是我們一旦選擇了這條路，就會(huì)無怨無悔勇往直前，因?yàn)檫@是成功的開始，只要我們真心實(shí)意的付出，付出我們的熱情和堅(jiān)韌，就一定能得到成功的回報(bào)，演繹出精彩人生。堅(jiān)韌和勇氣是對(duì)成功最好的詮釋，掌聲和榮譽(yù)是對(duì)英雄最好的贊賞，再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩！
下面，會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng)：請(qǐng)王總為我們作重要講話，大家歡迎。
感謝王總所做的精彩報(bào)告（掌聲）。
跨艱難而含笑，歷萬險(xiǎn)而傲然。一路走來，正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅(jiān)韌和執(zhí)著，讓我們不畏懼困境，迎難而上，譜寫出一路高歌。這次大會(huì)既是一次總結(jié)會(huì)、表彰會(huì)，更是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的動(dòng)員會(huì)、鼓勁會(huì)，部分優(yōu)秀員工代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，會(huì)場(chǎng)氣氛非常熱烈，希望受表彰的員工珍惜榮譽(yù)，再接再厲，扎實(shí)工作，爭(zhēng)取新的更大成績(jī)，沒有受表彰的人也不要?dú)怵H，要找準(zhǔn)差距，從嚴(yán)要求，迎頭趕上，爭(zhēng)取在今后的工作中取得更大的成績(jī)。
同志們，今天會(huì)議的各項(xiàng)議程已經(jīng)全部進(jìn)行完畢。這個(gè)會(huì)議雖然時(shí)間不很長(zhǎng)，但很緊湊，內(nèi)容非常豐富，氣氛十分熱烈，真正開成了一個(gè)團(tuán)結(jié)、鼓勁的大會(huì)。特別是王總的工作報(bào)告，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果，明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)，闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營(yíng)造求真務(wù)實(shí)、強(qiáng)化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍，立足本部門的工作實(shí)際，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的槍和沖鋒號(hào)，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神、團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理、持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工，戒驕戒躁，再接再厲，繼續(xù)保持“思想永不自滿，工作奮勇爭(zhēng)先”的昂揚(yáng)斗志，努力做好本職工作。各級(jí)各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)，推動(dòng)各項(xiàng)工作邁上新臺(tái)階。百舸爭(zhēng)流，千帆競(jìng)發(fā)，讓我們共同努力，只爭(zhēng)早夕，為酒店更加美好的明天再立新功！
今天下午的會(huì)議就開到這里，請(qǐng)各部門會(huì)后繼續(xù)貫徹落實(shí)會(huì)議精神，推進(jìn)評(píng)先活動(dòng)深入開展。
優(yōu)秀員工表彰大會(huì)到此結(jié)束，散會(huì)。
（播放《從頭再來》音樂）。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇八
20xx年10月20日星期四中午12點(diǎn)10分酒店協(xié)會(huì)在行知樓125開了本學(xué)期第二次會(huì)議，這次會(huì)議由會(huì)長(zhǎng)主持，各部部長(zhǎng)以及新干事也都參與了本次會(huì)議。這次會(huì)議的主要目的是在于加強(qiáng)各部門之間的聯(lián)系，也對(duì)酒店協(xié)會(huì)下一步的工作做一個(gè)安排。
會(huì)議開始由辦公室部長(zhǎng)點(diǎn)名，然后由會(huì)長(zhǎng)溫婭玲發(fā)言，會(huì)長(zhǎng)首先給大家分享了酒店協(xié)會(huì)被評(píng)為三星級(jí)的協(xié)會(huì)這一好消息，接著要求大家在開會(huì)時(shí)要嚴(yán)肅，將手機(jī)調(diào)為震動(dòng)。她說，你們要接電話就低調(diào)的出去接，而且不要在開會(huì)的時(shí)候再給我請(qǐng)假，可以提前請(qǐng)假。會(huì)長(zhǎng)安排活動(dòng)部做好會(huì)議記錄，并在會(huì)議結(jié)束后上交會(huì)議總結(jié)，另外讓大家有時(shí)間去為外聯(lián)部干事林海加油，最后會(huì)長(zhǎng)單獨(dú)叫外聯(lián)部留下，為學(xué)生與企業(yè)合作的事作一個(gè)詳細(xì)的安排。
此次會(huì)議圓滿結(jié)束，新一屆酒店協(xié)會(huì)干事已經(jīng)產(chǎn)生，新成員的加入必將為這個(gè)組織注入新的活力?！伴L(zhǎng)江后浪推前浪，江山代有才人出”。我們有理由相信：在老師的悉心指導(dǎo)下，在全系廣大師生的熱情參與共同努力下，酒店協(xié)會(huì)的明天必將更加燦爛輝煌！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇九
尊敬的各位經(jīng)理、親愛的員工朋友們：
大家下午好！
夏日的驕陽點(diǎn)燃xx奮進(jìn)的激情，夏日的歡歌譜寫濕地唯美的樂章。在這激情怒放、歡樂如歌的日子里，我們?nèi)wxx人斗志昂揚(yáng)，為了明天的輝煌共聚一堂。剛才，我們舉行了x季度“優(yōu)秀服務(wù)標(biāo)兵”和“后勤保障標(biāo)兵”的頒獎(jiǎng)，在此，我要向獲獎(jiǎng)的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝，感謝你們的辛勤勞動(dòng)和努力工作，感謝你們讓我們的客人感受到最真誠的服務(wù)，感謝你們把xx當(dāng)作自己的家，謝謝你們！
x季度，全體員工團(tuán)結(jié)一心，努力奮斗，先后成功接待了中央紀(jì)律檢查組、xx市服務(wù)業(yè)招商引資、xx縣招商引資等重要會(huì)議，為酒店羸得了較好的社會(huì)聲譽(yù)和豐碩的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，酒店?duì)I業(yè)收入和上繳稅金比去年同期都有了一定的增長(zhǎng)。借此機(jī)會(huì)，我要向全體員工一直以來的努力和出色的表現(xiàn)致以最衷心的感謝，謝謝你們！
回顧x季度，酒店各部門、全體干部和員工都做了大量的工作，付出了積極的努力，主要取得了以下幾方面工作成績(jī)：
員工朋友們，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們酒店工作的一個(gè)永恒主題。從4月1日至7月9日，酒店開展了以“賓客至上、服務(wù)第一、親情一家人”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)，全體員工的服務(wù)質(zhì)量意識(shí)有了明顯的提高。在為期百天的時(shí)間里，各營(yíng)業(yè)部門初步建立了各服務(wù)崗位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作流程，開展了基本禮儀、崗位技能和服務(wù)技巧的培訓(xùn)，建立健全了客戶檔案資料，分析查找了服務(wù)質(zhì)量上存在的差距和不足并實(shí)施整改，舉辦了崗位練兵、技能比武活動(dòng)等等。
工作成果的背后，凝聚了全體員工的智慧和汗水，工作成果也告訴大家，我們?cè)诜?wù)質(zhì)量方面又邁向了一個(gè)新的臺(tái)階！
經(jīng)過近三個(gè)月的醞釀和討論，從7月1日，酒店對(duì)營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理開始實(shí)施全面的工作績(jī)效考核，打破了原來的僅僅把銷售收入作為績(jī)效考核目標(biāo)的一般性績(jī)效考核模式，把營(yíng)業(yè)部門經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、成本控制、部門日常管理、員工隊(duì)伍管理、基礎(chǔ)制度建設(shè)等，納入到績(jī)效考核中，與工資獎(jiǎng)金掛鉤，實(shí)行全方位的考核和評(píng)價(jià)，對(duì)“過程”進(jìn)行全面管理，這是企業(yè)管理的基本原則，也是xx酒店按現(xiàn)代企業(yè)實(shí)施管理的開始。
沒有規(guī)矩不成方圓，規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保障。為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，x季度，酒店針對(duì)管理中的實(shí)際問題，建立和完善了多項(xiàng)管理制度，先后推出了關(guān)于會(huì)議接待、客戶簽單掛賬管理、營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考評(píng)、部門經(jīng)理《工作日志》、電腦運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)安全管理、車輛管理等多項(xiàng)管理規(guī)定，對(duì)酒店存在的問題逐一進(jìn)行分析和解剖，制定切實(shí)可行的管理制度，不斷提高酒店的管理水平。
x季度，酒店責(zé)成行政人事部為員工增加了醫(yī)療、生育、工傷三項(xiàng)保險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)了五大保險(xiǎn)，為員工未來的生活提供了更加穩(wěn)定和可靠的保障。同時(shí)，酒店還完成了員工社會(huì)基本保險(xiǎn)保費(fèi)基數(shù)由全市統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)向?qū)嶋H工資額的轉(zhuǎn)換，員工最低保費(fèi)基數(shù)由原來的850元增加到1150元。在大型接待和重要接待工作中，酒店要求員工食堂必須改善員工的伙食狀態(tài)，做好后勤保障工作。我們還為員工宿舍每個(gè)寢室配置了小型電視，以滿足員工業(yè)余生活的需要。
酒店繼續(xù)開展員工生日會(huì)、演講會(huì)、xx大舞臺(tái)等文體娛樂活動(dòng)，以豐富員工的業(yè)余文化生活。五月份，酒店還建立了店報(bào)《xx典藏》，增加了又一文化宣傳陣地，為員工鍛煉自己的潛能、施展自己的才華搭建了新的舞臺(tái)。
為了進(jìn)一步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平，讓員工在工作中有榜樣可學(xué)，有典范可追，我們?cè)趩T工中開展了vip服務(wù)員的選拔工作和服務(wù)標(biāo)兵的評(píng)選，增加他們的工資待遇和給予豐厚的獎(jiǎng)金，讓優(yōu)秀員工帶動(dòng)大多數(shù)員工，以形成人人爭(zhēng)先進(jìn)，人人講服務(wù)質(zhì)量的氛圍。
為了進(jìn)一步滿足客人日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，酒店根據(jù)客源市場(chǎng)的實(shí)際需求，對(duì)部分空間進(jìn)行重新開發(fā)和利用。在第x季度里，先后對(duì)xx、客房、xx實(shí)施項(xiàng)目改造，增設(shè)了xx室、xx包房、xx套房、xx購物商場(chǎng)等，以滿足客人的需求，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
員工朋友們，總結(jié)的過程就是提高的過程，我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作?；仡檟季度，我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動(dòng)，使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)雖然取得了一定的成績(jī)，提高了員工的服務(wù)意識(shí)，落實(shí)了我們?cè)诜?wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作，一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競(jìng)賽的方法不是很得當(dāng)，加上個(gè)別部門經(jīng)理認(rèn)識(shí)不到位，崗上培訓(xùn)不能有機(jī)結(jié)合，崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等，使此項(xiàng)活動(dòng)在組織實(shí)施方面力度不夠，不能扎實(shí)有效開展，酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過競(jìng)賽，我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來了，但還不完善，還沒有與我們的實(shí)際工作緊密結(jié)合，不能得到全面和有效的.落實(shí)，整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十
如果是小型商務(wù)會(huì)議，簽到相對(duì)簡(jiǎn)單，僅僅是名錄登記。但如果是大型會(huì)議或者展覽，那么簽到就是一項(xiàng)復(fù)雜的工作。
通常情況下，會(huì)議的簽到與住宿安排連在一起。大型會(huì)議如果想要簽到過程不出現(xiàn)混亂，必要的流程及準(zhǔn)備是必須的——回執(zhí)統(tǒng)計(jì)表、簽到表格、引導(dǎo)及協(xié)助人員、住宿賓館準(zhǔn)確的房間數(shù)量及房間號(hào)、房間分配表、鑰匙、標(biāo)明入住者姓名及房號(hào)的小信封（內(nèi)裝客房鑰匙，通常酒店可以提供）、入住酒店相對(duì)明顯的路徑指示、會(huì)議（展覽）須知、會(huì)議（展覽）詳細(xì)日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、返程預(yù)定及確認(rèn)、會(huì)務(wù)交通使用方式及付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等等。如果可能，盡量使用計(jì)算機(jī)作簽到。一般情況下，簽到服務(wù)人員應(yīng)該不少于6人——工作時(shí)間應(yīng)該根據(jù)會(huì)展參與人員抵達(dá)時(shí)間合理分配。
如果事先將回執(zhí)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)得很周全，對(duì)于簽到及入住安排有很大幫助。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十一
在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時(shí)間，順利完成會(huì)議的接待工作，會(huì)前劉總召開管理層會(huì)議，對(duì)各個(gè)部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo)，陶總召開部門員工大會(huì)，詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項(xiàng)，才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
不足之處：
1、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì)，比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo)，需緊急要一壺上好茶葉，當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間，雖然前后沒用十分鐘時(shí)間，但客人明顯不滿意，通過這件事情，就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位，應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品，避免客人不滿。
2、會(huì)議期間，住房量大，客房中夜班沒用增加人員，導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù)。
3、個(gè)別員工的前期重視度不夠，沒有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，需要反思，并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的.思想。
4、服務(wù)未做到善始善終，會(huì)議結(jié)束后，仍有個(gè)別房間續(xù)住，而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位，我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了，但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象，不能讓他們有會(huì)散茶涼的覺。
5、結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)努力。
好的方面：
因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期，所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò)，房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。因人員不足，安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班，所有人員停止休假，員工對(duì)于安排毫無怨言，有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。
因餐飲部人員短缺，所有管理層齊力奮進(jìn)，無下班觀念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人離開才得以休息，由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟。
會(huì)議用房每日做到快速整理，領(lǐng)班協(xié)助并檢查，下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理，晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員，保證到隨叫隨到，客人有任何需求第一時(shí)間滿足。
通過此次政協(xié)會(huì)議的接待，我認(rèn)為我們?cè)谌粘５墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁的對(duì)待每一位客人，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了，同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
張?zhí)m。
xx年12月3日。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
下午好！
很高興能主持這次會(huì)議！在剛剛過去的20xx年，我們xx全體員工在集團(tuán)董事xx先生的支持下、公司總經(jīng)理xx帶領(lǐng)下，只爭(zhēng)朝夕、奮力拼搏、取得了一定的成績(jī)。為了總結(jié)過去這一年的工作歷程，展望及計(jì)劃新年度的工作，表彰先進(jìn)班組與個(gè)人。在這個(gè)充滿激情、奮進(jìn)的下午，在xx三樓多功能廳，我們隆重召開20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
下面我宣布20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨優(yōu)秀員工表彰大會(huì)現(xiàn)在開始?。ü恼疲?。
第一項(xiàng)：由各部門經(jīng)理對(duì)本部門的工作進(jìn)行匯報(bào)。
發(fā)言順序：（房務(wù)部、餐飲部、中廚、工程部、財(cái)務(wù)部）。
很感謝各部門經(jīng)理精彩的發(fā)言，
公司的成功在于有這樣一支兢兢業(yè)業(yè)又樸實(shí)無華的員工隊(duì)伍，更有一支業(yè)務(wù)能力強(qiáng)又熱心幫助員工成長(zhǎng)的管理隊(duì)伍，我們才是公司的一家人。
公司能取得如此喜人的成績(jī)，是和我們?cè)谧拿恳晃粯銓?shí)的長(zhǎng)安道里人分不開的。在不同的崗位上涌現(xiàn)了一批默默無聞卻無私奉獻(xiàn)的員工。
第三項(xiàng)有請(qǐng)總經(jīng)理宣布優(yōu)秀員工名單：
（xx、xx、xx、xx、xx）；有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工上臺(tái)接受各位領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)的榮譽(yù)證書。
同事們，優(yōu)秀員工是我們事業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)和基石。評(píng)選不是目的，意義在于用典型的作用鞭策和帶動(dòng)大家同心同德、齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好，通過評(píng)選激勵(lì)全體員的工作斗志激情。下面有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表王佩上臺(tái)發(fā)言。
第四項(xiàng)：總經(jīng)理做20xx年工作總結(jié)及20xx年工作安排。
感謝總經(jīng)理精彩的發(fā)言，在總經(jīng)理的講話中，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的成果，更明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)。闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營(yíng)造求真務(wù)實(shí)，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的起點(diǎn)，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神，團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理，持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)長(zhǎng)安道里人精神?；厥?0xx年，我們一路艱辛，一路汗水，但是我們獲得了榮譽(yù)；展望20xx年，我們滿懷希望、滿懷理想、滿懷信念，我們將持之以恒。我們堅(jiān)信在集團(tuán)董事的領(lǐng)導(dǎo)下，在公司沈總的帶領(lǐng)下，在全體長(zhǎng)安道里人的努力下，xx的明天一定會(huì)更好！各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，xx20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨員工表彰大會(huì)到此結(jié)束！謝謝！
請(qǐng)優(yōu)秀班組和優(yōu)秀員工上臺(tái)合影留念！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十三
員工朋友們，總結(jié)的過程就是提高的過程，我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作?；仡檟季度，我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動(dòng)，使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)雖然取得了一定的成績(jī)，提高了員工的服務(wù)意識(shí)，落實(shí)了我們?cè)诜?wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作，一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競(jìng)賽的方法不是很得當(dāng)，加上個(gè)別部門經(jīng)理認(rèn)識(shí)不到位，崗上培訓(xùn)不能有機(jī)結(jié)合，崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等，使此項(xiàng)活動(dòng)在組織實(shí)施方面力度不夠，不能扎實(shí)有效開展，酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過競(jìng)賽，我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來了，但還不完善，還沒有與我們的實(shí)際工作緊密結(jié)合，不能得到全面和有效的落實(shí)，整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。
2、部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核認(rèn)識(shí)不到位，不能理解實(shí)施全面績(jī)效考核的重要意義，很多部門經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核的認(rèn)識(shí)還停留在狹義的銷售收入的膚淺認(rèn)識(shí)上，使?fàn)I業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核在實(shí)際運(yùn)行中產(chǎn)生一定阻力。通過全方位的績(jī)效考核，也暴露出我們?cè)诰频旯芾砉ぷ髦羞€存在很大的差距和不足，必須嚴(yán)肅認(rèn)真的進(jìn)行思考，徹底整改整頓。
我要強(qiáng)調(diào)的是，績(jī)效考評(píng)是每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該面對(duì)并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán)，直接關(guān)系到員工的積極性和責(zé)任感，關(guān)系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話：企業(yè)不搞績(jī)效考評(píng)就只有死路一條，開展績(jī)效考評(píng)就是自己找死。這句話，一方面反映出績(jī)效考評(píng)在企業(yè)管理中的重要意義，另一方面也說明績(jī)效考評(píng)是企業(yè)管理最大的難點(diǎn)，是企業(yè)高水平管理的一個(gè)重要標(biāo)志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績(jī)效考評(píng)，或者績(jī)效考評(píng)流于形式甚至走向失敗，就是緣于這一原因。而在xx酒店，我們不但要勇敢地面對(duì)績(jī)效考評(píng)，而且必須把這項(xiàng)工作努力做好，這是我借此機(jī)會(huì)要嚴(yán)肅表明的一個(gè)態(tài)度，所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。
4、中層管理干部，特別是我們的部門經(jīng)理，執(zhí)行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高，應(yīng)勤于思考、擅于思索，學(xué)會(huì)創(chuàng)造性地開展工作，每一天都要充滿激情地投入工作。當(dāng)你每天早上起來想到要做這份工作時(shí)，會(huì)覺得很興奮，迫不及待地想去做；每天晚上睡覺的時(shí)候，你會(huì)覺得有很多事，希望明天可以快點(diǎn)去工作。這就是對(duì)工作的激情。充滿激情的人，看到的更多的是美好的東西，沒有患得患失的惶恐，只有無窮無盡的動(dòng)力。而創(chuàng)新，是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。我們的部門經(jīng)理太囿于固有的工作模式，不善于創(chuàng)新和改變，主動(dòng)學(xué)習(xí)和提高的意識(shí)薄弱，缺乏工作激情和創(chuàng)新應(yīng)變能力。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)實(shí)，我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個(gè)人，但是我們太需要改變和提高了，如果個(gè)別的部門經(jīng)理負(fù)面積累達(dá)到一定程度，酒店別無選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個(gè)清醒和正確的認(rèn)識(shí)。
5、需要采取多種措施進(jìn)一步穩(wěn)定員工隊(duì)伍。員工隊(duì)伍的穩(wěn)定就是酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定，酒店應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工的思想激勵(lì)教育，為員工提供職業(yè)生涯指導(dǎo)，并在建立長(zhǎng)效用人機(jī)制上尋求突破。
6、酒店管理上還存在很多漏洞和問題，一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問題，需要以最快的速度逐一解決，制度建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
員工朋友們，今年x季度，酒店將以建設(shè)五星級(jí)商務(wù)休閑酒店為目標(biāo)，以提高酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為中心，以質(zhì)量建設(shè)、制度建設(shè)和員工培訓(xùn)為重點(diǎn)，不斷改善和持續(xù)改進(jìn)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，逐步建立與xx酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)模式，打造商務(wù)型星級(jí)酒店的優(yōu)勢(shì)品牌，切實(shí)鞏固我們?cè)趚x市酒店業(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下：
1、制定與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷策略，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
各部門要緊密圍繞實(shí)現(xiàn)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和本部門各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)這一中心，采取多種方式認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查分析，根據(jù)客源市場(chǎng)實(shí)際，制定切實(shí)可行的、靈活多樣的、與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷策略。要建設(shè)性地開展工作，深入了解客源市場(chǎng)實(shí)際需求，不斷創(chuàng)新我們的具體營(yíng)銷策略和方法，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門經(jīng)理要充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性，發(fā)揮他們的營(yíng)銷熱情和創(chuàng)意潛能。各相關(guān)部門在這方面都要大作文章，采取一切有針對(duì)性的辦法，調(diào)動(dòng)一切積極的因素，全面推進(jìn)酒店的營(yíng)銷工作。
2、完善細(xì)節(jié)服務(wù)，改善服務(wù)狀態(tài)，提高服務(wù)質(zhì)量。
員工朋友們，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店開展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店工作的一個(gè)永恒主題。面對(duì)未來激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各部門要進(jìn)一步修訂和完善酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程，與我們的實(shí)際工作相適應(yīng)，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握，做好貫徹落實(shí)工作。進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)流程，規(guī)范每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)用語，體現(xiàn)酒店的服務(wù)層次和品位。提高員工的認(rèn)客和識(shí)客能力，建立vip貴賓和常住客人圖片檔案，組織全員學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。特別要加強(qiáng)員工的微笑演練，引導(dǎo)員工在實(shí)踐中演練發(fā)自內(nèi)心的最真誠的微笑。
微笑是不息的暖流，能融化堅(jiān)硬的冰山，微笑是三月的春風(fēng)，能吹開含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學(xué)會(huì)和運(yùn)用最自然最真誠的微笑！員工朋友們，我---期待你們的微笑！
3、完善酒店規(guī)章制度，健全內(nèi)部管理機(jī)制。
上半年，我們?cè)谥贫冉ㄔO(shè)方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點(diǎn)問題、矛盾問題通過激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是，由于諸多原因，我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒有建立起來，在管理上還存在很多實(shí)際問題，需要逐步予以解決。下半年，我們要逐步建立和完善各項(xiàng)管理制度，努力解決酒店在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問題、障礙性問題，下大力氣整治各項(xiàng)管理工作，堵塞企業(yè)管理漏洞，逐步建立和完善與酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代酒店管理制度和運(yùn)營(yíng)規(guī)則，使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專業(yè)化管理和人性化管理相得益彰，發(fā)揮各自效能。
4、認(rèn)真做好節(jié)能降耗工作，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本。
經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個(gè)翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè)，在抓好經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收的同時(shí)，更要厲行節(jié)約，要在節(jié)約費(fèi)用、降低成本上狠下功夫。各營(yíng)運(yùn)部門要做好成本和費(fèi)用的控制工作，在成本費(fèi)用控制上采取有效措施，本著大處著眼，小處著手的原則，在不影響酒店服務(wù)品質(zhì)的前提下，厲行節(jié)約，嚴(yán)禁浪費(fèi)。酒店號(hào)召全體員工把自己當(dāng)作開源節(jié)流的主人，樹立以店為家的思想，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。工程部在節(jié)能降耗方面要發(fā)揮職能部門的專業(yè)作用，在改良設(shè)施設(shè)備、調(diào)整運(yùn)行程序方面下功夫，為酒店降低成本做出積極的貢獻(xiàn)。
5、加大員工的培訓(xùn)力度，有針對(duì)性的開展培訓(xùn)工作，提高培訓(xùn)效果。
對(duì)員工培訓(xùn)是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項(xiàng)永久性工作，對(duì)xx酒店尤其重要！下半年，行政人事部要結(jié)合酒店工作實(shí)際，科學(xué)合理地制定培訓(xùn)計(jì)劃，有針對(duì)性地開展培訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)各部門的培訓(xùn)教育工作實(shí)施有效的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考評(píng)。各部門要以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，把對(duì)員工的崗上培訓(xùn)作為部門經(jīng)理的重要崗位職責(zé)，采取有針對(duì)性的措施和行之有效的方法，切實(shí)加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn)力度，要充分利用班前、班后會(huì)議時(shí)間，組織員工學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能技巧，倡導(dǎo)案例教育與學(xué)習(xí)，注意在日常工作中積累教學(xué)案例，并組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班要特別強(qiáng)化崗上培訓(xùn)和指導(dǎo)的力度，把對(duì)員工的培訓(xùn)指導(dǎo)與崗位監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合。
員工朋友們，你們的努力學(xué)習(xí)就是xx明天騰飛的翅膀！由衷地希望我們的培訓(xùn)學(xué)習(xí)能夠得到全體員工的積極響應(yīng)和大力支持，也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤?xùn)工作多提寶貴的意見和建議，我謝謝你們！
6、進(jìn)一步改善員工的生活質(zhì)量，建立更加科學(xué)合理的激勵(lì)機(jī)制。
下半年，酒店將投資建立員工圖書閱覽室，改善員工現(xiàn)有的培訓(xùn)條件，開展益趣讀書等多種形式學(xué)習(xí)教育活動(dòng)和豐富多彩的文體娛樂活動(dòng)。充分利用《xx典藏》報(bào)、員工活動(dòng)室和食堂宣傳欄等陣地，加強(qiáng)員工隊(duì)伍的思想教育，特別是激勵(lì)和勵(lì)志教育，組織員工學(xué)習(xí)弟子規(guī)和幸福人生講座，幫助員工建立幸福圓滿的人生。在改善員工的工資待遇方面，酒店將首先調(diào)整具有核心競(jìng)爭(zhēng)力員工的工資待遇，并拿出新的全員工資制度和運(yùn)行方案，逐步建立和完善酒店長(zhǎng)效用人機(jī)制。
7、全面實(shí)施績(jī)效考評(píng)制度，切實(shí)提高中層管理人員的執(zhí)行力。
員工朋友們，正在施行的《營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理績(jī)效考核細(xì)則》，是xx酒店建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式的一個(gè)重要內(nèi)容，我們要堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行，并不斷地予以完善和改進(jìn)。下半年，酒店將進(jìn)一步加強(qiáng)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的管理，通過開展討論會(huì)、分析會(huì)、集中學(xué)習(xí)、外出參觀等學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，改造中層管理人員的思想，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)新能力，煥發(fā)出他們的工作激情和活力，從而打造團(tuán)隊(duì)的核心能力。加強(qiáng)績(jī)效考核與管理，對(duì)后勤部門經(jīng)理實(shí)施績(jī)效考核，進(jìn)一步完善績(jī)效考核的細(xì)節(jié)管理，研究制定酒店主管、領(lǐng)班級(jí)管理人員的績(jī)效考核辦法和策略。
員工朋友們，再過幾天，第二屆中國·xx國際濕地旅游周即將召開。這是備受全市人民關(guān)注的一次盛會(huì)，屆時(shí)，國家有關(guān)部門和各省、市旅游局、旅游單位，以及中外記者將云集xx，我們非常榮幸再一次成為這次盛會(huì)的主會(huì)場(chǎng)和主要接待部門。這次接待，任務(wù)重、標(biāo)準(zhǔn)高、責(zé)任大、層面廣，我們所擔(dān)負(fù)的使命光榮而神圣，接待成功與否，對(duì)能否辦好旅游周至關(guān)重要。我們代表的不僅是xx酒店，也代表了盤錦這座城市的文明程度和盤錦人民的文明水平。政府把這么重要的任務(wù)交給我們，是對(duì)我們的信任和鞭策！在接待服務(wù)中，我們一定要努力展示出xx人昂揚(yáng)向上、文明健康的精神風(fēng)貌，竭盡所能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，做到始終保持微笑，服務(wù)用語和操作規(guī)范，遇客主動(dòng)熱情，講話口氣柔和親切等等。員工朋友們，今天，xx人是一個(gè)能夠打硬仗、打勝仗的隊(duì)伍，我相信，我們一定不會(huì)辜負(fù)全市人民的重托，圓滿完成這次盛會(huì)的接待任務(wù)！
員工朋友們，雖然我完全管理酒店的時(shí)間很短，還不到半年時(shí)間，但是多年的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，我和董事長(zhǎng)深深地體悟到：企業(yè)的輝煌靠就的不是一個(gè)人或幾個(gè)人的力量，而是一支優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的力量！剛才，我們服務(wù)標(biāo)兵的發(fā)言讓我深受感動(dòng)、備受鼓舞！xx的美好明天是我的，也是我們大家的，不管前進(jìn)的路上有多么艱難，只要我們大家心往一處想，勁往一處使，一定能開創(chuàng)xx更加燦爛輝煌的明天！
祝大家身體健康、萬事如意、吉祥圓滿，謝謝大家！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓、朋友們：
在這春意盎然，萬象更新之際，紫天生態(tài)酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。首先，我代表張家畔黨委、張家畔鎮(zhèn)人民政府向前來祝賀的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，各位朋友的光臨表示熱烈的歡迎和忠心的感謝！近年來，隨著城市的發(fā)展和投資環(huán)境的不斷優(yōu)化，我鎮(zhèn)的民營(yíng)企業(yè)如雨后春筍，相擁而立。紫天生態(tài)酒店是暨紫荊城、紫苑生態(tài)之后又一家規(guī)模較大的生態(tài)餐飲企業(yè)。地處縣城繁華地段---長(zhǎng)慶南路，總投資余萬元，占地10余畝，建筑面積4000多平方米。歷經(jīng)一年的緊張施工，今天，以其特殊的地理位置，嶄新的面貌，雄輝的氣魄，獨(dú)特的風(fēng)格展現(xiàn)在全縣人民面前，全力提升了我鎮(zhèn)乃至全縣餐飲服務(wù)業(yè)的檔次和水平，對(duì)繁榮我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)、完善城市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、解決城市就業(yè)發(fā)揮積極的作用。紫天生態(tài)以其優(yōu)雅的環(huán)境、周到的服務(wù)、可口的飯菜贏得社會(huì)各界的一致好評(píng)，預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)額達(dá)3400萬元，可實(shí)現(xiàn)利稅1100萬元，可提供就業(yè)崗位300多個(gè)。為此，讓我們用熱烈的掌聲對(duì)張董事長(zhǎng)及全體員工表示衷心的感謝！
對(duì)紫天生態(tài)今后的發(fā)展，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府，將給予高度的重視和最大的支持，也寄予深深的期望，希望能將該酒店是以獨(dú)步群芬的品質(zhì)，做大做強(qiáng)。今后，我們將繼續(xù)創(chuàng)造寬松的環(huán)境，幫助該酒店不斷擴(kuò)大規(guī)模，同時(shí)，也歡迎社會(huì)各界有識(shí)之士前來張家鎮(zhèn)這塊熱土投資、興業(yè)。
最后，祝紫天生態(tài)酒店開業(yè)大吉，生意興隆發(fā)達(dá)！祝位來賓，各位朋友，身體健康，萬事如意！。
謝謝大家！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
20xx年上半年，在集團(tuán)公司和物業(yè)服務(wù)分公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我太陽神大酒店以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)分公司《20xx年效能監(jiān)察工作意見》和公司紀(jì)委《建立效能立項(xiàng)通知》的要求，制定了《太陽神大酒店效能監(jiān)察實(shí)施方案》，圍繞效能監(jiān)察工作任務(wù)，結(jié)合本酒店實(shí)際，為加強(qiáng)“三化”管理，切實(shí)提升管理效能，對(duì)物資采購、安全管理、財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)核算等專項(xiàng)工作，進(jìn)行了立項(xiàng)和監(jiān)管，深入開展效能監(jiān)察，較好地完成了效能監(jiān)察工作任務(wù)，取得了一定成績(jī)。下面，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)我酒店20xx年上半年效能監(jiān)察具體工作情況，題目是“強(qiáng)化效能監(jiān)察，促進(jìn)廉潔高效”。匯報(bào)中如不妥之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。
20xx年上半年，我酒店認(rèn)真學(xué)習(xí)分公司《20xx年效能監(jiān)察工作意見》和公司紀(jì)委《建立效能立項(xiàng)通知》等有關(guān)效能監(jiān)察工作的一系列文件精神，統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識(shí)，明確效能監(jiān)察工作要圍繞集團(tuán)公司和分公司的工作部署與工作精神，著力加強(qiáng)對(duì)集團(tuán)公司和分公司決策部署的執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，著力建章立制，堵塞漏洞，開源節(jié)流，降本增效，規(guī)范操作程序和工作方法，突出重點(diǎn)部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，發(fā)揮效能監(jiān)察的效益、效率、效果評(píng)價(jià)和監(jiān)督保障作用，為實(shí)現(xiàn)我酒店20xx年各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)提供有力保證。
在深入開展效能監(jiān)察工作中，我酒店按照“實(shí)施效能優(yōu)化升級(jí)，提高企業(yè)管理效能”的要求，緊緊抓住“選題立項(xiàng)、工作實(shí)施、效果評(píng)價(jià)”三個(gè)環(huán)節(jié)，構(gòu)建高效的領(lǐng)導(dǎo)體制，保持完整的責(zé)任體系，形成綜合的監(jiān)控機(jī)制，立足完善配套的工作制度、操作規(guī)程，確立公平合理的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)。把效能監(jiān)察工作和酒店日常經(jīng)營(yíng)工作做到同部署、同落實(shí)、同檢查、同考核，在管理中加強(qiáng)監(jiān)督，在監(jiān)督中提升管理，形成以制度管人、管事的機(jī)制，把效能監(jiān)察工作融入酒店的日常管理中，為強(qiáng)化酒店內(nèi)部管理、提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，打造本質(zhì)廉潔型酒店發(fā)揮效能監(jiān)察作用。
20xx年上半年，我酒店在分公司統(tǒng)一立項(xiàng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合酒店實(shí)際，選立物資采購、安全管理、財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)核算三項(xiàng)專項(xiàng)效能監(jiān)察，以此為重點(diǎn)積極開展效能監(jiān)察工作，并通過三項(xiàng)專項(xiàng)效能監(jiān)察帶動(dòng)全酒店整個(gè)效能監(jiān)察工作的發(fā)展，充分發(fā)揮效能監(jiān)察在提高工作效率，切實(shí)開源節(jié)流、降本增效，提高經(jīng)濟(jì)效益，建設(shè)和諧酒店中的作用。
1、強(qiáng)化對(duì)物資采購工作的效能監(jiān)察。
我酒店在強(qiáng)化對(duì)物資采購工作的效能監(jiān)察上做好三方面工作。
一是建立《物資采購招標(biāo)管理辦法》。緊緊圍繞“保經(jīng)營(yíng)、保供應(yīng)，降成本”的目標(biāo)，理順物資采購管理程序；組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，把《物資采購招標(biāo)管理辦法》貫徹落實(shí)到物資采購工作的全過程，進(jìn)一步規(guī)范物資采購程序，真正實(shí)現(xiàn)陽光采購。
二是加強(qiáng)物資采購工作管理。在物資采購過程中，要做到公開、公平招標(biāo)，建立了定期市場(chǎng)詢價(jià)制度，在物資采購過程中要做到公開透明，物資采購、驗(yàn)收流程、以及材料使用合規(guī)、合理。在實(shí)施物資采購過程中，要嚴(yán)把供應(yīng)商資質(zhì)關(guān)、采購評(píng)審關(guān)、合同簽訂關(guān)，主動(dòng)接受各方的監(jiān)督。要加強(qiáng)供應(yīng)管理，控制材料成本，比價(jià)采購、貨比三家，做到同質(zhì)的買低價(jià)，同價(jià)的就近買，努力降低采購成本。要加強(qiáng)物品管理，降低物化勞動(dòng)消耗。實(shí)行成本率控制和目標(biāo)管理，防止浪費(fèi)。
三是認(rèn)真做好服務(wù)工作。在物資采購前，多了解、多聽取使用單位的意見，做到采購的物資能符合使用要求。對(duì)已經(jīng)采購過的物資，經(jīng)常向使用部門了解使用情況、部門滿意程度、需求狀況等，解決使用中出現(xiàn)的一些問題，為做好下次采購工作獲取經(jīng)驗(yàn)，打下基礎(chǔ)。上半年我酒店物資采購工作做得較好，沒有發(fā)生大的違規(guī)情況，職工群眾基本滿意，保證了酒店經(jīng)營(yíng)工作的需要。
經(jīng)過效能監(jiān)察，我酒店在物資采購工作中把好四個(gè)關(guān)。
一是把好采價(jià)、報(bào)價(jià)關(guān)。會(huì)同質(zhì)檢、財(cái)務(wù)和使用部門的代表到銀川各大批發(fā)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，進(jìn)行價(jià)格采集工作，同時(shí)要求供貨商報(bào)價(jià)，并對(duì)采價(jià)和報(bào)價(jià)的原始資料進(jìn)行保存。
二是開好定價(jià)會(huì)。由參與采價(jià)的全體成員和供貨商共同參加。采購部依據(jù)采集到的市場(chǎng)價(jià)格結(jié)合參考供貨商的報(bào)價(jià)，綜合考慮運(yùn)費(fèi)和稅費(fèi)因素，進(jìn)行合理的定價(jià)，并充分考慮各方意見，最終確定一個(gè)各方都能接受的價(jià)格。
是執(zhí)行好價(jià)格。定價(jià)結(jié)束后，打印成冊(cè)，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，交由財(cái)務(wù)庫管員執(zhí)行。四是確定各類物品定價(jià)的周期。蔬菜、水果—15天，水產(chǎn)品、牛羊肉、禽肉—30天，實(shí)際執(zhí)行時(shí)若在規(guī)定的周期內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格變化較大，可適當(dāng)調(diào)整縮短定價(jià)周期。
由于我酒店在物資采購工作中認(rèn)真把好四個(gè)關(guān)，采購部按照采購計(jì)劃的要求，按照計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)，先行進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，在充分了解采購物品性能和質(zhì)量規(guī)格的前提下，制作價(jià)格對(duì)比表，分別從質(zhì)量、價(jià)格、性能及售后服務(wù)等幾個(gè)方面進(jìn)行綜合對(duì)比。然后召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)，質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的成員按照采購部提供的對(duì)比材料，進(jìn)行評(píng)審，其間可針對(duì)所采購物品的各個(gè)方面進(jìn)行審查，最后各方都認(rèn)可的進(jìn)行購買。凡是單價(jià)在2000元以上物品需經(jīng)過質(zhì)價(jià)評(píng)議委員會(huì)，按照質(zhì)價(jià)評(píng)議的程序進(jìn)行審議通過后，再實(shí)施購買。采購部1至5月份，按照采價(jià)定價(jià)管理制度的要求，水產(chǎn)品、禽肉一共進(jìn)行了5次定價(jià)，牛羊肉進(jìn)行了2次定價(jià)，蔬菜進(jìn)行了8次定價(jià)，水果進(jìn)行了5次定價(jià)，雜糧進(jìn)行了3次定價(jià)。通過這些工作，對(duì)常用大宗物品進(jìn)行限價(jià)定價(jià)，在一定時(shí)期內(nèi)穩(wěn)定了供貨價(jià)格，防止供貨商擅自提價(jià)，保證酒店的利益不受損害。同時(shí)也方便庫房管理員核算經(jīng)營(yíng)成本，提高收貨驗(yàn)貨效率。在今年上半年物價(jià)波動(dòng)較大的情況下，較好的對(duì)供貨價(jià)格進(jìn)行了控制。在今年餐飲部包間液晶電視機(jī)和前廳部打印機(jī)的采購過程中，都經(jīng)過了質(zhì)價(jià)評(píng)議，最終選取了性能價(jià)格比最高，最符合酒店實(shí)際需要的產(chǎn)品。
2、強(qiáng)化對(duì)安全管理工作的效能監(jiān)察。
一是認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)公司和分公司安全管理工作精神。1月份下發(fā)了《太陽神大酒店關(guān)于20xx年安全工作總體安排的通知》，成立酒店安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定年度安全工作目標(biāo)和控制措施，制定印發(fā)《太陽神大酒店20xx年本安體系建設(shè)工作目標(biāo)和實(shí)施措施》、《酒店二季度重點(diǎn)安全工作安排》等安全工作文件和消防安全、食品安全等九項(xiàng)安全工作應(yīng)急預(yù)案。與酒店所屬單位、部門逐級(jí)簽訂了20xx年安全目標(biāo)責(zé)任書，全體員工寫出了自主保安責(zé)任書，與承租單位補(bǔ)充簽訂了《出租房屋安全使用協(xié)議》，把集團(tuán)公司和分公司安全管理工作精神落實(shí)到位。
二是認(rèn)真開展安全管理工作。從3月上旬開始，先后組織員工對(duì)各項(xiàng)安全應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行了演練。認(rèn)真開展“安全月”活動(dòng)，6月1日在酒店門口舉行了“安全月”宣誓、簽字啟動(dòng)儀式，6月13日舉行了安全咨詢宣傳日活動(dòng)及“安康杯”知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。
三是加強(qiáng)員工安全管理工作培訓(xùn)，提高員工安全管理工作意識(shí)，增強(qiáng)安全管理工作能力，確保做到酒店安全。
四是加強(qiáng)安全管理工作力度。周密安排、嚴(yán)格組織實(shí)施，按時(shí)完成了九個(gè)項(xiàng)目的電氣設(shè)備春檢和五個(gè)項(xiàng)目的雨季“三防”工作。投入近2萬元對(duì)賀蘭山賓館后廚電源、太陽能電源主控箱進(jìn)行了更新改造。加強(qiáng)對(duì)消防設(shè)施、安全通道、機(jī)電設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)施、食品安全等項(xiàng)目的監(jiān)督檢查。上半年共進(jìn)行安全質(zhì)量專項(xiàng)檢查15次，現(xiàn)場(chǎng)查出供水、供電、供暖、消防、食品安全及服務(wù)質(zhì)量等方面存在的.隱患和問題341項(xiàng)，下發(fā)整改通知單29份，98%的隱患和問題得到及時(shí)整改。同時(shí)嚴(yán)格獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，上半年共對(duì)相關(guān)責(zé)任者進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰6人次，處罰金額816元。獎(jiǎng)勵(lì)3人次，獎(jiǎng)勵(lì)金額600元。通過強(qiáng)化對(duì)安全管理工作的效能監(jiān)察，各級(jí)安全責(zé)任制得到全面落實(shí)，員工安全生產(chǎn)意識(shí)增強(qiáng)，自覺性提高，安全基礎(chǔ)工作更加牢固，上半年我酒店沒有發(fā)生安全事故，確保了員工身體與酒店財(cái)產(chǎn)的安全。
3、強(qiáng)化對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的效能監(jiān)察。
我酒店強(qiáng)化對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的效能監(jiān)察，貫穿到會(huì)計(jì)核算的整個(gè)過程，主要監(jiān)察會(huì)計(jì)核算流程是否合理合規(guī)、內(nèi)控機(jī)制是否建立健全方面，降本增效有否實(shí)現(xiàn)，費(fèi)用節(jié)約有否做到。從監(jiān)察結(jié)果看，會(huì)計(jì)核算工作基本能滿足核算要求，能正確核算成本、費(fèi)用、收益，內(nèi)控機(jī)制健全，各方面工作取得較好成績(jī)。
一是在財(cái)務(wù)管理方面，能夠執(zhí)行國家的財(cái)政法規(guī)和財(cái)務(wù)制度，未發(fā)生擅自對(duì)外借款擔(dān)保、投資，未發(fā)現(xiàn)私設(shè)小金庫現(xiàn)象。
二是能根據(jù)公司下達(dá)的財(cái)務(wù)預(yù)算指導(dǎo)意見，進(jìn)一步搞好預(yù)算管理工作，加強(qiáng)對(duì)各單位、各部門的費(fèi)用預(yù)算指導(dǎo)與預(yù)算管理，認(rèn)真做好預(yù)算的分析、分解與落實(shí)工作，使全面預(yù)算管理真正成為全員預(yù)算管理，讓預(yù)算真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
三是加強(qiáng)資金管理，減少資金占用，提高資金利用率。財(cái)務(wù)部門首先對(duì)欠款情況每月進(jìn)行分析，將分析情況及時(shí)通報(bào)。做好現(xiàn)金預(yù)算的編報(bào)，防止資金的積壓。其次嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線的管理規(guī)定，將各單位收入按要求及時(shí)上交酒店財(cái)務(wù)。嚴(yán)格控制物資采購資金占用量，降低財(cái)務(wù)費(fèi)用，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
四是加強(qiáng)內(nèi)控管理，強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制，完善內(nèi)控機(jī)制，要求各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作有制度有標(biāo)準(zhǔn)，做到一環(huán)扣一環(huán)，每一環(huán)實(shí)現(xiàn)雙人、雙職、雙責(zé)的配置，使內(nèi)控鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)流暢。全面落實(shí)崗位責(zé)任制，以崗定責(zé)，各司其責(zé)，行為規(guī)范，相互監(jiān)督，防范風(fēng)險(xiǎn)于未然。
五是加強(qiáng)降本增效工作。在思想意識(shí)和組織管理上雙管齊下，強(qiáng)化成本核算，把餐飲、客房、物業(yè)成本中的原材料、輔助材料、燃料、工資、固定費(fèi)用等每一項(xiàng)費(fèi)用細(xì)化到部門，使成本核算進(jìn)班組，到人頭，形成全員、全過程、全方位的成本控制格局。強(qiáng)化營(yíng)銷管理，降低銷售成本，把增強(qiáng)銷售人員的法律意識(shí)與加強(qiáng)銷售管理相結(jié)合，銷售業(yè)務(wù)發(fā)生前，對(duì)客戶的營(yíng)運(yùn)狀況和承付能力認(rèn)真調(diào)查核準(zhǔn)，避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。加強(qiáng)資金管理，實(shí)行定額控制，建立健全財(cái)務(wù)監(jiān)督體系，避免用錢無計(jì)劃、開支無標(biāo)準(zhǔn)，變會(huì)計(jì)算帳為人人當(dāng)家理財(cái)，使酒店各項(xiàng)費(fèi)用支出較計(jì)劃有所下降，達(dá)到了降本增效的目的。
通過強(qiáng)化對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的效能監(jiān)察，在節(jié)約費(fèi)用、勤儉辦酒店方面取得了顯著成效，車輛、業(yè)務(wù)招待、差旅、辦公、會(huì)議、宣傳等六項(xiàng)費(fèi)用，本年計(jì)劃xx萬元，上半年實(shí)際支出xx萬元，同比節(jié)支xx萬元。其中車輛費(fèi)用本年計(jì)劃8.12萬元，上年同期支出19.17萬元，上半年實(shí)際支出5.24萬元，與計(jì)劃比增支1.18萬元，與同期比節(jié)支0.02萬元。業(yè)務(wù)招待費(fèi)本年計(jì)劃5萬元，上年同期支出27.58萬元，上半年實(shí)際支出7.7萬元，與計(jì)劃比增支5.2萬元，與同期比節(jié)支15.32萬元。差旅費(fèi)本年計(jì)劃3.5萬元，上年同期支出5.57萬元，上半年實(shí)際支出4.91萬元，與計(jì)劃比增支3.2萬元，與同期比節(jié)支0.60萬元。辦公費(fèi)本年計(jì)劃4.38萬元，上年同期支出17.39萬元，上半年實(shí)際支出3.95萬元，與計(jì)劃比增支1.76萬元，與同期比節(jié)支0.03萬元。會(huì)議費(fèi)本年計(jì)劃0萬元，上年同期支出0萬元，上半年實(shí)際支出3.12萬元，與計(jì)劃比增支3.12萬元。宣傳費(fèi)本年計(jì)劃3.4萬元，上年同期支出0.09萬元，上半年實(shí)際支出0.2萬元，與計(jì)劃比節(jié)支1.5萬元，與同期比節(jié)支萬元。在控制費(fèi)用、減少浪費(fèi)的基礎(chǔ)上，大力開展節(jié)能降耗工作，使“省下的就是自已的”理念被員工所認(rèn)可。截止上半年5月底，用電量比計(jì)劃減少2.64萬度，用水量比計(jì)劃減少5803噸，比上年同期減少11845噸。天然氣用量比計(jì)劃減少3587立方。
我酒店按照分公司《20xx年效能監(jiān)察工作意見》和公司紀(jì)委《建立效能立項(xiàng)通知》的精神與要求，認(rèn)真、扎實(shí)、細(xì)致開展效能監(jiān)察工作，雖然取得了較好的成績(jī)，但還是存在一些不足問題。
一是效能監(jiān)察意識(shí)還沒有深入人心，還沒有形成效能監(jiān)察的長(zhǎng)效機(jī)制，需進(jìn)一步提高酒店全體干部、員工的效能監(jiān)察思想認(rèn)識(shí)，使效能監(jiān)察工作人人重視、事事把關(guān)，促進(jìn)效能監(jiān)察工作全面順利開展，取得實(shí)際成效。
二是物資采購過程中的質(zhì)價(jià)評(píng)議工作，有時(shí)因工作忙，不能正常開展。今后要切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)價(jià)評(píng)議工作，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議工作制度，雷打不動(dòng)做好質(zhì)價(jià)評(píng)議工作。
三是雙增雙節(jié)工作目前雖已開展但效果不十分明顯，要強(qiáng)化對(duì)雙增雙節(jié)工作的效能監(jiān)察，落實(shí)雙增雙節(jié)工作要求，爭(zhēng)取在雙增雙節(jié)工作上取得明顯成績(jī)。
四是要持續(xù)開展效能監(jiān)察工作，把效能監(jiān)察工作關(guān)口前移，在干部、員工中深入開展廉政教育，特別是對(duì)管錢、管物的干部、員工，要他們時(shí)刻警醒自己，做到“公生明、廉生威”，公正辦事，廉潔從業(yè)。
20xx年上半年，我酒店認(rèn)真努力工作，切實(shí)抓好效能監(jiān)察工作，雖然取得了一定的工作成績(jī)，但是從科學(xué)、發(fā)展的眼光看，還是需要繼續(xù)努力和提高。下半年，我酒店要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，提高效能監(jiān)察工作的深度、廣度與力度，按科學(xué)發(fā)展觀的要求，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅(jiān)破難，把各項(xiàng)效能監(jiān)察工作提高到一個(gè)新的水平，為完成效能監(jiān)察工作任務(wù)，促進(jìn)酒店發(fā)展，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，營(yíng)造廉潔自律風(fēng)氣，做出應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)。
我的發(fā)言完了，謝謝大家！
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十六
現(xiàn)將會(huì)議總結(jié)的主要工作匯報(bào)如下：
作為餐廳的治理者，對(duì)餐廳的建立進(jìn)展治理必需心中有明確奮斗目標(biāo)和努力的方向。我們的目標(biāo)是：
餐廳質(zhì)量過硬，效勞熱忱文明。
食品安全安康，衛(wèi)生潔凈徹底。
治理標(biāo)準(zhǔn)有序，員工團(tuán)結(jié)友愛。
用餐多數(shù)滿足，領(lǐng)導(dǎo)根本放心。
經(jīng)過一年的運(yùn)營(yíng)，我們從選好人、育好人、用好人上下功夫，經(jīng)人力資源部的層層把關(guān)，對(duì)有責(zé)任心、愛崗敬業(yè)、根本素養(yǎng)較優(yōu)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，聽從治理的人選用到我們當(dāng)中來，通過即時(shí)培訓(xùn)、專業(yè)學(xué)問、專業(yè)技能等學(xué)習(xí)，同時(shí)依據(jù)餐廳工作實(shí)際需要，有規(guī)劃、有重點(diǎn)、有組織、有實(shí)效地抓好技能、效勞、禮儀、標(biāo)準(zhǔn)等落實(shí)，提升了他們的素養(yǎng)與力量，打好了思想和綜合素養(yǎng)地再教育。
員工治理是餐廳治理的重中之重，只要把員工帶好了，管好了，其它工作都能好做了。員工隊(duì)伍的教育治理顯得尤為重要。
好的質(zhì)量、好的效勞、關(guān)鍵在好的治理。好的治理出在好的`制度與標(biāo)準(zhǔn)、重點(diǎn)在一絲不茍，堅(jiān)持不懈的抓好落實(shí)，抓出成效，養(yǎng)成良好習(xí)慣，形成自覺行動(dòng).由于餐廳工作手冊(cè)內(nèi)容目前已相比照較全面，關(guān)鍵是針對(duì)性抓好學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟、落實(shí)、執(zhí)行。
在實(shí)際工作中發(fā)覺用相適應(yīng)的工作流程確定工作時(shí)間，確定工作效率是很好的工作方法，所以我們正在針對(duì)每個(gè)崗位的每個(gè)工作做流程，并且已經(jīng)有十余種工作得到落實(shí)。
我們?nèi)w員工要集中時(shí)間。集中精力，認(rèn)仔細(xì)真地抓好一階段，讓大家熟識(shí)，多把握，并嚴(yán)格根據(jù)去做，養(yǎng)成按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)地習(xí)慣與氣氛。
供餐食品和分餐效勞是就餐人員特別關(guān)注地焦點(diǎn)，也是餐廳工作的主要成果。出品質(zhì)量好不好，效勞水平怎么樣，更是餐廳要下大力抓好的核心任務(wù)，抓好此項(xiàng)工作我們從以下五點(diǎn)入手：
1、依據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)原料價(jià)格，主、副食搭配等因素，仔細(xì)細(xì)致地訂好供餐食譜，每日食譜要葷素搭協(xié)作理，熱量養(yǎng)分夠標(biāo)準(zhǔn)。使員工情愿吃，并吃的好。
2、加工制作精細(xì)，符合出品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全、效果良好。
3、不斷的調(diào)劑變化，推陳出新、讓員工有食欲、有好感、愿意承受。
4、分餐效勞講文明、講公正、講衛(wèi)生、講效率。
5、常常征求就餐人員對(duì)供餐食品和效勞質(zhì)量的意見，不斷虛心持續(xù)改正，提升滿足度。
酒店會(huì)議總結(jié)發(fā)言篇十七
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼即逝，為了總結(jié)過去一年中的經(jīng)驗(yàn)，20xx年2月12日xx酒店召開了20xx年年終工作總結(jié)會(huì)。本次會(huì)議根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神，省略了表彰、聚餐等環(huán)節(jié)，會(huì)議直奔主題，時(shí)間不長(zhǎng)內(nèi)容豐富。將一年來的工作情況通過ppt幻燈形式進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，通過數(shù)據(jù)對(duì)比、圖表、照片等形式和詳細(xì)的講解，使每一名職工都了解了酒店的經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)于企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和仍然存在的不足做到心中有數(shù)，會(huì)議同時(shí)對(duì)xx年的重點(diǎn)工作進(jìn)行了部署。
在過去的一年里，我店緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù)，始終貫徹“保品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)、控成本”的中心思路，大力推進(jìn)硬件設(shè)施改造和開展精細(xì)化管理，克服了酒店業(yè)商務(wù)散客市場(chǎng)持續(xù)出現(xiàn)萎縮的不利影響，千方百計(jì)的尋找客源，使?fàn)I業(yè)收入在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)，20xx年度客房出租率比20xx年度增長(zhǎng)10%，營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)12%。
回顧一年來的工作，薊明酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，通過全體職工的共同努力，克服了各種困難，圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了較大的成績(jī)，但成績(jī)已經(jīng)成為過去，新的一年已經(jīng)到來，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，時(shí)不我待，薊明快捷酒店全體員工將全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神，團(tuán)結(jié)一致，堅(jiān)定信心，再接再厲，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)薊門精神。
20xx年x月xx日。