養(yǎng)成良好的學(xué)習習慣對提高學(xué)習效果起到至關(guān)重要的作用?？偨Y(jié)中如何平衡事實陳述與情感表達？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇一
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。
組長：xxx（總經(jīng)理）。
副組長：總經(jīng)理助理。
成員：（質(zhì)檢部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由現(xiàn)場值班經(jīng)理負責處理。
1、負責設(shè)立事件應(yīng)急處理指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮，負責對突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
2、負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3、負責向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關(guān)信息，電話：。
4、負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場控制、善后協(xié)調(diào)處理。
1、酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設(shè)施設(shè)備及時消毒清潔。
2、客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3、當酒店公共場所發(fā)生疑是傳染病事件，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。電話aaaaa，由總機通知小組成員及時到位。
4、所在部門經(jīng)理在報告的'同時，及時隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關(guān)人員。必要時請酒店保安部人員協(xié)助完成。
5、公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6、由當?shù)匦l(wèi)生預(yù)防保健科查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
1、酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應(yīng)商索要相關(guān)證件備查。包括飲用水及飲水機生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可批件、檢測報告。
2、向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3、當酒店發(fā)生飲用水安全事件時，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4、所在部門經(jīng)理在報告的同時，保護好現(xiàn)場。密切關(guān)注相關(guān)人員，及時送醫(yī)就診。
5、公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6、由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇二
3、 將有問題的客人立即送往附近醫(yī)院檢查，并通知家屬
4、 保安負責保護現(xiàn)場，不要讓任何人觸摸有毒或疑似有毒的物品（如藥物、餐具、杯具、飲品及食物、嘔吐物等）
5、 保安安排好車位，以備救護車到達及離開時使用
6、 保安現(xiàn)場戒備，防止閑雜人員圍觀
7、 接待將有關(guān)資料入檔，120到達及離開時間、120醫(yī)生（姓名、電話）登記備案
8、 發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交-警方處理
9、 公司派專人跟進客人檢查情況，并隨時上報總經(jīng)辦
11、 安撫好當事人及其家屬后，公司第一時間滿足客人提出的合理要求，并鄭重致歉
一、防止食物中毒的措施
（一）健全食物中毒報告制度
學(xué)生飲食衛(wèi)生認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報告辦法》的精神，以便及時采取防治措施。
（二）廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)校的實際情況，充分利用廣播、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識，提高廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
（三）細菌性食物中毒的預(yù)防措施
（1）防止細菌對儀器的污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中的污染。須知道專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應(yīng)及時調(diào)換工作。（2）控制細菌的污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。（3）殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
（四）化學(xué)性食物中毒的預(yù)防
（1）有些化學(xué)物質(zhì)與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學(xué)物質(zhì)的單位，要加強毒品的管理，要嚴格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
（2）加強農(nóng)藥的管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴格遵守農(nóng)藥使用的有關(guān)規(guī)定。（3）包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)的容器，不得用來包裝或盛放食品。
（五）有毒動植物中毒的預(yù)防措施
有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認無毒才能食用。
二、發(fā)生食物中毒的處理
（一）通報
發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即通知衛(wèi)生所做好搶救準備，同時報學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，事故嚴重的報醫(yī)院急救電話120。
（二）緊急處理
1、衛(wèi)生所：召集醫(yī)生緊急救護工作；
2、后勤：負責車輛調(diào)度，把重病號送往醫(yī)院搶救；
3、保衛(wèi)人員：保護現(xiàn)場，組織事故調(diào)查，處理臨時緊急任務(wù)。
（三）原因調(diào)查
1、保護現(xiàn)場，對可疑食物或有毒食物取樣封存；
2、留樣的`食物和現(xiàn)場取到樣品送防疫部門進行技術(shù)鑒定；
3、分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓(xùn)。
（四）情況匯報
根據(jù)事故的大小情況，及時報上級有關(guān)單位，由學(xué)校統(tǒng)一上報。
鮑溝鎮(zhèn)學(xué)生安全防范應(yīng)急預(yù)案
為了進一步加大學(xué)校精細化管理的工作力度，把加強對學(xué)生的安全防范教育落到實處，防止校園意外傷害事故的發(fā)生，及時處理好各種突發(fā)事件，確保學(xué)校教育教學(xué)的順利進行，特制定以下安全防范應(yīng)急預(yù)案：
一、防火安全預(yù)案
1、防范預(yù)案（措施）。
（一）嚴禁將火柴、打火機等火種帶入學(xué)校。
（二）各室內(nèi)不得使用明火照明（煤油燈、蠟燭等）。
（三）嚴禁在學(xué)校內(nèi)使用電火爐等。
（四）嚴禁在校園內(nèi)存放或燃放煙花爆竹。
（五）嚴禁在校園內(nèi)焚燒廢紙、樹枝、樹葉等。
（六）組織老師聽取消防安全知識講座。
（七）進行學(xué)生自護疏散、老師消防器材使用及緊急狀態(tài)時切斷電源等演練。
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飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇三
一、觸電事故特征：
觸電時由于人體直接接觸電源，受到一定量的電流通過人體，致使組織損傷和功能障礙甚至死亡，觸電時間越長，機體的損傷越嚴重。低電壓電流可使心跳停止（或發(fā)生心室纖維顫動），繼之呼吸停止。高電壓電流由于對中樞神經(jīng)系統(tǒng)強力刺激，先使呼吸停止，再隨之心跳停止。
二、應(yīng)急組織機構(gòu)。
應(yīng)急救援組長。
應(yīng)急救援副組長：
應(yīng)急聯(lián)絡(luò)：
現(xiàn)場維護：
應(yīng)急救援：
應(yīng)急搶救：
職責：在第一時間組織人員疏散，營救觸電人員，維護現(xiàn)場秩序等工作；及時將現(xiàn)場情況向領(lǐng)導(dǎo)報告，根據(jù)安排及時將傷員送至就近醫(yī)院。
三、應(yīng)急處置程序。
（一）應(yīng)急響應(yīng)。
在車間發(fā)生人員觸電事故時，現(xiàn)場第一目擊人應(yīng)立即高聲呼救，并且立即切掉電源。
（二）應(yīng)急聯(lián)絡(luò)。
應(yīng)急聯(lián)絡(luò)組立即撥打急救中心電話（120或999），內(nèi)容如下：
一、報警人姓名、住址、工作單位、聯(lián)系電話號碼；
二、發(fā)生人員觸電事故的準確地理位置；
三、目前現(xiàn)場狀況及周圍作業(yè)人員傷亡等情況等；
四、耐心回答“120”救護人員的詢問；
五、隨時與急救中心人員保持聯(lián)系以及匯報情況；
應(yīng)急聯(lián)絡(luò)組將目前現(xiàn)場情況與應(yīng)急救援組長詳細說明，同時由應(yīng)急救援組長向車間領(lǐng)導(dǎo)進行匯報，內(nèi)容如下：
一、匯報人姓名。
二、發(fā)生人員觸電事故的準確地理位置；
三、目前現(xiàn)場狀況及周圍作業(yè)人員傷亡等情況等；
四、是否報警情況及目前人員情況；
五、聽從領(lǐng)導(dǎo)指示。
（三）現(xiàn)場維護。
現(xiàn)場維護人員根據(jù)現(xiàn)場周邊環(huán)境，利用錐形交通桶封閉現(xiàn)場。封閉現(xiàn)場時擺放錐形交通桶、拉好警戒帶、保護好現(xiàn)場。
（四）應(yīng)急救援。
應(yīng)急救援組將觸電者與電源隔離：脫離電源的方法，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場具體條件，果斷采取適當?shù)姆椒ê痛胧?，一般有以下幾種方法和措施：
一、如果開關(guān)或者按鈕距離觸電地點很近，應(yīng)迅速拉開開關(guān)，切斷電源，并應(yīng)準備充足照明，以便進行搶救。
二、如果開關(guān)距離觸電地點很遠，可用絕緣手鉗或用干燥木柄的鐵鍬、斧頭等把電線切斷。
三、當導(dǎo)線搭在觸電人身上或者壓在身下時，可用干燥的木棍、木板或其它帶有絕緣柄工具，（手握絕緣柄）迅速將電線挑開。
四、如果人在較高處觸電，必須采取保護措施防止切斷電源后觸電人從高處摔下。
五、如果觸電人的衣服是干燥的，而且不緊纏在身上時，救護人員可站在干燥的木板上，或用干衣服、干圍巾等把自己的手緊密的包裹起來，然后用這只手拉觸電人的衣服，把他拉離帶電體。
（五）應(yīng)急救護。
應(yīng)急救護組依據(jù)不同情況采取正確的方法為觸電者進行搶救：
一、觸電傷員如神智清醒者，應(yīng)使其就地趟開，嚴密監(jiān)視，暫時不要站立或走動。
二、觸電者如神志不清，應(yīng)就地仰面趟開，確保氣道通暢，并用5秒的時間間隔呼叫傷員或輕拍其肩部，以判斷傷員是否意識喪失。禁止擺動傷員頭部呼叫傷員。堅持就地正確搶救，并盡快聯(lián)系醫(yī)院進行搶救。
三、呼吸、心跳情況判斷電傷員如意識喪生，應(yīng)在10秒內(nèi)，用看、聽、試的方法判斷傷員呼吸情況，若既無呼吸又勿動脈搏動，可判定呼吸心跳已停止，就要同時采取人工呼吸和胸外擠壓兩種方法進行搶救。
（六）心肺復(fù)蘇、人工呼吸正確做法。
一、在醫(yī)護人員未趕到現(xiàn)場時，由應(yīng)急救援組和應(yīng)急救護組配合對觸電者進行心肺復(fù)蘇及人工呼吸：
（1）確保搶救環(huán)境安全。
（2）在堅硬平（地）面上擺好仰臥體位，用壓額提頦法打開氣道，并清理口腔異物。
（4）如沒有呼吸，先進行人工呼吸，向氣道內(nèi)吹氣2次。
（5）判斷有無心跳（觸摸大動脈），時間10秒：100一、100二、100三、1004…、、1010，后5秒注意觀察循環(huán)征象。
（6）判斷心跳停止，立即胸外心臟按壓。胸外按壓位置應(yīng)位于胸骨最下端上方3—4厘米，胸骨的正中區(qū)，其次，按壓人員應(yīng)保持上身前傾，以髖關(guān)節(jié)為支點，雙臂伸直，垂直向下將胸骨下壓約4—5厘米，然后放松，按壓頻率為每分鐘100次。
（7）胸外心臟按壓30次，人工呼吸2次，交替進行。按壓一十、十一、12…、二十、21…、三十一、32…、、39，吹氣一、2…連續(xù)操作4個循環(huán)后，檢查一次呼吸和心跳，時間10秒：100一、100二、100三、1004…、、1010，前5秒檢查呼吸，后5秒檢查脈搏和觀察循環(huán)征象。
（8）搶救工作一旦開始，中途不能停止，直到傷者蘇醒或急救人員到達現(xiàn)場后才能停止。
四、應(yīng)急處置注意事項。
一、在搶救過程中要每隔數(shù)分鐘用“一看、二聽、三感覺”的方法再判斷一次觸電者的呼吸和脈搏情況，每次判斷時間不得超過5~7秒。
二、在醫(yī)務(wù)人員未到之前，現(xiàn)場不得停止搶救。
三、不要隨意移動觸電傷員，如搶救過程中需要移動傷員，搶救中斷時間不應(yīng)超過30秒。
四、將觸電者送往醫(yī)院應(yīng)使用擔架，并在其背部墊上木板，不可讓傷員身體蜷曲著進行搬運，移送途中應(yīng)繼續(xù)搶救。
五、無論發(fā)生哪種類型、哪種方式的觸電事故首先要立即切斷電源或用絕緣體，急救者切勿直接接觸傷員，防止自身觸電，影響搶救工作的進行。
六、當傷員脫離電源后，檢查傷員的全身情況，特別是呼吸和心律，發(fā)現(xiàn)呼吸和心律停止時，應(yīng)立即實施就地搶救。
七、夜間發(fā)生觸電事故時，切斷電源會同時使照明失電，應(yīng)考慮切斷后的臨時照明，如應(yīng)急燈等，以利于救護。
八、當搶救者面色好轉(zhuǎn)、嘴唇逐漸紅潤、瞳孔縮小、心跳和呼吸恢復(fù)正常，即表明搶救有效。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇四
1、為提高我鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急響應(yīng)能力，做好環(huán)境保護應(yīng)急準備與響應(yīng)工作，確保在發(fā)生污染事故時，能準確地掌握情況，進行分析和決策及時采取必要和恰當?shù)南鄳?yīng)行動。
2、建立健全突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急機制，提高政府應(yīng)對涉及公共危機的突發(fā)環(huán)境事件的能力，維護社會穩(wěn)定，保障公眾生命健康和財產(chǎn)安全，保護環(huán)境，促進社會全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
（二）編制依據(jù)
本預(yù)案的編制主要依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《四川省環(huán)境保護工作職責分工方案》及相關(guān)的法律、行政法規(guī)，制定本預(yù)案。
（三）基本原則
以人為本，預(yù)防為主；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分類管理；屬地為主，分級相應(yīng)；專兼結(jié)合，充分利用現(xiàn)有各方資源。
（四）應(yīng)急任務(wù)
鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組承擔的應(yīng)急任務(wù)是;
1、制定鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急預(yù)案。
2、負責一般環(huán)境保護應(yīng)急響應(yīng)，事故處理及事故原因調(diào)查工作。
3、協(xié)助區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)環(huán)保局做好重大和較大環(huán)境保護的處理工作。
4、負責協(xié)調(diào)一般環(huán)境保護應(yīng)急電話投訴工作。
5、接收本鎮(zhèn)環(huán)境保護責任單位有關(guān)信息的報告，協(xié)調(diào)開展環(huán)境保護應(yīng)急行動。
6、監(jiān)督環(huán)境保護責任單位的應(yīng)急行動和事故處理措施，并及時上報到區(qū)環(huán)保局。
7、及時向區(qū)環(huán)保部門報告鎮(zhèn)內(nèi)發(fā)生的突發(fā)環(huán)境問題。
（一）環(huán)境保護應(yīng)急組織體系
鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急組織體系由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急小組、環(huán)境保護應(yīng)急辦公室、應(yīng)急預(yù)測組組成。在鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，各職能部門及有關(guān)單位各司其責，各負其責，平時做好環(huán)境保護應(yīng)急準備，環(huán)境污染事故發(fā)生時快速而恰當?shù)剡M行響應(yīng)。
（二）鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急小組的組成與職責
1、人員組成
組長：付堅鎮(zhèn)黨委書記
徐昌明鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長
副組長：王明建鎮(zhèn)黨委委員、鎮(zhèn)人大主席
劉勇鎮(zhèn)黨委副書記、紀委書記
李江鎮(zhèn)黨委委員、組織委員
楊貴成鎮(zhèn)黨委委員、鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長
劉俊鎮(zhèn)黨委委員、鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長
黃信建鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長（分管全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作）鎮(zhèn)安辦主任
成員：曾德模鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦主任、鎮(zhèn)安辦副主任
江秉國鎮(zhèn)黨政辦主任
向文宣鎮(zhèn)財政所副所長
劉光明鎮(zhèn)社事辦主任
許安國鎮(zhèn)社會事業(yè)服務(wù)中心主任
楊珺鎮(zhèn)國土建環(huán)辦負責人
倪云華鎮(zhèn)拆遷辦負責人
羅周華鎮(zhèn)綜治辦副主任
劉國強鎮(zhèn)派出所所長
周代鋼交警大隊秩序四中隊負責人
鄔黎德陽十中校長
彭光勇涪江路小學(xué)校長
龍定學(xué)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長
邱俊鎮(zhèn)供電所負責人
唐行模鎮(zhèn)獸醫(yī)站站長
各村（居）書記、主任
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室，由劉俊副鎮(zhèn)長（環(huán)境保護工作分管領(lǐng)導(dǎo)）任辦公室主任，楊珺（國土建環(huán)辦負責人）任副主任。辦公室具體負責組織、協(xié)調(diào)處理環(huán)境保護日常工作。
2、主要職責
（2）指揮和協(xié)調(diào)鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急組織體系中部門的應(yīng)急準備和響應(yīng)行動。
（3）對環(huán)境保護責任單位的應(yīng)急行動和事故處置措施的監(jiān)督和管理。
（三）鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室的主要職責
1、組織制定鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急預(yù)案及實施程序。
2、負責鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急日常工作，協(xié)調(diào)各（辦）所中心、各村（居）主要負責人。
3、接受鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府下達的環(huán)境保護應(yīng)急指示和指令，受理來自鎮(zhèn)內(nèi)環(huán)境保護的報告，并及時上報鎮(zhèn)政府和縣環(huán)保局。4、具體指揮和綜合協(xié)調(diào)鎮(zhèn)各環(huán)境保護應(yīng)急，響應(yīng)單位的啟動和行動配合。
5、負責與有關(guān)單位的聯(lián)絡(luò)與信息交換工作。
6、組織開展應(yīng)急行動和事故處理措施的跟蹤、監(jiān)督。必要時，經(jīng)鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組批準后，采取干預(yù)行動。
按照突發(fā)事故嚴重性和緊急程度，突發(fā)環(huán)境事故分為特別重大環(huán)境事故（i級）、重大環(huán)境事故（ii級）、較大環(huán)境事故（iii級）和一般環(huán)境事故（iv級）四級。
（一）特別重大環(huán)境事故（i級）
凡符合下列情形之一的，為特別重大環(huán)境事故：
（1）發(fā)生30人以上死亡，或中毒（重傷）100以上；
（2）因環(huán)境事件需疏散、轉(zhuǎn)移群眾5萬人以上，或直接經(jīng)濟損失1000萬元以上；
（3）區(qū)域生態(tài)功能嚴重喪失或瀕危物種生存環(huán)境遭到嚴重污染；
（4）因環(huán)境污染使當?shù)卣５慕?jīng)濟、社會活動受到嚴重影響；
（6）危險化學(xué)品（含劇毒品）生產(chǎn)和貯運中發(fā)生泄露，嚴重影響人民群眾生產(chǎn)、生活的污染事故。
（二）重大環(huán)境事故（ii）。
凡符合下列情形之一的，為重大環(huán)境事故：
（1）發(fā)生10人以上的、30人以下死亡，或中毒（重傷）50人以上、100以下；
（2）區(qū)域生態(tài)功能部分喪失或瀕危物種生存環(huán)境受到污染；
（4）1、2類放射源丟失、被盜或失控；
（5）因環(huán)境污染造成重要河流、湖泊、水庫及沿海水域大面積污染或城鎮(zhèn)水源地取水中斷的污染事故。
（三）較大環(huán)境事故（iii）
凡符合下列情形之一的，為較大環(huán)境事故：
（1）發(fā)生3人以上、10人以下死亡，或中毒（重傷）50人以下；
（2）因環(huán)境污染造成跨地級行政區(qū)域糾紛，使當?shù)亟?jīng)濟、社會活動受到影響；
（3）3類放射源丟失、被盜或失控；
（四）一般環(huán)境事故（iv）。
凡符合下列情形之一的，為一般環(huán)境事故：
（1）發(fā)生3人以下死亡的；
（2）因環(huán)境污染造成跨鎮(zhèn)級行政區(qū)域糾紛，引起一般群體性影響的；
（3）4、5類放射源丟失、被盜或失控。
（一）準備
鎮(zhèn)環(huán)境保護日常準備工作由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室負責。鎮(zhèn)應(yīng)急值班機構(gòu)即為環(huán)境突發(fā)事故應(yīng)急值班機構(gòu)，負責接收環(huán)境保護的報告，并及時通知鎮(zhèn)黨委政府及上級相關(guān)部門，進入應(yīng)急狀態(tài)時，環(huán)境保護應(yīng)急工作由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一指揮。
（二）啟動
環(huán)境保護應(yīng)急響應(yīng)應(yīng)堅持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，屬地為主的原則。特別重大污染環(huán)境突發(fā)事故的應(yīng)急響應(yīng)由國家環(huán)?？偩趾褪…h(huán)保局組織實施，重大環(huán)境保護、較大環(huán)境突發(fā)事故由省環(huán)保局和市環(huán)保局全面負責。一般環(huán)境污染事故由市環(huán)保局和區(qū)環(huán)保局全面統(tǒng)一指揮。
（三）聯(lián)絡(luò)與信息交換
環(huán)境保護單位應(yīng)按照事故報告制度向鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室提交事故報告。應(yīng)急期間聯(lián)絡(luò)原則是：
1、各崗位任務(wù)明確、盡職盡責，聯(lián)絡(luò)渠道明確、固定，即時暢通。
2、聯(lián)絡(luò)用語規(guī)范，嚴格執(zhí)行記錄制度，
3、對外渠道和口徑統(tǒng)一。
（四）指揮和協(xié)調(diào)
環(huán)境保護應(yīng)急響應(yīng)時，在鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室負責指揮鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急組織體系中各部門的應(yīng)急行動，綜合協(xié)調(diào)鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急組織體系與其他相關(guān)部門、單位的接口和行動，主要內(nèi)容有：
1.提出現(xiàn)場應(yīng)急行動原則要求。
2.協(xié)調(diào)現(xiàn)場應(yīng)急指揮部的指揮工作。
3.協(xié)調(diào)建立現(xiàn)場警戒區(qū)和交通管制區(qū)域，確定重點防護區(qū)域。
5.根據(jù)現(xiàn)場監(jiān)測結(jié)果，確定被轉(zhuǎn)移、疏散群眾返回時間。
6.及時向鎮(zhèn)政府、縣環(huán)保局報告應(yīng)急行動的進展情況。
（五）應(yīng)急監(jiān)測
鎮(zhèn)環(huán)保部門配合區(qū)環(huán)保局負責協(xié)調(diào)組織環(huán)境保護現(xiàn)場的應(yīng)急監(jiān)測工作，確定污染范圍、種類、強度，提供防護措施，為環(huán)境保護應(yīng)急決策提供依據(jù)，必要時請求區(qū)級、市級環(huán)保部門提供環(huán)境污染地方應(yīng)急監(jiān)測技術(shù)支援。
（六）安全防護
1.根據(jù)污染事故的性質(zhì)與特點，向上級部門提出公眾安全防護措施，根據(jù)事發(fā)當?shù)氐臍庀?、地理環(huán)境、人員密集度等，確定公眾疏散的方式，協(xié)助有關(guān)部門組織群眾安全疏散撤離。
2.事發(fā)地安全邊界以外，協(xié)助有關(guān)部門設(shè)立緊急避難場所。
（一）應(yīng)急終止條件
凡符合下列情況之一的，既滿足應(yīng)急終止條件。
1.污染源的泄露或釋放已降至規(guī)定限值以內(nèi)；
2.事故所造成的危害已經(jīng)徹底消除，無繼發(fā)可能；
3.事故現(xiàn)場的各種專業(yè)應(yīng)急處置行動已無繼續(xù)的必要。
（二）應(yīng)急終止后的行動
應(yīng)急終止后，鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組還應(yīng)執(zhí)行下列行動：
1.評價所有的應(yīng)急工作日記、記錄、書面信息等。
2.評價造成應(yīng)急狀態(tài)的事故，指導(dǎo)有關(guān)部門和事故責任單位查出原因，防止類似事故的重復(fù)出現(xiàn)。
3.評價應(yīng)急期間所采取的一切行動。
4.根據(jù)實踐經(jīng)驗，及時對應(yīng)急預(yù)案及相關(guān)實施程序進行修訂。
5.對造成環(huán)境污染的事故，鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室要組織有計劃的配合好區(qū)環(huán)保局環(huán)境污染監(jiān)測。
6.責任追究。根據(jù)區(qū)環(huán)保執(zhí)法部門調(diào)查結(jié)果，配合區(qū)環(huán)保部門對污染事故責任單位、責任人依法、依規(guī)進行處罰，情節(jié)嚴重的追究刑事責任，提交公安檢察機關(guān)處理。
（三）總結(jié)報告
應(yīng)急終止后，鎮(zhèn)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在二周內(nèi)向區(qū)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室提交總結(jié)報告。
根據(jù)環(huán)境保護應(yīng)急準備與響應(yīng)的需求，環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組提出項目支出預(yù)算報鎮(zhèn)財政部門審批后執(zhí)行，確保日常應(yīng)急準備與應(yīng)急響應(yīng)期間的資金需求。
本預(yù)案由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組批準，鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室組織修訂工作并報鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審批，實施程序由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)公室負責修訂并發(fā)布實施。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇五
20__年，全區(qū)衛(wèi)生應(yīng)急工作以堅持預(yù)防為主，以人為本的原則，以提高衛(wèi)生應(yīng)急能力和應(yīng)急隊伍建設(shè)為核心，不斷強化衛(wèi)生應(yīng)急管理，進一步加強衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)，夯實衛(wèi)生應(yīng)急工作基礎(chǔ)，全面提升了我區(qū)衛(wèi)生應(yīng)急工作整體水平。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，建立健全衛(wèi)生應(yīng)急管理工作體制。
通過一年時間的努力，我區(qū)衛(wèi)生應(yīng)急工作基本實現(xiàn)了體制健全、機制完善、運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、有序規(guī)范。各單位根據(jù)《全國衛(wèi)生部門衛(wèi)生應(yīng)急管理工作規(guī)范》和《青原區(qū)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，加強了衛(wèi)生應(yīng)急管理工作制度建設(shè)，建立健全了衛(wèi)生應(yīng)急值守、衛(wèi)生應(yīng)急響應(yīng)、衛(wèi)生應(yīng)急處置、衛(wèi)生應(yīng)急工作評估等工作制度和工作方案，進一步明確了應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的工作流程、處置程序、技術(shù)標準和控制措施。
二、加強專業(yè)人員培訓(xùn)，全面提升應(yīng)急處置能力。
為提高專業(yè)人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)以及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防范意識和應(yīng)急能力，我區(qū)狠抓了專業(yè)人員的強化培訓(xùn)，結(jié)合開展的繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育活動，圍繞霍亂、流感、手足口病等重點傳染病的防治工作，年初編制了全區(qū)業(yè)務(wù)人員全員培訓(xùn)計劃，同時針對實際情況在全區(qū)范圍內(nèi)舉辦了基層防疫人員應(yīng)急培訓(xùn)，通過培訓(xùn)強化了業(yè)務(wù)人員的衛(wèi)生應(yīng)急意識、補充更新了衛(wèi)生應(yīng)急知識，提高了專業(yè)人員的應(yīng)急處置綜合能力。
三、強化防控措施，建立和完善應(yīng)急預(yù)案。
各醫(yī)療衛(wèi)生單位認真落實了傳染病監(jiān)測與報告制度，建立了以區(qū)疾控中心為技術(shù)依托，以城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位為樞紐，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院為延伸的突發(fā)公共衛(wèi)生事件及傳染病監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，實行傳染病網(wǎng)絡(luò)直報及零報告制度，并明確了各網(wǎng)絡(luò)直報單位責任人、工作職責、規(guī)章制度。同時，區(qū)疾控中心實行24小時值班制度，確保發(fā)生疫情后及時進行網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，并及時上報，真正實現(xiàn)了傳染病報告的動態(tài)性、實時性和網(wǎng)絡(luò)化管理，建立和完善了突發(fā)公共衛(wèi)生事件監(jiān)測、評估、預(yù)警、反應(yīng)機制，提高了傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理的快速反應(yīng)能力。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所加強了衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查，組織衛(wèi)生監(jiān)督人員深入轄區(qū)內(nèi)各醫(yī)療機構(gòu)開展傳染病防治執(zhí)法檢查。截至目前，共檢查醫(yī)療機構(gòu)175家，應(yīng)用文書360件。同時，做好了區(qū)委、區(qū)政府舉辦的重大活動食品安全保障工作，制定了食品安全保障應(yīng)急預(yù)案，加強了監(jiān)督檢查，確保了各項活動的食品衛(wèi)生安全。
四、加強應(yīng)急物資儲備，積極開展業(yè)務(wù)實戰(zhàn)演練。
我區(qū)根據(jù)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的特點，積極做好應(yīng)急物資儲備工作，每年均儲備了一定數(shù)量的各類專用防護用品、消殺藥械、診斷試劑及耗材，作為自然災(zāi)害發(fā)生后及傳染病流行應(yīng)急處置物質(zhì)，確保一旦發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件能夠立即啟用。同時，為進一步加強處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件時現(xiàn)場處置能力，做好應(yīng)對突發(fā)事件時的組織、技術(shù)、程序、裝備物資等方面的準備，我區(qū)未雨綢繆，有效防控，20__年5月26日，我局組織區(qū)疾控中心、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所及各醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)80余人開展了手足口病疫情實戰(zhàn)應(yīng)急處置演練。按照擬訂的演練方案進行了演練操作，應(yīng)急機動隊成員在演練中按規(guī)定程序認真操作，特別是隔離服的穿、脫程序進行了重點演示，并回答了考評人員所提出的問題。通過演練，進一步驗證了我區(qū)在應(yīng)對突發(fā)事件中的疫情報告程序、應(yīng)急指揮能力、現(xiàn)場防護措施、流行病學(xué)調(diào)查、疫區(qū)消毒隔離、突發(fā)事件應(yīng)急檢測、應(yīng)急儲備物資調(diào)動等能力，進一步鞏固了突發(fā)事件應(yīng)急處理的相關(guān)知識及實踐能力，同時對演練作出了客觀實際的考評，指出了不足，提出了改進要求。
五、全力以赴，應(yīng)急工作取得初步成效。
20__年出現(xiàn)手足口病疫情，我區(qū)高度重視，迅速行動起來，統(tǒng)籌安排，周密部署，區(qū)衛(wèi)生局主動加強與區(qū)教育局溝通協(xié)調(diào)，加大對區(qū)內(nèi)各小學(xué)、托幼機構(gòu)管理力度，認真落實晨檢和缺課登記制度，加強對疑似病例報告工作。區(qū)疾控中心積極開展手足口病重癥病例流行病學(xué)調(diào)查、密切接觸者搜索、消殺及宣傳工作，及時掌握病人的發(fā)病情況、危險因素等資料;各醫(yī)療機構(gòu)全面啟動預(yù)檢分診工作，嚴格疑似病例排查工作并及時上報，全面落實手足口病轉(zhuǎn)診制度，發(fā)現(xiàn)符合臨床表現(xiàn)患兒做好登記后，立即送往定點醫(yī)院救治。做好了消殺物質(zhì)貯備，加強環(huán)境消毒和污物的安全處理，避免院內(nèi)感染發(fā)生。對醫(yī)務(wù)人員和鄉(xiāng)村醫(yī)生進行了強化培訓(xùn)，重點培訓(xùn)手足口病的診斷、治療、隔離、消毒等知識。經(jīng)過部門精心配合，有效遏制了手足口病疫情的蔓延。
六、存在問題。
1、應(yīng)急管理的相關(guān)法律法規(guī)和應(yīng)急知識宣傳不夠深入廣泛。
4、衛(wèi)生應(yīng)急工作經(jīng)費欠缺，致使應(yīng)急演練、應(yīng)急檢測等工作開展受限。
七、下一步工作打算。
1、進一步開展多種形式的大眾衛(wèi)生應(yīng)急知識宣傳，增強公眾參與突發(fā)公共衛(wèi)生事件預(yù)防和應(yīng)對工作的主動性。繼續(xù)開展衛(wèi)生應(yīng)急知識宣傳周活動，做到衛(wèi)生應(yīng)急知識進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進企業(yè)。加強突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息發(fā)布和輿論引導(dǎo)工作，建立健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件新聞報道快速反應(yīng)機制、輿情收集和分析機制，把握正確的輿論導(dǎo)向。
2、繼續(xù)加大衛(wèi)生應(yīng)急培訓(xùn)力度，提升衛(wèi)生應(yīng)急處置能力。
3、完善相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，加強部門協(xié)作。不斷完善衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案體系，建立預(yù)案動態(tài)更新修訂機制，增強預(yù)案科學(xué)性、針對性和可操作性。
4、積極爭取上級支持，加大應(yīng)急演練、應(yīng)急物資儲備經(jīng)費投入，提升衛(wèi)生應(yīng)急能力和水平。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇六
為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進學(xué)校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責：
1)領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責：負責統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動，下達應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時向教育局請示報告。
2）醫(yī)療救護組：當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
2、機構(gòu)職責：
1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責：
統(tǒng)一指揮衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織園內(nèi)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，并負責對學(xué)校衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作開展：
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對本園衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。
2、強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合我園其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報形式反饋到學(xué)校。
3、落實職責。園長為學(xué)校安全第一責任人，安全監(jiān)督員為直接責任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責。
4、加強教育。加強對家長、幼兒食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責任感。
5、添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標準，逐步完善和提高衛(wèi)生設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報告制度食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向組長報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告，同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學(xué)校衛(wèi)生安全事故，由園長負責救援指揮。園長應(yīng)當機立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。
3、醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴重衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴重衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴重衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇七
在日常學(xué)習、工作和生活中，保不齊會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，為了盡可能減小事故造成的不良影響，時常需要預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案。你會寫食品安全應(yīng)急預(yù)案嗎?下面小編給大家?guī)硎称钒踩珣?yīng)急預(yù)案，希望大家喜歡!
為了保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，對學(xué)校師生的健康負責，進一步做好學(xué)校師生食堂和小賣部的.食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，特制定本預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組：成立學(xué)校衛(wèi)生及食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：中心校成員及各校長、園托長。
2、工作職責：
全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂工作意見。統(tǒng)一指揮衛(wèi)生以及食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作檢查、總結(jié)，形成評估和反饋意見，并負責對各校衛(wèi)生以及食品安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作。
1、完善制度。在教育局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)方面，對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進行全面修訂完善并上報。
2、強化督查。學(xué)校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點，結(jié)合其它安全工作，進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責任人，領(lǐng)導(dǎo)小組成員負責做好自己的崗位職責內(nèi)各項工作，工作考核實行學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全事故一票否決制。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂、學(xué)校商店從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式，豐富衛(wèi)生安全知識，增強衛(wèi)生安全意識，提高自覺性和責任感。
5、添置設(shè)備。各校要對照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標準，逐步落實衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報告。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學(xué)校校長負責救援指揮，組織好救援行動。
學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當?shù)蒯t(yī)院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的生產(chǎn)或經(jīng)營活動，切實保護好現(xiàn)場(保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備等)，等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。
3、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
4、人員調(diào)度。在接到學(xué)校的事故報告后，要迅速趕赴現(xiàn)場，統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
5、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責任追究。
1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
為建立健全我校應(yīng)對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預(yù)防、及時控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據(jù)上級文件精神和有關(guān)食品安全工作要求，結(jié)合本校實際，特制定本預(yù)案。
組長：王先橋。
副組長：
成員：各班班主任和各科課程教師。
二、預(yù)防措施：
為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學(xué)校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學(xué)習、宣傳、教育，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。
1、加強食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學(xué)生進行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。
2、教育學(xué)生講衛(wèi)生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。學(xué)校食堂從業(yè)人員必須具備健康證，定期體檢，無法定傳染性疾病，持證上崗。
3、教育學(xué)生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚刷牙。
4、每天堅持"兩掃一揀"，每周進行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學(xué)校公共場所、食堂等堅持定期消毒，作好記載。
5、食堂采購食品必須在取得合法經(jīng)營權(quán)的、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準確的記錄。
6、嚴禁他人隨意進出食堂，要有進出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。
7、從業(yè)人員加工食品時，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個人衛(wèi)生習慣。
8、嚴禁采購和加工霉爛變質(zhì)、污染，未經(jīng)檢疫的食物，未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得食用。
9、制作食品應(yīng)當燒熟煮透。生熟食品應(yīng)分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當分開，并有明顯標識，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前仔細檢查并充分加熱。
10、食品儲藏柜應(yīng)當保持干燥、陰涼、通風，防止食品霉爛變質(zhì)，嚴禁將非食品、有毒物質(zhì)存放在一起。
11、每年化驗飲用水一次，蓄水池應(yīng)當加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。
三、食物中毒處理預(yù)案：
學(xué)校是人群聚集的地方，涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設(shè)想。為了確保我校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全，特制定我校食物中毒處理預(yù)案。
1、如一旦發(fā)生食物中毒，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場，及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。
2、立即用電話向村衛(wèi)生室、石寶鎮(zhèn)中心校匯報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。
3、全力保持學(xué)校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應(yīng)立即向當?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?BR> 4、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派人守護中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。
5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按上級的要求進行處理。
6、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明24—48小時前的進餐情況等，做好學(xué)生的思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)務(wù)人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)。
7、校長迅速通知班主任到現(xiàn)場，安撫本班學(xué)生，醫(yī)生到現(xiàn)場指導(dǎo)急救辦法。并由校長報鎮(zhèn)中心校申請該班或全校停課。
8、集中患者，以便急救車能迅速運輸患者。后勤人員到現(xiàn)場維持秩序，關(guān)閉校門，疏導(dǎo)急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。
9、班主任組織其余學(xué)生回到教室，并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理，避免造成群體臆病現(xiàn)象，等待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的通知。
10、患者送往醫(yī)院后，當班行政人員留守學(xué)校外，其余行政人員、涉及班的班主任應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。
一、防止食物中毒措施。
(一)健全食物中毒報告制度。
餐廳要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于(食物中毒調(diào)查報告辦法)精神，以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒宣傳，結(jié)合學(xué)校實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細菌性食物中毒預(yù)防措施。
(1)防止細菌對儀器污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中污染。須知到專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作病患者或帶病者，應(yīng)及時調(diào)換工作。
(2)控制細菌污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒預(yù)防。
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學(xué)物質(zhì)單位，要加強毒品管理，要嚴格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強農(nóng)藥管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴格遵守農(nóng)藥使用有關(guān)規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)容器，不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒預(yù)防措施。
有毒動植物往往與某些可食食物相似，人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物識別能力，防止誤采誤食，對不能識別有毒動植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認無毒才能食用。
二、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施。
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援;。
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者單位或親友;。
5、將中毒者私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;。
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理;。
8、屬在酒店用餐客人，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
在以上突發(fā)事件范圍以外特殊事件應(yīng)急處理參照以上措施進行安排。
此預(yù)案演練由部門突發(fā)事件應(yīng)急處置小組負責組織、實施。
食堂食物中毒事故：
1、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組迅速到位。
3、現(xiàn)場總指揮：急救車到達后，迅速組織人員護送中毒者到醫(yī)院進行搶救，并做好記錄。同時通知食堂立即停止供應(yīng)。
4、衛(wèi)生監(jiān)督員：保護好24小時留樣食品、進貨記錄及庫房食品，以備上級衛(wèi)生防疫部門采集。
5、食堂主管：配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
6、食堂各部位負責人：作好24小時輪流值班，以防其它意外事故。
7、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：按照衛(wèi)生行政部門要求，采取其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。必要時報告公安部門，由公安部門介入處理。
8、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組會同各方妥善處理事后工作。
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。
一、情況簡述。
我園現(xiàn)有教學(xué)班10個，在園幼兒460人，教職工43人，食堂1個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各部門職責。
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
三、建立及時逐級報告制度。
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
四、事故處置方法及具體措施。
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。
應(yīng)急處理程序：
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時間組織人員，并即時啟動應(yīng)急預(yù)案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
五、后期處置。
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。
為了應(yīng)對公司突發(fā)性重大食品安全事故，根據(jù)國務(wù)院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品安全法》、《食物中毒事故處理辦法》有關(guān)精神，制定本預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立食品安全事件應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由李紅英為組長，李小龍、梁軍任副組長。組員：各部門負責人，負責應(yīng)急處理突發(fā)性食品安全事件。
二、應(yīng)急準備。
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組建立與相應(yīng)疾病控制機構(gòu)建立密切聯(lián)系，定期對相關(guān)人員進行應(yīng)急訓(xùn)練和技能培訓(xùn)。
三、疫情報告。
1、有下列情況之一者，各食品服務(wù)實體負責人在30分鐘內(nèi)向應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長報告情況。
(1)發(fā)生或發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病的;。
(2)發(fā)生或可能發(fā)生重大食物中毒事件的;。
2、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在1小時內(nèi)向行政部門報告。
3、各食品服務(wù)實體和個人對突發(fā)事件不許瞞報、謊報、緩報或授意他人隱瞞、緩報、謊報。
4、接到報告的同時，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，領(lǐng)導(dǎo)小組成員各司其職，展開對報告事件的調(diào)查核實，并配合公司及有關(guān)部門開展應(yīng)急處理工作。
四、應(yīng)急處理。
1、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組迅速啟動應(yīng)急處理工作，組織專家對突發(fā)事件進行綜合評估，初步判斷突發(fā)事件的類型，提出啟動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的建議，并對突發(fā)事件的技術(shù)調(diào)查、取證、處置、控制的具體措施，分頭落實到位。
2、應(yīng)急預(yù)案啟動后，根據(jù)預(yù)案規(guī)定和職責要求，嚴格服從公司突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一指揮，全部到達規(guī)定崗位并采取有關(guān)的控制措施。
3、根據(jù)突發(fā)事件應(yīng)急處理需要，進行人員疏散或隔離。同時，協(xié)同食品藥品監(jiān)督管理局對突發(fā)事件現(xiàn)場采取控制措施，宣傳突發(fā)事件防治知識，及時對易感人群和其他易受損害的人群采取應(yīng)急接種、預(yù)防性投藥和群體性防護。
4、全力配合食品藥品監(jiān)督管理局對突發(fā)事件進行調(diào)查、采樣、技術(shù)分析和檢驗，不得以任何理由拒絕。
五、法律責任。
參照《突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》執(zhí)行。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇八
為有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的嚴重危害，指導(dǎo)和規(guī)范各類突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，維護社會穩(wěn)定，保障公眾健康與生命安全，根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我社區(qū)實際，制定本預(yù)案。
本預(yù)案合用在本社區(qū)范圍內(nèi)突發(fā)的重大流行癥、群體性不明原因疾病、重大食物中毒以及其他嚴重影響公眾安康事件的處置。
（一）預(yù)防為主，常備不懈。
要堅持預(yù)防為主的方針，應(yīng)當依據(jù)國家法律法規(guī)，積極開展突發(fā)事件的監(jiān)測監(jiān)控，預(yù)測分析，及時準確地發(fā)出預(yù)警。同時，設(shè)立專項資金和監(jiān)測資金，做好物資、人員、技術(shù)準備工作，確保有效開展工作。
（二）統(tǒng)一指揮，機構(gòu)落實。
社區(qū)內(nèi)成立突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)黨支部書記任組長，社區(qū)主任、衛(wèi)生分擔領(lǐng)導(dǎo)任副組長，其他各單元負責人為成員。
（三）分級負責，責任到人。
突發(fā)事件處置實行屬地管理和分級負責原則，實行嚴格的責任制和責任追究制。社區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)第一責任人，在社區(qū)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)職責分工，按照“及時發(fā)覺、及時報告、及時調(diào)查、及時救治、及時控制”的要求，密切配合，認真組織施行應(yīng)急處置措施。
（四）科學(xué)防治，依法處置。
制和應(yīng)急處置。
居委會：依據(jù)國家法律法規(guī)，積極開展突發(fā)事件的監(jiān)測監(jiān)控，預(yù)測分析，及時準確地發(fā)出預(yù)警；設(shè)立專項資金和監(jiān)測資金，做好物資、人員、技術(shù)準備工作；督促各部門落實各項處置措施，并進行督查；組織人員，調(diào)派車輛，認真組織實施應(yīng)急預(yù)案。
社區(qū)警務(wù)室和安全辦公室：在指揮部統(tǒng)一部署下，施行對坐車職員和物質(zhì)的交通檢疫、物品查驗和消毒工作，防止流行癥通過交通工具傳播；做好疫區(qū)的交通運輸管理；打擊利用突發(fā)事件擾亂社會次序的違法犯罪活動；負責現(xiàn)場控制、疫區(qū)封閉和事件發(fā)生地交通控制及安全保衛(wèi)工作；協(xié)助施行對流行癥人和密切打仗者的隔離措施；協(xié)助有關(guān)部門妥善處置事件激發(fā)的群眾性治安事件。
社區(qū)服務(wù)中心：做好家禽六畜疫病的防治工作；加強與衛(wèi)生院的溝通，展開人畜共患疾病的監(jiān)測和防治工作；加強農(nóng)藥管理，指導(dǎo)和加強廣大農(nóng)民的衛(wèi)生知識宣傳和普及工作；清理整頓劇毒鼠藥市場，確保人民生命安全。
在發(fā)生重大突發(fā)事件后，立即啟動本應(yīng)急預(yù)案，并在社區(qū)應(yīng)急辦統(tǒng)一指揮下，落實有關(guān)控制措施，全面配合相關(guān)部門開展工作。
（一）嚴格執(zhí)行重大緊急信息限時報送制度。
1、在重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生后，必須在2小時內(nèi)報告街道和衛(wèi)生服務(wù)中心；并續(xù)報有關(guān)情況及處置工作措施。
2、任何單位和個人有權(quán)向村委會、各級政府及其有關(guān)部門報告突發(fā)公共衛(wèi)生情況及其隱患，有權(quán)向上級政府部門舉報不履行或不按規(guī)定履行突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急處置職責的部門和個人。
（二）嚴格控制傳染源、截斷傳播途徑。加強對密切接觸者隔離觀察與應(yīng)急接種和預(yù)防服藥工作；做好疫源地消毒和個人防護，預(yù)防交叉感染。
（三）明確中毒原因，封存可疑物品。組織有關(guān)部門開展現(xiàn)場采樣、調(diào)查，分析中毒原因；查明突發(fā)食物中毒發(fā)生的經(jīng)過、發(fā)病人員和死亡情況，對已擴散的`中毒源進行追蹤，依法對可疑食品進行封存。
（四）組織醫(yī)療救治、減少事件損失。加強對醫(yī)療救治工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，組織指揮衛(wèi)生院做好病人、疑似病人和病原攜帶者的隔離和醫(yī)治，做好病人的搶救和轉(zhuǎn)運工作。
（五）加強衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法、確保措施落實。強化衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，加大對。
疫情。
報告、傳染源管理、密切接觸者隔離、疫源地和醫(yī)院消毒，以及學(xué)校衛(wèi)生、公共場所、飲食衛(wèi)生的監(jiān)督執(zhí)法力度。
（六）做好衛(wèi)生宣傳、消除社會恐慌。組織有關(guān)單位開展健康教育和衛(wèi)生宣傳，提高群眾的防病意識，消除社會恐慌情緒。
處置進展情況，確保信息報告及時、準確、真實。
為了有效地預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障全校師生的身材安康與生命安全，維護正常的教學(xué)次序，xxx）處置懲罰突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案：
群體性不明原因疾病重大食物中毒以及其他嚴重影響師生健康的事件。
2、學(xué)校成立突發(fā)事件應(yīng)急的指揮領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組（成員見附件），設(shè)立應(yīng)急公共衛(wèi)生知曉事件處理辦公室——醫(yī)務(wù)室；在突發(fā)公共衛(wèi)生事件出現(xiàn)時，應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到常設(shè)辦公室，研究制定應(yīng)急措施，并按照各自職責開展工作。
3、廣泛展開宣傳教育，組織學(xué)生收聽季候流行癥的知識講座，讓學(xué)生了解季候流行癥的防治知識，杜絕不用要的發(fā)急和紊亂。
4、建立嚴格的校園情況衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生、學(xué)生宿舍衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等檢查制度。
5、要求學(xué)生積極參加體育鍛煉，增強體質(zhì)。
黌舍。
迅速聯(lián)絡(luò)醫(yī)院進行診治，醫(yī)務(wù)室積極配合疾病控制中心進行流行病學(xué)調(diào)查。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇九
2022年春節(jié)將至，為保障廣大市民飲食安全，防止食物中毒或食源性疾患發(fā)生，讓全市人民度過一個歡樂、祥和、安全、愉悅的新春佳節(jié)，渭南市市場監(jiān)督管理局就有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全預(yù)警信息公告如下：
(一)持合法有效《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲經(jīng)營許可證》經(jīng)營。嚴格遵守食品加工的操作程序，嚴格把控食品加工制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，注意食物做到燒熟煮透，確保食品中心溫度要達到70℃以上;加工過程做到生熟分開，防止交叉污染。嚴格落實食材溯源、消毒保潔、加工制作、餐廚處置等食品安全管理制度，嚴禁加工制售腐敗變質(zhì)、過期等不符合食品安全要求的食品，不得超負荷經(jīng)營。
(二)嚴格落實從業(yè)人員健康管理和晨檢制度。從業(yè)人員上崗前應(yīng)取得健康證明，嚴格執(zhí)行每日晨檢制度，進行崗前健康檢查和體溫監(jiān)測，有發(fā)熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉、咽部炎癥等病癥及皮膚有傷口或感染的從業(yè)人員應(yīng)立即離開工作崗位。從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作衣帽并佩戴口罩，對手部進行嚴格清洗消毒后進入食品操作區(qū)域，操作時頭發(fā)不得外漏，不得留長指甲，涂指甲油，佩戴飾物等。
(三)嚴格執(zhí)行原材料采購索證索票和進貨查驗等制度。明確專人負責采購和驗收，如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等信息。在購進鮮肉及肉制品時，仔細核對供應(yīng)商的證照是否齊全，有無肉品檢驗檢疫合格證明，預(yù)包裝肉制品的外包裝、標簽標識是否符合規(guī)定;在購進進口冷鏈食品時，檢查有無入境檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明，是否經(jīng)過當?shù)丶斜O(jiān)管倉處置，做到專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，嚴禁與其他食品混放貯存和銷售。
(四)依法誠信經(jīng)營，杜絕違法行為。嚴禁經(jīng)營來源不明或“三證一碼”缺失以及未經(jīng)集中監(jiān)管倉處置的進口冷鏈食品和進口水果;嚴禁采購、貯存和使用亞硝酸鹽;嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及其制品;嚴禁采購、貯存、使用野生動物及其制品;嚴禁加工制售非法捕撈漁獲物及來源不明水產(chǎn)品;嚴禁在餐飲服務(wù)場所飼養(yǎng)和現(xiàn)場宰殺禽畜動物;嚴禁采購、加工制售所有品種的野生河鲀和未經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工的河豚以及野生蘑菇、發(fā)芽土豆等易引起食物中毒的食品;嚴禁采購、加工和供應(yīng)有毒、有害和變質(zhì)的食品;嚴禁違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
(五)嚴格落實疫情防控有關(guān)要求，嚴控聚集性活動。按照“非必要不舉辦”原則，盡量不舉辦群體性聚餐，嚴格控制人流量，提倡“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”，自覺承擔食品安全和疫情防控責任，完善疫情防控期間食品安全應(yīng)急預(yù)案，盡可能減少堂食，嚴格做好疫情防控工作，確保就餐人員落實掃碼、現(xiàn)場測溫和佩戴口罩等措施后進入就餐場所，倡導(dǎo)使用公筷公勺、分餐制并控制餐位距離。鼓勵店內(nèi)從業(yè)人員和送餐人員實施“無接觸式”餐品交接，送餐人員前來取餐時，應(yīng)嚴格進行體溫檢測。承辦年夜飯的餐飲服務(wù)單位應(yīng)主動向轄區(qū)市場監(jiān)管部門進行報備，并接受市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)監(jiān)督。要加大對食品處理區(qū)、就餐區(qū)域、人員通道、食品貨梯等場所和空氣過濾裝置等設(shè)施設(shè)備的清潔消毒頻次，保持經(jīng)營場所通風、清潔。餐飲具和盛放直接入口食品的容器要全面清洗消毒，及時做好食品留樣。
(六)集體用餐配送單位、中央廚房以及網(wǎng)絡(luò)訂餐等，提倡“無接觸”式配送并推廣啟用“食安封簽”。對配送站點、送餐箱、配送車輛、食品容器及其包裝等做好清潔消毒，對餐飲食品進行嚴密包裝并進行封簽，確保食品配送過程不受污染。
(一)正確選擇，降低風險。選擇餐飲服務(wù)單位就餐或訂餐時，應(yīng)選擇持有合法有效《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲經(jīng)營許可證》、衛(wèi)生條件好的餐飲單位，切勿訂購來歷不明的外賣食品，大量訂購餐食作為集體用餐的，應(yīng)向持證的集體用餐配送單位訂購。提倡選擇“無接觸”式服務(wù)，訂餐時可與配送人員約定送達位置，由消費者自行取餐，減少與送餐人員面對面接觸，降低雙方在收餐環(huán)節(jié)的風險隱患。
(二)響應(yīng)號召，確保安全。嚴格遵守疫情防控有關(guān)要求，提倡“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”，盡量少出門、不串門、不扎堆、不聚集，提倡家庭聚餐聚會等不超過10人，自行舉辦5桌以上宴會等聚餐活動的個人須提前向社區(qū)(村)報備，落實疫情防控規(guī)定。家庭聚餐聚會自制菜肴要確保易腐食品原料和熟食制品能夠在冷藏條件下儲存;盡量不要加工四季豆、涼拌菜等高風險食品;餐食應(yīng)在燒熟后2小時的安全時限內(nèi)盡快食用，切勿長時間常溫存放;食品再加熱時要燒熟煮透再食用;制作食品時不要濫用食品添加劑。
(三)謹慎選擇，合理膳食。盡量減少購買進口食品及水果，不食用來歷不明的可疑食品和變質(zhì)、外包裝標識不全或超過保質(zhì)期限的食品;不吃違禁食品，少吃或不吃生食水產(chǎn)品，慎食燒鹵熟食、冷葷涼菜、四季豆、野生菌等高風險食品;盡量不選擇不常食用或易過敏的食物，老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要注意;多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴飲暴食，做到葷素搭配、均衡膳食。
(四)文明用餐，杜絕浪費。春節(jié)期間家庭聚餐聚會要樹立正確消費觀，按需點餐、文明理性消費，提倡使用公筷公勺或分餐制等，文明用餐，做到不浪費、不攀比、不炫耀，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
節(jié)日期間，渭南市各級市場監(jiān)管部門將依法履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責，加強對節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查。消費者在用餐或訂餐時要注意留存消費小票、發(fā)票或頁面截圖等相關(guān)憑證，如發(fā)現(xiàn)餐飲單位存在食品安全問題，請及時撥打“12315”投訴舉報電話依法維護自身權(quán)益。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十
為了積極應(yīng)對可能發(fā)生的職業(yè)危害事故，及時組織和協(xié)調(diào)各方面救援力量，預(yù)防和減少可能發(fā)生的職業(yè)病危害事故，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》的規(guī)定，結(jié)合采石場實際，按照職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援原則，特制定本預(yù)案。
一、適用范圍。
本應(yīng)急預(yù)案適用于全場在生產(chǎn)過程中發(fā)生的氣體中毒、高溫中暑、粉塵、噪聲、凍傷等職業(yè)病危害事故的應(yīng)急救援行動。
二、應(yīng)急組織機構(gòu)。
1、指揮領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：電話：
副組長：電話：
成員：電話：電話：
電話：
電話：
職責：
（2）指揮、協(xié)調(diào)整體應(yīng)急反應(yīng)行動；
（3）與上級主管部門及有關(guān)組織機構(gòu)進行聯(lián)絡(luò)。
2、應(yīng)急救援行動組。
組長：電話：
電話：
成員：辦公室、爆破組職責：
（2）在保證自身安全的前提下，及時搶救人員，避免事故擴大化，減少事故損失。
3、應(yīng)急醫(yī)療救護組。
組長：電話：
成員：生產(chǎn)組。
職責：負責救治、轉(zhuǎn)移事故中的受傷人員，清點事故在場人員數(shù)，核實人員受傷情況。
4、救援運輸與治安維護組。
組長：電話：成員：運輸隊。
職責：負責保證事故發(fā)生期間的交通秩序，保證事故發(fā)生地及周邊地區(qū)的交通暢通，為搶險車輛及救護車輛提供便利條件；負責事故區(qū)域的警戒和交通管制、有關(guān)人員的緊急疏散撤離及事故中傷員、應(yīng)急救援器材、設(shè)備的運輸暢通。
5、通訊聯(lián)絡(luò)及后勤保障組組長：電話：成員：后勤。
職責：負責保證領(lǐng)導(dǎo)小組與各應(yīng)急小組間信息的及時準確傳達，負責物資保障、給養(yǎng)、各類物資供應(yīng)及后勤工作。
三、應(yīng)急救援程序。
事故報告—應(yīng)急救援現(xiàn)場自救互救—封閉現(xiàn)場—對外聯(lián)絡(luò)—聯(lián)合救護—事故分析責任落實。
3、封閉現(xiàn)場：發(fā)生事故時除參與救援人員外，疏導(dǎo)無關(guān)人員迅速撤離現(xiàn)場，封閉現(xiàn)場。
四、發(fā)生職業(yè)病危害事故時的應(yīng)急救援措施。
5、當職業(yè)病危害事故得到控制，立即成立職業(yè)病危害事故調(diào)查小組，調(diào)查職業(yè)病危害事故發(fā)生原因和研究制定防范措施，并成立搶修小組，研究制定搶修方案并立即組織搶修，盡早恢復(fù)生產(chǎn)。
五、職業(yè)病危害防護措施。
（一）防塵措施。
1、采取有效的綜合防塵降塵措施；2、加強通風管理，確保供風充足；3、佩戴好防塵口罩等個人防護用品。
（二）噪音防護措施。
4、在設(shè)備選型時選擇低噪聲的設(shè)備；
5、對職工進行定期體檢，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施；6、加強設(shè)備維修，減少機械老化帶來的噪聲。
（三）高溫防護措施。
1、在高溫季節(jié)來臨時，應(yīng)準備好職工的防暑降溫用品；2、加強工作現(xiàn)場溫度監(jiān)測。
（四）有毒有害氣體防護措施1、加強通風管理；
2、為從業(yè)人員配備符合國家標準的防毒面具等個體防護用品；
3、加強職工培訓(xùn)，掌握自救互救知識。
六、有關(guān)規(guī)定和要求。
2、應(yīng)在落實好日常值班制度、檢查制度、例會制度的同時，要針對發(fā)現(xiàn)和存在的問題，積極采取各種有效措施，對本預(yù)案加以不斷提高、改進和完善。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十一
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。
組長：xxx（總經(jīng)理）
副組長：總經(jīng)理助理
成員：（質(zhì)檢部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由現(xiàn)場值班經(jīng)理負責處理。
二、酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急小組職責：
1．負責設(shè)立事件應(yīng)急處理指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮，負責對突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
2．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3．負責向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關(guān)信息，電話：。
4．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場控制、善后協(xié)調(diào)處理。
1．酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設(shè)施設(shè)備及時消毒清潔。
2．客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3．當酒店公共場所[本文來自]發(fā)生疑是傳染病事件，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。電話xxx，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經(jīng)理在報告的同時，及時隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關(guān)人員。必要時請酒店保安部人員協(xié)助完成。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6．由當?shù)匦l(wèi)生預(yù)防保健科查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
1．酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應(yīng)商索要相關(guān)證件備查。包括飲用水及飲水機生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可批件、檢測報告。
2．向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3．當酒店發(fā)生飲用水安全事件時，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經(jīng)理在報告的同時，保護好現(xiàn)場。密切關(guān)注相關(guān)人員，及時送醫(yī)就診。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告，電話：aaa。
6．由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十二
1、幼兒園如有傳染病發(fā)生，必須立即向園長室報告，幼兒室立即向疾控中心、鎮(zhèn)教管辦和教育局安全辦報告。
2、幼兒園在12小時內(nèi)寫出事故書面報告，逐級上報。
3、報告內(nèi)容：傳染病名稱、發(fā)生時間、地點、人數(shù)。傳染病控制情況以及報告人、報告單位。對事故現(xiàn)場的情況變化，幼兒園仍作補充報告。
1、安全專干莫又來同志任總指揮，全面負責事故的處置工作，及時聽取事故情況報告，視情況作出啟動應(yīng)急預(yù)安決定。
2、園長為副總指揮，負責事故現(xiàn)場的救援、調(diào)查和善后等工作。
3、預(yù)防與控制傳染病指揮組成員如下：組長：
副組長：
組員：
1、立即啟動應(yīng)急預(yù)安。
2、指揮部根據(jù)傳染病類型，開展處置工作，及時聽取、了解情況，采取相應(yīng)措施，全力工作。
3、確定由保健老師組織調(diào)查，保留原始資料（現(xiàn)場原始照片、文字等記錄），保護現(xiàn)場或保留物樣，不擅自為事故定性。
4、立即送病人隔離，有效控制疫情。
5、召開安全領(lǐng)導(dǎo)小組及全體教師會議，通報時間情況，穩(wěn)定人心。
6、及時求得當?shù)毓驳膮f(xié)助，作好幼兒園秩序的.穩(wěn)定工作。
7、召開家長會，通報事件經(jīng)過，穩(wěn)定家長情緒，做好傳染病的防治的宣傳工作，增強家長衛(wèi)生防疫意識和自己保護能力。
8、在相關(guān)部門的指導(dǎo)下，迅速、嚴格、徹底全面做好環(huán)境消毒工作。
9、冷靜面對媒體采訪，有專人接待，加強門衛(wèi)的管理，不得把無關(guān)人員放進幼兒園。
10、全體教職員工必須堅守各自崗位，未經(jīng)允許，不得擅自發(fā)布誤導(dǎo)消息，共同維護穩(wěn)定。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十三
為切實做好我公司職業(yè)健康安全工作，增強我公司抵御職業(yè)病突發(fā)事件的能力，真正做到萬一事故發(fā)生時工作責任制的落實、應(yīng)急措施全面有效、人員應(yīng)急救援協(xié)調(diào)得力、事故上報及時，以達到最大限度地降低事故發(fā)生的頻率，減輕事故的傷害、損傷和影響的目的，充分保障我公司作業(yè)人員和職業(yè)病防護設(shè)施設(shè)備的安全，經(jīng)公司職業(yè)安全健康管理領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定，特制定《職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案》。一、編制目的：
1、提高企業(yè)保障生產(chǎn)安全和處置突發(fā)職業(yè)危害事件的能力，最大程度地預(yù)防和減少突發(fā)生產(chǎn)安全、職業(yè)危害事件及造成的損害，保障職工的生命健康安全；預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病發(fā)生，保護勞動者健康及相關(guān)權(quán)益；維護企業(yè)財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定，促進企業(yè)全面、協(xié)調(diào)、健康、可持續(xù)發(fā)展。
2、為防止生產(chǎn)安全事故發(fā)生，完善企業(yè)應(yīng)急管理，迅速有效地控制和處置可能發(fā)生的事故，保護企業(yè)職工人身安全。
1、堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的職業(yè)安全衛(wèi)生的方針，把職業(yè)病健康安全管理工作的關(guān)口前移，超前防范，建立預(yù)教、預(yù)測、預(yù)想、預(yù)報、預(yù)警、預(yù)防的遞進式事故隱患預(yù)防體系，加強應(yīng)急人員的安全防護，最大限度的減少人員傷亡和危害。
應(yīng)急救援小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)置在公司調(diào)度室。
組長：副組長：成員：
指揮中心電話：
應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組主要工作職責1、準。2、負責設(shè)置職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)組織，并按要求配備充實專（兼）認真貫徹執(zhí)行預(yù)防職業(yè)病危害事故發(fā)生的各項安全生產(chǎn)法規(guī)和制度、標職工作人員，不斷提高工作人員素質(zhì)。3、深入現(xiàn)場了解掌握職業(yè)病危害發(fā)展狀況，組織學(xué)習職業(yè)衛(wèi)生安全技術(shù)，推廣職業(yè)衛(wèi)生先進的安全技術(shù)和管理方法，制定重大職業(yè)病危害事故的預(yù)防和處置預(yù)案。4、5、6、定期召開職業(yè)衛(wèi)生安全專題會議，及時研究和解決出現(xiàn)突出問題。依照規(guī)定組織好本企業(yè)的職業(yè)安全健康評估、評價工作。
10、救援過程中，各救援隊伍要聽從命令、服從指揮，注意保護好現(xiàn)場、注意自身安全。
11、事故調(diào)查結(jié)果出來以后，責成職業(yè)病危害管理領(lǐng)導(dǎo)小組對事故進行原因分析，制定相應(yīng)的改正措施，認真填寫事故報表、事故調(diào)查等有關(guān)處理報告，并上報有關(guān)部門。
四、職業(yè)病危害因素分析及應(yīng)采取的措施我公司生產(chǎn)過程中涉及到的危險有害物質(zhì)有：1、塵毒危害的預(yù)防：在工業(yè)生產(chǎn)中對勞動者有害的化學(xué)因素包括生產(chǎn)性粉塵和生產(chǎn)性毒物，被稱之為塵毒危害。有害物質(zhì)危害勞動者健康的途徑有三條：（1）、通過呼吸道吸入空氣中的有害物質(zhì)；（2）、皮膚接觸有害物質(zhì)；（3）、由消化道進入人體。
在生產(chǎn)技術(shù)條件有限即對有害物質(zhì)無法從工藝、設(shè)備措施上加以控制時，為保證工人的身體不受損害，往往要采取人體防護這一輔助性措施。
所謂人體防護系指工人在勞動場所中佩戴使用各種勞動防護器具，防止外界有害物質(zhì)侵入危害人體。
（1）噪聲的性質(zhì)。
是一類引起人煩躁、或音量過強而危害人體健康的聲音（2）噪聲的危害：
1、違章動火引起的事故。動火作業(yè)沒按要求辦理作業(yè)票，沒有采取必要的安全措施。
2、物料泄漏和互串引起的事故。如負壓操作空氣串入可燃氣體中，可燃氣體泄漏到空間（串入氧氣）中、或串入正在檢修的設(shè)備中，一旦達到爆炸極限，遇到火源均能引起火災(zāi)爆炸。
3、靜電引起的事故。生產(chǎn)中輸送氣體和液體產(chǎn)生靜電，人們穿的化纖服裝，在與人體摩擦時也能產(chǎn)生靜電。靜電積累到一定之后，就會放電。在產(chǎn)品裝卸、運輸過程中易出現(xiàn)此類問題。
4、壓力容器爆炸。壓力容器、鍋爐等設(shè)備及其附件，帶故障運行或管理不善，引起事故。
5、帶壓緊固引起的事故。在不減壓的情況下熱緊螺栓、消漏換墊。
6、電氣設(shè)施火災(zāi)。電器設(shè)施使用、安裝、管理不當引起的事故。例如，超負荷使用電氣設(shè)施，引起電流過大；電氣設(shè)施的絕緣破損、老化；電氣設(shè)施安裝不符合防火防爆的要求等。7、粉塵爆炸事故。
1、控制著火源：如安裝防爆燈具、禁止煙火、接地、避雷、隔離和控制溫度等。2、控制可燃物：加強密閉，防止可燃物質(zhì)的跑、冒、滴、漏；禁止使用輕油、洗油、苯物等易燃液體擦洗設(shè)備，用具衣物和地板；加強通風排氣，保證易燃、易爆物質(zhì)在廠房里不超過危險濃度。3、隔絕空氣：將可燃物品隔絕空氣儲存，在設(shè)備容器中充裝惰性介質(zhì)保護。4、嚴格控制各項工藝指標，嚴格遵守操作規(guī)程，嚴禁超溫超壓運行。5、采取監(jiān)測措施，安裝自動控制、緊急聯(lián)鎖和報警裝置。
1、加熱易燃液體時，應(yīng)盡量避免采用明火。
2、在有火災(zāi)爆炸危險場所的儲罐和管道內(nèi)作業(yè)，照明必須使用防爆燈具。3、在禁火區(qū)盡量避免動火作業(yè)，確實需要時，必須嚴格執(zhí)行動火安全規(guī)定。4、機動車輛進入禁火區(qū)必須佩戴阻火器。5、在易燃易爆區(qū)域要使用防爆工具。
6、不準在高溫管線和設(shè)備上烘烤衣服或放置可燃物品。7、禁火區(qū)內(nèi)嚴禁吸煙。
8、在易燃易爆車間禁止穿著化纖衣服和帶鐵釘?shù)男?、油面紗應(yīng)裝入金屬容器內(nèi)，并及時清理。
10、禁止攜帶火種進入禁火區(qū)。
五、應(yīng)急處置程序1、報告程序。
（1）公司發(fā)生職業(yè)衛(wèi)生危害事故時，事故現(xiàn)場崗位工、負責人或有關(guān)人員應(yīng)立即報告調(diào)度室，調(diào)度室接到事故信息報告后，立即報告公司應(yīng)急救援小組組長、副組長、安全部、辦公室和有關(guān)車間、部門，組長根據(jù)具體情況下達實施預(yù)案指令，全面啟動應(yīng)急救援預(yù)案，各救援小組成員佩戴相應(yīng)的應(yīng)急器材在第一時間趕往現(xiàn)場，了解和掌握險情，并組織與現(xiàn)場搶險。同時若需要按要求上報集團公司、地方政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門及其他相關(guān)部門。
（2）立即停止作業(yè)，對事故現(xiàn)場進行隔離警戒，控制事故現(xiàn)場，防止事態(tài)擴大，把事故危害降到最低限度。
（3）對中毒者立即移到安全處，進行應(yīng)急處理，報告醫(yī)院處理。
調(diào)度室：
安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局：縣第二人民醫(yī)院：120根據(jù)事故等級向公司、邢臺市安監(jiān)局及相關(guān)部門報告事故信息，事故信息內(nèi)容包括事故發(fā)生的單位、時間、地點、事故種類（火災(zāi)、爆炸、中毒和泄漏），人員傷亡情況，危害程度及影響范圍、已采取的措施等。
（3）班組每班進行安全檢查，對不安全因素及時處理，對發(fā)現(xiàn)中達不安全征兆立即上報。5、每年全公司在制定年度工作計劃時，將職業(yè)病防治演練列入年度的主要內(nèi)容，通過演練做到杜絕違章作業(yè)，讓職工學(xué)會自救、互救措施（具體演練另行通知）。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十四
1、為加強和規(guī)范衛(wèi)生院消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，根據(jù)《中華人民共和國消防法》，結(jié)合衛(wèi)生院實際，特制定本消防安全應(yīng)急預(yù)案。
2、制定消防應(yīng)急預(yù)案，是為了在衛(wèi)生院面臨突發(fā)火災(zāi)事故時，能夠統(tǒng)一指揮，及時有效地整合人力、物力、信息等資源，迅速針對火勢實施有組織的控制和撲救，避免火災(zāi)現(xiàn)場的慌亂無序，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。
衛(wèi)生院成立消防安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：
副組長：
成 員：
消防應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組職責：
1、負責應(yīng)急救援預(yù)案總指揮，立即進行實地查看，負責起動應(yīng)急預(yù)案。
2、根據(jù)火災(zāi)情況及本單位滅火能力，在2分鐘內(nèi)作出是否向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告。
3、指揮災(zāi)害事故現(xiàn)場的整體工作，現(xiàn)場人員、車輛、物資的調(diào)配及緊急情況的處理。
4、指揮協(xié)調(diào)各工作小組和義務(wù)消防隊開展工作，迅速引導(dǎo)人員疏散，及時控制和撲救初起火災(zāi)；協(xié)調(diào)配合公安消防隊開展滅火救援行動。
5、根據(jù)火災(zāi)實際情況，確定撲救的各項措施。
（1）統(tǒng)一指揮，快速反應(yīng)。我院成立滅火和應(yīng)急疏散領(lǐng)導(dǎo)組，全面負責火災(zāi)和火險事故的處置工作。一旦發(fā)生火災(zāi)和火險，要確保及時發(fā)現(xiàn)，準確報告，統(tǒng)一指揮，快速應(yīng)對，力爭將事故解決在萌芽狀態(tài)或損失減小到最低限度。
（2）預(yù)防為本，及時控制。立足平時教育和防范，及時發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患，一旦發(fā)生火情，要把火情控制在最小范圍之內(nèi)。
（4）區(qū)分等級，合理處置。要滅火和應(yīng)急疏散處置中，要根據(jù)事故等級、范圍、性質(zhì)等情況，進行合理處置，既要快速應(yīng)變，也不要引起群體恐慌。
（5）加強保障，重在建設(shè)。要從規(guī)章制度上、組織上、后勤保障上全面加強保障措施，加強軟硬件建設(shè)，增強工作實力，提高工作效率。
1、在班人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即報告應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、切斷起火現(xiàn)場電源（非消防用電）。
1、現(xiàn)場搶救組
2、現(xiàn)場撲救組
3、災(zāi)害救護組
負責人：熱依汗古麗 負責災(zāi)害現(xiàn)場傷員的一切搶救工作，組織醫(yī)護人員服務(wù)災(zāi)害現(xiàn)場一線。
4、通訊聯(lián)絡(luò)組
負責人：麥麥提江，負責對外聯(lián)系，保障通訊暢通。
5、物資保障組
負責人：熱比古麗，負責救援物資的保障供給。
6、維修及運輸保障組
負責人：麥麥提江。負責保證醫(yī)院水、電的正常運行及各種車輛的完好狀況，出現(xiàn)故障快速搶修，保障救援。
7、應(yīng)急器材和人員調(diào)配
負責人：當班保安和總值班人員，負責調(diào)用醫(yī)院所有消防器材和救援人員，保障器材和人員的到位。
8、現(xiàn)場警衛(wèi)組
負責人：保安。負責并維持現(xiàn)場秩序，警戒其他部位和搶救出的物資，監(jiān)督災(zāi)害蔓延，防止壞人趁火打劫和閑雜人員進入，保護現(xiàn)場不被破壞，協(xié)助上級部門調(diào)查處理災(zāi)害情況。
1、接到疏散通知后，選擇最近距離路線撤離火災(zāi)現(xiàn)場，聽從現(xiàn)場指揮人員指揮，疏散出的人員全部集中到住院樓前，以便清點人數(shù)。
2、在通過有煙區(qū)域時，用濕毛巾或濕布捂住口鼻以防吸入有毒煙霧中毒。
3、疏散負責人在確定本區(qū)域無人時最后撤離。
火災(zāi)初期由在班人員、義務(wù)消防隊員用滅火器、室內(nèi)消火栓滅火，對火災(zāi)現(xiàn)場貴重物品要明確人員搶救，其他人員做到：
1、門衛(wèi)人員負責疏散通道暢通，車輛通行。
2、按消防指揮員的指揮參加滅火工作，要聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的的指揮，齊心協(xié)力，共同滅火。
3、火災(zāi)撲滅后保護現(xiàn)場，協(xié)助調(diào)查起火原因。當火災(zāi)發(fā)生時和撲救完畢后，領(lǐng)導(dǎo)小組要派人保護好現(xiàn)場，維護好現(xiàn)場秩序，等待對事故原因及責任人的調(diào)查，同時應(yīng)立即采取善后工作，及時清理，將火災(zāi)造成的垃圾分類處理并采取其他有效措施，從而將火災(zāi)事故對環(huán)境造成的'污染降低到最低限度。
4、火災(zāi)事故調(diào)查處置。按照衛(wèi)生院相關(guān)制度規(guī)定，消防安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在調(diào)查和審查事故情況報告出來以后，作出有關(guān)處理決定，重新落實防范措施。并報政府部門和上級主管部門。
5、應(yīng)急物質(zhì)
常備藥品：消毒用品、急救物品（繃帶、無菌敷料）及各種常用小夾板、擔架、止血袋、氧氣袋、滅火器等救火物資。
6、注意事項
1、檔案資料室、b超、心電圖、x光機、生化儀等，一旦著火不可用水撲救，宜用干粉滅火器。
2、滅火過程注意人身安全。
1、醫(yī)院定期組織消防滅火演練，全院醫(yī)護人員要積極參加。
2、醫(yī)院員工要認真學(xué)習消防知識，做好消防工作，提高消防安全防范意識和自身素質(zhì)，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。
3、義務(wù)消防隊員要服從命令聽指揮，齊心協(xié)力，積極踴躍參加火災(zāi)撲救工作。
1、應(yīng)急預(yù)案演練每年一次。
2、通過演練預(yù)案的有效性，檢驗應(yīng)急設(shè)備、設(shè)施的實效性，確保應(yīng)急人員熟悉他們的職責和任務(wù)，通過演練修訂預(yù)案的不實之處。
1、由應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)發(fā)布停止應(yīng)急救援程序，恢復(fù)正常狀態(tài)。
2、協(xié)助調(diào)查組進行事故調(diào)查分析，檢查事故現(xiàn)場和受影響的區(qū)域受到的損害。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十五
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。
組長：（總經(jīng)理）。
副組長：總經(jīng)理助理。
成員：（質(zhì)檢部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由現(xiàn)場值班經(jīng)理負責處理。
1．負責設(shè)立事件應(yīng)急處理指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮，負責對突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
2．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3．負責向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關(guān)信息，電話：。
4．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場控制、善后協(xié)調(diào)處理。
1．酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設(shè)施設(shè)備及時消毒清潔。
2．客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3．當酒店公共場所[本文來自]發(fā)生疑是傳染病事件，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。電話aaaaa，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經(jīng)理在報告的同時，及時隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關(guān)人員。必要時請酒店保安部人員協(xié)助完成。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6．由當?shù)匦l(wèi)生預(yù)防保健科查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
1．酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應(yīng)商索要相關(guān)證件備查。包括飲用水及飲水機生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可批件、檢測報告。
2．向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3．當酒店發(fā)生飲用水安全事件時，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經(jīng)理在報告的同時，保護好現(xiàn)場。密切關(guān)注相關(guān)人員，及時送醫(yī)就診。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告，電話：aaa。
6．由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十六
為提高師生的飲食衛(wèi)生安全意識，確保師生人身安全，結(jié)合學(xué)校實際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案：
一、基本原則：
1、加強宣傳，教育為主飲食衛(wèi)生安全工作尤其重要，要堅持“加強宣傳，教育為主”的原則，常抓不懈。
2、科學(xué)管理，抓好落實要堅持科學(xué)管理的原則，抓好具體落實，嚴格把關(guān)，決不出現(xiàn)漏洞。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：副組長：組員：
三、具體措施、要求。
1、學(xué)校要加強《食品衛(wèi)生》及常規(guī)衛(wèi)生知識宣傳落實，使師生掌握基本衛(wèi)生常識。
2、上好衛(wèi)生課，堅持每年的衛(wèi)生體檢制度，做好疫苗接種。
3、注意飲用水的管理工作，有食堂的學(xué)校要堅持遵守各項規(guī)章制度，防止病從口入。
4、堅持學(xué)學(xué)生個人衛(wèi)生檢查制度，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。
5、學(xué)校校醫(yī)藥不斷提高素質(zhì)，能夠勝任簡單的處置工作。
四、事故處置辦法。
1、發(fā)現(xiàn)類似食物中毒癥狀時，迅速送醫(yī)療室、醫(yī)院進行處理。
2、迅速向上級主管部門及衛(wèi)生防疫部門報告并做好學(xué)生的穩(wěn)定工作。
3、保留有關(guān)事物、食品，以備衛(wèi)生部門取樣檢查。
4、迅速排查中毒師生名單，檢查他們的身體，及時報告給衛(wèi)生部門。
5、及時通知家屬并做好安撫工作。
6、積極配合有關(guān)部門做好診治、處理等工作。
7、事故處理后，做好師生的情緒調(diào)解工作，盡快恢復(fù)正常教學(xué)秩序。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十七
學(xué)校無小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學(xué)校在突發(fā)事件前的應(yīng)急能力。特制定本預(yù)案。
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組職責：
（1）組長全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作，副組長全力抓好食堂工作，并指導(dǎo)總務(wù)處制訂食堂各類制度、協(xié)議，各職能部門按措施要求做好工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組負責對全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預(yù)防與救助知識，制定和檢查安全工作措施落實情況。在指揮各職能部門有序開展工作，及時配合各級有關(guān)部門開展調(diào)查工作。
（3）組織師生學(xué)習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購、存儲、加工和供應(yīng)等各個環(huán)節(jié)，加強管理和監(jiān)督。
（4）監(jiān)督及督促總務(wù)處做好食物采購及餐具、用具的消毒工作。
（5）表各班主任應(yīng)密切注意本班學(xué)生的動向，一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報告學(xué)校，以免錯過這最佳時機。
（1）由總務(wù)處負責定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進行身體健康檢查，進行食品衛(wèi)生，營養(yǎng)知識，食品加工知識的培訓(xùn)，嚴格落實學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食品的工作。（責任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（2）由副組長、總務(wù)處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項制度，并貫徹落實。
（3）由食堂主任、總務(wù)主任負責把好食物采購關(guān)，由行政值周教師及炊事班長負責把好食物驗收關(guān)。同時嚴格采購食品索證，入庫驗證，領(lǐng)用驗收，制作把關(guān)的管理制度，嚴禁采購不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。（責任人：食堂主任、總務(wù)主任、行政值周、炊事班長）。
（4）與送貨人簽訂食品購銷合同，明確雙方職責，確保所采購食物的質(zhì)量，從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。（責任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（5）由炊事班長負責做好食品留樣工作。
（6）加強學(xué)校小店經(jīng)營食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無食品，總務(wù)主任和行政值周每周至少一次抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，及時匯報。（責任人：總務(wù)主任、行政值周）。
（1）學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校報告，并協(xié)同學(xué)校做好應(yīng)急事件的處理。
（2）學(xué)校應(yīng)在最短的時間內(nèi)向上級教育行政部門報告，同時向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預(yù)防控制機構(gòu)報告。
（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應(yīng)嚴格按照疾病控制機構(gòu)的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的鞏固調(diào)查，中毒患者的個案調(diào)查。
（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，對中毒現(xiàn)場，食品加工場地。食物用工具、用具設(shè)備進行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達到食品衛(wèi)生要求。
（6）由班主任同中毒學(xué)生家長聯(lián)系，并協(xié)助學(xué)校做家長的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十八
為了切實提高我院應(yīng)對突發(fā)食堂食品安全故事的應(yīng)急救援能力，保障醫(yī)院職工和患者的身體健康，根據(jù)國家頒布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、蘇州市發(fā)布的.《蘇州市突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》等的相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合實際，制定本預(yù)案。
(一)以人為本，以防為主。
1、以保障全院醫(yī)患的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點和落腳點。在處置食堂食品安全事故時要以生命救助為主，最大限度地減少人員傷亡，將食品安全事故的影響降低到最低。
2、本院職能部門應(yīng)加強食堂食品安全監(jiān)管，積極開展食堂食品安全事故的預(yù)防工作，切實做好實施預(yù)案的各項準備工作。
3、工作中要以相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章為指導(dǎo)，與有關(guān)政策相銜接，確立決策科學(xué)、反應(yīng)及時的處置方式。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)配合。
1、成立食堂食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一指揮食堂食品安全事故應(yīng)急處置工作，整合現(xiàn)有資源，提高應(yīng)急處置效率。
2、食堂食品安全事故管理的原則，按照職責分工，密切合作，認真落實各項應(yīng)急處置措施。
3、健全食堂食品安全信息報告溝通制度，整合本鎮(zhèn)應(yīng)急資源，加強協(xié)同作戰(zhàn)能力;必要時迅速要求市食品安全委員會調(diào)度應(yīng)急資源，以應(yīng)對突發(fā)食堂食品安全事故。
(三)信息公開、科學(xué)果斷。
1、各有關(guān)職能部門要積極主動公布相關(guān)信息，保障信息通暢。
2、食堂食品安全關(guān)系全院職工及病患身體健康與生命安全，有關(guān)職能部門接到事故報告后，要在第一時間趕到事故現(xiàn)場，依靠科學(xué)，提高效率，采取果斷措施控制事態(tài)發(fā)展，搶救傷員，減少損失，并及時將情況上報有關(guān)部門。
本預(yù)案適用于全院職工及病患出現(xiàn)的突發(fā)食堂食品安全事故時的應(yīng)急處置與搶救措施。
1、食堂食品安全事故應(yīng)急組織機構(gòu)
成立食堂食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：分管副院長
成員：總務(wù)科長、保衛(wèi)科長、醫(yī)務(wù)科長、護理部主任
2、食堂食品安全事故小組成員職責
組長：負責總體協(xié)調(diào)，組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。
副組長：協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。
組員：負責現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排，并向食品中毒人員及家屬做好解釋工作。
1、對食物中毒者采取緊急處理
(1)停止使用中毒食品(飯菜);
(2)采集病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢驗;
(3)組織好對中毒人員進行救治;
(4)及時將病人送醫(yī)院進行治療;
(5)對中毒食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時性措施;
2、對中毒食品控制處理
(1)保護現(xiàn)場，封存剩余的食物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原材料;
(3)經(jīng)檢驗，屬于被污染的食品予以銷毀或監(jiān)督銷毀;
3、對相關(guān)用品采取相應(yīng)的消毒措施
(1)封存被污染的食品用具及工具，并進行清洗消毒。
(2)對微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進行消毒處理，對餐具、用具、抹布最簡單的方法是采取煮沸辦法，煮沸時間不應(yīng)少于5分鐘，對不能進行熱力消毒的物品，可用75%的酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。
(3)對化學(xué)性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
4、食物中毒緊急報告制度，發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接受食物中毒事故的報告應(yīng)及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容。
5、環(huán)境處理組。由職能部門牽頭快速查明主要污染源、污染種類以及污染影響，在職責范圍內(nèi)及時控制污染的擴建，消除危害，并對潛在危害繼續(xù)監(jiān)控。
1、針對外包食堂，我院具有監(jiān)管職能，一旦發(fā)生食品安全事件(事故)，善后工作由醫(yī)院藥品食品衛(wèi)生科，負責突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組集體研究，制定處置方案。
2、責任追究：外包公司負責落實執(zhí)行;屬公司管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定集體研究決定。
3、事件處理結(jié)束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓(xùn)，并對員工進行情況通報和教育。
根據(jù)實際情況的變化，每年及時修訂本預(yù)案。
本預(yù)案自發(fā)布之日起實施。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇一
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。
組長：xxx（總經(jīng)理）。
副組長：總經(jīng)理助理。
成員：（質(zhì)檢部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由現(xiàn)場值班經(jīng)理負責處理。
1、負責設(shè)立事件應(yīng)急處理指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮，負責對突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
2、負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3、負責向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關(guān)信息，電話：。
4、負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場控制、善后協(xié)調(diào)處理。
1、酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設(shè)施設(shè)備及時消毒清潔。
2、客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3、當酒店公共場所發(fā)生疑是傳染病事件，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。電話aaaaa，由總機通知小組成員及時到位。
4、所在部門經(jīng)理在報告的'同時，及時隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關(guān)人員。必要時請酒店保安部人員協(xié)助完成。
5、公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6、由當?shù)匦l(wèi)生預(yù)防保健科查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
1、酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應(yīng)商索要相關(guān)證件備查。包括飲用水及飲水機生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可批件、檢測報告。
2、向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3、當酒店發(fā)生飲用水安全事件時，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4、所在部門經(jīng)理在報告的同時，保護好現(xiàn)場。密切關(guān)注相關(guān)人員，及時送醫(yī)就診。
5、公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6、由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇二
3、 將有問題的客人立即送往附近醫(yī)院檢查，并通知家屬
4、 保安負責保護現(xiàn)場，不要讓任何人觸摸有毒或疑似有毒的物品（如藥物、餐具、杯具、飲品及食物、嘔吐物等）
5、 保安安排好車位，以備救護車到達及離開時使用
6、 保安現(xiàn)場戒備，防止閑雜人員圍觀
7、 接待將有關(guān)資料入檔，120到達及離開時間、120醫(yī)生（姓名、電話）登記備案
8、 發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交-警方處理
9、 公司派專人跟進客人檢查情況，并隨時上報總經(jīng)辦
11、 安撫好當事人及其家屬后，公司第一時間滿足客人提出的合理要求，并鄭重致歉
一、防止食物中毒的措施
（一）健全食物中毒報告制度
學(xué)生飲食衛(wèi)生認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報告辦法》的精神，以便及時采取防治措施。
（二）廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)校的實際情況，充分利用廣播、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識，提高廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
（三）細菌性食物中毒的預(yù)防措施
（1）防止細菌對儀器的污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中的污染。須知道專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應(yīng)及時調(diào)換工作。（2）控制細菌的污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。（3）殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
（四）化學(xué)性食物中毒的預(yù)防
（1）有些化學(xué)物質(zhì)與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學(xué)物質(zhì)的單位，要加強毒品的管理，要嚴格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
（2）加強農(nóng)藥的管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴格遵守農(nóng)藥使用的有關(guān)規(guī)定。（3）包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)的容器，不得用來包裝或盛放食品。
（五）有毒動植物中毒的預(yù)防措施
有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認無毒才能食用。
二、發(fā)生食物中毒的處理
（一）通報
發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即通知衛(wèi)生所做好搶救準備，同時報學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，事故嚴重的報醫(yī)院急救電話120。
（二）緊急處理
1、衛(wèi)生所：召集醫(yī)生緊急救護工作；
2、后勤：負責車輛調(diào)度，把重病號送往醫(yī)院搶救；
3、保衛(wèi)人員：保護現(xiàn)場，組織事故調(diào)查，處理臨時緊急任務(wù)。
（三）原因調(diào)查
1、保護現(xiàn)場，對可疑食物或有毒食物取樣封存；
2、留樣的`食物和現(xiàn)場取到樣品送防疫部門進行技術(shù)鑒定；
3、分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓(xùn)。
（四）情況匯報
根據(jù)事故的大小情況，及時報上級有關(guān)單位，由學(xué)校統(tǒng)一上報。
鮑溝鎮(zhèn)學(xué)生安全防范應(yīng)急預(yù)案
為了進一步加大學(xué)校精細化管理的工作力度，把加強對學(xué)生的安全防范教育落到實處，防止校園意外傷害事故的發(fā)生，及時處理好各種突發(fā)事件，確保學(xué)校教育教學(xué)的順利進行，特制定以下安全防范應(yīng)急預(yù)案：
一、防火安全預(yù)案
1、防范預(yù)案（措施）。
（一）嚴禁將火柴、打火機等火種帶入學(xué)校。
（二）各室內(nèi)不得使用明火照明（煤油燈、蠟燭等）。
（三）嚴禁在學(xué)校內(nèi)使用電火爐等。
（四）嚴禁在校園內(nèi)存放或燃放煙花爆竹。
（五）嚴禁在校園內(nèi)焚燒廢紙、樹枝、樹葉等。
（六）組織老師聽取消防安全知識講座。
（七）進行學(xué)生自護疏散、老師消防器材使用及緊急狀態(tài)時切斷電源等演練。
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飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇三
一、觸電事故特征：
觸電時由于人體直接接觸電源，受到一定量的電流通過人體，致使組織損傷和功能障礙甚至死亡，觸電時間越長，機體的損傷越嚴重。低電壓電流可使心跳停止（或發(fā)生心室纖維顫動），繼之呼吸停止。高電壓電流由于對中樞神經(jīng)系統(tǒng)強力刺激，先使呼吸停止，再隨之心跳停止。
二、應(yīng)急組織機構(gòu)。
應(yīng)急救援組長。
應(yīng)急救援副組長：
應(yīng)急聯(lián)絡(luò)：
現(xiàn)場維護：
應(yīng)急救援：
應(yīng)急搶救：
職責：在第一時間組織人員疏散，營救觸電人員，維護現(xiàn)場秩序等工作；及時將現(xiàn)場情況向領(lǐng)導(dǎo)報告，根據(jù)安排及時將傷員送至就近醫(yī)院。
三、應(yīng)急處置程序。
（一）應(yīng)急響應(yīng)。
在車間發(fā)生人員觸電事故時，現(xiàn)場第一目擊人應(yīng)立即高聲呼救，并且立即切掉電源。
（二）應(yīng)急聯(lián)絡(luò)。
應(yīng)急聯(lián)絡(luò)組立即撥打急救中心電話（120或999），內(nèi)容如下：
一、報警人姓名、住址、工作單位、聯(lián)系電話號碼；
二、發(fā)生人員觸電事故的準確地理位置；
三、目前現(xiàn)場狀況及周圍作業(yè)人員傷亡等情況等；
四、耐心回答“120”救護人員的詢問；
五、隨時與急救中心人員保持聯(lián)系以及匯報情況；
應(yīng)急聯(lián)絡(luò)組將目前現(xiàn)場情況與應(yīng)急救援組長詳細說明，同時由應(yīng)急救援組長向車間領(lǐng)導(dǎo)進行匯報，內(nèi)容如下：
一、匯報人姓名。
二、發(fā)生人員觸電事故的準確地理位置；
三、目前現(xiàn)場狀況及周圍作業(yè)人員傷亡等情況等；
四、是否報警情況及目前人員情況；
五、聽從領(lǐng)導(dǎo)指示。
（三）現(xiàn)場維護。
現(xiàn)場維護人員根據(jù)現(xiàn)場周邊環(huán)境，利用錐形交通桶封閉現(xiàn)場。封閉現(xiàn)場時擺放錐形交通桶、拉好警戒帶、保護好現(xiàn)場。
（四）應(yīng)急救援。
應(yīng)急救援組將觸電者與電源隔離：脫離電源的方法，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場具體條件，果斷采取適當?shù)姆椒ê痛胧?，一般有以下幾種方法和措施：
一、如果開關(guān)或者按鈕距離觸電地點很近，應(yīng)迅速拉開開關(guān)，切斷電源，并應(yīng)準備充足照明，以便進行搶救。
二、如果開關(guān)距離觸電地點很遠，可用絕緣手鉗或用干燥木柄的鐵鍬、斧頭等把電線切斷。
三、當導(dǎo)線搭在觸電人身上或者壓在身下時，可用干燥的木棍、木板或其它帶有絕緣柄工具，（手握絕緣柄）迅速將電線挑開。
四、如果人在較高處觸電，必須采取保護措施防止切斷電源后觸電人從高處摔下。
五、如果觸電人的衣服是干燥的，而且不緊纏在身上時，救護人員可站在干燥的木板上，或用干衣服、干圍巾等把自己的手緊密的包裹起來，然后用這只手拉觸電人的衣服，把他拉離帶電體。
（五）應(yīng)急救護。
應(yīng)急救護組依據(jù)不同情況采取正確的方法為觸電者進行搶救：
一、觸電傷員如神智清醒者，應(yīng)使其就地趟開，嚴密監(jiān)視，暫時不要站立或走動。
二、觸電者如神志不清，應(yīng)就地仰面趟開，確保氣道通暢，并用5秒的時間間隔呼叫傷員或輕拍其肩部，以判斷傷員是否意識喪失。禁止擺動傷員頭部呼叫傷員。堅持就地正確搶救，并盡快聯(lián)系醫(yī)院進行搶救。
三、呼吸、心跳情況判斷電傷員如意識喪生，應(yīng)在10秒內(nèi)，用看、聽、試的方法判斷傷員呼吸情況，若既無呼吸又勿動脈搏動，可判定呼吸心跳已停止，就要同時采取人工呼吸和胸外擠壓兩種方法進行搶救。
（六）心肺復(fù)蘇、人工呼吸正確做法。
一、在醫(yī)護人員未趕到現(xiàn)場時，由應(yīng)急救援組和應(yīng)急救護組配合對觸電者進行心肺復(fù)蘇及人工呼吸：
（1）確保搶救環(huán)境安全。
（2）在堅硬平（地）面上擺好仰臥體位，用壓額提頦法打開氣道，并清理口腔異物。
（4）如沒有呼吸，先進行人工呼吸，向氣道內(nèi)吹氣2次。
（5）判斷有無心跳（觸摸大動脈），時間10秒：100一、100二、100三、1004…、、1010，后5秒注意觀察循環(huán)征象。
（6）判斷心跳停止，立即胸外心臟按壓。胸外按壓位置應(yīng)位于胸骨最下端上方3—4厘米，胸骨的正中區(qū)，其次，按壓人員應(yīng)保持上身前傾，以髖關(guān)節(jié)為支點，雙臂伸直，垂直向下將胸骨下壓約4—5厘米，然后放松，按壓頻率為每分鐘100次。
（7）胸外心臟按壓30次，人工呼吸2次，交替進行。按壓一十、十一、12…、二十、21…、三十一、32…、、39，吹氣一、2…連續(xù)操作4個循環(huán)后，檢查一次呼吸和心跳，時間10秒：100一、100二、100三、1004…、、1010，前5秒檢查呼吸，后5秒檢查脈搏和觀察循環(huán)征象。
（8）搶救工作一旦開始，中途不能停止，直到傷者蘇醒或急救人員到達現(xiàn)場后才能停止。
四、應(yīng)急處置注意事項。
一、在搶救過程中要每隔數(shù)分鐘用“一看、二聽、三感覺”的方法再判斷一次觸電者的呼吸和脈搏情況，每次判斷時間不得超過5~7秒。
二、在醫(yī)務(wù)人員未到之前，現(xiàn)場不得停止搶救。
三、不要隨意移動觸電傷員，如搶救過程中需要移動傷員，搶救中斷時間不應(yīng)超過30秒。
四、將觸電者送往醫(yī)院應(yīng)使用擔架，并在其背部墊上木板，不可讓傷員身體蜷曲著進行搬運，移送途中應(yīng)繼續(xù)搶救。
五、無論發(fā)生哪種類型、哪種方式的觸電事故首先要立即切斷電源或用絕緣體，急救者切勿直接接觸傷員，防止自身觸電，影響搶救工作的進行。
六、當傷員脫離電源后，檢查傷員的全身情況，特別是呼吸和心律，發(fā)現(xiàn)呼吸和心律停止時，應(yīng)立即實施就地搶救。
七、夜間發(fā)生觸電事故時，切斷電源會同時使照明失電，應(yīng)考慮切斷后的臨時照明，如應(yīng)急燈等，以利于救護。
八、當搶救者面色好轉(zhuǎn)、嘴唇逐漸紅潤、瞳孔縮小、心跳和呼吸恢復(fù)正常，即表明搶救有效。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇四
1、為提高我鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急響應(yīng)能力，做好環(huán)境保護應(yīng)急準備與響應(yīng)工作，確保在發(fā)生污染事故時，能準確地掌握情況，進行分析和決策及時采取必要和恰當?shù)南鄳?yīng)行動。
2、建立健全突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急機制，提高政府應(yīng)對涉及公共危機的突發(fā)環(huán)境事件的能力，維護社會穩(wěn)定，保障公眾生命健康和財產(chǎn)安全，保護環(huán)境，促進社會全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
（二）編制依據(jù)
本預(yù)案的編制主要依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《四川省環(huán)境保護工作職責分工方案》及相關(guān)的法律、行政法規(guī)，制定本預(yù)案。
（三）基本原則
以人為本，預(yù)防為主；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分類管理；屬地為主，分級相應(yīng)；專兼結(jié)合，充分利用現(xiàn)有各方資源。
（四）應(yīng)急任務(wù)
鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組承擔的應(yīng)急任務(wù)是;
1、制定鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急預(yù)案。
2、負責一般環(huán)境保護應(yīng)急響應(yīng)，事故處理及事故原因調(diào)查工作。
3、協(xié)助區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)環(huán)保局做好重大和較大環(huán)境保護的處理工作。
4、負責協(xié)調(diào)一般環(huán)境保護應(yīng)急電話投訴工作。
5、接收本鎮(zhèn)環(huán)境保護責任單位有關(guān)信息的報告，協(xié)調(diào)開展環(huán)境保護應(yīng)急行動。
6、監(jiān)督環(huán)境保護責任單位的應(yīng)急行動和事故處理措施，并及時上報到區(qū)環(huán)保局。
7、及時向區(qū)環(huán)保部門報告鎮(zhèn)內(nèi)發(fā)生的突發(fā)環(huán)境問題。
（一）環(huán)境保護應(yīng)急組織體系
鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急組織體系由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急小組、環(huán)境保護應(yīng)急辦公室、應(yīng)急預(yù)測組組成。在鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，各職能部門及有關(guān)單位各司其責，各負其責，平時做好環(huán)境保護應(yīng)急準備，環(huán)境污染事故發(fā)生時快速而恰當?shù)剡M行響應(yīng)。
（二）鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急小組的組成與職責
1、人員組成
組長：付堅鎮(zhèn)黨委書記
徐昌明鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長
副組長：王明建鎮(zhèn)黨委委員、鎮(zhèn)人大主席
劉勇鎮(zhèn)黨委副書記、紀委書記
李江鎮(zhèn)黨委委員、組織委員
楊貴成鎮(zhèn)黨委委員、鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長
劉俊鎮(zhèn)黨委委員、鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長
黃信建鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長（分管全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作）鎮(zhèn)安辦主任
成員：曾德模鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦主任、鎮(zhèn)安辦副主任
江秉國鎮(zhèn)黨政辦主任
向文宣鎮(zhèn)財政所副所長
劉光明鎮(zhèn)社事辦主任
許安國鎮(zhèn)社會事業(yè)服務(wù)中心主任
楊珺鎮(zhèn)國土建環(huán)辦負責人
倪云華鎮(zhèn)拆遷辦負責人
羅周華鎮(zhèn)綜治辦副主任
劉國強鎮(zhèn)派出所所長
周代鋼交警大隊秩序四中隊負責人
鄔黎德陽十中校長
彭光勇涪江路小學(xué)校長
龍定學(xué)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長
邱俊鎮(zhèn)供電所負責人
唐行模鎮(zhèn)獸醫(yī)站站長
各村（居）書記、主任
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室，由劉俊副鎮(zhèn)長（環(huán)境保護工作分管領(lǐng)導(dǎo)）任辦公室主任，楊珺（國土建環(huán)辦負責人）任副主任。辦公室具體負責組織、協(xié)調(diào)處理環(huán)境保護日常工作。
2、主要職責
（2）指揮和協(xié)調(diào)鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急組織體系中部門的應(yīng)急準備和響應(yīng)行動。
（3）對環(huán)境保護責任單位的應(yīng)急行動和事故處置措施的監(jiān)督和管理。
（三）鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室的主要職責
1、組織制定鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急預(yù)案及實施程序。
2、負責鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急日常工作，協(xié)調(diào)各（辦）所中心、各村（居）主要負責人。
3、接受鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府下達的環(huán)境保護應(yīng)急指示和指令，受理來自鎮(zhèn)內(nèi)環(huán)境保護的報告，并及時上報鎮(zhèn)政府和縣環(huán)保局。4、具體指揮和綜合協(xié)調(diào)鎮(zhèn)各環(huán)境保護應(yīng)急，響應(yīng)單位的啟動和行動配合。
5、負責與有關(guān)單位的聯(lián)絡(luò)與信息交換工作。
6、組織開展應(yīng)急行動和事故處理措施的跟蹤、監(jiān)督。必要時，經(jīng)鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組批準后，采取干預(yù)行動。
按照突發(fā)事故嚴重性和緊急程度，突發(fā)環(huán)境事故分為特別重大環(huán)境事故（i級）、重大環(huán)境事故（ii級）、較大環(huán)境事故（iii級）和一般環(huán)境事故（iv級）四級。
（一）特別重大環(huán)境事故（i級）
凡符合下列情形之一的，為特別重大環(huán)境事故：
（1）發(fā)生30人以上死亡，或中毒（重傷）100以上；
（2）因環(huán)境事件需疏散、轉(zhuǎn)移群眾5萬人以上，或直接經(jīng)濟損失1000萬元以上；
（3）區(qū)域生態(tài)功能嚴重喪失或瀕危物種生存環(huán)境遭到嚴重污染；
（4）因環(huán)境污染使當?shù)卣５慕?jīng)濟、社會活動受到嚴重影響；
（6）危險化學(xué)品（含劇毒品）生產(chǎn)和貯運中發(fā)生泄露，嚴重影響人民群眾生產(chǎn)、生活的污染事故。
（二）重大環(huán)境事故（ii）。
凡符合下列情形之一的，為重大環(huán)境事故：
（1）發(fā)生10人以上的、30人以下死亡，或中毒（重傷）50人以上、100以下；
（2）區(qū)域生態(tài)功能部分喪失或瀕危物種生存環(huán)境受到污染；
（4）1、2類放射源丟失、被盜或失控；
（5）因環(huán)境污染造成重要河流、湖泊、水庫及沿海水域大面積污染或城鎮(zhèn)水源地取水中斷的污染事故。
（三）較大環(huán)境事故（iii）
凡符合下列情形之一的，為較大環(huán)境事故：
（1）發(fā)生3人以上、10人以下死亡，或中毒（重傷）50人以下；
（2）因環(huán)境污染造成跨地級行政區(qū)域糾紛，使當?shù)亟?jīng)濟、社會活動受到影響；
（3）3類放射源丟失、被盜或失控；
（四）一般環(huán)境事故（iv）。
凡符合下列情形之一的，為一般環(huán)境事故：
（1）發(fā)生3人以下死亡的；
（2）因環(huán)境污染造成跨鎮(zhèn)級行政區(qū)域糾紛，引起一般群體性影響的；
（3）4、5類放射源丟失、被盜或失控。
（一）準備
鎮(zhèn)環(huán)境保護日常準備工作由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室負責。鎮(zhèn)應(yīng)急值班機構(gòu)即為環(huán)境突發(fā)事故應(yīng)急值班機構(gòu)，負責接收環(huán)境保護的報告，并及時通知鎮(zhèn)黨委政府及上級相關(guān)部門，進入應(yīng)急狀態(tài)時，環(huán)境保護應(yīng)急工作由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一指揮。
（二）啟動
環(huán)境保護應(yīng)急響應(yīng)應(yīng)堅持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，屬地為主的原則。特別重大污染環(huán)境突發(fā)事故的應(yīng)急響應(yīng)由國家環(huán)?？偩趾褪…h(huán)保局組織實施，重大環(huán)境保護、較大環(huán)境突發(fā)事故由省環(huán)保局和市環(huán)保局全面負責。一般環(huán)境污染事故由市環(huán)保局和區(qū)環(huán)保局全面統(tǒng)一指揮。
（三）聯(lián)絡(luò)與信息交換
環(huán)境保護單位應(yīng)按照事故報告制度向鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室提交事故報告。應(yīng)急期間聯(lián)絡(luò)原則是：
1、各崗位任務(wù)明確、盡職盡責，聯(lián)絡(luò)渠道明確、固定，即時暢通。
2、聯(lián)絡(luò)用語規(guī)范，嚴格執(zhí)行記錄制度，
3、對外渠道和口徑統(tǒng)一。
（四）指揮和協(xié)調(diào)
環(huán)境保護應(yīng)急響應(yīng)時，在鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室負責指揮鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急組織體系中各部門的應(yīng)急行動，綜合協(xié)調(diào)鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急組織體系與其他相關(guān)部門、單位的接口和行動，主要內(nèi)容有：
1.提出現(xiàn)場應(yīng)急行動原則要求。
2.協(xié)調(diào)現(xiàn)場應(yīng)急指揮部的指揮工作。
3.協(xié)調(diào)建立現(xiàn)場警戒區(qū)和交通管制區(qū)域，確定重點防護區(qū)域。
5.根據(jù)現(xiàn)場監(jiān)測結(jié)果，確定被轉(zhuǎn)移、疏散群眾返回時間。
6.及時向鎮(zhèn)政府、縣環(huán)保局報告應(yīng)急行動的進展情況。
（五）應(yīng)急監(jiān)測
鎮(zhèn)環(huán)保部門配合區(qū)環(huán)保局負責協(xié)調(diào)組織環(huán)境保護現(xiàn)場的應(yīng)急監(jiān)測工作，確定污染范圍、種類、強度，提供防護措施，為環(huán)境保護應(yīng)急決策提供依據(jù)，必要時請求區(qū)級、市級環(huán)保部門提供環(huán)境污染地方應(yīng)急監(jiān)測技術(shù)支援。
（六）安全防護
1.根據(jù)污染事故的性質(zhì)與特點，向上級部門提出公眾安全防護措施，根據(jù)事發(fā)當?shù)氐臍庀?、地理環(huán)境、人員密集度等，確定公眾疏散的方式，協(xié)助有關(guān)部門組織群眾安全疏散撤離。
2.事發(fā)地安全邊界以外，協(xié)助有關(guān)部門設(shè)立緊急避難場所。
（一）應(yīng)急終止條件
凡符合下列情況之一的，既滿足應(yīng)急終止條件。
1.污染源的泄露或釋放已降至規(guī)定限值以內(nèi)；
2.事故所造成的危害已經(jīng)徹底消除，無繼發(fā)可能；
3.事故現(xiàn)場的各種專業(yè)應(yīng)急處置行動已無繼續(xù)的必要。
（二）應(yīng)急終止后的行動
應(yīng)急終止后，鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組還應(yīng)執(zhí)行下列行動：
1.評價所有的應(yīng)急工作日記、記錄、書面信息等。
2.評價造成應(yīng)急狀態(tài)的事故，指導(dǎo)有關(guān)部門和事故責任單位查出原因，防止類似事故的重復(fù)出現(xiàn)。
3.評價應(yīng)急期間所采取的一切行動。
4.根據(jù)實踐經(jīng)驗，及時對應(yīng)急預(yù)案及相關(guān)實施程序進行修訂。
5.對造成環(huán)境污染的事故，鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室要組織有計劃的配合好區(qū)環(huán)保局環(huán)境污染監(jiān)測。
6.責任追究。根據(jù)區(qū)環(huán)保執(zhí)法部門調(diào)查結(jié)果，配合區(qū)環(huán)保部門對污染事故責任單位、責任人依法、依規(guī)進行處罰，情節(jié)嚴重的追究刑事責任，提交公安檢察機關(guān)處理。
（三）總結(jié)報告
應(yīng)急終止后，鎮(zhèn)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在二周內(nèi)向區(qū)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室提交總結(jié)報告。
根據(jù)環(huán)境保護應(yīng)急準備與響應(yīng)的需求，環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組提出項目支出預(yù)算報鎮(zhèn)財政部門審批后執(zhí)行，確保日常應(yīng)急準備與應(yīng)急響應(yīng)期間的資金需求。
本預(yù)案由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組批準，鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急辦公室組織修訂工作并報鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審批，實施程序由鎮(zhèn)環(huán)境保護應(yīng)公室負責修訂并發(fā)布實施。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇五
20__年，全區(qū)衛(wèi)生應(yīng)急工作以堅持預(yù)防為主，以人為本的原則，以提高衛(wèi)生應(yīng)急能力和應(yīng)急隊伍建設(shè)為核心，不斷強化衛(wèi)生應(yīng)急管理，進一步加強衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)，夯實衛(wèi)生應(yīng)急工作基礎(chǔ)，全面提升了我區(qū)衛(wèi)生應(yīng)急工作整體水平。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，建立健全衛(wèi)生應(yīng)急管理工作體制。
通過一年時間的努力，我區(qū)衛(wèi)生應(yīng)急工作基本實現(xiàn)了體制健全、機制完善、運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、有序規(guī)范。各單位根據(jù)《全國衛(wèi)生部門衛(wèi)生應(yīng)急管理工作規(guī)范》和《青原區(qū)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，加強了衛(wèi)生應(yīng)急管理工作制度建設(shè)，建立健全了衛(wèi)生應(yīng)急值守、衛(wèi)生應(yīng)急響應(yīng)、衛(wèi)生應(yīng)急處置、衛(wèi)生應(yīng)急工作評估等工作制度和工作方案，進一步明確了應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的工作流程、處置程序、技術(shù)標準和控制措施。
二、加強專業(yè)人員培訓(xùn)，全面提升應(yīng)急處置能力。
為提高專業(yè)人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)以及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防范意識和應(yīng)急能力，我區(qū)狠抓了專業(yè)人員的強化培訓(xùn)，結(jié)合開展的繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育活動，圍繞霍亂、流感、手足口病等重點傳染病的防治工作，年初編制了全區(qū)業(yè)務(wù)人員全員培訓(xùn)計劃，同時針對實際情況在全區(qū)范圍內(nèi)舉辦了基層防疫人員應(yīng)急培訓(xùn)，通過培訓(xùn)強化了業(yè)務(wù)人員的衛(wèi)生應(yīng)急意識、補充更新了衛(wèi)生應(yīng)急知識，提高了專業(yè)人員的應(yīng)急處置綜合能力。
三、強化防控措施，建立和完善應(yīng)急預(yù)案。
各醫(yī)療衛(wèi)生單位認真落實了傳染病監(jiān)測與報告制度，建立了以區(qū)疾控中心為技術(shù)依托，以城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位為樞紐，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院為延伸的突發(fā)公共衛(wèi)生事件及傳染病監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，實行傳染病網(wǎng)絡(luò)直報及零報告制度，并明確了各網(wǎng)絡(luò)直報單位責任人、工作職責、規(guī)章制度。同時，區(qū)疾控中心實行24小時值班制度，確保發(fā)生疫情后及時進行網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，并及時上報，真正實現(xiàn)了傳染病報告的動態(tài)性、實時性和網(wǎng)絡(luò)化管理，建立和完善了突發(fā)公共衛(wèi)生事件監(jiān)測、評估、預(yù)警、反應(yīng)機制，提高了傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理的快速反應(yīng)能力。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所加強了衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查，組織衛(wèi)生監(jiān)督人員深入轄區(qū)內(nèi)各醫(yī)療機構(gòu)開展傳染病防治執(zhí)法檢查。截至目前，共檢查醫(yī)療機構(gòu)175家，應(yīng)用文書360件。同時，做好了區(qū)委、區(qū)政府舉辦的重大活動食品安全保障工作，制定了食品安全保障應(yīng)急預(yù)案，加強了監(jiān)督檢查，確保了各項活動的食品衛(wèi)生安全。
四、加強應(yīng)急物資儲備，積極開展業(yè)務(wù)實戰(zhàn)演練。
我區(qū)根據(jù)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的特點，積極做好應(yīng)急物資儲備工作，每年均儲備了一定數(shù)量的各類專用防護用品、消殺藥械、診斷試劑及耗材，作為自然災(zāi)害發(fā)生后及傳染病流行應(yīng)急處置物質(zhì)，確保一旦發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件能夠立即啟用。同時，為進一步加強處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件時現(xiàn)場處置能力，做好應(yīng)對突發(fā)事件時的組織、技術(shù)、程序、裝備物資等方面的準備，我區(qū)未雨綢繆，有效防控，20__年5月26日，我局組織區(qū)疾控中心、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所及各醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)80余人開展了手足口病疫情實戰(zhàn)應(yīng)急處置演練。按照擬訂的演練方案進行了演練操作，應(yīng)急機動隊成員在演練中按規(guī)定程序認真操作，特別是隔離服的穿、脫程序進行了重點演示，并回答了考評人員所提出的問題。通過演練，進一步驗證了我區(qū)在應(yīng)對突發(fā)事件中的疫情報告程序、應(yīng)急指揮能力、現(xiàn)場防護措施、流行病學(xué)調(diào)查、疫區(qū)消毒隔離、突發(fā)事件應(yīng)急檢測、應(yīng)急儲備物資調(diào)動等能力，進一步鞏固了突發(fā)事件應(yīng)急處理的相關(guān)知識及實踐能力，同時對演練作出了客觀實際的考評，指出了不足，提出了改進要求。
五、全力以赴，應(yīng)急工作取得初步成效。
20__年出現(xiàn)手足口病疫情，我區(qū)高度重視，迅速行動起來，統(tǒng)籌安排，周密部署，區(qū)衛(wèi)生局主動加強與區(qū)教育局溝通協(xié)調(diào)，加大對區(qū)內(nèi)各小學(xué)、托幼機構(gòu)管理力度，認真落實晨檢和缺課登記制度，加強對疑似病例報告工作。區(qū)疾控中心積極開展手足口病重癥病例流行病學(xué)調(diào)查、密切接觸者搜索、消殺及宣傳工作，及時掌握病人的發(fā)病情況、危險因素等資料;各醫(yī)療機構(gòu)全面啟動預(yù)檢分診工作，嚴格疑似病例排查工作并及時上報，全面落實手足口病轉(zhuǎn)診制度，發(fā)現(xiàn)符合臨床表現(xiàn)患兒做好登記后，立即送往定點醫(yī)院救治。做好了消殺物質(zhì)貯備，加強環(huán)境消毒和污物的安全處理，避免院內(nèi)感染發(fā)生。對醫(yī)務(wù)人員和鄉(xiāng)村醫(yī)生進行了強化培訓(xùn)，重點培訓(xùn)手足口病的診斷、治療、隔離、消毒等知識。經(jīng)過部門精心配合，有效遏制了手足口病疫情的蔓延。
六、存在問題。
1、應(yīng)急管理的相關(guān)法律法規(guī)和應(yīng)急知識宣傳不夠深入廣泛。
4、衛(wèi)生應(yīng)急工作經(jīng)費欠缺，致使應(yīng)急演練、應(yīng)急檢測等工作開展受限。
七、下一步工作打算。
1、進一步開展多種形式的大眾衛(wèi)生應(yīng)急知識宣傳，增強公眾參與突發(fā)公共衛(wèi)生事件預(yù)防和應(yīng)對工作的主動性。繼續(xù)開展衛(wèi)生應(yīng)急知識宣傳周活動，做到衛(wèi)生應(yīng)急知識進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進企業(yè)。加強突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息發(fā)布和輿論引導(dǎo)工作，建立健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件新聞報道快速反應(yīng)機制、輿情收集和分析機制，把握正確的輿論導(dǎo)向。
2、繼續(xù)加大衛(wèi)生應(yīng)急培訓(xùn)力度，提升衛(wèi)生應(yīng)急處置能力。
3、完善相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，加強部門協(xié)作。不斷完善衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案體系，建立預(yù)案動態(tài)更新修訂機制，增強預(yù)案科學(xué)性、針對性和可操作性。
4、積極爭取上級支持，加大應(yīng)急演練、應(yīng)急物資儲備經(jīng)費投入，提升衛(wèi)生應(yīng)急能力和水平。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇六
為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進學(xué)校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責：
1)領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責：負責統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動，下達應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時向教育局請示報告。
2）醫(yī)療救護組：當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
2、機構(gòu)職責：
1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責：
統(tǒng)一指揮衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織園內(nèi)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，并負責對學(xué)校衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作開展：
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對本園衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。
2、強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合我園其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報形式反饋到學(xué)校。
3、落實職責。園長為學(xué)校安全第一責任人，安全監(jiān)督員為直接責任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責。
4、加強教育。加強對家長、幼兒食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責任感。
5、添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標準，逐步完善和提高衛(wèi)生設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報告制度食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向組長報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告，同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學(xué)校衛(wèi)生安全事故，由園長負責救援指揮。園長應(yīng)當機立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。
3、醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴重衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴重衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴重衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇七
在日常學(xué)習、工作和生活中，保不齊會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，為了盡可能減小事故造成的不良影響，時常需要預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案。你會寫食品安全應(yīng)急預(yù)案嗎?下面小編給大家?guī)硎称钒踩珣?yīng)急預(yù)案，希望大家喜歡!
為了保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，對學(xué)校師生的健康負責，進一步做好學(xué)校師生食堂和小賣部的.食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，特制定本預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組：成立學(xué)校衛(wèi)生及食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：中心校成員及各校長、園托長。
2、工作職責：
全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂工作意見。統(tǒng)一指揮衛(wèi)生以及食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作檢查、總結(jié)，形成評估和反饋意見，并負責對各校衛(wèi)生以及食品安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作。
1、完善制度。在教育局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)方面，對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進行全面修訂完善并上報。
2、強化督查。學(xué)校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點，結(jié)合其它安全工作，進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責任人，領(lǐng)導(dǎo)小組成員負責做好自己的崗位職責內(nèi)各項工作，工作考核實行學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全事故一票否決制。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂、學(xué)校商店從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式，豐富衛(wèi)生安全知識，增強衛(wèi)生安全意識，提高自覺性和責任感。
5、添置設(shè)備。各校要對照衛(wèi)生、食堂設(shè)備設(shè)施配備標準，逐步落實衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報告。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學(xué)校校長負責救援指揮，組織好救援行動。
學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當?shù)蒯t(yī)院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的生產(chǎn)或經(jīng)營活動，切實保護好現(xiàn)場(保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備等)，等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。
3、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
4、人員調(diào)度。在接到學(xué)校的事故報告后，要迅速趕赴現(xiàn)場，統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
5、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責任追究。
1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
為建立健全我校應(yīng)對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預(yù)防、及時控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據(jù)上級文件精神和有關(guān)食品安全工作要求，結(jié)合本校實際，特制定本預(yù)案。
組長：王先橋。
副組長：
成員：各班班主任和各科課程教師。
二、預(yù)防措施：
為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學(xué)校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學(xué)習、宣傳、教育，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。
1、加強食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學(xué)生進行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。
2、教育學(xué)生講衛(wèi)生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。學(xué)校食堂從業(yè)人員必須具備健康證，定期體檢，無法定傳染性疾病，持證上崗。
3、教育學(xué)生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚刷牙。
4、每天堅持"兩掃一揀"，每周進行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學(xué)校公共場所、食堂等堅持定期消毒，作好記載。
5、食堂采購食品必須在取得合法經(jīng)營權(quán)的、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準確的記錄。
6、嚴禁他人隨意進出食堂，要有進出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。
7、從業(yè)人員加工食品時，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個人衛(wèi)生習慣。
8、嚴禁采購和加工霉爛變質(zhì)、污染，未經(jīng)檢疫的食物，未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得食用。
9、制作食品應(yīng)當燒熟煮透。生熟食品應(yīng)分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當分開，并有明顯標識，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前仔細檢查并充分加熱。
10、食品儲藏柜應(yīng)當保持干燥、陰涼、通風，防止食品霉爛變質(zhì)，嚴禁將非食品、有毒物質(zhì)存放在一起。
11、每年化驗飲用水一次，蓄水池應(yīng)當加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。
三、食物中毒處理預(yù)案：
學(xué)校是人群聚集的地方，涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設(shè)想。為了確保我校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全，特制定我校食物中毒處理預(yù)案。
1、如一旦發(fā)生食物中毒，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場，及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。
2、立即用電話向村衛(wèi)生室、石寶鎮(zhèn)中心校匯報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。
3、全力保持學(xué)校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應(yīng)立即向當?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?BR> 4、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派人守護中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。
5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按上級的要求進行處理。
6、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明24—48小時前的進餐情況等，做好學(xué)生的思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)務(wù)人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)。
7、校長迅速通知班主任到現(xiàn)場，安撫本班學(xué)生，醫(yī)生到現(xiàn)場指導(dǎo)急救辦法。并由校長報鎮(zhèn)中心校申請該班或全校停課。
8、集中患者，以便急救車能迅速運輸患者。后勤人員到現(xiàn)場維持秩序，關(guān)閉校門，疏導(dǎo)急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。
9、班主任組織其余學(xué)生回到教室，并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理，避免造成群體臆病現(xiàn)象，等待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的通知。
10、患者送往醫(yī)院后，當班行政人員留守學(xué)校外，其余行政人員、涉及班的班主任應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。
一、防止食物中毒措施。
(一)健全食物中毒報告制度。
餐廳要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于(食物中毒調(diào)查報告辦法)精神，以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒宣傳，結(jié)合學(xué)校實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細菌性食物中毒預(yù)防措施。
(1)防止細菌對儀器污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中污染。須知到專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作病患者或帶病者，應(yīng)及時調(diào)換工作。
(2)控制細菌污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒預(yù)防。
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學(xué)物質(zhì)單位，要加強毒品管理，要嚴格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強農(nóng)藥管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴格遵守農(nóng)藥使用有關(guān)規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)容器，不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒預(yù)防措施。
有毒動植物往往與某些可食食物相似，人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒蕈類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物識別能力，防止誤采誤食，對不能識別有毒動植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認無毒才能食用。
二、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施。
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援;。
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者單位或親友;。
5、將中毒者私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;。
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理;。
8、屬在酒店用餐客人，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
在以上突發(fā)事件范圍以外特殊事件應(yīng)急處理參照以上措施進行安排。
此預(yù)案演練由部門突發(fā)事件應(yīng)急處置小組負責組織、實施。
食堂食物中毒事故：
1、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組迅速到位。
3、現(xiàn)場總指揮：急救車到達后，迅速組織人員護送中毒者到醫(yī)院進行搶救，并做好記錄。同時通知食堂立即停止供應(yīng)。
4、衛(wèi)生監(jiān)督員：保護好24小時留樣食品、進貨記錄及庫房食品，以備上級衛(wèi)生防疫部門采集。
5、食堂主管：配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
6、食堂各部位負責人：作好24小時輪流值班，以防其它意外事故。
7、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：按照衛(wèi)生行政部門要求，采取其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。必要時報告公安部門，由公安部門介入處理。
8、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組會同各方妥善處理事后工作。
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。
一、情況簡述。
我園現(xiàn)有教學(xué)班10個，在園幼兒460人，教職工43人，食堂1個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各部門職責。
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
三、建立及時逐級報告制度。
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
四、事故處置方法及具體措施。
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。
應(yīng)急處理程序：
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時間組織人員，并即時啟動應(yīng)急預(yù)案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
五、后期處置。
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。
為了應(yīng)對公司突發(fā)性重大食品安全事故，根據(jù)國務(wù)院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品安全法》、《食物中毒事故處理辦法》有關(guān)精神，制定本預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立食品安全事件應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由李紅英為組長，李小龍、梁軍任副組長。組員：各部門負責人，負責應(yīng)急處理突發(fā)性食品安全事件。
二、應(yīng)急準備。
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組建立與相應(yīng)疾病控制機構(gòu)建立密切聯(lián)系，定期對相關(guān)人員進行應(yīng)急訓(xùn)練和技能培訓(xùn)。
三、疫情報告。
1、有下列情況之一者，各食品服務(wù)實體負責人在30分鐘內(nèi)向應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長報告情況。
(1)發(fā)生或發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病的;。
(2)發(fā)生或可能發(fā)生重大食物中毒事件的;。
2、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在1小時內(nèi)向行政部門報告。
3、各食品服務(wù)實體和個人對突發(fā)事件不許瞞報、謊報、緩報或授意他人隱瞞、緩報、謊報。
4、接到報告的同時，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，領(lǐng)導(dǎo)小組成員各司其職，展開對報告事件的調(diào)查核實，并配合公司及有關(guān)部門開展應(yīng)急處理工作。
四、應(yīng)急處理。
1、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組迅速啟動應(yīng)急處理工作，組織專家對突發(fā)事件進行綜合評估，初步判斷突發(fā)事件的類型，提出啟動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的建議，并對突發(fā)事件的技術(shù)調(diào)查、取證、處置、控制的具體措施，分頭落實到位。
2、應(yīng)急預(yù)案啟動后，根據(jù)預(yù)案規(guī)定和職責要求，嚴格服從公司突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一指揮，全部到達規(guī)定崗位并采取有關(guān)的控制措施。
3、根據(jù)突發(fā)事件應(yīng)急處理需要，進行人員疏散或隔離。同時，協(xié)同食品藥品監(jiān)督管理局對突發(fā)事件現(xiàn)場采取控制措施，宣傳突發(fā)事件防治知識，及時對易感人群和其他易受損害的人群采取應(yīng)急接種、預(yù)防性投藥和群體性防護。
4、全力配合食品藥品監(jiān)督管理局對突發(fā)事件進行調(diào)查、采樣、技術(shù)分析和檢驗，不得以任何理由拒絕。
五、法律責任。
參照《突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》執(zhí)行。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇八
為有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的嚴重危害，指導(dǎo)和規(guī)范各類突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，維護社會穩(wěn)定，保障公眾健康與生命安全，根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我社區(qū)實際，制定本預(yù)案。
本預(yù)案合用在本社區(qū)范圍內(nèi)突發(fā)的重大流行癥、群體性不明原因疾病、重大食物中毒以及其他嚴重影響公眾安康事件的處置。
（一）預(yù)防為主，常備不懈。
要堅持預(yù)防為主的方針，應(yīng)當依據(jù)國家法律法規(guī)，積極開展突發(fā)事件的監(jiān)測監(jiān)控，預(yù)測分析，及時準確地發(fā)出預(yù)警。同時，設(shè)立專項資金和監(jiān)測資金，做好物資、人員、技術(shù)準備工作，確保有效開展工作。
（二）統(tǒng)一指揮，機構(gòu)落實。
社區(qū)內(nèi)成立突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)黨支部書記任組長，社區(qū)主任、衛(wèi)生分擔領(lǐng)導(dǎo)任副組長，其他各單元負責人為成員。
（三）分級負責，責任到人。
突發(fā)事件處置實行屬地管理和分級負責原則，實行嚴格的責任制和責任追究制。社區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)第一責任人，在社區(qū)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)職責分工，按照“及時發(fā)覺、及時報告、及時調(diào)查、及時救治、及時控制”的要求，密切配合，認真組織施行應(yīng)急處置措施。
（四）科學(xué)防治，依法處置。
制和應(yīng)急處置。
居委會：依據(jù)國家法律法規(guī)，積極開展突發(fā)事件的監(jiān)測監(jiān)控，預(yù)測分析，及時準確地發(fā)出預(yù)警；設(shè)立專項資金和監(jiān)測資金，做好物資、人員、技術(shù)準備工作；督促各部門落實各項處置措施，并進行督查；組織人員，調(diào)派車輛，認真組織實施應(yīng)急預(yù)案。
社區(qū)警務(wù)室和安全辦公室：在指揮部統(tǒng)一部署下，施行對坐車職員和物質(zhì)的交通檢疫、物品查驗和消毒工作，防止流行癥通過交通工具傳播；做好疫區(qū)的交通運輸管理；打擊利用突發(fā)事件擾亂社會次序的違法犯罪活動；負責現(xiàn)場控制、疫區(qū)封閉和事件發(fā)生地交通控制及安全保衛(wèi)工作；協(xié)助施行對流行癥人和密切打仗者的隔離措施；協(xié)助有關(guān)部門妥善處置事件激發(fā)的群眾性治安事件。
社區(qū)服務(wù)中心：做好家禽六畜疫病的防治工作；加強與衛(wèi)生院的溝通，展開人畜共患疾病的監(jiān)測和防治工作；加強農(nóng)藥管理，指導(dǎo)和加強廣大農(nóng)民的衛(wèi)生知識宣傳和普及工作；清理整頓劇毒鼠藥市場，確保人民生命安全。
在發(fā)生重大突發(fā)事件后，立即啟動本應(yīng)急預(yù)案，并在社區(qū)應(yīng)急辦統(tǒng)一指揮下，落實有關(guān)控制措施，全面配合相關(guān)部門開展工作。
（一）嚴格執(zhí)行重大緊急信息限時報送制度。
1、在重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生后，必須在2小時內(nèi)報告街道和衛(wèi)生服務(wù)中心；并續(xù)報有關(guān)情況及處置工作措施。
2、任何單位和個人有權(quán)向村委會、各級政府及其有關(guān)部門報告突發(fā)公共衛(wèi)生情況及其隱患，有權(quán)向上級政府部門舉報不履行或不按規(guī)定履行突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急處置職責的部門和個人。
（二）嚴格控制傳染源、截斷傳播途徑。加強對密切接觸者隔離觀察與應(yīng)急接種和預(yù)防服藥工作；做好疫源地消毒和個人防護，預(yù)防交叉感染。
（三）明確中毒原因，封存可疑物品。組織有關(guān)部門開展現(xiàn)場采樣、調(diào)查，分析中毒原因；查明突發(fā)食物中毒發(fā)生的經(jīng)過、發(fā)病人員和死亡情況，對已擴散的`中毒源進行追蹤，依法對可疑食品進行封存。
（四）組織醫(yī)療救治、減少事件損失。加強對醫(yī)療救治工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，組織指揮衛(wèi)生院做好病人、疑似病人和病原攜帶者的隔離和醫(yī)治，做好病人的搶救和轉(zhuǎn)運工作。
（五）加強衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法、確保措施落實。強化衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，加大對。
疫情。
報告、傳染源管理、密切接觸者隔離、疫源地和醫(yī)院消毒，以及學(xué)校衛(wèi)生、公共場所、飲食衛(wèi)生的監(jiān)督執(zhí)法力度。
（六）做好衛(wèi)生宣傳、消除社會恐慌。組織有關(guān)單位開展健康教育和衛(wèi)生宣傳，提高群眾的防病意識，消除社會恐慌情緒。
處置進展情況，確保信息報告及時、準確、真實。
為了有效地預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障全校師生的身材安康與生命安全，維護正常的教學(xué)次序，xxx）處置懲罰突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案：
群體性不明原因疾病重大食物中毒以及其他嚴重影響師生健康的事件。
2、學(xué)校成立突發(fā)事件應(yīng)急的指揮領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組（成員見附件），設(shè)立應(yīng)急公共衛(wèi)生知曉事件處理辦公室——醫(yī)務(wù)室；在突發(fā)公共衛(wèi)生事件出現(xiàn)時，應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到常設(shè)辦公室，研究制定應(yīng)急措施，并按照各自職責開展工作。
3、廣泛展開宣傳教育，組織學(xué)生收聽季候流行癥的知識講座，讓學(xué)生了解季候流行癥的防治知識，杜絕不用要的發(fā)急和紊亂。
4、建立嚴格的校園情況衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生、學(xué)生宿舍衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等檢查制度。
5、要求學(xué)生積極參加體育鍛煉，增強體質(zhì)。
黌舍。
迅速聯(lián)絡(luò)醫(yī)院進行診治，醫(yī)務(wù)室積極配合疾病控制中心進行流行病學(xué)調(diào)查。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇九
2022年春節(jié)將至，為保障廣大市民飲食安全，防止食物中毒或食源性疾患發(fā)生，讓全市人民度過一個歡樂、祥和、安全、愉悅的新春佳節(jié)，渭南市市場監(jiān)督管理局就有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全預(yù)警信息公告如下：
(一)持合法有效《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲經(jīng)營許可證》經(jīng)營。嚴格遵守食品加工的操作程序，嚴格把控食品加工制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，注意食物做到燒熟煮透，確保食品中心溫度要達到70℃以上;加工過程做到生熟分開，防止交叉污染。嚴格落實食材溯源、消毒保潔、加工制作、餐廚處置等食品安全管理制度，嚴禁加工制售腐敗變質(zhì)、過期等不符合食品安全要求的食品，不得超負荷經(jīng)營。
(二)嚴格落實從業(yè)人員健康管理和晨檢制度。從業(yè)人員上崗前應(yīng)取得健康證明，嚴格執(zhí)行每日晨檢制度，進行崗前健康檢查和體溫監(jiān)測，有發(fā)熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉、咽部炎癥等病癥及皮膚有傷口或感染的從業(yè)人員應(yīng)立即離開工作崗位。從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作衣帽并佩戴口罩，對手部進行嚴格清洗消毒后進入食品操作區(qū)域，操作時頭發(fā)不得外漏，不得留長指甲，涂指甲油，佩戴飾物等。
(三)嚴格執(zhí)行原材料采購索證索票和進貨查驗等制度。明確專人負責采購和驗收，如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等信息。在購進鮮肉及肉制品時，仔細核對供應(yīng)商的證照是否齊全，有無肉品檢驗檢疫合格證明，預(yù)包裝肉制品的外包裝、標簽標識是否符合規(guī)定;在購進進口冷鏈食品時，檢查有無入境檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明，是否經(jīng)過當?shù)丶斜O(jiān)管倉處置，做到專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，嚴禁與其他食品混放貯存和銷售。
(四)依法誠信經(jīng)營，杜絕違法行為。嚴禁經(jīng)營來源不明或“三證一碼”缺失以及未經(jīng)集中監(jiān)管倉處置的進口冷鏈食品和進口水果;嚴禁采購、貯存和使用亞硝酸鹽;嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及其制品;嚴禁采購、貯存、使用野生動物及其制品;嚴禁加工制售非法捕撈漁獲物及來源不明水產(chǎn)品;嚴禁在餐飲服務(wù)場所飼養(yǎng)和現(xiàn)場宰殺禽畜動物;嚴禁采購、加工制售所有品種的野生河鲀和未經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工的河豚以及野生蘑菇、發(fā)芽土豆等易引起食物中毒的食品;嚴禁采購、加工和供應(yīng)有毒、有害和變質(zhì)的食品;嚴禁違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
(五)嚴格落實疫情防控有關(guān)要求，嚴控聚集性活動。按照“非必要不舉辦”原則，盡量不舉辦群體性聚餐，嚴格控制人流量，提倡“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”，自覺承擔食品安全和疫情防控責任，完善疫情防控期間食品安全應(yīng)急預(yù)案，盡可能減少堂食，嚴格做好疫情防控工作，確保就餐人員落實掃碼、現(xiàn)場測溫和佩戴口罩等措施后進入就餐場所，倡導(dǎo)使用公筷公勺、分餐制并控制餐位距離。鼓勵店內(nèi)從業(yè)人員和送餐人員實施“無接觸式”餐品交接，送餐人員前來取餐時，應(yīng)嚴格進行體溫檢測。承辦年夜飯的餐飲服務(wù)單位應(yīng)主動向轄區(qū)市場監(jiān)管部門進行報備，并接受市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)監(jiān)督。要加大對食品處理區(qū)、就餐區(qū)域、人員通道、食品貨梯等場所和空氣過濾裝置等設(shè)施設(shè)備的清潔消毒頻次，保持經(jīng)營場所通風、清潔。餐飲具和盛放直接入口食品的容器要全面清洗消毒，及時做好食品留樣。
(六)集體用餐配送單位、中央廚房以及網(wǎng)絡(luò)訂餐等，提倡“無接觸”式配送并推廣啟用“食安封簽”。對配送站點、送餐箱、配送車輛、食品容器及其包裝等做好清潔消毒，對餐飲食品進行嚴密包裝并進行封簽，確保食品配送過程不受污染。
(一)正確選擇，降低風險。選擇餐飲服務(wù)單位就餐或訂餐時，應(yīng)選擇持有合法有效《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲經(jīng)營許可證》、衛(wèi)生條件好的餐飲單位，切勿訂購來歷不明的外賣食品，大量訂購餐食作為集體用餐的，應(yīng)向持證的集體用餐配送單位訂購。提倡選擇“無接觸”式服務(wù)，訂餐時可與配送人員約定送達位置，由消費者自行取餐，減少與送餐人員面對面接觸，降低雙方在收餐環(huán)節(jié)的風險隱患。
(二)響應(yīng)號召，確保安全。嚴格遵守疫情防控有關(guān)要求，提倡“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”，盡量少出門、不串門、不扎堆、不聚集，提倡家庭聚餐聚會等不超過10人，自行舉辦5桌以上宴會等聚餐活動的個人須提前向社區(qū)(村)報備，落實疫情防控規(guī)定。家庭聚餐聚會自制菜肴要確保易腐食品原料和熟食制品能夠在冷藏條件下儲存;盡量不要加工四季豆、涼拌菜等高風險食品;餐食應(yīng)在燒熟后2小時的安全時限內(nèi)盡快食用，切勿長時間常溫存放;食品再加熱時要燒熟煮透再食用;制作食品時不要濫用食品添加劑。
(三)謹慎選擇，合理膳食。盡量減少購買進口食品及水果，不食用來歷不明的可疑食品和變質(zhì)、外包裝標識不全或超過保質(zhì)期限的食品;不吃違禁食品，少吃或不吃生食水產(chǎn)品，慎食燒鹵熟食、冷葷涼菜、四季豆、野生菌等高風險食品;盡量不選擇不常食用或易過敏的食物，老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要注意;多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴飲暴食，做到葷素搭配、均衡膳食。
(四)文明用餐，杜絕浪費。春節(jié)期間家庭聚餐聚會要樹立正確消費觀，按需點餐、文明理性消費，提倡使用公筷公勺或分餐制等，文明用餐，做到不浪費、不攀比、不炫耀，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
節(jié)日期間，渭南市各級市場監(jiān)管部門將依法履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責，加強對節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查。消費者在用餐或訂餐時要注意留存消費小票、發(fā)票或頁面截圖等相關(guān)憑證，如發(fā)現(xiàn)餐飲單位存在食品安全問題，請及時撥打“12315”投訴舉報電話依法維護自身權(quán)益。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十
為了積極應(yīng)對可能發(fā)生的職業(yè)危害事故，及時組織和協(xié)調(diào)各方面救援力量，預(yù)防和減少可能發(fā)生的職業(yè)病危害事故，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》的規(guī)定，結(jié)合采石場實際，按照職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援原則，特制定本預(yù)案。
一、適用范圍。
本應(yīng)急預(yù)案適用于全場在生產(chǎn)過程中發(fā)生的氣體中毒、高溫中暑、粉塵、噪聲、凍傷等職業(yè)病危害事故的應(yīng)急救援行動。
二、應(yīng)急組織機構(gòu)。
1、指揮領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：電話：
副組長：電話：
成員：電話：電話：
電話：
電話：
職責：
（2）指揮、協(xié)調(diào)整體應(yīng)急反應(yīng)行動；
（3）與上級主管部門及有關(guān)組織機構(gòu)進行聯(lián)絡(luò)。
2、應(yīng)急救援行動組。
組長：電話：
電話：
成員：辦公室、爆破組職責：
（2）在保證自身安全的前提下，及時搶救人員，避免事故擴大化，減少事故損失。
3、應(yīng)急醫(yī)療救護組。
組長：電話：
成員：生產(chǎn)組。
職責：負責救治、轉(zhuǎn)移事故中的受傷人員，清點事故在場人員數(shù)，核實人員受傷情況。
4、救援運輸與治安維護組。
組長：電話：成員：運輸隊。
職責：負責保證事故發(fā)生期間的交通秩序，保證事故發(fā)生地及周邊地區(qū)的交通暢通，為搶險車輛及救護車輛提供便利條件；負責事故區(qū)域的警戒和交通管制、有關(guān)人員的緊急疏散撤離及事故中傷員、應(yīng)急救援器材、設(shè)備的運輸暢通。
5、通訊聯(lián)絡(luò)及后勤保障組組長：電話：成員：后勤。
職責：負責保證領(lǐng)導(dǎo)小組與各應(yīng)急小組間信息的及時準確傳達，負責物資保障、給養(yǎng)、各類物資供應(yīng)及后勤工作。
三、應(yīng)急救援程序。
事故報告—應(yīng)急救援現(xiàn)場自救互救—封閉現(xiàn)場—對外聯(lián)絡(luò)—聯(lián)合救護—事故分析責任落實。
3、封閉現(xiàn)場：發(fā)生事故時除參與救援人員外，疏導(dǎo)無關(guān)人員迅速撤離現(xiàn)場，封閉現(xiàn)場。
四、發(fā)生職業(yè)病危害事故時的應(yīng)急救援措施。
5、當職業(yè)病危害事故得到控制，立即成立職業(yè)病危害事故調(diào)查小組，調(diào)查職業(yè)病危害事故發(fā)生原因和研究制定防范措施，并成立搶修小組，研究制定搶修方案并立即組織搶修，盡早恢復(fù)生產(chǎn)。
五、職業(yè)病危害防護措施。
（一）防塵措施。
1、采取有效的綜合防塵降塵措施；2、加強通風管理，確保供風充足；3、佩戴好防塵口罩等個人防護用品。
（二）噪音防護措施。
4、在設(shè)備選型時選擇低噪聲的設(shè)備；
5、對職工進行定期體檢，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施；6、加強設(shè)備維修，減少機械老化帶來的噪聲。
（三）高溫防護措施。
1、在高溫季節(jié)來臨時，應(yīng)準備好職工的防暑降溫用品；2、加強工作現(xiàn)場溫度監(jiān)測。
（四）有毒有害氣體防護措施1、加強通風管理；
2、為從業(yè)人員配備符合國家標準的防毒面具等個體防護用品；
3、加強職工培訓(xùn)，掌握自救互救知識。
六、有關(guān)規(guī)定和要求。
2、應(yīng)在落實好日常值班制度、檢查制度、例會制度的同時，要針對發(fā)現(xiàn)和存在的問題，積極采取各種有效措施，對本預(yù)案加以不斷提高、改進和完善。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十一
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。
組長：xxx（總經(jīng)理）
副組長：總經(jīng)理助理
成員：（質(zhì)檢部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由現(xiàn)場值班經(jīng)理負責處理。
二、酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急小組職責：
1．負責設(shè)立事件應(yīng)急處理指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮，負責對突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
2．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3．負責向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關(guān)信息，電話：。
4．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場控制、善后協(xié)調(diào)處理。
1．酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設(shè)施設(shè)備及時消毒清潔。
2．客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3．當酒店公共場所[本文來自]發(fā)生疑是傳染病事件，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。電話xxx，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經(jīng)理在報告的同時，及時隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關(guān)人員。必要時請酒店保安部人員協(xié)助完成。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6．由當?shù)匦l(wèi)生預(yù)防保健科查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
1．酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應(yīng)商索要相關(guān)證件備查。包括飲用水及飲水機生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可批件、檢測報告。
2．向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3．當酒店發(fā)生飲用水安全事件時，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經(jīng)理在報告的同時，保護好現(xiàn)場。密切關(guān)注相關(guān)人員，及時送醫(yī)就診。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告，電話：aaa。
6．由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十二
1、幼兒園如有傳染病發(fā)生，必須立即向園長室報告，幼兒室立即向疾控中心、鎮(zhèn)教管辦和教育局安全辦報告。
2、幼兒園在12小時內(nèi)寫出事故書面報告，逐級上報。
3、報告內(nèi)容：傳染病名稱、發(fā)生時間、地點、人數(shù)。傳染病控制情況以及報告人、報告單位。對事故現(xiàn)場的情況變化，幼兒園仍作補充報告。
1、安全專干莫又來同志任總指揮，全面負責事故的處置工作，及時聽取事故情況報告，視情況作出啟動應(yīng)急預(yù)安決定。
2、園長為副總指揮，負責事故現(xiàn)場的救援、調(diào)查和善后等工作。
3、預(yù)防與控制傳染病指揮組成員如下：組長：
副組長：
組員：
1、立即啟動應(yīng)急預(yù)安。
2、指揮部根據(jù)傳染病類型，開展處置工作，及時聽取、了解情況，采取相應(yīng)措施，全力工作。
3、確定由保健老師組織調(diào)查，保留原始資料（現(xiàn)場原始照片、文字等記錄），保護現(xiàn)場或保留物樣，不擅自為事故定性。
4、立即送病人隔離，有效控制疫情。
5、召開安全領(lǐng)導(dǎo)小組及全體教師會議，通報時間情況，穩(wěn)定人心。
6、及時求得當?shù)毓驳膮f(xié)助，作好幼兒園秩序的.穩(wěn)定工作。
7、召開家長會，通報事件經(jīng)過，穩(wěn)定家長情緒，做好傳染病的防治的宣傳工作，增強家長衛(wèi)生防疫意識和自己保護能力。
8、在相關(guān)部門的指導(dǎo)下，迅速、嚴格、徹底全面做好環(huán)境消毒工作。
9、冷靜面對媒體采訪，有專人接待，加強門衛(wèi)的管理，不得把無關(guān)人員放進幼兒園。
10、全體教職員工必須堅守各自崗位，未經(jīng)允許，不得擅自發(fā)布誤導(dǎo)消息，共同維護穩(wěn)定。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十三
為切實做好我公司職業(yè)健康安全工作，增強我公司抵御職業(yè)病突發(fā)事件的能力，真正做到萬一事故發(fā)生時工作責任制的落實、應(yīng)急措施全面有效、人員應(yīng)急救援協(xié)調(diào)得力、事故上報及時，以達到最大限度地降低事故發(fā)生的頻率，減輕事故的傷害、損傷和影響的目的，充分保障我公司作業(yè)人員和職業(yè)病防護設(shè)施設(shè)備的安全，經(jīng)公司職業(yè)安全健康管理領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定，特制定《職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案》。一、編制目的：
1、提高企業(yè)保障生產(chǎn)安全和處置突發(fā)職業(yè)危害事件的能力，最大程度地預(yù)防和減少突發(fā)生產(chǎn)安全、職業(yè)危害事件及造成的損害，保障職工的生命健康安全；預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病發(fā)生，保護勞動者健康及相關(guān)權(quán)益；維護企業(yè)財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定，促進企業(yè)全面、協(xié)調(diào)、健康、可持續(xù)發(fā)展。
2、為防止生產(chǎn)安全事故發(fā)生，完善企業(yè)應(yīng)急管理，迅速有效地控制和處置可能發(fā)生的事故，保護企業(yè)職工人身安全。
1、堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的職業(yè)安全衛(wèi)生的方針，把職業(yè)病健康安全管理工作的關(guān)口前移，超前防范，建立預(yù)教、預(yù)測、預(yù)想、預(yù)報、預(yù)警、預(yù)防的遞進式事故隱患預(yù)防體系，加強應(yīng)急人員的安全防護，最大限度的減少人員傷亡和危害。
應(yīng)急救援小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)置在公司調(diào)度室。
組長：副組長：成員：
指揮中心電話：
應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組主要工作職責1、準。2、負責設(shè)置職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)組織，并按要求配備充實專（兼）認真貫徹執(zhí)行預(yù)防職業(yè)病危害事故發(fā)生的各項安全生產(chǎn)法規(guī)和制度、標職工作人員，不斷提高工作人員素質(zhì)。3、深入現(xiàn)場了解掌握職業(yè)病危害發(fā)展狀況，組織學(xué)習職業(yè)衛(wèi)生安全技術(shù)，推廣職業(yè)衛(wèi)生先進的安全技術(shù)和管理方法，制定重大職業(yè)病危害事故的預(yù)防和處置預(yù)案。4、5、6、定期召開職業(yè)衛(wèi)生安全專題會議，及時研究和解決出現(xiàn)突出問題。依照規(guī)定組織好本企業(yè)的職業(yè)安全健康評估、評價工作。
10、救援過程中，各救援隊伍要聽從命令、服從指揮，注意保護好現(xiàn)場、注意自身安全。
11、事故調(diào)查結(jié)果出來以后，責成職業(yè)病危害管理領(lǐng)導(dǎo)小組對事故進行原因分析，制定相應(yīng)的改正措施，認真填寫事故報表、事故調(diào)查等有關(guān)處理報告，并上報有關(guān)部門。
四、職業(yè)病危害因素分析及應(yīng)采取的措施我公司生產(chǎn)過程中涉及到的危險有害物質(zhì)有：1、塵毒危害的預(yù)防：在工業(yè)生產(chǎn)中對勞動者有害的化學(xué)因素包括生產(chǎn)性粉塵和生產(chǎn)性毒物，被稱之為塵毒危害。有害物質(zhì)危害勞動者健康的途徑有三條：（1）、通過呼吸道吸入空氣中的有害物質(zhì)；（2）、皮膚接觸有害物質(zhì)；（3）、由消化道進入人體。
在生產(chǎn)技術(shù)條件有限即對有害物質(zhì)無法從工藝、設(shè)備措施上加以控制時，為保證工人的身體不受損害，往往要采取人體防護這一輔助性措施。
所謂人體防護系指工人在勞動場所中佩戴使用各種勞動防護器具，防止外界有害物質(zhì)侵入危害人體。
（1）噪聲的性質(zhì)。
是一類引起人煩躁、或音量過強而危害人體健康的聲音（2）噪聲的危害：
1、違章動火引起的事故。動火作業(yè)沒按要求辦理作業(yè)票，沒有采取必要的安全措施。
2、物料泄漏和互串引起的事故。如負壓操作空氣串入可燃氣體中，可燃氣體泄漏到空間（串入氧氣）中、或串入正在檢修的設(shè)備中，一旦達到爆炸極限，遇到火源均能引起火災(zāi)爆炸。
3、靜電引起的事故。生產(chǎn)中輸送氣體和液體產(chǎn)生靜電，人們穿的化纖服裝，在與人體摩擦時也能產(chǎn)生靜電。靜電積累到一定之后，就會放電。在產(chǎn)品裝卸、運輸過程中易出現(xiàn)此類問題。
4、壓力容器爆炸。壓力容器、鍋爐等設(shè)備及其附件，帶故障運行或管理不善，引起事故。
5、帶壓緊固引起的事故。在不減壓的情況下熱緊螺栓、消漏換墊。
6、電氣設(shè)施火災(zāi)。電器設(shè)施使用、安裝、管理不當引起的事故。例如，超負荷使用電氣設(shè)施，引起電流過大；電氣設(shè)施的絕緣破損、老化；電氣設(shè)施安裝不符合防火防爆的要求等。7、粉塵爆炸事故。
1、控制著火源：如安裝防爆燈具、禁止煙火、接地、避雷、隔離和控制溫度等。2、控制可燃物：加強密閉，防止可燃物質(zhì)的跑、冒、滴、漏；禁止使用輕油、洗油、苯物等易燃液體擦洗設(shè)備，用具衣物和地板；加強通風排氣，保證易燃、易爆物質(zhì)在廠房里不超過危險濃度。3、隔絕空氣：將可燃物品隔絕空氣儲存，在設(shè)備容器中充裝惰性介質(zhì)保護。4、嚴格控制各項工藝指標，嚴格遵守操作規(guī)程，嚴禁超溫超壓運行。5、采取監(jiān)測措施，安裝自動控制、緊急聯(lián)鎖和報警裝置。
1、加熱易燃液體時，應(yīng)盡量避免采用明火。
2、在有火災(zāi)爆炸危險場所的儲罐和管道內(nèi)作業(yè)，照明必須使用防爆燈具。3、在禁火區(qū)盡量避免動火作業(yè)，確實需要時，必須嚴格執(zhí)行動火安全規(guī)定。4、機動車輛進入禁火區(qū)必須佩戴阻火器。5、在易燃易爆區(qū)域要使用防爆工具。
6、不準在高溫管線和設(shè)備上烘烤衣服或放置可燃物品。7、禁火區(qū)內(nèi)嚴禁吸煙。
8、在易燃易爆車間禁止穿著化纖衣服和帶鐵釘?shù)男?、油面紗應(yīng)裝入金屬容器內(nèi)，并及時清理。
10、禁止攜帶火種進入禁火區(qū)。
五、應(yīng)急處置程序1、報告程序。
（1）公司發(fā)生職業(yè)衛(wèi)生危害事故時，事故現(xiàn)場崗位工、負責人或有關(guān)人員應(yīng)立即報告調(diào)度室，調(diào)度室接到事故信息報告后，立即報告公司應(yīng)急救援小組組長、副組長、安全部、辦公室和有關(guān)車間、部門，組長根據(jù)具體情況下達實施預(yù)案指令，全面啟動應(yīng)急救援預(yù)案，各救援小組成員佩戴相應(yīng)的應(yīng)急器材在第一時間趕往現(xiàn)場，了解和掌握險情，并組織與現(xiàn)場搶險。同時若需要按要求上報集團公司、地方政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門及其他相關(guān)部門。
（2）立即停止作業(yè)，對事故現(xiàn)場進行隔離警戒，控制事故現(xiàn)場，防止事態(tài)擴大，把事故危害降到最低限度。
（3）對中毒者立即移到安全處，進行應(yīng)急處理，報告醫(yī)院處理。
調(diào)度室：
安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局：縣第二人民醫(yī)院：120根據(jù)事故等級向公司、邢臺市安監(jiān)局及相關(guān)部門報告事故信息，事故信息內(nèi)容包括事故發(fā)生的單位、時間、地點、事故種類（火災(zāi)、爆炸、中毒和泄漏），人員傷亡情況，危害程度及影響范圍、已采取的措施等。
（3）班組每班進行安全檢查，對不安全因素及時處理，對發(fā)現(xiàn)中達不安全征兆立即上報。5、每年全公司在制定年度工作計劃時，將職業(yè)病防治演練列入年度的主要內(nèi)容，通過演練做到杜絕違章作業(yè)，讓職工學(xué)會自救、互救措施（具體演練另行通知）。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十四
1、為加強和規(guī)范衛(wèi)生院消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，根據(jù)《中華人民共和國消防法》，結(jié)合衛(wèi)生院實際，特制定本消防安全應(yīng)急預(yù)案。
2、制定消防應(yīng)急預(yù)案，是為了在衛(wèi)生院面臨突發(fā)火災(zāi)事故時，能夠統(tǒng)一指揮，及時有效地整合人力、物力、信息等資源，迅速針對火勢實施有組織的控制和撲救，避免火災(zāi)現(xiàn)場的慌亂無序，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。
衛(wèi)生院成立消防安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：
副組長：
成 員：
消防應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組職責：
1、負責應(yīng)急救援預(yù)案總指揮，立即進行實地查看，負責起動應(yīng)急預(yù)案。
2、根據(jù)火災(zāi)情況及本單位滅火能力，在2分鐘內(nèi)作出是否向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告。
3、指揮災(zāi)害事故現(xiàn)場的整體工作，現(xiàn)場人員、車輛、物資的調(diào)配及緊急情況的處理。
4、指揮協(xié)調(diào)各工作小組和義務(wù)消防隊開展工作，迅速引導(dǎo)人員疏散，及時控制和撲救初起火災(zāi)；協(xié)調(diào)配合公安消防隊開展滅火救援行動。
5、根據(jù)火災(zāi)實際情況，確定撲救的各項措施。
（1）統(tǒng)一指揮，快速反應(yīng)。我院成立滅火和應(yīng)急疏散領(lǐng)導(dǎo)組，全面負責火災(zāi)和火險事故的處置工作。一旦發(fā)生火災(zāi)和火險，要確保及時發(fā)現(xiàn)，準確報告，統(tǒng)一指揮，快速應(yīng)對，力爭將事故解決在萌芽狀態(tài)或損失減小到最低限度。
（2）預(yù)防為本，及時控制。立足平時教育和防范，及時發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患，一旦發(fā)生火情，要把火情控制在最小范圍之內(nèi)。
（4）區(qū)分等級，合理處置。要滅火和應(yīng)急疏散處置中，要根據(jù)事故等級、范圍、性質(zhì)等情況，進行合理處置，既要快速應(yīng)變，也不要引起群體恐慌。
（5）加強保障，重在建設(shè)。要從規(guī)章制度上、組織上、后勤保障上全面加強保障措施，加強軟硬件建設(shè)，增強工作實力，提高工作效率。
1、在班人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即報告應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、切斷起火現(xiàn)場電源（非消防用電）。
1、現(xiàn)場搶救組
2、現(xiàn)場撲救組
3、災(zāi)害救護組
負責人：熱依汗古麗 負責災(zāi)害現(xiàn)場傷員的一切搶救工作，組織醫(yī)護人員服務(wù)災(zāi)害現(xiàn)場一線。
4、通訊聯(lián)絡(luò)組
負責人：麥麥提江，負責對外聯(lián)系，保障通訊暢通。
5、物資保障組
負責人：熱比古麗，負責救援物資的保障供給。
6、維修及運輸保障組
負責人：麥麥提江。負責保證醫(yī)院水、電的正常運行及各種車輛的完好狀況，出現(xiàn)故障快速搶修，保障救援。
7、應(yīng)急器材和人員調(diào)配
負責人：當班保安和總值班人員，負責調(diào)用醫(yī)院所有消防器材和救援人員，保障器材和人員的到位。
8、現(xiàn)場警衛(wèi)組
負責人：保安。負責并維持現(xiàn)場秩序，警戒其他部位和搶救出的物資，監(jiān)督災(zāi)害蔓延，防止壞人趁火打劫和閑雜人員進入，保護現(xiàn)場不被破壞，協(xié)助上級部門調(diào)查處理災(zāi)害情況。
1、接到疏散通知后，選擇最近距離路線撤離火災(zāi)現(xiàn)場，聽從現(xiàn)場指揮人員指揮，疏散出的人員全部集中到住院樓前，以便清點人數(shù)。
2、在通過有煙區(qū)域時，用濕毛巾或濕布捂住口鼻以防吸入有毒煙霧中毒。
3、疏散負責人在確定本區(qū)域無人時最后撤離。
火災(zāi)初期由在班人員、義務(wù)消防隊員用滅火器、室內(nèi)消火栓滅火，對火災(zāi)現(xiàn)場貴重物品要明確人員搶救，其他人員做到：
1、門衛(wèi)人員負責疏散通道暢通，車輛通行。
2、按消防指揮員的指揮參加滅火工作，要聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的的指揮，齊心協(xié)力，共同滅火。
3、火災(zāi)撲滅后保護現(xiàn)場，協(xié)助調(diào)查起火原因。當火災(zāi)發(fā)生時和撲救完畢后，領(lǐng)導(dǎo)小組要派人保護好現(xiàn)場，維護好現(xiàn)場秩序，等待對事故原因及責任人的調(diào)查，同時應(yīng)立即采取善后工作，及時清理，將火災(zāi)造成的垃圾分類處理并采取其他有效措施，從而將火災(zāi)事故對環(huán)境造成的'污染降低到最低限度。
4、火災(zāi)事故調(diào)查處置。按照衛(wèi)生院相關(guān)制度規(guī)定，消防安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在調(diào)查和審查事故情況報告出來以后，作出有關(guān)處理決定，重新落實防范措施。并報政府部門和上級主管部門。
5、應(yīng)急物質(zhì)
常備藥品：消毒用品、急救物品（繃帶、無菌敷料）及各種常用小夾板、擔架、止血袋、氧氣袋、滅火器等救火物資。
6、注意事項
1、檔案資料室、b超、心電圖、x光機、生化儀等，一旦著火不可用水撲救，宜用干粉滅火器。
2、滅火過程注意人身安全。
1、醫(yī)院定期組織消防滅火演練，全院醫(yī)護人員要積極參加。
2、醫(yī)院員工要認真學(xué)習消防知識，做好消防工作，提高消防安全防范意識和自身素質(zhì)，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。
3、義務(wù)消防隊員要服從命令聽指揮，齊心協(xié)力，積極踴躍參加火災(zāi)撲救工作。
1、應(yīng)急預(yù)案演練每年一次。
2、通過演練預(yù)案的有效性，檢驗應(yīng)急設(shè)備、設(shè)施的實效性，確保應(yīng)急人員熟悉他們的職責和任務(wù)，通過演練修訂預(yù)案的不實之處。
1、由應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)發(fā)布停止應(yīng)急救援程序，恢復(fù)正常狀態(tài)。
2、協(xié)助調(diào)查組進行事故調(diào)查分析，檢查事故現(xiàn)場和受影響的區(qū)域受到的損害。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十五
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。
組長：（總經(jīng)理）。
副組長：總經(jīng)理助理。
成員：（質(zhì)檢部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由現(xiàn)場值班經(jīng)理負責處理。
1．負責設(shè)立事件應(yīng)急處理指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮，負責對突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
2．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3．負責向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關(guān)信息，電話：。
4．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場控制、善后協(xié)調(diào)處理。
1．酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設(shè)施設(shè)備及時消毒清潔。
2．客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3．當酒店公共場所[本文來自]發(fā)生疑是傳染病事件，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。電話aaaaa，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經(jīng)理在報告的同時，及時隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關(guān)人員。必要時請酒店保安部人員協(xié)助完成。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6．由當?shù)匦l(wèi)生預(yù)防保健科查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
1．酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應(yīng)商索要相關(guān)證件備查。包括飲用水及飲水機生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可批件、檢測報告。
2．向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3．當酒店發(fā)生飲用水安全事件時，現(xiàn)場工作人員及時向部門經(jīng)理報告。所在部門經(jīng)理及時向公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經(jīng)理在報告的同時，保護好現(xiàn)場。密切關(guān)注相關(guān)人員，及時送醫(yī)就診。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告，電話：aaa。
6．由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十六
為提高師生的飲食衛(wèi)生安全意識，確保師生人身安全，結(jié)合學(xué)校實際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案：
一、基本原則：
1、加強宣傳，教育為主飲食衛(wèi)生安全工作尤其重要，要堅持“加強宣傳，教育為主”的原則，常抓不懈。
2、科學(xué)管理，抓好落實要堅持科學(xué)管理的原則，抓好具體落實，嚴格把關(guān)，決不出現(xiàn)漏洞。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：副組長：組員：
三、具體措施、要求。
1、學(xué)校要加強《食品衛(wèi)生》及常規(guī)衛(wèi)生知識宣傳落實，使師生掌握基本衛(wèi)生常識。
2、上好衛(wèi)生課，堅持每年的衛(wèi)生體檢制度，做好疫苗接種。
3、注意飲用水的管理工作，有食堂的學(xué)校要堅持遵守各項規(guī)章制度，防止病從口入。
4、堅持學(xué)學(xué)生個人衛(wèi)生檢查制度，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。
5、學(xué)校校醫(yī)藥不斷提高素質(zhì)，能夠勝任簡單的處置工作。
四、事故處置辦法。
1、發(fā)現(xiàn)類似食物中毒癥狀時，迅速送醫(yī)療室、醫(yī)院進行處理。
2、迅速向上級主管部門及衛(wèi)生防疫部門報告并做好學(xué)生的穩(wěn)定工作。
3、保留有關(guān)事物、食品，以備衛(wèi)生部門取樣檢查。
4、迅速排查中毒師生名單，檢查他們的身體，及時報告給衛(wèi)生部門。
5、及時通知家屬并做好安撫工作。
6、積極配合有關(guān)部門做好診治、處理等工作。
7、事故處理后，做好師生的情緒調(diào)解工作，盡快恢復(fù)正常教學(xué)秩序。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十七
學(xué)校無小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學(xué)校在突發(fā)事件前的應(yīng)急能力。特制定本預(yù)案。
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組職責：
（1）組長全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作，副組長全力抓好食堂工作，并指導(dǎo)總務(wù)處制訂食堂各類制度、協(xié)議，各職能部門按措施要求做好工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組負責對全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預(yù)防與救助知識，制定和檢查安全工作措施落實情況。在指揮各職能部門有序開展工作，及時配合各級有關(guān)部門開展調(diào)查工作。
（3）組織師生學(xué)習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購、存儲、加工和供應(yīng)等各個環(huán)節(jié)，加強管理和監(jiān)督。
（4）監(jiān)督及督促總務(wù)處做好食物采購及餐具、用具的消毒工作。
（5）表各班主任應(yīng)密切注意本班學(xué)生的動向，一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報告學(xué)校，以免錯過這最佳時機。
（1）由總務(wù)處負責定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進行身體健康檢查，進行食品衛(wèi)生，營養(yǎng)知識，食品加工知識的培訓(xùn)，嚴格落實學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食品的工作。（責任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（2）由副組長、總務(wù)處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項制度，并貫徹落實。
（3）由食堂主任、總務(wù)主任負責把好食物采購關(guān)，由行政值周教師及炊事班長負責把好食物驗收關(guān)。同時嚴格采購食品索證，入庫驗證，領(lǐng)用驗收，制作把關(guān)的管理制度，嚴禁采購不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。（責任人：食堂主任、總務(wù)主任、行政值周、炊事班長）。
（4）與送貨人簽訂食品購銷合同，明確雙方職責，確保所采購食物的質(zhì)量，從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。（責任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（5）由炊事班長負責做好食品留樣工作。
（6）加強學(xué)校小店經(jīng)營食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無食品，總務(wù)主任和行政值周每周至少一次抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，及時匯報。（責任人：總務(wù)主任、行政值周）。
（1）學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校報告，并協(xié)同學(xué)校做好應(yīng)急事件的處理。
（2）學(xué)校應(yīng)在最短的時間內(nèi)向上級教育行政部門報告，同時向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預(yù)防控制機構(gòu)報告。
（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應(yīng)嚴格按照疾病控制機構(gòu)的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的鞏固調(diào)查，中毒患者的個案調(diào)查。
（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，對中毒現(xiàn)場，食品加工場地。食物用工具、用具設(shè)備進行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達到食品衛(wèi)生要求。
（6）由班主任同中毒學(xué)生家長聯(lián)系，并協(xié)助學(xué)校做家長的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。
飲食衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案篇十八
為了切實提高我院應(yīng)對突發(fā)食堂食品安全故事的應(yīng)急救援能力，保障醫(yī)院職工和患者的身體健康，根據(jù)國家頒布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、蘇州市發(fā)布的.《蘇州市突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》等的相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合實際，制定本預(yù)案。
(一)以人為本，以防為主。
1、以保障全院醫(yī)患的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點和落腳點。在處置食堂食品安全事故時要以生命救助為主，最大限度地減少人員傷亡，將食品安全事故的影響降低到最低。
2、本院職能部門應(yīng)加強食堂食品安全監(jiān)管，積極開展食堂食品安全事故的預(yù)防工作，切實做好實施預(yù)案的各項準備工作。
3、工作中要以相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章為指導(dǎo)，與有關(guān)政策相銜接，確立決策科學(xué)、反應(yīng)及時的處置方式。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)配合。
1、成立食堂食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一指揮食堂食品安全事故應(yīng)急處置工作，整合現(xiàn)有資源，提高應(yīng)急處置效率。
2、食堂食品安全事故管理的原則，按照職責分工，密切合作，認真落實各項應(yīng)急處置措施。
3、健全食堂食品安全信息報告溝通制度，整合本鎮(zhèn)應(yīng)急資源，加強協(xié)同作戰(zhàn)能力;必要時迅速要求市食品安全委員會調(diào)度應(yīng)急資源，以應(yīng)對突發(fā)食堂食品安全事故。
(三)信息公開、科學(xué)果斷。
1、各有關(guān)職能部門要積極主動公布相關(guān)信息，保障信息通暢。
2、食堂食品安全關(guān)系全院職工及病患身體健康與生命安全，有關(guān)職能部門接到事故報告后，要在第一時間趕到事故現(xiàn)場，依靠科學(xué)，提高效率，采取果斷措施控制事態(tài)發(fā)展，搶救傷員，減少損失，并及時將情況上報有關(guān)部門。
本預(yù)案適用于全院職工及病患出現(xiàn)的突發(fā)食堂食品安全事故時的應(yīng)急處置與搶救措施。
1、食堂食品安全事故應(yīng)急組織機構(gòu)
成立食堂食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：分管副院長
成員：總務(wù)科長、保衛(wèi)科長、醫(yī)務(wù)科長、護理部主任
2、食堂食品安全事故小組成員職責
組長：負責總體協(xié)調(diào)，組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。
副組長：協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。
組員：負責現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排，并向食品中毒人員及家屬做好解釋工作。
1、對食物中毒者采取緊急處理
(1)停止使用中毒食品(飯菜);
(2)采集病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢驗;
(3)組織好對中毒人員進行救治;
(4)及時將病人送醫(yī)院進行治療;
(5)對中毒食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時性措施;
2、對中毒食品控制處理
(1)保護現(xiàn)場，封存剩余的食物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原材料;
(3)經(jīng)檢驗，屬于被污染的食品予以銷毀或監(jiān)督銷毀;
3、對相關(guān)用品采取相應(yīng)的消毒措施
(1)封存被污染的食品用具及工具，并進行清洗消毒。
(2)對微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進行消毒處理，對餐具、用具、抹布最簡單的方法是采取煮沸辦法，煮沸時間不應(yīng)少于5分鐘，對不能進行熱力消毒的物品，可用75%的酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。
(3)對化學(xué)性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
4、食物中毒緊急報告制度，發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接受食物中毒事故的報告應(yīng)及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容。
5、環(huán)境處理組。由職能部門牽頭快速查明主要污染源、污染種類以及污染影響，在職責范圍內(nèi)及時控制污染的擴建，消除危害，并對潛在危害繼續(xù)監(jiān)控。
1、針對外包食堂，我院具有監(jiān)管職能，一旦發(fā)生食品安全事件(事故)，善后工作由醫(yī)院藥品食品衛(wèi)生科，負責突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組集體研究，制定處置方案。
2、責任追究：外包公司負責落實執(zhí)行;屬公司管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定集體研究決定。
3、事件處理結(jié)束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓(xùn)，并對員工進行情況通報和教育。
根據(jù)實際情況的變化，每年及時修訂本預(yù)案。
本預(yù)案自發(fā)布之日起實施。