食品安全教育班會教案(熱門12篇)

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    教案的編寫需要綜合考慮教學(xué)理論和教學(xué)實(shí)踐。在編寫教案時,要多樣化教學(xué)手段和方法,使學(xué)生能夠全面發(fā)展和提升。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀教案范例,供大家參考和借鑒。
    食品安全教育班會教案篇一
    2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法。
    3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
    (1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)。
    (2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋。
    今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會看到些什么,里面會發(fā)生什么事呢?請小豆子來告訴我們。
    (1)放第一段食物從口腔到食管的動畫。
    提問:小豆子從哪里進(jìn)去?看到了什么?
    (2)放第二段,了解胃的功能。
    提問:胃有什么作用?
    小豆子在胃里還看見了什么?
    我們怎樣來保護(hù)我們的胃呢?
    小結(jié):以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。
    (這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病。)。
    (3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?
    小豆子在小腸里看到些什么呢?
    小豆子為什么沒有從小門里出去呢?
    (這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)。
    (4)第四段錄音。
    提問:小豆子又到了哪里呢?
    大腸里都是些什么呢?什么叫。
    殘?jiān)磕懿荒茏寶堅(jiān)L時間在體內(nèi)呢?
    小結(jié):我們小朋友要定時大便。
    (圖略)。
    在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官。
    例:(1)如何保護(hù)牙齒,保持牙齒的鋒利。
    (2)食管旁邊有一把小鎖,平時是關(guān)閉。如邊吃飯邊講,就會把食物嗆入氣管。
    (3)大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西,所以大便以后要洗手。
    (這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。)。
    準(zhǔn)備些圖片,上面有的行為是對的,有的是錯的,當(dāng)教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?為什么?回答得又多又對者為優(yōu)勝。
    內(nèi)容有:小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動后馬上喝水,飯后劇烈運(yùn)動,吃湯飽飯等。延伸活動:玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容)。
    食品安全教育班會教案篇二
    2、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的`重要意義。
    通過小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展,全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。
    一、導(dǎo)入:展示圖片,播放錄像
    二、組織討論:
    1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。
    2、報(bào)告討論結(jié)果,教師總結(jié):預(yù)防傳染病其實(shí)并不難,我們每個人只要做到以下要求,就會遠(yuǎn)離傳染?。?BR>    1、頭發(fā):頭發(fā)整潔無異味;男生不留長發(fā)。
    2、臉:潔凈無污垢。
    3、頸:脖頸、耳根干凈無污垢。
    4、手:手干凈無污物;不留長指甲,指甲縫內(nèi)無污垢。
    5、紅領(lǐng)巾:整潔,勤換洗。
    6、衣服:衣服整潔,勤換洗;衣領(lǐng)、衣袖無污垢;
    7、鞋襪:鞋子整潔,上學(xué)穿襪子,不拖鞋帶。
    8、書包:書包干凈整潔,書本擺放整齊。
    9、桌兜:整潔無雜物。
    三、預(yù)防傳染病知識競賽:
    劃分兩個小組,有必答題和搶答題兩類,分別給兩個小組計(jì)分
    1、 了解春季的常見傳染病 春季的常見傳染病有以下幾種:
    a 每天開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮,避免交叉感染等
    f 避免接觸傳染病人,盡量不到傳染病流行疫區(qū)
    四、課堂總結(jié)
    食品安全教育班會教案篇三
    通過本次活動,使學(xué)生懂得同學(xué)之間如何相處,培養(yǎng)學(xué)生人際交往的能力。
    (一)談話導(dǎo)入: 孩子們,讓生活失去色彩的不是傷痛,而是內(nèi)心的困惑,讓臉上失去笑容的,不是磨難而是靜閉的內(nèi)心世界,沒有人的心靈永遠(yuǎn)一塵不染,讓我們的心靈灑滿陽光,擁抱健康對于我們每個人來說至關(guān)重要。今天,就讓我們一起走進(jìn)心理健康教育課,來探討研究同學(xué)之間如何相處,同學(xué)之間如何交往。先來看情境表演:
    (二)情境表演
    1.《跳皮筋》 小欣、小芳、小英和小紅跳皮筋,怎么玩呢?小芳說:我不和小英一組,她那么胖,笨死了!”聽到小芳說自己笨,小英頓時火了,他指著小芳的鼻子:“你才笨呢!你又胖又蠢,活像一個小母豬!”小英聽到小芳罵她,傷心地跑到一邊,哭了起來。 師:小芳她們?yōu)槭裁赐娌坏揭粔K?小英又為什么會哭呢?誰來說說?(生充分說) 生:小芳不合群,說別人。因?yàn)樾》颊f她,嘲笑她,她受不了。 師:面對這種情形,應(yīng)該怎樣解決呢? 生:小芳不應(yīng)該說別人的缺點(diǎn),同學(xué)之間應(yīng)該和和氣氣。(生充分說) 師小結(jié):這幾個同學(xué)說得很對,同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處,不要嘲笑同學(xué)的缺點(diǎn)。要學(xué)會尊重別人,不侮辱他人,這是我們每個人做人的原則。接下來請大家繼續(xù)看情境表演《上課鈴響了》。
    2.《上課鈴響了》: 上課鈴響了,同學(xué)們快進(jìn)教室!王小燕和同學(xué)們從外面擁擠著走進(jìn)教室,這時一位同學(xué)不小踩到她的腳后跟,王小燕大叫一聲:“哎呀!踩我的腳干什么,你的眼睛長哪去了?”同時跺著雙腳,大發(fā)脾氣,用雙手捂住眼睛哭泣,那個同學(xué)再三向她說對不起,其他同學(xué)都勸王小燕別哭了,王小燕不予理睬,繼續(xù)發(fā)脾氣,直到教師從外面走進(jìn)來,王小燕才停止哭泣,回到座位上,還在生氣。
    師:孩子們看完了表演,大家來說說,王小燕做得對不對?為什么?(生充分說) 生:她愛生氣不好,對身體有害。 生:那個男同學(xué)已經(jīng)說對不起了,她還生氣,誰愿意和這樣的同學(xué)玩呢!
    師小結(jié):是,我們應(yīng)該有寬容之心。同學(xué)之間遇到了矛盾,不要斤斤計(jì)較,要有寬容之心原諒他人,即使別人有做得不當(dāng)?shù)牡胤剑谒庾R到了自己的錯誤,并向你到了歉,我們就應(yīng)該原諒他,更何況,常生氣對身心健康沒有好處,只有與同學(xué)和諧相處,你才能擁有更多的.快樂。下面(出示)我們一起來看以下同學(xué)之間友好相處的正確做法,老師給大家的建議是:(1、師讀、2、生齊讀、3、男女生讀)
    同學(xué)之間 學(xué)會友好,不嘲笑缺點(diǎn)。 學(xué)會尊重,不欺小凌弱。 學(xué)會寬容,不斤斤計(jì)較。 學(xué)會理解,不撒嬌任性。
    師:同學(xué)們每天生活在一起,難免磕磕碰碰,有了上面的原則,遇到下列情況,你又該怎樣做?相信你會正確處理。(出示)
    (三).說句心里話
    (1)你的同桌要在桌子中間畫一條“三八線”。
    (2)考試時,你的同桌沒帶橡皮,可是昨天你跟他借筆,他沒有借給你。
    (3)選班長時,你的好朋友當(dāng)選,你卻落選了。 生:遇到這種情況我會這樣做: 生:遇到這種情況我會這樣做:
    師小結(jié):是呀!同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處,你對別人友好關(guān)愛,別人也會還你一份友好關(guān)愛,奉獻(xiàn)一份,收獲十份,付出本身就是一種快樂!奉獻(xiàn)著,相信你也會快樂著!
    (四)、出示《小學(xué)生的心理健康標(biāo)準(zhǔn)》
    (1)具有良好的認(rèn)識自己,接納自己的心態(tài)意識;
    (2)能調(diào)節(jié)、控制自己的情緒、使之保持愉悅、平靜;
    (3)能承受挫折;
    (4)能較正確地認(rèn)識周圍的環(huán)境,適應(yīng)環(huán)境和改造環(huán)境;
    (5)人際關(guān)系協(xié)調(diào),具有合群、同情、愛心、助人的精神;
    (6)具有健康的生活方式與生活習(xí)慣;
    (7)思維發(fā)展正常,并能激發(fā)創(chuàng)造力;
    (8)有積極的人生態(tài)度。道德觀、價(jià)值和良好的行為規(guī)范。
    (六)、 師總結(jié): 同學(xué)們,多一份寬容,就多一份理解,多一份理解,就多一份尊重,多一份尊重,就多一份自信。多一份自信,就多一份健康。讓我們都擁有健康的心理,學(xué)會相處,學(xué)會交往,擁有更多的朋友,相知、相伴。請欣賞歌曲《永遠(yuǎn)是朋友》。
    (七)、欣賞歌曲《永遠(yuǎn)是朋友》
    食品安全教育班會教案篇四
    1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
    2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
    3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
    4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。
    6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
    7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。
    8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
    9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
    二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
    做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。
    1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
    2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
    3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
    4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長。
    5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào)解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。
    6、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
    7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì),寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報(bào)表。
    食品安全教育班會教案篇五
    通過開展安全教育,培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感,使學(xué)生逐步形成安全意識,掌握必要的安全行為的知識和技能,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對的習(xí)慣,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對中學(xué)生造成的傷害,保障中學(xué)生健康成長。
    1、通過活動,讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
    2、加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生安全知識,提高學(xué)生安全意識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力.
    讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
    (一)活動形式:
    以問答游戲競賽為主討論為輔的形式,分為四個小組。
    (二)活動準(zhǔn)備:
    1、讓學(xué)生通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。
    2、選定主持人,搞好舞臺布置。
    3、讓學(xué)生對街道的小吃店,飯店,商店,進(jìn)行觀察并寫出自己的見聞感受。
    4、排練情景劇《貪嘴的他》。
    (三)活動過程
    1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會現(xiàn)在開始。
    2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的.課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
    3、小品表演《貪嘴的他》
    一個孩子表演結(jié)滿果子的大樹,一個貪嘴的孩子看到滿樹又大又紅的果子,貪婪的吃起來,高高興興的還沒走幾步,就肚子疼,面對此情此景同學(xué)們討論:
    (學(xué)生討論:
    (1)這位學(xué)生得的是什么病
    (2)他為什么生病
    這位同學(xué)就是吃了,有農(nóng)藥的果子才生病的。
    4、主持人主持:
    女:我們大家都知道病從口入。
    男:民以食為天。
    女:民以安為先。
    男:那么我來問問大家,我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎?安全嗎?
    女:下面我們就把同學(xué)們將自己對街道的小吃店,飯店,商店調(diào)查的資料給大家展示一下。
    (學(xué)生展示自己的資料分別從衛(wèi)生,所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感)
    5、主持人:
    男:除了這些食品衛(wèi)生存在問題的食物,還有很多包裝精美,看起來沒有問題的食品,也對我們的身體產(chǎn)生危害。
    (學(xué)生們七嘴八舌說自己所認(rèn)為的垃圾食品)
    6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片。
    7、主持人:有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害,讓他們把自己搜集到的資料講給大家。
    同學(xué)1:油炸食品此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
    同學(xué)2.罐頭類食品不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時,由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
    同學(xué)3:在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
    同學(xué)4:加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高,造成血壓波動及腎功能損害。
    同學(xué)5:肥肉和動物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確,長期大量進(jìn)食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
    同學(xué)6:奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
    同學(xué)7:方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪,對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。
    同學(xué)8:燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)。
    同學(xué)9:冷凍甜點(diǎn)包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
    同學(xué)10:果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì);含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
    8主持人主持:男:通過同學(xué)的調(diào)查我們身邊還存在著安全隱患,希望同學(xué)們引以為戒,選擇吃東西時要擦亮眼睛,提高警惕,拒絕這些東西。因?yàn)檫@些東西給我們身體造成的危害是無法估量的。
    女:安徽省有三個學(xué)生因每天早上吃油條,因此這三個孩子患上了舌癌,因而我們要重視每個學(xué)生自己的安全,關(guān)注安全,從現(xiàn)在開始,對食品安全多一份關(guān)注就對我們的生命多一份責(zé)任。
    食品安全教育班會教案篇六
    讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
    (一)教師引導(dǎo):
    食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學(xué)會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關(guān);其實(shí),食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
    (二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
    1、食品中農(nóng)藥殘留的危害。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
    2、濫用食品添加劑的危害。
    網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
    3、食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來,我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,對消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
    (三)面對這些問題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)
    食用經(jīng)過檢測的'合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時我們可以做到的:
    1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
    2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
    3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。
    4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
    不光顧無牌無證的小販。
    在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學(xué)校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:
    1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
    2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
    3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
    少使用塑料制品
    現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
    1、盡量使用環(huán)保袋。
    2、不使用不可降解的快餐盒。
    3、不隨手亂扔塑料包裝物。
    4、盡量購買用紙包裝的物品。
    5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。
    6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
    (四)教師總結(jié):
    通過我們今天的討論,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:?,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長,健康地學(xué)習(xí)和生活。
    《食品衛(wèi)生安全童謠》
    食品安全真重要,病從口入危害大。
    良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
    “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
    小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
    過期食品切注意,吃了危害大又大。
    變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
    油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
    飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
    食品安全教育班會教案篇七
    活動目的:
    使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營養(yǎng),發(fā)育和預(yù)防“病從口如”有密切關(guān)系,從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    教學(xué)重點(diǎn):讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
    教學(xué)難點(diǎn):讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    班會活動過程:
    引入:上一段時間,各位同學(xué)已學(xué)了不少衛(wèi)生知識,今天老師準(zhǔn)備和你們一起學(xué)習(xí)如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。(即時出示課題)。
    二.學(xué)生表演小品(音樂)。
    這位同學(xué)表演的精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼?拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負(fù)擔(dān)過重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃,好象花生核桃水果等可以增加營養(yǎng)的攝入,就可以吃一點(diǎn)。但買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,否則就會象剛才那位同學(xué)那樣。
    三、看圖(出示幻燈片)。
    1.問:小朋友正在干什么?什么時候吃早餐,午餐,晚餐?
    師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。(并解釋“定時定量”)。
    2.問答題(小黑板)。
    1)“早上時間太緊張,可以不吃早餐。”對嗎?為什么?
    學(xué)生分組討論。
    師:經(jīng)過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,好象牛奶加面包或者雞蛋更好。
    2)“一日三餐那一餐最主要?為什么?”
    學(xué)生分組討論。
    果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。
    四.看圖(出示圖片)。
    1.學(xué)生一邊看圖片一邊講解。
    這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個節(jié)目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
    2.“吃飯時看電視,對嗎?”
    學(xué)生分組討論。
    師:吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化??吹礁吲d時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
    五.判斷題(看圖)。
    六.兒歌:。
    飲食衛(wèi)生要做到:一日三餐,定時定量,不偏食,不挑食。
    早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少,暴飲暴食最不好。
    從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強(qiáng)壯。
    七.猜字游戲。
    分別請兩位同學(xué)表演,讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。
    忌“零”食,忌“偏”食,忌“哭”食,忌“笑”食,。
    忌“甜”食,忌“咸”食,忌“走”食,忌“玩”食,。
    忌“暴”食,忌“蹲”食。
    八.閱讀課文。(出示思考題)。
    1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
    為什么早餐一定要吃好?
    九.總結(jié)。
    我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    食品安全教育班會教案篇八
    為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于食品安全衛(wèi)生教育的號召,我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會13信計(jì)1201班10月x日下午在教學(xué)樓a107教室展開了一次以食品安全為主題的班會。
    為了讓同學(xué)們進(jìn)一步了解和熟悉安全知識,以便在日常學(xué)習(xí)和生活中更好地保護(hù)自己‘班會開始,由張棟同學(xué)給大家講解了幾個案例,并讓我們聽一段音樂。一放音樂,同學(xué)們都沉默了,雖然這段音樂大家都聽過,但大家卻默默的地下了頭。隨后大家開始上臺講述自己對安全的理解和認(rèn)識。
    做好學(xué)生食品安全衛(wèi)生教育關(guān)系到我們每個人的切身利益,我們要加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生知識教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,是每一個大學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)。
    此次的主題班會要求全員參加,先有全班同學(xué)找相關(guān)資料,匯總后有班委篩選,選出總策劃人和負(fù)責(zé)人,再有這些人制定班會開展流程。此次的班會開展的有條不紊,班里同學(xué)就各個熱點(diǎn)問題積極發(fā)言,并提出了寶貴意見。
    食品安全與我們密不可分,我們要時刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流經(jīng)驗(yàn),班委也同樣要作案后食品衛(wèi)生知識的宣傳,今天我們以此話題為契機(jī),增強(qiáng)了我們的安全衛(wèi)生知識,我號召全體同學(xué)將衛(wèi)生知識落到日常生活學(xué)習(xí)上。同時策劃與組織這場班會也訓(xùn)練培養(yǎng)了班委的管理領(lǐng)導(dǎo)能力,為日后的班級工作奠定了一定得基礎(chǔ)。
    通過本次班會的學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全知識,讓學(xué)生們樹立安全意識,學(xué)習(xí)一些食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要。食品衛(wèi)生安全與我們的生活密不可分,我們要時刻把食品衛(wèi)生安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流意見和經(jīng)驗(yàn),今天我們以此話題為契機(jī),增加了我們大家對食品衛(wèi)生安全知識的了解,提高了病從口入的防范意識,對食物中毒的突發(fā)情況也有了一定的應(yīng)對措施,同時策劃與組織這次班會也鍛煉培養(yǎng)了班委們治理和領(lǐng)導(dǎo)能力,為以后的班級工作奠定了一定的基礎(chǔ)。
    食品安全教育班會教案篇九
    班會背景:
    當(dāng)今社會中,一日三餐是人們必不可少的,然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭?,餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西,輕則會食物中毒,重則會死亡。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長。
    班會目的:
    1、通過對食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過討論等形式,認(rèn)識到食品安全的重要性。
    2、通過本次班會活動,增強(qiáng)食品安全意識,對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長。
    教學(xué)準(zhǔn)備:
    ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。
    教學(xué)過程:
    一、啟發(fā)談話。
    在豬流感病毒肆虐全球的時候,在這個流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過口鼻進(jìn)入體內(nèi),所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識,防止病從口入。
    俗話說:民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的'兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。
    二、得到啟迪。
    (一)案例分析。
    1、自7月始,全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人,衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
    2、203月20日下午,雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運(yùn)輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。
    3、年3月30日上午,湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。
    a.學(xué)生交流。
    b.教師總結(jié)。
    c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
    食品安全教育班會教案篇十
    1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
    2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
    以問答競賽游戲?yàn)樾问剑指傎愋〗M為單位。
    讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
    選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺布置。
    黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
    (一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。
    主持人喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的`同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
    1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
    2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
    3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
    4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
    主持人下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)。
    (二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)。
    大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項(xiàng),其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
    弊塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
    結(jié)論弊大于利、應(yīng)停止使用。
    主持人好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
    (四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
    食品安全真重要,病從口入危害大。
    良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
    “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
    小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
    過期食品切注意,吃了危害大又大。
    變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
    飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
    (五)班主任小結(jié)。
    食品安全教育班會教案篇十一
    活動目的:。
    1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
    活動過程:。
    輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識:。
    一、正確洗手,是飲食安全第一步。
    洗手七步法。
    人人飯前便后要洗手。
    二、路邊小吃拒入口。
    不購買路邊飲食、零食,遠(yuǎn)離疾病。
    三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。
    四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
    五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
    六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    1、夠買食品時要進(jìn)行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
    2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì),從看其色,聞其味進(jìn)行觀察、辨別。
    七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?
    八、通過本次的班隊(duì)會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識。
    食品安全教育班會教案篇十二
    一、班會目的:
    1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
    2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
    二、班會形式:
    以問答競賽游戲?yàn)樾问?,分競賽小組為單位。
    三、班會前準(zhǔn)備:。
    1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
    2.選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺布置。
    3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
    四、活動過程:。
    (一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。
    主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
    1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
    2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
    3、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
    4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
    主持人:下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)。
    (二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)。
    大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項(xiàng),其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
    1、綠色食品指什么食品?(c)。
    a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品。
    2、哪些食物不能一起吃?(a)。
    a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
    (二)搶答題。
    主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。
    1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
    2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。