酒店行政年終工作總結(jié)(模板21篇)

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    總結(jié)可以幫助我們回顧過去的成就和進步,增強自信心。在寫總結(jié)之前,我們需要明確總結(jié)的目的和要求,以便能夠更好地組織和表達。小編為大家準備了一些總結(jié)范文,歡迎各位借鑒參考。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇一
    2017年3月1日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,?文章對一年的工作進行了兩方面總結(jié),詳細內(nèi)容請看下文。
    從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現(xiàn)就最近幾個月的工作情況做個。
    自我總結(jié)。
    截止到2017年6月15日,第1、2季度酒店共新進員工62人,離職人員69人。目前共有在編人數(shù)180人,崗位缺編人數(shù)5人,分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對酒店人員招聘,采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合。其中,對外招聘通過四種渠道進行,一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網(wǎng)絡平臺在京山各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。
    為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇二
    后勤工作非常重。為了讓我們酒店的餐廳有充足的食材來源,我們在這就還沒開始就開始做預備工作,按照我們部門的要求,是提前規(guī)劃,這讓我們這周工作很輕松,有著很嚴謹?shù)倪壿嫼凸ぷ鳌?BR>    我們每個人都在為自己的崗位在思考對策,因為不但要為酒店餐廳提供各種常用的食材,還有其他的后勤資源需要我們注意,比如客房的被褥更換和清洗,衛(wèi)生的打掃等等都被安排在了我們后勤部門,每天都非常的繁忙,一個是酒店規(guī)模大另一個是應為我能需要負責的板塊多。
    但是雖然有些繁瑣,但是也沒有亂陣腳,因為我們一直都在跟著節(jié)奏來走,每一次前進的步伐都穩(wěn)健,沒有什么錯誤,所以這周沒有什么糟心的事情發(fā)生,都能夠維持酒店的運營,讓我們酒店的份兒有了很大的提升空間。同樣我們也都在朝著一個方向前進,不斷的為更多的部門負擔采購的責任。
    溝通是我們?yōu)榱斯ぷ鹘?jīng)常要做的工作,每次都要積極的與同事之間進行溝通和了解,彼此做到心中有數(shù),讓我們的工作可以在規(guī)定的時間內(nèi)按時做完,不至于拖累了我們酒店的發(fā)展。每個人都被分派了很多任務,但是我們并不趕一個是因為我們后勤人手充裕,另一個是我們的工作效率還是比較高的。有領導的統(tǒng)領,更是有大家的配合,把十指攥成拳才能夠揮出更加有力的攻擊。
    我們本周工作中,經(jīng)常被提及到工作的重要,我們領導也經(jīng)常給我們很多忠告,比如我能的競爭對數(shù)后很多,行業(yè)之間的進攻等,想要獲得成績獲得時間發(fā)展,又該如何做等等問題讓我們可以在后勤工作中有了更加充足的準備,因為有先見之明,所以對于工作的加強有很大的提升和開拓。
    我們很多人工作都有了基礎的依照,有了可以遵循的規(guī)律走,因此在后勤工作上面就積累了很大的經(jīng)驗,讓我們后勤部有了更大的空間,雖然有些狹小但是也施展開了拳腳,讓我們獲得了一段寶貴的發(fā)展機會這是值得高興與認同的畢竟這樣的分攤?cè)蝿?,調(diào)動起更多的人為酒店的發(fā)展貢獻,自己的實力和價值。
    當然最重要的還是我們后勤部團結(jié),每個人都在為這個集體努力又怎么會出現(xiàn)完不成的任務。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇三
    20xx年是吳都大酒店轉(zhuǎn)制運營的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在xx董事長和xx總經(jīng)理的正確領導下和各部門的大力配合下,一年來自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),盡全力完成了本職工作。
    辦公室工作對我來說是一個全新的工作領域,作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經(jīng)理直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領導意志、意見的體現(xiàn),也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等,各項職能都是為領導決策提供服務。
    (一)做好文字處理、會議文檔工作。
    1、協(xié)助領導做好行政管理工作,做好各項會議會前準備,做到及時、有效,并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并對會議有關決議進行實施和督辦。
    2、認真做好酒店的文字工作,信息上報和檔案管理等工作。
    3、對酒店收到的各類文件,做好收發(fā)、落實和登記工作,及時報請領導閱示,并做好跟進和資料歸檔工作。
    (二)完善部門的工作程序和規(guī)章制度。
    1、完善部門工作程序。20xx年酒店邊經(jīng)營、邊完善、邊提高,不斷在實踐和具體操作中調(diào)整、修改和規(guī)范程序,制定了切實可行的工作程序。
    2、建立會議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會制度、行政值班經(jīng)理制度、財務分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協(xié)調(diào)會制度,同時對每次會議的召集人、內(nèi)容、會議記錄進行了規(guī)定。
    (三)做好車輛保障工作。
    在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制,針對酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規(guī)定,合理調(diào)節(jié)用車秩序,做到車輛使用有序,并對車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,培訓司機熟練掌握車輛技術性能,有故障及時排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。
    存在的問題和不足,主要表現(xiàn)在:
    第二,有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;
    第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開闊,眼界不遠,考慮不夠周全。同時,還有一些管理不到位的地方需要向領導匯報。
    1、員工食堂問題。食堂的協(xié)議不夠完善,導致對食堂管理約束力部強。
    2、用工荒問題,每月都感覺人手不足,調(diào)度比較吃力,希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。
    3、員工業(yè)余文體活動基本沒有,導致員工之間的團結(jié)互助精神稀缺。
    4、各部門領導之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動。
    5、各部門人員的崗位職責應當繼續(xù)學習,分清職權大小,不要遇到問題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對整個酒店管理才有利。
    6、酒店新老員工的培訓任務也是相當嚴峻,沒有好的服務,就沒有好的利潤,錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。
    7、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對以后的管理工作會有積極的影響。
    對照標準,總結(jié)經(jīng)驗,還有很多工作有待改進,我想只要正確對待,努力改進,工作就會做的更好,能力也會逐步提高。在新的一年里,我將更加努力工作,自覺學習,不斷豐富、充實自己,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,認真干好每一項工作,以己之長服務酒店,以己之能回報酒店。
    以上是我一年來工作學習的情況,謝謝!
    酒店行政年終工作總結(jié)篇四
    行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。以及面臨設施設備老化問題。來彌補上一年工作的不足。
    充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強各店之間的技術交流與學習,提高部門整體的技術,技能。以多種形式加強與員工之間的溝通,積極推行公司的企業(yè)文化,豐富員工的思想與覺悟、加強企業(yè)文化的宣傳與學習。扭轉(zhuǎn)員工的思想和工作作風,提高部門的服務水平,從而為員工愉快地工作創(chuàng)造良好的條件,形成團結(jié)、緊張、活潑,和諧的氛圍。
    基于目前我們公司的能耗情況,節(jié)能潛力較大,工程部將集中精力進行設備的節(jié)能改造,2017年,公司能耗定會控制在較為合理的水平。在維修材料及設備大修的管理上,堅持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅決不買的原則,整理各店分散材料的資源,分類管理,避免重復購買,在公司各店設備故障高峰到來之前,加強巡檢保養(yǎng),延緩設備的老化期,并嚴格控制維修成本。
    新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇五
    時光的流逝中讓我較好地完成了酒店領導布置的后勤任務,至此也擺脫新員工的身份并成為了酒店的后勤工作人員,可即便如此也不得不承認在后勤工作方面仍存在不少值得自己學習與探索的領域,而且考慮到轉(zhuǎn)正以后需要面臨著更加嚴格的要求不得不令我思考自身的發(fā)展方向,根據(jù)職業(yè)需求也的確需要對以往的酒店后勤工作進行總結(jié)才能分析出自身的不足。
    目前值得稱贊的便是我處理后勤工作比較有計劃性從而很少出現(xiàn)差錯,為此我只需將精力放在后勤工作基礎的鞏固方面便能夠有著較大的提升,無論是酒店各類設施的檢修還是相應的維護都能在同事的協(xié)助中有著相應的了解,可越是接觸后勤事務較多便能夠感受到自身的認知程度還是過于淺薄了些,然而即便如此也應當在職場競爭中發(fā)揮好酒店后勤的優(yōu)勢才行,為此我在完成后勤事務的基礎上經(jīng)常向同部門的員工請教工作方面的知識并得到了相應的幫助,但轉(zhuǎn)正前的后勤工作畢竟難度不大自然要在內(nèi)心有所警惕才能夠適應當前的變化。
    由于酒店每天進出客戶較多的緣故讓我在處理完后勤事務以后等待著領導的指示,畢竟即便是其他部門缺少人手的時候自己也能填補空缺并完成相應的任務,為此無論是前臺辦公物資的補充還是大廳區(qū)域的清掃工作自己都能夠參與其中,只要積極表現(xiàn)的話自然就能夠在后勤工作中獲得酒店領導的認可并體現(xiàn)出價值所在,而我想要在職場生活中有著較好的發(fā)展就不能將目光停留在以往后勤工作中的得失,盡管這段適應的過程需要投入不少精力卻也見證了我對職業(yè)發(fā)展的向往與決心。
    為了不令后勤工作中出現(xiàn)遺憾導致我始終兢兢業(yè)業(yè)地對待各項任務并使其得到圓滿完成,畢竟能夠認清自身定位并較好地發(fā)揮職能所在也是我在后勤工作中具備的優(yōu)勢,因此盡管轉(zhuǎn)正的目標距離自己十分遙遠卻讓我在試用期間付出了不少努力,正因為如此才能夠被酒店領導賞識從而憑借著自身的努力通過了試用期的考驗,只不過值得深思的便是轉(zhuǎn)正后的工作要求比以往要嚴格得多自然不能夠存在任何松懈才能夠較好地完成這部分任務。
    對待轉(zhuǎn)正后的酒店后勤工作也要懷揣著較好的熱情并加強自身的學習才行,畢竟在基礎性事務中做得還不夠?qū)е履壳暗淖约哼€是比較欠缺實踐經(jīng)驗的,所以我得認清這點并以勤懇工作的方式來彌補不足才能夠在后續(xù)的酒店后勤工作中創(chuàng)造相應的優(yōu)勢。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇六
    本人xx年6月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
    一、負責公司打字復印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
    文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時做到上傳下達。
    二、員工檔案資料建立。
    1、本月期間我將公司員工檔案進行了統(tǒng)一的整理,并進行了電子檔案的詳細統(tǒng)計。
    2、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,并做到及時更新。
    3、及時更新通訊錄,以便于各位領導和員工備查使用。
    三、負責員工考勤工作。
    初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
    四、來梵爾賽時尚酒店這一個月學習了很多,收獲了很多?,F(xiàn)在我將自己這一個月的收獲和認識向領導做一下匯報。
    懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
    工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發(fā)生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗。并積極向領導、同事請教、學習。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇七
    參加工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。一年來,本人在思想上嚴格要求自己,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上艱苦樸素、務真求實,較好地完成領導和各級部門安排的各項任務,為賓館盡心盡力,努力工作。
    在賓館總支帶領下學習黨的基本知識和有關政治思想文件、書籍,并把它作為思想的綱領,行動的指南;積極參加賓館總支組織的各種政治學習及教育活動;同時,認真學習相關業(yè)務知識,不斷提高自己的'理論水平和綜合素質(zhì)。
    在學習上,嚴格要求自己,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
    思想上,自覺遵守賓館的規(guī)章制度,堅持參加賓館的每次的活動。要求積極上進,愛護賓館的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇八
    回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作。
    認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。
    從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
    首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
    成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。
    按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認真作了以下工作:
    2、成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;
    3、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;
    4、對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5。組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓,經(jīng)過22天的.實習,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識,增強了工作能力。
    整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇九
    在20xx年里,酒店上下,共同努力,無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一,在總經(jīng)理的領導下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作?,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
    20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關部門人員協(xié)助。在工資調(diào)整的基礎上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。
    培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店加大了培訓力度,通過內(nèi)部培訓和外聘培訓兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓。通過培訓,員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在培訓工作中,將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
    為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。目前,酒店制定下發(fā)的各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
    提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴峻,為保證酒店正常經(jīng)營,同時加大營業(yè)收入,酒店推出全員營銷活動,制定出一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。
    員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓及監(jiān)督不到位,使得服務質(zhì)量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴情況時有發(fā)生。規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對客服務水平還有待提高。另外對于領導安排下來的工作,由于外部因素影響導致無法進行的,未及時匯報總經(jīng)理。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十
    總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧??偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編收集整理的酒店行政助理個人年終工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
    xx年,在酒店領導的正確指導下,面對xx星級酒店相繼崛起的競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、學習、服務、招聘、溝通等工作重點,詳細內(nèi)容請看下文酒店行政助理個人年度工作總結(jié)。
    為領導和員工創(chuàng)造一個良好的`工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來,行政部結(jié)合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時,行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,積極了解員工的思想動態(tài)。
    比如在前廳工作的pa阿姨們,雖然人數(shù)不多,但其幾年下來,相互之間存在著一些誤會與積怨,導致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因為一些小事而時常產(chǎn)生摩擦,行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通,使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來,為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工??头坎糠諉T張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工,每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時,發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來上班的時候,便對她的近況做了一些詢問,才知道她在最近一段時間做了手術,她個人怕影響到部門工作,一直沒有向部門領導反映其身體狀況,仍然堅持在一線部門。行政部考慮到她的實際情況,積極與其部門總監(jiān)溝通,給予了一定時間的休息和合理的工作安排。
    行政部始終堅持給員工最好的工作環(huán)境,為員工提供人性化的人文關懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實做到關心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。酒店網(wǎng)站建立起來了,也得到了客人的關注,有些客人已經(jīng)開始在網(wǎng)站上面提交預定信息,只是我們酒店沒有專人負責,酒店在線預定這一塊成為了一個空缺。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十一
    xx年,在酒店領導的正確指導下,面對xx酒店相繼崛起的競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、學習、服務、招聘、溝通等工作重點,?詳細內(nèi)容請看下文酒店行政助理個人。
    一、加強基礎管理,創(chuàng)造良好工作環(huán)境。
    為領導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來,行政部結(jié)合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時,行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,積極了解員工的思想動態(tài)。
    比如在前廳工作的pa阿姨們,雖然人數(shù)不多,但其幾年下來,相互之間存在著一些誤會與積怨,導致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因為一些小事而時常產(chǎn)生摩擦,行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通,使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來,為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工??头坎糠諉T張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工,每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時,發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來上班的時候,便對她的近況做了一些詢問,才知道她在最近一段時間做了手術,她個人怕影響到部門工作,一直沒有向部門領導反映其身體狀況,仍然堅持在一線部門。行政部考慮到她的實際情況,積極與其部門總監(jiān)溝通,給予了一定時間的休息和合理的工作安排。
    行政部始終堅持給員工的工作環(huán)境,為員工提供人性化的人文關懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實做到關心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    二、加強企業(yè)文化建設,豐富員工生活。
    為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。酒店網(wǎng)站建立起來了,也得到了客人的關注,有些客人已經(jīng)開始在網(wǎng)站上面提交預定信息,只是我們酒店沒有專人負責,酒店在線預定這一塊成為了一個空缺。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十二
    懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候?qū)W習的是酒店文化和理論課程。
    當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
    第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
    實習的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識?!?BR>    一年即將要結(jié)束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會更加努力,用自我所學的知識對x酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望x酒店的明天越來越好。
    在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來到了北京,當明白我能來北京的那一刻,我是十分的激動,并且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,但是一向都沒有機會實踐過,一向想要有一個機會能夠讓我學以致用,最后機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候?qū)W習的是酒店文化和理論課程。
    當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
    第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
    第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
    實習的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識?!?BR>    一年即將要結(jié)束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會更加努力,用自我所學的知識對x酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望x酒店的明天越來越好。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十三
    20xx年人事行政部工作,在酒店領導的正確帶領下,堅持“以人為本,科學發(fā)展”的重要思想為指導。通過本部門和其他部門相互配合共同努力,取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結(jié):
    一、招聘工作。
    20xx年上半年以網(wǎng)絡招聘為主,全年共面試208人。在20xx年春季開始進行過集中的招聘工作,后期采用了地方網(wǎng)絡招聘、和淶源信息網(wǎng)建立合作,有明顯的效果。除此之外內(nèi)部員工介紹的也比較多,內(nèi)部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定。
    二、培訓工作1、20xx年依然是酒店內(nèi)部規(guī)章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個員工的手上,并進行《員工手冊》培訓和相關問題解答,讓漫臣的員工一進入漫臣就有這本手冊相伴,不論是薪酬還是里面的相關工作流程都清晰化,使員工更全面的了解漫臣酒店,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
    2、5月我們進行過全員軍事訓練3天,通過三天的訓練,有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團隊合作的精神。使部門之間聯(lián)系更加緊密,員工和員工之間更加了解。
    3、針對服務技能、服務禮儀等相關專業(yè)知識的培訓,使得漫臣酒店的服務質(zhì)量上有所提升。11月15日由梁副總主持,人事部、工程部對新入職員工進行了酒店文化建設、設施設備使用、薪酬管理等知識培訓。
    4、12月份,邀請我縣消防大隊專業(yè)人員到我酒店進行消防培訓與實際演練。人事行政部組織,由保安部配合,全體員工參加了一次消防培訓及消防演練。通過組織培訓學習,使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。
    三、考勤管理:20xx年度按照公司領導的指示,人事行政部對考勤管理進行了嚴格管理,認真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理有很大的改進,且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些小問題,管理人員對部門員工的考勤管理不清晰,人事行政部發(fā)現(xiàn)問題及時與主管溝通并及時改正。
    四、檔案管理:酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案、花名冊進行了較細的分類。從員工的應聘、入職、轉(zhuǎn)正、離職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整,嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便于查找,一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現(xiàn)象,使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統(tǒng)化。
    20xx年度人事部工作計劃。
    一、招聘人才。
    結(jié)合發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,20xx年招聘的主要目標是為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補,招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、網(wǎng)絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主。
    二、培訓學習。
    1、根據(jù)20xx年部門培訓計劃,按時按量完成部門的培訓工作,重點為:崗位職責、微笑服務、交流溝通、服務技能、服務意識、企業(yè)理念、薪酬管理、設備設施安全、消防知識等培訓。
    2、建立培訓管理體制。建立人事部培訓管理體系,加強培訓與培訓管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓機制,實行部門自身培訓與酒店培訓相結(jié)合的方式,能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓,使得培訓一體化、機制化、結(jié)構化、有效化,人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。
    三、后勤管理。
    加強對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理,及時了解員工的思想狀況,關心員工的生活,幫助員工解決實際問題。
    四、機制建設。
    協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標準,明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質(zhì)量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
    人事行政部。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十四
    酒店是一個服務性的行業(yè),員工流動性大。有些員工自己也認為自己在酒店不知道能不能做長做久,有些想法平時想說沒有機會說出來。行政部上半年從兩個方面,加強員工的管理工作。一是從行動方面管理,行政部結(jié)合公司的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動。
    合同。
    書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態(tài),營造酒店良好的企業(yè)文化與人文關懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結(jié)的目的。切實做到關心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十五
    總結(jié)的目的就是要肯定一些方面的成績,同時找出其他方面的缺點。下面就是小編整理的行政酒店。
    一起來看一下吧。
    20xx年3月1日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現(xiàn)就最近幾個月的工作情況做個。
    截止到xx年6月15日,第1、2季度酒店共新進員工62人,離職人員69人。目前共有在編人數(shù)180人,崗位缺編人數(shù)5人,分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對酒店人員招聘,采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合。其中,對外招聘通過四種渠道進行,一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網(wǎng)絡平臺在京山各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。
    為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
    同時,企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部構建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面,優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境,既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于xx年4月25日—5月4日開展了“踏青運動休閑”為主題的外出春游活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動過程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。
    培訓是一種富有遠見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部組織培訓和各部門內(nèi)部培訓相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓方法,采用幻燈片+講解的教學方法進行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓資料,定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實務》培訓課程。通過培訓,旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務意識、服務技巧和管理人員的管理水平。
    酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進行細分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種。
    規(guī)章制度。
    各部門的培訓資料做到紙質(zhì)與電子檔同步做到資料永久不遺失永久存檔。除此以外結(jié)合工作實際健立健全了一些與工作息息相關的規(guī)章制度例如:各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店突發(fā)事件緊急預案等等。切實做到將制度服務于工作。
    俗話說,沒有規(guī)矩不成方圓。從酒店開始實行指紋打卡以后,各部門從上至下,上到總經(jīng)理,下到基層服務員都認真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,并將集團公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實行了員工上下班考勤管理更加規(guī)范和制度化。針對考勤時的特殊異常情況,如指紋打卡機出現(xiàn)故障時,由行政部負責監(jiān)督并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺遵守上下班紀律。
    科學有效的激勵機制能夠讓員工發(fā)揮出最佳的潛能,愿意留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價值。激勵的方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運用的方法。xx年上半年度行政部從三個方面對員工實行績效考核,一是由部門負責人評選出的優(yōu)秀資深員工,共計13人,二是由部門員工評選出的季度優(yōu)秀員工,共計14人,三是由自己報名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工16人,并對優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補貼或者物資獎勵。雖說薪酬補貼和物資獎勵不是唯一的途徑,但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員工今后職級晉升的優(yōu)先考核條件之一,激勵效果就由此而生。
    酒店是一個服務性的行業(yè),員工流動性大。有些員工自己也認為自己在酒店不知道能不能做長做久,有些想法平時想說沒有機會說出來。行政部上半年從兩個方面,加強員工的管理工作。一是從行動方面管理,行政部結(jié)合公司的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定。
    勞動合同。
    書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態(tài),營造酒店良好的企業(yè)文化與人文關懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結(jié)的目的。切實做到關心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    1、深入員工,跟員工溝通的較少。
    2、行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致,組織能力欠缺。
    3、人力資源的儲備不夠。
    4、員工活動組織較少,培訓系統(tǒng)不夠健全。
    xx年x月至x月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
    1。外部會議接待。
    參與接待了聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、分公司與分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經(jīng)驗。
    2。內(nèi)部會議管理。
    按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。
    3。視訊會議管理。
    在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
    在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
    xx年x月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
    至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
    對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
    在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十六
    臨畢業(yè)前xxx酒店給了我一個工作的機會,雖然只是一個行政文員的崗位,但正是這個崗位,在我的經(jīng)驗白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。酒店行政文員的主要工作內(nèi)容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞壪逻_的臨時任務、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。
    酒店行政文員的工作本來就較為被動,臨時性的任務較多,有時候當我正在干活的時候,同時又接到兩三個任務,剛開始有點手忙腳亂,應付不來。后來我漸漸地意識到,當遇到類似的情況時,首先應該用筆把每件要做的事情記錄下來,然后細心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個任務。
    酒店的公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學習才能勝任這份工作。通過上網(wǎng)查閱資料學習以及在領導的教導下,我開始掌握了酒店公文寫作的一些要領,經(jīng)過多次的訓練,總算學會了基本的酒店公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習慣,不懂講究倒水服務細節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會經(jīng)歷的,就倒水這么簡單的工作,雖然無技術含量可言,但它給我的啟示卻是無價的。
    酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段,待酒店投入運作之日將是對籌備工作進行檢收之時,為了順利保證酒店的順開業(yè),我認為每個xxx酒店的員工都應該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業(yè)知識和專業(yè)技能,提高個人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來說,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強,有關房務部的專業(yè)知識和技能了解不多,做事的方法過于單一,靈活性欠缺。在日后的工作中我會注意改正不足,善于總結(jié)教訓,不斷提升自身的能力和素質(zhì),爭取成為一個優(yōu)秀的xxx酒店員工。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十七
    本人自20xx年10日進入公司行政人事部,接管行政、人事事務、辦公室事務、后勤工作,在上級領導的關心、支持、領導下以及各部門的配合下,按照公司方針政策,做好常規(guī)工作,進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作;進一步強化各項服務工作,為經(jīng)營部門提供周到快捷的后勤保障服務;儲備、創(chuàng)新人力資源管理工作;加強制度執(zhí)行力度等。在20xx年的工作中,也都是圍繞上述思路展開工作,行政人事部是公司人才開發(fā)和管理的核心部門,也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門。為總結(jié)經(jīng)驗,促進部門各項工作再上新臺階,現(xiàn)將20xx年度工作總結(jié)如下:
    一、人力資源現(xiàn)狀分析。
    酒店人員編制xx人,當前在職xx人,其中員工占比xx%,大專及以上學歷員工人數(shù)占比xx%,本地員工人數(shù)占比xx%,月平均離職率xx%,月員工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五險一金、工會劃撥福利、培訓費)。
    二、員工招聘。
    隨著全國服務行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極為緊缺,加上服務行業(yè)的人員流動率大,針對酒店營業(yè)狀況,根據(jù)酒店已制定的人員編制,嚴格按照編制和部門的薪酬預算對各部門進行控制,同時,利用好各項招聘渠道,保障酒店對各部門人員的需求。
    (一)外部招聘。
    5、微信推廣:利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)招聘信息,效果較理解。
    (二)內(nèi)部招聘。
    1、針對基層管理人員崗位出現(xiàn)空缺時,通過部門推薦及本部考核,盡量采取從內(nèi)部晉升,以此激勵員工,本年度從基層服務員中共晉升三名領班。
    三、員工培訓。
    為充分開發(fā)員工的聰明才智,讓員工在各自的崗位上,各盡所能,發(fā)揮其所長,度假莊園建立了完善的內(nèi)部培訓管理體系,致力于為員工提供培訓和事業(yè)發(fā)展機會。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓課程,目的是鼓勵員工為將來事業(yè)的發(fā)展,不斷學習所需的知識和技能。度假莊園培訓分為多種形式,包含新員工入職培訓、新員工入職崗位培訓、月度培訓、交叉培訓、外部培訓等。本年度開展培訓200余次,約1000個課時。
    (二)新員工入職培訓:針對每月入職的新員工,行政人事部不定期開展新員工入職培訓,使員工快速融入酒店的工作環(huán)境,培訓主要包括:企業(yè)文化、組織架構、營業(yè)部門應知應會、顧客服務理念、員工禮儀規(guī)范、消防安全、人事政策等。
    (三)新員工入職部門崗位技能培訓:各部門制定“新員工入職崗位技能培計劃”,由行政人事部統(tǒng)一匯編,各部根據(jù)培訓計劃針對新上崗的員工進行崗位中的各項技能培訓,通過崗位技能培訓合格后方可轉(zhuǎn)正。
    (四)月度培訓:各部門每月28日擬定次月“xx月份培訓計劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核,每月不得少于2次培訓,每次必須有簽到、培訓記錄、培訓圖片,行政人事部不定期現(xiàn)場抽查各部門月度培訓開展落實情況。
    (五)交叉培訓:同部門不同崗位、不同部門間,根據(jù)工作開展需求,不定期實施輪崗交叉培訓,可實現(xiàn)解決崗位沖突,培養(yǎng)員工換位思考意識、部門間團結(jié)協(xié)作能力,達到崗位人員配置最優(yōu)化,降低員工離職率,并保持穩(wěn)定的服務水準。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機,餐飲部與房務部間相互交叉、換崗培訓。
    (六)外部培訓:1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓;2、為滿足酒店露天救生崗位的工作需求,于本年5月9-14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽培訓救生員技能考核,通過為期一周的培訓及考核,聞杰順利通過救生員資格考核并拿到資格證書。
    四、薪酬福利。
    薪酬福利是每個員工都關注的問題,也是提升員工滿意度的關鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場競爭力,薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點工作之一,本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平性,對外具有競爭力”的原則。
    (一)結(jié)合所掌握的本地區(qū)同行業(yè)薪資狀況、公司現(xiàn)有各職位人員薪資狀況,提交《公司薪。
    資等級表》,報請各部門負責人審議修改后,呈報總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過。員工工資構成為:基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高溫補助。
    (二)加強員工考勤制度管理,提高員工工資審核效率,確保每月工資于12日前發(fā)放。
    (三)五險一金員工福利:20xx年12月為員工購買三險;于本年6月份開始為轉(zhuǎn)正員工購買五險,為滿一年及以上的員工購買住房公積金。
    (四)嚴格執(zhí)行《七項考評管理制度》,針對員工工作中的表現(xiàn)實行加、減分達到有效管理,考評加減分直接計入工資中。
    (五)法定節(jié)假日,安排廚房為員工加餐、改善伙食。
    (六)因酒店所處位置交通不便,為方便員工出行,公司提供免費員工大巴車,早晚接送。
    (七)公司利用酒店寬帶費贈予的話費為中高層提供免費話費、流量的電信卡作為補助。
    五、員工關系。
    員工關系管理是公司人力資源管理的重要職能之一,良好的員工關系可以使員工在心理上獲得一種滿足感,有利于提高其工作意愿和積極性,也在一定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標的有效執(zhí)行。可以說,員工關系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行能力的關鍵因素,值得企業(yè)管理者高度關注和重視。
    (一)員工入職及時簽訂《勞動合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。為方便人事管理,經(jīng)理辦公會議定:已簽訂一年《勞動合同》的員工將續(xù)簽2年《延長勞動期限的補充協(xié)議》,從20xx年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。
    (二)20xx年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案:雷宗貴、邵勇。
    (三)為豐富員工的文化生活,增強企業(yè)團隊凝聚力,行政人事部于20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合,使得比賽順利開展。
    (四)為提高員工餐滿意度,伙食標準由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開座談會,針對員工餐改進提出合理化的意見。
    (五)為加強管理團隊凝聚力,不定期組織管理層團建活動,如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。
    (一)宿舍管理:1、管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;2、加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度,嚴格《宿舍管理制度》。
    (二)行政車輛:嚴格規(guī)范《出車管理制度》,實時登記出車記錄,要求公司車輛下班后必須停放于酒店。
    (三)檔案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統(tǒng)一文件標簽。
    (四)實行經(jīng)理辦公會議制度,重要事宜上會議定。
    (五)完成酒店3a景區(qū)申報材料。
    (六)行政流程:1、嚴格總公司關于合同、會議、文件等審批流程;2、每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費用報銷工作。
    (七)完成辦公區(qū)域企業(yè)文化宣傳kt板的制作。
    (八)完成新辦公樓會議室各項設施設備準備工作。
    (九)質(zhì)檢工作:每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作,針對問題及時跟進相關部門整改。
    (十)完成營業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權變更登記。
    (十一)與安保物業(yè)合作,完成兩次消防演習工作、一次《安全生產(chǎn)》專題培訓課。
    七、工作中的不足。
    (一)新村宿舍自來水壓力不夠,給員工住宿帶來不便,請工程部給宿舍增設加壓泵。
    (二)因前期車輛管理不規(guī)范,造成車輛違章未能及時處理,現(xiàn)嚴格規(guī)范用車管理制度,且要求每月必須查一次違章,誰違章誰負責的原則。
    根據(jù)20xx年度工作開展情況及工作中的不足,結(jié)合目前公司發(fā)展狀況和今后趨勢,行政人事部將從以下幾個方面開展20xx年工作。
    一、搭建架構,優(yōu)化團隊,做好人力資源規(guī)劃。
    根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,進一步完善公司組織架構,進行公司各部門各職位的工作分析,為人才招聘和評定薪資、績效考核帶給科學依據(jù)。
    二、豐富招聘渠道,招募優(yōu)秀人才,滿足公司發(fā)展需要。
    (一)在現(xiàn)有招聘渠道下,新增58同城網(wǎng)絡招聘渠道,努力提高招聘效果,降低離職率。
    (二)6月初與當?shù)芈糜螌W院提前溝通,爭取一批在校實習生來我司實習,減輕招聘壓力,同時提高現(xiàn)有人員素質(zhì)水平占比。
    (三)保證日常招聘與配置工作基礎上,主要做好技術人員的儲備工作,提升公司技術專業(yè)人員的學歷水平,增強公司綜合實力,提高市場競爭力。
    三、加強公司培訓管理工作。
    行政人事部將在20xx年初對公司所有部門進行培訓需求調(diào)查,再根據(jù)調(diào)查結(jié)果,擬定20xx年度培訓計劃,完善培訓體系,加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓,加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,開展多樣化培訓。
    (一)由行政人事部組織開展《感恩文化》、《首問負責制》、《服務意識》等專題課。
    (二)年初再外送培訓一名救生員。
    (三)3月初建立培訓師團隊,由行政人事部組織培養(yǎng)各部門兼職培訓師團隊,對各部門培訓師進行培訓。
    四、努力搭建合理的薪酬福利體系。
    (一)要本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平,對外具有競爭力”的原則,根據(jù)公司現(xiàn)有的薪酬制度,完善薪酬設計和薪酬管理工作,同時,對同行業(yè)各崗位薪資水平進行摸底調(diào)查,為領導提供決策依據(jù)。根據(jù)集團公司下發(fā)的薪酬制度進行合理優(yōu)化。
    (二)目前集團各子司無員工福利單項費用預算,只有員工加入集團工會后才能享受節(jié)日福利,現(xiàn)在職60名員工已入會,由我司工會組長及各部門宣傳,鼓勵員工積極入會,爭取20xx年90%以上員工入會。
    (一)行政人事部全體人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通,多傾聽員工意見,了解員工工作和生活信息,及時為員工解疑答惑,解決工作和生活中的困惑與困難,使員工持續(xù)良好的工作狀態(tài)。
    (二)員工活動:1、組織至少兩次員工文娛活動以增強員工凝聚力;2、每季度開展一次“服務之星”評選活動。
    (三)為提升酒店宣傳類資料,重新尋找、簽訂與我司合作的廣告公司。
    (四)豐富現(xiàn)有員工宿舍文化宣傳。
    在即將過去的20xx年里,酒店行政人事部應對困難沒有停下腳步,依舊朝著適合公司發(fā)展的管理模式方向邁進。新的一年里,行政人事部將繼續(xù)圍繞公司中心工作,克服缺點,改善方法,實事求是,加強管理,改善服務,促進工作再上新的臺階,為公司快速健康發(fā)展做出新的貢獻。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十八
    為領導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來,行政部結(jié)合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時,行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,積極了解員工的思想動態(tài)。
    比如在前廳工作的pa阿姨們,雖然人數(shù)不多,但其幾年下來,相互之間存在著一些誤會與積怨,導致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因為一些小事而時常產(chǎn)生摩擦,行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通,使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來,為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工。客房部服務員張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工,每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時,發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來上班的時候,便對她的近況做了一些詢問,才知道她在最近一段時間做了手術,她個人怕影響到部門工作,一直沒有向部門領導反映其身體狀況,仍然堅持在一線部門。行政部考慮到她的實際情況,積極與其部門總監(jiān)溝通,給予了一定時間的休息和合理的工作安排。
    行政部始終堅持給員工最好的工作環(huán)境,為員工提供人性化的人文關懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實做到關心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。酒店網(wǎng)站建立起來了,也得到了客人的關注,有些客人已經(jīng)開始在網(wǎng)站上面提交預定信息,只是我們酒店沒有專人負責,酒店在線預定這一塊成為了一個空缺。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇十九
    在市局領導和董事會的關心支持幫助下,xxxx大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。回顧x20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié):
    從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
    首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
    二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
    為此,我們認真作了以下工作:
    1。充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓的人知道開來大酒店的招聘事宜;
    2。成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;
    3。組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;
    4。對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
    5。組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓,經(jīng)過22天的實習,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
    規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況,不斷的進行調(diào)整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經(jīng)驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統(tǒng)。
    為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《xxxx大酒店員工手冊》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇二十
    為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
    同時,企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部構建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面,優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境,既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于xx年4月25日—5月4日開展了“踏青運動休閑”為主題的外出春游活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動過程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。
    酒店行政年終工作總結(jié)篇二十一
    20xx年的日歷即將翻過,現(xiàn)在馬上迎來嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
    餐飲服務品質(zhì)的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作:
    1、編寫操作規(guī)程,提升服務質(zhì)量。
    根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質(zhì)量。
    2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
    現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配,并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
    3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質(zhì)量。
    宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
    4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。
    良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質(zhì)量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。
    5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
    本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
    本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內(nèi)容如下:
    1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。
    各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。
    這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
    2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質(zhì)。
    為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
    3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。
    為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質(zhì)量。
    4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊。
    實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調(diào)整學員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    5、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程。
    培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
    本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
    1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
    在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
    2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。
    在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
    3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。
    餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
    20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質(zhì),優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
    1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質(zhì)。
    將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
    2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺。
    在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會的基礎上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
    3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況。
    20xx年將根據(jù)質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
    4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口。
    將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結(jié)構性調(diào)整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
    5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質(zhì)量。
    出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質(zhì)量。
    6、調(diào)整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊。
    20xx年將對培訓方向進行調(diào)整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
    7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平。
    20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。
    8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
    積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。
    20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
    新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!