酒店管理自我鑒定大專(優(yōu)質(zhì)18篇)

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    探究是一種通過提出問題、調(diào)查研究等方式來深入了解事物本質(zhì)和原理的探索性思考。總結(jié)要注重實(shí)用性,突出重點(diǎn),盡量避免瑣碎的細(xì)節(jié)??偨Y(jié)范文中的經(jīng)驗和教訓(xùn),或許可以避免我們重蹈覆轍。
    酒店管理自我鑒定大專篇一
    三年美好的大學(xué)時光漸漸地走到了盡頭。暮然回首,三年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結(jié)我的大學(xué)生活。
    現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學(xué)這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的'大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比三年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認(rèn)為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然。
    我不懊惱,我不后悔。因為在這三年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上,“冰凍三尺非一日之寒”,經(jīng)過三年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),這不僅僅對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實(shí)踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機(jī)會,讓知識得以應(yīng)用于實(shí)踐,讓實(shí)踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質(zhì)的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
    社會進(jìn)步,思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余,我會盡力參加有益的社會活動,學(xué)著于人交際,學(xué)著為人處事,學(xué)著臨危不亂,更學(xué)著腳踏實(shí)地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
    如果再給我一個上大學(xué)的機(jī)會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學(xué)對人生的重要性,在我離開學(xué)校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
    酒店管理自我鑒定大專篇二
    (男,28歲)。
    最高學(xué)歷:大專|工作經(jīng)驗:3-5年|專業(yè):其他類。
    婚姻狀況:已婚。
    現(xiàn)居住地:新余市。
    求職狀態(tài):我目前已離職,可快速到崗。
    求職意向。
    期望月薪:面議|工作性質(zhì):全職。
    期望地區(qū):新余市|期望行業(yè):貿(mào)易/進(jìn)出口,批發(fā)/零售,能源(采掘/冶煉/原材料加工)。
    期望崗位:采購員。
    自我描述。
    教育經(jīng)歷。
    工作經(jīng)歷。
    8月-12月|房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)|世華地產(chǎn)。
    房產(chǎn)銷售,和推廣房產(chǎn)資源。與客戶聯(lián)系和維護(hù)老客戶之間的.銷售來往!
    酒店管理自我鑒定大專篇三
    (女,28歲)。
    最高學(xué)歷:大專|工作經(jīng)驗:1-3年。
    婚姻狀況:已婚|身高:160cm。
    求職狀態(tài):我目前已離職,可快速到崗。
    有親和力誠實(shí)守信性格開朗有上進(jìn)心。
    求職意向。
    期望月薪:~3000|工作性質(zhì):全職。
    期望地區(qū):xxx|期望行業(yè):教育/培訓(xùn)。
    期望崗位:小學(xué)教師。
    自我描述。
    熟練掌握office辦公軟件,能熟練處理文字工作,具備較強(qiáng)的計算機(jī)能力。
    熟悉window7/windows98/2000/xp操作系統(tǒng)全國普通話二級甲等。
    中級數(shù)學(xué)教師資格證書。
    教育經(jīng)歷。
    工作經(jīng)歷。
    1月-2月|大堂副理|中國農(nóng)業(yè)銀行新余市城北支行。
    1、正確引導(dǎo)客戶填單辦理各項業(yè)務(wù),協(xié)助柜面完成各項業(yè)務(wù)的辦理;。
    2、積極合理的向客戶推薦銀行產(chǎn)品;。
    3、負(fù)責(zé)vip客戶的接待工作;。
    4、及時對大廳情況及網(wǎng)點(diǎn)自助設(shè)備的巡檢;。
    5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
    203月-年7月|小學(xué)教師|新余市暨陽小學(xué)。
    負(fù)責(zé)小學(xué)四年級數(shù)學(xué)教學(xué)工作。
    獲得證書。
    初級中學(xué)教師資格證|207月。
    酒店管理自我鑒定大專篇四
    三年美好的大學(xué)時光漸漸地走到了盡頭。暮然回首。三年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐。現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學(xué)這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比三年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認(rèn)為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然。
    我不懊惱,我不后悔。因為在這三年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上,"冰凍三尺非一日之寒”,經(jīng)過三年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),這不僅僅對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實(shí)踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機(jī)會,讓知識得以應(yīng)用于實(shí)踐,讓實(shí)踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質(zhì)的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
    社會進(jìn)步,思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余,我會盡力參加有益的社會活動,學(xué)著于人交際,學(xué)著為人處事,學(xué)著臨危不亂,更學(xué)著腳踏實(shí)地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
    如果再給我一個上大學(xué)的機(jī)會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學(xué)對人生的重要性,在我離開學(xué)校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
    酒店管理自我鑒定大專篇五
    姓名:
    性別:女。
    年齡:27歲身高:164cm。
    婚姻狀況:未婚戶籍所在:貴州省貴陽市。
    最高學(xué)歷:大專工作經(jīng)驗:3-5年。
    聯(lián)系地址:貴州省貴陽市。
    求職意向。
    最近工作過的職位:收銀員/出納售后接待。
    期望工作地:貴州省/貴陽市。
    期望崗位性質(zhì):全職。
    期望月薪:6000~7000元/月。
    期望從事的崗位:銷售代表,會計。
    期望從事的行業(yè):其他行業(yè)。
    技能特長。
    教育經(jīng)歷。
    貴州商業(yè)高等??茖W(xué)校(大專)。
    起止年月:8月至8月。
    學(xué)校名稱:貴州商業(yè)高等??茖W(xué)校。
    專業(yè)名稱:酒店管理。
    獲得學(xué)歷:大專。
    工作經(jīng)歷。
    貴州通源-收銀員/出納售后接待。
    起止日期:月至4月
    企業(yè)名稱:貴州通源。
    從事職位:收銀員/出納售后接待。
    業(yè)績表現(xiàn):
    企業(yè)介紹:私營有限責(zé)任(公司)零售業(yè)。
    貴州德奧汽車銷售服務(wù)有限公司-銷售顧問。
    起止日期:7月至年11月
    企業(yè)名稱:貴州德奧汽車銷售服務(wù)有限公司。
    從事職位:銷售顧問。
    業(yè)績表現(xiàn):
    企業(yè)介紹:私營有限責(zé)任(公司)零售業(yè)。
    酒店管理自我鑒定大專篇六
    (女,27歲)。
    最高學(xué)歷:大專|工作經(jīng)驗:5-10年|專業(yè):其他類。
    婚姻狀況:未婚|身高:160cm。
    現(xiàn)居住地:新余。
    求職狀態(tài):我目前在職,但考慮換個新環(huán)境。
    求職意向。
    期望月薪:3000~5000|工作性質(zhì):全職。
    期望地區(qū):渝水區(qū)|期望行業(yè):其他行業(yè)。
    期望崗位:客戶經(jīng)理/主管,銷售主管。
    自我描述。
    善于交際,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,強(qiáng)烈的責(zé)任心和上進(jìn)心,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
    教育經(jīng)歷。
    2008年9月-2011年7月|江西環(huán)境工程學(xué)院|酒店管理|大專。
    工作經(jīng)歷。
    2009年11月-2010年8月|人事專員|贛州錦江國際酒店。
    主要負(fù)責(zé)員工考勤、招聘、組織員工集體活動等工作。
    2010年12月-2012年3月|市場專員|深圳福田香格里拉大酒店。
    協(xié)助制定執(zhí)行各餐廳長期和短期推廣計劃,尋求合作方參與不同項目并進(jìn)行詳細(xì)談判;。
    負(fù)責(zé)跟蹤和管理會員卡銷售情況以及相關(guān)的客戶信息;。
    2012年4月-2015年2月|客戶經(jīng)理|新余北湖賓館。
    1、挖掘新客戶,維護(hù)老客戶2、做好訂房訂餐訂會議等接待工作3、客戶的走訪和維系。
    2015年3月-2015年7月|營銷經(jīng)理|新余融城大飯店。
    1、拜訪、維系客戶2、用餐住宿服務(wù)接待3、制定銷售計劃4、分析銷售報表。
    2015年8月-至今|總經(jīng)理助理|港新實(shí)業(yè)發(fā)展(江西)有限公司。
    1、協(xié)助總經(jīng)理籌建工作和文件報批2、協(xié)助總經(jīng)理外交3、各部門的管理和督促。
    培訓(xùn)經(jīng)歷。
    語言能力。
    英語|熟練。
    獲得證書。
    網(wǎng)英教育結(jié)業(yè)證書|2012年8月。
    酒店管理自我鑒定大專篇七
    大學(xué)四年的時間過去了,我要踏入社會,開始新的生活,回顧這四年的大學(xué)日子,有很多成長上的收獲,也有自身的不足還需要繼續(xù)努力改進(jìn)。下面就是小編整理的酒店管理*大學(xué)畢業(yè)生自我鑒定,希望大家喜歡!
    四年的大學(xué)生活充實(shí)而緊張,我努力把自己培養(yǎng)成為一名社*需要的人才。經(jīng)過老師的精心指導(dǎo)以及自己的奮力拚搏,我逐漸成為了一個能適應(yīng)社會要求的新時代大學(xué)生,并為社會主義建設(shè)做貢獻(xiàn)人打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
    樹立“堅持學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)是首位”的學(xué)習(xí)思想和“追求卓越、爭創(chuàng)一流”的學(xué)習(xí)理念,在刻苦學(xué)習(xí)中體會知識的奧妙。不滿足于現(xiàn)狀,不斷挑戰(zhàn)自己,順利通過英語四、六級考試,并在第二學(xué)期獲得校級一等獎學(xué)金。
    本著學(xué)以致用,實(shí)踐結(jié)合理論的思想,在20xx年暑假,我在某市大酒店實(shí)習(xí),通過做服務(wù)生的工作使我更加深刻認(rèn)識到,一定要投入到社會這所”大學(xué)校“自己才會真正地長大:對世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對,用感恩的心來面對周圍的世界,其實(shí)生活很美好!回顧過去,自己仍然有不少缺點(diǎn),如創(chuàng)新能力還不夠強(qiáng),有時候不懂得堅持,但我會盡可能地在以后的學(xué)習(xí)和生活中著重提高這些方面的能力,爭取做到各方面都具有新素質(zhì)的人才。
    我認(rèn)為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應(yīng)別人的事一定按時完成,這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇,所以從小學(xué)到大學(xué)一直與同學(xué)和老師相處得很好,而且也很受周圍同學(xué)的歡迎,與許多同學(xué)建立起深厚的友誼。在學(xué)習(xí)知識的同時,我更懂得了,考慮問題應(yīng)周到,這在我處理人際關(guān)系時充分展示了出來。我這個人有個特點(diǎn),就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求的結(jié)果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人的敵人不是別的什么人,而是他本身。
    通過這四年的求學(xué)生涯使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經(jīng)過那人生的挫折和坎坷,到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當(dāng)然,成績已成為過去,未來屬于自己。人生的道路還很長、很長,我希望能繼續(xù)努力,不斷提高和完善自己。
    本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生,就讀于xx交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,旅游與酒店管理專業(yè)。
    性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識,為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門課程我都認(rèn)真對待。因為學(xué)的是旅游與酒店管理*,所以在管理方面提高的同時學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和酒店銷售。
    本人為人極富親和力,對酒店管理*擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng)新意識,對待工作有熱情,協(xié)調(diào)組織力強(qiáng)。具備了扎實(shí)的*基礎(chǔ)知識,系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理,管理學(xué)等有關(guān)理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強(qiáng),在校期間,工作和學(xué)習(xí)受到老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。
    在大學(xué)三年一直擔(dān)任班級的生活委員,多次組織過班級活動,平時認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé),穩(wěn)重、誠信、熱情、充滿活力,具有較強(qiáng)的溝通和表達(dá)能力,團(tuán)對協(xié)作精神強(qiáng),勇于拚搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準(zhǔn)則是:認(rèn)認(rèn)真真做人,踏踏實(shí)實(shí)工作。同時愿以抖擻執(zhí)著的精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。
    因為從小*生活在人際交往方面有一定的認(rèn)知。待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé),創(chuàng)新能力突出,有較強(qiáng)的組織管理能力,有團(tuán)隊精神及良好的人際關(guān)系,協(xié)作意識及適應(yīng)能力很強(qiáng),大學(xué)期間*課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ),課余時間參與的各項校外實(shí)踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實(shí)踐經(jīng)驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力,使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰?,相信自己在工作中能做得更出彩?BR>    四年時間如流水般劃過,而如今即將面臨畢業(yè)。我抓住一切機(jī)會鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著現(xiàn)代社*需要的具有創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才發(fā)展。在努力學(xué)習(xí)*知識的同時,我喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會實(shí)踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識,來提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng),注重培養(yǎng)自身扎實(shí)的知識技能,訓(xùn)練禮儀等能力,為以后做事打好基礎(chǔ)。無論是給個人還是酒店都會創(chuàng)造應(yīng)有的價值,我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實(shí)地的從每個細(xì)節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。
    在校期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí)知識,并多次獲得獎學(xué)金。在學(xué)校和班級的各種活動中積累了一定的經(jīng)驗,使自己具有良好的身體和心理素質(zhì),且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧,在學(xué)好*知識的基礎(chǔ)上,通過考試取得普通話二級乙等、計算機(jī)一級,酒店管理師*書。
    除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識外,還把理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察力較強(qiáng),不怕吃苦,大學(xué)期間,我多次參加過社會實(shí)踐活動,經(jīng)過學(xué)校的安排,在酒店實(shí)習(xí)七個月,獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過培訓(xùn)還做過促銷員,在這些實(shí)際操作中,不僅更加鞏固了所學(xué)知識,也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。正因為如此,使我積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,而且更加注重團(tuán)隊合作精神和集體觀念,同時也更加明確了我的人生目標(biāo)。我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗,提高*技能,成為一個真正的酒店人!
    酒店管理自我鑒定大專篇八
    姓名:
    性別:女。
    年齡:30歲身高:155cm。
    婚姻狀況:未婚戶籍所在:貴州省六盤水市。
    最高學(xué)歷:大專工作經(jīng)驗:1-3年。
    聯(lián)系地址:貴陽。
    求職意向。
    最近工作過的職位:
    期望工作地:貴州省/貴陽市。
    期望崗位性質(zhì):全職。
    期望月薪:3000~4000元/月。
    期望從事的崗位:行政專員/助理。
    期望從事的行業(yè):貿(mào)易/進(jìn)出口。
    技能特長。
    教育經(jīng)歷。
    貴州商業(yè)高等專科學(xué)校(大專)。
    起止年月:9月至7月。
    學(xué)校名稱:貴州商業(yè)高等??茖W(xué)校。
    專業(yè)名稱:酒店管理。
    獲得學(xué)歷:大專。
    工作經(jīng)歷。
    貴州拾禾餐飲文化管理有限公司-人事文員。
    起止日期:207月至203月
    企業(yè)名稱:貴州拾禾餐飲文化管理有限公司。
    從事職位:人事文員。
    業(yè)績表現(xiàn):
    更多。
    酒店管理自我鑒定大專篇九
    年齡:26歲身高:165cm。
    婚姻狀況:未婚戶籍所在:遵義。
    最高學(xué)歷:大專工作經(jīng)驗:1-3年。
    聯(lián)系地址:貴陽。
    求職意向。
    期望工作地:貴州省/貴陽市觀山湖區(qū)。
    期望崗位性質(zhì):全職。
    期望月薪:面議。
    期望從事的崗位:房地產(chǎn)銷售,案場主管,置業(yè)顧問/售樓員,物業(yè)管理,資料員。
    技能特長。
    技能特長:工作認(rèn)真,責(zé)任心大。
    教育經(jīng)歷。
    貴州師范大家(大專)。
    起止年月:9月至7月。
    學(xué)校名稱:貴州師范大家。
    專業(yè)名稱:酒店管理。
    獲得學(xué)歷:大專。
    工作經(jīng)歷。
    宏立城集團(tuán)-置業(yè)顧問。
    起止日期:203月至11月
    企業(yè)名稱:宏立城集團(tuán)。
    從事職位:置業(yè)顧問。
    酒店管理自我鑒定大專篇十
    年齡:25歲身高:157cm。
    婚姻狀況:未婚戶籍所在:貴州省貴陽市。
    最高學(xué)歷:大專工作經(jīng)驗:1-3年。
    聯(lián)系地址:貴州省貴陽市。
    求職意向。
    期望工作地:貴州省/貴陽市。
    期望崗位性質(zhì):全職。
    期望月薪:3000~4000元/月。
    期望從事的'崗位:行政專員/助理,文員/秘書,后勤。
    技能特長。
    技能特長:能夠?qū)σ环莨ぷ鞅3譄崆榈膽B(tài)度,積極認(rèn)真,并且充分發(fā)揮自己的特長,并補(bǔ)足自己的缺點(diǎn)。
    教育經(jīng)歷。
    貴州師范大學(xué)(大專)。
    起止年月:9月至7月。
    學(xué)校名稱:貴州師范大學(xué)。
    專業(yè)名稱:酒店管理。
    獲得學(xué)歷:大專。
    工作經(jīng)歷。
    貴州瑞捷汽車服務(wù)有限公司-行政。
    起止日期:6月至6月
    企業(yè)名稱:貴州瑞捷汽車服務(wù)有限公司。
    從事職位:行政。
    業(yè)績表現(xiàn):期間擔(dān)任公司員工及駕駛員檔案管理,外來車輛檔案管理,車輛信息錄入及存檔等其他相關(guān)行政事務(wù)。
    酒店管理自我鑒定大專篇十一
    經(jīng)過這六個半月的實(shí)際運(yùn)用,使我們對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺。
    我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
    (一)實(shí)習(xí)單位介紹。
    北京凱悅?cè)R溫泉會議中心隸屬于北京市房山區(qū)燃?xì)忾_發(fā)中心,是一家設(shè)施完備、功能齊全的準(zhǔn)四星級綜合性溫泉度假酒店,北京市政府會議采購定點(diǎn)單位。
    酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會議室九間,可滿足10—500人的會議要求,容納500人的會議室,可提供大型舞臺、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、led會標(biāo)顯示、茶歇等各項服務(wù)。是您承辦各種會議、學(xué)術(shù)交流、授課培訓(xùn)、大型表演、各種宴會、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動的理想場所。
    酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳,可容納700人同時用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機(jī)食品,體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨,特色燜乳鴿,制作獨(dú)特,風(fēng)味新穎,唇齒留香,定會讓您回味無窮。
    酒店擁有豪華標(biāo)準(zhǔn)間、套間共計107套,室內(nèi)裝修典雅,提供寬帶接入等服務(wù),設(shè)施高檔齊全,是您下榻休憩的最佳選擇。
    酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備,有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、ktv、健身等項目,可滿足您各種休閑需求。
    酒店位于北京市生態(tài)休閑度假重鎮(zhèn)房山區(qū)長陽鎮(zhèn),東部毗鄰亞洲最大的垂釣園碧溪垂釣園、長陽加洲水郡高爾夫球場;南部緊靠北京良鄉(xiāng)大學(xué)城;西部有天然氧吧上方山國家森林公園、地質(zhì)奇葩石花洞、銀狐洞、仙棲洞,北方小桂林十渡,北方名剎云居寺,人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點(diǎn);北部有正在建設(shè)中的譽(yù)滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購物廣場,是您旅游度假的好去處。
    酒店地理優(yōu)越,交通便利,距北京西客站、六里橋交通樞紐僅30分鐘車程,可大大節(jié)省您的寶貴時間。
    二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會。
    (一)實(shí)習(xí)收獲。
    1、服務(wù)意識的提高。
    對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
    2、服務(wù)水平的提高。
    經(jīng)過了六個多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
    3、英語水平的提高。
    在準(zhǔn)四星級的溫泉會議星酒店中,英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對本酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
    (二)實(shí)習(xí)體會。
    1、實(shí)習(xí)不是體驗生活。
    實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
    實(shí)習(xí)過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
    2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。
    通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
    3、實(shí)習(xí)期與北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的關(guān)系。
    作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)凱悅?cè)R酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
    4、實(shí)習(xí)與就業(yè)。
    實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
    通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會,為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
    三、實(shí)習(xí)想法和建議。
    (一)實(shí)習(xí)想法。
    初步接觸了酒店業(yè)和北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
    酒店業(yè)是一個很需要團(tuán)隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
    北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店是一個新生的涉外四星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責(zé)任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。
    溝通不靈,團(tuán)隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
    酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當(dāng)時我北京凱悅?cè)R溫泉會議對酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營業(yè)情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機(jī)場的空港快線的運(yùn)行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實(shí)際運(yùn)用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn),當(dāng)時培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時間,但當(dāng)時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時期,培訓(xùn)4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣。
    酒店的北京凱悅?cè)R溫泉會議管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn),經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。
    當(dāng)然,自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,所以這是很致命的缺點(diǎn)。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
    (二)個人建議。
    燃?xì)忾_發(fā)公司下屬凱悅?cè)R已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
    酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達(dá),以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
    酒店管理自我鑒定大專篇十二
    本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生,就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,旅游與酒店管理專業(yè)。
    性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識,為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門課程我都認(rèn)真對待。因為學(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和酒店銷售。
    本人為人極富親和力,對酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng)新意識,對待工作有熱情,協(xié)調(diào)組織力強(qiáng)。具備了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識,系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理,管理學(xué)等有關(guān)理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強(qiáng),在校期間,工作和學(xué)習(xí)受到老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。
    待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé),創(chuàng)新能力突出,有較強(qiáng)的組織管理能力,有團(tuán)隊精神及良好的人際關(guān)系,協(xié)作意識及適應(yīng)能力很強(qiáng),大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ),課余時間參與的各項校外實(shí)踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實(shí)踐經(jīng)驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力,使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰Γ嘈抛约涸诠ぷ髦心茏龅酶錾?BR>    酒店管理自我鑒定大專篇十三
    我是x學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生,即將畢業(yè),現(xiàn)對四年的學(xué)習(xí)工作做一鑒定:
    在思想覺悟上對自己有較高的要求,能用科學(xué)發(fā)展觀來認(rèn)識世界認(rèn)識社會,能清醒的意識到自己所擔(dān)負(fù)的社會責(zé)任,對個人的人生理想和發(fā)展目標(biāo),有了相對成熟的認(rèn)識和定位。
    根據(jù)自身專業(yè)方向的要求,有針對性的認(rèn)真研讀了有關(guān)核心課程,為自己的學(xué)習(xí)工作打下扎實(shí)基礎(chǔ);并涉獵了一部分其他課程,開闊視野,對本專業(yè)方向的應(yīng)用背景以及整個學(xué)科的結(jié)構(gòu)有了宏觀的認(rèn)識。學(xué)習(xí)成績也比較理想。在外語方面,著重加強(qiáng)了閱讀的訓(xùn)練,并取得了一定效果。
    根據(jù)老師的指導(dǎo),研讀了大量論著,逐步明確了發(fā)展方向,通過自身不斷的努力,以及與師長同學(xué)間的探討交流,取得了一些比較滿意的成果。在這期間,查閱資料,綜合分析等基本素質(zhì)不斷提高,書面表達(dá)的能力也得到了錘煉,尤其是獨(dú)立思考判斷和研究的能力,有了很大進(jìn)步,這些對于未來的工作也都是大有裨益的。
    為人處世和善熱情,和同學(xué)(!)關(guān)系融洽。根據(jù)自身愛好和能力,業(yè)余參與了一些社會活動,為個人綜合素質(zhì)的全面發(fā)展打下基礎(chǔ)。
    畢業(yè)在即,在工作實(shí)踐中,除了提升適應(yīng)工作要求的具體業(yè)務(wù)能力,還提高了和同學(xué)溝通交流的能力,團(tuán)隊協(xié)作的素質(zhì)也得以培養(yǎng),為走出校園融入社會做好了準(zhǔn)備。
    我在大學(xué)階段所獲頗豐,從學(xué)業(yè)、生活工作,到個人素質(zhì),都得到了充分的培養(yǎng)和鍛煉,是充實(shí)且有意義的四年。相信這些經(jīng)歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴的才富!
    酒店管理自我鑒定大專篇十四
    半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實(shí)習(xí),我得到了全面的鍛煉,實(shí)習(xí)的過程也使我完成了一個學(xué)生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的立,得到了這個方面知識的運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實(shí)的基礎(chǔ)。
    在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。
    在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的'含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。
    我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責(zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。
    其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實(shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!?BR>    酒店管理自我鑒定大專篇十五
    四年的大學(xué)生活充實(shí)而緊張,我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會所需要的人才。經(jīng)過老師的精心指導(dǎo)以及自己的奮力拚搏,我逐漸成為了一個能適應(yīng)社會要求的新時代大學(xué)生,并為社會主義建設(shè)做貢獻(xiàn)人打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
    樹立“堅持學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)是首位”的學(xué)習(xí)思想和“追求卓越、爭創(chuàng)一流”的學(xué)習(xí)理念,在刻苦學(xué)習(xí)中體會知識的奧妙。不滿足于現(xiàn)狀,不斷挑戰(zhàn)自己,順利通過英語四、六級考試,并在第二學(xué)期獲得校級一等獎學(xué)金。
    本著學(xué)以致用,實(shí)踐結(jié)合理論的思想,在20xx年暑假,我在x市大酒店實(shí)習(xí),通過做服務(wù)生的工作使我更加深刻認(rèn)識到,一定要投入到社會這所大學(xué)校自己才會真正地長大。對世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對,用感恩的心來面對周圍的世界,其實(shí)生活很美好!回顧過去,自己仍然有不少缺點(diǎn),如創(chuàng)新能力還不夠強(qiáng),有時候不懂得堅持,但我會盡可能地在以后的學(xué)習(xí)和生活中著重提高這些方面的能力,爭取做到各方面都具有新素質(zhì)的人才。
    我認(rèn)為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應(yīng)別人的事一定按時完成,這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇,所以從小學(xué)到大學(xué)一直與同學(xué)和老師相處得很好,而且也很受周圍同學(xué)的歡迎,與許多同學(xué)建立起深厚的友誼。在學(xué)習(xí)知識的同時,我更懂得了,考慮問題應(yīng)周到,這在我處理人際關(guān)系時充分展示了出來。我這個人有個特點(diǎn),就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求的結(jié)果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人的敵人不是別的什么人,而是他本身。
    通過這四年的求學(xué)生涯使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經(jīng)過那人生的挫折和坎坷,到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當(dāng)然,成績已成為過去,未來屬于自己。人生的道路還很長、很長,我希望能繼續(xù)努力,不斷提高和完善自己。
    酒店管理自我鑒定大專篇十六
    實(shí)習(xí)讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實(shí)習(xí),沒過一段時間我就變得越發(fā)沉默了,由于我發(fā)覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實(shí)踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學(xué)校的工夫,這兩年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實(shí)社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學(xué)子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
    本次實(shí)習(xí)次要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在理論中的使用有必定的感xing看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與理論經(jīng)歷相分離,為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
    剛到酒店的時分覺得什么事情都很新鮮,究竟分開學(xué)校步入社會權(quán)利是第一次,每團(tuán)體都挺沖動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是發(fā)揮本人才氣的舞臺,想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中。但是幻想和理想究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上權(quán)利崗位之后,發(fā)覺很多事情并不是我們設(shè)想的那樣復(fù)雜,漸漸的'我們的熱誠燃燒了。
    我在酒店客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)拾掇,該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
    當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺客房部效能員的權(quán)利還不只僅是鋪床那么復(fù)雜??头啃軉T的首要權(quán)利是清算客房。清算客房也是有必定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時期理解到,效能員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被仆人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次第一換上。這一切結(jié)束之后開端打掃衛(wèi)生,要留意的是這里濕布普通擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一時間如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會在貴酒店實(shí)習(xí),尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識理論與實(shí)踐相結(jié)合。
    酒店管理自我鑒定大專篇十七
    酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文答辯完成之際,四年大學(xué)生活也即將劃上一個句號,而我的人生卻僅僅是個逗號,我即將開始人生的又一次征程。作為×××大學(xué)畢業(yè)生的我即將告別大學(xué)生活,告別親愛的酒店管理專業(yè)的同學(xué)和敬愛的老師,告別我的母?!痢痢链髮W(xué)。
    回顧在×××大學(xué)酒店管理專業(yè)的求學(xué)生涯,感慨頗多,有酸甜苦辣,有歡笑和淚水,有成功和挫折!大學(xué)——是我由幼稚走向成熟的地方,在此,我們認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)知識,拓展自己的知識面,培養(yǎng)自己的酒店管理實(shí)踐活動能力。
    在思想道德上,×××大學(xué)學(xué)習(xí)期間我系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了思政課程的重要思想,不斷用先進(jìn)的理論武裝自己的頭腦,熱愛祖國,熱愛人民,堅持四項基本原則,樹立了正確的人生觀、價值觀、世界觀,使自己成為思想上過硬的酒店管理專業(yè)合格畢業(yè)生。
    在酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)上,我嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研酒店管理相關(guān)理論,態(tài)度端正,目標(biāo)明確,基本上牢固的掌握了酒店管理專業(yè)知識和技能,做到了酒店管理理論與實(shí)際相聯(lián)系。
    酒店管理自我鑒定大專篇十八
    在實(shí)習(xí)之前,學(xué)院給我們開了一個頂崗實(shí)習(xí)動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對我們旅游??瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于4月21日到月21日到xx度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。
    二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
    (一)實(shí)習(xí)單位概況。
    1、惠東xx度假酒店簡介。
    位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,2010年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
    2、實(shí)習(xí)部門。
    惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實(shí)習(xí)時間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會了解實(shí)踐酒店各部門的工作。
    (二)實(shí)習(xí)工作過程。
    1、崗前培訓(xùn)。
    我實(shí)習(xí)所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。