報告是對某一事物或情況進行詳細闡述和說明的一種書面或口頭表達方式。報告的核心部分應(yīng)該注重數(shù)據(jù)和實證分析的具體呈現(xiàn),以提供準確的信息和論證。報告的寫作過程中,可以向同事、老師或?qū)<艺埥毯妥稍?,以獲取更多的幫助和建議。
酒店客服總結(jié)報告篇一
20__年6月末開始在廣州大淘商貿(mào)有限公司客服部進行實習(xí),實習(xí)的崗位是網(wǎng)絡(luò)客服。廣州市大淘商貿(mào)有限公司,成立于__年,是立足于淘寶的女鞋銷售企業(yè)。公司店鋪最衣著女鞋現(xiàn)在信譽達到兩皇冠,銷售業(yè)績突出。該店鞋款始終站在時尚尖端,堅持真時尚,快時尚,有些鞋款甚至幾天前還在歐洲t臺上走過,馬上就出現(xiàn)在該公司貨架上。廣州市大淘商貿(mào)有限公司現(xiàn)致力于打造優(yōu)秀時裝女鞋供應(yīng)平臺。為了實現(xiàn)“最衣著品牌化的公司”的發(fā)展目標,公司不斷提升自己在專利,運營和管理方面的優(yōu)勢,公司7月初步申請了搖搖鞋的供應(yīng)專利,并打算擴大公司的發(fā)展規(guī)模,壯大公司的市場。
5年以來,廣州大淘商貿(mào)有限公司一直本著“客戶至上”的運營理念,積極探索客戶的穿著需求,不斷推出新的服務(wù)項目,為客戶提供方便,全面的付款和產(chǎn)品流通渠道,使得客戶能更方便,更好的對當今市場最流行的鞋作出反應(yīng),更加方便地滿足自己的購買欲望,同時不斷提升員工的業(yè)務(wù)技能和素質(zhì),努力為客戶提供質(zhì)的客戶服務(wù),竭盡全力打造“最衣著”這一鞋子品牌。
一、實習(xí)目的。
希望自己在此次的實習(xí),能夠?qū)Ρ緦I(yè)的知識有個更深層次的認識了解,也希望能從中了解到自己的不足之處和自己應(yīng)該從哪方面充實自己。也希望借此實習(xí)機會能提高自己的為人處事方面的能力和綜合素質(zhì),為今后正式工作打下基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間。
__。
三、實習(xí)地點。
廣東省廣州市白云區(qū)金沙洲沙貝東就街36號301。
四、實習(xí)單位和崗位。
廣州大淘商貿(mào)有限公司、淘寶客服。
五、崗位工作描述:
我在廣州大淘商貿(mào)有限公司的實習(xí)崗位是淘寶客服,其主要負責就是專門負責招呼買家,回答買家的咨詢,向買家介紹商品,引導(dǎo)客戶購買,為買家提供良好的售前后服務(wù)。除了上述職能,還要以下一些職責:接受買家投訴以及幫忙打單和打包等,庫存點貨以及淘寶后臺商品檔案資料的更新定期或不定期進行客戶回訪,詢問客戶對公司產(chǎn)品和客服的態(tài)度的建議,電話通知客戶關(guān)于換貨或者延長發(fā)貨的情況,解決尚未發(fā)貨的訂單。淘寶的售后工作很重要,顧客有什么問題必須與他們及時聯(lián)系,處理問題,只有這樣顧客才會信任你,才會成為老顧客。
6.1實習(xí)內(nèi)容。
對于剛剛上崗的我們有一位客服主管帶領(lǐng)我們,第一天主要是了解工作的公司的規(guī)章制度,了解工作的基本流程,熟悉公司的工作環(huán)境和同事們。第二天才算是真正的工作,基本上一些表面的操作流程還是了解的,但一些比較深層次的,自己要摸索,要理解,帶我們的主管只能講一些基本的東西,真正的東西要靠我們的實踐,這樣才能掌握該掌握的技巧,尤其是回訪客戶的交流技巧。
在為期一個月的實習(xí)中,基本上是分為兩個階段。
適應(yīng)階段:了解和熟悉操作流程。在開始的10天里,作為新人的我們有些手忙腳亂,因為初步接手客服這個工作只是對一些表面的回復(fù)和顧客溝通的方法有所了解,但真正的開始和顧客溝通時是有區(qū)別的,關(guān)鍵是我們剛著手,很多東西都還不熟悉。但為了讓自己能快些適應(yīng)工作環(huán)境,對每天發(fā)生的事,做好每一天的工作記錄,記錄每一天的問題,想想產(chǎn)生這些問題的原因,自己應(yīng)該如何才能更好的解決。每一天都會有售后的客戶服務(wù)催貨問題,老顧客詢問的問題。
總之,剛剛開始的時候,忙了這邊忙不過那邊,搞得一團糟。而且打電話給客戶的時候也經(jīng)常會挨罵,即使受了委屈還在不停的給顧客道歉和解釋,盡管原因在不我們,但是仍然拿出了自己的耐心和態(tài)度為每一個客戶解答。作為一個合格的客服,隨時心里都要謹記客戶至上,態(tài)度要誠懇,語氣不能太過于僵硬。不過還好,處理解決問題之后,還是會得到一些客戶的認同和肯定,正因為這些客戶的認同,自己對工作耶充滿了信心,很快的,我適應(yīng)了這忙碌又充實的工作。
學(xué)習(xí)成長階段:再剩下的時間里,主要是打電話處理一些催貨或投訴,驗單,更新淘寶商品資料還有就是接單。在我們熟悉基本的操作后,上班那些職責都會顯得比較輕松一點,但有時由于店鋪搞活動,會忙不過來,同時積累的一些尚未處理的訂單都會遭到一些投訴,工作上更繁瑣了。不僅要和有購買意向的顧客溝通聯(lián)系,還要處理好售后的服務(wù),和跟蹤好物流相關(guān)的事情。盡管是第一次真正當淘寶客服,但這份工作做得還算順手。不過這也是公司同事的幫忙和指導(dǎo),我才能更快的適應(yīng)這份工作,并做好它。
在這個暑假的實習(xí)培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)到了很多平時在課堂上學(xué)不到的東西,收貨可謂頗豐厚。在實習(xí)期間,我學(xué)會了聆聽,和客戶保持良好的溝通力和換位思考問題,以禮待人,站在客戶的角度想問題,在客戶出現(xiàn)不滿清晰時要及時安撫并且盡可能地幫客戶解決問題。我在電話回訪客戶和電話解決關(guān)于發(fā)貨問題等問題時時,學(xué)會了去應(yīng)對在解決過程中遇到的形形色色的人,學(xué)會邊聽邊說,也體會到了在幫助他人聽到那句你服務(wù)態(tài)度很好的快樂心情。
6.2實習(xí)心得。
實習(xí)的這一個月之中,在老板的關(guān)心、支持下,在同事的熱心幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了工作崗位。同時也慢慢熟悉掌握淘寶后臺的一些操作流程以及一些淘寶軟件,工作并學(xué)習(xí)著,工作實踐讓我不斷提高,慢慢能夠客戶溝通得越來越好,老板以及同事對我都給以了肯定。
與此同時,我自己的思想認識都有了很大的提高。這份工作讓我樹立了較強的責任心,因為員工的一點點疏忽就會導(dǎo)致公司店鋪遭到投訴,以及店鋪的形象會受損。以下是我的一些實習(xí)心得:
在工作進程方面。要隨時保持樂觀的心得,接單的時候要快速解決客戶的問題,不能將個人的心情帶入工作中。撥打電話時,大腦一定要清晰,要熱情,真誠,不管自己情緒如何,也不可對客戶不禮貌,讓客戶知道我們是真誠解決這問題的。同時注意傾聽客戶的話,對于不確定的事不能貿(mào)然回答客戶客戶,更不能給客戶承諾。
在同事關(guān)系方面。踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你噓寒問暖。因此對于剛出校門的我們很多時候是無法適應(yīng)的。雖然是這樣,我們要想快速融入這個團隊中,就主動跟其他同事交流,要少說多做,多聽聽別人的意見,尊重他人,同事有不懂的地方要主動耐心的幫助,自己有不懂的地方可以向同事虛心請教,經(jīng)常跟同事相互交流溝通。維持好和諧的同事關(guān)系也是在職人員必備的,畢竟我們是一個團體。在這期間,我深刻體會到同別人交流的重要性,尤其是客戶關(guān)系這門課程的實際應(yīng)用方面。
此時此刻,即將面臨畢業(yè),最深切的感受就是,無論從何處起步,無論具體從事哪種工作,認真細致和踏實的工作態(tài)度是很重要的。
酒店客服總結(jié)報告篇二
年底的時候,各行各業(yè)各職員都要寫工作總結(jié)。那么下面小編整理有關(guān)酒店總結(jié)報告范文,希望對大家有所幫助!
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷售
京山素有鄂中綠寶石之美譽,地處大洪山南麓,江漢平原北端。
是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。
優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。
我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團體客源。
在此其間,共接待大型團隊家,例如:
為酒店創(chuàng)收元。
每一個團隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。
如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,如:
優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
京山除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。
去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間間。
今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,為期天,入住房間數(shù)間,共為酒店創(chuàng)收萬元。
2、商務(wù)型客戶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。
加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。
南來北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。
我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。
例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡張,共充值元。
與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份。
并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。
同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。
銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家早上(下午、晚上)好!四季文華酒店自籌備以來已經(jīng)有一年多的時間了,從3月1號咱們第一批老員工入職以來,算起來咱們在一起的時間也接近一年了。
大家對彼此之間也有了很好的了解。
今天咱們相聚在這里也是緣分一場。
首先,要感謝韓總,沒有他今天我們這些人不可能走到一起,相聚到這里,是他為咱們搭建起一個四季文華大家庭,使我們成為相親相愛的一家人。
其次,要感謝大家。
感謝大家相信四季文華,相信韓總,大家為酒店付出的一切,都會記在四季文華酒店歷史的豐碑上。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。
新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。
自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效
飯店業(yè)不光需要理論,更是一個講求實用、需要經(jīng)驗的行業(yè),光憑理論是很難一步登天的。
現(xiàn)在高星級招聘大學(xué)生當員工,就是心情復(fù)雜,為什么?“招的沒有跑的快。
”從理論上說,高星級賓館需要高素質(zhì)的員工,這樣才能提高整個賓館的層次。
而大學(xué)生往往眼高手低,覺得自己學(xué)了那么多理論,就是來做管理的,不是做小事的,光當員工肯定不行,至少要做領(lǐng)班、主管,基層干了一兩個月,或者三個月、半年,就跑了,什么本領(lǐng)也沒學(xué)好就又跳槽了。
更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論,人是靠跳槽加工資、升職位的,他不會反省一下,沒有扎實的基本功、沒有真才實料,能跳到什么地方去。
“一室不掃,何以掃天下。
”任何一個人進入飯店業(yè),都必須從基層鍛煉,在基層遇到的肯定是最難的事情,每個人都會遇到一些挫折,如何面對這些挫折,就是自己的心態(tài)問題,既要有長遠的眼光,還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。
飯店業(yè)是一個很辛苦的行業(yè),怕吃苦、怕勞動,就不要進賓館;怕吃虧、怕付出,就做不好賓館。
賓館的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,有的崗位每天只靠重復(fù)這些動作、就是一兩個流程。
賓館的工作是人服務(wù)于人的工作,我們不是服務(wù)于客人,就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。
沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗,我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。
只問問自己,是不是從心里熱愛這個職業(yè)?你心里沒有感覺的工作,是根本做不好的。
人總是成長在逆境中,成熟在惡劣的環(huán)境里。
這里我們不是說要大家生活在集中營,賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。
這個良好的環(huán)境和氛圍,是靠我們大家共同努力形成的。
良好的環(huán)境和氛圍,不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。
任何人,在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里,都會變成喪失上進心,更有甚者會公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關(guān)系,更需要認識到我們的關(guān)系來自于工作,我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,沒有任何針對個人的東西。
而有一些人,往往氣度有限、公私不分,心里想的就是這個人對我過不去。
調(diào)崗在賓館管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的原因以外,實際上也是為員工的`晉升做準備。
在 多個崗位上都有較好的表現(xiàn),才能真正的承擔起部門管理責任,光從一個崗位上來的管理人員,難免會有所欠缺。
我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動也就算了,還煽動其他不明真相的員工一起抵觸改革。
一聽說自己調(diào)崗了就打離職報告,還有的人害怕自己被下崗,自己不出面,煽動其他人來起哄。
遇到這種情況,你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的?古人說:“來說是非者,就是是非人?!?BR> 曾經(jīng)工作過的一個酒店的董事長經(jīng)常對我說這句話:“如果這個人做的不好,我不去告訴他,就是害了他,為什么呢?因為你不說,他根本不知道自己不好。
”所以,如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤,就是害了這個人。
最終受害的還有我們自己,“指鹿為馬”的時代,除了用手指鹿的這個人會好過點以外,剩下來的每一個人日子都是很難過的。
謊言變成真理,真理只能去流浪。
人,是賓館最重要的資源。
傳統(tǒng)觀念里我們是人事部,管著你們,現(xiàn)在的新思路叫人力資源開發(fā)部,為什么改?名稱看起來差的不是很遠,但是這一改,我們的工作方式就有了重大變革。
我們要把管人改成塑造人,把留人變成留心。
賓館需要將軍,更需要士兵。
今后我們的工作就是開發(fā)人力資源市場,計劃為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯。
希望每一個曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工,都會感激得想起這里,在我們這里學(xué)到了知識,得到過幫助,認識了新同事。
愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴。
可為什么?我們有的員工辭職,就是因為在這里工作的不開心呢?在人力資源調(diào)查報告中反映:一位員工的離職,60%以上的原因是因為受到上司不公正的對待、無故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等,只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠。
在這里,我代表人事部的工作人員說:不要只有進門和出門的時候才想起我們,歡迎大家平時多來人事部談?wù)勑摹?BR> 我們在座的每一個人,都是賓館日常運轉(zhuǎn)中不可缺少的一個人。
“崗位不分高低貴賤。
”反過來看,我們更要珍惜自己的工作,我們能在這個崗位工作,就意味著其他人不能在這個崗位上工作,賓館的編制是固定的,員工的需求再多也是有限的。
所以我們要知道:“不要當你失去的時候才知道應(yīng)該珍惜?!?BR> 中國人的社會輿論力量很強大的,但往往我們的正規(guī)文件沒有人正確傳達、認真領(lǐng)會,小道消息就沸沸揚揚,不負責任的亂傳亂說!我們的工作進展沒有人監(jiān)督,其他與工作無關(guān)的事情總有人關(guān)心。
我們是企業(yè),不是居委會,我們生活在2007年,不是文化大革命。
我始終認為:“上崗就是上戰(zhàn)場,上戰(zhàn)場就要打勝仗,這個勝仗就是讓客人滿意,讓客人滿意才能讓賓館有生意,賓館有生意才能讓業(yè)主滿意。
”做到這一點,要靠我們在座的每一位。
“個人的力量是渺小的,團隊的力量是無限的”。
企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個人,因為我們是赤城賓館的員工,走出去人家都知道你在這里工作,如果賓館不好,你這個員工不可能一個人好。
重復(fù)在這個會場上曾經(jīng)說過的一句話:“一群羊走向哪里,領(lǐng)頭的羊最重要。
”希望我們各部門負責人,以身作則,積極配合,帶領(lǐng)自己的部門為企業(yè)的重振承擔起應(yīng)盡的責任和義務(wù)。
我們要把被動工作變成主動工作,把每天等著按時下班,變成我主動加班五分鐘,再為企業(yè)做點事。
“賓館是我家,興旺靠大家。
“把為客人服務(wù)是光榮的,為一線服務(wù)是應(yīng)該的”這些思想態(tài)度端正起來。
“冰凍三尺,非一日之寒。
”賓館半年來的經(jīng)營狀況是對我們以往工作失誤的一個警告,更是我們嚴肅的教訓(xùn)。
面對這樣的局面,我們準備了上美食節(jié),現(xiàn)金回饋大客戶、吃100送50的種種促銷辦法。
企業(yè)采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶,我們每個員工更要積極配合企業(yè)的需要,做好自己的本職工作,“逆水行舟、不進則退。
”如果沒有與時俱進的發(fā)展眼光,沒有艱苦樸素的創(chuàng)業(yè)精神,沒有“始終不變、以客為尊”的服務(wù)信念,我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。
最后,讓我們齊心協(xié)力、精誠合作,牢記“開創(chuàng)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)精神,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻!
酒店客服總結(jié)報告篇三
勤奮學(xué)習(xí),與時俱進:
理論是行動的先導(dǎo)。作為客服服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責任,更是一種境界。我堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。為公司全面信息化的成功上線貢獻了自己的微薄之力。
自今年7月入職至現(xiàn)在,我一直在揭東縣分輪崗,至今已有三個多月。首先,我很榮幸加入到客服這個團隊。在主任的指導(dǎo)和帶領(lǐng)下,團隊眾成員團結(jié)合作,齊心奮戰(zhàn),紅九月校園營銷、雙節(jié)營銷、百日沖刺,我們以嶄新的姿態(tài)、飽滿的精神為提高縣分業(yè)績沖鋒陷陣。雖只有6個月,但通過與各位領(lǐng)導(dǎo)和前輩交流學(xué)習(xí),我受益匪淺。
今天,我特將下半年來的所學(xué)所感,進行一次小結(jié),并就目前情況提出自己的一點想法。
一、服務(wù)
客服室,實際是營銷服務(wù)室。每天,服務(wù)經(jīng)理通過電話與客戶打交道:3g客戶維系挽留、2g客戶維系挽留、固網(wǎng)寬帶維系挽留等等。眾所周知,挖掘一個新客戶比留住一個老客戶,成本要高好幾倍??梢姡?wù)是多么重要。
那么,如何拉近與客戶的距離,更好地服務(wù)客戶,讓客戶滿意和認可企業(yè),是當今服務(wù)行業(yè)一直思考和亟需解決的難題。
我認為,世界上并沒有標準的服務(wù)方式。那些所謂的標準術(shù)語、語氣、語調(diào)只是最最一般的方式,但并不是適合每一個服務(wù)經(jīng)理。就像某位偉人所說,框條是死的,人是活的。最適合自己的才是最好的。簡而言之,就是讓服務(wù)更顯個性。作為服務(wù)經(jīng)理,應(yīng)該在遵照公司服務(wù)要求的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身特點,找尋一種最適合自己的服務(wù)態(tài)度和方式,這樣更能在服務(wù)過程中拉近與客戶的距離,達到更好的服務(wù)效果。
打破框架,創(chuàng)新服務(wù)。
二、考核
考核,是對員工工作的評價和肯定。我看了市公司下發(fā)文件對服務(wù)經(jīng)理的考核指標,個人認為,有些許強人所難。比如外呼量,在我剛來的時候,外呼量為一周150個正常通話,如今提高到200個。尤其在做三無和雙底等回訪,更是難以達到外呼要求。
我認為,工作以人為本,以人為先。工作人員擁有動力和信心,才能做好本職工作。所以,調(diào)動員工的積極性是工作順利進行并取得成效的重要保障。
調(diào)動員工積極性貴在設(shè)置合適的考核指標。縣分客服可綜合考慮市公司下達文件的指標為基礎(chǔ),設(shè)置自己的考核標準。指標設(shè)置必須得當,指標太高,員工經(jīng)常完成不了,久則生惰性,積極性便下降;太低,則會減低效率,降低服務(wù)質(zhì)量。最適當?shù)闹笜嗽谟诒M力盡心去做即能達到。還有,獎罰分明。在月底進行一次評比,考核達標且成績第一的,給予獎勵;考核不達標且成績最差,加以懲罰。
總之,考核以激勵促競爭,以競爭促動力,以動力提績效。
三、團隊建設(shè)
創(chuàng)建一個優(yōu)秀的具備強勁戰(zhàn)斗力的團隊,不僅在于分工,更在于合作。團隊成員多溝通、多交流、多配合,精誠合作,不分你我。
我建議,可仿效市公司在每周組織一次下午茶,召集所有成員,大家談?wù)勑?、交流這一周的工作情況和個人心得,好的方面可學(xué)習(xí)發(fā)揚,不足的可以討論完善。不斷從日常工作中總結(jié)經(jīng)驗,才能不斷提升個人能力。
領(lǐng)導(dǎo)亦可借此機會了解下屬最近的工作和生活情況,增進大家的感情。我想,一位平易近人、時常體恤和關(guān)心下屬的領(lǐng)導(dǎo),才是大家推崇和尊敬的好領(lǐng)導(dǎo)。李白詩云:天生我才必有用。每個人都有可取之處,物盡其用,人盡其才,才能發(fā)揮團隊最強的戰(zhàn)斗力??傊I(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心和激勵,是員工努力工作的無限動力。
時光如梭,不知不覺中來綠城青竹園服務(wù)中心工作已有一年了。在我看來,這是短暫而又漫長的一年。短暫的是我還來不及掌握的工作技巧與專業(yè)知識,時光已經(jīng)流逝;漫長的是要成為一名優(yōu)秀的客服人員今后的路必定很漫長?;仡櫘敵踉谡衅笗蠎?yīng)聘公司客服崗位的事就像發(fā)生在一樣;不過如今的我已從懵懂的學(xué)生轉(zhuǎn)變成了肩負工作職責的綠城員工,對客服工作也由陌生變成了熟悉。
很多人不了解客服工作,認為它很簡單、單調(diào)、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄、沒事時上上網(wǎng)罷了;其實不然,要做一名合格、稱職的客服人員,需具備相關(guān)專業(yè)知識,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心,否則工作上就會出現(xiàn)失誤、失職狀況;當然,這一點我也并不是一開始就認識到了,而是在工作中經(jīng)歷了各種挑戰(zhàn)與磨礪后,才深刻體會到。
下面是我這一年來的主要工作內(nèi)容
3、函件、文件的制作、發(fā)送與歸檔,目前年度工作聯(lián)系單發(fā)函150份,整改通知單115份;溫馨提示55份;部門會議紀要23份,大件物品放行條1387余份。
在完成上述工作的過程中,我學(xué)到了很多,也成長了不少。
1、工作中的磨礪塑造了我的性格,提升了自身的心理素質(zhì)。對于我這個剛剛步入社會,工作經(jīng)驗不豐富的人而言,工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難,但在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,尤其是在任主管的悉心教導(dǎo)下,讓我遇到困難時勇于面對,敢于挑戰(zhàn),性格也進一步沉淀下來。記得攬秀苑與臨風(fēng)苑房屋交付的時候,因時間緊迫,人員較少,相關(guān)工作又較復(fù)雜;管家部全體人員連續(xù)加班一個多星期,力爭在交房前把所以準備工作做充分做細致;尤其是在交付的前3日,大家每晚都加班至凌晨兩三點。交房的第一天我是負責客服中心的協(xié)助工作,當我拖著疲憊的身體參與交房工作時,已有一種睜著眼睛睡覺的感覺。
3、工作學(xué)習(xí)中拓展了我的才能;當我把上級交付每一項工作都認真努力的完成時,換來的也是上級對我的支持與肯定。前兩天剛制作完畢的圣誕、元旦園區(qū)內(nèi)布置方案是我自己做的第一個方案,當方案通過主管的認可后,心中充滿成功的喜悅與對工作的激—情;至于接下來食堂宣傳欄的布置還有園區(qū)標識系統(tǒng)和春節(jié)園區(qū)內(nèi)的布置方案,我都會認真負責的去對待,盡我所能的把他們一項一項的做的更好。
在20xx年這全新的一年里,我要努力改正過去一年里工作中的缺點,不斷提升,加強以下幾個方面的工作:
4、加強學(xué)習(xí)物業(yè)管理的基本知識,提高客戶服務(wù)技巧與心理,完善客服接待流程及禮儀;
7、多與各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們溝通學(xué)習(xí),取長補短,提升自己各方面能力,跟上公司前進的步伐。
很幸運剛從學(xué)校畢業(yè)就可以加入綠城青竹園這個可愛而優(yōu)秀的團隊,綠城的文化理念,管家部的工作氛圍已不自覺地感染著我、推動著我;讓我可以在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中成長;也確定了自己努力的方向。此時此刻,我的最大目標就是力爭在新一年工作中挑戰(zhàn)自我、超越自我,取得更大的進步!謝謝大家,我的工作總結(jié)完畢!
酒店客服總結(jié)報告篇四
在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部室支持下,客戶服務(wù)部較好的完成了2020年各項工作,取得了一定成績?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,我們主要做了以下幾點:
一、管理精細化。
商場客服工作在商場中具有舉足輕重的地位,能否及時解決商場中的一切交易事宜,有效服務(wù)顧客決定著顧客對商場的態(tài)度和商場今后的發(fā)展。為此我們在客服管理中,本著各自的工作崗位和分工,認真履行職責,努力學(xué)習(xí)有關(guān)理論和規(guī)定。制定了本部一系列規(guī)章制度,崗位到人,職責到人,獎罰到人。
二、工作標準化。
處理糾紛的工作中我們堅持實事求是、“迅速、及時、準確、合理”的原則,工作講究高標準嚴要求。首先從抓第一現(xiàn)場的查勘率入手。只要接到投訴或疑問,無論時間大小,始終堅持趕到第一現(xiàn)場,掌握第一手資料,嚴格按照商場運行流程,為客戶提供力所能及的方便。
三、服務(wù)規(guī)范化。
服務(wù)競爭在各大商場競爭中具有十分重要的作用。作為客戶服務(wù)部來說,服務(wù)的好壞直接關(guān)系到公司的發(fā)展與生存。因此,我們部把顧客服務(wù)工作放在了重要位置。組織大家學(xué)習(xí),充分認識客戶服務(wù)的重要性,扎扎實實抓好客戶服務(wù)工作,建立健全了服務(wù)制度,服務(wù)措施,規(guī)范了服務(wù)行為,于細微處見精神。比如客戶隨時隨地上門咨詢,我們都能提供周到的服務(wù);能一次辦好的業(yè)務(wù),不讓客戶跑第二次。一年來我們不斷改進工作作風(fēng),提高了服務(wù)質(zhì)量,提高了客戶滿意度,盡職盡責的完成了工作。
20_年悄然離開,我們的工作水平在這一年發(fā)生著一天天的變化和提高,令人欣喜、振奮。是的,成就代表過去,輝煌鑄就未來。今后我們要加強學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)技能,精誠團結(jié)、扎實工作、奮力拼搏,為確保全年目標順利完成而努力奮斗。
酒店客服總結(jié)報告篇五
在大學(xué)課堂上,我們學(xué)到了很多東西,但是那個太理論化了,要想運用于實踐,就要在工作上好好歷練一下,為以后的工作打下基礎(chǔ)。所以,我們就有將近50天的實習(xí)時間,所以,我在物流信息科技有限公司找到了一份客服文員的工作。在這個職位上,不懂的人會覺得它是個很容易的工作,一開始我也是這樣認為的,但是,經(jīng)過一段時間的工作,讓我覺得這不僅是一個腦力活,還是一個體力活。
一、實習(xí)的內(nèi)容。
職位:物流客服。
實習(xí)的時間:20xx年7月10號到20xx年8月25號。
實習(xí)的地點:物流信息科技有限公司。
實習(xí)的目的:了解長沙的物流市場及學(xué)習(xí)物流工作的流程,鍛煉自己的語言交際能力,培養(yǎng)團隊精神同時將理論與實踐有機的結(jié)合,并從實際中進一步學(xué)習(xí)和理解物流的內(nèi)涵與外延。
崗位的職責:了解客戶出現(xiàn)的問題并且解決他們所遇到的難題。
培訓(xùn)公司簽訂了定向培訓(xùn)協(xié)議,為公司的發(fā)展提供了有效地管理支持,也為公司發(fā)展提供了源動力。要打造中國物流公共服務(wù)第一品牌!
二、實習(xí)的過程。
在進入公司的第一天就進行了幾天的崗前培訓(xùn)。因為公司的產(chǎn)品很多,我們要學(xué)的東西很多,而且又要懂得很透徹,也要熟練操作一些系統(tǒng),基本上不能準時上班,又是會宿舍了還要背一些東西。除了這些業(yè)務(wù)上的學(xué)習(xí),還有就是要學(xué)習(xí)怎么說話,學(xué)會保持良好的聲線,還要做藥要客戶滿意。
正式工作的時候,還是會覺得有點力不從心的,所以還是有很多的東西是需要學(xué)習(xí)的。不過,不懂的還是需要問前輩的。剛開始會覺得特別緊張,不敢講話,口語化得詞語也很多,而且也會因為專業(yè)化的知識不是非常熟悉,系統(tǒng)的操作也不熟練,這回導(dǎo)致有許多的客戶不滿意,這會降低客戶的滿意度。不過經(jīng)過一段時間的鍛煉,自己也慢慢的熟悉了這個崗位的職責,自己也會解決一些客戶提出的問題。在此次實習(xí)中,主要內(nèi)容有一下的工作內(nèi)容:
1、回訪電話:根據(jù)檔案資料,定期向客戶進行電話跟蹤服務(wù)定期向客戶。詢問有關(guān)產(chǎn)品的使用情況,對我們公司的產(chǎn)品性能進行評價和促銷員的態(tài)度,也可以針對一些產(chǎn)品進行合理使用的建議,做好跟蹤服務(wù)的記錄和統(tǒng)計。我們在回訪電話前要做好充分的準備,要有針對性,不能漫無主題,要簡明扼要,發(fā)生潛在性的服務(wù)消費需求的時候,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
2、客戶的咨詢解答與投訴處理。
客戶電話咨詢有關(guān)的維修業(yè)務(wù)問題,并留意記下客戶的工作地址、單位、聯(lián)系電話,以便以后的聯(lián)系。在此過程中,我們要認真聽客戶的意見,并做好記錄,聽完意見后,立即給與答復(fù),如不能立即處理的,應(yīng)先向客戶致意,表示歉意并明確表示下次的答復(fù)時間,處理投訴時,不能主觀臆斷,要冷靜的處理。
三、實習(xí)的收獲。
1、實習(xí)的心得。
其實,客服是一個可以嘗便酸甜苦辣的地方,從開始什么都不會,跟客戶都不知道怎么說,到現(xiàn)在有一點經(jīng)驗,這個也算是一種磨礪??梢藻憻捯粋€人的耐心,不管自己的心情如何,都要把自己最好的一面展現(xiàn)在客戶的面前。
做客服要有一定的基本功,三個基本功是不可缺少的。首先,必須要有一個好心態(tài),一個積極向上的樂觀的心態(tài),這是做任何事情都需要的,其次專業(yè)知識必不可少,知識是要不斷的積累的,一個使我們公司產(chǎn)品,我們要非常熟悉他們,這樣我們才能做到有問必答,還有就是要懂得我們作為客服的知識,要了解他的規(guī)章制度,更好的知道我們的義務(wù)權(quán)限,為客戶提高更好的服務(wù)。同時在必要的時候,還可以用這些規(guī)定來捍衛(wèi)我們的利益,再就是有一個良好的溝通。還有就是要及時的檢討一下自己,從開始到現(xiàn)在,自己有什么樣的進步,犯過什么樣的錯誤,成為最好的客服,究竟有多遠。
我們的客戶也有好幾種類型,總結(jié)一下,一共有三類:一類是不了解型:這類客戶知識缺乏、疑問多、依賴性也很強。這就需要我們懂得東西很多了,而且還要有足夠的耐心,切忌簡單粗暴,一問三不知。一類是專家型的:這類客戶知識面廣、自主性強,我們只要全程配合他們和適當?shù)慕ㄗh,切忌答非所問,不懂裝懂。一類是半知半解型,這類客戶略知一二,比較主觀而且容易主觀,我們要有條不紊的對客戶的問題進行詳細的解答,切忌固執(zhí)己見,爭強好勝。當然,對于一些非常挑剔的客戶,有必要把售后可能產(chǎn)生的問題,提前告知,要他自己決定購買與否。
除了工作外,在與同事的相處中,也要注意很多的事項,剛進入公司的我們要學(xué)會低調(diào),有什么不懂的問題要多問問,態(tài)度要好,不要總拿喬,覺得自己很厲害什么都懂得樣子,這樣的你會被大家給孤立的。在交談中,最重要的是要待人以誠,讓別人覺得你這個朋友是值得交的。在發(fā)生一些錯誤的時候,都要首先想到是不是自己做錯了,如果沒有發(fā)現(xiàn),就需要學(xué)學(xué)換位思考下,體會一下對方的感受。
在這次實習(xí)中,也讓我自身得到一些提升。。首先是個人角色的轉(zhuǎn)換與整個人際關(guān)系的變換:我們從學(xué)校里的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域的里從頭開始學(xué)的學(xué)生,這就需要我們學(xué)的東西很多,而不是純理論化的啦,所以我也相信時間和實踐讓我會很快完成角色的轉(zhuǎn)換,真正融入到這個大社會。其次在語言運用能力有了很大的提高,。再次,不要把自己要求太高,因為期望越高,失望就會越大,但適當?shù)钠谕拖M€是必要的。
酒店客服總結(jié)報告篇六
光陰似箭,時間如梭。
回首過去的一年,內(nèi)心不禁萬千。
xxxx年,xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。
在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入: xxxx萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:
1、工資成本增加
2、原材料成本上漲
3、工程維修費用增加
4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務(wù)。
一、加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)
經(jīng)過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。
為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。
上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準。
1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。
對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。
從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。
我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。
這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。
各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進行適時培訓(xùn)。
盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。
同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。
并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。
同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。
通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。
參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。
為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。
使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。
并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協(xié)議單位的回訪制度。
酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。
通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
三、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。
為此,我們提出了服務(wù)工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務(wù)意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。
上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。
各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。
通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證。
只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。
我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。
例如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。
呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。
同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。
通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。
使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,進一步體現(xiàn)服務(wù)的`細微、細節(jié)之處。
要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。
例如:每當客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。
當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。
入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。
有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣,及時為他提供服務(wù)。
正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展
1、上半年,根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度,加強了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。
使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。
通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。
同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。
通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。
此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。
并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團結(jié)拼博,與時俱進的企業(yè)精神。
推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機與活力。
最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。
由于酒店充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。
為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。
自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。
為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。
同時,我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。
今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。
并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學(xué)習(xí)理念。
從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上,具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。
通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責”的意識。
并根據(jù)各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。
將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。
并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費用開支。
二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。
其次,自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費,并將故障率降低到零。
三是在采供中,實行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進貨原料價格。
合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理,避免所造成的損失。
四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。
并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。
通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。
年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權(quán)責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產(chǎn)責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。
同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。
上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為xxxx年度消防先進單位,治安先進單位。
實現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標。
6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團結(jié)、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。
嚴格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。
做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展。
回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼迎來了**大酒店兩周年店慶。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下。
我們在酒店管理學(xué)習(xí)中積累經(jīng)驗,在探索中前進、在開拓中進取。
取得了一定的成績,但離領(lǐng)導(dǎo)要求還遠遠不夠。
現(xiàn)將我們的學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
嚴格管理制度,完善管理程序
酒店的規(guī)章制度需要結(jié)合酒店的實際,結(jié)合經(jīng)營過程中不斷的調(diào)整修訂,與酒店經(jīng)營管理實際相吻合,并切實起到規(guī)范酒店的運行作用。
這是酒店正規(guī)化建設(shè)的基本工作。
是酒店良性運轉(zhuǎn)、規(guī)范人員行為、協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保正服務(wù)質(zhì)量,避免隨心所欲,維護酒店公共利益的保證。
現(xiàn)在酒店管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進我們桃源酒店奠定了堅實的基礎(chǔ)。
避免那種權(quán)利大于制度的錯誤做法。
用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
酒店管理人督導(dǎo)培訓(xùn)
公司組織到**賓館參加由***講師邵得春主講的酒店經(jīng)理人實務(wù)督導(dǎo)講座(相當于供電規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓(xùn)、培養(yǎng)具有十分重要的意義,開拓了他們的視野,這對提高他們的技能和綜合素質(zhì)很有幫助。
同時他們也感念公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機會,并增強了他們的工作信心。
酒店之現(xiàn)狀
目前**酒店經(jīng)過幾次改建、裝修后的桃源酒店。
成為集餐飪、客房、商務(wù)會議為一體的綜合型大酒店。
在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領(lǐng)先的龍頭地位。
我們擁有很多優(yōu)勢。
在現(xiàn)今市場競爭如此激烈的前提下。
形式要求我們必須進一不提高效益。
利潤是我們酒店的命脈。
現(xiàn)階段酒店管理比較混亂, 管理模式 主要表現(xiàn)在 人治 管理上,隨意管理等個體形為在管理者身上時有發(fā)生,酒店規(guī)章制度形同虛設(shè),這不利于酒店的建設(shè)和發(fā)展。
面客部門的服務(wù)質(zhì)量的待優(yōu)化,從客人投訴和反饋中發(fā)現(xiàn),我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務(wù)質(zhì)量有待改進。
面客員工應(yīng)主動、自覺為客人服務(wù),杜絕出現(xiàn)客人說一說,動一動的現(xiàn)象發(fā)生;有些部門或崗位的員工,儀容儀表不整潔,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備報修、維修不及時,同樣影響著酒店整體服務(wù)質(zhì)量。
廚房片面追求利潤 殺客 現(xiàn)象仍很嚴重,加上廚房內(nèi)部管理比較松散,員工偷吃偷拿現(xiàn)象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。
這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。
所有人都不應(yīng)該破壞它。
****年的工作設(shè)想
****年,我們面臨市場竟爭將更加激烈,形式更為嚴峻。
我們應(yīng)以 利潤 為酒店命脈,經(jīng)營創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,在市場竟爭中求生存。
擺在我們面前的是機遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動力同在,我們只要抓住機遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),為圓滿完成xx年桃源大酒店經(jīng)營任務(wù),我們必須做好以下幾個方面:
以效益為目標、抓好銷售工作
銷售部加大促銷力度,拓寬銷售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營銷、全員服務(wù)上下功夫,桃源上下人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員、營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務(wù),合理推銷我們的房間和餐飲,保證酒店利益最大化。
銷售部是酒店的窗口,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著 賓客至上,服務(wù)第一 和 讓客人完全滿意 的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務(wù)外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作
餐飲部應(yīng)在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措應(yīng)在餐飲部推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核實為22萬元月,工資總額控制為7萬元月,在一定的費用上和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應(yīng)比例名額,這種績效掛鉤的做法一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、櫥師等人員以無形的壓力,另一方面使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。
廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜,由酒店領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理品菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)較差的廚師要及時調(diào)換。
分工到位,抓好客房工作
為保證酒店基本產(chǎn)品 客房 質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表進行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實到位。
在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn) 嚴、細、實 的工作作風(fēng)。
認真做好財務(wù)核算, 努力增效節(jié)支
財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此, 財務(wù)部門認真做好財務(wù)分析和核算。
確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用, 制定酒店的經(jīng)營方向。
同時還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,派出專人配合營銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現(xiàn), 保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。
以降耗為核心,抓好維保工作
在酒店部門原有費用的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗要求;采購把關(guān)、采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場,貸比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān),堅持制度原則,杜絕進私貨和關(guān)系貨的形為,對較大采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
以精干為原則、抓好人事工作
合理定編、根據(jù)酒店實際情況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,量才適用,讓能者上,平者讓,庸者下。
充分發(fā)揮人才能動性。
員工招聘根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)購。
以 培訓(xùn)計劃 為參照,抓好培訓(xùn)工作
制定酒店全員培訓(xùn)計劃,由酒店組織召集部門經(jīng)理、主管人員培訓(xùn),使中層管理人員在思想認識和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部門經(jīng)理組織本部門員工進行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工在酒店有學(xué)習(xí)、成長的機會,使員工的工作得以提升、展示。
桃源要發(fā)展關(guān)建是人才,大膽培養(yǎng)和使用人才,是酒店發(fā)展壯大之根本,酒店善待員工,員工也善待酒店,把酒店當成自己的家,與酒店同呼吸共命運,安心在酒店建功立業(yè),拼搏奉獻和展示才華,只要增強酒店的整體凝聚力,向心力和親和力,就一定能夠提高酒店的核心竟爭力。
酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責任。
為保障酒店經(jīng)營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn),安全是一項重要內(nèi)容。
所有員工應(yīng)將 安全重于泰山 牢記在心。
在公司領(lǐng)導(dǎo)正確決策下,我們共同努力,我們對桃源酒店的明天充滿信心,讓我們團結(jié)一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進桃源酒店的明天而努力奮斗!
酒店客服總結(jié)報告篇七
時間過得可真快,轉(zhuǎn)眼前三個月的時間就過去了,這也就意味我結(jié)束了我在x物業(yè)公司的客服試用期工作,很榮幸經(jīng)過我的堅持和努力,順利的轉(zhuǎn)正了,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我繼續(xù)在客服崗位上鍛煉自己的機會,這個機會讓我十分的珍惜,這讓我感覺到自己這三個月的時間沒有白費,我總算是得到了公司的認可,擁有了自己的第一份工作,以下就是我對自己的這段時間的工作總結(jié):
這三個月的客服工作讓我深刻的體會到了什么叫做服務(wù)于人,顧客即使上帝的真諦。我之前是從來沒有接觸過這個行業(yè)的,我在大學(xué)所學(xué)的專業(yè)是會計專業(yè),曾經(jīng)在一家小工廠做過出納,但是我覺得在那個環(huán)境下工作,并不適合我,我就出來尋找工作了,不然我也不可能有機會來到物業(yè)公司當客戶了,但是這三個月的工作下來,雖然困難重重,但是我卻感到了工作上的快樂,讓我感受帶了同事們的關(guān)心以及整個部門給我溫暖,這無疑讓我堅定了自己以后就在客服崗位上發(fā)展的想法了。
剛?cè)肼毜臅r候,為了能夠盡快的適應(yīng)這份工作,我積極的參加了公司對我進行的崗前培訓(xùn),我覺得這是非常有必要的,也是讓我初步了解自己工作過程的重要環(huán)節(jié),這次培訓(xùn)讓我大致的了解了作為一名物業(yè)客服的工作理念、工作內(nèi)容以及工作職責,使自己迅速的進入了工作狀態(tài),身上的干凈十足,迫不及待的想上崗。作為一名客服,我從始至終堅信著培訓(xùn)時公司負責人交給我的一個道理,也一直用它來貫徹我的工作,那就是竭盡所能解決顧客的問題、永遠不要跟顧客站在對立面,總得來說,顧客就是上帝,我們做客服的就得致力服務(wù)于他們。
雖然我還在試用期,但是公司為了考驗我,已經(jīng)把我的工作量跟正式員工相提并論了,我這三個月在工作中處理的物業(yè)反饋事件不計其數(shù),雖然可能處理起來沒有其他客服那么的快,但是我也是做到了第一件事就處理,而且我做到了五一出現(xiàn)投訴的情況,這就是我的這段時候的成績,也正式因為此,讓我覺得我可能更加的適合客服這個崗位,我在大學(xué)的時候就不該選擇就讀會計專業(yè),我知道自己的工作能力跟那些正式的客服比起來肯定會有所欠缺,所以我盡可能的利用自己空閑的時期去學(xué)習(xí)別人解決疑難雜癥的方式方法,面對一些蠻不講理的顧客又該怎么處理,學(xué)習(xí)他人長處,來增強自己的個人能力。
我堅信,只要我堅持這樣工作下去,一定能在物業(yè)客服的位置上越來越得心應(yīng)手,我堅信,我的個人工作能力絕對遠不止如此,只要給我時間,我能做到更好!
酒店客服總結(jié)報告篇八
20xx年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作。
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的.地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作。
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作。
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導(dǎo)xxx7年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店客服總結(jié)報告篇九
凡是萬事開頭難,剛出學(xué)校幾個月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個字,告訴我,來到這社會的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會不同學(xué)校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來才會有出息。
這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。
每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。每天都有師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。
在師傅的細心教導(dǎo)下,我學(xué)會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換房的一些相關(guān)知識,碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學(xué)的東西遠不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識實在太多了。
我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。所以我鼓勵自己,只要自己努力過,就一定會有收獲。
酒店客服總結(jié)報告篇十
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那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和xxxx包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們1xxxx被分成了xxxx組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的xxxx人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準備才是??!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班xxxx小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
酒店客服總結(jié)報告篇十一
16年是國家政策持續(xù)收緊的一年,也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年,面對復(fù)雜嚴峻的經(jīng)濟環(huán)境和客源市場激烈競爭,瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下,在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以市場為導(dǎo)向,16年是國家政策持續(xù)收緊的一年,也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年,面對復(fù)雜嚴峻的經(jīng)濟環(huán)境和客源市場激烈競爭,瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下,在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以市場為導(dǎo)向,以經(jīng)濟效益為中心,以細化管理為手段,凝心聚力迎難而上,狠抓企業(yè)經(jīng)營和管理,有效應(yīng)對復(fù)雜多變的市場環(huán)境,努力克服增收難度不斷加大、成本支出不斷增加等實際困難,實現(xiàn)了經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展,超額完成了年初經(jīng)營指標,各項工作都取得了良好成績?,F(xiàn)將酒店16年各項經(jīng)營和管理工作簡要匯報如下:
一、經(jīng)營指標執(zhí)行良好,經(jīng)營收入平穩(wěn)增長。
16年,瀛洲園酒店認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展形勢,堅持以黨的政策為風(fēng)向標,認真分析市場狀況,及時調(diào)整經(jīng)營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場,團結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,戮力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計劃和經(jīng)營指標完成良好。16年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計_萬元,較14年同期增長_0萬元,增長率為x%,超年初制定的_萬的目標任務(wù)x萬,較12年同期增長x萬元,為酒店自16年開業(yè)以來的歷史新高。其中客房部實現(xiàn)收入x萬元,較16年增加x%;月均收入x萬元,全年平均維修房數(shù)量為x間,比16年減少3間,全年客房平均出租率為x%,較16期增長x%;平均房價為_元/間夜,較16年同期上升x%。餐娛部實現(xiàn)收入_萬元,月平均收入x萬元。其中:餐飲部收入x萬元,較16年增加x%;茶坊收入_萬元,較16年增加x%。房屋租金等其他收入x萬元。
二、培植經(jīng)營亮點,經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然。
16年酒店政務(wù)接待量進一步緊縮,市場環(huán)境尤為嚴峻,在如此困難定稿版的環(huán)境下,酒店本著服務(wù)至上、產(chǎn)品創(chuàng)新、面向大眾、降低門檻、服務(wù)大眾、鼓動全面促銷力創(chuàng)效益的指導(dǎo)思想逆勢而上,實現(xiàn)了各項經(jīng)營指標持續(xù)向好。這主要得益于董事會的及時指導(dǎo)和鼓勵,以及對市場環(huán)境的準確預(yù)測、經(jīng)營思路的及時調(diào)整,在精細化、個性化、特色化產(chǎn)品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益,今年來主要開展了以下工作:穩(wěn)抓宴會銷售市場,牢牢抓住本地婚壽宴請、紅白喜事的接待,針對會理本地客源較為固定的情況,加快菜肴新品研發(fā),根據(jù)會理本地客人的口味,不斷進行菜品的改良與創(chuàng)新。
在零餐上做足功夫,推出了瀛洲園江湖菜系列家常菜品,降低了門檻,以親民的價格提供星級的菜品及服務(wù),成功的實現(xiàn)了從依靠政務(wù)接待到面向大眾消費的餐飲轉(zhuǎn)型,在運行過程中得到了社會各界和本地消費者的一致好評??头可峡朔O(shè)施設(shè)備進一步老化的不利因素,靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,一方面強化軟件管理,加大服務(wù)人員的專業(yè)培訓(xùn)力度,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)品質(zhì);另一方面牢牢抓住政務(wù)及商務(wù)客源,同時積極拓展散客市場,散客收入較16年增加了188.3%。16年房間出租總數(shù)比16年上漲了x間,平均每個月上漲約1.5間,平均每天上漲約6.7間,房間出租率較16上漲了6%,平均房價提高了10.15元,房費收入上漲了_元,不論是房費收入還是房間出租數(shù)都表現(xiàn)出了極強的增長勢頭。致力于創(chuàng)造新賣點,進行了客房迷你吧賣品的品種及價格調(diào)整,優(yōu)化賣品結(jié)構(gòu),讓小食品的流通加強,報損率降低,客人可選品種增加,得到了客人的好評。16年鮮花、水果、迷你吧收入為_x元,較16年增長了加強促銷力度,擴展絡(luò)營銷。改變瀛洲園過去等客上門的做法,積極走出去,充分利用各類平臺開展宣傳促銷工作,利用大型戶外流動廣告車、公交車、出租車、樓宇廣告電視機、外出設(shè)點宣傳、走訪單位、店內(nèi)外宣傳廣告等方式對酒店進行了全方位大力度的宣傳。還通過深化絡(luò)合作,擴展絡(luò)營銷,建立訂房協(xié)作等手段,為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源。
三、做大做強酒店品牌,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩爭樹一流品牌,做會理本地酒店行業(yè)的標桿,是我店多年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念。16星級復(fù)核工作為契機,對酒店一些重點部位進行了整改、翻新,對部門運營手冊進行重新梳理更新,中有關(guān)飯店運營質(zhì)量對各部門進行嚴格要求,進一步提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)。酒店順利通過了四川省星評專家組的嚴格考評且獲得了很高評價;此外,酒店還順利通過了省級食品安全示范單位的復(fù)核。在消防安全工作上也得到了主管部門的充分肯定。16年瀛洲園酒店更被四川省人民政府評定四川服務(wù)名牌,成為全州首個獲此殊榮的服務(wù)類單位。這是繼酒店被評定為四星級飯店及綠色旅游飯店以來獲得的又一大榮譽。從來進一步提升了酒店形象,鞏固了優(yōu)良口碑,更印證了我們堅持爭樹一流品牌、爭做行業(yè)標桿發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性。這既是一種肯定和回報,更是一種鼓勵和鞭策。
四、打造精細服務(wù)品牌,整體服務(wù)水平提升。
做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務(wù),一直是酒店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,打造精細服務(wù)品牌,酒店高度重視員工的思想教育和素質(zhì)建設(shè),擬定系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃并定期組織實施,開展了新員工入職培訓(xùn)、崗位應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)、服務(wù)案例培訓(xùn)、情景實操培訓(xùn)、禮儀禮節(jié)培訓(xùn)、安全知識培訓(xùn)、部門經(jīng)理專項培訓(xùn)及各項服務(wù)技能展示活動等等,通過酒店、部門、班組三級培訓(xùn)體系,形式多樣的培訓(xùn)方式和載體,使員工的專業(yè)服務(wù)知識和精細服務(wù)意識有所增強和提高,體現(xiàn)了四星級酒店精細化服務(wù)特色,得到了賓客的肯定和稱贊。同時加大質(zhì)檢力度,深化檢查內(nèi)容。質(zhì)檢工作主要分為定時質(zhì)檢與不定時抽檢兩大部分,檢查內(nèi)容包括:員工禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動紀律、消防安全、清潔衛(wèi)生等方面。全年共計完成周質(zhì)檢48次,日常巡檢280次,突擊檢查12次。通過嚴格的監(jiān)督檢查,對酒店服務(wù)質(zhì)量的改進和提升起到了積極的促進作用。
五、關(guān)心員工文化生活,員工凝聚力得到增強。
員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,酒定稿版店更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關(guān)系。16年對男、女員工宿舍統(tǒng)一配置、安裝了無線寬帶絡(luò),解決了宿舍上難的問題,滿足了住宿員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎。加強企業(yè)文化建設(shè),見縫插針的開展各類文體活動,增強員工的歸屬感;開展評優(yōu)創(chuàng)優(yōu)活動,對優(yōu)秀員工、主管、班(組)、集體進行表彰獎勵,形成人人爭先進,個個創(chuàng)優(yōu)秀的良性競爭氛圍。
六、緊繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實推進。
繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,以確保平安經(jīng)營為宗旨,以預(yù)防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產(chǎn)工作各項措施:繼續(xù)實施安全部負責制,逐一落實簽訂各部門和重點部位的安全責任書,夯實酒店統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、職能部門主抓、員工積極參與安全生產(chǎn)監(jiān)管責任體系;對消防設(shè)施設(shè)備、高低壓配電房、安全疏散通道、外圍停車場等重點區(qū)域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現(xiàn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化、經(jīng)?;?根據(jù)星評標準制訂和完善了消防、火災(zāi)應(yīng)急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預(yù)案,提升了安全管理及應(yīng)對水平;強化重大節(jié)假日如元旦、春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)、彝族年等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產(chǎn)值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;多次組織新、老員工舉行火災(zāi)防范專題培訓(xùn)和實戰(zhàn)演練,不斷提高員工的安全意識和防范技能,全年消防安全教育等各類安全培訓(xùn)及演練活動15次以上。
16年,酒店各項工作都取得了良好成績,但也存在不足和問題,主要表現(xiàn)為:
一是在經(jīng)營管理的理念和模式上還有待于進一步的改進和創(chuàng)新,在銷售手段上還發(fā)力不夠。
二是用工問題仍顯緊張,招聘難未有效解決,對新年度的經(jīng)營和服務(wù)品質(zhì)延續(xù)帶來考驗。
三是遇大型宴席接待時,由于物質(zhì)不齊、陳舊加之幫餐人員服務(wù)水平參差不齊,對酒店服務(wù)品質(zhì)有所影響。
四是酒店現(xiàn)已進入開業(yè)運營以來的第六個年頭,各項設(shè)施設(shè)備老化程度進一步加劇。
五是由于礦山企業(yè)的不景氣,導(dǎo)致應(yīng)收營業(yè)款回收壓力增大等等這些,我們將在新的一年里不斷地研究和探索,力爭得到有效的改善和提高。
酒店客服總結(jié)報告篇十二
回顧20__年的出納工作,在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部的指導(dǎo)下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按財務(wù)部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20__年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎(chǔ)工作方面。
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù),扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達的各項、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
二、會計管理方面。
1、資產(chǎn)管理:按會計制度要求進行資產(chǎn)管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執(zhí)行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月及時收回各項應(yīng)收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的'審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。
(3)加強客房部成本控制:
二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理:嚴格遵守財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支。
1)、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;。
2)、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。
2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
四、其他工作。
1、編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。
2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與財務(wù)部進行溝通并解決。
3、按時參加財務(wù)例會,根據(jù)工作布署,及時對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。
7、及時按照酒店的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。
8、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認真復(fù)核管理。
9、參加會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
五、工作心得及存在的不足。
總結(jié)一年所做的工作,基本完成了酒店下達的各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強,與部門之間的配合尚欠默契。在下一年的工作中,堅持實際工作中行之有效的工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
酒店客服總結(jié)報告篇十三
客戶滿意度是衡量一個公司服務(wù)質(zhì)量的最重要的標準,經(jīng)過個人對客戶滿意度的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)客戶滿意是一種心理活動,是客戶的需求在被滿足后的愉悅感。對于顧客來說,他花了 定的代價,需要達到一定的目的,如果我們提供給他的產(chǎn)品、服務(wù)等有很大一部分不是他所 的,那怕你的價格比別人低,可能也不能提高他的滿意度。所以客戶滿意度是衡量客戶滿意 度的量化指標,由該指標可以直接了解企業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)在客戶心目中的滿意度級別。
客戶回訪也主要是對客戶滿意度的一個調(diào)查,當時在交易過程中,也許客戶并沒有想到的種種情況,在使用過程中碰到了,抑或直接在接受公司服務(wù)的時候遇到的,他可以對公司進行反饋,而我們對于客戶的反饋意見也將進行研究和保存,進而能夠提高客戶滿意度,而最終目的就是為進一步銷售鋪墊的準備,認真的策劃??蛻魧τ诰哂衅放浦然蛘J可其誠信度的企業(yè)的回訪往往會比較放心,愿意溝通和提出一些具體的意見??蛻籼峁┑男畔⑹瞧髽I(yè)在進行回訪或滿意度調(diào)查時的重要目的。如果企業(yè)本身并不為人太多知曉,而策劃回訪的程度又不行的話,那很可能會影響公司本身的形象,以及再次的交易。
零抱怨無投訴其實是每個企業(yè)的一個愿景,真正能夠達到這樣的企業(yè)可以說沒有,因為消費者的心理和行為是公司難以確定的,公司可以通過努力來增加自己服務(wù)的質(zhì)量,這樣只是能夠提高客戶滿意度,但卻無法決定客戶滿意度。零抱怨無投訴是公司追求的目標,他要求公司能夠完完全全地為消費者服務(wù),消費者就是上帝,這句話一定要時刻記在心中。
總體來說,一個企業(yè)能否生存下去,就是看企業(yè)的客戶對企業(yè)的支持情況怎么樣?這個支持情況是由客戶滿意度來直接影響的,所以我們可以通過良好的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,策劃好的客戶回訪來增加客戶滿意度。而企業(yè)的目標可以向著“零抱怨無投訴”進行。
三個月來,我以微笑服務(wù)為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好客服服務(wù)工作。現(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下:
一、勤奮學(xué)習(xí),與時俱進
理論是行動的先導(dǎo)。作為客服服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責任,更是一種境界。我堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。為公司全面信息化的成功上線貢獻了自己的微薄之力。
二、立足本職,愛崗敬業(yè)
作為客服人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當公司要開展新的業(yè)務(wù)時,自己總是對新業(yè)務(wù)做到全面、詳細的了解、掌握,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,才能使公司的新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來。
在工作中,我嚴格按照“顧客至上,服務(wù)第一”的工作思路,對顧客提出的咨詢,做到詳細的解答;對顧客反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向上級如實反映,爭取盡快給顧客做以回復(fù);對顧客提出的問題和解決與否,做到登記詳細,天天查閱,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生。
以上是自己對全年工作的總結(jié),但自己深知還存在一些不足之處。一是工作經(jīng)驗欠缺,實際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時急于求成。在下步工作中,要加以克服和改進。
時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,一年的實習(xí)時間馬上就要結(jié)束了。還清楚的記得,一年前的今天,我們都奔波在學(xué)校的招聘會現(xiàn)場,挑選自己喜歡的工作。一年后的今天,我們將結(jié)束我們的實習(xí)期,拿到代表著結(jié)束我們十幾年學(xué)習(xí)生涯的大學(xué)畢業(yè)證,開始真正的走向社會,去譜寫自己的人生。在這對自己意義非凡的一年中,有汗水,有淚水,有歡笑,也有悲傷,但我想更多的應(yīng)該是對自己的歷練,對社會的認知和對人生的感悟,更是對自己今后奮斗的奠基石。因為在這一年中,我們洗去了學(xué)校里的懵懂和無知,多了些成熟和責任。
由于受全球金融危機的影響,工作比往年要難找的多,激烈的競爭帶給自己很大的壓力。剛開始并沒有找到自己適合的工作,后來在老師和同學(xué)的介紹下,經(jīng)過重重面試和篩選,最終找到了一家貨運代理公司——遼寧港捷國際貨運代理有限公司。它成立于一九八八年,是一家經(jīng)營國際貨物運輸代理的大型跨國集團化貨代公司,服務(wù)范圍包括海洋運輸代理、航空運輸代理、??章?lián)合運輸代理、多式聯(lián)合運輸代理以及相關(guān)的所有服務(wù)。集團總部設(shè)于香港,同時在中國臺灣、英國、巴拿馬等設(shè)有分公司,實力雄厚;在美國邁阿密、中國大陸設(shè)有辦事處。目前,中國大陸設(shè)有大連、北京、青島、上海、廈門、深圳、廣州等17家辦事處。作為中國大陸辦事處中發(fā)展最為迅速的一員,遼寧港捷國際貨運代理有限公司青島分公司滿懷著熱情,全身心的為客戶提供全方位的服務(wù);作為一個進取心旺盛、充滿活力的企業(yè),我們以敬業(yè)、明德、克己、廉潔、勤儉的企業(yè)精神要求自己; 作為一個服務(wù)性行業(yè),我們服務(wù)細致、取價公道。
由于自己是學(xué)報關(guān)與國際貨運專業(yè),我被安排在公司的報關(guān)部從事報關(guān)員的工作。在這個公司,到處充滿了人性化的管理。它根據(jù)員工的實際能力安排適合的工作,給員工一個充分發(fā)揮的的空間。我在這個公司的實習(xí)時間是從2016年8月25日到2016年5月20日。由于自己表現(xiàn)良好,現(xiàn)在已經(jīng)和公司簽訂了勞動合同,成為了一名正式的員工。
1.每天早上第一件事就是把集港信息記下來,這是一個好習(xí)慣。根據(jù)集港信息,就知道哪條船是著急截關(guān)的,也就知道哪票需要優(yōu)先申報了。
2.整理報關(guān)單據(jù),填制報關(guān)單,一般需要核銷單、發(fā)票、裝箱單、合同(青島大港需要,黃島不需要)、委托書,屬于商檢類的還需要通關(guān)單和其他的許可證等等。哪票少什么單據(jù)心里一定要有個數(shù),在申報前要準備齊全。
錄入,我們公司青島有專門的錄入員,黃島要在edi系統(tǒng)的公司錄入,像海豐或是鑫海。你要做的就是把填好的報關(guān)單(草單)交給錄入員,錄入員錄入完畢后會打印一張作為核對的edi報關(guān)單給你,然后核對。一定要仔細,不能有任何的差錯。
4.查詢出口預(yù)配艙單,有的需要在海關(guān)大廳里的電腦里查詢,有的則可以在edi系統(tǒng)中查詢,只有有預(yù)配艙單,報關(guān)單才可以發(fā)送,否則系統(tǒng)會自動退單。
5.確定有預(yù)配艙單后,將核對無誤的電子數(shù)據(jù)發(fā)送,當系統(tǒng)提示該單已接單時打印正式的紙質(zhì)報關(guān)單。
訂在通關(guān)單的后面。
7.蓋章:報關(guān)單第一聯(lián)和手簽聯(lián)上蓋報關(guān)章,并且報關(guān)員簽字。報關(guān)委托書上要蓋經(jīng)營單位和委托公司的公章,并相應(yīng)簽字。
8.遞單:剛開始是掃描報關(guān)單號后排隊等待接單,但后來海關(guān)系統(tǒng)出現(xiàn)問題就直接排隊了,這樣會快些。海關(guān)審核無誤后放行,官員在報關(guān)單放行欄簽字后退回打印報關(guān)單二、三聯(lián),這就是為什么上面要求那么裝訂單據(jù)的原因了。拿著退回的單子到海關(guān)大廳的電腦里查詢放行信息。
(二)貨物查驗
進出口貨物,除海關(guān)總署特準查驗的以外,都應(yīng)接受海關(guān)查驗。查驗的目的是核對報關(guān)單證所報內(nèi)容與實際到貨是否相符,有無錯報、漏報、瞞報、偽報等情況,審查貨物的進出口是否合法。當你在查詢是否放行的時候,如果查詢系統(tǒng)顯示“審核等待中”,說明你的貨物需要驗貨。這時你需要拿著報關(guān)單到海關(guān)指定的地方進行查驗,一般是在港口里面的海關(guān)查驗區(qū)。
1.你要到海關(guān)打單室根據(jù)報關(guān)單號查詢你要驗貨的信息(如果是一票多箱要明確驗?zāi)膫€),需不需要過機或是稱重。
2.到操作室(港內(nèi)的單位不屬于海關(guān))根據(jù)箱量開出相應(yīng)的查驗單,經(jīng)海關(guān)蓋章后到港內(nèi)客服。先到指點窗口填寫一個申請單(一定寫清電話,方便司機聯(lián)系),連同查驗單一起交給他們做系統(tǒng),完后到交費處交上費用。
3.拿著交費后蓋章的單子到派車處派車背箱。
4.箱子背到查驗區(qū)后,再到打單室打出海關(guān)查驗通知單,拿著通知單到派單室找當天值班科長把單子派給相應(yīng)官員(需要過機或稱重的要弄完后再派單)。
5.拿著單子找到官員和對應(yīng)的武警,在武警的監(jiān)督下開箱,找出要驗的貨物,開始查驗,大多數(shù)情況下都是核對涉及退稅問題的品名和歸類。
6.查驗沒有問題,官員和武警在通知單上簽字并封箱,你在最下一欄簽字表明驗貨期間貨物沒有損壞,最后交給科長簽字確認。
7.拿著簽好字的通知單到打單室做放行,開出放行條。
8.拿著放行條和新的集港單到交費處交完費用從查驗區(qū)直接把箱子集港就可以了。
(一)一定要做個勤學(xué)好問的人
只有這樣你的業(yè)務(wù)才能夠熟練和精通,并且要積極好動,多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會有多的收獲的,最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象,因為在以后的工作中你是要經(jīng)常和人打交道的,與客戶,與官員。尤其是像我們在貨代公司工作的,與人的關(guān)系處的好,而且自己的形象也不錯,那就在以后的工作中會受到歡迎的,許多問題也就迎刃而解了。
不管是哪里,新手的`待遇大部分都不會很高,道理很簡單,企業(yè)雇人為了叫他能為公司做事,更何況我們還是實習(xí)生。我們學(xué)到的理論都是源于實際的精華,但要把精華融入到實際當中就要一切從頭開始,必須要有扎實的基本功。所以擺正心態(tài)是找工作和初期工作必需的素質(zhì),因為你不是獨一無二的。待遇會隨著你的能力的提高而提高,等你真地成為公司里獨一無二的,那么你的工資自然也會獨一無二。
(三)一個循序漸進的過程
新手的工作剛開始一般都會很“弱智”,跑個腿,遞個單子,換個單子,查查艙單或者退稅信息什么的。一天大部分的時間要么就是呆著沒事做,要么就是東跑西跑。一定不要為這樣的工作內(nèi)容而感到苦惱和厭煩,每一個優(yōu)秀的報關(guān)員都是從這一步走過來的。它會考驗?zāi)愕乃刭|(zhì)是否適應(yīng)報關(guān)這份工作和是否適應(yīng)這個公司,時間長了自然而然的會讓你接觸更多的東西。一定要記住:報關(guān)當中每一個步驟的失誤都有可能導(dǎo)致很嚴重的后果。誰都不會輕易的把這么艱巨的任務(wù)交給一個不明實力的人去做。
不要為自己比別人干得多而感到不滿,你要明白自己是在實習(xí),事實上這樣的機遇也是很難得,干得越多,積累的就越多,進步的也就越快。
通過一年的實習(xí),結(jié)合自己在工作遇中到的問題和存在的不足,想對我院物流與報關(guān)專業(yè)提出如下的建議,希望能為以后的教學(xué)有所幫助和完善:
有重點地完善對在校生的實際操作動手能力。在各個環(huán)節(jié)上容易出現(xiàn)什么問題,應(yīng)注意哪些事項,有何具體的操作技巧。如模擬報關(guān)的實際業(yè)務(wù)流程:從接受客戶的報關(guān)資料到填寫預(yù)錄入憑單,從預(yù)錄入到復(fù)核發(fā)送,從訂單到遞單,從查驗到海關(guān)放行。
(二)從工作的技術(shù)支持上
加強對新的應(yīng)用軟件如edi報關(guān)系統(tǒng)及中國電子口岸的學(xué)習(xí)和掌握,以適應(yīng)現(xiàn)代化的大通關(guān)。
(三)從工作涉及的人際關(guān)系方面
提高對在校生的素質(zhì)教育,既包括心理素質(zhì),又包括職業(yè)道德素質(zhì)。逐步加強人際關(guān)系學(xué)的方法和技巧的學(xué)習(xí)和掌握。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。在今后的漫長工作歷程中,我們只有不斷地更新知識結(jié)構(gòu),積累工作經(jīng)驗,去接受實踐工作的磨礪,才一定可以體會到工作成果的甜美和樂趣的。我深信,有了一年的實習(xí)經(jīng)歷,會讓我們更加從容的去面對社會和以后所遇到的一切困難和挫折。因為我們已經(jīng)慢慢的成熟和長大了。
最后,衷心地祝福母校明天更加輝煌!
酒店客服總結(jié)報告篇十四
20xx年已經(jīng)過去,迎來嶄新的20xx年。在過去的20xx年度中我擔任酒店財務(wù)部出納及勞資工作,我的份內(nèi)職責是:現(xiàn)金收支,按計調(diào)安排各個銀行匯款、辦事,開具發(fā)票,工資、提成補助的核算及發(fā)放。月底制作往來賬報表及團隊一覽表,月初勞動局報表。份外職責是:倒班給客人訂機票,更換led電子屏,每季度給旅游局報人天次報表。及完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
回顧這一年來的工作,在忙忙碌碌中度過,虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識,積極配合同事之間的工作,總體來說,個人工作中小缺陷不可避免,但也可以說是圓滿結(jié)束??偨Y(jié)請大家評議,多提寶貴意見。
首先在這里我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,把這么一份重要的工作交到我手里,讓我有機會學(xué)習(xí)和接觸財務(wù)工作,其次,我要感謝喬會計這個師傅,她教會我如果做好和勝任這份工作。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內(nèi)容,在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法,能讓各類文件更完善的為自己工作服務(wù)。順利完成如下工作:
1.嚴格執(zhí)行銀行存款及現(xiàn)金管理,定期核對發(fā)現(xiàn)賬目如金額不符,做到及時處理,做到每日現(xiàn)金結(jié)算。
2.定期電話催促酒店各項應(yīng)收款,如可收回,及時處理安排。
3.堅持財務(wù)手續(xù),嚴格審核(報銷憑證上必須有經(jīng)辦人及領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),走團匯款也必須經(jīng)過計調(diào)簽字或領(lǐng)導(dǎo)同意給予匯款。
4.日常工作的改善。現(xiàn)金收支,例如很小的事情,一般給客人在報名后都會先開收據(jù),后換發(fā)票。在收據(jù)上就有很多的不便,因為沒有報名表詳情的附件,財務(wù)收款后需要分團入賬,以前收據(jù)上只寫團名和金額。這樣遠遠不夠,團少的時候可以對出來,但是團多的時候,操作起來非常繁瑣。
所以在改善后的收據(jù)上,要寫的真的很詳細:團名(例如海南),天數(shù),人數(shù),金額,客人姓名,出發(fā)日期,收款人。
這樣的話,開收據(jù)的時候稍微麻煩一點,但在分團上賬會方便很多。還有很多的例子,如報銷單,一覽表,考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來,月底會對做賬核算工資幫助很大的。
5.回顧檢查自身的.問題。我認為:學(xué)習(xí)不夠,以目前的專業(yè)學(xué)習(xí)及技能,為人處世方法方式?jīng)]有辦法更好的勝任此工作。在以后要向領(lǐng)導(dǎo)多學(xué)習(xí)一下增強分析問題、解決問題的能力。
在過去的一年中,付出過很大努力,但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學(xué)習(xí),只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進行。
在即將到來的20xx年,我有新的工作變動和意向。在此我祝愿xxxx酒店越辦越好,員工能力越來越強,團隊精神越來越旺。
酒店客服總結(jié)報告篇一
20__年6月末開始在廣州大淘商貿(mào)有限公司客服部進行實習(xí),實習(xí)的崗位是網(wǎng)絡(luò)客服。廣州市大淘商貿(mào)有限公司,成立于__年,是立足于淘寶的女鞋銷售企業(yè)。公司店鋪最衣著女鞋現(xiàn)在信譽達到兩皇冠,銷售業(yè)績突出。該店鞋款始終站在時尚尖端,堅持真時尚,快時尚,有些鞋款甚至幾天前還在歐洲t臺上走過,馬上就出現(xiàn)在該公司貨架上。廣州市大淘商貿(mào)有限公司現(xiàn)致力于打造優(yōu)秀時裝女鞋供應(yīng)平臺。為了實現(xiàn)“最衣著品牌化的公司”的發(fā)展目標,公司不斷提升自己在專利,運營和管理方面的優(yōu)勢,公司7月初步申請了搖搖鞋的供應(yīng)專利,并打算擴大公司的發(fā)展規(guī)模,壯大公司的市場。
5年以來,廣州大淘商貿(mào)有限公司一直本著“客戶至上”的運營理念,積極探索客戶的穿著需求,不斷推出新的服務(wù)項目,為客戶提供方便,全面的付款和產(chǎn)品流通渠道,使得客戶能更方便,更好的對當今市場最流行的鞋作出反應(yīng),更加方便地滿足自己的購買欲望,同時不斷提升員工的業(yè)務(wù)技能和素質(zhì),努力為客戶提供質(zhì)的客戶服務(wù),竭盡全力打造“最衣著”這一鞋子品牌。
一、實習(xí)目的。
希望自己在此次的實習(xí),能夠?qū)Ρ緦I(yè)的知識有個更深層次的認識了解,也希望能從中了解到自己的不足之處和自己應(yīng)該從哪方面充實自己。也希望借此實習(xí)機會能提高自己的為人處事方面的能力和綜合素質(zhì),為今后正式工作打下基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間。
__。
三、實習(xí)地點。
廣東省廣州市白云區(qū)金沙洲沙貝東就街36號301。
四、實習(xí)單位和崗位。
廣州大淘商貿(mào)有限公司、淘寶客服。
五、崗位工作描述:
我在廣州大淘商貿(mào)有限公司的實習(xí)崗位是淘寶客服,其主要負責就是專門負責招呼買家,回答買家的咨詢,向買家介紹商品,引導(dǎo)客戶購買,為買家提供良好的售前后服務(wù)。除了上述職能,還要以下一些職責:接受買家投訴以及幫忙打單和打包等,庫存點貨以及淘寶后臺商品檔案資料的更新定期或不定期進行客戶回訪,詢問客戶對公司產(chǎn)品和客服的態(tài)度的建議,電話通知客戶關(guān)于換貨或者延長發(fā)貨的情況,解決尚未發(fā)貨的訂單。淘寶的售后工作很重要,顧客有什么問題必須與他們及時聯(lián)系,處理問題,只有這樣顧客才會信任你,才會成為老顧客。
6.1實習(xí)內(nèi)容。
對于剛剛上崗的我們有一位客服主管帶領(lǐng)我們,第一天主要是了解工作的公司的規(guī)章制度,了解工作的基本流程,熟悉公司的工作環(huán)境和同事們。第二天才算是真正的工作,基本上一些表面的操作流程還是了解的,但一些比較深層次的,自己要摸索,要理解,帶我們的主管只能講一些基本的東西,真正的東西要靠我們的實踐,這樣才能掌握該掌握的技巧,尤其是回訪客戶的交流技巧。
在為期一個月的實習(xí)中,基本上是分為兩個階段。
適應(yīng)階段:了解和熟悉操作流程。在開始的10天里,作為新人的我們有些手忙腳亂,因為初步接手客服這個工作只是對一些表面的回復(fù)和顧客溝通的方法有所了解,但真正的開始和顧客溝通時是有區(qū)別的,關(guān)鍵是我們剛著手,很多東西都還不熟悉。但為了讓自己能快些適應(yīng)工作環(huán)境,對每天發(fā)生的事,做好每一天的工作記錄,記錄每一天的問題,想想產(chǎn)生這些問題的原因,自己應(yīng)該如何才能更好的解決。每一天都會有售后的客戶服務(wù)催貨問題,老顧客詢問的問題。
總之,剛剛開始的時候,忙了這邊忙不過那邊,搞得一團糟。而且打電話給客戶的時候也經(jīng)常會挨罵,即使受了委屈還在不停的給顧客道歉和解釋,盡管原因在不我們,但是仍然拿出了自己的耐心和態(tài)度為每一個客戶解答。作為一個合格的客服,隨時心里都要謹記客戶至上,態(tài)度要誠懇,語氣不能太過于僵硬。不過還好,處理解決問題之后,還是會得到一些客戶的認同和肯定,正因為這些客戶的認同,自己對工作耶充滿了信心,很快的,我適應(yīng)了這忙碌又充實的工作。
學(xué)習(xí)成長階段:再剩下的時間里,主要是打電話處理一些催貨或投訴,驗單,更新淘寶商品資料還有就是接單。在我們熟悉基本的操作后,上班那些職責都會顯得比較輕松一點,但有時由于店鋪搞活動,會忙不過來,同時積累的一些尚未處理的訂單都會遭到一些投訴,工作上更繁瑣了。不僅要和有購買意向的顧客溝通聯(lián)系,還要處理好售后的服務(wù),和跟蹤好物流相關(guān)的事情。盡管是第一次真正當淘寶客服,但這份工作做得還算順手。不過這也是公司同事的幫忙和指導(dǎo),我才能更快的適應(yīng)這份工作,并做好它。
在這個暑假的實習(xí)培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)到了很多平時在課堂上學(xué)不到的東西,收貨可謂頗豐厚。在實習(xí)期間,我學(xué)會了聆聽,和客戶保持良好的溝通力和換位思考問題,以禮待人,站在客戶的角度想問題,在客戶出現(xiàn)不滿清晰時要及時安撫并且盡可能地幫客戶解決問題。我在電話回訪客戶和電話解決關(guān)于發(fā)貨問題等問題時時,學(xué)會了去應(yīng)對在解決過程中遇到的形形色色的人,學(xué)會邊聽邊說,也體會到了在幫助他人聽到那句你服務(wù)態(tài)度很好的快樂心情。
6.2實習(xí)心得。
實習(xí)的這一個月之中,在老板的關(guān)心、支持下,在同事的熱心幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了工作崗位。同時也慢慢熟悉掌握淘寶后臺的一些操作流程以及一些淘寶軟件,工作并學(xué)習(xí)著,工作實踐讓我不斷提高,慢慢能夠客戶溝通得越來越好,老板以及同事對我都給以了肯定。
與此同時,我自己的思想認識都有了很大的提高。這份工作讓我樹立了較強的責任心,因為員工的一點點疏忽就會導(dǎo)致公司店鋪遭到投訴,以及店鋪的形象會受損。以下是我的一些實習(xí)心得:
在工作進程方面。要隨時保持樂觀的心得,接單的時候要快速解決客戶的問題,不能將個人的心情帶入工作中。撥打電話時,大腦一定要清晰,要熱情,真誠,不管自己情緒如何,也不可對客戶不禮貌,讓客戶知道我們是真誠解決這問題的。同時注意傾聽客戶的話,對于不確定的事不能貿(mào)然回答客戶客戶,更不能給客戶承諾。
在同事關(guān)系方面。踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你噓寒問暖。因此對于剛出校門的我們很多時候是無法適應(yīng)的。雖然是這樣,我們要想快速融入這個團隊中,就主動跟其他同事交流,要少說多做,多聽聽別人的意見,尊重他人,同事有不懂的地方要主動耐心的幫助,自己有不懂的地方可以向同事虛心請教,經(jīng)常跟同事相互交流溝通。維持好和諧的同事關(guān)系也是在職人員必備的,畢竟我們是一個團體。在這期間,我深刻體會到同別人交流的重要性,尤其是客戶關(guān)系這門課程的實際應(yīng)用方面。
此時此刻,即將面臨畢業(yè),最深切的感受就是,無論從何處起步,無論具體從事哪種工作,認真細致和踏實的工作態(tài)度是很重要的。
酒店客服總結(jié)報告篇二
年底的時候,各行各業(yè)各職員都要寫工作總結(jié)。那么下面小編整理有關(guān)酒店總結(jié)報告范文,希望對大家有所幫助!
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷售
京山素有鄂中綠寶石之美譽,地處大洪山南麓,江漢平原北端。
是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。
優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。
我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團體客源。
在此其間,共接待大型團隊家,例如:
為酒店創(chuàng)收元。
每一個團隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。
如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,如:
優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
京山除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。
去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間間。
今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,為期天,入住房間數(shù)間,共為酒店創(chuàng)收萬元。
2、商務(wù)型客戶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。
加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。
南來北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。
我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。
例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡張,共充值元。
與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份。
并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。
同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。
銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家早上(下午、晚上)好!四季文華酒店自籌備以來已經(jīng)有一年多的時間了,從3月1號咱們第一批老員工入職以來,算起來咱們在一起的時間也接近一年了。
大家對彼此之間也有了很好的了解。
今天咱們相聚在這里也是緣分一場。
首先,要感謝韓總,沒有他今天我們這些人不可能走到一起,相聚到這里,是他為咱們搭建起一個四季文華大家庭,使我們成為相親相愛的一家人。
其次,要感謝大家。
感謝大家相信四季文華,相信韓總,大家為酒店付出的一切,都會記在四季文華酒店歷史的豐碑上。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。
新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。
自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效
飯店業(yè)不光需要理論,更是一個講求實用、需要經(jīng)驗的行業(yè),光憑理論是很難一步登天的。
現(xiàn)在高星級招聘大學(xué)生當員工,就是心情復(fù)雜,為什么?“招的沒有跑的快。
”從理論上說,高星級賓館需要高素質(zhì)的員工,這樣才能提高整個賓館的層次。
而大學(xué)生往往眼高手低,覺得自己學(xué)了那么多理論,就是來做管理的,不是做小事的,光當員工肯定不行,至少要做領(lǐng)班、主管,基層干了一兩個月,或者三個月、半年,就跑了,什么本領(lǐng)也沒學(xué)好就又跳槽了。
更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論,人是靠跳槽加工資、升職位的,他不會反省一下,沒有扎實的基本功、沒有真才實料,能跳到什么地方去。
“一室不掃,何以掃天下。
”任何一個人進入飯店業(yè),都必須從基層鍛煉,在基層遇到的肯定是最難的事情,每個人都會遇到一些挫折,如何面對這些挫折,就是自己的心態(tài)問題,既要有長遠的眼光,還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。
飯店業(yè)是一個很辛苦的行業(yè),怕吃苦、怕勞動,就不要進賓館;怕吃虧、怕付出,就做不好賓館。
賓館的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,有的崗位每天只靠重復(fù)這些動作、就是一兩個流程。
賓館的工作是人服務(wù)于人的工作,我們不是服務(wù)于客人,就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。
沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗,我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。
只問問自己,是不是從心里熱愛這個職業(yè)?你心里沒有感覺的工作,是根本做不好的。
人總是成長在逆境中,成熟在惡劣的環(huán)境里。
這里我們不是說要大家生活在集中營,賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。
這個良好的環(huán)境和氛圍,是靠我們大家共同努力形成的。
良好的環(huán)境和氛圍,不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。
任何人,在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里,都會變成喪失上進心,更有甚者會公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關(guān)系,更需要認識到我們的關(guān)系來自于工作,我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,沒有任何針對個人的東西。
而有一些人,往往氣度有限、公私不分,心里想的就是這個人對我過不去。
調(diào)崗在賓館管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的原因以外,實際上也是為員工的`晉升做準備。
在 多個崗位上都有較好的表現(xiàn),才能真正的承擔起部門管理責任,光從一個崗位上來的管理人員,難免會有所欠缺。
我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動也就算了,還煽動其他不明真相的員工一起抵觸改革。
一聽說自己調(diào)崗了就打離職報告,還有的人害怕自己被下崗,自己不出面,煽動其他人來起哄。
遇到這種情況,你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的?古人說:“來說是非者,就是是非人?!?BR> 曾經(jīng)工作過的一個酒店的董事長經(jīng)常對我說這句話:“如果這個人做的不好,我不去告訴他,就是害了他,為什么呢?因為你不說,他根本不知道自己不好。
”所以,如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤,就是害了這個人。
最終受害的還有我們自己,“指鹿為馬”的時代,除了用手指鹿的這個人會好過點以外,剩下來的每一個人日子都是很難過的。
謊言變成真理,真理只能去流浪。
人,是賓館最重要的資源。
傳統(tǒng)觀念里我們是人事部,管著你們,現(xiàn)在的新思路叫人力資源開發(fā)部,為什么改?名稱看起來差的不是很遠,但是這一改,我們的工作方式就有了重大變革。
我們要把管人改成塑造人,把留人變成留心。
賓館需要將軍,更需要士兵。
今后我們的工作就是開發(fā)人力資源市場,計劃為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯。
希望每一個曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工,都會感激得想起這里,在我們這里學(xué)到了知識,得到過幫助,認識了新同事。
愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴。
可為什么?我們有的員工辭職,就是因為在這里工作的不開心呢?在人力資源調(diào)查報告中反映:一位員工的離職,60%以上的原因是因為受到上司不公正的對待、無故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等,只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠。
在這里,我代表人事部的工作人員說:不要只有進門和出門的時候才想起我們,歡迎大家平時多來人事部談?wù)勑摹?BR> 我們在座的每一個人,都是賓館日常運轉(zhuǎn)中不可缺少的一個人。
“崗位不分高低貴賤。
”反過來看,我們更要珍惜自己的工作,我們能在這個崗位工作,就意味著其他人不能在這個崗位上工作,賓館的編制是固定的,員工的需求再多也是有限的。
所以我們要知道:“不要當你失去的時候才知道應(yīng)該珍惜?!?BR> 中國人的社會輿論力量很強大的,但往往我們的正規(guī)文件沒有人正確傳達、認真領(lǐng)會,小道消息就沸沸揚揚,不負責任的亂傳亂說!我們的工作進展沒有人監(jiān)督,其他與工作無關(guān)的事情總有人關(guān)心。
我們是企業(yè),不是居委會,我們生活在2007年,不是文化大革命。
我始終認為:“上崗就是上戰(zhàn)場,上戰(zhàn)場就要打勝仗,這個勝仗就是讓客人滿意,讓客人滿意才能讓賓館有生意,賓館有生意才能讓業(yè)主滿意。
”做到這一點,要靠我們在座的每一位。
“個人的力量是渺小的,團隊的力量是無限的”。
企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個人,因為我們是赤城賓館的員工,走出去人家都知道你在這里工作,如果賓館不好,你這個員工不可能一個人好。
重復(fù)在這個會場上曾經(jīng)說過的一句話:“一群羊走向哪里,領(lǐng)頭的羊最重要。
”希望我們各部門負責人,以身作則,積極配合,帶領(lǐng)自己的部門為企業(yè)的重振承擔起應(yīng)盡的責任和義務(wù)。
我們要把被動工作變成主動工作,把每天等著按時下班,變成我主動加班五分鐘,再為企業(yè)做點事。
“賓館是我家,興旺靠大家。
“把為客人服務(wù)是光榮的,為一線服務(wù)是應(yīng)該的”這些思想態(tài)度端正起來。
“冰凍三尺,非一日之寒。
”賓館半年來的經(jīng)營狀況是對我們以往工作失誤的一個警告,更是我們嚴肅的教訓(xùn)。
面對這樣的局面,我們準備了上美食節(jié),現(xiàn)金回饋大客戶、吃100送50的種種促銷辦法。
企業(yè)采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶,我們每個員工更要積極配合企業(yè)的需要,做好自己的本職工作,“逆水行舟、不進則退。
”如果沒有與時俱進的發(fā)展眼光,沒有艱苦樸素的創(chuàng)業(yè)精神,沒有“始終不變、以客為尊”的服務(wù)信念,我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。
最后,讓我們齊心協(xié)力、精誠合作,牢記“開創(chuàng)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)精神,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻!
酒店客服總結(jié)報告篇三
勤奮學(xué)習(xí),與時俱進:
理論是行動的先導(dǎo)。作為客服服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責任,更是一種境界。我堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。為公司全面信息化的成功上線貢獻了自己的微薄之力。
自今年7月入職至現(xiàn)在,我一直在揭東縣分輪崗,至今已有三個多月。首先,我很榮幸加入到客服這個團隊。在主任的指導(dǎo)和帶領(lǐng)下,團隊眾成員團結(jié)合作,齊心奮戰(zhàn),紅九月校園營銷、雙節(jié)營銷、百日沖刺,我們以嶄新的姿態(tài)、飽滿的精神為提高縣分業(yè)績沖鋒陷陣。雖只有6個月,但通過與各位領(lǐng)導(dǎo)和前輩交流學(xué)習(xí),我受益匪淺。
今天,我特將下半年來的所學(xué)所感,進行一次小結(jié),并就目前情況提出自己的一點想法。
一、服務(wù)
客服室,實際是營銷服務(wù)室。每天,服務(wù)經(jīng)理通過電話與客戶打交道:3g客戶維系挽留、2g客戶維系挽留、固網(wǎng)寬帶維系挽留等等。眾所周知,挖掘一個新客戶比留住一個老客戶,成本要高好幾倍??梢姡?wù)是多么重要。
那么,如何拉近與客戶的距離,更好地服務(wù)客戶,讓客戶滿意和認可企業(yè),是當今服務(wù)行業(yè)一直思考和亟需解決的難題。
我認為,世界上并沒有標準的服務(wù)方式。那些所謂的標準術(shù)語、語氣、語調(diào)只是最最一般的方式,但并不是適合每一個服務(wù)經(jīng)理。就像某位偉人所說,框條是死的,人是活的。最適合自己的才是最好的。簡而言之,就是讓服務(wù)更顯個性。作為服務(wù)經(jīng)理,應(yīng)該在遵照公司服務(wù)要求的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身特點,找尋一種最適合自己的服務(wù)態(tài)度和方式,這樣更能在服務(wù)過程中拉近與客戶的距離,達到更好的服務(wù)效果。
打破框架,創(chuàng)新服務(wù)。
二、考核
考核,是對員工工作的評價和肯定。我看了市公司下發(fā)文件對服務(wù)經(jīng)理的考核指標,個人認為,有些許強人所難。比如外呼量,在我剛來的時候,外呼量為一周150個正常通話,如今提高到200個。尤其在做三無和雙底等回訪,更是難以達到外呼要求。
我認為,工作以人為本,以人為先。工作人員擁有動力和信心,才能做好本職工作。所以,調(diào)動員工的積極性是工作順利進行并取得成效的重要保障。
調(diào)動員工積極性貴在設(shè)置合適的考核指標。縣分客服可綜合考慮市公司下達文件的指標為基礎(chǔ),設(shè)置自己的考核標準。指標設(shè)置必須得當,指標太高,員工經(jīng)常完成不了,久則生惰性,積極性便下降;太低,則會減低效率,降低服務(wù)質(zhì)量。最適當?shù)闹笜嗽谟诒M力盡心去做即能達到。還有,獎罰分明。在月底進行一次評比,考核達標且成績第一的,給予獎勵;考核不達標且成績最差,加以懲罰。
總之,考核以激勵促競爭,以競爭促動力,以動力提績效。
三、團隊建設(shè)
創(chuàng)建一個優(yōu)秀的具備強勁戰(zhàn)斗力的團隊,不僅在于分工,更在于合作。團隊成員多溝通、多交流、多配合,精誠合作,不分你我。
我建議,可仿效市公司在每周組織一次下午茶,召集所有成員,大家談?wù)勑?、交流這一周的工作情況和個人心得,好的方面可學(xué)習(xí)發(fā)揚,不足的可以討論完善。不斷從日常工作中總結(jié)經(jīng)驗,才能不斷提升個人能力。
領(lǐng)導(dǎo)亦可借此機會了解下屬最近的工作和生活情況,增進大家的感情。我想,一位平易近人、時常體恤和關(guān)心下屬的領(lǐng)導(dǎo),才是大家推崇和尊敬的好領(lǐng)導(dǎo)。李白詩云:天生我才必有用。每個人都有可取之處,物盡其用,人盡其才,才能發(fā)揮團隊最強的戰(zhàn)斗力??傊I(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心和激勵,是員工努力工作的無限動力。
時光如梭,不知不覺中來綠城青竹園服務(wù)中心工作已有一年了。在我看來,這是短暫而又漫長的一年。短暫的是我還來不及掌握的工作技巧與專業(yè)知識,時光已經(jīng)流逝;漫長的是要成為一名優(yōu)秀的客服人員今后的路必定很漫長?;仡櫘敵踉谡衅笗蠎?yīng)聘公司客服崗位的事就像發(fā)生在一樣;不過如今的我已從懵懂的學(xué)生轉(zhuǎn)變成了肩負工作職責的綠城員工,對客服工作也由陌生變成了熟悉。
很多人不了解客服工作,認為它很簡單、單調(diào)、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄、沒事時上上網(wǎng)罷了;其實不然,要做一名合格、稱職的客服人員,需具備相關(guān)專業(yè)知識,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心,否則工作上就會出現(xiàn)失誤、失職狀況;當然,這一點我也并不是一開始就認識到了,而是在工作中經(jīng)歷了各種挑戰(zhàn)與磨礪后,才深刻體會到。
下面是我這一年來的主要工作內(nèi)容
3、函件、文件的制作、發(fā)送與歸檔,目前年度工作聯(lián)系單發(fā)函150份,整改通知單115份;溫馨提示55份;部門會議紀要23份,大件物品放行條1387余份。
在完成上述工作的過程中,我學(xué)到了很多,也成長了不少。
1、工作中的磨礪塑造了我的性格,提升了自身的心理素質(zhì)。對于我這個剛剛步入社會,工作經(jīng)驗不豐富的人而言,工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難,但在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,尤其是在任主管的悉心教導(dǎo)下,讓我遇到困難時勇于面對,敢于挑戰(zhàn),性格也進一步沉淀下來。記得攬秀苑與臨風(fēng)苑房屋交付的時候,因時間緊迫,人員較少,相關(guān)工作又較復(fù)雜;管家部全體人員連續(xù)加班一個多星期,力爭在交房前把所以準備工作做充分做細致;尤其是在交付的前3日,大家每晚都加班至凌晨兩三點。交房的第一天我是負責客服中心的協(xié)助工作,當我拖著疲憊的身體參與交房工作時,已有一種睜著眼睛睡覺的感覺。
3、工作學(xué)習(xí)中拓展了我的才能;當我把上級交付每一項工作都認真努力的完成時,換來的也是上級對我的支持與肯定。前兩天剛制作完畢的圣誕、元旦園區(qū)內(nèi)布置方案是我自己做的第一個方案,當方案通過主管的認可后,心中充滿成功的喜悅與對工作的激—情;至于接下來食堂宣傳欄的布置還有園區(qū)標識系統(tǒng)和春節(jié)園區(qū)內(nèi)的布置方案,我都會認真負責的去對待,盡我所能的把他們一項一項的做的更好。
在20xx年這全新的一年里,我要努力改正過去一年里工作中的缺點,不斷提升,加強以下幾個方面的工作:
4、加強學(xué)習(xí)物業(yè)管理的基本知識,提高客戶服務(wù)技巧與心理,完善客服接待流程及禮儀;
7、多與各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們溝通學(xué)習(xí),取長補短,提升自己各方面能力,跟上公司前進的步伐。
很幸運剛從學(xué)校畢業(yè)就可以加入綠城青竹園這個可愛而優(yōu)秀的團隊,綠城的文化理念,管家部的工作氛圍已不自覺地感染著我、推動著我;讓我可以在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中成長;也確定了自己努力的方向。此時此刻,我的最大目標就是力爭在新一年工作中挑戰(zhàn)自我、超越自我,取得更大的進步!謝謝大家,我的工作總結(jié)完畢!
酒店客服總結(jié)報告篇四
在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部室支持下,客戶服務(wù)部較好的完成了2020年各項工作,取得了一定成績?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,我們主要做了以下幾點:
一、管理精細化。
商場客服工作在商場中具有舉足輕重的地位,能否及時解決商場中的一切交易事宜,有效服務(wù)顧客決定著顧客對商場的態(tài)度和商場今后的發(fā)展。為此我們在客服管理中,本著各自的工作崗位和分工,認真履行職責,努力學(xué)習(xí)有關(guān)理論和規(guī)定。制定了本部一系列規(guī)章制度,崗位到人,職責到人,獎罰到人。
二、工作標準化。
處理糾紛的工作中我們堅持實事求是、“迅速、及時、準確、合理”的原則,工作講究高標準嚴要求。首先從抓第一現(xiàn)場的查勘率入手。只要接到投訴或疑問,無論時間大小,始終堅持趕到第一現(xiàn)場,掌握第一手資料,嚴格按照商場運行流程,為客戶提供力所能及的方便。
三、服務(wù)規(guī)范化。
服務(wù)競爭在各大商場競爭中具有十分重要的作用。作為客戶服務(wù)部來說,服務(wù)的好壞直接關(guān)系到公司的發(fā)展與生存。因此,我們部把顧客服務(wù)工作放在了重要位置。組織大家學(xué)習(xí),充分認識客戶服務(wù)的重要性,扎扎實實抓好客戶服務(wù)工作,建立健全了服務(wù)制度,服務(wù)措施,規(guī)范了服務(wù)行為,于細微處見精神。比如客戶隨時隨地上門咨詢,我們都能提供周到的服務(wù);能一次辦好的業(yè)務(wù),不讓客戶跑第二次。一年來我們不斷改進工作作風(fēng),提高了服務(wù)質(zhì)量,提高了客戶滿意度,盡職盡責的完成了工作。
20_年悄然離開,我們的工作水平在這一年發(fā)生著一天天的變化和提高,令人欣喜、振奮。是的,成就代表過去,輝煌鑄就未來。今后我們要加強學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)技能,精誠團結(jié)、扎實工作、奮力拼搏,為確保全年目標順利完成而努力奮斗。
酒店客服總結(jié)報告篇五
在大學(xué)課堂上,我們學(xué)到了很多東西,但是那個太理論化了,要想運用于實踐,就要在工作上好好歷練一下,為以后的工作打下基礎(chǔ)。所以,我們就有將近50天的實習(xí)時間,所以,我在物流信息科技有限公司找到了一份客服文員的工作。在這個職位上,不懂的人會覺得它是個很容易的工作,一開始我也是這樣認為的,但是,經(jīng)過一段時間的工作,讓我覺得這不僅是一個腦力活,還是一個體力活。
一、實習(xí)的內(nèi)容。
職位:物流客服。
實習(xí)的時間:20xx年7月10號到20xx年8月25號。
實習(xí)的地點:物流信息科技有限公司。
實習(xí)的目的:了解長沙的物流市場及學(xué)習(xí)物流工作的流程,鍛煉自己的語言交際能力,培養(yǎng)團隊精神同時將理論與實踐有機的結(jié)合,并從實際中進一步學(xué)習(xí)和理解物流的內(nèi)涵與外延。
崗位的職責:了解客戶出現(xiàn)的問題并且解決他們所遇到的難題。
培訓(xùn)公司簽訂了定向培訓(xùn)協(xié)議,為公司的發(fā)展提供了有效地管理支持,也為公司發(fā)展提供了源動力。要打造中國物流公共服務(wù)第一品牌!
二、實習(xí)的過程。
在進入公司的第一天就進行了幾天的崗前培訓(xùn)。因為公司的產(chǎn)品很多,我們要學(xué)的東西很多,而且又要懂得很透徹,也要熟練操作一些系統(tǒng),基本上不能準時上班,又是會宿舍了還要背一些東西。除了這些業(yè)務(wù)上的學(xué)習(xí),還有就是要學(xué)習(xí)怎么說話,學(xué)會保持良好的聲線,還要做藥要客戶滿意。
正式工作的時候,還是會覺得有點力不從心的,所以還是有很多的東西是需要學(xué)習(xí)的。不過,不懂的還是需要問前輩的。剛開始會覺得特別緊張,不敢講話,口語化得詞語也很多,而且也會因為專業(yè)化的知識不是非常熟悉,系統(tǒng)的操作也不熟練,這回導(dǎo)致有許多的客戶不滿意,這會降低客戶的滿意度。不過經(jīng)過一段時間的鍛煉,自己也慢慢的熟悉了這個崗位的職責,自己也會解決一些客戶提出的問題。在此次實習(xí)中,主要內(nèi)容有一下的工作內(nèi)容:
1、回訪電話:根據(jù)檔案資料,定期向客戶進行電話跟蹤服務(wù)定期向客戶。詢問有關(guān)產(chǎn)品的使用情況,對我們公司的產(chǎn)品性能進行評價和促銷員的態(tài)度,也可以針對一些產(chǎn)品進行合理使用的建議,做好跟蹤服務(wù)的記錄和統(tǒng)計。我們在回訪電話前要做好充分的準備,要有針對性,不能漫無主題,要簡明扼要,發(fā)生潛在性的服務(wù)消費需求的時候,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
2、客戶的咨詢解答與投訴處理。
客戶電話咨詢有關(guān)的維修業(yè)務(wù)問題,并留意記下客戶的工作地址、單位、聯(lián)系電話,以便以后的聯(lián)系。在此過程中,我們要認真聽客戶的意見,并做好記錄,聽完意見后,立即給與答復(fù),如不能立即處理的,應(yīng)先向客戶致意,表示歉意并明確表示下次的答復(fù)時間,處理投訴時,不能主觀臆斷,要冷靜的處理。
三、實習(xí)的收獲。
1、實習(xí)的心得。
其實,客服是一個可以嘗便酸甜苦辣的地方,從開始什么都不會,跟客戶都不知道怎么說,到現(xiàn)在有一點經(jīng)驗,這個也算是一種磨礪??梢藻憻捯粋€人的耐心,不管自己的心情如何,都要把自己最好的一面展現(xiàn)在客戶的面前。
做客服要有一定的基本功,三個基本功是不可缺少的。首先,必須要有一個好心態(tài),一個積極向上的樂觀的心態(tài),這是做任何事情都需要的,其次專業(yè)知識必不可少,知識是要不斷的積累的,一個使我們公司產(chǎn)品,我們要非常熟悉他們,這樣我們才能做到有問必答,還有就是要懂得我們作為客服的知識,要了解他的規(guī)章制度,更好的知道我們的義務(wù)權(quán)限,為客戶提高更好的服務(wù)。同時在必要的時候,還可以用這些規(guī)定來捍衛(wèi)我們的利益,再就是有一個良好的溝通。還有就是要及時的檢討一下自己,從開始到現(xiàn)在,自己有什么樣的進步,犯過什么樣的錯誤,成為最好的客服,究竟有多遠。
我們的客戶也有好幾種類型,總結(jié)一下,一共有三類:一類是不了解型:這類客戶知識缺乏、疑問多、依賴性也很強。這就需要我們懂得東西很多了,而且還要有足夠的耐心,切忌簡單粗暴,一問三不知。一類是專家型的:這類客戶知識面廣、自主性強,我們只要全程配合他們和適當?shù)慕ㄗh,切忌答非所問,不懂裝懂。一類是半知半解型,這類客戶略知一二,比較主觀而且容易主觀,我們要有條不紊的對客戶的問題進行詳細的解答,切忌固執(zhí)己見,爭強好勝。當然,對于一些非常挑剔的客戶,有必要把售后可能產(chǎn)生的問題,提前告知,要他自己決定購買與否。
除了工作外,在與同事的相處中,也要注意很多的事項,剛進入公司的我們要學(xué)會低調(diào),有什么不懂的問題要多問問,態(tài)度要好,不要總拿喬,覺得自己很厲害什么都懂得樣子,這樣的你會被大家給孤立的。在交談中,最重要的是要待人以誠,讓別人覺得你這個朋友是值得交的。在發(fā)生一些錯誤的時候,都要首先想到是不是自己做錯了,如果沒有發(fā)現(xiàn),就需要學(xué)學(xué)換位思考下,體會一下對方的感受。
在這次實習(xí)中,也讓我自身得到一些提升。。首先是個人角色的轉(zhuǎn)換與整個人際關(guān)系的變換:我們從學(xué)校里的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域的里從頭開始學(xué)的學(xué)生,這就需要我們學(xué)的東西很多,而不是純理論化的啦,所以我也相信時間和實踐讓我會很快完成角色的轉(zhuǎn)換,真正融入到這個大社會。其次在語言運用能力有了很大的提高,。再次,不要把自己要求太高,因為期望越高,失望就會越大,但適當?shù)钠谕拖M€是必要的。
酒店客服總結(jié)報告篇六
光陰似箭,時間如梭。
回首過去的一年,內(nèi)心不禁萬千。
xxxx年,xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。
在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入: xxxx萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:
1、工資成本增加
2、原材料成本上漲
3、工程維修費用增加
4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務(wù)。
一、加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)
經(jīng)過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。
為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。
上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準。
1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。
對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。
從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。
我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。
這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。
各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進行適時培訓(xùn)。
盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。
同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。
并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。
同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。
通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。
參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。
為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。
使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。
并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協(xié)議單位的回訪制度。
酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。
通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
三、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。
為此,我們提出了服務(wù)工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務(wù)意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。
上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。
各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。
通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證。
只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。
我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。
例如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。
呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。
同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。
通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。
使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,進一步體現(xiàn)服務(wù)的`細微、細節(jié)之處。
要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。
例如:每當客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。
當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。
入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。
有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣,及時為他提供服務(wù)。
正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展
1、上半年,根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度,加強了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。
使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。
通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。
同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。
通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。
此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。
并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團結(jié)拼博,與時俱進的企業(yè)精神。
推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機與活力。
最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。
由于酒店充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。
為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。
自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。
為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。
同時,我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。
今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。
并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學(xué)習(xí)理念。
從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上,具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。
通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責”的意識。
并根據(jù)各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。
將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。
并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費用開支。
二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。
其次,自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費,并將故障率降低到零。
三是在采供中,實行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進貨原料價格。
合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理,避免所造成的損失。
四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。
并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。
通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。
年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權(quán)責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產(chǎn)責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。
同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。
上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為xxxx年度消防先進單位,治安先進單位。
實現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標。
6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團結(jié)、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。
嚴格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。
做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展。
回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼迎來了**大酒店兩周年店慶。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下。
我們在酒店管理學(xué)習(xí)中積累經(jīng)驗,在探索中前進、在開拓中進取。
取得了一定的成績,但離領(lǐng)導(dǎo)要求還遠遠不夠。
現(xiàn)將我們的學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
嚴格管理制度,完善管理程序
酒店的規(guī)章制度需要結(jié)合酒店的實際,結(jié)合經(jīng)營過程中不斷的調(diào)整修訂,與酒店經(jīng)營管理實際相吻合,并切實起到規(guī)范酒店的運行作用。
這是酒店正規(guī)化建設(shè)的基本工作。
是酒店良性運轉(zhuǎn)、規(guī)范人員行為、協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保正服務(wù)質(zhì)量,避免隨心所欲,維護酒店公共利益的保證。
現(xiàn)在酒店管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進我們桃源酒店奠定了堅實的基礎(chǔ)。
避免那種權(quán)利大于制度的錯誤做法。
用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
酒店管理人督導(dǎo)培訓(xùn)
公司組織到**賓館參加由***講師邵得春主講的酒店經(jīng)理人實務(wù)督導(dǎo)講座(相當于供電規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓(xùn)、培養(yǎng)具有十分重要的意義,開拓了他們的視野,這對提高他們的技能和綜合素質(zhì)很有幫助。
同時他們也感念公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機會,并增強了他們的工作信心。
酒店之現(xiàn)狀
目前**酒店經(jīng)過幾次改建、裝修后的桃源酒店。
成為集餐飪、客房、商務(wù)會議為一體的綜合型大酒店。
在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領(lǐng)先的龍頭地位。
我們擁有很多優(yōu)勢。
在現(xiàn)今市場競爭如此激烈的前提下。
形式要求我們必須進一不提高效益。
利潤是我們酒店的命脈。
現(xiàn)階段酒店管理比較混亂, 管理模式 主要表現(xiàn)在 人治 管理上,隨意管理等個體形為在管理者身上時有發(fā)生,酒店規(guī)章制度形同虛設(shè),這不利于酒店的建設(shè)和發(fā)展。
面客部門的服務(wù)質(zhì)量的待優(yōu)化,從客人投訴和反饋中發(fā)現(xiàn),我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務(wù)質(zhì)量有待改進。
面客員工應(yīng)主動、自覺為客人服務(wù),杜絕出現(xiàn)客人說一說,動一動的現(xiàn)象發(fā)生;有些部門或崗位的員工,儀容儀表不整潔,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備報修、維修不及時,同樣影響著酒店整體服務(wù)質(zhì)量。
廚房片面追求利潤 殺客 現(xiàn)象仍很嚴重,加上廚房內(nèi)部管理比較松散,員工偷吃偷拿現(xiàn)象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。
這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。
所有人都不應(yīng)該破壞它。
****年的工作設(shè)想
****年,我們面臨市場竟爭將更加激烈,形式更為嚴峻。
我們應(yīng)以 利潤 為酒店命脈,經(jīng)營創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,在市場竟爭中求生存。
擺在我們面前的是機遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動力同在,我們只要抓住機遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),為圓滿完成xx年桃源大酒店經(jīng)營任務(wù),我們必須做好以下幾個方面:
以效益為目標、抓好銷售工作
銷售部加大促銷力度,拓寬銷售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營銷、全員服務(wù)上下功夫,桃源上下人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員、營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務(wù),合理推銷我們的房間和餐飲,保證酒店利益最大化。
銷售部是酒店的窗口,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著 賓客至上,服務(wù)第一 和 讓客人完全滿意 的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務(wù)外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作
餐飲部應(yīng)在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措應(yīng)在餐飲部推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核實為22萬元月,工資總額控制為7萬元月,在一定的費用上和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應(yīng)比例名額,這種績效掛鉤的做法一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、櫥師等人員以無形的壓力,另一方面使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。
廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜,由酒店領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理品菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)較差的廚師要及時調(diào)換。
分工到位,抓好客房工作
為保證酒店基本產(chǎn)品 客房 質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表進行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實到位。
在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn) 嚴、細、實 的工作作風(fēng)。
認真做好財務(wù)核算, 努力增效節(jié)支
財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此, 財務(wù)部門認真做好財務(wù)分析和核算。
確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用, 制定酒店的經(jīng)營方向。
同時還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,派出專人配合營銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現(xiàn), 保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。
以降耗為核心,抓好維保工作
在酒店部門原有費用的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗要求;采購把關(guān)、采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場,貸比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān),堅持制度原則,杜絕進私貨和關(guān)系貨的形為,對較大采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
以精干為原則、抓好人事工作
合理定編、根據(jù)酒店實際情況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,量才適用,讓能者上,平者讓,庸者下。
充分發(fā)揮人才能動性。
員工招聘根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)購。
以 培訓(xùn)計劃 為參照,抓好培訓(xùn)工作
制定酒店全員培訓(xùn)計劃,由酒店組織召集部門經(jīng)理、主管人員培訓(xùn),使中層管理人員在思想認識和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部門經(jīng)理組織本部門員工進行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工在酒店有學(xué)習(xí)、成長的機會,使員工的工作得以提升、展示。
桃源要發(fā)展關(guān)建是人才,大膽培養(yǎng)和使用人才,是酒店發(fā)展壯大之根本,酒店善待員工,員工也善待酒店,把酒店當成自己的家,與酒店同呼吸共命運,安心在酒店建功立業(yè),拼搏奉獻和展示才華,只要增強酒店的整體凝聚力,向心力和親和力,就一定能夠提高酒店的核心竟爭力。
酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責任。
為保障酒店經(jīng)營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn),安全是一項重要內(nèi)容。
所有員工應(yīng)將 安全重于泰山 牢記在心。
在公司領(lǐng)導(dǎo)正確決策下,我們共同努力,我們對桃源酒店的明天充滿信心,讓我們團結(jié)一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進桃源酒店的明天而努力奮斗!
酒店客服總結(jié)報告篇七
時間過得可真快,轉(zhuǎn)眼前三個月的時間就過去了,這也就意味我結(jié)束了我在x物業(yè)公司的客服試用期工作,很榮幸經(jīng)過我的堅持和努力,順利的轉(zhuǎn)正了,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我繼續(xù)在客服崗位上鍛煉自己的機會,這個機會讓我十分的珍惜,這讓我感覺到自己這三個月的時間沒有白費,我總算是得到了公司的認可,擁有了自己的第一份工作,以下就是我對自己的這段時間的工作總結(jié):
這三個月的客服工作讓我深刻的體會到了什么叫做服務(wù)于人,顧客即使上帝的真諦。我之前是從來沒有接觸過這個行業(yè)的,我在大學(xué)所學(xué)的專業(yè)是會計專業(yè),曾經(jīng)在一家小工廠做過出納,但是我覺得在那個環(huán)境下工作,并不適合我,我就出來尋找工作了,不然我也不可能有機會來到物業(yè)公司當客戶了,但是這三個月的工作下來,雖然困難重重,但是我卻感到了工作上的快樂,讓我感受帶了同事們的關(guān)心以及整個部門給我溫暖,這無疑讓我堅定了自己以后就在客服崗位上發(fā)展的想法了。
剛?cè)肼毜臅r候,為了能夠盡快的適應(yīng)這份工作,我積極的參加了公司對我進行的崗前培訓(xùn),我覺得這是非常有必要的,也是讓我初步了解自己工作過程的重要環(huán)節(jié),這次培訓(xùn)讓我大致的了解了作為一名物業(yè)客服的工作理念、工作內(nèi)容以及工作職責,使自己迅速的進入了工作狀態(tài),身上的干凈十足,迫不及待的想上崗。作為一名客服,我從始至終堅信著培訓(xùn)時公司負責人交給我的一個道理,也一直用它來貫徹我的工作,那就是竭盡所能解決顧客的問題、永遠不要跟顧客站在對立面,總得來說,顧客就是上帝,我們做客服的就得致力服務(wù)于他們。
雖然我還在試用期,但是公司為了考驗我,已經(jīng)把我的工作量跟正式員工相提并論了,我這三個月在工作中處理的物業(yè)反饋事件不計其數(shù),雖然可能處理起來沒有其他客服那么的快,但是我也是做到了第一件事就處理,而且我做到了五一出現(xiàn)投訴的情況,這就是我的這段時候的成績,也正式因為此,讓我覺得我可能更加的適合客服這個崗位,我在大學(xué)的時候就不該選擇就讀會計專業(yè),我知道自己的工作能力跟那些正式的客服比起來肯定會有所欠缺,所以我盡可能的利用自己空閑的時期去學(xué)習(xí)別人解決疑難雜癥的方式方法,面對一些蠻不講理的顧客又該怎么處理,學(xué)習(xí)他人長處,來增強自己的個人能力。
我堅信,只要我堅持這樣工作下去,一定能在物業(yè)客服的位置上越來越得心應(yīng)手,我堅信,我的個人工作能力絕對遠不止如此,只要給我時間,我能做到更好!
酒店客服總結(jié)報告篇八
20xx年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作。
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的.地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作。
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作。
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導(dǎo)xxx7年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店客服總結(jié)報告篇九
凡是萬事開頭難,剛出學(xué)校幾個月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個字,告訴我,來到這社會的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會不同學(xué)校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來才會有出息。
這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。
每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。每天都有師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。
在師傅的細心教導(dǎo)下,我學(xué)會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換房的一些相關(guān)知識,碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學(xué)的東西遠不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識實在太多了。
我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。所以我鼓勵自己,只要自己努力過,就一定會有收獲。
酒店客服總結(jié)報告篇十
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那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和xxxx包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們1xxxx被分成了xxxx組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的xxxx人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準備才是??!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班xxxx小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
酒店客服總結(jié)報告篇十一
16年是國家政策持續(xù)收緊的一年,也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年,面對復(fù)雜嚴峻的經(jīng)濟環(huán)境和客源市場激烈競爭,瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下,在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以市場為導(dǎo)向,16年是國家政策持續(xù)收緊的一年,也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年,面對復(fù)雜嚴峻的經(jīng)濟環(huán)境和客源市場激烈競爭,瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下,在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以市場為導(dǎo)向,以經(jīng)濟效益為中心,以細化管理為手段,凝心聚力迎難而上,狠抓企業(yè)經(jīng)營和管理,有效應(yīng)對復(fù)雜多變的市場環(huán)境,努力克服增收難度不斷加大、成本支出不斷增加等實際困難,實現(xiàn)了經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展,超額完成了年初經(jīng)營指標,各項工作都取得了良好成績?,F(xiàn)將酒店16年各項經(jīng)營和管理工作簡要匯報如下:
一、經(jīng)營指標執(zhí)行良好,經(jīng)營收入平穩(wěn)增長。
16年,瀛洲園酒店認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展形勢,堅持以黨的政策為風(fēng)向標,認真分析市場狀況,及時調(diào)整經(jīng)營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場,團結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,戮力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計劃和經(jīng)營指標完成良好。16年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計_萬元,較14年同期增長_0萬元,增長率為x%,超年初制定的_萬的目標任務(wù)x萬,較12年同期增長x萬元,為酒店自16年開業(yè)以來的歷史新高。其中客房部實現(xiàn)收入x萬元,較16年增加x%;月均收入x萬元,全年平均維修房數(shù)量為x間,比16年減少3間,全年客房平均出租率為x%,較16期增長x%;平均房價為_元/間夜,較16年同期上升x%。餐娛部實現(xiàn)收入_萬元,月平均收入x萬元。其中:餐飲部收入x萬元,較16年增加x%;茶坊收入_萬元,較16年增加x%。房屋租金等其他收入x萬元。
二、培植經(jīng)營亮點,經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然。
16年酒店政務(wù)接待量進一步緊縮,市場環(huán)境尤為嚴峻,在如此困難定稿版的環(huán)境下,酒店本著服務(wù)至上、產(chǎn)品創(chuàng)新、面向大眾、降低門檻、服務(wù)大眾、鼓動全面促銷力創(chuàng)效益的指導(dǎo)思想逆勢而上,實現(xiàn)了各項經(jīng)營指標持續(xù)向好。這主要得益于董事會的及時指導(dǎo)和鼓勵,以及對市場環(huán)境的準確預(yù)測、經(jīng)營思路的及時調(diào)整,在精細化、個性化、特色化產(chǎn)品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益,今年來主要開展了以下工作:穩(wěn)抓宴會銷售市場,牢牢抓住本地婚壽宴請、紅白喜事的接待,針對會理本地客源較為固定的情況,加快菜肴新品研發(fā),根據(jù)會理本地客人的口味,不斷進行菜品的改良與創(chuàng)新。
在零餐上做足功夫,推出了瀛洲園江湖菜系列家常菜品,降低了門檻,以親民的價格提供星級的菜品及服務(wù),成功的實現(xiàn)了從依靠政務(wù)接待到面向大眾消費的餐飲轉(zhuǎn)型,在運行過程中得到了社會各界和本地消費者的一致好評??头可峡朔O(shè)施設(shè)備進一步老化的不利因素,靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,一方面強化軟件管理,加大服務(wù)人員的專業(yè)培訓(xùn)力度,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)品質(zhì);另一方面牢牢抓住政務(wù)及商務(wù)客源,同時積極拓展散客市場,散客收入較16年增加了188.3%。16年房間出租總數(shù)比16年上漲了x間,平均每個月上漲約1.5間,平均每天上漲約6.7間,房間出租率較16上漲了6%,平均房價提高了10.15元,房費收入上漲了_元,不論是房費收入還是房間出租數(shù)都表現(xiàn)出了極強的增長勢頭。致力于創(chuàng)造新賣點,進行了客房迷你吧賣品的品種及價格調(diào)整,優(yōu)化賣品結(jié)構(gòu),讓小食品的流通加強,報損率降低,客人可選品種增加,得到了客人的好評。16年鮮花、水果、迷你吧收入為_x元,較16年增長了加強促銷力度,擴展絡(luò)營銷。改變瀛洲園過去等客上門的做法,積極走出去,充分利用各類平臺開展宣傳促銷工作,利用大型戶外流動廣告車、公交車、出租車、樓宇廣告電視機、外出設(shè)點宣傳、走訪單位、店內(nèi)外宣傳廣告等方式對酒店進行了全方位大力度的宣傳。還通過深化絡(luò)合作,擴展絡(luò)營銷,建立訂房協(xié)作等手段,為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源。
三、做大做強酒店品牌,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩爭樹一流品牌,做會理本地酒店行業(yè)的標桿,是我店多年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念。16星級復(fù)核工作為契機,對酒店一些重點部位進行了整改、翻新,對部門運營手冊進行重新梳理更新,中有關(guān)飯店運營質(zhì)量對各部門進行嚴格要求,進一步提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)。酒店順利通過了四川省星評專家組的嚴格考評且獲得了很高評價;此外,酒店還順利通過了省級食品安全示范單位的復(fù)核。在消防安全工作上也得到了主管部門的充分肯定。16年瀛洲園酒店更被四川省人民政府評定四川服務(wù)名牌,成為全州首個獲此殊榮的服務(wù)類單位。這是繼酒店被評定為四星級飯店及綠色旅游飯店以來獲得的又一大榮譽。從來進一步提升了酒店形象,鞏固了優(yōu)良口碑,更印證了我們堅持爭樹一流品牌、爭做行業(yè)標桿發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性。這既是一種肯定和回報,更是一種鼓勵和鞭策。
四、打造精細服務(wù)品牌,整體服務(wù)水平提升。
做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務(wù),一直是酒店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,打造精細服務(wù)品牌,酒店高度重視員工的思想教育和素質(zhì)建設(shè),擬定系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃并定期組織實施,開展了新員工入職培訓(xùn)、崗位應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)、服務(wù)案例培訓(xùn)、情景實操培訓(xùn)、禮儀禮節(jié)培訓(xùn)、安全知識培訓(xùn)、部門經(jīng)理專項培訓(xùn)及各項服務(wù)技能展示活動等等,通過酒店、部門、班組三級培訓(xùn)體系,形式多樣的培訓(xùn)方式和載體,使員工的專業(yè)服務(wù)知識和精細服務(wù)意識有所增強和提高,體現(xiàn)了四星級酒店精細化服務(wù)特色,得到了賓客的肯定和稱贊。同時加大質(zhì)檢力度,深化檢查內(nèi)容。質(zhì)檢工作主要分為定時質(zhì)檢與不定時抽檢兩大部分,檢查內(nèi)容包括:員工禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動紀律、消防安全、清潔衛(wèi)生等方面。全年共計完成周質(zhì)檢48次,日常巡檢280次,突擊檢查12次。通過嚴格的監(jiān)督檢查,對酒店服務(wù)質(zhì)量的改進和提升起到了積極的促進作用。
五、關(guān)心員工文化生活,員工凝聚力得到增強。
員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,酒定稿版店更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關(guān)系。16年對男、女員工宿舍統(tǒng)一配置、安裝了無線寬帶絡(luò),解決了宿舍上難的問題,滿足了住宿員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎。加強企業(yè)文化建設(shè),見縫插針的開展各類文體活動,增強員工的歸屬感;開展評優(yōu)創(chuàng)優(yōu)活動,對優(yōu)秀員工、主管、班(組)、集體進行表彰獎勵,形成人人爭先進,個個創(chuàng)優(yōu)秀的良性競爭氛圍。
六、緊繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實推進。
繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,以確保平安經(jīng)營為宗旨,以預(yù)防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產(chǎn)工作各項措施:繼續(xù)實施安全部負責制,逐一落實簽訂各部門和重點部位的安全責任書,夯實酒店統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、職能部門主抓、員工積極參與安全生產(chǎn)監(jiān)管責任體系;對消防設(shè)施設(shè)備、高低壓配電房、安全疏散通道、外圍停車場等重點區(qū)域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現(xiàn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化、經(jīng)?;?根據(jù)星評標準制訂和完善了消防、火災(zāi)應(yīng)急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預(yù)案,提升了安全管理及應(yīng)對水平;強化重大節(jié)假日如元旦、春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)、彝族年等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產(chǎn)值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;多次組織新、老員工舉行火災(zāi)防范專題培訓(xùn)和實戰(zhàn)演練,不斷提高員工的安全意識和防范技能,全年消防安全教育等各類安全培訓(xùn)及演練活動15次以上。
16年,酒店各項工作都取得了良好成績,但也存在不足和問題,主要表現(xiàn)為:
一是在經(jīng)營管理的理念和模式上還有待于進一步的改進和創(chuàng)新,在銷售手段上還發(fā)力不夠。
二是用工問題仍顯緊張,招聘難未有效解決,對新年度的經(jīng)營和服務(wù)品質(zhì)延續(xù)帶來考驗。
三是遇大型宴席接待時,由于物質(zhì)不齊、陳舊加之幫餐人員服務(wù)水平參差不齊,對酒店服務(wù)品質(zhì)有所影響。
四是酒店現(xiàn)已進入開業(yè)運營以來的第六個年頭,各項設(shè)施設(shè)備老化程度進一步加劇。
五是由于礦山企業(yè)的不景氣,導(dǎo)致應(yīng)收營業(yè)款回收壓力增大等等這些,我們將在新的一年里不斷地研究和探索,力爭得到有效的改善和提高。
酒店客服總結(jié)報告篇十二
回顧20__年的出納工作,在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部的指導(dǎo)下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按財務(wù)部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20__年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎(chǔ)工作方面。
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù),扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達的各項、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
二、會計管理方面。
1、資產(chǎn)管理:按會計制度要求進行資產(chǎn)管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執(zhí)行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月及時收回各項應(yīng)收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的'審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。
(3)加強客房部成本控制:
二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理:嚴格遵守財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支。
1)、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;。
2)、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。
2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
四、其他工作。
1、編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。
2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與財務(wù)部進行溝通并解決。
3、按時參加財務(wù)例會,根據(jù)工作布署,及時對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。
7、及時按照酒店的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。
8、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認真復(fù)核管理。
9、參加會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
五、工作心得及存在的不足。
總結(jié)一年所做的工作,基本完成了酒店下達的各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強,與部門之間的配合尚欠默契。在下一年的工作中,堅持實際工作中行之有效的工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
酒店客服總結(jié)報告篇十三
客戶滿意度是衡量一個公司服務(wù)質(zhì)量的最重要的標準,經(jīng)過個人對客戶滿意度的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)客戶滿意是一種心理活動,是客戶的需求在被滿足后的愉悅感。對于顧客來說,他花了 定的代價,需要達到一定的目的,如果我們提供給他的產(chǎn)品、服務(wù)等有很大一部分不是他所 的,那怕你的價格比別人低,可能也不能提高他的滿意度。所以客戶滿意度是衡量客戶滿意 度的量化指標,由該指標可以直接了解企業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)在客戶心目中的滿意度級別。
客戶回訪也主要是對客戶滿意度的一個調(diào)查,當時在交易過程中,也許客戶并沒有想到的種種情況,在使用過程中碰到了,抑或直接在接受公司服務(wù)的時候遇到的,他可以對公司進行反饋,而我們對于客戶的反饋意見也將進行研究和保存,進而能夠提高客戶滿意度,而最終目的就是為進一步銷售鋪墊的準備,認真的策劃??蛻魧τ诰哂衅放浦然蛘J可其誠信度的企業(yè)的回訪往往會比較放心,愿意溝通和提出一些具體的意見??蛻籼峁┑男畔⑹瞧髽I(yè)在進行回訪或滿意度調(diào)查時的重要目的。如果企業(yè)本身并不為人太多知曉,而策劃回訪的程度又不行的話,那很可能會影響公司本身的形象,以及再次的交易。
零抱怨無投訴其實是每個企業(yè)的一個愿景,真正能夠達到這樣的企業(yè)可以說沒有,因為消費者的心理和行為是公司難以確定的,公司可以通過努力來增加自己服務(wù)的質(zhì)量,這樣只是能夠提高客戶滿意度,但卻無法決定客戶滿意度。零抱怨無投訴是公司追求的目標,他要求公司能夠完完全全地為消費者服務(wù),消費者就是上帝,這句話一定要時刻記在心中。
總體來說,一個企業(yè)能否生存下去,就是看企業(yè)的客戶對企業(yè)的支持情況怎么樣?這個支持情況是由客戶滿意度來直接影響的,所以我們可以通過良好的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,策劃好的客戶回訪來增加客戶滿意度。而企業(yè)的目標可以向著“零抱怨無投訴”進行。
三個月來,我以微笑服務(wù)為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好客服服務(wù)工作。現(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下:
一、勤奮學(xué)習(xí),與時俱進
理論是行動的先導(dǎo)。作為客服服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責任,更是一種境界。我堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。為公司全面信息化的成功上線貢獻了自己的微薄之力。
二、立足本職,愛崗敬業(yè)
作為客服人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當公司要開展新的業(yè)務(wù)時,自己總是對新業(yè)務(wù)做到全面、詳細的了解、掌握,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,才能使公司的新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來。
在工作中,我嚴格按照“顧客至上,服務(wù)第一”的工作思路,對顧客提出的咨詢,做到詳細的解答;對顧客反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向上級如實反映,爭取盡快給顧客做以回復(fù);對顧客提出的問題和解決與否,做到登記詳細,天天查閱,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生。
以上是自己對全年工作的總結(jié),但自己深知還存在一些不足之處。一是工作經(jīng)驗欠缺,實際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時急于求成。在下步工作中,要加以克服和改進。
時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,一年的實習(xí)時間馬上就要結(jié)束了。還清楚的記得,一年前的今天,我們都奔波在學(xué)校的招聘會現(xiàn)場,挑選自己喜歡的工作。一年后的今天,我們將結(jié)束我們的實習(xí)期,拿到代表著結(jié)束我們十幾年學(xué)習(xí)生涯的大學(xué)畢業(yè)證,開始真正的走向社會,去譜寫自己的人生。在這對自己意義非凡的一年中,有汗水,有淚水,有歡笑,也有悲傷,但我想更多的應(yīng)該是對自己的歷練,對社會的認知和對人生的感悟,更是對自己今后奮斗的奠基石。因為在這一年中,我們洗去了學(xué)校里的懵懂和無知,多了些成熟和責任。
由于受全球金融危機的影響,工作比往年要難找的多,激烈的競爭帶給自己很大的壓力。剛開始并沒有找到自己適合的工作,后來在老師和同學(xué)的介紹下,經(jīng)過重重面試和篩選,最終找到了一家貨運代理公司——遼寧港捷國際貨運代理有限公司。它成立于一九八八年,是一家經(jīng)營國際貨物運輸代理的大型跨國集團化貨代公司,服務(wù)范圍包括海洋運輸代理、航空運輸代理、??章?lián)合運輸代理、多式聯(lián)合運輸代理以及相關(guān)的所有服務(wù)。集團總部設(shè)于香港,同時在中國臺灣、英國、巴拿馬等設(shè)有分公司,實力雄厚;在美國邁阿密、中國大陸設(shè)有辦事處。目前,中國大陸設(shè)有大連、北京、青島、上海、廈門、深圳、廣州等17家辦事處。作為中國大陸辦事處中發(fā)展最為迅速的一員,遼寧港捷國際貨運代理有限公司青島分公司滿懷著熱情,全身心的為客戶提供全方位的服務(wù);作為一個進取心旺盛、充滿活力的企業(yè),我們以敬業(yè)、明德、克己、廉潔、勤儉的企業(yè)精神要求自己; 作為一個服務(wù)性行業(yè),我們服務(wù)細致、取價公道。
由于自己是學(xué)報關(guān)與國際貨運專業(yè),我被安排在公司的報關(guān)部從事報關(guān)員的工作。在這個公司,到處充滿了人性化的管理。它根據(jù)員工的實際能力安排適合的工作,給員工一個充分發(fā)揮的的空間。我在這個公司的實習(xí)時間是從2016年8月25日到2016年5月20日。由于自己表現(xiàn)良好,現(xiàn)在已經(jīng)和公司簽訂了勞動合同,成為了一名正式的員工。
1.每天早上第一件事就是把集港信息記下來,這是一個好習(xí)慣。根據(jù)集港信息,就知道哪條船是著急截關(guān)的,也就知道哪票需要優(yōu)先申報了。
2.整理報關(guān)單據(jù),填制報關(guān)單,一般需要核銷單、發(fā)票、裝箱單、合同(青島大港需要,黃島不需要)、委托書,屬于商檢類的還需要通關(guān)單和其他的許可證等等。哪票少什么單據(jù)心里一定要有個數(shù),在申報前要準備齊全。
錄入,我們公司青島有專門的錄入員,黃島要在edi系統(tǒng)的公司錄入,像海豐或是鑫海。你要做的就是把填好的報關(guān)單(草單)交給錄入員,錄入員錄入完畢后會打印一張作為核對的edi報關(guān)單給你,然后核對。一定要仔細,不能有任何的差錯。
4.查詢出口預(yù)配艙單,有的需要在海關(guān)大廳里的電腦里查詢,有的則可以在edi系統(tǒng)中查詢,只有有預(yù)配艙單,報關(guān)單才可以發(fā)送,否則系統(tǒng)會自動退單。
5.確定有預(yù)配艙單后,將核對無誤的電子數(shù)據(jù)發(fā)送,當系統(tǒng)提示該單已接單時打印正式的紙質(zhì)報關(guān)單。
訂在通關(guān)單的后面。
7.蓋章:報關(guān)單第一聯(lián)和手簽聯(lián)上蓋報關(guān)章,并且報關(guān)員簽字。報關(guān)委托書上要蓋經(jīng)營單位和委托公司的公章,并相應(yīng)簽字。
8.遞單:剛開始是掃描報關(guān)單號后排隊等待接單,但后來海關(guān)系統(tǒng)出現(xiàn)問題就直接排隊了,這樣會快些。海關(guān)審核無誤后放行,官員在報關(guān)單放行欄簽字后退回打印報關(guān)單二、三聯(lián),這就是為什么上面要求那么裝訂單據(jù)的原因了。拿著退回的單子到海關(guān)大廳的電腦里查詢放行信息。
(二)貨物查驗
進出口貨物,除海關(guān)總署特準查驗的以外,都應(yīng)接受海關(guān)查驗。查驗的目的是核對報關(guān)單證所報內(nèi)容與實際到貨是否相符,有無錯報、漏報、瞞報、偽報等情況,審查貨物的進出口是否合法。當你在查詢是否放行的時候,如果查詢系統(tǒng)顯示“審核等待中”,說明你的貨物需要驗貨。這時你需要拿著報關(guān)單到海關(guān)指定的地方進行查驗,一般是在港口里面的海關(guān)查驗區(qū)。
1.你要到海關(guān)打單室根據(jù)報關(guān)單號查詢你要驗貨的信息(如果是一票多箱要明確驗?zāi)膫€),需不需要過機或是稱重。
2.到操作室(港內(nèi)的單位不屬于海關(guān))根據(jù)箱量開出相應(yīng)的查驗單,經(jīng)海關(guān)蓋章后到港內(nèi)客服。先到指點窗口填寫一個申請單(一定寫清電話,方便司機聯(lián)系),連同查驗單一起交給他們做系統(tǒng),完后到交費處交上費用。
3.拿著交費后蓋章的單子到派車處派車背箱。
4.箱子背到查驗區(qū)后,再到打單室打出海關(guān)查驗通知單,拿著通知單到派單室找當天值班科長把單子派給相應(yīng)官員(需要過機或稱重的要弄完后再派單)。
5.拿著單子找到官員和對應(yīng)的武警,在武警的監(jiān)督下開箱,找出要驗的貨物,開始查驗,大多數(shù)情況下都是核對涉及退稅問題的品名和歸類。
6.查驗沒有問題,官員和武警在通知單上簽字并封箱,你在最下一欄簽字表明驗貨期間貨物沒有損壞,最后交給科長簽字確認。
7.拿著簽好字的通知單到打單室做放行,開出放行條。
8.拿著放行條和新的集港單到交費處交完費用從查驗區(qū)直接把箱子集港就可以了。
(一)一定要做個勤學(xué)好問的人
只有這樣你的業(yè)務(wù)才能夠熟練和精通,并且要積極好動,多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會有多的收獲的,最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象,因為在以后的工作中你是要經(jīng)常和人打交道的,與客戶,與官員。尤其是像我們在貨代公司工作的,與人的關(guān)系處的好,而且自己的形象也不錯,那就在以后的工作中會受到歡迎的,許多問題也就迎刃而解了。
不管是哪里,新手的`待遇大部分都不會很高,道理很簡單,企業(yè)雇人為了叫他能為公司做事,更何況我們還是實習(xí)生。我們學(xué)到的理論都是源于實際的精華,但要把精華融入到實際當中就要一切從頭開始,必須要有扎實的基本功。所以擺正心態(tài)是找工作和初期工作必需的素質(zhì),因為你不是獨一無二的。待遇會隨著你的能力的提高而提高,等你真地成為公司里獨一無二的,那么你的工資自然也會獨一無二。
(三)一個循序漸進的過程
新手的工作剛開始一般都會很“弱智”,跑個腿,遞個單子,換個單子,查查艙單或者退稅信息什么的。一天大部分的時間要么就是呆著沒事做,要么就是東跑西跑。一定不要為這樣的工作內(nèi)容而感到苦惱和厭煩,每一個優(yōu)秀的報關(guān)員都是從這一步走過來的。它會考驗?zāi)愕乃刭|(zhì)是否適應(yīng)報關(guān)這份工作和是否適應(yīng)這個公司,時間長了自然而然的會讓你接觸更多的東西。一定要記住:報關(guān)當中每一個步驟的失誤都有可能導(dǎo)致很嚴重的后果。誰都不會輕易的把這么艱巨的任務(wù)交給一個不明實力的人去做。
不要為自己比別人干得多而感到不滿,你要明白自己是在實習(xí),事實上這樣的機遇也是很難得,干得越多,積累的就越多,進步的也就越快。
通過一年的實習(xí),結(jié)合自己在工作遇中到的問題和存在的不足,想對我院物流與報關(guān)專業(yè)提出如下的建議,希望能為以后的教學(xué)有所幫助和完善:
有重點地完善對在校生的實際操作動手能力。在各個環(huán)節(jié)上容易出現(xiàn)什么問題,應(yīng)注意哪些事項,有何具體的操作技巧。如模擬報關(guān)的實際業(yè)務(wù)流程:從接受客戶的報關(guān)資料到填寫預(yù)錄入憑單,從預(yù)錄入到復(fù)核發(fā)送,從訂單到遞單,從查驗到海關(guān)放行。
(二)從工作的技術(shù)支持上
加強對新的應(yīng)用軟件如edi報關(guān)系統(tǒng)及中國電子口岸的學(xué)習(xí)和掌握,以適應(yīng)現(xiàn)代化的大通關(guān)。
(三)從工作涉及的人際關(guān)系方面
提高對在校生的素質(zhì)教育,既包括心理素質(zhì),又包括職業(yè)道德素質(zhì)。逐步加強人際關(guān)系學(xué)的方法和技巧的學(xué)習(xí)和掌握。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。在今后的漫長工作歷程中,我們只有不斷地更新知識結(jié)構(gòu),積累工作經(jīng)驗,去接受實踐工作的磨礪,才一定可以體會到工作成果的甜美和樂趣的。我深信,有了一年的實習(xí)經(jīng)歷,會讓我們更加從容的去面對社會和以后所遇到的一切困難和挫折。因為我們已經(jīng)慢慢的成熟和長大了。
最后,衷心地祝福母校明天更加輝煌!
酒店客服總結(jié)報告篇十四
20xx年已經(jīng)過去,迎來嶄新的20xx年。在過去的20xx年度中我擔任酒店財務(wù)部出納及勞資工作,我的份內(nèi)職責是:現(xiàn)金收支,按計調(diào)安排各個銀行匯款、辦事,開具發(fā)票,工資、提成補助的核算及發(fā)放。月底制作往來賬報表及團隊一覽表,月初勞動局報表。份外職責是:倒班給客人訂機票,更換led電子屏,每季度給旅游局報人天次報表。及完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
回顧這一年來的工作,在忙忙碌碌中度過,虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識,積極配合同事之間的工作,總體來說,個人工作中小缺陷不可避免,但也可以說是圓滿結(jié)束??偨Y(jié)請大家評議,多提寶貴意見。
首先在這里我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,把這么一份重要的工作交到我手里,讓我有機會學(xué)習(xí)和接觸財務(wù)工作,其次,我要感謝喬會計這個師傅,她教會我如果做好和勝任這份工作。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內(nèi)容,在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法,能讓各類文件更完善的為自己工作服務(wù)。順利完成如下工作:
1.嚴格執(zhí)行銀行存款及現(xiàn)金管理,定期核對發(fā)現(xiàn)賬目如金額不符,做到及時處理,做到每日現(xiàn)金結(jié)算。
2.定期電話催促酒店各項應(yīng)收款,如可收回,及時處理安排。
3.堅持財務(wù)手續(xù),嚴格審核(報銷憑證上必須有經(jīng)辦人及領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),走團匯款也必須經(jīng)過計調(diào)簽字或領(lǐng)導(dǎo)同意給予匯款。
4.日常工作的改善。現(xiàn)金收支,例如很小的事情,一般給客人在報名后都會先開收據(jù),后換發(fā)票。在收據(jù)上就有很多的不便,因為沒有報名表詳情的附件,財務(wù)收款后需要分團入賬,以前收據(jù)上只寫團名和金額。這樣遠遠不夠,團少的時候可以對出來,但是團多的時候,操作起來非常繁瑣。
所以在改善后的收據(jù)上,要寫的真的很詳細:團名(例如海南),天數(shù),人數(shù),金額,客人姓名,出發(fā)日期,收款人。
這樣的話,開收據(jù)的時候稍微麻煩一點,但在分團上賬會方便很多。還有很多的例子,如報銷單,一覽表,考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來,月底會對做賬核算工資幫助很大的。
5.回顧檢查自身的.問題。我認為:學(xué)習(xí)不夠,以目前的專業(yè)學(xué)習(xí)及技能,為人處世方法方式?jīng)]有辦法更好的勝任此工作。在以后要向領(lǐng)導(dǎo)多學(xué)習(xí)一下增強分析問題、解決問題的能力。
在過去的一年中,付出過很大努力,但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學(xué)習(xí),只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進行。
在即將到來的20xx年,我有新的工作變動和意向。在此我祝愿xxxx酒店越辦越好,員工能力越來越強,團隊精神越來越旺。