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茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇一
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),出就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素,才能根據(jù)這些特性來選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用,做到盡善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食品,更要加強(qiáng)環(huán)保意識,符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以,我們在設(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復(fù)會(huì),其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復(fù)合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種。現(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有根強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了,匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快?;蚯逍碌牛蛉A麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
茶葉包裝設(shè)計(jì)的圖案設(shè)計(jì)能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣??捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強(qiáng),也缺乏時(shí)代感,重復(fù)、沒有個(gè)性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統(tǒng)不是復(fù)占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個(gè)鳳就代表了,應(yīng)賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去,一種神韻體現(xiàn)出來,傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格,是一種時(shí)尚??梢杂矛F(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號化,更簡潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感,這和茶的個(gè)性也相符合。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識力,要使人一目了然。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識,我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確,提出新穎合適的概念。而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識,我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇二
袍等紅茶在包裝上多運(yùn)用紅色系,黑茶在包裝。
則是多采用黑色為主體顏色。而在一些禮盒包。
裝上為了體現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)特色和奢侈華貴,
在顏色的選擇上多是選擇有中國元素的紅色和。
在中國傳統(tǒng)文化中凸顯華貴的黃色。
在市場中除了我們常見到的傳統(tǒng)包裝。
的茶葉外還有這幾年開始進(jìn)駐中國市場。
的外國紅茶和花茶,和受到現(xiàn)在許多辦公。
室白領(lǐng)們喜歡的茶包類的便利產(chǎn)品。這些。
類型的產(chǎn)品都采用亮麗的配色,在顏色的。
選擇上沒有特定的范圍,但整體顏色卻帶。
給消費(fèi)者一種輕松溫馨的感覺。(如圖3)。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇三
學(xué)號:xxx。
包裝對產(chǎn)品銷售情況的影響。
各選擇茶葉消費(fèi)者。
20xx—5—31。
商場調(diào)查網(wǎng)絡(luò)查詢。
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),出就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素,才能根據(jù)這些特性來選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用,做到盡善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食品,更要加強(qiáng)環(huán)保意識,符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以,我們在設(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復(fù)會(huì),其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復(fù)合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?,F(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有根強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了,匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快?;蚯逍碌?,或華麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
號化,更簡潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感,這和茶的個(gè)性也相符合。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的.文字一定要簡潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識力,要使人一目了然。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識,我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確,提出新穎合適的概念。
我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識,我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇四
一瓶啤酒質(zhì)量的好壞,對消費(fèi)者來說,首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn),又是市場的亮點(diǎn),新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此,啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品,而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝,如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競爭力,使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能。
(1)保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生,使其在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì),這是包裝最基本的作用。
(2)美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象,提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
(3)促銷功能。包裝是“無聲的推銷員”,消費(fèi)者通過包裝可以了解產(chǎn)品,引起消費(fèi)興趣,激發(fā)購買動(dòng)機(jī),從而有利于擴(kuò)大商品銷售。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場營銷銷活動(dòng)中的地位和作用越來越引人注目。正如美國著名管理學(xué)大師彼得?杜拉克所言:“未來競爭的關(guān)鍵,不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品,而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值:包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時(shí)交貨和人們以價(jià)值來衡量的一切東西。”由此可見,包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競爭力,才算是成功的包裝。
(1)突出主題。
啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能,體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝,才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給消費(fèi)者,使消費(fèi)者對其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感,從而縮短消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間,導(dǎo)致快速產(chǎn)生購買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確,要想讓消費(fèi)者認(rèn)同你的企業(yè),購買你的產(chǎn)品,幾乎是不可能的。
(2)表里如一。
包裝的選擇一定要有成本意識,包裝的成本和費(fèi)用要與產(chǎn)品的價(jià)值或質(zhì)量水平相適應(yīng)。一般啤酒企業(yè)會(huì)有不同檔次的啤酒品種。檔次不同,其質(zhì)量和價(jià)值也不同,企業(yè)必須使用與其價(jià)值相匹配的包裝材料和包裝裝潢,以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量,以利于消費(fèi)者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的情況出現(xiàn),也應(yīng)防止“金玉其外,敗絮其中”的行為。
(3)巧用色彩。
在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中,色彩的運(yùn)用也十分重要。在市場競爭中,要使商品具有明顯區(qū)別于競爭對手產(chǎn)品的視覺特征,更富有誘惑消費(fèi)者的魅力,刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者以及增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的記憶,這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),無論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨(dú)特性和風(fēng)格。例如茅臺啤酒作為國酒品牌的延伸,其設(shè)計(jì)者把“國色”―――紅、黃作為茅臺啤酒的代言人,使用“國色”作為包裝基調(diào),為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺沖擊效果,因而給消費(fèi)者以全新的感受。這里需要指出的是,包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費(fèi)者的民族習(xí)慣和宗教信仰,對于進(jìn)入國際市場的啤酒品牌更應(yīng)如此。
(4)心理策略。
隨著人們生活水平的提高,人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買啤酒不僅僅是滿足生理的需要,而且也是滿足心理的需要,而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位,可以滿足消費(fèi)者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面,力求與消費(fèi)者的個(gè)性心理相吻合,取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào),以挑起消費(fèi)者的購買和消費(fèi)欲望,培養(yǎng)消費(fèi)群體對品牌的忠誠度。
成功啤酒包裝的策略。
包裝必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。通常消費(fèi)者在購買啤酒時(shí),對于不熟悉的品牌,總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色,這主要是和酒液顏色相對應(yīng),消費(fèi)者易于接受。試想,如果綠瓶裝棕色暖啤,恐怕絕大多數(shù)消費(fèi)者難以接受。同理,現(xiàn)在聽裝啤酒的主要容量為330ml,比較適中,如果容量變成大罐裝,則明顯與目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢相違背。因此,啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新,但必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費(fèi)品,消費(fèi)者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來購買,一旦啤酒的包裝在消費(fèi)者記憶中形成深刻的印象,改變這種包裝就會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)槿魏伟b形象的變化都可能使消費(fèi)者對產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法,認(rèn)為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購買可能帶來品質(zhì)不滿意,從而導(dǎo)致消費(fèi)中斷;因此,啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前,必須分析改變包裝對消費(fèi)者的購買影響是積極的還是消極的,分析改變包裝對產(chǎn)品盈利和市場銷售的影響,在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇五
白酒,有著濃厚的人文底蘊(yùn)和迥異的風(fēng)格,包裝是酒的載體,在白酒包裝的發(fā)展史上,包裝從過去單純地起保護(hù)酒的作用發(fā)展到人為地附加了精神因素再到今天以文化引導(dǎo)消費(fèi)這一過程,總是隨著酒文化的產(chǎn)生而產(chǎn)生,科技的發(fā)展而發(fā)展,人們審美趨勢的變化發(fā)展而變化發(fā)展的。換句話說,白酒包裝的任何形式都是為其內(nèi)容服務(wù)的,而內(nèi)容的變化反過來又會(huì)促使形式的變化。現(xiàn)代的白酒包裝就可根據(jù)不同時(shí)期的傳統(tǒng)藝術(shù)來體現(xiàn)白酒歷史??梢哉f,古代藝術(shù)成就了白酒文化,而現(xiàn)代人用藝術(shù)體現(xiàn)了白酒的品質(zhì)。包裝除了有保護(hù)商品、方便運(yùn)輸外還應(yīng)有促銷的作用,目的就是創(chuàng)造商品的附加價(jià)值,最終影響消費(fèi)者的觀念及作為,樹立商品品牌,并取得營銷戰(zhàn)略的勝利?,F(xiàn)代白酒包裝雖取得了一定的成果,但在前進(jìn)中也仍然存在一些苦難和問題。就此本人進(jìn)行了一番調(diào)查總結(jié),具體情況如下:
一、調(diào)查目的了解市場上中國白酒包裝的一般情況,掌握白酒包裝的相關(guān)知識,根據(jù)自己的知識分析中國白酒包裝存在的問題。
二、調(diào)查對象及相關(guān)情況調(diào)查對象:市場上的中國白酒包裝相關(guān)情況:市場上的白酒種類繁多,可以說是淋囊滿目,產(chǎn)業(yè)競爭十分激烈。由此白酒的包裝也是各式各樣,爭相吸引著消費(fèi)者的眼球。
三、調(diào)查方式本次調(diào)查采取的是資料調(diào)查法,通過上網(wǎng)和查閱相關(guān)資料,以及向同學(xué)了解相關(guān)知識,詢問他們的見解并加以整合,最終統(tǒng)計(jì)了解白酒包裝狀況。
五、調(diào)查內(nèi)容。
1、主要了解白酒包裝的材料。其中包括容器材料和外層包裝材料。
2、白酒包裝外形的設(shè)計(jì),包括色調(diào)、圖案、酒名以及其涉及的文化元素等。
3、白酒包裝在保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸?shù)确矫娴呐Α?BR> 六、調(diào)查結(jié)果。
1、從白酒的容器來看,從古至今白酒的包裝都離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。它們占據(jù)包裝材料中的絕大多數(shù),只有少數(shù)采用復(fù)合材料或其他材料。2、在外層包裝材料來看,主要是采用復(fù)合材料,也有少部分采用木制外包裝或其他包裝。有的甚至沒有外包裝,直接在容器上貼上標(biāo)簽、產(chǎn)品說明等。3、就外層包裝顏色而言,我國酒產(chǎn)品多以紅色和黃色為主色調(diào)。這主要與我國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)思想有關(guān)。紅色代表著喜氣、祥和等而黃色自古以來就是權(quán)貴的象征。4、外層包裝上應(yīng)刷的圖案大多體現(xiàn)出中國的古典文化元素。比如西風(fēng)酒印的是鳳凰的剪紙圖案,同時(shí)體現(xiàn)了我國的剪紙文化和古典元素中的鳳凰;楚水緣酒印有古典的山水畫也體現(xiàn)了我國源遠(yuǎn)流長古代文化。其他常見圖案還有祥云圖、古代瓷器、銅錢等。
5、經(jīng)過仔細(xì)的體會(huì),白酒的酒名也絕大多數(shù)具有深刻的內(nèi)涵。如西鳳酒、楚水緣、關(guān)公釀、玉林泉、金樽、國臺等。其中各自包含著地方特色、古文化、酒的特質(zhì)、身份象征等。
6、打開外層包裝,可以發(fā)現(xiàn)幾乎所有的白酒產(chǎn)品其在包裝中的位置都是被固定死的,不會(huì)發(fā)生位移。這是基于白酒容器的物理性質(zhì)決定的,這樣就保障了產(chǎn)品在運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中的安全。
七、調(diào)查體會(huì)酒是中華民族物質(zhì)文明的產(chǎn)物和標(biāo)志之一,中華民族悠久的歷史躊就了源遠(yuǎn)流長的酒文明史,直至今日它都影響著我國的傳統(tǒng)文化,那伴隨著酒的產(chǎn)生也相應(yīng)的有了酒包裝,有人這樣形容酒瓶“酒瓶是無聲的詩、立體的畫、厚重的書、凝固的音樂、含情的……”,這足見酒瓶文化已作為一種文化景觀,成為酒文化的重要組成部分,而從調(diào)查結(jié)果看,從包裝的圖案到酒名的制定以及白酒外層包裝的顏色等都可以說明我國的白酒包裝是很重視白酒文化和我國的物質(zhì)文明的。
從這一點(diǎn)來看是值得肯定的。但我更想提的是我國白酒包裝存在的不足和缺陷。
(一)白酒的容器以玻璃、瓷器、泥瓦罐為主,存在一定的缺陷。首先,不耐撞擊易破碎;其次是攜帶不方便,主要是外形體積大僅僅幾瓶就占據(jù)了很大空間,這也造成了其儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本的提高;再者是酒瓶價(jià)格較高。為解決這個(gè)問題,我覺得可以大量使用塑料瓶裝白酒,以解決易破碎問題。或者采用復(fù)合軟包裝袋這樣便于攜帶,不易破碎更加方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸,降低儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本,同時(shí)還能降低包裝容器的成本。
(二)外包裝的顏色?,F(xiàn)在市場上主要以紅黃偉主要色調(diào),這樣使我國的白酒為包裝的顏色顯得略為單一。我覺得開發(fā)商們可以大膽嘗試,設(shè)計(jì)出其他顏色的外包裝,使之能夠在白酒中眼前一亮,給人耳目一新的感覺。這樣可以引起消費(fèi)者的視覺注意,引起消費(fèi)者對該產(chǎn)品的注意,達(dá)到促進(jìn)銷售的效果,達(dá)到搶占市場的效果。
(四)白酒的包裝除了宣傳和美化作用外,還應(yīng)有保護(hù)商品的功能。這里提及的保護(hù)功能不只是指運(yùn)輸、儲(chǔ)存、搬運(yùn)過程中不受損害,還重點(diǎn)指不被假冒。
在現(xiàn)實(shí)生活中,不難了解到名酒被假冒是個(gè)嚴(yán)重的問題。這不僅損害了消費(fèi)者利益,對企業(yè)的形象,產(chǎn)品的銷售也造成了很大損害。所以大大小小的白酒品牌都因該積極地與專業(yè)機(jī)構(gòu)牽手,在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設(shè)計(jì)。這樣不但可以更容易被識別而保護(hù)消費(fèi)者利益,更主要的是它作為一種先進(jìn)的包裝文化,在一個(gè)時(shí)段內(nèi)還是一種有效的促銷方略。從外形的專利申請到電話防偽;從包裝防偽到容器防偽,假酒泛濫成災(zāi)時(shí)這種包裝的酒更容易被接受,從而也能達(dá)到盈利的目的。所以廠商在包裝設(shè)計(jì)時(shí)也應(yīng)該有防偽意識。其實(shí)在當(dāng)前市場上,白酒廠商們所關(guān)注的包裝話題還有很多,比如說如何從包裝上防止竄貨,在包裝上如何恰如其分的體現(xiàn)出品牌檔次,如何防止過度包裝等。
以上見解僅為在下粗見,當(dāng)作是拋磚引玉,以期其他研究者做出更深層次的.
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇六
包裝工業(yè)的發(fā)展,制約于經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)人文的變化、影響。面對我國經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展和世界制造中心向我國轉(zhuǎn)移的良好時(shí)機(jī),不僅要在數(shù)量上滿足工業(yè)產(chǎn)品配套需要,而且更要在內(nèi)在質(zhì)量和外形設(shè)計(jì)等諸多方面,適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要。
在對酒類市場調(diào)查的過場中,經(jīng)過對市場銷售人員的訪問調(diào)查得知酒在酒類市占有的份額越來越大。從總體上看,約有80%的消費(fèi)者飲用酒的原因是出于“在特定場合下,調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”,約有20%的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用酒。從飲用不同價(jià)格酒類的群體來看,飲用20元-40元左右的消費(fèi)者的飲用頻次高。參考相關(guān)資料,從總體上看,約有60%的消費(fèi)者每月在飲酒上的花費(fèi)在50元以下。每月花費(fèi)在80元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅1/4略強(qiáng)。在選擇產(chǎn)品時(shí)通常都先看到的是包裝,標(biāo)簽?zāi)芎芎玫慕o消費(fèi)者引導(dǎo)作用,促進(jìn)銷售。標(biāo)簽的良好設(shè)計(jì)與運(yùn)用能夠更好的體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì),能將商品的實(shí)用性與藝術(shù)性融為一體。
我分別調(diào)查了長沙紅星步步高超市,東塘wal-mart市場,以及走訪了黃興步行街及相關(guān)店鋪。所了解到的是隨著店面的包裝檔次增高,酒類的包裝檔次也在不斷的增高,酒水在各大超市作為一個(gè)具有店面形象的產(chǎn)品在各國各處銷售,所銷售的不僅是一種產(chǎn)品。其中紅酒的銷售情況最好,雖然包裝不是特別精美,但它的品類包裝很特別,也就是根據(jù)紅酒所能給人在享用時(shí)能提供的特別氛圍而定的,洋氣,浪漫,溫馨。產(chǎn)品的包裝簡潔幽雅,多以英文布置版面,加上雅致的插圖為主流。一般酒要被銷出會(huì)被經(jīng)過多次包裝的,所先是對酒水進(jìn)行的瓶裝,瓶裝以玻璃材質(zhì)為主,塑料包裝幾乎少見,紙制包裝也見之甚少。玻璃的材質(zhì)很廣泛,并充分表現(xiàn)在瓶的造型,紋路,顏色搭配上,造型越精致,產(chǎn)品的包裝越顯高檔。除了瓶的包裝講究之外就是她它們的二次包裝了,這也就成為我們視覺最直接接觸的信息包裝了,盒裝的信息不僅僅是盒的造型,顏色搭配,紋路了,盒上所具有的包裝廣告才是真正吸引人眼球的了。當(dāng)然這些信息最首先還是因?yàn)轭伾托螤钤谧鱿驅(qū)В话憔祁惐粩[放在店面抬眼即可見轉(zhuǎn)頭就可瞧的地方,而它們的可接觸程度也隨著它們的檔次在改變,特別珍貴高檔的酒一般的顧客都不會(huì)選擇使用,卻最容易吸引人的眼睛和好奇心,所以它們的被接觸程度往往最低,而可觀賞性卻相對增加了,它的價(jià)值同時(shí)也使接近它的商品更容易被銷售掉。
高檔的酒水包裝精巧,繁而不雜,顏色上以朱紅,白,大紅為主以中國特色來看,最受歡迎的顏色依然是大紅。色彩在視覺表現(xiàn)上是最敏感的因素。色彩的處理在包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)很重要的位置,色彩的整體效果需要醒目而具有個(gè)性,能抓住消費(fèi)者的視線,能通過色彩的象征產(chǎn)生不同的感受,達(dá)到其目的。
酒類包裝具有很強(qiáng)的商品性,各類包裝都具有不同的特點(diǎn)。而同一類產(chǎn)品也被細(xì)分化。由于產(chǎn)品品種的日漸豐富和市場競爭的日益激烈,銷售包裝視覺表現(xiàn)在廣告化日趨重要,其中色彩處理成為最重要方面。色彩效果的晦澀和含蓄有其消極作用,對色彩構(gòu)成關(guān)系鮮明度很大。如:五糧液的包裝形象已經(jīng)成為國際語言,鮮明的紅、白色彩產(chǎn)生了強(qiáng)烈的廣告效果,同時(shí)表現(xiàn)了它產(chǎn)品的本質(zhì)性能。在我國對紅色自古以來情有獨(dú)鐘,大到國慶、春節(jié)、小至個(gè)人婚嫁、生日等,都以紅色象征喜慶、吉祥。節(jié)日禮品包裝上色彩多用紅色。酒可以稱得上是一種很昂貴的禮品和飲料。在包裝中引入顧客喜好的食品色,帶給顧客以豐碩、甜美、香酥的感覺。酒的市場之所以這樣“紅”和中國的“紅”還是很分不開的。紅酒的包裝很簡雅,從所調(diào)查的張?jiān)<t酒,王朝干紅來看,風(fēng)格大致差不多,各具特色的是產(chǎn)品本身的特點(diǎn)影響著它們被顧客歡迎的程度。除紅酒之外就是白酒了,中國的白酒種類繁多,多年陳釀的有的是,名字也繁多,口感究竟誰更勝一籌有誰知道呢?誰又都一一試過?品牌酒之所以成為品牌引領(lǐng)著市場還不就是因?yàn)樗獠康膹V告宣傳起了舉關(guān)輕重的作用,知道的人越多嘗的人自然就多了,認(rèn)識它的就會(huì)更加多起來,得到公認(rèn)自然不在話下,酒類什么廣告能起這么大的作用,首先在包裝方面就應(yīng)當(dāng)花很大的一番工夫,我過的白酒市場和洋酒市場一直都很較勁,廣告也打的越來越火熱,包裝企業(yè)在不停的“改朝換代”,名字俞好聽,俞有創(chuàng)意,包裝就俞顯檔次,二鍋頭,xo,五糧液恐怕也不是潮流的對手。
現(xiàn)在,市場競爭的深度、廣度、持久性的敏感性都是空前的,不論是全方位的長期策劃,還是抓住時(shí)機(jī)。當(dāng)機(jī)立斷,一切都是根據(jù)是否對本企業(yè)具有“剩余價(jià)值”來行事的。激烈的市場競爭推動(dòng)了生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展,同時(shí)不可避免地推動(dòng)企業(yè)營銷戰(zhàn)略的更新,其中包裝當(dāng)然被放在重要的位置上。色彩應(yīng)用的商品性、廣告性、獨(dú)特性、民族性是包裝個(gè)性化的體現(xiàn),色彩的個(gè)性必然加強(qiáng)包裝的視覺沖擊力,起著促銷的作用,大大提高其產(chǎn)品的市場競爭能力。通過這次市場調(diào)查,我們更好的了解到消費(fèi)者的需求。并能在今后的學(xué)習(xí)中,運(yùn)用所學(xué)知識。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇七
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人美的享受,而且在銷售方式改變的今天,能刺激消費(fèi)者的購買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),也就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量。茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。所以,在設(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,現(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有很強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加豐富美觀了。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快?;蚯逍碌?,或華麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的'習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
茶葉包裝的圖案設(shè)計(jì)能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣。可有些包裝上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強(qiáng),也缺乏時(shí)代感,重復(fù)、沒有個(gè)性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統(tǒng)不是復(fù)占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個(gè)鳳就代表了,應(yīng)賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去,一種神韻體現(xiàn)出來,傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格,是一種時(shí)尚??梢杂矛F(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號化,更簡潔。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識力,要使人一目了然。另外,茶包裝設(shè)計(jì)必須符合我國《茶葉包裝》的有關(guān)規(guī)定,包裝的標(biāo)志要醒自、整齊、清晰,并有完整的標(biāo)簽,標(biāo)明品名、生產(chǎn)廠、地址、生產(chǎn)日期和批號、保質(zhì)期、等級、凈重、商標(biāo)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,有變動(dòng)項(xiàng)目可印成不干膠進(jìn)行補(bǔ)充說明。
總之,茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇八
低的茶葉都采用袋裝,相比較高。
檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝,
這類包裝的茶葉的市場占有量較。
大,購買這類茶葉的人們都是自。
己飲用的。而高檔的茶葉基本都。
上較為便宜,而且環(huán)保且使用方便,符合一些年輕人的購買心理。(如圖5)圖4。
圖5。
一般情況下人們購買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是,不同類型包裝的茶葉所占的消費(fèi)群體也是不同的,一般中老年消費(fèi)者多會(huì)購買簡易壓縮包裝的茶葉,因?yàn)樗麄儗Σ枞~的消耗量較大,購買精裝的茶葉并不劃算,而年輕的消費(fèi)者多會(huì)購買包裝簡潔使用方便的茶包類,對于不喜歡麻煩的一些年輕白領(lǐng)這種茶葉包裝更符合他們的購買心理,一些時(shí)尚的女性消費(fèi)者多選擇購買一些包裝精致的花茶。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇九
二、中國咖啡產(chǎn)品市場發(fā)展分析。
三、中國咖啡產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢分析。
1、終端消費(fèi)者分析。
2、銷售渠道分析。
3、投資市場分析。
4、行業(yè)總體分析。
5、發(fā)展趨勢分析。
四、競爭分析。
五、咖啡產(chǎn)品swot分析。
跨入21世紀(jì)后,中國經(jīng)濟(jì)的飛速增長,人們生活質(zhì)量的不斷提高,飲品日益多樣化,咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動(dòng)了咖啡消費(fèi)量的迅猛增加,形成巨大消費(fèi)潛在市場。
1.據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì),目前,在中國咖啡消費(fèi)量近年來保持在3萬-4萬噸之間,每年市場增長速度在10%-15%。有望成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。預(yù)測20xx年我國的消費(fèi)量將達(dá)到12萬噸,市場零售額將達(dá)到數(shù)百億人民幣。北京市場的增長率更是高達(dá)18%,全國有13600家咖啡館,2200家咖啡相關(guān)企業(yè),從業(yè)人數(shù)達(dá)到50萬人,其消費(fèi)市場的規(guī)模和吸引力,讓越來越多的國外企業(yè)已經(jīng)開始關(guān)注中國市場,而這也正是各大咖啡生產(chǎn)國和咖啡商熱衷于進(jìn)入中國的主要原因。
2.咖啡消費(fèi)品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代表咖啡消費(fèi)了,消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和純正,知道如何享受咖啡帶來的樂趣。"文化咖啡"無疑是現(xiàn)在整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流,發(fā)展相當(dāng)迅速??Х仁袌龅目焖侔l(fā)展,與消費(fèi)者對西方文化的興趣密不可分。
3.教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)明顯的正比例關(guān)系,意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征成功階層的生活方式。
4.行業(yè)內(nèi)部及與相關(guān)聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈,越來越趨向行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
5.根據(jù)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查表明,咖啡加盟行業(yè)正以25%的速度增長,而咖啡館正成為城市文明進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn)。目前,咖啡消費(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,一定會(huì)成為世界最大的咖啡市場之一。國際咖啡組織(ico)運(yùn)營部主管巴勃羅.迪布瓦也認(rèn)為中國市場極具潛力。他說:“在20世紀(jì)60年代的時(shí)候,日本每年僅消費(fèi)25萬包咖啡,而如今其消費(fèi)量達(dá)到了700萬包。中國市場也已經(jīng)呈現(xiàn)出沿著這一趨勢發(fā)展的跡象,因此中國將成為世界上重要的咖啡消費(fèi)市場?!?BR> 二、中國咖啡產(chǎn)品市場發(fā)展分析。
19世紀(jì)80年代法國人修建越南河內(nèi)至中國的鐵路時(shí),將他們鐘愛的咖啡館帶到了中國。
至此咖啡在中國市場的發(fā)展已經(jīng)有一個(gè)世紀(jì)之多。今天,街頭巷尾隨處可見的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、休閑的又一新的去處,咖啡已經(jīng)實(shí)實(shí)在在成為國人生活中的一部分。
綜觀中國咖啡市場的發(fā)展,可以劃分為四個(gè)具有代表的時(shí)代。
第一階段:雀巢以其“一天好開始”,影響和轉(zhuǎn)化國人生活方式,讓更多國人嘗試咖啡,接受咖啡。
第二階段:上島系咖啡館,倡導(dǎo)現(xiàn)磨咖啡,讓更多公眾接受原味咖啡,又以其連鎖加盟的商業(yè)模式,在中國各地?cái)U(kuò)張,上島系的咖啡館在這一階段在中國內(nèi)地開設(shè)2600多家咖啡店,占據(jù)中國九成的咖啡市場。
第三階段:星巴克進(jìn)入中國一線市場。在它的帶動(dòng)下意式咖啡在一線城市得到普及,espresso,卡布奇諾,成為時(shí)尚的消費(fèi)飲料。星巴克在一線城市一類商圈及意式咖啡這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域在當(dāng)時(shí)市場表現(xiàn)完全是一支獨(dú)秀。
第四個(gè)階段:西提島打破了星巴克及臺資上島系的咖啡館對中國市場的壟斷,成就了咖啡市場的繁榮。
在外資品牌強(qiáng)有力占據(jù)中國咖啡市場。已進(jìn)駐中國的幾個(gè)著名國外咖啡品牌,在其咖啡連鎖拓展過程中,加盟投資門檻設(shè)置過高(一般起步投資需30-150萬元)經(jīng)營面積要求太大,一定程度上忽視了中國的國情,致使許多熱情咖啡事業(yè)的中小投資者望而卻步,無法實(shí)現(xiàn)咖啡創(chuàng)業(yè)的夢想。
而另外一些普通的雜牌咖啡屋,雖然投資較小,經(jīng)營面積不限,但其缺乏專業(yè)的營銷管理,其管理與服務(wù)水平滿足不了市場需求,而且無法營造特有的咖啡店氣氛,體現(xiàn)不了應(yīng)有的咖啡文化,產(chǎn)生不了轟動(dòng)的咖啡效應(yīng)。西堤島深入分析中國咖啡市場,面對曠世機(jī)遇,針對100多個(gè)大中城市不同的市場和消費(fèi)群體,進(jìn)行了詳盡而深入的市場調(diào)查,經(jīng)反復(fù)醞釀、推敲、論證以及精心策劃,強(qiáng)勢登陸中國。
充分理解關(guān)注到了目前中國咖啡消費(fèi)市場與投資者的心理需求,以更加務(wù)實(shí)、更加靈活、更加有效的連鎖特許加盟方式,全方位推出了西堤島“屋、廳、城、西餐城”四種辦店模式,供不同資金規(guī)模投資者根據(jù)自身情況自由選擇?!拔荨d、城、西餐城”四種模式,充分滿足不同消費(fèi)階層的需求,在同一品牌的感召下,真正實(shí)現(xiàn)“共學(xué)一個(gè)技術(shù)、共做一個(gè)產(chǎn)品、共享品牌效應(yīng)、共創(chuàng)豐厚價(jià)值”的國際連鎖模式,在其品牌上市的第1-2年。
在中國28個(gè)省開設(shè)80余家咖啡店。打破了星巴克及臺資上島系的咖啡館對中國市場的壟斷。讓國內(nèi)投資者也認(rèn)識到,市場依舊有空白點(diǎn),西堤島的成功,帶動(dòng)了歐爵、意濃世界、伯爵倫、塞納左岸等眾多民族咖啡品牌企業(yè)的誕生。由此中國連鎖咖啡市場出現(xiàn)了星巴克系、上島系、西堤島系三足鼎立的局面。
三、咖啡產(chǎn)品市場發(fā)。
1、終端消費(fèi)者分析。
(1)越來越多的人接受咖啡、喜歡咖啡。
根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有北京、昆明、廈門、杭州和天津。
其中青年男女在咖啡館消費(fèi),家庭主婦,35以上的都市白領(lǐng)成為在家飲用咖啡增長是最快的群體。
(2)潛在消費(fèi)群增多。
一些消費(fèi)著雖然不喜歡喝咖啡,但顧客普遍喜歡咖啡廳的氛圍和環(huán)境,他們會(huì)在咖啡館里消費(fèi)一些其它附屬產(chǎn)品,因此咖啡廳潛在的消費(fèi)群還是很多。
(3)顧客轉(zhuǎn)向。
中國速溶咖啡在整個(gè)咖啡消費(fèi)結(jié)構(gòu)上占上分,隨著人們對咖啡的認(rèn)識、咖啡文化的普及,越來越多的速溶咖啡者開始認(rèn)識原豆咖啡,開始使用原豆咖啡,這是一個(gè)巨大的商機(jī)。
(4)中青年將成主流消費(fèi)群體。
80后的年輕群體,對新生事物的反應(yīng)非??焖?,他們對外國的飲食文化感興趣并易接受,這將促進(jìn)中國咖啡市場的成熟。一份來自8個(gè)大城市的調(diào)查顯示,咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品,深受青年消費(fèi)者的喜愛,中年和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí),男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了女性,其原因在于咖啡作為一種嗜好品更易受到男性的青睞。也就是說,中青年消費(fèi)群體為都市上班一族。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言,他們對這一部分的消費(fèi)沒有壓力。隨著咖啡消費(fèi)群體的擴(kuò)大,咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生,這在一定程度上吸引了越來越多的消費(fèi)人群。
2、銷售渠道分析。
(1)地區(qū)需求分布:
(2)市場總消耗量:
市場總消耗量增長8%(其中家庭消費(fèi)對增長的貢獻(xiàn)為70%)。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十
包裝企業(yè)的發(fā)展水平及包裝印刷的設(shè)計(jì)理念,是經(jīng)濟(jì)生活中文明程度的重要標(biāo)志。包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及其它生產(chǎn)領(lǐng)域包裝制品,是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途劃分為食品包裝、機(jī)電包裝、家電包裝、電子包裝等;按照體量劃分、可分為微型包裝、輕型包裝、重型包裝等;按材料劃分、可分為紙箱包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝和其它包裝等。紙箱包裝在包裝行業(yè)中占比是39%,塑料包裝占比是30%,二者占比居前,具體的地理以及種類分布請看圖標(biāo)。通過以上粗略學(xué)習(xí)、調(diào)查,我們確定把調(diào)查重點(diǎn)放在紙箱包裝和塑料包裝上。
重慶包裝廠地理分布統(tǒng)計(jì)表
包裝行業(yè)的概況
附注:上表的數(shù)據(jù)來自于重慶工商紅盾網(wǎng)
重慶區(qū)域按材質(zhì)分類的存活廠家數(shù)額統(tǒng)計(jì):
兼營其他相關(guān)的行業(yè),用以擴(kuò)大自己的經(jīng)濟(jì)效益。最具有影響力的包裝企業(yè)是重慶市北碚燈塔紙箱包裝有限公司和重慶市北碚瑞豐紙箱包裝廠。北碚瑞豐包裝廠成立于2001年10月,位于北碚同興工業(yè)園區(qū),占地面積60畝,員工400余人?,F(xiàn)代企業(yè)要求規(guī)模效益,包裝產(chǎn)業(yè)也不例外,同樣是規(guī)模效益突出的產(chǎn)業(yè);龍頭包裝行業(yè)規(guī)模不段擴(kuò)大,在采購成本、材料成本、物流成本上大大減少、搶占了中小型包裝企業(yè)的份額。
以下主要介紹紙包裝和塑料包裝: 二、
塑料包裝其材料具有良好的阻氣性、防紫外線性和耐熱性,適用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、收縮溥模包裝等;塑料包裝的成本低、價(jià)格低廉特點(diǎn)通常多用于一次性使用,消耗大,因而市場地位居前;塑料包裝企業(yè)在包裝行業(yè)中仍成為增長速度最快的細(xì)分行業(yè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過金屬包裝、木箱包裝、玻璃包裝,僅次于紙箱包裝,在包裝市場中占有重要地位。塑料包裝行業(yè)發(fā)展一直受環(huán)境問題的困繞,設(shè)備技術(shù)更新通常是迫于政府政策壓力。
我們通過走訪紙箱包裝行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)主了解到,紙包裝分為一、二、三級包裝公司,其中一級企業(yè)為:造紙?jiān)瓘S;二級為紙箱半場品生產(chǎn)商;三級為加工包裝紙箱,此次調(diào)查主要是以三級企業(yè)為主。
塑料和紙包裝分述
重慶紙包裝企業(yè)的大致狀況如下:
北碚燈塔紙箱廠和瑞豐紙箱廠是重慶行業(yè)里規(guī)模大效益好的企業(yè)。中型企業(yè)有,重慶正合印務(wù)有限公司,重慶大鵬包裝制品公司、其中重慶正合印務(wù)公司、成立于2000年位于重慶大渡工業(yè)園區(qū)內(nèi)、自有廠房、車間、高級管理人員20人任職期均在3年以上、比較穩(wěn)定;該公司產(chǎn)品應(yīng)用大幅面印刷設(shè)備進(jìn)行包裝印刷,現(xiàn)在的技術(shù)設(shè)備可以成倍的提高包裝印刷的生產(chǎn)效率,可以解決尺寸較大的包裝紙盒、紙箱的拼合粘接問題,從而大大提高、滿足了市場對彩色紙盒的需求;其大幅印刷技術(shù)可以壓印、可以印刷原來對開單張紙印刷的紙張厚度,因此受到很多企業(yè)及市場的青睞;該公司的客戶基本都是為各大型企業(yè)配套如重慶恒勝集團(tuán)、重慶力凡集團(tuán)、重慶機(jī)電有限公司等,產(chǎn)品種類有幾十種,也要供應(yīng)給三級包裝企業(yè)如重慶國中包裝制品公司、重慶神采紙箱廠等。其下游客戶在行業(yè)中具有比較穩(wěn)固的市場地位,受市場劇烈竟?fàn)幾兓鄬π。瑥亩鴺I(yè)務(wù)比較穩(wěn)定;因?yàn)楦鞔笮袠I(yè)中龍頭企業(yè)之間,相互為了長遠(yuǎn)利益有著緊密聯(lián)系,龍頭企業(yè)相對于竟?fàn)帉κ謨?yōu)勢明顯,常常表現(xiàn)在價(jià)格、廣告、產(chǎn)品介紹、售后服務(wù)等方面。
三、包裝企業(yè)的現(xiàn)狀
裝,瓦楞紙板紙箱生產(chǎn)都要隨著食品及包裝產(chǎn)業(yè)的升級而換代,以達(dá)到降低人力成本的目的;包裝市場要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需,也必須打破包裝行業(yè)小而散的態(tài)勢,未來包裝行業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)鏈的自動(dòng)化趨勢、在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化等幾個(gè)方向發(fā)展。
這次市調(diào)我們也基本了解到,現(xiàn)狀是中小型企業(yè)舉步艱難,小型包裝廠差資金的要多些,一般資金缺口在300萬元至500萬元之間;雖然有些企業(yè)能接受擔(dān)保公司的介入,但由于對未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的擔(dān)憂,企業(yè)主有顧慮。其實(shí),隨著中國城市化的深入進(jìn)行,未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境未必就那么悲觀,客戶發(fā)展需要做深入細(xì)致的工作。
該類企業(yè)的特點(diǎn)一般為:廠房為租用工業(yè)園區(qū)的或者地是租用自己修建廠房;企業(yè)內(nèi)核心的資產(chǎn)為生產(chǎn)機(jī)器;規(guī)模較大的企業(yè)有較為固定的下游顧客群,與上下游的結(jié)算全是為月結(jié),業(yè)務(wù)合同一般是一年一簽。
包裝行業(yè)的生產(chǎn)過程中,我們擔(dān)保公司可介入的階段主要有兩個(gè):一是該企業(yè)擴(kuò)建生產(chǎn)線,購臵設(shè)備時(shí);二是企業(yè)廠址搬遷時(shí)。其余時(shí)間不會(huì)有大量的資金需求,一般訂單的交單時(shí)間比較固定,只有食品類的包裝訂單是需要有一定的壓貨現(xiàn)象,但是一般壓貨都是每月做好準(zhǔn)備的。
基于上述特點(diǎn),我公司如是做該類企業(yè)的業(yè)務(wù),其反擔(dān)保的最有方案有以下幾點(diǎn):
1、 應(yīng)收賬款
2、 如果企業(yè)法人愿意提供房產(chǎn)或者其他不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)的抵質(zhì)押
3、 該企業(yè)現(xiàn)有的機(jī)器設(shè)備
四、包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢
包裝行業(yè)發(fā)展趨勢從簡單的包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換、隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升、包裝不再是簡單的產(chǎn)品、企業(yè)和消費(fèi)者對包裝的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。具有創(chuàng)新能力的包裝企業(yè)會(huì)越來越受青睞。綠色包裝隨著低碳經(jīng)濟(jì)受到更多的關(guān)注,政府對包裝品要求會(huì)更加嚴(yán)格。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈也要求包裝行業(yè)的走勢要細(xì)分化。
德芙巧克力是世界目前最受寵和休閑食品制造商,美國跨國公司瑪氏公司最早在中國推出的系列產(chǎn)品之一,1989年進(jìn)入中國,1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌,“牛奶香濃,絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。
包裝主題設(shè)計(jì)理念:色彩主要以暖色調(diào)為主,圍繞logo的咖啡色絲帶,呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計(jì)。 市場上有的系列產(chǎn)品包裝類型:
一、禮品型
材料:紙質(zhì)、金屬(便于保存和運(yùn)輸)
產(chǎn)品銷售對象:青年男女,所以包裝主要以溫馨、浪漫為主,順應(yīng)時(shí)代潮流。由于多數(shù)是用于送禮所以此類產(chǎn)品價(jià)位相對來說較高,包裝要求也較高。
二、經(jīng)濟(jì)家庭型
材料:塑料、軟殼紙質(zhì)
特點(diǎn):因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品面對的消費(fèi)群體是家庭,因此方便簡潔為宜,同時(shí)包裝的簡易也是產(chǎn)品成本降低,物美價(jià)廉。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識到,其實(shí)在現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì),而更多的趨向于簡單大方的包裝設(shè)計(jì),而對于結(jié)構(gòu)的要求,他們更多的喜歡的是那些新穎,個(gè)性的包裝結(jié)構(gòu),那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。德芙巧克力一直是人們鐘愛的食品。它是受大眾歡迎的產(chǎn)品之一。它的口味是當(dāng)代人喜歡的,就是價(jià)格稍高。這一產(chǎn)品也是針對情侶精心設(shè)計(jì)的包裝,簡單卻富于創(chuàng)意;是一種情侶間相贈(zèng)的小型的禮品包裝,德芙的外文logo未dove被諧音意為“do you love”的縮寫,送德芙成為現(xiàn)在年輕人們示愛的一種方式。
調(diào)查結(jié)果:
1、消費(fèi)人群對包裝品德看法:
從調(diào)研結(jié)果以及促銷員的講解,還有年輕消費(fèi)者的回答可知。他們在選擇食品的時(shí)候首先吸引的他們的是包裝盒的形狀,心形的包裝把他們的眼球吸引過去,包裝簡單又大方。他們看到便會(huì)停下腳步、拿在手里,選擇他送得自己的伴侶。同樣有些年輕人也對這樣的包裝有異議。所以對于包裝設(shè)計(jì),他們更青睞于簡單的設(shè)計(jì)。情人節(jié)最暢銷的德芙產(chǎn)品之一。特點(diǎn):包裝無論是形狀還是顏色都反映了愛情的主題。讓人一目了然。
2、現(xiàn)在包裝的一般趨勢
現(xiàn)在的食品不光在設(shè)計(jì)上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思,其包裝設(shè)計(jì)早已超出人們的想象,有色彩艷麗的、有淡雅的,可以說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思,同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心,包裝的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理,所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析,我們不難看出年輕人對包裝設(shè)計(jì)的`喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意,設(shè)計(jì)簡單富于創(chuàng)意。對于追求心儀的包裝,在消費(fèi)者的角度上來只在于第一印象,第一眼看上去哪個(gè)更有吸引力,在消費(fèi)者的心理上就更容易使產(chǎn)品得以出售,同時(shí)得到包裝給產(chǎn)品帶來的包裝效應(yīng)。
1、 地理因素
由于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的分布不均勻,所以包裝工程的就業(yè)優(yōu)勢也存在在相應(yīng)的地理因素。在我國,有培養(yǎng)包裝工程專業(yè)學(xué)生的院校,但是東南沿海并沒有因?yàn)樯虡I(yè)的高速發(fā)展而多開設(shè)這門課程,相對發(fā)展稍微滯后的中西部缺大量的開設(shè)了包裝工程專業(yè)。顯而易見,包裝工程專業(yè)中生產(chǎn)事件環(huán)節(jié)非常重要,地域跨度不僅帶來產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的困難,也給包裝工程學(xué)生求職就業(yè)帶來了心理和現(xiàn)實(shí)雙重的“距離”。
目前,大部分包裝工程畢業(yè)生都向東南和沿海地區(qū)集中,沿海地區(qū)可以為包裝工程提供更好的就業(yè)前景與一個(gè)發(fā)展的平臺。所以相對于大陸來說沿海地區(qū)所提供的地理?xiàng)l件更有利于包裝行業(yè)未來發(fā)展。
2、 企業(yè)人才需求
中生一樣的的工作崗位,一樣的工資待遇,是十分普遍的現(xiàn)象。即使因?yàn)榱舨判睦磉m應(yīng)提高的工資,既沒有達(dá)到畢業(yè)生的“心理預(yù)期”,也沒形成企業(yè)的人才優(yōu)勢,雙贏遙遙無期。此時(shí)的人才成了雞肋!更多的企業(yè)選擇了回聘退休員工的方式來解決企業(yè)急需高級人才的現(xiàn)實(shí)。
招聘包裝工程的其他企業(yè)主要集中在電子、食品、醫(yī)藥、煙酒、日用化妝品等企業(yè)的包裝部門,以及機(jī)電、汽車等重工業(yè)企業(yè)的物流部門。對于類似以上的企業(yè)招聘方,多少都有一些側(cè)重。例如,醫(yī)藥、日化企業(yè)選擇化工、材料畢業(yè)生做包裝,食品企業(yè)選擇食品工程做包裝也許會(huì)很正常,機(jī)電、汽車我物流包裝部門更青睞電子或者機(jī)械專業(yè)的畢業(yè)生。
很多企業(yè)對包裝工程認(rèn)識不深或者片面,要么認(rèn)為是學(xué)裝潢的,要么以為是學(xué)印刷的,包裝又是一個(gè)注重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè),了解不深,期望過高/片面要求,都給包裝工程就業(yè)埋設(shè)了不少的障礙,縮小了包裝工程學(xué)生的就業(yè)口徑,也就導(dǎo)致大部分包裝工程畢業(yè)生就業(yè)不對口或者是連環(huán)跳槽的現(xiàn)象。
3、 學(xué)生本身的綜合素質(zhì)
應(yīng)聘者對學(xué)生的綜合素質(zhì)是十分嚴(yán)格的,無論是心態(tài)、行為舉止、和專業(yè)素養(yǎng)都是關(guān)系到是否錄取的決定性因素。當(dāng)這些基本的條件都滿足時(shí),應(yīng)聘者往往看著的是我們其他的才能。俗話說技多不壓身。包裝工程專業(yè),可以到公司做設(shè)計(jì),產(chǎn)品包裝,業(yè)務(wù),如果你對包裝很有經(jīng)驗(yàn),可以擔(dān)任包裝總負(fù)責(zé)人。而如果想要進(jìn)入大公司的話,一般都需要本科以上,英語流利,再加上你的專業(yè)知識。這就需要我們學(xué)好專業(yè)知識,同時(shí)也要利用課余時(shí)間來學(xué)習(xí),以提高自身的價(jià)值。
4、就業(yè)心態(tài)
大多數(shù)畢業(yè)生剛畢業(yè),都想找份能跟自己專業(yè)相關(guān)的工作,學(xué)以致用,想著能學(xué)到知識及技術(shù);當(dāng)工作半年到一年以后,不滿現(xiàn)在的工作,牢騷開始多起來,開始想著換工作,兩三年以后發(fā)現(xiàn)原來工作也就那么回事,開始懶散,沒有拼搏和學(xué)習(xí)的勁頭,只求找份穩(wěn)定的工作,安穩(wěn)的過日子。每個(gè)階段的薪資都會(huì)是你發(fā)揮價(jià)值的體現(xiàn),盡量去發(fā)現(xiàn)自己的價(jià)值,最大化的發(fā)揮,有的人到老也找不到自己的定位。應(yīng)該好好的給自己一個(gè)正確的定位,再為自己的目標(biāo)開始努力,不斷地調(diào)整自我,以適應(yīng)市場的需求這就需要提高職業(yè)素養(yǎng),和堅(jiān)持自己的理想。
5.就業(yè)去向
因?yàn)閷I(yè)的問題也有很多人畢業(yè)后并沒有從事與專業(yè)有關(guān)的職業(yè),而是選擇了其他的職位。但是這也是包裝工程的一個(gè)特殊的地方,包裝工程的教學(xué)時(shí)十分廣泛的,可以給學(xué)生一個(gè)自我的發(fā)展平臺,也為學(xué)生以后的就業(yè)提供寬闊的道路。畢業(yè)生往往有很多的就業(yè)去向:
無論是那個(gè)職業(yè)都要堅(jiān)持自己的職業(yè)素養(yǎng),這樣才可以讓職場更加和諧。
大學(xué)四年是十分寶貴的時(shí)光,合理利用將可以為我們的未來打下豐厚的基礎(chǔ),不然只會(huì)是一個(gè)提前懶惰的時(shí)期。大學(xué)給我們提供了更好的平臺來學(xué)習(xí),我們也要認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性。
1、學(xué)習(xí)的重要性
學(xué)生的年代就是長知識的好時(shí)期,并是通往成功之路的階梯。大學(xué)給每一個(gè)學(xué)子一個(gè)學(xué)習(xí)的殿堂,讓其自有發(fā)展,每個(gè)大學(xué)生如果都能全面提高自身綜合素質(zhì),擁有真才實(shí)學(xué),同時(shí)轉(zhuǎn)變觀念,才能在激烈的競爭中取得成功,獲得理想的職業(yè)。每一位學(xué)生都會(huì)想將來長大后做一個(gè)事業(yè)有成的人,成績就是一個(gè)學(xué)生的生命,有了成績才能證實(shí)一切,要取到好成績,非通過一種途徑不可。這種途徑就是學(xué)習(xí),是一條通往成功之路的捷徑,只有掌握了牢靠的專業(yè)知識才可以在進(jìn)入工作的時(shí)候如魚得水,為你的工作提供一個(gè)更好的保障,使你可以交出一份滿意的答卷。
2、基礎(chǔ)的重要性
大學(xué)一二年的基礎(chǔ)課程是為了后來專業(yè)課程打好基礎(chǔ)的,可以參考一下四年的課程設(shè)計(jì),盡量了解四年的總體情況,確定自己的興趣愛好。只有在打好專業(yè)基礎(chǔ)的前提下,才可以保證對才能的一個(gè)掌握程度。
4、 技能的重要性
在保證學(xué)業(yè)的情況下,根據(jù)自己的興趣和自己確立的學(xué)習(xí)目標(biāo),盡量多的涉獵課內(nèi)外的知識,完善自身的知識體系覆蓋。如果有機(jī)會(huì)和能力,盡量多的參加實(shí)踐,包括參加比賽、參觀展會(huì)、組織參觀和生產(chǎn)實(shí)踐,甚至參與銷售和策劃。畢業(yè)前,很多同學(xué)喜歡考取證書,以增加就業(yè)的砝碼,個(gè)人認(rèn)為,證書固然是自身技能的證明,但是適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)。如果能在大四找到工作或者確定工作方向后,考取1-2個(gè)證書,使自己對某個(gè)方向提前有所把握,也未嘗不可,不要盲目。所謂技多不壓身,這也將成為應(yīng)聘的籌碼,為應(yīng)聘成功打下基石。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十一
20北京是我國北方的主要茶葉消費(fèi)城市,年消費(fèi)茶葉近億元龐大的消費(fèi)群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當(dāng)提起北京人飲茶時(shí),我們不經(jīng)然地會(huì)想到花茶,融昌普洱茶,融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽(yù)京城。
近年來,隨著人民消費(fèi)水平的提髙,以及北京舉辦各地茶葉推介活動(dòng),北京市民的茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一些變化為了更進(jìn)一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度,北京日報(bào)6130在月份的北京日報(bào)上刊登半版的調(diào)查問卷,整個(gè)調(diào)査在全北京市展開,覆蓋人群達(dá)萬人,收回有251效問卷份,現(xiàn)對調(diào)査的有關(guān)情況總結(jié)如下:
36.2%,從調(diào)查結(jié)果來看,目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機(jī)關(guān)比較多,占其次是行政人員,占23.2%,11.8%,再者是退休人員,占還有是普通的工人,從事其它職業(yè)的人飲茶很少,這不排除北京日報(bào)的受眾對象是政府機(jī)關(guān)也有點(diǎn)關(guān)系,但不管怎么說,從飲茶的職業(yè)來說,反映岀茶葉在日常飲用中功能性劃分:一方面用來招待客人,主要集中體現(xiàn)在政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位,另一方而是考慮到茶葉的保健功能,這部分主要集中在老年人群和工人其它的群體如學(xué)生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少,這部分人群都是其它飲料的替代者。
24%調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),北京市民消費(fèi)茶葉更多的是停留在感性消費(fèi)上,對茶葉比較的了解人群只占左,58%,11%右的人只是略懂一點(diǎn)茶葉的人購買茶葉只是憑感覺購買,因此茶葉還有很大的消費(fèi)潛力,特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠,很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身,而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞。茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上而消費(fèi)者對茶葉的認(rèn)識比較模糊。
達(dá)42.5%,36.7%,從我們的柚樣調(diào)查來看,品牌忠誠度張一元排在第一位,達(dá)其次是吳裕泰占據(jù)第三6.8%,6.6%,5.4%,2.1%位是更香,為往后分別是元長厚,為天福為正興徳為從這幾個(gè)品牌連鎖店來看,張一元、吳裕泰、元長厚、正興徳都是百年老字號企業(yè),而張一元、吳裕泰的消費(fèi)者忠誠度遙遙,作為新興的品牌連鎖店來說,更香發(fā)展速度很快,其次是天福調(diào)査中還發(fā)現(xiàn),元長厚雖然近年來經(jīng)營規(guī)模上有所減少,但其品牌的感召力依然存在,北京老百姓對老品牌忠誠度依然很髙,因此,元長厚公司有必要加大公司宣傳,繼續(xù)弘揚(yáng)老字號的創(chuàng)業(yè)精神,以報(bào)答北京市民對英厚愛。
24%目前,北京市民最喜歡的還是飲用花茶,占左右,這次調(diào)查,我們沒有想到的是北京市民對龍井20.7%)19.2%),茶(占的喜好大于鐵觀音(占雖然鐵觀音的市場普及率很髙,幾乎是每一家店而都在7.7%,賣鐵觀音。同樣,普洱茶的市場普及率也很大,但是只占因此在北京飲用普洱茶還是很少,可能16.7%,9.8%,at主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢,達(dá)到黃山毛峰也占有一泄的`份額,達(dá)頓紅1.9%,茶最低,只占可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少從整個(gè)調(diào)査情況來看,北京市民的飲茶結(jié)構(gòu)正不斷地發(fā)生變化,主要是花茶、烏龍茶和冬優(yōu)緑茶雖然當(dāng)前興起了普洱茶熱,但真正消費(fèi)普洱茶的很少,因此企業(yè)應(yīng)該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶,而不是放在收藏上,以免造成普洱茶消費(fèi)的誤區(qū)。
普洱茶類中,中茶的品牌的認(rèn)知度,其次是融昌普洱,再者是下關(guān),大益烏龍茶產(chǎn)品品牌只有八馬16.5%。綠茶中的天方茶葉,而對這些品牌都不了解的髙達(dá)從中我們也發(fā)現(xiàn),很多消費(fèi)者只知道產(chǎn)品名稱,根本不知道產(chǎn)品對應(yīng)的品牌,除了對竹葉青與貢牌龍井認(rèn)知度高以外,其它產(chǎn)品的品牌認(rèn)知度非常低,更有甚者,消費(fèi)者甚至對公司的名稱與產(chǎn)品品牌相混淆,比如消費(fèi)者知道大益牌普洱茶,不知道是劭海茶廠生產(chǎn)的,知道下關(guān)沱茶的廠劃,不知下關(guān)茶廠的雙鴿牌,因此,企業(yè)在做品牌時(shí),一左要區(qū)分清楚產(chǎn)品品牌與公司拿稱。
54%通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時(shí)主要還是以散茶為主,占左右,英次是包裝禮品茶,占28%,10%,8%飲用袋泡茶占茶飲料占茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主,這類茶主要集中在肖假日銷售比較多,除此之外,普通老百姓還是以購買散茶為主,這樣質(zhì)疑優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認(rèn),作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式,兩者所占的比例差不多,這種消費(fèi)方式在四方比較流行,在北京,老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式,散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
39%,31%,從圖上很顯然看岀,消費(fèi)者選擇飲茶主要還是為了健康考慮,占其次是為了解渴占選擇減12%,82%10%,3%,肥的占健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因,累汁占左右,再者是解困占時(shí)尚占5%無理由占左右。因此,在推廣茶葉消費(fèi)上,應(yīng)著重點(diǎn)放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來,渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視,對于女性減肥這一市場,也有很大的空間,這一些都需要企業(yè)做進(jìn)一步臨床試驗(yàn),以確鑿的證據(jù)證實(shí)這一說法,從而使更多的人飲用茶,這是至關(guān)重要。
目前北京市茶葉經(jīng)營的專賣店很多,大大小小累計(jì)達(dá)幾千家之多,調(diào)查顯示,消費(fèi)者從茶葉專賣店購47%,19%,18%買占絕優(yōu)勢,達(dá)其次從大型商場購買茶葉,占從超市購買占左右,而從馬連道一條街購15%,1%,買茶葉只占其它比如通過電視、報(bào)紙和網(wǎng)站等方式購茶很少,只占這一方而反映了,目前消f費(fèi)者對茶葉的辨別能力較弱時(shí),選擇品牌茶葉賣店是消費(fèi)者的選擇,其次是商場與超市,以確保質(zhì)量上得到保障,另一方而,報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)購茶,由于消費(fèi)者難以見到貞實(shí)的茶樣,一般很少嘗試這種購買方式,其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟。當(dāng)然,從調(diào)査的側(cè)而,也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶,一泄要加強(qiáng)質(zhì)量管理,樹立良好商業(yè)信譽(yù),做到誠信經(jīng)營,合法經(jīng)商,同時(shí)要力推產(chǎn)品品牌。
100—300在茶葉銷售中,茶葉的價(jià)格左位十分重要,凋查顯示,大部分北京消費(fèi)者購買元左右價(jià)位的41.6%,50—10028.3%,300—80022.2%,50茶葉,占其次是元左右的價(jià)位,占而元也有一左的人群,占元。800504.7%,800—10002.2%,w1000以內(nèi)元以上的消費(fèi)人群占少數(shù),其中元以內(nèi)的消費(fèi)人群占元占元1.1%100—800以上的只占左右。因此北京的市民的消費(fèi)大部分在中檔以上,價(jià)格大約在元之間,此部分63.8%,消費(fèi)人群的比例很大,占因此茶葉企業(yè)在提高自身產(chǎn)品的市場占有率方而,價(jià)格立位必須考慮到這部分消費(fèi)人群。
消費(fèi)者購茶的動(dòng)機(jī)是了解細(xì)分茶葉幣場的一個(gè)重要方而,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),大眾消費(fèi)者市場占有很76%15%大的比例,占左右,這是引導(dǎo)北京茶葉消費(fèi)的主要方而。其次禮品茶市場占左右,再者單位團(tuán)4%,5%,購占其它占即協(xié)助別人購茶等情況。因此。肖假日要做好禮品茶的銷售工作,平時(shí)要做好大眾消費(fèi)者的營銷工作,單位團(tuán)購雖然所占比例很小,其銷售量與銷售金額也相當(dāng)可觀這幾個(gè)方而作為茶葉經(jīng)營者都應(yīng)該是重點(diǎn)考慮的對象。
一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感對于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展十分重要,通過我們對消費(fèi)者的調(diào)査了解到,大多數(shù)消費(fèi)31%,者希望企業(yè)主動(dòng)地告訴他們?nèi)绾伪鎰e茶葉的真?zhèn)?,占其次是要告訴消費(fèi)者茶葉功效及茶葉泡法,23%,6%,17%。各占對于企業(yè)的簡介,消費(fèi)不太關(guān)注,只占甚至更多的關(guān)注產(chǎn)品的簡介,占我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上,大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關(guān)簡介,甚至總經(jīng)理等等之類的介紹,這際上消費(fèi)者對此并不感興趣,如果在宣傳冊上詳細(xì)介紹如何挑選本企業(yè)的茶產(chǎn)品及如何辨別真?zhèn)危瑑諘r(shí)介紹茶葉的功效及泡法,這才是上上之舉,也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長效發(fā)展的選擇。
當(dāng)前,隨著北京市民生活水平的提髙,老百姓越來越重視起自身的健康,這在茶葉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化上可以得到佐證,而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個(gè)很好的例子根拯調(diào)查結(jié)果我們可以看出,在各種54%34%,類型的飲料中,消費(fèi)者最喜歡的是茶飲料,約占左右,其次是純凈水與礦泉水,占乳酸飲料占8%,4%。排在最后的是破酸飲料(如可樂類),只占因此,茶飲料是未來的一種消費(fèi)趨勢,而且方便快捷,如果在生產(chǎn)工藝上有所提髙與改進(jìn),應(yīng)該說,茶飲料有著其廣闊的市場前景。
就消費(fèi)者針對商家的促銷方式與售后服務(wù)有不同的看法,苴中關(guān)注更多的還是希望商家向消費(fèi)者發(fā)放31%茶與健康、科學(xué)飲茶及茶與文化有關(guān)的宣傳手冊,約占左右,其次是在售后服務(wù)上,消費(fèi)者要求商27%,22%家發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題無條件賠付,占眾期向消費(fèi)者推薦新上市的茶葉,也是關(guān)注的熱點(diǎn),約占左18%,2%右,發(fā)現(xiàn)味道不合口,隨時(shí)調(diào)換占對于有獎(jiǎng)售茶的模式,不太看好,只有的消費(fèi)者愿意接受。因此,商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務(wù)上,向消費(fèi)者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質(zhì)量無條件賠付十分重要,同時(shí)商家應(yīng)做好老顧客的會(huì)員登記工作,定期向老顧問推薦新上市的茶葉,這是一個(gè)較好的促銷方式,而且消費(fèi)者也樂于接受。
開門七件事,柴米汕鹽醬醋茶,如果使茶真正成為人們的生活必需品之一,還需要我們做岀大量的工作,雖然我們邊蹈地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點(diǎn)但通過我們對北京市場的調(diào)研發(fā)現(xiàn),茶葉的消費(fèi)市場潛力很大,應(yīng)該來說,有很多可開拓挖掘的地方,但是作為商家,應(yīng)該根據(jù)市場的需求來選擇夷銷售的產(chǎn)品,適銷對路,同時(shí)要做好茶產(chǎn)品的健康宣傳工作,再者商家的商業(yè)信譽(yù)十分重要,尤其是當(dāng)前的北京市民的對茶葉的消費(fèi)還留在感性消費(fèi)上,商家應(yīng)該承擔(dān)起更多的社會(huì)責(zé)任感,主動(dòng)向消費(fèi)者介紹如何辨別貞偽產(chǎn)品,對于稀有的特種茶類,應(yīng)做好原產(chǎn)地保護(hù)工作,狠抓茶葉質(zhì)量問題,建立茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,在品牌鑄造方面,消費(fèi)者對茶葉的通品品牌忠誠度髙于產(chǎn)品品牌因此,當(dāng)前的茶葉&賣店或&營店仍是消費(fèi)者選擇的購茶場所??傊?,希望茶葉生產(chǎn)廠家及經(jīng)營者能從中得到啟發(fā),并對照自己的實(shí)際經(jīng)營情況,以找出自己的不足加以改進(jìn),只有知己知彼,才能百戰(zhàn)不殆在此,特別感謝北京日報(bào)對本次調(diào)研的大力支持。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十二
調(diào)研報(bào)告。
自古以來,酒就是極受人們喜愛的飲品之一,隨著時(shí)代的變遷,技術(shù)的進(jìn)步,酒包裝也在隨之發(fā)生變化,從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬,再至今天的塑料,酒包裝已不僅僅只是制作盛酒的器皿,更是產(chǎn)品獲得市場競爭優(yōu)勢地位的一個(gè)武器。
為進(jìn)行電腦平面設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì),我對市場上的葡萄酒包裝進(jìn)行了一些調(diào)查。禮盒是國內(nèi)葡萄酒市場的重要包裝,單瓶紙袋等新型包裝作為一種新的葡萄酒包裝形式在市場上嶄露頭角。
國內(nèi)葡萄酒禮盒包裝特點(diǎn):
中國人講究"好事成雙",作為禮品,雙瓶裝禮盒葡萄酒深入人心,其實(shí),在雙瓶裝的背后,還有著更細(xì)的劃分。
干紅、干白配以透明的外包裝,突出了時(shí)尚概念,銷量最好。干白的出廠價(jià)格相對干紅要低一些,而且消費(fèi)者對干白不太"感冒",通過這種搭配可以實(shí)現(xiàn)干白的走量。
雙瓶干紅的包裝銷量也可以。這樣的產(chǎn)品組合形式一般是一瓶赤霞珠配一瓶蛇龍珠,或者其他兩種不同干紅產(chǎn)品的搭配。通過兩種不同的干紅產(chǎn)品組合,既可以凸現(xiàn)產(chǎn)品的差異化,同時(shí),讓消費(fèi)者對比消費(fèi),又可增加他們對干紅產(chǎn)品的認(rèn)知,從而培養(yǎng)消費(fèi)興趣。在貴陽、鄭州等城市,還出現(xiàn)了三瓶裝、四瓶裝的禮品葡萄酒,很多都是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商運(yùn)作的。據(jù)反映,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者都有這樣的一種消費(fèi)心理,就是用最少的錢買更多的貨,三瓶裝和四瓶裝的葡萄酒滿足了消費(fèi)者的這種隱性消費(fèi)心理。從技術(shù)上看,用瓦棱紙這種輕便、堅(jiān)固的包裝可以解決不便攜帶的難題,而且成本比其他包裝還要低一些。
從色彩上來看,目前禮品葡萄酒市場一改過去紅色、黃色包打天下的包裝形式,采用了諸如深藍(lán)、淺灰等色調(diào),突出典雅、古樸等感覺。這種色彩的改變也反映了葡萄酒廠商對禮品葡萄酒包裝認(rèn)識的提升。
在福建,人們對于大包裝的葡萄酒不感興趣,只是鐘情于那些小巧玲瓏的包裝,1×2瓶裝是市場的主流。以金黃色為底色,帶有一些紅色或白色的禮盒顯得高貴典雅,最受消費(fèi)者喜愛。在市場上,銷售情況最好的是張?jiān)5木范Y盒裝葡萄酒,它們就是以金黃為底色,略帶一些紅色。
的介紹葡萄酒歷史、飲用常識、保健功能等的宣傳小冊子,在酒標(biāo)上增設(shè)釀酒師的簽名等。另外,從受禮人的具體生活情況來看,孝敬長輩的禮品葡萄酒,應(yīng)該體現(xiàn)出祥和歡樂、健康祝福、家庭溫馨及中國古典文化內(nèi)涵。如果受禮者是中青年,那么,禮品葡萄酒的包裝要重點(diǎn)突出當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。
葡萄酒其他包裝形式:一些企業(yè)推出了無縫易拉罐裝的葡萄酒,特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等,都是易于開啟的產(chǎn)品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章,提出“革命性包裝,將新鮮保持到最后一杯”的口號。和記酒業(yè)采用了一種獨(dú)特的瓶膽設(shè)計(jì),包裝在開啟后能隔斷與空氣的接觸,采用水龍頭的開啟方式,能保證每次開啟之后,及時(shí)密閉,保持葡萄酒的口感新鮮。
美國加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計(jì)公司toyratlmagery成立了一個(gè)鋁瓶聯(lián)合體,預(yù)計(jì)不久將向市場推出一個(gè)嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認(rèn)為是一種低檔包裝材料,但鋁包裝卻在啤酒行業(yè)中大行其道,迄今為止世界上還沒有出現(xiàn)用鋁做的葡萄酒瓶。toyratlmagery公司的一位主管相信,他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會(huì)在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動(dòng)。新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感,是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然,與玻璃瓶比較,鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作,首先開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來,紙盒裝葡萄酒市場發(fā)展迅速。目前英國市場紙盒裝葡萄酒已經(jīng)占到清淡型葡萄酒市場的8.3%,比1997年增長48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產(chǎn)商之一的墨基谷葡萄酒公司,開發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒,已經(jīng)上市。這種獨(dú)具特色的實(shí)用性包裝可以完全阻隔氧氣,從而保證其新鮮度和風(fēng)味,防止葡萄酒質(zhì)量下降,延長葡萄酒的保質(zhì)期,深受消費(fèi)者的喜愛。此外,這種包裝還易于貯藏而且不易破碎,對于燒烤、野餐、聚會(huì)等來說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會(huì)為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
聚酯瓶包裝的葡萄酒越來越多地出現(xiàn)在歐洲市場上,并且已經(jīng)得到部分消費(fèi)者的認(rèn)同。加拿大西橋公司(westbridge)是一個(gè)專業(yè)的聚酯瓶生產(chǎn)商,他們對用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來,各方面的反映都超出了預(yù)料。測試證實(shí):在一年左右的保存時(shí)間里,聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗(yàn)證實(shí),一年時(shí)間里,在所控制的貨架中檢測到只有不到10ppm的氧氣透過率,這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于正常存放條件下的500ppm。另外,生產(chǎn)小批量的玻璃瓶的模具費(fèi)用幾乎是聚酯瓶的10倍,商家對不同產(chǎn)品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬只這樣的小批量起定量的情況下進(jìn)行加工,如果年加工幾百萬只,模具成本就非常低(總計(jì)1萬-1.3萬美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”,比如攜帶不便、易碎等,如果采用pet包裝就沒有這方面的煩惱。
國內(nèi)一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的,采用先進(jìn)的工藝流程進(jìn)行加工與組裝,形成了既是禮品包裝,又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶,顧名思義,就是用來冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當(dāng)葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時(shí),冰桶在數(shù)分鐘內(nèi)就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡單,將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處,冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度,并且絲毫無損葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度,不僅能夠品嘗出葡萄酒獨(dú)特的美味,而且也更能有利于人們的健康,同時(shí),它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅,更能體現(xiàn)出人們的生活品位。
利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題,利樂包葡萄酒有著廣闊的市場,
在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費(fèi)者對葡萄酒認(rèn)知度較高的原因,但是,這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費(fèi)品的定位。
包裝的作用從最初的保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),已發(fā)展成增加商品價(jià)值的一種手段。精美、創(chuàng)意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費(fèi)者,還可以體現(xiàn)特定商品的文化品位、歷史內(nèi)涵。尤其對于酒類產(chǎn)品。酒類產(chǎn)品背后通常會(huì)有一些歷史文化背景,通過包裝來體現(xiàn),更讓產(chǎn)品的歷史內(nèi)涵更深厚。一流的產(chǎn)品需要一流的包裝??梢姡b在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。包裝材料日新月異,也讓中國酒包裝對新包裝材料的選用越來越快、越來越多。只有讓包裝成為一種競爭力,才算是成功的包裝。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十三
為了加快落實(shí)辦理區(qū)三屆人大五次會(huì)議二號議案,由區(qū)委辦、區(qū)政府辦組織,議案辦理各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)參加的信陽茶產(chǎn)業(yè)考察團(tuán),于9月25日對信陽地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全面考察調(diào)研,現(xiàn)將考察情況匯報(bào)如下:
信陽位于河南省南部,地處淮河上游、大別山南麓,東鄰安徽,南接湖北,承東啟西,連貫?zāi)媳?,素有三省通衢之稱??偯娣e1.89萬平方公里,轄八縣兩區(qū),總?cè)丝?20萬人。信陽地處南北氣候過渡帶,屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū),全市年均降雨量為1200毫米左右,年均氣溫15.1℃,日照充足,雨量充沛,山水相依、泉明林翠,是“北國江南,江南北國”。特殊的地理位臵、良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國北方邊緣茶區(qū),是全國最大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)大市之一。
茶產(chǎn)業(yè)是信陽市的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是競爭力強(qiáng)、前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)。目前,全市茶園面積達(dá)180萬畝,開采面積100萬畝。無性系面積40萬畝,20xx年,全市茶葉產(chǎn)量將達(dá)到5萬噸,總產(chǎn)值達(dá)60億元,綜合產(chǎn)值70億元。全市現(xiàn)有各類茶場1230余家,百萬資產(chǎn)茶農(nóng)460余戶,省級龍頭企業(yè)10家,中國茶葉百強(qiáng)企業(yè)7家,中國馳名商標(biāo)4個(gè),省級著名商標(biāo)9個(gè)。有9家茶企業(yè)通過有機(jī)茶認(rèn)證,已經(jīng)建立茶葉協(xié)會(huì)10個(gè),茶葉專業(yè)合作社480家。現(xiàn)有茶農(nóng)95萬人。20xx年茶農(nóng)人均收入3000元,占全市農(nóng)民人均收入的55%。茶葉已成為信陽山區(qū)農(nóng)民脫貧的重要收入來源,是信陽農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
1、抓規(guī)劃實(shí)施。
20xx年,市委、市政府印發(fā)了《關(guān)于做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》,制定了《信陽市茶產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》,規(guī)劃到20xx年,全市茶園面積由65萬畝發(fā)展到150萬畝,茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到50億元。近年來,該市堅(jiān)定不移抓規(guī)劃實(shí)施,主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視,每年召開一次高規(guī)格的會(huì)議,安排部署工作;整合相關(guān)職能部門成立正處級事業(yè)單位茶產(chǎn)業(yè)辦公室,專門負(fù)責(zé)抓規(guī)劃的發(fā)展落實(shí)和協(xié)調(diào)服務(wù),出臺設(shè)立茶葉發(fā)展專項(xiàng)資金等13條優(yōu)惠政策。每年用于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金不少于1000萬元。目前,全市新發(fā)展茶園85萬畝,畝產(chǎn)值3600元。
2、抓土地流轉(zhuǎn)。
在新茶園建設(shè)過程中,該市加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)力度,由政府主導(dǎo),將耕地、荒山荒坡及雜灌林地集中流轉(zhuǎn)給企業(yè)和大戶,高起點(diǎn)規(guī)劃,高標(biāo)準(zhǔn)整地,高標(biāo)準(zhǔn)建園,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展。通過抓土地流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的對接,讓農(nóng)民成為企業(yè)的股東或員工。土地流轉(zhuǎn)后,確保了失地農(nóng)民的利益,增加了農(nóng)民的收入。而且,通過統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一經(jīng)營,及大地提高了標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。
3、抓龍頭帶動(dòng)。
通過“公司+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”等方式著力培育壯大一批省市級龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社。一方面通過龍頭企業(yè)開展無公害生態(tài)茶園建設(shè),改良老茶園;另一方面通過龍頭帶動(dòng),擴(kuò)大市場需求,引導(dǎo)茶農(nóng)從事標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化茶葉生產(chǎn),給他們提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),被分散的個(gè)體茶農(nóng)組成貿(mào)、公、農(nóng)一體化的聯(lián)合組織,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營。五云、盧氏、文新、云龍包裝等大公司在羊山茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)加工園和國際茶城,五云茶葉集團(tuán)被河南省列為后備上市公司。
4、抓機(jī)制創(chuàng)新。
該市堅(jiān)持走“公司+基地+農(nóng)戶、合作社+基地+農(nóng)戶”的'新路子,實(shí)現(xiàn)縣、鄉(xiāng)、村、戶四級聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步激活民間資本,創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。一是龍頭企業(yè)帶頭投資建設(shè)生產(chǎn)基地,政府給予一定的補(bǔ)貼;二是種茶大戶、個(gè)體老板采取租賃開發(fā)、合作社經(jīng)營、土地臵換、返租倒包等形式集中連片開辟或承包經(jīng)營茶園;三是引入“回歸工程”,積極創(chuàng)造條件,讓外出務(wù)工成功人士投資發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。四是鼓勵(lì)機(jī)關(guān)事業(yè)單位干部職工和技術(shù)人員走出來創(chuàng)業(yè),自愿承包荒山或茶園,開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng);五是將扶貧開發(fā)、土地整理、小流域治理、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、退耕還林等項(xiàng)目捆綁,每年整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金6000多萬元,利用項(xiàng)目資金高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展新茶園,做到山、水、園、林、路、渠配套,種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)和生態(tài)觀光旅游業(yè)一體化發(fā)展;六是招商引資,引導(dǎo)工商民營企業(yè)參與茶產(chǎn)業(yè)開發(fā),支持龍頭企業(yè)擴(kuò)大茶葉種植、加工規(guī)模,做強(qiáng)品牌。
5、抓產(chǎn)品研發(fā)。
省委書記盧展工到信陽調(diào)研,要求信陽上下聯(lián)動(dòng),百日公關(guān),20xx年4月“信陽紅”紅茶橫空出世,一名天下。在信陽市委、市政府的強(qiáng)力推介下,開展了聲勢浩大的“信陽紅風(fēng)暴”活動(dòng),使“信陽紅”一時(shí)間迅速紅遍鄭州、北京、上海、武漢、福州、廣州。今年,信陽市40余家企業(yè)生產(chǎn)紅茶,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)1萬噸,產(chǎn)值25億元。目前,信陽已經(jīng)形成綠茶、紅茶比翼齊飛、并肩發(fā)展的可喜局面。在茶飲料、茶食品、茶日用化工品、茶葉機(jī)械等方面的研發(fā)也取得重要進(jìn)展。信陽毛尖茶飲料、茶糕點(diǎn)、環(huán)宇綠茶天然纖維內(nèi)衣、茶多酚膠囊已投放市場。已由過去的單一加工生產(chǎn)炒青、烘青、蒸青等綠茶,發(fā)展到可加工生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、青茶。茶產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸拉長,推動(dòng)了夏秋茶的充分利用,茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正趨向合理,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢正逐步顯現(xiàn)。
6、抓品牌建設(shè)。
業(yè)的政策與使用證明商標(biāo)結(jié)合起來。三是加強(qiáng)對外部市場的維權(quán)打假力度。通過產(chǎn)區(qū)與銷售區(qū)工商、質(zhì)檢部門聯(lián)合行動(dòng),打擊非法使用信陽毛尖證明商標(biāo)和原產(chǎn)地標(biāo)志以及以此充好、假冒偽劣等欺詐行為。四是加大茶葉生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度。五是推行無公害、綠色、有機(jī)茶的生產(chǎn)和iso90001:20xx、qs、haccp質(zhì)量體系認(rèn)證工作。
7、抓宣傳推介。
一是通過高規(guī)格舉辦茶文化節(jié),大力宣傳信陽毛尖,擴(kuò)大信陽毛尖在全國乃至海外市場的知名度。1992年以來,信陽以中國十大名茶信陽毛尖為載體,連續(xù)成功舉辦了19屆信陽文化節(jié)。二是采取“高端策略、媒體造勢、政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、創(chuàng)新載體、多地聯(lián)動(dòng)”的方式,連續(xù)兩年集中一個(gè)時(shí)段,在全國主要茶葉消費(fèi)大城市北京、上海、廣州、鄭州等開展“信陽紅風(fēng)暴”系列宣傳營銷推介活動(dòng),廣邀名人推介、名媒造勢、名企參與、名家指點(diǎn)。三是廣泛利用各級媒體進(jìn)行宣傳,鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)、知名品牌到國家級、省級主流媒體進(jìn)行廣告宣傳。四是充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺優(yōu)勢,注重網(wǎng)絡(luò)宣傳在新華網(wǎng)河南頻道建立了“中國茶都〃信陽”網(wǎng)頁。五是組織參加鄭州、北京、上海、廣州、深圳等地的茶博會(huì)、展銷會(huì),在日本世界綠茶大會(huì)和澳門國際茶農(nóng)會(huì)上舉行招商推介會(huì),宣傳信陽毛尖和信陽紅,提升信陽名優(yōu)茶的知名度,不斷開拓國內(nèi)外市場。
三、黃陂茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十四
餅干行業(yè)屬于中國食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè),餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品,近幾年隨著我國人民生活水平的提高,休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。
近年來,隨著人們生活水平的逐步提高,其消費(fèi)意識和消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者對餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來,并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多,因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快,使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國內(nèi)餅干市場中,大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國餅干市場中的低檔產(chǎn)品主要是國內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干,包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位,近年也開始重視此市場,開始進(jìn)行相應(yīng)的市場開拓。
時(shí)下,人們在越來越追求方便快捷生活方式的同時(shí),休閑食品的健康營養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世,這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂,加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素,滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。
女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品,但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示,目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購買,在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多,這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干,既可對付當(dāng)一頓早點(diǎn),又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場變化,推出專門針對女性的新品,如高鈣蘇打餅干等,其補(bǔ)鈣對象并不是兒童,而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”。
隨著人們生活水平的日益提高,保健意識的不斷增強(qiáng),具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎。“高糖高油脂高熱量”的產(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展,低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應(yīng)運(yùn)而生。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買欲望。
鑒于以上調(diào)查,我們的設(shè)計(jì)思路如下:
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化,突破了常規(guī)的正方體、長方體的結(jié)構(gòu),一部分以三角形作為基本體,一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。
裝潢設(shè)計(jì)。
定位方向:以產(chǎn)品本身和品牌定位。
色彩設(shè)計(jì):不同的口味選擇不同的顏色(水果色,蔬菜色)。
產(chǎn)品檔次:中低檔。
消費(fèi)對象:青年人。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十五
包裝是為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)和促進(jìn)銷售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b飾和標(biāo)志工作的總和。而作為我們逢年過節(jié)、平時(shí)聚會(huì)時(shí)餐桌上必不可少的白酒,包裝自然是必要的。良好的包裝不僅可以保持白酒本身的醇香,還能起到賞心悅目,為餐桌添彩的作用,更能成為中國文化象征的一部分。
周末,我和同學(xué)對蚌埠市各大超市柜臺的白酒包裝進(jìn)行一番細(xì)致調(diào)研,具體得到以下信息:
基本了解中國白酒包裝的現(xiàn)狀,找出白酒包裝方面仍存在的問題。
蚌埠市區(qū)各大超市柜臺的白酒品牌的產(chǎn)品。
實(shí)地走訪各超市通過與柜臺貨架工作人員交流,現(xiàn)場記錄等。
20xx年11月6日———20xx年11月7日。
調(diào)查白酒包裝的材料方面,色彩方面,形狀外觀設(shè)計(jì)方面以及不同包裝與銷售價(jià)格的關(guān)系問題。
白酒包裝的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品質(zhì)決定的,包括它的揮發(fā)性、刺激性、腐蝕性等。所以在設(shè)計(jì)白酒包裝時(shí)會(huì)考慮根據(jù)它以上的特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝。因此,從古至今,白酒的包裝離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它們具有滲透性小,密封性好耐腐蝕性強(qiáng),可使白酒長期儲(chǔ)存不變質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然這也造成了它不耐撞擊,易破碎,且攜帶極不方便,由于體積大,也使得其儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本的提高,這也是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)白酒價(jià)格普遍較高的原因。市場上也發(fā)現(xiàn)了少量的塑料瓶裝白酒,甚至是塑料軟包裝印刷袋裝白酒,它們在保證密封性的前提下,解決了瓶裝白酒容量體積比小的問題,而且相較前者,后者顯然較便宜,且易攜帶,雖然瓶裝白酒仍是市場上的主流,但塑料包裝也存在巨大的市場潛力。根據(jù)調(diào)查,白酒的包裝盒的盒型主要有上翻蓋、天地蓋、多邊蓋、書型蓋這幾種;而材質(zhì)大多為紙質(zhì)盒,目前較為流行的是有一種紙復(fù)合的包裝,盒上下蓋是金屬的,盒身則是紙板等復(fù)合而成的,具有較強(qiáng)的保鮮效果,且比起金屬盒要輕便很多。其他諸如鐵盒,木盒等外包裝都有存在,如百年皖酒的牛皮紙外包裝,有品位又有檔次。最引人注目的當(dāng)屬環(huán)保型包裝,如瀘州老池酒業(yè)的環(huán)保型酒,用筷子和竹子為原材料做酒的外包裝,酒喝完后,可直接拆下來使用,而且可長期反復(fù)使用,即使不用的話,在回收時(shí)可作為紙漿的原材料??梢哉f環(huán)保包裝也是一種必然的趨勢。這也是總體來說外盒在材質(zhì)上較以前更加講究,根據(jù)不同的需求,用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。
白酒包裝的色彩設(shè)計(jì)方面。色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,色彩搭配得當(dāng),會(huì)是消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,引起消費(fèi)者的注意。調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)白酒廠商在色調(diào)運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、白、黑這幾種。中國人講求喜氣,特別是像白酒這種一般在重要節(jié)日的必備商品,喜慶色調(diào)更容易為大眾接受。如茅臺集團(tuán)的產(chǎn)品多以明黃色為主色調(diào),五糧液系列則多以紅色為基調(diào),還有一些白酒品牌主打淡雅色調(diào),給人一種柔和清新的感覺,也給自己的酒定下主基調(diào),相較之下,洋河藍(lán)色經(jīng)典的藍(lán)盒藍(lán)瓶倒是讓人眼前一亮。
白酒包裝的形象設(shè)計(jì)方面。有創(chuàng)意的圖案設(shè)計(jì)能夠使商品更加形象化,生動(dòng)有趣,引起消費(fèi)者的興趣,相較于傳統(tǒng)的龍鳳圖案的設(shè)計(jì),有幾種倒給我們留下深刻印象:高爐家酒取意于徽居的建筑風(fēng)格,整體背景的基調(diào)是清淡素雅,濃厚的徽文化底蘊(yùn)是創(chuàng)意的源泉;天圓地方取景大草原,給人以空曠的美感,令人心馳神往;店小二酒外盒形似一個(gè)小酒鋪,正面窗戶開處,店小二熱情吆喝躍然盒上,窗戶上方店小二酒旗隨風(fēng)飄揚(yáng),瓶型更匠心獨(dú)運(yùn),一個(gè)懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝和諧統(tǒng)一,妙趣橫生。
白酒包裝的高檔化方面。調(diào)查過程中也留意到一些高檔酒的包裝,價(jià)格大多上千元,首先是瓶身的奇異特殊,運(yùn)用了接近制作工藝品的技藝,與其說是酒,不如說是一件件藝術(shù)品;其次是包裝盒的高造價(jià),出現(xiàn)有金裱盒,異型盒一類的,另有搭贈(zèng)其他商品的禮品酒,天價(jià)酒目前并不多見。
白酒歷史悠久,文化深遠(yuǎn),它作為人們?nèi)粘I钪幸巡豢扇鄙俚囊徊糠郑缪葜絹碓街匾淖饔?,而各白酒廠商之間的激烈競爭,使得酒包裝這一最直接影響消費(fèi)者購物需求的要素變得尤為重要。
我國目前白酒品牌在包裝上的競爭十分激烈,白酒包裝也比較混亂,整體設(shè)計(jì)水平不高,少有視覺與市場效果俱佳之作。在設(shè)計(jì)中對有利于營銷方面的考慮較少,更多的是去考慮平面構(gòu)成、色調(diào)搭配等等,而忽略了品牌屬性和柜臺效果。
因此要讓包裝成為競爭力,任重而道遠(yuǎn)。
首要考慮到包裝的成本意識,包裝的選擇一定要有成本意識,這是根據(jù)消費(fèi)者心理總結(jié)而得出的,白酒消費(fèi)越發(fā)理性的今天,白酒作為快速消費(fèi)品也講究性價(jià)比,品質(zhì)和價(jià)格要有絕對的競爭力才會(huì)受到青睞。包裝的雍容華貴或者極度強(qiáng)調(diào),都會(huì)是消費(fèi)者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺,因?yàn)樵诎拙剖袌鑫迨木剖呛茈y達(dá)到某種品位的盡管其酒店終端價(jià)可能在百元。
然后是白酒包裝的實(shí)用性眾所周知,中國最廣大的三、四級市場的整體生活水平還不高,體現(xiàn)在消費(fèi)上就是注重實(shí)用,重“量”不重“質(zhì)”。喝酒要喝高度的,吃飯要用大碗的。舉個(gè)例子,安徽銅陵有個(gè)地產(chǎn)白酒企業(yè)——老家酒業(yè),由于其企業(yè)剛剛起步,缺乏整體市場操作與管控經(jīng)驗(yàn),市場銷售不是很理想。但是,其推出的一款銀銅陵酒卻堅(jiān)挺市場數(shù)年而不倒,深受消費(fèi)者喜愛。筆者在熟悉了產(chǎn)品以及和老家酒業(yè)夏總的深入溝通后發(fā)現(xiàn):銀銅陵酒為什么能夠一直獨(dú)秀,就是因?yàn)樗貧w了白酒包裝的原點(diǎn)——實(shí)用性。銀銅陵酒的外包裝是一個(gè)正方型鐵盒,類似于月餅盒,這與常規(guī)的白酒外包裝差別很大。這種外包裝的設(shè)計(jì)就是充分考慮到消費(fèi)者實(shí)用性的角度,消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后,將鐵盒用于裝零錢或者針線等雜物。而其內(nèi)瓶就更具特色,它一改傳統(tǒng)的500ml玻璃或者陶瓶,采用一對250ml的“溫酒的小酒壺”異性瓷瓶。這種包裝完全是考慮消費(fèi)者實(shí)用性。這樣消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后將長期保留“溫酒的小酒壺”,無形中提升了產(chǎn)品的“附加值”在銀銅陵酒上市后,迅速被消費(fèi)者追捧。
其次白酒包裝的安全性,體現(xiàn)在其密封性能,是否方便運(yùn)輸,對酒的品質(zhì)及人體健康的影響方面。主要指容器的包裝方面,即可長期儲(chǔ)存,注重健康方面又有利于運(yùn)輸便捷。另外白酒包裝除了宣傳和美化作用外,還有保護(hù)產(chǎn)品的重要功能。名酒被假冒一直是困擾釀酒企業(yè)的一個(gè)主要問題,但目前假冒這個(gè)問題已不僅僅是名酒的心病了,很多中小品牌也有此憂。從這一點(diǎn)看,大大小白酒品牌更應(yīng)該積極地與專業(yè)機(jī)構(gòu)牽手,在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設(shè)計(jì)。
以及白酒包裝的環(huán)保性,健康和環(huán)保越來越成為社會(huì)大眾關(guān)注的焦點(diǎn),因此為博得更多消費(fèi)者青睞,廠家采用綠色環(huán)保的包裝顯然棋高一籌。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導(dǎo),它們將以低廉的價(jià)格和更綠色的概念引領(lǐng)包裝材料市場。
總之志在白酒,包裝先行。誰能把握趨勢,誰將引領(lǐng)白酒市場。
而白酒包裝設(shè)計(jì)中的材料,色彩,形象等要素是與商品緊密相聯(lián)的,要求設(shè)計(jì)者更準(zhǔn)確迅速的傳遞商品信息,將產(chǎn)品做強(qiáng)做大!
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十六
包裝企業(yè)的發(fā)展水平及包裝印刷的設(shè)計(jì)理念,是經(jīng)濟(jì)生活中文明程度的重要標(biāo)志。包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及其它生產(chǎn)領(lǐng)域包裝制品,是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途劃分為食品包裝、機(jī)電包裝、家電包裝、電子包裝等;按照體量劃分、可分為微型包裝、輕型包裝、重型包裝等;按材料劃分、可分為紙箱包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝和其它包裝等。紙箱包裝在包裝行業(yè)中占比是39%,塑料包裝占比是30%,二者占比居前,具體的地理以及種類分布請看圖標(biāo)。通過以上粗略學(xué)習(xí)、調(diào)查,我們確定把調(diào)查重點(diǎn)放在紙箱包裝和塑料包裝上。
重慶包裝廠地理分布統(tǒng)計(jì)表
包裝行業(yè)的概況
附注:上表的數(shù)據(jù)來自于重慶工商紅盾網(wǎng)
重慶區(qū)域按材質(zhì)分類的存活廠家數(shù)額統(tǒng)計(jì):
兼營其他相關(guān)的行業(yè),用以擴(kuò)大自己的經(jīng)濟(jì)效益。最具有影響力的包裝企業(yè)是重慶市北碚燈塔紙箱包裝有限公司和重慶市北碚瑞豐紙箱包裝廠。北碚瑞豐包裝廠成立于2001年10月,位于北碚同興工業(yè)園區(qū),占地面積60畝,員工400余人?,F(xiàn)代企業(yè)要求規(guī)模效益,包裝產(chǎn)業(yè)也不例外,同樣是規(guī)模效益突出的產(chǎn)業(yè);龍頭包裝行業(yè)規(guī)模不段擴(kuò)大,在采購成本、材料成本、物流成本上大大減少、搶占了中小型包裝企業(yè)的份額。
以下主要介紹紙包裝和塑料包裝: 二、
塑料包裝其材料具有良好的阻氣性、防紫外線性和耐熱性,適用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、收縮溥模包裝等;塑料包裝的成本低、價(jià)格低廉特點(diǎn)通常多用于一次性使用,消耗大,因而市場地位居前;塑料包裝企業(yè)在包裝行業(yè)中仍成為增長速度最快的細(xì)分行業(yè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過金屬包裝、木箱包裝、玻璃包裝,僅次于紙箱包裝,在包裝市場中占有重要地位。塑料包裝行業(yè)發(fā)展一直受環(huán)境問題的困繞,設(shè)備技術(shù)更新通常是迫于政府政策壓力。
我們通過走訪紙箱包裝行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)主了解到,紙包裝分為一、二、三級包裝公司,其中一級企業(yè)為:造紙?jiān)瓘S;二級為紙箱半場品生產(chǎn)商;三級為加工包裝紙箱,此次調(diào)查主要是以三級企業(yè)為主。
塑料和紙包裝分述
重慶紙包裝企業(yè)的大致狀況如下:
北碚燈塔紙箱廠和瑞豐紙箱廠是重慶行業(yè)里規(guī)模大效益好的企業(yè)。中型企業(yè)有,重慶正合印務(wù)有限公司,重慶大鵬包裝制品公司、其中重慶正合印務(wù)公司、成立于2000年位于重慶大渡工業(yè)園區(qū)內(nèi)、自有廠房、車間、高級管理人員20人任職期均在3年以上、比較穩(wěn)定;該公司產(chǎn)品應(yīng)用大幅面印刷設(shè)備進(jìn)行包裝印刷,現(xiàn)在的技術(shù)設(shè)備可以成倍的提高包裝印刷的生產(chǎn)效率,可以解決尺寸較大的包裝紙盒、紙箱的拼合粘接問題,從而大大提高、滿足了市場對彩色紙盒的需求;其大幅印刷技術(shù)可以壓印、可以印刷原來對開單張紙印刷的紙張厚度,因此受到很多企業(yè)及市場的青睞;該公司的客戶基本都是為各大型企業(yè)配套如重慶恒勝集團(tuán)、重慶力凡集團(tuán)、重慶機(jī)電有限公司等,產(chǎn)品種類有幾十種,也要供應(yīng)給三級包裝企業(yè)如重慶國中包裝制品公司、重慶神采紙箱廠等。其下游客戶在行業(yè)中具有比較穩(wěn)固的市場地位,受市場劇烈竟?fàn)幾兓鄬π?,從而業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定;因?yàn)楦鞔笮袠I(yè)中龍頭企業(yè)之間,相互為了長遠(yuǎn)利益有著緊密聯(lián)系,龍頭企業(yè)相對于竟?fàn)帉κ謨?yōu)勢明顯,常常表現(xiàn)在價(jià)格、廣告、產(chǎn)品介紹、售后服務(wù)等方面。
三、包裝企業(yè)的現(xiàn)狀
裝,瓦楞紙板紙箱生產(chǎn)都要隨著食品及包裝產(chǎn)業(yè)的升級而換代,以達(dá)到降低人力成本的目的;包裝市場要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需,也必須打破包裝行業(yè)小而散的態(tài)勢,未來包裝行業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)鏈的自動(dòng)化趨勢、在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化等幾個(gè)方向發(fā)展。
這次市調(diào)我們也基本了解到,現(xiàn)狀是中小型企業(yè)舉步艱難,小型包裝廠差資金的要多些,一般資金缺口在300萬元至500萬元之間;雖然有些企業(yè)能接受擔(dān)保公司的介入,但由于對未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的擔(dān)憂,企業(yè)主有顧慮。其實(shí),隨著中國城市化的深入進(jìn)行,未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境未必就那么悲觀,客戶發(fā)展需要做深入細(xì)致的工作。
該類企業(yè)的特點(diǎn)一般為:廠房為租用工業(yè)園區(qū)的或者地是租用自己修建廠房;企業(yè)內(nèi)核心的資產(chǎn)為生產(chǎn)機(jī)器;規(guī)模較大的企業(yè)有較為固定的下游顧客群,與上下游的結(jié)算全是為月結(jié),業(yè)務(wù)合同一般是一年一簽。
包裝行業(yè)的生產(chǎn)過程中,我們擔(dān)保公司可介入的階段主要有兩個(gè):一是該企業(yè)擴(kuò)建生產(chǎn)線,購臵設(shè)備時(shí);二是企業(yè)廠址搬遷時(shí)。其余時(shí)間不會(huì)有大量的資金需求,一般訂單的交單時(shí)間比較固定,只有食品類的包裝訂單是需要有一定的壓貨現(xiàn)象,但是一般壓貨都是每月做好準(zhǔn)備的。
基于上述特點(diǎn),我公司如是做該類企業(yè)的業(yè)務(wù),其反擔(dān)保的最有方案有以下幾點(diǎn):
1、 應(yīng)收賬款
2、 如果企業(yè)法人愿意提供房產(chǎn)或者其他不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)的抵質(zhì)押
3、 該企業(yè)現(xiàn)有的機(jī)器設(shè)備
四、包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢
包裝行業(yè)發(fā)展趨勢從簡單的包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換、隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升、包裝不再是簡單的產(chǎn)品、企業(yè)和消費(fèi)者對包裝的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。具有創(chuàng)新能力的包裝企業(yè)會(huì)越來越受青睞。綠色包裝隨著低碳經(jīng)濟(jì)受到更多的關(guān)注,政府對包裝品要求會(huì)更加嚴(yán)格。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈也要求包裝行業(yè)的走勢要細(xì)分化。
一:調(diào)研時(shí)間:20150301
二:調(diào)研方式:網(wǎng)上資料查詢與實(shí)物調(diào)研
三:調(diào)研目的:研究白酒包裝的特點(diǎn)與發(fā)展
四:調(diào)研內(nèi)容
(1)白酒包裝的介紹
白酒與包裝,在幾千年的發(fā)展史上,是兩個(gè)互相融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè),酒是產(chǎn)品,包裝后成為商品,進(jìn)入流通領(lǐng)域。酒包裝就是一個(gè)無聲的“促銷員”,在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里,就會(huì)吸引住消費(fèi)者,達(dá)到交易的目的。因此,在群雄紛爭的市場中,為了便于形象傳播,勢必重視酒包裝的設(shè)計(jì),以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒,酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對該酒的印象,但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì),它們造型各異,材料繁多,有的簡樸大方,有的高貴典雅,給人不同品味的需求。
(2)中國一些白酒的包裝特點(diǎn):
1:五糧液
五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角,瓶
蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì),屬環(huán)保性的材質(zhì),可降解。 2:茅臺
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻
色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂
酒”五個(gè)白字,瓶口無內(nèi)璃瓶,封口為大紅部有“貴州茅臺塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。
3:劍南春
劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán),即產(chǎn)生不可
修復(fù)性破壞,干凈利落,徹底杜絕假冒者回收利用的可
能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控
隨自便編碼的防偽序號決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印,絕對不會(huì)重復(fù)。
4:瀘州曲酒
砂陶瓶(或罐)是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器,瀘州老窖酒古稱“挑擔(dān)酒”,挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是文化底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對古代酒文化的挖掘,上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲,這種酒瓶應(yīng)是后來各款紫砂陶瓶酒的“先驅(qū)”。
(3)白酒中的過度包裝:
在白酒包裝的市場調(diào)研中,白酒的過度包裝已成為社會(huì)一大公害,這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念,也有悖于國家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。隨著消費(fèi)水平的升級,白酒包裝日益受到企業(yè)的重視,朝著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多,涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞,不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料,如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等,過度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源,還產(chǎn)生巨量生活垃圾,回收利用的運(yùn)輸倉儲(chǔ)成本都較高。
(4)塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn):
1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性。 a.阻隔性強(qiáng),保香效果好。b.便于攜帶,不易破碎,甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌。c.成本低廉。d.外形美觀。
(5)酒包裝分類的意義
分禮品、高、中、低四個(gè)檔次包裝為妥。要有個(gè)性有特點(diǎn),要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來,有利于消費(fèi)者明確的選擇,也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對象。那種隨“市場風(fēng)”,隨“炒作風(fēng)”,而忘卻了身份、環(huán)境、銷售對象,一味追求富麗堂皇跟著別人跑,是一種自殺品牌的行為,后果不可低估。
五:調(diào)研結(jié)果
1.白酒包裝形式
法,因此,圓桶式包裝對消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們在創(chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲夏草酒時(shí),就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì),同時(shí)與仿皮革相結(jié)合,表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝,珍貴凸顯。
其三,菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化,很多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上選擇了菱形外觀包裝,凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。
其四,異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用,比如說,我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀,比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。
其六,立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝,菱角分明,霸氣十足;
2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn):
目前,白酒瓶型主要有:長圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊型、細(xì)長型、仿古壇型等,市場上仍以長圓瓶為主。發(fā)展趨勢逐步向扁平型發(fā)展,向仿動(dòng)物型、仿人型等其他類型發(fā)展。
3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn):
白酒瓶蓋可分為:白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。市場上,中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主,高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主,目前已出現(xiàn)音樂伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽音樂又品美酒。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。
4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn):
外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場上中低檔產(chǎn)品以白版紙、銅版紙為主,高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭奪市場,中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。
5.白酒外箱包裝特點(diǎn):
外箱包裝可分為:普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書包類型外箱,中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展,高檔產(chǎn)品外箱在市場上向手提書包類型發(fā)展,便于提攜,可作饋贈(zèng)。
6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn):
白酒瓶子按透明度可分為:透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等,市場上以透明型瓶主為,有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢,若隱若現(xiàn),給人一種朦朧之美。
7.目前國內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性:
第一,在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi),這基本上是由消費(fèi)意識決定了的,即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。
第二,在盒型上缺少創(chuàng)新,主要就是搖蓋盒、套蓋盒、多邊盒、書型盒等有限的幾種。
套蓋盒 多邊盒 書型盒
一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧,能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然,消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。
總結(jié): 酒瓶的造型,包裝盒的設(shè)計(jì),有富貴堂皇、雍容華貴之追求,也有淡雅樸素之寫造。不是所有的好酒,高檔酒的包裝皆要金玉其身,非華麗不能體現(xiàn)出出身名門,茅臺、鬼酒可謂高檔,也未見朱翠纏身 。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn),但酒的包裝是商品,是純藝術(shù)品,它具有文化的內(nèi)涵,是藝術(shù)的載體,酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口,應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感、市場感,具有現(xiàn)代人的文化品位。
一、包裝行業(yè)基本概況
(一)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展概況
瓦楞紙箱是指瓦楞紙板經(jīng)過模切、壓痕、接合等工序制成的包裝容器,其中瓦楞紙板則是由若干層箱板紙和加工成瓦楞狀的瓦楞芯紙通過粘合劑粘合而成,紙板中層呈空心結(jié)構(gòu),能夠在減輕包裝重量的同時(shí)獲得較高的強(qiáng)度和緩沖性能。
瓦楞紙箱包裝主要是一種運(yùn)輸包裝,用于包裝物在運(yùn)輸中的儲(chǔ)存、保護(hù)。是一種應(yīng)用最為廣泛的包裝形式,下游-行業(yè)包括家電、電子產(chǎn)品、it、食品飲料、圖書、日化、紡織品等。
瓦楞包裝行業(yè)被包裝界譽(yù)為“綠色包裝行業(yè)”。主要是因?yàn)橥呃慵埌b擁其良好的物理機(jī)械性、可回收性、印刷適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性和環(huán)保性。由于上述良好的特性,瓦楞紙包裝的使用范圍越來越廣,行業(yè)發(fā)展速度越來越快。瓦楞包裝業(yè)已成為使用最廣泛的包裝形式之一。
我國的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期,行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn):
1、起步較晚、發(fā)展迅速
我國瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚,1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱;技術(shù)起點(diǎn)低,基本依靠手工作業(yè)。近些年,我國瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速,其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右,增速在各國中也是最高的。目前,我國已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場。據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場研究報(bào)告顯示,2015年全球瓦楞市場值已經(jīng)超過1400億美元,未來五年內(nèi)該市場將有望以年4%的幅度持續(xù)增加,到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出,中國將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國,2015年其市場占全球總額已超27%。
2、瓦楞紙箱行業(yè)對上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè),原紙生產(chǎn)的投入非常大,屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國內(nèi),玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國市場份額的50%以上,是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。由于下游企業(yè)集中度低、競爭激烈、溢價(jià)能力較弱、成本轉(zhuǎn)嫁能力不足,因此當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營成本壓力的時(shí)候,下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。
3、中高端產(chǎn)品需求旺盛
隨著食品飲料、家電以及it電子行業(yè)的快速發(fā)展,客戶對高品質(zhì)、高附加服務(wù)的瓦楞紙箱的需求不斷增加,客戶需求的改變持續(xù)改變著行業(yè)的競爭狀況。
目前我國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對瓦楞紙包裝提出了更高的要求,這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性;而傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)在激烈的競爭環(huán)境下也對產(chǎn)品包裝格外青睞,這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競爭,也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)、物流速度上面勝過對手。所以,現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,還包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競爭。由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品行業(yè)的成本占比非常的小,精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象,在無形中提高了商品的價(jià)值,因此下游客戶對高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。
高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場的蓬勃發(fā)展,這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中:食品飲料、家電以及it電子。
(二)塑料脆盤行業(yè)發(fā)展概況
1、電子產(chǎn)品塑料包裝具有廣泛的終端消費(fèi)需求
電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)中,下游電子制造企業(yè)向本行業(yè)企業(yè)采購包材后,廣泛應(yīng)用于電子產(chǎn)品的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)、銷售及流通的各環(huán)節(jié)中,且部分塑料包材隨電子產(chǎn)品最終銷售給終端客戶,因而終端消費(fèi)者一般是間接地消費(fèi)本行業(yè)產(chǎn)品,使得電子產(chǎn)品塑料包裝呈現(xiàn)出一定的“類消費(fèi)性”,具有剛性需求的特征。
全球電子制造中心,具有國際國內(nèi)兩個(gè)相對獨(dú)立市場的電子產(chǎn)品訂單需求,全球電子產(chǎn)品需求的發(fā)展會(huì)加大我國電子產(chǎn)品出貨量,因而,我國電子產(chǎn)品及其配套的塑料包裝制品均具有堅(jiān)實(shí)且廣泛的消費(fèi)市場基礎(chǔ)。
2、電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)保持著長期向好的發(fā)展態(tài)勢
電子產(chǎn)品制造企業(yè)所生產(chǎn)的電子產(chǎn)品由于在周轉(zhuǎn)與運(yùn)輸過程中需要安全性保障,包材是其必不可缺的配套產(chǎn)品,其中,塑料包材主要應(yīng)用于電子產(chǎn)品的內(nèi)包裝和物流周轉(zhuǎn)包裝。隨著塑料包裝技術(shù)的不斷進(jìn)步,塑料包材逐步登上外包裝的舞臺,可視化塑料包裝對商品具有良好的展示效果,使消費(fèi)者產(chǎn)生第一直觀印象,在有效保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí)提升產(chǎn)品的視覺形象,提高消費(fèi)者的購買欲望。
(三)膠合棧板行業(yè)發(fā)展概況
膠合棧板是歷史最悠久、使用最廣泛的托盤種類。中國90%以上的托盤是膠合棧板,木托盤最大的優(yōu)點(diǎn)是材料易得、加工簡單便利、成本低廉。但是隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,木材短缺的問題越來越突出:每只膠合棧板需要消耗0.05立方米木材,即使每年僅生產(chǎn)1000萬只,也需要消耗50萬立方米的木材,對中國這樣一個(gè)森林資源嚴(yán)重短缺的國家來說,這無疑是個(gè)沉重負(fù)擔(dān)。
上世紀(jì)80年代,中國就開始了代木托盤的研究工作,并已步入商業(yè)化階段,但是發(fā)展緩慢,主要原因是其他托盤在成本上無法與木托盤相抗衡。
雖然從近幾年的發(fā)展上看,木托盤的比例在逐漸下降,不過即使是發(fā)達(dá)國家目前也仍在使用一定量經(jīng)熏蒸防腐處理的全木組合托盤,再考慮到膠合棧板的成本優(yōu)勢,預(yù)計(jì)木托盤在中國的生產(chǎn)和使用短期內(nèi)不會(huì)有根本性的改變。
加值和產(chǎn)品差異化方面做更多的努力,進(jìn)一步拉開差異化服務(wù),錯(cuò)開市場的無序競爭。
二、行業(yè)監(jiān)管體系和相關(guān)政策法規(guī)
(一)行業(yè)監(jiān)管體制
公司所處的行業(yè)已形成市場化的競爭格局,各企業(yè)面向市場自主經(jīng)營,政府職能部門依法管理,不再以行政手段干預(yù)。政府主管部門是國家發(fā)展和改革委員會(huì)及國家新聞和出版總署,國家發(fā)展和改革委員會(huì)負(fù)責(zé)研究擬定整個(gè)包裝行業(yè)的規(guī)劃、行業(yè)法規(guī)以及經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策,組織制定行業(yè)規(guī)章、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施行業(yè)管理和監(jiān)督;國家新聞出版總署會(huì)同國家其他有關(guān)部門制定行業(yè)政策、發(fā)展規(guī)劃,指導(dǎo)整個(gè)行業(yè)健康有序發(fā)展。中國包裝聯(lián)合會(huì)和地方包裝行業(yè)組織作為政府與企業(yè)間的橋梁與紐帶,為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和高科技技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的各種需求提供服務(wù),及時(shí)反映會(huì)員企業(yè)的正當(dāng)需求,維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益。目前,政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)對行業(yè)的管理僅限于宏觀層面,企業(yè)業(yè)務(wù)管理和生產(chǎn)經(jīng)營完全基于市場 化方式。
公司所屬的行業(yè)協(xié)會(huì)為中國包裝聯(lián)合會(huì),是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)依法登記成立的跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè)的國家級行業(yè)協(xié)會(huì)之一,其主要職能為:研究包裝行業(yè)發(fā)展問題,向政府及有關(guān)部門提出制定包裝法規(guī)和政策的建議;促進(jìn)商品包裝改進(jìn);進(jìn)行包裝行業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查,收集、發(fā)布行業(yè)信息;參與制訂、修改行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并向全行業(yè)進(jìn)行宣傳;協(xié)助國家有關(guān)部門開展發(fā)放包裝產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及資格認(rèn)證工作,做好包裝產(chǎn)品質(zhì)量管理;維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益,協(xié)調(diào)會(huì)員的關(guān)系等。目前,本公司為中國包裝聯(lián)合會(huì)紙制品包裝委員會(huì)常務(wù)委員單位。
(二)法律法規(guī)和行業(yè)政策
由于包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、印刷、原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及包裝設(shè)備制造等多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域,其產(chǎn)品參與到第一至第三產(chǎn)業(yè)和貨物流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此,包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)全球化和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展聯(lián)系密切。
改革開放以來,中共中央、國務(wù)院有關(guān)部門多次出臺鼓勵(lì)發(fā)展和規(guī)范包裝行業(yè)的相關(guān)政策,體現(xiàn)出我國政府對包裝行業(yè)的高度重視。
包裝和印刷行業(yè)的主要法律法規(guī)及發(fā)展規(guī)劃如下:
此外,國家有關(guān)部委及中國包裝聯(lián)合會(huì)近年來陸續(xù)頒布了如下與瓦楞紙箱(板)有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn):
(一)全球市場規(guī)模
根據(jù)中國包裝聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)分析,每年全球包裝銷售額約為5,300億美元。預(yù)計(jì)到2016年,全球包裝市場規(guī)模將達(dá)到8,200億美元。其中,紙板包裝的市場規(guī)模將達(dá)到2,500億美元,年增長率為3%。作為增長的驅(qū)動(dòng)力,一方面是發(fā)展中國家和新興工業(yè)國家基于富裕和人口的'增加,對包裝的需求量也隨之增長。另一方面,西方工業(yè)國家的包裝部門從品種多樣化和銷售點(diǎn)增多的競爭中獲利。
單位:億美元
數(shù)據(jù)來源:中國包裝聯(lián)合會(huì)
(二)我國市場規(guī)模
改革開放以來,我國包裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展,已經(jīng)形成了一個(gè)以紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝印刷和包裝機(jī)械為主要產(chǎn)品的獨(dú)立、完整、門類齊全的工業(yè)體系。
根據(jù)中國包裝聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2015 年,我國包裝工業(yè)規(guī)模企業(yè)總產(chǎn)值超過1.5 萬億元人民幣,得益于我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,消費(fèi)品以及物流行業(yè)的不斷壯大,預(yù)計(jì)未來10 年,中國包裝產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持快速增長的態(tài)勢。
單位:億人民幣
數(shù)據(jù)來源:中國包裝聯(lián)合會(huì)
四、行業(yè)發(fā)展趨勢
瓦楞紙箱包裝業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中處于中游的位置;它的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè);它的下游是非常廣泛的制造行業(yè)。我國的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期,行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn):
(一)起步較晚、發(fā)展迅速
我國瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚,1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱;技術(shù)起點(diǎn)低,基本依靠手工作業(yè)。近些年,我國瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速,其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右,增速在各國中也是最高的。目前,我國已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場。 據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場研究報(bào)告顯示,2015年全球瓦楞市場值已經(jīng)超過1400億美元,未來五年內(nèi)該市場將有望以年4%的幅度持續(xù)增加,到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出,中國將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國,2015年其市場占全球總額已超27%。,到2019年30%的瓦楞產(chǎn)值來自食品生產(chǎn)包裝領(lǐng)域,冷凍食品生產(chǎn)包裝占比為10%,電子產(chǎn)品包裝有望成為增速最快的市場。
(二)瓦楞紙箱行業(yè)對上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè),原紙生產(chǎn)的投入非常大,屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國內(nèi),玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國市場份額的50%以上,是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁生產(chǎn)經(jīng)營成本壓力的時(shí)候,下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。但是,由于下游企業(yè)集中度低,采購分散,溢價(jià)能力整體弱勢,毛利率被壓縮。激烈的競爭又導(dǎo)致瓦楞紙箱/紙板生產(chǎn)企業(yè)的成本轉(zhuǎn)嫁能力不足。
(三)中高端產(chǎn)品需求旺盛
量有限且門檻不高,供過于求。在我國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對瓦楞紙包裝提出了更高的要求,這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性。傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)對瓦楞紙包裝的行業(yè)也提出了更高的要求,這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競爭,也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)上、物流速度上面勝過對手。所以,現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競爭。同時(shí),由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品如it、家電、食品、釀酒等行業(yè)的成本占比非常的小,所以下游客戶對高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。對于瓦楞紙包裝行業(yè)的下游客戶來說,精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象,無形中能夠提高商品的價(jià)值。 高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場的蓬勃發(fā)展。這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中:食品飲料、家電以及it電子。
德芙巧克力是世界目前最受寵和休閑食品制造商,美國跨國公司瑪氏公司最早在中國推出的系列產(chǎn)品之一,1989年進(jìn)入中國,1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌,“牛奶香濃,絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。
包裝主題設(shè)計(jì)理念:色彩主要以暖色調(diào)為主,圍繞logo的咖啡色絲帶,呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計(jì)。 市場上有的系列產(chǎn)品包裝類型:
一、禮品型
材料:紙質(zhì)、金屬(便于保存和運(yùn)輸)
產(chǎn)品銷售對象:青年男女,所以包裝主要以溫馨、浪漫為主,順應(yīng)時(shí)代潮流。由于多數(shù)是用于送禮所以此類產(chǎn)品價(jià)位相對來說較高,包裝要求也較高。
二、經(jīng)濟(jì)家庭型
材料:塑料、軟殼紙質(zhì)
特點(diǎn):因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品面對的消費(fèi)群體是家庭,因此方便簡潔為宜,同時(shí)包裝的簡易也是產(chǎn)品成本降低,物美價(jià)廉。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識到,其實(shí)在現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì),而更多的趨向于簡單大方的包裝設(shè)計(jì),而對于結(jié)構(gòu)的要求,他們更多的喜歡的是那些新穎,個(gè)性的包裝結(jié)構(gòu),那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。德芙巧克力一直是人們鐘愛的食品。它是受大眾歡迎的產(chǎn)品之一。它的口味是當(dāng)代人喜歡的,就是價(jià)格稍高。這一產(chǎn)品也是針對情侶精心設(shè)計(jì)的包裝,簡單卻富于創(chuàng)意;是一種情侶間相贈(zèng)的小型的禮品包裝,德芙的外文logo未dove被諧音意為“do you love”的縮寫,送德芙成為現(xiàn)在年輕人們示愛的一種方式。
調(diào)查結(jié)果:
1、消費(fèi)人群對包裝品德看法:
從調(diào)研結(jié)果以及促銷員的講解,還有年輕消費(fèi)者的回答可知。他們在選擇食品的時(shí)候首先吸引的他們的是包裝盒的形狀,心形的包裝把他們的眼球吸引過去,包裝簡單又大方。他們看到便會(huì)停下腳步、拿在手里,選擇他送得自己的伴侶。同樣有些年輕人也對這樣的包裝有異議。所以對于包裝設(shè)計(jì),他們更青睞于簡單的設(shè)計(jì)。情人節(jié)最暢銷的德芙產(chǎn)品之一。特點(diǎn):包裝無論是形狀還是顏色都反映了愛情的主題。讓人一目了然。
2、現(xiàn)在包裝的一般趨勢
現(xiàn)在的食品不光在設(shè)計(jì)上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思,其包裝設(shè)計(jì)早已超出人們的想象,有色彩艷麗的、有淡雅的,可以說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思,同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心,包裝的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理,所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析,我們不難看出年輕人對包裝設(shè)計(jì)的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意,設(shè)計(jì)簡單富于創(chuàng)意。對于追求心儀的包裝,在消費(fèi)者的角度上來只在于第一印象,第一眼看上去哪個(gè)更有吸引力,在消費(fèi)者的心理上就更容易使產(chǎn)品得以出售,同時(shí)得到包裝給產(chǎn)品帶來的包裝效應(yīng)。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十七
我省茶產(chǎn)業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢,茶園面積擴(kuò)大,產(chǎn)量增加,產(chǎn)業(yè)效益不斷提高,形勢喜人。同時(shí),茶葉市場競爭日趨激烈,茶葉產(chǎn)銷形勢越來越引起產(chǎn)區(qū)政府、企業(yè)和茶農(nóng)的關(guān)注。本文主要對茶葉產(chǎn)銷形勢進(jìn)行分析,并結(jié)合__茶產(chǎn)業(yè)狀況對__茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出若干建議供產(chǎn)區(qū)政府和企業(yè)決策時(shí)參考。
(一)產(chǎn)銷形勢。
總的來說,目前我省茶葉產(chǎn)銷形勢較好,內(nèi)外銷市場同步發(fā)展,市場前景看好。同時(shí),市場競爭日趨激烈,不確定因素增加,開拓浙茶市場任重而道遠(yuǎn)。
1.生產(chǎn)方面。全國茶園面積繼續(xù)增加,20__年達(dá)到2400萬畝,產(chǎn)量110萬噸,面積和產(chǎn)量均居世界第一。我省茶葉生產(chǎn)也繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭,20__年茶園面積245萬畝,比上年增加2.9%,產(chǎn)量16萬噸,比上年增加5.3%,產(chǎn)值56億元,比上年增長13%。全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定在350萬噸左右,需求量保持在300萬噸左右。茶葉產(chǎn)大于銷的局面開始顯現(xiàn)。
2.市場銷售方面。20__年國內(nèi)茶葉銷售形勢較好,茶葉價(jià)格總體上漲,年銷售額320億元,比06年增長28%。銷售量超過80萬噸,比06年增長11.1%。我省內(nèi)銷以名優(yōu)茶為主,市場遍布全國,主要市場在長三角和華北地區(qū)。省內(nèi)產(chǎn)地貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成,全省現(xiàn)有工商登記的產(chǎn)地交易市場179個(gè),20__年交易量6.2萬噸,交易額42億元,茶葉批發(fā)市場已成為茶葉流通的重要渠道,約有60%的茶葉經(jīng)過批發(fā)市場交易。零售方面,品牌專賣和連鎖經(jīng)營格局也初步形成,促進(jìn)了品牌建設(shè)。銷區(qū)市場開拓,近幾年也有較大發(fā)展,特別是上海、江蘇、山東、北京等地,銷區(qū)市場開拓取得較大成績,但與__、廣東、安徽等省的茶商相比,我們還有較大的差距。
外銷市場遍布全球,以西北非、中東、中亞、日本、美國、俄羅斯、歐盟等國家和地區(qū)為主,茶類以珠茶、蒸青茶、眉茶等大宗茶為主。20__我國茶葉出口至110個(gè)國家和地區(qū),茶葉出口量28.95萬噸,比06年略增,出口金額6.08億美元,比06年增長11.2%,創(chuàng)歷史新高。20__年我省茶葉出口額為3.18億美元,占全國出口總額的52.4%,其中綠茶出口16.05萬噸,占全國綠茶出口總量的70%以上,占世界綠茶出口量的60%以上,繼續(xù)保持綠茶出口的龍頭地位。因此有了“世界綠茶看中國,中國綠茶數(shù)__”的美譽(yù)。
(二)市場前景。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心認(rèn)為,當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入一個(gè)總量平衡,結(jié)構(gòu)矛盾突出,漲跌變化敏感的新階段。這個(gè)結(jié)論也基本上適用于茶產(chǎn)業(yè)。
1.國內(nèi)需求仍呈增長趨勢?!笆濉逼陂g,我國茶葉內(nèi)銷市場呈現(xiàn)快速發(fā)展,內(nèi)銷數(shù)量從20__年的45.34萬噸,增加到20__年的61萬噸,增長34.1%。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高,茶葉消費(fèi)將繼續(xù)快速發(fā)展。同時(shí),茶葉消費(fèi)的多樣化、個(gè)性化、禮品化趨勢也將日益明顯。產(chǎn)區(qū)企業(yè)需加強(qiáng)市場調(diào)查,及時(shí)調(diào)整結(jié)構(gòu),開發(fā)新產(chǎn)品,抓住商機(jī),搶占市場。
2.國外市場的基本格局不變,但不確定因素增多,市場風(fēng)險(xiǎn)增大。出口茶葉繼續(xù)維持量大利微的局面,但隨著日本、歐盟實(shí)現(xiàn)更加嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和一些帶有貿(mào)易保護(hù)性質(zhì)的措施,出口茶葉不確定因素增多。以蒸青茶為例,由于日本實(shí)行產(chǎn)地標(biāo)識、肯定列表制度等措施。蒸青茶出口已連續(xù)三年低迷,出口量從最高年份1.6萬噸銳減至8000噸,庫存增加,企業(yè)或大幅減產(chǎn),或停產(chǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn),對蒸青茶行業(yè)造成很大傷害,且前景難以預(yù)料。
(三)面臨的挑戰(zhàn)。
__茶產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí),也面臨著越來越嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
1.新綠茶產(chǎn)區(qū)興起,綠茶大省__面臨挑戰(zhàn)。隨著國家實(shí)施西部大開發(fā)和中部崛起戰(zhàn)略,__、__、__、__、__、__安徽等產(chǎn)綠茶省份,近幾年在國家扶持政策的支持下,茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速,建成一批基地茶園和現(xiàn)代化加工企業(yè),產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較扎實(shí)。加上自然條件和社會(huì)勞動(dòng)力成本等優(yōu)勢,使__綠茶面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),必須引起我們的重視。
2.__烏龍茶和__普洱茶異軍突起,是__綠茶拓展市場的強(qiáng)勁對手?!笆濉逼陂g,烏龍茶從傳統(tǒng)銷區(qū)華南迅速擴(kuò)大到華東、華北乃至全國,搶占了很大一塊綠茶市場。前年開始,普洱茶又成為一匹“黑馬”殺入茶市,一度到了瘋狂的地步,目前雖已退燒,但已在市場占據(jù)一席之地,茶市已基本形成綠茶、烏龍、普洱“三足鼎立”的格局。
3.質(zhì)量安全已成為茶葉能否在市場立足的關(guān)鍵因素。隨著人民生活水平提高和保健意思增強(qiáng),一方面,飲茶尤其是飲綠茶有利健康的理念不斷深入人心;另一方面,消費(fèi)者對茶葉質(zhì)量特別是衛(wèi)生安全的要求越來越高。政府職能部門和輿論的監(jiān)管也越來越嚴(yán)。一旦被檢出質(zhì)量安全不合格,生產(chǎn)企業(yè)可能遭“滅頂之災(zāi)”,同類產(chǎn)品的市場信譽(yù)也會(huì)受到嚴(yán)重影響。20__年9月16日,浙報(bào)、杭報(bào)以及其它多家報(bào)紙,報(bào)導(dǎo)了國家質(zhì)檢總局二季度對我省產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢結(jié)果。此次抽檢中有8家茶葉企業(yè)的產(chǎn)品被檢,結(jié)果3家合格,5家不合格(其中3家被公開曝光),抽檢產(chǎn)品合格率37.5%,不合格原因包括農(nóng)殘超標(biāo),鉛超標(biāo)和感官質(zhì)量等級達(dá)不到包裝上表明等級。由于集中報(bào)導(dǎo),一些報(bào)紙用了“每天喝的可能是‘毒茶’”、“茶葉要小心喝”、“茶葉合格率僅為37.5%”等標(biāo)題,在業(yè)內(nèi)和社會(huì)上均引起強(qiáng)烈反響,其影響不容低估。
4.茶類結(jié)構(gòu)與市場需求不相適應(yīng)。__綠茶實(shí)施名優(yōu)茶戰(zhàn)略取得了很大成功,尤其對茶農(nóng)增收貢獻(xiàn)突出。但發(fā)展名優(yōu)茶多數(shù)走的是高端路線,茶越采越早,芽越采越小,價(jià)格越賣越高,長此以往,有背茶作為大眾消費(fèi)品的本性,也不利于“茶為國飲”的推廣。高檔茶只能滿足少數(shù)消費(fèi)者和禮品茶的需求,但從消費(fèi)多元化的特點(diǎn)考慮,開發(fā)象松陽香茶、泰順三杯香這樣品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格適中的茶類,可以滿足多數(shù)消費(fèi)者的消費(fèi)承受力,市場前景廣闊。有條件的地區(qū),如麗水、溫州也可以開發(fā)一些烏龍茶;紹興地區(qū),如市場有銷路,恢復(fù)紅茶也未嘗不可。龍泉開發(fā)金觀音茶(烏龍茶)初獲得成功就是例子。
__是__的傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久,茶類品種豐富,茶葉內(nèi)外貿(mào)并舉,有著良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。加上__地處東部沿海,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人民富裕,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部條件優(yōu)越。
近幾年,在政府重視和支持下,經(jīng)過茶葉科技人員、企業(yè)和廣大茶農(nóng)的努力,__茶產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展:
上年增長22.3%。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量1556噸,產(chǎn)值2.75億元,產(chǎn)值比上年增長32.2%。
二是企業(yè)質(zhì)量安全意識不斷增強(qiáng),促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高。20__年起,全市全面展開qs認(rèn)證工作,進(jìn)展良好,到20__年已有81家企業(yè)通過認(rèn)證,占全省認(rèn)證企業(yè)491家的16.5%。初制廠改造也取得較好效果,相當(dāng)一部分茶廠臟、亂、差的狀況開始改觀。所有這些都為__茶葉質(zhì)量提升打下了基礎(chǔ)。
三是品牌建設(shè)初見成效。繼20__年望海茶被評為“__十大名茶”后,20__年又評選出望海茶、印雪牌__白茶、奉化曲毫、三山玉葉、瀑布仙茗、望府茶、四明龍尖、天池翠為首屆“__八大名茶”,進(jìn)一步提升了__茶葉的知名度和競爭力,品牌效應(yīng)顯著。
四是茶葉深加工開始起步。如鄞州、寧海開發(fā)出茶酒,有的開始出口美國;余姚研制出靈茶素保健品;__五州星集團(tuán)為娃哈哈、康師傅等企業(yè)貼牌生產(chǎn)茶飲料等,上述產(chǎn)品均有較好的市場前景。
但是,我們也應(yīng)該看到__茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中需要引起重視的`一些問題,如市場較小,基本上以產(chǎn)地集團(tuán)購買為主,很少進(jìn)入流通領(lǐng)域,極大地限制了甬茶的知名度和影響力;茶類單一,以名優(yōu)禮品茶為主,歷史形成的珠茶、烘青、紅茶等逐步萎縮乃至消失,與茶葉作為大眾消費(fèi)品和消費(fèi)多樣化、個(gè)性化趨勢不相適應(yīng);品牌建設(shè)尚在起步階段,主要靠政府推動(dòng),缺少有影響的龍頭企業(yè)自主創(chuàng)牌;茶葉深加工和夏秋茶利用的潛力還很大。
根據(jù)上述情況,我們對__茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出如下建議。
一是加快品牌建設(shè),提高甬茶的市場競爭力。隨著市場的發(fā)展和消費(fèi)觀念的成熟,茶葉消費(fèi)開始由產(chǎn)品認(rèn)知階段向品牌認(rèn)知階段發(fā)展。加強(qiáng)茶葉品牌建設(shè)已成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。我們建議,__在現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上,需把品牌建設(shè)的主體轉(zhuǎn)向企業(yè),增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)品牌的主動(dòng)性和積極性,具體做法包括積極參與各種創(chuàng)牌和認(rèn)證活動(dòng),如爭創(chuàng)馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、品牌產(chǎn)品、名牌農(nóng)產(chǎn)品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品以及有關(guān)博覽會(huì)、展銷會(huì)和評比的獎(jiǎng)項(xiàng)及有關(guān)認(rèn)證,提高品牌知名度;通過申報(bào)證明商標(biāo)、地理標(biāo)志等措施,保護(hù)品牌不受侵害;建立專賣店、發(fā)展連鎖經(jīng)營,構(gòu)建品牌產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),從而進(jìn)一步提高品牌知名度和保護(hù)品牌。
二是豐富茶類,拓展市場。名優(yōu)茶由于經(jīng)濟(jì)效益好,有市場需求(禮品茶),在今后一段時(shí)期內(nèi)仍會(huì)保持較好的發(fā)展勢頭,主要應(yīng)做好品牌建設(shè)和質(zhì)量保障,鞏固市場占有率。同時(shí),根據(jù)茶葉消費(fèi)多樣化、個(gè)性化特點(diǎn),豐富茶類品種,利用好夏秋茶資源,來滿足不同消費(fèi)群體需求。要實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,拓展甬茶市場,擴(kuò)大甬茶的影響。
三是利用__區(qū)位優(yōu)勢,把__建成我國茶葉深加工基地。延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶葉附加值,是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。__區(qū)位優(yōu)勢明顯,茶葉深加工已有良好開端,今后應(yīng)引進(jìn)國內(nèi)外大企業(yè)參與茶產(chǎn)業(yè),依靠__茶葉科技教育優(yōu)勢,積極發(fā)展茶葉深加工項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)茶葉“可喝、可吃、可用”,把__建成我國茶葉深加工基地。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十八
1.確立新戰(zhàn)略"杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)"這一戰(zhàn)略的提出和付諸實(shí)行,需求有新的理念、新的機(jī)制、新的步伐、新的索求,堪稱任重而道遠(yuǎn)。一要對立思維,營建空氣。思維是行徑的指南,全高低各級當(dāng)局、各相干部分、茶葉協(xié)會(huì)要環(huán)抱打造"淳安茶鄉(xiāng)"這一目標(biāo),確切對立思維,進(jìn)步意識,踴躍做好周全接軌杭州"茶為國飲、杭為茶都"戰(zhàn)略的預(yù)備,綜合各方氣力,不但要做好茶產(chǎn)業(yè)畛域的文章,還要在游覽、文化、休閑、市場等諸方面互相諧和、互相促成,充沛營建"茶鄉(xiāng)"空氣;二要迷信計(jì)劃,正當(dāng)結(jié)構(gòu)。在深刻考察研討、專家鉆研的基礎(chǔ)上,對觸及茶鄉(xiāng)打造的各方面舉行迷信的計(jì)劃。首先要周全計(jì)劃,茶鄉(xiāng)的打造,不但觸及茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展,還包括茶工業(yè)、茶游覽、茶文化等諸多方面,農(nóng)業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、經(jīng)貿(mào)、宣揚(yáng)等多個(gè)部分要親近合營,構(gòu)成協(xié)力;其次要迷信計(jì)劃,正當(dāng)劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉販賣的重點(diǎn)地區(qū),對產(chǎn)茶天然環(huán)境優(yōu)勝、生產(chǎn)根底踏實(shí)的地區(qū)實(shí)行重點(diǎn)攙扶,在城鎮(zhèn)、游覽辦法建設(shè)歷程中,應(yīng)充沛思量茶社、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的計(jì)劃,同時(shí),應(yīng)用我一流的生態(tài)游覽環(huán)境和茶文化遺存,迷信計(jì)劃好1~2條茶業(yè)游覽路線;第三要?jiǎng)?chuàng)建健全計(jì)劃施行監(jiān)視查抄軌制,強(qiáng)化計(jì)劃的強(qiáng)制性、嚴(yán)肅性和一貫性;三要強(qiáng)化向?qū)ВC和進(jìn)展。
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"接軌杭州茶都、打造淳安茶鄉(xiāng)"工作是一項(xiàng)龐雜的體系工程,為保證該項(xiàng)工作的順?biāo)扉_展,成立以委、府首要向?qū)вH身掛帥,農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、文化、財(cái)務(wù)、茶協(xié)等部分首要向?qū)⒓拥南驅(qū)〗M,下設(shè)各部門包辦職員構(gòu)成的工作諧和小組,對茶質(zhì)料基地、茶加工基地、茶游覽基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好諧和,促成各項(xiàng)工作的順?biāo)扉_展。
2.夯實(shí)茶根底沒有范圍就沒有競爭力,沒有范圍就沒有但愿。一要連續(xù)擴(kuò)充無性系劣種茶的進(jìn)展。無性系劣種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揚(yáng)的效益已日趨凸現(xiàn)。經(jīng)由過程進(jìn)展,力圖使劣種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在進(jìn)展的過程當(dāng)中,強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化,種類抉擇上要正當(dāng)搭配,注意早生與高質(zhì)的諧和款式;二要加大老茶園革新力度。我茶園總面積14萬畝,其中經(jīng)省級認(rèn)定的無公害茶園7.1萬畝,取得無機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因天然前提、培管程度的差別,尚有2萬畝陣勢環(huán)境較好的茶園處于荒廢和半荒廢狀況,急需對這些茶園舉行革新,晉升茶園根底程度。同時(shí)強(qiáng)化無公害、綠色、無機(jī)茶認(rèn)證;三要周全推動(dòng)茶廠的優(yōu)化革新。應(yīng)用實(shí)行茶廠優(yōu)化革新項(xiàng)目標(biāo)契機(jī),踴躍開展我的茶廠優(yōu)化革新工程。整合現(xiàn)有資本,鼓動(dòng)勉勵(lì)攙扶有條件的茶葉生產(chǎn)小戶舉行茶葉加工廠無公害規(guī)范建設(shè)和革新。并經(jīng)由過程標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的樹模動(dòng)員,推進(jìn)我茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化歷程,哺育茶葉加工小戶和企業(yè)。
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能有效地將進(jìn)步前輩科技應(yīng)用于生產(chǎn);三是要?jiǎng)?chuàng)建國家級茶葉科技示范場。以茶葉劣種試驗(yàn)場為根底,以實(shí)行農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目"茶樹劣種科技示范場建設(shè)"為契機(jī),確切加強(qiáng)場內(nèi)的根底辦法建設(shè),配備響應(yīng)的生產(chǎn)、教授教養(yǎng)建設(shè),將其建設(shè)成為國家級的茶葉科技示范場,為全茶葉科技的實(shí)驗(yàn)、樹模、使用推行供應(yīng)支撐。
5.激活茶商業(yè)我的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè),要進(jìn)一步激活茶商業(yè),重點(diǎn)要抓好三方面工作。一要美滿市場網(wǎng)絡(luò)。抓好新千島湖茶葉市場的建設(shè),起勁將之建設(shè)成為性能配套、辦法齊備、治理標(biāo)準(zhǔn)集茶葉生意業(yè)務(wù)、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場,周全晉升市場的品位和檔次。同時(shí)以此為根底,攙扶州里產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè),增強(qiáng)治理,促成"企業(yè)+基地+莊家"、"市場+定單+莊家"謀劃模式的構(gòu)成,搞活茶葉流暢;二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。增強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外埠茶葉市場的聯(lián)絡(luò),采集市場信息和營銷教訓(xùn)。應(yīng)用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展普遍宣揚(yáng),并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站,增強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè),控制靠得住、實(shí)時(shí)的市場信息,更好地指示茶葉生產(chǎn);三要鼓動(dòng)勉勵(lì)經(jīng)營者在外開設(shè)茶莊、門店。對在大中都會(huì)開設(shè)茶莊、門店,販賣千島湖茶的謀劃舉行獎(jiǎng)勵(lì)攙扶,充沛發(fā)揚(yáng)他們的積極性,來宣揚(yáng)傾銷我的茶葉,進(jìn)步千島湖茶的市場占有率。
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然。一是要對立思維,凸起重點(diǎn)。"千島玉葉"經(jīng)由全高低的配合起勁,歷經(jīng)十余年打造,已經(jīng)是知名牌號,對我茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)展意思特殊,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部分、企業(yè)要確切對立思維,集合氣力打響"千島玉葉"品牌,將之打造成為淳安的處所品牌、千島湖茶的"金手刺"和淳安的"藍(lán)寶石";二是要加大宣揚(yáng)促銷。依靠杭州茶都這一龍頭,應(yīng)用千島湖的生態(tài)游覽上風(fēng),擴(kuò)充宣揚(yáng),踴躍促銷。財(cái)務(wù)應(yīng)逐年增添茶葉品牌宣揚(yáng)資金,用于千島湖茶的品牌宣揚(yáng)促銷。應(yīng)用種種機(jī)會(huì)在我構(gòu)造種種茶事舉止,吸收外埠客商、茶人、企業(yè)來淳,踴躍介入外埠舉行的茶事舉止,增強(qiáng)交換,周全推介千島湖茶;三是要強(qiáng)化品牌治理。要以茶葉產(chǎn)物奉行qs認(rèn)證為契機(jī),聯(lián)結(jié)無關(guān)部分,加強(qiáng)對茶葉品牌、茶葉品質(zhì)、茶葉包裝的治理。
8.進(jìn)展茶游覽我領(lǐng)有環(huán)球馳名的千島湖,為進(jìn)展茶文化、茶游覽。
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供應(yīng)弗成多得的平臺,咱們要借助這個(gè)平臺,做優(yōu)做強(qiáng)茶游覽文章。一是要開辟茶游覽產(chǎn)物,制造開辟適宜游覽販賣的茶葉產(chǎn)物及相干紀(jì)念品,立異營銷模式,與游覽慎密連系,即促成茶產(chǎn)物的營銷,又晉升游覽外延;二是要開發(fā)1~2條茶游覽參觀路線,依靠千島湖壯大的游覽上風(fēng),在茶葉生產(chǎn)、茶文化空氣粘稠的處所,開發(fā)茶文化、茶參觀、茶休閑等游覽路線,吸收旅客存眷茶葉,宣揚(yáng)茶葉;三是開辟休閑參觀茶園,抉擇交通較方便、茶園景觀秀美之地,配套響應(yīng)的供游人采制建設(shè)、品茶休閑場合,踴躍拓展茶園休閑參觀游;四是推動(dòng)茶社業(yè)的鼓起,千島湖鎮(zhèn)作為"休閑度假勝地",要迷信計(jì)劃建設(shè)一批文化味濃、咀嚼高、富裕特點(diǎn)的茶社,削減都會(huì)休閑外延,延長游覽產(chǎn)業(yè)鏈,促成茶文化、茶游覽、茶產(chǎn)業(yè)的調(diào)和進(jìn)展。
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茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十九
1.初步了解該市場主要大型商場和超市糖果的市場少年宮現(xiàn)狀及具體狀況,同時(shí)分析該類商品在武漢市的整體情況。
2.收集該類食品在武漢市內(nèi)大型商場及超市不同品牌的糖果的市場分布、銷售價(jià)格、銷售狀況、銷售人群以及銷售方法。同時(shí)對比同一品牌不同種類的產(chǎn)品的市場分布及銷售狀況,并對其進(jìn)行分析,以此找尋該類產(chǎn)品在武漢的最佳突破點(diǎn)。
3.了解本產(chǎn)品在消費(fèi)者心中所存在的主要當(dāng)刺激消費(fèi)理念,以及消費(fèi)者對該產(chǎn)品的主要認(rèn)知度和品牌的認(rèn)知度。
4.了解本市場消費(fèi)者的口味、喜好、習(xí)慣、年齡層次,確保能夠更好的定位商品。
5.觀察不同種類同等商品的不同裝潢及結(jié)構(gòu),了解它們各自的優(yōu)勢及銷售狀況,以及能更好的把它們的優(yōu)勢運(yùn)用到本商品當(dāng)中,以尋求更好的包裝效果。
6.了解該類商品的一個(gè)銷售環(huán)境以便更好的設(shè)計(jì)包裝產(chǎn)品。
1.大型商場的走訪及調(diào)研。
2.與個(gè)別商場的促銷員進(jìn)行訪談,了解商品的銷售狀況。
3.同一些年輕的消費(fèi)者進(jìn)行訪談,了解他們的口味及喜好,以及對包裝的要求。
4.在網(wǎng)上查找同類商品的銷售背景及銷售狀況,從而更好的了解和把握此類商品,同時(shí)也對上述資料的一些補(bǔ)充。
20xx年6月8日至20xx年6月9日對所選樣品的主要大型商場和超市進(jìn)行走訪和調(diào)研。此次主要的超市有武商量販和百聯(lián)超市,武商量販屬于一個(gè)大型超市,里面的食品,種類繁多,包裝新穎。特別是針對年輕人的食品較多。是武漢一個(gè)知名度較高的購物地點(diǎn)。所以此次調(diào)研所取樣品的比較真實(shí)的反應(yīng)了糖果類的銷售狀況。其過程大體如下:
1.與超市的促銷員進(jìn)行簡單的談話,其內(nèi)容主要是關(guān)于糖類食品的銷售狀況以及那類糖果的銷售量較好,現(xiàn)在的年輕人更親睞于那種類型的食品包裝。
2.找尋糖果類食品的銷售地點(diǎn),對的眾不同品牌的糖果進(jìn)行系統(tǒng)的分析,了解其銷售狀況及各自的特點(diǎn),以吸取它們各自的優(yōu)點(diǎn)。
3.找一些年輕人進(jìn)行訪談,了解和知道他們的口味和喜好,看他們更加喜歡哪類食品包裝。
4.通過對一些知名品牌的糖果包裝的調(diào)查,例如對阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等產(chǎn)品的調(diào)查,了解其各自的優(yōu)點(diǎn),從而突破自己本產(chǎn)品的特色。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識到其實(shí)現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì)而更多的趨向簡單大方的裝潢設(shè)計(jì),而對結(jié)構(gòu)的要求,他們更多的是喜歡那些結(jié)構(gòu)新異的包裝,那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引他們的眼球。同樣的他們對食品本身的要求則更多的是選擇一些老牌的糖果品牌,例如阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等一些知名的牌子,這些都是他們一直鐘愛的糖果。鑒于此,我們對它們進(jìn)行了大概的調(diào)查。
名稱。
阿爾卑斯。
價(jià)位。
200克/9元。
包裝設(shè)計(jì)以塑料為材料,結(jié)構(gòu)也行對簡單。外表裝潢主要是一般為一個(gè)棒棒糖為其主體,顏色是以產(chǎn)品的口味為主色調(diào)。
以塑料為主的包裝圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)猴子彰顯了產(chǎn)品名的特色,顏色以口味中的奶味為主,既為白色。
評價(jià)。
價(jià)錢上是易被接受,口味也多,所以很受年輕人的喜愛。
金絲猴。
108克/4.8元。
大白兔。
545克/16.9元。
也是以塑料為主圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)大白兔體現(xiàn)品牌特點(diǎn),顏色也是以產(chǎn)品的奶香味為主,既以白色為主。
雖然相對其他糖果,它的價(jià)位也差不多,可它一般是整包的賣,所以年輕人一般買的相對較少。然口味卻被很多人喜愛,不光是年輕人,很多小孩也特別喜歡。它的價(jià)位與口味和金絲猴相似,是很受大眾歡迎的一類糖果,不過畢竟它的包裝有時(shí)過于大,故現(xiàn)在的年輕人買的遠(yuǎn)不及阿爾卑斯的多。然它的口味也的確是大家非常喜歡的。
通過以上的調(diào)查,我們不難看出這幾類知名品牌之所以這么受大眾的歡迎是因?yàn)樗鼈兊膬r(jià)位及口味,或是水果口味或是牛奶口味的,都是現(xiàn)在非常受歡迎的味道。在價(jià)格上稍微放松會(huì)吸引很多的顧客,這也是他們競爭的關(guān)鍵。繼而我們也對我們的產(chǎn)品做了一個(gè)定位,價(jià)錢上我們定位在160克/9.9元,此定位是因?yàn)槲覀兯x產(chǎn)品是針對年輕人的,而包裝材料上選用以紙質(zhì)的為主,結(jié)構(gòu)上較復(fù)雜,裝潢設(shè)計(jì)簡單卻富于創(chuàng)意。
1.消費(fèi)人群對包裝品的看法。
從以上調(diào)研結(jié)果可知,一些年輕的消費(fèi)者在選擇食品的時(shí)候首先吸引他們的是顏色,但若商品的包裝趨于簡單化,便會(huì)對該產(chǎn)品有排斥。而當(dāng)他們看到一些結(jié)構(gòu)新異的包裝時(shí),他們便會(huì)停下腳步、拿在手里,仔細(xì)揣摩。特別是現(xiàn)在的女孩子,她們買一件商品往往看的不是其內(nèi)在而是其包裝結(jié)構(gòu),所以可見構(gòu)造在包裝設(shè)計(jì)中所占的分量。同樣現(xiàn)在的年輕人也開始追求一些淡雅簡單的東西,所以對于裝潢的設(shè)計(jì),他們更親睞于簡單的設(shè)計(jì)。
2.現(xiàn)在食品包裝的一般趨勢。
現(xiàn)在的食品不光在裝潢上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了不少心思,其包裝設(shè)計(jì)早已超出了人們的想象,色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有,可說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思,同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心,包裝上的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理,所以異形盒的設(shè)計(jì)、簡單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)以不斷映入大眾的眼球。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析,我們不難看出年輕人對包裝品的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新異,裝潢簡單卻富于創(chuàng)意。所以我們此次糖果的包裝設(shè)計(jì)的構(gòu)想及創(chuàng)想已超出了傳統(tǒng)的包裝的意向。
1.產(chǎn)品針對消費(fèi)群體:年輕的消費(fèi)群體;
2.名稱設(shè)計(jì):“colorsgarden”中文翻譯為“七色花園”名稱,將圖形與文字的結(jié)合作為產(chǎn)品標(biāo)志,在色彩運(yùn)用上比較豐富炫麗,比較吸引年輕群體。
3.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):異型結(jié)構(gòu),富于創(chuàng)意且彰顯個(gè)性。
4.標(biāo)志設(shè)計(jì):中英文結(jié)合,簡單富于創(chuàng)意。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇二十
基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好協(xié)調(diào),促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開展。
2.夯實(shí)茶基礎(chǔ)沒有規(guī)模就沒有競爭力,沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴(kuò)大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展,力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在發(fā)展的過程中,強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化,品種選擇上要合理搭配,注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局;二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝,其中經(jīng)省級認(rèn)定的無公害茶園7.1萬畝,獲得有機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異,尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài),急需對這些茶園進(jìn)行改造,提升茶園基礎(chǔ)水平。同時(shí)強(qiáng)化無公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證;三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī),積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源,鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進(jìn)行茶葉加工廠無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng),推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
質(zhì)的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍,依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體,積極引進(jìn)、扶持有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā),拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶葉原料的利用率,促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的增長;三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力,要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢,積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開發(fā)機(jī)制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
4.加強(qiáng)茶研發(fā)首先要強(qiáng)化合作,建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機(jī),全面加強(qiáng)與在杭“國”字號茶葉科研、學(xué)術(shù)部門的交流與合作,依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀,建立茶葉研發(fā)中心,力爭在茶葉生產(chǎn)、深加工利用等方面走在前列;其次,要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡(luò)。我縣茶葉在這幾年取得長足發(fā)展,離不開全縣茶葉科技推廣隊(duì)伍為提高全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平所做的努力??h財(cái)政要設(shè)立茶葉技術(shù)推廣專項(xiàng)資金,用于茶葉新品種引進(jìn)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范、加工新工藝研究、無公害技術(shù)示范等方面,確保茶葉科技推廣的順利實(shí)施,使茶農(nóng)、經(jīng)營者能有效地將先進(jìn)科技應(yīng)用于生產(chǎn);三是要建立國家級茶葉科技示范場。以縣茶葉良種試驗(yàn)場為基礎(chǔ),以實(shí)施農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“茶樹良種科技示范場建設(shè)”為契機(jī),切實(shí)增強(qiáng)場內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配備相應(yīng)的生產(chǎn)、教學(xué)設(shè)備,將其建設(shè)成為國家級的茶葉科技示范場,為全縣茶葉科技的試驗(yàn)、示范、應(yīng)用推廣提供支持。
5.激活茶貿(mào)易我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè),要進(jìn)一步激活茶貿(mào)易,重點(diǎn)要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡(luò)。
抓好新千島湖茶葉市場的建設(shè),努力將之建設(shè)成為功能配套、設(shè)施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場,全面提升市場的檔次和品位。同時(shí)以此為基礎(chǔ),扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè),加強(qiáng)管理,促進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“市場+訂單+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的形成,搞活茶葉流通;二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外地茶葉市場的聯(lián)系,收集市場信息和營銷經(jīng)驗(yàn)。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展廣泛宣傳,并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站,加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),掌握可靠、及時(shí)的市場信息,更好地指導(dǎo)茶葉生產(chǎn);三要鼓勵(lì)經(jīng)營者在外開設(shè)茶莊、門店。對在大中城市開設(shè)茶莊、門店,銷售千島湖茶的經(jīng)營進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持,充分發(fā)揮他們的積極性,來宣傳推銷我縣的茶葉,提高千島湖茶的市場占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個(gè)產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉,沒有品牌的支撐,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長久,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想,突出重點(diǎn)?!扒u玉葉”經(jīng)過全縣上下的共同努力,歷經(jīng)十余年打造,已是浙江省著名商標(biāo),對我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實(shí)統(tǒng)一思想,集中力量打響“千島玉葉”品牌,將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍(lán)寶石”;二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭,利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢,擴(kuò)大宣傳,積極促銷??h財(cái)政應(yīng)逐年增加茶葉品牌宣傳資金,用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機(jī)會(huì)在我縣組織各種茶事活動(dòng),吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳,積極參與外地舉辦的茶事活動(dòng),加強(qiáng)交流,全面推介千島湖茶;三是要強(qiáng)化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行qs認(rèn)證為契機(jī),聯(lián)合有關(guān)部門,加強(qiáng)對茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚(yáng)茶文化我縣產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長、豐富多彩,要積極接軌杭州茶都,充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存,積極籌建三大中心:茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊(duì),尋找一套適合千島湖茶特點(diǎn)的品茗茶藝,在茶藝表演中心,充分展示千島湖茶的風(fēng)采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介紹我縣茶葉文化,提升千島湖茶文化內(nèi)涵;建立千島湖茶推介中心,精心設(shè)置推介載體,向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易,提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖,為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺,我們要借助這個(gè)平臺,做優(yōu)做強(qiáng)茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產(chǎn)品,制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀(jì)念品,創(chuàng)新營銷模式,與旅游緊密結(jié)合,即促進(jìn)茶產(chǎn)品的營銷,又提升旅游內(nèi)涵;二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路,依托千島湖強(qiáng)大的旅游優(yōu)勢,在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方,開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,吸引游客關(guān)注茶葉,宣傳茶葉;三是開發(fā)休閑觀光茶園,選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地,配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場所,積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進(jìn)茶館業(yè)的興起,千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”,要科學(xué)規(guī)劃建設(shè)一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館,增添城市休閑內(nèi)涵,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。
包裝進(jìn)行了深入的調(diào)查,具體情況如下:
一、調(diào)查目的了解茶葉這一特殊物品對包裝的要求,加深對茶文化的認(rèn)識。
二、調(diào)查時(shí)間。
20**年08月25日---09月15日。
三、
調(diào)查地點(diǎn)。
太和超市、余慶興隆茶葉店。
四、調(diào)查方式。
本次調(diào)查采用的是訪談法、觀察法與資料法相結(jié)合的方式,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,來獲得準(zhǔn)確信息。
五、調(diào)查對象。
不同種類茶葉的包裝類型作用。
六、調(diào)查結(jié)果。
大茶系:綠茶(以黃山毛峰六安瓜片龍井茶碧螺春都勻毛尖信陽毛尖為代表),黃茶(以霍山黃芽,蒙洱銀針為代表),白茶(以白毫銀針白牡丹為代表),青茶(以安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,凍頂烏龍茶為代表),紅茶(以祁門紅茶坦洋功夫紅茶為代表),黑茶(以六堡茶,普洱茶,渠江薄片為代表)。茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而變質(zhì),它對水分異味的吸附性很強(qiáng),而香味又極易揮發(fā)。當(dāng)茶葉保存不當(dāng)時(shí),在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會(huì)引起不良的生化反應(yīng)和微生物的活動(dòng),從而導(dǎo)致茶葉質(zhì)量的變化,故存放時(shí),用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶葉罐就應(yīng)運(yùn)而生。茶葉包裝主要有錫制茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、紙制茶葉罐等,馬口鐵茶葉罐因其其款式多樣,印刷精美,不易破損,運(yùn)費(fèi)方便,為大眾所喜愛。由于考慮到價(jià)格和制作工藝等因素,目前市場上廣泛應(yīng)用的大多鐵制茶葉罐,因其印刷精美,款式新穎,深受大眾喜愛。茶葉包裝主要分小包裝和禮盒包裝。小包裝是為了方便客戶泡茶,按照定量克數(shù)進(jìn)行的小包裝,以泡袋來包裝茶葉。茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(zhì)(如紙質(zhì)、木質(zhì)、塑料、布藝、金屬)的包裝材料,將茶葉包裝成禮品,實(shí)現(xiàn)提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值的目的。茶葉也有用塑料袋包裝的,里面會(huì)放一小袋茶葉保鮮劑,用來吸收水分和異味。
2、太和超市調(diào)查結(jié)果:因?yàn)閷W(xué)校內(nèi)茶葉的消費(fèi)者主要。
為學(xué)生,所以太和超市內(nèi)的茶葉主要以花茶毛峰小量袋裝,石阡苔茶為主,價(jià)格較便宜。茶葉的包裝大都比較簡潔大方,能突出茶葉的特性,吸引學(xué)生群體購買。
3、樂購調(diào)查結(jié)果:像樂購這樣的大型超市里茶葉的種類是多種多樣的,因而茶葉的包裝也是多種多樣的。如花茶的消費(fèi)群體主要為女性同志,所以花茶多為塑料袋包裝,內(nèi)有茶葉保鮮劑,成本較低,包裝袋封面較精美,符合女性對美的追求。一些茶葉如黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春等名貴茶葉包裝則比較復(fù)雜,包裝費(fèi)用也較高。有的是用精美的茶葉罐包裝;有的是用茶葉禮盒將幾盒茶葉再次包裝,如謝正安和徽府茶行,有木質(zhì)和金屬禮盒,看起來高檔名貴,適合送禮等。
4、部分茶葉店調(diào)查結(jié)果:茶葉店是專門出售茶葉的,因此這兒對茶葉的包裝處理種類多樣,具體有桶裝、紙裝、罐裝、袋裝、禮盒包裝等不同形式。蚌埠市茶葉店主要銷售安徽產(chǎn)的茶葉,如黃山毛峰,六安毛片等。根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,茶葉的包裝也各不相同。如價(jià)格較便宜的茶葉是用大的不銹鋼茶葉桶裝的,方便零散稱賣;有些碎茶葉如普洱則被加工成餅狀用紙包裝起來出售;另外一些則已稱量過后用塑料袋包裝好,顧客可以方便購買;還有些價(jià)格較高的茶葉則用精美的茶葉罐包裝,顯示出高檔茶葉的與眾不同。或幾盒罐裝茶葉再用禮盒包裝,提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值,提升茶葉的檔次。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇一
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),出就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素,才能根據(jù)這些特性來選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用,做到盡善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食品,更要加強(qiáng)環(huán)保意識,符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以,我們在設(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復(fù)會(huì),其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復(fù)合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種。現(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有根強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了,匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快?;蚯逍碌牛蛉A麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
茶葉包裝設(shè)計(jì)的圖案設(shè)計(jì)能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣??捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強(qiáng),也缺乏時(shí)代感,重復(fù)、沒有個(gè)性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統(tǒng)不是復(fù)占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個(gè)鳳就代表了,應(yīng)賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去,一種神韻體現(xiàn)出來,傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格,是一種時(shí)尚??梢杂矛F(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號化,更簡潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感,這和茶的個(gè)性也相符合。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識力,要使人一目了然。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識,我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確,提出新穎合適的概念。而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識,我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇二
袍等紅茶在包裝上多運(yùn)用紅色系,黑茶在包裝。
則是多采用黑色為主體顏色。而在一些禮盒包。
裝上為了體現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)特色和奢侈華貴,
在顏色的選擇上多是選擇有中國元素的紅色和。
在中國傳統(tǒng)文化中凸顯華貴的黃色。
在市場中除了我們常見到的傳統(tǒng)包裝。
的茶葉外還有這幾年開始進(jìn)駐中國市場。
的外國紅茶和花茶,和受到現(xiàn)在許多辦公。
室白領(lǐng)們喜歡的茶包類的便利產(chǎn)品。這些。
類型的產(chǎn)品都采用亮麗的配色,在顏色的。
選擇上沒有特定的范圍,但整體顏色卻帶。
給消費(fèi)者一種輕松溫馨的感覺。(如圖3)。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇三
學(xué)號:xxx。
包裝對產(chǎn)品銷售情況的影響。
各選擇茶葉消費(fèi)者。
20xx—5—31。
商場調(diào)查網(wǎng)絡(luò)查詢。
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),出就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素,才能根據(jù)這些特性來選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用,做到盡善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食品,更要加強(qiáng)環(huán)保意識,符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以,我們在設(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復(fù)會(huì),其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復(fù)合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?,F(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有根強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了,匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快?;蚯逍碌?,或華麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
號化,更簡潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感,這和茶的個(gè)性也相符合。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的.文字一定要簡潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識力,要使人一目了然。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識,我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確,提出新穎合適的概念。
我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識,我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇四
一瓶啤酒質(zhì)量的好壞,對消費(fèi)者來說,首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn),又是市場的亮點(diǎn),新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此,啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品,而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝,如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競爭力,使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能。
(1)保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生,使其在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì),這是包裝最基本的作用。
(2)美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象,提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
(3)促銷功能。包裝是“無聲的推銷員”,消費(fèi)者通過包裝可以了解產(chǎn)品,引起消費(fèi)興趣,激發(fā)購買動(dòng)機(jī),從而有利于擴(kuò)大商品銷售。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場營銷銷活動(dòng)中的地位和作用越來越引人注目。正如美國著名管理學(xué)大師彼得?杜拉克所言:“未來競爭的關(guān)鍵,不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品,而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值:包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時(shí)交貨和人們以價(jià)值來衡量的一切東西。”由此可見,包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競爭力,才算是成功的包裝。
(1)突出主題。
啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能,體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝,才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給消費(fèi)者,使消費(fèi)者對其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感,從而縮短消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間,導(dǎo)致快速產(chǎn)生購買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確,要想讓消費(fèi)者認(rèn)同你的企業(yè),購買你的產(chǎn)品,幾乎是不可能的。
(2)表里如一。
包裝的選擇一定要有成本意識,包裝的成本和費(fèi)用要與產(chǎn)品的價(jià)值或質(zhì)量水平相適應(yīng)。一般啤酒企業(yè)會(huì)有不同檔次的啤酒品種。檔次不同,其質(zhì)量和價(jià)值也不同,企業(yè)必須使用與其價(jià)值相匹配的包裝材料和包裝裝潢,以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量,以利于消費(fèi)者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的情況出現(xiàn),也應(yīng)防止“金玉其外,敗絮其中”的行為。
(3)巧用色彩。
在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中,色彩的運(yùn)用也十分重要。在市場競爭中,要使商品具有明顯區(qū)別于競爭對手產(chǎn)品的視覺特征,更富有誘惑消費(fèi)者的魅力,刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者以及增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的記憶,這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),無論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨(dú)特性和風(fēng)格。例如茅臺啤酒作為國酒品牌的延伸,其設(shè)計(jì)者把“國色”―――紅、黃作為茅臺啤酒的代言人,使用“國色”作為包裝基調(diào),為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺沖擊效果,因而給消費(fèi)者以全新的感受。這里需要指出的是,包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費(fèi)者的民族習(xí)慣和宗教信仰,對于進(jìn)入國際市場的啤酒品牌更應(yīng)如此。
(4)心理策略。
隨著人們生活水平的提高,人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買啤酒不僅僅是滿足生理的需要,而且也是滿足心理的需要,而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位,可以滿足消費(fèi)者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面,力求與消費(fèi)者的個(gè)性心理相吻合,取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào),以挑起消費(fèi)者的購買和消費(fèi)欲望,培養(yǎng)消費(fèi)群體對品牌的忠誠度。
成功啤酒包裝的策略。
包裝必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。通常消費(fèi)者在購買啤酒時(shí),對于不熟悉的品牌,總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色,這主要是和酒液顏色相對應(yīng),消費(fèi)者易于接受。試想,如果綠瓶裝棕色暖啤,恐怕絕大多數(shù)消費(fèi)者難以接受。同理,現(xiàn)在聽裝啤酒的主要容量為330ml,比較適中,如果容量變成大罐裝,則明顯與目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢相違背。因此,啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新,但必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費(fèi)品,消費(fèi)者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來購買,一旦啤酒的包裝在消費(fèi)者記憶中形成深刻的印象,改變這種包裝就會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)槿魏伟b形象的變化都可能使消費(fèi)者對產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法,認(rèn)為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購買可能帶來品質(zhì)不滿意,從而導(dǎo)致消費(fèi)中斷;因此,啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前,必須分析改變包裝對消費(fèi)者的購買影響是積極的還是消極的,分析改變包裝對產(chǎn)品盈利和市場銷售的影響,在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇五
白酒,有著濃厚的人文底蘊(yùn)和迥異的風(fēng)格,包裝是酒的載體,在白酒包裝的發(fā)展史上,包裝從過去單純地起保護(hù)酒的作用發(fā)展到人為地附加了精神因素再到今天以文化引導(dǎo)消費(fèi)這一過程,總是隨著酒文化的產(chǎn)生而產(chǎn)生,科技的發(fā)展而發(fā)展,人們審美趨勢的變化發(fā)展而變化發(fā)展的。換句話說,白酒包裝的任何形式都是為其內(nèi)容服務(wù)的,而內(nèi)容的變化反過來又會(huì)促使形式的變化。現(xiàn)代的白酒包裝就可根據(jù)不同時(shí)期的傳統(tǒng)藝術(shù)來體現(xiàn)白酒歷史??梢哉f,古代藝術(shù)成就了白酒文化,而現(xiàn)代人用藝術(shù)體現(xiàn)了白酒的品質(zhì)。包裝除了有保護(hù)商品、方便運(yùn)輸外還應(yīng)有促銷的作用,目的就是創(chuàng)造商品的附加價(jià)值,最終影響消費(fèi)者的觀念及作為,樹立商品品牌,并取得營銷戰(zhàn)略的勝利?,F(xiàn)代白酒包裝雖取得了一定的成果,但在前進(jìn)中也仍然存在一些苦難和問題。就此本人進(jìn)行了一番調(diào)查總結(jié),具體情況如下:
一、調(diào)查目的了解市場上中國白酒包裝的一般情況,掌握白酒包裝的相關(guān)知識,根據(jù)自己的知識分析中國白酒包裝存在的問題。
二、調(diào)查對象及相關(guān)情況調(diào)查對象:市場上的中國白酒包裝相關(guān)情況:市場上的白酒種類繁多,可以說是淋囊滿目,產(chǎn)業(yè)競爭十分激烈。由此白酒的包裝也是各式各樣,爭相吸引著消費(fèi)者的眼球。
三、調(diào)查方式本次調(diào)查采取的是資料調(diào)查法,通過上網(wǎng)和查閱相關(guān)資料,以及向同學(xué)了解相關(guān)知識,詢問他們的見解并加以整合,最終統(tǒng)計(jì)了解白酒包裝狀況。
五、調(diào)查內(nèi)容。
1、主要了解白酒包裝的材料。其中包括容器材料和外層包裝材料。
2、白酒包裝外形的設(shè)計(jì),包括色調(diào)、圖案、酒名以及其涉及的文化元素等。
3、白酒包裝在保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸?shù)确矫娴呐Α?BR> 六、調(diào)查結(jié)果。
1、從白酒的容器來看,從古至今白酒的包裝都離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。它們占據(jù)包裝材料中的絕大多數(shù),只有少數(shù)采用復(fù)合材料或其他材料。2、在外層包裝材料來看,主要是采用復(fù)合材料,也有少部分采用木制外包裝或其他包裝。有的甚至沒有外包裝,直接在容器上貼上標(biāo)簽、產(chǎn)品說明等。3、就外層包裝顏色而言,我國酒產(chǎn)品多以紅色和黃色為主色調(diào)。這主要與我國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)思想有關(guān)。紅色代表著喜氣、祥和等而黃色自古以來就是權(quán)貴的象征。4、外層包裝上應(yīng)刷的圖案大多體現(xiàn)出中國的古典文化元素。比如西風(fēng)酒印的是鳳凰的剪紙圖案,同時(shí)體現(xiàn)了我國的剪紙文化和古典元素中的鳳凰;楚水緣酒印有古典的山水畫也體現(xiàn)了我國源遠(yuǎn)流長古代文化。其他常見圖案還有祥云圖、古代瓷器、銅錢等。
5、經(jīng)過仔細(xì)的體會(huì),白酒的酒名也絕大多數(shù)具有深刻的內(nèi)涵。如西鳳酒、楚水緣、關(guān)公釀、玉林泉、金樽、國臺等。其中各自包含著地方特色、古文化、酒的特質(zhì)、身份象征等。
6、打開外層包裝,可以發(fā)現(xiàn)幾乎所有的白酒產(chǎn)品其在包裝中的位置都是被固定死的,不會(huì)發(fā)生位移。這是基于白酒容器的物理性質(zhì)決定的,這樣就保障了產(chǎn)品在運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中的安全。
七、調(diào)查體會(huì)酒是中華民族物質(zhì)文明的產(chǎn)物和標(biāo)志之一,中華民族悠久的歷史躊就了源遠(yuǎn)流長的酒文明史,直至今日它都影響著我國的傳統(tǒng)文化,那伴隨著酒的產(chǎn)生也相應(yīng)的有了酒包裝,有人這樣形容酒瓶“酒瓶是無聲的詩、立體的畫、厚重的書、凝固的音樂、含情的……”,這足見酒瓶文化已作為一種文化景觀,成為酒文化的重要組成部分,而從調(diào)查結(jié)果看,從包裝的圖案到酒名的制定以及白酒外層包裝的顏色等都可以說明我國的白酒包裝是很重視白酒文化和我國的物質(zhì)文明的。
從這一點(diǎn)來看是值得肯定的。但我更想提的是我國白酒包裝存在的不足和缺陷。
(一)白酒的容器以玻璃、瓷器、泥瓦罐為主,存在一定的缺陷。首先,不耐撞擊易破碎;其次是攜帶不方便,主要是外形體積大僅僅幾瓶就占據(jù)了很大空間,這也造成了其儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本的提高;再者是酒瓶價(jià)格較高。為解決這個(gè)問題,我覺得可以大量使用塑料瓶裝白酒,以解決易破碎問題。或者采用復(fù)合軟包裝袋這樣便于攜帶,不易破碎更加方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸,降低儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本,同時(shí)還能降低包裝容器的成本。
(二)外包裝的顏色?,F(xiàn)在市場上主要以紅黃偉主要色調(diào),這樣使我國的白酒為包裝的顏色顯得略為單一。我覺得開發(fā)商們可以大膽嘗試,設(shè)計(jì)出其他顏色的外包裝,使之能夠在白酒中眼前一亮,給人耳目一新的感覺。這樣可以引起消費(fèi)者的視覺注意,引起消費(fèi)者對該產(chǎn)品的注意,達(dá)到促進(jìn)銷售的效果,達(dá)到搶占市場的效果。
(四)白酒的包裝除了宣傳和美化作用外,還應(yīng)有保護(hù)商品的功能。這里提及的保護(hù)功能不只是指運(yùn)輸、儲(chǔ)存、搬運(yùn)過程中不受損害,還重點(diǎn)指不被假冒。
在現(xiàn)實(shí)生活中,不難了解到名酒被假冒是個(gè)嚴(yán)重的問題。這不僅損害了消費(fèi)者利益,對企業(yè)的形象,產(chǎn)品的銷售也造成了很大損害。所以大大小小的白酒品牌都因該積極地與專業(yè)機(jī)構(gòu)牽手,在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設(shè)計(jì)。這樣不但可以更容易被識別而保護(hù)消費(fèi)者利益,更主要的是它作為一種先進(jìn)的包裝文化,在一個(gè)時(shí)段內(nèi)還是一種有效的促銷方略。從外形的專利申請到電話防偽;從包裝防偽到容器防偽,假酒泛濫成災(zāi)時(shí)這種包裝的酒更容易被接受,從而也能達(dá)到盈利的目的。所以廠商在包裝設(shè)計(jì)時(shí)也應(yīng)該有防偽意識。其實(shí)在當(dāng)前市場上,白酒廠商們所關(guān)注的包裝話題還有很多,比如說如何從包裝上防止竄貨,在包裝上如何恰如其分的體現(xiàn)出品牌檔次,如何防止過度包裝等。
以上見解僅為在下粗見,當(dāng)作是拋磚引玉,以期其他研究者做出更深層次的.
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇六
包裝工業(yè)的發(fā)展,制約于經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)人文的變化、影響。面對我國經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展和世界制造中心向我國轉(zhuǎn)移的良好時(shí)機(jī),不僅要在數(shù)量上滿足工業(yè)產(chǎn)品配套需要,而且更要在內(nèi)在質(zhì)量和外形設(shè)計(jì)等諸多方面,適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要。
在對酒類市場調(diào)查的過場中,經(jīng)過對市場銷售人員的訪問調(diào)查得知酒在酒類市占有的份額越來越大。從總體上看,約有80%的消費(fèi)者飲用酒的原因是出于“在特定場合下,調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”,約有20%的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用酒。從飲用不同價(jià)格酒類的群體來看,飲用20元-40元左右的消費(fèi)者的飲用頻次高。參考相關(guān)資料,從總體上看,約有60%的消費(fèi)者每月在飲酒上的花費(fèi)在50元以下。每月花費(fèi)在80元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅1/4略強(qiáng)。在選擇產(chǎn)品時(shí)通常都先看到的是包裝,標(biāo)簽?zāi)芎芎玫慕o消費(fèi)者引導(dǎo)作用,促進(jìn)銷售。標(biāo)簽的良好設(shè)計(jì)與運(yùn)用能夠更好的體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì),能將商品的實(shí)用性與藝術(shù)性融為一體。
我分別調(diào)查了長沙紅星步步高超市,東塘wal-mart市場,以及走訪了黃興步行街及相關(guān)店鋪。所了解到的是隨著店面的包裝檔次增高,酒類的包裝檔次也在不斷的增高,酒水在各大超市作為一個(gè)具有店面形象的產(chǎn)品在各國各處銷售,所銷售的不僅是一種產(chǎn)品。其中紅酒的銷售情況最好,雖然包裝不是特別精美,但它的品類包裝很特別,也就是根據(jù)紅酒所能給人在享用時(shí)能提供的特別氛圍而定的,洋氣,浪漫,溫馨。產(chǎn)品的包裝簡潔幽雅,多以英文布置版面,加上雅致的插圖為主流。一般酒要被銷出會(huì)被經(jīng)過多次包裝的,所先是對酒水進(jìn)行的瓶裝,瓶裝以玻璃材質(zhì)為主,塑料包裝幾乎少見,紙制包裝也見之甚少。玻璃的材質(zhì)很廣泛,并充分表現(xiàn)在瓶的造型,紋路,顏色搭配上,造型越精致,產(chǎn)品的包裝越顯高檔。除了瓶的包裝講究之外就是她它們的二次包裝了,這也就成為我們視覺最直接接觸的信息包裝了,盒裝的信息不僅僅是盒的造型,顏色搭配,紋路了,盒上所具有的包裝廣告才是真正吸引人眼球的了。當(dāng)然這些信息最首先還是因?yàn)轭伾托螤钤谧鱿驅(qū)В话憔祁惐粩[放在店面抬眼即可見轉(zhuǎn)頭就可瞧的地方,而它們的可接觸程度也隨著它們的檔次在改變,特別珍貴高檔的酒一般的顧客都不會(huì)選擇使用,卻最容易吸引人的眼睛和好奇心,所以它們的被接觸程度往往最低,而可觀賞性卻相對增加了,它的價(jià)值同時(shí)也使接近它的商品更容易被銷售掉。
高檔的酒水包裝精巧,繁而不雜,顏色上以朱紅,白,大紅為主以中國特色來看,最受歡迎的顏色依然是大紅。色彩在視覺表現(xiàn)上是最敏感的因素。色彩的處理在包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)很重要的位置,色彩的整體效果需要醒目而具有個(gè)性,能抓住消費(fèi)者的視線,能通過色彩的象征產(chǎn)生不同的感受,達(dá)到其目的。
酒類包裝具有很強(qiáng)的商品性,各類包裝都具有不同的特點(diǎn)。而同一類產(chǎn)品也被細(xì)分化。由于產(chǎn)品品種的日漸豐富和市場競爭的日益激烈,銷售包裝視覺表現(xiàn)在廣告化日趨重要,其中色彩處理成為最重要方面。色彩效果的晦澀和含蓄有其消極作用,對色彩構(gòu)成關(guān)系鮮明度很大。如:五糧液的包裝形象已經(jīng)成為國際語言,鮮明的紅、白色彩產(chǎn)生了強(qiáng)烈的廣告效果,同時(shí)表現(xiàn)了它產(chǎn)品的本質(zhì)性能。在我國對紅色自古以來情有獨(dú)鐘,大到國慶、春節(jié)、小至個(gè)人婚嫁、生日等,都以紅色象征喜慶、吉祥。節(jié)日禮品包裝上色彩多用紅色。酒可以稱得上是一種很昂貴的禮品和飲料。在包裝中引入顧客喜好的食品色,帶給顧客以豐碩、甜美、香酥的感覺。酒的市場之所以這樣“紅”和中國的“紅”還是很分不開的。紅酒的包裝很簡雅,從所調(diào)查的張?jiān)<t酒,王朝干紅來看,風(fēng)格大致差不多,各具特色的是產(chǎn)品本身的特點(diǎn)影響著它們被顧客歡迎的程度。除紅酒之外就是白酒了,中國的白酒種類繁多,多年陳釀的有的是,名字也繁多,口感究竟誰更勝一籌有誰知道呢?誰又都一一試過?品牌酒之所以成為品牌引領(lǐng)著市場還不就是因?yàn)樗獠康膹V告宣傳起了舉關(guān)輕重的作用,知道的人越多嘗的人自然就多了,認(rèn)識它的就會(huì)更加多起來,得到公認(rèn)自然不在話下,酒類什么廣告能起這么大的作用,首先在包裝方面就應(yīng)當(dāng)花很大的一番工夫,我過的白酒市場和洋酒市場一直都很較勁,廣告也打的越來越火熱,包裝企業(yè)在不停的“改朝換代”,名字俞好聽,俞有創(chuàng)意,包裝就俞顯檔次,二鍋頭,xo,五糧液恐怕也不是潮流的對手。
現(xiàn)在,市場競爭的深度、廣度、持久性的敏感性都是空前的,不論是全方位的長期策劃,還是抓住時(shí)機(jī)。當(dāng)機(jī)立斷,一切都是根據(jù)是否對本企業(yè)具有“剩余價(jià)值”來行事的。激烈的市場競爭推動(dòng)了生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展,同時(shí)不可避免地推動(dòng)企業(yè)營銷戰(zhàn)略的更新,其中包裝當(dāng)然被放在重要的位置上。色彩應(yīng)用的商品性、廣告性、獨(dú)特性、民族性是包裝個(gè)性化的體現(xiàn),色彩的個(gè)性必然加強(qiáng)包裝的視覺沖擊力,起著促銷的作用,大大提高其產(chǎn)品的市場競爭能力。通過這次市場調(diào)查,我們更好的了解到消費(fèi)者的需求。并能在今后的學(xué)習(xí)中,運(yùn)用所學(xué)知識。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇七
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人美的享受,而且在銷售方式改變的今天,能刺激消費(fèi)者的購買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),也就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量。茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。所以,在設(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,現(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有很強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加豐富美觀了。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快?;蚯逍碌?,或華麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的'習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
茶葉包裝的圖案設(shè)計(jì)能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣。可有些包裝上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強(qiáng),也缺乏時(shí)代感,重復(fù)、沒有個(gè)性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統(tǒng)不是復(fù)占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個(gè)鳳就代表了,應(yīng)賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去,一種神韻體現(xiàn)出來,傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格,是一種時(shí)尚??梢杂矛F(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號化,更簡潔。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識力,要使人一目了然。另外,茶包裝設(shè)計(jì)必須符合我國《茶葉包裝》的有關(guān)規(guī)定,包裝的標(biāo)志要醒自、整齊、清晰,并有完整的標(biāo)簽,標(biāo)明品名、生產(chǎn)廠、地址、生產(chǎn)日期和批號、保質(zhì)期、等級、凈重、商標(biāo)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,有變動(dòng)項(xiàng)目可印成不干膠進(jìn)行補(bǔ)充說明。
總之,茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇八
低的茶葉都采用袋裝,相比較高。
檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝,
這類包裝的茶葉的市場占有量較。
大,購買這類茶葉的人們都是自。
己飲用的。而高檔的茶葉基本都。
上較為便宜,而且環(huán)保且使用方便,符合一些年輕人的購買心理。(如圖5)圖4。
圖5。
一般情況下人們購買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是,不同類型包裝的茶葉所占的消費(fèi)群體也是不同的,一般中老年消費(fèi)者多會(huì)購買簡易壓縮包裝的茶葉,因?yàn)樗麄儗Σ枞~的消耗量較大,購買精裝的茶葉并不劃算,而年輕的消費(fèi)者多會(huì)購買包裝簡潔使用方便的茶包類,對于不喜歡麻煩的一些年輕白領(lǐng)這種茶葉包裝更符合他們的購買心理,一些時(shí)尚的女性消費(fèi)者多選擇購買一些包裝精致的花茶。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇九
二、中國咖啡產(chǎn)品市場發(fā)展分析。
三、中國咖啡產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢分析。
1、終端消費(fèi)者分析。
2、銷售渠道分析。
3、投資市場分析。
4、行業(yè)總體分析。
5、發(fā)展趨勢分析。
四、競爭分析。
五、咖啡產(chǎn)品swot分析。
跨入21世紀(jì)后,中國經(jīng)濟(jì)的飛速增長,人們生活質(zhì)量的不斷提高,飲品日益多樣化,咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動(dòng)了咖啡消費(fèi)量的迅猛增加,形成巨大消費(fèi)潛在市場。
1.據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì),目前,在中國咖啡消費(fèi)量近年來保持在3萬-4萬噸之間,每年市場增長速度在10%-15%。有望成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。預(yù)測20xx年我國的消費(fèi)量將達(dá)到12萬噸,市場零售額將達(dá)到數(shù)百億人民幣。北京市場的增長率更是高達(dá)18%,全國有13600家咖啡館,2200家咖啡相關(guān)企業(yè),從業(yè)人數(shù)達(dá)到50萬人,其消費(fèi)市場的規(guī)模和吸引力,讓越來越多的國外企業(yè)已經(jīng)開始關(guān)注中國市場,而這也正是各大咖啡生產(chǎn)國和咖啡商熱衷于進(jìn)入中國的主要原因。
2.咖啡消費(fèi)品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代表咖啡消費(fèi)了,消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和純正,知道如何享受咖啡帶來的樂趣。"文化咖啡"無疑是現(xiàn)在整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流,發(fā)展相當(dāng)迅速??Х仁袌龅目焖侔l(fā)展,與消費(fèi)者對西方文化的興趣密不可分。
3.教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)明顯的正比例關(guān)系,意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征成功階層的生活方式。
4.行業(yè)內(nèi)部及與相關(guān)聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈,越來越趨向行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
5.根據(jù)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查表明,咖啡加盟行業(yè)正以25%的速度增長,而咖啡館正成為城市文明進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn)。目前,咖啡消費(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,一定會(huì)成為世界最大的咖啡市場之一。國際咖啡組織(ico)運(yùn)營部主管巴勃羅.迪布瓦也認(rèn)為中國市場極具潛力。他說:“在20世紀(jì)60年代的時(shí)候,日本每年僅消費(fèi)25萬包咖啡,而如今其消費(fèi)量達(dá)到了700萬包。中國市場也已經(jīng)呈現(xiàn)出沿著這一趨勢發(fā)展的跡象,因此中國將成為世界上重要的咖啡消費(fèi)市場?!?BR> 二、中國咖啡產(chǎn)品市場發(fā)展分析。
19世紀(jì)80年代法國人修建越南河內(nèi)至中國的鐵路時(shí),將他們鐘愛的咖啡館帶到了中國。
至此咖啡在中國市場的發(fā)展已經(jīng)有一個(gè)世紀(jì)之多。今天,街頭巷尾隨處可見的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、休閑的又一新的去處,咖啡已經(jīng)實(shí)實(shí)在在成為國人生活中的一部分。
綜觀中國咖啡市場的發(fā)展,可以劃分為四個(gè)具有代表的時(shí)代。
第一階段:雀巢以其“一天好開始”,影響和轉(zhuǎn)化國人生活方式,讓更多國人嘗試咖啡,接受咖啡。
第二階段:上島系咖啡館,倡導(dǎo)現(xiàn)磨咖啡,讓更多公眾接受原味咖啡,又以其連鎖加盟的商業(yè)模式,在中國各地?cái)U(kuò)張,上島系的咖啡館在這一階段在中國內(nèi)地開設(shè)2600多家咖啡店,占據(jù)中國九成的咖啡市場。
第三階段:星巴克進(jìn)入中國一線市場。在它的帶動(dòng)下意式咖啡在一線城市得到普及,espresso,卡布奇諾,成為時(shí)尚的消費(fèi)飲料。星巴克在一線城市一類商圈及意式咖啡這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域在當(dāng)時(shí)市場表現(xiàn)完全是一支獨(dú)秀。
第四個(gè)階段:西提島打破了星巴克及臺資上島系的咖啡館對中國市場的壟斷,成就了咖啡市場的繁榮。
在外資品牌強(qiáng)有力占據(jù)中國咖啡市場。已進(jìn)駐中國的幾個(gè)著名國外咖啡品牌,在其咖啡連鎖拓展過程中,加盟投資門檻設(shè)置過高(一般起步投資需30-150萬元)經(jīng)營面積要求太大,一定程度上忽視了中國的國情,致使許多熱情咖啡事業(yè)的中小投資者望而卻步,無法實(shí)現(xiàn)咖啡創(chuàng)業(yè)的夢想。
而另外一些普通的雜牌咖啡屋,雖然投資較小,經(jīng)營面積不限,但其缺乏專業(yè)的營銷管理,其管理與服務(wù)水平滿足不了市場需求,而且無法營造特有的咖啡店氣氛,體現(xiàn)不了應(yīng)有的咖啡文化,產(chǎn)生不了轟動(dòng)的咖啡效應(yīng)。西堤島深入分析中國咖啡市場,面對曠世機(jī)遇,針對100多個(gè)大中城市不同的市場和消費(fèi)群體,進(jìn)行了詳盡而深入的市場調(diào)查,經(jīng)反復(fù)醞釀、推敲、論證以及精心策劃,強(qiáng)勢登陸中國。
充分理解關(guān)注到了目前中國咖啡消費(fèi)市場與投資者的心理需求,以更加務(wù)實(shí)、更加靈活、更加有效的連鎖特許加盟方式,全方位推出了西堤島“屋、廳、城、西餐城”四種辦店模式,供不同資金規(guī)模投資者根據(jù)自身情況自由選擇?!拔荨d、城、西餐城”四種模式,充分滿足不同消費(fèi)階層的需求,在同一品牌的感召下,真正實(shí)現(xiàn)“共學(xué)一個(gè)技術(shù)、共做一個(gè)產(chǎn)品、共享品牌效應(yīng)、共創(chuàng)豐厚價(jià)值”的國際連鎖模式,在其品牌上市的第1-2年。
在中國28個(gè)省開設(shè)80余家咖啡店。打破了星巴克及臺資上島系的咖啡館對中國市場的壟斷。讓國內(nèi)投資者也認(rèn)識到,市場依舊有空白點(diǎn),西堤島的成功,帶動(dòng)了歐爵、意濃世界、伯爵倫、塞納左岸等眾多民族咖啡品牌企業(yè)的誕生。由此中國連鎖咖啡市場出現(xiàn)了星巴克系、上島系、西堤島系三足鼎立的局面。
三、咖啡產(chǎn)品市場發(fā)。
1、終端消費(fèi)者分析。
(1)越來越多的人接受咖啡、喜歡咖啡。
根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有北京、昆明、廈門、杭州和天津。
其中青年男女在咖啡館消費(fèi),家庭主婦,35以上的都市白領(lǐng)成為在家飲用咖啡增長是最快的群體。
(2)潛在消費(fèi)群增多。
一些消費(fèi)著雖然不喜歡喝咖啡,但顧客普遍喜歡咖啡廳的氛圍和環(huán)境,他們會(huì)在咖啡館里消費(fèi)一些其它附屬產(chǎn)品,因此咖啡廳潛在的消費(fèi)群還是很多。
(3)顧客轉(zhuǎn)向。
中國速溶咖啡在整個(gè)咖啡消費(fèi)結(jié)構(gòu)上占上分,隨著人們對咖啡的認(rèn)識、咖啡文化的普及,越來越多的速溶咖啡者開始認(rèn)識原豆咖啡,開始使用原豆咖啡,這是一個(gè)巨大的商機(jī)。
(4)中青年將成主流消費(fèi)群體。
80后的年輕群體,對新生事物的反應(yīng)非??焖?,他們對外國的飲食文化感興趣并易接受,這將促進(jìn)中國咖啡市場的成熟。一份來自8個(gè)大城市的調(diào)查顯示,咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品,深受青年消費(fèi)者的喜愛,中年和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí),男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了女性,其原因在于咖啡作為一種嗜好品更易受到男性的青睞。也就是說,中青年消費(fèi)群體為都市上班一族。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言,他們對這一部分的消費(fèi)沒有壓力。隨著咖啡消費(fèi)群體的擴(kuò)大,咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生,這在一定程度上吸引了越來越多的消費(fèi)人群。
2、銷售渠道分析。
(1)地區(qū)需求分布:
(2)市場總消耗量:
市場總消耗量增長8%(其中家庭消費(fèi)對增長的貢獻(xiàn)為70%)。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十
包裝企業(yè)的發(fā)展水平及包裝印刷的設(shè)計(jì)理念,是經(jīng)濟(jì)生活中文明程度的重要標(biāo)志。包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及其它生產(chǎn)領(lǐng)域包裝制品,是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途劃分為食品包裝、機(jī)電包裝、家電包裝、電子包裝等;按照體量劃分、可分為微型包裝、輕型包裝、重型包裝等;按材料劃分、可分為紙箱包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝和其它包裝等。紙箱包裝在包裝行業(yè)中占比是39%,塑料包裝占比是30%,二者占比居前,具體的地理以及種類分布請看圖標(biāo)。通過以上粗略學(xué)習(xí)、調(diào)查,我們確定把調(diào)查重點(diǎn)放在紙箱包裝和塑料包裝上。
重慶包裝廠地理分布統(tǒng)計(jì)表
包裝行業(yè)的概況
附注:上表的數(shù)據(jù)來自于重慶工商紅盾網(wǎng)
重慶區(qū)域按材質(zhì)分類的存活廠家數(shù)額統(tǒng)計(jì):
兼營其他相關(guān)的行業(yè),用以擴(kuò)大自己的經(jīng)濟(jì)效益。最具有影響力的包裝企業(yè)是重慶市北碚燈塔紙箱包裝有限公司和重慶市北碚瑞豐紙箱包裝廠。北碚瑞豐包裝廠成立于2001年10月,位于北碚同興工業(yè)園區(qū),占地面積60畝,員工400余人?,F(xiàn)代企業(yè)要求規(guī)模效益,包裝產(chǎn)業(yè)也不例外,同樣是規(guī)模效益突出的產(chǎn)業(yè);龍頭包裝行業(yè)規(guī)模不段擴(kuò)大,在采購成本、材料成本、物流成本上大大減少、搶占了中小型包裝企業(yè)的份額。
以下主要介紹紙包裝和塑料包裝: 二、
塑料包裝其材料具有良好的阻氣性、防紫外線性和耐熱性,適用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、收縮溥模包裝等;塑料包裝的成本低、價(jià)格低廉特點(diǎn)通常多用于一次性使用,消耗大,因而市場地位居前;塑料包裝企業(yè)在包裝行業(yè)中仍成為增長速度最快的細(xì)分行業(yè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過金屬包裝、木箱包裝、玻璃包裝,僅次于紙箱包裝,在包裝市場中占有重要地位。塑料包裝行業(yè)發(fā)展一直受環(huán)境問題的困繞,設(shè)備技術(shù)更新通常是迫于政府政策壓力。
我們通過走訪紙箱包裝行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)主了解到,紙包裝分為一、二、三級包裝公司,其中一級企業(yè)為:造紙?jiān)瓘S;二級為紙箱半場品生產(chǎn)商;三級為加工包裝紙箱,此次調(diào)查主要是以三級企業(yè)為主。
塑料和紙包裝分述
重慶紙包裝企業(yè)的大致狀況如下:
北碚燈塔紙箱廠和瑞豐紙箱廠是重慶行業(yè)里規(guī)模大效益好的企業(yè)。中型企業(yè)有,重慶正合印務(wù)有限公司,重慶大鵬包裝制品公司、其中重慶正合印務(wù)公司、成立于2000年位于重慶大渡工業(yè)園區(qū)內(nèi)、自有廠房、車間、高級管理人員20人任職期均在3年以上、比較穩(wěn)定;該公司產(chǎn)品應(yīng)用大幅面印刷設(shè)備進(jìn)行包裝印刷,現(xiàn)在的技術(shù)設(shè)備可以成倍的提高包裝印刷的生產(chǎn)效率,可以解決尺寸較大的包裝紙盒、紙箱的拼合粘接問題,從而大大提高、滿足了市場對彩色紙盒的需求;其大幅印刷技術(shù)可以壓印、可以印刷原來對開單張紙印刷的紙張厚度,因此受到很多企業(yè)及市場的青睞;該公司的客戶基本都是為各大型企業(yè)配套如重慶恒勝集團(tuán)、重慶力凡集團(tuán)、重慶機(jī)電有限公司等,產(chǎn)品種類有幾十種,也要供應(yīng)給三級包裝企業(yè)如重慶國中包裝制品公司、重慶神采紙箱廠等。其下游客戶在行業(yè)中具有比較穩(wěn)固的市場地位,受市場劇烈竟?fàn)幾兓鄬π。瑥亩鴺I(yè)務(wù)比較穩(wěn)定;因?yàn)楦鞔笮袠I(yè)中龍頭企業(yè)之間,相互為了長遠(yuǎn)利益有著緊密聯(lián)系,龍頭企業(yè)相對于竟?fàn)帉κ謨?yōu)勢明顯,常常表現(xiàn)在價(jià)格、廣告、產(chǎn)品介紹、售后服務(wù)等方面。
三、包裝企業(yè)的現(xiàn)狀
裝,瓦楞紙板紙箱生產(chǎn)都要隨著食品及包裝產(chǎn)業(yè)的升級而換代,以達(dá)到降低人力成本的目的;包裝市場要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需,也必須打破包裝行業(yè)小而散的態(tài)勢,未來包裝行業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)鏈的自動(dòng)化趨勢、在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化等幾個(gè)方向發(fā)展。
這次市調(diào)我們也基本了解到,現(xiàn)狀是中小型企業(yè)舉步艱難,小型包裝廠差資金的要多些,一般資金缺口在300萬元至500萬元之間;雖然有些企業(yè)能接受擔(dān)保公司的介入,但由于對未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的擔(dān)憂,企業(yè)主有顧慮。其實(shí),隨著中國城市化的深入進(jìn)行,未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境未必就那么悲觀,客戶發(fā)展需要做深入細(xì)致的工作。
該類企業(yè)的特點(diǎn)一般為:廠房為租用工業(yè)園區(qū)的或者地是租用自己修建廠房;企業(yè)內(nèi)核心的資產(chǎn)為生產(chǎn)機(jī)器;規(guī)模較大的企業(yè)有較為固定的下游顧客群,與上下游的結(jié)算全是為月結(jié),業(yè)務(wù)合同一般是一年一簽。
包裝行業(yè)的生產(chǎn)過程中,我們擔(dān)保公司可介入的階段主要有兩個(gè):一是該企業(yè)擴(kuò)建生產(chǎn)線,購臵設(shè)備時(shí);二是企業(yè)廠址搬遷時(shí)。其余時(shí)間不會(huì)有大量的資金需求,一般訂單的交單時(shí)間比較固定,只有食品類的包裝訂單是需要有一定的壓貨現(xiàn)象,但是一般壓貨都是每月做好準(zhǔn)備的。
基于上述特點(diǎn),我公司如是做該類企業(yè)的業(yè)務(wù),其反擔(dān)保的最有方案有以下幾點(diǎn):
1、 應(yīng)收賬款
2、 如果企業(yè)法人愿意提供房產(chǎn)或者其他不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)的抵質(zhì)押
3、 該企業(yè)現(xiàn)有的機(jī)器設(shè)備
四、包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢
包裝行業(yè)發(fā)展趨勢從簡單的包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換、隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升、包裝不再是簡單的產(chǎn)品、企業(yè)和消費(fèi)者對包裝的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。具有創(chuàng)新能力的包裝企業(yè)會(huì)越來越受青睞。綠色包裝隨著低碳經(jīng)濟(jì)受到更多的關(guān)注,政府對包裝品要求會(huì)更加嚴(yán)格。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈也要求包裝行業(yè)的走勢要細(xì)分化。
德芙巧克力是世界目前最受寵和休閑食品制造商,美國跨國公司瑪氏公司最早在中國推出的系列產(chǎn)品之一,1989年進(jìn)入中國,1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌,“牛奶香濃,絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。
包裝主題設(shè)計(jì)理念:色彩主要以暖色調(diào)為主,圍繞logo的咖啡色絲帶,呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計(jì)。 市場上有的系列產(chǎn)品包裝類型:
一、禮品型
材料:紙質(zhì)、金屬(便于保存和運(yùn)輸)
產(chǎn)品銷售對象:青年男女,所以包裝主要以溫馨、浪漫為主,順應(yīng)時(shí)代潮流。由于多數(shù)是用于送禮所以此類產(chǎn)品價(jià)位相對來說較高,包裝要求也較高。
二、經(jīng)濟(jì)家庭型
材料:塑料、軟殼紙質(zhì)
特點(diǎn):因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品面對的消費(fèi)群體是家庭,因此方便簡潔為宜,同時(shí)包裝的簡易也是產(chǎn)品成本降低,物美價(jià)廉。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識到,其實(shí)在現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì),而更多的趨向于簡單大方的包裝設(shè)計(jì),而對于結(jié)構(gòu)的要求,他們更多的喜歡的是那些新穎,個(gè)性的包裝結(jié)構(gòu),那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。德芙巧克力一直是人們鐘愛的食品。它是受大眾歡迎的產(chǎn)品之一。它的口味是當(dāng)代人喜歡的,就是價(jià)格稍高。這一產(chǎn)品也是針對情侶精心設(shè)計(jì)的包裝,簡單卻富于創(chuàng)意;是一種情侶間相贈(zèng)的小型的禮品包裝,德芙的外文logo未dove被諧音意為“do you love”的縮寫,送德芙成為現(xiàn)在年輕人們示愛的一種方式。
調(diào)查結(jié)果:
1、消費(fèi)人群對包裝品德看法:
從調(diào)研結(jié)果以及促銷員的講解,還有年輕消費(fèi)者的回答可知。他們在選擇食品的時(shí)候首先吸引的他們的是包裝盒的形狀,心形的包裝把他們的眼球吸引過去,包裝簡單又大方。他們看到便會(huì)停下腳步、拿在手里,選擇他送得自己的伴侶。同樣有些年輕人也對這樣的包裝有異議。所以對于包裝設(shè)計(jì),他們更青睞于簡單的設(shè)計(jì)。情人節(jié)最暢銷的德芙產(chǎn)品之一。特點(diǎn):包裝無論是形狀還是顏色都反映了愛情的主題。讓人一目了然。
2、現(xiàn)在包裝的一般趨勢
現(xiàn)在的食品不光在設(shè)計(jì)上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思,其包裝設(shè)計(jì)早已超出人們的想象,有色彩艷麗的、有淡雅的,可以說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思,同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心,包裝的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理,所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析,我們不難看出年輕人對包裝設(shè)計(jì)的`喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意,設(shè)計(jì)簡單富于創(chuàng)意。對于追求心儀的包裝,在消費(fèi)者的角度上來只在于第一印象,第一眼看上去哪個(gè)更有吸引力,在消費(fèi)者的心理上就更容易使產(chǎn)品得以出售,同時(shí)得到包裝給產(chǎn)品帶來的包裝效應(yīng)。
1、 地理因素
由于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的分布不均勻,所以包裝工程的就業(yè)優(yōu)勢也存在在相應(yīng)的地理因素。在我國,有培養(yǎng)包裝工程專業(yè)學(xué)生的院校,但是東南沿海并沒有因?yàn)樯虡I(yè)的高速發(fā)展而多開設(shè)這門課程,相對發(fā)展稍微滯后的中西部缺大量的開設(shè)了包裝工程專業(yè)。顯而易見,包裝工程專業(yè)中生產(chǎn)事件環(huán)節(jié)非常重要,地域跨度不僅帶來產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的困難,也給包裝工程學(xué)生求職就業(yè)帶來了心理和現(xiàn)實(shí)雙重的“距離”。
目前,大部分包裝工程畢業(yè)生都向東南和沿海地區(qū)集中,沿海地區(qū)可以為包裝工程提供更好的就業(yè)前景與一個(gè)發(fā)展的平臺。所以相對于大陸來說沿海地區(qū)所提供的地理?xiàng)l件更有利于包裝行業(yè)未來發(fā)展。
2、 企業(yè)人才需求
中生一樣的的工作崗位,一樣的工資待遇,是十分普遍的現(xiàn)象。即使因?yàn)榱舨判睦磉m應(yīng)提高的工資,既沒有達(dá)到畢業(yè)生的“心理預(yù)期”,也沒形成企業(yè)的人才優(yōu)勢,雙贏遙遙無期。此時(shí)的人才成了雞肋!更多的企業(yè)選擇了回聘退休員工的方式來解決企業(yè)急需高級人才的現(xiàn)實(shí)。
招聘包裝工程的其他企業(yè)主要集中在電子、食品、醫(yī)藥、煙酒、日用化妝品等企業(yè)的包裝部門,以及機(jī)電、汽車等重工業(yè)企業(yè)的物流部門。對于類似以上的企業(yè)招聘方,多少都有一些側(cè)重。例如,醫(yī)藥、日化企業(yè)選擇化工、材料畢業(yè)生做包裝,食品企業(yè)選擇食品工程做包裝也許會(huì)很正常,機(jī)電、汽車我物流包裝部門更青睞電子或者機(jī)械專業(yè)的畢業(yè)生。
很多企業(yè)對包裝工程認(rèn)識不深或者片面,要么認(rèn)為是學(xué)裝潢的,要么以為是學(xué)印刷的,包裝又是一個(gè)注重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè),了解不深,期望過高/片面要求,都給包裝工程就業(yè)埋設(shè)了不少的障礙,縮小了包裝工程學(xué)生的就業(yè)口徑,也就導(dǎo)致大部分包裝工程畢業(yè)生就業(yè)不對口或者是連環(huán)跳槽的現(xiàn)象。
3、 學(xué)生本身的綜合素質(zhì)
應(yīng)聘者對學(xué)生的綜合素質(zhì)是十分嚴(yán)格的,無論是心態(tài)、行為舉止、和專業(yè)素養(yǎng)都是關(guān)系到是否錄取的決定性因素。當(dāng)這些基本的條件都滿足時(shí),應(yīng)聘者往往看著的是我們其他的才能。俗話說技多不壓身。包裝工程專業(yè),可以到公司做設(shè)計(jì),產(chǎn)品包裝,業(yè)務(wù),如果你對包裝很有經(jīng)驗(yàn),可以擔(dān)任包裝總負(fù)責(zé)人。而如果想要進(jìn)入大公司的話,一般都需要本科以上,英語流利,再加上你的專業(yè)知識。這就需要我們學(xué)好專業(yè)知識,同時(shí)也要利用課余時(shí)間來學(xué)習(xí),以提高自身的價(jià)值。
4、就業(yè)心態(tài)
大多數(shù)畢業(yè)生剛畢業(yè),都想找份能跟自己專業(yè)相關(guān)的工作,學(xué)以致用,想著能學(xué)到知識及技術(shù);當(dāng)工作半年到一年以后,不滿現(xiàn)在的工作,牢騷開始多起來,開始想著換工作,兩三年以后發(fā)現(xiàn)原來工作也就那么回事,開始懶散,沒有拼搏和學(xué)習(xí)的勁頭,只求找份穩(wěn)定的工作,安穩(wěn)的過日子。每個(gè)階段的薪資都會(huì)是你發(fā)揮價(jià)值的體現(xiàn),盡量去發(fā)現(xiàn)自己的價(jià)值,最大化的發(fā)揮,有的人到老也找不到自己的定位。應(yīng)該好好的給自己一個(gè)正確的定位,再為自己的目標(biāo)開始努力,不斷地調(diào)整自我,以適應(yīng)市場的需求這就需要提高職業(yè)素養(yǎng),和堅(jiān)持自己的理想。
5.就業(yè)去向
因?yàn)閷I(yè)的問題也有很多人畢業(yè)后并沒有從事與專業(yè)有關(guān)的職業(yè),而是選擇了其他的職位。但是這也是包裝工程的一個(gè)特殊的地方,包裝工程的教學(xué)時(shí)十分廣泛的,可以給學(xué)生一個(gè)自我的發(fā)展平臺,也為學(xué)生以后的就業(yè)提供寬闊的道路。畢業(yè)生往往有很多的就業(yè)去向:
無論是那個(gè)職業(yè)都要堅(jiān)持自己的職業(yè)素養(yǎng),這樣才可以讓職場更加和諧。
大學(xué)四年是十分寶貴的時(shí)光,合理利用將可以為我們的未來打下豐厚的基礎(chǔ),不然只會(huì)是一個(gè)提前懶惰的時(shí)期。大學(xué)給我們提供了更好的平臺來學(xué)習(xí),我們也要認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性。
1、學(xué)習(xí)的重要性
學(xué)生的年代就是長知識的好時(shí)期,并是通往成功之路的階梯。大學(xué)給每一個(gè)學(xué)子一個(gè)學(xué)習(xí)的殿堂,讓其自有發(fā)展,每個(gè)大學(xué)生如果都能全面提高自身綜合素質(zhì),擁有真才實(shí)學(xué),同時(shí)轉(zhuǎn)變觀念,才能在激烈的競爭中取得成功,獲得理想的職業(yè)。每一位學(xué)生都會(huì)想將來長大后做一個(gè)事業(yè)有成的人,成績就是一個(gè)學(xué)生的生命,有了成績才能證實(shí)一切,要取到好成績,非通過一種途徑不可。這種途徑就是學(xué)習(xí),是一條通往成功之路的捷徑,只有掌握了牢靠的專業(yè)知識才可以在進(jìn)入工作的時(shí)候如魚得水,為你的工作提供一個(gè)更好的保障,使你可以交出一份滿意的答卷。
2、基礎(chǔ)的重要性
大學(xué)一二年的基礎(chǔ)課程是為了后來專業(yè)課程打好基礎(chǔ)的,可以參考一下四年的課程設(shè)計(jì),盡量了解四年的總體情況,確定自己的興趣愛好。只有在打好專業(yè)基礎(chǔ)的前提下,才可以保證對才能的一個(gè)掌握程度。
4、 技能的重要性
在保證學(xué)業(yè)的情況下,根據(jù)自己的興趣和自己確立的學(xué)習(xí)目標(biāo),盡量多的涉獵課內(nèi)外的知識,完善自身的知識體系覆蓋。如果有機(jī)會(huì)和能力,盡量多的參加實(shí)踐,包括參加比賽、參觀展會(huì)、組織參觀和生產(chǎn)實(shí)踐,甚至參與銷售和策劃。畢業(yè)前,很多同學(xué)喜歡考取證書,以增加就業(yè)的砝碼,個(gè)人認(rèn)為,證書固然是自身技能的證明,但是適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)。如果能在大四找到工作或者確定工作方向后,考取1-2個(gè)證書,使自己對某個(gè)方向提前有所把握,也未嘗不可,不要盲目。所謂技多不壓身,這也將成為應(yīng)聘的籌碼,為應(yīng)聘成功打下基石。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十一
20北京是我國北方的主要茶葉消費(fèi)城市,年消費(fèi)茶葉近億元龐大的消費(fèi)群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當(dāng)提起北京人飲茶時(shí),我們不經(jīng)然地會(huì)想到花茶,融昌普洱茶,融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽(yù)京城。
近年來,隨著人民消費(fèi)水平的提髙,以及北京舉辦各地茶葉推介活動(dòng),北京市民的茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一些變化為了更進(jìn)一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度,北京日報(bào)6130在月份的北京日報(bào)上刊登半版的調(diào)查問卷,整個(gè)調(diào)査在全北京市展開,覆蓋人群達(dá)萬人,收回有251效問卷份,現(xiàn)對調(diào)査的有關(guān)情況總結(jié)如下:
36.2%,從調(diào)查結(jié)果來看,目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機(jī)關(guān)比較多,占其次是行政人員,占23.2%,11.8%,再者是退休人員,占還有是普通的工人,從事其它職業(yè)的人飲茶很少,這不排除北京日報(bào)的受眾對象是政府機(jī)關(guān)也有點(diǎn)關(guān)系,但不管怎么說,從飲茶的職業(yè)來說,反映岀茶葉在日常飲用中功能性劃分:一方面用來招待客人,主要集中體現(xiàn)在政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位,另一方而是考慮到茶葉的保健功能,這部分主要集中在老年人群和工人其它的群體如學(xué)生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少,這部分人群都是其它飲料的替代者。
24%調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),北京市民消費(fèi)茶葉更多的是停留在感性消費(fèi)上,對茶葉比較的了解人群只占左,58%,11%右的人只是略懂一點(diǎn)茶葉的人購買茶葉只是憑感覺購買,因此茶葉還有很大的消費(fèi)潛力,特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠,很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身,而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞。茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上而消費(fèi)者對茶葉的認(rèn)識比較模糊。
達(dá)42.5%,36.7%,從我們的柚樣調(diào)查來看,品牌忠誠度張一元排在第一位,達(dá)其次是吳裕泰占據(jù)第三6.8%,6.6%,5.4%,2.1%位是更香,為往后分別是元長厚,為天福為正興徳為從這幾個(gè)品牌連鎖店來看,張一元、吳裕泰、元長厚、正興徳都是百年老字號企業(yè),而張一元、吳裕泰的消費(fèi)者忠誠度遙遙,作為新興的品牌連鎖店來說,更香發(fā)展速度很快,其次是天福調(diào)査中還發(fā)現(xiàn),元長厚雖然近年來經(jīng)營規(guī)模上有所減少,但其品牌的感召力依然存在,北京老百姓對老品牌忠誠度依然很髙,因此,元長厚公司有必要加大公司宣傳,繼續(xù)弘揚(yáng)老字號的創(chuàng)業(yè)精神,以報(bào)答北京市民對英厚愛。
24%目前,北京市民最喜歡的還是飲用花茶,占左右,這次調(diào)查,我們沒有想到的是北京市民對龍井20.7%)19.2%),茶(占的喜好大于鐵觀音(占雖然鐵觀音的市場普及率很髙,幾乎是每一家店而都在7.7%,賣鐵觀音。同樣,普洱茶的市場普及率也很大,但是只占因此在北京飲用普洱茶還是很少,可能16.7%,9.8%,at主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢,達(dá)到黃山毛峰也占有一泄的`份額,達(dá)頓紅1.9%,茶最低,只占可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少從整個(gè)調(diào)査情況來看,北京市民的飲茶結(jié)構(gòu)正不斷地發(fā)生變化,主要是花茶、烏龍茶和冬優(yōu)緑茶雖然當(dāng)前興起了普洱茶熱,但真正消費(fèi)普洱茶的很少,因此企業(yè)應(yīng)該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶,而不是放在收藏上,以免造成普洱茶消費(fèi)的誤區(qū)。
普洱茶類中,中茶的品牌的認(rèn)知度,其次是融昌普洱,再者是下關(guān),大益烏龍茶產(chǎn)品品牌只有八馬16.5%。綠茶中的天方茶葉,而對這些品牌都不了解的髙達(dá)從中我們也發(fā)現(xiàn),很多消費(fèi)者只知道產(chǎn)品名稱,根本不知道產(chǎn)品對應(yīng)的品牌,除了對竹葉青與貢牌龍井認(rèn)知度高以外,其它產(chǎn)品的品牌認(rèn)知度非常低,更有甚者,消費(fèi)者甚至對公司的名稱與產(chǎn)品品牌相混淆,比如消費(fèi)者知道大益牌普洱茶,不知道是劭海茶廠生產(chǎn)的,知道下關(guān)沱茶的廠劃,不知下關(guān)茶廠的雙鴿牌,因此,企業(yè)在做品牌時(shí),一左要區(qū)分清楚產(chǎn)品品牌與公司拿稱。
54%通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時(shí)主要還是以散茶為主,占左右,英次是包裝禮品茶,占28%,10%,8%飲用袋泡茶占茶飲料占茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主,這類茶主要集中在肖假日銷售比較多,除此之外,普通老百姓還是以購買散茶為主,這樣質(zhì)疑優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認(rèn),作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式,兩者所占的比例差不多,這種消費(fèi)方式在四方比較流行,在北京,老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式,散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
39%,31%,從圖上很顯然看岀,消費(fèi)者選擇飲茶主要還是為了健康考慮,占其次是為了解渴占選擇減12%,82%10%,3%,肥的占健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因,累汁占左右,再者是解困占時(shí)尚占5%無理由占左右。因此,在推廣茶葉消費(fèi)上,應(yīng)著重點(diǎn)放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來,渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視,對于女性減肥這一市場,也有很大的空間,這一些都需要企業(yè)做進(jìn)一步臨床試驗(yàn),以確鑿的證據(jù)證實(shí)這一說法,從而使更多的人飲用茶,這是至關(guān)重要。
目前北京市茶葉經(jīng)營的專賣店很多,大大小小累計(jì)達(dá)幾千家之多,調(diào)查顯示,消費(fèi)者從茶葉專賣店購47%,19%,18%買占絕優(yōu)勢,達(dá)其次從大型商場購買茶葉,占從超市購買占左右,而從馬連道一條街購15%,1%,買茶葉只占其它比如通過電視、報(bào)紙和網(wǎng)站等方式購茶很少,只占這一方而反映了,目前消f費(fèi)者對茶葉的辨別能力較弱時(shí),選擇品牌茶葉賣店是消費(fèi)者的選擇,其次是商場與超市,以確保質(zhì)量上得到保障,另一方而,報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)購茶,由于消費(fèi)者難以見到貞實(shí)的茶樣,一般很少嘗試這種購買方式,其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟。當(dāng)然,從調(diào)査的側(cè)而,也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶,一泄要加強(qiáng)質(zhì)量管理,樹立良好商業(yè)信譽(yù),做到誠信經(jīng)營,合法經(jīng)商,同時(shí)要力推產(chǎn)品品牌。
100—300在茶葉銷售中,茶葉的價(jià)格左位十分重要,凋查顯示,大部分北京消費(fèi)者購買元左右價(jià)位的41.6%,50—10028.3%,300—80022.2%,50茶葉,占其次是元左右的價(jià)位,占而元也有一左的人群,占元。800504.7%,800—10002.2%,w1000以內(nèi)元以上的消費(fèi)人群占少數(shù),其中元以內(nèi)的消費(fèi)人群占元占元1.1%100—800以上的只占左右。因此北京的市民的消費(fèi)大部分在中檔以上,價(jià)格大約在元之間,此部分63.8%,消費(fèi)人群的比例很大,占因此茶葉企業(yè)在提高自身產(chǎn)品的市場占有率方而,價(jià)格立位必須考慮到這部分消費(fèi)人群。
消費(fèi)者購茶的動(dòng)機(jī)是了解細(xì)分茶葉幣場的一個(gè)重要方而,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),大眾消費(fèi)者市場占有很76%15%大的比例,占左右,這是引導(dǎo)北京茶葉消費(fèi)的主要方而。其次禮品茶市場占左右,再者單位團(tuán)4%,5%,購占其它占即協(xié)助別人購茶等情況。因此。肖假日要做好禮品茶的銷售工作,平時(shí)要做好大眾消費(fèi)者的營銷工作,單位團(tuán)購雖然所占比例很小,其銷售量與銷售金額也相當(dāng)可觀這幾個(gè)方而作為茶葉經(jīng)營者都應(yīng)該是重點(diǎn)考慮的對象。
一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感對于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展十分重要,通過我們對消費(fèi)者的調(diào)査了解到,大多數(shù)消費(fèi)31%,者希望企業(yè)主動(dòng)地告訴他們?nèi)绾伪鎰e茶葉的真?zhèn)?,占其次是要告訴消費(fèi)者茶葉功效及茶葉泡法,23%,6%,17%。各占對于企業(yè)的簡介,消費(fèi)不太關(guān)注,只占甚至更多的關(guān)注產(chǎn)品的簡介,占我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上,大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關(guān)簡介,甚至總經(jīng)理等等之類的介紹,這際上消費(fèi)者對此并不感興趣,如果在宣傳冊上詳細(xì)介紹如何挑選本企業(yè)的茶產(chǎn)品及如何辨別真?zhèn)危瑑諘r(shí)介紹茶葉的功效及泡法,這才是上上之舉,也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長效發(fā)展的選擇。
當(dāng)前,隨著北京市民生活水平的提髙,老百姓越來越重視起自身的健康,這在茶葉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化上可以得到佐證,而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個(gè)很好的例子根拯調(diào)查結(jié)果我們可以看出,在各種54%34%,類型的飲料中,消費(fèi)者最喜歡的是茶飲料,約占左右,其次是純凈水與礦泉水,占乳酸飲料占8%,4%。排在最后的是破酸飲料(如可樂類),只占因此,茶飲料是未來的一種消費(fèi)趨勢,而且方便快捷,如果在生產(chǎn)工藝上有所提髙與改進(jìn),應(yīng)該說,茶飲料有著其廣闊的市場前景。
就消費(fèi)者針對商家的促銷方式與售后服務(wù)有不同的看法,苴中關(guān)注更多的還是希望商家向消費(fèi)者發(fā)放31%茶與健康、科學(xué)飲茶及茶與文化有關(guān)的宣傳手冊,約占左右,其次是在售后服務(wù)上,消費(fèi)者要求商27%,22%家發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題無條件賠付,占眾期向消費(fèi)者推薦新上市的茶葉,也是關(guān)注的熱點(diǎn),約占左18%,2%右,發(fā)現(xiàn)味道不合口,隨時(shí)調(diào)換占對于有獎(jiǎng)售茶的模式,不太看好,只有的消費(fèi)者愿意接受。因此,商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務(wù)上,向消費(fèi)者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質(zhì)量無條件賠付十分重要,同時(shí)商家應(yīng)做好老顧客的會(huì)員登記工作,定期向老顧問推薦新上市的茶葉,這是一個(gè)較好的促銷方式,而且消費(fèi)者也樂于接受。
開門七件事,柴米汕鹽醬醋茶,如果使茶真正成為人們的生活必需品之一,還需要我們做岀大量的工作,雖然我們邊蹈地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點(diǎn)但通過我們對北京市場的調(diào)研發(fā)現(xiàn),茶葉的消費(fèi)市場潛力很大,應(yīng)該來說,有很多可開拓挖掘的地方,但是作為商家,應(yīng)該根據(jù)市場的需求來選擇夷銷售的產(chǎn)品,適銷對路,同時(shí)要做好茶產(chǎn)品的健康宣傳工作,再者商家的商業(yè)信譽(yù)十分重要,尤其是當(dāng)前的北京市民的對茶葉的消費(fèi)還留在感性消費(fèi)上,商家應(yīng)該承擔(dān)起更多的社會(huì)責(zé)任感,主動(dòng)向消費(fèi)者介紹如何辨別貞偽產(chǎn)品,對于稀有的特種茶類,應(yīng)做好原產(chǎn)地保護(hù)工作,狠抓茶葉質(zhì)量問題,建立茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,在品牌鑄造方面,消費(fèi)者對茶葉的通品品牌忠誠度髙于產(chǎn)品品牌因此,當(dāng)前的茶葉&賣店或&營店仍是消費(fèi)者選擇的購茶場所??傊?,希望茶葉生產(chǎn)廠家及經(jīng)營者能從中得到啟發(fā),并對照自己的實(shí)際經(jīng)營情況,以找出自己的不足加以改進(jìn),只有知己知彼,才能百戰(zhàn)不殆在此,特別感謝北京日報(bào)對本次調(diào)研的大力支持。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十二
調(diào)研報(bào)告。
自古以來,酒就是極受人們喜愛的飲品之一,隨著時(shí)代的變遷,技術(shù)的進(jìn)步,酒包裝也在隨之發(fā)生變化,從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬,再至今天的塑料,酒包裝已不僅僅只是制作盛酒的器皿,更是產(chǎn)品獲得市場競爭優(yōu)勢地位的一個(gè)武器。
為進(jìn)行電腦平面設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì),我對市場上的葡萄酒包裝進(jìn)行了一些調(diào)查。禮盒是國內(nèi)葡萄酒市場的重要包裝,單瓶紙袋等新型包裝作為一種新的葡萄酒包裝形式在市場上嶄露頭角。
國內(nèi)葡萄酒禮盒包裝特點(diǎn):
中國人講究"好事成雙",作為禮品,雙瓶裝禮盒葡萄酒深入人心,其實(shí),在雙瓶裝的背后,還有著更細(xì)的劃分。
干紅、干白配以透明的外包裝,突出了時(shí)尚概念,銷量最好。干白的出廠價(jià)格相對干紅要低一些,而且消費(fèi)者對干白不太"感冒",通過這種搭配可以實(shí)現(xiàn)干白的走量。
雙瓶干紅的包裝銷量也可以。這樣的產(chǎn)品組合形式一般是一瓶赤霞珠配一瓶蛇龍珠,或者其他兩種不同干紅產(chǎn)品的搭配。通過兩種不同的干紅產(chǎn)品組合,既可以凸現(xiàn)產(chǎn)品的差異化,同時(shí),讓消費(fèi)者對比消費(fèi),又可增加他們對干紅產(chǎn)品的認(rèn)知,從而培養(yǎng)消費(fèi)興趣。在貴陽、鄭州等城市,還出現(xiàn)了三瓶裝、四瓶裝的禮品葡萄酒,很多都是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商運(yùn)作的。據(jù)反映,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者都有這樣的一種消費(fèi)心理,就是用最少的錢買更多的貨,三瓶裝和四瓶裝的葡萄酒滿足了消費(fèi)者的這種隱性消費(fèi)心理。從技術(shù)上看,用瓦棱紙這種輕便、堅(jiān)固的包裝可以解決不便攜帶的難題,而且成本比其他包裝還要低一些。
從色彩上來看,目前禮品葡萄酒市場一改過去紅色、黃色包打天下的包裝形式,采用了諸如深藍(lán)、淺灰等色調(diào),突出典雅、古樸等感覺。這種色彩的改變也反映了葡萄酒廠商對禮品葡萄酒包裝認(rèn)識的提升。
在福建,人們對于大包裝的葡萄酒不感興趣,只是鐘情于那些小巧玲瓏的包裝,1×2瓶裝是市場的主流。以金黃色為底色,帶有一些紅色或白色的禮盒顯得高貴典雅,最受消費(fèi)者喜愛。在市場上,銷售情況最好的是張?jiān)5木范Y盒裝葡萄酒,它們就是以金黃為底色,略帶一些紅色。
的介紹葡萄酒歷史、飲用常識、保健功能等的宣傳小冊子,在酒標(biāo)上增設(shè)釀酒師的簽名等。另外,從受禮人的具體生活情況來看,孝敬長輩的禮品葡萄酒,應(yīng)該體現(xiàn)出祥和歡樂、健康祝福、家庭溫馨及中國古典文化內(nèi)涵。如果受禮者是中青年,那么,禮品葡萄酒的包裝要重點(diǎn)突出當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。
葡萄酒其他包裝形式:一些企業(yè)推出了無縫易拉罐裝的葡萄酒,特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等,都是易于開啟的產(chǎn)品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章,提出“革命性包裝,將新鮮保持到最后一杯”的口號。和記酒業(yè)采用了一種獨(dú)特的瓶膽設(shè)計(jì),包裝在開啟后能隔斷與空氣的接觸,采用水龍頭的開啟方式,能保證每次開啟之后,及時(shí)密閉,保持葡萄酒的口感新鮮。
美國加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計(jì)公司toyratlmagery成立了一個(gè)鋁瓶聯(lián)合體,預(yù)計(jì)不久將向市場推出一個(gè)嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認(rèn)為是一種低檔包裝材料,但鋁包裝卻在啤酒行業(yè)中大行其道,迄今為止世界上還沒有出現(xiàn)用鋁做的葡萄酒瓶。toyratlmagery公司的一位主管相信,他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會(huì)在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動(dòng)。新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感,是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然,與玻璃瓶比較,鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作,首先開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來,紙盒裝葡萄酒市場發(fā)展迅速。目前英國市場紙盒裝葡萄酒已經(jīng)占到清淡型葡萄酒市場的8.3%,比1997年增長48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產(chǎn)商之一的墨基谷葡萄酒公司,開發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒,已經(jīng)上市。這種獨(dú)具特色的實(shí)用性包裝可以完全阻隔氧氣,從而保證其新鮮度和風(fēng)味,防止葡萄酒質(zhì)量下降,延長葡萄酒的保質(zhì)期,深受消費(fèi)者的喜愛。此外,這種包裝還易于貯藏而且不易破碎,對于燒烤、野餐、聚會(huì)等來說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會(huì)為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
聚酯瓶包裝的葡萄酒越來越多地出現(xiàn)在歐洲市場上,并且已經(jīng)得到部分消費(fèi)者的認(rèn)同。加拿大西橋公司(westbridge)是一個(gè)專業(yè)的聚酯瓶生產(chǎn)商,他們對用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來,各方面的反映都超出了預(yù)料。測試證實(shí):在一年左右的保存時(shí)間里,聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗(yàn)證實(shí),一年時(shí)間里,在所控制的貨架中檢測到只有不到10ppm的氧氣透過率,這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于正常存放條件下的500ppm。另外,生產(chǎn)小批量的玻璃瓶的模具費(fèi)用幾乎是聚酯瓶的10倍,商家對不同產(chǎn)品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬只這樣的小批量起定量的情況下進(jìn)行加工,如果年加工幾百萬只,模具成本就非常低(總計(jì)1萬-1.3萬美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”,比如攜帶不便、易碎等,如果采用pet包裝就沒有這方面的煩惱。
國內(nèi)一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的,采用先進(jìn)的工藝流程進(jìn)行加工與組裝,形成了既是禮品包裝,又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶,顧名思義,就是用來冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當(dāng)葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時(shí),冰桶在數(shù)分鐘內(nèi)就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡單,將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處,冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度,并且絲毫無損葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度,不僅能夠品嘗出葡萄酒獨(dú)特的美味,而且也更能有利于人們的健康,同時(shí),它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅,更能體現(xiàn)出人們的生活品位。
利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題,利樂包葡萄酒有著廣闊的市場,
在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費(fèi)者對葡萄酒認(rèn)知度較高的原因,但是,這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費(fèi)品的定位。
包裝的作用從最初的保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),已發(fā)展成增加商品價(jià)值的一種手段。精美、創(chuàng)意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費(fèi)者,還可以體現(xiàn)特定商品的文化品位、歷史內(nèi)涵。尤其對于酒類產(chǎn)品。酒類產(chǎn)品背后通常會(huì)有一些歷史文化背景,通過包裝來體現(xiàn),更讓產(chǎn)品的歷史內(nèi)涵更深厚。一流的產(chǎn)品需要一流的包裝??梢姡b在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。包裝材料日新月異,也讓中國酒包裝對新包裝材料的選用越來越快、越來越多。只有讓包裝成為一種競爭力,才算是成功的包裝。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十三
為了加快落實(shí)辦理區(qū)三屆人大五次會(huì)議二號議案,由區(qū)委辦、區(qū)政府辦組織,議案辦理各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)參加的信陽茶產(chǎn)業(yè)考察團(tuán),于9月25日對信陽地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全面考察調(diào)研,現(xiàn)將考察情況匯報(bào)如下:
信陽位于河南省南部,地處淮河上游、大別山南麓,東鄰安徽,南接湖北,承東啟西,連貫?zāi)媳?,素有三省通衢之稱??偯娣e1.89萬平方公里,轄八縣兩區(qū),總?cè)丝?20萬人。信陽地處南北氣候過渡帶,屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū),全市年均降雨量為1200毫米左右,年均氣溫15.1℃,日照充足,雨量充沛,山水相依、泉明林翠,是“北國江南,江南北國”。特殊的地理位臵、良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國北方邊緣茶區(qū),是全國最大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)大市之一。
茶產(chǎn)業(yè)是信陽市的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是競爭力強(qiáng)、前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)。目前,全市茶園面積達(dá)180萬畝,開采面積100萬畝。無性系面積40萬畝,20xx年,全市茶葉產(chǎn)量將達(dá)到5萬噸,總產(chǎn)值達(dá)60億元,綜合產(chǎn)值70億元。全市現(xiàn)有各類茶場1230余家,百萬資產(chǎn)茶農(nóng)460余戶,省級龍頭企業(yè)10家,中國茶葉百強(qiáng)企業(yè)7家,中國馳名商標(biāo)4個(gè),省級著名商標(biāo)9個(gè)。有9家茶企業(yè)通過有機(jī)茶認(rèn)證,已經(jīng)建立茶葉協(xié)會(huì)10個(gè),茶葉專業(yè)合作社480家。現(xiàn)有茶農(nóng)95萬人。20xx年茶農(nóng)人均收入3000元,占全市農(nóng)民人均收入的55%。茶葉已成為信陽山區(qū)農(nóng)民脫貧的重要收入來源,是信陽農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
1、抓規(guī)劃實(shí)施。
20xx年,市委、市政府印發(fā)了《關(guān)于做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》,制定了《信陽市茶產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》,規(guī)劃到20xx年,全市茶園面積由65萬畝發(fā)展到150萬畝,茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到50億元。近年來,該市堅(jiān)定不移抓規(guī)劃實(shí)施,主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視,每年召開一次高規(guī)格的會(huì)議,安排部署工作;整合相關(guān)職能部門成立正處級事業(yè)單位茶產(chǎn)業(yè)辦公室,專門負(fù)責(zé)抓規(guī)劃的發(fā)展落實(shí)和協(xié)調(diào)服務(wù),出臺設(shè)立茶葉發(fā)展專項(xiàng)資金等13條優(yōu)惠政策。每年用于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金不少于1000萬元。目前,全市新發(fā)展茶園85萬畝,畝產(chǎn)值3600元。
2、抓土地流轉(zhuǎn)。
在新茶園建設(shè)過程中,該市加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)力度,由政府主導(dǎo),將耕地、荒山荒坡及雜灌林地集中流轉(zhuǎn)給企業(yè)和大戶,高起點(diǎn)規(guī)劃,高標(biāo)準(zhǔn)整地,高標(biāo)準(zhǔn)建園,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展。通過抓土地流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的對接,讓農(nóng)民成為企業(yè)的股東或員工。土地流轉(zhuǎn)后,確保了失地農(nóng)民的利益,增加了農(nóng)民的收入。而且,通過統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一經(jīng)營,及大地提高了標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。
3、抓龍頭帶動(dòng)。
通過“公司+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”等方式著力培育壯大一批省市級龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社。一方面通過龍頭企業(yè)開展無公害生態(tài)茶園建設(shè),改良老茶園;另一方面通過龍頭帶動(dòng),擴(kuò)大市場需求,引導(dǎo)茶農(nóng)從事標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化茶葉生產(chǎn),給他們提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),被分散的個(gè)體茶農(nóng)組成貿(mào)、公、農(nóng)一體化的聯(lián)合組織,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營。五云、盧氏、文新、云龍包裝等大公司在羊山茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)加工園和國際茶城,五云茶葉集團(tuán)被河南省列為后備上市公司。
4、抓機(jī)制創(chuàng)新。
該市堅(jiān)持走“公司+基地+農(nóng)戶、合作社+基地+農(nóng)戶”的'新路子,實(shí)現(xiàn)縣、鄉(xiāng)、村、戶四級聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步激活民間資本,創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。一是龍頭企業(yè)帶頭投資建設(shè)生產(chǎn)基地,政府給予一定的補(bǔ)貼;二是種茶大戶、個(gè)體老板采取租賃開發(fā)、合作社經(jīng)營、土地臵換、返租倒包等形式集中連片開辟或承包經(jīng)營茶園;三是引入“回歸工程”,積極創(chuàng)造條件,讓外出務(wù)工成功人士投資發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。四是鼓勵(lì)機(jī)關(guān)事業(yè)單位干部職工和技術(shù)人員走出來創(chuàng)業(yè),自愿承包荒山或茶園,開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng);五是將扶貧開發(fā)、土地整理、小流域治理、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、退耕還林等項(xiàng)目捆綁,每年整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金6000多萬元,利用項(xiàng)目資金高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展新茶園,做到山、水、園、林、路、渠配套,種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)和生態(tài)觀光旅游業(yè)一體化發(fā)展;六是招商引資,引導(dǎo)工商民營企業(yè)參與茶產(chǎn)業(yè)開發(fā),支持龍頭企業(yè)擴(kuò)大茶葉種植、加工規(guī)模,做強(qiáng)品牌。
5、抓產(chǎn)品研發(fā)。
省委書記盧展工到信陽調(diào)研,要求信陽上下聯(lián)動(dòng),百日公關(guān),20xx年4月“信陽紅”紅茶橫空出世,一名天下。在信陽市委、市政府的強(qiáng)力推介下,開展了聲勢浩大的“信陽紅風(fēng)暴”活動(dòng),使“信陽紅”一時(shí)間迅速紅遍鄭州、北京、上海、武漢、福州、廣州。今年,信陽市40余家企業(yè)生產(chǎn)紅茶,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)1萬噸,產(chǎn)值25億元。目前,信陽已經(jīng)形成綠茶、紅茶比翼齊飛、并肩發(fā)展的可喜局面。在茶飲料、茶食品、茶日用化工品、茶葉機(jī)械等方面的研發(fā)也取得重要進(jìn)展。信陽毛尖茶飲料、茶糕點(diǎn)、環(huán)宇綠茶天然纖維內(nèi)衣、茶多酚膠囊已投放市場。已由過去的單一加工生產(chǎn)炒青、烘青、蒸青等綠茶,發(fā)展到可加工生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、青茶。茶產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸拉長,推動(dòng)了夏秋茶的充分利用,茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正趨向合理,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢正逐步顯現(xiàn)。
6、抓品牌建設(shè)。
業(yè)的政策與使用證明商標(biāo)結(jié)合起來。三是加強(qiáng)對外部市場的維權(quán)打假力度。通過產(chǎn)區(qū)與銷售區(qū)工商、質(zhì)檢部門聯(lián)合行動(dòng),打擊非法使用信陽毛尖證明商標(biāo)和原產(chǎn)地標(biāo)志以及以此充好、假冒偽劣等欺詐行為。四是加大茶葉生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度。五是推行無公害、綠色、有機(jī)茶的生產(chǎn)和iso90001:20xx、qs、haccp質(zhì)量體系認(rèn)證工作。
7、抓宣傳推介。
一是通過高規(guī)格舉辦茶文化節(jié),大力宣傳信陽毛尖,擴(kuò)大信陽毛尖在全國乃至海外市場的知名度。1992年以來,信陽以中國十大名茶信陽毛尖為載體,連續(xù)成功舉辦了19屆信陽文化節(jié)。二是采取“高端策略、媒體造勢、政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、創(chuàng)新載體、多地聯(lián)動(dòng)”的方式,連續(xù)兩年集中一個(gè)時(shí)段,在全國主要茶葉消費(fèi)大城市北京、上海、廣州、鄭州等開展“信陽紅風(fēng)暴”系列宣傳營銷推介活動(dòng),廣邀名人推介、名媒造勢、名企參與、名家指點(diǎn)。三是廣泛利用各級媒體進(jìn)行宣傳,鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)、知名品牌到國家級、省級主流媒體進(jìn)行廣告宣傳。四是充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺優(yōu)勢,注重網(wǎng)絡(luò)宣傳在新華網(wǎng)河南頻道建立了“中國茶都〃信陽”網(wǎng)頁。五是組織參加鄭州、北京、上海、廣州、深圳等地的茶博會(huì)、展銷會(huì),在日本世界綠茶大會(huì)和澳門國際茶農(nóng)會(huì)上舉行招商推介會(huì),宣傳信陽毛尖和信陽紅,提升信陽名優(yōu)茶的知名度,不斷開拓國內(nèi)外市場。
三、黃陂茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十四
餅干行業(yè)屬于中國食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè),餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品,近幾年隨著我國人民生活水平的提高,休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。
近年來,隨著人們生活水平的逐步提高,其消費(fèi)意識和消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者對餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來,并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多,因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快,使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國內(nèi)餅干市場中,大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國餅干市場中的低檔產(chǎn)品主要是國內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干,包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位,近年也開始重視此市場,開始進(jìn)行相應(yīng)的市場開拓。
時(shí)下,人們在越來越追求方便快捷生活方式的同時(shí),休閑食品的健康營養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世,這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂,加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素,滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。
女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品,但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示,目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購買,在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多,這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干,既可對付當(dāng)一頓早點(diǎn),又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場變化,推出專門針對女性的新品,如高鈣蘇打餅干等,其補(bǔ)鈣對象并不是兒童,而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”。
隨著人們生活水平的日益提高,保健意識的不斷增強(qiáng),具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎。“高糖高油脂高熱量”的產(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展,低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應(yīng)運(yùn)而生。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買欲望。
鑒于以上調(diào)查,我們的設(shè)計(jì)思路如下:
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化,突破了常規(guī)的正方體、長方體的結(jié)構(gòu),一部分以三角形作為基本體,一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。
裝潢設(shè)計(jì)。
定位方向:以產(chǎn)品本身和品牌定位。
色彩設(shè)計(jì):不同的口味選擇不同的顏色(水果色,蔬菜色)。
產(chǎn)品檔次:中低檔。
消費(fèi)對象:青年人。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十五
包裝是為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)和促進(jìn)銷售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b飾和標(biāo)志工作的總和。而作為我們逢年過節(jié)、平時(shí)聚會(huì)時(shí)餐桌上必不可少的白酒,包裝自然是必要的。良好的包裝不僅可以保持白酒本身的醇香,還能起到賞心悅目,為餐桌添彩的作用,更能成為中國文化象征的一部分。
周末,我和同學(xué)對蚌埠市各大超市柜臺的白酒包裝進(jìn)行一番細(xì)致調(diào)研,具體得到以下信息:
基本了解中國白酒包裝的現(xiàn)狀,找出白酒包裝方面仍存在的問題。
蚌埠市區(qū)各大超市柜臺的白酒品牌的產(chǎn)品。
實(shí)地走訪各超市通過與柜臺貨架工作人員交流,現(xiàn)場記錄等。
20xx年11月6日———20xx年11月7日。
調(diào)查白酒包裝的材料方面,色彩方面,形狀外觀設(shè)計(jì)方面以及不同包裝與銷售價(jià)格的關(guān)系問題。
白酒包裝的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品質(zhì)決定的,包括它的揮發(fā)性、刺激性、腐蝕性等。所以在設(shè)計(jì)白酒包裝時(shí)會(huì)考慮根據(jù)它以上的特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝。因此,從古至今,白酒的包裝離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它們具有滲透性小,密封性好耐腐蝕性強(qiáng),可使白酒長期儲(chǔ)存不變質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然這也造成了它不耐撞擊,易破碎,且攜帶極不方便,由于體積大,也使得其儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本的提高,這也是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)白酒價(jià)格普遍較高的原因。市場上也發(fā)現(xiàn)了少量的塑料瓶裝白酒,甚至是塑料軟包裝印刷袋裝白酒,它們在保證密封性的前提下,解決了瓶裝白酒容量體積比小的問題,而且相較前者,后者顯然較便宜,且易攜帶,雖然瓶裝白酒仍是市場上的主流,但塑料包裝也存在巨大的市場潛力。根據(jù)調(diào)查,白酒的包裝盒的盒型主要有上翻蓋、天地蓋、多邊蓋、書型蓋這幾種;而材質(zhì)大多為紙質(zhì)盒,目前較為流行的是有一種紙復(fù)合的包裝,盒上下蓋是金屬的,盒身則是紙板等復(fù)合而成的,具有較強(qiáng)的保鮮效果,且比起金屬盒要輕便很多。其他諸如鐵盒,木盒等外包裝都有存在,如百年皖酒的牛皮紙外包裝,有品位又有檔次。最引人注目的當(dāng)屬環(huán)保型包裝,如瀘州老池酒業(yè)的環(huán)保型酒,用筷子和竹子為原材料做酒的外包裝,酒喝完后,可直接拆下來使用,而且可長期反復(fù)使用,即使不用的話,在回收時(shí)可作為紙漿的原材料??梢哉f環(huán)保包裝也是一種必然的趨勢。這也是總體來說外盒在材質(zhì)上較以前更加講究,根據(jù)不同的需求,用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。
白酒包裝的色彩設(shè)計(jì)方面。色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,色彩搭配得當(dāng),會(huì)是消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,引起消費(fèi)者的注意。調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)白酒廠商在色調(diào)運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、白、黑這幾種。中國人講求喜氣,特別是像白酒這種一般在重要節(jié)日的必備商品,喜慶色調(diào)更容易為大眾接受。如茅臺集團(tuán)的產(chǎn)品多以明黃色為主色調(diào),五糧液系列則多以紅色為基調(diào),還有一些白酒品牌主打淡雅色調(diào),給人一種柔和清新的感覺,也給自己的酒定下主基調(diào),相較之下,洋河藍(lán)色經(jīng)典的藍(lán)盒藍(lán)瓶倒是讓人眼前一亮。
白酒包裝的形象設(shè)計(jì)方面。有創(chuàng)意的圖案設(shè)計(jì)能夠使商品更加形象化,生動(dòng)有趣,引起消費(fèi)者的興趣,相較于傳統(tǒng)的龍鳳圖案的設(shè)計(jì),有幾種倒給我們留下深刻印象:高爐家酒取意于徽居的建筑風(fēng)格,整體背景的基調(diào)是清淡素雅,濃厚的徽文化底蘊(yùn)是創(chuàng)意的源泉;天圓地方取景大草原,給人以空曠的美感,令人心馳神往;店小二酒外盒形似一個(gè)小酒鋪,正面窗戶開處,店小二熱情吆喝躍然盒上,窗戶上方店小二酒旗隨風(fēng)飄揚(yáng),瓶型更匠心獨(dú)運(yùn),一個(gè)懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝和諧統(tǒng)一,妙趣橫生。
白酒包裝的高檔化方面。調(diào)查過程中也留意到一些高檔酒的包裝,價(jià)格大多上千元,首先是瓶身的奇異特殊,運(yùn)用了接近制作工藝品的技藝,與其說是酒,不如說是一件件藝術(shù)品;其次是包裝盒的高造價(jià),出現(xiàn)有金裱盒,異型盒一類的,另有搭贈(zèng)其他商品的禮品酒,天價(jià)酒目前并不多見。
白酒歷史悠久,文化深遠(yuǎn),它作為人們?nèi)粘I钪幸巡豢扇鄙俚囊徊糠郑缪葜絹碓街匾淖饔?,而各白酒廠商之間的激烈競爭,使得酒包裝這一最直接影響消費(fèi)者購物需求的要素變得尤為重要。
我國目前白酒品牌在包裝上的競爭十分激烈,白酒包裝也比較混亂,整體設(shè)計(jì)水平不高,少有視覺與市場效果俱佳之作。在設(shè)計(jì)中對有利于營銷方面的考慮較少,更多的是去考慮平面構(gòu)成、色調(diào)搭配等等,而忽略了品牌屬性和柜臺效果。
因此要讓包裝成為競爭力,任重而道遠(yuǎn)。
首要考慮到包裝的成本意識,包裝的選擇一定要有成本意識,這是根據(jù)消費(fèi)者心理總結(jié)而得出的,白酒消費(fèi)越發(fā)理性的今天,白酒作為快速消費(fèi)品也講究性價(jià)比,品質(zhì)和價(jià)格要有絕對的競爭力才會(huì)受到青睞。包裝的雍容華貴或者極度強(qiáng)調(diào),都會(huì)是消費(fèi)者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺,因?yàn)樵诎拙剖袌鑫迨木剖呛茈y達(dá)到某種品位的盡管其酒店終端價(jià)可能在百元。
然后是白酒包裝的實(shí)用性眾所周知,中國最廣大的三、四級市場的整體生活水平還不高,體現(xiàn)在消費(fèi)上就是注重實(shí)用,重“量”不重“質(zhì)”。喝酒要喝高度的,吃飯要用大碗的。舉個(gè)例子,安徽銅陵有個(gè)地產(chǎn)白酒企業(yè)——老家酒業(yè),由于其企業(yè)剛剛起步,缺乏整體市場操作與管控經(jīng)驗(yàn),市場銷售不是很理想。但是,其推出的一款銀銅陵酒卻堅(jiān)挺市場數(shù)年而不倒,深受消費(fèi)者喜愛。筆者在熟悉了產(chǎn)品以及和老家酒業(yè)夏總的深入溝通后發(fā)現(xiàn):銀銅陵酒為什么能夠一直獨(dú)秀,就是因?yàn)樗貧w了白酒包裝的原點(diǎn)——實(shí)用性。銀銅陵酒的外包裝是一個(gè)正方型鐵盒,類似于月餅盒,這與常規(guī)的白酒外包裝差別很大。這種外包裝的設(shè)計(jì)就是充分考慮到消費(fèi)者實(shí)用性的角度,消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后,將鐵盒用于裝零錢或者針線等雜物。而其內(nèi)瓶就更具特色,它一改傳統(tǒng)的500ml玻璃或者陶瓶,采用一對250ml的“溫酒的小酒壺”異性瓷瓶。這種包裝完全是考慮消費(fèi)者實(shí)用性。這樣消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后將長期保留“溫酒的小酒壺”,無形中提升了產(chǎn)品的“附加值”在銀銅陵酒上市后,迅速被消費(fèi)者追捧。
其次白酒包裝的安全性,體現(xiàn)在其密封性能,是否方便運(yùn)輸,對酒的品質(zhì)及人體健康的影響方面。主要指容器的包裝方面,即可長期儲(chǔ)存,注重健康方面又有利于運(yùn)輸便捷。另外白酒包裝除了宣傳和美化作用外,還有保護(hù)產(chǎn)品的重要功能。名酒被假冒一直是困擾釀酒企業(yè)的一個(gè)主要問題,但目前假冒這個(gè)問題已不僅僅是名酒的心病了,很多中小品牌也有此憂。從這一點(diǎn)看,大大小白酒品牌更應(yīng)該積極地與專業(yè)機(jī)構(gòu)牽手,在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設(shè)計(jì)。
以及白酒包裝的環(huán)保性,健康和環(huán)保越來越成為社會(huì)大眾關(guān)注的焦點(diǎn),因此為博得更多消費(fèi)者青睞,廠家采用綠色環(huán)保的包裝顯然棋高一籌。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導(dǎo),它們將以低廉的價(jià)格和更綠色的概念引領(lǐng)包裝材料市場。
總之志在白酒,包裝先行。誰能把握趨勢,誰將引領(lǐng)白酒市場。
而白酒包裝設(shè)計(jì)中的材料,色彩,形象等要素是與商品緊密相聯(lián)的,要求設(shè)計(jì)者更準(zhǔn)確迅速的傳遞商品信息,將產(chǎn)品做強(qiáng)做大!
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十六
包裝企業(yè)的發(fā)展水平及包裝印刷的設(shè)計(jì)理念,是經(jīng)濟(jì)生活中文明程度的重要標(biāo)志。包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及其它生產(chǎn)領(lǐng)域包裝制品,是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途劃分為食品包裝、機(jī)電包裝、家電包裝、電子包裝等;按照體量劃分、可分為微型包裝、輕型包裝、重型包裝等;按材料劃分、可分為紙箱包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝和其它包裝等。紙箱包裝在包裝行業(yè)中占比是39%,塑料包裝占比是30%,二者占比居前,具體的地理以及種類分布請看圖標(biāo)。通過以上粗略學(xué)習(xí)、調(diào)查,我們確定把調(diào)查重點(diǎn)放在紙箱包裝和塑料包裝上。
重慶包裝廠地理分布統(tǒng)計(jì)表
包裝行業(yè)的概況
附注:上表的數(shù)據(jù)來自于重慶工商紅盾網(wǎng)
重慶區(qū)域按材質(zhì)分類的存活廠家數(shù)額統(tǒng)計(jì):
兼營其他相關(guān)的行業(yè),用以擴(kuò)大自己的經(jīng)濟(jì)效益。最具有影響力的包裝企業(yè)是重慶市北碚燈塔紙箱包裝有限公司和重慶市北碚瑞豐紙箱包裝廠。北碚瑞豐包裝廠成立于2001年10月,位于北碚同興工業(yè)園區(qū),占地面積60畝,員工400余人?,F(xiàn)代企業(yè)要求規(guī)模效益,包裝產(chǎn)業(yè)也不例外,同樣是規(guī)模效益突出的產(chǎn)業(yè);龍頭包裝行業(yè)規(guī)模不段擴(kuò)大,在采購成本、材料成本、物流成本上大大減少、搶占了中小型包裝企業(yè)的份額。
以下主要介紹紙包裝和塑料包裝: 二、
塑料包裝其材料具有良好的阻氣性、防紫外線性和耐熱性,適用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、收縮溥模包裝等;塑料包裝的成本低、價(jià)格低廉特點(diǎn)通常多用于一次性使用,消耗大,因而市場地位居前;塑料包裝企業(yè)在包裝行業(yè)中仍成為增長速度最快的細(xì)分行業(yè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過金屬包裝、木箱包裝、玻璃包裝,僅次于紙箱包裝,在包裝市場中占有重要地位。塑料包裝行業(yè)發(fā)展一直受環(huán)境問題的困繞,設(shè)備技術(shù)更新通常是迫于政府政策壓力。
我們通過走訪紙箱包裝行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)主了解到,紙包裝分為一、二、三級包裝公司,其中一級企業(yè)為:造紙?jiān)瓘S;二級為紙箱半場品生產(chǎn)商;三級為加工包裝紙箱,此次調(diào)查主要是以三級企業(yè)為主。
塑料和紙包裝分述
重慶紙包裝企業(yè)的大致狀況如下:
北碚燈塔紙箱廠和瑞豐紙箱廠是重慶行業(yè)里規(guī)模大效益好的企業(yè)。中型企業(yè)有,重慶正合印務(wù)有限公司,重慶大鵬包裝制品公司、其中重慶正合印務(wù)公司、成立于2000年位于重慶大渡工業(yè)園區(qū)內(nèi)、自有廠房、車間、高級管理人員20人任職期均在3年以上、比較穩(wěn)定;該公司產(chǎn)品應(yīng)用大幅面印刷設(shè)備進(jìn)行包裝印刷,現(xiàn)在的技術(shù)設(shè)備可以成倍的提高包裝印刷的生產(chǎn)效率,可以解決尺寸較大的包裝紙盒、紙箱的拼合粘接問題,從而大大提高、滿足了市場對彩色紙盒的需求;其大幅印刷技術(shù)可以壓印、可以印刷原來對開單張紙印刷的紙張厚度,因此受到很多企業(yè)及市場的青睞;該公司的客戶基本都是為各大型企業(yè)配套如重慶恒勝集團(tuán)、重慶力凡集團(tuán)、重慶機(jī)電有限公司等,產(chǎn)品種類有幾十種,也要供應(yīng)給三級包裝企業(yè)如重慶國中包裝制品公司、重慶神采紙箱廠等。其下游客戶在行業(yè)中具有比較穩(wěn)固的市場地位,受市場劇烈竟?fàn)幾兓鄬π?,從而業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定;因?yàn)楦鞔笮袠I(yè)中龍頭企業(yè)之間,相互為了長遠(yuǎn)利益有著緊密聯(lián)系,龍頭企業(yè)相對于竟?fàn)帉κ謨?yōu)勢明顯,常常表現(xiàn)在價(jià)格、廣告、產(chǎn)品介紹、售后服務(wù)等方面。
三、包裝企業(yè)的現(xiàn)狀
裝,瓦楞紙板紙箱生產(chǎn)都要隨著食品及包裝產(chǎn)業(yè)的升級而換代,以達(dá)到降低人力成本的目的;包裝市場要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需,也必須打破包裝行業(yè)小而散的態(tài)勢,未來包裝行業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)鏈的自動(dòng)化趨勢、在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化等幾個(gè)方向發(fā)展。
這次市調(diào)我們也基本了解到,現(xiàn)狀是中小型企業(yè)舉步艱難,小型包裝廠差資金的要多些,一般資金缺口在300萬元至500萬元之間;雖然有些企業(yè)能接受擔(dān)保公司的介入,但由于對未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的擔(dān)憂,企業(yè)主有顧慮。其實(shí),隨著中國城市化的深入進(jìn)行,未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境未必就那么悲觀,客戶發(fā)展需要做深入細(xì)致的工作。
該類企業(yè)的特點(diǎn)一般為:廠房為租用工業(yè)園區(qū)的或者地是租用自己修建廠房;企業(yè)內(nèi)核心的資產(chǎn)為生產(chǎn)機(jī)器;規(guī)模較大的企業(yè)有較為固定的下游顧客群,與上下游的結(jié)算全是為月結(jié),業(yè)務(wù)合同一般是一年一簽。
包裝行業(yè)的生產(chǎn)過程中,我們擔(dān)保公司可介入的階段主要有兩個(gè):一是該企業(yè)擴(kuò)建生產(chǎn)線,購臵設(shè)備時(shí);二是企業(yè)廠址搬遷時(shí)。其余時(shí)間不會(huì)有大量的資金需求,一般訂單的交單時(shí)間比較固定,只有食品類的包裝訂單是需要有一定的壓貨現(xiàn)象,但是一般壓貨都是每月做好準(zhǔn)備的。
基于上述特點(diǎn),我公司如是做該類企業(yè)的業(yè)務(wù),其反擔(dān)保的最有方案有以下幾點(diǎn):
1、 應(yīng)收賬款
2、 如果企業(yè)法人愿意提供房產(chǎn)或者其他不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)的抵質(zhì)押
3、 該企業(yè)現(xiàn)有的機(jī)器設(shè)備
四、包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢
包裝行業(yè)發(fā)展趨勢從簡單的包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換、隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升、包裝不再是簡單的產(chǎn)品、企業(yè)和消費(fèi)者對包裝的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。具有創(chuàng)新能力的包裝企業(yè)會(huì)越來越受青睞。綠色包裝隨著低碳經(jīng)濟(jì)受到更多的關(guān)注,政府對包裝品要求會(huì)更加嚴(yán)格。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈也要求包裝行業(yè)的走勢要細(xì)分化。
一:調(diào)研時(shí)間:20150301
二:調(diào)研方式:網(wǎng)上資料查詢與實(shí)物調(diào)研
三:調(diào)研目的:研究白酒包裝的特點(diǎn)與發(fā)展
四:調(diào)研內(nèi)容
(1)白酒包裝的介紹
白酒與包裝,在幾千年的發(fā)展史上,是兩個(gè)互相融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè),酒是產(chǎn)品,包裝后成為商品,進(jìn)入流通領(lǐng)域。酒包裝就是一個(gè)無聲的“促銷員”,在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里,就會(huì)吸引住消費(fèi)者,達(dá)到交易的目的。因此,在群雄紛爭的市場中,為了便于形象傳播,勢必重視酒包裝的設(shè)計(jì),以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒,酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對該酒的印象,但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì),它們造型各異,材料繁多,有的簡樸大方,有的高貴典雅,給人不同品味的需求。
(2)中國一些白酒的包裝特點(diǎn):
1:五糧液
五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角,瓶
蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì),屬環(huán)保性的材質(zhì),可降解。 2:茅臺
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻
色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂
酒”五個(gè)白字,瓶口無內(nèi)璃瓶,封口為大紅部有“貴州茅臺塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。
3:劍南春
劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán),即產(chǎn)生不可
修復(fù)性破壞,干凈利落,徹底杜絕假冒者回收利用的可
能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控
隨自便編碼的防偽序號決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印,絕對不會(huì)重復(fù)。
4:瀘州曲酒
砂陶瓶(或罐)是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器,瀘州老窖酒古稱“挑擔(dān)酒”,挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是文化底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對古代酒文化的挖掘,上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲,這種酒瓶應(yīng)是后來各款紫砂陶瓶酒的“先驅(qū)”。
(3)白酒中的過度包裝:
在白酒包裝的市場調(diào)研中,白酒的過度包裝已成為社會(huì)一大公害,這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念,也有悖于國家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。隨著消費(fèi)水平的升級,白酒包裝日益受到企業(yè)的重視,朝著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多,涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞,不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料,如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等,過度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源,還產(chǎn)生巨量生活垃圾,回收利用的運(yùn)輸倉儲(chǔ)成本都較高。
(4)塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn):
1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性。 a.阻隔性強(qiáng),保香效果好。b.便于攜帶,不易破碎,甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌。c.成本低廉。d.外形美觀。
(5)酒包裝分類的意義
分禮品、高、中、低四個(gè)檔次包裝為妥。要有個(gè)性有特點(diǎn),要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來,有利于消費(fèi)者明確的選擇,也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對象。那種隨“市場風(fēng)”,隨“炒作風(fēng)”,而忘卻了身份、環(huán)境、銷售對象,一味追求富麗堂皇跟著別人跑,是一種自殺品牌的行為,后果不可低估。
五:調(diào)研結(jié)果
1.白酒包裝形式
法,因此,圓桶式包裝對消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們在創(chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲夏草酒時(shí),就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì),同時(shí)與仿皮革相結(jié)合,表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝,珍貴凸顯。
其三,菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化,很多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上選擇了菱形外觀包裝,凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。
其四,異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用,比如說,我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀,比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。
其六,立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝,菱角分明,霸氣十足;
2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn):
目前,白酒瓶型主要有:長圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊型、細(xì)長型、仿古壇型等,市場上仍以長圓瓶為主。發(fā)展趨勢逐步向扁平型發(fā)展,向仿動(dòng)物型、仿人型等其他類型發(fā)展。
3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn):
白酒瓶蓋可分為:白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。市場上,中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主,高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主,目前已出現(xiàn)音樂伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽音樂又品美酒。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。
4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn):
外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場上中低檔產(chǎn)品以白版紙、銅版紙為主,高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭奪市場,中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。
5.白酒外箱包裝特點(diǎn):
外箱包裝可分為:普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書包類型外箱,中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展,高檔產(chǎn)品外箱在市場上向手提書包類型發(fā)展,便于提攜,可作饋贈(zèng)。
6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn):
白酒瓶子按透明度可分為:透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等,市場上以透明型瓶主為,有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢,若隱若現(xiàn),給人一種朦朧之美。
7.目前國內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性:
第一,在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi),這基本上是由消費(fèi)意識決定了的,即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。
第二,在盒型上缺少創(chuàng)新,主要就是搖蓋盒、套蓋盒、多邊盒、書型盒等有限的幾種。
套蓋盒 多邊盒 書型盒
一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧,能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然,消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。
總結(jié): 酒瓶的造型,包裝盒的設(shè)計(jì),有富貴堂皇、雍容華貴之追求,也有淡雅樸素之寫造。不是所有的好酒,高檔酒的包裝皆要金玉其身,非華麗不能體現(xiàn)出出身名門,茅臺、鬼酒可謂高檔,也未見朱翠纏身 。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn),但酒的包裝是商品,是純藝術(shù)品,它具有文化的內(nèi)涵,是藝術(shù)的載體,酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口,應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感、市場感,具有現(xiàn)代人的文化品位。
一、包裝行業(yè)基本概況
(一)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展概況
瓦楞紙箱是指瓦楞紙板經(jīng)過模切、壓痕、接合等工序制成的包裝容器,其中瓦楞紙板則是由若干層箱板紙和加工成瓦楞狀的瓦楞芯紙通過粘合劑粘合而成,紙板中層呈空心結(jié)構(gòu),能夠在減輕包裝重量的同時(shí)獲得較高的強(qiáng)度和緩沖性能。
瓦楞紙箱包裝主要是一種運(yùn)輸包裝,用于包裝物在運(yùn)輸中的儲(chǔ)存、保護(hù)。是一種應(yīng)用最為廣泛的包裝形式,下游-行業(yè)包括家電、電子產(chǎn)品、it、食品飲料、圖書、日化、紡織品等。
瓦楞包裝行業(yè)被包裝界譽(yù)為“綠色包裝行業(yè)”。主要是因?yàn)橥呃慵埌b擁其良好的物理機(jī)械性、可回收性、印刷適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性和環(huán)保性。由于上述良好的特性,瓦楞紙包裝的使用范圍越來越廣,行業(yè)發(fā)展速度越來越快。瓦楞包裝業(yè)已成為使用最廣泛的包裝形式之一。
我國的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期,行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn):
1、起步較晚、發(fā)展迅速
我國瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚,1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱;技術(shù)起點(diǎn)低,基本依靠手工作業(yè)。近些年,我國瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速,其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右,增速在各國中也是最高的。目前,我國已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場。據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場研究報(bào)告顯示,2015年全球瓦楞市場值已經(jīng)超過1400億美元,未來五年內(nèi)該市場將有望以年4%的幅度持續(xù)增加,到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出,中國將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國,2015年其市場占全球總額已超27%。
2、瓦楞紙箱行業(yè)對上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè),原紙生產(chǎn)的投入非常大,屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國內(nèi),玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國市場份額的50%以上,是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。由于下游企業(yè)集中度低、競爭激烈、溢價(jià)能力較弱、成本轉(zhuǎn)嫁能力不足,因此當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營成本壓力的時(shí)候,下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。
3、中高端產(chǎn)品需求旺盛
隨著食品飲料、家電以及it電子行業(yè)的快速發(fā)展,客戶對高品質(zhì)、高附加服務(wù)的瓦楞紙箱的需求不斷增加,客戶需求的改變持續(xù)改變著行業(yè)的競爭狀況。
目前我國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對瓦楞紙包裝提出了更高的要求,這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性;而傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)在激烈的競爭環(huán)境下也對產(chǎn)品包裝格外青睞,這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競爭,也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)、物流速度上面勝過對手。所以,現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,還包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競爭。由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品行業(yè)的成本占比非常的小,精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象,在無形中提高了商品的價(jià)值,因此下游客戶對高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。
高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場的蓬勃發(fā)展,這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中:食品飲料、家電以及it電子。
(二)塑料脆盤行業(yè)發(fā)展概況
1、電子產(chǎn)品塑料包裝具有廣泛的終端消費(fèi)需求
電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)中,下游電子制造企業(yè)向本行業(yè)企業(yè)采購包材后,廣泛應(yīng)用于電子產(chǎn)品的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)、銷售及流通的各環(huán)節(jié)中,且部分塑料包材隨電子產(chǎn)品最終銷售給終端客戶,因而終端消費(fèi)者一般是間接地消費(fèi)本行業(yè)產(chǎn)品,使得電子產(chǎn)品塑料包裝呈現(xiàn)出一定的“類消費(fèi)性”,具有剛性需求的特征。
全球電子制造中心,具有國際國內(nèi)兩個(gè)相對獨(dú)立市場的電子產(chǎn)品訂單需求,全球電子產(chǎn)品需求的發(fā)展會(huì)加大我國電子產(chǎn)品出貨量,因而,我國電子產(chǎn)品及其配套的塑料包裝制品均具有堅(jiān)實(shí)且廣泛的消費(fèi)市場基礎(chǔ)。
2、電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)保持著長期向好的發(fā)展態(tài)勢
電子產(chǎn)品制造企業(yè)所生產(chǎn)的電子產(chǎn)品由于在周轉(zhuǎn)與運(yùn)輸過程中需要安全性保障,包材是其必不可缺的配套產(chǎn)品,其中,塑料包材主要應(yīng)用于電子產(chǎn)品的內(nèi)包裝和物流周轉(zhuǎn)包裝。隨著塑料包裝技術(shù)的不斷進(jìn)步,塑料包材逐步登上外包裝的舞臺,可視化塑料包裝對商品具有良好的展示效果,使消費(fèi)者產(chǎn)生第一直觀印象,在有效保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí)提升產(chǎn)品的視覺形象,提高消費(fèi)者的購買欲望。
(三)膠合棧板行業(yè)發(fā)展概況
膠合棧板是歷史最悠久、使用最廣泛的托盤種類。中國90%以上的托盤是膠合棧板,木托盤最大的優(yōu)點(diǎn)是材料易得、加工簡單便利、成本低廉。但是隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,木材短缺的問題越來越突出:每只膠合棧板需要消耗0.05立方米木材,即使每年僅生產(chǎn)1000萬只,也需要消耗50萬立方米的木材,對中國這樣一個(gè)森林資源嚴(yán)重短缺的國家來說,這無疑是個(gè)沉重負(fù)擔(dān)。
上世紀(jì)80年代,中國就開始了代木托盤的研究工作,并已步入商業(yè)化階段,但是發(fā)展緩慢,主要原因是其他托盤在成本上無法與木托盤相抗衡。
雖然從近幾年的發(fā)展上看,木托盤的比例在逐漸下降,不過即使是發(fā)達(dá)國家目前也仍在使用一定量經(jīng)熏蒸防腐處理的全木組合托盤,再考慮到膠合棧板的成本優(yōu)勢,預(yù)計(jì)木托盤在中國的生產(chǎn)和使用短期內(nèi)不會(huì)有根本性的改變。
加值和產(chǎn)品差異化方面做更多的努力,進(jìn)一步拉開差異化服務(wù),錯(cuò)開市場的無序競爭。
二、行業(yè)監(jiān)管體系和相關(guān)政策法規(guī)
(一)行業(yè)監(jiān)管體制
公司所處的行業(yè)已形成市場化的競爭格局,各企業(yè)面向市場自主經(jīng)營,政府職能部門依法管理,不再以行政手段干預(yù)。政府主管部門是國家發(fā)展和改革委員會(huì)及國家新聞和出版總署,國家發(fā)展和改革委員會(huì)負(fù)責(zé)研究擬定整個(gè)包裝行業(yè)的規(guī)劃、行業(yè)法規(guī)以及經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策,組織制定行業(yè)規(guī)章、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施行業(yè)管理和監(jiān)督;國家新聞出版總署會(huì)同國家其他有關(guān)部門制定行業(yè)政策、發(fā)展規(guī)劃,指導(dǎo)整個(gè)行業(yè)健康有序發(fā)展。中國包裝聯(lián)合會(huì)和地方包裝行業(yè)組織作為政府與企業(yè)間的橋梁與紐帶,為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和高科技技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的各種需求提供服務(wù),及時(shí)反映會(huì)員企業(yè)的正當(dāng)需求,維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益。目前,政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)對行業(yè)的管理僅限于宏觀層面,企業(yè)業(yè)務(wù)管理和生產(chǎn)經(jīng)營完全基于市場 化方式。
公司所屬的行業(yè)協(xié)會(huì)為中國包裝聯(lián)合會(huì),是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)依法登記成立的跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè)的國家級行業(yè)協(xié)會(huì)之一,其主要職能為:研究包裝行業(yè)發(fā)展問題,向政府及有關(guān)部門提出制定包裝法規(guī)和政策的建議;促進(jìn)商品包裝改進(jìn);進(jìn)行包裝行業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查,收集、發(fā)布行業(yè)信息;參與制訂、修改行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并向全行業(yè)進(jìn)行宣傳;協(xié)助國家有關(guān)部門開展發(fā)放包裝產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及資格認(rèn)證工作,做好包裝產(chǎn)品質(zhì)量管理;維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益,協(xié)調(diào)會(huì)員的關(guān)系等。目前,本公司為中國包裝聯(lián)合會(huì)紙制品包裝委員會(huì)常務(wù)委員單位。
(二)法律法規(guī)和行業(yè)政策
由于包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、印刷、原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及包裝設(shè)備制造等多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域,其產(chǎn)品參與到第一至第三產(chǎn)業(yè)和貨物流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此,包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)全球化和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展聯(lián)系密切。
改革開放以來,中共中央、國務(wù)院有關(guān)部門多次出臺鼓勵(lì)發(fā)展和規(guī)范包裝行業(yè)的相關(guān)政策,體現(xiàn)出我國政府對包裝行業(yè)的高度重視。
包裝和印刷行業(yè)的主要法律法規(guī)及發(fā)展規(guī)劃如下:
此外,國家有關(guān)部委及中國包裝聯(lián)合會(huì)近年來陸續(xù)頒布了如下與瓦楞紙箱(板)有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn):
(一)全球市場規(guī)模
根據(jù)中國包裝聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)分析,每年全球包裝銷售額約為5,300億美元。預(yù)計(jì)到2016年,全球包裝市場規(guī)模將達(dá)到8,200億美元。其中,紙板包裝的市場規(guī)模將達(dá)到2,500億美元,年增長率為3%。作為增長的驅(qū)動(dòng)力,一方面是發(fā)展中國家和新興工業(yè)國家基于富裕和人口的'增加,對包裝的需求量也隨之增長。另一方面,西方工業(yè)國家的包裝部門從品種多樣化和銷售點(diǎn)增多的競爭中獲利。
單位:億美元
數(shù)據(jù)來源:中國包裝聯(lián)合會(huì)
(二)我國市場規(guī)模
改革開放以來,我國包裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展,已經(jīng)形成了一個(gè)以紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝印刷和包裝機(jī)械為主要產(chǎn)品的獨(dú)立、完整、門類齊全的工業(yè)體系。
根據(jù)中國包裝聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2015 年,我國包裝工業(yè)規(guī)模企業(yè)總產(chǎn)值超過1.5 萬億元人民幣,得益于我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,消費(fèi)品以及物流行業(yè)的不斷壯大,預(yù)計(jì)未來10 年,中國包裝產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持快速增長的態(tài)勢。
單位:億人民幣
數(shù)據(jù)來源:中國包裝聯(lián)合會(huì)
四、行業(yè)發(fā)展趨勢
瓦楞紙箱包裝業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中處于中游的位置;它的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè);它的下游是非常廣泛的制造行業(yè)。我國的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期,行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn):
(一)起步較晚、發(fā)展迅速
我國瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚,1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱;技術(shù)起點(diǎn)低,基本依靠手工作業(yè)。近些年,我國瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速,其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右,增速在各國中也是最高的。目前,我國已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場。 據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場研究報(bào)告顯示,2015年全球瓦楞市場值已經(jīng)超過1400億美元,未來五年內(nèi)該市場將有望以年4%的幅度持續(xù)增加,到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出,中國將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國,2015年其市場占全球總額已超27%。,到2019年30%的瓦楞產(chǎn)值來自食品生產(chǎn)包裝領(lǐng)域,冷凍食品生產(chǎn)包裝占比為10%,電子產(chǎn)品包裝有望成為增速最快的市場。
(二)瓦楞紙箱行業(yè)對上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè),原紙生產(chǎn)的投入非常大,屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國內(nèi),玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國市場份額的50%以上,是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁生產(chǎn)經(jīng)營成本壓力的時(shí)候,下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。但是,由于下游企業(yè)集中度低,采購分散,溢價(jià)能力整體弱勢,毛利率被壓縮。激烈的競爭又導(dǎo)致瓦楞紙箱/紙板生產(chǎn)企業(yè)的成本轉(zhuǎn)嫁能力不足。
(三)中高端產(chǎn)品需求旺盛
量有限且門檻不高,供過于求。在我國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對瓦楞紙包裝提出了更高的要求,這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性。傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)對瓦楞紙包裝的行業(yè)也提出了更高的要求,這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競爭,也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)上、物流速度上面勝過對手。所以,現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競爭。同時(shí),由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品如it、家電、食品、釀酒等行業(yè)的成本占比非常的小,所以下游客戶對高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。對于瓦楞紙包裝行業(yè)的下游客戶來說,精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象,無形中能夠提高商品的價(jià)值。 高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場的蓬勃發(fā)展。這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中:食品飲料、家電以及it電子。
德芙巧克力是世界目前最受寵和休閑食品制造商,美國跨國公司瑪氏公司最早在中國推出的系列產(chǎn)品之一,1989年進(jìn)入中國,1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌,“牛奶香濃,絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。
包裝主題設(shè)計(jì)理念:色彩主要以暖色調(diào)為主,圍繞logo的咖啡色絲帶,呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計(jì)。 市場上有的系列產(chǎn)品包裝類型:
一、禮品型
材料:紙質(zhì)、金屬(便于保存和運(yùn)輸)
產(chǎn)品銷售對象:青年男女,所以包裝主要以溫馨、浪漫為主,順應(yīng)時(shí)代潮流。由于多數(shù)是用于送禮所以此類產(chǎn)品價(jià)位相對來說較高,包裝要求也較高。
二、經(jīng)濟(jì)家庭型
材料:塑料、軟殼紙質(zhì)
特點(diǎn):因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品面對的消費(fèi)群體是家庭,因此方便簡潔為宜,同時(shí)包裝的簡易也是產(chǎn)品成本降低,物美價(jià)廉。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識到,其實(shí)在現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì),而更多的趨向于簡單大方的包裝設(shè)計(jì),而對于結(jié)構(gòu)的要求,他們更多的喜歡的是那些新穎,個(gè)性的包裝結(jié)構(gòu),那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。德芙巧克力一直是人們鐘愛的食品。它是受大眾歡迎的產(chǎn)品之一。它的口味是當(dāng)代人喜歡的,就是價(jià)格稍高。這一產(chǎn)品也是針對情侶精心設(shè)計(jì)的包裝,簡單卻富于創(chuàng)意;是一種情侶間相贈(zèng)的小型的禮品包裝,德芙的外文logo未dove被諧音意為“do you love”的縮寫,送德芙成為現(xiàn)在年輕人們示愛的一種方式。
調(diào)查結(jié)果:
1、消費(fèi)人群對包裝品德看法:
從調(diào)研結(jié)果以及促銷員的講解,還有年輕消費(fèi)者的回答可知。他們在選擇食品的時(shí)候首先吸引的他們的是包裝盒的形狀,心形的包裝把他們的眼球吸引過去,包裝簡單又大方。他們看到便會(huì)停下腳步、拿在手里,選擇他送得自己的伴侶。同樣有些年輕人也對這樣的包裝有異議。所以對于包裝設(shè)計(jì),他們更青睞于簡單的設(shè)計(jì)。情人節(jié)最暢銷的德芙產(chǎn)品之一。特點(diǎn):包裝無論是形狀還是顏色都反映了愛情的主題。讓人一目了然。
2、現(xiàn)在包裝的一般趨勢
現(xiàn)在的食品不光在設(shè)計(jì)上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思,其包裝設(shè)計(jì)早已超出人們的想象,有色彩艷麗的、有淡雅的,可以說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思,同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心,包裝的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理,所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析,我們不難看出年輕人對包裝設(shè)計(jì)的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意,設(shè)計(jì)簡單富于創(chuàng)意。對于追求心儀的包裝,在消費(fèi)者的角度上來只在于第一印象,第一眼看上去哪個(gè)更有吸引力,在消費(fèi)者的心理上就更容易使產(chǎn)品得以出售,同時(shí)得到包裝給產(chǎn)品帶來的包裝效應(yīng)。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十七
我省茶產(chǎn)業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢,茶園面積擴(kuò)大,產(chǎn)量增加,產(chǎn)業(yè)效益不斷提高,形勢喜人。同時(shí),茶葉市場競爭日趨激烈,茶葉產(chǎn)銷形勢越來越引起產(chǎn)區(qū)政府、企業(yè)和茶農(nóng)的關(guān)注。本文主要對茶葉產(chǎn)銷形勢進(jìn)行分析,并結(jié)合__茶產(chǎn)業(yè)狀況對__茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出若干建議供產(chǎn)區(qū)政府和企業(yè)決策時(shí)參考。
(一)產(chǎn)銷形勢。
總的來說,目前我省茶葉產(chǎn)銷形勢較好,內(nèi)外銷市場同步發(fā)展,市場前景看好。同時(shí),市場競爭日趨激烈,不確定因素增加,開拓浙茶市場任重而道遠(yuǎn)。
1.生產(chǎn)方面。全國茶園面積繼續(xù)增加,20__年達(dá)到2400萬畝,產(chǎn)量110萬噸,面積和產(chǎn)量均居世界第一。我省茶葉生產(chǎn)也繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭,20__年茶園面積245萬畝,比上年增加2.9%,產(chǎn)量16萬噸,比上年增加5.3%,產(chǎn)值56億元,比上年增長13%。全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定在350萬噸左右,需求量保持在300萬噸左右。茶葉產(chǎn)大于銷的局面開始顯現(xiàn)。
2.市場銷售方面。20__年國內(nèi)茶葉銷售形勢較好,茶葉價(jià)格總體上漲,年銷售額320億元,比06年增長28%。銷售量超過80萬噸,比06年增長11.1%。我省內(nèi)銷以名優(yōu)茶為主,市場遍布全國,主要市場在長三角和華北地區(qū)。省內(nèi)產(chǎn)地貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成,全省現(xiàn)有工商登記的產(chǎn)地交易市場179個(gè),20__年交易量6.2萬噸,交易額42億元,茶葉批發(fā)市場已成為茶葉流通的重要渠道,約有60%的茶葉經(jīng)過批發(fā)市場交易。零售方面,品牌專賣和連鎖經(jīng)營格局也初步形成,促進(jìn)了品牌建設(shè)。銷區(qū)市場開拓,近幾年也有較大發(fā)展,特別是上海、江蘇、山東、北京等地,銷區(qū)市場開拓取得較大成績,但與__、廣東、安徽等省的茶商相比,我們還有較大的差距。
外銷市場遍布全球,以西北非、中東、中亞、日本、美國、俄羅斯、歐盟等國家和地區(qū)為主,茶類以珠茶、蒸青茶、眉茶等大宗茶為主。20__我國茶葉出口至110個(gè)國家和地區(qū),茶葉出口量28.95萬噸,比06年略增,出口金額6.08億美元,比06年增長11.2%,創(chuàng)歷史新高。20__年我省茶葉出口額為3.18億美元,占全國出口總額的52.4%,其中綠茶出口16.05萬噸,占全國綠茶出口總量的70%以上,占世界綠茶出口量的60%以上,繼續(xù)保持綠茶出口的龍頭地位。因此有了“世界綠茶看中國,中國綠茶數(shù)__”的美譽(yù)。
(二)市場前景。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心認(rèn)為,當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入一個(gè)總量平衡,結(jié)構(gòu)矛盾突出,漲跌變化敏感的新階段。這個(gè)結(jié)論也基本上適用于茶產(chǎn)業(yè)。
1.國內(nèi)需求仍呈增長趨勢?!笆濉逼陂g,我國茶葉內(nèi)銷市場呈現(xiàn)快速發(fā)展,內(nèi)銷數(shù)量從20__年的45.34萬噸,增加到20__年的61萬噸,增長34.1%。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高,茶葉消費(fèi)將繼續(xù)快速發(fā)展。同時(shí),茶葉消費(fèi)的多樣化、個(gè)性化、禮品化趨勢也將日益明顯。產(chǎn)區(qū)企業(yè)需加強(qiáng)市場調(diào)查,及時(shí)調(diào)整結(jié)構(gòu),開發(fā)新產(chǎn)品,抓住商機(jī),搶占市場。
2.國外市場的基本格局不變,但不確定因素增多,市場風(fēng)險(xiǎn)增大。出口茶葉繼續(xù)維持量大利微的局面,但隨著日本、歐盟實(shí)現(xiàn)更加嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和一些帶有貿(mào)易保護(hù)性質(zhì)的措施,出口茶葉不確定因素增多。以蒸青茶為例,由于日本實(shí)行產(chǎn)地標(biāo)識、肯定列表制度等措施。蒸青茶出口已連續(xù)三年低迷,出口量從最高年份1.6萬噸銳減至8000噸,庫存增加,企業(yè)或大幅減產(chǎn),或停產(chǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn),對蒸青茶行業(yè)造成很大傷害,且前景難以預(yù)料。
(三)面臨的挑戰(zhàn)。
__茶產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí),也面臨著越來越嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
1.新綠茶產(chǎn)區(qū)興起,綠茶大省__面臨挑戰(zhàn)。隨著國家實(shí)施西部大開發(fā)和中部崛起戰(zhàn)略,__、__、__、__、__、__安徽等產(chǎn)綠茶省份,近幾年在國家扶持政策的支持下,茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速,建成一批基地茶園和現(xiàn)代化加工企業(yè),產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較扎實(shí)。加上自然條件和社會(huì)勞動(dòng)力成本等優(yōu)勢,使__綠茶面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),必須引起我們的重視。
2.__烏龍茶和__普洱茶異軍突起,是__綠茶拓展市場的強(qiáng)勁對手?!笆濉逼陂g,烏龍茶從傳統(tǒng)銷區(qū)華南迅速擴(kuò)大到華東、華北乃至全國,搶占了很大一塊綠茶市場。前年開始,普洱茶又成為一匹“黑馬”殺入茶市,一度到了瘋狂的地步,目前雖已退燒,但已在市場占據(jù)一席之地,茶市已基本形成綠茶、烏龍、普洱“三足鼎立”的格局。
3.質(zhì)量安全已成為茶葉能否在市場立足的關(guān)鍵因素。隨著人民生活水平提高和保健意思增強(qiáng),一方面,飲茶尤其是飲綠茶有利健康的理念不斷深入人心;另一方面,消費(fèi)者對茶葉質(zhì)量特別是衛(wèi)生安全的要求越來越高。政府職能部門和輿論的監(jiān)管也越來越嚴(yán)。一旦被檢出質(zhì)量安全不合格,生產(chǎn)企業(yè)可能遭“滅頂之災(zāi)”,同類產(chǎn)品的市場信譽(yù)也會(huì)受到嚴(yán)重影響。20__年9月16日,浙報(bào)、杭報(bào)以及其它多家報(bào)紙,報(bào)導(dǎo)了國家質(zhì)檢總局二季度對我省產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢結(jié)果。此次抽檢中有8家茶葉企業(yè)的產(chǎn)品被檢,結(jié)果3家合格,5家不合格(其中3家被公開曝光),抽檢產(chǎn)品合格率37.5%,不合格原因包括農(nóng)殘超標(biāo),鉛超標(biāo)和感官質(zhì)量等級達(dá)不到包裝上表明等級。由于集中報(bào)導(dǎo),一些報(bào)紙用了“每天喝的可能是‘毒茶’”、“茶葉要小心喝”、“茶葉合格率僅為37.5%”等標(biāo)題,在業(yè)內(nèi)和社會(huì)上均引起強(qiáng)烈反響,其影響不容低估。
4.茶類結(jié)構(gòu)與市場需求不相適應(yīng)。__綠茶實(shí)施名優(yōu)茶戰(zhàn)略取得了很大成功,尤其對茶農(nóng)增收貢獻(xiàn)突出。但發(fā)展名優(yōu)茶多數(shù)走的是高端路線,茶越采越早,芽越采越小,價(jià)格越賣越高,長此以往,有背茶作為大眾消費(fèi)品的本性,也不利于“茶為國飲”的推廣。高檔茶只能滿足少數(shù)消費(fèi)者和禮品茶的需求,但從消費(fèi)多元化的特點(diǎn)考慮,開發(fā)象松陽香茶、泰順三杯香這樣品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格適中的茶類,可以滿足多數(shù)消費(fèi)者的消費(fèi)承受力,市場前景廣闊。有條件的地區(qū),如麗水、溫州也可以開發(fā)一些烏龍茶;紹興地區(qū),如市場有銷路,恢復(fù)紅茶也未嘗不可。龍泉開發(fā)金觀音茶(烏龍茶)初獲得成功就是例子。
__是__的傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久,茶類品種豐富,茶葉內(nèi)外貿(mào)并舉,有著良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。加上__地處東部沿海,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人民富裕,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部條件優(yōu)越。
近幾年,在政府重視和支持下,經(jīng)過茶葉科技人員、企業(yè)和廣大茶農(nóng)的努力,__茶產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展:
上年增長22.3%。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量1556噸,產(chǎn)值2.75億元,產(chǎn)值比上年增長32.2%。
二是企業(yè)質(zhì)量安全意識不斷增強(qiáng),促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高。20__年起,全市全面展開qs認(rèn)證工作,進(jìn)展良好,到20__年已有81家企業(yè)通過認(rèn)證,占全省認(rèn)證企業(yè)491家的16.5%。初制廠改造也取得較好效果,相當(dāng)一部分茶廠臟、亂、差的狀況開始改觀。所有這些都為__茶葉質(zhì)量提升打下了基礎(chǔ)。
三是品牌建設(shè)初見成效。繼20__年望海茶被評為“__十大名茶”后,20__年又評選出望海茶、印雪牌__白茶、奉化曲毫、三山玉葉、瀑布仙茗、望府茶、四明龍尖、天池翠為首屆“__八大名茶”,進(jìn)一步提升了__茶葉的知名度和競爭力,品牌效應(yīng)顯著。
四是茶葉深加工開始起步。如鄞州、寧海開發(fā)出茶酒,有的開始出口美國;余姚研制出靈茶素保健品;__五州星集團(tuán)為娃哈哈、康師傅等企業(yè)貼牌生產(chǎn)茶飲料等,上述產(chǎn)品均有較好的市場前景。
但是,我們也應(yīng)該看到__茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中需要引起重視的`一些問題,如市場較小,基本上以產(chǎn)地集團(tuán)購買為主,很少進(jìn)入流通領(lǐng)域,極大地限制了甬茶的知名度和影響力;茶類單一,以名優(yōu)禮品茶為主,歷史形成的珠茶、烘青、紅茶等逐步萎縮乃至消失,與茶葉作為大眾消費(fèi)品和消費(fèi)多樣化、個(gè)性化趨勢不相適應(yīng);品牌建設(shè)尚在起步階段,主要靠政府推動(dòng),缺少有影響的龍頭企業(yè)自主創(chuàng)牌;茶葉深加工和夏秋茶利用的潛力還很大。
根據(jù)上述情況,我們對__茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出如下建議。
一是加快品牌建設(shè),提高甬茶的市場競爭力。隨著市場的發(fā)展和消費(fèi)觀念的成熟,茶葉消費(fèi)開始由產(chǎn)品認(rèn)知階段向品牌認(rèn)知階段發(fā)展。加強(qiáng)茶葉品牌建設(shè)已成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。我們建議,__在現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上,需把品牌建設(shè)的主體轉(zhuǎn)向企業(yè),增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)品牌的主動(dòng)性和積極性,具體做法包括積極參與各種創(chuàng)牌和認(rèn)證活動(dòng),如爭創(chuàng)馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、品牌產(chǎn)品、名牌農(nóng)產(chǎn)品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品以及有關(guān)博覽會(huì)、展銷會(huì)和評比的獎(jiǎng)項(xiàng)及有關(guān)認(rèn)證,提高品牌知名度;通過申報(bào)證明商標(biāo)、地理標(biāo)志等措施,保護(hù)品牌不受侵害;建立專賣店、發(fā)展連鎖經(jīng)營,構(gòu)建品牌產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),從而進(jìn)一步提高品牌知名度和保護(hù)品牌。
二是豐富茶類,拓展市場。名優(yōu)茶由于經(jīng)濟(jì)效益好,有市場需求(禮品茶),在今后一段時(shí)期內(nèi)仍會(huì)保持較好的發(fā)展勢頭,主要應(yīng)做好品牌建設(shè)和質(zhì)量保障,鞏固市場占有率。同時(shí),根據(jù)茶葉消費(fèi)多樣化、個(gè)性化特點(diǎn),豐富茶類品種,利用好夏秋茶資源,來滿足不同消費(fèi)群體需求。要實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,拓展甬茶市場,擴(kuò)大甬茶的影響。
三是利用__區(qū)位優(yōu)勢,把__建成我國茶葉深加工基地。延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶葉附加值,是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。__區(qū)位優(yōu)勢明顯,茶葉深加工已有良好開端,今后應(yīng)引進(jìn)國內(nèi)外大企業(yè)參與茶產(chǎn)業(yè),依靠__茶葉科技教育優(yōu)勢,積極發(fā)展茶葉深加工項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)茶葉“可喝、可吃、可用”,把__建成我國茶葉深加工基地。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十八
1.確立新戰(zhàn)略"杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)"這一戰(zhàn)略的提出和付諸實(shí)行,需求有新的理念、新的機(jī)制、新的步伐、新的索求,堪稱任重而道遠(yuǎn)。一要對立思維,營建空氣。思維是行徑的指南,全高低各級當(dāng)局、各相干部分、茶葉協(xié)會(huì)要環(huán)抱打造"淳安茶鄉(xiāng)"這一目標(biāo),確切對立思維,進(jìn)步意識,踴躍做好周全接軌杭州"茶為國飲、杭為茶都"戰(zhàn)略的預(yù)備,綜合各方氣力,不但要做好茶產(chǎn)業(yè)畛域的文章,還要在游覽、文化、休閑、市場等諸方面互相諧和、互相促成,充沛營建"茶鄉(xiāng)"空氣;二要迷信計(jì)劃,正當(dāng)結(jié)構(gòu)。在深刻考察研討、專家鉆研的基礎(chǔ)上,對觸及茶鄉(xiāng)打造的各方面舉行迷信的計(jì)劃。首先要周全計(jì)劃,茶鄉(xiāng)的打造,不但觸及茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展,還包括茶工業(yè)、茶游覽、茶文化等諸多方面,農(nóng)業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、經(jīng)貿(mào)、宣揚(yáng)等多個(gè)部分要親近合營,構(gòu)成協(xié)力;其次要迷信計(jì)劃,正當(dāng)劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉販賣的重點(diǎn)地區(qū),對產(chǎn)茶天然環(huán)境優(yōu)勝、生產(chǎn)根底踏實(shí)的地區(qū)實(shí)行重點(diǎn)攙扶,在城鎮(zhèn)、游覽辦法建設(shè)歷程中,應(yīng)充沛思量茶社、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的計(jì)劃,同時(shí),應(yīng)用我一流的生態(tài)游覽環(huán)境和茶文化遺存,迷信計(jì)劃好1~2條茶業(yè)游覽路線;第三要?jiǎng)?chuàng)建健全計(jì)劃施行監(jiān)視查抄軌制,強(qiáng)化計(jì)劃的強(qiáng)制性、嚴(yán)肅性和一貫性;三要強(qiáng)化向?qū)ВC和進(jìn)展。
1/6。
"接軌杭州茶都、打造淳安茶鄉(xiāng)"工作是一項(xiàng)龐雜的體系工程,為保證該項(xiàng)工作的順?biāo)扉_展,成立以委、府首要向?qū)вH身掛帥,農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、文化、財(cái)務(wù)、茶協(xié)等部分首要向?qū)⒓拥南驅(qū)〗M,下設(shè)各部門包辦職員構(gòu)成的工作諧和小組,對茶質(zhì)料基地、茶加工基地、茶游覽基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好諧和,促成各項(xiàng)工作的順?biāo)扉_展。
2.夯實(shí)茶根底沒有范圍就沒有競爭力,沒有范圍就沒有但愿。一要連續(xù)擴(kuò)充無性系劣種茶的進(jìn)展。無性系劣種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揚(yáng)的效益已日趨凸現(xiàn)。經(jīng)由過程進(jìn)展,力圖使劣種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在進(jìn)展的過程當(dāng)中,強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化,種類抉擇上要正當(dāng)搭配,注意早生與高質(zhì)的諧和款式;二要加大老茶園革新力度。我茶園總面積14萬畝,其中經(jīng)省級認(rèn)定的無公害茶園7.1萬畝,取得無機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因天然前提、培管程度的差別,尚有2萬畝陣勢環(huán)境較好的茶園處于荒廢和半荒廢狀況,急需對這些茶園舉行革新,晉升茶園根底程度。同時(shí)強(qiáng)化無公害、綠色、無機(jī)茶認(rèn)證;三要周全推動(dòng)茶廠的優(yōu)化革新。應(yīng)用實(shí)行茶廠優(yōu)化革新項(xiàng)目標(biāo)契機(jī),踴躍開展我的茶廠優(yōu)化革新工程。整合現(xiàn)有資本,鼓動(dòng)勉勵(lì)攙扶有條件的茶葉生產(chǎn)小戶舉行茶葉加工廠無公害規(guī)范建設(shè)和革新。并經(jīng)由過程標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的樹模動(dòng)員,推進(jìn)我茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化歷程,哺育茶葉加工小戶和企業(yè)。
2/6。
3/6。
能有效地將進(jìn)步前輩科技應(yīng)用于生產(chǎn);三是要?jiǎng)?chuàng)建國家級茶葉科技示范場。以茶葉劣種試驗(yàn)場為根底,以實(shí)行農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目"茶樹劣種科技示范場建設(shè)"為契機(jī),確切加強(qiáng)場內(nèi)的根底辦法建設(shè),配備響應(yīng)的生產(chǎn)、教授教養(yǎng)建設(shè),將其建設(shè)成為國家級的茶葉科技示范場,為全茶葉科技的實(shí)驗(yàn)、樹模、使用推行供應(yīng)支撐。
5.激活茶商業(yè)我的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè),要進(jìn)一步激活茶商業(yè),重點(diǎn)要抓好三方面工作。一要美滿市場網(wǎng)絡(luò)。抓好新千島湖茶葉市場的建設(shè),起勁將之建設(shè)成為性能配套、辦法齊備、治理標(biāo)準(zhǔn)集茶葉生意業(yè)務(wù)、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場,周全晉升市場的品位和檔次。同時(shí)以此為根底,攙扶州里產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè),增強(qiáng)治理,促成"企業(yè)+基地+莊家"、"市場+定單+莊家"謀劃模式的構(gòu)成,搞活茶葉流暢;二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。增強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外埠茶葉市場的聯(lián)絡(luò),采集市場信息和營銷教訓(xùn)。應(yīng)用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展普遍宣揚(yáng),并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站,增強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè),控制靠得住、實(shí)時(shí)的市場信息,更好地指示茶葉生產(chǎn);三要鼓動(dòng)勉勵(lì)經(jīng)營者在外開設(shè)茶莊、門店。對在大中都會(huì)開設(shè)茶莊、門店,販賣千島湖茶的謀劃舉行獎(jiǎng)勵(lì)攙扶,充沛發(fā)揚(yáng)他們的積極性,來宣揚(yáng)傾銷我的茶葉,進(jìn)步千島湖茶的市場占有率。
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然。一是要對立思維,凸起重點(diǎn)。"千島玉葉"經(jīng)由全高低的配合起勁,歷經(jīng)十余年打造,已經(jīng)是知名牌號,對我茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)展意思特殊,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部分、企業(yè)要確切對立思維,集合氣力打響"千島玉葉"品牌,將之打造成為淳安的處所品牌、千島湖茶的"金手刺"和淳安的"藍(lán)寶石";二是要加大宣揚(yáng)促銷。依靠杭州茶都這一龍頭,應(yīng)用千島湖的生態(tài)游覽上風(fēng),擴(kuò)充宣揚(yáng),踴躍促銷。財(cái)務(wù)應(yīng)逐年增添茶葉品牌宣揚(yáng)資金,用于千島湖茶的品牌宣揚(yáng)促銷。應(yīng)用種種機(jī)會(huì)在我構(gòu)造種種茶事舉止,吸收外埠客商、茶人、企業(yè)來淳,踴躍介入外埠舉行的茶事舉止,增強(qiáng)交換,周全推介千島湖茶;三是要強(qiáng)化品牌治理。要以茶葉產(chǎn)物奉行qs認(rèn)證為契機(jī),聯(lián)結(jié)無關(guān)部分,加強(qiáng)對茶葉品牌、茶葉品質(zhì)、茶葉包裝的治理。
8.進(jìn)展茶游覽我領(lǐng)有環(huán)球馳名的千島湖,為進(jìn)展茶文化、茶游覽。
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供應(yīng)弗成多得的平臺,咱們要借助這個(gè)平臺,做優(yōu)做強(qiáng)茶游覽文章。一是要開辟茶游覽產(chǎn)物,制造開辟適宜游覽販賣的茶葉產(chǎn)物及相干紀(jì)念品,立異營銷模式,與游覽慎密連系,即促成茶產(chǎn)物的營銷,又晉升游覽外延;二是要開發(fā)1~2條茶游覽參觀路線,依靠千島湖壯大的游覽上風(fēng),在茶葉生產(chǎn)、茶文化空氣粘稠的處所,開發(fā)茶文化、茶參觀、茶休閑等游覽路線,吸收旅客存眷茶葉,宣揚(yáng)茶葉;三是開辟休閑參觀茶園,抉擇交通較方便、茶園景觀秀美之地,配套響應(yīng)的供游人采制建設(shè)、品茶休閑場合,踴躍拓展茶園休閑參觀游;四是推動(dòng)茶社業(yè)的鼓起,千島湖鎮(zhèn)作為"休閑度假勝地",要迷信計(jì)劃建設(shè)一批文化味濃、咀嚼高、富裕特點(diǎn)的茶社,削減都會(huì)休閑外延,延長游覽產(chǎn)業(yè)鏈,促成茶文化、茶游覽、茶產(chǎn)業(yè)的調(diào)和進(jìn)展。
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茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇十九
1.初步了解該市場主要大型商場和超市糖果的市場少年宮現(xiàn)狀及具體狀況,同時(shí)分析該類商品在武漢市的整體情況。
2.收集該類食品在武漢市內(nèi)大型商場及超市不同品牌的糖果的市場分布、銷售價(jià)格、銷售狀況、銷售人群以及銷售方法。同時(shí)對比同一品牌不同種類的產(chǎn)品的市場分布及銷售狀況,并對其進(jìn)行分析,以此找尋該類產(chǎn)品在武漢的最佳突破點(diǎn)。
3.了解本產(chǎn)品在消費(fèi)者心中所存在的主要當(dāng)刺激消費(fèi)理念,以及消費(fèi)者對該產(chǎn)品的主要認(rèn)知度和品牌的認(rèn)知度。
4.了解本市場消費(fèi)者的口味、喜好、習(xí)慣、年齡層次,確保能夠更好的定位商品。
5.觀察不同種類同等商品的不同裝潢及結(jié)構(gòu),了解它們各自的優(yōu)勢及銷售狀況,以及能更好的把它們的優(yōu)勢運(yùn)用到本商品當(dāng)中,以尋求更好的包裝效果。
6.了解該類商品的一個(gè)銷售環(huán)境以便更好的設(shè)計(jì)包裝產(chǎn)品。
1.大型商場的走訪及調(diào)研。
2.與個(gè)別商場的促銷員進(jìn)行訪談,了解商品的銷售狀況。
3.同一些年輕的消費(fèi)者進(jìn)行訪談,了解他們的口味及喜好,以及對包裝的要求。
4.在網(wǎng)上查找同類商品的銷售背景及銷售狀況,從而更好的了解和把握此類商品,同時(shí)也對上述資料的一些補(bǔ)充。
20xx年6月8日至20xx年6月9日對所選樣品的主要大型商場和超市進(jìn)行走訪和調(diào)研。此次主要的超市有武商量販和百聯(lián)超市,武商量販屬于一個(gè)大型超市,里面的食品,種類繁多,包裝新穎。特別是針對年輕人的食品較多。是武漢一個(gè)知名度較高的購物地點(diǎn)。所以此次調(diào)研所取樣品的比較真實(shí)的反應(yīng)了糖果類的銷售狀況。其過程大體如下:
1.與超市的促銷員進(jìn)行簡單的談話,其內(nèi)容主要是關(guān)于糖類食品的銷售狀況以及那類糖果的銷售量較好,現(xiàn)在的年輕人更親睞于那種類型的食品包裝。
2.找尋糖果類食品的銷售地點(diǎn),對的眾不同品牌的糖果進(jìn)行系統(tǒng)的分析,了解其銷售狀況及各自的特點(diǎn),以吸取它們各自的優(yōu)點(diǎn)。
3.找一些年輕人進(jìn)行訪談,了解和知道他們的口味和喜好,看他們更加喜歡哪類食品包裝。
4.通過對一些知名品牌的糖果包裝的調(diào)查,例如對阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等產(chǎn)品的調(diào)查,了解其各自的優(yōu)點(diǎn),從而突破自己本產(chǎn)品的特色。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識到其實(shí)現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì)而更多的趨向簡單大方的裝潢設(shè)計(jì),而對結(jié)構(gòu)的要求,他們更多的是喜歡那些結(jié)構(gòu)新異的包裝,那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引他們的眼球。同樣的他們對食品本身的要求則更多的是選擇一些老牌的糖果品牌,例如阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等一些知名的牌子,這些都是他們一直鐘愛的糖果。鑒于此,我們對它們進(jìn)行了大概的調(diào)查。
名稱。
阿爾卑斯。
價(jià)位。
200克/9元。
包裝設(shè)計(jì)以塑料為材料,結(jié)構(gòu)也行對簡單。外表裝潢主要是一般為一個(gè)棒棒糖為其主體,顏色是以產(chǎn)品的口味為主色調(diào)。
以塑料為主的包裝圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)猴子彰顯了產(chǎn)品名的特色,顏色以口味中的奶味為主,既為白色。
評價(jià)。
價(jià)錢上是易被接受,口味也多,所以很受年輕人的喜愛。
金絲猴。
108克/4.8元。
大白兔。
545克/16.9元。
也是以塑料為主圖形設(shè)計(jì)為一個(gè)大白兔體現(xiàn)品牌特點(diǎn),顏色也是以產(chǎn)品的奶香味為主,既以白色為主。
雖然相對其他糖果,它的價(jià)位也差不多,可它一般是整包的賣,所以年輕人一般買的相對較少。然口味卻被很多人喜愛,不光是年輕人,很多小孩也特別喜歡。它的價(jià)位與口味和金絲猴相似,是很受大眾歡迎的一類糖果,不過畢竟它的包裝有時(shí)過于大,故現(xiàn)在的年輕人買的遠(yuǎn)不及阿爾卑斯的多。然它的口味也的確是大家非常喜歡的。
通過以上的調(diào)查,我們不難看出這幾類知名品牌之所以這么受大眾的歡迎是因?yàn)樗鼈兊膬r(jià)位及口味,或是水果口味或是牛奶口味的,都是現(xiàn)在非常受歡迎的味道。在價(jià)格上稍微放松會(huì)吸引很多的顧客,這也是他們競爭的關(guān)鍵。繼而我們也對我們的產(chǎn)品做了一個(gè)定位,價(jià)錢上我們定位在160克/9.9元,此定位是因?yàn)槲覀兯x產(chǎn)品是針對年輕人的,而包裝材料上選用以紙質(zhì)的為主,結(jié)構(gòu)上較復(fù)雜,裝潢設(shè)計(jì)簡單卻富于創(chuàng)意。
1.消費(fèi)人群對包裝品的看法。
從以上調(diào)研結(jié)果可知,一些年輕的消費(fèi)者在選擇食品的時(shí)候首先吸引他們的是顏色,但若商品的包裝趨于簡單化,便會(huì)對該產(chǎn)品有排斥。而當(dāng)他們看到一些結(jié)構(gòu)新異的包裝時(shí),他們便會(huì)停下腳步、拿在手里,仔細(xì)揣摩。特別是現(xiàn)在的女孩子,她們買一件商品往往看的不是其內(nèi)在而是其包裝結(jié)構(gòu),所以可見構(gòu)造在包裝設(shè)計(jì)中所占的分量。同樣現(xiàn)在的年輕人也開始追求一些淡雅簡單的東西,所以對于裝潢的設(shè)計(jì),他們更親睞于簡單的設(shè)計(jì)。
2.現(xiàn)在食品包裝的一般趨勢。
現(xiàn)在的食品不光在裝潢上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了不少心思,其包裝設(shè)計(jì)早已超出了人們的想象,色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有,可說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思,同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心,包裝上的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理,所以異形盒的設(shè)計(jì)、簡單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)以不斷映入大眾的眼球。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析,我們不難看出年輕人對包裝品的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新異,裝潢簡單卻富于創(chuàng)意。所以我們此次糖果的包裝設(shè)計(jì)的構(gòu)想及創(chuàng)想已超出了傳統(tǒng)的包裝的意向。
1.產(chǎn)品針對消費(fèi)群體:年輕的消費(fèi)群體;
2.名稱設(shè)計(jì):“colorsgarden”中文翻譯為“七色花園”名稱,將圖形與文字的結(jié)合作為產(chǎn)品標(biāo)志,在色彩運(yùn)用上比較豐富炫麗,比較吸引年輕群體。
3.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):異型結(jié)構(gòu),富于創(chuàng)意且彰顯個(gè)性。
4.標(biāo)志設(shè)計(jì):中英文結(jié)合,簡單富于創(chuàng)意。
茶葉包裝調(diào)研報(bào)告篇二十
基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好協(xié)調(diào),促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開展。
2.夯實(shí)茶基礎(chǔ)沒有規(guī)模就沒有競爭力,沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴(kuò)大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展,力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在發(fā)展的過程中,強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化,品種選擇上要合理搭配,注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局;二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝,其中經(jīng)省級認(rèn)定的無公害茶園7.1萬畝,獲得有機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異,尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài),急需對這些茶園進(jìn)行改造,提升茶園基礎(chǔ)水平。同時(shí)強(qiáng)化無公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證;三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī),積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源,鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進(jìn)行茶葉加工廠無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng),推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
質(zhì)的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍,依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體,積極引進(jìn)、扶持有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā),拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶葉原料的利用率,促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的增長;三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力,要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢,積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開發(fā)機(jī)制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
4.加強(qiáng)茶研發(fā)首先要強(qiáng)化合作,建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機(jī),全面加強(qiáng)與在杭“國”字號茶葉科研、學(xué)術(shù)部門的交流與合作,依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀,建立茶葉研發(fā)中心,力爭在茶葉生產(chǎn)、深加工利用等方面走在前列;其次,要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡(luò)。我縣茶葉在這幾年取得長足發(fā)展,離不開全縣茶葉科技推廣隊(duì)伍為提高全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平所做的努力??h財(cái)政要設(shè)立茶葉技術(shù)推廣專項(xiàng)資金,用于茶葉新品種引進(jìn)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范、加工新工藝研究、無公害技術(shù)示范等方面,確保茶葉科技推廣的順利實(shí)施,使茶農(nóng)、經(jīng)營者能有效地將先進(jìn)科技應(yīng)用于生產(chǎn);三是要建立國家級茶葉科技示范場。以縣茶葉良種試驗(yàn)場為基礎(chǔ),以實(shí)施農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“茶樹良種科技示范場建設(shè)”為契機(jī),切實(shí)增強(qiáng)場內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配備相應(yīng)的生產(chǎn)、教學(xué)設(shè)備,將其建設(shè)成為國家級的茶葉科技示范場,為全縣茶葉科技的試驗(yàn)、示范、應(yīng)用推廣提供支持。
5.激活茶貿(mào)易我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè),要進(jìn)一步激活茶貿(mào)易,重點(diǎn)要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡(luò)。
抓好新千島湖茶葉市場的建設(shè),努力將之建設(shè)成為功能配套、設(shè)施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場,全面提升市場的檔次和品位。同時(shí)以此為基礎(chǔ),扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè),加強(qiáng)管理,促進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“市場+訂單+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的形成,搞活茶葉流通;二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外地茶葉市場的聯(lián)系,收集市場信息和營銷經(jīng)驗(yàn)。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展廣泛宣傳,并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站,加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),掌握可靠、及時(shí)的市場信息,更好地指導(dǎo)茶葉生產(chǎn);三要鼓勵(lì)經(jīng)營者在外開設(shè)茶莊、門店。對在大中城市開設(shè)茶莊、門店,銷售千島湖茶的經(jīng)營進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持,充分發(fā)揮他們的積極性,來宣傳推銷我縣的茶葉,提高千島湖茶的市場占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個(gè)產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉,沒有品牌的支撐,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長久,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想,突出重點(diǎn)?!扒u玉葉”經(jīng)過全縣上下的共同努力,歷經(jīng)十余年打造,已是浙江省著名商標(biāo),對我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實(shí)統(tǒng)一思想,集中力量打響“千島玉葉”品牌,將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍(lán)寶石”;二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭,利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢,擴(kuò)大宣傳,積極促銷??h財(cái)政應(yīng)逐年增加茶葉品牌宣傳資金,用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機(jī)會(huì)在我縣組織各種茶事活動(dòng),吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳,積極參與外地舉辦的茶事活動(dòng),加強(qiáng)交流,全面推介千島湖茶;三是要強(qiáng)化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行qs認(rèn)證為契機(jī),聯(lián)合有關(guān)部門,加強(qiáng)對茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚(yáng)茶文化我縣產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長、豐富多彩,要積極接軌杭州茶都,充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存,積極籌建三大中心:茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊(duì),尋找一套適合千島湖茶特點(diǎn)的品茗茶藝,在茶藝表演中心,充分展示千島湖茶的風(fēng)采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介紹我縣茶葉文化,提升千島湖茶文化內(nèi)涵;建立千島湖茶推介中心,精心設(shè)置推介載體,向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易,提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖,為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺,我們要借助這個(gè)平臺,做優(yōu)做強(qiáng)茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產(chǎn)品,制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀(jì)念品,創(chuàng)新營銷模式,與旅游緊密結(jié)合,即促進(jìn)茶產(chǎn)品的營銷,又提升旅游內(nèi)涵;二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路,依托千島湖強(qiáng)大的旅游優(yōu)勢,在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方,開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,吸引游客關(guān)注茶葉,宣傳茶葉;三是開發(fā)休閑觀光茶園,選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地,配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場所,積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進(jìn)茶館業(yè)的興起,千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”,要科學(xué)規(guī)劃建設(shè)一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館,增添城市休閑內(nèi)涵,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。
包裝進(jìn)行了深入的調(diào)查,具體情況如下:
一、調(diào)查目的了解茶葉這一特殊物品對包裝的要求,加深對茶文化的認(rèn)識。
二、調(diào)查時(shí)間。
20**年08月25日---09月15日。
三、
調(diào)查地點(diǎn)。
太和超市、余慶興隆茶葉店。
四、調(diào)查方式。
本次調(diào)查采用的是訪談法、觀察法與資料法相結(jié)合的方式,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,來獲得準(zhǔn)確信息。
五、調(diào)查對象。
不同種類茶葉的包裝類型作用。
六、調(diào)查結(jié)果。
大茶系:綠茶(以黃山毛峰六安瓜片龍井茶碧螺春都勻毛尖信陽毛尖為代表),黃茶(以霍山黃芽,蒙洱銀針為代表),白茶(以白毫銀針白牡丹為代表),青茶(以安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,凍頂烏龍茶為代表),紅茶(以祁門紅茶坦洋功夫紅茶為代表),黑茶(以六堡茶,普洱茶,渠江薄片為代表)。茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而變質(zhì),它對水分異味的吸附性很強(qiáng),而香味又極易揮發(fā)。當(dāng)茶葉保存不當(dāng)時(shí),在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會(huì)引起不良的生化反應(yīng)和微生物的活動(dòng),從而導(dǎo)致茶葉質(zhì)量的變化,故存放時(shí),用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶葉罐就應(yīng)運(yùn)而生。茶葉包裝主要有錫制茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、紙制茶葉罐等,馬口鐵茶葉罐因其其款式多樣,印刷精美,不易破損,運(yùn)費(fèi)方便,為大眾所喜愛。由于考慮到價(jià)格和制作工藝等因素,目前市場上廣泛應(yīng)用的大多鐵制茶葉罐,因其印刷精美,款式新穎,深受大眾喜愛。茶葉包裝主要分小包裝和禮盒包裝。小包裝是為了方便客戶泡茶,按照定量克數(shù)進(jìn)行的小包裝,以泡袋來包裝茶葉。茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(zhì)(如紙質(zhì)、木質(zhì)、塑料、布藝、金屬)的包裝材料,將茶葉包裝成禮品,實(shí)現(xiàn)提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值的目的。茶葉也有用塑料袋包裝的,里面會(huì)放一小袋茶葉保鮮劑,用來吸收水分和異味。
2、太和超市調(diào)查結(jié)果:因?yàn)閷W(xué)校內(nèi)茶葉的消費(fèi)者主要。
為學(xué)生,所以太和超市內(nèi)的茶葉主要以花茶毛峰小量袋裝,石阡苔茶為主,價(jià)格較便宜。茶葉的包裝大都比較簡潔大方,能突出茶葉的特性,吸引學(xué)生群體購買。
3、樂購調(diào)查結(jié)果:像樂購這樣的大型超市里茶葉的種類是多種多樣的,因而茶葉的包裝也是多種多樣的。如花茶的消費(fèi)群體主要為女性同志,所以花茶多為塑料袋包裝,內(nèi)有茶葉保鮮劑,成本較低,包裝袋封面較精美,符合女性對美的追求。一些茶葉如黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春等名貴茶葉包裝則比較復(fù)雜,包裝費(fèi)用也較高。有的是用精美的茶葉罐包裝;有的是用茶葉禮盒將幾盒茶葉再次包裝,如謝正安和徽府茶行,有木質(zhì)和金屬禮盒,看起來高檔名貴,適合送禮等。
4、部分茶葉店調(diào)查結(jié)果:茶葉店是專門出售茶葉的,因此這兒對茶葉的包裝處理種類多樣,具體有桶裝、紙裝、罐裝、袋裝、禮盒包裝等不同形式。蚌埠市茶葉店主要銷售安徽產(chǎn)的茶葉,如黃山毛峰,六安毛片等。根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,茶葉的包裝也各不相同。如價(jià)格較便宜的茶葉是用大的不銹鋼茶葉桶裝的,方便零散稱賣;有些碎茶葉如普洱則被加工成餅狀用紙包裝起來出售;另外一些則已稱量過后用塑料袋包裝好,顧客可以方便購買;還有些價(jià)格較高的茶葉則用精美的茶葉罐包裝,顯示出高檔茶葉的與眾不同。或幾盒罐裝茶葉再用禮盒包裝,提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值,提升茶葉的檔次。