入職酒店工作總結(jié)(精選17篇)

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    總結(jié)是一個循序漸進和不斷完善的過程,能夠不斷提高自己的綜合素養(yǎng)。在撰寫總結(jié)時,可以借鑒他人的經(jīng)驗和成功案例,學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點并加以借鑒。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
    入職酒店工作總結(jié)篇一
    自從20xx年x月入職以來已近三個月,在這近三個月的工作和學(xué)習(xí)中,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點需要改正。在各級領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)下,在同事們的關(guān)心和幫助下,自己的思想、工作、學(xué)習(xí)等各方面都取得了一定的成績,個人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高,現(xiàn)將本人這三個月的工作情況作簡要總結(jié)匯報。
    懷著對人生的無限憧憬,我走入了xx。在見習(xí)期的工作中,一方面我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力;除此之外,我還成為了一名光榮的宴會預(yù)訂員,除了負責(zé)每日的基本客情,我還負責(zé)與客人的溝通和聯(lián)系。
    現(xiàn)在是我努力學(xué)習(xí)的階段?!叭诵校赜形?guī)煛?,飯店中的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。記得我剛到宴會部的時候,對宴會的一切都感到新奇。雖然我學(xué)的不是酒店管理專業(yè),對酒店管理知識知之甚少,但在負責(zé)人的盡心教導(dǎo)下,我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情,我逐漸熟悉了部門的運作。
    作為新人,目前我所能做的就是努力工作,讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,煥發(fā)自己的青春與熱情;使自己得到更多的鍛煉。盡管我只是入門,但是我和其他年輕人一樣對工作充滿著熱情。我經(jīng)常思考的問題就是如何做好本職工作,特別是在年底較忙期間,為此我經(jīng)常向老員工請教。一路走來,在跟隨負責(zé)人學(xué)習(xí)的過程中,深感自己業(yè)務(wù)知識和基本技能不足,同時也體會到了基層工作的艱辛!作為一名年輕工作者,我今后的職業(yè)生涯還很長,學(xué)習(xí)的機會還很多。為早日實現(xiàn)目標,我要求自己:努力工作,保持優(yōu)點,改正缺點,充分體現(xiàn)自己的人生價值,為企業(yè)美好的明天盡一份力。
    工作總結(jié)之家最近發(fā)表了一篇名為《2018年新入職員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文》的范文,好的范文應(yīng)該跟大家分享,這里給大家轉(zhuǎn)摘到工作總結(jié)之家。
    首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出寶貴的時間看我的,也很榮幸地能夠成為貴司的一員。
    我從入職至今已快三個月了,這幾個月里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我對流程了解許多,后來又經(jīng)過培訓(xùn),又使我了解了以“以情服務(wù)、用心做事、務(wù)實高效、開拓進取”為核心的企業(yè)文化及各項規(guī)章。
    一、以情服務(wù)、用心做事。工作中我對來訪的客人以禮相待,保持著熱情,耐心地幫助,對他們提出的問題不能回答時,我向領(lǐng)班、老隊員請教后,給予解答;工作中時刻想著自己代表的是,對處理違規(guī)違紀的事情都是做到‘禮先到’,不擺架子,耐心地和他們溝通,于他們談心,避免和他們矛盾,影響公司形象。
    二、遵守制度、敢抓敢管。奧特萊斯、四樓影院施工期間,我按制度、按程序?qū)と诉M行管理,每天對進出的人員、貨物進行嚴格的檢查,以免可疑人員進入、公司財物被盜;對于那些安全措施不到位的,比如:‘進入施工區(qū)域沒戴安全帽;高空作業(yè)沒系安全帶;動火時沒有滅火設(shè)施’等之類的現(xiàn)象,我都按照公司的制度、程序進行整改處罰,把各項安全措施落實到位,以確保施工期間零事故。
    三、任勞任怨、孜孜不倦。對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從,并不折不扣的執(zhí)行;以堅持到‘最后一分鐘’的心態(tài)去工作,一如既往地做好每天的職責(zé);生活中我也常常關(guān)心同事,經(jīng)常于他們談心、交流,他們不開心時,我就會去開導(dǎo)他們,給他們講笑話,逗他們開心。我始終以一個學(xué)者的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。
    工作中我也有很多不足處,但我時刻以“合格金源人”的標準來要求自己,以同事為榜樣去提醒自己,爭取能做一名合格的金源人,能在世紀金源這個大舞臺上展示自己,能為世紀金源的輝煌奉獻自己的一份力量。
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    作為一名剛剛加入公司的新入職員工,為了快速熟悉公司,熟悉自己的工作,就可以對自己試用期的工作做個總結(jié)。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“公司新入職員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
    20xx年x月,本人有幸入職xx學(xué)部行政秘書崗位。三個多月來,在學(xué)部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和培養(yǎng)下,在同事們的關(guān)心和幫助下,本人很快熟悉了學(xué)部的基本情況,逐步掌握了相關(guān)工作流程,自身的知識面得到了拓寬,能力得到了鍛煉,工作經(jīng)驗得到了豐富,綜合素質(zhì)得到了較大提高,也進一步激發(fā)了自己投身學(xué)部行政秘書工作的熱情。
    一、加強理論學(xué)習(xí),努力提高思想政治素質(zhì)。
    作為一名剛走上工作崗位的年輕同志,在思想上,本人自覺加強理論學(xué)習(xí),努力提高思想政治素質(zhì)。首先,主動加強理論學(xué)習(xí),用先進的思想理論武裝自己,自覺樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。其次,注重發(fā)揮理論知識對實踐的指導(dǎo)作用,將理論知識轉(zhuǎn)化為行動。自覺踐行科學(xué)發(fā)展觀以及社會主義榮辱觀,恪守職業(yè)道德,努力弘揚社會新風(fēng)。堅持把相關(guān)國家政策、學(xué)校政策以及學(xué)部的理論經(jīng)驗貫徹于本職工作始終,樹立以情服務(wù)、用心做事、務(wù)實高效、開拓進缺的工作作風(fēng),在不斷豐富自身業(yè)務(wù)經(jīng)驗的同時,進一步提高自身的理論水平和綜合素質(zhì)。另外,本人還虛心向理論水平較高、實踐經(jīng)驗豐富的同志學(xué)習(xí)和請教。經(jīng)過這幾個月的鍛煉,本人的思想修養(yǎng)、理論水平都有了不同程度地提高,也進一步保證和促進了本人更好地完成本職工作。
    二、夯實業(yè)務(wù)基礎(chǔ),切實做好本職工作。
    作為一名行政秘書崗位的新人,在工作上,本人不斷夯實業(yè)務(wù)基礎(chǔ),努力適應(yīng)工作環(huán)境,積極進入工作狀態(tài),主要涉及了日常行政事務(wù)、經(jīng)費管理、文件管理和資產(chǎn)管理等幾個方面的工作,使自身的工作技能和工作效率有了進一步提高。
    首先,做好日常行政事務(wù)。學(xué)部日常行政事務(wù)繁瑣而細碎,但卻因為聯(lián)系方方面面而不容出錯。本人本著認真負責(zé)、周到細致的原則,力求做好各項工作。一是負責(zé)公文管理工作。做好學(xué)校下發(fā)的各類公文的登記、傳遞、立卷和歸檔工作,及時傳達、貫徹執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的決議、指示和各項規(guī)章制度;及時收發(fā)和傳遞學(xué)部各類文件、信函及通知,確保信息流轉(zhuǎn)的快捷、有效。二是負責(zé)會務(wù)工作。根據(jù)學(xué)部安排,做好各類會議的籌備、記錄等工作。三是做好其他相關(guān)工作。負責(zé)對學(xué)校組織的重大事項、大型活動和臨時性任務(wù)的安排、檢查和落實工作,主要是協(xié)助學(xué)校收集、整理各類活動的員工信息以及上報名單、下發(fā)通知工作;管理學(xué)部的日常支出;發(fā)放學(xué)校給予教職工的各類補貼、獎金和物資;及時處理和完成學(xué)部主任交辦的其他各類事務(wù)。
    其次,做好經(jīng)費管理工作。規(guī)范程序,嚴格操作,做好學(xué)部各類經(jīng)費的預(yù)借支和報賬工作,先后完成了《鉆井液與工程漿液》實驗課、大學(xué)化學(xué)實驗、黃石地質(zhì)教學(xué)實習(xí)、攝影測量教學(xué)實習(xí)、地質(zhì)認識實習(xí)、工程結(jié)構(gòu)試驗與監(jiān)測課程試驗、培養(yǎng)方案評審等實習(xí)實踐經(jīng)費的報賬工作。
    再次,做好文件管理工作。應(yīng)用檔案管理相關(guān)知識,分門別類地做好學(xué)部文件、實習(xí)申請表存檔資料、教職工簽收單、學(xué)生活動申請單、資產(chǎn)領(lǐng)料單、出/入庫單等重要資料的整理、存檔工作。根據(jù)學(xué)校相關(guān)安排,對20xx年度學(xué)部檔案資料進行了分類整理,并提交檔案室。
    第四,做好資產(chǎn)管理工作。根據(jù)學(xué)校安排,配合資產(chǎn)處對學(xué)部的資產(chǎn)進行了清查。完成xx-xx年xx月至xx月學(xué)部辦公用品的申報、登記、保管、發(fā)放、領(lǐng)用工作,做到賬物相符。做好學(xué)部辦公設(shè)備,包括電話、復(fù)印機、傳真機、電腦等固定資產(chǎn)的管理和使用。
    三、注重溝通聯(lián)系,積極發(fā)揮團結(jié)協(xié)作精神。
    學(xué)部是一個綜合機構(gòu),既要協(xié)調(diào)方方面面,又要服務(wù)上下左右,發(fā)揮著橋梁紐帶作用。因此,在工作上,本人不斷培養(yǎng)綜合協(xié)調(diào)能力,發(fā)揮團結(jié)協(xié)作精神,做好各項工作。
    一是加強溝通協(xié)調(diào),做好與其他職能部門間的往來工作。與人事處加強聯(lián)系,做好人事系統(tǒng)管理、考勤記錄、教師招聘、住房調(diào)查、培訓(xùn)計劃表上報等工作;與圖書館加強聯(lián)系,做好年度報刊征訂和書籍領(lǐng)取工作;與院辦加強聯(lián)系,做好相關(guān)文件領(lǐng)取以及值班表的提交工作;與黨委工作部加強聯(lián)系,做好教師生日福利的申請和辦理工作;與教務(wù)處加強聯(lián)系,協(xié)助做好畢業(yè)生清考以及準考證發(fā)放工作。
    二是分工不分家,與學(xué)部同事協(xié)同作戰(zhàn)。學(xué)部是一個有機的工作整體,盡管大家的工作職能和分工不同,但是,本人能夠團結(jié)同志,做到分工不分家,不分份內(nèi)和份外,與學(xué)部同事心往一處想、勁往一處使,相互配合,取長補短,充分發(fā)揮團結(jié)協(xié)作精神,共同做好學(xué)部的各項工作。
    過去的三個月,是不斷學(xué)習(xí)、逐步充實的三個月,是積極探索、漸漸成長的三個月。在整個工作過程中,本人勤勉不懈、耐心細致,富有工作熱情,具有較強的責(zé)任心和進取心,并注重學(xué)習(xí)新知識、新技能,不斷提高業(yè)務(wù)水平,保質(zhì)保量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,取得了一定的成績。然而,與學(xué)部領(lǐng)導(dǎo)的要求相比,與先進同志的示范相比,本人的工作還有很大的差距,還存在很多不足。比如,由于工作時間不長,對其他職能部門的職能范圍缺乏系統(tǒng)、全面的認識,致使相關(guān)溝通聯(lián)系工作有所滯后,影響了工作效率;由于專業(yè)局限,欠缺財務(wù)報賬方面的知識,從而影響了經(jīng)費管理工作效率。對于這些問題和不足,在今后的工作中,本人將嚴格要求自己,加強學(xué)習(xí),積極實踐,努力克服不足,以更加務(wù)實的作風(fēng)、更加扎實的工作、更加出色的服務(wù),切實做好本職工作。
    在此,特向?qū)W部領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請,希望學(xué)部領(lǐng)導(dǎo)能對本人的工作態(tài)度、能力和表現(xiàn)做一個全面的考量。同時,也非常感謝學(xué)部領(lǐng)導(dǎo)對本人的信任、支持和培養(yǎng),給予了本人體現(xiàn)自我、提高自我的機會,使本人的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了大幅度地提高,這也進一步激發(fā)了本人從事行政秘書工作的工作熱情和開拓進取精神。
    最后,熱切希望自己能夠如期轉(zhuǎn)正,正式成為學(xué)部中的一份子,為學(xué)部的發(fā)展和繁榮貢獻智慧和力量。
    時間總是過得這么快,一轉(zhuǎn)眼一個月的試用期就過去。雖然我來到公司的時間并不長但是我也已經(jīng)愛上了在這里的生活。在這一個月里面我認識了很多新朋友,也接觸了很多以前自己從來沒有接觸過得東西。我希望自己能夠在未來也能接著在這里工作下去,當然這需要領(lǐng)導(dǎo)做出決定,并不是我說了就算的。下面就這次試用期的一個月做出簡略的總結(jié),如果有不對的地方往領(lǐng)導(dǎo)見諒。
    在這一個月里面,在我上崗前領(lǐng)導(dǎo)對我們這次新進來的員工進行了為期三天崗前培訓(xùn)。在培訓(xùn)的這一個月里面,我學(xué)習(xí)到了很多行業(yè)內(nèi)的專業(yè)知識,讓我以前所學(xué)的更加深了。雖然并沒有一下達到那些經(jīng)驗老道的老員工的水平,但在新入職的員工里也算是表現(xiàn)比較好的了。在這三天里當然也遇到了一些困難,但我們新入職的員工也都是互幫互助的解決了一些問題。剩下很多我們解決不了的問題也會有帶我們的老員工對我們進行了指導(dǎo)。如果沒有他們的幫助的話我們不可能成長的有這么快的,這也需要感謝他們在我們成長道路上,貢獻出來的這一份力。
    在這一個月里我也曾經(jīng)感到過迷茫,也曾手足無措過,但身邊都會有人開解我,讓我的內(nèi)心沒有那么難受。在剛剛進入公司的時候,看大家都一句都不說的在工作,以為這里的紀律很嚴肅,不允許在上班的時候講話。也以為這里的人恐怕都不好接觸,甚至擔(dān)心起了自己未來工作的時候該怎么辦。后面發(fā)現(xiàn)這里的制度確實制定的很嚴厲,但是員工之間相處的都非常的好,沒有任何一個員工誰和誰有矛盾,大家都相處的很和諧。每天中午休息的時候,也都能傳出一陣陣的歡聲笑語,而我也在幾天之后成功和大家都認識了,融入了這個公司這個大家庭。這確實像個大家庭,有誰受傷難過時,大家都會安慰他,互相照顧的走下去,在這里我被別人安慰過,也安慰過別人,這讓我很是喜歡這里的工作氛圍。
    雖然這一個月試用期結(jié)束了,但我也不會停止我學(xué)習(xí)的步伐,并且堅定不移的走下去。想要再公司的待得更久就更要付出常人所沒有的努力,更何況我現(xiàn)在距離老員工還差太遠了,他們的業(yè)務(wù)能力都很強,但我也是不會放棄的,我會繼續(xù)的努力。
    短短試用期的工作就這么結(jié)束了,一開始我不是很喜歡自己的工作狀態(tài),但是我一想起自己來到這里的初衷,我馬上就堅定下來了,我很擔(dān)心自己做不好,試用期的工作開始我一直戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,后來我明白自己需要拾起那份自信,沒必要把自己的工作看的很復(fù)雜,慢慢的我做到了試用期三個月的時間我克服了自己的心理障礙,我不再覺得自己會做不好,反而我有了很大的信心,對于工作我一直采取放任的心態(tài),不會刻意的跟自己過不去,這也是我今后的一個工作方向,我一定不會鉆牛角尖,我覺得工作就是一個活的,不應(yīng)該被我看的這么復(fù)雜,試用期工作結(jié)束我也對自己總結(jié)一下。
    一、努力學(xué)習(xí),踏實工作。
    來到公司的時候我就覺得學(xué)習(xí)很重要,自己掌握的知識其實用于工作中是很難有什么效果的,我一直在強調(diào)工作中我能夠做的事情,學(xué)習(xí)是第一位,當然是在工作的過程中學(xué)習(xí)而不是在工作時間內(nèi)來學(xué)習(xí),工作是工作,工作不是用來學(xué)習(xí)的,來到公司一開始我的就在積極的學(xué)習(xí),讓自己主動地去接觸一些沒有接觸過的東西,很多時候自己沒有接觸過的,不知道的往往能夠讓自己長見識,我讓自己主動地去接觸這些東西主要就是想提高自己,自己一點一點的積累,總會極積少成多。
    在一個就是腳踏實地,工作中沒有什么捷徑,我很清楚一份工作是自己慢慢積累,一步一步的適應(yīng)下來的,沒有什么工作能能夠一下自己做好,也沒有什么捷徑能走,試用期的工作讓我成熟了很多,我也一直在腳踏實地的做好自己的事情,在工作中不刷小聰明,不把一些不現(xiàn)實的想法執(zhí)行到工作中,一步一步的來才會是自己慢慢的強大。
    二、正確看待自身能力。
    能力決定工作的效率,能力也是工作中只管重要的一部分,我有著良好的心態(tài),不會把自己的位置看到很高,試用期中我一直都正確的去看待自己的能力,我一直很用心的去工作,我知道自己作為一名新人很多的工作都需要我自己去學(xué)習(xí),不是一下自己就能夠?qū)W會的,我的能力也很有限,工作中我擺正自己的位置,把所有的事情都安排到位,做好一件事情不驕傲,不自大,我知道這些事情是我應(yīng)該做好的。
    三、不足之處。
    短短試用期,也是一個考核自己的機會,在工作工作的這幾個月的我也看到惡劣自神的不足,比如工作缺少耐心,沒有保持祝心態(tài),我一定揚長避短,糾正這些短處的。
    時間如流水一般滑過,一眨眼的工夫就來到了我要等待試用期結(jié)果的時候,我其實對我自己在試用期的表現(xiàn)不是很滿意,但是我能肯定的是,我在試用期里一直都有用心的對待著我每一份的工作任務(wù)。如果我能通過此次轉(zhuǎn)正的考核,我會在以后的工作里,以更高的要求來使自己達標,以更加飽滿更加熱情的態(tài)度來對待我的每一份工作任務(wù)。
    其實在來我們公司之前,我在很多家公司都有過工作經(jīng)驗,但是這些工作經(jīng)驗都不長久。而不長久的原因是一直以來令我最煩惱的事情,那就是我找不到工作的樂趣,看不到我未來的方向,我即使想努力使勁,也不知道該往哪個方向努力使勁。所以我就果斷放棄了。但是在來到我們公司經(jīng)歷了這段試用期的生活和工作以后,我便開始漸漸覺得自己的生活變得明朗起來。每完成一件工作任務(wù),我的成就感就多一份,每做完一件事情,我的幸福感就油然而生;每一次受到領(lǐng)導(dǎo)的表揚,我就覺得自己充滿了能量。
    每天早上一到來,我就開始期待新一天的工作和生活。雖然這份工作的工資不是很高,但是我卻在這份工作里,找到了屬于自己的幸福感和成就感。雖然我在試用期里,沒有為公司做出過很多的業(yè)績,但是我在慢慢的成長和進步,這一點是值得肯定的。也許這個進步很緩慢,但是我有充足的信心來應(yīng)對我以后的工作。為此,我還做了一個詳細的未來發(fā)展規(guī)劃,而這個職業(yè)規(guī)劃就是與我們公司以后發(fā)展相關(guān)的。我希望在此次試用期過后,我能夠更好的在公司里工作下去。如果這次沒有通過,我也不會灰心,我只會繼續(xù)努力,繼續(xù)朝前看。
    在這個試用期里,我找到了自己努力的方向,有了這個方向,不管以后在工作中遇到多么大的困難和挑戰(zhàn),我都會迎難而上,絕不退縮。就好像我加入到我們公司,我就會一直努力堅持下去。我是真的很熱愛這份工作,不僅僅是對這份工作本身的熱愛,還有對我們公司文化理念,和公司辦公氛圍的熱愛,以及對我們公司同事和領(lǐng)導(dǎo)的喜愛和敬佩。公司里的每一處地方都深深吸引著我,讓我想要奉獻我全部的青春和力量來為公司效力。
    截止x不知不覺已經(jīng)過去三個月了,我已經(jīng)非常適應(yīng)公司的氛圍,對本職的銷售工作,也已有了一個相對的認識,做為一名畢節(jié)畢業(yè)生的我,在此短短的試用期內(nèi),就以收益良多,我學(xué)會:
    一、服從管理,用心做事。
    無以規(guī)矩,無以成方圓。在企業(yè)管理中,這點尤為重要,想要成為一名優(yōu)秀的員工,就必須對公司的規(guī)章制度無條件的服從,小到每日的按時打卡,杜絕遲到,大到公司組織的各類活動,發(fā)展方向,都要積極的參與支持。并且努力本職工作,用心做事,有不懂的問題,虛心向老員工請教。
    二、提高職業(yè)技能,搞好同事。
    想在公司得到更好的發(fā)展,就必須提高自己的職業(yè)技能,目前對對本職的工作有了一定的了解,但是對于一些銷售問題的處理還不能夠得心應(yīng)手,工作經(jīng)驗方面有待提高;還需要繼續(xù)學(xué)習(xí)提高自己的知識水平及業(yè)務(wù)能力,并且加強分析和解決實際問題的能力;并加強提高人際關(guān)系,搞好同事,才能更好的發(fā)揮團隊精神,不給團隊拖后腿。
    三、明確目標,做好職業(yè)規(guī)劃。
    作為一名職場新人,入職前三年是成長的關(guān)鍵時期,做好職業(yè)規(guī)劃,明確目標是保證自己在未來的職場競爭中增加砝碼的重要策略。目前,我最需要做的就是穩(wěn)扎穩(wěn)打,立足現(xiàn)有崗位求發(fā)展。
    在銷售崗位,相關(guān)的銷售技巧是不能忽視的,爭取在半年內(nèi)全盤熟悉公司的相關(guān)管理流程。在搞好日常工作的前提下,注意積累本行業(yè)的信息,掌握公司運作細節(jié)。為實現(xiàn)這一目標,可通過銷售類書籍,拓寬知識和技能,為下一步實現(xiàn)進入管理層中期職業(yè)目標作準備。
    在試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)最后,我懇求領(lǐng)導(dǎo)批準我的轉(zhuǎn)正申請,而我也將把樂觀,積極的心態(tài),始終保持在工作生活中,為實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的價值,和公司共同成長。
    在銀行的試用期已經(jīng)結(jié)束了,作為一名剛剛進入銀行的新員工,在試用期結(jié)束即將轉(zhuǎn)正之際就可以對自己試用期的工作做個總結(jié)。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“銀行新入職員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
    時光荏苒,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼我正式進入xx銀行工作已經(jīng)四月有余。從20xx年x月x日工作至今,我在領(lǐng)導(dǎo)們堅強的帶領(lǐng)和同事們不懈的幫助下,我始終嚴格要求自己,努力學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),xx銀行的領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事給了我很大的支持與鼓舞,他們的信任與教導(dǎo)使我不斷進步。
    對于一個來自基層的求職者來說,能夠有這樣一個機會進入xx銀行工作,對我來說是十分難得的機遇。雖然,我來之前有過在xx銀行工作兩年的經(jīng)歷,但在一個不同以往的工作環(huán)境中,我必須從頭學(xué)起。
    一、加強學(xué)習(xí),注重業(yè)務(wù)能力提高。
    1.我狠抓業(yè)務(wù)知識。我利用工作之余的時間,緊緊圍繞本職工作重點,加強學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)濟、金融法律等最新知識,仔細學(xué)習(xí)《員工守則》和《員工違規(guī)積分管理辦法》等。在日常工作中,我虛心向同事請教,積極刻苦鉆研新知識、新業(yè)務(wù),理論結(jié)合實踐,熟練掌握各項服務(wù)技能,增強自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
    2.我加強業(yè)務(wù)鍛煉。融入xx銀行這個大家庭以來,我主要學(xué)習(xí)柜面現(xiàn)金等業(yè)務(wù),要做好柜面工作,各項技能必須在原有的基礎(chǔ)上加強鍛煉。對于我來說,點鈔、計算器、中文錄入、個金業(yè)務(wù)每一項技能都需要加強練習(xí)。在網(wǎng)點同事的幫助下,在自己的刻苦努力下,我的技能水平漸漸提高,這樣一來以后上柜柜面辦理業(yè)務(wù)的效率也會隨之提高。營銷也是柜面工作的重要組成部分,基金、保險等中間業(yè)務(wù)也是銀行利潤的主要來源之一。為了更好的進行柜面營銷,我還需不斷向老員工學(xué)習(xí)請教,在實踐中不斷磨練。
    二、嚴于修身,不斷提升自身素質(zhì)。
    有了業(yè)務(wù)知識還不夠,銀行業(yè)歸根結(jié)底屬于服務(wù)性行業(yè),還得過硬的業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)。
    1.職業(yè)作風(fēng)提升。通過學(xué)習(xí)職業(yè)道德規(guī)范讀本,我深知作為xx銀行員工,一定得經(jīng)得住考驗,經(jīng)得起誘惑,微笑服務(wù),舉止文明。在銀行工作存在風(fēng)險,因此,認真執(zhí)行和遵守各項規(guī)章制度就顯得格外重要,這也是責(zé)任心的體現(xiàn),我自覺養(yǎng)成認了真謹慎的工作作風(fēng),盡可能的將工作中的風(fēng)險降低。
    2.人際交往鍛煉。雖然之前我在xx銀行有過兩年工作經(jīng)驗,但是在工作中還是會遇到不少的問題,包括工作方式以及與人交際方面的,20xx年x月至x月,我跟著大堂經(jīng)理學(xué)習(xí)一月有余,已經(jīng)在接人待物等方面有了長足的進步。
    3.做好日常工作。在同事們需要的情況下,我也會盡自己所能去給大家提供便利,每天我都做到準時上下班,到營業(yè)廳時做好各種開展業(yè)務(wù)前的準備工作,盡管只是我的舉手之勞,不過我覺得正是這樣一個良好和諧的辦公氣氛,使我在一個祥和的環(huán)境中可以把工作做得最好。
    總結(jié)這四個多月來的日子,我自我認為取得了很大進步,學(xué)到了很多。因此在此我提出轉(zhuǎn)正的請求!
    時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間三個月的試用期已滿,回顧第一次與大家見面,仿佛還在昨天。第一次踏出校園,懷揣著我的理想,對未來職業(yè)的美好憧憬,通過不斷努力,我擁有了自己人生的第一份工作。在這三個月里,我認識了大家,我們一起成長,一起探索這個既陌生有熟悉的世界。這里我把我這三個月的收獲、感受與大家一起分享。
    在思想上,我從一個懵懂的學(xué)生逐步過渡到適應(yīng)社會、適應(yīng)崗位的職業(yè)人士,在這個角色轉(zhuǎn)換過程中,我滿懷熱情,積極探索這個我第一次接觸的社會一角。古人云:“不成規(guī)矩,無以成方圓”,在工作過程中,我學(xué)會了嚴格要求自己,用規(guī)章制度約束自我,凡事依章、按規(guī)辦事;學(xué)會了尊敬領(lǐng)導(dǎo),友愛同事;學(xué)會了團結(jié)協(xié)作;學(xué)會了真誠面對客戶,微笑提供服務(wù);學(xué)會了從害怕客戶拒絕到以樂觀的心態(tài)面對客戶的拒絕,在質(zhì)疑中堅定信息,達成目標。
    在工作上,雖然只是短短的三個月,但是多姿多樣的工作充實了我的生活。這三個月里,在行領(lǐng)導(dǎo)的重視與肯定中,我們大家一起開展了一次又一次“xxxxx”調(diào)研活動,在這里我非常感謝行領(lǐng)導(dǎo)能給我們這么好一個機會,深入基層,了解我們的銀行所在的經(jīng)濟環(huán)境、全面了解客戶與開發(fā)潛在客戶,讓我們能有機會提高自身應(yīng)變能力、人際交往能力、團結(jié)協(xié)作能力。同時我在這里也非常感謝我的小伙伴們,因有你們的積極參與,我們才能成功的開展調(diào)研活動,在被別人拒絕的時候,因為有你們的堅持我們才能體會到成功的喜悅,我希望今后我們能繼續(xù)堅持這項調(diào)研,扎根基層,與客戶建立深厚的感情,真正走入到他們心中,把我們銀行建立成為xx人心中的.銀行;在主任的耐心細致教導(dǎo)下,我學(xué)會了公文的寫作、會議接待、組織對外宣傳活動等很多以前從未接觸到的事務(wù),這一種種新的體驗讓我在工作過程中充滿活力與激情;在業(yè)余時間我積極參加“金融知識進社區(qū)”、“xx大學(xué)反假幣宣傳”、“xx社區(qū)煙火晚會宣傳“等宣傳活動,努力對外宣傳我行特色信貸產(chǎn)品、營銷居民存款,為提高我行在x縣縣域的知名度貢獻一份力量。
    三個月的實習(xí)生活圓滿的結(jié)束了,我感受到了自己的成長,同時也發(fā)現(xiàn)了我在工作中的不足,文案寫作能力、對外協(xié)調(diào)組織能力等有待提高,但是我相信在今后的工作中,通過進一步熟悉、鉆研學(xué)習(xí),以及領(lǐng)導(dǎo)和同事的指正,不斷取長補短、全面提升自己的各項能力。
    20xx年,我滿懷著對金融事業(yè)的向往與追求走進了xxxx支行,在這里我將釋放青春的能量,點燃事業(yè)的夢想。時光飛逝,來xx支行已經(jīng)一個年頭了,試用期也已經(jīng)結(jié)束了。在這短短的一年中,我的人生經(jīng)歷了巨大的變化,無論是工作上,學(xué)習(xí)上,還是思想上都逐漸成熟起來。
    在xx支行,我從事著一份最平凡的工作柜員。也許有人會說,普通的柜員何談事業(yè),不,柜臺上一樣可以干出一番輝煌的事業(yè)。卓越始于平凡,完美源于認真。我熱愛這份工作,把它作為我事業(yè)的`一個起點。作為一名x行員工,特別是一線員工,我深切感受到自己肩負的重任。柜臺服務(wù)是展示x行系統(tǒng)良好服務(wù)的“文明窗口”,所以我每天都以飽滿的熱情,用心服務(wù),真誠服務(wù),以自己積極的工作態(tài)度羸得顧客的信任。
    是的,在x行員工中,柜員是直接面對客戶的群體,柜臺是展示x行形象的窗口,柜員的日常工作也許是繁忙而單調(diào)的,然而面對各類客戶,柜員要熟練操作、熱忱服務(wù),日復(fù)一日,用點點滴滴的周到服務(wù)讓客戶真正體會到x行人的真誠,感受到在x行辦業(yè)務(wù)的溫馨,這樣的工作就是不平凡的,我為自己的崗位而自豪!
    為此,我要求自己做到:一是掌握過硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)、時刻不放松業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);二是保持良好的職業(yè)操守,遵守國家的法律、法規(guī);l三是培養(yǎng)和諧的人際關(guān)系,與同事之間和睦相處;四是清醒的認識自我、勝不驕、敗不餒。
    參加工作以來,我立足本職崗位,踏實工作,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,向有經(jīng)驗的同事請教,只有這樣,才能確確實實干出能經(jīng)得起時間考驗的業(yè)績。點點滴滴的小事讓我深刻體會到,作為一名一線的員工,注定要平凡,因為他不能像沖鋒陷陣的戰(zhàn)士一樣用滿腔的熱血堵槍口,炸碉堡,留下英雄美名供世人傳揚,甚至不能像農(nóng)民那樣冬播夏收,夏種秋收,總有固定的收獲。
    有的只是日復(fù)一日年復(fù)一年的重復(fù)那些諸如存款、取款,賬務(wù)錄入,收收放放,營銷維護,迎來送往之類的枯燥運作和繁雜事務(wù)。在這平凡的崗位上,讓我深刻體會到,偉大正寓于平凡之中,平凡的我們一樣能夠奉獻,奉獻我們的熱情,奉獻我們的真誠,奉獻我們的青春。平凡的我們一樣能夠創(chuàng)造出一片精彩的天空,沒有根基哪來高樓,沒有平凡哪來偉大!人生的價值只有在平凡的奉獻中才能得到升華和完善。
    在為客戶服務(wù)的過程中,我始終堅持“想客戶之所求,急客戶之所需,排客戶之所憂”,為客戶提供全方位、周到、便捷、高效的服務(wù),做到操作標準、服務(wù)規(guī)范、用語禮貌、舉止得體,給客戶留下了良好的印象,也贏得了客戶的信任。實際辦理業(yè)務(wù)時,在保證遵守我行各項規(guī)章制度的前提下,靈活掌握營銷方式,為客戶提供一定的方便,靈活、適度地為客戶提供個性化、快捷的服務(wù)。
    完美源于認真。在做好柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,我們想方設(shè)法為客戶提供更加周到的服務(wù)。因為,沒有挑剔的客戶,只有不完美的服務(wù)。在日常工作中,我積極刻苦鉆研新知識,新業(yè)務(wù),理論結(jié)合實踐,熟練掌握各項服務(wù)技能。我從點滴小事做起,在辦理業(yè)務(wù)時,盡量做到快捷、準確、高效,讓客戶少等、少跑、少問,給客戶提供及時、準時、定時、隨時的服務(wù)。
    青年時期是人生最寶貴的時光,因為躊躇滿志,精力充沛,因為敢闖敢干,活力四射,因為有太多的夢想和希望!但在我看來,青年的寶貴還在包括不懈的追求與團隊的融合,崇高的道德修養(yǎng),以及堅強的意志,更要耐得住平凡,立足于平凡,淡泊名利,勇于奉獻!
    三個月的時間就這么過去了,對于工作我現(xiàn)在是信心滿滿,從一個銀行新手現(xiàn)在我也逐漸的接觸到了更多的知識,在xx銀行工作我真的非常榮幸,這個機會是我自己爭取來的,對于這一點我自己從來小視,其實很多時候我堅信只要自己努力了就一定會得到收獲。
    三個月的工作我就是在不斷的成長,不斷的積累,積累也是一個過程,在銀行工作更加是這樣,我非常愿意端正自己的態(tài)度,對于接下來的工作我也非常的有信心,這不是一兩句話就能夠說的清楚地,但是這三個月的工作一定會讓我受益匪淺,也對這段時間工作進行總結(jié):
    一、堅持原則,努力提高。
    進入到xx銀行我就必須意識到周圍的競爭壓力,在無形之中我更加用心了,對于一些事情我的態(tài)度也不同了,在xx銀行就有很多優(yōu)秀的同事,我自己不努力就會面對更多的困難,這是一定的我堅信在以后的工作當中我會感激這段經(jīng)歷,因為知道這些競爭的壓力,我深深的明白了自己一定要提高,這些都是我需要繼續(xù)加油的。
    這三個月工作以來我非常明白自己在哪些方面還需要提升,我也一直在學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)自己以前沒有接觸過得東西,這些都是一些細節(jié)問題,我也深深的知道這些都是可以改變的,我也想了很多,不管是在什么時候都要明確自己的方向,不斷的積累,積累到更多的知識,我們才會有學(xué)習(xí)的動力,這段時間我已經(jīng)學(xué)會了很多,面對日常工作的一些業(yè)務(wù)我能夠非常順手的處理了,當然這些還會有進一步的加深。
    二、端正心態(tài),穩(wěn)扎穩(wěn)打。
    在銀行工作就是需要一個好的心態(tài),因為在這里都是各種優(yōu)秀的人才,我在工作當中一直都能夠正確的看待這些,這三個月的工作我深深的知道相比別人的優(yōu)秀我更應(yīng)該在意自己進步了多少,我也在不斷的積累,三個月就是一個過度,面對以后各種工作上面的問題,困難,都是一個好的基礎(chǔ),這三個月的讓我受益匪淺,在工作的時候,我都是在慢慢的發(fā)掘的自己能力,端平心態(tài),保證自己的能夠?qū)W到一些有用的工作技巧,面對難題我從來不敢輕言放棄,畢竟在這里到處都是難題,只有讓自己具備更多工作能力,才能根本解決這些。
    二、完善自我,糾正不足。
    對于銀行的一些業(yè)務(wù),我有時候也是沒有足夠的耐心,銀行工作不能缺少這一點,對于我來講這是一個缺點,當然這些我一定會繼續(xù)完善,做好本職工作積極進取。
    轉(zhuǎn)眼已經(jīng)實習(xí)了兩個多星期,曾懷念睡覺睡到自然醒的生活。但是此刻x行緊張有序的實習(xí)生活讓我一改從前自由散漫的作風(fēng),自覺融入到這個優(yōu)良的工作環(huán)境中去。生活節(jié)奏變得規(guī)律,每一天準時上下班,上學(xué)時候的散漫、簡單的日子一去不復(fù)返。分配那天,有點緊張,也有點激動,因為不明白究竟花落誰家。幸運的是,我被分配到了離家不遠的xxx行xx分行。報到的第一天我遇到了兩個校友,他們也是來實習(xí)的,我們受到了x經(jīng)理和x經(jīng)理的熱情接待,他們與我們進行了一番意味深長的談話。從他們的話語和笑容中我們能感覺到這個xxx而又熱情的團隊。隨后經(jīng)理安排我們各自拜師學(xué)習(xí),我先被安排到貸后服務(wù)的崗位。
    因為我以前沒接觸過,對個貸后中心的很多業(yè)務(wù)都不懂。"師傅"是一個隨和而又豪爽的人,從第一天起,他就仔細給我傳授個人貸款業(yè)務(wù)的點點滴滴。在師傅和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,我各方面進步都很快,對銀行工作也有了一個全新的認識。在銀行工作首先要抱著"認認真真工作,堂堂正正做人"的原則,在實習(xí)崗位上勤勤懇懇,盡職盡責(zé)。上班期間要認真準時地完成自我的工作任務(wù),不能草率敷衍了事,對工作每一筆業(yè)務(wù)都要謹慎留意。在銀行業(yè)誰贏得了客戶誰就是最后的勝利者。
    一顆浮躁的心歸于平靜,但不缺乏xxx。剛從學(xué)校走入社會的我有一顆不安靜的心,而從事工作后,我的體會就是個人的發(fā)展和潛力的進步不僅僅需要高超的技能,更需要對工作的忠誠和以工作為中心的職業(yè)精神,即做事能沉得下心。這主要體此刻日常工作的許多小事上,從細節(jié)處入手。在金融市場激烈競爭的這天,除了要加強自我的理論素質(zhì)和專業(yè)水平外,更就應(yīng)加強自我的業(yè)務(wù)技能水平,這樣我們以后才能在工作中得心應(yīng)手,更好的為廣大客戶帶給方便、快捷、準確的服務(wù)。同時,我也領(lǐng)悟到學(xué)生和社會工作者的區(qū)別。工作說不辛苦那是假的,參加工作后讓我進一步領(lǐng)悟到生活中的本質(zhì)東西,即你要成功,你想得到你所期望的狀態(tài),首先你務(wù)必付出12分的努力。實習(xí)以后,我們才真正體會父母掙錢的來之不易,而且開始有意識地培養(yǎng)自我的理財潛力。"在大學(xué)里學(xué)的不僅僅是知識,更是一種叫做自學(xué)的潛力"。參加實習(xí)后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們要在以后的工作中要勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自我要虛心請教他人,并做好筆記認真的去理解分析。沒有自學(xué)潛力的人遲早要被社會所淘汰!
    我最欣賞把撒哈拉沙漠變成人們心中綠洲的三毛,也最欣賞她一句話:即使不成功,也不至于成為空白。成功女神并不垂青所有的人,但所有參與、嘗試過的人,即使沒有成功,他們的世界也不是一份平淡,不是一片空白。實習(xí)的工作是忙碌的,也是充實的。生活的空間,須借清理挪減而留出,心靈的空間,則經(jīng)思考領(lǐng)悟而擴展。當我轉(zhuǎn)身面向陽光時,我發(fā)現(xiàn)自我不再陷身在陰影里。我開始學(xué)著從看似機械重復(fù)的實習(xí)工作中尋找快樂,我快樂實習(xí)工作著,游刃有余。
    作為一名剛剛?cè)肼毼飿I(yè)的新員工,在試用期結(jié)束即將轉(zhuǎn)正的時候,就可以對試用期的工作做個總結(jié),以便轉(zhuǎn)正后能夠更好的開展相關(guān)工作,那么物業(yè)新入職員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)怎么寫比較好呢?下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“物業(yè)新入職員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
    我于20xx年x月成為公司的試用員工,初來公司,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快適應(yīng)了公司的工作環(huán)境。在本部門的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)。不懂的問題虛心向別人學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實自己,希望可以為公司做出更大的貢獻。
    當然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)對我的指引和幫助,感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
    從進入公司以來我一直從事事的幫助下,我從一個對成為可以獨立進行工作的一名合格員工,對此我對領(lǐng)導(dǎo)以及同事們的關(guān)心表示由衷的感謝?,F(xiàn)將本人這三個月來的思想、工作、學(xué)習(xí)情況作簡要總結(jié)匯報:
    從來到公司接手導(dǎo)和部門經(jīng)理的幫助指導(dǎo)下慢慢的對的知識有了更加系統(tǒng)的了解,個人素質(zhì)也得到了相當大的提高,但是,盡管如此由于自己的粗心大意還是在工作期間犯了很多錯誤,對此我一定會積極做出改正,不在犯同樣的錯誤,爭取盡自己最大努力做好工作。以下是我對這三個月的工作作出的總結(jié):
    總之,在這三個月的工作中,我深深體會到有一個和諧、共進的團隊是非常重要的,有一個積極向上、大氣磅礴的公司和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進的動力,看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加堅信這里就是實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的人生價值的地方,因此,我會以謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一起展望美好的未來!
    能夠在這一次疫情期間得到試用期的轉(zhuǎn)正,不僅考驗了我的業(yè)務(wù)能力,也考驗了我做物業(yè)保安的決心。很高興,我通過這一次的考驗,成功的轉(zhuǎn)正為了正式的物業(yè)保安,保護每一位小區(qū)業(yè)主的生命安危,也為每一位小區(qū)業(yè)主提供便利。以下是我試用期轉(zhuǎn)正的'工作總結(jié),記錄下來,讓自己看著自己如何成長。
    一、物業(yè)保安的職責(zé)所在。
    保安,保安,其職責(zé)所在就是保護其的安危,不管是生命安危還是錢財?shù)陌参?,這就是物業(yè)保安的職責(zé)所在。我能夠當上物業(yè)保安,是我的榮幸,這說明我是一個值得別人信任的人,是一個可以給別人帶來安全感的人,可以讓小區(qū)的業(yè)主們安心放心的在小區(qū)內(nèi)生活,也可以讓小區(qū)的業(yè)主們放心的把一些事情委托給我們來辦理。這就是我當物業(yè)保安的職責(zé)所在,我希望自己能夠一直在物業(yè)保安這個崗位上待下去,保護小區(qū)業(yè)主們的安危,也實現(xiàn)我自己的價值。
    二、疫情當前所需的勇氣。
    在我物業(yè)保安試用期的中途,正好遇著了這次新型冠狀肺炎的盛行。我的家人擔(dān)心我的安危,都希望我辭去這份工作,但本來還有些怯弱的我,卻因為一份榮譽感而做出了堅守崗位的決定。最后我的家人拿我沒辦法,只好每天給我準備最安全的口罩,等我回家了再用最干凈的清潔順序為我清楚工作服上可能帶有的病菌。我很感謝我的家人,也很感謝我自己。感謝家人對我的關(guān)心和愛護,感謝自己對這份職業(yè)的勇氣。封鎖一個小區(qū)的工作,作為物業(yè),可謂是直面病毒的人群,你不知道到底哪一位住戶身上攜帶了病毒,你也不知道到底小區(qū)內(nèi)到底有多少感染了的住戶,你必須一戶一戶、一個一個親自去排查,這其中被感染的可能性,可謂是普通人被感染的可能性的百分之九十。但這就是我的工作,我拿出了這份勇氣去面對。
    三、干一行愛一行的決心。
    在這次疫情下能夠轉(zhuǎn)正,也體現(xiàn)了我干好物業(yè)保安這一行的決心。在這期間,我沒有想過要放棄這個崗位,放棄做這一行,而是把時間都投入到愛這一保護別人的工作中去。我不是我自夸,我自己都很佩服自己的敬業(yè)精神,但我自己又知道,這是每一個物業(yè)保安都必須也必會做到的,沒有什么值得夸耀。要做的就是好好繼續(xù)下去,做好物業(yè)保安。
    在這段時間里,我主要的工作是安全保衛(wèi),通過鍛煉,我熟悉了公司保安的整個操作流程。
    一、自我審視。
    我于20xx年x月x日成為xx物業(yè)公司的試用保安,到今天已經(jīng)快1個月了。在這段時間里,我自認能夠完全勝任工作,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)正。
    作為一名新人員,初來公司,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的公司文化,讓我很快完成了這一轉(zhuǎn)變。
    在這段時間里,我主要的工作是安全保衛(wèi),通過鍛煉,我熟悉了公司保安的整個操作流程。在工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù),同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實自己,希望能盡早獨當一面,為公司做出更大的貢獻。
    二、自身的問題。
    當然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
    經(jīng)過這一個月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立處理本職工作,當然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。這是我的第一份正式工作,這段時間以來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的人生價值,和公司一起成長。
    三、轉(zhuǎn)正申請。
    在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一起展望美好的未來!
    入職酒店工作總結(jié)篇二
    不經(jīng)意間在這個酒店餐廳早已進行了有大半年時間,從剛開始對前臺接待一去孰知到此時獨擋一面,我堅信那里邊除開自己的努力與勤奮,更離去酒店餐廳幫我所提供的學(xué)習(xí)培訓(xùn),及其老員工和領(lǐng)導(dǎo)干部對于我適用。大半年的時間里我學(xué)習(xí)到了許多,“顧客始終是對的”這一句服務(wù)業(yè)眾所周知的運營格言,在那里被充分發(fā)揮到了完美。
    酒店餐廳為了更好地抵達務(wù)必的會計總體目標,不僅要顧客的物質(zhì)要求獲得達到更要滿足顧客的精神需求。因此在作為酒店餐廳的經(jīng)營人,通常對賓客的規(guī)定,只需在沒有觸及法律法規(guī)和違反社會道德的條件下,都是會利潤最大化達到顧客。因此從員工培訓(xùn)便會為職工傳遞:“顧客始終沒錯,錯的只能是大家”,“僅有真心實意的服務(wù)項目,才會換得顧客的笑容”。我一向相信顧客至上的大道理,一直在盡量的把自己的服務(wù)項目保證完美。賓館前臺的運行具體分為招待、酒店客房市場銷售、搬入備案、退房流程及花費清算,自然,這之中也包含了為顧客答疑解惑,幫顧客解決服務(wù)項目規(guī)定,來電轉(zhuǎn)接等服務(wù)項目。酒店餐廳的前臺接待,工作中半次分成早班、幼兒園中班和徹夜班三個班,交替工作中,在其中一人為因素職業(yè)支付,此外兩個人依照具體勞動量情況分派剩下工作中。那樣的分配較為比較寬松,既可以在勞動量大的情況下分派為一人支付,一人備案推銷產(chǎn)品,另一人承擔(dān)別的服務(wù)項目和聯(lián)絡(luò)工作中。并且還可以減輕支付的工作壓力,讓支付可保證大腦清明節(jié),不錯誤。最重要的是,那樣的工作方式,可以迅速讓新手得到工作經(jīng)驗,在勞動量小的時候由代班朋友具體指導(dǎo),勞動量大的情況下又能大量的吸取工作經(jīng)驗,快速發(fā)展。在這里大半年我主要是保證下列工作中:
    一、加強培訓(xùn)工作,提升自己素養(yǎng)前廳部做為賓館的店面,每一個職工都需要立即的面對顧客,職工的工作責(zé)任心和服務(wù)水平體現(xiàn)出一個酒店餐廳的服務(wù)項目水平和管理能力,因而對職工的課程培訓(xùn)是大家酒店餐廳的工作重點。大家按時會開展接電話語言表達技巧學(xué)習(xí)培訓(xùn),招待員的禮數(shù)文明禮貌和房屋出售方法學(xué)習(xí)培訓(xùn),及其英語培訓(xùn)。僅有通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)能夠讓我在專業(yè)知識和服務(wù)技能上面有進一步的提升,才可以更快的為顧客帶來高品質(zhì)的服務(wù)項目。
    二、加強我的市場銷售觀念和推銷技巧,提升住房率前廳部依據(jù)市場現(xiàn)狀,認真地推動散酒店客房市場銷售,20xx年來大酒店發(fā)布了一系列的酒店客房促銷活動方案,招待員在酒店優(yōu)惠現(xiàn)行政策的與此同時依據(jù)市場走勢和當日的搬入情況靈便把握房子價格,前臺接待的散客拼團擁有顯著的提升,住房率逐步提高,注重招待員:“只需到前臺接待的顧客,我們都要想方設(shè)法讓顧客住出來”的服務(wù)宗旨,爭得越來越多的住房率。
    三、重視各單位間的相互配合酒店餐廳如同一個大家族,單位與部門間在工作上在所難免產(chǎn)生摩擦,融洽的優(yōu)劣在工作上將遭受很大的危害。前廳部是所有酒店餐廳的神經(jīng)中樞單位,它同餐飲業(yè)、市場銷售、酒店客房等單位都擁有密切的工作中關(guān)聯(lián),如發(fā)生問題,我們都能積極地和該單位開展協(xié)調(diào)解決的,防止事兒的惡變,由于我們的一同目標是因為酒店餐廳,不處理和解決好將對酒店餐廳產(chǎn)生務(wù)必的不良影響。
    四、思索怎樣填補朋友及相關(guān)部門工作中的過失,確保顧客立即結(jié)賬,令顧客令人滿意。前臺收銀處是賓客退房前觸碰的最后一個單位,因此通常會在結(jié)賬時為咱們舉報酒店餐廳的諸多服務(wù)項目,而這類問題并不是由收銀系統(tǒng)工作人員造成,這時,最忌推卸責(zé)任或斥責(zé)導(dǎo)致艱難的單位或本人,“事不關(guān)已,聽之任之”最不可取的,它不僅不可以補救過錯,反倒讓顧客猜疑全部酒店餐廳的管理方法,進而加重客戶的不信任水平。因此,應(yīng)從容淡定充分發(fā)揮媒介作用,由支付向別的本人或單位講清情況,要求幫助。在解決問題以后,應(yīng)再度征詢顧客建議,這時客戶通常被你的熱心幫助影響,進而更改最開始的不好印像,乃至?xí)?chuàng)建親密無間和互相信任的客我關(guān)聯(lián)。劍雖利,不礪持續(xù)”、“苦學(xué)后才知不足”。
    僅有學(xué)習(xí)培訓(xùn)才可以不停磨練一個人的品性,提升品德修養(yǎng),提升服務(wù)技巧。使我們踏著雄健的腳步,持續(xù)的往前走,才可以走咱們的一片能夠展翅飛翔的天上!名雅的兄妹們,為了更好地我們的明天而努力吧!
    入職酒店工作總結(jié)篇三
    作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實踐的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實踐過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
    酒店開業(yè)時間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262間(套),標間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評為國家五飯店。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
    酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
    的單純。在酒店實踐期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實踐我們體味了社會和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實踐過程中最寶貴的一部分。整個實踐歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
    通過這次實踐,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實踐過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實踐,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
    在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:
    最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
    電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
    2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
    實踐到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實踐,我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
    入職酒店工作總結(jié)篇四
    第一天上班,工頭分配任務(wù),大家開始新一天的工作。不知道自己是個什么都不會的新手。好像大家都覺得這是個成熟的東西。我向別人求助。當我拖地板時,我盡力去拖。終于干凈了。擦擦額頭的汗。我真的覺得很累。不僅僅是拖地,就像擦杯子,清洗餐具。這些工作和我們平時做的不一樣??纯催@些老兵的作品。雖然我不是很熟悉,但是我覺得很欣慰,讓我知道生活中有很多瑣碎的事情,但都隱含著自己的規(guī)律,需要我們?nèi)プ袷睾透惺?,我們不?yīng)該忽視和懈怠。這樣才能收獲很多,才能成長更多。
    我很高興地感到,通過社會實踐的訓(xùn)練,我變得更加成熟和自信。我們有理由相信,當代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)起未來建設(shè)國家的重任,追求進步,努力學(xué)習(xí),勤于實踐,全面成為青年學(xué)生的共同愿望和行動!
    我們在到達前兩天接受了訓(xùn)練。不要認為服務(wù)是一項簡單的工作。為了讓我們熟悉酒店的基本工作流程和菜品,我們開始傳菜。雖然傳菜部基本都是男生,但是我們已經(jīng)證明女生也可以。我們開始練習(xí)上菜,男洗碗工一手拿一個菜。我們也不例外。我們端著盤子來來回回,有些盤子很重。我們這樣走著。走了一個小時,我們的腿酸痛。酒店也給了我們小高跟鞋。想到我們從未穿過它們,真是一種折磨!我覺得工作很累,很不舒服。我覺得自己堅持不下去了,但最終還是用牙齒熬過來了!
    寶貴的經(jīng)驗總比上課埋頭課本絞盡腦汁好。這種做法雖然不能代表什么,但能讓我們走出象牙塔后感受到危機的壓力。經(jīng)過這段經(jīng)歷,當我們真正面對困難的時候,會發(fā)現(xiàn)自己比別人更冷靜,更從容。永遠不要忽視一切事物的細微之處,因為事情的結(jié)果往往在這樣一個無關(guān)緊要的細節(jié)中決定成敗。社會實踐很辛苦,但收獲巨大。實踐讓我的生活豐富多彩,實踐讓我們的生活豐富多彩。
    這家酒店是涉外四星級商務(wù)酒店。每個酒店都有幾個崗位,每個崗位的要求都不一樣。本酒店的崗位主要包括前臺、餐飲、客房、酒吧、百貨、娛樂等。,每個帖子都有小帖子。我的主要工作是餐館服務(wù)員。
    餐廳是酒店中的重要部門,是客人吃飯的主要場所,也是酒店中經(jīng)濟效益最好、靈活性最大的部門之一。其服務(wù)特點是服務(wù)員直接向客人提供對面服務(wù),量大、時間長、需求多。為了滿足客人的不同需求,必須做出美味的食物來滿足客人。工作很辛苦很累,明天會忙到晚上9點以后,但是我學(xué)到了很多書本上沒有的知識,并且成功的把學(xué)到的知識運用到實踐中,從而達到了理論和實踐的結(jié)合。
    每天的工作時間不是固定的,我們每周都會被分配輪班,包括早班、中班和夜班。工作的時候,領(lǐng)班會給我們介紹菜品的名稱和價格,今天的工作日程,還有今天客人訂的房間,哪些房間是哪個服務(wù)員服務(wù)的,等等。11點站崗,歡迎客人在門口等來的客人,高峰客流是中午12點到2點。四點半以后,我又開始打掃衛(wèi)生。下午5點到9點是另一個客流高峰。
    在服務(wù)中,有很多禮貌和gfd應(yīng)該遵守。餐廳服務(wù)員的主要職責(zé)是負責(zé)送菜。在服務(wù)中,他應(yīng)該充滿活力,熱情友好地面對客戶,耐心地滿足客戶的所有要求,為客戶的需求而焦慮。只有這樣,服務(wù)才能傳遞到客戶心中,讓客戶覺得物有所值,給他們留下好印象。
    在這一點上,我一點也不粗心。它使我能夠快速準確地完成客戶需求等其他服務(wù),并在動作、表情等細節(jié)上精益求精,給領(lǐng)班留下了良好的印象,讓客戶非常滿意。
    因為我們酒店的假日工作者比較多,社會實踐是一筆財富。一份付出,一份收獲,一份付出,就會有收獲。在社會實踐中,你可以學(xué)到書本上學(xué)不到的知識。讓你開闊眼界,了解社會,深入生活,回味無窮。社會實踐是一種動力。當祖國需要的時候,我會無條件地把我學(xué)到的所有知識奉獻給祖國和人民。
    只有走出校門,融入社會,才能真正體會到自己知識的匱乏和能力的有限。任何理論知識只有與實踐緊密結(jié)合,才能充分發(fā)揮其價值。在實踐中,才能真正知道自己有半個體重。我們需要虛心請教前輩和同行,不斷充實自己,壯大自己。
    經(jīng)過這次實踐經(jīng)驗,我深深體會到,無論做什么事,都要小心翼翼。學(xué)習(xí)也應(yīng)該如此,千萬不要走馬觀花,尤其是一些看似無關(guān)緊要的事情,更不要馬虎。俗話說,細節(jié)決定成敗。過程被忽略是必然的,但此時要以學(xué)習(xí)的態(tài)度主動向別人求教,永遠不要放過學(xué)習(xí)的可能,因為哪怕是最微小的工作,都有它自己的價值和意義。
    這個假期的社會實踐讓我明白,大學(xué)生的社會實踐是引導(dǎo)我們的學(xué)生走出學(xué)校,走向社會,理解生命的真諦,創(chuàng)造生命的價值。樹立正確的人生觀和價值觀。在職業(yè)活動中學(xué)習(xí)法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德和法律規(guī)范的能力。正確認識我國目前的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
    入職酒店工作總結(jié)篇五
    彈指一揮,20xx年大半年在背簍人家悄然渡過了,本可更早些時候進入背簍人家的,張老師當初也提醒自己:越早進來越有更好的發(fā)展,可因為個人的原因拖到了今年四月份,當時為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長,高興的是,在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長,她忠肯的給我介紹了當時新街店的狀況,讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個人而言其實是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,在新的崗位,要面對新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系....還得重新開始,不斷努力進取、體現(xiàn)價值、來證明自己....好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個展示自我的大好平臺,使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團隊精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個大家庭。
    記得在5月份,公司首次評選的“優(yōu)秀團隊”獎,由于成本高、利潤低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,厚積而薄發(fā)。6月全月,在公司總部的策劃下,通過恨抓成本控制、嚴把出品質(zhì)量,加上熱情周到的前臺服務(wù),從而贏得了各方好評、全月營業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團隊”評選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優(yōu)勢一舉獲得6月份“優(yōu)秀團隊”獎!之后的幾月,一鼓作氣硬是實現(xiàn)了優(yōu)秀團隊獎四連冠的佳績,而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長、廚師長”評選中也雙雙奪魁,個人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎....。當然一切榮耀只是集體價值的良好體現(xiàn),每個人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。
    一、生意不穩(wěn)定、周邊市場競爭越發(fā)激烈。
    1、廉價競爭(不僅能有效的以最短時間爭取客源,還能得到規(guī)模效益。)
    2、創(chuàng)新競爭(只有不斷調(diào)整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品,才能長期占有成長階段。)
    3、信譽競爭(取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。)
    4、服務(wù)競爭(飯店從根本意義上只銷售一樣?xùn)|西,那就是———服務(wù)。)
    5、人才競爭(市場的競爭歸根到底是人才的競爭,不應(yīng)忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。)
    二、店面營銷依賴性大,沒有自我意識的推銷與營銷策略。(針對周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營銷,凡是訂了幾桌的當天營業(yè)額就會比平常高很多。)
    三、從公司到一線,執(zhí)行力、落實能力差。(事與愿違,據(jù)個人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。)
    四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控(直接影響服務(wù)與出品質(zhì)量。)
    五、個人學(xué)習(xí)能力、接受新鮮事物能力有待提高。(你原地踏步,別人在進步,等于你是在退步。)
    六、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化,維修保障工作難以跟進。(店面裝修完工后的壽命一般是多久?)
    七、成本控制意識薄弱,利潤低。(企業(yè)的終極目標是利潤,應(yīng)樹立節(jié)約文化和風(fēng)氣,讓新進店的員工直接感受到其良好的氛圍。)
    20xx年xx月,從店面一線調(diào)掉公司廚政中心,上班第一天感覺自己就像一個多年征戰(zhàn)沙場的武士被突然奪走了兵器,畢竟從廚一線已十多年之久,不習(xí)慣感油然而生。顯而易見,過去在店面看到自己店生意好就欣慰了,現(xiàn)在站在更高的角度看待事情,就會希望公司的每家直營店生意都好起來,這樣自己也會得到些許寬慰。當然在公司總部執(zhí)行難的老問題還是隨處可見、屢見不鮮....零星種種身上的壓力也不知不覺的'大了起來。于情于理,于公于私也應(yīng)該拿起更強有力的武器來證明自己的價值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。
    一、對各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進指導(dǎo)工作,對菜品統(tǒng)一標準,責(zé)任到人進行監(jiān)督檢查工作。
    二、及時更換季節(jié)性菜譜,做好市場調(diào)查,即時引進季節(jié)性菜式。
    三、定時研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系....等等。
    四、推進落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運用到廚房日常管理里中去。即:精兵強將、各盡所能、各負其責(zé)。
    五、通過個人或公司人脈與各廚師協(xié)會、廚政團隊、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,并即時復(fù)制、推陳出新。
    六、個人學(xué)習(xí)方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動態(tài)方面的書籍,并做好相應(yīng)的筆錄。
    七、認真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項任務(wù)。
    在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強有力的措詞,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去?!安贿z余力,鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進背簍人家的同時就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職!
    “淡定,淡定”,“低調(diào),低調(diào)”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務(wù)”一樣給其一個善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當然我只想想真心的、說真誠的、做真實的,這樣的話應(yīng)該會有人支持的!
    20xx年,對個人來說是極其失敗的一年。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經(jīng)開始了,對于個人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所說的:人在絕境中時,我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲————沖?。。?!
    入職酒店工作總結(jié)篇六
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:
    大家好!
    一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
    在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛。
    這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
    但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
    多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
    入職酒店工作總結(jié)篇七
    關(guān)于酒店政協(xié)會議接待總結(jié)報告在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時間,順利完成會議的接待工作,會前劉總召開管理層會議,對各個部門的工作進行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會,詳細縝密的劃分部門的工作程序及注意事項,才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
    1、準備工作做的還不夠細,比方會議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當時及時與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準備工作沒做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。
    2、會議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導(dǎo)致晚八點之后不能做到會議樓層的專人服務(wù)。
    3、個別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團隊意識,需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
    4、服務(wù)未做到善始善終,會議結(jié)束后,仍有個別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒有跟進到位,我們應(yīng)做到即使會務(wù)組撤了,但個別逗留的會議代表也是酒店的服務(wù)對象,不能讓他們有會散茶涼的感覺。
    5、結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力。好的方面:
    因會議準備時間近一個星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯,房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對于安排毫無怨言,有的員工在嚴重感冒的情況下仍堅持上班。
    因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進,無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團隊的日漸成熟。
    會議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會議期間再次進行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進行夜床服務(wù)。會議期間保證到每個樓層早八點至晚十二點每個樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時間滿足。
    通過此次政協(xié)會議的接待,我認為我們在日常的工作接待中就應(yīng)該一視同仁3、4、的對待每一位客人,這樣就不會出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了,同時記錄會議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
    入職酒店工作總結(jié)篇八
    為深入貫徹落實《***有限責(zé)任公司關(guān)于開展“119”消防宣傳月活動的通知》(**字[20xx]**號)的相關(guān)精神,切實做好消防安全宣傳工作,公司本著重點突出、特色鮮明、思路拓展、覆蓋全面的工作目標,全力推動消防宣傳月活動開展,達到全面提高廣大職工的消防安全意識和消防安全素質(zhì)的目的。
    一、科學(xué)謀劃、全面動員
    我公司高度重視“119”消防宣傳月活動工作,認真落實**集團公司的指示精神,嚴謹細致的開展各項工作。
    一是公司召開各單位領(lǐng)導(dǎo)干部動員會,公司總經(jīng)理高永春要求各級領(lǐng)導(dǎo)提高認識,進一步增強做好消防安全工作的緊迫感和責(zé)任感,不講條件、不怕投入,務(wù)求實效。常務(wù)副總經(jīng)理劉海春明確指出,消防安全是冬季安全管理的重中之重,各單位要明確責(zé)任,緊密圍繞“******”的消防宣傳月主題,扎實推進消防安全工作。 二是我公司結(jié)合《***有限責(zé)任公司關(guān)于開展“119”消防宣傳月活動的通知》,制訂了《***有限責(zé)任公司關(guān)于開展“119”消防宣傳月活動的通知》并下發(fā)正式文件,成立了以總經(jīng)理為組長的消防宣傳月活動領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了工作重點及活動安排,為消防宣傳月活動的開展指明了方向。
    三是各分廠(科室)、作業(yè)區(qū)利用各類會議,第一時間將公司消
    防宣傳月活動內(nèi)容傳達到每一個班組、每一名員工,做到無死角、全覆蓋。
    二、消防宣傳、征文展板
    一是在公司范圍內(nèi)開展了消防安全主題征文活動。以“人人參與消防,共建平安**”為主題,宣傳報道消防安全教育培訓(xùn)、消防設(shè)備隱患排查、火災(zāi)應(yīng)急救援演練等內(nèi)容。各單位積極響應(yīng),員工踴躍參與,抒發(fā)自身消防安全心得體會。本次主題征文活動共收到各單位文字及圖片來稿23篇,已在**報上發(fā)表2篇。通過全體員工的努力,為公司描繪了一幅豐富多彩的消防宣傳知識畫卷。
    二是消防宣傳警示教育看板展覽。公司根據(jù)以往典型火災(zāi)事故案例及消防安全常識等內(nèi)容制作消防宣傳展板,分別在公司廠區(qū)主要出入口進行了為期一個月的循環(huán)展示,提升職工消防意識,普及防火、滅火知識,營造了濃厚的消防宣傳月活動氛圍。各單位員工自主學(xué)習(xí),在匆忙的工作腳步下駐足,在紛擾的作業(yè)環(huán)境中注目,形成了一道靚麗的消防宣傳活動風(fēng)景。
    三、實戰(zhàn)模擬、應(yīng)急救援
    消防噴淋系統(tǒng)的使用,人員正確疏散逃生的方法,以及煙氣中毒人員的應(yīng)急救護技能,強化了崗位員工的應(yīng)急救援技能,提高了事故狀態(tài)的應(yīng)急響應(yīng)速度。本次參與演練單位包括點檢作業(yè)區(qū)、生活服務(wù)中心、動力煤氣防護站,檢修公司等相關(guān)單位,各單位相互協(xié)作,分工明確,行動有序,達到了互輔互助的應(yīng)急救援目的。
    消防月期間,各作業(yè)區(qū)也相繼開展了形式多樣的崗位應(yīng)急處理措施的演練20余次,鍛煉了基層崗位員工事故應(yīng)急處臵技能,從實戰(zhàn)角度出發(fā),使演練更具有針對性,減少了形式,增加了實效。
    四、排查火患、防患未然
    俗話說火災(zāi)猛于虎,如何拔掉猛虎的獠牙,切斷猛虎的利爪,是消防安全工作永恒不變的主題。從嚴、從細的消防隱患排查工作成為打虎的一把利器。
    一是開展了公司消防安全專業(yè)檢查工作。結(jié)合冬季防火工作特點,11月下旬由安全科牽頭,相關(guān)作業(yè)區(qū)作業(yè)長、安全員、技術(shù)員共同參與,對公司重點防火區(qū)域進行了消防安全專業(yè)檢查,共計查出消防隱患31項,涉及器材維護管理、防火封堵、液壓潤滑站室管理等方面。本次消防安全專業(yè)檢查以1580地下液壓站、連鑄液壓站等公司重點防火部位為重點,強化火災(zāi)高發(fā)時期各單位消防安全管理,為冬季防火工作打下了堅實基礎(chǔ)。
    電柜接線以及各種電熱設(shè)備的檢查為主要內(nèi)容,共查出各類電氣防火隱19項,以更專業(yè)的視角,消滅火災(zāi)隱患。
    三是進一步推進作業(yè)區(qū)消防隱患自查工作。作業(yè)區(qū)作為消防隱患排查工作的第一道防線,起著至關(guān)重要的作用。消防月期間,各作業(yè)區(qū)由作業(yè)長組織開展了消防隱患自查活動,同時結(jié)合值班作業(yè)長夜間巡查、崗位員工班前檢查等隱患排查形式,形成了以作業(yè)長、值班作業(yè)長為核心,崗位員工為依托的作業(yè)區(qū)消防隱患排查體系,將隱患消滅于萌芽狀態(tài)。
    五、消防培訓(xùn)、事故談心
    11月恰逢二期煉鋼、1580大修,各作業(yè)區(qū)克服大修任務(wù)緊、生產(chǎn)任務(wù)重等客觀因素,利用班組安全活動會、班前、班后會等時間,根據(jù)作業(yè)區(qū)自身特點,分析討論本區(qū)域、本崗位火災(zāi)危險性、預(yù)防措施和控制方法,組織崗位員工辨識作業(yè)過程中的危險源,更新相對應(yīng)的現(xiàn)有控制措施。同時組織崗位員工進行消防安全知識全員答題,培訓(xùn)考試相結(jié)合,進一步加深消防安全在員工心中的重要性。
    消防宣傳月期間,安全科利用公司安全例會時間,召開了作業(yè)長“憶事故,談防火”座談會活動。結(jié)合公司作業(yè)長制推進工作,以作業(yè)長為主角,剖析火災(zāi)事故原因,解讀消防安全措施,交流消防管理方法,探索作業(yè)區(qū)消防安全管理的新思路、新方法。
    六、關(guān)注外委、強化督導(dǎo)
    外委施工管理一直是公司消防安全管理的薄弱環(huán)節(jié),施工人員
    的消防安全意識不強,消防安全技能不高,作業(yè)過程中往往會為火患提供“便利條件”。
    消防月期間,公司進一步強化對1580成品跨加長項目,渣跨廠房加固項目的督導(dǎo)檢查工作,面對施工人員對作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境不熟悉、生產(chǎn)施工同時進行等客觀因素,公司重拳出擊,重點整治施工現(xiàn)場動火作業(yè),嚴把安全措施的落實。同時針對施工項目特點成立了安全巡查小組,以消防管理的高壓態(tài)勢,打擊違規(guī)作業(yè),發(fā)現(xiàn)違規(guī)立即停工,再培訓(xùn),再教育,確保整個施工項目的消防安全。
    公司在關(guān)注生產(chǎn)區(qū)域外委施工項目的同時,對煉鐵臨時居住區(qū)域的消防安全管理不放松。在日常督導(dǎo)檢查的基礎(chǔ)上,進一步縱向深入,要求施工方制定了臨建居住區(qū)用電安全管理制度、臨時居住區(qū)應(yīng)急疏散逃生預(yù)案等管理要求,從管理上杜絕火患源頭。另外由設(shè)備、保衛(wèi)等部門組成了消防安全管理小組,24小時全程督導(dǎo)檢查,強化過程管控,打開了臨時居住區(qū)消防安全管理的新局面。
    “119”消防宣傳月即將過去,但消防安全工作只有起點,沒有終點,在下一步的工作中,我們將按照**集團和上級主管單位要求,結(jié)合我單位實際情況和冬防工作特點持續(xù)推進防火工作,切實加強消防安全教育和防火、滅火知識普及,逐步提高全員消防安全素質(zhì),深入排查火險,預(yù)防火災(zāi),為公司的生產(chǎn)經(jīng)營工作營造良好的消防安全氛圍,為廣大職工創(chuàng)造安全有序的工作環(huán)境。
    入職酒店工作總結(jié)篇九
    20xx年對管事部來說是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年。管事部將本著“制度管人,制度約束人”的思路,緊緊依靠酒店的各項優(yōu)勢,根據(jù)客人新的實際要求及期望,將提升我們的服務(wù)技能水平及管理水平。20xx年度,除了要一如既往地作好本職工作,堅定“服務(wù)”的理念外,還要開拓工作思路,今年我部門要重點做好以下幾個方面的工作:
    1、強化一線保潔員、管事工培訓(xùn),提升員工隊伍整體素質(zhì)。完善員工崗位培訓(xùn),推出崗位培訓(xùn)的內(nèi)容,著力抓好培訓(xùn)工作。做好各保潔區(qū)的培訓(xùn)標準及考核記錄,確保各保潔區(qū)的工作按計劃高標準的實施。
    2、認真做好各種宴會、會議的接待服務(wù)工作,明確任務(wù)、落實責(zé)任,確保各種宴會、會議的接待服務(wù)工作順利完成。
    3、穩(wěn)抓環(huán)境衛(wèi)生,提高各保潔區(qū)的衛(wèi)生質(zhì)量,確保酒店環(huán)境衛(wèi)生基本達到星級酒店的環(huán)評標準。
    4、繼續(xù)開展好“三節(jié)約”活動,從節(jié)約一滴清潔劑、少用一個垃圾袋,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,平時注意維護各種工具、設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因人為原因而造成公司的能源浪費。
    5、加強考核、搞好評比。力求從用心服務(wù)、爭創(chuàng)一流的高度,進一步完善考核評比,以高質(zhì)量、高起點、高標準、嚴要求為基點,著力抓好定期檢查評比,力戒干好干壞一個樣,實行評優(yōu)促差、獎優(yōu)罰劣,對各班組評比實行末位淘汰制。
    以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的協(xié)。
    助與配合,更需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20xx年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,還有豐碩的成果。
    入職酒店工作總結(jié)篇十
    二零xx年是一個競爭激烈,碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和餐飲部全體員工的共同努力下,順利的接待好了,年初的團年宴,年中的狀元宴,年末的圣誕節(jié)等宴席,克服了部門相關(guān)的人員流失,酒店三樓夜總會改為宴會廳,以及部門一系列的改造工程等因素,保證了各項工作能夠計劃性的順利開展,確保了餐飲收入的穩(wěn)定提高,結(jié)合部門工作方計“從高要求,從細做起,從嚴管理”,在此對傳菜部過去的一年工作總結(jié)匯報如下:
    本部員工大多都來自下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市,大部分都是外出打工回來的人,年齡普遍較小,穩(wěn)定性不強,大部分最多工作半年,流動性大!在年初的團年宴接待中就出現(xiàn)一些問題,有部門的員工因為想回家過年,因而工作積極性不高,工作效率低下,投訴事件時常出現(xiàn)等,還有者向部門提出辭職的申請。這樣對工作帶來了極大的影響,為此部門一方面積極蓄備人員,另一方面開展活動加強凝聚力,讓他們覺得酒店是他們的家!通到這幾方面的工作,人員流失得到了一定的控制。
    本部員工大多來至農(nóng)村,文化素質(zhì)較低,再加上大多數(shù)來至東北打而來,紀律約束性較差,在儀容儀表,個人語言方面都挺隨便,這些離一個合格的酒店員工有所差距,因此部門制定了相關(guān)的入職培訓(xùn)計劃和每月培訓(xùn)重點,從易到難,從簡入深,循序漸進。
    環(huán)境衛(wèi)生一直以來就是傳菜部頭疼問題,因為廚部衛(wèi)生區(qū)域與本部區(qū)域相連,不可避免存在污水橫流,雜物爛丟,蒼蠅滋生等問題,為此下大力氣改變這些臟,爛,差問題,制定了每周衛(wèi)生日志和每天值班日志,明確衛(wèi)生工作人人有責(zé),并定期集中人力對本區(qū)域的衛(wèi)生死角進行清理,經(jīng)過以上的一些措施,衛(wèi)生情況得到了一些的好轉(zhuǎn)。
    設(shè)施設(shè)備方面,傳菜電梯井因使用年限過長,不可避免存在一些老化問題,在運行過程中出現(xiàn)了一些問題,影響了正常的工作,為此一方面積極與工程部協(xié)調(diào)和溝通,定期和不定期對電梯井進行維護和檢修,另一方面對新老員工講解和培訓(xùn)在使用過程中注意事項和安全使用方法。
    菜肴品質(zhì)質(zhì)量是餐飲的生命,在年初時由于廚部人員不足和宴席較多的情況下,菜品出品質(zhì)量有所下降,出現(xiàn)投訴率有所上升,為此積極與廚部溝通和分析原因找出問題,并找出解決問題的方法。
    在零點方面,堅持零點上菜原則,不新鮮不上,有異物不上,變質(zhì)變味不上,器皿破損不上等。
    在宴席方面,堅持宴席上菜原則,先冷后熱,先菜后點,先咸后甜,先炒后燒,先清淡后肥厚,先優(yōu)質(zhì)后一般等。
    雖然取得了一些成績,但也存在一些不足:
    在部門的低質(zhì)用品方面的監(jiān)管做的不是很好,餐具,用具的流失比較大。
    在紀律方面,自身約束力不強,沒有做到應(yīng)有的表帥;對員人過于寬仁,處罰力度不足。
    在菜品出品質(zhì)量控制方面做的還遠不夠好,菜品出現(xiàn)的投訴時長發(fā)生。
    在員工培訓(xùn)的力度方面還是不是很完善,員工整體能力相差太大。
    二零一零年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現(xiàn)實之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn),在這個市場經(jīng)濟高度發(fā)展的今天,原地踏步,就意味著后退,后退就意味著被淘汰,在新的一年中,我應(yīng)該加強學(xué)習(xí),加深個人心涵,提高個人能力,拓展個人空間,努力成為一個復(fù)合型人才;并帶領(lǐng)本部人團結(jié)拼搏,努力工作,將餐飲工作更上層樓。
    入職酒店工作總結(jié)篇十一
    20xx年7月,我正式升任皇庭璽園客服部主管,對于我個人來說是新的人生驛站。從一線員工不知不覺中就從事客服工作近四年,感慨頗深。雖然很多人不了解客服工作,認為它只不過是接下電話、做下記錄這些無聊的事情罷了。其實不然,要做一位合格的、稱職的客服人員,需具備相當?shù)膶I(yè)知識,掌握一定的溝通技巧,并要有高度的自覺性和工作責(zé)任心,這一點我是深有體會。盡管客服工作很平凡,但它即將在客戶的日常生活中扮演著重要角色,而且我相信隨著社會的逐步向高端水平的發(fā)展,勢必被多數(shù)人所看重。
    時光如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年工作即將結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這半年中各個階段的工作目標和工作計劃。項目交付以來,客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業(yè)管理工作的要求,加強了部門內(nèi)部管理工作,強化了物業(yè)服務(wù)水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高。
    一、規(guī)范內(nèi)部管理,增強員工責(zé)任心和主動性。
    自皇庭璽園客服部成立以來,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對物業(yè)管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責(zé)任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門日常工作的具體要求和標準。對其進行了物業(yè)管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),并定期進行考核。加強與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,并針對不同的人員采取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經(jīng)從原來的被動、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動的、積極的工作狀態(tài)。
    二、嚴抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識。
    客服部是服務(wù)中心與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業(yè)管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)。
    三、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,嚴格按照開發(fā)商制定的日常接待流程進行操作。
    四、密切配合各部門的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,并監(jiān)管了服務(wù)中心員工宿舍的房屋租賃事宜。
    一、繼續(xù)加強客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)前期物業(yè)管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃。
    二、協(xié)助開發(fā)公司銷售樓盤,著手準備前期物業(yè)管理的接管驗收工作和入伙工作。
    三、完善客服部制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。
    四、密切配合各部門的其他工作,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù)。
    盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期物業(yè)管理時間不長,整體的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,接到問題后未及時進行跟進和反饋。為了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實現(xiàn)公司目標,為公司貢獻一份綿薄之力。
    入職酒店工作總結(jié)篇十二
    我們**大酒店再一次以驕人的業(yè)績走過了二〇一五年?;仡欉^去的一年,我們酒店在主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和直接指導(dǎo)下,領(lǐng)導(dǎo)班子精誠團結(jié),齊心協(xié)力,積極帶領(lǐng)全體員工認真貫徹落實黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會精神和酒店主管部門的工作部署,聚精會神,狠抓經(jīng)營管理,一心一意,謀求提高效益。促使酒店各方面工作均取得了顯著的成效。突出地表現(xiàn)在:上年本酒店營業(yè)收入總額高達****萬元,完成了全年計劃的118.6%,比上年增長了20.36%;經(jīng)營利潤完成了全年計劃的120.37%,比上年增長了16.58%。營業(yè)收入和經(jīng)營利潤雙雙再次創(chuàng)造了酒店開業(yè)十六年來最高紀錄。顯著成效來之不易。主要是我們狠抓了以下幾個方面的工作。
    去年酒店經(jīng)營和效益方面之所以能夠取得如此顯著的成效,主要得益于企業(yè)推行了一系列的經(jīng)營策略。一是及時指導(dǎo)各經(jīng)營部搞好正常的經(jīng)營業(yè)務(wù)。凡是一線經(jīng)營部所需要的人財物均給予大力支持,凡是一線經(jīng)營部需要幫助解決的困難問題將給予優(yōu)先安排。二是切實做好酒店和有關(guān)單位商務(wù)協(xié)議簽訂工作。先后和市**局、行、社等38個單位建立并簽訂了商務(wù)協(xié)議書,為酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)提供了了可靠的客源保證。三是采取靈活多變的價格策略和獨特的優(yōu)惠促銷活動。如客房部通過客人反饋信息的分析和同行的了解,結(jié)合淡旺季、房間檔次、入住時間等不同情況,采取了十分靈活的優(yōu)惠措施,在同行競爭中穩(wěn)住了客源。餐飲部繼續(xù)推出“只要您在本酒店舉辦婚禮、滿月、祝壽、喬遷新居等宴請活動,即可享受**臺只收*臺錢的當?shù)鬲毤姨卮髢?yōu)惠!”措施,促使婚宴等團體業(yè)務(wù)源源不斷。據(jù)統(tǒng)計,全年餐飲部共承接各類酒席**次,營業(yè)額***萬元,約占餐飲部全年營業(yè)收入總額的20.5%。四是積極抓住**市舉辦各類活動人員來往**市頻繁這一商機,千方百計做好聯(lián)系、接待、服務(wù)等各項工作,使活動客源紛至沓來,接待工作呈現(xiàn)出一片繁忙景象。五是緊緊抓住一年一度各縣(區(qū))集中到**市參加各種會考的商機,采取主動與主考部門聯(lián)系和在考生中加大宣傳力度兩條途徑齊頭并進的辦法,促使每次會考期間酒店的住宿率均達到了95%以上。
    六是加大業(yè)務(wù)和品牌廣告宣傳力度。一方面在當?shù)亍?*報社》和《**電視臺》等新聞媒體做廣告,同時在一些顯眼街道拉掛橫額。另一方面由分管宣傳、營銷的李副總經(jīng)理、工會主席張**親自帶領(lǐng)各部員工深入附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市郊千家萬戶村民以及城內(nèi)大街小巷進行促銷宣傳。全年下鄉(xiāng)宣傳達80多人/次,共印發(fā)宣傳資料70000多份,促使酒店婚宴和團體業(yè)務(wù)客如云來,各種會議連綿不斷,各類培訓(xùn)班應(yīng)接不暇,取得了良好的效果。七是加大硬件投入,改善經(jīng)營環(huán)境。去年以來,酒店先后投入了***萬元資金對四樓大小會議室進行改造和裝修,并新建了兩層新的餐飲營業(yè)廳,內(nèi)設(shè)一個大型宴會廳和十二個風(fēng)格各異的貴賓包廂,使我們酒店整體面貌煥然一新。不少會務(wù)人員和新老客戶看到裝修后的本酒店的確是安排會議和下榻的理想之地,因此紛紛轉(zhuǎn)回我們酒店來開會、活動,促使酒店客房部去年住宿率居于城內(nèi)同行之首,餐飲部營業(yè)額亦大幅度增長。八是加強與旅行社合作,大力發(fā)展旅游團業(yè)務(wù)。據(jù)統(tǒng)計,去年我們酒店與區(qū)內(nèi)外50多家旅行社建立了業(yè)務(wù)往來關(guān)系,共接待游客 16350人/次,僅餐飲收入即達到**萬元。
    去年我們酒店始終把開源節(jié)流,精打細算,強化管理,以管理求效益作為扭虧增盈的切入點,并通過如下幾條途徑來強化管理工作:一是不斷提高員工的管理意識。無論是平時的工作安排,還是大小會議的召開,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子都反復(fù)強調(diào)管理的重要性,以增強員工特別是管理人員的管理意識。同時,還把當今現(xiàn)代飯店管理的三種意識:即信息管理意識,制度管理意識,走動管理意識,全面、系統(tǒng)地灌輸?shù)矫课粏T工,使管理工作變成每一位員工的自覺行動;二是加強安全生產(chǎn)管理工作,切實為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保駕護航。一年來,我們堅持按照“安全第一,預(yù)防為主”及“誰主管,誰負責(zé)”的原則,切實抓好安全生產(chǎn)工作。并通過定期進行消防演練、集中觀看安全生產(chǎn)經(jīng)營錄像、定期進行安全生產(chǎn)經(jīng)營檢查、舉辦安全生產(chǎn)經(jīng)營和消防培訓(xùn)等途徑來強化安全生產(chǎn)管理工作,保證了酒店全年沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)經(jīng)營事故。三是嚴格控制費用開支,提高經(jīng)濟效益。一方面采購人員嚴格把好采購關(guān),認真執(zhí)行物品采購的逐級申報審批制度,在進貨時堅持做到貨比三家;另一方面領(lǐng)導(dǎo)堅持按照審批權(quán)限進行審批,有效的降低了各種費用的開支。
    據(jù)統(tǒng)計,去年餐飲部的營業(yè)費用率和成本率分別比20xx年下降了 5.63%和4.75%。四是在日常的工作中,強化監(jiān)督檢查。在日常經(jīng)營管理工作中,除了要求各部門經(jīng)理進行監(jiān)督檢查外,總經(jīng)理還經(jīng)常強調(diào)分管的副總要定期或不定期地深入到所分管的部門一線中去,在檢查指導(dǎo)的同時,進一步了解情況,及時解決存在的問題,使企業(yè)內(nèi)部管理工作更有效地開展。五是繼續(xù)開展對內(nèi)對外的交流學(xué)習(xí)活動。一年來,酒店總經(jīng)理親自帶領(lǐng)中層以上管理人員,到城內(nèi)新開業(yè)的飯店酒家進行考察學(xué)習(xí)、交流,通過交流學(xué)習(xí)活動,使我們的管理人員在工作能力和管理水平得到了進一步的提高。六是全面推進企業(yè)改革,營造全員強化管理的氛圍;七是加強內(nèi)部管理,建立健全各種內(nèi)部管理制度;八是推行獎罰分明的激勵措施,充分調(diào)動全體員工參與企業(yè)管理的積極性和主動性。
    去年以來,酒店黨、政十分注重培養(yǎng)員工良好的企業(yè)團隊精神。一是號召全體員工向先進模范人物學(xué)習(xí),為酒店興旺發(fā)達和美好明天無私奉獻。二是認真貫徹落實總經(jīng)理提出的“精誠團結(jié)。
    入職酒店工作總結(jié)篇十三
    轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將xx年度工作情況作工作總結(jié),并就xx年的工作打算作簡要概述。
    1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
    2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
    4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
    5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
    6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
    8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
    9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
    3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
    1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
    2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
    3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
    1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
    3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
    4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
    5、加大力度對會員客戶的維護。
    1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
    2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
    3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
    4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
    5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
    入職酒店工作總結(jié)篇十四
    非常感謝_總,_總和_經(jīng)理對我的栽培和信任,給我提供了一個展示自我的平臺?;仡欉@三個月以來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將三個多月來的具體工作總結(jié)如下:
    一、經(jīng)營方面。
    我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和營養(yǎng)食品。
    二、管理方面。
    以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
    三、質(zhì)量方面。
    菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
    四、衛(wèi)生方面。
    嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé),同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
    五、成本方面。
    在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達到效益化。
    綜上所述,通過團隊的共同努力,我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的進步。當然,我們也還存在不足,但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加營業(yè)額收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這點上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
    我將在這樣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
    周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化,但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲而火熱的七月!
    入職酒店工作總結(jié)篇十五
    新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
    我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
    2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們
    出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
    3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
    4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
    5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
    6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
    在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
    各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
    認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
    春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
    入職酒店工作總結(jié)篇十六
    尊敬的公司各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
    大家好!
    20xx年上半年,xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入:xxxx萬元,較去年同比上升2。9%;經(jīng)營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務(wù)。
    一、加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。
    經(jīng)過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準。
    1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
    2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。
    3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
    4、將“首問責(zé)任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
    5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
    6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
    7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
    二、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
    為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作:
    1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
    2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
    3、認真做好上門散客的銷售工作2015年酒店工作總結(jié)5篇2015年酒店工作總結(jié)5篇。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
    三、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
    服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務(wù)意識,進一步提高賓客的滿意度。
    1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
    2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
    3、為推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤,形成資源共享。
    4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,進一步體現(xiàn)服務(wù)的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如:每當客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣,及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
    四、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
    1、上半年,根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度,加強了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
    2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。
    3、為弘揚企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。
    并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團結(jié)拼博,與時俱進的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上,具有凝聚力的團體。
    4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗2015年酒店工作總結(jié)5篇工作總結(jié)。其次,自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
    6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團結(jié)、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展?;仡櫨频旰臀飿I(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
    入職酒店工作總結(jié)篇十七
    1、嚴格按照收貨流程及標準執(zhí)行收貨。
    2、針對門店經(jīng)營的需要,大力配合樓面做好年度囤貨工作。
    3、部門的基礎(chǔ)管理工作得以順利開展及完善。
    4、嚴格執(zhí)行食品安全標準收貨。
    5、倉庫管理不到位,由于倉庫面積相對較小,加上賣場陳列面較小,故散貨商品相對較多,倉庫通道難以保持暢通,從而加大倉管員的理貨難度。
    6、針對樓面樓面庫存較大的商品進行退貨工作,以便倉庫順利盤點。
    7、認真做好精品庫房的三級數(shù)量賬。
    8、認真做好所屬區(qū)域衛(wèi)生。
    三、20xx年春節(jié)工作開展中遇到的問題及整改措施
    1、合理安排人員對收貨部圓弧區(qū)商品的整理與提貨工作,主要針對日化組大庫存商品及休閑年貨商品。
    2、由于門店倉庫面積較小,導(dǎo)致倉庫非原包裝商品較多,加上商品進貨批量大,占地面積大,商品品項多,場地束縛了囤貨工作的開展,占用收貨通道(消防通道)的前提下,才能順利的開展囤貨工作。
    3、門店商品品項增加,倉庫商品凌亂,導(dǎo)致樓面提貨困難。
    四、本部門的各項管理情況
    (一)、基礎(chǔ)管理情況
    1、團隊工作建設(shè)還不夠完善,應(yīng)加強員工的團隊協(xié)作精神,調(diào)動員工的工作積極性,加強員工的工作責(zé)任心,從而提高員工的工作效率,開展好部門的各項工作。
    2、部門衛(wèi)生工作的開展也有待加強,作為門店商品來源的源頭,我部應(yīng)該嚴格把關(guān),保障商品及囤貨區(qū)域的衛(wèi)生,使顧客提高對門店商品質(zhì)量的信任度。
    3、針對商品庫存較大的商品及時匯總與門店各部門協(xié)商進行處理,保障庫存商品的合理性。
    (二)、設(shè)備管理情況:
    1、對部門的液壓叉車定期的檢查和維護工作,雖在檢查過程中積極的處理各種異常情況,但由于叉車的使用頻率過高,也出現(xiàn)了相應(yīng)的問題,還需要加大維護工作,才能保證叉車的正常使用,保障營運工作的需要。
    2、由于收貨棧板數(shù)量相對較少,加上使用頻率過高,導(dǎo)致部分棧板損壞,從而給囤貨工作的進行帶來了相當大的壓力。
    3、對部門資產(chǎn)設(shè)備的檢修與維護。