通過方案的實(shí)施，我們可以不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積累知識，為將來的工作和學(xué)習(xí)提供基礎(chǔ)。方案的設(shè)計應(yīng)該注重可行性和可操作性，以確保方案的實(shí)施和執(zhí)行。方案的成功實(shí)施需要團(tuán)隊(duì)的共同努力和資源的合理利用。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇一
健康知識：
1、讀寫時眼離書本的距離應(yīng)該一尺。
2、要保護(hù)好牙齒一定要做到早晚刷牙。
3、看電視時座位與電視機(jī)至少保持二米。
4、注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。
飲食注意：
2、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，既便宜，又容易消化。
3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。
4、變換食品花色品種，增加孩子食欲。
5、愉快進(jìn)食。進(jìn)餐時做到思想集中，精神愉快，愉快進(jìn)食可以提高食物的消化率。
6、細(xì)嚼慢咽。吃飯時不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)些，因?yàn)槎嘟烙幸嬗谔岣呤澄锏南屎捅Ｗo(hù)腸胃。
7、不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時降低了消化率。
8、不亂吃加藥食品。如強(qiáng)化食品，保健食品等加藥食品要認(rèn)真考慮是否真的需要。否則等于無病吃藥，對身體不僅無益而且有害。
9、不吃補(bǔ)品。傳統(tǒng)的補(bǔ)品雖然對老人和體虛者有益，但對學(xué)生卻利少弊多，以不吃為好。
10、少吃糖。因?yàn)槊刻斓娘埐酥杏写罅康奶妓衔锟赊D(zhuǎn)化為糖，因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點(diǎn)心、奶糖等應(yīng)加以適量控制，不可過多。。
11、早餐要吃好。因?yàn)樵绮退〉臓I養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營養(yǎng)的30%左右。這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應(yīng)有足夠的營養(yǎng)，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養(yǎng)價值較高的食物中作些選擇。
12、定時定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動，促進(jìn)消化吸收率的提高。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇二
醉酒之后，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱這些難受的癥狀呢?最近研究人員發(fā)現(xiàn)，8種食物對以上癥狀具有良好的效果。
1、蜂蜜治酒后頭痛。
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。
2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。
3、西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。
西瓜汁可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
4、柚子消除口中酒氣。
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用柚子肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的作用。
5、芹菜汁治酒后胃腸不適。
這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的b族維生素，能分解酒精。
6、酸奶治酒后煩躁。
酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。
7、香蕉治酒后心悸、胸悶。
酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
8、橄欖治酒后厭食。
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇三
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國學(xué)校衛(wèi)生工作條例》是學(xué)校開展衛(wèi)生防疫管理的法律依據(jù)，各學(xué)校必須認(rèn)真學(xué)習(xí)并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行。
一、飲食衛(wèi)生
1、人員配置
根據(jù)需要設(shè)立合理、充分的崗位，所配置的工作人員必須有高度的安全責(zé)任感，必須要有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的個人健康證和相關(guān)的技術(shù)、職稱等級證書。
2、責(zé)任制度
建立健全食堂衛(wèi)生崗位責(zé)任制度、從業(yè)人員的晨檢制度、食品留樣試嘗制度、食物運(yùn)輸管理制度、采購管理制度、食物入庫、出庫管理制度、物品管理制度和資金管理制度。
3、操作規(guī)程
（1）食堂工作間和餐廳要通風(fēng)、明亮、潔凈，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，做到地面無雜物臟物、無油污等。食堂功能區(qū)（生加工間、粗加工間、配菜間）要嚴(yán)格區(qū)分，在加工時，嚴(yán)格按食堂工藝流程進(jìn)行操作，防止出現(xiàn)混崗、漏崗，避免食品交叉污染；三防（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施要完善，要充分發(fā)揮各功能區(qū)和設(shè)施、設(shè)備的有效作用。
食堂器具要做到生、熟分開，有明顯標(biāo)記，公用餐具要清潔、消毒。出售食品時，要使用售貨工具，包括出售包子、饅頭、油條等食品，不得用手接觸，必須使用專門的器具。
（2）堅(jiān)持按規(guī)定程序滅鼠、滅蠅、滅蟑螂，要采取恰當(dāng)?shù)拇胧┓艤缦x藥物，未用完的藥物要妥善保管。特別是滅鼠工作，必須按規(guī)定購買鼠藥，由經(jīng)過受訓(xùn)的專人投放，并做到晚投放、早清掃。
（3）食物采購，要嚴(yán)密把好采買、運(yùn)輸、驗(yàn)收入庫三個環(huán)節(jié)，要堅(jiān)持食品原料索證原則，堅(jiān)持執(zhí)行食品衛(wèi)生的相關(guān)法律法規(guī)。建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價供貨網(wǎng)點(diǎn)，采購食物做到“三不”：不采購無固定廠名廠址，無商業(yè)標(biāo)簽和無生產(chǎn)日期、保持期，無衛(wèi)生許可證的各類食品飲料和半成品；不采購不新鮮的蔬菜；不采購有質(zhì)量問題的大米、面粉、食油、佐料等。
（4）庫房要通氣、透氣，進(jìn)入庫房的食物驗(yàn)收登記后，要分門別類存放，標(biāo)記標(biāo)識要清楚，要注意先進(jìn)先出，防止過期失效、腐爛變質(zhì)。保管人員要做到心中有數(shù)，在領(lǐng)取和發(fā)放食物時，保管人員對發(fā)放的食物種類、數(shù)量要作好登記，領(lǐng)取人員對食物要進(jìn)行檢查驗(yàn)收，對感觀情況進(jìn)行登記，雙方都要作好登記，以保證食物安全進(jìn)入食堂進(jìn)行加工。
（5）食堂管理人員要堅(jiān)持試嘗菜肴，要實(shí)行成品菜留樣，次日24小時后若無食物中毒事件發(fā)生才可將所留樣品處理掉。
4、從業(yè)人員的衛(wèi)生意識
（1）從業(yè)人員要做到“四勤”，即：勤洗澡、勤洗手、勤理發(fā)、勤剪指甲。上崗時要穿戴工作衣帽，不戴飾物上崗。上廁所前要摘去工作衣帽，置于換衣間，便后要用消毒液浸泡洗手后，再穿戴好工作衣帽。上崗期間，禁止吸煙，不要對著食物咳嗽、打噴嚏。
（2）加工食物時，不準(zhǔn)用手摳鼻屎。烹調(diào)食物時，切勿用手指直接在湯汁中攪拌后，放入口中品味，切勿直接用湯勺或鍋鏟盛裝湯汁對著口腔品嘗。烹菜時，要將湯汁置入事先備好的碗勺內(nèi)然后再進(jìn)行品嘗。
（3）在盛裝食物時，不能用抹布和圍裙擦拭盛裝容器。盛裝好的食物不能直接與地面接觸，應(yīng)放在規(guī)定的架子或操作臺上，在出售前要加蓋或加防蠅罩。在分發(fā)和出售食物時，不能用手直接接觸食物，要戴上一次性手套。嚴(yán)禁從業(yè)人員穿拖鞋上崗，嚴(yán)禁赤膊上崗。
二、衛(wèi)生防疫
1、學(xué)校飲水衛(wèi)生
使用自來水的學(xué)校，要定時、定人清理水池、水管，以免污垢、雜質(zhì)影響水的質(zhì)量。
要建立飲用水衛(wèi)生管理制度，要有專人負(fù)責(zé)，要注意水源環(huán)境條件的變化，定期查驗(yàn)水質(zhì)，加強(qiáng)水源管理。自來水必須燒開后才能供給師生飲用，必須用潔凈的專用盛水器。
2、學(xué)生飲用水衛(wèi)生
采購飲用水時，要核準(zhǔn)供水商家提供的.各種有效手續(xù)和衛(wèi)生檢疫部門出據(jù)的檢疫報告及衛(wèi)生指數(shù)。不采買不合格的飲用水，不采買不符合衛(wèi)生指標(biāo)的飲用水，不采買無證經(jīng)營商販提供的飲用水，不采買未取得生產(chǎn)經(jīng)營許可權(quán)或未經(jīng)生產(chǎn)廠家批準(zhǔn)同意銷售的不合格飲用水，不采買衛(wèi)生條件不符合要求、無安全保障和生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施不完善的飲用水具。
3、流行性傳染病的防與治
（1）學(xué)校要堅(jiān)持對學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。要主動和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門取得聯(lián)系，在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下對校園環(huán)境進(jìn)行整治。要定期組織學(xué)生參加體檢，及時發(fā)現(xiàn)疫情，特別是在春、秋兩季傳染病多發(fā)季節(jié)，更要加大力度進(jìn)行檢查，將防與治結(jié)合起來。
（2）發(fā)現(xiàn)疫情后，處理要及時、果斷，要立即將病員進(jìn)行隔離，切斷一切傳染源和傳播途徑，及時與學(xué)生家長取得聯(lián)系，告知家長，讓家長了解學(xué)生的發(fā)病情況。再盡學(xué)校所能，組織救治的同時，迅速通知傳染病預(yù)防急控中心和醫(yī)療衛(wèi)生部門、當(dāng)?shù)卣?，并報告上級主管部門。學(xué)校要采取有力措施，動員一切力量控制疫情的發(fā)展，防止其蔓延。之后，對有關(guān)環(huán)境和病員接觸過的物品進(jìn)行全面消毒處理。
4、學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育
（1）要教育學(xué)生勤洗臉、洗頭、洗手、洗腳、洗澡，勤剪指甲，每天早晚堅(jiān)持刷牙，三餐以后清水漱口，要勤換衣服，著裝整潔。
（2）要教育學(xué)生按時進(jìn)餐，主餐要吃飽。要講究飲食的科學(xué)、合理、均衡，多吃蔬菜、水果，多喝水，保證身體發(fā)育對各種維生素及微量元素的需求。不亂吃零食，特別注意不購買、不食用無證經(jīng)營的食品和飲料，防止病從口入。
（3）要教育和組織學(xué)生積極參加各類大掃除，參加滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂等除害活動。不亂扔果皮、紙屑，不隨地吐痰，保持潔凈的環(huán)境，有效地防御各類病害。
（4）要注意生長發(fā)育期的生理和心理衛(wèi)生，合理引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)自理能力，保持良好的站姿、坐姿和睡覺、行走的姿勢。認(rèn)真做好廣播操和眼保健操，要保持身體各種機(jī)能的正常運(yùn)行，切忌過度疲憊。保護(hù)好嗓音，切忌大喊大叫。不要隨意憋住大、小便，保持身體排泄的通暢。
為保證學(xué)生飲食衛(wèi)生安全，保障學(xué)生健康成長，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法規(guī)、政策規(guī)定，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本規(guī)定。
一、認(rèn)真實(shí)行《食品衛(wèi)生法》，落實(shí)崗位責(zé)任制和衛(wèi)生檢驗(yàn)制度。師生集體用餐的生產(chǎn)經(jīng)營場所，其內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生措施、工藝流程、生產(chǎn)用水、個人衛(wèi)生、生產(chǎn)用具、貯存、消毒、運(yùn)輸?shù)缺仨毞稀吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》第八條有關(guān)規(guī)定。
三、操作人員應(yīng)按時到指定醫(yī)院體檢，并持有身體健康合格證，操作間禁止非工作人員入內(nèi)，嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。師生集體用餐的生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)按規(guī)定經(jīng)體檢合格取得健康證后方可上崗。凡患有消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動性肺炎、化膿性和滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病人員不得從事師生用餐工作。未辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證手續(xù)，任何單位和個人不得在校內(nèi)經(jīng)營食品、冷飲等商品。
四、師生用餐必須采用新鮮潔凈的原料制作，嚴(yán)禁使用《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁用的食品制售師生用餐。食品、包裝材料和容器必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。師生集體用餐不得直接供應(yīng)未經(jīng)加熱的食品、制售涼拌食品和上級明確規(guī)定的禁售菜肴。
五、辦公室、庫房、更-衣室要有必要的安全防范措施。
六、經(jīng)常檢查燃?xì)庠罹?，防止氣體泄漏。灶具間應(yīng)按規(guī)定安裝排風(fēng)扇及防泄漏報警裝置。嚴(yán)禁在灶具間放置冰箱、冰柜等電器。
七、配備必要的消防器材，工作人員應(yīng)具備一定的消防常識。防止因電線老化、明氣體泄漏引起的火災(zāi)。
八、使用電動炊事機(jī)械應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程辦事，定期檢修，使用后及時切斷電源。
九、采購食品必須“三證”齊全，嚴(yán)禁過期、變質(zhì)等到食品進(jìn)入校園。
十、每餐實(shí)行48小時留樣制度。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇四
首先應(yīng)保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。
對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發(fā)老年人的其它疾病，但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代謝增強(qiáng)，人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15至17%為好，所供給的蛋白質(zhì)應(yīng)以蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。
冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數(shù)量既少，品種也較單調(diào)，尤其是在我國北方，這一現(xiàn)象更為突出。因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素c、并因此導(dǎo)致不少老人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。其防治方法首先應(yīng)擴(kuò)大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c、維生素b，特別是缺乏維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素，還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。
此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，還是可以補(bǔ)充人體維生素需要的。冬季的寒冷，還可影響人體的營養(yǎng)代謝，使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。
老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應(yīng)及時予以補(bǔ)充?？啥喑孕┖}、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏咸，即可補(bǔ)充。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇五
活動時間9.17。
記錄人白計安。
參加人數(shù)43。
老師：同學(xué)們，不知你們是否看到教室里，墻壁污跡斑斑?再看課桌椅，更是不堪入目，它們仿佛都在控訴虐待狂們所犯下的“罪行”。還有那教室里的長明燈......這是一種什么現(xiàn)象?學(xué)生：破壞公物的現(xiàn)象。老師：你們怎么看待這種現(xiàn)象?學(xué)生：是一種不文明的行為??老師：你們還能舉一些類似的現(xiàn)象嗎?學(xué)生甲：有的同學(xué)在教師亂扔粉筆頭，破壞衛(wèi)生又浪費(fèi)。學(xué)生乙：有的同學(xué)在課間打鬧，破壞桌椅。????老師：大家認(rèn)為這些是小事嗎?學(xué)生：不是??老師：“一個人有了崇高偉大的理想，還一定要有高尚的品德。沒有高尚的`品德，再崇高再偉大的理想也是不能達(dá)到?！倍粋€人的品德，就是從平常這些所謂的“小事”中體現(xiàn)出來的。我們想要健康的發(fā)展，想要將來事業(yè)上有所成就，首先就必須嚴(yán)格要求自己。作為學(xué)生，我認(rèn)為我們應(yīng)該提倡愛護(hù)公物，節(jié)約水電，反對破壞公物。大家認(rèn)為是不是?學(xué)生：同意老師的觀點(diǎn)??老師：那么下面請同學(xué)各抒己見，說說應(yīng)該如何從“小事”做起，有效地杜絕破壞公物的現(xiàn)象。學(xué)生甲：不要在雪白的墻壁上蹬踏留痕。學(xué)生乙：不要讓電燈開關(guān)粉身碎骨。學(xué)生丙：挪動桌椅，小心翼翼;開門開窗，輕手輕腳。學(xué)生?。簱炱鸬厣系募埿疾㈦S手關(guān)燈。????老師：沒錯。首先，愛護(hù)公物是集體生活的需要。校園里的一切設(shè)施，都是為全體學(xué)生服務(wù)的公共設(shè)施，試想，一個同學(xué)不愛護(hù)公物，十位同學(xué)不愛護(hù)公物，百位同學(xué)不愛護(hù)公物，那么，我們的校園將不成其為校園，也必將對每個同學(xué)的生活、學(xué)習(xí)帶來許多的不便和負(fù)面影響。其次，愛護(hù)公物是培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣的需要。學(xué)生階段，是學(xué)習(xí)知識，更是學(xué)會做人的黃金時期。這一時期，良好習(xí)慣的形成，對于今后步入社會，成家立業(yè)，立于社會都不無裨益。成功是好習(xí)慣的積累，有了好的習(xí)慣，它總有一天會生輝，會把人照得光明，美麗。作為學(xué)生現(xiàn)在所作的一切，均是為自己的將來夯實(shí)基礎(chǔ)，舍棄不良習(xí)慣，培養(yǎng)良好品性對自己的未來至關(guān)重要。人為損壞公物的行為將為社會所不容，將為人們所不齒。通過組織學(xué)生活動，學(xué)生知道了愛護(hù)公物是一名小學(xué)生應(yīng)該做的事，學(xué)會了如何去愛護(hù)公物，學(xué)生間養(yǎng)成了愛護(hù)公物的良好氛圍。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇六
1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，要注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣，盡量不要用手直接接觸食物，預(yù)防腸道寄生蟲病的`傳播。
2、在商店選購食品時，應(yīng)注意有無生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期，不食用無標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家出產(chǎn)的包裝食品，不食用過期變質(zhì)的食品和病死的禽、畜肉，不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片等。
3、生吃瓜果要洗凈，不喝生水，不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全,以防中毒。嚴(yán)禁偷吃農(nóng)戶樹上果、地中瓜，謹(jǐn)防其防蟲害的藥中毒。
4、不去衛(wèi)生條件較差的馬路攤位上買食品，盡量少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如果制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
5、食用魚、蝦、肉、蛋、奶等食品時必須保證選料新鮮、干凈，不吃隔夜變味的飯菜，盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
6、堅(jiān)持一日三餐，做到有規(guī)律進(jìn)食，不暴飲暴食，也不可動不動就不吃飯，盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。
7、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。白開水是最好的飲料，一些飲料如可樂、雪碧、橙汁等含有防腐劑、色素，經(jīng)常飲用不利于身體健康。
8、出現(xiàn)食物中毒后，應(yīng)盡快消除毒物，立即上報，迅速送醫(yī)院救治。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇七
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、選購冷飲食品的方法。
1、看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。
2、看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。
3、聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。
4、品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味______酒精飲料除外______。
5、觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。
三、怎樣鑒別奶類食品。
奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質(zhì)。鑒別奶及奶制品的衛(wèi)生質(zhì)量，可按以下方法進(jìn)行。
鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨(dú)特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時，說明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。
奶粉：正常感官性狀應(yīng)為淡黃色、粉狀，顆粒較小并均勻一致，無結(jié)快和異味。選購奶粉時，應(yīng)檢查包裝是否嚴(yán)密，因?yàn)椴粐?yán)密時，奶粉容易潮解。另外要注意保質(zhì)期，過期奶粉，其衛(wèi)生質(zhì)量沒有保證。
酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結(jié)實(shí)、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)廢棄，不能飲用。
甜煉乳及淡煉乳：正常的甜煉乳和淡煉乳為均勻的淡黃色，味香甜，倒出時，乳液呈線狀或帶狀流下。如果發(fā)現(xiàn)有凝塊、霉斑、脂肪上浮和異味，說明其衛(wèi)生質(zhì)量不良，不能食用。
10、已加工的食物被污染。
四、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議。
1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;。
2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品;。
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;。
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。
1、鯽魚汆湯最適合。
魚湯應(yīng)以鮮美為貴，汆湯的魚必須新鮮。在各種魚中，以鯽魚湯口味最佳。
這種魚肉質(zhì)嫩、鮮味大、營養(yǎng)價值高。同時，汆出的湯乳白似奶、味鮮醇香，是其他魚所不能比擬的。
2、如何燉出奶白色的魚湯?
奶白色的魚湯色澤誘人、營養(yǎng)豐富，如何才能做出這樣的魚湯呢?
先用油把魚煸一下，再用熱水燉湯即可，因?yàn)橛脹鏊疅跞菀资刽~肉中的蛋白質(zhì)收縮凝固，不易分解而成不了奶白色。
3、燉排骨加醋好處多。
燉排骨或煮骨頭湯時滴入幾滴醋，不但能將骨頭中的鈣、磷、鐵等溶解出來，有利于人體吸收，而且還能保護(hù)骨頭中的維生素不被破壞，提高利用率。
4、牛奶燉魚更美味。
燉魚時放入一湯匙牛奶，不僅去除魚腥味，而且使魚肉酥軟鮮嫩，魚湯雪白味美。
5、牛奶使菜花更白嫩。
炒菜花時加入一匙牛奶，可使菜花更白嫩可口。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇八
1、食物要足量，能量應(yīng)平衡。
我們室內(nèi)是沒有集中供暖設(shè)施的，室內(nèi)室外溫度一個樣，甚至室內(nèi)還比室外冷，人體對能量的需要增加，需要注意能量的充足供應(yīng)。保證足夠量的主食，建議每天吃半斤—八兩的谷類食物，除了饅頭、米飯等，可以“軟硬兼施”，經(jīng)常喝粥。動物性食物不僅含蛋白質(zhì)豐富，還含有一定量的脂肪，可增強(qiáng)身體免疫力，提高抗寒防病能力。每天應(yīng)該有3兩—半斤的動物性食物，可以包括瘦肉、蛋、禽、魚或奶等，經(jīng)常變換種類。
2、少食生冷，多喝粥湯。
冬季食用生冷食物，容易刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉等。因此，注意選擇適宜的烹調(diào)方式也很重要。建議在加工冬季食物時，盡量多采用燉、煮、蒸、燴等烹調(diào)方式，這樣更易保存食物營養(yǎng)，有利健康。
3、多吃蔬果，強(qiáng)體抗病。
冬季干燥，如果吃肉較多，就容易出現(xiàn)大便干燥。蔬菜水果中含有豐富的`維生素和礦物質(zhì)，還有豐富的膳食纖維，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，并對血管具有良好的保護(hù)作用，還可以促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘。因此，應(yīng)注意蔬菜水果的補(bǔ)充。蔬菜可選擇胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、土豆、山藥、蓮藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬筍、娃娃菜等，水果可選擇蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。
4、適量補(bǔ)充，點(diǎn)到為止。
冬季寒冷，日照時間縮短，人們的戶外活動減少，很容易出現(xiàn)維生素d缺乏。注意經(jīng)常吃富含鈣和維生素d的食物，如奶類、豆制品、海產(chǎn)品、動物肝臟等。冬季可供選擇的新鮮蔬菜和水果不如夏秋季節(jié)豐富，容易出現(xiàn)一些維生素和礦物質(zhì)的攝入不足。因此，可以選擇營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，補(bǔ)充膳食中的不足，如維生素c、維生素d等。但是不應(yīng)該作為營養(yǎng)素的主要來源，原則是適量、不過量！
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的員工朋友們：
大家下午好，我是來自雙匯連鎖店100店的xx，我今天演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種.種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么?”
我們生活的世界，什么時候變得如此的不安全?想想我們時刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。
但是，如果生命是消逝于我們周圍的`日常食物環(huán)境中，對于這樣的現(xiàn)實(shí)，你將作何感想?我們又怎能理解和接受!
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負(fù)著時代的重任，背負(fù)著不可推卸的神圣使命，我們愛社會、愛國家、愛民族，我們有這個高度;雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個對社會有責(zé)任、對民族有良心、對國家有貢獻(xiàn)的民族企業(yè)，我們有這個責(zé)任，不是嗎?“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對我們是一個深刻的教訓(xùn)，更是一個臺階。讓我們在血淚的教訓(xùn)中，不斷的深思，不斷的進(jìn)步。這讓我想到了化蝶的痛苦過程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞?但正是因?yàn)檫@種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景;志在哪里，哪里就有成功;愛在哪里，哪里就有感動。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費(fèi)者，請我們大家攜起手來，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十
飲白開水不光能滿足小學(xué)生對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還是當(dāng)前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。
小學(xué)生，因?yàn)榇x快，對水的需求量相對比成人多，因此，對水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子，常常食欲不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。
長期過量吃冷飲有損健康。
一次讓小學(xué)生吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對他們的健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。
過食冷飲會引起小學(xué)生胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致小學(xué)生消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。
另外，冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過食冷飲會增加小學(xué)生患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會。
易拉罐飲料對小學(xué)生有危害。
備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機(jī)涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運(yùn)輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。
有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致小學(xué)生智力下降、行為異常，不利于小學(xué)生骨骼及牙齒發(fā)育。
彩色汽水會影響體格發(fā)育。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。
除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營養(yǎng)素，對人體無益，多飲用還對健康有害。
那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，會給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進(jìn)入小學(xué)生體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對小學(xué)生的發(fā)育有害而無利，也建議不要食用。
膨化食品盡量少吃或不吃。
油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……是小學(xué)生最喜歡的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。
膨化食品從飲食結(jié)構(gòu)分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若小學(xué)生運(yùn)動不足，會造成脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。
小學(xué)生經(jīng)常食用膨化食品，會影響正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。
常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收。
市場、銷售的果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的.，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。
其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是會使鐵、鋅等無機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機(jī)體對這些微量元素的吸收和利用。
洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃。
即便洋快餐中不含“蘇丹紅”，但是在營養(yǎng)配比上仍存在很大的問題：高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還可以，倘若經(jīng)常光顧，對小學(xué)生身體帶來的危害，是不容忽視的。
據(jù)農(nóng)北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院霍教授介紹：洋快餐以油炸煎烤為主。經(jīng)測算，一份洋快餐小學(xué)生套餐脂肪提供的能量占總能量的50%，而維生素的含量不足脂肪量的10%。
而科學(xué)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是：食物熱量的58%來自碳水化合物，30%來自脂肪，12%來自蛋白質(zhì)。按照這個標(biāo)準(zhǔn)，以漢堡包為主的洋快餐則正好與之相反，具有“三高”；高熱量、高脂肪、高蛋白；“三低”，低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維的特點(diǎn)。高熱量、高脂肪會導(dǎo)致肥胖?；艚淌谶€指出，對于小學(xué)生來說，洋快餐的影響會更加明顯，若小學(xué)生長期食用洋快餐，久而久之還會對身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
在洋快餐的“老家”，每4個人中就有1個人吃快餐，因此37%的美國人超重。現(xiàn)在歐美、日本等一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)把肯德基等快餐食品視為垃圾食品。就是因?yàn)槠錉I養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，常吃可導(dǎo)致高血壓、高血脂等疾病。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十一
1、食品安全是金，百姓健康是福。
2、構(gòu)筑食品安全?防火墻?，撐起師生健康?保護(hù)傘?。
3、食品安全共同的心愿，社會和諧快樂的家園。
4、家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
5、學(xué)好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他。
6、食品安全關(guān)系你我他，安全食品惠及千萬家。
7、食品安全你我同創(chuàng)，和諧健康大家共享。
8、食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益。
9、食品安全牢記心，健康幸福伴你行。
10、安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。
11、手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
12、手牽手把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心守好食品安全門。
13、食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨。
14、對食品安全多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份負(fù)責(zé)。
15.健康生活從選擇安全食品開始
16.強(qiáng)化食品安全觀念 提高自我保護(hù)能力
17.食品安全共同監(jiān)督 和諧校園你我共享
18.講文明 樹新風(fēng) 創(chuàng)建健康和諧就餐環(huán)境
19.營造安全飲食環(huán)境 共享健康幸福生活
20.拒絕不安全食品 爭做健康衛(wèi)士
21、規(guī)范食品安全管理 保障師生健康生活
22、科學(xué)膳食 合理營養(yǎng) 健康生活 和諧共享
23、師生利益無小事 食品安全是大事
24、食品安全聯(lián)萬家 健康幸福你我他
25、食品安全有保障 綠色消費(fèi)享健康
26、食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
27、人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。
28、法行天下，食者無憂。
29、食品安全個個參與，和諧社會人人受益。
30、欲食天下鮮，安全記心間。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十二
飲白開水不光能滿足小學(xué)生對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還是當(dāng)前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。
小學(xué)生，因?yàn)榇x快，對水的需求量相對比**多，因此，對水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水**慣的孩子，常常食欲不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。
一次讓小學(xué)生吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對他們的健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。
過食冷飲會引起小學(xué)生胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致小學(xué)生消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。
另外，冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過食冷飲會增加小學(xué)生患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會。
備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機(jī)涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運(yùn)輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。
有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致小學(xué)生智力下降、行為異常，不利于小學(xué)生骨骼及牙齒發(fā)育。
礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種礦物質(zhì)或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應(yīng)有針對性，缺什么補(bǔ)什么最好。例如，有缺鋅癥的小學(xué)生飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質(zhì)和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發(fā)某種疾病，最常見的就是腎結(jié)石。
專家認(rèn)為，目前，礦泉水消費(fèi)者普遍具有盲目性。一些家長沒有搞清楚每種礦泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是將礦泉水當(dāng)成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認(rèn)為礦泉水比自來水好，這是一種誤解。小學(xué)生如果常年飲用，將會對健康造成不利影響。
而蒸餾水、純凈水、太空水等，多數(shù)產(chǎn)品在除去水中工業(yè)污染物時，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除一大部分。長期飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素攝入不足，對身體造成不良影響，對正處于生長發(fā)育期的小學(xué)生影響更大。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。
除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營養(yǎng)素，對人體無益，多飲用還對健康有害。
那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，會給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進(jìn)入小學(xué)生體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對小學(xué)生的發(fā)育有害而無利，也建議不要食用。
油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……是小學(xué)生最喜歡的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。
膨化食品從飲食結(jié)構(gòu)分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若小學(xué)生運(yùn)動不足，會造成脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。
小學(xué)生經(jīng)常食用膨化食品，會影響正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。
家長們認(rèn)為，給小學(xué)生吃補(bǔ)品會促進(jìn)生長發(fā)育，更希望通過它提高孩子的智力，因此會選購各種營養(yǎng)滋補(bǔ)劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草、花粉等的營養(yǎng)品。
熟不知，這些補(bǔ)品對**可能有益而無大礙，但對小學(xué)生卻經(jīng)常會引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因?yàn)檫@些補(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對小學(xué)生正常的.生理代謝有影響。
如果孩子確實(shí)身體比別的孩子弱，使用營養(yǎng)品時也最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證使用，不能隨意去給孩子吃，否則只會拔苗助長。
市場上銷售的果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。
其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是會使鐵、鋅等無機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機(jī)體對這些微量元素的吸收和利用。
大量研究發(fā)現(xiàn)，常飲咖啡和含咖啡因的飲料，對小學(xué)生身體健康不利?？Х纫?qū)嶋H上是一種麻醉混合劑，它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。
小學(xué)生如果飲用了過多的咖啡因則會出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致肌肉震顫，寫字時手發(fā)抖。
咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的小學(xué)生容易發(fā)生不明原因的腹痛，長期過量攝入咖啡因則會導(dǎo)致慢性胃炎?？Х纫蚰苁刮改c壁上的毛細(xì)血管擴(kuò)張，小學(xué)生的骨骼發(fā)育也會因此受到影響。
同時，咖啡因還會破壞小學(xué)生體內(nèi)的維生素b1，引起維生素b1缺乏癥。
即便洋快餐中不含“蘇丹紅”，但是在營養(yǎng)配比上仍存在很大的問題：高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還可以，倘若經(jīng)常光顧，對小學(xué)生身體帶來的危害，是不容忽視的。
據(jù)農(nóng)北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院霍教授介紹：洋快餐以油炸煎烤為主。經(jīng)測算，一份洋快餐小學(xué)生套餐脂肪提供的能量占總能量的50%，而維生素的含量不足脂肪量的10%。
而科學(xué)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是：食物熱量的58%來自碳水化合物，30%來自脂肪，12%來自蛋白質(zhì)。按照這個標(biāo)準(zhǔn)，以漢堡包為主的洋快餐則正好與之相反，具有“三高”;高熱量、高脂肪、高蛋白;“三低”，低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維的特點(diǎn)。高熱量、高脂肪會導(dǎo)致肥胖?；艚淌谶€指出，對于小學(xué)生來說，洋快餐的影響會更加明顯，若小學(xué)生長期食用洋快餐，久而久之還會對身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
在洋快餐的“老家”，每4個人中就有1個人吃快餐，因此37%的美國人超重?，F(xiàn)在歐美、日本等一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)把肯德基等快餐食品視為垃圾食品。就是因?yàn)槠錉I養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，常吃可導(dǎo)致高血壓、高血脂等疾病。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十三
乙方：
為確保中考期間我?？忌娘嬍嘲踩c住宿安全，特與李家賓館簽定飲食住宿衛(wèi)生安全責(zé)任書：
一、根據(jù)甲方要求，乙方為甲方在中考期間（2015年6月12日—15日）安排46個學(xué)生和7名教師的住宿和飲食。
二、甲、乙雙方都應(yīng)自覺遵守飲食和住宿的相關(guān)法律，并嚴(yán)格遵守以下規(guī)定：
1、甲方必須按照乙方安排的床位入住，不得私自調(diào)換床位及房間。
2、甲方應(yīng)在15日繳清飲食和住宿費(fèi)用。
3、甲方要愛護(hù)乙方財物，若發(fā)生人為損壞，需照價賠償。
4、甲方要講衛(wèi)生，不得亂扔垃圾，不得亂倒剩飯菜。
5、甲方住宿期間必須自覺搞好安全防范，做到寢室鑰匙不外借他人，不私自配置寢室鑰匙；不得留宿非住宿人員。自覺遵守作息制度。
6、甲方應(yīng)教育學(xué)生注意用電安全，不得觸摸電器，不得頻繁開關(guān)電器，不得在樓梯間追逐逗打，不得在樓內(nèi)玩火，不得開窗探身，搞好自身安全防范工作。
7、乙方提供的飯菜必須衛(wèi)生、安全、量足，做到飯香菜美，并根據(jù)教師的要求進(jìn)行及時調(diào)整。（6月12日午餐至6月15日早餐）。
8、乙方要并每天打掃房間、整理床鋪，搞好房間衛(wèi)生工作。
9、乙方提供的住宿設(shè)施、住宿場所必須衛(wèi)生、安全、穩(wěn)固，沒有安全隱患。各房間不得存放危及學(xué)生生命安全、財產(chǎn)安全的物品和藥品。
10、乙方應(yīng)保證學(xué)生人生安全和財產(chǎn)安全，禁止社會閑散人員進(jìn)入賓館，如果因社會閑散人員發(fā)生的學(xué)生安全事故和偷盜事件均由乙方負(fù)全部責(zé)任。
11、乙方不得在學(xué)生住宿區(qū)域內(nèi)從事色情等有害學(xué)生身心健康的活動。
12、凡是住宿學(xué)生在本賓館發(fā)生的安全方面的事故概由乙方承擔(dān)。
13、乙方提供的飯菜和食品必須堅(jiān)持飯菜和食品留樣制度、購買米菜和食品的索證制度。必須從正規(guī)渠道購買米菜和食品。
14、乙方工作人員必須健康、沒有傳染病，餐廳工作人員要有健康證。餐廳、廚房和餐具每天要消毒。
15、乙方每天要為師生提供健康的飲用水。
16、乙方派安保人員協(xié)助甲方管理好學(xué)生。
三、未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
四、本合同自簽訂之日起即行生效。一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，交考點(diǎn)一份。
甲方：忠義初中 乙方：李家賓館 負(fù)責(zé)人： 負(fù)責(zé)人：
2016年6月12日
食堂是學(xué)校安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全管理是落實(shí)學(xué)校"安全第一"的基本策略。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。
一、食堂管-理-員必須愛崗敬業(yè)，有高度的`責(zé)任感，抱著對師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照衛(wèi)生部、教育部印發(fā)《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》辦事，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》及《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理制度規(guī)定》必須加強(qiáng)學(xué)生食堂管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品定點(diǎn)采購和采購審查制度，實(shí)行簽字制度，層層把關(guān)，防止食物中毒事故的發(fā)生。
二、食堂必須講究衛(wèi)生，切實(shí)保證伙房、餐廳干凈整潔，無油垢、無霉點(diǎn)、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及昆蟲活動，不準(zhǔn)存放其它有毒物品，伙房，餐廳，餐具，要定期消毒，炊事員必須講究個人衛(wèi)生，便后洗手，經(jīng)常剪指甲，勤洗衣服，做飯時必須穿衛(wèi)生服，戴衛(wèi)生帽，把好病從口入關(guān)。
三、采購人員必須執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》嚴(yán)格把住食品質(zhì)量關(guān)，不得采買霉?fàn)€變質(zhì)食品，買肉要買經(jīng)防疫檢驗(yàn)合格的肉類，分兵把口，各負(fù)其責(zé)，履行層層手續(xù)，食堂管-理-員必須嚴(yán)格按規(guī)程辦事不準(zhǔn)給學(xué)生提供變質(zhì)的飯菜，嚴(yán)防食物中毒，一旦出現(xiàn)中毒事件要追究當(dāng)事人的責(zé)任。
四、學(xué)生伙房，餐廳重地堅(jiān)決杜絕非本校人員入內(nèi)，用餐后立即封門上鎖，夜間要有專人值班，防止壞人投毒破壞，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施妥善處理。
五、食堂管-理-員、炊事員員注意用電、用汽的安全，用電、用汽結(jié)束時，要馬上關(guān)閉，炊事員要嚴(yán)格按照蒸汽茶爐安全操作規(guī)程使用茶爐給汽柜供汽，確保茶爐和用汽安全。
六、食堂管-理-員要搞好成本核算，價格合理，童叟無欺，服務(wù)周到、熱情，保證花錢少、吃得好，達(dá)到學(xué)生滿意，確實(shí)把食堂辦成學(xué)生生活的樂園。
七、做好食堂財務(wù)管理工作，建立健全伙食管理機(jī)制，設(shè)立賬目，收支明細(xì)，定期公布，食堂管理人要公正無私，杜絕損生利己的不良現(xiàn)象，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)將加大伙房管理與監(jiān)控，不定時進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，發(fā)現(xiàn)問題立即整頓。
八、要根據(jù)學(xué)生的生活需求合理配餐，飯菜多樣化，讓學(xué)生吃的好，達(dá)到學(xué)生滿意。
九、學(xué)生食堂管理人員、炊事員違反上述有關(guān)規(guī)定，工作失職、瀆職，所造成的一切事故和后果全由肇事者負(fù)責(zé)，并承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失和刑事責(zé)任。
十、此責(zé)任書一式兩份，學(xué)校與食堂管-理-員、炊事員各持一份，簽字后生效，本責(zé)任書有效期為一學(xué)期，即從二〇一二年二月十二日起至二〇一二年八月三十一日止 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)簽字：
食堂管-理-員簽字： 炊事員簽字：
二〇一年二月十一日
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十四
一、活動目的。
通過本次班會，使學(xué)生在歡樂的.活動中掌握安全知識，增強(qiáng)學(xué)生的防范意識;教給學(xué)生一些自護(hù)自救的方法，學(xué)會冷靜地處理各種緊急情況。
二、活動準(zhǔn)備。
1、讓同學(xué)們收集有關(guān)安全事故的新聞。
2、組織學(xué)生排演節(jié)目。
3、選好及訓(xùn)練班會主持。
4、了解一些安全知識。
三、本次班會的主要內(nèi)容。
安全是一種細(xì)節(jié)，是一種習(xí)慣，更是一種對生命熱愛的體現(xiàn)!為了增強(qiáng)我們的安全防范意識，提高自我們的自救能力，為此我們準(zhǔn)備了這次《冬季話安全》主題班會。
1、冬季已經(jīng)來臨,在我們身邊有哪些安全隱患?
------防火、交通等。
(一)防火安全。
你們看了這個小品后，學(xué)到了什么?
我學(xué)會了著火了，怎么辦?
我學(xué)會了怎樣報火警?
同學(xué)們你們學(xué)會了嗎，讓我來考考你們吧!
1、著火了，怎么辦?
學(xué)生答。
總結(jié)：發(fā)生火情，同學(xué)們一定要保持鎮(zhèn)靜?；馂?zāi)初起階段，一般是很小的一個小點(diǎn)，燃燒面積不大，產(chǎn)生的熱量不多。這時只要隨手用沙土、干土、浸濕的毛巾、棉被、麻袋等去覆蓋，就能使初起的火熄滅。如果火勢十分猛烈，正在或可能蔓延，切勿試圖撲救，應(yīng)該立刻逃離火場，打119火警電話，通知消防隊(duì)救火。
2、怎樣報火警?
學(xué)生答。
總結(jié)(1)牢記火警電話119。沒有電話或沒有消防隊(duì)的地方，可以大聲喊話向四周求救，動員鄉(xiāng)鄰一齊來滅火。
(2)報警時要講清著火地址。
(3)說明什么東西著火，火勢怎樣。
(4)講清報警人姓名、電話號碼和住址。
(5)報警后要安排人到街道口等候消防車，指引消防車去火場的道路。
469911人受傷。
1、“走路”的同學(xué)做到四個“不”
2、“候車”的同學(xué)做到二個“不”
3、“乘車”的同學(xué)做到四個“不”
班主任：生命是美麗的，我們要欣賞它;生命是神圣的，我們要敬重它;生命是寶貴的，我們要珍惜它。只要我們把每一個小的行為規(guī)范做好，就能避免大的傷害。希望同學(xué)們通過這次班會活動，學(xué)會珍惜生命，徹底遠(yuǎn)離各種危險。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十五
1、學(xué)習(xí)冬季安全知識，掌握一些冬季安全常識。
3、繼續(xù)進(jìn)一步搞好我校的冬季安全教育，減少事故。
活動過程。
一、談話引入。
同學(xué)們，你們好!我們是21世紀(jì)的主人、是祖國的未來、民族的希望。我們聽到了一些觸目驚心、慘不忍睹的災(zāi)難在我們身邊發(fā)生，那是多么的傷心啊!今天我們舉行一次冬季安全教育主題隊(duì)會，讓大家對怎樣注意安全有個了解。
二、冬季行走時怎樣注意交通安全。
1、在公路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
2、在沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會避讓機(jī)動車輛。
3、穿越馬路時，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈?！?。
4、騎自行車要在非機(jī)動車道上靠右邊行駛，未滿十二歲的兒童不準(zhǔn)騎自行車上街。
交通事故現(xiàn)場急救。
1.正確判斷傷情和受傷部位;。
2.注意正確的搬動傷員方法，保護(hù)脊柱和骨折肢體;。
3.按先救命、后救傷的原則，先心肺復(fù)蘇，后處理受傷部位;。
4.迅速止血，包扎傷口，固定骨折部位;。
5.盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院。
三、冬季注意防火災(zāi)、防煤氣中毒。
2、在冬季注意防火，我們有的同學(xué)喜歡玩火，我們小學(xué)生，也應(yīng)知道一些消防知識：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)怎么辦?(趕快撥打火警119)同學(xué)都很聰明，對消防的知識也掌握好。
3、發(fā)生火災(zāi)后的自救。
(1)要打火警電話119報警，報警時要向消防部門講清著火的地點(diǎn)，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。
(2)一旦身受火災(zāi)的威脅，千萬不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場。
(3)逃生時，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
(4)帶火者迅速臥倒，就地打滾滅火或用水滅火，也可用棉被、大衣等覆蓋滅火;。
(5)用冷水沖洗傷肢，冷卻受傷部位，用消毒敷料(或干凈毛巾、床單等)覆蓋傷處。脫掉傷處的手表、戒指、衣物。
(6)勿刺破水泡，傷處勿涂藥膏，勿粘貼受傷皮膚，口渴嚴(yán)重時可飲鹽水，預(yù)防休克，重者迅速轉(zhuǎn)送醫(yī)院。
造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
四、讀一讀安全警句。
(1)小學(xué)生，上學(xué)校，走路要走人行道，過馬路別亂跑，十字路口看信號。
(2)上下樓梯不擁擠，集體活動守紀(jì)律。
(3)家用電器和煤氣，使用時要注意，閱讀說明再開啟。
(4)發(fā)生火災(zāi)不要慌，快叫大人來幫忙。
(5)放學(xué)回家快快走，回家晚了爸媽愁。
(6)遇上騙子多琢磨，抓住機(jī)會趕快溜。
(7)一人在家關(guān)好門，與人說話要謹(jǐn)慎。
五、總結(jié)：
學(xué)校安全人人講，安全學(xué)校個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。希望同學(xué)們在這寒冷的冬季注意安全，健康成長，學(xué)會珍惜生命。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十六
秋冬季是麻疹、流腦、感冒等各種呼吸道傳染病的高發(fā)期，大多數(shù)傳染病通過空氣飛沫或接觸傳播，近來有不少小朋友或多或少的得了感冒。為此，3月12日下午,江東完小三乙班組織開展了豐富多彩“預(yù)防秋季傳染病”主題班會活動，讓同學(xué)們能更好的抵御秋季傳染病，做到防患于未然?；顒油ㄟ^圖片、講座等等，讓學(xué)生學(xué)到一些如何預(yù)防流感的常識。
1.避免接觸流感樣癥狀(發(fā)熱、咳嗽、流涕等)或肺炎等呼吸道病人。
2.注意個人衛(wèi)生，經(jīng)常使用洗手液、肥皂或清水洗手，尤其在咳嗽或打噴嚏后。
3.避免前往人群擁擠場所。
4.咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻，然后將紙巾丟進(jìn)垃圾桶。
5.盡量避免觸摸自己的眼睛、鼻子或嘴巴，因?yàn)椴《究梢酝ㄟ^這些途徑進(jìn)行傳播。
6.不要亂吃零食，不要腐爛變質(zhì)的食品。
活動中，老師教育孩子們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，督促學(xué)生勤洗手、喝開水、吃熟食、常剪指甲、勤換衣服。讓孩子多吃蔬菜、水果，保證充足的睡眠，根據(jù)氣候變化，隨時注意增減衣服。針對感冒吃藥的如何，老師們還詳細(xì)的講解了用藥須注意的問題，仔細(xì)用藥，要求孩子們多參加戶外體育活動，增強(qiáng)體質(zhì)，這樣孩子們在秋冬季季節(jié)才能安全快樂的度過。
通過開展這次預(yù)防傳染病的主題班會，讓學(xué)生學(xué)到了一些秋冬傳染病的知識,對學(xué)生預(yù)防秋冬季傳染病有很大的好處。
安全工作計劃。
江東完小三乙班。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十七
活動目的：
1、通過本次主題班會，學(xué)習(xí)和掌握一些安全常識，增強(qiáng)學(xué)生安全意識，逐步提高學(xué)生的素質(zhì)和能力。
2、使學(xué)生樹立自護(hù)、自救觀念，形成自護(hù)、自救的意識，使學(xué)生安全、健康成長。
活動過程：
冬季來臨了，為確保學(xué)生冬季安全，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，進(jìn)行以下方面的安全教育：
一、用親情激發(fā)學(xué)生“我要安全”的意識。
二、讓學(xué)生了解安全知識。
1、用電安全。
1)認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷電源。
2)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
3)電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭。
5)發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
2、安全使用煤氣。
1)燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r，人不能長時間離開，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
2)取暖時，屋內(nèi)要注意開窗透氣防止煤氣中毒。使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
三、交通安全。
1、行走時怎樣注意交通安全。
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學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十八
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、選購冷飲食品的方法。
1、看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。
2、看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。
3、聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。
4、品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味酒精飲料除外。
5、觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。
三、怎樣鑒別奶類食品。
奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質(zhì)。鑒別奶及奶制品的衛(wèi)生質(zhì)量，可按以下方法進(jìn)行。
鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨(dú)特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時，說明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。
奶粉：正常感官性狀應(yīng)為淡黃色、粉狀，顆粒較小并均勻一致，無結(jié)快和異味。選購奶粉時，應(yīng)檢查包裝是否嚴(yán)密，因?yàn)椴粐?yán)密時，奶粉容易潮解。另外要注意保質(zhì)期，過期奶粉，其衛(wèi)生質(zhì)量沒有保證。
酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結(jié)實(shí)、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)廢棄，不能飲用。
甜煉乳及淡煉乳：正常的甜煉乳和淡煉乳為均勻的淡黃色，味香甜，倒出時，乳液呈線狀或帶狀流下。如果發(fā)現(xiàn)有凝塊、霉斑、脂肪上浮和異味，說明其衛(wèi)生質(zhì)量不良，不能食用。
10、已加工的食物被污染。
四、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議。
1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;。
2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品;。
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;。
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。
1養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時不要狼吞虎咽;吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量，不暴飲暴食。
2養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
3生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
4不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
5不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
6不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。
7在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。
8不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
易污染的食物。
食物中毒可出現(xiàn)多種癥狀。
食物中毒者最常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低，甚至可致休克。
食物中毒后的應(yīng)急措施。
食物中毒發(fā)生后，千萬不要恐慌，自亂陣腳，可以采取以下應(yīng)急措施：
1、飲水立即飲用大量干凈的水，對毒素進(jìn)行稀釋。
2、催吐用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
3、處理將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理，避免更多的人受害。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十九
隨著社會的發(fā)展，食品卻安全每況愈下。因食品安全不過關(guān)而引發(fā)的疾病逐日增多，食品安全問題也越來越引發(fā)注意。也正是因此，從而延伸了許許多多關(guān)于食品安全的順口溜，提倡人們衛(wèi)生飲食，以免身體受到損傷，牢記順口溜，食品安全你我他。
【1】。
同學(xué)們，快快來。
一日三餐有規(guī)律。
飯前記得要洗手。
垃圾食品不要吃。
安全質(zhì)量沒保證。
食品安全靠大家。
一起行動你我他。
【2】。
同學(xué)們，要記住。
油炸食品方便面。
不能把它當(dāng)飯吃。
辛辣食品不多吃。
冷飲不能當(dāng)水喝。
腐爛食品切莫吃。
多吃水果和蔬菜。
面食米飯為主食。
切忌零食莫多食。
我的健康我做主。
【3】。
同學(xué)們，要當(dāng)心。
野菜好吃莫亂采。
確認(rèn)無毒方可吃。
發(fā)覺不適別耽誤。
速送醫(yī)院救得快。
土豆生芽切莫食。
扁豆不熟會中毒。
不潔飲水不要喝。
多喝開水好處多。
食物中毒莫驚慌。
壓舌催吐策為上。
速用清水多洗胃。
重癥求醫(yī)莫彷徨。
【4】。
食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。
如果安全無保證，生活水平怎提高?
一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。
有苦別往肚里咽，快到消協(xié)來舉報。
【5】。
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識，長本領(lǐng)。
文化知識要學(xué)好，健康安全也重要。
病從口入危害大，食品質(zhì)量數(shù)第一。
食品挑選要細(xì)心，三無食品需留意。
蘇丹紅、吊白塊，樣樣都是有害物。
看清廠家出廠期，切莫超過保質(zhì)期。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。
安全意識人人有，爭當(dāng)食品小衛(wèi)士。
【6】。
熟肉制品涼拌菜，變形桿菌常作怪。
運(yùn)輸儲存與加工，處理不當(dāng)污染快。
生熟工具不分開，天然細(xì)菌繁殖快。
食前燒開忘腦外，進(jìn)入胃腸準(zhǔn)要壞。
上吐下瀉真難受，必須催吐莫要怪。
生姜加糖片片服，再吃生姜四五塊。
病從口入嚴(yán)把關(guān)，不可疏忽和懈怠。
食物中毒能預(yù)防，確保身心都安泰。
【7】。
清洗果蔬殘留藥，基本方法是浸泡。
清水浸后堿水泡，多數(shù)農(nóng)藥可洗掉。
蔬菜瓜果皮不要，易沾農(nóng)藥不吃好。
煮沸加熱陽光照，儲存分解也有效。
儲存方法有的選，冷凍保鮮分兩邊。
嚴(yán)把餐具清洗關(guān)，避免食物受污染。
食物加熱要徹底，溫度七十是最低。
烹飪食物間隔長，細(xì)菌繁殖有得長。
食材污染不要用，生熟食品分開弄。
土豆生芽切莫食，扁豆不熟會中毒。
食品留樣要記清，餐具消毒莫要忘。
【8】。
現(xiàn)代生活什么好，健康身體最重要。
無毒無害有營養(yǎng)，食品安全要記牢。
選購食品有技巧，六類產(chǎn)品不能要。
無證無照無保障，三無食品不能要。
標(biāo)簽不全隱患多，成分不明不能要。
打開包裝看質(zhì)量，變色變味不能要。
假冒偽劣防上當(dāng)，以次充好不能要。
露天經(jīng)營易污染，衛(wèi)生不嚴(yán)不能要。
過期食品易中毒，腐化變質(zhì)不能要。
買賣票證記得要，入庫臺賬要不能忘。
【9】。
食品安全有制度，進(jìn)貨查驗(yàn)是義務(wù);。
采購原料要建賬，索證索票不要忘;。
逐項(xiàng)登記別嫌煩，追根溯源才不難;。
三無產(chǎn)品不能要，防患未然要做到;。
進(jìn)貨查驗(yàn)供貨商，執(zhí)照證件樣樣要;。
合格認(rèn)證和質(zhì)檢，食品衛(wèi)生加動檢;。
食堂管理很重要，陳列整齊要做到;。
食品貯存有講究，隔墻離地把類分;。
原副材料常檢查，過期食品要扔掉;。
餐廚垃圾隨時清，剩飯剩菜及時倒;。
健康體檢是關(guān)鍵，清早上班要晨檢;。
熟肉制品涼拌菜，變形桿菌常作怪;。
病從口入嚴(yán)把關(guān)，餐具消毒記心間;。
運(yùn)輸儲存與加工，處理不當(dāng)污染快;。
生熟葷素不分開，天然細(xì)菌繁殖快;。
食前燒開忘腦外，進(jìn)入胃腸準(zhǔn)要壞;。
上吐下瀉真難受，必須催吐莫要快;。
生姜加糖片片服，再吃生姜四五塊;。
病從口入嚴(yán)把關(guān)，不可疏忽和懈怠;。
食物中毒能預(yù)防，確保身心都安泰。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇二十
各位老師，同學(xué)：
大家好!
在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而現(xiàn)在，我們擔(dān)心的是飲食安全。
“國以民為本，民以食為天，食以安為本?！边@句話，深刻道出了食品對一個國家的重要性，食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康，并成為發(fā)展國家。
各式各樣的飲食安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動著每一個人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對我說，味道很不錯，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時，我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟，便當(dāng)場拆開包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的，卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時，我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
飲食安全，你我他。在我們的周圍飲食安全問題確實(shí)存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國，這個泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過：“對于我們的父母，我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女，我們都是獨(dú)特的一個。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問，將心比心：你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑呵。
我認(rèn)為，政府部門應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報有害食品。
飲食安全是大家的所需，亦是大家的責(zé)任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，飲食安全，你我他，讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
我們演講完畢，謝謝大家!
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇二十一
1、當(dāng)有了紅包，身邊有了錢，同學(xué)們也不要隨便亂買零食，特別是不要在路邊小店、街頭買一些包裝粗糙，質(zhì)量低次的冷飲、冰棍，不吃無營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的商販出售的爆米花、膨化食品、豆腐腦、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。
2、隔夜食品要加熱，不吃腐爛變質(zhì)的食品，不要喝自來水，更不要隨便亂喝水，生吃瓜果。蔬菜要洗凈，吃水果前要削皮，不要亂吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
3、要勤洗手，特別是在飯前飯后，上廁所必須要把手洗干凈。
4、我們低年級的同學(xué)現(xiàn)在正是養(yǎng)成健康牙齒的年齡，假期中請不要亂吃零食，要時刻保持口腔衛(wèi)生，這樣才能長出堅(jiān)硬、整齊、潔白的牙齒。
5、購買食品時應(yīng)認(rèn)真看清生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
6、提醒家長要把家里的餐具經(jīng)常消毒，廚房要避風(fēng)，防止發(fā)霉。
7、學(xué)生最喜歡嘴里含些東西，特別是一些比較硬的東西，這樣很容易滑入肚內(nèi)，并且也有很多細(xì)菌，會造成痛苦至危險。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇一
健康知識：
1、讀寫時眼離書本的距離應(yīng)該一尺。
2、要保護(hù)好牙齒一定要做到早晚刷牙。
3、看電視時座位與電視機(jī)至少保持二米。
4、注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。
飲食注意：
2、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，既便宜，又容易消化。
3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。
4、變換食品花色品種，增加孩子食欲。
5、愉快進(jìn)食。進(jìn)餐時做到思想集中，精神愉快，愉快進(jìn)食可以提高食物的消化率。
6、細(xì)嚼慢咽。吃飯時不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)些，因?yàn)槎嘟烙幸嬗谔岣呤澄锏南屎捅Ｗo(hù)腸胃。
7、不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時降低了消化率。
8、不亂吃加藥食品。如強(qiáng)化食品，保健食品等加藥食品要認(rèn)真考慮是否真的需要。否則等于無病吃藥，對身體不僅無益而且有害。
9、不吃補(bǔ)品。傳統(tǒng)的補(bǔ)品雖然對老人和體虛者有益，但對學(xué)生卻利少弊多，以不吃為好。
10、少吃糖。因?yàn)槊刻斓娘埐酥杏写罅康奶妓衔锟赊D(zhuǎn)化為糖，因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點(diǎn)心、奶糖等應(yīng)加以適量控制，不可過多。。
11、早餐要吃好。因?yàn)樵绮退〉臓I養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營養(yǎng)的30%左右。這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應(yīng)有足夠的營養(yǎng)，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養(yǎng)價值較高的食物中作些選擇。
12、定時定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動，促進(jìn)消化吸收率的提高。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇二
醉酒之后，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱這些難受的癥狀呢?最近研究人員發(fā)現(xiàn)，8種食物對以上癥狀具有良好的效果。
1、蜂蜜治酒后頭痛。
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。
2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。
3、西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。
西瓜汁可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
4、柚子消除口中酒氣。
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用柚子肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的作用。
5、芹菜汁治酒后胃腸不適。
這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的b族維生素，能分解酒精。
6、酸奶治酒后煩躁。
酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。
7、香蕉治酒后心悸、胸悶。
酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
8、橄欖治酒后厭食。
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇三
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國學(xué)校衛(wèi)生工作條例》是學(xué)校開展衛(wèi)生防疫管理的法律依據(jù)，各學(xué)校必須認(rèn)真學(xué)習(xí)并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行。
一、飲食衛(wèi)生
1、人員配置
根據(jù)需要設(shè)立合理、充分的崗位，所配置的工作人員必須有高度的安全責(zé)任感，必須要有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的個人健康證和相關(guān)的技術(shù)、職稱等級證書。
2、責(zé)任制度
建立健全食堂衛(wèi)生崗位責(zé)任制度、從業(yè)人員的晨檢制度、食品留樣試嘗制度、食物運(yùn)輸管理制度、采購管理制度、食物入庫、出庫管理制度、物品管理制度和資金管理制度。
3、操作規(guī)程
（1）食堂工作間和餐廳要通風(fēng)、明亮、潔凈，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，做到地面無雜物臟物、無油污等。食堂功能區(qū)（生加工間、粗加工間、配菜間）要嚴(yán)格區(qū)分，在加工時，嚴(yán)格按食堂工藝流程進(jìn)行操作，防止出現(xiàn)混崗、漏崗，避免食品交叉污染；三防（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施要完善，要充分發(fā)揮各功能區(qū)和設(shè)施、設(shè)備的有效作用。
食堂器具要做到生、熟分開，有明顯標(biāo)記，公用餐具要清潔、消毒。出售食品時，要使用售貨工具，包括出售包子、饅頭、油條等食品，不得用手接觸，必須使用專門的器具。
（2）堅(jiān)持按規(guī)定程序滅鼠、滅蠅、滅蟑螂，要采取恰當(dāng)?shù)拇胧┓艤缦x藥物，未用完的藥物要妥善保管。特別是滅鼠工作，必須按規(guī)定購買鼠藥，由經(jīng)過受訓(xùn)的專人投放，并做到晚投放、早清掃。
（3）食物采購，要嚴(yán)密把好采買、運(yùn)輸、驗(yàn)收入庫三個環(huán)節(jié)，要堅(jiān)持食品原料索證原則，堅(jiān)持執(zhí)行食品衛(wèi)生的相關(guān)法律法規(guī)。建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價供貨網(wǎng)點(diǎn)，采購食物做到“三不”：不采購無固定廠名廠址，無商業(yè)標(biāo)簽和無生產(chǎn)日期、保持期，無衛(wèi)生許可證的各類食品飲料和半成品；不采購不新鮮的蔬菜；不采購有質(zhì)量問題的大米、面粉、食油、佐料等。
（4）庫房要通氣、透氣，進(jìn)入庫房的食物驗(yàn)收登記后，要分門別類存放，標(biāo)記標(biāo)識要清楚，要注意先進(jìn)先出，防止過期失效、腐爛變質(zhì)。保管人員要做到心中有數(shù)，在領(lǐng)取和發(fā)放食物時，保管人員對發(fā)放的食物種類、數(shù)量要作好登記，領(lǐng)取人員對食物要進(jìn)行檢查驗(yàn)收，對感觀情況進(jìn)行登記，雙方都要作好登記，以保證食物安全進(jìn)入食堂進(jìn)行加工。
（5）食堂管理人員要堅(jiān)持試嘗菜肴，要實(shí)行成品菜留樣，次日24小時后若無食物中毒事件發(fā)生才可將所留樣品處理掉。
4、從業(yè)人員的衛(wèi)生意識
（1）從業(yè)人員要做到“四勤”，即：勤洗澡、勤洗手、勤理發(fā)、勤剪指甲。上崗時要穿戴工作衣帽，不戴飾物上崗。上廁所前要摘去工作衣帽，置于換衣間，便后要用消毒液浸泡洗手后，再穿戴好工作衣帽。上崗期間，禁止吸煙，不要對著食物咳嗽、打噴嚏。
（2）加工食物時，不準(zhǔn)用手摳鼻屎。烹調(diào)食物時，切勿用手指直接在湯汁中攪拌后，放入口中品味，切勿直接用湯勺或鍋鏟盛裝湯汁對著口腔品嘗。烹菜時，要將湯汁置入事先備好的碗勺內(nèi)然后再進(jìn)行品嘗。
（3）在盛裝食物時，不能用抹布和圍裙擦拭盛裝容器。盛裝好的食物不能直接與地面接觸，應(yīng)放在規(guī)定的架子或操作臺上，在出售前要加蓋或加防蠅罩。在分發(fā)和出售食物時，不能用手直接接觸食物，要戴上一次性手套。嚴(yán)禁從業(yè)人員穿拖鞋上崗，嚴(yán)禁赤膊上崗。
二、衛(wèi)生防疫
1、學(xué)校飲水衛(wèi)生
使用自來水的學(xué)校，要定時、定人清理水池、水管，以免污垢、雜質(zhì)影響水的質(zhì)量。
要建立飲用水衛(wèi)生管理制度，要有專人負(fù)責(zé)，要注意水源環(huán)境條件的變化，定期查驗(yàn)水質(zhì)，加強(qiáng)水源管理。自來水必須燒開后才能供給師生飲用，必須用潔凈的專用盛水器。
2、學(xué)生飲用水衛(wèi)生
采購飲用水時，要核準(zhǔn)供水商家提供的.各種有效手續(xù)和衛(wèi)生檢疫部門出據(jù)的檢疫報告及衛(wèi)生指數(shù)。不采買不合格的飲用水，不采買不符合衛(wèi)生指標(biāo)的飲用水，不采買無證經(jīng)營商販提供的飲用水，不采買未取得生產(chǎn)經(jīng)營許可權(quán)或未經(jīng)生產(chǎn)廠家批準(zhǔn)同意銷售的不合格飲用水，不采買衛(wèi)生條件不符合要求、無安全保障和生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施不完善的飲用水具。
3、流行性傳染病的防與治
（1）學(xué)校要堅(jiān)持對學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。要主動和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門取得聯(lián)系，在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下對校園環(huán)境進(jìn)行整治。要定期組織學(xué)生參加體檢，及時發(fā)現(xiàn)疫情，特別是在春、秋兩季傳染病多發(fā)季節(jié)，更要加大力度進(jìn)行檢查，將防與治結(jié)合起來。
（2）發(fā)現(xiàn)疫情后，處理要及時、果斷，要立即將病員進(jìn)行隔離，切斷一切傳染源和傳播途徑，及時與學(xué)生家長取得聯(lián)系，告知家長，讓家長了解學(xué)生的發(fā)病情況。再盡學(xué)校所能，組織救治的同時，迅速通知傳染病預(yù)防急控中心和醫(yī)療衛(wèi)生部門、當(dāng)?shù)卣?，并報告上級主管部門。學(xué)校要采取有力措施，動員一切力量控制疫情的發(fā)展，防止其蔓延。之后，對有關(guān)環(huán)境和病員接觸過的物品進(jìn)行全面消毒處理。
4、學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育
（1）要教育學(xué)生勤洗臉、洗頭、洗手、洗腳、洗澡，勤剪指甲，每天早晚堅(jiān)持刷牙，三餐以后清水漱口，要勤換衣服，著裝整潔。
（2）要教育學(xué)生按時進(jìn)餐，主餐要吃飽。要講究飲食的科學(xué)、合理、均衡，多吃蔬菜、水果，多喝水，保證身體發(fā)育對各種維生素及微量元素的需求。不亂吃零食，特別注意不購買、不食用無證經(jīng)營的食品和飲料，防止病從口入。
（3）要教育和組織學(xué)生積極參加各類大掃除，參加滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂等除害活動。不亂扔果皮、紙屑，不隨地吐痰，保持潔凈的環(huán)境，有效地防御各類病害。
（4）要注意生長發(fā)育期的生理和心理衛(wèi)生，合理引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)自理能力，保持良好的站姿、坐姿和睡覺、行走的姿勢。認(rèn)真做好廣播操和眼保健操，要保持身體各種機(jī)能的正常運(yùn)行，切忌過度疲憊。保護(hù)好嗓音，切忌大喊大叫。不要隨意憋住大、小便，保持身體排泄的通暢。
為保證學(xué)生飲食衛(wèi)生安全，保障學(xué)生健康成長，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法規(guī)、政策規(guī)定，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本規(guī)定。
一、認(rèn)真實(shí)行《食品衛(wèi)生法》，落實(shí)崗位責(zé)任制和衛(wèi)生檢驗(yàn)制度。師生集體用餐的生產(chǎn)經(jīng)營場所，其內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生措施、工藝流程、生產(chǎn)用水、個人衛(wèi)生、生產(chǎn)用具、貯存、消毒、運(yùn)輸?shù)缺仨毞稀吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》第八條有關(guān)規(guī)定。
三、操作人員應(yīng)按時到指定醫(yī)院體檢，并持有身體健康合格證，操作間禁止非工作人員入內(nèi)，嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。師生集體用餐的生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)按規(guī)定經(jīng)體檢合格取得健康證后方可上崗。凡患有消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動性肺炎、化膿性和滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病人員不得從事師生用餐工作。未辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證手續(xù)，任何單位和個人不得在校內(nèi)經(jīng)營食品、冷飲等商品。
四、師生用餐必須采用新鮮潔凈的原料制作，嚴(yán)禁使用《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁用的食品制售師生用餐。食品、包裝材料和容器必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。師生集體用餐不得直接供應(yīng)未經(jīng)加熱的食品、制售涼拌食品和上級明確規(guī)定的禁售菜肴。
五、辦公室、庫房、更-衣室要有必要的安全防范措施。
六、經(jīng)常檢查燃?xì)庠罹?，防止氣體泄漏。灶具間應(yīng)按規(guī)定安裝排風(fēng)扇及防泄漏報警裝置。嚴(yán)禁在灶具間放置冰箱、冰柜等電器。
七、配備必要的消防器材，工作人員應(yīng)具備一定的消防常識。防止因電線老化、明氣體泄漏引起的火災(zāi)。
八、使用電動炊事機(jī)械應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程辦事，定期檢修，使用后及時切斷電源。
九、采購食品必須“三證”齊全，嚴(yán)禁過期、變質(zhì)等到食品進(jìn)入校園。
十、每餐實(shí)行48小時留樣制度。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇四
首先應(yīng)保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。
對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發(fā)老年人的其它疾病，但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代謝增強(qiáng)，人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15至17%為好，所供給的蛋白質(zhì)應(yīng)以蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。
冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數(shù)量既少，品種也較單調(diào)，尤其是在我國北方，這一現(xiàn)象更為突出。因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素c、并因此導(dǎo)致不少老人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。其防治方法首先應(yīng)擴(kuò)大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c、維生素b，特別是缺乏維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素，還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。
此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，還是可以補(bǔ)充人體維生素需要的。冬季的寒冷，還可影響人體的營養(yǎng)代謝，使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。
老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應(yīng)及時予以補(bǔ)充?？啥喑孕┖}、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏咸，即可補(bǔ)充。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇五
活動時間9.17。
記錄人白計安。
參加人數(shù)43。
老師：同學(xué)們，不知你們是否看到教室里，墻壁污跡斑斑?再看課桌椅，更是不堪入目，它們仿佛都在控訴虐待狂們所犯下的“罪行”。還有那教室里的長明燈......這是一種什么現(xiàn)象?學(xué)生：破壞公物的現(xiàn)象。老師：你們怎么看待這種現(xiàn)象?學(xué)生：是一種不文明的行為??老師：你們還能舉一些類似的現(xiàn)象嗎?學(xué)生甲：有的同學(xué)在教師亂扔粉筆頭，破壞衛(wèi)生又浪費(fèi)。學(xué)生乙：有的同學(xué)在課間打鬧，破壞桌椅。????老師：大家認(rèn)為這些是小事嗎?學(xué)生：不是??老師：“一個人有了崇高偉大的理想，還一定要有高尚的品德。沒有高尚的`品德，再崇高再偉大的理想也是不能達(dá)到?！倍粋€人的品德，就是從平常這些所謂的“小事”中體現(xiàn)出來的。我們想要健康的發(fā)展，想要將來事業(yè)上有所成就，首先就必須嚴(yán)格要求自己。作為學(xué)生，我認(rèn)為我們應(yīng)該提倡愛護(hù)公物，節(jié)約水電，反對破壞公物。大家認(rèn)為是不是?學(xué)生：同意老師的觀點(diǎn)??老師：那么下面請同學(xué)各抒己見，說說應(yīng)該如何從“小事”做起，有效地杜絕破壞公物的現(xiàn)象。學(xué)生甲：不要在雪白的墻壁上蹬踏留痕。學(xué)生乙：不要讓電燈開關(guān)粉身碎骨。學(xué)生丙：挪動桌椅，小心翼翼;開門開窗，輕手輕腳。學(xué)生?。簱炱鸬厣系募埿疾㈦S手關(guān)燈。????老師：沒錯。首先，愛護(hù)公物是集體生活的需要。校園里的一切設(shè)施，都是為全體學(xué)生服務(wù)的公共設(shè)施，試想，一個同學(xué)不愛護(hù)公物，十位同學(xué)不愛護(hù)公物，百位同學(xué)不愛護(hù)公物，那么，我們的校園將不成其為校園，也必將對每個同學(xué)的生活、學(xué)習(xí)帶來許多的不便和負(fù)面影響。其次，愛護(hù)公物是培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣的需要。學(xué)生階段，是學(xué)習(xí)知識，更是學(xué)會做人的黃金時期。這一時期，良好習(xí)慣的形成，對于今后步入社會，成家立業(yè)，立于社會都不無裨益。成功是好習(xí)慣的積累，有了好的習(xí)慣，它總有一天會生輝，會把人照得光明，美麗。作為學(xué)生現(xiàn)在所作的一切，均是為自己的將來夯實(shí)基礎(chǔ)，舍棄不良習(xí)慣，培養(yǎng)良好品性對自己的未來至關(guān)重要。人為損壞公物的行為將為社會所不容，將為人們所不齒。通過組織學(xué)生活動，學(xué)生知道了愛護(hù)公物是一名小學(xué)生應(yīng)該做的事，學(xué)會了如何去愛護(hù)公物，學(xué)生間養(yǎng)成了愛護(hù)公物的良好氛圍。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇六
1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，要注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣，盡量不要用手直接接觸食物，預(yù)防腸道寄生蟲病的`傳播。
2、在商店選購食品時，應(yīng)注意有無生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期，不食用無標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家出產(chǎn)的包裝食品，不食用過期變質(zhì)的食品和病死的禽、畜肉，不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片等。
3、生吃瓜果要洗凈，不喝生水，不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全,以防中毒。嚴(yán)禁偷吃農(nóng)戶樹上果、地中瓜，謹(jǐn)防其防蟲害的藥中毒。
4、不去衛(wèi)生條件較差的馬路攤位上買食品，盡量少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如果制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
5、食用魚、蝦、肉、蛋、奶等食品時必須保證選料新鮮、干凈，不吃隔夜變味的飯菜，盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
6、堅(jiān)持一日三餐，做到有規(guī)律進(jìn)食，不暴飲暴食，也不可動不動就不吃飯，盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。
7、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。白開水是最好的飲料，一些飲料如可樂、雪碧、橙汁等含有防腐劑、色素，經(jīng)常飲用不利于身體健康。
8、出現(xiàn)食物中毒后，應(yīng)盡快消除毒物，立即上報，迅速送醫(yī)院救治。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇七
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、選購冷飲食品的方法。
1、看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。
2、看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。
3、聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。
4、品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味______酒精飲料除外______。
5、觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。
三、怎樣鑒別奶類食品。
奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質(zhì)。鑒別奶及奶制品的衛(wèi)生質(zhì)量，可按以下方法進(jìn)行。
鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨(dú)特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時，說明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。
奶粉：正常感官性狀應(yīng)為淡黃色、粉狀，顆粒較小并均勻一致，無結(jié)快和異味。選購奶粉時，應(yīng)檢查包裝是否嚴(yán)密，因?yàn)椴粐?yán)密時，奶粉容易潮解。另外要注意保質(zhì)期，過期奶粉，其衛(wèi)生質(zhì)量沒有保證。
酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結(jié)實(shí)、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)廢棄，不能飲用。
甜煉乳及淡煉乳：正常的甜煉乳和淡煉乳為均勻的淡黃色，味香甜，倒出時，乳液呈線狀或帶狀流下。如果發(fā)現(xiàn)有凝塊、霉斑、脂肪上浮和異味，說明其衛(wèi)生質(zhì)量不良，不能食用。
10、已加工的食物被污染。
四、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議。
1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;。
2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品;。
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;。
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。
1、鯽魚汆湯最適合。
魚湯應(yīng)以鮮美為貴，汆湯的魚必須新鮮。在各種魚中，以鯽魚湯口味最佳。
這種魚肉質(zhì)嫩、鮮味大、營養(yǎng)價值高。同時，汆出的湯乳白似奶、味鮮醇香，是其他魚所不能比擬的。
2、如何燉出奶白色的魚湯?
奶白色的魚湯色澤誘人、營養(yǎng)豐富，如何才能做出這樣的魚湯呢?
先用油把魚煸一下，再用熱水燉湯即可，因?yàn)橛脹鏊疅跞菀资刽~肉中的蛋白質(zhì)收縮凝固，不易分解而成不了奶白色。
3、燉排骨加醋好處多。
燉排骨或煮骨頭湯時滴入幾滴醋，不但能將骨頭中的鈣、磷、鐵等溶解出來，有利于人體吸收，而且還能保護(hù)骨頭中的維生素不被破壞，提高利用率。
4、牛奶燉魚更美味。
燉魚時放入一湯匙牛奶，不僅去除魚腥味，而且使魚肉酥軟鮮嫩，魚湯雪白味美。
5、牛奶使菜花更白嫩。
炒菜花時加入一匙牛奶，可使菜花更白嫩可口。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇八
1、食物要足量，能量應(yīng)平衡。
我們室內(nèi)是沒有集中供暖設(shè)施的，室內(nèi)室外溫度一個樣，甚至室內(nèi)還比室外冷，人體對能量的需要增加，需要注意能量的充足供應(yīng)。保證足夠量的主食，建議每天吃半斤—八兩的谷類食物，除了饅頭、米飯等，可以“軟硬兼施”，經(jīng)常喝粥。動物性食物不僅含蛋白質(zhì)豐富，還含有一定量的脂肪，可增強(qiáng)身體免疫力，提高抗寒防病能力。每天應(yīng)該有3兩—半斤的動物性食物，可以包括瘦肉、蛋、禽、魚或奶等，經(jīng)常變換種類。
2、少食生冷，多喝粥湯。
冬季食用生冷食物，容易刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉等。因此，注意選擇適宜的烹調(diào)方式也很重要。建議在加工冬季食物時，盡量多采用燉、煮、蒸、燴等烹調(diào)方式，這樣更易保存食物營養(yǎng)，有利健康。
3、多吃蔬果，強(qiáng)體抗病。
冬季干燥，如果吃肉較多，就容易出現(xiàn)大便干燥。蔬菜水果中含有豐富的`維生素和礦物質(zhì)，還有豐富的膳食纖維，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，并對血管具有良好的保護(hù)作用，還可以促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘。因此，應(yīng)注意蔬菜水果的補(bǔ)充。蔬菜可選擇胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、土豆、山藥、蓮藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬筍、娃娃菜等，水果可選擇蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。
4、適量補(bǔ)充，點(diǎn)到為止。
冬季寒冷，日照時間縮短，人們的戶外活動減少，很容易出現(xiàn)維生素d缺乏。注意經(jīng)常吃富含鈣和維生素d的食物，如奶類、豆制品、海產(chǎn)品、動物肝臟等。冬季可供選擇的新鮮蔬菜和水果不如夏秋季節(jié)豐富，容易出現(xiàn)一些維生素和礦物質(zhì)的攝入不足。因此，可以選擇營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，補(bǔ)充膳食中的不足，如維生素c、維生素d等。但是不應(yīng)該作為營養(yǎng)素的主要來源，原則是適量、不過量！
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的員工朋友們：
大家下午好，我是來自雙匯連鎖店100店的xx，我今天演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種.種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么?”
我們生活的世界，什么時候變得如此的不安全?想想我們時刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。
但是，如果生命是消逝于我們周圍的`日常食物環(huán)境中，對于這樣的現(xiàn)實(shí)，你將作何感想?我們又怎能理解和接受!
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負(fù)著時代的重任，背負(fù)著不可推卸的神圣使命，我們愛社會、愛國家、愛民族，我們有這個高度;雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個對社會有責(zé)任、對民族有良心、對國家有貢獻(xiàn)的民族企業(yè)，我們有這個責(zé)任，不是嗎?“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對我們是一個深刻的教訓(xùn)，更是一個臺階。讓我們在血淚的教訓(xùn)中，不斷的深思，不斷的進(jìn)步。這讓我想到了化蝶的痛苦過程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞?但正是因?yàn)檫@種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景;志在哪里，哪里就有成功;愛在哪里，哪里就有感動。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費(fèi)者，請我們大家攜起手來，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十
飲白開水不光能滿足小學(xué)生對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還是當(dāng)前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。
小學(xué)生，因?yàn)榇x快，對水的需求量相對比成人多，因此，對水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子，常常食欲不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。
長期過量吃冷飲有損健康。
一次讓小學(xué)生吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對他們的健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。
過食冷飲會引起小學(xué)生胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致小學(xué)生消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。
另外，冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過食冷飲會增加小學(xué)生患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會。
易拉罐飲料對小學(xué)生有危害。
備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機(jī)涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運(yùn)輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。
有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致小學(xué)生智力下降、行為異常，不利于小學(xué)生骨骼及牙齒發(fā)育。
彩色汽水會影響體格發(fā)育。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。
除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營養(yǎng)素，對人體無益，多飲用還對健康有害。
那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，會給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進(jìn)入小學(xué)生體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對小學(xué)生的發(fā)育有害而無利，也建議不要食用。
膨化食品盡量少吃或不吃。
油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……是小學(xué)生最喜歡的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。
膨化食品從飲食結(jié)構(gòu)分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若小學(xué)生運(yùn)動不足，會造成脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。
小學(xué)生經(jīng)常食用膨化食品，會影響正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。
常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收。
市場、銷售的果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的.，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。
其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是會使鐵、鋅等無機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機(jī)體對這些微量元素的吸收和利用。
洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃。
即便洋快餐中不含“蘇丹紅”，但是在營養(yǎng)配比上仍存在很大的問題：高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還可以，倘若經(jīng)常光顧，對小學(xué)生身體帶來的危害，是不容忽視的。
據(jù)農(nóng)北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院霍教授介紹：洋快餐以油炸煎烤為主。經(jīng)測算，一份洋快餐小學(xué)生套餐脂肪提供的能量占總能量的50%，而維生素的含量不足脂肪量的10%。
而科學(xué)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是：食物熱量的58%來自碳水化合物，30%來自脂肪，12%來自蛋白質(zhì)。按照這個標(biāo)準(zhǔn)，以漢堡包為主的洋快餐則正好與之相反，具有“三高”；高熱量、高脂肪、高蛋白；“三低”，低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維的特點(diǎn)。高熱量、高脂肪會導(dǎo)致肥胖?；艚淌谶€指出，對于小學(xué)生來說，洋快餐的影響會更加明顯，若小學(xué)生長期食用洋快餐，久而久之還會對身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
在洋快餐的“老家”，每4個人中就有1個人吃快餐，因此37%的美國人超重。現(xiàn)在歐美、日本等一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)把肯德基等快餐食品視為垃圾食品。就是因?yàn)槠錉I養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，常吃可導(dǎo)致高血壓、高血脂等疾病。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十一
1、食品安全是金，百姓健康是福。
2、構(gòu)筑食品安全?防火墻?，撐起師生健康?保護(hù)傘?。
3、食品安全共同的心愿，社會和諧快樂的家園。
4、家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
5、學(xué)好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他。
6、食品安全關(guān)系你我他，安全食品惠及千萬家。
7、食品安全你我同創(chuàng)，和諧健康大家共享。
8、食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益。
9、食品安全牢記心，健康幸福伴你行。
10、安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。
11、手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
12、手牽手把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心守好食品安全門。
13、食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨。
14、對食品安全多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份負(fù)責(zé)。
15.健康生活從選擇安全食品開始
16.強(qiáng)化食品安全觀念 提高自我保護(hù)能力
17.食品安全共同監(jiān)督 和諧校園你我共享
18.講文明 樹新風(fēng) 創(chuàng)建健康和諧就餐環(huán)境
19.營造安全飲食環(huán)境 共享健康幸福生活
20.拒絕不安全食品 爭做健康衛(wèi)士
21、規(guī)范食品安全管理 保障師生健康生活
22、科學(xué)膳食 合理營養(yǎng) 健康生活 和諧共享
23、師生利益無小事 食品安全是大事
24、食品安全聯(lián)萬家 健康幸福你我他
25、食品安全有保障 綠色消費(fèi)享健康
26、食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
27、人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。
28、法行天下，食者無憂。
29、食品安全個個參與，和諧社會人人受益。
30、欲食天下鮮，安全記心間。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十二
飲白開水不光能滿足小學(xué)生對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還是當(dāng)前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。
小學(xué)生，因?yàn)榇x快，對水的需求量相對比**多，因此，對水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水**慣的孩子，常常食欲不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。
一次讓小學(xué)生吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對他們的健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。
過食冷飲會引起小學(xué)生胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致小學(xué)生消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。
另外，冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過食冷飲會增加小學(xué)生患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會。
備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機(jī)涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運(yùn)輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。
有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致小學(xué)生智力下降、行為異常，不利于小學(xué)生骨骼及牙齒發(fā)育。
礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種礦物質(zhì)或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應(yīng)有針對性，缺什么補(bǔ)什么最好。例如，有缺鋅癥的小學(xué)生飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質(zhì)和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發(fā)某種疾病，最常見的就是腎結(jié)石。
專家認(rèn)為，目前，礦泉水消費(fèi)者普遍具有盲目性。一些家長沒有搞清楚每種礦泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是將礦泉水當(dāng)成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認(rèn)為礦泉水比自來水好，這是一種誤解。小學(xué)生如果常年飲用，將會對健康造成不利影響。
而蒸餾水、純凈水、太空水等，多數(shù)產(chǎn)品在除去水中工業(yè)污染物時，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除一大部分。長期飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素攝入不足，對身體造成不良影響，對正處于生長發(fā)育期的小學(xué)生影響更大。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。
除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營養(yǎng)素，對人體無益，多飲用還對健康有害。
那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，會給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進(jìn)入小學(xué)生體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對小學(xué)生的發(fā)育有害而無利，也建議不要食用。
油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……是小學(xué)生最喜歡的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。
膨化食品從飲食結(jié)構(gòu)分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若小學(xué)生運(yùn)動不足，會造成脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。
小學(xué)生經(jīng)常食用膨化食品，會影響正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。
家長們認(rèn)為，給小學(xué)生吃補(bǔ)品會促進(jìn)生長發(fā)育，更希望通過它提高孩子的智力，因此會選購各種營養(yǎng)滋補(bǔ)劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草、花粉等的營養(yǎng)品。
熟不知，這些補(bǔ)品對**可能有益而無大礙，但對小學(xué)生卻經(jīng)常會引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因?yàn)檫@些補(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對小學(xué)生正常的.生理代謝有影響。
如果孩子確實(shí)身體比別的孩子弱，使用營養(yǎng)品時也最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證使用，不能隨意去給孩子吃，否則只會拔苗助長。
市場上銷售的果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。
其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是會使鐵、鋅等無機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機(jī)體對這些微量元素的吸收和利用。
大量研究發(fā)現(xiàn)，常飲咖啡和含咖啡因的飲料，對小學(xué)生身體健康不利?？Х纫?qū)嶋H上是一種麻醉混合劑，它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。
小學(xué)生如果飲用了過多的咖啡因則會出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致肌肉震顫，寫字時手發(fā)抖。
咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的小學(xué)生容易發(fā)生不明原因的腹痛，長期過量攝入咖啡因則會導(dǎo)致慢性胃炎?？Х纫蚰苁刮改c壁上的毛細(xì)血管擴(kuò)張，小學(xué)生的骨骼發(fā)育也會因此受到影響。
同時，咖啡因還會破壞小學(xué)生體內(nèi)的維生素b1，引起維生素b1缺乏癥。
即便洋快餐中不含“蘇丹紅”，但是在營養(yǎng)配比上仍存在很大的問題：高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還可以，倘若經(jīng)常光顧，對小學(xué)生身體帶來的危害，是不容忽視的。
據(jù)農(nóng)北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院霍教授介紹：洋快餐以油炸煎烤為主。經(jīng)測算，一份洋快餐小學(xué)生套餐脂肪提供的能量占總能量的50%，而維生素的含量不足脂肪量的10%。
而科學(xué)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是：食物熱量的58%來自碳水化合物，30%來自脂肪，12%來自蛋白質(zhì)。按照這個標(biāo)準(zhǔn)，以漢堡包為主的洋快餐則正好與之相反，具有“三高”;高熱量、高脂肪、高蛋白;“三低”，低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維的特點(diǎn)。高熱量、高脂肪會導(dǎo)致肥胖?；艚淌谶€指出，對于小學(xué)生來說，洋快餐的影響會更加明顯，若小學(xué)生長期食用洋快餐，久而久之還會對身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
在洋快餐的“老家”，每4個人中就有1個人吃快餐，因此37%的美國人超重?，F(xiàn)在歐美、日本等一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)把肯德基等快餐食品視為垃圾食品。就是因?yàn)槠錉I養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，常吃可導(dǎo)致高血壓、高血脂等疾病。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十三
乙方：
為確保中考期間我?？忌娘嬍嘲踩c住宿安全，特與李家賓館簽定飲食住宿衛(wèi)生安全責(zé)任書：
一、根據(jù)甲方要求，乙方為甲方在中考期間（2015年6月12日—15日）安排46個學(xué)生和7名教師的住宿和飲食。
二、甲、乙雙方都應(yīng)自覺遵守飲食和住宿的相關(guān)法律，并嚴(yán)格遵守以下規(guī)定：
1、甲方必須按照乙方安排的床位入住，不得私自調(diào)換床位及房間。
2、甲方應(yīng)在15日繳清飲食和住宿費(fèi)用。
3、甲方要愛護(hù)乙方財物，若發(fā)生人為損壞，需照價賠償。
4、甲方要講衛(wèi)生，不得亂扔垃圾，不得亂倒剩飯菜。
5、甲方住宿期間必須自覺搞好安全防范，做到寢室鑰匙不外借他人，不私自配置寢室鑰匙；不得留宿非住宿人員。自覺遵守作息制度。
6、甲方應(yīng)教育學(xué)生注意用電安全，不得觸摸電器，不得頻繁開關(guān)電器，不得在樓梯間追逐逗打，不得在樓內(nèi)玩火，不得開窗探身，搞好自身安全防范工作。
7、乙方提供的飯菜必須衛(wèi)生、安全、量足，做到飯香菜美，并根據(jù)教師的要求進(jìn)行及時調(diào)整。（6月12日午餐至6月15日早餐）。
8、乙方要并每天打掃房間、整理床鋪，搞好房間衛(wèi)生工作。
9、乙方提供的住宿設(shè)施、住宿場所必須衛(wèi)生、安全、穩(wěn)固，沒有安全隱患。各房間不得存放危及學(xué)生生命安全、財產(chǎn)安全的物品和藥品。
10、乙方應(yīng)保證學(xué)生人生安全和財產(chǎn)安全，禁止社會閑散人員進(jìn)入賓館，如果因社會閑散人員發(fā)生的學(xué)生安全事故和偷盜事件均由乙方負(fù)全部責(zé)任。
11、乙方不得在學(xué)生住宿區(qū)域內(nèi)從事色情等有害學(xué)生身心健康的活動。
12、凡是住宿學(xué)生在本賓館發(fā)生的安全方面的事故概由乙方承擔(dān)。
13、乙方提供的飯菜和食品必須堅(jiān)持飯菜和食品留樣制度、購買米菜和食品的索證制度。必須從正規(guī)渠道購買米菜和食品。
14、乙方工作人員必須健康、沒有傳染病，餐廳工作人員要有健康證。餐廳、廚房和餐具每天要消毒。
15、乙方每天要為師生提供健康的飲用水。
16、乙方派安保人員協(xié)助甲方管理好學(xué)生。
三、未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
四、本合同自簽訂之日起即行生效。一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，交考點(diǎn)一份。
甲方：忠義初中 乙方：李家賓館 負(fù)責(zé)人： 負(fù)責(zé)人：
2016年6月12日
食堂是學(xué)校安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全管理是落實(shí)學(xué)校"安全第一"的基本策略。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。
一、食堂管-理-員必須愛崗敬業(yè)，有高度的`責(zé)任感，抱著對師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照衛(wèi)生部、教育部印發(fā)《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》辦事，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》及《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理制度規(guī)定》必須加強(qiáng)學(xué)生食堂管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品定點(diǎn)采購和采購審查制度，實(shí)行簽字制度，層層把關(guān)，防止食物中毒事故的發(fā)生。
二、食堂必須講究衛(wèi)生，切實(shí)保證伙房、餐廳干凈整潔，無油垢、無霉點(diǎn)、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及昆蟲活動，不準(zhǔn)存放其它有毒物品，伙房，餐廳，餐具，要定期消毒，炊事員必須講究個人衛(wèi)生，便后洗手，經(jīng)常剪指甲，勤洗衣服，做飯時必須穿衛(wèi)生服，戴衛(wèi)生帽，把好病從口入關(guān)。
三、采購人員必須執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》嚴(yán)格把住食品質(zhì)量關(guān)，不得采買霉?fàn)€變質(zhì)食品，買肉要買經(jīng)防疫檢驗(yàn)合格的肉類，分兵把口，各負(fù)其責(zé)，履行層層手續(xù)，食堂管-理-員必須嚴(yán)格按規(guī)程辦事不準(zhǔn)給學(xué)生提供變質(zhì)的飯菜，嚴(yán)防食物中毒，一旦出現(xiàn)中毒事件要追究當(dāng)事人的責(zé)任。
四、學(xué)生伙房，餐廳重地堅(jiān)決杜絕非本校人員入內(nèi)，用餐后立即封門上鎖，夜間要有專人值班，防止壞人投毒破壞，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施妥善處理。
五、食堂管-理-員、炊事員員注意用電、用汽的安全，用電、用汽結(jié)束時，要馬上關(guān)閉，炊事員要嚴(yán)格按照蒸汽茶爐安全操作規(guī)程使用茶爐給汽柜供汽，確保茶爐和用汽安全。
六、食堂管-理-員要搞好成本核算，價格合理，童叟無欺，服務(wù)周到、熱情，保證花錢少、吃得好，達(dá)到學(xué)生滿意，確實(shí)把食堂辦成學(xué)生生活的樂園。
七、做好食堂財務(wù)管理工作，建立健全伙食管理機(jī)制，設(shè)立賬目，收支明細(xì)，定期公布，食堂管理人要公正無私，杜絕損生利己的不良現(xiàn)象，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)將加大伙房管理與監(jiān)控，不定時進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，發(fā)現(xiàn)問題立即整頓。
八、要根據(jù)學(xué)生的生活需求合理配餐，飯菜多樣化，讓學(xué)生吃的好，達(dá)到學(xué)生滿意。
九、學(xué)生食堂管理人員、炊事員違反上述有關(guān)規(guī)定，工作失職、瀆職，所造成的一切事故和后果全由肇事者負(fù)責(zé)，并承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失和刑事責(zé)任。
十、此責(zé)任書一式兩份，學(xué)校與食堂管-理-員、炊事員各持一份，簽字后生效，本責(zé)任書有效期為一學(xué)期，即從二〇一二年二月十二日起至二〇一二年八月三十一日止 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)簽字：
食堂管-理-員簽字： 炊事員簽字：
二〇一年二月十一日
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十四
一、活動目的。
通過本次班會，使學(xué)生在歡樂的.活動中掌握安全知識，增強(qiáng)學(xué)生的防范意識;教給學(xué)生一些自護(hù)自救的方法，學(xué)會冷靜地處理各種緊急情況。
二、活動準(zhǔn)備。
1、讓同學(xué)們收集有關(guān)安全事故的新聞。
2、組織學(xué)生排演節(jié)目。
3、選好及訓(xùn)練班會主持。
4、了解一些安全知識。
三、本次班會的主要內(nèi)容。
安全是一種細(xì)節(jié)，是一種習(xí)慣，更是一種對生命熱愛的體現(xiàn)!為了增強(qiáng)我們的安全防范意識，提高自我們的自救能力，為此我們準(zhǔn)備了這次《冬季話安全》主題班會。
1、冬季已經(jīng)來臨,在我們身邊有哪些安全隱患?
------防火、交通等。
(一)防火安全。
你們看了這個小品后，學(xué)到了什么?
我學(xué)會了著火了，怎么辦?
我學(xué)會了怎樣報火警?
同學(xué)們你們學(xué)會了嗎，讓我來考考你們吧!
1、著火了，怎么辦?
學(xué)生答。
總結(jié)：發(fā)生火情，同學(xué)們一定要保持鎮(zhèn)靜?；馂?zāi)初起階段，一般是很小的一個小點(diǎn)，燃燒面積不大，產(chǎn)生的熱量不多。這時只要隨手用沙土、干土、浸濕的毛巾、棉被、麻袋等去覆蓋，就能使初起的火熄滅。如果火勢十分猛烈，正在或可能蔓延，切勿試圖撲救，應(yīng)該立刻逃離火場，打119火警電話，通知消防隊(duì)救火。
2、怎樣報火警?
學(xué)生答。
總結(jié)(1)牢記火警電話119。沒有電話或沒有消防隊(duì)的地方，可以大聲喊話向四周求救，動員鄉(xiāng)鄰一齊來滅火。
(2)報警時要講清著火地址。
(3)說明什么東西著火，火勢怎樣。
(4)講清報警人姓名、電話號碼和住址。
(5)報警后要安排人到街道口等候消防車，指引消防車去火場的道路。
469911人受傷。
1、“走路”的同學(xué)做到四個“不”
2、“候車”的同學(xué)做到二個“不”
3、“乘車”的同學(xué)做到四個“不”
班主任：生命是美麗的，我們要欣賞它;生命是神圣的，我們要敬重它;生命是寶貴的，我們要珍惜它。只要我們把每一個小的行為規(guī)范做好，就能避免大的傷害。希望同學(xué)們通過這次班會活動，學(xué)會珍惜生命，徹底遠(yuǎn)離各種危險。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十五
1、學(xué)習(xí)冬季安全知識，掌握一些冬季安全常識。
3、繼續(xù)進(jìn)一步搞好我校的冬季安全教育，減少事故。
活動過程。
一、談話引入。
同學(xué)們，你們好!我們是21世紀(jì)的主人、是祖國的未來、民族的希望。我們聽到了一些觸目驚心、慘不忍睹的災(zāi)難在我們身邊發(fā)生，那是多么的傷心啊!今天我們舉行一次冬季安全教育主題隊(duì)會，讓大家對怎樣注意安全有個了解。
二、冬季行走時怎樣注意交通安全。
1、在公路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
2、在沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會避讓機(jī)動車輛。
3、穿越馬路時，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈?！?。
4、騎自行車要在非機(jī)動車道上靠右邊行駛，未滿十二歲的兒童不準(zhǔn)騎自行車上街。
交通事故現(xiàn)場急救。
1.正確判斷傷情和受傷部位;。
2.注意正確的搬動傷員方法，保護(hù)脊柱和骨折肢體;。
3.按先救命、后救傷的原則，先心肺復(fù)蘇，后處理受傷部位;。
4.迅速止血，包扎傷口，固定骨折部位;。
5.盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院。
三、冬季注意防火災(zāi)、防煤氣中毒。
2、在冬季注意防火，我們有的同學(xué)喜歡玩火，我們小學(xué)生，也應(yīng)知道一些消防知識：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)怎么辦?(趕快撥打火警119)同學(xué)都很聰明，對消防的知識也掌握好。
3、發(fā)生火災(zāi)后的自救。
(1)要打火警電話119報警，報警時要向消防部門講清著火的地點(diǎn)，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。
(2)一旦身受火災(zāi)的威脅，千萬不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場。
(3)逃生時，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
(4)帶火者迅速臥倒，就地打滾滅火或用水滅火，也可用棉被、大衣等覆蓋滅火;。
(5)用冷水沖洗傷肢，冷卻受傷部位，用消毒敷料(或干凈毛巾、床單等)覆蓋傷處。脫掉傷處的手表、戒指、衣物。
(6)勿刺破水泡，傷處勿涂藥膏，勿粘貼受傷皮膚，口渴嚴(yán)重時可飲鹽水，預(yù)防休克，重者迅速轉(zhuǎn)送醫(yī)院。
造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
四、讀一讀安全警句。
(1)小學(xué)生，上學(xué)校，走路要走人行道，過馬路別亂跑，十字路口看信號。
(2)上下樓梯不擁擠，集體活動守紀(jì)律。
(3)家用電器和煤氣，使用時要注意，閱讀說明再開啟。
(4)發(fā)生火災(zāi)不要慌，快叫大人來幫忙。
(5)放學(xué)回家快快走，回家晚了爸媽愁。
(6)遇上騙子多琢磨，抓住機(jī)會趕快溜。
(7)一人在家關(guān)好門，與人說話要謹(jǐn)慎。
五、總結(jié)：
學(xué)校安全人人講，安全學(xué)校個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。希望同學(xué)們在這寒冷的冬季注意安全，健康成長，學(xué)會珍惜生命。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十六
秋冬季是麻疹、流腦、感冒等各種呼吸道傳染病的高發(fā)期，大多數(shù)傳染病通過空氣飛沫或接觸傳播，近來有不少小朋友或多或少的得了感冒。為此，3月12日下午,江東完小三乙班組織開展了豐富多彩“預(yù)防秋季傳染病”主題班會活動，讓同學(xué)們能更好的抵御秋季傳染病，做到防患于未然?；顒油ㄟ^圖片、講座等等，讓學(xué)生學(xué)到一些如何預(yù)防流感的常識。
1.避免接觸流感樣癥狀(發(fā)熱、咳嗽、流涕等)或肺炎等呼吸道病人。
2.注意個人衛(wèi)生，經(jīng)常使用洗手液、肥皂或清水洗手，尤其在咳嗽或打噴嚏后。
3.避免前往人群擁擠場所。
4.咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻，然后將紙巾丟進(jìn)垃圾桶。
5.盡量避免觸摸自己的眼睛、鼻子或嘴巴，因?yàn)椴《究梢酝ㄟ^這些途徑進(jìn)行傳播。
6.不要亂吃零食，不要腐爛變質(zhì)的食品。
活動中，老師教育孩子們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，督促學(xué)生勤洗手、喝開水、吃熟食、常剪指甲、勤換衣服。讓孩子多吃蔬菜、水果，保證充足的睡眠，根據(jù)氣候變化，隨時注意增減衣服。針對感冒吃藥的如何，老師們還詳細(xì)的講解了用藥須注意的問題，仔細(xì)用藥，要求孩子們多參加戶外體育活動，增強(qiáng)體質(zhì)，這樣孩子們在秋冬季季節(jié)才能安全快樂的度過。
通過開展這次預(yù)防傳染病的主題班會，讓學(xué)生學(xué)到了一些秋冬傳染病的知識,對學(xué)生預(yù)防秋冬季傳染病有很大的好處。
安全工作計劃。
江東完小三乙班。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十七
活動目的：
1、通過本次主題班會，學(xué)習(xí)和掌握一些安全常識，增強(qiáng)學(xué)生安全意識，逐步提高學(xué)生的素質(zhì)和能力。
2、使學(xué)生樹立自護(hù)、自救觀念，形成自護(hù)、自救的意識，使學(xué)生安全、健康成長。
活動過程：
冬季來臨了，為確保學(xué)生冬季安全，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，進(jìn)行以下方面的安全教育：
一、用親情激發(fā)學(xué)生“我要安全”的意識。
二、讓學(xué)生了解安全知識。
1、用電安全。
1)認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷電源。
2)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
3)電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭。
5)發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
2、安全使用煤氣。
1)燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r，人不能長時間離開，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
2)取暖時，屋內(nèi)要注意開窗透氣防止煤氣中毒。使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
三、交通安全。
1、行走時怎樣注意交通安全。
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學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十八
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、選購冷飲食品的方法。
1、看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。
2、看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。
3、聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。
4、品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味酒精飲料除外。
5、觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。
三、怎樣鑒別奶類食品。
奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質(zhì)。鑒別奶及奶制品的衛(wèi)生質(zhì)量，可按以下方法進(jìn)行。
鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨(dú)特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時，說明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。
奶粉：正常感官性狀應(yīng)為淡黃色、粉狀，顆粒較小并均勻一致，無結(jié)快和異味。選購奶粉時，應(yīng)檢查包裝是否嚴(yán)密，因?yàn)椴粐?yán)密時，奶粉容易潮解。另外要注意保質(zhì)期，過期奶粉，其衛(wèi)生質(zhì)量沒有保證。
酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結(jié)實(shí)、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)廢棄，不能飲用。
甜煉乳及淡煉乳：正常的甜煉乳和淡煉乳為均勻的淡黃色，味香甜，倒出時，乳液呈線狀或帶狀流下。如果發(fā)現(xiàn)有凝塊、霉斑、脂肪上浮和異味，說明其衛(wèi)生質(zhì)量不良，不能食用。
10、已加工的食物被污染。
四、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議。
1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;。
2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品;。
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;。
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。
1養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時不要狼吞虎咽;吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量，不暴飲暴食。
2養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
3生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
4不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
5不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
6不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。
7在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。
8不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
易污染的食物。
食物中毒可出現(xiàn)多種癥狀。
食物中毒者最常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低，甚至可致休克。
食物中毒后的應(yīng)急措施。
食物中毒發(fā)生后，千萬不要恐慌，自亂陣腳，可以采取以下應(yīng)急措施：
1、飲水立即飲用大量干凈的水，對毒素進(jìn)行稀釋。
2、催吐用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
3、處理將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理，避免更多的人受害。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇十九
隨著社會的發(fā)展，食品卻安全每況愈下。因食品安全不過關(guān)而引發(fā)的疾病逐日增多，食品安全問題也越來越引發(fā)注意。也正是因此，從而延伸了許許多多關(guān)于食品安全的順口溜，提倡人們衛(wèi)生飲食，以免身體受到損傷，牢記順口溜，食品安全你我他。
【1】。
同學(xué)們，快快來。
一日三餐有規(guī)律。
飯前記得要洗手。
垃圾食品不要吃。
安全質(zhì)量沒保證。
食品安全靠大家。
一起行動你我他。
【2】。
同學(xué)們，要記住。
油炸食品方便面。
不能把它當(dāng)飯吃。
辛辣食品不多吃。
冷飲不能當(dāng)水喝。
腐爛食品切莫吃。
多吃水果和蔬菜。
面食米飯為主食。
切忌零食莫多食。
我的健康我做主。
【3】。
同學(xué)們，要當(dāng)心。
野菜好吃莫亂采。
確認(rèn)無毒方可吃。
發(fā)覺不適別耽誤。
速送醫(yī)院救得快。
土豆生芽切莫食。
扁豆不熟會中毒。
不潔飲水不要喝。
多喝開水好處多。
食物中毒莫驚慌。
壓舌催吐策為上。
速用清水多洗胃。
重癥求醫(yī)莫彷徨。
【4】。
食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。
如果安全無保證，生活水平怎提高?
一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。
有苦別往肚里咽，快到消協(xié)來舉報。
【5】。
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識，長本領(lǐng)。
文化知識要學(xué)好，健康安全也重要。
病從口入危害大，食品質(zhì)量數(shù)第一。
食品挑選要細(xì)心，三無食品需留意。
蘇丹紅、吊白塊，樣樣都是有害物。
看清廠家出廠期，切莫超過保質(zhì)期。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。
安全意識人人有，爭當(dāng)食品小衛(wèi)士。
【6】。
熟肉制品涼拌菜，變形桿菌常作怪。
運(yùn)輸儲存與加工，處理不當(dāng)污染快。
生熟工具不分開，天然細(xì)菌繁殖快。
食前燒開忘腦外，進(jìn)入胃腸準(zhǔn)要壞。
上吐下瀉真難受，必須催吐莫要怪。
生姜加糖片片服，再吃生姜四五塊。
病從口入嚴(yán)把關(guān)，不可疏忽和懈怠。
食物中毒能預(yù)防，確保身心都安泰。
【7】。
清洗果蔬殘留藥，基本方法是浸泡。
清水浸后堿水泡，多數(shù)農(nóng)藥可洗掉。
蔬菜瓜果皮不要，易沾農(nóng)藥不吃好。
煮沸加熱陽光照，儲存分解也有效。
儲存方法有的選，冷凍保鮮分兩邊。
嚴(yán)把餐具清洗關(guān)，避免食物受污染。
食物加熱要徹底，溫度七十是最低。
烹飪食物間隔長，細(xì)菌繁殖有得長。
食材污染不要用，生熟食品分開弄。
土豆生芽切莫食，扁豆不熟會中毒。
食品留樣要記清，餐具消毒莫要忘。
【8】。
現(xiàn)代生活什么好，健康身體最重要。
無毒無害有營養(yǎng)，食品安全要記牢。
選購食品有技巧，六類產(chǎn)品不能要。
無證無照無保障，三無食品不能要。
標(biāo)簽不全隱患多，成分不明不能要。
打開包裝看質(zhì)量，變色變味不能要。
假冒偽劣防上當(dāng)，以次充好不能要。
露天經(jīng)營易污染，衛(wèi)生不嚴(yán)不能要。
過期食品易中毒，腐化變質(zhì)不能要。
買賣票證記得要，入庫臺賬要不能忘。
【9】。
食品安全有制度，進(jìn)貨查驗(yàn)是義務(wù);。
采購原料要建賬，索證索票不要忘;。
逐項(xiàng)登記別嫌煩，追根溯源才不難;。
三無產(chǎn)品不能要，防患未然要做到;。
進(jìn)貨查驗(yàn)供貨商，執(zhí)照證件樣樣要;。
合格認(rèn)證和質(zhì)檢，食品衛(wèi)生加動檢;。
食堂管理很重要，陳列整齊要做到;。
食品貯存有講究，隔墻離地把類分;。
原副材料常檢查，過期食品要扔掉;。
餐廚垃圾隨時清，剩飯剩菜及時倒;。
健康體檢是關(guān)鍵，清早上班要晨檢;。
熟肉制品涼拌菜，變形桿菌常作怪;。
病從口入嚴(yán)把關(guān)，餐具消毒記心間;。
運(yùn)輸儲存與加工，處理不當(dāng)污染快;。
生熟葷素不分開，天然細(xì)菌繁殖快;。
食前燒開忘腦外，進(jìn)入胃腸準(zhǔn)要壞;。
上吐下瀉真難受，必須催吐莫要快;。
生姜加糖片片服，再吃生姜四五塊;。
病從口入嚴(yán)把關(guān)，不可疏忽和懈怠;。
食物中毒能預(yù)防，確保身心都安泰。
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇二十
各位老師，同學(xué)：
大家好!
在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而現(xiàn)在，我們擔(dān)心的是飲食安全。
“國以民為本，民以食為天，食以安為本?！边@句話，深刻道出了食品對一個國家的重要性，食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康，并成為發(fā)展國家。
各式各樣的飲食安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動著每一個人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對我說，味道很不錯，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時，我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟，便當(dāng)場拆開包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的，卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時，我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
飲食安全，你我他。在我們的周圍飲食安全問題確實(shí)存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國，這個泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過：“對于我們的父母，我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女，我們都是獨(dú)特的一個。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問，將心比心：你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑呵。
我認(rèn)為，政府部門應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報有害食品。
飲食安全是大家的所需，亦是大家的責(zé)任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，飲食安全，你我他，讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
我們演講完畢，謝謝大家!
學(xué)生飲食安全方案設(shè)計篇二十一
1、當(dāng)有了紅包，身邊有了錢，同學(xué)們也不要隨便亂買零食，特別是不要在路邊小店、街頭買一些包裝粗糙，質(zhì)量低次的冷飲、冰棍，不吃無營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的商販出售的爆米花、膨化食品、豆腐腦、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。
2、隔夜食品要加熱，不吃腐爛變質(zhì)的食品，不要喝自來水，更不要隨便亂喝水，生吃瓜果。蔬菜要洗凈，吃水果前要削皮，不要亂吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
3、要勤洗手，特別是在飯前飯后，上廁所必須要把手洗干凈。
4、我們低年級的同學(xué)現(xiàn)在正是養(yǎng)成健康牙齒的年齡，假期中請不要亂吃零食，要時刻保持口腔衛(wèi)生，這樣才能長出堅(jiān)硬、整齊、潔白的牙齒。
5、購買食品時應(yīng)認(rèn)真看清生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
6、提醒家長要把家里的餐具經(jīng)常消毒，廚房要避風(fēng)，防止發(fā)霉。
7、學(xué)生最喜歡嘴里含些東西，特別是一些比較硬的東西，這樣很容易滑入肚內(nèi)，并且也有很多細(xì)菌，會造成痛苦至危險。