計(jì)劃不僅是規(guī)劃未來，更是為了緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，不斷提升自己的能力和競(jìng)爭(zhēng)力。制定具體的行動(dòng)計(jì)劃和時(shí)間表，讓計(jì)劃有可執(zhí)行性和可量化的標(biāo)準(zhǔn)。這些范文可以幫助我們了解到計(jì)劃執(zhí)行過程中可能遇到的問題和挑戰(zhàn)。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇一
店面面積為五平米米到十平米米，一平米米到二人均可，封口機(jī)1臺(tái)、刨冰機(jī)1臺(tái)、沙冰機(jī)1臺(tái)、巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)、果凍專用模具5套、制作果凍專用器具1套。店內(nèi)需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
留2000元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。
剩下的投資用于進(jìn)貨。
4.3具體費(fèi)用安排如下：
(1)店面租金：800/月。
(2)設(shè)備投入。
電腦一套3500元。
柜臺(tái)3000元。
封口機(jī)一臺(tái)200元。
電話機(jī)一臺(tái)70元。
刨冰機(jī)一臺(tái)300元。
沙冰機(jī)1臺(tái)300元。
巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元。
(3)水電通訊費(fèi)用。
上網(wǎng)費(fèi)用：40元/月。
(4)電費(fèi)：400/月。
(5)工人工資：800元×三人/月=2400元/月。
(6)推廣費(fèi)用：傳單費(fèi)用約為300元/月。
前期不準(zhǔn)備采用電視廣告，因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
一次性投入為：7570元。
每月費(fèi)用：3940元。
4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
5.1店面規(guī)劃。
5.1.1地址選擇。
泡×堂的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。
5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
果凍吧內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。
制作區(qū)：由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定，我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。
服務(wù)區(qū)：這里我們會(huì)設(shè)置意見箱，隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結(jié)與歸納。
5.2目標(biāo)市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅?還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3營(yíng)銷組合。
5.3.1產(chǎn)品。
果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全?；佣啵a(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。
5.3.2價(jià)格：果凍的利潤(rùn)很高，毛利達(dá)到60%～70%以上。
5.3.3渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。
5.3.4促銷。
(1)廣告：泡×堂不會(huì)利用昂貴的電視媒體，并且通過物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡×堂的“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用，又?jǐn)U大了范圍。
(2)銷售促進(jìn)。
a、定期開展配送活動(dòng)：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、夏天在廣場(chǎng)銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷量。
d、果凍蛋糕會(huì)員制銷售，增加蛋糕銷量。
5.4客戶管理。
5.4.1建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
六、文化建設(shè)。
6.1品牌文化。
隨著時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球――休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補(bǔ)了過生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白，可以根據(jù)客戶的需求來制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式，不同的口味表達(dá)不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請(qǐng)、生日party、朋友聚會(huì)的最佳選擇!果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨(dú)特口感，并含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費(fèi)者選擇。另外，應(yīng)消費(fèi)者對(duì)果凍保健功能的需求，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈(zèng)送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購(gòu)買的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺，更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì)經(jīng)常看到，小孩子拖著父母的手：我要吃果凍!我要吃果凍!那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃果凍的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。
6.2組織文化。
要想達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程，強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強(qiáng)凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷售的可持續(xù)支撐。
七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
7.1崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)。
a.店長(zhǎng)――創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購(gòu)貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
b.店員(3名)：
成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名――幫助顧客選擇成品的商品。
自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名、制作員一名――幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作。
7.2提前預(yù)訂――節(jié)省成本提高效率。
八、進(jìn)度安排。
階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式。
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行。
中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式。
長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
這是泡×堂果凍吧發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中，還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高泡×堂果凍吧的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問題和假定。
9.1存在的風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已有相對(duì)成功的品牌，對(duì)于泡×堂果凍吧這樣一個(gè)剛開辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢(shì)。泡×堂果凍吧特色經(jīng)營(yíng)比較前衛(wèi)，沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測(cè)。
9.2應(yīng)對(duì)措施。
把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，通過市場(chǎng)細(xì)分來有針對(duì)性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)買建議。
十、總結(jié)。
我們有著良好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：因果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買，沒有人消費(fèi)。另外，果凍項(xiàng)目目前尚無競(jìng)爭(zhēng)，是空白市場(chǎng)。
果凍滿足休閑的需求(娛樂、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長(zhǎng)的需求。果凍只有了滿足休閑的需求，消費(fèi)者才會(huì)選擇了她。真正做到“休閑的就是時(shí)尚的”，堅(jiān)持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象，讓果凍食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。雪化了，那是因?yàn)槲业臒崆?天晴了，那是因?yàn)槲业恼嬲\(chéng);即使結(jié)冰了，那也因?yàn)槲易８５挠篮?泡跑堂果凍，無限的花樣，表達(dá)無窮無盡的愛意，給您一次為親人、朋友和愛人表達(dá)愛的機(jī)會(huì)!
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇二
公司名稱：天誠(chéng)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司。
概述：
一個(gè)企業(yè)要想生存,必須要具備能夠生存的市場(chǎng);一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展壯大,也必須要具備發(fā)展壯大的潛力.改革開放以來,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得了令人矚目的成就;城市化建設(shè)迅速發(fā)展,其中,中小型企業(yè)功不可沒,就建材行業(yè)來說,全國(guó)大多數(shù)企業(yè)為中小型企業(yè),他們?yōu)槲覈?guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人口就業(yè)等方面做出了巨大貢獻(xiàn).
我的家鄉(xiāng)是河北保定。保定是中國(guó)輸送帶產(chǎn)業(yè)基地，圍繞我的家鄉(xiāng)有幾百家膠帶廠，每年都生產(chǎn)大量的輸送帶供應(yīng)全國(guó)。
輸送帶的生產(chǎn)過程是自動(dòng)化和半自動(dòng)化的。當(dāng)然自動(dòng)化的實(shí)現(xiàn)離不開程序的控制，整個(gè)生產(chǎn)過程是由plc電腦控制程序控制完成。程序是靠軟件的，經(jīng)常出現(xiàn)故障。只要一出現(xiàn)錯(cuò)誤就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)線癱瘓。它就是整個(gè)生產(chǎn)線的大腦，在生產(chǎn)過程中起著極其重要的作用。恰好處的是我學(xué)的專業(yè)是機(jī)械電子工程，學(xué)的就是這東西，這時(shí)我覺得機(jī)會(huì)來了，于是開公司的想法就這么產(chǎn)生了。
plc是一種專門為在工業(yè)環(huán)境下應(yīng)用而設(shè)計(jì)的數(shù)字運(yùn)算操作的電子裝置。它采用可以編制程序的存儲(chǔ)器，用來在其內(nèi)部存儲(chǔ)執(zhí)行邏輯運(yùn)算、順序運(yùn)算、計(jì)時(shí)、計(jì)數(shù)和算術(shù)運(yùn)算等操作的指令，并能通過數(shù)字式或模擬式的輸入和輸出，控制各種類型的機(jī)械或生產(chǎn)過程。plc及其有關(guān)的外圍設(shè)備都應(yīng)該按易于與工業(yè)控制系統(tǒng)形成一個(gè)整體，易于擴(kuò)展其功能的原則而設(shè)計(jì)。
一次在工廠打暑假工時(shí)了解到，plc電腦控制程序一個(gè)需要幾萬(wàn)元，出故障后還得運(yùn)到大連維修，來回至少幾天時(shí)間，維修一次大概是1萬(wàn)元。而且我還了解到我們家鄉(xiāng)附近的全部膠帶廠的plc控制程序出現(xiàn)故障都得運(yùn)到外地（主要是大連）維修。原因是工廠的師傅大多來自農(nóng)村，都是經(jīng)驗(yàn)豐富的硬件工人，對(duì)于這些軟件類科技，他們根本一竅不通。
我的家鄉(xiāng)保定就是一塊很大的市場(chǎng)，我要充分利用好這片肥肉。在家鄉(xiāng)立足，逐漸發(fā)展壯大我們的企業(yè)，加強(qiáng)創(chuàng)新精神，不斷學(xué)習(xí)。
1)基本上每個(gè)工廠都有我熟悉的人,首先人脈上有優(yōu)勢(shì)；
2)我的很多同學(xué)都是學(xué)機(jī)電和控制的，合作者很多；
3)我們?cè)O(shè)廠在保定，地理位置優(yōu)越，與工廠交流會(huì)更多;。
4)我的想法已經(jīng)得到家里的大力支持；
5)有導(dǎo)師為我們的創(chuàng)業(yè)指點(diǎn)迷津。
6)我們合伙者擁有團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，
1.起始目標(biāo)。
首先我們起先專業(yè)做plc維修，是只做plc維修。等公司發(fā)展穩(wěn)住后，再干研發(fā)。因?yàn)楣景l(fā)展立足必須靠創(chuàng)新，只有不斷有新產(chǎn)品做出來，才能不斷吸引這些工廠，并建立友誼合作關(guān)系。把最恰當(dāng)?shù)姆?wù)在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間傳遞給最合適的人"是我們公司的經(jīng)營(yíng)理念.提高效率，真正為客戶節(jié)省時(shí)間，盡力減少工廠由于plc故障造成的損失。
2.品牌目標(biāo)。
通過與國(guó)內(nèi)外知名品牌合作，逐步打造和提升plc編程技術(shù)培訓(xùn)品牌的知名度，樹立本公司良好的企業(yè)形象和品牌形象，竭力將本公司發(fā)展成為國(guó)內(nèi)plc編程技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)知名品牌，將公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力架構(gòu)在公司品牌上。
3.市場(chǎng)目標(biāo)。
本項(xiàng)目運(yùn)用新的模式，通過與國(guó)內(nèi)外知名品牌合作提升企業(yè)知名度的同時(shí)，建立公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)將在異地設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額，走向全國(guó)發(fā)展。
通過plc編程技術(shù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)的模式分析可知，經(jīng)營(yíng)模式較有各自的利弊，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，行業(yè)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)出現(xiàn)需要新的經(jīng)營(yíng)模式的出現(xiàn)。
本項(xiàng)目在自身的發(fā)展過程中創(chuàng)造性地總結(jié)出了具有自主特色、行業(yè)領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)模式（在資金的支持下）。即：
該模式下新的采購(gòu)流程是：
（1）本公司采購(gòu)；
（2）儲(chǔ)存國(guó)外代理品牌產(chǎn)品；
（3）報(bào)價(jià)投標(biāo)；
（4）簽合同；
（5）快速交貨；
（6）售后服務(wù)。
這種經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)非常明顯：一是可以形成品牌的優(yōu)勢(shì)；二是形成價(jià)格的優(yōu)勢(shì)；三是貨期大大縮短。同時(shí)這種模式的弊端也是有的：即需要大筆資金的投入，一方面要大量采購(gòu)一般性的.產(chǎn)品（或向生產(chǎn)企業(yè)下訂金），另一方面還要儲(chǔ)藏代理的產(chǎn)品，資金需求量大。
1、實(shí)行“市場(chǎng)推廣+渠道銷售”的總體營(yíng)銷戰(zhàn)略。
2、籌建業(yè)務(wù)部門，將客戶分類管理，明確管理制度，保證每個(gè)用戶都有專人定期服務(wù)，避免出現(xiàn)失落客戶。同時(shí)通過分類可以讓管理人員將主要精力集中在重要客戶的管理上，通過服務(wù)好這些客戶充分的發(fā)掘這些客戶的潛力，公司充分利用現(xiàn)有的客戶資源，同時(shí)通過制度和組織結(jié)構(gòu)的完善將現(xiàn)有客戶潛力充分發(fā)掘。
3、加設(shè)專門機(jī)構(gòu)，如市場(chǎng)推廣中心。
4、進(jìn)一步創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷的方式和手段。
5、建立強(qiáng)大的市場(chǎng)推廣隊(duì)伍，為市場(chǎng)推廣人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)。
6、加強(qiáng)廣告宣傳及網(wǎng)上推廣工作，公司采取銷售終端活化的方式，通過強(qiáng)化廣告宣傳力度，擴(kuò)大銷售。
7、參加產(chǎn)品展覽會(huì)，提高參展效果，創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益。
1.政策風(fēng)險(xiǎn)。
加強(qiáng)對(duì)有關(guān)政策、法規(guī)的研究，掌握國(guó)家法規(guī)政策的最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整公司的發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，減小政策變化帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目面臨市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中最終能占領(lǐng)多大的市場(chǎng)份額事前難以完全準(zhǔn)確地測(cè)算，發(fā)展前景存在不確定性。
市場(chǎng)應(yīng)對(duì)措施：
3、人才風(fēng)險(xiǎn)。
本公司保持健康發(fā)展源于擁有完善和成熟的管理制度，能否培養(yǎng)和留住管理人才和銷售人才，能否保持人才結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定和優(yōu)化，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。
4.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的發(fā)展壯大有賴于資本的不斷投入，在目前情況下需通過融資解決資金問題。若不能得到融資會(huì)影響上述計(jì)劃的順利實(shí)施。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施：
5.其他風(fēng)險(xiǎn)。
不可抗拒和不可預(yù)測(cè)事件的出現(xiàn)，可能導(dǎo)致公司的投資損失。
九．產(chǎn)品成本及盈利分析。
鑒于plc編程技術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)的巨大潛在需求和本項(xiàng)目設(shè)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力，公司擬分三步走：在銷售收入方面第一年?duì)幦?shí)現(xiàn)年銷售額x萬(wàn)元，第二年實(shí)現(xiàn)x萬(wàn)元，第三年實(shí)現(xiàn)x萬(wàn)元的銷售收入；三年總利潤(rùn)合計(jì)達(dá)到n萬(wàn)元。
2、保證服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋產(chǎn)品銷售范圍的100%，確保服務(wù)無盲區(qū)；
5、開通服務(wù)郵箱，方便用戶查閱公司服務(wù)政策；
6、建立完善的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)。
客戶是企業(yè)生存的衣食父母，為更好地滿足客戶需求，提高客戶的滿意度，公司。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇三
4.3具體費(fèi)用安排如下：
(1)店面租金：1000/月。
(2)設(shè)備投入。
電腦一套3000元。
柜臺(tái)2500元。
封口機(jī)一臺(tái)200元。
電話機(jī)一臺(tái)50元。
刨冰機(jī)一臺(tái)300元。
沙冰機(jī)1臺(tái)300元。
巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元。
(3)水電通訊費(fèi)用。
上網(wǎng)費(fèi)用：60元/月。
(4)電費(fèi)：500/月。
(5)工人工資：900元×三人/月=2400元/月。
(6)推廣費(fèi)用：傳單費(fèi)用約為300元/月。
前期不準(zhǔn)備采用電視廣告，因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
一次性投入為：6540元。
每月費(fèi)用：3270元。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
5.1店面規(guī)劃。
5.1.1地址選擇。
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)店應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。
5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
糕點(diǎn)吧內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。
制作區(qū)：由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定，我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。
服務(wù)區(qū)：這里我們會(huì)設(shè)置意見箱，隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結(jié)與歸納。
5.2目標(biāo)市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷母恻c(diǎn);還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層糕點(diǎn)，果凍薩拉糕點(diǎn)，特色口味糕點(diǎn)等等。
5.3營(yíng)銷組合。
5.3.1產(chǎn)品。
了解食品的安全花樣多，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)冰品系列、麻辣涼凍糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)粥系列、糕點(diǎn)沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)三明治等系列。
5.3.2價(jià)格：糕點(diǎn)的利潤(rùn)很高，毛利達(dá)到65%～75%以上。
5.3.3渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。
5.3.4促銷。
(1)銷售促進(jìn)。
a、定期開展配送活動(dòng)：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、冬天在廣場(chǎng)銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷量。
d、糕點(diǎn)蛋糕會(huì)員制銷售，增加蛋糕銷量。
5.4客戶管理。
5.4.1建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
六、文化建設(shè)。
6品牌文化。
隨著時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球――休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇四
3、初步完成學(xué)院示范性建設(shè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一。
(二)二期戰(zhàn)略。
3、把xx發(fā)展成為一個(gè)聯(lián)盟，最終建設(shè)成為集創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)、勤工儉學(xué)崗位提供、頂崗實(shí)習(xí)為一體的多功能校內(nèi)生產(chǎn)性基地。
五、xx網(wǎng)上商店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
(一)xx網(wǎng)上商店?duì)I銷策略。
1、舉辦漳州高校園區(qū)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物體驗(yàn)活動(dòng)。
本活動(dòng)的宗旨是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)電子商務(wù)專業(yè)知識(shí)的興趣和愛好，擴(kuò)大網(wǎng)上商店的影響力，以此來提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，豐富校園文化生活。根據(jù)目前實(shí)際情況，結(jié)合電子商務(wù)專業(yè)理論和實(shí)際操作模塊，將網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物體驗(yàn)中心活動(dòng)分為以下幾個(gè)階段：
第一階段：和漳州高校園區(qū)各院校(本校漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州師范學(xué)院、漳州體育學(xué)院、漳州城市職業(yè)學(xué)院、漳州護(hù)理學(xué)院)的相關(guān)專業(yè)老師建立合作關(guān)系。
第二階段：要求體驗(yàn)者到網(wǎng)絡(luò)上申請(qǐng)相關(guān)用戶名。如在淘寶網(wǎng)站注冊(cè)帳戶和會(huì)員等基礎(chǔ)性活動(dòng)。
第三階段：要求體驗(yàn)者擁有可在線支付電子銀行。由于我校與建設(shè)銀行是合作伙伴關(guān)系，每個(gè)學(xué)生都配一張建設(shè)銀行儲(chǔ)蓄卡。所以，要求每位體驗(yàn)者都開辦建設(shè)銀行電子銀行可行性很大。
第四階段：熟悉指定站點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物流程。
第五階段：真正到我們指定的站點(diǎn)體驗(yàn)購(gòu)物。
2、傳統(tǒng)廣告宣傳策略。
(1)主要是通過在校園內(nèi)張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳單、各學(xué)校的校報(bào)宣傳。通過這樣的手段可以有針對(duì)性的面對(duì)比較固定地受眾群體，提高xx網(wǎng)店的知名度，傳統(tǒng)的廣告方式是比較有效和成熟的方式。
一方面，突破口是經(jīng)濟(jì)管理系和計(jì)算機(jī)系的學(xué)生，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)管理系的學(xué)生大都有開始電子商務(wù)課程，接受的都是和該行業(yè)相關(guān)的知識(shí)，而計(jì)算機(jī)系的學(xué)生個(gè)人擁有計(jì)算機(jī)的數(shù)量比較多，網(wǎng)絡(luò)知識(shí)比較豐富和網(wǎng)絡(luò)擁有率也比較高，所以推廣起來比較容易。主要利用散發(fā)宣傳單形式。
另一方面，大學(xué)里其他系的學(xué)生，因?yàn)槲覀兊木W(wǎng)店是針對(duì)所有的學(xué)生，而且大學(xué)生接受新知識(shí)的能力非常強(qiáng)，大學(xué)宿舍網(wǎng)絡(luò)擁有率也是比較高的，通過互聯(lián)網(wǎng)能找到我們站點(diǎn)也容易，所以第二階段我們要向整個(gè)校園推廣。主要利用校園內(nèi)張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳單、各學(xué)校的校報(bào)宣傳的形式。
(2)重點(diǎn)向新生推廣。每年九月學(xué)年伊始，新生對(duì)大學(xué)充滿著神秘與向往，對(duì)新事物有強(qiáng)烈的興趣。這樣對(duì)新生去進(jìn)行推廣，往往會(huì)收到事半功倍的效果。特別是要針對(duì)電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，要進(jìn)行專業(yè)性的引導(dǎo)，培養(yǎng)其成為主力軍的作用。
3、口碑營(yíng)銷策略。
開網(wǎng)店是一件前沿的事情，要讓我們的朋友都知道我們?cè)陂_xx網(wǎng)上商店，要耐心的和周圍的朋友解釋網(wǎng)上購(gòu)物的好處，然后把我們的店鋪地址告訴他們。同時(shí)要教會(huì)朋友怎么用旺旺的基本功能，這樣朋友們就會(huì)瀏覽我們的店鋪，無形中就起到宣傳的作用了。
4、網(wǎng)絡(luò)廣告策略。
網(wǎng)絡(luò)廣告是網(wǎng)絡(luò)媒體中形式最多、效果最好、表現(xiàn)最豐富、互動(dòng)性最強(qiáng)的，但價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)廣告的形式。
(1)與校網(wǎng)絡(luò)中心合作，充分利用校園網(wǎng)資源進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳。每天可以選擇中午12:00―12:30之間、下午17:00―18:00之間、晚上22:00―22:30之間發(fā)布xx網(wǎng)上商店的廣告。
(2)個(gè)性化簽名。每個(gè)網(wǎng)上店鋪都有這個(gè)功能，做好這個(gè)簽名和使用一個(gè)相關(guān)的說明。這個(gè)簽名起到很大廣告的影響力。也可利用qq個(gè)性簽名,向我們的網(wǎng)友做宣傳.
(4)論壇宣傳。我們來到論壇的基本途徑都是通過旺旺來實(shí)現(xiàn)的，但來到論壇如何做出你的最佳廣告呢?a、特色精華帖子――就是說我們的帖子要有個(gè)人的性格以及特色的論壇內(nèi)容。(精華帖子瀏覽量很高，據(jù)我統(tǒng)計(jì)是一般原創(chuàng)帖子瀏覽量的10倍)b、認(rèn)真回帖――看帖子是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，回帖同時(shí)是對(duì)樓主勞動(dòng)的認(rèn)可。c、幫助別人――論壇里看到求助帖子，要積極的幫助。幫助別人就等于幫助你自己做一個(gè)很好的廣告。
(5)連接廣告。利用旺旺積極的和朋友做好友情連接，和連接朋友作好關(guān)系以及必要的交流。
(6)博客營(yíng)銷。博客營(yíng)銷就是利用博客這種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用形式開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。博客具有知識(shí)性、自主性、共享性等基本特征，正是博客的這種性質(zhì)，決定了博客營(yíng)銷是一種基于個(gè)人知識(shí)資源(包括：思想、體驗(yàn)等表現(xiàn)形式)的網(wǎng)絡(luò)信息傳遞形式。因此，在開展xx博客營(yíng)銷時(shí)一定要注意傳播化妝品的專業(yè)知識(shí)和對(duì)化妝品的感受體驗(yàn)，以對(duì)化妝品知識(shí)的傳播達(dá)到營(yíng)銷xx的目的。
(二)xx網(wǎng)上商店物流與配送策略。
物流配送的優(yōu)劣，將影響網(wǎng)店的聲譽(yù)，對(duì)于網(wǎng)上商店的發(fā)展有較大的影響，也是網(wǎng)上營(yíng)銷是否成功的一個(gè)重要因素。另外，免收配送費(fèi)用的起點(diǎn)較低，可引起顧客的購(gòu)買欲。
1、在漳州高校園區(qū)建立自己的配送中心。
由于漳州高校園區(qū)院校集中，由自己人員配送，能夠保證產(chǎn)品及時(shí)、準(zhǔn)確的送達(dá)到消費(fèi)者手中。也可通過勤工儉學(xué)的方式解決高校園區(qū)配送問題,這樣成本會(huì)大大降低.在高校園區(qū)建立自己的配送中心,解決了傳統(tǒng)電子商務(wù)物流配送中的“最后一英里”的問題,同時(shí)也推動(dòng)了校園電子商務(wù)的發(fā)展。
免費(fèi)而又及時(shí)的把貨送到消費(fèi)者手中,對(duì)消費(fèi)心理來說,具有“致命的誘惑”。配送時(shí)段安排:上午訂貨,下午送;下午訂貨,晚上送;晚上定貨,明天上午送。
2、利用郵政配送。
考慮到網(wǎng)店后期的發(fā)展，還有很多地區(qū)的學(xué)校不在配送的范圍之內(nèi)，那么我們只有依靠完善的郵政物流配送體系來完成。中國(guó)郵政通過推行先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行體制，在全國(guó)大中城市建成的二百三十六個(gè)物流配送中心，能夠聯(lián)接并覆蓋全國(guó)二千三百多個(gè)縣以上城市，為國(guó)內(nèi)外用戶提供了安全、可靠的服務(wù)。在電子商務(wù)發(fā)展的時(shí)代，中國(guó)郵政在物流配送服務(wù)上的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)日益突出，二百三十六個(gè)物流配送中心已經(jīng)形成了一個(gè)信息高度集中、布局合理、覆蓋全國(guó)的物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。四萬(wàn)多個(gè)郵遞所、十二萬(wàn)多投遞人員和上萬(wàn)輛投遞用機(jī)動(dòng)車和九萬(wàn)輛自行車，使得中國(guó)郵政投遞網(wǎng)遍布國(guó)內(nèi)城鄉(xiāng)，經(jīng)過改造的現(xiàn)有投遞網(wǎng)在規(guī)模和服務(wù)深度上，基本能夠滿足電子商務(wù)的物品配送服務(wù)要求。
3、利用第三方物流建立市內(nèi)配送主導(dǎo)型。
第三方物流是指物資的供給方和需求方以外的第三方專業(yè)化物流公司或配送企業(yè)提供物流配送業(yè)務(wù)的物流運(yùn)作模式。利用第三方物流可以降低企業(yè)的投入成本，專業(yè)化的物流服務(wù)給用戶一個(gè)良好的印象。漳州的快遞公司有好幾家：漳州順豐快遞公司、漳州順風(fēng)快遞公司、漳州申通快遞公司、漳州中通快遞公司等，我們可以根據(jù)客戶的需要來選擇。
(三)xx網(wǎng)上商店采購(gòu)。
實(shí)行“零庫(kù)存”經(jīng)營(yíng)。所謂“零庫(kù)存”，實(shí)際上是一種特殊的庫(kù)存概念，即以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式存在的某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量為“零”。不以庫(kù)存形式存在就可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問題，如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用，存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用，存貨占用流動(dòng)資金及庫(kù)存物的老化、損失、變質(zhì)等問題。
在傳統(tǒng)店鋪經(jīng)營(yíng)模式下，各店鋪進(jìn)貨多是一次性采購(gòu)，進(jìn)貨數(shù)量和品種全憑經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)驗(yàn)和感覺，難免出現(xiàn)判斷失誤或市場(chǎng)突變，且對(duì)供貨商信息知之甚少，一旦滯銷無法退貨。在電子商務(wù)模式下，我們可以根據(jù)顧客的需要再進(jìn)貨，這樣可以節(jié)約庫(kù)存成本，減少資金費(fèi)用，最大限度地規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
xx網(wǎng)上商店前期經(jīng)營(yíng)考慮到各方面的條件，進(jìn)貨渠道主要是在當(dāng)?shù)匾灾变N員的形式進(jìn)貨。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)上軌道后，與商家合作直接從廠家進(jìn)貨。
(四)xx網(wǎng)上商店客戶服務(wù)。
網(wǎng)店銷售和一般的店鋪銷售存在許多不同,因?yàn)槲覀兪抢猛c對(duì)方交談，我們不可能在初次見面就用旺旺的視頻和語(yǔ)言對(duì)話功能,也就不能直觀對(duì)方的身份、性別、表情、心態(tài)等等，最后我們還要通過旺旺來達(dá)成交易?？蛻舴?wù)方面要注意以下幾點(diǎn)：
首先，善待每位淘友。無論是不是顧客，是來買東西的，還是來問問題的。都應(yīng)該熱情對(duì)待，熱情回答，營(yíng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境。
其次，誠(chéng)實(shí)。要誠(chéng)實(shí)的回答買家的問題，最好把產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都告訴買家，這樣可以防止買家拿到東西后不滿意，而引發(fā)不愉快的事情?？浯?、虛構(gòu)產(chǎn)品的功效是在砸自己的招牌。
最后，售后服務(wù)。產(chǎn)品售后服務(wù)條例：a、三包實(shí)施按國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》和有關(guān)規(guī)定。b、三包期限從購(gòu)買之日起計(jì)算。c、凡人為損壞質(zhì)量問題均不屬三包范圍。d、退貨退款條款。買家在收到商品如不滿意，請(qǐng)?jiān)趦商靸?nèi)和我們聯(lián)系，我們將給您最滿意的答復(fù)。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇五
冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已如“舊時(shí)王榭堂前燕”，飛入了尋常百姓家。在中國(guó)，冰淇淋有著廣泛的消費(fèi)群，上至耄耋老者，下至乳齒孩童，無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品。學(xué)院內(nèi)的有教育超市、飲居等商店出售冰淇淋，但是這些商店出售的冰淇淋花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點(diǎn)，無法滿足消費(fèi)者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的，定會(huì)有很大的消費(fèi)群的。
一、冰淇淋店概述。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他的類型的飲料用品，滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對(duì)冰淇淋有很大的需求，且有一定的購(gòu)買力，校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費(fèi)者了，所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成，其中兩名是店長(zhǎng)，兩名成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名商品制作員，這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對(duì)顧客服務(wù)，而且可以便于管理。
二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時(shí)候，我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶?。總的來說，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意大利冰淇淋機(jī)，自動(dòng)溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇?。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競(jìng)爭(zhēng)，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會(huì)越來越紅火，會(huì)走出校園。
三、冰淇淋市場(chǎng)調(diào)查與分析。
(一)冰淇淋市場(chǎng)總體特征和現(xiàn)狀。
1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自十九世紀(jì)問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛，但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國(guó)美國(guó)人均消費(fèi)冰淇淋是23kg，澳大利亞為17kg，瑞典為16kg，日本為11kg，荷蘭18kg，而中國(guó)人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均1.7kg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場(chǎng)盡管從90年代以來，每年以約10%的速度在遞增，中國(guó)冷飲產(chǎn)量增加了12倍，但市場(chǎng)潛力依然巨大。中國(guó)潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。
直到20世紀(jì)90年代中期之前，中國(guó)冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品牌極為分散的狀態(tài)。無論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對(duì)于很多食品廠來說，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安排，對(duì)于諸多個(gè)體戶來說，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國(guó)性的市場(chǎng)體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白，誠(chéng)如很多專家所言，在發(fā)展的初級(jí)階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國(guó)內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國(guó)外品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，一場(chǎng)殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國(guó)一度有1000多個(gè)冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個(gè)體作坊，生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家)，但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競(jìng)爭(zhēng)能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無論是國(guó)產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價(jià)格一直攀升，漲幅高達(dá)20%，巧克力原料也是行情看漲，國(guó)產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬(wàn)元大關(guān)，進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)22%。
4、中國(guó)的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。
現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢(shì)也開始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。為此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢(shì)。
2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國(guó)已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國(guó)，不少?gòu)S家為了降低成本，提高保健功能也用蛋白1粉、糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動(dòng)植物，如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時(shí)常受到人們的非議，在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的`原輔料則一般對(duì)人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。
4、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場(chǎng)也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對(duì)冰淇淋的要求越來越高，而且對(duì)品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔，并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時(shí)間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加，消費(fèi)者時(shí)尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營(yíng)養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營(yíng)養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢(shì)，比如保健型、運(yùn)動(dòng)型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，人們對(duì)商品除了講究?jī)?nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對(duì)產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢(shì)當(dāng)今食品市場(chǎng)傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費(fèi)者行為分析：
1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征--大眾化、年輕化。
對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國(guó)市場(chǎng)中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費(fèi)者(即：每周消費(fèi)冰淇淋4次以上)主要集中在15-24歲。由此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征--走勢(shì)平穩(wěn)。
有研究表明，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非常快，目前人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰淇淋)，未來期望上升到6升，中國(guó)將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國(guó)。
(四)冰激凌品牌競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策：
正是如此巨大的市場(chǎng)規(guī)模的存在，也使得中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)成為了國(guó)際以及國(guó)內(nèi)食品巨頭的必爭(zhēng)之地。然而，從目前中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看，國(guó)產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國(guó)產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但與此同時(shí)，國(guó)產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)中，中、低檔品牌價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的日益白熱化已使得利潤(rùn)空間越來越小。因而，未來冰淇淋市場(chǎng)中獲利的主要方向應(yīng)該是：基于市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者研究，對(duì)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，有針對(duì)性地制定產(chǎn)品策略和市場(chǎng)策略。
以消費(fèi)者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人(15-29歲)。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)。他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂于嘗試，在做出購(gòu)物決策時(shí)，價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對(duì)這一群體而言，冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略而言，以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠(chéng)度的建立，而以冰淇淋專賣為主要形式?！氨伞睉?yīng)該是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言，營(yíng)造品牌文化，引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式，開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。
五、營(yíng)銷策略。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自19世紀(jì)問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年，隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議，中國(guó)的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前，人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌)，未來20年有望上升到6升，中國(guó)也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國(guó)。而這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注，這一切也為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。
總體而言，冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時(shí)尚的、有購(gòu)買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：56%的15-19歲的消費(fèi)者，42.4%的20-24歲的消費(fèi)者以及37.2%的25-29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)，他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂于嘗試。
顯然，針對(duì)這一群體，冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從營(yíng)銷渠道策略方面講，以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠(chéng)度的建立，而以冰激凌專賣為主要形式的是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。那么，我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場(chǎng)，找到了最佳的市場(chǎng)切入點(diǎn)，有效的避開同質(zhì)性和主要競(jìng)品，并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢，這不外乎以下幾點(diǎn)：
1、產(chǎn)品決策。
產(chǎn)品篩選上，爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品外形獨(dú)特有個(gè)性，并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱，以吸引不同口味、不同目的、不同級(jí)別的大學(xué)生消費(fèi)者。
2、定價(jià)決策。
由于中西方飲食文化的差異，冰淇淋產(chǎn)品在歐美國(guó)家是每日必食的餐后甜點(diǎn)，講究濃膩，而中國(guó)人的口味偏淡，因此中國(guó)消費(fèi)者更喜愛低檔冰淇淋。而且，我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生，他們所能接受的價(jià)格也不是很高，因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時(shí)將多次摻和數(shù)提高到45%-50%，就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味，又使更多消費(fèi)者更易于接受，同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低了5%，出售的價(jià)格也不會(huì)太高。這也是符合市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策。
對(duì)分銷渠道而言，控制專賣店的數(shù)量，提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對(duì)做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流，配備了專門的制作車間，有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品，極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn)，做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策。
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會(huì)進(jìn)行大力宣傳，不僅僅在無錫商院發(fā)傳單，也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單，以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我們還會(huì)定期的做多種促銷活動(dòng)，以此來吸引顧客。
六、冰激凌的經(jīng)營(yíng)與管理。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店，我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生，他們都有著自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周全，可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方，同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營(yíng)這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到為什么他們會(huì)進(jìn)來，他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購(gòu)買了一些自動(dòng)轉(zhuǎn)椅，吊燈。我們會(huì)跟著時(shí)的節(jié)的變更購(gòu)買墻紙，春天我們會(huì)都買一些有花花草草圖案的墻紙，給人溫馨的感覺。夏天會(huì)購(gòu)買一些清淡優(yōu)雅的圖紙，給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的，因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情，再加上我們的烤冰激凌，給人以激勵(lì)感覺很完美。
冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié)，我們采用火苗一樣的墻紙，在吃著我們的火鍋冰激凌，給人溫暖，這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對(duì)店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整，我們沿墻安放桌子并在每個(gè)桌上放置菜單，方便選購(gòu)。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻，無論是疲憊或開心的你，吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā)，并順手記錄你的“歷史”，并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星，會(huì)感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋，晚上我們有專門的“包廂”，燈光很浪漫，五顏六色溫馨浪漫。
我們店內(nèi)基本八個(gè)員工，有專門的收銀員，制作員，服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條，印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇，雨過天晴?？蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗蟆Ｎ覀兊陜?nèi)的員工用基本的英語(yǔ)口語(yǔ)，“hello”“bey”“my-gard”等最基本的用語(yǔ)。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)?！办`”我們的服務(wù)很快，而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀，我們開心;“思”是代表顧客對(duì)我們商店的贊賞，并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù)，想通過每一位顧客去替我們做宣傳，讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
(一)團(tuán)隊(duì)管理。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員，分別擔(dān)任店長(zhǎng)和服務(wù)員，大家對(duì)待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，共同營(yíng)造了一個(gè)既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面，我們采用的是人性化的管理方式，針對(duì)不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容，經(jīng)他們的長(zhǎng)處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵(lì)機(jī)制，讓員工對(duì)工作充滿熱情，提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理，所以對(duì)冰激凌店的經(jīng)營(yíng)方面會(huì)有很大的幫助，能夠提高我們的運(yùn)營(yíng)效率和營(yíng)業(yè)能力。
崗位設(shè)計(jì)與職責(zé):。
店長(zhǎng)(2名):掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購(gòu)貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
店員(6名)：成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員2名——幫助顧客選擇成品的商品。
自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作。
八、財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)。
(一)資金需求。
1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約1000元;業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用約1000元;資料費(fèi)及銷售費(fèi)用元;人員工資3000元，其他開支500元。
2、原材料、餐具、4個(gè)甜筒機(jī)、3個(gè)榨汁機(jī)、5個(gè)冰柜、10張桌椅、杯子等費(fèi)用大約4000元，室內(nèi)裝修2000元，租金每年2000元。
主要項(xiàng)目如下：(單位：元)。
項(xiàng)目。
第一年費(fèi)用金額。
辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用。
1000。
店鋪裝修費(fèi)。
2000。
租金。
2000。
設(shè)備等投入。
4000。
宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用。
1000。
資料費(fèi)及銷售費(fèi)用。
2000。
其他開支。
500。
人員工資。
3000。
總計(jì)。
15500。
(二)資金來源。
合伙人自籌資金，ybc創(chuàng)業(yè)貸款，向銀行申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款。
(三)資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
1、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
第一年主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目：冰淇淋。
金額。
主營(yíng)業(yè)務(wù)收入。
50000。
主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
10500。
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加。
7650。
主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
31850。
2、管理費(fèi)用。
第一年起步階段管理費(fèi)用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展，考慮收入增加，并逐步考慮勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)(服裝費(fèi)、防暑降溫費(fèi))、交通費(fèi)補(bǔ)貼。在拓寬發(fā)展的同時(shí)，適當(dāng)改善店鋪外觀裝修條件。
第一年管理費(fèi)用預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目。
第一年管理費(fèi)用金額。
人員工資。
3000。
交通費(fèi)。
1500。
宣傳費(fèi)。
1000。
辦公費(fèi)。
500。
合計(jì)。
6000。
3、營(yíng)業(yè)費(fèi)用。
第一年?duì)I業(yè)費(fèi)用預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目。
第一年金額。
廣告費(fèi)。
1000。
差旅費(fèi)。
2000。
印刷費(fèi)。
800。
運(yùn)費(fèi)。
1500。
業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)。
1000。
業(yè)務(wù)招待費(fèi)。
500。
銷售服務(wù)費(fèi)。
400。
合計(jì)。
7200。
4、利潤(rùn)。
(1)、第一年利潤(rùn)預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目。
金額。
一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入。
50000。
減：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
10500。
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加。
7650。
二：主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
31850。
加：其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
減：運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
7200。
管理費(fèi)用。
6000。
財(cái)務(wù)費(fèi)用。
三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
18650。
加：投資收益。
營(yíng)業(yè)外收入。
減：營(yíng)業(yè)外支出。
四、利潤(rùn)總額。
18650。
減：所得稅收。
6154.5。
五、凈利潤(rùn)。
12495.5。
(2)、四年利潤(rùn)。
第二年起，根據(jù)市場(chǎng)需要和資金狀況，逐步拓展新的區(qū)域，第三年起，拓寬經(jīng)營(yíng)范圍，加大宣傳力度，樹立品牌，自身的利潤(rùn)率有所提高。公司主要業(yè)務(wù)均是現(xiàn)金收付，因此利潤(rùn)表基本反映公司的現(xiàn)金流量狀況。利潤(rùn)預(yù)測(cè)表中未考慮投資的分紅或借款的利息支付。
四年利潤(rùn)預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目。
一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入。
50000。
65000。
72000。
85000。
減：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
10500。
15000。
18000。
20000。
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加。
7650。
13600。
15500。
17000。
二：主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
31850。
36400。
38500。
48000。
加：其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
減：運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
7200。
9200。
1000。
12000。
管理費(fèi)用。
6000。
7000。
7500。
10000。
財(cái)務(wù)費(fèi)用。
三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
18650。
20500。
26000。
加：投資收益。
40000。
60000。
營(yíng)業(yè)外收入。
減：營(yíng)業(yè)外支出。
四、利潤(rùn)總額。
18650。
20200。
64500。
86000。
減：所得稅收。
6154.5。
6666。
21285。
28380。
五、凈利潤(rùn)。
12496.5。
13534。
43215。
57620。
四、風(fēng)險(xiǎn)因素。
1、冰淇淋店所面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素主要有。
宏觀方面：各種制作材料的價(jià)格的變動(dòng)，其中主要有奶油、各種水果等，以及商院市場(chǎng)的不確定性、國(guó)家政策對(duì)原材料的影響。
2、資金的運(yùn)作影響店鋪的進(jìn)一步拓展。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇六
公司取名為xxxx燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
二、公司理念：
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化，“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn)，靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向，公司上下形成了“同心同德，爭(zhēng)創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析。
優(yōu)勢(shì)：燒烤行業(yè)投資不多，但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場(chǎng)飽和度來說，還未達(dá)到市場(chǎng)飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢(shì)：一是燒烤本身是不能多吃的，這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。
四、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況。
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩，行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析。
初步設(shè)想第一年投資20萬(wàn)元，由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限，打算實(shí)行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉(cāng)儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門面租賃和裝修，5萬(wàn)元用于食材購(gòu)買和開業(yè)促銷，另外5萬(wàn)元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分。
1、燒烤店分為三個(gè)部門，一是后勤采購(gòu)部，二是前臺(tái)服務(wù)部，三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人，五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái)，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月。
3、員工保障：設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
七、開業(yè)促銷。
開業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng)，運(yùn)用各種促銷手段，主要有以下幾種方。
一、打折優(yōu)惠：試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實(shí)得到實(shí)惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜，心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實(shí)際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿100送20，滿200送50以此類推。
三、會(huì)員制折扣：會(huì)員制優(yōu)惠促銷是一種長(zhǎng)期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會(huì)員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間，降低會(huì)員加入門檻吸引顧客?？煨院笕绻藲庖呀?jīng)聚攏，甚至每天就餐都會(huì)出現(xiàn)等位，排隊(duì)現(xiàn)象，會(huì)員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇七
管理學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文，下面小編為你整理推薦
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文_創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
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第一部分經(jīng)營(yíng)管理體制;
一、公司類型;有限責(zé)任公司;
二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡(jiǎn)歷
;三、員工安排(部門、人數(shù)、具體職責(zé));
四、總投資;總投資額200萬(wàn)元;
六、董事會(huì);董事會(huì)設(shè)置原則(包括董事長(zhǎng)、理事
商業(yè)計(jì)劃書
xx咨詢服務(wù)公司
2010.3月20日
咨詢公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一部分 經(jīng)營(yíng)管理體制
一、公司類型
有限責(zé)任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡(jiǎn)歷
三、員工安排(部門、人數(shù)、具體職責(zé))
四、總投資
總投資額200萬(wàn)元。
五、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股，并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計(jì)占60%股份。
六、董事會(huì)
董事會(huì)設(shè)置原則(包括董事長(zhǎng)、理事、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會(huì)職責(zé)和權(quán)限
董事會(huì)主要工作程序(決策程序、各項(xiàng)會(huì)議程序等)
七、公司成立日程計(jì)劃
八、報(bào)酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
第二部分 市場(chǎng)分析
一、 背景
認(rèn)證市場(chǎng)現(xiàn)狀
自 1993年以來我國(guó)借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)引入并發(fā)展認(rèn)證工作以來，認(rèn)證市場(chǎng)得到空前的發(fā)展和繁榮，截至2003年底已經(jīng)有10萬(wàn)多家企業(yè)積極引入iso標(biāo)準(zhǔn)(包括 iso9000、iso14000、ohsas18000等)獲取了認(rèn)證證書。認(rèn)證項(xiàng)目已由最初質(zhì)量管理體系認(rèn)證逐步擴(kuò)展到環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系、社會(huì)責(zé)任管理體系等等方面的認(rèn)證。提供認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)也由原來的幾家發(fā)展到今天的近百家，由于認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)的門檻較低，咨詢機(jī)構(gòu)的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。認(rèn)證市場(chǎng)中存在的問題也日益突出，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、 低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)
由于提供認(rèn)證服務(wù)的機(jī)構(gòu)不斷增加和作為消費(fèi)認(rèn)證服務(wù)主體的企業(yè)對(duì)獲取認(rèn)證片面理解，同時(shí)認(rèn)證市場(chǎng)的逐步減小，導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)市場(chǎng)出現(xiàn)低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面。以為中小型企業(yè)提供認(rèn)證服務(wù)為例，目前提供認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)降低到2000年前的30%左右;咨詢機(jī)構(gòu)收費(fèi)已經(jīng)降低到2000年前的.20%左右。
2、 重視市場(chǎng)數(shù)量，不重視認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量
提供認(rèn)證咨詢和認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)的無差別化，必然導(dǎo)致低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)，而惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量的降低。大量的客戶從價(jià)格偏高的機(jī)構(gòu)不斷的流向價(jià)格偏低的機(jī)構(gòu)，以 xx公司為例僅2003一年就有258家處于暫停、撤銷狀態(tài)，暫停撤銷率17%左右;2000版iso9000標(biāo)準(zhǔn)作廢后，共有210家企業(yè)未在xx公司換版復(fù)評(píng)，流失率為14%;其中已轉(zhuǎn)向其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)42家企業(yè)，比例為3%;一直沒有做認(rèn)證換班工作企業(yè)有168家，所占比例為11%，這些企業(yè)一直沒有做換班工作的原因包括對(duì)對(duì)認(rèn)證注冊(cè)失去信心、已轉(zhuǎn)入其他機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證注冊(cè)等。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇八
當(dāng)前社會(huì)，人們?cè)陲嬍澄幕系囊笤絹碓礁撸疱佭@種別具風(fēng)味的飲食，更是受到人們的青睞。
火鍋其味道獨(dú)特，口感鮮嫩，辣而不燥，不上火。
而且具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，強(qiáng)筋壯骨的滋補(bǔ)作用。
它靈活性大，人們可以選擇自己喜歡的菜，它從四川重慶一帶發(fā)展到北方，并進(jìn)而發(fā)展到全國(guó)，成為一種大眾所喜歡的吃法。
但因?yàn)榛疱伿芗竟?jié)氣溫等因素影響較大，所以它的收益并不穩(wěn)定，且因?yàn)槟媳狈斤嬍澄幕牟町惥薮螅蚨枰诶^承這種吃法的基礎(chǔ)上，適當(dāng)對(duì)火鍋進(jìn)行改革，使其適應(yīng)大眾化，適應(yīng)季節(jié)化，適應(yīng)效益化，適應(yīng)健康化。
2:項(xiàng)目描述
美馨火鍋是一種以新為特色的美味，所謂新主要是新口感，新風(fēng)味。
他綜合不同人的不同口味，力求配制一種大眾喜歡的，不受季節(jié)氣候影響的新的飲食。
主要有三大亮點(diǎn)：其一是湯料，它主要是以健康營(yíng)養(yǎng)為主，其湯可以清喝，增加鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，又可涮鍋，既有口感，又色香味俱全;其二是季節(jié)性，冬夏產(chǎn)品側(cè)重不同，最主要是在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上，增加了冰淇淋火鍋。
這樣冬天吃傳統(tǒng)火鍋，夏天吃冰淇淋火鍋，趣味性也提高了。
冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底，輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋，水果拼盤和辣椒粉作為配料，食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出，冰淇淋不會(huì)融化，卻附上一層巧克力糖汁。
觀之色澤繽紛，食之甜中帶辣，給人一種冷暖相間，冰火相融的感覺。
其三是檔次高，美馨火鍋在科學(xué)的基礎(chǔ)上，配制了三種套餐：兒童套餐，情侶套餐，老年套餐，可謂最大程度上滿足消費(fèi)者要求。
其鍋的種類也繁多，子母鍋，鴛鴦鍋等，可設(shè)置外清內(nèi)紅，或內(nèi)清外紅等。
美，取其味，馨取其嗅。
二：市場(chǎng)分析
1:商業(yè)環(huán)境分析
政治上：國(guó)家鼓勵(lì)各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的存在與發(fā)展，只要不損害國(guó)家集體利益，且有利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，就可以得到支持。
社會(huì)國(guó)家的安定團(tuán)結(jié)和平穩(wěn)定又是一個(gè)大的有利環(huán)境。
火鍋是一個(gè)很悠久的傳統(tǒng)飲食，它對(duì)社會(huì)不構(gòu)成威脅，且是一種大眾化飲食需求，因而基本不受政治環(huán)境的影響。
經(jīng)濟(jì)上：經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是根本，社會(huì)的發(fā)達(dá)主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展上，現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，刺激了各種經(jīng)濟(jì)途徑的產(chǎn)生，各種經(jīng)濟(jì)方式的發(fā)展又促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的多樣化，社會(huì)的發(fā)展。
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展為火鍋的發(fā)展提供了楔機(jī)，經(jīng)濟(jì)利益的追逐為之提供可能。
同時(shí)又因?yàn)榛疱伿袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，就必然要求自己的火鍋有所特色，有所不同，才能與之競(jìng)爭(zhēng)，所以，美馨火鍋力求完美，在適應(yīng)大眾要求的前提下，發(fā)展了季節(jié)化的口味，傳統(tǒng)與現(xiàn)在的結(jié)合，更具有經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
社會(huì)風(fēng)俗上：各地區(qū)各民族飲食文化的差異，使的火鍋不能一層不變，應(yīng)該適應(yīng)社會(huì)的需求，在本質(zhì)不變的情況下，適當(dāng)改變形式，美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。
地理空間上：南北方，東西部，不同的地域有不同的習(xí)慣，選擇地皮的不同，勢(shì)必影響最終的收益。
2:消費(fèi)者分析
任何經(jīng)濟(jì)利益的追逐都是以廣大消費(fèi)者為對(duì)象的，美馨火鍋是在研究消費(fèi)者心理，以及消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上開發(fā)的一種綜合性飲食口味。
消費(fèi)者希望有一種既健康又營(yíng)養(yǎng)又有口感又氣派又層次的又價(jià)格實(shí)在的飲食，消費(fèi)者的需要就是我們改革的發(fā)展的動(dòng)力。
消費(fèi)者是很大眾化的。
隨著他們消費(fèi)水平的提高，有能力追求檔次。
他們也愛吃火鍋。
針對(duì)不同消費(fèi)者的不同口味，我們創(chuàng)作的三種套餐就體現(xiàn)其價(jià)值了，有人喜歡吃辣，有人喜歡吃甜，有人喜歡吃新，有人喜歡刺激，我們都在最大程度上滿足他們的要求。
3:swot分析
優(yōu)勢(shì)：還是什上面的三大亮點(diǎn);其湯料健康營(yíng)養(yǎng)，冬天主要是傳統(tǒng)火鍋，夏天是冰淇凌火鍋，新穎與趣味的結(jié)合，三種套餐各有側(cè)重，科學(xué)搭配。
劣勢(shì)：管理龐大，內(nèi)容多而雜，競(jìng)爭(zhēng)激烈，投資巨大。
缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)會(huì)：消費(fèi)者的巨大需求與市場(chǎng)環(huán)境的要求。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá)，我們可以利用網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)來獲取有利的經(jīng)濟(jì)信息。
其他競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品服務(wù)的雷同。
威脅：資金的籌集，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入本地市場(chǎng)，價(jià)格戰(zhàn)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研發(fā)出創(chuàng)性的產(chǎn)品或服務(wù)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擁有更好的分銷渠道。
三：競(jìng)爭(zhēng)分析
1:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
1)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：同行中例如重慶小天鵝火鍋食府，福成肥牛火鍋，等等，眾多大大小小火鍋店不勝枚舉，僅以重慶小天鵝等大型酒店為例，他們的業(yè)務(wù)很成功，有些是進(jìn)入中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)的，他們的競(jìng)爭(zhēng)力就很強(qiáng)，而且他們的火鍋都具有自己的特色，或以湯或以肉，都是適應(yīng)市場(chǎng)需求的。
還有他們的服務(wù)也都是很一流的。
相對(duì)而言，美馨火鍋是種新生品牌，并沒有與他們相抗衡的力量。
2)間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：各種其他飯店，酒店等的'存在與發(fā)展都或多或少的對(duì)同樣也屬餐飲業(yè)的美馨火鍋造成影響。
2：產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析
小天鵝的火鍋以湯為特色，他的發(fā)展已經(jīng)走出國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，走向了世界，我們的產(chǎn)品因?yàn)橛猩鲜鏊腥髢?yōu)勢(shì)，還是有希望發(fā)展的。
我們的服務(wù)可以吸取其他的經(jīng)驗(yàn)，并適應(yīng)我們自己的要求，爭(zhēng)取在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上有所實(shí)力。
四：管理
1：機(jī)構(gòu)
設(shè)置董事，經(jīng)理，副經(jīng)理，領(lǐng)班，會(huì)計(jì)，采購(gòu)，庫(kù)管，人事等職位，設(shè)置后勤，前廳，吧臺(tái)，市場(chǎng)調(diào)研部，湯料配制部等機(jī)構(gòu)。
安排廚師，配菜員，配料員，傳菜員，服務(wù)員，保潔員，門童，保安，迎賓等職員。
并分清職權(quán)。
2：管理
1)對(duì)職員進(jìn)行培訓(xùn)，走該怎么走，端盤如何，怎樣服務(wù)，怎樣解決一些糾紛等。
例如微笑上崗等。
2)管理民主化。
每天開例會(huì)。
總結(jié)一天中的問題與收獲，提出需要解決的問題并予以解決，提出下一天的任務(wù)等，每周周末總結(jié)，每月月末總結(jié)等。
3)引進(jìn)人才，尤其是對(duì)湯料有所研究的人。
4)在固定員工人數(shù)的同時(shí)，適當(dāng)安排幾名兼職，也為學(xué)生朋友提供一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。
但一定要防止人員流失。
5)實(shí)行按勞分配，底薪加提成的工薪政策等。
6)管理人員要了解下屬職工的生活等問題，適當(dāng)解決他們的生活問題，提供較好的福利。
五：營(yíng)銷
1:選擇一個(gè)人口集中，人口流動(dòng)大的，交通方便的地面，作為場(chǎng)地。
2:產(chǎn)品策略：火鍋也要實(shí)現(xiàn)組合包裝。
3:定價(jià)策略：實(shí)行火鍋的滲透定價(jià)。
4:促銷策略：
1)廣告宣傳，擴(kuò)大本火鍋知名度。
2)降低價(jià)格，或加量不加價(jià)。
3)按周按月優(yōu)惠部分菜系;例如單周蘑菇優(yōu)惠，雙周魚便宜等。
4)提供優(yōu)惠券;例如吃滿夠100元，贈(zèng)10元優(yōu)惠券。
5)附贈(zèng)小禮物(例如過年過節(jié)啦，或是第一萬(wàn)個(gè)光臨的顧客等都要進(jìn)行附贈(zèng))
6)競(jìng)賽抽獎(jiǎng)，開展優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。
7)免包間費(fèi)等。
5:渠道策略
找聯(lián)合商等
六：風(fēng)險(xiǎn)分析
1：投資風(fēng)險(xiǎn)分析
投資一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，能不能掙錢是根本。
本火鍋投資最大的風(fēng)險(xiǎn)在于市場(chǎng)容量究竟有多大，能不能帶來預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益，再者怎樣協(xié)調(diào)發(fā)展內(nèi)部聯(lián)系。
政策是否變化，本地區(qū)是不是能接受，我們能不能有此科研實(shí)力，資金到不到位等。
2：其他風(fēng)險(xiǎn)分析
要有一定防范意識(shí)，防止諸如火災(zāi)等情況。
七：資金財(cái)務(wù)
1：投資
本項(xiàng)目投資巨大，沒有一定數(shù)目的資金是不能完成的，預(yù)計(jì)所需50萬(wàn)。
2：具體預(yù)算
選擇地皮需要大約10萬(wàn)(包括裝修等)
雇傭招聘員工大約需要100個(gè)，按平均每人1000元的工資算，沒個(gè)月至少10萬(wàn)的職工新酬，廣告費(fèi)留足一萬(wàn)等等。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇九
2、本項(xiàng)目計(jì)劃的基本理論支持點(diǎn)在哪里?
先請(qǐng)你回答一個(gè)問題：如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團(tuán)，現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會(huì)。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時(shí)內(nèi)通知到全部的股東，并得到股東的到會(huì)確認(rèn)。
根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)，你每聯(lián)系上一個(gè)股東并得到他的確認(rèn)，大約平均需要打1.5次電話，用時(shí)約7分鐘，那么，即便你不吃不喝不睡，要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(shí)(約5天)?？墒乾F(xiàn)在只有72小時(shí)的時(shí)間，公司也沒有多余的人來幫你，請(qǐng)問：你能完成任務(wù)嗎? 這個(gè)題目的解需要基于一個(gè)理論基礎(chǔ)----倍增原理，就是本項(xiàng)目的基本理論支持點(diǎn)。
1本項(xiàng)目科學(xué)運(yùn)用《市場(chǎng)倍增學(xué)》原理，采用世界目前最先進(jìn)之一的經(jīng)營(yíng)銷模式，以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ)，構(gòu)架了一個(gè)“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍(lán)圖，一反廠商“壟斷資源”以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的常態(tài)，轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”，使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟(jì)”的必由通道，從而達(dá)到“壟斷市場(chǎng)”，獲取絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的目的。
2本項(xiàng)目以《生產(chǎn)消費(fèi)者》理論為基礎(chǔ)，最大限度地運(yùn)用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性，將之轉(zhuǎn)化為本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，讓消費(fèi)者在花錢消費(fèi)的同時(shí)就賺錢，消費(fèi)與經(jīng)營(yíng)合二為一，生活即創(chuàng)業(yè)。本項(xiàng)目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻，為每一個(gè)渴望成就自我的人提供一個(gè)低門檻，超值回報(bào)，兼職或在家經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)良機(jī)。
3本項(xiàng)目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢(shì)，以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費(fèi)接受程度高、利潤(rùn)空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口，啟動(dòng)網(wǎng)上購(gòu)物消費(fèi)與創(chuàng)業(yè)，培育市場(chǎng)，發(fā)展市場(chǎng)，具有廣闊十分前景。
3、本項(xiàng)目的終極目標(biāo)是什么?
整合社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人脈資源,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展消費(fèi)者與廠商的利益聯(lián)盟，建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費(fèi)銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費(fèi)者結(jié)盟，最終建成消費(fèi)即經(jīng)營(yíng)，生活即創(chuàng)業(yè)的消費(fèi)創(chuàng)業(yè)第一平臺(tái)。
4、本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)是什么?
三年銷售上千萬(wàn)。五年銷售上億。十年，將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道，批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”，成為生產(chǎn)、流通、消費(fèi)領(lǐng)域最具影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，舉足輕重的企業(yè)集團(tuán)之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景
1 世紀(jì)全球最大的財(cái)富聚集地，財(cái)富五百?gòu)?qiáng)的搖籃是什么?
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十
2、直接承接海外的加工單和產(chǎn)銷單，發(fā)外廠加工、
4、在海外上市，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)具有中國(guó)特色的旗袍向世界銷售、
1、人力資源：
隨時(shí)可以調(diào)動(dòng)一個(gè)具有多年接單、管理、生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)、其中：
d、業(yè)務(wù)員：盧先生，專門承接香港行貨，以及國(guó)外的外貿(mào)單、
e、指導(dǎo)工、收發(fā)工以及一批熟手的工人、技術(shù)過關(guān)，團(tuán)隊(duì)合作默契、
2、客戶資源：
a、長(zhǎng)期的北方客戶，
b、有進(jìn)出口的合作單位，
c、有體育服裝的需求[太極武術(shù)服裝]，
d、有香港服裝行長(zhǎng)期接外單的窗口、
五十萬(wàn)元。
1、置廠：30萬(wàn)。
a、機(jī)器設(shè)備：約26萬(wàn)、
a、平車60臺(tái)，
b、四線及骨機(jī)15臺(tái)，
c、冚車3臺(tái)，
d、五線及骨機(jī)1臺(tái)，
e、雙針車2臺(tái)，
f、電剪2臺(tái)，
g、拉筋機(jī)，打鈕機(jī)，直眼機(jī)：鍋爐，抽濕床，沖鈕機(jī)各一臺(tái)、
h、以及所有的配套，裝修、
2、接業(yè)務(wù)單（每月30000元）。
a、招業(yè)務(wù)員、管理人員與指導(dǎo)工。
b、通訊，交通，伙食。
3、磨合（已經(jīng)有了加工單，包括工人工資、生產(chǎn)資料，需投入約14萬(wàn)，但這個(gè)時(shí)期已經(jīng)有收入、）。
a、招工人。
b、進(jìn)一點(diǎn)平價(jià)的布料給車位試車。
c、工人需要與工廠的環(huán)境、機(jī)器、領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)等方方面面的熟悉，可能出現(xiàn)損耗、
d、業(yè)務(wù)員需要去聯(lián)系業(yè)務(wù)等這樣需要三個(gè)月的磨合期、——這時(shí)期是有收入的、
1、資金投放階段：
開廠的頭三個(gè)月屬于資金投放階段、這三個(gè)月的現(xiàn)金流為負(fù)，但是應(yīng)該有業(yè)務(wù)利潤(rùn)在產(chǎn)生、
2、資金回收階段。
正常運(yùn)轉(zhuǎn)階段、有穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量，一般不需投資者再投入資金，可以依靠企業(yè)自身的資金運(yùn)轉(zhuǎn)正常發(fā)展、參考數(shù)據(jù)如下：
a、平車約120元/天，60臺(tái)平車一個(gè)月就是144000元產(chǎn)值、（如：一條普通的長(zhǎng)褲，加工費(fèi)是6元，最高的可做25條，最低的可做16條，平均20條、）。
b、四線車約320/天，15臺(tái)車一個(gè)月就是96000元產(chǎn)值、（如：一件普通圓領(lǐng)的t恤，加工費(fèi)是1元6角，平均每人做200件）。
e、正常生產(chǎn)是每日12個(gè)鐘，每月29天，節(jié)日的休假要看生產(chǎn)而定、
3、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)階段。
b、業(yè)務(wù)人員向國(guó)外、省外開拓市場(chǎng)，在香港、澳門、北京等地建立業(yè)務(wù)辦事處、
d、后勤人員負(fù)責(zé)采辦各種物料。
e、人事部負(fù)責(zé)各個(gè)部門的協(xié)調(diào)，監(jiān)督財(cái)務(wù)、后勤的收支狀況以及人員調(diào)動(dòng)、
4、成熟發(fā)展階段。
a、擁有固定資產(chǎn)、固定客戶、固定業(yè)務(wù)渠道的大型企業(yè)、
b、在行業(yè)當(dāng)中，尤其是服裝貿(mào)易企業(yè)當(dāng)中建立一定的聲譽(yù)。
d、有若干家具有中等生產(chǎn)規(guī)模的廠家作為我公司的加工合作伙伴、
5、創(chuàng)牌階段（略）。
1、訂單太少，平均工作每月不超過15天、
2、發(fā)生不可抗拒的天災(zāi)人禍、
3、由于管理不善，造成質(zhì)量問題的產(chǎn)品報(bào)廢，發(fā)生客人索賠的事件、
2、抓好管理，保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員的公關(guān)技巧、
3、盡快啟動(dòng)海外的業(yè)務(wù)窗口，承接產(chǎn)銷單[產(chǎn)銷單的毛利潤(rùn)是50%]，而且單價(jià)高、
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十一
2、創(chuàng)新點(diǎn)：結(jié)合學(xué)生生活實(shí)際，在自主能力及創(chuàng)新意識(shí)上，給同學(xué)們啟示 。并在未來數(shù)年依然可以對(duì)自己的道路有所影響。
3、預(yù)期成果：萬(wàn)事開頭難，持之以恒的做下去，便會(huì)越來越好。
4、可行性分析：對(duì)大多數(shù)大學(xué)生都是可行的，對(duì)以懶惰不敢前行者，不予推薦。
5、實(shí)施計(jì)劃：積土成山，風(fēng)雨興焉。從小做到大，逐步對(duì)商業(yè)流程有所熟悉。在做的過程中，尋找機(jī)遇。
7、創(chuàng)意價(jià)值：易于實(shí)施，啟動(dòng)資金少。
8、缺陷不足：不會(huì)安排者，有可能會(huì)耽誤學(xué)業(yè)。
現(xiàn)在社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)越來越開放，許多大學(xué)生--比如我們寢室的同學(xué)，都會(huì)在淘寶網(wǎng)買一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法，開網(wǎng)店，并且對(duì)此再寫寫自己的想法。
網(wǎng)店，作為電子商務(wù)的一種形式，是一種能夠讓人們?cè)跒g覽的同時(shí)進(jìn)行實(shí)際購(gòu)買，并且通過各種支付手段進(jìn)行支付完成交易全過程的網(wǎng)站，目前網(wǎng)店大多數(shù)都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購(gòu)鋪商城等第三方平臺(tái)開啟。
這也就是，為什么很多賣實(shí)物的新手，開店一個(gè)月都不會(huì)有生意的原因，不是沒顧客來，而是來了，沒有買。那么虛擬充值品，就不存在質(zhì)量之分，只要能給顧客充好就行，所以，沒信譽(yù)度，照樣賣貨!
隨著這樣而深入人心。網(wǎng)上購(gòu)物前景廣闊，潛力很大，是世界發(fā)展的潮流。暫時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力大并不代表網(wǎng)上事業(yè)沒有前途，因?yàn)樵谥袊?guó)目前網(wǎng)上購(gòu)物者的絕對(duì)數(shù)量還不多。據(jù)說穩(wěn)定的網(wǎng)購(gòu)者在3千萬(wàn)人以上。曾有過網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷的就占近20%。但是增長(zhǎng)潛力相當(dāng)大。穩(wěn)定購(gòu)物者每年以幾十倍的速度在增長(zhǎng)。物流業(yè)也在迅速發(fā)展，將來象淘寶這樣的購(gòu)物平臺(tái)也會(huì)有自己的物流，送貨方面進(jìn)一步規(guī)范化以后，將會(huì)以更高的速度迅猛增長(zhǎng)。所以立志于在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該樹立信心，我們會(huì)成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事，卻難估計(jì)將來的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會(huì)贏。
受了網(wǎng)上購(gòu)物這種新的方式。尤其是在校學(xué)生，他們接受的是比較先進(jìn)的思想和行為方式，一旦他們畢業(yè)并逐步在社會(huì)各領(lǐng)域中占據(jù)一定的位置，他們將引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的這種比較新式的銷售模式，他們中會(huì)有一部分的人會(huì)參與投入到這其中來，做消費(fèi)者或經(jīng)營(yíng)者。網(wǎng)上購(gòu)物在中國(guó)才剛剛起步。
以網(wǎng)絡(luò)為載體的虛擬店鋪在今天已經(jīng)算不上是新鮮事物，其營(yíng)運(yùn)成本低，信息發(fā)布面廣。這是網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)。
對(duì)有創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生來說，這是個(gè)巨大的商機(jī)。如果比別人快了兩年，在這兩年間學(xué)到的東西和經(jīng)驗(yàn)是很重要的，是無價(jià)的?，F(xiàn)在開網(wǎng)店，我們可以看到以后的市場(chǎng)，看的遠(yuǎn)些，把服務(wù)質(zhì)量做好，贏得市場(chǎng)，這對(duì)我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開店的目的是賺錢，如果是新手，沒經(jīng)驗(yàn)，如果你沒實(shí)體店鋪，就是說，你自己沒有貨源的情況下，當(dāng)然要選擇投資成本小的`，降低風(fēng)險(xiǎn)，一開始，誰(shuí)也不能說直接上幾千元的貨拿回家來再往出賣，如果賣不出去，不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值，只需要投資300元買個(gè)充值軟件就可以了!沒有其他投資!這對(duì)我們來說，能開這樣一個(gè)網(wǎng)店，不算什么，不過就是節(jié)省一月飯錢，甚至是一兩件衣服的錢，卻能給你帶來收益!為何不嘗試?而且，本身沒有經(jīng)驗(yàn)，可以先從這個(gè)做起，經(jīng)驗(yàn)都是慢慢積累出來的，先開一個(gè)小店，能學(xué)到很多東西的同時(shí)，還能積累信譽(yù)度，等你有把握自己能做好淘寶，再多投資增加一些項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，會(huì)事半功倍!
營(yíng)過程中總結(jié)并積累經(jīng)驗(yàn)，探索網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)方向。新手對(duì)淘寶并不是特別了解，就算看了大量的帖子，到實(shí)踐操作的時(shí)候，還會(huì)有很多不明白的地方，浪費(fèi)大量時(shí)間還是一頭霧水。那么做充值品，就要一點(diǎn)點(diǎn)從頭開始學(xué)習(xí)，從注冊(cè)淘寶、實(shí)名認(rèn)證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開店、網(wǎng)店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個(gè)軟件的錢，就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步，讓自己開始決心做好網(wǎng)店!可以說，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比軟件的價(jià)值還大!
天上是不會(huì)掉餡餅的。
其實(shí)做任何事情都不難， 只要自己付出努力就會(huì)得到收獲的。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十二
項(xiàng)目名稱：金銀花生產(chǎn)。
經(jīng)營(yíng)范圍：以出售金銀花和葉子為主項(xiàng)目投資：50萬(wàn)。
二、市場(chǎng)分析。
(一)市場(chǎng)需求分析。
金銀花既能當(dāng)作茶葉也有清熱解毒，降壓降脂，益腦健體。同時(shí)還能用到洗浴用品上面，而目前金銀花是41塊錢一斤，而花苞用來當(dāng)茶更是一斤150多元錢。
(二)目標(biāo)群體分析。
金銀花種植以后加工可以買給當(dāng)?shù)卣约靶枨蟠蟮墓拘枰疸y花，同時(shí)帶動(dòng)附近農(nóng)民一起種植也能打開市場(chǎng)。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
因當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀?，而湖南這邊已經(jīng)很少種植大部分都是去賣苗以及回收別的地方種植的金銀花。
三、成本預(yù)算。
啟動(dòng)資金50萬(wàn)左右，具體安排。
1.租地以及砍樹和修路一類：20萬(wàn)。
2.辦理加工廠：20到25萬(wàn)。
3.2年內(nèi)除草修剪一類：10萬(wàn)。
總成本預(yù)算(啟動(dòng)資金)：55萬(wàn)。
四、盈利狀況。
1.在第二年的時(shí)候葉子就可以售賣支持所需的開支。第三年金銀花就可以開始采摘。如果按照目前價(jià)格一年就能回收所以資金同時(shí)開始賺錢。
五、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)。
(一)金銀花前些年并不賺錢只是最近兩年開始賺錢，風(fēng)險(xiǎn)是需要2到3年的時(shí)間才能開始賺錢，并不能確定3年之后價(jià)格會(huì)不會(huì)狂降。
六、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
(1)根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定，所租賃或銷售的產(chǎn)品一定要符合國(guó)家規(guī)定，質(zhì)量合格，并對(duì)相應(yīng)的防范做到應(yīng)盡的告知義務(wù)，以避免不必要的損失。
(2)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定，與員工簽訂勞動(dòng)合同，交納相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)。
(3)依法納稅，合法經(jīng)營(yíng)。
七、自身優(yōu)勢(shì)。
(1)同學(xué)有10年的種植經(jīng)驗(yàn)。
(2)本人的社會(huì)資源。
家人有收金銀花公司的聯(lián)系，同時(shí)當(dāng)?shù)卣貏e扶持退耕還林。
(4)本人的資金支持。
自主創(chuàng)業(yè)愿望已久，啟動(dòng)資金已完全到位。
八、環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)。
貴州的地租價(jià)是50元錢一畝，同時(shí)那里全是山環(huán)境特別貼近自然。
九、市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
因當(dāng)政府扶持而且收購(gòu)所以可以帶動(dòng)百姓去種植賺錢的，而不是讓地空著出去打工。
十二、項(xiàng)目可行性分析。
(一)社會(huì)需求分析。
(二)項(xiàng)目規(guī)模的可行性分析。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析。
隨著市場(chǎng)對(duì)金銀花的大量需求以及當(dāng)?shù)卣霂ьI(lǐng)人們脫貧致富，而因?yàn)橐郧昂线@邊種植所以收購(gòu)的人都跑到湖南，而湖南又來收購(gòu)別的地方導(dǎo)致價(jià)格不是自己地區(qū)說的，所以政府想讓價(jià)格控制在自己這邊從而大力扶持種植，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好，只要抓住了機(jī)遇，就可能會(huì)成功。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十三
1999年底，中國(guó)網(wǎng)民人數(shù)為890萬(wàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)網(wǎng)民數(shù)量已經(jīng)超過1000萬(wàn)。隨著校園互聯(lián)網(wǎng)用戶(主要是大學(xué)生)的增長(zhǎng)，中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量急劇增加。
自2000年3月以來，在電子商務(wù)的熱潮下，旅游網(wǎng)站作為模式明確的icp，一度受到廣泛關(guān)注，國(guó)內(nèi)幾大旅游網(wǎng)站紛紛采取行動(dòng)。最引人注目的是，達(dá)成合作意向。旅游網(wǎng)站，不涉及分銷和支付，以電子商務(wù)為主要形式，成為投資熱點(diǎn)。
但無論是華夏旅游網(wǎng)，中國(guó)旅游信息網(wǎng)，還是作為后起之秀的攜程旅行網(wǎng)，都把業(yè)務(wù)重點(diǎn)放在了旅游業(yè)上，重點(diǎn)放在了機(jī)票預(yù)訂、酒店客房預(yù)訂等傳統(tǒng)旅游業(yè)務(wù)上。他們?cè)趥€(gè)人自助旅行和學(xué)生背包旅行上做不出什么特色，提供的服務(wù)本質(zhì)上也無法實(shí)現(xiàn)。他們只介紹相關(guān)的旅游知識(shí)和旅行社提供的路線、景點(diǎn)，關(guān)于個(gè)人旅游的細(xì)節(jié)很少提及。去年年底，攜程。異軍突起的com在個(gè)人自助游方面有一些特色，但其定位仍然背負(fù)著傳統(tǒng)自助游的陰影，沒有充分考慮大學(xué)生的旅游階層，其攜程旅行模式對(duì)于大學(xué)生來說仍然難以操作。
另一方面，目前很多旅游網(wǎng)站都宣稱網(wǎng)上旅游便宜又舒服，但熟悉旅行社業(yè)務(wù)的人都知道，通過網(wǎng)上購(gòu)票和預(yù)訂很難達(dá)到旅游團(tuán)隊(duì)的數(shù)量，也就是說，不可能享受到旅行社獲得的折扣。目前網(wǎng)游的風(fēng)光只是網(wǎng)站降價(jià)賣廣告，而不是長(zhǎng)久生存的方式。有調(diào)查顯示，在整個(gè)旅游市場(chǎng)的大量fits中，90%以上的人之前沒有通過旅行社旅游過，而這些fits中的上網(wǎng)者是目前旅游網(wǎng)站真正爭(zhēng)奪的目標(biāo)客戶。從某種意義上說，傳統(tǒng)旅行社和旅游網(wǎng)站并沒有正面交鋒。目前國(guó)內(nèi)旅游網(wǎng)站發(fā)展的主流只是旅行社的結(jié)構(gòu)調(diào)整，與旅游網(wǎng)站的發(fā)展無關(guān)。網(wǎng)上旅游必須根據(jù)自身特點(diǎn)走自己的路，做一些通過互聯(lián)網(wǎng)很容易實(shí)現(xiàn)的服務(wù)。
另一方面，隨著人們生活水平和知識(shí)水平的雙重提高，對(duì)旅行的要求也越來越高。傳統(tǒng)的填鴨式團(tuán)體旅游已經(jīng)逐漸失去了對(duì)許多出境游客的吸引力。在年輕人中，獨(dú)立、免費(fèi)的自助旅行越來越得到認(rèn)可。然而，一個(gè)嚴(yán)重的問題是，面對(duì)快速發(fā)展的自助游客群體(背包客)，國(guó)內(nèi)的社會(huì)配套設(shè)施跟不上需求，導(dǎo)致許多旅游后后遺癥。uchostelling(大學(xué)旅舍)是通過網(wǎng)絡(luò)在中國(guó)有條件的大學(xué)區(qū)首次建立青年旅舍式的配套服務(wù)。目前在廣東以外的國(guó)內(nèi)很多旅游區(qū)，沒有以青年旅社直接命名的機(jī)構(gòu)，但是出現(xiàn)了類似的為背包客服務(wù)的酒店，反映了市場(chǎng)的實(shí)際需求。比如云南大理、廣西桂林都有配套的自助游住宿酒店，上海黃浦江畔的老理查德酒店非常接近青年旅舍的標(biāo)準(zhǔn)，但缺乏一定程度的系統(tǒng)協(xié)調(diào)，沒有充分發(fā)揮旅游中的聚焦效應(yīng)。
今年3月下旬，由廣東省青年旅舍協(xié)會(huì)組織的來自中國(guó)12個(gè)城市的代表，討論了國(guó)際青年旅舍在中國(guó)的推廣計(jì)劃。據(jù)說幾年內(nèi)全國(guó)各地不同城市都會(huì)開很多青年旅社。一種新的旅游模式即將出現(xiàn)，中國(guó)將為未來的新旅游精神做好充分的硬件準(zhǔn)備。
只要商業(yè)內(nèi)容的受眾是大學(xué)生(年輕人)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，服務(wù)受眾群在不斷增加，30歲以下的網(wǎng)民就是我們的可能訪客。如果網(wǎng)站能順利啟動(dòng)，在網(wǎng)站開通后半年內(nèi)，通過服務(wù)項(xiàng)目宣傳和u & amp；chostelling(大學(xué)招待所)理念的高校游show，同時(shí)一些促銷活動(dòng)免費(fèi)優(yōu)惠，游客總數(shù)可以超過幾十萬(wàn)，一年后可以達(dá)到幾百萬(wàn)。同時(shí)，隨著節(jié)假日的到來，中介服務(wù)業(yè)務(wù)將進(jìn)入正式的初始發(fā)展階段。網(wǎng)站瀏覽量的增長(zhǎng)和使用青年旅舍服務(wù)后的二次宣傳將繼續(xù)促進(jìn)uchostelling。在網(wǎng)站頁(yè)面瀏覽量穩(wěn)定的情況下，廣告收入將持續(xù)上升。
關(guān)于uchostelling服務(wù)，我們基于區(qū)域和業(yè)務(wù)密集點(diǎn)。發(fā)展重點(diǎn)是以廣州為中心的華南地區(qū)，基礎(chǔ)打好之后，再向北推進(jìn)，分為東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南、港澳臺(tái)等。業(yè)務(wù)成熟后，將與國(guó)外同類機(jī)構(gòu)合作開展國(guó)內(nèi)外的旅舍業(yè)務(wù)合作，爭(zhēng)取在每一個(gè)有大學(xué)的市區(qū)建立uchostelling服務(wù)機(jī)構(gòu)。
公司的最終發(fā)展目標(biāo)是完成傳統(tǒng)旅游與正統(tǒng)電子商務(wù)之間的自由行旅游資源整合，使(大學(xué)旅舍)成為以網(wǎng)絡(luò)為交易模式，以大學(xué)為服務(wù)基礎(chǔ)的跨區(qū)域青年旅舍，最大的大學(xué)生(青年)旅游機(jī)構(gòu)，城市間大學(xué)生游客的理想驛站。
第一步:(期限:六個(gè)月)第一筆資金到位后，大部分用于基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)，有限的人力資源集中在(大學(xué)宿舍)理念和網(wǎng)站具體業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)模式的推廣。同時(shí)，先與國(guó)內(nèi)已建立的大學(xué)旅行社或類似青年旅社的機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系，然后在相對(duì)發(fā)達(dá)但沒有相應(yīng)機(jī)構(gòu)的大中城市的大學(xué)進(jìn)行業(yè)務(wù)建設(shè)。在此基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取更大的投入。
第二步:在華南各大高校校園開展相關(guān)活動(dòng)，爭(zhēng)取一期服務(wù)用戶。一年內(nèi)業(yè)務(wù)正常運(yùn)營(yíng)，并在此基礎(chǔ)上，在非節(jié)假日期間開發(fā)其他服務(wù)內(nèi)容。
第三步:加大融資，擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模，在業(yè)務(wù)集中的城市(點(diǎn))適當(dāng)建立全權(quán)產(chǎn)權(quán)。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十四
4.潛在的魔力：你的公司如何做到與眾不同?
5.營(yíng)銷和銷售戰(zhàn)略：你切入市場(chǎng)的戰(zhàn)略是什么?
6.競(jìng)爭(zhēng)分析：你跟誰(shuí)競(jìng)爭(zhēng)?你與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手各自的優(yōu)勢(shì)何在?
7.預(yù)測(cè)：未來三年你的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)是怎樣的?實(shí)現(xiàn)這些預(yù)測(cè)的假定條件有哪些?
8.團(tuán)隊(duì)：你的團(tuán)隊(duì)包括哪些人?他們各自有什么特長(zhǎng)?
9.現(xiàn)狀和未來安排：企業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展情況如何?近期將達(dá)到哪些重要目標(biāo)?
執(zhí)行摘要不應(yīng)該超過兩頁(yè)紙的長(zhǎng)度，因?yàn)槟康氖菫榱讼騽e人推銷企業(yè)，而不是為了描述企業(yè)。如果你需要用超過兩頁(yè)的篇幅來推銷，那么你的創(chuàng)意可能還不足夠好。下面這些建議，可以幫助你寫出一份專業(yè)的執(zhí)行摘要。
不要附上ppt：ppt應(yīng)該留到你跟投資人面對(duì)面交流時(shí)使用，如果你在郵件中附上它，很可能起到反作用，最后只能葬送自己的機(jī)會(huì)。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十五
在國(guó)內(nèi)電子商務(wù)并不成熟的現(xiàn)實(shí)下，服務(wù)并不規(guī)范，沒有一個(gè)統(tǒng)一的商務(wù)網(wǎng)站標(biāo)準(zhǔn)，特別是本地區(qū)基本沒有成熟的商務(wù)網(wǎng)站。
本公司在電子商務(wù)市場(chǎng)并不成熟的情況下進(jìn)軍電子商務(wù)市場(chǎng)，能在競(jìng)爭(zhēng)并不激烈的情況下占領(lǐng)市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，以最快的速度實(shí)現(xiàn)盈利。
二、市場(chǎng)定位，功能定位
前期類型：c2c、b2c，服務(wù)對(duì)象基于本地區(qū)市民，經(jīng)營(yíng)小商品，食品，書籍，軟硬件等，類似于傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)型超市的網(wǎng)上超市，另建立小型二手市場(chǎng)平臺(tái)。
后期類型：b2c，b2b，增強(qiáng)交易平臺(tái)功能，增加企業(yè)交易、產(chǎn)品發(fā)布平臺(tái)，擴(kuò)大網(wǎng)上超市產(chǎn)品內(nèi)容，從經(jīng)營(yíng)低價(jià)商品擴(kuò)充到大件商品，高產(chǎn)值，高利潤(rùn)產(chǎn)品。
三、發(fā)展目標(biāo)
初期：申請(qǐng)域名，申請(qǐng)貸款，吸收風(fēng)險(xiǎn)投資，制作網(wǎng)站。聯(lián)系isp，申請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)介入，購(gòu)買服務(wù)器等軟硬件設(shè)備。
6個(gè)月：建立網(wǎng)站，擴(kuò)容網(wǎng)站內(nèi)容，規(guī)范網(wǎng)站服務(wù)，吸引加盟營(yíng)銷商，使網(wǎng)站在本地區(qū)有一定知名度，建立服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，建立產(chǎn)品采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，建立產(chǎn)品配送網(wǎng)絡(luò)，培訓(xùn)員工，產(chǎn)品采購(gòu)、配送依托連鎖超市等傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)。依托傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)可以采用合作加盟等方式，可作為一個(gè)傳統(tǒng)零售商的從屬企業(yè)。
1年：在本地區(qū)有較強(qiáng)的知名度，能打出自己的品牌，在網(wǎng)站內(nèi)容上有更進(jìn)一步的'充實(shí)，爭(zhēng)取更多的加盟營(yíng)銷商，豐富網(wǎng)上超市的產(chǎn)品，并向高端產(chǎn)品發(fā)展。
吸納投資，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，著手建立b2b商業(yè)交易平臺(tái)。
實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站盈利。
2年：達(dá)到本地區(qū)最大的幾個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)站之一，鞏固市場(chǎng)份額，網(wǎng)站集成，b2b、b2c、c2c三種經(jīng)營(yíng)方式為一體，建設(shè)獨(dú)立的物流體系，降低經(jīng)營(yíng)成本。在鞏固低端產(chǎn)品市場(chǎng)的同時(shí)，重心向高端產(chǎn)品發(fā)展，建立以高利潤(rùn)，高附加值產(chǎn)品為主的經(jīng)營(yíng)體系。
3年：收購(gòu)產(chǎn)品供貨企業(yè)，建設(shè)自己的產(chǎn)銷體系，進(jìn)一步降低產(chǎn)品成本。完全脫離傳統(tǒng)零售商，物流公司，建立更便捷，更優(yōu)惠的產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
3年以后：視情況再定。
四、網(wǎng)站板塊及風(fēng)格
網(wǎng)站初期分為產(chǎn)品索引、在線交易、新品發(fā)布、bbs、二手市場(chǎng)，五大部分。
以后逐漸增加企業(yè)產(chǎn)品發(fā)布板塊，增加會(huì)員板塊，對(duì)付費(fèi)會(huì)員實(shí)行優(yōu)惠政策。
風(fēng)格定位為簡(jiǎn)潔明快，圖片和文字相結(jié)合，以淡色做基調(diào)。
產(chǎn)品網(wǎng)頁(yè)形式采用統(tǒng)一模塊，突出產(chǎn)品圖片。
二手市場(chǎng)平臺(tái)用統(tǒng)一格式，從產(chǎn)品名到產(chǎn)品備注都統(tǒng)一格式，并采用類似于易趣的信用制度，鼓勵(lì)網(wǎng)下同城交易，避免不必要的糾紛。
倉(cāng)儲(chǔ)超市產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一定價(jià)為xx.99元，百元以上產(chǎn)品定價(jià)為xx9.9元。
五、網(wǎng)站維護(hù)
初期聘請(qǐng)專門的數(shù)據(jù)庫(kù)操作員，網(wǎng)站內(nèi)容每天更新，制定網(wǎng)站規(guī)范。
六、網(wǎng)站推廣
加入大型網(wǎng)站的搜索引擎，如新浪 搜狐 百度等。
初期由于和傳統(tǒng)零售商聯(lián)合，可以在連鎖零售商店內(nèi)做廣告，并在零售商店內(nèi)采取諸如買一定限額商品送會(huì)員資格的推廣優(yōu)惠活動(dòng)。
等網(wǎng)站有了一定點(diǎn)擊率之后可以找專門的策劃公司來包裝。 從網(wǎng)頁(yè)到宣傳口號(hào)進(jìn)行一次大的改版，打響品牌，進(jìn)一步開拓市場(chǎng)。
七、技術(shù)方案
1、租用虛擬主機(jī)
2、操作系統(tǒng)：window2000/nt
3、采用系統(tǒng)性的解決方案(如ibm、hp)等公司提供的電子商務(wù)解決方案。
4、網(wǎng)站的安全包括防止病毒的襲擊、防止黑客的入侵、防止因?yàn)橐酝馐录?dǎo)致數(shù)據(jù)的丟失電子商務(wù)網(wǎng)站還包括在交易過程中不泄漏客戶的訊息，例如擁護(hù)的銀行帳號(hào)、個(gè)人信息等等。使用著名公司設(shè)計(jì)的殺毒軟件，并且經(jīng)常定時(shí)升級(jí)，不使用來歷不明的軟件，注意移動(dòng)存儲(chǔ)設(shè)備的使用安全，這些可以有效地防止病毒的襲擊。使用網(wǎng)絡(luò)防火墻、定期掃描服務(wù)器發(fā)現(xiàn)漏洞即是打補(bǔ)丁，是的黑客沒有入侵的道路。對(duì)付意外事故，必須每天備份數(shù)據(jù)，如果有可能，使用raid冗余磁盤列陣進(jìn)行同步備份。對(duì)客戶的信息保證安全是最重要的，在交易時(shí)要注意提醒客戶提高警惕，在傳輸數(shù)據(jù)的過程中要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行加密，例如使用密鑰加密數(shù)據(jù)和數(shù)字簽名技術(shù)等，保證客戶的權(quán)益不受到損失。
5、相關(guān)程序開發(fā)。如網(wǎng)頁(yè)程序asp、jsp、cgi、數(shù)據(jù)庫(kù)程序等。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十六
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面布局。
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做義工。
五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
六、財(cái)務(wù)狀況分析。
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避。
1、外部風(fēng)險(xiǎn)。
隨著中國(guó)加入wto，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)。
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應(yīng)對(duì)措施。
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
(4)進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡，只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對(duì)于你，也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇一
店面面積為五平米米到十平米米，一平米米到二人均可，封口機(jī)1臺(tái)、刨冰機(jī)1臺(tái)、沙冰機(jī)1臺(tái)、巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)、果凍專用模具5套、制作果凍專用器具1套。店內(nèi)需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
留2000元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。
剩下的投資用于進(jìn)貨。
4.3具體費(fèi)用安排如下：
(1)店面租金：800/月。
(2)設(shè)備投入。
電腦一套3500元。
柜臺(tái)3000元。
封口機(jī)一臺(tái)200元。
電話機(jī)一臺(tái)70元。
刨冰機(jī)一臺(tái)300元。
沙冰機(jī)1臺(tái)300元。
巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元。
(3)水電通訊費(fèi)用。
上網(wǎng)費(fèi)用：40元/月。
(4)電費(fèi)：400/月。
(5)工人工資：800元×三人/月=2400元/月。
(6)推廣費(fèi)用：傳單費(fèi)用約為300元/月。
前期不準(zhǔn)備采用電視廣告，因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
一次性投入為：7570元。
每月費(fèi)用：3940元。
4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
5.1店面規(guī)劃。
5.1.1地址選擇。
泡×堂的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。
5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
果凍吧內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。
制作區(qū)：由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定，我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。
服務(wù)區(qū)：這里我們會(huì)設(shè)置意見箱，隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結(jié)與歸納。
5.2目標(biāo)市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅?還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3營(yíng)銷組合。
5.3.1產(chǎn)品。
果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全?；佣啵a(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。
5.3.2價(jià)格：果凍的利潤(rùn)很高，毛利達(dá)到60%～70%以上。
5.3.3渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。
5.3.4促銷。
(1)廣告：泡×堂不會(huì)利用昂貴的電視媒體，并且通過物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡×堂的“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用，又?jǐn)U大了范圍。
(2)銷售促進(jìn)。
a、定期開展配送活動(dòng)：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、夏天在廣場(chǎng)銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷量。
d、果凍蛋糕會(huì)員制銷售，增加蛋糕銷量。
5.4客戶管理。
5.4.1建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
六、文化建設(shè)。
6.1品牌文化。
隨著時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球――休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補(bǔ)了過生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白，可以根據(jù)客戶的需求來制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式，不同的口味表達(dá)不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請(qǐng)、生日party、朋友聚會(huì)的最佳選擇!果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨(dú)特口感，并含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費(fèi)者選擇。另外，應(yīng)消費(fèi)者對(duì)果凍保健功能的需求，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈(zèng)送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購(gòu)買的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺，更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì)經(jīng)常看到，小孩子拖著父母的手：我要吃果凍!我要吃果凍!那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃果凍的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。
6.2組織文化。
要想達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程，強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強(qiáng)凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷售的可持續(xù)支撐。
七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
7.1崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)。
a.店長(zhǎng)――創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購(gòu)貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
b.店員(3名)：
成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名――幫助顧客選擇成品的商品。
自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名、制作員一名――幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作。
7.2提前預(yù)訂――節(jié)省成本提高效率。
八、進(jìn)度安排。
階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式。
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行。
中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式。
長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
這是泡×堂果凍吧發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中，還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高泡×堂果凍吧的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問題和假定。
9.1存在的風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已有相對(duì)成功的品牌，對(duì)于泡×堂果凍吧這樣一個(gè)剛開辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢(shì)。泡×堂果凍吧特色經(jīng)營(yíng)比較前衛(wèi)，沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測(cè)。
9.2應(yīng)對(duì)措施。
把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，通過市場(chǎng)細(xì)分來有針對(duì)性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)買建議。
十、總結(jié)。
我們有著良好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：因果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買，沒有人消費(fèi)。另外，果凍項(xiàng)目目前尚無競(jìng)爭(zhēng)，是空白市場(chǎng)。
果凍滿足休閑的需求(娛樂、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長(zhǎng)的需求。果凍只有了滿足休閑的需求，消費(fèi)者才會(huì)選擇了她。真正做到“休閑的就是時(shí)尚的”，堅(jiān)持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象，讓果凍食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。雪化了，那是因?yàn)槲业臒崆?天晴了，那是因?yàn)槲业恼嬲\(chéng);即使結(jié)冰了，那也因?yàn)槲易８５挠篮?泡跑堂果凍，無限的花樣，表達(dá)無窮無盡的愛意，給您一次為親人、朋友和愛人表達(dá)愛的機(jī)會(huì)!
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇二
公司名稱：天誠(chéng)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司。
概述：
一個(gè)企業(yè)要想生存,必須要具備能夠生存的市場(chǎng);一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展壯大,也必須要具備發(fā)展壯大的潛力.改革開放以來,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得了令人矚目的成就;城市化建設(shè)迅速發(fā)展,其中,中小型企業(yè)功不可沒,就建材行業(yè)來說,全國(guó)大多數(shù)企業(yè)為中小型企業(yè),他們?yōu)槲覈?guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人口就業(yè)等方面做出了巨大貢獻(xiàn).
我的家鄉(xiāng)是河北保定。保定是中國(guó)輸送帶產(chǎn)業(yè)基地，圍繞我的家鄉(xiāng)有幾百家膠帶廠，每年都生產(chǎn)大量的輸送帶供應(yīng)全國(guó)。
輸送帶的生產(chǎn)過程是自動(dòng)化和半自動(dòng)化的。當(dāng)然自動(dòng)化的實(shí)現(xiàn)離不開程序的控制，整個(gè)生產(chǎn)過程是由plc電腦控制程序控制完成。程序是靠軟件的，經(jīng)常出現(xiàn)故障。只要一出現(xiàn)錯(cuò)誤就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)線癱瘓。它就是整個(gè)生產(chǎn)線的大腦，在生產(chǎn)過程中起著極其重要的作用。恰好處的是我學(xué)的專業(yè)是機(jī)械電子工程，學(xué)的就是這東西，這時(shí)我覺得機(jī)會(huì)來了，于是開公司的想法就這么產(chǎn)生了。
plc是一種專門為在工業(yè)環(huán)境下應(yīng)用而設(shè)計(jì)的數(shù)字運(yùn)算操作的電子裝置。它采用可以編制程序的存儲(chǔ)器，用來在其內(nèi)部存儲(chǔ)執(zhí)行邏輯運(yùn)算、順序運(yùn)算、計(jì)時(shí)、計(jì)數(shù)和算術(shù)運(yùn)算等操作的指令，并能通過數(shù)字式或模擬式的輸入和輸出，控制各種類型的機(jī)械或生產(chǎn)過程。plc及其有關(guān)的外圍設(shè)備都應(yīng)該按易于與工業(yè)控制系統(tǒng)形成一個(gè)整體，易于擴(kuò)展其功能的原則而設(shè)計(jì)。
一次在工廠打暑假工時(shí)了解到，plc電腦控制程序一個(gè)需要幾萬(wàn)元，出故障后還得運(yùn)到大連維修，來回至少幾天時(shí)間，維修一次大概是1萬(wàn)元。而且我還了解到我們家鄉(xiāng)附近的全部膠帶廠的plc控制程序出現(xiàn)故障都得運(yùn)到外地（主要是大連）維修。原因是工廠的師傅大多來自農(nóng)村，都是經(jīng)驗(yàn)豐富的硬件工人，對(duì)于這些軟件類科技，他們根本一竅不通。
我的家鄉(xiāng)保定就是一塊很大的市場(chǎng)，我要充分利用好這片肥肉。在家鄉(xiāng)立足，逐漸發(fā)展壯大我們的企業(yè)，加強(qiáng)創(chuàng)新精神，不斷學(xué)習(xí)。
1)基本上每個(gè)工廠都有我熟悉的人,首先人脈上有優(yōu)勢(shì)；
2)我的很多同學(xué)都是學(xué)機(jī)電和控制的，合作者很多；
3)我們?cè)O(shè)廠在保定，地理位置優(yōu)越，與工廠交流會(huì)更多;。
4)我的想法已經(jīng)得到家里的大力支持；
5)有導(dǎo)師為我們的創(chuàng)業(yè)指點(diǎn)迷津。
6)我們合伙者擁有團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，
1.起始目標(biāo)。
首先我們起先專業(yè)做plc維修，是只做plc維修。等公司發(fā)展穩(wěn)住后，再干研發(fā)。因?yàn)楣景l(fā)展立足必須靠創(chuàng)新，只有不斷有新產(chǎn)品做出來，才能不斷吸引這些工廠，并建立友誼合作關(guān)系。把最恰當(dāng)?shù)姆?wù)在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間傳遞給最合適的人"是我們公司的經(jīng)營(yíng)理念.提高效率，真正為客戶節(jié)省時(shí)間，盡力減少工廠由于plc故障造成的損失。
2.品牌目標(biāo)。
通過與國(guó)內(nèi)外知名品牌合作，逐步打造和提升plc編程技術(shù)培訓(xùn)品牌的知名度，樹立本公司良好的企業(yè)形象和品牌形象，竭力將本公司發(fā)展成為國(guó)內(nèi)plc編程技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)知名品牌，將公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力架構(gòu)在公司品牌上。
3.市場(chǎng)目標(biāo)。
本項(xiàng)目運(yùn)用新的模式，通過與國(guó)內(nèi)外知名品牌合作提升企業(yè)知名度的同時(shí)，建立公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)將在異地設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額，走向全國(guó)發(fā)展。
通過plc編程技術(shù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)的模式分析可知，經(jīng)營(yíng)模式較有各自的利弊，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，行業(yè)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)出現(xiàn)需要新的經(jīng)營(yíng)模式的出現(xiàn)。
本項(xiàng)目在自身的發(fā)展過程中創(chuàng)造性地總結(jié)出了具有自主特色、行業(yè)領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)模式（在資金的支持下）。即：
該模式下新的采購(gòu)流程是：
（1）本公司采購(gòu)；
（2）儲(chǔ)存國(guó)外代理品牌產(chǎn)品；
（3）報(bào)價(jià)投標(biāo)；
（4）簽合同；
（5）快速交貨；
（6）售后服務(wù)。
這種經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)非常明顯：一是可以形成品牌的優(yōu)勢(shì)；二是形成價(jià)格的優(yōu)勢(shì)；三是貨期大大縮短。同時(shí)這種模式的弊端也是有的：即需要大筆資金的投入，一方面要大量采購(gòu)一般性的.產(chǎn)品（或向生產(chǎn)企業(yè)下訂金），另一方面還要儲(chǔ)藏代理的產(chǎn)品，資金需求量大。
1、實(shí)行“市場(chǎng)推廣+渠道銷售”的總體營(yíng)銷戰(zhàn)略。
2、籌建業(yè)務(wù)部門，將客戶分類管理，明確管理制度，保證每個(gè)用戶都有專人定期服務(wù)，避免出現(xiàn)失落客戶。同時(shí)通過分類可以讓管理人員將主要精力集中在重要客戶的管理上，通過服務(wù)好這些客戶充分的發(fā)掘這些客戶的潛力，公司充分利用現(xiàn)有的客戶資源，同時(shí)通過制度和組織結(jié)構(gòu)的完善將現(xiàn)有客戶潛力充分發(fā)掘。
3、加設(shè)專門機(jī)構(gòu)，如市場(chǎng)推廣中心。
4、進(jìn)一步創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷的方式和手段。
5、建立強(qiáng)大的市場(chǎng)推廣隊(duì)伍，為市場(chǎng)推廣人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)。
6、加強(qiáng)廣告宣傳及網(wǎng)上推廣工作，公司采取銷售終端活化的方式，通過強(qiáng)化廣告宣傳力度，擴(kuò)大銷售。
7、參加產(chǎn)品展覽會(huì)，提高參展效果，創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益。
1.政策風(fēng)險(xiǎn)。
加強(qiáng)對(duì)有關(guān)政策、法規(guī)的研究，掌握國(guó)家法規(guī)政策的最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整公司的發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，減小政策變化帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目面臨市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中最終能占領(lǐng)多大的市場(chǎng)份額事前難以完全準(zhǔn)確地測(cè)算，發(fā)展前景存在不確定性。
市場(chǎng)應(yīng)對(duì)措施：
3、人才風(fēng)險(xiǎn)。
本公司保持健康發(fā)展源于擁有完善和成熟的管理制度，能否培養(yǎng)和留住管理人才和銷售人才，能否保持人才結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定和優(yōu)化，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。
4.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的發(fā)展壯大有賴于資本的不斷投入，在目前情況下需通過融資解決資金問題。若不能得到融資會(huì)影響上述計(jì)劃的順利實(shí)施。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施：
5.其他風(fēng)險(xiǎn)。
不可抗拒和不可預(yù)測(cè)事件的出現(xiàn)，可能導(dǎo)致公司的投資損失。
九．產(chǎn)品成本及盈利分析。
鑒于plc編程技術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)的巨大潛在需求和本項(xiàng)目設(shè)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力，公司擬分三步走：在銷售收入方面第一年?duì)幦?shí)現(xiàn)年銷售額x萬(wàn)元，第二年實(shí)現(xiàn)x萬(wàn)元，第三年實(shí)現(xiàn)x萬(wàn)元的銷售收入；三年總利潤(rùn)合計(jì)達(dá)到n萬(wàn)元。
2、保證服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋產(chǎn)品銷售范圍的100%，確保服務(wù)無盲區(qū)；
5、開通服務(wù)郵箱，方便用戶查閱公司服務(wù)政策；
6、建立完善的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)。
客戶是企業(yè)生存的衣食父母，為更好地滿足客戶需求，提高客戶的滿意度，公司。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇三
4.3具體費(fèi)用安排如下：
(1)店面租金：1000/月。
(2)設(shè)備投入。
電腦一套3000元。
柜臺(tái)2500元。
封口機(jī)一臺(tái)200元。
電話機(jī)一臺(tái)50元。
刨冰機(jī)一臺(tái)300元。
沙冰機(jī)1臺(tái)300元。
巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元。
(3)水電通訊費(fèi)用。
上網(wǎng)費(fèi)用：60元/月。
(4)電費(fèi)：500/月。
(5)工人工資：900元×三人/月=2400元/月。
(6)推廣費(fèi)用：傳單費(fèi)用約為300元/月。
前期不準(zhǔn)備采用電視廣告，因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
一次性投入為：6540元。
每月費(fèi)用：3270元。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
5.1店面規(guī)劃。
5.1.1地址選擇。
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)店應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。
5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
糕點(diǎn)吧內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。
制作區(qū)：由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定，我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。
服務(wù)區(qū)：這里我們會(huì)設(shè)置意見箱，隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結(jié)與歸納。
5.2目標(biāo)市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷母恻c(diǎn);還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層糕點(diǎn)，果凍薩拉糕點(diǎn)，特色口味糕點(diǎn)等等。
5.3營(yíng)銷組合。
5.3.1產(chǎn)品。
了解食品的安全花樣多，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)冰品系列、麻辣涼凍糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)粥系列、糕點(diǎn)沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)三明治等系列。
5.3.2價(jià)格：糕點(diǎn)的利潤(rùn)很高，毛利達(dá)到65%～75%以上。
5.3.3渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。
5.3.4促銷。
(1)銷售促進(jìn)。
a、定期開展配送活動(dòng)：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、冬天在廣場(chǎng)銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷量。
d、糕點(diǎn)蛋糕會(huì)員制銷售，增加蛋糕銷量。
5.4客戶管理。
5.4.1建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
六、文化建設(shè)。
6品牌文化。
隨著時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球――休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇四
3、初步完成學(xué)院示范性建設(shè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一。
(二)二期戰(zhàn)略。
3、把xx發(fā)展成為一個(gè)聯(lián)盟，最終建設(shè)成為集創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)、勤工儉學(xué)崗位提供、頂崗實(shí)習(xí)為一體的多功能校內(nèi)生產(chǎn)性基地。
五、xx網(wǎng)上商店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
(一)xx網(wǎng)上商店?duì)I銷策略。
1、舉辦漳州高校園區(qū)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物體驗(yàn)活動(dòng)。
本活動(dòng)的宗旨是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)電子商務(wù)專業(yè)知識(shí)的興趣和愛好，擴(kuò)大網(wǎng)上商店的影響力，以此來提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，豐富校園文化生活。根據(jù)目前實(shí)際情況，結(jié)合電子商務(wù)專業(yè)理論和實(shí)際操作模塊，將網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物體驗(yàn)中心活動(dòng)分為以下幾個(gè)階段：
第一階段：和漳州高校園區(qū)各院校(本校漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州師范學(xué)院、漳州體育學(xué)院、漳州城市職業(yè)學(xué)院、漳州護(hù)理學(xué)院)的相關(guān)專業(yè)老師建立合作關(guān)系。
第二階段：要求體驗(yàn)者到網(wǎng)絡(luò)上申請(qǐng)相關(guān)用戶名。如在淘寶網(wǎng)站注冊(cè)帳戶和會(huì)員等基礎(chǔ)性活動(dòng)。
第三階段：要求體驗(yàn)者擁有可在線支付電子銀行。由于我校與建設(shè)銀行是合作伙伴關(guān)系，每個(gè)學(xué)生都配一張建設(shè)銀行儲(chǔ)蓄卡。所以，要求每位體驗(yàn)者都開辦建設(shè)銀行電子銀行可行性很大。
第四階段：熟悉指定站點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物流程。
第五階段：真正到我們指定的站點(diǎn)體驗(yàn)購(gòu)物。
2、傳統(tǒng)廣告宣傳策略。
(1)主要是通過在校園內(nèi)張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳單、各學(xué)校的校報(bào)宣傳。通過這樣的手段可以有針對(duì)性的面對(duì)比較固定地受眾群體，提高xx網(wǎng)店的知名度，傳統(tǒng)的廣告方式是比較有效和成熟的方式。
一方面，突破口是經(jīng)濟(jì)管理系和計(jì)算機(jī)系的學(xué)生，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)管理系的學(xué)生大都有開始電子商務(wù)課程，接受的都是和該行業(yè)相關(guān)的知識(shí)，而計(jì)算機(jī)系的學(xué)生個(gè)人擁有計(jì)算機(jī)的數(shù)量比較多，網(wǎng)絡(luò)知識(shí)比較豐富和網(wǎng)絡(luò)擁有率也比較高，所以推廣起來比較容易。主要利用散發(fā)宣傳單形式。
另一方面，大學(xué)里其他系的學(xué)生，因?yàn)槲覀兊木W(wǎng)店是針對(duì)所有的學(xué)生，而且大學(xué)生接受新知識(shí)的能力非常強(qiáng)，大學(xué)宿舍網(wǎng)絡(luò)擁有率也是比較高的，通過互聯(lián)網(wǎng)能找到我們站點(diǎn)也容易，所以第二階段我們要向整個(gè)校園推廣。主要利用校園內(nèi)張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳單、各學(xué)校的校報(bào)宣傳的形式。
(2)重點(diǎn)向新生推廣。每年九月學(xué)年伊始，新生對(duì)大學(xué)充滿著神秘與向往，對(duì)新事物有強(qiáng)烈的興趣。這樣對(duì)新生去進(jìn)行推廣，往往會(huì)收到事半功倍的效果。特別是要針對(duì)電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，要進(jìn)行專業(yè)性的引導(dǎo)，培養(yǎng)其成為主力軍的作用。
3、口碑營(yíng)銷策略。
開網(wǎng)店是一件前沿的事情，要讓我們的朋友都知道我們?cè)陂_xx網(wǎng)上商店，要耐心的和周圍的朋友解釋網(wǎng)上購(gòu)物的好處，然后把我們的店鋪地址告訴他們。同時(shí)要教會(huì)朋友怎么用旺旺的基本功能，這樣朋友們就會(huì)瀏覽我們的店鋪，無形中就起到宣傳的作用了。
4、網(wǎng)絡(luò)廣告策略。
網(wǎng)絡(luò)廣告是網(wǎng)絡(luò)媒體中形式最多、效果最好、表現(xiàn)最豐富、互動(dòng)性最強(qiáng)的，但價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)廣告的形式。
(1)與校網(wǎng)絡(luò)中心合作，充分利用校園網(wǎng)資源進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳。每天可以選擇中午12:00―12:30之間、下午17:00―18:00之間、晚上22:00―22:30之間發(fā)布xx網(wǎng)上商店的廣告。
(2)個(gè)性化簽名。每個(gè)網(wǎng)上店鋪都有這個(gè)功能，做好這個(gè)簽名和使用一個(gè)相關(guān)的說明。這個(gè)簽名起到很大廣告的影響力。也可利用qq個(gè)性簽名,向我們的網(wǎng)友做宣傳.
(4)論壇宣傳。我們來到論壇的基本途徑都是通過旺旺來實(shí)現(xiàn)的，但來到論壇如何做出你的最佳廣告呢?a、特色精華帖子――就是說我們的帖子要有個(gè)人的性格以及特色的論壇內(nèi)容。(精華帖子瀏覽量很高，據(jù)我統(tǒng)計(jì)是一般原創(chuàng)帖子瀏覽量的10倍)b、認(rèn)真回帖――看帖子是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，回帖同時(shí)是對(duì)樓主勞動(dòng)的認(rèn)可。c、幫助別人――論壇里看到求助帖子，要積極的幫助。幫助別人就等于幫助你自己做一個(gè)很好的廣告。
(5)連接廣告。利用旺旺積極的和朋友做好友情連接，和連接朋友作好關(guān)系以及必要的交流。
(6)博客營(yíng)銷。博客營(yíng)銷就是利用博客這種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用形式開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。博客具有知識(shí)性、自主性、共享性等基本特征，正是博客的這種性質(zhì)，決定了博客營(yíng)銷是一種基于個(gè)人知識(shí)資源(包括：思想、體驗(yàn)等表現(xiàn)形式)的網(wǎng)絡(luò)信息傳遞形式。因此，在開展xx博客營(yíng)銷時(shí)一定要注意傳播化妝品的專業(yè)知識(shí)和對(duì)化妝品的感受體驗(yàn)，以對(duì)化妝品知識(shí)的傳播達(dá)到營(yíng)銷xx的目的。
(二)xx網(wǎng)上商店物流與配送策略。
物流配送的優(yōu)劣，將影響網(wǎng)店的聲譽(yù)，對(duì)于網(wǎng)上商店的發(fā)展有較大的影響，也是網(wǎng)上營(yíng)銷是否成功的一個(gè)重要因素。另外，免收配送費(fèi)用的起點(diǎn)較低，可引起顧客的購(gòu)買欲。
1、在漳州高校園區(qū)建立自己的配送中心。
由于漳州高校園區(qū)院校集中，由自己人員配送，能夠保證產(chǎn)品及時(shí)、準(zhǔn)確的送達(dá)到消費(fèi)者手中。也可通過勤工儉學(xué)的方式解決高校園區(qū)配送問題,這樣成本會(huì)大大降低.在高校園區(qū)建立自己的配送中心,解決了傳統(tǒng)電子商務(wù)物流配送中的“最后一英里”的問題,同時(shí)也推動(dòng)了校園電子商務(wù)的發(fā)展。
免費(fèi)而又及時(shí)的把貨送到消費(fèi)者手中,對(duì)消費(fèi)心理來說,具有“致命的誘惑”。配送時(shí)段安排:上午訂貨,下午送;下午訂貨,晚上送;晚上定貨,明天上午送。
2、利用郵政配送。
考慮到網(wǎng)店后期的發(fā)展，還有很多地區(qū)的學(xué)校不在配送的范圍之內(nèi)，那么我們只有依靠完善的郵政物流配送體系來完成。中國(guó)郵政通過推行先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行體制，在全國(guó)大中城市建成的二百三十六個(gè)物流配送中心，能夠聯(lián)接并覆蓋全國(guó)二千三百多個(gè)縣以上城市，為國(guó)內(nèi)外用戶提供了安全、可靠的服務(wù)。在電子商務(wù)發(fā)展的時(shí)代，中國(guó)郵政在物流配送服務(wù)上的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)日益突出，二百三十六個(gè)物流配送中心已經(jīng)形成了一個(gè)信息高度集中、布局合理、覆蓋全國(guó)的物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。四萬(wàn)多個(gè)郵遞所、十二萬(wàn)多投遞人員和上萬(wàn)輛投遞用機(jī)動(dòng)車和九萬(wàn)輛自行車，使得中國(guó)郵政投遞網(wǎng)遍布國(guó)內(nèi)城鄉(xiāng)，經(jīng)過改造的現(xiàn)有投遞網(wǎng)在規(guī)模和服務(wù)深度上，基本能夠滿足電子商務(wù)的物品配送服務(wù)要求。
3、利用第三方物流建立市內(nèi)配送主導(dǎo)型。
第三方物流是指物資的供給方和需求方以外的第三方專業(yè)化物流公司或配送企業(yè)提供物流配送業(yè)務(wù)的物流運(yùn)作模式。利用第三方物流可以降低企業(yè)的投入成本，專業(yè)化的物流服務(wù)給用戶一個(gè)良好的印象。漳州的快遞公司有好幾家：漳州順豐快遞公司、漳州順風(fēng)快遞公司、漳州申通快遞公司、漳州中通快遞公司等，我們可以根據(jù)客戶的需要來選擇。
(三)xx網(wǎng)上商店采購(gòu)。
實(shí)行“零庫(kù)存”經(jīng)營(yíng)。所謂“零庫(kù)存”，實(shí)際上是一種特殊的庫(kù)存概念，即以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式存在的某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量為“零”。不以庫(kù)存形式存在就可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問題，如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用，存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用，存貨占用流動(dòng)資金及庫(kù)存物的老化、損失、變質(zhì)等問題。
在傳統(tǒng)店鋪經(jīng)營(yíng)模式下，各店鋪進(jìn)貨多是一次性采購(gòu)，進(jìn)貨數(shù)量和品種全憑經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)驗(yàn)和感覺，難免出現(xiàn)判斷失誤或市場(chǎng)突變，且對(duì)供貨商信息知之甚少，一旦滯銷無法退貨。在電子商務(wù)模式下，我們可以根據(jù)顧客的需要再進(jìn)貨，這樣可以節(jié)約庫(kù)存成本，減少資金費(fèi)用，最大限度地規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
xx網(wǎng)上商店前期經(jīng)營(yíng)考慮到各方面的條件，進(jìn)貨渠道主要是在當(dāng)?shù)匾灾变N員的形式進(jìn)貨。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)上軌道后，與商家合作直接從廠家進(jìn)貨。
(四)xx網(wǎng)上商店客戶服務(wù)。
網(wǎng)店銷售和一般的店鋪銷售存在許多不同,因?yàn)槲覀兪抢猛c對(duì)方交談，我們不可能在初次見面就用旺旺的視頻和語(yǔ)言對(duì)話功能,也就不能直觀對(duì)方的身份、性別、表情、心態(tài)等等，最后我們還要通過旺旺來達(dá)成交易?？蛻舴?wù)方面要注意以下幾點(diǎn)：
首先，善待每位淘友。無論是不是顧客，是來買東西的，還是來問問題的。都應(yīng)該熱情對(duì)待，熱情回答，營(yíng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境。
其次，誠(chéng)實(shí)。要誠(chéng)實(shí)的回答買家的問題，最好把產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都告訴買家，這樣可以防止買家拿到東西后不滿意，而引發(fā)不愉快的事情?？浯?、虛構(gòu)產(chǎn)品的功效是在砸自己的招牌。
最后，售后服務(wù)。產(chǎn)品售后服務(wù)條例：a、三包實(shí)施按國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》和有關(guān)規(guī)定。b、三包期限從購(gòu)買之日起計(jì)算。c、凡人為損壞質(zhì)量問題均不屬三包范圍。d、退貨退款條款。買家在收到商品如不滿意，請(qǐng)?jiān)趦商靸?nèi)和我們聯(lián)系，我們將給您最滿意的答復(fù)。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇五
冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已如“舊時(shí)王榭堂前燕”，飛入了尋常百姓家。在中國(guó)，冰淇淋有著廣泛的消費(fèi)群，上至耄耋老者，下至乳齒孩童，無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品。學(xué)院內(nèi)的有教育超市、飲居等商店出售冰淇淋，但是這些商店出售的冰淇淋花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點(diǎn)，無法滿足消費(fèi)者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的，定會(huì)有很大的消費(fèi)群的。
一、冰淇淋店概述。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他的類型的飲料用品，滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對(duì)冰淇淋有很大的需求，且有一定的購(gòu)買力，校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費(fèi)者了，所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成，其中兩名是店長(zhǎng)，兩名成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名商品制作員，這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對(duì)顧客服務(wù)，而且可以便于管理。
二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時(shí)候，我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶?。總的來說，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意大利冰淇淋機(jī)，自動(dòng)溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇?。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競(jìng)爭(zhēng)，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會(huì)越來越紅火，會(huì)走出校園。
三、冰淇淋市場(chǎng)調(diào)查與分析。
(一)冰淇淋市場(chǎng)總體特征和現(xiàn)狀。
1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自十九世紀(jì)問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛，但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國(guó)美國(guó)人均消費(fèi)冰淇淋是23kg，澳大利亞為17kg，瑞典為16kg，日本為11kg，荷蘭18kg，而中國(guó)人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均1.7kg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場(chǎng)盡管從90年代以來，每年以約10%的速度在遞增，中國(guó)冷飲產(chǎn)量增加了12倍，但市場(chǎng)潛力依然巨大。中國(guó)潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。
直到20世紀(jì)90年代中期之前，中國(guó)冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品牌極為分散的狀態(tài)。無論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對(duì)于很多食品廠來說，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安排，對(duì)于諸多個(gè)體戶來說，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國(guó)性的市場(chǎng)體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白，誠(chéng)如很多專家所言，在發(fā)展的初級(jí)階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國(guó)內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國(guó)外品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，一場(chǎng)殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國(guó)一度有1000多個(gè)冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個(gè)體作坊，生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家)，但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競(jìng)爭(zhēng)能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無論是國(guó)產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價(jià)格一直攀升，漲幅高達(dá)20%，巧克力原料也是行情看漲，國(guó)產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬(wàn)元大關(guān)，進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)22%。
4、中國(guó)的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。
現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢(shì)也開始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。為此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢(shì)。
2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國(guó)已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國(guó)，不少?gòu)S家為了降低成本，提高保健功能也用蛋白1粉、糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動(dòng)植物，如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時(shí)常受到人們的非議，在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的`原輔料則一般對(duì)人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。
4、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場(chǎng)也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對(duì)冰淇淋的要求越來越高，而且對(duì)品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔，并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時(shí)間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加，消費(fèi)者時(shí)尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營(yíng)養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營(yíng)養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢(shì)，比如保健型、運(yùn)動(dòng)型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，人們對(duì)商品除了講究?jī)?nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對(duì)產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢(shì)當(dāng)今食品市場(chǎng)傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費(fèi)者行為分析：
1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征--大眾化、年輕化。
對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國(guó)市場(chǎng)中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費(fèi)者(即：每周消費(fèi)冰淇淋4次以上)主要集中在15-24歲。由此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征--走勢(shì)平穩(wěn)。
有研究表明，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非常快，目前人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰淇淋)，未來期望上升到6升，中國(guó)將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國(guó)。
(四)冰激凌品牌競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策：
正是如此巨大的市場(chǎng)規(guī)模的存在，也使得中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)成為了國(guó)際以及國(guó)內(nèi)食品巨頭的必爭(zhēng)之地。然而，從目前中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看，國(guó)產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國(guó)產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但與此同時(shí)，國(guó)產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)中，中、低檔品牌價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的日益白熱化已使得利潤(rùn)空間越來越小。因而，未來冰淇淋市場(chǎng)中獲利的主要方向應(yīng)該是：基于市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者研究，對(duì)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，有針對(duì)性地制定產(chǎn)品策略和市場(chǎng)策略。
以消費(fèi)者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人(15-29歲)。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)。他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂于嘗試，在做出購(gòu)物決策時(shí)，價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對(duì)這一群體而言，冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略而言，以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠(chéng)度的建立，而以冰淇淋專賣為主要形式?！氨伞睉?yīng)該是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言，營(yíng)造品牌文化，引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式，開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。
五、營(yíng)銷策略。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自19世紀(jì)問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年，隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議，中國(guó)的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前，人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌)，未來20年有望上升到6升，中國(guó)也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國(guó)。而這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注，這一切也為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。
總體而言，冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時(shí)尚的、有購(gòu)買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：56%的15-19歲的消費(fèi)者，42.4%的20-24歲的消費(fèi)者以及37.2%的25-29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)，他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂于嘗試。
顯然，針對(duì)這一群體，冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從營(yíng)銷渠道策略方面講，以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠(chéng)度的建立，而以冰激凌專賣為主要形式的是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。那么，我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場(chǎng)，找到了最佳的市場(chǎng)切入點(diǎn)，有效的避開同質(zhì)性和主要競(jìng)品，并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢，這不外乎以下幾點(diǎn)：
1、產(chǎn)品決策。
產(chǎn)品篩選上，爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品外形獨(dú)特有個(gè)性，并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱，以吸引不同口味、不同目的、不同級(jí)別的大學(xué)生消費(fèi)者。
2、定價(jià)決策。
由于中西方飲食文化的差異，冰淇淋產(chǎn)品在歐美國(guó)家是每日必食的餐后甜點(diǎn)，講究濃膩，而中國(guó)人的口味偏淡，因此中國(guó)消費(fèi)者更喜愛低檔冰淇淋。而且，我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生，他們所能接受的價(jià)格也不是很高，因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時(shí)將多次摻和數(shù)提高到45%-50%，就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味，又使更多消費(fèi)者更易于接受，同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低了5%，出售的價(jià)格也不會(huì)太高。這也是符合市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策。
對(duì)分銷渠道而言，控制專賣店的數(shù)量，提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對(duì)做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流，配備了專門的制作車間，有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品，極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn)，做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策。
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會(huì)進(jìn)行大力宣傳，不僅僅在無錫商院發(fā)傳單，也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單，以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我們還會(huì)定期的做多種促銷活動(dòng)，以此來吸引顧客。
六、冰激凌的經(jīng)營(yíng)與管理。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店，我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生，他們都有著自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周全，可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方，同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營(yíng)這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到為什么他們會(huì)進(jìn)來，他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購(gòu)買了一些自動(dòng)轉(zhuǎn)椅，吊燈。我們會(huì)跟著時(shí)的節(jié)的變更購(gòu)買墻紙，春天我們會(huì)都買一些有花花草草圖案的墻紙，給人溫馨的感覺。夏天會(huì)購(gòu)買一些清淡優(yōu)雅的圖紙，給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的，因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情，再加上我們的烤冰激凌，給人以激勵(lì)感覺很完美。
冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié)，我們采用火苗一樣的墻紙，在吃著我們的火鍋冰激凌，給人溫暖，這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對(duì)店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整，我們沿墻安放桌子并在每個(gè)桌上放置菜單，方便選購(gòu)。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻，無論是疲憊或開心的你，吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā)，并順手記錄你的“歷史”，并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星，會(huì)感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋，晚上我們有專門的“包廂”，燈光很浪漫，五顏六色溫馨浪漫。
我們店內(nèi)基本八個(gè)員工，有專門的收銀員，制作員，服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條，印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇，雨過天晴?？蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗蟆Ｎ覀兊陜?nèi)的員工用基本的英語(yǔ)口語(yǔ)，“hello”“bey”“my-gard”等最基本的用語(yǔ)。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)?！办`”我們的服務(wù)很快，而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀，我們開心;“思”是代表顧客對(duì)我們商店的贊賞，并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù)，想通過每一位顧客去替我們做宣傳，讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
(一)團(tuán)隊(duì)管理。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員，分別擔(dān)任店長(zhǎng)和服務(wù)員，大家對(duì)待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，共同營(yíng)造了一個(gè)既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面，我們采用的是人性化的管理方式，針對(duì)不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容，經(jīng)他們的長(zhǎng)處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵(lì)機(jī)制，讓員工對(duì)工作充滿熱情，提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理，所以對(duì)冰激凌店的經(jīng)營(yíng)方面會(huì)有很大的幫助，能夠提高我們的運(yùn)營(yíng)效率和營(yíng)業(yè)能力。
崗位設(shè)計(jì)與職責(zé):。
店長(zhǎng)(2名):掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購(gòu)貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
店員(6名)：成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員2名——幫助顧客選擇成品的商品。
自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作。
八、財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)。
(一)資金需求。
1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約1000元;業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用約1000元;資料費(fèi)及銷售費(fèi)用元;人員工資3000元，其他開支500元。
2、原材料、餐具、4個(gè)甜筒機(jī)、3個(gè)榨汁機(jī)、5個(gè)冰柜、10張桌椅、杯子等費(fèi)用大約4000元，室內(nèi)裝修2000元，租金每年2000元。
主要項(xiàng)目如下：(單位：元)。
項(xiàng)目。
第一年費(fèi)用金額。
辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用。
1000。
店鋪裝修費(fèi)。
2000。
租金。
2000。
設(shè)備等投入。
4000。
宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用。
1000。
資料費(fèi)及銷售費(fèi)用。
2000。
其他開支。
500。
人員工資。
3000。
總計(jì)。
15500。
(二)資金來源。
合伙人自籌資金，ybc創(chuàng)業(yè)貸款，向銀行申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款。
(三)資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
1、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
第一年主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目：冰淇淋。
金額。
主營(yíng)業(yè)務(wù)收入。
50000。
主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
10500。
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加。
7650。
主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
31850。
2、管理費(fèi)用。
第一年起步階段管理費(fèi)用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展，考慮收入增加，并逐步考慮勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)(服裝費(fèi)、防暑降溫費(fèi))、交通費(fèi)補(bǔ)貼。在拓寬發(fā)展的同時(shí)，適當(dāng)改善店鋪外觀裝修條件。
第一年管理費(fèi)用預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目。
第一年管理費(fèi)用金額。
人員工資。
3000。
交通費(fèi)。
1500。
宣傳費(fèi)。
1000。
辦公費(fèi)。
500。
合計(jì)。
6000。
3、營(yíng)業(yè)費(fèi)用。
第一年?duì)I業(yè)費(fèi)用預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目。
第一年金額。
廣告費(fèi)。
1000。
差旅費(fèi)。
2000。
印刷費(fèi)。
800。
運(yùn)費(fèi)。
1500。
業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)。
1000。
業(yè)務(wù)招待費(fèi)。
500。
銷售服務(wù)費(fèi)。
400。
合計(jì)。
7200。
4、利潤(rùn)。
(1)、第一年利潤(rùn)預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目。
金額。
一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入。
50000。
減：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
10500。
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加。
7650。
二：主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
31850。
加：其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
減：運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
7200。
管理費(fèi)用。
6000。
財(cái)務(wù)費(fèi)用。
三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
18650。
加：投資收益。
營(yíng)業(yè)外收入。
減：營(yíng)業(yè)外支出。
四、利潤(rùn)總額。
18650。
減：所得稅收。
6154.5。
五、凈利潤(rùn)。
12495.5。
(2)、四年利潤(rùn)。
第二年起，根據(jù)市場(chǎng)需要和資金狀況，逐步拓展新的區(qū)域，第三年起，拓寬經(jīng)營(yíng)范圍，加大宣傳力度，樹立品牌，自身的利潤(rùn)率有所提高。公司主要業(yè)務(wù)均是現(xiàn)金收付，因此利潤(rùn)表基本反映公司的現(xiàn)金流量狀況。利潤(rùn)預(yù)測(cè)表中未考慮投資的分紅或借款的利息支付。
四年利潤(rùn)預(yù)測(cè)表(單位：元)。
項(xiàng)目。
一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入。
50000。
65000。
72000。
85000。
減：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
10500。
15000。
18000。
20000。
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加。
7650。
13600。
15500。
17000。
二：主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
31850。
36400。
38500。
48000。
加：其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
減：運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
7200。
9200。
1000。
12000。
管理費(fèi)用。
6000。
7000。
7500。
10000。
財(cái)務(wù)費(fèi)用。
三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
18650。
20500。
26000。
加：投資收益。
40000。
60000。
營(yíng)業(yè)外收入。
減：營(yíng)業(yè)外支出。
四、利潤(rùn)總額。
18650。
20200。
64500。
86000。
減：所得稅收。
6154.5。
6666。
21285。
28380。
五、凈利潤(rùn)。
12496.5。
13534。
43215。
57620。
四、風(fēng)險(xiǎn)因素。
1、冰淇淋店所面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素主要有。
宏觀方面：各種制作材料的價(jià)格的變動(dòng)，其中主要有奶油、各種水果等，以及商院市場(chǎng)的不確定性、國(guó)家政策對(duì)原材料的影響。
2、資金的運(yùn)作影響店鋪的進(jìn)一步拓展。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇六
公司取名為xxxx燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
二、公司理念：
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化，“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn)，靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向，公司上下形成了“同心同德，爭(zhēng)創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析。
優(yōu)勢(shì)：燒烤行業(yè)投資不多，但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場(chǎng)飽和度來說，還未達(dá)到市場(chǎng)飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢(shì)：一是燒烤本身是不能多吃的，這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。
四、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況。
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩，行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析。
初步設(shè)想第一年投資20萬(wàn)元，由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限，打算實(shí)行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉(cāng)儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門面租賃和裝修，5萬(wàn)元用于食材購(gòu)買和開業(yè)促銷，另外5萬(wàn)元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分。
1、燒烤店分為三個(gè)部門，一是后勤采購(gòu)部，二是前臺(tái)服務(wù)部，三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人，五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái)，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月。
3、員工保障：設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
七、開業(yè)促銷。
開業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng)，運(yùn)用各種促銷手段，主要有以下幾種方。
一、打折優(yōu)惠：試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實(shí)得到實(shí)惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜，心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實(shí)際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿100送20，滿200送50以此類推。
三、會(huì)員制折扣：會(huì)員制優(yōu)惠促銷是一種長(zhǎng)期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會(huì)員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間，降低會(huì)員加入門檻吸引顧客?？煨院笕绻藲庖呀?jīng)聚攏，甚至每天就餐都會(huì)出現(xiàn)等位，排隊(duì)現(xiàn)象，會(huì)員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇七
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文_創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
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第一部分經(jīng)營(yíng)管理體制;
一、公司類型;有限責(zé)任公司;
二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡(jiǎn)歷
;三、員工安排(部門、人數(shù)、具體職責(zé));
四、總投資;總投資額200萬(wàn)元;
六、董事會(huì);董事會(huì)設(shè)置原則(包括董事長(zhǎng)、理事
商業(yè)計(jì)劃書
xx咨詢服務(wù)公司
2010.3月20日
咨詢公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一部分 經(jīng)營(yíng)管理體制
一、公司類型
有限責(zé)任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡(jiǎn)歷
三、員工安排(部門、人數(shù)、具體職責(zé))
四、總投資
總投資額200萬(wàn)元。
五、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股，并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計(jì)占60%股份。
六、董事會(huì)
董事會(huì)設(shè)置原則(包括董事長(zhǎng)、理事、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會(huì)職責(zé)和權(quán)限
董事會(huì)主要工作程序(決策程序、各項(xiàng)會(huì)議程序等)
七、公司成立日程計(jì)劃
八、報(bào)酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
第二部分 市場(chǎng)分析
一、 背景
認(rèn)證市場(chǎng)現(xiàn)狀
自 1993年以來我國(guó)借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)引入并發(fā)展認(rèn)證工作以來，認(rèn)證市場(chǎng)得到空前的發(fā)展和繁榮，截至2003年底已經(jīng)有10萬(wàn)多家企業(yè)積極引入iso標(biāo)準(zhǔn)(包括 iso9000、iso14000、ohsas18000等)獲取了認(rèn)證證書。認(rèn)證項(xiàng)目已由最初質(zhì)量管理體系認(rèn)證逐步擴(kuò)展到環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系、社會(huì)責(zé)任管理體系等等方面的認(rèn)證。提供認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)也由原來的幾家發(fā)展到今天的近百家，由于認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)的門檻較低，咨詢機(jī)構(gòu)的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。認(rèn)證市場(chǎng)中存在的問題也日益突出，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、 低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)
由于提供認(rèn)證服務(wù)的機(jī)構(gòu)不斷增加和作為消費(fèi)認(rèn)證服務(wù)主體的企業(yè)對(duì)獲取認(rèn)證片面理解，同時(shí)認(rèn)證市場(chǎng)的逐步減小，導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)市場(chǎng)出現(xiàn)低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面。以為中小型企業(yè)提供認(rèn)證服務(wù)為例，目前提供認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)降低到2000年前的30%左右;咨詢機(jī)構(gòu)收費(fèi)已經(jīng)降低到2000年前的.20%左右。
2、 重視市場(chǎng)數(shù)量，不重視認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量
提供認(rèn)證咨詢和認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)的無差別化，必然導(dǎo)致低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)，而惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量的降低。大量的客戶從價(jià)格偏高的機(jī)構(gòu)不斷的流向價(jià)格偏低的機(jī)構(gòu)，以 xx公司為例僅2003一年就有258家處于暫停、撤銷狀態(tài)，暫停撤銷率17%左右;2000版iso9000標(biāo)準(zhǔn)作廢后，共有210家企業(yè)未在xx公司換版復(fù)評(píng)，流失率為14%;其中已轉(zhuǎn)向其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)42家企業(yè)，比例為3%;一直沒有做認(rèn)證換班工作企業(yè)有168家，所占比例為11%，這些企業(yè)一直沒有做換班工作的原因包括對(duì)對(duì)認(rèn)證注冊(cè)失去信心、已轉(zhuǎn)入其他機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證注冊(cè)等。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇八
當(dāng)前社會(huì)，人們?cè)陲嬍澄幕系囊笤絹碓礁撸疱佭@種別具風(fēng)味的飲食，更是受到人們的青睞。
火鍋其味道獨(dú)特，口感鮮嫩，辣而不燥，不上火。
而且具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，強(qiáng)筋壯骨的滋補(bǔ)作用。
它靈活性大，人們可以選擇自己喜歡的菜，它從四川重慶一帶發(fā)展到北方，并進(jìn)而發(fā)展到全國(guó)，成為一種大眾所喜歡的吃法。
但因?yàn)榛疱伿芗竟?jié)氣溫等因素影響較大，所以它的收益并不穩(wěn)定，且因?yàn)槟媳狈斤嬍澄幕牟町惥薮螅蚨枰诶^承這種吃法的基礎(chǔ)上，適當(dāng)對(duì)火鍋進(jìn)行改革，使其適應(yīng)大眾化，適應(yīng)季節(jié)化，適應(yīng)效益化，適應(yīng)健康化。
2:項(xiàng)目描述
美馨火鍋是一種以新為特色的美味，所謂新主要是新口感，新風(fēng)味。
他綜合不同人的不同口味，力求配制一種大眾喜歡的，不受季節(jié)氣候影響的新的飲食。
主要有三大亮點(diǎn)：其一是湯料，它主要是以健康營(yíng)養(yǎng)為主，其湯可以清喝，增加鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，又可涮鍋，既有口感，又色香味俱全;其二是季節(jié)性，冬夏產(chǎn)品側(cè)重不同，最主要是在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上，增加了冰淇淋火鍋。
這樣冬天吃傳統(tǒng)火鍋，夏天吃冰淇淋火鍋，趣味性也提高了。
冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底，輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋，水果拼盤和辣椒粉作為配料，食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出，冰淇淋不會(huì)融化，卻附上一層巧克力糖汁。
觀之色澤繽紛，食之甜中帶辣，給人一種冷暖相間，冰火相融的感覺。
其三是檔次高，美馨火鍋在科學(xué)的基礎(chǔ)上，配制了三種套餐：兒童套餐，情侶套餐，老年套餐，可謂最大程度上滿足消費(fèi)者要求。
其鍋的種類也繁多，子母鍋，鴛鴦鍋等，可設(shè)置外清內(nèi)紅，或內(nèi)清外紅等。
美，取其味，馨取其嗅。
二：市場(chǎng)分析
1:商業(yè)環(huán)境分析
政治上：國(guó)家鼓勵(lì)各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的存在與發(fā)展，只要不損害國(guó)家集體利益，且有利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，就可以得到支持。
社會(huì)國(guó)家的安定團(tuán)結(jié)和平穩(wěn)定又是一個(gè)大的有利環(huán)境。
火鍋是一個(gè)很悠久的傳統(tǒng)飲食，它對(duì)社會(huì)不構(gòu)成威脅，且是一種大眾化飲食需求，因而基本不受政治環(huán)境的影響。
經(jīng)濟(jì)上：經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是根本，社會(huì)的發(fā)達(dá)主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展上，現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，刺激了各種經(jīng)濟(jì)途徑的產(chǎn)生，各種經(jīng)濟(jì)方式的發(fā)展又促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的多樣化，社會(huì)的發(fā)展。
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展為火鍋的發(fā)展提供了楔機(jī)，經(jīng)濟(jì)利益的追逐為之提供可能。
同時(shí)又因?yàn)榛疱伿袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，就必然要求自己的火鍋有所特色，有所不同，才能與之競(jìng)爭(zhēng)，所以，美馨火鍋力求完美，在適應(yīng)大眾要求的前提下，發(fā)展了季節(jié)化的口味，傳統(tǒng)與現(xiàn)在的結(jié)合，更具有經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
社會(huì)風(fēng)俗上：各地區(qū)各民族飲食文化的差異，使的火鍋不能一層不變，應(yīng)該適應(yīng)社會(huì)的需求，在本質(zhì)不變的情況下，適當(dāng)改變形式，美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。
地理空間上：南北方，東西部，不同的地域有不同的習(xí)慣，選擇地皮的不同，勢(shì)必影響最終的收益。
2:消費(fèi)者分析
任何經(jīng)濟(jì)利益的追逐都是以廣大消費(fèi)者為對(duì)象的，美馨火鍋是在研究消費(fèi)者心理，以及消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上開發(fā)的一種綜合性飲食口味。
消費(fèi)者希望有一種既健康又營(yíng)養(yǎng)又有口感又氣派又層次的又價(jià)格實(shí)在的飲食，消費(fèi)者的需要就是我們改革的發(fā)展的動(dòng)力。
消費(fèi)者是很大眾化的。
隨著他們消費(fèi)水平的提高，有能力追求檔次。
他們也愛吃火鍋。
針對(duì)不同消費(fèi)者的不同口味，我們創(chuàng)作的三種套餐就體現(xiàn)其價(jià)值了，有人喜歡吃辣，有人喜歡吃甜，有人喜歡吃新，有人喜歡刺激，我們都在最大程度上滿足他們的要求。
3:swot分析
優(yōu)勢(shì)：還是什上面的三大亮點(diǎn);其湯料健康營(yíng)養(yǎng)，冬天主要是傳統(tǒng)火鍋，夏天是冰淇凌火鍋，新穎與趣味的結(jié)合，三種套餐各有側(cè)重，科學(xué)搭配。
劣勢(shì)：管理龐大，內(nèi)容多而雜，競(jìng)爭(zhēng)激烈，投資巨大。
缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)會(huì)：消費(fèi)者的巨大需求與市場(chǎng)環(huán)境的要求。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá)，我們可以利用網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)來獲取有利的經(jīng)濟(jì)信息。
其他競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品服務(wù)的雷同。
威脅：資金的籌集，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入本地市場(chǎng)，價(jià)格戰(zhàn)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研發(fā)出創(chuàng)性的產(chǎn)品或服務(wù)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擁有更好的分銷渠道。
三：競(jìng)爭(zhēng)分析
1:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
1)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：同行中例如重慶小天鵝火鍋食府，福成肥牛火鍋，等等，眾多大大小小火鍋店不勝枚舉，僅以重慶小天鵝等大型酒店為例，他們的業(yè)務(wù)很成功，有些是進(jìn)入中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)的，他們的競(jìng)爭(zhēng)力就很強(qiáng)，而且他們的火鍋都具有自己的特色，或以湯或以肉，都是適應(yīng)市場(chǎng)需求的。
還有他們的服務(wù)也都是很一流的。
相對(duì)而言，美馨火鍋是種新生品牌，并沒有與他們相抗衡的力量。
2)間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：各種其他飯店，酒店等的'存在與發(fā)展都或多或少的對(duì)同樣也屬餐飲業(yè)的美馨火鍋造成影響。
2：產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析
小天鵝的火鍋以湯為特色，他的發(fā)展已經(jīng)走出國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，走向了世界，我們的產(chǎn)品因?yàn)橛猩鲜鏊腥髢?yōu)勢(shì)，還是有希望發(fā)展的。
我們的服務(wù)可以吸取其他的經(jīng)驗(yàn)，并適應(yīng)我們自己的要求，爭(zhēng)取在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上有所實(shí)力。
四：管理
1：機(jī)構(gòu)
設(shè)置董事，經(jīng)理，副經(jīng)理，領(lǐng)班，會(huì)計(jì)，采購(gòu)，庫(kù)管，人事等職位，設(shè)置后勤，前廳，吧臺(tái)，市場(chǎng)調(diào)研部，湯料配制部等機(jī)構(gòu)。
安排廚師，配菜員，配料員，傳菜員，服務(wù)員，保潔員，門童，保安，迎賓等職員。
并分清職權(quán)。
2：管理
1)對(duì)職員進(jìn)行培訓(xùn)，走該怎么走，端盤如何，怎樣服務(wù)，怎樣解決一些糾紛等。
例如微笑上崗等。
2)管理民主化。
每天開例會(huì)。
總結(jié)一天中的問題與收獲，提出需要解決的問題并予以解決，提出下一天的任務(wù)等，每周周末總結(jié)，每月月末總結(jié)等。
3)引進(jìn)人才，尤其是對(duì)湯料有所研究的人。
4)在固定員工人數(shù)的同時(shí)，適當(dāng)安排幾名兼職，也為學(xué)生朋友提供一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。
但一定要防止人員流失。
5)實(shí)行按勞分配，底薪加提成的工薪政策等。
6)管理人員要了解下屬職工的生活等問題，適當(dāng)解決他們的生活問題，提供較好的福利。
五：營(yíng)銷
1:選擇一個(gè)人口集中，人口流動(dòng)大的，交通方便的地面，作為場(chǎng)地。
2:產(chǎn)品策略：火鍋也要實(shí)現(xiàn)組合包裝。
3:定價(jià)策略：實(shí)行火鍋的滲透定價(jià)。
4:促銷策略：
1)廣告宣傳，擴(kuò)大本火鍋知名度。
2)降低價(jià)格，或加量不加價(jià)。
3)按周按月優(yōu)惠部分菜系;例如單周蘑菇優(yōu)惠，雙周魚便宜等。
4)提供優(yōu)惠券;例如吃滿夠100元，贈(zèng)10元優(yōu)惠券。
5)附贈(zèng)小禮物(例如過年過節(jié)啦，或是第一萬(wàn)個(gè)光臨的顧客等都要進(jìn)行附贈(zèng))
6)競(jìng)賽抽獎(jiǎng)，開展優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。
7)免包間費(fèi)等。
5:渠道策略
找聯(lián)合商等
六：風(fēng)險(xiǎn)分析
1：投資風(fēng)險(xiǎn)分析
投資一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，能不能掙錢是根本。
本火鍋投資最大的風(fēng)險(xiǎn)在于市場(chǎng)容量究竟有多大，能不能帶來預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益，再者怎樣協(xié)調(diào)發(fā)展內(nèi)部聯(lián)系。
政策是否變化，本地區(qū)是不是能接受，我們能不能有此科研實(shí)力，資金到不到位等。
2：其他風(fēng)險(xiǎn)分析
要有一定防范意識(shí)，防止諸如火災(zāi)等情況。
七：資金財(cái)務(wù)
1：投資
本項(xiàng)目投資巨大，沒有一定數(shù)目的資金是不能完成的，預(yù)計(jì)所需50萬(wàn)。
2：具體預(yù)算
選擇地皮需要大約10萬(wàn)(包括裝修等)
雇傭招聘員工大約需要100個(gè)，按平均每人1000元的工資算，沒個(gè)月至少10萬(wàn)的職工新酬，廣告費(fèi)留足一萬(wàn)等等。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇九
2、本項(xiàng)目計(jì)劃的基本理論支持點(diǎn)在哪里?
先請(qǐng)你回答一個(gè)問題：如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團(tuán)，現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會(huì)。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時(shí)內(nèi)通知到全部的股東，并得到股東的到會(huì)確認(rèn)。
根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)，你每聯(lián)系上一個(gè)股東并得到他的確認(rèn)，大約平均需要打1.5次電話，用時(shí)約7分鐘，那么，即便你不吃不喝不睡，要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(shí)(約5天)?？墒乾F(xiàn)在只有72小時(shí)的時(shí)間，公司也沒有多余的人來幫你，請(qǐng)問：你能完成任務(wù)嗎? 這個(gè)題目的解需要基于一個(gè)理論基礎(chǔ)----倍增原理，就是本項(xiàng)目的基本理論支持點(diǎn)。
1本項(xiàng)目科學(xué)運(yùn)用《市場(chǎng)倍增學(xué)》原理，采用世界目前最先進(jìn)之一的經(jīng)營(yíng)銷模式，以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ)，構(gòu)架了一個(gè)“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍(lán)圖，一反廠商“壟斷資源”以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的常態(tài)，轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”，使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟(jì)”的必由通道，從而達(dá)到“壟斷市場(chǎng)”，獲取絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的目的。
2本項(xiàng)目以《生產(chǎn)消費(fèi)者》理論為基礎(chǔ)，最大限度地運(yùn)用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性，將之轉(zhuǎn)化為本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，讓消費(fèi)者在花錢消費(fèi)的同時(shí)就賺錢，消費(fèi)與經(jīng)營(yíng)合二為一，生活即創(chuàng)業(yè)。本項(xiàng)目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻，為每一個(gè)渴望成就自我的人提供一個(gè)低門檻，超值回報(bào)，兼職或在家經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)良機(jī)。
3本項(xiàng)目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢(shì)，以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費(fèi)接受程度高、利潤(rùn)空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口，啟動(dòng)網(wǎng)上購(gòu)物消費(fèi)與創(chuàng)業(yè)，培育市場(chǎng)，發(fā)展市場(chǎng)，具有廣闊十分前景。
3、本項(xiàng)目的終極目標(biāo)是什么?
整合社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人脈資源,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展消費(fèi)者與廠商的利益聯(lián)盟，建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費(fèi)銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費(fèi)者結(jié)盟，最終建成消費(fèi)即經(jīng)營(yíng)，生活即創(chuàng)業(yè)的消費(fèi)創(chuàng)業(yè)第一平臺(tái)。
4、本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)是什么?
三年銷售上千萬(wàn)。五年銷售上億。十年，將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道，批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”，成為生產(chǎn)、流通、消費(fèi)領(lǐng)域最具影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，舉足輕重的企業(yè)集團(tuán)之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景
1 世紀(jì)全球最大的財(cái)富聚集地，財(cái)富五百?gòu)?qiáng)的搖籃是什么?
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十
2、直接承接海外的加工單和產(chǎn)銷單，發(fā)外廠加工、
4、在海外上市，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)具有中國(guó)特色的旗袍向世界銷售、
1、人力資源：
隨時(shí)可以調(diào)動(dòng)一個(gè)具有多年接單、管理、生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)、其中：
d、業(yè)務(wù)員：盧先生，專門承接香港行貨，以及國(guó)外的外貿(mào)單、
e、指導(dǎo)工、收發(fā)工以及一批熟手的工人、技術(shù)過關(guān)，團(tuán)隊(duì)合作默契、
2、客戶資源：
a、長(zhǎng)期的北方客戶，
b、有進(jìn)出口的合作單位，
c、有體育服裝的需求[太極武術(shù)服裝]，
d、有香港服裝行長(zhǎng)期接外單的窗口、
五十萬(wàn)元。
1、置廠：30萬(wàn)。
a、機(jī)器設(shè)備：約26萬(wàn)、
a、平車60臺(tái)，
b、四線及骨機(jī)15臺(tái)，
c、冚車3臺(tái)，
d、五線及骨機(jī)1臺(tái)，
e、雙針車2臺(tái)，
f、電剪2臺(tái)，
g、拉筋機(jī)，打鈕機(jī)，直眼機(jī)：鍋爐，抽濕床，沖鈕機(jī)各一臺(tái)、
h、以及所有的配套，裝修、
2、接業(yè)務(wù)單（每月30000元）。
a、招業(yè)務(wù)員、管理人員與指導(dǎo)工。
b、通訊，交通，伙食。
3、磨合（已經(jīng)有了加工單，包括工人工資、生產(chǎn)資料，需投入約14萬(wàn)，但這個(gè)時(shí)期已經(jīng)有收入、）。
a、招工人。
b、進(jìn)一點(diǎn)平價(jià)的布料給車位試車。
c、工人需要與工廠的環(huán)境、機(jī)器、領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)等方方面面的熟悉，可能出現(xiàn)損耗、
d、業(yè)務(wù)員需要去聯(lián)系業(yè)務(wù)等這樣需要三個(gè)月的磨合期、——這時(shí)期是有收入的、
1、資金投放階段：
開廠的頭三個(gè)月屬于資金投放階段、這三個(gè)月的現(xiàn)金流為負(fù)，但是應(yīng)該有業(yè)務(wù)利潤(rùn)在產(chǎn)生、
2、資金回收階段。
正常運(yùn)轉(zhuǎn)階段、有穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量，一般不需投資者再投入資金，可以依靠企業(yè)自身的資金運(yùn)轉(zhuǎn)正常發(fā)展、參考數(shù)據(jù)如下：
a、平車約120元/天，60臺(tái)平車一個(gè)月就是144000元產(chǎn)值、（如：一條普通的長(zhǎng)褲，加工費(fèi)是6元，最高的可做25條，最低的可做16條，平均20條、）。
b、四線車約320/天，15臺(tái)車一個(gè)月就是96000元產(chǎn)值、（如：一件普通圓領(lǐng)的t恤，加工費(fèi)是1元6角，平均每人做200件）。
e、正常生產(chǎn)是每日12個(gè)鐘，每月29天，節(jié)日的休假要看生產(chǎn)而定、
3、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)階段。
b、業(yè)務(wù)人員向國(guó)外、省外開拓市場(chǎng)，在香港、澳門、北京等地建立業(yè)務(wù)辦事處、
d、后勤人員負(fù)責(zé)采辦各種物料。
e、人事部負(fù)責(zé)各個(gè)部門的協(xié)調(diào)，監(jiān)督財(cái)務(wù)、后勤的收支狀況以及人員調(diào)動(dòng)、
4、成熟發(fā)展階段。
a、擁有固定資產(chǎn)、固定客戶、固定業(yè)務(wù)渠道的大型企業(yè)、
b、在行業(yè)當(dāng)中，尤其是服裝貿(mào)易企業(yè)當(dāng)中建立一定的聲譽(yù)。
d、有若干家具有中等生產(chǎn)規(guī)模的廠家作為我公司的加工合作伙伴、
5、創(chuàng)牌階段（略）。
1、訂單太少，平均工作每月不超過15天、
2、發(fā)生不可抗拒的天災(zāi)人禍、
3、由于管理不善，造成質(zhì)量問題的產(chǎn)品報(bào)廢，發(fā)生客人索賠的事件、
2、抓好管理，保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員的公關(guān)技巧、
3、盡快啟動(dòng)海外的業(yè)務(wù)窗口，承接產(chǎn)銷單[產(chǎn)銷單的毛利潤(rùn)是50%]，而且單價(jià)高、
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十一
2、創(chuàng)新點(diǎn)：結(jié)合學(xué)生生活實(shí)際，在自主能力及創(chuàng)新意識(shí)上，給同學(xué)們啟示 。并在未來數(shù)年依然可以對(duì)自己的道路有所影響。
3、預(yù)期成果：萬(wàn)事開頭難，持之以恒的做下去，便會(huì)越來越好。
4、可行性分析：對(duì)大多數(shù)大學(xué)生都是可行的，對(duì)以懶惰不敢前行者，不予推薦。
5、實(shí)施計(jì)劃：積土成山，風(fēng)雨興焉。從小做到大，逐步對(duì)商業(yè)流程有所熟悉。在做的過程中，尋找機(jī)遇。
7、創(chuàng)意價(jià)值：易于實(shí)施，啟動(dòng)資金少。
8、缺陷不足：不會(huì)安排者，有可能會(huì)耽誤學(xué)業(yè)。
現(xiàn)在社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)越來越開放，許多大學(xué)生--比如我們寢室的同學(xué)，都會(huì)在淘寶網(wǎng)買一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法，開網(wǎng)店，并且對(duì)此再寫寫自己的想法。
網(wǎng)店，作為電子商務(wù)的一種形式，是一種能夠讓人們?cè)跒g覽的同時(shí)進(jìn)行實(shí)際購(gòu)買，并且通過各種支付手段進(jìn)行支付完成交易全過程的網(wǎng)站，目前網(wǎng)店大多數(shù)都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購(gòu)鋪商城等第三方平臺(tái)開啟。
這也就是，為什么很多賣實(shí)物的新手，開店一個(gè)月都不會(huì)有生意的原因，不是沒顧客來，而是來了，沒有買。那么虛擬充值品，就不存在質(zhì)量之分，只要能給顧客充好就行，所以，沒信譽(yù)度，照樣賣貨!
隨著這樣而深入人心。網(wǎng)上購(gòu)物前景廣闊，潛力很大，是世界發(fā)展的潮流。暫時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力大并不代表網(wǎng)上事業(yè)沒有前途，因?yàn)樵谥袊?guó)目前網(wǎng)上購(gòu)物者的絕對(duì)數(shù)量還不多。據(jù)說穩(wěn)定的網(wǎng)購(gòu)者在3千萬(wàn)人以上。曾有過網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷的就占近20%。但是增長(zhǎng)潛力相當(dāng)大。穩(wěn)定購(gòu)物者每年以幾十倍的速度在增長(zhǎng)。物流業(yè)也在迅速發(fā)展，將來象淘寶這樣的購(gòu)物平臺(tái)也會(huì)有自己的物流，送貨方面進(jìn)一步規(guī)范化以后，將會(huì)以更高的速度迅猛增長(zhǎng)。所以立志于在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該樹立信心，我們會(huì)成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事，卻難估計(jì)將來的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會(huì)贏。
受了網(wǎng)上購(gòu)物這種新的方式。尤其是在校學(xué)生，他們接受的是比較先進(jìn)的思想和行為方式，一旦他們畢業(yè)并逐步在社會(huì)各領(lǐng)域中占據(jù)一定的位置，他們將引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的這種比較新式的銷售模式，他們中會(huì)有一部分的人會(huì)參與投入到這其中來，做消費(fèi)者或經(jīng)營(yíng)者。網(wǎng)上購(gòu)物在中國(guó)才剛剛起步。
以網(wǎng)絡(luò)為載體的虛擬店鋪在今天已經(jīng)算不上是新鮮事物，其營(yíng)運(yùn)成本低，信息發(fā)布面廣。這是網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)。
對(duì)有創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生來說，這是個(gè)巨大的商機(jī)。如果比別人快了兩年，在這兩年間學(xué)到的東西和經(jīng)驗(yàn)是很重要的，是無價(jià)的?，F(xiàn)在開網(wǎng)店，我們可以看到以后的市場(chǎng)，看的遠(yuǎn)些，把服務(wù)質(zhì)量做好，贏得市場(chǎng)，這對(duì)我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開店的目的是賺錢，如果是新手，沒經(jīng)驗(yàn)，如果你沒實(shí)體店鋪，就是說，你自己沒有貨源的情況下，當(dāng)然要選擇投資成本小的`，降低風(fēng)險(xiǎn)，一開始，誰(shuí)也不能說直接上幾千元的貨拿回家來再往出賣，如果賣不出去，不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值，只需要投資300元買個(gè)充值軟件就可以了!沒有其他投資!這對(duì)我們來說，能開這樣一個(gè)網(wǎng)店，不算什么，不過就是節(jié)省一月飯錢，甚至是一兩件衣服的錢，卻能給你帶來收益!為何不嘗試?而且，本身沒有經(jīng)驗(yàn)，可以先從這個(gè)做起，經(jīng)驗(yàn)都是慢慢積累出來的，先開一個(gè)小店，能學(xué)到很多東西的同時(shí)，還能積累信譽(yù)度，等你有把握自己能做好淘寶，再多投資增加一些項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，會(huì)事半功倍!
營(yíng)過程中總結(jié)并積累經(jīng)驗(yàn)，探索網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)方向。新手對(duì)淘寶并不是特別了解，就算看了大量的帖子，到實(shí)踐操作的時(shí)候，還會(huì)有很多不明白的地方，浪費(fèi)大量時(shí)間還是一頭霧水。那么做充值品，就要一點(diǎn)點(diǎn)從頭開始學(xué)習(xí)，從注冊(cè)淘寶、實(shí)名認(rèn)證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開店、網(wǎng)店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個(gè)軟件的錢，就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步，讓自己開始決心做好網(wǎng)店!可以說，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比軟件的價(jià)值還大!
天上是不會(huì)掉餡餅的。
其實(shí)做任何事情都不難， 只要自己付出努力就會(huì)得到收獲的。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十二
項(xiàng)目名稱：金銀花生產(chǎn)。
經(jīng)營(yíng)范圍：以出售金銀花和葉子為主項(xiàng)目投資：50萬(wàn)。
二、市場(chǎng)分析。
(一)市場(chǎng)需求分析。
金銀花既能當(dāng)作茶葉也有清熱解毒，降壓降脂，益腦健體。同時(shí)還能用到洗浴用品上面，而目前金銀花是41塊錢一斤，而花苞用來當(dāng)茶更是一斤150多元錢。
(二)目標(biāo)群體分析。
金銀花種植以后加工可以買給當(dāng)?shù)卣约靶枨蟠蟮墓拘枰疸y花，同時(shí)帶動(dòng)附近農(nóng)民一起種植也能打開市場(chǎng)。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
因當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀?，而湖南這邊已經(jīng)很少種植大部分都是去賣苗以及回收別的地方種植的金銀花。
三、成本預(yù)算。
啟動(dòng)資金50萬(wàn)左右，具體安排。
1.租地以及砍樹和修路一類：20萬(wàn)。
2.辦理加工廠：20到25萬(wàn)。
3.2年內(nèi)除草修剪一類：10萬(wàn)。
總成本預(yù)算(啟動(dòng)資金)：55萬(wàn)。
四、盈利狀況。
1.在第二年的時(shí)候葉子就可以售賣支持所需的開支。第三年金銀花就可以開始采摘。如果按照目前價(jià)格一年就能回收所以資金同時(shí)開始賺錢。
五、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)。
(一)金銀花前些年并不賺錢只是最近兩年開始賺錢，風(fēng)險(xiǎn)是需要2到3年的時(shí)間才能開始賺錢，并不能確定3年之后價(jià)格會(huì)不會(huì)狂降。
六、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
(1)根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定，所租賃或銷售的產(chǎn)品一定要符合國(guó)家規(guī)定，質(zhì)量合格，并對(duì)相應(yīng)的防范做到應(yīng)盡的告知義務(wù)，以避免不必要的損失。
(2)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定，與員工簽訂勞動(dòng)合同，交納相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)。
(3)依法納稅，合法經(jīng)營(yíng)。
七、自身優(yōu)勢(shì)。
(1)同學(xué)有10年的種植經(jīng)驗(yàn)。
(2)本人的社會(huì)資源。
家人有收金銀花公司的聯(lián)系，同時(shí)當(dāng)?shù)卣貏e扶持退耕還林。
(4)本人的資金支持。
自主創(chuàng)業(yè)愿望已久，啟動(dòng)資金已完全到位。
八、環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)。
貴州的地租價(jià)是50元錢一畝，同時(shí)那里全是山環(huán)境特別貼近自然。
九、市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
因當(dāng)政府扶持而且收購(gòu)所以可以帶動(dòng)百姓去種植賺錢的，而不是讓地空著出去打工。
十二、項(xiàng)目可行性分析。
(一)社會(huì)需求分析。
(二)項(xiàng)目規(guī)模的可行性分析。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析。
隨著市場(chǎng)對(duì)金銀花的大量需求以及當(dāng)?shù)卣霂ьI(lǐng)人們脫貧致富，而因?yàn)橐郧昂线@邊種植所以收購(gòu)的人都跑到湖南，而湖南又來收購(gòu)別的地方導(dǎo)致價(jià)格不是自己地區(qū)說的，所以政府想讓價(jià)格控制在自己這邊從而大力扶持種植，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好，只要抓住了機(jī)遇，就可能會(huì)成功。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十三
1999年底，中國(guó)網(wǎng)民人數(shù)為890萬(wàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)網(wǎng)民數(shù)量已經(jīng)超過1000萬(wàn)。隨著校園互聯(lián)網(wǎng)用戶(主要是大學(xué)生)的增長(zhǎng)，中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量急劇增加。
自2000年3月以來，在電子商務(wù)的熱潮下，旅游網(wǎng)站作為模式明確的icp，一度受到廣泛關(guān)注，國(guó)內(nèi)幾大旅游網(wǎng)站紛紛采取行動(dòng)。最引人注目的是，達(dá)成合作意向。旅游網(wǎng)站，不涉及分銷和支付，以電子商務(wù)為主要形式，成為投資熱點(diǎn)。
但無論是華夏旅游網(wǎng)，中國(guó)旅游信息網(wǎng)，還是作為后起之秀的攜程旅行網(wǎng)，都把業(yè)務(wù)重點(diǎn)放在了旅游業(yè)上，重點(diǎn)放在了機(jī)票預(yù)訂、酒店客房預(yù)訂等傳統(tǒng)旅游業(yè)務(wù)上。他們?cè)趥€(gè)人自助旅行和學(xué)生背包旅行上做不出什么特色，提供的服務(wù)本質(zhì)上也無法實(shí)現(xiàn)。他們只介紹相關(guān)的旅游知識(shí)和旅行社提供的路線、景點(diǎn)，關(guān)于個(gè)人旅游的細(xì)節(jié)很少提及。去年年底，攜程。異軍突起的com在個(gè)人自助游方面有一些特色，但其定位仍然背負(fù)著傳統(tǒng)自助游的陰影，沒有充分考慮大學(xué)生的旅游階層，其攜程旅行模式對(duì)于大學(xué)生來說仍然難以操作。
另一方面，目前很多旅游網(wǎng)站都宣稱網(wǎng)上旅游便宜又舒服，但熟悉旅行社業(yè)務(wù)的人都知道，通過網(wǎng)上購(gòu)票和預(yù)訂很難達(dá)到旅游團(tuán)隊(duì)的數(shù)量，也就是說，不可能享受到旅行社獲得的折扣。目前網(wǎng)游的風(fēng)光只是網(wǎng)站降價(jià)賣廣告，而不是長(zhǎng)久生存的方式。有調(diào)查顯示，在整個(gè)旅游市場(chǎng)的大量fits中，90%以上的人之前沒有通過旅行社旅游過，而這些fits中的上網(wǎng)者是目前旅游網(wǎng)站真正爭(zhēng)奪的目標(biāo)客戶。從某種意義上說，傳統(tǒng)旅行社和旅游網(wǎng)站并沒有正面交鋒。目前國(guó)內(nèi)旅游網(wǎng)站發(fā)展的主流只是旅行社的結(jié)構(gòu)調(diào)整，與旅游網(wǎng)站的發(fā)展無關(guān)。網(wǎng)上旅游必須根據(jù)自身特點(diǎn)走自己的路，做一些通過互聯(lián)網(wǎng)很容易實(shí)現(xiàn)的服務(wù)。
另一方面，隨著人們生活水平和知識(shí)水平的雙重提高，對(duì)旅行的要求也越來越高。傳統(tǒng)的填鴨式團(tuán)體旅游已經(jīng)逐漸失去了對(duì)許多出境游客的吸引力。在年輕人中，獨(dú)立、免費(fèi)的自助旅行越來越得到認(rèn)可。然而，一個(gè)嚴(yán)重的問題是，面對(duì)快速發(fā)展的自助游客群體(背包客)，國(guó)內(nèi)的社會(huì)配套設(shè)施跟不上需求，導(dǎo)致許多旅游后后遺癥。uchostelling(大學(xué)旅舍)是通過網(wǎng)絡(luò)在中國(guó)有條件的大學(xué)區(qū)首次建立青年旅舍式的配套服務(wù)。目前在廣東以外的國(guó)內(nèi)很多旅游區(qū)，沒有以青年旅社直接命名的機(jī)構(gòu)，但是出現(xiàn)了類似的為背包客服務(wù)的酒店，反映了市場(chǎng)的實(shí)際需求。比如云南大理、廣西桂林都有配套的自助游住宿酒店，上海黃浦江畔的老理查德酒店非常接近青年旅舍的標(biāo)準(zhǔn)，但缺乏一定程度的系統(tǒng)協(xié)調(diào)，沒有充分發(fā)揮旅游中的聚焦效應(yīng)。
今年3月下旬，由廣東省青年旅舍協(xié)會(huì)組織的來自中國(guó)12個(gè)城市的代表，討論了國(guó)際青年旅舍在中國(guó)的推廣計(jì)劃。據(jù)說幾年內(nèi)全國(guó)各地不同城市都會(huì)開很多青年旅社。一種新的旅游模式即將出現(xiàn)，中國(guó)將為未來的新旅游精神做好充分的硬件準(zhǔn)備。
只要商業(yè)內(nèi)容的受眾是大學(xué)生(年輕人)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，服務(wù)受眾群在不斷增加，30歲以下的網(wǎng)民就是我們的可能訪客。如果網(wǎng)站能順利啟動(dòng)，在網(wǎng)站開通后半年內(nèi)，通過服務(wù)項(xiàng)目宣傳和u & amp；chostelling(大學(xué)招待所)理念的高校游show，同時(shí)一些促銷活動(dòng)免費(fèi)優(yōu)惠，游客總數(shù)可以超過幾十萬(wàn)，一年后可以達(dá)到幾百萬(wàn)。同時(shí)，隨著節(jié)假日的到來，中介服務(wù)業(yè)務(wù)將進(jìn)入正式的初始發(fā)展階段。網(wǎng)站瀏覽量的增長(zhǎng)和使用青年旅舍服務(wù)后的二次宣傳將繼續(xù)促進(jìn)uchostelling。在網(wǎng)站頁(yè)面瀏覽量穩(wěn)定的情況下，廣告收入將持續(xù)上升。
關(guān)于uchostelling服務(wù)，我們基于區(qū)域和業(yè)務(wù)密集點(diǎn)。發(fā)展重點(diǎn)是以廣州為中心的華南地區(qū)，基礎(chǔ)打好之后，再向北推進(jìn)，分為東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南、港澳臺(tái)等。業(yè)務(wù)成熟后，將與國(guó)外同類機(jī)構(gòu)合作開展國(guó)內(nèi)外的旅舍業(yè)務(wù)合作，爭(zhēng)取在每一個(gè)有大學(xué)的市區(qū)建立uchostelling服務(wù)機(jī)構(gòu)。
公司的最終發(fā)展目標(biāo)是完成傳統(tǒng)旅游與正統(tǒng)電子商務(wù)之間的自由行旅游資源整合，使(大學(xué)旅舍)成為以網(wǎng)絡(luò)為交易模式，以大學(xué)為服務(wù)基礎(chǔ)的跨區(qū)域青年旅舍，最大的大學(xué)生(青年)旅游機(jī)構(gòu)，城市間大學(xué)生游客的理想驛站。
第一步:(期限:六個(gè)月)第一筆資金到位后，大部分用于基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)，有限的人力資源集中在(大學(xué)宿舍)理念和網(wǎng)站具體業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)模式的推廣。同時(shí)，先與國(guó)內(nèi)已建立的大學(xué)旅行社或類似青年旅社的機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系，然后在相對(duì)發(fā)達(dá)但沒有相應(yīng)機(jī)構(gòu)的大中城市的大學(xué)進(jìn)行業(yè)務(wù)建設(shè)。在此基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取更大的投入。
第二步:在華南各大高校校園開展相關(guān)活動(dòng)，爭(zhēng)取一期服務(wù)用戶。一年內(nèi)業(yè)務(wù)正常運(yùn)營(yíng)，并在此基礎(chǔ)上，在非節(jié)假日期間開發(fā)其他服務(wù)內(nèi)容。
第三步:加大融資，擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模，在業(yè)務(wù)集中的城市(點(diǎn))適當(dāng)建立全權(quán)產(chǎn)權(quán)。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十四
4.潛在的魔力：你的公司如何做到與眾不同?
5.營(yíng)銷和銷售戰(zhàn)略：你切入市場(chǎng)的戰(zhàn)略是什么?
6.競(jìng)爭(zhēng)分析：你跟誰(shuí)競(jìng)爭(zhēng)?你與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手各自的優(yōu)勢(shì)何在?
7.預(yù)測(cè)：未來三年你的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)是怎樣的?實(shí)現(xiàn)這些預(yù)測(cè)的假定條件有哪些?
8.團(tuán)隊(duì)：你的團(tuán)隊(duì)包括哪些人?他們各自有什么特長(zhǎng)?
9.現(xiàn)狀和未來安排：企業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展情況如何?近期將達(dá)到哪些重要目標(biāo)?
執(zhí)行摘要不應(yīng)該超過兩頁(yè)紙的長(zhǎng)度，因?yàn)槟康氖菫榱讼騽e人推銷企業(yè)，而不是為了描述企業(yè)。如果你需要用超過兩頁(yè)的篇幅來推銷，那么你的創(chuàng)意可能還不足夠好。下面這些建議，可以幫助你寫出一份專業(yè)的執(zhí)行摘要。
不要附上ppt：ppt應(yīng)該留到你跟投資人面對(duì)面交流時(shí)使用，如果你在郵件中附上它，很可能起到反作用，最后只能葬送自己的機(jī)會(huì)。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十五
在國(guó)內(nèi)電子商務(wù)并不成熟的現(xiàn)實(shí)下，服務(wù)并不規(guī)范，沒有一個(gè)統(tǒng)一的商務(wù)網(wǎng)站標(biāo)準(zhǔn)，特別是本地區(qū)基本沒有成熟的商務(wù)網(wǎng)站。
本公司在電子商務(wù)市場(chǎng)并不成熟的情況下進(jìn)軍電子商務(wù)市場(chǎng)，能在競(jìng)爭(zhēng)并不激烈的情況下占領(lǐng)市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，以最快的速度實(shí)現(xiàn)盈利。
二、市場(chǎng)定位，功能定位
前期類型：c2c、b2c，服務(wù)對(duì)象基于本地區(qū)市民，經(jīng)營(yíng)小商品，食品，書籍，軟硬件等，類似于傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)型超市的網(wǎng)上超市，另建立小型二手市場(chǎng)平臺(tái)。
后期類型：b2c，b2b，增強(qiáng)交易平臺(tái)功能，增加企業(yè)交易、產(chǎn)品發(fā)布平臺(tái)，擴(kuò)大網(wǎng)上超市產(chǎn)品內(nèi)容，從經(jīng)營(yíng)低價(jià)商品擴(kuò)充到大件商品，高產(chǎn)值，高利潤(rùn)產(chǎn)品。
三、發(fā)展目標(biāo)
初期：申請(qǐng)域名，申請(qǐng)貸款，吸收風(fēng)險(xiǎn)投資，制作網(wǎng)站。聯(lián)系isp，申請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)介入，購(gòu)買服務(wù)器等軟硬件設(shè)備。
6個(gè)月：建立網(wǎng)站，擴(kuò)容網(wǎng)站內(nèi)容，規(guī)范網(wǎng)站服務(wù)，吸引加盟營(yíng)銷商，使網(wǎng)站在本地區(qū)有一定知名度，建立服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，建立產(chǎn)品采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，建立產(chǎn)品配送網(wǎng)絡(luò)，培訓(xùn)員工，產(chǎn)品采購(gòu)、配送依托連鎖超市等傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)。依托傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)可以采用合作加盟等方式，可作為一個(gè)傳統(tǒng)零售商的從屬企業(yè)。
1年：在本地區(qū)有較強(qiáng)的知名度，能打出自己的品牌，在網(wǎng)站內(nèi)容上有更進(jìn)一步的'充實(shí)，爭(zhēng)取更多的加盟營(yíng)銷商，豐富網(wǎng)上超市的產(chǎn)品，并向高端產(chǎn)品發(fā)展。
吸納投資，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，著手建立b2b商業(yè)交易平臺(tái)。
實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站盈利。
2年：達(dá)到本地區(qū)最大的幾個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)站之一，鞏固市場(chǎng)份額，網(wǎng)站集成，b2b、b2c、c2c三種經(jīng)營(yíng)方式為一體，建設(shè)獨(dú)立的物流體系，降低經(jīng)營(yíng)成本。在鞏固低端產(chǎn)品市場(chǎng)的同時(shí)，重心向高端產(chǎn)品發(fā)展，建立以高利潤(rùn)，高附加值產(chǎn)品為主的經(jīng)營(yíng)體系。
3年：收購(gòu)產(chǎn)品供貨企業(yè)，建設(shè)自己的產(chǎn)銷體系，進(jìn)一步降低產(chǎn)品成本。完全脫離傳統(tǒng)零售商，物流公司，建立更便捷，更優(yōu)惠的產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
3年以后：視情況再定。
四、網(wǎng)站板塊及風(fēng)格
網(wǎng)站初期分為產(chǎn)品索引、在線交易、新品發(fā)布、bbs、二手市場(chǎng)，五大部分。
以后逐漸增加企業(yè)產(chǎn)品發(fā)布板塊，增加會(huì)員板塊，對(duì)付費(fèi)會(huì)員實(shí)行優(yōu)惠政策。
風(fēng)格定位為簡(jiǎn)潔明快，圖片和文字相結(jié)合，以淡色做基調(diào)。
產(chǎn)品網(wǎng)頁(yè)形式采用統(tǒng)一模塊，突出產(chǎn)品圖片。
二手市場(chǎng)平臺(tái)用統(tǒng)一格式，從產(chǎn)品名到產(chǎn)品備注都統(tǒng)一格式，并采用類似于易趣的信用制度，鼓勵(lì)網(wǎng)下同城交易，避免不必要的糾紛。
倉(cāng)儲(chǔ)超市產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一定價(jià)為xx.99元，百元以上產(chǎn)品定價(jià)為xx9.9元。
五、網(wǎng)站維護(hù)
初期聘請(qǐng)專門的數(shù)據(jù)庫(kù)操作員，網(wǎng)站內(nèi)容每天更新，制定網(wǎng)站規(guī)范。
六、網(wǎng)站推廣
加入大型網(wǎng)站的搜索引擎，如新浪 搜狐 百度等。
初期由于和傳統(tǒng)零售商聯(lián)合，可以在連鎖零售商店內(nèi)做廣告，并在零售商店內(nèi)采取諸如買一定限額商品送會(huì)員資格的推廣優(yōu)惠活動(dòng)。
等網(wǎng)站有了一定點(diǎn)擊率之后可以找專門的策劃公司來包裝。 從網(wǎng)頁(yè)到宣傳口號(hào)進(jìn)行一次大的改版，打響品牌，進(jìn)一步開拓市場(chǎng)。
七、技術(shù)方案
1、租用虛擬主機(jī)
2、操作系統(tǒng)：window2000/nt
3、采用系統(tǒng)性的解決方案(如ibm、hp)等公司提供的電子商務(wù)解決方案。
4、網(wǎng)站的安全包括防止病毒的襲擊、防止黑客的入侵、防止因?yàn)橐酝馐录?dǎo)致數(shù)據(jù)的丟失電子商務(wù)網(wǎng)站還包括在交易過程中不泄漏客戶的訊息，例如擁護(hù)的銀行帳號(hào)、個(gè)人信息等等。使用著名公司設(shè)計(jì)的殺毒軟件，并且經(jīng)常定時(shí)升級(jí)，不使用來歷不明的軟件，注意移動(dòng)存儲(chǔ)設(shè)備的使用安全，這些可以有效地防止病毒的襲擊。使用網(wǎng)絡(luò)防火墻、定期掃描服務(wù)器發(fā)現(xiàn)漏洞即是打補(bǔ)丁，是的黑客沒有入侵的道路。對(duì)付意外事故，必須每天備份數(shù)據(jù)，如果有可能，使用raid冗余磁盤列陣進(jìn)行同步備份。對(duì)客戶的信息保證安全是最重要的，在交易時(shí)要注意提醒客戶提高警惕，在傳輸數(shù)據(jù)的過程中要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行加密，例如使用密鑰加密數(shù)據(jù)和數(shù)字簽名技術(shù)等，保證客戶的權(quán)益不受到損失。
5、相關(guān)程序開發(fā)。如網(wǎng)頁(yè)程序asp、jsp、cgi、數(shù)據(jù)庫(kù)程序等。
創(chuàng)業(yè)管理計(jì)劃書篇十六
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面布局。
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做義工。
五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
六、財(cái)務(wù)狀況分析。
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避。
1、外部風(fēng)險(xiǎn)。
隨著中國(guó)加入wto，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)。
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應(yīng)對(duì)措施。
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
(4)進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡，只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對(duì)于你，也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。