建筑是一種通過設計和構造建筑物來滿足人們居住和工作需求的活動??偨Y對于解決問題、改進工作、提高效率是至關重要的??偨Y范文中的經(jīng)驗和教訓可以為我們提供寶貴的借鑒和啟示,幫助我們更好地總結和進步。
酒店季度工作匯報篇一
這一季度以來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行效勞職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要表達在一下幾個方面,下面作工作總如下:
酒店行業(yè)作為一項效勞工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺效勞人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,效勞第一〞和“讓客人完全滿意〞的效勞宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個效勞環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺效勞職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的.各種問題。
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化開展的酒店行業(yè)。
當然,在總成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面開展奉獻自己的光和熱。
酒店季度工作匯報篇二
從我在今年第一季度的工作來看,總體上做的`不錯,細節(jié)上有待考究,比去年最后的三個月又有了長足的進步。經(jīng)歷了春節(jié)這樣一個全國范圍內(nèi)的節(jié)日熱潮,在酒店領導的預測中,提前做好了充足的準備,我也在這樣忙碌的工作環(huán)境中得到了歷練和成長,現(xiàn)在將我第一季度的工作總結如下:
經(jīng)歷了節(jié)日的xx,我的業(yè)務能力更上一層樓,在很多事件的處理方面做到使各方面都較為滿意。在開年的三個月中,因為我對于工作的認知度進一步的加深,對酒店的內(nèi)部情況有了仔細地了解,工作能力得到了明顯的提高。在之前為客人服務時,很多需要詢問老員工的地方,我都能給予正確的指導,遇到刁難時也能很快的調(diào)整好自己的心態(tài),所以能夠更加從容的處理事情。
因為在春節(jié)期間客人多,但是酒店的人手不足,所以很多的工作由我這個半吊子臨危上陣,導致很多的事情累積在一塊,不能得到及時的解決。為了更加迅速而完美的為客人服務,我在這期間經(jīng)常性的加班,做得多了,就對自己的工作熟悉了,慢慢的也就提高了工作的效率。與此同時,還有其他的事情需要我去處理時,只要在我力所能及的范圍之內(nèi)的,從未有過推辭,沒想到這還拓寬了我的工作內(nèi)容,走出了新地圖。
因為繁忙,也是因為未知,所以在第一季度中我最經(jīng)常做的事情就是捧著書本或者是手機,走出自己的舒適圈,去了解我不懂的知識。我對很多的事情都有不了解的地方,學習使我掌握更多的知識和技能,讓我更好的在社會上立足,所以在這期間我真的是卯足了勁,抓緊時間去學習。
一年的四分之一就這樣簡簡單單的過去了,沒有激起一點浪花,但是我的付出得到了回報,我掌握的東西不會消失,在這個季度中我自己的滿意的。回顧過去的三個月,我還是有做的不好的地方,特別是細節(jié)沒有做到位,客人抱有微詞,我期望在下一個季度能做出更好的成績。
1、加大部門員工的培訓工作,以對客服務方面的培訓,多加案例和實際操作為主,并且抓好檢查的工作,是部門的員工對客人的服務水平整體提高。
2、加大部門的團隊凝聚力,達到餐廳是我家,服務靠大家的服務意識,使各個管理者能認識到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的銷售力度,增加菜肴的推廣,增強服務的規(guī)范化、個性化,加強對衛(wèi)生的質(zhì)量把關,做好餐具的破損登記。
4、下一個季度的宴會以及大型婚宴會逐漸增加,在此酒店下達通知無特殊情況酒店全員停休,為了更好的接待即將到來的每場宴會。
酒店季度工作匯報篇三
已經(jīng)進入xx年的第四季度了,和大家先說一下上一季度(7—9月份)酒店經(jīng)營情況。上季度三個月(7—9月份)餐飲部方案完成417萬,實際完成xx萬,客房部方案完成xx萬,實際完成xx萬(xx萬為財務統(tǒng)計數(shù),不含由于時間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費用造成與客房實際營業(yè)額約xx萬,客房統(tǒng)計數(shù)為xx萬元)。累計全酒店方案完成xx萬,實際完成xx萬(不含客房差額xx萬),距方案任務少xx萬元,沒有完成年初既定任務。下面針對我酒店的實際情況,對第二季度工作做一總結。
今年第二季度,我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務。成功的接待了省星評委員會對我酒店xx星級評審工作,人大、政協(xié)國慶慶典宴會,幾十場大型婚宴以及國家、省、市領導人的接待工作,并取得了優(yōu)異的成績。在此期間,各部門互相協(xié)調(diào)、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級交給的任務,這種團結協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚。
雖然餐飲部第二季度沒有完成方案營業(yè)額,但總體來說大家還是能夠發(fā)揚積極向上的團隊精神,比方傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名效勞生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務,這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級復核評定的工作中也表現(xiàn)也非常突出。客房部經(jīng)理、領班帶著客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比擬大的情況下,加班加點完善客房各項設施設備,對酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進行了清掃保潔,所有管理人員在接待過程中全程親自參與效勞。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高,在人員缺乏的情況下,客房部全體員工團結向上,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會的接待工作??傮w來說,客房部應當單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續(xù)保持吃苦耐勞、團結向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比擬認真,白天站崗、夜間巡邏,并擔負著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水擺放工作,進入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場,并積極協(xié)助餐飲部傳菜、收臺,這種團結互助的精神也應當繼續(xù)發(fā)揚。
工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運轉(zhuǎn),也認真細致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作,同時還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會的接待工作。
財務部門工作也比擬順利,做好財務分析和核算,確保了每個數(shù)據(jù)和財務報表的'準確、真實、完整、可靠,同時還積極做好應收賬款的結賬工作,保證了酒店收入的及時變現(xiàn),并屢次在加班工作的同時協(xié)助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會時人手缺乏之急。這種團隊協(xié)作的精神也是值得表揚的。
酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進一步的提高。綜合今年整體情況來看,餐廳經(jīng)營情況很不樂觀,而餐廳客人減少的原因我們應該多從主觀上找找原因。從客人結構就不難看出,本地客人在減少,政府、各局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來的老顧客明顯少了,什么原因呢?我們天天在說,怎樣針對xx有限的餐飲市場來提高我們的銷售業(yè)績,重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務的,出現(xiàn)今年這種局面,很多人都有不可推卸的責任。這里我也想舉幾個我們工作中明顯缺乏的例子:譬如說主食的問題,有些人天天來,甚至一天來兩次,我們怎么就不能給人家換換品種,天天頓頓就是xx、xx,我們的主食品種是否能多開發(fā)一些?!菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定,就拿早餐來說,就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣,有的就很好,有的就很差勁,這應該不是技術問題,而是責任心問題,做菜的時候,多用點心,多下些功夫,我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想象,如果你要是經(jīng)常來就餐的客人,今天吃這道菜好吃,明天叫別人一起來品嘗,來的時候說非常好吃,結果和第一次品嘗的完全不一樣,大失所望,你怎么想?!以后你還會經(jīng)常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店,出售的商品就是我們的菜品、我們的效勞,如果這些都不能做到優(yōu)秀,甚至還不能到達及格,還怎么談得上對顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人,在注意節(jié)約的同時更要注意菜品質(zhì)量的穩(wěn)定,廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門,要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,在菜式的設計方面要多下功夫,要綜合利用原材料,減少輔料和邊角料的浪費,這樣才能控制本錢支出的增長。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做,品種也有增加,請大家記住,新菜不僅要做,還要做好、做做精,推出新菜不僅是要增加品種、變化口味,更重要的是對于那些受歡送、評價好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定,而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配,而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜,要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行。我們很多同志都在認真鉆研業(yè)務,提高自己的水平,但同時也有個別人只是外表看起來光鮮,實際上沒有真才實學,最可恨的是自己還不知道該去學習、提高自己的水平!這些人要認真反思一下,以后的工作該如何去做。對于控制本錢問題我們不是第一次提出來了,這里我還是要強調(diào),在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下,本錢一定要嚴格控制,物價上漲、工資上漲,這些不能控制,但是節(jié)約水、電和合理利用原材料,這些我們還是能做到的。
酒店季度工作匯報篇四
各位領導,各位同事下午好,由我代表國際大酒店做三季度總結以及四季度工作報告。20__年三季度,酒店整體工作有條不紊,各部門的工作標準、工作流程以及管理制度都在逐步完善,酒店整體的經(jīng)濟效益和社會效益穩(wěn)步提升,現(xiàn)將三季度工作予以總結并匯報四季度工作規(guī)劃。
一、三季度營收情況概述。
酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結構的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點。三季度網(wǎng)絡點評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進。
1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進,力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實際消費群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結構與客戶開發(fā)工作:
3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標準作業(yè)流程工作:酒店行業(yè)服務細節(jié)量化標準操作程序,包含文件共594份,其中有酒店各崗崗位職責,各工種流程化作業(yè)標準,各類操作手冊,及各類文件表格等,后期分三個階段推行:酒店服務標準的制定、酒店服務標準的執(zhí)行、酒店服務標準的保持。標準的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標準,然后就是員工具體在工作中實施建立的標準,并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標準。
5、個性化服務工作:客房內(nèi)增設房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的夜床服務等,從無到有,切實的為住店客人提供專屬酒店的服務。
6、集團、酒店相關部門合并工作:工程部根據(jù)集團總經(jīng)理要求,將集團工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人(包含5名暑期工),招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。
四季度工作重點經(jīng)營方面和管理方面,首先經(jīng)營方面如下:
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎。
3、制定20__年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進預定做準備。
4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20__年消費潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準備工作,同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20__年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關工作做準備。
6、組織開展20__年度經(jīng)營預算制定工作。
7、對于ota線上平臺進行實時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強深度合作,與現(xiàn)有的金橋旅行社進行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達成一致!
9、年底大禮包的銷售準備工作列入工作計劃中!
10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強拜訪聯(lián)系。
其次管理方面如下:
11、提升健全客房配套服務,讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實際酒店運營情況重新調(diào)整人員組織架構及薪酬方案,報集團審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團董事長、總經(jīng)理精神要求,加強與外界同行學習交流,不斷改進,提升酒店軟、硬件實力,更好的迎合市場消費心理。
酒店季度工作匯報篇五
年就要過去了,自從從事廚房地方菜打荷一職以來,辛勤工作,認真對待對一件事,多次被評為集團先進個人,我知道這份榮譽實在是來之不易,心情無比激動,首先感謝各位家人對我的信任與支持。
打荷員的責任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,與配菜員要配合好,打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關鍵,工作容不下一點點馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒有過一句怨言,工作中加班加點努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復的把著菜肴的一道質(zhì)量關,從不感到厭倦。
省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來都遵循的原則,為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監(jiān)督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。
一道成功的菜品離不開全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學校畢業(yè)的,但是要想學的準、學的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點都不氣餒,下班到書店買書學習,加班時練習,努力提高自己的業(yè)務水平,增強自身素質(zhì),爭取自己不會被淘汰,不斷學習、不斷進步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層,同時也不斷的提升自己的工作技能、技術,先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職?,F(xiàn)任地方菜打荷一職,同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。
總而方之,不害怕不會干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報,今年有幸又被評為集團先進個人,我感到無比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對我的支持、信任。
無需太多的承諾,說的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅定信心,緊緊團結在楊經(jīng)理為首的領導班子周圍,努力、努力再努力,請領導放心,我一定不會讓你們失望!
最后愿的明天更輝煌,更燦爛!
祝各位領導身體健康!萬事如意!兔年吉祥!
酒店季度工作匯報篇六
各位領導,各位同事下午好,由我代表國際大酒店做三季度總結以及四季度工作報告。20xx年三季度,酒店整體工作有條不紊,各部門的工作標準、工作流程以及管理制度都在逐步完善,酒店整體的經(jīng)濟效益和社會效益穩(wěn)步提升,現(xiàn)將三季度工作予以總結并匯報四季度工作規(guī)劃。
酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結構的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點。三季度網(wǎng)絡點評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進。
1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進,力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實際消費群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結構與客戶開發(fā)工作:
3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標準作業(yè)流程工作:酒店行業(yè)服務細節(jié)量化標準操作程序,包含文件共594份,其中有酒店各崗崗位職責,各工種流程化作業(yè)標準,各類操作手冊,及各類文件表格等,后期分三個階段推行:酒店服務標準的制定、酒店服務標準的執(zhí)行、酒店服務標準的保持。標準的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標準,然后就是員工具體在工作中實施建立的標準,并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標準。
5、個性化服務工作:客房內(nèi)增設房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的夜床服務等,從無到有,切實的為住店客人提供專屬酒店的服務。
6、集團、酒店相關部門合并工作:工程部根據(jù)集團總經(jīng)理要求,將集團工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人(包含5名暑期工),招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎。
3、制定20xx年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進預定做準備。
4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20xx年消費潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準備工作,同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20xx年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關工作做準備。
6、組織開展20xx年度經(jīng)營預算制定工作。
7、對于ota線上平臺進行實時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強深度合作,與現(xiàn)有的`金橋旅行社進行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達成一致!
9、年底大禮包的銷售準備工作列入工作計劃中!
10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強拜訪聯(lián)系。
11、提升健全客房配套服務,讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實際酒店運營情況重新調(diào)整人員組織架構及薪酬方案,報集團審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團董事長、總經(jīng)理精神要求,加強與外界同行學習交流,不斷改進,提升酒店軟、硬件實力,更好的迎合市場消費心理。
酒店季度工作匯報篇七
我代表北京神舟商旅酒店投資管理有限公司(以下稱神舟商旅)匯報一下20xx年公司安全工作,酒店投資管理公司安全工作匯報。
1、20xx年12月31日前對神舟商旅公司全體人進行了20xx年安全責任書的簽訂工作,5月在原簽署了安全責任書的基礎上,對公司各部門,各店主要崗位進行了安全培訓。在去年的基礎上本年度調(diào)整了公司六個安全委員會人員,各店調(diào)整了以店總為組長的安全應急小組。
2、責令各店分別與各部門負責人、主管、領班、員工加強崗位職責培訓,針對崗位內(nèi)容進行了宣貫和培訓,使每一個員工都對生產(chǎn)安全、消防安全、安全保衛(wèi)、交通安全、保密安全、食品安全有了深刻的認識,通過培訓加強了員工安全意識。
3、針對六位一體安全承包責任內(nèi)容及公司安全承包責任考核內(nèi)容,各店更新了店里的安全基礎檔案,更新和增加了安全緊急預案十一項,對各種緊急預案組織各店員工分月、分季度、進行了演練,提高了各店實戰(zhàn)能力。
1、要求每周五下屬9家酒店一家餐飲以店總帶隊對店內(nèi)一周安全進行全面自查,在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題要相關部門限期整改,有些項目店里無能力整改的,上報公司安全委員,公司安全委員會周一匯總全公司各店安全檢查報告,上報神舟商旅公司安委會請求回復,請公司總經(jīng)理批復,對報告中提出的重大安全問題給出意見,公司安委會,利用公司oa辦公系統(tǒng)協(xié)同給公司各職能部門,對各店提出的問題進行整改,重大問題上總經(jīng)理辦公會,工作匯報《酒店投資管理公司安全工作匯報》。
2、公司安全委員會每月或節(jié)前不定期對北京各店進行生產(chǎn)安全、消防安全、交通安全、食品安全檢查,尤其是重點部位,1至12月共下店檢查20次,發(fā)現(xiàn)并解決問題125項,每次檢查做記錄及圖片和開具整改報告,責令限期整改。檢查周自查整改完成情況,同時也對酒店職工健康保護進行檢查,勞保用品是否按時發(fā)放,是否合格有效,勞動者合法權益是否得到保障,對特殊工種進行審核,要求持證上崗率達到100%,查看店里保衛(wèi)檢查、巡查制度及記錄表等相關制度,建立各項安全基礎檔案。
3、布置下月安全工作內(nèi)容和公司、地方、市區(qū)級安全會議內(nèi)容及上級領導的指示。
1、公司20xx基本完成了各店中控員持證上崗的要求,現(xiàn)特種設備及行業(yè)持證率達到95%,由于目前用工成本增高,酒店薪資整體偏低,盡管公司行政人事提高了員工工資,確保各店保衛(wèi)人員穩(wěn)定。但目前的薪資離社會同行業(yè)還有距離。
2、公司1-12月組織全公司進行了6次安全培訓,參加總人數(shù)為2278人及格率達到95%.
20xx年安全工作重點為:神投下發(fā)的安全工作重點要點及各店鍋爐、壓力表、燃氣報警年檢、持證上崗等。
1、公司各店統(tǒng)一按照神投安全責任承包內(nèi)容及公司安全責任承包內(nèi)容要求:凡月內(nèi)發(fā)生安全生產(chǎn)事故、交通安全事故、食品安全事故或檢查出消防安全隱患的店長扣發(fā)當月獎金和本季度獎金,按事故的輕重直至扣發(fā)全年獎金或解聘。
2、根據(jù)20xx年初公司制定的考核標準,根據(jù)神投六位一體考核標準,滿分500分,480分以上優(yōu)秀450分以上及格。20xx年12月會對各店進行考核,并將各店安全審查考核情況進行了公布。
3、目前存在的問題:各店人員流動大,中控培訓取證還有待提高達到百分百,白石橋電梯年檢沒有過,目前還沒有更換。
結合神投成立百日安全專項檢查行動,公司繼續(xù)深化以趙仁杰為組長、郭琦為副組長、公司安委會(總辦督辦)的領導小組。按通知的要求開展好本次檢查工作,劃清對應的責任區(qū)責任人,認真做好自查和配合好神投及五院的檢查,以安全百日專項檢查活動為契機,提高全員安全防范意識,營造良好安全氛圍,完成20xx年公司制度的安全目標。
1、安全目標。
(1)全年不發(fā)生重大火災事故。
(2)全年不發(fā)生我方主要責任交通事故。
(3)全年不發(fā)生重傷及人員傷亡事故。
(4)全年群發(fā)性食物中毒為0.
(5)全年職業(yè)病發(fā)病率為0.
(6)全年年度所有員工體檢率100%.
(7)全年年度輕傷控制在員工總數(shù)的1%以下。
2、公司安委會20xx年下到各店安全檢查22次,各店按公司要求開展周自查上傳報告共計42份,月檢查報告12份。
3、各店安全基礎檔案己建全更新完成,下一步匯總到公司。
安全工作無小事,通過以往發(fā)生的實際案例對員工進行教育,公司安全委員會要求公司各部門、各店長要對安全問題常說常聽,教育每一個員工,發(fā)現(xiàn)問題及時處罰和糾正,不讓隱患過夜,這是真正為員工本人好,達到嚴抓安全管理做好宣幫教,使安全教育深入人心。
酒店季度工作匯報篇八
各位同仁,大家好:
今天召開這次會議,主要是對20xx年以來的工作,進行階段性總結,對下一步工作進行重點部署。在公司20xx年度工作會上,公司各單位都提出了各自的工作計劃、明確了確保工作完成的具體措施。房地產(chǎn)公司、加工廠、農(nóng)業(yè)種植基地、擔保公司、工程部還分別跟公司簽訂了目標責任書?,F(xiàn)在,已過了全年三分之一的時間,有必要總結回顧前段時間各項工作完成情況,分析工作過程中出現(xiàn)的問題和不足,更加針對性的制定下步工作計劃,這樣可更好的確保全年任務目標全面的完成。
20xx年,我們的主要指導思想是:突出效益,建立平臺,抓好兩個中心任務,做好七項重點工作。具體來說:“兩個中心”就是以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為工作中心;“七個重點”就是項目開發(fā)、工程建設、農(nóng)業(yè)基地種植、加工廠生產(chǎn)、酒店商業(yè)籌劃、資金籌措、企業(yè)文化建設七個工作重點。
在前幾個月具體的工作中,我們確實堅持做到了以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為中心,建設、開發(fā)均取得了一定成效,幾個重點工作也有了不同程度的進展。
1、房地產(chǎn)公司:華豐國際項目進展順利,在外部環(huán)境不利情況下,銷售工作仍取得一定進展;a座土地證已辦理完畢,規(guī)劃證、預售證等正在緊張辦理中;新取得郟縣寶馬公司地塊,相關手續(xù)正在辦理中;葉縣項目、十二礦項目取得較大進展,拆遷工作基本完成,前期手續(xù)正在辦理;華豐國際大酒店招商工作正在推進等等。
2、加工廠:經(jīng)過一年多建設,加工廠基建工作基本結束,生產(chǎn)車間投入試生產(chǎn)階段,基本達到了公司原定投產(chǎn)計劃;人員隊伍配置基本到位,強化員工學習培訓,基本上可滿足現(xiàn)階段生產(chǎn)需要;組織機構逐步完善,各項規(guī)章制度正在逐步建立;強化人員管理,加大責任目標考核力度;強化治安保衛(wèi)工作,基本排除了地方非法干擾,確保廠區(qū)安全。值得稱贊的是,在加工廠建設過程中,我們的員工及各級領導,不怕苦、不怕累,大膽鉆研和探索,勇于奉獻,涌現(xiàn)出許多先進事跡。目前,加工廠已簽訂第一筆訂單,30噸蘆筍計劃在5月份完成生產(chǎn)任務。
3、種植基地:完成種植毛豆及甜玉米7000多畝;完成噴灌設施建設300多畝;完善了種植基地水利設施建設;進一步探索出基地管理模式,分包出田地6000多畝;完善各項管理制度,基地管理進一步規(guī)范;開展建設試驗田,為今后多元化種植打下基礎。較為圓滿完成春季種植任務。
4、工程部:華豐國際a座、b座按照年初計劃穩(wěn)步推進,a座已施工到22層,b座施工到18層;加工廠基建工作基本完成;鷹城廣場項目順利開工;寶豐質(zhì)量技術監(jiān)督局項目2月23日舉行奠基儀式,現(xiàn)法人招標已完成、圖紙已出;十二礦項目圍墻已拉起,地質(zhì)勘探招標已完成;葉縣圍墻已確定開工。同時,進一步完善了總公司預決算制度、采購制度,加強了工程質(zhì)量監(jiān)督,加快了工程建設速度,強化了安全管理。
5、擔保公司:擔保公司新增理財金額1437萬元;開展了小額貸款公司的籌建工作;協(xié)助總公司進行資金籌措。事務所嚴格按照“三有一報備”制度開展工作,收入較之20xx明顯提高,一季度收入已超過20xx年全年。
6、集團各項管理逐步規(guī)范。財務制度逐步建設和完善,各項管理流程逐步理順;車輛管理制度、考勤制度逐步規(guī)范,衛(wèi)生、會議管理制度等相繼出臺。3月中旬,集團辦公樓開始投入使用,各項設施配置已基本到位,公司對外形象有所提升。
總結回顧前四個月的工作,有兩點最為值得肯定,一是集團市場定位明確,我們的區(qū)位優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。我們的兩大定位房地產(chǎn)和農(nóng)業(yè),都是熱點行業(yè),房地產(chǎn)雖然目前形勢不太明朗,但是我們沒有現(xiàn)房積壓,沒有大量的資金占壓,這為我們輕裝上陣,為下一波搶占市場,奠定基礎。農(nóng)業(yè)的先機區(qū)位優(yōu)勢,已經(jīng)顯現(xiàn),各項政府補助逐漸到位,市場前景看好。二是我們的團隊是特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的團隊,我們的干部,節(jié)假日都是自發(fā)的工作在崗位上,不記名,不圖利,我們的員工,一心用在工作上,踏踏實實,不計報酬高低,不分份內(nèi)份外,有些員工不畏惡劣天氣爬高上梯,檢查隱患,有些員工積勞成疾,仍堅持第一線。雖然,一些員工的做法不完全可取,但是這種精神值得贊揚和學習。
看到我們?nèi)〉贸煽兊耐瑫r,我們同樣還要看到存在很多的問題和不足。突出的問題有兩個方面,一是機關與各公司協(xié)調(diào)性差,沒有發(fā)揮出整體放大優(yōu)勢,也就是1﹢1>2優(yōu)勢。對下屬公司的管理,存在一放就亂,一統(tǒng)就死的怪圈。原因主要是沒有建立健全制度;一些部門負責人,缺乏全局意識和管理經(jīng)驗,看問題的高度低,處理問題的條理性差;一些公司的人員,有小團體主義,甚至自私自利,損公利己。二是執(zhí)行力弱,計劃性差。表現(xiàn)在工作作風拖沓,強調(diào)客觀原因得多,發(fā)揮主觀能動性的少,交辦的工作沒有按時完成過。
酒店季度工作匯報篇九
大酒店組建于,是一家商務型三星級旅游飯店。中國首批aaaa級綠色飯店,中國飯店協(xié)會會員單位,隸屬八榮企業(yè)管理有限公司。大酒店自身具有位置及建筑風格的特色優(yōu)勢,酒店的經(jīng)營市場定位也非常明確——“利用優(yōu)越的地域位置,以接待商務客戶為主,旅游散客、小型團隊為輔,通過標準化、親情化的服務品質(zhì),爭取高效的市場占有率”。創(chuàng)業(yè)初,酒店就提出了“親情、溫馨家園”的服務理念。幾年來的實踐結果證明,酒店在出品質(zhì)量、服務質(zhì)量、衛(wèi)生標準上受到了客戶的普遍認可和滿意,并取得了一定的收效。酒店開業(yè)至今,客房平均出租率基本保持在85%以上,餐飲整體上座率保持在58%以上。企業(yè)榮獲了“全國綠色餐飲企業(yè)”、“餐飲名店”、“弘揚餐飲文化突出貢獻獎”、“容貌環(huán)境五星級單位”“食品衛(wèi)生a級單位”、—連續(xù)三年被評為“十強星級酒店”、“食品衛(wèi)生安全示范單位”、—連續(xù)三年被評為“河北省消防工作先進單位”等稱號。應當說這是我們貫徹上級行業(yè)管理部門工作要求及指示精神,按照公司總部的工作部署,酒店管理團隊帶領全體員工共同努力,全面抓經(jīng)營管理和質(zhì)量管理工作的結果?,F(xiàn)將我們的工作體會匯報如下:
大酒店創(chuàng)建初期就確定了以品牌取勝的經(jīng)營戰(zhàn)略。我們選擇以回報社會、加強員工隊伍建設為主要突破口,經(jīng)過八年的努力,凝聚了團隊精神,贏得了社會的認可和顧客的信任。
1、把企業(yè)品牌置身于構建和諧社會的環(huán)境里。
一直以來,大酒店都堅持開展公益活動,慰問敬老院、孤兒院、部隊、學校、贊助國學、植樹綠化等,不僅在社會上提高了知名度、增加了社會美譽度,而且把企業(yè)的商業(yè)化功利色彩褪去,使企業(yè)融入到和諧社會的大家庭,得到了顧客消費市場的廣泛認可,也使的大酒店成為了市社會經(jīng)濟生活的具備親情人格化的一員。
2、把品牌建立在高素質(zhì)員工和優(yōu)質(zhì)服務的基礎上。
酒店十分重視加強員工隊伍建設,根據(jù)國家法規(guī)政策要求,合理安排員工福利待遇。通過堅持開展各種企業(yè)文化活動激勵和促進了員工工作的主動性與積極性;堅持開展崗位技能練兵、技能服務大賽等多種工作,全面提升服務質(zhì)量;堅持組織“一對一談心”、“民主生活會”“每月員工生日會”等活動,給員工提供參與酒店經(jīng)營與管理決策的平臺機會,使員工以主人翁的身份積極投入到酒店經(jīng)營建設中。員工穩(wěn)定,工作積極性高漲,服務意識提高,傳承了創(chuàng)優(yōu)理念及企業(yè)文化,為顧客提供了超值服務,得到了顧客的一致好評,有效提高了顧客的忠誠度,使的服務品質(zhì)得以保持和發(fā)展,形成了良好的服務品牌。
以顧客需求為導向,充分利用價格杠桿作用,時刻了解、分析、掌握市場動態(tài),有計劃、有步驟的做好適時營銷。
1、個性化、針對性服務。
除了常規(guī)服務以外,我們在個性化服務上下功夫,對酒店常住客人采取情感式、個性化的針對性服務,如為生病客人制作病號飯、為常住客人預留喜歡的房間、專用餐位、車位、為常住客人提供個人喜愛的專用生活用品等。以此在服務上形成特色模式,贏得了顧客的`認同和感動,迎來了大批回頭客和常住客,如:某位韓國客人入住以來,為其安裝韓國kbs臺、房間四季擺放鮮花、專用的生活用品、設專用茶坐、專用餐位、餐具,特制的專用菜譜每年為其舉辦特色生日宴等。由于個性服務到位,開業(yè)八年來他一直長住在酒店,而且他也為酒店帶來了新的客源?;檠鐦I(yè)務在餐飲市場中所占比重非??捎^。在全面做好婚宴服務中,重點突出做好對新娘的個性化服務上下功夫。酒店想到結婚當天新娘一定特別累,新娘從早上到中午甚至下午、晚上都非常辛苦,又要迎客、敬酒、拜天地及化妝、補妝,再敬酒、送客等繁瑣環(huán)節(jié)。就為新娘置辦了一間非常具有人性化的新娘房。從細節(jié)考慮提供服務:有棉托鞋可以讓新娘歇歇腳、有沙發(fā)可以躺會、坐會,有熱水可以飲用及凈手,有水果、干果可以利用此時間一解空腹產(chǎn)生的饑餓感,有梳妝臺可以補妝及存放首飾;有衣架,可以撐起換下的衣服等等。房間內(nèi)布置的大紅喜字、寓意吉利的祝福對聯(lián)、祝賀早生貴子的寶寶圖,這些都使整個房間營造出新婚氣氛,讓新娘盡量放松心情,減輕疲勞,保持愉快的心情。我們有針對性的服務為酒店贏得好的口碑和市場。酒店婚宴收入已連續(xù)三年保持良好的上升勢頭。
2、挖掘潛力、增加邊際量。
的客房出租率和餐位上座率始終較高,經(jīng)營較好,但由于市場呈現(xiàn)出地區(qū)旅游淡、旺季的特點,為我們提高營業(yè)額也留下了5%—15%的空間。客房是特殊商品,他的時間性較強,一天就是一次商品,如當天沒有人購買,它的價值就全部消失。所以淡季的會在提高出租率、提高邊際量的經(jīng)營思路上下功夫。我們在網(wǎng)絡、旅行社、邊緣目標客戶上充分利用需求定理中價格杠桿的作用,增加競爭優(yōu)勢,擴大需求量以擴大客房出租率,還有就是與餐飲銷售相結合,商務套餐、旅行團餐等,增加餐位的出租率,并制定了多套有針對性的標準菜單。經(jīng)過這一經(jīng)營思路的調(diào)整、整合,銷售總量得到了較大的提高。餐飲淡季廳房出租率達到了90%以上,客房連續(xù)三年十一假期出租率排名全市星級酒店第一。
餐飲做為酒店重要經(jīng)營項目之一,對酒店的整體經(jīng)營收入和資源的有效利用的提高具有保障和拉動作用,我們經(jīng)常組織廚師外出學習考察,不斷推出特色飲食出品,如引進了xxx菜系、御廚海參等品牌項目,提高餐飲品位,初步形成了“5515”特色格式:即五大菜系、五個特色菜品、一個特色點心、五種特色宴席。每年根據(jù)節(jié)氣、節(jié)日推出各類優(yōu)惠活動、惠民活動等拉近與大眾的信息溝通,有力地將企業(yè)各類信息傳遞到社會人群,保證了營銷措施的落實,如婚宴菜單、滿月宴優(yōu)惠政策、同學聚會活動宣傳等。酒店還定期的對自助早餐進行調(diào)整,不僅花樣多品種全,而且經(jīng)常更換品種,中西結合,如早餐涼菜品種達到28種、點心類達到18種等豐富品種。有利地促進了客房的回頭客,提升了客房的入住率。
大酒店經(jīng)過八年的經(jīng)營管理,始終堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務、不斷創(chuàng)新,以滿足客人的不同需求,在社會中樹立了良好的品牌形象,贏得了顧客的認同。形成了一批忠誠客戶,使大酒店應對各種環(huán)境的能力不斷提高,特別是在奧運期間,以自身的競爭實力保持了一定的優(yōu)勢,餐飲、客房的經(jīng)濟收益較好,尤其是客房出租率達到了全市唯一一家百分之百的出租率。受到了市委書記的高度評價,并向全市做了向“大酒店致賀,要好好總結宣傳一下”的重要批示;市委常委、副市長李秦生在今年十一前到調(diào)研時,對的各項成績給予很高的肯定,同時對的今后發(fā)展方向作出了重要指示精神,要求企業(yè)要將“”這個品牌做的更好、更大、更長遠。
新時期,一種前所未有的競爭、發(fā)展、優(yōu)勝劣汰的格局已經(jīng)確立,飯店業(yè)只有不斷創(chuàng)新、塑造品牌,增強自身的競爭實力,才能坦然應對市場挑戰(zhàn)。是個需要激情和敢于天下先的行業(yè),更是個不斷奔跑的行業(yè),人將繼續(xù)奔跑,爭做領跑者。
酒店季度工作匯報篇十
各位領導:
自省市縣小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作開展以來,我鎮(zhèn)堅持“高度、廣度、力度、深度、亮度、速度”“六度”工作法,舉鎮(zhèn)動員、克難攻堅,強勢推進小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作。
一是提升高度,切實加強組織領導。成立以鎮(zhèn)黨委書記和我為雙組長的工作領導小組,并下設了整治組、創(chuàng)建組、宣傳組、保障組,由各分管領導任組長,共同謀劃小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作,確定了“一年見成效、二年出成績、三年全完成”的目標。召開知名文化人士座談會,并咨詢縣文聯(lián)等單位,結合海防抗倭文化和濱海港口文化,共同挖掘琴江文化,彰顯濱海特色,規(guī)避千鎮(zhèn)一面。立足健跳自然稟賦和歷史人文特色,統(tǒng)籌各界監(jiān)督。自開展拉網(wǎng)行動以來,我鎮(zhèn)累計出動人次1950人次,機械設備21臺,拆除各類違法建筑25.543萬平方米。同時,把服務群眾、依靠群眾作為開展治危拆違工作的基石,通過“保險+服務”模式,引入第三方力量完成全鎮(zhèn)370幢危舊房鑒定,排查出農(nóng)村危舊房329幢面積46747平方米,c級234幢,d級95幢。完成243名房屋安全管理人員技能培訓升級,確保日常巡查檢查到崗到人;按照“騰、拆、修、控”分類處置原則,累計完成52幢住宅、16幢非住宅危房解危。
四是挖掘深度,全力推進省級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。強化城鎮(zhèn)環(huán)境整治,圍繞省級衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建,大力開展鎮(zhèn)區(qū)環(huán)境提升工程,采取征用、借用和租用土地等多種形式,建設休閑綠地,對公共用地和部分已征待用土地進行綠化。堅持以“環(huán)境潔凈為基、秩序規(guī)范先行”為工作原則,逐街、逐巷、逐鋪開展衛(wèi)生整治。目前,組織開展衛(wèi)生大掃除47次,清除小商小販占道經(jīng)營680余人次,清理大街大道亂停車630余輛,清理牛皮癬972處,清理遮陽棚41個、廣告牌76個,新增停車位142個。投資447萬元,快速啟動s224省道立面整改,我鎮(zhèn)共排摸出22個村近15萬平方,目前已全線啟動,部分村已完成。垃圾資源化、減量化站點已建成1座,發(fā)放分類垃圾桶12736只,“門前三包”、禁煙標志全部上墻,交通標線標牌制作和監(jiān)控擴容升級不斷跟進,門前屋后亂涂貼、亂擺放、亂停車等整治初見成效。
五是增加亮度,創(chuàng)新建立“街長制”。對六敖南大街、望海路、琴江路、濱江路、文教路等9條重要道路,由管片領導、中層干部、涉村村干部分別擔任一級街長、二級街長和村級街長。實施巡查、反饋、協(xié)調(diào)、處置、督查5步法管理流程,一級街長帶頭巡查,二級街長抓落實,村級街長配合,共抓地面衛(wèi)生保潔監(jiān)管。同時,成立街道督查組,每天早上巡視督查,對存在的問題進行拍照記錄,每天中午利用午飯后的時間召開街長例會,當場曝光各條街存在的問題,由街長領辦落實,并在傍晚后將整治對比照發(fā)整治辦留檔銷號。邀請浙江大學城鄉(xiāng)設計院教授為各街長集中授課,并組織村干部到德清縣乾元鎮(zhèn)、莫干山鎮(zhèn)、淳安縣下姜村等地進行了專題學習考察。截至目前,落實10名一級街長,12名二級街長,14名村級街長,專家團隊開展培訓3次,進行技術指導4次,參加外出考察學習28人次。
酒店季度工作匯報篇十一
各位領導、各位代表:
大家好!今天,我廠在這里隆重召開二屆二次職代會,首先我代表xxx作業(yè)區(qū)全體員工,對大會的勝利召開表示衷心的祝賀!并借此機會,向與會領導和各位代表匯報前三季度的工作和第四季度工作的安排思路,同時展望2006年談一下自己的想法,請指正。
1.生產(chǎn)指標穩(wěn)步攀升:前三季度,套管作業(yè)區(qū)完成套管46.5萬噸,其中出口合同8.82萬噸,非套管1.98萬噸,為實驗線打壓1.15萬噸,均較去年有了大幅度提高,特別是在第三季度,我們作業(yè)區(qū)克服困難,很好地完成了從3#線老線搬家到新線的調(diào)試乃至較平穩(wěn)生產(chǎn)的過度,通過對新擰接機、pt5車絲機崗位人員進行培訓、強化責任心、挖掘潛力,使職工駕馭現(xiàn)代化設備的能力不斷提高,也讓作業(yè)區(qū)更加堅定了以人為本、充分發(fā)揮職工潛能的信心,并積累了寶貴經(jīng)驗,8月份創(chuàng)造出單月生產(chǎn)套管5.7萬噸的作業(yè)區(qū)歷史新高,并圓滿完成“大干三季度”的各項生產(chǎn)指標。
2.成本指標再創(chuàng)新低:我作業(yè)區(qū)依據(jù)廠各項成本指標的分解情況,考慮到生產(chǎn)成本的具體特點,對各項指標都分別制定完成措施和考核方案,并不斷完善,以人為本,充分調(diào)動人員的積極性和創(chuàng)造力,全員參與,層層分解,做到了每個班組每個崗位都有指標,都有考核壓力,在第三季度,我作業(yè)區(qū)認真總結了上半年成本考核的經(jīng)驗與不足,進一步加大考核力度,充分估計困難,提前制定對策,深挖潛力,敢于創(chuàng)新工作思路和方法,在實際操作中收到較好效果。今年1~9月份各項成本指標均低于考核指標,刀具節(jié)約87.3萬元,油性漆節(jié)約48.6萬元,絲扣油節(jié)約23.5萬元,色環(huán)漆等節(jié)約19萬元,可控成本累計節(jié)約178.4萬元。
3.一次加工合格率穩(wěn)步提高:我作業(yè)區(qū)從年初開始,一直把考核一次合格率作為主線,帶動了作業(yè)區(qū)生產(chǎn)管理水平,也促進了操作人員的責任心培養(yǎng),并激發(fā)了操作人員提高操作技能的動力,摸索和總結出了一套可操作性較強的一次合格率考核辦法,激勵操作人員認真分析影響一次合格率的因素,并逐步提高和完善了操作技巧,從而達到提高一次合格率的目的,也提高了生產(chǎn)效率,95/8套管的生產(chǎn)由原來60支/小時提高到80支/小時,7套管也由80支/小時提高到90支/小時的較高水平。前三季度一次合格率平均97.04,提高了一個百分點,8月份達到了97.45的歷史最高,我們正向著一次合格率98的目標邁進。
2005年第四季度的工作安排和2006年的工作思路:
白廠長的報告總結過去催人奮進,展望未來令人鼓舞,同時面對結好四季度和2005年的新形勢與更高的要求,我們感到了壓力和責任的重大。落實好白廠長報告中對各項工作提出的具體的、更高的要求我們已作好了充分的準備。
1.為確保今年四季度以至全年任務的完成,首先明確上級下達的`任務指標:10~12月套管產(chǎn)量指標分別是4.5萬噸、5.5萬噸、6萬噸,我們把三條線套管考核指標進行了調(diào)整,按三個月具體情況逐月制定工作重點。
10月份,我作業(yè)區(qū)重點放在:
(1)妥善安排好1#線年修工作,恢復設備精度,同時利用年修時間作好人員培訓工作,我作業(yè)區(qū)已經(jīng)從471車絲機開始進行有針對性的培訓,對每個崗位的培訓內(nèi)容及應知應會試題進行了調(diào)整,根據(jù)人員結構比較復雜、人員素質(zhì)相對偏低、新員工比例急劇上升的新特點,總結以前職工培訓的經(jīng)驗與不足,爭取不斷拓寬職工培訓思路,加嚴加細考核措施。對準備上崗和轉(zhuǎn)崗人員施加壓力,把好考核關,凡考試不合格者一律不許上崗,繼續(xù)再培訓;對在崗操作人員依據(jù)考核成績和實際水平實行等級劃分,實行同崗不同酬,逐步摸索尋求新形勢下培訓和用人的新機制。
(2)充分考慮2#線打捆項目投入使用后,相應對生產(chǎn)品種的限制,我們應努力探討如何合理排產(chǎn)才能提高生產(chǎn)效率,預計可能出現(xiàn)的困難,作好克服困難的準備和措施,提前進入角色。
(3)3#線目前51/2套管生產(chǎn)有穩(wěn)步提高的趨勢,通過努力,比預計效果好些,但對大口徑及偏梯扣套管生產(chǎn)尚未試過,需要嘗試批量生產(chǎn),不斷發(fā)現(xiàn)并解決設備、工藝及操作上的新問題,盡快恢復到正常生產(chǎn)水平,3#線生產(chǎn)仍是我作業(yè)區(qū)的重中之重,因此,我作業(yè)區(qū)的主要精力還是要偏向3#線,3#線生產(chǎn)的順暢與否直接關系到三條線套管生產(chǎn)的協(xié)調(diào)性。
11月份,1#線年修后盡快進入正常生產(chǎn),把調(diào)試時間縮短到最低,嚴格按生產(chǎn)套管5.5萬噸合理分解生產(chǎn)指標,四季度工作完成得好壞,本月起關鍵作用,因此,我作業(yè)區(qū)必須扎扎實實抓好基礎工作,在質(zhì)量和安全上,繼續(xù)堅持作業(yè)區(qū)和班組兩級巡檢制度,并不斷加大質(zhì)量、安全巡檢力度,把《百崗無差錯》考核與職工培訓引向深入,繼續(xù)以一次合格率。
考核為主線,生產(chǎn)管理力求再上新水平。
12月份,按往年拉練月的要求,我作業(yè)區(qū)還要繼續(xù)嚴格管理、精心組織、縝密安排、狠抓落實,圍繞廠6萬噸的套管生產(chǎn)指標,針對生產(chǎn)、安全、質(zhì)量上的薄弱環(huán)節(jié),努力抓整改,充分調(diào)動骨干職工的積極性和創(chuàng)造力,同時把共產(chǎn)黨員先進性教育活動的成果,真實的體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營中去,讓每名黨員都能發(fā)揮先鋒模范作用,從而打造并帶好一支思想正、作風硬、業(yè)務精且勇于奉獻、敢打硬仗的職工隊伍,努力爭取歷史性的突破,再創(chuàng)一流業(yè)績。
2.2006年工作思路:我作業(yè)區(qū)首先要對2005年的各項工作進行客觀的分析總結,理順工作要領,緊緊圍繞公司“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略,勇于創(chuàng)新,求真務實,創(chuàng)造性的開展各項工作。2006年,我們還要深刻領會并認清公司的發(fā)展形勢和市場需求,按照我廠新的經(jīng)濟責任制,結合我作業(yè)區(qū)的實際情況,努力研究和指定實施方案,堅定信心,努力拼搏,開創(chuàng)新的局面。
總之,我們的目標是:安全事故為零,質(zhì)量事故為零,展望未來,在生產(chǎn)經(jīng)營中,尋求新的增長點,不折不扣的落實并完成白廠長工作報告中交給我們的各項任務。
謝謝大家。
考核為主線,生產(chǎn)管理力求再上新水平。
12月份,按往年拉練月的要求,我作業(yè)區(qū)還要繼續(xù)嚴格管理、精心組織、縝密安排、狠抓落實,圍繞廠6萬噸的套管生產(chǎn)指標,針對生產(chǎn)、安全、質(zhì)量上的薄弱環(huán)節(jié),努力抓整改,充分調(diào)動骨干職工的積極性和創(chuàng)造力,同時把共產(chǎn)黨員先進性教育活動的成果,真實的體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營中去,讓每名黨員都能發(fā)揮先鋒模范作用,從而打造并帶好一支思想正、作風硬、業(yè)務精且勇于奉獻、敢打硬仗的職工隊伍,努力爭取歷史性的突破,再創(chuàng)一流業(yè)績。
2.2006年工作思路:我作業(yè)區(qū)首先要對2005年的各項工作進行客觀的分析總結,理順工作要領,緊緊圍繞公司“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略,勇于創(chuàng)新,求真務實,創(chuàng)造性的開展各項工作。2006年,我們還要深刻領會并認清公司的發(fā)展形勢和市場需求,按照我廠新的經(jīng)濟責任制,結合我作業(yè)區(qū)的實際情況,努力研究和指定實施方案,堅定信心,努力拼搏,開創(chuàng)新的局面。
總之,我們的目標是:安全事故為零,質(zhì)量事故為零,展望未來,在生產(chǎn)經(jīng)營中,尋求新的增長點,不折不扣的落實并完成白廠長工作報告中交給我們的各項任務。
謝謝大家。
酒店季度工作匯報篇十二
面對激烈的市場競爭,作為酒店客房主管,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把我入職到現(xiàn)在工作做一下總結和計劃。
一、加強與前廳、銷售、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r性,從網(wǎng)絡,酒店交流圈等同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,努力完成酒店下達的經(jīng)營指標。
二、針對酒店常住客,經(jīng)常入住的回頭客建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關信息,提高個性化、特色化服務,給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關工作的正常運轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“陽臺,衛(wèi)生間粉刷項目、各方面的維修項目、窗紗軌道變型項目、小圓鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、房間水忽冷忽熱等”與工程保持高度溝通密切合作。
六、布草報廢流失率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢流失率,將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關單位進行修改使用,建議布草廠及時將臟布草收取洗滌出來,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務,努力將客房雜項收入提高。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,請示經(jīng)理意見,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、洗護沐半瓶、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養(yǎng)部門的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
十、針對客房部分工具和對客服務設施出現(xiàn)的失靈不好用情況,與工程進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。
十一、重視對部門人員的培訓,多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
十二、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十三、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
十四、房間植物實行周檢查制,生長不佳及時更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度,空氣清新。
十五、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,由于pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。
十六、將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。
酒店季度工作匯報篇十三
回憶這過去的第二季度,在總經(jīng)理的正確領導與大力支持下,在酒店各部門同事的幫助下,認真完成酒店交給的各項工作,嚴格履行自己的崗位職責,值此辭舊迎新之際,將第三季度來的工作總結如下:
為了進一步提升酒店整體形象與效勞質(zhì)量,在總經(jīng)理的帶著下,我們成立了平安督查小組,我們改良了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的效勞質(zhì)量,執(zhí)行日、周、月檢查的制度,提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店效勞質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,平安督查小組對酒店各部門及員工的工作進行標準,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位,充分表達了“嚴、細、實〞的.工作作風。以企業(yè)的生存開展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅持從一點一滴做起,滲透到工作中的每一個細節(jié),將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好,履行好我們的根本職責,健全了效勞工程,標準操作程序,注重細節(jié)效勞,加強執(zhí)行及培訓、監(jiān)督的力度,有力地催促了各部門的管理,推動了酒店提升效勞形象工作的順利開展。
1、維護和開展外部關系。
在工作中,我始終保持與外部的良好關系,除了保持與相關政府工作部門的聯(lián)系外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策開展方向,同時也學習其他酒店的成功經(jīng)驗,虛心學習他們的管理方法與經(jīng)營策略,采擇其善,取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關系的同時,也建立開展酒店的客戶,為酒店的營業(yè)奉獻自己的一份力量。
2、協(xié)調(diào)和促進內(nèi)部合作。
在日常事物的處理中,充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能,潤滑部門之間的關系,耐心協(xié)助解決部門的困難,促進各部門及酒店整體工作協(xié)調(diào)開展。努力營造團結合作的工作氣氛,帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點,齊心協(xié)力,科學管理,使酒店及各部門的工作更加順利進行。
3、重視大型接待活動。
在酒店有大型會議或者接待活動的時候,我都十分予以重視,親自接待,并與對方負責人和酒店負責人積極溝通,了解進程,關注其出現(xiàn)的問題,并監(jiān)督及時改良,直至大型接待活動圓滿成功。
利用時間學習酒店管理等的書籍,結合酒店經(jīng)營、管理、效勞等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理效勞關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運用,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。
酒店季度工作匯報篇十四
面對新一年的工作,在工作前我不能貿(mào)然沖刺,無準備的努力不僅難以走向正確的方向,還有可能達不到酒店的目標要求。
在自我的管理上,我的首先要加強自身的思想,一以上一年的工作要求為基礎,進一步加強自我的管理要求,在工作中加強自我的管理,并積極契合酒店的計劃。
其次,要為自己制定目標,嚴格分析酒店的計劃,配合酒店的目標在工作準備個人目標,做好對每個環(huán)節(jié)的準備。
此外,更要積極吸取上一年在招聘上的經(jīng)驗,維持人力資源的穩(wěn)定,靈活有效的進行人事招聘工作。
結合酒店目前的情況,分析第一季度的計劃和客流量預計,分析出各部門所需人數(shù),再進一步的展開招聘工作。
除了傳統(tǒng)招聘告示已經(jīng)網(wǎng)絡平臺招聘之外,考慮到年初實習生眾多,可以多考慮多利用這些較為靈活的人力資源。與附近高校聯(lián)系,提供部分基礎工作崗位。
此外,在面試上要著重與各部門領導進行溝通交流,確定招聘條件,嚴格按照崗位要求以及部門領導的需求去進行招聘,保證新人的實用性,能跟好的配合的酒店工作目標。
在新人招聘后,要及時的組織人員培訓工作,對基礎的酒店理念、文化、規(guī)定等進行完善培訓,保證新人能在工作中能最低限度的遵守酒店的要求下完成工作。此外,也要準備好新人的考核制度,對新人的各方面能力進行考核,確保能在工作中完成好負責工作。
20xx年的工作就要開始,“一年之計在于春”,作為酒店的人事員工,我也會努力的做好自身的工作,保證人事對酒店優(yōu)秀的人才輸送,為酒店提供的源源不斷的人才資源!
在20xx年,我一定會將自己的工作做的更好,創(chuàng)造xxx更好的明天。
酒店季度工作匯報篇十五
根據(jù)省公路局《關于確保全省普通公路通行費征收正常的緊急通知》及全市通行費工作會議精神,xxxxxx收費站結合本站實際,以“保穩(wěn)定、促增長”為工作重點,以“盡快恢復正常收費秩序,盡快提升收費征管水平,確保通行費收入與去年同期相比不下降”為目標,多措并舉保穩(wěn)定促增收。
宣傳,營造和諧收費氛圍。一是利用xx電視臺《交通縱橫》欄目積極向社會各界宣傳當前費收政策,盡力消除車主片面理解燃油稅費改革給收費工作帶來的不利影響,爭取社會各界對收費工作的理解和支持。二是向過往司乘人員發(fā)放宣傳單3000多份,主動上門到運輸企業(yè)和運輸大戶宣傳服務,加強與收費站駐地附近的單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組的聯(lián)系溝通,及時解決收費中的熱點、難點問題。三是在收費現(xiàn)場耐心細致解釋收費政策,對投訴電話進行細心記錄,及時給予答復,減少收繳糾紛,確保通行費征收工作健康有序開展。
在上級領導的支持下,xx收費站聯(lián)合公安交警、路政部門,從3月10日起開展為期半個月的收費秩序整頓工作,重點清理整頓使用過期ic卡車輛、轉(zhuǎn)借使用ic卡車輛、強行沖崗逃費等車輛。整治期間,共收繳過期ic卡351張,查處廢卡13張,辦理ic卡472張,日均增收5000千余元。整治活動有效維護了公平、和諧的費收環(huán)境,提高了實征水平,為全面完成今年收費任務夯實基礎。
全市公路工作會議后,xx收費站迅速制定了工作目標和思路。首先是強化目標管理,把年度計劃分解到月,落實到班,同績效工資掛鉤。其次是從創(chuàng)新管理體制入手,以站稽查小組為依托,每月進行10次以上的內(nèi)部稽查,加大了對通行費收入和票證的稽查工作,進一步約束了職工行為,嚴肅了站風站紀,使全站各項工作明確化,規(guī)范化。
xx縣公路局成立了局黨委書記掛帥的維穩(wěn)專班,實行領導包干責任制,多次召開職工座談會,對職工進行正面引導,給職工吃下定心丸,減輕職工思想負擔,穩(wěn)定情緒。
截至3月25日,xx收費站累計征收通行費319.1萬元,比上年同期增收22.3萬元,增幅7.5%,實現(xiàn)了一季度開門紅。
酒店季度工作匯報篇一
這一季度以來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行效勞職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要表達在一下幾個方面,下面作工作總如下:
酒店行業(yè)作為一項效勞工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺效勞人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,效勞第一〞和“讓客人完全滿意〞的效勞宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個效勞環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺效勞職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的.各種問題。
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化開展的酒店行業(yè)。
當然,在總成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面開展奉獻自己的光和熱。
酒店季度工作匯報篇二
從我在今年第一季度的工作來看,總體上做的`不錯,細節(jié)上有待考究,比去年最后的三個月又有了長足的進步。經(jīng)歷了春節(jié)這樣一個全國范圍內(nèi)的節(jié)日熱潮,在酒店領導的預測中,提前做好了充足的準備,我也在這樣忙碌的工作環(huán)境中得到了歷練和成長,現(xiàn)在將我第一季度的工作總結如下:
經(jīng)歷了節(jié)日的xx,我的業(yè)務能力更上一層樓,在很多事件的處理方面做到使各方面都較為滿意。在開年的三個月中,因為我對于工作的認知度進一步的加深,對酒店的內(nèi)部情況有了仔細地了解,工作能力得到了明顯的提高。在之前為客人服務時,很多需要詢問老員工的地方,我都能給予正確的指導,遇到刁難時也能很快的調(diào)整好自己的心態(tài),所以能夠更加從容的處理事情。
因為在春節(jié)期間客人多,但是酒店的人手不足,所以很多的工作由我這個半吊子臨危上陣,導致很多的事情累積在一塊,不能得到及時的解決。為了更加迅速而完美的為客人服務,我在這期間經(jīng)常性的加班,做得多了,就對自己的工作熟悉了,慢慢的也就提高了工作的效率。與此同時,還有其他的事情需要我去處理時,只要在我力所能及的范圍之內(nèi)的,從未有過推辭,沒想到這還拓寬了我的工作內(nèi)容,走出了新地圖。
因為繁忙,也是因為未知,所以在第一季度中我最經(jīng)常做的事情就是捧著書本或者是手機,走出自己的舒適圈,去了解我不懂的知識。我對很多的事情都有不了解的地方,學習使我掌握更多的知識和技能,讓我更好的在社會上立足,所以在這期間我真的是卯足了勁,抓緊時間去學習。
一年的四分之一就這樣簡簡單單的過去了,沒有激起一點浪花,但是我的付出得到了回報,我掌握的東西不會消失,在這個季度中我自己的滿意的。回顧過去的三個月,我還是有做的不好的地方,特別是細節(jié)沒有做到位,客人抱有微詞,我期望在下一個季度能做出更好的成績。
1、加大部門員工的培訓工作,以對客服務方面的培訓,多加案例和實際操作為主,并且抓好檢查的工作,是部門的員工對客人的服務水平整體提高。
2、加大部門的團隊凝聚力,達到餐廳是我家,服務靠大家的服務意識,使各個管理者能認識到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的銷售力度,增加菜肴的推廣,增強服務的規(guī)范化、個性化,加強對衛(wèi)生的質(zhì)量把關,做好餐具的破損登記。
4、下一個季度的宴會以及大型婚宴會逐漸增加,在此酒店下達通知無特殊情況酒店全員停休,為了更好的接待即將到來的每場宴會。
酒店季度工作匯報篇三
已經(jīng)進入xx年的第四季度了,和大家先說一下上一季度(7—9月份)酒店經(jīng)營情況。上季度三個月(7—9月份)餐飲部方案完成417萬,實際完成xx萬,客房部方案完成xx萬,實際完成xx萬(xx萬為財務統(tǒng)計數(shù),不含由于時間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費用造成與客房實際營業(yè)額約xx萬,客房統(tǒng)計數(shù)為xx萬元)。累計全酒店方案完成xx萬,實際完成xx萬(不含客房差額xx萬),距方案任務少xx萬元,沒有完成年初既定任務。下面針對我酒店的實際情況,對第二季度工作做一總結。
今年第二季度,我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務。成功的接待了省星評委員會對我酒店xx星級評審工作,人大、政協(xié)國慶慶典宴會,幾十場大型婚宴以及國家、省、市領導人的接待工作,并取得了優(yōu)異的成績。在此期間,各部門互相協(xié)調(diào)、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級交給的任務,這種團結協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚。
雖然餐飲部第二季度沒有完成方案營業(yè)額,但總體來說大家還是能夠發(fā)揚積極向上的團隊精神,比方傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名效勞生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務,這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級復核評定的工作中也表現(xiàn)也非常突出。客房部經(jīng)理、領班帶著客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比擬大的情況下,加班加點完善客房各項設施設備,對酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進行了清掃保潔,所有管理人員在接待過程中全程親自參與效勞。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高,在人員缺乏的情況下,客房部全體員工團結向上,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會的接待工作??傮w來說,客房部應當單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續(xù)保持吃苦耐勞、團結向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比擬認真,白天站崗、夜間巡邏,并擔負著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水擺放工作,進入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場,并積極協(xié)助餐飲部傳菜、收臺,這種團結互助的精神也應當繼續(xù)發(fā)揚。
工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運轉(zhuǎn),也認真細致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作,同時還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會的接待工作。
財務部門工作也比擬順利,做好財務分析和核算,確保了每個數(shù)據(jù)和財務報表的'準確、真實、完整、可靠,同時還積極做好應收賬款的結賬工作,保證了酒店收入的及時變現(xiàn),并屢次在加班工作的同時協(xié)助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會時人手缺乏之急。這種團隊協(xié)作的精神也是值得表揚的。
酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進一步的提高。綜合今年整體情況來看,餐廳經(jīng)營情況很不樂觀,而餐廳客人減少的原因我們應該多從主觀上找找原因。從客人結構就不難看出,本地客人在減少,政府、各局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來的老顧客明顯少了,什么原因呢?我們天天在說,怎樣針對xx有限的餐飲市場來提高我們的銷售業(yè)績,重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務的,出現(xiàn)今年這種局面,很多人都有不可推卸的責任。這里我也想舉幾個我們工作中明顯缺乏的例子:譬如說主食的問題,有些人天天來,甚至一天來兩次,我們怎么就不能給人家換換品種,天天頓頓就是xx、xx,我們的主食品種是否能多開發(fā)一些?!菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定,就拿早餐來說,就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣,有的就很好,有的就很差勁,這應該不是技術問題,而是責任心問題,做菜的時候,多用點心,多下些功夫,我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想象,如果你要是經(jīng)常來就餐的客人,今天吃這道菜好吃,明天叫別人一起來品嘗,來的時候說非常好吃,結果和第一次品嘗的完全不一樣,大失所望,你怎么想?!以后你還會經(jīng)常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店,出售的商品就是我們的菜品、我們的效勞,如果這些都不能做到優(yōu)秀,甚至還不能到達及格,還怎么談得上對顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人,在注意節(jié)約的同時更要注意菜品質(zhì)量的穩(wěn)定,廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門,要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,在菜式的設計方面要多下功夫,要綜合利用原材料,減少輔料和邊角料的浪費,這樣才能控制本錢支出的增長。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做,品種也有增加,請大家記住,新菜不僅要做,還要做好、做做精,推出新菜不僅是要增加品種、變化口味,更重要的是對于那些受歡送、評價好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定,而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配,而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜,要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行。我們很多同志都在認真鉆研業(yè)務,提高自己的水平,但同時也有個別人只是外表看起來光鮮,實際上沒有真才實學,最可恨的是自己還不知道該去學習、提高自己的水平!這些人要認真反思一下,以后的工作該如何去做。對于控制本錢問題我們不是第一次提出來了,這里我還是要強調(diào),在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下,本錢一定要嚴格控制,物價上漲、工資上漲,這些不能控制,但是節(jié)約水、電和合理利用原材料,這些我們還是能做到的。
酒店季度工作匯報篇四
各位領導,各位同事下午好,由我代表國際大酒店做三季度總結以及四季度工作報告。20__年三季度,酒店整體工作有條不紊,各部門的工作標準、工作流程以及管理制度都在逐步完善,酒店整體的經(jīng)濟效益和社會效益穩(wěn)步提升,現(xiàn)將三季度工作予以總結并匯報四季度工作規(guī)劃。
一、三季度營收情況概述。
酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結構的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點。三季度網(wǎng)絡點評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進。
1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進,力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實際消費群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結構與客戶開發(fā)工作:
3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標準作業(yè)流程工作:酒店行業(yè)服務細節(jié)量化標準操作程序,包含文件共594份,其中有酒店各崗崗位職責,各工種流程化作業(yè)標準,各類操作手冊,及各類文件表格等,后期分三個階段推行:酒店服務標準的制定、酒店服務標準的執(zhí)行、酒店服務標準的保持。標準的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標準,然后就是員工具體在工作中實施建立的標準,并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標準。
5、個性化服務工作:客房內(nèi)增設房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的夜床服務等,從無到有,切實的為住店客人提供專屬酒店的服務。
6、集團、酒店相關部門合并工作:工程部根據(jù)集團總經(jīng)理要求,將集團工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人(包含5名暑期工),招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。
四季度工作重點經(jīng)營方面和管理方面,首先經(jīng)營方面如下:
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎。
3、制定20__年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進預定做準備。
4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20__年消費潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準備工作,同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20__年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關工作做準備。
6、組織開展20__年度經(jīng)營預算制定工作。
7、對于ota線上平臺進行實時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強深度合作,與現(xiàn)有的金橋旅行社進行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達成一致!
9、年底大禮包的銷售準備工作列入工作計劃中!
10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強拜訪聯(lián)系。
其次管理方面如下:
11、提升健全客房配套服務,讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實際酒店運營情況重新調(diào)整人員組織架構及薪酬方案,報集團審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團董事長、總經(jīng)理精神要求,加強與外界同行學習交流,不斷改進,提升酒店軟、硬件實力,更好的迎合市場消費心理。
酒店季度工作匯報篇五
年就要過去了,自從從事廚房地方菜打荷一職以來,辛勤工作,認真對待對一件事,多次被評為集團先進個人,我知道這份榮譽實在是來之不易,心情無比激動,首先感謝各位家人對我的信任與支持。
打荷員的責任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,與配菜員要配合好,打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關鍵,工作容不下一點點馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒有過一句怨言,工作中加班加點努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復的把著菜肴的一道質(zhì)量關,從不感到厭倦。
省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來都遵循的原則,為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監(jiān)督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。
一道成功的菜品離不開全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學校畢業(yè)的,但是要想學的準、學的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點都不氣餒,下班到書店買書學習,加班時練習,努力提高自己的業(yè)務水平,增強自身素質(zhì),爭取自己不會被淘汰,不斷學習、不斷進步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層,同時也不斷的提升自己的工作技能、技術,先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職?,F(xiàn)任地方菜打荷一職,同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。
總而方之,不害怕不會干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報,今年有幸又被評為集團先進個人,我感到無比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對我的支持、信任。
無需太多的承諾,說的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅定信心,緊緊團結在楊經(jīng)理為首的領導班子周圍,努力、努力再努力,請領導放心,我一定不會讓你們失望!
最后愿的明天更輝煌,更燦爛!
祝各位領導身體健康!萬事如意!兔年吉祥!
酒店季度工作匯報篇六
各位領導,各位同事下午好,由我代表國際大酒店做三季度總結以及四季度工作報告。20xx年三季度,酒店整體工作有條不紊,各部門的工作標準、工作流程以及管理制度都在逐步完善,酒店整體的經(jīng)濟效益和社會效益穩(wěn)步提升,現(xiàn)將三季度工作予以總結并匯報四季度工作規(guī)劃。
酒店三季度總體營收533.643萬元,較去年同比增長26.1%,增長額110.44萬元,其中客房營收286.87萬元,同比增長15.67%,增長額38.86萬元,客房出租率同比降低0.01%,但平均房價同比提高22.41元/間夜,revpar同比提高13.26元/間,客源結構的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高,同時提高了酒店單房收益,整體經(jīng)營形勢向好,餐飲營收246.78萬元,同比增長40.04%,實際增長70.56萬元,整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距,四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點。三季度網(wǎng)絡點評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評,好評37條,8條需要改進。
1、經(jīng)營活動策劃工作:三季度策劃專項活動3次,分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進板橋社區(qū)活動,現(xiàn)場吸引觀眾超300人,現(xiàn)場了解居民較多,同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動,非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進,力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實際消費群體,四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進金地花生唐商業(yè)街,更好的為酒店品牌做出了推廣,同時增加了集團和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒,在集團的支持下,成功售賣月餅禮盒共計3000盒,全額完成銷售預期,帶來專項營收約36萬元,既增加了酒店綜合經(jīng)營收益,且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動,收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結構與客戶開發(fā)工作:
3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次,新開發(fā)旅游團隊市場共計10批次,共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度,促進酒店客源更替工作,完成優(yōu)質(zhì)會議、團隊資源引入,提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標準作業(yè)流程工作:酒店行業(yè)服務細節(jié)量化標準操作程序,包含文件共594份,其中有酒店各崗崗位職責,各工種流程化作業(yè)標準,各類操作手冊,及各類文件表格等,后期分三個階段推行:酒店服務標準的制定、酒店服務標準的執(zhí)行、酒店服務標準的保持。標準的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標準,然后就是員工具體在工作中實施建立的標準,并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標準。
5、個性化服務工作:客房內(nèi)增設房內(nèi)雨傘,香薰,提供夜宵,針對vip客人的夜床服務等,從無到有,切實的為住店客人提供專屬酒店的服務。
6、集團、酒店相關部門合并工作:工程部根據(jù)集團總經(jīng)理要求,將集團工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作:三季度辦公室共招聘人員23人,離職17人(包含5名暑期工),招聘渠道不斷開拓,包含張貼海報,加入各個招聘微信群,參加招聘會,網(wǎng)上招聘等,目前酒店現(xiàn)有人員126人,缺崗人數(shù)逐漸減少。
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃,組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動,并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向,調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系,為后期宴會市場增收打好基礎。
3、制定20xx年度年會價格體系及優(yōu)惠政策,為年會市場推廣及促進預定做準備。
4、組織召開年終客戶答謝會,摸底客戶20xx年消費潛力及價格層面接受度,為價格調(diào)整做準備工作,同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20xx年度酒店整體價格體系,調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板,為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關工作做準備。
6、組織開展20xx年度經(jīng)營預算制定工作。
7、對于ota線上平臺進行實時監(jiān)控,不定期了解周邊競爭對手價格政策,特別是12月31日,元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強深度合作,與現(xiàn)有的`金橋旅行社進行洽談,制定明年的特殊價格看看能否達成一致!
9、年底大禮包的銷售準備工作列入工作計劃中!
10、年會客戶的開發(fā),尤其是去年來店舉辦過的加強拜訪聯(lián)系。
11、提升健全客房配套服務,讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實際酒店運營情況重新調(diào)整人員組織架構及薪酬方案,報集團審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團董事長、總經(jīng)理精神要求,加強與外界同行學習交流,不斷改進,提升酒店軟、硬件實力,更好的迎合市場消費心理。
酒店季度工作匯報篇七
我代表北京神舟商旅酒店投資管理有限公司(以下稱神舟商旅)匯報一下20xx年公司安全工作,酒店投資管理公司安全工作匯報。
1、20xx年12月31日前對神舟商旅公司全體人進行了20xx年安全責任書的簽訂工作,5月在原簽署了安全責任書的基礎上,對公司各部門,各店主要崗位進行了安全培訓。在去年的基礎上本年度調(diào)整了公司六個安全委員會人員,各店調(diào)整了以店總為組長的安全應急小組。
2、責令各店分別與各部門負責人、主管、領班、員工加強崗位職責培訓,針對崗位內(nèi)容進行了宣貫和培訓,使每一個員工都對生產(chǎn)安全、消防安全、安全保衛(wèi)、交通安全、保密安全、食品安全有了深刻的認識,通過培訓加強了員工安全意識。
3、針對六位一體安全承包責任內(nèi)容及公司安全承包責任考核內(nèi)容,各店更新了店里的安全基礎檔案,更新和增加了安全緊急預案十一項,對各種緊急預案組織各店員工分月、分季度、進行了演練,提高了各店實戰(zhàn)能力。
1、要求每周五下屬9家酒店一家餐飲以店總帶隊對店內(nèi)一周安全進行全面自查,在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題要相關部門限期整改,有些項目店里無能力整改的,上報公司安全委員,公司安全委員會周一匯總全公司各店安全檢查報告,上報神舟商旅公司安委會請求回復,請公司總經(jīng)理批復,對報告中提出的重大安全問題給出意見,公司安委會,利用公司oa辦公系統(tǒng)協(xié)同給公司各職能部門,對各店提出的問題進行整改,重大問題上總經(jīng)理辦公會,工作匯報《酒店投資管理公司安全工作匯報》。
2、公司安全委員會每月或節(jié)前不定期對北京各店進行生產(chǎn)安全、消防安全、交通安全、食品安全檢查,尤其是重點部位,1至12月共下店檢查20次,發(fā)現(xiàn)并解決問題125項,每次檢查做記錄及圖片和開具整改報告,責令限期整改。檢查周自查整改完成情況,同時也對酒店職工健康保護進行檢查,勞保用品是否按時發(fā)放,是否合格有效,勞動者合法權益是否得到保障,對特殊工種進行審核,要求持證上崗率達到100%,查看店里保衛(wèi)檢查、巡查制度及記錄表等相關制度,建立各項安全基礎檔案。
3、布置下月安全工作內(nèi)容和公司、地方、市區(qū)級安全會議內(nèi)容及上級領導的指示。
1、公司20xx基本完成了各店中控員持證上崗的要求,現(xiàn)特種設備及行業(yè)持證率達到95%,由于目前用工成本增高,酒店薪資整體偏低,盡管公司行政人事提高了員工工資,確保各店保衛(wèi)人員穩(wěn)定。但目前的薪資離社會同行業(yè)還有距離。
2、公司1-12月組織全公司進行了6次安全培訓,參加總人數(shù)為2278人及格率達到95%.
20xx年安全工作重點為:神投下發(fā)的安全工作重點要點及各店鍋爐、壓力表、燃氣報警年檢、持證上崗等。
1、公司各店統(tǒng)一按照神投安全責任承包內(nèi)容及公司安全責任承包內(nèi)容要求:凡月內(nèi)發(fā)生安全生產(chǎn)事故、交通安全事故、食品安全事故或檢查出消防安全隱患的店長扣發(fā)當月獎金和本季度獎金,按事故的輕重直至扣發(fā)全年獎金或解聘。
2、根據(jù)20xx年初公司制定的考核標準,根據(jù)神投六位一體考核標準,滿分500分,480分以上優(yōu)秀450分以上及格。20xx年12月會對各店進行考核,并將各店安全審查考核情況進行了公布。
3、目前存在的問題:各店人員流動大,中控培訓取證還有待提高達到百分百,白石橋電梯年檢沒有過,目前還沒有更換。
結合神投成立百日安全專項檢查行動,公司繼續(xù)深化以趙仁杰為組長、郭琦為副組長、公司安委會(總辦督辦)的領導小組。按通知的要求開展好本次檢查工作,劃清對應的責任區(qū)責任人,認真做好自查和配合好神投及五院的檢查,以安全百日專項檢查活動為契機,提高全員安全防范意識,營造良好安全氛圍,完成20xx年公司制度的安全目標。
1、安全目標。
(1)全年不發(fā)生重大火災事故。
(2)全年不發(fā)生我方主要責任交通事故。
(3)全年不發(fā)生重傷及人員傷亡事故。
(4)全年群發(fā)性食物中毒為0.
(5)全年職業(yè)病發(fā)病率為0.
(6)全年年度所有員工體檢率100%.
(7)全年年度輕傷控制在員工總數(shù)的1%以下。
2、公司安委會20xx年下到各店安全檢查22次,各店按公司要求開展周自查上傳報告共計42份,月檢查報告12份。
3、各店安全基礎檔案己建全更新完成,下一步匯總到公司。
安全工作無小事,通過以往發(fā)生的實際案例對員工進行教育,公司安全委員會要求公司各部門、各店長要對安全問題常說常聽,教育每一個員工,發(fā)現(xiàn)問題及時處罰和糾正,不讓隱患過夜,這是真正為員工本人好,達到嚴抓安全管理做好宣幫教,使安全教育深入人心。
酒店季度工作匯報篇八
各位同仁,大家好:
今天召開這次會議,主要是對20xx年以來的工作,進行階段性總結,對下一步工作進行重點部署。在公司20xx年度工作會上,公司各單位都提出了各自的工作計劃、明確了確保工作完成的具體措施。房地產(chǎn)公司、加工廠、農(nóng)業(yè)種植基地、擔保公司、工程部還分別跟公司簽訂了目標責任書?,F(xiàn)在,已過了全年三分之一的時間,有必要總結回顧前段時間各項工作完成情況,分析工作過程中出現(xiàn)的問題和不足,更加針對性的制定下步工作計劃,這樣可更好的確保全年任務目標全面的完成。
20xx年,我們的主要指導思想是:突出效益,建立平臺,抓好兩個中心任務,做好七項重點工作。具體來說:“兩個中心”就是以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為工作中心;“七個重點”就是項目開發(fā)、工程建設、農(nóng)業(yè)基地種植、加工廠生產(chǎn)、酒店商業(yè)籌劃、資金籌措、企業(yè)文化建設七個工作重點。
在前幾個月具體的工作中,我們確實堅持做到了以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為中心,建設、開發(fā)均取得了一定成效,幾個重點工作也有了不同程度的進展。
1、房地產(chǎn)公司:華豐國際項目進展順利,在外部環(huán)境不利情況下,銷售工作仍取得一定進展;a座土地證已辦理完畢,規(guī)劃證、預售證等正在緊張辦理中;新取得郟縣寶馬公司地塊,相關手續(xù)正在辦理中;葉縣項目、十二礦項目取得較大進展,拆遷工作基本完成,前期手續(xù)正在辦理;華豐國際大酒店招商工作正在推進等等。
2、加工廠:經(jīng)過一年多建設,加工廠基建工作基本結束,生產(chǎn)車間投入試生產(chǎn)階段,基本達到了公司原定投產(chǎn)計劃;人員隊伍配置基本到位,強化員工學習培訓,基本上可滿足現(xiàn)階段生產(chǎn)需要;組織機構逐步完善,各項規(guī)章制度正在逐步建立;強化人員管理,加大責任目標考核力度;強化治安保衛(wèi)工作,基本排除了地方非法干擾,確保廠區(qū)安全。值得稱贊的是,在加工廠建設過程中,我們的員工及各級領導,不怕苦、不怕累,大膽鉆研和探索,勇于奉獻,涌現(xiàn)出許多先進事跡。目前,加工廠已簽訂第一筆訂單,30噸蘆筍計劃在5月份完成生產(chǎn)任務。
3、種植基地:完成種植毛豆及甜玉米7000多畝;完成噴灌設施建設300多畝;完善了種植基地水利設施建設;進一步探索出基地管理模式,分包出田地6000多畝;完善各項管理制度,基地管理進一步規(guī)范;開展建設試驗田,為今后多元化種植打下基礎。較為圓滿完成春季種植任務。
4、工程部:華豐國際a座、b座按照年初計劃穩(wěn)步推進,a座已施工到22層,b座施工到18層;加工廠基建工作基本完成;鷹城廣場項目順利開工;寶豐質(zhì)量技術監(jiān)督局項目2月23日舉行奠基儀式,現(xiàn)法人招標已完成、圖紙已出;十二礦項目圍墻已拉起,地質(zhì)勘探招標已完成;葉縣圍墻已確定開工。同時,進一步完善了總公司預決算制度、采購制度,加強了工程質(zhì)量監(jiān)督,加快了工程建設速度,強化了安全管理。
5、擔保公司:擔保公司新增理財金額1437萬元;開展了小額貸款公司的籌建工作;協(xié)助總公司進行資金籌措。事務所嚴格按照“三有一報備”制度開展工作,收入較之20xx明顯提高,一季度收入已超過20xx年全年。
6、集團各項管理逐步規(guī)范。財務制度逐步建設和完善,各項管理流程逐步理順;車輛管理制度、考勤制度逐步規(guī)范,衛(wèi)生、會議管理制度等相繼出臺。3月中旬,集團辦公樓開始投入使用,各項設施配置已基本到位,公司對外形象有所提升。
總結回顧前四個月的工作,有兩點最為值得肯定,一是集團市場定位明確,我們的區(qū)位優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。我們的兩大定位房地產(chǎn)和農(nóng)業(yè),都是熱點行業(yè),房地產(chǎn)雖然目前形勢不太明朗,但是我們沒有現(xiàn)房積壓,沒有大量的資金占壓,這為我們輕裝上陣,為下一波搶占市場,奠定基礎。農(nóng)業(yè)的先機區(qū)位優(yōu)勢,已經(jīng)顯現(xiàn),各項政府補助逐漸到位,市場前景看好。二是我們的團隊是特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的團隊,我們的干部,節(jié)假日都是自發(fā)的工作在崗位上,不記名,不圖利,我們的員工,一心用在工作上,踏踏實實,不計報酬高低,不分份內(nèi)份外,有些員工不畏惡劣天氣爬高上梯,檢查隱患,有些員工積勞成疾,仍堅持第一線。雖然,一些員工的做法不完全可取,但是這種精神值得贊揚和學習。
看到我們?nèi)〉贸煽兊耐瑫r,我們同樣還要看到存在很多的問題和不足。突出的問題有兩個方面,一是機關與各公司協(xié)調(diào)性差,沒有發(fā)揮出整體放大優(yōu)勢,也就是1﹢1>2優(yōu)勢。對下屬公司的管理,存在一放就亂,一統(tǒng)就死的怪圈。原因主要是沒有建立健全制度;一些部門負責人,缺乏全局意識和管理經(jīng)驗,看問題的高度低,處理問題的條理性差;一些公司的人員,有小團體主義,甚至自私自利,損公利己。二是執(zhí)行力弱,計劃性差。表現(xiàn)在工作作風拖沓,強調(diào)客觀原因得多,發(fā)揮主觀能動性的少,交辦的工作沒有按時完成過。
酒店季度工作匯報篇九
大酒店組建于,是一家商務型三星級旅游飯店。中國首批aaaa級綠色飯店,中國飯店協(xié)會會員單位,隸屬八榮企業(yè)管理有限公司。大酒店自身具有位置及建筑風格的特色優(yōu)勢,酒店的經(jīng)營市場定位也非常明確——“利用優(yōu)越的地域位置,以接待商務客戶為主,旅游散客、小型團隊為輔,通過標準化、親情化的服務品質(zhì),爭取高效的市場占有率”。創(chuàng)業(yè)初,酒店就提出了“親情、溫馨家園”的服務理念。幾年來的實踐結果證明,酒店在出品質(zhì)量、服務質(zhì)量、衛(wèi)生標準上受到了客戶的普遍認可和滿意,并取得了一定的收效。酒店開業(yè)至今,客房平均出租率基本保持在85%以上,餐飲整體上座率保持在58%以上。企業(yè)榮獲了“全國綠色餐飲企業(yè)”、“餐飲名店”、“弘揚餐飲文化突出貢獻獎”、“容貌環(huán)境五星級單位”“食品衛(wèi)生a級單位”、—連續(xù)三年被評為“十強星級酒店”、“食品衛(wèi)生安全示范單位”、—連續(xù)三年被評為“河北省消防工作先進單位”等稱號。應當說這是我們貫徹上級行業(yè)管理部門工作要求及指示精神,按照公司總部的工作部署,酒店管理團隊帶領全體員工共同努力,全面抓經(jīng)營管理和質(zhì)量管理工作的結果?,F(xiàn)將我們的工作體會匯報如下:
大酒店創(chuàng)建初期就確定了以品牌取勝的經(jīng)營戰(zhàn)略。我們選擇以回報社會、加強員工隊伍建設為主要突破口,經(jīng)過八年的努力,凝聚了團隊精神,贏得了社會的認可和顧客的信任。
1、把企業(yè)品牌置身于構建和諧社會的環(huán)境里。
一直以來,大酒店都堅持開展公益活動,慰問敬老院、孤兒院、部隊、學校、贊助國學、植樹綠化等,不僅在社會上提高了知名度、增加了社會美譽度,而且把企業(yè)的商業(yè)化功利色彩褪去,使企業(yè)融入到和諧社會的大家庭,得到了顧客消費市場的廣泛認可,也使的大酒店成為了市社會經(jīng)濟生活的具備親情人格化的一員。
2、把品牌建立在高素質(zhì)員工和優(yōu)質(zhì)服務的基礎上。
酒店十分重視加強員工隊伍建設,根據(jù)國家法規(guī)政策要求,合理安排員工福利待遇。通過堅持開展各種企業(yè)文化活動激勵和促進了員工工作的主動性與積極性;堅持開展崗位技能練兵、技能服務大賽等多種工作,全面提升服務質(zhì)量;堅持組織“一對一談心”、“民主生活會”“每月員工生日會”等活動,給員工提供參與酒店經(jīng)營與管理決策的平臺機會,使員工以主人翁的身份積極投入到酒店經(jīng)營建設中。員工穩(wěn)定,工作積極性高漲,服務意識提高,傳承了創(chuàng)優(yōu)理念及企業(yè)文化,為顧客提供了超值服務,得到了顧客的一致好評,有效提高了顧客的忠誠度,使的服務品質(zhì)得以保持和發(fā)展,形成了良好的服務品牌。
以顧客需求為導向,充分利用價格杠桿作用,時刻了解、分析、掌握市場動態(tài),有計劃、有步驟的做好適時營銷。
1、個性化、針對性服務。
除了常規(guī)服務以外,我們在個性化服務上下功夫,對酒店常住客人采取情感式、個性化的針對性服務,如為生病客人制作病號飯、為常住客人預留喜歡的房間、專用餐位、車位、為常住客人提供個人喜愛的專用生活用品等。以此在服務上形成特色模式,贏得了顧客的`認同和感動,迎來了大批回頭客和常住客,如:某位韓國客人入住以來,為其安裝韓國kbs臺、房間四季擺放鮮花、專用的生活用品、設專用茶坐、專用餐位、餐具,特制的專用菜譜每年為其舉辦特色生日宴等。由于個性服務到位,開業(yè)八年來他一直長住在酒店,而且他也為酒店帶來了新的客源?;檠鐦I(yè)務在餐飲市場中所占比重非??捎^。在全面做好婚宴服務中,重點突出做好對新娘的個性化服務上下功夫。酒店想到結婚當天新娘一定特別累,新娘從早上到中午甚至下午、晚上都非常辛苦,又要迎客、敬酒、拜天地及化妝、補妝,再敬酒、送客等繁瑣環(huán)節(jié)。就為新娘置辦了一間非常具有人性化的新娘房。從細節(jié)考慮提供服務:有棉托鞋可以讓新娘歇歇腳、有沙發(fā)可以躺會、坐會,有熱水可以飲用及凈手,有水果、干果可以利用此時間一解空腹產(chǎn)生的饑餓感,有梳妝臺可以補妝及存放首飾;有衣架,可以撐起換下的衣服等等。房間內(nèi)布置的大紅喜字、寓意吉利的祝福對聯(lián)、祝賀早生貴子的寶寶圖,這些都使整個房間營造出新婚氣氛,讓新娘盡量放松心情,減輕疲勞,保持愉快的心情。我們有針對性的服務為酒店贏得好的口碑和市場。酒店婚宴收入已連續(xù)三年保持良好的上升勢頭。
2、挖掘潛力、增加邊際量。
的客房出租率和餐位上座率始終較高,經(jīng)營較好,但由于市場呈現(xiàn)出地區(qū)旅游淡、旺季的特點,為我們提高營業(yè)額也留下了5%—15%的空間。客房是特殊商品,他的時間性較強,一天就是一次商品,如當天沒有人購買,它的價值就全部消失。所以淡季的會在提高出租率、提高邊際量的經(jīng)營思路上下功夫。我們在網(wǎng)絡、旅行社、邊緣目標客戶上充分利用需求定理中價格杠桿的作用,增加競爭優(yōu)勢,擴大需求量以擴大客房出租率,還有就是與餐飲銷售相結合,商務套餐、旅行團餐等,增加餐位的出租率,并制定了多套有針對性的標準菜單。經(jīng)過這一經(jīng)營思路的調(diào)整、整合,銷售總量得到了較大的提高。餐飲淡季廳房出租率達到了90%以上,客房連續(xù)三年十一假期出租率排名全市星級酒店第一。
餐飲做為酒店重要經(jīng)營項目之一,對酒店的整體經(jīng)營收入和資源的有效利用的提高具有保障和拉動作用,我們經(jīng)常組織廚師外出學習考察,不斷推出特色飲食出品,如引進了xxx菜系、御廚海參等品牌項目,提高餐飲品位,初步形成了“5515”特色格式:即五大菜系、五個特色菜品、一個特色點心、五種特色宴席。每年根據(jù)節(jié)氣、節(jié)日推出各類優(yōu)惠活動、惠民活動等拉近與大眾的信息溝通,有力地將企業(yè)各類信息傳遞到社會人群,保證了營銷措施的落實,如婚宴菜單、滿月宴優(yōu)惠政策、同學聚會活動宣傳等。酒店還定期的對自助早餐進行調(diào)整,不僅花樣多品種全,而且經(jīng)常更換品種,中西結合,如早餐涼菜品種達到28種、點心類達到18種等豐富品種。有利地促進了客房的回頭客,提升了客房的入住率。
大酒店經(jīng)過八年的經(jīng)營管理,始終堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務、不斷創(chuàng)新,以滿足客人的不同需求,在社會中樹立了良好的品牌形象,贏得了顧客的認同。形成了一批忠誠客戶,使大酒店應對各種環(huán)境的能力不斷提高,特別是在奧運期間,以自身的競爭實力保持了一定的優(yōu)勢,餐飲、客房的經(jīng)濟收益較好,尤其是客房出租率達到了全市唯一一家百分之百的出租率。受到了市委書記的高度評價,并向全市做了向“大酒店致賀,要好好總結宣傳一下”的重要批示;市委常委、副市長李秦生在今年十一前到調(diào)研時,對的各項成績給予很高的肯定,同時對的今后發(fā)展方向作出了重要指示精神,要求企業(yè)要將“”這個品牌做的更好、更大、更長遠。
新時期,一種前所未有的競爭、發(fā)展、優(yōu)勝劣汰的格局已經(jīng)確立,飯店業(yè)只有不斷創(chuàng)新、塑造品牌,增強自身的競爭實力,才能坦然應對市場挑戰(zhàn)。是個需要激情和敢于天下先的行業(yè),更是個不斷奔跑的行業(yè),人將繼續(xù)奔跑,爭做領跑者。
酒店季度工作匯報篇十
各位領導:
自省市縣小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作開展以來,我鎮(zhèn)堅持“高度、廣度、力度、深度、亮度、速度”“六度”工作法,舉鎮(zhèn)動員、克難攻堅,強勢推進小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作。
一是提升高度,切實加強組織領導。成立以鎮(zhèn)黨委書記和我為雙組長的工作領導小組,并下設了整治組、創(chuàng)建組、宣傳組、保障組,由各分管領導任組長,共同謀劃小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作,確定了“一年見成效、二年出成績、三年全完成”的目標。召開知名文化人士座談會,并咨詢縣文聯(lián)等單位,結合海防抗倭文化和濱海港口文化,共同挖掘琴江文化,彰顯濱海特色,規(guī)避千鎮(zhèn)一面。立足健跳自然稟賦和歷史人文特色,統(tǒng)籌各界監(jiān)督。自開展拉網(wǎng)行動以來,我鎮(zhèn)累計出動人次1950人次,機械設備21臺,拆除各類違法建筑25.543萬平方米。同時,把服務群眾、依靠群眾作為開展治危拆違工作的基石,通過“保險+服務”模式,引入第三方力量完成全鎮(zhèn)370幢危舊房鑒定,排查出農(nóng)村危舊房329幢面積46747平方米,c級234幢,d級95幢。完成243名房屋安全管理人員技能培訓升級,確保日常巡查檢查到崗到人;按照“騰、拆、修、控”分類處置原則,累計完成52幢住宅、16幢非住宅危房解危。
四是挖掘深度,全力推進省級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。強化城鎮(zhèn)環(huán)境整治,圍繞省級衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建,大力開展鎮(zhèn)區(qū)環(huán)境提升工程,采取征用、借用和租用土地等多種形式,建設休閑綠地,對公共用地和部分已征待用土地進行綠化。堅持以“環(huán)境潔凈為基、秩序規(guī)范先行”為工作原則,逐街、逐巷、逐鋪開展衛(wèi)生整治。目前,組織開展衛(wèi)生大掃除47次,清除小商小販占道經(jīng)營680余人次,清理大街大道亂停車630余輛,清理牛皮癬972處,清理遮陽棚41個、廣告牌76個,新增停車位142個。投資447萬元,快速啟動s224省道立面整改,我鎮(zhèn)共排摸出22個村近15萬平方,目前已全線啟動,部分村已完成。垃圾資源化、減量化站點已建成1座,發(fā)放分類垃圾桶12736只,“門前三包”、禁煙標志全部上墻,交通標線標牌制作和監(jiān)控擴容升級不斷跟進,門前屋后亂涂貼、亂擺放、亂停車等整治初見成效。
五是增加亮度,創(chuàng)新建立“街長制”。對六敖南大街、望海路、琴江路、濱江路、文教路等9條重要道路,由管片領導、中層干部、涉村村干部分別擔任一級街長、二級街長和村級街長。實施巡查、反饋、協(xié)調(diào)、處置、督查5步法管理流程,一級街長帶頭巡查,二級街長抓落實,村級街長配合,共抓地面衛(wèi)生保潔監(jiān)管。同時,成立街道督查組,每天早上巡視督查,對存在的問題進行拍照記錄,每天中午利用午飯后的時間召開街長例會,當場曝光各條街存在的問題,由街長領辦落實,并在傍晚后將整治對比照發(fā)整治辦留檔銷號。邀請浙江大學城鄉(xiāng)設計院教授為各街長集中授課,并組織村干部到德清縣乾元鎮(zhèn)、莫干山鎮(zhèn)、淳安縣下姜村等地進行了專題學習考察。截至目前,落實10名一級街長,12名二級街長,14名村級街長,專家團隊開展培訓3次,進行技術指導4次,參加外出考察學習28人次。
酒店季度工作匯報篇十一
各位領導、各位代表:
大家好!今天,我廠在這里隆重召開二屆二次職代會,首先我代表xxx作業(yè)區(qū)全體員工,對大會的勝利召開表示衷心的祝賀!并借此機會,向與會領導和各位代表匯報前三季度的工作和第四季度工作的安排思路,同時展望2006年談一下自己的想法,請指正。
1.生產(chǎn)指標穩(wěn)步攀升:前三季度,套管作業(yè)區(qū)完成套管46.5萬噸,其中出口合同8.82萬噸,非套管1.98萬噸,為實驗線打壓1.15萬噸,均較去年有了大幅度提高,特別是在第三季度,我們作業(yè)區(qū)克服困難,很好地完成了從3#線老線搬家到新線的調(diào)試乃至較平穩(wěn)生產(chǎn)的過度,通過對新擰接機、pt5車絲機崗位人員進行培訓、強化責任心、挖掘潛力,使職工駕馭現(xiàn)代化設備的能力不斷提高,也讓作業(yè)區(qū)更加堅定了以人為本、充分發(fā)揮職工潛能的信心,并積累了寶貴經(jīng)驗,8月份創(chuàng)造出單月生產(chǎn)套管5.7萬噸的作業(yè)區(qū)歷史新高,并圓滿完成“大干三季度”的各項生產(chǎn)指標。
2.成本指標再創(chuàng)新低:我作業(yè)區(qū)依據(jù)廠各項成本指標的分解情況,考慮到生產(chǎn)成本的具體特點,對各項指標都分別制定完成措施和考核方案,并不斷完善,以人為本,充分調(diào)動人員的積極性和創(chuàng)造力,全員參與,層層分解,做到了每個班組每個崗位都有指標,都有考核壓力,在第三季度,我作業(yè)區(qū)認真總結了上半年成本考核的經(jīng)驗與不足,進一步加大考核力度,充分估計困難,提前制定對策,深挖潛力,敢于創(chuàng)新工作思路和方法,在實際操作中收到較好效果。今年1~9月份各項成本指標均低于考核指標,刀具節(jié)約87.3萬元,油性漆節(jié)約48.6萬元,絲扣油節(jié)約23.5萬元,色環(huán)漆等節(jié)約19萬元,可控成本累計節(jié)約178.4萬元。
3.一次加工合格率穩(wěn)步提高:我作業(yè)區(qū)從年初開始,一直把考核一次合格率作為主線,帶動了作業(yè)區(qū)生產(chǎn)管理水平,也促進了操作人員的責任心培養(yǎng),并激發(fā)了操作人員提高操作技能的動力,摸索和總結出了一套可操作性較強的一次合格率考核辦法,激勵操作人員認真分析影響一次合格率的因素,并逐步提高和完善了操作技巧,從而達到提高一次合格率的目的,也提高了生產(chǎn)效率,95/8套管的生產(chǎn)由原來60支/小時提高到80支/小時,7套管也由80支/小時提高到90支/小時的較高水平。前三季度一次合格率平均97.04,提高了一個百分點,8月份達到了97.45的歷史最高,我們正向著一次合格率98的目標邁進。
2005年第四季度的工作安排和2006年的工作思路:
白廠長的報告總結過去催人奮進,展望未來令人鼓舞,同時面對結好四季度和2005年的新形勢與更高的要求,我們感到了壓力和責任的重大。落實好白廠長報告中對各項工作提出的具體的、更高的要求我們已作好了充分的準備。
1.為確保今年四季度以至全年任務的完成,首先明確上級下達的`任務指標:10~12月套管產(chǎn)量指標分別是4.5萬噸、5.5萬噸、6萬噸,我們把三條線套管考核指標進行了調(diào)整,按三個月具體情況逐月制定工作重點。
10月份,我作業(yè)區(qū)重點放在:
(1)妥善安排好1#線年修工作,恢復設備精度,同時利用年修時間作好人員培訓工作,我作業(yè)區(qū)已經(jīng)從471車絲機開始進行有針對性的培訓,對每個崗位的培訓內(nèi)容及應知應會試題進行了調(diào)整,根據(jù)人員結構比較復雜、人員素質(zhì)相對偏低、新員工比例急劇上升的新特點,總結以前職工培訓的經(jīng)驗與不足,爭取不斷拓寬職工培訓思路,加嚴加細考核措施。對準備上崗和轉(zhuǎn)崗人員施加壓力,把好考核關,凡考試不合格者一律不許上崗,繼續(xù)再培訓;對在崗操作人員依據(jù)考核成績和實際水平實行等級劃分,實行同崗不同酬,逐步摸索尋求新形勢下培訓和用人的新機制。
(2)充分考慮2#線打捆項目投入使用后,相應對生產(chǎn)品種的限制,我們應努力探討如何合理排產(chǎn)才能提高生產(chǎn)效率,預計可能出現(xiàn)的困難,作好克服困難的準備和措施,提前進入角色。
(3)3#線目前51/2套管生產(chǎn)有穩(wěn)步提高的趨勢,通過努力,比預計效果好些,但對大口徑及偏梯扣套管生產(chǎn)尚未試過,需要嘗試批量生產(chǎn),不斷發(fā)現(xiàn)并解決設備、工藝及操作上的新問題,盡快恢復到正常生產(chǎn)水平,3#線生產(chǎn)仍是我作業(yè)區(qū)的重中之重,因此,我作業(yè)區(qū)的主要精力還是要偏向3#線,3#線生產(chǎn)的順暢與否直接關系到三條線套管生產(chǎn)的協(xié)調(diào)性。
11月份,1#線年修后盡快進入正常生產(chǎn),把調(diào)試時間縮短到最低,嚴格按生產(chǎn)套管5.5萬噸合理分解生產(chǎn)指標,四季度工作完成得好壞,本月起關鍵作用,因此,我作業(yè)區(qū)必須扎扎實實抓好基礎工作,在質(zhì)量和安全上,繼續(xù)堅持作業(yè)區(qū)和班組兩級巡檢制度,并不斷加大質(zhì)量、安全巡檢力度,把《百崗無差錯》考核與職工培訓引向深入,繼續(xù)以一次合格率。
考核為主線,生產(chǎn)管理力求再上新水平。
12月份,按往年拉練月的要求,我作業(yè)區(qū)還要繼續(xù)嚴格管理、精心組織、縝密安排、狠抓落實,圍繞廠6萬噸的套管生產(chǎn)指標,針對生產(chǎn)、安全、質(zhì)量上的薄弱環(huán)節(jié),努力抓整改,充分調(diào)動骨干職工的積極性和創(chuàng)造力,同時把共產(chǎn)黨員先進性教育活動的成果,真實的體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營中去,讓每名黨員都能發(fā)揮先鋒模范作用,從而打造并帶好一支思想正、作風硬、業(yè)務精且勇于奉獻、敢打硬仗的職工隊伍,努力爭取歷史性的突破,再創(chuàng)一流業(yè)績。
2.2006年工作思路:我作業(yè)區(qū)首先要對2005年的各項工作進行客觀的分析總結,理順工作要領,緊緊圍繞公司“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略,勇于創(chuàng)新,求真務實,創(chuàng)造性的開展各項工作。2006年,我們還要深刻領會并認清公司的發(fā)展形勢和市場需求,按照我廠新的經(jīng)濟責任制,結合我作業(yè)區(qū)的實際情況,努力研究和指定實施方案,堅定信心,努力拼搏,開創(chuàng)新的局面。
總之,我們的目標是:安全事故為零,質(zhì)量事故為零,展望未來,在生產(chǎn)經(jīng)營中,尋求新的增長點,不折不扣的落實并完成白廠長工作報告中交給我們的各項任務。
謝謝大家。
考核為主線,生產(chǎn)管理力求再上新水平。
12月份,按往年拉練月的要求,我作業(yè)區(qū)還要繼續(xù)嚴格管理、精心組織、縝密安排、狠抓落實,圍繞廠6萬噸的套管生產(chǎn)指標,針對生產(chǎn)、安全、質(zhì)量上的薄弱環(huán)節(jié),努力抓整改,充分調(diào)動骨干職工的積極性和創(chuàng)造力,同時把共產(chǎn)黨員先進性教育活動的成果,真實的體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營中去,讓每名黨員都能發(fā)揮先鋒模范作用,從而打造并帶好一支思想正、作風硬、業(yè)務精且勇于奉獻、敢打硬仗的職工隊伍,努力爭取歷史性的突破,再創(chuàng)一流業(yè)績。
2.2006年工作思路:我作業(yè)區(qū)首先要對2005年的各項工作進行客觀的分析總結,理順工作要領,緊緊圍繞公司“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略,勇于創(chuàng)新,求真務實,創(chuàng)造性的開展各項工作。2006年,我們還要深刻領會并認清公司的發(fā)展形勢和市場需求,按照我廠新的經(jīng)濟責任制,結合我作業(yè)區(qū)的實際情況,努力研究和指定實施方案,堅定信心,努力拼搏,開創(chuàng)新的局面。
總之,我們的目標是:安全事故為零,質(zhì)量事故為零,展望未來,在生產(chǎn)經(jīng)營中,尋求新的增長點,不折不扣的落實并完成白廠長工作報告中交給我們的各項任務。
謝謝大家。
酒店季度工作匯報篇十二
面對激烈的市場競爭,作為酒店客房主管,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把我入職到現(xiàn)在工作做一下總結和計劃。
一、加強與前廳、銷售、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r性,從網(wǎng)絡,酒店交流圈等同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,努力完成酒店下達的經(jīng)營指標。
二、針對酒店常住客,經(jīng)常入住的回頭客建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關信息,提高個性化、特色化服務,給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關工作的正常運轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“陽臺,衛(wèi)生間粉刷項目、各方面的維修項目、窗紗軌道變型項目、小圓鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、房間水忽冷忽熱等”與工程保持高度溝通密切合作。
六、布草報廢流失率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢流失率,將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關單位進行修改使用,建議布草廠及時將臟布草收取洗滌出來,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務,努力將客房雜項收入提高。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,請示經(jīng)理意見,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、洗護沐半瓶、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養(yǎng)部門的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
十、針對客房部分工具和對客服務設施出現(xiàn)的失靈不好用情況,與工程進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。
十一、重視對部門人員的培訓,多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
十二、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十三、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
十四、房間植物實行周檢查制,生長不佳及時更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度,空氣清新。
十五、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,由于pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。
十六、將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。
酒店季度工作匯報篇十三
回憶這過去的第二季度,在總經(jīng)理的正確領導與大力支持下,在酒店各部門同事的幫助下,認真完成酒店交給的各項工作,嚴格履行自己的崗位職責,值此辭舊迎新之際,將第三季度來的工作總結如下:
為了進一步提升酒店整體形象與效勞質(zhì)量,在總經(jīng)理的帶著下,我們成立了平安督查小組,我們改良了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的效勞質(zhì)量,執(zhí)行日、周、月檢查的制度,提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店效勞質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,平安督查小組對酒店各部門及員工的工作進行標準,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位,充分表達了“嚴、細、實〞的.工作作風。以企業(yè)的生存開展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅持從一點一滴做起,滲透到工作中的每一個細節(jié),將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好,履行好我們的根本職責,健全了效勞工程,標準操作程序,注重細節(jié)效勞,加強執(zhí)行及培訓、監(jiān)督的力度,有力地催促了各部門的管理,推動了酒店提升效勞形象工作的順利開展。
1、維護和開展外部關系。
在工作中,我始終保持與外部的良好關系,除了保持與相關政府工作部門的聯(lián)系外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策開展方向,同時也學習其他酒店的成功經(jīng)驗,虛心學習他們的管理方法與經(jīng)營策略,采擇其善,取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關系的同時,也建立開展酒店的客戶,為酒店的營業(yè)奉獻自己的一份力量。
2、協(xié)調(diào)和促進內(nèi)部合作。
在日常事物的處理中,充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能,潤滑部門之間的關系,耐心協(xié)助解決部門的困難,促進各部門及酒店整體工作協(xié)調(diào)開展。努力營造團結合作的工作氣氛,帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點,齊心協(xié)力,科學管理,使酒店及各部門的工作更加順利進行。
3、重視大型接待活動。
在酒店有大型會議或者接待活動的時候,我都十分予以重視,親自接待,并與對方負責人和酒店負責人積極溝通,了解進程,關注其出現(xiàn)的問題,并監(jiān)督及時改良,直至大型接待活動圓滿成功。
利用時間學習酒店管理等的書籍,結合酒店經(jīng)營、管理、效勞等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理效勞關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運用,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。
酒店季度工作匯報篇十四
面對新一年的工作,在工作前我不能貿(mào)然沖刺,無準備的努力不僅難以走向正確的方向,還有可能達不到酒店的目標要求。
在自我的管理上,我的首先要加強自身的思想,一以上一年的工作要求為基礎,進一步加強自我的管理要求,在工作中加強自我的管理,并積極契合酒店的計劃。
其次,要為自己制定目標,嚴格分析酒店的計劃,配合酒店的目標在工作準備個人目標,做好對每個環(huán)節(jié)的準備。
此外,更要積極吸取上一年在招聘上的經(jīng)驗,維持人力資源的穩(wěn)定,靈活有效的進行人事招聘工作。
結合酒店目前的情況,分析第一季度的計劃和客流量預計,分析出各部門所需人數(shù),再進一步的展開招聘工作。
除了傳統(tǒng)招聘告示已經(jīng)網(wǎng)絡平臺招聘之外,考慮到年初實習生眾多,可以多考慮多利用這些較為靈活的人力資源。與附近高校聯(lián)系,提供部分基礎工作崗位。
此外,在面試上要著重與各部門領導進行溝通交流,確定招聘條件,嚴格按照崗位要求以及部門領導的需求去進行招聘,保證新人的實用性,能跟好的配合的酒店工作目標。
在新人招聘后,要及時的組織人員培訓工作,對基礎的酒店理念、文化、規(guī)定等進行完善培訓,保證新人能在工作中能最低限度的遵守酒店的要求下完成工作。此外,也要準備好新人的考核制度,對新人的各方面能力進行考核,確保能在工作中完成好負責工作。
20xx年的工作就要開始,“一年之計在于春”,作為酒店的人事員工,我也會努力的做好自身的工作,保證人事對酒店優(yōu)秀的人才輸送,為酒店提供的源源不斷的人才資源!
在20xx年,我一定會將自己的工作做的更好,創(chuàng)造xxx更好的明天。
酒店季度工作匯報篇十五
根據(jù)省公路局《關于確保全省普通公路通行費征收正常的緊急通知》及全市通行費工作會議精神,xxxxxx收費站結合本站實際,以“保穩(wěn)定、促增長”為工作重點,以“盡快恢復正常收費秩序,盡快提升收費征管水平,確保通行費收入與去年同期相比不下降”為目標,多措并舉保穩(wěn)定促增收。
宣傳,營造和諧收費氛圍。一是利用xx電視臺《交通縱橫》欄目積極向社會各界宣傳當前費收政策,盡力消除車主片面理解燃油稅費改革給收費工作帶來的不利影響,爭取社會各界對收費工作的理解和支持。二是向過往司乘人員發(fā)放宣傳單3000多份,主動上門到運輸企業(yè)和運輸大戶宣傳服務,加強與收費站駐地附近的單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組的聯(lián)系溝通,及時解決收費中的熱點、難點問題。三是在收費現(xiàn)場耐心細致解釋收費政策,對投訴電話進行細心記錄,及時給予答復,減少收繳糾紛,確保通行費征收工作健康有序開展。
在上級領導的支持下,xx收費站聯(lián)合公安交警、路政部門,從3月10日起開展為期半個月的收費秩序整頓工作,重點清理整頓使用過期ic卡車輛、轉(zhuǎn)借使用ic卡車輛、強行沖崗逃費等車輛。整治期間,共收繳過期ic卡351張,查處廢卡13張,辦理ic卡472張,日均增收5000千余元。整治活動有效維護了公平、和諧的費收環(huán)境,提高了實征水平,為全面完成今年收費任務夯實基礎。
全市公路工作會議后,xx收費站迅速制定了工作目標和思路。首先是強化目標管理,把年度計劃分解到月,落實到班,同績效工資掛鉤。其次是從創(chuàng)新管理體制入手,以站稽查小組為依托,每月進行10次以上的內(nèi)部稽查,加大了對通行費收入和票證的稽查工作,進一步約束了職工行為,嚴肅了站風站紀,使全站各項工作明確化,規(guī)范化。
xx縣公路局成立了局黨委書記掛帥的維穩(wěn)專班,實行領導包干責任制,多次召開職工座談會,對職工進行正面引導,給職工吃下定心丸,減輕職工思想負擔,穩(wěn)定情緒。
截至3月25日,xx收費站累計征收通行費319.1萬元,比上年同期增收22.3萬元,增幅7.5%,實現(xiàn)了一季度開門紅。