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酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇一
9月，**大酒店質(zhì)檢部正式成立。在過去的一個月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合，為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路。總結(jié)9月份的工作，我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時，更要找出不足之處，并加以改進(jìn)?，F(xiàn)將9月份的工作總結(jié)如下：
一、管理——高、嚴(yán)、細(xì)、實。
在9月中，質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實的管理方針，對酒店各部門進(jìn)行全面質(zhì)量考核，狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié)，并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務(wù)質(zhì)量大幅度提高，多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理，注重細(xì)節(jié)，不留死角，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運(yùn)營狀態(tài)。
二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效。
在過去的一個月中，質(zhì)檢部對原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在9月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》，使酒店的規(guī)章制度更加完善，并在日后的工作中初見成效。
三、
員工——督導(dǎo)、關(guān)心、諒解。
對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此，在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理，均以培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)的形式對員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識，促進(jìn)了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題，我們采用先說服后教育再處罰的方法，使員工對我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識，并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象，質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度，給予相關(guān)部門及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰，增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識。
以上是對9月份成績的總結(jié)，但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時改進(jìn)，在今后的工作中力爭做到完美、高效。
9月份忙碌的工作已經(jīng)過去，現(xiàn)根據(jù)部門9月份的工作情況將部門工作做如下總結(jié)：
1.市場調(diào)研，9月1日銷售價格的調(diào)整。2.更新賓館網(wǎng)絡(luò)圖片。
3.宣傳推廣：早餐、會議室、洗衣房、接送機(jī)服務(wù)。4.制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。5.微信信息推廣。
1.針對五一旺季，對前臺各員工進(jìn)行了銷售技巧的培訓(xùn)，合理利用三角關(guān)系進(jìn)行售房，以更好的開展工作。2.早餐推出，前廳部大力宣傳，不僅加大了我們的營業(yè)收入，也在我們本站售房時起到了很好的輔助作用。3.配合好公安部門臨檢工作。
4.對前廳部各工作進(jìn)行檢查并提出要求，嚴(yán)格按制度執(zhí)行。
5.新增服務(wù)：洗衣機(jī)、車隊，做好宣傳工作。
6.合理售房，房價靈活掌握，在保證收入的同時，提高出租率。
7.組織好每周一前廳部例會，聽取員工的合理化建議，及時反映近期情況，及時解決。
1.棉織品的分配及樓層更換工作。
2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽臺衛(wèi)生工作。
3.為方便樓層員工，規(guī)范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。
4.東地下室客房整理完畢。
5.加強(qiáng)了員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌的培訓(xùn)。6.完成了兩賓館客房衛(wèi)生間的計劃衛(wèi)生。7.完成了客房宿舍調(diào)整。
1.負(fù)責(zé)兩賓館的治安安全是保證經(jīng)營安全的前提，保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設(shè)施和重點區(qū)域進(jìn)行檢查，堅持每兩小時巡邏一遍，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，并通知賓館工程部。以確保安全無事故。
2.認(rèn)真做好工作記錄，開好每天的晨會，認(rèn)真開包檢查。3.在五月份旅游旺季的到來，我們對院內(nèi)的停放車輛規(guī)范，要求執(zhí)勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序，對閑雜人員，可疑人員進(jìn)行盤問，確保兩賓館的正常經(jīng)營，提供服務(wù)。
4.參加了東城區(qū)住宿業(yè)安全工作大會，并將會議內(nèi)容給員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)。
5.根據(jù)派出所相關(guān)規(guī)定和安排，對兩賓館11樓加強(qiáng)管理，做到了人走門關(guān)。
6.在五月旅游旺季人員流動較大，我們加強(qiáng)對消防設(shè)備的檢查及維護(hù)，保證24小時監(jiān)控室中控室有人值班，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報和處理。
7.每半月組織一次消防設(shè)施設(shè)備的自查，對消火栓、應(yīng)急燈、指示牌、滅火器、防火門等進(jìn)行檢查維護(hù)，保證消防系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
總的講，我們兩賓館成績是有目共睹的。但是，我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務(wù)質(zhì)量的再提高，經(jīng)營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地，這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應(yīng)形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場，用我們的團(tuán)結(jié)和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。
1、對本部門所需物品進(jìn)行逐一領(lǐng)取，并對于暫時還用不上的東西統(tǒng)一入本部門庫房集中管理，交由專人負(fù)責(zé)。2、針對每個人的經(jīng)驗和個性重新定崗分崗，并制定出財產(chǎn)責(zé)任制度，把部門的每一個物品都責(zé)任到人，并進(jìn)行日常整理。3、跟進(jìn)健身房、瑜伽室、臺球室、乒乓球室、和麻將室所需設(shè)備的安裝工作，務(wù)必保證每一項細(xì)小的環(huán)節(jié)都可以安全完美的完成。
4、對地下一層游戲室存在的問題和供應(yīng)商聯(lián)系，協(xié)調(diào)解決辦法，對存在問題的電視和飲水機(jī)和電器供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換，都在進(jìn)行中。
5、對于陽臺擺放的不合適的家具和家具供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換，現(xiàn)已運(yùn)走。跟進(jìn)中。
6、針對地下一層潮氣嚴(yán)重的問題，由保安部配合太開外面的窗口玻璃，現(xiàn)在情況好轉(zhuǎn)一些，但見效并不理想。7、影視廳的設(shè)備調(diào)試工作進(jìn)行完畢，對于原先電影片源篩選后和供應(yīng)商聯(lián)系重新跟換片源，包括暫缺的liuxue862d電影資源和操作方法，目前跟進(jìn)中。
8、配合景區(qū)的相關(guān)部門對康樂部的家具和音響進(jìn)行測試和驗收。
9、和瑜伽教練商討瑜伽課程方面情況，并溝通還需解決的問題，現(xiàn)課程已基本確認(rèn)完畢。
10、做出10天康樂部培訓(xùn)計劃，準(zhǔn)備下一階段的培訓(xùn)，已上交。
11、組織培訓(xùn)關(guān)于健身房、游戲室、ktv的設(shè)備使用方法和維護(hù)細(xì)則。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇二
時間荏苒、歲月穿梭、轉(zhuǎn)眼間20xx年就要在緊張和忙碌中過去了、回顧這一年來、我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗員、有很多進(jìn)步、但是也存在一些不足之處。
1.首件檢驗。
我嚴(yán)格按照控制計劃要求、做到不漏檢、不少檢。
2.巡檢。
3.異常反饋。
在生產(chǎn)中經(jīng)常會因為設(shè)備或員工的原因、出現(xiàn)各種各樣的異常、小則損壞單個組件、大則損壞成批的組件、出現(xiàn)異常、我會第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)、及時的處理問題。
1、態(tài)度決定一切。
工作時一定要一絲不茍、仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯、有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果、以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)?？偨Y(jié)工作教訓(xùn)、不斷提高工作效率、并從中總結(jié)工作經(jīng)驗。雖然工作中我會犯一些錯誤、受到領(lǐng)導(dǎo)的批評、但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事、因為我認(rèn)為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤、而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里、他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象、我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考。
崗位的日常工作比較繁瑣、這就需要我們一定要勤于思考、改進(jìn)工作方法、提高工作效率、減少工作時間。
3、不斷學(xué)習(xí)。
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和技能、這會使我的工作更加得心應(yīng)手。一個人要在自己的職位上有所作為、就必須要對職位的專業(yè)知識熟知、并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識面。
2、要進(jìn)一步加強(qiáng)組件檢驗工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性、提高綜合分析、解決問題的能力。
在新的一年里、我決心認(rèn)真提高工作水平、為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗、借鑒好的工作方法不斷提高自身的素質(zhì)、使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高、以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神、增強(qiáng)責(zé)任意識、提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇三
20xx年成為過去，過去的一年，是不尋常的一年，是記載著我們過去的一點一滴的一年。在迎接20xx年新任務(wù)、新挑戰(zhàn)之時，現(xiàn)總結(jié)過去一年質(zhì)檢部的相關(guān)情況：
在我廠各位領(lǐng)導(dǎo)的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，使得20xx年成為了有力進(jìn)步的一年。面對新市場，我廠更加的重視產(chǎn)品質(zhì)量，將“質(zhì)量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門，我部門雖然進(jìn)行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團(tuán)隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅持貫徹iso質(zhì)量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行,主要有以下方面的工作：
1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制方面：在公司總工程師的帶領(lǐng)下，在技術(shù)部門和質(zhì)檢部門的配合下，圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場前的試驗工作.質(zhì)檢部門能針對各產(chǎn)品及時地進(jìn)行各項指標(biāo)的檢驗，以求能使生產(chǎn)更順利地進(jìn)行，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，使新產(chǎn)品能夠達(dá)到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品種類呈多樣性，也給質(zhì)檢部門的工作帶來了不少的困難，為此，質(zhì)檢人員不辭勞苦，一絲不茍,在種種困難面前,迎頭而上，戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品質(zhì)量控制的難關(guān)一一被克服。
2、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，組織三位人員到公司進(jìn)行質(zhì)檢工作培訓(xùn)并取得相關(guān)質(zhì)資證書。要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強(qiáng)與技術(shù)中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的'售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
質(zhì)檢部20xx年的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設(shè)備合格率為100%，且檢測設(shè)備均在合格有效期內(nèi)。質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn)作中,能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān),對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部,分析原因,并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施，而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,客戶反映良好。
產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，以及不斷變化的外部環(huán)境，我部門人員必須及時提高自身技術(shù)，來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性日益增加的新的產(chǎn)品。
離校實習(xí)一年已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年，我得到了許多有益的東西。從一個剛走出校門的學(xué)生逐步的融入社會，在激烈的社會競爭中，磨礪自己，提升自己。下面，我將實習(xí)報告總結(jié)如下：
我實習(xí)的第一份工作是在鄭州上佳食品有限公司做質(zhì)檢。通過一個月的試用期，自己很快掌握公司產(chǎn)品各系列香腸的生產(chǎn)工藝流程以及容易出現(xiàn)問題的各項細(xì)節(jié)，得以轉(zhuǎn)正。但由于是在一個私營小企業(yè)，存在種種弊端，整個質(zhì)檢部就幾個人，質(zhì)檢，品控，化驗均由一人負(fù)責(zé)，調(diào)休困難，兩班倒，工作時間很長。廠里員工的素質(zhì)很差，許多操作規(guī)范都不合要求。生產(chǎn)設(shè)備也存在許多操作隱患得不到處理。更加煩人的是盤根錯節(jié)的人際關(guān)系，使許多工作難以很好開展。廠里招聘的人才流動性特別大。由于種種原因，在三個月后，自己也遞交了辭職報告，帶出另一名質(zhì)檢員接替工作后離職。
質(zhì)檢工作是自己所學(xué)專業(yè)，很對口，但是整個河南，乃至全國的食品企業(yè)的工資待遇和工作時間都很不好，加上進(jìn)廠消息閉塞，自己感覺不太適應(yīng)，還是選擇出來跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社會。因此，打算離廠后跑業(yè)務(wù)，不再進(jìn)廠。
第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調(diào)料業(yè)務(wù)。從沒有工作經(jīng)驗隨車跟老業(yè)務(wù)員學(xué)，到自己跑，一步一步持續(xù)了幾個月。真的相信跑業(yè)務(wù)最鍛煉人。春節(jié)前，公司開展各種促銷活動，銷路還可以，春節(jié)后，由于金融危機(jī)，客戶都存貨較多，生意不景氣。從做渠道，到流通，到終端，不停與各種各樣的客戶打交道，使自己在口頭表達(dá)，與人溝通，社交禮儀等方面都得到了提高，當(dāng)然也是非常辛苦的。雖然做業(yè)務(wù)的人很多，但是剛踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉價宣傳工具，很讓人氣憤。他們提供的薪資待遇很低，讓業(yè)務(wù)員連吃住都顧不住，只把剛畢業(yè)的學(xué)生作為廉價勞動力和宣傳工具。應(yīng)屆畢業(yè)生頻繁換工作，不穩(wěn)定，與這些垃圾公司有很大關(guān)系。
通過實習(xí)，使自己看清了許多社會現(xiàn)象，看問題分析問題更加全面更加透徹。醫(yī)療，薪資，就業(yè)，學(xué)校，等等，有好有壞，都讓自己深思冥想。有許多現(xiàn)象都是繁雜荒亂的，根本不像學(xué)生時代想象的美好單純，因此，我們都要多留個心眼。這一年，被騙過，被盜過，成功過，失敗過，可謂風(fēng)風(fēng)雨雨。酸甜苦辣，只為一點，使自己更加成熟。
以上是我的實習(xí)工作總結(jié)。我們不可以改變環(huán)境，但可以改變我們自己，來適應(yīng)環(huán)境。相信和自己一樣，剛畢業(yè)在不停迷茫，失落而又辛苦奮斗的同學(xué)們，都能夠找到自己的路，取得成功。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇四
質(zhì)檢部3月14日成立后，根據(jù)部門的性質(zhì)，質(zhì)檢工作從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主，從開始成立到現(xiàn)在，本部門的工作就嚴(yán)格按照這條思路進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋，爭取盡快解決。通過這種方式，提高了質(zhì)檢效能，促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的提升。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范的問題，以限期整改為主；個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題，以口頭提醒為主；對于沒有明確規(guī)定，又認(rèn)為不合理的問題，以建議為主；對于明顯違反勞動紀(jì)律，造成不良影響的行為，直接予以罰款或上報領(lǐng)導(dǎo)，絕不姑息。
在部門成立的三個月期間，質(zhì)檢部下發(fā)整改通知單15份，通報通知單6份，處罰通知單1份；培訓(xùn)部組織培訓(xùn)八期，共17場次，合計419人次，現(xiàn)場培訓(xùn)38人次，集體考試2次。在此期間雖然也做了大量的工作，但是與酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展，與公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的差距，在檢查中還存在不少問題，主要有以下幾個方面：
在日常檢查工作中，質(zhì)檢部檢查出的問題部門認(rèn)為都是基層員工人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)己，高高掛起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，沒有進(jìn)行及時有效的溝通，部門管理人員的工作責(zé)任心還有待遇加強(qiáng)。
根據(jù)目前的服務(wù)現(xiàn)狀分析，員工距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化操作還有差距，利用培訓(xùn)部的培訓(xùn)安排，只能給員工灌輸一些基本的理論與表面技能實操的內(nèi)容，真正面對客人時，運(yùn)用到的培訓(xùn)知識是少之又少，如果管理人員在現(xiàn)場時，發(fā)現(xiàn)員工操作期間有不合格的服務(wù)，做到隨時糾正、當(dāng)場改正，這樣會大大提升部門的服務(wù)質(zhì)量。
部門之間在開展各項工作的同時，應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作，創(chuàng)作一個良好的、融洽的工作環(huán)境，加強(qiáng)自己部門的屬地管理及工作開展前的準(zhǔn)備工作和事后的總結(jié)工作。
1、加強(qiáng)賓館質(zhì)量管理，健全完善督查制度，運(yùn)用科學(xué)化的管理方式，使管理工作有章可循、有規(guī)可依。為此，要做到以下2點：第一、加強(qiáng)表格化管理，確保各項工作有序進(jìn)行；第二、完善內(nèi)部檢查規(guī)定，并嚴(yán)格執(zhí)行，加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。
2、抓好質(zhì)量管理工作，不斷提高質(zhì)檢的業(yè)務(wù)水平和管理水平。針對質(zhì)量服務(wù)存在的問題，利用每周的例會對質(zhì)檢報告進(jìn)行通報和分析，從各部門的服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、衛(wèi)生等方面進(jìn)行認(rèn)真的分析與總結(jié)。再者，質(zhì)檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真了解并掌握各部門的培訓(xùn)情況，落實到日常檢查督導(dǎo)工作中。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。在二季度的工作基礎(chǔ)上，下半年質(zhì)檢部將繼續(xù)加強(qiáng)與各部門的溝通。質(zhì)檢工作以整改為主，通報為輔；以培訓(xùn)教育為主，以處罰為輔，切實轉(zhuǎn)變工作職能，積極與各部門密切配合，促進(jìn)各部門日常管理，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
4、部門發(fā)展。作為新成立的部門，隊伍發(fā)展的需求應(yīng)該得到賓館的充分認(rèn)識及肯定，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型隊伍成為我部門的戰(zhàn)略決策，為適應(yīng)激烈的競爭環(huán)境，需要進(jìn)行一種全新的、現(xiàn)代化的核心建設(shè)。在進(jìn)行流程再造和服務(wù)創(chuàng)新的時候，我們將提高菜品出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、提高客人滿意度，作為部門長期的計劃目標(biāo)。
在今后的工作中，本部門將繼續(xù)完善質(zhì)量管理，按照指定的部門目標(biāo)，腳踏實地的完成各項任務(wù)；同時，我們要不斷的提高自己，及時學(xué)習(xí)更新，以使管理方法更加科學(xué)、合理。堅持全面質(zhì)量檢查的管理方法，加強(qiáng)與各部門之間的溝通與合作，促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展?？傊?，在今后的工作中，本部門的人員將繼承并以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊精神，能夠根據(jù)賓館現(xiàn)狀及對部門的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化，使質(zhì)檢、培訓(xùn)工作繼往開來。為了目標(biāo)的實現(xiàn)，本部門要隨時做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇五
工作總結(jié)報告是我們對自己的工作對團(tuán)隊工作進(jìn)行總結(jié)匯報的一種文稿，下面是小編搜集整理的質(zhì)檢工作總結(jié)報告，歡迎閱讀。更多資訊請繼續(xù)關(guān)注。
欄目!
一年，我們要在這一年努力努力再努力，建好，打個勝利仗，為以后在高速市場建立牢固的根基。在努力的同時，也要回顧過去一年里自己所做的工作以及對接下來這一年的工作進(jìn)行細(xì)心的安排，為自己的工作定下目標(biāo)，指明方向。
xx年xx月xx日我被調(diào)到x項目質(zhì)檢科，由于以前一直在施工隊做一名測量員，所以對質(zhì)檢員應(yīng)該做的工作很不熟悉，開始剛?cè)サ臅r候還不是很適應(yīng)，以前看過同時質(zhì)檢的都是每天上路上看著別人做，教外委施工隊施工技術(shù)，知道要做好這個職務(wù)就要技術(shù)過硬，所以開始去的時候，都是白天在科長王友的帶領(lǐng)下去現(xiàn)場幫著外委施工隊伍放樣，主要是橋梁、涵洞位置的放樣，晚上回到質(zhì)檢科在學(xué)習(xí)，熟悉圖紙、了解一些基本的技術(shù)規(guī)范，不懂得問題再問問其他同事。在xx項目中我學(xué)會了萊卡全站儀的使用，讓我對測量施工放樣工作有了更深一步的了解，也第一次接觸了對中橋和小橋的放樣，第一次初步接觸到了路基交段的驗收工作和橋、涵洞等等結(jié)構(gòu)物的施工過程。xx項目是個援建項目，由于工期較緊每個人每天都很緊張的工作著，后來由于工作需要我路上人員有限，我管理了一臺膠輪鎬頭機(jī)和鏈?zhǔn)礁泐^機(jī)處理路基的排水溝的巖層，地形山地較多，有些路段怕被鏈?zhǔn)礁泐^機(jī)壓壞，所以搞頭機(jī)時間上的使用和調(diào)配工作也很重要，在孔經(jīng)理和王友的指導(dǎo)下，使我能夠合理的安排它們。該用拖板車的時候用托板，路程計算哪個省錢用哪個，這樣也節(jié)約了成本。在xx項目中我還寫過內(nèi)業(yè)(如：排水溝和一些附屬構(gòu)造物等的資料)，知道寫內(nèi)業(yè)也很重要，要仔細(xì)的學(xué)習(xí)圖紙，根據(jù)圖紙來合理作業(yè)。在中期還和周利管理過橋，以及渡槽的施工，簡單的學(xué)會了渡槽的施工工藝，橋的施工過程要注意每個細(xì)節(jié)，而渡槽就要與當(dāng)?shù)氐乃德?lián)系起來，要做到因地制宜，做好前期的準(zhǔn)備工作很重要。最后的半個多月在xx項目仍然是質(zhì)檢工作，主要是對標(biāo)尾土路肩的施工進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，幫助施工隊有效的做好工作，在土路肩施工過程中因為經(jīng)驗不足，導(dǎo)致在土路肩培土過程中出現(xiàn)寬度不一致、高低起伏等問題，甚至重新去再做也沒做好，后來去另一段看曹師傅帶的那隊是如何做的，照著做的才使土路肩看著平順些;在土路肩的培土施工過程中還涉及到了土方量的調(diào)運(yùn)和計量，由于路工期緊都是路基成型一段，墊層就完成一段，隨即水泥混凝土和瀝青混凝土也跟著攤鋪，這樣對土石方的調(diào)運(yùn)工作就帶來的難度(取土的地方就在已攤鋪完黑色路面的右側(cè)塌方處)，為了節(jié)約成本避免弄到路上太多的泥土，就想到了讓施工隊和車隊都用小車，并且買些大的塑料布把路的一側(cè)鋪上車就停在塑料布上，這樣來保證路面盡量清潔。在xx項目雖然每天都很緊張，呆著些許的疲憊，但是每天都很充實，讓我學(xué)到了很多以前沒有接觸過的工作，讓我知道了原來我還有這么多的不足，在今后的工作中要更加勤奮踏實的學(xué)習(xí)。
波紋管。后來的一個月我在辦公室做內(nèi)業(yè)主要做橋梁的一些內(nèi)業(yè)，這也讓我熟悉內(nèi)業(yè)的同時，也讓我學(xué)會了如何在aotucad中畫橋梁的平面圖。在xx項目的3個月讓我對現(xiàn)澆橋梁上部結(jié)構(gòu)的施工和對橋梁的放樣有了初步的認(rèn)識，讓我在接下來的一年里更有信心能夠做好橋梁質(zhì)檢工作。
這一年的工作經(jīng)歷讓我在思想上有了一定的進(jìn)步，改掉了以前有些懶散的毛病。但是還有很多的不足，有時遇事不夠冷靜，拿不定注意，也少于和同事之間的溝通，希望自己能夠在今后的工作中更多的磨練自己，提高自己的能力和業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與同事之間的溝通，踏踏實實的做事，避免在今后的工作中走彎路。遇到問題多問，多學(xué)，多溝通，讓自己的思想能夠進(jìn)一步的成熟起來，為自己今后的工作打下堅實的思想基礎(chǔ)。
1、做好質(zhì)檢工作，每天利用閑暇時間學(xué)習(xí)有圖紙，下班后及時寫工程日報單并報到工程科。每天施工隊當(dāng)天做完工作后想到下步工序，看看是否能繼續(xù)工作，如遇缺少材料等問題及時的向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)情況，避免耽誤正常施工，為施工隊做好服務(wù)工作。
2、作為青年知識分子，積極的發(fā)揮自己的作用，要做好對新來畢業(yè)生的“傳”、“幫”、“帶”工作，就要擺正自己的位置，有積極的工作態(tài)度，面對新的工作，新的挑戰(zhàn)就要學(xué)習(xí)“亮劍”精神勇敢面對，堅持不懈的把事情做完，為新來的畢業(yè)生做好榜樣。
3、在工作中要提高團(tuán)隊意識，就要做到把項目當(dāng)做自己的家，把同事們都當(dāng)做自己的家人一樣。在工作中不勾心斗角，不挑撥離間，不自私自利。在生活中相互幫助，相互關(guān)心，看到同事有困難不旁觀，為建好項目盡可能奉獻(xiàn)自己的力量。
以上便是本人在過去一年里所做過的工作、在工作中所遇到的困能及解決方式和在思想方面的一些解剖，也包括本人為今后一年的工作所做出的工作計劃，希望自己在這一年能作出成績，做好工作，把好質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)意思，我想我們會使xx項目成為“好、快、優(yōu)”的優(yōu)質(zhì)工程，為沈高公路打出開局制勝的一丈，“把沈高公路的大旗插到最高處”。
2019年，在我廠各領(lǐng)導(dǎo)的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品的不斷開發(fā)成功，使得2019年上半年成為了防盜門廠有力的進(jìn)步的半年。面對市場，我廠更加的重視產(chǎn)品的質(zhì)量，將“王力以質(zhì)量為主導(dǎo)，人人注重品質(zhì)，確保：制造精良產(chǎn)品，符合標(biāo)準(zhǔn)要求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足客戶要求，王力不斷改進(jìn)，直至卓越超群”深入到日常生產(chǎn)中。做為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門，我部雖然進(jìn)行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團(tuán)隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅持貫徹iso質(zhì)量管理體系，半年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行，主要有以下方面的工作：
1、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位管理和培訓(xùn)工作：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，發(fā)揚(yáng)工作熱情，把生產(chǎn)的輔助工作做好，同時，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，并與2019年6月組織2位人員到金華培訓(xùn)iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證，并取得相關(guān)證書，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強(qiáng)與技術(shù)中心，生產(chǎn)部，經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程做好質(zhì)量檢驗報表，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ)，在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量質(zhì)量的管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設(shè)計，生產(chǎn)，儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量，加強(qiáng)生產(chǎn)所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
3、對監(jiān)視和測量裝置進(jìn)行校準(zhǔn)，根據(jù)《測量設(shè)備校準(zhǔn)計劃》多公司的檢測工具進(jìn)行了送檢，以確保其精度，充分保證了質(zhì)檢工作的正常進(jìn)行。
質(zhì)檢部2019年下半年的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設(shè)備合格率為160%且檢測設(shè)備均在合格有效期內(nèi)，質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系的運(yùn)作中，能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān)，對出現(xiàn)不合格項及時通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計，在針對主要不合格內(nèi)容制定糾正預(yù)防措施，對客戶的投訴的處理要求有糾正預(yù)防措施，而這些措施均得到有效的實施。
產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量產(chǎn)品的品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，我部門人員必須及時提高自身技術(shù)，來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性日益增加的新產(chǎn)品。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇六
20xx年上半年、在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)和各部門的大力配合下、成為了我部有力進(jìn)步的一年、面對市場、我部更加的重視產(chǎn)品的質(zhì)量、將“以品質(zhì)拓展市場、以信譽(yù)贏得客戶”深入到日常生產(chǎn)中。
做為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門、我部今年進(jìn)行了成員調(diào)整、壯大了質(zhì)檢團(tuán)隊、各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心、并且堅持貫徹質(zhì)量管理體系、一年來、部門各項工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行中。主要有以下幾點：
1、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位管理和全員培訓(xùn)工作：20xx年對《質(zhì)量手冊》進(jìn)行了全面的修改、完善。特別是對xx《質(zhì)量手冊》進(jìn)行了重點修改?！妒謨浴吩谠瓉淼幕A(chǔ)上增加了歐盟關(guān)于食品方面的各項法律法規(guī)、使該《手冊》更具有實用性和指導(dǎo)性。對員工進(jìn)行了歐盟法律法規(guī)、haccp及國內(nèi)的相關(guān)食品法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。
2、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗、注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作、加強(qiáng)與生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部等部門的溝通工作、排除溝通不及時現(xiàn)象、產(chǎn)品控制過程做好質(zhì)量檢驗報表、且記錄完整、實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性、以顧客為主、為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ)、在產(chǎn)品檢驗工作的過程中、對流程的控制、主要采取全面的質(zhì)量管理方式、包括工作質(zhì)量、以及全面的過程管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督、及現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
3、新產(chǎn)品開發(fā)。
企業(yè)要在同行業(yè)中保持競爭力并能夠占有市場份額、就必須不斷地開發(fā)出新產(chǎn)品、并快速推向市場、滿足多變的市場需求。20xx年、與xx大學(xué)合作研發(fā)的風(fēng)味休閑系列即食產(chǎn)品“xx”醉魚、經(jīng)過試產(chǎn)到批量化生產(chǎn)、最后正式投產(chǎn)。
我部積極參與醉魚生產(chǎn)過程中的工藝控制、熟悉生產(chǎn)流程、嚴(yán)把質(zhì)量。
4、完成對歐注冊：20xx年我公司申請了對歐注冊、由xx出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產(chǎn)品對歐注冊進(jìn)行為期二天的初預(yù)審、得到了專家的肯定、并上報了國家局并通過了對歐注冊、為我公司產(chǎn)品順利進(jìn)入歐盟市場打下了良好的基礎(chǔ)。
1.質(zhì)量意識的宣貫工作還做得不夠質(zhì)量文化是我們企業(yè)文化的重要組成部分。
對于質(zhì)量文化的宣貫與推動、質(zhì)檢部應(yīng)該是一個重要的推動部門。經(jīng)過這么多年的質(zhì)量管理工作、一系列管理制度的制定、多頻率的監(jiān)督抽查、固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力、對產(chǎn)品質(zhì)量的提升也起到了很大的作用、但要把質(zhì)量管理水平上升到了一個新的高度、更重要的是要讓我們的員工、從心底里就要有把事情做好的質(zhì)量意識、而不是源于外在的壓力、要讓所有的員工知道食品安全的重要性、把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位、我們是食品生產(chǎn)企業(yè)、把產(chǎn)品做好、把質(zhì)量抓好才是根本、才是企業(yè)發(fā)展之道、這就需要全公司上下貫徹執(zhí)行。
2.感官檢驗工作：xx年、我們一直的比較重視產(chǎn)品感官檢驗的把控、特別是xx和xx的感官鑒定、做到每天必檢、在產(chǎn)品感官檢驗的控制上起到了應(yīng)盡的作用。但長期以來、感官檢驗工作還是欠缺制度化、還沒有嚴(yán)格的規(guī)范起來、這也是我們在以后的工作中還要加強(qiáng)的。在xx年的質(zhì)量管理工作中、要把感官檢驗工作視為與食品衛(wèi)生安全同等重要的一個指標(biāo)來抓。
3.加強(qiáng)化驗室的檢驗?zāi)芰?、努力提高化驗室整體檢驗水平、掌握各項化驗的理論依據(jù)、工作原理和相應(yīng)的工作流程、以便為新產(chǎn)品服務(wù)。在今后的工作中我們將更加嚴(yán)格做到保質(zhì)保量、認(rèn)真對待每一件工作、精確每一個數(shù)據(jù)、及時反饋每一個結(jié)果。
4.及時更新法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。搜集、整理國內(nèi)外相關(guān)法律法規(guī)信息、隨時保持與國內(nèi)外的相關(guān)法律法規(guī)的一致性。
5.今年將繼續(xù)與xx大學(xué)合作、研制開發(fā)出新的醉魚產(chǎn)品以及xx、xx等一系列新產(chǎn)品、來適應(yīng)日益發(fā)展的市場需求。6.加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作、使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能、要求部門人員、盡力做到一專多能、彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷、保證了部門的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
xx年質(zhì)檢部應(yīng)一如既往的做好本職工作、嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作、對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們按質(zhì)量手冊做到嚴(yán)格把關(guān)、對產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場質(zhì)量管理、對出現(xiàn)不合格項及時通知生產(chǎn)部、分析原因、并采取糾正措施、并與各部門之間做好溝通和協(xié)調(diào)工作、努力把產(chǎn)品質(zhì)量更上一個臺階。
產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)作為一項長抓不懈的工作、只有良好的產(chǎn)品品質(zhì)、才能經(jīng)受得住市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門、為迎接快速發(fā)展的市場、為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競爭的時代,以及不斷變化的外部環(huán)境、我們必須及時更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù)、來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造性、需要極其應(yīng)變的意識和應(yīng)對能力的人才隊伍。為了目標(biāo)的實現(xiàn)、要更加努力、我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇七
20xx年全市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作的總體要求是：深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大、省第十次黨代會和市第十四次黨代會精神、圍繞服務(wù)“藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略和“轉(zhuǎn)調(diào)創(chuàng)”大局、以提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和效益為中心、穩(wěn)中求進(jìn)、務(wù)實創(chuàng)新、大力實施質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略、全面落實企業(yè)主體責(zé)任、打牢質(zhì)量基礎(chǔ)、完善質(zhì)量監(jiān)管、推動質(zhì)量發(fā)展、為全市經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。按照這一要求、20xx年全市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作要把握以下要點。
1.推進(jìn)實施質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略。貫徹落實國務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要(xx—20xx年)》和省政府《關(guān)于貫徹國務(wù)院實施質(zhì)量強(qiáng)省戰(zhàn)略的意見》、積極推動市政府頒布實施《市質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃xx-20xx年》、抓好規(guī)劃精神的貫徹落實。積極組織市長質(zhì)量獎獲獎企業(yè)和個人學(xué)習(xí)新版《卓越績效評價準(zhǔn)則》、做好省長質(zhì)量獎的培育工作。進(jìn)一步完善市市長質(zhì)量獎評選工作、做好召開第三屆市長質(zhì)量獎頒獎會議的有關(guān)工作、積極開展第四屆市長質(zhì)量獎評選工作。推動名牌企業(yè)采用卓越績效管理模式、積極爭創(chuàng)市長質(zhì)量獎。
2.加強(qiáng)宏觀質(zhì)量管理工作。強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量主體作用、嚴(yán)格企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任、引導(dǎo)大中型企業(yè)率先設(shè)立“首席質(zhì)量官”制度。大力實施質(zhì)量提升工程、提高質(zhì)量總體水平。利用全省產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)數(shù)據(jù)信息采集系統(tǒng)、認(rèn)真分析企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況、提高質(zhì)量狀況分析報告的編寫質(zhì)量、為政府決策提供參考。深入推進(jìn)名牌戰(zhàn)略、發(fā)揮品牌引領(lǐng)帶動作用、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“轉(zhuǎn)調(diào)創(chuàng)”大局。引導(dǎo)企業(yè)推行iso9000等質(zhì)量管理方式、建立健全質(zhì)量管理體系、深入企業(yè)調(diào)查研究、了解名牌培育企業(yè)有關(guān)情況、做好名牌目錄爭取和名牌爭創(chuàng)工作。積極開展創(chuàng)建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地工作、著力抓好文登特種皮毛養(yǎng)殖加工等基地內(nèi)企業(yè)的質(zhì)量基礎(chǔ)工作。
3.深入實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、深化國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)工作、加大實施力度、確保2個國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)順利通過國家標(biāo)準(zhǔn)委驗收。積極開展國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂、促進(jìn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。開展標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)的創(chuàng)建工作、提升企業(yè)競爭實力。推進(jìn)國家級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點建設(shè)、確保劉公島景區(qū)順利通過國家標(biāo)準(zhǔn)委驗收。加強(qiáng)對新立項的3個國家級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化項目建設(shè)的指導(dǎo)、帶動省級試點項目上層次。
4.加強(qiáng)計量管理和服務(wù)。完善加油機(jī)、電子計價秤等重點計量器具的計量風(fēng)險評估和預(yù)警機(jī)制、組織熱量表等人民生活密切相關(guān)計量器具和5種產(chǎn)品定量包裝商品凈含量的專項整治和監(jiān)督抽查、加大計量執(zhí)法力度、強(qiáng)化執(zhí)法推動作用。組織落實《重點用能單位能源計量審查規(guī)范》、完成50名企業(yè)能源計量人員培訓(xùn)和4家企業(yè)現(xiàn)場審查工作;加強(qiáng)《省重點用能企業(yè)能源計量信息平臺》應(yīng)用、完善列入省千家重點用能企業(yè)檔案;繼續(xù)在重點用能企業(yè)推行能源計量示范活動;加強(qiáng)能效標(biāo)識監(jiān)督。組織落實省局《計量技術(shù)服務(wù)平臺建設(shè)規(guī)劃》、積極推動計量技術(shù)機(jī)構(gòu)增建計量標(biāo)準(zhǔn)、完成縣級計量技術(shù)機(jī)構(gòu)能力達(dá)標(biāo)、推進(jìn)我市計量技術(shù)能力發(fā)展。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇八
xx年質(zhì)檢組各項工作在縣局（分公司）黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真落實省、市公司煙葉收購會議精神，規(guī)范執(zhí)行今年煙葉收購質(zhì)量管理辦法，經(jīng)質(zhì)檢組全體同志共同努力，圓滿地完成了煙葉收購工作領(lǐng)導(dǎo)小組交給我們的各項目標(biāo)任務(wù)。全年收購煙葉x萬公斤，上等煙占x%，合格率x%，中等煙占x%，合格率x%，下低等煙占x%，合格率x%，向煙農(nóng)投放資金x億元，公斤均價x元?，F(xiàn)將質(zhì)檢工作匯報如下：
煙葉收購一開始，質(zhì)檢組全體人員能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)省、市公司出臺的煙葉收購有關(guān)文件精神，深刻領(lǐng)會朱局長在煙葉收購會上所作的工作報告。通過深入學(xué)習(xí)，大家思想有了緊迫感和壓力感，理清了工作思路，明確了工作重點，在學(xué)習(xí)過程中，全面地總結(jié)了以往質(zhì)檢工作經(jīng)驗教訓(xùn)，詳細(xì)地分析了今年煙葉收購新特點。制定出確保“質(zhì)量信譽(yù)年”質(zhì)檢工作各項目標(biāo)順利完成具體措施，即以省、市煙葉會議精神為指導(dǎo)，負(fù)責(zé)對預(yù)檢員、初檢員、定級員、專業(yè)分級隊的崗前培訓(xùn)，平穩(wěn)掌握收購等級，嚴(yán)把扎把規(guī)格及分級純度，狠抓入戶預(yù)檢預(yù)約，加強(qiáng)煙葉等級質(zhì)量監(jiān)督檢查、考核和平衡，努力提升xx煙葉質(zhì)量對外信譽(yù)。
1.狠抓煙農(nóng)分級技術(shù)指導(dǎo)。煙農(nóng)是煙葉收購的主體，只有煙農(nóng)熟練掌握分級挑揀技術(shù)，我們才能有良好的收購基礎(chǔ)。為進(jìn)一步提高我縣煙農(nóng)分級挑揀水平，從8月初開始，質(zhì)檢組人員就分頭下鄉(xiāng)進(jìn)戶，以張貼《告煙農(nóng)書》和舉辦分級技術(shù)班等多種形式，通過面對面宣傳今年煙葉收購形勢、手把手指導(dǎo)煙農(nóng)如何分級扎把，取到了明顯社會效果。全年共培訓(xùn)煙農(nóng)達(dá)x人次。所有這些為今年全縣煙葉收購奠定了良好的社會基礎(chǔ)。
2.狠抓煙葉分級質(zhì)檢隊伍培訓(xùn)力度。從內(nèi)部入手，狠抓各煙站預(yù)檢員、初檢員、定級員、專業(yè)分級隊的崗前培訓(xùn)。立足從思想上和技術(shù)水準(zhǔn)上提高分級檢驗隊伍的整體素質(zhì)。從7月份開始，組織分級技術(shù)能手王耀文、王修敏和高青周等人對預(yù)檢員、定級員和專業(yè)分級隊技術(shù)人員實施培訓(xùn)。全年共舉辦煙葉分級培訓(xùn)會x期，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)x人次。收購期間，還要求各煙站每月召開預(yù)檢培訓(xùn)會不少于x期。為服務(wù)煙葉收購質(zhì)檢工作需要，8月5日，質(zhì)檢組召開檢驗員會議，從xx人當(dāng)中，經(jīng)考試擇優(yōu)錄取x名，參加今年煙葉收購分級工作。通過層層培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了他們的責(zé)任意識和技術(shù)操作本領(lǐng)，為更好地完成今年煙葉收購等級質(zhì)量目標(biāo)要求奠定了基礎(chǔ)。
3.積極參加省、市煙葉分級技術(shù)培訓(xùn)班。積極組織各煙站主檢員和定級員參加省、市煙葉分級技術(shù)培訓(xùn)，全年參加培訓(xùn)4期，每一期考試都有我縣學(xué)員獲得較好名次。
與煙葉收購工作預(yù)檢組緊密配合，狠抓農(nóng)戶煙葉扎把分級技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。從源頭上規(guī)范扎把規(guī)格，把多腰異腰、摻雜使假、混級、混部位等現(xiàn)象杜絕在萌芽狀態(tài)。重點做好種植專業(yè)戶、新發(fā)展農(nóng)戶以及技術(shù)薄弱戶。把這些戶作為提高煙葉整體質(zhì)量水平工作的切入點，一是召開技術(shù)培訓(xùn)班，對他們實施技術(shù)培訓(xùn)，講解扎把分級技術(shù)要領(lǐng)，使煙農(nóng)做到正確扎把和分級。二是安排煙站預(yù)檢員和定級員采取蹲戶指導(dǎo)等辦法，解決了農(nóng)戶在分級實際操作中遇到的疑難問題，通過與煙農(nóng)面對面和手把手技術(shù)指導(dǎo)，大大提高了這些戶煙葉扎把規(guī)格和分級純度。另外，還加強(qiáng)了對各站的預(yù)檢員、初檢員、定級員、專業(yè)分級隊的崗前培訓(xùn)。
為把全縣主檢員眼光統(tǒng)一到一個水準(zhǔn)上來，根據(jù)今年煙葉收購“分階段、限等級”收購辦法，收購前，我們及時召開校對眼光會議，對各站主檢員實施分級技術(shù)培訓(xùn)。對收購中易產(chǎn)生的混青、混雜、混部等問題，進(jìn)行了認(rèn)真的技術(shù)講解和指導(dǎo)，同時，對主檢員分級操作水平進(jìn)行了現(xiàn)場演練。
認(rèn)真搞好收購期間各煙站等級檢查工作。巡回檢查指導(dǎo)各煙站煙葉收購等級掌握情況，檢查中發(fā)現(xiàn)等級偏低或者等級混亂的，責(zé)令煙站進(jìn)行停磅整頓，并把當(dāng)天巡回檢查情況以信息平臺形式通報全體收購人員。要求各煙站一日x次校對眼光，做到上班前校對眼光，下班后開展“回頭看”；要求主檢員和初檢員對當(dāng)天收購的煙葉認(rèn)真進(jìn)行自查和分析，并做好自查記錄。通過質(zhì)檢組對全縣x個收購站點的巡回檢查，進(jìn)一步統(tǒng)一了各煙站主檢員的收購眼光，提高了全縣煙葉收購整體質(zhì)量水平。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇九
20xx年，酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標(biāo)，各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
年計劃任務(wù)xx萬元，實際完成xx萬元，超額xx萬元，占客房收入%，完成計劃的%，收入與同期相比增長xx萬元。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。
一年來，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進(jìn)行考核，同時加強(qiáng)了崗上實際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的'完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、全力加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。
一年來，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個；vip100次，共接待人數(shù)37500人次。
3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十
每一個崗位都代表著財務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯賬，減少風(fēng)險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準(zhǔn)確。
(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造。
端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短。
(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績。
沒有好的個人，只有好的團(tuán)隊，每一年都會有每一年的收獲，20x年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。
以上是我個人的一個工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執(zhí)行，請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時加以指導(dǎo)。
在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來這里工作，剛開始不習(xí)慣，可是經(jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好，讓我擔(dān)任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
20xx年是我任賓館經(jīng)理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。
兩年來，我以賓館為家，兢兢業(yè)業(yè)，與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓賓館經(jīng)營管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，員工薪水進(jìn)一步提高，賓館硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，賓館知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善，20xx年，賓館經(jīng)濟(jì)效益顯著。
(一)在賓館經(jīng)營方面：
1、經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、對各部門及班組推行績效管理。
由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、通過自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。
在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。
由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為賓館努力奮斗”。
3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善賓館制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象。
20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓(xùn)會議會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。
由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到客人表揚(yáng)和認(rèn)可。
賓館務(wù)實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
(一)賓館經(jīng)營管理方面：
1、由于賓館在20xx年正式接手投向市場，初期經(jīng)營成本大，對賓館凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今后工作的重點。
2、賓館人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。
3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
三、20xx年任職想法：
1、明確市場定位，提高銷售收入：
突出賓館的特色，使賓館在中、高端消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展到高端消費(fèi)群的范疇，建立了一部分相對固定的消費(fèi)群體，確保賓館的住房率的穩(wěn)定提升。
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘賓館客源市場，為更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。
加強(qiáng)了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對賓館進(jìn)行營銷推廣，以增加賓館的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。
餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)橘e館將帶來了可觀的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解賓館的實際運(yùn)營情況，遵守賓館現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在賓館運(yùn)營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。
并加強(qiáng)了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立賓館形象，體現(xiàn)賓館企業(yè)文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證賓館正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為賓館工作中的重中之重。
要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強(qiáng)對賓館安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。
4、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實事，認(rèn)真組織落實好各項后勤保障工作。
要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。
要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。
增強(qiáng)了員工團(tuán)隊合作意識，對外弘揚(yáng)了賓館精神，展現(xiàn)了賓館風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。
我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀，取得更好的成績。
尊敬的xx總、全體員工同志們：
20xx年是我任酒店執(zhí)行總經(jīng)理的第二個年頭。
回顧走過的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。
因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。
取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，職工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。
20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)下了歷史新高。
在成績面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了20xx年工作目標(biāo)：加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和成功酒店的借鑒，提高自己的管理水平，在上級的決策和領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)新和提升酒店軟件質(zhì)量。
一、所做的主要工作
(一)在酒店經(jīng)營方面：
1、經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入**元，超額完成**年度一千萬的目標(biāo)任務(wù);超出**年經(jīng)營收入(**萬元)**萬元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。
對各部門及班組推行。
績效考核，每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、組織開展各階層員工的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及技能比賽，提高員工素質(zhì)。
為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平，20xx年中著手按市旅游局制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn)，并由各部門基層管理人員對員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn)，酒店參與指導(dǎo)教學(xué)，評比結(jié)果取得良好名次，獲得了市旅游局頒發(fā)的最佳組織獎;力求在20xx年能組隊參加市旅游星級飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次，真正做到市級酒店參賽成績最好的代表隊。
真正起到提高員工服務(wù)技能及提升員工素質(zhì)的目的。
3、通過自主管理，并通過市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。
并在政府上一年度的頒獎企業(yè)中獲得開發(fā)區(qū)最佳接待單位，獲得政府一萬元的現(xiàn)金獎勵。
由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善酒店制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治，使某些流程與酒店同步。
5、根據(jù)星級飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時，導(dǎo)致了部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經(jīng)營與管理的其他管理人員認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關(guān)硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我市優(yōu)秀飯店。
20xx年酒店先后配合市有關(guān)政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓團(tuán)隊、教委會議及全國菊花花會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議100多余次;大型婚宴、宴會150余次。
由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和認(rèn)可。
全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金、手機(jī)及其它大小物品近20件，均聯(lián)系歸還客人。
由于酒店務(wù)實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)。
在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
(一)酒店經(jīng)營管理方面：
1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會，投向市場，初期經(jīng)營成本大，對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點。
2、由于酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)常導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題;人少不敢管，是造成服務(wù)質(zhì)量提高不上去的根本原因。
3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
三、20xx年任職想法：
1、制定20xx年各項經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)：
由于二號樓對外承包經(jīng)營及晉美房產(chǎn)公司經(jīng)營場所的租賃，經(jīng)營場地的減少(2號樓有18間客房、1個多功能大廳)。
合理制定20xx年度的指標(biāo)任務(wù)及與管理員薪資掛鉤，是調(diào)動管理員潛力的根本動力。
(具體另協(xié)商制度)
2、明確市場定位，提高銷售收入：
根據(jù)酒店經(jīng)營面積的減少制定合理的經(jīng)營思路，準(zhǔn)確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團(tuán)隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展到高端消費(fèi)群的范疇。
建立了一部分相對固定的消費(fèi)群體，確保酒店的住房率的穩(wěn)定提升。
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場。
為酒店更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。
加強(qiáng)了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進(jìn)行營銷推廣，以增加酒店的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。
餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。
3、加強(qiáng)“精細(xì)化管理”，做好成本控制：
20xx年是酒店持續(xù)推進(jìn)精細(xì)化管理的第二年，按照上級的要求，將精細(xì)化管理工作貫徹到工作的各個環(huán)節(jié)中，并在管理過程中逐步尋找問題，同時制定出明確的實施方案，將精細(xì)化工作深入持續(xù)推進(jìn)，形成精細(xì)化管理的長效機(jī)制。
(1)通過規(guī)范采購部工作流程，完善相關(guān)采購制度，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
(2)在酒店能源消耗方面，細(xì)化管理;對比經(jīng)營。
4、完善酒店各項規(guī)章制度，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制：
嚴(yán)格按照酒店服務(wù)業(yè)管理規(guī)范的要求，完善酒店各項制度。
今年，在相關(guān)會議制度上狠下功夫、狠抓落實。
(1)每月定期組織中層以上管理人員召開“月度工作計劃會”;布置工作與督促檢查每月工作完成情況。
通過月度工作完成情況來考核各部門負(fù)責(zé)人。
(2)每周定期執(zhí)行質(zhì)檢人員通報上周對酒店各項工作的質(zhì)檢檢查結(jié)果。
及時完善和改進(jìn)
(3)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開銷售協(xié)調(diào)會。
在對客方面出現(xiàn)的問題及投訴進(jìn)行處理，從而提高管理層的管理水平和協(xié)調(diào)問題、解決問題的能力。
(4)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開應(yīng)收賬款協(xié)調(diào)會議。
將每一筆應(yīng)收帳款落實到個人，發(fā)揮銷售人員工作的積極性。
(5)每月定期組織成本控制小組人員召開成本控制(節(jié)能降耗)專項會議。
根據(jù)每月財務(wù)提供的報表，找出問題并及時解決，做好成本控制工作。
用制度保障團(tuán)隊執(zhí)行力的開展，進(jìn)一步加強(qiáng)在工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度方面的監(jiān)督和檢查。
同時，制定了各崗位工作職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)，使員工做到有章可循。
加強(qiáng)了勞動紀(jì)律管理，嚴(yán)肅考勤制度，保證了酒店各項工作有效運(yùn)行，各項工作逐步走向規(guī)范化。
5、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
中層管理人員作為酒店的`中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定。
充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理，并為中層管理人員提供外出學(xué)習(xí)交流的機(jī)會是必要的。
要求人力資源部圍繞酒店經(jīng)營主題，重點開展降低成本、提高效益;精細(xì)管理;績效考核、提升效率;持續(xù)改進(jìn)的各類實戰(zhàn)型培訓(xùn)，努力提高中層以上管理隊伍整體素質(zhì)。
堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解酒店的實際運(yùn)營情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。
并加強(qiáng)了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。
6、完善長效管理，提升創(chuàng)衛(wèi)水準(zhǔn)：
去年，通過實施每周一下午親自帶隊定期對酒店的整體衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行檢查。
創(chuàng)衛(wèi)工作的開展，得到了進(jìn)一步的提高。
也有力的促進(jìn)了酒店的基礎(chǔ)管理工作。
使每一位員工都把創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性牢記于心。
本年度將進(jìn)一步加大這方面的管理，本人保證每日至少巡查一次。
7、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。
要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置及前期遺留問題和人員不足的情況下，一是對員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強(qiáng)對酒店安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。
使防范工作落到實處，確保全年不發(fā)生任何責(zé)任事故，有力保障酒店經(jīng)營的正常運(yùn)行。
8、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實事，認(rèn)真組織落實好各項后勤保障工作。
要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。
要求人力資源部定期對員工更衣室、浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的更衣環(huán)境。
在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中。
作為一名管理人員應(yīng)不斷提高自己，始終起到模范帶頭作用。
安排酒店組織豐富多彩的文體活動：春夏季的爬山、踏青比賽活動等;這些形式多樣、內(nèi)容豐富、注重實效的文體活動大大地增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力，對內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊合作意識，對外弘揚(yáng)了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀。
在丁總的帶領(lǐng)下，取得更好的成績。
酒店工作總結(jié)報告
董事局各位董事：
20xx年，是我就任xxxx酒店總經(jīng)理的第二年，也是xx酒店連鎖經(jīng)營發(fā)展壯大的一年。
在這一年里，我和酒店執(zhí)全委會成員在集團(tuán)董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念一站在手，寫作無憂!]不斷創(chuàng)新營銷方式，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力酒店的連鎖發(fā)展和品位提升。
通過全體xx酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店的經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。
在各位董事的領(lǐng)導(dǎo)下，xx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個多月，在20xx年12月7日隆重推出了xx第一家產(chǎn)權(quán)式酒店—湖天一色xx酒店，這是xx酒店連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。
xx酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的好評。
酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xx集團(tuán)“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。
為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)xx酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。
因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。
現(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
一、20xx年度考核指標(biāo)完成情況
20xx年度酒店營業(yè)收入計劃為(略去)萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入(略去)萬元，完成比例(略去)%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響。
考核收入完成比例為(略去)%，考核盈余完成比例為(略去)%。
二、工作措施及存在的問題
1、抓管理，樹形象;
20xx年xx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流，全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項工作。
先后被xx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xx市工商局評為“消費(fèi)者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
2、抓發(fā)展，強(qiáng)品牌;
xx大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強(qiáng)抓管理的同時，不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。
通過努力，xx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色xx酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。
在湖天一色店籌備過程中，酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。
投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認(rèn)可。
湖天一色店的定期開業(yè)，在xx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xx酒店業(yè)的幾項第一。
為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經(jīng)營，顯成效;
餐飲部全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成率為(略去)%。
酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時不斷推出新菜。
中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。
在10年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入(略去)萬元，比20009年的(略去)萬元,增加了(略去)萬元,達(dá)到了預(yù)期的目的。
房務(wù)部全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年計劃的(略去)%，湖天一色xx酒店以客房經(jīng)營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能，為連鎖發(fā)展經(jīng)營創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年計劃的(略去)%。
對迪美實行改制，由員工承包經(jīng)營。
根據(jù)市場規(guī)律，經(jīng)酒店研究報董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利于酒店的經(jīng)營管理。
4、抓維護(hù)，降能耗;
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營階段已經(jīng)過去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。
10年我們對中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，06年水電費(fèi)為(略去)萬元，比09年的(略去)萬元節(jié)約(略去)萬元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控“三費(fèi)”;
年初，根據(jù)董事局的布臵，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。
10年定編1207人，年末實際在崗人數(shù)為1187人，比定編少20人。
通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。
按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實執(zhí)行。
對各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開成本分析會，對經(jīng)營和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全，保秩序;
11年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。
在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十二
實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識，僅有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的完美。在酒店實習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自我的想法和觀點是如此的幼稚，可是之后我就慢慢放開了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，僅有透過實習(xí)才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程，我不僅僅看到自我好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自我從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，并且，當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的，可是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，能夠感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息，當(dāng)然，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自我的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊。感激一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。
實習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地鑒定歸納一下，將自我的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自我的信心，迎接新的開端。透過這次實習(xí)，我真的學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最終，感激酒店的所有的同事和經(jīng)理，多謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也期望酒店能夠越來越好!
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十三
20__年已經(jīng)過去，迎來嶄新的20__年。在過去的20__年度中我擔(dān)任酒店財務(wù)部出納及勞資工作，我的份內(nèi)職責(zé)是：現(xiàn)金收支，按計調(diào)安排各個銀行匯款、辦事，開具發(fā)票，工資、提成補(bǔ)助的核算及發(fā)放。月底制作往來賬報表及團(tuán)隊一覽表，月初勞動局報表。份外職責(zé)是：倒班給客人訂機(jī)票，更換led電子屏，每季度給旅游局報人天次報表。及完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
回顧這一年來的工作，在忙忙碌碌中度過，虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識，積極配合同事之間的工作，總體來說，個人工作中小缺陷不可避免，但也可以說是圓滿結(jié)束?？偨Y(jié)請大家評議，多提寶貴意見。
首先在這里我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，把這么一份重要的工作交到我手里，讓我有機(jī)會學(xué)習(xí)和接觸財務(wù)工作，其次，我要感謝喬會計這個師傅，她教會我如果做好和勝任這份工作。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內(nèi)容，在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法，能讓各類文件更完善的為自己工作服務(wù)。順利完成如下工作：
1.嚴(yán)格執(zhí)行銀行存款及現(xiàn)金管理，定期核對發(fā)現(xiàn)賬目如金額不符，做到及時處理，做到每日現(xiàn)金結(jié)算。
2.定期電話催促酒店各項應(yīng)收款，如可收回，及時處理安排。
3.堅持財務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核(報銷憑證上必須有經(jīng)辦人及領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付)，走團(tuán)匯款也必須經(jīng)過計調(diào)簽字或領(lǐng)導(dǎo)同意給予匯款。
4.日常工作的改善。現(xiàn)金收支，例如很小的事情，一般給客人在報名后都會先開收據(jù)，后換發(fā)票。在收據(jù)上就有很多的不便，因為沒有報名表詳情的附件，財務(wù)收款后需要分團(tuán)入賬，以前收據(jù)上只寫團(tuán)名和金額。這樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，團(tuán)少的時候可以對出來，但是團(tuán)多的時候，操作起來非常繁瑣。
所以在改善后的收據(jù)上，要寫的真的很詳細(xì)：團(tuán)名(例如海南)，天數(shù)，人數(shù)，金額，客人姓名，出發(fā)日期，收款人。
這樣的話，開收據(jù)的時候稍微麻煩一點，但在分團(tuán)上賬會方便很多。還有很多的例子，如報銷單，一覽表，考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來，月底會對做賬核算工資幫助很大的。
5.回顧檢查自身的問題。我認(rèn)為：學(xué)習(xí)不夠，以目前的專業(yè)學(xué)習(xí)及技能，為人處世方法方式?jīng)]有辦法更好的勝任此工作。在以后要向領(lǐng)導(dǎo)多學(xué)習(xí)一下增強(qiáng)分析問題、解決問題的能力。
在過去的一年中，付出過很大努力，但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學(xué)習(xí)，只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。
在即將到來的20__年，我有新的工作變動和意向。在此我祝愿__酒店越辦越好，員工能力越來越強(qiáng)，團(tuán)隊精神越來越旺。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十四
本旅館業(yè)在河?xùn)|派出所和治安大隊領(lǐng)導(dǎo)的辛勤監(jiān)督下，一直認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)部門的各項要求和指示，服從監(jiān)督，加強(qiáng)管理，時刻加強(qiáng)員工的安全防范意識，確保安全。堅決配合公安機(jī)關(guān)，打擊犯罪活動，決不允許容留，包庇犯罪分子，一旦發(fā)現(xiàn)情況及時向有關(guān)部門聯(lián)系，積極配合工作，保證旅業(yè)的合法經(jīng)營和旅客的人身安全。
該旅館按照上級要求裝設(shè)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，按時錄入旅客信息，及時上傳落實住宿登記制度，做好安全工作;每間客房已按上級要求配裝保險柜，確?？腿宋锲返陌踩娣拧Ｇ芭_二十四小時在崗值班，消防設(shè)施齊全，安全通道暢通，扎實做好消防安全工作，確保通道暢通、消防火災(zāi)隱患。
20____年里本店沒發(fā)生大件事，望在新的一年里，在河?xùn)|派出所、治安大。
隊領(lǐng)導(dǎo)的辛勤監(jiān)督下，做得更好!
此致
敬禮!
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十五
回顧20__年的出納工作，在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按財務(wù)部要求實事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20__年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面：
一、會計基礎(chǔ)工作方面。
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性?？偨Y(jié)各方面工作的特點，制定財務(wù)，扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來，我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項、制度相結(jié)合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份，組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。
二、會計管理方面。
1、資產(chǎn)管理：按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理，堅持酒店的各項制度，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責(zé)任落實到個人，堅持每月盤點制度，對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時，認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時收回各項應(yīng)收款項，對員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回，做到清理及時，為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：
(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。
(2)對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時加強(qiáng)采購的'審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格，及時了解市場情況及動態(tài)。
(3)加強(qiáng)客房部成本控制：
二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報，及時了解酒水進(jìn)銷存情況，從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理：嚴(yán)格遵守財務(wù)規(guī)定，由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
1、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支。
1)、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費(fèi)用開支;。
2)、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo)，及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。
2、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解，多溝通，為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
四、其他工作。
1、編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，并監(jiān)督檢查落實。
2、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
3、按時參加財務(wù)例會，根據(jù)工作布署，及時對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法，按時上報資金收支計劃，合理使用資金。并按時上報資金日報表，定時將款項送存銀行。
7、及時按照酒店的要求，審核工資表，并及時發(fā)放。對于人員變動情況，及時與人事部溝通并解決。
8、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。
9、參加會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。
五、工作心得及存在的不足。
總結(jié)一年所做的工作，基本完成了酒店下達(dá)的各項工作目標(biāo)，在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好，原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng)，與部門之間的配合尚欠默契。在下一年的工作中，堅持實際工作中行之有效的工作方法，同時在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十六
尊敬的貴公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!我叫___，于20__年7月畢業(yè)于____化工系應(yīng)用化學(xué)專業(yè)四年制本科。于今年9月22日到貴公司質(zhì)檢部試用上崗。從我入司的第一天起，從公司給我們提供的食宿條件和領(lǐng)導(dǎo)的熱情接見，讓我感受到了我們恒星果業(yè)的溫暖，從公司對員工的每一個細(xì)節(jié)中無不體現(xiàn)出公司對我們的重視。在質(zhì)檢部的幾個多月里，由于領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)和同事的熱心幫助，再加上自己謙虛好學(xué)，我已基本掌握了本公司常見品種的理化檢驗工作，并能單獨操作。在這段時間里，我從一名在校大學(xué)生進(jìn)入了公司大家庭，我學(xué)到的不僅僅是專業(yè)知識的熟練更是一種自身的堅強(qiáng)、為人處事的鍛煉和良好的職場氛圍。
在這里我真誠的感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱心幫助，是他們培養(yǎng)了我，讓我堅持了下來。剛開始的一周時間里我還是有些不適應(yīng)，因為剛從學(xué)校畢業(yè)，上班時間比較長，沒有休假時間，真的累得快堅持不下來了，但由于大家的鼓勵和幫助，我堅持了一天又一天，直至我慢慢習(xí)慣下來。在工作中，我們就像是一個大家庭，每個人就是家庭的一個成員，只有大家團(tuán)結(jié)一致，相互合作，相互幫助，才能讓整個家庭日常工作正常、保質(zhì)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。在下班之余我們就是朋友，同事之間探討一下工作中遇到的一些問題，關(guān)心一下大家的日常生活，給我們創(chuàng)造一個和諧、友好、團(tuán)結(jié)的大集體，為我們的日常工作創(chuàng)造一個良好的工作氛圍，為提高員工工作的積極性有很大的促進(jìn)作用。
在工作中的每一天里，我都認(rèn)認(rèn)真真的做好自己的本職工作，并利用自己的空閑時間盡力幫助身邊的人。我努力從每一件事情上進(jìn)行總結(jié)，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質(zhì)量。尊重他人，就是尊重自己，不論上級、領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)，我時刻提醒自己，要誠懇待人，態(tài)度端正，積極想辦法，無論大事小事，都要盡最大能力幫助。因為自己是新員工，平時我能夠做到虛心向老師傅學(xué)習(xí)，汲取他們的長處，反思自己不足。我通過自身的努力，無論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在自身素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績，我認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識、以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待本職工作、總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，為以后的工作奠定基礎(chǔ)。
工作總結(jié)我作為一名質(zhì)檢員，要好好學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品質(zhì)量的控制及檢驗的準(zhǔn)確性，避免工作中的失誤造成太大的損失，這些工作對于我都是一種鍛煉，從中我體會到對于工作的態(tài)度就是認(rèn)真、負(fù)責(zé)，對于工作千萬不能有一絲懈怠!我們作為一名合格的質(zhì)檢員，就要認(rèn)真的控制好產(chǎn)品質(zhì)量，為產(chǎn)品的出廠把好最后一道關(guān)，為你，為我，為造福整個社會民生。在以后的工作中，我會繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的自己的優(yōu)點，保持虛心誠懇的學(xué)習(xí)態(tài)度，保質(zhì)保量的做好自己的工作，為了公司的明天的發(fā)展增磚添瓦，做一名優(yōu)秀的，有時代氣息的恒星新人。期待著我們恒星在未來騰飛!!
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇一
9月，**大酒店質(zhì)檢部正式成立。在過去的一個月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合，為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路。總結(jié)9月份的工作，我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時，更要找出不足之處，并加以改進(jìn)?，F(xiàn)將9月份的工作總結(jié)如下：
一、管理——高、嚴(yán)、細(xì)、實。
在9月中，質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實的管理方針，對酒店各部門進(jìn)行全面質(zhì)量考核，狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié)，并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務(wù)質(zhì)量大幅度提高，多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理，注重細(xì)節(jié)，不留死角，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運(yùn)營狀態(tài)。
二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效。
在過去的一個月中，質(zhì)檢部對原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在9月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》，使酒店的規(guī)章制度更加完善，并在日后的工作中初見成效。
三、
員工——督導(dǎo)、關(guān)心、諒解。
對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此，在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理，均以培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)的形式對員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識，促進(jìn)了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題，我們采用先說服后教育再處罰的方法，使員工對我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識，并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象，質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度，給予相關(guān)部門及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰，增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識。
以上是對9月份成績的總結(jié)，但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時改進(jìn)，在今后的工作中力爭做到完美、高效。
9月份忙碌的工作已經(jīng)過去，現(xiàn)根據(jù)部門9月份的工作情況將部門工作做如下總結(jié)：
1.市場調(diào)研，9月1日銷售價格的調(diào)整。2.更新賓館網(wǎng)絡(luò)圖片。
3.宣傳推廣：早餐、會議室、洗衣房、接送機(jī)服務(wù)。4.制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。5.微信信息推廣。
1.針對五一旺季，對前臺各員工進(jìn)行了銷售技巧的培訓(xùn)，合理利用三角關(guān)系進(jìn)行售房，以更好的開展工作。2.早餐推出，前廳部大力宣傳，不僅加大了我們的營業(yè)收入，也在我們本站售房時起到了很好的輔助作用。3.配合好公安部門臨檢工作。
4.對前廳部各工作進(jìn)行檢查并提出要求，嚴(yán)格按制度執(zhí)行。
5.新增服務(wù)：洗衣機(jī)、車隊，做好宣傳工作。
6.合理售房，房價靈活掌握，在保證收入的同時，提高出租率。
7.組織好每周一前廳部例會，聽取員工的合理化建議，及時反映近期情況，及時解決。
1.棉織品的分配及樓層更換工作。
2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽臺衛(wèi)生工作。
3.為方便樓層員工，規(guī)范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。
4.東地下室客房整理完畢。
5.加強(qiáng)了員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌的培訓(xùn)。6.完成了兩賓館客房衛(wèi)生間的計劃衛(wèi)生。7.完成了客房宿舍調(diào)整。
1.負(fù)責(zé)兩賓館的治安安全是保證經(jīng)營安全的前提，保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設(shè)施和重點區(qū)域進(jìn)行檢查，堅持每兩小時巡邏一遍，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，并通知賓館工程部。以確保安全無事故。
2.認(rèn)真做好工作記錄，開好每天的晨會，認(rèn)真開包檢查。3.在五月份旅游旺季的到來，我們對院內(nèi)的停放車輛規(guī)范，要求執(zhí)勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序，對閑雜人員，可疑人員進(jìn)行盤問，確保兩賓館的正常經(jīng)營，提供服務(wù)。
4.參加了東城區(qū)住宿業(yè)安全工作大會，并將會議內(nèi)容給員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)。
5.根據(jù)派出所相關(guān)規(guī)定和安排，對兩賓館11樓加強(qiáng)管理，做到了人走門關(guān)。
6.在五月旅游旺季人員流動較大，我們加強(qiáng)對消防設(shè)備的檢查及維護(hù)，保證24小時監(jiān)控室中控室有人值班，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報和處理。
7.每半月組織一次消防設(shè)施設(shè)備的自查，對消火栓、應(yīng)急燈、指示牌、滅火器、防火門等進(jìn)行檢查維護(hù)，保證消防系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
總的講，我們兩賓館成績是有目共睹的。但是，我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務(wù)質(zhì)量的再提高，經(jīng)營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地，這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應(yīng)形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場，用我們的團(tuán)結(jié)和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。
1、對本部門所需物品進(jìn)行逐一領(lǐng)取，并對于暫時還用不上的東西統(tǒng)一入本部門庫房集中管理，交由專人負(fù)責(zé)。2、針對每個人的經(jīng)驗和個性重新定崗分崗，并制定出財產(chǎn)責(zé)任制度，把部門的每一個物品都責(zé)任到人，并進(jìn)行日常整理。3、跟進(jìn)健身房、瑜伽室、臺球室、乒乓球室、和麻將室所需設(shè)備的安裝工作，務(wù)必保證每一項細(xì)小的環(huán)節(jié)都可以安全完美的完成。
4、對地下一層游戲室存在的問題和供應(yīng)商聯(lián)系，協(xié)調(diào)解決辦法，對存在問題的電視和飲水機(jī)和電器供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換，都在進(jìn)行中。
5、對于陽臺擺放的不合適的家具和家具供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換，現(xiàn)已運(yùn)走。跟進(jìn)中。
6、針對地下一層潮氣嚴(yán)重的問題，由保安部配合太開外面的窗口玻璃，現(xiàn)在情況好轉(zhuǎn)一些，但見效并不理想。7、影視廳的設(shè)備調(diào)試工作進(jìn)行完畢，對于原先電影片源篩選后和供應(yīng)商聯(lián)系重新跟換片源，包括暫缺的liuxue862d電影資源和操作方法，目前跟進(jìn)中。
8、配合景區(qū)的相關(guān)部門對康樂部的家具和音響進(jìn)行測試和驗收。
9、和瑜伽教練商討瑜伽課程方面情況，并溝通還需解決的問題，現(xiàn)課程已基本確認(rèn)完畢。
10、做出10天康樂部培訓(xùn)計劃，準(zhǔn)備下一階段的培訓(xùn)，已上交。
11、組織培訓(xùn)關(guān)于健身房、游戲室、ktv的設(shè)備使用方法和維護(hù)細(xì)則。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇二
時間荏苒、歲月穿梭、轉(zhuǎn)眼間20xx年就要在緊張和忙碌中過去了、回顧這一年來、我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗員、有很多進(jìn)步、但是也存在一些不足之處。
1.首件檢驗。
我嚴(yán)格按照控制計劃要求、做到不漏檢、不少檢。
2.巡檢。
3.異常反饋。
在生產(chǎn)中經(jīng)常會因為設(shè)備或員工的原因、出現(xiàn)各種各樣的異常、小則損壞單個組件、大則損壞成批的組件、出現(xiàn)異常、我會第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)、及時的處理問題。
1、態(tài)度決定一切。
工作時一定要一絲不茍、仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯、有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果、以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)?？偨Y(jié)工作教訓(xùn)、不斷提高工作效率、并從中總結(jié)工作經(jīng)驗。雖然工作中我會犯一些錯誤、受到領(lǐng)導(dǎo)的批評、但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事、因為我認(rèn)為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤、而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里、他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象、我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考。
崗位的日常工作比較繁瑣、這就需要我們一定要勤于思考、改進(jìn)工作方法、提高工作效率、減少工作時間。
3、不斷學(xué)習(xí)。
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和技能、這會使我的工作更加得心應(yīng)手。一個人要在自己的職位上有所作為、就必須要對職位的專業(yè)知識熟知、并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識面。
2、要進(jìn)一步加強(qiáng)組件檢驗工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性、提高綜合分析、解決問題的能力。
在新的一年里、我決心認(rèn)真提高工作水平、為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗、借鑒好的工作方法不斷提高自身的素質(zhì)、使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高、以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神、增強(qiáng)責(zé)任意識、提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇三
20xx年成為過去，過去的一年，是不尋常的一年，是記載著我們過去的一點一滴的一年。在迎接20xx年新任務(wù)、新挑戰(zhàn)之時，現(xiàn)總結(jié)過去一年質(zhì)檢部的相關(guān)情況：
在我廠各位領(lǐng)導(dǎo)的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，使得20xx年成為了有力進(jìn)步的一年。面對新市場，我廠更加的重視產(chǎn)品質(zhì)量，將“質(zhì)量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門，我部門雖然進(jìn)行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團(tuán)隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅持貫徹iso質(zhì)量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行,主要有以下方面的工作：
1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制方面：在公司總工程師的帶領(lǐng)下，在技術(shù)部門和質(zhì)檢部門的配合下，圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場前的試驗工作.質(zhì)檢部門能針對各產(chǎn)品及時地進(jìn)行各項指標(biāo)的檢驗，以求能使生產(chǎn)更順利地進(jìn)行，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，使新產(chǎn)品能夠達(dá)到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品種類呈多樣性，也給質(zhì)檢部門的工作帶來了不少的困難，為此，質(zhì)檢人員不辭勞苦，一絲不茍,在種種困難面前,迎頭而上，戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品質(zhì)量控制的難關(guān)一一被克服。
2、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，組織三位人員到公司進(jìn)行質(zhì)檢工作培訓(xùn)并取得相關(guān)質(zhì)資證書。要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強(qiáng)與技術(shù)中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的'售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
質(zhì)檢部20xx年的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設(shè)備合格率為100%，且檢測設(shè)備均在合格有效期內(nèi)。質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn)作中,能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān),對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部,分析原因,并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施，而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,客戶反映良好。
產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，以及不斷變化的外部環(huán)境，我部門人員必須及時提高自身技術(shù)，來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性日益增加的新的產(chǎn)品。
離校實習(xí)一年已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年，我得到了許多有益的東西。從一個剛走出校門的學(xué)生逐步的融入社會，在激烈的社會競爭中，磨礪自己，提升自己。下面，我將實習(xí)報告總結(jié)如下：
我實習(xí)的第一份工作是在鄭州上佳食品有限公司做質(zhì)檢。通過一個月的試用期，自己很快掌握公司產(chǎn)品各系列香腸的生產(chǎn)工藝流程以及容易出現(xiàn)問題的各項細(xì)節(jié)，得以轉(zhuǎn)正。但由于是在一個私營小企業(yè)，存在種種弊端，整個質(zhì)檢部就幾個人，質(zhì)檢，品控，化驗均由一人負(fù)責(zé)，調(diào)休困難，兩班倒，工作時間很長。廠里員工的素質(zhì)很差，許多操作規(guī)范都不合要求。生產(chǎn)設(shè)備也存在許多操作隱患得不到處理。更加煩人的是盤根錯節(jié)的人際關(guān)系，使許多工作難以很好開展。廠里招聘的人才流動性特別大。由于種種原因，在三個月后，自己也遞交了辭職報告，帶出另一名質(zhì)檢員接替工作后離職。
質(zhì)檢工作是自己所學(xué)專業(yè)，很對口，但是整個河南，乃至全國的食品企業(yè)的工資待遇和工作時間都很不好，加上進(jìn)廠消息閉塞，自己感覺不太適應(yīng)，還是選擇出來跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社會。因此，打算離廠后跑業(yè)務(wù)，不再進(jìn)廠。
第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調(diào)料業(yè)務(wù)。從沒有工作經(jīng)驗隨車跟老業(yè)務(wù)員學(xué)，到自己跑，一步一步持續(xù)了幾個月。真的相信跑業(yè)務(wù)最鍛煉人。春節(jié)前，公司開展各種促銷活動，銷路還可以，春節(jié)后，由于金融危機(jī)，客戶都存貨較多，生意不景氣。從做渠道，到流通，到終端，不停與各種各樣的客戶打交道，使自己在口頭表達(dá)，與人溝通，社交禮儀等方面都得到了提高，當(dāng)然也是非常辛苦的。雖然做業(yè)務(wù)的人很多，但是剛踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉價宣傳工具，很讓人氣憤。他們提供的薪資待遇很低，讓業(yè)務(wù)員連吃住都顧不住，只把剛畢業(yè)的學(xué)生作為廉價勞動力和宣傳工具。應(yīng)屆畢業(yè)生頻繁換工作，不穩(wěn)定，與這些垃圾公司有很大關(guān)系。
通過實習(xí)，使自己看清了許多社會現(xiàn)象，看問題分析問題更加全面更加透徹。醫(yī)療，薪資，就業(yè)，學(xué)校，等等，有好有壞，都讓自己深思冥想。有許多現(xiàn)象都是繁雜荒亂的，根本不像學(xué)生時代想象的美好單純，因此，我們都要多留個心眼。這一年，被騙過，被盜過，成功過，失敗過，可謂風(fēng)風(fēng)雨雨。酸甜苦辣，只為一點，使自己更加成熟。
以上是我的實習(xí)工作總結(jié)。我們不可以改變環(huán)境，但可以改變我們自己，來適應(yīng)環(huán)境。相信和自己一樣，剛畢業(yè)在不停迷茫，失落而又辛苦奮斗的同學(xué)們，都能夠找到自己的路，取得成功。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇四
質(zhì)檢部3月14日成立后，根據(jù)部門的性質(zhì)，質(zhì)檢工作從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主，從開始成立到現(xiàn)在，本部門的工作就嚴(yán)格按照這條思路進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋，爭取盡快解決。通過這種方式，提高了質(zhì)檢效能，促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的提升。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范的問題，以限期整改為主；個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題，以口頭提醒為主；對于沒有明確規(guī)定，又認(rèn)為不合理的問題，以建議為主；對于明顯違反勞動紀(jì)律，造成不良影響的行為，直接予以罰款或上報領(lǐng)導(dǎo)，絕不姑息。
在部門成立的三個月期間，質(zhì)檢部下發(fā)整改通知單15份，通報通知單6份，處罰通知單1份；培訓(xùn)部組織培訓(xùn)八期，共17場次，合計419人次，現(xiàn)場培訓(xùn)38人次，集體考試2次。在此期間雖然也做了大量的工作，但是與酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展，與公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的差距，在檢查中還存在不少問題，主要有以下幾個方面：
在日常檢查工作中，質(zhì)檢部檢查出的問題部門認(rèn)為都是基層員工人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)己，高高掛起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，沒有進(jìn)行及時有效的溝通，部門管理人員的工作責(zé)任心還有待遇加強(qiáng)。
根據(jù)目前的服務(wù)現(xiàn)狀分析，員工距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化操作還有差距，利用培訓(xùn)部的培訓(xùn)安排，只能給員工灌輸一些基本的理論與表面技能實操的內(nèi)容，真正面對客人時，運(yùn)用到的培訓(xùn)知識是少之又少，如果管理人員在現(xiàn)場時，發(fā)現(xiàn)員工操作期間有不合格的服務(wù)，做到隨時糾正、當(dāng)場改正，這樣會大大提升部門的服務(wù)質(zhì)量。
部門之間在開展各項工作的同時，應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作，創(chuàng)作一個良好的、融洽的工作環(huán)境，加強(qiáng)自己部門的屬地管理及工作開展前的準(zhǔn)備工作和事后的總結(jié)工作。
1、加強(qiáng)賓館質(zhì)量管理，健全完善督查制度，運(yùn)用科學(xué)化的管理方式，使管理工作有章可循、有規(guī)可依。為此，要做到以下2點：第一、加強(qiáng)表格化管理，確保各項工作有序進(jìn)行；第二、完善內(nèi)部檢查規(guī)定，并嚴(yán)格執(zhí)行，加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。
2、抓好質(zhì)量管理工作，不斷提高質(zhì)檢的業(yè)務(wù)水平和管理水平。針對質(zhì)量服務(wù)存在的問題，利用每周的例會對質(zhì)檢報告進(jìn)行通報和分析，從各部門的服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、衛(wèi)生等方面進(jìn)行認(rèn)真的分析與總結(jié)。再者，質(zhì)檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真了解并掌握各部門的培訓(xùn)情況，落實到日常檢查督導(dǎo)工作中。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。在二季度的工作基礎(chǔ)上，下半年質(zhì)檢部將繼續(xù)加強(qiáng)與各部門的溝通。質(zhì)檢工作以整改為主，通報為輔；以培訓(xùn)教育為主，以處罰為輔，切實轉(zhuǎn)變工作職能，積極與各部門密切配合，促進(jìn)各部門日常管理，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
4、部門發(fā)展。作為新成立的部門，隊伍發(fā)展的需求應(yīng)該得到賓館的充分認(rèn)識及肯定，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型隊伍成為我部門的戰(zhàn)略決策，為適應(yīng)激烈的競爭環(huán)境，需要進(jìn)行一種全新的、現(xiàn)代化的核心建設(shè)。在進(jìn)行流程再造和服務(wù)創(chuàng)新的時候，我們將提高菜品出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、提高客人滿意度，作為部門長期的計劃目標(biāo)。
在今后的工作中，本部門將繼續(xù)完善質(zhì)量管理，按照指定的部門目標(biāo)，腳踏實地的完成各項任務(wù)；同時，我們要不斷的提高自己，及時學(xué)習(xí)更新，以使管理方法更加科學(xué)、合理。堅持全面質(zhì)量檢查的管理方法，加強(qiáng)與各部門之間的溝通與合作，促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展?？傊?，在今后的工作中，本部門的人員將繼承并以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊精神，能夠根據(jù)賓館現(xiàn)狀及對部門的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化，使質(zhì)檢、培訓(xùn)工作繼往開來。為了目標(biāo)的實現(xiàn)，本部門要隨時做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇五
工作總結(jié)報告是我們對自己的工作對團(tuán)隊工作進(jìn)行總結(jié)匯報的一種文稿，下面是小編搜集整理的質(zhì)檢工作總結(jié)報告，歡迎閱讀。更多資訊請繼續(xù)關(guān)注。
欄目!
一年，我們要在這一年努力努力再努力，建好，打個勝利仗，為以后在高速市場建立牢固的根基。在努力的同時，也要回顧過去一年里自己所做的工作以及對接下來這一年的工作進(jìn)行細(xì)心的安排，為自己的工作定下目標(biāo)，指明方向。
xx年xx月xx日我被調(diào)到x項目質(zhì)檢科，由于以前一直在施工隊做一名測量員，所以對質(zhì)檢員應(yīng)該做的工作很不熟悉，開始剛?cè)サ臅r候還不是很適應(yīng)，以前看過同時質(zhì)檢的都是每天上路上看著別人做，教外委施工隊施工技術(shù)，知道要做好這個職務(wù)就要技術(shù)過硬，所以開始去的時候，都是白天在科長王友的帶領(lǐng)下去現(xiàn)場幫著外委施工隊伍放樣，主要是橋梁、涵洞位置的放樣，晚上回到質(zhì)檢科在學(xué)習(xí)，熟悉圖紙、了解一些基本的技術(shù)規(guī)范，不懂得問題再問問其他同事。在xx項目中我學(xué)會了萊卡全站儀的使用，讓我對測量施工放樣工作有了更深一步的了解，也第一次接觸了對中橋和小橋的放樣，第一次初步接觸到了路基交段的驗收工作和橋、涵洞等等結(jié)構(gòu)物的施工過程。xx項目是個援建項目，由于工期較緊每個人每天都很緊張的工作著，后來由于工作需要我路上人員有限，我管理了一臺膠輪鎬頭機(jī)和鏈?zhǔn)礁泐^機(jī)處理路基的排水溝的巖層，地形山地較多，有些路段怕被鏈?zhǔn)礁泐^機(jī)壓壞，所以搞頭機(jī)時間上的使用和調(diào)配工作也很重要，在孔經(jīng)理和王友的指導(dǎo)下，使我能夠合理的安排它們。該用拖板車的時候用托板，路程計算哪個省錢用哪個，這樣也節(jié)約了成本。在xx項目中我還寫過內(nèi)業(yè)(如：排水溝和一些附屬構(gòu)造物等的資料)，知道寫內(nèi)業(yè)也很重要，要仔細(xì)的學(xué)習(xí)圖紙，根據(jù)圖紙來合理作業(yè)。在中期還和周利管理過橋，以及渡槽的施工，簡單的學(xué)會了渡槽的施工工藝，橋的施工過程要注意每個細(xì)節(jié)，而渡槽就要與當(dāng)?shù)氐乃德?lián)系起來，要做到因地制宜，做好前期的準(zhǔn)備工作很重要。最后的半個多月在xx項目仍然是質(zhì)檢工作，主要是對標(biāo)尾土路肩的施工進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，幫助施工隊有效的做好工作，在土路肩施工過程中因為經(jīng)驗不足，導(dǎo)致在土路肩培土過程中出現(xiàn)寬度不一致、高低起伏等問題，甚至重新去再做也沒做好，后來去另一段看曹師傅帶的那隊是如何做的，照著做的才使土路肩看著平順些;在土路肩的培土施工過程中還涉及到了土方量的調(diào)運(yùn)和計量，由于路工期緊都是路基成型一段，墊層就完成一段，隨即水泥混凝土和瀝青混凝土也跟著攤鋪，這樣對土石方的調(diào)運(yùn)工作就帶來的難度(取土的地方就在已攤鋪完黑色路面的右側(cè)塌方處)，為了節(jié)約成本避免弄到路上太多的泥土，就想到了讓施工隊和車隊都用小車，并且買些大的塑料布把路的一側(cè)鋪上車就停在塑料布上，這樣來保證路面盡量清潔。在xx項目雖然每天都很緊張，呆著些許的疲憊，但是每天都很充實，讓我學(xué)到了很多以前沒有接觸過的工作，讓我知道了原來我還有這么多的不足，在今后的工作中要更加勤奮踏實的學(xué)習(xí)。
波紋管。后來的一個月我在辦公室做內(nèi)業(yè)主要做橋梁的一些內(nèi)業(yè)，這也讓我熟悉內(nèi)業(yè)的同時，也讓我學(xué)會了如何在aotucad中畫橋梁的平面圖。在xx項目的3個月讓我對現(xiàn)澆橋梁上部結(jié)構(gòu)的施工和對橋梁的放樣有了初步的認(rèn)識，讓我在接下來的一年里更有信心能夠做好橋梁質(zhì)檢工作。
這一年的工作經(jīng)歷讓我在思想上有了一定的進(jìn)步，改掉了以前有些懶散的毛病。但是還有很多的不足，有時遇事不夠冷靜，拿不定注意，也少于和同事之間的溝通，希望自己能夠在今后的工作中更多的磨練自己，提高自己的能力和業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與同事之間的溝通，踏踏實實的做事，避免在今后的工作中走彎路。遇到問題多問，多學(xué)，多溝通，讓自己的思想能夠進(jìn)一步的成熟起來，為自己今后的工作打下堅實的思想基礎(chǔ)。
1、做好質(zhì)檢工作，每天利用閑暇時間學(xué)習(xí)有圖紙，下班后及時寫工程日報單并報到工程科。每天施工隊當(dāng)天做完工作后想到下步工序，看看是否能繼續(xù)工作，如遇缺少材料等問題及時的向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)情況，避免耽誤正常施工，為施工隊做好服務(wù)工作。
2、作為青年知識分子，積極的發(fā)揮自己的作用，要做好對新來畢業(yè)生的“傳”、“幫”、“帶”工作，就要擺正自己的位置，有積極的工作態(tài)度，面對新的工作，新的挑戰(zhàn)就要學(xué)習(xí)“亮劍”精神勇敢面對，堅持不懈的把事情做完，為新來的畢業(yè)生做好榜樣。
3、在工作中要提高團(tuán)隊意識，就要做到把項目當(dāng)做自己的家，把同事們都當(dāng)做自己的家人一樣。在工作中不勾心斗角，不挑撥離間，不自私自利。在生活中相互幫助，相互關(guān)心，看到同事有困難不旁觀，為建好項目盡可能奉獻(xiàn)自己的力量。
以上便是本人在過去一年里所做過的工作、在工作中所遇到的困能及解決方式和在思想方面的一些解剖，也包括本人為今后一年的工作所做出的工作計劃，希望自己在這一年能作出成績，做好工作，把好質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)意思，我想我們會使xx項目成為“好、快、優(yōu)”的優(yōu)質(zhì)工程，為沈高公路打出開局制勝的一丈，“把沈高公路的大旗插到最高處”。
2019年，在我廠各領(lǐng)導(dǎo)的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品的不斷開發(fā)成功，使得2019年上半年成為了防盜門廠有力的進(jìn)步的半年。面對市場，我廠更加的重視產(chǎn)品的質(zhì)量，將“王力以質(zhì)量為主導(dǎo)，人人注重品質(zhì)，確保：制造精良產(chǎn)品，符合標(biāo)準(zhǔn)要求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足客戶要求，王力不斷改進(jìn)，直至卓越超群”深入到日常生產(chǎn)中。做為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門，我部雖然進(jìn)行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團(tuán)隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅持貫徹iso質(zhì)量管理體系，半年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行，主要有以下方面的工作：
1、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位管理和培訓(xùn)工作：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，發(fā)揚(yáng)工作熱情，把生產(chǎn)的輔助工作做好，同時，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，并與2019年6月組織2位人員到金華培訓(xùn)iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證，并取得相關(guān)證書，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強(qiáng)與技術(shù)中心，生產(chǎn)部，經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程做好質(zhì)量檢驗報表，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ)，在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量質(zhì)量的管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設(shè)計，生產(chǎn)，儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量，加強(qiáng)生產(chǎn)所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
3、對監(jiān)視和測量裝置進(jìn)行校準(zhǔn)，根據(jù)《測量設(shè)備校準(zhǔn)計劃》多公司的檢測工具進(jìn)行了送檢，以確保其精度，充分保證了質(zhì)檢工作的正常進(jìn)行。
質(zhì)檢部2019年下半年的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設(shè)備合格率為160%且檢測設(shè)備均在合格有效期內(nèi)，質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系的運(yùn)作中，能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān)，對出現(xiàn)不合格項及時通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計，在針對主要不合格內(nèi)容制定糾正預(yù)防措施，對客戶的投訴的處理要求有糾正預(yù)防措施，而這些措施均得到有效的實施。
產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量產(chǎn)品的品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，我部門人員必須及時提高自身技術(shù)，來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性日益增加的新產(chǎn)品。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇六
20xx年上半年、在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)和各部門的大力配合下、成為了我部有力進(jìn)步的一年、面對市場、我部更加的重視產(chǎn)品的質(zhì)量、將“以品質(zhì)拓展市場、以信譽(yù)贏得客戶”深入到日常生產(chǎn)中。
做為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門、我部今年進(jìn)行了成員調(diào)整、壯大了質(zhì)檢團(tuán)隊、各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心、并且堅持貫徹質(zhì)量管理體系、一年來、部門各項工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行中。主要有以下幾點：
1、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位管理和全員培訓(xùn)工作：20xx年對《質(zhì)量手冊》進(jìn)行了全面的修改、完善。特別是對xx《質(zhì)量手冊》進(jìn)行了重點修改?！妒謨浴吩谠瓉淼幕A(chǔ)上增加了歐盟關(guān)于食品方面的各項法律法規(guī)、使該《手冊》更具有實用性和指導(dǎo)性。對員工進(jìn)行了歐盟法律法規(guī)、haccp及國內(nèi)的相關(guān)食品法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。
2、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗、注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作、加強(qiáng)與生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部等部門的溝通工作、排除溝通不及時現(xiàn)象、產(chǎn)品控制過程做好質(zhì)量檢驗報表、且記錄完整、實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性、以顧客為主、為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ)、在產(chǎn)品檢驗工作的過程中、對流程的控制、主要采取全面的質(zhì)量管理方式、包括工作質(zhì)量、以及全面的過程管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督、及現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
3、新產(chǎn)品開發(fā)。
企業(yè)要在同行業(yè)中保持競爭力并能夠占有市場份額、就必須不斷地開發(fā)出新產(chǎn)品、并快速推向市場、滿足多變的市場需求。20xx年、與xx大學(xué)合作研發(fā)的風(fēng)味休閑系列即食產(chǎn)品“xx”醉魚、經(jīng)過試產(chǎn)到批量化生產(chǎn)、最后正式投產(chǎn)。
我部積極參與醉魚生產(chǎn)過程中的工藝控制、熟悉生產(chǎn)流程、嚴(yán)把質(zhì)量。
4、完成對歐注冊：20xx年我公司申請了對歐注冊、由xx出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產(chǎn)品對歐注冊進(jìn)行為期二天的初預(yù)審、得到了專家的肯定、并上報了國家局并通過了對歐注冊、為我公司產(chǎn)品順利進(jìn)入歐盟市場打下了良好的基礎(chǔ)。
1.質(zhì)量意識的宣貫工作還做得不夠質(zhì)量文化是我們企業(yè)文化的重要組成部分。
對于質(zhì)量文化的宣貫與推動、質(zhì)檢部應(yīng)該是一個重要的推動部門。經(jīng)過這么多年的質(zhì)量管理工作、一系列管理制度的制定、多頻率的監(jiān)督抽查、固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力、對產(chǎn)品質(zhì)量的提升也起到了很大的作用、但要把質(zhì)量管理水平上升到了一個新的高度、更重要的是要讓我們的員工、從心底里就要有把事情做好的質(zhì)量意識、而不是源于外在的壓力、要讓所有的員工知道食品安全的重要性、把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位、我們是食品生產(chǎn)企業(yè)、把產(chǎn)品做好、把質(zhì)量抓好才是根本、才是企業(yè)發(fā)展之道、這就需要全公司上下貫徹執(zhí)行。
2.感官檢驗工作：xx年、我們一直的比較重視產(chǎn)品感官檢驗的把控、特別是xx和xx的感官鑒定、做到每天必檢、在產(chǎn)品感官檢驗的控制上起到了應(yīng)盡的作用。但長期以來、感官檢驗工作還是欠缺制度化、還沒有嚴(yán)格的規(guī)范起來、這也是我們在以后的工作中還要加強(qiáng)的。在xx年的質(zhì)量管理工作中、要把感官檢驗工作視為與食品衛(wèi)生安全同等重要的一個指標(biāo)來抓。
3.加強(qiáng)化驗室的檢驗?zāi)芰?、努力提高化驗室整體檢驗水平、掌握各項化驗的理論依據(jù)、工作原理和相應(yīng)的工作流程、以便為新產(chǎn)品服務(wù)。在今后的工作中我們將更加嚴(yán)格做到保質(zhì)保量、認(rèn)真對待每一件工作、精確每一個數(shù)據(jù)、及時反饋每一個結(jié)果。
4.及時更新法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。搜集、整理國內(nèi)外相關(guān)法律法規(guī)信息、隨時保持與國內(nèi)外的相關(guān)法律法規(guī)的一致性。
5.今年將繼續(xù)與xx大學(xué)合作、研制開發(fā)出新的醉魚產(chǎn)品以及xx、xx等一系列新產(chǎn)品、來適應(yīng)日益發(fā)展的市場需求。6.加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作、使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能、要求部門人員、盡力做到一專多能、彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷、保證了部門的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
xx年質(zhì)檢部應(yīng)一如既往的做好本職工作、嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作、對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們按質(zhì)量手冊做到嚴(yán)格把關(guān)、對產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場質(zhì)量管理、對出現(xiàn)不合格項及時通知生產(chǎn)部、分析原因、并采取糾正措施、并與各部門之間做好溝通和協(xié)調(diào)工作、努力把產(chǎn)品質(zhì)量更上一個臺階。
產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)作為一項長抓不懈的工作、只有良好的產(chǎn)品品質(zhì)、才能經(jīng)受得住市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門、為迎接快速發(fā)展的市場、為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競爭的時代,以及不斷變化的外部環(huán)境、我們必須及時更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù)、來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造性、需要極其應(yīng)變的意識和應(yīng)對能力的人才隊伍。為了目標(biāo)的實現(xiàn)、要更加努力、我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇七
20xx年全市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作的總體要求是：深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大、省第十次黨代會和市第十四次黨代會精神、圍繞服務(wù)“藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略和“轉(zhuǎn)調(diào)創(chuàng)”大局、以提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和效益為中心、穩(wěn)中求進(jìn)、務(wù)實創(chuàng)新、大力實施質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略、全面落實企業(yè)主體責(zé)任、打牢質(zhì)量基礎(chǔ)、完善質(zhì)量監(jiān)管、推動質(zhì)量發(fā)展、為全市經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。按照這一要求、20xx年全市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作要把握以下要點。
1.推進(jìn)實施質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略。貫徹落實國務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要(xx—20xx年)》和省政府《關(guān)于貫徹國務(wù)院實施質(zhì)量強(qiáng)省戰(zhàn)略的意見》、積極推動市政府頒布實施《市質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃xx-20xx年》、抓好規(guī)劃精神的貫徹落實。積極組織市長質(zhì)量獎獲獎企業(yè)和個人學(xué)習(xí)新版《卓越績效評價準(zhǔn)則》、做好省長質(zhì)量獎的培育工作。進(jìn)一步完善市市長質(zhì)量獎評選工作、做好召開第三屆市長質(zhì)量獎頒獎會議的有關(guān)工作、積極開展第四屆市長質(zhì)量獎評選工作。推動名牌企業(yè)采用卓越績效管理模式、積極爭創(chuàng)市長質(zhì)量獎。
2.加強(qiáng)宏觀質(zhì)量管理工作。強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量主體作用、嚴(yán)格企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任、引導(dǎo)大中型企業(yè)率先設(shè)立“首席質(zhì)量官”制度。大力實施質(zhì)量提升工程、提高質(zhì)量總體水平。利用全省產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)數(shù)據(jù)信息采集系統(tǒng)、認(rèn)真分析企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況、提高質(zhì)量狀況分析報告的編寫質(zhì)量、為政府決策提供參考。深入推進(jìn)名牌戰(zhàn)略、發(fā)揮品牌引領(lǐng)帶動作用、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“轉(zhuǎn)調(diào)創(chuàng)”大局。引導(dǎo)企業(yè)推行iso9000等質(zhì)量管理方式、建立健全質(zhì)量管理體系、深入企業(yè)調(diào)查研究、了解名牌培育企業(yè)有關(guān)情況、做好名牌目錄爭取和名牌爭創(chuàng)工作。積極開展創(chuàng)建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地工作、著力抓好文登特種皮毛養(yǎng)殖加工等基地內(nèi)企業(yè)的質(zhì)量基礎(chǔ)工作。
3.深入實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、深化國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)工作、加大實施力度、確保2個國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)順利通過國家標(biāo)準(zhǔn)委驗收。積極開展國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂、促進(jìn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。開展標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)的創(chuàng)建工作、提升企業(yè)競爭實力。推進(jìn)國家級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點建設(shè)、確保劉公島景區(qū)順利通過國家標(biāo)準(zhǔn)委驗收。加強(qiáng)對新立項的3個國家級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化項目建設(shè)的指導(dǎo)、帶動省級試點項目上層次。
4.加強(qiáng)計量管理和服務(wù)。完善加油機(jī)、電子計價秤等重點計量器具的計量風(fēng)險評估和預(yù)警機(jī)制、組織熱量表等人民生活密切相關(guān)計量器具和5種產(chǎn)品定量包裝商品凈含量的專項整治和監(jiān)督抽查、加大計量執(zhí)法力度、強(qiáng)化執(zhí)法推動作用。組織落實《重點用能單位能源計量審查規(guī)范》、完成50名企業(yè)能源計量人員培訓(xùn)和4家企業(yè)現(xiàn)場審查工作;加強(qiáng)《省重點用能企業(yè)能源計量信息平臺》應(yīng)用、完善列入省千家重點用能企業(yè)檔案;繼續(xù)在重點用能企業(yè)推行能源計量示范活動;加強(qiáng)能效標(biāo)識監(jiān)督。組織落實省局《計量技術(shù)服務(wù)平臺建設(shè)規(guī)劃》、積極推動計量技術(shù)機(jī)構(gòu)增建計量標(biāo)準(zhǔn)、完成縣級計量技術(shù)機(jī)構(gòu)能力達(dá)標(biāo)、推進(jìn)我市計量技術(shù)能力發(fā)展。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇八
xx年質(zhì)檢組各項工作在縣局（分公司）黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真落實省、市公司煙葉收購會議精神，規(guī)范執(zhí)行今年煙葉收購質(zhì)量管理辦法，經(jīng)質(zhì)檢組全體同志共同努力，圓滿地完成了煙葉收購工作領(lǐng)導(dǎo)小組交給我們的各項目標(biāo)任務(wù)。全年收購煙葉x萬公斤，上等煙占x%，合格率x%，中等煙占x%，合格率x%，下低等煙占x%，合格率x%，向煙農(nóng)投放資金x億元，公斤均價x元?，F(xiàn)將質(zhì)檢工作匯報如下：
煙葉收購一開始，質(zhì)檢組全體人員能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)省、市公司出臺的煙葉收購有關(guān)文件精神，深刻領(lǐng)會朱局長在煙葉收購會上所作的工作報告。通過深入學(xué)習(xí)，大家思想有了緊迫感和壓力感，理清了工作思路，明確了工作重點，在學(xué)習(xí)過程中，全面地總結(jié)了以往質(zhì)檢工作經(jīng)驗教訓(xùn)，詳細(xì)地分析了今年煙葉收購新特點。制定出確保“質(zhì)量信譽(yù)年”質(zhì)檢工作各項目標(biāo)順利完成具體措施，即以省、市煙葉會議精神為指導(dǎo)，負(fù)責(zé)對預(yù)檢員、初檢員、定級員、專業(yè)分級隊的崗前培訓(xùn)，平穩(wěn)掌握收購等級，嚴(yán)把扎把規(guī)格及分級純度，狠抓入戶預(yù)檢預(yù)約，加強(qiáng)煙葉等級質(zhì)量監(jiān)督檢查、考核和平衡，努力提升xx煙葉質(zhì)量對外信譽(yù)。
1.狠抓煙農(nóng)分級技術(shù)指導(dǎo)。煙農(nóng)是煙葉收購的主體，只有煙農(nóng)熟練掌握分級挑揀技術(shù)，我們才能有良好的收購基礎(chǔ)。為進(jìn)一步提高我縣煙農(nóng)分級挑揀水平，從8月初開始，質(zhì)檢組人員就分頭下鄉(xiāng)進(jìn)戶，以張貼《告煙農(nóng)書》和舉辦分級技術(shù)班等多種形式，通過面對面宣傳今年煙葉收購形勢、手把手指導(dǎo)煙農(nóng)如何分級扎把，取到了明顯社會效果。全年共培訓(xùn)煙農(nóng)達(dá)x人次。所有這些為今年全縣煙葉收購奠定了良好的社會基礎(chǔ)。
2.狠抓煙葉分級質(zhì)檢隊伍培訓(xùn)力度。從內(nèi)部入手，狠抓各煙站預(yù)檢員、初檢員、定級員、專業(yè)分級隊的崗前培訓(xùn)。立足從思想上和技術(shù)水準(zhǔn)上提高分級檢驗隊伍的整體素質(zhì)。從7月份開始，組織分級技術(shù)能手王耀文、王修敏和高青周等人對預(yù)檢員、定級員和專業(yè)分級隊技術(shù)人員實施培訓(xùn)。全年共舉辦煙葉分級培訓(xùn)會x期，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)x人次。收購期間，還要求各煙站每月召開預(yù)檢培訓(xùn)會不少于x期。為服務(wù)煙葉收購質(zhì)檢工作需要，8月5日，質(zhì)檢組召開檢驗員會議，從xx人當(dāng)中，經(jīng)考試擇優(yōu)錄取x名，參加今年煙葉收購分級工作。通過層層培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了他們的責(zé)任意識和技術(shù)操作本領(lǐng)，為更好地完成今年煙葉收購等級質(zhì)量目標(biāo)要求奠定了基礎(chǔ)。
3.積極參加省、市煙葉分級技術(shù)培訓(xùn)班。積極組織各煙站主檢員和定級員參加省、市煙葉分級技術(shù)培訓(xùn)，全年參加培訓(xùn)4期，每一期考試都有我縣學(xué)員獲得較好名次。
與煙葉收購工作預(yù)檢組緊密配合，狠抓農(nóng)戶煙葉扎把分級技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。從源頭上規(guī)范扎把規(guī)格，把多腰異腰、摻雜使假、混級、混部位等現(xiàn)象杜絕在萌芽狀態(tài)。重點做好種植專業(yè)戶、新發(fā)展農(nóng)戶以及技術(shù)薄弱戶。把這些戶作為提高煙葉整體質(zhì)量水平工作的切入點，一是召開技術(shù)培訓(xùn)班，對他們實施技術(shù)培訓(xùn)，講解扎把分級技術(shù)要領(lǐng)，使煙農(nóng)做到正確扎把和分級。二是安排煙站預(yù)檢員和定級員采取蹲戶指導(dǎo)等辦法，解決了農(nóng)戶在分級實際操作中遇到的疑難問題，通過與煙農(nóng)面對面和手把手技術(shù)指導(dǎo)，大大提高了這些戶煙葉扎把規(guī)格和分級純度。另外，還加強(qiáng)了對各站的預(yù)檢員、初檢員、定級員、專業(yè)分級隊的崗前培訓(xùn)。
為把全縣主檢員眼光統(tǒng)一到一個水準(zhǔn)上來，根據(jù)今年煙葉收購“分階段、限等級”收購辦法，收購前，我們及時召開校對眼光會議，對各站主檢員實施分級技術(shù)培訓(xùn)。對收購中易產(chǎn)生的混青、混雜、混部等問題，進(jìn)行了認(rèn)真的技術(shù)講解和指導(dǎo)，同時，對主檢員分級操作水平進(jìn)行了現(xiàn)場演練。
認(rèn)真搞好收購期間各煙站等級檢查工作。巡回檢查指導(dǎo)各煙站煙葉收購等級掌握情況，檢查中發(fā)現(xiàn)等級偏低或者等級混亂的，責(zé)令煙站進(jìn)行停磅整頓，并把當(dāng)天巡回檢查情況以信息平臺形式通報全體收購人員。要求各煙站一日x次校對眼光，做到上班前校對眼光，下班后開展“回頭看”；要求主檢員和初檢員對當(dāng)天收購的煙葉認(rèn)真進(jìn)行自查和分析，并做好自查記錄。通過質(zhì)檢組對全縣x個收購站點的巡回檢查，進(jìn)一步統(tǒng)一了各煙站主檢員的收購眼光，提高了全縣煙葉收購整體質(zhì)量水平。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇九
20xx年，酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標(biāo)，各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
年計劃任務(wù)xx萬元，實際完成xx萬元，超額xx萬元，占客房收入%，完成計劃的%，收入與同期相比增長xx萬元。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。
一年來，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進(jìn)行考核，同時加強(qiáng)了崗上實際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的'完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、全力加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。
一年來，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個；vip100次，共接待人數(shù)37500人次。
3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十
每一個崗位都代表著財務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯賬，減少風(fēng)險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準(zhǔn)確。
(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造。
端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短。
(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績。
沒有好的個人，只有好的團(tuán)隊，每一年都會有每一年的收獲，20x年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。
以上是我個人的一個工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執(zhí)行，請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時加以指導(dǎo)。
在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來這里工作，剛開始不習(xí)慣，可是經(jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好，讓我擔(dān)任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
20xx年是我任賓館經(jīng)理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。
兩年來，我以賓館為家，兢兢業(yè)業(yè)，與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓賓館經(jīng)營管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，員工薪水進(jìn)一步提高，賓館硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，賓館知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善，20xx年，賓館經(jīng)濟(jì)效益顯著。
(一)在賓館經(jīng)營方面：
1、經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、對各部門及班組推行績效管理。
由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、通過自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。
在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。
由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為賓館努力奮斗”。
3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善賓館制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象。
20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓(xùn)會議會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。
由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到客人表揚(yáng)和認(rèn)可。
賓館務(wù)實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
(一)賓館經(jīng)營管理方面：
1、由于賓館在20xx年正式接手投向市場，初期經(jīng)營成本大，對賓館凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今后工作的重點。
2、賓館人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。
3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
三、20xx年任職想法：
1、明確市場定位，提高銷售收入：
突出賓館的特色，使賓館在中、高端消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展到高端消費(fèi)群的范疇，建立了一部分相對固定的消費(fèi)群體，確保賓館的住房率的穩(wěn)定提升。
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘賓館客源市場，為更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。
加強(qiáng)了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對賓館進(jìn)行營銷推廣，以增加賓館的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。
餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)橘e館將帶來了可觀的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解賓館的實際運(yùn)營情況，遵守賓館現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在賓館運(yùn)營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。
并加強(qiáng)了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立賓館形象，體現(xiàn)賓館企業(yè)文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證賓館正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為賓館工作中的重中之重。
要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強(qiáng)對賓館安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。
4、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實事，認(rèn)真組織落實好各項后勤保障工作。
要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。
要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。
增強(qiáng)了員工團(tuán)隊合作意識，對外弘揚(yáng)了賓館精神，展現(xiàn)了賓館風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。
我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀，取得更好的成績。
尊敬的xx總、全體員工同志們：
20xx年是我任酒店執(zhí)行總經(jīng)理的第二個年頭。
回顧走過的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。
因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。
取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，職工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。
20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)下了歷史新高。
在成績面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了20xx年工作目標(biāo)：加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和成功酒店的借鑒，提高自己的管理水平，在上級的決策和領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)新和提升酒店軟件質(zhì)量。
一、所做的主要工作
(一)在酒店經(jīng)營方面：
1、經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入**元，超額完成**年度一千萬的目標(biāo)任務(wù);超出**年經(jīng)營收入(**萬元)**萬元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。
對各部門及班組推行。
績效考核，每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、組織開展各階層員工的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及技能比賽，提高員工素質(zhì)。
為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平，20xx年中著手按市旅游局制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn)，并由各部門基層管理人員對員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn)，酒店參與指導(dǎo)教學(xué)，評比結(jié)果取得良好名次，獲得了市旅游局頒發(fā)的最佳組織獎;力求在20xx年能組隊參加市旅游星級飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次，真正做到市級酒店參賽成績最好的代表隊。
真正起到提高員工服務(wù)技能及提升員工素質(zhì)的目的。
3、通過自主管理，并通過市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。
并在政府上一年度的頒獎企業(yè)中獲得開發(fā)區(qū)最佳接待單位，獲得政府一萬元的現(xiàn)金獎勵。
由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善酒店制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治，使某些流程與酒店同步。
5、根據(jù)星級飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時，導(dǎo)致了部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經(jīng)營與管理的其他管理人員認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關(guān)硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我市優(yōu)秀飯店。
20xx年酒店先后配合市有關(guān)政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓團(tuán)隊、教委會議及全國菊花花會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議100多余次;大型婚宴、宴會150余次。
由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和認(rèn)可。
全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金、手機(jī)及其它大小物品近20件，均聯(lián)系歸還客人。
由于酒店務(wù)實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)。
在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
(一)酒店經(jīng)營管理方面：
1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會，投向市場，初期經(jīng)營成本大，對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點。
2、由于酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)常導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題;人少不敢管，是造成服務(wù)質(zhì)量提高不上去的根本原因。
3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
三、20xx年任職想法：
1、制定20xx年各項經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)：
由于二號樓對外承包經(jīng)營及晉美房產(chǎn)公司經(jīng)營場所的租賃，經(jīng)營場地的減少(2號樓有18間客房、1個多功能大廳)。
合理制定20xx年度的指標(biāo)任務(wù)及與管理員薪資掛鉤，是調(diào)動管理員潛力的根本動力。
(具體另協(xié)商制度)
2、明確市場定位，提高銷售收入：
根據(jù)酒店經(jīng)營面積的減少制定合理的經(jīng)營思路，準(zhǔn)確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團(tuán)隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展到高端消費(fèi)群的范疇。
建立了一部分相對固定的消費(fèi)群體，確保酒店的住房率的穩(wěn)定提升。
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場。
為酒店更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。
加強(qiáng)了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進(jìn)行營銷推廣，以增加酒店的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。
餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。
3、加強(qiáng)“精細(xì)化管理”，做好成本控制：
20xx年是酒店持續(xù)推進(jìn)精細(xì)化管理的第二年，按照上級的要求，將精細(xì)化管理工作貫徹到工作的各個環(huán)節(jié)中，并在管理過程中逐步尋找問題，同時制定出明確的實施方案，將精細(xì)化工作深入持續(xù)推進(jìn)，形成精細(xì)化管理的長效機(jī)制。
(1)通過規(guī)范采購部工作流程，完善相關(guān)采購制度，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
(2)在酒店能源消耗方面，細(xì)化管理;對比經(jīng)營。
4、完善酒店各項規(guī)章制度，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制：
嚴(yán)格按照酒店服務(wù)業(yè)管理規(guī)范的要求，完善酒店各項制度。
今年，在相關(guān)會議制度上狠下功夫、狠抓落實。
(1)每月定期組織中層以上管理人員召開“月度工作計劃會”;布置工作與督促檢查每月工作完成情況。
通過月度工作完成情況來考核各部門負(fù)責(zé)人。
(2)每周定期執(zhí)行質(zhì)檢人員通報上周對酒店各項工作的質(zhì)檢檢查結(jié)果。
及時完善和改進(jìn)
(3)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開銷售協(xié)調(diào)會。
在對客方面出現(xiàn)的問題及投訴進(jìn)行處理，從而提高管理層的管理水平和協(xié)調(diào)問題、解決問題的能力。
(4)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開應(yīng)收賬款協(xié)調(diào)會議。
將每一筆應(yīng)收帳款落實到個人，發(fā)揮銷售人員工作的積極性。
(5)每月定期組織成本控制小組人員召開成本控制(節(jié)能降耗)專項會議。
根據(jù)每月財務(wù)提供的報表，找出問題并及時解決，做好成本控制工作。
用制度保障團(tuán)隊執(zhí)行力的開展，進(jìn)一步加強(qiáng)在工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度方面的監(jiān)督和檢查。
同時，制定了各崗位工作職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)，使員工做到有章可循。
加強(qiáng)了勞動紀(jì)律管理，嚴(yán)肅考勤制度，保證了酒店各項工作有效運(yùn)行，各項工作逐步走向規(guī)范化。
5、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
中層管理人員作為酒店的`中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定。
充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理，并為中層管理人員提供外出學(xué)習(xí)交流的機(jī)會是必要的。
要求人力資源部圍繞酒店經(jīng)營主題，重點開展降低成本、提高效益;精細(xì)管理;績效考核、提升效率;持續(xù)改進(jìn)的各類實戰(zhàn)型培訓(xùn)，努力提高中層以上管理隊伍整體素質(zhì)。
堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解酒店的實際運(yùn)營情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。
并加強(qiáng)了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。
6、完善長效管理，提升創(chuàng)衛(wèi)水準(zhǔn)：
去年，通過實施每周一下午親自帶隊定期對酒店的整體衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行檢查。
創(chuàng)衛(wèi)工作的開展，得到了進(jìn)一步的提高。
也有力的促進(jìn)了酒店的基礎(chǔ)管理工作。
使每一位員工都把創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性牢記于心。
本年度將進(jìn)一步加大這方面的管理，本人保證每日至少巡查一次。
7、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。
要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置及前期遺留問題和人員不足的情況下，一是對員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強(qiáng)對酒店安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。
使防范工作落到實處，確保全年不發(fā)生任何責(zé)任事故，有力保障酒店經(jīng)營的正常運(yùn)行。
8、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實事，認(rèn)真組織落實好各項后勤保障工作。
要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。
要求人力資源部定期對員工更衣室、浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的更衣環(huán)境。
在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中。
作為一名管理人員應(yīng)不斷提高自己，始終起到模范帶頭作用。
安排酒店組織豐富多彩的文體活動：春夏季的爬山、踏青比賽活動等;這些形式多樣、內(nèi)容豐富、注重實效的文體活動大大地增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力，對內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊合作意識，對外弘揚(yáng)了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀。
在丁總的帶領(lǐng)下，取得更好的成績。
酒店工作總結(jié)報告
董事局各位董事：
20xx年，是我就任xxxx酒店總經(jīng)理的第二年，也是xx酒店連鎖經(jīng)營發(fā)展壯大的一年。
在這一年里，我和酒店執(zhí)全委會成員在集團(tuán)董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念一站在手，寫作無憂!]不斷創(chuàng)新營銷方式，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力酒店的連鎖發(fā)展和品位提升。
通過全體xx酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店的經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。
在各位董事的領(lǐng)導(dǎo)下，xx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個多月，在20xx年12月7日隆重推出了xx第一家產(chǎn)權(quán)式酒店—湖天一色xx酒店，這是xx酒店連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。
xx酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的好評。
酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xx集團(tuán)“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。
為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)xx酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。
因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。
現(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
一、20xx年度考核指標(biāo)完成情況
20xx年度酒店營業(yè)收入計劃為(略去)萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入(略去)萬元，完成比例(略去)%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響。
考核收入完成比例為(略去)%，考核盈余完成比例為(略去)%。
二、工作措施及存在的問題
1、抓管理，樹形象;
20xx年xx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流，全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項工作。
先后被xx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xx市工商局評為“消費(fèi)者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
2、抓發(fā)展，強(qiáng)品牌;
xx大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強(qiáng)抓管理的同時，不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。
通過努力，xx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色xx酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。
在湖天一色店籌備過程中，酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。
投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認(rèn)可。
湖天一色店的定期開業(yè)，在xx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xx酒店業(yè)的幾項第一。
為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經(jīng)營，顯成效;
餐飲部全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成率為(略去)%。
酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時不斷推出新菜。
中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。
在10年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入(略去)萬元，比20009年的(略去)萬元,增加了(略去)萬元,達(dá)到了預(yù)期的目的。
房務(wù)部全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年計劃的(略去)%，湖天一色xx酒店以客房經(jīng)營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能，為連鎖發(fā)展經(jīng)營創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年計劃的(略去)%。
對迪美實行改制，由員工承包經(jīng)營。
根據(jù)市場規(guī)律，經(jīng)酒店研究報董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利于酒店的經(jīng)營管理。
4、抓維護(hù)，降能耗;
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營階段已經(jīng)過去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。
10年我們對中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，06年水電費(fèi)為(略去)萬元，比09年的(略去)萬元節(jié)約(略去)萬元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控“三費(fèi)”;
年初，根據(jù)董事局的布臵，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。
10年定編1207人，年末實際在崗人數(shù)為1187人，比定編少20人。
通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。
按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實執(zhí)行。
對各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開成本分析會，對經(jīng)營和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全，保秩序;
11年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。
在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十二
實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識，僅有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的完美。在酒店實習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自我的想法和觀點是如此的幼稚，可是之后我就慢慢放開了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，僅有透過實習(xí)才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程，我不僅僅看到自我好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自我從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，并且，當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的，可是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，能夠感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息，當(dāng)然，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自我的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊。感激一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。
實習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地鑒定歸納一下，將自我的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自我的信心，迎接新的開端。透過這次實習(xí)，我真的學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最終，感激酒店的所有的同事和經(jīng)理，多謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也期望酒店能夠越來越好!
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十三
20__年已經(jīng)過去，迎來嶄新的20__年。在過去的20__年度中我擔(dān)任酒店財務(wù)部出納及勞資工作，我的份內(nèi)職責(zé)是：現(xiàn)金收支，按計調(diào)安排各個銀行匯款、辦事，開具發(fā)票，工資、提成補(bǔ)助的核算及發(fā)放。月底制作往來賬報表及團(tuán)隊一覽表，月初勞動局報表。份外職責(zé)是：倒班給客人訂機(jī)票，更換led電子屏，每季度給旅游局報人天次報表。及完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
回顧這一年來的工作，在忙忙碌碌中度過，虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識，積極配合同事之間的工作，總體來說，個人工作中小缺陷不可避免，但也可以說是圓滿結(jié)束?？偨Y(jié)請大家評議，多提寶貴意見。
首先在這里我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，把這么一份重要的工作交到我手里，讓我有機(jī)會學(xué)習(xí)和接觸財務(wù)工作，其次，我要感謝喬會計這個師傅，她教會我如果做好和勝任這份工作。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內(nèi)容，在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法，能讓各類文件更完善的為自己工作服務(wù)。順利完成如下工作：
1.嚴(yán)格執(zhí)行銀行存款及現(xiàn)金管理，定期核對發(fā)現(xiàn)賬目如金額不符，做到及時處理，做到每日現(xiàn)金結(jié)算。
2.定期電話催促酒店各項應(yīng)收款，如可收回，及時處理安排。
3.堅持財務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核(報銷憑證上必須有經(jīng)辦人及領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付)，走團(tuán)匯款也必須經(jīng)過計調(diào)簽字或領(lǐng)導(dǎo)同意給予匯款。
4.日常工作的改善。現(xiàn)金收支，例如很小的事情，一般給客人在報名后都會先開收據(jù)，后換發(fā)票。在收據(jù)上就有很多的不便，因為沒有報名表詳情的附件，財務(wù)收款后需要分團(tuán)入賬，以前收據(jù)上只寫團(tuán)名和金額。這樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，團(tuán)少的時候可以對出來，但是團(tuán)多的時候，操作起來非常繁瑣。
所以在改善后的收據(jù)上，要寫的真的很詳細(xì)：團(tuán)名(例如海南)，天數(shù)，人數(shù)，金額，客人姓名，出發(fā)日期，收款人。
這樣的話，開收據(jù)的時候稍微麻煩一點，但在分團(tuán)上賬會方便很多。還有很多的例子，如報銷單，一覽表，考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來，月底會對做賬核算工資幫助很大的。
5.回顧檢查自身的問題。我認(rèn)為：學(xué)習(xí)不夠，以目前的專業(yè)學(xué)習(xí)及技能，為人處世方法方式?jīng)]有辦法更好的勝任此工作。在以后要向領(lǐng)導(dǎo)多學(xué)習(xí)一下增強(qiáng)分析問題、解決問題的能力。
在過去的一年中，付出過很大努力，但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學(xué)習(xí)，只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。
在即將到來的20__年，我有新的工作變動和意向。在此我祝愿__酒店越辦越好，員工能力越來越強(qiáng)，團(tuán)隊精神越來越旺。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十四
本旅館業(yè)在河?xùn)|派出所和治安大隊領(lǐng)導(dǎo)的辛勤監(jiān)督下，一直認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)部門的各項要求和指示，服從監(jiān)督，加強(qiáng)管理，時刻加強(qiáng)員工的安全防范意識，確保安全。堅決配合公安機(jī)關(guān)，打擊犯罪活動，決不允許容留，包庇犯罪分子，一旦發(fā)現(xiàn)情況及時向有關(guān)部門聯(lián)系，積極配合工作，保證旅業(yè)的合法經(jīng)營和旅客的人身安全。
該旅館按照上級要求裝設(shè)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，按時錄入旅客信息，及時上傳落實住宿登記制度，做好安全工作;每間客房已按上級要求配裝保險柜，確?？腿宋锲返陌踩娣拧Ｇ芭_二十四小時在崗值班，消防設(shè)施齊全，安全通道暢通，扎實做好消防安全工作，確保通道暢通、消防火災(zāi)隱患。
20____年里本店沒發(fā)生大件事，望在新的一年里，在河?xùn)|派出所、治安大。
隊領(lǐng)導(dǎo)的辛勤監(jiān)督下，做得更好!
此致
敬禮!
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十五
回顧20__年的出納工作，在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按財務(wù)部要求實事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20__年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面：
一、會計基礎(chǔ)工作方面。
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性?？偨Y(jié)各方面工作的特點，制定財務(wù)，扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來，我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項、制度相結(jié)合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份，組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。
二、會計管理方面。
1、資產(chǎn)管理：按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理，堅持酒店的各項制度，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責(zé)任落實到個人，堅持每月盤點制度，對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時，認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時收回各項應(yīng)收款項，對員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回，做到清理及時，為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：
(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。
(2)對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時加強(qiáng)采購的'審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格，及時了解市場情況及動態(tài)。
(3)加強(qiáng)客房部成本控制：
二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報，及時了解酒水進(jìn)銷存情況，從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理：嚴(yán)格遵守財務(wù)規(guī)定，由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
1、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支。
1)、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費(fèi)用開支;。
2)、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo)，及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。
2、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解，多溝通，為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
四、其他工作。
1、編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，并監(jiān)督檢查落實。
2、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
3、按時參加財務(wù)例會，根據(jù)工作布署，及時對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法，按時上報資金收支計劃，合理使用資金。并按時上報資金日報表，定時將款項送存銀行。
7、及時按照酒店的要求，審核工資表，并及時發(fā)放。對于人員變動情況，及時與人事部溝通并解決。
8、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。
9、參加會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。
五、工作心得及存在的不足。
總結(jié)一年所做的工作，基本完成了酒店下達(dá)的各項工作目標(biāo)，在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好，原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng)，與部門之間的配合尚欠默契。在下一年的工作中，堅持實際工作中行之有效的工作方法，同時在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
酒店質(zhì)檢工作總結(jié)報告篇十六
尊敬的貴公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!我叫___，于20__年7月畢業(yè)于____化工系應(yīng)用化學(xué)專業(yè)四年制本科。于今年9月22日到貴公司質(zhì)檢部試用上崗。從我入司的第一天起，從公司給我們提供的食宿條件和領(lǐng)導(dǎo)的熱情接見，讓我感受到了我們恒星果業(yè)的溫暖，從公司對員工的每一個細(xì)節(jié)中無不體現(xiàn)出公司對我們的重視。在質(zhì)檢部的幾個多月里，由于領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)和同事的熱心幫助，再加上自己謙虛好學(xué)，我已基本掌握了本公司常見品種的理化檢驗工作，并能單獨操作。在這段時間里，我從一名在校大學(xué)生進(jìn)入了公司大家庭，我學(xué)到的不僅僅是專業(yè)知識的熟練更是一種自身的堅強(qiáng)、為人處事的鍛煉和良好的職場氛圍。
在這里我真誠的感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱心幫助，是他們培養(yǎng)了我，讓我堅持了下來。剛開始的一周時間里我還是有些不適應(yīng)，因為剛從學(xué)校畢業(yè)，上班時間比較長，沒有休假時間，真的累得快堅持不下來了，但由于大家的鼓勵和幫助，我堅持了一天又一天，直至我慢慢習(xí)慣下來。在工作中，我們就像是一個大家庭，每個人就是家庭的一個成員，只有大家團(tuán)結(jié)一致，相互合作，相互幫助，才能讓整個家庭日常工作正常、保質(zhì)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。在下班之余我們就是朋友，同事之間探討一下工作中遇到的一些問題，關(guān)心一下大家的日常生活，給我們創(chuàng)造一個和諧、友好、團(tuán)結(jié)的大集體，為我們的日常工作創(chuàng)造一個良好的工作氛圍，為提高員工工作的積極性有很大的促進(jìn)作用。
在工作中的每一天里，我都認(rèn)認(rèn)真真的做好自己的本職工作，并利用自己的空閑時間盡力幫助身邊的人。我努力從每一件事情上進(jìn)行總結(jié)，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質(zhì)量。尊重他人，就是尊重自己，不論上級、領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)，我時刻提醒自己，要誠懇待人，態(tài)度端正，積極想辦法，無論大事小事，都要盡最大能力幫助。因為自己是新員工，平時我能夠做到虛心向老師傅學(xué)習(xí)，汲取他們的長處，反思自己不足。我通過自身的努力，無論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在自身素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績，我認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識、以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待本職工作、總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，為以后的工作奠定基礎(chǔ)。
工作總結(jié)我作為一名質(zhì)檢員，要好好學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品質(zhì)量的控制及檢驗的準(zhǔn)確性，避免工作中的失誤造成太大的損失，這些工作對于我都是一種鍛煉，從中我體會到對于工作的態(tài)度就是認(rèn)真、負(fù)責(zé)，對于工作千萬不能有一絲懈怠!我們作為一名合格的質(zhì)檢員，就要認(rèn)真的控制好產(chǎn)品質(zhì)量，為產(chǎn)品的出廠把好最后一道關(guān)，為你，為我，為造福整個社會民生。在以后的工作中，我會繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的自己的優(yōu)點，保持虛心誠懇的學(xué)習(xí)態(tài)度，保質(zhì)保量的做好自己的工作，為了公司的明天的發(fā)展增磚添瓦，做一名優(yōu)秀的，有時代氣息的恒星新人。期待著我們恒星在未來騰飛!!