健康學校創(chuàng)建工作方案(通用18篇)

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    方案是指為達到特定目的而設計的一系列步驟或方法。在制定方案時,我們需要充分了解相關知識和信息,以提供可行的解決方案。下面是一些成功案例,可以供我們參考和借鑒。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇一
    為進一步規(guī)范我校我校衛(wèi)生監(jiān)督管理,預防和控制群體性傳染疾病的發(fā)生,提高學生健康素質,促進學生健康成長,依據(jù)《學校衛(wèi)生工作條例》和省、市會議精神,現(xiàn)就我校開展“健康校園”活動提出如下實施方案。
    通過創(chuàng)建“健康校園”活動,推動學校體育衛(wèi)生基礎設施逐步完善,創(chuàng)造有利于學生身心健康成長的校園環(huán)境,幫助學生養(yǎng)成良好的體育衛(wèi)生行為,降低學校常見病和流行病的發(fā)病率,促進學生在身體、心理和社會適應能力等方面健康、和諧發(fā)展。
    為確保工作順利開展,成立創(chuàng)建“健康校園”活動領導小組。
    組長:
    副組長:
    成員:
    領導小組下設辦公室,辦公室設在政教處,具體負責我校創(chuàng)建“健康校園”活動的組織、檢查工作。
    (一)營造健康教學環(huán)境。建設整改我校體育場地器材、教學衛(wèi)生(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明、教室通風)、生活設施(學生宿舍、集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保健室(設置、設施與設備)配備達到《國家學校體育衛(wèi)生條件試行基本標準》為學生提供安全健康的學習生活環(huán)境。
    (二)提供健康飲食。開展放心食品工程。學校飲用水達到國家規(guī)定標準。學校食堂必須申領食品衛(wèi)生許可證,嚴格執(zhí)行《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,食堂從業(yè)人員持有效健康證上崗,食品留樣及餐飲具消毒記錄規(guī)范,使用的所有食品原料須定點采購并建立臺帳,符合采購索證登記要求。寄宿制學校開辦商店或小賣部必須取得《工商營業(yè)許可證》,必須同時有《衛(wèi)生許可證》,兩證齊全的商店只能經營包裝食品、文具用品和簡單的生活日用品。
    (三)培養(yǎng)健康生活。在學生中廣泛開展健康生活方式知識和技能的教育與宣傳活動,大力開展愛眼護眼、保護牙齒、禁煙、禁毒、青春期健康等宣傳教育活動。學生人人普及健康知識和技能,動員學生積極參與影響他們生活、衛(wèi)生和健康的決策,提高他們對健康的行為、生活方式和習慣的認識,保障充足的睡眠,消除有害健康的行為習慣和不良生活方式。指導學生積極參加社會實踐、志愿服務和社團等課外教育活動。
    (四)普及健康鍛煉。學校按規(guī)定開齊開足開好體育課程,全面實施《國家學生體質健康標準》,健全學生體質健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”;推進“中小學生課外文體活動工程”,積極開展體育藝術2+1項目,讓每個學生都能較好地掌握兩項運動技能和一項藝術技能。
    (五)培育健康心理。開設健康教育課,重視學生心理健康,建立專兼職心理輔導教師隊伍,設立心理咨詢室,開展心理健康教育、心理咨詢與輔導,指導學生通過調節(jié)自身情緒和行為,尋求情感交流和心理援助等方法解決心理衛(wèi)生問題。建立良好人際關系,師生關系融洽,無任何形式的體罰、變相體罰與污辱性語言或行為,無打架斗毆與欺侮事件發(fā)生。對特殊困難學生提供適當?shù)膸椭?BR>    (六)落實傳染病疫情報告制度。加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療,積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《中小學生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。建立和完善傳染病疫情上報系統(tǒng),完善學生晨檢及因病缺勤病因追查、登記制度和入學預防接種查驗制度和學校傳染病疫情監(jiān)測系統(tǒng),建立學生的健康檔案。
    (七)培訓健康技能。將自救互救技能列入教師全員培訓項目,在中小學教師中全面普及急救知識;在中小學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案,健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。
    (八)完善健康保障。加強校醫(yī)隊伍及醫(yī)務室建設,健全醫(yī)生輔導學校公共衛(wèi)生工作制度,按要求配備專業(yè)保健醫(yī)生。建立完善的學生健康保險制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農村合作醫(yī)療保險;學生必須參加意外傷害責任險。
    創(chuàng)建“健康校園”活動從加強宣傳發(fā)動和培訓等基礎工作入手,通過典型示范,以點帶面,循序漸進,分階段逐步開展。
    第一階段:宣傳發(fā)動。20xx年3月25日前,制定創(chuàng)建“健康校園”方案,舉行啟動儀式。學校按照統(tǒng)一部署,制定實施方案,召開會議層層進行動員和部署。利用多種形式,廣泛開展宣傳活動,營造濃厚的社會輿論氛圍。
    第二階段:整治。20xx年3月26日-20xx年4月30日。對照創(chuàng)建“健康校園”的標準進行自查和整改,完善工作制度,加強基礎建設,提高管理水平,全面開展創(chuàng)建工作。
    第三階段:階段總結。20xx年5月1日至10日。學校在全面自查整改的基礎上,迎接評估驗收。爭創(chuàng)健康校園。
    (一)成立組織,加強對創(chuàng)建工作的領導。創(chuàng)建“健康校園”活動是推進素質教育工作中的一項突破性工作,為確保工作順利開展,成立創(chuàng)建“健康校園”活動領導小組,負責創(chuàng)建活動的組織領導。學校將此項工作列入重要議事日程,校長親自負責,根據(jù)自己的實際情況逐級列出創(chuàng)建計劃和時間表,制定創(chuàng)建方案,明確分工、責任到人,加大投入,全面開展整治,確保在期限內完成創(chuàng)建工作任務。把創(chuàng)建活動作為突破口,促進教育均衡協(xié)調發(fā)展。
    (二)加大投入,不斷改善學校體育衛(wèi)生條件。學校要積極爭取資金,安排專項經費,加大對“健康校園”創(chuàng)建活動的投入。要加強學校體育衛(wèi)生基礎設施建設,建設標準化的體育設施,努力改善學校教室、宿舍、食堂、衛(wèi)生室、心理咨詢室、廁所等重點部位的設施設備。
    (三)加強督導檢查,建立健全學校體育衛(wèi)生工作長效機制。創(chuàng)建“健康校園”任務繁重,為使創(chuàng)建工作廣泛、深入、持久地開展,確保各項工作任務的落實,將創(chuàng)建“健康校園”活動作為學校工作的重要內容,進一步規(guī)范我校體育衛(wèi)生工作管理制度,提升管理水平,建立健全我校體育衛(wèi)生工作長效機制,加強對教學環(huán)境和生活設施的管理,提高使用效益,把創(chuàng)建活動扎扎實的落到實處,抓出成效。
    (四)加強宣傳,正確引導。開展各種宣傳教育活動,提高師生及學生家長的知曉率和參與意識。要配合新聞媒體加大對創(chuàng)建“健康校園”活動的宣傳力度,及時宣傳報道好經驗、好做法、好典型,充分發(fā)揮典型示范作用,引導創(chuàng)建“健康校園”活動順利開展。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇二
    健康是人全面發(fā)展的基礎,青少年的健康素質是全民族健康的基礎,不僅關系到千家萬戶的幸福,更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學生的健康狀況,全面提高學校衛(wèi)生健康工作水平,促進學生身心健康發(fā)展,達到“人人健康”的行動促進目標。為進一步提升我校健康教育工作水平,提升學生健康素質,特制定本實施方案。
    (一)指導思想。
    以“健康第一”為指導思想,以改善小學生學習生活環(huán)境,增強其體質,提高其健康素質為目標。以開展各種健康促進活動為載體,以干預和控制影響小學生健康的不利因素,倡導文明健康的生活方式為重點,努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平,為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境,實現(xiàn)華泰小學全體師生身心健康和諧發(fā)展。
    (二)實施原則。
    1.組織重視、統(tǒng)一領導。建立校級領導為組長的行動班子,明確分工,層層落實。
    2.重視校內外結合進行教育。以校內教育為主,和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強聯(lián)系,充分發(fā)揮各部門的教育作用,促進理論教育和實踐的有機結合。
    3.嚴格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點,增強教育的科學性、趣味性,多種教育方式齊下,力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
    華泰小學全體師生。
    1.開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作,成立爭創(chuàng)領導小組,確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校,為健康促進學校打下基礎。
    2.學校圍繞工作指標,通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動,大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內容的健康校園活動,顯著提高學校健康教育質量,全面提高學生身體、心理健康水平。
    1.學校健康環(huán)境建設。
    承擔部門:總務處。
    學?;顒訄龅胤辖】到逃螅惑w育場地器材、教學場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保?。ㄔO施與設備)配備達到健康促進學校要求,為學生提供良好的學習環(huán)境。
    2.提供健康飲食。
    承擔部門:總務處。
    學校食堂提供健康飲食,學校飲用水達到國家規(guī)定標準。學校食堂實施“五常法”管理。重視學生營養(yǎng)餐,切實保證農村家庭經濟困難學生的基本營養(yǎng)。嚴格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
    3.學校開展健康知識活動。
    承擔部門:教導處、少先隊。
    學校開展多種形式的健康教育活動,大力宣傳健康生活方式知識和技能,普及健康教育。發(fā)放《小學生健康生活指南》,開展愛眼護眼、保護牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識和技能教育,消除有害健康的行為習慣和不良生活方式。
    4.學校開展健康運動。
    承擔部門:體育組。
    學校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實施《國家學生體質健康標準》,健全學生體質健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進健身活動。
    5.培育健康心理。
    承擔部門:心理輔導組。
    重視學生心理衛(wèi)生。學校加強兼職心理輔導教師隊伍建議,設立心理咨詢室,有兼職教師定時輔導、定時組織心理講座和健康教育活動。加強心理輔導,解決學生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學生提供適當?shù)膸椭?BR>    6.建立健康保障任務。
    承擔部門:體育組、教導處、保健室。
    加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療,制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目,在教師中全面普及急救知識;在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農村合作醫(yī)療保險,積極動員學生參加意外傷害保險。
    1.實施時間:
    2.組織機構:
    組長:張惠杰。
    副組長:張松飛、柳耀亮。
    組員:林明、陸嬰、沈啟敏、徐惠惠、吳昊、朱有財、張曉、各班主任、相關學科教師。
    3.具體實施活動及相關責任部門:
    (1)健康知識普及活動(教導處、各班主任)。
    每學期二次對全體師生進行健康衛(wèi)生知識講座。
    每學年一次對學生進行健康衛(wèi)生知識測試。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇三
    為全面提高我鄉(xiāng)村民健康素質,改善全民健康狀況,根據(jù)連江縣下發(fā)的《連江縣建設國家慢性病綜合防控示范區(qū)工作實施方案的通知》要求,結合我鄉(xiāng)情況和工作要求,決定在飛紅村、同心村、黃家村、鎮(zhèn)安村開展“健康村居”創(chuàng)建活動。實施方案如下:。
    以科學發(fā)展觀為指導,堅持以人為本,以保護村民健康為目的,努力營造健康有益的生活環(huán)境,積極培育和提高村民健康理念和意識,培育健康生活方式,倡導文明健康行為,根除生活陋習,摒棄不良習慣,不斷提高各村民和單位職工健康素質和生活品質,讓廣大村民共享和諧社會成果。
    “健康村居”創(chuàng)建以提高健康素質、創(chuàng)造健康環(huán)境、倡導健康生活為核心,重在過程、重在參與、重在實效。要通過開展健康村居創(chuàng)建活動,調動各方面的積極因素,營造健康生活方式的支持環(huán)境,普及健康生活方式相關知識,提供健康生活方式指導,培養(yǎng)村民健康意識,最終提高全體村民的健康生活水平和生活質量。
    建立組織機構,成立以鄉(xiāng)長為組長、分管副鄉(xiāng)長為副組長的健康村居領導小組,負責創(chuàng)建“健康村居”工作。明確職責分工,定期召開工作會議,解決創(chuàng)建過程存在的問題和困難,保證創(chuàng)建工作的順利開展。人員組成名單如下:
    組長:
    副組長:
    成員:
    (一)加強衛(wèi)生管理。
    1、有足夠的封閉式垃圾容器、果皮箱。
    2、實行衛(wèi)生保潔責任制,定人定期清掃,落實“門前三包”責任制,垃圾日產日清,儲運密閉。
    3、道路硬化、平整、通暢。無污水坑凹、亂挖亂占、亂搭亂建、亂設攤點、亂寫亂畫等現(xiàn)象。
    4、上下水設施完善,無跑冒滴漏。
    5、室內衛(wèi)生整潔,物品擺放整齊,樓梯、走廊、門窗、墻壁潔凈。
    6、公用廁所全部為水沖式,保潔良好,設施完善,無蠅蛆,無臭味。
    7、開展以消除“四害”孳生地和控制“四害”密度為內容的病媒生物防治活動。
    8、大力宣傳綠色環(huán)保理念,倡導低碳環(huán)保的生活和消費方式。營造綠色優(yōu)美的生活環(huán)境,生活場所因地制宜進行綠化,提高綠化覆蓋面。
    9、倡導公共場所禁止吸煙,室內所有區(qū)域全面禁煙,主要建筑物入口處、電梯、公廁等區(qū)域有明顯的禁煙標識,區(qū)域內無煙草廣告和促銷。
    (二)健全健康制度。
    1、有促進健康生活方式的相關制度,如:工間操制度、健身制度,全民健身和其他文體活動,每次至少15分鐘。
    2、村居工作者中至少有1名為健康生活指導員。
    3、有促進健康生活方式的激勵機制。
    4、每年為轄區(qū)65歲及慢性病患者進行1次體檢,掌握村民基本健康狀況和生活方式基本情況。
    (三)營造健康環(huán)境。
    1、有村民健身活動的場地及設施,或有經費支持村民到公共場所開展健身活動。樓道等公共區(qū)域照明良好,通暢防滑,樓梯扶手堅固,倡導多使用樓梯上下樓。
    2、有固定的宣傳欄、櫥窗等健康教育窗口,宣傳內容定期更換,每年4-6期。
    3、有固定的健康教育場所,配有視頻播放設備,提供5種以上可供群眾免費取閱的健康宣傳資料,配有血壓計、身高體重計、腰圍尺、壁掛bmi尺、膳食寶塔掛圖等設施,以及控油限鹽等健康支持工具。
    4、區(qū)域內健康步道或健康加油站/健康小屋,至少1個。
    1、每年開展3次以上村民廣泛參與的健康生活方式活動,如減鹽減油減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼知識競賽、低鹽少油健康烹飪比賽、減重比賽、健走比賽、健骨操比賽等。
    2、每年為村民發(fā)放3種以上健康生活方式宣傳材料或工具,并進行健康支持工具使用技巧培訓,每年至少培訓1次。
    3、組建3個以上的健身或運動團隊,如廣場舞隊、文藝表演隊等,每月至少開展1次活動。
    4、成立慢性病自我管理小組不少于2個,規(guī)范開展活動。
    5、每年為本村民至少開展4次以上健康生活方式相關知識講座。
    6、持續(xù)開展健康家庭創(chuàng)建活動,健康社團至少3個,每月至少開展1次活動。
    7、在世界無煙日、全民健康生活方式日、全國高血壓日、聯(lián)合國糖尿病日、全國愛牙日、世界骨質疏松日、世界腦卒中日等主題宣傳日組織宣傳活動,每年至少4次。
    (一)提高認識,加強領導。
    按照創(chuàng)建“健康村居”具體標準和要求,成立創(chuàng)建“健康村居”活動領導小組,各村委是具體參與和落實機構,要結合各自職責和年度工作安排,創(chuàng)造性的開展各項活動,努力形成主要領導親自抓、分管領導具體抓,一級抓一級,層層抓創(chuàng)建的工作機制。
    (二)精心謀劃,周密部署。
    緊密聯(lián)系工作實際和村民的思想實際,把創(chuàng)建工作與業(yè)務工作有機結合,精心謀劃制訂完備的工作計劃,做到有計劃、有目標、有舉措、有考核。嚴格按照要求,健全各項制度,認真組織實施,有序推進創(chuàng)建。廣泛動員,上下聯(lián)動,人人參與,不斷擴大創(chuàng)建活動覆蓋面,提高創(chuàng)建活動的參與度和影響力。
    (三)加強宣傳,營造氛圍。
    加大創(chuàng)建活動的宣傳力度,充分利用學習會、專欄、櫥窗、工會網(wǎng)站等宣傳渠道,積極宣傳創(chuàng)建活動的目的意義、工作目標和任務,宣傳創(chuàng)建活動中的典型經驗和成功做法,進一步擴大影響面,強化廣大干部職工追求文明、構建和諧的意識,形成人人關心、支持和參與創(chuàng)建工作的良好局面,使追求健康、構建和諧的理念深入人心,成為廣大村民的強烈愿望和自覺行動。
    (四)嚴格管理,加強督導。
    創(chuàng)建活動領導小組辦公室將采取召開座談會、經常性督查、隨機抽查、定期調度等方式,了解活動進展情況,總結交流工作經驗,研究解決實際問題,確?;顒佑行蛲七M,扎實長效開展。同時,隨時接受上級部門的督查指導,及時發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)和存在問題,提出相應的整改措施并進行限期整改,確保創(chuàng)建活動取得預期實效。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇四
    為進一步提高紫城鎮(zhèn)家庭成員的健康意識,倡導健康的生活習慣,提升村居民健康意識和健康水平,決定在通惠、新安社區(qū),城西、林田、中埔、龍?zhí)?、龍鳴村委會全村(居)范圍內開展“健康家庭”評選活動,有關活動如下:
    本次評選活動以提高居民健康為目標,通過“健康家庭”的評選活動,在全村樹立村(居)民信任、有先進性和代表性的典型,大力宣傳普及健康知識,用身邊先進典型教育、示范、影響和帶動廣大村(居)民養(yǎng)成健康生活習慣,形成全民崇尚健康、追求健康、享受健康的濃厚氛圍。
    (一)評選類型:健康家庭。
    (二)評選基本條件。
    主要指在家庭生活中,倡導健康科學的生活理念,自覺建立科學、文明、健康生活方式的優(yōu)秀健康家庭,以家庭的健康文明促進社會的和諧進步。
    1、具有健康的生活環(huán)境。
    (1)室內家居環(huán)境整潔,光線充足,通風良好。
    (2)樓道內環(huán)境衛(wèi)生整潔。
    (3)廁所衛(wèi)生,垃圾定點投放,不亂堆雜物,不亂扔垃圾,文明飼養(yǎng)禽畜寵物。
    2、具有健康的氛圍家庭。
    (1)堅持以德治家,家庭成員身心健康、和睦相處。
    (2)優(yōu)生優(yōu)育,尊老愛幼、積極進取,以健康良好的心態(tài)面對生活、工作和學習。
    3、具有健康的生活行為。
    (1)家庭成員主動學習健康知識,樹立健康理念。有健康書籍。
    (2)養(yǎng)成良好的生活習慣,講究個人衛(wèi)生,不吸煙,少飲酒。
    (3)飲食合理營養(yǎng),控鹽控油,平衡膳食。
    (4)堅持參加體育鍛煉,適量動動,心理平衡。
    (5)關注身體健康,定期健康體檢,科學就醫(yī)。
    (6)倡導低碳生活,優(yōu)先使用節(jié)能環(huán)保用品。
    4、具有健康的公眾形象。
    (1)樂于助人、熱心公益,積極參與公益及健康志愿者活動。
    (2)關心村(社區(qū))建設,積極參加村(社區(qū))健康文體活動。
    (3)鄰里之間關系融洽,互幫互動。
    (三)評選數(shù)量。
    “健康家庭”11000戶。
    在村(社區(qū))進行宣傳告示,由村民自薦和村民小組長推薦兩種方式推選出,要求書寫申報推薦材料,事跡材料真實、內容充實,經村民和評選代表進行評選,結合其在村(社區(qū))的日常表現(xiàn)做出綜合評價。
    評選工作結束之后,由村(社區(qū))組織舉辦“健康家庭”表獎儀式予以命名和表彰。
    (一)高度重視,加強領導。認真組織,堅持標準,保證質量,嚴格篩選,做好宣傳、評選、表彰工作,確保評選質量和活動效果。
    (二)廣泛發(fā)動,周密組織。村民的參與是評選活動取得實效的決定性條件,要注重實效,廣泛發(fā)動村民參與,及時推薦,確保評選活動順利進行。加強宣傳,營造氛圍。以“健康家庭”評選活動為契機,廣泛開展宣傳動員,充分利用各種宣傳陣地,廣泛宣傳“健康之家”先進事跡,學習先進典型,提升全民健康水平。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇五
    食堂管理是指通過專業(yè)先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購,形成品種、價格、數(shù)量、質量等突出優(yōu)勢,實現(xiàn)肉、菜、豆制品的配送,為各經營單位、學校、工廠及自營餐館等餐飲服務企業(yè)的顧客提供主食和副食、調味品。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒!
    始終遵循學校總體工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調動后勤工作的積極性,確保后勤服務工作更上一層樓。
    (一)抓好常規(guī)工作。
    1、加強隊伍建設。
    (1)加強政治理論和業(yè)務素質的學習。通過學習政策法規(guī),學習教育教學理論,提高管理人員自身素質;通過學習現(xiàn)代技術和先進管理經驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質服務,樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習,了解社會動態(tài),了解學校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質的服務。
    (2)進一步健全后勤人員的崗位責任制,要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。
    (3)樹立后勤為教學第一線服務的思想,進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。
    (4)完善“每日巡視制度”,總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視,并做好相關記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內做好維修,并作好記錄。
    2、加強制度建設。
    (1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
    (2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結經驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。
    (3)進一步完善校產管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時維修,或予以添置。
    (4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
    3、加強校園建設。
    (1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學生愛護校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
    (2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
    4、加強財務管理。
    (1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設的刀口上。
    (2)堅持民主理財。
    (3)按規(guī)定收費,任何班級、個人不得擅自收費。
    (4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經費。
    (二)抓好重點工作。
    1、重點抓好學校安全工作。
    (1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領導責任制,各條線領導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
    (2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
    (3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
    (4)協(xié)同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。
    (5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
    2、重點抓好校舍、校產管理工作。
    (1)進一步完善學校校產管理制度,增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度,由相關人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。
    (2)加強對校產校具的管理,提高對各類設備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產校具、設備、圖書進行盤點整理,責任到人。
    (3)嚴格校產管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
    (4)切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
    (5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
    (6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領用制度,規(guī)范物流過程控制,強化行政倉庫管理。
    (7)倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木。
    3、重點抓好食堂管理工作。
    (1)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗收標準》,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標準”,并對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務工作質量。
    (2)依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
    (3)加強檢查監(jiān)督和民主管理,經常到食堂檢查服務態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進,批評后進。
    (4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴格把好采購關、物品進出口關,做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細算,降低成本,提高伙食質量。
    (5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛(wèi)生關,重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
    (6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。
    4、重點抓好校園硬件設施達標工作。
    (1)完成學校運動場標準化建設。
    (2)搞好學術報告廳的申報建設工作。
    5、重點搞好學生奶的推廣服務工作。
    (1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學生認識喝學生奶的重要性。
    (2)全方位做好學生奶的供奶服務工作。
    (一)更新觀念,增強服務意識。
    1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務。
    2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
    (二)精打細算,嚴格管理。
    1、依據(jù)教學需求,學校實際,本著精打細算的原則,制訂有關項目經費預算,嚴格實行計劃經費限額使用。
    2、加強對網(wǎng)絡通訊費、水電費、打印費等管理。
    3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
    (三)物盡其用,發(fā)揮設備功能。
    1、為使學?,F(xiàn)有校產校具發(fā)揮其效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用,真正發(fā)揮設備的“育人”功能,做到物盡其用。
    2、鼓勵使用的同時,加強管理,對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
    3、加大校產校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴格執(zhí)行校產保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負責。
    (四)加強協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
    1、本學期繼續(xù)加大校舍校產的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
    2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出,糾正。
    3、協(xié)同德育處、教務處等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
    (五)長抓不懈,提高安全防患意識。
    1、加強校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
    2、加強校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強進貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
    為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》,結合我校實際,特制定本方案。
    通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進一步調動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關知識,提供健康行為指導,培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
    1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
    2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義。
    3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
    4.改變就餐者的飲食習慣,全面提高師生員工的身心健康。
    5.改變傳統(tǒng)的烹調方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
    6.提高就餐者增強高血壓,肥胖病的防治知識水平。
    組
    長:xxx。
    副組長:xxx。
    成
    員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
    2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
    專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
    健康生活方式指導員:xxx。
    3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
    4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
    1.食堂內安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
    2.堅持每天對食堂內外進行打掃。
    3.張貼無煙標識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控煙督導員。
    控煙督導員:xxx。
    4.
    加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
    5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
    7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
    8.以食堂為主體,適時開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
    9.加強供餐服務。
    (1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應;逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點,指導師生就餐。
    (2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
    2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義。
    3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
    4.改變就餐者的飲食習慣,全面提高師生員工的身心健康。
    5.改變傳統(tǒng)的烹調方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
    6.提高就餐者增強高血壓,肥胖病的防治知識水平。
    1.學校成立健康食堂創(chuàng)建工作領導小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
    專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導員:***3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
    4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
    1.食堂內安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
    2.堅持每天對食堂內外進行打掃。
    3.張貼無煙標識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控煙督導員。
    控煙督導員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
    生熟用具、容器、冰箱分開使用。
    5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
    個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
    7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
    8.以食堂為主體,適時開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
    9.加強供餐服務(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
    保證粗加工糧食類、薯類的供應;
    逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
    提供主要菜品的營養(yǎng)特點,指導師生就餐。
    (2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
    根據(jù)《東昌府區(qū)人民政府辦公室關于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進區(qū)實施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)和《東昌府區(qū)教育和體育局關于印發(fā)健康促進學校創(chuàng)建工作實施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)要求,結合學校工作實際,特制定健康促進學校創(chuàng)建工作方案。
    以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,以《山東省全民健康素養(yǎng)促進行動規(guī)劃(2014—2020年)實施方案》《東昌府區(qū)人民政府辦公室關于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進區(qū)實施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)《東昌府區(qū)教育和體育局關于印發(fā)健康促進學校創(chuàng)建工作實施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)為依據(jù),與創(chuàng)建國家文明城市、創(chuàng)建國家級“全民運動健身模范區(qū)”、基本公共衛(wèi)生服務健康教育項目、健康素養(yǎng)促進行動和健康中國行等相關工作有機結合,深入開展健康促進學校創(chuàng)建工作,引導學校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習慣和生活方式,樹立“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀,增強健康意識和自我保健能力,全面提高健康素養(yǎng)水平,達到健康促進學校標準。
    (一)全面提高教師和學生健康素養(yǎng)水平。學校嚴格按照《健康促進學校評價標準和指標體系》,得分80分以上;95%以上的學生達到《國家學生體質健康標準》合格以上等級,兒童青少年肥胖率不超過8%。教師、學生的健康素養(yǎng)水平在原有基礎上提高20%。
    (二)建設健康的校園環(huán)境。學校建設完善的健康促進工作網(wǎng)絡,設有專人負責健康教育與健康促進工作專(兼)職人員,建立相關工作制度;建設無煙環(huán)境,學校實行全面無煙;學校環(huán)境整潔優(yōu)美,無衛(wèi)生死角,無安全隱患,使用衛(wèi)生廁所并保持清潔,有洗手設施;教室設施達到標準;提供合理的健康飲食;成立不同類型的興趣小組,營造師生互愛的氛圍。
    (三)建設促進健康服務體系和習慣素養(yǎng)。建立學生健康管理機制;新生入學建立健康檔案;每年組織師生健康體檢,將健康評價結果告知學生和家長;建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學生常見病與多發(fā)病管理機制;提醒學生到衛(wèi)生行政部門指定機構接種常規(guī)疫苗和應急疫苗,積極預防控制營養(yǎng)不良、視力不良、肥胖、齲齒、貧血等學生常見疾病;開設高質量的健康教育課程,采用規(guī)范的健康教育教材,教學過程中配合使用有針對性的課件和健康傳播材料。體育課課時量達標;40%以上學生達到《國家學生體質健康標準》良好以上等級,并逐年增長;在《中小學心理健康教育指導綱要》《中小學健康教育指導綱要》指導下,為有需求的學生提供心理信箱、心理咨詢等渠道的心理援助,提高學生健康素養(yǎng),并開展主題活動;學生掌握一定的健康知識,具備基本的健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好的健康行為習慣。
    根據(jù)市、區(qū)兩級政府和區(qū)教育和體育局健康促進項目統(tǒng)一安排,創(chuàng)建時間為2019年—2020年,創(chuàng)建工作實施分為三個階段。
    第一階段:制定方案、工作啟動階段(2020年5月—2020年7月)。學校依據(jù)《東昌府區(qū)教育和體育局創(chuàng)建健康促進學校實施方案》,制定本學校實施方案,成立創(chuàng)建工作領導小組和辦公室,創(chuàng)建學校書面承諾并召開啟動儀式暨動員大會。
    第二階段:落實機制、全面推進階段(2020年8月—2020年9月)。學校根據(jù)方案要求細化分解目標任務、落實責任。嚴格按照健康促進學校評價標準和指標體系,迅速開展創(chuàng)建工作,抓好落實,抓好問題的整改,實現(xiàn)工作的常態(tài)化、長效化,全面推進健康促進學校創(chuàng)建工作。
    第三階段:考評督導、效果評價階段(2020年9月—2020年11月)。各學校對照標準自查提高,完善各項工作目標,整理相關資料建檔,確保各項工作指標達到健康促進學校標準,迎接驗收。
    (一)成立學校健康促進工作領導小組并明確專(兼)職健康教育人員。學校成立以校長為組長的健康促進學校工作領導小組(見附件1),由一名分管副校長具體負責,專人專管,嚴格按照評分標準和指標體系,明確每個點位指標任務要求,努力確保各項指標在測評中不丟分、不失分,全面推進健康促進學校的創(chuàng)建工作。
    (二)強化宣傳,營造濃厚氛圍。學校在辦公樓、教學樓走廊、樓梯口、校內宣傳欄等場所張貼無煙標志、健康標語等文字牌,營造傳播“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀念的濃厚氛圍。在餐廳利用電子顯示屏、宣傳畫等倡導健康飲食公益廣告,在餐桌放置引導健康飲食提示牌。要借助校園廣播和電子顯示屏,廣泛宣傳健康觀和健康創(chuàng)建相關內容,滾動播放規(guī)范標語。
    (三)建章立制,提升規(guī)范水平,達到健康標準。將健康促進學校建設納入學校年度計劃,學校制定促進師生健康的政策、規(guī)章制度和管理措施。包括校內全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設施、合理安排課時、保障學生每天1小時體育活動時間、開設健康教育課、開展健康教育活動、提高學生健康素養(yǎng)、查驗預防接種證、禁用違禁藥物、確保學生安全、突發(fā)事件應急預案、困難學生幫扶等內容,明確學校創(chuàng)建職責,公開承諾并呼吁師生參與健康促進學校建設。學校健康教育工作年度有計劃總結、活動有記錄、檔案資料完整、管理規(guī)范。
    (一)加強領導,通力協(xié)作,形成創(chuàng)建合力。學校創(chuàng)建健康促進學校工作領導小組要全力抓好健康促進學校各項工作的組織、協(xié)調和督導,學管中心相關科室要做好監(jiān)督指導工作。與學生家長保持良好的溝通,爭取社區(qū)支持,形成聯(lián)動機制。
    (二)細化目標責任,嚴格目標考核,落實獎懲。按照健康促進學校標準要求,細化分解創(chuàng)建工作目標,明確評價指標的責任科室、責任人、協(xié)調人。跟蹤督促工作要求和完成時限。開展階段性的檢查驗收,力爭達標一項驗收一項,鞏固一項發(fā)展一項,召開專題會議,反饋工作進展信息,及時做好總結。
    為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》,結合我校實際,特制定本方案。
    通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進一步調動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關知識,提供健康行為指導,培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
    1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
    2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義。
    3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
    4.改變就餐者的飲食習慣,全面提高師生員工的身心健康。
    5.改變傳統(tǒng)的烹調方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
    6.提高就餐者增強高血壓,肥胖病的防治知識水平。
    組
    長:xxx。
    副組長:xxx。
    成
    員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
    2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
    專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
    健康生活方式指導員:xxx。
    3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
    4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
    1.食堂內安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
    2.堅持每天對食堂內外進行打掃。
    3.張貼無煙標識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控煙督導員。
    控煙督導員:xxx。
    4.
    加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
    5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
    7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
    8.以食堂為主體,適時開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
    9.加強供餐服務。
    (1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應;逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點,指導師生就餐。
    (2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
    以黨的“十八大”精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設,提高服務質量,提升管理水平,努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學生歡心。
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作,學校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組:
    組長:
    副組長:
    成員:
    領導小組下設辦公室在總務處,由王信華任辦公室主任,領導小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經銷商的合法有效證件,認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
    2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負責,并做好消毒記錄。
    3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
    4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時刻注意安全。
    5、加強衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。
    6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設施必須齊備,并放在正常使用處使用。
    7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
    8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調理。
    9、對各種防疫設施進行細化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點,做好記錄。
    10、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。
    11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
    12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術培訓。不斷提高員工業(yè)務技術水平,完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。
    1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制,到班到崗,以提供優(yōu)質的服務為已任。
    2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
    3、食堂人員要積極參加學習,心中要有為師生服務的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
    4、充分發(fā)揮學生會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
    5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
    6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。
    7、正確處理工作人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
    8、服從領導,遵守紀律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
    9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
    1、建立創(chuàng)建健康餐廳活動辦事機構,由一名主管餐廳的領導抓創(chuàng)建健康餐廳工作的落實,有創(chuàng)建健康餐廳的工作計劃。
    2、各項管理制度完備,開展創(chuàng)建健康餐廳活動的檢查記錄等書面材料、活動照片齊全,工作檔案規(guī)范。
    3、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證、食品流通許可證等齊全有效。
    4、突發(fā)食品中毒事件應急預案完備,當年無重大食品安全事故。
    1、洗滌、通風、防腐、防塵、防蠅、排風抽煙、污水排放、密閉垃圾容器等齊全完好;上下水道通暢,有防鼠網(wǎng)。
    2、清洗池、消毒池、沖洗池及洗肉菜池標識明確、消毒設備標識清楚、效果可靠。
    3、天花板、排氣罩無煙垢;墻皮和油漆無脫落無油污。
    4、配備食品專用留樣冷藏柜,溫度設置為攝氏0度一6度。
    5、垃圾、泔水容器密閉完好,餐余垃圾實施分類處理(可回收和不可回收)。
    6、粗加工間、進貨、存菜間獨立設置;磁卡售飯,不直接接觸錢款。
    7、冷葷間“五?!甭鋵?,設專用更衣室、洗手設施,冷葷食品窗口傳菜,消毒燈安裝到位,冷葷間有門簾或幕布,設獨立空調。
    8、工具、用具、餐飲具材料符合國家標準,儲存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用無毒、清潔的材料包裝,禁用有色塑料容器。
    1、食品加工流程做到生進熟出*,確?!八倪^關”(一洗、二刷、三沖、四消毒)。
    2、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物和藥物、食品與天然冰隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
    3、食品原料新鮮,存放分類分架,離墻隔地,防塵防蠅。
    4、配菜與出菜盤專用,標志明顯;*無銹,蓋布潔凈,正反標志清晰。
    5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器,采用物理或化學方法洗凈、消毒,達到光、潔、澀、干,密閉存放。
    6、工用具保持清潔、定位存放,菜墩立式存放;藥品、蒼。
    蠅拍按規(guī)定位置存放。
    7、廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    8、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔無油污,無灰塵,無雜物,干凈整齊;個人物品集中擺放。
    9、加工食品燒熟煮透,隔夜隔頓或外購熟食品須重新加熱。食用食品的中心溫度不低于60℃。
    1、食品入庫前實行安全質量驗收,大宗食品檢驗三證(衛(wèi)生證、化驗證、合格證),購貨合同、發(fā)票齊全,確保進貨食品及原材料100%可追溯。
    2、主副食庫管理由專人負責并嚴格登記,每種主副食原材料、調料進貨登記齊全。
    3、庫房分類存放食品原料,先進先出,專室專用,無個人物品。食品儲藏做到分類分架,離墻隔地,無病媒生物污染。
    4、運輸食品、裝卸食品時的包裝、容器和工具無污染,食品原料去掉外包裝進操作間,雞蛋進操作間倒箱。
    5、建立食品留樣制度,留取當餐供應所有菜肴,每份不少于100克,有標簽標明菜名,在規(guī)定位置冷藏存放24小時。
    1、病媒生物防制合格率100%,無蚊蟲滋生現(xiàn)象,染鼠、蠅、蟑率3%以下。
    2、消毒、監(jiān)測報告和消殺記錄齊全。
    3、餐廳內安裝的紗窗、紗門、門簾、風幕、自動門等無破損;各類管道設施安裝防鼠裝置。設置的鼠盒、毒餌新鮮有效;防蠅簾、防蠅燈完好有效。
    4、餐廳、操作間墻壁無洞穴和縫隙;滅蠅燈懸掛距地面2米左右高度。
    1、落實控油、控鹽措施,并在餐廳、餐廳醒目位置提示食品的營養(yǎng)搭配。
    2、配備專兼職食品檢驗員、營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員。
    3、采取多種形式,定期開展健康知識宣傳,有固定的宣傳陣地,引導職工養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握自我保健知識。
    4、配備體重秤、bmi尺、膳食平衡寶塔。
    1、一線人員健康體檢合格率100%。
    2、職工有更衣室或個人更衣柜,有洗手、洗浴設施。
    3、冷葷間具備二次更衣條件。
    4、工作時間必須穿工作服,戴工作帽(包括管理人員)。
    1、達到無煙餐飲單位標準。
    2、就餐環(huán)境舒適優(yōu)美,設立特殊就餐服務區(qū)。
    3、餐廳內外環(huán)境干凈、整潔,周圍無污染,無衛(wèi)生死角,
    無亂堆、亂放雜物。
    4、餐廳設洗手池、衛(wèi)生間,保證設備完好。
    5、節(jié)約糧食,節(jié)能減排,符合環(huán)保要求。
    6、就餐人員滿意率和基本滿意率達到80%以上。
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。各地、各校要切實加強領導,提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構)均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下:
    1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    4.督促學校落實了食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
    5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下:
    1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實了崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:(1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實了衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
    2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
    3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    4.加大經費投入,切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。在學校規(guī)劃、建設和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設施和條件的改善;每年必須安排相應的專項經費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件,使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學校食堂等級量化評估。
    5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學校(尤其是農村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實了各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
    6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后,組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。各地、各校要切實加強領導,提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構)均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下:
    1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
    5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下:
    1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:(1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
    2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
    3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    4.加大經費投入,切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。在學校規(guī)劃、建設和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設施和條件的改善;每年必須安排相應的專項經費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件,使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學校食堂等級量化評估。
    5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學校(尤其是農村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
    6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后,組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇六
    食堂食堂餐廳食堂是指在機關、學校、廠礦等企事業(yè)單位為其內部職工和學生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒!
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。各地、各校要切實加強領導,提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構)均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下:
    1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
    5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下:
    1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:(1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
    2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
    3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    4.加大經費投入,切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。在學校規(guī)劃、建設和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設施和條件的改善;每年必須安排相應的專項經費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件,使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學校食堂等級量化評估。
    5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學校(尤其是農村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
    6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后,組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
    為規(guī)范學校食堂管理,確保師生伙食質量,積極調動廣大教職工的民主管理意識,不斷深化學校食堂管理體制改革,堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則,結合我校實際情況,制定本方案。
    1、學校食堂采取在學校領導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
    2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯),伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結束后對全體教職工實行一次性就餐補貼,補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
    3、學生伙食按現(xiàn)行價格,必須保證每天一葷兩素一湯。
    1、學校食堂設采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設司務長1名,負責食堂日常事務的安排和管理。具體分工每學期初經學校研究后公布。
    2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關規(guī)定實行定點采購,記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。
    3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,并及時做好帳目、報表,上報學?;锸愁I導委員會。
    4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質量,要精打細算,嚴防鋪張浪費,積極提高服務水平。
    5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
    1、學校成立伙食領導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?;镂瘯蓡T組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學校經教師會議推薦后將予以公示。
    2、學?;镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進一步明確獎懲辦法。
    3、學?;镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒洜I管理進行抽查,并作好相關記錄,及時在教師會議上進行公布。
    4、學?;镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議,及時反饋給學校和食堂,促進學校食堂管理質量的提升。
    5、學?;镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關帳目。
    6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布,由學校伙委會監(jiān)督執(zhí)行。
    7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設備添置及提高教師福利待遇等。
    8、對學校日常招待和會餐費用,食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結算。
    1、本方案經教代會通過后本學期可試行實施。
    2、本方案解釋權在校長室。
    為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》,結合我校實際,特制定本方案。
    通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進一步調動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關知識,提供健康行為指導,培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
    1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
    2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義。
    3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
    4.改變就餐者的飲食習慣,全面提高師生員工的身心健康。
    5.改變傳統(tǒng)的烹調方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
    6.提高就餐者增強高血壓,肥胖病的防治知識水平。
    組
    長:xxx。
    副組長:xxx。
    成
    員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
    2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
    專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
    健康生活方式指導員:xxx。
    3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
    4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
    1.食堂內安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
    2.堅持每天對食堂內外進行打掃。
    3.張貼無煙標識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控煙督導員。
    控煙督導員:xxx。
    4.
    加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
    5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
    7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
    8.以食堂為主體,適時開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
    9.加強供餐服務。
    (1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應;逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點,指導師生就餐。
    (2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
    學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》,結合我校實際,特制定本方案。
    一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進一步調動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關知識,提供健康行為指導,培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
    二、創(chuàng)建目標1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
    2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義。
    3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
    4.改變就餐者的飲食習慣,全面提高師生員工的身心健康。
    5.改變傳統(tǒng)的烹調方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
    6.提高就餐者增強高血壓,肥胖病的防治知識水平。
    三、組織管理1.學校成立健康食堂創(chuàng)建工作領導小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
    專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導員:***3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
    4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
    四、工作措施1.食堂內安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
    2.堅持每天對食堂內外進行打掃。
    3.張貼無煙標識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控煙督導員。
    控煙督導員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
    生熟用具、容器、冰箱分開使用。
    5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
    個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
    7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
    8.以食堂為主體,適時開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
    9.加強供餐服務(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
    保證粗加工糧食類、薯類的供應;
    逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
    提供主要菜品的營養(yǎng)特點,指導師生就餐。
    (2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
    ****中學2020年**月**日【篇二】。
    一、加強領導。
    要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    二、明確職責。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下:
    1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
    5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下:
    1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
    三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
    四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    三、具體措施。
    (2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;
    (3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;
    (4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;
    (5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
    2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
    3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    每年必須安排相應的專項經費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件,使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學校食堂等級量化評估。
    5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學校(尤其是農村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
    6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后,組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
    為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》,結合我校實際,特制定本方案。
    通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進一步調動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關知識,提供健康行為指導,培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
    1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
    2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義。
    3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
    4.改變就餐者的飲食習慣,全面提高師生員工的身心健康。
    5.改變傳統(tǒng)的烹調方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
    6.提高就餐者增強高血壓,肥胖病的防治知識水平。
    組
    長:xxx。
    副組長:xxx。
    成
    員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
    2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
    專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
    健康生活方式指導員:xxx。
    3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
    4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
    1.食堂內安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
    2.堅持每天對食堂內外進行打掃。
    3.張貼無煙標識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控煙督導員。
    控煙督導員:xxx。
    4.
    加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
    5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
    7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
    8.以食堂為主體,適時開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
    9.加強供餐服務。
    (1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應;逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點,指導師生就餐。
    (2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
    始終遵循學??傮w工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調動后勤工作的積極性,確保后勤服務工作更上一層樓。
    (一)抓好常規(guī)工作。
    1、加強隊伍建設。
    (1)加強政治理論和業(yè)務素質的學習。通過學習政策法規(guī),學習教育教學理論,提高管理人員自身素質;通過學習現(xiàn)代技術和先進管理經驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質服務,樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習,了解社會動態(tài),了解學校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質的服務。
    (2)進一步健全后勤人員的崗位責任制,要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。
    (3)樹立后勤為教學第一線服務的思想,進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。
    (4)完善“每日巡視制度”,總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視,并做好相關記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內做好維修,并作好記錄。
    2、加強制度建設。
    (1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
    (2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結經驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。
    (3)進一步完善校產管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時維修,或予以添置。
    (4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
    3、加強校園建設。
    (1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學生愛護校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
    (2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
    4、加強財務管理。
    (1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設的刀口上。
    (2)堅持民主理財。
    (3)按規(guī)定收費,任何班級、個人不得擅自收費。
    (4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經費。
    (二)抓好重點工作。
    1、重點抓好學校安全工作。
    (1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領導責任制,各條線領導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
    (2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
    (3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
    (4)協(xié)同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。
    (5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
    2、重點抓好校舍、校產管理工作。
    (1)進一步完善學校校產管理制度,增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度,由相關人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。
    (2)加強對校產校具的管理,提高對各類設備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產校具、設備、圖書進行盤點整理,責任到人。
    (3)嚴格校產管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
    (4)切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
    (5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
    (6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領用制度,規(guī)范物流過程控制,強化行政倉庫管理。
    (7)倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木。
    3、重點抓好食堂管理工作。
    (1)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗收標準》,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標準”,并對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務工作質量。
    (2)依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
    (3)加強檢查監(jiān)督和民主管理,經常到食堂檢查服務態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進,批評后進。
    (4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴格把好采購關、物品進出口關,做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細算,降低成本,提高伙食質量。
    (5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛(wèi)生關,重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
    (6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。
    4、重點抓好校園硬件設施達標工作。
    (1)完成學校運動場標準化建設。
    (2)搞好學術報告廳的申報建設工作。
    5、重點搞好學生奶的推廣服務工作。
    (1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學生認識喝學生奶的重要性。
    (2)全方位做好學生奶的供奶服務工作。
    (一)更新觀念,增強服務意識。
    1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務。
    2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
    (二)精打細算,嚴格管理。
    1、依據(jù)教學需求,學校實際,本著精打細算的原則,制訂有關項目經費預算,嚴格實行計劃經費限額使用。
    2、加強對網(wǎng)絡通訊費、水電費、打印費等管理。
    3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
    (三)物盡其用,發(fā)揮設備功能。
    1、為使學?,F(xiàn)有校產校具發(fā)揮其效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用,真正發(fā)揮設備的“育人”功能,做到物盡其用。
    2、鼓勵使用的同時,加強管理,對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
    3、加大校產校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴格執(zhí)行校產保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負責。
    (四)加強協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
    1、本學期繼續(xù)加大校舍校產的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
    2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出,糾正。
    3、協(xié)同德育處、教務處等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
    (五)長抓不懈,提高安全防患意識。
    1、加強校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
    2、加強校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強進貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇七
    自我探索、自我體驗、自我感受、自我成長、助人自助。
    培養(yǎng)學生良好的心理素質和社會適應能力。
    1、通過班級心理輔導活動課,對學生進行人格輔導、學習輔導、休閑輔導等,實現(xiàn)心理健康的預防性、發(fā)展性目標。
    2、設立“馨香一瓣”聊天室,讓學生傾聽心理的煩惱,在輕松愉快的氛圍中,開啟心扉,調適心理。
    3、通過“心理驛站”廣播節(jié)目,對學生來信來電進行解答。
    4、通過“悄悄話”信箱,了解學生要解決的困難,讓學生在無助時能及時得到老師幫助。
    5、專家講座,邀請心理專家對學生進行心理輔導。
    6、通過“心理健康教育”宣傳櫥窗,向學生宣傳心理健康知識。
    7、通過《英育現(xiàn)代教育》、《蒲公英》、“心理之窗”欄目,引領學生解讀心理健康教育知識。
    1、學習輔導。
    它著重對學生的學習技能、學習情緒與動機進行訓練與輔導。學習技能輔導主要是指觀察力、注意力、記憶力和學習策略的訓練,增強學生的這些學習技能有助于他們學業(yè)成績的提高。學習情緒與動機是學生學習中的動力因素。
    2、人格輔導。
    青少年成長發(fā)展的一個重要標志就是學會認識自我,學會認識他人,學會與他人溝通交往。人格輔導活動側重于自我意識與自我控制,以及人際溝通兩個方面。自我意識輔導活動旨在讓學生對自我有一個全面的了解,要善于發(fā)現(xiàn)自已的長處,正確對待自己的長處,同時也要善于發(fā)現(xiàn)自己的不足,正確對待自己的不足。自我控制輔導活動著眼于情緒的調控。青少年學生的情緒很不穩(wěn)定,在個人調節(jié)與外界的關系時,情緒是最為敏感,最為活躍的心理成分。學會情緒的自我調節(jié),便于學生駕馭自我,也有利于他們更好地適應環(huán)境。人際溝通輔導活動則側重于與老師、父母、同伴的溝通。同時,與異性同伴的溝通也是青少年期同伴溝通的一個重要部分。
    3、生活輔導。
    生活輔導主要側重于消費、休閑與應付危機等,這些都是生活在現(xiàn)代社會中的每一個成員不可缺少的素質。教師一方面引導學生如何合理消費、合理安排自己的閑暇生活;另一方面還要幫助他們學會自主地選擇消費與休閑的方式。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇八
    根據(jù)渭南市臨渭區(qū)創(chuàng)建省級健康促進區(qū)工作領導小組辦公室關于印發(fā)《臨渭區(qū)創(chuàng)建省級健康促進區(qū)實施方案》的通知(渭臨健促辦〔20xx〕2號)和區(qū)局《臨渭區(qū)教育系統(tǒng)創(chuàng)建國家級慢性病綜合防控示范區(qū)實施方案》(渭臨教育發(fā)〔20xx〕11號)精神,為了更好地促進我區(qū)健康促進學校的創(chuàng)建工作,提高我區(qū)師生健康水平,確保我區(qū)創(chuàng)建目標的實現(xiàn),結合我區(qū)實際,特制定創(chuàng)建健康促進學校工作方案。
    以科學發(fā)展觀為指導,依據(jù)《臨渭區(qū)創(chuàng)建省級健康促進區(qū)實施方案》,引導全體師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習慣和健康生活方式,增強全體師生健康意識和自我保健能力,全面提高全體師生的健康素養(yǎng)水平。
    1.全區(qū)高中、初中、城區(qū)小學及農村中心小學,符合健康促進學校標準,并根據(jù)標準積極開展創(chuàng)建活動。
    2.制定有利于全體師生健康政策、規(guī)章制度和管理措施。校內全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設施、合理安排課時、保障學生每天1小時體育活動時間、開設健康教育課、開展健康教育活動、提高學生健康素養(yǎng)、查驗預防接種證、禁用違禁藥物、確保學生安全、突發(fā)事件應急預案、困難學生幫扶等內容。
    3.校內無人吸煙,無煙頭,無煙草銷售和廣告,有禁煙標識。符合無煙學校參考標準,全體師生對健康促進學校的知識知曉率達70%以上。
    4.成立校長或分管校長為組長的健康促進學校工作領導小組,明確相關職能部門職責,定期召開例會。有負責健康教育與健康促進工作專(兼)職人員和相應健康教育工作設備、健康促進和場所。制定健康促進學校工作計劃,根據(jù)學校特點和學生主要健康問題,選擇合適的健康問題作為切入點。
    5.全區(qū)全體師生健康素養(yǎng)水平在原有基礎上提高20%;成人吸煙率下降3%;經常參加體育鍛煉人數(shù)比例達到32%以上,成人肥胖率控制在12%以內,兒童青少年肥胖率不超過8%。
    6.過程性資料齊全,整理規(guī)范。
    第一階段:公開承諾。工作啟動(20xx年5月10日—5月15日)根據(jù)區(qū)局創(chuàng)建工作實施方案,制定具體實施方案,成立工作機構,召開全體師生大會,安排部署學校創(chuàng)建工作。創(chuàng)建標準見“渭臨愛衛(wèi)辦〔20xx〕5號”文件。
    第二階段:落實方案,全面推進(20xx年5月15日—5月25日)按照創(chuàng)建健康促進學校工作實施方案,細化分解目標任務,落實責任,組織實施,全面推進健康促進學校建設。
    第三階段:查漏補缺,充實完善,迎接達標驗收(20xx年5月25日——5月31日)。對照標準自查提高,完善創(chuàng)建工作的相關資料整理歸檔,各高中、初中、城區(qū)小學、農村中心小學符合健康促進學校標準,各項工作指標達到創(chuàng)建要求。
    2.各單位有健康促進學校工作領導小組,有專兼職人員負責健康教育,有系列健康促進文件、制度、計劃總結。
    3.各項健康促進活動有記錄,檔案資料管理規(guī)范。
    4.積極開展無煙學校創(chuàng)建,有控煙宣傳;所有室內公共場所、公共場所禁煙。
    5.教師設施達到國家規(guī)定標準,教室人均使用面積小學不低于1.15平方米,中學不低于1.12平方米;前排課桌前緣與黑板不低于2米;桌椅每人一席;教室應配備9盞以上40瓦熒光燈。
    6.為師生提供安全、合理的營養(yǎng)膳食,提供充足、安全的飲用水。
    7.學校應配有相應的衛(wèi)生室/保健室和人員,寄宿制學校必須設立衛(wèi)生室,非寄宿制學校可視學校規(guī)模設立衛(wèi)生室或保健室。
    8.完善各項規(guī)章制度,建立學生健康管理機制;建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學生常見病與多發(fā)病管理機制。
    9.定期開展健康教育課、體育鍛煉、心理健康教育課、健康教育活動等。
    1.加強組織領導,搞好協(xié)作配合。為加強創(chuàng)建工作的組織領導,要成立創(chuàng)建健康促進學校工作領導小組,具體負責指導,督察協(xié)調創(chuàng)建工作,形成主要領導親自抓,分管領導具體抓,一級抓一級,層層抓創(chuàng)建的工作機制。
    2.加強宣傳力度,營造良好氛圍。要對創(chuàng)建工作進行經常性宣傳、報道,讓全體師生充分理解創(chuàng)建工作的目的、意義和具體任務。增強責任心和緊迫感,努力營造創(chuàng)建全國健康促進學校的良好氛圍。
    3.細化目標責任,嚴格目標考核。要在實施方案中將目標責任分解到具體部分,各分管領導要做好對學校創(chuàng)建工作的檢查督導。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇九
    為增強師生體質,深化“陽光體育”活動,弘揚奧運精神;響應和落實教育部“每天鍛煉一小時,健康生活一輩子”的活動理念,以“豐富學生業(yè)余生活,全面增強學生的體質,創(chuàng)設校園健康向上的體育文化氛圍”為宗旨,學校以“我運動,我健康,我快樂!”為主題,舉辦首屆廬柏實驗小學“體育健康月”。
    通過體育健康月活動推進學校體育工作發(fā)展,樹立“我運動,我健康,我快樂!”的思想以及終生體育鍛煉的意識,豐富體育文化內涵,培養(yǎng)學生合作、自信、勇敢、公平競爭及團隊精神等良好品質,發(fā)展學生特產,促進學生在身體、心理及社會適應能力等方面的和諧發(fā)展,提高團結合作、應對挫折的意識和能力。
    本次體育健康月以“我運動,我健康,我快樂!”為主題,大力推廣實施“快樂體育”、“體育大課間”活動。以班級為單位,點面集合,結合形式多樣的比賽來逐步形成人人參與的局面,增強學生體質,使學生充分享受運動帶來的樂趣。
    活動時間:
    (一)活動地點:昆山市廬柏實驗小學操場體育館等。
    (二)參加對象:全體師生。
    1、體育健康月領導小組成員。
    組長:xx。
    副組長:xx。
    組員:各班班主任。
    2、組織機構。
    執(zhí)行組:體育教研組。
    宣傳組:少先隊大隊部、紅領巾電視臺。
    攝像組:xx。
    仲裁組:體育教研組。
    器材組:體育教研組。
    1、大力宣傳營造“體育健康月”氛圍,通過動員、黑板報等形式展現(xiàn)各班特色。
    2、活動中要加強安全教育,提高安全防范意識,預防事故發(fā)生。
    3、通過“體育健康月”讓學生充分感受陽光體育運動帶來的樂趣。
    4、體育健康月各單項比賽規(guī)程通知另行發(fā)放。
    單項獎:獎勵各單項比賽前六名。
    團體獎:取一等獎、二等獎、三等獎。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇十
    以教育部下發(fā)的體育衛(wèi)生工作條例為指導,堅持育人為本,根據(jù)小學生生理、心理發(fā)展特點和規(guī)律,運用健康教育的理論和方法,切實加強學校健康教育工作,提高學生健康水平,培養(yǎng)學生良好的心理素質,促進他們身心全面和諧發(fā)展,為學生一生的幸福奠定基礎。
    1、全面貫徹執(zhí)行黨的教育方針,對學生進行健康教育,使學生了解衛(wèi)生健康的重要意義,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣,改善學校的衛(wèi)生與教學條件,加強對傳染病,學生常見病的預防與治療。
    2、使學生了解一些衛(wèi)生保健常識,培養(yǎng)學生的自我保健能力。
    3、開展學生衛(wèi)生健康與咨詢服務。
    4、增進學生身心健康,不斷提高其健康水平。
    5、積極參加體育鍛煉,增強體質,保證學生具有旺盛的精力、愉快的心情投入學習。
    6、促進兒童少年心理健康發(fā)展、預防心理衛(wèi)生問題。
    5、動員學生家長主動配合學校進行健康教育。
    一年級。
    1、通過課堂內外的教育,向學生傳授衛(wèi)生科學知識,培養(yǎng)學生生活自理能力、個人清潔習慣,使他們自幼養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔、維護環(huán)境的良好品德。
    2、培養(yǎng)學生有規(guī)律的生活作息制度,養(yǎng)成早睡早起、定時定量進食,既不偏食、挑食、也不過量進食。懂得環(huán)境污染對人體的危害,自覺地保護環(huán)境,并懂得預防接種的好處,自覺接受預防接種。
    二年級。
    1、讓學生觀察自己身高、體重的變化,了解兒童期的正常生長發(fā)育,并注意生長發(fā)育期應注意的事項。知道保護眼睛、牙齒、耳朵、鼻子的重要。
    2、認識到陽光、空氣、水與身體健康的關系。
    3、了解均衡飲食對身體發(fā)育的好處,培養(yǎng)良好的飲食習慣。
    三年級。
    1、培養(yǎng)學生獨立生活的能力,學會自己的事情自己做,懂得并掌握保護視力、預防近視的方法。
    2、教育學生交通安全知識,避免發(fā)生意外事故。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇十一
    《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》明確提出“加大學校健康教育力度。將健康教育納入國民教育體系,把健康教育作為所有教育階段素質教育的重要內容”。健康是青少年全面發(fā)展的基礎,加強高校健康教育、提升學生健康素養(yǎng),是貫徹落實黨的教育方針,全面實施素質教育、促進學生全面發(fā)展、加快推進教育現(xiàn)代化的必然要求,是貫徹落實《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》,建設健康中國、全面提升中華民族健康素質的重要內容。為進一步加強我校學生健康教育,提升學生健康素養(yǎng),促進學生身心健康,特制定本方案。
    (一)指導思想。
    高校健康教育要全面貫徹落實黨的教育方針,按照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(20xx-20xx年)》《“健康中國20xx”規(guī)劃綱要》的部署和要求,不斷更新觀念、創(chuàng)新形式、落實載體、完善制度,全方位、多途徑、多形式開展高校健康教育和健康促進,充分發(fā)揮健康教育在培育和踐行社會主義核心價值觀、推進素質教育中的綜合作用,幫助學生樹立健康意識,掌握維護健康的知識和技能,形成文明、健康生活方式,提高自身健康管理能力,增強維護全民健康的社會責任感,促進學生身心健康和全面發(fā)展。
    (二)基本原則。
    高等教育階段是高校學生身心成長成熟、健康素養(yǎng)形成的重要時期。高校學生是傳播健康理念、引領健康生活方式的重要人群。高校健康教育重在增強學生的健康意識、提高學生的健康素養(yǎng)和健全學生的人格品質。
    開展健康教育應遵循以下基本原則:
    1、問題導向與健康需求相銜接。圍繞學生的健康需求,針對學生的主要健康問題及其影響因素,合理科學選擇健康教育的內容和形式,確保健康教育取得實效。
    2、知識傳授與行為養(yǎng)成相促進。健康行為是維護和促進健康的關鍵。健康知識和技能是促進健康行為形成的前提。要以健康行為養(yǎng)成為出發(fā)點,傳播健康知識和技能,提升學生健康素養(yǎng)。
    3、課堂教學與課外實踐相協(xié)調。課堂教學是傳授健康知識和技能的主要渠道。課外實踐是踐行健康知識和技能的主要場域。要結合課堂教育教學內容,合理安排健康實踐活動,促進學生健康知識的運用與行為的形成。
    4、維護個體健康與增強社會責任相統(tǒng)一。個體健康是全民健康的基礎,促進全民健康需要每個人的共同努力。既要提升學生的健康素養(yǎng),也要增強學生在維護和促進全民健康方面的社會責任感和示范引領作用。
    健康教育內容主要包括健康生活方式、疾病預防、心理健康、性與生殖健康、安全應急與避險五個方面,其目標和核心內容分別為:
    (一)健康生活方式。
    目標:樹立現(xiàn)代健康意識,掌握健康管理和健康決策的基本方法,養(yǎng)成文明健康的生活方式,提高自覺規(guī)避、有效應對健康風險的能力。
    核心內容:現(xiàn)代健康的概念;高校學生面臨的主要健康問題和影響因素;健康決策和健康管理的基本原則;飲食行為與健康,中國居民膳食指南及其應用,日常生活常見的食品安全隱患與防范(食品安全五要素);睡眠與健康,睡眠不足與睡眠障礙的危害,勞逸結合,規(guī)律作息,預防網(wǎng)絡成癮;運動與健康,科學鍛煉原則及方法、運動負荷的自我監(jiān)測;煙草危害及戒煙策略,毒品危害及禁毒,物質濫用(酗酒、濫用鎮(zhèn)靜催眠藥和鎮(zhèn)痛劑等成癮性藥物等)的危害及防范;環(huán)境衛(wèi)生與健康。
    (二)疾病預防。
    目標:增強防病意識,掌握常見疾病的預防原則和常規(guī)措施,提高防控傳染病和慢性非傳染性疾病的能力。
    核心內容:常見傳染病(如流感、結核病、病毒性肝炎等)的預防;慢性非傳染性疾病(如高血壓、糖尿病、腫瘤等)的基本知識、預防原則和常規(guī)措施;抗生素濫用對健康的危害,在醫(yī)生指導下使用抗生素;定期進行健康體檢的意義和項目選擇;常用的健康指標、正常范圍,測定身體健康狀況的常用方法(如測量腋溫和脈搏、血壓等);正確選擇必要、有效的保健與保險服務。
    (三)心理健康。
    目標:樹立自覺維護心理健康的意識,掌握正確應對學業(yè)、人際關系等方面的不良情緒和心理壓力必需的相關技能,提高心理適應能力。
    核心內容:心理健康的概念;心理健康與身體健康的關系;學生心理發(fā)展特點和相關社會因素;抑郁癥和焦慮癥的表現(xiàn),自我心理調適與技能,促進積極情緒與緩解不良情緒的基本方法;維護良好人際關系與有效交流的方法;心理咨詢與服務利用,常見心理問題或危機的辨識與求助;珍愛生命。
    (四)性與生殖健康。
    目標:樹立自我保健意識,掌握維護性與生殖健康的知識和技能,提高維護性與生殖健康的能力。
    核心內容:性與生殖健康的基本知識;友誼、愛情、婚戀、家庭與倫理道德;優(yōu)生優(yōu)育與適宜有效的避孕方法;非意愿懷孕和應對措施;常見生殖健康問題與自我保健方法;無保護性行為對生殖健康的影響;常見性傳播疾病和預防;艾滋病的傳播、流行與控制,易感染艾滋病的高危行為和預防措施,艾滋病咨詢檢測和服務,不歧視艾滋病感染者和病人。
    (五)安全應急與避險。
    目標:樹立安全避險意識,掌握常見突發(fā)事件和傷害的應急處置方法,提高自救與互救能力。
    核心內容:突發(fā)事件與個人安全防范,意外傷害(觸電、溺水、中暑、中毒、運動創(chuàng)傷等)的預防、自救與互救的基本原則和方法;無償獻血基本知識,無償獻血是公民的義務;休克、暈厥、骨折等急癥的現(xiàn)場救護原則,心肺復蘇、創(chuàng)傷救護(止血、包扎、固定、搬運)等院前急救技能;動物(犬、貓、蛇等)抓傷、咬傷后的應急處置;防范網(wǎng)絡安全風險,甄別不科學、不健康信息的技能與方法;實驗、實習等場所安全要求與防護技能,注意個人防護,避免職業(yè)傷害;旅行衛(wèi)生保健的基本要求,規(guī)避旅行中的健康與安全風險的基本措施和策略。
    (一)多渠道開展健康教育。
    發(fā)揮課堂教學主渠道作用。開設健康教育公共選修課,安排必要的課時,確定相應的學分。針對高校學生關注的健康問題,精選教學內容,吸引學生選修健康教育課程。
    拓展健康教育載體。充分利用新生入學教育、軍訓等時機,開展艾滋病、結核病等傳染病預防、安全應急與急救等專題健康教育活動。充分利用廣播、宣傳欄、學生社團活動、校園網(wǎng)絡、微博、微信等傳統(tǒng)媒體和新興媒體,經常性開展健康教育宣傳活動。結合各種衛(wèi)生主題宣傳日,集中開展各類衛(wèi)生主題宣傳教育活動。結合階段性、季節(jié)性疾病預防,以防病為切入點,傳播健康生活方式及疾病預防知識和技能。
    (二)多形式開展健康實踐。
    融入學生管理工作。注重培養(yǎng)學生健康素養(yǎng)和生活作息等行為習慣,及時了解學生心理狀況和心理需求,有針對性開展心理健康教育、心理輔導與咨詢。
    發(fā)揮學生社團作用。把學生參與健康教育活動納入學生志愿服務管理,鼓勵學生積極參與健康教育實踐活動,傳播健康理念和知識。
    創(chuàng)設良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。配備必要的公共衛(wèi)生設施,設置必要的衛(wèi)生警示和標識,潛移默化地培養(yǎng)學生的公共衛(wèi)生意識和衛(wèi)生行為習慣。
    (三)多途徑加強健康教育教學能力建設。
    創(chuàng)新教學方法和模式。充分發(fā)揮在線課程作用,開發(fā)健康教育網(wǎng)絡課程、慕課、微課等,為全體學生提供便捷的健康教育學習de平臺,增強學生運用網(wǎng)絡資源學習的能力,擴大健康教育覆蓋面。
    開展健康教育教學研究。充分發(fā)揮學校學科優(yōu)勢和人才優(yōu)勢,開展健康教育教學和科研活動,培育健康教育特色,提高健康教育教學質量。
    豐富教育教學資源。結合本校實際,開發(fā)學生健康教育科普讀物、教學圖文資料、多媒體課件等,豐富健康教育教學資源,保障健康教育教學活動順利開展。
    發(fā)揮專業(yè)組織的協(xié)同推進作用。積極爭取衛(wèi)生部門和健康教育專業(yè)機構的技術支持和專業(yè)指導。聘請專業(yè)人員培訓健康教育師資、開展專題講座等健康教育活動,增強健康教育的針對性和實效性。
    (一)完善推進機制。切實把健康融入高校工作的各個環(huán)節(jié),要把維護和促進學生健康放在重要的地位,全力提升學生健康素養(yǎng)和身心健康水平。加強組織領導和統(tǒng)籌協(xié)調,把健康教育作為高校學生素質教育的重要內容,納入學校教育教學體系。明確一名校領導具體負責健康教育工作,建立專兼職相結合的健康教育師資隊伍,完善教務、學工、校醫(yī)院、團委等多部門各負其責、協(xié)同推進的健康教育工作機制。
    (二)加大經費投入。切實加大健康教育經費投入,強化健康教育的條件保障。配備必要的公共衛(wèi)生設施,充分發(fā)揮健康環(huán)境育人功能,促進學生健康行為和習慣的養(yǎng)成。
    (三)加強評估督導。把健康教育作為學校教育教學評估的重要內容。把健康教育納入高等教育教學評估體系,定期對健康教育工作進行督查,通報督查結果。
    (四)營造良好環(huán)境。充分利用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等手段和途徑,加強健康教育工作宣傳力度,總結交流典型經驗和有效做法,傳播科學的健康觀,營造全員關心、重視和支持高校健康教育的良好氛圍。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇十二
    食堂管理是指通過專業(yè)先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購和貨源采購,形成品種、價格、數(shù)量、質量等突出優(yōu)勢,實現(xiàn)肉、菜、豆制品的配送,為各事業(yè)單位、學校、工廠、自助餐廳或其他餐飲服務企業(yè)的顧客提供主食和副食及調味品。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒!
    為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)xx教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《xx市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》,結合我校實際,特制定本方案。
    通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進一步調動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關知識,提供健康行為指導,培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
    1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
    2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義。
    3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
    4.改變就餐者的飲食習慣,全面提高師生員工的身心健康。
    5.改變傳統(tǒng)的烹調方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
    6.提高就餐者增強高血壓,肥胖病的防治知識水平。
    組
    長:xxx。
    副組長:xxx。
    成
    員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全體班主任。
    2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
    專職營養(yǎng)配餐管理人員:xxx。
    健康生活方式指導員:xxx。
    3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
    4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
    1.食堂內安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
    2.堅持每天對食堂內外進行打掃。
    3.張貼無煙標識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控煙督導員。
    控煙督導員:xxx。
    4.
    加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟用具、容器、冰箱分開使用。
    5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
    7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
    8.以食堂為主體,適時開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
    9.加強供餐服務。
    (1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應;逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;提供主要菜品的營養(yǎng)特點,指導師生就餐。
    (2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
    以黨的"十x大"精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
    (一)完善各類制度。
    1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
    2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
    3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
    4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質量營養(yǎng)化。
    (二)提高職工整體素質。
    (三)革新工作流程。
    在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。
    (四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
    2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
    3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關好,滅蠅燈設專人負責。
    5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
    6、加強食堂財產管理,貴重物品存放在庫房內,物品進倉或出倉均須登記入帳。
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。各地、各校要切實加強領導,提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構)均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下:
    1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
    5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下:
    1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:(1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
    2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
    3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    4.加大經費投入,切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。在學校規(guī)劃、建設和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設施和條件的改善;每年必須安排相應的專項經費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件,使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學校食堂等級量化評估。
    5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學校(尤其是農村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
    6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后,組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
    以黨的“十八大”精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設,提高服務質量,提升管理水平,努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學生歡心。
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作,學校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組:
    組長:
    副組長:
    成員:
    領導小組下設辦公室在總務處,由王信華任辦公室主任,領導小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經銷商的合法有效證件,認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
    2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負責,并做好消毒記錄。
    3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
    4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時刻注意安全。
    5、加強衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。
    6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設施必須齊備,并放在正常使用處使用。
    7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
    8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調理。
    9、對各種防疫設施進行細化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點,做好記錄。
    10、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。
    11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
    12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術培訓。不斷提高員工業(yè)務技術水平,完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。
    1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制,到班到崗,以提供優(yōu)質的服務為已任。
    2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
    3、食堂人員要積極參加學習,心中要有為師生服務的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
    4、充分發(fā)揮學生會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
    5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
    6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。
    7、正確處理工作人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
    8、服從領導,遵守紀律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
    9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
    為推動我校全民健康生活方式行動及開展創(chuàng)建健康食堂活動工作的有序開展,能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓大家吃的舒心、放心、安心。根據(jù)《臨渭區(qū)全民健康生活方式行動“三減三健”》的具體要求和《關于開展創(chuàng)建健康食堂、健康餐廳活動》的通知(渭臨食藥監(jiān)發(fā)〔2017〕91號),特制定本實施方案。
    開展全民健康生活方式行動和健康食堂創(chuàng)建活動,進一步調動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康相關知識,提供健康行為指導,培養(yǎng)師生員工的健康意識和健康行為能力,努力提高全民健康水平。
    1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
    2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義。
    3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
    4.改變就餐者的飲食習慣,全面提高師生員工的身心健康。
    5.改變傳統(tǒng)的烹調方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
    6.讓就餐者增強高血壓,肥胖病的防治知識。
    組長:王某某。
    副組長:王某某、王某某。
    成員:方某某、曹某某。
    2、食堂有(兼)專職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
    3、管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
    4、所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
    1、食堂內安裝的紗窗、紗門、門簾,防蠅燈,捕鼠籠等防護措施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠等。
    2、堅持每天對食堂室內外進行打掃。
    3、張貼無煙標示,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境。
    4、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
    5、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔、干凈、整齊;個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    5、通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
    6、以食堂為主體,適時開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
    7、加強供餐服務:
    (1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應;提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費;提供主要菜品的營養(yǎng)特點,指導職工選擇。
    (2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達到食用油推薦量(25-30克/人.天)、食鹽推薦量(5克/人.天)的標準。
    要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下:
    1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
    5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下:
    1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
    三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
    四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:
    (2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;
    (3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;
    (4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;
    (5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
    2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
    3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    每年必須安排相應的專項經費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件,使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學校食堂等級量化評估。
    5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學校(尤其是農村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
    6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后,組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。各地、各校要切實加強領導,提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構)均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下:
    1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    4.督促學校落實了食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
    5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下:
    1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實了崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:(1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實了衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
    2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
    3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    4.加大經費投入,切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。在學校規(guī)劃、建設和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設施和條件的改善;每年必須安排相應的專項經費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件,使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學校食堂等級量化評估。
    5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學校(尤其是農村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實了各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
    6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后,組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
    學校創(chuàng)建健康食堂工作實施方案為推動我校創(chuàng)建健康食堂活動工作有序開展,能夠為全體師生提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,讓廣大師生員工吃的舒心、放心、安心。根據(jù)**教育局《關于做好學校創(chuàng)建健康食堂工作的通知》要求和《**市創(chuàng)建健康食堂活動方案》與《健康食堂創(chuàng)建標準》,結合我校實際,特制定本方案。
    一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動,進一步調動食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動的氛圍,普及健康飲食相關知識,提供健康行為指導,培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識,努力提高全民健康水平。
    二、創(chuàng)建目標1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動,帶動全民健康生活方式行動全面開展。
    2.全體動員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義。
    3.普及健康知識,讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
    4.改變就餐者的飲食習慣,全面提高師生員工的身心健康。
    5.改變傳統(tǒng)的烹調方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
    6.提高就餐者增強高血壓,肥胖病的防治知識水平。
    三、組織管理1.學校成立健康食堂創(chuàng)建工作領導小組組長:***副組長:***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導員。
    專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導員:***3.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
    4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
    四、工作措施1.食堂內安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護設施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
    2.堅持每天對食堂內外進行打掃。
    3.張貼無煙標識,創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控煙督導員。
    控煙督導員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
    生熟用具、容器、冰箱分開使用。
    5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
    個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運、日產日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
    6.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識,營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
    7.通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導師生員工合理膳食、吃動平衡。
    8.以食堂為主體,適時開展膳食知識問答等活動,提高師生健康生活方式行為能力。
    9.加強供餐服務(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
    保證粗加工糧食類、薯類的供應;
    逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
    提供主要菜品的營養(yǎng)特點,指導師生就餐。
    (2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標準。
    ****中學2020年**月**日【篇二】。
    一、加強領導。
    要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    二、明確職責。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下:
    1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
    5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下:
    1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
    三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
    四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    三、具體措施。
    (2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;
    (3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;
    (4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;
    (5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
    2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
    3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    每年必須安排相應的專項經費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件,使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學校食堂等級量化評估。
    5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學校(尤其是農村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
    6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后,組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。
    根據(jù)《東昌府區(qū)人民政府辦公室關于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進區(qū)實施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)和《東昌府區(qū)教育和體育局關于印發(fā)健康促進學校創(chuàng)建工作實施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)要求,結合學校工作實際,特制定健康促進學校創(chuàng)建工作方案。
    以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,以《山東省全民健康素養(yǎng)促進行動規(guī)劃(2014—2020年)實施方案》《東昌府區(qū)人民政府辦公室關于印發(fā)東昌府區(qū)創(chuàng)建健康促進區(qū)實施方案的通知》(東昌政辦發(fā)〔2019〕19號)《東昌府區(qū)教育和體育局關于印發(fā)健康促進學校創(chuàng)建工作實施方案的通知》(東昌教體字〔2020〕71號)為依據(jù),與創(chuàng)建國家文明城市、創(chuàng)建國家級“全民運動健身模范區(qū)”、基本公共衛(wèi)生服務健康教育項目、健康素養(yǎng)促進行動和健康中國行等相關工作有機結合,深入開展健康促進學校創(chuàng)建工作,引導學校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習慣和生活方式,樹立“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀,增強健康意識和自我保健能力,全面提高健康素養(yǎng)水平,達到健康促進學校標準。
    (一)全面提高教師和學生健康素養(yǎng)水平。學校嚴格按照《健康促進學校評價標準和指標體系》,得分80分以上;95%以上的學生達到《國家學生體質健康標準》合格以上等級,兒童青少年肥胖率不超過8%。教師、學生的健康素養(yǎng)水平在原有基礎上提高20%。
    (二)建設健康的校園環(huán)境。學校建設完善的健康促進工作網(wǎng)絡,設有專人負責健康教育與健康促進工作專(兼)職人員,建立相關工作制度;建設無煙環(huán)境,學校實行全面無煙;學校環(huán)境整潔優(yōu)美,無衛(wèi)生死角,無安全隱患,使用衛(wèi)生廁所并保持清潔,有洗手設施;教室設施達到標準;提供合理的健康飲食;成立不同類型的興趣小組,營造師生互愛的氛圍。
    (三)建設促進健康服務體系和習慣素養(yǎng)。建立學生健康管理機制;新生入學建立健康檔案;每年組織師生健康體檢,將健康評價結果告知學生和家長;建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件、傳染病、學生常見病與多發(fā)病管理機制;提醒學生到衛(wèi)生行政部門指定機構接種常規(guī)疫苗和應急疫苗,積極預防控制營養(yǎng)不良、視力不良、肥胖、齲齒、貧血等學生常見疾??;開設高質量的健康教育課程,采用規(guī)范的健康教育教材,教學過程中配合使用有針對性的課件和健康傳播材料。體育課課時量達標;40%以上學生達到《國家學生體質健康標準》良好以上等級,并逐年增長;在《中小學心理健康教育指導綱要》《中小學健康教育指導綱要》指導下,為有需求的學生提供心理信箱、心理咨詢等渠道的心理援助,提高學生健康素養(yǎng),并開展主題活動;學生掌握一定的健康知識,具備基本的健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好的健康行為習慣。
    根據(jù)市、區(qū)兩級政府和區(qū)教育和體育局健康促進項目統(tǒng)一安排,創(chuàng)建時間為2019年—2020年,創(chuàng)建工作實施分為三個階段。
    第一階段:制定方案、工作啟動階段(2020年5月—2020年7月)。學校依據(jù)《東昌府區(qū)教育和體育局創(chuàng)建健康促進學校實施方案》,制定本學校實施方案,成立創(chuàng)建工作領導小組和辦公室,創(chuàng)建學校書面承諾并召開啟動儀式暨動員大會。
    第二階段:落實機制、全面推進階段(2020年8月—2020年9月)。學校根據(jù)方案要求細化分解目標任務、落實責任。嚴格按照健康促進學校評價標準和指標體系,迅速開展創(chuàng)建工作,抓好落實,抓好問題的整改,實現(xiàn)工作的常態(tài)化、長效化,全面推進健康促進學校創(chuàng)建工作。
    第三階段:考評督導、效果評價階段(2020年9月—2020年11月)。各學校對照標準自查提高,完善各項工作目標,整理相關資料建檔,確保各項工作指標達到健康促進學校標準,迎接驗收。
    (一)成立學校健康促進工作領導小組并明確專(兼)職健康教育人員。學校成立以校長為組長的健康促進學校工作領導小組(見附件1),由一名分管副校長具體負責,專人專管,嚴格按照評分標準和指標體系,明確每個點位指標任務要求,努力確保各項指標在測評中不丟分、不失分,全面推進健康促進學校的創(chuàng)建工作。
    (二)強化宣傳,營造濃厚氛圍。學校在辦公樓、教學樓走廊、樓梯口、校內宣傳欄等場所張貼無煙標志、健康標語等文字牌,營造傳播“人人為健康、健康為人人”的核心健康觀念的濃厚氛圍。在餐廳利用電子顯示屏、宣傳畫等倡導健康飲食公益廣告,在餐桌放置引導健康飲食提示牌。要借助校園廣播和電子顯示屏,廣泛宣傳健康觀和健康創(chuàng)建相關內容,滾動播放規(guī)范標語。
    (三)建章立制,提升規(guī)范水平,達到健康標準。將健康促進學校建設納入學校年度計劃,學校制定促進師生健康的政策、規(guī)章制度和管理措施。包括校內全面禁煙、食品安全、飲水和環(huán)境設施、合理安排課時、保障學生每天1小時體育活動時間、開設健康教育課、開展健康教育活動、提高學生健康素養(yǎng)、查驗預防接種證、禁用違禁藥物、確保學生安全、突發(fā)事件應急預案、困難學生幫扶等內容,明確學校創(chuàng)建職責,公開承諾并呼吁師生參與健康促進學校建設。學校健康教育工作年度有計劃總結、活動有記錄、檔案資料完整、管理規(guī)范。
    (一)加強領導,通力協(xié)作,形成創(chuàng)建合力。學校創(chuàng)建健康促進學校工作領導小組要全力抓好健康促進學校各項工作的組織、協(xié)調和督導,學管中心相關科室要做好監(jiān)督指導工作。與學生家長保持良好的溝通,爭取社區(qū)支持,形成聯(lián)動機制。
    (二)細化目標責任,嚴格目標考核,落實獎懲。按照健康促進學校標準要求,細化分解創(chuàng)建工作目標,明確評價指標的責任科室、責任人、協(xié)調人。跟蹤督促工作要求和完成時限。開展階段性的檢查驗收,力爭達標一項驗收一項,鞏固一項發(fā)展一項,召開專題會議,反饋工作進展信息,及時做好總結。
    學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。各地、各校要切實加強領導,提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構)均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
    (一)教育行政部門應當履行的職責如下:
    1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
    2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
    3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。
    4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
    5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    (二)學校應當履行的職責如下:
    1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
    2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。
    3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
    4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
    5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
    6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
    7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
    8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。
    10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
    1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:(1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
    2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
    3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇十三
    按照上級的統(tǒng)一部署,充分調動村民參與禁毒的積極性,全面推動創(chuàng)建“無毒社區(qū)”活動的`深入開展,為確保活動得取得實效,結合我村工作實際,特制定如下實施方案。
    一、指導思想。
    二、工作目標。
    健全組織、落實人員、完善運行機制和工作體制,使無毒社區(qū)的創(chuàng)建工作全面達標。
    三、主要任務。
    (一)配備人員、夯實基礎。明確分工,由專人進行負責宣傳工作,通過村務公開欄、黑板報、向村民發(fā)放明白紙等多種村民喜聞樂見形式,向村民宣傳禁毒及創(chuàng)建無毒社區(qū)的知識,使此項工作做到家喻戶曉。同時,結合社區(qū)警務室工作職能的基礎上,加強農村法制教育和對流動人口的管理,減少毒品在我村傳播的途徑。
    (二)明確重點、大力宣傳。結合農村工作的實際,在村內進行禁毒宣傳,宣傳重點為以下幾個方面:1、國家禁毒方面的法律、法規(guī);2、識毒、防毒、拒毒方面的有關知識;3、毒品危害人類生命、財產安全,特別是貽害子孫、危害民族未來的嚴重后果;4、創(chuàng)建“無毒社區(qū)”活動的重大意義。通過宣傳使居民自覺加入禁毒和創(chuàng)建無毒社區(qū)的行列。
    (三)豐富載體、注重實效。發(fā)揮農村文化宣傳隊的積極作用,豐富村民業(yè)余文化生活,同時邀請社會學者、醫(yī)務工作著、營養(yǎng)專家、體育工作者,給村民傳授,科學飲食、健康知識等方面的知識,通過居民的學習,結合身邊的真人真事,編排出快板、表演唱、小品等文藝節(jié)目,教育居民要珍視今天、珍視健康、科學飲食;定期農村文體活動,使村民在自娛自樂中主動遠離毒品。
    四、實施步驟。
    1、動員部署階段(4月3日至7日)。
    開展黨員、村民代表會議《關于做好禁毒宣傳、全力開展“無毒社區(qū)”創(chuàng)建工作的實施方案》會議,在全村進行禁毒宣傳、全力開展“無毒社區(qū)”創(chuàng)建工作的部署。
    2、實施階段(4月7日至6月22日)。
    加強組織領導禁毒工作的組織領導,建立健全相應組織領導機構,以促進本轄區(qū)宣傳、創(chuàng)建工作的良性運轉。積極投入到對農村禁毒、創(chuàng)建無毒社區(qū)的宣傳教育活動中來。把教育活動貫穿到我村精神文明建設之中。通過宣傳教育,切實提高全體村民的防毒、拒毒意識,和自覺參與禁毒斗爭的積極性,共同營造遠離毒品,拒絕毒品的社會環(huán)境,遏制涉毒違法犯罪活動,推動全村禁毒工作的開展。要把創(chuàng)無毒社區(qū)納入新農村建設的重要內容和考核標準,建立責任制,形成齊抓共管的良好氛圍,對涉毒人員做到底數(shù)清,措施得力,發(fā)動群眾搞好涉毒排查,發(fā)現(xiàn)涉毒人員,早做工作,早采取措施,使“有毒必肅、販毒必懲、種毒必鏟、吸毒必戒”的宣傳家喻戶曉。
    3、注重實效(6月23日至12月31日)。
    對禁毒宣傳和創(chuàng)建“無毒社區(qū)”情況進行自查自評,查找存在的問題,及時總結經驗,確保取得實效。對在禁毒宣傳工作中做出為今后推動此項工作上新臺階奠定基礎。
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    健康學校創(chuàng)建工作方案篇十四
    為貫徹落實《健康中國行動(20xx-20xx)》有關合理膳食行動及《國民營養(yǎng)計劃(20xx-20xx年)》,全面推進我市營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設相關工作,切實提高居民營養(yǎng)健康水平和身體素質。結合我市實際,制定本方案。
    積極推動把健康融入所有政策,通過在我市開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設活動,引導餐飲業(yè)不斷增強營養(yǎng)健康意識,提升營養(yǎng)健康服務水平。鼓勵餐飲服務經營者實現(xiàn)以“三減”、合理膳食、杜絕浪費為目標的營養(yǎng)轉型升級。實施餐飲食品營養(yǎng)標識,推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學烹飪模式。針對不同人群營養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開展營養(yǎng)指導和干預,逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習慣,增強居民營養(yǎng)健康意識。
    成立杭州市營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設工作領導小組。組長由市衛(wèi)生健康委主要領導擔任,副組長由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局分管領導擔任,成員由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市市場監(jiān)管局、市民政局、市疾病預防控制中心、市食品營養(yǎng)學會、市預防醫(yī)學會及市餐飲旅店協(xié)會相關業(yè)務負責人擔任。
    各區(qū)、縣(市)要結合自身實際情況,成立工作組織,確保建設工作有力有序推進。
    建設工作采取分類實施,示范引領、督導落實的方式進行。
    (一)分類實施。
    1.公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療衛(wèi)生機構。全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療衛(wèi)生機構自建的食堂均應參與營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設,實施配送餐的應協(xié)調要求供餐單位開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設。結合健康杭州考核及市衛(wèi)生健康委員會、市教育局、市民政局《關于印發(fā)杭州市營養(yǎng)指導工作方案的通知》(杭衛(wèi)發(fā)〔20xx〕58號)要求,在二級以上醫(yī)療機構設置營養(yǎng)科,所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構均聘任營養(yǎng)指導員。以此為依托將營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設工作部署納入年度工作計劃,開展自查自評,相關建設標準參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標準》(附件1)。
    2.其他社會餐廳和單位食堂。采取自愿申請和行業(yè)主管、監(jiān)管部門推薦的方式推進建設。各區(qū)、縣(市)積極發(fā)動轄區(qū)內連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故,連續(xù)2年未受過食品安全行政處罰的餐廳及食堂開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)的建設活動,并逐年推進工作覆蓋面。相關建設標準分別參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標準》(附件1)和《杭州市營養(yǎng)健康餐廳評審標準》(附件2)。
    (二)示范引領。
    在分類實施推進營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設的基礎上、各區(qū)、縣(市)應根據(jù)實際情況,遴選考核評分90分以上的餐廳(食堂)作為本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳(食堂)示范單位,發(fā)揮其示范引領作用。市衛(wèi)生健康委每年年底擇優(yōu)選擇示范單位及其創(chuàng)建資料作為我市健康中國合理膳食行動典型案例上報省衛(wèi)生健康委。對中小學校營養(yǎng)健康食堂建設成果優(yōu)秀的學校積極推薦其申報全國營養(yǎng)與健康學校。
    (三)督導落實。
    市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局將聯(lián)合對各區(qū)、縣(市)營養(yǎng)健康餐廳(食堂)創(chuàng)建活動進行督導檢查,重點對組織管理、工作機制、示范單位創(chuàng)建完成情況等工作進行檢查,對建設進度不達標的地區(qū)予以通報并在健康杭州考核中相應扣分。
    (一)組織管理要求。營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設單位應當設立建設單位領導、后勤、工會和食堂管理等人員組成的營養(yǎng)健康管理委員會,鼓勵單位主要領導擔任營養(yǎng)健康管理委員會的負責人;圍繞合理膳食和減鹽、減油、減糖制定工作計劃及實施方案;建立健全原材料采購制度、營養(yǎng)健康管理制度,鹽油糖采購、臺賬制度;明確營養(yǎng)健康餐廳(食堂)工作的組織管理、人員培訓和考核、營養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪、供餐服務等具體分工事宜。
    (二)開展人員培訓。營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設需配備有資質的專(兼)的營養(yǎng)指導員。營養(yǎng)指導員應按照省市關于營養(yǎng)指導員建設方案的要求定期參加專業(yè)學習培訓。營養(yǎng)指導員負責制定本餐廳(食堂)帶量食譜;指導菜品采購、配料和加工、菜品營養(yǎng)標識設置;開展營養(yǎng)教育,指導服務人員幫助顧客合理選餐;定期組織管理、從業(yè)人員進行營養(yǎng)健康知識和技能培訓包括低鹽、少油、低糖菜肴制作技能培訓等。
    (三)設置營養(yǎng)標識。營養(yǎng)健康餐廳(食堂)應按照《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》對菜品進行營養(yǎng)標示,重點標注菜品中能量、脂肪、鹽的含量,對菜品營養(yǎng)特點和適宜人群進行提示。營養(yǎng)健康食堂結合不同年齡段人群健康需要,遵循“營養(yǎng)科學、葷素搭配、均衡膳食”的原則,根據(jù)菜品中營養(yǎng)含量,設計每日的帶量食譜。
    (四)營養(yǎng)健康教育。營養(yǎng)健康餐廳(食堂)要利用餐桌小桌牌、櫥窗、播放視頻、設置知識展牌等形式,全方位、多角度宣傳科學營養(yǎng)健康知識,營造營養(yǎng)健康氛圍。在餐廳(食堂)顯要位置擺放中國居民平衡膳食寶塔,提供可以自由取閱的營養(yǎng)健康相關小冊子、折頁、單頁等宣傳材料。充分利用菜單、餐具包裝、訂餐卡等進行營養(yǎng)健康知識、文明用餐、節(jié)約糧食宣傳。有條件的餐廳(食堂)可設置營養(yǎng)健康小屋等為用餐人員開展體質監(jiān)測,展示營養(yǎng)狀況評價標準,供大眾進行自我健康營養(yǎng)自測、自評。鼓勵營養(yǎng)健康餐廳(食堂)使用智能化評價系統(tǒng),根據(jù)評價結果,指導大眾科學的配餐和用餐。
    全市營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設活動由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局五部門聯(lián)合組織開展,由市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會等協(xié)助實施。各部門按照職責對開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設的單位進行調研督促指導。各部門職責分工如下:
    衛(wèi)生健康部門協(xié)調動員轄區(qū)內醫(yī)療衛(wèi)生單位參與營養(yǎng)食堂建設,遴選并協(xié)調參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。負責營養(yǎng)健康知識的宣傳教育和業(yè)務指導,廣泛宣傳合理膳食行動和“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)核心信息,開展區(qū)域內學校、養(yǎng)老機構的食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)測工作,定期組織開展營養(yǎng)指導員培訓工作,廣泛開展營養(yǎng)健康知識宣傳活動。積極發(fā)揮營養(yǎng)專家團隊作用,聯(lián)系市疾病預防控制中心和市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會,加強對營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設工作業(yè)務指導,為營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設提供有力的技術保障。
    教育部門要協(xié)調動員全市所有公立中小學校、幼兒園參與營養(yǎng)食堂建設,遴選并協(xié)調中小學校食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導和督促學校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關管理制度,將學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學校落實安全風險防控職責、推進健康教育的重要內容,全面落實營養(yǎng)科學的帶量食譜并進行公示。積極利用多種形式對學生、教師和家長開展均衡膳食和營養(yǎng)健康知識宣教,培養(yǎng)學生逐步養(yǎng)成營養(yǎng)科學的'飲食觀念。
    商務部門負責聯(lián)系市餐飲旅店協(xié)會,協(xié)調動員餐飲企業(yè)參與營養(yǎng)餐廳建設,遴選并協(xié)調參與營養(yǎng)餐廳示范單位創(chuàng)建。引導協(xié)會加強對營養(yǎng)健康餐廳建設工作的指導,發(fā)揮行業(yè)自律、引導、服務作用,促進餐飲業(yè)行業(yè)標準的推廣實施。
    市場監(jiān)管部門做好對營養(yǎng)健康餐廳(食堂)食品安全監(jiān)督管理工作,督促營養(yǎng)健康餐廳(食堂)落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求,加強食材加工制作,餐飲具清洗消毒,食品進貨查驗、食品留樣、索證索票和臺賬登記檢查。
    民政部門協(xié)調動員全市所有公立養(yǎng)老機構參與營養(yǎng)食堂建設,遴選并協(xié)調養(yǎng)老機構食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導和督促養(yǎng)老機構建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關管理制度,推進實施老年營養(yǎng)改善行動,并給予營養(yǎng)膳食指導,將養(yǎng)老機構食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為養(yǎng)老機構落實食品安全風險防控職責、推進健康教育的重要內容,加強督促檢查,及時消除食品安全隱患,提升營養(yǎng)健康水平。
    市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會協(xié)助實施營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設工作,開展前期調研、情況匯總及評價等具體工作。
    (一)宣傳動員(20xx年7月15日前)。
    各區(qū)、縣(市)要按照《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南要求對本轄區(qū)內的中小學校與幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療機構、企事業(yè)單位的食堂以及餐飲服務業(yè)單位進行摸底調查,確定建設名單并動員創(chuàng)建。20xx年7月15日前,各轄區(qū)衛(wèi)生健康、教育、商務、民政行政部門將本轄區(qū)本年度營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設單位名單(附件3)按行業(yè)類別報上級行政部門及本級衛(wèi)生健康部門。同時各地通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺,廣泛宣傳報道營養(yǎng)健康餐廳(食堂)創(chuàng)建活動,引導大眾樹立營養(yǎng)均衡和健康科學飲食理念。
    (二)全面建設(20xx年7月1日開始)。
    各區(qū)、縣(市)要結合方案要求,圍繞《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南內容,完善營養(yǎng)健康餐廳(食堂)制度建設,全面開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設活動,率先抓好本機關單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請營養(yǎng)專家開展人員培訓、科學合理設計營養(yǎng)標識、營造營養(yǎng)健康宣傳氛圍。20xx年11月底完成本年度建設工作,要求全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療衛(wèi)生機構自建的食堂單位食堂滿足《杭州市營養(yǎng)健康食堂考核評估標準》(附件1)所有基礎要求且總評分在70分以上。
    11月30日前,各地衛(wèi)生健康部門匯總并上報本轄區(qū)營養(yǎng)健康示范餐廳(食堂)申報單位名單(附件3)。示范單位建設明確創(chuàng)建指標,20xx年每區(qū)、縣(市)創(chuàng)建學校營養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機構營養(yǎng)健康示范食堂2所、營養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報當年度本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳(食堂)示范單位變更情況,逐年推進示范單位創(chuàng)建覆蓋面。
    (三)檢查評價及示范驗收。
    每年12月底前,市級各行政主管部門聯(lián)合對各區(qū)、縣(市)開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)創(chuàng)建活動進行督導檢查。委托專業(yè)機構對營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設情況特別是示范單位進行評審、驗收、公示及授牌。評審情況向社會公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營養(yǎng)健康示范餐廳(食堂)”牌匾。示范單位實行動態(tài)管理,達不到標準的要限期整改,整改后仍未達到要求的公示取消其命名,并收回牌匾。
    (一)提高認識,統(tǒng)籌協(xié)調推進。各區(qū)、縣(市)要深刻認識營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設工作的重要意義,強化組織領導,盡快制定本地營養(yǎng)健康餐廳建設工作實施方案,細化工作措施,明確時間節(jié)點、責任分工,將營養(yǎng)健康工作作為重要民生工程來抓。各地衛(wèi)生健康、教育、商務、市場監(jiān)管、民政部門要加強溝通協(xié)調,形成多部門協(xié)同推進、多學科聯(lián)合融入的良好工作格局。
    (二)創(chuàng)新機制,積極宣傳報道。各部門、各區(qū)、縣(市)要在推進營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設工作中,緊密結合當?shù)貙嶋H,借力原有工作基礎,把握工作重點,大膽創(chuàng)新和探索,全力打造工作特色和亮點。充分發(fā)揮新媒體作用,通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺,制作各種營養(yǎng)健康科普短片、微視頻,積極推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學烹飪模式,引導公眾樹立科學健康飲食理念。
    (三)總結評價,持續(xù)開展建設。各部門、各區(qū)、縣(市)要認真總結本地建設營養(yǎng)健康餐廳(食堂)活動的工作成效,通過開展系統(tǒng)的評價和效果分析,及時對建設中好的做法、有效經驗和成果進行總結和推廣,為今后我市營養(yǎng)健康餐廳(食堂)推進活動的積累經驗。營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設工作是一項長期的、系統(tǒng)的工作,各地要全力高效長期推進營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設工作,保持工作的常態(tài)化、持續(xù)性。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇十五
    健康是人全面發(fā)展的基礎,青少年的健康素質是全民族健康的基礎,不僅關系到千家萬戶的幸福,更關系到國家與民族的未來。我校致力于改善小學生的健康狀況,全面提高學校衛(wèi)生健康工作水平,促進學生身心健康發(fā)展,達到“人人健康”的行動促進目標。為進一步提升我校健康教育工作水平,提升學生健康素質,特制定本實施方案。
    一、指導思想和實施原則。
    (一)指導思想。
    以“健康第一”為指導思想,以改善小學生學習生活環(huán)境,增強其體質,提高其健康素質為目標。以開展各種健康促進活動為載體,以干預和控制影響小學生健康的不利因素,倡導文明健康的生活方式為重點,努力促進學校環(huán)境健康、人群健康康、提高學校衛(wèi)生與健康水平,為學生提供一個安全、健康和促進發(fā)展的環(huán)境,實現(xiàn)華泰小學全體師生身心健康和諧發(fā)展。
    (二)實施原則。
    1.組織重視、統(tǒng)一領導。建立校級領導為組長的行動班子,明確分工,層層落實。
    2.重視校內外結合進行教育。以校內教育為主,和衛(wèi)生疾控部門、衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)、家庭等加強聯(lián)系,充分發(fā)揮各部門的教育作用,促進理論教育和實踐的有機結合。
    3.嚴格遵循教育規(guī)律。要遵循教育規(guī)律和學生身心發(fā)展的特點,增強教育的科學性、趣味性,多種教育方式齊下,力爭取得優(yōu)秀的教育成果。
    二、實施范圍。
    開縣臨江鎮(zhèn)中心小學全體師生。
    三、工作目標。
    1.開始爭創(chuàng)健康促進學校的準備工作,成立爭創(chuàng)領導小組,確定各部門工作職責。同時爭創(chuàng)健健康校園學校,為健康促進學校打下基礎。
    2.學校圍繞工作指標,通過有計劃、有組織、有評價的信息傳播和行為干預活動,大力開展健康教育、健康服務、衛(wèi)生防疫、體育健身為主要內容的健康校園活動,顯著提高學校健康教育質量,全面提高學生身體、心理健康水平。
    四、主要任務及承擔部門。
    1.學校健康環(huán)境建設。
    承擔部門:總務處。
    學?;顒訄龅胤辖】到逃?;體育場地器材、教學場所(教室、課桌椅、黑板、教室采光、教室照明)、生活設施(集體食堂、生活飲用水、廁所)、衛(wèi)生保健(設施與設備)配備達到健康促進學校要求,為學生提供良好的學習環(huán)境。
    2.提供健康飲食。
    承擔部門:總務處。
    學校食堂提供健康飲食,學校飲用水達到國家規(guī)定標準。學校食堂實施“五常法”管理。重視學生營養(yǎng)餐,切實保證農村家庭經濟困難學生的基本營養(yǎng)。嚴格保證食堂衛(wèi)生,杜絕集體性食物中毒事件發(fā)生。
    3.學校開展健康知識活動。
    承擔部門:教導處、少先隊。
    學校開展多種形式的健康教育活動,大力宣傳健康生活方式知識和技能,普及健康教育。發(fā)放《小學生健康生活指南》,開展愛眼護眼、保護牙齒、禁煙、禁毒教育,高年級還要開展青春期健康教育;積極提倡用眼衛(wèi)生,讓學生近視新發(fā)病率得到有效控制;普及健康知識和技能教育,消除有害健康的行為習慣和不良生活方式。
    4.學校開展健康運動。
    承擔部門:體育組。
    學校按規(guī)定開齊開足體育課程,全面實施《國家學生體質健康標準》,健全學生體質健康監(jiān)測制度。保證學生“每天體育活動一小時”;積極開展陽光活動。面向全體師生,積極推進健身活動。
    5.培育健康心理。
    承擔部門:心理輔導組。
    重視學生心理衛(wèi)生。學校加強兼職心理輔導教師隊伍建議,設立心理咨詢室,有兼職教師定時輔導、定時組織心理講座和健康教育活動。加強心理輔導,解決學生心理衛(wèi)生問題,對特殊困難學生提供適當?shù)膸椭?BR>    承擔部門:體育組、教導處、保健室。
    加強對校園傳染病、學生常見病的預防和治療,制訂學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時處置。將自救互救技能列入教師全員培訓項目,在教師中全面普及急救知識;在學生中全面開展自救互救及避險逃生技能培訓。積極開展健康體檢和計劃免疫接種。按照衛(wèi)生部、教育部頒布的《小學生健康體檢管理辦法》,建立在校生每年一次常規(guī)體檢制度,建立和完善學生健康檔案管理。做好計劃免疫接種、入學查驗預防接種證等制度。引導學生積極參加城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險、新型農村合作醫(yī)療保險,積極動員學生參加意外傷害保險。
    五、組織實施。
    1.實施時間:
    第一階段為啟動階段(2012年12月-2013年1月):進行現(xiàn)狀分析與評估,確立目標、內容,擬定工作方案,做好宣傳、發(fā)動等工作。
    第二階段為實施階段(2013年1月-2013年7月):各處室按照創(chuàng)建健康促進學校工作目標及職責分工,制定實施細則,落實創(chuàng)建健康促進學校的各項工作,對照行動計劃評估指標,針對薄弱環(huán)節(jié),抓住突出問題,把各項工作全面引向深入。
    第三階段為評估階段(2013年9月-2013年12月):各處室嚴格按照《鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進學校評價標準》進行自查、整改,將相關材料按要求整理,學校創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行檢查,再申報鄞州區(qū)創(chuàng)建健康促進學校領導小組進行考核驗收,認真做好迎接驗收評估工作。
    2.組織機構:
    組長:
    副組長:
    組員:、各班主任、相關學科教師。
    3.具體實施活動及相關責任部門:
    (1)健康知識普及活動(教導處、各班主任)。
    每學期二次對全體師生進行健康衛(wèi)生知識講座。
    每學年一次對學生進行健康衛(wèi)生知識測試。
    每學期二次刊出健康知識黑板報。
    每學年舉行一次校運會。
    每學期組織至少5次以上班級健康教育。
    (2)學校健身運動(體育組任課教師)。
    開齊開足并上好體育課。
    落實學生“每天參加一小時體育活動”。
    組織學生每年參加《國家學生體質健康標準》項目測試。
    保證每名學生至少掌握兩項日常體育技能,培養(yǎng)學生經常鍛煉的良好習慣。
    (3)救護技能的培訓和掌握(體育組、班主任)。
    通過分級培訓的方式,組織開展師生現(xiàn)場自救互救技能培訓,提高師生自救互救能力。加強對煤氣中毒、溺水、火災等避險逃生知識的宣傳和普及。
    (4)積極參加健康體檢(教導處、保健室)。
    新生入學時做好查驗預防接種證制度。所有學生建立健康檔案,每年一次進行常規(guī)體檢,并做好有關結果反饋,教師每兩年一次做好體檢工作,對影響健康的危險因素及時進行有效干擾。積極配合疾控部門做好計劃免疫接種工作。
    (5)人人養(yǎng)成健康行為(教導處、保健室、班主任)。
    開展有針對性的教育、宣傳活動,做好各種常見病、傳染病的預防工作。規(guī)范學校的心理咨詢室,按時開放,咨詢內容及時記錄,提高學生心理調節(jié)能力,遏制學生心理問題上升的趨勢。
    開縣臨江鎮(zhèn)中心小學。
    2015年3月1日。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇十六
    根據(jù)《關于印發(fā)寧國市健康促進市建設工作方案的通知》(寧政辦秘﹝20xx﹞151號)要求,為扎實推進省級健康促進市建設工作,建設促進健康的支持性環(huán)境,倡導全民健康生活方式,提高企業(yè)職工公民健康素養(yǎng),營造文明、和諧、健康的作業(yè)環(huán)境,結合我市實際,制定本方案。
    加快推進“健康寧國”建設。以全民健康為宗旨,以建設“健康促進企業(yè)”為目標,通過健康促進企業(yè)建設,提升企業(yè)健康工作水平,有效預防和控制職業(yè)病危害,切實保障勞動者健康權益,對維護全體勞動者身體健康、促進經濟社會持續(xù)健康發(fā)展意義重大。
    全市大中型以上企業(yè)。
    市開發(fā)區(qū)管委會、市經信局。
    市應急局、市衛(wèi)健委。
    依據(jù)《健康促進企業(yè)評價標準(20xx版)》(具體標準附后)開展建設工作,總分為100分,驗收達到80分為合格。
    (一)篩選階段:20xx年12月1日—20xx年1月31日。初步篩選大中型以上企業(yè)申報寧國市健康促進企業(yè),名單于20xx年1月31日前報送至市健康促進市領導小組辦公室。
    (二)實施階段:20xx年2月1日—20xx年6月30日。
    各相關企業(yè)按照標準開展建設活動,收集建設資料并歸檔。
    (三)驗收階段:20xx年7月1日—20xx年7月31日。
    市健康促進市建設領導小組辦公室組織相關專家對申請單位按照標準進行現(xiàn)場驗收。
    (四)命名階段:20xx年9月。
    對驗收結果符合條件的企業(yè),由市健康促進市建設領導小組辦公室報請市健康促進市建設領導組授予寧國市“健康促進企業(yè)”稱號。
    (一)提高認識,加強領導。開展健康促進企業(yè)建設活動是省級健康促市建設工作的重要內容之一,是提高企業(yè)員工健康素質、促進健康、提高生活質量、建立健康的行為和生活方式的`措施之一。有關部門、單位、企業(yè)要高度重視,加強組織領導,認真做好健康促進企業(yè)申報和建設工作,建立健全職責明確、運行良好的工作制度,保證建設工作順利開展。
    (二)廣泛宣傳,人人參與。通過建設健康促進企業(yè)活動,樹立企業(yè)職工健康為本意識,促進健康行為和健康生活方式的養(yǎng)成。要廣泛宣傳省級健康促市建設工作與建設健康促進企業(yè)活動,對照標準積極主動采取多種形式開展健康教育活動,提升企業(yè)職工健康素養(yǎng)水平,共建共享健康環(huán)境。
    (三)強化指導,保證成效。市經信局、市應急局、市衛(wèi)健委將及時對各單位在建設健康單位活動的各個階段進行指導,查找不足,及時改進,爭取建設工作圓滿完成。
    聯(lián)系人:
    電子郵箱:
    市健康促進市建設領導小組辦公室地址:市疾控中心健康教育所,健康大樓三樓。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇十七
    20xx年,面向轄區(qū)居民提供基本健康教育宣傳信息與咨詢服務。
    南湖花園社區(qū)轄區(qū)內居民。
    (一)宣傳普及《中國公民健康素養(yǎng)——基本知識與技能(試行)》。配合有關部門開展公民健康素養(yǎng)促進行動。
    (二)對青少年、婦女、老年人、殘疾人、0~36個月兒童家長等重點人群進行健康教育。
    (三)開展合理膳食、控制體重、適當運動、心理平衡、改善睡眠、限鹽、戒煙、限酒、控制藥物依賴等健康生活方式和可干預危險因素的健康教育。
    (四)開展高血壓、糖尿病、冠心病、哮喘、宮頸癌、結核病、肝炎、艾滋病、流感、手足口病和狂犬病、布病等重點疾病健康教育。
    (五)開展食品衛(wèi)生、突發(fā)公共衛(wèi)生事件、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、計劃生育等公共衛(wèi)生問題健康教育。
    (六)服務形式及要求:
    1.提供健康教育資料。
    (1)發(fā)放印刷資料。
    印刷資料包括健康教育折頁、健康教育處方和健康手冊等。放置在社區(qū)衛(wèi)生服務中心(站)的候診區(qū)、診室、咨詢臺等處。每年提供不少于12種內容的印刷資料。
    (2)播放音像資料。
    音像資料包括錄像帶、vcd、dvd等視聽傳播資料,每年播放音像資料不少于4種。
    2.設置健康教育宣傳欄。
    宣傳欄不少于2個,每個宣傳欄的面積不少于3平方米。宣傳欄一般設置在機構的戶外、距地面1.5~1.6米高的位置。每季度最少更換1次健康教育宣傳欄內容。
    3.開展公眾健康咨詢活動。
    利用各種健康主題日或針對轄區(qū)重點健康問題,開展健康咨詢活動并發(fā)放宣傳資料。每年至少開展6次公眾健康咨詢活動。
    4.舉辦健康知識講座。
    定期舉辦健康知識講座,引導居民學習和掌握健康知識和必要的健康技能,促進轄區(qū)內居民的身心健康。心每月至少需要舉辦1次健康知識講座。
    略
    (一)專(兼)職人員,每年接受健康教育專業(yè)知識和技能培訓不少于8學時。
    (二)具備開展健康教育的場地、設備、設施,并保證設施設備完好,正常使用。
    (三)要制定健康教育年度工作計劃,保證其可操作性和可實施性。
    (四)健康教育內容要通俗易懂,并確保其科學性、時效性。
    (五)要有完整的健康教育活動記錄和資料,包括文字、圖片、影音文件等,并存檔保存。每年做好年度健康教育工作的總結評價。
    (六)要充分發(fā)揮健康教育專業(yè)機構的作用,接受健康教育專業(yè)機構的技術指導和考核評估。
    (一)發(fā)放健康教育印刷資料的種類和數(shù)量。
    (二)播放健康教育音像資料的種類、次數(shù)和時間。
    (三)健康教育宣傳欄設置和內容更新情況。
    (四)舉辦健康教育講座和健康教育咨詢活動的次數(shù)和參加人數(shù)。
    健康學校創(chuàng)建工作方案篇十八
    為認真貫徹落實《職業(yè)病防治法》,進一步規(guī)范企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理工作,推動企業(yè)落實職業(yè)病防治主體責任,根據(jù)《自治區(qū)健康促進企業(yè)評估標準(試行)》、《達拉特旗愛衛(wèi)辦關于印發(fā)健康促進示范企業(yè)創(chuàng)建實施方案的通知》要求,結合我旗創(chuàng)建健康促進旗工作總體部署和轄區(qū)企業(yè)實際情況,制定本工作方案。
    以黨的十九大精神為指導,堅持“預防為主、防治結合”的工作方針,用實際行動貫徹落實《職業(yè)病防治法》以及相關法規(guī),進一步加強職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作,督促企業(yè)主體落實職業(yè)病防治的主體責任,推動落實職業(yè)衛(wèi)生基礎工作,以點帶面,全面推動提高我旗企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理水平。
    1、各企業(yè)成立健康促進工作領導小組并明確專(兼)職健康教育人員;公開承諾開展健康促進企業(yè)建設,倡導全體職工積極參與。
    2、制定配套的政策、文件和管理制度;健康教育年度有計劃總結、活動有記錄,各類檔案資料規(guī)范完整。
    3、開展無煙環(huán)境建設,有控煙陣地和定期宣傳。
    4、組織企業(yè)職工開展職業(yè)安全和職業(yè)防護培訓,舉辦防護技能、應急演練。
    5、組織企業(yè)職工開展以健康生活方式為主題的健康講座,每年不少于4次;每年舉辦2次以上以健康為主題的戒煙、健康知識競賽等活動(有通知、簽到、現(xiàn)場圖片、工作記錄、講座課件等全部資料)。
    6、有固定健康教育宣傳陣地,每年更換不少于6期。
    7、到20xx年底職工健康素養(yǎng)水平提高20%;職工吸煙率下降3%;職業(yè)防護知識、技能有所提高;職工對健康促進企業(yè)的知識知曉率達70%以上。
    8、全旗大中型企業(yè)到20xx年底全部達到健康促進示范企業(yè)標準。
    根據(jù)《自治區(qū)健康促進企業(yè)評分參考標準(20xx版)》(附件2),考核的內容為:組織管理、健康環(huán)境、健康活動、建設效果等4個大項目、11個子項目,總計100分,現(xiàn)場評估達到80分及以上,認為達到健康促進企業(yè)標準。
    (一)部署階段(20xx年5月)。
    旗安監(jiān)局將積極組織部署,開展摸底調查,認真篩選,深入企業(yè)宣傳,根據(jù)摸查情況,從各生產經營企業(yè)中選出3個建設較好的企業(yè)參加示范企業(yè)創(chuàng)建活動,其他有條件的企業(yè)也要積極參加。
    (二)實施階段(20xx年6月至10月)。
    本次示范企業(yè)創(chuàng)建活動,按照“企業(yè)提交創(chuàng)建申請(申請表見附件1)到旗安監(jiān)局—參加創(chuàng)建企業(yè)制定創(chuàng)建方案——對照標準找差距——制定措施抓整改——企業(yè)自評”的步驟進行示范企業(yè)創(chuàng)建。旗安監(jiān)局將指導企業(yè)按照《自治區(qū)健康促進企業(yè)評分參考標準(20xx版)》中的要求完成企業(yè)自評。
    (三)驗收階段(20xx年12月)。
    旗愛衛(wèi)辦對參加創(chuàng)建的企業(yè)進行指導和初步考核驗收,市愛衛(wèi)辦對參加創(chuàng)建企業(yè)的職業(yè)衛(wèi)生管理工作進行全面考核驗收。在考核驗收中將嚴格按照《自治區(qū)健康促進企業(yè)評分參考標準(20xx版)》的要求,堅決杜絕流于形式走過場、弄虛作假等行為,確保示范企業(yè)創(chuàng)建工作取得實效。
    (一)加強認識,精心組織。
    開展健康促進示范企業(yè)創(chuàng)建活動,是貫徹落實《職業(yè)病防治法》以及相關法規(guī)的實際行動,是促進企業(yè)落實職業(yè)病防治主體責任,提高職業(yè)衛(wèi)生管理水平的有效途徑。各生產經營單位要高度重視,加強領導,精心組織,根據(jù)本單位職業(yè)病危害現(xiàn)狀和申報管理數(shù)據(jù),制定本單位創(chuàng)建方案,各單位主要領導要監(jiān)督落實情況,確保創(chuàng)建活動有序開展。
    (二)大力宣傳,認真開展。
    各主管部門要加大宣傳力度,積極動員和組織轄內職業(yè)衛(wèi)生基礎較好的企業(yè)參與本次創(chuàng)建活動,按照企業(yè)主動申報創(chuàng)建,監(jiān)管部門重點督促指導的原則,認真開展健康示范企業(yè)創(chuàng)建活動。同時,各主管部門要結合職業(yè)衛(wèi)生基礎建設等職業(yè)病防治工作,督促企業(yè)按照《自治區(qū)健康促進企業(yè)評分參考標準(20xx版)》進行自查自糾,落實整改措施。
    (三)以點帶面,突出成效。
    各生產經營單位要及時總結職業(yè)健康示范企業(yè)的經驗做法并加以推廣,組織有關部門開展座談會和參觀學習,以點帶面逐步提高企業(yè)在職業(yè)衛(wèi)生重點行業(yè)領域的覆蓋面,進一步加強我旗企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理和職業(yè)衛(wèi)生基礎建設工作,普及職業(yè)衛(wèi)生知識,提高從業(yè)人員防范職業(yè)病危害的能力,提高企業(yè)勞動者的健康素質。
    (一)有下列情形之一的企業(yè)均不能參加創(chuàng)建活動。
    1.證照不全的;
    2.近兩年內發(fā)生過造成嚴重社會影響或導致職工死亡的職業(yè)病危害事故的;
    3.本年度受到監(jiān)管部門行政處罰的。
    (二)健康示范企業(yè)若發(fā)生職業(yè)病危害事故或受到職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管部門行政處罰的,取消示范企業(yè)稱號。