2023年奶茶店營銷活動宣傳方案(優(yōu)質18篇)

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    方案是在解決問題或實現目標時采取的一系列步驟和措施。其次,我們應該對相關的背景信息進行調研和分析,以獲取充足的信息和數據支持。以下是一些常見問題的解決方案,希望可以幫助到遇到類似問題的人們。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇一
    口號:永往直前,非常我們目錄一、前言。
    二、環(huán)境分析1、企業(yè)分析2、市場分析3、優(yōu)樂美奶茶分析(1)優(yōu)樂美奶茶分析。
    (2)包裝及口味及代言人等分析(3)優(yōu)樂美奶茶結合環(huán)境分析。
    2、活動對象及地點。
    一、前言。
    盛行世風下,隨著經濟水平的不斷發(fā)展,現今的飲料的品類繁多,主要以茶飲料和果汁飲料為主,毫無疑問,奶茶,是最備受現代青年樂寵的飲料之一,它的市場份額在飲料界在不斷被的擴大,而在校大學生作為青年的主力軍,他們對于奶茶的接受程度,直接影響著各個品牌飲料的生死存亡,為此,為將“優(yōu)樂美奶茶”在市場上推廣開來,我們綜合校園市場調研和對大學生的消費觀的進行了分析,做了細致的市場細分和定位,決定以大學生為首推的目標群體,以期提升統(tǒng)一企業(yè)在校園的知名度,提升品牌形象,提高銷量,讓喝優(yōu)樂美奶茶成為一種風尚,形成一種特有的企業(yè)文化。
    在產品定位上優(yōu)樂美與香飄飄有著十分鮮明的差別,香飄3飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產品是如何之香。奶茶是如何之好。而優(yōu)樂美的傳播之于產品幾乎只字未提,沒有去講其奶茶是多么多么好,而是進行情感傳播,利用青春偶像周杰倫在塑造了優(yōu)樂美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產品定位和情感訴求讓優(yōu)樂美短期內后來居上,近年大有趕超香飄飄之勢。
    8種口味,珍珠奶茶:原味、草莓、紅豆、香草、香芋5種口味。袋裝:原味、綠茶、麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋7種口味盒裝:椰果奶茶有原味、麥香、咖啡、草莓、巧克力。珍珠奶茶有原味、紅豆。
    還有蜂蜜柚子茶、港式特濃奶茶、金裝香草味、蜂蜜姜茶代言人:周杰倫和江語晨等。
    現如今,經濟慢慢增長,年青人敢用錢,肯用錢,注意感情,安享型消費。09年全年實現社會消費品零售總額864.61億元,增長23.4%。分地域看,城市實現消費品零售額759.22億元,增長23.5%;縣及縣以下實現消費品零售額105.39億元,增長22.7%。分行業(yè)看,批發(fā)和零售業(yè)零售額707.45億元,增長27.2%;住宿和餐飲業(yè)零售額137.31億元,增長12.5%;其他行業(yè)零售額19.85億元,下降12.0%。
    城鎮(zhèn)居民消費價格總指數比上年上漲0.8%,其中:食品類價格上漲1.4%,醫(yī)療保健和個人用品上漲1.1%。商品零售價格總指數與上年持平,其中食品類上漲0.5%。
    20____年一季度全市居民消費價格總水平比去年同期上漲3.9%,漲幅呈逐月上升之勢。其中:食品類消費價格指數比去年同期上漲7.3%,糧食上漲9.7%、蛋上漲10.2%、鮮菜上漲29.5%、肉禽及其制品下跌3.8%。20____年一季度全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入5122.31元,比去年同期增長19.0%,扣除物價,實際增長14.5%。人均消費支出3711.136元,比去年同期增長25.6%,扣除物價,實際增長20.9%。d、文化環(huán)境優(yōu)樂美——捧在手心里的愛,適合各個地區(qū),各種文化,因為愛是永恒的主題,永不過時。所以要繼續(xù)主打愛的品牌延伸,用“愛”來吸引并留住消費者。
    愛ta——就送ta優(yōu)樂美。消費者洞察:情無價,喜之郎靈巧高明地將公共消費品的品牌形象與人性化的情感特性移植到消費者的大腦認知傍邊,在有效擴展其市場空間的同時,為產品帶來更高的存眷度,品牌流傳會聚于消費者的生理認知而不是產品本身,要患上嚒嚒茶優(yōu)樂美稱為感情呵護的代言符號,在可替代產品范疇樹立了不成替代的品牌概念。e、技術環(huán)境:優(yōu)(來自:在點網:奶茶促銷活動方案)樂美是喜之郎公司推出的一款嚒嚒茶產品,優(yōu)樂美嚒嚒茶有原味、香芋、咖啡、麥香、chocolate、草莓六種口胃,接納純正錫蘭紅茶粉以及香濃牛乳精制成嚒嚒茶粉包,再配搭晶亮剔透的果凍狀椰果粒,熱水一沖就可享用。
    5、競爭對手分析(1)香飄飄奶茶。
    香飄飄奶茶的杯子高大,量足、實惠,椰果奶茶是經過特殊加工的,呈條形,很容易就能吸起來,且有海南的風味,味道很特別。香飄飄吸管特別定制了雙節(jié)伸縮式的吸管,平時是短短的兩節(jié),用時只要拉開就變長了,可以方便、優(yōu)雅地放入杯中。這些成為香飄飄的制勝法寶。連續(xù)五年銷售領先,香飄飄奶茶被稱為中國奶茶業(yè)發(fā)展最快的企業(yè)之一,為了滿足和適應當今人們快節(jié)奏的生活需要,公司一直致力于方便類食品的研發(fā)、生產和銷售,先后開發(fā)出“香飄飄”、“磨坊農莊”等品牌二十余種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產品,銷售范圍覆蓋全國所有省、市、自治區(qū)和直轄市。
    (2)悠悠奶茶。
    悠悠奶茶面對如雨后春筍般的奶茶市場,針對中小投資者創(chuàng)業(yè),謹遵市場淘汰原則,擁有完善的管理體系,講究健康、衛(wèi)生,非常注重奶茶的品質、口感,在選料和制作工藝上嚴格要求自己,確保產品“原汁原味”,并在口味上不斷推陳出新,滿足顧客的消費新鮮感。
    現在社會中流行一名話:酒香也怕巷子深,所以如何做好宣傳就成為每家飲品店的必修。
    觸的活動,顧客對該店的產品,價格,服務等所留下的最初印象將會影響其日后是否再度光。
    季
    3月8日5月1日夏季6月1日。
    兒童節(jié)婦女節(jié)勞動節(jié)節(jié)日時間2月14日主題情人節(jié)。
    備注七月初七9月10日秋季。
    10月1日11月11日12月25日冬季1月1日94.短期促銷。
    其偏愛程度,以確保顧客長期來此購買。6.其他促銷模式。
    代金券主要包括內容:優(yōu)惠額度,店面地址,咨詢電話,時間期限等。代金券的發(fā)放方。
    店的兒童均免費贈送一個棒棒糖等。4.附加贈送如:10月1號買一送一,10月2號買二送一,10月3號買三送一等。附加贈送活動應有公開,明確的時間規(guī)定。5.特價促銷在各種促銷手段中,特價促銷無疑是最直接有效的刺激消費者的方法之一,也是影響顧客購買最重要的因素之一。
    是將本店在相關節(jié)日所做促店外海報。
    店內。
    價目卡臺卡,dm單頁。
    7.免費品嘗。8.其他促銷工具。三、形成方案。
    1.調查,分析后初步確定活動的主題,內容,時間等。2.活動前的準備工作提前發(fā)。
    引更多人參與,如寫有活動主題的大幅橫幅或熱氣球,充氣拱門,突出產品形象和活動主題內容的大幅展板和海報,吊旗,宣傳單,咨詢臺,贈品發(fā)放處等。人員安排:安排一定數量的秩序維持人員,贈品發(fā)放人員,收款員等。
    3.現場執(zhí)行要點。
    要準確。2.展示柜的陳列要吸引人。
    是店鋪成功的關鍵。那么,綠色飲品加盟店如何促銷呢?創(chuàng)業(yè)賺點好點子綠色飲品加盟店促銷活動方案一:特色飲品的價格促銷。假如遭遇業(yè)內競爭對手的威脅,假如是綠色飲品連鎖店處于淡季,假如是重大節(jié)日,則可以考慮價格促銷!其中,降價幅度通常以20~30%為宜,過低的價格不僅會傷及自身的形象和切身利益,還會招來同業(yè)的惡性競爭。
    客戶,可以派派優(yōu)惠券。品牌綠色飲品店剛剛開業(yè),為了擴大影響,可以在周邊地區(qū)發(fā)放禮。
    越不景氣,競爭壓力大,導致商機少,商家更多的開始走進校園,贊助校園活動,企圖增加。
    知名度。
    啡因、健康、高品位為訴求的花草茶,將極大的滿足女性消費群體的需求。茶產品占據高端。
    市場線,價格走普及路線??瞻资袌?,機會不可錯過。
    學院和常州紡織職業(yè)技術學院之間櫻花路上,對于紡院女生多的特點,推出茶系列茶品,不。
    頓茶系列產品才十幾塊錢,可一杯可以賣到五塊六塊。這樣的低成本高收入,想必商家不會。
    商機。
    師您辛苦了”活動,學生們看見老師都喝我們的奶茶,無疑就是人民看見國家主席使用產品的跟自己一樣,這樣的宣傳不可小視啊。一段時間后我們收取費用,加上一塊錢上門費。我們就算只做兩家學校老師的生意,我們也是有的賺了,這樣的商機哪個老板不眼紅。
    臨大危機。
    學號:20____53620四:奶茶店營銷策劃書工程技術學院茶物語奶茶店營銷策劃。
    方案指導老師:王洋平老師策劃人:吳澤群前言。
    淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)。
    爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會。
    有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。目20錄。
    一、行業(yè)分析......1(一)市場需求變。
    化..........1(二)市場競爭現。
    狀..........1二、消費者需求分析3(一).選擇奶茶時考慮因。
    素..........3(二)消費者對相關現象滿意度的數據分。
    析......3三、swot分析.....6(一)優(yōu)。
    勢..6(二)w(weakne)劣。
    勢...6(三)o(opportunity)機21會..篇3:奶茶開業(yè)活動草案大姆指奶茶店開業(yè)活動草案活動名稱:__x奶茶店開業(yè)活動活動時間:20____年5月10日、11日、12日(暫定)活動地點:八一路和廣八路交匯處活動對象:主打15-25歲年輕人市場學生會是主打客群活動目的:吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅?;顒痈攀?開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經營方針、商品和優(yōu)質的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。
    活動內容:門店開業(yè)促銷22一、借裝修為開業(yè)造勢。
    造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€條幅,上面寫著:__x奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。
    二、借周末為開業(yè)造勢滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
    三、借宣傳單為開業(yè)造勢。
    以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,__x奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業(yè)酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術:新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。
    四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)1、開業(yè)當天全場奶茶八折優(yōu)惠,開業(yè)三天特惠時間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)2、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)233、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。
    限使用一個)五、借氣氛為開業(yè)造勢。
    1、店內張掛pop、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。
    2、開業(yè)當天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進行剪彩;3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。活動預期效果:在開業(yè)當天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當可觀的數額。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇二
    20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。
    八一路和廣八路交匯處。
    吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。
    開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經營方針、商品和優(yōu)質的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。
    門店開業(yè)促銷。
    一、借裝修為開業(yè)造勢。
    造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:xxxxxx奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。
    二、借周末為開業(yè)造勢。
    滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
    三、借宣傳單為開業(yè)造勢。
    以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,xxxxxx奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業(yè)酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術:新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。
    四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)。
    2、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)。
    3、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。
    4、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。
    五、借氣氛為開業(yè)造勢。
    1、店內張掛pop、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。
    2、開業(yè)當天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進行剪彩;。
    3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。
    在開業(yè)當天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當可觀的數額。
    活動當天所需物料:氣球拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇三
    21世紀的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
    商業(yè)運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經驗無數次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運作經驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。
    商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
    制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協(xié)調管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
    高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的`商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業(yè)網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調。
    營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
    促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
    店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。
    奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
    奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
    1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
    2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
    3、小店也要專業(yè)管理。
    4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
    由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
    1、封口機。
    (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
    2、封口膜。
    (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
    3、杯子。
    會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
    4、吸管。
    (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
    5、攪拌機。
    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
    6、飲水機。
    為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
    7、容器。
    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇四
    2、行業(yè)類型:零售。
    3、組織情勢:個體工商戶。
    4、經營地點:濟南市章丘區(qū)工程學院。
    5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
    6、成員組成:操作工一名,服務員兩名。
    我是一名大學生,專業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經營方面感興趣。當初將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經營的喜好和憧憬,始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店,以此來增長自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟發(fā),使我對此發(fā)生極大的興趣。根據自己的經驗,資金情況及對當今社會的懂得,決定要謹嚴從事,三思而行,因為這有一定的危險的,加上自己的教訓不足。隨著居民生活程度的一直進步,現在大學生的消費越來越高。尋求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我盤算要銷售一些奶茶產品,為大學生供給休閑娛樂的場合,顧客至上,這是我們的主旨。
    奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收獲本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,正常除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營治理不必太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
    1、經營必需有特點。沒有特色的產品是沒有市場的。
    2、品德要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。
    3、小店也要專業(yè)管理。
    4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
    1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結構、經營設施配置等方面的調查。
    2、店堂擺設布局調查。主要包含:競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調查。
    3、商品才能調查。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供給等情況進行調查分析。
    4、店鋪經營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
    1、營銷策略剖析。
    1.1品牌策略。
    奶茶店建設初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
    1.2價錢策略。
    奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價格路線,又走質量路線,滿意不同檔次消費者的需要。
    1.3促銷策略。
    因為我不是加盟別人的店,所以所有貨色都要自己親身采購。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價廉的貨源,而且洽購不到好的設備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事,可能會讓我因而失掉好多的長期顧客,千萬不可粗心。
    1、封口機。
    帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有不接通,是一種機械計數。其余不帶計數器的更廉價一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下嘗嘗,把溫度調到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒有封?。辉俾晕⒂昧δ笠幌?,看封得硬朗不結實,有沒有封得不壯實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒有沒堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。
    2、封口膜。
    選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,電子圖書網站。使勁過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
    3、杯子。
    (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買的時候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,要害是用料要勻稱,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質量的同時,一定會猜忌奶茶的質量。
    4、吸管。
    (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多,要細心找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不外會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感到有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
    5、攪拌機。
    西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運行時間等,都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點,價格也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
    6、飲水機。
    為了節(jié)儉本錢,我們能夠選購臺式的。因為飲水機的重要部件就是一個加熱器,所以咱們沒必要買什么名牌的,只有留神內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多,我本人著手做了一個另外的設備來解決。
    7、容器。
    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購置,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或熔化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的取舍。
    奶茶是一種疾速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現在還是一名大學生,沒有太多的積蓄而且時間精神都是有限的,畢竟學習是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個主意,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點性格也沒有,于是,只好找次一點的地方。
    在學校開家奶茶店絕對而言還是不錯的,學生是主要的消費群體,跟著經濟的發(fā)展,學生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微不足道,甚至是每天必備的消費。學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。
    可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時機,與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動。
    15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。
    除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外,集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達孝心的機會,給父母一個驚喜。
    每個心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進行抽獎,中獎信息在報刊/網絡上公布,消費者憑心意卡兌獎。
    操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎,每箱產品配送心意卡,消費者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。
    飲料促銷的活動絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。
    俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。
    時尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時,同時也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當的方式來表達他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國的節(jié)日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關注并參與這次促銷活動,我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。
    可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當的表達孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買欲望。
    1、本次推廣活動是為讓目標群體更關注這次“多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。
    2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。
    3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。
    為目標消費群聚集地,學校(高中/大學)及網吧。
    1.心意卡設計。
    心意卡采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
    2.校園推廣。
    a、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
    b、發(fā)動學校學生會,根據各學校不同情況,制定宣傳方式。
    c、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。
    d、海報采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
    3.網吧推廣。
    網吧采用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
    4.大型賣場推廣。
    大型超市周六、日設立售賣專柜,以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。大型賣場采用路演結合現場促銷的方式進行,選在節(jié)假日舉行。
    e、為"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量。
    2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
    3、活動形式與內容參與感強,實現品牌與消費者互動,加大關注度;。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇五
    所謂的廣告營銷,大家都知道是在店鋪做比較美觀吸引消費者的招牌門頭,遠遠不止這么簡單,除此的廣告之外,奶茶店鋪老板還可以做電視廣告、互聯網廣告、宣傳派單廣告、戶外廣告、口號廣告、口碑廣告、微信朋友圈廣告、附近的人廣告等等。
    二、做好一個菜單的吸引點(賣點)。
    開店的老板都值得菜單很重要但是你知道菜單需要如何顯示出自己店鋪產品的賣點嗎首先你店鋪零售的產品要結合消費的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消費者最愛的是什么,因為你的菜單不是做給自己看的,而是做給消費者看的。你菜單的定價,規(guī)格特點口味,都可以以菜單的形式表現出來讓消費者簡單明了。你有沒有發(fā)現越大的餐飲反而點餐更簡便。
    店鋪既然你需要花錢裝修,您何不多花點心思,或者稍微請個專業(yè)的設計好好設計一個獨特的店鋪裝修風格呢,最近就出現了很多,例如游戲人物風格的店鋪,以及古代風格的店鋪,以及各種潮流人物風格的店鋪,卡通風格的店鋪,個人開店比較適合走獨特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以從燈光,掛飾,布局各個方位來入手。您就當您的店鋪是您的家一樣,用心去布置,就會有消費者喜愛從而記住您。
    一個好喝的單品,俗話說酒香不怕巷子深,但是如果您的產品很好,老板不懂得如何影響宣傳,消費者都不知道有這個飲品,如何帶來生意呢,所以老板要的就是,不斷的可以做小小的免費試喝的產品,給予到消費者,通過各種的定期周末活動,以及節(jié)假日活動,買一送一,以及第二杯半價,或者是積分卡活動,或者是充值等活動來激勵消費者不斷的`購買飲品。
    五、國假的優(yōu)勢要利用好。
    中國一年的家假日很多,不要浪費每一個節(jié)假日寶貴的時間,時間是不會等人的,您要提前抓住時間,做各種的宣傳活動,根據每個不同的節(jié)假日來回饋您的顧客,如果是六一兒童節(jié),您記得送到一些小朋友氣球,或者是根據每個人的消費,送一些小禮品,作為消費者的回贈。您的小小舉動就會感染到周邊的顧客的。
    六、更特殊的服務待遇。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇六
    本奶茶店取名為,與諧音,旨在吸引學生前來購買,且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領校內奶茶市場的50%的份額為目標,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。
    二、市場分析。
    (一)本店優(yōu)勢(strengths):
    1、飲品種類齊全;
    2、飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇;
    3、本店會定期推出新品(結合季節(jié)變化與熱點潮流);
    4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;
    5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進店的消費者心情舒暢;
    6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。
    7、本店產品較低,利潤率較高;
    8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;
    9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。
    (二)本店劣勢(weaknesses):
    1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;
    2、本店的產品、促銷手段門檻低,易被模仿;
    3、房租成本高。
    (三)機會(opportunities):
    1、東校區(qū)內奶茶店數目極少,且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;
    3、大一新生即將入學,本店對其吸引力更大;
    4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。
    (四)威脅(threats):
    2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。
    三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施。
    (一)心理分析。
    新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產品和服務感到滿意,他們會再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學生,如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施,他們來消費的可能性相對較小。
    (二)相關措施。
    1、提供個性化服務,給消費者更多的選擇權;
    2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學生(尤其是新生)前來消費,例如全場。
    4、實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現金使用;
    5、周期性推出新品與會員半價商品。
    四、市場細分、目標市場。
    (一)市場細分。
    校內的市場主要是以學生需求為主,學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:
    1、口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;
    2、天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。
    心理需求包括:
    1、新品與優(yōu)惠活動的吸引;
    2、交際的需要。
    (二)目標市場。
    因為不同需求對本店的產品銷售的影響較小,因此不進行特定目標市場的劃分,但需結合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。
    五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略。
    在校大學生數量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。
    六、產品策略。
    產品質量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質量保證體系;
    產品外觀:在保證產品質量的前提下,美化產品外觀;
    產品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;
    產品開發(fā):結合季節(jié)、潮流熱點等因素,定期推出新品。
    七、價格策略。
    因為東校區(qū)內只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導向的定價策略。
    本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
    八、分銷策略。
    消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。
    九、營銷計劃的實施。
    2、在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠;
    3、在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎上,買三送一。
    銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
    利潤:單件產品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內,價格控制在7元以上,單位產品平均利潤控制在8元以上。
    市場占有率:50%以上。
    競爭狀態(tài):東校區(qū)內只有一家奶茶店與之競爭。
    一、報刊夾帶。
    運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內。
    二、消息稿。
    消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊,雜志采取收費或搭配收費進行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。
    三、pop廣告。
    自行制作pop廣告(店面廣告)。pop廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外pop,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶內pop。戶外pop較無法自己制作,而戶內的pop卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作。
    四、員工工服。
    奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當員工上下班,搜狗外賣的時候,可以達到免費廣告的效果。
    五、外賣促銷。
    所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國內主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統(tǒng)中餐,甚至還出現了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務相結合的專業(yè)性外賣網站。
    不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口,快捷便利,營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。
    六、團購促銷。
    近年來,團購奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購買方式,在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網購之后,地域性很強的奶茶服務借團購網搭上了網絡快車。常見的團購網站有拉手網,糯米網等。在團購網站進行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費。
    在團購網中,可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹,如具體為止,怎樣到達,附上奶茶店鋪的簡介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇七
    很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創(chuàng)業(yè)經驗的新手來說,對于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業(yè)的開店流程做出而來以下內容的詳細介紹。
    (1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。
    (2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:
    (3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。
    (4)到稅務局辦理稅務登記。
    (5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
    (6)到物價部門辦理收費許可證。
    (7)申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業(yè)登記,應在主管部門、審批機關的企業(yè)根據有關規(guī)定申請開業(yè)登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的'決定。(8)營業(yè)執(zhí)照的領取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié),工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業(yè)核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
    本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個行業(yè)的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經營這個項目之前,創(chuàng)業(yè)者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!
    在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門,但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
    開一家奶茶飲品店,在計算一個地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)??上鄳獢U大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
    購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學校文化區(qū)等地。
    想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環(huán)境進行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇八
    經營奶茶店作為一種富有情調的行業(yè),備受年輕時尚人士的歡迎,在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求。許多初涉商海的文化人喜歡經營奶茶館,使奶茶館具備了豐厚的人文氣息,從而讓奶茶館更加吸引人。事實上,目前國內大、中、小城市都興起了經營奶茶館的熱潮。
    現在各個企業(yè)都有一套自己的營銷手段,因地制宜地制定營銷策略很有必要。奶茶網簡單概括如下:
    在知識經濟時代,奶茶加盟店的營銷觀念也要相應轉變,即樹立知識營銷觀。它高度重視知識、信息和智力,憑知識和智力而不是經驗在日益激烈的市場營銷戰(zhàn)中取勝。營銷策略本身就是謀略,謀略沒有知識是不行的。
    即奶茶加盟店適時靈活地調整營銷活動適應并滿足個性化需求的一種力法。這一營銷方法要求企業(yè)面向消費者,直接服務于顧客,按顧客要求進行營銷,圍繞不同的消費者,因人而宜,因地而宜,因時而宜,提供不同的商品或服務。
    員工也是最好的廣告載體。他們是我們最好的品牌代言人。留住優(yōu)秀的人才,提高員工的忠誠度,是提高企業(yè)效益的一個手段。員工真誠的.工作和標準的操作也是公司制勝的法寶。重視員工"員工被放在第一位,利潤則處于第二位",在公司的使命宣言中這是核心理念。
    互聯網思維的營銷,對奶茶加盟店的開業(yè)促進最大。通過互聯網線上營銷,奶茶加盟店主把網上經常探討的流量轉化為線下各店的客流。所有在網絡上關注過、評論過、點擊過的人都會被視為潛在客戶,納入數據庫。
    開業(yè)時,以就近原則對其進行點對點的惠客營銷。當有家新店要開時,奶茶加盟店可以利用微博、微信、網站等互聯網工具和crm客戶管理系統(tǒng),用各種互動方式對網絡客戶資源展開點對點的營銷。這種方法能夠把周邊的客戶資源快速導入就近的加盟店里,于是,每個新店開業(yè)都能成功暖場,達到并超越盈虧平衡點客流需求,甚至出現爆棚。這樣,創(chuàng)業(yè)者就不需要再傳統(tǒng)地在報紙、雜志上大量地花錢做廣告。
    現在通過品牌影響力和互聯網營銷,開業(yè)的時候周邊的粉絲很快就知道,客流量能立即做上來。
    現在我們的生活中離不開互聯網,同樣各行各業(yè)營銷也離不開互聯網。同樣奶茶加盟店的營銷也需要利用互聯網來進行宣傳。互聯網的概念是沒有邊界的,這顛覆了以前的奶茶餐飲行業(yè)的傳統(tǒng)模式:拼命做、賺口碑,直到若干年后有人認識你的品牌,客流才慢慢增多。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇九
    一、意濃奶茶店發(fā)展的兩個階段:。
    a,艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財短缺的艱苦階段,在這段時間我們要面臨好些的困難,因此這段時間我們要以過硬的服務,信譽,質量打好開業(yè)后的基礎,為以后的工作做好鋪墊。
    b,發(fā)展階段。在樹立好前期階段后,采取營銷進攻法,進攻那就的防御,利用營銷手段,占領市場。
    二、意濃奶茶店管理的兩個階段:。
    a,模糊管理階段。開業(yè)初期對幾個管理有好些不明確的方面,只能憑借經驗管理,因此我們需要嚴格的管理辦法,對每件事情作出具體的工作辦法及步驟,為以后的管理做好定位工作。
    b,質量管理階段。開業(yè)一段時間后,對基本的分工,及管理漸漸有所明確,這時候,我們要采取定位制度管理,對每件事情采取定位制度管理,嚴格按照規(guī)章制度來,以便以后便于管理。
    三、在這些管理都到位后,要以服務豎質量,以質量豎形象,最后要以形象豎品牌!!
    其實說實話,意濃奶茶店主要講究的那就環(huán)境布置,講究得那就品味,因此環(huán)境的設計占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服務占到百分之十,一個好的管理也起啦很大的作用,要記住無規(guī)矩不成方圓,因此哪些都有要有個制度管理,分工要具體,分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
    一、產品介紹:
    意濃奶茶店是地點位于我校圖書館三樓。目前主要的經營項目有各種奶茶、茶、果汁、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。
    在中國,絕大多數消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現,是與千千萬萬普通的大學生無關的一種存在。
    在城市學院,名為雙魚座意濃奶茶店,將成為同學相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。
    創(chuàng)辦意濃奶茶店的主要目的是給我校在校學生提供實習的機會,讓學生在學習的同時參與實踐,從而增高學生的綜合素質,因此,由在校本科學生擔當意濃奶茶店的所有管理和服務人員是該意濃奶茶店的一大特色。
    二、市場狀況分析。
    1.消費者需求分析。
    對家庭經濟充裕的在校大學生,他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體,盡管他們在經濟上尚未獨立,但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學生消費已經不僅僅為啦滿足生存的需要,更多地是為啦展現自我創(chuàng)新能力、向社會展示新潮前衛(wèi)。學生手中的錢多啦,其消費領域也越來越寬。目前擁有手機、cd機、電腦等高等消費品的大學生日漸增多,旅游、同學聚會和戀愛消費也日趨增加。
    目前大學生的消費狀況不盡合理,如儲蓄觀念淡薄、消費結構存在不合理因素、過分追求時尚和,存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費不僅僅是個人行為,還會受到社會的政治氣候、經濟狀況、文化環(huán)境等因素影響。
    學生到意濃奶茶店主要是追求一種高品味的感受。盡管學生有相當一批奶茶消費者是因為文化和時尚而消費奶茶,但在很大一部分學生人看來,西餐廳與中餐廳沒本質的不同,學生更注重實際,從很大水平上講,西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先,為啦消除人們對西餐的隔閡,雙魚座意濃奶茶店將自己的定位調整為以中檔消費者為主,在原來的基礎上實行全面降價。在營銷策略上實行“欲取先予”,進行市場開發(fā),讓更多的學生消費者走進意濃奶茶店。
    2.消費者分類。
    (1)外來人士。高校是一個知識分子呆的方面而且也是文化中心,商務人士和游客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學校,促進啦西餐業(yè)的發(fā)展,帶動這個產業(yè)的發(fā)展。
    (2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學生對西餐的消費不像白領階級那樣包涵對西方文化的消費,但對西餐廳特別的環(huán)境,還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無論是休閑還是談話都十分方便。因此,好些人都把西餐廳作為與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還一些人把在西餐廳或意濃奶茶店當作思考、獨處或處理幾個工作的場所。
    (3)追求時尚者。由于大學生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性,又不宥于固定的模式和框架,消費能力從總體上講比較有限,但群體規(guī)模大,對西餐的認同水平高,他們都對西餐消費起到啦推動作用。這其中以情侶用餐最為主要,每年情人節(jié)時尤其明顯。
    3.競爭者分析。
    現有競爭者主要有三類:
    另一類是比較高檔專業(yè)的ktv,主要面向學生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適,風格獨特。
    這類餐廳更適合中高檔消費群體,在我們學校周圍通常價格在20元/時,100多元就能夠盡情享受一晚上,最首要的是它由私人包廂,這一點我們奶茶店需要留意一下,價格略低于意濃奶茶店又高于奶茶店,面對的主要是對環(huán)境有特別需求者和追求時尚者。
    最后一類那就和我們一樣的意濃奶茶店,我們學校附近沒意濃奶茶店,因此現在意濃奶茶店最首要的對手是前兩類,市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的意濃奶茶店是城市學院內一家,在周圍也是規(guī)模的一家,只要做好宣傳和市場細分,我們能夠壟斷這個市場。
    一、使命陳述。
    本奶茶店取名為“___”,與“___”諧音,旨在吸引學生前來購買,且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現做的奶茶、可可、奶茶、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領校內奶茶市場的50%的份額為目標,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。
    二、市場分析。
    (一)本店優(yōu)勢(strengths):
    1、飲品種類齊全;。
    2、飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇;。
    3、本店會定期推出新品(結合季節(jié)變化與熱點潮流);。
    4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;。
    5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進店的消費者心情舒暢;。
    6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。
    7、本店產品較低,利潤率較高;。
    8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;。
    9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。
    (二)本店劣勢(weaknesses):
    1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;。
    2、本店的產品、促銷手段門檻低,易被模仿;。
    3、房租成本高。
    (三)機會(opportunities):
    1、東校區(qū)內奶茶店數目極少,且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;。
    3、大一新生即將入學,本店對其吸引力更大;。
    4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。
    (四)威脅(threats):
    2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。
    三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施。
    (一)心理分析。
    新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產品和服務感到滿意,他們會再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學生,如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施,他們來消費的可能性相對較小。
    (二)相關措施。
    1、提供個性化服務,給消費者更多的選擇權;。
    2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學生(尤其是新生)前來消費,例如全場。
    4、實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現金使用;。
    5、周期性推出新品與會員半價商品。
    四、市場細分、目標市場。
    (一)市場細分。
    校內的市場主要是以學生需求為主,學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:
    1、口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;。
    2、天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。
    心理需求包括:
    1、新品與優(yōu)惠活動的吸引;。
    2、交際的需要。
    (二)目標市場。
    因為不同需求對本店的產品銷售的影響較小,因此不進行特定目標市場的劃分,但需結合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。
    五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略。
    在校大學生數量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。
    六、產品策略。
    產品質量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質量保證體系;。
    產品外觀:在保證產品質量的前提下,美化產品外觀;。
    產品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;。
    產品開發(fā):結合季節(jié)、潮流熱點等因素,定期推出新品。
    七、價格策略。
    因為東校區(qū)內只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導向的定價策略。
    本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
    八、分銷策略。
    消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。
    九、營銷計劃的實施。
    2、在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠;。
    3、在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎上,買三送一。
    銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
    利潤:單件產品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內,價格控制在7元以上,單位產品平均利潤控制在8元以上。
    市場占有率:50%以上。
    競爭狀態(tài):東校區(qū)內只有一家奶茶店與之競爭。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇十
    2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;。
    3、打造奶茶店的信譽度,提升顧客忠誠度;。
    二、20____。
    情人節(jié)活動時間。
    三、20____情人節(jié)活動主題。
    我愛你,絲絲心動。
    四、20____。
    情人節(jié)活動對象。
    針對20到30歲的女性客戶。
    五、20____情人節(jié)活動內容。
    “我愛你,絲絲心動”特惠活動。
    買家真人秀,分享美麗贏好禮!
    1分享即有獎:__。
    (人人有獎)。
    2幸運降臨獎(每月1名)。
    3忠誠客戶獎(年終1名)。
    六、20____情人節(jié)活動宣傳。
    1、宣傳重點時間:活動前_天;__。
    后_天;。
    2、宣傳手段:目標對象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如____等等。
    七、20____。
    情人節(jié)活動促銷前工作。
    1、貨源問題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式,再者就是關于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障。
    3、顧客人群的確定:找對消費人群,針對性的制作促銷方案。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇十一
     1、通過系列推廣活動,宣傳奶茶店的運營信息,推廣奶茶店的經營理念,使奶茶店在學生心目中建立良好的品牌形象,為以后的發(fā)展打下良好基礎。
     2、通過推廣活動的運作,加深大學學生對于你是我honey的認同感,讓奶茶店在學生中產生廣泛影響,告訴大家喝奶茶可以提高生活的品味,也可以緩解學習壓力,增加愛情的甜蜜。
     可以開展尋找有緣人的活動,與奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人,可以在奶茶店免費品嘗甜品20元。
     1、線上活動:
     新浪微博
     選擇理由:隨時隨地發(fā)微薄已經成為了當今的時尚,越來越多的人群青睞微博。
     宣傳策略:以奶茶店的名義注冊一個微博,您搜索同城微博,將當地的人群加為好友,在他們當中舉辦有獎轉發(fā)活動,比如曬出您喜歡的奶茶、提出您的建議、您拍我們的奶茶店、秀出你的甜蜜等,您可以每天抽出兩名中獎者,送出奶茶套餐。
     飛信
     選擇理由:有助于開展數據庫營銷,對長期的品牌推廣產生持久有利的作用和影響。與顧客建立長期的友好關系,形成品牌忠誠度。
     宣傳策略:有優(yōu)惠活動時、逢年過節(jié)、碰到會員的生日時,都發(fā)飛信表示祝福。
     人人網 騰訊qq
     傳遞奶茶傳遞愛
     選擇理由:大學生們大多聚集在人人網和騰訊qq,奶茶店雇一些活躍的在校網友在人人網上和qq上經常發(fā)布有關奶茶店的信息,每周在人人網和騰訊qq選取一位或者一對最佳傳遞者,送出奶茶店的特殊禮物。
     2、線下活動:
     活動一、讓紅包飛
     賣家將宣傳單放在紅包里,雇幾個人發(fā)到學校,宣傳單里有奶茶店的詳細地址,需要購買奶茶店的人群填寫一份個人資料將有機會得到兩張不同用途的優(yōu)待卡,一張本次用可以優(yōu)惠10元,另外一張下次用可以優(yōu)惠10元,鼓勵群眾下次光臨奶茶店。
     目的:用紅包吸引大眾眼球,引起群眾關注,增強群眾的好奇感,從而加深記憶,造成一定的轟動影響。
     活動二、越喝越開心
     選擇一個周末,只要答對有關奶茶店問題的顧客都能免費喝一杯奶茶,問題的答案都在宣傳單上,這樣使宣傳單作用最大化,也可以產生良好的口碑宣傳。舍得舍得,有舍才有得哈。
     活動三、幸福過周末
     大家的.周末怎么過是一個值得考慮的問題,奶茶店可以與周邊的一些娛樂場所合作,互利共贏,奶茶店號召幸福過周末,每星期都為在校的學生和居民提供電影票、卡拉ok券、購物券等娛樂的入場門票,每周奶茶店都會派出幼兒園的幸福小天使,在路上隨即派送幸福門票。
     活動四、生活狠狠愛
     奶茶店以“你是我honey”為理念,鼓勵情侶去買奶茶,享受生活,還可以用奶茶充當早餐。
     你是我honey和讓紅包飛的活動聯系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張消費卡(用于消費記錄),主題“生活狠狠愛”,背面寫著奶茶店的聯系方式和詳細的地址,目的是指引大家消費,儲備一些奶茶充當早餐。
     活動五、一周七天樂
     星期一:兒童之樂(針對幼兒園學生)
     星期二:少年之樂(針對中小學生)
     星期三:中年之樂(針對參加工作的居民)
     星期四:情侶之樂(針對情侶)
     星期五:友誼之樂 (針對親朋好友)
     星期六:全家一起樂(針對家庭)
     星期天:全區(qū)一起樂(針對全體居民)
     每天相應的人群來奶茶店買奶茶都可以享受八折的優(yōu)惠。
     活動六、幸運大派送
     每天晚上都選一戶幸運家庭或幸福寢室,為其免費送上50元的套餐,供他們品嘗,通過幸運大派送,為奶茶店贏得良好的口碑。
     活動七、共同激勵很瘋狂
     每天都在奶茶店門口掛上一塊牌子:如果今天我們有200名顧客,明天我將免費贈送您一杯奶茶的機會,使顧客們也具有主人翁的責任感,積極參與到銷售額的創(chuàng)收中來,與賣家一起為了銷售額努力,能促使消費者轉介紹或者結伴集體參加活動,進店品茶。
     每位顧客的消費都會有消費記錄,比如哪一天消費的,如果這一天來奶茶店有效消費人數達到100人以上,那么這一天來奶茶店消費的顧客,下一次來奶茶店喝茶可以優(yōu)惠1元錢。
     活動八、翻身大告白
     初戀這件小事給了越來越多的自卑女孩勇敢表白的機會,奶茶店是男女約會的絕佳場所,奶茶店可以每周幫助一名女生向暗戀的對象告白,為表白營造良好的氛圍,并在征得同意的情況下在微博上記錄她的表白歷程。
     在門口張貼:“我們約會吧 您有想要表白的對象嗎,奶茶店為您免費提供一個表白的場所”,奶茶店按照申請者的要求,營造出他們需要的氛圍,申請者填寫他們的資料,姓名、聯系方式、表白的對象、表白的方式、愛的箴言、是否愿意將表白的照片放在微博上,愿意公開照片的優(yōu)先考慮,奶茶店根據新穎度和可操作性每周選出一名免費表白的對象,為他們免費提供店里的消費。
     活動九、老師狠狠愛
     奶茶店適合談情說愛,現在很多夫妻結婚后在平淡的日子里忘記了情調,奶茶店以“尋找初戀滋味”為理念,鼓勵已經結婚的老師們去奶茶店尋找初戀時的味道和感動,和諧夫妻關系,讓他們之間狠狠愛。
     “尋找初戀滋味”活動和讓紅包飛的活動聯系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張結婚證樣式的消費卡(用于消費記錄),主題“尋找初戀滋味”,背面寫著奶茶店的聯系方式和詳細的地址,目的是指引已經結婚的老師們重溫初戀時的感覺,從觀念上改變他們婚后單調的生活,時時提醒要浪漫,要去奶茶店消費。男主人還可以聯系奶茶店,為女主人提供驚喜。
     1、讓紅包飛 1000個紅包 100元 1000份宣傳單 200元
     2、幸福過周末 10張電影片 10張k歌券 10張購物券 300元
     另外微博轉發(fā)中獎、尋找有緣人、越喝越開心、一周七天樂、幸運大派送、共同激勵很瘋狂、翻身大告白、夫妻狠狠愛的獎品都可以是奶茶店提供的購物券或產品。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇十二
    國際經濟學家預測未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀最熱門的行業(yè)之一。
    西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下,大學生就業(yè)形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小,無技術難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學生來說,這是一個很好的選擇。
    (一)競爭者分析。
    1、產品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
    2、競爭者4p分析:
    產品:包裝漂亮,賣相好,很吸引人,但是味道一般。
    價格:價格比較昂貴,給銷量帶來了較大影響。
    七杯茶。
    渠道:據目前調查主要是直接銷售給周邊同學和附近部分居民。
    促銷:目前只做過情人節(jié)、圣誕節(jié)的打折促銷。
    產品:賣相和包裝均較普通。
    價格:因處在尚易超市旁,人流量大,價格比較貴。
    渠道:直接銷售給附近的同學。
    促銷:目前為止只做過節(jié)日促銷和店慶促銷。
    價格:位置較偏僻,所以價格比較便宜。
    90°炭燒咖啡。
    渠道:主要是銷售給附近居住的同學和小區(qū)居民。
    促銷:目前為止只做過贈送豆奶的促銷。
    我們店考慮的位置是五食堂這邊,當環(huán)境或者我們店營銷戰(zhàn)略發(fā)生變化時,
    奶熊奶茶店的反應應該最大,最可能會采取相應的措施。未來的競爭格局應該是:我們店和奶熊奶茶店彼此間的競爭較大,其他兩家只有在節(jié)日搞活動時在促銷力度較大時四家會有較大競爭。未來對我們店來說,最大的競爭者就是在我們附近的另外一家店,奶熊奶茶店。
    (一)誰是我們現有的和潛在的顧客?
    1、人口統(tǒng)計特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。
    現有的顧客:主要是工大的學生為主。
    潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。
    2、地理特征:地段,流動人口數。
    現有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。
    潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。
    3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
    現有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。
    潛在顧客:經好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
    4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。
    (二)顧客對我們奶茶的購買:
    1、顧客的購買批量:主要是現場購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。
    2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經常來光顧店內生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務,把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
    (三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?
    在店內直接購買或者網購。
    (四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?
    1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。
    2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。
    (五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?
    1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
    2、在購買時,消費者的支付方式:在店內購買時,直接付款,網上購買時,采用網上支付。
    3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?
    消費者希望與我們或競爭者保持緊密的聯系,以便在今后的合作中取得更大的優(yōu)惠,當然我們也是這樣希望的,從而實現雙贏。
    (六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?
    1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?
    知名度小、較遠地方的客戶我們采用的是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。
    2、競爭產品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢,使得潛在顧客選擇使用他們?
    七杯茶:包裝吸引人,地理位置好,人流量大。
    奶熊奶茶店:靠尚易超市,地理位置好。
    90°炭燒咖啡:價格較便宜。
    3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產品?
    因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
    4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產品?
    我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產品還是有很大的可能性的。
    (一)營銷目標和業(yè)績:
    1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。
    2、完成每天固定的銷售額。
    3、與客戶保持良好的聯系。
    (二)我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現如何?
    我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實現盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。
    (三)與業(yè)內競爭者相比較如何?
    首先,優(yōu)勢:我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費。
    劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。
    (四)店內現有與未來資源。
    1、公司現有的資源狀況如何?
    財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。
    資本:店內現有的各種設備。
    人員:一個店長,三個店員。
    經驗:之前在其他店認真的學習過管理和經營的經驗。
    與供應商和客戶的關系:保持一個長久和緊密的合作關系。
    2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?
    財務規(guī)模會越來越大,人員也會越來越多,經驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。
    (一)營銷目標。
    1、詳細的可測量的結果:計劃在半年內回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績,平均一下,每天至少300的營業(yè)額。
    2、完成的時間:計劃在半年內完成。
    3、負責執(zhí)行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。
    4、與swot的關系:利用swot矩陣,制定合理的銷售。
    (一)目標市場(工大以及工大周邊地區(qū))。
    人口統(tǒng)計特征:人流量大。
    地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。
    心理特征:物美價廉。
    基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。
    購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。
    消費特征:消費水平普遍不是很大。
    對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。
    (二)營銷組合策略。
    1、營銷組合策略(針對目標市場)。
    (1)產品。
    產品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。
    與競爭產品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產品的各個層次和包裝:不同價格的產品在味道、包裝上面均不一樣。
    (2)價格。
    產品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據不同的產品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。(22是指套餐價)。
    折扣與降價政策:在節(jié)日的時候,我們采取8折或者買三送一政策。
    (3)促銷。
    總的促銷策略:在特殊節(jié)日的時候采取打折、買三送一、積分換禮品的促銷活動。
    (三)主要顧客和競爭者的反應。
    1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應?
    顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。
    2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢?
    首先,我們得用我們產品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。
    3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎?為什么?
    這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。
    本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經營環(huán)境。
    1、與員工建立團結、信任一致的`合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
    2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
    (一)財務分析。
    總固定成本a:28000。
    單位變動成本b:4。
    單位售價c:12。
    現行毛利目標d:9000。
    未來賣毛利目標e:13000。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇十三
    結合節(jié)日特性適當裝飾店鋪七夕節(jié)當天,門店可適當增加一些浪漫元素,收銀臺上放上一束玫瑰,墻上掛一些粉色愛心氣球,找一個可愛的玩偶發(fā)放玫瑰,顧客因此也能感受到門店的的用心設計,對門店的好感度也會有所提升。
    關注店鋪片微信公眾號,并在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的.顧客,即可免費獲得本店爆款飲品一杯。
    這是很多品牌情人節(jié)慣用的營銷方法之一,雖然創(chuàng)意不高,新意不夠,但是好處是操作方便,顧客的參與度也不錯,既活躍了門店的節(jié)日氣氛,也無形中讓顧客在朋友圈分享了門店,主動幫門店宣傳。
    門店可在門口設立創(chuàng)意打卡點,讓顧客手捧飲品,請專業(yè)的攝影師拍照,放在公眾號上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎品,或者贈送本店飲品等。
    在520當天以較低的成本,為情侶顧客提供了貼心的增值服務。
    另外門店可在當天設計簡單溫馨的520表白墻,表白墻適當融入產品和品牌信息,顧客在分享照片的時候無形中也達到了傳播門店的品牌形象的效果。
    為了幫助他們向對方表達這份愛,奶茶店店長可以費些小心思去牽線、制造機會。比如:以門店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結合節(jié)日特性做一些裝飾;調整一杯兩杯門店的飲品名稱......
    結合七夕節(jié)特性,推出特別品,幫助顧客順利表達愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營銷方式之一,餐飲人巧妙抓住這些情感痛點,構建有價值的情感營銷,不僅可以為門店提高當天盈利額,還可以提升顧客滿意度,給顧客留下好印象,增加回頭客。當然這個方法比較適用于單店或者門店還不多的店。
    1、網紅直播。
    邀請當地或者在全國都比較有名氣的網紅來店里直播,或者組織網紅線下粉絲見面會,為七夕節(jié)活動造勢。
    2、消費遇“7”,贈玫瑰。
    消費結算,每單金額遇“7”,即送玫瑰花一朵(數量有限先到先得)。
    3、第三人免單。
    七夕節(jié)大部分商家都會把目光聚焦在情侶身上,卻忽略了單身群體。這時候反其道而行,推出一個三人同行第三人免單活動,勢必會形成新的傳播勢能和影響力。德克士曾經就在情人節(jié)時推出過三人套餐,效果還非常不錯。
    4、情書接龍。
    邀請當天第一個來買奶茶的人,寫個開頭后面誰想寫就接著寫,一人一句,讓顧客參與這份情書的書寫,最后可以在店面里展示出來,也可以放在自己的x上,吸引流量。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇十四
    國際經濟學家預測未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀最熱門的行業(yè)之一。
    西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下,大學生就業(yè)形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小,無技術難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學生來說,這是一個很好的選擇。
    (一)競爭者分析。
    1、產品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
    2、競爭者4p分析:
    (一)誰是我們現有的和潛在的顧客?
    1、人口統(tǒng)計特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。
    現有的顧客:主要是工大的學生為主。
    潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。
    2、地理特征:地段,流動人口數。
    現有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。
    潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。
    3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
    現有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。
    潛在顧客:經好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
    4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。
    (二)顧客對我們奶茶的購買:
    1、顧客的購買批量:主要是現場購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。
    2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經常來光顧店內生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務,把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
    (三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?
    在店內直接購買或者網購。
    (四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?
    1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。
    2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。
    (五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?
    1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
    2、在購買時,消費者的支付方式:在店內購買時,直接付款,網上購買時,采用網上支付。
    3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?
    (六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?
    1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?
    知名度小、較遠地方的客戶我們采用的是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。
    2、競爭產品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢,使得潛在顧客選擇使用他們?
    3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產品?
    因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
    4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產品?
    我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產品還是有很大的可能性的。
    (一)營銷目標和業(yè)績:
    1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。
    2、完成每天固定的銷售額。
    3、與客戶保持良好的聯系。
    (二)我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現如何?
    我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實現盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。
    (三)與業(yè)內競爭者相比較如何?
    首先,優(yōu)勢:我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費。
    劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。
    (四)店內現有與未來資源。
    1、公司現有的資源狀況如何?
    財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。
    資本:店內現有的各種設備。
    人員:一個店長,三個店員。
    經驗:之前在其他店認真的學習過管理和經營的經驗。
    與供應商和客戶的關系:保持一個長久和緊密的合作關系。
    2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?
    財務規(guī)模會越來越大,人員也會越來越多,經驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。
    (一)營銷目標。
    1、詳細的可測量的結果:計劃在半年內回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績,平均一下,每天至少300的營業(yè)額。
    2、完成的時間:計劃在半年內完成。
    3、負責執(zhí)行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。
    4、與swot的關系:利用swot矩陣,制定合理的銷售。
    (一)目標市場(工大以及工大周邊地區(qū))。
    人口統(tǒng)計特征:人流量大。
    地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。
    心理特征:物美價廉。
    基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。
    購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。
    消費特征:消費水平普遍不是很大。
    對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。
    (二)營銷組合策略。
    1、營銷組合策略(針對目標市場)。
    (1)產品。
    產品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。
    與競爭產品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產品的各個層次和包裝:不同價格的產品在味道、包裝上面均不一樣。
    (2)價格。
    產品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據不同的產品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。
    (3)促銷。
    (三)主要顧客和競爭者的反應。
    1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應?
    顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。
    2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢?
    首先,我們得用我們產品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。
    3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎?為什么?
    這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。
    本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經營環(huán)境。
    1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
    2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇十五
    近年來,珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年內便以一種銳不可當的氣勢風靡中國。其市場發(fā)展?jié)摿薮?,利潤空間巨大。
    據國際權威調研機構ac―尼爾森調研數據顯示,消費者對奶茶產品的認可度非常高,從臺灣流傳到大陸已有10年之久,消費群體已非常成熟。目前,現調奶茶鋪的數量仍然直線攀升并規(guī)模連鎖化。
    小飲品、大市場,投資小、門檻低、見效快,奶茶行業(yè)以其旺盛的生命力20多年來長期占據個人創(chuàng)業(yè)榜首位。時至商機無限的20xx年,珍珠奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快消行業(yè)的腳步、引領飲料行業(yè)消費的主流。
    就當今奶茶市場現狀而言,珍珠奶茶行業(yè)接近飽和,市場上有各種各樣的品牌,其中以地下鐵,港飲之都最受消費者歡迎。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費為主,顧客主要為在校學生。相對于地下鐵、港飲之都,銷售量明顯低于前者,口碑沒有前者的好。
    1、原料
    原材料嚴格把好質量關,選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當的奶、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比例的問題。
    2、商品種類
    覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售。
    3、市場定位
    物美價廉、即買即走的奶茶飲品。
    4、價格
    在價格策略上,產品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。
    5、渠道
    多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經營的方式出現。主要的渠道模式是:總公司――加盟店――消費者。
    6、消費者
    緊貼目標消費群體。由于西苑奶茶店的目標消費者多數是高校學生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
    提高促銷力度,加強目標顧客與企業(yè)的聯系。奶茶店應該抓住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:
    1、盡最大努力提高服務質量,改善服務態(tài)度。
    2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。
    3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求。
    4、海納百川,在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
    5、適時推出促銷策略。
    (1)促銷資訊公開化,網絡化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經常上網的習慣,利用信息網絡技術,建立針對各高校的信息溝通平臺,在此平臺上提供論壇區(qū)域讓學生針對企業(yè)的產品和服務提出意見和建議、及時在網絡平臺發(fā)放最新促銷資訊。
    (2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段。
    (6)廣告促銷
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇十六
    本奶茶店取名為“xx”,與“xx”諧音,旨在吸引學生前來購買,且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領校內奶茶市場的50%的份額為目標,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。
    (一)本店優(yōu)勢(strengths):
    1、飲品種類齊全;。
    2、飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇;。
    3、本店會定期推出新品(結合季節(jié)變化與熱點潮流);。
    4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;。
    5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進店的消費者心情舒暢;。
    6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。
    7、本店產品較低,利潤率較高;。
    8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;。
    9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。
    (二)本店劣勢(weaknesses):
    1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;。
    2、本店的產品、促銷手段門檻低,易被模仿;。
    3、房租成本高。
    (三)機會(opportunities):
    1、東校區(qū)內奶茶店數目極少,且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;。
    3、大一新生即將入學,本店對其吸引力更大;。
    4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。
    (四)威脅(threats):
    2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。
    (一)心理分析。
    新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產品和服務感到滿意,他們會再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學生,如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施,他們來消費的可能性相對較小。
    (二)相關措施。
    1、提供個性化服務,給消費者更多的選擇權;。
    4、實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現金使用;。
    5、周期性推出新品與會員半價商品。
    (一)市場細分。
    校內的市場主要是以學生需求為主,學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:
    1、口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;。
    2、天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。
    心理需求包括:
    1、新品與優(yōu)惠活動的吸引;。
    2、交際的需要。
    (二)目標市場。
    因為不同需求對本店的產品銷售的影響較小,因此不進行特定目標市場的劃分,但需結合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。
    在校大學生數量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。
    產品質量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質量保證體系;。
    產品外觀:在保證產品質量的前提下,美化產品外觀;。
    產品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;。
    產品開發(fā):結合季節(jié)、潮流熱點等因素,定期推出新品。
    因為東校區(qū)內只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導向的定價策略。
    本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
    消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。
    2、在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠;。
    3、在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎上,買三送一。
    銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
    利潤:單件產品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內,價格控制在7元以上,單位產品平均利潤控制在8元以上。
    市場占有率:50%以上。
    競爭狀態(tài):東校區(qū)內只有一家奶茶店與之競爭。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇十七
    “奶茶”作為一種時尚飲品,越來越受到廣大青少年的熱捧,我們玉溪農業(yè)職業(yè)技術學院也迎合此契機,校園奶茶店成功進駐我校。為了方便廣大師生的校園生活,我們將以親民的價格,貴族的品質來對待每一位顧客,在酷熱的夏日冰爽每一顆燥熱的心,在寒冷的冬天溫暖每一個人。
    本店熱誠歡迎每一位顧客的光臨,祝大家學習進步,生活愉快。
    讓校園奶茶店的進駐和日后銷售取得一個滿意的結果,更好地服務廣大師生的生活。
    玉溪農業(yè)職業(yè)技術學院校園奶茶店的營銷策劃。
    1、市場規(guī)模。
    玉溪農業(yè)職業(yè)技術學院在校學生約三千人,根據本校在校大學生消費現狀調查的相關數據分析得出本校大多數學生的月消費水平在1000元左右,對于本店推出的奶茶價位大多數學生的消費水平都能達到,且消費的潛在人群數量較多,對于奶茶的消費需求較為樂觀,校園奶茶店的潛在市場較大。
    2、競爭狀況。
    本校目前校園內有2個小型超市,消費者在2個超市內只能買到普通瓶裝飲料,只有本店可以為消費者提供各類口味的現制新鮮奶茶。校園周圍也沒有此類型的奶茶店,就目前的校園市場競爭狀況而言本店的銷售前景和市場較為樂觀。如果能取得一個好的銷售業(yè)績,本店就能在校園內長遠發(fā)展,且可以獲得較大利益。
    3、銷售狀況。
    自奶茶店進駐本校以來,并沒有取得一個滿意的銷售情況,廣大師生對于本店的關注度比較低,并沒有取得預期的銷售目標,產品的整一個銷售和奶茶店的經營情況存在一些問題。
    營銷環(huán)境分析。
    1、劣勢與威脅。
    (1)消費人群主要針對學生,學生可支配經濟較少,經濟來源面較窄,消費人群不能承擔價格過高的產品。
    (2)校園內的2個超市銷售的各類瓶裝飲料種類較多,且超市內有袋裝奶茶沖劑銷售,吸引了本店的部分潛在消費者,對于本店的奶茶銷售有一定威脅。
    (3)本店的店面裝修有待提升,產品的包裝設計也存在一定缺陷。
    2、優(yōu)勢與機會。
    (1)消費人群的經濟來源較穩(wěn)定,在校人數變動不大,消費人群較為穩(wěn)定,也比較集中。
    (2)本店的奶茶口味種類齊全,包裝容量選擇范圍較大,產品品質優(yōu)良,現制現賣的工藝也是本店的一大特色,消費者比較喜愛此類飲品。
    市場目標。
    盡可能多的獲取市場份額,占領應有的消費人群,讓奶茶店的經營獲得最大利益,使奶茶店獲得一個長遠的發(fā)展,在廣大師生心中有一個好的形象,盡可能把產品推銷給每一個在校人員。
    一、渠道策略。
    (1)利用校園網,通過短信的方式加大奶茶店在廣大師生群體中的宣傳。
    (2)在校園內通過發(fā)傳單的方式進行宣傳。
    (3)制作校園內的展板進行宣傳。
    二、產品策略。
    進行產品的.促銷活動和新產品的推廣活動,讓師生免費品嘗新產品。
    三、促銷策略。
    (1)施行奶茶積分銷售的方式,用積分來兌換產品。
    (2)在有重大校園活動和節(jié)日的時候施行買二送一等的銷售方式。
    人員安排。
    本策劃小組4人,此外在雇請3個零時工作人員。
    地點選擇。
    校內兩個食堂和各處宿舍樓,教學樓前面的廣場。
    時間計劃。
    周二下午5點。
    工具設備。
    奶茶店宣傳單、海報,相關展板,宣傳條幅。
    財務分析。
    風險預測。
    奶茶店的經營沒有取得預期的效果,只在前期宣傳的時候取得了一定的營業(yè)額,之后的奶茶銷售沒有持續(xù)的理想效果,奶茶店的經營入不敷出,導致經營虧本,最終使奶茶店的進駐失敗。
    奶茶店營銷活動宣傳方案篇十八
    商業(yè)運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經驗無數次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運作經驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。
    商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
    制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協(xié)調管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
    高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業(yè)網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調。
    營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
    促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
    店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。
    奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
    奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
    1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
    2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
    3、小店也要專業(yè)管理。
    4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
    由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
    1、封口機。
    (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
    2、封口膜。
    (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
    3、杯子。
    會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
    4、吸管。
    (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
    5、攪拌機。
    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
    6、飲水機。
    為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
    7、容器。
    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。買點零食吃著也挺好。