2023年中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)(模板18篇)

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    教案的編寫需要充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況和需要。那么我們應(yīng)該如何編寫一份高質(zhì)量的教案呢?首先,我們需要明確教學(xué)目標(biāo),明確要教給學(xué)生的知識(shí)、技能和情感態(tài)度。其次,我們需要選擇合適的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。同時(shí),我們還需要合理安排教學(xué)步驟和時(shí)間分配,確保教學(xué)進(jìn)度的合理性。最后,我們需要準(zhǔn)備好教具和教材,確保教學(xué)過程中的資源完備。只有在做到這些方面,我們才能編寫一份完整、系統(tǒng)和科學(xué)的教案。以下是一些優(yōu)秀教師編寫的教案范本,供大家參考和借鑒,希望可以提高教學(xué)水平。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇一
    通過本次活動(dòng),使學(xué)生懂得同學(xué)之間如何相處,培養(yǎng)學(xué)生人際交往的能力。
    (一)談話導(dǎo)入: 孩子們,讓生活失去色彩的不是傷痛,而是內(nèi)心的困惑,讓臉上失去笑容的,不是磨難而是靜閉的內(nèi)心世界,沒有人的心靈永遠(yuǎn)一塵不染,讓我們的心靈灑滿陽光,擁抱健康對(duì)于我們每個(gè)人來說至關(guān)重要。今天,就讓我們一起走進(jìn)心理健康教育課,來探討研究同學(xué)之間如何相處,同學(xué)之間如何交往。先來看情境表演:
    (二)情境表演
    1.《跳皮筋》 小欣、小芳、小英和小紅跳皮筋,怎么玩呢?小芳說:我不和小英一組,她那么胖,笨死了!”聽到小芳說自己笨,小英頓時(shí)火了,他指著小芳的鼻子:“你才笨呢!你又胖又蠢,活像一個(gè)小母豬!”小英聽到小芳罵她,傷心地跑到一邊,哭了起來。 師:小芳她們?yōu)槭裁赐娌坏揭粔K?小英又為什么會(huì)哭呢?誰來說說?(生充分說) 生:小芳不合群,說別人。因?yàn)樾》颊f她,嘲笑她,她受不了。 師:面對(duì)這種情形,應(yīng)該怎樣解決呢? 生:小芳不應(yīng)該說別人的缺點(diǎn),同學(xué)之間應(yīng)該和和氣氣。(生充分說) 師小結(jié):這幾個(gè)同學(xué)說得很對(duì),同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處,不要嘲笑同學(xué)的缺點(diǎn)。要學(xué)會(huì)尊重別人,不侮辱他人,這是我們每個(gè)人做人的原則。接下來請(qǐng)大家繼續(xù)看情境表演《上課鈴響了》。
    2.《上課鈴響了》: 上課鈴響了,同學(xué)們快進(jìn)教室!王小燕和同學(xué)們從外面擁擠著走進(jìn)教室,這時(shí)一位同學(xué)不小踩到她的腳后跟,王小燕大叫一聲:“哎呀!踩我的腳干什么,你的眼睛長哪去了?”同時(shí)跺著雙腳,大發(fā)脾氣,用雙手捂住眼睛哭泣,那個(gè)同學(xué)再三向她說對(duì)不起,其他同學(xué)都勸王小燕別哭了,王小燕不予理睬,繼續(xù)發(fā)脾氣,直到教師從外面走進(jìn)來,王小燕才停止哭泣,回到座位上,還在生氣。
    師:孩子們看完了表演,大家來說說,王小燕做得對(duì)不對(duì)?為什么?(生充分說) 生:她愛生氣不好,對(duì)身體有害。 生:那個(gè)男同學(xué)已經(jīng)說對(duì)不起了,她還生氣,誰愿意和這樣的同學(xué)玩呢!
    師小結(jié):是,我們應(yīng)該有寬容之心。同學(xué)之間遇到了矛盾,不要斤斤計(jì)較,要有寬容之心原諒他人,即使別人有做得不當(dāng)?shù)牡胤剑谒庾R(shí)到了自己的錯(cuò)誤,并向你到了歉,我們就應(yīng)該原諒他,更何況,常生氣對(duì)身心健康沒有好處,只有與同學(xué)和諧相處,你才能擁有更多的.快樂。下面(出示)我們一起來看以下同學(xué)之間友好相處的正確做法,老師給大家的建議是:(1、師讀、2、生齊讀、3、男女生讀)
    同學(xué)之間 學(xué)會(huì)友好,不嘲笑缺點(diǎn)。 學(xué)會(huì)尊重,不欺小凌弱。 學(xué)會(huì)寬容,不斤斤計(jì)較。 學(xué)會(huì)理解,不撒嬌任性。
    師:同學(xué)們每天生活在一起,難免磕磕碰碰,有了上面的原則,遇到下列情況,你又該怎樣做?相信你會(huì)正確處理。(出示)
    (三).說句心里話
    (1)你的同桌要在桌子中間畫一條“三八線”。
    (2)考試時(shí),你的同桌沒帶橡皮,可是昨天你跟他借筆,他沒有借給你。
    (3)選班長時(shí),你的好朋友當(dāng)選,你卻落選了。 生:遇到這種情況我會(huì)這樣做: 生:遇到這種情況我會(huì)這樣做:
    師小結(jié):是呀!同學(xué)之間就應(yīng)該友好相處,你對(duì)別人友好關(guān)愛,別人也會(huì)還你一份友好關(guān)愛,奉獻(xiàn)一份,收獲十份,付出本身就是一種快樂!奉獻(xiàn)著,相信你也會(huì)快樂著!
    (四)、出示《小學(xué)生的心理健康標(biāo)準(zhǔn)》
    (1)具有良好的認(rèn)識(shí)自己,接納自己的心態(tài)意識(shí);
    (2)能調(diào)節(jié)、控制自己的情緒、使之保持愉悅、平靜;
    (3)能承受挫折;
    (4)能較正確地認(rèn)識(shí)周圍的環(huán)境,適應(yīng)環(huán)境和改造環(huán)境;
    (5)人際關(guān)系協(xié)調(diào),具有合群、同情、愛心、助人的精神;
    (6)具有健康的生活方式與生活習(xí)慣;
    (7)思維發(fā)展正常,并能激發(fā)創(chuàng)造力;
    (8)有積極的人生態(tài)度。道德觀、價(jià)值和良好的行為規(guī)范。
    (六)、 師總結(jié): 同學(xué)們,多一份寬容,就多一份理解,多一份理解,就多一份尊重,多一份尊重,就多一份自信。多一份自信,就多一份健康。讓我們都擁有健康的心理,學(xué)會(huì)相處,學(xué)會(huì)交往,擁有更多的朋友,相知、相伴。請(qǐng)欣賞歌曲《永遠(yuǎn)是朋友》。
    (七)、欣賞歌曲《永遠(yuǎn)是朋友》
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇二
    一、教學(xué)目的:
    為了切實(shí)貫徹落實(shí)學(xué)校的防汛工作,確保本班師生安全防汛、度汛,根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神,結(jié)合我班實(shí)際情況,切實(shí)讓了解、掌握一些防汛知識(shí),懂得一些防汛常識(shí)。
    二、教學(xué)過程:
    (一)教師要求學(xué)生做到:
    1、每位學(xué)生都要進(jìn)行一次認(rèn)真全面的防汛安全知識(shí)的學(xué)習(xí),強(qiáng)化防汛安全意識(shí),提高自我防范能力。
    2、雨季來臨,要加強(qiáng)防汛和自我保護(hù)意識(shí)。遇到河水暴漲等險(xiǎn)情不能上學(xué)的時(shí)候應(yīng)及時(shí)打電話向老師請(qǐng)假并及時(shí)通知家長。山腳下居住的同學(xué)更要注意山體滑坡或塌方等險(xiǎn)情,以防發(fā)生意外。下雨時(shí),不要在屋檐底下及有危險(xiǎn)的建筑物底下玩?;蚨悴亍?BR>    3、夏天來臨,天氣悶熱,嚴(yán)禁利用上學(xué)、放學(xué)期間下河游泳,更不允許在上課時(shí)私自下河游泳。
    4、常常收聽收看天氣預(yù)報(bào),密切注視天氣變化,了解掌握災(zāi)情預(yù)報(bào)預(yù)做好防洪自護(hù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)汛期防災(zāi)抗災(zāi)的知識(shí),提高自我保護(hù)能力。
    5、易發(fā)生山洪(溪河邊、沙灘、低洼處)區(qū)域游玩逗留。不到易發(fā)生山體滑坡、崩塌和泥石流等危險(xiǎn)區(qū)域或危房里教學(xué)停留。不到溪、河、圳、渠、池塘、水庫等水域戲水、游玩。不到小溪、小坑流等水域捕魚玩耍。
    6、溪河要找橋梁通過。不要涉水、過溪、過河,更不要冒險(xiǎn)搶渡溪河。
    7、災(zāi)害性天氣盡量不外出,已出門在外的要尋找安全地帶避災(zāi)自護(hù)。
    8、熟記學(xué)校應(yīng)急轉(zhuǎn)移線路和地點(diǎn),需緊急轉(zhuǎn)移時(shí),要聽從指揮,及時(shí)有序地安全轉(zhuǎn)移。
    9、途中遇險(xiǎn)時(shí),不必驚慌失措,應(yīng)迅速進(jìn)行避險(xiǎn)自救或?qū)ふ仪笾缶鹊霓k法,不能冒險(xiǎn)行事。
    (二)學(xué)生反饋居住情況。
    (三)學(xué)生討論防汛注意事項(xiàng)。
    (四)教師總結(jié)。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇三
    教學(xué)目標(biāo):
    1、充分認(rèn)識(shí)安全工作的重要意義。
    2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全,飲食安全,交通安全等。
    3、進(jìn)行預(yù)防災(zāi)害,防肺結(jié)核的教育。
    教學(xué)過程:
    一、導(dǎo)入:
    列舉出生活中的安全事例。
    二、安全工作的重要性。
    1、蘆南公路上的交通事故時(shí)有發(fā)生,是因?yàn)榘踩庾R(shí)不強(qiáng)。
    2、班級(jí)舉例。
    學(xué)校發(fā)生的事故及后果。
    4、目前學(xué)校抓的幾項(xiàng)工作。
    三、小學(xué)生應(yīng)注意安全的地方:
    1、學(xué)生討論。
    2、集體歸納。
    (1)人身安全,在校園內(nèi)或公路上不追逐打鬧,不爬圍墻,不爬樹,不接近有電等危險(xiǎn)地點(diǎn),勞動(dòng)時(shí),注意安全,不與社會(huì)上不三不四的人交往,特別是吸毒者,課外不玩火,不玩火。
    (2)交通安全,在公路上不追逐打鬧,自覺遵守交通規(guī)則,交叉路口要注意行人車輛,騎自行車寧慢勿快,上、下坡要下車,通過公路要做到一停二看三通過。
    (3)財(cái)產(chǎn)安全,保管好自己的物品、錢財(cái),如有遺失或遇偷盜、敲詐等應(yīng)向老師及時(shí)反映或報(bào)警。
    (4)飲食安全,不飲生水,不吃不衛(wèi)生的食品,不吃有病的雞肉、豬肉等,飯前便后要洗手,不吃霉變或過期食品。
    四、學(xué)生自查。
    哪些方面未做好,今后要加強(qiáng)注意。
    新學(xué)期開學(xué)以來,為提高四年級(jí)一班全體學(xué)生的安全意識(shí)和自護(hù)自救能力,預(yù)防和杜絕各類事故的發(fā)生,我積極采取有效措施,認(rèn)真上好新學(xué)期第一堂安全課:在開學(xué)第一天對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。
    安全教育內(nèi)容緊扣學(xué)生實(shí)際,主要從以下三方面展開教育:
    一是教育學(xué)生時(shí)刻注意交通安全,平時(shí)外出嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,不乘坐無安全保障的黑車、病車等。
    二是教育學(xué)生謹(jǐn)防發(fā)生在身邊的傷害事故,用血淋淋的事例教育學(xué)生平時(shí)嚴(yán)格遵守《守則》《規(guī)范》,遠(yuǎn)離學(xué)生傷害事故。
    三是教育學(xué)生做好個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防水痘、腮腺炎等春季傳染病的發(fā)生,若有發(fā)燒癥狀的及時(shí)自覺就醫(yī)等。
    同時(shí),給學(xué)生上的安全第一課,堅(jiān)持安全第一,落實(shí)安全措施的原則,著重進(jìn)行防水、防電、防火、防毒、防騙、防病等知識(shí)的宣傳及交通法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、安全常規(guī)等知識(shí)教育,切實(shí)提高了孩子們的安全意識(shí)和安全防范的能力,為全學(xué)期學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
    (一)教學(xué)目標(biāo):
    1、通過一系列的知識(shí)性的活動(dòng),讓學(xué)生們樹立安全意識(shí),從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)。充分認(rèn)識(shí)安全工作的重要意義。
    2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全,進(jìn)行飲食安全,交通安全、預(yù)防災(zāi)害,預(yù)防突發(fā)事情的教育等。提高學(xué)生的安全意識(shí),使學(xué)生學(xué)會(huì)一些自救的方法,讓學(xué)生在遇到危險(xiǎn)時(shí)能采取一定的措施,保護(hù)自己。
    3、讓學(xué)生了解交通、活動(dòng)、意外事件中必備的安全知識(shí),懂得安全的重要,并把自己學(xué)到的知識(shí)傳達(dá)給周圍的人們,做安全教育的小小宣傳員活動(dòng)目的。
    (二)教學(xué)過程:
    1、導(dǎo)入:列舉出生活中的安全事例。
    2、安全工作的重要性。
    a、公路上、公共場(chǎng)所的安全事故時(shí)有發(fā)生,是因?yàn)橛械娜税踩庾R(shí)不強(qiáng)。
    b、班級(jí)舉例:學(xué)校發(fā)生的事故及后果。
    c、目前學(xué)校抓的幾項(xiàng)工作。
    (三)小學(xué)生應(yīng)注意安全的地方:
    1、學(xué)生討論。
    2、集體歸納。
    (1)人身安全,在校園內(nèi)或公路上不追逐打鬧,不爬圍墻,不爬樹,不接近有電等危險(xiǎn)地點(diǎn),勞動(dòng)時(shí),注意安全,不與社會(huì)上不三不四的人交往,課外不玩火,不玩水。
    (2)交通安全,在公路上不追逐打鬧,自覺遵守交通規(guī)則,交叉路口要注意行人車輛,騎自行車寧慢勿快,切勿雙手撒把。上、下坡要下車,通過公路要做到一停二看三通過。
    (3)財(cái)產(chǎn)安全,保管好自己的物品、錢財(cái),如有遺失或遇偷盜、敲詐等應(yīng)向老師及時(shí)反映或報(bào)警。
    (4)飲食安全,不飲生水,不吃“三無”廠家生產(chǎn)的食品,不吃有病的雞肉、豬肉等,飯前便后要洗手,不吃霉變或過期食品。
    (四)學(xué)生自查哪些方面未做好,今后要加強(qiáng)注意。
    (五)教師小結(jié)。
    小結(jié)內(nèi)容:
    同學(xué)們好!
    今天是新學(xué)期開學(xué)后的第一天第一節(jié)課,新年里同學(xué)們又長高了許多,也更懂事了,為了今后能更好地學(xué)習(xí)、生活,今天我們就一起來學(xué)習(xí)一些小學(xué)生應(yīng)該記住的一些安全知識(shí)。
    人們常說:“安全工作重于泰山?!蓖瑢W(xué)們大部分時(shí)間是在學(xué)校度過的,平安是吉祥,健康是幸福,良好的身體才是學(xué)習(xí)、工作、生活的本錢。我們要牢固樹立安全意識(shí),珍愛生命,珍惜幸福的學(xué)生生活。”我們一定要牢記以下幾點(diǎn):
    第一、做好課間活動(dòng)的安全。樓梯口是我們的重點(diǎn)安全防范部位,不少學(xué)校都發(fā)生過樓梯擁擠造成的安全事故。在課間休息時(shí),教室里、走廊上、樓梯間到處都是走動(dòng)或者站著的同學(xué),如果追趕打鬧,一是可能由于跑的速度過快而使自己扭傷手、腳、腰或跌得頭破血流;二是可能撞倒其他同學(xué),造成意外事故,或引起同學(xué)間的矛盾糾紛。
    第二,做好勞動(dòng)活動(dòng)時(shí)的安全。學(xué)?;虬嗉?jí)都要組織一些公益勞動(dòng)和打掃衛(wèi)生的勞動(dòng),這是十分必要的。但在勞動(dòng)中,也極有可能出現(xiàn)一些危險(xiǎn),同學(xué)們要注意了解勞動(dòng)場(chǎng)地的特點(diǎn),做好安全防范;注意勞逸結(jié)合,累了就休息一會(huì)再勞動(dòng);不要在高空和有危險(xiǎn)的地方勞動(dòng);不要在勞動(dòng)時(shí)間打鬧嬉戲。
    第三,注意交通安全。馬路不是游戲場(chǎng)所,不能在道路上玩耍;不僅自己要遵守交通規(guī)則,還要互相提醒,相互監(jiān)督,相互照應(yīng),當(dāng)一名維護(hù)交通安全的“宣傳員”;不坐“三無”車輛;過馬路時(shí)做到一停、二看、三通過,靠右行;在城市里還要注意走斑馬線,走人行道。
    第四,提高食品衛(wèi)生安全和自我防范意識(shí)。不在路邊小攤點(diǎn)、無證無照的商店買東西,不買“三無”過期變質(zhì)食品,不暴飲暴食。在校外不能隨意的相信別人,碰到有人問路時(shí)我們只能指路不能帶路,不能和不熟悉的人一起玩,遇到壞人時(shí)應(yīng)及時(shí)告訴家長和老師。
    第五,要遵紀(jì)守法,遵守社會(huì)公德,遵守學(xué)校各種規(guī)章制度。不遲到早退曠課,不違紀(jì),按時(shí)作息;嚴(yán)禁翻越學(xué)校圍墻和大門;不參加結(jié)伙斗毆、盜竊、賭博等違法犯罪活動(dòng);嚴(yán)禁購買、收藏、攜帶管制刀具;愛護(hù)學(xué)校財(cái)產(chǎn),不損壞公物;配合門衛(wèi)人員的管理工作,保證校園的安全。
    第六,注意增強(qiáng)“防火防盜”意識(shí),隨時(shí)做好防火防盜工作,要保管好自己的錢物,防止各種事故的發(fā)生。如果發(fā)生安全隱患要及時(shí)報(bào)告老師。
    第七,如何防溺水。
    為了確保游泳安全,防止溺水事故的發(fā)生,必須做到以下幾點(diǎn):
    2、必須要有組織并在老師或熟悉水性的人的帶領(lǐng)下去游泳。以便互相照顧。
    3、要清楚自己的身體健康狀況,平時(shí)四肢就容易抽筋者不宜參加游泳或不要到深水區(qū)游泳。
    4、對(duì)自己的水性要有自知之明,下水后不能逞能,不要貿(mào)然跳水和潛泳,更不能互相打鬧,以免喝水和溺水。不要在急流和漩渦處游泳,更不要酒后游泳。
    5、在游泳中,若小腿或腳部抽筋,千萬不要驚慌,。
    6、在游泳中遇到溺水事故時(shí),現(xiàn)場(chǎng)急救刻不容緩,心肺復(fù)蘇最為重要。
    新的學(xué)期,讓我們共同努力,為我們的學(xué)習(xí)創(chuàng)造一個(gè)更好更優(yōu)良的環(huán)境!
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇四
    讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
    (一)教師引導(dǎo):
    食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關(guān);其實(shí),食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個(gè)公民的事,也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
    (二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
    1、食品中農(nóng)藥殘留的危害。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
    2、濫用食品添加劑的危害。
    網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
    3、食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來,我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
    (三)面對(duì)這些問題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)
    食用經(jīng)過檢測(cè)的'合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時(shí)我們可以做到的:
    1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
    2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
    3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。
    4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
    不光顧無牌無證的小販。
    在我國,在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動(dòng)小販,尤其在學(xué)校附近,對(duì)于這些無牌小販,我們必須做到:
    1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
    2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
    3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
    少使用塑料制品
    現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
    1、盡量使用環(huán)保袋。
    2、不使用不可降解的快餐盒。
    3、不隨手亂扔塑料包裝物。
    4、盡量購買用紙包裝的物品。
    5、購買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。
    6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
    (四)教師總結(jié):
    通過我們今天的討論,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:Γ约澳男┦澄飳?duì)身體有益,讓我們大家都行動(dòng)起來,拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長,健康地學(xué)習(xí)和生活。
    《食品衛(wèi)生安全童謠》
    食品安全真重要,病從口入危害大。
    良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
    “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
    小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
    過期食品切注意,吃了危害大又大。
    變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
    油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
    飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇五
    教學(xué)目標(biāo):
    通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生了解生命之可貴,珍惜生命,注意安全,掌握一些安全知識(shí),形成自護(hù)、自救的意識(shí),使學(xué)生安全、健康成長。
    教學(xué)時(shí)數(shù):
    一課時(shí)。
    教學(xué)過程:
    生命對(duì)于每個(gè)人來說只有一次,生活中存在著許多的誘惑,同學(xué)們一定要有一定的安全意識(shí),珍惜生命,注意安全,安全重于一切,只有健康的身心,才能保障我們好好學(xué)習(xí),將來好好回報(bào)父母,回報(bào)社會(huì)。
    一、導(dǎo)入:
    通過一系列的教學(xué),讓學(xué)生樹立交通安全意識(shí),從精神上遠(yuǎn)離交通安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)。為了貫徹落實(shí)公安部、教育部《關(guān)于加強(qiáng)中職學(xué)校交通安全工作的通知》精神,繼續(xù)進(jìn)一步搞好我校的交通安全教育,減少交通違章,杜絕交通事故。讓學(xué)生了解交通教學(xué)中必備的安全知識(shí),懂得安全的重要,并把自己學(xué)到的知識(shí)傳達(dá)給周圍的人們。
    二、交通知識(shí)。
    1、道路、交通。2、交通安全。3、交通法規(guī)。4、道路交通標(biāo)志和交通信號(hào)。5、看圖識(shí)標(biāo)志。
    三、討論分析。
    1、行人為什么要在人行道上行走,沒有人行道要靠路邊行走?
    2、行人橫過馬路為什么要走人行橫道?
    3、沒有劃設(shè)人行橫道的馬路應(yīng)該注意哪些?
    4、為什么不能翻越護(hù)欄?
    5、為什么不準(zhǔn)扒車、追車、強(qiáng)行攔車?
    6、為什么走路時(shí)不能看書或做其它教學(xué)?
    7、騎自行車應(yīng)該注意什么?
    8、乘汽車時(shí)要注意什么?
    9、遇到交通事故怎么辦?
    教學(xué)總結(jié):
    對(duì)于我們學(xué)生來說尤其要注意的是騎自行車的安全和過馬路的安全。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇六
    教學(xué)目標(biāo):
    1、通過向?qū)W生介紹一些汛期發(fā)生的災(zāi)難性事件,敲響警鐘,提高學(xué)生的警惕。
    2、通過向?qū)W生介紹一些災(zāi)害事故的前兆以及預(yù)防措施,提高學(xué)生的安全意識(shí)和災(zāi)害預(yù)防能力。
    3、通過向?qū)W生介紹一些面對(duì)災(zāi)害的自救及逃生方法,提高學(xué)生的自救能力。
    教學(xué)準(zhǔn)備:
    1、準(zhǔn)備一些比較典型的汛期災(zāi)害事件的材料。
    2、安排幾名同學(xué)排練一些預(yù)防災(zāi)害的姿勢(shì)。
    3、準(zhǔn)備一些防雷防汛的知識(shí)。
    參與人員:
    班主任與全班同學(xué)。
    教學(xué)時(shí)間:
    20_年x月x日。
    教學(xué)流程:
    (一)主題導(dǎo)入。
    我們先看幾幅圖片,聽一聽關(guān)于這幾幅圖片的沉痛的悲劇。
    (2)雷電及汛期災(zāi)害前兆。
    1)早晨天氣悶熱,甚至感到呼吸有困難,一般是低氣壓天氣系統(tǒng)臨近的征兆,午后往往有強(qiáng)降雨發(fā)生。
    2)早晨見到遠(yuǎn)處有寶塔狀墨云隆起,一般午后會(huì)有強(qiáng)雷雨發(fā)生。
    3)多日天氣晴朗無云,天氣特別炎熱,忽見山嶺迎風(fēng)坡上隆起小云團(tuán),一般午夜或凌晨會(huì)有強(qiáng)雷雨發(fā)生。
    4)炎熱的夜晚,聽到不遠(yuǎn)處不斷有沉悶的雷聲忽東忽西,一般是暴雨即將來臨的征兆。
    5)看到天邊有漏斗狀云或龍尾巴云時(shí),表明天氣極不穩(wěn)定,隨時(shí)都有雷雨大風(fēng)來臨的可能。
    主持人:希望同學(xué)們能夠?qū)⑦@些知識(shí)學(xué)以致用。
    (3)雷電及汛期災(zāi)害事故預(yù)防措施。
    我們應(yīng)該采取什么樣的預(yù)防措施呢?看看我的防雷秘訣是什么。
    1.不要在大樹底下避雨。因?yàn)橄掠陼r(shí),大樹潮濕的枝干相當(dāng)于一個(gè)引雷裝置,如果用手扶大樹,就仿佛用手摸避雷針一樣。所以,在打雷時(shí)最好離大樹x米以外。
    2.下雨時(shí)不要在水邊(江、河、湖、海、塘、渠等)、洼地停留,要迅速到附近干燥的住房避雨,要觀察住房是否適合避雨,山區(qū)找不到房子,可以到山巖下或者山洞里避雨。
    3.不要拿著金屬物品在雷雨中停留,因?yàn)榻饘傥锲穼儆趯?dǎo)電物質(zhì)。
    4.打雷時(shí),首先要做的就是關(guān)好門窗,防止雷電直擊室內(nèi)和球形雷飄進(jìn)室內(nèi)。
    (四)雷電及汛期災(zāi)害事故自救及逃生方法。
    1、如果打雷、閃電時(shí),我們?cè)趹敉?,記住不要停留在高樓平臺(tái)上,不要進(jìn)入孤立的棚屋、崗?fù)?,不要在大樹下躲避雷雨,如萬不得已,則須與樹干保持x米距離,下蹲并雙腿靠攏。不宜在水面和水邊停留。
    2、如果在雷電交加時(shí),頭、頸、手處有螞蟻爬走感,頭發(fā)豎起,說明將發(fā)生雷擊,應(yīng)趕緊趴在地上,盡量低下頭,因?yàn)轭^部較之身體其他部位最易遭到雷擊,這樣可以減少遭雷擊的危險(xiǎn),并取下身上佩戴的金屬飾品和發(fā)卡、項(xiàng)鏈等。
    (5)班會(huì)總結(jié)。
    通過今天的主題班會(huì),我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于防雷防汛的知識(shí)。希望各位同學(xué)一定要重視。我們的生命只有一次,所以,千萬不能用它來開玩笑。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇七
    活動(dòng)目標(biāo):
    2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);。
    3、了解生病給身體帶來的不適,學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
    4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    教室里面的各種廢舊物品。
    活動(dòng)流程:
    談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
    活動(dòng)過程:
    2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
    3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào),也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
    活動(dòng)反思:
    1、整節(jié)課上下來,孩子積極性較高,因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。
    2、但是時(shí)間沒有控制好,導(dǎo)致課還沒有上完,就有孩子請(qǐng)假解便,我多不好意思的。
    3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Y|(zhì)期時(shí)比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期,但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
    4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期,這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇八
    通過開展安全教育,培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感,使學(xué)生逐步形成安全意識(shí),掌握必要的安全行為的知識(shí)和技能,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對(duì)的習(xí)慣,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對(duì)中學(xué)生造成的傷害,保障中學(xué)生健康成長。
    1、通過活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
    2、加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生安全知識(shí),提高學(xué)生安全意識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力.
    讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
    (一)活動(dòng)形式:
    以問答游戲競(jìng)賽為主討論為輔的形式,分為四個(gè)小組。
    (二)活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、讓學(xué)生通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。
    2、選定主持人,搞好舞臺(tái)布置。
    3、讓學(xué)生對(duì)街道的小吃店,飯店,商店,進(jìn)行觀察并寫出自己的見聞感受。
    4、排練情景劇《貪嘴的他》。
    (三)活動(dòng)過程
    1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會(huì)現(xiàn)在開始。
    2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的.課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
    3、小品表演《貪嘴的他》
    一個(gè)孩子表演結(jié)滿果子的大樹,一個(gè)貪嘴的孩子看到滿樹又大又紅的果子,貪婪的吃起來,高高興興的還沒走幾步,就肚子疼,面對(duì)此情此景同學(xué)們討論:
    (學(xué)生討論:
    (1)這位學(xué)生得的是什么病
    (2)他為什么生病
    這位同學(xué)就是吃了,有農(nóng)藥的果子才生病的。
    4、主持人主持:
    女:我們大家都知道病從口入。
    男:民以食為天。
    女:民以安為先。
    男:那么我來問問大家,我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎?安全嗎?
    女:下面我們就把同學(xué)們將自己對(duì)街道的小吃店,飯店,商店調(diào)查的資料給大家展示一下。
    (學(xué)生展示自己的資料分別從衛(wèi)生,所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感)
    5、主持人:
    男:除了這些食品衛(wèi)生存在問題的食物,還有很多包裝精美,看起來沒有問題的食品,也對(duì)我們的身體產(chǎn)生危害。
    (學(xué)生們七嘴八舌說自己所認(rèn)為的垃圾食品)
    6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片。
    7、主持人:有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害,讓他們把自己搜集到的資料講給大家。
    同學(xué)1:油炸食品此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
    同學(xué)2.罐頭類食品不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
    同學(xué)3:在腌制過程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
    同學(xué)4:加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
    同學(xué)5:肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?,F(xiàn)已明確,長期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
    同學(xué)6:奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
    同學(xué)7:方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪,對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
    同學(xué)8:燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)。
    同學(xué)9:冷凍甜點(diǎn)包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
    同學(xué)10:果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì);含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
    8主持人主持:男:通過同學(xué)的調(diào)查我們身邊還存在著安全隱患,希望同學(xué)們引以為戒,選擇吃東西時(shí)要擦亮眼睛,提高警惕,拒絕這些東西。因?yàn)檫@些東西給我們身體造成的危害是無法估量的。
    女:安徽省有三個(gè)學(xué)生因每天早上吃油條,因此這三個(gè)孩子患上了舌癌,因而我們要重視每個(gè)學(xué)生自己的安全,關(guān)注安全,從現(xiàn)在開始,對(duì)食品安全多一份關(guān)注就對(duì)我們的生命多一份責(zé)任。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇九
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    掛圖。
    活動(dòng)過程:
    一、教師通過與幼兒談話,引出活動(dòng)主題。
    引導(dǎo)幼兒回答。
    教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
    二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
    1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
    2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
    三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
    1、教師:小朋友,現(xiàn)在請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
    2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
    3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
    四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
    2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。
    3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
    五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
    2、了解食品衛(wèi)生知識(shí),初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí),增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
    3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯,提高幼兒的口語表達(dá)能力。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
    活動(dòng)過程:
    一、播放幼兒在超市購物的短片,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。
    師:小朋友,你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片,小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。
    師:好,短片看完了,下面誰來回答剛才老師的問題。
    (幼兒:小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價(jià)錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)
    提問:為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)
    教師說出保質(zhì)期的概念。
    師:“所有的食品都有它的保質(zhì)期,保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用,保證我們身體的安全和健康。”
    師:“小朋友們,過期食品能吃嗎?為什么?”
    二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
    師:短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?
    師:“其實(shí)啊,所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期:一個(gè)是保質(zhì)期,另一個(gè)是生產(chǎn)日期,通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期?!?BR>    三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
    1、教師出示幼兒喜愛的食品,激發(fā)幼兒的積極性。
    師:“看,老師這里有很多的零食,現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒,幼兒自主觀察,自由討論。
    2、教師提問幼兒回答。
    你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?
    請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言,引出日期出現(xiàn)的位置不同,時(shí)間不一樣。
    四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法。
    師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!
    師:“老師帶來了兩種食品,我們要正確判斷是否過期,要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下:
    1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。
    師:“老師這里有一張表格,首先把食物的圖標(biāo)畫上,再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)
    出示日歷和吸鐵石,引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算,要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù),數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上,把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。
    引導(dǎo)幼兒說出今天的日期,仔細(xì)觀看日歷表,最后判斷是否過期。
    五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。
    引語:“小朋友們,喜羊羊打來電話說,它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品,想請(qǐng)我們的小朋友幫忙,找出過期的食品,你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊,必須通過考核才能去哦!)。
    出示表格,告訴幼兒游戲規(guī)則,所有幼兒分成四組,五人為一組。每桌有五種食品,每個(gè)幼兒選定一種,每人一張記錄表格,小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,并記錄到表格上,記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
    幼兒操作,教師從旁指導(dǎo)。
    六、匯總教師講解表格,加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。
    師:小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了,下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。
    出示課件,師:老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證,看,小朋友判斷對(duì)了,喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來哦,判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來哦。
    結(jié)束語:小朋友們都通過了測(cè)試,接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
    活動(dòng)反思:
    1、整節(jié)課上下來,孩子積極性較高,因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。
    2、但是時(shí)間沒有控制好,導(dǎo)致課還沒有上完,就有孩子請(qǐng)假解便,我多不好意思的。
    3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Y|(zhì)期時(shí)比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期,但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
    4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期,這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十一
    2、了解街邊小吃的危害,認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。
    3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,杜絕學(xué)生購買三無的食品,不吃垃圾食品,保護(hù)自身身體健康,養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。
    一、現(xiàn)象描述:
    每天上學(xué)、放學(xué)都會(huì)有這樣一種現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品或是烤腸。同學(xué)們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無食品、垃圾食品安全沒保證如果長時(shí)間吃這些東西,可能造成嚴(yán)重的身體傷害。
    二、了解什么是三五食品、五毛零食
    三無食品:指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家,來路不明的產(chǎn)品。
    孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的"辣條"、"辣片"以及叫"流口水"的糖條,都是五毛錢一包,所以稱為五毛零食。制作原料有的是面粉,有的無法搞明白是什么物種。主要分兩大類,調(diào)味面制品和膨化面制品,之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味,主要是添加劑的緣故,幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。
    三、不安全食品的危害:
    這些三無產(chǎn)品、五毛零食售價(jià)低廉的背后可能是簡(jiǎn)陋不規(guī)范的生產(chǎn)工藝,不衛(wèi)生的生產(chǎn)原料,口味“香濃”的背后是大量增香調(diào)味的`食品添加劑,經(jīng)常食用這些輕者食物中毒,重者可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。近幾年,新聞媒體也經(jīng)常報(bào)道類似的中毒事件。
    四、如何讓讓健康陪伴我們成長。
    1、購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。一定要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí):qs。
    2、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。
    3、堅(jiān)決不購買學(xué)校門口無良小攤販的食品,做到放學(xué)按時(shí)回家。
    4、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
    5、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
    6、多吃有營養(yǎng)的食品。
    五、教師總結(jié)
    同學(xué)們,都愛吃零食,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),是否安全,這存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。
    最后,我們大家一起讀《食品衛(wèi)生安全童謠》來結(jié)束今天的食品安全主題班會(huì)課。
    食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意?!叭裏o”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十二
    閱讀是開啟孩子智慧的窗,是打開孩子心靈的門,是一個(gè)人精神成長的重要渠道。為進(jìn)一步推進(jìn)閱讀活動(dòng)在我園以及每個(gè)家庭的深入,結(jié)合4月23日世界讀書日,我園將開展"大手拉小手,牽手共閱讀"為主題的幼兒園讀書節(jié)系列活動(dòng)。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    1.借助課題《角色嵌入式之小班幼兒繪本閱讀的實(shí)踐與研究》,營造濃濃的"大手拉小手,牽手共閱讀"的讀書氛圍,促進(jìn)幼兒園書香校園建設(shè)。
    2.通過閱讀活動(dòng),提高我園教師的師德修養(yǎng)和綜合能力,讓書成為教師成長的伴侶。
    3.鼓勵(lì)幼兒接觸優(yōu)秀兒童文學(xué)作品,引發(fā)對(duì)書籍、閱讀的興趣,培養(yǎng)幼兒良好的閱讀習(xí)慣,為幼兒的終生學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
    4.調(diào)動(dòng)家長積極參與閱讀的興趣,增強(qiáng)家長的讀書意識(shí)和對(duì)早期閱讀重要性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步改善家庭的閱讀環(huán)境,實(shí)現(xiàn)家園合作。
    二、活動(dòng)主題:
    大手拉小手,牽手共閱讀。
    三、活動(dòng)時(shí)間:
    20__年3月——12月。
    四、活動(dòng)對(duì)象:
    全體教職工、幼兒及幼兒家長。
    五、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):
    組長:
    副組長:
    組員:
    六、活動(dòng)內(nèi)容:
    (一)教師讀書活動(dòng)。
    1.倡導(dǎo)教師與好書為伴。學(xué)期初,要求教師制定個(gè)人讀書計(jì)劃,每學(xué)期至少認(rèn)真閱讀一本教育的書籍,如《做幼兒喜愛的魅力教師》、《聽,那成長的拔節(jié)聲》、《愛和自由》教育經(jīng)典書籍等,不斷充實(shí)自我。五四節(jié),開展教師個(gè)人自主推薦、幼兒園購書贈(zèng)書活動(dòng)。
    2.開展閱讀感悟交流。要求教師做到四勤——勤讀、勤做、勤思、勤寫。把自己閱讀過程中某些印象深刻或深受啟發(fā)的語段摘錄下來(可以是手抄摘錄也可以電子摘錄),并針對(duì)有關(guān)的內(nèi)容聯(lián)系自己的生活、工作實(shí)際及時(shí)記錄感受,如每月一次的《幼兒教育(教師版)》閱讀感悟交流:本期我最喜歡的兩篇文章——題目介紹,闡述喜歡的理由(提煉式),該文給予我的教育教學(xué)啟示,同時(shí)上傳新教育博客,相互學(xué)習(xí)、相互點(diǎn)評(píng)。
    (二)班級(jí)讀書活動(dòng)。
    1.班級(jí)開展"閱讀"活動(dòng)。從教師自身做起,每天做到和幼兒一起讀書,利用每天午睡前的十分鐘給幼兒講一個(gè)溫馨小故事。并通過周二、周四的"小喇叭"廣播展示閱讀活動(dòng)開展情況,每學(xué)期評(píng)選巧嘴巴寶寶。
    2.完善班級(jí)"圖書角",同時(shí)在幼兒園公共區(qū)域創(chuàng)設(shè)"快樂書吧",多形式、多渠道收集幼兒類圖書,實(shí)現(xiàn)班級(jí)幼兒圖書分享的快樂,擴(kuò)大閱讀面。引導(dǎo)幼兒積極參與"我的圖書大家讀"活動(dòng),由幼兒園發(fā)出倡議,每位教師、幼兒和家長捐一到兩本圖書,充實(shí)圖書區(qū)域。
    3.中大班要發(fā)揮值日生作用,做好圖書角的管理工作。將損壞的圖書進(jìn)行整理,各班要定期更換圖書,保持圖書整齊干凈。
    4.利用廢舊材料,通過家長、幼兒共同收集、制作,開展書簽征集評(píng)選活動(dòng),并將獲獎(jiǎng)作品展示在"快樂書吧"背景墻。
    (三)親子共讀活動(dòng)。
    各班以家長委員會(huì)為紐帶,向家長發(fā)出倡議,號(hào)召全體家長積極投身到"大手拉小手,牽手共閱讀"的活動(dòng)中來。印發(fā)《小博士幼兒園讀書節(jié)給家長的溫馨提示》和《親子閱讀經(jīng)典故事推薦(10個(gè))》,進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)。
    1.建議家長帶幼兒到圖書館看書,到書店、網(wǎng)上購書,以拓寬讀書渠道,努力豐富自己的家庭藏書柜。倡導(dǎo)家長在幼兒過生日、過年時(shí)以書為禮。
    2.建議家長將每天睡前半小時(shí)定為"全家總動(dòng)員",開展每天晚上30分鐘"親子共讀",促進(jìn)父母與子女間的交流,共同成長,撰寫親子共讀日記。母親節(jié)前夕開展"感動(dòng)校園十佳愛心媽媽"評(píng)選,兒童節(jié)期間將開展"親子繪本講讀"比賽。
    3.利用班級(jí)網(wǎng)頁、家長qq群及家長學(xué)校,分享交流親子閱讀體會(huì),并進(jìn)行好書推薦。
    七、其他事項(xiàng):
    1.做好相關(guān)資料(文字、圖片)的收集、整理、上報(bào)工作。
    2.做好讀書節(jié)的相關(guān)活動(dòng)信息報(bào)道。
    3.做好讀書節(jié)各類資料的收集、歸檔工作。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十三
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.明白小食品有優(yōu)劣之分,明白不能隨便吃東西。
    2.明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
    3.明白要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1.幼兒從家?guī)×闶场?BR>    2.準(zhǔn)備比較性較強(qiáng)的兩種食品。
    3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
    活動(dòng)過程:
    一.出示圖片導(dǎo)入。
    提問:1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
    2.為什么會(huì)生病呢。
    導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》。
    二.教師講述故事《貪吃的毛毛》。
    邊看圖片邊講述,講完后提問:
    1.毛毛怎樣了(生病了)。
    2.為什么會(huì)生病呢(亂吃東西)。
    3.他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
    4.他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
    5.這些東西能吃嗎為什么。
    6.醫(yī)生對(duì)毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)。
    7.毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
    三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
    教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:
    1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
    2.看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
    3.看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。
    4.比較這些物品的購買處。
    教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
    四.幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?BR>    1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。
    2.打開以后,看,聞。
    3.介紹自我小食品的購買處。
    五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
    六.品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十四
    1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
    2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
    3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場(chǎng)所。
    4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。
    6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
    7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。
    8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
    9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
    二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
    做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
    1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
    2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
    3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
    4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對(duì)伙食中存在的問題及時(shí)解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長。
    5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
    6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
    7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì),寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報(bào)表。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十五
    各社區(qū)、政府有關(guān)部門:
    為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
    一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
    鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
    二、明確職責(zé)。
    (一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
    (二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
    (三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
    三、落實(shí)信息報(bào)送。
    鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
    四、健全工作制度。
    切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
    五、加大監(jiān)管力度。
    鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
    201x年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十六
    以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號(hào))文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實(shí)履行職責(zé),堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來,確保在校師生飲食安全。
    二、完善工作制度,嚴(yán)格食堂管理。
    各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度,制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
    (一)食堂管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管,嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營。
    2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場(chǎng)所,并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
    3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
    4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
    5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
    6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒,對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒,庫存食物應(yīng)全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
    (二)從業(yè)人員的管理。
    1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,方能上崗作業(yè)。
    2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽,并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對(duì)著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
    3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
    4、銷售食品時(shí),不能用手直接拿食品,嚴(yán)禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
    (三)食品采購及庫房管理。
    1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購與管理,不得隨意代購代管。’。
    2、不采購*、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
    3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
    4、庫房管理員對(duì)采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫,離地存放,同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
    (四)食品加工管理。
    1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
    2、不得加工或者使用*變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
    3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
    4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用,并有明顯標(biāo)志。
    5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
    6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
    7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時(shí)以上。
    三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。
    四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。
    各校在食堂管理工作中,要積極配合相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo),及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
    要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立落實(shí)以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,明確崗位職責(zé),配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn),完善相關(guān)檔案,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
    六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
    各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式,向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對(duì)措施等,要教育學(xué)生注意飲食安全,學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十七
    教學(xué)目標(biāo):
    1、經(jīng)過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
    2、了解健康的小常識(shí)。
    3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的本事。
    教學(xué)重點(diǎn):
    認(rèn)識(shí)合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
    教學(xué)過程:
    (一)談話引入課題。
    今日中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢愛吃嗎。
    大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天??梢娛称穼?duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
    能說說平時(shí)都喜歡吃些什么嗎。
    大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢。
    今日這節(jié)晨會(huì)課,教師想和大家一齊走進(jìn)食品王國,來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
    (二)視頻引入垃圾食品。
    瞧,這是什么(辣條)好吃嗎。
    這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢讓我們一齊來看一看。
    看了這段視頻,誰有話要說。
    原先這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的,有些食物雖然好吃,但對(duì)我們身體的危害是很大的。
    (三)介紹垃圾食品。
    生活中,我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
    你還明白哪些垃圾食品。
    教師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí),此刻我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
    平時(shí)喜歡吃這些東西嗎。
    可是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
    食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實(shí)際,你打算以后怎樣做。
    少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
    看來今日的晨會(huì)課,大家都收獲不少啊。
    (四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣。
    其實(shí)要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應(yīng)當(dāng)注意些什么。
    單教師這邊也有幾條注意點(diǎn),對(duì)照這些要求,你覺得那些地方需要改善。
    大家的決心可真大。教師相信你們必須會(huì)對(duì)號(hào)入座,真正做到健康飲食。
    經(jīng)過今日的學(xué)習(xí),大家對(duì)食品安全都有了必須的了解。讓我們一齊保食品安全,筑健康長城。
    最終教師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
    讓我們牢記這句誓言!
    中學(xué)生食品安全教育班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十八
    2、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的`重要意義。
    通過小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展,全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。
    一、導(dǎo)入:展示圖片,播放錄像
    二、組織討論:
    1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。
    2、報(bào)告討論結(jié)果,教師總結(jié):預(yù)防傳染病其實(shí)并不難,我們每個(gè)人只要做到以下要求,就會(huì)遠(yuǎn)離傳染?。?BR>    1、頭發(fā):頭發(fā)整潔無異味;男生不留長發(fā)。
    2、臉:潔凈無污垢。
    3、頸:脖頸、耳根干凈無污垢。
    4、手:手干凈無污物;不留長指甲,指甲縫內(nèi)無污垢。
    5、紅領(lǐng)巾:整潔,勤換洗。
    6、衣服:衣服整潔,勤換洗;衣領(lǐng)、衣袖無污垢;
    7、鞋襪:鞋子整潔,上學(xué)穿襪子,不拖鞋帶。
    8、書包:書包干凈整潔,書本擺放整齊。
    9、桌兜:整潔無雜物。
    三、預(yù)防傳染病知識(shí)競(jìng)賽:
    劃分兩個(gè)小組,有必答題和搶答題兩類,分別給兩個(gè)小組計(jì)分
    1、 了解春季的常見傳染病 春季的常見傳染病有以下幾種:
    a 每天開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮,避免交叉感染等
    f 避免接觸傳染病人,盡量不到傳染病流行疫區(qū)
    四、課堂總結(jié)