報告是表達觀點、推理和論證的重要工具。其次,我們需要進行充分的預研和數(shù)據(jù)收集,以確保所提供的信息準確、詳實。這些報告范文既有個人的研究報告,也有團隊的項目報告,還有企業(yè)實踐總結(jié)報告等。
采購人員述職述廉報告篇一
1、踏實認真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于化工急件采購比較多,采購工作經(jīng)常處于忙碌之中。今年化工(除煤炭)共計采購額2312.66多萬元,其中主要原材料1652.58萬,備品備件388.66萬,勞保用品和工程物資271.42萬,和去年相比,采購總量減少1369.91萬,主要減少原因是去年化工技改后原材料用量減少造成的。
雖然采購量比去年減少了,但作為采購人員,從供應(yīng)商的選擇到采購計劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了全年的工作任務(wù)。在日常工作中積極主動的同各部門溝通用料情況、庫存情況,同時積極了解和學習業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動承擔其他工作業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進行。
2、千方百計,降低采購成本。
采購工作是不斷的花的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。在采購過程中,我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。今年以來,各種材料價格波動比較大,原材料在保持上漲的趨勢下有漲有跌,在跌價時有些供應(yīng)商是不會主動降低價格的,但是我通過多方面的溝通,理順價格構(gòu)成的各個明細,適當合理的進行了價格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進行。但因為今年來主要原材料依然保持上漲態(tài)勢,故與年初制定的計劃相比,共計漲127多萬。
3、加強采購合同和供應(yīng)商管理。
在采購工作中采購合同的簽訂和對供應(yīng)商的管理,是十分重要的一個環(huán)節(jié),20xx年我對所有的大宗物資都簽訂了采購合同,對數(shù)量不多,但比較重要的物資也簽訂了采購合同,全年共簽訂采購合同143份。同時繼續(xù)完成了20xx年度的合格供應(yīng)商評審,收集了大量的供應(yīng)商資料,編制了20xx版合格供應(yīng)商名錄,對新發(fā)展的供應(yīng)商嚴格考察,謹慎選擇。保障了采購工作正確有序的開展。
4、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作,與設(shè)備、生產(chǎn)、財務(wù)、倉庫等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要掌握基本的財務(wù)、法律等知識和各種商品的鑒別、制造等知識。在同相關(guān)部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所購買的商品了解的還不夠,和供應(yīng)商談判時不能做到完全主動;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。
面對無法解決的問題,比較被動。特別是今年的.財務(wù)狀況比較緊張,但對于承兌匯票的使用,和供應(yīng)商溝通的還不夠好,這是將來需要進一步提高的地方。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最后一頁,步入新的一年,面對國際、國內(nèi)復雜的經(jīng)濟形勢也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運。
采購人員述職述廉報告篇二
時光荏苒,20xx年已經(jīng)過去了,回首過去的一年,自己雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算踏踏實實地經(jīng)歷了這一年考驗和磨礪。在項目管理崗位上,我負責物資設(shè)備管理工作,一年來,我嚴格要求自己,認真學習,勤于思考,兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責,同時在領(lǐng)導和同事們的幫助支持下,使自己在思想上、工作上邁上了新的臺階?,F(xiàn)將自己一年來的工作匯報如下:
1、物資設(shè)備采購方面在原有基礎(chǔ)上做出了改進,部門實行分工合作,責任到人的管理制度。將物資設(shè)備部的工作逐條細化,并將其分解落實到每位成員,根據(jù)各工區(qū)生產(chǎn)需要及時跟蹤材料加工進場情況。貫徹物資盤點、數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,為部門管理工作提供重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和材料保障,有效地降低后續(xù)資金預算,在實行過程中嚴格按照“三重一大”要求執(zhí)行,進一步的完善制度,明確職責,按章辦事。在這一年的采購過程中采用電子商務(wù)平臺采購,改進供應(yīng)商的選擇,建立了重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,并在大型物資設(shè)備采購過程中嚴格執(zhí)行集團公司的集中物資采購。此外還與工程、財務(wù)、計劃等部門的及時聯(lián)系,確保日常采購中的正常進行。
2、在物資采購面對資金緊缺的情況下,物資設(shè)備部積極的應(yīng)對,準確掌握市場行情、科學制定采購價格、嚴把質(zhì)量關(guān)并克服困難,及時采購相關(guān)材料為項目節(jié)約成本、保證工期。另一方面積極的與供貨商協(xié)商,采取賒欠,口頭承諾短期支付、合同延期付款等辦法,分解資金壓力。
3、此外在日常管理施工管理過程中也存在一定的問題。
(1)現(xiàn)場物資擺放比較零亂,現(xiàn)場管理力度薄弱,需與各工區(qū)配合加強現(xiàn)場物資材料碼放整齊。
(2)采購、現(xiàn)場管理的規(guī)范化程度還需進一步提高:項目部物資工作還在不斷摸索階段,在實踐中常遇到許多新問題,還需要進一步完善采購、現(xiàn)場物資、設(shè)備的管理,規(guī)范采購、領(lǐng)料程序,不斷提高效益與效率。
(3)管理人員的技術(shù)能力與經(jīng)驗豐富程度直接影響到采購、服務(wù)工作的質(zhì)量。因此,在物資采購和設(shè)備管理技能上有待進一步提高。
一年來,本人認真遵守黨章,嚴格執(zhí)行黨紀;按照權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀的要求,嚴格要求自己,樹立正確的權(quán)利觀、地位觀、利益觀,堅決抵制拜金主義、享樂主義、極端個人主義等腐朽思想;常修為政之德,常思貪欲之害,常懷律己之心,常戒非分之想;耐得住清貧,守得住寂寞,不行偏袒之事,不圖非分之財,始終做到自重、自省、自警、自勵,保持良好操守;遵守原則,秉公辦事,以身作則,嚴以律己;堅持做老實人,說老實話,辦老實事;堅持真誠待人,正直處世。自覺踐行廉潔自律承諾,無任何違反規(guī)定的現(xiàn)象。
今后的工作中,要有責任、也有信心正視困難,迎接挑戰(zhàn),增強自己的管理水平、技術(shù)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),遵守方便生產(chǎn)、保障供應(yīng)、降低儲備、加快周轉(zhuǎn)、提高效益的原則,一如既往地按照公司要求認真部署,科學謀劃,因地制宜,不斷設(shè)定新的目標,并在目標中一步步提高,在追求中不斷前進,鑄就輝煌,積極主動地開展好各項工作,為項目的發(fā)展和提高項目的經(jīng)濟效益,為我們工程建設(shè)做出更大貢獻。
以上是我本人20xx年度述職述廉報告,不妥之處,請領(lǐng)導和同志們批評指正。
采購人員述職述廉報告篇三
在這上月的采購過程中,先后出現(xiàn)了詢價難、廠家出貨難兩大問題:再向部分廠家詢價時,絕大部分廠家報價總報過高價格或不報價。針對這類情況,需對產(chǎn)品的原材料價格和工藝有所了解,才能獲知廠家的最終價格或最底價格,所以在詢價前需對產(chǎn)品的材料及工藝要求了解后再詢價,另外,往往我們詢價的產(chǎn)品僅只有一種模糊的產(chǎn)品樣子,并沒有實際的`產(chǎn)品,對于這種情況,需問部分廠家或貿(mào)易商,先了解產(chǎn)品后再詢價,這樣為進一步的詢價得到更快更準得到最終價格。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。
另外對于廠家出貨難的情況,一般廠家總是以為我司交貨期可以延遲,所以往往在交期上作最后按排,這樣時間一久給工廠行成了一種惰性,這也是工廠拖延我們貨的最主要原因,這對我司銷售部在客戶那邊的信譽都有所影響,此類問題雖然在六月份已經(jīng)發(fā)現(xiàn),但似乎廠家在上個月里還是有拖延交貨的現(xiàn)象,似乎根本沒有什么解絕,在這個月里,合同簽定之前,先和工廠溝通,在確定交貨期后再簽定合同,如再有拖延交期問題,并和工廠說明嚴重性。盡量杜絕這種情況的發(fā)生。
齊心協(xié)力,更希望公司蒸蒸日上!
采購人員述職述廉報告篇四
xx年,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xxx公司。幾年來,我系統(tǒng)地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)唐山市場的征程。年初xxx店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在唐山的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為xxx先進員工。
一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別。了解唐山市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,唐山有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使唐山xxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xxx年的工作中心是以服務(wù)促銷售,以管理降成本。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓、管理者的培訓。大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的.腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因xxx店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔任組長,為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換的談判原則,使商品組在完善唐山市場的同時,進一步形成了連鎖的優(yōu)勢,汰換了不適合唐山市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題,年中,在我的帶領(lǐng)下,唐山在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比xxx年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,xxx店被評為唐山市民最滿意超市。
一上來,我在擔任xxx店店長及唐山地區(qū)主管期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認為員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長存。在我的領(lǐng)導下,xxx店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。
采購人員述職述廉報告篇五
按照《天津市醫(yī)療機構(gòu)藥品上集中采購管理辦法(暫行)》要求,我院認真做好藥品上集中采購工作,取得了一定的成績和經(jīng)驗,現(xiàn)作如下匯報:
1、我院高度重視采工作,并遵循“公開、公平、公正”和滿足臨床需要,加強管理,確保國家基本藥物目錄藥品使用等原則,嚴格按照藥事管理委員會審定的程序,在天津市中采購中標藥品目錄范圍內(nèi),確定了我院“基本藥品目錄”。該目錄明確了藥品的具體劑型、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)等,藥劑科根據(jù)目錄,統(tǒng)一由“天津市醫(yī)藥采購中心”發(fā)送藥品訂單。對因臨床需要,確需采購非中標品種時,填寫《天津市醫(yī)療機構(gòu)藥品備案采購申請表》,報天津市藥品集中招標采購聯(lián)系辦公室審核、備案,備案采購申請批準后,藥庫采購人員實施采購。
2、認真執(zhí)行招標采購價格,隨時與上價格比對,從而保證不高于中標價格采購藥品。
3、我院在“天津市醫(yī)藥采購中心”認真勾選藥品采購目錄和配送企業(yè),嚴格按照《合同法》的規(guī)定與配送企業(yè)簽訂藥品購銷合同,明確品種、規(guī)格、數(shù)量、價格、回款時間、履約方式、違約責任等內(nèi)容,認真履行合同約定義務(wù),禁止合同外采購行為。
隨貨同行等票據(jù),防止標外采購、違價采購或從非規(guī)定渠道采購藥品。
1、上采購系統(tǒng)內(nèi)藥品名稱與國家統(tǒng)一規(guī)定藥物化學名稱不一致,導致一些藥品在系統(tǒng)中難以找到,例如:“鈣爾奇d600片”應(yīng)使用化學通用名“碳酸鈣d3片”。
2、部分搶救藥品供貨商無法保證充足供應(yīng)。
3、在采購過程中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)我院原有維護的藥品信息消失,這有可能是采購平臺升級后信息重新整理造成的。
在今后的藥品采中,我們將嚴格落實相關(guān)管理規(guī)定,繼續(xù)規(guī)范藥品采購行為,切實加強藥品集中采購管理,完成好各項采工作。
采購人員述職述廉報告篇六
來到xx公司從事采購工作已有一個月時間,在此期間,感觸良多,想法也多,現(xiàn)在對七月份的工作感悟如下:
5、和供應(yīng)商溝通、和各部門溝通,必須堅持自己的原則,樹立正面威嚴的形象;
6、要有可以刁難供應(yīng)商的習慣,讓他們知道自己該怎么做。
采購人員述職述廉報告篇七
不知不覺在公司工作將近有一年的時間,轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底。也許對大家來說,做一名收銀員是一件很簡單的事情,收銀員只負責收錢,其他員工各司其職,不會有什么難。我以前也是這么認為,可是現(xiàn)在,等自己成為一名收銀的時候,才知道并不是想象中那么簡單。其實,無論做什么工作,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!現(xiàn)將在這一年的工作總結(jié)如下:
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守商場的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收款時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
收銀員臨時離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好?;貚彆r,核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
嚴格按照公司規(guī)定的收款程序進行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的`小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話。作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
以上是我個人在工作中的體會與總結(jié),我會保持這種積極正面的狀態(tài),爭取在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。
采購人員述職述廉報告篇八
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的`情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的'采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20--年-月-日生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20--年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20--年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習。
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向。
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學習,完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
采購人員述職述廉報告篇九
大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客帶給了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,我們推出一些特價菜。等等。
以人為本,我結(jié)合員工實際狀況加強素質(zhì)教育,每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。此刻,我們已經(jīng)構(gòu)成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改善不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都能夠嘗到新口味。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都務(wù)必對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料務(wù)必分類存放,分別處理,廚房用具也務(wù)必存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的狀況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而到達效益最大化。
綜上所述,在本年度,透過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到必須程度的影響。但應(yīng)對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而到達轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我必須會帶領(lǐng)我的團隊不斷理解挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導和采購員年終工作總結(jié)同仁的指導和幫忙下,我們的團隊必須能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的20xx!
采購人員述職述廉報告篇十
尊敬的領(lǐng)導:
大家好!我是xx經(jīng)理,全面負責xx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔任xx經(jīng)理的三年時間里,在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和xx的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
嚴把采購計劃關(guān),認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織xx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,xx的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù);
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
加強對供貨商的選定、使用的管理,從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在x月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書xx份。
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
按照酒店采價定價相關(guān)制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進貨質(zhì)量,降低了采購成本。
加強了對車輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年x月份xx三輛車劃歸xx管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
采購人員述職述廉報告篇十一
感謝公司領(lǐng)導在過去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機會!感謝公司領(lǐng)導在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助!
20xx年1月,我被公司任命為采購部負責人,負責采購部日常各項工作。具體工作職責是:全面負責公司運營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作,達到提高物資采購效率,降低采購成本的目的。
尤其是在這半年內(nèi),在公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下,我比較*地完成了上半年的各項工作任務(wù),在思想覺悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。
接下來,我根據(jù)崗位職責對上半年的工作進行述職:
一、上半年工作情況總結(jié)。
1、根據(jù)公司的要求,明確了采購部各崗位的工作職責,理順了采購部的采購流程。建立了物資采購數(shù)據(jù)庫,對所有詢價的供應(yīng)商信息及詢價資料進行更新維護。
2、加強采購部人才隊伍建設(shè),按照采購部編制招聘人手,部門人員由2人增加到現(xiàn)在的6人。每位員工都能較好的融入恒大的文化,做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨,尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現(xiàn)。
3、對部門人員進行工作分工,各司其職。在人員配備充足的情況下,嚴格按照“三個三”原則詢價,采購流程和相關(guān)制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入正常運行的狀態(tài)。
4、每月定期培訓公司采購相關(guān)制度,不斷提高部門員工綜合素質(zhì),目標是使每位同事在采購工作中獨當一面;每周召開部門會議,不斷總結(jié)日常采購工作中的經(jīng)驗和教訓,提出改進措施,以便在下次采購時避免發(fā)生同樣的失誤。
5、我部上半年克服任務(wù)重、時間緊、人手不足等困難,較好完成了欽州恒大綠洲開盤前各項活動禮品和物資物料準備工作,為欽州恒大綠洲開盤盡獻了一份力量。
6、每季度深入各項目所在城市進行市場調(diào)研,把握建筑材料市場行情,為公司相關(guān)部門提供乙供主材的最新價格信息,從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據(jù)。
7、截止6月30日,我部累計完成單項采購約165宗,采購金額約180萬元,甲供材下單6宗,金額約13萬元。
二、工作中的不足主要表現(xiàn)在:
1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;。
2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位,導致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應(yīng)商中標后拒絕履行訂單,給物品采購的按時到貨帶來困難。
3、對工程材料缺乏透徹的認識和理解,專業(yè)知識和經(jīng)驗不足,在一定程度上影響采購效率,需要著重學習和加強。
4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗,但采購經(jīng)驗積累還不夠,重點體現(xiàn)在議價能力偏弱,溝通和談判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采購成本。
5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。比如三線城市采購問題,集團未有明確制度要求,地區(qū)公司采購部應(yīng)當如何操作。
三、下半年的改進方向:
2、堅持不懈地抓好采購流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;。
3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,抓住市場主動權(quán),搜集整理各個行業(yè)有實力的、處理龍頭地位的或者具有價格優(yōu)勢的供應(yīng)商資源,保證采購工作更快、更好地開展。
4、采購作為一個敏感部門,要時刻強調(diào)廉潔自律,遵守職業(yè)道德,堅決抵制宴請、回扣、送禮等商業(yè)*行為,并充分意識到商業(yè)*行為的嚴重性和危害性,加強部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。
采購人員述職述廉報告篇十二
各位領(lǐng)導、同志們:
大家好!我是x經(jīng)理,全面負責xxxx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔任xxx經(jīng)理的三年時間里,在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和xxx的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一、完善制度建設(shè)。
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
二、嚴格規(guī)范采購計劃管理。
嚴把采購計劃關(guān),認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
三、強化進貨管理。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織xxx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,xxx的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù);。
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
四、加強對供貨商的選定、使用的管理,從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xxxx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉。
格比質(zhì)量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價定價相關(guān)制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進貨質(zhì)量,降低了采購成本。
八、加強了對車輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸xxx管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
采購人員述職述廉報告篇十三
我是采購部經(jīng)理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責如下:
一、采購制度建設(shè)。
1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領(lǐng)導后組織實施;
2.負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;
3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理。
1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;
2.指導市場調(diào)查工作,進行合格供應(yīng)商的審批審核;
3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;
4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理。
1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);
2.負責本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導、績效考核工作;
3.負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等;
4.負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;
5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
接下來,我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職:
采購制度建設(shè)工作:
根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應(yīng)商進行登記,選擇重點??赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應(yīng)商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
采購工作管理方面。
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應(yīng)用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進行市場調(diào)查,對于供應(yīng)商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,及時請示領(lǐng)導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
部門內(nèi)部事務(wù)管理方面。
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務(wù)意識,引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向:
堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;
經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
采購人員述職述廉報告篇十四
尊敬的領(lǐng)導、親愛的同事們:
大家好!
我是采購部經(jīng)理xx,全面負責xx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔任經(jīng)理時間里,在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和xx的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務(wù)的順利完成,現(xiàn)匯報20xx年工作如下:
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
嚴把采購計劃關(guān),認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織xx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,xx的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù);。
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全書19份。
格比質(zhì)量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進貨質(zhì)量,降低了采購成本。
合同評審和采購招標的相關(guān)規(guī)定,對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價,多方對比,并召開質(zhì)價評議和合同評審會,切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品,降低采購價格。
由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸xx管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
采購人員述職述廉報告篇十五
尊敬的領(lǐng)導,各位同事:
大家好!
20xx年,在大隊領(lǐng)導的帶領(lǐng)和指導下,在同事、朋友的關(guān)懷、幫助和支持下,本人工作、學習等各個方面都有成績,亦有不足,現(xiàn)特總結(jié)匯報如下:
作為內(nèi)勤中隊的一員,我的崗位職責主要包括執(zhí)法管理、卷宗管理、執(zhí)法監(jiān)督、檔案管理等幾個方面,同時負責大隊工會的相關(guān)工作。具體工作情況如下:
1、緊抓政治學習不放松。加入中國共產(chǎn)黨是我從學生時代的一個夙愿,20xx年12月21日,我光榮地加入了中國共產(chǎn)黨,成為一名光榮的中國共產(chǎn)黨黨員。我沒有驕傲,沒有放松,我努力處理好思想上入黨和組織上入黨、入黨前和入黨后、帶頭和帶領(lǐng)的關(guān)系,堅持以一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的標準嚴格要求自己,緊抓政治學習不放松,做名真真正正的共產(chǎn)黨員。
2、繼續(xù)強化業(yè)務(wù)學習。業(yè)務(wù)能力異常重要,業(yè)務(wù)學習不容忽視。我堅持定期業(yè)務(wù)學習和臨時學習相結(jié)合,對業(yè)務(wù)知識的學習努力做到“應(yīng)會當會、及時更新、全面理解、深入研究”。我還自學了公路工程的相關(guān)知識,感覺受益匪淺。組織業(yè)務(wù)學習也是內(nèi)勤人員的職責之一,20xx年上半年我負責組織了大隊每月兩次的業(yè)務(wù)學習。
3、加強安全知識學習。安全是前提,沒有安全,一切都無從談起。我積極參加大隊組織的各項安全學習、消防演練等,安全知識和應(yīng)急能力得到了充實與提高。還積極配合內(nèi)勤中隊長搞好安全管理工作。
4、20xx年各項工作的重心仍是“迎檢奪冠”,迎接交通部十一五檢查成為貫穿年度始終的一項重要工作。迎檢工作,內(nèi)勤中隊責無旁貸。作為大隊內(nèi)勤,肩上的責任自然不輕。讀懂檢查標準,領(lǐng)會檢查要求,細致整理現(xiàn)有材料,深入思考查缺補漏,回過頭來對照標準繼續(xù)整改,這是內(nèi)勤人員的職責和任務(wù)。內(nèi)勤中隊對迎檢工作任務(wù)進行了分配。我負責第六卷材料的整理和全部材料的整合。5、檔案管理是內(nèi)勤中隊的又一項重要工作。對大隊各項臺帳檔案資料,進行整理、分類、編碼、歸檔。既保證了大隊工作資料的完整,又方便了隊員們的查閱。
6、20xx年大隊工作的又一個重心是超限工作的治理。為克服大隊人手少、任務(wù)重的困難,接受了超限案件處理的工作任務(wù)。每天堅持處理超限案件,做好內(nèi)勤工作,每天高負荷工作,平均每天處理4起案件,最多時一天處理5起案件。為保證工作任務(wù)的圓滿完成,集中治超階段,堅持加班加點,數(shù)月沒有休息。
年文明號的驗收工作貢獻了力量。
8、20xx年12月13日,我接到支隊通知,要求代表省交通運輸廳參加省法制辦舉辦的《知識競賽》。接到命令后,我克服了家庭的困難取得異成績。
成績與不足只能說明過去。通過總結(jié),我要樹立自信、找出差距、發(fā)揚成績、改進不足,為今后工作的發(fā)展做好充分準備,在新的起點開始新的工作,創(chuàng)造新的成績。誠盼各位領(lǐng)導及同事予以監(jiān)督、指正和幫助!
謝謝大家!
述職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
采購人員述職述廉報告篇十六
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
時光如梭,轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年,回顧過去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進步。現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
一、積極開展工作,力求業(yè)務(wù)能力不斷提高。
1、踏實認真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于專機事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共xx個制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學習業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進行。
2、千方百計,降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。
上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲,供應(yīng)商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價格構(gòu)成的各個明細,適當合理的進行了價格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作,與設(shè)計、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足。
雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。今年面對的最大壓力與困難就是:“擔心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務(wù)狀況?!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領(lǐng)導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最后一頁,步入新的一年,面對國際、國內(nèi)經(jīng)濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運。
述職人:xxx。
20xx年x月x日。
采購人員述職述廉報告篇一
1、踏實認真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于化工急件采購比較多,采購工作經(jīng)常處于忙碌之中。今年化工(除煤炭)共計采購額2312.66多萬元,其中主要原材料1652.58萬,備品備件388.66萬,勞保用品和工程物資271.42萬,和去年相比,采購總量減少1369.91萬,主要減少原因是去年化工技改后原材料用量減少造成的。
雖然采購量比去年減少了,但作為采購人員,從供應(yīng)商的選擇到采購計劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了全年的工作任務(wù)。在日常工作中積極主動的同各部門溝通用料情況、庫存情況,同時積極了解和學習業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動承擔其他工作業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進行。
2、千方百計,降低采購成本。
采購工作是不斷的花的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。在采購過程中,我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。今年以來,各種材料價格波動比較大,原材料在保持上漲的趨勢下有漲有跌,在跌價時有些供應(yīng)商是不會主動降低價格的,但是我通過多方面的溝通,理順價格構(gòu)成的各個明細,適當合理的進行了價格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進行。但因為今年來主要原材料依然保持上漲態(tài)勢,故與年初制定的計劃相比,共計漲127多萬。
3、加強采購合同和供應(yīng)商管理。
在采購工作中采購合同的簽訂和對供應(yīng)商的管理,是十分重要的一個環(huán)節(jié),20xx年我對所有的大宗物資都簽訂了采購合同,對數(shù)量不多,但比較重要的物資也簽訂了采購合同,全年共簽訂采購合同143份。同時繼續(xù)完成了20xx年度的合格供應(yīng)商評審,收集了大量的供應(yīng)商資料,編制了20xx版合格供應(yīng)商名錄,對新發(fā)展的供應(yīng)商嚴格考察,謹慎選擇。保障了采購工作正確有序的開展。
4、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作,與設(shè)備、生產(chǎn)、財務(wù)、倉庫等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要掌握基本的財務(wù)、法律等知識和各種商品的鑒別、制造等知識。在同相關(guān)部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所購買的商品了解的還不夠,和供應(yīng)商談判時不能做到完全主動;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。
面對無法解決的問題,比較被動。特別是今年的.財務(wù)狀況比較緊張,但對于承兌匯票的使用,和供應(yīng)商溝通的還不夠好,這是將來需要進一步提高的地方。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最后一頁,步入新的一年,面對國際、國內(nèi)復雜的經(jīng)濟形勢也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運。
采購人員述職述廉報告篇二
時光荏苒,20xx年已經(jīng)過去了,回首過去的一年,自己雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算踏踏實實地經(jīng)歷了這一年考驗和磨礪。在項目管理崗位上,我負責物資設(shè)備管理工作,一年來,我嚴格要求自己,認真學習,勤于思考,兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責,同時在領(lǐng)導和同事們的幫助支持下,使自己在思想上、工作上邁上了新的臺階?,F(xiàn)將自己一年來的工作匯報如下:
1、物資設(shè)備采購方面在原有基礎(chǔ)上做出了改進,部門實行分工合作,責任到人的管理制度。將物資設(shè)備部的工作逐條細化,并將其分解落實到每位成員,根據(jù)各工區(qū)生產(chǎn)需要及時跟蹤材料加工進場情況。貫徹物資盤點、數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,為部門管理工作提供重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和材料保障,有效地降低后續(xù)資金預算,在實行過程中嚴格按照“三重一大”要求執(zhí)行,進一步的完善制度,明確職責,按章辦事。在這一年的采購過程中采用電子商務(wù)平臺采購,改進供應(yīng)商的選擇,建立了重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,并在大型物資設(shè)備采購過程中嚴格執(zhí)行集團公司的集中物資采購。此外還與工程、財務(wù)、計劃等部門的及時聯(lián)系,確保日常采購中的正常進行。
2、在物資采購面對資金緊缺的情況下,物資設(shè)備部積極的應(yīng)對,準確掌握市場行情、科學制定采購價格、嚴把質(zhì)量關(guān)并克服困難,及時采購相關(guān)材料為項目節(jié)約成本、保證工期。另一方面積極的與供貨商協(xié)商,采取賒欠,口頭承諾短期支付、合同延期付款等辦法,分解資金壓力。
3、此外在日常管理施工管理過程中也存在一定的問題。
(1)現(xiàn)場物資擺放比較零亂,現(xiàn)場管理力度薄弱,需與各工區(qū)配合加強現(xiàn)場物資材料碼放整齊。
(2)采購、現(xiàn)場管理的規(guī)范化程度還需進一步提高:項目部物資工作還在不斷摸索階段,在實踐中常遇到許多新問題,還需要進一步完善采購、現(xiàn)場物資、設(shè)備的管理,規(guī)范采購、領(lǐng)料程序,不斷提高效益與效率。
(3)管理人員的技術(shù)能力與經(jīng)驗豐富程度直接影響到采購、服務(wù)工作的質(zhì)量。因此,在物資采購和設(shè)備管理技能上有待進一步提高。
一年來,本人認真遵守黨章,嚴格執(zhí)行黨紀;按照權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀的要求,嚴格要求自己,樹立正確的權(quán)利觀、地位觀、利益觀,堅決抵制拜金主義、享樂主義、極端個人主義等腐朽思想;常修為政之德,常思貪欲之害,常懷律己之心,常戒非分之想;耐得住清貧,守得住寂寞,不行偏袒之事,不圖非分之財,始終做到自重、自省、自警、自勵,保持良好操守;遵守原則,秉公辦事,以身作則,嚴以律己;堅持做老實人,說老實話,辦老實事;堅持真誠待人,正直處世。自覺踐行廉潔自律承諾,無任何違反規(guī)定的現(xiàn)象。
今后的工作中,要有責任、也有信心正視困難,迎接挑戰(zhàn),增強自己的管理水平、技術(shù)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),遵守方便生產(chǎn)、保障供應(yīng)、降低儲備、加快周轉(zhuǎn)、提高效益的原則,一如既往地按照公司要求認真部署,科學謀劃,因地制宜,不斷設(shè)定新的目標,并在目標中一步步提高,在追求中不斷前進,鑄就輝煌,積極主動地開展好各項工作,為項目的發(fā)展和提高項目的經(jīng)濟效益,為我們工程建設(shè)做出更大貢獻。
以上是我本人20xx年度述職述廉報告,不妥之處,請領(lǐng)導和同志們批評指正。
采購人員述職述廉報告篇三
在這上月的采購過程中,先后出現(xiàn)了詢價難、廠家出貨難兩大問題:再向部分廠家詢價時,絕大部分廠家報價總報過高價格或不報價。針對這類情況,需對產(chǎn)品的原材料價格和工藝有所了解,才能獲知廠家的最終價格或最底價格,所以在詢價前需對產(chǎn)品的材料及工藝要求了解后再詢價,另外,往往我們詢價的產(chǎn)品僅只有一種模糊的產(chǎn)品樣子,并沒有實際的`產(chǎn)品,對于這種情況,需問部分廠家或貿(mào)易商,先了解產(chǎn)品后再詢價,這樣為進一步的詢價得到更快更準得到最終價格。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。
另外對于廠家出貨難的情況,一般廠家總是以為我司交貨期可以延遲,所以往往在交期上作最后按排,這樣時間一久給工廠行成了一種惰性,這也是工廠拖延我們貨的最主要原因,這對我司銷售部在客戶那邊的信譽都有所影響,此類問題雖然在六月份已經(jīng)發(fā)現(xiàn),但似乎廠家在上個月里還是有拖延交貨的現(xiàn)象,似乎根本沒有什么解絕,在這個月里,合同簽定之前,先和工廠溝通,在確定交貨期后再簽定合同,如再有拖延交期問題,并和工廠說明嚴重性。盡量杜絕這種情況的發(fā)生。
齊心協(xié)力,更希望公司蒸蒸日上!
采購人員述職述廉報告篇四
xx年,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xxx公司。幾年來,我系統(tǒng)地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)唐山市場的征程。年初xxx店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在唐山的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為xxx先進員工。
一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別。了解唐山市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,唐山有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使唐山xxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xxx年的工作中心是以服務(wù)促銷售,以管理降成本。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓、管理者的培訓。大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的.腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因xxx店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔任組長,為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換的談判原則,使商品組在完善唐山市場的同時,進一步形成了連鎖的優(yōu)勢,汰換了不適合唐山市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題,年中,在我的帶領(lǐng)下,唐山在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比xxx年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,xxx店被評為唐山市民最滿意超市。
一上來,我在擔任xxx店店長及唐山地區(qū)主管期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認為員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長存。在我的領(lǐng)導下,xxx店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。
采購人員述職述廉報告篇五
按照《天津市醫(yī)療機構(gòu)藥品上集中采購管理辦法(暫行)》要求,我院認真做好藥品上集中采購工作,取得了一定的成績和經(jīng)驗,現(xiàn)作如下匯報:
1、我院高度重視采工作,并遵循“公開、公平、公正”和滿足臨床需要,加強管理,確保國家基本藥物目錄藥品使用等原則,嚴格按照藥事管理委員會審定的程序,在天津市中采購中標藥品目錄范圍內(nèi),確定了我院“基本藥品目錄”。該目錄明確了藥品的具體劑型、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)等,藥劑科根據(jù)目錄,統(tǒng)一由“天津市醫(yī)藥采購中心”發(fā)送藥品訂單。對因臨床需要,確需采購非中標品種時,填寫《天津市醫(yī)療機構(gòu)藥品備案采購申請表》,報天津市藥品集中招標采購聯(lián)系辦公室審核、備案,備案采購申請批準后,藥庫采購人員實施采購。
2、認真執(zhí)行招標采購價格,隨時與上價格比對,從而保證不高于中標價格采購藥品。
3、我院在“天津市醫(yī)藥采購中心”認真勾選藥品采購目錄和配送企業(yè),嚴格按照《合同法》的規(guī)定與配送企業(yè)簽訂藥品購銷合同,明確品種、規(guī)格、數(shù)量、價格、回款時間、履約方式、違約責任等內(nèi)容,認真履行合同約定義務(wù),禁止合同外采購行為。
隨貨同行等票據(jù),防止標外采購、違價采購或從非規(guī)定渠道采購藥品。
1、上采購系統(tǒng)內(nèi)藥品名稱與國家統(tǒng)一規(guī)定藥物化學名稱不一致,導致一些藥品在系統(tǒng)中難以找到,例如:“鈣爾奇d600片”應(yīng)使用化學通用名“碳酸鈣d3片”。
2、部分搶救藥品供貨商無法保證充足供應(yīng)。
3、在采購過程中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)我院原有維護的藥品信息消失,這有可能是采購平臺升級后信息重新整理造成的。
在今后的藥品采中,我們將嚴格落實相關(guān)管理規(guī)定,繼續(xù)規(guī)范藥品采購行為,切實加強藥品集中采購管理,完成好各項采工作。
采購人員述職述廉報告篇六
來到xx公司從事采購工作已有一個月時間,在此期間,感觸良多,想法也多,現(xiàn)在對七月份的工作感悟如下:
5、和供應(yīng)商溝通、和各部門溝通,必須堅持自己的原則,樹立正面威嚴的形象;
6、要有可以刁難供應(yīng)商的習慣,讓他們知道自己該怎么做。
采購人員述職述廉報告篇七
不知不覺在公司工作將近有一年的時間,轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底。也許對大家來說,做一名收銀員是一件很簡單的事情,收銀員只負責收錢,其他員工各司其職,不會有什么難。我以前也是這么認為,可是現(xiàn)在,等自己成為一名收銀的時候,才知道并不是想象中那么簡單。其實,無論做什么工作,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!現(xiàn)將在這一年的工作總結(jié)如下:
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守商場的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收款時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
收銀員臨時離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好?;貚彆r,核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
嚴格按照公司規(guī)定的收款程序進行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的`小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話。作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
以上是我個人在工作中的體會與總結(jié),我會保持這種積極正面的狀態(tài),爭取在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。
采購人員述職述廉報告篇八
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的`情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的'采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20--年-月-日生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20--年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20--年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習。
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向。
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學習,完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
采購人員述職述廉報告篇九
大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客帶給了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,我們推出一些特價菜。等等。
以人為本,我結(jié)合員工實際狀況加強素質(zhì)教育,每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。此刻,我們已經(jīng)構(gòu)成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改善不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都能夠嘗到新口味。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都務(wù)必對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料務(wù)必分類存放,分別處理,廚房用具也務(wù)必存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的狀況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而到達效益最大化。
綜上所述,在本年度,透過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到必須程度的影響。但應(yīng)對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而到達轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我必須會帶領(lǐng)我的團隊不斷理解挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導和采購員年終工作總結(jié)同仁的指導和幫忙下,我們的團隊必須能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的20xx!
采購人員述職述廉報告篇十
尊敬的領(lǐng)導:
大家好!我是xx經(jīng)理,全面負責xx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔任xx經(jīng)理的三年時間里,在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和xx的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
嚴把采購計劃關(guān),認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織xx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,xx的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù);
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
加強對供貨商的選定、使用的管理,從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在x月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書xx份。
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
按照酒店采價定價相關(guān)制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進貨質(zhì)量,降低了采購成本。
加強了對車輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年x月份xx三輛車劃歸xx管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
采購人員述職述廉報告篇十一
感謝公司領(lǐng)導在過去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機會!感謝公司領(lǐng)導在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助!
20xx年1月,我被公司任命為采購部負責人,負責采購部日常各項工作。具體工作職責是:全面負責公司運營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作,達到提高物資采購效率,降低采購成本的目的。
尤其是在這半年內(nèi),在公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下,我比較*地完成了上半年的各項工作任務(wù),在思想覺悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。
接下來,我根據(jù)崗位職責對上半年的工作進行述職:
一、上半年工作情況總結(jié)。
1、根據(jù)公司的要求,明確了采購部各崗位的工作職責,理順了采購部的采購流程。建立了物資采購數(shù)據(jù)庫,對所有詢價的供應(yīng)商信息及詢價資料進行更新維護。
2、加強采購部人才隊伍建設(shè),按照采購部編制招聘人手,部門人員由2人增加到現(xiàn)在的6人。每位員工都能較好的融入恒大的文化,做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨,尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現(xiàn)。
3、對部門人員進行工作分工,各司其職。在人員配備充足的情況下,嚴格按照“三個三”原則詢價,采購流程和相關(guān)制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入正常運行的狀態(tài)。
4、每月定期培訓公司采購相關(guān)制度,不斷提高部門員工綜合素質(zhì),目標是使每位同事在采購工作中獨當一面;每周召開部門會議,不斷總結(jié)日常采購工作中的經(jīng)驗和教訓,提出改進措施,以便在下次采購時避免發(fā)生同樣的失誤。
5、我部上半年克服任務(wù)重、時間緊、人手不足等困難,較好完成了欽州恒大綠洲開盤前各項活動禮品和物資物料準備工作,為欽州恒大綠洲開盤盡獻了一份力量。
6、每季度深入各項目所在城市進行市場調(diào)研,把握建筑材料市場行情,為公司相關(guān)部門提供乙供主材的最新價格信息,從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據(jù)。
7、截止6月30日,我部累計完成單項采購約165宗,采購金額約180萬元,甲供材下單6宗,金額約13萬元。
二、工作中的不足主要表現(xiàn)在:
1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;。
2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位,導致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應(yīng)商中標后拒絕履行訂單,給物品采購的按時到貨帶來困難。
3、對工程材料缺乏透徹的認識和理解,專業(yè)知識和經(jīng)驗不足,在一定程度上影響采購效率,需要著重學習和加強。
4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗,但采購經(jīng)驗積累還不夠,重點體現(xiàn)在議價能力偏弱,溝通和談判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采購成本。
5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。比如三線城市采購問題,集團未有明確制度要求,地區(qū)公司采購部應(yīng)當如何操作。
三、下半年的改進方向:
2、堅持不懈地抓好采購流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;。
3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,抓住市場主動權(quán),搜集整理各個行業(yè)有實力的、處理龍頭地位的或者具有價格優(yōu)勢的供應(yīng)商資源,保證采購工作更快、更好地開展。
4、采購作為一個敏感部門,要時刻強調(diào)廉潔自律,遵守職業(yè)道德,堅決抵制宴請、回扣、送禮等商業(yè)*行為,并充分意識到商業(yè)*行為的嚴重性和危害性,加強部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。
采購人員述職述廉報告篇十二
各位領(lǐng)導、同志們:
大家好!我是x經(jīng)理,全面負責xxxx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔任xxx經(jīng)理的三年時間里,在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和xxx的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一、完善制度建設(shè)。
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
二、嚴格規(guī)范采購計劃管理。
嚴把采購計劃關(guān),認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
三、強化進貨管理。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織xxx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,xxx的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù);。
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
四、加強對供貨商的選定、使用的管理,從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xxxx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉。
格比質(zhì)量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價定價相關(guān)制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進貨質(zhì)量,降低了采購成本。
八、加強了對車輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸xxx管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
采購人員述職述廉報告篇十三
我是采購部經(jīng)理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責如下:
一、采購制度建設(shè)。
1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領(lǐng)導后組織實施;
2.負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;
3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理。
1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;
2.指導市場調(diào)查工作,進行合格供應(yīng)商的審批審核;
3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;
4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理。
1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);
2.負責本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導、績效考核工作;
3.負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等;
4.負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;
5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
接下來,我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職:
采購制度建設(shè)工作:
根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應(yīng)商進行登記,選擇重點??赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應(yīng)商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
采購工作管理方面。
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應(yīng)用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進行市場調(diào)查,對于供應(yīng)商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,及時請示領(lǐng)導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
部門內(nèi)部事務(wù)管理方面。
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務(wù)意識,引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向:
堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;
經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
采購人員述職述廉報告篇十四
尊敬的領(lǐng)導、親愛的同事們:
大家好!
我是采購部經(jīng)理xx,全面負責xx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔任經(jīng)理時間里,在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和xx的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務(wù)的順利完成,現(xiàn)匯報20xx年工作如下:
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
嚴把采購計劃關(guān),認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織xx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,xx的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù);。
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全書19份。
格比質(zhì)量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進貨質(zhì)量,降低了采購成本。
合同評審和采購招標的相關(guān)規(guī)定,對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價,多方對比,并召開質(zhì)價評議和合同評審會,切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品,降低采購價格。
由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸xx管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
采購人員述職述廉報告篇十五
尊敬的領(lǐng)導,各位同事:
大家好!
20xx年,在大隊領(lǐng)導的帶領(lǐng)和指導下,在同事、朋友的關(guān)懷、幫助和支持下,本人工作、學習等各個方面都有成績,亦有不足,現(xiàn)特總結(jié)匯報如下:
作為內(nèi)勤中隊的一員,我的崗位職責主要包括執(zhí)法管理、卷宗管理、執(zhí)法監(jiān)督、檔案管理等幾個方面,同時負責大隊工會的相關(guān)工作。具體工作情況如下:
1、緊抓政治學習不放松。加入中國共產(chǎn)黨是我從學生時代的一個夙愿,20xx年12月21日,我光榮地加入了中國共產(chǎn)黨,成為一名光榮的中國共產(chǎn)黨黨員。我沒有驕傲,沒有放松,我努力處理好思想上入黨和組織上入黨、入黨前和入黨后、帶頭和帶領(lǐng)的關(guān)系,堅持以一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的標準嚴格要求自己,緊抓政治學習不放松,做名真真正正的共產(chǎn)黨員。
2、繼續(xù)強化業(yè)務(wù)學習。業(yè)務(wù)能力異常重要,業(yè)務(wù)學習不容忽視。我堅持定期業(yè)務(wù)學習和臨時學習相結(jié)合,對業(yè)務(wù)知識的學習努力做到“應(yīng)會當會、及時更新、全面理解、深入研究”。我還自學了公路工程的相關(guān)知識,感覺受益匪淺。組織業(yè)務(wù)學習也是內(nèi)勤人員的職責之一,20xx年上半年我負責組織了大隊每月兩次的業(yè)務(wù)學習。
3、加強安全知識學習。安全是前提,沒有安全,一切都無從談起。我積極參加大隊組織的各項安全學習、消防演練等,安全知識和應(yīng)急能力得到了充實與提高。還積極配合內(nèi)勤中隊長搞好安全管理工作。
4、20xx年各項工作的重心仍是“迎檢奪冠”,迎接交通部十一五檢查成為貫穿年度始終的一項重要工作。迎檢工作,內(nèi)勤中隊責無旁貸。作為大隊內(nèi)勤,肩上的責任自然不輕。讀懂檢查標準,領(lǐng)會檢查要求,細致整理現(xiàn)有材料,深入思考查缺補漏,回過頭來對照標準繼續(xù)整改,這是內(nèi)勤人員的職責和任務(wù)。內(nèi)勤中隊對迎檢工作任務(wù)進行了分配。我負責第六卷材料的整理和全部材料的整合。5、檔案管理是內(nèi)勤中隊的又一項重要工作。對大隊各項臺帳檔案資料,進行整理、分類、編碼、歸檔。既保證了大隊工作資料的完整,又方便了隊員們的查閱。
6、20xx年大隊工作的又一個重心是超限工作的治理。為克服大隊人手少、任務(wù)重的困難,接受了超限案件處理的工作任務(wù)。每天堅持處理超限案件,做好內(nèi)勤工作,每天高負荷工作,平均每天處理4起案件,最多時一天處理5起案件。為保證工作任務(wù)的圓滿完成,集中治超階段,堅持加班加點,數(shù)月沒有休息。
年文明號的驗收工作貢獻了力量。
8、20xx年12月13日,我接到支隊通知,要求代表省交通運輸廳參加省法制辦舉辦的《知識競賽》。接到命令后,我克服了家庭的困難取得異成績。
成績與不足只能說明過去。通過總結(jié),我要樹立自信、找出差距、發(fā)揚成績、改進不足,為今后工作的發(fā)展做好充分準備,在新的起點開始新的工作,創(chuàng)造新的成績。誠盼各位領(lǐng)導及同事予以監(jiān)督、指正和幫助!
謝謝大家!
述職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
采購人員述職述廉報告篇十六
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
時光如梭,轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年,回顧過去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進步。現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
一、積極開展工作,力求業(yè)務(wù)能力不斷提高。
1、踏實認真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于專機事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共xx個制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學習業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進行。
2、千方百計,降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。
上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲,供應(yīng)商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價格構(gòu)成的各個明細,適當合理的進行了價格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作,與設(shè)計、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足。
雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。今年面對的最大壓力與困難就是:“擔心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務(wù)狀況?!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領(lǐng)導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最后一頁,步入新的一年,面對國際、國內(nèi)經(jīng)濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運。
述職人:xxx。
20xx年x月x日。