制定計劃可以使團隊成員之間形成合作和協(xié)同的工作氛圍,實現(xiàn)共同目標(biāo)。制定計劃時,我們需要設(shè)定具體的目標(biāo)和指標(biāo),以便能夠衡量和評估計劃的執(zhí)行情況。每個人的計劃都是獨一無二的,但我們可以從這些范文中找到一些共同點。
足療店長工作計劃篇一
1.負(fù)責(zé)店面日常店面管理工作及運營管理,(人員考勤、行為、早夕會、店面衛(wèi)生、服務(wù)流程分工等管理工作)。
2.負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度,確保顧客滿意。
4.人員培訓(xùn)(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學(xué)習(xí)成長工作每月不低于8小時的培訓(xùn),)。
5.店面服務(wù)現(xiàn)場管理(開餐時間,及時巡臺,第一時間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實各級服務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)開展服務(wù)工作等,按要求做好當(dāng)日巡臺報告,)。
6.負(fù)責(zé)監(jiān)督落實各級員工與顧客建立良好的關(guān)系并建立客戶檔案.并每月與vip顧客進行互動鏈接(微信、電話回訪等形式)。
7.組織每日總結(jié)會。并做好記錄。分析存在問題。落實責(zé)任人。
8.每月至少上交一個以上營銷方案。
9.每月組織對源材料采購進行詢價。對周邊群體進行市調(diào)。
10.完成每月營業(yè)目標(biāo)任務(wù)。認(rèn)真做好數(shù)據(jù)分析。
11.每月毛利達(dá)到公司核算目標(biāo)。
1.嚴(yán)格準(zhǔn)時上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時間。
2.休假提前一天向人事部提出休假申請。同意后方可休假。
3.上級安排任務(wù)指標(biāo)按時保量完成。
4.做好門店標(biāo)桿。凡是起好帶頭作用。
計劃人:李長志20xx年11月9日。
足療店長工作計劃篇二
作為xx餐飲行業(yè)的知名企業(yè),xx餐飲店在20xx年取得了令人矚目的成績,20xx年已經(jīng)到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下xx的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。我作為店長作以下計劃:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種xx的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
本餐廳位于xx繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“xx”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚xx特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。
3、從長遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的`經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
足療店長工作計劃篇三
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,x餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)x品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。xxxx年酒店工作計劃如下:
隨著x市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在x年改造的基礎(chǔ)上,進一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立x人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“x”之川菜品牌,已在x市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定x餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,xxxx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,在xxxx年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負(fù)盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把x餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借x市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪x餐飲美好的明天!
足療店長工作計劃篇四
一、本月銷售分:(注:以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開始填寫)。
3、客流量:人/每天,較上月增長人;4、客單價:元/每天,較上月增長元;5、全年度完成銷售占比%。
二、庫存數(shù)據(jù)分析:(注:統(tǒng)計的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn))。
三、會員銷售及信息分析:
會員銷售元,占總營業(yè)額比例%。
根據(jù)上述會員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù),作出分析結(jié)論及改進措施:
結(jié)論分析:四、店長月工作總結(jié):
1、本月工作總結(jié):(包括本月的主要業(yè)績闡述、門店團隊建設(shè)、人員異動、基礎(chǔ)管理、商品管理)(銷售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn))。
要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項工作存在的不足之處,本月客單價增長一點但是客流量下降不少,說明專業(yè)不扎實不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的培訓(xùn)考核來加強團隊的銷售能力!總之,作為老店我們更要再接再厲,創(chuàng)造更多的奇跡,更多的豐收.我們要加強產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),增強我們的專業(yè)水平,我們要時刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量,我們一定要跟著公司的步伐,一步一步不斷改進,爭取獲得更好的提升。
2、門店存在的問題:(包含門店存在的不足及怎樣改進、給公司的建議、需要公司解決的問題)a.衛(wèi)生臟,標(biāo)簽很多沒有,加強.
b.gsp工作的未完善。
強關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí),合理搭配,要做到藥與保健聯(lián)合等各個方面的工作,只有這樣才會加大提升我們的銷售。
(2)認(rèn)真做好會員開卡這一塊,開卡率還好,還要繼續(xù)加強這項工作的不足。
(3)gsp的各項工作我們還沒做完善,要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。(4)加大庫存量,把衛(wèi)生,標(biāo)簽的工作做好。
(5)開展一場大型店內(nèi)促銷活動,增長點氣氛,提高銷售,穩(wěn)住客源。
足療店長工作計劃篇五
為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1、提升自己的學(xué)習(xí)力,加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。
2、招聘工作要加強,新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓(xùn)。
3、做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的幫助。
4、檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
5、安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。
6、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7、熟悉各個業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。
8、合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓(xùn)工作。
10、及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11、定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
足療店長工作計劃篇六
xxxx年公司目標(biāo)是完成1200萬業(yè)績,為了更好地配合完成這個目標(biāo),我個人的工作計劃將圍繞下面幾個方面開展:
一、側(cè)重技術(shù)培訓(xùn),減少返工率;
二、提高加工安裝的效率;
三、收集窗簾加工、窗簾安裝師傅的信息,以備不時之需。
四、加強窗簾裁剪師傅的裁剪水平。
五、給加工師傅提供些必要的技能培訓(xùn)。
以下是我實施這些計劃的策略:
xxxx年的工作將著重按照這些計劃及策略實施,如工作中遇到問題,會適時得進行調(diào)整。
足療店長工作計劃篇七
1、迅速了解我公司的、產(chǎn)品定位和銷售策略熟悉一個公司的企業(yè)文化和產(chǎn)品定位是做好工作的基本條件。
我原先所在的公司是一個創(chuàng)辦時間較長的公司,公司十分注重對員工企業(yè)文化的和熏陶,使員工能把公司的歷史和理念作為自我行為的有機組成部分自覺行動。但各個公司的文化沒有高低貴賤之分,僅有文化和公司本身融合與匹配程度的區(qū)別。新的公司有新的文化理念,我要盡快融入新公司的文化中,克服老公司文化對自我認(rèn)同新公司上的影響。
經(jīng)過學(xué)習(xí),我明白德瑞恩公司是一個充滿新生命力的公司,致力于到達(dá)“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自我的鉆石”的目標(biāo)。公司尊尊每一個人的情感獨特性和性,就像鉆石的每一面都有不一樣的光澤一樣。充分體現(xiàn)了崇高的人文精神和人性關(guān)懷,讓鉆石充滿溫度,散發(fā)著迷人的芳香。
我們公司經(jīng)過近二十年的發(fā)展,經(jīng)過與國際頂尖鉆石生產(chǎn)機構(gòu)的合作,已經(jīng)構(gòu)成了設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)包裝到銷售的產(chǎn)業(yè)模式,讓消費者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。
這給我們的銷售增強了必勝的信心和強大的保障。公司高起點整合資源,在渠道開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、價格競爭、質(zhì)量保證、全程服務(wù)、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設(shè)計與思考,使我們的公司的銷售策略十分明晰。為我們的努力指明十分準(zhǔn)確的目標(biāo)。
2、提升自我的銷售本事和技巧作為一線銷售人員,銷售本事和技巧直接關(guān)系到公司銷售目標(biāo)的達(dá)成。銷售本事是一個終端銷售顧問綜合實力的表現(xiàn)。
在認(rèn)知上,銷售人員要充分了解產(chǎn)品的性質(zhì)和特征,賦予產(chǎn)品完美的,讓顧客買產(chǎn)品的同時,獲得更多的精神超附加值,增加對產(chǎn)品的認(rèn)同度。
在情感體驗上,銷售人員要賦予產(chǎn)品不一樣方式的美感體驗,要近乎癡迷的熱愛自我的產(chǎn)品,這樣才能對顧客進行情感傳遞,讓顧客佩戴鉆石的時候,內(nèi)心充滿溫暖,充滿愛的力量,增加對產(chǎn)品的忠誠度。
在行為表達(dá)上,銷售員要學(xué)會高超的產(chǎn)品展示技巧,要換位研究對方的佩戴需求并合理展示。銷售顧問是消費者的鏡子,標(biāo)準(zhǔn)完美的展示會讓顧客看到自我佩戴鉆石高貴的形象,促成購買并構(gòu)成連鎖購買效應(yīng)。為消費者設(shè)計佩戴方式和傳授保養(yǎng),會讓消費者成為流動的宣傳員,讓你的產(chǎn)品無時無刻都在說話,從而增加產(chǎn)品的知名度。
3、認(rèn)真觀察消費者的消費心理消費心理是消費者在消費前、消費中、消費后的一種動態(tài)的心理過程。包括了對產(chǎn)品的直覺確定和理性權(quán)衡,也包括產(chǎn)品咨詢、試戴和購買全程的情感體驗。這些微小的細(xì)節(jié)我們都必須察覺,及時發(fā)現(xiàn)顧客的購買顧慮,引導(dǎo)顧客準(zhǔn)確表達(dá)需求并及時解決,這樣顧客就會放心購買,減少顧客到別的單位比較,引發(fā)惡性競爭和跑單現(xiàn)象。
4、加強團隊合作與銷售配合團隊的整體心理結(jié)構(gòu)與銷售業(yè)績的提升關(guān)系很大,尤其以女性銷售為主的團隊里,團隊的整體心理相對復(fù)雜和微妙。以來,我進取與店長溝通,了解整體銷售目標(biāo)和管理目標(biāo),自覺遵守各項,做到以身作則。與其他同事交流并共同探討銷售中遇到的問題,使大家的勁往一處使,心往一處想。當(dāng)然還要合理擺正自我的位臵,認(rèn)真把要求的工作做好,與大家做到無縫配合,并在恰當(dāng)?shù)臅r候發(fā)揮自我的主觀能動性。
足療店長工作計劃篇八
為強化對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,特制定此計劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛(wèi)生樣面至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。
足療店長工作計劃篇九
轉(zhuǎn)眼__年運作已走過三個季度,回首10月份,在公司各部門和王司理的正確指導(dǎo)下,在前后廳的密切共同下,在全體員工的鼎力支持和盡力下,完成了業(yè)績是122萬元,比9月份超了萬元,可是離指標(biāo)133萬元還差11萬元,我們將會繼承堅持和奮斗下去。下面對10月份的如下:
一、經(jīng)營環(huán)境:
冬季了,暖鍋店的生意承上升趨勢,經(jīng)營環(huán)境較為穩(wěn)定,客源也較為穩(wěn)定,為即未光降的旺季我們已做好了籌備工作。
二、工作環(huán)境:
1.員工的整體款待辦事程度有所進步:
2.海鮮直貨販賣環(huán)境優(yōu)越:
為包管太多的直貨海鮮可以或許在新鮮期內(nèi)販賣完畢,實時和梁雪濤做好溝通、陳訴請示工作,申請了海鮮特價的販賣,販賣環(huán)境優(yōu)越,除了鮑魚因養(yǎng)殖技巧原因產(chǎn)生了直貨較多,現(xiàn)已漸漸販賣,1000多顆的鮑魚直貨通過人人的推銷,截止到本日還剩__顆,直到11月才調(diào)撥給了安慶店200顆鮑魚,銅陵店100顆,在此表示對這兩家門店的感謝,謝謝支持。
盡可能在短時期內(nèi)販賣完畢,否則會影響口感和質(zhì)感。
3.治理方面任然在繼承增強治理方法和治理技術(shù)的熬煉:
在10月份進來的幾名從下層員工提拔的實習(xí)工頭,顛末自身的盡力、學(xué)習(xí)、實踐,現(xiàn)在已經(jīng)進入了治理狀態(tài),日后將繼承增強對她們的培訓(xùn)工作。進步各項治理技能。
4.人員雇用上面,前廳是招了十來位兼職的大學(xué)生,顛末培訓(xùn)和熬煉已可以零丁操作;緩解了辦事員緊缺的環(huán)境;然則下層員工依然短缺,雇用員工已納入我店的工作重點。
5.客訴方面有所降低,基礎(chǔ)上便是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發(fā)明小蟲等異物,忙的時候人員不敷,都已做好說明工作,沒有大的變亂發(fā)生?,F(xiàn)在我也常給員工總結(jié)些案例,加強處置懲罰客訴的應(yīng)變才能,實時安撫客人受傷的心,讓客訴的客人可以或許再次惠臨也納入我們本月的工作重點中。
6.溝通方面:。
在員工面前,培養(yǎng)了人人的團隊意識,多做員工和領(lǐng)導(dǎo)層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導(dǎo)、稽核工頭的工作,一邊做好員工支持實習(xí)工頭的工作環(huán)境,削減矛盾和誤會的產(chǎn)生,從而影響工作的支配和執(zhí)行力度不敷的壓力。
7.團隊方面:
常常給員工灌注貫注團隊精神,鞭撻個人主義者,常常給員工建立正確的思想教導(dǎo)不雅,培養(yǎng)人人酷愛企業(yè)的不雅點。
足療店長工作計劃篇十
作為一名店長,需要完成很多任務(wù),首先就是要學(xué)會五要。
1、要溝通:經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通"如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門",為今后院店在店外進行各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務(wù)實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的.更加完美,所以對工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。
5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外,下面這兩點也非常重要。
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1、建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5、以"為您服務(wù)我最佳"為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好地全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
足療店長工作計劃篇十一
1.著裝整齊,禮貌待客,不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)技能。
2.認(rèn)真和員工搞好關(guān)系,積極配合員工送單,防止跑單。
3.認(rèn)真搞好衛(wèi)生,分擔(dān)區(qū)及休息室的衛(wèi)生清理工作。
4.不向客人索要物品,引起客人的不滿情緒。
5.不準(zhǔn)與客人發(fā)生口角,無法解決應(yīng)找領(lǐng)班或經(jīng)理協(xié)調(diào)。
6.工作時首先向客人問候,使用文明的禮貌用語,不許以任何理由私自外出,縮短工作時間。
7.不許遲到、早退,無故請假。在休息室里不能大聲喧嘩。
足療店長工作計劃篇十二
轉(zhuǎn)眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。做為一個店長,首先我已經(jīng)充分認(rèn)識到自己所扮演的角色、自己的工作職責(zé),店長是一個門店的核心,應(yīng)該站在一個經(jīng)營者的`角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。首先對大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進行一下分析:
從數(shù)據(jù)中不難看出,大眾連鎖店的客單相對穩(wěn)定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現(xiàn)在會員方面,三個月對會員的開發(fā)及維護效果顯著,本店在會員維護方面主要有以下幾個成功方面:
1、會員日活動的滲透:通過短信平臺向會員顧客發(fā)送短信息或電話通知;
2、會員日環(huán)境的布置:賣場內(nèi)pop海報、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;
3、會員日客流的拉動:通過進店辦理會員卡贈送小禮品形式拉動、通過換購形式拉動;
7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比:
1、會員日銷售對比增加64.40%;
2、會員日交易次數(shù)對比增加37.27%;
3、會員日客單價對比增加33.23%;
下面提供1組大眾會員日銷售數(shù)據(jù):
其中各柜組銷售占比情況為:
通過上述數(shù)據(jù),我將在20xx年對品種結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。結(jié)合大眾連鎖店的營業(yè)面積、各柜組的銷售占比情況對品種進行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個柜組的銷售就占了總體銷售額的12,其中風(fēng)濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想,經(jīng)過數(shù)據(jù)分析:風(fēng)濕跌打柜組銷售的提升可以通過品種的增加來實現(xiàn),目前本柜組品種數(shù)量為65個,不能滿足顧客的需求;婦科用藥方面,可以通過增加知名廠商的品牌品種來增加銷售,但本店幅射的周邊消費群體以大眾廠區(qū)職工與社區(qū)居民為主,其中社區(qū)居民以老年人居多、大眾廠區(qū)以男職工為主,從根本上影響了婦科藥品的銷售,添加品牌品種能否增加本柜組的銷售有待考證;花茶系列銷售需要對消費者的知識普及、宣傳引導(dǎo)、強力主推來實現(xiàn)。
那么提高門店的銷售:增加來客數(shù),提升成交比例,提高客單價,一個老生常談的話題。20xx年我將以增加來客數(shù)、提升成交比例為重點,在此基礎(chǔ)上保持客單。并時刻關(guān)注競爭對手門店的情況,以便及時調(diào)整活動方案,搶占市場占有率。
所以我20xx年在人員管理方面的目標(biāo)是:加強團隊業(yè)余生活的建設(shè)(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去k歌),都是不錯的增加團隊凝聚力的方法,在這里也希望在20xx年公司也能給門店一部分資金或獎金,讓店長們有能力去組織此項活動。建議公司適當(dāng)調(diào)整績效考核標(biāo)準(zhǔn),加強對執(zhí)行力的考核,加強對個體的人員、個體的品種進行考核,避免吃大鍋飯,多勞多得,少勞少得。另外應(yīng)加強企業(yè)的隊伍建設(shè)及思想建設(shè),有句話是這樣說的:企來對員工的付出會感染員工,員工會用自覺和激情來回報企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。
足療店長工作計劃篇十三
乙方(勞務(wù)者)姓名:
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定,甲方因經(jīng)營需要與乙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則,一致同意簽訂(續(xù)訂)如下條款,用書面勞務(wù)合同形式確定勞務(wù)關(guān)系,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),雙方共同遵照執(zhí)行。
本合同期限為固定期限,自_____年_____月____日起至_____年_____月____日止,為期____年,其中試用期______個月。
合同期滿,合同終止。如甲方經(jīng)營正常,雙方都能認(rèn)真履行勞務(wù)合同,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以辦理勞務(wù)合同續(xù)訂手續(xù)。
1、乙方同意按甲方工作需要,安排在______崗位工作。
工作地點:___________________。
甲方因經(jīng)營變化需要,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以調(diào)整乙方的工作崗位或工作任務(wù)。
2、乙方在甲方工作期間,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以簽訂《崗位(職責(zé))責(zé)任書》和《員工管理制度》、《員工管理手冊》作為《勞務(wù)合同書》的附件。
1、乙方在甲方工作期間,因其工作崗位性質(zhì)不同,公休日未能安排休息的,另行編排實行輪休制,每月保證4天公休(本人同意加班的除外)。
2、根據(jù)國家規(guī)定執(zhí)行相應(yīng)的工作制——8小時工作制(不包括膳食時間)。
3、除《勞動法》規(guī)定不受限制的`情形外,甲方因經(jīng)營需要,經(jīng)與乙方協(xié)商,可安排乙方加班加點,并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)給予補休。
1、甲方按本單位崗位工資、績效工資標(biāo)準(zhǔn),用貨幣形式于每月_____日支付給乙方上月工資報酬。
2、乙方在甲方工作期間的基本薪酬為_____元/月。甲方依法為乙方辦理社會保險,按時繳納各項社會保險費,其中依法應(yīng)當(dāng)由乙方繳納的部分,由甲方從工資報酬中代扣代繳。
1、簽訂勞務(wù)合同協(xié)議后,在試用期內(nèi)經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方不符合錄用條件的,甲方可依法立即解除雙方勞務(wù)合同關(guān)系(員工工資按實際工作日計酬:實際薪酬/月出勤天數(shù)=實際工作日薪酬,每月4天有薪假期。)。
2、勞務(wù)協(xié)議期內(nèi),乙方要求辭職,須提30日以書面形式通知甲方,試用期內(nèi)提出辭職,須提前3日以書面形式通知甲方,以最高領(lǐng)導(dǎo)審批時間為準(zhǔn)。
3、乙方在甲方工作期間,甲方提供兩套工作服給予乙方,如乙方在甲方工作未滿六個月因離職(辭職、辭退、除名等),甲方按購買工作服單價從乙方工資中予以扣除。工作滿六個月以上離職者(辭職、辭退、除名等),甲方按一定的工作服折舊扣除費用。
乙方必須遵守國家法律、法規(guī)及地方法規(guī)、規(guī)章、政策,遵守甲方依法制定的規(guī)章管理制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,勞務(wù)合同可以變更或解除。
2、甲方有下列情形之一的,乙方可以解除勞務(wù)合同:
(1)未按照勞務(wù)合同的約定提供勞務(wù)保護或者勞務(wù)條件的。
(2)未及時足額支付勞務(wù)報酬的。
(3)以欺詐、脅迫的手段或者趁人之危,使乙方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞務(wù)合同的。
3、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除勞務(wù)合同:
(1)在試用期間被證明不符合錄用條件的。
(2)嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度的。
(3)嚴(yán)重失職,營私舞弊,給甲方造成重大損害的。
(4)乙方同時與其他用人單位建立勞務(wù)關(guān)系,對完成本單位的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的。
(5)乙方以欺詐等手段致使甲方簽訂或變更的勞務(wù)合同無效的。
(6)被依法追究刑事責(zé)任的。
(1)乙方患病或者非因工負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事由用人單位另行安排的工作的。
(2)試用期后乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的。
(3)勞務(wù)合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使勞務(wù)合同無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,未能就變更勞務(wù)合同內(nèi)容達(dá)成協(xié)議的。
(1)依照企業(yè)破產(chǎn)法規(guī)定進行重整的。
(2)生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難的。
(3)企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)、重大技術(shù)革新或者經(jīng)營方式調(diào)整,經(jīng)變更勞務(wù)合同后,仍需裁減人員的。
(4)其他因勞務(wù)合同訂立時所依據(jù)的客觀經(jīng)濟情況發(fā)生重大變化,致使勞務(wù)合同無法履行的。
6、有下列情形之一的,本勞務(wù)合同終止:
(1)勞務(wù)合同期滿的。
(2)乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇的。
(3)乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的。
(4)甲方被依法宣告破產(chǎn)的。
(5)甲方被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者甲方?jīng)Q定提前解散的。
(6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。
應(yīng)當(dāng)保守甲方的商業(yè)秘密和與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的保密事項。在雙方解除或者終止勞務(wù)合同后,乙方不得到與甲方經(jīng)營同類行業(yè)、從事同類業(yè)務(wù)的有競爭關(guān)系的其他用人單位,或者自己開業(yè)生產(chǎn)或者經(jīng)營同類行業(yè)。競業(yè)限制的范圍為洗浴行業(yè),期限為離職1年內(nèi);地域為______地區(qū)。
勞務(wù)合同依法訂立后,即具有法律約束力,雙方必須嚴(yán)格履行。如果發(fā)生勞務(wù)爭議,雙方可以協(xié)商解決,也可以依法申請調(diào)解、仲裁。任何一方違反本合同約定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
本合同一式_____份,各份都具有同等的法律效力。
甲方(單位)蓋章:
乙方(勞務(wù)者)簽字:
_____年_____月____日。
足療店長工作計劃篇十四
投資足療店,內(nèi)行人還好一點,如果是外行,要是沒人指導(dǎo)可能會走很多彎路。我把開店療遇到的一些問題,跟準(zhǔn)備要開店的同行分享一下。
1、人群定位。
療消費50元以下1小時。那你得考慮你要做哪個檔次的人群。
并不是越高端的就越好,得看自己的資源來定。像現(xiàn)在反腐壓力巨大,高價定位的足療店生意冷淡了很多,好多地方的都倒閉近4成。反而是中端的足療店更適合社會的發(fā)展,滿足人們健康養(yǎng)生的需求。
足療店如何起名字?足療店薪酬如何定?足療店的保健項目如何定價?還有很多很多,里有很多。
2、選址。
定好在哪個價位的人群后,開始選地址了。傳統(tǒng)的營銷人員會告訴你,要做市場調(diào)研報告,拿一個表格在街頭找陌生人疊寫各種選項。
這個區(qū)域內(nèi)的消費水平如何。
以前我在調(diào)查一個小區(qū)時,發(fā)現(xiàn)這個小區(qū)周邊的嬰兒用品店特多,由些推斷出30到40的婦女特多。所以美容院也跟著很多。再看洗車店、茶館都不少,還有各種英語培訓(xùn)機構(gòu),這個小區(qū)的消費水平還是不低的。定價在足療1小時60元是可以接受的,選址偏一些也不要緊,必竟足療生意是靠熟客多才行。
3、同行競爭程度。
考查區(qū)域后,我們要看同行的情況。大店有幾家,中店有幾家,小店有幾家。每家收費多少,有什么樣的項目,要親自去體驗他們的項目。同時觀察哪家的生意最好,分析好在哪里。
經(jīng)過這么對比,基本上已經(jīng)了解清楚。我不建議跟同行打價格戰(zhàn),一味低價并不是消費想要的,消費者要的是物有所值。
4、裝修。
人群定位,競爭力比較后,裝修的檔次、風(fēng)格基本上也就清析了。
5、人員招聘。
經(jīng)理、帶教老師、服務(wù)員、技師,這些工作要提前3個月進行。如果是外行,可以先招個經(jīng)理,由經(jīng)理負(fù)責(zé)招聘。目前最好的招聘還是員工介紹員工這種方式比較穩(wěn)定??梢越o介紹人一些獎勵,這樣效果會更好。
6、*制定。
各崗位不一樣。店長可以是基本*+提成。服務(wù)員基本*+資金。
技師:項目提成+年終獎。
足療店長工作計劃篇十五
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面二手房管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
足療店長工作計劃篇十六
為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1.提升自己的學(xué)習(xí)力,加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。
2. 招聘工作要加強,新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓(xùn)。
3. 做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的`幫助。
4. 檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
5. 安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。
6.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.熟悉各個業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。
8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓(xùn)工作。
10. 及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11. 定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
足療店長工作計劃篇一
1.負(fù)責(zé)店面日常店面管理工作及運營管理,(人員考勤、行為、早夕會、店面衛(wèi)生、服務(wù)流程分工等管理工作)。
2.負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度,確保顧客滿意。
4.人員培訓(xùn)(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學(xué)習(xí)成長工作每月不低于8小時的培訓(xùn),)。
5.店面服務(wù)現(xiàn)場管理(開餐時間,及時巡臺,第一時間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實各級服務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)開展服務(wù)工作等,按要求做好當(dāng)日巡臺報告,)。
6.負(fù)責(zé)監(jiān)督落實各級員工與顧客建立良好的關(guān)系并建立客戶檔案.并每月與vip顧客進行互動鏈接(微信、電話回訪等形式)。
7.組織每日總結(jié)會。并做好記錄。分析存在問題。落實責(zé)任人。
8.每月至少上交一個以上營銷方案。
9.每月組織對源材料采購進行詢價。對周邊群體進行市調(diào)。
10.完成每月營業(yè)目標(biāo)任務(wù)。認(rèn)真做好數(shù)據(jù)分析。
11.每月毛利達(dá)到公司核算目標(biāo)。
1.嚴(yán)格準(zhǔn)時上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時間。
2.休假提前一天向人事部提出休假申請。同意后方可休假。
3.上級安排任務(wù)指標(biāo)按時保量完成。
4.做好門店標(biāo)桿。凡是起好帶頭作用。
計劃人:李長志20xx年11月9日。
足療店長工作計劃篇二
作為xx餐飲行業(yè)的知名企業(yè),xx餐飲店在20xx年取得了令人矚目的成績,20xx年已經(jīng)到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下xx的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。我作為店長作以下計劃:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種xx的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
本餐廳位于xx繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“xx”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚xx特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。
3、從長遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的`經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
足療店長工作計劃篇三
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,x餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)x品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。xxxx年酒店工作計劃如下:
隨著x市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在x年改造的基礎(chǔ)上,進一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立x人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“x”之川菜品牌,已在x市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定x餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,xxxx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,在xxxx年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負(fù)盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把x餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借x市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪x餐飲美好的明天!
足療店長工作計劃篇四
一、本月銷售分:(注:以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開始填寫)。
3、客流量:人/每天,較上月增長人;4、客單價:元/每天,較上月增長元;5、全年度完成銷售占比%。
二、庫存數(shù)據(jù)分析:(注:統(tǒng)計的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn))。
三、會員銷售及信息分析:
會員銷售元,占總營業(yè)額比例%。
根據(jù)上述會員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù),作出分析結(jié)論及改進措施:
結(jié)論分析:四、店長月工作總結(jié):
1、本月工作總結(jié):(包括本月的主要業(yè)績闡述、門店團隊建設(shè)、人員異動、基礎(chǔ)管理、商品管理)(銷售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn))。
要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項工作存在的不足之處,本月客單價增長一點但是客流量下降不少,說明專業(yè)不扎實不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的培訓(xùn)考核來加強團隊的銷售能力!總之,作為老店我們更要再接再厲,創(chuàng)造更多的奇跡,更多的豐收.我們要加強產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),增強我們的專業(yè)水平,我們要時刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量,我們一定要跟著公司的步伐,一步一步不斷改進,爭取獲得更好的提升。
2、門店存在的問題:(包含門店存在的不足及怎樣改進、給公司的建議、需要公司解決的問題)a.衛(wèi)生臟,標(biāo)簽很多沒有,加強.
b.gsp工作的未完善。
強關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí),合理搭配,要做到藥與保健聯(lián)合等各個方面的工作,只有這樣才會加大提升我們的銷售。
(2)認(rèn)真做好會員開卡這一塊,開卡率還好,還要繼續(xù)加強這項工作的不足。
(3)gsp的各項工作我們還沒做完善,要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。(4)加大庫存量,把衛(wèi)生,標(biāo)簽的工作做好。
(5)開展一場大型店內(nèi)促銷活動,增長點氣氛,提高銷售,穩(wěn)住客源。
足療店長工作計劃篇五
為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1、提升自己的學(xué)習(xí)力,加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。
2、招聘工作要加強,新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓(xùn)。
3、做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的幫助。
4、檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
5、安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。
6、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7、熟悉各個業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。
8、合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓(xùn)工作。
10、及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11、定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
足療店長工作計劃篇六
xxxx年公司目標(biāo)是完成1200萬業(yè)績,為了更好地配合完成這個目標(biāo),我個人的工作計劃將圍繞下面幾個方面開展:
一、側(cè)重技術(shù)培訓(xùn),減少返工率;
二、提高加工安裝的效率;
三、收集窗簾加工、窗簾安裝師傅的信息,以備不時之需。
四、加強窗簾裁剪師傅的裁剪水平。
五、給加工師傅提供些必要的技能培訓(xùn)。
以下是我實施這些計劃的策略:
xxxx年的工作將著重按照這些計劃及策略實施,如工作中遇到問題,會適時得進行調(diào)整。
足療店長工作計劃篇七
1、迅速了解我公司的、產(chǎn)品定位和銷售策略熟悉一個公司的企業(yè)文化和產(chǎn)品定位是做好工作的基本條件。
我原先所在的公司是一個創(chuàng)辦時間較長的公司,公司十分注重對員工企業(yè)文化的和熏陶,使員工能把公司的歷史和理念作為自我行為的有機組成部分自覺行動。但各個公司的文化沒有高低貴賤之分,僅有文化和公司本身融合與匹配程度的區(qū)別。新的公司有新的文化理念,我要盡快融入新公司的文化中,克服老公司文化對自我認(rèn)同新公司上的影響。
經(jīng)過學(xué)習(xí),我明白德瑞恩公司是一個充滿新生命力的公司,致力于到達(dá)“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自我的鉆石”的目標(biāo)。公司尊尊每一個人的情感獨特性和性,就像鉆石的每一面都有不一樣的光澤一樣。充分體現(xiàn)了崇高的人文精神和人性關(guān)懷,讓鉆石充滿溫度,散發(fā)著迷人的芳香。
我們公司經(jīng)過近二十年的發(fā)展,經(jīng)過與國際頂尖鉆石生產(chǎn)機構(gòu)的合作,已經(jīng)構(gòu)成了設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)包裝到銷售的產(chǎn)業(yè)模式,讓消費者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。
這給我們的銷售增強了必勝的信心和強大的保障。公司高起點整合資源,在渠道開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、價格競爭、質(zhì)量保證、全程服務(wù)、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設(shè)計與思考,使我們的公司的銷售策略十分明晰。為我們的努力指明十分準(zhǔn)確的目標(biāo)。
2、提升自我的銷售本事和技巧作為一線銷售人員,銷售本事和技巧直接關(guān)系到公司銷售目標(biāo)的達(dá)成。銷售本事是一個終端銷售顧問綜合實力的表現(xiàn)。
在認(rèn)知上,銷售人員要充分了解產(chǎn)品的性質(zhì)和特征,賦予產(chǎn)品完美的,讓顧客買產(chǎn)品的同時,獲得更多的精神超附加值,增加對產(chǎn)品的認(rèn)同度。
在情感體驗上,銷售人員要賦予產(chǎn)品不一樣方式的美感體驗,要近乎癡迷的熱愛自我的產(chǎn)品,這樣才能對顧客進行情感傳遞,讓顧客佩戴鉆石的時候,內(nèi)心充滿溫暖,充滿愛的力量,增加對產(chǎn)品的忠誠度。
在行為表達(dá)上,銷售員要學(xué)會高超的產(chǎn)品展示技巧,要換位研究對方的佩戴需求并合理展示。銷售顧問是消費者的鏡子,標(biāo)準(zhǔn)完美的展示會讓顧客看到自我佩戴鉆石高貴的形象,促成購買并構(gòu)成連鎖購買效應(yīng)。為消費者設(shè)計佩戴方式和傳授保養(yǎng),會讓消費者成為流動的宣傳員,讓你的產(chǎn)品無時無刻都在說話,從而增加產(chǎn)品的知名度。
3、認(rèn)真觀察消費者的消費心理消費心理是消費者在消費前、消費中、消費后的一種動態(tài)的心理過程。包括了對產(chǎn)品的直覺確定和理性權(quán)衡,也包括產(chǎn)品咨詢、試戴和購買全程的情感體驗。這些微小的細(xì)節(jié)我們都必須察覺,及時發(fā)現(xiàn)顧客的購買顧慮,引導(dǎo)顧客準(zhǔn)確表達(dá)需求并及時解決,這樣顧客就會放心購買,減少顧客到別的單位比較,引發(fā)惡性競爭和跑單現(xiàn)象。
4、加強團隊合作與銷售配合團隊的整體心理結(jié)構(gòu)與銷售業(yè)績的提升關(guān)系很大,尤其以女性銷售為主的團隊里,團隊的整體心理相對復(fù)雜和微妙。以來,我進取與店長溝通,了解整體銷售目標(biāo)和管理目標(biāo),自覺遵守各項,做到以身作則。與其他同事交流并共同探討銷售中遇到的問題,使大家的勁往一處使,心往一處想。當(dāng)然還要合理擺正自我的位臵,認(rèn)真把要求的工作做好,與大家做到無縫配合,并在恰當(dāng)?shù)臅r候發(fā)揮自我的主觀能動性。
足療店長工作計劃篇八
為強化對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,特制定此計劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛(wèi)生樣面至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。
足療店長工作計劃篇九
轉(zhuǎn)眼__年運作已走過三個季度,回首10月份,在公司各部門和王司理的正確指導(dǎo)下,在前后廳的密切共同下,在全體員工的鼎力支持和盡力下,完成了業(yè)績是122萬元,比9月份超了萬元,可是離指標(biāo)133萬元還差11萬元,我們將會繼承堅持和奮斗下去。下面對10月份的如下:
一、經(jīng)營環(huán)境:
冬季了,暖鍋店的生意承上升趨勢,經(jīng)營環(huán)境較為穩(wěn)定,客源也較為穩(wěn)定,為即未光降的旺季我們已做好了籌備工作。
二、工作環(huán)境:
1.員工的整體款待辦事程度有所進步:
2.海鮮直貨販賣環(huán)境優(yōu)越:
為包管太多的直貨海鮮可以或許在新鮮期內(nèi)販賣完畢,實時和梁雪濤做好溝通、陳訴請示工作,申請了海鮮特價的販賣,販賣環(huán)境優(yōu)越,除了鮑魚因養(yǎng)殖技巧原因產(chǎn)生了直貨較多,現(xiàn)已漸漸販賣,1000多顆的鮑魚直貨通過人人的推銷,截止到本日還剩__顆,直到11月才調(diào)撥給了安慶店200顆鮑魚,銅陵店100顆,在此表示對這兩家門店的感謝,謝謝支持。
盡可能在短時期內(nèi)販賣完畢,否則會影響口感和質(zhì)感。
3.治理方面任然在繼承增強治理方法和治理技術(shù)的熬煉:
在10月份進來的幾名從下層員工提拔的實習(xí)工頭,顛末自身的盡力、學(xué)習(xí)、實踐,現(xiàn)在已經(jīng)進入了治理狀態(tài),日后將繼承增強對她們的培訓(xùn)工作。進步各項治理技能。
4.人員雇用上面,前廳是招了十來位兼職的大學(xué)生,顛末培訓(xùn)和熬煉已可以零丁操作;緩解了辦事員緊缺的環(huán)境;然則下層員工依然短缺,雇用員工已納入我店的工作重點。
5.客訴方面有所降低,基礎(chǔ)上便是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發(fā)明小蟲等異物,忙的時候人員不敷,都已做好說明工作,沒有大的變亂發(fā)生?,F(xiàn)在我也常給員工總結(jié)些案例,加強處置懲罰客訴的應(yīng)變才能,實時安撫客人受傷的心,讓客訴的客人可以或許再次惠臨也納入我們本月的工作重點中。
6.溝通方面:。
在員工面前,培養(yǎng)了人人的團隊意識,多做員工和領(lǐng)導(dǎo)層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導(dǎo)、稽核工頭的工作,一邊做好員工支持實習(xí)工頭的工作環(huán)境,削減矛盾和誤會的產(chǎn)生,從而影響工作的支配和執(zhí)行力度不敷的壓力。
7.團隊方面:
常常給員工灌注貫注團隊精神,鞭撻個人主義者,常常給員工建立正確的思想教導(dǎo)不雅,培養(yǎng)人人酷愛企業(yè)的不雅點。
足療店長工作計劃篇十
作為一名店長,需要完成很多任務(wù),首先就是要學(xué)會五要。
1、要溝通:經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通"如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門",為今后院店在店外進行各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務(wù)實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的.更加完美,所以對工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。
5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外,下面這兩點也非常重要。
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1、建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5、以"為您服務(wù)我最佳"為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好地全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
足療店長工作計劃篇十一
1.著裝整齊,禮貌待客,不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)技能。
2.認(rèn)真和員工搞好關(guān)系,積極配合員工送單,防止跑單。
3.認(rèn)真搞好衛(wèi)生,分擔(dān)區(qū)及休息室的衛(wèi)生清理工作。
4.不向客人索要物品,引起客人的不滿情緒。
5.不準(zhǔn)與客人發(fā)生口角,無法解決應(yīng)找領(lǐng)班或經(jīng)理協(xié)調(diào)。
6.工作時首先向客人問候,使用文明的禮貌用語,不許以任何理由私自外出,縮短工作時間。
7.不許遲到、早退,無故請假。在休息室里不能大聲喧嘩。
足療店長工作計劃篇十二
轉(zhuǎn)眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。做為一個店長,首先我已經(jīng)充分認(rèn)識到自己所扮演的角色、自己的工作職責(zé),店長是一個門店的核心,應(yīng)該站在一個經(jīng)營者的`角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。首先對大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進行一下分析:
從數(shù)據(jù)中不難看出,大眾連鎖店的客單相對穩(wěn)定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現(xiàn)在會員方面,三個月對會員的開發(fā)及維護效果顯著,本店在會員維護方面主要有以下幾個成功方面:
1、會員日活動的滲透:通過短信平臺向會員顧客發(fā)送短信息或電話通知;
2、會員日環(huán)境的布置:賣場內(nèi)pop海報、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;
3、會員日客流的拉動:通過進店辦理會員卡贈送小禮品形式拉動、通過換購形式拉動;
7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比:
1、會員日銷售對比增加64.40%;
2、會員日交易次數(shù)對比增加37.27%;
3、會員日客單價對比增加33.23%;
下面提供1組大眾會員日銷售數(shù)據(jù):
其中各柜組銷售占比情況為:
通過上述數(shù)據(jù),我將在20xx年對品種結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。結(jié)合大眾連鎖店的營業(yè)面積、各柜組的銷售占比情況對品種進行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個柜組的銷售就占了總體銷售額的12,其中風(fēng)濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想,經(jīng)過數(shù)據(jù)分析:風(fēng)濕跌打柜組銷售的提升可以通過品種的增加來實現(xiàn),目前本柜組品種數(shù)量為65個,不能滿足顧客的需求;婦科用藥方面,可以通過增加知名廠商的品牌品種來增加銷售,但本店幅射的周邊消費群體以大眾廠區(qū)職工與社區(qū)居民為主,其中社區(qū)居民以老年人居多、大眾廠區(qū)以男職工為主,從根本上影響了婦科藥品的銷售,添加品牌品種能否增加本柜組的銷售有待考證;花茶系列銷售需要對消費者的知識普及、宣傳引導(dǎo)、強力主推來實現(xiàn)。
那么提高門店的銷售:增加來客數(shù),提升成交比例,提高客單價,一個老生常談的話題。20xx年我將以增加來客數(shù)、提升成交比例為重點,在此基礎(chǔ)上保持客單。并時刻關(guān)注競爭對手門店的情況,以便及時調(diào)整活動方案,搶占市場占有率。
所以我20xx年在人員管理方面的目標(biāo)是:加強團隊業(yè)余生活的建設(shè)(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去k歌),都是不錯的增加團隊凝聚力的方法,在這里也希望在20xx年公司也能給門店一部分資金或獎金,讓店長們有能力去組織此項活動。建議公司適當(dāng)調(diào)整績效考核標(biāo)準(zhǔn),加強對執(zhí)行力的考核,加強對個體的人員、個體的品種進行考核,避免吃大鍋飯,多勞多得,少勞少得。另外應(yīng)加強企業(yè)的隊伍建設(shè)及思想建設(shè),有句話是這樣說的:企來對員工的付出會感染員工,員工會用自覺和激情來回報企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。
足療店長工作計劃篇十三
乙方(勞務(wù)者)姓名:
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定,甲方因經(jīng)營需要與乙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則,一致同意簽訂(續(xù)訂)如下條款,用書面勞務(wù)合同形式確定勞務(wù)關(guān)系,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),雙方共同遵照執(zhí)行。
本合同期限為固定期限,自_____年_____月____日起至_____年_____月____日止,為期____年,其中試用期______個月。
合同期滿,合同終止。如甲方經(jīng)營正常,雙方都能認(rèn)真履行勞務(wù)合同,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以辦理勞務(wù)合同續(xù)訂手續(xù)。
1、乙方同意按甲方工作需要,安排在______崗位工作。
工作地點:___________________。
甲方因經(jīng)營變化需要,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以調(diào)整乙方的工作崗位或工作任務(wù)。
2、乙方在甲方工作期間,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以簽訂《崗位(職責(zé))責(zé)任書》和《員工管理制度》、《員工管理手冊》作為《勞務(wù)合同書》的附件。
1、乙方在甲方工作期間,因其工作崗位性質(zhì)不同,公休日未能安排休息的,另行編排實行輪休制,每月保證4天公休(本人同意加班的除外)。
2、根據(jù)國家規(guī)定執(zhí)行相應(yīng)的工作制——8小時工作制(不包括膳食時間)。
3、除《勞動法》規(guī)定不受限制的`情形外,甲方因經(jīng)營需要,經(jīng)與乙方協(xié)商,可安排乙方加班加點,并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)給予補休。
1、甲方按本單位崗位工資、績效工資標(biāo)準(zhǔn),用貨幣形式于每月_____日支付給乙方上月工資報酬。
2、乙方在甲方工作期間的基本薪酬為_____元/月。甲方依法為乙方辦理社會保險,按時繳納各項社會保險費,其中依法應(yīng)當(dāng)由乙方繳納的部分,由甲方從工資報酬中代扣代繳。
1、簽訂勞務(wù)合同協(xié)議后,在試用期內(nèi)經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方不符合錄用條件的,甲方可依法立即解除雙方勞務(wù)合同關(guān)系(員工工資按實際工作日計酬:實際薪酬/月出勤天數(shù)=實際工作日薪酬,每月4天有薪假期。)。
2、勞務(wù)協(xié)議期內(nèi),乙方要求辭職,須提30日以書面形式通知甲方,試用期內(nèi)提出辭職,須提前3日以書面形式通知甲方,以最高領(lǐng)導(dǎo)審批時間為準(zhǔn)。
3、乙方在甲方工作期間,甲方提供兩套工作服給予乙方,如乙方在甲方工作未滿六個月因離職(辭職、辭退、除名等),甲方按購買工作服單價從乙方工資中予以扣除。工作滿六個月以上離職者(辭職、辭退、除名等),甲方按一定的工作服折舊扣除費用。
乙方必須遵守國家法律、法規(guī)及地方法規(guī)、規(guī)章、政策,遵守甲方依法制定的規(guī)章管理制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,勞務(wù)合同可以變更或解除。
2、甲方有下列情形之一的,乙方可以解除勞務(wù)合同:
(1)未按照勞務(wù)合同的約定提供勞務(wù)保護或者勞務(wù)條件的。
(2)未及時足額支付勞務(wù)報酬的。
(3)以欺詐、脅迫的手段或者趁人之危,使乙方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞務(wù)合同的。
3、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除勞務(wù)合同:
(1)在試用期間被證明不符合錄用條件的。
(2)嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度的。
(3)嚴(yán)重失職,營私舞弊,給甲方造成重大損害的。
(4)乙方同時與其他用人單位建立勞務(wù)關(guān)系,對完成本單位的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的。
(5)乙方以欺詐等手段致使甲方簽訂或變更的勞務(wù)合同無效的。
(6)被依法追究刑事責(zé)任的。
(1)乙方患病或者非因工負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事由用人單位另行安排的工作的。
(2)試用期后乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的。
(3)勞務(wù)合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使勞務(wù)合同無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,未能就變更勞務(wù)合同內(nèi)容達(dá)成協(xié)議的。
(1)依照企業(yè)破產(chǎn)法規(guī)定進行重整的。
(2)生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難的。
(3)企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)、重大技術(shù)革新或者經(jīng)營方式調(diào)整,經(jīng)變更勞務(wù)合同后,仍需裁減人員的。
(4)其他因勞務(wù)合同訂立時所依據(jù)的客觀經(jīng)濟情況發(fā)生重大變化,致使勞務(wù)合同無法履行的。
6、有下列情形之一的,本勞務(wù)合同終止:
(1)勞務(wù)合同期滿的。
(2)乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇的。
(3)乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的。
(4)甲方被依法宣告破產(chǎn)的。
(5)甲方被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者甲方?jīng)Q定提前解散的。
(6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。
應(yīng)當(dāng)保守甲方的商業(yè)秘密和與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的保密事項。在雙方解除或者終止勞務(wù)合同后,乙方不得到與甲方經(jīng)營同類行業(yè)、從事同類業(yè)務(wù)的有競爭關(guān)系的其他用人單位,或者自己開業(yè)生產(chǎn)或者經(jīng)營同類行業(yè)。競業(yè)限制的范圍為洗浴行業(yè),期限為離職1年內(nèi);地域為______地區(qū)。
勞務(wù)合同依法訂立后,即具有法律約束力,雙方必須嚴(yán)格履行。如果發(fā)生勞務(wù)爭議,雙方可以協(xié)商解決,也可以依法申請調(diào)解、仲裁。任何一方違反本合同約定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
本合同一式_____份,各份都具有同等的法律效力。
甲方(單位)蓋章:
乙方(勞務(wù)者)簽字:
_____年_____月____日。
足療店長工作計劃篇十四
投資足療店,內(nèi)行人還好一點,如果是外行,要是沒人指導(dǎo)可能會走很多彎路。我把開店療遇到的一些問題,跟準(zhǔn)備要開店的同行分享一下。
1、人群定位。
療消費50元以下1小時。那你得考慮你要做哪個檔次的人群。
并不是越高端的就越好,得看自己的資源來定。像現(xiàn)在反腐壓力巨大,高價定位的足療店生意冷淡了很多,好多地方的都倒閉近4成。反而是中端的足療店更適合社會的發(fā)展,滿足人們健康養(yǎng)生的需求。
足療店如何起名字?足療店薪酬如何定?足療店的保健項目如何定價?還有很多很多,里有很多。
2、選址。
定好在哪個價位的人群后,開始選地址了。傳統(tǒng)的營銷人員會告訴你,要做市場調(diào)研報告,拿一個表格在街頭找陌生人疊寫各種選項。
這個區(qū)域內(nèi)的消費水平如何。
以前我在調(diào)查一個小區(qū)時,發(fā)現(xiàn)這個小區(qū)周邊的嬰兒用品店特多,由些推斷出30到40的婦女特多。所以美容院也跟著很多。再看洗車店、茶館都不少,還有各種英語培訓(xùn)機構(gòu),這個小區(qū)的消費水平還是不低的。定價在足療1小時60元是可以接受的,選址偏一些也不要緊,必竟足療生意是靠熟客多才行。
3、同行競爭程度。
考查區(qū)域后,我們要看同行的情況。大店有幾家,中店有幾家,小店有幾家。每家收費多少,有什么樣的項目,要親自去體驗他們的項目。同時觀察哪家的生意最好,分析好在哪里。
經(jīng)過這么對比,基本上已經(jīng)了解清楚。我不建議跟同行打價格戰(zhàn),一味低價并不是消費想要的,消費者要的是物有所值。
4、裝修。
人群定位,競爭力比較后,裝修的檔次、風(fēng)格基本上也就清析了。
5、人員招聘。
經(jīng)理、帶教老師、服務(wù)員、技師,這些工作要提前3個月進行。如果是外行,可以先招個經(jīng)理,由經(jīng)理負(fù)責(zé)招聘。目前最好的招聘還是員工介紹員工這種方式比較穩(wěn)定??梢越o介紹人一些獎勵,這樣效果會更好。
6、*制定。
各崗位不一樣。店長可以是基本*+提成。服務(wù)員基本*+資金。
技師:項目提成+年終獎。
足療店長工作計劃篇十五
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面二手房管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
足療店長工作計劃篇十六
為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1.提升自己的學(xué)習(xí)力,加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。
2. 招聘工作要加強,新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓(xùn)。
3. 做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的`幫助。
4. 檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
5. 安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。
6.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.熟悉各個業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。
8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓(xùn)工作。
10. 及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11. 定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。