營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)(匯總18篇)

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    通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點(diǎn)和不足,為今后的發(fā)展提供指導(dǎo)。在總結(jié)時(shí),要突出重點(diǎn),突出自己在工作或?qū)W習(xí)中的亮點(diǎn)和成就。以下是一些總結(jié)的寫作要點(diǎn)和技巧,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭?BR>    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇一
    20xx年,我院按照縣創(chuàng)衛(wèi)辦的安排,在縣衛(wèi)生局創(chuàng)衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下,結(jié)合20xx年的創(chuàng)衛(wèi)工作,進(jìn)一步完善組織機(jī)構(gòu),健全相關(guān)規(guī)章制度,積極收集創(chuàng)衛(wèi)相關(guān)資料,廣泛開展創(chuàng)衛(wèi)工作宣傳教育工作。
    1、加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院創(chuàng)衛(wèi)工作的領(lǐng)導(dǎo)。
    首先注重明確職責(zé),進(jìn)一步完善責(zé)任落實(shí)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,確保領(lǐng)導(dǎo)到位、人員到位、責(zé)任到位,措施到位,成立了醫(yī)院創(chuàng)衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)組,領(lǐng)導(dǎo)組由院長任組長,副院長任副組長,強(qiáng)化對(duì)創(chuàng)衛(wèi)工作的領(lǐng)導(dǎo)。
    領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,由院辦、總務(wù)科、防???、醫(yī)務(wù)科、感控科、保衛(wèi)科、人事科等相關(guān)科室同志組成,同時(shí)明確8名工作人員,分工明確,責(zé)任落實(shí)。
    真正形成一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,職能部門分工抓,全員合力共同抓的工作機(jī)制,努力形成創(chuàng)建工作合力。
    我們始終把抓好環(huán)境衛(wèi)生綜合治理工作擺在重要位置,重拳出擊,整治“臟、亂、差”。
    在工作要求上,注重“嚴(yán)”、“硬”、“真”,進(jìn)一步加大了創(chuàng)建工作的督查力度。
    同時(shí)完善了自查自糾、互查抽查、突擊檢查等多種形式的檢查機(jī)制,充分發(fā)揮創(chuàng)衛(wèi)督查組的督查和協(xié)調(diào)作用。
    特別是督查檢查中暴露出來的問題,強(qiáng)化責(zé)任,落實(shí)措施,務(wù)求實(shí)效,迅速行動(dòng),(“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育總結(jié)匯報(bào))認(rèn)真整改,真正做到在做精做優(yōu)上下工夫,在做優(yōu)做美上花力氣,努力使我院的創(chuàng)建工作達(dá)到領(lǐng)先水平。
    2、深入持久地開展創(chuàng)衛(wèi)健康教育工作。
    結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地進(jìn)行創(chuàng)建工作教育。
    通過強(qiáng)有力的宣傳聲勢,營造創(chuàng)衛(wèi)氛圍,使“醫(yī)院是我家,創(chuàng)建靠大家”的口號(hào)家喻戶曉,深入人心。
    在醫(yī)院門診和病區(qū)有固定的健康教育宣傳欄和讀報(bào)欄,每月更換宣傳內(nèi)容,發(fā)放健康教育宣傳資料,開展健康咨詢;門診醫(yī)生對(duì)前來就診病員出具健康處方,定期將《健康教育》報(bào)刊發(fā)放到科室和病床,并通過工休座談會(huì)等形式向病人及其親屬開展候診、就診、住院、出院健康教育。
    健康知識(shí)知曉率達(dá)到80%以上,住院病員做到個(gè)個(gè)普及健康教育。
    3、采取扎實(shí)有效措施,使各項(xiàng)創(chuàng)建工作落到實(shí)處。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇二
    在即將過去的一年,我在幼兒園公共營養(yǎng)師的工作崗位上又邁出新的一步。首先,我清楚自己的工作責(zé)任巨大,作為一個(gè)幼兒園營養(yǎng)師要不斷的學(xué)習(xí)與研究,我制定的任何一個(gè)營養(yǎng)菜譜都直接影響幼兒的健康與發(fā)展,幼兒的膳食營養(yǎng)均衡了,才能更茁壯的成長。針對(duì)過去的工作經(jīng)歷,我總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也有不足之處,與大家一起分享與共勉。
    3-6歲的孩子,屬于學(xué)齡前兒童,這個(gè)階段的孩子生長發(fā)育有所減緩,但仍然處于迅速生長發(fā)育之中,個(gè)性上更加活潑好動(dòng)。心理上具有好奇、注意力分散、喜歡模仿等特點(diǎn),具有極大的可塑性,是培養(yǎng)良好生活習(xí)慣、良好道德品質(zhì)的重要時(shí)期。所以營養(yǎng)需要特點(diǎn):優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、充足的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物(注意粗細(xì)搭配)、維生素、礦物質(zhì)。另外科學(xué)的飲食安排,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、定時(shí)、定量、定點(diǎn)進(jìn)食。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)編寫的《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》針對(duì)學(xué)齡前兒童的平衡膳食建議,特制定以下幾條作為依據(jù):。
    一、平衡膳食攝入量:
    谷類(米飯、面條等)每日180~260克;蔬菜類每日200~250克;水果類每日150~300克;魚蝦類每日40~50克;禽畜肉類每日30~40克;蛋類每日60克;奶類每日200~300克;或相當(dāng)量的奶制品;大豆及豆制品每日25克;烹調(diào)油每日25~30克;糖果等少量。
    二、平衡膳食的原則。
    1、多樣食物合理搭配。
    2、專門烹調(diào)、易于消化。
    3、制定合理的膳食制度(三餐兩點(diǎn))。
    4、培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
    三、食物的合理選擇。
    1、谷物:由于谷類中的維生素、礦物質(zhì)、纖維素及油脂大都存在于麩皮和胚芽中,因此,給寶寶吃的谷物不應(yīng)全部選擇精米、精面類食品。
    2、蔬菜:蔬菜富含膳食纖維素、維生素c、維生素a和鉀。此外,大多數(shù)還含有抗氧化元素,這些抗病物質(zhì)也許能降低以后患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。給寶寶做飯時(shí),應(yīng)注意將蔬菜切小切細(xì),方便孩子咀嚼和吞咽。同時(shí),還要注重蔬菜品種、顏色和口味的變化,從而鼓勵(lì)孩子多吃蔬菜。
    蔬菜根據(jù)顏色深淺,可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜,深色蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色蔬菜。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜,富含胡蘿卜素,深色蔬菜還含有其他多種色素物質(zhì)和芳香物質(zhì),可以促進(jìn)食欲。
    常見的深綠色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花等。常見的紅色、橘紅色蔬菜包括西紅柿、胡蘿卜、南瓜等。常見的紫紅色蔬菜是紅莧菜、紫甘藍(lán)等。
    3、水果:水果提供大量膳食纖維、維生素c、維生素a和鉀。
    此外,多數(shù)水果還含有抗氧化元素,這些抗病元素可降低以后患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。水果能補(bǔ)充蔬菜攝入的不足。水果中的碳水化合物、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)比新鮮蔬菜多,而且水果使用前不用加熱,其營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響。特別需要注意的是,不能用果汁代替水果,因?yàn)楣撬?jīng)壓榨去掉殘?jiān)瞥?。這些加工過程會(huì)使水果的營養(yǎng)成分如維生素c、膳食纖維等發(fā)生一定量的損失。如要喝,最好親自給寶寶做,并且做完后馬上就喝。
    4、奶類:多數(shù)奶制品都富含強(qiáng)化牙齒和骨骼的鈣質(zhì),吸收率高,是寶寶最理想的鈣源。
    給寶寶選擇牛奶時(shí),要特別注意不要用含乳飲料來代替液體牛奶。含乳飲料不是奶,而是低蛋白、低鈣和高糖以及添加了多種添加劑的產(chǎn)品。選擇的時(shí)候要先看產(chǎn)品包裝上是否有“飲料”或“含乳飲料”的標(biāo)注;其次看成分表,液體牛奶的成分表上只有純鮮牛奶一種,而含乳飲料的首要成分則是純凈水;最后通過看蛋白質(zhì)含量也能辨別含乳飲料和液態(tài)牛奶,液態(tài)奶的蛋白質(zhì)含量在2.3%-2.9%以上,含乳飲料則是奶粉加水、糖、香精、增稠劑及其他配料制成的。
    5、肉類和豆類:包括肉類和豆類,還有魚類、蛋類和堅(jiān)果,這些食物能為孩子提供鐵、鋅和部分b族維生素。
    中國學(xué)齡前兒童鐵的適宜攝入量為每天12毫克、鋅的推薦攝入量相同,富含鐵的食物有富含鐵的食品:動(dòng)物全血,動(dòng)物肝臟,肉類,蝦類,蛋黃,黑木耳,海帶,芝麻,大爪子,芹菜,莧菜,菠菜,茄子,小米,櫻桃,紅棗,紫葡萄等,促進(jìn)對(duì)鐵吸收的維生素:維生素a和維生素c可以促進(jìn)鐵的吸收和利用,膳食中如加入50毫克的`維生素c,便能將鐵的吸收率提高3~5倍.人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分,如果人體缺乏胃酸,鐵的吸收就會(huì)發(fā)生困難,所以,胃酸缺乏的人更應(yīng)注意.;碘的推薦攝入量為每天50微克。中國農(nóng)村還有相當(dāng)數(shù)量的學(xué)齡前寶寶平均動(dòng)物性食物的消費(fèi)量很低,應(yīng)適當(dāng)增加攝入量,但大城市的部分孩子膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白的比例已滿足需要甚至過多。
    如果寶寶主要吃豬肉,建議調(diào)整肉食結(jié)構(gòu),適當(dāng)增加魚、禽類,推薦每日攝入量30~50克,最好經(jīng)常變換種類。
    大豆類食品富含蛋白質(zhì)和多種不飽和脂肪酸等,營養(yǎng)價(jià)值很高,但如果你的寶寶因?yàn)橛卸剐任秲翰幌矚g吃,可以在烹調(diào)過程中采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄈコ剐任?。如將大豆磨成粉后與面粉摻和制作糕餅,在炒黃豆前用涼鹽水把豆子洗一下等等。同時(shí),要對(duì)寶寶解釋吃大豆類食品的好處。但注意不要逼孩子吃,以免產(chǎn)生逆反情緒。此外,也可以選擇大豆制品如豆腐、豆?jié){、豆芽等給孩子吃。
    兒童飲食中的脂肪結(jié)構(gòu)應(yīng)該和成人的差不多,也就是說,總熱量中來自脂肪的熱量不能超過35%,所以,你應(yīng)該盡量限制孩子對(duì)黃油和人造黃油等脂肪的攝入。此外,別讓甜食把孩子的胃塞滿,要讓孩子盡可能多吃健康營養(yǎng)的食物。
    以上是我們的幼兒膳食制定參考,過去的一年里,我們嚴(yán)格做到了幼兒食品的營養(yǎng)質(zhì)量,讓孩子們快樂的成長。當(dāng)然我們也會(huì)遇到一些頭疼和不足的問題。曾經(jīng)有位做媽媽的問記者:“30年前的父母與今天的父母有什么不同?”記者答:“30年前的父母擔(dān)心孩子沒飯吃,30年后的父母擔(dān)心孩子不吃飯。”這句話道出了當(dāng)代父母為孩子不愛吃飯而大傷腦筋的事實(shí)。經(jīng)??吹桨职謰寢尰驙敔斈棠潭酥胱吩诤⒆由砗?,嘴里念叨著:“再吃一口,再吃一口!”孩子大多數(shù)會(huì)搖頭,如果偶爾吃上一口,家長便欣喜若狂。
    吃飯是一種享受,是解決饑餓,吸收營養(yǎng)的最好的方式,為什么到了孩子那里變成了一件痛苦的事情。主要是由于家長溺愛的原因使孩子沒有養(yǎng)成好的進(jìn)餐習(xí)慣。例如,有的家長總讓孩子不停的吃零食,孩子到吃飯時(shí)一點(diǎn)不餓他們?cè)趺磿?huì)有食欲。有的家長愛在孩子吃飯時(shí)都逗弄孩子,或者看電視,使孩子吃飯時(shí)精力不集中,這也不利于良好進(jìn)食習(xí)慣的養(yǎng)成。另外還有很多原因造成了孩子不愿吃飯或挑食。所以,首先要解決如何讓孩子愛上吃飯,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣問題。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇三
    人的生命必須通過飲食來維持,人的生命質(zhì)量和精神心理與飲食營養(yǎng)有極大的關(guān)系,人的智力、體力、學(xué)習(xí)能力、運(yùn)動(dòng)能力、康復(fù)能力、身高、體重也都與營養(yǎng)飲食有不可分割的聯(lián)系。營養(yǎng)素?cái)z入不平衡將引起很多疾病。所以合理營養(yǎng)是預(yù)防疾病的重要措施。合理營養(yǎng)即適合各種情況(年齡、性別、生理?xiàng)l件、健康狀態(tài)等)的食物、營養(yǎng)素供給量和配比。指通過合理的膳食和科學(xué)的烹調(diào)加工,向機(jī)體提供足夠的能量和各種營養(yǎng)素,并保持各種營養(yǎng)素之間的平衡,以滿足人體的正常生理需要、維持人體健康的營養(yǎng)。合理營養(yǎng)的意義在于促進(jìn)生長發(fā)育,防治疾病,增強(qiáng)智力,促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,從而達(dá)到健康長壽的目的。營養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的物質(zhì)。根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的研究,人體所需的各種營養(yǎng)素分為7類,即蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(碳水化合物)、無機(jī)鹽(包括微量元素)、維生素、水和膳食纖維。對(duì)這些營養(yǎng)素不僅有量的需求,而且各營養(yǎng)素之間還應(yīng)有合適的配比。
    隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步,人類更加注重生活質(zhì)量和身體健康。世界衛(wèi)生組織提出健康的定義為“健康是指生理、心理及社會(huì)適應(yīng)三個(gè)方面全部良好的一種狀況,而不僅僅是指沒有生病或者體質(zhì)健壯”。并據(jù)此制定了健康的十條標(biāo)準(zhǔn):a充沛的精力,能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)日常生活和繁重的工作而不感到過分緊張和疲勞;b處事樂觀,態(tài)度積極,樂于承擔(dān)責(zé)任,事無大小,不挑剔;c善于休息,睡眠好;d應(yīng)變能力強(qiáng),能適應(yīng)外界環(huán)境中的各種變化;e能夠抵御一般感冒和傳染??;f體重適當(dāng),身體勻稱,站立時(shí)頭、肩位置協(xié)調(diào);g眼睛明亮,反應(yīng)敏捷,眼瞼不發(fā)炎;h牙齒清潔,無齲齒,無疼痛,牙齦顏色正常,無出血現(xiàn)象;i頭發(fā)有光澤,無頭屑;j肌肉豐滿,皮膚有彈性。由此可見,人們不再把健康等同于沒有疾病,反而保健的概念日益被人們廣泛接受,人們以各種各樣的方式保持健康的體魄和健康的心理狀態(tài)。
    營養(yǎng)就是生命體不斷地從外界攝取所需物質(zhì)以維待生命活動(dòng)的過程。人類通過營養(yǎng)維持生命、保證生長發(fā)育,增進(jìn)健康和完成各種活動(dòng)。人類從胎兒開始直至死亡都離不開營養(yǎng),人類體質(zhì)的優(yōu)劣與營養(yǎng)狀況有密切的關(guān)系。對(duì)人來說,營養(yǎng)就是從外界攝取食物,經(jīng)過消化吸收利用食物中身體需要的物質(zhì)以維持生命活動(dòng)的整個(gè)過程,這些維持身體正常生長發(fā)育新陳代謝所需的物質(zhì),叫做“營養(yǎng)素”。構(gòu)成人體的基本單位是細(xì)胞,細(xì)胞構(gòu)成組織,組織構(gòu)成器官,器官構(gòu)成人體系統(tǒng)。構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)來源于我們所攝取的食物中的營養(yǎng)素,它們被身體利用,滋養(yǎng)我們體內(nèi)的細(xì)胞。細(xì)胞健康無疑決定了人的健康。
    目前已知的人體所需的四十余種營養(yǎng)素,我們可將其細(xì)分為七大類:一是碳水化合物,其功能是維持身體細(xì)胞的活動(dòng),主要來源于五谷類;二是脂類,其功能是維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能,主要來源于油脂類(食用油、脂肪、堅(jiān)果類);三是蛋白質(zhì),其功能是維持身體細(xì)胞的活動(dòng),主要來源與于魚、肉、豆、蛋、奶等;四是維生素,其功能是調(diào)節(jié)生理機(jī)能,主要來源于蔬菜、水果;五是礦物質(zhì),其功能是建造和修補(bǔ)身體組織、調(diào)節(jié)生理機(jī)能,主要來源于蔬菜、水果;六是水,其功能是調(diào)節(jié)生理功能,主要來源是飲料、湯;七是膳食纖維,其功能是預(yù)防人體胃腸道疾病和維護(hù)胃腸道健康,來源于各種植物性食物。合理營養(yǎng)要求三大營養(yǎng)素供熱占總熱能的百分比為蛋白質(zhì)10%~15%、脂肪20%~30%,糖類(碳水化合物)60%~70%。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織不可缺少的物質(zhì),也是構(gòu)成各種酶、抗體及某些激素的主要成分。蛋白質(zhì)可促進(jìn)生長發(fā)育,維持毛細(xì)血管的正常滲透性,并供給熱能,缺乏時(shí)可致生長發(fā)育遲緩、體重減輕、容易疲勞、循環(huán)血容量減少、貧血、對(duì)傳染病抵抗力降低、創(chuàng)傷和骨折不易愈合、病后恢復(fù)遲緩,嚴(yán)重缺乏時(shí)可致營養(yǎng)不良性水腫。脂肪可供給熱能,構(gòu)成組織脂肪及儲(chǔ)存脂肪,供給必需脂肪酸(亞油酸),脂肪還可促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。
    但脂肪攝入過多可致肥胖和動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)物性脂肪中含飽和脂肪酸較多(魚類除外),植物油含多不飽和脂肪酸較多(棕櫚油、椰子油除外),飽和脂肪酸可使血清膽固醇量增高,多不飽和脂肪酸可降低血膽固醇及甘油三酯,減少血小板的粘附性。所以膳食中飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例(s/p)以1∶1為宜,這樣既照顧到必需脂肪酸的供應(yīng),又可預(yù)防一些與脂肪營養(yǎng)有關(guān)的疾病(如冠心病、肥胖癥等)的發(fā)生。碳水化合物是熱能的食物來源,有節(jié)省蛋白質(zhì)的作用,可保證正常量的血糖、肝糖原和肌糖原,以維持大腦活動(dòng)、肝臟解毒和肌肉活動(dòng)。碳水化合物攝入不足可導(dǎo)致熱能不足,生長發(fā)育遲緩,易于疲勞,攝入過多可致肥胖。膳食纖維為人體健康所必需,為人體內(nèi)物質(zhì)代謝所必需,不能由人體合成,只能由食物供給。鈣、磷、鎂、鉀、鈉等無機(jī)鹽是組成機(jī)體的必要成分,具有重要的生理功能。在人體組織中含量少于體重的0.01%的鐵、碘、銅、鋅、硒等為人體必需的微量元素,與酶、維生素、激素、核酸有密切關(guān)系。
    有資料稱,營養(yǎng)過剩和生活方式疾病已成為威脅人類健康的頭號(hào)殺手。各種致命和慢性病如肥胖、高血壓、冠心病等,都是人自己吃出來的。膳食結(jié)構(gòu)不合理以及洋垃圾食品的入侵是導(dǎo)致文明病的發(fā)生的最大的原因。營養(yǎng)學(xué)老師告訴我們:“沒有一種食物能提供我們身體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)”;“沒有不好的食物,只有不好的膳食”。任何一種食物都可提供某些營養(yǎng)物質(zhì),關(guān)鍵在于調(diào)配多種具有不同特點(diǎn)的食物,組成合理的膳食。
    各種食物都有不同的營養(yǎng)特點(diǎn),必需合理搭配才能得到全面營養(yǎng)。我國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是比較合理的,具有很大優(yōu)點(diǎn);以谷類為主,蔬菜相輔,低糖,高纖維。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活條件的改善,很多人開始傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。當(dāng)前心血管病、高血脂、糖尿病、肥胖的發(fā)生率高與這種膳食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系。
    中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn),設(shè)計(jì)的“中國居民平衡膳食寶塔”十分形象地指出了人類的合理膳食結(jié)構(gòu):底層為植物性食物,包括面包、麥片、米、面等,每人每天應(yīng)吃300--500克:第二層為蔬菜和水果,每天分別應(yīng)吃400--500克;倒數(shù)第三層為魚、肉、禽、蛋類食品,每天應(yīng)吃125--200克(魚蝦類50克,畜、禽肉50—100克,蛋類25—50克);奶類和豆類食物合占第四層,每天就吃奶類及奶制品在100克和豆類及豆制品50克;最頂層為油脂類,每天不超過25克。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,一個(gè)正常的成年人每天攝的油量,按熱量計(jì)算應(yīng)占總熱量的20%—25%,如:一個(gè)體重60公斤人,每日則攝入脂肪以50—90克為宜。
    其一,要做到膳食結(jié)構(gòu)要合理多樣。
    我國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是以谷物為主,喜食雜糧?,F(xiàn)在的健康觀念認(rèn)為,在制作膳食的過程中應(yīng)做到葷素、粗細(xì)搭配。粗細(xì)合用,保障營養(yǎng),雜糧中的米面能夠補(bǔ)充人體所需的纖維素。多食用含維生素多的蔬菜、瓜果類,如蘿卜、白菜、豆芽、杏仁、核桃等,多食用含有大量蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、鐵等元素的食物。因?yàn)槠渲械木S生素c、抗氧化維生素及微量元素,能軟化人體血管,清除有害的自由基,起到保護(hù)心肌的作用。適當(dāng)吃些魚、牛羊肉、牛奶、豆制品,此乃蛋白質(zhì)的來源。豬肉的比例要適當(dāng)些。少吃鹽腌、油炸及熏制的食物,限制鹽、動(dòng)物油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟的攝入。健康的人體需要多種營養(yǎng)素,單一種食物難以全部滿足,只有多樣化,才能提供充足的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素,以維持人體酶的系統(tǒng)性,增加抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
    其二,可以采取一些方法。
    例如:學(xué)生
    可以開展積極有效的營養(yǎng)知識(shí)教育,定期進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)的專題講座、學(xué)校開設(shè)一些有關(guān)營養(yǎng)知識(shí)的選修課等形式,加強(qiáng)營養(yǎng)知識(shí)的宣傳和教育,以提高學(xué)生的身體素質(zhì),很有必要。
    建議:
    a 營養(yǎng)是學(xué)生身體發(fā)育的先決條件,必須強(qiáng)化合理營養(yǎng)意識(shí)教育,增加科學(xué)營養(yǎng)知識(shí),糾正不良的飲食習(xí)慣,改善飲食結(jié)構(gòu),提高學(xué)生飲食中的營養(yǎng)水平。
    b 高校應(yīng)努力創(chuàng)造適合學(xué)生身心特點(diǎn)而良好的校園文化氛圍,形成寬松有序的業(yè)余生活環(huán)境,提高學(xué)生耐受挫折及適應(yīng)生活的能力,利用體育科學(xué)知識(shí)及相關(guān)科學(xué)知識(shí)教育,教會(huì)學(xué)生自我心理調(diào)節(jié)和心理放松的方法。
    c 利用多種形式開展健康與保健知識(shí)的宣傳和教育,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的社會(huì)價(jià)值觀、人生觀;培養(yǎng)良好的生活方式,學(xué)會(huì)自我醫(yī)務(wù)監(jiān)督檢查手段,建立良好的健康觀念和健康行為習(xí)慣。
    d 高校應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求,以培養(yǎng)學(xué)生的體育能力和健康意識(shí)為目標(biāo),開設(shè)一些有關(guān)體育文化、體育鍛煉與健康的專題講座,進(jìn)行體育知識(shí)、合理營養(yǎng)與健康教育的培訓(xùn)。
    綜上所述,營養(yǎng)與健康息息相關(guān)。合理營養(yǎng)是健康的基石,不合理的營養(yǎng)是疾病的溫床。合理的營養(yǎng)可使兒童、青少年健康成長,使成人精力十足,使老年人延年益壽,使患者早日康復(fù),雖然有些疾病是由于生活方式等多種因素作用所致,但膳食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、營養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素。因此,我們一定要改變舊的傳統(tǒng)。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇四
    時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間大半學(xué)期過去了。在這半學(xué)期當(dāng)中,我和班里的小朋友之間的關(guān)系變的親密起來了。因?yàn)槲襾磉@幼兒園不久,和小朋友之間也不是很熟悉。但是經(jīng)過這段時(shí)間我和我班的小朋友成了好朋友。有時(shí)侯我喜歡他們?cè)谖颐媲傲_嗦,喜歡聽他們無意義的告狀。和去年一樣,今年我還是教語言、常識(shí)、體育。下面就是我這個(gè)學(xué)期的任教情況。
    首先,我對(duì)語言課的感受。
    今年,語言課和去年不一樣。去年語言課他有圖片,只有幾張沒有,而今年語言課他的圖片不多,完全要靠老師自己去畫。在上課的時(shí)候,我盡量會(huì)多讓一些幼兒發(fā)表自己的意見。對(duì)于那些默不作聲的幼兒,我采取的方法是讓他和其他的幼兒一樣,敢于說不要害怕。然后,我主動(dòng)的和他們一起說,改變他們的那種膽小的行為。語言課主要的目的是讓幼兒有良好的表達(dá)能力和口語能力。在這方面我做的還不是很好,但我會(huì)在下半個(gè)學(xué)期中做的更好。
    第二、常識(shí)課。
    幼兒對(duì)常識(shí)課還比較感興趣。因?yàn)榻衲甑某WR(shí)課他幾乎要實(shí)地的學(xué)習(xí)。比如說建筑工人和建筑材料這些課需要實(shí)地學(xué)習(xí)和實(shí)地觀察的,可我們?nèi)鄙倌菢拥臈l件。因此象這類課上起來要乏味,幼兒也不是很感興趣。但幼兒對(duì)一些實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的課比較感興趣。常識(shí)課唯一不足的是沒有讓幼兒真正的實(shí)踐過,這方面我需要改進(jìn)。
    第三、體育課。
    體育課是幼兒非常感興趣的課程。每次上體育課幼兒都是信心十足的,當(dāng)然玩勁也十足的。在去年上體育課的時(shí)候,我因擔(dān)心幼兒的安全問題,幾乎不給幼兒上體育課,都是讓幼兒在教室玩,或者用別的課代替了。今年我沖出了我這道防線,安全是很重要,但既然開設(shè)了體育課,我們也要把它當(dāng)成一門學(xué)科來教。如果是天氣不好的話,我讓幼兒在教室里做一些簡單的游戲。如果天氣好的話,我盡量讓幼兒玩的開心,讓他們盡量的使身體各方面得到很好的發(fā)展。所以我認(rèn)為體育課上,我做的要比以前好很多。同時(shí)我也希望自己能夠保持下去。
    今年,因?yàn)槲覀儼鄟砹藥讉€(gè)新的小朋友,他們各方面的能力都不是很好。這對(duì)于我們老師在教學(xué)方面帶來了諸多不便。比如他們連最起碼的數(shù)數(shù)都不會(huì),而我們的計(jì)算已上到了十以上的加減法。因此我們只要有空,就會(huì)經(jīng)常的教他們一些簡單的計(jì)算題目,希望他們能和其他的幼兒一樣,相差的距離不要太遠(yuǎn)。
    工作需要長期的進(jìn)行下去,我相信在以后的日子里,我會(huì)改正以往的不足,把工作做的更好。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇五
    20xx年在健之佳任營養(yǎng)師工作以來,經(jīng)過同事的幫助,加上每月定期參加與營養(yǎng)師相關(guān)的知識(shí)技能培訓(xùn),通過自己不斷的努力學(xué)習(xí),在進(jìn)一步對(duì)藥店的人員結(jié)構(gòu),軟硬件設(shè)施及幾千種零售藥品有了了解的前提下,為使自己加快進(jìn)入角色,投入到自己熱愛的工作崗位上,在20xx年工作中,我還對(duì)藥店工作中保健藥品有待改善的一些銷售環(huán)節(jié)作了調(diào)查研究,并向店長提出來一些合理化建議,在征得店長的同意后和大家一起,具體行動(dòng)積極改善,對(duì)藥店的發(fā)展貢獻(xiàn)了自身的力量。
    去年,由于我工作努力,加上藥店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,委以重任,把營養(yǎng)師這一重?fù)?dān)交給了我。20xx年我再接再厲又進(jìn)一步把這項(xiàng)工作,做細(xì),做實(shí),我主要作了以下幾方面的工作:
    一、仔細(xì)觀察,研究我們的顧客,了解他們對(duì)健康方面的要求,并記錄下他們的聯(lián)系地址。此外還對(duì)顧客進(jìn)行不定期的回訪,爭取把得到的關(guān)于顧客的第一手信息收集、整理分類,為日后營養(yǎng)師工作的改善和提高打下基礎(chǔ)。
    二、針對(duì)不同消費(fèi)者不同的體質(zhì)特征,提供免費(fèi)健康咨詢,并指導(dǎo)顧客使用相關(guān)保健藥品,做到讓顧客進(jìn)店放心,出店滿意。
    三、對(duì)全店員工就行嚴(yán)格的保健藥品知識(shí)培訓(xùn),做到讓所有店員知藥,懂藥,不留藥品知識(shí)盲點(diǎn)。
    四、監(jiān)督店員,規(guī)范操作,杜絕一切與消費(fèi)者健康不符的行為產(chǎn)生。保障消費(fèi)者的最大權(quán)利。
    由于目標(biāo)明確,隨著工作的穩(wěn)步踏實(shí)推進(jìn),20xx年我任營養(yǎng)師以來的各項(xiàng)相關(guān)工作進(jìn)行的有條不紊,并逐一得到實(shí)現(xiàn)。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇六
    在即將過去的一年,我在幼兒園公共營養(yǎng)師的工作崗位上又邁出新的一步。首先,我清楚自己的工作責(zé)任巨大,作為一個(gè)幼兒園營養(yǎng)師要不斷的學(xué)習(xí)與研究,我制定的任何一個(gè)營養(yǎng)菜譜都直接影響幼兒的健康與發(fā)展,幼兒的膳食營養(yǎng)均衡了,才能更茁壯的成長。針對(duì)過去的工作經(jīng)歷,我總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也有不足之處,與大家一起分享與共勉。
    3-6歲的孩子,屬于學(xué)齡前兒童,這個(gè)階段的孩子生長發(fā)育有所減緩,但仍然處于迅速生長發(fā)育之中,個(gè)性上更加活潑好動(dòng)。心理上具有好奇、注意力分散、喜歡模仿等特點(diǎn),具有極大的可塑性,是培養(yǎng)良好生活習(xí)慣、良好道德品質(zhì)的重要時(shí)期。所以營養(yǎng)需要特點(diǎn):優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、充足的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物(注意粗細(xì)搭配)、維生素、礦物質(zhì)。另外科學(xué)的飲食安排,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、定時(shí)、定量、定點(diǎn)進(jìn)食。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)編寫的《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》針對(duì)學(xué)齡前兒童的平衡膳食建議,特制定以下幾條作為依據(jù):
    一、平衡膳食攝入量:
    二、平衡膳食的原則。
    1、多樣食物合理搭配;。
    2、專門烹調(diào)、易于消化;。
    3、制定合理的膳食制度(三餐兩點(diǎn));。
    4、培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
    三、食物的合理選擇。
    1、谷物:由于谷類中的維生素、礦物質(zhì)、纖維素及油脂大都存在于麩皮和胚芽中,因此,給寶寶吃的谷物不應(yīng)全部選擇精米、精面類。
    2、蔬菜:蔬菜富含膳食纖維素、維生素c、維生素a和鉀。此外,大多數(shù)還含有抗氧化元素,這些抗病物質(zhì)也許能降低以后患癌癥和其他病癥的幾率。
    蔬菜根據(jù)顏色深淺,可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜,深色蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色蔬菜。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜,富含胡蘿卜素,深色蔬菜還含有其他多種色素物質(zhì)和芳香物質(zhì),可以促進(jìn)食欲。
    常見的深綠色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花等。常見的紅色、橘紅色蔬菜包括西紅柿、胡蘿卜、南瓜等。常見的紫紅色蔬菜是紅莧菜、紫甘藍(lán)等。
    3、水果:水果提供大量膳食纖維、維生素c、維生素a和鉀。此外,多數(shù)水果還含有抗氧化元素,這些抗病元素可降低以后患癌癥和他病癥的幾率。
    4、奶類:多數(shù)奶制品都富含強(qiáng)化牙齒和骨骼的鈣質(zhì),吸收率高,是寶寶最理想的鈣源。
    給寶寶選擇牛奶時(shí),要特別注意不要用含乳飲料來代替液體牛奶。含乳飲料不是奶,而是低蛋白、低鈣和高糖以及添加了多種添加劑的產(chǎn)品。選擇的時(shí)候要先看產(chǎn)品包裝上是否有“飲料”或“含乳飲料”的標(biāo)注;其次看成分表,液體牛奶的成分表上只有純鮮牛奶一種,而含乳飲料的首要成分則是純凈水;最后通過看蛋白質(zhì)含量也能辨別含乳飲料和液態(tài)牛奶,液態(tài)奶的蛋白質(zhì)含量在2.3%-2.9%以上,含乳飲料則是奶粉加水、糖、香精、增稠劑及其他配料制成的。
    5、肉類和豆類:包括肉類和豆類,還有魚類、蛋類和堅(jiān)果,這些食物能為孩子提供鐵、鋅和部分b族維生素。
    中國學(xué)齡前兒童鐵的適宜攝入量為每天12毫克、鋅的推薦攝入量相同,富含鐵的食物有富含鐵的食品:動(dòng)物全血,動(dòng)物肝臟,肉類,蝦類,蛋黃,黑木耳,海帶,芝麻,大爪子,芹菜,莧菜,菠菜,茄子,小米,櫻桃,紅棗,紫葡萄等,促進(jìn)對(duì)鐵吸收的維生素:維生素a和維生素c可以促進(jìn)鐵的吸收和利用,膳食中如加入50毫克的維生素c,便能將鐵的吸收率提高3~5倍。人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分,如果人體缺乏胃酸,鐵的吸收就會(huì)發(fā)生困難,所以,胃酸缺乏的人更應(yīng)注意。;碘的推薦攝入量為每天50微克。中國農(nóng)村還有相當(dāng)數(shù)量的學(xué)齡前寶寶平均動(dòng)物性食物的消費(fèi)量很低,應(yīng)適當(dāng)增加攝入量,但大城市的部分孩子膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白的比例已滿足需要甚至過多。
    如果寶寶主要吃豬肉,建議調(diào)整肉食結(jié)構(gòu),適當(dāng)增加魚、禽類,推薦每日攝入量30~50克,最好經(jīng)常變換種類。
    大豆類食品富含蛋白質(zhì)和多種不飽和脂肪酸等,營養(yǎng)價(jià)值很高,但如果你的寶寶因?yàn)橛卸剐任秲翰幌矚g吃,可以在烹調(diào)過程中采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄈコ剐任?。如將大豆磨成粉后與面粉摻和制作糕餅,在炒黃豆前用涼鹽水把豆子洗一下等等。同時(shí),要對(duì)寶寶解釋吃大豆類食品的好處。但注意不要逼孩子吃,以免產(chǎn)生逆反情緒。此外,也可以選擇大豆制品如豆腐、豆?jié){、豆芽等給孩子吃。
    兒童飲食中的脂肪結(jié)構(gòu)應(yīng)該和成人的差不多,也就是說,總熱量中來自脂肪的熱量不能超過35%,所以,你應(yīng)該盡量限制孩子對(duì)黃油和人造黃油等脂肪的攝入。此外,別讓甜食把孩子的胃塞滿,要讓孩子盡可能多吃健康營養(yǎng)的食物。
    以上是我們的幼兒膳食制定參考,過去的一年里,我們嚴(yán)格做到了幼兒食品的營養(yǎng)質(zhì)量,讓孩子們快樂的成長。當(dāng)然我們也會(huì)遇到一些頭疼和不足的問題。曾經(jīng)有位做他*的問記者:“30年前的父母與今天的父母有什么不同?”記者答:“30年前的父母擔(dān)心孩子沒飯吃,30年后的父母擔(dān)心孩子不吃飯。”這句話道出了當(dāng)代父母為孩子不愛吃飯而大傷腦筋的事實(shí)。經(jīng)??吹桨职謰寢尰驙敔斈棠潭酥胱吩诤⒆由砗螅炖锬钸吨骸霸俪砸豢?,再吃一口!”孩子大多數(shù)會(huì)搖頭,如果偶爾吃上一口,家長便欣喜若狂。
    吃飯是一種享受,是解決饑餓,吸收營養(yǎng)的最好的方式,為什么到了孩子那里變成了一件痛苦的事情。主要是由于家長溺愛的原因使孩子沒有養(yǎng)成好的進(jìn)餐習(xí)慣。例如,有的家長總讓孩子不停的吃零食,孩子到吃飯時(shí)一點(diǎn)不餓他們?cè)趺磿?huì)有食欲。有的家長愛在孩子吃飯時(shí)都逗弄孩子,或者看電視,使孩子吃飯時(shí)精力不集中,這也不利于良好進(jìn)食習(xí)慣的養(yǎng)成。另外還有很多原因造成了孩子不愿吃飯或挑食。所以,首先要解決如何讓孩子愛上吃飯,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣問題。
    另外,目前中國兒童的營養(yǎng)狀況正面臨營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩兩方面的挑戰(zhàn)。一方面與其他發(fā)展中國家一樣存在營養(yǎng)缺乏的問題,尤其是va、鈣、鐵缺乏較普遍。另一方面,與發(fā)達(dá)國家一樣,中國的孩子也面臨營養(yǎng)過?;驙I養(yǎng)失衡所導(dǎo)致的肥胖問題。所以,如何做到合理膳食,均衡營養(yǎng),讓孩子吃的健康,是我們需要解決的第二個(gè)問題。我堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,平時(shí)加強(qiáng)自身素質(zhì),提高自己服務(wù)質(zhì)量,和諧同事,積極工作。為更好地保障師生身體健康,平時(shí)遵守學(xué)校規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守操作規(guī)范,做到勤記、勤學(xué)、勤問。在規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)方面,不斷加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié),嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,積極做好安全工作,明確自己的崗位職責(zé),確保老師和幼兒的飲食安全,通過向有經(jīng)驗(yàn)的營養(yǎng)員取經(jīng),在工作中不斷進(jìn)步,取長補(bǔ)短,從而使自己不斷進(jìn)步,工作不斷完善。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇七
    忙碌的工作中偶然抬頭,才發(fā)現(xiàn)一年的時(shí)間已經(jīng)過去的差不多了。我自從20xx年x月來到xxx工廠,如今截止至20xx年x月x日,已經(jīng)有差不多一年的時(shí)間了。盡管和工廠中其他老同事比起來,我來到這里的時(shí)間不長,但這一年來,我的成長可不比任何人少!
    回顧一年來的工作情況,在領(lǐng)導(dǎo)和各位前輩的指點(diǎn)下,我不僅了解的到了各種實(shí)用的專業(yè)技術(shù),還在通過參與學(xué)習(xí),了解到了許多工廠相關(guān)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),大大的提升了我自己。如今,我在這里將今年的工作情況總結(jié)如下:
    作為一名工廠的技術(shù)人員,在進(jìn)入工廠之后,我首先感受到的就是在思想方面的提升。在我們車間,每天早上都有固定的晨會(huì)。在這些短暫的會(huì)議上,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)對(duì)我們?cè)诠ぷ髦星闆r和態(tài)度進(jìn)行評(píng)價(jià),并鞏固我們做為xx人的工作精神!
    還記得在初次來到這里的時(shí)候,我在一旁聽著領(lǐng)導(dǎo)對(duì)前輩們的評(píng)價(jià),并一遍遍的激勵(lì)著我們。這讓我深受這種熱情的感染,讓我在后來的工作中也越發(fā)積極嚴(yán)格的要求自己。
    此外,我們作為技術(shù)人員,除了自身的專業(yè)能力,也一直在嚴(yán)格的要求在工作中要以嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的態(tài)度去面對(duì)工作,因?yàn)檫@里是生產(chǎn)車間,一旦我們?cè)谝粋€(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),可能就會(huì)有導(dǎo)致的一大批的產(chǎn)品出現(xiàn)問題!作為對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格要求的xxx公司,我們決不允許這樣的事情出現(xiàn)!為此,我也在工作中培養(yǎng)出了這樣嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ魉刭|(zhì)。
    一年來,在工作方面我多是處理一些簡單的維護(hù)問題,負(fù)責(zé)對(duì)x至xx號(hào)工作區(qū)域的機(jī)器進(jìn)行維護(hù)和維修。
    起初,在工作上我還不能處理的很到位。盡管有足夠的專業(yè)知識(shí),但因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)的不足以及心態(tài)比較緊張,所以在工作中總是出錯(cuò)。經(jīng)常會(huì)麻煩師傅從自己的崗位上來幫忙。
    但隨著工作的進(jìn)展,我的工作也越發(fā)的順手起來,并且因?yàn)樾膽B(tài)的穩(wěn)定,即使在遇上問題的時(shí)候,我也能冷靜的思考,并主動(dòng)的去查看并解決問題。對(duì)我來說,這是非常重要的第一步!
    再后來,我也跟著師傅他們一起學(xué)習(xí)了很多東西,還參與過模具的設(shè)計(jì)。盡管我只是在一旁打下手和學(xué)習(xí),但依舊收獲了不少的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。
    一年結(jié)束了,盡管在這年里,我成長是比較大的,但比起其他的老師傅,還有不少經(jīng)驗(yàn)的差距,為此,我會(huì)在下一年更加的努力,讓自己能早日獨(dú)當(dāng)一面!
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇八
     導(dǎo)語:通過年終總結(jié),我們可以把零散的、膚淺的感性認(rèn)識(shí)上升為系統(tǒng)、深刻的理性認(rèn)識(shí),從而得出科學(xué)的結(jié)論,以便發(fā)揚(yáng)成績,克服缺點(diǎn),吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),使今后的工作少走彎路,多出成果,這有利于指導(dǎo)把下一年工作做得更好、更出色。以下是小編收集整理的營養(yǎng)師個(gè)人年終工作總結(jié)范文,歡迎參考學(xué)習(xí)!更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
     3-6歲的孩子,屬于學(xué)齡前兒童,這個(gè)階段的孩子生長發(fā)育有所減緩,但仍然處于迅速生長發(fā)育之中,個(gè)性上更加活潑好動(dòng)。心理上具有好奇、注意力分散、喜歡模仿等特點(diǎn),具有極大的可塑性,是培養(yǎng)良好生活習(xí)慣、良好道德品質(zhì)的重要時(shí)期。所以營養(yǎng)需要特點(diǎn):優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、充足的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物(注意粗細(xì)搭配)、維生素、礦物質(zhì)。另外科學(xué)的飲食安排,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、定時(shí)、定量、定點(diǎn)進(jìn)食。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)編寫的《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》針對(duì)學(xué)齡前兒童的平衡膳食建議,特制定以下幾條作為依據(jù):
     一、平衡膳食攝入量:谷類(米飯、面條等)每日180~260克;蔬菜類每日200~250克;水果類每日150~300克;魚蝦類每日40~50克;禽畜肉類每日30~40克;蛋類每日60克;奶類每日200~300克;或相當(dāng)量的奶制品;大豆及豆制品每日25克;烹調(diào)油每日25~30克;糖果等少量。
     二、平衡膳食的原則
     1、多樣食物合理搭配
     2、專門烹調(diào)、易于消化
     3、制定合理的膳食制度(三餐兩點(diǎn))
     4、培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣
     兒童飲食中的脂肪結(jié)構(gòu)應(yīng)該和成人的差不多,也就是說,總熱量中來自脂肪的熱量不能超過35%,所以,你應(yīng)該盡量限制孩子對(duì)黃油和人造黃油等脂肪的攝入。此外,別讓甜食把孩子的胃塞滿,要讓孩子盡可能多吃健康營養(yǎng)的食物。以上是我們的幼兒膳食制定參考,過去的一年里,我們嚴(yán)格做到了幼兒食品的營養(yǎng)質(zhì)量,讓孩子們快樂的成長。當(dāng)然我們也會(huì)遇到一些頭疼和不足的問題。曾經(jīng)有位做媽媽的問記者:“30年前的父母與今天的父母有什么不同?”記者答:“30年前的父母擔(dān)心孩子沒飯吃,30年后的父母擔(dān)心孩子不吃飯?!边@句話道出了當(dāng)代父母為孩子不愛吃飯而大傷腦筋的事實(shí)。經(jīng)??吹桨职謰寢尰驙敔斈棠潭酥胱吩诤⒆由砗螅炖锬钸吨骸霸俪砸豢?,再吃一口!”孩子大多數(shù)會(huì)搖頭,如果偶爾吃上一口,家長便欣喜若狂。
     吃飯是一種享受,是解決饑餓,吸收營養(yǎng)的最好的方式,為什么到了孩子那里變成了一件痛苦的事情。主要是由于家長溺愛的原因使孩子沒有養(yǎng)成好的進(jìn)餐習(xí)慣。例如,有的家長總讓孩子不停的吃零食,孩子到吃飯時(shí)一點(diǎn)不餓他們?cè)趺磿?huì)有食欲。有的家長愛在孩子吃飯時(shí)都逗弄孩子,或者看電視,使孩子吃飯時(shí)精力不集中,這也不利于良好進(jìn)食習(xí)慣的養(yǎng)成。另外還有很多原因造成了孩子不愿吃飯或挑食。所以,首先要解決如何讓孩子愛上吃飯,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣問題。
     所謂營養(yǎng),顧名思義,營為營造、選擇、創(chuàng)造之意,養(yǎng)乃養(yǎng)生、保持健康長壽之意,所以營養(yǎng)的概念可以解釋為機(jī)體攝取食物,經(jīng)過消化、吸收、代謝和排泄,利用食物中的營養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分(非營養(yǎng)素或植物化學(xué)成分)構(gòu)建組織、調(diào)節(jié)各種生理功能,維持正常生長、發(fā)育和防病保健的過程。相信這點(diǎn),每個(gè)人都懂都能做。因?yàn)槁圆☆A(yù)防的需要,社會(huì)催生出營養(yǎng)師的職業(yè)。醫(yī)生的本職是救死扶傷,問題是沒有人愿意病危或者病重。但是,任何疾病的發(fā)生不是一夜工夫造就的,預(yù)防成為第一要事。醫(yī)生不能隨時(shí)預(yù)警這個(gè)不合適那個(gè)對(duì)健康有損傷。個(gè)人的意識(shí)和行為就至關(guān)緊要了?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》有云:“是故圣人不治已病,治未病”,“道者,圣人行之,愚者佩之?!敝尾】酷t(yī)生,預(yù)防靠自己。養(yǎng)生是每一個(gè)人都可以做到的事情,并非高深莫測的學(xué)術(shù)名詞。
     一百年前人們還不需要營養(yǎng)師的出現(xiàn),人類大量的精力用于對(duì)付細(xì)菌、病毒、戰(zhàn)爭傷害、外源性損傷、災(zāi)害引發(fā)的疾病等方面,醫(yī)生是救死扶傷的白衣天使。隨著社會(huì)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,人類對(duì)抗自然災(zāi)害的能力越來越強(qiáng)大,許多認(rèn)為是絕癥的疾病都已經(jīng)找到良好的方法和途徑去應(yīng)對(duì),醫(yī)學(xué)科技的水平更是不可同日而語,如天花、麻風(fēng)等病基本銷聲匿跡。然而,人們的生活提高了,并沒能杜絕新疾病的產(chǎn)生。我們面對(duì)的不再是病毒、細(xì)菌、戰(zhàn)爭傷害等舊疾病,而是很少留意到的新疾病——慢性病。慢性病在現(xiàn)代社會(huì)輕而易舉地成為所有疾病中危害最嚴(yán)重的病種,它將人們以前畏如虎豹的天花、麻風(fēng)等疾病迅速地拋在后面,位居危害人類的.各種疾病的首位,如高血壓、腫瘤、糖尿病、風(fēng)濕、心腦血管疾病等。這些病的可怕性在于它在無聲無息的狀態(tài)下就種下病根,直到被發(fā)覺時(shí)已經(jīng)為時(shí)過晚了。
     而專門研究慢性病的醫(yī)生,也迷惘失措。我們已經(jīng)知道,慢性病對(duì)人體的危害因素眾多,已經(jīng)不是單一藥物可以解決問題的,而營養(yǎng)師恰好很自然地?fù)?dān)任起防治慢性病的工作。營養(yǎng)師,成為攔截慢性病的首要關(guān)卡。
     2006年中國衛(wèi)生部公布了2005年城鄉(xiāng)居民主要死亡原因,慢性病惡性腫瘤、腦血管病和心臟病為城鄉(xiāng)居民前三位死因,農(nóng)村居民前三位死因分別是呼吸系統(tǒng)疾病、腦血管疾病和惡性腫瘤。專家稱,慢性病已經(jīng)成為中國最沉重的疾病負(fù)擔(dān)。
     根據(jù)調(diào)查,造成上述問題的原因有幾個(gè)方面:
     第一,雖然大多數(shù)人關(guān)注營養(yǎng)問題,但是仍缺乏必要的營養(yǎng)知識(shí),結(jié)果出現(xiàn)城市居民營養(yǎng)過剩與農(nóng)村居民營養(yǎng)不良并存的現(xiàn)象。
     第二,是缺乏指導(dǎo)營養(yǎng)飲食的營養(yǎng)師。
     當(dāng)人類暈頭轉(zhuǎn)向地研究慢性病的源頭時(shí),卻莫名其妙地發(fā)現(xiàn):根源是人類自己造成的,其中營養(yǎng)不良成為最主要的核心因素。慢性病最好的方式就是早預(yù)防早治療,當(dāng)醫(yī)療成為無法對(duì)待慢性病的時(shí)候,預(yù)防疾病的營養(yǎng)師角色,就前所未有地重要了起來。
     兩次諾貝爾獲得者萊納斯·鮑林對(duì)營養(yǎng)學(xué)寄予厚望,他說認(rèn)為營養(yǎng)學(xué)應(yīng)成為未來的醫(yī)學(xué)。在20世紀(jì)初的愛迪生認(rèn)為未來的醫(yī)生不再給病人藥物,而是引導(dǎo)病人關(guān)注人類結(jié)構(gòu)、飲食的保養(yǎng)以及疾病的起因和預(yù)防。相信,未來的社會(huì),每個(gè)人都是養(yǎng)生專家,都是營養(yǎng)師類型的人物,他們將不依靠醫(yī)生獲得健康保證,而是依靠自己來選擇養(yǎng)生的好習(xí)慣,獲取健康與幸福。營養(yǎng)師逐漸成為一種新的職業(yè)。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇九
    2011年,在局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市局網(wǎng)絡(luò)技術(shù)中心指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)“面向發(fā)展、面向經(jīng)營”指導(dǎo)思想,緊緊圍繞“經(jīng)營發(fā)展”這一中心,加快“科技興郵”步伐,抓管理、抓服務(wù)、抓創(chuàng)新,確保網(wǎng)絡(luò)的安全暢通,為全局郵政發(fā)展提供了有力的技術(shù)保障。
    在前幾年,各個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)都經(jīng)過了整合、數(shù)據(jù)的大集中,為以后的生產(chǎn)作業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。在這大好的前提下,我們團(tuán)結(jié)奮進(jìn),全面完成了年初上級(jí)制訂的重點(diǎn)系統(tǒng)的維護(hù)工作。
    1、2011年全年設(shè)備維護(hù)中心完成了孫樓、劉王樓、歡口、師寨、史小橋、向陽路等支局設(shè)備與臺(tái)席的搬遷、改造、回遷工作;在劉王樓、孫樓、史小橋支局網(wǎng)點(diǎn)搬遷工作中,適逢夏季7、8月份,我局工作人員不叫苦不叫累,積極做好臺(tái)席設(shè)備的安裝調(diào)試,并協(xié)調(diào)電信局和監(jiān)控公司單位做好了線路接入、監(jiān)控安裝的工作;在全體人員的共同努力下,保證了網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)不中斷、新網(wǎng)點(diǎn)當(dāng)日回遷次日營業(yè)的要求。
    2、2011全年設(shè)備維護(hù)中心完成了支局營業(yè)廳多媒體電視機(jī)的安裝調(diào)試工作,完成了支局五小家庭計(jì)算機(jī)的安裝配置工作,完成了支局電子化營業(yè)臺(tái)席袋牌打印機(jī)的安裝調(diào)試工作,完成了支局電子化營業(yè)臺(tái)席終端的更換調(diào)試工作,完成了縣局及支局生產(chǎn)用機(jī)的遠(yuǎn)程安全套件的安裝和監(jiān)控工作,完成了豐縣內(nèi)部網(wǎng)郵箱的數(shù)據(jù)雙向備份及服務(wù)器的更新更換工作。
    3、配合做好了“蘇郵惠民”系統(tǒng)上線及打印機(jī)安裝工作。作為我局11年重點(diǎn)工程,整個(gè)工程項(xiàng)目工期緊、工作量大,我中心積極做好了技術(shù)支撐及設(shè)備安裝調(diào)試工作,為整個(gè)系統(tǒng)工程的限期上線,超額上線,完美的完成任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    壽命。雷雨多發(fā)季節(jié)即將來臨,我中心對(duì)支局單位的避雷設(shè)備進(jìn)行了嚴(yán)格的檢測及維修,保證避雷設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行;備用發(fā)電機(jī)定期清理、更換機(jī)油,隨時(shí)待用,確保停電網(wǎng)點(diǎn)能夠及時(shí)供電。保證網(wǎng)點(diǎn)正常營業(yè)。
    5、積極推進(jìn)郵政金融計(jì)算機(jī)安全運(yùn)行年競賽,為保證我局金融業(yè)務(wù)在全年內(nèi)安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行,保證我局在全區(qū)乃至在全省的金融安全運(yùn)行競賽中名列前茅,設(shè)備維護(hù)中心人員積極主動(dòng)對(duì)我局金融單位設(shè)備進(jìn)行全面的安全檢查及設(shè)備檢修,保證設(shè)備在良好的環(huán)境下運(yùn)行,結(jié)合金融計(jì)算機(jī)安全運(yùn)行年競賽的的要求,對(duì)競賽考核的重點(diǎn)加大力度。爭取在11年儲(chǔ)蓄系統(tǒng)安全運(yùn)行年競賽活動(dòng)中取得更好的成績。
    2012年工作思路:繼續(xù)緊密在以局黨委領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,積極做好業(yè)務(wù)支撐與技術(shù)支撐工作,保證保質(zhì)保量的完成上級(jí)下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),為實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)打上完美的句號(hào)。
    一、認(rèn)清形式,轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)做好郵政技術(shù)工作的緊迫感和責(zé)任感。首先要做好日常維護(hù)工作,提高網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行質(zhì)量。努力運(yùn)用科學(xué)的發(fā)展觀,思考并解決網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行維護(hù)工作為經(jīng)營發(fā)展服務(wù)支撐問題,努力打造適應(yīng)郵政各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。隨著郵政信息化水平的提高,對(duì)維護(hù)工作水平提出更高的要求:要求維護(hù)人員更大的責(zé)任心,是維護(hù)工作上一臺(tái)階。
    二、突出重點(diǎn),強(qiáng)化管理。1、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)線路的維護(hù)。協(xié)同電信局定期對(duì)匯接點(diǎn)機(jī)房、支局網(wǎng)點(diǎn)線路進(jìn)行檢測保養(yǎng),確保線路的暢通。在雷雨季節(jié)來臨之前,對(duì)支局的避雷設(shè)施進(jìn)行仔細(xì)的檢查,以保障設(shè)備的安全,免遭雷擊。匯接點(diǎn)機(jī)房核心設(shè)備路由器、交換機(jī)等硬件有備份,確保不出現(xiàn)重大線路故障。2、加強(qiáng)電源供給設(shè)備的維護(hù)。匯接點(diǎn)機(jī)房、支局網(wǎng)點(diǎn)ups不間斷每月進(jìn)行正常放電一次,并定期進(jìn)行檢測保養(yǎng),以延長其壽命。備用發(fā)電機(jī)定期清理、更換機(jī)油,隨時(shí)待用。3、加強(qiáng)重要系統(tǒng)的維護(hù),特別加大對(duì)atm機(jī)維護(hù)和管理。
    三、積極推進(jìn)郵政金融計(jì)算機(jī)安全運(yùn)行年競賽,為保證我局金融業(yè)務(wù)在全年內(nèi)安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行,保證我局在全區(qū)乃至在全省的金融安全運(yùn)行競賽中名列前茅,設(shè)備維護(hù)中心人員積極主動(dòng)對(duì)我局金融單位設(shè)備進(jìn)行全面的安全檢查及設(shè)備檢修,保證設(shè)備在良好的環(huán)境下運(yùn)行,結(jié)合金融計(jì)算機(jī)安全運(yùn)行年競賽的的要求,對(duì)競賽考核的重點(diǎn)加大力度。爭取在11年儲(chǔ)蓄系統(tǒng)安全運(yùn)行年競賽活動(dòng)中取得更好的成績。
    三、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。目前生產(chǎn)系統(tǒng)越來越多,設(shè)備也各式各樣,給維護(hù)也帶來一定難度,特別是數(shù)據(jù)庫的應(yīng)用開發(fā),路由器、交換機(jī)的配置,atm機(jī)、郵資機(jī)、激光打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備的維修,我們將加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí),也希望局內(nèi)能計(jì)劃安排這方面的技術(shù)培訓(xùn)。另一方面要加強(qiáng)對(duì)支局小維護(hù)員的培訓(xùn)和管理,有獎(jiǎng)有罰,最終能夠做好設(shè)備的保養(yǎng)及簡單的維護(hù)工作,來減少設(shè)備的故障率及設(shè)備的維修費(fèi)用。
    四、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí),做好網(wǎng)絡(luò)安全防范工作。定期對(duì)辦公系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)、打補(bǔ)丁,并在機(jī)房安裝網(wǎng)絡(luò)管理軟件,監(jiān)控所有在線微機(jī)的運(yùn)行情況,建立網(wǎng)絡(luò)防火墻,屏蔽惡意網(wǎng)站,做好網(wǎng)絡(luò)安全防范工作。
    五、加強(qiáng)管理、強(qiáng)化責(zé)任,落實(shí)相關(guān)規(guī)章制度,確保郵政設(shè)備和郵政綜合計(jì)算機(jī)網(wǎng)管理運(yùn)行維護(hù)工作達(dá)標(biāo)。依照《郵政設(shè)備和郵政綜合計(jì)算機(jī)網(wǎng)管理運(yùn)行維護(hù)指標(biāo)體系》細(xì)化項(xiàng)目,分解內(nèi)容,根據(jù)指標(biāo)體系條目,逐條對(duì)照,逐條落實(shí)。
    六、進(jìn)一步完善辦公自動(dòng)化系統(tǒng)。辦公多元化,信息迅速化,數(shù)據(jù)集中化,管理方便化,更一步提高工作效率。
    七、加強(qiáng)大樓網(wǎng)絡(luò)管理。規(guī)范網(wǎng)絡(luò),合理布置,為職工提供健康舒適的安全的網(wǎng)絡(luò)工作環(huán)境。
    加強(qiáng)管理,增強(qiáng)做好郵政技術(shù)工作的責(zé)任感。團(tuán)結(jié)協(xié)作,奮發(fā)向上,以時(shí)不我待的緊迫感,扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)工作的落實(shí),為豐縣郵政持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇十
    膳食營養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。下面是小編搜集整理的營養(yǎng)師個(gè)人。
    歡迎閱讀。
    新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位”,因此抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此,我們實(shí)施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
    合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不同營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
    科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì),每月開一次會(huì),聽取各方意見,及時(shí)改進(jìn),不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健老師定期計(jì)算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量,制定食譜。
    科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn),具體做法如下:
    1、洗。仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
    2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。
    3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。
    4、燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。
    5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長,凝固得越硬,會(huì)影響口感及營養(yǎng)素的利用。
    6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
    可見,幼兒營養(yǎng)是否充分,不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),而且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值。
    3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時(shí)不愛吃,但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃,使他們樂于接受,增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也非常多樣,如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜,受到孩子們的歡迎。
    優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們?cè)谶M(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。
    在食堂人員中開展公平競爭考核活動(dòng),是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標(biāo),以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交??己税幢砀褚?,根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是:幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
    “以銅為鏡,可以正衣冠;以人為鑒,可以明得失;以史為鑒,可以知興替?!被仡欉^往的工作有利于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和查找不足,有利于明確下一步的努力方向。一年來,在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和全體同事的支持和幫助下,本人緊密圍繞醫(yī)院的中心工作,把病人的健康放在工作首位,以認(rèn)真、細(xì)致地態(tài)度,積極履行。
    崗位職責(zé)。
    較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。下面我就這一年來的工作情況和今后的工作打算做如下匯報(bào):
    醫(yī)院的職責(zé)是救死扶傷,治病救人。而作為一名營養(yǎng)師,我主要負(fù)責(zé)對(duì)病人的膳食進(jìn)行合理的搭配,為他們身體恢復(fù)打好基礎(chǔ)。要做好這個(gè)工作,必須不斷加強(qiáng)自身政治理論學(xué)習(xí),保證自己政治立場堅(jiān)定、方向觀點(diǎn)明確、以促進(jìn)工作思路清晰、思想覺悟提高。我深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的理論知識(shí),用黨的理論武裝自己的頭腦,不斷樹立正確的世界觀、價(jià)值觀和人生觀。時(shí)刻牢記自己的使命,把病人的健康放在第一位。用吃苦耐勞、善于專研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),緊密結(jié)合崗位實(shí)際,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在實(shí)際工作中,我堅(jiān)持“精益求精,一絲不茍”的原則,認(rèn)真對(duì)待每一件事,認(rèn)真對(duì)待每一次工作,保證工作質(zhì)量,為病人的健康做出自己的一份貢獻(xiàn)。
    (一)、精益求精,不斷完善自己的工作水平。
    隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代、信息化時(shí)代的到來,社會(huì)變化發(fā)展迅速,現(xiàn)代人面臨的各種壓力和不良的生活習(xí)慣,以及環(huán)境不斷的惡化,導(dǎo)致健康離人愈來愈遠(yuǎn)。我作為營養(yǎng)師,有責(zé)任也有義務(wù),為大家的健康多做貢獻(xiàn)。而且,我很喜歡學(xué)習(xí),認(rèn)為人的一生是學(xué)習(xí)的一生。面對(duì)新的形勢、新的任務(wù),唯有堅(jiān)持不解地學(xué)習(xí),才能不斷適應(yīng)新形勢,才能不斷充實(shí)自己,才能強(qiáng)身固本不辱使命。
    每天,我利用課余時(shí)間學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué),營養(yǎng)餐的制作等相關(guān)專業(yè)知識(shí),不斷完善自己的專業(yè)技能。平時(shí)工作中,對(duì)出現(xiàn)的問題,積極向大家請(qǐng)教,利用互聯(lián)網(wǎng)查詢前沿的、最新的知識(shí)。不斷堅(jiān)持干中學(xué)、學(xué)中干,積累工作經(jīng)驗(yàn)。工作中遇到問題能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,避免工作出現(xiàn)失誤。
    (二)、盡職履責(zé),扎實(shí)做好本職工作。
    由于我院還沒有專門的營養(yǎng)科,因此,很多方面還不健全,給營養(yǎng)工作的開展帶來了不少問題。雖然,工作繁忙、復(fù)雜,但本著對(duì)病人負(fù)責(zé)的態(tài)度,我每天都按照上級(jí)的安排,認(rèn)真做好相關(guān)的工作。一是做好病人的營養(yǎng)記錄,了解他們營養(yǎng)攝入情況,以及營養(yǎng)治療的效果。認(rèn)真聽取病人的意見,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正改進(jìn)。二是針對(duì)不同的病人為他們配備專門的膳食,注重合理的營養(yǎng)搭配。三是耐心、細(xì)致地為病人做好相關(guān)的咨詢、宣傳工作。向他們灌輸正確的、科學(xué)的、健康的營養(yǎng)膳食小知識(shí)。對(duì)他們關(guān)心的問題,認(rèn)真解釋。四是配合廚房,把好食物關(guān)。食物品質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到病人的健康。抓好食物的鑒定、檢查工作,從源頭上為病人把好關(guān)。另外,向配膳員和廚房工人灌輸醫(yī)療營養(yǎng)知識(shí),衛(wèi)生知識(shí),交流烹調(diào)技術(shù)。
    (三)、轉(zhuǎn)變作風(fēng),大力發(fā)揚(yáng)爭先創(chuàng)優(yōu)精神。
    作為我院的一名工作人員,時(shí)刻牢記自己的使命,用“愛心、熱心、耐心、細(xì)心和精心”來詮釋本職工作。我認(rèn)為愛崗敬業(yè)、甘于奉獻(xiàn)是在平凡工作崗位上爭先創(chuàng)優(yōu)的最好詮釋。為此,我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,干一行,愛一行,發(fā)揮表率作用。充分發(fā)揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”的精神,本著對(duì)醫(yī)院和人民高度負(fù)責(zé)的精神,以極強(qiáng)烈的責(zé)任感,盡職盡責(zé),真正做到恪盡職守,把工作的事當(dāng)作大事,不計(jì)私利,對(duì)待病人,從不敷衍了事,馬虎對(duì)待。在工作中,我講究工作方法、技巧,充分發(fā)揮自己細(xì)致耐心的優(yōu)勢,努力提高工作效率。對(duì)待工作,始終保持嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作態(tài)度和吃苦耐勞的工作精神,以自己積極進(jìn)取、踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶癫粩噙M(jìn)取、奮發(fā)向上,努力做到急群眾之所急,想群眾之所想,真正發(fā)揮了自己的作用。
    孔子曰:吾日三省吾身。通過*年的學(xué)習(xí)和工作鍛煉,自己各方面的工作能力都有了很大提高。但我深知距上級(jí)的要求還有很大差距。工作中,始終還存在著一些問題:
    一是主動(dòng)學(xué)習(xí)不夠。由于工作忙,日常事務(wù)纏身,對(duì)學(xué)習(xí)鉆得不夠深,有點(diǎn)浮于表面。二是創(chuàng)新熱情不夠。工作中還缺乏創(chuàng)造性,滿足于完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),仍舊遵循著過去的方式方法開展工作。對(duì)一些新問題、新現(xiàn)象處理不到位。三是存在急躁情緒。有時(shí)處理問題會(huì)比較急,急于求成。
    站在20xx年新的起點(diǎn)上,我要用全新的面貌迎接工作中的挑戰(zhàn)。
    (一)、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
    業(yè)精于勤荒于嬉。今后,我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握做好營養(yǎng)膳食的專業(yè)知識(shí)和技能,提高自身工作本領(lǐng)。在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上自己平時(shí)要主動(dòng)多學(xué)習(xí),多向有業(yè)務(wù)專長的同志學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變思想、理念、方式。另外,要注重調(diào)查研究,增強(qiáng)創(chuàng)新工作熱情。在思想上大力發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),辦實(shí)事、求實(shí)效,多調(diào)查研究,多發(fā)現(xiàn)情況,創(chuàng)新工作方法和工作措施,及時(shí)解決工作中實(shí)際問題。努力按照醫(yī)院要求,為病人服好務(wù),做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé)、公正公平。
    (二)、籌建營養(yǎng)科,更系統(tǒng)、全面地做好醫(yī)療營養(yǎng)工作。
    今年,隨著醫(yī)院的不斷發(fā)展,營養(yǎng)科也在準(zhǔn)備籌建中。這無論是對(duì)醫(yī)院還是病人以及我本人都是一件非常好的事情。我有信心也有決心配合上級(jí)把營養(yǎng)科搞起來。我的初步想法包括以下這幾方面:
    一是建章立制,完善工作流程。針對(duì)以往事務(wù)繁雜,辦事效率低的情況,要從多角度、多渠道了解、收集相關(guān)信息。建立健全科室的相關(guān)制度。從病人的飲食制度到營養(yǎng)室的衛(wèi)生安全制度,再到科室各工作人員的職責(zé)做全面、詳細(xì)地說明。完善考核內(nèi)容和辦法,建立責(zé)權(quán)利明確的科學(xué)考核體系,實(shí)行持續(xù)、動(dòng)態(tài)的績效管理,科學(xué)評(píng)價(jià)員工的工作業(yè)績。用制度約束人,管理人,發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)高效的力量。
    二是建立營養(yǎng)食堂。醫(yī)療營養(yǎng)工作不同于一般的營養(yǎng)工作。它不僅是為病人提供專門的營養(yǎng),更重要的是配合病人的治療,為他們的康復(fù)工作打好基礎(chǔ)。因此,營養(yǎng)科的建立,最好,還能有專門的營養(yǎng)食堂。通過基本飲食和特別飲食的專門配制,以及對(duì)廚房工人和配膳員的專門指導(dǎo),使他們熟知相關(guān)的營養(yǎng)膳食知識(shí),有利于工作的進(jìn)一步開展。而且,要定期組織廚房工作人員體檢,嚴(yán)格控制好食品的品質(zhì),為病人的健康做好保障。
    三是組織好科室人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)工作。
    要貫徹“以人為本”的管理思想,做好人的工作,制定合理的學(xué)習(xí)教育規(guī)劃和切實(shí)可行的措施,在不影響正常工作的前提下,積極開展科室人員的思想政治工作和業(yè)務(wù)教育活動(dòng),整頓其思想,增強(qiáng)工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)有關(guān)。
    規(guī)章制度。
    和業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
    四是加強(qiáng)宣傳,提高民眾健康飲食的意識(shí)。
    病從口人,現(xiàn)代人也越來越重視飲食健康。我們不僅要為病人配制好膳食,更應(yīng)向他們積極宣傳健康、營養(yǎng)的膳食小知識(shí)。通過日常與病人交流,認(rèn)真解答他們的疑惑,也可同時(shí)告知他們一些簡單、實(shí)用的健康飲食習(xí)慣。
    (三)、注重協(xié)調(diào)、配合好其它科室。
    我在加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)修養(yǎng)提高的同時(shí),還要積極與其它科室溝通、協(xié)調(diào),做好病人相關(guān)的醫(yī)療飲食記錄。針對(duì)他們醫(yī)療的實(shí)際情況,制定出合理的、富有營養(yǎng)價(jià)值的膳食搭配。對(duì)病人出現(xiàn)的問題,及時(shí)與他的醫(yī)護(hù)人員交流、溝通,全面做好醫(yī)護(hù)工作。
    天行健,君子以自強(qiáng)不息;地勢坤,君子以厚德載物。我理解這是為人做事的準(zhǔn)則和真諦。思想有多遠(yuǎn),腳步就能走多遠(yuǎn),再好的規(guī)劃貴在付之行動(dòng),形式代表不了實(shí)質(zhì),說到不如做到,我注重的是實(shí)質(zhì),注重的是做事。在今后的工作中我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、克服不足、立足本崗,勤勉盡責(zé),與我院同事攜手并肩,為醫(yī)院的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇十一
    我從xx學(xué)校光纖專業(yè)畢業(yè)后,于xx年xx月開始在**縣通信分公司工作。我從事的是交換維護(hù)工作。于xx年xx月xx日,經(jīng)上級(jí)考核,我被聘任為交換維護(hù)專業(yè)的技術(shù)員。到現(xiàn)在,我被授予技術(shù)員職務(wù)已有四年,且其他條件也已符合評(píng)審助理工程師的資格。
    我于xx年xx月份至xx年xx月份在xx擔(dān)任程控交換機(jī)維護(hù)工作。這也是參加工作以來走上的第一個(gè)工作崗位。其實(shí)的設(shè)備維護(hù)工作是以交換設(shè)備為主的,還包括市話測量、電源、傳輸、油機(jī)等設(shè)備的綜合維護(hù)工作。在綜合維護(hù)工作中,始終堅(jiān)持“理論聯(lián)系實(shí)際”的原則,邊學(xué)邊用,不斷提升了專業(yè)維護(hù)技能。俗話說:“工欲善其事,必先利其器”。在學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)理論上,采取內(nèi)外結(jié)合的原則,以自學(xué)為主,以公司培訓(xùn)為輔,畢竟外出培訓(xùn)的時(shí)間是極為有限的。幾年來,我一直保持了不間斷的學(xué)習(xí),并在實(shí)際工作中發(fā)揮了有效的指導(dǎo)作用。
    孔子曰:“三人行,必有我?guī)熝伞?。因此,在?shí)際工作中,我力誡形式主義,一直保持謙虛謹(jǐn)慎、不驕不躁的作風(fēng),遇到不能處理的障礙,及時(shí)請(qǐng)教有豐富經(jīng)驗(yàn)的老師傅,既及時(shí)恢復(fù)了正常通信,又學(xué)到了技術(shù)本領(lǐng)。在幾年的時(shí)間中,我先后掌握了交換機(jī)的局?jǐn)?shù)據(jù)及用戶數(shù)據(jù)的操作;對(duì)sdh設(shè)備的性能有了進(jìn)一步的了解;對(duì)電源設(shè)備的工作原理有了更加深入的認(rèn)識(shí);對(duì)于isdn、寬帶設(shè)備及終端維護(hù)積累了一定的經(jīng)驗(yàn),總計(jì)為isdn及寬帶用戶排除終端障礙200余次。此外,在多次大型割接中,圓滿完成了上級(jí)布置的工作任務(wù)。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇十二
    本人x,20xx年開始參加工作學(xué)習(xí),便從事建筑施工活動(dòng),20xx年取得工程師職稱,20xx年加入中國g—c—d,20xx年至20xx年主要就職于x公司和x公司,曾經(jīng)主持過的工程項(xiàng)目有x。20xx年x月,受聘于x,擔(dān)任項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人和項(xiàng)目經(jīng)理等職務(wù),主要主持過的工程項(xiàng)目有:x等項(xiàng)目,20xx年,開始擔(dān)任x公司董事長助理,負(fù)責(zé)公司下屬各工程項(xiàng)目的質(zhì)量、安全、合同以及公司日常與建筑施工相關(guān)的管理工作學(xué)習(xí),指導(dǎo)公司下屬各項(xiàng)目質(zhì)量、安全方面的技術(shù)內(nèi)容?,F(xiàn)對(duì)本人幾年來的專業(yè)技術(shù)工作學(xué)習(xí)作如下總結(jié):
    一、努力提高自身的理論水平和技術(shù)素質(zhì),刻苦鉆研專業(yè)技術(shù)業(yè)務(wù),做好本職工作學(xué)習(xí)。
    在為公司和項(xiàng)目部取得各項(xiàng)榮譽(yù)的同時(shí),我也不斷學(xué)習(xí)和提高,專研專業(yè)知識(shí),攻克專業(yè)難題,我于20xx年撰寫的《合理低價(jià)中標(biāo)初探》論文在土木工程施工專業(yè)雜志《建筑施工》上發(fā)表,20xx年撰寫的《預(yù)應(yīng)力混凝土梁板裂縫控制》、《關(guān)于中標(biāo)價(jià)和簽約合同價(jià)的探討》和《建設(shè)工程索賠初探》三篇文章也被《建筑施工雜志》刊載。
    二、積極推廣使用“四新”技術(shù),提高管理的先進(jìn)性和科學(xué)性。
    在擔(dān)任工程項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人和項(xiàng)目經(jīng)理的工作學(xué)習(xí)中,我深入鉆研,大膽創(chuàng)新積極推廣使用“四新”技術(shù)和建筑業(yè)“十項(xiàng)”新技術(shù),本著經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、先進(jìn)、可靠的原則,堅(jiān)持向科技要進(jìn)度,向科技要質(zhì)量,向科技要效益的思想,提高認(rèn)識(shí),抓住重點(diǎn),廣泛采用高科技含量的建筑材料、建筑技術(shù)和施工工藝,以“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”為出發(fā)點(diǎn),在項(xiàng)目部中組織強(qiáng)大的技術(shù)攻關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)責(zé)任,抓住重點(diǎn)施工環(huán)節(jié)和施工工藝,盡量做到以點(diǎn)帶面,使新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用得到限度的普及,密切與設(shè)計(jì)、監(jiān)理和建設(shè)單位配合,結(jié)合本人多年來的施工經(jīng)驗(yàn)和工程實(shí)際情況,使“四新”技術(shù)在工程中的的推廣應(yīng)用取得了巨大的成功。在工程中應(yīng)用的“四新”技術(shù)主要有如下幾項(xiàng):
    1、hrb400級(jí)鋼筋的應(yīng)用技術(shù)及粗直徑鋼筋直螺紋機(jī)械連接技術(shù)。
    2、新型建筑防水材料和施工技術(shù)。
    3、深基坑工程監(jiān)測和控制技術(shù)。
    通過對(duì)工程新技術(shù)、新材料的應(yīng)用與推廣,保證了工程的施工質(zhì)量,大大縮短了工期,節(jié)約了成本,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,同時(shí)也帶動(dòng)了我公司其他工程對(duì)新技術(shù)、新材料的應(yīng)用,在科技創(chuàng)新和應(yīng)用上起到了楷模的作用,推動(dòng)了整個(gè)公司科技發(fā)展的步伐,今后,我們?nèi)詫⒗^續(xù)堅(jiān)持在科技應(yīng)用上不斷創(chuàng)新,加大對(duì)新技術(shù)、新材料、新工藝和新設(shè)備的應(yīng)用,努力推廣十項(xiàng)新技術(shù),提高項(xiàng)目的科學(xué)管理水平。
    三、積極推廣信息化管理方法,用高科技手段提高企業(yè)及項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益。
    在公司日常管理工作學(xué)習(xí)中,完成了企業(yè)內(nèi)部計(jì)算機(jī)局域網(wǎng)的建設(shè),使各個(gè)科室的計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)了資源共享,除了共享數(shù)據(jù)以外,還能夠共享諸如打印機(jī)、掃描儀、繪圖儀等硬件設(shè)備,節(jié)省了大量寶貴資金,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。在公司財(cái)務(wù)管理工作學(xué)習(xí)中,引進(jìn)先進(jìn)的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)和管理軟件,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的科學(xué)化。下一步,公司將實(shí)現(xiàn)更深層次的計(jì)算機(jī)科學(xué)、通信網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫及軟件工程的應(yīng)用,如采用的音頻和數(shù)字會(huì)議系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)視頻會(huì)議等連接手段。
    四、與時(shí)俱進(jìn),不斷學(xué)習(xí),適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要。
    以上就是我近幾年專業(yè)技術(shù)工作學(xué)習(xí)總結(jié),總之,過去的工作學(xué)習(xí)中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事們的支持下,經(jīng)過不斷努力,取得了一定的成績,專業(yè)知識(shí)和綜合素質(zhì)也都有了較大提高,個(gè)人評(píng)價(jià)業(yè)務(wù)水平已達(dá)到了高級(jí)工程師的標(biāo)準(zhǔn)。但我清楚地認(rèn)識(shí)到,在新的形勢下,今后我還需不斷地加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),尤其是新技術(shù)、新理論的學(xué)習(xí),勤奮工作學(xué)習(xí),再接再厲,不斷的在實(shí)際工作學(xué)習(xí)中鍛煉自己,積累工作學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),提高業(yè)務(wù)能力和工作學(xué)習(xí)水平,為建筑行業(yè)的發(fā)展做出自己新的、更大的貢獻(xiàn)!
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇十三
    姓名:
    /
    性別:
    男
    暫無照片。
    出生日期:
    民族:
    漢
    戶籍:
    中國河南。
    身高:
    婚姻狀況:
    未婚。
    學(xué)歷:
    本科。
    畢業(yè)院校:
    安陽師范。
    專業(yè):
    工程造價(jià)(概預(yù)算)::工程造價(jià)。
    政治面貌:
    團(tuán)員。
    第二專業(yè):
    建筑管理::工程管理。
    身份證:
    41010319861180131。
    現(xiàn)有職稱:
    暫無。
    畢業(yè)時(shí)間:
    現(xiàn)所地點(diǎn):
    河南。
    求職意向。
    求職類型:
    兩者兼可。
    面議。
    應(yīng)聘職能類型一:
    預(yù)算人員。
    應(yīng)聘職能類型二:
    技術(shù)員。
    應(yīng)聘職能類型三:
    應(yīng)聘職能類型四:
    應(yīng)聘職能類型五:
    應(yīng)聘職能類型六:
    希望工作地區(qū):
    河南,鄭州。
    其他地區(qū):
    可到職日期:
    請(qǐng)選擇您可到職的日期
    相關(guān)工作經(jīng)歷及特長。
    人才類型:
    應(yīng)屆畢業(yè)生。
    相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn):
    1年。
    外語語種:
    無
    外語水平:
    無
    其它外語語種:
    無
    其它外語水平:
    無
    普通話程度:
    標(biāo)準(zhǔn)。
    計(jì)算機(jī)能力:
    無
    教育/培訓(xùn)經(jīng)歷。
    3月1至26月鄭航工程造價(jià)造價(jià)員。
    工作經(jīng)驗(yàn)。
    2008年福建六建技術(shù)員。
    工作技能。
    會(huì)cad。
    職業(yè)目標(biāo)。
    造價(jià)師。
    個(gè)人評(píng)價(jià)。
    認(rèn)真,努力。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇十四
    人的生命必須通過飲食來維持,人的生命質(zhì)量和精神心理與飲食營養(yǎng)有極大的關(guān)系,人的智力、體力、學(xué)習(xí)能力、運(yùn)動(dòng)能力、康復(fù)能力、身高、體重也都與營養(yǎng)飲食有不可分割的聯(lián)系。營養(yǎng)素?cái)z入不平衡將引起很多疾病。所以合理營養(yǎng)是預(yù)防疾病的重要措施。合理營養(yǎng)即適合各種情況(年齡、性別、生理?xiàng)l件、健康狀態(tài)等)的食物、營養(yǎng)素供給量和配比。指通過合理的膳食和科學(xué)的烹調(diào)加工,向機(jī)體提供足夠的能量和各種營養(yǎng)素,并保持各種營養(yǎng)素之間的平衡,以滿足人體的正常生理需要、維持人體健康的營養(yǎng)。合理營養(yǎng)的意義在于促進(jìn)生長發(fā)育,防治疾病,增強(qiáng)智力,促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,從而達(dá)到健康長壽的目的。營養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的物質(zhì)。根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的研究,人體所需的各種營養(yǎng)素分為7類,即蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(碳水化合物)、無機(jī)鹽(包括微量元素)、維生素、水和膳食纖維。對(duì)這些營養(yǎng)素不僅有量的需求,而且各營養(yǎng)素之間還應(yīng)有合適的配比。
    隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步,人類更加注重生活質(zhì)量和身體健康。世界衛(wèi)生組織提出健康的定義為“健康是指生理、心理及社會(huì)適應(yīng)三個(gè)方面全部良好的一種狀況,而不僅僅是指沒有生病或者體質(zhì)健壯”。并據(jù)此制定了健康的十條標(biāo)準(zhǔn):a充沛的精力,能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)日常生活和繁重的工作而不感到過分緊張和疲勞;b處事樂觀,態(tài)度積極,樂于承擔(dān)責(zé)任,事無大小,不挑剔;c善于休息,睡眠好;d應(yīng)變能力強(qiáng),能適應(yīng)外界環(huán)境中的各種變化;e能夠抵御一般感冒和傳染病;f體重適當(dāng),身體勻稱,站立時(shí)頭、肩位置協(xié)調(diào);g眼睛明亮,反應(yīng)敏捷,眼瞼不發(fā)炎;h牙齒清潔,無齲齒,無疼痛,牙齦顏色正常,無出血現(xiàn)象;i頭發(fā)有光澤,無頭屑;j肌肉豐滿,皮膚有彈性。由此可見,人們不再把健康等同于沒有疾病,反而保健的概念日益被人們廣泛接受,人們以各種各樣的方式保持健康的體魄和健康的心理狀態(tài)。
    營養(yǎng)就是生命體不斷地從外界攝取所需物質(zhì)以維待生命活動(dòng)的過程。人類通過營養(yǎng)維持生命、保證生長發(fā)育,增進(jìn)健康和完成各種活動(dòng)。人類從胎兒開始直至死亡都離不開營養(yǎng),人類體質(zhì)的優(yōu)劣與營養(yǎng)狀況有密切的關(guān)系。對(duì)人來說,營養(yǎng)就是從外界攝取食物,經(jīng)過消化吸收利用食物中身體需要的物質(zhì)以維持生命活動(dòng)的整個(gè)過程,這些維持身體正常生長發(fā)育新陳代謝所需的物質(zhì),叫做“營養(yǎng)素”。構(gòu)成人體的基本單位是細(xì)胞,細(xì)胞構(gòu)成組織,組織構(gòu)成器官,器官構(gòu)成人體系統(tǒng)。構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)來源于我們所攝取的食物中的營養(yǎng)素,它們被身體利用,滋養(yǎng)我們體內(nèi)的細(xì)胞。細(xì)胞健康無疑決定了人的健康。
    目前已知的人體所需的四十余種營養(yǎng)素,我們可將其細(xì)分為七大類:一是碳水化合物,其功能是維持身體細(xì)胞的活動(dòng),主要來源于五谷類;二是脂類,其功能是維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能,主要來源于油脂類(食用油、脂肪、堅(jiān)果類);三是蛋白質(zhì),其功能是維持身體細(xì)胞的活動(dòng),主要來源與于魚、肉、豆、蛋、奶等;四是維生素,其功能是調(diào)節(jié)生理機(jī)能,主要來源于蔬菜、水果;五是礦物質(zhì),其功能是建造和修補(bǔ)身體組織、調(diào)節(jié)生理機(jī)能,主要來源于蔬菜、水果;六是水,其功能是調(diào)節(jié)生理功能,主要來源是飲料、湯;七是膳食纖維,其功能是預(yù)防人體胃腸道疾病和維護(hù)胃腸道健康,來源于各種植物性食物。合理營養(yǎng)要求三大營養(yǎng)素供熱占總熱能的百分比為蛋白質(zhì)10%~15%、脂肪20%~30%,糖類(碳水化合物)60%~70%。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織不可缺少的物質(zhì),也是構(gòu)成各種酶、抗體及某些激素的主要成分。蛋白質(zhì)可促進(jìn)生長發(fā)育,維持毛細(xì)血管的正常滲透性,并供給熱能,缺乏時(shí)可致生長發(fā)育遲緩、體重減輕、容易疲勞、循環(huán)血容量減少、貧血、對(duì)傳染病抵抗力降低、創(chuàng)傷和骨折不易愈合、病后恢復(fù)遲緩,嚴(yán)重缺乏時(shí)可致營養(yǎng)不良性水腫。脂肪可供給熱能,構(gòu)成組織脂肪及儲(chǔ)存脂肪,供給必需脂肪酸(亞油酸),脂肪還可促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。
    但脂肪攝入過多可致肥胖和動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)物性脂肪中含飽和脂肪酸較多(魚類除外),植物油含多不飽和脂肪酸較多(棕櫚油、椰子油除外),飽和脂肪酸可使血清膽固醇量增高,多不飽和脂肪酸可降低血膽固醇及甘油三酯,減少血小板的粘附性。所以膳食中飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例(s/p)以1∶1為宜,這樣既照顧到必需脂肪酸的供應(yīng),又可預(yù)防一些與脂肪營養(yǎng)有關(guān)的疾病(如冠心病、肥胖癥等)的發(fā)生。碳水化合物是熱能的食物來源,有節(jié)省蛋白質(zhì)的作用,可保證正常量的血糖、肝糖原和肌糖原,以維持大腦活動(dòng)、肝臟解毒和肌肉活動(dòng)。碳水化合物攝入不足可導(dǎo)致熱能不足,生長發(fā)育遲緩,易于疲勞,攝入過多可致肥胖。膳食纖維為人體健康所必需,為人體內(nèi)物質(zhì)代謝所必需,不能由人體合成,只能由食物供給。鈣、磷、鎂、鉀、鈉等無機(jī)鹽是組成機(jī)體的必要成分,具有重要的生理功能。在人體組織中含量少于體重的0.01%的鐵、碘、銅、鋅、硒等為人體必需的微量元素,與酶、維生素、激素、核酸有密切關(guān)系。
    有資料稱,營養(yǎng)過剩和生活方式疾病已成為威脅人類健康的頭號(hào)殺手。各種致命和慢性病如肥胖、高血壓、冠心病等,都是人自己吃出來的。膳食結(jié)構(gòu)不合理以及洋垃圾食品的入侵是導(dǎo)致文明病的發(fā)生的最大的原因。營養(yǎng)學(xué)老師告訴我們:“沒有一種食物能提供我們身體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)”;“沒有不好的食物,只有不好的膳食”。任何一種食物都可提供某些營養(yǎng)物質(zhì),關(guān)鍵在于調(diào)配多種具有不同特點(diǎn)的食物,組成合理的膳食。
    各種食物都有不同的營養(yǎng)特點(diǎn),必需合理搭配才能得到全面營養(yǎng)。我國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是比較合理的,具有很大優(yōu)點(diǎn);以谷類為主,蔬菜相輔,低糖,高纖維。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活條件的改善,很多人開始傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。當(dāng)前心血管病、高血脂、糖尿病、肥胖的發(fā)生率高與這種膳食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系。
    中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn),設(shè)計(jì)的“中國居民平衡膳食寶塔”十分形象地指出了人類的合理膳食結(jié)構(gòu):底層為植物性食物,包括面包、麥片、米、面等,每人每天應(yīng)吃300--500克:第二層為蔬菜和水果,每天分別應(yīng)吃400--500克;倒數(shù)第三層為魚、肉、禽、蛋類食品,每天應(yīng)吃125--200克(魚蝦類50克,畜、禽肉50—100克,蛋類25—50克);奶類和豆類食物合占第四層,每天就吃奶類及奶制品在100克和豆類及豆制品50克;最頂層為油脂類,每天不超過25克。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,一個(gè)正常的成年人每天攝的油量,按熱量計(jì)算應(yīng)占總熱量的20%—25%,如:一個(gè)體重60公斤人,每日則攝入脂肪以50—90克為宜。
    其一,要做到膳食結(jié)構(gòu)要合理多樣。
    我國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是以谷物為主,喜食雜糧?,F(xiàn)在的健康觀念認(rèn)為,在制作膳食的過程中應(yīng)做到葷素、粗細(xì)搭配。粗細(xì)合用,保障營養(yǎng),雜糧中的米面能夠補(bǔ)充人體所需的纖維素。多食用含維生素多的蔬菜、瓜果類,如蘿卜、白菜、豆芽、杏仁、核桃等,多食用含有大量蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、鐵等元素的食物。因?yàn)槠渲械木S生素c、抗氧化維生素及微量元素,能軟化人體血管,清除有害的自由基,起到保護(hù)心肌的作用。適當(dāng)吃些魚、牛羊肉、牛奶、豆制品,此乃蛋白質(zhì)的來源。豬肉的比例要適當(dāng)些。少吃鹽腌、油炸及熏制的食物,限制鹽、動(dòng)物油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟的攝入。健康的人體需要多種營養(yǎng)素,單一種食物難以全部滿足,只有多樣化,才能提供充足的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素,以維持人體酶的系統(tǒng)性,增加抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
    其二,可以采取一些方法。
    例如:學(xué)生。
    可以開展積極有效的營養(yǎng)知識(shí)教育,定期進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)的專題講座、學(xué)校開設(shè)一些有關(guān)營養(yǎng)知識(shí)的選修課等形式,加強(qiáng)營養(yǎng)知識(shí)的宣傳和教育,以提高學(xué)生的身體素質(zhì),很有必要。
    建議:
    a營養(yǎng)是學(xué)生身體發(fā)育的先決條件,必須強(qiáng)化合理營養(yǎng)意識(shí)教育,增加科學(xué)營養(yǎng)知識(shí),糾正不良的飲食習(xí)慣,改善飲食結(jié)構(gòu),提高學(xué)生飲食中的營養(yǎng)水平。
    b高校應(yīng)努力創(chuàng)造適合學(xué)生身心特點(diǎn)而良好的校園文化氛圍,形成寬松有序的業(yè)余生活環(huán)境,提高學(xué)生耐受挫折及適應(yīng)生活的能力,利用體育科學(xué)知識(shí)及相關(guān)科學(xué)知識(shí)教育,教會(huì)學(xué)生自我心理調(diào)節(jié)和心理放松的方法。
    c利用多種形式開展健康與保健知識(shí)的宣傳和教育,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的社會(huì)價(jià)值觀、人生觀;培養(yǎng)良好的生活方式,學(xué)會(huì)自我醫(yī)務(wù)監(jiān)督檢查手段,建立良好的健康觀念和健康行為習(xí)慣。
    d高校應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求,以培養(yǎng)學(xué)生的體育能力和健康意識(shí)為目標(biāo),開設(shè)一些有關(guān)體育文化、體育鍛煉與健康的專題講座,進(jìn)行體育知識(shí)、合理營養(yǎng)與健康教育的培訓(xùn)。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇十五
    20xx年x月x日的各項(xiàng)工作基本告一段落了,在這里我只簡要的總結(jié)一下我在這一年中的工作情況。
    我是20xx年9月有幸被x錄用,在某進(jìn)行培訓(xùn)。于10月8日正式到上海就職,至今已有四個(gè)多月的時(shí)間。
    上海北玻財(cái)務(wù)部目前只有夏部長和我兩個(gè)人。所以,我擔(dān)負(fù)著出納和會(huì)計(jì)輔助工作。工作伊始,人員少、工作雜、業(yè)務(wù)多,我一兼數(shù)職,在繁忙的工作中鍛煉自己磨練自已,也常常加班加點(diǎn)的熟悉自己的本職工作,在短時(shí)間內(nèi)就進(jìn)入角色并配合夏部長按紀(jì)律做好財(cái)務(wù)工作。
    財(cái)務(wù)部一直人手較少,而且我們沒有獨(dú)立的辦公室,一間辦公室內(nèi)安排了四個(gè)部門。但在夏部長有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作。
    一年來,我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持。基本上滿足了各部門對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。由于上海公司是籌建階段,工程、生產(chǎn)、后勤需要的資金量巨大,每月的現(xiàn)金流量就有上千萬。雖然現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,但我們“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項(xiàng)資金收付安全、準(zhǔn)確、及時(shí),沒有出現(xiàn)過任何差錯(cuò)。
    企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)最終都將以財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的方式展現(xiàn)出來。在財(cái)務(wù)核算工作中我都盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為公司節(jié)省各項(xiàng)開支費(fèi)用盡自己的努力。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇十六
    1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
    2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
    3、做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。
    4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
    xx年年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
    我進(jìn)入到中國聯(lián)通公司xx縣分公司,光榮地成為xx聯(lián)通的一員。進(jìn)入公司5個(gè)月來,在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下在同事們的幫助下我較好的完成了公司所安排的各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)在我就我在xx年年的思想、工作情況向公司領(lǐng)導(dǎo)作簡要匯報(bào)。
    始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法,切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。并結(jié)合公司實(shí)際認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司的《?》《?》等管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對(duì)各項(xiàng)工作的理解,可以求真務(wù)實(shí)的開展各項(xiàng)工作。
    進(jìn)入公司后,按照領(lǐng)導(dǎo)安排我負(fù)責(zé)綜合部的考勤、考核與車輛管理工作并協(xié)助渠道部的宣傳物品管理工作。在各項(xiàng)工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待每項(xiàng)工作,受到了同事們的好評(píng)。一是為使自己盡快熟悉工作,進(jìn)入角色,我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料,熟悉自己的工作職責(zé),另一方面我虛心向公司的領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教使自己對(duì)公司的情況有了一個(gè)比較全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和了解。二是在考勤考核工作中,我本著公平公正、認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度對(duì)待每位員工的考勤記錄。不將自己的私人感情和與同事的關(guān)系帶到工作中,經(jīng)過一段時(shí)間的努力我的工作得到了大部分同事的理解和支持。在五個(gè)月的考勤工作中我沒有出現(xiàn)一次錯(cuò)誤的記錄,處處以公司的利益為重時(shí)時(shí)將公司的利益放在心中。三是以極大的熱情協(xié)助助渠道部的宣傳物品管理工作。剛進(jìn)入公司我就發(fā)現(xiàn)存放公司宣傳物品的倉庫比較混論,有一些宣傳物品還可以再次利用如果置之不理將對(duì)公司的財(cái)務(wù)造成浪費(fèi)。我利用工作之余將各種宣傳物品作了分類存放,并制作了物品登記表將所有的物品逐一登記,使所有的宣傳物品存放有序使用方便。通過這一措施不僅節(jié)約了公司的財(cái)務(wù)開支,更節(jié)約了工作時(shí)間提高了工作效率。四是在較好完成本職工作的同時(shí)積極幫助公司其他同事。自從進(jìn)入公司后我堅(jiān)持每天最早一個(gè)到公司最后一個(gè)離開公司,自覺負(fù)責(zé)起辦公室的衛(wèi)生等工作。在同事們工作忙碌的時(shí)候主動(dòng)幫助,主動(dòng)加班加點(diǎn)的幫助大家,受到了同事們的好評(píng)。
    五個(gè)月來,我雖然努力做了一些工作,但距離公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,對(duì)新的工作崗位還不夠熟悉等等,這些問題,我決心在今后的工作中努力加以改進(jìn)和解決,使自己更好地做好本職,服務(wù)公司。
    針對(duì)以上存在的不足和問題面對(duì),在新的一年中我打算做好以下幾點(diǎn)來彌補(bǔ)工作中的不足:
    一是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)公司各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),做到全面深入的了解公司的各種制度和業(yè)務(wù)。用公司的各項(xiàng)制度作為自己考勤工作的理論依據(jù),結(jié)合實(shí)際更好的開展考勤工作。
    二是以實(shí)踐帶學(xué)習(xí)全方位提高自己的工作能力。在注重學(xué)習(xí)的同時(shí)狠抓實(shí)踐,在實(shí)踐中利用所學(xué)知識(shí)用知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
    三是踏實(shí)做好本職工作。面對(duì)新的一年,我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。
    四是繼續(xù)在做好本職工作的同時(shí),為公司做一些力所能及的工作為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇十七
    1、谷物:由于谷類中的維生素、礦物質(zhì)、纖維素及油脂大都存在于麩皮和胚芽中,因此,給寶寶吃的谷物不應(yīng)全部選擇精米、精面類食品。
    2、蔬菜:蔬菜富含膳食纖維素、維生素c、維生素a和鉀。此外,大多數(shù)還含有抗氧化元素,這些抗病物質(zhì)也許能降低以后患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。給寶寶做飯時(shí),應(yīng)注意將蔬菜切小切細(xì),方便孩子咀嚼和吞咽。同時(shí),還要注重蔬菜品種、顏色和口味的變化,從而鼓勵(lì)孩子多吃蔬菜。
    蔬菜根據(jù)顏色深淺,可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜,深色蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色蔬菜。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜,富含胡蘿卜素,深色蔬菜還含有其他多種色素物質(zhì)和芳香物質(zhì),可以促進(jìn)食欲。
    常見的深綠色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花等。常見的紅色、橘紅色蔬菜包括西紅柿、胡蘿卜、南瓜等。常見的紫紅色蔬菜是紅莧菜、紫甘藍(lán)等。
    3、水果:水果提供大量膳食纖維、維生素c、維生素a和鉀。此外,多數(shù)水果還含有抗氧化元素,這些抗病元素可降低以后患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。水果能補(bǔ)充蔬菜攝入的不足。水果中的碳水化合物、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)比新鮮蔬菜多,而且水果使用前不用加熱,其營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響。特別需要注意的是,不能用果汁代替水果,因?yàn)楣撬?jīng)壓榨去掉殘?jiān)瞥?。這些加工過程會(huì)使水果的營養(yǎng)成分如維生素c、膳食纖維等發(fā)生一定量的損失。如要喝,最好親自給寶寶做,并且做完后馬上就喝。
    4、奶類:多數(shù)奶制品都富含強(qiáng)化牙齒和骨骼的鈣質(zhì),吸收率高,是寶寶最理想的鈣源。
    給寶寶選擇牛奶時(shí),要特別注意不要用含乳飲料來代替液體牛奶。含乳飲料不是奶,而是低蛋白、低鈣和高糖以及添加了多種添加劑的產(chǎn)品。選擇的時(shí)候要先看產(chǎn)品包裝上是否有"飲料"或"含乳飲料"的標(biāo)注;其次看成分表,液體牛奶的成分表上只有純鮮牛奶一種,而含乳飲料的首要成分則是純凈水;最后通過看蛋白質(zhì)含量也能辨別含乳飲料和液態(tài)牛奶,液態(tài)奶的蛋白質(zhì)含量在2.3%-2.9%以上,含乳飲料則是奶粉加水、糖、香精、增稠劑及其他配料制成的。
    5、肉類和豆類:包括肉類和豆類,還有魚類、蛋類和堅(jiān)果,這些食物能為孩子提供鐵、鋅和部分b族維生素。
    中國學(xué)齡前兒童鐵的適宜攝入量為每天12毫克、鋅的推薦攝入量相同,富含鐵的食物有富含鐵的食品:動(dòng)物全血,動(dòng)物肝臟,肉類,蝦類,蛋黃,黑木耳,海帶,芝麻,大爪子,芹菜,莧菜,菠菜,茄子,小米,櫻桃,紅棗,紫葡萄等,促進(jìn)對(duì)鐵吸收的維生素:維生素a和維生素c可以促進(jìn)鐵的吸收和利用,膳食中如加入50毫克的維生素c,便能將鐵的吸收率提高3~5倍.人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分,如果人體缺乏胃酸,鐵的吸收就會(huì)發(fā)生困難,所以,胃酸缺乏的人更應(yīng)注意.;碘的推薦攝入量為每天50微克。中國農(nóng)村還有相當(dāng)數(shù)量的學(xué)齡前寶寶平均動(dòng)物性食物的消費(fèi)量很低,應(yīng)適當(dāng)增加攝入量,但大城市的部分孩子膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白的比例已滿足需要甚至過多。
    如果寶寶主要吃豬肉,建議調(diào)整肉食結(jié)構(gòu),適當(dāng)增加魚、禽類,推薦每日攝入量30~50克,最好經(jīng)常變換種類。
    大豆類食品富含蛋白質(zhì)和多種不飽和脂肪酸等,營養(yǎng)價(jià)值很高,但如果你的寶寶因?yàn)橛卸剐任秲翰幌矚g吃,可以在烹調(diào)過程中采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄈコ剐任?。如將大豆磨成粉后與面粉摻和制作糕餅,在炒黃豆前用涼鹽水把豆子洗一下等等。同時(shí),要對(duì)寶寶解釋吃大豆類食品的好處。但注意不要逼孩子吃,以免產(chǎn)生逆反情緒。此外,也可以選擇大豆制品如豆腐、豆?jié){、豆芽等給孩子吃。
    兒童飲食中的脂肪結(jié)構(gòu)應(yīng)該和成人的差不多,也就是說,總熱量中來自脂肪的熱量不能超過35%,所以,你應(yīng)該盡量限制孩子對(duì)黃油和人造黃油等脂肪的攝入。此外,別讓甜食把孩子的胃塞滿,要讓孩子盡可能多吃健康營養(yǎng)的食物。
    以上是我們的幼兒膳食制定參考,過去的一年里,我們嚴(yán)格做到了幼兒食品的營養(yǎng)質(zhì)量,讓孩子們快樂的成長。當(dāng)然我們也會(huì)遇到一些頭疼和不足的問題。曾經(jīng)有位做媽媽的問記者:"30年前的父母與今天的父母有什么不同?"記者答:"30年前的父母擔(dān)心孩子沒飯吃,30年后的父母擔(dān)心孩子不吃飯。"這句話道出了當(dāng)代父母為孩子不愛吃飯而大傷腦筋的事實(shí)。經(jīng)??吹桨职謰寢尰驙敔斈棠潭酥胱吩诤⒆由砗螅炖锬钸吨?再吃一口,再吃一口!"孩子大多數(shù)會(huì)搖頭,如果偶爾吃上一口,家長便欣喜若狂。吃飯是一種享受,是解決饑餓,吸收營養(yǎng)的最好的方式,為什么到了孩子那里變成了一件痛苦的事情。主要是由于家長溺愛的原因使孩子沒有養(yǎng)成好的進(jìn)餐習(xí)慣。例如,有的家長總讓孩子不停的吃零食,孩子到吃飯時(shí)一點(diǎn)不餓他們?cè)趺磿?huì)有食欲。有的家長愛在孩子吃飯時(shí)都逗弄孩子,或者看電視,使孩子吃飯時(shí)精力不集中,這也不利于良好進(jìn)食習(xí)慣的養(yǎng)成。另外還有很多原因造成了孩子不愿吃飯或挑食。所以,首先要解決如何讓孩子愛上吃飯,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣問題。
    另外,目前中國兒童的營養(yǎng)狀況正面臨營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩兩方面的挑戰(zhàn)。一方面與其他發(fā)展中國家一樣存在營養(yǎng)缺乏的問題,尤其是va、鈣、鐵缺乏較普遍。另一方面,與發(fā)達(dá)國家一樣,中國的孩子也面臨營養(yǎng)過?;驙I養(yǎng)失衡所導(dǎo)致的肥胖問題。所以,如何做到合理膳食,均衡營養(yǎng),讓孩子吃的健康,是我們需要解決的第二個(gè)問題。
    我深知營養(yǎng)師的工作任重而道遠(yuǎn),但是我一定努力學(xué)習(xí)和拼搏,做一個(gè)合格的公共營養(yǎng)師。
    營養(yǎng)師個(gè)人工作簡歷及技術(shù)總結(jié)篇十八
    我于20xx年7月12日進(jìn)入公司,根據(jù)公司的需要,目前擔(dān)任鍋爐專業(yè)見習(xí)點(diǎn)檢員一職。本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的職責(zé)心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;職責(zé)感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;進(jìn)取學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,注重自身發(fā)展和提高。在這一年半的工作過程中我不僅僅加深了對(duì)原先所學(xué)知識(shí)的理解,并且對(duì)以前書本中沒有接觸到或接觸不深的知識(shí)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)和教導(dǎo)下,經(jīng)過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了巨大的提高。
    我自20xx年7月工作以來,一向從事設(shè)備部鍋爐點(diǎn)檢工作。一開始接觸到點(diǎn)檢工作,發(fā)現(xiàn)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的書本知識(shí)與現(xiàn)場實(shí)踐不能接軌,需要我們從零開始重新學(xué)習(xí)。為了能更快的適應(yīng)點(diǎn)檢工作,我參加了在陡河電廠舉辦的大唐國際點(diǎn)檢培訓(xùn)班。在此期間,我參加了陡河電廠七號(hào)機(jī)大修和托克托電廠五號(hào)機(jī)大修,充分發(fā)揚(yáng)了吃苦耐勞,艱苦奮斗的革命精神,勤學(xué)好問,使自身的專業(yè)知識(shí)水平有了明顯的提升,并且在20xx年一月經(jīng)過了點(diǎn)見證資格考試和中級(jí)工職稱測試,具備了點(diǎn)檢員上崗的資格。培訓(xùn)完成后,我在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了公司以及有關(guān)工作的基本情景,立刻進(jìn)入工作?,F(xiàn)將工作情景簡要總結(jié)如下:
    1、學(xué)習(xí)了生產(chǎn)管理系統(tǒng)、d7i系統(tǒng)、兩票系統(tǒng)等相關(guān)軟件的使用,現(xiàn)基本到達(dá)熟練操作相關(guān)系統(tǒng)的程度。
    2、20xx年2月協(xié)助師傅圓滿完成了2號(hào)機(jī)組c級(jí)檢修,并赴上海鼓風(fēng)機(jī)廠監(jiān)督了完成了2爐a、b一次風(fēng)機(jī),#3爐a、b一次風(fēng)機(jī),1爐b一次風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)子的返廠檢修工作,并借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)了一次風(fēng)機(jī)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。
    3、參與并圓滿完成了2號(hào)爐d、e、f磨煤機(jī)大修,保證了機(jī)組的安全穩(wěn)定運(yùn)行。
    4、20xx年5月至7月協(xié)助完成了1號(hào)機(jī)a級(jí)檢修,在此期間敢于吃苦耐勞,迎難而上,充分的挖掘了自身潛力,并借此機(jī)會(huì)提高自身的專業(yè)知識(shí)水平。
    在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解公司,對(duì)公司的認(rèn)識(shí)僅僅是皮毛的話,那么隨著時(shí)間的推移,我對(duì)公司也有了更為深刻的了解。公司寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快進(jìn)入到了工作主角中來。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車一樣,一個(gè)好的司機(jī)會(huì)讓新車的磨合期縮短,并且會(huì)很好的保護(hù)好新車,讓它發(fā)揮出最好的性能。咱們公司就是一名優(yōu)秀的司機(jī),新員工就是需要渡過磨合期的新車,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我會(huì)更加嚴(yán)格要求自我,在作好本職工作的同時(shí),進(jìn)取團(tuán)結(jié)同事,搞好大家之間的關(guān)系。在工作中,要不斷的學(xué)習(xí)與積累,不斷的提出問題,解決問題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。我相信我必須會(huì)做好工作,成為優(yōu)秀的呂電人中的一份子,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。
    總之,在這近兩年的工作中,我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是十分重要的,公司給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),我就要珍惜這次機(jī)會(huì),為公司的發(fā)展竭盡全力。
    經(jīng)過這一年多的工作、學(xué)習(xí),有效的增強(qiáng)了自我從宏觀角度研究問題的本事,使得對(duì)鍋爐點(diǎn)檢工作的認(rèn)識(shí)趨于完善。
    總結(jié)一年多的時(shí)間,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的`關(guān)心和幫忙下取得了必須的提高,在今后的工作中,我要努力做得更好,加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),積累工作經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中磨練自我、鍛煉自我,提高自我。
    經(jīng)過這一年半的工作與學(xué)習(xí),本人覺得已經(jīng)貼合任職條件,申請(qǐng)晉升助理工程師,同時(shí),也期望將這次評(píng)審作為促進(jìn)自我提高的一次機(jī)會(huì),為將來取得更好的成績打下基礎(chǔ),請(qǐng)組織考核評(píng)審。