計劃可以幫助我們優(yōu)先安排重要的事項，避免陷入瑣碎的瑣事中。制定計劃時，需要考慮到可能出現(xiàn)的風險和不確定性，制定相應(yīng)的風險管理策略。以下是小編為大家整理的計劃范文，希望對大家的計劃制定有所啟發(fā)。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇一
后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),是做好教育教學工作的保障。我園的后勤管理工作從目前狀況來看,各崗位能嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,但也存在不足之處,下面就各項工作做一總結(jié)。
膳食管理工作是保教工作的基礎(chǔ),也是家長最為關(guān)心的問題,在過去的一年里,我園的保健醫(yī)生認真的計算幼兒營養(yǎng)所需量,制定每日配膳單,在每季的營養(yǎng)測查中,幼兒所需營養(yǎng)都能達到標準。
定期開展每月一次的伙委會,共同探討膳食管理問題。在伙委會上,由保健醫(yī)向家長詳細的介紹食譜制定的依據(jù)以及每天營養(yǎng)的搭配,并認真聽取了家長的建議和意見。由教師填寫每天的膳食反饋表,根據(jù)反饋意見及時更改食譜。在今年,又增加了油條、大餅等自制主食。采買人員嚴格的按照配量進行購買,在采買中,從來不買腐爛變質(zhì)等便宜貨。
這一學年,制定了幼兒生活常規(guī)管理與教育常規(guī)管理,使之形成文字性材料;加強了幼兒常規(guī)的培養(yǎng),如飯前便后洗手、飯后擦嘴等,并使之逐步形成了習慣;在開學初對全體教師進行了生活管理技能、安全工作技能、衛(wèi)生消毒技能的培訓,并在日常工作中教師之間進行了互相切磋。
在冬季幼兒外出時,及時為幼兒穿好外套,以防由于室內(nèi)外溫差太大,幼兒患病。在衛(wèi)生方面加大了檢查力度,保育員衛(wèi)生意識加強了,全園衛(wèi)生比去年上了一個新臺階。
認真的做好了收托費、發(fā)獎金工作;認真記錄各種帳目,做到帳實相符、帳證相符;嚴把資金使用關(guān),協(xié)助園長搞好經(jīng)濟結(jié)算。
開學初,對全園各崗的物品進行了清查登記,對大型物品每月進行檢查并了解其使用情況,出現(xiàn)問題隨時解決;對班內(nèi)物品的領(lǐng)取實行了登記,初步建立了物品領(lǐng)取登記手續(xù)。
根據(jù)我園的實際情況進行了開、關(guān)門制度。加強門衛(wèi)值班制度,閑雜人等一律不準進入,生人找人一律問清原因并登記。每月檢查大型玩具的使用情況,定期召開安全會議,增強教師安全意識,嚴防各類安全事故在我園發(fā)生。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇二
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上學期，我園后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標，團結(jié)一致，為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過總結(jié)與反思，我園后勤組制定新學期工作目標。力求新學期有新的改變，更大地提高，為幼兒、家長、教職工提供一流服務(wù)。
一、積極探索，與時俱進。
1、加強學習，提高素質(zhì)，增強自信。
2、促進學習交流、互動，樹立求知意識，善于學習、勇于創(chuàng)新。
3、團隊合作，主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心體會。
4、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
5、促進“四個學會”，即學會學習，學會做事，學會合作，學會生存。
6、有計劃、有目標，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全園的工作保持一致。
7、每個人寫好工作計劃，學期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
二、重視安全、保衛(wèi)工作。
1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。
2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
4、食堂做好各種機器的安全操作。
5、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
6、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
7、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
三、各部門日常工作要點。
1、庫房管理與采購。
1)購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2)做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3)每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
4)維修各班級的.壞床、壞椅等工作。
5)投放沙池玩具、體育器材。
2、維修工作。
1)開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2)每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
3)每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。
4)每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗，進行一次全面的檢查修理。
5)每月檢查一次門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6)每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
7)進入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
8)定期給所有電腦升級殺毒。放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
3、財務(wù)工作。
1)做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2)每月按時公布伙食盈虧帳。
3)按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4)做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
5)做好每月的財務(wù)報表上報工作。
4、食堂工作。
1)每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。
2)根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，安排分餐;注意飯菜的保溫。
3)學期結(jié)束前清點餐用具。
4)食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
5、門衛(wèi)工作。
1)種好種植園地和綠化植物，定期施肥剪枝。
3)每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
4)每天放學后整理操場，大廳的玩具、物品。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇三
為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定xx年食堂工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
一、加強領(lǐng)導。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實加強領(lǐng)導，提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責，切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，全面負責幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責。
(一)幼兒園分管副園長應(yīng)當履行的職責如下：
1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全。
責任書。
每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應(yīng)的，要責令其限期整改。
4.督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。5.開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
(二)幼兒園應(yīng)當履行的職責如下：
1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
2.幼兒園食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3.幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
5.幼兒園食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
6.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。幼兒園應(yīng)當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。
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幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇四
幼兒園要全面落實食品安全責任制，牢固樹立"師生生命健康第一，責任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境。下面是本站小編帶來關(guān)于幼兒園后勤食堂管理。
工作計劃。
的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!
一、指導思想。
以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心!
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
12環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14衛(wèi)生消毒抽查。
15衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
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幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇五
以幼兒園的整體工作計劃為指導，以“讓幼兒擁有健康的'身心，享受快樂童年”為宗旨，切實落實園務(wù)工作計劃有關(guān)精神要求，進一步樹立服務(wù)思想，繼續(xù)加強員工隊伍建設(shè)，加強園資、園產(chǎn)管理，加強安全、建立工作，在不斷完善和規(guī)范中，為教育教學工作服務(wù)，為全體師生服務(wù)，及時做好各項服務(wù)和臨時性的任務(wù)，為幼兒園的正常運行帶給強有力的后勤保障。
1。創(chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。
（1、營造良好的精神環(huán)境。加強園風建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，主班老師和配班老師配合默契，共同關(guān)心愛護幼兒，讓幼兒在日常生活中持續(xù)愉快的情緒。
（2、整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)職責到人，活動室及走廊做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊。
（3、對各班的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布，對家長開展保育、衛(wèi)生保健工作等方面的宣傳。
（4、各班要備有充足的開水，使幼兒對開水的需求得到保證。
（5、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。
2。發(fā)揮各要素的作用，取得的效率和效益。
（1、后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責做好工作。
（2、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的'各項準備工作，購置各類辦公用品、日常用品，采取切實可行的措施，將各項復(fù)雜瑣碎的工作按必須的程序有條不紊的進行，提高工作效率。
（3、勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無好處的損耗。做好期末的財產(chǎn)清點工作，建全和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。
3。加強財務(wù)管理，建立健全校務(wù)公開制度。嚴格按照上級規(guī)定的收費標準進行收費，并將收費標準向教師、家長和社會進行公布，加強透明度。合理使用幼兒園經(jīng)費，在各項開支上做到精打細算，節(jié)約開支，同時，盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持，共建完美家園。
4。加強膳食管理。
（1、科學的制定食譜。幼兒每一天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配得當，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。
（2、把幼兒的健康和安全列入首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
（3、要求廚房工作人員要保證兩點一餐的準時及保質(zhì)保量的供應(yīng)。
5。做好安全工作。
（1、強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要思考安全保護的資料。用餐點時，提醒幼兒注意餐點和開水的溫度，同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。
（2、提高幼兒生活學習環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進行自檢，排查不貼合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，避免意外事故。
（3、嚴格執(zhí)行晨間的檢查及全日制觀察制度，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，并作好全日觀察記錄。
1。做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
2。全園衛(wèi)生大掃除。
3。檢修全園水電設(shè)施和門窗桌椅。
4。做好繳款、財務(wù)公開工作。
5。進行“春季防傳染”衛(wèi)生宣傳工作。
6。認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
1。培養(yǎng)幼兒良好的用餐習慣。
2。教育幼兒愛護公物。
3。開展慶“三八婦女節(jié)”活動。
4。定期檢查班級衛(wèi)生、寢室衛(wèi)生及各班的衛(wèi)生清潔區(qū)狀況。
5。做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
1。抽查各班的衛(wèi)生清潔區(qū)狀況。
2。抽查各班口杯清潔狀況。
3。對食堂煤氣用具、電器設(shè)備、門窗，進行一次全面的檢查修理。
4。檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
5。做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
1。查看幼師的一日工作狀況。
2。檢查班級幼兒來園登記狀況。
3。為“慶六一”做好各項準備工作。
4。對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。
5。進入夏季前清洗空調(diào)。
6。做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
1。慶祝“六一”兒童節(jié)。
2。做好滅蚊滅蠅的工作，清掃整理園內(nèi)的每個角落。
3。各班組織幼兒學習有關(guān)衛(wèi)生知識，并做好防暑降溫工作。
4。大班畢業(yè)典禮。
5。做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
1。清點班級以及其它園內(nèi)財產(chǎn)。
2。做好財務(wù)稽核工作。
3。歸還出借物品。
4。做好招生工作。
5。維修各班級的壞床、壞椅等工作。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇六
我園的后勤隊伍本著團結(jié)互助、不怕辛苦的精神為幼兒園做好服務(wù)工作，堅持學習與反思，讓后勤工作常態(tài)化，但在自主創(chuàng)新與管理中成效不大，自主管理的新穎性沒有；教研組專題研究的深入性不夠；后勤人員的責任意識還不是很強，缺乏自主管理的意識與能力，安于現(xiàn)狀，在工作中欠缺思考與改進的意識，因此自身崗位工作成效不突出。再由于后勤管理者自身經(jīng)驗不足，日常管理工作中精細化、規(guī)范化管理的措施與力度落實不夠，因此使工作中持之以恒的開展實踐與研究的意識不夠，工作成效一般。為此本學期我們圍繞園務(wù)工作計劃，園務(wù)每月工作重點，繼續(xù)加強三大員管理、安全管理、財產(chǎn)管理等常規(guī)工作，力求在做好常規(guī)工作之余，有屬于我們自己的研究，提高后勤人員的研究能力。通過考核積分制、獎金分配制等制度的落實，使后勤條線工作有新的突破。
1、加強后勤制度建設(shè)，嘗試開展每月考核積分制、獎金分配制、巡視制度等，促進后勤職工工作的自主性、創(chuàng)新性，各項工作體現(xiàn)過程性、精細化管理。
2、繼續(xù)以專題研究為抓手，開展保育組“互動能力的提高”、營養(yǎng)組“幼兒點心的創(chuàng)新”保健老師“安全課程的開發(fā)與實踐”為專題研究內(nèi)容，提高后勤職工的專業(yè)化水平。
3、以安全工作、資源節(jié)約、規(guī)范代辦費使用項目等為抓手，規(guī)范各項工作的操作程序，促進后勤管理成效。
（一）后勤常規(guī)工作
1、后勤職工工作的自主性、創(chuàng)新性的培養(yǎng)
（1）將崗位職責打印張貼；
（2）教研活動中開展崗位職責書面競賽活動。
（3）制作后勤崗位工作經(jīng)驗積分卡，制定積分方案與要求。
（4）自主記錄工作小方法，每月末上交崗位工作小方法記錄表。
（5）對能推廣的經(jīng)驗方法在積分的基礎(chǔ)上期末進行適當獎勵。
（6）積累資料，形成后勤崗位工作小方法集。
2、保育組：
（1）日常巡視保育員每天教室內(nèi)外的衛(wèi)生工作及記錄情況，及時指導與改進。
（2）每日包干區(qū)日常記錄及時、規(guī)范，檢查指導者每兩周作出相應(yīng)的評價。
（3）學習一日工作中各環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，特別是消毒工作。
（4）宣傳健康、防病知識，增強保育員的責任意識，做好春季傳染病預(yù)防工作。
3、營養(yǎng)組：
目標：繼續(xù)做好輪崗工作，加強食堂規(guī)范操作。
措施：
（1）新學期輪崗安排表制定
（2）梳理食堂工作中各規(guī)范操作要求，每兩周一次學習一個內(nèi)容。
（3）組長將自己外出培訓內(nèi)容（食堂衛(wèi)生知識）進行分享
（4）組長帶教新營養(yǎng)員，觀摩與實踐相結(jié)合逐步熟悉營養(yǎng)員工作職責。
a.組長制定帶教計劃，明確帶教內(nèi)容，隨時記錄新營養(yǎng)員的成長。
b.新營養(yǎng)員記錄自己的困惑，進行解惑活動
c.每天有規(guī)定的時間兩位營養(yǎng)員共同完成任務(wù)。
4、保健老師：
目標：認真貫徹上級衛(wèi)生保健工作意見，規(guī)范落實各項衛(wèi)生保健工作。完善幼兒園衛(wèi)生保健的各項制度，使之合理化，科學化，具可操作性。
措施：
（1）認真做好晨檢，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，加強對體弱兒的管理及患病兒童的全日觀察工作并且有次序地做好記錄。
（2）每個保健教師有一至兩個體弱兒或肥胖兒的個案記錄
（3）每周和營養(yǎng)組長制定菜譜，經(jīng)后勤主管通過后張貼在家園窗內(nèi)。做好每月一次的營養(yǎng)分析。
（4）、每周至少兩次進班巡視消毒工作，規(guī)范保育員操作的流程。
（5）、做好春季流行病的預(yù)防工作，每月一次預(yù)防傳染病黑板報、園園通宣傳，特別是體弱兒，對有病患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。
5、保安人員
目標：進一步明確保安職責，規(guī)范門衛(wèi)工作。
（1）期初開保安會議，學習保安工作職責及保安工作要求。
（2）每月不定期抽查保安記錄本，增強保安工作責任心。
（3）簽訂安全責任書，增強自身的工作意識
（4）日常談心活動
（二）、后勤教研活動開展
保育組：（黃xx負責）
常規(guī)教研——中級保育員課程培訓自培工作，
目標：嘗試中級保育員課程自培工作，初步形成自培課程內(nèi)容體系，促進保育員業(yè)務(wù)能力。
1、制定中級保育員園本培訓內(nèi)容，安排進度，分發(fā)到每一位保育員手中。
2、將每次培訓內(nèi)容落實到相關(guān)責任人（有中級保育員證書的人員，或者請教師資源幫忙）
3、每次培訓后有作業(yè)布置，由負責人進行評價記錄。
4、期末開展培訓后技能競賽活動
專題教研——生活老師互動能力提高的實踐研究
目標：開展一日活動各環(huán)節(jié)生活老師互動能力提高的專題研究，促進生活老師的配班能力。
1、梳理互動環(huán)節(jié)內(nèi)容，組員明確哪些環(huán)節(jié)中的互動重要。
2、每次教研活動前布置好下一次教研的任務(wù)（如：準備自主記錄的小經(jīng)驗）
3、在教研活動中選擇一個自己認為較好做法的交流方式進行展示，組員進行評價，在互評互學中學習別人好的做法。
4、每次教研活動后管理員梳理好的做法形成文本，發(fā)給每個組員。
5、期末開展“互動讓我成長”小案例評比活動。
2）營養(yǎng)組：（陳xx負責）
常規(guī)教研——食堂規(guī)范操作的研究
目標：進一步學習食堂規(guī)范操作，提高營養(yǎng)員工作能力。
1、梳理食堂規(guī)范操作內(nèi)容給各組員。
2、管理員對食堂規(guī)范操作內(nèi)容進行分階段學習，每一次教研活動前有準備。
專題教研——自制點心的研究
目標：嘗試自制營養(yǎng)湯、點心等，提高營養(yǎng)員業(yè)務(wù)能力。
（1）每月開展二次教研活動，教研活動前收集各類點心資料等供參考，研討活動時梳理出點心的適宜性與改進之處。
（2）將新制作的點心照片發(fā)送園園通上。
（3）期末進行“我喜歡的點心”，幼兒進行點心評比活動，并評出最佳點心
保健組：安全教育課程（嚴xx負責）
目標：制定泰幼安全教育目標與內(nèi)容，提高保健教師的教育實踐活動能力。
措施：
（1）梳理制定安全教育的內(nèi)容、目標及人員安排，制定活動評價指標。
（小班：黃xx；中班：陳xx；大班：嚴xx）
（2）每月按照制定的內(nèi)容至少兩到三次進班進行安全教育活動，課前根據(jù)年齡特點備好課，課后做好反思與調(diào)整。。
（3）兩周一次安全課程教學活動實踐研究，嘗試一課三研教學研究方式。
（4）根據(jù)評價指標每月現(xiàn)場評價一次。
（5）形成本園安全課程資源包。
（三）安全工作
目標：健全安全管理制度，抓好安全工作日常管理，有效落實安全責任制，專人負責安全。
措施：
1、各條線簽訂安全責任書，增強安全意識。
2、成立安全工作小組，由安全專管員定期檢查校園內(nèi)外安全排查工作（顧xx負責），領(lǐng)導小組自主檢查記錄與反饋。
2、門衛(wèi)對技防設(shè)施、設(shè)備能熟練操作，能嚴格執(zhí)行外來人員掛牌制度、幼兒中途離園制度等，并做好相應(yīng)的記錄。
3、來離園由行政、保安、團員形成安全梯隊，開學初開會明確人員安排與內(nèi)容、要求，做到按時到崗，做好檢查與記錄。
4、安全不定期抽查與月底大抽查的方式進行考核。
（四）其他工作
財產(chǎn)與財務(wù)管理
1、進一步明確采購制度，規(guī)范采購和領(lǐng)取的順序。
2、修改幼兒園借還、物品保管制度，進一步規(guī)范財產(chǎn)保管室的管理，有效防止財務(wù)的遺失。
3、嚴格按照教職工獎懲條例開展工作，按照泰幼資源節(jié)約條例與制度，促使教職工有節(jié)約資源的意識與行為。
4、開展不定期電器使用、資源節(jié)約隨機巡視工作，做好教育與指導。
招生工作：
1、3月份排摸各居委學齡前孩子入園人數(shù)。
2、做好招生工作的準備、宣傳以及招生計劃預(yù)案工作。
3、嚴格把好按政策要求招生的關(guān)口。
4、做好新生通知發(fā)放、體檢、新生家長會等工作。
教職工春季體檢工作：
1、做好體檢前的準備與安排工作
2、做好體檢后的總結(jié)與匯總工作
四、學期主要工作
二月份
1、代辦費的征詢與收費
2、組織后勤人員學習各項工作制度，明確各自崗位職責。
3、教職工春季體檢準備工作。
三月份：
1、保健教師進班安全教育活動
2、教職工體檢
3、幼兒社保辦理
四月份：
1、邀請婦幼保健所得醫(yī)生來園開設(shè)安全、衛(wèi)生健康講座
2、春游活動安排
五月份
1、家長半日活動的配合
2、幼兒六一體檢
3、招生工作。
六月份
1、防暑降溫工作
2、檢查全園設(shè)施做好結(jié)束工作。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇七
我們后勤各崗位通過上學期的工作總結(jié)與反思。大家面對新的挑戰(zhàn)，找差距，訂目標，力求在新的一年、新的學期，有新的.改變。以下是我們的努力方向。
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應(yīng)變化，努力學習，掌握過硬本領(lǐng)。
2、加強整體互動，促進學習效應(yīng)，產(chǎn)生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發(fā)揮群體智力，自覺，主動地參與到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心去體會一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學期是三年行動評估的重要時期，為全園提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是后勤各崗位應(yīng)該做到的基本要求。
6、學會找準自己的著力點，敢于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新。
7、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
8、促進四個學會的深入，即學會學習、學會做事、學會合作、學會生存。
9、增強集體觀念，有熱情、有激情的努力工作，在業(yè)務(wù)求精上下功夫。
10、有計劃、有目標地主動工作、克服觀望和等待的消極心態(tài)，以積極的態(tài)度投到工作中，和全園的工作保持一致。
11、每個人寫好工作計劃、學期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
12、繼續(xù)讀好《致加亞的信》和《誰動了我的奶絡(luò)》兩本書。
1、繼續(xù)做好檢查安全防護網(wǎng)，繼續(xù)觀測房屋裂縫的安全程度。
2、每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。
3、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
4、每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
5、每月檢查一次樓梯窗戶和班級門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6、每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
7、門衛(wèi)要盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門。
8、繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
9、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
10、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
11、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
12、食堂做好各種機器的安全操作。
13、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
（一）庫房管理與采購。
1、購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2、做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3、開學前做好各處安全檢查表的張貼。
4、做好三年行動評估用物的購買與制作。
5、學期結(jié)束前做好班級物品的清查和庫房盤點。
6、每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
7、做好各種節(jié)日、職工福利的購買。
8、維修各班級的壞床。
9、投放沙池玩具、體育器材。
（二）維修工作。
1、開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
3、定期給所有電腦升級殺毒。
4、放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
（三）財務(wù)工作。
1、做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務(wù)報表上報工作。
（四）食堂工作。
1、每天做好室內(nèi)外、餐廳、晚托班的整潔。
2、根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發(fā)放。
3、學期結(jié)束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
（五）門衛(wèi)工作。
1、種好種植園地和綠化帶植物，定期施肥剪枝。
2、油漆動物籠子，做好清潔、購進動物。
3、每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、每天放學后整理沙池玩具，定期清洗沙池玩具。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇八
2、樹立全體保教人員的求知意識，學會向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索，勇于創(chuàng)新，不斷提高自身素質(zhì)，增強自信。
3、繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導功效。
4、繼續(xù)實施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。
1、加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物材管理的科學性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，降低損壞與流失，愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備;認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。
2、嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，認真執(zhí)行購物審批制度，合理使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。規(guī)范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則，全園上下努力形成“x幼是我家，勤儉治家為大家”的節(jié)約風尚，大力提倡保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，積極倡導節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。為節(jié)約資源，本學期將加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理。定期清查、審核辦公用紙情況，加強領(lǐng)用紙張記帳制度，減少不必要的紙張浪費。水電的使用上要嚴防跑、冒、滴、漏，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，把水電費降低到歷史最低水平。
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，明確責任區(qū)與責任人，并加強檢查和指導，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。
3、進一步強化門衛(wèi)人員的安全責任意識，嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、定期進行安全檢查，不斷完善和改進工作。認真執(zhí)行每周一次的安全檢查制度，及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。
5、切實做好消防安全工作，繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。
6、強化保教人員的安全責任意識，對照期初“安全工作責任書”的有關(guān)條例，掌握本班的安全工作重點，天天講、經(jīng)常講，緊繃安全弦，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。同時要加強對幼兒進行安全自救教育，本學期擬組織一次緊急疏散演練，各班還要進行一次有關(guān)安全自救的集體教學活動。
本學期，后勤工作人員要積極配合完成園中心工作，做好幼兒春游活動、科研結(jié)題匯報活動、親子活動、xx鎮(zhèn)展示活動、六一慶?；顒拥鹊暮笄诒Ｕ瞎ぷ?。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇九
我園的后勤方面所有的工作人員將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導、老師的工作。會盡自己的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個健康快樂的成長環(huán)境是我們的'宗旨。以下是我園后勤工作計劃：
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學年以“指南”為指導，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。
2、做好學年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。
3、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學期對財務(wù)賬目審查一次。
（二）事務(wù)工作方面：
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
（三）搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境也是我園后勤工作計劃的重點。
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十
工作計劃網(wǎng)發(fā)布20xx幼兒園后勤管理工作計劃，更多20xx幼兒園后勤管理工作計劃相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
后勤治理事情是園發(fā)展各項事情的基本，是做好事情的保證。時光過得真快，轉(zhuǎn)瞬一學期事情行將停止。本學期后勤事情在園引導的下，各方面事情都獲得了必定的成就。以園務(wù)打算為指點，周全解讀、懂得《幼兒園教導教養(yǎng)領(lǐng)導綱領(lǐng)(試行)》的教導精力，保持加速生長為主題，以改造翻新為能源，以治理為手腕，在園引導的器重、關(guān)懷跟領(lǐng)導下下，全部后勤職員以勾結(jié)、合作、友愛的精力，當真實現(xiàn)了各項事情。我園的后勤治理事情從現(xiàn)在狀態(tài)來看，各崗位能嚴厲履行規(guī)章軌制，但也具有缺乏之處，上面就各項事情做一總結(jié)。
一、增強幼兒園情況改革。
1、本學期我園應(yīng)用國慶放假時光，將外圍欄桿及各樓層舉行從新粉刷，幼兒園情況面目一新。本學期在十一月份底我園學科帶頭人關(guān)閉及翻新大賽賽點之一，全區(qū)有一百多位來園聽課跟觀光情況，獲得各人分歧好評。
2、應(yīng)用假期跟雙休日，后勤部分有打算的實現(xiàn)了大型器械檢討，局部器械木樁、繩索老化舉行調(diào)換。
3、應(yīng)用資源，做好幼兒園的綠化事情。如：國慶時代中1班王世豪爸爸收費為幼兒園舉行樹型修剪、草地保護、炮仗花照顧護士、;請炮團的家長為我園蒔植角供給菜種，并領(lǐng)導蒔植、照顧護士等事情。
4、增強我園綠化治理事情。本學期我園新買一批花卉，如：七彩扶桑、圣誕紅等種種色彩嬌艷的花，天天督促門衛(wèi)舉行早、晚澆水、照顧護士，并舉行按期檢討。
二、保育事情的治理。
1.器重保育員的治理跟培訓，保持催促保育員標準操作。
跟著《幼兒園綱領(lǐng)》、《規(guī)程》的一直深刻實行，我園對幼兒的保育請求越來越細化，本著“所有為了”的精力，咱們后勤員工也一直增強實踐學習，盡力合作園部做好后勤保障事情。咱們一直把對保育員的培訓事情放在首位，每月準時組織保育員加入學習。如:進修《規(guī)程》中的保育員職責、學習相關(guān)“保險教導”的文件、并對保育員舉行營業(yè)常識測驗，組織保育員到好的幼兒園觀賞學習保育標準操作，并舉行觀摩后研究。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十一
后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的'基礎(chǔ),是做好教育教學工作的保障。時間過得真快,轉(zhuǎn)眼一學期工作即將結(jié)束。本學期后勤工作在園領(lǐng)導的指導下,各方面工作都取得了一定的成績。以園務(wù)計劃為指導,全面解讀、領(lǐng)會《幼兒園教育教學指導綱要(試行)》的教育精神,堅持加快發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,以科學管理為手段,在園領(lǐng)導的重視、關(guān)心和指導下下,全體后勤人員以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認真完成了各項工作。我園的后勤管理工作從目前狀況來看,各崗位能嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,但也存在不足之處,下面就各項工作做一總結(jié)。
1、本學期我園利用國慶放假時間,將外圍欄桿及各樓層進行重新粉刷,幼兒園環(huán)境煥然一新。本學期在十一月份底我園學科帶頭人開放活動及創(chuàng)新大賽賽點之一,全區(qū)有一百多位教師來園聽課和參觀環(huán)境,得到大家一致好評。
2、利用假期和雙休日,后勤部門有計劃的完成了大型器械安全檢查,部分器械木樁、繩子老化進行更換。
3、利用家長資源,做好幼兒園的綠化工作。如:國慶期間中1班王世豪爸爸免費為幼兒園進行樹型修剪、草地維護、炮仗花護理、;請炮團的家長為我園種植角提供菜種,并指導種植、護理等工作。
4、加強我園綠化管理工作。本學期我園新買一批花草,如:七彩扶桑、圣誕紅等各種顏色鮮艷的花,每天督促門衛(wèi)進行早、晚澆水、護理,并進行定期檢查。
1.重視保育員的管理和培訓,堅持督促保育員規(guī)范操作。
員學習員工手冊,讓保育員了解幼兒園的各項規(guī)章制度,在季節(jié)更換、氣候變化時,指導保育員在不同氣候環(huán)境中如何做好保育工作,為穩(wěn)定保育員的思想、注意關(guān)心保育員的生活情況,了解保育員飲食、生活情況并及時調(diào)整。對生病的保育員給予關(guān)心和愛護,使保育員隊伍漸趨穩(wěn)定。
2.根據(jù)后勤工作的需要,“小組長”能起帶頭作用,團結(jié)協(xié)作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。在我們的保育員隊伍中,有黨員,有高中畢業(yè)生,為了更好地提高保育員的素質(zhì),讓新來保育員參加教育學院的保育員培訓班,我們每個月一篇保育日記,提高保育員的寫作能力。提供各類書籍,鼓勵保育員在空閑時間多學習。各種活動都邀請保育員一起參與,在一個學期的努力,我們保育員的整體素質(zhì)有所提高。對學習的積極性也有所上升。
3.進一步規(guī)范和落實“日常規(guī)范操作”,請保健醫(yī)生為保育員做輔導培訓,通過實際操作、觀摩交流,加大督促和檢查的力度,使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求,正確配比使用。認真指導和協(xié)助保健醫(yī)生做好全園的衛(wèi)生工作,每周定期進行衛(wèi)生檢查,每周不定期檢查各班消毒情況,及時指導和督促各班做好消毒工作。加強幼兒的膳食管理,認真觀察幼兒的進餐情況與保健醫(yī)生研究協(xié)商及時調(diào)整各種食物的數(shù)量和營養(yǎng)搭配。同時督促保健醫(yī)生跟蹤觀察及時了解幼兒生長發(fā)育情況,對營養(yǎng)計算不足的部分,予以調(diào)整和補充。
4.本學期根據(jù)實際情況,組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討,使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。還有孩子回家說:“幼兒園的飯菜比家里面的好吃多了?！闭怯心敲闯錾膹N房工作人員,我們的孩子才能長的又高又強壯。
5.加強指導、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。組織食堂工作人員學習《食品衛(wèi)生法》、進一步明確各崗位的職責,日常規(guī)范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。
1.做好物品管理的常規(guī)工作。除在規(guī)定的日期領(lǐng)物外,對于園內(nèi)的各類公開活動,能根據(jù)教師的需要,及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園,堅持園內(nèi)“購物申請”制度,充分發(fā)揮有限資金的作用。
2.做好物品的調(diào)配工作,提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒伙食費的結(jié)算,并向家長公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學期要使用的物品。
3、本學期園內(nèi)所用的日常用品。
保證財產(chǎn)的安全,不出現(xiàn)流失情況。對需維修的物品及時登記及時聘請人員來園維修并登記做好記錄,對園中物品的損壞和修復(fù)情況做到心中有數(shù)。
(一)完成托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健臺帳。
1.科學合理地制定食譜、及時完成營養(yǎng)分析。
膳食管理工作是保教工作的基礎(chǔ),也是家長最為關(guān)心的問題,在過去的一年里,。我園的保健醫(yī)生認真的計算幼兒營養(yǎng)所需量,嚴格按照婦保所六大營養(yǎng)素:蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標準,根據(jù)季節(jié)特點,綜合考慮經(jīng)濟、營養(yǎng)、可操做性等因素,制定出適合幼兒口味,有助于幼兒消化吸收的食譜,每日觀察幼兒進餐情況調(diào)整食譜,每月按時完成一次營養(yǎng)分析。,公布營養(yǎng)分析結(jié)果,聽取各方意見,不斷提高食譜質(zhì)量制定每日配膳單,在每季的營養(yǎng)測查中,幼兒所需營養(yǎng)都能達到標準。
定期開展每月一次的召開膳委會會議,共同探討膳食管理問題。在會上,由保健醫(yī)向家長詳細的介紹食譜制定的依據(jù)以及每天營養(yǎng)的搭配,并認真聽取了家長的建議和意見。由關(guān)工委奶奶及時反饋膳食意見表,并根據(jù)反饋意見及時更改食譜,如在下午的點心中,增加了主食、及注意粗、細糧的合理搭配等。廚房人員嚴格按照把關(guān),做好進入倉的記錄,杜絕腐爛變質(zhì)等食物入廚房。
2.晨間檢查、全日觀察記錄。
認真執(zhí)行晨間檢查制度,做到“一摸二看三問四查”,判斷幼兒健康狀況,及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園,立即進行隔離觀察通知。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十二
一、指導思想：
這學期的幼兒園后勤工作將圍繞幼兒園中心工作的務(wù)實創(chuàng)新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員的思想和業(yè)務(wù)素質(zhì)。根據(jù)幼兒園的實際情況，做好園貌建設(shè)，開源節(jié)流，加強物業(yè)和食堂管理，使各項工作再上新臺階。同時，要不斷增強服務(wù)意識，讓幼兒園后勤真正為孩子、家長、老師、社會服務(wù)。
二、工作重點：
1、嚴格掌握幼兒園的安全工作，使全體教職員工都有高度的責任感，盡可能杜絕一切不安全因素。
2.由門衛(wèi)重點對所有人員進行出入登記，防止任何可疑人員進入幼兒園。
3.加強辦公用品、日用品和財務(wù)的管理，嚴格按照上級規(guī)定的收費標準收費。合理使用幼兒園經(jīng)費，一切開支要慎重，省錢。
4、加強后勤隊伍建設(shè)，規(guī)范各類物資進出庫制度，確保各項工作到位。
5.協(xié)助幼兒園領(lǐng)導做好幼兒園招生工作。
三.具體措施：
1、加強安全保衛(wèi)工作，將公園各類設(shè)施、設(shè)備、室外、場地、大型玩具、綠化等責任分工落實到人。建立健全各項安全制度，成立安全檢查領(lǐng)導小組。成立以學校園長為組長，主管園長為副組長，各班班長、教育成員、門衛(wèi)、保健醫(yī)生為組員的幼兒園安全檢查領(lǐng)導小組，負責檢查整個園區(qū)的安全工作，重新簽署安全責任書，促使園區(qū)內(nèi)每個人都有做好安全工作的使命感和責任感，消除一切隱患，確保園區(qū)師生的安全。
2.所有工作人員和年幼兒童的父母將帶著卡進出。如果有忘記帶卡的人，門衛(wèi)會監(jiān)督并填寫完整的出入境登記表。所有外來人員進入幼兒園前必須由內(nèi)部人員接待。
3、加強后勤人員管理，完善食堂進出庫制度，對幼兒園教育生活用品和教學用品進行分級管理，規(guī)范管理，杜絕浪費。每個部門都充分體現(xiàn)了預(yù)見性、服務(wù)性、艱巨性和綜合性的特點。做好本學期初的各項準備工作，提前做好各種辦公用品、日用品、食品的采購計劃。采取切實可行的措施，按照一定的程序有序開展復(fù)雜瑣碎的工作，提高工作效率。
4.完善食品采購和進出口制度，嚴格控制食品采購，形成驗收和認證制度，堅持保質(zhì)保量采購新鮮食品，確保食品質(zhì)量和食品安全，努力做到物美價廉，杜絕任何浪費。為了確保食品衛(wèi)生安全，與相關(guān)供應(yīng)商簽訂合同。
5.協(xié)助園區(qū)領(lǐng)導做好招生工作，愿為幼兒園招生建言獻策，熱情接待前來園區(qū)咨詢的家長。
四.月度安排：
行進。
1、全園安全檢查，全面檢查教室、大型玩具、設(shè)備的使用情況。
2.對每個部門的物品進行全面盤點。
3.慶祝3月8日婦女節(jié)。
4.消防安全演習。
5.協(xié)助保健醫(yī)生對全園兒童進行體檢。
6.協(xié)助保健醫(yī)生做好春季的“抗感染”保健工作。
7、檢查食堂餐飲情況。
8、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
9、嚴格驗收食堂食品。
10、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
11、做好各部門的維護工作。
13、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
14、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
15、了解孩子的飲食。
四月。
1.檢修園區(qū)內(nèi)的水、電、消防設(shè)備。
2、檢查食堂餐飲情況。
3、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
4、嚴格驗收食堂食品。
5.做好幼兒園的采購工作，做到物美價廉，貨真價實。
6、做好各部門的維護工作。
7、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
8、了解孩子的飲食。
9.五一假期做好安全工作。
10.對貨物進行月末檢查。
13、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
14、協(xié)助保健醫(yī)生制作夏季兒童食譜。
五月。
1、檢查室外設(shè)備和綠化工作。
2、嚴格驗收食堂食品。
3.做好六一慶典后勤保障工作。
4、檢查食堂餐飲情況。
5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
6、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
7、做好各部門的維護工作。
8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
9、了解孩子的飲食。
10.對貨物進行月末檢查。
11、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
六月。
1、對班級桌椅進行維護。
2.協(xié)助班級做好“六一”活動。
3、嚴格驗收食堂食品。
4、檢查食堂餐飲情況。
5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
6、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
7、做好各部門的維護工作。
8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
9、了解孩子的飲食。
12.對貨物進行月末檢查。
13、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
七月。
1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。
2、做好水、電、消防設(shè)備的維護工作。
3、嚴格驗收食堂食品。
4、檢查食堂餐飲情況。
5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
6、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
7、做好各部門的維護工作。
8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
9、了解孩子的飲食。
12.對貨物進行月末檢查。
13、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
八月。
1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。
2.對園區(qū)內(nèi)所有物品進行期末檢查和盤點。
3、做好各種資料的歸檔工作。
4、嚴格驗收食堂食品。
5、檢查食堂餐飲情況。
6、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
7、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
8、做好各部門的維護工作。
9、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
10、了解孩子的飲食。
13、做好財務(wù)審計工作。
14.為新學期做準備。
15、保健醫(yī)生要做好兒童的期末檢查。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十三
以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我鎮(zhèn)各校（園）食堂管理，減輕學生家長負擔，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為。
1、規(guī)范學校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務(wù)于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。
1、強化學校食堂校（園）長負責制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴格執(zhí)行索證制度，做到無證不購.嚴格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工，適當使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓和政治學習，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴堵違紀漏洞。
4.加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5.加強食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。
6.加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。
7.加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳，8.加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組，對學生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進行監(jiān)督，對食堂帳目進行審查。
9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學期結(jié)束，組織民主理財，結(jié)算好學生伙食費，向教師、學生和社會公示.若有結(jié)余，立即退給學生。
10.加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格實行責任追究制。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十四
20xx秋季新城幼兒園后勤工作計劃新學期、新打算，新思路。我們后勤各崗位通過上學期的工作總結(jié)與反思。大家面對新的挑戰(zhàn)，找差距，訂目標，力求在新的學期有新的改變。以下是我們的努力方向。
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應(yīng)變化，努力學習，掌握過硬本領(lǐng)。
2、加強整體互動，促進學習效應(yīng)，產(chǎn)生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發(fā)揮群體智力，自覺，主動地參與到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心去體會一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學期是市幼兒園分類定級評估的重要時期，為全園提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是后勤各崗位應(yīng)該做到的基本要求。
6、學會找準自己的著力點，敢于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新。
7、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
8、促進“四個學會”的深入，即“學會學習、學會做事、學會合作、學會生存”。
9、增強集體觀念，有熱情、有激情的努力工作，在業(yè)務(wù)求精上下功夫。
10、有計劃、有目標地主動工作、克服觀望和等待的消極心態(tài)，以積極的態(tài)度投到工作中，和全園的工作保持一致。
11、每個人寫好工作計劃、學期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
1、每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。
2、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
3、每周對食堂用具、電器設(shè)備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
4、每月檢查一次班級門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5、盡快熟悉新生與家長，值日老師堅守崗位，按時關(guān)鎖大門。
6、繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
7、值日老師每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
8、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
9、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
1、購置和發(fā)放新生床上用品等。
2、做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3、開學前做好各處安全檢查表的張貼。
4、學期結(jié)束前做好班級物品的清查和庫房盤點。
5、每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
6、做好各種節(jié)日、職工福利的購買。
1、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
2、開園前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
3、定期給電腦升級殺毒。
4、放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
1、做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務(wù)報表上報工作。
1每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。
2、根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發(fā)放。
3、學期結(jié)束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十五
膳食管理工作在幼兒園管理事務(wù)中不可忽視，因為膳食做不好孩子就不能獲得足夠的營養(yǎng)，健康發(fā)展。幼兒園膳食工作要有計劃地進行，并對膳食工作進行一定的工作評價。當今，隨著人民生活水平普遍提高，對飲食的要求越來越重視越來越講科學，尤其對正在成長的孩子。因此，做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。
一、本學期根據(jù)《園務(wù)計劃》和《衛(wèi)生保健。
工作計劃。
》，制訂了科學合理的膳食工作計劃。成立膳食管理小組，成立了由園長、保健師、廚師長及家長組成“伙委會”膳食管理小組，并且嚴格每周膳食會議制度，開展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實驗，我們虛心請教，認真學習科學的配菜方法，進行數(shù)據(jù)分析，我們遵循編制平衡食譜的科學性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。
二、科學安排膳食，保證營養(yǎng)平衡。
要保證幼兒健康成長，合理的營養(yǎng)是重要的條件，每天從膳食中供給幼兒必須的營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強、對營養(yǎng)要求高的特點，力求營養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操作，易于烹制。
1、講究科學合理。主副食相互搭配、葷素之間科學組合，甜咸、干稀、粗細有機結(jié)合，每周大米、面食交叉互補、花色多樣，如雞蛋炒飯、面條、米線、營養(yǎng)粥等，孩子們非常喜歡。
2、講究營養(yǎng)平衡。合理的營養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ)，3~6歲孩子攝入的營養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動所需的營養(yǎng)外，還得滿足其生長發(fā)育的需要，合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養(yǎng)素，它是一個整體，缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如，每周葷菜總量不可少，糧食更加不宜減，牛奶、油、糖、蝦皮、雞，都按照食譜中的份量，淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等，以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養(yǎng)供給。所以科學、合理、平衡的營養(yǎng)對幼兒成長來說是至關(guān)重要的。
3、按季節(jié)制定食譜。一年四季蔬菜上市不同，氣候變化和幼兒生長發(fā)育、活動量的情況有別，因此四季食譜也應(yīng)不同，春季太陽日照好、幼兒活動量增加，所以需鈣量也多，食譜安排就需含鈣豐富的食物，如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足幼兒生長發(fā)育和活動的需求;夏季天氣炎熱，幼兒食欲欠佳，活動和睡眠相對減少，膳食在粗細葷素、干濕搭配的基礎(chǔ)上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過于油膩、利用色、香、味、型來刺激幼兒的食欲，另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果，如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥，多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜，如蘿卜、藕等。冬季活動量減少，由于寒冷，自身消耗熱量較多，就需要從食物熱量中得到熱量補充。幼兒膳食中可是當加些高熱量，高蛋白的食物，還可用紅燒等烹調(diào)方法，使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛吃，另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。
三、注重調(diào)查了解，優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)。
保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外，還經(jīng)常深入班級，實地觀察幼兒的進餐情況，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進班觀察幼兒的進食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習慣，能做到進食量與供給量基本上持平、不存在浪費食物的現(xiàn)象。平時每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見，如發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整與改進。
四、重視科學烹調(diào)重視科學烹調(diào)重視科學烹調(diào)重視科學烹調(diào)，防止營養(yǎng)流失，增進幼兒食欲。烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化，提高食物的本質(zhì)，增強食欲，是促進營養(yǎng)的消化和吸收，但是如果烹調(diào)不科學，也會使營養(yǎng)遭到破壞和流失，減少和喪失食物的使用價值，通過科學的烹調(diào)方法做成的飯菜，既色、香、味、形兼?zhèn)?，又合乎衛(wèi)生的要求?？茖W烹調(diào)六要求：
1、洗：菜肴整顆洗滌，選去黃葉、爛葉，在分辨洗滌，然后用清水沖洗，這樣能減少表面微物，除去寄生蟲卵殘留農(nóng)藥。
2、切：根據(jù)小兒消化機能，尚未發(fā)育健全的特點，制作菜肴時原料要切得細、碎，但是有易造成原料的營養(yǎng)與空氣的接觸機會和接觸面增多，導致營養(yǎng)素的氧化，損失增加，所以具體操作時應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的損失。
3、配：既要講究配色、香、味、形，也要注意營養(yǎng)，注重葷素搭配，粗細搭配(如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等)，這樣可利用蛋白質(zhì)的互補作用，提高其生物價值。
4、燙：根據(jù)菜肴的屬性，有些原料常需要水燙處理，蔬菜在沸水中翻個身就撈起，既能保持鮮艷的色澤，又不影響口味。
5、烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)，原則是旺火急燒，即常說火大油旺急炒時，加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)流失，如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間越長，凝固的越硬，會影響口感及營養(yǎng)的利用。
6、調(diào)：烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過早，過早會滲透壓加大，使水溶性營養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失，而煮豆、炒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝固過早，不能溶于湯中，影響湯汁的濃度，味精則在菜肴起鍋時放入。
五、健康的膳食環(huán)境。
進餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量，進餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個方面，健康環(huán)境(物理)是指光線充足，空氣流通，溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜，室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧，不強迫幼兒進餐，不體罰或批評，使幼兒愉快進餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂，以促進幼兒的食欲。另外，我們還對孩子進行餐前3分鐘教育，講一些進餐時的安全知識，今日飯菜營養(yǎng)等，讓幼兒了解食物的營養(yǎng)，注意進餐的安全與衛(wèi)生。
六、幼兒的食品衛(wèi)生與選配幼兒的食品衛(wèi)生。
1、做好衛(wèi)生宣傳工作，定期對保教人員培訓和考核，定期為幼兒上衛(wèi)生教育活動，利用“家長會”、“伙委會”、園際網(wǎng)絡(luò)、幼教園地、宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒食品衛(wèi)生知識，取得幼兒家長對衛(wèi)生保健工作的支持與配合。
2、預(yù)防為主，常規(guī)消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手(肥皂、流水)，餐具每餐消毒，專人專用，活動室、寢室用紫外線消毒，每周兩次，流行病流行季節(jié)一日一消毒，廁所、盥洗室每日沖洗、消毒，被褥每周日光曝曬一次，環(huán)境每日小掃，每周大掃，定期評比，獎罰兌現(xiàn)，使幼兒有個良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。
七、展示菜譜、家園相互溝通。
我們將每周的食譜公布在學校外的食譜欄上，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝通互動的橋梁，努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長。幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期，所以，充足、合理的營養(yǎng)對她們顯得尤為重要。孩子有一個健康的體魄，是每一位家長的心愿，每一位家長都希望孩子能健康、茁壯地成長。
為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計劃，以求全面地遵照。
一、組織：
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會，組長由擔任，副組長由擔任，組員有、。
二、職責：
1、負責領(lǐng)導統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負責劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。
2、負責制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計劃并負責布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結(jié)工作。
三、措施：
1、加強思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評比，并落實到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu)，班級評優(yōu)，單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負責，并教育大家愛護幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導小組。
四、衛(wèi)生制度：
1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
崗位職責。
：
1、每天早上七點半到崗，穿上干凈的工作服，戴好工作帽，做好個人衛(wèi)生準備工作，上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)：飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配：葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配，營養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點心花色多樣，美味可口。
3、根據(jù)師生作息時間，按時供應(yīng)飯菜，注意冬暖夏涼，每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進餐情況，及時聽取老師和幼兒對伙食的反應(yīng)，不斷改進工作。
5、嚴格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按“操作一條龍”規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強物品管理，擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作，堅持“每周一大掃，每日一小掃”。
7、下班前關(guān)閉所有電器開關(guān)、液化氣、門窗，做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜，并嚴格按菜譜制作飯菜、點心。
為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定三季度年食堂工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十六
本學期我園安全后勤工作以《園務(wù)年度工作任務(wù)》為依據(jù)，緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新，進一步樹立服務(wù)思想，繼續(xù)加強后勤人員的隊伍建設(shè)，加強園資、園產(chǎn)管理，加強安全管理，厲行節(jié)約，積極搞好園容園貌建設(shè)，在不斷完善和規(guī)范中，積極提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平，為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優(yōu)質(zhì)的后勤保障，努力開創(chuàng)后勤工作新局面。
1、加強后勤人員隊伍建設(shè)，更新觀念，增強服務(wù)意識，努力探索規(guī)范化途徑。
2、加強園容園貌建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美的育人環(huán)境。
3、扎實有序地抓好幼兒園安全工作，開展各項衛(wèi)生保健工作，提高衛(wèi)生保健質(zhì)量。
（一）加強后勤隊伍建設(shè)，努力探索規(guī)范化管理途徑。
1、繼續(xù)加強后勤人員的思想教育，引導她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，使后勤工作細化、量化。增強工作責任心，每天工作中體現(xiàn)“勤”“快”“好”。
2、加強后勤人員業(yè)務(wù)培訓。《后勤工作職責》及有關(guān)的文件、政策、法規(guī)。定期開展業(yè)務(wù)方面的培訓和指導，學習傳染病的預(yù)防、常見癥狀等知識，期中學習托幼機構(gòu)常用物品消毒常規(guī)并進行實際操練。并在如何做得精，如何做得的細上做進一步的探討研究。通過學習討論工作職責、針對本園實際問題，開展互幫互學，談體會等活動。以良好的氛圍，團結(jié)協(xié)作的精神，扎扎實實做好各項后勤工作。組織食堂人員每周業(yè)務(wù)學習一次，學習《食品衛(wèi)生法》、《烹飪技能》、《各類物品消毒》等知識，食堂人員根據(jù)考核要求，認真做好每天的三餐兩點，在色、香、味上動腦筋、翻花樣。進一步提高思想認識，嚴格規(guī)范操作。各項衛(wèi)生工作細化到個人，加強檢查和不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題要追究責任。
3、繼續(xù)實施后勤人員工作考核制度，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。
（二）抓好校園衛(wèi)生管理，創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境：
1、加強園內(nèi)花木、草坪地養(yǎng)護工作，在草坪成長期，加強施肥，定期拔草、修枝、灑藥，開春做好樹木花草的添置，做到四季常青、四季花香、美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。各室內(nèi)外布置美觀，富有童趣。
2、整個校園內(nèi)外分工到人，明確責任區(qū)與責任人，包干人員做到保管區(qū)隨時整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，室內(nèi)保持墻面的整潔，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。
3、每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的日常檢查并加大抽查力度，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作，對衛(wèi)生檢查情況認真記錄，對存在問題要及時指出，限時糾正。
（三）加強資產(chǎn)管理，開源節(jié)流，創(chuàng)建節(jié)約型幼兒園。
1、加強園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物財管理的科學性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，及時做好園產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢等環(huán)節(jié)工作，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，各室物品責任到人，各室物品不得隨意搬動，有遺失損壞追究責任。
2、加強教學設(shè)施的維修與更新，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。
3、堅持勤儉辦園的原則，努力提倡全園保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，積極倡導節(jié)約用水、用電、辦公用品等，減少浪費。抓好物品進出庫管理，認真做好進出庫記錄，定期清點庫存物品、按時盤結(jié)，減少倉庫物品積壓。及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作，確保正常教學秩序。
（四）做好安全防范工作，加強安全教育，增強教師的安全意識。
1、每天做好下班前的水電，門窗的常規(guī)檢查。每周進行一次對電器設(shè)備、門窗、全面的檢查修理。每月認真做好一次活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作，以及樓梯窗戶和班級門窗的檢查維修工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，避免意外事故發(fā)生。
2、加強門衛(wèi)職能，嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度，嚴守崗位，按時關(guān)鎖大門，做好來訪者的登記和通報工作，同時做到在幼兒離園后期間對校園進行巡視檢查。嚴格執(zhí)行幼兒接送制度，堅持實行家長持卡、未持卡經(jīng)過領(lǐng)導同意后簽名接領(lǐng)幼兒制度，行政值班人員每天加強巡視檢查和大門口執(zhí)勤，保證幼兒離園安全。
3、加強對食堂的衛(wèi)生和安全管理，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生管理制度》，嚴把食品衛(wèi)生關(guān)，抓好食品采購關(guān)，嚴禁食物中毒，每天堅持48小時食物留樣；經(jīng)常督促食堂工作人員嚴格按照要求規(guī)范操作，增強食品安全的意識，并定期進行檢查，杜絕因衛(wèi)生、質(zhì)量問題而引起的不良事故的發(fā)生。
4、繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。
5、強化全體師生的安全意識，制定計劃，經(jīng)常開展以防火、防電、防燙、交通安全、飲食衛(wèi)生、xx等安全教育活動，預(yù)防發(fā)生危險的潛在可能性。定期組織全園教職工進行消防安全防震知識的`培訓，組織全園幼兒開展一次消防演練活動，提高幼兒的逃生技能。
（五）科學管理膳食，保證幼兒的營養(yǎng)均衡。
1、按照各年齡幼兒伙食標準量，每周制訂合理的帶量食譜，每月進行一次營養(yǎng)分析，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不足及時改進。每周進行班級膳食調(diào)查，討論分析膳食情況，不斷改進膳食質(zhì)量。保證幼兒每月營養(yǎng)均衡攝入。
2、抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實際出勤人數(shù)，均勻分配飯菜并及時發(fā)放，各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動，為幼兒創(chuàng)設(shè)愉快寬松的進餐環(huán)境，鼓勵幼兒吃飽吃好。
3、合理開支幼兒伙食費，師生伙食嚴格分開，幼兒伙食費?？顚Ｓ?。
4、倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物，發(fā)現(xiàn)過期食品及時進行處理，確保庫內(nèi)無過期食品。
二、三份。
1、全園衛(wèi)生消毒工作。
2、添置教學、生活用品，分發(fā)各班。
4、樹木、草坪修剪、種植工作。
5、設(shè)施設(shè)備檢查與維修。
6、收集食品、干雜、豬肉、蔬菜、水果、蛋糕、餅干等等凡是入口食品的索證索票工作。
7、上報安全工作月報表。
9、做好后勤人員月考核工作。
1、種植園地播種、草坪拔草。
2、春季傳染病預(yù)防工作。
3、設(shè)施設(shè)備檢查與維修。
4、抽查各班衛(wèi)生。
5、安全組會議。
6、上報安全工作月報表。
7、全園安全用電、電器設(shè)施、設(shè)備的一次培訓。
8、做好后勤人員月考核工作。
1、做好各類設(shè)施設(shè)備的檢查和維修。
2、抽查各班衛(wèi)生。
3、安全組會議。
4、進行安全教育學習，組織幼兒開展防震演練。
5、保育員業(yè)務(wù)培訓考核。
6、上報安全工作月報表。
7、做好后勤人員月考核工作。
1、做好慶?！傲弧被顒?。
2、做好各類設(shè)施設(shè)備的檢查和維修。
3、抽查各班衛(wèi)生。
4、上報安全工作月報表。
5、保育員技能比賽。
6、安全組會議。
7、進行安全工作檢查。
8、園安全管理規(guī)章制度和有關(guān)文件的一次學習和培訓。
9、做好后勤人員月考核工作。
1、結(jié)退幼兒伙食費。
2、各類物品的歸放工作。
3、各室固定資產(chǎn)的報損核對工作。
4、整理、歸檔工作。
5、安排暑期安全值日護校工作。
6、開展暑期維修工作。
7、做好后勤人員月考核工作。
1、后勤人員調(diào)整各班各室物品。
2、購置各類物品。
3、分發(fā)保教品。
4、做好園內(nèi)門窗、桌、椅、床、水、電線路、大型玩具等維修工作。
5、做好新生入園的準備工作。
6、全園安全工作大檢查。
7、組織教職工進行健康體檢。
9、做好食堂人員及臨時工的業(yè)務(wù)及安全知識培訓。
10、做好后勤人員月考核工作。
1、加強校園的常規(guī)管理。
2、做好幼兒秋季的防病工作。
3、做好幼兒安全教育工作。
4、依據(jù)季節(jié)調(diào)整各班室用品。
5、做好各類臨時性工作。
6、全園安全工作大檢查。
7、做好后勤人員月考核工作。
1、加強校園的常規(guī)管理。
2、做好幼兒秋季的防病工作。
3、做好幼兒安全教育工作。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十七
工作計劃網(wǎng)發(fā)布幼兒園后勤管理工作計劃表2019，更多幼兒園后勤管理工作計劃表2019相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
一、積極探索，與時俱進。
1、加強學習，提高素質(zhì)，增強自信。
2、促進學習交流、互動，樹立求知意識，善于學習、勇于創(chuàng)新。
3、團隊合作，主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心體會。
4、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
5、促進“四個學會”，即學會學習，學會做事，學會合作，學會生存。
6、有計劃、有目標，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全園的工作保持一致。
7、每個人寫好工作計劃，學期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
二、重視安全、保衛(wèi)工作。
1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。
2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
4、食堂做好各種機器的安全操作。
5、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
6、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
7、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
三、各部門日常工作要點。
1、庫房管理與采購。
1)購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2)做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3)每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
4)維修各班級的壞床、壞椅等工作。
5)投放沙池玩具、體育器材。
2、維修工作。
1)開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2)每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的.檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
3)每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。
4)每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗，進行一次全面的檢查修理。
5)每月檢查一次門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6)每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
7)進入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
8)定期給所有電腦升級殺毒。放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
3、財務(wù)工作。
1)做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2)每月按時公布伙食盈虧帳。
3)按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4)做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
5)做好每月的財務(wù)報表上報工作。
4、食堂工作。
1)每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。
2)根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，安排分餐;注意飯菜的保溫。
3)學期結(jié)束前清點餐用具。
4)食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
5、門衛(wèi)工作。
1)種好種植園地和綠化植物，定期施肥剪枝。
3)每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
4)每天放學后整理操場，大廳的玩具、物品。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十八
我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學校衛(wèi)生工作管理，校長親自擔任組長，成員由學校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時，我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
1、食品分類存放，排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設(shè)施。
1、通風透光良好，給、排水方便合理。
2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
1、有專人負責洗滌，消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除。
4、排污溝保持通暢。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十九
牢記“安全無小事”，做好對師生的安全宣傳，使人人有安全憂患意識，重視學校安全管理各項工作，包括：交通安全、食品安全、人身安全、集會安全等，具體工作有：
1.學校門衛(wèi)管理。完善門衛(wèi)、保安的值班制度及考核制度，加強對外來人員的檢查、登記工作和夜間巡邏工作的管理，落實好“護學崗”工作，提高警惕。加強監(jiān)控應(yīng)用。
2.消防安全管理。認真做好每周一次的安全檢查，特別是對消防安全重點的圖書室、計算機室、化學和物理實驗室等的檢查，消除各種不安全隱患，確保安全責任事故發(fā)生率為零，同時確保消防通道通暢、疏散標志燈完好、消防器材可使用等。本學期仍然聯(lián)系消防安全部門到校進行消防及疏散安全知識講座，開展消防及疏散演練，達到增強師生安全意識，提高災(zāi)難的自救能力。
3.校產(chǎn)及周邊安全管理。堅持對學校房屋及各室每周進行一大查，每日一小查，并做好臺帳記錄。對于每次檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要盡量想辦法及時解決，由于具體困難不能解決的，及時上報校長室，請示幫助解決。加強對周邊安全的監(jiān)督與管理，當日值班人員監(jiān)督及檢查學生在校園周邊的食品衛(wèi)生與交通安全，做到每天要檢查，每天要記錄，確保不發(fā)生交通、食品安全事故。
4.疾病預(yù)防工作。各班主任及任課教師要向?qū)W生宣傳預(yù)防疾病的知識，學校張貼常見傳染病的預(yù)防知識，教師要宣傳到位，管理到位，檢查到位，確保不出現(xiàn)大面積疾病傳染事件的發(fā)生。
5.宣傳教育工作。利用專題講座、班會課等陣地，每學期向全校師生作不少于兩次的安全知識專題宣傳教育，聘請學校的法制副校長和交通安全輔導員作法制教育和交通安全教育的輔導報告。在學校宣傳欄中設(shè)立安全和法制宣傳專欄，加強對全校師生日常的普法教育和安全知識宣傳，使全校師生的法制和安全意識得以提高。加強對學生進行愛護消防設(shè)施的教育，每年組織學生進行一次消防演練，使學生基本掌握突發(fā)火災(zāi)事件時的逃身方法，初步掌握一些基本的滅火方法。通過“全國中小學安全教育日”、“愛國衛(wèi)生月”等系列宣傳教育活動，進一步培育學生的安全意識，增長安全知識，提高防范能力。
6.完善各項預(yù)案制度。健全預(yù)警機制，完善。
應(yīng)急預(yù)案。
提高對突發(fā)事件的快速反應(yīng)和處置能力。
二、完善資產(chǎn)登記，規(guī)范資產(chǎn)處置。
1.對學校新增的財產(chǎn)進行登記、造冊，強化財產(chǎn)管理，使學校財產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化，明細化，專業(yè)化，嚴防學校財產(chǎn)的流失。
2.統(tǒng)計學校各倉庫已報廢、損壞物品，并對學校報廢物品按照處置程序進行規(guī)范報廢處置、入賬。
3.加強對低值易耗物品的管理工作，嚴格執(zhí)行發(fā)放、使用登記手續(xù)。如：復(fù)印紙張、油墨、辦公用品等。并進行專人管理和維護。
4.加強節(jié)水、節(jié)電教育，同時加強巡查管理力度，對師生中出現(xiàn)的浪費現(xiàn)象進行批評教育，對水電設(shè)備出現(xiàn)的問題及時維修。
5.規(guī)范物品采購的流程。各處室因工作需要的物品，先向分管領(lǐng)導申請，交校務(wù)辦匯總，然后由校長審核，再由校務(wù)辦具體購置，并做好入賬記錄。
6.通過多種形式、多種途徑加強對學生愛護公物的教育。
三、落實檔案管理，亮化辦公環(huán)境。
1.提高檔案室、心理健康中心的利用率。將各處室儲存的文件轉(zhuǎn)移至檔案室進行統(tǒng)一保管，方便分類查找。重視對學生的心理健康教育，加強心理健康中心的宣傳，使學生愿意抒發(fā)內(nèi)心的壓力和不快。
2.制定辦公室管理制度，美化辦公環(huán)境。本學期將制定教師辦公室管理制度，定期對辦公室進行檢查評比，美化辦公環(huán)境，提高辦公效率，愉快辦公心情。并配合德育處做好教室、包干區(qū)衛(wèi)生的檢查和評比。
3.加強對校園內(nèi)環(huán)境的清理，對花草樹木的栽培與管理。
四、加強校園宣傳，做好校務(wù)公開。
1.安排信息宣傳專人對校園動態(tài)進行及時宣傳報道，提高學校知名度，為學校發(fā)展奠定基礎(chǔ)。（校刊出版）。
2.規(guī)范財務(wù)管理，利用各種渠道進行校務(wù)公開宣傳。
3.堅持做好后勤服務(wù)常規(guī)工作。如：開學初教學用品、生活用品等的發(fā)放，開學初、學期結(jié)束都分別對各班級的財產(chǎn)進行核查并登記造冊，落實財產(chǎn)責任制管理。及時對學生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電進行維修，保證學生正常上課。
一、抓思想教育、積極探索、與時俱進。
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應(yīng)變化，努力學習，掌握過硬本領(lǐng)。
2、加強整體互動，促進學習效應(yīng)，產(chǎn)生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發(fā)揮群體智力，自覺，主動地參與到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心去體會一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學期是省級評估的重要時期，為全園提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是后勤各崗位應(yīng)該做到的基本要求。
6、學會找準自己的著力點，敢于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新。
7、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
8、促進“四個學會”的深入，即“學會學習、學會做事、學會合作、學會生存”。
9、增強集體觀念，有熱情、有激情的努力工作，在業(yè)務(wù)求精上下功夫。
二、安全保衛(wèi)工作不能忽視。
1、繼續(xù)做好檢查安全防護網(wǎng)，繼續(xù)觀測房屋裂縫的安全程度。
2、每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。
3、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
4、每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
5、每月檢查一次樓梯窗戶和班級門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6、每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
7、門衛(wèi)要盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門。
8、繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
9、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
10、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
11、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
12、食堂做好各種機器的安全操作。
13、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
三、各部門日常工作要點：
(一)庫房管理與采購。
1、購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2、做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3、開學前做好各處安全檢查表的張貼。
4、做好省級評估用物的購買與制作。
5、學期結(jié)束前做好班級物品的清查和庫房盤點。
6、每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
7、做好各種節(jié)日、十周年園慶、職工福利的購買。
8、維修各班級的壞床。
9、投放沙池玩具、體育器材。
(二)維修工作。
1、開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
3、開學前整理音樂室窗簾、地柜門，保證在省級評估前完成。
4、進入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
5、定期給所有電腦升級殺毒。
6、放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
(三)財務(wù)工作。
1、做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務(wù)報表上報工作。
(四)食堂工作。
1、每天做好室內(nèi)外、餐廳、晚托班的整潔。
2、根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發(fā)放。
3、學期結(jié)束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
(五)門衛(wèi)工作。
1、種好種植園地和綠化帶植物，定期施肥剪枝。
2、油漆動物籠子，做好清潔、購進動物。
3、每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、每天放學后整理沙池玩具，定期清洗沙池玩具。
一、加強員工隊伍建設(shè)，努力探索規(guī)范化管理途徑。
2、樹立全體保教人員的求知意識，學會向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索，勇于創(chuàng)新，不斷提高自身素質(zhì)，增強自信。
3、繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導功效。
4、繼續(xù)實施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。
二、加強財務(wù)管理，開源節(jié)流，創(chuàng)建節(jié)約型幼兒園。
1、加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物材管理的科學性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，降低損壞與流失，愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備;認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。
2、嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，認真執(zhí)行購物審批制度，合理使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。規(guī)范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則，全園上下努力形成“*幼是我家，勤儉治家為大家”的節(jié)約風尚，大力提倡保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，積極倡導節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。為節(jié)約資源，本學期將加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理。定期清查、審核辦公用紙情況，加強領(lǐng)用紙張記帳制度，減少不必要的紙張浪費。水電的使用上要嚴防跑、冒、滴、漏，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，把水電費降低到歷史最低水平。
三、加強衛(wèi)生與安全管理，提高操作規(guī)范化。
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，明確責任區(qū)與責任人，并加強檢查和指導，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。
3、進一步強化門衛(wèi)人員的安全責任意識，嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、定期進行安全檢查，不斷完善和改進工作。認真執(zhí)行每周一次的安全檢查制度，及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。
5、切實做好消防安全工作，繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。
6、強化保教人員的安全責任意識，對照期初“安全工作。
責任書。
”的有關(guān)條例，掌握本班的安全工作重點，天天講、經(jīng)常講，緊繃安全弦，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。同時要加強對幼兒進行安全自救教育，本學期擬組織一次緊急疏散演練，各班還要進行一次有關(guān)安全自救的集體教學活動。
四、繼續(xù)強化服務(wù)意識，積極做好后勤保障工作。
本學期，后勤工作人員要積極配合完成園中心工作，做好幼兒春游活動、科研結(jié)題匯報活動、親子活動、**鎮(zhèn)展示活動、六一慶?；顒拥鹊暮笄诒Ｕ瞎ぷ?。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇二十
食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。下面是本站小編帶來關(guān)于幼兒園食堂管理。
的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!
一、指導思想。
以黨的"xx大"精神為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
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幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇二十一
以黨的"三個代表"重要思想為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
（一）完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
（二）提高職工整體素質(zhì)。
（三）革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
（四）高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容。
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5、餐具存放情況抽查。
6、考核制度定稿。
7、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8、師生用餐情況調(diào)查。
9、防蠅設(shè)施檢查。
10、職工衛(wèi)生知識學習。
11、衛(wèi)生消毒抽查。
14、環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17、衛(wèi)生消毒抽查。
19、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20、工作交流、回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇一
后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),是做好教育教學工作的保障。我園的后勤管理工作從目前狀況來看,各崗位能嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,但也存在不足之處,下面就各項工作做一總結(jié)。
膳食管理工作是保教工作的基礎(chǔ),也是家長最為關(guān)心的問題,在過去的一年里,我園的保健醫(yī)生認真的計算幼兒營養(yǎng)所需量,制定每日配膳單,在每季的營養(yǎng)測查中,幼兒所需營養(yǎng)都能達到標準。
定期開展每月一次的伙委會,共同探討膳食管理問題。在伙委會上,由保健醫(yī)向家長詳細的介紹食譜制定的依據(jù)以及每天營養(yǎng)的搭配,并認真聽取了家長的建議和意見。由教師填寫每天的膳食反饋表,根據(jù)反饋意見及時更改食譜。在今年,又增加了油條、大餅等自制主食。采買人員嚴格的按照配量進行購買,在采買中,從來不買腐爛變質(zhì)等便宜貨。
這一學年,制定了幼兒生活常規(guī)管理與教育常規(guī)管理,使之形成文字性材料;加強了幼兒常規(guī)的培養(yǎng),如飯前便后洗手、飯后擦嘴等,并使之逐步形成了習慣;在開學初對全體教師進行了生活管理技能、安全工作技能、衛(wèi)生消毒技能的培訓,并在日常工作中教師之間進行了互相切磋。
在冬季幼兒外出時,及時為幼兒穿好外套,以防由于室內(nèi)外溫差太大,幼兒患病。在衛(wèi)生方面加大了檢查力度,保育員衛(wèi)生意識加強了,全園衛(wèi)生比去年上了一個新臺階。
認真的做好了收托費、發(fā)獎金工作;認真記錄各種帳目,做到帳實相符、帳證相符;嚴把資金使用關(guān),協(xié)助園長搞好經(jīng)濟結(jié)算。
開學初,對全園各崗的物品進行了清查登記,對大型物品每月進行檢查并了解其使用情況,出現(xiàn)問題隨時解決;對班內(nèi)物品的領(lǐng)取實行了登記,初步建立了物品領(lǐng)取登記手續(xù)。
根據(jù)我園的實際情況進行了開、關(guān)門制度。加強門衛(wèi)值班制度,閑雜人等一律不準進入,生人找人一律問清原因并登記。每月檢查大型玩具的使用情況,定期召開安全會議,增強教師安全意識,嚴防各類安全事故在我園發(fā)生。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇二
工作計劃網(wǎng)發(fā)布幼兒園后勤管理工作計劃模板2019，更多幼兒園后勤管理工作計劃模板2019相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
上學期，我園后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標，團結(jié)一致，為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過總結(jié)與反思，我園后勤組制定新學期工作目標。力求新學期有新的改變，更大地提高，為幼兒、家長、教職工提供一流服務(wù)。
一、積極探索，與時俱進。
1、加強學習，提高素質(zhì)，增強自信。
2、促進學習交流、互動，樹立求知意識，善于學習、勇于創(chuàng)新。
3、團隊合作，主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心體會。
4、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
5、促進“四個學會”，即學會學習，學會做事，學會合作，學會生存。
6、有計劃、有目標，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全園的工作保持一致。
7、每個人寫好工作計劃，學期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
二、重視安全、保衛(wèi)工作。
1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。
2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
4、食堂做好各種機器的安全操作。
5、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
6、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
7、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
三、各部門日常工作要點。
1、庫房管理與采購。
1)購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2)做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3)每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
4)維修各班級的.壞床、壞椅等工作。
5)投放沙池玩具、體育器材。
2、維修工作。
1)開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2)每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
3)每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。
4)每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗，進行一次全面的檢查修理。
5)每月檢查一次門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6)每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
7)進入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
8)定期給所有電腦升級殺毒。放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
3、財務(wù)工作。
1)做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2)每月按時公布伙食盈虧帳。
3)按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4)做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
5)做好每月的財務(wù)報表上報工作。
4、食堂工作。
1)每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。
2)根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，安排分餐;注意飯菜的保溫。
3)學期結(jié)束前清點餐用具。
4)食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
5、門衛(wèi)工作。
1)種好種植園地和綠化植物，定期施肥剪枝。
3)每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
4)每天放學后整理操場，大廳的玩具、物品。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇三
為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定xx年食堂工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
一、加強領(lǐng)導。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實加強領(lǐng)導，提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責，切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，全面負責幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責。
(一)幼兒園分管副園長應(yīng)當履行的職責如下：
1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全。
責任書。
每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應(yīng)的，要責令其限期整改。
4.督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。5.開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
(二)幼兒園應(yīng)當履行的職責如下：
1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
2.幼兒園食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3.幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
5.幼兒園食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
6.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。幼兒園應(yīng)當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。
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幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇四
幼兒園要全面落實食品安全責任制，牢固樹立"師生生命健康第一，責任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境。下面是本站小編帶來關(guān)于幼兒園后勤食堂管理。
工作計劃。
的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!
一、指導思想。
以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心!
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
12環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14衛(wèi)生消毒抽查。
15衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
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幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇五
以幼兒園的整體工作計劃為指導，以“讓幼兒擁有健康的'身心，享受快樂童年”為宗旨，切實落實園務(wù)工作計劃有關(guān)精神要求，進一步樹立服務(wù)思想，繼續(xù)加強員工隊伍建設(shè)，加強園資、園產(chǎn)管理，加強安全、建立工作，在不斷完善和規(guī)范中，為教育教學工作服務(wù)，為全體師生服務(wù)，及時做好各項服務(wù)和臨時性的任務(wù)，為幼兒園的正常運行帶給強有力的后勤保障。
1。創(chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。
（1、營造良好的精神環(huán)境。加強園風建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，主班老師和配班老師配合默契，共同關(guān)心愛護幼兒，讓幼兒在日常生活中持續(xù)愉快的情緒。
（2、整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)職責到人，活動室及走廊做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊。
（3、對各班的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布，對家長開展保育、衛(wèi)生保健工作等方面的宣傳。
（4、各班要備有充足的開水，使幼兒對開水的需求得到保證。
（5、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。
2。發(fā)揮各要素的作用，取得的效率和效益。
（1、后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責做好工作。
（2、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的'各項準備工作，購置各類辦公用品、日常用品，采取切實可行的措施，將各項復(fù)雜瑣碎的工作按必須的程序有條不紊的進行，提高工作效率。
（3、勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無好處的損耗。做好期末的財產(chǎn)清點工作，建全和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。
3。加強財務(wù)管理，建立健全校務(wù)公開制度。嚴格按照上級規(guī)定的收費標準進行收費，并將收費標準向教師、家長和社會進行公布，加強透明度。合理使用幼兒園經(jīng)費，在各項開支上做到精打細算，節(jié)約開支，同時，盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持，共建完美家園。
4。加強膳食管理。
（1、科學的制定食譜。幼兒每一天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配得當，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。
（2、把幼兒的健康和安全列入首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
（3、要求廚房工作人員要保證兩點一餐的準時及保質(zhì)保量的供應(yīng)。
5。做好安全工作。
（1、強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要思考安全保護的資料。用餐點時，提醒幼兒注意餐點和開水的溫度，同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。
（2、提高幼兒生活學習環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進行自檢，排查不貼合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，避免意外事故。
（3、嚴格執(zhí)行晨間的檢查及全日制觀察制度，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，并作好全日觀察記錄。
1。做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
2。全園衛(wèi)生大掃除。
3。檢修全園水電設(shè)施和門窗桌椅。
4。做好繳款、財務(wù)公開工作。
5。進行“春季防傳染”衛(wèi)生宣傳工作。
6。認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
1。培養(yǎng)幼兒良好的用餐習慣。
2。教育幼兒愛護公物。
3。開展慶“三八婦女節(jié)”活動。
4。定期檢查班級衛(wèi)生、寢室衛(wèi)生及各班的衛(wèi)生清潔區(qū)狀況。
5。做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
1。抽查各班的衛(wèi)生清潔區(qū)狀況。
2。抽查各班口杯清潔狀況。
3。對食堂煤氣用具、電器設(shè)備、門窗，進行一次全面的檢查修理。
4。檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
5。做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
1。查看幼師的一日工作狀況。
2。檢查班級幼兒來園登記狀況。
3。為“慶六一”做好各項準備工作。
4。對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。
5。進入夏季前清洗空調(diào)。
6。做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
1。慶祝“六一”兒童節(jié)。
2。做好滅蚊滅蠅的工作，清掃整理園內(nèi)的每個角落。
3。各班組織幼兒學習有關(guān)衛(wèi)生知識，并做好防暑降溫工作。
4。大班畢業(yè)典禮。
5。做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
1。清點班級以及其它園內(nèi)財產(chǎn)。
2。做好財務(wù)稽核工作。
3。歸還出借物品。
4。做好招生工作。
5。維修各班級的壞床、壞椅等工作。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇六
我園的后勤隊伍本著團結(jié)互助、不怕辛苦的精神為幼兒園做好服務(wù)工作，堅持學習與反思，讓后勤工作常態(tài)化，但在自主創(chuàng)新與管理中成效不大，自主管理的新穎性沒有；教研組專題研究的深入性不夠；后勤人員的責任意識還不是很強，缺乏自主管理的意識與能力，安于現(xiàn)狀，在工作中欠缺思考與改進的意識，因此自身崗位工作成效不突出。再由于后勤管理者自身經(jīng)驗不足，日常管理工作中精細化、規(guī)范化管理的措施與力度落實不夠，因此使工作中持之以恒的開展實踐與研究的意識不夠，工作成效一般。為此本學期我們圍繞園務(wù)工作計劃，園務(wù)每月工作重點，繼續(xù)加強三大員管理、安全管理、財產(chǎn)管理等常規(guī)工作，力求在做好常規(guī)工作之余，有屬于我們自己的研究，提高后勤人員的研究能力。通過考核積分制、獎金分配制等制度的落實，使后勤條線工作有新的突破。
1、加強后勤制度建設(shè)，嘗試開展每月考核積分制、獎金分配制、巡視制度等，促進后勤職工工作的自主性、創(chuàng)新性，各項工作體現(xiàn)過程性、精細化管理。
2、繼續(xù)以專題研究為抓手，開展保育組“互動能力的提高”、營養(yǎng)組“幼兒點心的創(chuàng)新”保健老師“安全課程的開發(fā)與實踐”為專題研究內(nèi)容，提高后勤職工的專業(yè)化水平。
3、以安全工作、資源節(jié)約、規(guī)范代辦費使用項目等為抓手，規(guī)范各項工作的操作程序，促進后勤管理成效。
（一）后勤常規(guī)工作
1、后勤職工工作的自主性、創(chuàng)新性的培養(yǎng)
（1）將崗位職責打印張貼；
（2）教研活動中開展崗位職責書面競賽活動。
（3）制作后勤崗位工作經(jīng)驗積分卡，制定積分方案與要求。
（4）自主記錄工作小方法，每月末上交崗位工作小方法記錄表。
（5）對能推廣的經(jīng)驗方法在積分的基礎(chǔ)上期末進行適當獎勵。
（6）積累資料，形成后勤崗位工作小方法集。
2、保育組：
（1）日常巡視保育員每天教室內(nèi)外的衛(wèi)生工作及記錄情況，及時指導與改進。
（2）每日包干區(qū)日常記錄及時、規(guī)范，檢查指導者每兩周作出相應(yīng)的評價。
（3）學習一日工作中各環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，特別是消毒工作。
（4）宣傳健康、防病知識，增強保育員的責任意識，做好春季傳染病預(yù)防工作。
3、營養(yǎng)組：
目標：繼續(xù)做好輪崗工作，加強食堂規(guī)范操作。
措施：
（1）新學期輪崗安排表制定
（2）梳理食堂工作中各規(guī)范操作要求，每兩周一次學習一個內(nèi)容。
（3）組長將自己外出培訓內(nèi)容（食堂衛(wèi)生知識）進行分享
（4）組長帶教新營養(yǎng)員，觀摩與實踐相結(jié)合逐步熟悉營養(yǎng)員工作職責。
a.組長制定帶教計劃，明確帶教內(nèi)容，隨時記錄新營養(yǎng)員的成長。
b.新營養(yǎng)員記錄自己的困惑，進行解惑活動
c.每天有規(guī)定的時間兩位營養(yǎng)員共同完成任務(wù)。
4、保健老師：
目標：認真貫徹上級衛(wèi)生保健工作意見，規(guī)范落實各項衛(wèi)生保健工作。完善幼兒園衛(wèi)生保健的各項制度，使之合理化，科學化，具可操作性。
措施：
（1）認真做好晨檢，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，加強對體弱兒的管理及患病兒童的全日觀察工作并且有次序地做好記錄。
（2）每個保健教師有一至兩個體弱兒或肥胖兒的個案記錄
（3）每周和營養(yǎng)組長制定菜譜，經(jīng)后勤主管通過后張貼在家園窗內(nèi)。做好每月一次的營養(yǎng)分析。
（4）、每周至少兩次進班巡視消毒工作，規(guī)范保育員操作的流程。
（5）、做好春季流行病的預(yù)防工作，每月一次預(yù)防傳染病黑板報、園園通宣傳，特別是體弱兒，對有病患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。
5、保安人員
目標：進一步明確保安職責，規(guī)范門衛(wèi)工作。
（1）期初開保安會議，學習保安工作職責及保安工作要求。
（2）每月不定期抽查保安記錄本，增強保安工作責任心。
（3）簽訂安全責任書，增強自身的工作意識
（4）日常談心活動
（二）、后勤教研活動開展
保育組：（黃xx負責）
常規(guī)教研——中級保育員課程培訓自培工作，
目標：嘗試中級保育員課程自培工作，初步形成自培課程內(nèi)容體系，促進保育員業(yè)務(wù)能力。
1、制定中級保育員園本培訓內(nèi)容，安排進度，分發(fā)到每一位保育員手中。
2、將每次培訓內(nèi)容落實到相關(guān)責任人（有中級保育員證書的人員，或者請教師資源幫忙）
3、每次培訓后有作業(yè)布置，由負責人進行評價記錄。
4、期末開展培訓后技能競賽活動
專題教研——生活老師互動能力提高的實踐研究
目標：開展一日活動各環(huán)節(jié)生活老師互動能力提高的專題研究，促進生活老師的配班能力。
1、梳理互動環(huán)節(jié)內(nèi)容，組員明確哪些環(huán)節(jié)中的互動重要。
2、每次教研活動前布置好下一次教研的任務(wù)（如：準備自主記錄的小經(jīng)驗）
3、在教研活動中選擇一個自己認為較好做法的交流方式進行展示，組員進行評價，在互評互學中學習別人好的做法。
4、每次教研活動后管理員梳理好的做法形成文本，發(fā)給每個組員。
5、期末開展“互動讓我成長”小案例評比活動。
2）營養(yǎng)組：（陳xx負責）
常規(guī)教研——食堂規(guī)范操作的研究
目標：進一步學習食堂規(guī)范操作，提高營養(yǎng)員工作能力。
1、梳理食堂規(guī)范操作內(nèi)容給各組員。
2、管理員對食堂規(guī)范操作內(nèi)容進行分階段學習，每一次教研活動前有準備。
專題教研——自制點心的研究
目標：嘗試自制營養(yǎng)湯、點心等，提高營養(yǎng)員業(yè)務(wù)能力。
（1）每月開展二次教研活動，教研活動前收集各類點心資料等供參考，研討活動時梳理出點心的適宜性與改進之處。
（2）將新制作的點心照片發(fā)送園園通上。
（3）期末進行“我喜歡的點心”，幼兒進行點心評比活動，并評出最佳點心
保健組：安全教育課程（嚴xx負責）
目標：制定泰幼安全教育目標與內(nèi)容，提高保健教師的教育實踐活動能力。
措施：
（1）梳理制定安全教育的內(nèi)容、目標及人員安排，制定活動評價指標。
（小班：黃xx；中班：陳xx；大班：嚴xx）
（2）每月按照制定的內(nèi)容至少兩到三次進班進行安全教育活動，課前根據(jù)年齡特點備好課，課后做好反思與調(diào)整。。
（3）兩周一次安全課程教學活動實踐研究，嘗試一課三研教學研究方式。
（4）根據(jù)評價指標每月現(xiàn)場評價一次。
（5）形成本園安全課程資源包。
（三）安全工作
目標：健全安全管理制度，抓好安全工作日常管理，有效落實安全責任制，專人負責安全。
措施：
1、各條線簽訂安全責任書，增強安全意識。
2、成立安全工作小組，由安全專管員定期檢查校園內(nèi)外安全排查工作（顧xx負責），領(lǐng)導小組自主檢查記錄與反饋。
2、門衛(wèi)對技防設(shè)施、設(shè)備能熟練操作，能嚴格執(zhí)行外來人員掛牌制度、幼兒中途離園制度等，并做好相應(yīng)的記錄。
3、來離園由行政、保安、團員形成安全梯隊，開學初開會明確人員安排與內(nèi)容、要求，做到按時到崗，做好檢查與記錄。
4、安全不定期抽查與月底大抽查的方式進行考核。
（四）其他工作
財產(chǎn)與財務(wù)管理
1、進一步明確采購制度，規(guī)范采購和領(lǐng)取的順序。
2、修改幼兒園借還、物品保管制度，進一步規(guī)范財產(chǎn)保管室的管理，有效防止財務(wù)的遺失。
3、嚴格按照教職工獎懲條例開展工作，按照泰幼資源節(jié)約條例與制度，促使教職工有節(jié)約資源的意識與行為。
4、開展不定期電器使用、資源節(jié)約隨機巡視工作，做好教育與指導。
招生工作：
1、3月份排摸各居委學齡前孩子入園人數(shù)。
2、做好招生工作的準備、宣傳以及招生計劃預(yù)案工作。
3、嚴格把好按政策要求招生的關(guān)口。
4、做好新生通知發(fā)放、體檢、新生家長會等工作。
教職工春季體檢工作：
1、做好體檢前的準備與安排工作
2、做好體檢后的總結(jié)與匯總工作
四、學期主要工作
二月份
1、代辦費的征詢與收費
2、組織后勤人員學習各項工作制度，明確各自崗位職責。
3、教職工春季體檢準備工作。
三月份：
1、保健教師進班安全教育活動
2、教職工體檢
3、幼兒社保辦理
四月份：
1、邀請婦幼保健所得醫(yī)生來園開設(shè)安全、衛(wèi)生健康講座
2、春游活動安排
五月份
1、家長半日活動的配合
2、幼兒六一體檢
3、招生工作。
六月份
1、防暑降溫工作
2、檢查全園設(shè)施做好結(jié)束工作。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇七
我們后勤各崗位通過上學期的工作總結(jié)與反思。大家面對新的挑戰(zhàn)，找差距，訂目標，力求在新的一年、新的學期，有新的.改變。以下是我們的努力方向。
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應(yīng)變化，努力學習，掌握過硬本領(lǐng)。
2、加強整體互動，促進學習效應(yīng)，產(chǎn)生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發(fā)揮群體智力，自覺，主動地參與到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心去體會一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學期是三年行動評估的重要時期，為全園提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是后勤各崗位應(yīng)該做到的基本要求。
6、學會找準自己的著力點，敢于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新。
7、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
8、促進四個學會的深入，即學會學習、學會做事、學會合作、學會生存。
9、增強集體觀念，有熱情、有激情的努力工作，在業(yè)務(wù)求精上下功夫。
10、有計劃、有目標地主動工作、克服觀望和等待的消極心態(tài)，以積極的態(tài)度投到工作中，和全園的工作保持一致。
11、每個人寫好工作計劃、學期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
12、繼續(xù)讀好《致加亞的信》和《誰動了我的奶絡(luò)》兩本書。
1、繼續(xù)做好檢查安全防護網(wǎng)，繼續(xù)觀測房屋裂縫的安全程度。
2、每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。
3、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
4、每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
5、每月檢查一次樓梯窗戶和班級門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6、每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
7、門衛(wèi)要盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門。
8、繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
9、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
10、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
11、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
12、食堂做好各種機器的安全操作。
13、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
（一）庫房管理與采購。
1、購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2、做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3、開學前做好各處安全檢查表的張貼。
4、做好三年行動評估用物的購買與制作。
5、學期結(jié)束前做好班級物品的清查和庫房盤點。
6、每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
7、做好各種節(jié)日、職工福利的購買。
8、維修各班級的壞床。
9、投放沙池玩具、體育器材。
（二）維修工作。
1、開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
3、定期給所有電腦升級殺毒。
4、放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
（三）財務(wù)工作。
1、做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務(wù)報表上報工作。
（四）食堂工作。
1、每天做好室內(nèi)外、餐廳、晚托班的整潔。
2、根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發(fā)放。
3、學期結(jié)束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
（五）門衛(wèi)工作。
1、種好種植園地和綠化帶植物，定期施肥剪枝。
2、油漆動物籠子，做好清潔、購進動物。
3、每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、每天放學后整理沙池玩具，定期清洗沙池玩具。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇八
2、樹立全體保教人員的求知意識，學會向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索，勇于創(chuàng)新，不斷提高自身素質(zhì)，增強自信。
3、繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導功效。
4、繼續(xù)實施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。
1、加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物材管理的科學性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，降低損壞與流失，愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備;認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。
2、嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，認真執(zhí)行購物審批制度，合理使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。規(guī)范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則，全園上下努力形成“x幼是我家，勤儉治家為大家”的節(jié)約風尚，大力提倡保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，積極倡導節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。為節(jié)約資源，本學期將加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理。定期清查、審核辦公用紙情況，加強領(lǐng)用紙張記帳制度，減少不必要的紙張浪費。水電的使用上要嚴防跑、冒、滴、漏，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，把水電費降低到歷史最低水平。
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，明確責任區(qū)與責任人，并加強檢查和指導，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。
3、進一步強化門衛(wèi)人員的安全責任意識，嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、定期進行安全檢查，不斷完善和改進工作。認真執(zhí)行每周一次的安全檢查制度，及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。
5、切實做好消防安全工作，繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。
6、強化保教人員的安全責任意識，對照期初“安全工作責任書”的有關(guān)條例，掌握本班的安全工作重點，天天講、經(jīng)常講，緊繃安全弦，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。同時要加強對幼兒進行安全自救教育，本學期擬組織一次緊急疏散演練，各班還要進行一次有關(guān)安全自救的集體教學活動。
本學期，后勤工作人員要積極配合完成園中心工作，做好幼兒春游活動、科研結(jié)題匯報活動、親子活動、xx鎮(zhèn)展示活動、六一慶?；顒拥鹊暮笄诒Ｕ瞎ぷ?。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇九
我園的后勤方面所有的工作人員將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導、老師的工作。會盡自己的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個健康快樂的成長環(huán)境是我們的'宗旨。以下是我園后勤工作計劃：
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學年以“指南”為指導，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。
2、做好學年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。
3、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學期對財務(wù)賬目審查一次。
（二）事務(wù)工作方面：
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
（三）搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境也是我園后勤工作計劃的重點。
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十
工作計劃網(wǎng)發(fā)布20xx幼兒園后勤管理工作計劃，更多20xx幼兒園后勤管理工作計劃相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
后勤治理事情是園發(fā)展各項事情的基本，是做好事情的保證。時光過得真快，轉(zhuǎn)瞬一學期事情行將停止。本學期后勤事情在園引導的下，各方面事情都獲得了必定的成就。以園務(wù)打算為指點，周全解讀、懂得《幼兒園教導教養(yǎng)領(lǐng)導綱領(lǐng)(試行)》的教導精力，保持加速生長為主題，以改造翻新為能源，以治理為手腕，在園引導的器重、關(guān)懷跟領(lǐng)導下下，全部后勤職員以勾結(jié)、合作、友愛的精力，當真實現(xiàn)了各項事情。我園的后勤治理事情從現(xiàn)在狀態(tài)來看，各崗位能嚴厲履行規(guī)章軌制，但也具有缺乏之處，上面就各項事情做一總結(jié)。
一、增強幼兒園情況改革。
1、本學期我園應(yīng)用國慶放假時光，將外圍欄桿及各樓層舉行從新粉刷，幼兒園情況面目一新。本學期在十一月份底我園學科帶頭人關(guān)閉及翻新大賽賽點之一，全區(qū)有一百多位來園聽課跟觀光情況，獲得各人分歧好評。
2、應(yīng)用假期跟雙休日，后勤部分有打算的實現(xiàn)了大型器械檢討，局部器械木樁、繩索老化舉行調(diào)換。
3、應(yīng)用資源，做好幼兒園的綠化事情。如：國慶時代中1班王世豪爸爸收費為幼兒園舉行樹型修剪、草地保護、炮仗花照顧護士、;請炮團的家長為我園蒔植角供給菜種，并領(lǐng)導蒔植、照顧護士等事情。
4、增強我園綠化治理事情。本學期我園新買一批花卉，如：七彩扶桑、圣誕紅等種種色彩嬌艷的花，天天督促門衛(wèi)舉行早、晚澆水、照顧護士，并舉行按期檢討。
二、保育事情的治理。
1.器重保育員的治理跟培訓，保持催促保育員標準操作。
跟著《幼兒園綱領(lǐng)》、《規(guī)程》的一直深刻實行，我園對幼兒的保育請求越來越細化，本著“所有為了”的精力，咱們后勤員工也一直增強實踐學習，盡力合作園部做好后勤保障事情。咱們一直把對保育員的培訓事情放在首位，每月準時組織保育員加入學習。如:進修《規(guī)程》中的保育員職責、學習相關(guān)“保險教導”的文件、并對保育員舉行營業(yè)常識測驗，組織保育員到好的幼兒園觀賞學習保育標準操作，并舉行觀摩后研究。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十一
后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的'基礎(chǔ),是做好教育教學工作的保障。時間過得真快,轉(zhuǎn)眼一學期工作即將結(jié)束。本學期后勤工作在園領(lǐng)導的指導下,各方面工作都取得了一定的成績。以園務(wù)計劃為指導,全面解讀、領(lǐng)會《幼兒園教育教學指導綱要(試行)》的教育精神,堅持加快發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,以科學管理為手段,在園領(lǐng)導的重視、關(guān)心和指導下下,全體后勤人員以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認真完成了各項工作。我園的后勤管理工作從目前狀況來看,各崗位能嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,但也存在不足之處,下面就各項工作做一總結(jié)。
1、本學期我園利用國慶放假時間,將外圍欄桿及各樓層進行重新粉刷,幼兒園環(huán)境煥然一新。本學期在十一月份底我園學科帶頭人開放活動及創(chuàng)新大賽賽點之一,全區(qū)有一百多位教師來園聽課和參觀環(huán)境,得到大家一致好評。
2、利用假期和雙休日,后勤部門有計劃的完成了大型器械安全檢查,部分器械木樁、繩子老化進行更換。
3、利用家長資源,做好幼兒園的綠化工作。如:國慶期間中1班王世豪爸爸免費為幼兒園進行樹型修剪、草地維護、炮仗花護理、;請炮團的家長為我園種植角提供菜種,并指導種植、護理等工作。
4、加強我園綠化管理工作。本學期我園新買一批花草,如:七彩扶桑、圣誕紅等各種顏色鮮艷的花,每天督促門衛(wèi)進行早、晚澆水、護理,并進行定期檢查。
1.重視保育員的管理和培訓,堅持督促保育員規(guī)范操作。
員學習員工手冊,讓保育員了解幼兒園的各項規(guī)章制度,在季節(jié)更換、氣候變化時,指導保育員在不同氣候環(huán)境中如何做好保育工作,為穩(wěn)定保育員的思想、注意關(guān)心保育員的生活情況,了解保育員飲食、生活情況并及時調(diào)整。對生病的保育員給予關(guān)心和愛護,使保育員隊伍漸趨穩(wěn)定。
2.根據(jù)后勤工作的需要,“小組長”能起帶頭作用,團結(jié)協(xié)作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。在我們的保育員隊伍中,有黨員,有高中畢業(yè)生,為了更好地提高保育員的素質(zhì),讓新來保育員參加教育學院的保育員培訓班,我們每個月一篇保育日記,提高保育員的寫作能力。提供各類書籍,鼓勵保育員在空閑時間多學習。各種活動都邀請保育員一起參與,在一個學期的努力,我們保育員的整體素質(zhì)有所提高。對學習的積極性也有所上升。
3.進一步規(guī)范和落實“日常規(guī)范操作”,請保健醫(yī)生為保育員做輔導培訓,通過實際操作、觀摩交流,加大督促和檢查的力度,使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求,正確配比使用。認真指導和協(xié)助保健醫(yī)生做好全園的衛(wèi)生工作,每周定期進行衛(wèi)生檢查,每周不定期檢查各班消毒情況,及時指導和督促各班做好消毒工作。加強幼兒的膳食管理,認真觀察幼兒的進餐情況與保健醫(yī)生研究協(xié)商及時調(diào)整各種食物的數(shù)量和營養(yǎng)搭配。同時督促保健醫(yī)生跟蹤觀察及時了解幼兒生長發(fā)育情況,對營養(yǎng)計算不足的部分,予以調(diào)整和補充。
4.本學期根據(jù)實際情況,組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討,使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。還有孩子回家說:“幼兒園的飯菜比家里面的好吃多了?！闭怯心敲闯錾膹N房工作人員,我們的孩子才能長的又高又強壯。
5.加強指導、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。組織食堂工作人員學習《食品衛(wèi)生法》、進一步明確各崗位的職責,日常規(guī)范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。
1.做好物品管理的常規(guī)工作。除在規(guī)定的日期領(lǐng)物外,對于園內(nèi)的各類公開活動,能根據(jù)教師的需要,及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園,堅持園內(nèi)“購物申請”制度,充分發(fā)揮有限資金的作用。
2.做好物品的調(diào)配工作,提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒伙食費的結(jié)算,并向家長公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學期要使用的物品。
3、本學期園內(nèi)所用的日常用品。
保證財產(chǎn)的安全,不出現(xiàn)流失情況。對需維修的物品及時登記及時聘請人員來園維修并登記做好記錄,對園中物品的損壞和修復(fù)情況做到心中有數(shù)。
(一)完成托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健臺帳。
1.科學合理地制定食譜、及時完成營養(yǎng)分析。
膳食管理工作是保教工作的基礎(chǔ),也是家長最為關(guān)心的問題,在過去的一年里,。我園的保健醫(yī)生認真的計算幼兒營養(yǎng)所需量,嚴格按照婦保所六大營養(yǎng)素:蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標準,根據(jù)季節(jié)特點,綜合考慮經(jīng)濟、營養(yǎng)、可操做性等因素,制定出適合幼兒口味,有助于幼兒消化吸收的食譜,每日觀察幼兒進餐情況調(diào)整食譜,每月按時完成一次營養(yǎng)分析。,公布營養(yǎng)分析結(jié)果,聽取各方意見,不斷提高食譜質(zhì)量制定每日配膳單,在每季的營養(yǎng)測查中,幼兒所需營養(yǎng)都能達到標準。
定期開展每月一次的召開膳委會會議,共同探討膳食管理問題。在會上,由保健醫(yī)向家長詳細的介紹食譜制定的依據(jù)以及每天營養(yǎng)的搭配,并認真聽取了家長的建議和意見。由關(guān)工委奶奶及時反饋膳食意見表,并根據(jù)反饋意見及時更改食譜,如在下午的點心中,增加了主食、及注意粗、細糧的合理搭配等。廚房人員嚴格按照把關(guān),做好進入倉的記錄,杜絕腐爛變質(zhì)等食物入廚房。
2.晨間檢查、全日觀察記錄。
認真執(zhí)行晨間檢查制度,做到“一摸二看三問四查”,判斷幼兒健康狀況,及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園,立即進行隔離觀察通知。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十二
一、指導思想：
這學期的幼兒園后勤工作將圍繞幼兒園中心工作的務(wù)實創(chuàng)新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員的思想和業(yè)務(wù)素質(zhì)。根據(jù)幼兒園的實際情況，做好園貌建設(shè)，開源節(jié)流，加強物業(yè)和食堂管理，使各項工作再上新臺階。同時，要不斷增強服務(wù)意識，讓幼兒園后勤真正為孩子、家長、老師、社會服務(wù)。
二、工作重點：
1、嚴格掌握幼兒園的安全工作，使全體教職員工都有高度的責任感，盡可能杜絕一切不安全因素。
2.由門衛(wèi)重點對所有人員進行出入登記，防止任何可疑人員進入幼兒園。
3.加強辦公用品、日用品和財務(wù)的管理，嚴格按照上級規(guī)定的收費標準收費。合理使用幼兒園經(jīng)費，一切開支要慎重，省錢。
4、加強后勤隊伍建設(shè)，規(guī)范各類物資進出庫制度，確保各項工作到位。
5.協(xié)助幼兒園領(lǐng)導做好幼兒園招生工作。
三.具體措施：
1、加強安全保衛(wèi)工作，將公園各類設(shè)施、設(shè)備、室外、場地、大型玩具、綠化等責任分工落實到人。建立健全各項安全制度，成立安全檢查領(lǐng)導小組。成立以學校園長為組長，主管園長為副組長，各班班長、教育成員、門衛(wèi)、保健醫(yī)生為組員的幼兒園安全檢查領(lǐng)導小組，負責檢查整個園區(qū)的安全工作，重新簽署安全責任書，促使園區(qū)內(nèi)每個人都有做好安全工作的使命感和責任感，消除一切隱患，確保園區(qū)師生的安全。
2.所有工作人員和年幼兒童的父母將帶著卡進出。如果有忘記帶卡的人，門衛(wèi)會監(jiān)督并填寫完整的出入境登記表。所有外來人員進入幼兒園前必須由內(nèi)部人員接待。
3、加強后勤人員管理，完善食堂進出庫制度，對幼兒園教育生活用品和教學用品進行分級管理，規(guī)范管理，杜絕浪費。每個部門都充分體現(xiàn)了預(yù)見性、服務(wù)性、艱巨性和綜合性的特點。做好本學期初的各項準備工作，提前做好各種辦公用品、日用品、食品的采購計劃。采取切實可行的措施，按照一定的程序有序開展復(fù)雜瑣碎的工作，提高工作效率。
4.完善食品采購和進出口制度，嚴格控制食品采購，形成驗收和認證制度，堅持保質(zhì)保量采購新鮮食品，確保食品質(zhì)量和食品安全，努力做到物美價廉，杜絕任何浪費。為了確保食品衛(wèi)生安全，與相關(guān)供應(yīng)商簽訂合同。
5.協(xié)助園區(qū)領(lǐng)導做好招生工作，愿為幼兒園招生建言獻策，熱情接待前來園區(qū)咨詢的家長。
四.月度安排：
行進。
1、全園安全檢查，全面檢查教室、大型玩具、設(shè)備的使用情況。
2.對每個部門的物品進行全面盤點。
3.慶祝3月8日婦女節(jié)。
4.消防安全演習。
5.協(xié)助保健醫(yī)生對全園兒童進行體檢。
6.協(xié)助保健醫(yī)生做好春季的“抗感染”保健工作。
7、檢查食堂餐飲情況。
8、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
9、嚴格驗收食堂食品。
10、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
11、做好各部門的維護工作。
13、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
14、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
15、了解孩子的飲食。
四月。
1.檢修園區(qū)內(nèi)的水、電、消防設(shè)備。
2、檢查食堂餐飲情況。
3、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
4、嚴格驗收食堂食品。
5.做好幼兒園的采購工作，做到物美價廉，貨真價實。
6、做好各部門的維護工作。
7、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
8、了解孩子的飲食。
9.五一假期做好安全工作。
10.對貨物進行月末檢查。
13、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
14、協(xié)助保健醫(yī)生制作夏季兒童食譜。
五月。
1、檢查室外設(shè)備和綠化工作。
2、嚴格驗收食堂食品。
3.做好六一慶典后勤保障工作。
4、檢查食堂餐飲情況。
5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
6、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
7、做好各部門的維護工作。
8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
9、了解孩子的飲食。
10.對貨物進行月末檢查。
11、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
六月。
1、對班級桌椅進行維護。
2.協(xié)助班級做好“六一”活動。
3、嚴格驗收食堂食品。
4、檢查食堂餐飲情況。
5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
6、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
7、做好各部門的維護工作。
8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
9、了解孩子的飲食。
12.對貨物進行月末檢查。
13、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
七月。
1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。
2、做好水、電、消防設(shè)備的維護工作。
3、嚴格驗收食堂食品。
4、檢查食堂餐飲情況。
5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
6、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
7、做好各部門的維護工作。
8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
9、了解孩子的飲食。
12.對貨物進行月末檢查。
13、做好財務(wù)部門的對賬和審計工作。
八月。
1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。
2.對園區(qū)內(nèi)所有物品進行期末檢查和盤點。
3、做好各種資料的歸檔工作。
4、嚴格驗收食堂食品。
5、檢查食堂餐飲情況。
6、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
7、做好幼兒園采購，做到物美價廉，貨真價實。
8、做好各部門的維護工作。
9、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
10、了解孩子的飲食。
13、做好財務(wù)審計工作。
14.為新學期做準備。
15、保健醫(yī)生要做好兒童的期末檢查。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十三
以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我鎮(zhèn)各校（園）食堂管理，減輕學生家長負擔，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為。
1、規(guī)范學校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務(wù)于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。
1、強化學校食堂校（園）長負責制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴格執(zhí)行索證制度，做到無證不購.嚴格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工，適當使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓和政治學習，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴堵違紀漏洞。
4.加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5.加強食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。
6.加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。
7.加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳，8.加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組，對學生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進行監(jiān)督，對食堂帳目進行審查。
9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學期結(jié)束，組織民主理財，結(jié)算好學生伙食費，向教師、學生和社會公示.若有結(jié)余，立即退給學生。
10.加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格實行責任追究制。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十四
20xx秋季新城幼兒園后勤工作計劃新學期、新打算，新思路。我們后勤各崗位通過上學期的工作總結(jié)與反思。大家面對新的挑戰(zhàn)，找差距，訂目標，力求在新的學期有新的改變。以下是我們的努力方向。
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應(yīng)變化，努力學習，掌握過硬本領(lǐng)。
2、加強整體互動，促進學習效應(yīng)，產(chǎn)生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發(fā)揮群體智力，自覺，主動地參與到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心去體會一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學期是市幼兒園分類定級評估的重要時期，為全園提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是后勤各崗位應(yīng)該做到的基本要求。
6、學會找準自己的著力點，敢于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新。
7、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
8、促進“四個學會”的深入，即“學會學習、學會做事、學會合作、學會生存”。
9、增強集體觀念，有熱情、有激情的努力工作，在業(yè)務(wù)求精上下功夫。
10、有計劃、有目標地主動工作、克服觀望和等待的消極心態(tài)，以積極的態(tài)度投到工作中，和全園的工作保持一致。
11、每個人寫好工作計劃、學期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
1、每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。
2、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
3、每周對食堂用具、電器設(shè)備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
4、每月檢查一次班級門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5、盡快熟悉新生與家長，值日老師堅守崗位，按時關(guān)鎖大門。
6、繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
7、值日老師每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
8、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
9、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
1、購置和發(fā)放新生床上用品等。
2、做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3、開學前做好各處安全檢查表的張貼。
4、學期結(jié)束前做好班級物品的清查和庫房盤點。
5、每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
6、做好各種節(jié)日、職工福利的購買。
1、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
2、開園前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
3、定期給電腦升級殺毒。
4、放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
1、做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務(wù)報表上報工作。
1每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。
2、根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發(fā)放。
3、學期結(jié)束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十五
膳食管理工作在幼兒園管理事務(wù)中不可忽視，因為膳食做不好孩子就不能獲得足夠的營養(yǎng)，健康發(fā)展。幼兒園膳食工作要有計劃地進行，并對膳食工作進行一定的工作評價。當今，隨著人民生活水平普遍提高，對飲食的要求越來越重視越來越講科學，尤其對正在成長的孩子。因此，做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。
一、本學期根據(jù)《園務(wù)計劃》和《衛(wèi)生保健。
工作計劃。
》，制訂了科學合理的膳食工作計劃。成立膳食管理小組，成立了由園長、保健師、廚師長及家長組成“伙委會”膳食管理小組，并且嚴格每周膳食會議制度，開展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實驗，我們虛心請教，認真學習科學的配菜方法，進行數(shù)據(jù)分析，我們遵循編制平衡食譜的科學性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。
二、科學安排膳食，保證營養(yǎng)平衡。
要保證幼兒健康成長，合理的營養(yǎng)是重要的條件，每天從膳食中供給幼兒必須的營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強、對營養(yǎng)要求高的特點，力求營養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操作，易于烹制。
1、講究科學合理。主副食相互搭配、葷素之間科學組合，甜咸、干稀、粗細有機結(jié)合，每周大米、面食交叉互補、花色多樣，如雞蛋炒飯、面條、米線、營養(yǎng)粥等，孩子們非常喜歡。
2、講究營養(yǎng)平衡。合理的營養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ)，3~6歲孩子攝入的營養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動所需的營養(yǎng)外，還得滿足其生長發(fā)育的需要，合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養(yǎng)素，它是一個整體，缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如，每周葷菜總量不可少，糧食更加不宜減，牛奶、油、糖、蝦皮、雞，都按照食譜中的份量，淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等，以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養(yǎng)供給。所以科學、合理、平衡的營養(yǎng)對幼兒成長來說是至關(guān)重要的。
3、按季節(jié)制定食譜。一年四季蔬菜上市不同，氣候變化和幼兒生長發(fā)育、活動量的情況有別，因此四季食譜也應(yīng)不同，春季太陽日照好、幼兒活動量增加，所以需鈣量也多，食譜安排就需含鈣豐富的食物，如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足幼兒生長發(fā)育和活動的需求;夏季天氣炎熱，幼兒食欲欠佳，活動和睡眠相對減少，膳食在粗細葷素、干濕搭配的基礎(chǔ)上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過于油膩、利用色、香、味、型來刺激幼兒的食欲，另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果，如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥，多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜，如蘿卜、藕等。冬季活動量減少，由于寒冷，自身消耗熱量較多，就需要從食物熱量中得到熱量補充。幼兒膳食中可是當加些高熱量，高蛋白的食物，還可用紅燒等烹調(diào)方法，使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛吃，另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。
三、注重調(diào)查了解，優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)。
保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外，還經(jīng)常深入班級，實地觀察幼兒的進餐情況，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進班觀察幼兒的進食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習慣，能做到進食量與供給量基本上持平、不存在浪費食物的現(xiàn)象。平時每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見，如發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整與改進。
四、重視科學烹調(diào)重視科學烹調(diào)重視科學烹調(diào)重視科學烹調(diào)，防止營養(yǎng)流失，增進幼兒食欲。烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化，提高食物的本質(zhì)，增強食欲，是促進營養(yǎng)的消化和吸收，但是如果烹調(diào)不科學，也會使營養(yǎng)遭到破壞和流失，減少和喪失食物的使用價值，通過科學的烹調(diào)方法做成的飯菜，既色、香、味、形兼?zhèn)?，又合乎衛(wèi)生的要求?？茖W烹調(diào)六要求：
1、洗：菜肴整顆洗滌，選去黃葉、爛葉，在分辨洗滌，然后用清水沖洗，這樣能減少表面微物，除去寄生蟲卵殘留農(nóng)藥。
2、切：根據(jù)小兒消化機能，尚未發(fā)育健全的特點，制作菜肴時原料要切得細、碎，但是有易造成原料的營養(yǎng)與空氣的接觸機會和接觸面增多，導致營養(yǎng)素的氧化，損失增加，所以具體操作時應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的損失。
3、配：既要講究配色、香、味、形，也要注意營養(yǎng)，注重葷素搭配，粗細搭配(如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等)，這樣可利用蛋白質(zhì)的互補作用，提高其生物價值。
4、燙：根據(jù)菜肴的屬性，有些原料常需要水燙處理，蔬菜在沸水中翻個身就撈起，既能保持鮮艷的色澤，又不影響口味。
5、烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)，原則是旺火急燒，即常說火大油旺急炒時，加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)流失，如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間越長，凝固的越硬，會影響口感及營養(yǎng)的利用。
6、調(diào)：烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過早，過早會滲透壓加大，使水溶性營養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失，而煮豆、炒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝固過早，不能溶于湯中，影響湯汁的濃度，味精則在菜肴起鍋時放入。
五、健康的膳食環(huán)境。
進餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量，進餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個方面，健康環(huán)境(物理)是指光線充足，空氣流通，溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜，室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧，不強迫幼兒進餐，不體罰或批評，使幼兒愉快進餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂，以促進幼兒的食欲。另外，我們還對孩子進行餐前3分鐘教育，講一些進餐時的安全知識，今日飯菜營養(yǎng)等，讓幼兒了解食物的營養(yǎng)，注意進餐的安全與衛(wèi)生。
六、幼兒的食品衛(wèi)生與選配幼兒的食品衛(wèi)生。
1、做好衛(wèi)生宣傳工作，定期對保教人員培訓和考核，定期為幼兒上衛(wèi)生教育活動，利用“家長會”、“伙委會”、園際網(wǎng)絡(luò)、幼教園地、宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒食品衛(wèi)生知識，取得幼兒家長對衛(wèi)生保健工作的支持與配合。
2、預(yù)防為主，常規(guī)消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手(肥皂、流水)，餐具每餐消毒，專人專用，活動室、寢室用紫外線消毒，每周兩次，流行病流行季節(jié)一日一消毒，廁所、盥洗室每日沖洗、消毒，被褥每周日光曝曬一次，環(huán)境每日小掃，每周大掃，定期評比，獎罰兌現(xiàn)，使幼兒有個良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。
七、展示菜譜、家園相互溝通。
我們將每周的食譜公布在學校外的食譜欄上，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝通互動的橋梁，努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長。幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期，所以，充足、合理的營養(yǎng)對她們顯得尤為重要。孩子有一個健康的體魄，是每一位家長的心愿，每一位家長都希望孩子能健康、茁壯地成長。
為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計劃，以求全面地遵照。
一、組織：
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會，組長由擔任，副組長由擔任，組員有、。
二、職責：
1、負責領(lǐng)導統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負責劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。
2、負責制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計劃并負責布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結(jié)工作。
三、措施：
1、加強思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評比，并落實到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu)，班級評優(yōu)，單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負責，并教育大家愛護幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導小組。
四、衛(wèi)生制度：
1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
崗位職責。
：
1、每天早上七點半到崗，穿上干凈的工作服，戴好工作帽，做好個人衛(wèi)生準備工作，上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)：飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配：葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配，營養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點心花色多樣，美味可口。
3、根據(jù)師生作息時間，按時供應(yīng)飯菜，注意冬暖夏涼，每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進餐情況，及時聽取老師和幼兒對伙食的反應(yīng)，不斷改進工作。
5、嚴格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按“操作一條龍”規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強物品管理，擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作，堅持“每周一大掃，每日一小掃”。
7、下班前關(guān)閉所有電器開關(guān)、液化氣、門窗，做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜，并嚴格按菜譜制作飯菜、點心。
為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定三季度年食堂工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十六
本學期我園安全后勤工作以《園務(wù)年度工作任務(wù)》為依據(jù)，緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新，進一步樹立服務(wù)思想，繼續(xù)加強后勤人員的隊伍建設(shè)，加強園資、園產(chǎn)管理，加強安全管理，厲行節(jié)約，積極搞好園容園貌建設(shè)，在不斷完善和規(guī)范中，積極提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平，為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優(yōu)質(zhì)的后勤保障，努力開創(chuàng)后勤工作新局面。
1、加強后勤人員隊伍建設(shè)，更新觀念，增強服務(wù)意識，努力探索規(guī)范化途徑。
2、加強園容園貌建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美的育人環(huán)境。
3、扎實有序地抓好幼兒園安全工作，開展各項衛(wèi)生保健工作，提高衛(wèi)生保健質(zhì)量。
（一）加強后勤隊伍建設(shè)，努力探索規(guī)范化管理途徑。
1、繼續(xù)加強后勤人員的思想教育，引導她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，使后勤工作細化、量化。增強工作責任心，每天工作中體現(xiàn)“勤”“快”“好”。
2、加強后勤人員業(yè)務(wù)培訓。《后勤工作職責》及有關(guān)的文件、政策、法規(guī)。定期開展業(yè)務(wù)方面的培訓和指導，學習傳染病的預(yù)防、常見癥狀等知識，期中學習托幼機構(gòu)常用物品消毒常規(guī)并進行實際操練。并在如何做得精，如何做得的細上做進一步的探討研究。通過學習討論工作職責、針對本園實際問題，開展互幫互學，談體會等活動。以良好的氛圍，團結(jié)協(xié)作的精神，扎扎實實做好各項后勤工作。組織食堂人員每周業(yè)務(wù)學習一次，學習《食品衛(wèi)生法》、《烹飪技能》、《各類物品消毒》等知識，食堂人員根據(jù)考核要求，認真做好每天的三餐兩點，在色、香、味上動腦筋、翻花樣。進一步提高思想認識，嚴格規(guī)范操作。各項衛(wèi)生工作細化到個人，加強檢查和不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題要追究責任。
3、繼續(xù)實施后勤人員工作考核制度，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。
（二）抓好校園衛(wèi)生管理，創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境：
1、加強園內(nèi)花木、草坪地養(yǎng)護工作，在草坪成長期，加強施肥，定期拔草、修枝、灑藥，開春做好樹木花草的添置，做到四季常青、四季花香、美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。各室內(nèi)外布置美觀，富有童趣。
2、整個校園內(nèi)外分工到人，明確責任區(qū)與責任人，包干人員做到保管區(qū)隨時整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，室內(nèi)保持墻面的整潔，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。
3、每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的日常檢查并加大抽查力度，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作，對衛(wèi)生檢查情況認真記錄，對存在問題要及時指出，限時糾正。
（三）加強資產(chǎn)管理，開源節(jié)流，創(chuàng)建節(jié)約型幼兒園。
1、加強園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物財管理的科學性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，及時做好園產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢等環(huán)節(jié)工作，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，各室物品責任到人，各室物品不得隨意搬動，有遺失損壞追究責任。
2、加強教學設(shè)施的維修與更新，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。
3、堅持勤儉辦園的原則，努力提倡全園保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，積極倡導節(jié)約用水、用電、辦公用品等，減少浪費。抓好物品進出庫管理，認真做好進出庫記錄，定期清點庫存物品、按時盤結(jié)，減少倉庫物品積壓。及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作，確保正常教學秩序。
（四）做好安全防范工作，加強安全教育，增強教師的安全意識。
1、每天做好下班前的水電，門窗的常規(guī)檢查。每周進行一次對電器設(shè)備、門窗、全面的檢查修理。每月認真做好一次活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作，以及樓梯窗戶和班級門窗的檢查維修工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，避免意外事故發(fā)生。
2、加強門衛(wèi)職能，嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度，嚴守崗位，按時關(guān)鎖大門，做好來訪者的登記和通報工作，同時做到在幼兒離園后期間對校園進行巡視檢查。嚴格執(zhí)行幼兒接送制度，堅持實行家長持卡、未持卡經(jīng)過領(lǐng)導同意后簽名接領(lǐng)幼兒制度，行政值班人員每天加強巡視檢查和大門口執(zhí)勤，保證幼兒離園安全。
3、加強對食堂的衛(wèi)生和安全管理，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生管理制度》，嚴把食品衛(wèi)生關(guān)，抓好食品采購關(guān)，嚴禁食物中毒，每天堅持48小時食物留樣；經(jīng)常督促食堂工作人員嚴格按照要求規(guī)范操作，增強食品安全的意識，并定期進行檢查，杜絕因衛(wèi)生、質(zhì)量問題而引起的不良事故的發(fā)生。
4、繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。
5、強化全體師生的安全意識，制定計劃，經(jīng)常開展以防火、防電、防燙、交通安全、飲食衛(wèi)生、xx等安全教育活動，預(yù)防發(fā)生危險的潛在可能性。定期組織全園教職工進行消防安全防震知識的`培訓，組織全園幼兒開展一次消防演練活動，提高幼兒的逃生技能。
（五）科學管理膳食，保證幼兒的營養(yǎng)均衡。
1、按照各年齡幼兒伙食標準量，每周制訂合理的帶量食譜，每月進行一次營養(yǎng)分析，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不足及時改進。每周進行班級膳食調(diào)查，討論分析膳食情況，不斷改進膳食質(zhì)量。保證幼兒每月營養(yǎng)均衡攝入。
2、抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實際出勤人數(shù)，均勻分配飯菜并及時發(fā)放，各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動，為幼兒創(chuàng)設(shè)愉快寬松的進餐環(huán)境，鼓勵幼兒吃飽吃好。
3、合理開支幼兒伙食費，師生伙食嚴格分開，幼兒伙食費?？顚Ｓ?。
4、倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物，發(fā)現(xiàn)過期食品及時進行處理，確保庫內(nèi)無過期食品。
二、三份。
1、全園衛(wèi)生消毒工作。
2、添置教學、生活用品，分發(fā)各班。
4、樹木、草坪修剪、種植工作。
5、設(shè)施設(shè)備檢查與維修。
6、收集食品、干雜、豬肉、蔬菜、水果、蛋糕、餅干等等凡是入口食品的索證索票工作。
7、上報安全工作月報表。
9、做好后勤人員月考核工作。
1、種植園地播種、草坪拔草。
2、春季傳染病預(yù)防工作。
3、設(shè)施設(shè)備檢查與維修。
4、抽查各班衛(wèi)生。
5、安全組會議。
6、上報安全工作月報表。
7、全園安全用電、電器設(shè)施、設(shè)備的一次培訓。
8、做好后勤人員月考核工作。
1、做好各類設(shè)施設(shè)備的檢查和維修。
2、抽查各班衛(wèi)生。
3、安全組會議。
4、進行安全教育學習，組織幼兒開展防震演練。
5、保育員業(yè)務(wù)培訓考核。
6、上報安全工作月報表。
7、做好后勤人員月考核工作。
1、做好慶?！傲弧被顒?。
2、做好各類設(shè)施設(shè)備的檢查和維修。
3、抽查各班衛(wèi)生。
4、上報安全工作月報表。
5、保育員技能比賽。
6、安全組會議。
7、進行安全工作檢查。
8、園安全管理規(guī)章制度和有關(guān)文件的一次學習和培訓。
9、做好后勤人員月考核工作。
1、結(jié)退幼兒伙食費。
2、各類物品的歸放工作。
3、各室固定資產(chǎn)的報損核對工作。
4、整理、歸檔工作。
5、安排暑期安全值日護校工作。
6、開展暑期維修工作。
7、做好后勤人員月考核工作。
1、后勤人員調(diào)整各班各室物品。
2、購置各類物品。
3、分發(fā)保教品。
4、做好園內(nèi)門窗、桌、椅、床、水、電線路、大型玩具等維修工作。
5、做好新生入園的準備工作。
6、全園安全工作大檢查。
7、組織教職工進行健康體檢。
9、做好食堂人員及臨時工的業(yè)務(wù)及安全知識培訓。
10、做好后勤人員月考核工作。
1、加強校園的常規(guī)管理。
2、做好幼兒秋季的防病工作。
3、做好幼兒安全教育工作。
4、依據(jù)季節(jié)調(diào)整各班室用品。
5、做好各類臨時性工作。
6、全園安全工作大檢查。
7、做好后勤人員月考核工作。
1、加強校園的常規(guī)管理。
2、做好幼兒秋季的防病工作。
3、做好幼兒安全教育工作。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十七
工作計劃網(wǎng)發(fā)布幼兒園后勤管理工作計劃表2019，更多幼兒園后勤管理工作計劃表2019相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
一、積極探索，與時俱進。
1、加強學習，提高素質(zhì)，增強自信。
2、促進學習交流、互動，樹立求知意識，善于學習、勇于創(chuàng)新。
3、團隊合作，主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心體會。
4、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
5、促進“四個學會”，即學會學習，學會做事，學會合作，學會生存。
6、有計劃、有目標，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全園的工作保持一致。
7、每個人寫好工作計劃，學期工作總結(jié)，做好讀書筆記。
二、重視安全、保衛(wèi)工作。
1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。
2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
4、食堂做好各種機器的安全操作。
5、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
6、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
7、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
三、各部門日常工作要點。
1、庫房管理與采購。
1)購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2)做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3)每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
4)維修各班級的壞床、壞椅等工作。
5)投放沙池玩具、體育器材。
2、維修工作。
1)開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2)每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的.檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
3)每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。
4)每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗，進行一次全面的檢查修理。
5)每月檢查一次門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6)每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
7)進入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
8)定期給所有電腦升級殺毒。放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
3、財務(wù)工作。
1)做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2)每月按時公布伙食盈虧帳。
3)按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4)做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。
5)做好每月的財務(wù)報表上報工作。
4、食堂工作。
1)每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。
2)根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，安排分餐;注意飯菜的保溫。
3)學期結(jié)束前清點餐用具。
4)食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
5、門衛(wèi)工作。
1)種好種植園地和綠化植物，定期施肥剪枝。
3)每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
4)每天放學后整理操場，大廳的玩具、物品。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十八
我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學校衛(wèi)生工作管理，校長親自擔任組長，成員由學校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時，我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
1、食品分類存放，排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設(shè)施。
1、通風透光良好，給、排水方便合理。
2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
1、有專人負責洗滌，消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除。
4、排污溝保持通暢。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇十九
牢記“安全無小事”，做好對師生的安全宣傳，使人人有安全憂患意識，重視學校安全管理各項工作，包括：交通安全、食品安全、人身安全、集會安全等，具體工作有：
1.學校門衛(wèi)管理。完善門衛(wèi)、保安的值班制度及考核制度，加強對外來人員的檢查、登記工作和夜間巡邏工作的管理，落實好“護學崗”工作，提高警惕。加強監(jiān)控應(yīng)用。
2.消防安全管理。認真做好每周一次的安全檢查，特別是對消防安全重點的圖書室、計算機室、化學和物理實驗室等的檢查，消除各種不安全隱患，確保安全責任事故發(fā)生率為零，同時確保消防通道通暢、疏散標志燈完好、消防器材可使用等。本學期仍然聯(lián)系消防安全部門到校進行消防及疏散安全知識講座，開展消防及疏散演練，達到增強師生安全意識，提高災(zāi)難的自救能力。
3.校產(chǎn)及周邊安全管理。堅持對學校房屋及各室每周進行一大查，每日一小查，并做好臺帳記錄。對于每次檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要盡量想辦法及時解決，由于具體困難不能解決的，及時上報校長室，請示幫助解決。加強對周邊安全的監(jiān)督與管理，當日值班人員監(jiān)督及檢查學生在校園周邊的食品衛(wèi)生與交通安全，做到每天要檢查，每天要記錄，確保不發(fā)生交通、食品安全事故。
4.疾病預(yù)防工作。各班主任及任課教師要向?qū)W生宣傳預(yù)防疾病的知識，學校張貼常見傳染病的預(yù)防知識，教師要宣傳到位，管理到位，檢查到位，確保不出現(xiàn)大面積疾病傳染事件的發(fā)生。
5.宣傳教育工作。利用專題講座、班會課等陣地，每學期向全校師生作不少于兩次的安全知識專題宣傳教育，聘請學校的法制副校長和交通安全輔導員作法制教育和交通安全教育的輔導報告。在學校宣傳欄中設(shè)立安全和法制宣傳專欄，加強對全校師生日常的普法教育和安全知識宣傳，使全校師生的法制和安全意識得以提高。加強對學生進行愛護消防設(shè)施的教育，每年組織學生進行一次消防演練，使學生基本掌握突發(fā)火災(zāi)事件時的逃身方法，初步掌握一些基本的滅火方法。通過“全國中小學安全教育日”、“愛國衛(wèi)生月”等系列宣傳教育活動，進一步培育學生的安全意識，增長安全知識，提高防范能力。
6.完善各項預(yù)案制度。健全預(yù)警機制，完善。
應(yīng)急預(yù)案。
提高對突發(fā)事件的快速反應(yīng)和處置能力。
二、完善資產(chǎn)登記，規(guī)范資產(chǎn)處置。
1.對學校新增的財產(chǎn)進行登記、造冊，強化財產(chǎn)管理，使學校財產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化，明細化，專業(yè)化，嚴防學校財產(chǎn)的流失。
2.統(tǒng)計學校各倉庫已報廢、損壞物品，并對學校報廢物品按照處置程序進行規(guī)范報廢處置、入賬。
3.加強對低值易耗物品的管理工作，嚴格執(zhí)行發(fā)放、使用登記手續(xù)。如：復(fù)印紙張、油墨、辦公用品等。并進行專人管理和維護。
4.加強節(jié)水、節(jié)電教育，同時加強巡查管理力度，對師生中出現(xiàn)的浪費現(xiàn)象進行批評教育，對水電設(shè)備出現(xiàn)的問題及時維修。
5.規(guī)范物品采購的流程。各處室因工作需要的物品，先向分管領(lǐng)導申請，交校務(wù)辦匯總，然后由校長審核，再由校務(wù)辦具體購置，并做好入賬記錄。
6.通過多種形式、多種途徑加強對學生愛護公物的教育。
三、落實檔案管理，亮化辦公環(huán)境。
1.提高檔案室、心理健康中心的利用率。將各處室儲存的文件轉(zhuǎn)移至檔案室進行統(tǒng)一保管，方便分類查找。重視對學生的心理健康教育，加強心理健康中心的宣傳，使學生愿意抒發(fā)內(nèi)心的壓力和不快。
2.制定辦公室管理制度，美化辦公環(huán)境。本學期將制定教師辦公室管理制度，定期對辦公室進行檢查評比，美化辦公環(huán)境，提高辦公效率，愉快辦公心情。并配合德育處做好教室、包干區(qū)衛(wèi)生的檢查和評比。
3.加強對校園內(nèi)環(huán)境的清理，對花草樹木的栽培與管理。
四、加強校園宣傳，做好校務(wù)公開。
1.安排信息宣傳專人對校園動態(tài)進行及時宣傳報道，提高學校知名度，為學校發(fā)展奠定基礎(chǔ)。（校刊出版）。
2.規(guī)范財務(wù)管理，利用各種渠道進行校務(wù)公開宣傳。
3.堅持做好后勤服務(wù)常規(guī)工作。如：開學初教學用品、生活用品等的發(fā)放，開學初、學期結(jié)束都分別對各班級的財產(chǎn)進行核查并登記造冊，落實財產(chǎn)責任制管理。及時對學生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電進行維修，保證學生正常上課。
一、抓思想教育、積極探索、與時俱進。
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應(yīng)變化，努力學習，掌握過硬本領(lǐng)。
2、加強整體互動，促進學習效應(yīng)，產(chǎn)生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發(fā)揮群體智力，自覺，主動地參與到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心去體會一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學期是省級評估的重要時期，為全園提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是后勤各崗位應(yīng)該做到的基本要求。
6、學會找準自己的著力點，敢于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新。
7、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
8、促進“四個學會”的深入，即“學會學習、學會做事、學會合作、學會生存”。
9、增強集體觀念，有熱情、有激情的努力工作，在業(yè)務(wù)求精上下功夫。
二、安全保衛(wèi)工作不能忽視。
1、繼續(xù)做好檢查安全防護網(wǎng)，繼續(xù)觀測房屋裂縫的安全程度。
2、每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。
3、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
4、每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
5、每月檢查一次樓梯窗戶和班級門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6、每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
7、門衛(wèi)要盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門。
8、繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
9、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
10、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
11、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
12、食堂做好各種機器的安全操作。
13、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。
三、各部門日常工作要點：
(一)庫房管理與采購。
1、購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。
2、做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
3、開學前做好各處安全檢查表的張貼。
4、做好省級評估用物的購買與制作。
5、學期結(jié)束前做好班級物品的清查和庫房盤點。
6、每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
7、做好各種節(jié)日、十周年園慶、職工福利的購買。
8、維修各班級的壞床。
9、投放沙池玩具、體育器材。
(二)維修工作。
1、開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
3、開學前整理音樂室窗簾、地柜門，保證在省級評估前完成。
4、進入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學期結(jié)束負責收撿公用遙控器。
5、定期給所有電腦升級殺毒。
6、放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。
(三)財務(wù)工作。
1、做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務(wù)報表上報工作。
(四)食堂工作。
1、每天做好室內(nèi)外、餐廳、晚托班的整潔。
2、根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發(fā)放。
3、學期結(jié)束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
(五)門衛(wèi)工作。
1、種好種植園地和綠化帶植物，定期施肥剪枝。
2、油漆動物籠子，做好清潔、購進動物。
3、每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、每天放學后整理沙池玩具，定期清洗沙池玩具。
一、加強員工隊伍建設(shè)，努力探索規(guī)范化管理途徑。
2、樹立全體保教人員的求知意識，學會向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索，勇于創(chuàng)新，不斷提高自身素質(zhì)，增強自信。
3、繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導功效。
4、繼續(xù)實施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。
二、加強財務(wù)管理，開源節(jié)流，創(chuàng)建節(jié)約型幼兒園。
1、加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物材管理的科學性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，降低損壞與流失，愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備;認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。
2、嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，認真執(zhí)行購物審批制度，合理使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。規(guī)范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則，全園上下努力形成“*幼是我家，勤儉治家為大家”的節(jié)約風尚，大力提倡保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，積極倡導節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。為節(jié)約資源，本學期將加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理。定期清查、審核辦公用紙情況，加強領(lǐng)用紙張記帳制度，減少不必要的紙張浪費。水電的使用上要嚴防跑、冒、滴、漏，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，把水電費降低到歷史最低水平。
三、加強衛(wèi)生與安全管理，提高操作規(guī)范化。
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，明確責任區(qū)與責任人，并加強檢查和指導，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。
3、進一步強化門衛(wèi)人員的安全責任意識，嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、定期進行安全檢查，不斷完善和改進工作。認真執(zhí)行每周一次的安全檢查制度，及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。
5、切實做好消防安全工作，繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。
6、強化保教人員的安全責任意識，對照期初“安全工作。
責任書。
”的有關(guān)條例，掌握本班的安全工作重點，天天講、經(jīng)常講，緊繃安全弦，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。同時要加強對幼兒進行安全自救教育，本學期擬組織一次緊急疏散演練，各班還要進行一次有關(guān)安全自救的集體教學活動。
四、繼續(xù)強化服務(wù)意識，積極做好后勤保障工作。
本學期，后勤工作人員要積極配合完成園中心工作，做好幼兒春游活動、科研結(jié)題匯報活動、親子活動、**鎮(zhèn)展示活動、六一慶?；顒拥鹊暮笄诒Ｕ瞎ぷ?。
幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇二十
食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。下面是本站小編帶來關(guān)于幼兒園食堂管理。
的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!
一、指導思想。
以黨的"xx大"精神為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
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幼兒園后勤食堂管理工作計劃篇二十一
以黨的"三個代表"重要思想為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
（一）完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
（二）提高職工整體素質(zhì)。
（三）革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
（四）高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容。
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責。
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5、餐具存放情況抽查。
6、考核制度定稿。
7、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8、師生用餐情況調(diào)查。
9、防蠅設(shè)施檢查。
10、職工衛(wèi)生知識學習。
11、衛(wèi)生消毒抽查。
14、環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17、衛(wèi)生消毒抽查。
19、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20、工作交流、回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。