超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃(優(yōu)質(zhì)21篇)

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    計(jì)劃需要考慮到各種因素和可能的影響,以提高成功的幾率。制定計(jì)劃時(shí),我們可以采用SMART原則,即目標(biāo)具體、可衡量、可實(shí)現(xiàn)、相關(guān)性和時(shí)間限定性。接下來(lái)是一些關(guān)于計(jì)劃制定和執(zhí)行的專(zhuān)家建議,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇一
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
    您們好!
    20xx這個(gè)有著瑪雅預(yù)言,神秘而又豐富多彩的一年已過(guò)去。在這一年的管理過(guò)程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺(jué)很累、很辛苦,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤(rùn)民、感恩潤(rùn)民 ?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:
    a、 在商品品牌優(yōu)化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完達(dá)山奶粉、
    b、自制定會(huì)員商品期開(kāi)始,每期及時(shí)跟進(jìn)會(huì)員商品的挑選與制
    定,督促alc做好會(huì)員商品的銷(xiāo)售分析;
    d、關(guān)于聯(lián)營(yíng)廠家季節(jié)性商品(橘子、棗)價(jià)格過(guò)高這一現(xiàn)象,
    七月份我們對(duì)五樓倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂
    的陳列,重新安裝貨架,進(jìn)行分類(lèi)存放。真正做到了庫(kù)存商品易存、易拿的陳列,也使得庫(kù)存管理更加方便。
    b、 每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,時(shí)時(shí)督促員工做好賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生工作。
    a、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。
    b、 從十月份開(kāi)始舉行pk大會(huì)這個(gè)新形式。從根本上調(diào)動(dòng)了賣(mài)場(chǎng)管理人員及員工的銷(xiāo)售積極性(雖然pk從未贏過(guò)),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
    c、 在今年的活動(dòng)促銷(xiāo)中,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,未出現(xiàn)空崗情況。
    3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn);
    4、從生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售排名來(lái)看,水產(chǎn)專(zhuān)柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營(yíng)商在促銷(xiāo)活動(dòng)的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時(shí)更換20xx年二樓整體銷(xiāo)售 萬(wàn),同比去年增長(zhǎng) % 。其中食品銷(xiāo)售 萬(wàn),完成任務(wù)的 %;生鮮自營(yíng)銷(xiāo)售萬(wàn),完成 %;生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售 萬(wàn) ,完成 %。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇二
    xx年xx月xx日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱(chēng)為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
    1,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
    2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
    3,x月x日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
    4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn),從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
    散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
    對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn),各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況,營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù)。
    xx月xx日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿,促銷(xiāo)地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
    本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù),樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇三
    xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱(chēng)為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。
    按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
    1,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
    2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
    3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
    從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
    合格證的檢查五月十七日,質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。
    散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇四
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛(ài)的員工同事們:
    大家早上好!回顧以往,盤(pán)點(diǎn)2019年,我一年來(lái)的工作如下。
    針對(duì)王總年初提出的“ 密 ”工程藍(lán)圖,我結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況,采取了“六圍繞六抓”計(jì)劃,取得了良好的業(yè)績(jī)。
    將理論中的“4p”原理運(yùn)用到了部門(mén)的基礎(chǔ)工作之中,在產(chǎn)品上力求引新;在價(jià)格上力求平穩(wěn);在渠道上力求縮減環(huán)節(jié);在促銷(xiāo)上力求新穎。運(yùn)用“二八法則”抓節(jié)前庫(kù)存?zhèn)湄?,提高資源利用率。不斷地嘗試節(jié)前賣(mài)場(chǎng)商品布局和氣氛的營(yíng)造。以“二十四字”經(jīng)營(yíng)為日常工作的指導(dǎo)方針。一年來(lái),率我部員工奔波于賣(mài)場(chǎng)和庫(kù)房之間。終于,用我們的汗水換來(lái)5500萬(wàn)的銷(xiāo)售和 密 萬(wàn)毛利的驕人成績(jī)。
    在王總提出的“節(jié)能減排,降本增效”的任務(wù)后,我部積極響應(yīng),在細(xì)賬上進(jìn)行細(xì)算。商戶進(jìn)新品,進(jìn)價(jià)必須再低一點(diǎn),是我和商戶協(xié)商解決控價(jià)問(wèn)題的前提。改進(jìn)賣(mài)場(chǎng)貨架場(chǎng)地資源的出租辦法,配合 采購(gòu)部合理開(kāi)發(fā)可被利用的端架、形象堆頭等五十余處,為部門(mén)創(chuàng)了利。抓設(shè)備衛(wèi)生周期工作,采取小問(wèn)題自己修,大問(wèn)題及時(shí)報(bào)的辦法,手機(jī)版把隱患提前消除掉。2019年,我部冷鏈機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)除溫度沒(méi)有控制到位外,沒(méi)有一起大的'設(shè)備設(shè)施報(bào)修事件。而這些省下來(lái)的就是我們賺到的。
    各執(zhí)法部門(mén)分批輪流對(duì)我部進(jìn)行的規(guī)模的檢查。我部并沒(méi)有因此而慌亂手腳。在各位領(lǐng)導(dǎo)的決策下,我虛心接受各執(zhí)法部門(mén)提出的寶貴意見(jiàn)。相繼完善了“進(jìn)貨驗(yàn)收制度”、“驗(yàn)貨臺(tái)帳登記制度”、“索票索證登記管理”、“原材料登記管理”、“價(jià)格市調(diào)管理”“原材料存儲(chǔ)管理”等辦法。也只有我們腳踏實(shí)地地去做事,就不怕執(zhí)法部門(mén)來(lái)檢查。
    我們?cè)谛∈称飞献龃笪恼?。圍繞客人一張嘴在講營(yíng)養(yǎng)、常換的同時(shí),更把質(zhì)量安全放在第一位。先后完善了生鮮加工人員的上崗培訓(xùn)考核制度及佩戴名牌上崗制度。一年內(nèi)共消除安全事故隱患于萌芽中8起,解決各起安全事故100余起。
    如今,社會(huì)講和諧,我們應(yīng)順應(yīng)潮流。在工作時(shí),我會(huì)身先士卒,說(shuō)搬貨就搬貨,說(shuō)卸貨就卸貨。其實(shí),只有這種團(tuán)結(jié)一心的熱鬧氛圍才能沖淡肌體上的疲勞和生活上的煩躁。讓員工暫時(shí)忘卻那些不利于工作的因素。當(dāng)員工疲倦時(shí),我也盡可能地選擇時(shí)給員工輪休的時(shí)日,讓他們或在山澗溪水之中,或在狂勁震撼的歌聲之間找回屬于他們真實(shí)的自我。
    優(yōu)秀的員工的培養(yǎng)出來(lái)的,而不是招聘出來(lái)的。員工是酒店管理水平的評(píng)判員。所以,培訓(xùn)員工,提升包括自己在內(nèi)的素質(zhì)是我義不容辭的職責(zé)。無(wú)論是在課堂上,還是在朝陽(yáng)下;無(wú)論是在員工請(qǐng)假之時(shí),還是那一幕幕班前班后會(huì)上,留下了我和員工多少溝通的話語(yǔ)。有句名言說(shuō)得好,時(shí)間就是海綿里的水,是擠出來(lái)的。我利用擠出來(lái)的時(shí)間,自學(xué)“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)科”。我想通過(guò)提升自身的素質(zhì)來(lái)提升我部員工的整體素質(zhì)。
    于是,我們一部在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在一部全體員工共同努力下,我們共同度過(guò)了困難重重的2019年,迎來(lái)了光燦絢爛的2019年。
    盤(pán)點(diǎn)今年一年,最全面的范文參考寫(xiě)作網(wǎng)站有進(jìn)步也有失誤。因我工作檢查不到位,而造成果蔬質(zhì)量不能合格出售給顧客,從而給我的上級(jí)以及我的同事帶來(lái)不必要的處罰,心中甚感內(nèi)疚。我不但沒(méi)有在零售業(yè)的發(fā)展壯大的大廈中添磚加瓦,盡微薄之力,還在本責(zé)崗位上出了本不應(yīng)該錯(cuò)的差錯(cuò),沒(méi)有更好地盡到自己的職責(zé),有負(fù)于領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。在工作中,我還更應(yīng)該和經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)導(dǎo)以及思維開(kāi)闊、敏捷的“新人、將才們”請(qǐng)教。我相信,我們的團(tuán)結(jié)、智慧共享一定能迎著新的曙光,都能在2019年自己的人生道路上找到新的起點(diǎn)。
    新年將至,希望時(shí)代廣場(chǎng)早日亮相于世人;元旦來(lái)臨,我在此預(yù)祝大家:新年愉快,事業(yè)有成!
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇五
    年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉,學(xué)習(xí)了的知識(shí),交了的朋友,積累了的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
    xx年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,在與x經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份xx市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。
    負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但xx市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,我都不會(huì)退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
    6月份因工作的需要,我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對(duì)xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書(shū)報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
    店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
    作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
    首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
    但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
    對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份xx超市六部門(mén)乙班40余名員工的培訓(xùn),通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
    超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
    俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
    面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
    總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
    超市電腦部經(jīng)理的優(yōu)秀述職報(bào)告范文。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇六
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛(ài)的員工同事們:
    大家早上好!
    回顧以往,我一年來(lái)的工作如下。
    針對(duì)王總年初提出的“密”工程藍(lán)圖,我結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況,采取了“六圍繞六抓”計(jì)劃,取得了良好的業(yè)績(jī)。
    一、圍繞顧客需求,抓經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售。
    將理論中的“4p”原理運(yùn)用到了部門(mén)的基礎(chǔ)工作之中,在產(chǎn)品上力求引新;在價(jià)格上力求平穩(wěn);在渠道上力求縮減環(huán)節(jié);在促銷(xiāo)上力求新穎。運(yùn)用“二八法則”抓節(jié)前庫(kù)存?zhèn)湄洠岣哔Y源利用率。不斷地嘗試節(jié)前賣(mài)場(chǎng)商品布局和氣氛的營(yíng)造。以“二十四字”經(jīng)營(yíng)為日常工作的指導(dǎo)方針。一年來(lái),率我部員工奔波于賣(mài)場(chǎng)和庫(kù)房之間。終于,用我們的汗水換來(lái)5500萬(wàn)的銷(xiāo)售和密萬(wàn)毛利的驕人成績(jī)。
    二、圍繞創(chuàng)效盈利,抓細(xì)節(jié)管理。
    在王總提出的“節(jié)能減排,降本增效”的任務(wù)后,我部積極響應(yīng),在細(xì)賬上進(jìn)行細(xì)算。商戶進(jìn)新品,進(jìn)價(jià)必須再低一點(diǎn),是我和商戶協(xié)商解決控價(jià)問(wèn)題的前提。改進(jìn)賣(mài)場(chǎng)貨架場(chǎng)地資源的出租辦法,配合采購(gòu)部合理開(kāi)發(fā)可被利用的端架、形象堆頭等五十余處,為部門(mén)創(chuàng)了利。抓設(shè)備衛(wèi)生周期工作,采取小問(wèn)題自己修,大問(wèn)題及時(shí)報(bào)的辦法,把隱患提前消除掉。20xx年,我部冷鏈機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)除溫度沒(méi)有控制到位外,沒(méi)有一起大的設(shè)備設(shè)施報(bào)修事件。而這些省下來(lái)的就是我們賺到的。
    三、圍繞政策壓力,抓實(shí)事求是工作。
    各執(zhí)法部門(mén)分批輪流對(duì)我部進(jìn)行的規(guī)模的檢查。我部并沒(méi)有因此而慌亂手腳。在各位領(lǐng)導(dǎo)的決策下,我虛心接受各執(zhí)法部門(mén)提出的寶貴意見(jiàn)。相繼完善了“進(jìn)貨驗(yàn)收制度”、“驗(yàn)貨臺(tái)帳登記制度”、“索票索證登記管理”、“原材料登記管理”、“價(jià)格市調(diào)管理”“原材料存儲(chǔ)管理”等辦法。也只有我們腳踏實(shí)地地去做事,就不怕執(zhí)法部門(mén)來(lái)檢查。
    四、圍繞安全運(yùn)營(yíng),抓事前控制。
    我們?cè)谛∈称飞献龃笪恼隆@客人一張嘴在講營(yíng)養(yǎng)、常換的同時(shí),更把質(zhì)量安全放在第一位。先后完善了生鮮加工人員的上崗培訓(xùn)考核制度及佩戴名牌上崗制度。一年內(nèi)共消除安全事故隱患于萌芽中8起,解決各起安全事故100余起。
    五、圍繞和諧共贏抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
    如今,社會(huì)講和諧,我們應(yīng)順應(yīng)潮流。在工作時(shí),我會(huì)身先士卒,說(shuō)搬貨就搬貨,說(shuō)卸貨就卸貨。其實(shí),只有這種團(tuán)結(jié)一心的熱鬧氛圍才能沖淡肌體上的疲勞和生活上的煩躁。讓員工暫時(shí)忘卻那些不利于工作的因素。當(dāng)員工疲倦時(shí),我也盡可能地選擇時(shí)給員工輪休的時(shí)日,讓他們或在山澗溪水之中,或在狂勁震撼的歌聲之間找回屬于他們真實(shí)的自我。
    六、圍繞員工素質(zhì)、自我素質(zhì)抓培訓(xùn)。
    優(yōu)秀的員工的培養(yǎng)出來(lái)的,而不是招聘出來(lái)的。員工是酒店管理水平的評(píng)判員。所以,培訓(xùn)員工,提升包括自己在內(nèi)的素質(zhì)是我義不容辭的職責(zé)。無(wú)論是在課堂上,還是在朝陽(yáng)下;無(wú)論是在員工請(qǐng)假之時(shí),還是那一幕幕班前班后會(huì)上,留下了我和員工多少溝通的話語(yǔ)。有句名言說(shuō)得好,時(shí)間就是海綿里的水,是擠出來(lái)的。我利用擠出來(lái)的時(shí)間,自學(xué)“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)科”。我想通過(guò)提升自身的素質(zhì)來(lái)提升我部員工的整體素質(zhì)。
    于是,我們一部在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在一部全體員工共同努力下,我們共同度過(guò)了困難重重的20xx年,迎來(lái)了光燦絢爛的20xx年。
    盤(pán)點(diǎn)今年一年,有進(jìn)步也有失誤。因我工作檢查不到位,而造成果蔬質(zhì)量不能合格出售給顧客,從而給我的上級(jí)以及我的同事帶來(lái)不必要的處罰,心中甚感內(nèi)疚。我不但沒(méi)有在零售業(yè)的發(fā)展壯大的大廈中添磚加瓦,盡微薄之力,還在本責(zé)崗位上出了本不應(yīng)該錯(cuò)的差錯(cuò),沒(méi)有更好地盡到自己的職責(zé),有負(fù)于領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。在工作中,我還更應(yīng)該和經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)導(dǎo)以及思維開(kāi)闊、敏捷的“新人、將才們”請(qǐng)教。我相信,我們的團(tuán)結(jié)、智慧共享一定能迎著新的曙光,都能在20xx年自己的人生道路上找到新的起點(diǎn)。
    新年將至,希望時(shí)代廣場(chǎng)早日亮相于世人;元旦來(lái)臨,我在此預(yù)祝大家:
    新年愉快,事業(yè)有成!
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇七
    尊敬的'各位領(lǐng)導(dǎo):
    您們好!
    20xx這個(gè)有著瑪雅預(yù)言,神秘而又豐富多彩的一年已過(guò)去。在這一年的管理過(guò)程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺(jué)很累、很辛苦,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤(rùn)民、感恩潤(rùn)民?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:
    a、在商品品牌優(yōu)化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完達(dá)山奶粉、
    b、自制定會(huì)員商品期開(kāi)始,每期及時(shí)跟進(jìn)會(huì)員商品的挑選與制。
    定,督促alc做好會(huì)員商品的銷(xiāo)售分析;
    d、關(guān)于聯(lián)營(yíng)廠家季節(jié)性商品(橘子、棗)價(jià)格過(guò)高這一現(xiàn)象,
    七月份我們對(duì)五樓倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂。
    的陳列,重新安裝貨架,進(jìn)行分類(lèi)存放。真正做到了庫(kù)存商品易存、易拿的陳列,也使得庫(kù)存管理更加方便。
    b、每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,時(shí)時(shí)督促員工做好賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生工作。
    a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。
    b、從十月份開(kāi)始舉行pk大會(huì)這個(gè)新形式。從根本上調(diào)動(dòng)了賣(mài)場(chǎng)管理人員及員工的銷(xiāo)售積極性(雖然pk從未贏過(guò)),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
    c、在今年的活動(dòng)促銷(xiāo)中,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,未出現(xiàn)空崗情況。
    3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn);
    4、從生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售排名來(lái)看,水產(chǎn)專(zhuān)柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營(yíng)商在促銷(xiāo)活動(dòng)的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時(shí)更換20xx年二樓整體銷(xiāo)售萬(wàn),同比去年增長(zhǎng)%。其中食品銷(xiāo)售萬(wàn),完成任務(wù)的%;生鮮自營(yíng)銷(xiāo)售萬(wàn),完成%;生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售萬(wàn),完成%。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇八
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛(ài)的員工同事們:
    大家早上好!回顧以往,盤(pán)點(diǎn)最新20xx年,我一年來(lái)的工作如下。
    針對(duì)王總年初提出的“密”工程藍(lán)圖,我結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況,采取了“六圍繞六抓”計(jì)劃,取得了良好的業(yè)績(jī)。
    一、圍繞顧客需求,抓經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售。
    將理論中的“4p”原理運(yùn)用到了部門(mén)的基礎(chǔ)工作之中,在產(chǎn)品上力求引新;在價(jià)格上力求平穩(wěn);在渠道上力求縮減環(huán)節(jié);在促銷(xiāo)上力求新穎。運(yùn)用“二八法則”抓節(jié)前庫(kù)存?zhèn)湄洠岣哔Y源利用率。不斷地嘗試節(jié)前賣(mài)場(chǎng)商品布局和氣氛的營(yíng)造。以“二十四字”經(jīng)營(yíng)為日常工作的指導(dǎo)方針。一年來(lái),率我部員工奔波于賣(mài)場(chǎng)和庫(kù)房之間。終于,用我們的汗水換來(lái)5500萬(wàn)的銷(xiāo)售和密萬(wàn)毛利的驕人成績(jī)。
    二、圍繞創(chuàng)效盈利,抓細(xì)節(jié)管理。
    在王總提出的“節(jié)能減排,降本增效”的任務(wù)后,我部積極響應(yīng),在細(xì)賬上進(jìn)行細(xì)算。商戶進(jìn)新品,進(jìn)價(jià)必須再低一點(diǎn),是我和商戶協(xié)商解決控價(jià)問(wèn)題的前提。改進(jìn)賣(mài)場(chǎng)貨架場(chǎng)地資源的出租辦法,配合采購(gòu)部合理開(kāi)發(fā)可被利用的端架、形象堆頭等五十余處,為部門(mén)創(chuàng)了利。抓設(shè)備衛(wèi)生周期工作,采取小問(wèn)題自己修,大問(wèn)題及時(shí)報(bào)的辦法,把隱患提前消除掉。最新20xx年,我部冷鏈機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)除溫度沒(méi)有控制到位外,沒(méi)有一起大的設(shè)備設(shè)施報(bào)修事件。而這些省下來(lái)的就是我們賺到的。
    三、圍繞政策壓力,抓實(shí)事求是工作。
    各執(zhí)法部門(mén)分批輪流對(duì)我部進(jìn)行的規(guī)模的檢查。我部并沒(méi)有因此而慌亂手腳。在各位領(lǐng)導(dǎo)的決策下,我虛心接受各執(zhí)法部門(mén)提出的寶貴意見(jiàn)。相繼完善了“進(jìn)貨驗(yàn)收制度”、“驗(yàn)貨臺(tái)帳登記制度”、“索票索證登記管理”、“原材料登記管理”、“價(jià)格市調(diào)管理”“原材料存儲(chǔ)管理”等辦法。也只有我們腳踏實(shí)地地去做事,就不怕執(zhí)法部門(mén)來(lái)檢查。
    四、圍繞安全運(yùn)營(yíng),抓事前控制。
    我們?cè)谛∈称飞献龃笪恼隆@客人一張嘴在講營(yíng)養(yǎng)、常換的同時(shí),更把質(zhì)量安全放在第一位。先后完善了生鮮加工人員的上崗培訓(xùn)考核制度及佩戴名牌上崗制度。一年內(nèi)共消除安全事故隱患于萌芽中8起,解決各起安全事故100余起。
    五、圍繞和諧共贏抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
    如今,社會(huì)講和諧,我們應(yīng)順應(yīng)潮流。在工作時(shí),我會(huì)身先士卒,說(shuō)搬貨就搬貨,說(shuō)卸貨就卸貨。其實(shí),只有這種團(tuán)結(jié)一心的熱鬧氛圍才能沖淡肌體上的疲勞和生活上的煩躁。讓員工暫時(shí)忘卻那些不利于工作的因素。當(dāng)員工疲倦時(shí),我也盡可能地選擇時(shí)給員工輪休的時(shí)日,讓他們或在山澗溪水之中,或在狂勁震撼的歌聲之間找回屬于他們真實(shí)的自我。
    六、圍繞員工素質(zhì)、自我素質(zhì)抓培訓(xùn)。
    優(yōu)秀的員工的培養(yǎng)出來(lái)的,而不是招聘出來(lái)的。員工是酒店管理水平的評(píng)判員。所以,培訓(xùn)員工,提升包括自己在內(nèi)的素質(zhì)是我義不容辭的職責(zé)。無(wú)論是在課堂上,還是在朝陽(yáng)下;無(wú)論是在員工請(qǐng)假之時(shí),還是那一幕幕班前班后會(huì)上,留下了我和員工多少溝通的話語(yǔ)。有句名言說(shuō)得好,時(shí)間就是海綿里的水,是擠出來(lái)的。我利用擠出來(lái)的時(shí)間,自學(xué)“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)科”。我想通過(guò)提升自身的素質(zhì)來(lái)提升我部員工的整體素質(zhì)。
    于是,我們一部在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在一部全體員工共同努力下,我們共同度過(guò)了困難重重的最新20xx年,迎來(lái)了光燦絢爛的最新20xx年。
    盤(pán)點(diǎn)今年一年,有進(jìn)步也有失誤。因我工作檢查不到位,而造成果蔬質(zhì)量不能合格出售給顧客,從而給我的上級(jí)以及我的同事帶來(lái)不必要的處罰,心中甚感內(nèi)疚。我不但沒(méi)有在零售業(yè)的發(fā)展壯大的大廈中添磚加瓦,盡微薄之力,還在本責(zé)崗位上出了本不應(yīng)該錯(cuò)的差錯(cuò),沒(méi)有更好地盡到自己的職責(zé),有負(fù)于領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。在工作中,我還更應(yīng)該和經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)導(dǎo)以及思維開(kāi)闊、敏捷的“新人、將才們”請(qǐng)教。我相信,我們的團(tuán)結(jié)、智慧共享一定能迎著新的曙光,都能在最新20xx年自己的人生道路上找到新的起點(diǎn)。
    新年將至,希望時(shí)代廣場(chǎng)早日亮相于世人;元旦來(lái)臨,我在此預(yù)祝大家:新年愉快,事業(yè)有成!
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇九
    伴隨年腳步的臨近,我們即將送走難忘的鼠年,回首20xx年,是不平凡的一年,也是收獲的一年,在公司總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的通力配合下,在全體同仁的共同努力下,我們經(jīng)歷了5.12汶川大地震給全體國(guó)民帶來(lái)的傷痛和教訓(xùn),也見(jiàn)證了中國(guó)力量的強(qiáng)大;三聚氰氨事件帶來(lái)的食品市場(chǎng)的疲軟和警示;奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦讓世人驚嘆;二周年店慶給我們帶來(lái)的收獲與思考;隨之而來(lái)的金融危機(jī)給我們零售業(yè)帶來(lái)的嚴(yán)峻考驗(yàn)、國(guó)家相關(guān)政策給我們帶來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn);在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中遇到的新情況、新問(wèn)題給我們帶來(lái)的開(kāi)拓零售業(yè)的新課題;一、二樓商家的不穩(wěn)定性導(dǎo)致年年招商、年年變換賣(mài)場(chǎng)格局的憂患;對(duì)商家相關(guān)費(fèi)用的力度加大和對(duì)正常毛利點(diǎn)的要求給我們帶來(lái)的營(yíng)業(yè)外收入的增多和綜合毛利點(diǎn)的提升所見(jiàn)到的效益;制定了一些相關(guān)切實(shí)可行的促銷(xiāo)方案和在經(jīng)營(yíng)策略上的改變使之銷(xiāo)售業(yè)績(jī)穩(wěn)步遞增等等。
    1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確地運(yùn)用到工作中去,及時(shí)解決工作中存在的各種問(wèn)題。
    2、認(rèn)真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓(xùn)工作,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強(qiáng)有力的員工隊(duì)伍,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,增強(qiáng)的凝聚力,使之成為一支團(tuán)結(jié)、合作、積極向上的團(tuán)隊(duì)。
    3、通過(guò)各種渠道了解行業(yè)信息,了解當(dāng)前零售業(yè)的發(fā)展方向,及時(shí)制定切實(shí)可行的營(yíng)銷(xiāo)和整改方案。并抓好各節(jié)、假日的促銷(xiāo)活動(dòng),為帶動(dòng)全店銷(xiāo)售、提升整體銷(xiāo)售業(yè)績(jī)做好保障。
    4、在面對(duì)一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時(shí)候,管理人員能夠以身作則,做員工的表率。特別是5.12汶川大地震讓團(tuán)隊(duì)臨危不懼,堅(jiān)守工作崗位,突現(xiàn)了在萬(wàn)源零售業(yè)的主導(dǎo)地位和發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的工作作風(fēng)和工作態(tài)度;在三聚氰氨事件上,嚴(yán)格按照國(guó)家三部委的要求,結(jié)合本地實(shí)際,使所有的問(wèn)題奶制品得到圓滿的解決,確保了無(wú)一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā),客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
    5、在年度合同的簽定和相關(guān)費(fèi)用的收取上,嚴(yán)格按照公司的要求,并同行業(yè)接軌,創(chuàng)造了可喜的業(yè)績(jī)。使?fàn)I業(yè)外收入達(dá)到了130萬(wàn)元左右。毛利率較增長(zhǎng)3%左右,凈利增加80萬(wàn)元左右。
    6、在一、二樓賣(mài)場(chǎng)調(diào)整過(guò)程中,合理利用每個(gè)區(qū)域,使之創(chuàng)造最大效益,在租賃上,也嚴(yán)格按照公司的要求,圓滿完成了的租賃任務(wù),租賃總額近110萬(wàn)元。
    7、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)因受5.12汶川大地震、三聚氰氨事件、金融危機(jī)等的影響,導(dǎo)致銷(xiāo)售任務(wù)尚差近90萬(wàn)元,只完成了全年任務(wù)的97.5%。銷(xiāo)售額達(dá)2900多萬(wàn)元,毛利近600萬(wàn)元,較增長(zhǎng)28%左右。
    8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節(jié),導(dǎo)致出現(xiàn)很多不應(yīng)該發(fā)生的事和損耗,在處理相關(guān)事情上相互推逶,執(zhí)行力度不夠,遇事、做事缺乏主動(dòng)性等。
    1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,樹(shù)立員工從小事做起,從我做起的工作作風(fēng)和工作態(tài)度。并加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
    2、繼續(xù)圍繞商超的經(jīng)營(yíng)策略和公司的經(jīng)營(yíng)理念“生鮮造人氣、食品突銷(xiāo)量、百貨創(chuàng)利潤(rùn)”來(lái)引導(dǎo)我們開(kāi)展好各部門(mén)工作。
    3、繼續(xù)加大一、二樓的招商、整改力度,使整體賣(mài)場(chǎng)的商家更加優(yōu)化組合,使整體賣(mài)場(chǎng)的布局更加合理化,使之每個(gè)區(qū)域產(chǎn)生的效益最大化。對(duì)所有商家實(shí)行品項(xiàng)銷(xiāo)售末尾淘汰制。
    4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)水平的提高和管理,實(shí)現(xiàn)“品牌化”經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略,打造新形象,淘汰三線以外和不產(chǎn)生銷(xiāo)售和銷(xiāo)售不達(dá)標(biāo)的商品。使商品結(jié)構(gòu)更加合理,陳列更加突出、豐滿。
    5、首要任務(wù)是把生鮮、食品、百貨區(qū)域調(diào)整,使生鮮經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大,布局相對(duì)合理,真正起到“造人氣”的作用和效果。把食品、百貨區(qū)域調(diào)整成“陳列有序、堆頭有地”的專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)。
    6、加大對(duì)損耗和安全的監(jiān)督力度,特別是對(duì)防損和收銀的人員配備,素質(zhì)要求,業(yè)務(wù)能力的綜合考核。在安全工作上嚴(yán)格要求,勤日檢查,遇事及時(shí)、果斷處理,不留任何后患。
    7、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作及各個(gè)季節(jié)和節(jié)假日的宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)完成銷(xiāo)售任務(wù)3200萬(wàn)元,毛利650萬(wàn)元,租賃120萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外收入達(dá)到150萬(wàn)元。力保無(wú)任何事故發(fā)生。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十
    伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年,面對(duì)xx年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
    1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
    2、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
    3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作。
    4、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
    5、知己知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
    6、可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支。
    7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
    8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
    9、對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
    10、增加各部門(mén)、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
    11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
    12、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
    13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
    14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
    15、經(jīng)常總結(jié),總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊。
    16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
    不積跬步,無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過(guò)去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十一
    年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在*超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自*超市這個(gè)大家庭,為*超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己20*的工作總結(jié)如下:
    一、*市場(chǎng)大廈工作階段。
    *年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)*市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的`了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)*市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份*市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,*市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。負(fù)責(zé)*市場(chǎng)期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但*市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然*市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但*市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在*市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),*市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,我都不會(huì)退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在*市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
    6月份因工作的需要,我被調(diào)到*超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
    雖然自開(kāi)業(yè)就加入了*超市這個(gè)大家庭,對(duì)*超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書(shū)報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
    店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
    作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
    首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十二
    回首xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,為做好xx年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合x(chóng)x年工作經(jīng)驗(yàn),特制定如下工作計(jì)劃:
    1、掌握每款貨品數(shù)量。
    2、掌握每款號(hào)碼狀況及數(shù)量。
    3、掌握前十大貨品庫(kù)存狀況及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
    4、近期整理庫(kù)房,做到井然有序,便于找貨、盤(pán)貨。
    1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。
    2、做到心中有數(shù),每款每日銷(xiāo)售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷(xiāo)售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。
    1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。
    2、招,招聘新員工,做到招之能來(lái),來(lái)之能用,用之能勝。
    3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
    (1)做到每位員工均了解超市制度。
    (2)在無(wú)顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷(xiāo)售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。
    4、保,保證賣(mài)場(chǎng)有足夠的銷(xiāo)售人員,目的是保證銷(xiāo)售額。
    5、提,提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧,貨品知識(shí)等,便銷(xiāo)售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)帶給優(yōu)秀的管理人員。
    1、按超市要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。透過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
    2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
    3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺(jué),老顧客有新感覺(jué)。
    1、透過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個(gè)顧客銷(xiāo)售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類(lèi)型,多做銷(xiāo)售附加。
    2、掌握每次促銷(xiāo)活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
    3、促銷(xiāo)宣傳方面,對(duì)老顧客透過(guò)電話、手機(jī)信息等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客透過(guò)宣傳頁(yè)等方式,爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。
    4、對(duì)于銷(xiāo)售業(yè)績(jī)較高的員工和銷(xiāo)售附加較高的員工,做到業(yè)績(jī)分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十三
    20xx這個(gè)有著瑪雅預(yù)言,神秘而又豐富多彩的一年已過(guò)去。在這一年的管理過(guò)程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺(jué)很累、很辛苦,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤(rùn)民、感恩潤(rùn)民?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:
    1、商品管理。
    2、倉(cāng)庫(kù)管理。
    七月份我們對(duì)五樓倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的'陳列,重新安裝貨架,進(jìn)行分類(lèi)存放。真正做到了庫(kù)存商品易存、易拿的陳列,也使得庫(kù)存管理更加方便。
    3、衛(wèi)生管理。
    b、每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,時(shí)時(shí)督促員工做好賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生工作。
    4、其他方面。
    a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。
    b、從十月份開(kāi)始舉行pk大會(huì)這個(gè)新形式。從根本上調(diào)動(dòng)了賣(mài)場(chǎng)管理人員及員工的銷(xiāo)售積極性(雖然pk從未贏過(guò)),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
    c、在今年的活動(dòng)促銷(xiāo)中,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,未出現(xiàn)空崗情況。
    3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn);
    4、從生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售排名來(lái)看,水產(chǎn)專(zhuān)柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營(yíng)商在促銷(xiāo)活動(dòng)的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時(shí)更換20xx年二樓整體銷(xiāo)售萬(wàn),同比去年增長(zhǎng)x%。其中食品銷(xiāo)售萬(wàn),完成任務(wù)的x%;生鮮自營(yíng)銷(xiāo)售萬(wàn),完成x%;生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售萬(wàn),完成x%。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十四
    把自己在***超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類(lèi),分為兩種:一是“公”,二是“私”。
    先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的,第一,***超市公司對(duì)下屬門(mén)店的日常工作都有嚴(yán)格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很?chē)?yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得***超市是一個(gè)值得信賴(lài)的合作伙伴。
    再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
    店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!
    或許我的體會(huì)不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在***超市做得越來(lái)越好。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十五
    我的xx超市的經(jīng)理,到xx超市來(lái)已經(jīng)xx年的時(shí)間了,幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。在xx店開(kāi)業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開(kāi)店。至此,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng)xx市場(chǎng)的征程。年初xx路北店的銷(xiāo)售額每天僅xx萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開(kāi),家樂(lè)在xx的知名度提高,銷(xiāo)售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“xx先進(jìn)員工”。
    由于是剛來(lái)xx市工作,沒(méi)有人緣關(guān)系,一年來(lái),我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓xx市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷(xiāo)售,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷(xiāo)售額超計(jì)劃完成。比xx年增長(zhǎng)了xx%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十六
    職責(zé):
    1.維持全店良好的后勤服務(wù),保障商場(chǎng)的正常銷(xiāo)售;。
    2.建立完善的管理制度,確保人、財(cái)、物的嚴(yán)格管理和供應(yīng);。
    3.控制全店費(fèi)用預(yù)算和支出,加強(qiáng)成本觀念和效益觀念;。
    4.負(fù)責(zé)辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生。
    主要工作:
    1.指導(dǎo)全店人事編制和管理,加強(qiáng)對(duì)員工的招聘、培訓(xùn)、考核等各。
    項(xiàng)工作管理;。
    2.嚴(yán)格審核店內(nèi)各項(xiàng)預(yù)算和支出,做好物品的供應(yīng),保障商場(chǎng)的正常運(yùn)作;。
    3.建立健全保安的各項(xiàng)制度,做好消防、治安、防盜工作的指導(dǎo)和管理;。
    4.維護(hù)店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施,保證公司財(cái)產(chǎn)安全;。
    5.為店內(nèi)各部門(mén)提供良好的工作秩序和工作環(huán)境;。
    6.負(fù)責(zé)部門(mén)正、副主管的排班和業(yè)績(jī)考核;。
    7.負(fù)責(zé)搞好員工食堂及其它員工福利工作,做好后勤保障工作;。
    8.傳達(dá)公司政策及店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的各項(xiàng)指示,落實(shí)執(zhí)行情況;。
    9.負(fù)責(zé)與其他部門(mén)及總公司的溝通協(xié)調(diào)工作;。
    10.負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班,在正、副店長(zhǎng)不在店內(nèi)時(shí),根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定,并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店長(zhǎng)。
    輔助工作:
    1.負(fù)責(zé)辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生;。
    2.接洽政府有關(guān)職能部門(mén);。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十七
    07年,制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補(bǔ)缺,保證營(yíng)運(yùn)工作的規(guī)范操作。另外,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長(zhǎng),用在部門(mén)的實(shí)際管理上,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。
    針對(duì)06年采購(gòu)出現(xiàn)的問(wèn)題,完善采購(gòu)監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營(yíng)工作健康、有序、規(guī)范的開(kāi)展。并積極配合董事局進(jìn)行股份改造工作。
    結(jié)合06年?duì)I運(yùn),在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見(jiàn)實(shí)效的同時(shí),著重團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè),并就營(yíng)運(yùn),采購(gòu)及門(mén)店的工作設(shè)立專(zhuān)人負(fù)責(zé),引進(jìn)“新鮮血液”,引進(jìn)新的管理模式和管理理念,對(duì)我超市的發(fā)展起到推動(dòng)作用。
    重點(diǎn)放在差異化商品的組織上,開(kāi)辟采購(gòu)渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5—10。與此同時(shí),著重做好差異化商品的營(yíng)銷(xiāo),切實(shí)提高差異化商品的效益和影響。
    今年,要進(jìn)一步從市場(chǎng)分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級(jí)市場(chǎng)份額,發(fā)展特色商品或項(xiàng)目,跳出生活超市的經(jīng)營(yíng)圈子,拓展農(nóng)村市場(chǎng),發(fā)展加工項(xiàng)目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強(qiáng)我超市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    07年,洪江項(xiàng)目的開(kāi)設(shè)、冷水江店的改造、會(huì)同店的調(diào)整、辰溪店的擴(kuò)建等,都是重點(diǎn)工作。目前,靠生活超市帶動(dòng)人流乃至整體樓盤(pán)已難達(dá)目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場(chǎng),才是時(shí)代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場(chǎng)的操作模式,吸取經(jīng)驗(yàn);另一方面,要與xxx本土百貨經(jīng)營(yíng)商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的.項(xiàng)目運(yùn)作積累操作經(jīng)驗(yàn)和資源。
    過(guò)去的20xx年,xxx在經(jīng)營(yíng)上雖然取得了一定的成績(jī),但在營(yíng)運(yùn)管理和規(guī)范操作上還有待提高。
    未來(lái)的20xx年,隨著步步高、家潤(rùn)多等各大零售企業(yè)的進(jìn)駐,xxx零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。xxx超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問(wèn)題。今年,要認(rèn)清市場(chǎng)形勢(shì),知己知彼,繼續(xù)堅(jiān)持不懈的抓落實(shí)、抓規(guī)范,引進(jìn)人才,引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開(kāi)辟自己的發(fā)展路子。我相信全體xxx人,一定會(huì)同心同德,心往一處想,把xxx的事業(yè)做好做扎實(shí),做成具有自身特色的本地品牌。
    謝謝大家!
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十八
    自己是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者,首先要做到以身作則,每天要保持一個(gè)好的狀態(tài),部門(mén)主管的狀態(tài)直接影響整個(gè)部門(mén)的狀態(tài),只有看到部門(mén)主管的狼性和沖勁他們才更有狼性和沖勁。自身加強(qiáng)產(chǎn)品知識(shí),銷(xiāo)售技術(shù)的學(xué)習(xí),只有自己深刻理解了才能給員工講出東西來(lái)。 知道自己需要做些什么,以及工作的標(biāo)準(zhǔn)和追求的效果。只有掌握了這些,員工才會(huì)知道做什么,如何做,才會(huì)思想上引起重視嚴(yán)格管理在部門(mén)樹(shù)立威信。對(duì)于自己說(shuō)到的要負(fù)責(zé)到底。
    建立一支熟悉業(yè)務(wù),比較穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員。在人員結(jié)構(gòu)形成一個(gè)1+8的人員結(jié)構(gòu),目前團(tuán)隊(duì)人員xx人:xx。打造三種類(lèi)型的員工:思考型,激情型,執(zhí)行型。重點(diǎn)培養(yǎng)有潛力員工,形成金字塔管理。打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力文化。團(tuán)隊(duì)文化,對(duì)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力的強(qiáng)弱有很大的影響。增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)氛圍。競(jìng)爭(zhēng),能激發(fā)活力,調(diào)動(dòng)員工的熱情和積極性。建立激勵(lì)體系。實(shí)現(xiàn)目標(biāo),需要團(tuán)隊(duì)建立完善的激勵(lì)體系,對(duì)員工進(jìn)行及時(shí)的獎(jiǎng)勵(lì), 激勵(lì)的方式有很多種,包括物質(zhì)激勵(lì)、精神激勵(lì)、培訓(xùn)激勵(lì)。
    沒(méi)有培訓(xùn)的銷(xiāo)售人員直接上戰(zhàn)場(chǎng)是超市最大的成本。
    1、集體加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)習(xí)。經(jīng)常利用早會(huì)的時(shí)間分享行業(yè)新聞,產(chǎn)品新聞讓每位同事對(duì)產(chǎn)品有個(gè)深一步的了解,從內(nèi)心對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可,只有我們對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可了,才能在客戶面前顯出自信。
    2、銷(xiāo)售技巧:發(fā)現(xiàn)問(wèn)題馬上處理。針對(duì)不對(duì)的員工用不同的方法就解決,理論與實(shí)踐并進(jìn),針對(duì)每個(gè)人制定不同的培訓(xùn)計(jì)劃,總之是缺哪補(bǔ)哪。
    紀(jì)律:早晨上班時(shí)間,早,中,晚會(huì)。部門(mén)的獎(jiǎng)罰制度。適當(dāng)?shù)暮蛦T工保持距離,在部門(mén)樹(shù)立威信。
    也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)情況,對(duì)我們超市產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),消費(fèi)體,銷(xiāo)量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ?。就是?duì)一開(kāi)發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷(xiāo)售或購(gòu)買(mǎi);對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。
    根據(jù)超市下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!幫助員工去完成目標(biāo)。跟蹤到位。
    總結(jié):做團(tuán)隊(duì)需要點(diǎn)點(diǎn)滴滴,所以要關(guān)心團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)成員,嚴(yán)格要求團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)成員。利用這個(gè)月的時(shí)間把部門(mén)打造具有很強(qiáng)執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。不知這分計(jì)劃可否有用。還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)!我堅(jiān)信在自身的努力和超市的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會(huì)有所成就!
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇十九
    xx年x月x日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱(chēng)為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
    1,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
    2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
    3,x月x日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
    4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn),從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
    散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
    對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn),各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況,營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù)。
    x月xx日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿,促銷(xiāo)地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
    本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù),樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
    前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接,導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓,嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表,詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對(duì)商品的保護(hù)。充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計(jì)劃如下:
    一加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
    二規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
    三繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作,搜集各競(jìng)爭(zhēng)店參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
    四對(duì)賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
    五建立各部門(mén)各柜組報(bào)損商品登記表。
    六按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo),逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的`培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí),為滿足顧客需要,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇二十
    20xx年xx月xx日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱(chēng)為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
    1,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法保證在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提升賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能推動(dòng)員工提升工作責(zé)任心。
    2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增多進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而保證蔬菜且有較高的新鮮度。
    3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提升員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的不錯(cuò)信譽(yù)。
    4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立不錯(cuò)形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn),從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)增加力度,只有這樣才能保證企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
    散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
    為保證我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn),各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能及時(shí)調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況,營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,保證市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù)。
    五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的`查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿,促銷(xiāo)地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
    本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù),樹(shù)立企業(yè)的不錯(cuò)形象。七商品報(bào)損情況盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品,發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接,導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓,嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表,詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況,希望各部門(mén)各柜組提升對(duì)商品的保護(hù)。充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計(jì)劃如下:
    一增加對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
    二規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
    三繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作,搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息,為提升我超市銷(xiāo)售明確提出合理建議。
    四對(duì)賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
    五建立各部門(mén)各柜組報(bào)損商品登記表。
    六按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo),逐步健全企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),提升員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí),為滿足顧客需要,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
    超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇二十一
    我是xx超市的經(jīng)理,到xx超市來(lái)已經(jīng)x年的時(shí)間了,幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。在x店開(kāi)業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開(kāi)店。至此,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng)xx市場(chǎng)的征程。年初xx路北店的銷(xiāo)售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開(kāi),家樂(lè)在xx的知名度提高,銷(xiāo)售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“xxx先進(jìn)員工”。
    由于是剛來(lái)x市工作,沒(méi)有人緣關(guān)系,一年來(lái),我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓xx市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使xxxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷(xiāo)售,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的.培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷(xiāo)售額超計(jì)劃完成。比xx年增長(zhǎng)、了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
    面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷(xiāo)售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了×××連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合x(chóng)x市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中,在我的帶領(lǐng)下,xx××在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書(shū)、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣(mài)場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。××年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,xx路北店被評(píng)為“xx市民最滿意超市”。
    當(dāng)然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會(huì)不斷改進(jìn),力求使工作能在上一個(gè)新臺(tái)階。