食品有限公司自查報(bào)告(精選20篇)

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    報(bào)告既要客觀準(zhǔn)確,又要具備一定的主觀見(jiàn)解和分析能力,以便于讀者得出實(shí)踐或決策的參考。在寫報(bào)告之前,需要明確目標(biāo)和讀者群體的需求。這些報(bào)告范文涵蓋了不同主題和不同領(lǐng)域的內(nèi)容,具有一定的代表性和參考價(jià)值。
    食品有限公司自查報(bào)告篇一
    我公司遵照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于施行醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范的公告(xx年第58號(hào))文件精神,組織相關(guān)人員重點(diǎn)就我公司經(jīng)營(yíng)的所有醫(yī)療器械進(jìn)行了全面檢查,現(xiàn)將具體情況匯報(bào)如下:
    公司成立了以總經(jīng)理為主要領(lǐng)導(dǎo)核心、各部門經(jīng)理為主要組織成員、全體員工為主要監(jiān)督執(zhí)行成員的安全管理組織,把醫(yī)療器械安全的管理納入我公司工作重中之重。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任,增強(qiáng)質(zhì)量責(zé)任意識(shí)。公司建立、完善了一系列醫(yī)療器械相關(guān)管理制度:醫(yī)療器械采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存、銷售、運(yùn)輸、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)采取有效的質(zhì)量控制措施,以制度來(lái)保障公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全順利開(kāi)展。
    公司從總經(jīng)理到質(zhì)量負(fù)責(zé)人到各部門員工每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范制定相應(yīng)管理制度,對(duì)購(gòu)進(jìn)的醫(yī)療器械所具備的條件及供貨商所具備的資質(zhì)做出了嚴(yán)格的規(guī)定,保證購(gòu)進(jìn)醫(yī)療器械的.質(zhì)量和使用安全,杜絕不合格醫(yī)療器械進(jìn)入醫(yī)院。保證入庫(kù)醫(yī)療器械的合法及質(zhì)量,認(rèn)真執(zhí)行出入庫(kù)制度,確保醫(yī)療器械安全使用。
    企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)醫(yī)療器械質(zhì)量管理工作,具有獨(dú)立裁決權(quán),主要組織制訂質(zhì)量管理制度,指導(dǎo)、監(jiān)督制度的執(zhí)行,并對(duì)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查、糾正和持續(xù)改進(jìn),及時(shí)收集與醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)相關(guān)的法律、法規(guī)等有關(guān)規(guī)定,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。針對(duì)不合格醫(yī)療器械的確認(rèn),不良事件的收集和報(bào)告以及質(zhì)量投訴和器械召回信息等事件實(shí)時(shí)監(jiān)督,定期組織或者協(xié)助開(kāi)展質(zhì)量管理培訓(xùn)。公司已經(jīng)按照新版器械經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范的要求對(duì)所有計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行改造和升級(jí),安裝有最新版新時(shí)空軟件系統(tǒng)能夠滿足醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)全過(guò)程管理及質(zhì)量控制,并建立有相關(guān)記錄和檔案,針對(duì)以前在部分留檔供應(yīng)商資質(zhì)不完善情況也及時(shí)索要補(bǔ)充做進(jìn)一步的完善保存。
    我公司醫(yī)療器械工作由專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任,并定期進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度的培訓(xùn),確保工作的順利進(jìn)行;每年組織直接接觸醫(yī)療器械的工作人員進(jìn)行健康檢查,并建有健康檔案。
    公司具有符合所經(jīng)營(yíng)醫(yī)療器械倉(cāng)儲(chǔ)、驗(yàn)收和儲(chǔ)運(yùn)要求的硬件設(shè)施設(shè)備,醫(yī)療器械獨(dú)立存儲(chǔ)、分類存放、器械和非器械分開(kāi)存放,并且建立了最新的倉(cāng)儲(chǔ)管理制度及醫(yī)療器械養(yǎng)護(hù)制度,加強(qiáng)儲(chǔ)存器械的質(zhì)量管理,有專管人員做好器械的日常維護(hù)工作。防止不合格醫(yī)療器械進(jìn)入市場(chǎng),并制訂不良事故報(bào)告制度。
    我公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一,客戶至上”的質(zhì)量方針,嚴(yán)格按照《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》要求,增加庫(kù)房醫(yī)療器械安全項(xiàng)目檢查,及時(shí)排查醫(yī)療器械隱患,定期自查,保證各項(xiàng)系統(tǒng)有效執(zhí)行。
    食品有限公司自查報(bào)告篇二
    第十六條企業(yè)鼓勵(lì)職工參加經(jīng)濟(jì)、政治、文化和專業(yè)技術(shù)知識(shí)學(xué)習(xí)。企業(yè)應(yīng)建全職工教育和培訓(xùn)制度,按年度制定職工教育和培訓(xùn)計(jì)劃;設(shè)立職能部門,負(fù)責(zé)職工的崗位、崗前教育培訓(xùn)和繼續(xù)教育。
    第十七條企業(yè)應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,提取職工教育和培訓(xùn)經(jīng)費(fèi),專門用于職工教育和培訓(xùn)。
    企業(yè)應(yīng)向工會(huì)通報(bào)教育、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的使用情況。
    第十八條企業(yè)堅(jiān)持多層次、多形式、多渠道開(kāi)展職工教育和培訓(xùn),鼓勵(lì)職工崗位成才,自學(xué)成才。對(duì)在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí),并獲得相應(yīng)文憑的職工,企業(yè)可以給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼。經(jīng)企業(yè)同意參加各類學(xué)校業(yè)余進(jìn)修學(xué)習(xí)的職工,可獲得有薪假參加相關(guān)考試。
    食品有限公司自查報(bào)告篇三
    xxzz保健食品廠,地處興寧市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)南寨仔段,東臨205國(guó)道,交通十分方便。本廠于20xx年建成,占地1600平方米,建筑面積1200平方米。主要從事藥食同源、食品新資源物品的固體飲料和代用茶生產(chǎn)和銷售,于20xx年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。
    公司從最初組織生產(chǎn)開(kāi)始,廠里一直嚴(yán)格遵照食品安全法的要求,步步為營(yíng),堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過(guò)程中,得到了興寧市質(zhì)量監(jiān)督局大量的無(wú)私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么質(zhì)量事故。
    廠里所用的主要原料有藥食同源植物、食品新資源物品、白糖、糊精等,這些原料必須都是經(jīng)過(guò)正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購(gòu)進(jìn),并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,必須符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求,比如糊精要符合gb/t20880的要求,白糖要符合gb317的要求,等等。
    春節(jié)過(guò)后,按照興寧市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,由負(fù)責(zé)人鄭海東任組長(zhǎng),組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠檢驗(yàn)情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷售臺(tái)賬記錄情況等10個(gè)方面,逐條進(jìn)行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對(duì)于稍有差次的,及時(shí)做了整改。現(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下:
    一、企業(yè)資質(zhì)變化情況:企業(yè)名稱為xx市zz保健食品廠,廠址是興寧市人民大道(205國(guó)道)寨仔段,檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn),固體飲料的生產(chǎn)許可證編號(hào)為xx,代用茶的生產(chǎn)許可證編號(hào)為xx。本廠證照齊全,經(jīng)營(yíng)范圍代用茶和固體飲料。
    二、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況:本廠主要采購(gòu)的原料為藥食同源和食品新資源物品、麥芽糊精、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。
    三、生產(chǎn)過(guò)程控制情況:我廠每天安排專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對(duì)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫(kù)均保持獨(dú)立空間,沒(méi)有交叉污染。
    四、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備,具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實(shí)驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)人員經(jīng)過(guò)廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有廣東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書(shū)。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳?,?duì)出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進(jìn)行登記。
    五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn),并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品安全法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購(gòu)買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
    六、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況:我廠生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào)和qs標(biāo)識(shí)以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
    七、食品銷售臺(tái)賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺(tái)賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息,包括購(gòu)貨者的名字,地址、銷貨場(chǎng)所等。
    八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況:企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。代用茶執(zhí)行的是xx、固體飲料執(zhí)行的是xx.所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
    九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(shū)(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。
    十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:我廠主要消費(fèi)者都是回頭客,目前為止,還沒(méi)有接到過(guò)消費(fèi)者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況,能及時(shí)做出反應(yīng),力保消費(fèi)者權(quán)益。
    經(jīng)過(guò)此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制,為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    食品有限公司自查報(bào)告篇四
    根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,按照我公司制定的《食品安全管理制度》,質(zhì)量部對(duì)遼寧建聯(lián)醫(yī)藥連鎖有限公司保健食品經(jīng)營(yíng)管理在日常銷售的合法性、進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)、索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)進(jìn)銷記錄制度及出廠檢驗(yàn)報(bào)告等方面做了20xx年上半年自查,現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下:
    食品標(biāo)簽,包括食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)以及說(shuō)明物。借以顯示或說(shuō)明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法,以及其它有關(guān)信息。保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的內(nèi)容相一致。我公司的保健食品的包裝均符合保健食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)管理規(guī)定的要求,沒(méi)有宣傳治療作用的標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽。
    食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。我公司電腦系統(tǒng)有有效期跟蹤提醒,當(dāng)產(chǎn)品接近有效期時(shí),公司系統(tǒng)自動(dòng)提醒,在有效期及過(guò)有效期,系統(tǒng)停止銷售。
    采購(gòu)保健食品時(shí),除了查驗(yàn)供貨商企業(yè)資質(zhì),即索證索票外,還要查驗(yàn)供貨商法人委托書(shū),質(zhì)量保證協(xié)議等,在各項(xiàng)資質(zhì)合格后,在電腦系統(tǒng)中建立檔案,質(zhì)量保證協(xié)議及法人委托書(shū)還有時(shí)間鎖定,超過(guò)有效期,系統(tǒng)自動(dòng)鎖定,不能再購(gòu)入此供貨商的產(chǎn)品。上半年檢查,沒(méi)有超過(guò)有效期購(gòu)入的情況。
    食品法規(guī)定,在購(gòu)進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件,并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定,以及證明食品來(lái)源的票證,并保存原件或者復(fù)印件。
    我公司業(yè)務(wù)每次進(jìn)貨,均按照制度執(zhí)行,每批次的保健食品,都有隨貨同行單及發(fā)票。沒(méi)有隨貨同行單的商品,拒收。
    從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。换顒?dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。
    對(duì)新參加工作及臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),合格后方能上崗。在職從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行食品安全培訓(xùn),培訓(xùn)情況應(yīng)記錄。
    公司每年組織員工進(jìn)行健康體檢,經(jīng)常檢查在崗人員體檢情況,做到每年必須進(jìn)行健康檢查,發(fā)現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病人,立即離崗治療。另外,質(zhì)量部每年制定培訓(xùn)計(jì)劃,按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行崗前培訓(xùn)和定期培訓(xùn)。并填寫培訓(xùn)記錄及培訓(xùn)檔案。
    倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求,合理儲(chǔ)存保健食品.需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)(溫度2-10℃),需陰涼,涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)(溫度不高于20℃),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)(溫度0-30℃),各庫(kù)房均應(yīng)有避光措施,相對(duì)濕度應(yīng)保持在45-75%之間。
    保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離.搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必須牢固,整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查,翻垛。自查中,有些保健食品沒(méi)有離地。
    應(yīng)保持庫(kù)區(qū),貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠和防污染等工作。
    自查結(jié)果:倉(cāng)庫(kù)環(huán)境有時(shí)凌亂,沒(méi)有按照保健食品儲(chǔ)存陳列制度執(zhí)行。
    2、保健食品在倉(cāng)庫(kù)中存放有直接放在地面的情況。
    3、倉(cāng)庫(kù)環(huán)境有時(shí)凌亂,沒(méi)有按照保健食品儲(chǔ)存陳列制度執(zhí)行。
    十、整改措施。
    1、根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況制定《保健食品安全經(jīng)營(yíng)應(yīng)急預(yù)案》。
    2、對(duì)庫(kù)房相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn),重新整理保健食品的陳列和儲(chǔ)存,經(jīng)常檢查,以杜絕陳列混亂的情況。
    食品有限公司自查報(bào)告篇五
    我司在獲證qs以來(lái),按照qs生產(chǎn),嚴(yán)格執(zhí)行公司管理制度生產(chǎn),在獲證生產(chǎn)以來(lái)未有質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn),以嚴(yán)格的管理,嚴(yán)格遵照先進(jìn)的工藝程序,以質(zhì)量為企業(yè)之生命為原則,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    一、入廠:
    1、嚴(yán)格按照qs要求對(duì)供方質(zhì)量、資質(zhì)嚴(yán)格的評(píng)定及審核;
    2、嚴(yán)格按照qs要求對(duì)供方產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn);
    3、嚴(yán)格按照qs要求并根據(jù)采購(gòu)管理制度對(duì)采購(gòu)之過(guò)程進(jìn)行控制;
    4、對(duì)采購(gòu)之不合格品,嚴(yán)格按照公司管理制度進(jìn)行退回,并取消供方供貨資格。
    二、生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn):
    1、嚴(yán)格按照工藝流程生產(chǎn)操作;
    2、嚴(yán)格按照公司管理制度進(jìn)行生產(chǎn)及控制;
    3、嚴(yán)格按照qs要求對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備/儀器進(jìn)行定期校正,以確保檢驗(yàn)準(zhǔn)確;
    4、嚴(yán)格按照《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度》對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),確保產(chǎn)品質(zhì)量;
    5、嚴(yán)格執(zhí)行關(guān)鍵控制點(diǎn)控制程序;
    6、嚴(yán)格遵照qs要求進(jìn)行委托檢驗(yàn),關(guān)鍵控制項(xiàng)目檢驗(yàn)、比對(duì)檢驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)標(biāo);
    7、定期對(duì)員工進(jìn)行各項(xiàng)培訓(xùn),以滿足要求并提高員工品質(zhì)意識(shí),確保質(zhì)量;
    8、嚴(yán)格按照qs要求使用qs標(biāo)志、編號(hào)。
    三、出廠檢驗(yàn):
    1、嚴(yán)格按照《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度》對(duì)出貨產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn);
    2、嚴(yán)格按照《出廠檢驗(yàn)規(guī)范》對(duì)出貨進(jìn)行檢驗(yàn),確保質(zhì)量;
    3、嚴(yán)格遵照產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后才能出廠的原則進(jìn)行操作;
    獲證生產(chǎn)以來(lái)我司嚴(yán)格執(zhí)行qs標(biāo)準(zhǔn)及要求生產(chǎn),國(guó)家監(jiān)督抽查及省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查均符合qs要求,我司具備穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力,再經(jīng)后的生產(chǎn)過(guò)程中我司將本著確保質(zhì)量為前提為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,做好服務(wù)工作。
    食品有限公司自查報(bào)告篇六
    第十九條企業(yè)堅(jiān)持同工同酬、按勞分配原則。企業(yè)應(yīng)在聽(tīng)取工會(huì)的意見(jiàn)的基礎(chǔ)上制定工資標(biāo)準(zhǔn)、工資分配制度和工資分配形式,并告知全體職工。
    第二十條職工在法定工作時(shí)間內(nèi)提供了正常勞動(dòng)的,企業(yè)應(yīng)依據(jù)勞動(dòng)合同的約定向職工支付正常工作時(shí)間勞動(dòng)報(bào)酬。
    第二十一條企業(yè)因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難,不能在法定時(shí)間內(nèi)給職工提供正常勞動(dòng)任務(wù)的,職工在服從安排、堅(jiān)守崗位的前提下,應(yīng)獲得不低于企業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)報(bào)酬。
    企業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)和工會(huì)共同協(xié)商確定,且不能低于企業(yè)所在地的法定最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
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    食品有限公司自查報(bào)告篇七
    為了保障食品質(zhì)量安全,著重生產(chǎn)細(xì)節(jié)控xx,細(xì)化生產(chǎn)過(guò)程管理,搞好環(huán)境衛(wèi)生,提升人員素質(zhì),加強(qiáng)巡檢與出廠檢驗(yàn),杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng),杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定,我廠高度重視并安排專人對(duì)落實(shí)安全生產(chǎn)進(jìn)行了自查,現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報(bào)如下:
    一、企業(yè)保持資質(zhì)的一致性。
    我廠手續(xù)一應(yīng)俱全,營(yíng)業(yè)執(zhí)照及全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名,廠址和法人代表都完全一致,符合本條要求。
    (一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所,生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可xxxx內(nèi)容一致;我廠的廠址生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
    (二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi),生產(chǎn)條件,檢驗(yàn)手段,生產(chǎn)技術(shù)或者工藝沒(méi)發(fā)生變化。
    (三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱完全一致。
    二、企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄xx度。
    (一)企業(yè)采購(gòu)食品原料,主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購(gòu)進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購(gòu)的原料肉批次進(jìn)行了采購(gòu)索證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
    (二)對(duì)供貨者無(wú)法提供有效合格證明文件的食品原料,企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn),并保存檢驗(yàn)記錄。
    (三)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的原料稻谷與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
    (四)企業(yè)建立了進(jìn)出臺(tái)賬。各種購(gòu)進(jìn)加工原料的貯存、保管、領(lǐng)用出庫(kù)等記錄;我廠已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用、出庫(kù)等記錄。
    三.企業(yè)建立了生產(chǎn)過(guò)程控制制度。
    (一)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境,生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查,并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃。
    (二)企業(yè)定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄,同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)施等安全控制記錄;我廠對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒記錄,同時(shí)記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容,從而保證能隨時(shí)開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。
    (三)企業(yè)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況,包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄,溫度控制,車間潔凈度控制等。
    規(guī)程,避免原料,半成品,成品交叉污染,保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。
    四.企業(yè)建立了出廠檢驗(yàn)制度。
    (一)企業(yè)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄,包括查驗(yàn)食品的名稱,規(guī)格,數(shù)量,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號(hào),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論,檢驗(yàn)人員,檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào),檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。我廠出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄,包括查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào),檢驗(yàn)時(shí)間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR>    (二)、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn),并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購(gòu)買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
    五、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況:我廠生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào),產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
    生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息,包括購(gòu)貨者的名字,地址、銷貨場(chǎng)所等。
    七、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可xxxx(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品技術(shù)知識(shí)培訓(xùn),并備有員工培訓(xùn)記錄。
    八、企業(yè)xx后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:我廠主要消費(fèi)者都是回頭客,目前為止,還沒(méi)有接到過(guò)消費(fèi)者投訴。我廠定期對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行滿意程度調(diào)查,及時(shí)反饋消費(fèi)者意見(jiàn),做到對(duì)自己的產(chǎn)品心中有數(shù)。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況,能及時(shí)做出反應(yīng),力保消費(fèi)者權(quán)益。
    除此之外,我廠的各項(xiàng)管理制度健全,記錄表格完善,人員配備合理,職責(zé)明晰。這些軟硬件的建設(shè),也為企業(yè)的前行,鋪平了道路。
    經(jīng)過(guò)自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制,為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    隨州市xxxxxx糧食加工廠
    20xx年元月
    食品有限公司自查報(bào)告篇八
    我廠認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》、《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》等法規(guī)規(guī)章,并嚴(yán)格按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718-20xx)、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(gb28050-20xx)以及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn),對(duì)生產(chǎn)的每款食品標(biāo)簽開(kāi)展自查,自查結(jié)果如下:
    1、配料表:配料表按照gb7718-20xx的要求,對(duì)制造和加工食品時(shí)加入量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)示,并且配料名稱使用的都是gb2760的食品添加劑通用名稱。
    3、生產(chǎn)者的名稱地址和聯(lián)系方式:公司所有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的生產(chǎn)者的標(biāo)示都是公司等級(jí)注冊(cè)名稱和地址。
    4、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期:公司所使用的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)都對(duì)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進(jìn)行明確清晰的標(biāo)示,對(duì)生產(chǎn)日期的標(biāo)示位置進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明。沒(méi)有出現(xiàn)另外加貼、補(bǔ)印或篡改現(xiàn)象。
    5、貯存條件:公司所使用的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)對(duì)貯存條件進(jìn)行了標(biāo)示提醒。
    許可”字樣。
    7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào):根據(jù)產(chǎn)品的采用的標(biāo)準(zhǔn),公司使用的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)都標(biāo)注標(biāo)示產(chǎn)品企業(yè)執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和順序號(hào)。
    8、產(chǎn)地:公司所使用的食品產(chǎn)地產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)按照行政區(qū)劃標(biāo)注地市級(jí)地域。
    xxxx有限公司。
    20xx.5.28。
    食品有限公司自查報(bào)告篇九
    食品生產(chǎn)企業(yè)年度自查報(bào)告貴陽(yáng)金陽(yáng)霧云飲品有限公司,成立于20xx年7月,位于貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)百花湖鄉(xiāng)蘿卜村三岔河組,占地面積800平方米,成立至今一直從事自主品牌“鑫霧云飲用天然泉水”的生產(chǎn)和銷售。
    本公司生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),自動(dòng)化程度改,并設(shè)有獨(dú)立的質(zhì)量檢驗(yàn)室,配備專門的技術(shù)檢測(cè)員,在上級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門的指導(dǎo)下我公司于20xx年9月16日取得食品生產(chǎn)許可證,現(xiàn)就一年來(lái)本企業(yè)的生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)方面做以下匯報(bào):
    1、質(zhì)檢部門現(xiàn)場(chǎng)核查不合格項(xiàng)改進(jìn)措施及改進(jìn)情況:?、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清;改進(jìn)措施:重新印刷標(biāo)簽;改進(jìn)情況:重新印刷的標(biāo)簽規(guī)范,符合質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)要求。
    2、本企業(yè)無(wú)發(fā)生遷址,對(duì)生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備未作技術(shù)性改造,(設(shè)備有日常維護(hù)及保養(yǎng))保持上年度發(fā)證時(shí)的生產(chǎn)條件,也未開(kāi)發(fā)新資源食品。
    3、本企業(yè)生產(chǎn)原材料為:天然泉水、規(guī)格為18.9l的pc五加侖桶、pc密封蓋、防塵袋等,驗(yàn)貨方式采取查驗(yàn)合格證明方式,成品出實(shí)施取批批檢驗(yàn),嚴(yán)格按照db52/434―20xx桶裝飲用天然泉水地方標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比放行,以確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量受控。
    4、本企業(yè)未發(fā)生委托加工和被委托加工情況。
    5、本企業(yè)產(chǎn)品未添加任何食品添加劑。
    6、本企業(yè)食品生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、排污許可證等一并上墻,不存在涂改,轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證,生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品或其他質(zhì)量違法行為。許可證標(biāo)志和編號(hào)使用符合相關(guān)規(guī)定。
    7、上級(jí)行政機(jī)關(guān)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查2次,質(zhì)量均合格。
    因此產(chǎn)品銷量也穩(wěn)步提升。
    法人代表:報(bào)告人:報(bào)告時(shí)間:
    食品有限公司自查報(bào)告篇十
    元謀縣醫(yī)藥有限責(zé)任公司第八門市部,根據(jù)元謀縣醫(yī)保中心要求,結(jié)合年初《定點(diǎn)零售藥店服務(wù)協(xié)議》認(rèn)真對(duì)照量化考核標(biāo)準(zhǔn),組織本店員工對(duì)上半年來(lái)履行《服務(wù)協(xié)議》工作開(kāi)展情況做了逐項(xiàng)的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況匯報(bào)如下:
    我店經(jīng)營(yíng)面積80平方米,實(shí)現(xiàn)銷售任務(wù)9。80萬(wàn)元,其中醫(yī)保刷卡2。7萬(wàn)元,目前經(jīng)營(yíng)品種3000多種,經(jīng)營(yíng)醫(yī)療器材10多種,保健品20多種,藥店共有店員2人,其中,從業(yè)藥師1人,藥師協(xié)理1人。
    自檢自查中發(fā)現(xiàn)有做得好的一面,也有做得不足之處。優(yōu)點(diǎn):(1)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)藥品管理法》及《楚雄州城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療和療保險(xiǎn)暫行規(guī)定》;(2)認(rèn)真組織和學(xué)習(xí)醫(yī)保政策,正確給參保人員宣傳醫(yī)保政策,沒(méi)有出售任何其它不符合醫(yī)?;鹬Ц斗秶奈锲罚唬?)店員積極熱情為參保人員服務(wù),沒(méi)有出售假劣藥品,至今無(wú)任何投訴發(fā)生;(4)藥品擺放有序,清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的藥品價(jià)格政策,做到一價(jià)一簽,明碼標(biāo)價(jià)。
    (4)對(duì)店內(nèi)設(shè)置的醫(yī)保宣傳欄,更換內(nèi)容不及時(shí)。
    (1)加強(qiáng)學(xué)習(xí)醫(yī)保政策,經(jīng)常組織好店員學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)、知法、守法;
    (3)電腦操作員要加快對(duì)電腦軟件的使用熟練操作訓(xùn)練;
    (4)及時(shí)并正確向參保人員宣傳醫(yī)保政策,全心全意為參保人員服務(wù)。
    最后希望上級(jí)主管部門對(duì)我們藥店日常工作給予進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),多提寶貴意見(jiàn)和建議。謝謝!
    食品有限公司自查報(bào)告篇十一
    按照廊坊市食品藥品監(jiān)督管理局的經(jīng)營(yíng)保健食品的通知要求,本企業(yè)對(duì)保健食品的經(jīng)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行了自查,其自查結(jié)果如下:
    1、從進(jìn)貨來(lái)源進(jìn)行自查,本公司采購(gòu)部在進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談時(shí)首先對(duì)。
    2、驗(yàn)收環(huán)節(jié):嚴(yán)格按照供貨商提供的送貨憑證與實(shí)貨進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)。
    3、各店鋪銷售保健食品的員工,已經(jīng)按照指定單位每年進(jìn)行健康。
    體檢,并建立健康檔案,這項(xiàng)工作由專屬部門負(fù)責(zé);
    4、在產(chǎn)品宣傳方面,不存在夸大宣傳等不符合要求的宣傳材料:
    5、本企業(yè)從產(chǎn)品的購(gòu)進(jìn)、資質(zhì)審核、驗(yàn)收、銷售及售后及產(chǎn)品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)有著完整的質(zhì)量管理制度,依據(jù)質(zhì)量制度制定各項(xiàng)工作流程來(lái)確保質(zhì)量制度的有效落實(shí);各崗位有明確的崗位職責(zé),各項(xiàng)工作有著明確的標(biāo)準(zhǔn),我公司對(duì)于新制定的及修訂的制度不定期進(jìn)行培訓(xùn)貫徹,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,對(duì)制度執(zhí)行不利的給予嚴(yán)肅處理。
    總之,通過(guò)本次自查,本企業(yè)對(duì)于保健食品的經(jīng)營(yíng)符合相關(guān)法律法規(guī)的要求,請(qǐng)相關(guān)部門予以監(jiān)督!
    食品有限公司自查報(bào)告篇十二
    接到通知,我校認(rèn)真學(xué)習(xí)文件,對(duì)照文件精神,針對(duì)學(xué)校存在的食品安全和衛(wèi)生防疫工作問(wèn)題進(jìn)行自查,逐條落實(shí),現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
    1.成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,建立健全衛(wèi)生、食品管理制度及責(zé)任追究制度,做到責(zé)任到人。
    2.食堂工勤人員體檢過(guò)關(guān),持健康證上崗。加強(qiáng)食堂工勤人員思想教育工作,經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)上級(jí)文件,使員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,名負(fù)其責(zé),時(shí)時(shí)小心處處把關(guān),齊心協(xié)力做好食品安全工作。
    3.通過(guò)健康教育,告訴學(xué)生不吃霉變食品,不到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品,不喝生水冷水;教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。并利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
    學(xué)校是人群比較集中的地方,容易造成呼吸道傳染病的發(fā)生和傳播,學(xué)校對(duì)預(yù)防傳染病和食品衛(wèi)生安全教育十分重視,每年冬春季開(kāi)學(xué)我校對(duì)呼吸道傳染病的.預(yù)防和注意食品衛(wèi)生安全教育已經(jīng)成為一種制度。各級(jí)會(huì)議都一再提醒教育學(xué)生注意食品衛(wèi)生安全,對(duì)預(yù)防傳染病也一再宣傳教育并提出要求。
    1.校園內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生做到干凈整潔,無(wú)死角。學(xué)校總務(wù)處安排有關(guān)人員對(duì)水溝、衛(wèi)生間、垃圾池進(jìn)行不定期消毒。
    2.全員發(fā)動(dòng)開(kāi)展多種形式衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳,及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng),保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生。講究個(gè)人飲食衛(wèi)生,制止學(xué)生到校外攤點(diǎn)買高危食品。
    3.學(xué)校對(duì)全體師生定期開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳、教育。
    4.要求教室、宿舍打開(kāi)前后門及窗戶及時(shí)通風(fēng)換氣,保證室內(nèi)空氣新鮮。
    5.要求各班級(jí)進(jìn)行晨檢,做好晨檢報(bào)告和因病缺課報(bào)告,同學(xué)中如果有發(fā)燒在37.5攝氏度以上的,應(yīng)該及時(shí)報(bào)告學(xué)校。校衛(wèi)生室詳細(xì)記錄,以了解學(xué)生發(fā)病情況。發(fā)燒如在37.5攝氏度以上班主任需及時(shí)通知家長(zhǎng)帶孩子回家隔離休息治療,避免造成同學(xué)之間傳染病相互傳播。
    6.注意環(huán)境的清潔,在衛(wèi)生清掃時(shí)一定要注意先灑水后掃地,然后再拖地,避免清掃時(shí)造成塵土飛揚(yáng)。
    7.注意手的衛(wèi)生,因?yàn)槭值慕佑|面比較廣,養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣,以防疾病傳播。
    8.課間要求同學(xué)到室外活動(dòng),一是可以鍛煉身體,增強(qiáng)抵抗力;二是呼吸新鮮空氣,預(yù)防傳染病。
    9.感冒的同學(xué)應(yīng)注意咳嗽、打噴嚏時(shí)注意用手掩住口鼻,避免飛沫亂飛,造成空氣污染。應(yīng)該注意不要面對(duì)人咳嗽。注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不要隨地吐痰和亂擤鼻涕,用手紙將鼻涕和痰液等包好,扔進(jìn)垃圾桶,避免傳染他人。
    1.繼續(xù)抓好晨檢工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。
    2.進(jìn)一步落實(shí)有關(guān)文件精神,加大日常檢查力度。
    我校將繼續(xù)從落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā),以對(duì)廣大師生生命安全和健康成長(zhǎng)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,進(jìn)一步提高對(duì)學(xué)校食品安全和衛(wèi)生防疫工作重要性的認(rèn)識(shí),確保師生飲食和衛(wèi)生防疫安全,為學(xué)校教育教學(xué)秩序的正常運(yùn)行提供有力保障。
    食品有限公司自查報(bào)告篇十三
    xx酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮(zhèn)新四路265號(hào),交通便利,地段繁華,營(yíng)業(yè)面積200平方米。
    為了做好酒店食品衛(wèi)生,確保食品衛(wèi)生安全,營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生環(huán)境,保障消費(fèi)者身體健康,酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛(wèi)生管理作為日常工作重點(diǎn)來(lái)抓。下面就有關(guān)情況作一介紹:
    酒店以餐飲為主,于20xx年8月8日開(kāi)業(yè),衷情營(yíng)業(yè)面積200平方米,廚房面積50平方米。面有做從業(yè)人員10人,其中廚師5人,招待員5人。
    酒店堅(jiān)持“質(zhì)量第一,顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,制度健全,職責(zé)明確,分工合理,全力打造農(nóng)家菜品牌。我們成立了大堂經(jīng)理牽頭,廚師長(zhǎng)、采購(gòu)部、樓層部具體負(fù)責(zé)的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,各司其職,確保安全,讓顧客高興而來(lái),滿意而歸。
    嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品安全法》和省食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法,加強(qiáng)食品進(jìn)貨和銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,保護(hù)消費(fèi)者的健康和生命安全。
    一是把購(gòu)進(jìn)關(guān)。特別是對(duì)肉類、水產(chǎn)品、干貨、調(diào)味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購(gòu),確定供應(yīng)商,供應(yīng)商必須“三證”齊全,達(dá)標(biāo)后簽訂供貨合同,明確責(zé)任,明確制約辦法和違規(guī)處罰措施。采購(gòu)實(shí)行專人負(fù)責(zé),落實(shí)管理責(zé)任制。采購(gòu)人員為第一責(zé)任人,驗(yàn)收、計(jì)量為第二責(zé)任人,經(jīng)理為第三責(zé)任人,一級(jí)替一級(jí)負(fù)責(zé),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
    二是合理保管存放商品、食品,倉(cāng)庫(kù)保管員要做好商品、食品數(shù)量、質(zhì)量、出入貨物的登記,建立臺(tái)帳,做到先進(jìn)先出,易壞先用,分類存放的保管原則。定期對(duì)商品、食品的保質(zhì)日期、衛(wèi)生進(jìn)行大檢查,對(duì)過(guò)期、霉變、異味及時(shí)報(bào)廢處理。
    為了更好加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全的管理力度,酒店先后制定了《食品質(zhì)量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度》、《商品采購(gòu)管理制度》。工作人員分工負(fù)責(zé),從未發(fā)生過(guò)任何食品安全事故,xx的農(nóng)家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。
    根據(jù)榆教發(fā)【20xx】64號(hào)文件精神,我校組織了以校長(zhǎng)帶隊(duì),分管后勤的總務(wù)主任參加的學(xué)校排查整治領(lǐng)導(dǎo)小組,于20xx年3月10日對(duì)我校食品安全進(jìn)行了全面的`排查整治,取得了一定的成果。現(xiàn)結(jié)合排查情況報(bào)告如下:
    1.我校營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組健全,制定了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案和各項(xiàng)工作管理制度,有食品原材料采購(gòu)驗(yàn)收、保鮮、加工、發(fā)放、食用、安全、留樣、廢物回收等的操作規(guī)程。
    2.學(xué)校與營(yíng)養(yǎng)餐管理人員、班主任簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
    1、我校營(yíng)養(yǎng)餐管理人員持有《健康證》,也學(xué)習(xí)了食品安全、食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)知識(shí)。
    2.學(xué)校食品原材料采購(gòu)均有如實(shí)記錄和相關(guān)銷售票據(jù)。
    3.學(xué)校對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、陳列的設(shè)施設(shè)備、餐具等定期進(jìn)行清洗,做到衛(wèi)生整潔。
    4.學(xué)校不存在違規(guī)加工等行為,每天對(duì)食用的食品按標(biāo)準(zhǔn)留樣。
    5.學(xué)校設(shè)置有專用的儲(chǔ)藏室,儲(chǔ)存設(shè)備基本能保證食品儲(chǔ)藏安全衛(wèi)生。有專人管理,相關(guān)制度、食品入庫(kù)、出庫(kù)有專人登記。
    1.學(xué)校經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行食用營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中的安全自我保護(hù)教育。學(xué)生使用營(yíng)養(yǎng)餐不存在浪費(fèi)情況。我校指定各班班主任作為本班營(yíng)養(yǎng)餐觀察員,負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生就餐。
    2.學(xué)校制定了營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格規(guī)定了事故發(fā)生報(bào)告制度。學(xué)校每次采購(gòu)的食品原材料有出入庫(kù)記錄。
    1.通過(guò)此次排查統(tǒng)計(jì),我校校園周邊沒(méi)有銷售攤點(diǎn),也沒(méi)有“小飯桌”。
    2.經(jīng)過(guò)實(shí)地排查我校營(yíng)養(yǎng)餐食品不存在安全隱患。
    切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
    1.進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
    2.增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。
    3.繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。
    食品有限公司自查報(bào)告篇十四
    為加強(qiáng)xx鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí)。根據(jù)上級(jí)指示精神,我鎮(zhèn)開(kāi)展了食堂食品安全工作自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
    機(jī)關(guān)組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》以及上級(jí)行政部門有關(guān)通知與精神。在我鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),以宣傳欄等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的氛圍。嚴(yán)格落實(shí)我鎮(zhèn)制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。平時(shí)在采購(gòu)物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購(gòu)、索取憑證、登記造冊(cè)。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚(yú)肉類、蔬菜類等在入庫(kù)前驗(yàn)貨,對(duì)于不新鮮,過(guò)期,霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用。對(duì)剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。我鎮(zhèn)的食堂設(shè)備設(shè)施以及水源不存在安全隱患,我鎮(zhèn)的食堂蓄水池等供水設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)正常。加強(qiáng)我鎮(zhèn)食堂從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。鎮(zhèn)長(zhǎng)多次召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí),要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我鎮(zhèn)食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,虛心地聽(tīng)取了專家們提出的寶貴建議,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。
    為改善食堂環(huán)境,我鎮(zhèn)投入大量資金,改善機(jī)關(guān)食堂硬件條件。購(gòu)置了餐具、廚具、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜,每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔。加工間生、熟食品分開(kāi),葷、素食品分開(kāi),加工生熟食品的容器、工具分開(kāi),食品分類存放,庫(kù)房堆放食品隔墻離地。
    為有效的控制鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障鎮(zhèn)機(jī)關(guān)員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
    1、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)機(jī)關(guān)人員的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。加強(qiáng)食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行作業(yè),進(jìn)一步提高對(duì)食堂食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)。
    2、根據(jù)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全省單位食堂食品安全監(jiān)管工作通知》辦理機(jī)關(guān)食堂相應(yīng)許證。
    3、讓從業(yè)人員持證上崗,建立從業(yè)人員健康管理檔案,切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)督管理。
    食品有限公司自查報(bào)告篇十五
    泉州市靈源食品飲料有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園區(qū),始建于20xx年。20xx年公司注資100萬(wàn)元,成立泉州市靈源食品飲料有限公司,公司位于園區(qū)的西北,占地約3.3萬(wàn)平方米,建筑面積約1770平方米,20xx年12月1日通過(guò)qs認(rèn)證審查,并于20xx年9月9日取得食品生產(chǎn)許可證(代用茶)。目前公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、清涼茶、靈源萬(wàn)應(yīng)茶(代用茶)。由于產(chǎn)品季節(jié)性比較明顯且剛?cè)〉胵s證不久,目前生產(chǎn)銷售量比較少。
    根據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》進(jìn)行自查,情況如下:
    1.廠區(qū)衛(wèi)生管理:
    1.1廠區(qū)周圍環(huán)境及內(nèi)部環(huán)境、整體布局:
    廠區(qū)新址位于晉江市五里高科技工業(yè)園區(qū),環(huán)境優(yōu)化、交通便利,廠前為園區(qū)道路、距泉安路500米,后距市區(qū)環(huán)形主道20xx,西與恒安紙業(yè)公司相鄰;東與紫華藥業(yè)有限公司相連,周圍環(huán)境沒(méi)有污染源產(chǎn)生、空氣清晰。常年主導(dǎo)風(fēng)向以東南風(fēng)為主、西北風(fēng)為輔、綜合車間位于主導(dǎo)風(fēng)向上側(cè),生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格區(qū)分,廠區(qū)布局合理,符合衛(wèi)生要求。
    廠區(qū)周圍設(shè)有消防環(huán)形通道,建筑物周邊設(shè)有便于人流物流暢通的道路。廠前大門為人流主要通道,廠邊門為物流出入口,符合人流、物流分開(kāi)的指導(dǎo)思想,廠區(qū)地面除綠化面積外,其余為硬化地面,廠區(qū)整潔衛(wèi)生。
    1.2設(shè)施:生產(chǎn)車間采用彩鋼板設(shè)計(jì)裝修,廠房以按要求設(shè)計(jì)施工,建筑物耐火等級(jí)為一級(jí),內(nèi)裝修材料彩鋼板,符合阻燃無(wú)毒要求的保溫材料,其空間可滿足生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布局符合生產(chǎn)流程,避免物料輸送往返,生產(chǎn)過(guò)程粉塵散發(fā)量大的崗位設(shè)有除塵室。此外,還設(shè)有生產(chǎn)容器具洗滌間,潔具存放間等生產(chǎn)工藝衛(wèi)生設(shè)施。
    1.3衛(wèi)生:生產(chǎn)區(qū)有專人清潔衛(wèi)生,保持廠區(qū)的日常清潔衛(wèi)生,垃圾污物定點(diǎn)存放,有防蚊、蠅、蟲(chóng)等進(jìn)行廠區(qū)的措施。生產(chǎn)區(qū)無(wú)非生產(chǎn)物品和個(gè)人雜物,生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢異物及時(shí)處理。更衣室、廁所的設(shè)置合理,不對(duì)生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不良影響,設(shè)有洗手池、消毒池,有自動(dòng)感應(yīng)開(kāi)關(guān)的水龍頭和烘手設(shè)備。工作服選用質(zhì)地光滑,不產(chǎn)生靜電,不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的布料。
    根據(jù)不同設(shè)備,器具和清潔工具等分別制訂消毒滅菌措施,對(duì)操作臺(tái)、墻、地面、門窗、設(shè)備、房間定期進(jìn)行消毒或熏蒸,消毒劑定期更換,以防產(chǎn)生耐藥菌株。
    2.原輔料采購(gòu)管理。
    2.1按規(guī)定對(duì)食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物進(jìn)行供應(yīng)商審計(jì)(目前產(chǎn)品無(wú)涉及食品添加劑情況),審計(jì)內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)審計(jì)及供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計(jì),供應(yīng)商資質(zhì)審計(jì)主要索取供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等有效證件資料;供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量審計(jì)主要索取供應(yīng)商質(zhì)量保證體系調(diào)查、產(chǎn)品質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品樣品(進(jìn)行自行檢驗(yàn)試用)、供貨質(zhì)量保證書(shū)。
    食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物未進(jìn)行供應(yīng)商審計(jì)合格的,不進(jìn)行采購(gòu),并要求保持供應(yīng)商相對(duì)穩(wěn)定。
    2.2公司設(shè)有檢驗(yàn)中心,在綜合樓四樓,履行對(duì)物料、中間產(chǎn)品或成品取樣,留樣,檢驗(yàn),并出具檢驗(yàn)報(bào)告的職責(zé)。
    食品有限公司自查報(bào)告篇十六
    從去年以來(lái),我辦在工作中面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,海關(guān)辦事處自查報(bào)告。在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下,我們對(duì)辦事處工作進(jìn)行了全面、深入調(diào)研,對(duì)當(dāng)前不符合或者不完全符合辦事處科學(xué)發(fā)展的問(wèn)題,在深入查找其主要原因的基礎(chǔ)不斷有效探索研究解決?,F(xiàn)將出現(xiàn)的問(wèn)題報(bào)告如下:
    一、當(dāng)前存在的不符合辦事處科學(xué)發(fā)展的問(wèn)題及其原因。
    (一)思想政治工作和隊(duì)伍建設(shè)基礎(chǔ)還比較薄弱。主要表現(xiàn)在工作中存在大局意識(shí)不強(qiáng)、不到位的`情事和科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子的能力建設(shè)還無(wú)法滿足新形勢(shì)下順利開(kāi)展海關(guān)工作的需要。
    主要原因:一是隨著社會(huì)的發(fā)展,各種文化思潮和新思想、多種價(jià)值觀念不斷滲透到海關(guān)工作中,思想政治工作和隊(duì)伍建設(shè)的難度越來(lái)越大、工作要求越來(lái)越高;二是辦事處存在執(zhí)法風(fēng)險(xiǎn)和廉政風(fēng)險(xiǎn)壓力不大的錯(cuò)誤觀念,思想政治工作的切入點(diǎn)不夠深;三是二級(jí)班子建設(shè)特別是科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子的自身能力建設(shè)力度不大,滿足于完成具體工作任務(wù),自覺(jué)學(xué)習(xí)和主動(dòng)學(xué)習(xí)的能動(dòng)性還比較低,有些關(guān)員大局意識(shí)不足、不到位;有些關(guān)員“大窗口”、“大接待”、“大通關(guān)監(jiān)管”意識(shí)不夠強(qiáng),工作熱情高,但爭(zhēng)創(chuàng)一流的思想基本沒(méi)有;意識(shí)理念和工作能力還有可提升的空間。
    (二)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)工作薄弱。主要表現(xiàn)在:業(yè)務(wù)規(guī)范化程度低、業(yè)務(wù)工作中存在監(jiān)管不到位的情事。
    主要原因:一是業(yè)務(wù)工作人員責(zé)任心不強(qiáng),不嚴(yán)格按照業(yè)務(wù)規(guī)章制度落實(shí)業(yè)務(wù)操作規(guī)程,造成業(yè)務(wù)工作中存在監(jiān)管不到位的情事;二是辦事處業(yè)務(wù)量小,業(yè)務(wù)種類較單一,有不太重視業(yè)務(wù)工作“執(zhí)法風(fēng)險(xiǎn)”和“廉政風(fēng)險(xiǎn)”的思想和做法;三是業(yè)務(wù)理論、知識(shí)技能水平不高,業(yè)務(wù)清晰度低,業(yè)務(wù)規(guī)范程度不高;四是業(yè)務(wù)工作人力資源不足。綜合業(yè)務(wù)科只有2名關(guān)員。
    (三)香格里拉辦事處籌建工作中面臨的問(wèn)題。主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和業(yè)務(wù)開(kāi)展兩方面。
    主要原因一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金還沒(méi)有到位;二是基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃、審批等前期準(zhǔn)備工作及相應(yīng)工作機(jī)制還不到位、不完善;導(dǎo)致香格里拉辦事處機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員編制還沒(méi)有完全落實(shí)到位,暫由麗江辦事處駐香格里拉籌備工作組3人開(kāi)展;總署要求暫不開(kāi)展業(yè)務(wù),香格里拉辦事處的業(yè)務(wù)規(guī)劃、業(yè)務(wù)拓展等還沒(méi)有明確的目標(biāo)和計(jì)劃,整改報(bào)告《海關(guān)辦事處自查報(bào)告》。
    (四)麗江國(guó)際機(jī)場(chǎng)口岸預(yù)計(jì)明年開(kāi)通后海關(guān)工作中面臨的挑戰(zhàn)和問(wèn)題,主要表現(xiàn)在機(jī)場(chǎng)業(yè)務(wù)機(jī)制和后勤保障機(jī)制不完善、人力資源不足。
    主要原因:一是麗江國(guó)際機(jī)場(chǎng)口岸準(zhǔn)確的開(kāi)通時(shí)間不明,只是預(yù)計(jì)明年開(kāi)通,因此麗江機(jī)場(chǎng)口岸海關(guān)機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員編制不明,海關(guān)在機(jī)場(chǎng)開(kāi)展旅檢工作、貨運(yùn)監(jiān)管、綜合辦公、后勤服務(wù)用房還沒(méi)有明確;同時(shí),機(jī)場(chǎng)口岸開(kāi)通后,當(dāng)前麗江辦事處的工作用地、工作用房無(wú)法滿足機(jī)構(gòu)增設(shè)和人員增多的需要,辦公及生活用地和用房及建設(shè)資金無(wú)著落。后勤保障機(jī)制還沒(méi)有明確。二是麗江辦事處雖然有多次臨時(shí)客包機(jī)和專機(jī)監(jiān)管經(jīng)驗(yàn),但受制于業(yè)務(wù)基礎(chǔ)工作薄弱和人力資源不足,在解決人力資源不足的同時(shí)完善和規(guī)范旅檢工作機(jī)制和貨運(yùn)監(jiān)管需要多方面共同努力。
    以上,是我辦事處工作中確實(shí)存在的不符合或者不完全符合新形勢(shì)下以人為本、全面協(xié)調(diào)可持發(fā)展的主要問(wèn)題及其原因,我們以統(tǒng)籌兼顧的方法正在逐步、有效地解決這些問(wèn)題。
    二、解決方法。
    強(qiáng)化科學(xué)發(fā)展觀教育,切實(shí)樹(shù)立和完善科學(xué)的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,整體提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的方法和能力;完善自學(xué)為主、積極參與討論和集中學(xué)習(xí)解決疑難問(wèn)題為輔的學(xué)習(xí)型海關(guān)建設(shè),進(jìn)一步鞏固崗位練兵和“基層基礎(chǔ)建設(shè)討論”活動(dòng)成果,打造一支“政治堅(jiān)強(qiáng)、業(yè)務(wù)過(guò)硬、值得信賴”的準(zhǔn)軍事化海關(guān)紀(jì)律部隊(duì)。服從命令聽(tīng)指揮,令行禁止。
    食品有限公司自查報(bào)告篇十七
    貴陽(yáng)金陽(yáng)霧云飲品有限公司,成立于20xx年7月,位于貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)百花湖鄉(xiāng)蘿卜村三岔河組,占地面積800平方米,成立至今一直從事自主品牌“鑫霧云飲用天然泉水”的生產(chǎn)和銷售。
    本公司生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),自動(dòng)化程度改,并設(shè)有獨(dú)立的質(zhì)量檢驗(yàn)室,配備專門的技術(shù)檢測(cè)員,在上級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門的指導(dǎo)下我公司于20xx年9月16日取得食品生產(chǎn)許可證,現(xiàn)就一年來(lái)本企業(yè)的生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)方面做以下匯報(bào):
    1)、質(zhì)檢部門現(xiàn)場(chǎng)核查不合格項(xiàng)改進(jìn)措施及改進(jìn)情況:
    2)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清;改進(jìn)措施:重新印刷標(biāo)簽;改進(jìn)情況:重新印刷的標(biāo)簽規(guī)范,符合質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)要求。
    4)、生產(chǎn)區(qū)域有少量雜物、成品區(qū)部分成品生產(chǎn)日期不清:改進(jìn)措施:清理生產(chǎn)區(qū)雜物、進(jìn)購(gòu)全新的打印機(jī);改進(jìn)情況:已改進(jìn)。
    2、本企業(yè)無(wú)發(fā)生遷址,對(duì)生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備未作技術(shù)性改造,(設(shè)備有日常維護(hù)及保養(yǎng))保持上年度發(fā)證時(shí)的生產(chǎn)條件,也未開(kāi)發(fā)新資源食品。
    3、本企業(yè)生產(chǎn)原材料為:天然泉水、規(guī)格為18.9l的pc五加侖桶、pc密封蓋、防塵袋等,驗(yàn)貨方式采取查驗(yàn)合格證明方式,成品出實(shí)施取批批檢驗(yàn),嚴(yán)格按照db52/434—20xx桶裝飲用天然泉水地方標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比放行,以確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量受控。
    4、本企業(yè)未發(fā)生委托加工和被委托加工情況。
    5、本企業(yè)產(chǎn)品未添加任何食品添加劑。
    6、本企業(yè)食品生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、排污許可證等一并上墻,不存在涂改,轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證,生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品或其他質(zhì)量違法行為。許可證標(biāo)志和編號(hào)使用符合相關(guān)規(guī)定。
    7、上級(jí)行政機(jī)關(guān)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查2次,質(zhì)量均合格。
    8、本企業(yè)產(chǎn)品主要的銷售區(qū)域?yàn)榍彐?zhèn)市地區(qū),客戶主要是小型企業(yè)、單位及家庭消費(fèi),對(duì)我們的產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)相當(dāng)認(rèn)可,不存在對(duì)我公司產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)有重大投訴情況,因此產(chǎn)品銷量也穩(wěn)步提升。
    法人代表:報(bào)告人:報(bào)告時(shí)間:
    食品有限公司自查報(bào)告篇十八
    中煤景泰(北京)環(huán)境科技有限公司自成立以來(lái),嚴(yán)格按照中國(guó)煤炭地質(zhì)總局、中煤礦業(yè)集團(tuán)有限公司要求開(kāi)展安全工作、開(kāi)展安全生產(chǎn)自查工作。落實(shí)安全責(zé)任,強(qiáng)化防范措施,切實(shí)做好公司安全生產(chǎn)工作,有效防范和堅(jiān)決遏制事故發(fā)生,公司安全部門按照中國(guó)煤炭地質(zhì)總局關(guān)于印發(fā)《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》的通知要求,檢查安全責(zé)任和制度落實(shí)情況、安全宣傳教育和培訓(xùn)情況、落實(shí)安全責(zé)任和隱患整改情況、應(yīng)急預(yù)案制定和演練情況。具體自查內(nèi)容如下:。
    中煤景泰公司以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),深入宣傳貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會(huì)精神,深入學(xué)習(xí)宣傳習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于安全生產(chǎn)的重要論述精神及國(guó)家和省市關(guān)于安全生產(chǎn)的重大決策部署,著眼加強(qiáng)疫情防控常態(tài)化條件下安全生產(chǎn)與專項(xiàng)整治三年行動(dòng),推動(dòng)各部門壓緊壓實(shí)責(zé)任,深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,扎實(shí)推進(jìn)問(wèn)題整改,堅(jiān)決遏制各類安全事故發(fā)生,切實(shí)維護(hù)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。通過(guò)這次開(kāi)展有聲勢(shì)、有實(shí)效的宣傳教育活動(dòng),增強(qiáng)了公司全體員工的安全意識(shí),提升了公眾安全素質(zhì),促進(jìn)了安全生產(chǎn)水平提升和安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),不斷增強(qiáng)公司員工獲得感、幸福感、安全感,為公司營(yíng)造了更加穩(wěn)定的安全生產(chǎn)環(huán)境。
    二、安全制度和責(zé)任的落實(shí)情況。
    為加強(qiáng)公司的安全生產(chǎn)管理制度,本公司成立了安全專項(xiàng)整治和隱患排查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,總經(jīng)理喻國(guó)華任組長(zhǎng),各部門負(fù)責(zé)人任副組長(zhǎng),切實(shí)制定了可行的工作方案。在堅(jiān)持系統(tǒng)管理、長(zhǎng)效管理的同時(shí),根據(jù)即將開(kāi)工工程的新情況、新特點(diǎn),突出重點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)整治和開(kāi)展了隱患排查工作。要求隱患排查工作和安全專項(xiàng)整治及重大危險(xiǎn)源申報(bào)制度結(jié)合起來(lái),各施工單位不定期上報(bào)隱患自查自糾的情況,綜合檢查和機(jī)械專項(xiàng)檢查。保證備案存檔工作完整,各制度健全,應(yīng)急預(yù)案完整,演練可行,各項(xiàng)操作規(guī)程考核效果較好,各部門職工自覺(jué)遵守制度和規(guī)程內(nèi)容,無(wú)違章現(xiàn)象。公司領(lǐng)導(dǎo)與各部門組長(zhǎng)簽訂了《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》,各部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)意識(shí)較強(qiáng),切實(shí)貫徹“安全生產(chǎn)人人有責(zé)”的思想,在自己崗位上認(rèn)真履行各自的安全生產(chǎn)職責(zé),為安全生產(chǎn)各項(xiàng)措施的落實(shí),提供了有力的保證。
    應(yīng)急預(yù)案制定和演練情況為防止突發(fā)事故的產(chǎn)生,公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組針對(duì)部門員工進(jìn)行了1次突發(fā)事故預(yù)案的學(xué)習(xí)和1次安全生產(chǎn)答題競(jìng)賽,(消防安全學(xué)習(xí)和施工安全學(xué)習(xí))在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上針對(duì)單位生產(chǎn)的特殊性,模擬了突發(fā)火災(zāi)消防演練和施工安全預(yù)防學(xué)習(xí)。在演練上著重考察了員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的能力、對(duì)突發(fā)事件的排查處理及人員自我防護(hù)措施等情況。通過(guò)實(shí)地開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案演練,提高員工和管理人員的安全思想意識(shí),使員工清楚認(rèn)識(shí)到了安全在生產(chǎn)上的重要性,增強(qiáng)了員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力,逐步健全和完善應(yīng)急救援預(yù)案,提高員工應(yīng)急處理及實(shí)地救援的技能。
    三、
    組織開(kāi)展專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案演練。
    安全宣傳教育和培訓(xùn)情況公司根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的整體安排,組織開(kāi)展了多種形式的宣教活動(dòng)。一是深入開(kāi)展普法教育,通過(guò)召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議,宣傳和學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)。二是豐富宣傳活動(dòng)形式,通過(guò)組織職工進(jìn)行安全知識(shí)教育,參加消防安全演練,并利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語(yǔ)等宣傳各種安全知識(shí)、及安全法規(guī)。使廣大員工深入了解到安全,廣泛重視安全,極大提高了全員安全生產(chǎn)意識(shí)。通過(guò)各種形式(警示牌、宣傳欄、標(biāo)語(yǔ)等)的宣傳,使員工明確自己崗位存在的危害因素及預(yù)防措施,明確在危害發(fā)生時(shí)的救護(hù)措施。培養(yǎng)了員工熟練掌握小型工傷的緊急處理技能,將傷害控制在最小程度。通過(guò)學(xué)習(xí)員工能夠熟練的使用勞動(dòng)衛(wèi)生防護(hù)用品,降低職業(yè)病危害,預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。并培養(yǎng)了員工能在突發(fā)事故中正確熟練地采取自救和互救措施。
    公司共組織安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)考試1次,召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議1次,。
    總結(jié)。
    安全生產(chǎn)工作中存在的隱患,針對(duì)可能存在的安全隱患制定預(yù)防措施,交流安全工作經(jīng)驗(yàn),傳達(dá)安全生產(chǎn)方面的文件,布置有關(guān)安全工作。
    四、安全生產(chǎn)技術(shù)保障措施。
    二查制度:即查安全生產(chǎn)制度及規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章的落實(shí)情況;
    三是措施:即查是否按安全技術(shù)措施交底執(zhí)行和安全設(shè)施落實(shí)情況;
    四查隱患;
    查隱患是減少事故發(fā)生有效方法在施工過(guò)程中,對(duì)查出的事故隱患難與提出整改措施,整改責(zé)任人,限時(shí)整改。從而不折不扣地執(zhí)行規(guī)范和操作規(guī)程,始終抓預(yù)防落實(shí)工作,保證達(dá)安全生產(chǎn)的目的。
    五、存在的問(wèn)題。
    1、因本公司成立時(shí)間短且未有開(kāi)始實(shí)施施工項(xiàng)目,導(dǎo)致公司安全排查未能及時(shí)做到實(shí)處。
    2、新員工安全教育程度不夠。
    3、安全監(jiān)管落實(shí)不到位。在日常安全檢查中,責(zé)任意識(shí)有待加強(qiáng)。
    六、整改措施。
    1、進(jìn)一步加強(qiáng)公司的消防設(shè)施管理的落實(shí),加大安全隱患排查力度。
    2、加強(qiáng)對(duì)公司全體員工及各施工單位人員的安全教育培訓(xùn)工作,安全教育學(xué)習(xí)每月一次,落實(shí)學(xué)習(xí)教育制度,不斷提高其安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí),切實(shí)維護(hù)好公司的安全秩序。
    3、加強(qiáng)對(duì)新員工安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作力度,安排新進(jìn)員工與責(zé)任心強(qiáng)、安全素質(zhì)高、技能過(guò)硬的骨干力量簽訂協(xié)議,充分發(fā)揮“傳、幫、帶”作用。
    食品有限公司自查報(bào)告篇十九
    x鎮(zhèn)在遂寧市食品藥品監(jiān)管局、區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食藥局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在食品藥品監(jiān)督管理局所的幫助和指導(dǎo)下,認(rèn)真按照市、區(qū)關(guān)于食品藥品安全工作的總體部署和要求,加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全工作的監(jiān)督與管理?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品藥品安全工作自查情況報(bào)告如下:
    一、主要工作及成效。
    (一)組織及制度建設(shè)情況。
    一是領(lǐng)導(dǎo)重視,機(jī)構(gòu)健全。為加強(qiáng)食品藥品安全工作,成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),鎮(zhèn)直各部門、各村(社區(qū))負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品領(lǐng)導(dǎo)小組。成立食品藥品安全辦公室,由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任辦公室主任,另設(shè)專職人員2名,負(fù)責(zé)食安辦的具體工作。落實(shí)了食品藥品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,將食品藥品安全工作納入重要議事日程和政府目標(biāo)管理,與各村、社區(qū)簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū),聘請(qǐng)了19名食品藥品安全協(xié)管員。做到了組織落實(shí)、人員落實(shí)、場(chǎng)所落實(shí)。
    二是制定制度,按章辦事。根據(jù)市、區(qū)文件要求,制定了食品藥品安全工作各項(xiàng)管理制度,包括食品藥品安全協(xié)管員管理制度、農(nóng)村家宴申報(bào)制度、食品藥品安全“黑名單”制度、舉報(bào)投訴受理制度、食品藥品安全工作會(huì)議制度、食品藥品安全事故報(bào)告等制度。
    三是加強(qiáng)培訓(xùn),提高素質(zhì)。食品藥品安全工作重在監(jiān)管、首在宣傳。為調(diào)動(dòng)群眾參與的積極性,提高公眾對(duì)食品藥品安全的認(rèn)識(shí),我鎮(zhèn)落實(shí)專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi),召開(kāi)專題會(huì)議,制定了宣傳實(shí)施方案。利用廣播、標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、宣傳單等載體宣傳食品安全法律法規(guī)、管理舉報(bào)辦法等,使食品藥品安全深入人心、家喻戶曉。截止今年7月,我鎮(zhèn)已制作宣傳標(biāo)語(yǔ)20幅、宣傳欄24個(gè),發(fā)放宣傳資料1000余份、廣播宣傳15次;加大對(duì)協(xié)管員和從業(yè)人員的專題培訓(xùn),以會(huì)代訓(xùn),提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。先后召開(kāi)了全鎮(zhèn)衛(wèi)生室醫(yī)生業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)、全鎮(zhèn)農(nóng)村家宴廚師法規(guī)政策宣講和業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)、全鎮(zhèn)餐飲單位負(fù)責(zé)人等專題會(huì)議。
    (二)工作開(kāi)展情況。
    1、開(kāi)展調(diào)查摸底,建立監(jiān)管檔案。
    截止7月20日,食安辦工作人員,村(社區(qū))協(xié)管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)、藥械經(jīng)營(yíng)使用、食品生產(chǎn)、食品流通單位進(jìn)行了全面摸底調(diào)查,建立了登記臺(tái)賬,開(kāi)展日常巡查、做好巡查登記,全鎮(zhèn)食品、餐飲、藥品器械、地址、生產(chǎn)許可證號(hào)、許可期限、經(jīng)營(yíng)范圍、負(fù)責(zé)人、化妝品等90家單位全部登記在冊(cè)。臺(tái)帳細(xì)化到單位名稱聯(lián)系電話、從業(yè)人數(shù)等具體項(xiàng)目,做到了底子清、情況明。
    2、突出重點(diǎn),開(kāi)展好專項(xiàng)整治活動(dòng)。
    一是加強(qiáng)節(jié)假日期間食品藥品安全檢查。以元旦、春節(jié)、“五一”、端午等節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村家宴、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小餐館等重點(diǎn)巡查對(duì)象,協(xié)同食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門,認(rèn)真開(kāi)展食品藥品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。真正做到及時(shí)處理、排除各種食品安全隱患,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,確保人民群眾的飲食安全。
    二是在重點(diǎn)領(lǐng)域開(kāi)展各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。
    第一,鎮(zhèn)食安辦和永興食品藥品監(jiān)管所、派出所、衛(wèi)生院等部門人員進(jìn)行大排查。
    第二,加強(qiáng)對(duì)校園食品藥品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治。
    第三,對(duì)農(nóng)村家宴進(jìn)行專項(xiàng)整治。截止目前,我鎮(zhèn)食安辦接到農(nóng)村家宴申報(bào)20余次,無(wú)一例農(nóng)村家宴事故發(fā)生。
    二、存在的困難和不足。
    雖然我鎮(zhèn)食品藥品安全工作取得了一定的成效,但還存在一些困難和不足之處,主要體現(xiàn)在:
    一是各村轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)店普遍沒(méi)有經(jīng)營(yíng)許可證,協(xié)管員對(duì)于日常巡查記錄不明細(xì)。
    二是部分協(xié)管員食品藥品安全知識(shí)積累不多,培訓(xùn)沒(méi)有完全跟上。
    三是專項(xiàng)資金不足,對(duì)于有些整治活動(dòng)不能很好的開(kāi)展。
    三、下一步改進(jìn)措施。
    (一)加強(qiáng)協(xié)管員日常巡查管理機(jī)制,做好每月兩次巡。
    查并要求巡查記錄詳實(shí),讓各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所正規(guī)有序的經(jīng)營(yíng)各種產(chǎn)品。
    (二)努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)協(xié)管員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),進(jìn)一步提高全鎮(zhèn)人員對(duì)食品藥品安全的認(rèn)知水平和責(zé)任意識(shí)。
    食品有限公司自查報(bào)告篇二十
    xx年就要過(guò)去了,我們新店重新開(kāi)業(yè)已整整一年了,在食品衛(wèi)生這條路上,我們是磕磕碰碰地爬過(guò)來(lái)的,從國(guó)內(nèi)形形色色的食品安全事故中吸取教訓(xùn),從國(guó)家不斷更新的新標(biāo)準(zhǔn)中獲得新知,食品的安全直接關(guān)系我們店的生死存亡??梢?jiàn)食品安全的重要性,我們是絲毫不能馬虎。一年一度的春節(jié)就要到來(lái)了,又是一個(gè)食品銷售旺季到了,我們要好好珍惜這次機(jī)會(huì),嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),要讓廣大消費(fèi)者們過(guò)一個(gè)安全快樂(lè)的新年。
    為了保障食品質(zhì)量安全,著重生產(chǎn)細(xì)節(jié)控制,細(xì)化生產(chǎn)過(guò)程管理,搞好環(huán)境衛(wèi)生,提升人員素質(zhì),加強(qiáng)巡檢與出廠檢驗(yàn),杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng),杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定,我廠高度重視并安排專人對(duì)落實(shí)安全生產(chǎn)進(jìn)行了自查,現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報(bào)如下:
    我廠手續(xù)一應(yīng)俱全,營(yíng)業(yè)執(zhí)照及全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名,廠址和法人代表都完全一致,符合本條要求。
    (一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所,生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書(shū)內(nèi)容一致;我廠的廠址生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
    (二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi),生產(chǎn)條件,檢驗(yàn)手段,生產(chǎn)技術(shù)或者工藝沒(méi)發(fā)生變化。
    (三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱完全一致。
    (一)企業(yè)采購(gòu)食品原料,主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購(gòu)進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購(gòu)的原料肉批次進(jìn)行了采購(gòu)索證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
    (二)對(duì)供貨者無(wú)法提供有效合格證明文件的食品原料,企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn),并保存檢驗(yàn)記錄。
    (三)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的原料稻谷與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
    (四)企業(yè)建立了進(jìn)出臺(tái)賬。各種購(gòu)進(jìn)加工原料的貯存、保管、領(lǐng)用出庫(kù)等記錄;我廠已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用、出庫(kù)等記錄。
    (一)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境,生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查,并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃。
    (二)企業(yè)定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄,同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)施等安全控制記錄;我廠對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒記錄,同時(shí)記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容,從而保證能隨時(shí)開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。
    (三)企業(yè)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況,包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄,溫度控制,車間潔凈度控制等。
    規(guī)程,避免原料,半成品,成品交叉污染,保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。
    (一)企業(yè)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄,包括查驗(yàn)食品的名稱,規(guī)格,數(shù)量,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號(hào),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論,檢驗(yàn)人員,檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào),檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。我廠出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄,包括查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào),檢驗(yàn)時(shí)間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR>    (二)、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn),并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購(gòu)買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
    :我廠生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào),產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
    生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息,包括購(gòu)貨者的名字,地址、銷貨場(chǎng)所等。
    :我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(shū)(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品技術(shù)知識(shí)培訓(xùn),并備有員工培訓(xùn)記錄。
    我廠主要消費(fèi)者都是回頭客,目前為止,還沒(méi)有接到過(guò)消費(fèi)者投訴。我廠定期對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行滿意程度調(diào)查,及時(shí)反饋消費(fèi)者意見(jiàn),做到對(duì)自己的產(chǎn)品心中有數(shù)。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況,能及時(shí)做出反應(yīng),力保消費(fèi)者權(quán)益。
    除此之外,我廠的各項(xiàng)管理制度健全,記錄表格完善,人員配備合理,職責(zé)明晰。這些軟硬件的建設(shè),也為企業(yè)的前行,鋪平了道路。
    經(jīng)過(guò)自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制,為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。