為了確定工作或事情順利開(kāi)展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫(xiě)，我們一起來(lái)了解一下吧。
員工培訓(xùn)方案六篇篇一
通過(guò)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)，逐步提升員工的知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，確保服務(wù)質(zhì)量，養(yǎng)成敬業(yè)精神和形成良好的職業(yè)道德，從而提高景區(qū)管理水平、服務(wù)水平和員工綜合素質(zhì)，這是建設(shè)景區(qū)員工培訓(xùn)體系的出發(fā)點(diǎn)。尤其是我綿山風(fēng)景區(qū)剛榮獲國(guó)家5a級(jí)旅游景區(qū)，系統(tǒng)的培訓(xùn)顯得尤為重要。
具體為，員工的培訓(xùn)，一是引導(dǎo)員工進(jìn)入組織，熟悉和了解工作職責(zé)、工作技能、工作環(huán)境和工作條件。二是規(guī)范員工的行為，加強(qiáng)員工的組織紀(jì)律性，提升員工的“精、氣、神”。
三是提升員工在景區(qū)接待工作中的服務(wù)水平，加強(qiáng)員工對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化接待服務(wù)”的認(rèn)識(shí)和理解，努力提高員工的崗位技能和綜合素質(zhì)，使其工作質(zhì)量和工作效率不斷提高。
景區(qū)各部門(mén)員工，包括駐景區(qū)各調(diào)管單位人員，宗教管理委員會(huì)，綿山財(cái)務(wù)，餐飲部，旅行社，導(dǎo)游部，賓館服務(wù)部，商品零售部，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中心，文化院
訓(xùn)工作，統(tǒng)籌規(guī)劃培訓(xùn)包括擬訂并執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃。各部門(mén)負(fù)責(zé)人協(xié)助人事部經(jīng)理組織具體事宜。 由公司考核組（人事部、總經(jīng)辦、企劃委、保安部）對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行監(jiān)控、檢查、考核。 具體考核辦法：！、培訓(xùn)簽到，確定培訓(xùn)可以落實(shí)到每位員工；
2、記錄筆記，做好完善的培訓(xùn)記錄并存檔；
3、效果評(píng)估，由講師根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容出題，按月進(jìn)行月 考。
原則：
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則；
2、對(duì)員工分崗位、分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展培訓(xùn)；
3、增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量；
4、要求培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)。 具體要求：
1、培訓(xùn)工作要準(zhǔn)備充分，注重過(guò)程，講求效果；
2、授課方法要理論聯(lián)系實(shí)際，通俗易懂，深入淺出；
3、參加培訓(xùn)的員工要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律，準(zhǔn)時(shí)參加培訓(xùn)，認(rèn)真聽(tīng)課，細(xì)作筆記。實(shí)習(xí)時(shí)要尊重老員工，嚴(yán)格按規(guī)程操 作；
4、培訓(xùn)的員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得無(wú)故缺席培訓(xùn)課程。
1、整個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)間：12月1日----3月31日
2、景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)時(shí)間安排：每月10日、20日 全天
3、拓展訓(xùn)練、職業(yè)道德等培訓(xùn)時(shí)間安排：每月15日、25日 全天
4、其余時(shí)間由各部門(mén)自行安排內(nèi)部培訓(xùn)（培訓(xùn)計(jì)劃、時(shí)間安排、培訓(xùn)內(nèi)容以月報(bào)人力資源部）
1. 培訓(xùn)采取“授課+示范”、“理論+操作”、“案例研究”、“基本研討”、“團(tuán)隊(duì)活動(dòng)”“集體游戲”等具體方式，寓教于樂(lè)，每個(gè)培訓(xùn)對(duì)象積極主動(dòng)地參與培訓(xùn)活動(dòng)，從親身參與中獲得知識(shí)、技能和正確的 行為方式；
2. 一般情況下，除公司人事部安排的大型培訓(xùn)外，各部門(mén)按自己內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃表實(shí)施培訓(xùn)；
3. 為了避免以往的傳統(tǒng)培訓(xùn)，我部將每個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容豐富多有化，將理論、實(shí)踐想結(jié)合。另外加適當(dāng)?shù)捏w能、拓展訓(xùn)練，讓員工對(duì)培訓(xùn)的觀念有所改變。
4. 景區(qū)淡季時(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)力度，多花時(shí)間培訓(xùn)，為旅游旺季時(shí)的接待服務(wù)做好準(zhǔn)備，旺季時(shí)加強(qiáng)崗位鍛煉，并做好培訓(xùn)效果的驗(yàn)證和修正。
拓展訓(xùn)練項(xiàng)目：本次拓展目的主要是體現(xiàn)員工間的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，以及部門(mén)溝通，將通過(guò)室內(nèi)及戶(hù)外兩種方式實(shí)施開(kāi)展。具體項(xiàng)目隨月培訓(xùn)計(jì)劃體現(xiàn)。 標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)內(nèi)容：根據(jù)《旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化材料》相關(guān)要求的培訓(xùn)；
1、景區(qū)安全和服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn)嚴(yán)格按gb/t 16767的相關(guān)要求進(jìn)行培訓(xùn)； a)認(rèn)真執(zhí)行公安、交通、勞動(dòng)、質(zhì)量監(jiān)督、旅游等有關(guān)部門(mén)制定 和頒的安全法規(guī)，建立完善的安全保衛(wèi)制度，工作全面落實(shí)。 b)消防、防盜、救護(hù)等設(shè)備齊全、完好、有效，交通、機(jī)電、游覽、娛樂(lè)等設(shè)備完好，運(yùn)行正常，無(wú)安全隱患。危險(xiǎn)
地段標(biāo)志明顯，防護(hù)設(shè)施齊備、有效、特殊地段有專(zhuān)人看守。 c)建立緊急救援機(jī)制，設(shè)立救護(hù)醫(yī)療服務(wù)室，并配備專(zhuān)職醫(yī)務(wù)人員。設(shè)有突發(fā)事件處理
預(yù)案，應(yīng)急處理能力強(qiáng)，事故處理及時(shí)、妥當(dāng)，檔案記錄準(zhǔn)確、齊全。
2、導(dǎo)游服務(wù)具有針對(duì)性，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化，服務(wù)質(zhì)量達(dá)到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5
的相關(guān)要求進(jìn)行培訓(xùn)；
職業(yè)道德培訓(xùn)內(nèi)容：由公司總經(jīng)辦已下發(fā)的《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn) 教程----職業(yè)道德》
各部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容：
（1）、員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容 ①本崗位的職能、重要性及其在景區(qū)中所處的位置。 ②本崗位的工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)
承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施、安全及國(guó)家行政 機(jī)關(guān)對(duì)相應(yīng)行業(yè)的管理規(guī)定。 ④本崗位工作任務(wù)所涉及的景區(qū)相關(guān)的硬件設(shè)施、設(shè)備工具的 操作、管理，機(jī)電等設(shè)備、工具的使用，應(yīng)當(dāng)知原理、知 性能、知用途，即通常所說(shuō)的“三知”；另外還應(yīng)當(dāng)會(huì)使用、會(huì)簡(jiǎn)單維修、會(huì)日常保養(yǎng)，
即“三會(huì)”。
⑤掌握景區(qū)軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫(xiě)方法、 填寫(xiě)要求和填寫(xiě)規(guī)定。
（2）、員工職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)內(nèi)容 ： ①基本禮儀的學(xué)習(xí)；
②培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)；
③增強(qiáng)凝聚力。
（ 3）、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高
1、拓展訓(xùn)練由 擔(dān)任，各部門(mén)主管協(xié)助
2、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)講師由 負(fù)責(zé)
3、職業(yè)道德培訓(xùn)講師由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)
4、部門(mén)崗位培訓(xùn)由各部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)
1、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)在 多功能廳進(jìn)行
2、部門(mén)崗位培訓(xùn)地點(diǎn)由各部門(mén)自行安排 集團(tuán)公司人力資源部 年 月 日
員工培訓(xùn)方案六篇篇二
培訓(xùn)課程介紹：剛走上工作崗位的新人，自我意識(shí)強(qiáng)，沒(méi)有合作工作的經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有面對(duì)挫折失敗的心理準(zhǔn)備，他們的依賴(lài)性很強(qiáng)，思維模式固定，但是新人們熱情高昂，學(xué)習(xí)能力出色，可塑性強(qiáng)……怎樣幫助新人更快的適應(yīng)工作環(huán)境，怎樣讓他們最好的融入公司這個(gè)大團(tuán)隊(duì)，怎樣增強(qiáng)他們的責(zé)任感、使命感？課程目標(biāo)：為受訓(xùn)公司的選拔與錄用提供一定的依據(jù)，達(dá)到認(rèn)同團(tuán)隊(duì)、融入團(tuán)隊(duì)的目的。發(fā)現(xiàn)個(gè)體性格特征，更好的調(diào)整心態(tài)，以適應(yīng)新的工作環(huán)境、社會(huì)環(huán)境；加深新員工對(duì)企業(yè)文化的理解，增加員工對(duì)企業(yè)的歸屬感；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，培養(yǎng)主動(dòng)溝通、主動(dòng)配合的工作方式；提高自我控制能力，從容應(yīng)對(duì)壓力與挑戰(zhàn)；完善人格，磨煉個(gè)人意志，培養(yǎng)毅力、勇氣、責(zé)任心、榮譽(yù)感以及積極的價(jià)值觀；強(qiáng)化探索精神與創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)進(jìn)取心。課程收益：幫助新人完成從學(xué)校到公司的身份及心理轉(zhuǎn)變；加強(qiáng)了解溝通；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神；培養(yǎng)創(chuàng)造性認(rèn)識(shí)和解決問(wèn)題的能力；挖掘潛能；培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)注意事項(xiàng)：有心臟病，哮喘，高血壓，精神病患者不得參加！
活動(dòng)內(nèi)容：
08：00在指定集合地出發(fā)、
08：00―09：30準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，乘車(chē)出發(fā)前往美麗的東部海岸西沖，車(chē)上進(jìn)行團(tuán)隊(duì)小游戲、活躍氣氛。
09：30―10：00全隊(duì)出發(fā)到指定的戰(zhàn)場(chǎng)進(jìn)行突擊野戰(zhàn)訓(xùn)練，進(jìn)行隊(duì)伍整頓換裝
10：00―10：45野戰(zhàn)第一階段叢林野戰(zhàn)
12：15―14：00午餐時(shí)間；海鮮餐、九菜一湯，每桌十人；不足10人一桌，按差額補(bǔ)交費(fèi)用或另做安排；
14：00―14：45?團(tuán)隊(duì)破冰項(xiàng)目：課程導(dǎo)入，團(tuán)隊(duì)熱身，團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)（課程第一階段：打破自我界線，熔入團(tuán)隊(duì)，形成團(tuán)隊(duì)基本價(jià)值觀）項(xiàng)目介紹：制定隊(duì)名、隊(duì)歌、隊(duì)訓(xùn)、隊(duì)徽，選出隊(duì)長(zhǎng)。各組展示：通過(guò)分組形式，迅速建立溝通環(huán)境，團(tuán)隊(duì)初步形成自我介紹：12-17人組成一隊(duì)，以獨(dú)特的方式進(jìn)行自我介紹，加速了解紅旗飄飄集眾人智慧，濃縮創(chuàng)新意識(shí)，展示團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。培訓(xùn)目標(biāo)：確立團(tuán)隊(duì)、確定目標(biāo)。打破新團(tuán)隊(duì)成員之間的隔閡。加強(qiáng)相互了解和信任。形成團(tuán)隊(duì)成員的基本價(jià)值觀
14：45―15：30團(tuán)隊(duì)合作項(xiàng)目：信任背摔（課程第二階段：建立團(tuán)隊(duì)信任與團(tuán)隊(duì)責(zé)任，增強(qiáng)隊(duì)員間的相互信任和理解）項(xiàng)目操作：團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人都有機(jī)會(huì)站在1.5米高的臺(tái)面上，身體直立地向后倒下，其余人隊(duì)員在下面接人。項(xiàng)目目標(biāo)――信任、責(zé)任、換位思考、凝聚團(tuán)隊(duì)通過(guò)身體接觸，活躍氣氛，增加團(tuán)隊(duì)凝聚力克服心理障礙，面對(duì)挑戰(zhàn)，增強(qiáng)自信心通過(guò)積極有效的溝通和團(tuán)隊(duì)激勵(lì)，增強(qiáng)隊(duì)員間的相互信任和理解臺(tái)上與臺(tái)下，體會(huì)信任與責(zé)任，學(xué)習(xí)換位思考
15：30―16：30個(gè)人挑戰(zhàn)高空拓展項(xiàng)目
15：30―16：30團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通拓展項(xiàng)目：驛站傳書(shū)（課程第四階段：零距離接觸----溝通與協(xié)作，溝通可以壓縮我們和他人的心靈距離）項(xiàng)目背景：我們的兩個(gè)小組代表兩個(gè)國(guó)家，站在排頭的伙伴代表皇帝，站在排尾的伙伴代表封疆大吏，中間的各位就代表各級(jí)官員，由于前方戰(zhàn)線告急，需要我們以最快的速度通過(guò)各級(jí)官員將書(shū)信傳遞到皇帝的手中，由圣上批示。
1、所有學(xué)生按分組坐成一列縱隊(duì)，或者直接按教室學(xué)生的座位分組，每一列為一組；
2、隊(duì)尾的學(xué)生將得到一組數(shù)字，你們必須把這組數(shù)字通過(guò)肢體語(yǔ)言傳遞給你前面的伙伴，然后由前面的'伙伴繼續(xù)向前傳，一直到前面的一名同學(xué)，最前面的一個(gè)同學(xué)將自己認(rèn)為的數(shù)字寫(xiě)在黑板上，看哪個(gè)小組傳的準(zhǔn)，傳得快；
3、傳遞過(guò)程中所有人員不允許講話，后面的同學(xué)要做到手不能伸到前面的伙伴的肩線以外，只能在后背上用手比劃，不允許傳紙條，發(fā)短信；前面的同學(xué)不能回頭看和提問(wèn)，否則按違反規(guī)則處理；
4、比賽進(jìn)行三輪，傳對(duì)且不超過(guò)5分鐘為有效，都傳對(duì)時(shí)間快者獲勝，都傳錯(cuò)為平局；
5、每輪比賽前有3分鐘討論，比賽過(guò)程違規(guī)即宣布失敗。
點(diǎn)評(píng)：
1、對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的溝通能力中信息源、傳遞方法和接受能力的培養(yǎng)；
2、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和積極參與的態(tài)度；
3、感受多環(huán)節(jié)合作中每一個(gè)環(huán)節(jié)都起決定作用的重要意義。
16：30―17：00?團(tuán)隊(duì)合作項(xiàng)目：畢業(yè)墻
17：00―17：30活動(dòng)結(jié)束，分享，總結(jié)
18：00返程回家
員工培訓(xùn)方案六篇篇三
為了貫徹“安全第一，預(yù)防為主”安全生產(chǎn)基本方針，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)，提高員工安全意識(shí)和安全素質(zhì)，防止產(chǎn)生不安全行為，減少人為失誤，因此，礦山舉行安全培訓(xùn)，以提高礦山管理者及員工安全生產(chǎn)的責(zé)任感和自覺(jué)性，普及和提高員工的安全技術(shù)知識(shí)，增強(qiáng)安全操作技能，從而保護(hù)自己和他人的安全與健康。其安全培訓(xùn)計(jì)劃如下：
礦山主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員必須進(jìn)行安全資格培訓(xùn)，經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)或法律法規(guī)規(guī)定的有關(guān)管理部門(mén)考核合格并取得安全資格證書(shū)后方可任職。礦山主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的教育培訓(xùn)，由礦山組織聯(lián)系有關(guān)部門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)。
(1)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律和法規(guī)及有關(guān)行業(yè)的規(guī)章、規(guī)程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
(2)安全生產(chǎn)管理的基本知識(shí)、方法與安全生產(chǎn)技術(shù)，有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
(3)重大事故防范、應(yīng)急救援措施及調(diào)查處理方法，重大危險(xiǎn)源管理與應(yīng)急救援預(yù)案編制原則。
(4)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
(5)典型事故案例分析。
(6)事故現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)技術(shù)以及應(yīng)急處理措施。安全培訓(xùn)計(jì)劃表(7)傷亡事故和職業(yè)病統(tǒng)計(jì)、報(bào)告及調(diào)查處理方法。
培訓(xùn)時(shí)間：
礦山主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全資格培訓(xùn)時(shí)間不得少于48學(xué)時(shí)，每年再培訓(xùn)時(shí)間不得少于16學(xué)時(shí)。
對(duì)新從業(yè)人員進(jìn)行廠(礦)、車(chē)間(工段、區(qū)、隊(duì))、班組三級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。
廠(礦)級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要有：
安全生產(chǎn)基本知識(shí);本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動(dòng)紀(jì)律;作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素，防范措施及事故應(yīng)急措施;有關(guān)事故案例。
車(chē)間(工段、區(qū)、隊(duì))級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要是：本車(chē)間安全生產(chǎn)狀況和規(guī)章制度;作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施及事故應(yīng)急措施;事故案例等。
班組級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要是：崗位安全操作規(guī)程;生產(chǎn)設(shè)備，安全裝置、勞動(dòng)防護(hù)用品(用具)的正確使用方法。
礦山組織進(jìn)行廠(礦)級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，礦山(選廠)組織進(jìn)行車(chē)間(工段、區(qū)、隊(duì))級(jí)安全生產(chǎn)教育，工程隊(duì)自行組織班組級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。
培訓(xùn)時(shí)間：
在新從業(yè)人員上崗前舉行培訓(xùn)，一般在每年開(kāi)工前舉行培訓(xùn)，新從業(yè)人員教育不得少于48小時(shí)。
培訓(xùn)地點(diǎn)：礦山
工程隊(duì)自行按照有關(guān)規(guī)定對(duì)特種作業(yè)人員舉行培訓(xùn)。
根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)部及所轄礦山的實(shí)際情況，安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)形式和方法采用如下形式和方法：
(1)、安全學(xué)習(xí)例會(huì)，生產(chǎn)技術(shù)部每季度舉行一次安全討論會(huì)，要求各礦山礦長(zhǎng)和安全生產(chǎn)管理人員參加，工程隊(duì)負(fù)責(zé)人參加。會(huì)議主要內(nèi)容討論各單位安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和交流安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置在公司會(huì)議室。
(2)、各礦山每月舉行一次安全學(xué)習(xí)會(huì)，由礦山礦長(zhǎng)組織，要求工程隊(duì)所有人員參加。會(huì)議主要內(nèi)容介紹礦山安全現(xiàn)狀，安全形勢(shì)，安全生產(chǎn)基本知識(shí);本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動(dòng)紀(jì)律。學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置在礦山。
(3)、班前學(xué)習(xí)會(huì)，由礦山監(jiān)督，工程隊(duì)自行組織。會(huì)議主要內(nèi)容，介紹礦山安全現(xiàn)狀，安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動(dòng)紀(jì)律。學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置在礦山。
員工培訓(xùn)方案六篇篇四
大酒店三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時(shí)熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負(fù)責(zé)人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎(jiǎng)懲、工資、勞動(dòng)爭(zhēng)議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實(shí)工作，安排酒店管理人員值班表，做例會(huì)紀(jì)要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。電話：
客房部：酒店標(biāo)準(zhǔn)間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務(wù)。電話：
營(yíng)銷(xiāo)部：協(xié)助酒店制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，保障計(jì)劃的正確貫徹和實(shí)施，包括確定企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)，指定銷(xiāo)售方針與策略，實(shí)施并執(zhí)行既定方針，并負(fù)責(zé)酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會(huì)議客人的接待工作，協(xié)助對(duì)賬款的催收工作。電話：
保安部：負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關(guān)安全的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計(jì)劃，做好安全防范工作，預(yù)防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備和消防安全的主管部門(mén)，為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的，進(jìn)行有效的能源控制、動(dòng)力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及維修工作。酒店的消防設(shè)施有：煙感報(bào)警器、自動(dòng)噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財(cái)務(wù)部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)管理及會(huì)計(jì)核算的部門(mén)，下轄收銀、倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)。電話：
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應(yīng)提前一天請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)通知部門(mén)主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。（衛(wèi)生間，電梯）
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車(chē)和摩托車(chē)必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號(hào)牌，如因使用時(shí)間長(zhǎng)損壞，可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊，應(yīng)立即到綜合部補(bǔ)辦，補(bǔ)辦費(fèi)用：工號(hào)牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
員工就餐時(shí)間：10：00―10：3016：00―16：30
9、用餐時(shí)，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)杂X(jué)保持餐廳秩序，依次排隊(duì)，不可爭(zhēng)恐后。
10、自覺(jué)維護(hù)員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?，保持桌面清潔?BR> 11、愛(ài)護(hù)食物，珍惜糧食，堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱(chēng)之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度，或者說(shuō)，是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹(shù)立高度的“顧客”意識(shí)，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識(shí)。這種意識(shí)就是酒店員工以顧客為核心開(kāi)展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識(shí)。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對(duì)的”，時(shí)時(shí)處處以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，把握自己的言行，形成良好的服務(wù)意識(shí)。
（一）服務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作，服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。
服務(wù)員的基本職責(zé)是：
（1）迎接和招呼顧客；
（2）提供各種相應(yīng)的服務(wù)；
（3）回答顧客的問(wèn)詢(xún)；
（4）為顧客解決困難；
（5）以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；
（6）及時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復(fù)。
（二）衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
顧客是靠感受來(lái)評(píng)價(jià)酒店的服務(wù)質(zhì)量的，因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無(wú)論從硬件設(shè)施，還是從軟件服務(wù)，以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。
（三）優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn)
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)？規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=優(yōu)質(zhì)服務(wù)，現(xiàn)從以下五個(gè)方面闡述什么是服務(wù)工作者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、良好的禮儀、禮貌
酒店服務(wù)最大的特點(diǎn)就是直接性，由服務(wù)員面對(duì)面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個(gè)部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。在這三個(gè)方面中，尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感，服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是熱情、主動(dòng)、耐心、周到、謙恭，其核心就是對(duì)賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對(duì)服務(wù)員知識(shí)和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的核心內(nèi)容，是酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過(guò)一定的語(yǔ)言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究?jī)x表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭(zhēng)艷斗俏。
在語(yǔ)言上要講究語(yǔ)言藝術(shù)，談吐文雅，謙虛委婉，注意語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，應(yīng)對(duì)自然得體。
在行動(dòng)上要舉止文明，彬彬有禮，服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大，動(dòng)作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢(shì)，注意克服易引起客人反感的無(wú)意識(shí)小動(dòng)作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠(chéng)自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠(chéng)微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務(wù)過(guò)程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。
2、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。
良好的服務(wù)態(tài)度，會(huì)使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠(chéng)感。具體來(lái)說(shuō)，為客人服務(wù)要做到：
（1）認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事，無(wú)論事情大小，均要給賓客一個(gè)圓滿的結(jié)果或答復(fù)，即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù)，也主動(dòng)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，切實(shí)解決顧客疑難問(wèn)題，把解決顧客之需當(dāng)作工作中最重要的事，按顧客要求認(rèn)真辦好。
（2）積極主動(dòng)。就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律，自覺(jué)把服務(wù)工作做在客人提出要求之前，要有主動(dòng)“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動(dòng)，事事想深，助人為樂(lè)，事事處處為顧客提供方便。
（3）熱情耐心。就是要待客如親人，初見(jiàn)如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語(yǔ)言親切，熱情誠(chéng)懇。在川流不息的客人面前，不管服務(wù)工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對(duì)待客人。賓客有意見(jiàn)，虛心聽(tīng)取，賓客有情緒盡量解釋?zhuān)瑳Q不與顧客爭(zhēng)吵，發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己，恭敬謙讓。
（4）細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn)，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī)，服務(wù)于客人開(kāi)口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務(wù)工作完善妥當(dāng)，體貼入微，面面俱到。
（5）文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語(yǔ)言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國(guó)家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。
（6）在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無(wú)所謂的態(tài)度。
3、豐富的服務(wù)知識(shí)
酒店服務(wù)知識(shí)涉及到很多方面。服務(wù)部門(mén)共同的基礎(chǔ)服務(wù)知識(shí)大致有如下幾類(lèi)：
（1）語(yǔ)言知識(shí)。
（2）社交知識(shí)。
（3）旅游知識(shí)。
（4）法律知識(shí)。
（5）心理學(xué)知識(shí)。
（6）服務(wù)技術(shù)知識(shí)
（7）商業(yè)知識(shí)
（8）民俗學(xué)知識(shí)
（9）管理經(jīng)營(yíng)知識(shí)
（10）生活常識(shí)
除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內(nèi)容如下：
（1）必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡(jiǎn)史、主要大事記及經(jīng)營(yíng)特色。
（2）必須熟悉酒店附近的幾個(gè)主要車(chē)站的站名，有哪些車(chē)經(jīng)過(guò)，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過(guò)哪些主要地方。酒店距火車(chē)站、飛機(jī)場(chǎng)、碼頭的距離及交通方法。
員工培訓(xùn)方案六篇篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)導(dǎo)游隊(duì)伍建設(shè)，規(guī)范導(dǎo)游活動(dòng)，提高旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德素質(zhì)，樹(shù)立我區(qū)旅游新形象，我局決定舉辦景區(qū)(講解員)培訓(xùn)班，為順利完成此次培訓(xùn)任務(wù)，特制定如下工作方案：
適應(yīng)快速發(fā)展的我區(qū)旅游業(yè)，挖掘我區(qū)優(yōu)秀旅游文化內(nèi)涵，規(guī)范提升旅游從業(yè)者的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，解決當(dāng)前旅游企業(yè)、旅行社、景區(qū)人才缺乏的實(shí)際問(wèn)題，共同推進(jìn)我我旅游業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。
培訓(xùn)時(shí)間：待定
報(bào)到地點(diǎn)：銅仁學(xué)院繼續(xù)教育部
銅仁地區(qū)旅游局聯(lián)系：**
聯(lián)系電話：**
銅仁學(xué)院聯(lián)系人： 楊**
聯(lián)系電話：**
培訓(xùn)地點(diǎn)：銅仁學(xué)院
各縣(區(qū))旅行社、旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)聘用的正式和臨時(shí)聘用的導(dǎo)游員(講解員)以及有志從事導(dǎo)游工作的社會(huì)待業(yè)青年等。
主辦單位：銅仁地區(qū)旅游局、銅仁地區(qū)就業(yè)局
承辦單位：銅仁地區(qū)旅游協(xié)會(huì)、銅仁學(xué)院
根據(jù)國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)中《導(dǎo)游員》培訓(xùn)大綱要求，結(jié)合旅游從業(yè)人員從事旅游接待工作的實(shí)際情況，培訓(xùn)內(nèi)容為《共性知識(shí)》和《導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)》兩部分，其中包括市情、市內(nèi)旅游景點(diǎn)知識(shí)、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)、民俗文化、禮儀服務(wù)等相關(guān)方面知識(shí)，并采取理論與實(shí)際相結(jié)合的方式開(kāi)展教學(xué)，重點(diǎn)突出講解的訓(xùn)練和導(dǎo)游技能的掌握，通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使培訓(xùn)過(guò)的景區(qū)(講解)人員具有良好的職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)范，熟練掌握旅游接待知識(shí)。
按照國(guó)家辦學(xué)相關(guān)要求，使用正規(guī)教材，聘用專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行為期15天的授課(包括景區(qū)考察)，學(xué)員學(xué)業(yè)期滿經(jīng)考試合格后由銅仁地區(qū)就業(yè)局頒發(fā)職業(yè)技能資質(zhì)認(rèn)定書(shū)和銅仁地區(qū)景區(qū)(講解員)證書(shū)。
各縣(市、特區(qū))須在11月30日前，將參訓(xùn)學(xué)員名單(含身份證復(fù)印件、1寸照片(電子版，寫(xiě)上名字)交銅仁地區(qū)旅游局(旅游協(xié)會(huì))。
(一)各縣(市、特區(qū))文體廣電旅游局要高度重視此次培訓(xùn)工作，認(rèn)真做好本地區(qū)旅行社、旅游景區(qū)導(dǎo)游員、講解員參加此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)動(dòng)員宣傳和組織報(bào)名工作，培訓(xùn)(具體名額見(jiàn)附表)。
(二)各旅行社、旅游景區(qū)要結(jié)合實(shí)際，一定要安排好本企業(yè)導(dǎo)游(講解)人員參加此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)切實(shí)提高服務(wù)技能水平。
(三) 所有參加培訓(xùn)學(xué)員，培訓(xùn)期間食宿、培訓(xùn)等費(fèi)用由就業(yè)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)支付，用餐不足部分由學(xué)員自行承擔(dān)。
員工培訓(xùn)方案六篇篇一
通過(guò)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)，逐步提升員工的知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，確保服務(wù)質(zhì)量，養(yǎng)成敬業(yè)精神和形成良好的職業(yè)道德，從而提高景區(qū)管理水平、服務(wù)水平和員工綜合素質(zhì)，這是建設(shè)景區(qū)員工培訓(xùn)體系的出發(fā)點(diǎn)。尤其是我綿山風(fēng)景區(qū)剛榮獲國(guó)家5a級(jí)旅游景區(qū)，系統(tǒng)的培訓(xùn)顯得尤為重要。
具體為，員工的培訓(xùn)，一是引導(dǎo)員工進(jìn)入組織，熟悉和了解工作職責(zé)、工作技能、工作環(huán)境和工作條件。二是規(guī)范員工的行為，加強(qiáng)員工的組織紀(jì)律性，提升員工的“精、氣、神”。
三是提升員工在景區(qū)接待工作中的服務(wù)水平，加強(qiáng)員工對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化接待服務(wù)”的認(rèn)識(shí)和理解，努力提高員工的崗位技能和綜合素質(zhì)，使其工作質(zhì)量和工作效率不斷提高。
景區(qū)各部門(mén)員工，包括駐景區(qū)各調(diào)管單位人員，宗教管理委員會(huì)，綿山財(cái)務(wù)，餐飲部，旅行社，導(dǎo)游部，賓館服務(wù)部，商品零售部，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中心，文化院
訓(xùn)工作，統(tǒng)籌規(guī)劃培訓(xùn)包括擬訂并執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃。各部門(mén)負(fù)責(zé)人協(xié)助人事部經(jīng)理組織具體事宜。 由公司考核組（人事部、總經(jīng)辦、企劃委、保安部）對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行監(jiān)控、檢查、考核。 具體考核辦法：！、培訓(xùn)簽到，確定培訓(xùn)可以落實(shí)到每位員工；
2、記錄筆記，做好完善的培訓(xùn)記錄并存檔；
3、效果評(píng)估，由講師根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容出題，按月進(jìn)行月 考。
原則：
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則；
2、對(duì)員工分崗位、分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展培訓(xùn)；
3、增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量；
4、要求培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)。 具體要求：
1、培訓(xùn)工作要準(zhǔn)備充分，注重過(guò)程，講求效果；
2、授課方法要理論聯(lián)系實(shí)際，通俗易懂，深入淺出；
3、參加培訓(xùn)的員工要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律，準(zhǔn)時(shí)參加培訓(xùn)，認(rèn)真聽(tīng)課，細(xì)作筆記。實(shí)習(xí)時(shí)要尊重老員工，嚴(yán)格按規(guī)程操 作；
4、培訓(xùn)的員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得無(wú)故缺席培訓(xùn)課程。
1、整個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)間：12月1日----3月31日
2、景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)時(shí)間安排：每月10日、20日 全天
3、拓展訓(xùn)練、職業(yè)道德等培訓(xùn)時(shí)間安排：每月15日、25日 全天
4、其余時(shí)間由各部門(mén)自行安排內(nèi)部培訓(xùn)（培訓(xùn)計(jì)劃、時(shí)間安排、培訓(xùn)內(nèi)容以月報(bào)人力資源部）
1. 培訓(xùn)采取“授課+示范”、“理論+操作”、“案例研究”、“基本研討”、“團(tuán)隊(duì)活動(dòng)”“集體游戲”等具體方式，寓教于樂(lè)，每個(gè)培訓(xùn)對(duì)象積極主動(dòng)地參與培訓(xùn)活動(dòng)，從親身參與中獲得知識(shí)、技能和正確的 行為方式；
2. 一般情況下，除公司人事部安排的大型培訓(xùn)外，各部門(mén)按自己內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃表實(shí)施培訓(xùn)；
3. 為了避免以往的傳統(tǒng)培訓(xùn)，我部將每個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容豐富多有化，將理論、實(shí)踐想結(jié)合。另外加適當(dāng)?shù)捏w能、拓展訓(xùn)練，讓員工對(duì)培訓(xùn)的觀念有所改變。
4. 景區(qū)淡季時(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)力度，多花時(shí)間培訓(xùn)，為旅游旺季時(shí)的接待服務(wù)做好準(zhǔn)備，旺季時(shí)加強(qiáng)崗位鍛煉，并做好培訓(xùn)效果的驗(yàn)證和修正。
拓展訓(xùn)練項(xiàng)目：本次拓展目的主要是體現(xiàn)員工間的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，以及部門(mén)溝通，將通過(guò)室內(nèi)及戶(hù)外兩種方式實(shí)施開(kāi)展。具體項(xiàng)目隨月培訓(xùn)計(jì)劃體現(xiàn)。 標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)內(nèi)容：根據(jù)《旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化材料》相關(guān)要求的培訓(xùn)；
1、景區(qū)安全和服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn)嚴(yán)格按gb/t 16767的相關(guān)要求進(jìn)行培訓(xùn)； a)認(rèn)真執(zhí)行公安、交通、勞動(dòng)、質(zhì)量監(jiān)督、旅游等有關(guān)部門(mén)制定 和頒的安全法規(guī)，建立完善的安全保衛(wèi)制度，工作全面落實(shí)。 b)消防、防盜、救護(hù)等設(shè)備齊全、完好、有效，交通、機(jī)電、游覽、娛樂(lè)等設(shè)備完好，運(yùn)行正常，無(wú)安全隱患。危險(xiǎn)
地段標(biāo)志明顯，防護(hù)設(shè)施齊備、有效、特殊地段有專(zhuān)人看守。 c)建立緊急救援機(jī)制，設(shè)立救護(hù)醫(yī)療服務(wù)室，并配備專(zhuān)職醫(yī)務(wù)人員。設(shè)有突發(fā)事件處理
預(yù)案，應(yīng)急處理能力強(qiáng)，事故處理及時(shí)、妥當(dāng)，檔案記錄準(zhǔn)確、齊全。
2、導(dǎo)游服務(wù)具有針對(duì)性，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化，服務(wù)質(zhì)量達(dá)到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5
的相關(guān)要求進(jìn)行培訓(xùn)；
職業(yè)道德培訓(xùn)內(nèi)容：由公司總經(jīng)辦已下發(fā)的《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn) 教程----職業(yè)道德》
各部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容：
（1）、員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容 ①本崗位的職能、重要性及其在景區(qū)中所處的位置。 ②本崗位的工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)
承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施、安全及國(guó)家行政 機(jī)關(guān)對(duì)相應(yīng)行業(yè)的管理規(guī)定。 ④本崗位工作任務(wù)所涉及的景區(qū)相關(guān)的硬件設(shè)施、設(shè)備工具的 操作、管理，機(jī)電等設(shè)備、工具的使用，應(yīng)當(dāng)知原理、知 性能、知用途，即通常所說(shuō)的“三知”；另外還應(yīng)當(dāng)會(huì)使用、會(huì)簡(jiǎn)單維修、會(huì)日常保養(yǎng)，
即“三會(huì)”。
⑤掌握景區(qū)軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫(xiě)方法、 填寫(xiě)要求和填寫(xiě)規(guī)定。
（2）、員工職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)內(nèi)容 ： ①基本禮儀的學(xué)習(xí)；
②培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)；
③增強(qiáng)凝聚力。
（ 3）、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高
1、拓展訓(xùn)練由 擔(dān)任，各部門(mén)主管協(xié)助
2、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)講師由 負(fù)責(zé)
3、職業(yè)道德培訓(xùn)講師由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)
4、部門(mén)崗位培訓(xùn)由各部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)
1、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)在 多功能廳進(jìn)行
2、部門(mén)崗位培訓(xùn)地點(diǎn)由各部門(mén)自行安排 集團(tuán)公司人力資源部 年 月 日
員工培訓(xùn)方案六篇篇二
培訓(xùn)課程介紹：剛走上工作崗位的新人，自我意識(shí)強(qiáng)，沒(méi)有合作工作的經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有面對(duì)挫折失敗的心理準(zhǔn)備，他們的依賴(lài)性很強(qiáng)，思維模式固定，但是新人們熱情高昂，學(xué)習(xí)能力出色，可塑性強(qiáng)……怎樣幫助新人更快的適應(yīng)工作環(huán)境，怎樣讓他們最好的融入公司這個(gè)大團(tuán)隊(duì)，怎樣增強(qiáng)他們的責(zé)任感、使命感？課程目標(biāo)：為受訓(xùn)公司的選拔與錄用提供一定的依據(jù)，達(dá)到認(rèn)同團(tuán)隊(duì)、融入團(tuán)隊(duì)的目的。發(fā)現(xiàn)個(gè)體性格特征，更好的調(diào)整心態(tài)，以適應(yīng)新的工作環(huán)境、社會(huì)環(huán)境；加深新員工對(duì)企業(yè)文化的理解，增加員工對(duì)企業(yè)的歸屬感；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，培養(yǎng)主動(dòng)溝通、主動(dòng)配合的工作方式；提高自我控制能力，從容應(yīng)對(duì)壓力與挑戰(zhàn)；完善人格，磨煉個(gè)人意志，培養(yǎng)毅力、勇氣、責(zé)任心、榮譽(yù)感以及積極的價(jià)值觀；強(qiáng)化探索精神與創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)進(jìn)取心。課程收益：幫助新人完成從學(xué)校到公司的身份及心理轉(zhuǎn)變；加強(qiáng)了解溝通；培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神；培養(yǎng)創(chuàng)造性認(rèn)識(shí)和解決問(wèn)題的能力；挖掘潛能；培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)注意事項(xiàng)：有心臟病，哮喘，高血壓，精神病患者不得參加！
活動(dòng)內(nèi)容：
08：00在指定集合地出發(fā)、
08：00―09：30準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，乘車(chē)出發(fā)前往美麗的東部海岸西沖，車(chē)上進(jìn)行團(tuán)隊(duì)小游戲、活躍氣氛。
09：30―10：00全隊(duì)出發(fā)到指定的戰(zhàn)場(chǎng)進(jìn)行突擊野戰(zhàn)訓(xùn)練，進(jìn)行隊(duì)伍整頓換裝
10：00―10：45野戰(zhàn)第一階段叢林野戰(zhàn)
12：15―14：00午餐時(shí)間；海鮮餐、九菜一湯，每桌十人；不足10人一桌，按差額補(bǔ)交費(fèi)用或另做安排；
14：00―14：45?團(tuán)隊(duì)破冰項(xiàng)目：課程導(dǎo)入，團(tuán)隊(duì)熱身，團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)（課程第一階段：打破自我界線，熔入團(tuán)隊(duì)，形成團(tuán)隊(duì)基本價(jià)值觀）項(xiàng)目介紹：制定隊(duì)名、隊(duì)歌、隊(duì)訓(xùn)、隊(duì)徽，選出隊(duì)長(zhǎng)。各組展示：通過(guò)分組形式，迅速建立溝通環(huán)境，團(tuán)隊(duì)初步形成自我介紹：12-17人組成一隊(duì)，以獨(dú)特的方式進(jìn)行自我介紹，加速了解紅旗飄飄集眾人智慧，濃縮創(chuàng)新意識(shí)，展示團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。培訓(xùn)目標(biāo)：確立團(tuán)隊(duì)、確定目標(biāo)。打破新團(tuán)隊(duì)成員之間的隔閡。加強(qiáng)相互了解和信任。形成團(tuán)隊(duì)成員的基本價(jià)值觀
14：45―15：30團(tuán)隊(duì)合作項(xiàng)目：信任背摔（課程第二階段：建立團(tuán)隊(duì)信任與團(tuán)隊(duì)責(zé)任，增強(qiáng)隊(duì)員間的相互信任和理解）項(xiàng)目操作：團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人都有機(jī)會(huì)站在1.5米高的臺(tái)面上，身體直立地向后倒下，其余人隊(duì)員在下面接人。項(xiàng)目目標(biāo)――信任、責(zé)任、換位思考、凝聚團(tuán)隊(duì)通過(guò)身體接觸，活躍氣氛，增加團(tuán)隊(duì)凝聚力克服心理障礙，面對(duì)挑戰(zhàn)，增強(qiáng)自信心通過(guò)積極有效的溝通和團(tuán)隊(duì)激勵(lì)，增強(qiáng)隊(duì)員間的相互信任和理解臺(tái)上與臺(tái)下，體會(huì)信任與責(zé)任，學(xué)習(xí)換位思考
15：30―16：30個(gè)人挑戰(zhàn)高空拓展項(xiàng)目
15：30―16：30團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通拓展項(xiàng)目：驛站傳書(shū)（課程第四階段：零距離接觸----溝通與協(xié)作，溝通可以壓縮我們和他人的心靈距離）項(xiàng)目背景：我們的兩個(gè)小組代表兩個(gè)國(guó)家，站在排頭的伙伴代表皇帝，站在排尾的伙伴代表封疆大吏，中間的各位就代表各級(jí)官員，由于前方戰(zhàn)線告急，需要我們以最快的速度通過(guò)各級(jí)官員將書(shū)信傳遞到皇帝的手中，由圣上批示。
1、所有學(xué)生按分組坐成一列縱隊(duì)，或者直接按教室學(xué)生的座位分組，每一列為一組；
2、隊(duì)尾的學(xué)生將得到一組數(shù)字，你們必須把這組數(shù)字通過(guò)肢體語(yǔ)言傳遞給你前面的伙伴，然后由前面的'伙伴繼續(xù)向前傳，一直到前面的一名同學(xué)，最前面的一個(gè)同學(xué)將自己認(rèn)為的數(shù)字寫(xiě)在黑板上，看哪個(gè)小組傳的準(zhǔn)，傳得快；
3、傳遞過(guò)程中所有人員不允許講話，后面的同學(xué)要做到手不能伸到前面的伙伴的肩線以外，只能在后背上用手比劃，不允許傳紙條，發(fā)短信；前面的同學(xué)不能回頭看和提問(wèn)，否則按違反規(guī)則處理；
4、比賽進(jìn)行三輪，傳對(duì)且不超過(guò)5分鐘為有效，都傳對(duì)時(shí)間快者獲勝，都傳錯(cuò)為平局；
5、每輪比賽前有3分鐘討論，比賽過(guò)程違規(guī)即宣布失敗。
點(diǎn)評(píng)：
1、對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的溝通能力中信息源、傳遞方法和接受能力的培養(yǎng)；
2、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和積極參與的態(tài)度；
3、感受多環(huán)節(jié)合作中每一個(gè)環(huán)節(jié)都起決定作用的重要意義。
16：30―17：00?團(tuán)隊(duì)合作項(xiàng)目：畢業(yè)墻
17：00―17：30活動(dòng)結(jié)束，分享，總結(jié)
18：00返程回家
員工培訓(xùn)方案六篇篇三
為了貫徹“安全第一，預(yù)防為主”安全生產(chǎn)基本方針，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)，提高員工安全意識(shí)和安全素質(zhì)，防止產(chǎn)生不安全行為，減少人為失誤，因此，礦山舉行安全培訓(xùn)，以提高礦山管理者及員工安全生產(chǎn)的責(zé)任感和自覺(jué)性，普及和提高員工的安全技術(shù)知識(shí)，增強(qiáng)安全操作技能，從而保護(hù)自己和他人的安全與健康。其安全培訓(xùn)計(jì)劃如下：
礦山主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員必須進(jìn)行安全資格培訓(xùn)，經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)或法律法規(guī)規(guī)定的有關(guān)管理部門(mén)考核合格并取得安全資格證書(shū)后方可任職。礦山主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的教育培訓(xùn)，由礦山組織聯(lián)系有關(guān)部門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)。
(1)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律和法規(guī)及有關(guān)行業(yè)的規(guī)章、規(guī)程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
(2)安全生產(chǎn)管理的基本知識(shí)、方法與安全生產(chǎn)技術(shù)，有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
(3)重大事故防范、應(yīng)急救援措施及調(diào)查處理方法，重大危險(xiǎn)源管理與應(yīng)急救援預(yù)案編制原則。
(4)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
(5)典型事故案例分析。
(6)事故現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)技術(shù)以及應(yīng)急處理措施。安全培訓(xùn)計(jì)劃表(7)傷亡事故和職業(yè)病統(tǒng)計(jì)、報(bào)告及調(diào)查處理方法。
培訓(xùn)時(shí)間：
礦山主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全資格培訓(xùn)時(shí)間不得少于48學(xué)時(shí)，每年再培訓(xùn)時(shí)間不得少于16學(xué)時(shí)。
對(duì)新從業(yè)人員進(jìn)行廠(礦)、車(chē)間(工段、區(qū)、隊(duì))、班組三級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。
廠(礦)級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要有：
安全生產(chǎn)基本知識(shí);本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動(dòng)紀(jì)律;作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素，防范措施及事故應(yīng)急措施;有關(guān)事故案例。
車(chē)間(工段、區(qū)、隊(duì))級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要是：本車(chē)間安全生產(chǎn)狀況和規(guī)章制度;作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施及事故應(yīng)急措施;事故案例等。
班組級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要是：崗位安全操作規(guī)程;生產(chǎn)設(shè)備，安全裝置、勞動(dòng)防護(hù)用品(用具)的正確使用方法。
礦山組織進(jìn)行廠(礦)級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，礦山(選廠)組織進(jìn)行車(chē)間(工段、區(qū)、隊(duì))級(jí)安全生產(chǎn)教育，工程隊(duì)自行組織班組級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。
培訓(xùn)時(shí)間：
在新從業(yè)人員上崗前舉行培訓(xùn)，一般在每年開(kāi)工前舉行培訓(xùn)，新從業(yè)人員教育不得少于48小時(shí)。
培訓(xùn)地點(diǎn)：礦山
工程隊(duì)自行按照有關(guān)規(guī)定對(duì)特種作業(yè)人員舉行培訓(xùn)。
根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)部及所轄礦山的實(shí)際情況，安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)形式和方法采用如下形式和方法：
(1)、安全學(xué)習(xí)例會(huì)，生產(chǎn)技術(shù)部每季度舉行一次安全討論會(huì)，要求各礦山礦長(zhǎng)和安全生產(chǎn)管理人員參加，工程隊(duì)負(fù)責(zé)人參加。會(huì)議主要內(nèi)容討論各單位安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和交流安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置在公司會(huì)議室。
(2)、各礦山每月舉行一次安全學(xué)習(xí)會(huì)，由礦山礦長(zhǎng)組織，要求工程隊(duì)所有人員參加。會(huì)議主要內(nèi)容介紹礦山安全現(xiàn)狀，安全形勢(shì)，安全生產(chǎn)基本知識(shí);本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動(dòng)紀(jì)律。學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置在礦山。
(3)、班前學(xué)習(xí)會(huì)，由礦山監(jiān)督，工程隊(duì)自行組織。會(huì)議主要內(nèi)容，介紹礦山安全現(xiàn)狀，安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動(dòng)紀(jì)律。學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置在礦山。
員工培訓(xùn)方案六篇篇四
大酒店三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時(shí)熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負(fù)責(zé)人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎(jiǎng)懲、工資、勞動(dòng)爭(zhēng)議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實(shí)工作，安排酒店管理人員值班表，做例會(huì)紀(jì)要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。電話：
客房部：酒店標(biāo)準(zhǔn)間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務(wù)。電話：
營(yíng)銷(xiāo)部：協(xié)助酒店制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，保障計(jì)劃的正確貫徹和實(shí)施，包括確定企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)，指定銷(xiāo)售方針與策略，實(shí)施并執(zhí)行既定方針，并負(fù)責(zé)酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會(huì)議客人的接待工作，協(xié)助對(duì)賬款的催收工作。電話：
保安部：負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關(guān)安全的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計(jì)劃，做好安全防范工作，預(yù)防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備和消防安全的主管部門(mén)，為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的，進(jìn)行有效的能源控制、動(dòng)力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及維修工作。酒店的消防設(shè)施有：煙感報(bào)警器、自動(dòng)噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財(cái)務(wù)部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)管理及會(huì)計(jì)核算的部門(mén)，下轄收銀、倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)。電話：
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應(yīng)提前一天請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)通知部門(mén)主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。（衛(wèi)生間，電梯）
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車(chē)和摩托車(chē)必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號(hào)牌，如因使用時(shí)間長(zhǎng)損壞，可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊，應(yīng)立即到綜合部補(bǔ)辦，補(bǔ)辦費(fèi)用：工號(hào)牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
員工就餐時(shí)間：10：00―10：3016：00―16：30
9、用餐時(shí)，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)杂X(jué)保持餐廳秩序，依次排隊(duì)，不可爭(zhēng)恐后。
10、自覺(jué)維護(hù)員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?，保持桌面清潔?BR> 11、愛(ài)護(hù)食物，珍惜糧食，堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱(chēng)之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度，或者說(shuō)，是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹(shù)立高度的“顧客”意識(shí)，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識(shí)。這種意識(shí)就是酒店員工以顧客為核心開(kāi)展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識(shí)。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對(duì)的”，時(shí)時(shí)處處以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，把握自己的言行，形成良好的服務(wù)意識(shí)。
（一）服務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作，服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。
服務(wù)員的基本職責(zé)是：
（1）迎接和招呼顧客；
（2）提供各種相應(yīng)的服務(wù)；
（3）回答顧客的問(wèn)詢(xún)；
（4）為顧客解決困難；
（5）以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；
（6）及時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復(fù)。
（二）衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
顧客是靠感受來(lái)評(píng)價(jià)酒店的服務(wù)質(zhì)量的，因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無(wú)論從硬件設(shè)施，還是從軟件服務(wù)，以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。
（三）優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn)
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)？規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=優(yōu)質(zhì)服務(wù)，現(xiàn)從以下五個(gè)方面闡述什么是服務(wù)工作者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、良好的禮儀、禮貌
酒店服務(wù)最大的特點(diǎn)就是直接性，由服務(wù)員面對(duì)面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個(gè)部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。在這三個(gè)方面中，尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感，服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是熱情、主動(dòng)、耐心、周到、謙恭，其核心就是對(duì)賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對(duì)服務(wù)員知識(shí)和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的核心內(nèi)容，是酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過(guò)一定的語(yǔ)言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究?jī)x表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭(zhēng)艷斗俏。
在語(yǔ)言上要講究語(yǔ)言藝術(shù)，談吐文雅，謙虛委婉，注意語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，應(yīng)對(duì)自然得體。
在行動(dòng)上要舉止文明，彬彬有禮，服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大，動(dòng)作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢(shì)，注意克服易引起客人反感的無(wú)意識(shí)小動(dòng)作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠(chéng)自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠(chéng)微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務(wù)過(guò)程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。
2、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。
良好的服務(wù)態(tài)度，會(huì)使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠(chéng)感。具體來(lái)說(shuō)，為客人服務(wù)要做到：
（1）認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事，無(wú)論事情大小，均要給賓客一個(gè)圓滿的結(jié)果或答復(fù)，即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù)，也主動(dòng)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，切實(shí)解決顧客疑難問(wèn)題，把解決顧客之需當(dāng)作工作中最重要的事，按顧客要求認(rèn)真辦好。
（2）積極主動(dòng)。就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律，自覺(jué)把服務(wù)工作做在客人提出要求之前，要有主動(dòng)“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動(dòng)，事事想深，助人為樂(lè)，事事處處為顧客提供方便。
（3）熱情耐心。就是要待客如親人，初見(jiàn)如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語(yǔ)言親切，熱情誠(chéng)懇。在川流不息的客人面前，不管服務(wù)工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對(duì)待客人。賓客有意見(jiàn)，虛心聽(tīng)取，賓客有情緒盡量解釋?zhuān)瑳Q不與顧客爭(zhēng)吵，發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己，恭敬謙讓。
（4）細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn)，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī)，服務(wù)于客人開(kāi)口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務(wù)工作完善妥當(dāng)，體貼入微，面面俱到。
（5）文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語(yǔ)言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國(guó)家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。
（6）在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無(wú)所謂的態(tài)度。
3、豐富的服務(wù)知識(shí)
酒店服務(wù)知識(shí)涉及到很多方面。服務(wù)部門(mén)共同的基礎(chǔ)服務(wù)知識(shí)大致有如下幾類(lèi)：
（1）語(yǔ)言知識(shí)。
（2）社交知識(shí)。
（3）旅游知識(shí)。
（4）法律知識(shí)。
（5）心理學(xué)知識(shí)。
（6）服務(wù)技術(shù)知識(shí)
（7）商業(yè)知識(shí)
（8）民俗學(xué)知識(shí)
（9）管理經(jīng)營(yíng)知識(shí)
（10）生活常識(shí)
除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內(nèi)容如下：
（1）必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡(jiǎn)史、主要大事記及經(jīng)營(yíng)特色。
（2）必須熟悉酒店附近的幾個(gè)主要車(chē)站的站名，有哪些車(chē)經(jīng)過(guò)，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過(guò)哪些主要地方。酒店距火車(chē)站、飛機(jī)場(chǎng)、碼頭的距離及交通方法。
員工培訓(xùn)方案六篇篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)導(dǎo)游隊(duì)伍建設(shè)，規(guī)范導(dǎo)游活動(dòng)，提高旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德素質(zhì)，樹(shù)立我區(qū)旅游新形象，我局決定舉辦景區(qū)(講解員)培訓(xùn)班，為順利完成此次培訓(xùn)任務(wù)，特制定如下工作方案：
適應(yīng)快速發(fā)展的我區(qū)旅游業(yè)，挖掘我區(qū)優(yōu)秀旅游文化內(nèi)涵，規(guī)范提升旅游從業(yè)者的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，解決當(dāng)前旅游企業(yè)、旅行社、景區(qū)人才缺乏的實(shí)際問(wèn)題，共同推進(jìn)我我旅游業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。
培訓(xùn)時(shí)間：待定
報(bào)到地點(diǎn)：銅仁學(xué)院繼續(xù)教育部
銅仁地區(qū)旅游局聯(lián)系：**
聯(lián)系電話：**
銅仁學(xué)院聯(lián)系人： 楊**
聯(lián)系電話：**
培訓(xùn)地點(diǎn)：銅仁學(xué)院
各縣(區(qū))旅行社、旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)聘用的正式和臨時(shí)聘用的導(dǎo)游員(講解員)以及有志從事導(dǎo)游工作的社會(huì)待業(yè)青年等。
主辦單位：銅仁地區(qū)旅游局、銅仁地區(qū)就業(yè)局
承辦單位：銅仁地區(qū)旅游協(xié)會(huì)、銅仁學(xué)院
根據(jù)國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)中《導(dǎo)游員》培訓(xùn)大綱要求，結(jié)合旅游從業(yè)人員從事旅游接待工作的實(shí)際情況，培訓(xùn)內(nèi)容為《共性知識(shí)》和《導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)》兩部分，其中包括市情、市內(nèi)旅游景點(diǎn)知識(shí)、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)、民俗文化、禮儀服務(wù)等相關(guān)方面知識(shí)，并采取理論與實(shí)際相結(jié)合的方式開(kāi)展教學(xué)，重點(diǎn)突出講解的訓(xùn)練和導(dǎo)游技能的掌握，通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使培訓(xùn)過(guò)的景區(qū)(講解)人員具有良好的職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)范，熟練掌握旅游接待知識(shí)。
按照國(guó)家辦學(xué)相關(guān)要求，使用正規(guī)教材，聘用專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行為期15天的授課(包括景區(qū)考察)，學(xué)員學(xué)業(yè)期滿經(jīng)考試合格后由銅仁地區(qū)就業(yè)局頒發(fā)職業(yè)技能資質(zhì)認(rèn)定書(shū)和銅仁地區(qū)景區(qū)(講解員)證書(shū)。
各縣(市、特區(qū))須在11月30日前，將參訓(xùn)學(xué)員名單(含身份證復(fù)印件、1寸照片(電子版，寫(xiě)上名字)交銅仁地區(qū)旅游局(旅游協(xié)會(huì))。
(一)各縣(市、特區(qū))文體廣電旅游局要高度重視此次培訓(xùn)工作，認(rèn)真做好本地區(qū)旅行社、旅游景區(qū)導(dǎo)游員、講解員參加此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)動(dòng)員宣傳和組織報(bào)名工作，培訓(xùn)(具體名額見(jiàn)附表)。
(二)各旅行社、旅游景區(qū)要結(jié)合實(shí)際，一定要安排好本企業(yè)導(dǎo)游(講解)人員參加此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)切實(shí)提高服務(wù)技能水平。
(三) 所有參加培訓(xùn)學(xué)員，培訓(xùn)期間食宿、培訓(xùn)等費(fèi)用由就業(yè)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)支付，用餐不足部分由學(xué)員自行承擔(dān)。